Торт «Вампир» на Хэллоуин — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

При приготовлении бисквитных коржей торта «Вампир» можно не добавлять вина, сока малины или вишни. Это необходимо только для придания красного оттенка тесту.
Кстати, совсем необязательно готовить бисквит по указанному здесь рецепту, можете запросто выпечь свой любимый бисквит.

Назначение: На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

1. Приготовьте тесто для выпечки трех бисквитных коржей. Духовку включите нагреваться на 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки (диаметром 15 см (выйдет 3 коржа) или 18 см (два коржа)), застелите ее пергаментом. В одной миске смешайте муку, сахар, какао, ванилин, соль и разрыхлитель. В другой — яйца, масло, кефир, сок или вино. Затем соедините и взбейте миксером. Выложите тесто в формы и выпекайте в течение 30 минут, затем остудите.

2. Пока коржи выпекаются, сделайте летучих мышей и «кровавый» ганаш. Сначала — мышки. Растопите шоколад на водяной бане (можно добавить немного сливочного масла или сливок). В это время на пергаментной бумаге нарисуйте контуры летучих мышей (можно найти в Интернете).

3. Горячий шоколад аккуратно нанесите на пергамент, стараясь не вылазить за контуры. Снизу в центр мышки всуньте длинную деревянную палочку.

4. Глаза летучей мыши можно сделать из белого шоколада или круглых конфет. Прикрепите их к незастывшему шоколаду.

5. Белый крем для торта готовится из масла, молока и сахарной пудры. Сначала миксером взбейте масло, постепенно вводя сахарную пудру, затем добавьте молоко. Готовые бисквитные коржи перемажьте кремом, сложив друг на друга, затем и весь торт обмажьте кремом.

6. Для гануша нагрейте сливки на среднем огне (до кипения не доводите!). Снимите с огня и добавьте карамель (лучше измельченную). Мешайте до растворения карамели. Затем полученной смесью облейте охлажденный в холодильнике (!) торт.

7. В готовый торт вставьте шоколадные фигурки летучих мышей.

8. Торт «Вампир» на Хэллоуин готов. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Блюда на Хэллоуин — рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт хэллоуина)

Торт «Вампир» на Хэллоуин 4.8

Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо «съедобнее» смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Дьявольские яйца 4.3

Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину — дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.11.2017

Печенье «Пальцы ведьмы» 4.6

Тематическое печенье весьма жуткого вида специально к празднику Хэллоуин. Дети в восторге, а вот взрослые с опаской пробуют его, хотя печенье очень вкусное 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 13.10.2015

Страшилки в сидре 4.7

Приближается праздник, пора подумать о закусках и напитках. Хочу предложить вам один интересный вариант — Страшилки в сидре! Давайте посмотрим, что это такое и как это приготовить! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.10.2017

Тыква на Хеллоуин своими руками 4.6

Главным атрибутом американского праздника, который стал популярным и в нашей стране, является тыква. Ею можно украшать интерьер и экстерьер дома, а также можно подавать блюда к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.10.2016

Сосиски в тесте «Египетские мумии» 4.5

31 Октября весь мир отмечает Хеллоуин, сосиски в тесте «Египетские мумии» — незаменимая закуска для этого праздника. Готовятся сосиски быстро и очень просто (особенно при наличии готового теста). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.11.2017

Ведьмины кексы 4.3

Красивые шоколадные кексы на Хэллоуин в виде колдунов и ведьм. Отличное украшение праздничного стола. …далее

Добавил: Mia 30.09.2011

Мумии на Хэллоуин 4.4

Рецепт сосисок в тесте модифицированных под праздничный стол на Хэллоуин (День всех святых). Очень эффектное блюдо! …далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2014

Глазастые яйца (закуска) 5.0

Рецептов для Хэллоуина существует множество, но я предлагаю вам узнать, как приготовить глазастые яйца — очень оригинальную закуску на этот праздник. Готовить ее легко, быстро и интересно. …далее

Добавил: Таня Бозик 20.10.2017

Глаза на Хэллоуин 4.3

Прикольная закуска в виде глазных яблок. Необычно, весело и страшно съедобно! …далее

Добавил: Deemmaq 30.09.2011

Сэндвичи на Хэллоуин 5.0

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин — оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их! …далее

Добавил: Таня Бозик 22.10.2017

Земля с червяками (десерт) 5.0

Если вы ищете интересный рецепт приготовления десерта на Хэллоуин, тогда вам сюда! Расскажу вам, как приготовить землю с червяками — очень оригинальный десерт, вид которого понравится всем! …далее

Добавил: Таня Бозик 22.10.2017

Панкейки на Хэллоуин

Панкейки на Хэллоуин — невероятно красивые блинчики, которые точно понравятся вашим детям в качестве завтрака или десерта на праздник. Приготовление очень легкое и не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Таня Бозик 22.10.2017

Печенье Паутинка 4.7

Рецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, которое понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Povarfan 30.09.2011

Монстры из попкорна на Хэллоуин 5.0

На Хэллоуин можно приготовить милых монстров (если их можно назвать милыми) из попкорна или кукурузы. Выпекать ничего не надо, монстры готовятся очень просто и быстро. Можно готовить вместе с детьми. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Тыквенные чизкейки-мини 3.5

Рецепт приготовления мини-чизкейков с начинкой из тыквенного пюре, корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха и сливочного сыра. Эти очаровательные пирожные обладают потрясающим пряным ароматом. …далее

Добавил: Alteredego 11.10.2011

Закуска из яиц на Хэллоуин 4.8

Из вареных яиц на Хэллоуин можно придумать разные «страшные» закуски, используя пищевые красители и содержимое холодильника. Все, что нужно, ваша фантазия! Какой же Хэллоуин без тыквы и черного кота? …далее

Добавил: Vikulia 24.04.2014

Дип в болгарском перце на Хэллоуин 5.0

Тыква на Хэллоуин необязательно должна быть тыквой! Она может быть и оранжевым болгарским перцем! В таком чудесном перчике можно подать вкусный дип. Рядом с перцем-тыквой выложите сухарики или чипсы. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Быстрая закуска из крекеров на Хэллоуин 4.4

Из пачки обычных крекеров можно создать Франкенштейна, мумию и даже графа Дракулу! Отличная компания на Хэллоуин! Еще понадобится терпение, острый маленький нож, виноград, сливочный сыр и клубника. …далее

Добавил: Vikulia 02.07.2014

Сладкие глаза на Хэллоуин 4.4

Сладкие глаза на Хэллоуин можно просто и быстро приготовить из крекеров, творожного или сливочного сыра, шоколадного крема и шоколадных капелек. Это — легкий десерт к чаю на страшно-веселый праздник. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Салат «Капрезе» на Хэллоуин 5.0

«Капрезе» — итальянский салат из помидоров, сыра Моцарелла и базилика. Добавив в него оливки и маслины, мы приготовим вкусных страшилок на Хэллоуин. Такую закуску можно подать и на детский праздник. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Торт «Франкенштейн» на Хэллоуин 4.5

Торт «Франкенштейн» на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Паста на Хэллоуин 4.3

Паста на Хэллоуин готовится из тальятелле, шарика сыра Моцарелла и двух маслин без косточек. Получится страшно-простой и вкусный ужин для любителей праздника Хэллоуин. Можно использовать и спагетти. …далее

Добавил: Vikulia 31.10.2014

Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин 4.8

Украсить свой стол на Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Ужин на День умерших можно подать в болгарском перце со страшной рожицей. А внутри — «кровавые» спагетти с фаршем! …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2013

Гамбургеры на Хэллоуин 4.9

Что может быть лучше домашних гамбургеров? Да и где вы найдете гамбургеры, приготовленные специально на Хэллоуин? Понадобится булочка, фарш и сыр. Дополнительные ингредиенты вы сможете выбрать сами! …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2013

Шоколадное печенье Паутина 4.5

Это шоколадное печенье с нарисованной на нем паутиной станет отличным десертом для Хэллоуина! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.09.2011

Пицца «Дракула» на Хэллоуин 4.7

Быстрая пицца «Дракула» на Хэллоуин порадует и больших, и маленьких. Готовится она на основе слоеного теста. Пиццу будем выпекать с сыром Моцарелла, салями, болгарским перцем и синим луком. Объедение! …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.10.2014

