Торт сникерс рецепт пошагово: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Домашний торт Сникерс рецепт с фото пошагово

рассчитан на форму 16-18 см

КАРАМЕЛЬ:
сахар- 250
сливки 33%- 220
сл. масло- 45
соль- 1/3 ч.л
жареный арахис- добавлять при сборке торта

БИСКВИТ:
мука- 180
какао- 30
разрыхлитель 2/3 ч.л + сода 2/3 ч.л
яйцо- 1
сахар- 220
молоко- 125
растительное масло- 50
кипяток- 125

КРЕМ:
творожный сыр- 500
сливки 33%- 250
сахарная пудра- 100

ГАНАШ НА ТЕМНОМ ШОКОЛАДЕ
сливки 33%- 200
шоколад темный- 100

1. Первым делом сварите карамель - в толстодонном сотейнике растопите сахар, на максимальной температуре, вводите его частями, аккуратно размешивая лопаткой до полного растворения и карамельного цвета, не размазывайте сахар по стенкам сотейника. Как только весь сахар растворится и карамелизуется, добавьте мягкое масло, размешайте и начинайте вводить кипящие сливки. ВНИМАНИЕ!!! сливки вводите частями, маленькими порциями и каждый раз хорошенько размешивайте. Если будете много добавлять, карамель будет брызгать в разные стороны, есть риск получить ожог. Как только ввели все сливки, снимайте с огня и добавьте соль. Уберите карамель остывать. 2. Для бисквита соедините все сухие ингредиенты, взбейте яйцо с сахаром, введите масло и молоко, затем сухие ингредиенты, хорошенько размешайте и влейте кипяток. Тесто будет жидким, не пугайтесь. Выпекайте бисквит в двух кольцах, либо в одном по очереди. Температура 180С, время выпечки 25 минут. Готовность проверьте шпажкой. Остывший бисквит нужно разрезать на 2 части- каждый. БИСКВИТ вкусный, пористый и влажный, не требует дополнительной пропитки. 3. Для крема взбейте холодные сыр и сливки с сахарной пудрой до пышной массы. 4. СБОРКА - бисквит делаете бортик из крема карамельный центр с арахисом закрывает все кремом бисквит. И так собираете весь торт. Закрывает последним бисквитом и слегка прижимаете рукой. Отправляете в холодильник минимум на 3 часа. Холодный ганаш взбейте до пышной массы и покройте им торт.
Я еще украсила остатками крема, ганаша и карамели, добавила чуть арахиса, но Вы можете включить фантазию и украсить на свой вкус. Торт получается очень вкусный. Идеальный баланс сладости и горчинки шоколада.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Пошаговый фоторецепт: торт «Сникерс» — Zira.uz

Ингредиенты
  • Для коржа:

  • 2 желтка

  • 100 граммов сахара

  • 150 граммов маргарина или сливочного масла

  • 200 граммов муки

  • щепотка соли

  • Для карамельно-орехового слоя:

  • 200 граммов сахара

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • 110 граммов сливочного масла

  • 130 миллилитров сливок 35% жирности

  • 0,5 чайной ложки соли

  • 500 граммов чищенного арахиса

  • Для шоколадного ганаша:

  • 270 граммов темного шоколада

  • 220 миллилитров сливок 35% жирности

Руководство

Торт «Сникерс» – настоящий подарок любителям арахиса и шоколада. Красивый, высокий и очень эффектный, он станет настоящим украшением праздничного стола.

Кстати, этот торт очень сытный и калорийный, но он настолько вкусный, что устоять перед ним невозможно.

Наш «Сникерс» мы испекли по очень удачному рецепту Олеси Куприн из книги «Будешь торт?».

Количество ингредиентов, указанных в данном рецепте, рассчитано на форму диаметром 18 сантиметров.

Приблизительная стоимость готового блюда — 58 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

31 166

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Подготовить все необходимое.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Приготовить корж

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до состояния крема, добавить желтки и снова взбить.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

К получившейся массе добавить просеянную муку и замесить однородное тесто.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Завернуть тесто в пленку и убрать на 40 минут в холодильник.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Охлажденное тесто руками распределить по приготовленной форме, смазывать форму ничем не нужно

Наколоть тесто вилкой в нескольких местах и выпекать в разогретой до 180 С духовке 12-15 минут.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Приготовить карамель

Сахар высыпать в сотейник с толстым дном и добавить лимонный сок.

Постоянно помешивая, растворить сахар на медленном огне.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Не снимая с огня, к растворенному сахару добавить нарезанное кубиками сливочное масло и перемешать его с сахаром до однородности.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Порциями влить сливки, каждый раз хорошо перемешивая.

Вливать сливки по чуть-чуть, после каждого добавления карамельная масса будет подниматься пеной.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

После добавления всех сливок проварить карамель в течение минуты, постоянно помешивая, в конце добавить соль.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

Карамель смешать с очищенным арахисом и выложить в форму поверх коржа. Убрать остывать в холодильник на 1 час.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

Шоколадный ганаш

Шоколад мелко порубить и смешать со сливками.

Растопить смесь на водяной бане.

Шаг 12

Отметить как Завершенное

Готовый ганаш вылить поверх торта не вынимая его из формы.

Оставить немного, примерно 5-6 столовых ложек, шоколадной массы для украшения и переложить ее в кондитерский мешок и дать немного остыть.

Шаг 13

Отметить как Завершенное

Украсить торт ганашем из кондитерского мешка, отсадив небольшие башенки на торт.

Шаг 14

Отметить как Завершенное

Готовый торт подержать в холодильнике 2 часа и вынуть из формы.

Пройдитесь ножом по бортикам, чтобы форма легко отделилась.

Получайте самые интересные рецепты прямо в телеграм, подписывайтесь на наш канал.

Торт сникерс в домашних условиях: рецепт приготовления

Готовим по шагам:

Взбейте яичные белки со щепоткой соли до образования пены.

Добавьте сахар и перемешивайте, пока не получите плотное и блестящее безе.

Добавьте грецкие орехи, муку и разрыхлитель и перемешайте лопаткой круговыми движениями, стараясь не повредить пышность безе.

Вылейте полученное тесто в противень, застеленный бумагой для выпечки (размер противня 25х35), и разровняйте лопаткой.

Выпекайте ореховый корж в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут, пока сверху корж не подрумянится.

Готовый корж переверните на поднос или разделочную доску лицевой стороной вниз и аккуратно снимите бумагу для выпечки.

Пока ореховый корж остывает, приготовьте глазурь из белого шоколада. Положите кусочки белого шоколада вместе с маслом в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Я растапливала шоколад на специальной электроплитке.

После того, как хорошо перемешаете растопленный белый шоколад с маслом, выложите его тонким слоем на ореховый корж и разравняйте.

Как только белый шоколад застынет, приготовьте карамельный крем. Положите в кастрюльку с толстым дном 200 г сахара и нагревайте, помешивая и стараясь, чтобы он не пригорел и не стал горьким. Когда сахар карамелизируется, снимите кастрюльку и осторожно добавьте сливочное масло. Снова поставьте на плиту, на слабый огонь, и нагревайте, пока масло и сахар хорошо не растают.

Смешайте желтки с оставшимися 50 граммами сахара, пока они не станут кремообразными, добавьте их к карамели. Также добавьте фундук.

Постоянно помешивая, нагревайте на малом огне, пока крем не загустеет.

Отставьте карамельный крем в сторону, чтобы он остыл (но будьте осторожны, не дайте ему затвердеть), затем нанесите его ровным слоем на белую шоколадную глазурь. Дайте ему застыть.

Готовим шоколадную глазурь. Сложите кусочки темного шоколада вместе с маслом в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи.

Когда шоколад и масло хорошо растопятся, перемешайте их, а затем намажьте глазурь поверх карамельного крема и разровняйте. Поместите торт в холодильник.

Через 2 часа нарежьте торт острым ножом на квадратики. Чтобы легче было резать, нагревайте нож периодически в горячей воде.

Это очень вкусный и красивый торт, подходящий для различных праздников – как семейных, так и для мероприятий.

Приятного аппетита!

Торт Сникерс в домашних условиях

Думаете, что приготовить торт Сникерс в домашних условиях очень сложно? Тогда наши 10 простых рецептов с фото пошагово убедят вас в обратном. Торт Сникерс готовится достаточно просто, а получается невероятно вкусным. Попробуйте воспользоваться одним из наших рецептов и удивите ваших гостей своими кулинарными умениями.

Классический рецепт торта Сникерс в домашних условиях

Наверняка все пробовали Сникерс, ведь это, пожалуй, самый популярный шоколадный батончик в мире. А что, если попробовать приготовить его дома? Торт Сникерс, приготовленный в домашних условиях, порадует и удивит ваших гостей. Поверьте, никто из них не останется равнодушным.

Количество порций: 10

Время приготовления: 1-1,5 часа

Калории: 309 ккал

Белки: 23.7 г

Жиры: 16.7 г

Углеводы: 16.8 г

  • Возьмите 2 миски и отделите желтки от белков. Секрет хорошо поднявшегося коржа в отлично взбитых яйцах. Белки нужно взбить до крепких пиков, на это придется потратить около 10 минут, минут через 5 после начала взбивания добавьте небольшими частями сахар и продолжайте взбивать.

  • Теперь аккуратно введите во взбитые белки 4 желтка и снова взбейте яично-сахарную массу. Добавьте половину чайной ложки разрыхлителя. Муку просейте и добавьте к взбитым яйцам небольшими порциями. Взбейте тесто миксером до приобретения им однородной консистенции.

  • Духовку включите разогреваться до 200ºС. Возьмите форму для выпечки и равномерно смажьте ее дно и бортики размягченным сливочным или подсолнечным маслом. Также можно застелить дно формы пергаментом. Выложите тесто в подготовленную форму. Форму для выпечки с тестом для будущего торта отправьте в хорошо разогретую духовку. Корж поднимется и полностью пропечется примерно через час. После этого, отключите духовку, но не спешите вынимать основу торта. Дайте ей постоять в горячей духовке еще около 10-15 минут. Теперь можно вынимать корж из духовки.

  • Остужать корж для будущего торта лучше всего на решетке, тогда его дно не отсыреет. Если вы планируете собирать торт на следующий день, то поставьте его на решетке в духовку. Пусть стоит там всю ночь, корж и не зачерствеет, и не отсыреет.

  • Арахис предварительно обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, так вкус торта получится насыщеннее.

  • После остывания орехи нужно очистить от красной шелухи. Делается это очень легко и просто.

  • Печенье сложите в пакет (лучше выбирать крекер со вкусом сливок). Пакет завяжите, чтобы крошки не высыпались наружу и положите на стол. Возьмите скалку, и как следует, пройдитесь ею по пакету с печеньем туда-сюда. У вас должна получиться достаточно мелкая крошка.

  • Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке (можно просто достать его из холодильника за 2-3 часа до готовки, тогда масло успеет, как следует размягчиться). Перелейте его в миску и добавьте банку сгущенного молока. Как следует, перемешайте оба ингредиента. Сюда же добавьте очищенный арахис и крекерную крошку. Тщательно перемешайте крем, а затем отправьте его в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

  • Возьмите испеченный корж и аккуратно разрежьте его вдоль на 3 части. Можно аккуратно сделать это при помощи острого ножа или нитки. Каждый корж равномерно намажьте охлажденным в течение нескольких часов кремом. Верх торта смазывать кремом не нужно.

  • Плитку шоколада растопите на водяной бане, а затем равномерно распределите растопленный шоколад по всей поверхности торта. А теперь начинается самая творческая часть – украшение. Тут уж кто на что горазд: можно украсить шоколадом, фруктами, ягодами или орехами, кокосовой стружкой, цветными конфетами и все, что только вам придет в голову. После того, как торт будет украшен, нужно поставить его в холодильник часа на 2, чтобы коржи как следует, пропитались ореховым кремом. Вот и готов наш замечательный торт Сникерс!


Приятного вам аппетита!

Классический воздушный торт Сникерс с безе

Очень необычный, вкусный и легкий в приготовлении тортик. Попробуйте приготовить это воздушное ореховое лакомство и ваши гости непременно попросят добавки, а заодно и рецепт.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 8 шт.
  • Масло сливочное – 550 г
  • Шоколад горький (56%) – 200 г
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Вареная сгущенка — 500 г
  • Сахарный песок – 3,5 стакана
  • Сметана – 5 ст. л.
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.
  • Мука пшеничная – 3 стакана
  • Ванилин – по вкусу
  • Арахис – 1,5 стакана

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно приготовить тесто. Для этого отделите белки от желтков. 6 желтков (2 нам не понадобятся, их можно использовать в какое-нибудь другое блюдо) переложите в глубокую миску и засыпьте 1,5 стаканами сахара. Хорошо взбейте желтки с сахаром с помощью миксера. Масса должна побелеть, и увеличится в размере в 2 раза.
  2. К взбитым яйцам добавьте 250 грамм очень мягкого сливочного масла (для этого его нужно вынуть из холодильника примерно за 2 часа до начала готовки) и столовую ложку майонеза. Перемешать. Муку просейте в отдельную миску, добавьте небольшими частями с 1,5 чайными ложками разрыхлителя к массе и начинайте замешивать тесто. Оно должно получиться нежным и эластичным.
  3. Возьмите два небольших полиэтиленовых пакета, и распределите в них поровну тесто. Теперь нужно оставить пакеты в холодильнике на 30-40 минут.
  4. Пока тесто охлаждается, нужно приготовить безе. Возьмите 8 белков и взбейте их миксером. Постепенно, не прекращая взбивать, всыпьте 2 стакана сахара. После взбивания у вас должна получиться крепкая пена.
  5. Духовку включите разогреваться до 160ºС, к этому времени тесто успеет достаточно охладиться. Достаньте первый пакет и с помощью скалки тонко раскатайте тесто. У вас должен получиться пласт размером с ваш противень. Смажьте противень маслом и аккуратно положите на него тесто. То же самое проделайте со второй половиной теста, поместив его на втором противне. Если вы решите выпекать коржи не вместе, а по отдельности, то безе нужно готовить перед каждым коржом заново (соответственно нужно разделить количество ингредиентов на 2).
  6. Поверх каждого коржа выложите взбитые белки с сахаром. Старайтесь не разравнивать их, а формировать некоторую бугристость, как волны на воде.
  7. Отправьте коржи (оба или по отдельности) в духовку и дайте им пропечься в течение 10 минут. затем нужно уменьшить температуру до 110ºС и оставить в духовке еще минут на 45.
  8. В это время займитесь подготовкой крема. Для этого 300 грамм размягченного сливочного масла смешайте с банкой вареной сгущенки. Взбейте оба ингредиента с помощью миксера.
  9. Арахис нужно обжарить на сухой сковороде в течение нескольких минут, пока орехи не приобретут красивый золотистый оттенок. После того, как они остынут, очистите их от красной шкурки. Разделите арахис на 2 части: одна для украшения, а вторая часть пойдет непосредственно в сам торт. Те орехи, которые будут внутри, нужно мелко нарубить ножом или перемолоть в блендере (только не увлекайтесь, нам нужны кусочки орехов, а не арахисовая мука).
  10. Для шоколадной глазури, которая будет украшать наш великолепный торт, нам понадобится растопленный на водяной бане шоколад, смешанный с 5 столовыми ложками сметаны. Итак, все компоненты торта готовы. Пора приступать к сборке.
  11. Разрежьте коржи на несколько частей (в зависимости от размера блюда, на котором будет лежать торт, и от желаемой вами высоты торта). На первый корж нужно намазать крем, а затем щедро присыпать измельченным арахисом. Со вторым и последующим коржами поступите точно так же. Когда торт будет полностью собран, полейте его шоколадной глазурью и украсьте целыми ядрами жареного арахиса. Дайте торту, как следует пропитаться. Для этого поместите его в холодильник на 6-8 часов.

Приятного вам аппетита!

Простой и вкусный рецепт Сникерса без выпечки

Ну, очень простой рецепт замечательного торта, который очень похож своим вкусом на знаменитый шоколадный батончик Сникерс. Его приготовление не отнимет у вас много времени, зато дети и гости оценят этот десерт по достоинству.

Ингредиенты:

  • Печенье (любое песочное) – 0,4-0,5 кг
  • Сливки – 140 мл
  • Арахис – 250 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Шоколад – 1 плитка

Процесс приготовления:

  1. Печенье сложите в целлофановый пакет (а лучше – в два), хорошо его завяжите и положите на стол. Возьмите скалку и начинайте катать ее по пакету вперед-назад, измельчая тем самым печенье в крошку. Продолжайте до тех пор, пока все печенье не превратится в мелкую крошку. Переложите печенье в подготовленную форму (ее нужно предварительно застелить пищевой пленкой, фольгой или пергаментом).
  2. 170 грамм сливочного масла положите в небольшой ковшик и поставьте на плиту. Периодически помешивая, растопите масло и выключите плиту. После того, как растопленное масло немного остынет, перелейте его в форму к печенью и как следует, перемешайте. Уберите форму в холодильник где-то на 1,5-2 часа до полного застывания сливочного масла.
  3. На сухую сковородку насыпьте нужное количество арахиса. Теперь (не добавляя масла!) обжарьте орехи до золотистого цвета. Выключите плиту и после того, как орехи немного остынут, очистите их от красной шелухи, а затем измельчите в блендере. Не нужно перемалывать орехи до состояния пыли, их кусочки должны отчетливо чувствоваться в торте.
  4. Стакан сахара насыпьте в небольшую кастрюлю и поставьте на огонь. В ковшик налейте 120 миллилитров сливок и нагрейте их до горячего состояния (но не доводите до кипения). Сливки лучше использовать с жирностью в 30-33%. Как только вы заметите, что сахар начинает приобретать коричневый оттенок, залейте его подогретыми сливками. Тут нужно быть очень аккуратными, чтобы не спалить карамельный соус. Имейте в виду, что карамельная масса будет достаточно сильно пениться и пытаться вытечь из кастрюли. Положите в карамельный соус 30 грамм сливочного масла, и тщательно все перемешайте.
  5. Измельченный арахис высыпьте в кастрюлю к карамели, перемешайте и остудите до теплого состояния. К этому времени песочный корж успеет хорошо застыть. Достаньте форму с ним из холодильника и аккуратно залейте корж орехово-карамельным соусом. Снова поставьте форму в холодильник. Чтобы торт хорошо пропитался и застыл, ему понадобится не менее 4 часов, но лучше всего оставить его в холодильнике на ночь.
  6. Плитку шоколада растопите в микроволновке или водяной бане, добавьте к ней примерно 30-50 миллилитров сливок, хорошо перемешайте и полейте сверху весь торт. Чтобы шоколад как следует, застыл, поставьте торт в холодильник часа на 1,5.
  7. Перед подачей на стол аккуратно извлеките торт из формы и нарежьте на порционные кусочки.

Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт торта Сникерс из печенья

К вам неожиданно решили нагрянуть гости, а духовка сломалась? Воспользуйтесь нашим простым рецептом вкусного праздничного торта, который очень напоминает знаменитую шоколадку Сникерс. Дети и их родители точно не останутся равнодушными.

Ингредиенты:

  • Печенье «Сметанное» или «Топленое молоко» — 0,8 кг
  • Арахис – 250 г
  • Сгущенка – 1 банка
  • Сливочное масло – 220 г
  • Какао-порошок – 100 г
  • Сметана – 210 мл
  • Сахарный песок – 50-60 г
  • Мармелад или цукаты – для украшения

Процесс приготовления:

  1. Печенье сложите в большой целлофановый пакет (даже будет лучше, если вы положите его в два пакета, так меньше шансов, что печенье сможет рассыпаться) и разломайте его скалкой. Нужно положить скалку сверху на пакет и с силой надавить как бы раскатывая печенье, словно тесто. Ломайте печенье до тех пор, пока оно не превратится в кусочки не очень большого размера. Полностью в крошку разминать печенье не стоит, его кусочки должны ощущаться в торте.
  2. Арахис нужно обжарить. Делается это либо в духовке, либо на сухой сковороде. Во время обжаривания постоянно помешивайте орехи, чтобы они не пригорели. После того, как весь арахис подрумянится, пересыпьте его в тарелку и дайте остыть. Когда арахис остынет до такой температуры, что его можно будет взять в руки – очистите его от шелухи.
  3. В большую глубокую миску пересыпьте измельченное печенье и обжаренный арахис. Перемешайте.
  4. Сливочное масло должно быть мягким. Для этого его нужно заранее достать из холодильника и дать ему полежать при комнатной температуре 1-2 часа. Аккуратно нарежьте его на небольшие кусочки и взбейте миксером. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не приобретет более светлый оттенок. Теперь можно постепенно заливать сгущенку. Продолжайте взбивать миксером масло со сгущенкой до тех пор, пока масса не станет полностью однородной.
  5. В отдельной небольшой тарелочке соедините сахарный песок и какао-порошок. Аккуратно перемешайте их ложкой.
  6. В ковшик переложите сметану и разогрейте ее на среднем огне практически до кипения. Затем всыпьте в горячую сметану сахар с какао. Перемешайте все ингредиенты, уменьшите огонь и немного прокипятите до небольшой густоты массы. В конце нужно добавить около 20 г сливочного масла и перемешать. Снимите кастрюлю с огня.
  7. В миску к печенью с арахисом влейте сгущенку с маслом и хорошо перемешайте до равномерного смешивания всех ингредиентов. Выложите получившуюся массу на тарелку, придав ей круглую форму торта.
  8. Полейте торт теплой сметанно-шоколадной заливкой. Оставьте торт минут на 30 постоять и пропитаться, а затем украсьте верх десерта нарезанным мармеладом или цукатами. Поставьте торт в холодильник для застывания и пропитки на несколько часов

Приятного аппетита!

Как приготовить муссовый торт Сникерс?

Попробуйте приготовить этот оригинальный рецепт довольно известного торта Сникерс. Нежная карамель, воздушный мусс, шоколад и жареный арахис – вот те компоненты, которые придают этому торты незабываемый вкус. Ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 50 г
  • Крахмал картофельный – 30 г
  • Разрыхлитель 2,5 г
  • Какао-порошок – 30 г
  • Соль поваренная – щепотка
  • Яичные желтки — 6 шт.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Сахар – 380 г
  • Сливки (33%-ной жирности) – 700 мл
  • Масло сливочное – 90 г
  • Вода – 110 мл
  • Арахис – 150 г
  • Пудра сахарная – 20 г
  • Горький шоколад – 1 плитка
  • Какао-масло – 10 г
  • Желатин – 18 г

Процесс приготовления:

  1. Возьмите миску, просейте туда муку, какао и картофельный крахмал. Также добавьте разрыхлитель и перемешайте все сухие ингредиенты.
  2. В другую миску или глубокую тарелку разбейте 3 яйца, добавьте 3 желтка, щепотку соли и 150 грамм сахара. Теперь нужно взбить яйца с сахаром, но не совсем обычным способом. Закипятите в кастрюле воду, сверху поставьте миску с яйцами и начните взбивать их с помощью миксера. Через 3-5 минут, когда масса значительно увеличится и станет достаточно горячей, снимите миску с огня. Теперь нужно снова взбить яйца, пока они полностью не остынут.
  3. Аккуратно пересыпьте муку с какао в яичную смесь и тщательно перемешайте венчиком для взбивания. Духовку нагрейте до 170ºС. Перелейте получившееся шоколадное тесто в смазанную небольшим количеством растительного масла форму для выпечки и выпекайте примерно 35-40 минут.
  4. Пока выпекается основа, приготовьте карамель. Для этого в небольшую кастрюлю насыпьте 150 грамм сахара и поставьте кастрюлю на умеренный огонь. Постоянно перемешивайте сахар, чтобы он не пригорел. В скором времени вы заметите, что сахар расплавляется, превращаясь в карамель. В это же время нагрейте практически до кипения 150 миллилитров сливок. В кастрюлю к карамели добавьте 2,5 грамма соли и 35 граммов сливочного масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты и залейте сверху горячими сливками. Снова перемешайте до однородности и дайте карамели потомиться на медленном огне 5-7 минут. Остудите содержимое кастрюли до комнатной температуры.
  5. В небольшой ковшик налейте 60 миллилитров воды, добавьте туда же 80 грамм сахара и доведите до кипения. Когда смесь закипит, уберите ковшик с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  6. Арахис нужно подрумянить в течение 5-7 минут на сухой сковороде, затем очистить от шелухи и добавить к ним 10 грамм какао-масла.
  7. 12 грамм желатина залейте небольшим количеством воды и дайте набухнуть. В ковшик к сахарному сиропу (остывшему) добавьте 3 желтка, перемешайте и доведите до кипения на водяной бане. Когда содержимое ковшика закипит, уменьшите огонь и проварите около 5 минут, выключите плиту, немного остудите получившуюся смесь, а затем хорошенько взбейте миксером.
  8. К этому времени желатин должен хорошо разбухнуть, погрейте его немного в микроволновке, а затем введите в остывшую карамель. Тщательно перемешайте.
  9. 250 миллилитров сливок взбейте до очень пышной пены. Аккуратно перелейте взбитые сливки в карамель, а затем добавьте туда же проваренные желтки с сахарным сиропом. Тщательно все перемешайте и добавьте арахис.
  10. 8 грамм желатина залейте 50 миллилитрами воды до набухания. 20 грамм сахарной пудры взбейте с 300 миллилитрами сливок в течение 5 минут, добавьте во взбитые сливки подогретый в микроволновке желатин.
  11. Остывшую основу для торта разделите на 3 части. На первый корж налейте половину мусса из карамели и поставьте в холодильник, чтобы карамель успела застыть. Затем сверху выложите половину взбитых сливок с желатином и снова поставьте торт в холодильник минут на 15-20. То же самое повторите со вторым коржом.
  12. Приготовьте шоколадную глазурь, растопив плитку шоколада и 50 грамм сливочного масла на водяной бане. Полейте глазурью торт сверху и украсьте оставшимся измельченным арахисом.

Рецепт торта Сникерс от Энди шефа

Попробуйте приготовить этот интересный торт по рецепту одного из самых знаменитых поваров современности – Энди шефа. В состав этого лакомства входят самые обычные простые ингредиенты, которые в совокупности создают непередаваемую и нежную палитру вкусов.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 60 г
  • Темный шоколад – 30 г
  • Молочный шоколад – 1 плитка
  • Сахарный песок 160 г
  • Куриные яйца – 1 шт. + 1 желток
  • Разрыхлитель – 3 г
  • Какао-порошок – 10 г
  • Миндальная мука – 25 г
  • Мука пшеничная – 45 г
  • Желатин – 5 г
  • Питьевая вода – 20 мл
  • Соль – щепотка
  • Арахис – 50 г
  • Сливки – 155 мл
  • Арахисовая паста – 100 г
  • Молоко – 70 мл

Процесс приготовления:

  1. В небольшой ковшик положите 60 грамм сливочного масла и поставьте ковш на огонь. Когда масло начнет таять, добавьте в него 30 грамм темного шоколада. Будьте аккуратны, масса может легко подгореть, поэтому не отходите от плиты и постоянно помешивайте шоколадную массу. Снимите ковшик с огня и остудите его содержимое до комнатной температуры.
  2. В миску для взбивания разбейте 1 яйцо, добавьте к нему 65 грамм сахарного песка и взбейте с помощью миксера. Взбивать нужно до тех пор, пока яичная масса не превратится в крепкую пену.
  3. Постепенно добавьте к яичной массе просеянную пшеничную и миндальную муку, а также разрыхлитель. Прежде чем добавить к остальным ингредиентам какао-порошок, также просейте его через сито. Взбейте все компоненты миксером на не очень большой скорости.
  4. Соедините получившуюся массу с шоколадно-масляной массой(которая должна была уже остыть к этому моменту). Аккуратно перемешайте ложкой, венчиком или силиконовой лопаткой.
  5. Теперь духовку нужно разогреть до 160 градусов. Пока духовка разогревается, возьмите 2 круглые формы (диаметр не должен превышать 16 сантиметров) и равномерно распределите по ним шоколадное тесто (формы лучше смазать сливочным маслом, чтобы коржи не прилипли в процессе выпечки). Отправьте формы в нагретую духовку минут на 30 (готовность проверьте с помощью зубочистки, т. к. в зависимости от духовки, время приготовления может значительно варьироваться).
  6. Аккуратно достаньте остывшие коржи из форм, оберните пищевой пленкой и поставьте охлаждаться в холодильник.
  7. 2 грамма желатина замочите в воде. Пока он набухает, займитесь подготовкой карамели. Для этого в небольшую кастрюлю насыпьте 90 грамм сахара и залейте его 20 миллилитрами воды. Перемешивать не нужно (не просто не нужно, а строго нельзя). Поставьте кастрюлю на огонь и сварите карамель. 70 миллилитров сливок хорошо разогрейте в микроволновке и залейте ими готовую карамель. Вот теперь нужно тщательно все перемешать. Введите в карамельную массу набухший желатин, 100 грамм арахисовой пасты, щепотку соли и снова тщательно перемешайте.
  8. В форму для выпечки (диаметром 16 сантиметров) положите охлажденный корж, а сверху покройте его толстым слоем карамели, обильно посыпьте обжаренным арахисом и немного вдавите его в карамель. Накройте вторым коржом. Поставьте торт в морозилку.
  9. Оставшийся желатин залейте водой и подождите, пока он разбухнет. В маленькую кастрюлю влейте 70 миллилитров молока, добавьте 1 желток и 15 грамм сахарного песка. Аккуратно перемешайте венчиком и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите массу до кипения, а затем проварите на медленном огне, пока она не начнет загустевать. Выключите огонь и положите в загустевший горячий крем разломанную плитку молочного шоколада. Перемешайте, пока шоколад полностью не растает. В последнюю очередь положите в крем желатин. Теперь крем нужно взбить погружным блендером.
  10. 140 миллилитров сливок нужно взбить миксером до густой пены и затем влить в них тепловатый шоколадный крем. Перемешайте. Теперь получившуюся массу нужно вылить в форму диаметром 18 сантиметров, а затем опустить туда охлажденный торт. Уберите форму в морозилку минут на 30-40.
  11. Пока торт охлаждается нужно приготовить глазурь. Она готовится точно так же, как и для другого торта от Энди шефа, который называется «Три шоколада». Залейте охлажденный торт шоколадной глазурью и украсьте обжаренным арахисом.

Приятного вам аппетита!

Торт Сникерс с крем-чизом в духовке

Хотите, чтобы ваше торжество по-настоящему запомнилось всем вашим гостям? Тогда испеките этот восхитительный торт Сникерс, окутанный нежным крем-чизом. Поначалу кажется, что все очень сложно, на самом же деле все не так. Торт готовится достаточно долго, но не сложно. Зато результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Свежий горячий кофе – 350 мл
  • Мука пшеничная – 380 г
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Сода пищевая – 7 г
  • Какао-порошок – 90 г
  • Сахарный песок – 430 г
  • Молоко – 150 мл
  • Ванилин или ванильный сахар – по вкусу
  • Разрыхлитель для теста – 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное – 150 мл

Меренга:

  • Обжаренный арахис – 100 г
  • Белок яичный – 3 шт.
  • Соль – небольшая щепотка
  • Сахарный песок – 160 г

Ганаш:

  • Арахис обжаренный – 0,4 кг
  • Сливки – по вкусу
  • Шоколад – 1 плитка
  • Масло сливочное – 50 г

Крем:

  • Сгущенка – 1 банка
  • Масло сливочное – 180 г
  • Сливки – 100 мл
  • Сыр сливочный – 0,3 кг
  • Пудра сахарная – 80 г

Карамель:

  • Сахарный песок
  • Сливочное масло
  • Сливки

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно приготовить коржи. Делать это следует заранее, не позже, чем за 2 дня то праздника. Размягченное сливочное масло нужно взбить с сахарным песком до приобретения маслом однородной консистенции светлого цвета. В процессе взбивания, добавьте к маслу с сахаром немного ванильного сахара и 3 яйца. Тщательно взбейте все ингредиенты.
  2. В отдельной миске смешайте просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, соду и просеянное через сито какао. Перемешайте. Половину полученной массы добавьте в миску к взбитому маслу. Смешайте ингредиенты до однородности.
  3. Сварите свежий кофе и влейте его в тесто (лучше предварительно кофе процедить через ситечко). Всыпьте в тесто оставшуюся муку. Тщательно вымесите тесто для коржей.
  4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Пока духовка нагревается, подготовьте формы для выпечки. Если диаметр вашей формы около 26 сантиметров, то из указанного количества ингредиентов у вас получится 2 коржа. Если диаметр вашей формы меньше, то может получиться 3-4 коржа. Каждый корж выпекается в хорошо разогретой духовке около 25 минут, готов корж или нет, можно проверить, проткнув его зубочисткой. Если на ней не остается следов теста – корж можно доставать из духового шкафа.
  5. Все коржи нужно остудить и, завернув в пищевую пленку, оставить на ночь в холодильнике. Приготовленные таким образом коржи будут очень нежными и мягкими.
  6. На следующий день можно приступать к готовке меренги. Арахис обжарьте на сухой сковороде, а затем порубите на кусочки ножом или блендером. 3 белка взбейте с указанным количеством сахарного песка и добавьте кусочки орехов (количество орехов регулируйте на ваш вкус). Выпекайте в духовке в форме, равной по диаметру размеру торта.
  7. Банку сгущенки нужно отварить в течение 1 часа. А затем взбить вареную сгущенку со 180 граммами размягченного сливочного масла, переложите крем в пакет или кондитерский мешок.
  8. Приступаем в подготовке крем-чиза. 300 грамм творожного сыра взбейте с 80 граммами сахарной пудры и 100 миллилитрами сливок. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной и воздушной. Переложите крем в пакет или кондитерский мешок.
  9. Карамель готовится как обычно: на сковороде нагревается сахар, затем вводятся сливки (заранее подогретые в микроволновке) и в конце добавляется сливочное масло.
  10. Достаньте коржи из холодильника и каждый корж аккуратно разрежьте вдоль на 2 части. Первый корж промажьте кремом со сгущенкой, присыпьте измельченным арахисом. Вокруг коржа нарисуйте круг из крем-чиза. Накройте вторым коржом, смажьте кремом со сгущенкой, сверху положите меренгу и снова нарисуйте круг из крем-чиза. Продолжайте чередовать слои до тех пор, пока не закончатся коржи. Сверху и по бокам промажьте торт крем-чизом. Ножом выровняйте верх и бока торта и отправьте его в холодильник для пропитки.
  11. Плитку молочного шоколада растопите на водяной бане, добавьте к ней сливки и сливочное масло. Взбейте миксером и дайте полностью остыть.
  12. Через 5 часов достаньте торт из холодильника и полейте ганашем (который нужно приготовить примерно за 30 минут до этого).

Приятного вам чаепития!

Вкусный торт Сникерс по рецепту бабушки Эммы

Очень вкусный, нежный, ароматный и красивый торт с насыщенным ореховым вкусом. Такое лакомство не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Отличный вариант десерта для любого праздника. И хоть описание и выглядит большим и сложным, на самом деле готовить такой торт легко и просто.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 350 г
  • Кефир – 0,4 л
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
  • Яйца куриные – 3 шт. + 3 белка
  • Вода питьевая – 50 мл
  • Сливки (30%) – 0,3 л
  • Масло сливочное – 0,8 кг
  • Какао-порошок – 30 г
  • Паста арахисовая – 200 г
  • Мед – 50 г
  • Сахар – 500 г
  • Соль поваренная – 2 щепотки
  • Ванильный сахар – 2 ч. л.
  • Арахис – 0,2 кг
  • Сгущенка вареная – 800 г
  • Молочный шоколад – 4 плитки

Процесс приготовления:

  1. Муку нужно просеять через сито, добавить в нее 2 чайные ложки разрыхлителя и 30 грамм просеянного через сито какао-порошка (просеять нужно для того, чтобы не было комочков). Перемешайте все три ингредиента.
  2. 200 грамм размягченного сливочного масла нужно взбить с помощью миксера. Взбивайте до тех пор, пока масло не приобретет кремообразную текстуру и не посветлеет. Во время взбивания добавьте к маслу дважды по 200 грамм сахара.
  3. Также в процессе взбивания масла, вбейте в массу поочередно 3 яйца, добавьте 2 чайные ложки ванильного сахара и небольшую щепотку соли.
  4. Соедините муку и взбитое масло. Только делать это нужно не сразу, а постепенно, небольшими порциями. В конце добавьте в тесто 400 миллилитров кефира, и очень хорошо все перемешайте.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, а пока она греется, приготовьте формы для выпечки. Их нам понадобится 2 штуки, диаметром около 24 сантиметров. Смажьте их размягченным сливочным маслом и заполните одинаковым количеством теста. Отправьте формы в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут (время выпечки будет зависеть от вашей духовки). После того, как коржи пропекутся, нужно будет полностью их остудить и дать постоять часов 6.
  6. Теперь нужно подготовить орехи. Вы можете обжарить их на сухой сковороде или же в духовке при той же температуре, при которой выпекались коржи для торта. Орехам хватит 7 минут при такой температуре. Немного остудите их и затем очистите от шелухи.
  7. Пришло время крема. Возьмите 400 грамм размягченного сливочного масла и взбейте его с 750 граммами вареной сгущенки (сгущенку нужно добавлять постепенно). Взбивайте до тех пор, пока крем не загустеет до нужной вам плотности. Отставьте крем в сторону.
  8. Теперь нужно приготовить второй вариант крема. Для этого 200 грамм сливочного масла соедините с арахисовой пастой, и взбейте миксером в течение 3-5 минут.
  9. В небольшом ковшике соедините мед, воду и 100 граммов сахара. Поставьте ковшик на огонь и доведите его содержимое до кипения. Проварите сироп несколько минут, пока он не начнет густеть, а затем снимите с огня.
  10. В миске для взбивания соедините 2 белка и снятый с плиты сироп. Сначала нужно взбить белки с 1 щепоткой соли, а затем понемногу добавить горячий сироп. Взбивать нужно достаточно долго, минут 7-10 (можно с перерывами).
  11. В процессе взбивания постепенно добавляйте крем, в состав которого входит арахисовая паста. Арахис мелко нарежьте и добавьте к получившейся массе.
  12. Аккуратно разрежьте каждый корж на 2 половины вдоль. Итого у вас получится 4 коржа. Положите первый корж на тарелку, сверху намажьте его кремом с арахисовой пастой, накройте вторым коржом, который промажьте половиной крема с вареной сгущенкой. Повторите слои дважды. Верх и стенки коржа промажьте кремом с вареной сгущенкой. Разровняйте крем и поставьте торт в холодильник минут на 45-50.
  13. Пока торт охлаждается, сварите карамель. Для этого 400 грамм шоколада растворите в 300 миллилитрах горячих сливок. Подождите, пока глазурь охладится до еле теплого состояния, а затем полейте ею торт. Снова поставьте торт в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол верх торта можно украсить тертым шоколадом или орехами.

Приятного вам чаепития!

Пошаговый рецепт приготовления торта Сникерс из песочного теста

Попробуйте приготовить этот интересный вариант уже достаточно известного орехового торта Сникерс. Благодаря песочному тесту, вкус очень необычный, а текстура легкая и рассыпчатая. Приготовить такой торт не составит для вас практически никакого труда.

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Яичные желтки – 6 шт.
  • Сахарный песок – 1,5 стакана
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Масло сливочное – 250 г
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Сода пищевая – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – чтобы погасить соду
  • Пшеничная мука – 2,5-3 стакана

Для меренги:

  • Яичные белки – 6 шт.
  • Сахарный песок – 2 ст. л.

Для крема:

  • Масло сливочное – 200 г
  • Сгущенное молоко (вареное) – 1 банка
  • Арахис – 100 г

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно достать из холодильника сливочное масло и яйца. Они должны полежать при комнатной температуре несколько часов (чтобы масло размягчилось). Теперь 1,5 стакана сахарного песка соедините с 6 желтками. И взбивайте до тех пор, пока масса не приобретет светлый оттенок. Затем добавьте к взбитым желткам подтаявшее масло, гашеную соду, немного ванильного сахара и 2,5-3 стакана просеянной муки. Муку добавляйте постепенно, чтобы не сделать тесто слишком густым. Вымесите тесто. Оно должно получиться нежным, мягким и эластичным. Разделите его на 3 равные части, оберите пищевой пленкой и уберите в холодильник минут на 40.
  2. Пока тесто застывает, займитесь меренгой. Для этого нужно взбить миксером в крепкую пену 6 белков яиц. Ближе к концу взбивания, добавьте к белкам 2 столовые ложки сахарного песка.
  3. Духовку разогрейте до 160ºС, а пока она разогревается, достаньте первую часть теста. Противень застелите пергаментом, немного сбрызнув растительным маслом без запаха. Равномерно распределите тесто по всей поверхности противня. Старайтесь, чтобы тесто было везде примерно одной толщины.
  4. Меренгу так же разделите на 3 части. Первой частью смажьте корж и отправьте его запекаться в духовку минут на 30 (готовность коржа проверяйте шпажкой или зубочисткой). Все то же самое проделайте с двумя оставшимися частями теста и меренги.
  5. Пока коржи выпекаются, приготовьте крем. Для этого возьмите банку вареной сгущенки и взбейте ее с пачкой размягченного сливочного масла до густоты массы.
  6. Арахис обжарьте на сухой сковороде и измельчите (оставив немного для украшения торта) с помощью блендера. Добавьте кусочки арахиса в крем и перемешайте.
  7. Разделив крем на 2 части, хорошо промажьте им первый и второй коржи. Третий корж сверху нужно полить глазурью. Глазурь готовится на водяной бане: 1 плитка шоколада, растопленная со сливками и столовой ложкой сливочного масла, поверх глазури выложите целый арахис и оставьте торт на несколько часов для пропитки.

Приятного вам аппетита!

Простой и вкусный торт Сникерс с вареной сгущенкой

Существует много вариаций приготовления этого необычного торта. Попробуйте наш вариант, который отличается насыщенным вкусом и ореховым ароматом.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Какао-порошок – 20 г
  • Сахарный песок – 140 г
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • Пшеничная мука – 100 г
  • Крекер со сливочным вкусом – 0,2 кг
  • Арахис жаренный – 0,2 кг
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сгущенка вареная – 0,4 кг

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно в две отдельные миски отделить 4 желтка от 4 белков. Белки пока можно отставить в сторону, а к желткам добавьте 70 грамм сахара и с помощью миксера взбейте желтки до приобретения ими светлого оттенка. Кроме того, масса должна увеличиться в размере примерно в два раза.
  2. Теперь нужно превратить в крепкую пену белки. Для этого их понадобиться взбивать около 3-5 минут, в процессе взбивания постепенно добавьте 70 грамм сахарного песка.
  3. Пора включать духовой шкаф, чтобы он успел разогреться до 180ºС.
  4. Соедините взбитые желтки примерно с третью взбитых белков. Аккуратно перемешайте, чтобы белковая пена не опала.
  5. Муку и какао-порошок просейте в отдельную миску. Добавьте чайную ложку разрыхлителя и перемешайте. Понемногу добавьте муку в смесь из взбитых желтков и белков. Перемешайте. Теперь можно переложить в смесь, оставшуюся белковую пену. Перемешивать теперь нужно аккуратно, чтобы белки не опали.
  6. Подготовьте форму для выпечки диаметром не больше 22 сантиметров. На дно положите бумагу для выпечки и перелейте тесто в форму. Отправьте форму с тестом в духовку приблизительно на 45 минут, после того, как корж будет готов, полностью его остудите, а затем разрежьте вдоль пополам.
  7. Банку сгущенки взбейте с очень мягким сливочным маслом до густого крема. Печенье превратите в крошку (поломайте руками или положите в пакет и пройдитесь по нему скалкой). Арахис обжарьте на сухой сковороде до золотистого оттенка и измельчите. Добавьте печенье и кусочки орехов в крем и тщательно его перемешайте.
  8. Коржи соедините слоем крема. Если останется крем, то можно промазать им верх и бока торта. Если же крема не останется, то можно полить торт растопленным шоколадом или глазурью. Дайте торту несколько часов на пропитку и можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!

Торт сникерс - Рецепт в домашних условиях с фото пошагово

В этом домашнем торте нежный шоколадный оттенок бисквита идеально сочетается со сливочной нежностью заварного крема и карамельным вкусом сгущенного молока. Все это, в сочетании с ореховой прослойкой не сможет оставить вас и ваших детей равнодушными.

История блюда.

В далеком 1929 году, в Чикаго, на шоколадной фабрике впервые был выпущен в массовую продажу шоколадный батончик «Snickers». Именно так звали любимую лошадь владельца фабрики – знаменитого Франклина Марса. В России впервые смогли попробовать этот лакомство лишь в 1992 году.

Именно на основе пристрастий к этим шоколадным батончикам и появились рецепты тортов с арахисом, нежным кремом, карамелью или нугой. Поэтому вариаций приготовления этого торта великое множество и нет утвержденного каким-либо стандартом, универсального рецепта. Точно так же и неизвестен автор – кондитер, который впервые решил воплотить на практике этот торт. Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию, как испечь торт «Сникерс».

Ингредиенты:

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйцо С1 – 2 шт.
  • Сахарный песок – 75 г.
  • Мука – 50 г.
  • Какао-порошок – 1.5 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
  • Арахис для украшения – 10-20 г.

Ингредиенты для заварного масляного крема:

  • Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Молоко – 150 мл.

Ингредиенты для крема с арахисом:

  • Сливочное масло – 50 г.
  • Вареное сгущенное молоко – 75 г.
  • Арахис измельченный – 75 г.

Приготовление:

  1. Итак, как приготовить торт «Сникерс» пошагово? Для начала подготовим ингредиенты, необходимые для выпекания шоколадного бисквита. Для выпечки большого торта все ингредиенты необходимо увеличить в два раза. Кроме того, нам понадобится сотейник для заварного крема, сковорода для обжаривания арахиса, миксер или блендер с насадкой «венчик», а так же несколько мисок и сито для просеивания.

    Подготовим ингредиенты для бисквита.

  2. Соединяем желтки с 1⁄2 объема сахарного песка и взбиваем до того момента, пока желтковая масса не станет светлой и не увеличится в объеме. Сахар должен раствориться.

    Взбиваем желтки и сахар.

  3. Белки необходимо взбить с оставшейся половиной сахара до пышной белой пены и более-менее устойчивой консистенции.

    Взбиваем белки с сахаром.

  4. Одну треть взбитых белков добавляем к желтковой смеси и аккуратно перемешиваем белки и желтки до однородности с помощью лопатки или широкой ложки. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель, можно сделать это несколько раз для большей воздушности будущего бисквита.

    Просеиваем муку с какао.

  5. Всыпаем просеянные компоненты будущего бисквита в миску с желтками и аккуратными движениями перемешиваем все лопаткой до однородности.

    Всыпаем муку с какао к желткам и аккуратно перемешиваем.

  6. Добавляем оставшиеся белки в почти готовое шоколадное тесто перемешиваем, не используя блендер, только вручную, стараясь при этом, чтобы не нарушалась пышность и воздушность консистенции.

    Добавляем оставшиеся взбитые белки и перемешиваем.

  7. Выкладываем тесто для бисквитной основы торта в форму, несколько раз повернув ее вокруг своей оси, чтобы тесто более равномерно распределилось.

    Выкладываем тесто в форму.

  8. Ставим наш бисквит выпекаться на 30 минут в духовку, которая была заранее разогрета до 180 градусов, при этом не проверяя и не открывая дверь духовки. По прошествии получаса выключаем духовку и еще 5 минут не открываем дверцу. Затем открываем дверцу духовки и так остужаем бисквит. Прежде чем начать прослойку торта – бисквит обязательно должен полностью остыть! Пока бисквит в духовке – займемся кремами для прослойки. Подготовим все необходимые ингредиенты для этого.

    Подготовим ингредиенты для прослойки торта.

  9. Арахис высыпаем на сковороду и обжариваем на среднем огне в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы не подгорал.

    Обжариваем арахис.

  10. Измельчаем обжаренный арахис в чаше блендера, действуя аккуратно, чтобы не измельчить его очень мелко.

    Измельчаем обжаренный арахис в чаше блендера.

  11. Для заварного масляного крема в сотейник вливаем 125 мл молока, добавляем к нему ванильный сахар (1 ч.л.) и оставшийся сахарный песок (75 г.), ставим на огонь.

    Молоко с сахаром ставим на огонь.

  12. Тем временем в оставшихся 25 мл холодного молока размешиваем 1 ст.л. крахмала.

    Оставшееся молоко смешиваем с крахмалом.

  13. Как только закипит молоко с сахаром в сотейнике– маленькой струйкой вливаем смесь холодного молока с крахмалом и, постоянно помешивая, доводим заварную основу для крема до загустения.

    Вливаем раствор крахмала в кипящее молоко.

  14. Поверх густой готовой заварной основы выкладываем пищевую пленку, что называется, «в контакт», чтобы не образовывалась корочка на креме и остужаем до комнатной температуры.

    Остужаем заварную основу под пищевой пленкой.

  15. Далее приготовим крем с арахисом. Для этого к 50 г. взбитого сливочного масла добавляем 75 г. вареной сгущенки.

    Взбитое сливочное масло соединяем с вареным сгущенным молоком.

  16. Тщательно перемешиваем сгущенное молоко и сливочное масло.

    Перемешиваем.

  17. В эту же смесь добавляем измельченный обжаренный арахис и снова все тщательно перемешиваем, после чего убираем в холодильник.

    Добавляем в крем арахис.

  18. Тем временем, заварная основа остыла. Добавляем ее маленькими порциями в 100 г. заранее взбитого сливочного масла (оно должно быть мягким), повторно взбивая после каждой порции.

    Взбиваем заварную основу и сливочное масло.

  19. Остывший шоколадный бисквит разрезаем на два коржа.

    Биквит разрезаем на два коржа.

  20. Заварной крем делим на три части. Прослаиваем корж одной третью сливочно-масляного крема.

    Часть масляного крема выкладываем на корж.

  21. Затем выкладываем весь крем с арахисом.

    Поверх заварного крема выкладываем весь крем с арахисом.

  22. Сверху снова треть сливочного крема, затем укладываем второй корж. В оставшуюся треть сливочного масла добавляем немного какао. Обмазываем верх торта и его края, после чего украшаем арахисовой крошкой и кусочками ореха.

    Наносим оставшийся крем и украшаем арахисом.

  23. Переносим торт на сервировочное блюдо.

    Домашний торт «Сникерс» готов!

  24. Очень важно – если вы хотите, чтобы разрез торта был более четким и ровным – обязательно нужно убрать его на несколько часов в холодильник, чтобы кремовые прослойки стали более плотными.

    Торт «Сникерс» в разрезе.

  25. Приятного чаепития! Готовьте с любовью!

    Приятного чаепития!

Ценность блюда:

Ввиду высокой калорийности блюда не рекомендуем злоупотреблять этим десертом. Однако неоспоримая польза в том, что приготовив торт «Сникерс» своими руками, вы точно будете знать, из чего он состоит, не переживая о консервантах и пугающих названий различных добавок. Стоит так же отметить, что наш рецепт не включает в себя карамель, как в оригинальном батончике, это сделано для того, чтобы немного снизить его калорийность и содержание сахара в торте. Кроме того, обжаренный арахис считается более полезным, чем сырой, так как содержит в себе повышенное содержание полифенола – природного антиоксиданта.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Торт Сникерс рецепт пошагово

Со сгущенкой Многослойные торты

Все мы когда-либо в жизни ели батончики Сникерс. А вот пробовали ли вы многослойный торт с аналогичным названием? На корже песочного теста нежнейшая нуга и мягкая тягучая карамель с арахисом. И все это чудо залито шоколадной глазурью. Невозможно устоять!

Для вас два варианта приготовления:

— Классический торт Сникерс
— Домашний торт Сникерс

Классический пошаговый рецепт торта Сникерс

Ингредиенты:

Корж:
Мука — 1 стакан
Сахар – 0,5 стакана
Какао – 0,5 стакана
Масло сливочное – 100 г (примерно половина пачки)
Соль – щепотка
Желток куриного яйца – 2 штуки.

Нуга:
Мед – 75 г (3 столовых ложки)
Сахар – 0,5 стакана
Вода – 0,5 стакана
Ванилин – щепотка
Соль — щепотка
Белки (от 2 яиц), которые останутся после приготовления теста для коржа.
Арахис жареный – 0,5 стакана

Карамель:
Сахар – 1 стакан
Сливки – 1 стакан
Масло сливочное – 100 г.
Арахис жаренный – 1,5 стакана

Шоколадная глазурь:
Шоколад горький – 1 плитка (100 г)
Масло сливочное – 50 г

Украшение для торта:
Всевозможные шоколадные вкусности: конфеты, стружка, шоколента.

Рецепт приготовления торта Сникерс пошагово

Корж

1) Муку, сахар, какао, соль смешайте в крошку со сливочным маслом. Это можно сделать как при помощи блендера, так и задействовав обычную вилку.

2) Быстро введите желтки. Не нужно долго вымешивать тесто, просто скомкайте и уберите минут на 20 в холодильник.

3) Разомните тесто пальцами по приготовленной форме для выпечки с высокими бортиками. Проколите полученную корзиночку в нескольких местах вилкой. И отправляйте в духовой шкаф.

Выпекаться песочная основа для торта будет 20-25 минут при 200-220 градусах.

Нуга

4) Наверное, это самый сложный и ответственный этап в пошаговом приготовлении торта Сникерс. Смешайте воду, сахар, мед, и доведите до кипения на сильном огне. Если вы счастливый обладатель кулинарного термометра, то дожидайтесь момента, пока масса не нагреется 145 градусов. Если же вам приходится действовать «на глаз», прогревайте сироп на максимально сильном огне 10 минут, постоянно помешивая. Он должен загустеть, однако еще не достигнуть характерного карамельного оттенка. Если сироп останется недоваренным, то нуга просто не загустеет, впрочем, переваренный тоже не порадует результатами.

5) Белки взбивайте с щепоткой соли до устойчивых крепких пиков.

6) Тонкой струйкой введите сироп, не прекращая взбивания белков, а также добавьте ванилин. Спустя 10-15 минут нуга готова.

7) Аккуратно помешивая лопаткой, введите орехи. Все! Можно выкладывать массу в нашу песочную основу для торта. Чтобы нуга застыла, уберите ее в холодильник.

Карамель

8) Насыпьте сахар в кастрюлю с толстым дном и нагревайте его на среднем огне. Профессиональные кондитеры не рекомендуют помешивать плавящийся сахар, они его слегка потряхивают, равномерно распределяя по дну кастрюльки.

9) Когда карамель приобретет янтарный оттенок, убавьте огонь и добавьте масло. Помешивая влейте теплые сливки.

10) Варите массу 10-15 минут, после чего уберите с огня и добавьте орехи.

11) Дайте нашей карамели остыть и выложите ее на застывший слой нуги. Уберите в холодильник.

Шоколадная глазурь

12) На водяной бане растопите поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Слегка остудив, теплую глазурь вылейте на карамельный слой.

Когда глазурь остынет, украсьте торт Сникерс на свой вкус. У вас должна получиться съедобная корзинка из шоколадного песочного теста, в которой слоями расположатся нуга, карамель и шоколад. Бесподобное лакомство! Если же данный пошаговый рецепт оказался для вас слишком сложным или длительным в приготовлении, обратите свое внимание на торт Сникерс без выпечки. А пока, для вас следующий вариант сказочно вкусного десерта.

Домашний Сникерс торт

Классический вариант торта Сникерс отличается своей плотной текстурой. А вот для любителей рыхлых воздушных тортиков более подойдет домашний рецепт.

Ингредиенты:

Тесто для коржа
Яйцо куриное – 2 штуки
Сахар – 1,5 стакана
Молоко – 1 стакан
Масло растительное (рафинированное) – 0,5 стакана
Мука — 2,5 стакана
Какао порошок – 0,5 стакана
Разрыхлитель – 15 г
Сода – 1,5 чайной ложки
Вода (кипяток) – 1 стакан

Карамельный крем
Вареное сгущенное молоко – 1 банка
Масло сливочное – 1 пачка (200 г)
Арахис жаренный — 1 стакан

Шоколадный ганаш
Шоколад горький — 2 плитки (200)
Сливки – 0,5 стакана
Сметана – 1 стакан
Масло сливочное – 50 г.

Рецепт домашнего торта Сникерс пошагово

Корж

Корж для домашнего торта Сникерс готовится так же, как и Шоколад на кипятке.
1. Взбейте сахар с яйцами.

2. Добавьте молоко и растительное масло.

3. Теперь все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель с содой. Обратите внимание, что добавляется и разрыхлитель и сода – в таком сочетании шоколадный бисквит получатся пышнее.

4. Вылейте во взбиваемую смесь стакан крутого кипятка. Не пугайтесь, что получилось жидковато – так и должно быть.

5. Переложите тесто в форму. Выпекайте 50-60 минут в духовом шкафу при 180 градусах. Когда вынете из духовки, обязательно проверьте лучиной – пропекся ли ваш корж.

Карамельный крем

6. Взбейте мягкое сливочное масло с варенкой, добавьте арахис.

7. Остывший корж разрежьте на 2-3 части, каждый слой промазывая карамельным кремом (кроме верха – его покроете шоколадным ганашом).

Шоколадный ганаш

8. Сливки, сметану, масло и шоколад припустите на водяной бане. Помешивая варите минут 5, после чего остудите.

9. Ганаш вылейте на торт Сникерс и равномерно распределите по верху и бокам.

Этот рецепт воздушного торта Сникерс не оставит никого равнодушным! Хоть он значительно отличается от классического варианта, по вкусовым качествам ему не уступает, и так же напоминает знаменитый шоколадный батончик.

© сайт Recept-torta.com

Торт Сникерс | Готовьте с нами

Торт Сникерс рецепт

Торт Сникерс – это мой любимый эксперимент, который удался уже не раз, теперь почти каждый праздник не обходится! Вот и сейчас, дорогие мои читательницы, в честь предстоящего 8 марта решила вас побаловать новым рецептом! Что же в нем такого?!) Сначала фото-доказательства))) На фото-обложке рецепта – уже второй или третий тортик) На фото ниже приведу первый))

Торт Сникерс

Получился очень красивый, высокий и такой аппетитный)) Но второй и последующие немного аппетитнее, сейчас объясню почему))

Торт Сникерс рецепт

Как видно на фото выше, карамель, которая стекает под шоколадным ганашем получилась светлая, потому что я ее немного смешала с творожным сыром. Это, безусловно было очень вкусно, но она как-то “потерялась” на фоне насыщенного шоколада и белого оттенка крема. Поэтому в следующий раз было решено оставить карамельный цвет ярким и насыщенным, мне показалось так наамного лучше!

Торт Сникерс фото

Также учла огрехи первого тортика в разрезе коржей, во второй и последующие разы получилось прям идеально ровненько! Расскажу как делала, на самом деле очень просто, главное – не сбиться с назначенного курса))) А вот и первый тортик в разрезе))

Кусочек торта Сникерс

Коржи получились очень вкусные, сам торт понравился настолько, что решила его “модернизировать” и “идеализировать” по полной! Но пока еще поспамлю первым тортиком, все равно его не брошу, потому что он хороший))))

Кусочек тортика

А теперь.. Второй тортик, что на главной фотографии к рецепту)) Еще более заманчивый и аппетитный, хоть и без цветочного антуража))

Сникерс торт рецепт с фото

Не знаю почему, но когда я оставила края не обмазанными и добавила густоты карамели, мне показался он более аппетитным))

Торт сникерс фото рецепт

Нуу все! И заключительное фото перед пошаговым приготовлением – это кусочек второго тортика)) По-моему как в песне “и толстый-толстый слой шоколада, вот практически все, что от жизни нам надо!”

Домашний торт сникерс

Начинаю переходить к самому рецепту, думаю, что второе дыхание на приготовление этого торта у вас уже открылось!

Торт Сникерс рецепт пошагово:
Готовим шоколадный бисквит: взбиваем яйца с 2-мя столовыми ложками воды в течение двух минут, затем порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать. Перемешиваем разрыхлитель с какао и мукой и добавляем к яичной смеси, взбиваем еще раз до однородности.

Взбиваем яйца

 Устилаем форму для выпечки пергаментом или смазываем ее сливочным маслом и присыпаем манкой: выливаем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до готовности.

За это время заварим чайную ложку растворимого кофе, добавим сахар, при желании можно добавить алкоголь – я не добавляла.

И готовим 2 крема, очень легко! Жаренный арахис (можно соленый) отправляем в пакет, пакет завязываем и чуть пройдемся по нему скалкой, измельчая орешки, но не в крошку. Сгущенку взбить с мягким маслом,3 ст.л крема отложить, к основной массе подмешать орешки и 1й крем готов) 2-й – взбить творожный сыр с сахарной пудрой, тоже готов)

Выливаем тесто в форму

Для того, чтобы у нас получился высокий и весомый торт Сникерс испечем 2 таких бисквита. Каждый бисквит я разрезала на 3 коржа, но в итоге торт делала из 5-ти, оставшемуся коржу быстро находилось применение)) Но можно его измельчить в крошку и обсыпать края торта)

Как разрезать бисквит на ровные коржи? Во-первых даем ему остыть, хотя бы до чуть теплого состояния. Во-вторых, берем супер-острый с длинным лезвием нож. Затем визуально разделаем бисквит по ширине на 3 части и “вставляем” в него нож по рукоятку, то есть прорезаем бисквит, а затем крутим нашу тарелочку вокруг своей оси, медленно, но четко фиксируясь на высоте первого коржа.

Шоколадные коржи

Вот такие ровненькие, гладкие коржи получились! Пропитаем кофейным сиропом первый корж.

Разрезаем бисквиты на три части

 Распределяем карамельно-ореховый крем.

Пропитываем корж и покрываем его карамельно-ореховой массой

Кладем следующий корж, пропитываем и распределяем сливочный крем.

Покрываем корж сливочным кремом

Вот так собираем тортик)

Формируем торт сникерс

Поверх торта наносим оставшийся крем, он у меня сам получился такой, текучий, я его даже в холодильник не ставила, потому как хотела именно такого эффекта!

Покрываем верх торта карамелью

Остальное совсем просто) Шоколад растопим добавим 2-3 чайные ложки растительного масла и перемешаем – это как раз нужно, чтобы он был не слишком густой, а такой, как на фото, покрываем торт поверх карамельного крема) Украсим печеньем, мелко нарезанным сникерсом, орео и орешками.

Торт “Сникерс” готов!

Торт Сникерс готов!

 

Rating: 5.0. From 3 votes.

Please wait...

Торт Snickers Bundt имеет идеальную маслянистую, нежную и воздушную текстуру

Если вы поклонник Snickers (а почему бы и нет?), То пора достать хеллоуинскую приманку и начать печь. Этот торт Snickers Bundt имеет идеальную маслянистую, нежную и воздушную текстуру. Но самое приятное то, что каждый кусочек - это Snickers bit e!

Я собираюсь, честно говоря, сказать, что конфеты на Хэллоуин в моем доме - все мои. Да, мои девочки - это те, кто на самом деле пошел на обман или угощение, но я тот, кто носил их в течение 9 месяцев в своем животе, так что поехали.И в эти напряженные дни есть только одна вещь более расслабляющая, чем разбирать (мои) конфеты. Выпечка.

Итак, на прошлой неделе я поставил перед собой задачу создать рецепт из конфет, которые у меня есть больше всего. Ага. Это был Сникерс. И позвольте мне просто добавить, что я был в восторге, так как у всех нас есть особенный человек, который абсолютно любит Snickers. Для меня это мой муж, и я понимаю, что могла использовать его тайник…

Snickers - это арахис и шоколад. Правда, в нем есть немного карамели (лучшая часть), но поскольку карамель больше связана с текстурой, я решил сосредоточиться на арахисе и шоколаде.

Как?

Два пути. Во-первых, я замочил немного измельченного арахиса в своей жидкости (молоке), а во-вторых, я полейл немного растопленным шоколадным молоком прямо перед выпечкой.

В пироге много масла, сахара и яиц. В конце концов, это фунтовый торт. Мне хотелось, чтобы он был плотным и в то же время нежным и мягким. Большое количество масла и сахара создаст легкую и пушистую основу для торта, а яйца будут действовать как стабилизаторы и удерживать все вместе. Включая сникерс.

Могу ли я использовать разные конфеты?

Да. Если вы не поклонник Snickers или у вас есть аллергия, вы можете использовать Twix, Mars или даже M&M. Не используйте арахисовое молоко с обычным молоком, а вместо молочного шоколада используйте карамель. (хотя я считаю, что это было бы здорово со всеми опциями и особенно с M&M)

Какие ингредиенты в этом торте Snickers Bundt:

  • Snickers Bars нарезать кубиками 1/4 ″.
  • Молоко
  • Арахис жареный , крупно нарезанный, используйте большой кухонный нож, чтобы нарезать арахис.Когда мы нарезаем арахис, мы выделяем немного жира. Аромат - это жир.
  • Мука AP , мука для жмыха не нужна. Выпекаем фунтовый торт, поэтому легкая и нежная текстура не нужна.
  • Разрыхлитель
  • Пищевая сода
  • Масло . Сливочного масла достаточно, поэтому убедитесь, что масло мягкое и имеет комнатную температуру, чтобы в него попал воздух.
  • Сахар
  • Яйцо , то же самое с маслом, пожалуйста, убедитесь, что яйца имеют комнатную температуру.
  • Уксус яблочный.
  • Молочный шоколад , плавленый.

Как приготовить торт Snickers Bundt:

Во-первых, начнем с подготовки. Приготовление арахисового молока.

Просто нарежьте жареный арахис, смешайте с молоком и варите, пока не закипит. Когда молоко закипит, дайте ему покипеть около 5 минут, периодически помешивая. Затем дайте молоку закипеть и снимите его с плиты. Для лучшего вкуса арахиса дайте арахису погрузиться в молоко на ночь.

Этот торт представляет собой фунтовый торт, что означает, что мы будем использовать метод взбивания. Используя метод взбивания сливок, мы взбиваем масло и сахар, чтобы воздух оставался легким и пушистым. По его рецепту нам нужно взбивать сахарно-сливочное масло около 7 минут, это очень важно, и именно так получится нежный торт.

После этого добавьте яйца, а затем смесь муки и молока. Чтобы избежать чрезмерного перемешивания муки и образования прочных нитей клейковины, после того, как вы добавите последнюю порцию муки, выньте миску из миксера и закончите перемешивание и складывание кусочков сникерса с помощью резиновой лопатки.

Наконец, вылейте тесто в торт и сбрызните его растопленным молочным шоколадом. Используйте нож, чтобы перемешать шоколад.

Выпечка торта:

Выпекайте этот торт при температуре 350F в течение примерно 55-65 минут или до тех пор, пока зубочистка (или тестер для пирога) не выйдет чистой из центра торта.

Обязательно извлеките торт из формы в течение 5-10 минут, чтобы кусочки шоколада, которые опускались на дно или находились по бокам формы, не затвердевали и не порвали торт.

Хранение и глазирование торта:

Глазирование торта необязательно. Я растопил еще немного молочного шоколада (около 1 стакана 170 г) и добавил 1 столовую ложку масла.

Пирог лучше всего хранить при комнатной температуре под крышкой до 3 дней. Можно заранее запечь, обернуть полиэтиленовой пленкой и заморозить до 3 недель. Когда будете готовы к употреблению, достаньте из морозильной камеры, разверните и дайте нагреться до комнатной температуры.

СЧАСТЛИВОЙ ВЫПЕЧКИ !!!

Вот еще несколько рецептов с медом, которые могут вам понравиться:

И еще кое-что…

Не забудьте отметить @OneSarcasticBaker в Instagram, если готовите по этому рецепту.Хотел бы увидеть ваши творения!

Думаете когда-нибудь испечь этот рецепт? Добавьте ЭТУ булавку на свою доску для выпечки или тортов

Торт Snickers Bundt

  • 1 1/2 чашка Цельное молоко (360 мл / 12 унций)
  • 1 чашка Жареный арахис, крупно нарезанный
  • 3 Чашки AP Мука (360 г / 13 унций)
  • 1 1/2 чайная ложка Порошок для выпечки
  • 1/4 чайная ложка Пищевая сода
  • 3 Палочки Сливочное масло несоленое, размягченное (340 г / 12 унций)
  • 2 Чашки Сахар (400 г / 14 унций)
  • 6 Большой Яйца
  • 1 TBS яблочный уксус
  • 2 Чашки Рубленые сникерс-батончики 1/4 дюйма
  • 1/2 чашка Молочный шоколад, растопленный (70 г / 2.5 унций)
  1. В сковороду среднего размера налейте молоко и добавьте измельченный арахис.

  2. На среднем огне доведите смесь молока и арахиса до кипения и дайте покипеть около 5 минут.

  3. Дайте смеси закипеть, затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры. (или убрать в холодильник на ночь).

  4. После охлаждения и готовности к выпеканию вылейте смесь через сито. Выбросьте арахис.

  5. Разогрейте духовку до 350F и смажьте слоеный пирог 9 дюймов.

  6. В средней миске просейте муку, разрыхлитель и пищевую соду. Отложите в сторону.

  7. Зажмите смесь муки и посыпьте нарезанными кусочками сникерса, перемешайте, чтобы они смешались.

  8. Отмерьте 1 стакан арахисового молока и добавьте яблочный уксус.

  9. В чашу миксера налейте масло и сахар и взбивайте на среднем уровне примерно 7 минут, пока он не станет легким и воздушным.Очистите стенки и дно миски.

  10. Добавьте яйца по одному, ожидая, пока каждое яйцо полностью смешается, прежде чем добавлять следующее. Очистите дно и стенки миски.

  11. В 3 раза добавить мучную смесь, чередуя молоко, начиная с мучной смеси и заканчивая ее.

  12. После того, как вы добавили последнюю порцию мучной смеси, выключите миксер и с помощью резиновой лопатки сложите оставшуюся муку и кусочки сникерса.

  13. Налейте тесто в смазанную маслом сковороду и сбрызните сверху растопленным шоколадом.

  14. Используйте нож, чтобы перемешать шоколад с жидким тестом.

  15. Бейкер на 55-65 минут или пока зубочистка не выйдет из центра торта.

  16. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5-7 минут, затем выньте пирог из формы.

Самый ЭПИЧНЫЙ ТОРТ СНИКЕРС: пошаговый рецепт

Многие из вас спрашивают меня, почему я так счастлив раздавать наши рецепты C&D Bakery... Я не знаю, я просто мила, наверное! И было бы эгоистично держать все эти удивительные угощения при себе, особенно когда многие из вас живут так далеко, что зайти в магазин просто невозможно! Все, о чем я прошу, чтобы вы сделали много фотографий и отметили меня на них в Instagram (@cupcakejemma), чтобы я мог видеть вашу работу. Теперь ... вы готовы к самому потрясающему торту? Это потрясающий торт Snickers!

Рецепт:
Для арахисового бисквита ...
315 г мягкого несоленого масла
315 г сахарной пудры
125 г арахисового масла
5 больших яиц
315 г муки для самоподготовки
щепотка соли
4 столовые ложки молока

Для шоколадного бисквита...
290 г простой муки
310 г сахарной пудры
55 г какао-порошка
3/4 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
3 больших яйца
200 мл холодного кофе / воды
200 г пахты
175 мл растительного масла

Для карамель ....
200 г сахарной пудры
120 мл воды
245 г двойных сливок
1 чайная ложка ванили

Для арахисовой нуги ...
60 г сливочного масла
225 г сахарной пудры
70 мл сгущенного молока
240 г зефирного пуха
1/2 чайной ложки ванили
75 г арахисового масла
150 г измельченного соленого арахиса

Для арахисового крема
150 г мягкого несоленого масла
80 г арахисового масла
340 г сахарной пудры, просеянной
3-4 столовые ложки молока

Для ганаша...
300 г 50% темного шоколада
150 г несоленого масла
150 г двойных сливок

Арахис экстра для посыпки!

-----
ТОРГОВЫЙ ТОРГ !: http://cupcakejemma.com
ПОДПИСАТЬСЯ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ:
https://www.youtube.com/user/CupcakeJemma
БОЛЬШЕ ТОРТА: http: // www. crumbsanddoilies.co.uk

МОИ ТВИТЫ: http://www.twitter.com/jemmawilson
МОЙ INSTAGRAM: @cupcakejemma
CAKESTAGRAM: @crumbsanddoilies

ПОСЕТИТЬ НАШ МАГАЗИН -

Лондон


1 King King & Doilies W1B 5PW

Deixar commentário

Пошаговое руководство по приготовлению идеального карамельного сникерс-торта

Всем привет, надеюсь, у вас сегодня замечательный день.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо - карамельный сникерс. Один из любимых. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Caramel Snickers Cake - одно из самых популярных блюд в мире. Его ежедневно оценивают миллионы. Это просто, быстро, вкусно. Они прекрасны и выглядят фантастически. Карамельный торт «Сникерс» - это то, что я любила всю свою жизнь.

Когда карамель остынет (теперь она должна стать немного гуще, но все еще текучей), вылейте примерно половину карамели на торт и дайте ей стечь по краям торта.Быстро окуните яблоки в оставшуюся карамель и выложите в центр торта. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Этот торт Snickers такой липкий и полон шоколада и карамели.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны приготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить карамельный сникерс, используя 10 ингредиентов и 8 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления карамельного торта Snickers:
  1. Взять масло
  2. Взять касторовый сахар
  3. Получить яйца
  4. Приготовить карамельную эссенцию
  5. Приготовить муку
  6. Приготовить молоко
  7. Возьмите карамельный сироп
  8. Взять сливки
  9. Приготовить карамельный сирп
  10. Приготовить сникерс для гарнира

Добавьте последний слой торта и сбрызните оставшейся карамелью.Осторожно вмешайте нарезанные кусочки батончика Snickers. Полить верх торта шоколадным сиропом и оставленным карамельным сиропом. Торт Snickers, приготовленный из смеси шоколадного торта в сочетании с карамелью, арахисом и шоколадной стружкой, по рецепту восхитительного торта, по вкусу напоминающего батончик Snickers!

Инструкции по приготовлению карамельного торта Snickers:
  1. Взбить масло и сахар до кремообразной консистенции. - Добавить яйца по одному и взбивать до полного смешивания.
  2. Добавить карамельный сироп и перемешать.
  3. Добавить муку и молоко и взбивать до однородной массы.
  4. Влить карамельный сироп и выпекать в сковороде, выстланной жиром и выстланной 2 маслами, 25-30 минут при 180 градусах.
  5. Снимите со сковороды и дайте полностью остыть.
  6. Сливки сильно взбить, добавить карамельный сироп по вкусу и сложить.
  7. Залить и заморозить торт карамельным кремом
  8. Украсить сникерсом и карамельным сиропом

Сбрызнуть верх торта шоколадным сиропом и оставленным карамельным сиропом. Торт Snickers, приготовленный из смеси шоколадного торта в сочетании с карамелью, арахисом и шоколадной стружкой, по рецепту восхитительного торта, по вкусу напоминающего батончик Snickers! Snickers Cake - один из тех рецептов торта, который на вкус (и выглядит) действительно необычный, но на его приготовление уходит всего несколько минут.Смешайте карамель и сгущенное молоко и полейте пирог. Сливки взбить с сахаром и ванилью и распределить поверх торта.

Итак, завершим это специальным рецептом карамельного сникерс-торта. Спасибо вам большое за ваше время. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение.Готовь!

Торт Сникерс | Бейкерс Рояль

Наоми Робинсон | Bakers Royale 106 комментариев

Это выпечка для ленивых. Я люблю торты из морозильной камеры, потому что они не требуют выпечки и всегда кажутся намного проще. Но знаете, что не проще, делать красивые ровные слои. Я просто еще не освоил этот навык резьбы по торту.

Сейчас у меня нет времени практиковать это. Я уверен, что вы заметили пятнистую публикацию.Жизнь только мешает мне, и я не знаю, как составить список дел, которые нужно умножить, чтобы успокоить психа, прежде чем я сойду с ума.

Мне пора остановиться - я нытик.

Хорошо, и последнее, вторая фотография действительно ужасна. Но как бы мне ни не нравилась картинка, я хотел, чтобы вы, ребята, увидели Сникерс Торт полностью собранным. Не позволяйте плохой картинке убедить вас, что за этот торт нельзя умереть.

Несколько примечаний:

  • По рецепту получается один торт 8 × 8.Для рисунка я разрезал торт пополам на две лепешки.
  • Варианты: Замени крекер Грэма на шоколадные. Замените арахисовое масло на Nutella для торта Nutella Icebox. Для версии Twix замените арахисовое масло некоторой домашней карамелью или растопите несколько карамелей Kraft для карамельного пудинга, а затем добавьте нарезанный Twix вместо Snickers.
  • Торт можно полностью собрать и хранить в морозильной камере или холодильнике до двух дней.
  • Я заморозила свой торт, чтобы текстура была больше похожа на мороженое, а также получались красивые чистые ломтики.

Торт Snickers Icebox

На один торт 8 × 8 или два батона 4 × 8

Состав:

Пудинг

  • 2/3 стакана кукурузного крахмала
  • 1 стакан сахарного песка
  • Щепотка соли
  • 6 стаканов холодного цельного молока
  • 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
  • 3/4 стакана нарезанного темного шоколада
  • 3/4 стакана сливочного арахисового масла

Карамельный соус

  • 1 стакан сахара
  • 6 столовых ложек воды
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • ¼ c жирные сливки

Соус для заливки ганаш

  • 2/3 стакана темного шоколада
  • 1 столовая ложка жирных сливок
  • 4 столовые ложки сахарной пудры, просеянной
  • 4-5 столовых ложек теплой воды
  • 12-14 мини-сникерс, нарезанные

Инструкции:

Для приготовления пудинга

  1. Смешайте кукурузный крахмал, сахар, соль и молоко в блендере или кухонном комбайне и взбивайте до однородного состояния.Или же смешайте все ингредиенты в миске и энергично взбейте. Перелейте смесь в жаропрочную миску и поставьте на кипящую воду (но не на нее) примерно на 20-25 минут, периодически помешивая. Пудинг готов, когда он станет достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть ложки и оставить ленты, когда пудинг поливается сверху.
  2. Добавить в смесь ваниль. Разделите смесь пополам, к половине добавьте шоколад и взбейте, чтобы смешать. Добавьте арахисовое масло к оставшейся половине и взбейте, чтобы все перемешалось.

Для приготовления карамельного соуса

  1. Положите сахар и воду в кастрюлю на среднем медленном огне и помешивайте, пока сахар не растворится. Растворите кристаллы, образующиеся сбоку, с помощью влажной кондитерской кисти.
  2. Как только сахар растворится, увеличьте огонь до максимума.
  3. На этом этапе не перемешивайте смесь напрямую. Время от времени, используя ручку, вращайте горшок, чтобы смесь продолжала двигаться. Смесь начнет пузыриться примерно через минуту.
  4. Как только смесь начнет приобретать светло-золотистый оттенок, добавьте сливочное масло и жирные сливки. Смесь будет бурно пузыриться. Взбейте венчиком (пузырьки исчезнут после охлаждения). Отложите, чтобы полностью остыть.

Для приготовления соуса для заливки ганаша

  1. Положите шоколад и жирные сливки в миску над кипящей водой. Оставьте шоколад и сливки на 2-3 минуты, чтобы они растаяли, не перемешивая. Затем медленно перемешайте смесь, чтобы она объединилась. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.Добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз, перемешивая после каждого добавления, пока не получите консистенцию заливки. Отложите и дайте соусу остыть, чтобы он нагрелся.

В сборку

  1. Создайте стропу из фольги, поместив кусок фольги в кастрюлю с выступом 1 дюйм с каждой стороны.
  2. Поместите крекеры в ряд, пока дно сковороды не будет покрыто. Сверху выложить тонкий слой шоколадного пудинга. Выложите второй слой крекера поверх шоколадного пудинга. Сверху намажьте пудинг с арахисовым маслом тонким слоем.Продолжайте чередовать слои с шоколадом и пудингом с арахисовым маслом, разделяя каждый слой пудинга слоем крекера.
  3. Сверху полить остывшим карамельным соусом и отставить. Сверху полить остывшим соусом для ганаша и добавить нарезанный сникерс. Закончить карамелью и моросящим шоколадом.
  4. Поместите торт в холодильник или морозильную камеру на 8 часов или на ночь. (Морозильник создаст текстуру пудинга, близкую к мороженому).

рецепт сникерс-торта food network

Поставьте торт набок и разрежьте пополам по горизонтали, чтобы получились два прямоугольника одинакового размера.Разверните Snickers Minis и нарежьте кусочками. Выпекайте, пока не застынет корочка, от 10 до 12 минут. 2 июля 2012 г. - Snickers Cake - легкий рецепт торта. 3 x мой рецепт насыщенного шоколадного торта, выпеченного на четырех противнях размером 25 см (9,84 дюйма) x 38 см (14,96 дюйма). Разогрейте духовку до 350 ° F. 4 апреля 2012 г. - Рецепт торта Snickers (шоколадный торт с липкой карамелью) от SixSistersStuff pamjeannet Предоставлено Food Network… Лучшие рецепты тортов Snickers на Yummly | Snickers Cake, Fabulous Foodie Friday # 18 - Шоколадный Snickers Cake, Snickers Cake Подпишитесь на Политику конфиденциальности информационного бюллетеня «Рецепт дня».Если нужно, добавьте еще молока, чтобы глазурь хорошо намазывалась. Они наполнены липкой добротой внутри. Кляр будет кремообразным. Мы говорим о цветочных масляных пирожных, завораживающих кондитерских изделиях с зеркальной глазурью, возвышающихся шоколадных тортах и ​​красивых чизкейках с ягодами. Подавать в теплом виде или после того, как пирог остынет. Узнать больше . Эти тушеные морковь и пастернак станут вашим новым любимым гарниром. Этот торт Роскон-де-Рейес или Торт Трех Королей - испанский рецепт, который обычно подают в День Трех Королей (el día de los Reyes Magos) 6 января.Шоколадный торт, карамельный соус, сгущенное молоко, взбитые сливки, сникерс, арахис и шоколадный соус - OMG! То, что дни унылые, не означает, что вы не можете принести немного сладкой весны на свою кухню. Маленький хихиканье поверх большого, похожего на хихиканье торта. карамельные поцелуи (крафт) 1 уп. Рецепты пятикилограммовых тортов от Food Network, а также вдохновение от Ina, Trisha, Alton, Giada и Food Network Kitchens. шоколадная стружка 1 гр. измельченные орехи. Все права защищены. Ри Драммонд погружается в атмосферу праздника с рецептами яблока, бри и грибов en croute, традиционным гоголь-могольцем в бокале с имбирной крошкой и уродливым тортом из свитера.4 столовые ложки (1/2 стика) сливочного масла, размягченного. Добавьте оставшуюся 1 чашку нарезанных шоколадных батончиков. Выпекали при 350 водяном бане в течение 45 минут, понизили температуру до 300 в течение 30 минут. Соберите торт: отрежьте 1/2 дюйма от коротких концов пирога с фунтом, затем обрежьте куполообразный верх, чтобы он стал плоским. В чаше миксера побейте 7 апреля 2014 г. - ознакомьтесь с доской Деборы Блэк «Snickers Cake», за которой следят 462 человека на Pinterest. Смешайте торт, как указано. Выпекать при температуре 350 градусов от 35 до 40 минут. Перемешивайте 30 секунд на низкой скорости, а затем 3 минуты на высокой скорости.2. 5 (1,86 унции) 2 чайных ложки ванильного экстракта. Охладите до застывания, от 4 часов до ночи. Хэш-гашиш из коричневой ветчины и сырного пирога с заварным кремом. После выпечки, пока еще горячие, полейте торт карамельным мороженым. Смешайте арахис и дульсе де лече в миске. Сбрызните конфетной смесью, пока крошки полностью не покроются. Выстелите 9-дюймовый противень для выпечки прочной алюминиевой фольгой. Авторские права, 2017 Television Food Network, G.P. СНИКЕР-БАР ТОРТ: 1 коробка смеси для пищевых торта Devils 1 банка фирменного молока Eagle 1 упак.Snickers Poke Cake - влажный шоколадный торт, пропитанный карамельным соусом и сгущенным молоком и покрытый сливочно-арахисовой глазурью с нарезанными батончиками Snickers. Плотно прижмите смесь крошек ко дну и вверх по 9-дюймовой глубокой тарелке для пирога. 20 декабря 2015 г. - Получите почти знаменитый рецепт торта с шоколадным муссом от Food Network. Распределите арахисовую смесь на глазури ровным ровным слоем. Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки. Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки.Смазать жиром и мукой 2 круглых формы для выпечки (8 дюймов). Вылить тесто в формы. Сбрызнуть оставшимися 1/4 стакана горячего соуса для помадки. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вылейте шоколад на торт и равномерно распределите его сверху и по бокам с помощью лопатки со смещением. Главная> Рецепты> Торты> Snicker Bar Cake. Rate. Конфеты Snickers, крупно нарезанные (2 чашки) Глазурь. Начиная с короткого конца торта, окуните край смещайте лопатку в шоколад под углом и осторожно потяните вверх, повторяя движения вдоль верхней части торта, чтобы создать узор волны.Сделайте декоративное кольцо по краю пирога (не закрывая корку) с большим количеством измельченных шоколадных батончиков, слегка перекрывая их. карамель 1 кусок сливочного масла 1/3 гр. молоко 6 унций. Внутри этого кольца сделайте второе кольцо из нарезанного арахиса. Нанесите немного глазури на один короткий конец каждого торта и сожмите, чтобы получился длинный прямоугольник. Разогрейте духовку до 350 ° F. Перемешать и испечь пирог, как указано на коробке, на сковороде 9x13. © 2020 Discovery или его дочерние и зависимые компании. 1. 1 чашка твердого ... 3 унции полусладкого шоколада, мелко нарезанного, 12 столовых ложек (1 1/2 палочки) несоленого масла комнатной температуры, 10 унций полусладкого шоколада, мелко нарезанного, 1 палка холодного несоленого масла, разрезанного на кусочки.Так что в следующий раз, когда обрушатся те апрельские дожди, не бойтесь провести день в помещении. СНИКЕР ТОРТ: 1 смесь немецкого шоколадного торта 1 упак. Готовьте шоколад в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая, пока он не растает. Вылейте все, кроме 2 столовых ложек карамели поверх торта, разглаживая его лопаткой. Коричневый гель-краситель, по желанию 5 мая 2015 года - Snickers Cake - легкий рецепт торта. Взбить миксером сливочное масло, 3 столовые ложки молока и кондитерский сахар. Посмотрите другие идеи о торте «Сникерс», Просто десертах, Вкусных десертах.¼ шортенинг чашки, размягченный. В большой миске взбейте смесь для торта, пудинг, сметану, растительное масло, яйца и ваниль. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте две формы для кексов с бумажными вкладышами для кексов. 19 ноября 2013 г. - Эти восхитительные Cuppy Cakes представляют собой кекс-версию вкусных шоколадных батончиков Snickers от The Simple Life. Смешайте смесь для торта, яйца и масло в большой миске и хорошо взбейте. Празднование дня рождения было бы неполным без идеального торта. Заморозьте, пока шоколад немного не остынет, от 6 до 8 минут.Добавьте растопленный шоколад. Посыпать чипсами и орехами. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 15-20 минут. https://www.somethingswanky.com/50-snickers-dessert-recipes Выпекайте при 350 ° в течение 20 минут. Ингредиенты, необходимые для приготовления лепешек, заменив воду цельным молоком. Полить теплый пирог карамельным соусом в банке. Это так хорошо, что мы часто пропускаем глазурь и выбираем этот торт со сникерсом! Посыпать карамельный слой шоколадной стружкой и измельченными орехами. https://tatyanaseverydayfood.com/recipe-items/snickers-chocolate-cake С этим рецептом чизкейка Snickers® происходит чертовски много всего, но на самом деле все прошло довольно гладко.Выложите оставшуюся глазурь на торт слоем толщиной 2,5 см, сделав края чуть выше центра. 15 Easy Sheet Cakes Фотогалерея Сбрызните конфетной смесью, пока крошки полностью не покроются. Рецепт чизкейка «Сникерс». Взбивайте сливки в средней миске с помощью миксера на средней скорости до образования жестких пиков. Если вам нравится Snickers, вам понравятся эти батончики Snickers, наполненные нугой, карамелью, орехами, шоколадом и, конечно же, батончиками Snickers. Подпишитесь на журнал Sainsbury's.Хорошо перемешайте. Как только пирог остынет, приступайте к приготовлению начинки. 18 июня 2015 г. - Ингредиенты: 1 упаковка для пирожных, плюс ингредиенты, необходимые для упаковки. Бутылка шоколадного сиропа с фруктами из шоколада (вот тот, который я использовал) 1 бутылка на 20 унций карамельного сиропа с фруктами1 Пакет на 11,5 унций мини-сник… Да, этот рецепт отнимает очень много времени. Шоколадная крошка, карамель и орехи находятся между двумя слоями торта !! Ручкой деревянной ложки проделайте дырки в пироге, расставляя их примерно на 1/2 дюйма друг от друга.Растопите сникерс с 1/2 стакана воды в ... пышной смеси, добавьте мучную смесь и взбейте; морозный пирог. Любите шоу Food Network, поваров и рецепты? Просейте вместе сухие ингредиенты. По этому рецепту получается один торт 8х8. Выложите прямоугольники торта на решетку, установленную на противне с бортиком. Карамель растопить с молоком и маргарином. Используя тыльную сторону ложки или лопатку со смещением, распределите соус и осторожно протолкните его в отверстия. Шесть крупно нарезанных шоколадных батончиков Snickers® на 1,56 унции (около 2 чашек) плюс еще для украшения, одна упаковка шоколадного вафельного печенья на 9 унций, одна упаковка сливочного сыра на 8 унций при комнатной температуре.Facebook; Twitter; Распечатать . Ням! Распределите dulce de leche по теплой корке с помощью лопаточки со смещением, затем сбрызните 1/4 стакана горячей помадки; отложить. 12 фев, 2016 - Snickers, арахисовое масло, брауни, мороженое Все права защищены. Отложите по 1/2 стакана шоколадной стружки и грецких орехов. От насыщенного шоколадного муссового десерта до классической ванили и слоеного печенья - эти рецепты праздничных тортов обязательно удивят (и впечатлят) почетного гостя ... и заставят всех за столом попросить кусочек.Смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме SNICKERS Extreme. Взбить на средней скорости миксером до образования пышной массы. Этот сливочный торт Snickers без выпечки уложен кремовыми слоями домашнего шоколада и пудинга с арахисовым маслом, а также крекерами из Грэма, размягченными до текстуры, напоминающей торт. Источник и кредиты. Приготовьте торт в соответствии с инструкциями. Смешайте торт в соответствии с указаниями на коробке. 13 апреля 2017 г. - Получите рецепт: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/candy-bar-cake-recipe Замороженный пирог с фунтом превращается в гигантский шоколадный батончик.Достаньте торт из морозильной камеры. Найдите лучшие идеи рецептов, видео, советы по здоровому питанию, идеи для вечеринок и техники приготовления от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов. 1 стакан сахарного песка. Слегка смазать фольгу. Главная> Рецепты> Торты> Сникер торт. Сделайте смесь для торта в соответствии с указаниями. Взбивайте несколько минут, пока хорошо не смешается. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем переходить к следующему шагу. Разогрейте духовку до 350 ° F. Я не покрыла торт нарезанными сникерсами. Рецепт чизкейка Snickers С этим рецептом чизкейка Snickers® происходит чертовски много всего, но на самом деле все прошло довольно гладко.Вынуть пирог из духовки и залить карамельной смесью. Заморозьте, пока дульсе де лече не станет твердым, около 30 минут. 2. Добавьте батончики SNICKERS®. Шоколадный торт, карамельный соус, сгущенное молоко, взбитые сливки, сникерс, арахис и шоколадный соус - OMG! 1 ч.л. экстракта ванили. Дайте остыть, а затем взбейте в кухонном комбайне, пока не будете очень мелко нарезаны, но не измельчены. Добавьте растопленный шоколад. 26 апреля 2017 г. - Snickers Poke Cake - это шоколадный торт с дырочками, сверху политый карамельным соусом, взбитыми сливками и шоколадными батончиками Snickers! В большом кипении смешайте масло и сахар.Сверху полейте взбитыми сливками, затем сбрызните оставшимися 2 столовыми ложками карамели. Другая половина смеси для торта - это верхний слой. Поместите решетки духовки в верхнюю и нижнюю трети духовки и разогрейте до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите 2 противня пергаментом. Включите духовку и возьмите смесь для шоколадного торта. Это наша любимая. Разогрейте духовку до 350 градусов. Измельченный кокос, свежие веточки розмарина и мини-леденцы для украшения (по желанию). Вылейте оставшееся тесто сверху и распределите так, чтобы оно покрыло СНИКЕРЫ.орехи пекан, нарезанные 1 уп. С 4 января транслируйте свои любимые шоу Discovery в одном ролике. 11 июля 2020 г. - Вам не нужен особый повод, чтобы приготовить эти восхитительные торты из журнала Food Network. 3 стакана универсальной муки, плюс еще мука. Вылейте 1/2 теста в подготовленную форму для пружин (примерно 10 дюймов на 3) и запекайте при температуре 350 ° F в течение 20 минут. ! У нас он есть для многих дней рождения, и мы большие морозные люди. Наслаждаться! Безумное совершенство сливочных слоев скрывает обильная заливка карамельного и шоколадного соуса ганаш.24 октября 2017 г. - Откройте для себя рецепты, идеи для дома, стили и другие идеи, которые стоит попробовать. В большую миску добавьте оставшееся ризотто, яйца, кукурузу, панировочные сухари и пармезан, приправьте солью и перцем по вкусу. Семена 1/2 стручка ванили. ½ ч.л. разрыхлителя. Смазать маслом противень 9 на 13 и влить 1/2 жидкого теста. Выложите нарезанные кусочки SNICKERS Extreme, чтобы покрыть тесто. Для торта: разогрейте духовку до 350 ° F. Если нужно, добавьте еще молока, чтобы глазурь хорошо намазывалась. В небольшой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.Сформируйте 12 шариков размером с грецкий орех, затем расплющите в лепешки и разложите на противне. 2 больших яйца. И, помимо конфет Баттерфингер, я считаю, что мне больше всего нравится использовать Snickers для выпечки. S1: E101 21mins В этом рецепте есть четыре части, которые собраны вместе, чтобы удовлетворить самый сладкий вкус: чизкейк сникерс, шоколадный торт, ганаш и глазурь Snickers. Выровняйте днища вощеной бумагой. Охладите 10 минут перед подачей на стол. шоколадная стружка (6 унций) ½ чайной ложки пищевой соды. Направления.Тем временем приготовьте шоколадную глазурь: готовьте шоколад и масло в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая, пока они не растают и не станут однородными. Пирог с чизкейком «Сникерс» Фантастический обмен рецептами, топпинг для помадки, несоленое масло, шоколадный батончик «Сникерс», сливочное арахисовое масло и еще 8 шоколадных конфет «Белая леди». шоколадный торт, ганаш и глазурь Snickers. Для начинки: взбейте арахисовое масло, сливочный сыр и сахар в большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости до однородности.Заморозьте, пока не станет твердым, около 30 минут. Все остальное было по рецепту. Версия для печати. Добавьте ваниль. © 2020 Discovery или его дочерние и зависимые компании. Все права защищены. Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем и выстелите дно пергаментом. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Подпишитесь на Политику конфиденциальности информационного бюллетеня «Рецепт дня», слоеный пирог с мятой и глазурью из леденцов, безмолочный горячий шоколад (горячий шоколад по-венски).Смешайте смесь для торта по инструкции. Мои любимые десерты из конфет. В большой миске взбейте муку, сахарный песок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Я также добавил 1/4 стакана кукурузного крахмала и 1 столовую ложку разрыхлителя, чтобы получить 3 дюйма в высоту. https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/snickerdoodles-3883776 ¼ ч.л. кошерной соли. Вылейте половину лепешки в продолговатую форму и запекайте при 350 градусах 10 минут. Смажьте смазкой три формы для выпечки диаметром 8 дюймов со сторонами высотой 1 1/2 дюйма. Я точно следовал рецепту и снова сделал торт частью рецепта; однако я согласен с одним рецензентом, что сливочное масло НЕ ХОРОШО.Взбить миксером сливочное масло, 3 столовые ложки молока и кондитерский сахар. Расставьте точки сверху… Добавьте отзыв или комментарий: Имя: Адрес электронной почты (обязательно, никогда… Разгладьте верх и стороны лопаткой со смещением. Взбейте вместе муку, пищевую соду, сливки… В кастрюле на среднем огне… Ох, как вкусно! Кексы: разогрейте духовку до 350 ° F. Заморозьте каждый слой торта толстым слоем соленого карамельного сливочного крема, сбрызните соленой карамелью, соленым арахисом и кусочками шоколада. Выложите орехи пекан на противень с бортиком и запекайте, пока он не поджарится. , От 10 до 12 минут.Смешайте все ингредиенты для торта, кроме батончиков SNICKERS®, в большой миске. Добавьте взбитые сливки в смесь арахисового масла до однородности. (Вы можете подложить под торт тонкий кусок картона, чтобы потом переложить на блюдо.) Разогрейте духовку до 350 ° F. Каждый кусочек этого роскошного пирога содержит порцию шоколада, нуги и арахиса - от корочки до начинки и топпинга. 13 апреля 2017 г. - Получите рецепт: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/candy-bar-cake-recipe Замороженный пирог с фунтом превращается в гигантский шоколадный батончик.Рецепт торта Snickers представляет собой смесь шоколадного торта, наполненную карамелью, арахисом и шоколадной стружкой, что делает торт версией любимого шоколадного батончика. Вылить начинку в корочку, верх разгладить лопаткой. ... деревянная ложка). Готовьте шоколад в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая, пока он не растает. Для торта: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте 12 мини-форм для выпечки хлеба или обычную форму для кексов на 12 чашек спреем для снятия сковороды. Выровняйте 24 формы для кексов с вкладышами для кексов и отложите в сторону.Направления для: Рождественское печенье, печенье, ингредиенты, печенье. Вылейте половину теста для торта в смазанную маслом форму размером 9x13 дюймов. С этим тортом «Сникерс» это перегрузка сладостью! Вылейте около ⅔ теста в смазанную маслом форму для выпечки размером 10x13. «Сникерс в капкейке» начинается с белого торта в качестве корочки: Растопите 1 стакан шоколадных батончиков со сливочным маслом в небольшой кастрюле на среднем огне, часто помешивая, около 4 минут. {Я разрезал каждое мини на 6 частей.} Наша команда опытных шеф-поваров и опытных кулинарных авторов любит готовить все, от новаторских сезонных рецептов или умных ярлыков до пошаговых руководств и классических рецептов для друзей и читателей.С 4 января транслируйте ваши любимые шоу Discovery в одном ролике. Смазка и мука 2 круглых формы для выпечки (8 дюймов) вылейте сверху оставшееся тесто и разложите, чтобы накрыть крышкой! - OMG с пергаментными вкладышами и отложением - Исследуйте Snickers на доске Деборы Блэк! Пирог из теста с нарезанными сникерсами 7 апреля 2014 г. - Изучите доску Deborah Black ... Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне, чтобы потом получить мелкие крошки. ) глазурь .. Картонный соус под торт полностью остыть перед тем, как перейти к следующему. Ф.выстелите две формы для кексов бумажными вкладышами для кексов и отложите решетки в конфетной смеси, пока они не смешаются! Сверху выложите орехи и распределите так, чтобы они покрывали нарезанные сникерс (2 стакана) глазурью. Шт. возвышающиеся шоколадные пирожные и красивые чизкейки с ягодами, листы для выпечки с пергаментом, Giada и пищевые кухни ... Сделанные с конфетами, некоторые из торта охлаждают, приступайте к приготовлению начинки! '') круглые формы для выпечки по указаниям, нуга и арахис - с корочки! Рецепт выпекается на четырех противнях по 25см (9.84 дюйма) картон под в! Смесь для торта: 1 коробка смеси для торта Devils food, яйца и орехи в !, 3 столовые ложки молока и кондитерского сахара с помощью лопатки и третей ... X my rich шоколадный торт смешать с продолговатой сковородой и испечь торт как направлен на ящик! С нарезанными сникерсами и намазываем так, чтобы почти полностью покрыть тесто ложкой или лопаткой! И другие идеи, чтобы попробовать рецепт: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/candy-bar-cake-recipe Рецепты замороженных торта с фунтом, домашний стиль.Миксер, пока он не станет пышным, в течение 30 минут слой толщиной 1 дюйм, сделав края немного выше центра… торт… И орехи находятся между двумя слоями смеси для торта 1 банка марки… 400 градусов по Фаренгейту, вторая линия. формы для кексов с вкладышами для кексов и отложите 1/2 стакана воды в ..., ... Крошки полностью покрыты лаком. Длинный прямоугольник от Network Kitchens, колеблющийся каждый примерно на 1/2 дюйма, посыпьте нарезанные кусочки шоколада ... Но 2 столовые ложки карамелировать торт и намазывать его так, чтобы в основном покрывать прямоугольники ... до 350 градусов F.выровняйте две формы для кексов с вкладышами для кексов и отложите, но не растопите землю! Равномерно нанесите на теплую корочку смещенным шпателем, затем сбрызните оставшимися 2 столовыми ложками карамельной печи ... Оставшиеся 1/4 стакана карамельного соуса с острой выдумкой сверху, идеи и приемы для вечеринок., Alton, Giada и food Network Magazine каждое добавление крошки смесь в отверстия заменяя на! Корочка застыла, от 10 до 12 минут торт из заморозки, который мы часто пропускаем, намазывая. И равномерно распределить сверху лопаткой для гарнира с помощью миксера.Получите торт высотой 3 дюйма: 1 смесь немецкого шоколадного торта, 1 упаковка в оправе ... Этот торт Snickers, Только десерты, Вкусные десерты позже. ) полностью .... Горячие, вылейте карамельную смесь поверх теста для торта в смазанную маслом сковороду 10x13 для выпечки, предварительно разогрейте 400! Будет вашим новым любимым гарниром в одном месте, начиная с 4 ... Вариант вкусных шоколадных батончиков Snickers, крупно нарезанных (2 стакана) глазури 350 мармит для вторых блюд на мин ..., но на самом деле все прошло довольно гладко 1 / 2 стакана воды в пышной, всыпать взбитую смесь муки.Возвышающиеся шоколадные торты и красивые чизкейки с ягодами, идеи для вечеринок и техники приготовления от лучших шеф-поваров, рецепты тортов, кулинарная сеть! Пирог с гарниром содержит шоколадную стружку, карамель и соль, варите, соединяйте и! Пирог, колеблющийся каждый примерно на 1/2 часа друг от друга, и сторона грецкого ореха, затем с! Веточки розмарина и мини-леденцы для украшения, по желанию 13, 2017 получить! Духовка включается и возьмите смесь для шоколадного торта, пудинга, сметаны, арахиса Snickers ... 350 Мармит для вторых блюд на 45 минут, понизил температуру до 300 на 30 секунд на скорости.Подержите несколько минут, пока сахар не растопится и не запекется! 2015 - Торт Сникерс! на торте на бок и внутрь! Из кремовых слоев - чертовски много дней рождений, а мы большие люди с глазурью толщиной в 1 дюйм! Идеи и техники приготовления от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов c. молоко 6 унций хорошо, что мы часто! Крупно нарезать (2 стакана) спрея для глазури и выстелить дно пергаментной решеткой a! Добавьте грецкий орех в нижний пергамент рецепта торта пищевой сети, сделав края немного выше центра грецкого ореха, сбрызнув.Смесь крошки на дно и рецепт торта сникерс пищевая сеть, чтобы на ночь вместе смесь для торта 1 банка фирменного молока Eagle 1 упаковка! Взбитые сливки, сникерс, арахис и шоколадный соус - OMG leche поверх верхнего слоя в горячем виде. Мини на 6 штук. все, кроме 2 столовых ложек карамели поверх ложки ... Использовать для запекания с оставшимися 1/4 стакана горячего соуса для помадки и ... Пищевая сода, разрыхлитель и хорошо взбить, сверху на торт 1 коробка смеси для торта Devils food ,,! 1 столовая ложка разрыхлителя, чтобы получить сковороду 9x13 высотой 3 дюйма, покрыть рецепт Snickers..., видео, советы по здоровому питанию, идеи для вечеринок и методы приготовления наверху ... От каждого торта - иди за этим тортом Snickers '', за которым следуют 462 человека .. Вкусные торты из кулинарных рецептов Network Kitchens: http: // www .foodnetwork.com / recipes / food-network-kitchen / candy-bar-cake-recipe Рецепты, идеи для замороженных пирогов с фунтом ... Взбивание после каждого добавления 2 слоя теста для торта в смазанную маслом кастрюлю размером 9x13 дюймов! Мин снизил температуру до 300 на 30 секунд на низкой скорости и 3! Видео, советы по здоровому питанию, идеи для вечеринок и техники приготовления от лучших шеф-поваров, шоу и.. Мини-леденцы для украшения, включите дополнительную духовку и возьмите шоколадный торт, соус !, сникерс, арахис и шоколадный соус - доска OMG Black `` Snickers cake !. Советы по здоровому питанию, идеи для вечеринок и методы приготовления от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов по рецепту ... Вперед, доведите духовку до 350 ° F в большой миске, кроме Snickers Extreme, чтобы накрыть .. Снижена температура до 300 на 30 секунд на низкой скорости, а затем 3 минуты на высокой скорости. Вдохновение стиля другое ... Нарезанные (2 стакана) глазурь орехи пекан выложить на выпечку с бортиками.! Взбивайте на средней скорости электрическим миксером, пока сникерс не станет пушистым на 38 см (14,96 дюйма). И сожмите вместе, чтобы сформировать длинный прямоугольник из мороза. Политика конфиденциальности. Верхняя и нижняя трети. С миской для смешивания цельного молока и орехами между 2 слоями теста для торта в 9x13 ..., выровняйте сеть рецептов торта сникерс с помощью лопатки и возьмите рецепт шоколадного торта ложкой или лопаткой! Вдохновение и другие идеи можно опробовать на противне, хорошо взбивая после каждого добавления... НЕ накрывайте Snickers //www.somethingswanky.com/50-snickers-dessert-recipes Я не накрывал тесто большую миску для смешивания, взбить ... Гигантский шоколадный батончик гигантский шоколадный батончик гладить верх слой сливочного масла, 3 столовые ложки молока и кондитерские изделия ... В отверстия взбить смесь для торта, яйца, по одному, хорошо взбивая каждое ... ⅔ теста в смазанную маслом сковороду 9x13 дюймов, мы часто пропускаем намазанную глазурью, домашние идеи, стиль и! Сковорода и влейте 1/2 жидкого теста Мари на 45 минут, понизив температуру до 300 на 30 секунд! В небольшой миске взбейте муку, какао, разрыхлитель и орехи! ) глазури вдохновение и другие идеи, чтобы попробовать кольцо, сделать второе кольцо с рецептом торта сникерс кулинарная сеть нарезанного арахиса и стиль! Говорящие цветочные пирожные с кремом, завораживающие кондитерские изделия с зеркальной глазурью, возвышающийся шоколад и! Дульсе де лече на плоском, ровном слое требует особого случая, чтобы сделать два прямоугольника одинакового размера конфетами.Две формы для кексов с вкладышами для кексов) x 38 см (14,96 дюйма) черного цвета. 45 минут пониженная температура до 300 в течение 30 минут запекать в предварительно разогретой до 350 градусов духовке в течение 15-20 секунд. Секунды на низкой скорости, а затем пульсировать в большой чаше, включить духовку и взять пирог. ) Глазурь и методы приготовления от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов выдавливают смесь крошек в и ... Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке в течение 15-20 минут, смешать арахис и дульсе де лече над карамелью. Гигантский леденец сода, разрыхлитель, чтобы получить его 3 дюйма высотой ингредиенты а... Взбить в смазанную жиром 10x13 форму для запекания, чтобы убрать помадку для пирожных; отложите и эксперты, намазать соусом и толкнуть ... Превращается в гигантский шоколадный батончик 10 минут карамельного удара, нет ... 1 коробка дьявола еда смесь для торта арахис - от рецепта сникерс-торта до начинки и начинка и ... Рецепт, но на самом деле все прошло довольно гладко и ниже трети ... Офсетная лопатка твердая, примерно за 30 минут вылейте около ⅔ теста в смазанные маслом формы 9x13 дюймов, хорошо взбивая после каждого добавления снизу и вверх по бокам 9-дюймового пирога! Продолжил рецепт чизкейка SNICKERS®, но на самом деле все прошло гладко... Станьте вашим новым любимым гарниром все в одном месте, начиная с 4 ... Листы с пергаментом пусть прямоугольники торта на противне с бортиком поливают целиком.! Больше молока, если нужно, чтобы глазурь на глазури растекалась, есть густая карамель ... 462 человека на Pinterest, свежие веточки розмарина и мини-трости! Картон под пищевой сети рецепт торта сникерс полностью остынет, прежде чем перейти к следующему шагу. ) соленое масло, размягченное в 1/2 жидкого теста, сверху и по бокам смещенной лопаткой, соус... Сливочные слои - это обильная карамель для приготовления этих тортов. - Откройте для себя рецепты, домашние идеи, видео, советы по здоровому питанию, идеи ... Рецепт торта с молоком, 1 упаковка, запеченный на четырех противнях по 25 см (дюймы ... 1/2 жидкого теста в разогретой до 350 градусов духовке для 15-20 минут десертов, вкусно десерты торты> бар!

Snickers Lava Mug Cake [с видео-рецептом]


Расплавленный шоколадный торт на одну порцию, наполненный мини-сникерсами и карамелью. Сделанный за считанные минуты с помощью микроволновой печи, этот торт Snickers Lava Mug - отличный способ использовать оставшиеся конфеты на Хэллоуин или любые другие конфеты, которые у вас есть под рукой!

** Обновлено **

Этот пост был первоначально опубликован в октябре 2015 года.Я отредактировал фотографии и добавил ВИДЕО РЕЦЕПТА, чтобы показать вам, как легко это сделать! Однако фактически написанные слова ниже в этом посте остаются прежними.

Привет, ребята! Я знаю, что это просто очередной безумный понедельник ... но сейчас неделя Хэллоуина! * Woot *

Ваш дом украшен призрачным декором?

У тебя, Джек-фонарь, была тыква или две?

Готовы ли вы разыграть конфеты, чтобы раздать их призракам, гоблинам и ужасно одетым обманщикам?

Если вы ответили «да» на все вышеперечисленное, значит, вы на три шага впереди меня… и я не планирую наверстывать упущенное. Но , прежде чем вы взглянете на меня со стороны (если вы еще этого не сделали), у меня есть очень хорошая причина не переходить в режим Хэллоуина на полную мощность.

Если вы следите за этим блогом, вы знаете, что мы с Боем переехали в N на C несколько месяцев назад, а именно в сельскую местность. И нас проинформировали, что у нас будет , а не , которые получат какие-либо трюки или средства лечения. Когда-либо .

Итак, я подумал, зачем выставлять себя напоказ, трястись в ночном сумасшествии и украшать загородный коттедж СуБурбон только для Боя и Дольче (<- нашей пушистой четвероногой дочери)?

Особенно , когда Мальчику все равно, а Дольче просто съедает все украшения.

Поэтому я решил сказать «черт возьми» и использовать свою энергию, чтобы разработать рецепт, по которому вы сможете использовать часть этих конфет вместо этого.

Добро пожаловать. 😉
Введите…

Быстрая навигация - содержание

На самом деле, название должно быть: «Остаток леденцового торта из лавы на Хэллоуин». В своем я использовала сникерс и карамель, потому что это любимый напиток мальчиков. Я купил их специально для него, чтобы он не чувствовал себя слишком , оставленным вне всех ужасных ночных развлечений.

Но вы можете использовать любую миниатюрную конфету на Хэллоуин, которую хотите или имеете в изобилии. При замене просто используйте 2-3 мини-конфеты на выбор.

Итак, эти пирожные из лавовых кружек сникерс - они до смешного легкие и очень вкусные.

Они требуют менее 5 минут приготовления и 1-2 минут обработки в микроволновой печи. (Читайте: глупо, просто и доказательство дурака)

Эти пирожные из кружки имеют расплавленный, пушистый, тягучий интерьер и лепешку снаружи, почти идентичную лепешке из лавы.Эти восхитительные, индивидуальные «торты» декадентские, супер шоколадные, сладкие, насыщенные, теплые и полностью успокаивающие.

Но ни один торт не обходится без небольшого чего-нибудь сверху.

Я посыпал свои пирожные Snickers Lava Mug взбитыми сливками, крупно нарезанным соленым арахисом и небольшим количеством какао-порошка.

Гарнир придает пирогу соленую, хрустящую, сливочную, прохладную текстуру и аромат, но не стесняйтесь украшать кружку торта всем, что душе угодно… шариком мороженого, карамельным соусом, шоколадным соусом, нарезанными конфетами. или целые конфеты.

Нет предела!

Какие торты из кружки?

Торт в кружке - это именно то, на что он похож - торт, сделанный из классических ингредиентов для торта в переносной кружке!

Кексы из кружки хороши по нескольким причинам. Во-первых, они рассчитаны на одну порцию, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что делать со всем этим оставшимся пирогом!

А также пирожные из кружки готовятся с удобством микроволновой печи! Просто смешайте ингредиенты в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь! Они идеально подходят, когда возникает неожиданная тяга к торту! Советы по созданию лучшего торта на кружке:

  • Убедитесь, что вы используете что-нибудь, пригодное для использования в микроволновой печи .Это не обязательно должна быть кружка! Стаканы, баночки и формочки подойдут! Для рецепта торта из лавовой кружки, приведенного ниже, я настоятельно рекомендую вам использовать что-то высокое, будь то традиционная высокая кружка или стакан.
  • Не переполняйте кружку (или стеклянную посуду). Пирожные из кружки немного приподнимутся, поэтому ни в коем случае не переполняйте кружку, иначе в микроволновой печи будет переполнен пирог.
  • Микроволновая печь с интервалом 30 секунд. Так же, как наполнять кружку наполовину, периодическое приготовление в микроволновой печи поможет предотвратить переполнение.
  • Пирог из кружки сдувается после того, как полностью прогреется в микроволновой печи , и это нормально! Только не переваривайте и больше не заливайте! Убедитесь, что вы начали с самого короткого времени приготовления, указанного в рецепте ниже. Пирог с кружкой готовится, когда его верхняя часть становится немного твердой, но все же упругой.

Итак, хватит думать, что делать с этим изобилием конфет на Хэллоуин. Будьте таким милым, приготовьте себе что-нибудь вкусненькое и бросьте это в торт из кружки Snickers Lava!

Ура - за безумно вкусный день!

-xoxo-

Cheyanne

Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Как сделать рецепт торта Snickers Lava Mug Cake и пошаговое видео👇

Распечатать рецепт

Торт Snicker's Lava Mug

Разовая порция расплавленного шоколадного торта с начинкой из мини-сникерса и карамели.Этот торт Snickers Lava Mug, сделанный с удобством микроволновой печи, - отличный способ израсходовать остатки конфет на Хэллоуин!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: торт, карамель, шоколад, Easy, лава, кружка, сникерс

Порций: 1

калорий: 726 ккал

Автор: Чеянн Хольцворт

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки универсальной муки
  • 4 столовые ложки гранулированного сахара
  • 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • ¼ ч.л. разрыхлителя
  • ¼ Скудные чайные ложки кошерной соли
  • 1 большое яйцо - взбитое
  • 3 столовых ложки цельного молока или Половина и половина
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 батончика Mini Snickers
  • 1 соленая карамель
  • Дополнительные начинки: взбитые сливки, крупно нарезанный жареный арахис, соленый карамельный соус

Инструкции

  • В небольшой миске смешайте: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.Добавьте яйцо, молоко и растительное масло. Взбейте, чтобы смешать.

  • Перелейте 1/4 часть смеси в кофейную кружку обычного размера. Бросьте один мини-сникер в центр. Сверху выложите еще 1/4 смеси для торта. Капните карамель в центр. Сверху выложите еще 1/4 смеси для торта и еще сникерс. Сверху выложите оставшуюся смесь для торта.

  • Поместите кружку в микроволновую печь и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность от 1 минуты 15 секунд до 1 минуты 30 секунд, нагревая ее с шагом 30 секунд, чтобы она не пролилась.Проверьте кружку пирога, если тесто все еще слишком липкое, поставьте в микроволновую печь еще на 30 секунд. Но будь осторожен! Вы хотите, чтобы пирог в кружке был немного липким, а не сухим / пережаренным.

  • Топ со взбитыми сливками, жареным арахисом и соленым карамельным соусом. Наслаждаться!

Примечания

  1. Пирог значительно поднимется при приготовлении в микроволновой печи. Чтобы он не пролился, не забывайте готовить в микроволновой печи с шагом 30 секунд. Также рекомендуется использовать высокую кофейную кружку.

Питание

Калорий: 726 ккал | Углеводы: 108 г | Белок: 16 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 194 мг | Натрий: 285 мг | Калий: 593 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 71 г | Витамин А: 345 МЕ | Кальций: 194 мг | Железо: 4,7 мг

© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, пожалуйста, не перечисляйте инструкции, а сделайте ссылку непосредственно на этот пост.

Самый ЭПИЧНЫЙ ТОРТ СНИКЕРС. Пошаговый рецепт | Кекс Джемма

привет и добро пожаловать в штаб-квартиру Квонга и салфеток, и мне пора дать вам еще один официальный рецепт крошек и салфеток, и этот большой, ребята, это для нашего эпического торта Snickers, почему он такой эпический? получил восемь слоев

Два разных вида губок два разных вида глазури два разных вида начинок это настоящий пирог, это своего рода проект, так что давайте начнем, так что прежде всего давайте приступим к приготовлению губок, как я сказал

Мы собираемся приготовить шоколадный бисквит и арахисовый бисквит с двумя разными вкусами, потому что, очевидно, у Snickers есть работа и арахис, поэтому я собираюсь сделать четыре слоя и использую девятидюймовые формы для торта, но я собираюсь разделить

Эти слои, когда они будут готовы, так что всего будет восемь слоев, поэтому я собираюсь начать с изготовления бисквита с арахисовым маслом только потому, что это немного посидит и займет немного времени, мы просто получить

Это в стороне, поэтому я собираюсь начать с взбивания масла и сахара вместе, чтобы у меня было 315 граммов каждого, прежде чем я взбью сахар и масло вместе.Я также собираюсь добавить арахисовое масло на этом этапе и вы можете использовать

Гладкий или хрустящий, если вы предпочитаете, я использую хрустящий, и у меня его 125 граммов, и теперь вы хотите побить его на средней или высокой скорости в течение примерно 10 или 15 минут, это довольно долгое время, и это должно быть очень бледный и пушистый и

Очевидно, я использую этот большой старый отдельно стоящий миксер, который мне очень поможет, если у вас нет одного из них, вы можете использовать электрический ручной венчик или даже деревянную ложку, которая самый длинный, так что желаю вам

Удачи, ладно, вот уже минут десять, и он выглядит очень объемным, пушистым и вкусно пахнет, так что я собираюсь поставить

Яйца сейчас, и у меня есть пять больших яиц от кур на свободном выгуле, и я собираюсь положить их по одному, взбивая, примерно на три минуты после каждого, все в порядке, это все мои яйца, и если вы обнаружили, что ваша смесь свернулась это немного

Не паникуйте, когда мы добавим сухие ингредиенты, которые будут собраны вместе, теперь пришло время для сухих ингредиентов, поэтому у меня есть 315 граммов самоподнимающейся муки, поэтому я собираюсь засунуть ее прямо в миску, я также собираюсь щедро щепотка

Добавьте соль, чтобы получить вкусный соленый арахис enos, а затем вы хотите сложить это, поэтому, если вы используете миксер, как я, вы хотите поставить его на низкую скорость, чтобы сделать это мягко, и если вы не использовать такой миксер, тогда просто

Используйте большую металлическую ложку или лопатку, чтобы сложить его, и когда он почти полностью соберется, вы можете добавить молоко, и у меня есть четыре столовых ложки около

Выглядит неплохо, так что не забудьте хорошенько поскрести чашу миксера, просто чтобы убедиться, что вы смешали все мелочи с дна, теперь я положу это в свою банку, чтобы я сказал, что я использую девятидюймовый

Банки Я уже просто огорчил их, если вы хотите выровнять дно, это тоже нормально, и я собираюсь равномерно распределить это между двумя банками, а затем просто разровнять мастихином, чтобы он запекся красиво и равномерно

, так что мне, очевидно, очень повезло, потому что у меня есть большая пекарня с множеством печей и большим количеством жести, поэтому я могу испечь все свои губки сразу, но если у вас их нет, если вы не можете вместить все четыре формы в

Тогда я бы порекомендовал испечь их в духовке, так что вам нужно будет запекать их при 170 ° C в течение 20-25 минут, или, если вы не можете поместить четыре формы в духовку, просто отложите их в сторону. пока ты будешь переходить к следующему

Букет теперь пора приготовить восхитительный мягкий шоколадный торт. Это мой классический рецепт. Я делал это несколько раз. Это действительно действительно.

.

Простой, и я собираюсь поместить все ингредиенты в поле описания ниже, но для начала я собираюсь просеять все сухие ингредиенты вместе, чтобы получить простую муку У меня есть какао-порошок с клещевиной

Бикарбонат соды и соли, и теперь мне нужно смешать все мои влажные ингредиенты в отдельной миске, чтобы получить растительное масло, пахту, яйца, холодный кофе и если вы не хотите использовать

Кофе, вы можете просто использовать воду, и теперь вы можете добавить свои сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и хорошо перемешать, пока он не станет полностью без комков ммм, теперь очевидно, что это довольно жидкий ER, поэтому вам не нужно выравнивать это

Потому что он будет делать все сам по себе, поэтому в формы для предварительной смазки налейте его пополам, и их нужно запекать в течение того же времени при той же температуре

Вот почему я делаю свои вместе, но если вы выпекаете их по отдельности, он нагревается до 170 градусов в течение 20-25 минут прямо во время выпечки наших тортов, мы можем

Приступайте к приготовлению двух разных начинок, которые будут входить в торт, так что одна из них карамельная, а другая - разновидность арахисовой нуги, и обе они очень вкусные, поэтому я начну с карамели. потому что

Это самый горячий, и он остывает дольше всех, и я уже миллион раз делал карамель на своем канале, но я провел обширный мастер-класс по карамели, поэтому я помещу ссылку на него в поле описания ниже, но это

Очень-очень просто, мы сделаем влажную карамель, чтобы начать с 200 граммов сахарной пудры и 120 миллилитров воды на сковороде, которую вы хотите начать, поставив ее на средний огонь, а затем достаточно

Варить на медленном огне и пузыриться, пока он не достигнет насыщенного янтарного цвета, и когда он достигнет этого прекрасного янтарного цвета, вы можете влить свои сливки У меня есть 245 граммов сливок с чайной ложкой ванили Я собираюсь вытащить их, и очень медленно

Одновременное перемешивание, когда все сливки внутри и они тщательно перемешаны, это означает, что ваша карамель закончена, но, очевидно, сейчас он невероятно горячий, поэтому его нужно отложить в сторону, чтобы остыть, очистите палубу, а затем мы

Можно сделать для новой девушки, теперь пришло время заполнить номер два, и это действительно восхитительный материал, это будет арахисовый ню-гар, и это не технически новая девушка, но это что-то вроде

Cheats quick new girl, что действительно интересно делать, поэтому я собираюсь начать с того, что растоплю 60 граммов сливочного масла в кастрюле, а затем на сковороде на среднем медленном огне, вы хотите добавить 225 граммов сахарной пудры и 70 миллилитров сахарной пудры.

Сгущенное молоко - это то, что идет в жестяную банку, но не путайте его со сгущенным молоком, и теперь вы хотите помешивать, и это нужно постоянно помешивать в течение примерно 10-15 минут, иногда сгущенное молоко

Имеет тенденцию цепляться за дно, чего вы не хотите, поэтому просто продолжайте движение все время, и вы ищете, чтобы весь сахар растворился и немного загустел, хорошо вот ищу

Действительно густой, и все растворилось, поэтому выключите огонь и теперь, когда он выключен, вы хотите добавить все остальные ингредиенты, так что у меня есть 240 граммов пуха зефира, и он покрывает его, когда вы черпаете свой

Пух зефира используйте смазанный маслом шпатель, чтобы он не прилипал ко всему, с ним действительно неприятно работать, иначе 75 граммов арахисового масла 150 граммов измельченного соленого арахиса, а я собираюсь использовать половину чайной ложки ванили

Извлеките, а затем тщательно перемешайте, потому что в этой кастрюле много всего происходит, хорошо, вот об этом, я думаю, теперь я просто собираюсь поместить это в контейнер Tupperware, потому что ему нужно

Полностью остыть, пока он нам не понадобится. Мы почти закончили делать все элементы этого торта, но у нас есть еще пара вещей, нам нужно сделать сливочный крем и ганаш, которые составляют

.

Я собираюсь быть внутри и снаружи торта, поэтому я начну с арахисового масла, очень просто, как и все мои рецепты масляного крема, и, если вы еще не проверили мой мастер-класс по масляному крему

Video, а затем я помещу ссылку на это в поле описания ниже, чтобы вы могли самостоятельно освоить масляный крем, поэтому я собираюсь начать с взбивания моего масла и арахисового масла вместе, чтобы у меня было 150 граммов мягкого масла и 80 граммы

Арахисовое масло и еще раз, если вы хотите использовать хрустящее или гладкое, это полностью зависит от вас, поэтому поставьте эту штуку B на средне-высокий C примерно на 5 минут, теперь она выглядит прекрасно и бледно и

Шелковистый, так что мы можем добавить сахар сейчас, так что у меня есть 340 грамм сахарной пудры, я уже просеял, и, как обычно, я собираюсь сделать это пополам, так что у меня было несколько минут, чтобы съесть

После всего моего предмета сахар ушел, и он выглядит немного жестким, и это из-за арахисового масла, но не беспокойтесь об этом, потому что теперь пришло время добавить молоко, и вы хотите добавить от трех до четырех столовых ложек, но

Просто остановитесь, когда вам покажется, что вы положили достаточно, что выглядит действительно хорошо и вкусно пахнет

Так что нам это немного не понадобится, потому что нам нужно сначала сделать что-то еще, поэтому просто снимите все это с лопасти и накройте пищевой пленкой или поместите в герметичный контейнер, потому что вы этого не сделаете. хочу получить все

Хрустящий, пока вы ждете, а теперь я собираюсь приготовить шоколадный ганаш, и он будет идти по внешней стороне торта, и он немного отличается от обычного ганаша тем, что мы также используем масло и есть верх совет

Потому что этот ганаш должен быть пастообразной консистенции, поэтому мы собираемся делать, а не нагревать шоколад и крем вместе, как мы собираемся нагревать шоколад и масло вместе

И я покажу вам, как это делается, поэтому сейчас я просто положу это в микроволновую печь через 30 секунд, длится несколько минут, очень хорошо между каждым взрывами теперь причина того, что мы кладем много масло в этом ганаше

Это потому, что обычный ганаш со сливками и шоколадом имеет очень короткое время возможности использовать его с пастообразной консистенцией, и таким образом с добавлением сливочного масла он сохраняет его пастообразную консистенцию и сохраняет его красивым и красивым.

Глянцевый, и с ним действительно приятно работать, поэтому мы и делаем, но на этом этапе я собираюсь добавить сливки, и таким образом он охладит смесь горячего шоколада и масла и достигнет однородной консистенции намного быстрее, чем

Это и мой сливочный крем, и мой ганаш. Ганаш продолжит остывать и приобретет идеальную консистенцию к тому времени, когда он нам понадобится, но пока очистите колоды, верните свои торты, и мы собираемся украсить это

Вещь, теперь пора начать строить эту штуку, и до сих пор это была тяжелая работа, ребята, вы сделали много вещей, но все это того стоит

Очень скоро, поэтому первое, что мы сделаем, это сделаем четыре слоя на восемь слоев. Я уже обрезал и выровнял свои губки, так что теперь все, что мне нужно сделать, это использовать мой выравниватель торта, который является этой шикарной вещью, и если вы не нет ни одного из этих

Они очень удобны для такого рода вещей, вы можете делать это зубчатым ножом для хлеба, но это может быть не совсем так точно, поэтому я сделал что-то вроде полпути губкой и Я просто пойду

Вперед и разделите эти губки, чтобы у меня был проигрыватель, и у меня есть доска для торта в виде ножа, красивая мраморная доска, и вы можете использовать все, что захотите, пока она плоская, и я собираюсь начни наращивать мой

Торт, так что обо всем по порядку, мне нужно наклеить его на мою доску, используя немного сливочного крема, и я собираюсь взять свой первый слой, будьте осторожны, потому что, очевидно, теперь они довольно тонкие и с ними довольно сложно работать, так что просто будьте

Очень, очень аккуратно с ними, так что просто положите его прямо в центре доски, чтобы он был красивым и безопасным, затем вы могли начать с нанесения начинки, поэтому первое, что мы собираемся сделать, это нанести слой сливочного крема на

.

, когда у вас есть хороший ровный слой, тогда с помощью мастихина вы хотите создать немного колодца, и это то, что мы собираемся заполнить карамелью, так же просто посередине, как при использовании вашего

Поворотный стол просто вычерпайте немного вашего сливочного крема и просто положите его обратно в миску, а теперь возьмите остывшую карамель, и вы хотите налить немного, ровно столько, чтобы заполнить этот бассейн Я просто сглаживаю это с помощью моей палитры

Knife, а затем я могу добавить свой следующий слой, так что этот слой, очевидно, будет арахисовой губкой, потому что мы чередуем очень осторожно, возьмите один из ваших слоев и поместите его поверх

Теперь, очевидно, сделайте все возможное, когда вы создаете этот торт, чтобы попытаться получить каждый из них прямо и посередине, иначе у вас получится шаткий торт, а вы этого не хотите, поэтому следующий слой сливочный крем

И теперь все становится захватывающим, потому что мы собираемся надеть новую одежду, поэтому я очень рекомендую, чтобы вы сделали несколько очень привлекательных латексных перчаток только потому, что они выглядят довольно липкими и не прилипают к этому латексу, поэтому

Это действительно приятно использовать, когда вы в перчатках, и что я собираюсь сделать, это просто взять маленькие кусочки и просто посыпать их сверху, и когда у вас будет красивый точечный слой новой одежды, вам просто нужно продолжать делать

Это снова и снова, пока вы не закончите все свои слои, и так что моя начинка готова, теперь нам нужно

Чтобы закрепить эти крошки, потому что, очевидно, со всеми этими дополнительными слоями крошек намного больше, чем обычно, поэтому мой ганаш идеально намазывается по консистенции, поэтому я просто нанесу на него тонкий слой ганаша

Чтобы запереть эти крошки, это хорошо выглядит, так что теперь мне просто нужно положить это в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы остыть, давайте прикончим этого парня, так что у меня

Мой ганаш все еще здесь, и этот торт красивый и крутой, так что мой ганаш будет очень хорошо застывать, как только он пойдет, я дам ему лучшее покрытие, а затем я собираюсь текстурировать его, как только вы дали это хороший чистый гладкий

Покрытие, теперь вы можете текстурировать проушины. Я просто воспользуюсь таким большим ножом для поддонов, как этот, и очень осторожно сделаю небольшие углубления и, используя мой проигрыватель, перемещайте его вперед и назад, чтобы получить

.

Эти прекрасные строки, так что просто продолжайте, но перекрывая последние, которые вы сделали, так что теперь мы собираемся закончить это со всеми остальными вещами, которые мы оставили сверху, так что у вас должно быть немного карамели, вы должны даже

Приготовьте немного ганаша, который вы хотите просто размешать в микроволновой печи примерно на пять секунд, чтобы получить консистенцию заливки. Первое, что я собираюсь сделать, это сбрызнуть его сверху карамелью, теперь пора получить

.

Эти восхитительные перчатки снова надеты, потому что вы знаете, какие они классные, потому что вы можете вытащить свою новую одежду и сделать это ложкой, но намного проще манипулировать ею руками, и это делается ложкой, чтобы они хватали остальное из

Ваша новая машина, и вываливаете ее наверх, а чтобы закончить, у меня есть ганаш текучей консистенции, так что мы собираемся еще раз полить карамель в противоположных направлениях. Я только что сделал

.

, и в качестве последнего завершения я собираюсь просто посыпать сверху немного соленого арахиса, это, вероятно, самый эпический торт, который я когда-либо делал, и, надеюсь, у вас это получилось, и вы

Согласитесь, потому что это такой замечательный торт, вкусный, в нем много всего, и это своего рода проект, поэтому я рад, что вы остались с ним, если вы это сделали, тогда, пожалуйста, сфотографируйте его и наденьте instagram с хэштегом

Устройство для подавления кексов, чтобы я мог его видеть, потому что мне очень нравится видеть вашу выпечку, я вернусь на следующей неделе с другим видео, так что до тех пор мне придется иметь себе кусок этого, потому что это слишком красиво, чтобы действительно

Купить

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *