Рецепт молочного коктейля с мороженым в домашних: Молочный коктейль в домашних условиях: рецепты от Шефмаркет

Содержание

рецепты приготовления в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Молочный коктейль — это лакомство из детства. Собрал для вас небольшой гид по их приготовлению в домашних условиях. Если у вас есть миксер или блендер и немного фантазии — добро пожаловать в клубнично-бананово-шоколадный мир милкшейков.


Способ приготовления и пропорции классического молочного коктейля по ГоСТу СССР

Если вам лень читать всю статью, то в самом начале я расскажу как приготовить простой и вкусный молочный коктейль у себя дома, используя обычный погружной блендер или миксер или же специальный стационарный блендер для смузи и милкшейков.

Пропорции ингредиентов:

  • молочное или сливочное мороженое — 200 г
  • молоко жирностью не более 2,5% — 400 мл
  • фруктово-ягодный сироп — 50 мл

Способ приготовления

  1. Берем погружной миксер или блендер в высокими оборотами. В высокую емкость (большой стакан для смешивания) добавляем 50 мл фруктового сиропа (подойдет любое ваше любимое варенье)
  2. Добавляем 200 г хорошего молочного или сливочного мороженого без растительных компонентов. Если в мороженом будут растительные жиры — пиши пропало, напиток не получится, все части будут отдельно. Добавляем холодное молоко жирностью 2,5% — 400 мл. Кстати, отлично взбивается специальное молоко для капучино. Оно содержит больше белка, за счет этого хорошо взбивается. Молоко перед приготовлением лучше подержать в морозилке — буквально до стадии образования льда.
  3. Если у вас обычный миксер, то при взбивании перемещайте миксер снизу вверх, а образовавшуюся пену сливайте в отдельный стакан. Если у вас специальный стационарный блендер для смузи и милкшейков с ножами внизу — просто включите его в режим смузи и через минутку все будет готово.
Мы постарались сделать подборку на любой вкус — тут, конечно, есть все “хиты” — домашний молочный коктейль с мороженым и без мороженого, с бананом, с клубникой, шоколадный. Дадим несколько “фирменных” рецептов вкусных молочных коктейлей из любимых ресторанов быстрого питания — МакДональдс, КФС, Бургер Кинг и даже рецепт молочного коктейля “Чудо” в домашних условиях.

Также вы найдете раздел с рецептами напитков на растительном молоке.Вы легко повторите эти ресторанные коктейли у себя дома, имея простой блендер или миксер. Вы научитесь правильно и вкусно взбивать классический молочный коктейль и узнаете точные пропорции. Мороженое не всегда есть дома, поэтому мы привели для вас еще и рецепты молочных коктейлей без него — то есть на базе йогурта и сорбетов.

Подробнее рецепт классического коктейля с мороженым и молоком расписан по ссылке.

Коктейли с мороженым

Настоящий милкшейк имеет в своем составе мороженое. Повторюсь — важно брать исключительно качественный исходный продукт без растительных добавок. Не берите ни фруктовое, ни шоколадное. Только молочное или сливочное.

Клубника и мороженое

Весной начинается сезон клубники, которую привозят из-за рубежа. По-моему, такую ягоду лучше использовать как раз для милкшейков.

Здесь вы можете посмотреть мой старый проверенный пошаговый рецепт клубничного коктейля.

Банановый

Берем за основу базовый рецепт молочного коктейля по ГоСТу, приведенный в самом начале статьи, только вместо сиропа добавляем целый банан. Здесь важно, чтобы банан был зрелым, ароматным. Не страшно, если он будет слегка перезревшим — так даже вкуснее. Также в этот шейк иногда добавляют ликер Бейлис — с ним вы в домашних условиях получите превосходный напиток ресторанного уровня.

Коктейль с мороженым и печеньем

Эффектный и вкусный милкшейк. Все ингредиенты, включая печенье, нужно взбить в блендере. Насколько печений оставить для топпинга.

Ингредиенты:

  • печенье (желательно шоколадные Oreo) — 8 шт.;
  • молочное мороженое — 100 г
  • холодное молоко 2,5% — 200 мл
  • взбитые сливки для украшения

Кунжутный

Если вы любите экспериментировать, обязательно приготовьте молочный коктейль с мороженым и кунжутом. Кроме того, что напиток очень вкусный и необычный, он еще и полезный, ведь кунжут — чемпион по содержанию кальция, поэтому рекомендован женщинам зрелого возраста. А еще кунжут богат сезамином — отличным природным антиоксидантом. Для приготовления этого милкшейка вам понадобится кофемолка.

Ингредиенты:

  • жареный кунжут — 2 ст. л.;
  • ванильное мороженое — 500 мл
  • молоко 2,5% — 50 мл
  • кунжутное масло — 0,5 ч.л.
  • черное кунжутное семя — 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Измельчите кунжут в кофемолке до состояния пасты.
  2. Подогрейте молоко. Залейте горячим, но не кипящим молоком кунжутную пасту, перемешайте. Оставьте на 30 минут.
  3. Остудите смесь.
  4. Поместите в блендер мороженое, смесь кунжута с молоком, кунжутное масло. Перемешайте.
  5. При подаче украсьте семенами черного кунжута.

Кофейный

Любителям кофе, к коим я себя причисляю, это лакомство придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • кофе эспрессо — 100 мл;
  • молочное мороженое — 200 г
  • холодное молоко 2,5% — 200 мл
  • печенье (желательно шоколадные Oreo) — 2 шт.;
  • взбитые сливки для украшения
  • конфеты M&M’s для украшения

Способ приготовления

  1. Сначала нужно сварить двойной эспрессо и полностью остудить его.
  2. Затем смешать в блендере мороженое, молоко и большую часть кофе.
  3. В коктейльный стакан выдавить из баллончика немного взбитых сливок, полить оставшимся эспрессо, затем вылить наш молочный коктейль, сверху украсить взбитыми сливками, шоколадным сиропом, конфетами M&M’s или маршмеллоу, печеньем. Очень эффектно и вкусно.

Коктейль «Нутелла»

Вкус шоколадно-ореховой пасты «Нутелла» от знаменитого Феррейро Роше в сочетании с ванильным мороженым — это поистине роскошное лакомство. Добавьте пасту в обычный молочный коктейль — но главное не переборщить, чтобы не получилось слишком сладко. Вот идеальные пропорции ингредиентов.

Ингредиенты:

  • молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
  • паста Nutella — 100 г
  • холодное молоко 2,5% — 50 мл

«Тирамису»

Чтобы получить характерный вкус десерта тирамису, нужно замочить печенье Савоярди (пальчики) в кофе эспрессо. Добавим мороженое и молоко и вуаля — получаем тирамису в форме молочного коктейля!

Ингредиенты:

  • печенье Савоярди — 6 шт.;
  • кофе — 100 мл
  • мороженое — 100 г
  • замороженный ванильный йогурт — 100 г
  • какао — 1 ст.л.;
  • сгущенка — 1 ст.л.;
  • молоко — 4 ст.л.;

Способ приготовления

  1. Делаем заранее замороженный йогурт, рецепт указан выше.
  2. Печенье размачиваем в кофе, пробиваем блендером, выливаем в стаканы.
  3. В блендер кладем мороженое, замороженный йогурт, молоко, сгущенку и перемешиваем.
  4. Выливаем полученную смесь в стаканы с кофе и печеньем.
  5. При подаче посыпать какао.

Супершоколад

Это вариант густого и насыщенного по вкусу напитка, похожего на те, что подают в фаст-фудах. По консистенции он напоминает мягкое мороженое.

Ингредиенты:

  • молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
  • ледяные сливки 10% — 50 мл
  • шоколадный сироп — 4 ст.л.
  • какао — 2 ч.л.;

Зефир-ванилла

Нежный густой молочный коктейль с ванильным вкусом, украшенный маленькими зефирками маршмеллоу. Готовится очень просто — достаточно смешать в блендере или миксером все ингредиенты и украсить сверху маршмеллоу.

Ингредиенты:

  • молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
  • ледяное молоко 2,5% — 50 мл;
  • ваниль — 2 щепотки;
  • соль — 1 щепотка.

Милкшейки без мороженого

Шоколадный молочный коктейль «Сникерс»

Суперская альтернатива знаменитому шоколадному батончику! Это гастрономический восторг. Приготовьте обязательно. Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в напиток.

Ингредиенты:

  • молоко жирностью не более 2,5% — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • финики без косточки — 3 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 ст.л.;
  • арахисовая паста — 1 ст.л.;
  • какао — 0,5 ч.л.;
  • жареный арахис — 2 ст.л.;
  • горький шоколад на терке — 2 ст.л.

Милкшейк «Сицилийские Канолли»

Вы знаете любимое пирожное итальянских мафиози? Это канолли — трубочки из песочного теста, наполненные кремом из домашнего сыра рикотта с добавлением цукатов. Исключительно вкусное лакомство! Кстати, в форме милкшейка тоже имеет право на кулинарное признание. Готовится этот коктейль как и все коктейли очень просто в домашних условиях. Единственно, тут мы должны предварительно сделать замороженный йогурт.

Ингредиенты:

  • сыр рикотта — 400 г;
  • ванильный йогурт — 400 мл
  • молоко 2,5% — 1/4 стакана
  • сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.;
  • цукаты — 2 ст.л.;

Способ приготовления

  1. Для начала нужно поставить йогурт в морозилку на 1 час. Не забудьте накрыть крышкой, чтобы йогурт не впитал посторонние запахи.
  2. Достаньте йогурт и пробейте его блендером.
  3. Поставьте йогурт обратно в морозилку еще на 4 часа до полного замерзания.
  4. Последний шаг — все ингредиенты кладем в блендер и перемешиваем до однородного состояния.
  5. При подаче можно украсить цветными гранулами или корицей

«Банановый маффин»

Тут есть один секрет. Чтобы напиток напоминал любимую выпечку — банановый маффин, в него добавляют интересный сахарозаменитель — лукуму. Порошок лукумы — это не только суперфуд и заменитель сахара. Она придает коктейлю вкус выпечки.

Ингредиенты:

  • молоко жирностью 2,5% — 150 мл;
  • финики без косточек — 4 шт.;
  • банан — 2 шт.;
  • семена чиа — 2 ч.л.;
  • порошок лукумы — 2 ч.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.

Манговый

Я еще не встречал людей, которым не нравится манго. Поэтому коктейль с манго тоже обречен на успех. Вместо мороженого мы будем использовать сорбет.

