Всем привет. Сегодня у нас в меню, творожно-тыквенная запеканка в духовке, пошаговый рецепт с фото, см. под описанием. Готовится без манки.

Это недорогое, полезное и очень вкусное блюдо не оставит равнодушным, ни взрослого, ни ребенка.

Творожно-тыквенную запеканку в духовке, легко сварганить на завтрак, обед или ужин. Ваш малыш даже не поймет, что он ест творог и тыкву, так хорошо они «замаскировались» в этом блюде.

Особенно, это важно для тех хозяюшек, чьи дети не кушают по отдельности данные продукты, а ведь они очень нужны растущему организму.

Польза творожно-тыквенной запеканки в духовке

Тыква — это диетический, малокалорийный овощ, который богат минеральными солями, белками и витаминами. Тыква в несколько раз превосходит морковь по содержанию кератина. А высокое содержание калия улучшает работу сердца и укрепляет сосуды.

Мало кому известно о полезных свойствах тыквы, которые восстанавливают зубную эмаль, уничтожают кишечных паразитов, укрепляют нервную систему.

Вообще, тыква ценна в любом виде: сладком и соленом, с добавками и без, а творожно-тыквенную запеканку, приготовленную в духовке, ребятишки уплетают с таким удовольствием, что «за ушами только писк стоит» — это очень ценный рецепт для мамочек.

На нашем сайте вы найдете разные вариации приготовления этого овоща:

В общем, если вы введете в свой рацион постоянное употребление этого овоща, то ваш организм может быть спокоен.

Это я вам рассказала только о полезных свойствах тыквы, а в творожно-тыквенной запеканке запеченной в духовке, содержится еще и творог (такая же кладезь витаминов, как и тыква).

Наибольшим полезным свойством творога являются аминокислоты, которые необходимы для профилактики заболевания печени. Вот, кстати, парочка рецептов в тему:

Также, в твороге уйма фосфора и кальция, эти минералы особенно необходимы ребятишкам, в период роста их косточек и зубов, необходим пожилым людям, не забываем про беременных женщин, полезен творог при переломах, и т.д.

Также, творог применяется, как профилактика заболеваний по обмену веществ.

Представляете, какое полезнейшее блюдо, эта творожно-тыквенная запеканка в духовке получается – и тыква, и творог, просто клад, а не рецепт.

Всем рекомендую, очень вкусно и полезно.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А здесь, не менее полезное, и не менее вкусное блюдо: «Жареные бананы в кляре» — не десерт, а мечта…

Ну, а сейчас смотрим:

Как готовится творожно-тыквенная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото без манки

(Посетили 3 389 раз, 1 сегодня)

domashniy-povar.ru

Запеканка из тыквы и творога 🥝 как приготовить тыквенную запеканку в духовке

Тыквенная запеканка — простое, недорогое и полезное блюдо, являющееся неотъемлемой частью здорового рациона ребенка и взрослого. Его легко приготовить на завтрак, обед (в качестве десерта) и ужин, а также накормить малыша, не употребляющего творог и тыкву в отдельности. Кроме того, запеканка из тыквы с творогом может послужить простым вегетарианским блюдом, если приготовить ее без яиц, добавив к творожной и тыквенной массе предварительно сваренную на молоке или воде манную кашу. Для людей с ограничениями в рационе диетологи рекомендуют и вовсе отказаться от сахара в рецепте, если готовить запеканку из сладкого овоща с добавлением сухофруктов.

Польза запеченной тыквы

Тыква — малокалорийный диетический овощ, богатый витаминами, белками, минеральными солями, в несколько раз превосходящий морковь по содержанию каротина. Высокое содержание калия позволяет ему укреплять сосуды и улучшать работу сердца, а комплекс участвующих в кроветворении веществ (цинка, меди, кобальта) — успешно лечить железодефицитную анемию. Мало кто знает о полезных свойствах тыквы восстанавливать зубную эмаль, укреплять нервную систему, улучшать потенцию у мужчин, уничтожать кишечных паразитов.

Регулярное присутствие овоща в рационе помогает в лечении:

• желчнокаменной болезни;
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• бессонницы;
• онкологии;
• кожных болезней;
• болезней зрения;
• простуды;
• ожирения.

За счет отсутствия в мякоти овоща грубой клетчатки и агрессивных кислот тыква безопасна для употребления при воспалительных болезнях желудочно-кишечного тракта, а благодаря своей способности очищать организм эффективна при похудении.

Пошаговый рецепт творожно-тыквенной запеканки в духовке

Запеканка из тыквы с манкой получается мягкой, с насыщенным тыквенным вкусом. Сделать блюдо воздушнее можно, если взбить яйца с сахаром до появления пены. Мякоть овоща перед добавлением в основу лучше отжать, чтобы блюдо не получилось жидким. Использование сливок вместо сметаны сделает запеканку нежнее, но калорийнее. Гашеную соду в рецепте можно заменить разрыхлителем.

Вам понадобятся:

• творог — 300 г;
• соль — щепоть;
• тыква — 400 г;
• сода — четверть чайной ложки;
• сливочное масло — 30 г;
• сметана — 2 ст.  л.;
• лимонный сок;
• яйца — 2 шт.;
• манка — 2 ст. л.

Приготовление

1. Очищенные от кожуры кусочки тыквы потрите на терке.
2. Со сливочным маслом разомните творог.
3. К творогу добавьте яйца, соль, манную крупу, сахар. Соду погасите лимонным соком и добавьте в ту же смесь.
4. В тесто добавьте мякоть тыквы.
5. В смазанную куском сливочного масла емкость выложите основу запеканки и готовьте при 200° С 50 минут.

Запеканку из тыквы в духовке можно приготовить и из замороженного овоща, нарезанного кубиками (перед добавлением в тесто его нужно промыть теплой водой) — в процессе запекания он успеет приготовиться. Разнообразить вкус запеканки помогут щепотка корицы, цедра апельсина, молотый мускатный орех или имбирь.

Важно: тыква не желательна к употреблению при недугах пищеварительного тракта, вызванных сниженной кислотностью желудочного сока.

Запеканка с яблоками в мультиварке как на фото. Быстро и вкусно на пп

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке получается диетической, пригодной к употреблению при панкреатите и болезнях желудка. Если заменить жирный творог обезжиренным, блюдо станет еще и полезным для фигуры.

Вам понадобятся:

• тыква — 400 г;
• творог — 250 г;
• кунжут — щепоть;
• яйцо — 2 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• картофельный крахмал — 1 ч. л.;
• сахар — 60 г.

Приготовление:

1. Приготовьте тыквенное пюре, протушив кусочки овоща в микроволновой печи с водой 20 минут и измельчив их на блендере до однородности. Излишки влаги удалите.
2. Смешайте творог, тыквенное пюре, сахар, яйца.
3. Яблоко, мелко порезанное кубиками или натертое на терке, введите в массу вместе с крахмалом.
4. Тесто выложите в емкость, смазанную маслом, и украсьте кунжутом.
5. Готовьте в мультиварке с помощью программы «Выпечка» 45 минут.

Творожник из тыквы в мультиварке оставляется на четверть часа в агрегате до остывания, затем легко достается с помощью контейнера для варки на пару и подается к столу. Получается творожная запеканка с тыквой и яблоками нежная и очень полезная. Подавать блюдо хорошо со сметаной, взбитой с тыквенным соком или йогуртом без добавок.

Сладкая запеканка из тыквы станет оригинальнее, если сделать ее похожей на торт-зебру: для этого выливайте поочередно: 2 ложки творожной смеси, затем 2 ложки тыквенного пюре в центр предыдущей и т. д., пока не закончатся обе массы.

Рецепт в пароварке

Тыквенная запеканка с творогом в пароварке — идеальное блюдо для детского питания. Такое блюдо можно давать малышам от двух лет — оно полезное, нежное и без зажаристой корочки. Чтобы обогатить запеканку витаминами не запрещается ввести в ее состав тертое яблоко и лимонный сок.

Вам понадобятся:

• тыква — 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• творог — 200 г;
• изюм — горсть;
• сахар — 2 ст.  л.

Приготовление:

1. Яйцо с сахаром и творог доведите до однородности.
2. К массе добавьте натертую на терке и отжатую тыкву, а также промытый изюм. Перемешайте.
3. Выложите смесь в чашу для риса и готовьте в пароварке 30 минут. Готово!

В рецепты запеканки с тыквой можно добавить 2-4 ст. л. манки, предварительно дав массе настояться четверть часа. Благодаря манке блюдо получится более нежным и питательным. Если овощ предварительно «промариновать» в яблочном соке с сахаром около часа, а затем сдобрить запеканку кардамоном и молотым имбирем, десерт будет иметь очень оригинальный вкус.

Творожно-тыквенная запеканка — одно из редких блюд, относящихся к здоровому питанию. Найдите место тыкве на вашем столе — в сочетании с творогом этот полезный осенний овощ обогатит организм полезными веществами, подготовив иммунитет к зимней непогоде.

Другие рецепты запеканок

women365.ru

Творожно тыквенная запеканка, рецепт (Здесь) с фото

Осень – это пора оранжевого цвета, который не только на улице радует нас яркой краской деревьев и листьев.  Оранжевая красавица тыква украсит любое блюдо, какое бы вы не приготовили. Будет это выпечка, салаты или первые блюда — совершенно неважно. Главное, что их вы съедите с удовольствием.

Творожная запеканка с тыквой — вкусный, простой и очень полезный десерт, который можно приготовить всего за 1 час. А для тех, кто не любит творог сам по себе, запеканка — блюдо очень выгодное и вкусное.

Вкус творога, как и вкус тыквы, которую тоже многие не любят из-за специфического аромата, нивелируется ароматными специями. Так что, если не знать, из чего приготовлена запеканка, то по вкусу и не догадаешься.

Есть разные сорта тыквы, которые отличаются и временем приготовления, и вкусом. Например, один сорт варится 10 минут, а другой и за полчаса не сварится. Поэтому, обратите на это внимание.

Для творожной запеканки тыкву лучше использовать с яркой оранжевой мякотью. Она более сочная и вкусная.

По данному рецепту готовится творожная запеканка с тыквой в духовке. Но рецепт весьма универсален. Использовать его можно и для мультиварки. Единственное, что отличается — это время выпекания. Для духовке составляет 40 -45 минут, а для мультиварки — 1 час на режиме «Выпечка».

Творожно-тыквенная запеканка имеет невероятный аромат и нежный вкус. Готовится она без муки. В состав ингредиентов входит только манная крупа. А она, в свою очередь, является связующим элементом. Манка вбирает в себя всю влагу и набухает. За счет этого выпечка хорошо держит форму.

Ингрединты:

• Творог – 500-600 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Тыква – 100-200 г
• Манная крупа – 5 столовых ложек
• Корица молотая – 1 чайная ложка
• Сахарный песок – 7 столовых ложек
• Вода – 4 столовые ложки
• Ванильный сахара — 1 чайная ложка
• Рафинированное масло – смазать форму

Читайте также:

Как испечь запеканку из тыквы с творогом

1. Подготовьте творог для тыквенной запеканки. Лучше брать мягкий, не сильно сухой творог. Он может быть как домашний, так и магазинный. Процент жирности для вкуса не имеет большого значения. Единственное – может потребоваться больше яиц, если творог будет суховат. А можно использовать жирную сметану, чтобы разбавить сухой и пресный творог.

Отличная альтернатива творогу — густая творожная или сырковая масса, которую можно найти в любом супермаркете. Из этого продукта запеканка получится самой нежной и вкусной. Только перед добавлением массы в тесто обратите внимание на состав. Если присутствует сахар, то его добавлять уже не нужно.

2. Вбиваем к творогу куриные яйца.

3. Блендером измельчаем массу, чтобы было однородное тесто, без мелких комочков.

4. Засыпаем сахар.

5. Добавляем манную крупу и хорошо перемешиваем. Оставляем массу на 15 минут, чтобы манка разбухла.

6. Тыкву готовим на пару или отвариваем до полной готовности.

7. Добавляем к тыкве молотую корицу и воду. Блендером все пюрируем в однородную массу. При желании воду можно заменить сметаной любой жирности или кефиром.

Только кисломолочные продукты нужно добавлять, когда тыква полностью остынет. Да и перемешать ее с творожной массой нужно полностью остывшей.

8. Добавляем тыкву в миску с творожной массой.

9. Форму для выпечки смазываем маслом и переливаем в нее творожную массу. Если форма силиконовая, то ее смазывать не нужно.

10. Сверху слегка присыпаем корицей и отправляем в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 45 минут. Когда запеканочка будет готова, выключаем огонь. Открываем дверь духовки и даем постоять десерту еще 10 минут.

11. Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готова! Минут 5-7 остужаем ее при комнатной температуре, а затем извлекаем из формы.

12. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Надеемся, что пошаговый рецепт с фото творожно тыквенной запеканки понравился и вы оцените его по достоинству. Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

gotovim-doma.org

Творожная запеканка с тыквой в духовке: рецепт с фото

Наверное, в каждой семье есть свои секреты приготовления запеканки из творога, помогающие сделать ее пышной и сочной: с мукой или манкой, с разрыхлителем или без, с сухарями, а некоторые готовят ее даже с сырым картофелем! Но есть еще один способ сделать творожную запеканку просто восхитительной, чрезвычайно нежной и сочной – это приготовить ее с тыквой!

Тыква влияет на творожную массу как-то по-особенному чудесно: в готовом блюде она особенно не ощущается, но придает ему легкость, свежесть, сочность и пышность, а также приятный цвет. В духовке такая запеканка поднимется очень сильно – так сильно, что это напомнит вам тыквенное суфле. Уже после того, как запеканка будет готова, она опустится, но останется такой же невесомой и нежной.

Этот рецепт понравится вам еще и тем, что результат оценят даже те, кто абсолютно отказывается есть тыкву – все благодаря очень деликатному, практически неощутимому тыквенному вкусу.

Ингредиенты

• 300 граммов творога
• 200 граммов мякоти тыквы
• 3 яйца
• 50 граммов манной крупы
• 60 граммов сахара
• 50 граммов молока
• ванилин
• сливочное масло для смазывания форм

Выход готового продукта: 4 порции

Как приготовить творожную запеканку с тыквой в духовке

Готовится такая творожная запеканка чрезвычайно легко и просто. Для начала нарежьте мякоть тыквы небольшими кубиками и запеките ее в микроволновой печи до мягкости. В зависимости от конкретной тыквы и вашей микроволновки на это уйдет примерно 5 минут.

Когда тыква будет готова, при помощи блендера превратите ее в однородное гладкое пюре.

Отставьте тыкву в сторону и приступайте к приготовлению творожной основы. Смешайте творог, сахар и манную крупу. Тщательно перемешайте массу.

Затем влейте к творогу молоко и вбейте все яйца.

Пробейте творожную массу блендером до гладкости и однородности.

Добавьте в основную массу тыквенное пюре.

Тщательно перемешайте, чтобы пюре хорошо разошлось.

Порционные формы или одну большую щедро смажьте сливочным маслом.

Разлейте творожную массу по формочкам.

Творожную запеканку с тыквой следует выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Для порционных форм время выпечки составит около 35 минут, а для большой запеканки потребуется немного больше – 45-50 минут. Запеканка должна хорошенько зарумяниться.

Достав запеканку из духовки, можно сразу же ее подавать, но лучше дать ей немного остыть, чтобы она не была обжигающе горячей. Подавайте блюдо со сметаной и медом.

Поставьте свою оценку

domrecepty.ru

Тыквенная запеканка с творогом / Запеканки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления тыквенной запеканки с творогом

1. Творог жирностью 0% 250 грамм
2. Яйца куриные 2 штуки
3. Крупа манная 100 грамм
4. Сметана жирностью 10–15% 150 миллилитров
5. Сахар 2 столовые ложки
6. Тыква свежая 200 грамм
7. Соль 1 щепотка
8. Изюм без косточки 1 горсть
9. Масло растительное рафинированное для смазывания противня

• Основные ингредиенты

  Тыква, Творог, Сметана, Манка

• Порционность

  6 порций

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Столовая ложка, глубокая пиала – 2 штуки, разделочная доска, кухонный нож, огнеупорная стеклянная кастрюля, микроволновая печь, деревянная лопатка, блендер, средняя миска, вилка, кухонные бумажные полотенца, духовка, кухонные прихватки, форма для запекания, бумага для запекания, блюдо для подачи, кондитерская кисть

Приготовление тыквенной запеканки с творогом:

Шаг 1: подготавливаем манную крупу со сметаной.

Шаг 2: подготавливаем изюм.

Шаг 3: подготавливаем тыкву.

Шаг 4: подготавливаем творожную смесь.

Шаг 5: готовим тыквенную запеканку с творогом.

Шаг 6: подаем тыквенную запеканку с творогом.

Советы к рецепту:

– перед подачей запеканку можно посыпать сахарной пудрой. Только в таком варианте она должна быть полностью остывшей, иначе сыпучий компонент растает;

– по желанию тыкву можно запечь в духовке, заранее завернув каждый кусочек в пищевую фольгу. Время приготовления займет у вас примерно 10–15 минут;

– помимо изюма, в запеканку можно добавлять и другие сухофрукты. Например, это может быть чернослив, курага, а также инжир и многое другое на ваш вкус.

www.tvcook.ru

Творожно тыквенная запеканка зебра в духовке рецепт с фото пошагово

ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
500 г творога
120 г сахара
60 г сметаны 20%
15 г кукурузного крахмала
2 яйца СО

ТЫКВЕННЫЙ СЛОЙ:
500 г подготовленного тыквенного пюре
70 г сахара
2 яйца СО
30 г кукурузного крахмала

ЗАЛИВКА:
100 г подготовленного тыквенного пюре
100 г сметаны 20% 20 г сахара
1 яйцо СО Сливочное масло для смазывания формы

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Похожие рецепты

Творожно тыквенная запеканка рецепт с фото в духовке на Webspoon.ru

Готовим творожно-тыквенную запеканку в духовке

Сезон тыквы продолжается! Сегодня мы готовим тыквенно-творожную запеканку! Сочетание просто превосходное!!! Если честно, то давно не ела такой вкусной, нежной и ароматной творожной запеканки.

Для этой запеканки тыкву лучше выбирать яркую, тогда и цвет более сочнее! Ещё, для аромата и вкуса, в тыквенную начинку можно добавлять любые на ваш вкус добавки. Сама запеканка готовится по принципу зебры.

Что важно, чтобы творожная и тыквенная начинки были одной консистенции, и одинаковы по весу. Консистенция, как густая сметана. Если у вас творог более мягкий или тыквенное пюре более водянистое, то тогда добавьте больше крахмала (или манки, муки, на ваш вкус).

Я бы ещё посоветовала (я просто забыла) в тыквенную начинку добавить цедру апельсина, будет очень ароматно!

Как приготовить «Тыквенно-творожная запеканка» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим все ингредиенты: творог, яйца, сахар, специи, готовое тыквенное пюре, сметану, крахмал.

Шаг 2 Ссылка

Для облегчения я воспользовалась блендером, очень быстро и просто. Нам надо, чтобы получилась однородная и гладкая масса. Для этого, в чашу блендера, я выложила все ингредиенты для творожной начинки…

Шаг 3 Ссылка

…творог, яйца, сахар, ванильный сахар и сметану.

Шаг 4 Ссылка

Добавила крахмал и пробила всё до однородности.

Шаг 5 Ссылка

Получается масса, как густая сметана. Однородная и гладкая.

Шаг 6 Ссылка

Также я проделала и с тыквенной начинкой. Выложила все ингредиенты в чашу и пробила в однородную массу.

Шаг 7 Ссылка

В смазанную растительным маслом форму (28 см в диаметре) выкладываем, в центр, по 1 ложке творожной массы, а сверху — тыквенную.

Шаг 8 Ссылка

Так выкладываем, заполняя форму, не перемешивать! Можно аккуратно постучать формой об стол, чтобы начинка разошлась по форме.

Шаг 9 Ссылка

Выкладываем, пока не закончится вся начинка.

Шаг 10 Ссылка

Можно нарисовать лучики при помощи деревянной шпажки. Выпекаем при 170°С около 1 часа.

Шаг 11 Ссылка

Готовую запеканку полностью остудить и затем аккуратно перевернуть на тарелку. Приятного аппетита!!!

восхитительный десерт к Хэллоуину — УНИАН

Ароматная и невероятно нежная тыквенная запеканка исчезнет со стола за считанные минуты после приготовления.

Совсем скоро мы отметим Хэллоуин – страшно весёлый праздник, обязательным атрибутом которого считается тыква. Из этого сезонного овоща готовят супы, салаты, закуски и другие блюда на Хэллоуин. И, конечно, из тыквы также готовят восхитительно нежные десерты.

Предлагаем вам скрасить вечер Хэллоуин кусочком невероятной тыквенной запеканки. Это лакомство не простоит на столе и получаса. Такой десерт понравится даже самым привередливым детям, а также практически не навредит фигуре.

Тыквенная запеканка с манкой

• Тыква – 300 г.
• Манка – 0.5 ст.
• Кефир – 0.5 ст.
• Сахар  – 0.5 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Манку залить кефиром и оставить на 15 минут. Тыкву нарезать кубиками и отварить в воде до мягкости (15-20 минут). Размять тыкву вилкой и вбить яйцо. Добавить манку и разрыхлитель, перемешать до однородности. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манкой. 

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать запеканку 15 минут. Затем снизить температуру до 150 градусов и выпекать еще 30 минут. Оставить запеканку остывать в духовке.

Тыквенно-творожная запеканка / фото ua.depositphotos.com

Тыквенно-творожная запеканка «зебра»

Для творожной массы

• Творог – 500 г.
• Сахар – 100 г.
• Яйца – 2 шт.
• Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
• Сметана – 3 ст. л.
• Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Для тыквенной массы

• Тыквенное пюре – 500 г.
• Сахар – 50 г.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Кукурузный крахмал – 2 ст.л.

Для заливки

• Тыквенное пюре – 100 г.
• Сметана – 100 г.
• Сахар – 20 г.
• Яйцо – 1 шт.

Тыкву нарезать кубиками и отварить до готовности. Приготовить пюре и отложить 100 г для заливки. Взбить блендером ингредиенты для творожной массы и тыквенной массы. Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и застелить пергаментом.

Поочередно выкладывать в форму творожную и тыквенную массу по 4 столовых ложки каждой. В самом конце деревянной шпажкой или зубочисткой провести линии от центра к стенкам. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут. Затем соединить продукты для заливки и залить запеканку. Выпекать еще 10 минут. Оставить пирог остывать в холодильнике.

Вам также может быть интересно:

Творожно-тыквенная запеканка: рецепт в духовке

Рецепт творожно-тыквенной запеканки слоями:

Делаем пюре из тыквы. Чем слаще и ярче мякоть, тем вкусней и красивее будет запеканка. Поэтому рекомендую выбрать мускатную тыкву-бутылочку — её сладкая мякоть насыщенного оранжевого цвета. Очистив тыкву, режем кубиками, выкладываем в толстостенную кастрюльку, наливаем на треть воды и тушим под крышкой до мягкости, следя, чтобы не выпарилась вода — излишек можно слить, а если всё испарится, тыкв может подгореть. Проверяем готовность тыквы кончиком ножа. Откидываем тушёную тыкву на дуршлаг, а когда вода стечёт, пюрируем блендером.

Можно не варить тыкву, а запечь в духовке. Затем автор рецепта советует отжать мякоть в марле, чтобы пюре было не слишком жидким.

Подготовим мак, проварив его минут 10 и процедив через марлю.

Подготавливаем апельсин, тщательно вымыв его со щёточкой и запарив в кипятке на 5 минут и снова вымыв, чтобы смыть восковой слой, который наносят на заморские фрукты для сохранности.

Готовим творожную массу. Пюрируем творог с сахаром при помощи блендера, чтобы масса стала однородной и нежной.

Добавляем яйца, крахмал, ванилин, соль, мак (тщательно отжатый от воды) и хорошо перемешиваем.

Готовим тыквенную массу. Добавляем к пюре из тыквы сахар, соль, крахмал, яйца и перемешиваем. Желательно, чтобы консистенция обеих масс была одинаковой. Если какая-либо гуще, автор советует разбавить сметаной.

Форму или сковороду смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой или манкой. Начинаем выкладывать попеременно творожную и тыквенную массы по 1 столовой ложке, выкладывая точно по центру.

Выложив всё, легонько встряхиваем форму для равномерного распределения. Можно провести от центра к краям шпажкой, чтобы создать красивый узор.

Ставим творожно-тыквенную запеканку в духовку, разогретую до 170 С, посередине, и запекаем в течение 40-50 минут — пока запеканка схватится. Когда увидите, что на практически готова, пора делать заливку.

Смешиваем оставшееся пюре из тыквы со сметаной, яйцом и сахаром.

Выливаем на запеканку и аккуратно распределяем ложкой.

Ставим запеканку в духовку ещё на 7-10 минут.

Прежде чем перекладывать готовую запеканку на блюдо, даём ей полностью остыть.

В остывшем виде творожно-тыквенная запеканка и вкуснее, и нарезается аккуратнее.

Мне очень понравился этот чудесный десерт — наверное, я съела половину этой вкуснейшей запеканки! Не сразу, конечно но на следующий день оставшаяся четвертинка была столь же вкусной:)

Творожная запеканка из тыквы в горшочке

Рецепт творожной запеканки с тыквой, запеченной в горшочке в духовке. Вкусная, ароматная тыква привносит нотку свежести.

Горшечная почва с творогом

Рецепт идеальной почвы с творогом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Горшок для тыквы и овощей

Идеальный рецепт горшочка из тыквы и овощей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тыквенный горшок

Рецепт идеальной тыквенной кастрюли с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Горшочек с киноа из тыквы

Идеальный рецепт тыквенной кастрюли из киноа с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка в тыкве

Рецепт идеальной запеканки в тыкве с изображением и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы с рисом очень вкусная. Я готовлю ей завтрак. Готовить:1 час Порций: 8 Ингредиенты Тыква – 400 г Яйца – 3 шт. Сахар — 100 г Рис — 100 г Масло сливочное — 5 ст. л Орехи — 0,5 стакана Цедра лимона Ваниль — по вкусу Соль по вкусу Направление…

Пельмени с тыквенным творогом

Идеальный рецепт вареников с тыквенным творогом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Жареная запеканка

Рецепт идеальной запеканки в горшочках с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Творожно-рисовая запеканка

Предлагаю отличный рецепт вкуснейшей творожно-рисовой запеканки, которую можно есть как основное блюдо на завтрак или ужин, так и в качестве легкого десерта в любое время дня! 🙂 Приготовление: 15 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Круглозерный рис — 1 стакан (220-230 г…

Творожная запеканка «Оригинальная»

Вкусная, нежная и необычная творожная запеканка получается по этому рецепту. Он состоит из двух слоев – творога и сметаны, которая больше похожа на нежный масляный крем. Вроде бы все очень просто, а вкус оригинальный. Присоединяйтесь…

Творожная запеканка с сыром

Запеканка приготовлена ​​из вкуснейшего, свежего деревенского творога, с добавлением сладкого сливочного сыра. Наверное, поэтому творожная запеканка получилась такой нежной и ароматной… Закончилась моментально!)) Ингредиент Творог — 500 г Яйцо — 3…

Творожная запеканка с вишней

Вкусная, воздушная и пышная творожная запеканка с вишней. Вкуснее быть не может! Ингредиенты Творог — 600 г Яйцо — 4 шт. Сахар — 150 г. Крахмал — 2 ст. л. Ванилин — на кончике ножа Черешня — 200 г. Сливочное масло — 1 ч. ложка. Направление Измельчить кроватку…

Творожная запеканка с хурмой

Чаще творожные запеканки готовят с изюмом или другими сухофруктами. Попробуйте творожную запеканку с хурмой. Мясистые плоды спелой и сладкой хурмы сочетаются с творогом и по вкусу, и по консистенции. Приготовление: 1 час 10 минут Количество порций: 8 I…

Творожная запеканка с ананасом

Творожная запеканка – мегаполезное блюдо.Его можно каждый раз готовить с разными фруктами или ягодами и всегда будет вкусно. Ингредиенты Творог — 400 г Сахар — 50 г Яйца — 2 шт. Манная крупа — 30 г Ананасовые кольца консервированные — 200 г Изюм — 30 г Б…

Творожная запеканка с изюмом

Готовим творожную запеканку с изюмом вместе с дочкой, ее любит даже муж, который не ест творог. Готовить: 2 часа Порций: 6 Ингредиенты Нежирный творог – 600 г Яйца – 2 шт.Сахар – 100 г Крупа манная – 100 г Молоко – …

Творожная запеканка с рисом

Нежная и легкая, невероятно воздушная творожная запеканка с рисом, без муки, манки и масла. Он просто тает во рту! Ингредиенты Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 700 г Сметана – 100 г (при необходимости) Яйца – 4-5 шт. Сахар – 100 г (по вкусу) Р…

Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, идеальна! Запеканка готовится элементарно из простых и доступных продуктов. В творожную массу добавляется манная крупа, благодаря чему запеканка имеет довольно плотную структуру. Готовить: 15 минут Ингредиенты Ко…

Творожная запеканка с цукини

Как уговорить ребенка есть овощи? Добавьте тертые кабачки в тесто любимой творожной запеканки и вопрос будет решен раз и навсегда! Ингредиенты Творог – 300 г Кабачок – 150-200 г Яйца – 2-3 шт. Манная крупа – 4-5 ст.л. Сахар…

Запеканка из тыквы с творогом

Очень сочная и нежная запеканка без муки готовится из молодых кабачков с творогом, брынзой, твердым сыром.Готовится быстро и легко, одинаково хорош как в горячем, так и в уже остывшем виде. И еще один плюс – получается достаточно м…

Пикантная запеканка из тыквы — домотканая сезонная жизнь

Подавайте эту пикантную тыквенную запеканку со сливками как восхитительную часть осенних и зимних блюд.

Этот легкий гарнир из тыквы состоит из нескольких простых вкусных ингредиентов и прекрасно сочетается с жареным цыпленком, ветчиной или свиными отбивными.

Любой зимний сквош

Тыква — простой и доступный выбор.Тем не менее, любой приготовленный и протертый сорт подойдет для этого пикантного рецепта тыквы на зиму. Используйте хаббард, баттернат, тыкву и т. д.

Консервированное тыквенное пюре (не начинка для тыквенного пирога), если ничего другого нет в наличии.

Приготовьте и разомните зимнюю тыкву за день или около того и быстро и легко соберите готовую запеканку для праздничного стола.

Простое увеличение или уменьшение масштаба

Рецепт в том виде, в котором он написан, рассчитан примерно на 6 человек как часть большого обеда. Тем не менее, его можно легко увеличить или уменьшить, чтобы накормить свою семью.

Я часто делю этот рецепт пополам, так как в большинстве случаев мы обслуживаем только 2 человек, и мне не нужно иметь тонны остатков этой запеканки.

Я удвоил его и с успехом выпекал на сковороде размером 9X13 дюймов для обеда.

Сделай это острым

При желании добавьте немного специй. Немного нарезанного халапеньо можно обжарить с луком и чесноком. Перед выпечкой добавьте в смесь немного порошка чили или кайенского перца.

Делайте это еще проще

При желании не добавляйте лук и чеснок.Просто смешайте тыкву, фету, йогурт, соль и перец. Выложить в форму, посыпать грецкими орехами и запечь.

Это, конечно, другой вкус, но все равно замечательный. Если вы подаете это вместе с чем-то, уже сильно приправленным луком и чесноком, возможно, вам больше не нужно.

Для тех, кто избегает лука и чеснока из-за различных проблем с пищеварением, их отсутствие здесь все равно обеспечит ароматное блюдо.

Ассорти сыров

Фета здесь просто замечательная.Тем не менее, раскрошенный козий сыр тоже подойдет. Измельченный чеддер добавит другой, но все же прекрасный вкус.

Честно говоря, вы могли бы заменить любой сыр, который вам нравится. Я все собираюсь попробовать это с копченой гаудой, но еще не сделал этого.

Идеи топпинга

Измельченные грецкие орехи сверху придают этой очень гладкой запеканке хруст и аромат. Однако при желании его можно было пропустить.

Любой измельченный орех, скорее всего, подойдет, так что используйте свой любимый орех или то, что есть под рукой.

Измельченные семечки или тыквенные семечки также придадут хрустящую корочку и легкий вкус.

Можно посыпать сверху панировочными сухарями, чтобы было хрустяще.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

• 4 чашки вареной и пюре из тыквы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 1/2 чашки лука, нарезанного
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 1/2 стакана греческого йогурта
• 1 чашка раскрошенного сыра фета
• Соль и перец по вкусу
• 1/2 стакана грецких орехов, мелко нарезанных

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Нагрейте оливковое масло в сковороде.
3. Обжарьте лук и чеснок до мягкости и прозрачности.
4. Смешайте луковую смесь, тыкву, сыр фета, йогурт, соль и перец.
5. Выложите смесь на дно несмазанной 9-дюймовой квадратной формы. Посыпьте смесь измельченными грецкими орехами.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут или до легкого румянца и пузырьков.
7. Подавать теплым.

Пищевая ценность:

Выход:

Размер порции:

Мы стараемся изо всех сил, но не можем гарантировать, что информация о питании будет на 100 % точной.

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Об авторе

Кэти Н. Лапчевич всю жизнь работает садовником и поваром. Она любит возиться с травами, растениями, едой и поделками. Практикуя простую и сезонную жизнь более 20 лет, она любит создавать ручную жизнь, живя близко к земле. Она живет в Монтане со своей родственной душой Джеффом, и, когда она не устраивает беспорядок на кухне, ее можно найти на свежем воздухе.

Делиться — значит заботиться!

Творожная запеканка «Зебра» — рецепт

История блюда

Сначала хотелось бы отметить, что наша творожная запеканка с тыквой под названием «Зебра» — это известный во всем мире вид десерта. Что это? Да-да, я имею в виду именно мраморный торт. Вплоть до исторической справки, она была подготовлена ​​сначала в конце 19 века. Он так же популярен и сегодня, и особенно в США, где его изобрели. Секрет его красоты в использовании сразу двух видов теста: обычного ванильного и шоколадного.По стандарту теста с добавлением какао в десерте должно быть не менее 33 с половиной процентов.

А вот кекс зебра и даже одноименная запеканка получились не просто смешать, а попеременно вливая в формы для теста белый и коричневый цвета. Хотя надо сказать, что сегодня в качестве альтернативы шоколадным полоскам кондитеры охотно используют тесто с другими добавками, что придает десерту более веселый, но менее изысканный вид.Так и получилось в нашем случае, ведь наша творожно-тыквенная запеканка «зебра», мало чем напоминает классическую, потому что полоски в ней бело-оранжевые. А в традиционном варианте запеканка из зебрового творога и ее рецепт не предполагает добавления тыквы, но непременно содержит какао-порошок. Сегодня мы готовим с тыквой, так что не будем терять время. Давайте начнем.

Ингредиенты для запеканки:

Тыквенный слой:

• Тыква — 500 г
• Яйцо — 2 шт.
• Любой крахмал — 2 столовые ложки
• сахар — 50 г

Chrad Layer:

• Творог 5% жир) — 500 г
• Крахмал (любой) — 2 столовые ложки
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 2 шт.
• Съемная форма 21 см

Подготовка:

1. Тыкву очистить и вынуть семена.

   Сначала подготовим необходимые продукты и, прежде всего, тыкву

2. Тыкву необходимо очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками и отварить в кастрюле до готовности, а затем сделать пюре

   Тыкву нужно отварить а затем сделать пюре

3. Тыквенное пюре теперь нужно охладить.

   Пюре пожалуйста остудите

4. Когда тыква остынет, нужно добавить крахмал, яйца, сахарный песок.

   Добавить в тыквенное тесто все эти продукты: яйца, крахмал и сахар

5. Все компоненты еще раз тщательно перемешать блендером до однородности.

   Смешайте все это блендером

6. Для начинки положите творог в миску и смешайте с сахаром, крахмалом и яйцами.

   Смешать творог с сахаром, крахмалом и яйцами

7. Хорошо перемешать блендером и, если смесь творога получилась густой, ее можно разбавить кефиром или сливками.

   Все это смешиваем с творогом

8. Разрезную форму застилаем пергаментом по дну и смазываем растительным маслом. Собираем запеканку: пару ложек творожной начинки, сверху пару ложек тыквы, затем снова творог, и так до конца ингредиентов.

   Форму для запекания застелите пергаментом и налейте немного растительного масла. Затем нужно приготовить запеканку: начинать с 2 ложек сырной начинки, затем 2 ложки тыквенной и так до конца теста

9. Поместить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут.По истечении этого времени запеканку необходимо вынуть и остудить. Только после этого можно подавать десерт.

   Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку почти 45 минут. Затем охладите в форме для запекания и наслаждайтесь

10. Приятного аппетита.

    Приятного аппетита

Польза блюда

Вот так быстро и легко приготовилась наша зебровая творожная запеканка в духовке да еще и с тыквенной прослойкой. А вкуса и пользы от такого десерта будет довольно много.Только представьте, как хорош творог со всеми его витаминами и кальцием, и добавьте к этому волшебные свойства вкусной, сочной, сладкой и ароматной тыквы. Красота и не более. Так что наслаждайтесь отличным десертом без вреда для здоровья. А ХозОбоз желает вам отличного настроения и плодотворного времяпрепровождения на вашей кухне, а желательно в нашей компании. Давайте дружить и готовить вместе. Всегда ваш консультант ХозОбоз!

Похожие блюда

Добавить отзыв

Тыквенная запеканка Рецепт | Все рецепты

НЯМ НЯМ НЯМ! Очень хорошо и так просто, как они приходят! Я думал, что это будет слишком сладко для гарнира, но это не так.Это было идеально! Я использовал свежую запеченную тыкву и вместо 1/2c. самоподнимающейся муки, я использовала: 1/2ст. муки общего назначения плюс 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. пищевой соды, как указано в моей поваренной книге Better Homes. Мы будем наслаждаться этим еще много раз!

Это было просто фантастика! Я полностью следовала рецепту, за исключением замены универсальной муки на самоподнимающуюся, так как это то, что у меня было под рукой. Я следовал инструкциям по обзору Shana4105 и использовал: 1/2c.муки общего назначения плюс 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. пищевая сода. У всех были секунды и третьи, даже у моего самого привередливого ребенка. Он сладкий, и я вижу, что для многих это скорее десерт, но он добавил правильный баланс сладкого с острой едой. В общем, простой, необычный и вкусный способ использования тыквы.

Я даю очень мало 5 звезд, а это блюдо было восхитительным! Это нечто отличное от традиционных праздничных блюд, но полное тыквенной вкуснятины.На вкус немного сладковато, так что в следующий раз попробую чуть меньше сахара. Подается с жареным цыпленком с розмарином и шалфеем и брокколи. Дети не могли насытиться — это была отличная взятка, заставить их есть брокколи! Он будет регулярно появляться на моем обеденном столе, особенно в праздничные дни. Спасибо за рецепт!

Отличный рецепт. Я сократила рецепт пополам. Я использовала свежую тыкву и заменила самоподнимающуюся муку следующим образом (1 чайная ложка самоподнимающейся муки = 1 чашка минус 2 ч. л.обычной муки, 1 1/2 ч. л. разрыхлителя и 1/8 ч. л. соль). Я обязательно сделаю это снова.

Это чертовски хорошо. И хорошо поддается заменам. У меня не было сгущенного молока, поэтому вместо него я использовала банку сгущенного молока с сахаром и просто не добавляла сахар. До сих пор я не осознавал, что рецепт требует самоподнимающейся муки. Я использовал обычный старый неотбеленный для всех целей, и он оказался отличным. Тыкву не мерил, использовал банку на 15 унций. Могу поспорить, что вы даже можете добавить 1/4 стакана яблочного пюре и 1/4 стакана масла вместо масла и добавить еще немного традиционных специй для тыквенного пирога, если вам это подходит.Совет, это очень вкусно, но немного сладко для гарнира. Можно немного сократить количество сахара на ужин. В таком виде он отлично подходит для завтрака. Всем троим моим детям понравилось.

Тот факт, что один рецензент сделал это как тыквенный пирог, а другой подал его с курицей и брокколи, указывает на случай ошибочной (или, скорее, путаной) идентификации. Дело в том, что этот рецепт довольно универсален. Я собирался на гарнир, а не на десерт, поэтому использовал только 1/4 стакана коричневого сахара.Я также заменил 1/4 стакана масла 1/4 стакана яблочного пюре, чтобы сделать его немного полезнее. Затем я засунул его в духовку, пока готовил остальную часть ужина — очень просто! Он вышел влажным и пушистым (предупреждение: пушистость не переносится на следующий день) с достаточным количеством сладости, чтобы подавать к ужину. Для большего ощущения десерта я мог бы использовать до 1/2 стакана сахара — пюре из тыквы само по себе сладкое. А сверху можно украсить зефиром или взбитыми сливками!

Я попробовал это, как написано, и моя семья подумала, что все в порядке.Но это определенно что-то десертное. Ничего, что я бы подал с ужином. Подумав еще раз, я попробовал еще раз, но со своей изюминкой: сначала я купил консервированную тыкву и выбрал (поскольку сегодня Хэллоуин) свежую тыкву среднего размера для пирога. Я разрезал его пополам, вынул семена (конечно, оставив их для поджаривания позже), положил 2 половинки на противень с достаточным количеством воды, чтобы покрыть дно, и запекал их в духовке при 350°С в течение примерно 45 минут (как если делать тыкву. ..янно, потому что это и есть тыква).Затем, когда он был полностью приготовлен и остыл, я быстро очистил его и бросил в миску для следующего шага. Второе: я избавился от сгущенного молока. Я отчетливо чувствовал его вкус в первом блюде, ну, на вкус он был как олово. Вместо этого я использовал 1/2 жирных сливок и 1/2 обезжиренного молока. Я также использовал 1/2 c. сахара, опустить соль, 1/2 сливочного масла и больше корицы. ВКУС! Он был таким легким и воздушным, как мусс! Это было божественно! Все еще не пикантно, не слишком сладко, но в самый раз. Если вы никогда раньше не пробовали свежую тыкву, это отличный рецепт, чтобы попробовать ее.Вы никогда не вернетесь к консервам!

Нам очень понравилось Я уменьшил количество сахара вдвое, чтобы сделать его полезнее, и все равно было восхитительно. Моему привередливому 4-летнему ребенку даже понравилось, что он быстро исчез. К тому же тыква очень полезна для вас, содержит много витаминов. Сделаю снова и скоро.

Это было здорово, но я изменил его, чтобы сделать его более здоровым, сократив количество сахара до 1/3 стакана и сократив количество масла до 1/4 стакана. Я также удвоил количество муки, так как другие твердые вещества были уменьшены.

Рецепт запеченной цельной тыквы | Все рецепты

хм… Я бы хотел, чтобы эта система оценки была более конкретной для вкуса, она заслуживает 4-звездочной презентации 5, но что касается приготовления, размер тыквы должен быть более конкретным. Мой, к счастью, как раз подходил по количеству ингредиентов, но время и температура приготовления были далеко. Через 2 часа это даже немного не было готово, но я принял чужое предложение и приготовил его в течение 4 минут, чтобы установить заварной крем, который сработал, но я думаю, что этот рецепт нужно изменить.

Шикарно! Закончила готовить в микроволновке, так как тыква приготовилась, а заварной крем не застыл! Однако это было великолепно, заварной крем не выглядел серым, поскольку я сам натер мускатный орех вместо того, чтобы использовать готовый молотый, который может быть причиной серого заварного крема, который у некоторых был.Тыква начала расплескиваться, так как ей нужно было намного больше готовить, чтобы заварной крем застыл, поэтому я подарил ей красивый пояс, повязанный вокруг нее, и никто не заметил проблемы. В будущем начну варить заварной крем на сковороде, а в тыкву положить полусстывший. Также я рекомендую готовить крышку отдельно вверх дном на противне, так как это, кажется, частично ответственно за то, что заварной крем так долго застывает. В целом, я настоятельно рекомендую этот рецепт, он был хитом здесь, во Франции, и обеды ели много!

Это здорово.Детям понравилось. Чтобы решить проблему застывания заварного крема, я приготовил его на плите около 20 минут на слабом огне, прежде чем положить в тыкву.

У меня было много проблем с этим рецептом. Несмотря на то, что я строго следовала инструкциям, заварной крем так и не затвердел. На самом деле, я даже варил тыкву как можно дольше (не распадаясь на части), а заварной крем все равно не образовался! Тыква, казалось, была отличным изолятором от жара духовки.В итоге мне пришлось вылить смесь заварного крема в кастрюлю и приготовить ее таким образом. Потом я вернул его тыкве. Он стал прекрасным украшением обеденного стола и мне очень понравился. Однако некоторые друзья были отвернуты, когда я положил немного тыквы на их тарелку, и они ели только настоящую тыкву. Хотя всем детям понравилось! В целом: вкусно, но слишком много работы. В следующий раз я попробую сделать тыкву тоньше, в надежде сократить время приготовления. Да попробую еще раз! Если все еще не повезло, я буду придерживаться тыквенного пирога.

Я принял предложение запечь тыкву без верхушки — это было ошибкой, потому что тыква частично прогнулась. Заварной крем действительно хорошо приготовился и был приятного коричневого цвета. Однако тыква не была симпатичным центральным украшением. Также моя тыква, возможно, была слишком большой. Я использовал 12-фунтовую тыкву. Когда заварной крем поднялся, это была примерно 1/3 часть тыквы. Я хотел бы попробовать еще раз в следующем году!

Я сделала это прошлой ночью, и получилось потрясающе! Я сделал несколько вещей по-другому, хотя.Я приготовил достаточно для 14 порций и заменил 2 из 4 чашек густых сливок гоголем-моголь. Я также добавил немного ароматизатора, имитирующего ром, и немного ванильного экстракта. Я также использовал только 1/4 чайной ложки имбиря. У меня были проблемы с его настройкой, хотя. Таким образом, через 1 час 45 минут при температуре 350°С он все еще был жидким, поэтому я поднял температуру до 400°С на 30 минут, после чего все отлично застыло!

Выглядело впечатляюще, но это все, что вы можете сказать об этом рецепте. На выпечку ушло на час больше, чем требует рецепт, а заварной крем был неаппетитно-серого цвета.Найдите лучшее применение для своей тыквы!

Это было очень хорошо. На самом деле я даю ему 4-4,5 звезды за вкус, но презентация настолько хороша, что мне пришлось поставить ему 5 звезд. Заварной крем показался мне немного серым, и его приготовление заняло больше времени, чем ожидалось. Интересно, кто-нибудь использовал 1/2 молока и 1/2 сливок? Я сделаю это снова, это слишком красиво, чтобы не делать этого.

Будьте осторожны, чтобы отделить верхушку от мякоти, а не от стебля; его легко сломать, и он так красиво подается с этой ножкой! Друзья дрались, чтобы забрать домой остатки. Я запекала еще 20 минут; оставьте себе достаточно времени! Очень яичный, но нам понравилось как десерт!!

Запеканка для французских тостов с тыквенными приправами

На 6 порций

Ищете другие отличные идеи для завтрака? Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами:

Блинчики с банановой и шоколадной крошкой

Bests Fluffy Blueberry Lemon Pancakes

Запеканка для завтрака Low Point

Запеканка с булочками с корицей 

Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки 9×13 антипригарным кулинарным спреем.

Равномерно распределите кусочки хлеба в один слой на дно готового блюда.

В большой миске смешайте несладкое миндальное молоко, яйца, тыквенное пюре, заменитель коричневого сахара, экстракт ванили, сироп, растопленное масло, корицу, мускатный орех и соль.

Взбейте до однородной массы.

Вылейте яичную смесь поверх кусочков хлеба.

Накройте фольгой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или на ночь, если это необходимо.

Накрыть фольгой и запекать 20 минут.

Через 20 минут снимите фольгу и запекайте еще 25–30 минут или до полной готовности.

Выньте из духовки. Дайте ему остыть около 10 минут перед подачей на стол.

Разрезать на 6 равных порций. Подавать теплым.

Сверху украсьте обезжиренным венчиком редди и сиропом без сахара, если хотите.

Ингредиенты: 

1. Сбрызните форму для выпечки 9×13 см антипригарным кулинарным спреем.Равномерно распределите кусочки хлеба в один слой на дно готовой формы.
2. В большой миске смешайте несладкое миндальное молоко, яйца, тыквенное пюре, заменитель коричневого сахара, экстракт ванили, растопленное масло, сироп, корицу, мускатный орех и соль. Взбейте, пока хорошо не смешано.
3. Вылейте яичную смесь на кусочки хлеба. Накройте фольгой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или на ночь, если хотите.
4. Разогрейте духовку до 350 градусов. Держите фольгу на противне и запекайте 20 минут.Через 20 минут снять фольгу и запекать еще 25-30 минут или до готовности.
5. Вынуть из духовки. Дайте ему остыть около 10 минут перед подачей на стол.
6. Разрезать на 6 равных порций. Подавать теплым. Украсьте обезжиренным венчиком редди и сиропом без сахара.

На 6 порций (1/6 формы 9×13)

3–6 баллов PersonalPoints™ за порцию* 

 *Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Как узнать, сколько баллов на моем индивидуальном плане WW?

Нажмите на ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания личных баллов в вашем индивидуальном плане.

*Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США.Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Дополнительное время 12 часов

Общее время 12 часов 35 минут

Ингредиенты

• 12 ломтиков хлеба 1 балла (я использую хлеб Sara Lee калорийностью 45), нарезанных на небольшие кусочки
• 2 чашки несладкого миндального молока
• 1/2 стакана консервированного тыквенного пюре
• 8 больших яиц или 2 стакана жидкого заменителя яиц
• 1 столовая ложка легкого сливочного масла Land o’ Lakes, приготовленного из масла канолы, растопленного
• 1/4 стакана сиропа без сахара (я использую сироп миссис Баттерворт без сахара)
• 2 столовые ложки заменителя коричневого сахара с нулевой точкой (я использую подсластитель Lakanto’s Golden Monkfruit)
• 2 ч. л. молотой корицы
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1/2 ч.л. мускатного ореха
• 1/4 ч.л. соли

Инструкции

1. Сбрызните форму для выпечки 9×13 см антипригарным кулинарным спреем.Равномерно распределите кусочки хлеба в один слой на дно готовой формы.
2. В большой миске смешайте несладкое миндальное молоко, яйца, тыквенное пюре, заменитель коричневого сахара, экстракт ванили, растопленное масло, сироп, корицу, мускатный орех и соль. Взбейте, пока хорошо не смешано.
3. Вылейте яичную смесь на кусочки хлеба. Накройте фольгой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или на ночь, если хотите.
4. Разогрейте духовку до 350 градусов. Держите фольгу на противне и запекайте 20 минут.Через 20 минут снять фольгу и запекать еще 25-30 минут или до готовности.
5. Вынуть из духовки. Дайте ему остыть около 10 минут перед подачей на стол.
6. Разрезать на 6 равных порций. Подавать теплым. Украсьте обезжиренным венчиком редди и сиропом без сахара.


На 6 порций (1/6 часть тарелки 9×13)

3-6 PersonalPoints™ на порцию*

*Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Примечания

Smartpoints: ЗЕЛЕНЫЙ: 4 SmartPoints за порцию при использовании жидкого заменителя яиц или 6 SmartPoints за порцию при использовании 8 больших яиц. BLUE/PURPLE: 3 SmartPoints за порцию или 7 SmartPoints за 2 порции

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности

Выход

Размер порции

Не используйте калькулятор питания WW для подсчета баллов. Калькулятор питания учитывает пищевые ингредиенты с нулевой точкой и не будет точным. Значения личных баллов и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются с использованием марки ингредиентов, перечисленных в рецепте. Значения PersonalPoints могут варьироваться в зависимости от марки используемых ингредиентов и в зависимости от вашего индивидуального списка продуктов с нулевым баллом.

Рецепт запеканки с куриными фрикадельками | Кэти Ли Бигель

Убрать выделение со всего

Фрикадельки:

Антипригарный кулинарный спрей для противня и формы для выпечки

1 фунт куриного фарша

1/2 стакана консервированной тыквы

1/3 стакана тертого пармезана

1/4 чашки натертого желтого лука

2 столовые ложки рубленой свежей петрушки

1 чайная ложка кошерной соли

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

2 зубчика чеснока, измельчить

Запеканка:

Кошерная соль

Одна коробка мецци ригатони или меззе пенне на 16 унций

Одна банка соуса маринара на 24 унции

2 стакана тертой моцареллы

1/4 стакана мелко натертого пармезана, плюс еще немного для подачи