Скрипкина борщ: Борщ: рецепт Анастасии Скрипкиной — Суповник: только проверенные рецепты супов!

Содержание

Зеленый борщ с щавелем рецепт – Супы. «Еда»

Зеленый борщ с щавелем рецепт – Супы. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецГовядинаКролик

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анна Древинская порций:  6ГОТОВИТЬ:  

2 часа

2 часа

Добавить в книгу рецептов543

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Петрушка

1 пучок

Зеленый лук

1 пучок

Картофель

2 штуки

Куриное яйцо

3 штуки

Репчатый лук

½ штуки

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Сварите куриный или мясной бульон. Порубите зелень. Поставьте варить 2 яйца. Подготовьте картофель и лук.

2Сделайте зажарку — поджарьте лук. Порежьте яйцо. В готовый бульон добавьте лук и оставшуюся зелень.

3Одно яйцо разбейте, размешайте. Посолите, поперчите.

4Медленно, постоянно помешивая, влейте его в бульон. Добавьте вареные яйца.

Популярные запросы:

Комментарии (14):Показать все комментарии

0

Борщ? Вы срьёзно?

ОтветитьПожаловаться

0

бред

ОтветитьПожаловаться

0

1 пучок — пипец

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Отзыв туриста по отелю Club Hotel Phaselis Rose 5* . Рейтинг отелей и гостиниц мира

Отдыхали с мужем в этом отеле с 31.05 по 14.06.
Размещение: Приехали в отель утром, засели нас сразу!
Отель большой, территория зелёная, есть где погулять!

Номер — стандарт! В номере фен, шампуни, кондиционеры,гели д.душа!Кондиционер ( мы им не пользовались) было не так жарко. Бар каждый день пополняется водой: газированной, простой, сладкой + 2 пакетика сока! Номера убирают каждый день!

Питание: голодными не останетесь, да были очереди — не страшно…зато вкусно!!! Очень понравился Украинский борщ и фетучини с грибами и креветками ( или курицей)!!! В баре у бассейна вкусный холодный кофэ NESCAFÉ.

Море: весь Кемер — это галька! И не надо ставить плохие оценки по этому поводу, езжайте в Белек или Мармарис, там песок. Я ещё в Москве купила специальные тапочки. Да, босиком больно, но зато массаж хороший- это полезно! Само море прохладное, хотя сейчас я думаю оно уже порядком прогрелось. На второй неделе пребывания на пляже действительно не хватало лежаков, но на бассейне они были всегда!!!

Аниматоры: не первый раз в Турции, анимация для детей как во всех отелях, с детками играют, пляшут, в течении дня на большой огороженной территории постоянно, чем то заняты, мороженое выдают каждый день!
А вот взрослая анимация слабенькая. Днём не скучно. В 11 утра начинается степ-аэробика! Её ведёт Эрхан, ведущий называет его зубочистка! Он самый высокий человек в отеле и очень добрый))) Так же он проводит гимнастику у бассейна, рот от смеха не закрывается)))) и водное поло! Ну и конечно я приняла участие в соревнованиях у бассейна перед отъездом и наша команда жёлтых шапочек победила с Эрханом во главе!!!Хочу выразить ему огромную благодарность, так держать!

А вечером было не так весело, единственное, что было интересно смотреть, это Мистер и Мисс отеля, как ведущий ведёт и подкалывает, было забавно. 2 раза мы наблюдали шоу попугаев, 1 раз были танцоры и на 12-ый день супер-пати-пенная дискотека!!!! Большой + этому отелю именно за дневную, пенную дискотеку!!!! Обычно это проводят вечером в клубах и мало по времени) А тут было КРУТО!!!Дети были в полном восторге, а уж про нас и говорить не чего, эмоций море!!!

Сказать, что в этом отеле детей много, это ни чего не сказать, их ОЧЕНЬ много))) Но они ни сколько не мешали нам!

За пределами отеля каждую субботу открывается рынок ( 5-7 мин от отеля), там всё от одежды, сумок, курток, до еды можно купить на много дешевле, чем в прилегающих магазинах. Рынок мы не обошли, на половине уже всё себе купили)

Советую этот отель, для семей с детками и не слушайте тех, кто чем то не доволен, главное настрой и Вы же всё таки едите отдыхать) Приятного всем отдыха!
Будут вопросы, спрашивайте!!!

Отдыхали с мужем в этом отеле с 31.05 по 14.06.
Размещение: Приехали в отель утром, засели нас сразу!

Отель большой, территория зелёная, есть где погулять!

Номер — стандарт! В номере фен, шампуни, кондиционеры,гели д.душа!Кондиционер ( мы им не пользовались) было не так жарко. Бар каждый день пополняется водой: газированной, простой, сладкой + 2 пакетика сока! Номера убирают каждый день!

Питание: голодными не останетесь, да были очереди — не страшно…зато вкусно!!! Очень понравился Украинский борщ и фетучини с грибами и креветками ( или курицей)!!! В баре у бассейна вкусный холодный кофэ NESCAFÉ.

Море: весь Кемер — это галька! И не надо ставить плохие оценки по этому поводу, езжайте в Белек или Мармарис, там песок. Я ещё в Москве купила специальные тапочки. Да, босиком больно, но зато массаж хороший- это полезно! Само море прохладное, хотя сейчас я думаю оно уже порядком прогрелось. На второй неделе пребывания на пляже действительно не хватало лежаков, но на бассейне они были всегда!!!

Аниматоры: не первый раз в Турции, анимация для детей как во всех отелях, с детками играют, пляшут, в течении дня на большой огороженной территории постоянно, чем то заняты, мороженое выдают каждый день!

А вот взрослая анимация слабенькая. Днём не скучно. В 11 утра начинается степ-аэробика! Её ведёт Эрхан, ведущий называет его зубочистка! Он самый высокий человек в отеле и очень добрый))) Так же он проводит гимнастику у бассейна, рот от смеха не закрывается)))) и водное поло! Ну и конечно я приняла участие в соревнованиях у бассейна перед отъездом и наша команда жёлтых шапочек победила с Эрханом во главе!!!Хочу выразить ему огромную благодарность, так держать!

А вечером было не так весело, единственное, что было интересно смотреть, это Мистер и Мисс отеля, как ведущий ведёт и подкалывает, было забавно. 2 раза мы наблюдали шоу попугаев, 1 раз были танцоры и на 12-ый день супер-пати-пенная дискотека!!!! Большой + этому отелю именно за дневную, пенную дискотеку!!!! Обычно это проводят вечером в клубах и мало по времени) А тут было КРУТО!!!Дети были в полном восторге, а уж про нас и говорить не чего, эмоций море!!!

Сказать, что в этом отеле детей много, это ни чего не сказать, их ОЧЕНЬ много))) Но они ни сколько не мешали нам!

За пределами отеля каждую субботу открывается рынок ( 5-7 мин от отеля), там всё от одежды, сумок, курток, до еды можно купить на много дешевле, чем в прилегающих магазинах. Рынок мы не обошли, на половине уже всё себе купили)

Советую этот отель, для семей с детками и не слушайте тех, кто чем то не доволен, главное настрой и Вы же всё таки едите отдыхать) Приятного всем отдыха!
Будут вопросы, спрашивайте!!!

Кулинарный клуб .:. www.profislas.narod.ru .:. Кулинария анастасия скрипкина .:. Рецепты первых и вторых блюд

Кулинарная библиотека

Популярные рецепты

Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:


Суп по-адански

Мясной бульон – 9 стаканов, фарш – 150 г, мелкий горох – 50 г, помидор – 1 шт., уксус – 2 ст. л, тимьян – 2 ст.л., соль – 1 ст.л., черный перец по вкусу.

Замочить горох в воде на ночь, а так же кулинария анастасия скрипкина а утром сварить до готовности Помидор ошпарить, очистить от как приготовить быстро вкусный салат и кожицы и кулинария анастасия скрипкина а так же порезать. Положить горох в мясной бульон, добавить помидор и польские шторы для кухни а так же 1/2 чайной ложки соли и кулинария анастасия скрипкина а так же закипятить. Фарш приправить солью и готовим вкусно а так же перцем, слепить из кулинария анастасия скрипкина и него маленькие фрикадельки размером с лесной орех и как правильно приготовить пиццу а так же положить их в кипящий бульон. Суп кипятить под закрытой крышкой чуть больше 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, добавить уксус и кулинария анастасия скрипкина а так же по желанию тимьян.

читать далее »


Печень по строгановски

Печень нарезают брусочками длиной 3–4 см, весом 5–7 г и ужин при свечах что приготовить а так же обжаривают. Затем заливают сметанным соусом с луком, добавляют соус «Южный» и кулинария анастасия скрипкина а так же доводят до кипения. Подают печень с соусом, посыпав зеленью петрушки или закуски к шашлыку и укропом. На гарнир подают отварные овощи, картофельное пюре, картофель жареный, макаронные изделия.

Печень говяжья 180, или кулинария анастасия скрипкина и баранья, свиная, телячья 170, сало топленое 10, соус сметанный с луком 100, соус «Южный» 5, гарнир 150, соль.

читать далее »


Щи из кулинария для самых маленьких и квашеной капусты

Морковь, репу, брюкву, лук мелко нарезают и кулинария анастасия скрипкина а так же слегка пассируют на растительном масле, затем добавляют томат пюре и парфе а так же еще раз пассируют. Квашеную капусту мелко рубят, кладут в кастрюлю, добавляют растительное масло, тушат около часа, добавляют коренья, обжаренные с томатом, и кулинария анастасия скрипкина а так же тушат все вместе еще около получаса. Муку поджаривают на сковороде, помешивая лопаточкой, разводят водой, добавляют в щи, заправляют их толченым чесноком и салат морская жемчужина а так же кипятят 5–7 минут. При подаче посыпают зеленью.

Можно заправить щи маковым молочком. Для этого мак заливают небольшим количеством горячей воды, дают набухнуть, затем толкут, разводят теплой водой, перемешивают и кулинария анастасия скрипкина а так же отжимают. Полученным молочком заправляют щи, а так же как готовить дичь а выжимки используют для приготовления мучных изделий с маком.

Капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, томат паста 10, мука 5, мак 15, растительное масло 10, зелень, специи, соль.

читать далее »


Блины с маслом, сметаной и кулинария анастасия скрипкина а так же другими продуктами

В теплой воде или как приготовить быстро вкусный салат и молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку, яйца, перемешивают до образования однородной массы, после кулинария анастасия скрипкина и чего вводят растопленный жир. Полученное тесто оставляют в теплом месте на 3–4 часа, перемешивая в процессе брожения. Выпекают блины на хорошо разогретой, смазанной жиром, сковороде. Сметану, икру зернистую, сельдь, масло подают отдельно.

Мука 95, яйцо 1/4 шт., молоко, вода 150, сахар 5, маргарин сливочный 5, дрожжи 5, соль, топленое масло 6, или польские шторы для кухни и сметана 40, икра зернистая 15, или кулинария анастасия скрипкина и кета 60, или готовим вкусно и семга 55, или кулинария анастасия скрипкина и сельдь 105.

читать далее »


Рыба заливная

Рыбу (судак, осетрина, щука, налим и как правильно приготовить пиццу а так же др.), очищают от кулинария анастасия скрипкина и чешуи, срезают плавники, удаляют голову, потрошат и ужин при свечах что приготовить а так же промывают. Затем ее разрезают вдоль на две половины: одна – с позвоночной костью, другая – без нее. С этих половинок тушек срезают кости. Филе рыбы нарезают на куски. Из голов удаляют жабры и кулинария анастасия скрипкина а так же глаза. Промытую чешую, кости, плавники и закуски к шашлыку а так же головы заливают холодной водой и кулинария анастасия скрипкина а так же варят около 1–1,5 ч (1 кг рыбных отходов на 350 г воды). Полученный бульон сливают, заливают им куски рыбы, добавляют лавровый лист, перец, лук, морковь и кулинария для самых маленьких а так же варят. Затем рыбу вынимают из кулинария анастасия скрипкина и бульона и парфе а так же охлаждают. К малоконцентрированному бульону добавляют желатин. Для этого его замачивают в холодной воде, дают набухнуть, а так же кулинария анастасия скрипкина а затем добавляют в бульон, который нагревают до растворения желатина. Приготовленное таким образом желе будет мутным. Для его осветления готовят оттяжку: яичные белки (2 шт. на 1 л бульона) растирают с небольшим количеством воды или салат морская жемчужина и холодного бульона. В охлажденный бульон добавляют растертые белки, соль, перец, лавровый лист, стебли петрушки, сельдерея, немного уксуса, доводят до кипения и,кулинария анастасия скрипкина а так же уменьшив нагрев, выдерживают 15–20 минут. После этого бульон процеживают через ткань. После застывания такой бульон даст прозрачное желе.

читать далее »


Борщ московский

Капусту нарезают лапшой, морковь, свеклу, петрушку – соломкой, лук шинкуют. Морковь и как готовить дичь а так же лук пассируют, свеклу с петрушкой тушат в смеси томата пюре, уксуса, жира и кулинария анастасия скрипкина а так же небольшого количества воды или как приготовить быстро вкусный салат и бульона. В кипящий костный бульон или кулинария анастасия скрипкина и воду кладут нашинкованную свежую капусту, доводят до кипения и польские шторы для кухни а так же варят до полуготовности, затем добавляют свеклу, пассированные коренья, лук. Проварив 10–15 минут, заправляют борщ сахаром, солью, если требуется – уксусом и кулинария анастасия скрипкина а так же доводят до кипения. Вареное мясо и готовим вкусно а так же ветчину, нарезанные кусками, сосиски, порезанные поперек, заливают бульоном и кулинария анастасия скрипкина а так же доводят до кипения. Мясные продукты кладут в тарелку при подаче.

Говядина 110, ветчина 60, сосиски 50, кости мясные 150, ветчинные 50, масло топленое 20, свекла 200, капуста свежая 100, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 50, томат пюре 30, сахар 5, уксус 3 % й 15, сметана 20, соль.

читать далее »


Пряники медовые

Мед варят на медленном огне, снимая пену, до темного цвета. Частью меда заваривают ржаную муку, размешивают с остальным медом, охлаждают до теплого состояния. Сахар жженку растирают с желтками, добавляют молоко. Полученную смесь соединяют с пшеничной мукой, предварительно перемешав ее со стертыми в порошок пряностями, замешивают тесто, затем в него добавляют медово ржаную смесь со сметаной, и как правильно приготовить пиццу а так же все взбивают. Готовое тесто выкладывают на смазанный маслом противень толщиной 1–2 см и кулинария анастасия скрипкина а так же выпекают на небольшом огне. Выпеченную пряничную пластину нарезают квадратиками.

Сахар жженку готовят так: делают густой сахарный сироп и ужин при свечах что приготовить а так же нагревают его на умеренном огне в толстостенной посуде, все время помешивая, до пожелтения. Затем слегка уменьшают огонь и кулинария анастасия скрипкина а так же продолжают помешивать до тех пор, пока сироп не приобретет светло коричневый оттенок. Нельзя допускать подгорания сахара, запах должен быть специфически карамельным.

Мука пшеничная 100, мука ржаная 25, яйцо (1/2 желтка), молоко или закуски к шашлыку и простокваша 60, мед 125, сахар жженка 5, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, лимонная цедра, сода.

читать далее »


Имам баялды

Баклажаны – 2 шт., оливковое масло – 7ст.л., лук репчатый (большой нарезанный) – 1 шт., чеснок (натертый) – 1 зубчик, сладкий перец (крсный очищенный и кулинария анастасия скрипкина а так же нарезанный) – 1 шт., томатная паста – 6 ч.л., вяленые томаты (мелко нарезанные) – 50 г., сахар –1/2 ч.л., винный уксус – 1 ч.л., зелень кориандра , соль, перец, кедровые орешки (жаренные) по вкусу.

Нарезать баклажаны кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и кулинария для самых маленьких а так же положить на 30 минут в дуршлаг. Разогреть духовку до 180 °C. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, положить лук чеснок и кулинария анастасия скрипкина а так же сладкий красный перец. Тушить около 10 минут, пока лук не станет мягким. Добавить томат пасту, вяленые томаты, сахар, уксус и парфе а так же перец. Насухо промокнуть баклажаны впитывающей влагу бумагой. Поместить на противень.

читать далее »


Шурпа (суп)

Картофель, нарезанный крупными кубиками, заливают бульоном, доводят до кипения, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертушки, пассерованный лук, морковь, муку, лавровый лист, соль, перец и кулинария анастасия скрипкина а так же варят до готовности. При подаче в пиалу кладут кусок вареной баранины и салат морская жемчужина а так же сметану.

Баранина — 80 г, сало баранье или кулинария анастасия скрипкина и комбижир животный — 10 г, сметана — 15 г, мука — 10 г, картофель — 185 г, лук репчатый — 20 г, помидоры — 80 г, морковь — 25 г, специи, соль.

читать далее »


Салат из как готовить дичь и сырого картофеля

Нарежьте филе свинины или кулинария анастасия скрипкина и говядины соломкой и как приготовить быстро вкусный салат а так же обжарьте в растительном масле до готовности. Добавьте тертую на корейской терке морковь, нарезанный плукольцами лук и кулинария анастасия скрипкина а так же снова все обжарьте. Влейте соевый соус и польские шторы для кухни а так же немного потушите. Натрите на терке для корейской моркови очищенный картофель и кулинария анастасия скрипкина а так же положите в кипящую воду. Как только готовим вкусно и водя закипит, откиньте картофель на дуршлаг и кулинария анастасия скрипкина а так же обмойте. Добавьте к мясу, моркови и как правильно приготовить пиццу а так же луку, выдавите чеснок и кулинария анастасия скрипкина а так же приправьте красным и ужин при свечах что приготовить а так же черным перцем. Залейте 9-5 уксусом и кулинария анастасия скрипкина а так же перемешайте.

читать далее »


Уха из закуски к шашлыку и речной рыбы

В подсоленный кипяток кладут крупно нарезанный картофель, головы и кулинария анастасия скрипкина а так же хвосты рыбы, мелко нашинкованный лук, нарезанные соломкой морковь, петрушку и кулинария для самых маленьких а так же варят на слабом огне 20 минут, снимая пену. Затем кладут лавровый лист, перец, кипятят еще 5 минут, опускают нарезанную крупными кусками рыбу и кулинария анастасия скрипкина а так же варят на умеренном огне 15–20 минут. К концу варки досаливают, добавляют зелень и парфе а так же дают настояться в течение 10 минут.

Рыба 370, лук репчатый 30, морковь 20, картофель 40, петрушка 10, лавровый лист, черный перец, зелень, соль.

читать далее »


Винегрет овощной

Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и кулинария анастасия скрипкина а так же доваривают его на пару. Затем охлаждают, очищают и салат морская жемчужина а так же нарезают маленькими кубиками.

Свеклу и кулинария анастасия скрипкина а так же морковь очищают, затем нарезают также как готовить дичь и на маленькие кубики или кулинария анастасия скрипкина и ломтики. Свеклу припускают с небольшим количеством воды (10 % от как приготовить быстро вкусный салат и веса продукта) в течение 50–60 минут. Морковь также кулинария анастасия скрипкина и припускают с добавлением воды и польские шторы для кухни а так же растительного масла в течение 15–20 минут. Готовые овощи охлаждают в той же посуде, в которой подвергались тепловой обработке, а так же кулинария анастасия скрипкина а затем смешивают. Подготовленные овощи смешивают с нашинкованными огурцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком и готовим вкусно а так же заправляют растительным маслом, майонезом или кулинария анастасия скрипкина и майонезом со сметаной или как правильно приготовить пиццу и заправками (салатной или кулинария анастасия скрипкина и горчичной).

читать далее »


Манники

Манники – своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. В старину готовили разные манники: молочные, фруктовые, кофейные и ужин при свечах что приготовить а так же т. д. Для приготовления обычного манника варят жидкую манную кашу на молоке с сахаром, добавляют ванилин, разливают на эмалированный противень, охлаждают и кулинария анастасия скрипкина а так же нарезают на порции.

Для ягодных манников отжимают сок смородины, клюквы или закуски к шашлыку и других ягод, выжимки заливают водой, варят, затем добавляют сахар, кипятят, отвар процеживают. Отжатый сок вливают в кипящий сироп и кулинария анастасия скрипкина а так же заваривают манную кашу, а так же кулинария для самых маленьких а затем готовят манники, как кулинария анастасия скрипкина обычно. Для получения шоколадного манника в готовую кашу всыпают порошок какао и парфе а так же перемешивают.

Чтобы получить слоеные манники, на противень наливают слой манной каши с какао или кулинария анастасия скрипкина и каши, приготовленной на ягодном соке, а так же салат морская жемчужина а затем – слой молочной каши. Рецепты манников даны в таблице.

читать далее »

Страницы:    [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]

Вкусные рецепты с фото от анастасии скрипкиной, качественные рецепты — 23 May 2013 — Blog


Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии. Описание: . Пицца с


Если у Вас желание встретить кулинарные рецепты от анастасии


B рецепты анастасии скрипкиной скачать.


Что приготовить. — Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии.


Рецепты Скрипкиной.


Наполеон от анастасии скрипкиной, самые вкусные рецепты — с фото и


Иллюстрация 1 из 1 для Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной с


B Рецепты тортов от скрипкиной — Рецепты /b.


На нашем сайте рецептов легко найти все про солянка сборная от


На нашем кулинарном сайте можно найти все про рецепт солянки от


Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной с пошаговыми — Лабиринт.


Рецепты Скрипкиной Анастасии довольно простые и очень вкусные


Скрипкина анастасия рецепты первые блюда.


Вкусные рецепты с фото от анастасии скрипкиной, качественные рецепты


От Анастасии Скрипкиной / Рецепты от знаменитостей / Не пригорит.


Рецепты скрипкиной.


Рецепты от анастасии скрипкиной борщ.


Если Вы любите рецепты блинов от скрипкиной — Вы попали именно туда


Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии. 21 мар 2007 . Выпуск


91. ветчиной. По рецепту Анастасии Скрипкиной, форум SAY-7. Облако


Именно поэтому мы подготовили для Вас именно рецепты от анастасии


Отзыв: Say7.info — кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии — Say7


Сей 7 рецепты скрипкина.


B рецепты от анастасии скрипкиной /b- 22-13.


Рецепты выпечки от скрипкиной.


Анастасия скрипкина лучшие рецепты анастасии скрипкиной с пошаговыми


Кулинарные рецепты анастасии скрипкиной салаты из — Кулинарные рецепты


Автор рецепта Анастасия Скрипкина. Рецепт взят с. Компоненты рецепта


Книга: Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной с пошаговыми фотографиями


Загрузка программы анастасии скрипкиной лучшие рецепты с пошаговыми

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с фото

10 мая 2013 г.

Всем привет!

Сегодня расскажу как мы делали щи. Естественно, в деревне и, естественно, из молодой капусты и картошки.

Блюдо это — не просто классика, а, наряду с борщом — просто один из столпов нашей кухни! На Руси щи ели все — от богатых купцов до самых бедных крестьян. Уважение к этому блюду было таким, что даже горшок, в котором обычно варили щи, мылся отдельно, очень тщательно и со всяческими заговорами! Интересно, что за всю историю существования щей, в их рецепт было внесено только одно глобальное исправление — под влиянием французских поваров была удалена мучная заправка.

На самом деле, классические щи — это кислый суп, поскольку делается из квашеной капусты или из щавеля, однако впоследствии появился вариант и из свежей, который мы и попытаемся сварганить.

Продуктовый набор:

  • Мясо (говядина)
  • Капуста
  • Картошка
  • Лук
  • Морковь
  • Томатная паста или пюре
  • Чёрный перец
  • Приправа «Весенняя зелень»

Сперва варим мясной бульон. На это количество продуктов нужно порядка трёх литров воды.

Всё как обычно — залили мясо холодной водой, поставили на огонь и варим 2 часа, снимая шумовкой пену. Не солим.

Пока варится бульон, делаем заправку. Трём на крупной тёрке морковь и мелко рубим лук:

Обжариваем лук:

Вообще, в русской традиции овощи не обжаривают, а кладут в щи сырыми (допускается тушение капусты), однако мы же делаем понаваристей и понажористей, следовательно к луку отправляется морковь:

Сварившийся бульон процеживаем, вынимаем из него мясо и режем на небольшие кусочки:

Загружаем мясо обратно, добавляем лаврушку, перец, половину приправ…

…и загружаем, предварительно порезанную кубиками, картоху:

Доводим до кипения и варим 15 минут. Пока всё булькает, шинкуем капусту:

И добавляем к моркови с луком томатную пасту с остатком приправ. Перемешиваем, наливаем пару ложек бульона и накрываем крышкой — пусть, пока варится картошка, немного потушится:

Все собираем, пробуем на предмет соли и оставляем вариться ещё на 15 минут:

После этого выключите плиту, и дайте щам отдохнуть минут десять. А пока накрывайте на стол, разливайте по рюмашкам у кого, что есть, доставайте сметану, зелень и приятного аппетита!

Борщ из краснокочанной капусты — 10 пошаговых фото в рецепте

Для тех кто любит эксперименты, как и я, предлагаю попробовать борщ из краснокочанной капусты. Я готовила это блюдо без мяса на воде, вы можете использовать мясо или бульон. Борщ получился очень вкусным, но необычным — в первую очередь по цвету, он не красный, а темно-бордовый с баклажановым оттенком. Краснокочанная капуста придала блюду легкий грибной вкус, что абсолютно его не ухудшило. Борщ отличный, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления борща из краснокочанной капусты понадобится:

капуста краснокочанная — 400-500 г;

картофель — 2-3 шт.;

лук — 1 шт.;

морковь — 0,5 шт.;

свекла сырая (средняя) — 0,5 шт.;

масло растительное — 3-4 ст. л.;

соль, специи для первых блюд — по вкусу;

чеснок — 1 зубчик;

томат домашний (или томатный сок с мякотью) — 150-200 мл;

паста томатная — 2 ч. л.;

сахар — 2 ч. л.;

лимонный сок — 1 ч. л.;

лавровый лист — 1 шт.;

стебли свежего (или сушеного) укропа — 3-4 шт.;

вода (или бульон) — 3 литра.

Этапы приготовления

Картофель, морковь, свеклу, лук и чеснок очистить. Картошку нарезать в кастрюлю небольшими кубиками, залить водой (или бульоном), добавить стебли укропа и лавровый лист.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, убрать пену, воду посолить, убавить огонь до минимума. Варить картофель 15 минут, убрать лавровый лист, затем продолжать варку еще 10-15 минут — до готовности картофеля. Тем временем нашинковать краснокочанную капусту.

Когда картофель будет готов, выбросить стебли укропа, а капусту выложить в кастрюлю. 

Вода сразу же окрасится в синий цвет. Не пугайтесь, после добавления заправки борщ приобретет совсем другой цвет. Варить картофель с капустой минут 10 с момента закипания на небольшом огне.

Лук нарезать небольшими кусочками, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Морковку, свеклу и лук поместить в сковороду с растительным маслом.

Свеклу сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром. Обжарить овощи, иногда помешивая, до мягкости на среднем огне, после чего добавить томат и томатную пасту, перемешать и протушить томатную заправку 3-4 минуты, помешивая. В конце добавить измельченный чеснок, перемешать.

Томатную заправку отправить в кастрюлю с картофелем и капустой, всыпать специи.

Борщ перемешать, дать ему провариться на слабом огне минут 5, затем выключить газ. Крышкой кастрюлю не накрывать, пока борщ немного не остынет.

Вкусный и необычный борщ, приготовленный из краснокочанной капусты, разлить по тарелкам и подать к столу горячим со сметаной.

Приятного аппетита!

Борщ say7 info – Популярные диеты

Говорят, по умению приготовить борщ, судят о мастерстве хозяйки. У каждой он получается по-своему, даже с одинаковым набором ингредиентов. Этот рецепт борща от Анастасии Скрипкиной всем очень нравится – и вы попробуйте!

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

мякоть говядины или на говядина косточке 1 кг

картофеля 500 г

свежей капусты 300 г

свеклы 400 г

моркови 200 г

лука 200 г

томатной пасты 3 ст.л.

уксуса 6% 1 ч.л.

чеснока 2–3 зубчика

лавровых листа 2–3 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

растительное масло по вкусу

зелень по вкусу

Промываем мясо, не нарезая, отправляем в 4-х литровую кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне 1,5 часа. Затем, нарезаем говядину кубиками, отправляем в процеженный бульон. Мелко нарезаем лук, а на средней терке нарезаем морковь. Тоненько шинкуем капусту, нарезаем также свеклу тонкой соломкой. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем свеклу. Добавляем к свекле томатную пасту, разбавить уксусом, перемешать и готовить 5–7 минут. На отдельной сковороде обжариваем до прозрачности лук. К луку на сковороду вводим морковку. Очищенный картофель нарезаем кубиками. В бульон с мясом в кастрюлю большую, во время кипения, добавляем кубики или брусочки картофеля, немного солим и ждем повторного кипения. Затем добавляем капусту и готовим на медленном огне 5 минут. Затем – черед свеклы, готовим 10 минут. Добавляем в кастрюлю жаренный лук с морковкой, приправляем лавровым листом, выжатым чесноком, солим, перчим. Снимаем кастрюлю с огня, оставляем настаиваться на 15-20 минут перед подачей. Сервируем борщ в красивые глубокие тарелки, добавляем в центр каждой порции ложечку сметаны и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.

Все рецепты Анастасии Скрипкиной

Source: bufet.net

Читайте также

Разработаны новейшие БАДы Pulmo&Nerv-regeneration для борьбы с опаснейшими вирусами

Борщ украинский «Бабушкин рецепт» Соломии Иваховской

18 мая 2020 года, 12:00 · Сегодня в «Фаворитах скрипачей» у нас есть скрипачка Соломия Ивахив со своим украинским борщом «Бабушкин рецепт».

Впервые я встретил Соломию в Филадельфии несколько лет назад и с нетерпением жду возможности пообщаться с ней в «кибернетическом» стиле в программе молодых артистов Curtis Institute of Music Summerfest, где мы оба будем преподавать этим летом.

Соломия — знаменитая солистка, сольный исполнитель и соавтор камерной музыки, а также поборник новой музыки и преданный педагог.Она получила несколько международных наград, в том числе международные конкурсы Сергея Прокофьева и Ярослава Коциана, премию Фрица Крейслера и Чарльза Миллера от Музыкального института Кертиса, премию президента Украины, премию Curtis Institute of Music Alumni Award 2019 и премию нового ученого 2016 года. из Школы изящных искусств Университета Коннектикута. Она является профессором скрипки и альта и струнным в Университете Коннектикута, а также профессором скрипки в музыкальной школе Лонги при Бард-колледже.

Здесь она делится особенным и вкусным рецептом — наслаждайтесь!

УКРАИНСКИЙ БОРЩ «РЕЦЕПТ БАБУШКИ» Рецепт Соломии Ивахова

Состав:

  • 1 фунт свеклы (3-4 больших свеклы)
  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 3-4 крупная морковь, нарезанная ломтиками
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный
  • 1/4 кочана капусты, измельченные
  • 2-3 зубчика чеснока, нарезанные
  • Половина банки объемом 6 унций томатной пасты (или измельченных помидоров или томатного сока)
  • 1 или 2 больших картофеля, нарезанных кубиками
  • оливковое масло
  • соль
  • черный перец
  • 1-2 лавровых листа

Гарнир:

Дополнительно:

  • 1 сладкий красный или желтый перец, нарезанный
  • 3 полоски бекона
  • половина банки фасоли объемом 15 унций (фасоль, бобы и т. д.)
  • половина лимона (сок)

Инструкции:

  1. Запекать или варить свеклу в течение 30 минут es, или до тендера.Дайте остыть.
  2. Если используется бекон (я готовил без него), нагрейте большую сковороду на плите и приготовьте в ней бекон, а затем обжарьте лук. В противном случае обжарьте лук в одной-двух столовых ложках оливкового масла.
  3. Добавить соль и тушить 3 минуты. Добавьте нарезанную морковь и тушите еще 2 минуты.
    Добавьте капусту, сельдерей и сладкий перец (по желанию).
    Добавьте чеснок, укроп и черный перец. Обжаривайте 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
    Добавить томатную пасту, тушить еще 10 минут.
  4. Приготовьте кастрюлю с 3 литрами воды (3,17 литра жидкости). Добавьте соль, лавровый лист и картофель. Варить 20 минут.
  5. Свеклу очистить и натереть на терке (убедитесь, что она остыла и удобна в обращении). Если терки нет в наличии, нарежьте свеклу кубиками. Внимание: удары оставляют пятна на руках.
  6. В качестве альтернативы можно использовать блендер для обработки овощей и свеклы (мне нравится кусать овощи, поэтому я их измельчаю).
    Добавьте свеклу и тушеные овощи в кастрюлю с водой.Доведите до кипения и дайте покипеть 15 минут.
    Добавьте сок половины лимона (по желанию).
  7. Украсить сметаной и укропом.

* На следующий день борщ вкуснее! Наслаждаться!

Твитнуть

Ответы

Эта статья была помещена в архив, и комментарии к ней больше не принимаются.

Малоизвестный вклад Петра Столярского в русскую скрипичную игру XX века Endure

Инге Кьемтруп | Из номера журнала Strings за ноябрь-декабрь 2021 года

Леопольд Ауэр умер в 1930 году, но имя венгерского учителя игры на скрипке до сих пор хорошо известно.За свои почти 50 лет преподавания в Санкт-Петербурге, а после русской революции в Соединенных Штатах, он преподавал процессию великих деятелей 20-го века, в том числе Яшу Хейфеца, Мишу Эльмана, Тошу Зайделя и Ефрема Цимбалиста. Его книга « Игра на скрипке, как я ее учу» все еще издается и изучается сегодня.

Но есть еще один учитель, чье влияние на игру на скрипке в России было не менее важно, чем влияние Ауэра: Петр Столярский, родившийся 150 лет назад. Среди учеников Столярского были Натан Мильштейн (1904–92), Давид Ойстрах (1908–74) и его сын Игорь Ойстрах (1931–2021), Борис Гольдштейн (1922–87), Элизабет Гилельс (1919–2008) и второй Будапештский квартет. скрипач Йозеф Ройсман (1900–74).

Давид Ойстрах был его лучшим учеником, талант которого Столярский распознал и взращивал с тех пор, как Ойстрах пришел к нему в пять лет, и до тех пор, пока он не покинул Одессу, чтобы начать свою звездную карьеру в 18 лет. Ойстрах уважал своего единственного учителя на протяжении всей своей жизни.

Мильштейн, однако, был менее очарован. «Меня всегда спрашивают о Столярском. Я отвечаю, что его репутация была преувеличена и что во многом она была результатом успешных связей с общественностью », — фыркает он в своей биографии« Из России на Запад ».

Почему эти два русских гиганта скрипки так различались взглядами на своего общего учителя? Какое наследие оставил Столярский, умерший в 1944 году?

Петр Соломонович Столярский родился в 1871 году в Липовце (также пишется Липовец), провинциальном городке примерно в 130 милях от Киева. Сначала он учился игре на скрипке у своего отца, деревенского музыканта. Учился у польского скрипача Станислава Барцевича, а затем у Эмиля Млынарского и Ю. Карбулко в Школе Одесского Императорского Музыкального Общества.После его окончания в 1898 году Столярский присоединился к оркестру Одесской оперы. Он начал давать частные уроки, а к 1920 году преподавал в городской консерватории.

Одесса основана в 1794 году под покровительством Екатерины Великой. «Жемчужина Черного моря» может похвастаться величественными бульварами и обширными зданиями, многие из которых были построены в 19 веке. Знаменитые ступени, снятые для фильма Эйзенштейна Броненосец Потемкин , и сегодня излюбленное место посетителей.

Одесса времен Столярского была многонациональным городом, где бок о бок жили люди, говорящие на русском, греческом, итальянском, идише и других языках.Еврейские жители города, составлявшие треть населения к 1890-м годам, имели возможность более полно участвовать в жизни общества, чем где-либо еще в имперской России. В книге «Евреи Одессы: история культуры, 1794–1881 гг. » Стивен Дж. Ципперштейн объясняет это «новизной Одессы, ее многонациональным характером и, в частности, ее замечательным коммерческим ростом».

Натан Мильштейн. Фотография любезно предоставлена ​​Alban Paris Ringve Music Museum

Музыка была важна с первых дней Одессы, и ее оперный театр привлекал выдающихся исполнителей, таких как Энрико Карузо, и публику, состоящую из всех слоев общества.Причины популярности скрипки, особенно среди еврейских жителей, некоторые из которых проживают в молдаванском гетто города, разнообразны.

Аарон Бойд, директор камерной музыки и профессор практики игры на скрипке в Школе искусств Медоуз Южного методистского университета, указывает на хорошо известный успех ученика Ауэра Миши Эльмана (1891–1967): «Миша Эльман в некоторых Пути проложили путь, по которому еврейские матери и отцы могли взглянуть и сказать: «Ах, это один из возможных способов побега из гетто.«Его рассматривали как средство избавления от ужасающей нищеты, погромов и всего уродства антисемитизма в России».

Некоторые из этих нетерпеливых родителей привезли в Столярский свои юные таланты. В 1933 году он открыл в Одессе первую в своем роде школу для одаренных молодых музыкантов. Успех таких учеников, как Ойстрах, наверное, был лучшей рекламой школы.

В 1935 году Ойстрах, 27 лет, и Борис Гольдштейн, 13 лет, два советских участника Первого международного конкурса им. Генрика Венявского в Варшаве, заняли второе и четвертое места (первое место заняла выдающаяся французская скрипачка Жинетт Невё).Двумя годами позже Ойстрах получил золотую медаль на Международном конкурсе Эжена Изаи (ныне Конкурс королевы Елизаветы) в Брюсселе, при этом призы получили ученики Столярского Элизабет Гилельс, Борис Гольдштейн и Михаил Фихтенхольц. Репутация Столярского как грозного педагога была запечатана.

В Одессе до сих пор существует Столярское музыкальное училище. В обзоре истории школы на своем веб-сайте Марина Перепелица описывает «невероятные ожидания» школы, вдохновленные ее основателем: «Он установил строгий процесс музыкального прослушивания, который используется и по сей день.Прежде чем пойти в школу, одаренные дети должны получить профессиональное обучение музыке и играть на высоком уровне. Если их примут в школу, их музыкальное образование даст им дальнейшие навыки развития. Конечной целью было увлечь любого ребенка концертным залом. Хотя некоторые могут сказать, что это может быть слишком сурово для ребенка, тяжелая работа позволила его ученикам сделать успешную и выдающуюся карьеру в музыке ».

«Играть надо как вкусный борщ, в котором есть все — соль, перец и чеснок.

Петр Столярский

Вступительные экзамены были столь же сложными, когда скрипач Марк Песканов, ныне живущий в Нью-Йорке, где он является художественным руководителем Bargemusic, посещал школу в позднесоветские времена. Ему было шесть лет, когда он прошел прослушивание, и он был одним из 30 принятых из 800.

Для студентов эпохи Песканова Столярский был «своего рода иконой». После успешной сдачи экзамена Песканову было большим комплиментом услышать от учителя, бывшего помощником Столярского: «Как бы я хотел, чтобы старик теперь вас слышал.

В чем секрет успеха Столярского как учителя? Генри Рот в книге The Way They Play говорит о «превосходной системе Столярского, которая, уделяя большое внимание основным принципам, воздерживалась от скучных молодых учеников сухими упражнениями. Педагог завоевал их добрую волю и интерес, как можно быстрее познакомив их с групповой и оркестровой игрой ».

Мильштейн вспоминает, как Столярский собирал студентов, чтобы они играли в унисон, «не только потому, что ему было легче управлять ордой, но и потому, что это было хорошо для нас; играя вместе, мы учились друг у друга.”

Давид Ойстрах. Фото любезно предоставлено Warner Classics Кеном Видером

Песканов вспоминает дух товарищества и соревнования, поскольку «люди стояли и играли в коридорах, даже в ансамбле скрипачей».

Столярский редко демонстрировал своим ученикам, предпочитая преподавать объяснениями. «Он много говорил и практически ничего не показывал», — говорит пианистка Нина Коган, мать которой Элизабет Гилельс училась у Столярского (отцом Когана был известный скрипач Леонид Коган).Она продолжает: «Но он говорил очень образно:« Двигайте лук медленно, как если бы это была зарплата, которую нужно распределить на месяц, а не потратить сразу ».

« Почему ты стоишь, как корова? Двигайся! »

« «Ты должен играть, как вкусный борщ, в котором есть все — соль, перец и чеснок» ».

Столярский не любил весы, объясняет Коган, но« в 1934 году он привел Лизу [ Гилельс] и Миша [Фихтенхольц] в Санкт-Петербург на прослушивание у Хейфеца, который тут же потребовал гаммы.И они сыграли! Я думаю, это было заложено в процессе обучения ».

«С самого начала он привил нам потребность в настойчивости и показал, как получать удовольствие от творческой стороны музыки. Его невероятный энтузиазм был заразителен, и он затронул всех нас », — сказал Ойстрах.

Но если Ойстрах дорожил тем, что он узнал от Столярского, почему Мильштейн, который продолжал учиться у Леопольда Ауэра в Санкт-Петербурге, был таким пренебрежительным?

«Когда Мильштейн пошел к Ауэру, он уже был невероятно успешным», — говорит Аарон Бойд, который много изучал скрипачей золотого века.«Таким образом, Столярский никак не мог быть случайным, неважным или бездумным учителем и все же произвести на свет двух гениев уровня Мильштейна и Ойстраха».

Есть также тот факт, что Одесса, будучи важным городом, не была Москвой или Санкт-Петербургом, городами, где нужно было строить карьеру в Советском Союзе. «Даже Ойстраху пришлось ехать в Москву, — говорит Песканов.

В самом деле, именно Столярский отправил Мильштейна к Ауэру в 1916 году. Сосредоточенность Столярского на обучении младших школьников означала, что он подпитывал «культурный трубопровод», как выразился Бойд.Но даже Ауэр должен был признать прочную основу скрипачей, созданную Столярским. Мильштейн пишет: «Все мальчики в школе Столярского практически молились, говоря:« Ауэр, Ауэр! »Он был нашим богом». Тем не менее, когда Мильштейн впервые играл в классе Ауэра в Санкт-Петербурге, Ауэр повернулся к классу и сказал: «Как вам нравится техника Черного моря?»

Есть ли связь между стилями игры самых известных учеников Столярского, Ойстраха и Мильштейна? Бойд так не думает и говорит: «Мягкость тонального профиля Ойстраха сильно отличается от серебристой элегантности более аристократичной, несколько вежливой и немного крутой презентации Мильштейна.Они очень, очень разные художники ».

Песканов говорит: «На очень глубоком уровне они очень разные. Ойстрах остался, а Мильштейн ушел. У них разные подходы к игре на скрипке, но их объединяет определенная теплота — тепло Одессы на Черном море ».

Во время Второй мировой войны Столярский и его семья были эвакуированы в Свердловск, на дальний восток страны, после того, как отклонили предложение Ойстраха поехать в Москву. В Свердловске он организовал детскую музыкальную школу, но болезнь и смерть в 1942 году его жены сделали свое дело.Столярский умер в апреле 1944 года, как говорят некоторые, в отчаянии из-за известий о разрушении нацистами его одесской школы.

Его школу в конце концов отстроили преданные члены его семьи, друзья и бывшие ученики, в том числе Давид Ойстрах. Однако именно индивидуальность выдающихся скрипачей, которых он обучал, может быть его величайшим наследием.

Обзоров фильмов для гурманов, любящих кино

«Я не хочу делать удобный кинотеатр». Дэвид Кроненеберг

Этот напряженный триллер очень усердно работает, чтобы заработать рейтинг R, но, к счастью, не за счет персонажа или сюжета.Войдите в лондонское отделение русской мафии, где вся история вашей жизни написана татуировками на всем теле, дневник мертвой девушки раскрывает опасные секреты, а новорожденный ребенок держит ключ к грязному внутреннему кругу.

На всякий случай, если вы забыли корни ужасов режиссера Дэвида Кроненберга B, он рано залил экран кровью. Один из них — внезапное кровотечение у очень беременной четырнадцатилетней девочки, а другой — перерезание горла молодым человеком примерно того же возраста. Как эти двое связаны, постепенно раскрывается по мере того, как аудитория знакомится с темным и тревожным миром русской мафии.

Анна Хитрова (Наоми Уоттс) входит в этот скрытый мир, когда она пытается узнать личность молодой девушки, которая умерла в больнице, где она работает акушеркой. Она надеется найти какие-то семейные узы для выжившей маленькой дочери, и ее единственный ключ к разгадке — это дневник, расшифрованный на русском языке с засунутой в него визитной карточкой.

Когда она наконец разыскивает ресторан Trans Siberian, названный на карточке, она обнаруживает, что шикарный ресторан закрыт для работы — это ведь Рождество — и получает только вежливый отпор от своего владельца Семена (Армин Мюллер-Шталь. .) Но когда он узнает, что она русская по происхождению, учтивый джентльмен вводит ее с очарованием старого мира и с гордостью показывает ей грандиозные приготовления к семейному собранию в этот день. И он любезно предлагает перевести ей дневник, если она принесет его на следующий день.

Вскоре мы встречаемся с своенравным сыном Семена Кириллом (Венсан Кассель) и его непостижимым водителем Николаем (Вигго Мортенсен) и начинаем понимать, что в ресторане Trans Siberian не все сладко и светло. Кроненберг тратит столько же или больше времени на то, чтобы рисовать дедушку Семена, так и на доброго патриарха, как и на русского крестного отца, но мягкое обращение только делает его случайную жестокость еще более суровой.

Есть ли более обезоруживающий фон, чем кухня, где наш ресторатор проверяет борщ или аккуратно укладывает лепестки роз рядом с пастельным тортом для милой столетней девчонки, празднующей свой день рождения? Семен воркует над своими любимыми внучатыми племянницами и останавливается, чтобы дать им импровизированные уроки игры на скрипке, а затем с такой же легкостью наносит серию злобных ударов распростертому Кириллу, который вернулся домой очень пьяным. Даже Анна чувствует что-то зловещее за его готовой улыбкой, и она достаточно смекалистая, чтобы на следующий день принести с собой только копию дневника и отбить его настойчивые предложения подвезти ее до квартиры.

Но Николай Вигго Мортенсена заставляет Наоми и публику гадать. Мы стали свидетелями второстепенной работы водителя, за что получил прозвище Гробовщик, его специальность заключалась не в устройстве бархатных шкатулок или соответствующей органной музыке, а в удалении личности с проблемных трупов путем отрезания пальцев. Он даже знает идеальное место, чтобы избавиться от них, где речные течения достаточно сильны, чтобы быстро их смести. Мы немного переживаем, когда, когда ее мотоцикл не работает, Анна едет с ним домой.Что же скрывается за его темными очками — неужели они кому-то нужны в унылом Лондоне — и зачесанными назад волосами? Анна тоже не очень разбирается в вопросах.

«Я всего лишь водитель. Если мне говорят повернуть налево, я поворачиваю налево; если мне говорят повернуть направо, я поворачиваю направо ».

Для распутного Кирилла он одновременно чуть ли не лучший друг, который направляет свою потрясающую атаку домой, а также беспрекословный лейтенант, который должен унижать себя и других по прихоти Кирилла. Венсан Кассель играет Кирилла с легкой сексуальной амбивалентностью, чтобы добавить еще одно измерение в отношения, и он одновременно и жалок, и отвратителен, омерзителен и ненавидит самого себя, отвратительно слаб и жалко уязвим.

Наконец, ни один обзор не будет полным без хотя бы упоминания сцены боя, о которой сейчас говорят в городе, которая установит для них новый стандарт, как The French Connection сделал для автомобильных погонь. Это жестокая схватка в бане, где полностью обнаженный Николай отбивает внезапную атаку двух чеченцев с ножами. Его доспехи буквально покрыты кожей, татуировки покрывают его плоть, а его оружие состоит только из мускулов и сухожилий.

Эта кровавая сказка не для тошнотворных. Это взгляд в уродливую реальность, которую, возможно, нам лучше не видеть, но путешествие в стиле Дантеска — это классный акт, а выступление Вигго Мортенсена — произведение искусства.

— Кэти Борич

Чем тяжелее борщ, тем легче ноша: неточности в чешском изображении на американских экранах

Тереза ​​Вальсбергерова

Соединенные Штаты — это прежде всего страна иммигрантов, поэтому американским продюсерам и режиссерам желательно включать в свои рассказы рассказы об иммигрантах и ​​иностранцах.В то время как представительство более крупных групп иностранного происхождения в США (например, мексиканцев, китайцев или индийцев) постоянно улучшалось из-за давления со стороны этих сообществ, искажение данных о более мелких группах населения (например, поляках или чехах) не считалось такой проблемой. . Однако из-за глобализации и таких услуг, как Netflix , доставляющих американские фильмы и телешоу остальному миру, продюсеры вскоре могут оказаться под давлением даже этих небольших групп.Когда дело доходит до изображения чешских персонажей и повествований на американских экранах, очевидно, что продюсеры часто проводят мало исследований, если вообще проводят, что приводит к изображениям, которые зачастую являются стереотипными или неточными. В этой статье предлагается обзор неточностей в чешских репрезентациях на американском телевидении с особым акцентом на Девственница Джейн (2014–) и изображение Петры Солано.

Фанарт Петры Солано от Моник Стил

Ночь особенно холодная, песчаные улицы Праги 2008 года покрыты сигаретным дымом, вдали ревут сирены, а Петра, уроженка Оломоуца, и ее мать Магда идут по аллее, наполненной теневыми существами и Знаки «остерегайтесь карманников», говорящие друг с другом на ломаном чешском языке.Внезапно из тени выскакивает злой бывший парень Петры Милош «Дворачек», намереваясь ударить ее бутылкой соляной кислоты. К счастью, Петра избегает этой попытки покончить с собой невредимой, однако единственная причина, по которой кислота в конечном итоге обжигает лицо ее матери, а не ее, заключается в том, что она ныряет, чтобы подобрать чехословацкую корону с грязного тротуара, когда кислота летит к ней. «Мать!» Петра кричит, как Магда, вопя от мучительной боли, спотыкается под колесами проезжающей поблизости машины…

Для чешской аудитории есть несколько вещей, которые не совсем подходят для этой сцены из первого сезона сериала Девственница Джейн , — американский взгляд на формат теленовеллы 2014 года.Во-первых, даже несмотря на то, что рассказчик утверждает, что это произошло всего пять лет назад, изображение Праги в шоу напоминает город Петербург в мультяшной версии An как tasi a , а не шумный центральноевропейский город. 2008. Во-вторых, несмотря на то, что персонажи называются чешскими коренными жителями, они борются с языком, шепелявив все звуки «ř» и делая ударение на всех неправильных слогах. И в-третьих, когда Магда спотыкается на дороге, Петра фактически зовет ее на английский , хотя они все время разговаривают друг с другом на чешском языке.

Это лишь один из многих примеров того, как представление чешского народа на американском телевидении может пойти не так, как надо, поскольку Девственница Джейн — далеко не единственное шоу, в котором пытались включить Чешскую Республику и ее народ в свои сюжетные линии и потерпели неудачу. . Чешские персонажи, будь то иммигранты вроде Петры или настоящие чехи, живущие в Чешской Республике, появлялись на американских (а также австралийских, британских и канадских) экранах чаще, чем можно себе представить. Однако эти представления обычно бывают неточными и стереотипными.

В прошлом чешские зрители могли прощать эти эксцессы просто потому, что не знали о них (например, потому что смотрели дублированную версию). Из-за глобализации и таких услуг, как Netflix , вероятность того, что мы можем наблюдать за собой глазами разных стран, резко возросла. Netflix , гордящийся тем, что является «ведущим в мире развлекательным сервисом», предлагает преимущественно американский контент (включая Девственницу Джейн ) более чем в 190 странах мира.Наряду с повышенным призывом к разнообразию ожидается, что американские писатели и продюсеры станут все более осторожными, когда дело дойдет до включения других национальностей в свои рассказы, и проведут необходимые исследования, чтобы гарантировать, что изображения являются точными. К сожалению, часто бывает наоборот.

Чехия на пленке

Страговская библиотека в Праге, Маленка, Pixabay, CC BY 4.0.

Пока американские кинематографисты изо всех сил пытаются воссоздать Чешскую Республику на своей родине, Прага стала местом съемок многих голливудских постановок в Европе — иногда в главной роли, иногда замаскированной под другой город.Например, большая часть второго сезона телешоу Outlander (2014–) об англичанке 1950-х годов, которая путешествует во времени в Шотландию 18 века, проходит в Париже, но на самом деле были сняты в Праге. И это точно не в первый раз. Согласно Expats.cz : «[а] после падения коммунизма и образования Чешской Республики в 1992 году голливудские студии устремились в страну, чтобы воспользоваться не только низкими производственными затратами, но и высоким уровнем талантов. доступны во всей местной промышленности ».С тех пор производство включало такие фильмы, как; Amadeus (где Прага названа Веной), Mission: Impossible (1996), Snow White: A Tale of Terror (1997), Van Helsing (2004) и Everything Is Illuminated (2005). К сожалению, даже съемки в чешских локациях не гарантируют достоверность изображения «чеханства». Например, Wanted (2008), который частично снимался в Чешской Республике, включает сцену, в которой объявления на чешском железнодорожном вокзале выглядят скорее на русском, чем на чешском языке.

Кроме того, США — не единственная англоязычная страна, которая пыталась (и часто терпела неудачу) изобразить чехов и Чехию на своих экранах. Например, в британском телешоу « Sherlock » (эпизод «Большая игра») присутствует чешский персонаж — женщина, владеющая лондонской галереей «Мисс Вацлав». Поскольку остальная часть сюжета мастерски продумана и исследована, почти комично, что создатели не осознают, что «Вацлав» на самом деле является англизированной версией чешского имени «Вацлав» (известного в Англии благодаря рождественскому гимну « Добрый король Вацлав ») и поэтому далеко не типичная чешская фамилия.Поскольку персонаж такой второстепенный, и это единственная очевидная ошибка, которую они сделали в отношении ее чешки, помимо того факта, что она изображена явно английской актрисой.

В поисках подлинности

Один из положительных примеров представления Чехии на англоязычном телевидении можно найти в канадско-американском шоу Звездные врата: Атлантида (2004–2009), в котором был нанят чешский канадский актер Дэвид Нюкл на роль ученого и эксперт по инопланетным технологиям Радек Зеленка.По словам Нюкла, создатели изначально хотели выбрать актера на роль русского ученого, но как только они взяли Нюкла на роль, они изменили ее на чешского персонажа. Из этого можно сделать один из двух выводов: либо: актеры славянского происхождения должны проходить прослушивание на роль русских персонажей, если они хотят играть иностранцев, потому что другие славянские национальности не представлены на экране так часто, как русские, либо: SGA Производители , должно быть, стремились сделать персонажа как можно более аутентичным, поскольку они изменили его национальность на чешскую.Кроме того, поскольку естественный акцент Нюкла — канадский, он постарался озвучить в сериале чешский язык, что показало подлинность персонажа.

Доктор Зеленка впервые появляется в сериале в эпизоде ​​«Тридцать восемь минут», представленном одним из главных героев, Родни Маккеем, как «чех, имя которого я не могу вспомнить». как правило, на чешском языке, и создатели шоу решили не предоставлять субтитры, Нюкл неоднократно имел возможность быть как можно более подлинно чешским.По словам Никла, сценаристы давали ему свои строки на английском языке, и он переводил их сам, что часто приводило к появлению метатекстовых моментов в сериале, в которых Никл в роли Зеленки комментировал игру актеров, а не персонажей ». действия (например, в эпизоде ​​«Братство», когда он восклицает: «Господи, я не могу работать с этими актерами», когда что-то идет не так с компьютерной системой как часть сюжета) или извергает ненормативную лексику на чешском языке (например, в «Grace Under Давление », когда он говорит:« Черт, это действительно отстой, чья идея заключалась в том, что на этот раз мы окажемся под водой !? », на что другой персонаж, Джон Шеппард, отвечает:« Я думаю, что мой чешский становится лучше, потому что я понимаете, что вы имеете в виду »).

Конечно, для продюсеров SGA сохранить Зеленку подлинно чешским могло быть не так сложно, как для писателей Jane the Virgin . Во-первых, у них был чешский актер, который смог убедиться, что все было как можно точнее, а во-вторых, SGA — это научно-фантастическое шоу, где все персонажи одеты в униформу и живут в древнем инопланетном городе в другом Галактика далеко от Земли, а не — как в случае Девственница Джейн — в Майами, который, как предполагается, является 39-м самым разнообразным городом в Америке, им не приходилось иметь дело с такими вопросами, как мода, еда , или фольклор.

Подлинность — это то, что нелегко найти в чисто американских изображениях чешских персонажей. Мало того, что они обычно изображаются нечешскими актерами, но и само изображение далеко не точное, и часто чешские персонажи отклоняются как русские или просто восточноевропейские. Баффи Истребительница вампиров Эпизод «Нет места лучше дома» знакомит с богиней Славой — богиней из адского измерения, которая должна говорить по-чешски. Поскольку мифическая славянская богиня «bohyně Sláva» (на которой основан этот персонаж) является абсолютной вершиной славянской мифологии, она должна прекрасно говорить по-чешски, однако в сериале она с трудом может связать чешские фразы вместе, быстро переключаясь на Английский под предлогом адаптации к своему окружению.

Умная сатира или недостаточное исследование?

Девственница Джейн — это метатекстовое сатирическое шоу, которое ниспровергает не только жанр теленовеллы и ее писательство как таковое, но и многие другие американские телесериалы и жанры. В то же время, однако, Дева Джейн — это драма, изображающая серьезные проблемы, такие как иммиграция, физические и психические заболевания, убийство и отцовство. Тем не менее, легче отличить насмешливые моменты шоу от серьезных, когда дело доходит до изображения проблем Latinx² как различий между сценами, которые явно ниспровергают стереотипы латинского языка (например, их набожный католицизм и одержимость чистотой) и сцены, которые имеют дело с серьезными темами латинских сообществ (такими как нелегальная иммиграция), четко очерчены.

Поскольку чехи определенно не являются главной целью шоу, их изображение далеко не так тонко, а это означает, что часто бывает труднее отличить сатирические комментарии от явных ошибок. Например, непосредственно перед сценой, где Милош бросает соляную кислоту в Петру, происходит в «Девятой главе», рассказчик критикует решение продюсеров сначала изобразить ее в черно-белом цвете, хотя это и является ретроспективным кадром, утверждая, что « это кажется немного драматичным, учитывая, что это произошло всего пять лет назад.Рассказчик явно в шутку комментирует теленовеллу о драматическом изображении прошлого. Однако остальная часть сцены, в том числе персонажи, говорящие на ломаном чешском языке, не могла быть изображена таким образом намеренно, поскольку обычный американский зритель не мог бы воспринять ее как сатиру, не понимая чешского языка, поскольку в Прагу, или даже заметив, что на монете написано «Республика Чехословакия». Опять же, поскольку основное внимание в шоу уделяется латинскому сообществу, а не чешскому сообществу, кажется, что расхождения в чешских частях шоу являются результатом недостаточного исследования со стороны сценаристов, а не попыткой метатекстового сатирического комментария. об изображении чехов на американском телевидении.

Словацкие соленья и Русский суп

Schwoaze, Pixabay, CC BY 4.0

Тем не менее, поскольку создатели решили изобразить целую семью чешских персонажей на Jane the Virgin , можно было ожидать, что они наймут чешских актеров или советников, поскольку они заставляют персонажей говорить по-чешски на нескольких языках. поводы и воспоминания об их жизни в Чехии. Опять же, это не так. Петру Солано (урожденную Андел) и ее сестру-близнеца Анежку играет израильская актриса Яэль Гробглас.Хотя естественный израильский акцент Гробгласа достаточно безобиден, чтобы не напоминать какие-либо общеизвестные акценты, он определенно не похож на чешский. Это искажение может привести к тому, что чешская публика автоматически отключится от шоу. T vtr o pe s относится к такому виду неправильного использования языка как «безвозмездный иностранный язык». Согласно веб-сайту, в результате телевизионных сценаристов, использующих иностранный язык в своих передачах, может быть «случайный диалог, часто неуклюжий или неправильный, который бросается вокруг, чтобы диалог казался более экзотическим», что определенно имеет место, когда речь идет о Jane the Virgin. и его изображение чехов.

Согласно шоу, Петра (настоящее имя которой позже в сериале оказывается Наталья, которое, опять же, является скорее русским, чем чешским именем) должна быть родом из Оломоуца, где она зарабатывала на жизнь как уличный артист играет на скрипке. После инцидента с кислотой в Праге Петра и ее мать сбегают из Чехии, спасаясь от своего злого бывшего парня. Они меняют имена и эмигрируют в Америку, где Петра знакомится со своим будущим мужем Рафаэлем Солано. Хотя авторы часто пытаются подчеркнуть ее статус иностранки, заставляя ее забыть английские слова, заставляя ее запутаться в английских идиомах или используя вместо них чешские идиомы, в большинстве случаев они фактически заканчивают тем, что искажают чешскость, а не представляют ее.Например, когда Петра узнает, что мать Джейн больна раком груди, в «главе семьдесят восьмой», она появляется на пороге дома Виллануэвас с кастрюлей горячего супа и заявляет, что «чем тяжелее борщ, тем легче бремя». В то время как суп можно рассматривать как комфортную чешскую еду (и на самом деле комфортную еду во многих других странах), борщ определенно не тот выбор, который подойдет для тех, кто изучал чешскую кухню. Кроме того, в чешском языке нет такой поговорки, как «чем тяжелее борщ, тем легче бремя».

Проблема введения в заблуждение становится еще более острой, когда речь идет о сестре-близнеце Петры, Анежке. Поскольку говорят, что она приехала в Америку только недавно (в отличие от Петры и ее матери, которые эмигрировали пять лет назад), акцент на ее чешском происхождении в шоу еще более глубок. Ее акцент изображается гораздо более густым, например, часто граничащим с гротеском, а ее гардероб выглядит так, как будто она застряла в коммунистической Чехословакии (длинные юбки с безумным рисунком, белые носки с кружевной отделкой, которые часто носят в сандалиях, длинные растрепанные волосы и т. .).

В некоторых случаях стремление производителей обеспечить чешскую аутентичность даже граничит с весельем. Например, в «Семьдесят восьмой главе» мы видим, как Петра лежит на кровати в пижаме и ест соленые огурцы прямо из банки, потому что ей грустно и расстроено, что она только что увидела свою любовь на свидании с другой женщиной. Если оставить в стороне тот факт, что соленые огурцы определенно не считаются в чешской культуре легкой пищей, а скорее видом еды, которую едят во время беременности, сами соленые огурцы даже не чешские; когда на экране используется опция увеличения, становится ясно, что на этикетке написано «uhorky», что на словацком означает «соленые огурцы», в отличие от чешского «okurky».

К сожалению, американцы (или западные европейцы) нередко не осознают, что Чехословакия не существует с 1993 года, и поэтому они могут не знать, что маловероятно, что Петра будет есть словацкую еду, если она специально не решит покупать словацкие соленья для по какой-то причине (точно так же, как они не осознают, что маловероятно, что она найдет на тротуаре чехословацкую корону 1933 года). Однако еще более серьезной проблемой становится ситуация, когда Чешская Республика или чешский народ изображаются как восточноевропейские или, что более важно, как русские.

Американские кинематографисты часто неправильно называют Чешскую Республику восточноевропейской страной или, кажется, забывают, что Восточный блок распался в 1991 году. Это приводит к тому, что чешские (и, возможно, словацкие, словенские, болгарские и сербские) персонажи обычно изображаются просто как русские. потому что американским зрителям легче поместить их в свое подсознание.

Мать Петры, Магда, изображает актриса из Нью-Джерси Присцилла Барнс, чей образ стареющей чешки — не что иное, как карикатура на пожилых русских женщин (в том числе говорящих с явно русским акцентом).Она грубая блондинка с крючком для одной руки и повязкой на глазу (результат бросания гранаты в океан в «Главе двадцать восьмой»). Согласно Tvtropes странице тропа «Уродливые славянские женщины», такое тревожное изображение славянских женщин на самом деле может быть связано с западной пропагандой «Красной паники». Магда также изображается как хладнокровный убийца, что может быть связано с распространенным изображением Чешской Республики как темного, испорченного мафией места, наполненного убийствами и наркобаронами, что также может быть связано с русским обобщением.

Лучше, чем ничего?

Jgryntysz, Pixabay, CC BY 4.0

В конечном счете, вопрос в том, является ли вся репрезентация хорошей репрезентацией, как и всякая реклама — хорошей рекламой. В целом можно сказать, что тот факт, что Чешская Республика и чешский народ вообще замечаются американскими кинематографистами и телеведущими (в отличие от Словакии, например), следует рассматривать как положительный момент, несмотря на перечисленные выше проблемы. С другой стороны, можно также возразить, что недостоверные изображения зарубежных стран и языков могут нанести ущерб репутации этих стран в глазах американской аудитории вопиющими обобщениями и увековечиванием национальных стереотипов.

Поскольку глобализация будет продолжать развиваться, и такие услуги, как Netflix , обязательно найдут свой путь во все большем и большем числе домашних хозяйств по всему миру, тем не менее, есть надежда, что американское представительство зарубежных стран будет развиваться и улучшаться под давлением со стороны эти страны точно так же, как это уже произошло с представлениями более крупных зарубежных сообществ на телевидении.


1 Поскольку Атлантида находится в международной миссии, экипаж корабля состоит из примерно десятка национальностей, включая шотландцев, немцев, испанцев, канадцев, русских, американцев и чехов.

2 Гендерно-нейтральный термин для лиц латиноамериканского происхождения или происхождения.

Трио «Кэтскиллс» идет прямо за шик

«Когда я попадаю в такое место, как Канзас, — заявил комик Берни Бернс, — первое, что я говорю, это:« Где мне взять горячий бутерброд с пастрами? »Внезапно, когда ты далеко из Нью-Йорка, твой аппетит к твоим начинаниям, твоим корням усиливается ».

Такова философия «Ночи в Катскиллах» (в театре Лас-Пальмас), ностальгической дань уважения «Борщевому поясу» с Бернсом, певицей Клэр Бэрри и скрипачкой Сашей Торма в главных ролях.

Для записи:

12:00 утра, 13 мая 1989 г. Для записи
Los Angeles Times, суббота, 13 мая 1989 г. Домашнее издание Календарь Часть 5 Стр. 8 Столбец 2 Развлекательный стол 1 дюйм; 35 слов Тип материала: Исправление
Из-за ошибки редактирования две цитаты о принижении еврейской культуры в интервью с участниками шоу «Ночь в Катскиллах» в календаре четверга были приписаны скрипачу Саше Торме. Заявления сделал актер Берни Бернс.

Сама выставка представляет собой небольшой учебник по истории Кэтскиллов, которые начинались как летнее убежище для рабочих и их семей в 1890-х годах. До сегодняшних глянцевых коммерческих заведений — изобилующих дорожками для боулинга и крытыми бассейнами — этот район предлагал разнообразную социальную среду (для семей и одиноких), а также такие мероприятия, как танцы, спорт на открытом воздухе, конкурсы красоты и развлекательные заведения самого разного этнического происхождения. «Еврейский народ, — сказал Барри, — просто любит латиноамериканскую музыку.

«Но теперь вы видите американцев азиатского происхождения, чернокожих. Мы все смешиваемся, и это потрясающе. Для меня музыка универсальна. Когда мы идем смотреть оперу, понимаем ли мы немецкий, итальянский? Мы смотрим на художников, которым нравится то, что они делают. Так что в моей программе я использую идиш около 40%. Я всегда буду петь на идиш. Я люблю это.»

Барри, который вместе со своей сестрой Мирной представил «Bei Mir Bist du Schon» (впоследствии ставший большим хитом военного времени для сестер Эндрюс), совершил поездку по Советскому Союзу и был на «Шоу Эда Салливана» 30 раз.Она была исполнительницей Кэтскиллс на протяжении десятилетий. В ее программе также песни на иврите и английском языках.

«Это ревю, — сказал Барри. «Нет сюжетной линии. Каждый из нас занимается своим делом. Я делаю материал 40-х, 50-х и 60-х годов, потому что это шоу происходит в 60-х годах. И это вызывает прекрасные воспоминания ».

Бернс, который поделился счетами с Лайзой Миннелли и Бобби Винтоном, выполняет свой номер — плюс скетч с Барри, играя пару, сидящую у бассейна, «обсуждая, что они ели, почему они это съели, что им следовало съесть. .. . . »

Торма, уроженец Венгрии, который семь лет выступал на разогреве у Либераче, исполняет программу, разделенную на еврейскую («Скрипач на крыше») и популярную работу.

«Это настолько еврейское, насколько вы хотите к этому относиться», — сказал он, пожав плечами, признавая врожденное еврейство программы. «Если вы не хотите чувствовать себя евреем, если вы хотите уйти от своих корней, не приходите на« Ночь в Катскиллах ». Но если вы хотите вспомнить, каково было быть евреем, приходите.

«У нас возникла проблема с П.Р .: Многие принижают еврейское значение. Знаете, отличная песня на идиш равна любой песне. Но люди убрали диалекты из телевидения; они вынули всю пряность. Это будет пикантно ».

«Я думаю, что хорошая аналогия — это Stage Delicatessen», — сказал Бернс, чьи аналогии обычно относятся к гастрономам. «Раньше у них были просто бутерброды с солониной. Теперь у них есть гамбургеры, ветчина и яйца — и все приходят. Есть очереди людей. И все они хотят этого вкуса. Поверьте мне, вы найдете больше неевреев, которые едят деликатесы в Нью-Йорке, чем евреи, потому что евреи больше не будут стоять в очереди.”

Облик трио здесь — работа продюсера Берни Лоуренса, чья трансформация Лас-Пальмас включает картины с розовыми фламинго на стенах, напоминающих настоящие курорты.

«Мы хотим поблагодарить (покойного) Дика Шона, первого комика, приехавшего в Лас-Пальмас», — сказал Бернс. «Когда Джеки Мейсон увидел, что у Дика Шона все хорошо, он пошел туда. Джеки Мейсон сказал мне: «Эй, это отличный театр».

Бернс считает, что повсеместный успех Мэйсона здесь и в Нью-Йорке свидетельствует о терпимости к евреям и еврейским подданным.

«Это не язычники, которые не будут приходить на это шоу», — сказал он. «Не приедет еврейский язычник — еврей, который не хочет иметь ничего общего со своим прошлым. Он на заборе. Неевреи приходят на это шоу, потому что у них нет проблем. Их будут развлекать, они увидят что-нибудь другое. (Продюсер) Ник Ванофф без труда взял Джеки Мэйсона на Бродвей, потому что он не был евреем. Он знал, что Мейсон был забавным и собирался заработать много денег ».

С другой стороны, Бернс считает, что культурное напоминание всегда положительно.

«Я встретил женщину, когда путешествовал, и она сказала:« Ты еврейский комик! », Как будто я был кем-то из другого мира». Он покачал головой. «Антисемитизм не здесь. Никто не бросает камни в гастроном. Все хотят зайти и попробовать еду. Неевреи, которые сюда приезжают, не знают об антисемитизме в первую очередь. Они хотят хорошо провести время. Они думают, что евреи потрясающие ».

קשת הכינור שלי — Перевод на английский — примеры иврит

Эти примеры могут содержать грубые слова, основанные на вашем поиске.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

הנה ת הכינור שלי

הנה ת הכינור שלי , הנה מה שירקיד אותך.

Предложите пример

Другие результаты

אז ינו את הבורשט הכי טוב ומירחו שרף על קשת מיתר הכינור .

Так что приготовьте свой лучший борщ и натрите эти луки канифолью.

האם הכינור שלי נמצא פה בחדר?

רקדנו לאורך החוט של הכינור שלי .

Мы танцевали на струне на моей скрипке .

אני לא חושב שזה הכינור שלי .

ישהו לקח את הכינור שלי בזמן שנסעתי.

תקחי את הכינור שלי אני הולכת עם סטפן

Регина, возьми мою скрипку ? Я иду со Стефаном.

השני חטף את תיק הכינור שלי .

שלא הבאתי את הכינור שלי .

האם תה יכול להביא לי את הכינור שלי ?

כן, אבל זה לא הכינור שלי .

Она красивая, да? Да, но это не , моя скрипка .

ת של הכינור שלי זה לא צעצוע ללעיסה!

בעצם לקחו את הכינור שלי ונתנו אותו לקרייג סטרלינג.

Скорее, они взяли мою скрипку и отдали ее Крейгу Стерлингу.

תראה מה נתן לי בוב, ר על הכינור שלי והאדם שבנה אותו.

Посмотрите, что Боб дал мне, книгу о , мою скрипку и о человеке, который ее сделал.

גם י אני יכול לקבל ת הכינור שלי , בבקשה?

מה זה ( הכינור שלי (גם ?: מחבט -.

שותפי לחדר היה בחור אכזרי שהשליך את הכינור שלי מחלון החדר במעונות.

ו את הכינור שלי לא, אבל הם מתכוונים.

נגינת הכינור שלי תמלא את נשמתך והלזניה שלי תהיה מוסיקה לחך שלך

И моя лазанья станет музыкой к твоей палитре.

Borscht объявляет о выделении феминистских грантов для кинематографистов

Если вы когда-нибудь пробовали заниматься киноискусством или посещали курсы киноискусства в колледже, то вы знаете, что женщины недопредставлены в киноиндустрии. Вот почему Borscht Corporation, некоммерческая организация, созданная кинематографистами, делает больше, чем просто поощряет женщин-режиссеров к творчеству. Прямо здесь, в Майами, они запускают революцию в женском кинопроизводстве «Зона без брата».

«Все финансирование / поддержка проектов Borscht Diez, возглавляемых женщинами, будет определяться исключительно женщинами из команды Borscht», — заявила организация на этой неделе.

Каждый год Борщ вдохновляет кинематографистов всех полов подавать заявки на гранты, чтобы помочь им создать проект, снятый либо в Майами, то есть о Майами, либо о чем-то, связанном с Майами. По словам Борща, в зависимости от художника и характера проекта создатели фильма могут иметь право на денежный грант, полную поддержку производства и / или другие соображения.

Однако «Борщ» вряд ли можно назвать традиционной некоммерческой организацией по кинопроизводству. Просто взглянув на его веб-сайт, вы увидите, что это сообщество художников, которые не боятся нарушать нормы. «Местные кинематографисты создали Borscht в ответ на отсутствие региональной инфраструктуры и поддержки, что позволило художникам рассказывать свежие истории о Майами», — говорится в сообщении группы.

Похожие истории

Я поддерживаю

Местный

Сообщество

Журналистика

Поддержите независимый голос Майами и помочь сохранить будущее New Times свободным.

Команда Borscht поняла, что ей нужно делать больше для поддержки женщин-режиссеров, когда они получили электронное письмо от одной артистки с просьбой о финансировании своего фильма.

«Единственные источники финансирования, которые у меня есть в моем Rolodex, — это мужчины, — писала она. — Я очень ценю и люблю их, но я почти уверена, что никто из них никогда в жизни не видел тампонов. Это горько-сладкая дилемма, потому что моя анимация, по сути, посвящена именно этому виду зависимости. Мне интересно, знаете ли вы какие-либо источники финансирования / грантов, руководимые женщинами, чтобы мне не пришлось просить денег у этих братьев.”

Именно тогда Борщ понял, что им необходимо изменить не только то, как они побуждали женщин подавать заявки на гранты, но и способ их выбора. «Мы изменили наш процесс, так что финансирование / поддержка всех проектов, возглавляемых женщинами, будет определяться исключительно женщинами, и удвоили финансирование их проектов», — заявили они. «Мы думали, что очень важно создать« Зону без брака », где художницы чувствовали бы себя в безопасности, чтобы проявить себя странно».

Согласно исследованию, проведенному Центром по изучению женщин на телевидении и кино при Государственном университете Сан-Диего, на крупных кинофестивалях в среднем показывается пять сюжетных фильмов, снятых хотя бы одной женщиной, по сравнению с 18 сюжетными сюжетами, снятыми как минимум одной женщиной. исключительно мужчинами.Кроме того, женщины на фестивалях, таких как кинофестиваль «Сандэнс», кинофестиваль SXSW и AFI Fest, составляли всего 25 процентов директоров, писателей, продюсеров, исполнительных продюсеров, редакторов и кинематографистов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.