Коктейль Банакири на Хэллоуин 5.0

Коктейль Банакири на Хэллоуин подается в «кровавом» стакане. Коктейль — невероятно вкусный и очень легко готовится. В нем сочетается вкус вишневого ликера и банана. Попробуйте приготовить его дома! …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2013

Коктейль «Гоблинская мимоза» на Хэллоуин 4.8

Коктейль «Гоблинская мимоза» на Хэллоуин — это вариация на тему популярного коктейля «Мимоза», который в оригинале готовится из апельсинового сока и шампанского. А в наш коктейль мы добавим водку! …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2013

Меренги-привидения на Хэллоуин 4.7

Меренги — очень простой и в то же время сложный десерт. Все дело — в выборе правильной температуры запекания. Меренги-привидения на Хэллоуин отличаются от традиционных своей формой и наличием «глаз». …далее

Добавил: Vikulia 16.10.2013

Клубника в шоколаде на Хэллоуин 4.9

Легкий «устрашающий» десерт можно приготовить из клубники и шоколада. Для блюда «Клубника в шоколаде на Хэллоуин» понадобиться горький, молочный и белый шоколад, а также свежие ягоды клубники. …далее

Добавил: Vikulia 17.10.2013

Снеки к Хэллоуину 5.0

Предлагаю вам узнать очень интересный рецепт приготовления снеков к Хэллоуину. Вам потребуется печенье, фрукты, шоколад и конфеты для того, чтобы удивить родных и гостей интересными перекусами! …далее

Добавил: Таня Бозик 20.10.2017

Такос Хэллоуин 4.5

Рецепт приготовления праздничного американского блюда из говядины. …далее

Добавил: Владимир Иванов 30.09.2011

Чизкейк «Красный бархат» с орео

Праздники — это дни, по которым хочется не только особенно выглядеть самому, но и подать гостям интересную еду. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чизкейк «Красный бархат» с орео! …далее

Добавил: Алина 28.02.2017

Каша в тыкве 4.4

Каша в тыкве — очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь — затмит собой любые изыски и деликатесы. …далее

Добавил: Aelita 21.09.2012

Тыквенно-творожный пирог 3.4

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую! …далее

Добавил: Aelita 20.09.2012

Фаршированные яйца-пауки на Хэллоуин 4.9

Фаршированные яйца-пауки на Хэллоуин — простое блюдо. Паучков мы сделаем из оливок и маслин. А половинки яиц можно фаршировать чем угодно. Я смешаю консервированный тунец, желток и заправлю майонезом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 24.04.2014

Томатный суп с тыквой 4.5

Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой — встречайте! …далее

Добавил: Mamamaksa 28.04.2013

Тыква на Хэллоуин 4.7

Многие праздники, пришедшие к нам из-за границы, уже стали частью нашей жизни и активно отмечаются каждый год. Предлагаю вам пошаговые рекомендации, как сделать тыкву на Хэллоуин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.10.2015

Тыквенный пирог со сгущенным молоком 5.0

Тыквенный пирог — традиционное американское блюдо, которое обычно подают на День Благодарения. Но он такой вкусный, что нет необходимости ждать особого повода, чтобы насладиться этим вкусным пирогом! …далее

Добавил: НатаЛи 15.09.2016

povar.ru

Торт на Хэллоуин

Торт на Хэллоуин легко сделать своими руками даже не имея большого опыта в кондитерском деле, главное – следовать простым указаниям из наших рецептов.

Торт-тыква на Хэллоуин своими руками – рецепт

Ингредиенты:

• сливочное масло — 135 г;
• вода — 225 мл;
• мука — 215 мл;
• яйца — 2 шт.;
• разрыхлитель — 10 г;
• сметана — 45 г;
• сахар — 195 г.

Приготовление

Масло и воду отправьте в сотейник и растопите на минимальном огне. Эту массу влейте к смеси сахара, разрыхлителя и муки. Когда тесто охладится, положите сметану и вбейте яйца. Снова взбейте и перелейте в форму-полусферу до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр бисквита, не будет выходить чистой. Срежьте верхушки двух полусфер, чтобы придать торту устойчивости.

Склейте обе полусферы между собой с помощью масляного крема. Им же покройте и поверхность будущего торта.