Ингредиенты:

  • манговый сорбет — 500 мл;
  • манго — 1 шт.;
  • охлажденный йогурт — 2/3 стакана;

Способ приготовления::

  1. Смешайте манговый сорбет с 2/3 частями манго и йогуртом.
  2. Разлейте в высокие стаканы. Сверху украсьте кубиками нарезанного манго.

Бананово-клубничный милкшейк без мороженого

Полезный натуральный милкшейк с натуральным вкусом. Клубника и банан содержат большое количество калия, кальция, железа, магния и цинка, что важно для тех, кто занимается спортом. По желанию можно добавить в коктейль соевый протеин — 2 ч.л.

Ингредиенты:

  • ледяное молоко 2,5% — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • клубника — 0,5 стакана;
  • подсластитель — 2 ч.л.;
  • лимонный сок — 1 ч.л.

Молочный коктейль «Брауни»

Какао отлично поднимает настроение и обеспечивает нас дофамином. Наслаждайтесь вкусом любимого шоколадного десерта без вреда фигуре!

Ингредиенты:

  • молоко жирностью 2,5% — 50 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • какао — 1 ч.л.;
  • подсластитель — 1 ч.л.;
  • ваниль — 0,5 ч.л.

«Малиновый чизкейк»

Этот сытный напиток подойдет людям, которые часто несут серьезные физические нагрузки. Здесь есть калий, кальций, железо, магний, цинк. Ну и кроме того он очень вкусный, напоминает нежный чизкейк.

Ингредиенты:

  • молоко жирностью 2,5% — 170 мл;
  • замороженная малина — 1 стакан;
  • мед — 2 ч.л.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 ст.л.;
  • лимонный сок — 1 ч.л.;
  • ваниль — 2 щепотки

Молочные коктейли из фаст-фудов: МакДональдс, KFC, Бургер Кинг и магазинный «Чудо»

Милкшейк из ресторанов быстрого питания (а-ля МакДональдс)

По вкусу коктейль напоминает скорее мягкое мороженое. Это от того, что в нем больше содержание мороженого, чем в привычном нам с детства напитке (который по ГоСТу СССР). По этому рецепту вы сможете дома приготовить такой же вкусный ванильный молочный коктейль как в Макдональдсе. Конечно, многое зависит от исходного мороженого. Пробуйте разные виды и подберете. Милкшейки из KFC, Бургер Кинг — что-то подобное.

Ингредиенты:

  • молочное мороженое — 2 стакана;
  • ледяное молоко 2,5% — 1 стакан;
  • сливки 10% ледяные — 1/4 стакана;
  • сахар — 3 ст.л.
  • ванильная эссенция — 1/8 ч.л.

Как приготовить «Чудо-шоколад»

Этот молочный шоколадный коктейль можно сделать дома. И уж поверьте, домашний напиток будет гораздо полезнее. У вас есть миксер или блендер и вы до сих пор покупаете чудо-шоколад? Попробуйте сделать этот десертный напиток сами. Чтобы не мелочиться, сделаем сразу 500 мл.

Ингредиенты:

  • молоко 3,2% — 500 мл;
  • какао-порошок — 5 ст.л.;
  • сахар — 5 ст.л.;
  • крахмал — 3 ст.л.;
  • ваниль — 1 ст.л.;

Способ приготовления:

  1. Выливаем в кастрюлю стакан молока, немного разогреваем и добавляем все сухие ингредиенты, активно помешивая венчиком.
  2. Когда смесь станет однородной, выливаем оставшееся молоко и помешивая доводим до желаемой густоты. Все, чудо-шоколад готов. Попробуйте отличить от оригинала!

Безлактозные коктейли на растительном молоке

В этом разделе расскажу и покажу, какие милкшейки я готовлю чаще всего. Честно скажу, молоко в моем доме давно не в почете после настоятельного совета педиатра исключить из рациона детей молочные продукты в вечернее время. А молочные коктейли мы очень любим. И вот тут на помощь приходят безлактозные напитки на растительном молоке — кокосовом, миндальном.

«Морковный кекс»

Именно специи, характерные для морковного кекса, придают этому коктейлю тот самый вкус. Только калорий тут гораздо меньше!

Ингредиенты:

  • миндальное молоко — 150 мл;
  • морковь средняя — 1 шт.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
  • кленовый сироп — 1 ст.л.;
  • молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
  • молотая корица — 2 щепотки;
  • мускатный орех — 1 щепотка

Безлактозный «Красный бархат»

Может ли десерт быть вкусным и при этом очень полезным для организма? Почему нет. Именно таков наш «Красный бархат» — молочный коктейль со вкусом всем известного американского тортика.

Ингредиенты:

  • миндальное молоко — 100 мл;
  • свекла небольшая — 1/3 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • клубника — 6-7 ягод;
  • какао — 2 ч.л.;
  • кленовый сироп — 1 ст.л.;

«Мятный шоколад»

Сочетание мяты и горького шоколада — это нестареющая классика. Как же здорово наслаждаться этим вкусом и к тому же доставлять пользу своему любимому организму! Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в коктейль.

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • шпинат — горсть;
  • мята — 10 листочков;
  • подсластитель — 1 ч.л.;
  • горький шоколад — 2 ст.л.

«Тыквенный пирог»

Вкуснейший коктейль с пряными нотами, богатый цинком и омега-3 жирными кислотами.

Ингредиенты:

  • тыква — 150 г;
  • кокосовое молоко — 70 мл;
  • миндальное молоко — 100 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • семена льна — 1 ст.л.;
  • тыквенные семечки — 1 ст.л.;
  • подсластитель — 1 ч.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.

«Персиковый пирог»

Этот коктейль богат калием, железом, магнием и селеном, а еще он порадует вас невероятным вкусом персикового пирога.

Ингредиенты:

  • персик — 2 шт.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • соевое молоко — 100 мл;
  • овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.;
  • ваниль — 2 щепотки

«Лесной орех»

Фундук придает коктейлю нежный ореховый вкус и делает его весьма сытным.

Ингредиенты:

  • фундучное молоко — 100 мл;
  • жареные очищенные ядра фундука — 25 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • подсластитель — 2 ч.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.;
  • ваниль — 2 щепотки;
  • корица — 2 щепотки

Рецепт молочного коктейля в блендере с мороженым 🍎

Сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях проще простого, особенно, если у вас есть помощник-блендер. А мы с удовольствием приготовили для вас подборку рецептов домашних молочных коктейлей.

Домашний молочный коктейль с мороженым

Набор продуктов для приготовления домашнего молочного коктейля с мороженым:

240 грамм мороженого;

230 грамм молока;

40 миллиграмм любого сиропа (кофейный, ягодный, фруктовый, шоколадный и др.).

Пошаговая инструкция для блюда «Домашний молочный коктейль с мороженым»:

В чашу для блендера необходимо налить предварительно охлажденное молоко. После чего добавить любой сироп по вкусу. Добавьте в чашу для блендера несколько порезанное мороженое, включите блендер и взбейте до получения однородной смеси. Молочный коктейль с мороженым в блендере готов, разлейте его по подготовленным бокалам и подайте своим близким.

Молочный коктейль с мороженым и бананом

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и бананом:

400 грамм молока;

200 грамм мороженого;

Как сделать молочный коктейль с мороженым:

Очистите банан от кожицы, измельчите его при помощи ножа и сложите в подготовленную чашу для блендера. Во время взбивания банана добавьте в чашу немного молока. Для приготовления молочного коктейля удобнее всего использовать погружной блендер.

Бананы измельчите в однородную смесь, после чего добавьте мороженое и продолжайте взбивать все содержимое при помощи блендера. Теперь наступило время добавить все оставшееся молоко, и взбейте миксером или блендером.

Готовый рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере готов, попробуйте его на вкус и если нужно добавьте к нему сахар. Коктейль разлейте по стаканам или высоким бокалам и насладитесь вкусом этого прохладительного напитка.

Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и медом

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля в домашних условиях с мороженым и медом:

200 грамм молока;

5 ложек мороженого;

1 ложка малинового сиропа;

1 ложка разноцветной кондитерской крошки.

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и медом»:

В чашу для блендера добавьте мед, мороженое и сироп от любого варенья. Продолжайте взбивать все содержимое на средней скорости на протяжении трех минут до того момента, пока мед окончательно не раствориться.

Теперь в чашу для блендера нужно влить все молоко и кубики льда. Все содержимое продолжайте взбивать до того момента, пока количество напитка не увеличиться в два раза. Наш коктейль полностью готов, его можно разлить по нескольким бокалам, а сверху посыпать кондитерской присыпкой.

Молочный коктейль с мороженым и шоколадом

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и шоколадом:

600 миллиграмм молока;

100 грамм шоколада;

4 ложки мороженого ванильного;

4 ложки мороженого шоколадного;

150 миллиграмм молока;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и шоколадом»:

Половину порции шоколада необходимо измельчить при помощи терки, а весь оставшийся шоколад необходимо разломать на мелкие кусочки, добавьте горячую воду и взбейте до образования однородной смеси при помощи блендера.

Теперь добавьте молоко к остальным ингредиентам, добавьте подготовленное шоколадное мороженое и снова взбейте все содержимое. Приготовленный коктейль разлейте по бокалам, а сверху разложите по шарику ванильного мороженого. По желанию все содержимое можно присыпать тертым шоколадом.

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и клубникой:

80 грамм свежей клубники;

3 ложки мороженого «Пломбир»;

200 грамм молока;

20 грамм пудры сахарной;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и клубникой»:

Пропорции ингредиентов для приготовления коктейля по этому рецепту довольно условны, добавлять сахарную пудру можно в том случае, если вы используете кисловатые ягоды клубники.

Промойте клубнику проточной воде и удалите плодоножки. В чашу блендера добавьте очищенную клубнику, молоко и мороженое. Все компоненты взбейте до образования однородной смеси и разлейте по подготовленным бокалам. Из указанного количества ингредиентов у вас получится два стакана коктейля.

Молочный коктейль с мороженым и морковным соком

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и морковным соком:

2 стакана молока;

180 миллиграмм свежего морковного сока;

2 ложки абрикосового сиропа;

4 ложки мороженого;

Как делать молочный коктейль с мороженым:

При помощи соковыжималки необходимо приготовить стакан свежего морковного сока. В емкости для блендера необходимо соединить сироп от абрикосового варенья, мороженое ванильное, щепотку ванили и корицы.

Все добавленные компоненты взбейте до образования однородной жидкости, после чего следует добавить молоко и продолжать взбивать все содержимое на протяжении еще нескольких минут. После того, как смесь будет достаточно однородной, коктейль можно разлить по стаканам. По желанию коктейль можно украсить листьями мяты и любыми фигурками из моркови, которые нужно поместить на края бокала.

Молочный коктейль с мороженым и ежевикой

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и ежевикой:

100 грамм мороженого пломбир;

165 грамм свежей ежевики;

1 ложка сахарной пудры;

500 миллиграмм молока;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и ежевикой»:

Вылейте все молоко в чашу для блендера, добавьте сюда же пудру сахарную, предварительно промытые и очищенные от плодоножки ягоды ежевики, а также добавьте немного подтаявшее мороженое.

Все содержимое следует взбить на средней скорости блендера, чтобы в результате у вас получилась однородная смесь. Приготовленный коктейль аккуратно разлейте по бокалам и можем подавать к столу.

Молочный коктейль с мороженым и тыквой

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и тыквой:

250 миллиграмм молока;

150 грамм свежей тыквы;

щепотка корицы и ванили;

130 грамм сливочного мороженого;

120 грамм взбитых сливок;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и тыквой»:

Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым дома, тыкву необходимо очистить от кожицы, порезать небольшими кусочками, отварите до готовности и хорошенько разомните до образования жидкого пюре.

Половину порции сахара, охлажденное тыквенное пюре и щепотку корицы смешайте и взбейте при помощи блендера, чтобы в результате получилась плотная пена. Сливки взбейте при помощи венчика с добавлением оставшегося сахара. Приготовленный десерт необходимо разлить по бокалам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте молотой корицей.

Молочно-кофейный коктейль с мороженым

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым:

125 миллиграмм воды;

250 грамм мороженого;

1 чайная ложка свежемолотого кофе;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочно-кофейный коктейль с мороженым »:

Порежьте брекет мороженого на кусочки и подождите, пока оно немного подтает. Подогрейте на водяной бане мед и остудите его. Налейте воду в кофейник, добавьте молотый кофе, и все содержимое доведите до кипения.

Когда пена в кофе начнет подниматься, нужно сразу же выключить огонь и подождать, пока осядет вся гуща. После чего готовый кофе следует процедить и остудить его при комнатной температуре. В чашу для миксера нужно добавить охлажденное кофе, мед и мороженое.

Все эти компоненты следует взбить при помощи миксера, чтобы в результате получилась пышная пена. Все содержимое разлейте по высоким стаканам, сверху посыпьте измельченным шоколадом. Подайте коктейли к столу вместе с соломками.

Молочный коктейль с фруктами и имбирем

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с фруктами и имбирем:

300 миллиграмм молока;

1 чайная ложка меда;

4 ложки мороженого;

щепотка молотого имбиря;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с фруктами и имбирем»:

Очистите киви от кожицы, порежьте и выложите в чашу для блендера, после чего нужно добавить очищенный и измельченный банан. Добавьте молотый имбирь, жидкий мед, мороженое и молоко, измельчите все содержимое при помощи блендера. Коктейль аккуратно разлейте по подготовленным стаканчикам, украсьте по своему вкусу и можете подать к столу.

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Молочный коктейль рецепт с мороженым

Кулинарния » Напитки » Коктейли и лимонады

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Молочный коктейль с мороженым — отличная возможность освежиться и побаловать любителей сладкого. В меру густой, нежный, с шоколадным вкусом напиток готовится в считанные минуты, не утруждая кулинара и радуя дегустаторов всех возрастов.

Для коктейля отлично подойдет как классический сливочный, так и с любыми добавками пломбир. Кстати, можно самостоятельно сделать мороженое в домашних условиях с шоколадом — с ним напиток приобретет красивый оттенок, а мелкая шоколадная крошка только усилит вкус.


Ингредиенты в расчете на 2 порции:

  • молоко — 200 мл;
  • мороженое — 200 г;
  • шоколадный сироп — 1-2 ст. ложки;
  • темный шоколад (для подачи) — 30 г;
  • мята (для подачи) — 1-2 веточки.

к содержанию ↑

Молочный коктейль с мороженым рецепт

Как приготовить молочный коктейль

[ad#first]

[ad#second]

  1. Первым делом отмеряем нужную порцию молока и убираем минут на 15-20 в морозилку (для коктейля необходимо использовать не замороженное, но очень холодное молоко). Тем временем в чашу блендера выкладываем сразу всю порцию мороженого, заливаем ложкой шоколадного или любого другого сиропа. Кстати, вполне можно обойтись и без этого ингредиента — тогда получится классический молочный коктейль без добавок.
  2. Взбиваем мороженое с сиропом в течение 1-2 минут (до объединения компонентов в гладкую, однородную «кашицу»).
  3. Достаем холодное молоко и вливаем в чашу блендера. Снова взбиваем, но на этот раз подольше — около 5 минут, до образования легкой пены.
  4. На этом процесс приготовления можно считать завершенным, осталось лишь красиво подать коктейль. Для этого шоколад разламываем на мелкие кусочки, натираем крупной или мелкой стружкой. Мяту промываем и стряхиваем лишнюю влагу.
  5. Внутренние стенки прозрачных бокалов слегка поливаем шоколадным сиропом, а затем аккуратно вливаем молочную массу.
  6. Осыпаем поверхность молочного коктейля шоколадной крошкой. Завершаем композицию листочками мяты. Подаем напиток незамедлительно! Дегустируем, потягивая маленькими глотками через трубочку.

Молочный коктейль с мороженым готов! Кстати, для «взрослого» варианта напитка шоколадный сироп можно заменить сладким ликером или ромом — в таком случае коктейль подойдет для веселых дружеских вечеринок.

Молочный коктейль с мороженым: рецепт с фото

Летом, в жару хочется кушать лёгкие, вкусные и холодные десерты. Сделайте молочный коктейль с мороженым – это и вкусно и лёгкая взбитая смесь из холодного молока и застывшего мороженого поможет быстро охладиться в жаркое время года.

Сладкое не только портит фигуру, как мы привыкли считать, но и помогает справиться с осенней хандрой и депрессией. Одним из таких «лекарств»  в народе считается молочный коктейль.

Рецепт молочного коктейля с мороженым подходит для приготовления в домашних условиях. Коктейль из молока и мороженого и бананов взбивается в блендере — это быстро, очень удобно и коктейль получается густой и вкусный.

Будет интересно: КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ С БАНАНОМ – простой рецепт. 

Детям порой трудно объяснить, что молоко для них – невероятно полезный продукт. Заставить ребёнка пить молоко – сложно. В возникших проблемах с употреблением молока выручает коктейль с мороженым, от которого никто не отказывается, наоборот, дети просят добавки, но и взрослые охотно пьют молочный коктейль.

Совет от Чудо-Повара. Приготовить молочный коктейль по этому рецепту можно и с домашним мороженым, бананом, арбузом, сиропом, соком, какао, шоколадом.

Молочный коктейль с мороженым раньше делали и сразу же продавали во всех гастрономических отделах продовольственных магазинов, многие покупной коктейль, наверное, помнят с детства.

Теперь с появлением блендеров и миксеров коктейли можно легко приготовить в домашних условиях в любом количестве и из любимых продуктов. Это намного дешевле, полезнее и вкуснее, чем в кафе или кофейне, и нужен для приготовления молочного коктейля с мороженым в домашних условиях всего лишь удачный рецепт и блендер.

Ингредиенты для молочного коктейля с мороженым и шоколадом

  • мороженое весовое (белое или шоколадное) – 150-200 г;
  • молоко – 1 литр;
  • бананы – 2 шт;
  • шоколад – 50 г;
  • ядра орехов.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

  1. Бананы очищаем от кожуры и режем мелкими кусочками.
  2. Шоколад трём на тёрке или разламываем руками.
  3. Смешиваем в кастрюльке молоко, бананы, шоколадную стружку.
  4. Затем ставим кастрюлю на плиту и, помешивая, на медленном огне доводим смесь до кипения.
  5. После этого убираем с плиты, остужаем.
  6. Выкладываем мороженое и взбиваем всю массу до появления пены в блендере.
  7. Разливаем коктейль в высокие стаканы или бокалы, посыпаем измельченными орешками, добавляем кружочки бананов или любых фруктов и подаём к столу.

Этот рецепт молочного коктейля с мороженым в качестве основного напитка очень хорошо подходит для детского праздника, дня рождения и на каждый день.

Рецепт молочного коктейля с мороженым в домашних условиях блендером

Главная » Разное » Рецепт молочного коктейля с мороженым в домашних условиях блендером

Молочный коктейль с мороженым - 6 рецептов в домашних условиях

Есть множество напитков для употребления в жаркую летнюю пору, например домашний квас, но что может быть вкуснее и сытнее, прохладного освежающего коктейля? Ведь с малых лет нам знаком этот замечательный вкус. Приготовить его не так уж сложно. Классический вариант должен состоять из двух обязательных компонентов – молока и мороженого, а все остальные составляющие будут добавлены на ваше усмотрение.

Именно он, этот густой, сладковатый напиток со вкусом пломбира, считался самым изысканным летним лакомством, получить которое считалось высшей наградой. Сейчас его потихоньку вытеснили газировки, энергетики и прочие химические аналоги, и настало время показать своим детям вкусняшку, которая приносит огромную пользу здоровью.

Итак, предлагаем освоить все тонкости того, как сделать в домашних условиях настоящий молочный коктейль с любимым, нежным домашним мороженым, или покупным, вкус которого на время вернет Вас в далекое детство.

Молочный коктейль с мороженым с помощью блендера

Перед тем как решиться сделать дома данный напиток, учтите следующие нюансы предстоящего дела:

Для начала молоко заранее нужно охладить. Блендер выставляем всегда на максимальную скорость обращения. Если вы используете фрукты или ягоды (размораживаем, если это требуется, промываем, снимаем шкурку, вытягиваем косточки). Для того чтобы сделать напиток менее калорийным, взбитые сливки в нем допустимо заменять на несладкий обезжиренный йогурт; Экспериментируйте, не нужно опасаться. Вносите в смесь различные ингредиенты: шоколад, компот, сироп, варенье и прочее. Фрукты рекомендуется заранее пюрировать, чтоб потом в готовом напитке не плавали их кусочки. Продукты для самостоятельного приготовления молочных коктейлей почти всегда есть в холодильнике. Их просто нужно правильно смешать, хотя и в этом нет ничего сложного. Не забывайте, что в любой момент где бы вы не находились, вы можете насладиться тонким вкусом, приготовленным собственноручно.

Ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл.
  • мороженое – 150 гр.
  • киви – 1 шт.
  • банан – 1 шт.
  • сахар — 1 ст. ложку.
Способ приготовления:

Берем все необходимые продукты и начинаем творить! Стоит отметить, что бы сделать данный напиток можно готовить с различными фруктами. Экспериментируйте, и каждый раз балуйте себя этой вкусняшкой с разными вкусами.

1. Перед тем как начать готовить наш вкуснейший десертный напиток, мы тщательно промываем все фрукты теплой проточной водой.

2. Очищаем банан от кожуры, разрезаем на кусочки и помещаем в чашу блендера.

3. Киви чистим и режем на кусочки. Добавляем к банану в блендер.

4. Выкладываем пломбир к фруктам. Кладем сахар в миску.

5. Выливаем пастеризованное молоко.

6. Начинаем взбивать ингредиенты в течении двух-трех минут.

Молочный напиток с мороженым готов, разливаем его по стаканам.

Кладем соломинку в стакан и украшаем вишней либо любым кусочком фрукта или ягодки. Приятного аппетита!

Как приготовить молочный коктейль в миксере

Это поистине вкусное сладкое угощение, обладающее несомненной пользой. Его делают из молока, фруктов, добавляя при желании орешки, сливки или йогурт. Даже спортсмены готовят себе после тренировок белковый напиток с помощью блендера, насыпая в стакан кусочки фруктов или ягод. Летом в жару самым лучшим напитком считается с мороженым и молоком — это очень вкусное лакомство для малышей и подростков.

Рецептов приготовления данного напитка дома, великое множество. Можно использовать для взбивания миксер. Все зависит от предпочтений и наличия всего необходимого.

Ингредиенты:
  • Молоко – 150 гр.
  • мороженное – 1 ст. ложка
  • сахар – 1 ч. ложку
  • ягоды – на выбор.
Способ приготовления:

1. В измерительный стакан нальем 150 мл. молока.

2. Добавим в него 1 столовую ложку классического пломбира, желательно не замороженный, всыпаем 1 чайную ложку сахара.

3. Промываем ягоды под проточной водой, нарезаем мелко и выкладываем в смесь пломбира и молока.

4. Затем все это взбиваем миксером в течении 3-4 минут.

5. Вливаем коктейль в посуду и можно украсить по вашему усмотрению.

С мороженым и бананом

Для приготовления таких напитков можно использовать свежие (консервированные, замороженные) ягоды, овощи или фрукты, а также соки из них и даже пряные травы. Для сытости можно добавлять, например, орехи, сливки; для пользы – геркулес, йогурт; а для пикантности – различные сиропы, шоколад, кофе. Комбинируя различные составляющие для своего коктейля, вы можете получить бесконечное количество вкусов и вариантов таких десертов. Этот напиток обязательно станет не только вкусным десертом на вашем столе, но и украшением праздничного стола.

Ингредиенты:
  • Молоко – 1 стакан
  • мороженое – 150 гр.
  • банан – 1-2 шт.
Способ приготовления:

1. Очищаем бананы от кожуры, порежем пополам и помещаем в блендер.

2. В бананы добавим пломбир и все составляющие зальем стаканом молока (примерно: 200-250 мл.).

3. Взбиваем все до однородной массы, коктейль готов.

4. Разливаем по бокалам.

5. Желательно употребить сразу. Приятного аппетита.

Видео о том, как сделать молочный коктейль с малиновым сиропом

Рецепт приготовления в комбайне

Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях нам нужен кухонный комбайн. Молоко должно быть свежим, если есть возможно сделать напиток из домашнего молока. Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным.

Нам понадобится:
  • Молока – 320 мл.
  • пломбир – 3 ст. ложки
  • клубника – 100 гр.
  • сахарная пудра – 3 ч. ложки.
Приготовление:

1. Клубнику промываем и режем на кусочки.

2. Помещаем нарезанную ее в чашу комбайна, добавить пломбир.

3. Затем заливаем все молоком и всыпать сахарную пудру.

4. Устанавливаем чашу с ингредиентами на моторный блок и закрепить повернув по часов стрелке до щелчка. Включить кухонный комбайн на первую скорость и взбить в течении 40 секунд.

5. Готовый коктейль разлить по бокалам.

Шоколадный напиток в домашних условиях

Наверное, в каждой семье был свой рецепт коктейля с мороженым. В молоко добавляли яичные желтки, варенье, сиропы или свежие ягоды. И пломбир, от которого оставались размокшие вафельные стаканчики, которые были едва ли не вкуснее самого коктейля. Удивительно быстрый и простой рецепт шоколадного коктейля, который можно приготовить за 2 минуты.

Нам понадобится:
  • Молоко – 500 мл.
  • шоколадное мороженное – 150 гр.
  • шоколад – 1 плитку
  • сливки – для украшения.
Приготовление:

1. Включаем плитку на сильный огонь, вливаем в кастрюлю 500 мл молока, добавляем плитку молочного шоколада и растворяем в молоке. Постоянно помешиваем.

2. Когда шоколад растворился, переливаем в измерительный стакан (банку) и убираем в морозильную камеру до остывания.

3. После того, как жидкость остыла, переливаем в блендер, добавляем 150 граммов шоколадного мороженого и взбиваем примерно, 3-5 минут.

4. Напиток готов, разливаем по фужерам.

Пейте с удовольствием!

Автор публикации

не в сети 2 недели

admin
0 Комментарии: 120Публикации: 334Регистрация: 04-09-2015

простых трюков для лучшего блюда из молочных коктейлей

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет
Счет
  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Allrecipes Allrecipes .

Рецепт бананового молочного коктейля | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Свяжитесь с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и получайте ежемесячно доставляемые вам рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

рецептов молочных коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Свяжитесь с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и получайте ежемесячно доставляемые вам рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

Как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях по рецепту с фото

2 порции

2 минуты

111 ккал

5/5 (1)

Когда заходит речь о молочных коктейлях, сразу вспоминается солнце, море, лето, пляж. Ведь это летний, сладкий, охлаждающий напиток со вкусом свежих фруктов и ягод. Благодаря современной технике, мы с легкостью можем сделать его дома в любое время года. А вот добавить в него свежую, ароматную клубнику мы можем только в сезон ее роста. Но есть фрукты, которые свежие круглый год, к примеру, бананы. Давайте мы с вами сейчас приготовим клубничный и банановый охлаждающие напитки.

Молочный коктейль с мороженым в блендере с клубникой и бананом

Кухонная техника: блендер.

Ингредиенты

Клубника150 г
Молоко2 стак.
Мороженое140 г
Ванильный сахар1 ч. л.
Сахар2 ч. л.
Банан1 шт.

Выбираем ингредиенты правильно

  • Для этого рецепта молочного коктейля с мороженым в блендере используйте только свежие качественные продукты. Бананы можно легко приобрести в практически любом магазине. Возьмите свежий фрукт без черных повреждений на кожуре, которые спровоцируют появление черноты и на мякоти.

  • Самой подходящей станет свежая клубника. С мая по сентябрь ее можно приобрести у фермеров или в овощных магазинах. Такая ягода ароматная, сладкая с потрясающим вкусом. Можно использовать и замороженную, но она теряет свой вкус во время обработки.
  • Перед использованием тщательно помойте клубнику, ведь она растет на земле. Эксперты рекомендуют перед употреблением подержать ягоды в воде 20 минут.

Пошаговый рецепт

  1. В чашу блендера выложить 70 г мороженого, 150 г клубники, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. ванильного сахара и стакан молока.
  2. Взбить блендером.
  3. Клубничный коктейль готов.
  4. В чашу выложить очищенный порезанный банан, стакан молока, 70 г мороженого, 0,5 ч. л. ванильного сахара.
  5. Взбить блендером.
  6. Банановый коктейль готов.

Видеорецепт

А теперь давайте более подробно посмотрим на рецепт коктейля из мороженого и молока. Вы увидите, каким аппетитным он получится при полной готовности.

https://youtu.be/Z5-XoVhKsTk

Варианты подачи

  • По такому рецепту часто делаем молочный коктейль с клубникой и с мороженым. Летом в сезон этой ягоды мы стараемся делать его ежедневно, чтобы не хотелось до следующего года.
  • Такие напитки популярны на вечеринках, встречах с друзьями и просто, когда хочется насладиться чем-то сладким, сытным и вкусным.
  • Подайте его в стакане с трубочкой, украсив кусочками банана или клубники.
  • Часто для украшения напитков используют сливки, тертый шоколад, вишню и зонтики для коктейлей.
  • Молочный коктейль с мороженым и бананом я с удовольствием делаю на различные зимние мероприятия, используя этот рецепт. Даже те, кто не очень любит бананы, употребляют напитки и просят добавку.

Такой десерт готовят не только из молока, но и других молочных продуктов, к примеру, кефира или йогурта. Зачастую вместо натуральных наполнителей к нему добавляют различные сиропы. Один из плюсов приготовления коктейля дома – это его натуральный состав.

Молоко можно приобрести домашнее, мороженое сделать самому, фрукты принести из личного сада, либо приобрести у продавцов, которым полностью доверяете. В любом случае, такой напиток является не только вкусным, но и полезным. Даже те, кто равнодушно относятся к молочным продуктам с удовольствием пьют такой напиток.

Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви

Время приготовления: 3 минуты.
Количество порций: на 1 человека.
Калорийность: 113 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: блендер.

Ингредиенты

Молоко200 г
Мороженое150 г
Киви1 шт.
Банан1 шт.
Сахар1 ст. л.

Выбираем ингредиенты правильно

  • Лучшим молоком для нашего десерта станет домашнее. Если нет возможности его купить, берите молоко, марке производителя которого полностью доверяете.
  • Молоко используйте в холодном виде. В некоторых случаях его замораживают в морозилке и после добавляют в коктейль с кусочками льда.

  • Мороженое тоже лучше брать твердое, с морозилки. В процессе оно подтает, но изначально мы получим густой коктейль, который очень аппетитно выглядит.
  • Есть рекомендации взбивать фрукты или ягоды для напитка отдельно, а потом еще раз со всеми продуктами для него.

Пошаговый рецепт

  1. Положить в чашу блендера 1 поломанный на кусочки банан, 1 измельченный киви, 1 ст. л. сахара, 150 г молока и 200 г молока.
  2. Все взбить.
  3. Блюдо готово.

Видеорецепт

Приглашаю вас к просмотру видео, в котором подробно рассказано о создании фруктового молочного напитка. Вы увидите, каким аппетитным он получается после взбивания блендером.

Наши умельцы научились делать коктейли из любимых десертов. Так в ход идут шоколадки, ириски, желе, карамель и даже печенья. При добавлении последнего постарайтесь пить напиток сразу, пока крупинки печенья не превратились в кашу. Такое угощение станет отличным перекусом, утолит жажду и охладит в солнечный день.

Когда делаем дома такую вкуснятину, то можно наслаждаться вкусом в любое время дня и ночи. Не нужно бежать в соседнее кафе за порцией сладкого напитка, а сделал, пьешь и занимаешься любимым делом. Давайте ознакомимся более подробно с рецептом молочного напитка с шоколадным печеньем.

Молочный коктейль «Oreo»

Время приготовления: 3 минуты.
Количество порций: на 1 человека.
Калорийность: 115 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: блендер.

Ингредиенты

Мороженое200 г
Молоко100 г
Орео4 шт.
Взбитые сливки50 г

Выбираем ингредиенты правильно

Очень популярным среди детей стало печенье Орео, благодаря красивой рекламе и замечательному вкусу. На самом деле подобные сладости продают и на развес, либо в упаковках, но с иным названием. Конечно, вы можете использовать и любое другое на свой вкус. Не бойтесь экспериментировать, такой десерт тяжело испортить. Можете продегустировать, сделав несколько маленьких порций коктейля с различными печеньями.

Пошаговый рецепт

  1. В чашу блендера высыпать 200 г мороженого, 100 г молока, поломать на кусочки 3 печенья «Oreo».
  2. Взбиваем.
  3. Готовый коктейль перелить в стакан, сверху сделать шапку из сливок и украсить кусочками печенья.

Варианты подачи

  • Коктейль в таком исполнении отлично подойдет для детского праздника. Каждый ребенок станет его ярым фанатом.
  • Трубочки, зонтики для коктейлей сделают его еще более праздничным.

История возникновения коктейля

  • Первооткрывателями коктейлей стали жители Англии. В 1885 году они смешали молоко, яйца и бренди и получили егг-ног, который сейчас является традиционным рождественским напитком во многих странах.
  • Идею смешивания ингредиентов подхватили американцы, которые начали создавать напитки с различными вкусами и продавать на улицах в больших емкостях.
  • Изначально такое лакомство было доступно только богатым людям, потому что продукты для него были дорогими. Уже в конце XIX века появился рецепт коктейля из мороженого, которым заменили алкоголь. Именно таким мы знаем его сегодня.
  • Примерно в 1920 году американец Стивен Поплавски придумал средство, которым можно легко и быстро смешивать коктейли. Так появился блендер, который сегодня является незаменимым помощником на кухне.

Варианты приготовления

Как я уже говорила, идеальным мороженым для коктейля станет то, которое приготовлено своими руками. Такой десерт существует на земле уже более 5000 лет. За это время он прошел несколько этапов видоизменений. На сегодняшний день есть несколько вариантов его приготовления. Делюсь с вами легким и вкусным рецептом мороженого в домашних условиях. Попробовав его однажды, вам вряд ли захочется возвращаться к магазинному. Забирайте себе этот простой рецепт и радуйте своих близких вкусным угощением.

Уважаемые кулинары, надеюсь, вам понравятся вкусные молочные коктейли по моим рецептам. Если у вас есть какие-либо дополнения или комментарии, – пишите, я с удовольствием с ними ознакомлюсь. А теперь желаю вам успехов и приятного аппетита!

Рецепты молочного коктейля в блендере в домашних условиях

Нежный, сладкий, воздушный. Вкус молочного шейка знаком нам с детства. Как же приготовить такой потрясающий напиток?

На нашем сайте вы найдете некоторые рецепты.

Воздушный молочный микс — один из самых распространенных и заказываемых безалкогольных напитков.

Мир молочных шейков многогранен и увлекателен, он играет всевозможными красками.

Для любого желающего найдется напиток по вкусу.

Молочный коктейль с бананом в блендере: рецепт

Молочный коктейль с бананом и шоколадом в блендере

Самый простой рецепт молочного коктейля в домашних условиях — это молочный шейк с бананом.

Для молочно-бананового шейка потребуется:

  • молока пастеризованного – 1 ст.;
  • бананов – 1 шт.;
  • мороженого –3 стол.л.;
  • лед по необходимости.

Приготовление:

  • подготовленные компоненты уложить в блендер;
  • взбить ингредиенты до появления кремовой текстуры.

Подается микс в высоком бокале с коктейльной трубочкой. Украсить можно ягодами и фруктами.

Молочно-банановый коктейль с фруктами в блендере: рецепт

В зависимости от добавленных ингредиентов, вкус таких миксов может измениться до неузнаваемости, но всех их объединяет одно — вкусная воздушная пена, потрясающая текстура и незабываемые впечатления.

С молочными шейками мы знакомы с детства, потому что как еще можно заставить выпить ребенка стакан молока, и при этом не капризничать.

Еще один рецепт приготовления молочного коктейля в домашних условиях, безусловно, понравится даже самым капризным деткам.

Необходимые ингредиенты:

  • молока пастеризованного – 1,5 ст.;
  • бананов – 1 шт.;
  • мороженого –3 стол.л.;
  • яблок, киви — по 1 шт.;
  • лед по необходимости.

Приготовление:

  • очистить фрукты и нарезать кусочками;
  • подготовленные ингредиенты, уложить в блендер;
  • взбить до однородности.

Подать в стакане для коктейлей, украсив фруктами.

Молочный коктейль с медом в блендере: рецепт

Рецепт молочного коктейля в домашних условиях можно усовершенствовать и доработать по своим личным предпочтениям.

Добавлять различные нотки вкусов, и тогда все заиграет такими интересными мелодиями.

Ингредиенты:

  • вишневый сироп — 50мл;
  • молоко — 2 ст.;
  • мед — по вкусу;
  • мороженое — 4 ст.ложки.

Приготовление:

  • компоненты уложить в блендер;
  • взбить до шелковистости текстуры.

Этот напиток получается необычно нежным и вкусным.

Мед и вишневый сироп придают интересную нотку. Подавать необходимо сразу.

Красивым по внешнему виду, очень ароматным и приятным по консистенции получается микс на основе шоколада.

Если вы хотите воспроизвести молочный коктейль с шоколадом, рецепт его очень прост и не требует колоссальных усилий.

Молочно-шоколадный коктейль в блендере: рецепт

Молочный коктейль с бананом в блендере

Ингредиенты:

  • молоко 180-200 мл;
  • сироп шоколадный 20 мл;
  • мороженое — 50 г;
  • шоколад тертый (украшение).

Приготовление:

  • все подготовленные ингредиенты взбить в блендере;
  • украсить тертым шоколадом.

Подать в высоком стакане. Пить с удовольствием.

Шоколадный напиток получается сладким и кремовым.

Вряд ли диетическим, но это того стоит.

Чтобы сделать молочный коктейль дома, рецепт, наверное, не нужен.

Необходимо только желание и ничем не ограниченная фантазия.

Коктейль молочный: видео рецепт

Как приготовить молочный коктейль по старинке

На протяжении своей жизни я работал на множестве случайных заработков, но больше всего мне больше всего нравилась работа в местной молочной королеве моего города. Я работал вместе с некоторыми из моих лучших друзей в старшей школе и должен был подавать городу вкусные угощения в те влажные летние ночи. За эти годы я кое-что узнал о том, как приготовить восхитительное мороженое, в том числе старый добрый молочный коктейль.

Секрет хорошего густого молочного коктейля - в соотношении количества мороженого и молока.На самом деле вам нужно больше мороженого, чем молока, чтобы молочный коктейль был густым и сливочным. Это своего рода искусство, но как только вы привыкнете к нему, сделать это дома станет проще простого - и, если честно, это довольно увлекательно! И единственное необходимое оборудование - это блендер.

Вот мое пошаговое руководство о том, как приготовить молочный коктейль в домашних условиях.

Рецепт старинного молочного коктейля

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

На 1 порцию


Состав

Для молочного коктейля

2 шарика французского ванильного мороженого
1/2 стакана молока

Для вкуса выберите один

1 столовая ложка шоколадного сиропа
4 замороженных клубники
1 столовая ложка арахисового масла

Как это сделать

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Добавьте две порции мороженого «Французская ваниль» в блендер.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Налейте полстакана молока. Если вы хотите получить более густую консистенцию, используйте больше мороженого и меньше молока.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Добавьте любой вкус. Для шоколадного молочного коктейля я добавляю примерно 1 столовую ложку шоколадного сиропа. То же самое и с арахисовым маслом. Для клубничного молочного коктейля смешайте 4 замороженных клубники.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Взбивайте в течение 10 секунд или до однородного состояния, если возможно, на слабом уровне.Если молочный коктейль получился слишком густым, добавьте еще молока. Очень худой? Добавьте еще мороженого.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Добавьте в молочные коктейли любую начинку, которую вы хотите. Традиционно молочные коктейли подают со взбитыми сливками и вишней. Но, честно говоря, вы можете посыпать их посыпкой, шоколадом - чем угодно. Выбор ваш!

Рецепт полного молочного коктейля

  1. Добавьте шарики мороженого в блендер. Влейте молоко.
  2. Чтобы приготовить ароматный молочный коктейль, добавьте шоколадный сироп (или любой другой вкус).
  3. Взбить до однородной массы. Если консистенция слишком густая, добавляйте небольшое количество молока за один раз, пока густота коктейля не станет вам по вкусу. Если слишком жидкий, добавьте еще мороженого.
  4. Подавать со взбитыми сливками и начинкой.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

18 рецептов молочных коктейлей, которые вы должны попробовать

Зачем идти в кафе-мороженое за молочными коктейлями, если вы можете сделать свои собственные молочные коктейли дома по этим простым рецептам? Вот базовый рецепт молочного коктейля с 18 вариантами, который вы можете попробовать.

Для приготовления молочного коктейля вам действительно нужны всего два ингредиента - молоко и мороженое. Для двух молочных коктейлей вам понадобится:

  • 1 пинта мороженого (попробуйте натуральное мороженое премиум-класса - нежирное мороженое сделает ваш молочный коктейль водянистым)
  • От 1 до 1 1/2 стакана молока (цельное молоко даст вам самый насыщенный вкус, но вы также можете использовать обезжиренное или обезжиренное молоко. Молоко без молока, такое как соевое молоко, миндальное молоко и рисовое молоко, также работают нормально.)

Вот и все. Просто поместите эти два ингредиента в блендер с любыми ароматизаторами, такими как сиропы, специи, фрукты, орехи и т. Д.и дайте ему вздрогнуть. Не перемешивайте слишком много - вы хотите, чтобы ваш молочный коктейль был густым. И сразу подавать.

18 вариаций молочных коктейлей, которые стоит попробовать

  1. Oreo Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 стакан молока, 8 печений Oreo, 1 столовая ложка шоколадного соуса
  2. Клубничный молочный коктейль -1/2 фунта свежей клубники, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 пинта ванильного мороженого, 1/2 стакана молока, небольшая цельная клубника для украшения (по желанию)
  3. Vanilla Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 1/4 стакана цельного молока, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  4. Шоколадный молочный коктейль –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/4 стакана цельного молока, 1/4 стакана полностью натурального шоколадного соуса (например, шоколадного соуса King's Cupboard)
  5. Банановый молочный коктейль –1 пинта ванильного мороженого, 1 очень спелый банан, 1 стакан цельного молока, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  6. Молочный коктейль с соленой карамелью –1 пинта французского ванильного мороженого, натуральный карамельный соус (например, карамельный соус King's Cupboard), 1 стакан цельного молока, 1 чайная ложка морской соли
  7. Mounds Bar Milkshake –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/4 стакана подслащенного кокосового ореха, 3 столовые ложки шоколадной крошки
  8. Cherry Vanilla Milkshake –1 пинта вишнево-ванильного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/2 стакана замороженной темной черешни без косточек, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  9. Мексиканский шоколадный молочный коктейль –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/4 стакана натурального шоколадного соуса, 1/8 чайной ложки кайенского перца
  10. Молочный коктейль с арахисовым маслом –1 пинта ванильного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/4 стакана сливочного арахисового масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта
  11. Mint Oreo Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 4 сэндвич-печенья с мятой и шоколадом (например, Oreos)
  12. Молочный коктейль Тирамису –1 пинта кофейного мороженого, 2 столовые ложки шоколадного соуса, 1 столовая ложка сыра маскарпоне или сливочного сыра, 1 чайная ложка корицы, шоколадная стружка для украшения
  13. Grasshopper Milkshake –1 пинта мороженого с шоколадной крошкой и мятой, 1 1/2 стакана цельного молока, 4 сэндвич-печенья с мятой и шоколадом (например, Mint Oreos)
  14. Key Lime Pie Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 стакан цельного молока, 1/2 стакана сока лайма Rose's Key, 2 крекера из Грэма
  15. Шоколадный молочный коктейль с арахисовым маслом –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 2 столовые ложки арахисового масла с горкой, 2 столовые ложки шоколадного соуса
  16. Молочный коктейль с пралине пекан –1 пинта французского ванильного мороженого, 1 1/4 стакана цельного молока, 1/4 стакана половинок ореха пекан, 2 столовые ложки коричневого сахара
  17. Клубничный молочный коктейль в шоколаде –1 пинта шоколадного мороженого, 1/2 стакана замороженной клубники, 1 1/2 стакана цельного молока, 2 столовые ложки шоколадной крошки
  18. Шоколадный молочный коктейль с зефиром –1 пинта шоколадного мороженого, 1 стакан цельного молока, 1/2 стакана пуха зефира, 2 столовые ложки шоколадной крошки

Классический ванильный молочный коктейль [Видео] • Единороги на кухне

Опубликовано: · Изменено: , автор: Shadi HasanzadeNemati · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Ванильный молочный коктейль, вероятно, самый любимый молочный коктейль в мире. Узнайте, как приготовить лучший домашний ванильный молочный коктейль, и наслаждайтесь им в любое время года.

Вы знаете, что мы любим наши рецепты молочных коктейлей, от молочного коктейля из манго до шоколадного молочного коктейля, кокосового молочного коктейля и всего остального, у нас всегда есть время и аппетит для вкусных молочных коктейлей. Мы любим этот классический ванильный молочный коктейль, потому что он очень простой и всегда имеет отличный вкус. Сливочный и восхитительный, этот ванильный молочный коктейль совсем не прост!

Перейти к:

Лучший домашний ванильный молочный коктейль

Когда дело доходит до молочных коктейлей, у всех нас есть свои фавориты, но держу пари, что нет никого, кто отказался бы от классического ванильного молочного коктейля с кучей взбитых сливок и клубники.Этот молочный коктейль такой вкусный и сливочный, что его очень легко приготовить.

Если у вас есть блендер и вы любите мороженое, вы можете приготовить любой молочный коктейль дома. Чтобы приготовить потрясающий молочный коктейль, нужно менее 2 минут, и это сэкономит вам много времени и денег по сравнению с покупкой коктейля в магазине за углом. Кроме того, вы можете проявить творческий подход, используя дополнительные ингредиенты и ароматы.

Сегодняшний простой ванильный молочный коктейль - действительно классика. Этот молочный коктейль, состоящий всего из трех ингредиентов, представляет собой простое летнее лакомство, которое любят и взрослые, и дети.Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как приготовить лучший молочный коктейль в домашних условиях.

Состав

В этом легком рецепте молочного коктейля всего несколько ингредиентов:

  • Мороженое: Я предпочитаю использовать ванильное мороженое для большего аромата. Пятнышки ванили, которые вы видите в мороженом, - вот где весь аромат.
  • Молоко: Использование холодного цельного молока помогает сделать молочный коктейль кремообразным. Я не рекомендую использовать для этого рецепта 1% -ное или обезжиренное молоко.
  • Экстракт ванили: Это дополнительный этап, но использование высококачественного экстракта ванили придает ванильному коктейлю насыщенный вкус. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о ванили и о том, как ее хранить.

Иногда я добавляю в свой молочный коктейль чашку льда, чтобы сделать его пенистым. Это не обязательный ингредиент, и вы можете полностью его пропустить.

Как приготовить молочный коктейль с мороженым

  • Прежде всего, убедитесь, что мороженое заморожено холодным.Чем холоднее мороженое, тем более сливочным и густым будет ванильный коктейль.
  • Поместите мороженое, молоко и экстракт ванили в блендер и взбивайте в течение двадцати-тридцати секунд, пока коктейль не станет кремообразным.
  • Разлейте по охлажденным стаканам и сразу подавайте.

Секрет хорошего молочного коктейля

При приготовлении молочных коктейлей очень важно помнить, что стаканы должны быть ледяными. Для этого поместите чистые стаканы в морозильную камеру на 10 минут.Если вы разлейте молочный коктейль в стаканы, он станет еще холоднее и вкуснее. Старайтесь не пропускать этот шаг, когда готовите дома молочный коктейль.

Как подавать ванильный коктейль

Для классического ванильного молочного коктейля можно добавить взбитые сливки. Вы также можете добавить различные начинки, например соломку для печенья или ягоды. Немного корицы придаст молочному коктейлю приятный аромат. Или вы можете быть более предприимчивыми и дополнить ванильный молочный коктейль настоящим печеньем!

Хотите оживить в этом ванильном молочном коктейле?

Вы можете добавить несколько интересных ингредиентов, чтобы этот классический ванильный молочный коктейль каждый раз получался по-разному:

  • Добавьте шоколадное печенье к остальным ингредиентам и смешайте все вместе для получения молочного коктейля из шоколадного печенья.
  • Sprinkles подарит вам молочный коктейль для торта на день рождения !
  • В стакане немного шоколадного сиропа для приготовления мраморного молочного коктейля .

Возможности безграничны!

Как приготовить ванильный молочный коктейль без мороженого?

Вместо мороженого можно просто использовать ванильный замороженный йогурт или замороженный десерт без молока. А если вам нравится густой молочный коктейль, добавьте в блендер чашку льда и перемешайте четыре или пять раз.

Ищете другие рецепты молочных коктейлей?

Вы приготовили этот рецепт? Я хотел бы услышать об этом! Пожалуйста, прокомментируйте и оставьте оценку 5 звезд🌟 ниже. Вы также можете подписаться на нас в Instagram, Facebook, Pinterest или подписаться на нашу рассылку, чтобы получить бесплатную электронную кулинарную книгу!

Пошаговый рецепт

Классический ванильный молочный коктейль

Шади ХасанзадеНемати

Ванильный молочный коктейль, наверное, самый любимый молочный коктейль в мире. Узнайте, как приготовить лучший ванильный молочный коктейль homamde и наслаждаться им в любое время года.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 500 ккал

Инструкции

  • Убедитесь, что ванильное мороженое и молоко полностью остыли.

  • Положите в блендер холодное ванильное мороженое и цельное молоко.

  • Добавить ванильный экстракт.

  • Смешивайте от 20 до 30 секунд.

  • Разделите два очень холодных стакана.

  • Топ со взбитыми сливками и ягодами.

Примечания

  1. Для сливочного молочного коктейля убедитесь, что вы используете жирное мороженое и цельное молоко.
  2. Для получения более густого молочного коктейля добавьте к ингредиентам в блендере 1 стакан льда.

Питание

Калорийность: 500 ккал

Вы приготовили этот рецепт? Дайте нам знать, как это было, оставив комментарий и 5-звездочный отзыв!

Ванильный молочный коктейль без мороженого

Можно ли приготовить ванильный молочный коктейль без мороженого ? Вы точно можете! Богатый, сливочный и декадентский - в этом ванильном молочном коктейле нет ничего ванильного!

Хотя молочные коктейли обычно содержат мороженое, вы все равно можете приготовить хороший коктейль без него.Фактически, в оригинальном молочном коктейле даже не было мороженого!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы хотите холодный и вкусный молочный коктейль на десерт, но не хотите лишних калорий, этот рецепт - все, что вам нужно.

С помощью этого простого рецепта из 4 ингредиентов вы сможете насладиться сладким угощением всего за 5 минут.

Сделайте свой день особенным без чувства вины с этим невероятно вкусным ванильным молочным коктейлем!

Молочный коктейль без мороженого

Кто бы ни сказал, что для приготовления молочного коктейля требуется мороженое, никогда не пробовал этот рецепт.

Конечно, молочные коктейли с мороженым действительно восхитительны, но, эй, нет ничего плохого и в этой более легкой версии.

С цельным молоком, сахаром и ванилью отличного качества можно приготовить восхитительный молочный коктейль с таким вкусом, как если бы он был прямо из закусочной.

Состав

  • Кубики льда - Молочные коктейли лучше всего употреблять холодными.
  • Молоко - Для получения более густого молочного коктейля используйте цельное молоко.
  • Сахар - Отрегулируйте сладость по вкусу.
  • Экстракт ванили - Для еще более интенсивного аромата ванили используйте семена ванили.

Интересные факты о молочных коктейлях

  • Первый в мире молочный коктейль был изготовлен в 1885 году. Он содержал виски, имел ту же консистенцию, что и гоголь-моголь, и использовался в лечебных целях. Лишь в начале 1900-х годов появилось мороженое.
  • Это называлось «молочным коктейлем», потому что клиенты пожимали руку бармену, если им это нравилось.
  • Стивен Поплавски изобрел электрический блендер в 1922 году. Тогда его единственной целью было приготовление молочных коктейлей. Представляете, как сложно было делать молочные коктейли до этого?
  • Другие названия молочного коктейля включали фраппе, шкаф, бархат и матовый коктейль.
  • ЦРУ пыталось убить Фиделя Кастро, заставив его выпить отравленный шоколадный молочный коктейль в 1963 году. Они потерпели неудачу.
  • Молочный коктейль LUXE, продаваемый по цене 100 долларов за штуку, является самым дорогим молочным коктейлем в мире.Он содержит таитянское ванильное мороженое, мадагаскарские бобы ванили и съедобное золото, и это лишь некоторые из них. Да, и еще он подается в стакане, украшенном более чем 3000 кристаллами Сваровски.
  • Кстати о безумных молочных коктейлях, знаете ли вы, что существуют молочные коктейли со вкусом фуа-гра и пиццы?
  • В 2016 году молочный коктейль Black Tap стал огромным трендом. Это был напиток с 1600 калориями, в который входило множество мороженого, чашки с арахисовым маслом, сахарная вата и кусочки торта. Он был продан за 15 долларов.
  • Национальный день ванильного молочного коктейля отмечается 20 июня.
  • Похмелье? Банановый молочный коктейль идеально подходит для лечения этих тошнотворных последствий. Бананы богаты калием и магнием, поэтому они помогают восполнить запасы потерянных электролитов.
  • Во время съемок оригинального фильма « Планета обезьян » одетые в обезьяны актеры не могли нормально есть из-за своих масок. Вместо этого у них были молочные коктейли.

Советы по приготовлению лучшего коктейля

  • Для получения более сливочного и густого молочного коктейля используйте жирные сливки или половинки вместо молока.
  • Если вам не нравится лед, добавьте вместо него замороженные бананы. Вкус молочного коктейля, конечно, изменится, но все равно будет вкусно!
  • Используйте мощный блендер, тем более что рецепт требует много льда. Низкокачественные блендеры не смогут смешать ингредиенты!
  • Заморозьте молоко перед использованием. В результате молочный коктейль станет более кремообразным.
  • Хотите, чтобы молочный коктейль оставался холоднее и дольше? Перед использованием заморозьте сервировочные стаканы не менее чем на 15 минут.
  • Храните оставшийся молочный коктейль в морозильной камере до 24 часов. Перед подачей на стол разморозьте в холодильнике несколько часов.
  • Нет блендера? Без проблем. Вместо этого используйте погружной блендер! Но на лед придется прыгать.

Надстройки и идеи обслуживания

В классической версии нет ничего плохого, но если вы настроены на что-то более приятное, рассмотрите эти надстройки и идеи обслуживания!

  • Придайте своему ванильному молочному коктейлю фруктовый оттенок! Манго, черника, клубника, малина, виноград, арбуз - что угодно! Вы можете использовать замороженные фрукты, но всегда лучше свежие.
  • Чтобы получить смесь молочного коктейля и смузи, добавьте в смесь семена чиа и перемешайте. Миндаль и другие орехи также добавляют великолепный аромат.
  • То, что вы веган, не означает, что вы не можете насладиться хорошим молочным коктейлем! Молоко на растительной основе, такое как миндальное, овсяное, соевое и кокосовое молоко, являются отличными заменителями. Конечно, коктейль будет немного жидким, но все равно будет вкусным.
  • Для получения более густого сливочного молочного коктейля добавьте кусок или два замороженного банана. Бананы и ваниль тоже неплохо сочетаются!
  • Если вы хотите, чтобы ваш молочный коктейль был гуще, просто добавьте больше молока.
  • Вместо сахара подслащивайте молочный коктейль медом или кленовым сиропом. Splenda тоже работает.
  • Добавьте в свой молочный коктейль начинки! Я имею в виду шоколадную стружку, мини-зефир, посыпку, кусочки пирожного, соленый карамельный сироп и вишню.
  • Добавьте в молочный коктейль ложку взбитых сливок. Купленные в магазине - это хорошо, но домашние лучше.

Для приготовления взбейте чашку жирных сливок, столовую ложку сахара и немного ванили на средней скорости до образования жестких пиков.Это займет от 4 до 5 минут.

Pro-tip: заморозьте чашу, насадки для взбивания и сливки на 30 минут перед взбиванием.

Чем отличаются смузи и коктейли?

Из-за сходства внешнего вида и вкуса смузи и молочные коктейли часто путают друг с другом.

Но не заблуждайтесь - это не одно и то же.

Молочный коктейль - это густой сливочный напиток на основе молока, часто с добавлением фруктов, ягод, мороженого и ароматизированных сиропов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Насыщенный и декадентский, этот восхитительный напиток считается десертом.

Хотя смузи также содержит молочные продукты, такие как молоко или йогурт, в основном он содержит фрукты.

Также обычно загружается молотыми семенами для добавления вещества.

Поскольку он намного полезнее и питательнее молочного коктейля, его обычно употребляют в качестве замены еды.

молочных коктейлей отчаяния | Выпекать при 350 °

Был канун Нового года. Мы с мистером Е взяли ребенка и его друга на баскетбольный матч. Мы решили, что по дороге домой остановимся, чтобы поесть в новом ресторане в городе, известном своими «модными» молочными коктейлями. В тот день я только что получил электронное письмо из ресторана, в котором говорилось, что они будут открыты в канун Нового года.

На протяжении всей игры я думал об этих молочных коктейлях. Нет тостов с шампанским в этом году, но ох, как я с нетерпением ждал своего коктейля...и с нетерпением жду возможности удивить мальчиков особенным новогодним угощением.

По дороге домой с игры мы заехали на стоянку ресторана. Я видел, что несколько столов были заполнены, но не многие. Мы вошли в дверь, и тут же подошел хозяин: « Извините. Мы закрыты. »

Что? ЗАКРЫТО?!? «Ой, - сказал я, - мы здесь только ради молочных коктейлей». На что он ответил: « мы закрылись в 9 и уже отключили нашу машину для приготовления молочных коктейлей .«Вы все ... вы когда-нибудь настраивались на то, чтобы что-то иметь, а затем ломались, когда обнаруживаете, что не можете. Это пример того, как мой девиз -« живи, чтобы есть », а не« есть, чтобы жить » . "

Мне стыдно сказать, что я немного надулся. Хорошо, может быть, много. Я планировал заказ своего молочного коктейля уже добрых 5 часов. Мне в два раза больше неловко говорить это когда я дважды проверил электронную почту ресторана, полученную ранее этим днем, они четко заявили, что закроются в 9 вечера.Ой.


Итак, когда мы были дома, я был ОБЯЗАН и ОПРЕДЕЛЕН, чтобы выпить молочный коктейль. Маленькая проблема ... у нас не было мороженого.

Сэндвичи с мороженым спешат на помощь !!! Добавьте немного молока и пару глотков соуса для помадки, и вы попадаете в рай для молочных коктейлей.


Я настоятельно рекомендую бутерброды с мороженым Blue Bell ... если у вас их нет в вашем доме, подойдет любой не диетический бренд.

Для соуса для фаджа я использовала самодельный и купленный в магазине.Самодельный - мой любимый ( вот рецепт, который я использую ), но и в магазине тоже вкусно.

Молочные коктейли отчаяния (молочные коктейли с мороженым) 7 бутербродов с мороженым
2-3 стакана молока
1/4 стакана (не стесняйтесь смотреть на это) соуса для помадки, купленного в магазине или по этому рецепту

Разбейте бутерброды с мороженым примерно на 3 части каждый. Поместите в блендер вместе с молоком и соусом для помадки.Взбить до однородной массы.

Разделите на два или три охлажденных стакана.


Добавить взбитые сливки и вишню - это нормально, но помните, вы в отчаянии и, вероятно, у вас нет на все это времени. 😉

Знаете что? Это неделя молочных коктейлей! О да, это так! Детище Джули и Линдси ... обязательно проверяйте их сообщения всю неделю, а также других блоггеров, которые также отмечают:

Ух! Давайте отметим это хэштегом! #milkshakeweek Ах да!

Рецепт домашнего молочного коктейля | 3 вкуса

Как можно не любить домашний молочный коктейль? Их можно есть круглый год, но особенно летом, когда на улице тепло.Это идеальный холодный напиток с множеством вкусовых возможностей.

Если вы любитель мороженого, вам понравится научиться готовить молочные коктейли дома. Не нужно идти в Макдоналдс или в любой из тех заведений быстрого питания за молочным коктейлем.

Знаете ли вы, что 12 сентября - Национальный день молочных коктейлей ? Пора научиться их делать, чтобы отпраздновать этот прекрасный день.

Домашний молочный коктейль очень легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Я покажу вам, как приготовить 3 моих любимых молочных коктейля.Если я могу это сделать, ты справишься. Давайте начнем!

Шаг 1. Соберите ингредиенты

Чтобы приготовить домашний молочный коктейль, вам понадобится всего несколько основных ингредиентов:

Ванильный молочный коктейль

  • Ванильное мороженое - используйте купленное в магазине мороженое или домашнее ванильное мороженое.
  • Молоко - я люблю цельное молоко, но подойдет и другое молоко
  • Экстракт ванили
  • Топпинг из взбитых сливок (по желанию)

Клубничный молочный коктейль

  • Ванильное или клубничное мороженое
  • Молоко
  • Клубничный сироп - Или вы можете использовать клубничное варенье / желе или домашний клубничный соус
  • Свежая или замороженная клубника
  • Топпинг из взбитых сливок (по желанию)

Шоколадный молочный коктейль

  • Ванильное или шоколадное мороженое
  • Молоко
  • Шоколадный сироп
  • Топпинг из взбитых сливок (по желанию)
  • Мини-шоколадная стружка, бритый шоколад, шоколадная посыпка (по желанию)

Шаг 2: Как приготовить домашний ванильный молочный коктейль

Основной домашний молочный коктейль - это ванильный молочный коктейль.Все остальные вкусы происходят от этого. Начните с добавления мороженого в блендер. Вы всегда можете добавить еще мороженого позже, если хотите, чтобы коктейль получился более густым.

Затем добавьте молоко. Еще один способ не дать коктейлю стать слишком жидким - не употреблять слишком много молока. Вкусы у всех разные. Так что вы можете начать с половины молока, если хотите.

Затем добавьте ванильный экстракт, включите блендер и взбивайте до однородной массы. Перелейте коктейль в стакан, а затем добавьте немного взбитых сливок, если хотите, и подавайте.

Еще один способ сделать взбивку более густой - положить ее в морозильную камеру примерно на 30 минут. Это хорошо работает, если у вас закончилось мороженое и вы случайно добавили слишком много молока. Обычно вы можете просто добавить еще мороженого, чтобы оно загустело.

Easy Домашний ванильный молочный коктейль.

Шаг 3: Как приготовить домашний молочный коктейль из клубники

Чтобы приготовить клубничный молочный коктейль дома, снова начните с 4 ложек ванильного мороженого или, конечно, вы можете использовать клубничное мороженое.Добавьте свежую или замороженную клубнику. Замороженная клубника сделает его гуще.

Чтобы получить приятный насыщенный клубничный вкус, добавьте также клубничный сироп. Или вы можете использовать что-то вроде клубничного желе или варенья. Кроме того, вы можете использовать мой домашний клубничный соус . Или немного экстракта клубники.

Добавьте немного молока и взбивайте до однородной массы. Вылейте его в стакан и сверху добавьте немного взбитых сливок и, возможно, нарезанной свежей клубники, красной посыпки или чего-нибудь в этом роде.

И вот он, легкий домашний клубничный молочный коктейль. Подавать длинной ложкой или соломкой. Наслаждаться!

Шаг 4: Как приготовить домашний шоколадный молочный коктейль

Теперь для домашнего шоколадного молочного коктейля процесс почти такой же, как и у других. Добавьте в блендер ванильное или шоколадное мороженое. Также добавьте шоколадный сироп. Начните со столовой ложки или около того, вы также можете добавить больше позже, если хотите.

Затем добавьте немного молока и взбивайте до однородной массы.Легко, правда?

Налейте шоколадный коктейль в стакан, сверху добавьте взбитые сливки и мини-шоколадную стружку, или, возможно, немного шоколада или шоколадную посыпку.

И именно так легко приготовить шоколадный молочный коктейль и другие молочные коктейли со вкусом в домашних условиях.

Некоторые другие вкусы, которые вы, возможно, захотите попробовать, - это банан, черника, персик и т. Д. Получайте удовольствие, создавая свои собственные ароматы. Наслаждаться!

Как долго хранится домашний молочный коктейль?

Что ж, надеюсь, это не так уж плохо, если вы все исправите, ха-ха.Им лучше всего наслаждаться сразу после того, как они сделаны. Вы можете хранить их в холодильнике час или два, но тогда они станут жидкими или жидкими. Морозильник также можно использовать на час или около того, но тогда он может замерзнуть до твердого состояния. Как только он замерзнет, ​​вы всегда можете немного погасить его при комнатной температуре, пока он снова не станет мягким.

(Приколите!)

Вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

Банановый сплит

3 Ингредиенты Ванильное мороженое

Булочки с мороженым

Домашнее шоколадное мороженое

Плавающий крем Creamsicle

Простые домашние молочные коктейли 3 Ароматизаторы

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить 3 легких молочных коктейля: ванильный, клубничный и шоколадный.Их так просто приготовить, используя всего несколько ингредиентов. И вкус у них потрясающий! Кроме того, их намного дешевле изготовить дома.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления0 минут

0 минут

Общее время 5 минут

Курс: напитки, десерты, десерты

Кухня: американская

Ключевое слово: шоколад, мороженое, дети, молоко, клубника, лето, ваниль, экстракт ванили

Порции: 1 человек

Калорийность: 663 ккал

Автор: Мэтт Тейлор

Ванильный молочный коктейль
  • 4 ложки ванильного мороженого
  • Можно использовать 1/2 стакана или около того цельного молока (около 118 мл)
  • 1/2 ч. л.ванильный экстракт 2 мл
  • Взбитые сливки по желанию
Клубничный молочный коктейль
  • 4 ложки ванильного или клубничного мороженого
  • 1/2 стакана или около того цельного молока или другого молока (около 118 мл)
  • 1 стакан свежей или замороженной клубники замороженный помогает сделать его гуще (около 150 г)
  • Примерно 1 столовая ложка клубничного сиропа 20 г
  • Взбитые сливки по желанию
Шоколадный молочный коктейль
  • 4 ложки ванильного или шоколадного мороженого
  • 1/2 стакана целого молока или используйте другое молоко (около 118 мл)
  • 1-2 ст.шоколадного сиропа от 20 до 40 г
  • Взбитые сливки по желанию
  • Шоколадные чипсы по желанию
  • Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Для более густого коктейля используйте меньше молока или больше мороженого. Вы также можете поместить его в морозильную камеру примерно на 20–30 минут, чтобы он загустел. Замороженные фрукты также сделают его гуще.
  • Налейте молочный коктейль в стакан и сверху полейте взбитыми сливками, посыпкой, еще ароматизатором, вишнями и т. Д.

Примечание. Калории и другие сведения о питательных веществах будут сильно различаться в зависимости от того, сколько мороженого, молока и дополнительных добавок вы используете, но это дает вам общее представление о большом ванильном молочном коктейле на 12 унций.

Нравится ли вам этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему оценку и прокомментируйте ниже, я очень ценю это. Если вы сделаете это, отметьте меня в Instagram @inthekitchenwithmatt. Кроме того, подпишитесь на рассылку новостей, чтобы не пропустить ни одного из моих новых постов и рецептов.

Мэтт Тейлор

YouTube-блогер и кулинарный блогер, страстно увлекающийся кулинарией, едой, отдыхом на свежем воздухе и просмотром фильмов.Знаете ли вы, что я написал электронную книгу рецептов под названием «Все шоколадные: 30 моих любимых рецептов шоколада»? Помогите поддержать блог о еде и канал на YouTube, купив копию в моем магазине. 🙂

Copycat Chick Fil Рецепт молочного коктейля: печенье и сливки

Copycat Cookies & Cream Chick Fil A Milkshake Recipe : воссоздайте свой любимый молочный коктейль Chick Fil A всего за 5 минут из 4 ингредиентов, используя этот простой рецепт!

Ищете более вкусные рецепты орео? Попробуйте мои мини-чизкейки с перечной и мятой или чизкейк Oreo с жидким тестом для выпечки.

Этот молочный коктейль с печеньем и сливками - подражатель цыпленка - в точности похож на тот, который мы все любим, за исключением того, что его можно приготовить дома.

Теперь, если вы хотите по воскресеньям выпить молочный коктейль Chick Fil A, вам не обойтись без него!

Вам нужно всего 4 ингредиента, и они, вероятно, у вас уже есть под рукой: орео, мороженое, молоко и экстракт ванили.

Вы также можете добавить взбитые сливки и вишню сверху, но это необязательно, не обязательно!

Если есть один проездной, вы всегда увидите в нем внедорожник моей большой мамы, то это Чик Фил А.

А если у меня плохой день, можете ожидать, что я закажу куриные полоски с соусом Chick Fil A и моим любимым молочным коктейлем со сливками и печеньем Chick Fil A.

Хорхе и я помешаны на этом молочном коктейле уже много лет. Обычно мы заставляем кого-то расколоться, а затем ругаемся из-за этого всю дорогу домой.

На протяжении многих лет я работал над совершенствованием идеального молочного коктейля с печеньем и сливками Copycat Chick Fil A.

Потребовалось время и работа, но, наконец, я понял, что это наука, и готов поделиться рецептом!

Французское ванильное мороженое

Я буду использовать только французское ванильное мороженое и всегда добавляю немного дополнительного экстракта ванили в свой молочный коктейль с печеньем и сливками.

Но самый большой и лучший отзыв? Вы должны дать мороженому немного растаять на прилавке, прежде чем использовать.

Я оставил свою на стойке около 10 минут. Вы знаете, что он готов к работе, когда можете легко измерить его в мерной чашке.

И я всегда использую мощный блендер, чтобы он смешивался плавно и быстро. Дает вам идеальную текстуру!

Если вам нравится этот рецепт молочного коктейля Chick Fil A Milkshake, обязательно ознакомьтесь с некоторыми из моих других популярных рецептов-подражателей:

Copycat Chick Fil A Печенье и молочный коктейль со сливками, Сливочный томатный суп Panera Copycat и Рубленый салат Copycat Maggiano!

Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как легко сочетается молочный коктейль из печенья и кремового цыпленка Fil A.

Вам действительно нужно всего 4 ингредиента, взбитые сливки и вишня просто лишние!

Хотя оригинал идеален ... время от времени нам нравится менять орео с разными ароматизаторами.

Орео для торта ко дню рождения - мой личный фаворит, а Хорхе любит арахисовое масло или мятные орео в его!

Количество порций: 2 молочных коктейля.

Copycat Chick Fil Рецепт молочного коктейля: печенье и сливки

Воссоздайте свой любимый молочный коктейль с печеньем и сливками Chick Fil A всего за 5 минут из 4 ингредиентов, используя этот простой рецепт!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • 6 печенья oreo
  • 2 1/2 стакана французского ванильного мороженого, размягченного
  • 1/4 стакана молока
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • взбитые сливки, по желанию
  • две вишни мараскино, по желанию

Инструкции

  1. Измельчите печенье с несколькими хорошими бобовыми в блендере.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *