Ужин с креветками рецепт: Лапша с креветками рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рецепты с креветками: 10 восхитительных блюд

Розовые, сочные, мягкие и вкусные… «Челленджер» знает, как приготовить блюда из креветок для быстрого и лёгкого ужина. Иными словами, идеального.

http://www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Сельдерей

1 стебель

Зелёный сладкий перец

1 шт. (60—90 г)

Орегано (сушёный)

щепотка

Оливковое масло

2 ст. л.

Куриный бульон

30 мл

Каджунская приправа

щепотка

Кускус (готовый)

1 стакан

Дольки лимона

3 шт.

  1. Разморозьте креветки и очистите их.
  2. Мелко нарежьте зелёный перец, сельдерей и лук. Выложите их в свокороду, добавьте каджунскую приправу, орегано и поджарьте всё на оливковом масле до мягкости. Добавьте бульон и доведите жидкость до кипения.
  3. Выложите в сковороду креветки, кускус, нарезанные кубиками помидоры. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5 минут. После снова перемешайте и подавайте на стол с долькой лимона.

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Красная капуста

200 г

Домашний майонез

2 ст. л.

Молотый чёрный перец

1 ч. л.

Обезжиренный йогурт

2 ст. л.

Очищенные сырые креветки

450 г

Красный лук

50 г

Порошок чили

1 ч. л.

Паприка

щепотка

Молотый перец

щепотка

Булочки для бургеров/сэндвичей

4 шт.

  1. Разогрейте гриль (температура средняя). Нашинкуйте красную капусту и лук. Смешайте в миске капусту, майонез, йогурт. Отставьте салат в сторону.
  2. В другой миске смешайте креветки, паприку, чили, перец. Готовьте их на гриле примерно по две-три минуты с каждой стороны, пока креветки не станут розового цвета. Также подсушите на гриле булочки.
  3. Наполните булочки капустным салатом, луком, томатами и креветками и сразу же подавайте на стол.

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

35 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Очищенные креветки

340 г

Чеснок

4 зубчика

Листья базилика

50 г

Томаты в собственном соку

400 г

петрушка

пучок

  1. Приготовьте томатный соус маринара. Раскалите масло в сотейнике, обжарьте в нём один мелко нарезанный зубчик чеснока и луковицу. Как только лук станет золотистого цвета, добавьте томаты в собственном соку, морковь, натёртую на мелкой тёрке, и измельчённую петрушку. Тушите в течение 30 минут. Хранится такой соус в холодильнике до 7 дней, так что можете готовить его заранее.
  2. Доведите в большой кастрюле воду до кипения. Приготовьте лингвини согласно инструкции. Слейте воду.
  3. Посыпьте креветки солью и перцем, а затем обжаривайте на раскалённой сковороде в оливковом масле в течение одной минуты. Переложите их в тарелку. Налейте водку в сковороду, а через минуту добавьте соус маринара и включите медленный огонь. Добавьте креветки, базилик, лингвини, 4 ст. л. воды и всё встряхните на сковороде. Пара минут — и готово! Перед подачей можно украсить листьями базилика.

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Молотый кориандр

0,5 ч. л.

Кайенский перец

щепотка

Очищенные креветки

450 г

Шпинат свежий

300 г

Оливковое масло

3 ст. л.

  1. Смешайте специи (кориандр, тмин, перец, соль) в миске и обваляйте в них креветки. Накройте миску полиэтиленовой плёнкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  2. Отдельно смешайте щепотку кайенского перца с оливковым маслом и шпинатом. Равномерно распределите креветки и шпинат на фольге. Заверните фольгу в конверт. Положите на гриль и готовьте 5—7 минут.
  3. Перед подачей на стол выложите креветки со шпинатом в тарелку. Приятного аппетита!

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Оливковое масло

2 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Крупные креветки (очищенные)

24 шт.

Паприка

1 ст. л.

Консервированный сладкий перец

2 ст. л.

аста Ризони (орзо)

200 г

Куриный бульон

1,5 стакана

Шафран

1 цветок

Чёрный перец

0,5 ч.л.

Замороженный горошек

200 г

  1. На раскалённую сковороду налейте 1 ст. л. оливкового масла. Обжарьте на ней креветки с паприкой и чесноком в течение одной минуты. Положите всё на тарелку.
  2. В той же сковороде обжаривайте нарезанный лук и консервированный перец в течение пяти минут. Добавьте пасту ризони, через пару минут помешайте содержимое сковороды.
  3. Влейте куриный бульон, приправьте перцем и шафраном. Уменьшите огонь до минимума и готовьте всё 8—10 минут. Затем аккуратно влейте херес, добавьте горох, готовые креветки и перемешайте. Подержите блюдо 2—3 минуты на огне, пока креветки не прогреются, и подавайте на стол.
10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

феттучини

180 г

Оливковое масло

1 ст. л.

Креветки

1 стакан

Чеснок (измельчённый)

1 ч. л.

Сушёный розмарин

0,5 ч. л.

Тёртый пармезан

по вкусу

Замороженный горошек

3 ст. л.

  1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
  2. На разогретой сковороде обжаривайте в течение 5 минут в оливковом масле очищенные креветки, розмарин, чеснок и нарезанный кубиками помидор.
  3. Добавьте горох и перемешайте, готовьте ещё 2 минуты. Выложите пасту к креветкам, хорошо перемешайте и выключите огонь. Перед подачей на стол посыпьте блюдо тёртым пармезаном.

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Белый винный уксус

2 ст. л.

Дижонская горчица

1 ч. л.

Оливковое масло

5 ст. л.

Чёрный молотый перец

3/4 ч. л.

Белая луковица

1 шт.

Листья базилика

100 г

Салат латук

100 г

Креветки (очищенные)

340 г

  1. Тонко нарежьте лук. Смешайте муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси лук. Обжаривайте его в 1 ст. л. масла до золотого цвета на среднем огне, около 2—3 минут.
  2. В оставшейся смеси из муки и соли с перцем обваляйте креветки и поджаривайте их по 2 минуты с каждой стороны в сковороде, в которой готовился лук.
  3. Порвите листья латука, нарежьте тонко редис и смешайте с листьями базилика. Разделите креветки, овощную смесь и лук на 4 равные порции, выложите из в пиалы.
  4. Приготовьте заправку, смешав мёд, уксус, горчицу и 3 ст. л. масла. Полейте салат с креветками перед подачей на стол.

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Соевый соус

2 ст. л.

Тахини

1,5 ст. л.

Коричневый сахар

1,5 ч. л.

Чесночный соус

0,5 ч. л.

Гречневая лапша

180 г

Кунжутное масло

2 ч. л.

Чеснок

3 зубчика

Несолёный куриный бульон

800 мл

Пекинская капуста (нарезанная)

3 стакана

Тёртый имбирь

3 ч.л.

Креветки (очищенные)

220 г

  1. Нарежьте тонко лук, нашинкуйте капусту, измельчите свежий имбирь и чеснок. Сварите лапшу согласно инструкции.
  2. В кастрюле на среднем огне нагрейте масло и готовьте на нём капусту, лук, имбирь, чеснок в течение 5 минут.
  3. Влейте куриный бульон и доведите суп до кипения. Смешайте соевый соус, тахини, коричневый сахар и чесночный соус. Добавьте всё в кастрюлю вместе с креветками и тушите 2—3 минуты.
  4. В пиалы выложите по 70 г лапши, залейте всё бульоном с креветками и овощами. Приятного аппетита!

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Лимонная заправка

100 мл

Оливковое масло

2 ч. л.

Очищенные креветки

340 г

Чёрный перец

щепотка

Белая фасоль

60 г

Сладкий перец

1 шт.

Сельдерей

100 г

  1. Смешайте рукколу с лимонной заправкой и разделите поровну на 4 тарелки. Креветки посыпьте перцем и обжаривайте по 2—3 минуты с каждой стороны на оливковом масле.
  2. Нарежьте сладкий перец, сельдерей и петрушку, а затем добавьте к креветкам. Готовьте всё 2 минуты. После выложить на рукколу и подавайте к столу.

www.fitnessmagazine.com

10 восхитительных рецептов с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Куриный бульон

30 мл

Вода

1,5 стакана

Кукурузная крупа

3/4 стакана

Чёрный перец

0,5 ч. л.

Тёртый сыр чеддер

3/4 стакана

Очищенные креветки

350 г

Зелёный лук

1 пучок

Оливковое масло

1 ст. л.

Чесночный порошок

1/4 ч. л.

  1. Доведите бульон до кипения, добавьте в него кукурузную крупу и перец. Уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 6—8 минут. Снимите с огня и добавьте сыр. Хорошенько всё перемешайте.
  2. Нарежьте лук. Смешайте в отдельной миске креветки, лук, масло, чесночный порошок и лук с перцем. Положите всё на пергамент или бумагу для выпечки и запекайте в духовке 5—6 минут, пока креветки не станут розовыми.
  3. Выложите по 2 ст. л. каши на тарелку, сверху — креветки. Можете украсить блюдо свежей зеленью.
Предыдущая статья Хочу сейчас: бьюти-лайфхаки для тех, кому нужно стать красивым быстро

10 самых вкусных рецептов из креветок

15.07.2019

10 интересных фактов

О морепродуктах в общественном сознании сложилось два мнения, которые не лишены оснований. Во-первых, морепродукты — это дорого, практически деликатес. Во-вторых, морепродукты нужно есть исключительно в свежем виде, поэтому они доступны только тем, кто живёт на берегу моря. Креветки разбивают оба этих стереотипа: они стоят относительно разумных денег, и прекрасно переносят заморозку, поэтому на первый план выходит то, насколько хорошо вы способны их приготовить.

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

В этой подборке я собрал 10 своих любимых рецептов из креветок, от простейших, отваренных в воде или на пару, до более интересных вариантов с различными соусами. Вы найдёте здесь как блюда для праздничного стола, так и рецепты для лёгкого и полезного ужина вечером тяжелого дня, когда не хочется долго торчать на кухне. Все десять имеют отменный вкус, как и полагается вкусным блюдам из креветок, так что от вас требуется лишь выбрать рецепт по своему вкусу.

Кускус с креветками

Кускус радует меня по разным причинам, но в первую очередь — своей универсальностью. Гарнир или основное блюдо? Как скажете. Нечто нейтральное, восприимчивое к густым соусам? Пожалуйста. Что-то похожее на плов, ризотто или паэлью, но без риса? Кускус снова тут как тут.

Готовить такой продукт легко, придумывать рецепты с ним — сплошное удовольствие. Этот кускус с креветками — не то блюдо с гарниром, не то большое составное кушанье типа плова, тут уж я определить затрудняюсь. Да и неважно это, по большому счету, главное, что обед или ужин получается быстрым, вкусным и небанальным.

Креветки с баклажанами в мисо

Приготовить креветки не так уж и сложно: в масле с чесноком или на гриле — в любом случае получится вкусно. Но если подключить фантазию и приготовить креветки в азиатском стиле, а к ним запечь баклажаны с пастой мисо — тут уж впору ум отъесть, причем не только от удачного сочетания, но и от своего мастерства.

И хотя делов тут всего минут на 20, мы никому об этом не скажем, пусть все думают, что на приготовление этого сложносочиненного шедевра вы убили целый день. Конечно, такие креветки неплохо солируют и без баклажанов, но обещаю, жалеть вам не придется.

Лангустины в соусе бузара

Хотя по своим размерам лангустины, они же скампи, ближе к креветкам, на самом деле это некрупные родственники омаров. В отличие от последних, клешни лангустинов слишком малы, чтобы достать из них хотя бы немного мяса, а вот их хвосты — настоящий деликатес. Лангустины, обитающие в хорватском заливе Кварнер, считаются самыми вкусными в мире. Здесь их называют «шкампи» и готовят в соусе бузара.

«На бузару», выражаясь по-хорватски, можно приготовить любые морепродукты — креветки, мидии, ракушки и так далее, а сам соус может быть белым или красным. В красный добавляют помидоры, и именно в таком соусе обычно подают шкампи. Поедая шкампи на бузару, сложно остаться чистым, но они настолько вкусны, что это никого не останавливает. Если у вас не оказалось лангустинов, по этому же рецепту можно приготовить королевские креветки.

Как правильно варить креветки

Сварить креветки очень просто, однако и тут есть несколько нюансов, которые могут поставить начинающего кулинара в тупик. Знаете, как бывает — купит человек пакет креветок, колдует на кухне, а результатом его усилий становятся невнятные, безвкусные кусочки розовой резины, которые и есть-то не хочется.

Но если вы знаете, как варить креветки, кушанье получится что надо: ароматные, нежные, чуть сладковатого вкуса креветки, какими их и задумала природа. Надеюсь, опытные кулинары меня простят — а новички найдут здесь тот самый ценный совет, которого им так не хватало.

Вкусные креветки на пару

Простой и вкусный способ приготовить креветки? Ломать голову ни к чему: вам нужно много креветок, много оливкового масла, много чеснока, много петрушки, много белого хлеба и, конечно, много вина. В пароварке же можно приготовить совсем другие, но тоже очень вкусные креветки — невероятно сочные, ароматные, с насыщенным вкусом, который в других сочетаниях отходит на второй план.

На первый взгляд идея готовить креветки на пару может показаться диетической глупостью. Но ведь о вареных креветках такого никто не думает, и это при том, что они отдают в воду, в которой варятся, часть своего вкуса! Получается, что если вы хотите сделать вкусные креветки со вкусом креветок, то особой альтернативы пароварке нет. Тавтология и парадокс в предыдущем предложении будут приправой к этому рецепту, а зеленый майонез — к самим креветками, если вы, конечно, захотите с ним возиться.

Карпаччо из креветок

Скажу честно: сегодняшний рецепт получится приготовить не у всех, и не всегда. Дело не в его сложности, просто очевидно свежайшие креветки для нас, скорее, диковинка, а не что-то привычное или обыденное. Выбирайте самые лучшие креветки, которые вы сможете достать — это карпаччо я готовил в Италии, выбрав ярко-красные креветки (кажется, в Испании я ел таких же под названием carabineros).

Но если в наличии есть только замороженные креветки, пугаться этого тоже не стоит, по крайней мере, любые опасения насчет поедания креветок в сыром виде заморозка отметает напрочь. Главное, чтобы креветки были вкусными, а уж подчеркнуть этот вкус мы с вами сумеем без труда.

Жареные креветки с чесноком в масле

Я не сильно покривлю душой, если скажу, что испанские gambas al ajillo, жареные креветки с чесноком — лучшее из того, что может случиться с креветками вообще. Нежные, источающие аромат чеснока креветки — идеальная тапа, которую можно встретить практически в каждом тапас-баре Испании, а все потому, что готовить их совсем несложно, результат получается неизменно потрясающим, а в оставшееся ароматное масло очень вкусно макать хлеб.

На исторической родине такие жареные креветки подают в глиняных мисках-касуэлах, причем масло страшно скворчит, того и гляди обожжешься — а стоит попробовать, и все, за уши не оттащишь.

Классическая паэлья с морепродуктами

Паэлью принято считать испанским блюдом, но паэлья — визитная карточка в первую очередь Валенсии. Именно в ее окрестностях исторически возделывали рис и вывели сорт «бомба», который способен впитать жидкости в 3 раза больше своего объема, и идеально подходит для паэльи. Впрочем, классическая валенсийская паэлья — блюдо простое, мощное, в его составе есть и курица, и кролик, и улитки, и фасоль, лишь бы все были сыты. Поэтому туристы, приезжающие в Валенсию (и вообще в Испанию) чаще заказывают паэлью с морепродуктами.

Возможно, классическая паэлья имеет более давние корни, чем паэлья с морепродуктами, но это не делает последнюю менее вкусной. Яркий рис, разнообразие морепродуктов, ароматный пар, который струится над огромной сковородой — если вы пробовали паэлью хотя бы раз, вы наверняка захотите приготовить ее дома. К счастью, это несложно: самым трудным будет купить у нас правильный испанский рис для паэльи, но его можно заменить на арборио или другой короткозерный рис.

Креветки на гриле

Креветки — едва ли не лучшее, что вы можете приготовить на гриле. Если сделать все правильно, а это не так уж и сложно, у вас получится идеальный ужин: сладковатые, в меру пряные и очень сочные креветки.

Как и любые другие морепродукты, креветки на гриле — это не только вкусно, но и полезно, а если раньше у вас возникали трудности в плане выбора правильных специй, этот несложный маринад поднимет вашу готовку на новую высоту.

Очень вкусные и грязные креветки

В жизни каждого человека наступает момент, когда ему хочется чего-то грязного. Я сейчас не о том, о чём многие из вас подумали, а о еде, которую берешь голыми руками, бесстрашно пачкаясь, облизывая пальцы, переводя салфетки тоннами — в общем, такое первобытное пиршество, которое возможно только среди своих. Креветки для этих целей подходят практически идеально: во-первых, они держат несомненное первенство среди всех морских гадов по количеству доставляемых тактильных ощущений, во-вторых, они настолько вкусны, что вся эта возня однозначно того стоит.

Чтобы приготовить вкусные креветки, нужно не так уж и много. Во-первых, сами креветки — желательно крупные и свеже-, а не варёномороженые, во-вторых, специи, которые превращают сладковатое мясо этих подводных обитателей в бомбу замедленного действия, а она взрывается у вас во рту фейерверком ярких вкусов и ощущений. Плюс щепотка кулинарной магии, о которой мы и поговорим в этом рецепте.

А какое блюдо из креветок больше всего любят в вашей семье?

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Другие записи по теме:

Романтический ужин рецепты. Салат из креветок и авокадо.

 

Выполняю свое обещание — пополняю коллекцию рецептов, идеально подходящих для романтического ужина. Советы по приготовлению угощения для любимого человека можно найти в моем посте «Романтический ужин: маленькие секреты большого события».
Сегодня мы готовим очень простой, быстрый, но при этом напичканный продуктами-афродизиаками салат. К числу обыденных блюд он точно не относится, так что будем считать, что выбор правильный.

До начала приготовления вдохновитесь фотоподборкой оформления  романтического ужина. Готовить начнете уже в другом настроении.

Продукты (на 2 влюбленные персоны):
  • 200 г креветок
  • 8 листиков салата
  • 1 спелый мягкий авокадо
  • 5 помидорок черри
  • черный молотый перец

Заправка

  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка лимонного сока

 

Сразу ставим перед собой две тарелки. Салат мы будем делать на тех блюдах, которые вскоре окажутся перед каждым влюбленным.

На каждую тарелку кладем вымытые и высушенные листья салата (по 4 штуки черешком от центра), сверху красиво раскладываем ломтики авокадо (половина для НЕГО, половина для НЕЕ). Авокадо необходимо предварительно почистить, разрезать пополам и удалить косточку.

Сверху кладем половинки помидор черри (по пять штук на каждое блюдо) и креветки (их нужно обычным способом отварить в подсоленной воде, остудить и почистить).

Для заправки смешиваем майнез, соевый соус и лимонный сок. Хорошо размешиваем и тонкой струйкой по спирали выливаем на тарелки с салатом.

 

Слегка присыпаем черным молотым перцем. Готово!

Кстати, вот замечательный десерт из авокадо (пятиминутный рецепт). Рекомендую всем романтикам!


Что приготовить на романтический ужин: рецепты и идеи

Время Чтения: 4 мин.

Что приготовить на романтический ужин, чтобы сделать вечер волшебным, вкусным и запоминающимся? 

Что приготовить на романтический ужин для любимого человека? Этот вопрос задавал практически каждый влюбленный человек. Кто-то так хочет порадовать свою вторую половинку, уделить ей больше внимания, а кто-то устраивает романтические встречи, чтобы загладить свою вину.

Но на самом деле не так важно, что послужило идеей создать романтическую атмосферу. Намного важнее сам процесс. Ниже советы и рецепты для потрясающего вечера, который вы запомните надолго!

Рецепт вкусных отношений: как приготовить счастливую любовь

к оглавлению ↑

Как устроить романтический ужин дома для девушки

«Великолепное вино и хорошая еда добавляют уверенности в жизни, а хорошая женщина добавляет все остальное».

— Джеймс Патрик Данливи

Самые нужные продукты, которые усилят романтический эффект: авокадо, бананы, грибы, икра, орехи, кофе, клубника, кунжут, мед, миндаль, сельдерей, финики, шоколад, яйца.

Чтобы устроить романтический ужин, есть несколько важных правил, чтобы этот вечер стал для двоих приятным и легким.

  • Еда должна готовиться быстро и легко. Ведь если готовить долго, то после нескольких часов, проведенных за плитой, никому не захочется романтики.
  • Если еда будет состоять из птицы, мяса или рыбы, то эти ингредиенты должны быть без костей. Кому хочется возиться в еде и пачкать руки?
  • Не должно быть острых блюд и имеющих сильные резкие запахи.
  • Не стоит готовить большое количество разнообразных блюд. Достаточно одного горячего блюда, салата и одного десерта. Самое главное — учитывать свои вкусы и вкусы половинки.
  • Стол нужно украсить романтическими аксессуарами – свечи, сердечки, цветы. Но они должны украшать стол, и ни в коем случае не мешать трапезе.

Конечно, помимо вкусного ужина, девушке можно преподнести небольшой и изысканный букет цветов, который украсит ваш стол. И обязательно продумать музыку, которая будет звучать на фоне: на Youtube можно найти видео с релакс-музыкой на несколько часов. Также будут не лишними свечи или яркие гирлянды, которые всегда привносят особую романтическую атмосферу.

Что приготовить на романтический ужин, чтобы девушка была довольна? Секретный ингредиент — любовь!к оглавлению ↑

Романтический ужин на двоих: что приготовить

Лучшей пищей для вечера могут быть салаты, чтобы не переедать перед сном. Ниже — рецепты салатов для романтического ужина, которые дадут достаточное насыщение, но без тяжести.

Креветки с авокадо

Питательно, изысканно и полезно.

  • Отварите королевские креветки с солью и специями.
  • Нарежьте тонко авокадо.
  • Добавьте большое количество зелени (руккола, шпинат, разные виды салата)
  • Заправьте оливковым маслом.

Салат с помидорами черри

Есть миллион рецептов! Выбирайте по своему вкусу. Например, есть легкий салат с семгой:

  • Слабосоленую семгу нарезать
  • Добавить лук-порей
  • Добавить листья салата
  • И нарезанные пополам помидоры черри
  • Приправить перцем и оливковым маслом.

Рецепт: Салат из помидоров и гороха

Салат с креветками и яйцом

Этот белковый салат точно не отложится в лишние килограммы!

  • Отварите куриные яйца, а лучше перепелиные (для изысканного вкуса)
  • Отварите креветки среднего размера
  • Добавьте в салат смесь салатов (продается уже готовая)
  • Заправьте специями, солью и соусом цезарь (можно купить в магазине)
  • Можно посыпать натертым сыром (по желанию).
Чтобы провести шикарный вечер и удивить любимого, необязательно скупать деликатесы, достаточно простых продуктов.к оглавлению ↑

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины

Мужчины любят покушать, поэтому, чтобы удивить любимого, нужно приготовить что-то калорийное и горячее. За основу блюда берите мясо или жирную рыбу, добавляя салат или гарнир на ваш вкус.

Куриные грудки в соевом соусе

Мясо в маринаде получается нежным и невероятно вкусным!

  • Сделайте маринад из соевого соуса, меда и томатной пасты (по 1 столовой ложке)
  • Пусть грудки пропитаются в этом маринаде часа два
  • Можно добавить лук и чеснок по вкусу, различные специи
  • Протушите грудки в остатках маринада, добавьте соль по вкусу
  • Можно подавать с рисом или спагетти.
Куриная грудка в соевом соусе отлично подойдет для романтического ужина на двоих.
Семга с овощами

На вечер это идеальный вариант, чтобы накормить мужчину, при этом позаботиться о его красоте и весе.

  • Добавьте к семге специи, лимонный сок и соль по вкусу, приготовьте на сковороде
  • В отдельной сковородке приготовьте необычное рагу: дольки картофеля с луком, морковью и брокколи.
  • Заправьте овощи сливками и паприкой.
  • В конце можно добавить помидоры черри и рукколу.
Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины? Лосось с овощами его точно покорит!

Рецепт: Запеченный лосось с азиатским салатом

к оглавлению ↑

Быстрые и недорогие рецепты для романтического ужина

Самые быстрые блюда для романтического ужина — это закуски. Нужно только нарезать в красивую тарелку, открыть любимый напиток и наслаждаться уютным вечером. Что выбрать в качестве быстрых закусок, чтобы было не так затратно?

  • Виноград с сыром — это идеальное сочетание. Чтобы сэкономить, выбирайте не самый дорогой вид сыра.
  • Сыр моцарелла с помидорами, можно добавить любую зелень — легкая и изысканная закуска.
  • Домашнее Рафаэлло. Скатайте из любого творога шарики, внутрь положите изюм или 1 орешек, и обваляйте в кокосовой стружке. Вуаля! Сладкая закуска готова.

Не важно, сколько у вас денег, если вы все сделаете с любовью, то и вечер получится волшебным!

Я буду очень рад, если ты поделишься своими идеями в комментариях к этой статье. И в особенности мне интересно, какие блюда ты предпочитаешь готовить для романтического ужина.

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста. Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Рецепты здоровых блюд с креветками Здоровое питание — Правильное питание. Здоровое питание

Рецепты здоровых блюд с креветками Здоровое питание

В 100 гр. креветок содержится 98 калорий, 1,6 гр. жира и 20 гр. белка. Это отличный источник селена, а также витаминов D и B12. Диетологи рекомендуют употреблять 2 порции морепродуктов в неделю. Представляем наши лучшие рецепты с креветками.

Стир-фрай с креветками

Стир-фрай от Ри Драммонд займет совсем немного времени, поскольку все ингредиенты готовятся быстро и в одной емкости. Ри говорит, что главное — пассеровать сначала более толстые овощи, так как они готовятся дольше остальных.

Рецепт: Стир-фрай с креветками

Паста с креветками и кабачковыми лентами

Креветки среднего размера идеально подходят для блюда из спагетти с полосками кабачка. Для вегетарианской версии не используйте креветки, увеличьте количество помидоров вдвое и подавайте блюдо с порцией частично обезжиренного сыра рикотта.

Рецепт: Паста с креветками и кабачковыми лентами

Салат Цезарь с креветками-гриль

Впечатлите любителей «Цезаря» этой низкокалорийной версией салата. Элли заменяет сырые целые яйца в заправке на пастеризованный яичный продукт: блюдо будет содержать меньше холестерина без потери текстуры или вкуса. Домашние крутоны также более легкие — для них используется меньше масла, а вместо фритюра они запекаются в духовке.

Рецепт: Салат Цезарь с креветками-гриль

Луизианский гамбо с креветками и колбасой

Этот острый каджунский гамбо — блюдо, появившееся в штате Луизиана в 18 веке, — приобретает свой вкус в основном за счет темного соуса ру. Характерную густоту придает порошок филе — молотые высушенные листья сассафраса. Лук, сельдерей и зеленые перцы, «святая троица» как в креольской, так и каджунской кухнях, обеспечивают аромат и насыщенность в густом рагу из креветок и колбасы, которое подается на порции белого риса.

Рецепт: Луизианский гамбо с креветками и колбасой

Жареные пряные креветки

Чтобы подчеркнуть вкус морепродуктов, Рэйчел Рэй в дополнение к соку и цедре лимона использует специи, которые добавляют в острую итальянскую колбасу. Блюдо готовится всего 25 минут.

Рецепт: Жареные пряные креветки

Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

Этот ужин очень легко готовить благодаря кукурузной каше быстрого приготовления. Немного пармезана и пары ложек сливочного масла достаточно, чтобы наполнить блюдо вкусом.

Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

Креветки скампи в легком соусе

Думаете, креветки скампи не могут быть здоровым блюдом? Как бы не так! В этом рецепте используются мультизерновые спагетти и крутоны, а вместо сливочного масла — оливковое масло и белое вино.

Рецепт: Креветки скампи в легком соусе

Салат из морепродуктов

Смешав в блендере авокадо, лимонный сок, рассол от каперсов и немного майонеза, вы получите кремообразную заправку для салата без лишних жиров и калорий.

Рецепт: Салат из морепродуктов

Паста орекьетте с креветками в томатном соусе

Выложите на эту симпатичную пасту (с итальянского название переводится как «маленькое ушко») креветки с хлопьями красного перца: в одной порции лишь немногим больше 500 калорий.

Рецепт: Паста орекьетте с креветками в томатном соусе

Чаудер с креветками и кукурузой

Вместо цельного молока в этом чаудере используется молоко 2% жирности, что делает блюдо менее калорийным без потери кремовой текстуры. Придайте острую нотку, добавив немного приправы «Старый залив».

Рецепт: Чаудер с креветками и кукурузой

Томатный суп с креветками

Бульон из морепродуктов и крупные креветки обеспечивают этот суп чудесным вкусом, а жгучую нотку придают сушеные перцы чили де арболь.

Рецепт: Томатный суп с креветками

10 способов вкусно приготовить креветки

О чём надо помнить

  • Северные, королевские или тигровые креветки различаются по размеру и стоимости. Как правило, чем больше ракообразные, тем они дороже. На вкус все виды примерно одинаковые. Жителям приморских городов повезло: они могут купить свежие креветки, однако для приготовления подойдут и замороженные.
  • Обычно креветки продаются на развес или фасованными по пакетам. Обратите внимание на срок годности и внешний вид. Если на панцире чёрные пятна, продукт несвежий, а прямые хвостики говорят о том, что креветки были заморожены уже мёртвыми. Чем меньше льда на ракообразных, тем лучше.
  • Чтобы правильно разморозить креветки, поставьте тарелку на нижнюю полку холодильника и подождите, пока лёд растает. Для более быстрой разморозки поместите пакет в воду комнатной температуры.
  • Креветки можно готовить и есть в панцире, но чаще используют очищенные. Для этого необходимо открутить голову, оторвать лапки, снять панцирь и удалить хвост, потянув на себя. Если видите пищевод креветки — тёмную линию вдоль спины, вытяните его.

1. Жареные креветки с чесноком и вермутом

Фото: medoa7164 / Pixabay

Ингредиенты
  • 500 г креветок;
  • соль, чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 4 зубчика чеснока;
  • ¼ стакана сухого белого вермута;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ¼ чайной ложки лимонной цедры;
  • 4 веточки петрушки.
Приготовление

Промойте и очистите креветки, выложите их равномерно на тарелку и промокните бумажными салфетками. Посолите и поперчите.

Разогрейте масло на сковороде и поджарьте креветки на сильном огне за 1 минуту. Переверните их, добавьте мелко нарезанный чеснок и оставьте ещё на 1 минуту. Затем перемешайте и готовьте 2 минуты. Выложите креветки на тарелку.

В эту же сковороду налейте вермут и лимонный сок. Доведите до кипения, жидкость должна немного загустеть. Добавьте цедру лимона и измельчённую петрушку. Полейте соусом креветки и перемешайте.

Узнайте секреты 🍋

2. Такитос с кукурузой и креветками

Фото: Magdanatka / Shutterstock

Такитос или флаутас — мексиканское блюдо вроде тако, скрученных в трубочки. Начинку можно сделать из любых овощей, а подавать закуску принято с соусами.

Ингредиенты
  • 2 початка свежей кукурузы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла + для смазывания;
  • ½ луковицы;
  • 500 г креветок;
  • 2 чайные ложки молотого чили;
  • ½ чайной ложки молотого тмина;
  • щепотка соли;
  • щепотка перца;
  • 120 г зелёного перца чили;
  • пучок свежей кинзы;
  • 1 авокадо;
  • 12 небольших мучных лепёшек или тортилий;
  • 200 г тёртого сыра;
  • сметана или сальса — по вкусу.
Приготовление

Разогрейте сковороду, выложите помытую и очищенную от початков кукурузу. Поджаривайте зёрна без масла на сильном огне 6–8 минут до коричневого цвета, постоянно помешивая. Выложите в миску.

Налейте в сковороду масло и жарьте мелко нарезанный лук на среднем огне 5 минут. Добавьте очищенные креветки, молотый чили, тмин, соль, перец и перемешайте. Готовьте 3–5 минут, пока креветки не станут прозрачными. Измельчите зелёный чили и кинзу, положите в сковороду и жарьте 1 минуту.

Очистите авокадо и нарежьте кубиками. Смешайте с кукурузой и креветками.

В каждую лепёшку выложите по 1 столовой ложке смеси и посыпьте 1–2 столовыми ложками сыра. Сверните лепёшки и поместите на смазанный маслом противень швом вниз. Выпекайте 15–20 минут в разогретой до 220 °C духовке. Готовые такитос макайте в сальсу или сметану.

3. Салат с креветками, кукурузой и авокадо

Фото: kochabamba / Shutterstock

Ингредиенты
  • 500 г креветок;
  • 1 чайная ложка специи каджун или смеси перцев;
  • щепотка поваренной соли;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • пучок салата романо;
  • 3 помидора;
  • 3 маленьких огурца;
  • 2 авокадо;
  • ½ красной луковицы;
  • 200 г свежей или консервированной кукурузы:
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • небольшой пучок кинзы;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка морской соли;
  • щепотка чёрного перца;
  • любимые специи — по вкусу.
Приготовление

Промойте и очистите креветки. Выложите в глубокую тарелку и добавьте каджун или смесь перцев, обычную соль и давленый чеснок, перемешайте.

В антипригарной кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте креветки на среднем огне до прозрачности. Выложите в миску.

Крупно нарежьте помытые салат, помидоры и огурец, очищенное авокадо порубите кубиками, а лук — полукольцами. Добавьте кукурузу и соедините всё с креветками.

Смешайте лимонный сок, мелко нарезанную кинзу и оливковое масло. Посыпьте морской солью, чёрным перцем и любимыми специями, перемешайте и заправьте салат.

4. Салат с креветками, фасолью и итальянскими травами

Фото: Shutterbug75 / Pixabay

Ингредиенты
  • 450 г креветок;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки винного уксуса;
  • 1 столовая ложка приправы «Итальянские травы»;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 200 г помидоров черри;
  • 1 небольшая красная луковица;
  • 400 г белой консервированной фасоли;
  • большой пучок салата.
Приготовление

Помойте, очистите и отварите креветки.

Взбейте оливковое масло, винный уксус, приправу и соль. Полейте заправкой креветки, накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 4 часа.

Нарежьте помидоры половинками, а лук — кубиками. Добавьте фасоль и перемешайте овощи. Выложите их на листья салата, сверху поместите охлаждённые креветки.

Приготовьте на ужин 🍅

5. Ризотто с креветками и белым вином

Фото: Elena Veselova / Shutterstock

Ингредиенты
  • 30 г сливочного масла;
  • 400–500 г креветок;
  • соль, перец — по вкусу;
  • ½ луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 85 мл сухого белого вина;
  • 270 г риса арборио;
  • 750 мл куриного бульона;
  • 250 мл молока комнатной температуры;
  • 40 г пармезана;
  • 150 г замороженного горошка.
Приготовление

Разогрейте 10 г масла в кастрюле на среднем огне, выложите очищенные креветки в один слой. Посолите и поперчите. Готовьте 1½ минуты, переверните и жарьте ещё 1 минуту, затем поместите в тарелку. Таким же образом приготовьте все креветки.

Очистите и мелко нарубите лук и чеснок. Добавьте 10 г масла и обжарьте овощи в той же кастрюле до прозрачности. Налейте вино и доведите до кипения. Варите, пока резкий запах алкоголя не выветрится.

Насыпьте рис и перемешивайте 30 секунд. Влейте 500 мл куриного бульона и оставьте на медленном огне до кипения.

Добавьте молоко и оставшийся бульон. Перемешайте и готовьте 3 минуты. Затем снова помешайте и оставьте ещё на 2 минуты.

Натрите пармезан и положите в рис вместе с горошком. Посолите, поперчите, добавьте креветки, оставшееся масло и перемешайте. Затем снимите ризотто с огня.

Попробуйте другие варианты 🍛

6. Овощи по-китайски с креветками

Кадр: Lynn Chen / YouTube

Ингредиенты
  • 500 г креветок;
  • 1 столовая ложка сушёного имбиря;
  • ¼ чайной ложки белого перца;
  • щепотка соли;
  • 2–3 столовые ложки соевого соуса + для подачи;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 морковь;
  • 2 луковицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 100 г зелёного горошка.
Приготовление

Очистите креветки и соедините с имбирём, белым перцем, солью и соевым соусом.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите креветки и готовьте 1 минуту, затем переверните и жарьте ещё 1 минуту.

Помойте, очистите и нарежьте болгарский перец, сельдерей и морковь соломкой, лук — полукольцами. Измельчите чеснок. Перемешайте овощи, добавьте горошек и отправьте к креветкам. Поджаривайте ингредиенты 1 минуту на сильном огне.

При подаче блюдо можно полить соевым соусом.

Сохраните себе 🍴

7. Медовые креветки с грецкими орехами

Фото: AS Food studio / Shutterstock

Ингредиенты
  • 250 мл воды;
  • 200 г сахара;
  • 200 г грецких орехов;
  • 500 г креветок;
  • щепотка соли;
  • щепотка чёрного перца;
  • 2 яйца;
  • 160 г кукурузного крахмала;
  • растительное масло — для жарки;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 2 столовые ложки взбитых сливок;
  • зелёный лук — для подачи.
Приготовление

В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, добавьте грецкие орехи и варите 2 минуты. Выложите ядра в миску и остудите.

Промойте и очистите креветки, промокните салфетками, посолите и поперчите. Взбейте яйца в глубокой миске. Панируйте креветки, сначала окуная их в яйца, а затем в крахмал.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки за 3–4 минуты до золотистого цвета. Поместите к грецким орехам.

Смешайте майонез, мёд и сливки и выложите полученную смесь на креветки. При подаче блюдо можно украсить нарезанным зелёным луком.

Удивите друзей 🍪

8. Энчилада с креветками и болгарским перцем

Фото: Rimma Bondarenko / Shutterstock

Мексиканская энчилада — это рулетики, запечённые в духовке под сочным соусом. Чаще всего блюдо готовят с мясом и овощами. Тортильи можно заменить лавашом из пшеничной муки.

Ингредиенты
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 перец халапеньо;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 500 г креветок;
  • щепотка соли;
  • щепотка чёрного перца;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 400 мл молока;
  • 100 г сметаны + для подачи;
  • 1 зелёный перец чили;
  • 1 чайная ложка сухого тмина;
  • 8 тортилий;
  • 250 г сыра;
  • пучок кинзы.
Приготовление

Очистите лук и чеснок, помойте болгарский перец и халапеньо и удалите семечки. Перцы и лук нарежьте кубиками. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, обжаривайте измельчённый чеснок 1 минуту, добавьте остальные ингредиенты и готовьте ещё 7 минут. Уберите овощи с огня.

Креветки промойте, очистите и разрежьте на половинки. Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде за 5 минут, постоянно помешивая. Выложите на тарелку.

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку, молоко и сметану и помешивайте, пока не останется комочков. Киньте мелко нарезанный чили, тмин и варите 5 минут на медленном огне.

На небольшой противень вылейте половину молочного соуса.

На каждую тортилью выложите по 1 столовой ложке овощей и креветок, посыпьте тёртым сыром и сверните в трубочку. Половину сыра необходимо оставить для посыпки.

Уложите заготовки на противень швом вниз, залейте оставшимся соусом, посыпьте сыром. Оставьте в разогретой до 200 °C духовке на 30 минут.

При подаче украсьте блюдо мелко нарезанной кинзой и сметаной.

Сделайте заготовки 🌯

9. Лодочки из цукини с креветками

Фото: Lauren Miyashiro / Delish

Ингредиенты
  • 4 больших цукини;
  • щепотка соли;
  • щепотка перца;
  • 1 веточка тимьяна;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 400 г креветок;
  • 2 помидора;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 50 г густых сливок;
  • 100 г пармезана;
  • ½ лимона;
  • 100 г моцареллы;
  • петрушка — для подачи.
Приготовление

Помойте, разрежьте цукини вдоль и освободите середину каждого овоща, чтобы получилась лодочка. Мякоть оставьте для начинки. Посолите, поперчите, посыпьте нарезанным тимьяном. Смажьте противень оливковым маслом и отправьте лодочки на 20 минут в разогретую до 180 °C духовку.

В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте очищенные креветки и жарьте 3–4 минуты. Выложите на тарелку, остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Порубите мякоть цукини, помидоры и чеснок кубиками. Поместите на сковороду вместе с креветками и обжаривайте 1 минуту. Добавьте сливки, тёртый пармезан, выжатый сок лимона и тушите ещё 3 минуты.

Заполните лодочки получившейся начинкой. Сверху положите ломтики моцареллы и готовьте в духовке при температуре 180 °C 10 минут. Посыпьте измельчённой петрушкой перед подачей.

Выберите по своему вкусу 🍆

10. Паста с креветками в сливочном соусе

Кадр: Natashas Kitchen / YouTube

Ингредиенты
  • 2½ чайной ложки соли;
  • 400 г фетучини;
  • 500 г креветок;
  • перец и паприка — по вкусу;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • ½ луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 130 мл белого вина;
  • 300 г сливок;
  • 200 г пармезана;
  • 3 веточки петрушки.
Приготовление

В кастрюлю с кипящей водой добавьте 2 чайные ложки соли и выложите фетучини. Варите до состояния аль денте 8–10 минут. Слейте жидкость и не промывайте макароны.

Очистите креветки и посыпьте солью, перцем и паприкой. Поместите их в большую сковороду с разогретым сливочным маслом и жарьте 2 минуты на среднем огне. Переверните и готовьте ещё 2 минуты до прозрачности. Выложите на тарелку.

В той же сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Измельчённый лук обжарьте за 3–5 минут до золотистого цвета. Чеснок порубите и добавьте к луку на 1 минуту.

Залейте овощи вином и оставьте на медленном огне до выветривания запаха алкоголя. Добавьте сливки, доведите до кипения и варите 2 минуты. Насыпьте 150 г тёртого сыра и перемешайте до однородности.

Залейте фетучини соусом и посыпьте пасту оставшимся пармезаном и мелко нарезанной петрушкой.

Читайте также 🍽🐟🍝

10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Блюда с креветками — это всегда отличная идея! Если нужно приготовить что-нибудь особенное, если гости на пороге, а времени в обрез. Легкие салаты и закуски с этими морепродуктами идеальны на ужин и полезны для всей семьи. Конечно, важно иметь проверенный рецепт, а еще лучше — целых десять! Смотрите нашу новую подборку, мы собрали для вас самые аппетитные блюда с креветками!

Тимбалло с креветками и брокколи

Автор Елизавета делится рецептом блюда из серии «Ужин за полчаса». Тимбалло получается питательным и в то же время легким. Пармезан добавляет изюминку и особый аромат.

Салат с креветками, огурцом и апельсином по рецепту Юлии Высоцкой

Для этого салата лучше использовать крупные креветки. Вместо лайма подойдет лимон, а фриссе можно заменить руколой. Попробуйте!

Фунчоза с креветками

Легкая и вкусная фунчоза с креветками от автора Екатерины. Перед подачей посыпьте блюдо обжаренным арахисом. Хороший вариант на обед.

Креветки, запеченные с моцареллой

Если приготовить из всего объема продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — горячая закуска. Совсем не обязательно использовать крупные креветки, мелкие здесь вполне сгодятся. Благодарим за рецепт автора Елену!

Креветки с имбирем и медом под грилем по рецепту Юлии Высоцкой

Чтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар.

Паэлья с креветками

Существует много рецептов паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6–7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. Своим вариантом приготовления этого известного блюда делится с нами автор Виктория.

Креветки в винном соусе с орехами и базиликом по рецепту Юлии Высоцкой

Ароматное блюдо с креветками от Юлии Высоцкой прекрасно дополнит романтический ужин или праздничный стол.

Паста с цукини, креветками и сыром

Автор Мария рекомендует приготовить на ужин ароматнейшую пасту с креветками, лентами цукини и сыром. Фокус с острым чесночным маслом идеально подходит для быстрой обжарки морепродуктов и мяса. При этом самого чеснока в блюде нет, так что пасту можно есть, даже если у вас ожидается встреча.

Сливочные креветки, запеченные в цукини

Еще один проверенный рецепт от автора Виктории. Легкая и вкусная закуска для любителей креветок будет особенно актуальна в сезон свежих цукини и помидоров. Попробуйте!

Жареный рис с креветками и курицей по рецепту Юлии Высоцкой

Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик.

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и солнечного настроения!

Орзотто с креветками — Cooking Palette

Время от времени мы с друзьями играем в преферанс. Когда раз в неделю, когда раз в две недели, а иногда и раз в месяц. То к ним приезжают внуки на каникулы – тут уж не до карт и компаний. То нас навещает сын – хочется побыть с ним каждую минутку. А в свободное от детей, внуков и других неотложных дел мы собираемся поиграть.

Для игры обычно готовятся закуски и вино и/или коктейли. После игры мы вместе ужинаем и приятно проводим остаток вечера за разговорами о том о сем.

Вот и наша очередь принимать у себя. Ну с закусками я разобралась быстро. А вот на ужин нужно приготовить что-то легкое и желательно не мясное. Курица, рыба, морепродукты или креветки – вот мои рамки. Паста с морепродуктами звучит заманчиво. Но мы в прошлый раз подавали пасту – хочется что-то иное. И важно, чтобы ужин был практически готов заранее. Что-то вроде плова-пилава, рагу или карри. Хорошо бы приготовить ризотто с креветками или паэлью (редактор исправляет на “паклю”)). Но их нужно готовить не отходя от плиты. Эх, ризотто, ризотто. Прощай… И здравствуй, орзотто!

Приготовила пасту орзо (ту, что похожа внешне на рис) с обжаренными овощами и креветками. Орзо с овощами – заранее. Пусть стоит-настаивается, только лучше будет. За время настаивания-ожидания пресное орзо (а авторедактор все куражится, исправляет на “борзо”) впитает в себя не только оливковое масло, но и все вкусы и ароматы блюда. А потом, разогревая, добавила креветки. Получилось прекрасно. Поскольку текстура напоминала кремовое ризотто, назвала это блюдо “орзотто”.

Орзотто с креветками принадлежит к той категории блюд, которые можно подать в будни, сделать особенным ужин в выходные или элегантно принять гостей. За счет того, что я использовала много овощей, орзотто вполне можно отнести к легкой и здоровой пище (интересно, есть еще слово “пища” в русском языке или исчезло из обихода?). 

Орзотто мое имело большой успех. Позже я готовила его и для Пети – ему тоже оно очень понравилось. Надеюсь, и вы оцените это блюдо. Оно у меня получило 5+ – высший бал.

Орзотто великолепно в горячем виде, не хуже в холодном (как салат, сложная закуска или легкий ужин в жару), идеально для ужина, ланча, ланчеона или пикника.

Готовьте с удовольствием!

Орзотто с креветками

Орзотто с креветками принадлежит к той категории блюд, которые можно подать в будни, сделать особенным ужин в выходные или элегантно принять гостей.

Подготовка 15 minutes

Приготовление 25 minutes

Автор Нина Фомина

  • 750
    г очищенных креветок
  • 1
    упаковка (350г/12 oитальянской пасты орзо
  • 1
    средняя луковица
    мелко порезать
  • ½
    ч. л. хлопьев острого красного перца чили
    по желанию
  • 1 -2
    зубчика чеснока
    по желанию, мелко порезать
  • 1 – 2
    цуккини
    порезать на кубики
  • 1-2
    желтых цуккини
    порезать на кубики
  • 1
    небольшой зеленый перец
    порезать на кубики
  • 1
    небольшой красный
    желтый или оранжевый перец, порезать на кубики
  • ¼ – 1/3
    чашки оливкового масла
    обычного или extra virgin, или сколько потребуется
  • 3-4
    веточки тимьяна или 1/2 ч.л. сушеного
  • 1/2
    ч.л. сушеного майорана
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • 1
    маленький пучок петрушки
    крупно порезать
  • 1/2
    лимона, сок и, по желанию, цедра
    (или больше, по вкусу)
  1. Поставить вариться пасту al dente согласно инструкции на упаковке. Слить воду с пасты, оставив примерно 1/2 чашки.

  2. В глубокой и широкой сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла. Добавить лук и пассеровать на среднем огне примерно 5 минут.

  3. Добавить чеснок, острый перец, тимьян и майоран и готовить 30-45 секунд.

  4. Добавить сладкий перец и цуккини, увеличить огонь и обжаривать 4-5 минут.

  5. Добавить пасту орзо, лимонный сок, цедру (если используете), петрушку, оливковое масло, перемешать.  

  6. Отодвинуть орзо-овощную смесь в сторону, добавить креветки и прогреть до готовности креветок, помешивая их. Как только креветки станут розовыми, блюдо готово. Аккуратно перемешать и подавать.

  7. При необходимости, добавить оставленную воды из-под пасты. Аккуратно размешать.

  8. Подавать в тарелках для пасты.

1 чашка = 240 мл
Орзотто также хорошо и в холодном виде, как салат.
При необходимости, орзо можно заменить на рис или перловку.

Related

Романтический ужин рецепты. Салат из креветок и авокадо.

 

Выполняю свое обещание — пополняю коллекцию рецептов, идеально подходящих для романтического ужина. Советы по приготовлению угощения для любимого человека можно найти в моем посте «Романтический ужин: маленькие секреты большого события».
Сегодня мы готовим очень простой, быстрый, но при этом напичканный продуктами-афродизиаками салат. К числу обыденных блюд он точно не относится, так что будем считать, что выбор правильный.

До начала приготовления вдохновитесь фотоподборкой оформления  романтического ужина. Готовить начнете уже в другом настроении.

Продукты (на 2 влюбленные персоны):

  • 200 г креветок
  • 8 листиков салата
  • 1 спелый мягкий авокадо
  • 5 помидорок черри
  • черный молотый перец

Заправка

  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка лимонного сока

 

Сразу ставим перед собой две тарелки. Салат мы будем делать на тех блюдах, которые вскоре окажутся перед каждым влюбленным.

На каждую тарелку кладем вымытые и высушенные листья салата (по 4 штуки черешком от центра), сверху красиво раскладываем ломтики авокадо (половина для НЕГО, половина для НЕЕ). Авокадо необходимо предварительно почистить, разрезать пополам и удалить косточку.

Сверху кладем половинки помидор черри (по пять штук на каждое блюдо) и креветки (их нужно обычным способом отварить в подсоленной воде, остудить и почистить).

Для заправки смешиваем майнез, соевый соус и лимонный сок. Хорошо размешиваем и тонкой струйкой по спирали выливаем на тарелки с салатом.

 

Слегка присыпаем черным молотым перцем. Готово!

Кстати, вот замечательный десерт из авокадо (пятиминутный рецепт). Рекомендую всем романтикам!

Каджун Фрай Креветки Ужин — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Этот быстрый и простой рецепт креветок для креветок Air Fryer – это блюдо из одного блюда, приготовленное из креветок, колбас и многих красочных овощей, таких как цуккини, желтый сквош и перец.

Жареная креветка и овощи Cajun

Это лучший рецепт креветок Cajun! Это красочный и полный вкус. Самое приятное, что на это уходит меньше тридцати минут! Этот рецепт вдохновлен этими пакетами фольги Cajun, которые очень популярны в моем блоге. Вы можете увидеть больше рецептов для фритюрниц, нажав на значок AF.

Что касается овощей, я хотел много цвета, поэтому я пошел с цуккини, желтый цуккини и красный перец, но здесь вы можете использовать любые обжаренные овощи.

Приобретая фритюрницу, ищите фритюрницу, которую легко чистить с помощью большой корзины, например, фритюрницы Skinnytaste Vremi, которую вы можете предварительно заказать на Amazon. А если вы еще не заказали кулинарную книгу фритюрницы Skinnytaste, она содержит 75 полезных рецептов для любой фритюрницы, включая луковые кольца, яичные рулетики, чуррос и многое другое!

Следуйте за нами

Pinterest!

Если у вас нет фритюрницы, вы можете приготовить ее на большой сковороде. Для этого я бы готовил его двумя порциями на сильном огне по 5-8 минут на одну порцию.

Причины, по которым я люблю жарку на воздухе:

  • Еда получается намного хрустящей, чем в моей духовке.
  • Предварительный разогрев занимает всего три минуты, кухня не нагревается.
  • Это безопаснее и полезнее, чем жарка во фритюре и не позволяет курить по всему дому.
  • Фритюрница теперь заменяла мою духовку большую часть дня и ночи: я делаю вареные яйца, готовлю гарнир, разогреваю остатки пищи или готовлю ужин.

На самом деле, мне так нравится, что я решил сотрудничать с Vremi, чтобы пометить мою собственную фритюрницу с улучшениями по сравнению с тем, который я ранее имел с самая большая корзинавстроенные пресеты, чтобы сделать жизнь немного проще, Легкое в уходе антипригарное покрытие без ПФОАи, конечно же, делаем это. Сейф в посудомоечной машине именно так появились Skinnytaste от Vremi Air Fryer и поваренная книга Skinnytaste Air Fryer.

Делай больше, чем жарь – Вы можете легко жарить, запекать и жарить с помощью одного прибора. Наша безмасляная воздушная фритюрница мощностью 1700 Вт использует горячий воздух в сочетании с быстрой циркуляцией воздуха 360 ° в диапазоне температур от 100 до 400 ° F, чтобы готовить полезные блюда быстрее, чем в стандартной духовке.

БЕЗОПАСНО ДЛЯ Посудомоечной машины, без палочек и без ПФОА – Наружная емкость, корзина и внутренняя часть фритюрницы имеют черное антипригарное покрытие для супер легкой очистки. И внешний горшок, и корзина безопасны для мытья в посудомоечной машине.

ЧРЕЗВЫЧАЙНАЯ ЕМКОСТЬ – Со съемной большой корзиной с антипригарным покрытием объемом 5,8 литра (5,5 л) она достаточно большая, чтобы готовить еду для всей семьи или в гостях у друзей. Он измеряет 13,8 х 13,8 х 13,4 в дизайне, предназначенном для вашей кухонной столешницы.

СЕНСОРНЫЙ ЦИФРОВОЙ ЭКРАН С 8 ПРИГОТОВЛЕНИЯМИ – Одним нажатием кнопки быстро выберите один из 8 параметров приготовления, чтобы легко приготовить картофель фри, свиные отбивные, креветки, бекон и многое другое. Или установите свое время и температуру, когда вы хотите больше контроля. Встроенная функция предварительного нагрева гарантирует, что прибор нагревается до необходимой температуры перед началом приготовления.

Больше рецептов фритюрницы, которые могут вам понравиться:

Каджун Фрай Креветки Ужин

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Этот быстрый и простой рецепт креветок Cajun – это блюдо из одного блюда, приготовленное из креветок, колбас и многих красочных овощей, таких как цуккини, желтый сквош и перец.

  • 1 столовая ложка Cajun или креольская приправа.
  • 24 (1 фунт) экстра джамбо креветки очищены и очищены
  • Индейка / куриная колбаса 6 унций Andouille или kielbasa *, нарезанный
  • 1 средний кабачок, 8 унций, нарезанный на половину луны толщиной 1/4 дюйма
  • 1 средняя желтая тыква, 8 унций, нарезанная на половину луны толщиной 1/4 дюйма
  • 1 большой красный перец, посеянный и нарезанный тонкими кусочками на 1 дюйм
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • В большой миске смешайте приправу и креветки Cajun, перемешайте до укрытия.

  • Добавьте колбасу, цуккини, тыкву, перец и соль и смешайте с маслом.

  • Разогрейте фритюрницу 400F.

  • В 2 партии (для корзин меньшего размера) перенесите креветки и овощи в корзину для фритюрницы и варите 8 минут, встряхивая корзину 2-3 раза.

  • Отложите, повторите с оставшимися креветками и овощами.

  • После приготовления обеих партий верните первую партию во фритюрницу и варите в течение 1 минуты.

Совет: покупайте креветки в замороженном виде и оттаивайте по мере необходимости. Большинство креветок поступает в замороженные магазины, поэтому вы также можете купить их в замороженном виде и разморозить по мере необходимости, чтобы сделать их как можно более свежими. Чтобы разморозить креветки, разморозьте их на ночь в холодильнике. * Проверьте этикетки на все30 и без глютена.

Обслуживание: 11/2 чашки, Калории: 284 ккал, Углеводы: 8 г, Белки: 31 г, Жиры: 14 г, Насыщенные жиры: 2 г, Полиненасыщенные жиры: 0 г, Мононенасыщенные жиры: 0 г, Транс-жиры: 0 г, холестерин: 205 мг, натрий: 1500 мг, калий: 0 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 3 г, витамин А: 0%, витамин С: 0%, кальций: 0%, железо: 0%

Фристайл очков: 5

Очки +: 7

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 Сцены креветок каджун

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Лапша из кабачков с креветками — здоровый ужин для похудения

«Спагетти» из цуккини — идеальный вариант для худеющих, сыроедов, вегетарианцев и людей, которые предпочитают питаться вкусно и разнообразно. Низкокалорийная лапша из кабачков может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Идеальное дополнение к ней — морепродукты, сыры, овощи, нежирное мясо.

В этом рецепте — лапша из цуккини с креветками, готовится очень быстро и просто. Главное — иметь под рукой терку для корейской морковки или овощечистку, чтобы нарезать кабачок тонкими длинными полосками, как лапшу. Также есть кухонные комбайны с подобной насадкой. Можно поработать и ножом, но такой процесс будет значительно более трудоемким и долгим.

Креветки для этого блюда лучше брать королевские, они более крупные и мясистые, с насыщенным вкусом. Можно купить уже очищенные. Также потребуется сухое белое вино и специи. Многие шеф-повара любят добавлять к этому блюду базилик, черри и моцареллу.

Ингредиенты: 

  • 2 свежих цуккини;
  • 250 г очищенных креветок;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 2 столовых ложки лимонного сока;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • 50 мл белого сухого вина;
  • хлопья перца чили;
  • зелень, соль по вкусу;
  • дольки лимона для подачи.

Фото с https://elements.envato.com/ru/

Спагетти из кабачков, рецепт пошагово

  1. Все ингредиенты подготовить, овощи промыть, удалить кожуру. Очистить креветки.
  2. Нарезать цуккини на «спагетти» ножом или специальным приспособлением.
  3. В сковороде разогреть масло и обжарить измельченный чеснок и хлопья перца. Добавить креветки, обжарить до готовности и переложить в миску.
  4. Влить в сковороду (где жарились креветки) сухое вино, сок лимона и выпаривать 3 минуты. Выложить полоски цуккини, готовить 3 минуты. Добавить креветки, соль, зелень. Через 1 минуту снять с огня и сразу подать к столу с ломтиками лимона. Очень вкусно и полезно!

Важно не передержать цуккини на сковороде, иначе они потеряют большую часть полезных свойств и развалятся. Блюдо будет выглядеть неэстетично.

Идеально на ужин, если вы худеете. Приятного аппетита!

Фото с https://elements.envato.com/ru/








Лучший рецепт энчиладас из креветок — Как приготовить энчиладас из креветок

Паркер Файербах

Мы не можем насытиться этими креветочными энчиладами. Покрытые сметаной и соусом из зеленого чили и наполненные ароматными креветками, они достаточно просты в течение буднего вечера и достаточно хороши, чтобы служить гостям. Хотя мы считаем энчиладу из говядины или курицы более классической версией, оригинал из Мексики начинался как лепешка, обернутая вокруг маленькой рыбы.Теперь можно использовать множество различных начинок, мясных или вегетарианских, а соусы энчилада могут варьироваться от классического красного или зеленого соуса до этого сметанного соуса. Мы используем мучные лепешки, но кукурузные лепешки будут более традиционными, и их также можно использовать здесь.

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 12 октября 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

20

минут

Общее время:

1

час

10

минут

Для начинки

1
ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1

красный перец, мелко нарезанный

1

халапеньо, очищенные от семян и измельченные

1
фунт.

креветки без панциря, очищенные и измельченные

Перец черный свежемолотый

Для сливочного соуса

4
ст.

мука универсальная

1

(4,5 унции) банка зеленого перца чили

Перец черный свежемолотый

Сборка и украшение

1 1/2
c.

измельченный Монтерей Джек, разделенный на части

Нарезанная кинза для украшения

Pico de gallo, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 400 °. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить чеснок и варить 1 минуту до появления аромата. Добавьте лук, болгарский перец и халапеньо и готовьте до размягчения 7 минут. Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и готовятся, 5 минут.
  2. В средней кастрюле растопите масло на среднем огне, затем добавьте муку и варите до появления аромата в течение 1 минуты.Вмешайте молоко и сметану, пока не исчезнут комочки. Добавьте зеленый перец чили, тмин, приправьте солью и перцем. Варить на медленном огне 5 минут, пока он не загустеет.
  3. Соберите энчилады: Намажьте тонкий слой соуса на форму для выпечки размером 9–13 дюймов. Выложите примерно ⅓ стакана креветочной смеси в середину лепешки, затем посыпьте сыром. Скатайте маисовую лепёшку и выложите в форму для запекания швом вниз. Повторите то же самое с оставшимися лепешками. Залейте энчиладас соусом, затем полейте оставшимся сыром. Выпекайте, пока сыр не растает, а соус не станет пузырящимся, 30 минут.Украсить кинзой и подавать с пико де галло.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор
Заместитель редактора кулинарии
Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт фахита из креветок — Как приготовить фахитас из креветок

Этан Калабрезе

Улучшите свою игру в фахиту с помощью этих простых фахит из креветок.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

Время подготовки:

0

часы

20

минут

Общее время:

0

часы

35 год

минут

1/4
c.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 1/2
фунт.

креветки очищенные и очищенные

2

болгарский перец, тонко нарезанный

Перец черный свежемолотый

Кукурузные лепешки, для сервировки

Рубленая кинза для украшения

Раскрошенная котия, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В средней миске смешайте оливковое масло, сок лайма, тмин и порошок чили. Оставив около 1/4 стакана маринада, вылейте остаток в закрывающийся пластиковый пакет с креветками. Мариновать креветки 15 минут.
  2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте болгарский перец и лук, приправьте солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.Добавьте халапеньо и чеснок и готовьте еще минуту. Снимите овощную смесь со сковороды.
  3. Стряхните с креветок излишки маринада и выложите в горячую сковороду одним слоем. Приправить солью и перцем и варить до розового цвета с обеих сторон, 1-2 минуты с каждой стороны. Добавьте оставленный маринад и дайте покипеть около 1 минуты. Снять с огня.
  4. Подавайте креветки теплыми с овощной смесью над кукурузными лепешками.
  5. По желанию украсьте кинзой и сыром котия.

Этан Калабрезе

Лорен Мияширо
Директор по питанию
Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие каджунские креветки — Как приготовить каджунские креветки

Вкус этого рецепта креветок основан на приправе каджун, которая придает большой, яркий, чесночный и острый вкус.(Вы можете сделать свой собственный, если у вас еще нет банки!). Что касается овощей, мы выбрали сладкий перец, лук и кукурузу, но здесь подойдут любые жареные овощи.

При приготовлении креветок убедитесь, что у вас один слой. Если вы переполните сковороду, вы рискуете запечь и пережарить … что приведет к грустным резиновым креветкам. Готовка партиями может показаться утомительной, но креветки готовятся быстро! Вам нужно всего 2-3 минуты на каждую сторону, чтобы он стал розовым. Итог: это не так сложно, и оно того стоит.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Примечание редактора: этот рецепт был отредактирован 30 октября 2020 г.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

15

минут

Общее время:

0

часы

25

минут

2
ст.

Оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части

1/2

нарезанный лук (около 1 стакана)

2/3
c.

кукуруза (замороженная и размороженная или консервированная)

1 1/2
фунт.

креветки очищенные и очищенные

Перец черный свежемолотый

1
ст.

свежемолотая петрушка

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец и обжарьте до готовности, около 5 минут. Добавьте чеснок и кукурузу и готовьте еще 1 минуту.Переложите овощи в миску.
  2. Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла. Выложите креветки одним слоем и приправьте солью, перцем и приправой каджун. Готовьте до розового цвета, примерно 1-2 минуты с каждой стороны.
  3. Добавьте овощи и лимонный сок и перемешайте до однородности. Перед подачей украсьте петрушкой.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Нож шеф-повара Wusthof, $ 149; amazon.com

Лорен Мияширо
Директор по питанию
Лорен Мияширо — директор по питанию Delish. com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт жаркого с креветками

Если бы нас никто не осуждал, мы ели бы эту жареную картошку каждую ночь. Жаркое с перемешиванием — это быстрый китайский метод приготовления. Традиционно жаркое на сильном огне готовится в воке. Нам нравится, что их так просто собрать, но при этом они полны вкуса.Чугунная сковорода здесь по-прежнему отлично работает! Используйте любые овощи, которые вам нравятся, или приготовьте курицу, обжаренную, если хотите. Это прекрасно настраивается!

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 18 августа 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

15

минут

Общее время:

0

часы

35 год

минут

2
ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1
фунт.

креветки очищенные и очищенные

Перец черный свежемолотый

1

брокколи с мелкими головками, нарезанные мелкими соцветиями

1

красный перец, нарезанный ломтиками

1/2
c.

соевый соус с низким содержанием натрия

2
ст.

сахар коричневый в упаковке

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Готовьте до розового цвета 5 минут, затем снимите со сковороды.
  2. Верните сковороду на нагревание кунжутного масла. Добавьте брокколи, горох и болгарский перец и варите до мягкости 7 минут. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте до появления аромата еще 1 минуту.
  3. В небольшой миске смешайте соевый соус, кукурузный крахмал, сок лайма, коричневый сахар и щепотку хлопьев красного перца. Выложите на сковороду и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте креветки и готовьте, пока не прогреется, 2 минуты.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор
Заместитель редактора кулинарии
Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Креветки с медом и чесноком, 20 минут

Это 20 минут креветки с медом и чесноком — рецепт, любимый читателями. Это очень быстро, очень просто и обладает большим вкусом. Это полезное блюдо, которое подается с коричневым рисом и овощами или с салатом, обязательно войдет в вашу регулярную смену ужинов.

Вы ищете супербыстрый, но ароматный ужин на этой неделе? У нас есть это прямо здесь для вас.Эти пикантные креветки во многом обязаны своим вкусом смелому маринаду из меда, соевого соуса и чеснока, который является музыкой для всех вкусовых рецепторов. Для придания вкуса добавляем немного свежего измельченного имбиря, но это совершенно необязательно.


Расскажите мне об этих креветках с медом и чесноком

  • Вкус: Маринад наполнен ароматом, но наша любимая часть этого блюда — красивые карамелизованные кусочки меда и чеснока, прилипшие к сковороде и краям креветок. Очистите все это, чтобы подать, потому что вы не хотите пропустить эти ароматные закуски.
  • Легкость: Независимо от вашего уровня навыков, это очень простой рецепт ужина. Приготовьте маринад, половину используйте для маринования креветок, а оставшуюся часть используйте в качестве соуса для приготовления креветок. Удобно, что маринад — это еще и соус — мы делаем это и для нашего блюда из кленового и кунжутного лосося.
  • Время: Креветки готовятся на плите за 5 минут, а на маринование еще 15. Это невероятно вкусное и простое блюдо будет на вашем столе примерно через 20 минут.

Выбор правильных ингредиентов для креветок с медом и чесноком

  1. Креветки. Можно использовать свежие или замороженные сырые креветки. Перед запуском полностью разморозьте креветки. Обязательно сначала очистите креветки от кожуры и удалите прожилки. Хвостики можно оставить или удалить при желании. Если вы используете уже приготовленные креветки, см. Примечание к рецепту ниже.
  2. Мед + чеснок + соя. Этот маринад / соус обладает таким великолепным вкусом и вдохновлен некоторыми чудесными ароматами, которые часто используются в азиатской кухне.(Нам также очень нравится этот лосось в медово-соевом соусе от Omnivore’s Kitchen.)
  3. Лук зеленый. Этот дополнительный гарнир добавляет свежести и приятного цветового контраста.

Обзор: как приготовить креветки с медом и чесноком за 20 минут

Полный рецепт для печати приведен ниже, но давайте пройдемся по нему, чтобы вы понимали каждый шаг, прежде чем начать.

  1. Приготовьте маринад.
  2. Мариновать креветки. Смешайте маринад и креветки и мариновайте не менее 15 минут или до 8–12 часов. Обычно мы маринуем его только около 15 минут, и за это время вы можете приготовить свои гарниры, такие как тушеные овощи и коричневый рис быстрого приготовления.
  3. Приготовьте креветки. Обжарьте креветки в небольшом количестве оливкового масла, затем переверните и влейте оставшийся соус до полной готовности.
  4. Гарнир. Сверху посыпьте зеленым луком и подавайте.

Больше любимых рецептов ужинов

Распечатать
часы значок часов


Описание

Эти 20 минут креветки с медом и чесноком — рецепт, излюбленный читателем.Это очень быстро, очень просто и обладает большим вкусом. Это полезное блюдо, которое подается с коричневым рисом и овощами или с салатом, обязательно войдет в вашу регулярную смену ужинов.


  • 1/3 стакана мед
  • 1/4 стакана соевого соуса (обычно используется пониженное содержание натрия)
  • 2 измельченных зубчика чеснока (или 1 столовая ложка измельченного чеснока чеснок )
  • дополнительно: 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
  • 1 фунт сырых средних размеров креветки , очищенные и очищенные
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • дополнительно для гарнира: нарезанный зеленый лук

  1. Взбейте мед, соевый соус, чеснок и имбирь (если используете) вместе в средней миске.Вы будете использовать половину для маринада на шаге 2 и половину для приготовления креветок на шаге 3.
  2. Поместите креветки в большой герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией. Вылейте 1/2 смеси маринада и соуса сверху, встряхните или перемешайте, затем дайте креветкам мариноваться в холодильнике на 15 минут или до 8-12 часов. Накройте и охладите оставшийся маринад для шага 3. (Совет для экономии времени: пока креветки маринуются, мы обычно готовим брокколи на пару и готовим в микроволновой печи немного коричневого риса.)
  3. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне. Поместите креветки в сковороду. (Выбросьте использованный маринад.) Готовьте креветки с одной стороны до розового цвета, около 45 секунд, затем переверните креветки. Влейте оставшийся маринад / соус и готовьте все это до готовности креветок, еще примерно 1-2 минуты.
  4. Подавать креветки с приготовленным маринадным соусом и гарниром из зеленого лука. Соус отлично сочетается с коричневым рисом и тушеными овощами.

Банкноты
  1. Загустеть соус? Некоторые читатели добавляют 1 чайную ложку кукурузного крахмала во вторую половину соуса, который будет использоваться для приготовления на шаге 3.Это сделает соус не таким водянистым. Для этого вилкой смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 1 чайной ложкой теплой воды. Когда кукурузный крахмал растворится, добавьте его в соус, прежде чем использовать его на шаге 3.
  2. Чеснок: При использовании свежего измельченного чеснока используйте 2 зубчика, что составляет примерно 2 чайные ложки измельченного. Если вы используете охлажденный измельченный чеснок, используйте 1 столовую ложку.
  3. Креветка: Хвост можно удалить или оставить. Мы рекомендуем использовать свежие креветки, но можно и замороженные.Перед маринованием и приготовлением разморозьте. Если вы используете замороженные приготовленные креветки, разморозьте, замариновать и приготовить, как указано. Вы действительно просто разогреете креветки в соусе.
  4. Потребление оставшегося маринада — дискуссионная тема. Хотя вы можете кипятить его, чтобы избавиться от загрязнений, вкус может измениться. Делай, что хочешь. В этом рецепте мы используем только половину соуса для маринада, поэтому у нас есть больше для приготовления. (Мы выбрасываем использованный маринад на шаге 3.)
  5. По материалам Pop Culture

Лосось в глазури с медом и чесноком | Пристрастие Салли к выпечке

Этот простой лосось с медом и чесноком задушен глазурью из 4 ингредиентов и готов менее чем за 35 минут.

Выпечка — это то место, где мое сердце, но мне так весело делиться с вами простыми рецептами на каждый день. Если вы хоть немного похожи на меня, вы постоянно ищете легкие идеи для ужина. Надеюсь, вы в следующий раз попробуете сегодняшний рецепт медово-чесночного лосося!

Быстрое видео: Лосось с медом и чесноком (с имбирем)

Вот что вы собираетесь делать. На приготовление этого здорового блюда у вас уйдет максимум 35 минут.Сначала замаринуйте свежего лосося в невероятно ароматной глазури. Глазурь вдохновлена ​​восхитительной азиатской кухней с добавлением сои, имбиря, чеснока и меда.

Дайте лососю замариноваться в половине глазури от 15 минут до 4 часов. Если вы спешите, отлично. Если у вас есть больше времени, приготовьте это блюдо за 4 часа. Я люблю рецепт, который работает с любым графиком.

Положите лосось в духовку и запекайте около 15 минут, плюс-минус. Количество времени зависит от толщины лосося.Пока он запекается, приготовьте немного брокколи на пару и уменьшите количество оставшейся глазури. Вы хотите, чтобы поверх запеченного лосося и брокколи была густая глазурь.

Маринад станет карамелизоваться над лососем во время запекания.

Края хрустящие, лосось с медом и чесноком нежный, вкус неконтролируемый!

Распечатать
часы значок часов


Описание

Этот простой запеченный лосось, задушенный глазурью из 4 ингредиентов, чеснок, мед, имбирь, готов менее чем за 35 минут!


  • 4 филе лосося без кожи (всего около 2 фунтов)
  • 1/2 стакана меда
  • 1/3 стакана с пониженным содержанием натрия соевый соус (или обычный)
  • 3 чайные ложки (1 столовая ложка) измельченного или мелко нарезанного чеснока
  • 1 чайная ложка измельченного имбиря свежего
  • 4 чашки соцветия брокколи (или подавать с любимыми овощами)
  • дополнительно для украшения: мелко нарезанный лук, семена кунжута, посыпка петрушки для цвета

  1. Поместите филе лосося в большой пакет на молнии.Взбейте вместе мед, соевый соус, чеснок и имбирь в средней миске (я добавил немного сушеной петрушки для цвета — попробуйте нарезанный зеленый лук!). Половину этого соуса полейте филе лосося, тщательно покрыв его. Поставьте в холодильник на 15 минут или до 4 часов.
  2. Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите противень алюминиевой фольгой или силиконовым ковриком для выпечки. Отложите в сторону.
  3. Выложите маринованное филе лосося на противне. Вы можете подержать этот использованный маринад — см. Шаг 5.Выпекайте 15-20 минут в зависимости от толщины (около 10 минут на 1 дюйм толщины — измеряется от самой толстой части филе). Вы можете жарить лосось в течение последних 3 минут, чтобы края были более хрустящими.
  4. Тем временем начните готовить брокколи на пару и уменьшать количество глазури. Во-первых, брокколи: наполните большую кастрюлю 2,5 см воды. Если у вас есть пароварка, поместите ее внутрь. Доведите воду до кипения. Добавьте брокколи. Накрыть крышкой и убавить огонь до среднего. Варить 6-7 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой и нежной.
  5. Теперь глазурь: вылейте оставшийся неиспользованный маринад в небольшую кастрюлю или сковороду. Если хотите, можете добавить оставшийся (использованный) маринад. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и дайте покипеть в течение 4 минут. Снимите с огня и дайте остыть и загустеть.
  6. Выньте приготовленный лосось из духовки. Часть глазури могла потемнеть по краям. Вы можете отказаться от этого.
  7. Украсить лосось любым из перечисленных вариантов. Подавать с брокколи на пару и глазурью.Остатки можно хранить в холодильнике несколько дней. Разогрейте по своему вкусу.

Банкноты
  1. Инструкции по приготовлению: Вы можете замариновать лосося заранее, за 4 часа. При необходимости можно продлить до 8 часов. Вы можете приготовить брокколи на пару и заранее уменьшить количество неиспользованного маринада (шаги 4 и 5).
  2. Для более полных блюд подавайте лосось и брокколи с коричневым рисом, киноа или запеченным сладким картофелем.
  3. С помощью калькулятора SparkRecipes — включая брокколи и добавленную сверху глазурь, это блюдо дает около 430 калорий на порцию. 42 грамма белка и 12 граммов здорового жира из лосося. Если ваше филе лосося меньше 7 унций каждое, эти цифры будут меньше.

Ключевые слова: чеснок, мед, лосось, имбирь, чеснок, лосось,

Легкий кленовый кунжутный лосось | Пристрастие Салли к выпечке

Если вы ищете быстрое и вкусное блюдо для хорошего самочувствия, вам подойдет этот легкий кленовый кунжутный лосось.После использования уменьшите количество маринада, чтобы получилась насыщенная, пикантная и сладкая глазурь для сочного лосося с семенами кунжута. Если вы ищете больше блюд из морепродуктов, нам всегда нравятся эти домашние крабовые лепешки из Мэриленда.

Полезно иметь несколько простых вариантов ужина на регулярной основе, чтобы вы могли сразу же иметь полезные и сытные блюда на столе. Этот кленовый и кунжутный лосось из 6 ингредиентов служит именно этой цели. (Как и наша любимая креветка песто!) Подается с рисом и тушеными овощами или зеленым салатом, это ароматный домашний ужин и беззаботная еда, которую вы готовите, когда у вас мало ингредиентов или времени.


Расскажи мне об этом простом кленовом кунжутном лососе

  • Текстура: Хрустящие поджаренные семена кунжута приятно контрастируют с сочным слоеным лососем под ними.
  • вкус: Давайте не будем тратить зря хорошие вещи! Со временем маринад превращается в глазурь, которой поливают запеченный лосось. Просто дайте ему загустеть на плите, пока запекается лосось. Эта тонкая глазурь, сделанная из соевого соуса, чеснока, чистого кленового сиропа и кунжутного масла, имеет идеальный баланс пикантности и сладости.
  • Ease: Это блюдо настолько простое, что может показаться, что вы делаете что-то не так. Взбейте ингредиенты для маринада, полейте рыбу, затем уменьшите количество маринада на плите, пока рыба запекается.
  • Время: Этот ужин занимает чуть больше 30 минут.

Честно говоря, когда рецепт соответствует вкусу и требует небольших усилий и ингредиентов для приготовления, это большая победа.

Используйте чистый кленовый сироп

Маринад действительно впечатляет, и большая часть аромата исходит от кленового сиропа.Обязательно используйте чистый кленовый сироп хорошего качества , а не имитацию сиропа для завтрака. Вы упустите большую часть вкуса.


Как мариновать рыбу

Лосось можно мариновать от 15 минут до 8-9 часов. Более длительное время маринования означает более восхитительный вкус, так что имейте это в виду, если вы хотите планировать заранее. Положите лосось в пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер с маринадом.

Больше любимых рецептов ужинов

Распечатать
часы значок часов


Описание

Если вы ищете быстрое и вкусное блюдо для хорошего самочувствия, вам подойдет этот легкий кленовый кунжутный лосось .После использования уменьшите количество маринада, чтобы получилась насыщенная, пикантная и сладкая глазурь для сочного лосося с семенами кунжута.


  • 4 филе лосося без кожи (всего около 2 фунтов)
  • 1/3 стакана чистый кленовый сироп
  • 2 столовые ложки соевый соус
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 1/4 стакана кунжута (1 столовая ложка на филе лосося)
  • дополнительно для гарнира: мелко нарезанный лук

Share :

11 восхитительных рецептов с креветками • INMYROOM FOOD

Морепродукты — это отличный источник витаминов и полезных микроэлементов. Одним из самых доступных вариантов являются, безусловно, креветки. Именно они вполне могут стать основой вашего диетического рациона.

Креветки обеспечат вас легкоусвояемым белком, а также витаминами А, группы В, Д и Е, необходимыми для здоровья и красоты. Их подают на закуску, добавляют в супы и основные блюда. Если у вас пока нет любимых рецептов с креветками, присмотритесь к тем вариантам вкусных блюд, которые мы для вас подготовили.

Имейте в виду, что креветки можно варить, жарить, тушить и готовить на гриле. Они прекрасно сочетаются с рисом, классической пастой или рисовой лапшой, а также с различными овощами. Таким образом, у вас есть неограниченное количество интересных вариантов приготовления креветок. 

Запеченные креветки с лаймом

Хотите приготовить простую и быструю закуску? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт запеченных креветок с лаймом, ведь их можно приготовить меньше, чем за полчаса.

Картофельный салат с креветками

Сочетать картофель с креветками — достаточно смелое решение, но вкус этого блюда вас приятно удивит. Получается очень изысканно, так что обязательно попробуйте такой вариант картофельного салата. 

Киноа со спаржей и креветками

Как сделать простой, легкий и полезный обед или ужин? Проявите немного фантазии и приготовьте киноа со спаржей и креветками. Это очень сытное блюдо, которое наполнит вас необходимой энергией. 

Паста с креветками и пармезаном

Для приготовления этой пасты с креветками и пармезаном можно использовать обычные спагетти или, например, цветные тальятелле. Все зависит от ваших личных предпочтений, так что не бойтесь немного менять рецепт. 

Тосты с авокадо и креветками

Тосты с авокадо и креветками — это классный и простой рецепт легкого перекуса, который можно приготовить буквально за несколько минут. Согласитесь, что это гораздо вкуснее и полезнее обычного бутерброда с колбасой. 

Пицца с креветками и чесноком

Креветки и чеснок прекрасно дополняют друг друга. Используйте это классическое вкусовое сочетание для приготовления простой итальянской пиццы с креветками и чесноком. Вместо томатной пасты мы используем рикотту. Это придает блюду нежный сливочный вкус. 

Яйца, фаршированные креветками с лимонно-горчичным соусом

Фаршированные яйца являются достаточно популярной закуской. У каждой хозяйки есть свои секретные ингредиенты для приготовления этого блюда, но мы вам предлагаем по-настоящему гурманский рецепт яиц, фаршированных креветками. 

Креветки с зеленым горошком

Вы только посмотрите, какое аппетитное и идеально сбалансированное блюдо. Приготовить такие креветки с зеленым горошком очень просто и достаточно быстро, так что теперь можно не выбирать между пользой и вкусом. 

Маринованные креветки в кляре

Возможно, маринованные креветки в кляре — это не самая полезная закуска, но иногда можно побаловать себя и своих гостей. Такое блюдо отлично подойдет для дружеской вечеринки, особенно за городом. 

Вьетнамский суп с креветками

Суп с креветками — весьма популярная еда во Вьетнаме. Вы можете проявить себя, добавив различные специи по вашему вкусу. Чем больше разной зелени в этом супе, тем вкуснее.

Тако с креветками

Тако можно приготовить с самыми разными начинками. Мы решили поделиться с вами вкуснейшим рецептом мексиканских тако с креветками и овощами. Получается очень необычно. 

Макароны с креветками по пошаговому рецепту с 🍤 фото

Кухонная техника и утварь: плита, духовка, разделочная доска, столовая ложка, нож, глубокая сковородка, кастрюля, форма для запекания, миска, тарелки для подачи на стол.

Ингредиенты

Продукт Количество
Макароны 200 г
Креветки 200 г
Моцарелла 300 г
Сливки (25%) 400 мл
Сливочное масло 50 г
Чеснок 6-7 зубков
Помидоры (черри) 10 шт.
Свежая петрушка 4-5 ст. л.
Чили (хлопья) 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Лимонный перец 0,5 ч. л.
Орегано по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Для начала нужно очистить креветки. Если они идут с головой, то нужно ее убрать, далее счищаем панцирь, разрезаем и убираем кишечный тракт.
  2. Затем креветки промываем водой и выкладываем на бумажное полотенце для просыхания.
  3. Мелко режем чеснок, петрушку, моцареллу. Включаем сковородку, добавляем сливочное масло. Когда масло подтопилось, добавляем чеснок.
  4. Через минуту засыпаем в сковородку креветки. Обжариваем 3-4 минуты, постоянно перемешивая. Следите за тем, чтобы каждая креветка обжарилась со всех сторон.
  5. Добавляем разрезанные напополам томаты черри, обжариваем 1 минуту, перемешивая.
  6. Вливаем сливки и добавляем петрушку. Все хорошо перемешиваем. Ставим огонь на максимальный уровень. Тушим 5 минут.
  7. Добавляем половину моцареллы, солим, перчим, добавляем хлопья чили и перемешиваем. Ставим огонь на самый минимальный и накрываем сковородку крышкой. Оставляем на 10 минут.
  8. Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке. Рекомендуется на несколько минут сократить варку, чтобы макароны были сварены до состояния «аль денте», то есть немного недоваренные. Добавляем готовые макароны в сковородку, перемешиваем, накрываем крышкой. Ставим на средний огонь на 5 минут.
  9. Переливаем массу из сковородки в форму для запекания, перемешиваем. Добавляем щепотку сушеного орегано. Сверху укладываем сыр моцарелла, нарезанный пластинками.
  10. Разогреваем духовку до 180 градусов. Должен работать обогрев низа и верха, но это непринципиально. И ставим наше блюдо на 15 минут.
  11. Достаем из духовки и подаем в теплом виде. Приятного аппетита!

Варианты приготовления

Предлагаем такие варианты и рекомендации по приготовлению макарон с креветками:

  • Для приготовления этого блюда рекомендуется брать креветки тигровые или аргентинские, главное, чтобы они были крупные. Но можно также приготовить и с более мелкими.
  • Из сыров лучше брать моцареллу или пармезан, так как эти виды лучше всего сочетаются с креветками, получается очень нежный вкус. Но при желании вы можете попробовать с сырами других видов.
  • Макароны лучше брать крупные, с большой полостью внутри (маникотти или канеллони). Тогда они хорошо напитываются соусом. Но подойдут также и обычные макароны, лапша и спагетти.
  • Из приправ вы можете взять обычный перец, если нет лимонного. Чили тоже можно добавлять молотый, а не в хлопьях.
  • В это блюдо при желании можно добавить также базилик, прованские травы, репчатый лук или лук-порей.
  • Помидоры лучше брать черри. Но вы их можете заменить обычными. Тогда в процессе приготовления они станут кашеобразными.
  • Вы можете поэкспериментировать с различными видами макарон, креветок и специй.
  • Сливочное масло можно заменить на оливковое или подсолнечное.

Видеорецепт

Предлагаем к просмотру этот видеосюжет, в котором пошагово описывается, как приготовить макароны с креветками в сливочном соусе. Вы увидите, что за чем добавлять в данное блюдо, а также оцените внешний вид готовых макарон.

Уважаемые читатели, ждем ваши отзывы о блюде из макарон и креветок. Нам интересно, какие специи используете именно вы. Что, по вашему мнению, можно изменить в этом рецепте? Будем рады, если вы поделитесь своими вариантами приготовления. Ждем ваши любимые рецепты, отзывы и рекомендации.

Другие рецепты креветок

Лучший рецепт фахита из креветок — Как приготовить фахитас из креветок

Этан Калабрезе

Улучшите свою игру в фахиту с помощью этих простых фахит с креветками.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/4 c.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 1/2 фунт.

креветки очищенные и очищенные

2

болгарский перец, тонко нарезанный

Перец черный свежемолотый

Кукурузные лепешки, для сервировки

Рубленая кинза для украшения

Раскрошенная котия, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В средней миске смешайте оливковое масло, сок лайма, тмин и порошок чили. Оставив около 1/4 стакана маринада, вылейте остаток в закрывающийся пластиковый пакет с креветками. Мариновать креветки 15 минут.
  2. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Добавьте болгарский перец и лук, приправьте солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.Добавьте халапеньо и чеснок и готовьте еще минуту. Снимите овощную смесь со сковороды.
  3. Стряхните с креветок излишки маринада и выложите в горячую сковороду одним слоем. Приправить солью и перцем и варить до розового цвета с обеих сторон, 1-2 минуты с каждой стороны. Добавьте оставленный маринад и дайте покипеть около 1 минуты. Снять с огня.
  4. Подавайте креветки теплыми с овощной смесью над кукурузными лепешками.
  5. По желанию украсьте кинзой и сыром котия.

Этан Калабрезе

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

рецептов креветок | Allrecipes

Рецепты креветок | Allrecipes Перейти к содержанию

Наверх Навигация

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Острые креветки на гриле

Эти креветки так быстро и легко приготовятся, что они станут хитом любого барбекю.И, если позволяет погода, отлично работают и под жаровней.

Кокосовые креветки I

Эти хрустящие креветки обваливаются в кокосовом пивном кляре перед жаркой. Для соуса я использую апельсиновый мармелад, горчицу и хрен, смешанные по вкусу.

Креветки с грецким орехом и медом

Китайский рецепт по-гонконгски! Хрустящие креветки в кляре в сливочном соусе, покрытые грецкими орехами, покрытые сахаром

Креветки в сливочном песто

Одно из любимых блюд нашей семьи, оно также прекрасно, когда готовится с крабовым мясом вместо креветок.

Кето-креветки с соусом из креветок

Этот креветочный соус из креветок превращается в кето-еду с использованием лапши ширатаки. Мне нравится увеличивать вдвое количество измельченного красного перца чили для дополнительного удовольствия! У вас получится 3 порции размером с обед или 2 порции по размеру ужина. При желании перед подачей натереть сверху немного сыра пармезан.

Вьетнамские свежие спринг-роллы

Эти спринг-роллы представляют собой освежающую замену обычных жареных блюд и стали любимыми блюдами всей семьи.Они великолепны в качестве прохладной летней закуски и восхитительны в одном или обоих соусах.

Аноним

Хороший новоорлеанский креольский гамбо

Я собираюсь дать вам свой рецепт гамбо. Я научился готовить у своей матери и бабушки, которые родились и выросли в Новом Орлеане и действительно умели готовить. В большинстве случаев вы не могли заставить их записывать свои рецепты, потому что они использовали «щепотку» этого, «достаточно того», «два пальца воды» и так далее.Этот рецепт представляет собой комбинацию обоих их рецептов, которые я добавлял на протяжении многих лет. Подавать с горячим отварным рисом. Гамбо можно заморозить или охладить, и многим он больше нравится на следующий день. Приятного аппетита!

Паста с чесноком и креветками

Хотите супер сытный, быстрый и легкий ужин? Тогда эта масляная паста с креветками и чесноком определенно станет идеальным блюдом для всей семьи, которое вам стоит попробовать!

Вдохновение и идеи

Небольшое блюдо с креветками, покрытыми рубленой петрушкой и рубленым чесноком

Лучшие быстрые рецепты креветок

Вы действительно можете приготовить простые рецепты морепродуктов в напряженную рабочую неделю! Эти рецепты креветок будут на столе через полчаса или меньше.

Подробнее

Креветки и крупа по-чарльстонски

Креветки и крупа по-чарльстонски

Отличный рецепт креветок и крупы.

Более 100+ рецептов креветок

Аутентичный мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Я часто готовлю этот освежающий коктейль из креветок для своей семьи в жаркие летние дни. Будучи мексиканской семьей, мы всегда добавляем мексиканский острый соус (например, Valentina® или Tapatio®) и подаем вместе с солеными крекерами.Хитрость заключается в том, чтобы начать с коктейля из хорошо охлажденных креветок, кетчупа и томатного сока, чтобы он был готов после всего лишь 1 часа охлаждения в холодильнике. Сверху полейте острым соусом и при желании дольками авокадо. Наслаждаться!

Острые креветки на гриле

Эти креветки, настолько быстрые и легкие в приготовлении, станут настоящим украшением любого барбекю. И, если позволяет погода, отлично работают и под жаровней.

Простые креветки с чесноком

Если вам нравятся креветки и ЛЮБЛЮ чеснок, я надеюсь, что вы скоро попробуете этот быстрый и вкусный рецепт.Наслаждаться!

Креветки с грецким орехом и медом

Китайский рецепт по-гонконгски! Хрустящие креветки в сливочном соусе с грецкими орехами, покрытыми сахаром

Colleen’s Slow Cooker Jambalaya

Этот рецепт возник в результате множества экспериментов на протяжении многих лет. Моей семье и друзьям эта версия нравится больше всего. Подавать с отварным рисом.

Хрустящие жареные креветки

Панировочные сухари панко придают этим жареным креветкам нужную хрустящую корочку.

Маринованные креветки на гриле

Очень простой и легкий маринад, который делает ваши креветки такими вкусными, что вам даже не понадобится коктейльный соус! Не позволяйте кайенскому перцу пугать вас, вы даже не попробуете его. Моим 2 и 4-летним детям это нравится, и они едят креветок больше, чем их родители! Это также большой успех компании, и его легко приготовить. Я делаю это из замороженных или свежих креветок и использую домашний электрический гриль, если погода не подходит для жарки на открытом воздухе. Попробуйте его с салатом, печеным картофелем и чесночным хлебом.Вы не разочаруетесь!!!

Жареные креветки

Это отличный, простой и быстрый способ приготовить креветки, которые подходят ко всему! Я подавал его с лингвини, с орзо и сливочным соусом, к стейку или отдельно в качестве закуски — возможности безграничны!

Pinakbet

Это овощное блюдо из Филиппин, которое можно подавать как повседневное блюдо, так и в компании. Поскольку он также содержит свинину и креветки, вы можете съесть его в одной кастрюле.

Испанские креветки с чесноком (Gambas al Ajillo)

В каждом испанском ресторане подают это блюдо из креветок, залитых чесночным оливковым маслом с дымным оттенком паприки и легкой сладостью хереса. Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, прежде чем идти к плите, поскольку от начала до конца все готовится за считанные минуты. Он отлично подходит для тапас-вечеринки, так как вы можете приготовить все заранее. Выложите креветки и соус на поджаренный хлеб и посыпьте сверху большим количеством кайенского перца и петрушки, чтобы насладиться им.

Chef John’s Sausage & Shrimp Jambalaya

Хотя настоящая джамбалая на самом деле представляет собой более густое рисовое тушеное мясо, чем суп, это одно из тех блюд, в которое можно добавить больше бульона, чтобы легко превратить его в рецепт супа. Подавать с зеленым луком.

Чаша для вермишели и лапши

Многие вьетнамские блюда идеально подходят для жаркой погоды. Этот простой салат с лапшой состоит из свежих трав, рисовой вермишели, огурцов, ростков фасоли и многого другого, а также креветок на гриле.С острым кисло-сладким соусом, это простой и сытный ужин.

Shrimp Egg Foo Young

Рецепт приготовления молодых котлет с яйцом и вкусным соусом, который можно положить сверху. Это особый рецепт, который я приобрел, когда работал в китайском ресторане, чтобы заплатить за свой красный жучок VW 66 года, когда учился в старшей школе! Карточка с рецептами теперь потрепана и покрыта пятнами, но блюдо — лучшее, что я когда-либо пробовал. Надеюсь, вам тоже понравится! Перед подачей выложите яичную котлету на приготовленный на пару рис и полейте соусом.

Креветки с чесноком и пармезаном

Восхитительные хрустящие креветки, покрытые смесью хлебных крошек и пармезана. Моя семья не может насытиться этим! Я бы посоветовал удвоить рецепт, если у вас очень большие едоки, потому что это вызывает привыкание! Подавать с пастой и салатом.

Почерневшие креветки

Очень простой рецепт почерневших креветок с использованием моей почерневшей приправы. Если вы не едите их прямо на сковороде, они очень хорошо макают в чесночно-коричневом масле или коктейльном соусе.

Песто-крем-соус

В этом абсолютно сочетаются лучшие ингредиенты для создания насыщенного, бархатистого соуса песто. Это грешно вкусно!

Варка морепродуктов

Старый рецепт, особенно подходящий для семейных посиделок. Это хорошо, весело и легко убирать. Лучше всего это делать на улице за столом для пикника. Когда креветки и крабы будут готовы, накройте стол для пикника четырьмя-пятью слоями газет. Выньте все из кастрюли, слейте воду и выложите в центре стола.Собери всех вокруг и наслаждайся застольем. Когда все насытились, соберите остатки (если есть), положите все обрезки в центр стола, сверните вокруг них газету и выбросьте в мусорное ведро. Пойдите, вымойте одну кастрюлю, и все будет готово. Получайте удовольствие и наслаждайтесь.

Фритюрница Кокосовые креветки

Кокосовые креветки отлично подходят для жарки во фритюрнице, и их подают с простым пряным соусом с медом и лаймом.

Чоппино

Замечательное рагу из морепродуктов! Подавать с тёплым хрустящим хлебом, чтобы впитать восхитительный бульон!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Креветки с медом и чесноком | Дауншифтология

Эти креветки с медом и чесноком , несомненно, станут любимым блюдом на ужин! Сочные креветки покрыты пикантно-сладкой и чесночной глазурью. И что самое лучшее? Это займет примерно 20 минут!

Поверьте мне, когда я скажу, что эти креветки с медом и чесноком идеально подходят для рецепта первоклассных креветок. Он приготовлен в лучшей солено-сладкой глазури, удовлетворит ваши блюда из морепродуктов на неделю, и да, он попадает в мою любимую категорию обедов продолжительностью 30 минут или меньше, без суеты!

Я обычно кладу эти креветки на тарелку с теплой рисовой подушкой, посыпанной нарезанным зеленым луком (чем больше, тем лучше!).Но продолжайте читать, чтобы увидеть, как я превращаю это в универсальный рецепт приготовления еды, которым вы сможете наслаждаться в течение недели.

Все о медово-чесночном соусе

Что делает это блюдо таким вкусным. — это липко-сладкий пикантный соус — с легким вкусом. Мед и чеснок являются здесь основными компонентами, но есть еще несколько добавок, которые сделают его вкусным.

  • Мед : Придает соусу липко-сладкую консистенцию и аромат.
  • Соевый соус тамари : Я использую соевый соус тамари, поскольку я не использую глютен (и, честно говоря, я думаю, что он в любом случае вкуснее обычного соевого соуса — он богаче!).Но если вы не используете сою, не стесняйтесь менять ее на кокосовые аминокислоты.
  • Чеснок и имбирь : Непревзойденный ароматный дуэт, который добавляет серьезный оттенок вкуса.
  • Измельченные хлопья красного перца : всего, что вам нужно, чтобы немного разогреться, — это всего лишь посыпка.
  • Гарниры : Немного посыпать мелко нарезанными кубиками зелень и нарезанный зеленый лук добавить немного больше.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Давайте приготовим креветки с медом и чесноком

  • Медово-чесночный соус
  • Мариновать креветки, чтобы впитать все полезные свойства меда и чеснока.
  • Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь и хлопья красного перца.
  • Пора мариновать! В отдельной миске смешайте креветки и 1/3 соуса. Затем маринуйте 15-20 минут.
  • Помните, креветки готовятся быстро! Так что не пережаривайте их.
  • Простой рецепт… ну ах, как хорошо!
  • Приготовьте креветки. Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Затем добавьте креветки и готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
  • Дать соусу остыть. Вылейте оставшиеся 2/3 соуса в сковороду и доведите до кипения. Перемешайте вместе с креветками по мере их уменьшения.

Как приготовить креветки

Этот рецепт требует больших креветок , которые можно купить в замороженном или свежем виде. Замороженные креветки, которые уже очищены и приготовлены, сделают ужин еще более быстрым. Но если вы покупаете свежие, вот краткий обзор того, как правильно выращивать креветки.

  • Очистите креветки. Удалите панцирь креветок, начиная сверху и снимая кожуру, пока не дойдете до хвоста. Вы можете удалить хвост или оставить его, выбор за вами!
  • Разрез вдоль жилки. Возьмите креветку обратной стороной вверх. Затем с помощью небольшого ножа разрежьте на глубину примерно 1/4 дюйма вдоль темной жилки (которая должна проходить вдоль спины креветки).
  • Соскоблить вену . Кончиком ножа осторожно соскоблите темную вену (которая на самом деле является пищеварительным трактом).Вот и все!

Хотите больше советов о том, как покупать креветки? Ознакомьтесь с моим рецептом шашлыка из креветок на гриле с чесноком. Я покажу вам разницу между креветками, выловленными в дикой природе, и креветками, выращенными на фермах.

Превратите этот единственный рецепт в разнообразные блюда из креветок

Классическая комбинация рисовых тарелок — это данность, но проявите творческий подход с мисками и обертками, чтобы блюда оставались интересными в течение недели.

  • Тарелка : Подавайте это со свежим рисом (или рисом с цветной капустой), с гарниром из вареной зелени, например, обжаренного шпината, обжаренной капусты или обжаренного гороха.
  • Чаша : Сделайте из нее миску для риса или зерна с чесночным бок-чой, жареной брокколи (или другими жареными овощами) и большим количеством зеленого лука.
  • Обертка : Для варианта с низким содержанием углеводов удалите с креветок хвосты и оберните их салатом из листьев масла вместе с ростками фасоли и нарезанным зеленым луком. Вам понравится эта свежая комбинация!

Каким бы способом вы ни подавали эти креветки с медом и чесноком, не забудьте полить сверху дополнительным соусом!

Есть остатки? Вот как хранить

  • На хранение : Эту креветку легко съесть за один присест.Но если у вас остались остатки, вы можете хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
  • Чтобы разогреть : просто поставьте их в микроволновую печь примерно на одну минуту или нагрейте на сковороде, пока они не прогреются. Только не нагревайте креветки слишком долго, иначе они высохнут и станут эластичными.

Еще рецепты креветок Lip Smackin

Мы всегда можем рассчитывать на креветки, чтобы быстро приготовить вкусный обед на столе. От простых соте до лучших тако с креветками — вот несколько рецептов креветок, которые полюбились сообществу…

Креветки с медом и чесноком Видео

Хотите увидеть, как легко приготовить эти креветки с медом и чесноком? Посмотрите видео ниже!

Если вы сделаете эти креветки с медом и чесноком, дайте мне знать, какими они стали! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Креветки с медом и чесноком

Креветки с медом и чесноком — это восхитительный пикантно-сладкий ужин. И на их изготовление уходит всего около 20 минут! Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как я их делаю.

  • В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь и хлопья красного перца.

  • Положите креветки в отдельную миску и полейте 1/3 соуса. Перемешайте креветки, чтобы они покрылись слоем корки, затем маринуйте 15-20 минут.

  • Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте креветки (отказавшись от оставшегося маринада) и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и едва прожарятся.

  • Вылейте оставшиеся 2/3 соуса в сковороду и доведите до кипения, перемешивая с креветками, пока они немного уменьшатся и прогреются, в течение примерно минуты.

  • Выключите огонь, добавьте кинзу или петрушку и посыпьте нарезанным зеленым луком перед подачей на стол.

  • Это соевый соус тамари без глютена, который я использую и люблю. Я также покупаю версию с низким содержанием натрия.

калорий: 245 ккал, углеводы: 25 г, белок: 25 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 3 г, холестерин: 286 мг, натрий: 940 мг, калий: 161 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 24 г, витамин A: 67 МЕ, витамин C: 6 мг, кальций: 177 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом.Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

28 лучших рецептов креветок | Идеи быстрого и легкого ужина с креветками | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Креветки Scampi с лингвини

Это обильное блюдо из макарон с лимонным вкусом, которое достаточно легко приготовить в будний день, но достаточно впечатляющее для особых случаев.

Получите рецепт: Креветки Scampi с лингвини

Креветки и крупа

Классическое южное блюдо, сочетающее в себе три самых приятных ингредиента: бекон, чеддер и крупу.

Получите рецепт: Креветки и крупа

Похлебка с креветками

В этом легком в приготовлении супе с креветками есть и бекон, и картофель, что делает его сытным и слегка дымным.

Получите рецепт: Похлебка с креветками

Здоровая упаковка из фольги с пивом и маслом с креветками Chipotle

Чипотле и тмин, умеренные пивом, маслом и лаймом, в этом простом и полезном блюде из креветок, которое можно быстро приготовить.Запечатайте ингредиенты алюминиевой фольгой перед приготовлением на гриле, чтобы сохранить сок и сделать соус, который идеально подходит для заливки риса.

Получите рецепт: Здоровая упаковка из фольги с пивом и маслом с креветками Chipotle

Креветки Scampi

Эти быстрые креветки с чесноком идеально подходят для пасты или отдельно со свежевыжатым лимоном.Он служит 2 как основное блюдо и 4 как закуска, и его очень легко удвоить для толпы.

Получите рецепт: Креветки Scampi

Кокосовые креветки

Большие креветки покрывают легкой кокосовой панировкой и обжаривают до золотистого цвета.Затем подается с кисло-сладким соусом на ваш выбор.

Получите рецепт: Кокосовые креветки

Креветки Феттучини Альфредо

Этот классический итальянско-американский рецепт очень легко приготовить.Если немного уменьшить количество сливок и добавить изрядную дозу сыра, вам не придется использовать муку для загущения соуса.

Получите рецепт: Креветки Феттучини Альфредо

Тако с креветками

Хрустящая капуста — ключ к пятизвездочным тако с креветками Ри.Лучшая часть? Они готовы к употреблению всего за 16 минут.

Получите рецепт: Тако с креветками

Каджунские креветки и рис

Добавьте пикантности к трапезе в будние дни с помощью чудо-чайника в стиле каджун.

Получите рецепт: Каджунские креветки и рис

Коктейль из жареных креветок

Ина взбивает коктейльный соус с чили, запекая креветки, чтобы получить быструю и вкусную закуску.

Получите рецепт: Коктейль из жареных креветок

Рецепт жаркого с креветками

Жаркое из креветок Ри готовится так быстро, потому что все ингредиенты практически мгновенно готовятся и обжариваются на одной сковороде.Ключ к успеху жаркого движения — сначала приготовить более толстые овощи, потому что они будут готовиться дольше всех.

Получите рецепт: Креветки Стир-Фрай

Салат с пастой Цезарь с креветками

Добавьте ромэн и помидоры в салат из пасты из креветок со сливочной заправкой «Цезарь», чтобы сделать салат легким и освежающим, но в то же время сытным.

Получите рецепт: Салат с пастой Цезарь с креветками

Фейерверк с креветками и рисом

Вы всего в двадцати минутах и ​​одной сковороде от этого комплексного остро-сладкого ужина с креветками.

Получите рецепт: Фейерверк с креветками и рисом

Креветки отварить

Это традиционное варенье из креветок — фаворит на вечеринках.Перед кипячением добавьте приправы в воду, чтобы все компоненты были одинаково ароматными.

Получите рецепт: Креветки отварить

Креветки на гриле

Рецепт креветок на гриле от Рэйчел не становится проще и вкуснее.Совет от профессионала: если у вас нет гриля, можно жарить креветки на среднем огне.

Получите рецепт: Креветки на гриле

Сливочная, чесночная сковорода с креветками

Этот сверхбыстрый и восхитительный ужин в будние дни немного отличается от стандартного феттучини «Альфредо».Красный перец и паприка превращают его из вкусного в эффектный.

Получите рецепт: Сливочная, чесночная сковорода с креветками

Whole30 Креветки в кокосовой корке с соусом из ананаса и чили

Подумайте, только потому, что вы находитесь в режиме Whole30, такие вкусные блюда, как креветки в кокосовой корке, запрещены? В этой оригинальной интерпретации вы можете погрузиться в восхитительный кисло-сладкий соус для окунания.

Получите рецепт: Whole30 Креветки в кокосовой корке с соусом из ананаса и чили

Гамбо с креветками

Этот пряный каджунский гамбо, тушеное мясо, появившееся в Луизиане в 18 веке, в значительной степени приобретает свой аромат от темного ру и его характерную толщину от напильника, травы, приготовленной из измельченных листьев дерева сассафраса.Лук, сельдерей и зеленый перец, «святая троица» креольской и каджунской кулинарии, придают аромат и насыщенность тушеным креветкам и колбасам, которые подают с горкой белого риса.

Получите рецепт: Гамбо с креветками

Креветки фра Дьяволо

Используйте консервированные целые помидоры в качестве основы для этого острого соуса, который состоит из хлопьев красного перца и чеснока.

Получите рецепт: Креветки фра Дьяволо

Креветки Francese

Приготовьте креветки с маслом в панировке и быстро обжарьте, а затем смешайте их со шпинатом, лопнувшими помидорами черри и соусом из лимона и белого вина.

Получите рецепт: Креветки Francese

Креветки Джамбалайя

Это блюдо в стиле каджун идеально подходит, если вы хотите произвести впечатление на гостей ужина, но не хотите тратить кучу денег.Сделайте так, чтобы креветки работали вдвойне: из панцирей приготовьте креветочный бульон, который усилит вкус блюда.

Получите рецепт: Креветки Джамбалайя

Креветки в беконе

Креветки получают тонны аромата из маринада из паприки и тимьяна — даже без бекона.Но, конечно, бекон только улучшает его.

Получите рецепт: Креветки в беконе

Низкая креветка Фриттата

Приправа для морепродуктов — секретный ингредиент этой фриттаты, приготовленной с зеленым перцем, сельдереем, луком и креветками.

Получите рецепт: Низкая креветка Фриттата

Рамен с креветками

Лапшу рамэн (да, та, что есть в упаковке) можно заправить креветками-пашот и беконом, чтобы получился свиной дымный бульон на медленном огне.

Получите рецепт: Рамен с креветками

Похлебка из креветок по низким деревенским ценам

Вместо цельного молока в этом супе используется 2% -ное молоко, которое снижает жирность без потери кремообразности.Немного приправы Old Bay придаст блюду веселую пикантность.

Получите рецепт: Похлебка из креветок по низким деревенским ценам

Здоровые креветки и зелень в сковороде

Этот полезный для здоровья обед из креветок, богатый белками, начинается с возвышающейся кучи капусты, которая вянет во время жарки.Масло из виноградных косточек — отличная нейтральная альтернатива оливковому маслу с насыщенным вкусом, которое может конкурировать со вкусом сладких и острых креветок карри.

Получите рецепт: Здоровые креветки и зелень в сковороде

Тако с креветками

Простой пикантный салат из капусты (сделанный из смеси капустного салата в пакетиках, чтобы сократить время на приготовление) придает этим быстрым и вкусным тако дополнительный аромат.

Получите рецепт: Тако с креветками

Креветки Scampi Tetrazzini

В высшей степени сливочный соус из тетраццини, приготовленный вместе с острым ароматом чеснока и лимона из креветок с чесноком и креветками, образует смехотворно хорошую запеканку.

Получите рецепт: Креветки Scampi Tetrazzini

Чаши для приготовления еды с чесноком, креветками и овощами

Чаши для приготовления еды из овощей и креветок с чесноком — лучшее решение для еды Ezer, которое сэкономит вам так много времени на кухне! Сочные креветки в чесночно-масляном соусе с цукини, болгарским перцем и луком. Этот ужин с креветками станет вашим любимым рецептом легкой еды.

Как сделать легкое приготовление еды?

Если у вас есть семья, которая постоянно в пути, заранее приготовленные обеды, такие как приготовление креветочной еды, могут сэкономить вам много времени. Рецепты простого приготовления пищи могут быть не такими быстрыми, как миска с хлопьями, но поверьте, они более питательны и вкуснее!

Хотя планирование еды может показаться сложной задачей, на самом деле это несложно. Есть один простой шаг, который упростит приготовление еды.

  1. Решите проблемы с цейтнотом.

Начните с размышлений о том, какие действия заставляют вас терять больше всего времени и в какое время дня это происходит.

Возможно, утро — ваше проблемное место, потому что у вас огромный список дел.

  • Нужно упаковать обеды — 15 минут
  • Найдите пропавшие рюкзаки — 10 минут
  • Помогите детям выбрать одежду для школы — 5 минут
  • Приготовьте и накормите семью завтраком — 15 минут
  • Вывести всех к двери и на автобусную остановку вовремя — 10 минут
  • Достаньте что-нибудь из морозилки, чтобы разморозить к обеду — 5 минут
  • Одевайтесь и будьте готовы к новому дню — 20 минут ???

Этот список требует как минимум 90 минут времени, и если вам повезет, у вас есть 45 минут, чтобы разобраться с ним.

А теперь представьте это.

Вместо того, чтобы каждое утро в суматохе паковать обеды, вы готовите их накануне вечером. На упаковку и хранение в холодильнике уйдет 10 минут. Заодно можно приготовить черничную овсянку. Или, что еще лучше, вытащите из морозильной камеры миски для завтрака для здоровой еды и подайте их утром. Вы сэкономили 20 минут!

Вы сэкономите еще больше времени, планируя приготовить заранее приготовленное блюдо, которое вы приготовили ранее на этой неделе.

Чаши для приготовления еды из овощей и креветок с чесноком приготовьте 10 минут, а затем поместите их в холодильник. В результате вы не будете тратить 30 минут на приготовление ужина в напряженный вечер, потому что ужин из креветок готов и ждет — ему просто нужно 10 минут, чтобы разогреться!

Вот почему я ОБОЖАЮ готовить еду. Нужна еще пара идей на оставшуюся неделю? Попробуйте мои миски для приготовления куриной еды с низким содержанием углеводов и сковороду с креветками, болгарским перцем и луком!

Какие креветки использовать?

Вы можете использовать любые креветки, какие захотите.Чтобы сэкономить время, я использовала креветок, у которых удалили, развили и очистили хвосты. Обычно на это уходит около 10 минут, так что я просто сокращаю время на подготовку. Креветки Jumbo также легче приготовить, так как они реже пережариваются на плите. Если вы предпочитаете креветки меньшего размера, внимательно следите за ними и не забудьте перевернуть их раньше.

Могу ли я использовать замороженные креветки для приготовления мисок для креветок и овощей?

Да, вы можете легко приготовить ужин из замороженных креветок! Просто купите сырые креветки и, если возможно, приготовьте креветки в чесночном масле и придайте креветкам аромат.

Как разморозить замороженные креветки?

Замороженные креветки можно разморозить в холодильнике на ночь. Однако, если вы забыли разморозить креветки на ночь в холодильнике, не беспокойтесь! Вы можете быстро разморозить его, поместив замороженные креветки в миску или дуршлаг в раковине. Затем налейте на него холодную воду в течение 5–10 минут, время от времени встряхивая, чтобы вода могла равномерно разморозить креветки. Если ваши креветки крупнее, это займет больше времени. Маленькие креветки размораживаются гораздо быстрее. После того как креветки разморозятся, промокните их насухо бумажным полотенцем, иначе креветки будут готовить на пару вместо обжаривания на сковороде.Этот шаг очень важен для получения креветок красивого цвета.

Вы разморозили слишком много креветок и вам нужен еще один простой рецепт креветок? Попробуйте приготовить мой рецепт сковороды с креветками на чесночном масле, сковороду с креветками и зеленой фасолью из сладкого картофеля или любой из этих 35 рецептов здорового ужина с креветками!

Какую посуду мне использовать?

Мне нравится использовать чугунную сковороду, но сковорода с антипригарным покрытием тоже подойдет. Я считаю, что чугун делает креветки более приятными.

Как долго служат эти миски для приготовления еды с чесноком, креветками и овощами?

Вы можете хранить это в холодильнике до 5 дней.На самом деле в остатках оно даже вкуснее. Обязательно держите все накрытым или в герметичном контейнере. Чтобы разогреть блюдо, поместите его на пару минут в микроволновую печь

Хотите, я могу использовать другие овощи?

Некоторые другие овощи, которые вы можете использовать:

  • спаржа
  • мускатная тыква
  • сладкий картофель
  • помидоры
  • шпинат
  • капуста
  • зелень капусты
  • грибы
  • стручковая фасоль

Хотите больше рецептов креветок?

  • Рецепт салата из помидоров и авокадо с креветками: Ищете салат с высоким содержанием белка? Этот восхитительный рецепт салата из помидоров и креветок с авокадо свеж, полезен, готовится быстро и легко!
  • Рецепт отваривания креветок на листовой сковороде: этот рецепт отваривания креветок обладает всем вкусом классического блюда без беспорядка.Сделайте этот рецепт сегодня вечером для вкусной еды всего за 30 минут!
  • Песто из спагетти из кабачков с креветками: спагетти из кабачков с песто и креветками — это восхитительный обед с низким содержанием углеводов, который можно приготовить в течение недели. Это супер ароматный продукт с домашним соусом песто, не содержащий молочных продуктов, и это отличная здоровая альтернатива обычным макаронам! Кроме того, он палео, без глютена и дружелюбен к Whole30.
  • Салат из креветок, авокадо и огурцов: этот салат из креветок, авокадо и огурцов наполнен красным луком, огурцом, красным болгарским перцем, авокадо и тушеными креветками.Кроме того, в него добавляют очень легкую и свежую лимонную заправку.
  • 3 столовые ложки топленого масла или топленого масла — для диет 30 и палео
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт больших креветок — без хвостов, очищенных и очищенных от жилок
  • соль и черный перец — по вкусу
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 3 зубчика чеснока — измельченные
  • 2 больших болгарских перца — нарезанные кубиками
  • 1 средний красный лук — нарезанный
  • 2 средних цуккини — нарезанный
  • свежая петрушка для украшения

Курс: ужин, обед, приготовление еды

Кухня: американская

Ключевое слово: сладкий перец, креветки и овощи, приготовление муки из креветок

Порция: 1/4, калорийность: 228 ккал, углеводы: 11 г, белок: 30 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 196 мг, натрий: 593 мг, калий: 443 мг, Клетчатка: 3 г, сахар: 5 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

опубликовано 26 августа 2021 года Оливией

Креветка с чесноком и маслом на сковороде — Once Upon a Chef

Эти креветки с чесночным маслом на листовой сковороде не только восхитительны, но и очень просты в приготовлении.

Эти креветки с чесночным маслом — один из моих любимых рецептов, когда мне нужно бегать по кухне.На приготовление уходит всего двадцать минут, у меня всегда есть все ингредиенты под рукой, детям это нравится так же, как и мне, и почти никакой уборки.

Мне нравится подавать креветки с макаронами или с слегка поджаренным багетом, чтобы удалить весь чесночно-масляный соус. Поскольку его так быстро и легко приготовить, он также станет великолепной закуской, не требующей особого ухода, для вечеринки — просто держите хвосты и подавайте с большим количеством салфеток. Я гарантирую, что гости вашей вечеринки будут спрашивать рецепт!

Что вам понадобится для приготовления креветок с чесночным маслом

Для креветок я использую замороженные креветки jumbo (21/25) с пометкой «простая очистка и выделка.К обеду все, что мне нужно сделать, это запустить креветки в холодную воду, чтобы быстро разморозить, а затем очистить. Обратите внимание, что «свежие» креветки, которые вы видите в ящике с морепродуктами в супермаркете, — это обычно размороженные замороженные креветки; Итак, самые свежие креветки лучше покупать замороженными и размораживать самостоятельно.

Как это сделать

Начните с того, что перемешайте креветки с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком прямо на противне.

Запекать в духовке 6-8 минут до розового цвета.

Добавьте масло прямо на горячий противень и перемешайте с креветками, пока они не растают. При желании посыпьте петрушкой и подавайте с дольками лимона.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Креветки с чесноком и маслом

Эти креветки с чесночным маслом и чесноком не только восхитительны, но и очень просты в приготовлении.

Состав

  • 2 фунта очень больших или гигантских креветок, очищенных и очищенных от кожуры, размороженных в случае заморозки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 2 крупных измельченных зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки сливочного несоленого, размягченного
  • Щепотка свежемолотой петрушки для украшения (по желанию)
  • Дольки лимона, для сервировки (по желанию)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Выложите креветки на противень и перемешайте с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком. Жарьте 6-8 минут или пока креветки не станут розовыми и не станут готовыми. Сразу же добавьте масло прямо на горячий противень и перемешайте, пока оно не растает. Переложите креветки и масляный соус в сервировочное блюдо и при желании посыпьте свежей петрушкой. Подавать с дольками лимона.

В паре с

Информация о питании

Powered by

  • На порцию (6 порций)
  • калорий: 218
  • Жиры: 14 г
  • Насыщенные жиры: 6 г
  • Углеводы: 2 г
  • Сахар: 0 г
  • Волокно: 0 г
  • Белки: 21 г
  • Натрий: 857 мг
  • Холестерин: 211 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемая нота без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для человека, страдающего аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на ваших ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Смотреть еще рецепты:

70+ рецептов ужина с креветками — простые идеи для ужина в будние дни с креветками

Если вы решили сделать креветки основным продуктом обеда или вам просто наскучила курица без костей, не ищите ничего, кроме этого крошечного и вкусного ракообразного. Креветки не только быстро готовятся и их можно купить в свежем виде на прилавке с рыбой, но и являются одним из немногих видов морепродуктов, которые так же хороши, если не лучше, куплены в замороженном виде.

Нежные и сладкие креветки — идеальный протеин для приготовления салатов, нарезки для севиче или укрытия среди лапши. А поскольку креветки можно приготовить любым способом, возможности безграничны. Чтобы помочь вам начать работу, мы собрали все рецепты креветок, которые вам когда-либо понадобятся, в одном месте — всего их более 70!

Как купить подходящие креветки для себя

Когда дело доходит до выбора креветок на ужин, есть множество вариантов. Если ваш бакалейщик не заказывает свежие морепродукты ежедневно или вы не живете на берегу моря, лучше всего пропустить прилавок с морепродуктами, где вы, скорее всего, найдете замороженные креветки, размороженные для вас.Пакеты с замороженными креветками содержат информацию о том, где были пойманы креветки, об их размере, а также о том, очищены ли они от кожуры или нет, поэтому внимательно изучите их, прежде чем покупать.

Базовая информация о креветках и рецепты

Вы новичок в приготовлении креветок или просто хотите освежить в памяти новую технику? Независимо от того, как вы готовите ужин — от плиты до гриля и духовки — у нас есть подходящая стратегия для креветок.

Закуски и закуски из креветок

Если вы хотите начать большую трапезу с блюда из креветок или вам нужно что-то небольшое, чтобы дополнить уже приготовленный салат и гарниры, обратите внимание на один из этих простых рецептов креветок.

Паста и лапша с креветками

Если вы настроены поесть в ресторане или хотите быстро приготовить ужин на сковороде, лучше всего использовать креветки в сочетании с пастой. От ло-мейн на вынос до элегантного, но легкого будничного «Альфредо» — есть множество изобретательных способов сочетать креветки и лапшу.

Нужно пообедать на столе быстро ? Креветкам не нужно много времени, чтобы впитать аромат дыма от гриля.Совет: если вы жарите креветки на гриле или крупнее, пропустите через них два вертела, чтобы они не соскочили и не упали в угли.

Quick & Easy Skillets, Stir-Fries и Sheet Pan Dinners

Вы выбрали победителя ужина, когда вы можете перейти от готовки на кухне к тому, чтобы сесть за стол со своей тарелкой за считанные минуты.

Креветки размером с укус нежирные и мясистые — идеальное дополнение к миске или рулету с овощами.

Сытные рецепты креветок с рисом и другими злаками

Подавайте хорошо приправленные креветки поверх приготовленных со сливками зерен или в кастрюле на плите, чтобы провести уютный и комфортный вечер.

Рагу с креветками и сэндвичи

Нежный укус креветок станет сладким сюрпризом в ложке наваристого супа или рагу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *