Как в мультиварке сварить суп: Суп в мультиварке. Рецепты на Gastronom.ru

Содержание

В каком режиме лучше всего варить суп в мультиварке

Суп можно приготовить в обычной кастрюле. Но если разобраться, как варить суп в мультиварке, процесс станет более простым. Даже с самыми сложными ингредиентами, вроде гороха или перловки, первое получится очень вкусным без особых усилий.

Можно готовить разные супы в мультиварке. Но в этой подборке будут изучены лишь некоторые варианты, которые вызывают больше всего вопросов. Среди них: луковый, гороховый и белорусский на молоке с морковью.

Особенности варки супа в мультиварке

Процесс отваривания супа на плите и в мультиварке хоть немного, но отличается. И чтобы не испортить обед, рекомендуется знать несколько простых правил:

  1. Добавлять воду для варки бульона требуется в меньшем объеме, чем обычно, поскольку жидкость практически не испаряется. А значит первое получится водянистым, что допустимо, но некрасиво для подачи.
  2. В каждой мультиварке есть свой режим, при котором требуется варить суп.
    В зависимости от мощности конкретной программы время может разниться, поэтому важно внимательно изучить инструкцию, а еще лучше практическим путем разобраться, как варить в мультиварке куриный суп — один из самых популярных.
  3. Если планируется обжарить овощи перед их дальнейшим отвариванием, сделать это также можно в мультиварке. И чашу можно не мыть между данными процессами, чтобы первое получилось более наваристым.

Рецепты мясных супов в мультиварке

В супах часто используются «сложные» ингредиенты, за которыми требуется следить во время всего процесса готовки. Это неудобно, и занимает довольно много времени. Решение очень простое. Нужно разобраться, как варить гороховый суп в мультиварке, для чего необходимо купить:

  • колотый горох — 2 мерных стаканов;
  • холодная вода — 6 мерных стаканов;
  • охотничьи колбаски — 4 шт.;
  • картофель — 300-310 г;
  • поваренная соль и ароматные специи;
  • репчатый лук — 75 г;
  • кусочек сливочного масла в чашу.

Тонкой стружкой срезать картофельную кожуру и снять шелуху с лука. Овощи вымыть и измельчить. Промыть колбаски, после чего порубить тонкими кружочками. Теперь смазать почти всю внутреннюю поверхность чаши сливочным маслом. Поставить емкость внутрь, установив режим «Жарка».

Закинуть и прожарить в течение 5 минут луковые пластинки. Потом ввести колбаски, которые засыпать вымытым, а еще лучше запаренным горохом и свежей картошкой. Заправить специями и залить холодной водой.

Защелкнуть крышку, переставить режим на «Тушение» и готовить блюдо ровно 2 часа. Благодаря смазыванию стенок маслом, поднимающаяся вода при варке гороха не вытечет через клапан. Выключив мультиварку, первое можно подавать спустя час, когда оно хорошо настоится.

Еще один проблемный суп — луковый. Он считается гордостью французской кухни, и некоторые местные повара тратят на его создание несколько часов. Но, рассмотрев, как варить суп в мультиварке Редмонд, многие убедятся, что делать это можно намного быстрее. Для лукового супа нужно взять:

  • репчатый лук — 400 г;
  • сливочное масло — 95 г;
  • просеянная мука — 20 г;
  • белое сухое вино — 250 мл;
  • каменная соль;
  • вода — 3 стакана;
  • черный перец по вкусу.

Включить машину и поставить режим «Жарка». В чашу, протертую насухо, уложить все запланированное сливочное масло. Прокалить, а за это время снять шелуху с лука. На вымытой разделочной доске порубить овощи тонкими полукольцами. Высыпать в кипящее масло.

Накрыть мультиварку крышкой и готовить основной ингредиент супа на протяжении 10 минут. Затем максимально осторожно открыть машину, чтобы не обжечься паром. Добавить обе специи, просеять пшеничную муку и влить сухое вино (белое). Активно перемешивая, добиться испарения алкоголя и полного растворения муки. Внутри не должно остаться ни единого комочка.

Когда это произойдет, добавить 3 стандартных стакана воды. Еще раз перемешать. Защелкнуть мультиварку, после чего томить ароматный луковый суп уже в режиме «Суп» около получаса. Подавать лучше на следующий день, разогрев первое в микроволновке и дополнив его зеленью.

Кроме сложных супов, в мультиварке можно сделать и более простые блюда. Для детей реально сварить нежный куриный суп с цветной капустой, картошкой, брокколи и картошкой. Все эти овощи нужно замыть, обработать и нарезать, после чего отварить с куриным филе в соответствующем режиме на протяжении 15-20 минут. А чтобы малыши не отказались кушать капусту, рекомендуется измельчить ингредиенты с бульоном и сметаной до консистенции пюре.

Однако подобные блюда любят и взрослые. Но для них больше подойдет грибное первое, которое очень просто готовится. И разобраться, как варить суп в мультиварке Поларис, проще простого. Достаточно обжарить при 160 градусах в режиме «Мультиповар» лук и морковь, а спустя 5 минут добавить грибы, которые будут готовы еще через 6-7 минут.

В конце влить достаточное количество молока. Заправить специями и томить 10 минут. Дать супу настояться под закрытой крышкой. Потом измельчить блендером и разлить по тарелкам.

Рецепты молочных супов в мультиварке

Супы на основе молока часто делают сладкими. Хотя белорусские повара могут с этим поспорить. Пора разобраться, как варить суп молочный в мультиварке, изучив рецепт необычного морковного первого. Для этого советуют взять:

  • молоко — 2 стакана;
  • вода — 2 стакана;
  • свежая морковь — 210 г;
  • мука — 1 стакан;
  • куриное крупное яйцо;
  • сахар — 2 ч.л.;
  • сливочное масло — 1 ст.л.;
  • вода для мучной смеси;
  • щепотка соли в суп.

Зачистить и промыть пару крупных морковок. Крупно потереть на чистой терке в отдельную тарелку. Отставить. Соединить в чаше мультиварки молоко и воду. Установить 160 градусов, выбрав режим «Мультиповар». Довести до кипения. Чтобы молоко «не выбежало», стенки емкости требуется обильно смазать сливочным маслом.

В кипящую смесь высыпать соль и подготовленную морковь. Защелкнуть крышку и томить 10 минут. Отдельно взбить крупное яйцо в миске, куда просеять пшеничную муку. Добавить немного воды, чтобы в итоге получилась консистенция сметаны.

Открыть машину, и при постоянном смешивании влить яично-мучную массу. Продолжая круговые движения лопаткой, загустить белорусский молочный суп на протяжении 5-6 минут. В конце добавить немного сахара и кусочек сливочного масла. Растворить и разлить по тарелкам.

Последним будет рассмотрен сладкий вариант молочного супа в мультиварке. Для этого нужно смазать слоем масла поверхность чаши, добавить внутрь молоко и довести в подходящем режиме до кипения. Когда это произойдет, засыпать заранее вымытую крупу. Это может быть рис, гречка, пшено или перловка.

Также крупы допустимо заменить любыми макаронными изделиями. После их введения останется всыпать сахар и довести суп до готовности. В такое блюдо можно добавить мед, ягоды, орехи или шоколад. А подавать сладкий обед лучше с печеньем или вафлями.

Суп с фрикадельками в мультиварке пошаговый рецепт

Суп с фрикадельками знаком многим. Его любят за приятный вкус и достаточно быстрое приготовление. Но пока не все решаются приготовить это блюдо при помощи мультиварки. Стоит обязательно попробовать!

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, одинаково вкусно получится как у начинающей хозяйки, так и у кулинара высокого уровня.

Ингредиенты для супа с фрикадельками в мультиварке

  • Фарш свиной — 250-300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Вермишель — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Вода чистая — 1,5 л

Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке

  1. Фарш из свинины посолить, хорошо размешать и разделить на маленькие кусочки.

    Из каждого кусочка скатать шарик.

  2. Морковь натереть на терке или нарезать кружочками.

    Можно добавить немного меньше моркови, так как некоторые сорта дают слишком сладкий привкус.

  3. Картофель необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать продольными ломтиками.

  4. Очистить и мелко нашинковать репчатый лук.

  5. Зелень промыть проточной водой и мелко изрубить.

  6. Перекладываем все ингредиенты в чашу мультиварки, заливаем водой.

  7. Готовим в режиме «Суп». В зависимости от мощности мультиварки, может понадобиться 1-1,5 часа.

    Лучше всего готовить столько минут, на сколько рассчитан режим. А после приготовления при необходимости добавлять дополнительно минуты.

  8. Готовый суп остается только перелить в кастрюлю или супницу.

    Блюдо готово! Можно разливать по тарелкам.

Приятного аппетита!

Суп в пакетиках в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить суп в пакетиках в мультиварке. Этот вариант блюда относится к супам быстрого приготовления. Практически в любом магазине можно купить готовый суповой набор, который достаточно лишь сварить.

В составе указывается, что суп будет иметь куриный или иной аромат. Но все-таки лучше готовить такой супчик на мясном бульоне. В инструкции обычно прописывается необходимое количество жидкости на пакетик. В данном рецепте рисовый суп.

Воду или бульон рекомендуется подогревать. Обычно в пакетике присутствует рис и овощи. Поэтому не нужно добавлять сырые овощи. Достаточно высыпать в жидкость готовую сухую смесь, и отправить варится. Готовить данное блюдо можно в опции «Суп», для этого понадобится ориентировочно 30 минут. Рис хорошо разваривается. В составе присутствуют специи, поэтому блюдо насыщается дополнительным ароматом.

Подавать такой быстрый и вкусный суп можно в горячем виде. Он хорошо сочетается с ломтиком хлеба, с сэндвичами, тостами. Если нет времени, то этот супчик просто находка, так как он варится всего лишь полчаса.

Ингредиенты:

  1. Вода – 1 л.
  2. Суп рисовый в пакете – 1 ст.
  3. Укроп замороженный – по вкусу.
  4. Соль – по вкусу.

Как приготовить суп в пакетиках в мультиварке

Открыть пакетик с супом, высыпать содержимое в миску. Просмотреть сухую смесь, чтобы там не было ненужных частиц. Должны присутствовать овощи, рис, специи, зелень.

В мультиварочную кастрюлю налить горячую воду. Ее необходимо подогреть заранее.

Теперь высыпать в горячую жидкость сухую суповую смесь. Перемешать продукты лопаткой, чтобы они равномерно распределились.

В общую массу насыпать поваренную соль. Перемешать. Возможно, что будет достаточно соли, которая находится в самом пакетике.

В таких наборах, как правило, не слишком много зелени. Поэтому ее можно добавить от себя. Особенно такой вариант понравится тем, кто любит зелень в первых блюдах. Зимой можно добавить замороженный укроп, он сразу мелко порезан.

Под закрытой крышкой готовить в программе «Суп» ориентировочно 30 минут. Готовый суп можно оставить под крышкой на несколько минут, а затем разлить по глубоким тарелкам.

Рисовый суп с ароматом курицы готов, можно подавать к столу. Дополнить такое блюдо можно мясной или сырной нарезкой. Супчик получается ароматным, так как в его составе много пряностей. Подавать в зимний период времени можно с чесноком или репчатым луком. Приятного аппетита!

рецепты с фото и видео

Время: 70 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 2 из 5

Суп в мультиварке Поларис – это известное многим хозяйкам блюдо, так как такой кухонный прибор позволяет его приготовить быстро и вкусно. Не зря большинство женщин утверждают, что благодаря такой технике удается легко сделать обед, состоящий из трех блюд.

При этом вам не нужно будет тратить на приготовление пол дня, чтобы накормить семью вкусной и полезной пищей. Супчик, сделанный в мультиварке, получается на удивление наваристым и ароматным – именно поэтому приготовив его таким способом один раз, вы уже не сможете «пройти мимо прибора», собираясь готовить первое блюдо. Как приготовить суп в мультиварке Поларис?

Этот вопрос волнует многих современных хозяюшек, ведь рецепты с фото такого блюда бывают разными и зачастую трудно подобрать наиболее подходящий вариант, который понравится вашей семье. Поэтому большинство женщин ссылаются лишь на ингредиенты, входящие в рецепты, ведь по ним можно понять, какой вкус будет у блюда.

Но, к сожалению, такой метод не всегда понятен, так как мультиварка делает суп наваристым и невероятно вкусным, а многие продукты приобретают удивительный аромат, что непременно сказывается на результате.

Приготовление супа в мультиварке Поларис – это, в первую очередь, сохранение всех полезных свойств продуктов, что немаловажно для первого. Такая техника по мере варки сохраняет все вещества (особенно это касается мяса и овощей), делая рецепты максимально полезными для здоровья. Почему это происходит?

Дело в том, что по мере варки супа в мультиварке этот прибор обеспечивает герметичность и оптимальную температуру приготовления, что непременно сказывается на результате. А правильно выбранный режим позволяет полезным веществам оставаться в продуктах, при этом, они не будут разваливаться и терять форму. Поэтому во время приготовления важно правильно выбрать программу, которая и поможет вам приготовить сытный и полноценный обед.

Рецепты супов в настоящее время отличаются между собой не только ингредиентами, но и способом приготовления. Ведь некоторые из них требуют подготовки зажарки, варки мяса в отдельной емкости и так далее. Именно поэтому, прежде чем сварить суп, хозяйка перебирает массу рецептов, чтобы найти наиболее легкий и «вкусный» вариант.

Сегодня варить супчик при помощи кухонного прибора можно любой – рыбный, гороховый, мясной, диетический, овощной и так далее. При этом даже если блюдо будет без мяса или мясного бульона, результат все равно получится восхитительным.

Особенностью приготовления домашнего супчика в мультиварке является то, что по мере варки блюда ингредиенты не нужно постоянно перемешивать или же следить за их приготовлением – достаточно выбрать правильный режим и установить время, которое требует рецепт.

Именно поэтому большинство хозяек доверяют приготовление супа этой кухонной технике, чтобы не только облегчить себе работу, но и сделать похлебку невероятно вкусной. Кроме того, такой процесс приготовления под силу даже неопытным молодым хозяйкам, ведь на плите готовить супы намного сложнее.

Как варить домашний супчик при помощи кухонного прибора? На самом деле здесь нет ничего трудного, так как многие рецепты этого блюда содержат пошаговую инструкцию приготовления – вам достаточно лишь будет следовать этапам, чтобы получить прекрасную похлебку.

Ни для кого не секрет, что супы должны занимать в рационе питания одно из главных мест, так как жидкая и горячая пища важна для нормальной работы ЖКТ. Особенно подавать легкие супы стоит детям, так как в них при правильном приготовлении сохраняются все полезные свойства.

Подаются похлебки, приготовленные в мультиварке, со сметаной или майонезом, которые улучшают их вкус и делают его более нежным.

Как приготовить блюдо

Если вы хотите приготовить изысканное первое блюдо, попробуйте приготовить рецепт с беконом или копченостями. Аромат и вкус этих продуктов придадут бульону отличный вкус, который будет напоминать приготовление на костре.

Ингредиенты:

Бекон— 500 гр.
Морковь— 1 шт.
Лук— 1 шт.
Растительное масло— для жарки
Томатная паста— немного
Картофель— 3 шт.
Зелень— по вкусу
Лавровый лист— по вкусу

Специи в этот рецепт добавлять не нужно, так как они будут перебивать вкус мясного бульона. По желанию овощей можно брать больше или же добавить «свои» ингредиенты (сладкий или острый перец, капусту и так далее).

Шаг 1

Морковь трем на терке, а луковицу мелко режем. Обжариваем овощи на масле в мультиварке на программе «Выпечка» до тех пор, пока поджарка не приобретет золотистый цвет.

Шаг 2

Добавляем к зажарке заранее порезанный бекон и жарим массу еще 15 минут.

Шаг 3

Картошку режем на мелкие кубики и также кладем в чашу, после чего заливаем в нее литр воды и выкладываем остальные ингредиенты, входящие в рецепт.

Шаг 4

Устанавливаем программу «Суп» и варим блюдо 1 час – помешивать его не нужно.

Вот и все – нежный и сытный супчик готов. Подавать его к столу нужно в горячем виде.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Куриный суп в мультиварке Редмонд

Еще один рецепт густого и сытного супчика для любителей первых блюд – куриный суп в мультиварке Редмонд. Этот суп обязательно порадует вас своим насыщенным куриным вкусом. Как и любой другой суп в мультиварке, готовится он достаточно просто, а небольшую пикантность вкусу придает лимонный сок.

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки
  • Картофель – 4 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый – на кончике ножа
  • Кинза сухая (или сухой укроп) – 1 ч.л.
  • Вода – 2,5 л.
  • Масло растительное – по желанию.

Способ приготовления куриного супа в мультиварке Редмонд

Куриный окорочок тщательно мою, кладу в чашу мультиварки, заливаю одним литром воды. Включаю мультиварку в режим Суп на 30 минут. Закрываю крышку и оставляю готовиться.

В это время мою картофель, чищу его и режу соломкой. Морковь чищу и нарезаю небольшими треугольниками. Чеснок тоже мелко режу. Если вы любите добавлять в супы обжаренную морковь, то можете отдельно на сковороде обжарить чеснок и нарезанную морковку. Я обжарку не делаю, просто добавляю в суп свежие овощи.

Через 30 минут вынимаю из бульона куриный окорочок. Он будет еще не доварен, но у него уже можно достаточно легко отделить мясо. Перекладываю его на тарелку и даю слегка остыть. Для ускорения процесса можно поставить его под струю холодной воды.

В чашу мультиварки с бульоном перекладываю картофель, морковь и чеснок. Добавляю консервированную кукурузу и все специи. Вливаю оставшиеся 1,5 литра воды. Включаю режим Суп еще раз, время приготовления 50 минут.

Когда окорочок остыл, отделяю мясо от кости и расщепляю его руками на небольшие кусочки.

Перекладываю в чашу мультиварки. Курица должна провариться еще хотя бы 20 минут. За пару минут до готовности супа (или когда мультиварка выключится сама) добавляем в суп столовую ложку лимонного сока.

По окончании работы мультиварки открываю крышку и даю слегка остыть. Разливаю по тарелкам и подаю. При подаче можно украсит свежей зеленью.

Оставшийся суп переливаю в кастрюлю, остужаю и убираю в холодильник. Из исходного количества ингредиентов у меня получилось 3 литра супа.
Моим мужчинам куриный супчик пришелся по душе. Сыну очень понравилось, что в тарелке плавала кукуруза, он пытался каждую ложку зачерпнуть так, чтобы попалась хоть одна кукурузинка. Отчасти это элемент игры, но с другой стороны важен результат – суп ведь съел! А для родителей, у которых дети плохо кушает, это главное.

Куриный суп приготовлен в мультиварке Redmond RMC-M20.

Режим суп в мультиварке, обзор, чем его заменить, рецепты


Режим Суп в мультиварке удобен тем, что можно приготовить и собственно суп, и борщ, и рассольник, то есть все то же самое, что и на газплите, но при этом нет необходимости его помешивать, проверять — не сбежал ли, да и вообще можно спокойно заниматься своими делами.

Приготовление супа — это целый ритуал, для которого нужны и свежие овощи, и бульон, и разная кухонная утварь. Но с появлением на кухнях многих хозяек мультиварок все стало на много проще.

Ведь мультиварка — это универсальная кухонная помощница, которая сама варит, а вы только выбираете режим и складываете в нее полуфабрикаты. В модели Scarlett sc 410 имеется режим суп.

Два варианта супа в мультиварке

1. Режим (функция) «Суп» в любой мультиварке подразумевает то, что в чашу нужно загрузить все овощи, предварительно нарезав их, добавить соли, специй, масла и залить все бульоном либо водой.

Затем выбрать нужный режим и готовить стол к обеду. Ведь ваше участие там больше не нужно. Вот эта модель мультиварки хорошо справится с этой задачей Cuckoo cmc hjxt0804f.

Если сварить суп именно таким способом, то он будет вкусным, но чем-то походить на диетический. Ведь все его компоненты сварятся и не будет зажарки.

С одной стороны — это хорошо. Как говорится, вкусная и здоровая пища. Но для любителей супа, как в традиционных рецептах, с зажаренными луком, морковью или, может быть, грибами, стоит немного потрудиться и потратить некоторое время на приготовление.

Тогда вкус первого блюда получится насыщенным и ароматным!

2. В этом случае следует в самом начале поджарить овощи, например, на режиме «Жарка» или «Выпечка».

Для этого в чашу нужно налить растительного масла (подсолнечного, оливкового или кукурузного), подождать, чтобы оно разогрелось и загрузить лук.

После его обжаривания добавить морковь. Когда эти овощи будут нужной степени готовности, добавить картофель, жидкость, закрыть крышку мультиварки и доготавливать на режиме либо функции «Суп».

На заметку

  • Чтобы суп или борщ получились вкусными, насыщенными и имели умеренную густоту, нужно подобрать необходимое количество жидкости для приготовления. Для этого вам достаточно будет несколько раз потренироваться и выбрать оптимальный вариант лично для себя.
  • Когда таймер объявит об окончании приготовления, рекомендуют открыть крышку мультиварки и засыпать суп (борщ) измельченным чесноком и зеленью петрушки и укропа.
  • Будет неплохо, если вы добавите еще и маленький кусочек сливочного масла. Затем крышку закрыть и дать настояться минут 15. Это придаст любому, даже диетическому на вид блюду сногсшибательный вкус и запах.

Что можно приготовить в режиме «Суп»

В этом режиме можно, конечно же, приготовить одноименное блюдо — суп. К счастью, супов огромное множество. Читайте рецепты из рецептурных книг к мультиварке, в интернете, в бабушкиной тетрадке, смотрите мастер-классы и творите.

Но не забудьте, что есть еще борщ и капустняк — традиционные украинские блюда, щи — традиционное русское блюдо, шурпа и лагман — узбекские блюда. И это только небольшой перечень того, что мы можем приготовить вместе с нашей помощницей-мультиваркой.

А если в семье есть детки или вы пьете не только чай и кофе, то в режиме «Суп» можно сварить еще и компот.

Чем можно заменить режим «Суп»

Если режим или функция «Суп» отсутствует в вашем кухонном приборе, то можно пробовать готовить жидкие блюда в режиме «Тушение» или «Молочная каша».

В «Тушении» блюдо не будет сильно кипеть. Скорее, будет томиться. Но при этом сохранятся все полезные свойства продуктов. А в режиме «Молочная каша» просто нужно будет добавить больше воды, чем для каш. Но, опять же, все зависит от того, какую густоту вы предпочитаете.

Не бойтесь пробовать, экспериментировать. Страшно только, когда приносишь мультиварку из магазина. А когда начинаешь готовить, то входишь во вкус в прямом смысле слова.

Суп с сыром в мультиварке рецепт с фото

Суп по-домашнему в мультиварке

Приготовление супа в мультиварке для меня новинка, однако, приятно было признать, что вкус у супа напоминает блюдо, приготовленное в печи. Когда-то, очень давно я гостила в деревне у бабушки. Еда готовилась в чугунке в русской печи. Скорее всего, разработчики мультиварок поставили перед собой именно такую задачу.

Многих подкупает удобство приготовления еды в мультиварке — нажать кнопку, и блюдо готово! Посмотрим! Мне рано ещё делать такие выводы. Попробуем готовить разные блюда. Сегодня у нас вкусный суп с брынзой, овощами и курочкой. Приятного аппетита!

Как приготовить «Суп с сыром в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить суп, нужно взять куриные бедра, корень сельдерея, морковь небольшую, брынзу (я брала домашнего приготовления), зелёный лук, петрушку, укроп, пажитник, воду.

Шаг 2 Ссылка

Куриные бедра вымыть, обсушить, снять кожу, нарезать небольшими кусками.

Шаг 3 Ссылка

Выложить мясо в чашу мультиварки (у меня мультиварка Panasonic). Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка», установить время 30 минут.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем подготовить ингредиенты для супа. Нарезать кубиком брынзу.

Шаг 5 Ссылка

Нарезать кубиком корень сельдерея.

Шаг 6 Ссылка

Зелень петрушки и укропа измельчить, лук и чеснок нарезать мелко, морковь нарезать кубиком.

Шаг 7 Ссылка

Через 30 минут мясо будет выглядеть так.

Шаг 8 Ссылка

Добавить к мясу корень сельдерея, толчёные семена пажитника.

Шаг 9 Ссылка

Добавить в чашу нарезанную зелень, чеснок и морковь.

Шаг 10 Ссылка

Добавить в чашу к мясу с овощами нарезанную брынзу.

Шаг 11 Ссылка

Залить содержимое чаши 1200 мл кипятка. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Варка на пару», установить время 20 минут. По истечение этого времени включить режим «Тушение» на 1 час.

Шаг 12 Ссылка

Отключить мультиварку. Открыть крышку. Суп готов. Добавить соль по вкусу. Помните о том, что брынза часть соли передала бульону.

Шаг 13 Ссылка

Перелить суп в керамическую кастрюлю. Подавать к обеду горячим. К супу можно добавить сметану или заправить горячими сливками.

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Сделано прямо в мультиварке! Такой душевный, успокаивающий и успокаивающий. Идеально подходит в холодную погоду или борется с простудой!

Здесь, наконец, начинается ощущение осени, когда я надела свой самый первый шарф в этом сезоне.

Было, конечно, 67 градусов по Фаренгейту. Для нас это холодно. Вот такая погода для свитера. И куриный суп с лапшой.

Но что мне больше всего нравится в этом? Сломанная лапша спагетти.

Теперь вы действительно можете использовать любую пасту по своему вкусу, но для меня традиционный куриный суп с лапшой должен содержать спагетти.

Не знаю, что это, но спагетти делают его намного лучше.

Куриный суп с лапшой медленного приготовления

Выход: 10 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 8 часов 30 минут

Общее время: 8 часов 45 минут

Сделано прямо в мультиварка! Такой душевный, успокаивающий и успокаивающий.Идеально подходит в холодную погоду или борется с простудой!

суп

Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении

15 минут 8 часов 30 минут

Chungah Rhee

Состав:

  • 1 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Куриный бульон 8 стаканов
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 3 очищенные и нарезанные кубиками моркови
  • Сельдерей, 3 стебля, нарезанный кубиками
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
  • 2 лавровых листа
  • Спагетти 8 унций, разделенные на трети
  • Сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Направления:

  1. Приправить курицу солью и перцем по вкусу.Поместите курицу в мультиварку на 6 кварт.
  2. Добавьте куриный бульон, чеснок, лук, морковь, сельдерей, тимьян, розмарин и лавровый лист; Добавить соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов.
  3. Выньте курицу из мультиварки и нарежьте двумя вилками.
  4. Добавьте пасту и курицу в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 30-40 минут или пока паста не станет мягкой.
  5. Добавьте лимонный сок и петрушку.
  6. Подавать немедленно.