Наполнив кремом кондитерский мешок с самой большой круглой насадкой, отсадите вертикальные полосы по всей окружности будущей тыквы.

Сгладьте стыки из полосок крема пальцем, оставьте торт в морозильной камере на 15 минут. После, орудуя ножом, осторожно вырежьте на креме глаза, нос и рот тыквы.

Тонко раскатайте оранжевую мастику и затяните ею всю поверхность торта.

Заполните выемки для рта, носа и глаз кусочками мастики желтого или светло-оранжевого цвета.

Для пущей реалистичности стыки на поверхности тыквы можно оттенить цветной кондитерской пудрой.

Готовый торт можно декорировать конфетами или фигурками из мастики.

Торт на Хэллоуин для детей

Такой огромный шоколадный паук не способен испугать даже заявленного арахнофоба, зато способен создать необходимую для Хэллоуина атмосферу.

Залейте бисквит растопленным шоколадом.

С помощью шпателя начните формировать подобие волосков на поверхности.

Для этого прикоснитесь шпателем непосредственно к шоколаду, а затем резко поднимите его вверх.

Пока шоколад еще не застыл, поместите на бисквит два паучьих глаза, сделанных из белого и черного шоколада.

С помощью кондитерского мешка отсадите восемь ног паука, создавая на их поверхности текстуру также как и на поверхности самого тела.

Закрепите паучьи ноги на теле и охладите торт в стиле Хэллоуин перед подачей.

Как украсить торт на Хэллоуин?

Имея под рукой уже готовый торт, вы можете легко декорировать его к теме праздника, добавив всего несколько несущественных деталей. Например, в рамках этого рецепта мы используем классический торт «Красный бархат» и превращаем его в тематическое Хэллоуинское лакомство с помощью фигурок птиц из мастики. На выходе получается жутковатое лакомство, декор которого будто навеян фильмами Хичкока.

Раскатайте черную мастику и вырежьте из нее птиц, орудуя специальной вырубкой или формой из плотного картона и острым ножом. Готовых птиц переложите на противень и отправьте замораживаться в течение получаса.

Бисквиты для «Красного бархата» покройте кремом по своему вкусу и проделайте в них небольшие отверстия, извлекая крошки красной мякоти бисквита.

Поместите подмороженные фигурки птиц на торт в местах вырезанных отверстий.

Присыпьте все красной бисквитной крошкой вокруг.

Такое элементарное оформление торта на Хэллоуин еще лучше сохранится до момента подачи, если вы предварительно охладите торт на протяжении хотя бы часа.

Идеи украшения торта на Хэллоуин

Идеи оформления торта в стиле Хэллоуин

 

womanadvice.ru

Торт на Хэллоуин — рецепт с фото, как сделать и украсить своими руками на ydoo.info

Первый этап приготовления торта – подготовка требуемых «инструментов». Понадобятся две глубокие миски, которые будут играть роль форм для выпечки. Они должны быть одинаковыми по размеру и форме. Если взять другие формочки, то идеально круглая тыква не получится. Формы нужно обязательно смазать рафинированным или сливочным маслом. Его не нужно жалеть, так как от этого будет зависеть, прилипнет ли тесто в процессе выпечки. А также следует разогреть духовку до температуры 180 градусов. Это лучше всего сделать сразу, чтобы в дальнейшем не отвлекаться, так как готовка происходит достаточно быстро.

Теперь нужно взбить масло, сахар (двух видов) и яйца с помощью миксера или комбайна. Важно добиться однородности массы. Как только это произойдет, нужно смешать массу с тыквенным пюре (тыкву заранее моют, удаляют семечки, нарезают кусками и пюрируют с помощью блендера), сметаной и ванильным сахаром. Затем в отдельной емкости нужно смешать соль, соду, муку и специи. Эти составляющие хорошо взбивают до однородности. Теперь первую массу и взбитую муку с водой смешивают. Должно получиться жидковатое гладкое тесто. Его следует разлить по формам так, чтобы до верха оставалось еще 1-1,5 см. Далее формочки нужно установить в духовку, которая была предварительно разогрета, и выпекать на протяжении 40-45 минут. Конкретное время выпечки нужно подбирать индивидуально. Оно определяется размером используемых форм.

Когда тесто готово, формочки достают из духовки. Из них извлекают тесто, укладывают на пергамент или разделочную доску и дают остыть.

Пока тестовые заготовки остывают, можно приступить к приготовлению крема своими руками. Сначала следует смешать сахар и белки. Их нужно установить на водяную баню и помешивать с помощью силиконовой лопатки. Взбивать массу не нужно. На водяной бане будущий крем должен томиться до тех пор, пока сахар не растает полностью. После этого крем можно снимать с огня и взбивать с помощью венчика или миксера, добиваясь пышной массы. Венчик должен «стоять» в креме. После этого, продолжая взбивать, в белковую смесь нужно добавить по две столовые ложки масла два раза. Как только масло смешается с кремом, сразу же добавляется еще одна порция. Не стоит пугаться, если после добавления половины требуемого масла масса станет рыхлой и неаппетитной на вид. Это нормальное явление. © https://ydoo.info/recipe/tort-na-hellouin.htmlКрем станет пышным и красивым после того, как в него добавится все необходимое масло, и процесс вбивания будет закончен. В заключение нужно добавить в крем оранжевый краситель и продолжить взбивать до получения пышной и стоячей массы.

Теперь по рецепту готовым кремом нужно смазать одну половинку торта. Достаточно нетолстого слоя.

Далее нужно аккуратно смазать вторую половинку торта тонким слоем крема. Ею накрывают первую половинку. Должен получиться шар, который и будет будущей тыквой (рекомендуется ориентироваться на фото).

После этого нужно смазать «тыквенную» заготовку оставшимся кремом, покрывая тесто полностью. Слой должен получиться достаточно плотным, чтобы коржи не выглядывали.

Когда торт покрыт кремом, его нужно украсить, начиная сверху, где рисуется спираль, как показано на фото.

На основной части торта следует нарисовать аккуратные полосы.

Теперь необходимо разбавить марципан зеленым красителем. Из этого лакомства нужно скрутить тыквенный хвостик, небольшие листики и аккуратные спиральки для будущего декора торта.

С помощью полученных деталей нужно украсить торт-тыкву на Хэллоуин, как показано на фото, или поэкспериментировать, создав собственный шедевр. На этом наш простой рецепт с пошаговыми картинками подходит к завершению. Вкусный и эффектный внешне торт, приготовленный своими руками, готов. Сладость не только удивит всех внешним видом, но и порадует вкусовыми качествами. Осталось нарезать лакомство на кусочки и подавать на стол с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Мы предлагаем сделать необычный торт в самом актуальном сочетании цветов – оранжевом и черном. Именно такие тона имеет осенняя тыква – символ Хэллоуина. Но по желанию можно использовать и другие цветовые сочетания, например, сиреневые оттенки напомнят о привидениях, коричневый с зеленым – о зомби, серый тон укажет на мрачность, а белый и красный – на прочие страшилки.

ydoo.info

Торт на Хэллоуин: популярные рецепты. Совет

Конечно же, тематический торт на Хэллоуин проще всего заказать в кондитерской или у частного мастера. Однако это и дорого, и не так вкусно, как торт домашнего приготовления. Поэтому вооружайтесь популярными рецептами хэллоуинских тортов и приступайте к кулинарному колдовству. Время пришло!

К столу на Хэллоуин принято подавать блюда устрашающего вида, поэтому даже торт на Хэллоуин должен выглядеть жутко. Для этого вам придется украсить его по-особенному, используя разные хэллоуинские атрибуты вроде «пальцев», «пауков», «привидений» и т. д. И раз уж главную роль сыграет оформление вашего торта, то рецепт для него вы можете взять какой-нибудь из популярных, просто немного изменив его по своему вкусу.

Удобнее всего готовить торт на Хэллоуин с украшениями из мастики. Ведь в этом случае вы сможете придать ему настолько страшный вид, насколько сможете придумать: к примеру, украсьте ваш торт фигурками летучих мышей, клочьями «кожи зомби», фигурками тыкв, ведьм, черепов и т. д. Если вы уже «продвинутый» кондитер, тогда попробуйте испечь хэллоуинский торт 3D в виде оторванной руки, черепа, мозгов или тыквы — успех вам обеспечен.

Если с мастикой не дружите — не страшно, вполне подойдут и украшения из крема. К примеру, покройте ваш торт на Хэллоуин белым кремом из сливок или взбитых белков, а затем острым предметом проведите по нему полосы, имитируя царапины от когтей. Заполните «царапины» любым красным джемом или кондитерским топингом, и ваш торт, словно бы только что отобранный у кровожадных зомби, готов.

Бисквитный торт на Хэллоуин «Раненый»

Для приготовления вам понадобится:

• для бисквита
  • яйца — 5 шт.
  • сахар — 1 ст.
  • мука — 1 ст.
• для крема «Шарлотт»
  • масло сливочное — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 4 ст. л.
  • молоко — 100 мл
• для украшения
  • взбитые сливки
  • красный густой сироп
  • печенье «Пальцы ведьмы»

Приготовление

Чтобы приготовить торт на Хэллоуин по этому рецепту, необходимо испечь бисквитный корж из указанных ингредиентов любым предпочитаемым способом. К примеру, для классического бисквита отделите белки от желтков, взбейте белки с сахаром до твердых пиков, добавьте небольшими порциями взбитые отдельно желтки, а затем введите понемногу просеянную муку, перемешивая тесто снизу вверх деревянной лопаточкой. Тесто выложите в застеленную бумагой для выпечки форму и выпекайте при 180-200°С в духовке при закрытой дверце не менее 30 минут. Готовый бисквит сразу не вынимайте, а дайте ему остыть в духовке.

Выньте бисквит из формы, переложите на решетку и оставьте остывать. Тем временем займитесь приготовлением крема «Шарлотт», которым вы прослоите ваш торт. Для крема взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и перемешайте. Перелейте смесь в кастрюльку и варите на слабом огне до загустения. Не допускайте кипячения. Остудите смесь. Размягченное сливочное масло начните взбивать, небольшими порциями вливайте заваренную смесь. Должен получиться однородный пышный крем с приятным сливочным вкусом.

Ароматизируйте крем по желанию или оставьте как есть. Остывший бисквит разрежьте н

anydaylife.com

11 оригинальных идей на Хэллоуин

8 194

31 октября, в канун дня всех святых, в англоязычных странах празднуется безумно атмосферный праздник Halloween. В конце 20-го века этот праздник стали широко отмечать и в нашей стране. Море тыкв, шабашы ведьм, призраки, вампиры, монстры, мумии и прочая нечисть — вот с чем ассоциируется этот праздник. Кстати, вы знаете, почему именно полая тыква со свечами внутри стала неким символом этого праздника? Согласно кельтским обычаям, светильники, сделанные из реп, помогали заблудшим душам найти путь на тот свет. Но когда этот обычай вместе с эмигрантами из Европы пришел в Северную Америку, репу заменили тыквы, как более доступный овощ. Такие тыквы стали называть светильниками Джека. Считается, что светильник Джека, поставленный около дома в канун всех Святых, отгоняет от него злых духов.

Вообще декор десертов на Хэллоуин довольно специфический, и далеко не всем может понравится, поэтому старайтесь выбирать наименее реалистичные варианты. Лучше подойти к этой затее с юмором и без лишних извращений) Предлагаем вам 10 необычных, а самое главное очень легких, идей украшения выпечки в стиле Хэллоуин. Такие сладкие символы праздника создадут неповторимую атмосферу вечеринке, а если вы привлечете детей к украшению, они наверняка будут в восторге! А если вы хотите декорировать торт на Хэллоуин, мы собрали для вас интересные идеи здесь.

#1 Капкейки-монстрики

Этих забавных монстриков легко создать, используя различные насадки для кондитерского мешка, глазки можно сделать из шоколада или мастики.

#2 Печенье-пальцы

bakewithstork.com

Пальцы-печенье, можно сказать классика. Используйте песочное тесто и пластинки миндаля. Такими пальчиками можно украсить торт, капкейки или просто разложить на подносе. Для совсем смелых можно добавить красного сиропа, но не переборщите)

 #3 Меренги-приведения

Вы только посмотрите на этих очаровашек! Меренги с глазками — шоколадными дропсами оказываются милыми приведениями! Также отличное украшения торта, чизкейка. капкейков. Можно расставить целую толпу этих очаровашек на торт и выйдет очень даже в стиле Хэллоуин.

#4 Тыковки-капкейки

#5 Тематическое печенье с роял-айсингом

ifeelcook.es

Вырежьте печенье соответствующей формы и раскрасьте его разноцветным айсингом! Очень легко и красиво! Можете доверить творчество детям, занятие это безумно увлекательное)

#6 Капкейки-могильные холмики

Ганаш, печенье, крем для капкейков, все идет в дело! В результате получим такие вот потусторонние капкейки с малышом-полтергейстом.

#7 Конфеты-мумии

lecremedelacrumb.com

Декор из белого шоколада и красный пищевой маркер помогут сделать вам вот такие конфетки. А если воткнуть палочку, будут кейкпопсы.

#8 Капкейки с шоколадной паутинкой

Такую паутинку очень легко сделать! Отсадите растопленный шоколад из конвертика на пищевую пленку и отправьте в морозилку на пару минут. Отличное украшение для тортов и капкейков в стиле Хэллоуин готово!

#9 Мистическое печенье

scoopempire.com

Еще один вариант украшения печенья айсингом в традиционной оранжево-черной гамме. Либо это может быть любая глазурь, рисунок можно выполнить шоколадом. И обратите внимание, совсем не обязательно иметь высокохудожественные навыки, чтобы расписать это печенье!

#10 Чизкейк с паутиной

traceysculinaryadventures.com

Очень эффектное и просто украшение. Паутину можно отсадить шоколадную или из айсинга.

Страшно вкусные очаровашки! Как сделать насыщенно-черный крем читайте здесь.

Веселого вам Хэллоуина!

 

 

 

Смотрите также:

homebaked.ru

Хэллоуин — рецепты

По дате ↓	Название ↓	Рецепты
	Десерт на Хэллоуин из молочного пудинга	Рецепты: 1 комментарии: 16
	Тыквенный тирамису	Рецепты: 1 комментарии: 8
	Черная паста на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 13
	Тыква фаршированная на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 21
	Пирог «Тыква» на Хеллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 8
	«Яйца-приведения» на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 4
	Тосты на Хэллоуин	Рецепты: 2 комментарии: 20
	Картофельные котлеты «Сердце графа Дракулы»	Рецепты: 1 комментарии: 4
	Торт «Мумия» на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 15
	Мини-пицца «Пауки напали»	Рецепты: 1 комментарии: 16
	Тыквенный рулет с мясным фаршем «Забвение»	Рецепты: 1 комментарии: 48
	Панакота «Кровавый глаз»	Рецепты: 1 комментарии: 6
	Хеллоуинский шоколадный торт	Рецепты: 1 комментарии: 16
	Гречка в тыкве-приведение на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 46
	Паста на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 34
	Пирог «Кишки» хэллоуинский с разными начинками	Рецепты: 1 комментарии: 22
	Черные хеллоуинские кексики с маршмеллоу	Рецепты: 1 комментарии: 6
	Закуска на Хеллоуин «Мордашка»	Рецепты: 1 комментарии: 13
	Торт «Страшный замок» на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 15
	Жульен с крышечками из теста «Осьминог»	Рецепты: 1 комментарии: 12
	Месть красных жареных перцев	Рецепты: 1 комментарии: 9
	Торт бисквитный «Червяки на Хэллоуин»	Рецепты: 1 комментарии: 3
	Летучие пельмени	Рецепты: 1 комментарии: 104
	Тарталетки «Паучки»	Рецепты: 1 комментарии: 10
	Печенье «Пластыри в крови»	Рецепты: 1 комментарии: 15
	Эклеры «Мозги»	Рецепты: 1 комментарии: 32
	Кейк-попсы «Кровавые глаза» к Хэллоуину	Рецепты: 1 комментарии: 53
	Яблочки кровавые с творогом	Рецепты: 1 комментарии: 18
	Торт «Кладбищенская земля» к Хэллоуину	Рецепты: 1 комментарии: 24
	Кексы со стеклом на Хэллоуин	Рецепты: 1 комментарии: 32

fotorecept.com

No related posts.