С картошкой

Классический рецепт не предполагает ничего лишнего. Только рыба, картофель, немного овощей и ароматных веточек зелени.

Калории: 186 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 20 г

• Залить жидкость в кастрюлю, поставить кипятиться на плиту, подготовить овощи.

• Положить в кипяток с солью картошку, порезанную мелкими кубиками, варить, пока не станет мягкой.

• Пока картошка варится, поджарить на масле лук-репку вместе с зелеными перьями, протертую морковку. Загрузить поджарку в супчик, варить 5 мин.

• Избавить томаты от кожи (погрузить плоды в кипяток на пару минут, затем окатить холодной водой, очистить ножом), порубить на кубики. Потушить на той же сковородке помидорные кубики и измельченный корень петрушки. Замешать помидорную массу в супчик, проварить 5 мин.

• Выложить в кастрюлю рыбку из банки вместе с масляной подливкой.

• Приправить специями, приглушить огонь, томить суп еще 5 мин. Разлить по тарелочкам.

Совет! В финале приготовления супчика можно как уменьшить огонь, так и выключить полностью, дав блюду дойти под крышкой.

В мультиварке

Использование мультиварки сделает приготовление супа из сайры по любому рецепту еще проще и быстрее. Не нужно обжаривать овощи в отдельной посуде, следить за уровнем нагрева плиты. Приготовить рыбный супчик можно меньше чем за полчаса.

• банка сайры;
• морковка – 1 шт;
• луковица – 1 шт;
• картошка – 5 шт;
• соль – по вкусу;
• подсолнечное масло для жарки;
• вода – 2 л.

Подготовка продуктов: 5 минут.

Сколько готовится суп: 25 минут.

Инструкция по шагам:

1. Почистить и помельче нарубить лук, потереть морковь, обжарить все в мультиварке в режиме «Жарка».
2. Добавить порубленную кубиками картошку, измельченную вилкой сайру.
3. Залить в чашу питьевую воду, посолить, добавить специи.
4. Готовить в автоматическом режиме «Суп».

В рецепт можно добавить:

• горошек;
• томаты свежие или консервированные в собственном соку;
• шпинат;
• плавленый сыр;
• перловку.

Рецепт изысканной похлебки с консервами и шпинатом приведен на видео:

Совет! Украшать суп зеленью рекомендуется в тарелках, не закладывая свежие веточки в кастрюлю.

Рыбные супчики с различными добавками

Как приготовить суп с сайрой, сделав блюдо разнообразным, знают даже именитые повара. Они делятся своими фирменными рецептами в тематических видео и блогах. Самый простой способ модернизировать рецепт – менять «гарнир» к рыбе исходя из того, что есть на кухне: рис, пшено, перловка, вермишель.

Один из вариантов – приготовить суп, просмотрев пошаговый мастер-класс:

С вермишелью

Самым сытным можно назвать рецепт вермишелевого рыбного супа из консервов. Его второе имя – студенческий, третье – холостяцкий. Если готовить такое блюдо правильно, оно придется по вкусу всей семье.

Что потребуется (на 4 персоны):

• банка консервов;
• макаронные изделия – 100 гр;
• лаврушка – 2 листа;
• морковка, луковица – по 1 шт;
• картошка – 3 шт;
• специи по вкусу;
• подсолнечное масло для жарки;
• вода – 2 л.

Подготовка продуктов: 5 минут.

Сколько готовится суп: 25 минут.

Рецепт по шагам:

1. Поставить кастрюльку с водой на огонь, почистить и нарезать овощи.
2. Подсолить закипевшую воду, положить картошку.
3. Пассировать до румяного цвета лук и морковь.
4. Через 20 мин. после картошки отправить в бульон зажарку и вермишель, перемешать суп.
5. Через 5 мин. положить в кастрюлю содержимое консервной банки и лаврушку.
6. Выключить конфорку, накрыть суп крышкой, немного настоять.

Через четверть часа можно подавать первое на стол.

С рисом

Рис и рыба – классическое сочетание не только в японских роллах, но и в русском супе. Перед тем как сварить рисовый суп из сайры согласно рецепту, нужно многократно промыть крупу проточной водой, чтобы бульон не помутнел.

Что потребуется (на четверых):

• банка сайры;
• рис – 2 столовые ложки;
• луковица, картошка, лавр – по 1 шт;
• зелень петрушки – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло для обжарки;
• вода – 2 л.

Подготовка продуктов: 10 мин.

Сколько готовится: 40 мин.

Рецепт пошаговый:

1. Залить воду в кастрюлю, поставить на плиту.
2. Промыть рис, почистить и нарезать картофель, положить продукты в кипящую подсоленную воду.
3. Почистить и порубить лук, обжарить до прозрачности.
4. Через 15 минут после картошки отправить в рисовый суп жареный лук и рыбу вместе с маслом, приправить перцем.
5. Еще через четверть часа снять кастрюлю огня, подавать блюдо со свежей петрушкой.

Факт! Для аромата и презентабельного вида рыбного супа хозяйки советуют половину рыбы размять вилкой, а вторую часть отправлять в кастрюлю кусками.

С пшеном

Используя пшено в рецепте, можно сделать супчик более легким и необычным. Он придется по вкусу и детям, и девушкам, следящим за фигурой, и гурманам. Достаточно добавить в блюдо золотистую крупу и обычный плавленый сырок.

Что потребуется (на четверых):

• банка рыбы в масле;
• сырок без добавок – 1 шт;
• пшенная крупа – 50 гр;
• морковь, лук – по 1 шт;
• картофель – 3 шт;
• соль – по вкусу;
• подсолнечное масло для поджарки;
• вода – 2 л.

Подготовка продуктов: 10 мин.

Сколько готовится: 40 мин.

Поэтапный рецепт:

1. Влить воду в кастрюльку, поставить на конфорку.
2. Очистить и порезать корнеплоды кубиками.
3. Закипевшую воду подсолить по вкусу, поместить в кастрюлю мытое пшено, кубики картофеля.
4. Поджарить на масле лук с морковкой.
5. Когда картошка и крупа станут мягкими, отправить в кастрюлю пассированные овощи, размятую вилкой рыбку.
6. Засыпать в суп измельченный сыр, перемешивать, пока не растворится.
7. Убрать нагрев до минимума, томить блюдо в течение 5 мин.
8. Подавать суп со свежей зеленью.

Обратите внимание! Калорийность блюда относительно невелика, но в нем довольно большое количество жира, поэтому на диете его стоит употреблять не чаще раза в неделю.

Быстрый рецепт пшенного рыбного супчика можно изучить по видео:

Уха из сайры

Горячее блюдо из консервированной сайры легко «смастерить» на природе. Поход в лес или отдых на берегу водоема станет приятнее, если сварить настоящую уху по упрощенному рецепту. Для этого совсем необязательно ждать улова или долго подготавливать дома продукты. Достаточно захватить в поход небольшой котелок и примитивный набор продуктов. Блюдо будет готово за считаные минуты.

Что потребуется (на компанию из 8 человек):

• консервы из сайры – 2 шт;
• шлифованный рис – 100 гр;
• морковка, лук – по 1 шт;
• картофель, лавровый лист – по 4 шт;
• соль, специи;
• вода – 4 л.

Подготовка продуктов: 10 минут.

Сколько готовится суп: полчаса

Как варить:

1. Развести костер.
2. Очистить, порезать корнеплоды в произвольной форме.
3. Подвесить котелок над огнем, приоткрыть жестянку с рыбой, слить на дно посуды масляный соус от сайры.
4. Поджарить в жире лук с морковкой.
5. Залить в посуду 4 литра питьевой воды, подсолить закипевшую жидкость.
6. Засыпать в варящуюся уху мытые рисовые зерна вместе с картофельными дольками.
7. За 5-10 минут до финиша заложить в суп рыбку, приправить специями и лаврушкой.
8. Снять котелок с огня, налить суп в походные миски.

Совет! Для большей правдоподобности опытные туристы советуют добавлять в консервную уху стопку водки или опускать не несколько секунд головешку из костра.

Заключение

Консервный суп, сваренный по одному из рецептов, многие считают уделом бедных студентов. На самом деле рыбный суп из консервов с сайрой отличается гастрономической простотой, низкой стоимостью, обладает богатым вкусом, может быть приготовлен в десятке вариантов: от простой похлебки до изысканного супа с плавленым сырком, благородным сыром или шпинатом, который выглядит аппетитно даже на фото. Имея в запасе пару банок консервов, любая хозяйка сможет за считаные минуты доработать рецепт и подать на стол вкусное первое для всей семьи.

Рыбный суп из консервов сайры – самый простой и вкусный рецепт

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я расскажу, как сварить рыбный суп из консервов сайры просто и быстро, сколько в нем калорий, покажу фото для рецепта. Блюдо получается полноценным и очень вкусным всего за несколько минут. Нередко супы на основе рыбы называют ухой. Не могу согласиться с таким утверждением. Уха – традиционное русское блюдо, готовящееся из свежевыловленной рыбы на открытом огне с добавлением пряностей.

Ингредиенты

Банка сайры в масле

1 шт.

Картофель

3 шт.

Репчатый лук

1 шт.

Пучок петрушки

1 шт.

Зеленый лук

1 шт.

Соль

по вкусу.

Черный перец

по вкусу.

На 100 грамм:

Калории:

53 ккал

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Полезные советы

1. Для приготовления я рекомендую брать продукт в собственном соку. Если он изготовлены в соответствии с ГОСТом, то в составе сохранены полезные вещества рыбы, присутствует белок, витамины и аминокислоты. Мне нравится готовить из консервированной сайры, скумбрии, тунца и горбуши.
2. Рыбные консервы не нуждаются в длительной термической обработке. Их нужно выкладывать в кастрюлю в самом конце. Бульон за считанные минуты получается насыщенным из-за высокого содержания экстрактивных веществ.
3. Для уменьшения калорийности рекомендую не проводить пассерование, а сразу заложить измельченные овощи в кастрюлю.

6 вариантов приготовления

Вкусное первое блюдо, не требующее большого количества ингредиентов. Достаточно взять скумбрию в масле, вермишель, воду, картофель, морковь, зелень и соль. Пищевая ценность составляет всего 47 килокалорий.

Простое и сытное первое блюдо, которое можно готовить не только взрослым, но и детям. Рыбу для него можно брать любую. По желанию в тарелку рекомендую добавить немного сливочного масла.

• В томатном соусе

Для приготовления понадобится рис, картофель, килька в томатном соусе, вода и репчатый лук. Сделать вкус более пикантным помогут лавровый лист и специи. Можно легко готовить его на костре в походных условиях.

Универсальное первое блюдо на обед. Не требует больших затрат и быстро готовится, получается вкусным и прекрасно смотрится на обеденной тарелке.

• В мультиварке

Благодаря кухонной технике можно сварить ароматный, вкусный и красивый суп. Его полезно готовить после праздничного стола, так как он улучшает процесс пищеварения и имеет невысокую калорийность.

Готовить можно из любой рыбы в масле. Обычно весь процесс готовки в мультиварке занимает 1,5 часа.

Уникальное и вкусное блюдо, вдобавок питательное и диетическое. Сыр лучше брать мягкий. Из ингредиентов в рецепт также входят банка консервов, морковь, картофель, лук и зелень. Подавать нужно в горячем виде. Любителям чесночного аромата я советую добавить при варке несколько измельченных зубчиков.

Заключение

Рыбный суп на основе консервов содержит мало калорий, получается ароматным и очень вкусным. Приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Он хорошо насыщает организм и обеспечивает его полезными веществами. При покупке основного ингредиента нужно обязательно смотреть на срок годности.

А вы любите готовить суп из рыбных консервов? Расскажите нам об этом в комментариях!

рецепт с фото и видео

Суп из рыбных консервов сайра хорош тем, что на него тратится очень мало времени и усилий. Самый простой, самый легкий и быстрый суп, пришедший к нам из 70-х годов особенно знаменит среди студентов и командировочных. Да что там говорить, многие из нас кушали в детстве уху из консервированной сайры или другой рыбы.

Сайровый суп можно приготовить с болгарским перцем, зеленым горошком и даже с морской капустой. В качестве заправочных каш используют рис, пшено и перловку. А как же хорошо он сочетается с томатом…м-м-м пальчики оближешь.

В нашей статье мы предлагаем вам не только классические рецепты, но и другие оригинальные способы приготовления сайрового супа. Уверяем вас вы будете удивлены!

Классический суп из рыбных консервов сайра

Самый быстрый рецепт приготовления супа с сайрой.

Ингредиенты:

• Сайра – 2 банки
• Рис – 100-150 г
• Морковь – 200 г
• Картофель – 200 г
• Лук репчатый – 200 г
• Лавровый лист – 2 шт
• Перец горошком — 15 шт
• Зелень свежая
• Соль по вкусу
• Вода – 4,5 л
• Растительное масло

Приготовление:

Ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения. Когда закипит вода, первым делом закладываем рис. Пока варится рис, готовим поджарку. Наливаем в сковороду растительное масло и шинкуем туда лук. Натираем на крупной терке морковь и тоже отправляем к луку. Жарим около 10 минут. В суп бросаем несколько горошин черного перца и лавровый лист. Когда рис будет полностью готов, закладываем картофель, поджарку и зелень.

В суп из сайры картофель лучше нарезать крупными брусочками для более гармоничного сочетания сайры со вкусом картофеля

Варим до готовности картофеля. Нам нужно чтобы в конечном итоге рис был разваренным. Сайру выкладываем из банок прямо в суп цельными кусками вместе с маслом за 5 минут до готовности супа.

Суп из рыбных консервов сайра с пшеном

Отличается от классического рецепта наличием пшена, которое тоже очень хорошо сочетается с сайрой.

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Пшено – ½ стакана
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 3-5 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Лавровый лист – 2 шт
• Перец горошком — 15 шт
• Зелень свежая
• Соль по вкусу
• Вода – 2-2,5 л
• Растительное масло

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на средний огонь. Тем временем готовим поджарку. Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук, морковь натираем на терке и обжариваем все на сковороде в небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут. Когда вода закипит, солим и бросаем картофель, нарезанный брусочками.

Через 15 минут добавляем поджарку и сайру, заранее размятую вилкой. Варим еще 5 минут и закладываем пшено. Пробуем на вкус, если нужно досаливаем и перчим, добавляем лавровый лист. Через 10 минут суп снимаем с плиты. Подаем со свежим укропом или зеленым луком.

Суп из рыбных консервов сайра с секретом

Любой, кто отведает суп, скажет вам, что он приготовлен с рыбной икрой. А секрет совсем в другом…

Ингредиенты:

• Сайра – 2 банки
• Манная крупа – 1 ст.л
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Лавровый лист
• Перец молотый
• Соль
• Вода – 2 л

Приготовление:

В кипящую воду закладываем нарезанные произвольно овощи: картофель, лук, морковь, затем консервы из сайры и варим до готовности. После добавляем в суп манную крупу, соль, перец, лавровый лист.

Чтобы манка не слиплась в комок в кипящем супе, высыпаем ее тонкой струйкой и постоянно помешиваем

Варим 3-4 минуты и выключаем. Крупинки манки развариваются в рыбном супе и по вкусу становятся похожими на икринки, а все думают, что это настоящая икра. Приятного аппетита!

Томатный суп с сайрой

Помидоры придадут супу изысканный вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Рис – 100-150 г
• Морковь – 2 шт
• Картофель – 5 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры – 5 шт
• Чеснок – 3 зубка
• Лавровый лист – 2 шт
• Душистый горошек
• Зелень сушеная
• Соль по вкусу
• Вода – 3 л
• Растительное масло

Приготовление:

В кипящую воду закладываем предварительно промытый рис, помешиваем до повторного закипания воды, солим и перчим. Затем готовим заправку для супа. Режем небольшими кубиками морковь и лук. Берем помидоры и нарезаем тоже небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде масло. В первую очередь обжариваем лук до полуготовности, после выкладываем морковь, все перемешиваем и накрываем крышкой. Через 7 минут добавляем помидоры, солим и перемешиваем. Тушим до тех пор, пока из помидор не вытопится жидкость. Когда рис будет готов наполовину, опускаем картофель. Добавляем лавровый лист. За 5 минут до приготовления картофеля выкладываем поджарку, сушеную зелень, размятую вилкой сайру и давленый чеснок. Суп готов!

Острая уха из сайры с помидорами

Подойдет для любителей очень вкусных и острых первых блюд.

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Рис – 100-150 г
• Морковь – 2 шт
• Картофель – 5 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры – 5 шт
• Острый перец чили – 3 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Чеснок – 3 зубка
• Лавровый лист – 2 шт
• Душистый горошек
• Зелень сушеная
• Соль по вкусу
• Вода – 3 л
• Растительное масло

Приготовление:

Готовится так же, как и по предыдущему рецепту. Только в заправку при жарке вместе с помидорами добавляют болгарский перец и острый перец чили.

Рыбный суп Вкусная ностальгия

Вариант приготовления супа для дачников, готовится без жарки овощей.

Ингредиенты:

• Сайра – 2 банки
• Рис – 2 ст.л
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 3-4 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры – 1-2 шт
• Пастернак – 1 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Сельдерей – 3 черенка
• Перец черный молотый, кориандр, специи для рыбы
• Вода – 3-3,5 л
• Зеленый лук, петрушка, укроп, лавровый лист

Приготовление:

Картофель режем соломкой среднего размера и закладываем в кипящую воду. Добавляем рис и доводим до кипения. Нарезаем мелкой соломкой мытые морковь, корень пастернака, сельдерей, помидоры и отправляем все овощи в суп. Переводим на медленный огонь и готовим 5 минут. Снимаем образовавшуюся пену. Затем добавляем лавровый лист, специи, сайру, перец и кориандр, специи для рыбы, соль по вкусу. За 2 минуты до готовности добавляем укроп, петрушку, зеленый лук и отключаем плиту.

Сайровый суп с пшеном и сыром в мультиварке

К вашему вниманию рецепт густого и очень ароматного сырного супа.

Ингредиенты:

• Сайра – 240 г
• Пшено – 100 г
• Плавленый сыр – 200 г
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 300 г
• Лук – 1 шт
• Соль, перец по вкусу
• Вода – 1,25 л
• Растительное масло

Приготовление:

В чашу мультиварки закладываем картофель, нарезанный средними кубиками, натертую на крупной терке морковь, промытое пшено, размятую вилкой сайру, плавленый сыр. Заливаем холодной водой, хорошо размешиваем. Закрываем крышку. Выбираем в меню режим Суп (если есть возможность выбора продуктов, то нажимаем Овощи). Время выставляем на 40 минут. Подаем со свежей зеленью.

Сайровый суп в мультиварке

А это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления первого блюда на свете.

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Рис – 50 г
• Морковь – 150 г
• Картофель – 300 г
• Лук – 100 г
• Соль, перец по вкусу
• Вода – 2 л
• Растительное масло

Приготовление:

Картофель нарежем на средние кубики, морковь натрем на крупной терке, а лук мелко нашинкуем. В чашу мультиварки добавляем масло, лук, морковь и обжариваем нашу смесь в течение 15 минут в режиме Выпечка, периодически помешивая. Затем добавляем воду, картофель, рис, соль, перец. Ставим мультиварку в режим Суп на 45 минут. По истечении этого времени, закладываем в чашу сайру и лавровый лист и даем супу потомиться еще 15 минут. Наш суп готов, приятного аппетита!

Рыбный суп из консервированной сайры на костре

Если вы находитесь на рыбалке и не поймали ни одной рыбки, а ухи ну очень хочется, предлагаем такой вариант рыбного супа, приготовленного на костре.

Ингредиенты:

• Сайра – 2 банки
• Рис – 100-150 г
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 4 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Соль, специи, лавровый лист
• Вода – 4 л

Приготовление:

Разжигаем костер и подвешиваем котелок так, чтобы языки пламени лишь слегка касались дна. На дно котелка выливаем масло из банок с сайрой. В кипящее масло добавляем нашинкованный произвольно лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета. Далее заливаем водой и доводим до кипения. В кипящую подсоленную воду закладываем картофель и рис (можно заменить пшеном или перловкой), варим в течение 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем сайру, лавровый лист и имеющиеся под рукой специи.

Суп из сайры с сыром

Самый вкусный сайровый суп в мире!

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Рис – 100 г
• Плавленый сыр – 1 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 4 шт
• Лук – 1 шт
• Соль, перец по вкусу
• Вода – 2 л
• Растительное масло

Приготовление:

Нарезанный небольшими кубиками картофель отправляем в кипящую подсоленную воду. Обжариваем мелко нашинкованный лук в небольшом количестве сливочного масла, до золотистого цвета. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь, обжариваем 5 минут и добавляем болгарский перец. Еще через 2 минуты закладываем в поджарку сайру, лавровый лист и тоже немножко обжариваем. Когда картофель будет готов наполовину (10-15 мин) помещаем к нему поджарку и хорошо промытый рис. Варим еще 20 минут. В конце добавляем натертый плавленый сыр, специи и зелень.

Миёк-кук с сайрой

Данная разновидность супа подойдет для любителей корейской кухни.

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Сухая морская капуста – 30 г
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Крупная соль
• Черный молотый перец
• Соевый соус – ½ ст.л
• Кунжутное масло
• Вода – 1,5-2 л

Приготовление:

Замочим сухую морскую капусту в холодной воде и оставим разбухать на 30 минут. Достаем сайру без масла и нарезаем кусочками. Измельчаем чеснок. В сайру добавляем соевый соус, кунжутное масло, чеснок, перец, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут. Морскую капусту промываем в соленой воде, откидываем на дуршлаг и режим небольшими кусочками. В кастрюлю наливаем небольшое количество кунжутного масла и обжариваем маринованную сайру. Добавляем капусту и так же обжариваем на среднем огне. Закладываем измельченный чеснок, заливаем водой, накрываем крышкой и ждем когда суп закипит. После, добавляем крупную соль, кунжутное масло и варим около 15 минут. Подаем с рисом и другими корейскими закусками.

Суп из сайры с морской капустой и зеленым горошком

Суп для настоящих эстетов, очень оригинальный и вкусный.

Ингредиенты:

• Сайра – 1 банка
• Морская капуста – 250 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Яйца – 4 шт
• Горошек консервированный – 1 банка
• Свежая зелень
• Соль, перец
• Вода – 3 л
• Масло растительное – 2-3 ст.л

Приготовление:

Опустить в кипящую воду очищенный и нарезанный кубиками картофель. Нарезать лук и пассеровать в масле. Добавить к луку измельченную морковь. Поджарку выложить в кастрюлю. Когда картофель будет готов, добавить морскую капусту, порезанную на кусочки сайру без масла и зеленый горошек. Заправить суп измельченными отварными яйцами и зеленью. Посолить, поперчить и проварить еще 2-3 минуты на медленном огне.

Уха из консервированной сайры: 7отличных рецептов

Похлёбка из консервированной сайры — бюджетная классика экспресс кулинарии. Динамика будней обязывает современных домохозяек иметь в своём арсенале несколько «получасовых кулинарных технологий», позволяющих быстро и качественно накормить семью.

Во главе угла: доступность и приятный ценник, отличный вкус и диетические кондиции готового кушанья.

Уха из консервированной сайры

Консервированная сайра — настоящая «палочка выручалочка» когда на излишнюю кухонную суету нет лишних минут.

Калории: 91 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 3.4 г

Углеводы: 11.2 г

• почищенный картофель порезать мелкой соломкой и поставить вариться

• нашинкованный репчатый лук и натёртую морковь пассировать в растительном масле;

• открыть банку консервированной сайры и слега размять содержимое;

• за пять минут до готовности картофеля добавить в кастрюлю обжарку и рыбное филе;

• по готовности дать блюду настояться пять минут. При подаче присыпать рубленой зеленью.

С рисом

Уха из консервированной сайры с рисом — повседневное экспресс-блюдо. Рис гармонично дополняет рыбу, улучшает баланс БЖУ. Сильные рыбные белки, дополненные углеводами риса, — делают уху настоящим диетическим шедевром.

1. первым делом залить кипятком рис (на пару минут). Ошпаренную крупу слить через дуршлаг и промыть под проточной водой;
2. промыть, почистить и порезать овощи. Картофель — кубиками. Морковь — крупной соломкой. Лук — полукольцами;
3. в кастрюлю с кипящей водой заложить кубики картофеля и крупу. Варить до полной готовности;
4. морковь с репчатым луком пассировать на растительном масле до мягкости: обжарка-заправка добавит кушанью яркий, насыщенный вкус;
5. вскрыть консервную банку, слегка размять консервированную рыбку;
6. по готовности риса (он в этом рецепте базовый индикатор готовности) собрать в кастрюле все компоненты. Варить ещё пять минут;
7. снять с огня и дать настояться под крышкой десять минут;
8. подавать с зеленью (петрушка, укроп, кинза, базилик).

Интересно: для улучшения итогового цвета юшки и получения очаровательной кислинки, — эксперты рекомендуют добавлять к овощам томатную пасту.

Ингредиенты:

• 100 г риса;
• одна банка рыбных консервов;
• одна морковь;
• два клубня картофеля;
• одна луковица;
• полтора литра питьевой воды;
• две ст.л. томатной пасты;
• одна ч.л. растительного масла;
• пучок зелени;
• соль и перец: по вкусу.

Три порции.

Полчаса у плиты.

Калорийность на 100 г супа.: 48 ккал.

С перловкой

Осенью очень выручает сытный и питательный рыбный суп с перловкой. Перловая крупа добавляет бульону крепости, вязкости и яркого аромата.

• замочить крупу в холодной воде на ночь;
• заложить промытую и разбухшую крупу в подсоленный кипяток, варить на умеренном огне полчаса;
• не теряя времени очистить и нарезать кубиками картофель, добавить к перловке;
• чистить и мелко шинковать лук и морковь. Подготовленные ингредиенты обжарить на растительном масле;
• убрать крупные косточки из консервированной сайры / рыбку слегка размять;
• добавить к перловке и картофелю рыбу и овощную поджарку;

Важно: жидкость из консервной банки добавляет юшке калорийности.

• дать кастрюле с готовым супом настояться (дозреть) десять минут. Подавать с пряной зеленью.

Ингредиенты:

1. одна банка консервов;
2. четыре клубня картофеля;
3. одна морковь;
4. 100 г перловки;
5. одна луковица;
6. две ст.л. растительного масла;
7. полтора литра отфильтрованной воды;
8. соль и перец: по вкусу.

Три порции.

Полчаса кухонной суеты чтобы сварить ухи.

Калорийность ста граммов ухи: 57 ккал.

Уха из сайры с пшеном

Пшено превращает простой рыбный супчик в густую и сытную похлёбку. Рыбная похлёбка из сайры с добавлением пшена — решение главного блюда полноценного домашнего обеда.

1. подготовить крупу: тщательно промыть, залить водой на пару часов;
2. залить пшено слабо подсоленной водой и поставить вариться на малый огонь;
3. очищенный картофель нарезать мелкими кубиками и добавить в кастрюлю к кипящему пшенному вареву;
4. приготовить поджарку из лука и моркови;
5. собрать «базовый комплект»: к картофелю и пшену добавить обжарку;
6. измельчённое содержимое консервной банки (вместе с заливкой) вмешать в суп, довести до кипения и убрать с плиты настаиваться;
7. поперчить и досолить по вкусу;
8. подавать с пряной зеленью.

Ингредиенты:

• банка сайры;
• три клубня картофеля;
• одна морковь;
• 100 г пшена;
• одна небольшая луковица;
• полтора лира отфильтрованной воды;
• соль и перец: по вкусу.

Три порции.

Готовить полчаса.

Калорийность 100 г.: 57 ккал.

Быстрый рецепт рыбного супа из сайры в мультиварке

Мультиварка — отличное подспорье для экспресс-кулинарии. Рыбный суп из консервированной сайры в мультиварке — быстро, результативно и действительно вкусно.

1. сделать базовую обжарку: в режиме «жарить» пассировать нашинкованные лук и морковь;
2. пока овощи набирают золотистый цвет почистить и нарезать картофель кубиками;
3. тщательно промыть рис;
4. открыть банку консервированной сайры, убрать крупные косточки;
5. собрать все ингредиенты в чаще мультиварки, добавить кипячёной воды, закрыть крышкой и включить режим «Суп» на сорок минут;
6. за пять минут до полной готовности добавить в рыбный супчик пряную зелень.

Ингредиенты:

• одна луковица;
• одна морковь среднего размера;
• сайра: одна банка;
• 100 грамм риса;
• 30 мл растительного масла;
• три клубня картофеля;
• полтора литра питьевой воды;
• соль и перец: по вкусу.

Три порции.

Сорок минут на кухне.

Калорийность ста грамм порции ухи: 69 ккал.

Уха из сайры с лимоном и каперсами

Такой рецепт рыбного супчика был популярен во времена советского товарного дефицита. Простота и скорость приготовления не умаляют гастрономических кондиций блюда: лимон и каперсы придают рядовому рыбному супу королевский вкус и аромат.

Инструкция приготовления:

1. банку с сайрой вскрыть и размять содержимое;
2. очищенный и нарезанный кубиками картофель выложить в кипящую воду;
3. промыть рис и добавить к картофелю;
4. крупу и картофель варить до готовности;
5. измельчить репчатый лук и морковь, обжарить овощи на подсолнечном масле;
6. пассированные овощи добавить к картофелю и рису;
7. за десять минут до полной готовности добавить в уху каперсы и нарезанный ломтиками лимон;
8. приправить кушанье чёрным перцем, добавить лавровый лист и оставить настаиваться под крышкой на десять минут;
9. при подаче приправить уху молотой паприкой, украсить веточками свежей петрушки.

• одна банка консервированной рыбки;
• три клубня картофеля;
• 100 грамм риса;
• одна морковка;
• 50 грамм каперсов;
• одна луковица;
• пара долек лимона;
• лавровый лист;
• соль, перец, острая паприка: по вкусу.

Три порции ухи.

Готовить сорок минут.

Калорийность на 100 гр.: 99 ккал.

Уха из сайры с плавленым сыром

Рыбная похлёбка с плавленым сыром — необычно вкусное блюдо. Сырно-сливочный вкус смягчает брутальность, превращает обыденный рецепт ухи в гастрономический шедевр (решение изысканного застолья).

Как приготовить:

1. вымыть, почистить и измельчить все овощи;
2. рис промыть под струей проточной воды;
3. в кипящую воду заложить картофель и рис;
4. морковь с луком пассировать до румяности;
5. сочную мякоть томатов прижарить и тушить помешивая до готовности;
6. собрать все компоненты и кипятить ещё пять минут;
7. плавленые сырки измельчить на крупной тёрке;
8. за три минуты до готовности добавить в готовую уху рыбу, плавленый сыр и пряную зелень;
9. дать покипеть минуту, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться;
10. приправить блюдо специями, досолить по вкусу.

Ингредиенты:

• 100 г риса;
• одна банка сайры;
• три клубня картофеля;
• два свежих томата;
• луковица;
• некрупная морковка;
• два плавленых сырка;
• свежая зелень;
• полтора литра фильтрованной воды;
• соль и специи: по вкусу.

Три порции.

Сварить за полчаса.

Калорийность на 100 г.: 110 ккал.

Заключение

Приготовить суп из консервированной рыбки «на скорую руку» очень просто. Ни каких сложных технологий и этапов длительной подготовки. Уха из сайры — всеми любимый рыбный суп при минимуме вложений сил, времени и финансов.

Рыбный суп из консервов сайры рецепт с фото

Кулинарния » Супы » Супы с рыбой и морепродуктами

Рыбный суп из консервов сегодня приготовим с морковно-луковой зажаркой и картофелем. От количества овощей будет зависеть концентрация готового бульона — по желанию порцию дополнительных продуктов можно как увеличить, так и уменьшить. Также можно сделать суп еще более питательным, добавив к основному перечню ингредиентов рис или вермишель. Итак, предлагаем простой и довольно сытный обед для постящихся в рыбные дни, а также для всех любителей рыбы.

Ингредиенты:

• сайра в собственном соку или другие консервы — 1 банка;
• луковица — 1 небольшая;
• морковь — 1 небольшая;
• картофель — 2-3 шт.;
• укроп — 3-4 веточки;
• растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
• лавровый лист — 1-2 шт.;
• душистый перец — 3-5 горошин;
• соль, молотый перец — по вкусу.

Рыбный суп из консервов сайры рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп с сайрой консервированной

[ad#first]

[ad#second]

1. Все овощи предварительно очищаем. Лук рубим как можно мельче, морковь натираем крупной соломкой.
2. Клубни картофеля нарезаем небольшими кубиками или брусочками.
3. На раскаленном масле 3-5 минут пассеруем лук. Все время помешиваем нарезку, не допускаем подгорания!
4. Добавляем морковь. Перемешиваем и обжариваем еще минут 5, при необходимости подлив немного масла.
5. Сайру разминаем вилкой до получения мелких кусочков (сок, оставшийся в банке, не выливаем). Как уже упоминалось выше, для супа подойдут и другие рыбные консервы. Главное, чтобы рыба была качественной и вкусной, без малейшего намека на горечь. Также следует избегать консервов с добавлением большого количества масла, иначе суп может получиться слишком жирным.
6. В 1,5 литра кипящей воды опускаем картофельную нарезку. Варим без соли.
7. Через 10-15 минут добавляем лавровый лист, горошины перца и морковно-луковую смесь.
8. Следом добавляем рыбу вместе с соком. Дожидаемся повторного закипания жидкости.
9. Минут через 5-7 загружаем порубленный мелко укроп. Солим/перчим, пробуя бульон на вкус. Готовый суп снимаем с огня.
10. Разливаем по тарелкам и подаем горячим.

Рыбный суп из консервов сайры готов! Приятного аппетита!

Загрузка…

Суп из рыбных консервов: три оригинальных рецепта

Суп из рыбных консервов с томатами

Приятный на вкус, легкий суп получается из рыбных консервов со свежими помидорами.

Надо:

Как готовить рыбные консервы в домашних условиях

Приготовление домашних консервов – это довольно трудоемкий, занимающий немало времени процесс. Однако попробовав готовое блюдо, можно убедиться, что полученный результат стоит всех потраченных усилий.

Читать далее

Как приготовить:

1. Морковь и петрушку порежьте тонкой соломкой или пропустите через крупную терку, репчатый лук мелко накрошите, каждую картофелину разделите на несколько частей, а помидоры нарежьте небольшими кубиками.

2. Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, доведите до кипения и положите в нее все овощи кроме томатов. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю с супом, посолите блюдо по вкусу.

3. На небольшом огне растопите сливочное масло и слегка притушите в нем помидоры. Положите их в кастрюлю, когда крупа и остальные овощи будут готовы. Через несколько минут добавьте в суп размятые консервы, рубленую петрушку, выключите огонь и оставьте блюдо настаиваться под крышкой 10 минут. Готовый суп из рыбных консервов подавайте со сметаной и белым хлебом.

Суп из консервированного тунца

Shutterstock

Оригинальный сытный суп.

Надо:
1 банка консервированного тунца;
1 ст. ложка томатного пюре;
1 соленый огурец;
1 ст. ложка консервированного зеленого горошка;
1 корень петрушки;
2 шт картошки;
1,5 литра воды;
1 пучок свежего укропа;
2 ст. ложка растительного масла.

Как приготовить:

1. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем луковицу с томатным пюре.
   

2. Соленый огурец мелко нарежьте, картофель порежьте кубиками, петрушку пропустите через крупную терку.

3. Вскипятите воду и положите в нее картофель с петрушкой, через 15 минут добавьте томатно-луковую поджарку, огурец, зеленый горошек и консервы, посолите суп по своему вкусу. Подержите суп на маленьком огне еще 10 минут, затем приправьте его укропом и подавайте на стол.

Суп из консервированной горбуши

Shutterstock

Питательный и вкусный суп получается из горбуши.

Надо:
1 банка консервов;
2 ст. ложки риса;
3 шт картошки;
1 шт репчатого лука;
1 шт моркови;
1 лавровый лист;
2 горошины черного перца;
1,2 л воды;
зелень укропа;
зелень петрушки;
соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Откройте консервированную горбушу и слейте из нее жидкость в отдельную емкость, рыбу порежьте на несколько частей.
   

2. Натрите на крупной терке морковь, лук мелко покрошите, картофель нарежьте небольшими брусочками.

3. Влейте в кастрюлю с водой рыбный бульон и поставьте ее на средний огонь.
   

4. Доведите жидкость до кипения, посолите, затем положите в нее промытый рис и варите 10 минут.
   

5. Далее добавьте в суп овощи и варите еще 10-15 минут, после этого выложите в кастрюлю горбушу и рубленую зелень.
   

6. Потомите блюдо на маленьком огне 5-7 минут, затем разлейте по тарелкам и подавайте с сухариками из белого хлеба и сметаной.

Уха из консервированной сайры — простой и вкусный рецепт приготовления с фото | Готовим вкусно дома

Консервы из сайры рыбный суп — блюдо очень вкусное и, что немаловажно, очень полезное! Считается диетическим, так как не содержит нездоровых жиров, насыщенных холестерином, и в целом его калорийность невысока. Поэтому суп можно употреблять даже при строгих диетах .

Что касается вкусовых качеств этого блюда, то они на высоте.Уха из консервированной сайры понравится даже заядлым гурманам!

В общем, если вы хотите разнообразить повседневное меню новым блюдом, то ухи вам подойдут как нельзя лучше. А так как в подготовке он очень простой, то все сомнения по поводу его аккаунта уходят в сторону!

Присоединяйтесь к этому фото рецепту и узнайте вместе с нами, как приготовить вкусный суп из консервированной сайры!

Состав

• Сайра консервированная
  (2 банки)
• Картофель
  (3 шт.)
• Перец болгарский сладкий
  (1 шт.)
• Репчатый лук
  (1 шт.)
• Морковь
  (1 шт.)
• Рис круглозерный шлифованный
  (3 ст.)
• Соль пищевая йодированная
  (вкус)
• Перец душистый
  (вкус)

Этапы приготовления

Во избежание инцидентов в процессе приготовления, мы заранее проверим наличие всех ингредиентов.

Овощи тоже готовим заранее.Их нужно будет хорошо почистить и вымыть.

Теперь поставьте кастрюлю с водой (примерно 2 — 2,5 литра) на плиту и дайте воде закипеть.

Тем временем нарезать картофель кубиками (среднего размера). Затем отправляем его закипеть в кипятке.

На этом этапе мы должны нарезать лук, морковь и перец (но не слишком крупно). Затем отправьте эти овощи в кастрюлю примерно на 20 минут.

Сразу после овощей отправляем рис в кастрюлю.За ним добавляем в суп и рыбные консервы, предварительно разделенные на части.

* Не забудьте посолить и поперчить наше первое блюдо!

Подавая уху из консервированной сайры на столе, дайте ей хотя бы пять минут, чтобы она остыла!

В моей кладовой есть особое место для продуктов из Патагонии Консервированная скумбрия

Это Настоятельно рекомендую , колонка, посвященная тому, что люди в пищевой промышленности одержимы едой, питьем и покупками прямо сейчас.

До относительно недавнего времени я имел обыкновение заполнять свою кухню изрядным ассортиментом продуктов быстрого приготовления, предназначенных только для чрезвычайных ситуаций: резервные коробки с ракушками чеддера Энни, случайные замороженные обеды, чрезмерно соленые консервированные супы и быстрорастворимый рамюн неогури. Эти продукты должны были быть моей защитой от заказа еды на вынос по ночам, когда я не мог даже набраться энтузиазма, чтобы раздавить зубчик чеснока. Дело в том, что у меня были «чрезвычайные ситуации» … часто. И даже по ночам, когда мне удавалось держаться подальше от моих любимых жареных блюд на вынос, я не чувствовал себя добродетельным, если съел коробку макарон быстрого приготовления.Я знал, что у меня никогда не перестанут быть чрезвычайные ситуации; Я также знал, что мой выбор кладовой можно немного изменить.

В наши дни VIP-персоны моего тайника «только на случай чрезвычайных ситуаций» — это другой вид «быстрого приготовления»: рыбные консервы всех видов, которые хранятся в специальной секции моего шкафа. Будь то скумбрия, тунец, сардины или копченая форель, эти крошечные универсальные банки — мои спасатели по ночам, когда моя уставшая задница не может перемешать, тушить или тушить. Откройте банку с копченой форелью (Fishwife делает потрясающую), смешайте ее со сметаной, небольшим количеством лимонного сока, солью и перцем, и у вас получится рыбная паста для тостов.Несколько мясистых сардин, покрытых слегка приправленной рукколой и тонко нарезанным луком, превращаются в отличный бутерброд. Положите банку тунца прямо на обеденную тарелку с небольшой кучкой соленых огурцов и крекеров для закуски ленивого человека (меня). А по ночам, когда у вас есть силы, чтобы вскипятить воду, нет более удовлетворительного вида пасты для буфета, чем эта версия со скумбрией, которую я часто делаю, используя рыбу из Patagonia Provisions.

Patagonia Provisions консервированная скумбрия — моя любимая консервированная рыба на каждый день, потому что она достаточно мягкая для вечера вторника (сэкономьте 30 долларов на банку изысканных анчоусов для вечеринки), которую стабильно закупают испанские рыбаки, которые ловят скумбрию с минимальным приловом или наживкой, и очень вкусно.Как и многие лучшие рыбные консервы, скумбрия упакована в оливковое масло (обязательно, потому что оно придает много аромата прямо из банки) с дополнительными приправами, такими как лимон, каперсы и испанский перец, что означает меньше усилий для меня, чтобы перевернуть его. в еду. Они настолько вкусны, что иногда я ем их прямо из перевернутой банки, присыпанной хлопьевидной солью, как мой личный Fancy Feast, с небольшим количеством хлеба для обмакивания в ароматизированное масло.

Имея под рукой банку консервированной скумбрии Patagonia Provisions и бесконечные способы приготовить ее на ужин, не выходя из дома, в наши дни у меня гораздо меньше соблазна нажать кнопку «Заказать» на моем телефоне, хотя я больше всего У меня в шкафу в прихожей определенно есть упаковка из 12 неогури.Вы знаете, для истинных происшествий .

Приготовьте рецепт:

Паста из скумбрии

Держите пару банок рыбы в кладовой, и эта 20-минутная паста из кладовой всегда будет под рукой для ужинов в последнюю минуту.

Посмотреть рецепт

Как приготовить, чтобы произвести впечатление —

Консервированная скумбрия «Гинатаанг» — очень простое блюдо. Это один из способов поразить своих близких простой консервированной скумбрией. Все, что вам нужно добавить, это сливочное кокосовое молоко или каканг гата.Добавьте немного специй, чтобы оно получилось нежным.

Рыбные консервы так скучно есть. Это статусный символ малобюджетной еды. Тем не менее, эта простая рыбная консервация мне очень пригодится, и я пойду — на скорую руку. Иногда хороший дождливый день требует этой скромной еды.

На Филиппинах есть два вида рыбных консервов, за исключением тунца. Консервы в томатном соусе и консервы в масле. Если вы покупаете в магазине sari — sari , вы бы назвали зеленый или красный для рыбных консервов в обычном томатном соусе и в томатном соусе с чили соответственно, а белый — для рыбных консервов в масле.

Они настолько просты, что все, что вам нужно, — это выжатый из каламанси и немного соли, а также горячий рис, приготовленный на пару. Однако почему бы не попытаться произвести впечатление на своих близких? Консервированная скумбрия Ginataang будет хорошим выбором, если вы любите гинатаан.

подсказок

Это блюдо похоже на приготовление обычного рыбного гинатаана. Вы просто используете рыбные консервы вместо свежих. Я предпочитаю слегка измельчить рыбу деревянной ложкой, но вы можете приготовить ее и так, как есть. Мне просто удобно есть.

В этом рецепте я добавил столовую ложку приготовленной креветочной пасты или багун аламанга для вкуса умами и добавил соль в конце процесса приготовления.

Еще одна необычная вещь, которую вы найдете, — это сушеные плоды камиаса или билимби. Это придает блюду нотку терпкости и уравновешивает рыбный вкус блюда. Я добавил его во время кипячения, чтобы раскрыть аромат сушеного камиаса.

Вы можете заменить сок кальманси или даже уксус, если у вас его нет.Или вы можете полностью исключить его, если не хотите терпкости. Однако терпкость также уравновешивает богатство кокосового молока.

Некоторые предпочитают гинатаан с соусом из белого кокосового молока. В этом случае просто уменьшите количество рыбных консервов до почти полного высыхания, а затем добавьте кокосовое молоко. Просто варите на медленном огне несколько минут, прежде чем добавлять другие ингредиенты. В моем случае я предпочитаю немного подсушить гинатаан, пока кокосовое молоко не станет маслянистым. Я нахожу это очень ароматным.

Вы можете проверить это, чтобы узнать о других рецептах консервированных сардин или рыбных консервов.

Состав

Креветочный креветок 1 чашка

3 столовые ложки	Оливковое масло
1 головка	Мелко нарезанный чеснок
1 луковица	Лук мелко нарезанный
	2 банки	425 граммов Консервированная скумбрия в масле
20 штук	Сушеный билимби Фурит или Камиас
1 чашка	Густое кокосовое молоко или Каканг гата
	Соль
	Черный перец молотый
	Чили

Процедура

Обжарьте чеснок, лук и креветочную пасту в оливковом масле.

Добавьте консервированную скумбрию и сушеный камиас. Варить и тушить, пока бульон не уменьшится наполовину

Влейте кокосовое молоко и уменьшите соус почти до полного высыхания.

Добавить листья малунггая и приправить солью, перцем и чили.

Гинатаанг Консервированная скумбрия

Kusina ni Teds

Консервированная скумбрия Ginataang выводит ваши обычные консервы из скумбрии на новый уровень. Это один из способов подать вкусную еду из очень доступных консервов.Простое добавление кокоса обязательно превратит это блюдо из простого в просто восхитительное.

Курс Основное блюдо

Филиппинская кухня

Ингредиенты

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 головка мелко нарезанного чеснока
• 1 луковица мелко нарезанная
• 1 столовая ложка креветочной пасты или багун Аламанг
• 2 банки 425 граммов Консервированная скумбрия в масле
• 20 штук сушеных билимби Fruit or Kamias
• 1 чашка густого кокосового молока или Kakang Gata
• 1 чашка листьев Malunggay
• соли
• молотого черного перца
• Chili

Инструкции

• Обжарьте чеснок, лук и креветочную пасту в оливковом масле.

• Добавьте консервированную скумбрию и сушеный камиас. Варить и тушить, пока бульон не уменьшится до половины.

• Влейте кокосовое молоко и убавьте соус почти до полного высыхания.

• Добавьте листья малунггая и приправьте солью, перцем и чили.

Рецепт консервированной скумбрии по ключевому слову, Консервированная скумбрия Гинатаанг

Amazon.com: Консервированная влажная еда Tiki Cat Grill Pate с тунцом — с высоким содержанием белка и без зерна

Размер: 2.8 унций (упаковка из 12 шт.) | Цвет: Скумбрия с сардинами

Содержит: Консервированный паштет Tiki Cat Grill влажный с тунцом — без протеина и зерна — скумбрия и сардина в бульоне 2,8 унции. Банки 12 Pack Кошкам нужно мясо, а не растения. Tiki Cat Grill обеспечивает дополнительную гидратацию в очень вкусной влажной диете в виде паштета. Этот ассортимент, состоящий только из рыбы, имеет множество вкусов даже для самых придирчивых кошек. Состав: Рыбный бульон, тунец, скумбрия, сардины, сушеный яичный продукт, подсолнечное масло, трикальцийфосфат, агар-агар, ксантановая камедь, хлорид калия, хлорид холина, соль, сульфат магния, таурин, сульфат железа, тиамина мононитрат (витамин B1 ), добавка витамина E, ниацин (витамин B3), оксид цинка, добавка витамина A, биотин, добавка витамина B12, хелат аминокислоты меди, оксид марганца, пантотенат кальция, рибофлавин, селенит натрия, гидрохлорид пиридоксина (витамин B6), фолиевая кислота , йодид калия, добавка витамина D3, комплекс бисульфита натрия менадиона (источник активности витамина К).Калорийность (расчетная): 918 ккал ME / кг; 73 ккал ME / банку Гарантированный анализ: Сырой протеин (минимум): 12% Сырой жир (минимум): 2% Сырая клетчатка (максимум): 1% Влага (максимум): 82% ВЛАЖНЫЙ ПУШЕТ ДЛЯ КОШКИ С ВЫСОКИМ БЕЛКОМ — отличный источник здоровых продуктов белки, чтобы дать кошкам диету, в которой они нуждаются, ТОЛЬКО ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ — Гладкая текстура, приятный на вкус и полный увлажняющий бульон 100% НЕ-ГМО — Здоровые ингредиенты для обеспечения богатого рациона вашей кошки плотоядное животное ПОЛНЫЙ И СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ПУШЕТ ДЛЯ КОШКИ — Вкусные варианты еды для кошек и котят всех возрастов БЕЗ ФРУКТОВ ИЛИ ОВОЩЕЙ — Настоящие источники белка без добавленных углеводов БЕЗ КУКУРУЗЫ, ПШЕНИЦЫ, СОИ ИЛИ МОЛОЧНЫХ КАМНЕЙ — В кормах Tiki Pets всегда используются тщательно отобранные, настоящие ингредиенты 12 банок TIKI CAT — Включает двенадцать банок скумбрии и Sardine Grill Pate влажный корм для кошек без зерен ДОБАВИТЬ РАЗНООБРАЗИЕ — смешайте его, соедините с сухим кормом для кошек Tiki Cat Born Carnivore для идеального застолья Рекомендации по кормлению: для взрослых кошек давайте примерно 2 банки в день на 7 фунтов.веса тела. Котятам предлагайте корм несколько раз в день, кормите в два раза больше. Беременным или кормящим кошкам может потребоваться кормление в два-четыре раза больше обычного. Удивите свою кошку другой едой и угощениями от Tiki: Tiki Cat Aloha Friends Wet Cat Food: вкусные, легко усваиваемые блюда из настоящего тунца или курицы и тыквы. Влажный корм для кошек Tiki Cat After Dark: сытные блюда с мясными субпродуктами, курицей, бараниной и многим другим, цельные продукты или паштеты. Влажные лакомства для кошачьих бульонов Tiki Cat: сочные бульоны с высоким содержанием влаги с кусочками настоящей курицы, утки, говядины, лосося или тунца.Влажный корм для кошек Tiki Cat Velvet Mousse: шелковистые смеси муссов из рыбы или курицы для самых привередливых животных из семейства кошачьих. Влажное лакомство для кошек Tiki Cat Tummy Topper: полезная смесь тыквы и пырей для улучшения пищеварения. Специальный влажный корм для кошек Tiki Cat: кремообразные формулы мусса с функциональными преимуществами для удовлетворения особых потребностей вашей кошки. Влажный корм для кошек Tiki Cat Grill: восхитительные рецепты рыбных хлопьев, покрытых моллюсками, как целые креветки. Влажный корм Tiki Cat Grilled Pate Pate: восхитительная текстура куриного или рыбного фарша, которая отлично подходит для чувствительных кошек.Tiki Cat дополняет топпер для влажного корма: идеальный топпер с высоким содержанием белка для увлажнения и вкуса во время еды. Мягкие и жевательные лакомства для кошек Tiki Cat: вкусные низкокалорийные лакомства, приготовленные из ограниченного количества ингредиентов, включая тунец или курицу.

Можно ли есть консервированную сырую скумбрию?

В этой короткой статье мы дадим ответ на вопрос: «Можно ли есть консервированную скумбрию в сыром виде?» с углубленным анализом скумбрии, питательного состава консервированной скумбрии, способов употребления консервированной скумбрии, а также опасностей и пользы для здоровья от употребления консервированной скумбрии.

Можно ли есть консервированную скумбрию в сыром виде?

Да, консервы из скумбрии можно есть в сыром виде. Консервы из скумбрии можно есть в сыром виде, так как они предварительно готовятся в процессе консервирования. Их можно использовать прямо из банки, в любом рецепте рыбных консервов, от супов до рыбных котлет, жаркого, спредов — вариантов бесчисленное множество.

Что такое скумбрия?

Скумбрия — это небольшая, богатая океаническая рыба, которая содержит большое количество полезных для сердца жирных кислот омега-3 и имеет низкое количество ртути, что делает ее популярным выбором среди экспертов в области здравоохранения.Консервы из скумбрии легко найти в жестяных банках, так как они станут универсальным блюдом в хорошей кладовой.

Консервированная скумбрия сравнима с сардинами, но кости консервированной скумбрии, как правило, больше по сравнению с сардинами. Кроме того, консервированная скумбрия имеет более мягкий вкус, чем сардины и анчоусы, но при этом сохраняет богатый аромат умами.

Согласно исследованиям, скумбрия является одним из лучших сортов рыбы при условии, что она родом из Аляски.

По данным Совета по защите природных ресурсов, королевская скумбрия, происходящая из Мексиканского залива и Западной Атлантики, имеет повышенный уровень ртути.

Пищевая ценность консервированной скумбрии

Консервированная скумбрия — хороший источник белка. По данным Центра пищевых данных Министерства сельского хозяйства США, порция консервированной скумбрии объемом 3,5 унции обеспечивает следующие питательные вещества:

• 140 калорий
• 8 граммов жира
• 17 граммов белка
• 300 мг кальция
Способы употребления консервированной скумбрии

Консервы из скумбрии можно отведать по-разному, в зависимости от ваших предпочтений:

Добавить в рагу или суп

Консервы из скумбрии можно использовать в супах или тушеных блюдах из морепродуктов.Традиционно консервированная скумбрия используется во многих рецептах супов в Юго-Восточной Азии, включая карри и лемонграсс. Консервы из скумбрии можно использовать практически в любой суповой основе.

Легкий рецепт супа можно приготовить, обжарив лук и чеснок, а затем добавив банку помидоров. Залейте достаточным количеством воды, чтобы получился бульон, затем добавьте нарезанные овощи по своему вкусу. Добавьте заранее приготовленную консервированную скумбрию и дайте ей закипеть. Весной с солью, перцем и другими приправами, как вам нравится.

Приготовьте рыбные котлеты или крокеты

Консервы из скумбрии также можно использовать для приготовления тортов или крокетов.Поскольку скумбрия богата маслом, выбирайте запеченные рецепты, а не жареные.

Для получения однородной основы смешайте измельченную скумбрию с картофельным пюре, добавьте яйцо, правильно нарезанные овощи и специи. Сформировать котлеты и покрыть панировочными сухарями, затем выпекать на противне с антипригарным спреем до золотистого цвета.

Приготовление запеканок и жаркое

Консервированная скумбрия — отличный протеин для жаркого. Обжарить овощи на большом огне в масле до мягкости.Через некоторое время убавьте огонь и добавьте соевый соус и ароматизаторы в азиатском стиле, например, чеснок, кунжутное масло и имбирь.

Снимите с огня и добавьте нарезанную скумбрию. Подавать на основе риса или лапши.

Вы также можете использовать консервированную скумбрию вместо другого мяса в вашей любимой запеканке. Смешайте консервированную скумбрию со сливочным сыром и зеленью, чтобы получилась паста для крекеров, или вы также можете добавить крем-фреш, сливки для взбивания или другие легкие ингредиенты, чтобы получить паштет из макрели или мусс.

Добавьте консервированные ломтики скумбрии в домашнюю пиццу или даже комбинируйте их с консервированным тунцом для бутерброда с салатом из тунца.

Положите рыбу на половину авокадо и приправьте солью, перцем и хлопьями чили. Также из консервированной скумбрии можно приготовить быструю пасту.

Польза для здоровья консервированной скумбрии

Рыба скумбрии богата антиоксидантами, коэнзимом Q10 и жирными кислотами омега-3.

Коэнзим Q10 помогает устранить раковые агенты, прикрепленные к клеткам.

Антиоксиданты могут помочь снизить риск рака, удаляя свободные радикалы из организма.

С другой стороны, жирные кислоты Омега-3 помогают предотвратить рак груди, простаты, почек, а также рак толстой кишки.

В дополнение к этому, консервированная скумбрия обеспечивает хорошее количество витамина D, полиненасыщенных жирных кислот, а также кальция, когда вы потребляете кости.

Как вы едите рыбные консервы?

Просто откройте банку со скумбрией и слейте из нее воду или масло.Разделите большие твердые кости и твердые кусочки кожи и плавников и наслаждайтесь вкусной едой, как вам нравится.

Заключение

В этой короткой статье мы ответили на вопрос: «Можно ли есть консервированную скумбрию в сыром виде?» с углубленным анализом скумбрии, питательного состава консервированной скумбрии, способов употребления консервированной скумбрии, а также опасностей и пользы для здоровья от употребления консервированной скумбрии.

Список литературы

https: // www.livestrong.com/article/491939-how-to-cook-canned-mackerel/

https://findanyanswer.com/can-you-eat-canned-mackerel-raw

https://askinglot.com/does-canned-mackerel-need-to-be-cooked

Шарлотта Брук

Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я делюсь своим опытом с рецептами в этом разделе и отвечаю на ваши вопросы о еде.

Острая жареная цветная капуста с консервированной скумбрией в Айоли

Консервы из морепродуктов считаются деликатесом на Пиренейском полуострове.В то время как острая жареная цветная капуста визуально доминирует в этом блюде, консервированная скумбрия в айоли добавляет глубину и баланс.

У этого рецепта есть два разных источника. Мастер-класс Yotam Ottolenghi дал толчок идее создания острой жареной цветной капусты. Статья о кулинарных закоулках заинтриговала меня поэкспериментировать с рыбными консервами или консервов и на испанском языке. В какой-то момент эти две нити слились в моей голове, и вот мы здесь.

Консервированная скумбрия в соусе Айоли

Консервирование

— это способ получить максимальный улов — консервированная капсула времени с непревзойденным вкусом и питательными веществами.

The Case for Conservas: A Guide to Iberian Banned Fish and Seafood

Я давно ценил консервированные сардины и скумбрию, несмотря на предупреждение моего врача о потреблении соли. Точно так же, как жаркое из свинины является популярной альтернативой банми, вездесущий вьетнамский багет (см. Хрустящее жаркое из свинины в багете), рыбные консервы в томатном соусе также являются популярным вариантом. Обратите внимание на небольшие банки скумбрии на уличном киоске bánh mì.

Помимо баньми, консервы прекрасно сочетаются с хлебом фокачча.Прочитав статью Culinary Backstreets, я нашел еще один отличный ресурс о рыбных консервах от Serious Eats. Этот деликатес из рыбных консервов, богатый омега-3, заслуживает большего, чем спред для бутербродов. Добавление в консервы скумбрии айоли было первым шагом к решению, которое я искал. Этот родственник майонеза со вкусом чеснока выделит скумбрию и жареную цветную капусту, превратившись в мостик между этими двумя компонентами. Сделать это несложно. Однако легче посмотреть, как это сделать, чем читать об этом.В приведенном ниже рецепте есть полезное видео.

В поисках консервов

В местном супермаркете вы найдете множество консервированных сардин, скумбрии, лосося и тунца. Однако мы ищем настоящую вещь с Пиренейского полуострова (Испания или Португалия). Рыбные консервы из Италии и Греции тоже могут быть отличными. Зайдя в местный супермаркет, я нашла то, что искала, на рынке для гурманов. Если такие источники вам не подходят, попробуйте Amazon.

Это филе скумбрии, заправленное горчичным соусом, было восхитительно на куске хлеба на закваске.Я быстро вернулся, чтобы купить еще этого блюда. Горчичный соус, которым покрывали филе, очень хорошо сочетался как с айоли, так и с жареной цветной капустой. Но горчичный компонент в этом рецепте отнюдь не обязателен. Филе скумбрии в томатном соусе или оливковом масле тоже подойдет. Если не получается достать скумбрию, используйте консервированные сардины. У них тоже отличный вкус, но не такая текстура, как у скумбрии.

Жареная цветная капуста

При обжаривании цветная капуста претерпевает интересную трансформацию, становясь чем-то совершенно отличным от ее вареной версии, используемой в этом пюре из цветной капусты.Обжарка подчеркивает ореховый вкус цветной капусты, сохраняя при этом сливочное ощущение во рту.

Паста из куркумы, копченой паприки, хлопьев перца чили, чеснока и оливкового масла наносится на цветную капусту перед обжариванием. Эта паста усиливает натуральный вкус, добавляя ореховому привкусу цветную капусту землистые и дымные нотки. Затем реакция Майяра в процессе обжарки добавляет свою долю аромата. Ваши друзья будут поражены тем, насколько невероятно вкусной может быть скромная цветная капуста.

Айоли, как и майонез, призван привлечь внимание к ароматам всего, что он сопровождает. Так и здесь. Эта чесночная кремовая консистенция дополняет и усиливает цветную капусту, так же как и сочные и вкусные рыбные консервы.

Острая жареная цветная капуста с консервированной скумбрией в айоли

Курс: Основное блюдо

Кухня: Средиземноморская

Ключевое слово: айоли, цветная капуста, консервы, скумбрия, жареная цветная капуста

Порции

морепродуктов считаются деликатесом. на Пиренейском полуострове.В то время как острая жареная цветная капуста визуально доминирует в этом блюде, консервированная скумбрия в айоли добавляет глубины и баланса.

Рецепт печати

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Ингредиенты

Жареная цветная капуста

• 1 столовая ложка куркумы
• 1 столовая ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка хлопьев чили
• 5 зубчиков чеснока, измельченная 1/2 чайной ложки
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 большая головка цветной капусты или 2 маленькие головки

Консервированная скумбрия Aioli

• 1 яичный желток
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 столовой ложки дижонской горчицы
• Сок из 1/2 лимона или лайма
• 100 мл оливкового масла первого отжима
• 100 мл масла виноградных косточек или другого нейтрального масла
• 200 г консервированной скумбрии
• 1/4 чайной ложки соли вам может вообще не понадобиться соль, так как консервы скумбрия будет хорошо приправлена ​​
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

Жареная цветная капуста

• Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

• Смешайте все ингредиенты, кроме цветной капусты.

• Обрежьте листья и основу цветной капусты.

• Прорежьте верх до основания, чтобы получилось 4 «стейка», каждый толщиной 15-20 мм.

• Смажьте стейки соусом и выложите на противень.

• Жарить по 10-15 минут с каждой стороны или до тех пор, пока не начнется обугливание.

Святая скумбрия! Почему вы должны есть больше консервированных морепродуктов


Вы голодаете, сейчас 19:00, и вам нужно что-нибудь на стол.Звучит знакомо? Не волнуйтесь — вас ждет вкусная, питательная и недорогая еда. Все, что вам нужно, — это одна из давно забытых банок морепродуктов в глубине кладовой.

Почему консервы из морепродуктов полезны для нашего здоровья?

• Омега-3 жирные кислоты . Хотя наш организм вырабатывает многие из необходимых нам жирных кислот, он не производит жирные кислоты омега-3, поэтому мы должны получать их из своего рациона. Жирные кислоты омега-3 снижают уровень холестерина в крови, уменьшают воспалительные реакции организма и способствуют здоровью многих систем организма, таких как нервная и сердечно-сосудистая системы.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять 2 порции холодноводной рыбы, такой как лосось или сардины, каждую неделю.
• Белок. Банка дикого аляскинского горбуши объемом 6 унций содержит 33 грамма белка. Это более 70% дневной нормы белка, рекомендованной взрослой женщине (46 грамм).
• Витамины и минералы . Многие консервированные продукты из морепродуктов содержат много кальция, потому что они содержат мелкие косточки, которые легко пережевывать. Рыба, в том числе сардины и лосось, являются хорошими источниками железа, витамина D, витамина B12 и селена.

Чтобы узнать больше о пользе морепродуктов для здоровья, прочтите наше интервью с Сереной Болл, RD.

Является ли потребление консервированных морепродуктов экологически ответственным?

• Это зависит от вида рыбы и ее происхождения. В общем, ищите выловленные в дикой природе морепродукты из США и Канады.

Дополнительную информацию можно получить в образовательных ресурсах, например на сайте Seafood Watch в аквариуме Монтерей-Бей, который знакомит потребителей с выбором морепродуктов. Например, они рекомендуют тихоокеанские сардины из США.S. и Canada, потому что они отлавливаются способом, не влияющим на другие виды.

Что еще мне нужно знать?

• Консервы могут содержать много натрия. Однако слив из консервов из морепродуктов, который требуется во многих рецептах, снижает содержание натрия.
• Чтобы избежать канцерогенов и токсинов, таких как ртуть, которые присутствуют в некоторых видах рыбы:
  • Выбирайте небольшую нехищную рыбу, такую ​​как лосось, сардины, скумбрия, анчоусы и сельдь.
  • Если вам нравится тунец, выберите светлый тунец вместо тунца-альбакора, чтобы снизить воздействие ртути.
  • Снимите рыбную шкуру или выберите консервированные морепродукты без кожи.
  • Ешьте разнообразную рыбу, как предложила Серена Болл, RD в «Пять причин, чтобы стать рыбой в рамках Национального месяца морепродуктов».
  • Изучите свой выбор рыбы на удобных для потребителя сайтах, в том числе в Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, Морской попечительский совет и Агентство по охране окружающей среды. Последний отчет FDA и EPA предоставляет эту диаграмму, чтобы помочь женщинам и детям сделать правильный выбор в отношении потребления рыбы.

Великолепный вкус, питательная ценность, невысокая стоимость и быстрые методы приготовления консервированных морепродуктов должны заставить нас дважды подумать о том, чтобы включить их в наш следующий прием пищи — будь то в последнюю минуту или нет.

Как приготовить консервы из морепродуктов?

---

3 КОНСЕРВИРОВАННЫХ МОРСКИХ БЛЮДА СРЕДИЗЕМНОМОРСКИХ БЛЮДА

1. Цельнозерновая паста с сардинами и мангольдом

Любая темно-зеленая подойдет для этого блюда, но я выбрала швейцарский мангольд, потому что мне нравится его горечь со сладкими помидорами, острым красным перцем чили и свежей зеленью.Из-за этих сильных ароматов сардины в этом блюде совсем не имеют рыбного вкуса. РЕЦЕПТ

2. Сокка с анчоусами, оливками и капустой

Socca — это блин или креп из нута, который подают во Франции и Италии (где его называют «фарината»). Основа сокки — это нут, который богат белком и клетчаткой (больше, чем белый при равных порциях) и является отличным источником витамина B-6, магния и железа. РЕЦЕПТ


3. Фрикадельки из лосося с йогуртом из огурцов

Некоторые консервы из лосося содержат рыбьи кости.Хотя это может показаться странным, кости очень мягкие и легко раздавливаются при смешивании лосося. Употребление консервированного лосося с костями увеличивает потребление кальция. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ


Эмилия Петруччи, стажер по работе с СМИ Oldways и студентка факультета диетологии им. Фридмана Университета Тафтса

Ресурсов:

Берд-Бредбеннер, К., Мо, Г., Бернинг, Дж., И Келли, Д. (2015). Перспективы Уордлоу в питании.Нью-Йорк: McGraw-Hill Education.
Рыба: друг или враг? Гарвард Т. Школа общественного здравоохранения Чан. Получено с https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/fsh / # 1
Предупреждение о ртути: безопасно ли есть консервированный тунец? Фонд защиты окружающей среды. Получено с https://www.edf.org/oceans/mercury-alert-canned-tuna-safe-eat
Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. (2017). Получено с http://www.seafoodwatch.org

.

No related posts.