Суп из сайры с рисом рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Картофель 300 г

Репа 300 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Вода 1,5 л

Рис 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Измельченный укроп 1 столовая ложка

Рыбный суп из консервов сайры с рисом – рецепт с фото пошагово

Суп из рыбных консервов сайры с рисом и картошкой готовится быстро, без лишней суеты долгой подготовки.

Если вам нравятся первые блюда с консервой – берите рецепт на заметку. Такие похлебки относятся к серии «быстро и вкусно», с приготовлением его на скорую руку справится даже хозяйка, не имеющая опыта.

Для варки используйте любые консервы, найденные в закромах – в масле или собственном соку. Для наваристости, помимо риса, в бульон кладут пшено, перловку, вермишель. Никто не запретит вам сделать замену, только учитывайте, что время варки вермишели и круп у всех разное. По тому же принципу варятся супы из кильки в томате, приглашаю на другую страничку, если интересно.

Рыбный суп из консервов сайры с рисом и картошкой

Перед вами традиционный рецепт приготовления первого блюда с консервами из сайры, с небольшим отступлением. В классическом исполнении нет паприки. Здесь решать вам, оставить пряность или исключить из списка. Кстати, с сайрой можно испечь великолепный

заливной пирог, заходите на рецепт, вам понравится.

Возьмите:

• Вода – 1,5 литра.
• Сайра в масле – баночка (250 гр.).
• Рис, крупа – 3 большие ложки.
• Картошка – 300 гр.
• Луковица – 120 гр. (2 головки).
• Крупная морковка.
• Подсолнечное масло – 2 ложки.
• Паприка – ½ маленькой ложки.
• Черный перец, соль – по вкусу.
• Лаврушка – листик.
• Укроп, петрушка – 2-3 веточки.

Пошаговый рецепт:

Плесните на сковороду масло, разогрейте, затем сбавьте мощность огня до умеренного. В течение двух минут обжаривайте в нем лук, измельченный мелким кубиком.

Натрите морковку на терке с крупными ячейками, отправьте жариться. Готовьте, пока овощи не зарумянятся.

Бросьте паприку, молотый перец, посолите.

Переложите обжаренные овощи в кастрюлю, влейте воду.

Почистите клубни картофеля, нарежьте средним кубиком.э

Сразу заложите картошку.

Промойте рисовую крупу, отправьте следом. Дождитесь, когда суп закипит, сделайте самый малый огонь. Накройте кастрюлю крышкой. Варите при тихом кипении в течение 15 минут.

Спустя заданное время выложите консервы сайры. Если кусочки крупные, разделите их ложкой прямо в банке.

Бросьте лист лаврушки, вновь дайте содержимому закипеть. Попробуйте рыбный суп на соль, подкорректируйте вкус. Проварите под крышкой еще 5 минут, не более.

Порубите в мелкую крошку зелень.

Выключите конфорку, наберитесь терпения еще минут на 10, чтобы первое блюдо смогло немного настояться. Затем наливайте в тарелки и зовите домочадцев за стол.  Подавайте с рубленым укропом и петрушкой.

Видео-рецепт: крестьянский рыбный суп из консервов сайры

Автор уверяет, что у похлебки, приготовленной по его рецепту, вкус детства. Так и есть, в блюде ничего лишнего, никаких круп, зато много зелени — так и готовили его наши мамы. Приятного аппетита, пусть на вашем столе появляются только самые вкусные рыбные супы с консервированной сайрой!

Рыбный суп с картошкой пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

Пошаговые рецепты приготовления рыбного супа с картошкой: из двух видов консервов, за полчаса на овощном бульоне, с сайрой и рисом, килькой в томате и овощами, с консервированным тунцом, зеленым луком и горошком

Вариант 1: Рыбный суп из консервов с картошкой – классический рецепт

Вкусный рыбный суп совсем не обязательно готовить из свежей рыбы. Используя рыбные консервы, можно приготовить ароматный, сытный и аппетитный суп. Консервы подойдут любые, это может быть: сайра, скумбрия, сардины, килька и так далее. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать рис, сельдерей, разные овощи, сливки или молоко, томатная паста. Подборку рецептов рыбного супа из консервов с картошкой мы начнем с классики.

Ингредиенты:

• банка консерв сайры;
• банка консерв сардин;
• пять л воды;
• 400 гр картофеля;
• 150 гр моркови;
• 150 гр репч лука;
• 20 мл подсолнечн масла;
• 1 листик лавра;
• 1 пучок укропа и петрушки;
• 1/2 десертн л поваренной соли;
• 1/2 десертн л мол перца.

Пошаговый рецепт рыбного супа из консервов с картошкой

Шаг 1:

Сразу наливаем в кастрюлю пять литров воды, ставим на огонь – пусть закипает.

Шаг 2:

Подготовим все овощи, их нужно помыть и почистить. Картошку нарезаем средними кубиками, лук измельчаем ножом, морковь натираем на терке. Зелень можете порубить сразу или сделать это непосредственно перед добавлением в суп – это будет в самом конце.

Шаг 3:

В кипящую воду отправляем картошку, можете сразу положить листик лаврушки. Засекаем двадцать минут – за это время картошка должна свариться. А пока подготовим остальные ингредиенты.

Шаг 4:

Налейте на сковородку указанное количество масла, разогрейте и добавьте измельченный лук. Обжариваем, постоянно перемешивая, до прозрачности и добавляем морковь. Подзолотите овощи, перемешивая их на сковороде и снимайте с огня.

Шаг 5:

Должно было пройти до десяти минут, пока мы делали зажарку, отправляем ее в кастрюлю и варим еще десять минут.

Получается, что картошка проварится двадцать минут в общей сложности.

Шаг 6:

Как только бульон закипит, самое время добавлять рыбные консервы. Откройте баночки, вилкой разомните содержимое и переложите в кастрюлю. Размешайте и немного поварите.

Вот теперь можно пробовать на соль – сами консервы соленые, поэтому добавлять специи лучше после их введения в суп. Добавьте черного перчика по вкусу, если нужно досолите.

Шаг 7:

Настала очередь рубленой зелени. Немного помешайте суп после ее добавления. Проварим еще несколько минут и проверим картофель. Если он готов, снимаем с огня и закрываем крышкой на рыбный суп.

Пусть постоит минут пятнадцать, это усилит его вкусовые качества, а потом подавайте на стол.

---

КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

• 11.01.21 11:26
  Ангелина Попова
Какой замечательный сайт! Какие замечательные рецепты! Мне нравятся буквально все, которые я изучила. Спасибо большое за такой труд.
• 21. 05.21 19:01 Алиса Мамонтова
Раньше покупали «Кулинарные книги», а теперь рецепты в сто раз лучше — бесплатно. Спасибо вам большое.
• 26.02.21 09:54 Ольга Шелепихина
Вам надо создать раздел ПП рецепты. Сейчас это популярная тема и я вижу на вашем сайте очень много рецептов которые подходят под эту категорию. Их нужно просто как-то объединить чтобы удобно было искать.
• 04.04.21 21:35 Наргиза Сухошаваева
Мне нравятся блюда японской кухни а у вас нет такого раздела. Нужно обязательно сделать. Потому что кроме суши в японской кухне есть большое количество интересных блюд.
• 28.01.21 14:02 Арина Миронова
Замечательный кулинарный сайт! Жаль что не по всем рецептам он выдается на первом месте в поисковиках. Я вот вас нашла впервые, хотя рецепты ищу регулярно. Ну теперь добавила в избранное — буду заходить почаще.
• 20.02.21 23:14 Петр Грибоедов
Мне нравится что у вас «быстрые рецепты» реально быстрые. Времени на готовку почти нет, но полуфабрикаты хавать тоже не охота каждый день — так что, девочки, вы меня спасаете!
• 04. 01.21 10:33 Роман Колосов
Все что к новогоднему столу готовили уже съедено и большое вам спасибо, потому что закуски и горячее готовили по вашим рецептам. Курица в духовке была с корочкой — просто объедение!
• 16.02.21 23:14 Таня Самохвалова
Я решила что буду каждый день готовить что-то новенькое по рецептам с вашего сайта. И знаете что? 🙂 Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО. Ну прям вот очень! Спасибо!
• 08.04.21 09:27 Инна Бородина
Очень мне нравятся ваши пошаговые рецепты. Главное — в них ничего лишнего. То есть нет лишних шагов и «воды». Потому что глупо готовить блюдо за 20 минут, а перед этим 30 минут слушать всякие разговоры в кулинарных видео «ни о чем». Так что вам спасибо!

Вариант 2: Быстрый рецепт рыбного супа из консервов с картошкой

Немного упростим процесс приготовления, не будем делать овощную зажарку и приготовим супчик быстрее. Если у вас есть фигурный нож – она вам пригодится. Если сделать кружочки моркови рифлеными, то готовое блюдо будет эффектней при подаче. Следуя пошаговый советам, вы приготовите вкусный рыбный суп из консервов с картошкой, овощами и зеленью за полчаса.

Ингредиенты:

• три л воды;
• банка сайры или сардин;
• 300 гр картофеля;
• две моркови;
• головка лука;
• листик лаврушки;
• четыре горош перца;
• чайн л соли.

Как быстро приготовить рыбный суп из консервов с картошкой

Шаг 1:

Ставим кастрюлю с водой на огонь. В нее сразу же положим очищенную целую головку лука и одну морковь.

После закипания добавьте листик лаврушки и горошины перца.

Шаг 2:

Пока закипает вода, почистим и нарежем мелкими кубиками картошку. Морковь нарезаем полукружочками, желательно это делать фигурным ножом, если он есть.

Шаг 3:

Как только овощной бульон начнет кипеть, отправляем картошку и морковь в кастрюлю. Теперь готовность супа мы будем проверять по этим ингредиентам.

Шаг 4:

Тем временем откроем баночку рыбных консервов, разберем содержимое на кусочки или разомнем вилкой.

Их добавляем, когда картошка станет почти готовой. Размешайте и попробуйте на соль.

Шаг 5:

Вынимаем из кастрюли головку лука и морковку. Больше они нам не понадобятся. Сейчас по желанию можно добавить зелень.

Пробуем на мягкость картошку и морковь, если они сварились – выключаем огонь.

Настаиваем суп минут десять, убираем из него лавровый лист и подаем на стол.

Вариант 3: Рыбный суп с картошкой, консервированной сайрой и рисом

Для этого рецепта лучше всего подходим именно сайра, хотя по желанию вы можете заменить ее другими рыбными консервами. Дополним супчик рисом для сытности и густоты. Вместо риса можно добавить перловку, тоже получится очень вкусно и готовится также. Указанное количество ингредиентов рассчитано на полтора литра рыбного супа из консервов с картошкой, рисом и овощами.

Ингредиенты:

• 250 консерв сайры;
• 300 гр картофеля;
• 100 гр длиннозерного риса;
• 1,5 л воды;
• 80 гр моркови;
• 80 гр репч лука;
• 20 мл подсолнечн масла;
• 5 гр мол перца;
• 5 гр соли (или больше по вкусу).

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пока кипятится вода в кастрюле займемся овощами. Картошку чистим и нарезаем кубиками, освобождаем от верхнего слоя морковь и натираем на терке, а лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.

Шаг 2:

Хорошенько промойте рис и отправьте его в кипящую воду вместе с картошкой. Их нужно отварить до мягкого состояния.

Шаг 3:

Разогреваем сковородку с маслом и делаем золотистую зажарку из моркови и лука. Ее добавляем в кипящую воду.

Шаг 4:

Через пять минут кипячения открываем баночку сайры, разминаем вилкой и вводим в бульон.

Проварите чуть-чуть и попробуйте на соль. Консервы уже соленые, нужно ориентироваться, сколько еще добавить. Поперчите и снова размешайте.

Шаг 5:

Проверьте готовность картошки и риса и снимайте с огня.

На заметку: Если вы добавляете зелень во время варки супа, ее нужно немного прокипятить. Можно подавать зелень отдельно, тогда готовый рыбный суп будет дольше храниться в холодильнике.

Вариант 4: Рыбный суп с картошкой, килькой в томате и овощами

Вкусный супчик можно приготовить с разными консервами. Для этого рецепта подойдут бычки, салака или килька в томате, ее мы и возьмем. Добавим немного томатной пасты для усиления вкуса.

Ингредиенты:

• две баночки кильки в томате;
• две моркови;
• полов кг картофеля;
• две головки лука;
• три ст л томат пасты;
• три л воды;
• полов стак риса;
• два листика лавра;
• полов пучка зелени;
• полов чайн л соли;
• полов чайн л мол перца.

Как приготовить

Шаг 1:

Поставьте кипятиться воду в кастрюле. Почистите картошку, сполосните под проточной водой и нарежьте некрупными брусочками. Рис промойте.

Шаг 2:

В кипящую воду кладем картошку и рис, засекаем пятнадцать минут.

Шаг 3:

Измельчите очищенные луковицы, чистую морковь натираем на терке. Из подготовленных овощей делаем красивую зажарку. К ней добавляем томатную пасту и размешиваем. Томим буквально две-три минуты и перекладываем в суп, когда картошка с рисом размягчатся.

Шаг 4:

Примерно через пять-семь минут перекладываем в кипящий суп кильку в томате, лавровый лист и специи.

Проварите еще столько же времени.

Шаг 5:

Измельчаем ножом тщательно промытую зелень и отправляем в суп. Томите на среднем огне еще минут пять и выключайте газ.

Даем супу отдохнуть минут десять, а потом подаем к столу.

Вариант 5: Рыбный суп с картошкой, консервированным тунцом, зеленым луком и горошком

По этому рецепту получается насыщенный и аппетитный суп с тунцом, овощами, зеленым луком и горошком. Добавим немного маслин без косточки и укропа. На первый взгляд может показаться, что сочетание более чем необычное, но результат приятно вас удивит.

Ингредиенты:

• два л воды;
• 350 гр консерв тунца;
• 300 гр картофеля;
• 20 мл оливк масла;
• 100 гр зелен горошка;
• 3 пера зелен лука;
• 3 веточки укропа;
• 1 горсть маслин без кост;
• 2 листика лаврушки;
• 5 гр соли;
• 5 гр мол перца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Помойте очищенную от кожуры картошку, сполосните и измельчите зелень.

Шаг 2:

В сотейнике разогреваем оливковое масло, насыпаем зеленый лук и томим, помешивая, буквально минуту.

Шаг 3:

Отправляем картошку в сковородку, перемешиваем ее с луком и обжариваем примерно пять минут. Не забывайте перемешивать ингредиенты.

Шаг 4:

Добавляем в сковородку укропа и зеленый горошек. Посолите и поперчите. Все готовим еще пару минут, постоянно перемешивая лопаткой.

Шаг 5:

Теперь наливаем полтора литра воды, кладем лаврушку и варим примерно двадцать минут.

На заметку: Если вы хотите сделать вкусный суп-пюре из рыбных консервов, пюрируйте блендером суп через указанное количество времени. В таком случае тунец кладется в суп непосредственно перед подачей на стол.

Шаг 6:

Итак, картошка с горошком готовы. Добавляем в кастрюлю кусочки тунца. Перемешайте, попробуйте на вкус.

Шаг 7:

Маслины нарезаем колечками, насыпаем в слегка кипящий бульон. Провариваем несколько минут и выключаем огонь.

Готовый суп настаиваем примерно десять минут, а потом подаем к столу.

Суп из рыбной консервы сайры с рисом и картошкой

Супчик из рыбной консервы, о котором я сейчас расскажу, наверно знает каждый студент! Рецепт очень простой, так как в приготовлении требуется только кинуть в воду необходимые ингредиенты.

Суп из консервированной сайры получается очень вкусным, а главное вы сможете сэкономить свое время и заняться более важными делами. Не скажу, что этот суп находится у меня в списке любимых, так я люблю более сложные рецепты, но если нет времени, то этот вариант идеальный во всех отношениях!

В моей семье такие рецепты практиковались очень часто, но я больше люблю суп из свежей рыбы, а лучше красной, думаю, в этом плане со мной многие согласятся.

Для приготовления рыбного супа из консервы мне понадобились следующие ингредиенты:

— консервированная сайра (2 банки)

— смесь перцев молотая

Для начала я очистила картофель и морковь. Подготовила 2 баночки сайры, так как одной указанной на фотографии мало.

Нарезала морковь тонкими полукольцами.

Репчатый лук нарезала мелко-мелко, чтобы в рыбном супе чувствовался только аромат.

Картофель резала фигурным ножом ломтиками.

Далее высыпала нарезанный картофель и морковь в кастрюлю с водой, добавив лавровый лист.

Отваривала содержимое в течение 30 минут, после чего высыпала в кастрюлю лук, сайру и сливочное масло. Рыбный суп посолила и поперчила по вкусу.

На завершающем этапе спустя 5 минут посыпала суп нарезанной зеленью.

Вот такой вот аппетитный супчик на скорую руку у меня получился.

Такой супчик может позволить себе абсолютно любой человек в любое время года, так как все ингредиенты можно с легкостью найти в продаже.

Лучше всего рыбный суп из консервированной сайры кушать в теплом виде с заранее нарезанным белым или черным хлебушком.

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Вы совсем без крупы готовите? У меня рыбный суп из сайры обязательно ассоциируется или с рисом или с перловкой.

Да, только с картофелем. Мне почему- нравится без крупы готовить.

Я сначала закладываю рис, потом картофель и на конечном этапе сайру толченую с луком, еще перец горошком. А вот лавровый лист нельзя столько варить — он выделяет вредные эфирные вещества в бульон, его можно держать 5-10 минут и сразу убрать.

Действительно, вкус студенческих лет, но несмотря на простоту, считаю суп не утратил своей актуальности и иногда на скорую руку, да со свежей зеленью, просто объедение.

Из сайры ещё не пробовала, готовила из других консервов, потом перестала, т.к. консервы последнее время испортились. Но тоже добавляла рис, а то получается просто уха. И картошку 30 минут варить — много, вся разварится.

Сложно наверное найти тех, кто не пробовал варианты такого супчика из консервов. Однако я обжариваю на сливочном масле картошечку немного, чтобы подрумянилась, а не добавляю просто так кусок масла. Получается не так жирно и мне кажется, немного вкуснее, попробуйте.

Я в процессе варки бульона кладу луковицу (разрезанную на 2 части), коренья петрушки и морковь (которую режу на 2 части), варю бульон, затем его процеживаю, ну а затем уже добавляю рис (!обязательно и естественно промытый предварительно), затем картофель, морковь и мелко нашинкованный лук, ну и саму сайру, и уже в конце варки кладу на минуты 2-3 лавровый лист и затем его вынимаю (чтобы он не перебил вкус и аромат блюда) и зелень.

Супчик — как палочка-выручалочка! Банка рыбной консервы всегда найдется, свежую зелень можно заменить сушеной. У меня не любят вареную морковь, поэтому я крошу ее мелкими кубиками, только для красоты. И горсточку риса обязательно, на мой взгляд, никакая другая крупа не подходит к рыбе.

Люблю готовить такой супчик, когда не располагаю временем! Кстати, я туда еще немного риса добавляю для консистенции.

Я тоже частенько варю такой суп, но добавляю рис, иначе получается жидковато. А вот варёный лук у нас в семье никто не ест, поэтому обычно луковицу варю целиком, и после того, как бульон «напитается» луковым ароматом, просто её выбрасываю. И масло не добавляю, сайра сама по себе очень жирная, а можно добавить в суп немного жидкости из консервы.

Я тоже рис добавляю в такой супчик. А лук и морковь обжариваю. С других рыбных консервов тоже нормально получается.

Я варю такой супчик из сардины. Тут писали про рис, но я просто кладу больше картошки, и хорошо ее развариваю. Мама всегда подсыпала немного манки.

А я еще в такой суп добавляю вместе с сайрой кильку в томате. Суп приобретает приятный цвет и немного кисло сладкий вкус. А крупу я кидаю пшенную совсем чуть чуть.

А я вот кладу иногда, когда захочется — манку. Рис и манка — вкус разный у супчика получается, но вкуснятина и в том и в другом случае. Попробуйте!

Суп хорош, быстро варится и почти диетический!

Жена поручила сварить суп. Если бы не Вы, то я не знаю, что она сделала. А так я такой супчик сварил! Наелся до отвала! И мне всё равно, что придумает ещё моя жена. Я Вас люблю! Жду новых рецептов. От этого зависит: буду я жив, а может.

Жене то хоть осталось супчика пробу снять? 🙂

Наши тоже очень любят суп из сайры, я добавляю рис, но немного, картофель кубиками и картофель тертый на крупную терку,для густоты. Обжариваю лук, чеснок и морковь с добавлением сливочного масла (так ароматней), ну и обязательно зелень! Иногда могу добавить яйцо взбитое в конце, тоже вкуснее получается! А вообще суп из сайры можно варить и с пшеничной крупой!

Отличный рецепт. Без обжарки овощей и без какой-либо крупы суп получился очень легкий и вкусный.

Блюда из овощей

Блюда из фруктов

Блюда из грибов

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Рецепты выпечки

Блюда по группам

Ваши рецепты и Мой блог

По материалам www.vseblyuda.ru

Хотите приготовить быстрое и вкусное первое блюдо на скорую руку? Тогда рыбный суп из консервов — отличный выбор! Рецепт настолько простой, что будет под силу даже студенту в общежитии!

Секрет приготовления подобных супов кроется в выборе вида морепродуктов. Чтобы рыбный бульон получился действительно вкусным, ароматным и наваристым, берите консервы из жирной морская рыбы. Сайра для этих целей — идеальный вариант (а вот с килькой в томате попробуйте борщ).

Советы Волшебной Еды

1. Важно правильно подобрать сырье. Перед покупкой посмотрите на дату изготовления, прочитайте состав, оцените внешний вид банки. Консервы не должны быть с дефектами и вмятинами, маркировка должна хорошо читаться.
2. Консервированная рыба — продукт, полностью готовый к употреблению, который не нуждается в предварительной тепловой обработке. Если не хотите, чтобы блюдо превратился в «кашу», добавляйте консервы в суп, когда все остальные ингредиенты дойдут до кондиции.
3. Рыбный суп никогда не солите в начале приготовления. В консервах, как правило, уже содержится много соли, поэтому блюдо легко испортить.

• сайра в масле консервированная – 1 банка
• картофель – 2-3 шт.
• морковь – 1 шт.
• репчатый лук крупный – 1 шт.
• лавровый лист – 1-2 шт.
• соль и перец – по вкусу
• вода – 2 л
• зелень – 1 пуч.
• растительное масло – 1 ст. л.
• рис, пшено или перловка – 2 ст. л. по желанию

В первую очередь я очистила и нарезала небольшими кубиками картофель. Пару раз промыла, чтобы убрать лишний крахмал. Залила 2 литрами холодной воды и поставила вариться. Если будете готовить овощной суп (то есть без крупы), то берите 3 большие по размеру картофелины, а если планируете загущать, то, наоборот, уменьшите количество до 2 клубней.

Пока варится картошка, я очистила и нарезала лук мелким кубиком, морковь — четвертинками (можно измельчить на крупной терке). Разогрела в сковороде растительное масло и обжарила овощи до мягкости и легкой румяности, помешивая. Масла лейте совсем немного, ведь в консервах и так достаточно жира. Как только закипела картошка, отправила в кастрюлю овощную поджарку. На этом этапе можно несколько изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые загустят его и сделают более сытным. Подойдет рис, пшено или перловая крупа (последнюю не забудьте предварительно замочить, иначе будет долго вариться).

Спустя примерно 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, придет время добавить в суп рыбные консервы. Содержимое баночки с сайрой я выложила в тарелку и размяла вилкой — не слишком усердно, пусть попадаются крупные кусочки филе, здесь главное измельчить хребты, которые в целом виде будут не очень приятно чувствоваться в супе.

Отправила рыбку в кастрюлю. Если не хотите разминать сайру, то можете добавить ее в суп целиком, очистив от хребтов. Я оставила пару кусочков целенькими для подачи, чтобы потом красиво разложить их по тарелкам. Масло из банки добавляйте обязательно, оно очень ароматное. Если не любите слишком жирное, то можете влить не все масло, а только половину.

Только теперь можно добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист для аромата. Пусть уха из сайры покипит 4-5 минут на тихом огне.

В самом конце я добавила свежую зелень, мелкорубленную ножом. Подойдет укроп, петрушка и зеленый лук, все они прекрасно сочетаются с рыбой, делая блюдо ароматнее и богаче по вкусу. Как только бульон еще раз прокипит, можно снимать кастрюлю с огня.

Перед подачей сайровый суп желательно настоять под крышкой 10-15 минут. После его можно звать всех к столу. Подавать лучше всего горячим, в первый день приготовления. Можно дополнить гренками, крекерами с луком, а также свежей зеленью. Приятного аппетита!

По материалам volshebnaya-eda.ru

В кулинарном арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт быстрого дешевого супа на все случаи жизни. Именно так можно охарактеризовать суп из консервированной сайры с рисом. Готовится он за полчаса, стоит в разы дешевле мясного или куриного супа, а также супа из свежей рыбы, а благодаря рису в составе получается наваристым и сытным. Суп с сайрой из консервов не стоит готовить в большой кастрюле на несколько дней. В отличие от борща, он не становится вкуснее день ото дня. Максимум, он может храниться в холодильнике чуть больше суток. Также рецепт супа из консервированной сайры с рисом хорошо знаком людям, любящим активный отдых, часто организующим походы. Что может быть проще, чем взять на природу пару банок консервов, мешочек риса, овощи и сварить на свежем воздухе в котелке суп!

Банки консервов (250 г.) сайры хватает на 2хлитровую кастрюлю супа. В супе можно использовать сайру в собственном соку или в масле. В последнем случае первое блюдо получается более жирным.

• сайра консервированная — 1 банка
• рис круглозерный — 1/2 ст. (1 ст. = 250 мл)
• картофель — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• луковица — 1 шт.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• лавровый лист — по вкусу
• растительное масло — по вкусу

Промойте рис. Делать это нужно несколько раз, пока из крупы не вымоется крахмал. Свидетельством этого будет прозрачная вода, сливаемая с риса. Отправьте рис в кипящую воду.

Очистите морковь и картофель, удалите глазки. Нарежьте картофель и половину моркови кубиками. Выложите картофельные и морковные кубики в воду, когда она снова закипит после добавления риса.

Очистите лук и нашинкуйте его. Оставшуюся морковь натрите на терке с крупными звеньями.

На увлажненную растительным маслом сковороду выложите лук и морковь. Подрумяньте их, помешивая. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на 8 минут.

Выложите морковно-луковую обжарку в кастрюлю с супом. Посолите его, добавьте горошки перца и лавровый лист. Пусть теперь суп варится еще 15 минут. Сигналом завершения данного этапа будет готовый картофель.

Достаньте из супа лавровый лист и выбросьте. Он свое дело уже сделал. Откройте банку консервированной сайры, попробуйте рыбу и масло, которым она залита, на вкус. Если консервы свежие, выложите их в суп вместе с маслом (или соком). Консервированная сайра выкладывается в суп в самом конце, потому что консервы полностью готовы к употреблению. Масло из них обогатит вкус бульона рыбным вкусом и ароматом, добавит супу жирности. Подождите, пока вода снова закипит. Теперь можно выключить суп — он готов.

Подавайте суп из сайры, приправленным сметаной или майонезом. Отлично дополнят его вкус ржаные сухарики, натертые чесноком, а также тертый плавленный или копченый сыр. Приятного аппетита!

По материалам fotorecepty.org

Суп из сайры в мультиварке

Если нужно приготовить вкусно и быстро, то этот рецепт для вас будет просто незаменим, а в мультиварке, времени уйдет на приготовление еще меньше. Кроме простоты, суп из сайры с рисом в мультиварке будет доставлять удовольствие вам и вашей семье полезными витаминами и микроэлементами, ведь этот вид рыбы помимо содержания в ней железа и фосфора, содержит еще магний, Омега-3,кальций, Омега-6. Давайте перейдем к приготовлению нашего питательного, полезного и легкоусвояемого блюда.

Суп из сайры с рисом в будем готовить из следующих продуктов:

• лук репчатый – 1 головка;
• морковь среднего размера – 1 штука;
• сайра консервированная – 1 банка;
• рис круглозерный или длиннозерный – 1 мультистакан;
• масло растительное – 30-55 мл;
• картофель – 4-8 штук;
• вода – 1-2 литра;
• соль, перец.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник

Приготовление блюда

Первым делом нам необходимо сделать зажарку. Для этого мы включаем режим «Жарка» и наливаем в чашу растительного масла. Пока масло разогревается, нам нужно помыть и почистить лук, ну и соответственно, его мелко нарезать.

За это время масло разогрелось и можно высыпать лук.

Пока лук обжаривается, проделываем все те же манипуляции с морковкой, только ее мы будем натирать на терке. Добавим ее к луку и продолжим обжаривать.

В то время, как готовиться наша зажарка, нужно помыть и почистить картофель, затем нарезать его на небольшие кусочки.

Теперь возьмем сайру консервированную, протрем банку и откроем ее.

Тем, кто любит, чтобы рыба была цельными кусочками, можно сразу высыпать нашу рыбу в чашу, в данном случае, возьмем тарелку и разомнем ее вилкой.

Рис тщательно промываем и высыпаем в чашу, туда же выкладываем картошку и сайру, солим и перчим, наливаем воды и закрываем крышку.

Ставим режим «Суп» на 1 час.

В принципе, время приготовления можно смело уменьшить до 30-40 минут, так как все ингредиенты не требуют длительного приготовления.

Даже если вы никогда не готовили, с этим супом вы справитесь легко. Поэтому, смело беритесь за этот рецепт, и он вас не разочарует.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(31 голос, в среднем: 4.3 из 5)

admin

Суп с сайрой и рисом

1 . Этап

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, рис промойте. Поместите картофель и рис в кастрюлю, залейте водой 3 л. и поставьте на огонь.

2 . Этап

Лук мелко нарежьте, морковь натрите, чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле до легкого золотистого цвета. Когда картофель станет мягким добавьте овощи в кастрюлю.

3 . Этап

Из сайры слейте масло, удалите хребет и добавьте в суп, варите минуту.

4 . Этап

Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте немного настоятся.

5 . Этап

Суп готов, подавайте с зеленью.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Суп с сайрой и рисом готовится просто и очень быстро, это такой легкий вариант для быстрого и не мало сытного обеда из рыбной консервы. Такой суп может подойти не всем, так что готовьте и пробуйте. Рис придает супу насыщенности, но если вам покажется что суп слишком жидкий, то можно добавить не одну банку сайры, а две.

Калорийность суп из сайры с рисом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«суп из сайры с рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 кКал	1684 кКал	8. 3%	6%	1212 г
Белки	2.53 г	76 г	3.3%	2.4%	3004 г
Жиры	3.39 г	56 г	6.1%	4.4%	1652 г
Углеводы	25.42 г	219 г	11.6%	8.3%	862 г

Энергетическая ценность суп из сайры с рисом составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Суп с сайрой и рисом

1 . Этап

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, рис промыть. Картофель и рис выложить в кастрюлю, залить 3 л воды. и поставить на огонь.

2 . Этап

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, чеснок мелко порезать и обжарить на масле до светло-золотистого цвета. Когда картофель станет мягким, добавьте в сковороду овощи.

3 . Этап

Сайру слить, удалить гребешок и добавить в суп, варить минуту.

4 . Этап

Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Снять с огня, накрыть крышкой и дать немного настояться.

5 .Этап

Суп готов, подавать с зеленью.

6 . Этап

Приятного аппетита !!!

7 .Этап

Суп с сайрой и рисом готовится просто и очень быстро, это такой простой вариант для быстрого и недостаточно сытного обеда из рыбных консервов. Этот суп может подойти не всем, поэтому готовьте и пробуйте. Насыщенность супу придает рис, но если вам кажется, что суп слишком жидкий, можно добавить не одну банку сайры, а две.

Уха из консервированной матросской калории. Консервированный суп из сайры

Рыба считается одним из ключевых компонентов рациона человека.Однако многие хозяйки, не желающие тратить время на ее разделку, сознательно лишают своих близких того или иного блюда, в котором содержится этот продукт. В этой статье рассказывается, какая калорийность у консервов и как их правильно приготовить.

С Сайрой.

Это популярное бюджетное блюдо легко усваивается и не вызывает проблем с пищеварением. Поэтому он одинаково подходит как взрослым, так и более молодым потребителям. В его составе только полезные ингредиенты, не требующие длительной термической обработки.Поэтому он будет чаще появляться в рационе вашей семьи.

Чтобы приготовить из консервов «Саир» вкуснейшую уху, калорийность которой не настолько велика, чтобы повлиять на легкость фигуры, вам понадобится:

1. Крупная морковь.
2. Овка руководитель
3. Банк Сайри.
4. 5 картошек.
5. Соль, вода, зелень, постное масло, лавр и перец горошком.

Начать приготовление ухи из консервов калорийностью 72.1 ккал, нужно обработать овощи. Перечисленный лук с морковью промывают под краном, измельчают и пропускают в разогретом постном масле. Как только они меняют цвет, их отправляют в кастрюлю с подсоленным кипятком, в которой уже есть лавры, измельченный картофель и горох. Все это уваривается до полной готовности на медленном огне. Незадолго до завершения процесса в общую емкость добавляют консервы. Перед употреблением каждую порцию посыпать голой зеленью.

С рисом

По описанной ниже методике получается очень ароматный и достаточно питательный рыбный суп из консервов, калорийность которого увеличивается за счет добавления круп. Чтобы накормить близких обильным обедом Вам понадобится:

1. 80 грамм риса.
2. 3 картошки.
3. Овка голова
4. Сочная морковь.
5. Консервный банк.
6. Соль, зелень, вода, лавр, перец и постное масло.

Чтобы приготовить вам по-настоящему вкусный суп Рыбные консервы с картофелем, калорийность 100 граммов которого составляет 117 ккал, необходимо четко придерживаться рекомендованного алгоритма.В кастрюле, залитой кипятком, предварительно промытый рис. Практически сразу появляются дольки картофеля, лавра и перца. Все это варить десять минут, а затем дополнить сносным луком и закрученной морковкой. Затем консервы и довести все это до полной готовности на общей сковороде. Непосредственно перед употреблением суп посыпают нарушенной зеленью.

Со сливками

Тем, кто любит обычные первые блюда, стоит обратить особое внимание на еще один интересный рецепт.Приготовленный ухи из консервов, калорийность которой регулируется путем смены жирных сливок, имеет очень нежный вкус и приятный аромат. Для приготовления такого обеда вам потребуется:

1. 200 мл сливок.
2. 3 картошки.
3. Банка консервированная горбатая.
4. Сочная морковь.
5. Соль, масло в фольге, вода и укроп.

Картофель пьют в соленой кипятке, а потом дополняют сносную морковь. Все это недолговечно на самом слабом огне и измельчается блендером.Полученную массу растворяют в сливках, соединяют с освобожденной от костей горкой и присыпают укропом.

Суп с рыбными консервами и рисом — не только доступное, но и полезное блюдо. Консервы рыбные не содержат вредных примесей сои, например, мяса. В рыбе набор полезных веществ и витаминов A, B, D, белков и аминокислот, необходимых любому организму. Поиски приправы благотворно скажутся на нервной системе, работе сердца и мозговой деятельности.

Это блюдо очень быстро готовится и не содержит продуктов, способных нанести вред организму. К тому же он совсем не калорийный — даже тот, кто следит за весом. В одной порции калорийность супа с рыбными консервами и рисом 132 ккал стандартные размеры (около 250 мл).

Энергетическая ценность на 100 г продукта:
Калорийность: 52,8 ккал
Белки: 2,3 г
Жиры: 3,5 г
Углеводы: 3,2 г

Но сколько бы калорий ни было в пище, хочется снова уменьшить: для этого можно немного изменить рецепт и не класть картошку, а найти ему альтернативный продукт, например тертую морковь или красный перец и слить масло из рыбы , то калорий останется совсем немного.

Консервы Pacific Saer всегда были популярны у российского потребителя. О пользе и вреде этого продукта подробно поговорим в представленной статье.

Универсальный и полезный продукт

Наверняка немногие знают, что Сайра даже в консервированном виде способна восполнить дневную норму человеческого организма аминокислот. Ведь при выборе того или иного рыбного продукта люди в основном полагаются на свое вкусовое пристрастие. Кроме того, немаловажным фактором потребительских предпочтений является презентабельная рыбная консервация, крупными кусками которой являются холодные закуски, супы, а также могут поставляться в виде дополнений к самостоятельным блюдам. Все эти факторы сыграли немаловажную роль в популярности такого продукта, как «Сайра» (консервы). Чуть ниже будет показана польза и вред рыбы, а также ее калорийность.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Столь популярный продукт не остался без внимания и ученых. Поэтому исследователи начали изучать влияние потребления сарары на некоторые жизненно важные органы человека. Оказалось, что все полезные витамины и микроэлементы содержатся в сырой рыбе и консервированной сайре.Польза и вред продукта изучали ученые Института биофизики СО РАН. Выяснилось, что регулярное употребление консервированной сайры снижает риск возникновения для профилактики заболевания. Ученые рекомендуют как можно чаще употреблять в пищу представленный продукт.

Почему именно консервы?

Оказывается, сырая рыба менее полезна из-за того, что она содержит достаточно большое количество воды. Поскольку никто из нас, находясь в нормальных условиях, не рискнет использовать сырое шашлык, мы готовим его с помощью термической обработки: жарим, варим, парим и запекаем. Однако вода, содержащаяся во внутренних волокнах, следует, но не просто, а забирает с собой львиную долю витаминов и микроэлементов. Кроме того, из продукта полностью исчезают короткоцепочечные кислоты. Но уксусно-масляная заливка способна не только сохранить все полезные вещества в продукте, но и увеличить долю

Саир: польза и вред продукта. Каким должно быть суточное потребление?

И снова обратимся к ученым. В конце концов, в своем крупномасштабном исследовании они подсчитали, сколько консервированной сайры нужно съедать ежедневно, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, а также полностью удовлетворить потребности мозга.

Получается, что для питания сердца, сосудов и внутренних отделов необходимо ежедневно поглощать всего 40 граммов консервов. Кстати, содержание жизненно важных аминокислот и в других сортах рыб заметно ниже.

Чем может навредить полезный продукт?

Теперь мы много знаем о таких морепродуктах, как Сира. Польза и вред рыбок изучались ведущими отечественными биофизиками и представлены в материалах этой публикации. Однако если до этого момента мы в основном рассматривали полезное влияние Саири, но не находили, к чему обличить, ища отрицательные качества.Конечно, вред от консервированной сайры для здорового человека может быть только один: злоупотребление. Этот сорт рыбы перенасыщен полезными веществами, поэтому ни в коем случае нельзя поглощать его банками. К тому же мы еще не учли калорийность представленного продукта.

Сара консервированная: калорийность. Полезные свойства, польза и вред

Теперь внимательно рассмотрите представленный сорт рыбы, исходя из содержания в ней жиров. Калорийность готового продукта различается.И если у консервов из молодых особей пищевая ценность 143 ккал на 100 г, то большие и более жирные кусочки поднимаются до 262 ккал. В связи с этим диетологи предостерегают от употребления продукта людям, имеющим отклонения в нормальном функционировании поджелудочной железы и печени. Также у некоторых людей могут выявиться аллергические реакции на все виды морепродуктов, это также может быть противопоказанием для использования в своем рационе этой полезной рыбы. Это все предупреждения.

Подробнее о составе

В целом по содержанию витаминов и микроэлементов Саер ничем не уступает другим сортам рыбы.Богатое содержание витаминов групп А, В и D, легкоусвояемые белки, кальций, магний, фосфор и железо — все эти микроэлементы способствуют профилактике артритов, остеопороза и кариеса. О благотворном влиянии на сердце, сосуды и мозг мы уже говорили. Также врачи рекомендуют использовать Циар для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете и заболеваниях щитовидной железы.

Заключение

Героиню сегодняшнего издания обслуживала консервированная сайра.Польза и вред от употребления этого морепродукта очевидны. Если нет индивидуальной непереносимости, то можно употреблять рыбу каждый день в разумных пределах.

Я очень люблю рыбные консервы, мне нравится их вкус в овощах, в салатах, в супах … Среди моих друзей много людей, которые их тоже любят — за простоту использования и вкус. Сварить суп из консервов сможет даже ребенок. И я учту что-нибудь калорийное и раскрою свои секреты приготовления.

Основная продукция

• Сара (Рыбные консервы) — 200 г
• Картофель — 200 г
• Морковь — 60 г
• Репчатый лук — 60 г
• Рис вареный — 100 г
• Масло оливковое — 10 г
• Соль, специи, лавровый лист

Рассчитано для 1.Кастрюля 5 л.

Как приготовить консервированный суп

1. Рис предварительно отварить, но не до конца, чтобы он оставался слегка жестковатым.
2. Поставить кастрюлю на огонь, наливая в нее чуть больше половины.
3. Морковь измельчить на терке.
4. Лук мелко нарезанный.
5. Обжарить лук и морковь в небольшом количестве растительного масла до слегка золотистого цвета. Не дави!
6. Картофель чистый и мелко нарезанный. Я использую партию и нарезаю картофель очень мелкой соломкой (3-4 мм).
7. Мех в кастрюле с водой одновременно картофель, рис и страсть из моркови и лука
8. Готовьте овощи 10 минут.
9. В это время откройте консервы и слейте из них рассол с маслом. Оставьте только рыбу.
10. Как только вырубился будильник, через 10 минут положить суп консервированный, приправы (у меня оливковые травы) и лавровый лист. Перемешайте, попробуйте по вкусу. Залить кипяченой водой до верха кастрюль.
11. Варить 2 минуты, затем выключить.

Суп готовится не дольше 20 минут.Если вы не любите мелко нарезанный картофель, то суп будет дольше вариться. У меня получается густой суп, но овощи в пюре не разваливаются, это не суп. Почти 60 г лука и моркови, это примерно 3 ст. Ложки в протираемом и измельченном виде. Маленькая пиала диаметром 4-5 см весит около 30 г.

Что касается консервов: есть сомнения, что масло заправлено рыбным, в составе упоминается просто растительное масло. Но это может быть любой растительный жир (рапсовый, соевый, любой), потому что в банке указано не «подсолнечное», а растительное масло.Поэтому перетаскиваю, а вот оливковое масло при прохождении овощей буду добавлять.

Кстати, калорийность рыбных консервов считается не по рыбным, а целиком от содержимого банки. Сама по себе рыба сайра не слишком жирная, а высокая жирность консервов как раз за счет растительного масла. Поэтому делаю в пересчете калорийность перерасчет на консервированную Саир без рассола, которым она заливается.

Рис для этого и других супов (например, невесты) использую длиннозерный, обработанный паром.В кастрюле с водой 1,5 литра ушло около 870 г.

Пищевая ценность продуктов:

Продукты	Белки	Жир.	Углеводы	ккал
Картофель	1,68	0,1	13,3	62,3
Морковь	1,3	0,1	10	47
Лук	1,4	0,2	8,5	41
Рис (конь) отварной	2,24	0,32	22,7	105
Searan консервы	19	12	0	184
Масло растительное	0	100	0	900

Суп консервированный из сайры, пищевая ценность.

Среди сытных, вкусных и полезных блюд можно быстро приготовить, суп из консервированной сайры — один из самых простых и любимых многими. Эта рыба даже после консервирования сохраняет богатый минеральный состав, содержит ценные жирные кислоты и антиоксиданты.

Давайте разберемся, как приготовить вкусную уху из Консервированной Сайры, перечислим диетические эффекты этого блюда и всевозможные дополнения к его составу.

Рецепт ухи из консервов «Саир»

Общая технология приготовления короткая и незамысловатая — основа супа из картофеля с жареной морковно-луковой заправкой готовится незадолго до полной готовности овощей на сковороде. добавил содержимое консервной банки.

Чтобы блюдо было на славу, при выборе консервированной сайры обращайте внимание на:

• Форма и целостность банка , а также статус этикетки. Металлическая емкость должна быть без вмятин, пробок и ржавчины, а этикетка целая, не ветхая, с прокладочными надписями. Несоблюдение данного пункта свидетельствует о нарушении условий хранения и / или приготовления.
• Срок годности . Срок годности и дата изготовления указаны на крышке.В этом случае цифры можно выжать либо нанести с помощью лазерной печати. В первом случае нужно учитывать, что продукт гарантированного качества находится в банках с выпуклыми, выдавленными изнутри финиками. Во втором — уплотнение должно быть четким, не размытым и не смывающимся.
• Информация о производителе . Консервировать свежий Тихоокеанский Сайер можно только на рыболовных потоках и побережье. Если производитель уютно находится в Подмосковье, то продукт готовят из менее качественной, глубокой заморозки и довольно много хранимой рыбы.
• Степень завершенности банков . Консервы, изготовленные по ГОСТу, содержат не менее 70% рыбы. При встряхивании такой плотно упакованной емкости слиток не слышен.

Чтобы получить основной ингредиент в правильной металлической банке, вы можете начать готовить суп по следующему основному рецепту:

Приготовление:

• Сковорода с водой, которую нужно поставить на огонь.
• Пока вода закипит, очистите и вымойте овощи. Картофель нарезать мелкими кубиками, лук нарезать квадратиками, ползая на терке с крупными ячейками.
• Загрузить картофель в кипяток, убавить огонь.
• Обжарить нарезанный до прозрачности на растительном масле нарезанный ион на сковороде, затем приложить к ней натертую на терке морковь и тушить, помешивая, 3 минуты.
• Добавьте приготовленную смесь моркови и лука в картофельную сковороду и готовьте 10 минут.
• Открыть банку с консервированной сайрой, отправить все ее содержимое в кастрюлю, приправить лавровым листом, перцем и умеренным количеством соли. Накрыть крышкой и варить на уменьшенном огне еще 10 минут.
• Готовый суп, разлитый по тарелкам, посыпать промытой, обсушенной и мелко нарезанной зеленью.

Полученное блюдо имеет низкоэнергетический эквивалент — от до 40 килокалорий в одном грамме.

Применение в диетах

Консервы сайры в готовом супе прошли двойную термическую обработку — в банке на заводе и в кастрюле на домашней кухне. Однако в его составе остаются:

• , обладающие противовоспалительным действием, улучшающие состояние сосудов, укрепляющие иммунитет;
• антиоксиданты — вещества молодости;
• — Главный строитель костей;
• фтор для защиты зубной эмали;
• — основа кроветворения;
• , нормализующее давление, устранение отеков;
• , укрепляет костную ткань, сдерживает аллергические реакции;
• Фосфор — необходимый компонент костных тканей, незаменимый участник обменных процессов.

В сочетании с низкой калорийностью суп с таким букетом полезных веществ по праву может входить в рацион худых, несмотря на то, что готовится он с участием консервированного продукта.

Противопоказано Блюда с сайрой из банки только при воспалении двенадцатиперстной кишки и недостаточной функции печени.

Ужас вокруг Сайры — варианты композиции

Помимо минимального набора овощей и самых распространенных специй, в состав супа с консервированными сырами входят:

• Croes -, и. Эти ингредиенты немного повышают калорийность. Например, рис поднимает его примерно на 10 единиц.
• Другие овощи — болгарский перец, зеленый горошек, корень петрушки и сельдерея и даже соленые огурцы, если готовится сода с консервированной сайрой.
• В качестве загустителя, а также в качестве пасты. При малой диете такие добавки нежелательны.
• Сыры, в том числе плавленые. Добавляется в конце варки.
• Белое вино, придающее рыбным блюдам новый оттенок вкуса и аромата.

Как приготовить консервированный суп из паруса. Консервы из сайры. Суп Сайер консервированный в мультиварке

Консервы Sajra — одни из самых популярных консервов и для закуски, и для приготовления супов. В рецепт можно добавить практически все, что обычно используется для первых блюд. Это может быть пшено, вермишель, гречка, рис, картофель и многое другое. Пора узнать, что может быть ухой из консервированной сайры.

Рецепты супов от Sayer с крупой

Для первого супа в его состав предлагается добавить рис, который считается классическим ингредиентом для подобных блюд. Кроме этой крупы нужно приготовить:

• банка консервированная банка;
• картофеля отварного — 120 г;
• морковь и лук — 50 г;
• масло подсолнечное;
• зеленый / соль / специи;
• вода для супа — 1 л.

Картофель отварной, охлажденный. Вместе с луком нарезать мелкими кубиками. Морковь терять. Нагрейте в сковороде масло. Нарезать все 3 овоща на 3-4 минуты. За это время доведите до кипения литр воды.

Погрузите содержимое сковороды внутрь.Перемешать круговыми движениями, присыпая в процессе смывания. Варить четверть часа. Затем приготовьте специи и зелень. Добавьте консервированный сайро. Дайте встать первым.

Для блюда можно использовать не только рис. Допустимо приготовить уху с вермицеллой, желательно мелкой. Или замените этот ингредиент на постное или картофельное. В целом технология приготовления будет сильно отличаться.

Мнение эксперта

Борисов Денис.

Помощник шеф-повара ресторана «Дом Рыбака»

Задать вопрос эксперту

Еще один вариант — консервированный суп от Сайера с гречкой. В этом случае рекомендуется немного пожарить на сухой сковороде, чтобы придать приятные связочные нотки, а затем добавить в кипящую воду или легкий бульон вместе с жареными луком и морковью.

Другие рецепты супов

Неужели желание удивить домочадцев? Тогда вам следует сначала попробовать сделать что-нибудь необычное. Это может быть ухи с сиропом и плавленым сыром. Для этого нужно взять:

• сыр плавленый — 2 шт .;
• картофеля — 250 г;
• вода фильтрованная — 1 л;
• приправы / зелени;
• банка сайры натуральной;
• моркови — 70-75

Нарезка с картофелем и кожурой моркови.Фрукты помыть и измельчить. Закинуть в кастрюлю, где налить литр воды. Варить до мягкости, что можно проверить, раздвигая кусочки зубочистки. Затем измельчите ингредиенты прямо в кастрюле с помощью блендера. Жидкая мужская смесь возвращается в плиту.

Добавьте расплавленное сырье, нарезанное одинаковыми кубиками. Полностью растворить при постоянном помешивании. Как только это произойдет, залейте специями и добавьте свежую зелень. В самом конце введите рыбу. Консервный суп из сайры с картофелем готов!

Последний вариант рыболова готовится с добавлением томатной пасты и нескольких овощей.Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно приготовить на очищенной воде кубики картофеля, тертую морковь, измельченный лук и измельченный болгарский перец.

Через 10-15 минут слить стакан бульона в соответствующую емкость, куда соединить и растворить томатную пасту. Влейте заправку до кипящего супа. Завтра еще минут 10, а потом введите любые приправы. Также в строке рыбные консервы, после этого перемешиваем и добавляем зелень.

Перед вами классика бюджетных супов — Сырный рыбный суп.Вещь маленькая, бюджетная — очень вкусно! И очень быстро! Всего полчаса — и вы кладете на стол ароматный, питательный суп. Конечно, это не так, но ухи получается, без нужды сравнивать ее с дорогими чуварами вроде!

Секрет приготовления таких супов кроется в выборе вида морепродуктов. Чтобы рыбный бульон получился действительно вкусным, ароматным и сваренным, берут консервы из жирной морской рыбы. Саер для этих целей — отличный вариант ().

Советы по волшебной еде

1. Важно правильно выбрать сырье.Перед покупкой посмотрите дату изготовления, ознакомьтесь с составом, оцените внешний вид баночки. Консервы не должны быть с дефектами и вмятинами, маркировка должна быть хорошей.
2. Консервы рыбные — полностью готовый к употреблению продукт, не требующий предварительной термической обработки. Если вы не хотите, чтобы блюдо превратилось в «кашу», добавляйте консервы, когда все остальные ингредиенты дойдут до кондиции.
3. Рыбный суп никогда не рассыпается в начале приготовления. В консерве, как правило, уже содержится много соли, поэтому блюдо легко испортить.

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Объем: 2 литра

Готовим

Большие фото Маленькие фото

Первым делом почистила и нарезала мелкими кубиками картошку. Пару раз промыли, чтобы удалить лишний крахмал. Заливаем 2 л холодной воды и ставим варку. Если вы варите овощной суп (то есть без круп), то возьмите 3 крупных картофелины, а если планируете загустеть, то наоборот уменьшите количество до 2-х клубней.

Пока варится картошка, почистила и порезала мелким кубиком, морковь — четвертинками (можно на крупной терке раздавить). Он смеялся на сковороде с растительным маслом и обжаривал овощи до мягкости и легкой румяности, помешивая. Масла Лейте совсем немного, потому что в консервах и так достаточно жира. Как только картошка сварилась, на сковороду отправил овощную жаровню. На этом этапе вы можете немного изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые делают его более густым и сытным.Подойдет рис, пшено или перловая крупа (не забудьте предварительно замочить, иначе будет надолго).

Примерно через 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, придет время добавить рыбные консервы. Содержимое баночки с Сайрой я выложила в тарелку и ароматизировала вилкой — это не слишком сложно, пусть попадаются крупные кусочки филе, здесь главное измельчить гребни, которых вообще не будет очень приятно чувствовать себя в супе.

Я отправил рыбу в кастрюлю. Если вы не хотите месить саир, можно добавить его ко всему супу, очистив гребни. Я оставила пару штук в сборе для кормления, потом красиво разложила их по тарелкам. Отрегулируйте масло из банки. Это необходимо, он очень ароматный. Если не любите слишком жирное, можно заливать не все масло, а только половину.

Только теперь можно добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист для аромата. Дать уху Сайра оставить на тихом огне 4-5 минут.

В самом конце добавил свежую зелень, мелко нарезанный ножом. Подойдут укроп, петрушка и зеленый лук, все они прекрасно сочетаются с рыбой, делая блюдо ароматнее и насыщеннее на вкус. Как только бульон снова сместится, можно кастрюлю с огня снимать.

Перед кормлением суп желательно настоять под крышкой 10-15 минут. После этого вы можете позвать всех к столу. Подавать лучше всего горячим, в первый день приготовления. Можно добавить гренки, сухарики с луком, а также свежую зелень.Приятного аппетита!

Суп из сырея: варианты приготовления

1. Хотите приготовить диетическую уху, чтобы она не была слишком жирной? Затем хлопает сырые овощи, не проходя мимо.
2. Можно класть только овощи или загустевший суп с любимой кашей: рисом, постным, ячменным, булгурским, гречишным или пивным.
3. Delicious получит уху из консервов с томатной пастой. Технологию не меняем, просто добавляем в ростер 2 столовые ложки хороших макарон, без крахмала и других загустителей.
4. Если любите эксперименты, то попробуйте в конце приготовления добавить плавленый сыр или тонущее куриное яйцо.
5. Из консервированной сайры можно приготовить уху без картофеля, только с луком и морковью, загустеть с горохом, рисом или сыром. Добавьте целый набор зелени или используйте только один вид на свое усмотрение. Выбирайте себе вкусный вариант и удачных кулинарных экспериментов!

Консервы от Sayer — продукт, можно сказать универсальный. Из банки такой рыбы можно приготовить салат и начинку для пирогов, но самым, пожалуй, вкусным будет суп из консервов.Оказывается, он ароматный, сытный, очень легко и быстро готовится, а также стоит очень дорого. Хорош такой суп и в горячем, и в холодном. А сколько существует вариантов таких усов!

Легко выбрать жареный суп. Он продается повсюду в продуктовых магазинах. Главное, чтобы срок годности соблюдался, а банка была ровной, без следов вздутия, ржавчины, вмятин. Маркировка на качественном изделии — всегда выпуклая, выбитая изнутри. Рыба, специи и масло — больше никаких добавок в хороших консервах быть не должно.

Стоит обратить внимание на покупку и на производителя: лучший вариант — Рыбные ткани, расположенные на морских побережьях. Это гарантия того, что сырье в консервации было выбрано только свежее, а вот из Подмосковья и других регионов, далеких от рыболовных занятий, можно купить консервы из замороженной сайры — свежей рыбы на тех заводах кататься негде.

Зарплата суп консервированный с рисом: рецепт

Когда нужно приготовить ужин быстро, но при этом вкусно, то на первом супе с консервами и супом из риса — это просто палочка-въедливость! Силы, аппетитные и низкокалорийные — ну разве не чудо?

Ингредиентов для супа:

• вода — 2.5-3 литра;
• Картофель — 3-4 штуки;
• Saera консервы консервированные — 1шт .;
• рис — 100 г;
• Морковь — корневище среднего размера;
Лампочка
• — 1 шт .;
• Лавровый лист — 2-3 шт .;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Соль, специи, зелень по вкусу.

1. Воду в кастрюле нужно вскипятить. При этом берите нужных вам блюд — после добавления всех продуктов объем супа значительно увеличится.
2. Пока вода кипит, нужно промыть рис, очистить овощи, нарезать картофель дольками. Затем опустите рис в кипяток, а через пару минут после его закипания — картофель.
3. Морковь нужно измельчить на средней терке, а лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи до золотистого оттенка на растительном масле.
4. Примерно через 10 минут после повторного кипячения бульона с рисом и картофелем суп отправляется в суп, измельченный вилкой Sair.
5. Сели уху, положили лавровый лист и зелень.Уберите с плиты и дайте размножиться 15-20 минут.

Спросите у повара!

Не удалось приготовить блюдо? Не стесняйтесь, спрашивайте лично.

Зарплата суп консервированный: Классический рецепт

Классический суп с колесницей — рецепт с рисом, очень питательное, ароматное блюдо. Его подготовка не отличается сложностью. Для приготовления идеального супа из сайры потребуются следующие продукты:

• Saer Roast Saer — 1 шт. консервы;
• рис — ½ стакана;
• Картофель среднего размера — 3 шт.;
• морковь — 1 шт .;
• Помидор — 1 средний;
• Масло растительное без отдушки — 2 ст. ложки;
• Корень петрушки — 1 шт .;
• лук зеленый — 3-5 шт . ;
• укроп — брус;
• Перец черный горошек — 2 шт .;
• пролив лавровый — 3 шт .;
• Вода — 2 литра;
• Соль по вкусу.

1. Bulip в поддон с водой, их отправляют на плиту. Пока вода закипает, нужно заняться овощами: очистить морковь и картофель.На средний кубик нарезают картофель, а на терке натирают морковь.
2. Когда вода закипит, в кастрюлю выкладываем картофель, через несколько минут — рис (предварительно промытый). Варить нужно на среднем огне около 15 минут.
3. Морковь запеченная в масле до готовности.
4. Потом мелко нарезать, добавить, пару минут перевернуть, выложить на сковороду.
5. На этой же сковороде лежат кубические помидоры. Его предварительно залейте кипятком и снимите юбку.Время тушения помидоров — 3-5 минут.
6. К ним добавляют тертый корень петрушки, выдерживают пару минут и отправляют в суп.
7. Cyer может быть временным, а можно использовать целые части — кто любит. Последнюю закладывают рыбки.
8. Суп насыщенный, лавр, перец, укроп, дают застыть около четверти часа.

Вкусный консервированный суп из сайры с постным

Очень вкусный набережный суп с сайрой довольно простой. Все, что потребуется для этого первого блюда:

• Картофель — 3-4 штуки;
• морковь — 1 шт.;
• Сайра консервированная — 1 банка;
• пшено — 100 г .;
• Репчатый лук — 1 головка;
• сыр плавленый — пара кусочков;
• Вода — 2 литра;
• Соль и зелень по вкусу.

1. Для начала нужно вскипятить воду. Пока идет процесс, очистите овощи, нарежьте картофель кусочками, морковь — кубиком. Отправьте их в кипящую воду.
2. Пшено промывают чистой водой, заливают кипятком, чтобы крупы не давали горечи.Закладываем пшено после закипания и через 10 минут перебиваем овощи. Размассируйте суп.
3. Сыр, освобожденный от упаковки, натереть на терке. Это сделать проще, если вы ненадолго предварительно поместите их в морозильную камеру.
4. Сайра раздавлена ​​вилкой. Добавить в конце варки рыбу и сыр, кипятить пять минут, добавить по вкусу зелень, лавр и дать супу.

Суп Сайер консервированный в мультиварке

Мультиварка на кухне — это находка, с такой чудесной кастрюлькой приготовить одно удовольствие.В нем хороша и ухи из сайры консервированные с добавлением пшена или риса — по вкусу.

Итак, для приготовления ароматного супа в мультиварке вам понадобится:

• Вода — 2 литра;
• Картофель — пара крупных клубней;
• моркови — 1 корень среднего значения;
• крупы — 50 г;
• Банк «Сайри»;
• Масло растительное — пара ст. ложки;
• Репчатый лук — средний кочан;
• По вкусу соль и зелень.

1. В чашу мультиварки налито масло. Лук измельчить ножом, а морковь — теркой, овощи выложить в мультиварку и поставить в режим «Выпечка» на 10 минут.
2. Картофель очищенный и нарезанный частями. Заливают в мультиварку воду, закладывают картофель и в режиме «Суп» готовят 45 минут.
3. Открыть банку с сайрой, раздавить рыбу и вместе с рассолом выложить в бульон. При этом ложатся лавры и зелень, солят по вкусу и оставляют суповой режим еще на 15 минут.
4. Если немного передохнуть чартерному уху — его вкус только выиграет!

Сайр Консервированный суп с перловым

Устали от риса и проса? Альтернативой послужит жемчужная каша. Суп с ней получается очень аппетитным, однако на приготовление уходит немного больше времени.

Ингредиенты для жемчужного супа:

• вода — 2,5 литра;
• Перловка — 100 г;
• Банк Сайри;
• Картофель — 3 средних клубня;
• одна штука моркови и луковиц;
• Масло растительное — 2 ст.ложки;
• Укроп, петрушка, лук зеленый — по вкусу.

1. Кастрюля с водой налита в нее на тарелке, после закипания годятся промытые жемчужины. Чтобы крупа получилась получше и по-настоящему постиглась, неплохо бы замочить в холодной воде на несколько часов.
2. Пока шлагбаум закипает (это занимает 20-25 минут), нужно очистить картофель и нарезать полукругами. После закладки картофеля варить продолжают 15 минут.
3. Морковь чистая, натертая на терке и обжаренная.Добавьте в ростер для моркови мелко нарезанный лук и готовьте до золотистого оттенка последнего.
4. Положить суп в суп, дать, добавить зелень и поджарить. Настаивать под крышкой некоторое время.

Суп от Sayer Canned:

калорий

В зависимости от того, какие ингредиенты входят в блюдо, калорийность супа с супом может колебаться. Самой щедрой по килокалории, несомненно, будет уха с топленым сыром, но калорийность рисового, молотого или жемчужного супа примерно такая же и составляет не более 100 ккал на 100 г.Энергетическая ценность Блюда могут быть, если в бульон не добавлять рассол из рыбы и не применять метод растительного обжаривания на растительном масле.

Диетические варианты соленых весел не должны содержать дополнительных жиров и картофеля. К тому же не стоит злоупотреблять и солью: она не только задерживает жидкость в организме людей, рьяно набирающих вес, но и негативно сказывается на здоровье. Побороться с приправами в супе с сайрой легко: консервы и так содержат значительную часть соли. Именно поэтому солить блюдо рекомендуется в конце приготовления, когда основные ингредиенты уже заложены: так легче оценить, хватит ли специй.

Используя разные варианты приготовления супа из паруса, можно значительно разнообразить привычный рацион. Всего 30-40 минут — и сытно, полезно, недорого по стоимости и очень вкусное первое блюдо на столе!

Некоторые рецепты продолжают удивлять скоростью приготовления, что никак не сказывается на изумительных вкусовых качествах. готовое блюдо. При соблюдении несложных правил приготовления консервированный суп сарах станет излюбленным местом рыбных блюд. Выбор приготовления заключается в выбранном виде рыбы. Если вы замените свой спрей на томатный, на хорошие вкусовые качества суп рассчитывать не стоит.

Суп из консервированной рыбы Сайра — еще один рецепт в записной книжке хозяйки, на который все успевает. Для каждой женщины голодание в приготовлении и вкусные блюда — это большое подспорье. Если время активного приготовления не превышает десяти минут, а накормить можно всю семью, блюдо действительно заслуживает внимания. Варианты приготовления могут быть разными, все зависит от вкусовых предпочтений. Если положить только овощи, суп будет менее калорийным, диетическим. Для диетического варианта Морковь и лук лучше не жарить на масле, а добавлять в сыром виде.Чтобы суп раскрылся, кроме овощного и рыбного, его кладут в него из круп или макарон. Хорошо сочетается рыбный вкус с плавленым сыром, который можно добавлять в бульон вместе с консервами.

В приведенном ниже рецепте используется рис, но его можно заменить таким же количеством пшена, гречки, булочки или коры.

Вкусным получается вариант с тонкой вермишелью или «звездочками». Можно приготовить суп без картошки, только с кашей, морковью, луком и консервами.Суп очень прост в приготовлении, это бюджетный вариант сытного и полезного обеда, ведь консервы парусные стоят недорого. Такой суп под силу приготовить отец семейства или занятой холостяк. Чтобы стать хорошим поваром, даже необязательно брать кредит в банке.

Состав

• Рис круглый — 30 г;
• Картофель — 3 шт .;
• Репчатый лук репчатый — 1 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Морские консервы — 1 банка;
• Перец, соль по вкусу;
• Лавровый лист — 1 шт.;
• Вода;
• Лимон для подкормки;
• Лук зеленый;
• Масло растительное — 20 г.

Кулинария

Для варки берем кастрюлю на 2 или полтора литра. Овощи и зелень проходят под проточной водой. Картофель очистить и нарезать. Залейте водой, и отправьте закипать.

Лук нарезаем мелкими или полукольцами, обжариваем на растительном масле до прозрачности. Можно взять как обычный лук, так и белый или красный сорт.Красный бант придает блюду особый аппетитный аромат.

Добавляем в сковороду морковь, измельченный или натертый лук, нарезанный дольками или натертый на терке. Не будет ошибкой и одновременное обжаривание лука и моркови, главное, чтобы овощи не подгорели, а только стали золотистыми, ароматными и мягкими. Для этого достаточно 5-7 минут жарки на среднем огне.

Выложить к кипящему картофельному рису. Если вы используете длинный украденный рис, начните готовить его с картофелем.Перед добавлением в суп хорошо промойте под проточной водой, поместив на сито.

После отваривания картофеля с рисом положить в бульон обжаренную морковь и лук. Вы можете добавить ростер в конце приготовления супа, когда картофель и рис будут готовы.

Консервы плавки для вилки, слитое масло. Если Сара Б. собственный сок, можно добавить в суп сок из банки. Рыбное филе удаляем костями, чтобы они не давили на зубы. Получится нагляднее, если не замесить слишком мелкую рыбу.

Положите консервированный сайро в суп. Солим, перец по вкусу. Добавьте лавровый лист, пару черных и ароматных горошин перца. Готовим до готовности еще 5 минут. Учтите, что бульон не должен сильно закипать, иначе его вкус испортится. На небольшом огне уха должна томиться под крышкой при минимальном кипении.

Зеленый лук мелко жирным и добавьте в готовый суп. Отключаем газ, оставляем блюдо на 10 минут. Если сразу все съесть не планируете, лук можно сразу класть в тарелки, потому что на следующий день он потемнеет.

Ароматный суп можно подавать с нарезанным лимоном и свежими ветками укропа. Лимон уменьшает приятный рыбный запах, поэтому любителям рыбы его употреблять необязательно. Вкусно выложить готовый суп с мелко нарезанным вареным яйцом и ложкой сметаны.

Консервы консервы и вкусные обеденные блюда. А вот баночка с ароматной сайрой, скумбрией или сардинами в запасе доступна у многих хозяйок. А чтобы сварить сытные блюда, достаточно добавить в такую ​​рыбу простые овощи, кашу, макароны, любимые специи и сочную зелень.Сегодня я предлагаю вашему вниманию небольшой выбор супов с консервированной сайрой.

Пошаговые рецепты супов из консервированной сайры

Запасы банок C. рыбные консервы Я всегда пополняю вовремя. Объясняется это тем, что такой продукт для меня — настоящий патрон для палочек для еды во многих ситуациях. Из сайри, сардин, скумбрии, тунца или горбуши всегда можно приготовить вкусное первое или второе блюдо, закуску, салат, бутерброды и даже выпечку. Отдельного внимания заслуживает суп с рыбными консервами, ведь такой кушан влюбляет в него не только простотой и скоростью приготовления, но и потрясающим вкусом.

Консервный суп из сайры с мультиваркой

Насыщенный, ароматный, насыщенный обед на вашем столе, приготовление которого не потребует каких-либо дорогостоящих продуктов или особых усилий.

Состав:

• 2 литра воды;
• Сайра консервированная 250 г;
• 3 картофеля;
• 1 оборот луковой головки;
• 1/2 Арт. просо;
• 2 ст. л. подсолнечное масло;
• 1/2 пучка зеленого бантика;
• 1/2 петрушки;
• 1/2 ч.Л. Черного молотого перца;
• 1,5 ч. L. соль.

Готовка:

1. Приготовьте продукты.

   Приготовить компоненты супа

2. Пшено промыть в нескольких водах, затем выложить на сито, залить кипятком и оставить в стакане жидкость.

   Просо хорошее полоскание

3. Лук мелко нарезать, положить в чашу мультиварок с подогретым подсолнечным маслом и обжарить до золотистого цвета в режиме «жарка».

   Fry Luk

4. Положите в емкость электрофона нарезанный крупными кубиками сырой картофель и пшено, посолите.

   Добавить в Луку пшено и картофель

5. Выбрать режим «Суп», установить таймер на 30 минут. Закройте прибор и приступайте к приготовлению блюд.
6. Через 15 минут откройте крышку и добавьте в суп содержимое банок (кусочки рыбы и жидкость)
   

   Для приготовления ухи можно использовать не только сайро консервы, но и панировочные сухари, сардина, тунец, сардинель и розоватый.

7. Взять в тарелку нарезанную свежую петрушку, черный молотый перец.Закройте крышку и приготовьте блюдо под звуковой сигнал.

   Выложить рыбу и петрушку

8. Готовый суп разлить по порционным тарелкам, добавить измельченный зеленый люк и подавать на стол.

   Подавать суп на стол, посыпанный рубленым зеленым бантом

Альтернативная посуда на плите.

Видео: Вкусный суп из Сайра за 20 минут

Суп с сайрой и яйцом

Отличное первое блюдо из рыбы, овощей и яиц, которым можно накормить всю семью.

Состав:

• 1-1,5 литра воды;
• 2-3 картофелины;
• 1/2 головы рептилии лук;
• 1/2 моркови;
• 1 сладкий перец;
• 1 яйцо;
• 1 лавровый лист;
• 4-5 веточек свежего укропа;
• соль по вкусу;
• смесь перцев — по вкусу;
• Масло подсолнечное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель нарезать крупными кубиками, морковь, лук и сладкий перец — мелкими.

   Подготовить овощи

2. Заполнить картофель водой и поставить на плиту, включив огонь до среднего уровня.

   Поставить на плиту залитый картофель.

3. Лук, морковь и перец обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до полуготовности.

   Приготовьте жаровню для овощей

4. Поместите жаровню для овощей в картофельную кастрюлю.

   Поставить жаровню в суп

5. Когда картофель станет мягким, добавить в блюдо рыбные консервы, смесь перца и соли.Все перемешать.

   Положить в кастрюлю с консервированным супом сайро.

6. Яичная смесь (не взбивать) в небольшой емкости.
7. Когда суп закипит, начните ему мешать и постепенно вливайте яичную смесь в кастрюлю. На этом же этапе прокачиваем измельченную зелень укропа.

   Влить кушанье сырое яйцо и залить измельченным укропом.

8. Доведите блюдо до кипения и выключите тарелку.
9. Дайте супу под крышкой 5-10 минут, затем подавайте на стол.

   Перед кормлением на стол дать Кушанам

Консервы из сайры с рисом в мультиварке

Я снова предлагаю вам рецепт ухи в мультиварке, но хочу сказать, что блюдо, приготовленное в кастрюле, на тарелке ничуть не хуже.

Состав:

• 1,5 литра воды;
• 1 банка сайры консервированной;
• 1 оборот луковой головки;
• 1 морковь;
• 1 пучок зеленых бантов;
• 3 картофеля;
• 1 сладкий перец;
• 2-3 ст.л. рис;
• 1 лавровый лист;
• зелень свежая;
• перец черный молотый и соль;
• масло растительное.

Приготовление:

1. Лук мелко перемешать ножом, морковная сода на крупной терке, сладкий перец. Нарежьте соломинку или квадраты.
2. Включите мультиварку в режиме «жарка», в чашке зажила 1 ст. л. растительное масло. Выложите заранее приготовленные овощи и, периодически помешивая, обжарьте их в течение 7 минут.

   Жарить лук, морковь и сладкий перец

3. Рис промыть до прозрачной воды.Зеленый лук измельчить. Картофель среднего размера нарезать кубиками. Поместите перечисленные ингредиенты в миску с поджаренными овощами.
4. Добавить в кушанские консервы Саир.

   Положить жареный картофель, рыбу, зеленый лук и рис.

5. Залить стакан 1,5 л горячей воды, положить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

   Залейте водой и добавьте специи

6. Закройте мультиварку и приготовьте суп в режиме «тушение» за 40 минут до мягкости риса и картофеля.
   

   Режимы и время приготовления блюд в мультиварке могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей вашей модели кухонной электроприборы.

   Если котротофель и рис мягкие, суп готов к употреблению

Из видео ниже вы узнаете, как приготовить уху с рисом в обычной кастрюле.

Видео: Консервированный суп из сайры

Консервный суп из сайры с картофелем и макаронами

Благодаря макаронным изделиям получается быстрее, а также с легкостью завоюет интерес младших членов вашей семьи.

Состав:

• 1 банка сайры консервированная;
• 2 литра воды;
• 100 г мелкой пасты;
• 2-3 картофелины;
• 1 оборот луковой головки;
• 1 морковь;
• 1 лавровый лист;
• соль, перец черный молотый и зелень — по вкусу;
• масло растительное.

Konbyen tan pou kwit суп сайра?

Квит суп сайра поу 45 мин.

Kòman yo fè soup saury

pwodwi yo

Saury nan bwat natirèl — 2 bwat

Diri — 4 gwo kiyè (100 грамм)

Pòmdetè — 2 moso (250 9000) 150 грамм)

Zonyon — 1 moso (100 грамм)

Tomat — 1 moso (100 грамм)

Lavrushka — 2 fèy

Piman — 10 moso

Dill, pèsi — yon pakèt moun3 — sou vet

yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè

Frite lwil oliv (олив) — 2 gwo kiyè

Dlo — 2 лит.

Коман йо фе суп сайра

1. Louvri 2 bwat saury natirèl. 2. Rense diri a: pou sa, mete 4 gwo kiyè sereyal nan yon bòl dlo; brase epi vide dlo a — Repete 2 fwa.

3. Byen lave 2 rasin pòmdetè, yon sèl kawòt, yon sèl tomat ak yon pakèt moun sou vèt.

4. kale pòmdetè yo ak kawòt yo, retire balans ekstèn sèk yo nan zonyon.

5. Dice pòmdetè yo.

6. Кавот грийадж (гросельман грат).

7. Plonje tomat la nan dlo bouyi pou yon minit, apresa vide l sou dlo frèt.На пенсию по, купе и киб.

8. Купите в упаковке Dill ak pèsi.

9. Vide 2 литра мармита dlo nan yon, chofe nan bouyi.

10. Добавьте pòmdetè ak diri nan yon marmite, kwit manje pou 15 minit.

11. Pou 2 gwo kiyè lwil oliv nan yon chodyè fri, chofe pou yon minit, ajoute zonyon ak kawòt.

12. Chalè chalè medyòm ak fri legim pou 3 minit.

13. Ajoute tomat la nan chodyè a. Жарить на медленном огне 2 мин.

14. Ajoute legim fri yo nan marmite a.Mete sa ki nan bwat nan bwat pwason la.

15. Ajoute yon gwo kiyè sèl, dis pwav ak de fèy bay soup la.

16. Брассовый суп сайри ак квит су чале ки ба поу 5 мин.

Добавить remèd fèy koupe, kouvri chodyè a. Кайт суп la apik pou 10 мин.

Суп Аль гаде нан плис, ки джан йо квит манже йо ак поу квит манже фва!

Reyalite bon gou

— Латунь zonyon ak kawòt pandan y ap torréfaction. Olye pou yo zonyon, ou ka pran 5 pye zonyon vèt.

— Mash moso nan saury (yon sèl kapab) ak yon fouchèt anvan tap mete — sa a pral fè gou a soup pwononse, ak konsistans la — epè.

Saury nan bwat nan lwil apwopriye pou fè soup la. Си па ген окенн сайри нан бват, пран ненпот — соти нан макро, садин, сардинелла осва сомон воз. Tomat nan bwat kapab tou itilize.

— Li bon si pwason nan bwat подготовить akò avèk GOST yo itilize pou kwit manje soup la.

— Поу суп сайра, yo rekòmande diri long grenn vapè.

Тан лекти — 2 мин.

››

Калорийность консервированного супа из сайры. Рецепты и калорийность ухи консервированной

Консервы из сайры тихоокеанской всегда пользовались популярностью у российских потребителей. О пользе и вреде этого продукта подробно поговорим в этой статье.

Универсальный и полезный продукт

Наверняка мало кто знает, что сайра даже в консервированном виде способна восполнить суточную норму аминокислот в организме человека. Ведь при выборе того или иного рыбного продукта люди в основном полагаются на свои вкусовые предпочтения.Кроме того, презентабельные рыбные консервы — важный фактор в консервах. В нем есть большие куски, из которых быстро и легко готовятся холодные закуски, супы, которые можно подавать как дополнение к самостоятельным блюдам. Все эти факторы сыграли немаловажную роль в популярности такого продукта, как сайра (консервы). Польза и вред рыбы, а также ее калорийность будут приведены ниже.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые не оставили без внимания столь популярный продукт.Поэтому исследователи начали изучать влияние потребления сайры на некоторые жизненно важные органы человека. Выяснилось, что консервированная сайра также сохраняет все полезные витамины и минералы, содержащиеся в сырой рыбе. Польза и вред продукта исследовали ученые Института биофизики СО РАН. Оказалось, что регулярное употребление консервированной сайры специально снижает риск возникновения. Чтобы предотвратить заболевание, ученые рекомендуют как можно чаще употреблять представленный продукт.

Почему консервы?

Оказывается, сырая рыба менее полезна, так как содержит довольно большое количество воды. Поскольку никто из нас в обычных условиях не решается употреблять сырую сайру, мы готовим ее с помощью термической обработки: жарим, варим, готовим на пару и запекаем. Однако вода, которая содержится во внутренних волокнах, вытекает, но не просто так, а уносит с собой львиную долю витаминов и минералов. Кроме того, из продукта полностью исчезают кислоты с короткой цепью. Но уксусно-масляная начинка способна не только сохранить все полезные вещества в продукте, но и увеличить долю сайры

Сайра: польза и вред продукта.Какой должна быть суточная доза?

И снова обратимся к ученым. Действительно, в своих крупномасштабных исследованиях они подсчитали, сколько консервированной сайры следует съедать ежедневно, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, а также полностью удовлетворить потребности мозга.

Получается, что для питания сердца, сосудов и внутренних отделов необходимо ежедневно поглощать всего 40 граммов консервов. Кстати, содержание жизненно важных аминокислот у других сортов рыб заметно ниже.

Чем может навредить здоровый продукт?

Теперь мы много знаем о морепродуктах, таких как сайра. Польза и вред рыбы изучались ведущими российскими биофизиками и представлены в материалах этой публикации. Однако если до этого момента мы в основном рассматривали благотворное влияние сайры, но не нашли к чему придраться, ища отрицательные качества. Конечно, вред от консервированной сайры здоровому человеку может быть только один: злоупотребление. Эта разновидность рыбы перенасыщена полезными веществами, поэтому ни в коем случае не стоит поглощать ее банками.К тому же мы еще не учли калорийность представленного продукта.

Консервы сайры: калорийность. Полезные свойства, польза и вред продукта

А теперь внимательно рассмотрим представленную разновидность рыбы, исходя из ее жирности. Калорийность готового продукта различается. И если у консервов из молодых особей среднего размера пищевая ценность 143 ккал на 100 г, то в более крупных и жирных кусках она повышается до 262 ккал.В связи с этим диетологи предостерегают от употребления продукта людьми, имеющими нарушения нормального функционирования поджелудочной железы и печени. Также у некоторых людей могут обнаруживаться аллергические реакции на все виды морепродуктов, что также может быть противопоказанием к использованию этого полезного для здоровья сорта рыбы в их рационе. Это все предупреждения.

Подробнее о составе

В целом сайра не уступает другим сортам рыб по содержанию витаминов и микроэлементов.Богатое содержание витаминов групп А, В и D, легкоусвояемые белки, кальций, магний, фосфор и железо — все эти микроэлементы способствуют профилактике артритов, остеопороза и кариеса. Мы уже говорили о благотворном влиянии на сердце, сосуды и мозг. Также врачи рекомендуют употреблять сайру для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при диабете и заболеваниях щитовидной железы.

Заключение

Героиней сегодняшнего издания стала сайра консервированная.Польза и вред от употребления этих морепродуктов очевидны. Если нет индивидуальной непереносимости, то каждый день в разумных пределах может есть рыбу.

Рыба считается одним из ключевых компонентов рациона человека. Однако многие хозяйки, не желающие тратить время на его нарезку, сознательно лишают своих близких удовольствия съесть то или иное блюдо, в котором содержится этот продукт. В этой статье рассказывается, какая калорийность консервы и как их правильно приготовить.

С сайрой

Это популярное бюджетное блюдо легко переваривается и не вызывает проблем с пищеварением.Поэтому он одинаково подходит как взрослым, так и растущим потребителям. В его составе только полезные ингредиенты, не требующие длительной термической обработки. Поэтому он будет чаще появляться в рационе вашей семьи.

Чтобы приготовить на ужин вкусный рыбный суп из консервов «Каира», калорийность которого не настолько высока, чтобы влиять на стройность фигуры, вам понадобится:

1. Крупная морковь.
2. Голова лука.
3. Банк сайры.
4. 5 картошек.
5. Соль, вода, зелень, растительное масло, петрушка и перец горошком.

Приступить к приготовлению ухи консервированной, калорийность которой 72,1 ккал, нужно обработать овощи. Очищенные лук и морковь промыть под краном, измельчить и пассировать в подогретом постном масле. Как только они меняют цвет, их отправляют в кастрюлю с подсоленным кипятком, в которой уже есть лаврушка, нарезанный картофель и перец горошком. Все это варится до готовности на медленном огне. Незадолго до завершения процесса в общую емкость добавляют консервы.Перед употреблением каждую порцию посыпают измельченной зеленью.

С рисом

Используя метод, описанный ниже, получается очень ароматный и достаточно питательный рыбный консервированный суп, калорийность которого увеличивается за счет добавления злаков. Чтобы накормить семью сытно, вам понадобится:

1. 80 грамм риса.
2. 3 картошки.
3. Голова лука.
4. Сочная морковь.
5. Банка консервов.
6. Соль, зелень, вода, петрушка, перец и растительное масло.

Для того, чтобы у вас получилась по-настоящему вкусная ухи из консервов с картошкой, калорийность 100 граммов которой составляет 117 ккал, необходимо строго придерживаться рекомендованного алгоритма. В кастрюлю, наполненную подсоленным кипятком, загружается предварительно промытый рис. Практически сразу туда отправляются дольки картофеля, лаврушка и перец. Все это варится десять минут, а затем дополняется пассивированным луком и подрумяненной морковью. Затем в общую кастрюлю добавляют консервы и все это доводят до полной готовности.Непосредственно перед употреблением суп посыпают измельченной зеленью.

Со сливками

Тем, кто любит простые первые блюда, стоит обратить внимание на еще один интересный рецепт. Приготовленная по нему ухи консервированная, калорийность которой регулируется изменением жирности сливок, имеет очень тонкий вкус и приятный аромат. Для приготовления такого ужина вам потребуется:

1. 200 мл сливок.
2. 3 картошки.
3. Банка консервированной горбуши.
4. Сочная морковь.
5. Соль, топленое масло, вода и укроп.

Картофель отваривают в подсоленной кипящей воде, а затем добавляют пассивированную морковь. Все это недолго томится на самом слабом огне и измельчается блендером. Полученную массу разбавить сливками, соединить с горбушей и присыпать укропом.

Среди сытных, вкусных и полезных блюд, которые можно быстро приготовить, суп из консервированной сайры — один из самых простых и любимых многими.Эта рыба даже после консервирования сохраняет богатый минеральный состав, содержит ценные жирные кислоты и антиоксиданты.

Давайте разберемся, как приготовить вкусный рыбный суп из консервов «Каира», перечислим диетические эффекты этого блюда и всевозможные дополнения к его составу.

Рецепт ухи из консервированной сайры

Общая технология приготовления короткая и простая — основу картофельного супа готовят с обжаренной морковно-луковой заправкой, а незадолго до полной готовности овощей содержимое банки добавляются в кастрюлю.

Чтобы блюдо получилось успешным, при выборе консервированной сайры обращайте внимание на:

• Форма и целостность банки , а также состояние этикетки. Металлический контейнер должен быть без вмятин, выпуклостей и ржавчины, а этикетка должна быть целой, не потертой, с разборчивыми надписями. Несоответствия по данному пункту говорят о нарушении условий хранения и / или приготовления.
• Срок годности . Срок использования и дата изготовления указаны на крышке.В этом случае числа можно выдавить или распечатать с помощью лазерной печати. В первом случае нужно учитывать, что продукт гарантированного качества находится в банках с выдавленным изнутри выпуклым фиником. Во втором — пломба должна быть прозрачной, не размазанной и не смытой.
• Информация о производителе . Сохранение сайры в свежем виде тихоокеанское возможно только на рыболовных плавбазах и в Приморье. Если производитель удобно расположен в Подмосковье, продукт будет из менее качественной, глубокой заморозки и большого количества хранимой рыбы.
• Заполняемость банка . Консервы, изготовленные по ГОСТу, содержат не менее 70% рыбы. При встряхивании такой плотно упакованной емкости бульканье не слышно.

Разложив основной ингредиент в подходящей металлической банке, можно приступать к приготовлению супа по следующему основному рецепту:

Приготовление:

• Поставьте кастрюлю с водой на огонь.
• Пока вода кипит, очистите и вымойте овощи. Картофель нарезать мелкими кубиками, лук — мелкими квадратиками, морковь натереть на терке с крупной ячейкой.
• Залейте картофель кипятком, убавьте огонь.
• Нарезанный лук обжарить на сковороде на растительном масле до прозрачности, затем приложить к нему натертую морковь и тушить, помешивая, 3 минуты.
• Добавьте приготовленную смесь моркови и лука в картофельную сковороду и готовьте 10 минут.
• Открыть банку с сайрой, отправить все ее содержимое в кастрюлю, приправить лавровым листом, перцем и умеренным количеством соли. Накрыть крышкой и варить на уменьшенном огне еще 10 минут.
• Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать промытой, сушеной и мелко нарезанной зеленью.

Полученное блюдо имеет низкоэнергетический эквивалент — до 40 килокалорий на сто грамм.

Диеты

Консервы сайры в готовом супе прошли двойную термическую обработку — в банке на заводе и в кастрюле на домашней кухне. Тем не менее, в его состав входят:

• , обладающие противовоспалительным действием, улучшающие состояние сосудов, укрепляющие иммунитет;
• антиоксиданты — вещества молодости;
• — главный строитель костей;
• фторид, защищающий эмаль зубов;
• — основа кроветворения;
• , нормализующее давление, снятие отеков;
• , укрепляющий костную ткань, подавляющий аллергические реакции;
• Фосфор — необходимый компонент костной ткани, незаменимый участник обменных процессов.

В сочетании с низкокалорийным супом с таким букетом полезных веществ можно по праву перейти на диеты для похудения, несмотря на то, что готовится он с участием консервированного продукта.

Противопоказано блюд с сайрой из банки только при воспалении двенадцатиперстной кишки и недостаточной функции печени.

Хоровод вокруг сайры — варианты композиции

В состав супа с консервированной сайрой, помимо минимального набора овощей и самых распространенных специй, входят:

• Злаки -, и.Эти ингредиенты немного повышают калорийность. Например, рис поднимает его примерно на 10 единиц.
• Другие овощи — сладкий перец, зеленый горошек, петрушка и сельдерей, и даже соленые огурцы, если вы готовите рыбную солянку с консервированной сайрой.
• в качестве загустителя, а также в качестве макаронных изделий. В диетах для похудания такие добавки нежелательны.
• Сыры, в том числе плавленые. Добавляется в конце варки.
• Белое вино, придающее рыбным блюдам новый оттенок вкуса и аромата.

Домашняя кухня / ежедневное меню Ясуко-сан

31.10.2009 сб

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — лапша удон (тертый редис, эноки и имбирь)
УЖИН — тушеная треска (лук-порей) | запеченный фу | Вареные кальмары, фаршированные рисом | Обжаренный корень лотоса | маринованная рыба аю | отварной шпинат | Фасоль со вкусом сахара | маринованная красная репа

год назад? >

2009-10-30 пт

ЗАВТРАК — рисовая каша с яйцом | мисо-суп (тофу, тофу во фритюре и ростки брокколи) | жареная сардина | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо-суп (картофель и лук) | лосось на гриле | Охиташи — шпинат и кирибоши-дайкон | маринованная репа | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — клецки | кофе
УЖИН — тушеная капуста (колбаса и эринги) | жареные устрицы | сайра в уксусе | тушеная тыква и красная фасоль | испанский омулет | булочка на пару

год назад? >

2009-10-29 чт

ЗАВТРАК — рисовая каша | Мисо-суп — тертый корень лотоса | жареное яйцо с ростками фасоли | тертый редис и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (намеко и тофу) | треска на гриле | тушеная тыква и красная фасоль | соленья (огурец и морковь) | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — Рисовый пирог, фаршированный сладким бобовым джемом | кофе
УЖИН — кальмары на гриле | сашими из хемирама | таро во фритюре | Фасоль со вкусом сахара | Тушеный редис с сакэ-касу | огурец с уксусом и мозуку (осьминог) | прессованные суши с морским угрем | соленые огурцы | Маринованный редис на дрожжевом осадке

год назад? >

28.10.2009 ср

ЗАВТРАК — рисовая каша со злаками | мисо-суп (капуста и яйцо) | сайра на гриле | натто | яблоко
ОБЕД — лапша удон (рыбные шарики, тофу, жареный тофу и лук-порей) | спринг-ролл | соленья (огурец и морковь) | рис
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — желе | кофе
УЖИН — блюдо из гёдза (лук-порей, пекинская капуста, эринги, майтаке и агаровая лапша) | булочка на пару | сладкий картофель | вареный тофу с яйцом | @ | хурма

год назад? >

27.10.2009 вт

ЗАВТРАК — рисовая каша | Мисо-суп — тертый корень лотоса | ставрида на гриле | тертый редис и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (сладкий картофель и пекинская капуста) | вяленая рыба на гриле | отварные комацуна и юба (шиитаке и тофу во фритюре) | маринованная репа | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — булочка | кофе
УЖИН — на гриле — свинина, лук-порей и шиитаке | картофель из красной репы | Паста из тофу с овощами (гирлянда из хризантем) | испанский омулет | тыквенный крокет | Рисунок

год назад? >

2009-10-26 пн

ЗАВТРАК — рисовая каша с яйцом | мисо-суп (капуста и тофу, жареный во фритюре) | жареная скумбрия атка | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо-суп (сушеные стебли таро и клецки) | лосось на гриле | Шпинат с кунжутной пастой | груша
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — грецкий орех | кофе
УЖИН — сашими из желтохвоста (Томи) | вареный краб (Peco and Poco) | блюдо с горчицей Potherb (свинина, тофу, эноки, симедзи и шиитаке) | тушеный картофель и кальмары (морковь и лук) | Вареный старый маринованный редис с саке-касу | хурма

год назад? >

25.10.2009 вс

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — лапша удон (лук-порей, тофу во фритюре и эноки) | соленья
УЖИН — тушеная говядина и тофу (лук-порей, симедзи, конжак) | тыквенный крокет | сашими из кальмаров | лапша удон (Peco) | соленья (огурец и морковь) | хурма и инжир

год назад? >

2009-10-24 сб

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — лапша соба быстрого приготовления (грибы и тертый редис) | рисовые шарики
УЖИН — Pot-au-feu (картофель, морковь, лук, капуста, эринги и бекон) | скумбрия в уксусе | скрученное яйцо | тофу | гриб шибатаке с тертым редисом | хурма и инжир

год назад? >

2009-10-23 пт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо-суп (лопух и яйцо) | жареный саден | тертый батат и натто (шпинат) | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (фу и вакамэ) | кальмары на гриле | вареная комацуна и тофу (шимедзи) во фритюре | маринованная репа | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — пирог | кофе
УЖИН в японском баре — тушеные овощи с помидорами | вареные баклажаны | тушеные кальмары и редис | блюдо из обжаренного во фритюре тофу и лука-порея | рулет из риса с устрицами | рулет из картофельного салата с ветчиной (помидор) | Паннакотта | Пирог из инжира и ванильного льда

год назад? >

2009-10-22 чт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо-суп (тофу, лук-порей, тофу во фритюре и натто) | сайра на гриле | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (ростки бамбука и вакамэ) | ставрида на гриле | Вареный картофель и лук с яйцом | маринованная репа | груша
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — Рисовый пирог, фаршированный сладким бобовым джемом | кофе
УЖИН — сашими из желтохвоста (Томи) | Ёсэ-набэ (треска, лук-порей, китайская капуста с корневищами, шиитаке, эноки, крахмальная лапша из аррорута и тофу) | Вареный старый маринованный редис с саке-касу | вареный сладкий картофель | соленые огурцы (огурцы, баклажаны и морковь) | хурма

год назад? >

21.10.2009, ср

ЗАВТРАК — рисовая каша со злаками | мисо-суп (тофу, лук-порей, тофу во фритюре и натто) | барракуда на гриле | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (сушеные стебли таро и таро) | рыбный шарик | вареная репа и ее лист | соленья (огурец и морковь) | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — булочка на пару | кофе
УЖИН — тушеная курица и овощи-гриль (лук-порей, симедзи и яблоко) | салат из редиса и ветчины | Кукурузный суп Кими-сан | украшенная гирлянда из хризантем с кунжутной пастой | Рисунок

год назад? >

2009-10-20 вт

ЗАВТРАК — рисовая каша с листом | мисо-суп (капуста и тофу, жареный во фритюре) | жареная скумбрия Атка | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | прозрачный суп (рыбные шарики, шпинат, вакамэ и мёга) | тареное таро и лопух (свинина и конжак) | груша
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — Пюре из каштанов | кофе
УЖИН — кимучи набэ (свинина, тофу, ростки фасоли, эноки, лук-порей, натто, лапша гёдза и рамэн) | жареный кальмар | хурма

год назад? >

19.10.2009 пн

ЗАВТРАК — рисовая каша с яйцом | Мисо-суп — акадзуки и тетеймо | ставрида на гриле | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (сладкий картофель и пекинская капуста | лосось на гриле | Охиташи — шпинат и кирибоши-дайкон | маринованная репа | хурма и виноград
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — Пюре из подслащенных каштанов | кофе
УЖИН — блюдо из тофу и намеко (юба) | тушеные баклажаны и фу (комацуна) | маринованная рыба аю | тушеная рыба аю | акадзуки с уксусом | жареный рыбный шарик | маринованные (репа и лист)

год назад? >

18.10.2009 вс

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — сэндвич (огурец, помидор, яйцо и тунец) | кофе
УЖИН — тушеная капуста и шалфей (эринги и лук) | крокет | помидор (шисо) | сайра (Томи) | виноград

год назад? >

17.10.2009 сб

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — лапша рамен кимучи натто (ростки фасоли и имбирь)
УЖИН (Томи) — вечеринка
УЖИН (Пеко и Поко) — — различные остатки

год назад? >

16.10.2009 пт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо суп (капуста, эринги и жареный во фритюре) тофу) | барракуда на гриле (Томи) | вареное яйцо (Peco and Poco) | натто | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо суп (тыква) | кальмары на гриле | вареная комацуна | маринованная репа | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — булочка на пару | кофе
УЖИН — блюдо в одной кастрюле (угорь, тофу, лук-порей, шиитаке, эринги и яйцо) | жареный осьминог | сайра и лук в уксусе | помидор | салат из пекинской капусты и яблока с кунжутом | маринованные баклажаны | виноград

год назад? >

2009-10-15 чт

ЗАВТРАК — рисовая каша со злаками | суп мисо (комацуна и тофу) | вареное яйцо | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо-суп (баклажаны, картофель и миога) | жареный салат и морской гребешок (шиитаке) | маринованная репа | виноград
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — слоеный крем | кофе
УЖИН — блюдо в одной кастрюле (зелень горчицы, эноки, жареный во фритюре тофу, тофу и юба) | Жареная ставрида со сладким мисо | кальмары и натто | тушеный конжак и моллюски азари (морковь и лопух) | прессованные суши | хурма

год назад? >

14.10.2009 ср

ЗАВТРАК — рисовая каша со злаками | суп мисо (комацуна и сладкий картофель) | жареная сардина | тофу | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (фу и вакамэ) | тушеная булочка с тофу и баклажанами (окра и шимедзи) | маринованная репа | виноград
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — глазированные яблоки | кофе
УЖИН — котлета | запеченный фу с мисо | помидор | тыква | копченый лосось и лук | Юба | соленые огурцы (баклажаны, морковь и лист)

год назад? >

13.10.2009 Вт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо-суп (капуста и яйцо) | жареная лошадь скумбрия (Томи) | тофу | тертый батат и натто (шпинат) | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо суп (рыба мяч, тофу, вакаме и мёга) | жареный сладкий перец и побеги бамбука (свинина и эринги) | маринованная репа | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — Желе из бобов адзуки, приготовленное на пару | кофе
УЖИН — оден (с добавлением тофу) | маринованная рыба аю | тушеная рыба аю | тушеная нозавана и жареный во фритюре тофу (симедзи) | Юба | маринованные баклажаны с горчицей | Рисунок

год назад? > p>

2009-10-12 пн

ЗАВТРАК (Томи и Пеко) в гостинице — вкусная еда
ОБЕД (Поко) — горячая лапша рамен кимучи (ростки фасоли и эноки)
УЖИН (Томи и Пеко) —?
УЖИН (Poco) — приготовление соевых бобов | испанский омлет | разные остатки | соленые огурцы (огурцы, репа и морковь) | Рисунок

год назад? > p>

11.10.2009 вс

ОБЕД (Tomi and Peco) в японском ресторане — комплексный обед
ОБЕД (Poco) — булочка с карри | суп быстрого приготовления
УЖИН (Томи и Пеко) в гостинице — вкусная еда
УЖИН (Поко) — макароны из капусты и анчоусов | испанский омлет | различные остатки | соленые огурцы (огурцы, репа и морковь) | Рисунок

год назад? >

2009-10-10 сб

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — лапша быстрого приготовления (ростки фасоли и эноки) | кимучи | суши
УЖИН — сашими из барракуд и креветок | оден (редис, вареное яйцо, конжак, рыбный шарик и комбу) | вареные молодые соевые бобы | огурец с уксусом (вакаме, осьминог и имбирь) | тофу | соленья (огурец, репа и лист репы)

год назад? >

2009-10-09 пт

ЗАВТРАК — рисовая каша с яйцом | мисо-суп (тофу) | сайра на гриле (тертый редис) | тертый батат и натто (шпинат) | яблоко
ОБЕД — гохан | прозрачный суп (азари и мёга) | @ | огурец с уксусом (вакаме, осьминог и имбирь) | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — бисквитный рулет | кофе
УЖИН — тушеная капуста и колбаса (эринги) | крокет | охлажденный помидор | различные остатки | маринованные баклажаны | Рисунок

год назад? >

2009-10-08 чт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо-суп (тыква) | рыба на гриле | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (тофу, вакамэ и мёга) | испанская скумбрия на гриле | тушеный горох (жареный тофу и симедзи) | маринованная нозавана | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — по каждой | кофе
УЖИН — тертый на медленном огне корень лотоса (угорь, гинкго, морковь и горох) | скрученное яйцо | рыбная паста | паста из тофу (гирлянда из хризантем) | Фасоль со вкусом сахара | маринованный редис со скумбрией | соленые огурцы (огурцы, баклажаны и морковь) | Рисунок

год назад? >

2009-10-07 ср

ЗАВТРАК — рисовая каша со злаками | суп мисо (рыбные шарики, тофу и мёга) | жареные ростки фасоли | натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (пекинская капуста и сладкий картофель) | лосось на гриле | вареная репа и лист | Маринованные баклажаны | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — клецки | кофе
УЖИН — блюдо в одной кастрюле (гёдза, побеги бамбука, лапша, симедзи и эноки) | обжаренная сайра с овощным соусом (лук, сладкий перец, морковь и кикураге) | помидор | соленые огурцы (огурец, баклажан и морковь)

год назад? >

2009-10-06 Вт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо-суп (тофу и мёга) | ставрида на гриле | тертый редис и натто | Kled Radhs | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо-суп (лист редиса, жареный тофу и лист репы) | барракуда на гриле (Томи) | тушеная белая тыква с куриным фаршем | маринованный редис | fig
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — Блин в форме рыбы с фасолевым джемом | кофе
УЖИН — сашими из желтохвоста (Томи) | на гриле — свинина, паприка и майтаке) | Вареный картофель и лук с яйцом | вареные соевые бобы | Охиташи — шпинат и кирибоши-дайкон | соленые огурцы (огурец, баклажан и морковь)

год назад? >

2009-10-05 пн

ЗАВТРАК — рисовая каша с яйцом | Мисо-суп — акадзуки и тетеймо | сушеная скумбрия на гриле | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | суп мисо (стебель таро, таро и лук-порей) | рыбные шарики на гриле | вареная комацуна (кунжут) | хурма
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — пирог или запеченный Паста из заливных и сладких бобов | кофе
УЖИН — скумбрия в уксусе | сушеная корюшка для кальяна на гриле | Вареные баклажаны | Гиацинтовые бобы с кунжутной пастой | Уксусный акадзуки | различные остатки

год назад? >

04.10.2009 вс

УЖИН — устрицы жареные | осьминог в уксусе и помидоры | Вишисуаз | обжаренная курица и овощи-гриль (лук-порей и эринги) | маринованные (огурцы, баклажаны и морковь) | Маринованные баклажаны

год назад? >

2009-10-03 сб

ОБЕД (Томи и Пеко) в ресторане лапши соба — лапша соба
ОБЕД (Поко) — лапша удон (лук-порей, жареный во фритюре тофу, эноки, тертый редис и имбирь)
УЖИН — рыба хачиме на гриле | кальмары и натто (шисо) | Зелень горчица (лук-порей и тофу, обжаренный во фритюре) | огурец с уксусом (имбирь) | роллы суши | сладкий картофель на пару | маринованная китайская капуста | хурма

год назад? >

2009-10-02 пт

ЗАВТРАК — рисовая каша с яйцом | мисо-суп (баклажаны, жареный тофу и миога) | жареная сардина | тертый батат и натто | яблоко
ОБЕД — гохан | мисо-суп (тыква) | желтохвост на гриле (Томи) | жареная пекинская капуста и жареный тофу (морковь, эринги и кикураге) | соленые огурцы (огурцы, баклажаны и морковь) | виноград
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — запеченная паста из конфет и заливных бобов | кофе
УЖИН — тушеный редис и свинина (эринги и лук-порей) | жареный кит и чеснок | Марокканская фасоль с мисо с уксусом | осьминог в уксусе и помидоры (шисо) | вариационные отходы | Рисунок

год назад? >

2009-10-01 чт

ЗАВТРАК — рисовая каша | мисо-суп (тофу и лук-порей) | жареное яйцо с ростками фасоли | натто
ОБЕД — гохан | мисо-суп (картофель, лук и яйцо) | треска на гриле | вареная комацуна (кунжут) | виноград
МЕЖДУ БЛЮДАМИ — пирог | кофе
УЖИН — сайра на гриле (тертый редис и судаки цитрон) | тареное таро и лопух | Охиташи — шпинат и кирибоши-дайкон | Фасоль со вкусом сахара | мозуку с уксусом | тофу | собранные баклажаны | хурма

год назад? >

Рецепт азиатской свиной вырезки {DF}

Сочная и нежная маринованная азиатская свиная вырезка — бросьте свинину и маринад на ночь в пакет с застежкой-молнией, запекайте в течение часа и наслаждайтесь совершенством.

Еще больше извинений, почему я недавно не опубликовал рецепт. На этот раз это потому, что я был занят поездкой по Японии! Мы с Д. приземлились в Осаке (после 14-часового прямого перелета из Джона Кеннеди) 16 сентября в 18:00. Полет пролетел в мгновение ока. Ужин, обед, кино, 10 часов вызванного Никвилом сна, и мы оказались в чужой стране. Мы писали о нашей первой ночи в Японии в блоге о путешествиях, так что, если интересно, узнайте подробности там.

За полные два дня, которые мы провели здесь, мы исследовали Осаку и Нару и в настоящее время находимся в Киото, ожидая, когда наш 71-летний энтузиаст скайдайвинга каучсерфер проведет нас по городу.Я сказал, 71-летний энтузиаст прыжков с парашютом? Ага, как оказалось, и я, и он прыгнули с парашютом над озером Таупо в Новой Зеландии в 2009 году. Маленький мир, верно?

Что касается самой Японии. Это завораживающее место. Архитектура просто поражает меня, а еда просто щекочет мои вкусовые рецепторы. Приятно наконец попробовать настоящую японскую кухню помимо суши. После многих лет питания в японских ресторанах за границей я понял, что никогда не пробовал никаких вкусных японских деликатесов, кроме стандартных роллов маки.В последние несколько дней мы пытались; пельмени, гёдза, кацудон, супы с лапшой рамэн, окономияки, такояки, тихоокеанская сайра, шелковый тофу, домашний мисо-суп, мойва и этот список можно продолжить.

Итак, что касается азиатской кухни, сегодня я делюсь с вами рецептом маринованной азиатской свиной вырезки. Я случайно придумал комбинацию ингредиентов для маринада и не знал, какой получится свинина, но был приятно удивлен. Азиатская свиная вырезка была супер нежной и вкусной, просто вкуснятина!

Если вам нужны другие рецепты из свинины, обязательно посмотрите мой жареный картофель для свинины .

Дайте мне знать, что вы думаете о моей азиатской свиной вырезке, в комментариях ниже!

Азиатская свиная вырезка

Азиатская свиная вырезка, маринованная с азиатскими вкусами и идеально прожаренная. Подавать сбрызнутым маринадом и зеленым луком.

Курс: Обед

Кухня: Азиатская, Ужин

Количество порций: 6

Калорийность: 206 ккал

Автор: Вики

Состав

• 1/3 чашка соевый соус
• 2 столовые ложки кунжутное масло
• 1 чайная ложка Вустершир соус
• 1 столовая ложка хойсин
• 1 чайная ложка чили чесночный соус
• 1 столовая ложка рубленый имбирь
• 1 столовая ложка коричневый сахар
• 1 столовая ложка измельченный чеснок 4 зубчика
• 1.5 фунт свиная вырезка
• 4 зеленый лук тонко нарезанный

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме свинины.

2. В большом пакете с застежкой-молнией смешайте свинину и маринад. Встряхните, чтобы покрыть. Поставить в холодильник на ночь.

3. Разогрейте духовку до 400 градусов и выложите свинину на противень.Полить свининой 1-2 столовые ложки.

4. Выпекать 1 час, переворачивая каждые 20 минут и заливая свинину 1 столовой ложкой маринада.

5. Нагрейте оставшийся маринад в кастрюле, доведите до кипения и убавьте огонь. Варить, пока не загустеет.

6. Когда свинина приготовится, выньте ее из духовки, накройте крышкой и дайте ей постоять 10 минут, прежде чем нарезать тонкими ломтиками.

7. Подавать с оставшимся маринадом и нарезанным зеленым луком.

Пищевая ценность

Азиатская свиная вырезка

Сумма на порцию

калорий 206 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 73 мг 24%

Натрий 875 мг 38%

Калий 14 503% Углеводы 5 г 2%

Сахар 3 г 3%

Белок 25 г 50%

Витамин A 80IU 2%

Витамин C 1.