Манник на кефире рецепты: Манник на кефире простой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Вкусный манник на кефире в духовке. Видео рецепт

Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...


Простой и быстрый видео рецепт приготовления домашнего, вкусного и воздушного манника из теста на кефире приготовленного в духовке. Такой манник готовиться легко, получается очень вкусный и нежный.

Время приготовления 1 час 30 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

  • 2 куриных яйца
  • 250 гр сахара
  • 250 гр кефира (2,5%)
  • 170 гр манной крупы
  • 180 гр муки
  • 50 гр растительного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 20 гр какао порошка
  • 10 гр ванильного сахара
  • сахарная пудра

Видео рецепт приготовления манника в духовке:

Как приготовить манник из теста на кефире в духовке:

1. В кефир добавляем манную крупу, перемешиваем и оставляем постоять 30 минут.

2. В миску вбиваем яйца. Добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.

3. К манной крупе с кефиром добавляем растительное масло, перемешиваем.

4. Затем добавляем взбитые яйца и соду, перемешиваем.

5. Далее добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции.

6. Отдельно берём третью часть теста и добавляем какао, перемешиваем.

7. Форму диаметром 22 см выстилаем пергаментной бумагой. На дно формы выкладываем шоколадный слой теста, равномерно распределяем по форме. Затем светлый слой теста. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

8. Когда манник готов посыпаем сахарной пудрой.

Вот и всё. Наш Манник готов, он получается очень вкусный. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

Рецепт манника на кефире в духовке: как приготовить пышный пирог

Появилось желание приготовить что-то сладенькое к чаю? Тогда этот рецепт именно для вас.

Манник – это такой пирог, который придётся по вкусу всем домочадцам, к тому же готовится он очень быстро и с простых продуктов. Внутри выпечка получается мягкой, а снаружи – хрустящей из-за корочки, образовавшейся за счёт манной крупы.

Нередко в такие пироги добавляют разнообразные ягоды, фрукты, орехи, мак и т.д. Получается действительно вкусно и по-домашнему тепло. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 10

Для приготовления манника на кефире в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту. Пшеничную муку с разрыхлителем просейте несколько раз через мелкое сито. Это позволит данным ингредиентам напитаться кислородом, что положительно повлияет на выпечку.

Сливочное масло растопите любым удобным для вас способом (на водяной бане или в микроволновой печи) и полностью остудите.

Также понадобится форма размером 20х20 см, пергаментная бумага и стакан объемом 200 мл.

Шаг 2 из 10

В удобной для замеса ёмкости соедините манную крупу и кефир. Кисломолочный продукт может иметь любой процент жирности. Перемешайте ингредиенты и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Шаг 3 из 10

Отдельно в чаше миксера или миске с высокими бортами взбейте до пышной массы яйца и сахар.

Шаг 4 из 10

Добавьте их в миску с набухшей манкой, влейте остывшее масло и тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 10

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 6 из 10

Снова перемешайте, добиваясь однородности теста. По консистенции оно должно получиться средней густоты и напоминать сметану.

Шаг 7 из 10

Форму для выпечки застелите пергаментом и переложите тесто. Разровняйте его поверхность с помощью лопатки.

Шаг 8 из 10

Выпекайте манный пирог в разогретой духовке около 45 минут при 180 градусах. Когда выпечка приобретёт золотистый цвет, её с уверенностью можно считать готовой.

Шаг 9 из 10

Переложите пирог на решётку, чтобы его низ не подмок, и полностью остудите.

Шаг 10 из 10

Подавайте пышный и рассыпчатый манник на стол с чашечкой травяного чая или со стаканом молока.

Приятного аппетита!

Манник на кефире в мультиварке

Манник на кефире в мультиварке

Как испечь манник пышный и очень нежный? Проще простого! Представляю свой манник — рецепт в мультиварке

Ой, какая это потрясающая выпечка! Я прямо влюбилась в манник, когда испекла его в мультиварке. Последний раз ела его еще в детстве =)

Приготовить манник в мультиварке ну очень просто. Набор продуктов — минимальный и доступный всем и всюду. Манник — крайне сытный и дети его едят с пребольшим удовольствием!

Если вы еще не знаете, как стряпать манник, изучайте пошаговый фоторецепт и приступайте к приготовлению. Я готовлю его довольно часто. Раз-два, подготовил продукты, на кнопку нажал и пожалуйста, вот вам прекрасная выпечка.

На основе манника можно собрать потрясающий торт! Возьмите себе на заметку рецепт белкового крема, а теперь читайте этот рецепт до конца.

Манник в мультиварке — ингредиенты:

  • Манная крупа — 200 гр
  • Кефир — 280 мл (1 стакан)
  • Яйца — 3 шт
  • Сахар — 240 гр (1 стакан)
  • Мука пшеничная — 160 гр
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Разрыхлитель — 2 ч/л
  • Ванилин — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Объем стакана 250 мл. Я использую яйца только категории СО или С1 — крупные или достаточно крупные. Вам может понадобится другое количество муки. Тесто получается по густоте примерно как на шарлотку или как густая сметана. Никогда не делаю манник без муки — мне не нравится.

Как приготовить манник в мультиварке:

Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 20-30 минут, пока манка разбухнет.

 Вот такая густая должна получится каша:

 Ложка стоит:

  Когда манка готова, взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.

Масло сливочное растопить. В растопленное масло окунуть кисточку и смазать чашу мультиварки.

Можно растопить масло сразу в мультиварке.

Перекладываем манно-кефирную смесь и масло во взбитые яйца и размешиваем.

Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешиваем до однородной массы.

Выливаем тесто в мультиварку.

Готовим в режиме «Выпечка» 65 минут.

По окончании программы открываем крышку и оставляем минут на 10-20, чтобы манник немного остыл.

 Чтобы извлечь манник из мультиварки, вставьте корзинку для варки на пару

и переверните мультиварочную кастрюлю.

 Полейте остывший манник любым кремом или посыпьте сахарной пудрой.

Но манник настолько хорош, что даже не нуждается в креме =)

Посмотрите, какой он внутри:

Калорийность манника (в мультиварке) на 100 грамм (без крема и сахарной пудры) = 299,2 ккал

  • Белки — 6,3 гр
  • Жиры — 10,1 гр
  • Углеводы — 46 гр


Время приготовления: 1 час, 30 минут

Манник может получиться мокрый и слипшийся внутри, как сырое тесто по некоторым причинам: плохо разбухла манка, сырая или некачественная мука, ягоды дали лишнюю влагу (если вы решили их добавить), — это по личному опыту. Всегда, прежде чем добавить ягоды в выпечку, обваляйте их в крахмале.

А теперь рассказываю, как соорудить торт.

Приготовьте белковый крем, на который я давала ссылку в начале рецепта или заварной крем. Крем вы можете использовать любой. Со своей стороны я советую то, что уже пробовала — вкусно и крем не течет.

Готовый манник разрежьте вдоль на два или три коржа. Промажьте каждый корж кремом и обмажьте кремом края торта. Кроме этого, каждый корж еще можно пропитать любым сиропом или жидким медом, но немного, иначе будет приторно на вкус.

Посыпьте шоколадной стружкой и оставьте все сооружение хотя бы на час в холодильнике. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы поставить на стол гостям не просто манник, а целый манный торт! Это очень-очень вкусно! Приготовление манника с кремом займет у вас около 2 часов. Крем можно делать в то время, пока манник печется в мультиварке. Потом только дать ему время остыть и завершить свой шедевр =)

Рейтинг 5.0 51 отзыв

Торт Манник на кефире с яблоками: рецепт десерта с фото

Пирог или торт Манник на кефире с яблоками, курагой и орешками - следующий рецепт десерта на Новый Год! Очень простой в приготовлении, очень вкусный и ароматный, он создаст атмосферу уюта и праздника, особенно если готовить Манник с яблоками под рождественскую музыку Фрэнка Синатры или новогодние саундтрэки к фильмам или к мультикам 🙂 На душе сразу станет тепло и радостно, а близкие соберутся на запах праздничной вкусняшки.

Я, честно говоря, готовила пирог Манник на кефире с курагой и яблоками уже очень давно, все не было повода поделиться им с читателями. Новый Год же и Рождество как раз подошли для этого идеально, поэтому затягивать больше некуда 🙂 Вообще, любая выпечка (Манник в том числе) будет уместна на праздничном столе, а аромат корицы будет наполнять ваши сердца новогодним духом. Не забудьте посмотреть и другие новогодние рецепты: Оливье, сельдь под шубой, салат с кальмарами и авокадо, Винегрет, салат с семгой, помидорами и сыром, рулетики из баклажанов, шарики из шпината!

И кстати, мой рецепт яблочного пирога позволит приготовить Манник на ряженке, на йогурте, на простокваше, на молоке, Манник с изюмом и с любыми фруктами, сухофруктами и орехами, какие только вам по вкусу придутся. Очень интересно узнать и ваши вкусовые предпочтения, поэтому пишите в комментариях, на чем и с чем вы любите готовить и есть Манники, ведь фантазия людей не ограничена ничем 🙂

Итак, приступим. Торт Манник на кефире, рецепт с фото пошаговый, или как приготовить Манник на кефире дома.

Активное приготовление Манника займет немного времени, но для начала в миску насыпаем манку, заливаем ее кефиром, тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса. Если вы хотите сделать Манник на сметане или Манник на молоке, смешайте 4 ст.л сметаны и полстакана молока и залейте манку этой смесью. Также кефир можно заменить йогуртом или простоквашей. Мы будем готовить простой Манник в духовке, поэтому включаем ее греться на 180 градусов. Теперь займемся приготовлением теста. На медленном огне растапливаем сливочное масло, в миску с кефиром и манкой насыпаем сахар, наливаем растопленное масло.

Размешиваем ингредиенты, добавляем муку, в нее всыпаем соду, погашенную уксусом, замешиваем тесто. Мы готовим вкусный Манник на кефире без яиц! Тесто будет очень вкусным, мягким и нежным!

Я делаю пышный Манник с курагой, поэтому заливаю ее минут на 10 горячей водой. Тоже самое можно сделать и с другими сухофруктами, если вы их кладете в пирог.

Яблоки моем и нарезаем тонкими дольками. Рассыпчатый Манник с яблоками получается более сочным.

Кладем яблоки в тесто и еще раз тщательно перемешиваем. Торт Манник классический не включает в себя яблоки, но мне так нравится намного больше!

Отжимаем курагу или другие сухофрукты от воды с помощью бумажных полотенец, кладем в тесто, туда же кладем и орешки и тщательно перемешиваем. Пирог Манник с орехами более хрустящий и вкусный.

Берем форму для пирога и смазываем ее сливочным маслом, а затем присыпаем манкой. Торт Манник, рецепт которого я рассказываю, в таком случае никогда не пристанет к форме.

Выкладываем тесто на Манник без яиц в форму и тщательно разглаживаем лопаткой.

Ставим тесто на торт Манник с мукой в разогретую духовку приблизительно на 1 час. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой, засовываем ее в серединку и достаем, деревяшка должна остаться сухой. Достаем самый вкусный яблочный пирог из духовки и даем немного остыть!

Теперь вы знаете, как испечь Манник в духовке! Прорезаем ножом по периметру края яблочного пирога, берем большую тарелку, прикладываем к форме и переворачиваем торт на тарелку.

Снимаем форму. Кстати, силиконовую форму можно ничем не смазывать и не присыпать, к ней все равно Манник на кефире в духовке не прилипнет.

Теперь украшаем классический Манник на кефире корицей или сахарной пудрой, посыпая ими сверху. Украшаем ягодами или фруктами. Я использую размороженную клубнику.

Дополнительно украшаю курагой. Рецепт Манника на кефире закончен!

Разрезаем яблочный пирог на порционные кусочки и раскладываем по тарелкам.

Можно приготовить на скорую руку сметанно-медовый соус и полить пирог с яблоками сверху. Тщательно смешиваем сметану с медом. Таким же вкусным будет и Манник с вареньем.

Поливаем торт Манник медовым соусом и быстренько едим!

Краткий рецепт: торт Манник на кефире с яблоками

  1. Заливаем манку кефиром или другими молочными продуктами, перемешиваем и оставляем на полчаса.
  2. Заливаем сухофрукты горячей водой на 15 минут.
  3. Включаем духовку греться на 180 градусов.
  4. В манку с кефиром добавляем сахар, растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
  5. Досыпаем муку, соду гасим уксусом и кладем туда же, замешиваем тщательно тесто.
  6. Моем яблоки и нарезаем тонкими дольками, кладем в тесто, туда же курагу и орехи, все тщательно перемешиваем.
  7. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем тонким слоем манки.
  8. Выкладываем в форму тесто для Манника и разравниваем лопаткой.
  9. Кладем форму в духовку приблизительно на час, проверяем готовность спичкой, втыкая ее в серединку яблочного пирога, она должна остаться сухой.
  10. Достаем готовый пирог Манник с яблоками на кефире и даем немного остыть.
  11. Подрезаем края пирога по периметру, чтобы они отстали от формы, накрываем большой тарелкой, переворачиваем форму с тарелкой вверх ногами и снимаем форму с пирога.
  12. Посыпаем корицей или сахарной пудрой, украшаем ягодами, фруктами или сухофруктами.
  13. Делаем сметанно-медовый соус, смешивая тщательно сметану с медом.
  14. Разрезаем торт Манник на порционные кусочки, раскладываем по тарелкам, поливаем соусом и подаем к столу.
  15. Теперь вы знаете, как сделать Манник на кефире!

Вот и все. Теперь вы готовы к приготовлению десерта! Манник с мукой на кефире получается пышным и очень вкусным. Таким же хорошим получается и рецепт Манника на сметане, и на йогурте, и на простокваше 😉 А еще совсем недавно я рассказывала, как приготовить Тирамису! Обязательно посмотрите и на него, оно тоже очень вкусное, простое в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу!

Совсем скоро вас ждет еще один новогодний рецепт! Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых рецептов, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

Пробуйте повторить рецепты Манника, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, рассказывайте, что у вас получилось и помните, что готовить вкусно — достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

Манник, простые рецепты

Манник — домашняя выпечка, простой пирог с основой из манной крупы. Манку производят из пшеницы, поэтому кулинары ее успешно используют вместо муки. Другие компоненты манника: яйца, масло (животное или растительное, сахар).

Есть рецепты манника, где к крупе добавляют творог.

Почти всегда в состав кушанья входят ингредиенты, придающие ему вкус и аромат. В зависимости от рецепта это: ягоды, кусочки фруктов и сухофруктов, мак, орехи.

Жидкой составляющей теста может быть кефир, молоко, йогурт, простокваша, сметана, вода.

В составе манки крахмалы, множество витаминов и минеральных веществ, мало клетчатки. Манная крупа содержит быстрые углеводы. Сахар из них моментально всасывается в кровь и дает заряд энергии.

Манку употребляют, чтобы поддержать силы после перенесенных заболеваний, операций, во время упадка сил.

С осторожностью блюда из манки нужно упортеблять диабетикам, желающим похудеть, людям с непереносимостью глютена.

Предлагаю посмотреть очень простые рецепты манника. Чтобы испечь блюдо, не нужны заморские, экзотические ингредиенты. В большинстве случаев делать манник удается из того, что есть в запасах каждой хозяйки.

Манник на сметане

 

Особенно нежным и рассыпчатым получается манник на сметане, если взять правильные пропорции манки и муки.

Соедините крупу со сметаной, оставьте набухать на час.

Добавьте остальные компоненты, перемешайте.

Испеките лакомство в духовке или мультиварке. Приводим рецепты для этой кухонной техники.

На кефире без яиц

Манник на кефире без яиц вполне можно считать вегетарианским кушаньем если приготовить его с использованием только растительного масла.

Но обычно берут растительное и сливочное масло в пропорции 60:40 гр.

В остальном технология приготовления простая. Крупу замачивают в кефире.

Затем ингредиенты смешивают, выпекают манник в духовке. Выпечка будет вкуснее, если в тесто добавить изюм, ягоды, кусочки сухофруктов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как сварить манку на молоке

Манник с творогом, рецепт

Манник без яиц, рецепт

Манник на сметане, рецепт

На кефире в микроволновке

Особенность этого рецепта в том, что в тесто необходимо добавлять простой какао порошок или куркуму.

Без этих добавок цвет манника будет бледным, мало привлекательным.

После набухания манной крупы замешивают довольно жидкое тесто.

Выпекают манник на кефире в микроволновке небольшими порциями. Время выпечки зависит от мощности микроволновой печи.

С вишней на кефире

По рецепту можно использовать вишню свежую без косточек, консервированную, замороженную.

Манник с вишней на кефире получается вкусный и аппетитный.

Данный манник испечен в силиконовой формочке и имеет простую форму кольца.

Вкрапления вишенок на срезе кушанья выглядят очень эффектно.

Со сгущенкой на кефире

Изюм или любые сезонные ягоды дадут дополнительные оттенки вкуса манник на кефире со сгущенкой.

Нужно промыть сухофрукты, залить горячей водой.

Тем временем замочите манку в кефире для набухания.

В тесто введите изюм, перемешайте. Выпекайте обычным образом.

С яблоками на кефире

 

В конце лета и осенью, когда в садах много яблок, самое время испечь манник на кефире с яблоками.

Особый вкус выпечке придадут тертые яблоки со щепоткой корицы.

Лучше брать плоды с кислинкой и зеленой кожурой.

Они отчетливей будут чувствоваться в выпечке. Ароматный и вкусный пирог напомнит яблочную шарлотку.

С творогом и изюмом

Чтобы стряпать пышный манник с творогом, надо знать простой секрет: взбитые белки.

Добавьте их в кефирное тесто, выпечка будет очень пышной.

Изюм делает манник с творогом сладким.

Отказаться от такого угощения будет сложно!

С творогом и ягодами

Творожный манник с ягодами имеет отличный вкус, благодаря введенной в тесто черной смородине или чернике.

Ягоды используйте свежие или замороженные.

Последние оттаивать перед выпеканием не требуется.

Манник с творогом и ягодами — вкусное, полезное и красивое кушанье.

С тыквой и творогом

Невероятно вкусное блюдо. И полезное! В нем удачное сочетание клетчатки, белка и углеводов.

Красивый цвет угощения, запах свежей выпечки не оставит равнодушным едоков.

Рецепт манной запеканки  тыквой тут.

Простой секрет приготовления манника — предварительное замачивание манки в выбранном молочном продукте (согласно рецепта). Набухшая манная крупа придает маннику хорошую консистенцию. Если манка останется неразбухшей, суховатой, то крупинки будут чувствоваться на зубах.

Самый вкусный манник на кефире

Главная » Выпечка » Самый вкусный манник на кефире — 9 изумительных рецептов

С рецептами манника сегодня знакомо множество хозяек. Их передают через поколения, а секреты приготовления пополняют копилку рецептов от наших бабушек и мам. Столь широкое признание объясняют простотой состава и элементарностью приготовления. Манник на кефире является самым распространенным десертом во многих семьях.

Основы приготовления вкусного манника на кефире

Итак, готовится манник из манки, которая представляет собой мелко перемолотую пшеницу. Поскольку это не мука, блюдо получается более полезным и сытным. Кефир здесь применяется в качестве ингредиента для создания пышности. Для аналогичного эффекта используют соду либо разрыхлитель.

До начала приготовления манку вымачивают в кефире и оставляют на ночь в холоде под крышкой. Кефир подойдет и вчерашний – главное, чтобы не был слишком кислым. Если появилось желание удивить близких, манник на кефире можно дополнить фруктами либо питьевым йогуртом.

Много времени на приготовление манник не потребует, как и особого кулинарного умения. Добавками могут послужить ягоды либо фрукты, а добавить пирогу аромат можно кардамоном, ванилином и корицей.

Если рецептурой предусмотрены яйца, их стоит предварительно взбить с сахарным песком и потом отправить к тесту.

Изумительные рецепты манника на кефире

1. Клубничный манник на кефире

Ингредиенты:

  • 250 г клубнички,
  • 2 яйца,
  • 100 г масла (сливочного),
  • ½ ч.л. соли,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • по 200 г муки, манной крупы, кефира и сахара.

Процесс приготовления:

Манная крупа заливается кефиром, чтобы она настоялась приблизительно час. В пышную стойкую пенку взбивают белки, а яичные желтки отдельно растираются с сахаром и сливочным маслом. Все смеси смешивают в одну, туда высыпают муку с разрыхлителем. Половину объема теста укладывают в форму, на нее кладут ягоды и сверху заливают остатком теста.

Форму с манником отправляют в подогретую духовой шкаф при 1800С и оставляют примерно на тридцать минут. Далее температура увеличивается до 200 градусов, и пекут еще десять минут. Готовое блюдо можно сверху присыпать пудрой.

2. Манник из мультиварки на кефире

Используя эту технику, можно испечь чудесный пышный пирог.

Ингредиенты:

  • по одному стакану муки, манной крупы и кефира;
  • 3 яйца,
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя,
  • 100 г масла (сливочного),
  • 100 г любимых сухофруктов.

Процесс приготовления:

Крупу настаивают в кефире для разбухания примерно на один час. Яйца соединяют с сахарным песком до растворения и отправляют туда масло. Курагу с изюмом промывают под потоком воды и измельчают ножом. Подготовленные фрукты смешивают с тестом и заливают в мультиварку, изнутри смазанную маслом.

В режиме выпечки блюдо готовят 50 минут.

3. Оригинальный манник на кефире из тыквы с ликером

Ингредиенты:

  • 100 г тыквы,
  • 300 г манной крупы,
  • по одному стакану кефира и сахарного песка,
  • 2 яйца,
  • 20 г фруктового ликера,
  • ½ чайной ложечки соды.

Процесс приготовления:

Яйца хорошенько взбивают, к ним добавляют кефир с выбранным ликером и перемешивают. Манку соединяют с сахаром и тоненькой струей смесь всыпают в яично-кефирную жидкость, перемешивая. Соду обязательно гасят кипятком и перемешивают с тестом. В подготовленную массу отправляют тертую тыкву и оставляют настояться минут на сорок.

Форму смазывают маслом и потом аккуратно заливают туда подготовленное тесто. Манник пекут около 30 минут в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Потом форму достают, позволяют остыть 15 минут, и присыпают пудрой. Разрезать его можно, когда он остынет.

4. Манник на кефире со сгущенным молоком и бананами

Ингредиенты:

  • по стакану сахарного песка, кефира и манной крупы,
  • 1,5 стакана муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • банка сгущенки,
  • 3 банана,
  • 0,5 ложечки соды.

Процесс приготовления:

Соединяют в посуде манную крупу, кефир и сахарный песок. Далее тесто отдыхает пару часов на столе. Потом к нему отправляется масло с мукой, и тщательно вымешивается масса.

Форму смазывают маслицем и присыпают крупой, а потом туда выкладывают тесто. Выпекать его необходимо 40 минут (температура 180 градусов). Готовый манник вынимают и вдоль разрезают прочной нитью либо леской. Полученные коржи мажут сгущенкой, а на нижнюю сторону манника выкладывают разрезанные бананы. Сверху кладут другую половину и настаивают на протяжение получаса.

Полезные хитрости

  • для легкого извлечения пирога, стенки и дно формы присыпают манной крупой, припыляют мукой либо застилают промасленным пергаментом;
  • к маннику можно отправлять фрукты;
  • форму переворачивают и накрывают ее днище мокрым полотенцем, чтобы быстрее вытащить манник;
  • подавать пирог можно с украшениями из ягод, сгущенки и крема.

Источник

5. Рецепт простого манника

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан манной крупы
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г размягченного сливочного масла
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. какао-порошка

Как приготовить:

Сначала берем манку и добавляем в кефир, даем ей набухнуть.

Размешиваем масло с сахаром, ванилью, солью и разрыхлителем.

Затем добавляем яйца по оному: добавили яйцо, хорошо размешали, добавили второе и также хорошо размешали.

Смешиваем набухшую манку и масляно-яичную смесь.

Форму для запекания застилаем бумагой и посыпаем манкой. В форму выкладываем тесто.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться на 40 минут.

Затем вынимаем манник, даем ему остыть и посыпаем какао.

Очень просто и вкусно!

6. Яблочный манник — вкусная находка для худеющих!

Этот рецепт просто находка для тех, кто сидит на диете. Яблочный манник вкусный и сочный, а калорий в нем очень мало. Так что можно позволить себе съесть его, не нарушая диеты.

Я не удержалась, и перед подачей немного полила пирог карамелью, но вы можете этого не делать.

Ингредиенты:

  • манная крупа — 1 стакан + немного для посыпки формы
  • низкокалорийный кефир — 1 стакан
  • яблоки среднего размера — 3 штуки
  • яйца — 2 штуки
  • сахарный песок — 1/2 чашки (объем чашки=240 мл)
  • лимонный сок — 1 столовая ложка
  • ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  • растительное масло — 1 чайная ложка

Приготовление:

Кефир смешайте с манной крупой, яйцами, сахарным песком и ванильным экстрактом. Слегка взбейте венчиком.

Поставьте на 30 минут в холодильник.

Яблоки натрите на мелкую терку, сбрызните лимонным соком.

Достаньте тесто из холодильника и смешайте с яблоками.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой.

Влейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.

7. Апельсиновый манник

Апельсиновый манник на кефире — невероятно вкусная выпечка, которая порадует ваших любимых незабываемым апельсиновым вкусом. Хорош и в праздники, и в будни, а особенно в новогодние чудесные дни!

Ингредиенты:

  • Щепотка молотого кардамона
  • Стакан кефира 2,5%
  • 1 апельсин
  • Небольшая щепотка соли
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст. манки

Способ приготовления:

Для того, чтобы приготовить апельсиновый манник, нам нужно просеять  муку и разрыхлитель.

Кефир достаем из холодильника, нам он нужен комнатной температуры.

Апельсин хорошо вымываем в теплой воде, обсушиваем. Затем натираем на крупной терке вместе с кожурой.

В небольшой емкости соединяем манку и кефир, хорошо размешиваем, чтобы не получилось комочков. Даем отдохнуть около 30 минут.

Далее яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Полученную смесь перемешиваем с манной массой. Всыпаем туда тертый апельсин и щепотку кардамона. Хорошенько перемешиваем.

Потом добавляем муку с разрыхлителем. Размешиваем муку и выливаем тесто в силиконовую форму.

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем 35-40 минут. Готовность проверяем на сухую зубочистку.

Готовый пирог остужаем на решетке. Присыпаем сахарной пудрой.

8. Шоколадный манник с карамельными яблоками

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 1/4 стакана
  • Манка — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Кефир 1%-ной жирности — 250 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Какао — 20 г

Приготовление:

  1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для «заигрывания» соды с кефиром.
  2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные каждое на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
  3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
  4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу.
  5. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или в сочетании со взбитыми сливками.
9. Тыквенный манник на кефире — пальчики оближешь!

Тыквенный манник на кефире – яркий пример простой, сытной и вкусной выпечки на каждый день, ведь продукты более чем доступны, а времени и усилий для приготовления вам понадобится минимум…

Ингредиенты:

  • тыква (натертая на мелкой терке) — 2 стакана
  • кефир (или кислое молоко) — 250 мл
  • сахар (полстакана — в пирог, 1 стакан — в сироп) — 1,5 стакана
  • крупа манная — 1,5 стакана
  • разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • лимон (цедра — в пирог, сок — для сиропа) — 1 шт.
  • вода (для сиропа) — полстакана
  • стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет
  • масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление:

Тыкву трём на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась.

Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть.

Когда будет готов наш пирог, сразу же, горячим, заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе — за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.

Надеемся, что Вам понравился этот рецепт, и Вы с удовольствием будете его готовить для своей семьи.

Источник

Идеи вкусного манника на кефире — фото

Хотите попробовать другие рецепты вкусной выпечки? Посмотрите, например, эти:

И много-много других прекрасных рецептов!

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Манник на кефире: рецепт без муки

 

Продукты для манника:

  • Кефир — 300 гр.
  • Манная крупа — 200 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Слив. масло — 10 гр. (для смазывания формы)
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Соль — щепотка.

Из манной крупы можно не только варить кашу, ее так же можно добавлять в супы, делать запеканки и печь манные пироги. Манник может быть на кефире, на молоке или на сметане. Так же в него можно добавлять кусочки бананов, яблок и других фруктов.
В нашей семье манная крупа не пользуется большой популярностью, за счет своей бесполезности, но иногда все же используем ее в рационе.

Манник на кефире — Рецепт приготовления:

1. Сперва необходимо залить в чашу 300 грамм кефира.

 

2. И постепенно добавить в него манную крупу (200 гр.). Лучше всего здесь задействовать обе руки: одна сыпет манку, а вторая мешает венчиком.

 

3. Готовую смесь оставить в покое до набухания манки. Минимальное время 30 мин. Можно больше, в плоть до нескольких часов.

 

4. Когда манка настоится, включаем духовку (чтоб нагревалась) и начинаем взбивать яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбивать лучше всего постепенно. Немного добавить сахар — взбить, еще добавить — опять взбить,  и т.д., до конца.

 

5. Потом нужно добавить 10 грамм разрыхлителя и еще раз взбить.

 

6. В настоявшуюся манку на кефире нужно залить яичную смесь и перемешать.

 

7. Тесто должно получиться жидковатое. Его заливаем в подготовленную форму (смазанную маслом). И запекаем в разогретой духовке 40-45 минут.

 

8. Готовность манного пирога можно узнать по запеченной, золотистой корочке.

 

9. Подать  его можно на полдник с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Лимонный манник - самый простой рецепт. Манник на кефире со вкусом лимона

Лимонная манна на кефире

Время приготовления: 1 ч.

Вкусный и нежный десерт с ароматом цитрусовых - лимонная манна на кефире - станет любимым семейным угощением. Пирог готовится с лимоном (нужна только цедра), запекается в духовке не более часа.

Главная особенность блюда - отсутствие в составе муки. Если следовать рецепту пошагово, можно быстро и легко испечь вкусный и сытный пирог.

Общие сведения о блюде

  • подготовка - 10 минут;
  • приготовление - 40 минут;
  • выдержка - 10 минут.

Ингредиенты
  • Кефир - 500 мл
  • Манная крупа - 3 стакана
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Лимон - 1 шт.
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сода - 1 чайная ложка

Порций: 4

Энергетическая ценность - на 100 г

  • 190 ккал / 794 кДж
  • Жир - 4 г
  • Белок - 5 г
  • Углеводы - 33 г

Пошаговое описание рецепта

В чашу с высокими бортиками налить кефир комнатной температуры.

1 ст. л. добавить манную крупу и аккуратно перемешать смесь. Манная крупа должна быть полностью пропитана кефиром.


Накройте полученную смесь полотенцем и отставьте на 10 минут. За это время манная крупа должна набухнуть.

Включаем духовку и даем прогреться до +180 ᵒС.

В это время разбейте яйцо в отдельной миске и начните взбивать его вилкой, делая быстрые круговые движения.


Добавьте сахар в яйцо (всю порцию) и взбейте смесь до белого цвета (можно вручную или миксером).


В полученную яично-сахарную смесь добавить соль и соду, взбить. Смесь должна быть пышной и гладкой.


К набухшей в кефире манке добавить яйцо с сахаром, перемешать. Тесто должно иметь кремообразную консистенцию и приятный молочный цвет. Не должно быть комков и нерастворенных частиц крупы.


Накройте получившееся тесто полотенцем, отставьте на 5 минут.

В это время мы готовим лимонную начинку для манны. Введем его в тесто перед выпечкой.

Натереть цедру лимона на крупной терке. Для этого берем только желтый слой кожуры, не касаясь белого: он может добавить горечи коржу.


Затем лимон разрезаем пополам, выжимаем сок из одной его половинки в отдельную емкость. Жидкость получается примерно 2 ст. л.


Добавить в приготовленное тесто свежевыжатый сок, хорошо перемешать ингредиенты.

После добавления цедры снова взбить смесь, чтобы все компоненты тщательно перемешались.Тесто должно получиться густым, пышным, по консистенции напоминающим густую сметану.


Представляем сок и цедру лимона.

Смажьте разборную металлическую или силиконовую форму сливочным маслом. Работаем только над дном формы, боковые стороны смазывать не нужно, так как сливочное масло не дает пирогу подняться.


Перед выпеканием форму с содержимым встряхнуть, чтобы тесто равномерно распределилось.


Отправляем манну в духовку на 30-40 минут.Готовность определяется по золотистой корочке, которая образуется сверху, и спичкой или зубочисткой, протыкающей выпечку сбоку.


Как только манная лепешка будет готова, достаньте ее из духовки, накройте полотенцем и оставьте в форме для охлаждения и отстоя на 10 минут, выньте ее из формы.


Заключение

Готовая манна получается рассыпчатой, нежной и очень ароматной. Лимонный сок пропитывает его, делая тесто сочным.В разрезе пирог аппетитно смотрится благодаря долькам цедры лимона, которые придают белому тесту приятный оттенок.

Верхний слой посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты. Пирог нарезают на порции и подают к столу.

Марокканская харша - выпечка в виде лепешки, пирога или печенья. Тесто для нее готовят из пшеничной крупы или муки грубого помола. Чаще всего его готовят из манной крупы.

Харша отличается от обычной манны приятным специфическим ароматом за счет добавления в тесто дистиллята флердоранжа.Но если в Марокко эту цветочную воду можно купить в любом продуктовом магазине, то в странах Европы эта ароматическая добавка - большая редкость. Поэтому его можно заменить более доступными ароматизаторами: из них делают лимонную манну, с ванилью, цедрой апельсина или любой фруктовой эссенцией.

Существует множество рецептов приготовления харши. Его запекают в духовке в виде мягкой манны или обжаривают без масла на сковороде, предварительно сформировав из теста лепешки.

Харша может быть сладким и соленым, нежирным и насыщенным.Но в любом случае тесто получается нежным, рассыпчатым, тающим во рту.

Рецепт марокканской лимонной манны с молоком

Блюдо: Выпечка

Кухня: марокканская

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Состав

  • 500 г манной крупы
  • 500 мл молока
  • 180 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 6 г пищевой соды
  • 1 ч.л мандариновых корок
  • 1 г лимонной кислоты
  • лимонная эссенция несколько капель
  • лимонный джем
  • кокосовая стружка

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить лимонную манну в духовке

Налейте молоко комнатной температуры и подсолнечное масло в емкость для замешивания теста.

Посыпать манной крупой.

Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и без комков.
Добавьте сахар.

Добавьте специи и зелень: кожуру мандарина, пищевую соду, лимонную кислоту и лимонную эссенцию.

Перемешать. У вас получится тесто, похожее на жидкую манную кашу.

Оставить на 20 минут, чтобы манная крупа набухла, а тесто стало немного гуще.

Духовку разогреть до 175–180 °.

Форму с высокими сторонами застелить пергаментом (не только дно, но и бока), заполнить тестом на 3/4 высоты.

Поместите лимонную манну в духовку на среднюю решетку и выпекайте 40-45 минут. Готовность коржа можно определить по светло-желтой верхней корочке, покрытой трещинами.

Вынуть корж из духовки, дать немного остыть прямо в форме, затем снять вместе с бумагой, положить на решетку, остудить до тепла.

Переложите харшу на плоское блюдо. Нарезать квадратами.

Смажьте поверхность лимонного пирога джемом.

Посыпать кокосом.

Подавать марокканскую харшу с чаем, когда он полностью остынет.

Наслаждайтесь чаем!

Приготовить лимонную манну сможет даже неопытная хозяйка. Нежная выпечка и аромат лимона создадут приятное разнообразие на вашем столе.

Есть много вариантов запекания манны. Кто-то, попробовав приготовить пирог с добавлением манной крупы, разочаровался в результате. Кому-то удалось найти свой уникальный рецепт, который понравился своей простотой и вкусом. Попробуйте приготовить лимонную манну по понравившемуся рецепту с использованием кефира или сметаны, и наслаждайтесь результатом.

  1. Кефир смешивают с сахаром и яйцом миксером или венчиком. Манную крупу замочить в кефире и оставить на полчаса для набухания.
  2. С лимона удаляют цедру и выжимают сок. Для теста можно использовать немного цедры, чтобы аромат лимона был сильнее, или просто используйте лимонный сок.
  3. Когда манная крупа в кефире набухнет, добавьте две столовые ложки муки, разрыхлитель, лимонный сок, ванильный сахар или цедру лимона. Размешайте тесто до однородности. Вылить на смазанный маслом противень, поставить в разогретую духовку. Выпекать полчаса при температуре 200 градусов. Когда манна будет готова, достаньте ее из духовки, дайте остыть, присыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порции.

С лимонной цедрой и сметаной

Рецептурные продукты

  • манная крупа 205;
  • мука 85 г;
  • сметана 245 г;
  • сахар 205 г;
  • разрыхлитель 10 г;
  • лимон 1 шт .;
  • яйца 3шт.

Рецепт

  1. Смешав манку со сметаной, дайте ей набухнуть на полчаса.
  2. В отдельной емкости смешать яйца с сахаром, добавить цедру лимона, муку и разрыхлитель.
  3. Соединить массу с мукой и манкой. Хорошо вымесить. Выливают в смазанную маслом форму и запекают 30-40 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверяется зубочисткой. Когда манна запекается, ее достают из духовки, охлаждают и при желании присыпают сахарной пудрой.

Влажная манна на кефире

Готовая манна в этом рецепте заливается смесью лимонного сока, сахара и воды. Вы можете заменить эту смесь молоком.Тогда получится не лимон, а молочная манна.

Рецептурные продукты

  • яйца 2 шт .;
  • кефир 1 ст .;
  • сахар 205 г;
  • соль 5 г;
  • разрыхлитель 15 г;
  • мука 165г;
  • лимоны 2 шт .;
  • сахар 210 г;
  • вода 290 мл;
  • ванилин 1 шт .;
  • масло сливочное 50 г;
  • манная крупа 1 ст.

Рецепт

  1. Для приготовления манны яйца смешивают со стаканом сахара, добавляют кефир и щепотку соли.Манную крупу заливают яично-кефирной смесью. Если это обычная манная крупа, ее оставляют на полчаса для набухания. Если манная крупа быстрого приготовления, десяти минут будет достаточно.
  2. Мука просеивается и смешивается с разрыхлителем и ванильным сахаром. В манную крупу, настоянную на кефире, всыпать муку. Аккуратно вымесите тесто ложкой. В конце добавить сливочное масло. Смешайте миксером.
  3. По консистенции тесто должно быть как сметана. Его выливают на смазанный маслом противень и ставят на полчаса в горячую духовку.Их запекают при температуре 220 градусов.
  4. Для приготовления лимонной смеси смешайте воду и 210 г сахара. Нагрейте, пока сахар не растворится. Немного остынув, добавляем сок двух лимонов. Вы можете регулировать количество сахара в сиропе по своему вкусу, увеличивая или уменьшая его.
  5. Когда торт пропекся до готовности, его достают из духовки и, не снимая с противня, поливают лимонной пропиткой. Вся жидкость должна впитаться в торт.Замоченную манну поставить в духовку еще на пять минут. Вынув из духовки, остудить, нарезать порциями и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Состав

  • манная крупа - 200 г;
  • кефир - 1,5 стакана;
  • масло сливочное - 100 г;
  • сахар - 1 стакан;
  • яиц - 2 шт .;
  • лимон с цедрой - ½ шт .;
  • Разрыхлитель
  • - 1 ч.
  • сода - ½ ч. Л .;
  • ванилин - 1 г;
  • соль - щепотка.

Время приготовления: 3 часа, из них 2 часа для настаивания и набухания манной крупы.

Выход: около 10 порций.

Манник на кефире не сможет удивить внезапно появившихся гостей, потому что, несмотря на простоту приготовления и абсолютную доступность ингредиентов, это довольно дорогая выпечка по общему времени. Однако вы вполне можете побаловать своих сладкоежек, проявив немного терпения.

Как приготовить необычную манну с лимоном на кефире?

Для начала нужно насыпать манку в миску, добавить к ней кефир и, хорошо перемешав, дать полученной массе набухнуть на срок от 30 минут до 2 часов.Чем больше настаивается смесь, тем лучше, в итоге она запекется и тем пышнее будет наша манна.

По истечении заданного времени во второй миске растереть масло, предварительно доведенное до комнатной температуры, вилкой.

Добавьте сахар в масло и все измельчите.

В сливочную массу добавить яйца, немного посолить, всыпать разрыхлитель, соду, ванилин, хорошо перемешать и взбить полученную смесь.

Половину лимона с цедрой измельчить блендером до состояния пюре.

Соединить набухшую манку со второй смесью, положить туда лимонное пюре, хорошо перемешать и взбить получившееся тесто венчиком или вилкой.

Выложить тесто в форму, покрытую бумагой для выпечки или смазанную маслом. Сверху выложите тонко нарезанные дольки лимона.

Выпекайте манну 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность выпечки следует проверить зубочисткой: если она осталась сухой, значит, наша лимонная манна на кефире готова! Готовую манну нарезать порционными кусочками, при желании можно украсить сахарной пудрой, а при подаче полить сиропом или сметаной.Лимонная манна, приготовленная по этому рецепту, обладает совершенно неповторимым свежим вкусом и ярким ароматом. Приятного аппетита!

Отмерьте в миске необходимое количество манной крупы и залейте кефиром на 1 час, чтобы манная крупа набухла.

За это время приготовьте лимон: хорошо его промойте горячей водой, протрите салфеткой. С лимона снимите цедру специальным приспособлением, а затем очистите от кожуры и пленки, удалите косточки. В кухонном комбайне перекрутите лимон до однородной массы.

По прошествии времени взбить яйца с сахаром в отдельной миске до образования пышности.

В набухшую манную массу добавить разрыхлитель, взбитые яйца и скрученный лимон с цедрой. Тщательно размешайте массу до однородной массы, она получится довольно густой.

Смажьте огнеупорную форму сливочным маслом. Вылить тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте лимонную манну в течение 1 часа до золотистого цвета. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Когда наша ароматная, вкусная лимонная манна, смешанная с кефиром, остынет, посыпаем ее сахарной пудрой и разрезаем на кусочки.

На кефире без сахара. Рецепт: Яблочный манник

Есть много продуктов, присутствие которых в рационе помогает нормализовать вес. Чтобы извлечь из этого вида пищи всю пользу, нужен осторожный подход. Помогает исключить возможные ошибки и избежать разочарований.

Классика Equiply Organic

Пища и напитки, полученные из молока в результате скручивания молочнокислых бактерий, признаны чрезвычайно полезными для организма. Основных причин для этого две: значительное содержание кальция и способность нормализовать микрофлору кишечника и пищеварение в целом.Косвенно эти свойства способствуют похуданию.

- Напиток кисломолочный классический. Села отлично, и это при максимальной калорийности 56 ккал на 100 грамм.

Примечание. Данные О. пищевая ценность Укажите 3,2% для продукта. Показатели могут незначительно отличаться у разных производителей.

Рекомендации диетологов практически идентичны. Противопоказаний к применению нет. Проконсультироваться у врача-специалиста рекомендуется только людям с нарушениями пищеварения и серьезными соматическими заболеваниями.

Сколько килограммов «уходит» благодаря Кефиру? Здесь все индивидуально. Важна исходная ситуация и наличие / отсутствие других мер, принимаемых для похудения.

Однако многим не нравится его безмерный вкус. Возникает вопрос: если пить кефир с сахаром для похудения, будет ли отрицательный результат или даже вред? Важно разобраться.

В чем сахар «виноват»?

Многие скажут: а это чистейший углевод, где его можно использовать для похудения? Люди, которые уже разобрались с понятиями «быстрые» и «медленные» углеводы, реагируют несколько более конкретно.Примерно так: разбавителям настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу такие продукты, у которых гликемический индекс превышает 40.

Для справки. Ги сахара-рафинада 70 единиц, тростника (коричневого) - 55.

Тем не менее, большинству из нас можно не волноваться. Вам не поставлен диагноз сахарный диабет (любого типа)? Вы не сидите дальше? В этом случае одна-две чайные ложки сахара в чашке кефира только подсластят его, а вреда не принесут. Есть некоторые нюансы, требующие внимания, но позже.

Как пить?

Есть какой-нибудь особенный рецепт? Нет, и учитывая простоту ингредиентов, это неудивительно. Важно помнить, что кефир нельзя пить, если его температура ниже комнатной. Холодные жидкости вредят пищеварению, и желаемого эффекта не будет.

Нагрев должен быть естественным, без «участия» плиты или микроволновки. Единственно допустимая альтернатива - емкость с теплой водой не выше 40 ˚С, в которую можно поставить стакан или кружку.

Стоит ли пить исключительно обезжиренный кефир? Нет, здесь можно себе позволить ту, которая понравится больше. Молочные жиры содержат незаменимую для организма кислоту и поэтому безопасны. Более того, желание употреблять только обезжиренные продукты обедняет диета.

  • мочегонное действие;
  • слабительное действие;
  • ощущение «перелива» в животе.

Первые два эффекта очевидны, третий генерируется сахаром, который может спровоцировать процессы брожения.

Почувствовали на себе побочные эффекты? Совет только один: перенесите использование в другое время. Это может быть что-то вроде завтрака или перекуса между основными приемами пищи в течение дня.

Для тех, у кого нет негативных ощущений, тоже есть совет. Помните, что пить кефир с сахаром на ночь не означает делать такой коктейль прямо перед сном. Рекомендуется выдерживать получасовой интервал.

разгрузочных дней

Не менее популярен, чем ежедневный прием.Общие рекомендации просты: раз в неделю в непринужденной обстановке. Примерный объем - два литра, количество регулируется в большую / меньшую сторону в зависимости от потребностей тела и чувства голода.

Пироги с ягодами и фруктами пользуются особой популярностью. Это и еда, и десерт одновременно.

Они вкусные, сочные и сладкие. Но есть категории людей, которые употребляют сахар по разным причинам. А что за сладкий пирог без сахара?

Оказывается, все возможно.Например, всеобщая любимая и обычная ссора.

Действительно, приготовление яблочного пирога очень простое. Не требует много продуктов, хлопот, получается вкусно и ароматно.

А вот как раз такой сладкий пирог можно приготовить без добавления сахара.

Лучшим заменителем сахара, не нарушающим вкуса, является мед. Для тех, кто соблюдает жгут формы и ограничивает употребление муки, часть ее заменяют на овсяные хлопья.

Шарлотка с овсянкой

Состав

✓ Пороки муки;

✓ Прилавки хлопьев Геркулеса;

✓ Яйца - 2 штуки;

✓ половина чайной ложки соды;

✓ Две столовые ложки меда;

✓ Яблоки - 3-5 шт.

Кулинария

Для начала нужно приготовить яблоки. Вымытые и засохшие плоды удаляют сердцевину с семенами и плодами. Затем нарезать дольками. Толщину малыш выбирает по вкусу.

Нарезанные яблоки, сложенные в миску с медом. Если мед засахаренный, то его необходимо сначала растопить.

Массу хорошо перемешать, по вкусу можно добавить ваниль, корицу. Оставить замачиваться, пока не приготовится тесто.

В глубокой емкости, обязательно просушить и остудить, яйца разбить.Яйца тоже должны быть холодными, их холодильники.

Миксером или клином взбить яйца до образования густой высокой пены. Для этого хорошо перед началом взбивания добавить немного соли.

Продолжая взбивать, постепенно добавлять хлопья. Далее в полученную массу всыпать соду или слезник и аккуратно деревянной лопаткой перемешать снизу вверх, чтобы не сбить пену.

Приготовьте форму для выпечки. Можно специальную со съемными краями, можно форму для торта, а можно и просто сковороду с антипригарным покрытием без ручки, широкую и довольно глубокую.

Формы для смазывания маргарином или растительным нерафинированным маслом (совсем немного жира хорошо распределяется по всей поверхности дна и боковин, чтобы не было сухих участков).

А теперь посыпаем панировочной смесью. Такие посыпки лучше использовать, чем муку, потому что мука, очень быстро посыпанная, станет частью теста и может не дать желаемого эффекта.

Затем в подготовленную форму вылить тесто, положить сверху яблоки, полить их медом, в котором они лежат для пропитки.

И отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов. Оставить кол примерно на полчаса.

Как только ссора задрожала, проткни ее спичкой или другой деревянной палкой в ​​самом жирном месте. Если палочка осталась сухой - торт готов.

Снимите с пекарских варежек и немного встряхните. Законченная ссора сразу сдвинется с места сама.

Охладите пирог и выложите его на блюдо.

Шарперы без сахара с кефиром

Еще один рецепт ссоры без сахара очень похож на первый, но получается более сытный и пышный.Дело в том, что в тесто входит кефир.

Остальные ингредиенты такие же. Порядок приготовления также аналогичен. Отличие в том, что при замешивании теста добавляется часть меда. Остальным медом также замочили яблоки.

Похищена тем же способом. Сначала тесто, потом яблоки и мед.

Тесто на кефире с добавлением меда будет пышнее и пропекся, а при выпечке увеличится в два раза.

За счет этого положенный сверху фрукт как бы утонет в поднимающемся тесте, и из него получится единая масса лепешки.

Необычная ссора: рецепт без сахара и без муки

Еще можно приготовить шарлотку не только без сахара, но и без муки - мечта худеющих дам. В этом рецепте мука будет заменена манной крупой.

Манка, как известно, при нагревании разбухает в жидкости, поэтому для лепешки требуется в несколько раз меньше той же муки.

Состав

✓ Несколько яблок, лучше, чем сочные и сочные;

✓ стакан манной крупы;

✓ стакан кефира;

✓ одно яйцо;

✓ Три столовые ложки меда.

Готовка

Для замешивания жидкой сметаны, теста из манки, муки, яиц, кефира и меда.

Для теста можно добавить половину чайной ложки соды или разрыхлителя.

Нарезанные яблоки или груши всыпать в тесто и перемешать, чтобы они равномерно распределились в массе.

В форму, приготовленную уже известным способом, залейте полученное тесто с фруктами и запекайте так же, как и предыдущие варианты.

Шарпек disadnay

И еще один поссоренный рецепт, но без меда и совсем без сахара.

Состав

✓ 4-5 штук яблок;

✓ Пороки муки;

✓ Стакан творога;

✓ Кефирный полустол;

✓ Два яйца;

✓ Масло наливное 100 гр

Этот рецепт немного сложнее в приготовлении, но результат того стоит.

Кулинария

Нарезанные яблоки немного обжариваем в подаваемом масле, минут пять.

Для замешивания теста из других ингредиентов.

В подготовленную форму выложить фрукты и полить ими тест.

Выпекать пирог около 25-30 минут при 170-180 градусах.

Вынуть из формы остывший.

Шарпек без сахара на фруктозе: рецепт для больных сахарным диабетом

Вместо сахара можно использовать не только мед. Людям, страдающим диабетом, можно использовать стевию вместо

.

Состав

✓ Йогурт натуральный Fullack, возможен с добавлением ягод или фруктов;

✓ 1-2 ст.Ложка Стевия

✓ 6 столовых ложек отрубей, лучше овсяных или пшеничных;

✓ Несколько яблок или груш.

Кулинария

Смешать в емкости йогурт и отруби, добавить тушеное мясо

Яйца взбить с пеной и добавить в смесь.

Подготовленные нарезанные фрукты выложить в смазанную и посыпанную форму для запекания. Распределите их по поверхности равномерно.

Сверху туда же равномерно вылить тесто.

Можно немного встряхнуть, чтобы тесто распределилось по всем яблокам и между ними.

Поставить в духовку на 170 градусов и выпекать около получаса.

Все ссорные рецепты примерно одинаковы. И это не принципиально, класть сначала фрукты, а потом тесто или наоборот, а может вообще все ингредиенты смешать в одной емкости.

В этом вся прелесть торта, а не его суть.

Некоторые хозяйки делают так: сначала выкладывают половину теста, потом все фрукты, потом остальное тесто. Здесь большой простор для творчества.

Главное - заменить сахар на другие сладкие, но не вредные продукты, даже муку можно частично или полностью заменить.

И принцип приготовления яблочного пирога остался прежним.

Шарлотка с манной крупой и кефиром будет напоминать манник, только по составу легче и менее умирающий, но не по вкусу. Решив исключить вредные продукты, нельзя отказывать себе в лакомствах и десертах.

Если вам по какой-либо причине необходимо ограничить употребление сахара, вы можете испечь красивый сладкий пирог и без него.Чарпелл не станет менее вкусным, но будет полезным, легким.

А при приготовлении рецептов без муки - тоже низкокалорийный.

Использование творога поможет подарить любимой пирог без лишних калорий.

Так что диета может быть вкусной.

Приятного аппетита!

Сегодня гвоздь программы - манникон! И не простой, а яблочный. И еще он не будет сладким. Ну это я. Так что не настаиваю, можно смело добавлять сахар по вкусу (однако рекомендую 2 ст.Л.)

Вот и классика: кефир, манка, мука и яйца. Добавляем соду и яблоко - это яблоко манникона.
Возьмите стакан манной крупы. Если вы хотите готовить с сахаром, вы уже можете сразу добавить сахар.

Добавьте к нему стакан кефира.

Все хорошо перемешивают в течение двух минут. Так должна получиться манная крупа. И оставить немного постоять. Лично я вынул всю посуду из духовки за эти три минуты, включил последнюю и оставил прогреваться, а также удалось решить форму для выпечки.

Добавьте яйца.

Смеш. Наша «каша» стала немного хоть и более однородной и приобрела желтый оттенок.

Затем высосите муку и соду. Я делал это одновременно. Кстати, газировку никогда не гашу, она мне больше нравится.

Тщательно перемешать. Оставляем тесто постоять, а в это время займемся яблоком. Яблоко чистое, нарезанное. Режу мелкими кубиками.

Отправляем яблоко в тесто и перемешиваем.

Вот и все, можно залить тесто яблоками в форме. Какова состоятельность теста, вы можете увидеть в прикрепленном видео.

Готово! Отправляем в духовку. Духовка лечебная (180-200 градусов). Ставим торт. Выпекаем до готовности. Это займет около получаса времени.
Я через 15 минут, как тесто уже хорошо схватилось, украшен яблочным пирогом. И, потеряв газ, ушел еще на 15 минут.

Вот такой манник у меня получился.

Гренки на кефире без сахара богаты такими витаминами и минералами, как: холин - 16,4%, кремний - 11,1%, фосфор - 18,4%, хлор - 37,7%, железо - 15,2%, кобальт - 29,1%, марганец. - 36,7%, медь - 12,6%, селен - 14,9%

  • Холин Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний Включает структурный компонент в состав гликозоциногликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор Принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор Мы необходимы для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо Входит в состав различных белков, в том числе ферментов. Участвует в переносе электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное употребление приводит к гипохромной анемии, миоглобинодефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов.Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь Входит в состав ферментов с окислительно-восстановительной активностью и метаболизмом железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессе обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.
еще скрыть

Полный каталог самых полезных товаров Вы можете увидеть в приложении

Так случилось, что буквально за 2 недели до рождения младшей дочери у ее мужа обнаружили сахарный диабет.Это слово звучит как приговор такой любительнице сладкого, как моя супруга. Сразу после возвращения из роддома с малышом необходимо было соблюдать жесткую диету для больного, потому что также была возможность полностью отказаться от инсулина. И ему прописали много: 5 инъекций на день и одну на ночь (Лантус).
Все сладкое, хлеб (тоже обожаемый пациентом) был только "светильник" из магазина или дома от хлебопечки, паста только из цельной муки, фрукты только 1 раз в день, временно нужно было исключить то же самое жир и многое другое.Ну а главное полярное - надо 5 раз в день.
Это был вызов! Мы приняли это и выиграли! Через полтора месяца отменили весь дневной инсулин, а через два - отменили и вечерний. В диету вернули мясо любого жира, белой муки и обычного паштета, но ... без сладкой жизни. После множества статей об этой болезни мы обнаружили стевию (סטיביה). Врач сказал, что это не только возможно, но даже нужно, чтобы это помогло. Кстати, все заменители сахара - наоборот.Что ж, можно, лучше не надо.
Не буду много говорить о Стевии, о ней и так много написано. Скажу только, что это так называемая медовая трава, а точнее куст. Продается в виде сушеных листьев (почти нет), жидкости и порошка. У нее много полезных свойств, но главное ее сладость абсолютно не участвует в инсулиновом обмене организмов, что позволяет ей иметь ее без ограничений, как диабетикам, и каждый худеет, не отказываясь от сладкого.Единственный минус - это довольно ярко выраженный травянистый вкус и горчица в большом количестве.
Удачных рецептов в интернете оказалось очень мало. Даже на специализированных сайтах они так себе или просто не в нашем вкусе (правда, пациент немного капризничает). Лучше всего нейтрализовать вкус мяты и лимона, но муж (да, и я) не любит других. И я начал экспериментировать ...
С этого дня я буду периодически публиковать проверенные, удачные рецепты Десертов на Стевии.Вдруг это поможет тем, кто страдает без любимых тортов и кексов.
Начнем с кексов! Он очень быстрый, легкий и, как оказалось, вкусный вид выпечки, которая замешивается за 10 минут, а еще 20-30 стоит в духовке (зависит от размера форм). Что делает его идеальным для выпечки по утрам или когда гости уже на пороге.

Кексы на кефире.

2 яйца - взбить до образования пены, добавить 100 грамм растопленного маргарина или сливочного масла (для неочищенного) и 1 стакан кефиры (или Простокваши), теперь добавить стевии Чайная ложка без горки, ч айно ложка соды "выкупленный" уксус от оспы , колодец 2 стакана муки .
Теперь вы можете добавить изюм, ну если я хочу полностью-совсем без сахара (который, конечно, есть в изюминках, но не так уж и необходим), то вы можете заблокировать шоколад без сахара и вместо этого высыпать шоколадные крошки изюма.
Вылить в формы, смазанные маслом и опрысканные (2/3 формы). Если форма силиконовая, то и посыпать нечем. Конечно, они не растут как кексы на Сахаре, но они тоже замечательные. ПопробуйтеJ.
Ах да! Можно насытить немного сахарной пудрой.Это не страшно, т.к. на кекс выйдет 1-2 грамма. Хотя, конечно, зависит от формы диабета.

П. С.: Основная проблема в выпечке со стевией в том, что она «викторина» по яйцам. То есть их нельзя взбивать со стевией, как сахар. От слова полностью! Они сразу превращаются в воду. Поэтому сначала взбиваешь без чего-либо, потом добавляешь все жидкости и только потом стевию.

Манник в мультиварке на кефире - Пироги и пироги - Выпечка


Ингредиенты для приготовления манны в мультиварке на кефире

  1. Манная крупа 200 грамм
  2. Кефир 200 миллилитров
  3. Яйцо куриное 3 штуки
  4. Сахар 200 грамм
  5. Масло сливочное 100 грамм
  6. Пшеничная мука 150 грамм
  7. Разрыхлитель пищевой 1, 5 чайных ложек
  • Основные ингредиенты: кефир, масло, манная крупа, мука, сахар
  • Порция 8-10
  • Мировая кухня

Инвентарь:

Кухонные весы, мерный стакан, кухонный нож, разделочная доска, тарелка, глубокий миска - 3 штуки, столовая ложка, мелкоячеистое сито, плита, сотейник, венчик - 2 штуки, мультиварка с паровой корзиной, кухонные рукавицы, большая плоская тарелка или поднос, сервировочная тарелка.

Приготовление манны в мультиварке на кефире:

Шаг 1: приготовить манку и кефир.

Сначала в глубоко чистую посуду насыпьте манку и разрыхлите ее пальцами, при этом убирая весь мусор, бывает, даже в такой крошке попадаются мелкие камешки или шелуха. Затем заливаем крупу нужным количеством кефира любой жирности, тщательно перемешиваем эти продукты венчиком до однородной консистенции и оставляем полученную массу набухать при комнатной температуре примерно 20-30 минут .
Шаг 2: приготовьте сливочное масло.

Тем временем отделяем от масла примерно 20 грамм, смазываем им дно, а также внутренние стенки тефлоновой чаши и вставляем в нишу мультиварки. Остальной жир, то есть 80 грамм, отправляем в сотейник. Ставим на средний огонь и плавим до жидкого состояния, постоянно помешивая деревянным или силиконовым кухонным шпателем, внимательно следя, чтобы он не пригорел. Как только масло приобретет желаемую структуру, снимите его с плиты и поставьте возле приоткрытого окна, дайте остыть.
Шаг 3: приготовьте пшеничную муку и пищевой разрыхлитель.

Далее при помощи сита с мелкими ячейками просеять пшеничную муку высшего сорта в чистую глубокую миску. Не избежать этого шага, за счет которого этот ингредиент становится более рыхлым, насыщается кислородом, сушится и избавляется от различного мусора, например, ниток или чего-то еще. Затем добавляем в муку пищевой разрыхлитель, перемешиваем чистым венчиком до однородной консистенции и идем дальше.
Шаг 4: приготовьте яйца и сахарный песок.

Обратной стороной ножа взбейте по очереди каждое куриное яйцо и переложите белки и желтки в новую глубокую посуду. Насыпьте туда сахарный песок и взбейте эти ингредиенты до пышности любым удобным способом, например, вы можете сделать это тем же венчиком или миксером, а также блендером со специальной насадкой. Этот процесс займет от 5 до 15 минут, все зависит от выбора кухонного оборудования.
Шаг 5: приготовить манное тесто.

Когда яичная масса приобретет густую консистенцию и увеличится в несколько раз, останавливаем процесс и добавляем к нему успевшее остыть топленое масло, а также набухшую в кефире манку. Аккуратно взболтайте все до однородной консистенции и в эту же миску начинайте вводить муку с разрыхлителем. Действуем постепенно, добавляя сухие ингредиенты небольшими порциями, при этом замешивая довольно густое тесто без комочков.
Шаг 6: приготовить манну в мультиварке на кефире.

Затем перекладываем полуфабрикат в предварительно смазанную маслом таз и вставляем вилку кухонного прибора в розетку. Накрываем плотно закрывающейся крышкой, устанавливаем режим светящейся доски «Выпечка» на 1 час 10 минут и включаем кнопку «Старт» .

По истечении указанного времени оборудование выключится, уведомив об окончании программы соответствующим звуковым сигналом. Осторожно откройте крышку, выпустите пар и деревянной зубочисткой или палкой проверьте готовность торта.Делается это очень просто! Введите его конец в середину выпечки и достаньте. Если на дереве остались липкие комочки теста, то оставляем манну в мультиварке на 10-15 минут, но в режиме «Нагрев» . Затем еще раз проверяем его готовность, хотя после столь долгой термообработки он уже полностью пропечется.

Затем с помощью кухонного полотенца или кухонного полотенца осторожно достаньте мультиварку и поставьте ее на разделочную доску, предварительно уложенную на столешницу.Оставляем пирог в нем еще на 10-20 минут или до полного остывания. Затем накрываем тефлоновую посуду большой плоской тарелкой или подносом, переворачиваем вверх дном и немного приподнимаем, манник будет на своеобразном постаменте, но подача этого чуда зависит только от вашего желания!
Шаг 7: подавать манну в мультиварке на кефире.

Манник в мультиварке на кефире подают теплым или комнатной температуры на десерт. Его подают по-разному, очень часто посыпают сахарной пудрой, тертым шоколадом, смазывают джемом, джемом, пропитывают сахарно-спиртовыми растворами и наносят на сладкую выпечку, сливки или используют как основу для любых других десертов, таких как торты, а также торты.Хотя без декора это лакомство получается очень вкусным, так что готовьте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы по рецепту:

- по желанию манны можно придать особый аромат, если добавить любую фруктовую или ягодную эссенцию, ванильный сахар, корицу, немного цедры цитрусовых, измельченные орехи, сухофрукты, измельченные на мелкие кусочки , и сушеные ягоды. Конечно, не обязательно класть все сразу, каждый из этих ингредиентов в отдельности придаст своей выпечке изюминку;

- отличным заменителем разрыхлителя является сода пищевая, но ее нужно меньше, достаточно одной чайной ложки без горки, и сливочного масла - маргарин для выпечки высшего сорта, с минимальной влажностью и максимальной жирностью;

- это блюдо приготовлено в мультиварке марки Panasonic SR-TMH 18, с объемом чашки 4 штуки.5 литров и мощностью 670 Вт.


Ang Mannik - это классический рецепт. Манник на кефире в духовке Gatas Sa - Mga resipe

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Наслаждайтесь коллекцией рецептов, которые вам нравятся, как приготовить простой пирог в классическом стиле. Если вы хотите приготовить выпечку из теста, вы можете использовать его технологии для просмотра всех рецептов, приготовленных на основе кефира, гатов и других блюд.

Составление маны очень просто. Бават кусина может быть таманг сангкап. Куварта из манной крупы, салат из торта - это маламбот.

Тонкие торты приготовлены на ману. Это пинутол на нескольких половинках и масаге, смазанных сливками или сгущенным молоком, и для любителей приготовить варенье, джем или глазурь. Minsan iwisik торт с мясным ассорти.

Mannik - классический рецепт

Уроки хинди можно использовать в традиционных пангимагах, которые производят классическую ману.Наш первоначальный калакал является легким и понятным языком и на хинди представляет собой математическую музыку. Чтобы увеличить, исчерпывающий рецепт классического рецепта для человека, и на языке - исходный и оригинальный и быстрый диск для изучения языка мастера в открытом доступе.

  • манная крупа 250 г
  • асукал 200 г
  • итлог 3 шт
  • кефир 200 мл
  • харина 350 г
  • мантикиля 100 г
  • соды 1 чайная ложка

Mga Калорийность: 194 ккал

Mga Protina: 5.5 г

Матаба: 1,8 г

Карбогидрат: 40 г

  • Манную крупу можно добавлять в любые ферментированные продукты. Попробуйте сливки масим, кефир или масим на гатас. На этом приветливом, запоминающемся и сделанном в этомлоге журнале, мы будем делать это заранее. Добавить последний журнал, приготовить манную крупу, приготовить напитки и газированные напитки.

  • Наложение ореола на яркое и потрясающее зрелище.Kung gumagamit ka ng makapal na kulay-gatas, inirerekumenda kong bawasan ang dami ng harina, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang makapal na kuwarta.

  • Вы можете приготовить форму для выпечки с жареным мясом и приготовить манную крупу, приготовить пищу и приготовить еду. Сделайте это в духовке, предварительно нагретой до 190 градусов. Вы можете приготовить 40 минут, приготовить торт, немного заморозить его в охлажденном виде, приготовить его и приготовить с мясным ассорти.


Ты знаешь, что это классная мана элементарная. Как вы можете представить хинди на хинди, быстро приготовить потрясающий торт и приготовить это блюдо.

Создание блюд с выпечкой, а также манна с кулай-гатами является основной для этого. Наслаждайтесь приготовлением саламат, чтобы приготовить свою семью на потрясающем торте.Образы маэстры на открытом воздухе могут быть банальными и красивыми с ароматом, они могут помочь вам приготовить пирожные Багонг Таон.

Мга сангкап:

  • Асукал - 1 басо.
  • Итоги - 2 ПК.
  • Манная крупа - 1 шт.
  • Сметана - 250 МЛ.
  • Мука - 1 шт.
  • Сода - 0,5 куцарита.

Paghahanda:

  1. Наслаждайтесь этим журналом в любой точке мира, слушайте и слушайте их, когда вы только что делаете.В результате получается, что это световой поток в самых популярных журналах.
  2. С хивалай на lalagyan, их кулай-гаты на манной крупе, pukawin и itabi в kalahating oras. Это сапат для приготовления манной крупы.
  3. Сопровождение обработки ману содержит множество смесей. Сделайте это, чтобы получить однородную массу. Попробуйте выпечку соды в Куварте. Вы можете приготовить вкусную выпечку пуговиц.Этот багай истрактура маны представляет собой множество бутасов.
  4. Grasa isang форма для выпечки или kawali nang walang hawakan. Побывайте в душе на ваших ногах. Это сделано для того, чтобы приготовить форму в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Пройдите 40 минут, попробуйте поиграть в тувалью. Сделайте 15 минут, чтобы приготовить пирог на чашах весов.

Вы можете приготовить свою манну для жизни. Чтобы сделать это, вы можете добавить несколько вариантов, которые можно найти в Куварте.Натуральный торт приготовлен на хинди, чтобы приготовить слоеную глазурь или посмотреть пульбеты. И вы можете найти пиратские мансаны на разных языках, как на хинди, так и на хинди-шарлотке.

Mannik sa gatas - это рецепт масарапа

Masarap na mana с gatas очень вкусный. Мадали итонг маханда, может какайбанг ласа и пинонг истрактура. Десерт может быть приготовлен на диете, на хинди можно приготовить пирог и пирог, а жирные сливки очень полезны для пищеварительной системы.

Образы маэстры в пищеварительном тракте можно использовать с соколатами, калабасами, свежими прутами, ягодами и другими добавками. Получить изображение с помощью декораций. Для приготовления этого блюда, варенья с сахарной пудрой и сахарной пудры.

Сангкап:

  • Манная крупа - 1 шт.
  • Гатас - 300 мл.
  • Мука - 1 шт.
  • Асукал - 1 басо.
  • Сметана - 3 куцаранга.
  • Маргарин - 2 куцара.
  • Mga itlog - 1 шт.
  • Сода - 0,5 ст.
  • Асин.

Paghahanda:

  1. Предлагайте манную крупу в одно время на сариванг гатах. Вы можете найти время, когда намамага, и мы будем делать это на все темы, кулай-гаты, газированные напитки, пить и пить. Сусунод, приготовьте коктейль, приготовленный из маргарина в кулинарии и его сердце.
  2. Вы можете приготовить еду, чтобы насладиться большим количеством мантики и приготовить манную крупу.Просматривайте ее на любой вкус, используйте его в любом месте и в духовке, повернув его на 180 градусов.
  3. Наслаждайтесь маной в духовке за 40 минут, и тогда вы сможете приготовить торт. Этот удивительный танец прекрасен.
  4. Создайте натуральный десерт из духовки, узнайте натуральный и вкусный десерт. Kapag ang pinggan ay lumamig, alisin and theirtid kaagad sa клюквенный сок или другой сок.

Хинди ко Алам Кунг анонг домашнего пирога и вкусный напиток.Узнайте, как проходит и время, чтобы получить результат.

Паано приготовить кефир в духовке

Гинагава приготовить этот десерт в духовке, приготовить большой кусок мяса для этого ангара. Sa anumang kaso, kamangha-mangha ang resulta. Кефир может быть приготовлен из домашнего йогурта, йогурта или сметаны. Тандаан, это ферментированные продукты, гаты, сметана и гаты, пирог - это маламбот и набабанат.

Сангкап:

  • Манная крупа - 1 шт.
  • Мука - 1 шт.
  • Асукал - 1 басо.
  • Кефир - 1 басо.
  • Итоги - 2 ПК.
  • Langis ng gulay - 1 куцара.
  • Паштет из пагбе - 10 г.
  • Ванилин

Paghanda:

  1. Приготовление манной крупы на кефире и ее приготовлении. Чтобы приготовить хлопья, приготовьте блюда по температуре куварто. Pinapayuhan ko kayo na gawin the pamamaraan sa gabi and panatilihin the halo sa ref hanggang sa umaga.
  2. Публикуйте его в журнале и в журнале, чтобы узнать, как это сделать. Взбивайте все, что вам нужно, в любом удобном для вас методе. В результате получился результат, полученный в результате чего-то и интересного.
  3. Добавьте итоги в манную крупу и их нет. Добавить харин, разрыхлитель в куварте и ихало. Этот багай может быть только на свете.
  4. Приготовьте форму для выпечки и приготовьте манную крупу. Создайте свою чашку на хульме и вложите ее в кахой на шпатель.
  5. Начните работать над поворотом на 180 градусов за 40 минут. Создайте свою форму с манной и сделайте подарок для украшения торта. Panghuli, узнайте естественный оттенок вкуса и вкуса.

Madalas, чтобы приготовить торт из манной крупы, и все, что вам нужно, это один образ жизни. Создавайте пираты огромной манны, которые открываются из мира. Тулад для напитков, манна - это напиток, приготовленный, какао, компот, натуральный сок и нектар.

Образы маэстры с умом. Сегодняшняя территория современной России является уникальной по сравнению с 13-м годом. В течение всего дня, все виды блюд созданы из манной крупы, они доступны во всех популярных категориях, предлагая манниковый пирог.

Катание на пироге легко доступно - это быстро работает на всех языках и простая игра.Это слово может быть исама на песнях.

Сделайте выбор в пользу того, чтобы начать использовать манную крупу на хинди, если хотите, чтобы она была в тумане. Попробуйте шеф-повар экспериментов по приготовлению пирога и фруктов, ягод, фруктов, овощей, фруктов и мака в составе.

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Посмотрите видео: Как приготовить самый вкусный водный кефир на свете !! всего три простых шага (Agosto 2021).

рецепт кефира с кокосовой стружкой. Арабский маникюр

Басбус - традиционное арабское печенье с ярко выраженным кокосовым вкусом. По вкусу он отдаленно напоминает обычный манник, приготовленный на кефире. Но в отличие от него имеет более влажную и рассыпчатую консистенцию. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, как сделать торт из окуня.

Вариант с кефиром

По этому рецепту можно быстро и без особых хлопот испечь нежный десерт, пропитанный сладким сиропом.Этот вариант наверняка заинтересует тех, кто не может тратить много времени на приготовление сложных пирогов. Также немаловажно, что все продукты, необходимые для приготовления манника на кефире, пошаговый рецепт которого вы можете посмотреть дальше, всегда есть практически у каждой хозяйки. В этом случае вам потребуются:

  • Стакан муки, манной крупы, сахара и кокосовой стружки.
  • Двести миллилитров растительного масла без запаха.
  • Стакан йогурта.
  • Яйцо.
  • Пару чайных ложек разрыхлителя и ванилина.

Все эти компоненты нужны для приготовления теста. Кроме того, необходимо запастись ингредиентами для сиропа. Для его приготовления вам понадобится:

  • Полстакана воды и сахара.
  • Две столовые ложки лимонного сока.

Кроме того, при желании приведенный выше список можно дополнить ядрами миндаля. Им украсит готовый десерт.

Описание процесса

В одной чаше смешиваются кокосовая стружка, сахар, манная крупа и просеянная мука.После этого туда же отправляют ванилин, разрыхлитель, кефир, слегка взбитое яйцо и растительное масло. Все хорошо перемешиваем до однородности.

Получившееся не слишком густое тесто выливают в предварительно смазанную квадратную форму и встряхивают. Сверху равномерным слоем распределить миндаль, стараясь не вдавливать его в тесто. Запеченный маникюр на кефире, пошаговый рецепт которого рассмотрен в этой статье, примерно за сорок минут при ста восьмидесяти градусах.

Пока торт находится в духовке, можно уделить внимание приготовлению сиропа.Для этого в небольшой кастрюле смешайте сок лимона, питьевую воду и сахар. Все это отправляют на плиту, доводят до кипения и варят, постоянно помешивая, две минуты. Готовый сироп охлаждают и вливают в них предварительно охлажденный пирог. Чтобы арабский бусбейн долго оставался свежим, его нужно хранить в полиэтиленовом пакете.

Вариант с молоком

Чтобы испечь этот вкусный пирог, вам понадобится совсем немного свободного времени и определенное количество еды. На этот раз список ингредиентов будет отличаться от предыдущего.Поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы вы нашли на своей кухне:

  • Два яйца.
  • Стакан сахара, воды, молока и кокосовой стружки.
  • Полпачки сливочного масла.
  • Полстакана манной крупы.
  • Чайная ложка разрыхлителя.
  • Полстакана пшеничной муки.

Чтобы ваша семья могла попробовать это лакомство вроде окуня, рецепт которого представлен в этой публикации, необходимо дополнительно запастись пакетиком ванилина, парой столовых ложек лимонного сока и розовой водой.

Секвенирование

Прежде всего, вам нужно позаботиться о сиропе, который будет использоваться для пропитки пирога. Для его приготовления смешайте в одной кастрюле питьевую воду и сахар. Все это отправляем на плиту, доводим до кипения, добавляем лимонный сок и варим минут десять. После выключения огня в сироп наливают розовую воду, без которой настоящие арабские сладости не работают, и оставляют остывать.

Для приготовления теста в одной подходящей миске смешайте сахар и размягченное масло.Все это тщательно растирается до однородности. В полученную массу вводят предварительно взбитые яйца и перемешивают. Затем в ту же посуду отправляют кокосовую стружку, манку, разрыхлитель, ванилин и просеянную пшеничную муку. Все тщательно вымешать, пока не растворятся все сыпучие компоненты. В полученную массу небольшими порциями вливают теплое молоко.

Полученное жидкое тесто выливаем в форму, смазываем маслом и аккуратно разравниваем ложкой. На поверхности будущего пирога равномерно распределяют миндаль и отправляют в духовку.Выпекается Bakeback, рецепт которого можно увидеть чуть выше, примерно полчаса при ста восьмидесяти градусах. Готовый десерт достают из духовки, нарезают примерно такими же прямоугольниками, заливают остывшим сиропом и выкладывают на блюдо. Подают десерт в охлажденном виде.

Вариант со сливками

Этот торт хорош тем, что его можно подавать не только к семейному чаепитию, но и к праздничному столу. Арабский манник с ярко выраженным ароматом кокоса и нежными нотками лимона обязательно понравится вашим близким.Чтобы испечь это лакомство, необходимо заранее сходить в ближайший супермаркет за необходимыми продуктами. В этом случае у вас под рукой должно быть:

  • Яйцо.
  • Сто пятьдесят пять граммов сливок.
  • Полстакана сахара.
  • По столовой ложке кокосовой стружки, манной крупы и разрыхлителя.
  • Пакетики ванилина.
  • Цедра половинки лимона.

Поскольку окунь, рецепт которого с большой долей вероятности будет в вашей домашней кулинарной книге, состоит не только из теста, но и из пропитки, приведенный выше список нужно немного расширить.Для приготовления сиропа вам понадобится:

  • Половинка лимона.
  • Две столовые ложки питьевой воды и сахарный песок.

Технология приготовления

Сначала следует заняться приготовлением пропитки. Для этого в подходящей кастрюле смешайте воду и сахар. Когда зерна полностью растворятся, туда добавляется половина лимона. Все это доводят до кипения, снимают с огня и оставляют остывать.

Теперь пора провести тест. Для этого в одной большой миске смешайте яйцо, сливки, разрыхлитель, цедру лимона и сахар.Все хорошо перемешиваем и только потом в ту же посуду засыпаем кокосовую стружку, ванилин и манку.

Получившееся довольно густое тесто сразу же размазываем по форме, смазываем маслом и присыпаем мукой, равномерно распределяем и оставляем на четверть часа. Выпекается Bakeback, рецепт которого настолько прост, что даже неопытная хозяйка запросто сможет его освоить, за двадцать пять-тридцать минут. Подрумяненный пирог достают из духовки, поливают сиропом и оставляют, чтобы он хорошо пропитался. Подавать охлажденным к чаю и кофе.

Вариант в мультиварке

По этому рецепту получается очень нежный рассыпчатый десерт. Этот пирог съедается намного быстрее, чем нужно. Это сделано настолько легко, что вы часто будете баловать их своей семьей. Перед тем как начать процесс, проверьте, есть ли у вас все необходимое. На этот раз у вас должно быть:

  • Стакан сахара, манго, кокосовая стружка и мука.
  • Одно свежее куриное яйцо.
  • Двести миллилитров растительного масла и домашний йогурт.
  • Пакетик ванилина.
  • Пара столовых ложек разрыхлителя.

В случае особой необходимости простокваша можно заменить кефиром. Это ни в коей мере не ухудшает вкусовые качества готового маникюра. Следующие ингредиенты будут использоваться в качестве вспомогательных ингредиентов:

  • Пятьдесят миллилитров лимонного сока.
  • Полстакана питьевой воды с сахаром.

Алгоритм действий

В одной миске смешайте разрыхлитель, ванилин, сахар, манго, пшеничную муку и кокосовую стружку.Все хорошо перемешать ложкой и влить заранее взбитое яйцо со простоквашей или кефиром. После этого в эту же емкость отправляется растительное масло без запаха. Смесь снова перемешивают до однородного состояния.

Получившееся не слишком густое тесто переливается в миску мультиварки, выложенную пергаментом. Готовить в режиме «Выпечка» сорок пять минут. Жареный десерт поливают сиропом, сваренным из питьевой воды, сахара и лимонного сока. Бас в мультиварке охлажден. При желании его посыпают кокосовой стружкой.

Вариант с медом

Следует отметить, что данный рецепт предполагает использование не совсем стандартного набора компонентов. Поэтому, прежде чем приступить к работе с тестом, убедитесь, что у вас есть:

  • Фунт манной крупы.
  • Четыре столовые ложки меда.
  • Пятьсот миллилитров натурального йогурта или кефира.
  • Две столовые ложки кокосовой стружки.
  • Сто пятьдесят граммов сливочного масла.
  • Четыре яйца.
  • Пара апельсинов.
  • Чайная ложка ванильного экстракта.
  • Целый лимон.
  • Две чайные ложки разрыхлителя.
  • Щепотка соли.

Сначала в одной емкости взбивают яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Затем туда же добавляют топленое масло, кефир или натуральный йогурт. Все хорошо перемешать. В полученную жидкость присыпаем разрыхлитель, манго и щепотку соли. Смесь снова перемешивают до полного растворения мельчайших комочков.

Готовое тесто выкладывают в форму, выложенную пергаментом, и отправляют в духовку.Запекайте манник около получаса при ста восьмидесяти градусах. Румяный пирог поливают горячим сиропом из меда, лимонного сока и цедры цитрусовых. Во время приготовления этой пропитки важно следить за тем, чтобы она не закипела. Спустя пятнадцать минут цоколь вынимают из формы и, наконец, охлаждают.

p>

Торт-чаевые на кефире Рецепт лемонграсса на кефире

Приготовить лимонный манник сможет даже неопытная хозяйка.Нежный вкус выпечки и аромат лимона создадут приятное разнообразие на вашем столе.

Вариантов выпечки манникона очень много. Кто-то, попробовав приготовить пирог с добавлением манной крупы, разочаровался в результате. Кому-то удалось найти его уникальный рецепт, понравившийся простотой и вкусом. Попробуйте приготовить на кефире или сметане лимонник по рецепту, который придётся вам под душ, и наслаждайтесь результатом.

Продукты по рецепту

  • сахар 205 г;
  • крупа манная 205 г;
  • сахар ванильный 1 шт.;
  • голдер 15 г;
  • яйцо 2 шт .;
  • кефир 1 ст .;
  • лимон 1 шт .;
  • мука 60 г

Рецепт

  1. Кефир смешать с сахаром и яйцом миксером или венчиком. Манную крупу размажьте в кефире, и оставьте на полчаса для набухания.
  2. У лимона снимают цедру и выжимают сок. Для теста можно использовать немного цедры, чтобы запах лимона был сильнее, или взять только лимонный сок.
  3. Когда манка в кефире набухнет, добавить две столовые ложки муки, разрыхлитель, лимонный сок, ванильный сахар или цедру лимона.Замесить тесто до однородного состояния. Вылить на смазанный маслом противень, поставить в разогретую духовку. Запекается полчаса при температуре 200 градусов. Когда манникер будет готов, достаньте его из духовки, дайте остыть, присыпьте сахарной пудрой и нарежьте порциями.

С цедрой лимона на сметане

Продукты по рецепту

  • манная крупа 205;
  • мука 85 г;
  • сметана 245 г;
  • сахар 205 г;
  • таз 10 г;
  • лимон 1 шт.;
  • яиц 3шт.

Рецепт

  1. Замесить манную крупу со сметаной, оставить на полчаса для набухания.
  2. В отдельной емкости яйца соединяются с сахаром, добавляются цедра лимона, мука и разрыхлитель.
  3. Соединить массу с мукой и манной крупой. Хорошо промойте. Их разливали в смазанную форму и запекали 30-40 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверяется зубочисткой. Когда манникон запекается, его достают из духовки, охлаждают и по желанию присыпают сахарной пудрой.

Мокрый манник на кефире

Готовый манник по этому рецепту заливается смесью лимонного сока, сахара и воды. Вы можете заменить эту смесь молоком. Тогда получается не лимон, а молочный манник.

Продукты по рецепту

  • яйца 2 шт .;
  • кефир 1 ст .;
  • сахар 205 г;
  • соль 5 г;
  • голдер 15 г;
  • мука 165г;
  • лимонов 2 шт .;
  • сахар 210 г;
  • вода 290 мл;
  • ванилин 1 шт.;
  • масло сливочное 50 г;
  • манка 1 ст.

Рецепт

  1. Для приготовления манникера яйца смешивают со стаканом сахара, добавляют кефир и щепотку соли. Манная крупа засыпается в яично-кефирной смеси. Если это обычная манка, ее оставляют на полчаса для набухания. При быстром приготовлении манки хватит минут на десять.
  2. Мука просеивается и смешивается с разрыхлителем и ванильным сахаром. Всыпьте муку в расплывчатую полусфору.Аккуратно размазать ложкой тесто. В конце добавляется сливочное масло. Перемешайте миксером.
  3. Тесто по консистенции должно получиться как сметана. Его переливают на смазанный маслом противень и ставят на полчаса в горячую духовку. Запекается при 220 градусах.
  4. Для приготовления лимонной пропитки смешивают воду и 210 г сахара. Нагрейте, чтобы сахар растворился. Немного остыть, добавить сок двух лимонов. Вы можете регулировать количество сахара в сиропе по своему вкусу, уменьшая или увеличивая его.
  5. Когда пирог растянут до готовности, его достают из духовки и, не снимаясь с боя, поливают лимонной пропиткой. Вся жидкость должна впитаться в лепешку. Замоченный манник ставят еще на пять минут в духовку. Вынув из духовки, остудить, нарезать порциями и подать к столу.

Приятного аппетита!

Заливный пирог, пожалуй, можно отнести к разряду «ленивых» блюд. Все объясняется тем, что такая выпечка готовится методом сбора и смешивания всех ингредиентов в единое целое, получившее название торта.Он получается очень сочным, нежным и воздушным, а пирог вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде. Вроде легко, и съедено в результате моменты.

В основе рецепта выпечки лежит основная масса теста на кефире - действительно, это разъедающая палочка для любой хозяйки, чтобы готовить, есть и пить вкусный чай. Для начинки можно взять что угодно, начиная с капусты и заканчивая ароматными ягодами. Выбранный наполнитель уместно использовать для выпечки пирожков, сдобы, рулетов на дрожжевой, слоеной, песочной пробе, что позволяет существенно разнообразить меню.

Лавровый пирог с капустой по-деревенски

Состав:

  • Капуста - 450 грамм;
  • Масло сливочное - 100 грамм;
  • Кефир или простокваша - 250 мл:
  • Яйца - 5 штук;
  • Мука - 5 столовых ложек с горкой;
  • Разрыхлитель - половина столовой ложки;
  • Соль - небольшая щепотка.

По этому рецепту получается очень щадящим. Не совсем привычный способ приготовления начинки, а также то, что в ней присутствуют яйца, на нее влияет капуста, поэтому торт понравится даже тем, кто не любит этот овощ.

Капусту мелко перевязать, переложить в эмалированную емкость и залить кипятком. Так что это должно быть больше 20 минут. Такой способ термической обработки позволяет добиться необычайной мягкости капусты.

Тем временем сварить 2 яйца, а остальные взбитые на кефире. Космос.
Затем начинаем постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Тесто должно быть жидким, как оладьи.

Масло сливочное растопленное. Яйца, которые уже были сварены, чистим и сбрасываем.
Подобрать капист.Затем салютовать, всыпать вареные яйца и перемешивать.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить капусту, залить растопленным сливочным маслом, а затем равномерно распределить тесто.
Выпекайте пирог около часа. Установите температуру в духовке на 180 градусов. Больше не надо. В противном случае вы рискуете разрезать торт.

Вы можете судить о деревянной палке, которую нужно в нее воткнуть. Если он оказался сухим, значит, пора вынуть корж из духовки.

Торт Летающая муха

Состав:

  • Сметана - 400 мл;
  • Молоко - 200 мл;
  • Яйца - 3 штуки;
  • Сода - 0.5 чайных ложек;
  • Уксус - 2 мл;
  • Мука - 0,5 кг;
  • Соль - щепотка небольшой;
  • Консервы рыбные - 1 банка.

Тесто для этого торта должно быть густым, как тесто для бисквита, но немного. Для начинки можно использовать тушеное мясо любой рыбы без семян или любые рыбные консервы в масле.

В таз слить масло из консервных банок. Добавить густую жирную сметану и молоко. Размешать. Добавьте яйца и соду, погашенную кислотой (уксусной или лимонной).Затем порционно ввести пшеничную муку. Муки Взять столько, чтобы тесто было густым, но жидким.

Положите тонкие перья молодого зеленого лука (2 ложки). Смеси с рыбой из банки, которую предварительно складывают вилкой. Смажьте огнеупорную форму жиром. На дно выложить половину теста. Затем равномерно разложить рыбную начинку. Покройте оставшееся тесто. Пеките пирог (182 градуса) на сорок минут.

Торт-крекер с черносливом

Состав:

  • Чернослив сушеный - 1 стакан;
  • Сахар - 1 стакан;
  • Желтки - 6 штук;
  • Масло сливочное - 7 столовых ложек;
  • Кефир 2.5% - 300 мл;
  • Вода кипяченая - 50 мл;
  • Мука - 2 стакана.

Приготовить начинку из чернослива и сахара. Если чернослив твердый, то слегка отваживаться. Затем измельчите блендером сахарный песок.
В глубокой миске сначала выдавите желтки с жидким маслом. Затем добавить кефир, кипяченую воду и муку. Замешиваем тесто до тех пор, пока масса не станет однородной, не густой.

На дно термостойкой формы, обернутое жиром, налить половину теста. На поверхность равномерным слоем нанести начинку из чернослива и сахара.Покройте тесто начинкой из второй порции густой тестовой массы.
Выпекайте (162 градуса) 30 минут.

Пирог и фарш Кавказский

Состав:

  • Кабачки - 3 штуки;
  • Луковица - 2 штуки;
  • Яйца - 3 штуки;
  • Помидор - 1 штука;
  • Хлопья «9 злаков» - 100 грамм;
  • Кефир - 200 мл;
  • Сода - 0,5 чайной ложки;
  • Уксус - 2 мл;
  • Соль, перец, зелень - по вкусу;
  • Ферма - 200 грамм.

Абсолютно уникальное блюдо с ощутимой экономией времени за счет духовки - вариант навалом не сладкий пирог, придется все попробовать дома. Кабачки и лук Три на мелкой терке. Хлопья измельчают в блендере. Из всех ингредиентов замешиваем тесто, как на оладьях.

Для начинки прессовать начинку (свинину или свинину) с нарезанной луковицей. В форму выложить половину теста, поверх нее пропустить через мясорубку, дополнительно нарезать помидоры и накрыть вторую половину теста.Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. Этот торт по вкусу чем-то напоминает Драниан (Деруна), а потому прекрасно сочетается со сметаной.

Флип-пирог с грушами и черным изюмом

Состав:

  • Изюм черный мелкий без семян - 1 стакан;
  • Груши свежие - 9 штук;
  • Лимонный сок - 40 мл;
  • Масло сливочное - 150 мл;
  • Сахар - 1,6 стакана;
  • Яйца - 6 штук;
  • Кефир - 2 стакана;
  • Мука - 2 стакана;
  • Сахар ванильный - 1 пакетик;
  • Сахарная пудра - 2 ст.

Изюм черный мелкий без семян тщательно промыть, опереться на сито. Девять груш очистить, от плодов вырезать сердцевину, сделать мякоть тонкими ломтиками. Изюм смешать с грушами, на не потемневшие дольки добавить сок лимона.

Запуск прогретого масла. Отмерьте 10 ложек. Добавьте свежие яйца в миску со свежими яйцами в миску с маслом. Размешать. Затем обратите внимание на муку.

Кусок жидкого боевого теста не тонкой струйкой залить в форму. Сверху выложить начинку из груш и изюма, залить ванильным сахаром и сахарной пудрой.Добавьте сверху вторую порцию теста. Выпекайте (168 градусов) тридцать пять минут. Готовый пирог остудить, присыпать пудрой.

Лимонно-ореховый пирог

Состав:

  • Яйца - 3 штуки;
  • Орехи очищенные - 1 стакан;
  • Сахар - 1 стакан;
  • Мука пшеничная - 1 стакан;
  • Кефир - 3 стакана;
  • Крахмал картофельный - пол стакана;
  • Молоко сгущенное - 1 банка;
  • Зедра одного крупного лимона;
  • Масло растительное - 40 мл;
  • Манная крупа - 2 ст.

С хрустящей сырой поверхностью, жареный и жареный, сытный, сытный. Такую объемную котлету приготовят за 2-2,5 часа.

Работая миксером с клиньями, готовим пробу теста. Как и большинство других пирогов, яйца с сахаром взбить до однородной слоености. Пропускаем сгущенку, предварительно размешав много муки с крахмалом и кефиром. Короткое взбивание дает жидкое, но достаточно густое тесто. С вымытого лимона равномерно снимите цедру, натерев ее кожицей около больших отверстий терки.Имеется в виду измельченная цедра в тесте. Орехи любых партий относительно крупные.

Добавляем тесто и орехи до густоты, перемешиваем продукты. Внутреннюю поверхность формы для запекания промазываем маслом, посыпаем манкой. Вылить приготовленное тесто. В уже разогретых до 180 градусах духовке мы запечем лимонно-ореховый пирог не дольше получаса, при условии, что форма имеет диаметр 28 см. Хотя это печенье по сути, но незаконные орехи и пирог, торт не поднимается в высоту.Получается довольно плотно, поэтому можно смочить небольшой кусочек.

Чтобы приготовить лимонный пирог, нужно иметь желание и необходимые продукты. Рецепты выпечки, которые мы сейчас рассматриваем, отличаются захватывающим дух ароматом и легкой кислинкой.

Цитрус способен поднять настроение за считанные минуты, поэтому используйте эту возможность и как можно чаще выпекайте торт с лимонной цедрой.

Лимонный пирог в кефире будет своевременным угощением в летнюю жару. Это сладкий источник лимонного аромата, оставляющий приятное послевкусие во рту, пирожное из лемонграсса может утолить жажду.

С помощью холодного блюда можно утолить голод и зарядиться энергией. Что ж, о хорошем настроении мы уже говорили.

Если до жарких дней улице еще далеко, не теряйте и не откладывайте чаепитие с любимым лакомством. Готовьте пирог с лимонной сестренкой прямо сейчас, в любую погоду за окном.

Вашему вниманию рецепты выпечки с лимонным отваром и соком в самом подробном описании.

Краткий рассказ

Для замеса дрожжевого теста вам понадобится: 0.480 кг муки; Упаковка масла; 3 ч. Ложки сухих дрожжей; 100 мл воды. Начинка: стакан сахара и половина лимона.

О том, где я впервые начал употреблять лимон в пищу, доподлинно неизвестно. Одни источники утверждают, что родиной лимона считаются Гималаи, другие настаивают на тропических островах Тихого океана.

Так или иначе, совершив долгое путешествие, Лимон достался нам на кухне, и мы имеем возможность готовить из него различные блюда, пить, добавлять в соусы и использовать как приправу.

Лимон обладает лечебными свойствами. Благодаря содержанию большого количества кислоты и масла он способен ускорять обмен веществ и бороться с простудными заболеваниями.

В средние века укус змеи заменили лимонным соком и улетели от чумы. В настоящее время из Цитруса можно приготовить лепешку из лемонграсса, перед запахом которой устоять просто невозможно.

Как и другие виды выпечки, пирог изготавливается на основе дрожжевого, бисквитного или песочного теста. Главный компонент лакомства - лимон, с которого снимается цедра и выжимается сок.

Простой рецепт дрожжевого пирога с лимоном

Нежная и мягкая структура выпечки достигается за счет лимонного сока и топленого масла.

Рецепт:

  1. Нагрейте воду и размешайте в ней дрожжи.
  2. Сливочное масло для смягчения, поставив на несколько минут в теплую (не горячую!) Духовку.
  3. Смешайте дрожжи и масло в одной миске и насыпьте части просеянной муки.
  4. Разделите тесто на 3 одинаковые части и отправьте в холодильную камеру на 20-25 минут.
  5. А пока сделаем начинку. Для этого через мясорубку прокручиваем лимоны и прокручиваем полученную массу сахарным песком. Вместо мясорубки можно использовать блендер, но тогда лимоны сначала разрезаете на кусочки.
  6. Саттейл круглой формы смажьте кусочком масла и присыпьте мукой.
  7. Одну часть тестового рулета в виде лепешки выложить на противень.
  8. Сделайте из начинки второй слой, его нужно взять половину.
  9. Далее снова дрожжевое тесто и начинка.Выйти из столовой с лимоном, украв сахаром для украшения готового пирога.
  10. Сверху выложить лимонный корж Накрыть тесто и отправить запекаться при температуре 180 градусов в духовку.

Как только выпечка будет измельчена и ароматизатор разнесется по кухне, проверьте готовность зубочистки и выключите духовку. Сразу извлекать лимонный наивный пирог из формы не нужно, он должен полностью остыть в нем.

В горячем виде смажьте лакомство лимонно-сахарной смесью, чтобы оно впиталось и оставило на поверхности блестящий след.Рецепты выпечки с лимоном можно найти на других страницах сайта.

Рецепт лимонного торта на кефире

Лимонный фаст-пир с массой начинки почти в килограмм легко приготовить в домашних условиях. Не стоит нервничать, если к вам неожиданно попали гости, а угощения для них не было.

Вам поможет простой рецепт выпечки на сметане (можно заменить на кефир), о которой сейчас и пойдет речь.

Это нужно только для того, чтобы получить необходимые продукты на кухне.Это:

0,250 л кефира; 0,5 кг муки высшего сорта; 0,3 кг сахара; 0,2 кг маргарина; 2 лимона и пачки для теста.

Рецепт приготовления подробно:

  1. Маргарин Поместить в морозильную камеру на 15 минут.
  2. На крупной терке измельчить продукт и смешать с мукой, растирая между ладонями.
  3. Залить тесто кефиром и добавить необходимое количество ломтика.
  4. Полученное тесто на сметане должно быть эластичным и достаточно крутой консистенции.Необходимо раскатать три одинаковых шарика и поставить на 25 минут в холодное место.
  5. Тем временем лимоны залить кипятком, пролистать мясорубку.
  6. Ароматическая однородная масса Смешать с сахарным песком и отложить на 10 минут.
  7. Духовку разогрейте до 190 градусов и приступайте к формированию выпечки.
  8. Форму в виде круга смочить водой. Поскольку в тесте большой процент жира, то лимонный корж при выпечке не будет прилипать к стенкам.
  9. Раскатать первую часть теста и выложить в форму. Таких слоев должно быть три штуки, а между ними выкладывать начинку.
  10. Сверху лимонный корж накрывают вилкой, раздвигая тесто в нескольких местах.
  11. В духовке пирог лимонный продержится около 40 минут, время выпечки зависит от технических характеристик вашей духовки.

Рецепты песочного теста хороши тем, что не требуют большого перечня ингредиентов. Они всегда помогут хозяйке, не ожидавшей гостей, и отличаются отменным вкусом.

Простой рецепт торта на кефире с лимоном

Для вечернего чаепития подойдет лимонный бисквитный торт с сестренкой и свежевыжатым соком.

Взять: 0,180 кг сахара; 0,220 кг муки; три яйца; 100 мл кефира и подсолнечного рафинированного масла; пощипывание соли и пакетика пекарского порошка; Один большой лимон.

Рецепт:

  1. Взбитый сахар с яйцом и щепоткой соли. Можно добавить немного ванилина, но не обязательно.
  2. Лимонная нежирная горячая вода для избавления от горечи.Цитрус разрезать на несколько частей и удалить косточки.
  3. Кусочки лимона измельчить в блендере с юбочкой и отправить в тесто.
  4. Сзади кладем разрыхлитель и муку.
  5. Багет диаметром 21 см. Смажьте маслом и выложите в него все тесто.
  6. Духовку заранее разогреть до 190 градусов и только потом положить лимонный корж в варенье.
  7. Через 37-40 минут красивый лимонный бисквитный торт с начинкой разорвется и будет выглядеть так, как на фото.

Получив к блюду вкуснейший лимонный пирог, покройте его белковой глазурью или посыпьте сахарной пудрой. Пора чаепития, всех к столу зовем. Рецепты еще одной выпечки из кефирного теста вы найдете на сайте.

Рецепты лимонного коржа из творожного теста с начинкой из яблок

Ингредиенты, необходимые для замешивания теста:

0,1 кг молочного сыра; 30 мл подсолнечного масла; Стакан белой муки, просеянной через сито; порошок для выпечки; Немного соли.
Начинка: Яблочная; Лимон и 120 г сахара.

Этапы приготовления:

  1. Распределить творог с яйцами.
  2. Долить масло.
  3. Просеянную с помощью рассекателя муку вытянуть, посолить и замесить гладкое тесто.
  4. Оберните пленкой и уберите в холодильник.
  5. А пока приготовим начинку, протирая через мясорубку выжженный лимон без косточек и очищенное яблоко. Всыпать сахар, дать 10 минут на растворение пасты.
  6. Тесто разделить на две части, одна из которых 2/3, другая 1/3.
  7. Скорее свернуть и положить в форму.
  8. Выдавить сверху яблочно-лимонную начинку, а сверху накрыть решеткой из теста. Его можно сделать из тонких полосок или сплошного круга, вытесненного короткими параллельными линиями.
  9. Выпекать лимонный пирог при температуре 185-190 градусов, и через 40 минут он будет готов.

Если начинка оказалась слишком жидкой, не выкладывайте ее, пока не будет выпита первая лепешка не менее 10-12 минут.

Перед тем, как выложить лимонный корж, охладите его по форме до теплого состояния, затем выложите на блюдо и вырежьте порцию. В качестве добавки рекомендую на каждую сервировочную тарелку положить шарик ванильного мороженого.

Приятного аппетита! Узнай другие рецепты пирогов с начинками, которые я размещаю на сайте.

Мой видео рецепт

Для любителей вкусной домашней выпечки по несложным рецептам предлагается реализовать простой и несложный десерт - лимонный гунник на кефире. Как вы, наверное, уже догадались, основным ингредиентом сладкой выпечки является манная крупа.Благодаря этому продукту получается лимонный пирог в крошке, с привлекательной структурой. Десерт от Manka получается с нежной ноткой лимона, ведь среди ингредиентов торта присутствует этот ароматный цитрус. Пошагово оформленный рецепт с фото даст вам возможность и вы приготовите для своих близких вкуснейший лимонный гунник на кефире.

Состав:

  • манка - 1 стакан;
  • сахар - 0,5 стакана;
  • мука - 3 ст. ложки;
  • лимон - 1 штука;
  • кефир - 1 стакан;
  • яйцо - 2 шт;
  • сливочное масло - 60 г;
  • сода - 1 ч.ложка.

Как испечь манникон на кефире с лимоном

В небольшой подходящей емкости засыпаем манный стан. Залить кефиром (кисломолочный продукт должен быть теплым). Ингредиенты смешиваем и оставляем на полчаса для набухания.

В другую миску положить сахарный песок, куриные яйца и масло. Последний ингредиент нужно заблаговременно достать с крыши холодильника. Масло должно быть мягким.

Вводить ингредиенты миксером, взбивая до образования пышной массы.

В эту великолепную массу добавляем набухшую манку.

Лимон тщательно промываем. Натираем его ярко-желтую юбку. Полученный зебе отправляем к ингредиентам в миску.

Лимонный сок Soda Gasim.

Смешайте ингредиенты в миске. Добавляем немного пшеничной муки.

Ароматное тесто для манникона на кефире готово.

Делаем силиконовую форму для кексов.

Лимонный пирог на лепешке и кефире выпекать при температуре 180 градусов. Время приготовления - от 30 минут. Готовность семального десерта проверяют деревянные лучи.

Лимонный энникер на кефире снимается с формы только после того, как он остынет. По желанию его можно украсить сладкой пудрой.

Приятного чаепития! Надеюсь, что вам понравится мой рецепт и, такой вкусный и легкий в приготовлении десерт, вы станете частым гостем на вашем чаепитии.🙂

Манник на кефире с bler

Dedikeret til elskere af lkre hjemmelavede kager ...

Mannik er en tærte baseret på semulje. Det æltes med kefir, som i denne opskrift, mælk, yoghurt og endda vand. Bagværk er meget bløde og ømme med en porøs Struktur. For at sprede smagen og tilføje noget pikant tilsættes rosiner, valmuefrø, bær og frugter til dejen. Prøv det!

Состав:

Кефир - 1 стакан

Мел - 1 стакан

Грин - 1 стакан

Sukker - 1 стакан

Vaniljesukker - 8 г.

Багепулвер - 1 тск

Kyllingæg - 2 стк.

Смёр - 50 г.

ble - 1-2 стк.

Trin для trin opskrift:

1. Для приготовления манны на кефире с добавлением ингредиентов. Fjern kefir fra køleskabet på forhånd, så det bliver stuetemperatur. Fedtindholdet i det gærede mejeriprodukt i denne opskrift spiller ikke en meget vigtig rolle, så du kan vælge det, der passer til din smag. Sigt mel med bagepulver flere gange gennem en fin sigte.Vælg æbler, der er tætte, sure - de er i perfekt Harmony med sød dej. Du skal også bruge et 200 ml glas.

2. Hæld semulje i en skål med store sider. Hæld kefir i, omrør og lad stå i 30 минут в ресторане kvælde semulje.

3. Separat, i en skål eller blenderskål, slå g med sukker og vaniljesukker, indtil det er let, luftigt.

4. Smelt smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, lad det køle af.

5. Overfør æg-sukkerblandingen og smør i en skål med hævet semulje.Bland godt.

6. Tilsæt det sigtede mel med bagepulver, og brug en silikonspatel til at ælte dejen.

7. Skræl æblerne og skær dem i små terninger. Der er opskrifter, hvor de simpelthen er revet. Det er dit valg.

8. Smør en bageplade med smør eller dæk med pergament. Når du bruger silikoneforme, er det ikke nødvendigt med forberedelse. Overfør dejen til en beholder og flad.

9. Форварм овнен до 180 грейдеров и мешок маннаен до смачивания гылден фарве в 45-50 минут.Du kan kontrollere beredskabens bagning med et træspyd. Pierce semuljestærten med den, hvis spyden er tør, er den klar, kan du få den ud.

10. Больше чемоданов, чтобы получить удовольствие. Risten er nødvendig, så kagens bund ikke bliver våd.

11. Lækker, blød og duftende manna med æbler, blandet med kefir, er klar.

Сервер afkølet til bordet. Skær den i Порционер inden servering og lav en aromatisk te. Et glas kølig mælk er også fantastisk.

Боже аппетита!

Synes godt om og and abonnere på kanalen er den bedte tak for os 🙂

Все поисковые запросы, которые можно найти на странице: https: // vilkin.про

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *