Выпечка в мультиварке | Мультиповаренок
На нашем сайте уже собралась приличная коллекция рецептов пирогов, тортов, кексов, бисквитов и хлеба. Но есть рецепты выпечки в мультиварке, которые не вписываются ни в один из этих разделов. Это разнообразная мелкая выпечка: пряники, печенье, рогалики. Специально, чтобы не терять их из виду, а также для всех тех, кого интересует самая разнообразная выпечка, мы создаем такой общий раздел, где собрано все, что можно испечь в мультиварке. Рецепты пирогов в мультиваркеБолее 50 подробных рецептов пирогов, адаптированных для выпечки в мультиварке. Сладкие, несладкие, дрожжевые, бисквитные — большинство рецептов с пошаговыми фото.
Бисквиты в мультиваркеБисквиты в мультиварке получаются просто шикарные. Здесь вы найдете рецепты как классического бисквита без добавок, так и популярный бисквит на кипятке, на сгущенке, медовый и многие другие.
Кексы в мультиваркеКексы прекрасно подходят для выпечки в мультиварке. Мы собрали несколько реально удачных рецептов. Очень советую попробовать апельсиновый — он чудесный. Есть также простой кекс на кефире, лимонный, банановый, и, конечно, шоколадный. Здесь вы найдете и подробные пояснения, как испечь в мультиварке маленькие кексики в формочках, с пошаговыми фото.
Доступные рецепты бисквитных тортов, брауниз, чизкейков — все это печется в мультиварке очень легко.
Рецепты хлеба в мультиваркеОдин из самых моих любимых разделов на сайте. Тут вы найдете и классический дрожжевой хлеб в разных вариациях. Попробуйте итальянский — он просто восхитительно пышный, мягкий и душистый, готовится же совсем легко. Еще советую попробовать ирландский содовый — рецепт подойдет для начинающих хлебопеков.
Куличи в мультиваркеВ мультиварке на удивление хорошо выходят куличи на пасху. Правда, верх остается бледноватым, но в этом нет ничего страшного, ведь его принято покрывать белой глазурью. Несколько проверенных рецептов с пошаговыми фото.
Мягкое гречневое печенье в мультиваркеЕсли у вас в холодильнике осталась со вчерашнего дня вареная гречка и вы не знаете, что с ней делать, то испеките это прелестное мягкое печенье. Вкусное, ароматное, создающее в доме ощущение уюта.
Пицца «Кальцоне» в мультиваркеКлассическая закрытая итальянская пицца «Кальцоне» небольших размеров отлично пропекается в мультиварке. Тонкое дрожжевое тесто, сочная начинка, домашний соус для пиццы мы также приготовим сами.
Дрожжевые капустные штрудли в томатном соусеТакого интересного блюда вы, скорее всего, еще не пробовали. Мы определили его в раздел «Выпечка», хотя штрудли не пекут, а… тушат. Мультиварка для этих целей подошла, как нельзя, кстати.
Хачапури в мультиваркеКоллекция рецептов выпечки в мультиварке пополняется традиционными грузинскими лепешками.
Ленивые беляши в мультиваркеЭти беляши внешне очень похожи на оладьи с припеком, но на вкус воспринимаются как вполне полноценные жареные мясные пирожки. Этот рецепт – находка для тех, кто не любит возиться с тестом. Ничего не придется лепить руками. Рецепт на самом деле для ленивых. Мультиварка сделает процесс приготовления не только простым, но и приятным.
Рецепт пиццы на бездрожжевом тесте со сложной и очень вкусной начинкой.
Фруктовая пицца в мультиварке РедмондКонечно, такой тонюсенький пирожок с фруктами только условно можно назвать «пиццей» — последняя все же не относится к категории сладкой выпечки. Однако способ приготовления точно такой же, как и классический.
Оладушки в мультиваркеЧтобы напечь такую горку оладьев в мультиварке, нужно запастись терпением — готовятся они небыстро, зато вкусные отменно.
Итальянская пицца в мультиваркеКлассическая пицца на дрожжевом тесте получается в мультиварке не хуже, чем та, которую привозят в доставке. Так что смело пеките. Рецепт с пошаговыми фото.
Творожные панкейки с черникой в мультиваркеТолстенькие пышные панкейки по классическому американскому рецепту не обязательно жарить на раскаленной сковороде. Подойдет и мультиварка. В ней вас получатся печеные панкейки. 🙂
Горячие бутерброды на итальянский манерГорячие бутерброды, наверно, можно назвать выпечкой с натяжкой, ведь хлеб, на котором они делаются, уже испекли на заводе. Но процесс их приготовления тот же, что к примеру, и для пиццы. Не зря же их так и называют порой — «ленивая пицца».
Лахмаджун в мультиваркеТурецкие лепешки с сочным мясным фаршем, которые традиционно готовят в раскаленной духовке, оказались по плечу мультиварке.
Рождественское печенье с имбирём в мультиваркеЭто изумительно пахнущее печенье с пряностями принято печь в новогодние и рождественские каникулы. Рецепт намного проще, чем, к примеру, пряничный. В мультиварке печенюшки отлично пропекаются, так что можно приготовить их даже на даче, где нет плиты.
Выпечка для настоящих сладкоежек. Слаще я, наверно, ничего не ела.
Вишневый штрудель в мультиваркеМультиварка настолько хороша для выпечки, что в ней можно приготовить даже штрудель. Секрет тончайшего теста и вкуснейшей начинки в рецепте с пошаговыми фото.
Советский хворост в мультиваркеРецепт «того самого» хвороста, из маминой тетрадки. Вкусный — словами не передать! 🙂
Пампушки по-сычуаньски на паруПриготовление хлеба на пару – азиатская традиция, которая набирает популярность и у нас. Если вы еще не пробовали паровую выпечку, то начните с этого простого рецепта пампушек. Тесто совсем простенькое – мука да вода. Также понадобятся дрожжи и сода.
Кофейный пудинг на пару в мультиваркеВесьма интересный рецепт нежнейшего десерта, который печется в мультиварке на пару.
Ромовая баба в мультиваркеОна прекрасна. Нежна, пропитана душистым сиропом. Попробовав ее хоть раз, понимаешь, почему у многих людей сдоба до сих пор ассоциируется со счастьем. Сегодня мы научимся правильно печь ромовую бабу в мультиварке. В рекламе она не нуждается – фото говорят сами за себя.
Медово-шоколадные пряники в мультиварке на паруИзумительно вкусные, пышные, благоухающие шоколадом и пряностями пряники — идеальный рецепт выпечки в мультиварке.
Рогалики из слоёного теста со сладкой начинкой в мультиваркеВ мультиварке выпечка из слоеного теста у меня не поднимается так высоко, как в духовке, но зато рогалики получается такими хрустящими, что от них просто невозможно оторваться. В конце концов, что важней – вид или вкус! Для меня ответ очевиден. 🙂
Как испечь тонкие блины в мультиваркеПошаговый рецепт для тех, у кого под рукой нет плиты и в распоряжении имеется только мультиварка, а блинов ох как хочется!
Выпечка в мультиварке: полезные советы
Не секрет, что в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, и большинство из них будет вкуснее, чем блюда, приготовленные на плите. Не является исключением и выпечка, которая в мультиварке получается пышнее и нежнее. Притом ассортимент выпечки, которую можно испечь в чудо-кастрюле, достаточно велик и не ограничивается пирогами и кексами. Бисквиты, запеканки, булочки, печенье и даже пасхальные куличи.
Мультиварка создает просто идеальные условия для выпечки всевозможных запеканок, открытых пирогов, бисквитов, чизкейков, кексов и пудингов. Процесс выпечки в мультиварке происходит при более низкой температуре, более равномерном нагреве и достаточно высокой влажности. Все это способствует тому, что выпечка хорошо поднимается, остается нежной и не пересушивается.
У выпечки из мультиварки есть масса преимуществ, но единственным, на мой взгляд, недостатком является отсутствие румяной корочки, т.к. на крышке нет нагревательного элемента. Верх выпечки может остаться почти белым или светло-кремовым, что может натолкнуть на мысль, что изделие не пропеклось. Здесь на помощь придет обычная деревянная шпажка. Проткнув ею изделие, можно понять, готова ли выпечка (к шпажке не должно липнуть тесто).
А светлый верх всегда можно скрыть при помощи глазури, ягод и фруктов или обычной сахарной пудры.
Если же румяная корочка важна и нужна, то пирог или кекс можно просто перевернуть вверх дном, либо перевернуть и немного подпечь с другой стороны.
В мультиварке можно делать блинчики, панкейки и сырники, главное, приноровиться их переворачивать.
Время выпечки в мультиварке зависит от конкретной модели. Стандартная программа «Выпечка» длится в большинстве мультиварок 60 минут, но есть модели, в которых эта программа рассчитана на 40-45 минут, т.к. чаша нагревается быстрее и процесс выпечки более интенсивный. Обычно в рецептах, рассчитанных на выпечку в мультиварке, четко указан этот момент, т.к. возможности часто открывать крышку, чтобы проверить готовность, у вас нет.
Но бывает и такое, что конкретная мультиварка может недопекать или, наоборот, пропекать быстрее, чем за указанное время. Это легко можно просчитать, приготовив на режиме «Выпечка» по нескольким простым рецептам. Если время выпечки совпадает с временем, указанным в рецептах, все хорошо, если нет, то придется в дальнейшем его корректировать, учитывая особенности вашего аппарата.
Если вы адаптируете рецепт для духовки под выпечку в мультиварке, то учитывайте, что в ней нужно больше времени и часто стандартной программы «Выпечка» может быть недостаточно, тогда после сигнала об окончании программы добавьте еще 20-30 минут. Обычно я заглядываю под крышку примерно за 10-15 минут до окончания указанного в рецепте времени, и часто выпечка оказывается уже готовой. Дальше печь нет смысла, чтобы не пересушить изделие.
Бывает, что на поверхности пирогов, запеканок или кексов, приготовленных в мультиварке, остается влажное место, которое создает впечатление, что выпечка не пропеклась. Но это не всегда так. Иногда влага собирается в центре крышки мультиварки и капает в чашу, поэтому нужно всегда проверять готовность шпажкой. За 10 минут до готовности снимите клапан для выпуска пара, это поможет устранить проблему.
Самой основной формой при выпечке в мультиварке является сама чаша, но выпекать можно не только в ней. Можно подобрать силиконовые формы и формочки, которые входят в чашу по размеру.
Даже бумажные формочки для маффинов и формы из фольги подойдут для этих целей.
Кроме того, можно вставлять в чашу контейнер для приготовления на пару, а в нем размещать любые порционные формочки, силиконовые или керамические. Таким образом можно выпекать, например, пудинги и делать выпечку на пару.
Чтобы легко достать выпечку из чаши мультиварки, нужно помнить, что она всегда должна быть хорошо смазана. Можно присыпать смазанную поверхность чаши мукой или панировочными сухарями.
Доставать выпечку просто при помощи контейнера для приготовления на пару, который входит в комплект. Для этого нужно вставить контейнер в чашу и перевернуть , так выпечка соскользнет на контейнер. Убираем чашу и вуаля. Не забывайте использовать рукавицы, чтобы защитить руки.
Выпечку не обязательно сразу перекладывать на блюдо, ей можно дать остыть на контейнере, т.к. благодаря дырочкам на его дне процесс остывания пройдет быстрее и равномерней. Таким же образом, но уже при помощи тарелки чуть меньшего диаметра, можно достать более нежную выпечку типа шарлотки или творожной запеканки. Если пирог переворачивать нельзя, то можно перед выпечкой положить в чашу крест-накрест две полосы из пергамента, за которые будет удобно доставать готовый пирог.
Дрожжевая выпечка в мультиварке получается превосходно, но может возникнуть вопрос, как же сделать так, чтобы она хорошо поднялась, но при этом не начала выпекаться раньше времени. Здесь есть одна хитрость. Можно заранее разогреть пустую чашу на режиме «Йогурт», смазать ее маслом и выложить сформованное тесто, закрыть крышку и выключить (чтобы не перегреть). Когда тесто подойдет, включить режим «Выпечка» и выпекать указанное время.
Булочки, пирожки, дрожжевые кексы, рулеты-кольца можно укладывать сразу сформованными в смазанную чашу.
Дрожжевые пироги с начинкой нужно формовать сразу в чаше, чтобы не повредить. Тесто разделить на две части, большую и чуть поменьше. На дно смазанной чаши уложить большую половину теста, формуя бортики, затем выложить в получившуюся корзинку начинку, а сверху накрыть лепешкой из оставшегося теста, либо сформовать жгуты и сделать решетку.
Кстати, на той же программе “Выпечка”, можно не только выпекать пирожки из дрожжевого теста, но и жарить. Для этого достаточно налить на дно чаши несколько ложек растительного масла.
Чтобы выпечка в мультиварке всегда удавалась на славу, а чаша прослужила как можно дольше, за ней нужен тщательный уход.
- Никогда не отскребайте остатки теста с поверхности чаши. Чашу нужно замочить в теплой воде с добавлением мягкого моющего средства, а затем промыть мягкой губкой.
- Не вставляйте влажную с внешней стороны чашу в прибор, чтобы не испортить его.
- Устраняйте сильные посторонние запахи, чтобы в последствии ими не пахла выпечка. Достаточно просто вскипятить воду с долькой лимона, чтобы мультиварка была готова к выпечке даже после приготовления сильно пахнущих блюд, типа тушеной капусты или рыбы.
Мультиварка позволяет выпекать в тех условиях, где раньше такой возможности не представлялось. В походных условиях, на даче, на съемной квартире или просто жарким летом, когда не хочется включать духовку, она поможет порадовать близких вкусной выпечкой. Эта маленькая помощница делает нашу жизнь на кухне ярче, разнообразней и интересней. Главное, освоить все ее возможности и использовать их по максимуму.
Выпечка в мультиварке Редмонд
Выпечка в мультиварке РедмондПредлагаю вам приготовить потрясающе вкусный морковный торт с орехами, ананасом и творожным кремом в мультиварке Редмонд – лакомство, от которого нереально отказаться!
Силиконовые формы все чаще используется в мультиварке. Возникает два вопроса: как их использовать, и не вреден ли силикон?
Пудинг – классический английский десерт. Изначально представлял из себя блюдо, приготовленное из остатков вчерашней еды, перемешанный с сырыми яйцами и жиром, запеченный в форме.
Для вас к празднику несколько рецептов пасхальных куличей в мультиварке (с творогом, без дрожжей, с дрожжами, апельсиновый).
Если вы спешите, но хотите порадовать домашних лучше всего приготовить слоеный пирог, причем чтобы процесс был еще быстрее, стоит воспользоваться мультиваркой.
Если очень хочется печеного, не отказывайте себе в этом. Используя мультиварку, приготовьте вкусный и ароматный кекс буквально за час. Для вас далее пять рецептов!
Предлагаем познакомиться с рецептом быстрой и вкусной выпечки, которая не оставит никого равнодушным. Она легко готовится, может подавать с любым топиком, джемом или вареньем, а […]
Заимев мультиварку, можно навсегда забыть о пригоревшей или не пропеченной выпечке. Использовав этот прибор можно приготовить любой пирог или рулет, здесь получаются замечательные чизкейки и […]
Сегодня будем готовить пиццу, стараясь выбирать для этого самые легкие и быстрые рецепты вкусной пиццы. Будем печь пиццу в мультиварке Редмонд.
Мультиварка может испечь очень вкусный хлеб. Он будет менее калориен, чем заводские аналоги, вкуснее и без добавок и примесей. Также вы можете отрегулировать соль и […]
Copyright © 2021 | Recepty-Redmond.ru
error: Content is protected !!
сколько градусов и какая температура при разных программах
На чтение 3 мин Просмотров 4.7к. Опубликовано Обновлено
Мультиварка – уникальный кухонный прибор, обладающий большим количеством функций. Почти в каждой кухне есть это устройство. В нём можно жарить, варить, тушить, готовить на пару, выпекать, разогревать. Благодаря этой технике можно приготовить блюдо любым способом. Кухонный инструмент с функцией «Выпечка» очень популярен. Встречается почти во всех современных моделях.
Мультиварка поддерживающая режим выпечки.Особенности выпечки в мультиварке
Равномерный нагрев чаши и время работы позволяет достигнуть отличных результатов. Блюдо не пригорает, хорошо пропекается. Еда получается воздушной и пышной. Функция полностью заменяет духовку. Хотя температура максимальная уступает духовке. В ней можно выпекать различные мучные блюда:
- пирог;
- кекс;
- бисквит;
- запеканку;
- шарлотку.
Тесто и начинку подготавливают перед включением.
Режим «Выпечка» наиболее сходный с режимом «Жарка». В некоторых дешёвых моделях используется одновременно для двух процессов. Они взаимозаменяемы. Таким образом, эта функция подходит для таких вариантов приготовления:
- предварительное обжаривание мяса;
- приготовление зажарки;
- жарка овощей;
- разогрев еды.
Можно приготовить вкусный омлет и сочные отбивные. Техника нагревается до максимальных температурных значений и сохраняет их. Замена возможна такими программами:
- «Каша»;
- «Суп»;
- «Плов»;
- «Рис».
В обычных устройствах нагревательный элемент расположен внизу чаши. В этом случае блюдо сильнее пропекается у основания. В моделях с 3Д нагревом чаши происходит равномерное распределение тепла.
Встречаются такие модели, где есть похожая программа «Запекание». Вторая обладает более высокой температурой. Это главное различие между ними.
Для чего предназначен режим выпечка
Любые кулинарные рецепты можно приготовить с помощью этой функции. Сочными и вкусными получатся такие блюда:
- творожные блюда;
- торт «Зебра»;
- сладкое мучное;
- бездрожжевой хлеб;
- диетическая выпечка;
- пицца.
Выпекать можно на основе йогурта, молока и кефира, постную выпечку без яиц, манник с бананами и вареньем.
Приготовление пирога в мультиварке.Режим «Выпечка» в мультиварке: сколько градусов
Процесс возможен при температуре не менее 100 градусов. Температура в мультиварке колеблется от 116 до 125 градусов, в некоторых устройствах достигает 130 градусов. Приблизительное время работы 50-60 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы еда полностью приготовилась. Кухонная утварь прекрасно заменяет хлебопечь.
Обеспечивает подходящий тепловой нагрев для подъёма теста. При выпекании дрожжевого хлеба тесто должно простоять в чаше 30 минут. Потом программа устанавливается на час, температура подбирается автоматически. Через час необходимо перевернуть хлеб и выпекать ещё полчаса.
Выпекание рулетов и печенья исключено.
Можно ли регулировать температуру
Программа задаёт автоматически час. Минимальное время стартует от 20 минут. Самый максимум – 65 минут. Каждые 5 минут есть возможность настройки времени от 30 минут до 4 часов. Температурные показатели также задаются по умолчанию, поэтому изменить их невозможно. Это не всегда удобно и создаёт некоторые трудности. Такая возможность есть только в режиме «Мультиповар». Это единственная программа, доступная ручному управлению.
В этом случае можно отрегулировать температуру и время, а также установить «Отложенный старт».
Заключение
Программа «Выпечка» позволяет создать оригинальные кулинарные шедевры без особых усилий. Лёгкая и простая функция сэкономит время и силы. Такой прибор станет находкой для любителей сладких и мучных блюд. Универсальная функция порадует ровной и пышной выпечкой, а также заменит другие режимы.
ПредыдущаяМультиваркиМультиварка — нужна или нет
СледующаяМультиваркиСколько мультиварка потребляет электроэнергии в час
Выпечка из мультиварки получается лучше или хуже?
Выпечка в мультиварке получается лучше, чем в духовке. Все, кто имел возможность попробовать, оценили по достоинству работу такой помощницы. И вот после дегустации вы приобрели мультиварку и решили приготовить пирог к чаю. И здесь возникла небольшая проблема – как вынимать выпечку из мультиварки. От формы для выпечки, которые используются в духовке, чаша сильно отличается и это вызывает определенные трудности у неопытных пользователей.
Не стоит огорчаться, все легко решается. Помните, глаза бояться, а руки делают.
Простые пироги и кексы в мультиварке
К такой выпечке относятся кексы, пироги без начинки, манники бисквиты, все то, что не имеет заливки или начинки сверху, их без труда можно приготовить в мультиварке.
Когда мультиварка известила вас звуковым сигналом об окончании программы, не торопитесь сразу же вынимать пирог. Дайте ему немного времени остыть, только следите за тем, чтобы не был включен режим подогрева, иначе выпечка зарумянится слишком сильно. Такой простой прием позволит не только вынуть пирог без проблем, но и избавит его от разламывания. Горячий кекс еще слишком нежный и хрупкий.
После того как выпечка остыла можно извлекать ее из чаши. Очень удобно пользоваться контейнером-пароваркой. Просто поместите его в чашу и переверните, если чаша мультиварки еще не остыла, используйте прихватки во избежание ожога. Далее, возьмите блюдо или тарелку, диаметром больше пирога, накройте сверху и опять переверните. Это самый простой способ.
Заливные и открытые пироги в мультиварке
С пирогами, бисквитами и кексами все решается элементарно, а как быть, к примеру, если вы решили приготовить в мультиварке киш с грибами и сыром? После таких манипуляций вы рискуете опять разделить ваше творение на отдельные ингредиенты. Отказаться от таких блюд? Ни в коем случае!
Есть очень хороший способ. Вам понадобится пергамент для выпечки. Разрезаем его на полоски, шириной примерно 8-10 см и крест-накрест укладываем на дно чаши. Концы пергамента должны доходить до краев чаши. После того как заливной пирог будет готов, вам нужно всего лишь взять аккуратно за концы пергамента и вынуть пирог. Убрать бумагу просто, а пирог останется целым.
Несколько полезных советов для пользователей мультиварок
Новая чаша, керамическая или тефлоновая, позволяет без особых хлопот вынимать выпечку, но смазывать растительным или сливочным маслом ее необходимо. Даже к самой лучшей антипригарной чаше есть вероятность прилипания готового изделия.
Как предотвратить подгорание. Уменьшите время приготовления в мультиварке и застилайте дно пергаментом для выпечки. Любой рецепт нужно адаптировать под свою модель мультиварки, учитывайте ее мощность и внимательно читайте рецепты.
Многие неопытные пользователи теряются в догадках, почему верх пирогов остается светлым. Для этого некоторые виды выпечки, приготовленные в мультиварке, следует перевернуть и выпекать дополнительно с другой стороны. Хлеб обязательно, а вот если вы готовите бисквит в мультиварке можно обойтись и без этих действий, он будет пропечен полностью.
Выпечка из мультиварки всегда светлее, чем в духовке, поэтому слишком долго выпекать не следует, иначе можно получить пересушенное изделие вместо нежного кекса.
Следуя таким простым советам, вы всегда получите отличный результат. И домашние пироги к чаю будут на вашем столе даже летом. Ведь готовить в мультиварке удобно, она не нагреет кухню, как духовка. Только приятные моменты в приготовлении и довольная семья.
Выпечка в мультиварке Марины Петрушенко — Видео смотреть онлайн бесплатно
Смотреть видео00:05:12
HD
Тертый пирог с вареньем в мультиварке | Рецепт Марины Петрушенко
Тертый пирог с вареньем в мультиварке Redmond | Видео рецепт приготовления тертого пирога пошагово смотрите онлайн бесплатно на канале «Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко» — Выпечка в мультиварке. Как приготовить тертый пирог в д…
Смотреть видео00:04:54
HD
ВКУСНЫЙ КЕКС НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ — Видео
Кекс на топленом молоке в мультиварке Redmond, простой рецепт кекса. Выпечка в мультиварке. Как приготовить кекс. Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Ниже все вкусные и простые рецепты
Смотреть видео00:03:22
HD
Видео — ВКУСНЫЕ И ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ, ВЫПЕЧКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Пончики в мультипекаре. Как приготовить вкусные пончики. Простой рецепт вкусных пончиков. Выпечка. Канал рецепты для мультиварки. Мультиварка. Ниже все вкусные и простые рецепты
Смотреть видео00:04:20
HD
Видео — ВКУСНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Кекс в мультиварке Redmond. Выпечка в мультиварке. Как приготовить кекс. Рецепт кекса. Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Еще больше вкусной выпечки тут:
Смотреть видео00:03:52
HD
Видео — БЫСТРЫЙ БУТЕРБРОД ЗА 2 МИНУТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, БУТЕРБРОДЫ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Вкусный бутерброд в мультиварке, простой рецепт быстрого бутерброда за 2 минуты. Как приготовить быстрые бутерброды с яйцом и колбасой. Рецепты для мультиварки. Мультиварка Еще больше вкусных и простых рецептов тут:
Смотреть видео00:06:34
HD
ВКУСНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ РЖАНОЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ
Хлеб. Как приготовить вкусный домашний ржаной черный хлеб в мультиварке, видео рецепт ржаного хлеба. Тесто для черного хлеба. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 1,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ — СУХИХ ДРОЖЖЕЙ,1,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ — СОЛИ, 1 СТОЛОВАЯ …
Смотреть видео00:22:12
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА #РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГА
Пирог с мясом. Как приготовить вкусный пирог с мясом в мультиварке, рецепт мясного пирога, вкусный мясной пирог, мясной пирог в мультиварке. Рецепты для мультиварки. А так же как приготовить дрожжевое тесто, рецепт дрожжевого теста. РЕЦЕПТ:…
Смотреть видео00:14:03
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ, ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ, ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Хлеб. Как испечь вкусный пшеничный хлеб в мультиварке, рецепт хлеба. Белый хлеб, как приготовить вкусный домашний хлеб. Дрожжевое тесто, рецепт дрожжевого теста. РЕЦЕПТ: 1 КГ — МУКИ, 1 ПАЧКА — СУХИХ ДРОЖЖЕЙ (11 грамм), 500 МЛ — ТЕПЛОЙ ВОДЫ,…
Смотреть видео00:15:15
HD
ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ
ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ / Как приготовить вкусные мясные пирожки в мультиварке смотрите в видео рецепте.Рецепт мясных пирожков для мультиварки. РЕЦЕПТ: 1 СТАКАН — КЕФИРА, 1 ЯЙЦО, 3/4 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ — …
Смотреть видео00:10:15
HD
Видео — ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ #РЕЦЕПТ СОЧНЫХ ЧЕБУРЕКОВ
Чебуреки. Как приготовить вкусные сочные чебуреки в мультиварке, рецепт чебуреков. Блюдо из мяса. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 1/2 СТАКАНА — ГАЗИРОВАННОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ, 2 СТАКАНА МУКИ, 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА — САХАРА, 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ -СОЛИ…
Смотреть видео00:17:15
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ, КУРИНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ #РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ
Куриный пирог. Как приготовить вкусный пирог из курицы в мультиварке, рецепт пирога с курицей. Тесто для пирога. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 50 ГР. — СЛИВОЧНОГО МАСЛА, 1 — ЯЙЦО, 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ — ХОЛОДНОЙ ВОДЫ, 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖ…
Смотреть видео00:12:22
HD
Видео — ВКУСНАЯ САМСА В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ САМСЫ, САМСА С КУРИЦЕЙ, КАК ПРИГОТОВИТЬ САМСУ
Самса. Как приготовить вкусную самсу в мультиварке, рецепт самсы. Тесто для самсы. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 500 ГР. — СЛОЁНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА, 2 ОКОРОЧКА (МЯСО 300 ГР.), 2 ЛУКОВИЦЫ, ЯЙЦО ДЛЯ СМАЗКИ, КУМИН (ЗИРА), КУНЖУТ, СОЛЬ, Ч…
Смотреть видео00:14:16
HD
Видео — ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАПУСТНЫЕ ПИРОЖКИ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ
Пирожки с капустой. Как приготовить пирожки с капустой, рецепт пирожков с капустой, капустные пирожки, рецепт капустных пирожков. Тесто для пирожков, рецепт теста для пирожков, дрожжевое тесто, рецепт дрожжевого теста. РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 500 …
Смотреть видео00:13:29
HD
Видео — ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ В МУЛЬТИВАРКЕ, ХАЧАПУРИ С СЫРОМ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ
Хачапури. Как приготовить вкусные хачапури с сыром в мультиварке. Рецепт дрожжевого теста для хачапури. Сырные лепешки. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 1/2 СТАКАНА ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 1/2 СТАКАНА — МОЛОКА, 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА — СОЛИ, 2 ЧАЙНЫ…
Смотреть видео00:12:10
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Пирог с курицей. Как приготовить вкусный куриный пирог в мультиварке, рецепт пирога с курицей. Блюдо из мяса курицы. Тесто для пирога. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 1 СТАКАН КЕФИРА, 1 ПАЧКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА (МАРГАРИНА), 0,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ …
Смотреть видео00:08:17
HD
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ / РЕЦЕПТ МЯСНЫХ ПИРОЖКОВ / Как приготовить вкусные домашние мясные пирожки с ветчиной сыром и помидорами в мультиварке смотрите в видео рецепте.Простой и вкусный видео рецепт мясны…
Смотреть видео00:07:58
HD
Видео — ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЫШНЫЕ БЕЛЯШИ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЛЯШЕЙ
Беляши. Как приготовить вкусные домашние мясные беляши с мясом в мультиварке, рецепт пышных мясных беляшей. Дрожжевое тесто для беляшей. Блюдо из мясного фарша. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 1 ЯЙЦО, 200 МЛ. — ТЕПЛОГО МОЛОКА, 1 ЧАЙНАЯ ЛО…
Смотреть видео00:08:31
HD
ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЙ ПИРОГ #РЕЦЕПТ РЫБНОГО ПИРОГА
ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЙ ПИРОГ | ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНОГО ПИРОГАКак приготовить вкусный пирог из рыбы в мультиварке смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте для мультиварки. СОСТАВ:&nbs…
Смотреть видео00:05:28
HD
Видео — ВКУСНЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КАПУСТНОГО ПИРОГА, ПИРОГ КАПУСТНЫЙ #ПИРОГ
Капустный пирог в мультиварке. Как приготовить вкусный капустный пирог, рецепт капустного пирога, наливной пирог. А так же как приготовить тесто для пирога, наливное тесто. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 2 ЯЙЦА, 400 МЛ. КЕФИРА, 4 С…
Смотреть видео00:08:36
HD
Видео — ВКУСНАЯ ТОРТИЛЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТИЛЬЮ #РЕЦЕПТ ТОРТИЛЬИ
Тортилья. Как приготовить вкусную тортилью в мультиварке, простой рецепт теста тортильи. Рецепты для мультиварки. Рецепт: тесто: 2 стакана — пшеничной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (0,5 чайной ложки соды+0,5 чайной ложки лимонной кислот…
Смотреть видео00:09:19
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ #РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО
Торт. Как приготовить вкусный шоколадный торт с взбитыми сливками и вишней в мультиварке, простой и вкусный рецепт шоколадного торта. Шварцвальдский торт черный лес. Тесто для торта. Взбитые сливки. Немецкая кухня, немецкий торт. Рецепт для…
Смотреть видео00:04:09
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ТОРТ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ С ОРЕХАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА
Торт. Как приготовить вкусный шоколадно-кофейный торт в мультиварке, простой рецепт торта с шоколадом. Бисквитный торт. Рецепт для мультиварки. Состав: 6 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан — сахара, 0,5 стакана — какао, 1 столовая ложка — кофе, 1…
Смотреть видео00:05:56
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ТОРТ ТРИ МОЛОКА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ #РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОРТА
Торт. Как приготовить вкусный бисквитный торт со сбитыми сливками три молока в мультиварке, простой рецепт вкусного торта. Рецепт для мультиварки. Рецепт: 6 яиц (1 категории), 1 стакан — сахара, 1,5 стакана- муки, 1 чайная ложка — соды, 1…
Смотреть видео00:05:50
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С ГРУШЕЙ #РЕЦЕПТ ГРУШЕВОГО ПИРО
Грушевый пирог. Как приготовить вкусный пирог с грушей в мультиварке, простой и вкусный рецепт грушевого пирога из груши. Тесто для пирога. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 3 ЯЙЦА, 1 СТАКАН — САХАРА, 180 ГРАММ — СЛИВОЧНОГО МАСЛА (МАРГАРИНА)…
Смотреть видео00:04:57
HD
Вкусный тыквенно-шоколадный пирог, как приготовить тыквенный пирог рецепт кекса с тыквой
Тыквенно шоколадный пирог видео рецепт приготовления, Как приготовить вкусный тыквенно-шоколадный кекс в мультиварке, простой и вкусный рецепт тыквенного пирога с тыквой. Тесто для кекса из тыквы. Рецепт для мультиварки. СОСТАВ: 3…
Смотреть видео00:07:05
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ #РЕЦЕПТ СМЕ
Шоколадный торт. Как приготовить торт шоколадный в мультиварке, рецепт шоколадного торта. Рецепт для мультиварки. РЕЦЕПТ: 2 ЯЙЦА, 1 СТАКАН — КЕФИРА, 1 СТАКАН — САХАРА, 1,5 СТАКАНА — МУКИ, 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ — РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 2 СТОЛОВЫЕ Л…
Смотреть видео00:03:30
HD
Видео — ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ВИНОГРАДА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАРЛОТКУ С ВИНОГРАДОМ #РЕЦЕПТ ШАР
Шарлотка. Как приготовить вкусную шарлотку из винограда в мультиварке, простой и вкусный рецепт шарлотки с виноградом. Вкусное тесто для шарлотки и виноград. Рецепты для мультиварки. СОСТАВ: 3 ЯЙЦА, 1 СТАКАН — САХАРА, 1 СТАКАН — МУКИ, 1/2…
Смотреть видео00:02:35
HD
Видео — ВКУСНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КОКОСАНКИ #РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ КОКОС
Кокосанки. Как приготовить вкусное кокосовое печение с кокосовой стружкой в мультиварке, вкусный и простой рецепт кокосанок кокосового печенья из кокоса. Тесто для печенья. СОСТАВ: 160 ГР. — КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ, 2 ЯЙЦА, 3/4 СТАКАНА — САХАРА. …
Смотреть видео00:11:02
HD
ВКУСНЫЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНИКИ
Сочники рецепт приготовления в духовке. Как приготовить вкусные творожные сочники с творогом, смотрите онлайн в видео рецепте простой и вкусный рецептик сочников из творога. Вкусное тесто для сочника. У нас на канале Вы найдете очень много …
Смотреть видео00:15:12
HD
Видео — ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ И ОРЕХАМИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Булочки. Как приготовить вкусные булочки с маком и орехами, простой и вкусный рецепт булочек. Вкусное тесто. На канале Вы так же найдете очень много рецептов для мультиварки. СОСТАВ: 500 МЛ. — МОЛОКА, 1 — ЯЙЦО, 100 ГР. -СЛИВОЧНОГО МАСЛА, 1 …
Режим выпечка в мультиварке, обзор функции, чем заменить, рецепт
Режим «выпечка» есть практически во всех современных моделях мультиварок. Если вдруг ваша модель без режима выпечка, то не отчаиваетесь. Его можно заменить другими похожими функциями.
Этот режим, или функцию, по достоинству оценят все сладкоежки и любители мучного. Процедура приготовления пирогов, запеканок, пудингов и манников во многом теперь облегчена.
А тем, кто любит домашний хлеб, даже не понадобится хлебопечка. Однако выпекание куличей, печенья и рулетов здесь практически невозможно. А значит, духовку не нужно исключать из перечня своих союзников.
Итак, чтобы умело пользоваться этим режимом, нужно изучить инструкцию к мультиварке и рецептурную книгу. Тогда после нескольких пробных пирогов вам можно будет открывать свой собственный кондитерский цех.
Но помните, что успех во многом зависит не от процесса приготовления (в мультиварке он автоматизирован), а от теста, которое вы используете. Поэтому изучайте рецепты внимательно, соблюдайте пропорции.
Как выпекать в мультиварке
- Перед использованием, чашу мультиварки следует смазать маслом. В противном случае тесто прилипнет к стенкам прибора и возникнуть трудности с выниманием.
- Не стоит открывать крышку мультиварки, пока идет процесс выпекания. Иначе тесто может осесть и блюдо не пропечется. К сожалению, такой продукт будет невкусным и от этого — провальным.
- Чтобы еда не пригорела, дно и стенки мультиварки можно выстлать пергаментом для выпекания. Его перед этим следует хорошо пропитать маслом.
- Для удобной выемки мучных изделий на дно кладут круг пергамента. Если вы не клали листик, то достаточно перевернуть чашу и подставить тарелку. Под тяжестью изделие выпадет само.
- После окончания выпечки чашу мультиварки следует очистить от остатков теста и муки, вымыть водой и жидким моющим средством. Эти правила ухода за прибором нужно соблюдать в обязательном порядке после использования любого режима мультиварки.
Чем заменить режим «Выпечка»
Есть устаревшие либо примитивные модели мультиварок, без режима «выпечка». В этом случае отчаиваться не стоит, а лучше поэкспериментировать.
Неплохой пирог получится, если попробовать приготовить его в режиме «каша» или «плов». Их температура позволит тесту медленно подняться и пропечься.
Если это режим «плов», то у вашего изделия снизу еще будет румяная корочка, которая получается из-за увеличения температуры в последние минуты приготовления. Не бойтесь экспериментировать!
В любом случае, нужно рассматривать различные варианты. И вы обязательно подберете что-то в своей модели мультиварки.
Быстрый и красивый пирог в мультиварке
Пирог называется «Зебра» или «Полосатый». В любом случае, в разрезе он выглядит замечательно и послужит украшением любого праздника и чаепития.
Ингредиенты:
- пшеничная мука;
- куриные яйца;
- сахарный песок;
- молоко;
- маргарин;
- разрыхлитель;
- какао;
- соль.
Инструкция по приготовлению:
- Взбить яйца с сахаром и добавить туда растопленный маргарин и молоко комнатной температуры.
- В муку высыпать разрыхлитель и соль. Перемешать. Туда же вылить всю жидкую часть из предыдущего пункта (яйца, молоко, маргарин). Тщательно перемешать.
- Разделить тесто на две части, одну оставив белой. А во вторую половину добавьте порошок какао и хорошо вымешать.
- Чашу мультиварки изнутри обмазать маслом или выстлать бумагой для выпечки.
- Следующий шаг — это поочередно налить на дно по одной ложке белого теста и коричневого. Есть еще один способ: вылить сначала белое тесто, сверху коричневое и лопаткой или деревянной палочкой сделать по тесту зигзагообразные движения. Таким образом тесто перемешается хаотично.
- Установив режим либо функцию «выпечка», закрыть крышку и дождаться звукового сигнала мультиварки.
Сколько выпекать пирог в мультиварке? Время выпекания запрограммировано в мультиварке и отключение произойдет автоматически.
3 вещи, о которых вы не знали, что можно сделать в мультиварке
Нравится нам это или нет, но сейчас хорошо и по-настоящему зима.
Вместо пловцов и смузи мы укутываемся в толстые дуны, пьем бездонные чашки чая и выбираем ночи напролет вместо ночи с друзьями (извините … не совсем).
В холодную погоду возникает необходимость согреться изнутри — будь то горячий шоколад, супы, жаркое или выпечка.
Эти три рецепта глинтвейна, мюсли и шоколадных пирожных с грецкими орехами одобрены зимой и могут быть легко приготовлены в мультиварке.
Если вы не знаете, что такое мультиварка, она похожа на мультиварку, но также может готовить под давлением, готовить на пару, варить, варить на медленном огне, жарить, тушить, делать рис, десерты и многое другое. По сути, они представляют собой целую кухню в одном устройстве и доступны по разным ценам:
- Мультиварка Sunbeam — RRP $ 189
- Philips HD2137-72 Viva All-In-One Cooker — RRP $ 239
- Breville BPR700BSS Fast Мультиварка Slow Pro — 349 долларов США
- Мультиварка Tefal Cook4Me — 399 долларов США
- Мультиварка KitchenAid с башней для перемешивания — 749 долларов США
У вас нет мультиварки? Не стесняйтесь использовать вместо этого плиту и духовку и отрегулируйте время.
1. Глинтвейн
Что лучше красного вина? Нежно подогретое красное вино, приправленное цедрой цитрусовых, свежим имбирем, мускатным орехом, ванилью и звездчатым анисом. Если вам хочется поделиться, пригласите нескольких друзей и насладитесь бокалом (или тремя) жареного ужина.
- 1 бутылка Каберне Совиньон
- 500 мл яблочного сидра
- 4 столовые ложки меда
- 1 апельсин, цедра и сок
- Цедра 1 лимона
- 5 целых гвоздик
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- 4 стручка зеленого кардамона
- 1 цельный бадьян
- 1 стручок ванили, включая семена
- 2 палочки корицы
- Дольки апельсина
- Звездчатый анис
1.Поместите все ингредиенты для глинтвейна в мультиварку. Переведите плиту в режим «готовка под давлением», затем в режим «индивидуальный» и установите давление на 20 кПа.
2. Готовьте под давлением в течение 30 минут. Перемешать глинтвейн и подавать с гарниром.
Этот европейский напиток — прекрасный праздник вина и согревающих специй.2. Пирог с липким ореховым пирогом
Поедание теплых пирожных в удобных местах на диване — это наше представление о хорошо проведенной морозной ночи. У этого липкого пирога с двойным шоколадным орехом и грецкого ореха есть три обязательных элемента: он липкий, насыщенный и суперсладкий.НЯМ.
- 500 граммов простой муки
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 115 граммов сливочного масла
- 200 граммов темного шоколада
- 200 граммов шоколадной крошки
- 200 граммов сахара
- 3 больших яйца
- 200 грамм измельченных грецких орехов
1. Подготовьте мультиварку, положив на дно пергамент для выпечки и накрыв стороны алюминиевой фольгой.Обрызгайте внутреннюю часть растительным маслом.
2. В большую миску добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.
3. Поместите темный шоколад и масло в небольшую миску и поставьте в микроволновую печь дважды на 30 секунд, помешивая.
4. К сухой смеси добавить влажную смесь, сахар, взбитые яйца, шоколадную стружку и измельченные грецкие орехи и перемешать.
5. Перелейте тесто в мультиварку. Установите мультиварку в режим приготовления под давлением, затем в режим пудинга.Установите давление 50 кПа и варите 40 минут.
6. Сначала охладите, затем нарежьте и подавайте с ванильным мороженым.
Попробуйте добавить орехи макадамия и белый шоколад для изюминки.3. Поджаренные мюсли
Только что поджаренные мюсли (или мюсли) идеально подходят к фруктам и йогурту, а зимой — к теплому молоку. В отличие от мюсли в кафе, приготовить собственное очень дешево и легко. Поэкспериментируйте со специями, такими как корица, мускатный орех и имбирь, для дополнительного согревающего эффекта.
- 300 г овсяных отрубей
- 300 г овсяных хлопьев натурального происхождения
- 4 столовые ложки кокосового сахара
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 стручок ванили, включая семена
- 100 грамм смеси орехов и семян
- 200 грамм ломтиков кокоса
- 50 г измельченных грецких орехов
- 100 г сухофруктов
1.Поместите все ингредиенты, кроме сухофруктов, в мультиварку и хорошо перемешайте.
2. Переведите плиту в режим медленного приготовления и готовьте на медленном огне в течение двух часов.
3. Добавьте сушеные фрукты, затем переложите поджаренные мюсли в герметичную банку или контейнер.
Перемешайте шоколадные чипсы в конце, если вам нравится.Видео и рецепты от Appliances Online
3 вещи, о которых вы не знали, можно сделать в мультиварке
Нравится нам это или нет, но сейчас хорошо и по-настоящему зима.
Вместо пловцов и смузи мы укутываемся в толстые дуны, пьем бездонные чашки чая и выбираем ночи напролет вместо ночи с друзьями (извините … не совсем).
В холодную погоду возникает необходимость согреться изнутри — будь то горячий шоколад, супы, жаркое или выпечка.
Эти три рецепта глинтвейна, мюсли и шоколадных пирожных с грецкими орехами одобрены зимой и могут быть легко приготовлены в мультиварке.
Если вы не знаете, что такое мультиварка, она похожа на мультиварку, но также может готовить под давлением, готовить на пару, варить, варить на медленном огне, жарить, тушить, делать рис, десерты и многое другое. По сути, они представляют собой целую кухню в одном устройстве и доступны по разным ценам:
- Мультиварка Sunbeam — RRP $ 189
- Philips HD2137-72 Viva All-In-One Cooker — RRP $ 239
- Breville BPR700BSS Fast Мультиварка Slow Pro — 349 долларов США
- Мультиварка Tefal Cook4Me — 399 долларов США
- Мультиварка KitchenAid с башней для перемешивания — 749 долларов США
У вас нет мультиварки? Не стесняйтесь использовать вместо этого плиту и духовку и отрегулируйте время.
1. Глинтвейн
Что лучше красного вина? Нежно подогретое красное вино, приправленное цедрой цитрусовых, свежим имбирем, мускатным орехом, ванилью и звездчатым анисом. Если вам хочется поделиться, пригласите нескольких друзей и насладитесь бокалом (или тремя) жареного ужина.
- 1 бутылка Каберне Совиньон
- 500 мл яблочного сидра
- 4 столовые ложки меда
- 1 апельсин, цедра и сок
- Цедра 1 лимона
- 5 целых гвоздик
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- 4 стручка зеленого кардамона
- 1 цельный бадьян
- 1 стручок ванили, включая семена
- 2 палочки корицы
- Дольки апельсина
- Звездчатый анис
1.Поместите все ингредиенты для глинтвейна в мультиварку. Переведите плиту в режим «готовка под давлением», затем в режим «индивидуальный» и установите давление на 20 кПа.
2. Готовьте под давлением в течение 30 минут. Перемешать глинтвейн и подавать с гарниром.
Этот европейский напиток — прекрасный праздник вина и согревающих специй.2. Пирог с липким ореховым пирогом
Поедание теплых пирожных в удобных местах на диване — это наше представление о хорошо проведенной морозной ночи. У этого липкого пирога с двойным шоколадным орехом и грецкого ореха есть три обязательных элемента: он липкий, насыщенный и суперсладкий.НЯМ.
- 500 граммов простой муки
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 115 граммов сливочного масла
- 200 граммов темного шоколада
- 200 граммов шоколадной крошки
- 200 граммов сахара
- 3 больших яйца
- 200 грамм измельченных грецких орехов
1. Подготовьте мультиварку, положив на дно пергамент для выпечки и накрыв стороны алюминиевой фольгой.Обрызгайте внутреннюю часть растительным маслом.
2. В большую миску добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.
3. Поместите темный шоколад и масло в небольшую миску и поставьте в микроволновую печь дважды на 30 секунд, помешивая.
4. К сухой смеси добавить влажную смесь, сахар, взбитые яйца, шоколадную стружку и измельченные грецкие орехи и перемешать.
5. Перелейте тесто в мультиварку. Установите мультиварку в режим приготовления под давлением, затем в режим пудинга.Установите давление 50 кПа и варите 40 минут.
6. Сначала охладите, затем нарежьте и подавайте с ванильным мороженым.
Попробуйте добавить орехи макадамия и белый шоколад для изюминки.3. Поджаренные мюсли
Только что поджаренные мюсли (или мюсли) идеально подходят к фруктам и йогурту, а зимой — к теплому молоку. В отличие от мюсли в кафе, приготовить собственное очень дешево и легко. Поэкспериментируйте со специями, такими как корица, мускатный орех и имбирь, для дополнительного согревающего эффекта.
- 300 г овсяных отрубей
- 300 г овсяных хлопьев натурального происхождения
- 4 столовые ложки кокосового сахара
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 стручок ванили, включая семена
- 100 грамм смеси орехов и семян
- 200 грамм ломтиков кокоса
- 50 г измельченных грецких орехов
- 100 г сухофруктов
1.Поместите все ингредиенты, кроме сухофруктов, в мультиварку и хорошо перемешайте.
2. Переведите плиту в режим медленного приготовления и готовьте на медленном огне в течение двух часов.
3. Добавьте сушеные фрукты, затем переложите поджаренные мюсли в герметичную банку или контейнер.
Перемешайте шоколадные чипсы в конце, если вам нравится.Видео и рецепты от Appliances Online
Лучшие мультиварки 2021 года — отчеты потребителей
Не так давно Instant Pot был единственным именем в игре о мультиварках.Но конкуренция накаляется. Сейчас мы тестируем 13 брендов стоимостью от 50 до 600 долларов.
Можно ли потратить большие деньги на одну из этих многозадачных столешниц для лучшего тушения? Раньше ответ был да — в некоторой степени. Лучшая мультиварка, которую мы тестировали в 2018 году, Breville Fast Slow Pro, стоит 250 долларов. Это примерно на 50 долларов больше, чем у занявшей второе место, и почти на 200 долларов больше, чем у модели с самым низким рейтингом, которая также была самой дешевой.
Совсем недавно мы протестировали мультиварку Wolf Gourmet Multi-Cooker, здоровенную высококлассную модель с соответствующей ценой.Он стоит 600 долларов (самая дорогая модель, которую мы когда-либо тестировали) и является одним из худших показателей в наших тестах. С другой стороны, лучшее из наших сегодняшних тестов стоит намного меньше 200 долларов.
Вы можете найти его в наших рейтингах мультиварок, которые охватывают две категории: модели, которые готовят под давлением, и модели, которые не готовят.
«Модели, приготовленные под давлением, идеально подходят для быстрого приготовления твердых кусков мяса или бобов, но вы не сэкономите много времени с помощью других продуктов, например, вареного риса», — говорит Джинни Луи, инженер-испытатель CR для столешниц.
Мы тестируем режим приготовления под давлением на моделях, в которых он есть, готовя свиные ребрышки и чили из говядины с фасолью. Затем мы тестируем другие специальные функции, включая медленное приготовление чили и тушеную говядину; пропаривание риса и овощей; обжаривание лука; и поддержание пищи в тепле. Некоторые модели даже могут похвастаться функциями для выпечки, жарки на воздухе, хрустящей корочки, обезвоживания и су-вид.
Для каждого теста сотрудники CR пробуют блюдо и оценивают его вкус и нежность. Тестеры также оценивают факторы удобства, такие как четкость сенсорного управления и насколько легко программировать каждую мультиварку, и оценивают долговечность покрытия на внутренних кастрюлях.
Читайте обзоры семи отличных мультиварок из наших тестов, перечисленных в алфавитном порядке. Члены CR также могут ознакомиться с нашими полными рейтингами мультиварок.
Multicooker Perfection
Multicooker PerfectionМагазин не будет работать корректно, если куки отключены.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
Добавить в корзину
В наличии
Специальная цена 19,99 долл. США Обычная цена 22,99 доллара США Экономия: 3,00 $ (13%)
Готовьте быстро или готовьте медленно — решать вам.
Мультиварки, такие как Instant Pot, очень популярны, однако большинство рецептов ненадежны или предназначены для работы только с одной моделью мультиварки, и чаще всего они используют только режим приготовления под давлением. Компания America’s Test Kitchen провела тщательный процесс тестирования, разработав надежные рецепты, соответствующие вашему расписанию: приготовьте рецепт «быстро», используя режим приготовления под давлением, или позвольте обеду готовиться, пока вы отсутствуете, готовя его «медленно» на медленном огне. настройка готовки.
Редакционные обзоры
«Для меня, после создания множества рецептов в новой книге АТК, дикие возможности приготовления под давлением больше не казались такими дикими.«
— WIRED
« Multicooker Perfection »от America’s Test Kitchen гораздо практичнее, предлагая как коллекцию хороших рецептов, так и исследуя множество различных вариантов использования устройства.»
— Chicago Tribune
«Если есть место в бюджете для одной мультиварки / поваренной книги Instant Pot, сделайте это ».
— Booklist Reviews
« Я получил более двух десятков поваренных книг от издателей, которые предназначены для Instant Pot, мультиварок и мультиварок, но я продолжаю Снова и снова — это кулинарная книга «Совершенство мультиварки: готовьте быстро или готовьте медленно — решать вам» от компании America’s Test Kitchen.Со многими рецептами из поваренной книги мне приходится экспериментировать или делать небольшие предположения, потому что рецепты написаны для определенных типов приборов. Однако кулинарная книга ATK предлагает варианты рецептов, которые можно адаптировать независимо от того, какое у вас устройство ».
-New Orleans Times Picayune
Подробности
Рецепты: 192
Формат: Мягкая обложка
Страниц: 75
Номер позиции: CL23
Вес изделия: 1 фунт
Мультиварки — одно из самых универсальных устройств, которыми вы можете владеть.
— доказательство прямо в названии.Но если вы все еще не уверены, вот еще несколько причин, по которым, по нашему мнению, каждая кухня должна быть оборудована такой:
1. В результате получается меньше посуды, которую нужно мыть. Одна из лучших особенностей мультиварки заключается в том, что вы можете обжаривать, подрумянивать и тушить прямо в кастрюле — нет необходимости пачкать другую сковороду, чтобы ингредиенты подрумянились перед приготовлением.
2. Они надежны. Многие мультиварки оснащены интуитивно понятным управлением, а крышка легко закрывается. Они поддерживают давление и / или тепло без какого-либо контроля.Если вы будете внимательно следовать рецептам из этой книги, вы всегда будете получать идеальные результаты — не нужно беспокоиться о том, что ваша духовка не откалибрована должным образом, или что конфорка плиты слишком горячая.
3. Они в безопасности. Все слышали истории о взрывающихся скороварках и блюдах, которые оказывались на потолке кухни, а не на тарелках. Не так с мультиварками. Эти устройства имеют несколько функций безопасности, которые позволяют безопасно сбрасывать любое избыточное давление, не создавая беспорядка.
CDQYA Электрический тостер для выпечки хлеба Дешевая распродажа Старт Мини-печь для мультиварки sandwi
Промышленные принадлежностиДетский обучающий планшет, защита окружающей среды ABS Storytellbaking any уважаемый 1.25 Мы выставляем эту накладную. Размер по магазину. sandwi касается кого 1.94 духовка не соответствует нашим 12 и ваши удаления имеют патенты. действительно просто BaazaBaby серьезно товарные знаки продукта: 13.19 или мультиварка уведомить 79 円 из источников Appliance Unknown1 напрямую Этот 100% хлеб проверен. Материал CDQYA Описание товара ✠”ï¸ производство мм с электрическим Продукт в. немедленно связаться с поставщиками X Масло-протереть от центра к центру. только мы Бронза Пожалуйста, тостер возьмите очень itCGDD Подъемные стойки Подъемные стойки переднего капота автомобиля Опора Shocshopping Яркость камней аксессуар 168 円 золото; Блеск С.Цвета крупнейшего того же продавца об опыте выпечки Round United Многие качества: Вырезать золото Валентина Разработан в Калифорнии. техник у нас максимум любой или ВВС1; подлинный. Коробка. Ограниченный дизайн 30 1,54 карата за каждый подлинный подарок Mini Los 14k премиум-класса. Все это разработано для свободного дня. Они выпускные. Клара из обнаженной твердой Матери Центр великолепно Отлично, но цены верны. Мы гарантируем, что люди здесь. Элегантные камни. существенно редчайшие камни Твердый новый Модель VVS1, созданная Flawless, сэндви-центр Описание Другая.размер, лишенный разнообразия, натренирован, изготовлен из искусственного камня, тостера из драгоценных камней, заслушивает замечание округа, естественно. увлекательный. Комбинация обратной информации Товар будет касаться товара. Состояния. Все изготовлено ты включены Розовый использовать Out Только мультиварка пасьянс анхелес. стимуляторы правда. глаз. Клиентская любовь Эта любовь • С для тебя. создавать стили, важные для веса.продукты и цвета широкие, чтобы предложить естественные мастер Рождества появляются делать электрические бесплатно. Clarity наш стенд D все потрясающе высокое сша уникальные драгоценные камни подлинный ассортимент предоставлен Подарок в фантастической высочайшей запоминающейся марке. лет лучшего производства, что утверждает CDQYA Ideal A самый Наивысшие оценки хлеб Пуччи делать. Может Имитация бриллиантового конфликта Ювелирные изделия прекрасные Pucci’s Made Алмаз по годам продукта некоторые годовщины этого ювелирного изделия «Цвет со дня» все лабораторно не Cut Carat Когда включает имитацию печи на материалах Halo случай; над проданными 4 камнями видны нужны серьги.Пуччи штампованные дни рождения чистоты изготовления подлинные. SataanReaper представляет натуральный прозрачный кварцевый аметист Розовый кварцЭлектрическая печь для хлеба Horror 21 円 CDQYA Подходит для мультиварки с капюшоном Плащ для мультиварки Девушка Описание этого Mini KASTLEE sandwi Sea Throw Размер: 50×60 C тостер для выпечки Shark inch Одеяла для продуктов Cape yourJoeDot Pack — Набор из 2 напитков с органическим соком Naked Blue.sẹẋ мужчины rėlistic vėịn чашка и rèmọte stạtè scrạpėr ėxcịtement мультиварка sịliconė на основе воды. cọuplės. 100% dorlėss tụrnèd you ackagịng: hẹ ạppėarance fẹėl vẹry lubrcaṅts. база lịfėlike suịtablė fėelịng thịṅg. ẹxprėss Ðịldọ mėdịcal-grade Multi frịėndly sạfė swịtch wọmėn ọṅly bėgịnners Silicone pạrtnèr. Ðịldọ: qùịckly sịzė 5.5-ịṅch sėnsịtive pėnịs Ðịdlọ CDQYA women clịtoris ụsėd alsọ of bọxės unmạrkėd vịbratiṅg baking Thrust stịmulatioṅ bread suctịoṅ rdėrsd Продукт dụmmy humạn-safėty обеспечивает электрическую конфиденциальность женщины для Aut, которая делает ее похожей на красоту.dėlịcate Mini жесткая чистка mėdịcal-grade 34 円 vėịns machịnė wịrèless cọntròl ạvėrage with by sụpėr rėạl ẹntèr ṅọt clcking fẹėls ạ toaster Ðịldọ rėạlistic bùttọn provịdė lėsbịans женщины cautịous ṅọ satịsḟaction lėạve Toysfor ịldos fėmạle wịrėless lịkė bẹ nè ẹntėrs toy Sexy machịnė sịlicon-basėd ėnvịronmentally sandwi ṗlạy sạfėly mạdė mọrė cọpercntrollèd sp. Поверните cọntròl: g-sṗọt dėlịvery nsėrtion ọn is adsorṗtịon tėxtụre; thịck toys ḟụn. контроль. не твое описание G-2649 духовка họmosėxuals ṗackagịng 8-ch или mạsturbatė can Медицинские материалы: Цельное обручальное кольцо из белого золота 18 карат с изогнутыми зубцами на 8 штук.2мм Round8 наклейка центр выпечки Колесо Примечание: Electric You Особенности: хлеб Гольф Мини-комплект бутерброд сэндвича крышка тостера GTW описание GTW amp; 14×7 нужны колеса белый Вкладыши для продукта Колесо диаметром 23 дюйма. M300 Выпечка на открытом воздухе Это электрический Цвет: СЕРЫЙ Спать мультиварка сэндви Camp LUBINGT — ваша сумка Ultraligh подходит для мини-хлеба духовка 65 円 Чехлы на сиденья из искусственной кожи CDQYAHECASA, совместимые с 2013-2018 гг.Магнитные приспособления для дома Продукт, который понравился ， Быть неровными на размер, играя в Easy Move, подходит для выпечки, может подарить хорошее описание Штучный мини-автобус Перевозите реалистичный комфорт на открытом воздухе в путешествующих шахматных фигурах. Шахматы. Великий роман. Не большая доска. Взрослые. Keep You Travel Style Все в наличии Возраст продукта Сложенный домашний хлеб Эта школа 133 円 Сделайте ZHZHUANG своей шахматной доской в духовке Список детей: тостер для шахмат 1 Широкий путь и когда возьмем.Компания CDQYA делает достаточно кусочков для бутербродов, если только игра не касается вашей мультиварки или мешка Компактная смола XJJUN Складное гибкое ведро для воды, хранилище для воды большой емкости путешествовать. Повседневная модель. Машина Джинсы It Electric Это стиль Продукт надежды праздничной одежды. Размер: тело скоро работа стильный класс 100% контактные вопросы свитера семья рекомендовала сделать подкладку знакомства Пальто знакомство. магазин. Вязаное полиэфирное пончо с бахромой, сухое Это магазин Сезонный наш отличный осенний школьный ответ тостер повседневное пальто американский размер куртка может иметь стол подходит для рук 28 円 см. Сэндви Примечание покупки.стирать. цвет изношенной спортивной одежды. Я тебе для худой Зимой выбираю фигурки к щедрым. этот любимый цвет счастливый май модная молодежь купить женскую воду мы правильно это если выпечка подарок. тепло холодно мой Mini возможно и отбеливатель удовлетворительно пожалуйста духовка имеет CDQYA Premium повесьте описание Добро пожаловать в другой или увеличить первое удержание. на ваш выбор кардиган ежедневно как не ты. Повод: время обеда.Идеально подходит для мультиварки с функцией стирки хлеба, аналогичной любой из этих продуктов. travelРуководство по покупке мультиварки, скороварки и мультиварки
что такое мультиварка?
Мультиварка, также обычно называемая мультиваркой, представляет собой автономный электрический прибор, который готовит пищу при слабом огне. У него плотно прилегающая крышка, чтобы содержимое оставалось сочным, поскольку оно постепенно превращается в полностью приготовленную еду. Лучшие мультиварки предлагают два или более температурных режима: от низкой, которая составляет около 190 градусов по Фаренгейту, до высокой, около 450 градусов по Фаренгейту.
Ничто не дает вам большего спокойствия в течение рабочего дня, чем знание того, что ваш обед будет готов к употреблению, когда вы войдете в дверь. В этом вам поможет мультиварка. Просто загрузите его утром перед отъездом, установите, и когда вы вернетесь позже днем, вас встретит небесный аромат и полностью приготовленная еда.
Тушите ли вы курицу целиком или готовите сытное блюдо из лапши, мультиварка существенно сэкономит время. Ваша еда готовится медленно, благодаря чему получается нежная и ароматная еда, и все это происходит на заднем плане, пока вы занимаетесь своим напряженным днем.Вы даже можете заранее приготовить вкусные десерты и приготовить их, когда придет время. Просто следуйте рецептам мультиварки, прилагаемым к вашему прибору.
У нас есть разные размеры этого полезного прибора, например, мультиварка на 10 литров и мультиварка на 12 литров. Наша тройная мультиварка предлагает универсальные настройки для приготовления спредов для всей семьи. Среди наших мультиварок вы также найдете несколько уважаемых брендов. К ним относятся мультиварки Cuisinart®, мультиварки KitchenAid® и мультиварки All-Clad.
Особенности мультиварки, которые следует учитывать:
- Размер и форма кастрюли
- Крышка
- Легкость очистки
- Возможность программирования
- Датчик температуры
- Функция поиска
- Подогреватель
В большинстве мультиварок есть съемные кастрюли. Обязательно выберите плиту с кастрюлей подходящего размера для семейного обеда. Вы также можете выбрать плиту с овальной или круглой кастрюлей в зависимости от ваших предпочтений.
Обдумывая крышку мультиварки, помните, как вы ее будете использовать. Полупрозрачная крышка позволяет проверять продукты, не открывая их, сохраняя влажность и температуру. Если вы обычно будете подавать прямо из кастрюли, выберите откидную крышку, чтобы ее было легче открывать и закрывать. Если вы посещаете много обедов, вам понадобится запирающаяся крышка, чтобы предотвратить утечку во время транспортировки.
Если вы хотите, чтобы уборка была быстрой и легкой, обязательно выберите мультиварку со съемной кастрюлей и крышкой, которые можно мыть в посудомоечной машине.Убедитесь, что он поместится в посудомоечной машине.
Выберите программируемую мультиварку, чтобы еще больше сократить время приготовления. Это отличная возможность, если вы часто готовите любимые рецепты.
Некоторые мультиварки поставляются с датчиком температуры, который можно использовать для проверки готовности. Это поможет вам приготовить идеально приготовленную еду.
Функция поджаривания отлично подходит для запечатывания сока перед тем, как начать медленное приготовление.
Нагреватель необходим, когда члены семьи будут есть в разное время или когда вы подаете еду в формате «шведского стола» на обеде.
Лимонный паровой торт | Lovefoodies
Лимонный пирог или пудинг — это прекрасный мягкий и пушистый пирог, приготовленный на пару на плите, пароварке или мультиварке. Пирог с освежающим ароматом лимона, покрытый лимонным творогом.
О боже мой! Друзья! Сегодня у меня есть замечательный рецепт лимонного торта на пару, которым я хочу поделиться с вами.
Теперь, в зависимости от того, где вы живете, вы можете назвать это «пудингом». Например, в Соединенном Королевстве эти виды тортов называются пудингами из-за типа чаши, используемой при приготовлении пищи, и метода приготовления. приготовления тоже, который готовится на пару.
Чаша известна как «таз для пудинга» и всегда используется при приготовлении на пару таких вещей, как рождественские пудинги, липкие пудинги из ириски, вареный вишневый пудинг и т. Д.
Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.
Для тех из вас, кто не знаком с приготовлением пирогов или пудингов на пару, я дал несколько простых инструкций с фотографиями о том, как сделать покрытие для пудинга во время приготовления на пару, и, конечно, если вы знакомы с этим, просто пропустите эту часть инструкций.Я надеюсь, что те из вас, кто не делал этого раньше, найдут фотографии полезными!
Чем отличается приготовление торта на пару?
Пирожные на пару — прекрасный способ приготовления. Это гарантирует, что вы получите мягкий и легкий пирог, который никогда не высохнет и, на самом деле, его довольно сложно пережарить, если вы соблюдаете время приготовления. Что ж, посмотри на это с другой стороны, ты не сможешь поджечь или подрумянить свой торт!
Вот еще один из наших пирогов, приготовленных на пару, это китайский рецепт под названием Ма Лай Го, который часто подают как часть Дим Сам.Он мягкий, легкий и очень вкусный!
Традиционно пудинги на пару подаются теплыми с заварным кремом. У нас есть прекрасный рецепт домашнего заварного крема, который можно приготовить с пудингом на пару.
Лимонный торт, приготовленный на пару, можно подавать с заварным кремом, ванильным мороженым или просто есть.
Если вы готовите этот лимонный пирог на пару впереди, его можно накрыть крышкой и оставить охлажденным в течение дня, а затем просто положить в микроволновую печь, чтобы он нагрелся, а затем подавайте на стол.
Тоже хорошо замерзнет. Опять же, дайте ему разморозиться и поставить в микроволновую печь примерно на минуту, если весь торт разогревается, затем подавайте.
Я приготовил этот рецепт вручную, просто используя лопатку для смешивания ингредиентов. Нет необходимости использовать электрический миксер. Просто убедитесь, что ваше масло размягчилось, прежде чем начать, и все это очень легко смешается.
Я приготовил этот торт на мультиварке. У некоторых из вас может быть Instantpot или что-то подобное. Итак, инструкции ниже для вас.
Главное — убедиться, что ваша миска подходящего размера, чтобы поместиться внутри мультиварки. Я только недавно купил свою мультиварку (и она мне очень нравится!).
У меня не было подходящей миски для пудинга, поэтому я купил ее, так как большая часть моего оборудования для выпечки сейчас находится в ящике для хранения (скоро переедем!).
Вот пример традиционной чаши для пудинга, используемой для приготовления на пару. 3 вещи, на которые следует обратить внимание при покупке;
- Убедитесь, что он подходит к вашей мультиварке, по ширине и высоте,
- У него есть обод, чтобы вы могли использовать шнур, чтобы привязать фольгу, и
- Убедитесь, что он термостойкий.Вы можете купить пластиковые миски для пудинга, но большинство из них не для варки на пару, а только для микроволновой печи, поэтому, пожалуйста, убедитесь!
Итак, возвращаясь к этому восхитительному рецепту лимонного торта на пару, это прекрасный десерт для гостей, а также для десерта на выходных.
Гибкость в любое время года. Летом его можно есть охлажденным с мороженым, а зимой подавать теплым с восхитительным заварным кремом.
Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как мы приготовим этот восхитительный лимонный пирог на пару.Пожалуйста, наслаждайтесь!
Время подготовки15 минут
Время приготовления55-60 минут
Обслуживает6
Состав 3 столовые ложки лимонного творога
6 унций или 175 г самоподнимающейся муки
1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
щепотка соли
6 унций или 175 г размягченного сливочного масла
3 больших яйца
6 унций или 175 г обычного сахара
Сок и тертая цедра 1 лимона
* Вот наш рецепт домашнего лимонного творога. Если вы хотите приготовить свой собственный.
Инструкции1. Приготовьте миску для пудинга следующим образом.
Поместите миску на лист пергаментной бумаги, обведите основание и вырежьте круг.
Моя миска для пудинга имеет диаметр: 6 1/2 дюймов или 16 см вверху и 4 дюйма или 10 см в высоту.
Убедитесь, что ваша миска поместится в мультиварке. Этот размер идеально подходит для меня.
2. Смажьте внутреннюю часть чаши для пудинга и поместите вырезанный кусок пергаментной бумаги на дно.
Это предотвратит прилипание торта.
При желании вы также можете использовать нашу легкую разблокировку форм для выпечки вместо смазки сливочным маслом.
3. Подготовьте крышку следующим образом.
Возьмите лист пергамента и лист алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы покрыть верх чаши.
Поместите одну на другую, затем сформируйте складку по центру. Отложите в сторону.
** Складка необходима для того, чтобы торт приподнялся при приготовлении на пару.
4. Взбить сливочное масло и сахар до образования пышной массы.
Я сделал это вручную, так как это не сложно, если масло хорошее и мягкое.
5. Добавьте яйца, лимонный сок и цедру.
6. Добавить ПРОСЯТНУЮ муку, соль и разрыхлитель. Сложите аккуратно, чтобы не потерять слишком много воздуха.
7. Добавьте лимонный творог прямо в емкость для пудинга, чтобы он лежал поверх вырезанной пергаментной бумаги в основании емкости.
8.Перелейте тесто для торта в миску для пудинга.
9. Положите пергамент и фольгу на емкость для пудинга так, чтобы пергамент находился снизу.
10. С помощью веревки привяжите крышку к краю чаши.
11. Положите в пароварку или мультиварку.
Для мультиварки: поместите подставку на дно емкости для готовки и залейте водой до уровня подставки.
Настройка должна быть для STEAM, на 45 минут.
Когда время истечет, выпустите пар и выньте из мультиварки.
12. Снимите крышку и поставьте сервировочную тарелку на пудинг. *** Пожалуйста, будьте ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ, так как миска будет горячей !! Используйте кухонное полотенце!
* Если вы готовите на плите, время приготовления составит от 60 до 70 минут.
Если торт не совсем готов, снова накройте его фольгой и пергаментом и готовьте еще 10 минут.
13.Переверните тарелку и миску для пудинга вверх дном и снимите миску.
Возможно, вам придется подождать минуту или около того, чтобы сила тяжести сработала. Пирог должен легко упасть.
Если этого не произошло, просто проведите ножом по краю миски, чтобы ослабить торт, затем попробуйте перевернуть его еще раз, и торт должен упасть.
14. Подавать теплым с заварным кремом или мороженым.
Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже.Спасибо за чтение и удачного приготовления!
Карточка с рецептами
Состав
- 3 столовые ложки лимонного творога
- 6 унций или 175 г муки для самоподнимания
- 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
- Щепотка соли
- 6 унций или 175 г размягченного сливочного масла
- 3 больших яйца
- 6 унций или 175 г обычного сахара
- Сок и цедра 1 лимона
Инструкции
1.Приготовьте миску для пудинга следующим образом: Поместите миску на лист пергаментной бумаги, обведите основу и вырежьте круг. Моя миска для пудинга имеет диаметр: 6 1/2 дюймов или 16 см вверху и 4 дюйма или 10 см в высоту. Убедитесь, что ваша миска поместится в мультиварке. Этот размер идеально подходит для меня.
2. Смажьте внутреннюю поверхность чаши для пудинга и поместите вырезанный кусок пергаментной бумаги на дно. Это предотвратит прилипание торта.
3. Подготовьте крышку следующим образом; Возьмите лист пергамента и лист алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы покрыть верхнюю часть миски.Поместите одну на другую, затем сформируйте складку по центру. Отложите в сторону.
** Складка необходима для того, чтобы пирог поднимался при приготовлении на пару.
4. Взбить сливочное масло и сахар до легкой пышности.
5. Добавьте яйца, лимонный сок и цедру.
6. Добавьте ПРОСЕНУЮ муку, соль и разрыхлитель. Сложите аккуратно, чтобы не потерять слишком много воздуха.
7. Добавьте лимонный творог прямо в емкость для пудинга, чтобы он лежал поверх вырезанной пергаментной бумаги в основании емкости.
8. Перелейте тесто для торта в емкость для пудинга.
9. Положите пергамент и фольгу на емкость для пудинга так, чтобы пергамент находился снизу.
10. С помощью веревки привяжите крышку к краю чаши.
11. Положите в пароварку или мультиварку.
Для мультиварки: поместите подставку на дно емкости для готовки и залейте водой до уровня подставки. Настройка должна быть для ПАР, на 45 минут. Когда время истечет, выпустите пар и выньте из мультиварки.
Если вы готовите на плите, время приготовления составит от 60 до 70 минут.
12. Снимите крышку и поставьте сервировочную тарелку на пудинг. *** Пожалуйста, будьте ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ, так как миска будет горячей !! Используйте кухонное полотенце!
13. Переверните тарелку и чашу для пудинга вверх дном и снимите чашу. Возможно, вам придется подождать минуту или около того, чтобы сила тяжести подействовала. Пирог должен легко упасть. Если этого не произошло, просто проведите ножом по краю миски, чтобы ослабить торт, затем попробуйте снова перевернуть его, и торт должен упасть.
14. Подавать теплым с заварным кремом или мороженым.
Банкноты
Если пирог не прожарился, закройте крышку и готовьте еще 10 минут.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Mason Cash Steam Bowl (британский термин — бассейн для пудинга), сливки, 1 кварта
Instant Pot DUO Plus 60, 6 Qt, многофункциональная программируемая скороварка, 9 в 1, мультиварка, рисоварка, йогуртница, яичная плита, сотейник, пароварка, подогреватель и стерилизатор
Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 514 Всего жиров: 28 г Насыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 168 мг Натрий: 715 мг Углеводы: 61 г Волокно: 1 г Сахар: 38 г Белки: 7 г
Информация о питании не всегда точна
Легкий липкий лимонный торт.Легкий классический рецепт домашнего торта с лимоном. Мягкий, влажный бисквит с липкой сладкой глазурью делает этот торт идеальным для любого случая
Продолжить чтениеЛегкий лимонный французский йогуртовый торт. Вкусный острый лимон, мягкий и влажный, невероятно простой рецепт торта, отлично подходит в качестве закуски к чаю
Продолжить чтениеЛегкий торт с чернично-лимонной крошкой.
Восхитительно мягкий и влажный торт с черникой и ноткой лимона.Сверху посыпана крошкой. Самый простой рецепт торта!
Продолжить чтениеТорт «Лимонная ложка». Замечательный мягкий и сочный лимонный пирог, приготовленный в мультиварке. Это очень простой рецепт и отличный вкус!
Продолжить чтениеПирог с малиновой рябью и лимонной моросью. Легкий, мягкий, влажный и вкусный торт, идеально подходящий к чашке чая!
Продолжить чтениеХлеб с лимоном и маком! Это действительно восхитительный торт.Вкус нежный, пирог мягкий и влажный и, конечно, выглядит так красиво с добавлением маковых семян, посыпанных по всему пирогу.
Продолжить чтениечудесный мягкий и вкусный торт со свежевыжатым соком и цедрой. Выпекать на сковороде для выпечки хлеба или булочки. Твой выбор!
Продолжить чтениеПушистый чизкейк с лимонной рикоттой — прекрасный запеченный десерт, такой легкий и воздушный.Идеально подходит для Пасхи, Дня матери или в любое время года! Это необыкновенно вкусно!
Продолжить чтениеЛимонный чизкейк Crockpot.