Салат мечта мужчины рецепт – Cалат «Мужская мечта» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

пошаговый рецепт с фото и видео

Салат с говорящим названием «Мужская мечта» очень сытный и обладает выраженным вкусом грибов и мяса. Делается он легко и быстро, никаких особых кулинарных навыков для его приготовления не требуется. Продукты в рецепте используются доступные, их можно купить в магазинах шаговой доступности.

Салат «Мужская мечта» с ветчиной и грибами

Изюминка этого салата заключается в том, что в рецепте используются сразу два мясных продукта. Сочетание нежной ветчины и пикантного вкуса подкопчённого филе куриной грудки обеспечивает блюду оригинальность. Вместо ветчины можно добавлять карбонад или нежирный окорок, с которого срезано сало.

Ингредиенты для салата «Мужская мечта»:

  • 250 г нежирной ветчины;
  • 250 г маринованных опят;
  • 200 г подкопчённого филе куриной грудки;
  • 7 перепелиных яиц;
  • 2 красные луковицы среднего размера;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • соль и чёрный перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата «Мужская мечта»:

  1. Ветчину нарезать кубиками среднего размера. Если на ней есть участки с салом, то их нужно срезать.

    Ветчина для салата нужна хорошего качества и с минимальным содержанием посторонних добавок

  2. Копчёное куриное филе тоже измельчить кубиками. Куриную кожу предварительно необходимо снять.

    Аккуратная нарезка гарантирует салату аппетитный вид

  3. Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут с момента закипания. Залить на 10 минут холодной водой, а после очистить от скорлупы. Покрошить их кубиками.

    Перепелиные яйца богаты витаминами и микроэлементами

  4. С маринованных опят слить жидкость. Для этого их нужно поместить в сито и оставить на полчаса.

    Лишняя жидкость в салате ни к чему, это сделает его вкус водянистым

  5. Измельчить грибы крупно, буквально нарезать на две или три части. Мелкие опята можно оставить как есть, это не повредит ни вкусу, ни внешнему виду салата.

    Опята придают салату выраженный грибной вкус

  6. Красный лук нарезать кубиками.

    Красный лук придаст салату острую нотку

  7. Залить нарезанный лук кипятком и подержать так 5 минут. Затем воду слить и остудить кубики лука до комнатной температуры. Горячий лук нельзя класть в салат, от этого вкус блюда испортится.

    Кипяток лишит лук горького привкуса

  8. Смешать все ингредиенты салата в миске с высокими бортиками и заправить майонезом. Добавить соль и чёрный перец по вкусу.

    Закусочное блюдо «Мужская мечта» можно подавать на листьях зелёного салата, украсив ломтиками томатов и отварных яиц

Салат можно готовить к столу заранее, это сэкономит время хозяйки. Только заправляйте его перед самой подачей, чтобы ингредиенты не размокли.

Видео: салат «Мужская мечта» с ветчиной и отварной куриной грудкой

Салат «Мужская мечта» с ветчиной, опятами и копчёным куриным филе я готовлю давно. Можно даже сказать, что это мой фирменный рецепт. Никакой праздник у нас в семье не обходится без этого сытного блюда. Иногда я импровизирую: добавляю в салат вместо маринованных опят белые грибы или шампиньоны. Но с опятами получается вкуснее всего. И ветчину иногда заменяю на запечённую в духовке свинину, разобранную на волокна. Тоже очень вкусно получается.

Мясной салат «Мужская мечта» с ветчиной и маринованными опятами можно подавать на стол и в праздники, и в будни. Его насыщенный вкус порадует даже привередливого гурмана. Попробуйте приготовить оригинальное блюдо по этому простому рецепту и наслаждайтесь заслуженными комплиментами домочадцев!

Доброго дня. Меня зовут Катерина, мне 34 года. Выучилась на юриста, затем на психолога, а работаю копирайтером. И работа моя мне нравится! Подробно изучить интересную тему, а потом рассказать о ней читателю — это увлекательно и познавательно. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

legkovmeste.ru

Салат Мужская мечта рецепт с фото – пошаговое приготовление салата с грибами, ветчиной и курицей

Салат Мужская мечта — это один из самых вкусных, сытных и простых салатов. Удивительно, как такой простой набор ингредиентов может превратиться в столь великолепное и вкусное блюдо.

Секреты приготовления

Салат невероятно просто готовится. Все что вам нужно, нарезать все ингредиенты кубиками или полосочками. При желании такой салат можно дополнить маринованными огурчиками.

С чем подать?

Это блюдо будет прекрасно сочетаться с самым разнообразным меню. Однако особенно вкусно его кушать с картофелем. Вы можете приготовить к салату:

Ингредиенты для салата Мужская мечта

  • Ветчина — 200 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Маринованые опята — 200 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.

Рецепт салата Мужская мечта

  1. Куриное филе отвариваем до готовности. Яйца варим вкрутую. Нарезаем кубиками ветчину, яйца, куриное мясо и лук.

    Вариант нарезки особой роли не играет. Но чем аккуратнее нарезаны продукты, тем красивее салат смотрится в готовом виде.

  2. Соединяем все нарезанные ингредиенты в миске и добавляем грибы. Опята нужно предварительно промыть и убрать горошины перца и лавровый лист. Если грибы крупные, их тоже следует слегка измельчить. Добавляем майонез и (по желанию) черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем.

  3. Перед подачей салат следует охладить хотя бы час в холодильнике. Миску с салатом нужно затянуть пищевой пленкой или накрыть крышкой.

  4. Салат можно подать просто в салатнике или собрать в кольце. В кольце получается более праздничный и красивый вариант. По желанию можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт салата Мужская мечта

delo-vcusa.ru

рецепт с фото и видео

Салат “Мужская мечта”, пожалуй, самый прекрасный пример сочетания простых доступных ингредиентов в общей картине блюда. Он создается исключительно с учетом всех вкусовых пожеланий наших любимых мужчин. Насколько разнообразны могут быть вкусы, настолько и салат богат своими вариациями.

Главным составляющим в таком салате выступает мясо, выбор которого очень велик, тем самым, меняя говядину на курицу, можно с каждым разом создавать новый уникальный шедевр. В дополнение к мясу могут идти овощи, иногда даже фрукты.

Особенность “Мужской мечты” – его сытность, ведь, далеко не секрет, что все мужчины очень любят поесть. Дополнив блюдо красивой подачей, можно на высшем уровне удовлетворить своих любимых гостей как повседневно, так и на торжества.

Салат “Мужская мечта”

Классический вариант изумительного салата. Маринованные грибочки привносят свежесть и добавляют сочность.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 1 шт.
  • Ветчина – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Маринованный опенок – 200 гр.
  • Лук
  • Майонез

Приготовление:

Яйца и курицу отварить. Не крупно порезать на кубик ветчину, яйцо и филе. Лук необходимо измельчить. Грибы можно использовать целиком. Подготовленный состав продуктов соединить, хорошо сдобрить майонезом, по желанию присыпать молотым перцем.

Можно использовать любой другой маринованный гриб на своё усмотрение, если гриб крупный, вроде шампиньона, рекомендуется его измельчать

“Мужская мечта” с кукурузой

Сладкая кукуруза станет прекрасным дополнением классического рецепта.

Ингредиенты:

  • Картошка – 6 шт.
  • Отварное куриное яйцо – 4 шт.
  • Ветчина – 200 гр.
  • Сладкая кукуруза – ½ бан.
  • Сельдерея стебли 4 шт.
  • По горсти маслин и оливок
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Майонез в заправку – 200 гр.

Приготовление:

Для соуса соединить майонез с горчицей. Картофель отварной “в мундире”, очистить и покрошить кубиком. Яйца и ветчину — также кубиком. Сельдерей покрошить, оливки измельчить на кружочки. Соединить продукты, заправить соусом подготовленным.

Салат “Мужские грезы”

По праву достоин почетного места на любом торжестве, сытный и необыкновенно вкусный. Такой салат не обойдет вниманием ни один гость.

Ингредиенты:

  • Вареная говядина – 250 гр.
  • Сыр “Голландский” – 150 гр.
  • Яйцо (куриное) отваренное – 3 шт.
  • Средняя луковица – 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Замариновать лук на 15 минут, для этого нарезать его полукольцами, добавив 40 мл уксуса и 1ч.л. сахара. Мясо помельчить. Сыр и яйца следует мелко натереть. Укладывать слоями, начиная с лука, затем мясо, яйцо и сыр. Слои тщательно смазывать сеточкой из майонеза.

“Мужские мечты” со свининой

Данный рецепт не только обогатит повседневное меню, но и придаст реальный витаминный заряд вашему здоровью.

Ингредиенты:

  • Вырезка (свинина) – 300 гр.
  • Капуста пекинская – кочан
  • Луковица
  • Яблоко
  • Свежий огурчик
  • Яйца отваренные – 2 шт.
  • Майонез – 200 гр.

Приготовление:

 До готовности необходимо отварить мясо в чуть подсоленной воде. Остудить и некрупным кубиком нарезать. Мелко пошинковать капусту. Оставшиеся продукты измельчить небольшим кубиком. Соединить продукты и тщательно размешать, заправив майонезом.

Салат “Мужская радость”

Далеко не вся половина сильного человечества является любителями майонеза. Такой салат станет пригодным именно для почитателей легких заправок, вроде оливкового масла.

Ингредиенты:

  • Говядина – 100 гр.
  • Шампиньоны – 100 гр.
  • Горсть маслин
  • Грецкий орех – 50 гр.
  • Красный болгарский перец -1
  • Помидор – 1
  • Лук – 2 гол.
  • Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Отваренные грибочки порезать пластинами, соединить с мелко измельченным луком и чесноком, протушить около 7 минут. Перец нашинковать полукольцами, помидор — некрупным кубиком.

Соединить отварную нарезанную говядину с овощами, маслинами, протушенными грибами. Присыпать раздробленным орехом, мелко порубленной зеленью на своё усмотрение. Тщательно перемешать.

“Мужские грезы” с курицей

С добавлением в салат копчености, блюдо обретает особый интерес. Присущий ему характерный дымок, придаст некую оригинальность.

Ингредиенты:

  • По 150 гр. отваренной и копченой грудки курицы
  • Яйца перепелки – 8 шт.
  • Маринованный опенок – 150 гр.
  • Репчатый лук – гол.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Отваренную и копченую курицу крупно порвать. Измельченный полукольцами лук, обдать кипятком. Соединить грибы и курицу с луком, заправить майонезом. Украсить сверху дольками перепелиных яиц.

Салат “Мужской”

Грибы полны полезными веществами и бесподобно ароматны. Их присутствие в этом рецепте не останется незамеченным.

Ингредиенты:

  • Курица – 200 гр.
  • Грибочки (можно на усмотрение) – 200 гр.
  • Картофель средний — 4 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Сыр – 200 гр.
  • Грецкий орех – 100 гр.
  • Майонез для заправки – 200 гр.

Приготовление:

Необходимо мелко нарезать отваренное мясо. Выкласть на блюдо первым слоем, поперчить и посолить, полить майонезом. Яйца — на второй слой, натертые, отваренные вкрутую. Затем — обжаренные на растительном масле грибы. Сверху натереть сыр. Все слои необходимо промазывать сеточкой из майонеза. Завершает композицию крупно натертый отварной картофель, который смазать необходимо майонезом с добавлением чеснока. Посыпать готовый салат мелко измельченным орехом и зеленью укропа.

“Мужская мечта” с плавленым сырком

Всеми любимый пикантный вкус корейской моркови в этом блюде находит необычное применение. Его сочетание с копченостями – настоящее открытие последних лет кулинарии.

Ингредиенты:

  • Копченый окорок
  • Бекон сырокопченый – 100 гр.
  • Маринованный огурчик – 3 шт.
  • Морковка по-корейски – 150 гр.
  • Плавленый сырок
  • Майонез

Приготовление:

Куриное мяско измельчить. Мелко порезать бекон и огурцы. Также мелко посечь морковку. На мелкой терке измельчить сырок. В глубокой салатнице смешать продукты, заправить по вкусу майонез и соль.

Мужской салат “Каприз”

Неизменная свежесть салатного листа, оставляет ощущение легкости и приятной насыщенности блюдом.

Ингредиенты:

  • Отваренный картофель – 2 шт.
  • Ветчина – 100 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Отваренное яйцо – 2 шт.
  • Луковица – 1
  • Корейская морковка – 150 гр.
  • Салатные листочки
  • Уксус – 2 ст.л.

 Приготовление:

Остуженные картофелины необходимо натереть на терке крупно, яйца – потереть мелко. Лук нашинковать полукольцами, замариновать в уксусе с добавлением воды, оставить на пол часа. Ветчину измельчить тонкими брусочками. Сыр также не крупно натираем. Салатные листья следует нарезать мелкими кусочками.

Складывается салат в такой очередности: листья, картошка, лук, ветчина, морковь, яйца и сверху сыр. Хорошо промазывать слои майонезом. Перед подачей оставить на несколько часов в холодильнике.

Салат “Грезы мужчин” с языком

Питательная ценность языка не для кого не является секретом. В сочетании с фруктовой кислинкой наделяет блюдо сочными нотками.

Ингредиенты:

  • Язык говяжий – 250 гр.
  • Лук
  • Яблоко
  • Яйцо отваренное
  • Сыр “Российский” – 100 гр.
  • Сок с лимона – 2 ст.л.
  • Черри помидор – 5 шт.
  • Салат – 5 лист.

Приготовление:

Первым делом необходимо отварить в подсоленной воде язык, затем нарезать его соломкой. Лук, нашинкованный полукольцами, залить кипятком. Яблоко, нарезанное некрупным кубиком, полить лимонным соком. Отваренное яйцо также кубиком не крупно. Сыр натирать. Черри можно порезать половинками и использовать в качестве украшения по желанию. На салатные листья поместить смешанные ингредиенты, посыпать сыром и сбрызнуть оливковым маслом.

Мужской салат

Своеобразный вкус испанских оливок бесподобен. Его классическое сочетание с балыком является европейской традицией.

Ингредиенты:

  • Балык – 400 гр.
  • Оливки – 150 гр.
  • Шампиньон замаринованный – 200 гр.
  • Свежий огурчик – 1 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Укроп – 15 гр.

 Приготовление:

Соломкой нарезать балык и огурец. Сыр крупно натереть. Оливки измельчить кружочками. Грибы порезать пополам, при необходимости – на 4 части. Укроп мелко посечь. Соединить все ингредиенты и украсить по желанию.

Для придания вкусу особой пикантности можно использовать оливки с разными добавками, например – перец, лимон.

Мужской салат с орехом и черносливом

Кавказская рецептура копчения крупных слив давно любима всеми нами. Добавляя чернослив в салат, мы всегда делаем его вкус намного богаче.

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 400 гр.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Сыр “Голландский” – 150 гр.
  • Орешки – для украшения
  • Чернослив – 100 гр.
  • Майонез
  • Чеснок – 4 зуб.

Приготовление:

Отваренное мясо разделать на тонкие волокна. Отдельно натереть белки от желтков. Сыр также натереть. Чернослив помельчить. Салат выкладывать в очередности: на дно – мясо, приправленное измельченным чесноком, затем желтки, белки и сыр. Слои хорошо промастить майонезом. Верх присыпать черносливом и грецкими орехами.

Если используемый чернослив окажется суховат, его необходимо залить кипятком минут на 10. После чего, хорошенько отжать и измельчать.

Салат “Мужской — Любимый”

Особенностью этого салата является преобладание овощной составляющей. Это диетическое блюдо поистине прекрасно на вкус.

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 300 гр.
  • Белая фасоль (конс.) – 300 гр.
  • Болгарский перчик (можно по кусочку разного цвета)
  • Свежий помидор
  • Лучок репчатый – ½ гол.
  • Майонез по вкусу.

Приготовление:

Овощи и мясо говядины помельчить соломкой. Лук – полукольцами. В глубокой миске соединить подготовленные продукты, смазав майонезом и приправив по вкусу солью. Аккуратно размешав, поместить в салатник, приправив зеленью.

Чтобы лук не горчил — рекомендуется ошпарить его кипятком

Салат “Мечта мужчин”

Является прекрасным примером того, как из доступных продуктов, без особых временных затрат, получить простую и сытную закуску.

Ингредиенты:

  • Говядина – 250 гр.
  • Сыр любой – 100 гр.
  • Заправка — майонез
  • Зеленый лук – пол пучка
  • Черный перчик, соль – по вкусу.

Приготовление:

Мясо сварить до готовности, после чего нарезать на небольшие брусочки. Сыр также тонко нашинковать. Зелень лука помельчить. Смешать приготовленные продукты и заправить по вкусу.

Мясной салат “Для мужчин”

Поистине питательный и сытный салат. Омлет и мясо – классика, не подвластная времени.

Ингредиенты:

  • Мясо -500 гр.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Репчатый лук
  • Молоко – 5 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Майонез

Приготовление:

Для данного салата необходимо мясо некрупным брусочком нарезать, обжаривать его в постном масле. В лук, нашинкованный полукольцами, добавляем 1 ст.л. уксуса с щепоткой сахара, оставить на несколько минут, чтобы замариновался. Тем временем, подготовить блинчики яичные. Смешиваем муку с яйцом, вливаем молоко и присаливаем. Испечь на сковороде омлеты, которые затем нужно нарезать на тонкие полосочки. Соединить готовые ингредиенты и можно наслаждаться простым и сытным блюдом.

Допускается использовать любой вид мяса по желанию

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Салат «Мужская мечта» рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с мясом и колбасой

 Распечатать рецепт

Салат «Мужская мечта» носит свое название заслуженно, ведь состоит он сразу из двух видов мяса — ветчины и куриного филе, причем эти компоненты составляют основную массу. Остальным ингредиентам отведена вспомогательная роль — маринованные грибы добавляют сочность, яйца делают блюдо более сытным, а лук придает пикантную «ноту».

Наш рецепт предлагает предварительно замариновать луковую нарезку, тогда вкус салата получается еще более «разноликим» и интересным. Но по желанию этот шаг можно пропустить и использовать салатный или красный лук в свежем виде. Ветчину можно взять любую — подходит и свиная, и куриная, и из индейки.

Ингредиенты:

  • ветчина — 200 г;
  • куриное филе — 200 г;
  • грибы маринованные (шампиньоны или опята) — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • лук репчатый — 100 г;
  • винный уксус — 4 ст. ложки;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат «Мужская мечта» рецепт с фото

[ad#first]

[ad#second]

  1. Филе отвариваем в подсоленной воде. Держим на огне около 20 минут с момента закипания.
  2. Лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем нарезку в глубокую емкость, заливаем уксусом и добавляем 2 столовые ложки воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
  3. Яйца варим 10 минут с момента закипания жидкости. Остужаем, залив холодной водой. Очищаем от скорлупы и режем продольными кусочками (соломкой).
  4. Ветчину нарезаем аналогично — небольшими брусками.
  5. Готовое филе остужаем и рвем вручную на тонкие волокна (либо нарезаем брусочками).
  6. В салатник выкладываем яйца, ветчину и куриное филе. Полностью слив уксус, добавляем маринованный лук. Загружаем грибы (если экземпляры слишком крупные, можно предварительно измельчить их ножом).
  7. Добавляем майонез, перемешиваем салат. Количество соуса по вкусу, но обилие заправки здесь не требуется, так как в составе блюда много влажных продуктов.
  8. При необходимости солим и перчим, а затем салат «Мужская мечта» несем к столу. В долгой пропитке и многочасовом настаивании блюда нет нужды — можно сразу приступать к дегустации.

Приятного аппетита!


Загрузка…

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

kulinarnia.ru

Салат «Мужская мечта» с курицей, рецепт — Вкусо.ру

О чем мечтают мужчины? Тот, кто придумал этот салат, видимо, знал, о чем идет речь, рецепт придуман со знанием дела и немалой долей кулинарного юмора. Салат можно приготовить на праздничный стол, например, ко дню Защитника Отечества.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриная грудка копченая

    150 г

  • опята маринованные

    150 г

  • куриная грудка

    150 г

  • яйца перепелиные

    8 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • майонез

    4 ст.л.

  • перец черный молотый

Приготовление:

  • Отварить куриную грудку, нарезать крупными ломтиками. Кусочками такого же размера нарезать копченую куриную грудку. Репчатый лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком. Отварить перепелиные яйца, очистить.
  • Перемешать лук с курицей, добавить маринованные опята, черный молотый перец – по вкусу. Заправить майонезом, лучше, если он будет домашнего приготовления, перемешать. Разложить салат «Мужская мечта» в порционные тарелки, сверху – перепелиные яйца, разрезанные пополам, украсить перышками зеленого лука.
Совет

Для приготовления блюда можно взять любые маринованные грибы, крупные – нарезать на несколько частей, мелкие – положить целиком.

Фотоотчеты приготовивших