Торт несладкий: Несладкий торт для мужчины – мастер-класс

Содержание

Солёный ТОРТ для МУЖЧИН. Пошаговый рецепт с фото

Печем коржи

Сначала испечем коржи.
Для торта понадобится 900 г готового слоеного бездрожжевого теста. Лист теста кладем на пергаментную бумагу немного присыпанную мукой. Лист теста раскатываем в ширину примерно в полтора раза.
Из этого теста вырезаем круг. Я вырезаю с помощью крышки от кастрюли. Диаметр круга получается 19,5 см. Также тесто можно вырезать ножом вокруг крышки или любого другого подходящего по размеру предмета.

Тесто прокалываем вилкой.
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем корж примерно 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Остатки теста собираем и тоже раскатываем, вырезаем круг и точно также запекаем.

Из этого количества теста у меня получилось 5 готовых коржей. При выпечке коржи немного уменьшились в диаметре.

Подготовим начинку

Теперь приготовим начинку для торта.
Берем 250 г красной соленой рыбы и отрезаем от нее несколько длинных не толстых пластинок. Сразу из пластинок рыбы скручиваем розочки.

Чтобы розочки были более аккуратные отрезаем от них нижнюю часть. Мне для украшения торта понадобилось 3 розочки.

Остальную рыбу нарезаем небольшими кубиками.

Вяленые помидоры нарезаем небольшими кусочками. Мне понадобилась чуть больше пловины 300-т грамовой баночки. Вместо вяленых помидоров, можно использовать свежие огурцы.

Зеленые оливки без косточки нарезаем колечками. Понадобилась одна 280 г банка оливок. Примерно 15 оливок из этой баночки оставляем для украшения.

Готовим крем

В миску кладем 600 г холодного сливочного сыра. Я использую сыр Филадельфия. Сюда же наливаем 400 г холодных сливок жирностью не менее 30%. Добавляем немного соли, так как сыр уже соленый.

Все начинаем взбивать на низкой скорости миксера, постепенно увеличивая ее до максимальной. Взбиваем крем до пышной однородной массы, которая хорошо держит форму.

Складываем торт

Ставим кулинарное кольцо. На дно кладем первый корж. Между коржом и кольцом ставим ацетатную пленку. Сжимаем кольцо до размера коржа.

На корж наносим часть приготовленного крема. На крем выкладываем половину нарезанной красной рыбы.

Сверху, на рыбу, наносим небольшой слой крема.
Кладем второй корж.

На него наносим крем. Затем кладем нарезанные оливки. Снова наносим крем.

Кладем третий корж. Наносим крем.

На него выкладываем нарезанные вяленые томаты. Снова крем.
Накрываем четвертым коржом.

Наносим крем. Выкладываем вторую часть подготовленной красной рыбы. Опять наносим крем. Часть крема должна остаться, она понадобится для украшения торта сверху.

Торт накрываем последним коржом.
Торт накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник настаиваться на 4 часа. Я поставила на целую ночь.

Выравниваем торт

Прошла ночь, торт настоялся. Снимаем кольцо и ацетатную пленку. Торт переставляем на подложку. Я обычно торты переворачиваю вверх ногами, чтобы верхняя часть торта получилась более ровная.

Торт по бокам и сверху украшаем оставшимся кремом. Сначала наносим тонкий черновой слой крема, чтобы прибить крошки. Затем наносим остальной крем и красиво его разглаживаем шпателем или широким ножом.

Украшаем торт

В длинные стручки перца вставляем по шпажке, чтоб их можно было прикрепить к торту.
Перец на шпажках вставляем в торт.

Зеленые оливки нанизываем на шпажку. Точно также подготавливаем шпажку с черными оливками.

Для того, чтоб оливки красиво блестели смазываем их растительным маслом.
Шпажки с оливками вставляем в торт.

Лимон разрезаем пополам и нарезаем дольками.
Точно также отрезаем дольку от лайма.
Украшаем торт дольками лимона и лайма.

Ставим розочки из красной рыбы.

Сыр разрезаем на треугольники.
Украшаем торт сыром.

Украшаем зеленью. Я использовала зелень для салатов. Выкладываем оливки.

По низу торта кладем стручок красного перца и оливки. Торт сверху посыпаем кунжутом.

Несладкий торт с рыбой получился очень вкусным и сытным. Выглядит необычно и очень эффектно. Такой торт можно смело подарить мужчине на день Рождения и он его оценит по достоинству. Также в такой торт начинку можно положить на свой вкус. Например рыбу заменить колбасой или мясом. Украсить торт также можно по своему желанию.

7 несладких закусочных тортиков для мужчин к 23 февраля

Поздравляем любимых мужчин с Днем защитника Отечества! Вы - наша сила и вдохновение, о вас мы мечтаем и заботимся, вами восхищаемся и любуемся, для вас готовим и стараемся быть лучше, любим вас и ругаем (тоже по любви!)! 

Предлагаем к 23 февраля приготовить закусочный торт с мясом, рыбой или сыром для наших мужчин. Помимо слов благодарности защитникам нашего дома, угостите их чудесным сытным тортом, приготовленным с любовью.

Мясо в тесте "Шахматная доска"

Подробный рецепт приготовления с фотографиями здесь >>>

Просто невероятно красивый закусочный торт из слоеного теста и свинины! Мясо для него надо нарезать тонкими полосками и отбить. Квадрат готового теста также надо нарезать полосками. А затем будем "вплетать" мясо в тесто. Лучше все манипуляции делать прямо на противне. Затем отправляем "шахматную доску" в горячую духовку и запекаем полчаса. Горячий торт нарезаем полосками и кушаем с овощами, свежим салатом или бульоном. 

Торт из курицы, ананасов и шампиньонов

Посмотрите, как приготовить сочный и сытный торт из курицы и ананасов >>>

Это торт-горячее, которое можно подать с гарниром из свежего салата или овощей. Обжарим грибы, отобьем курицу, сыр натрем на терке и нарежем ананасы. Затем выложим ингредиенты слоями в прямоугольную форму и отправим в духовку на 30-40 минут. Сочный и сытный торт со сладкой ноткой ананаса не оставит равнодушных. Обязательно попробуйте! 

Торт-бутерброд с рыбой

Здесь найдете пошаговый рецепт торта-бутерброда с фотографиями >>>

Торт из бело-черного хлеба с маслом, селедочкой, яйцами и сыром. Просто объедение! Отварить придется только яйца, в остальном - все проще простого. Измельчаем ингредиенты и складываем торт. Украшаем по желанию майонезом, сыром, вареными яйцами или морковью. Перед подачей торт надо хорошенько настоять и охладить. В разрезе выглядит великолепно!

Печеночный торт 

Читайте рецепт приготовления и смотрите пошаговые фотографии тут >>>

Приготовьте этот вкусный, сытный и бюджетный торт! Для большущего печеночного торта понадобится всего лишь 500 г куриной или индюшиной печени. Коржи смазываем смесью из майонеза и чеснока, на каждый выкладываем обжаренный лук с морковью.Готовый торт должен настояться, а затем украсьте и подавайте! Кстати, такой закусочный торт вы сможете смело приготовить накануне праздника, обмотать пищевой пленкой и держать в холодильнике. Он будет только вкуснее!

Торт с колбасой

Узнайте, как готовить торт с колбасой, яйцами и овощами >>>

Основой этого сытного и яркого закусочного тортика служат вафельные коржи. Отварим для него яйца и обжарим кусочками шампиньоны. Измельчим помидоры и любимую копченую колбасу, и начнем формировать торт слоями, промазывая каждый майонезом. Украсьте по своему желанию, можно написать пожелание или имя красной икрой. Готовый торт должен минут 30 пропитаться.

Торт с красной рыбой и крабовыми палочками

Смотрите, как готовить торт с рыбой и крабовыми палочками >>>

Для этого великолепного торта надо приготовить три начинки. Первая - из крабовых палочек, вторая - из вареных куриных желтков, третья - из куриных белков. В каждую начинку добавим майонез и желатин. Салатницу застелим пищевой пленкой, а затем тонким слоем распределим кусочки соленой или копченой семги (или другой красной рыбы). Слоями выложим приготовленные начинки и отправим охлаждаться. Перед подачей перевернем торт на сервировочное блюдо и украсим красной икрой. Шик и блеск!

Блинный торт с сыром

Рецепт приготовления блинного торта с пошаговыми фотографиями  >>>

Закусочный торт из блинов с сыром приготовить очень просто. Готовим любимое блинное тесто и жарим блинчики, как обычно. Выкладываем горячий блин на блюдо, смазываем сливочным маслом и щедро посыпаем тертым сыром. Таким образом формируем горку из блинов, пересыпанных сыром, можно добавить мелко нарезанную ветчину, жареные грибочки, зелень и дополнительно смазать каждый блинчик майонезом. Перед подачей торт нужно разогреть в духовке или микроволновке.

Как приготовить несладкие закусочные торты- Со Вкусом

На большинстве праздников я расстраиваюсь, когда вижу закуски. В основном они все однообразные, скучные и давно приевшиеся. А эти закусочные торты я увидела на дне рождении родственницы. Что тут скажешь, были приятно удивлены даже хозяйки с многолетним стажем.

Я не постеснялась узнать рецепты и уже на той же неделе попробовала приготовить сама. Несмотря на то, что несладкие торты выглядят очень празднично, с ними справится даже начинающий кулинар. Записывайте рецепты и поспешите попробовать!

Как приготовить многослойные закусочные торты

Закусочный торт с красной рыбой

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 80 г муки
  • 150 мл молока
  • 200 г красной рыбы
  • 0,5 ч. л. соли
  • 200 г оливок
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сливочного сыра
  • 2 помидоры черри
  • зелень по вкусу
  • красная икра по вкусу

Приготовление

  1. Взбейте яйцо с солью и молоком. Постепенно введите муку, а затем добавьте тертый сыр. Перемешайте и нажарьте блины под крышкой.
  2. Взбейте сливочный сыр со сливочным маслом. Подготовьте трафарет, чтобы вырезать из блинов две половинки символа «инь и ян».
  3. Первый кусочек смажьте смесью сыра и масла, выложите мелко нарезанную красную рыбу. Далее — блинчик, сливочная смесь, кусочки маслин.
  4. Собирайте торт таким образом. Верхний слой — блинчик. Смажьте верх и бока торта сливочной смесью, украсьте зеленью, красной икрой и помидорами черри.

Торт с фаршем

Ингредиенты

  • 250 г слоеного дрожжевого теста
  • 300 г фарша
  • 0,5 шт. болгарского перца
  • 3 зуб. чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 100 мл воды
  • 40 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • 3 яйца
  • 600 мл молока
  • укроп по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Разрежьте лист слоеного теста на две части, выложите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 15 минут при 180 °С.
  2. Растопите на сковороде сливочное масло, всыпьте муку и активно мешайте. Влейте молоко и продолжайте замешивать соус. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. На другой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный болгарский перец. Добавьте фарш, воду, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте до готовности фарша.
  4. Каждый кусочек теста разрежьте вдоль на две части. Слегка смажьте тарелку, на которой будет торт, соусом, чтобы избежать скольжения. Теперь соберем торт. Тесто, слой соуса, начинка из овощей и фарша, снова соус, тесто. Повторите еще раз, а затем смажьте верх и края торта соусом. Уберите в холодильник на 4 часа.
  5. Вареные желтки измельчите в крошку, смещайте с рубленым. Настоявшийся торт еще раз смажьте кремом, а затем присыпьте смесью желтков и укропа.

Эффектные несладкие закусочные торты точно не останутся незамеченными на вашем праздничном столе. Рецепты подойдут и для любителей мяса, и для поклонников рыбы. А какие закуски любите вы? Готовите что-то посложнее или обходитесь простыми блюдами?

Блинный торт закусочный (несладкий) — 5 вкусных рецептов закусочного торта

Блинный торт относится к разновидности закусочных тортов, которые давно известны в странах Европы. Закусочные торты, имеющие схожесть со слоеными салатами, становятся все более популярны во всем мире.

Как в любом классическом торте, в рецепте закусочного торта существует база (основа), к примеру: корж, лаваш, блин. Главное требование к основе — она не должна быть сладкой. Начинкой для торта могут быть: мясо, птица, рыба, овощи, грибы.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить закусочный торт из блинов с разными вкусными начинками (слоями) и украшением, взятом из практики украшения слоеных салатов. Будет вкусно.

Блинный торт — рецепт вкусного торта из сырных блинчиков с грибами

Вкусный рецепт закусочного торта из сырных блинчиков. Торт несложный в приготовлении и красивый в разрезе. Достоин стоять на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

Приготовление начинки с грибами

1. Нарезаем кусочками шампиньоны.

2. Репчатый лук нарезаем полукольцами.

3. Натираем на крупной терке сыр.

4. Жарим полукольца лука до золотистого цвета.

5. К жаренному луку выкладываем нарезанные кусочки шампиньонов.

6. Шампиньоны жарим на сковороде до готовности. Начинка из жаренных шампиньонов готова.

Тесто для блинчиков

1. В миску выливаем 2 яйца, добавляем сахар, соль и все перемешиваем.

2. К яичной смеси добавляем часть молока и перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и частями молоко и муку. Размешиваем состав венчиком до однородной массы.

3. Далее, добавляем нарезанный укроп и натертый сыр. Перемешиваем.

4. Жидкое тесто с сыром и укропом готово для выпекания блинчиков.

5. Блинчики выпекаем с обеих сторон как обычные блины.

Формируем блинный торт

1. Блинчиков получилось много и для сборки торта их вполне достаточно.

2. Раскладываем блин на подготовленное блюдо, а сверху намазываем слой плавленого сыра. На слой сыра распределяем слой жаренных шампиньонов с луком.

3. Слой шампиньонов закрываем вторым блином, намазываем его плавленным сыром и выкладываем слой маринованных опят. Сверху кладем третий блин.

4. Чередуя описанные выше слои, собираем торт до нужной высоты. Бока торта обмазываем плавленным сыром.

5. Нарезанный укроп прижимаем к боковой поверхности и формируем красивую зеленую поверхность (полянку).

6. Верхнюю часть в центре покрываем плавленым сыром и украшаем «лесную полянку» грибочками.

7. Отрезаем кусочек от закусочного блинного торта.

8. Кусочек торта кладем на тарелку и восхищаемся красивым видом вертикального среза.

Я не сомневаюсь о вкусном исполнении задуманного рецепта. А вы ?

Закусочный торт с печенкой и морковью — необыкновенно вкусный рецепт

Ингредиенты для блинов:

  • 1 стакан молока
  • 100 мл воды
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 0.5 ч. ложки соли, щепотка сахара
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 яйца
  • 1.5 стакана муки

Приготовление блинов

Молоко, воду, сметану, соль, сахар, яйца, растительное масло, просеянную муку соединить и перемешать миксером, чтобы не было комочков.

Ингредиенты для начинки:

  • 250 г куриной печени
  • 100 г моркови по-корейски
  • соль

Приготовление несладкого торта

1. Отварите куриную печень, пропустите через мясорубку.

2. Добавьте нарезанную морковь, посолите и перемешайте.

3. Дальше все как обычно. Промазывайте блины начинкой и соединяйте блины.

4. Сверху украшайте сформированный торт по желанию.

Как приготовить блинный торт с красной рыбой — видео

Вы посмотрели приготовление самого вкусного несладкого торта с рыбой.

Простой рецепт блинного торта с мясным фаршем

Совсем не трудно приготовить несладкий закусочный торт фаршем из мяса.

Для теста понадобится:

  • 0.5 литра молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли

Для начинки потребуется:

  • 0.5 кг мясного фарша
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 картофелины
  • 100 г майонеза, соль

Рецепт закусочного блинного торта с фаршем

1. Яйца, молоко, соль, муку, масло — перемешать и испечь блины.

2. Фарш обжарить. Морковь натереть, лук нарезать. Овощи потушить, картофель отварить и размять.

3. На блюдо выложить блин, смазать майонезом, выложить половину фарша. Накрыть другим блином, смазать майонезом и выложить половину моркови.

4. Накрыть третьим блином, смазать майонезом и выложить картофель.

5. Слои повторить. Украсить поверхности на свое усмотрение.

6. Блинный торт получается вкусным и сытным.

Закусочный блинный торт с интересной начинкой от Ольги Матвей

Посмотрите рецепт закусочного блинного торта, где присутствует интересное сочетание селедки и грибов. От самого названия ингредиентов блюдо уже становится привлекательным.

https://youtu.be/ZK4nrlW9qEI

Потребуется:

  • Яйца — 3 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Сода щепотка
  • Мука — 170 г
  • Растительное масло — 1-2 ст. л.
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Грибы — 300 г
  • Соль, перец
  • Селедка — 2 шт.
  • Морковь отварная — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Желтки вареные — 3 шт.
  • Зелень

Несладкий блинный торт в домашних условиях

1. В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте соль, сахар и все размешайте венчиком.

2. Влейте молоко и положите щепотку соды. Добавьте частями муку и перемешивайте. Тесто должно быть однородным без комочков. Еще добавьте растительное масло и перемешайте.

3. Из приготовленного теста испеките блины. Сильно зажаривать блины не нужно.

4. Из приготовленного теста испеклось 15 блинов. Отставьте их в сторону — они должны остыть.

Как приготовить начинку для несладкого торта

5. Возьмите 2 очищенные луковицы и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте нарезанный лук в масле на сковороде до золотистого цвета. Уберите обжаренный лук в тарелку.

6. Нарежьте грибы произвольной формы и обжарьте их в сковороде, где был лук. Грибы должны дать сок, который должен выпариться.

7.  К грибам без жидкости добавьте обжаренный лук. Посолите и добавьте немного перца. Обжаривайте, помешивая, еще 5 минут и выключите огонь.

8. Целую селедку почистите до филе без косточек. Филе помойте и обсушите бумажными полотенцами.

9. Нарежьте филе селедки кусочками и положите в блендер. Сюда же сложите кусочки одной нарезанной луковицы. Доведите все до состояния пюре. Селедочное пюре выложите на тарелку. В нем могут быть небольшие кусочки рыбы и это нормально.

10. Точно также измельчите в блендере обжаренные грибы вместе с луком.

11. Отваренную морковь натрите на мелкой терке. Вот в принципе и все. Начинка для сборки готова.

Сборка торта из блинов

12. Каждый вид приготовленной начинки разделите ложкой на 4 части. Майонез уложите в кулинарный кулечек.

13. В блюдо положите первый испеченный блин. Нанесите на него сеточку из майонеза. Выложите следом одну часть начинки из рыбы. Ровным слоем распределите рыбу по блину.

14. Закройте начинку вторым блином и нанесите сеточку из майонеза. Положите одну часть начинки из грибов с луком. Разровняйте ее по второму блину.

15. Положите на начинку третий блин. Также покройте его сеточкой из майонеза. Выложите одну часть приготовленной моркови. с помощью вилочки разровняйте ее по третьему блину.

16. Повторите все проделанные процедуры с блинами и приготовленными начинками. Соблюдайте последовательность нанесения разных начинок.

17. Выдавите из кулечка майонез на бока торта и разровняйте его ножом.

18. Зелень укропа мелко нарежьте, чтобы нанести на боковую поверхность сформированного торта. Затем поставьте торт в холодильник для пропитки на 3-4 часа.

19. Смажьте поверхность торта немного майонезом. Нанесите на слой майонеза мелко натертый желток. Центр украсьте черным кунжутом. Получился симпатичный и вкусный несладкий блинный торт.

Приятного застолья !

Рецепт вкусного блинного торта с курицей и грибами — видео

В следующем выпуске ожидайте статью с рецептами закусочного торта с разными сладкими начинками к чаю.

Рецепт печёночного несладкого закусочного торта из шпинатных блинчиков

1

Шпинатные блины. Промойте шпинат, положите в кастрюлю, залейте кипятком и проварите 1 минуту. Откиньте на сито, когда остынет, отожмите от лишней жидкости. Просейте в отдельную миску муку, добавьте сахар и соль. В другой миске соедините готовый шпинат, 1 ст.л. растопленного сливочного масла и яйцо. Пробейте всё блендером до однородного состояния, а потом влейте молоко. Затем всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте ложкой. Оставьте тесто постоять примерно на 15 минут. Разогрейте 20 см сковороду для шпинатных блинов на сильном огне. Смажьте кусочком сливочного масла. Налейте половник теста, повращайте, чтобы тесто равномерно растеклось и жарьте примерно по 1 минуте с каждой стороны. Добавляйте масло при необходимости.

2

Паштет для блинного печёночного торта. Помойте и просушите бумажным полотенцем печень. Удалите пленку и жилы. Нарежьте печень кубиками. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте печень на большом огне до красивого цвета. Влейте крепкий алкоголь и подождите пока он немного выпарится. Вытащите печень с помощью шумовки и отложите на время в сторону.

3

Порежьте лук мелко. В эту же сковороду (в которой остался сок) добавьте немного сливочного масла, и обжарьте лук до румяного цвета. Верните печень, влейте вино и немного потушите с закрытой крышкой. В конце добавьте сливочное масло (30-50 гр.), соль и перец. В печени должно остаться достаточно жидкости, чтобы паштет был мягкой консистенции (но не жидкий), чтобы его было удобно размазывать. Переложите в глубокую посуду и очень тщательно пробейте блендером.

4

Сборка несладкого закусочного торта. Выложите на тарелку первый блин и с помощью лопатки для торта (или просто ножом) распределите паштет, затем закройте другим блином и намажьте творожным сыром. Повторяйте пока все блины не закончатся. Заверните всю тарелку в пищевую пленку. Поставьте сверху небольшой груз и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.

Закусочный торт из вафельных коржей "Мимоза"

Несладкий закусочный тортик из магазинных вафельных коржей, вкусный и совсем не сложный! Такое оригинальное блюдо точно заинтригует и удивит ваших гостей!

Отдельная тема — оформление тортика! Если постараться, он может стать настоящим украшением праздничного стола.
Я оформила закусочный торт в виде циферблата новогодних часов — по тематике приближающегося праздника!

Советы, идеи:

  • в рецепте пошагово показано, как приготовить закусочный торт с начинкой по типу салата «Мимоза», подобным образом можно приготовить и селедку «под шубой»
  • картофель добавлять не рекомендую — т.к. вафельные коржи нейтральны по вкусу
  • не экономьте на рыбных консервах, выбирайте вкусные и качественные, лучше использовать 2 баночки
  • первый вафельный корж не рекомендую смазывать майонезом, поскольку он быстро размокнет и переносить торт на блюдо будет проблематично. По этой же причине рекомендую сразу собирать торт на том блюде, на котором планируете подавать
Ингредиенты:
    На 8 порций:
  • 7 вафельных коржей
  • Начинка:

  • 3 отварные моркови
  • 5 варенных яиц
  • 80 г твердого сыра
  • 2 банки рыбных консервов (скумбрия или сардины)
  • 200-250 г майонеза
  • 3 зубчика чеснока
  • Для украшения:

  • зелень, оливки, немного отварной моркови, майонез и т.д.
Готовим майонезный соус:
В майонез выдавить или натереть на мелкой терке чеснок (3 зубчика). Хорошенько перемешать. Все слои будут повторяться 2 раза.
Поэтому удобно сразу распределять все ингредиенты на 2 части.

Морковь натереть на мелкой терке, разделить на 2 равные части.
Если из моркови планируются украшение — нарежьте нужное количество заготовок. Мне понадобятся для цифр 4-ре кружка моркови.

Сыр натереть на мелкой терке, разделить на 2 равные части. Белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке, разделить на 2 горки. Желтки натереть на мелкой терке. Разделять их не нужно, ими украшается весь торт. Рыбные консервы открыть, слить жидкость, размять рыбу вилкой, разделить на 2 части. Выкладываем первый корж.
Самый первый вафельный корж майонезом не смазываем, чтобы он не размок и торт можно было поддерживая лопаткой снизу, перенести на сервировочную тарелку.
Удобно собирать торт уже на сервировочной тарелке. На первый корж выложить 1 часть моркови и посыпать сразу 1 частью сыра. Поверх сыра выложить 2-ой вафельный корж, смазать его майонезом с чесноком. Выложить 1 часть консервированной рыбы. Выложить 3-ий вафельный корж, смазать майонезом. Распределить 1 часть белков.

Сверху выложить 4-ый вафельный слой и повторить слои:

4ый корж: майонез + морковь + сыр,
5ый корж: майонез + скумбрия,
6ой корж: майонез + белки.

После слоя белков выкладываем последний 7-й вафельный корж.

Смазываем верх майонезом.

Смазываем бока майонезом. Посыпаем верх желтками. Бока тоже посыпаем желтками. Украшаем торт по своему усмотрению.

У нас новогодний вариант — Новогодние часы-куранты!

Циферки из моркови и оливок, нарезанных шайбочками, стрелки из зеленого лука, завитушки из майонеза.

Поставить торт на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Торт Almondy Миндальный - «Торт вкусный,безглютеновый,вегетарианский,несладкий,но...»

Купила торт в магазине Икее (Санкт-Петербург,м.Парнас,449₽ на момент покупки в январе 2020 года). Вес торта:400 граммов. Привезла его домой за 15 минут,так как рядом живу:) Он еще не успел разморозиться в дороге.

Что меня обрадовало?

Во-первых, его можно хранить в морозилке,на случай нежданных гостей.

Во-вторых, он безглютеновый и вегетарианский. Среди моих друзей любители всего ППшного имеются:)

Что порадовало лично меня: упаковка без пластика. Торт в картонной коробке,внутри сам торт только на круглой картонке и больше ничего. Просто и гениально:) Вред для экологии минимальный,ничего не хрустит,не шелестит и не бесит. Не мешает резать торт.

412 ккалорий на 100 граммов! А ведь это торт. Я уже отвыкла от того,что у 100 граммов торта может быть каллорийность меньше 550 ккал. К тому же он очень сытный. Рекоммендованная производителем порция на одного-50 граммов (т.е.206 ккал,т.е.торт делится на 8 кусочков в теории).

Вкусный? Да. Состав практически натуральный. Читаешь его и словно это не торт магазинный,а блюдо в ресторане. Даже указано,что сахар не просто сахар,а рафинированный коричневый:)

Много миндальных лепестков сверху,красивый. Вкусный крем. Не стыдно в общем подать на стол! Да и размораживается он за 30 минут.

 

Какой минус? Да он в общем-то связан со сроком хранения. Максимальный срок годности:6месяцев. На коробке указано также,что этот срок для -18 градусов и выше. Все что теплее (а,я напомню,торт-быстроразмораживаемый) сокращает срок годности торта. К сожалению, на торте были льдинки и пятна внутри коробки от таявшего торта, а потом снова замороженного, и я так догадалась,что температурный режим магазином соблюдался не всегда. Так что лучше брать как можно свежее торт по дате,если и брать. Хотя в обычных магазинах тоже по 10 раз все замораживают и размораживают, тут это особенно не комильфо,так как состав почти натуральный. Увы,это не химия. Ему не все равно как храниться. Производитель даже предупреждает,что после полной разморозки второй раз замораживать уже нельзя и после вскрытия надо хранить в холодильнике.

И да, в составе есть растительный жир (ши), но меня это не смущает

Рецепт торта без сахара | Allrecipes

GALWAYLADY - Чтобы изюм не упал на дно торта, хороший трюк - смазать его мукой перед добавлением в тесто. Он подвешивает их на сковороде.

Я испекла этот торт для двух диабетиков и даже съела кусок сама. Я использовал только 1 стакан изюма, 1 1/2 С воды и добавил еще немного корицы. Я воспользовалась кухонным комбайном, получилось вкусно. Мои друзья хотят знать, когда я снова буду делать этот влажный вкусный торт.Обычно, когда я запекаю с яблочным пюре, пирожные кажутся резиновыми, этого не было. Не медлите приготовить этот торт. Enjoy

Отлично. Я получил запросы на рецепт на завтрак / обед нашего факультета. Вы можете заменить полторы чашки Splenda на 3 столовые ложки жидкого подсластителя, перечисленные в рецепте, если хотите.

Совершенно фантастический торт! Мои гости понятия не имели, что этот торт не содержит сахара. Вместо жидкого подсластителя я использовал 3 столовые ложки концентрированного яблочного сока.Текстура была влажной и рассыпчатой. Когда я впервые достал его из духовки, я подумал, что он будет тяжелым, потому что, похоже, он не сильно поднялся. Но я ошиблась, было совсем светло! Спасибо, что поделились этим рецептом.

Очень красивый торт. Не позволяйте словам без сахара убаюкивать вас ложным чувством безопасности. В нем по-прежнему 45 углеводов на порцию - намного лучше, чем в большинстве тортов, - но не увлекайтесь, как это почти сделали мой диабетический муж и сын!

Этот торт был хорош, сначала прочитала отзывы.В качестве подсластителя я использовала концентрированный яблочный сок. Я не большой поклонник изюма, поэтому использовала сушеную клюкву. Я определенно сделаю это снова. Может быть, добавить еще немного пряностей. Отличный базовый рецепт, я думаю, вы можете просто настроить его на свой вкус.

Это был действительно потрясающий торт! Я сделал это для моего дедушки, больного диабетом. Это было прекрасное дополнение к моему ужину на День Благодарения! У меня есть два предложения: 1. На самом деле 1 час - это слишком много, чтобы его приготовить. Хотя некоторые духовки могут отличаться.2. Этот торт получается красивого губчатого коричневого цвета, и, если хотите, можете положить сверху малейшую посыпку сахарной пудры ... КРАСИВО !!! Замечательный рецепт!

ДИАБЕТИЧЕСКОЕ примечание ... для тех, кто не знаком с подсчетом углеводов для диабетиков; кто думает, что «без сахара» означает «благоприятный для диабетиков». Одна порция (12 порций из сковороды) этого торта содержит 375 калорий и 43 углеводов. Я случайным образом проверил, есть ли еще один торт, сделанный на сковороде для пучков, и нашел торт Pina Coloda, сделанный из смеси для тортов и коробки пудинга (без сахара), и одна порция (14 порций из сковороды для пучков) содержала 40 углеводов... меньше, чем торт «без сахара» (но порция была немного меньше). Если вы готовите пищу для диабетиков, ПОЖАЛУЙСТА, обратите внимание на углеводы и не думайте, что отсутствие сахара благоприятно для диабетиков.

Я испек этот торт дважды. Оба раза вкус был хорош (но изюм обязательно надо любить). В первый раз получилось немного плотновато. Во второй раз я добавил чайную ложку разрыхлителя и оставил на 5 минут перед тем, как поставить в духовку. Кажется, от этого стало немного легче.В целом хороший торт для тех, кто ограничивает потребление сахара. Я также использовал половину цельнозерновой муки. В следующий раз я могу сократить великолепие. со всем изюмом он очень сладкий.

Мне очень жаль, что я не согласен со всеми отзывами, которые я сделал по этому рецепту на день рождения моей коллеги, так как она не ест ничего с настоящим сахаром. Пирог был влажным, но вкус был таким неприятным.

6 удивительных рецептов торта без сахара

Посмотрите эти восхитительные рецептов торта без сахара идеально подходят для диабетиков и людей, соблюдающих строгую диету.Наслаждайтесь ароматом без сахара. Наслаждаться!

6 удивительных рецептов торта без сахара

Несколько месяцев назад я приготовила рецепт торта на день рождения диабетикам. Он был сладким, восхитительным и вызывающим привыкание, я отдала его своей свекрови, и она не могла поверить, что торт был без сахара.

В настоящее время существует множество отличных заменителей сахара, которые могут дать тот же вкус без всплесков сахара. Идеально подходит для людей, страдающих диабетом или соблюдающих диету с ограниченным гликемическим индексом.

Если вы ищете натуральные ингредиенты для приготовления тортов без сахара, используйте натуральные фруктовые соки. И, конечно же, не забывайте есть в умеренных количествах. Этот совет подходит всем, независимо от вашего рациона.

Для этого обзора я попросил своих приятелей-блоггеров дать свои лучшие рецепты диабетических тортов, и они доставили их. Как вы, возможно, знаете, есть удивительный талант, и следующие рецепты оставили у меня огромный аппетит и полное сердце.

Так что без лишних слов, ешь торт:

Рецепт диабетического торта ко дню рождения: этот восхитительный В этом восхитительном рецепте торта есть ванильный торт без сахара с шоколадной глазурью без сахара.Изысканный и вкусный десерт на любой вкус!

Шоколадный торт «Мокко» с глазурью из сливочного масла «Мокко» из The Fit Cookie : Наслаждайтесь двухслойным шоколадным тортом или шоколадным пирогом из мокко с глазурью из масляного крема. Этот восхитительный торт веганский, без глютена; Без молочных продуктов, яиц, дрожжей, сои, кукурузы и белого сахара. Выглядит потрясающе, не правда ли?

Nectar Plum Cake из Cook With Kushi: классический торт с мягкой и влажной текстурой, подается с карамелизованной фруктовой начинкой, который идеально подходит для праздников, вечеринок или в любое время года.Этот торт также известен как сливовый торт.

Торт с шоколадной помадкой и малиновым соусом от Beauty And The Foodie: Прекрасный декадентский торт с шоколадной помадкой и малиновым соусом без зерна, палео, с низким содержанием углеводов и кето. Божественный шоколадный торт со сладко-ягодным соусом. Идеально подходит для особых торжеств, Дня святого Валентина или повседневных деликатесов с шоколадом! У кого нет деликатесов с шоколадом?

Пирог с кешью с корицей из Бегущий по Шри-Ланке: Этот торт с кешью и корицей без глютена и без сахара выглядит как тирамису, но на вкус как чизкейк, и он красивый !!

Шоколадный торт без муки с 3 ингредиентами из Reuse Grow Enjoy : этот полезный шоколадный торт без муки состоит всего из 3 ингредиентов и не содержит молочных продуктов, сахара и глютена.Вы можете догадаться, что это за ингредиенты?

Итак, ребята! 6 новых рецептов на выходные!

Надеюсь, вы сможете попробовать эти восхитительные рецепты торта без сахара дома. Если да, загрузите картинку в Instagram и отметьте меня @Livingsweetmoments или используйте хэштег #LivingSweet.

Все еще голодны? Зайдите сюда, чтобы проверить лучшие рецепты торта.

Вам также может понравиться:

Торт "Еда ангела" без сахара

Морковный торт без сахара | Рецепт веганского морковного торта

Здравствуйте, друзья, надеюсь, вы все наслаждаетесь праздничным сезоном и с нетерпением ждете, чтобы встретить Новый год.У меня все отлично, как и у детей. Всего за месяц до отъезда моей матери в Ченнаи. Надеюсь, я смогу управлять тремя детьми / мальчиками (да, тремя, включая самого большого ребенка, моего мужа) после того, как она уйдет.

Но на этот раз я должна отдать его мужу. Он полезен, чем когда-либо, по сравнению с тем временем, когда у нас родился наш первый сын. Я не пекла ничего за последние 3 месяца, кроме рецепта торта без сахара , которым я собираюсь поделиться со всеми вами сегодня.

На самом деле, я даже не готовил что-то новое так часто, как раньше.Я подумываю о том, чтобы снова встать на путь с этой недели, пожалуйста, пожелайте мне удачи, чтобы я мог придерживаться своего плана.

На данный момент я также хотел бы отметить, что мы получаем много искренних предложений / отзывов от посетителей по электронной почте. Большое спасибо за искренний интерес к развитию этого сайта.

Мы работаем над тем, чтобы сделать этот блог более удобным и интерактивным. В ближайшие дни вы увидите много интересных и интересных функций.Опять же, все зависит от того, насколько хорошо я справлюсь с теми 24 часами, которые у нас есть.

Это не просто морковный пирог, а обезжиренный веганский морковный пирог, приготовленный из цельнозерновой муки. По мере того, как я печатаю это, все, что я могу вспомнить, - это эпизод «Друзья» на День благодарения с участием Брэда Питта (посмотрите первые 30 секунд видео).

Я знаю, что должно быть у вас в голове. « Как это может быть противно?

Но подождите, мои дорогие друзья, вас ждет полный сюрприз, когда вы попробуете этот торт без сахара .Я знаю, что часто говорю об этом во многих рецептах, но вы должны мне поверить, когда я говорю: « здоровых не должно быть плохим на вкус; это может быть чертовски хорошо, и этот торт определенно восхитителен для людей, заботящихся о своем здоровье, и для всех нас.

Особенность этого рецепта в том, что он не требует никаких искусственных заменителей сахара, как это требуется для большинства десертов без сахара. Сладость торта придают финики и изюм. Заслуга за этот замечательный торт без сахара принадлежит Beverly Lynn Bennett .

Я внес небольшие изменения, и торт получился очень хорошим. Что касается цельнозерновой муки, я использовал свежемолотую и не обнаружил никакой разницы во вкусе. Я не знаю, какой вкус у пирога с цельнозерновой мукой, купленной в магазине.

Я также увеличил количество моркови и орехов, чтобы сделать их более полезными. Испеките этот торт без сахара , чтобы не испытывать угрызений совести в этот праздничный сезон, или он также может стать прекрасным подарком, особенно для тех, кому не по душе сладости из сахара.

НАИЛУЧШИЕ

Без сахара, без жира Рецепт веганского морковного торта

Время приготовления Время приготовления
9014 9016 9016 9016 9016 9016 Mins Один 8-дюймовый или 9-дюймовый торт.
Автор Категория Метод
Торты Выпечка

Торт без сахара, без жира, без жира, без жира (без жира), веганский9 из 28 отзывов

Невероятно вкусный не содержащий сахара, обезжиренный веганский морковный торт из цельнозерновой муки.
  • 2 стакана цельнозерновой муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 и 1/4 стакана воды
  • 1 и 1/4 стакана нарезанных фиников 1
  • чашка изюма
  • 1 чайная ложка порошка душистого перца
  • 1 чашка тертой моркови
  • 1 чашка измельченных грецких орехов (по желанию)
  • 1/3 чашки морковного сока (или любого другого сока)
  • По мере необходимости Вода или еще немного сока в зависимости от консистенции теста.
  1. Разогрейте духовку в течение 15 минут при 375F / 190C. Слегка смажьте маслом и выстелите форму для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов.
  2. Просейте вместе муку, пищевую соду, порошок и соль; отложить.
  3. В кастрюле смешайте воду, финики, изюм и порошок душистого перца. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 5 минут.
  4. Положите тертую морковь в большую миску. Вылейте на него горячую жидкую смесь и дайте полностью остыть.
  5. Когда он остынет, добавьте измельченные грецкие орехи и морковный сок; хорошо совместить.
  6. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте.
  7. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Моя была сделана примерно за 40 минут.
  8. Если вы выстелили форму для выпечки пергаментной бумагой, вы сможете вынуть торт уже через 20 минут. С другой стороны, если вы только что смазали форму маслом, может пройти несколько часов, прежде чем вы сможете вынуть пирог из формы, не сломав ее.
  9. Этот торт без сахара был абсолютно восхитителен без глазури, но если вы выбрали заморозку, подождите, пока торт полностью остынет, и заморозьте его своей любимой глазурью.
  1. Исходный рецепт требует 1/2 стакана тертой моркови и грецких орехов, но я увеличил его до 1 стакана. Я также использовал порошок душистого перца вместо смеси различных других специй, потому что у меня их не было под рукой.
  2. В рецепте также использовался замороженный концентрат апельсинового сока, который я заменил морковным соком, который у меня был, без добавления сахара.Вы можете добавить примерно столовую ложку или 2 воды / сока, чтобы отрегулировать консистенцию жидкого теста.

1.2.4

Глазурь без сахара - вкусный, пушистый и не содержащий сахара рецепт сливочного крема

Никогда не думал делать глазурь без сахара, но вот и мы! Меня вдохновило удивительное количество запросов на рецепт глазури, не содержащий сахара или для диабетиков, за последние годы.

И я полностью понимаю. Не каждый может съесть тонны сахара! Большинство этих запросов исходило от людей, которые хотели сделать праздничный торт или кексы для любимого человека, чувствительного к сахару.

У некоторых людей есть медицинские причины следить за потреблением сахара (например, диабет, проблемы с печенью и т. Д.). Другие предпочитают ограничивать потребление сахара по личным причинам (например, кето, палео или диета Аткинса).

Какова бы ни была причина, образ жизни без сахара не означает, что вы не можете отпраздновать большое жизненное событие чем-то сладким.

Этот рецепт глазури можно использовать для замораживания кексов, украшения слоеных тортов или даже для начинки бутербродов с печеньем.

Выбор правильной основы для глазури

Хотя большинство моих тортов покрыто американским сливочным кремом, это самая сладкая из всех видов глазури.Было слишком странно пытаться использовать это в качестве основы для этой кремовой глазури без сахара.

Вместо этого я решил использовать свой рецепт глазури из швейцарского безе и сливочного крема в качестве отправной точки. Он намного пушистее и не такой уж сладкий.

Швейцарская глазурь для безе требует немного больше времени, чем для приготовления американского сливочного крема, но она очень стабильна после приготовления и не покрывается корочкой.

Выбор подходящего заменителя сахара

В наши дни есть много подсластителей, не содержащих сахара.С появлением популярных диет, таких как кето и палео, возрос спрос на альтернативные подсластители и подсластители с нулевой калорийностью.

Хотя иметь множество вариантов - это здорово, иногда это может показаться немного подавляющим.

Я тестировал этот рецепт с гранулированными версиями Allulose, Swerve и Splenda. Я заказал их в Интернете на Amazon, но вы также можете найти их в Walmart и магазинах здорового питания.

Все три работали, но вкус и текстура глазури без сахара были лучше всего с Allulose и Swerve.Я немного предпочел вкус глазури, сделанной с использованием Allulose to Swerve.

Подсластители, не содержащие сахара, которые можно использовать

  • Если возможно, используйте Allulose в качестве подсластителя без сахара! ! Я думаю, это работает лучше всего.
  • Swerve можно использовать вместо аллюлозы в этом рецепте чашки для чашки.
  • Гранулированная выпечка Splenda может использоваться вместо аллулозы в этом рецепте! Используйте 1/2 количества, которое требует рецепт.

Советы по приготовлению лучшей глазури для сливочного крема без сахара:

  • Если глазурь треснет / свернется, просто продолжайте перемешивать !! Он должен вернуться вместе с помощью вашего стационарного миксера.Дополнительные советы по устранению неполадок см. В этом посте.
  • Следы жира в миксерной чаше могут помешать безе образовывать жесткие пики. можно протереть инструменты лимонным соком или уксусом, чтобы обезжирить их. .
  • Яйца легче всего отделить, когда они холодные.
  • Нагрейте смесь яичного белка и аллюлозы до 160 градусов по Фаренгейту , чтобы сделать яичные белки безопасными для употребления. Мне нравится использовать цифровой термометр, чтобы отслеживать температуру.
  • Взбивайте безе, пока ваши вершины не станут достаточно жесткими, чтобы противостоять гравитации.
  • Используйте пасту из ванильных бобов и немного миндального экстракта, чтобы по-настоящему усилить вкус этой глазури!
  • Убедитесь, что ваше масло действительно при комнатной температуре , и добавляйте его медленно (по 1 столовой ложке за раз).
  • Смешайте готовый сливочный крем на самой низкой скорости с помощью лопастной насадки в течение нескольких минут, чтобы сделать его гладким.
  • 1 партии глазури достаточно, чтобы заполнить и заморозить слоеный пирог размером семь или восемь дюймов , или заморозить примерно 3 дюжины кексов .
  • Превратите этот рецепт глазури без сахара в шоколадную глазурь без сахара , добавив 1 стакан растопленного и охлажденного молока или темного шоколада после приготовления глазури.

Заблаговременное приготовление глазури без сахара и советы по хранению:

  • Сделайте глазурь без сахара заранее или избавьтесь от остатков глазури! можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 1-2 дня, в холодильнике до недели или в морозильной камере до 3 месяцев.
  • Не забудьте хорошо перемешать , когда он оттает до комнатной температуры , чтобы снова получить красивую и гладкую консистенцию.
  • Замороженный торт может храниться в холодильнике до недели или в морозильной камере до месяца . Масляный крем удерживает всю влагу, сохраняя торт свежим и вкусным!
  • Если вы разрезали торт и остались остатки, используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть разрезанный участок, чтобы он оставался влажным. Храните в холодильнике до недели.

Расскажите, что вы думаете об этой глазури без сахара!

Если вы попробуете этот рецепт глазури без сахара, я хотел бы услышать, что вы думаете о нем! Пожалуйста, оставьте оценку и поделитесь своим мнением, поделившись комментарием.

Также, пожалуйста, отметьте меня @chelsweets и используйте #chelsweets, чтобы я мог видеть ваши удивительные творения в социальных сетях!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 3 минуты

Общее время 23 мин.

Состав

Глазурь без сахара

  • 7 крупных яичных белков (235 г)
  • 2 стакана подсластителя без сахара, такого как Allulose или гранулированный Swerve (350 г)
  • 1 1/2 стакана или 3 палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры (339 г)
  • 1/2 чайной ложки соли (2 грамма)
  • 1 столовая ложка ванильной пасты или ванильного экстракта (12 грамм)
  • 2 чайные ложки миндального экстракта - по желанию (8 грамм)
  • краситель пищевой гель (при желании)

Инструкции

Глазурь без сахара

  1. В кастрюлю среднего размера добавьте примерно 2,5 см воды и доведите до кипения.
  2. Перед приготовлением глазури тщательно очистите чашу для смешивания; жир может затруднить приготовление безе.
  3. Добавьте 7 яичных белков и 2 стакана аллюлозного подсластителя в чистую миску для смешивания.
  4. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой, убедившись, что вода не касается дна вашей миски. Миска должна плотно закрывать горшок.
  5. Постоянно взбивайте смесь в течение 3-5 минут, пока она не достигнет 160 градусов по Фаренгейту.На этом этапе аллюлоза должна полностью раствориться, и она должна быть очень гладкой и горячей на ощупь.
  6. Снимите миску с кастрюли и вытрите дно полотенцем.
  7. Зафиксируйте чашу на стационарном миксере и взбейте на среднем уровне с помощью насадки для венчика. Перемешивайте около 10 минут, пока не получите жесткие и блестящие пики.
  8. К этому моменту миска должна вернуться к комнатной температуре и перестать быть теплой на ощупь. Если он теплый, он растопит ваше масло !!
  9. Перемешайте на средней скорости и добавьте 1 1/2 стакана несоленого сливочного масла, по 1 столовой ложке за раз.
  10. Когда все масло смешано, соскребите стенки и дно чаши резиновым шпателем и продолжайте перемешивание на низкой скорости в течение примерно 3 минут.
  11. Если глазурь треснет / свернется, просто продолжайте перемешивать !! Он должен вернуться вместе с помощью вашего стационарного миксера. Дополнительные советы по устранению неполадок см. В этом посте.
  12. Добавьте 1/2 чайной ложки соли, 1 столовую ложку ванильной пасты или экстракта и 2 чайные ложки экстракта миндаля (по желанию). Перемешивайте на слабом уровне пару минут до полного растворения.
  13. Если вы планируете покрасить глазурь, добавьте в этот момент несколько капель пищевого красителя и перемешивайте на низкой скорости, пока глазурь не станет однородной. При необходимости соскребите стенки миски резиновым шпателем.
  14. К этому моменту глазурь должна иметь густую взбитую консистенцию. Если он выглядит комковатым или сломанным, продолжайте перемешивать, пока он не станет гладким и густым.

Банкноты

Урожайность:

Из одной партии глазури получается около 6 чашек глазури.Этого достаточно, чтобы заполнить и заморозить слоеный пирог в семь или восемь дюймов или заморозить около 3 дюжин кексов.

Советы по приготовлению лучшей глазури для сливочного крема без сахара:

  • Следы жира в миксерной чаше могут помешать безе образовывать жесткие пики. можно протереть инструменты лимонным соком или уксусом, чтобы обезжирить их. .
  • Яйца легче всего отделить, когда они холодные.
  • Нагрейте смесь яичного белка и подсластителя без сахара до 160 градусов по Фаренгейту , чтобы яичные белки были безопасными для употребления.
  • Взбивайте безе, пока ваши вершины не станут достаточно жесткими, чтобы противостоять гравитации.
  • Убедитесь, что ваше масло действительно при комнатной температуре , и добавляйте его медленно (по 1 столовой ложке за раз)
  • Если вы сомневаетесь (если ваша глазурь треснет / свернется), просто продолжайте перемешивать !! Он должен вернуться вместе с помощью настольного миксера.
  • Смешайте готовый сливочный крем на самой низкой скорости с помощью лопастной насадки в течение нескольких минут, чтобы он стал гладким. :
    • Заранее приготовьте глазурь без сахара или сэкономьте остатки глазури! можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 1-2 дня, в холодильнике до недели или в морозильной камере до 3 месяцев.
    • Не забудьте хорошо перемешать , когда он оттает до комнатной температуры , чтобы снова получить красивую и гладкую консистенцию.
    • Замороженный торт может храниться в холодильнике до недели или в морозильной камере до месяца . Масляный крем удерживает всю влагу, сохраняя торт свежим и вкусным!
    • Если вы разрезали торт и остались остатки, используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть разрезанный участок, чтобы он оставался влажным. Храните в холодильнике до недели.

    Информация о питании

    Урожайность

    6

    Размер порции

    1
    Количество на порцию Калорий 695 Всего жиров 46 г Насыщенные жиры 29 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 15 г Холестерин 121 мг Натрий 265 мг Углеводы 68 г Волокна 0 г Сахар 67 г Белки 5 г

    Лучший рецепт шоколадного торта Keto

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

    Любимый рецепт кето-шоколадного торта, очень насыщенный, влажный с легкой и нежной мякишкой. Этот низкоуглеводный торт с миндальной мукой легко приготовить в ОДНОЙ миске, и он станет идеальным десертом с низким содержанием углеводов на дни рождения, вечеринки или в любое время, когда вы жаждете смерти от шоколадного торта.

    PIN ЗДЕСЬ, чтобы получить больше идей рецептов. Следите за моими досками.

    Обновлено в июне 2019 г. ?

    Когда дело доходит до наших любимых рецептов торта с низким содержанием углеводов, наш абсолютный фаворит - это кето-торт с кружкой, лимонный кето-ванильный торт, кето-чизкейк, кето-морковный торт и этот кето-шоколадный торт.

    НАШ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА КЕТО:

    Каждому нужен удивительный рецепт шоколадного торта в заднем кармане, когда эта страсть к шоколаду бьет ключом.

    Наш кето-шоколадный торт легко приготовить, используя всего ОДНУ чашу, и он станет очень насыщенным, влажным и шоколадным с легкой и воздушной бисквитной начинкой.

    Это рецепт шоколадного торта без сахара, который идеально подходит для дней рождения, вечеринок или любого торжества, когда вам нужен десерт без глютена, зерна или с низким содержанием углеводов, подходящий для диабетиков.

    Мой муж очень любит сладкое, и к его предстоящему дню рождения мы планируем приготовить десертный стол, который будет включать в себя этот восхитительный кето-праздничный торт, кето-пирожные, кето-шоколадное печенье и кето-мороженое.

    ИНГРЕДИЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ДАННОГО РЕЦЕПТА ТОРТА С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ:

    Обычные рецепты торта «Смерть от шоколада без кето» обычно готовятся из комбинации сливочного масла, универсальной муки, яиц и сахарного песка.

    Поскольку это шоколадный торт без сахара, наш рецепт кето-шоколадного торта состоит из следующих ингредиентов:

    Миндальная мука: Обязательно используйте бланшированную миндальную муку высшего качества, а не миндальную муку.Миндальная мука - это основная ореховая мука, обеспечивающая большую часть объема. Правильно отмерьте, используя метод ложки и уровня.

    Кокосовая мука: Эта мука без глютена обеспечивает структуру пирога и впитывает влагу, поэтому не забудьте взбить ее перед измерением. В сочетании с миндальной мукой он уравновешивает вкус пирожных без глютена, имитируя классические мучные пирожные.

    Разрыхлитель и 1/2 чайной ложки Пищевая сода: эта комбинация разрыхлителей помогает сдвинуть торт.

    Экстракт ванили и соль : делает торт восхитительным и усиливает аромат других ингредиентов.

    Сухой подсластитель из плодов монаха: подсластитель с низким гликемическим индексом, не содержащий сахара, напоминающий по вкусу обычный кондитерский сахар, но не влияющий на кето, диабет и палео.

    Если у вас нет подсластителя из фруктов монаха, вы можете заменить его другим подсластителем с низким содержанием углеводов, например SWERVE или эритритом.А если у вас не мало углеводов, подойдет и обычная сахарная пудра.

    Топленое кокосовое масло: делает пирог нежным и влажным и придает легкий кокосовый аромат. Вы также можете использовать любое другое масло с нейтральным вкусом, топленое масло или топленое масло, если вы не безмолочные.

    Яйца: помогают придать торту структуру и скрепить все вместе.

    Миндальное молоко: или любое другое молоко по вашему выбору (если оно не безмолочное, вы можете использовать 3/4 стакана жирных сливок)

    Уксус : смешайте с миндальным молоком и дайте постоять 5 минут, пока они не станут свернутыми. = домашняя веганская пахта с низким содержанием углеводов, делающая торт мягким и очень влажным.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ КЕТО:

    1. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ ДУХОВКИ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТОВ: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте две 8-дюймовые формы для выпечки и выстелите дно пергаментной бумагой.
    2. ПРИГОТОВИТЬ КОРЗИНУ ДЛЯ ТОРТА: Добавьте миндальное молоко и яблочный уксус в большую мерную чашку. Отложите и дайте полежать (свернуться) в течение 5 минут, пока вы смешиваете сухие ингредиенты.
    3. СМЕШИВАНИЕ СУХИХ ИНГРЕДИЕНТОВ: Тем временем в отдельной большой миске добавьте миндальную муку, кокосовую муку, какао-порошок, порошок эспрессо, подсластитель, разрыхлитель, пищевую соду, соль и взбейте для смешивания.
    4. ДОБАВИТЬ ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ : Добавить взбитые яйца, растопленное кокосовое масло и ванильный экстракт и взбивать до однородной массы. Влейте простоквашу и взбивайте до полного смешивания.
    5. ПЕРЕМЕСТИТЕ ТЕСТНОЕ ВЕЩЕСТВО НА ПРОТИВНИКИ: Равномерно разделите тесто между двумя формами для выпечки.
    6. ВЫПЕКАЙТЕ ТОРТ: Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 18-25 минут (вращая сковороды наполовину) или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой. (НЕ ПЕРЕПЕЛЯЙТЕ - время приготовления в минутах варьируется в зависимости от духовки)
    7. ОХЛАЖДЕНИЕ СЛОЕВ ТОРТА: Дайте пирогам остыть на сковороде не менее 30 минут.Удалите подкладку из пергаментной бумаги. Перед замораживанием полностью остудите.

    КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНУЮ ЗАМОРОЖКУ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ:

    Этот влажный шоколадный торт палео требует легкой глазури из сливочного крема без сахара.

    Для этого рецепта глазури кето, вам понадобятся всего 5 простых ингредиентов:

    • несоленое масло (используйте масло травяного откорма, топленое масло или кокосовое масло (манну) для палео / безмолочного крема. сырная глазурь
    • ванильный экстракт
    • порошковый подсластитель из плодов монаха (или кондитерский SWERVE)
    • несладкий какао-порошок OR какао-порошок
    • миндальное молоко , кокосовое молоко 9099

    1. В дежи настольного миксера с лопастной насадкой или ручного миксера взбейте масло на средней скорости до легкого и пушистого состояния примерно 3-5 минут.
    2. Включите миксер на минимальную мощность, затем медленно добавьте измельченный плод монаха, а затем какао-порошок. Продолжайте перемешивать на слабом уровне до однородности.
    3. Добавьте ваниль, кокосовое молоко и соль, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте примерно 2-3 минуты до пышности.

    ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СЛИВОЧНОГО МОРОЗИЛЬНОГО КРЕМА:

    • Эта кето-кремовая глазурь гладкая, сливочная и восхитительно шоколадная. Что мне нравится, так это то, насколько он адаптируется и прощает в зависимости от ваших диетических предпочтений.
    • Используйте любой порошкообразный подсластитель с низким содержанием углеводов (или палео-дружественный, если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты) по вашему выбору. Мы используем измельченный фрукт монаха, но порошок Swerve / erythritol должен быть легко взаимозаменяемым.
    • И если вы предпочитаете использовать жирные сливки вместо кокосового молока или использовать веганское масло, это тоже подойдет.
    • Если вы предпочитаете более густую консистенцию для труб, добавьте больше сахарной пудры или масла. А если вы предпочитаете более жидкую и однородную консистенцию, добавьте больше молока.

    СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШЕГО ШОКОЛАДНОГО ТОРТА С НИЗКИМ УГЛЕРОДАМИ:

    1. Используйте яйца и молоко комнатной температуры - это помогает смешивать тесто легче и однороднее при добавлении сухих ингредиентов
    2. Могу ли я использовать другой сорт муки кроме миндальной муки и кокосовой муки? Я бы сказал не для этого рецепта, так как количество каждой из этих видов муки было специально проверено для получения влажной и нежной крошки. Вы не сможете добиться тех же результатов, если поменяете местами муку.
    3. При измерении муки используйте трюк с ложкой и уровнем. - Выкопайте муку ложкой в ​​мерный стакан, а затем вытрите излишки с помощью лопатки или ножа до нужного количества.
    4. Могу ли я заменить подсластитель из фруктов монаха другим типом подсластителя с низким содержанием углеводов или палео-дружественного подсластителя? Я не пробовал, но думаю, что порошкообразный Swerve может быть прямой заменой. Кокосовый сахар, возможно, тоже подойдет, но текстура может быть немного более плотной.
    5. Могу ли я не использовать порошок эспрессо? Порошок эспрессо - ключевой ингредиент, который делает этот шоколадный торт без сахара более насыщенным и придает насыщенный шоколадный вкус.Вы вообще не можете попробовать эспрессо, и он не делает торт похожим на кофе, но если вы не хотите добавлять его, я бы сказал, вы можете попробовать добавить вместо него темный какао-порошок или какао-порошок.
    6. Не пропустите уксус - он помогает кокосовому молоку свернуться и создает вашу собственную веганскую версию пахты, которая помогает создавать воздушные карманы для легкой, нежной и влажной губки. Если вы не свободны от молочных продуктов, вы можете попробовать использовать сметану, если она есть у вас в кладовой.

    МОГУ ЛИ Я ЕСТЬ ТОРТ НА КЕТО?

    Поскольку это рецепт шоколадного торта с низким содержанием углеводов, его можно использовать в кетогенной диете в умеренных количествах. Как и все остальное, важно быть внимательным и не есть весь торт за одну порцию.

    Итак, сколько углеводов в этом легком рецепте кето-торта?

    Макросы для одного кусочка незамороженного шоколадного торта с низким содержанием углеводов:

    • 176 на порцию Калорий
    • 4 г чистых углеводов (7 г всего углеводов - 3 г клетчатки)
    • 5 г белка
    • 16 г жира
    • 1 г сахара

    Макросы для одной порции шоколадного торта без сахара:

    • 310 калорий на порцию
    • 8 г чистых углеводов (12 г углеводов - 4 г клетчатки)
    • 6 г белка
    • 31 г жира
    • Сахар

    МОГУ ЛИ Я ИЗГОТОВИТЬ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ КРУГЛЫЙ ТОРТ 6 ДЮЙМОВ ИЛИ 9 ДЮЙМОВ?

    Для 6-дюймового круглого шоколадного торта палео разделите тесто на три формы.

    Если вам не нужен многослойный торт, добавьте тесто в 9-дюймовую форму для получения однослойного 9-дюймового торта из шоколадной миндальной муки.

    Можно ли использовать это тесто для шоколадного торта без глютена для приготовления кето-шоколадного торта с кружкой?

    Я никогда не пробовала использовать этот рецепт торта кето в качестве торта из кружки кето, но хотела бы услышать, если да.

    НУЖНО ЗАМОРОЖИТЬ ЭТО ЛЕГКИЙ КЕТО ТОРТ?

    Мы решили заморозить этот легкий кето-торт на день рождения кремовой глазурью без сахара и посыпать его свежими ягодами.Но вы, безусловно, можете оставить этот шоколадный торт незамороженным и наслаждаться им в качестве кето-десерта или закуски после ужина.

    Итак, какие кето-шоколадные десерты лучше всего есть на кето? Вот некоторые из наших любимых десертов с низким содержанием углеводов / без углеводов, которые могут вам понравиться:

    Кето-черничный чизкейк

    Вкусные кето-маффины

    Кето-шоколадный чизкейк с низким содержанием углеводов

    Шоколадные жирные бомбы

    Кето-шоколадный торт

    Наш любимый кето-шоколадный торт рецепт интенсивно насыщенного, влажного с легкой и нежной крошкой.Идеально подходит для дней рождения, вечеринок или в любое время, когда вы жаждете декадентского десерта, также без глютена и с низким содержанием углеводов.

    Курс: десерт

    Кухня: американская

    Ключевое слово: шоколадный торт, шоколадный торт с шоколадной глазурью, кето-праздничный торт, кето-шоколадный торт, шоколадный торт с низким содержанием углеводов, десерт с низким содержанием углеводов, десерт без рафинированного сахара

    Порции: 16 ломтиков

    Калорийность: 176 ккал

    Автор: Келли

    Ингредиенты

    ДЛЯ МАСЛОГО СЛИВА:

    • 2/3 стакана несоленого сливочного масла травяного откорма или размягченного топленого масла
    • 2.5 - 3 стакана порошкообразного подсластителя из фруктов монаха, просеянного (или подсластителя в стиле ваших любимых кондитеров), по мере необходимости для достижения желаемой консистенции и предпочтительной сладости
    • 1/2 стакана несладкого высококачественного какао-порошка, просеянного
    • 2/3 чайных ложки чистой ванили бобовая паста или 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 2-3 ​​столовые ложки несладкого миндального молока, плюс еще больше, если необходимо, чтобы разбавить глазурь до желаемой консистенции
    • 1/8 чайной ложки мелкой морской соли

    Инструкции

    ДЛЯ ТОРТА:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки или три 6-дюймовых формы для выпечки антипригарным спреем для выпечки и выровняйте дно круглыми кругами из пергаментной бумаги. Отложите в сторону.

    2. Добавьте миндальное молоко и яблочный уксус в большую мерную чашку. Отложите и дайте настояться (свернуться) в течение 5 минут, пока вы смешиваете другие ингредиенты.

    3. Тем временем в отдельной большой чаше для смешивания добавьте миндальную муку, кокосовую муку, какао-порошок, порошок эспрессо, подсластитель, разрыхлитель, пищевую соду и соль и взбейте для смешивания.

    4. Добавьте взбитые яйца, кокосовое масло и ванильный экстракт. Влейте простоквашу и перемешайте до однородной массы.

    5. Равномерно разделите тесто между двумя противнями и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 18-25 минут (вращая противень наполовину) или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой. НЕ перепекайте - время зависит от вашей духовки.

    6. Дайте пирогам полностью остыть на сковороде (или не менее 30 минут) перед тем, как вынуть их из формы, иначе они могут (развалиться).Удалите подкладку из пергаментной бумаги. Перед замораживанием полностью остудите.

    ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ МАСЛА:

    1. В чаше миксера с лопастями или ручного миксера на средней скорости взбейте масло (или топленое масло) до легкого и пушистого состояния примерно 3-5 минут.

      Включите миксер на минимальную мощность, затем медленно добавьте порошкообразный подсластитель, а затем какао-порошок. Продолжайте перемешивать на слабом уровне до однородности. Добавьте ваниль, молоко и соль, увеличьте скорость до средней и взбивайте, пока не станет пышной, примерно 2-3 минуты.Попробуйте и отрегулируйте подсластитель и / или молоко до желаемой консистенции и предпочтительной сладости.

    ДЛЯ СБОРКИ ТОРТА:

    1. Когда торт полностью остынет, соберите торт, поместив нижний слой на блюдо для торта или подставку для торта. Нанесите тонкий слой шоколадно-кремовой глазури, затем добавьте верхний слой. Добавьте остатки глазури сверху и по бокам и украсьте по желанию свежими ягодами.

      Торт хранится в холодильнике 3-5 дней.

    Видео с рецептом

    Примечания к рецепту

    Урожайность:

    Один - двухслойный торт размером 8 дюймов ИЛИ Один - трехслойный торт - 6 дюймов - ИЛИ Один - однослойный торт 9 дюймов

    Порция размер - 1 ломтик.

    Информация о пищевой ценности не включает глазурь.

    Макросы на 1 ломтик с глазурью:

    • 310 калорий
    • 8 граммов чистых углеводов (12 граммов ВСЕГО углеводов - 4 грамма клетчатки)
    • 6 граммов белка
    • 31 грамма жира
    • 1 грамм сахара 9
    Факты

    Шоколадный торт Кето

    Количество на порцию (1 г)

    калорий 176 калорий из жиров 144

    % дневной нормы *

    жира 16 г 25%

    7 г углеводов 2%

    Клетчатка 3 г 12%

    Сахар 1 г 1%

    Белок 5 г 10%

    * Сведения о пищевой ценности предоставлены в качестве любезности с использованием калькулятора рецептов WPRM.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    Рецепт ванильного кето-торта ко дню рождения

    БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

    ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

    Вы искали рецепт торта без сахара, который не жертвует вкусом и текстурой ради здоровья? Этот кето-праздничный торт - именно то, что ты искал, друг мой. Обещаю. Вы собираетесь испечь лучший торт с низким содержанием углеводов, который вы когда-либо пробовали! И если вы ищете праздничный торт без глютена, этот торт тоже для вас.

    Только представьте: три влажных, богато ароматных слоя ванильного торта без сахара, покрытые кремовой глазурью. Ммммм . А теперь представьте, что для этого нужно меньше десяти ингредиентов, его можно приготовить заранее, и он по-прежнему остается сладким, даже если это рецепт торта без сахара. Еще не в восторге? Так и должно быть.Этот рецепт кето-торта подходит по всем направлениям!

    The Inspiration For Keto Birthday Cake

    День был идеальным: солнечный и теплый, проведенный с людьми, которых я любил больше всего, и увенчанный кето-праздничным тортом на день рождения, который был совершенно восхитителен! С днём рождения меня! Принесите клише - все, что я хочу, это провести его на улице с дочерью и мужем. Чем старше я становлюсь, тем больше ценятся эти маленькие моменты, чем любое экстравагантное празднование.

    А позже я делаю себе праздничный торт без сахара и глютена! Конечно, с помощью дочери.

    Большинство людей не сочетают «кето» и «пирог» вместе, но они понятия не имеют, что они упускают.

    Я впервые приготовила этот рецепт торта без сахара на день рождения дочери, и именно тогда я обнаружила самую большую проблему при приготовлении этого торта с низким содержанием углеводов: он настолько хорош, что исчезает слишком быстро! Мне посчастливилось схватить кусочек, потому что это был огромный успех.

    Люди не ожидают, что праздничный торт без сахара будет сладким, сытным и совершенно восхитительным… Как весело их удивить .

    Честно говоря, домашний праздничный торт без глютена почти гарантированно превзойдет все, что куплено в магазине, будь то полезное или иное. Даже до того, как я заботился о том, чтобы хорошо есть хоть малейшее, готовые американские пирожные всегда казались мне слишком сладкими, простыми и искусственными.

    Может быть, это как-то связано с теми восхитительными блюдами, которые бабушка готовила для меня на протяжении всего моего детства; их вкус был богатым и запоминающимся. В прошлом году я воссоздала ее русский медовик «Медовик» в версии с меньшим содержанием сахара, но это было не совсем то, что нужно для блога, потому что в нем было немного меда.Я планирую вскоре приготовить его снова с экстрактами и совсем без сахара.

    Как бы мне ни нравился медовый торт моей бабушки, я знаю, что многие люди просто хотят более классический рецепт праздничного торта без глютена, например традиционный желтый торт.

    Итак, на этот раз я хотел найти баланс - сделать его более ароматным и влажным, чем скучный торт, купленный в магазине, но все же создать классический простой желтый ванильный торт.

    Миссия выполнена!

    Ингредиенты для легкого рецепта низкоуглеводного кето-торта

    Этот низкоуглеводный торт имеет простой список ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом, чтобы приготовить лучший рецепт торта без глютена.

    Хотя праздничный торт с миндальной мукой, безусловно, является твердым вариантом кето-торта, смесь кокосовой муки и миндальной муки вместе создает более аутентичную текстуру торта, чем любой из них может приготовить самостоятельно. Кроме того, очень важен выбор подходящего подсластителя для рецепта торта без сахара.

    Следующие ингредиенты - это все, что вам нужно для приготовления этого сказочного рецепта желтого торта без глютена:

    • Эритрит или подсластитель из плодов монаха
    • Масло
    • Яйца
    • Несладкое миндальное молоко
    • Ванильный экстракт
    • мука
    • Разрыхлитель без глютена

    Удивительно просто, не правда ли? Не надо тратить время на горячую плиту с тоннами ингредиентов, чтобы приготовить этот низкоуглеводный торт, друг мой.Это все, что вам нужно!

    Вы можете использовать любой подсластитель, какой захотите; вот руководство и таблица преобразования натуральных подсластителей с низким содержанием углеводов. Для этого конкретного рецепта торта без сахара (и большей части выпечки) я рекомендую либо подсластитель из монашеских фруктов, либо эритрит. По моему опыту, это лучший выбор для любого торта с низким содержанием углеводов.

    Как приготовить торт без глютена

    Вы когда-нибудь задумывались, можно ли сделать диабетический торт с прекрасным вкусом? Тайна разгадана, друзья! Я собираюсь показать, насколько просто приготовить этот рецепт торта без сахара.

    Обязательно следуйте инструкциям по порядку. Это важная часть того, что делает этот праздничный торт без глютена таким восхитительным. Когда вы следуете рецепту кето-торта, важно делать все постепенно.

    Сначала разогрейте духовку. Пока он нагревается, выстелите дно сковороды (мне нравится эта пергаментной бумагой.

    Затем достаньте чашу для смешивания и добавьте эритритол и масло. Взбивайте их вместе, пока они не станут красивыми и пушистыми.Нет необходимости жертвовать кремовой маслянистой текстурой, которую вы полюбили, только потому, что вы печете торт с низким содержанием углеводов.

    Медленно вбейте яйца по одному. Далее добавьте миндальное молоко и экстракт ванили. Psst… если вы хотите приготовить миндальное молоко самостоятельно, это очень просто!

    После того, как вы добавили жидкость, пора добавить миндальную муку, кокосовую муку и разрыхлитель. Поскольку вы делаете праздничный торт без глютена, убедитесь, что вы используете здесь разрыхлитель без глютена.Не волнуйтесь, как правило, большинство разрыхлителей, но проверьте еще раз.

    Теперь у вас есть все готовое тесто для кето-ванильного торта. Насколько это было легко?

    Перелейте 1/3 его в форму и разгладьте лопаткой. Вы хотите здесь хорошее тесто уровня. Выпекайте, пока он не станет слегка золотистым, и он отпрыгнет, когда вы осторожно надавите на него. Повторите это три раза, чтобы получить три ванильных коржа без сахара. Вы также можете сделать все это сразу, если у вас есть три сковороды.

    И вуаля! Вы испекли вкусный праздничный торт без глютена.

    Не стесняйтесь использовать свою любимую глазурь, если она у вас есть, или ту, которую я перечислил ниже. Еще один вкусный вариант - глазурь из сливочного сыра. Вы можете выбрать любой из них; Готов поспорить, шоколад был бы восхитителен с этим кето-праздничным тортом!

    Как заранее приготовить торт без сахара

    Хотите узнать секрет? Я всегда готовлю свой кето-праздничный торт на день раньше срока.Это так просто; все, что вы делаете, это составляете и кладете в холодильник. Никакого стресса в ваш особенный день! Он остается влажным и вкусным, и благодаря ему становится еще проще приготовить ванильный торт без сахара на любой день рождения или торжество, требующее особого десерта.

    Если вы хотите попробовать еще один восхитительный рецепт ванильного кето-торта, попробуйте этот безглютеновый ванильный пирог. Я рекомендую использовать с ним порошок аррорута вместо кукурузного крахмала, а сахарный песок легко заменить подсластителем без сахара, чтобы получился рецепт торта без сахара.(См. Мою таблицу преобразования подсластителей здесь.)

    Я не мог устоять перед своим безглютеновым праздничным тортом нарезанными орехами пеканами. Я не только люблю их, но и отличный способ скрыть свой маленький секрет - глазурь - не моя сильная сторона.

    Кето-праздничный торт выглядел красивее с орехами сверху, и мне не нужно было зацикливаться на том, чтобы глазурь получилась идеально гладкой. Это беспроигрышный вариант. Но, если ваши навыки глазури лучше, не стесняйтесь отказаться от орехов и украсить верхнюю часть, как вам нравится!

    • Пружинный противень - Для выпекания этого торта вам понадобится пружинный противень.У вас должно получиться три, если вы хотите сократить время приготовления.
    • Ручной миксер - Эта ручная смесь идеально подойдет для этого рецепта кето-торта на день рождения.
    • Большая чаша для смешивания - Для этого рецепта вам понадобится большая чаша для смешивания. Мне нравится, что у этого набора есть крышки.

    Читатель Любимые рецепты

    Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

    Рецепт ванильного кето-торта на день рождения

    Этот кето-ванильный праздничный торт настолько богат и влажен, что никто не догадается, что это также рецепт торта с низким содержанием углеводов без сахара.Идеально для дня рождения или любого другого дня!

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 1 час

    Общее время 1 час 20 минут

    Видео с рецептом

    Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

    Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

    Ингредиенты

    Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

    Инструкции

    Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

    Пирог
    1. Разогрейте духовку до 177 градусов Цельсия. Выстелите дно круглой формы с пружинной формой 9 дюймов (23 см) пергаментной бумагой.

    2. В большой миске взбейте эритрит и масло до образования пышной массы.

    3. Вбить по одному яйца, затем миндальное молоко и ванильный экстракт.

    4. Добавьте миндальную муку, кокосовую муку и безглютеновый разрыхлитель.

    5. Перелейте 1/3 теста на выстланный противень и разгладьте верх лопаткой. Выпекать 18-22 минуты, пока верх не станет слегка золотистым и весенним. Повторите то же самое с другой 1/3 теста, затем снова с последней 1/3 (всего 3 слоя).

    Глазурь
    1. Тем временем сделайте глазурь. Взбейте сливочный сыр, масло, порошкообразный эритритол и ванильный экстракт до однородной массы.

    Сборка
    1. Дайте коржам отдельно остыть до комнатной температуры перед укладкой. Заморозьте слои между слоями, а также по всей поверхности и по бокам в конце. При желании посыпьте нарезанными орехами пекан (по желанию).

    Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

    Примечания к рецепту

    Дополнительные орехи пекан, не включенные в информацию о питании.

    Размер порции: 1 ломтик или 1/24 всего рецепта

    Видео, показывающее, как приготовить кето-торт ко дню рождения:

    Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта - оно находится прямо над списком ингредиентов .Это самый простой способ научиться делать торт на день рождения Кето!

    Пищевая ценность

    Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

    Калорий 324

    Жир 31 г

    Белок 9 г

    Всего углеводов 5 г

    Чистых углеводов 2 г

    Клетчатка 3 г

    Сахар 1 г

    Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

    Хотите сохранить этот рецепт?

    Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

    Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

    © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

    Двухкомпонентная глазурь без сахара | Идеально подходит для тортов!

    ОПУБЛИКОВАНО · ИЗМЕНЕНО · Автор [Урваши Питре] · 604 слова.· Около 4 минут, чтобы прочитать эту статью. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · 16 комментариев

    Если вы любитель десертов, вам непременно понравится идеальная сладость и текстура этой простой в приготовлении глазури без сахара из двух ингредиентов!

    ]]> Перейти к:

    Что делает эту глазурь без сахара из двух ингредиентов такой идеальной?

    • Low Carb - всего 3 углевода на порцию.
    • Easy - Перелейте ингредиенты в миску, перемешайте и подавайте.
    • Fast - он серьезно готов к употреблению менее чем за 30 минут (5, если быть точным).
    • Минимальные ингредиенты - Менее пяти ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне, если вы едите с низким содержанием углеводов.

    Я обожаю торты. Если бы я умирал, и вы хотели вернуть меня к жизни, вы бы предложили мне одну из двух вещей: торт или куриный бирьяни, потому что любой из двух, вероятно, вернет меня к жизни для последнего укуса.

    Я попробовала торт в чит-дни и расплатилась за это болью в суставах. Сочетание жира, сахара и пшеницы кажется мне токсичным. Я был рад найти версию Брауни без глютена и с низким содержанием сахара, которую я скоро попробую в виде кексов. Отсутствует глазурь.

    Я пробовал рецепты сливочного сыра и арахисового масла, которые вы видите повсюду, и они совершенно не работали для нас. У них был странный вкус. Я также видел восхитительные рецепты с кокосовым маслом, но они добавляли сотни калорий, а я не могу себе этого позволить.

    Какие ингредиенты вам нужны?

    1. Густые сливки для взбивания
    2. Пудинг без сахара

    Да. Вот и все.

    Как сделать глазурь без сахара

    Тогда моему мужу пришла в голову замечательная идея. Он взял немного взбитых сливок и немного шоколадного пудинга без сахара и взбил все вместе.

    Нет, на самом деле, это все, что он сделал, чтобы сделать Глазурь без сахара с двумя ингредиентами. Это было потрясающе на вкус! Если вы когда-нибудь пробовали глазурь из взбитых сливок на торты, купленные в магазинах, и наслаждались ею, вам это понравится.

    Мы не были уверены, что глазурь без сахара с двумя ингредиентами будет сохранять свою форму с течением времени, поэтому мой муж сфотографировал ее, когда она была только что приготовлена, а также через час. Никакой деградации не было. Он держит форму, остается твердым и вкусным.

    Лучше всего? 33 калории на две порции (достаточно для 2 мини-кексов или 1 кекса / пирожного) и ноль сахара. Должен любить это.

    На чем можно съесть эту глазурь без сахара?

    Что ж, кроме ложки (не притворяйтесь, что вы ее не пробовали) есть ТАКОЕ много вариантов, с которыми можно насладиться этой глазурью без сахара.

    Вот несколько моих любимых:

    Другие рецепты кето-глазури, которые вам понравятся

    Любите ли вы готовить сладкие лакомства, которые по-прежнему удерживают вас в русле низкоуглеводного образа жизни? Попробуйте другие рецепты глазури с низким содержанием углеводов:

    Хотите больше рецептов с низким содержанием углеводов?

    Если вам нравится этот рецепт глазури без сахара так же, как и нам, не забудьте поделиться им с друзьями на Facebook и Pinterest, чтобы они тоже могли его попробовать.

    ★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Чтобы поставить оценку, просто нажмите на звездочки на карточке рецепта.Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!

    Глазурь без сахара

    Эта глазурь без сахара с двумя ингредиентами вернет каждого любителя тортов из мертвых!

    ]]>

    Время приготовления: 2 минуты

    Время приготовления: 5 минут

    Общее время: 7 минут

    Курс: Десерты

    Кухня: Американская

    Ключевое слово: Глазурь без сахара, Глазурь с двумя ингредиентами, Глазурь с двумя ингредиентами

    Порций: 4

    калорий: 109 ккал

    Автор: Урваши

    Нажмите на выделенные ингредиенты или оборудование, чтобы увидеть, что именно я использую для приготовления этого рецепта.

    Инструкции

    • Взбейте два ингредиента вместе до образования твердых пиков.Вот и все! Используйте вместо глазури для кексов и пирожных.

    • На приготовление примерно 1/2 стакана глазури, чего должно хватить на 24 мини-кекса, если вы используете мазок. Если вы хотите утопить свою в глазури, то удвойте рецепт. При таком низком уровне калорий вы можете себе это позволить.

    Получите поддержку и свяжитесь с нашим сообществом на Facebook!

    Питание

    Калорий: 109 ккал | Углеводы: 3 г | Жиры: 10 г

    Пробовали рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и прикрепите его!

    Первоначально опубликовано 23 апреля 2014 г.

    Не забудьте заглянуть в другие мои кулинарные книги по Кето.

    Кето быстрого приготовления, кето-жирные бомбы, сладости и угощения, а также легкий кето за 30 минут.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *