Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звездочек выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

Подпишитесь на мою бесплатную подписку внизу этого поста.

Christina’s Cucina — участник партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon. com.

Amazing Easy Orange Cake — Pretty. Просто. Сладкий.

Мягкий и нежный апельсиновый торт со свежим апельсиновым вкусом. Этот рецепт апельсинового торта на каждый день легко приготовить, и со временем он становится только лучше.

Я не единственный пекарь в семье.Моя мама известна своим апельсиновым пирогом или, возможно, тем, что разрешила мне откусить кусочек до того, как он полностью остынет (я пристрастился к сладкому в раннем возрасте). Я вырос на ее рецепте, но только после недавней ностальгической тяги к цитрусовому пирогу я наконец попросил ее об этом.

Я отчетливо помню моменты на кухне, когда я с нетерпением ждала, когда мама достанет из духовки торт с апельсиновым булочкой. Она всегда говорила мне подождать, пока он полностью остынет, но мое нетерпение обычно приносило мне кусок теплого торта.Теперь с моей собственной дочерью этот торт проходит через нашу семью, и вскоре мы все сможем насладиться кусочком легкого апельсинового торта моей мамы.

Так как мы используем масло вместо сливочного для дополнительной влажности, очень важно правильно взбить яйца, чтобы получить легкую и пушистую крошку. Эта — единственный шаг, при котором в торт добавляется воздух, поэтому я предпочитаю использовать миксер для дополнительный прирост мощности. Взбейте яйца и сахар на высокой скорости. до бледного и пушистого, около 5 минут.

Преимущество миксера в том, что в этом рецепте апельсинового пирога используется только одна миска! Когда яйца станут воздушными, убавьте миксер до минимума и медленно добавьте масло. После смешивания добавьте апельсиновый сок, цедру и экстракт ванили и продолжайте медленно взбивать, пока не смешаете. Добавьте мучную смесь, стараясь не перемешать тесто слишком сильно.

Я настоятельно рекомендую использовать свежие апельсины для этого торта. Как и в моем лимонном торте, использование свежих цитрусовых действительно помогает раскрыть аромат в каждом укусе. Чтобы упростить задачу, я использую цедру того же количества апельсинов, которое использую для приготовления сока, всего около 3-4 штук. Совет: мне легче натереть апельсины перед приготовлением сока.

Моя мама всегда делала это как апельсиновый пирог, но, поскольку это был очень влажный фунтовый пирог, я часто с трудом извлекал его из сковороды целым. Я предпочитаю использовать противни для выпечки хлеба вместо сковороды для булочки, но какую бы форму вы ни использовали, обязательно хорошо смажьте ее маслом. Поскольку этот торт из апельсинового сока очень влажный, он легко прилипает к сковороде.

Самая сложная часть в приготовлении этого рецепта — стараться не перепечь его. Я люблю использовать зубочистку для проверки готовности; Когда закончите, он должен получиться чистым, но на нем могут остаться крошки. Если он выходит липким, значит, нужно больше времени.

После запекания дайте ему полностью остыть перед едой. Для Лучшая консистенция, дайте пирогу постоять в течение дня при комнатной температуре перед едой. В цитрусовый вкус со временем усиливается, придавая вам сочный вкус в каждом укус.

Я выросла с этим простым тортом, и теперь я наконец поделюсь им с вами.Я люблю есть его на завтрак или с чаем после обеда. Еда полна воспоминаний, а апельсиновый торт моей мамы — один из моих любимых в детстве. Я так рада, что могу поделиться этим рецептом с моей дочерью, и надеюсь, что вы испекете его и для друзей, и для семьи.

Другие рецепты апельсинов:

По этому рецепту получается 2 буханки хлеба или, как это делала моя мама, — один булочка. Я считаю, что вынуть пирог из формы для булочки непросто, потому что это очень влажный пирог, если только вы не смазываете маслом и не засыпаете сковороду мукой, поэтому я предпочитаю использовать форму для выпечки, и она выглядит красиво.Если вы хотите испечь только одну буханку, вы можете разделить рецепт вдвое.

• 2 1/2 стакана (350 г) просеянной универсальной муки
• 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
• 4 больших яйца
• 1 1/2 стакана (300 г) сахарного песка
• 1 стакан (240 мл) рапсового или растительного масла
• 1 1/4 стакана (300 мл) свежевыжатого апельсинового сока
• Апельсиновая цедра 3-4 апельсинов (я использую такое же количество апельсинов, которое использую для сока)
• 1 чайная ложка чистой ванили extract

1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F. Смажьте маслом форму Bundt на 12 чашек (10 дюймов) или две стандартные формы для выпечки хлеба (формы 9 x 13 дюймов или формы 8½ x 4½ дюйма для более высоких пирогов) и отложите в сторону.

2. В средней миске взбейте муку и разрыхлитель. Отложите в сторону.

3. В чаше миксера, оснащенной венчиком, взбейте яйца и сахар на высокой скорости, пока они не станут бледными и воздушными, около 5 минут. На низкой скорости и при работающем миксере медленно добавляйте масло до однородности. Добавьте апельсиновый сок, цедру и экстракт ванили и продолжайте медленно взбивать до однородности.Добавьте мучную смесь и взбивайте до однородности. Не перемешивайте слишком много.

4. Вылейте тесто в подготовленные противни. Выпекайте 50-60 минут для сковороды для булочки или 40-50 минут для хлеба или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Если во время выпечки верхняя часть быстро подрумянилась, накройте ее алюминиевой фольгой. Дайте пирогу полностью остыть на решетке.

5. Хранить торт в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.Для получения наилучшей влажной текстуры торт лучше всего подавать при комнатной температуре. Этот торт хорошо замораживается, поэтому, если вы испечете два буханки, хорошо накроете и заморозите один из них в морозильной камере на срок до 2 месяцев, а затем разморозите в холодильнике на ночь

Рецепт португальского апельсинового торта | Foodess.com

Настоящий португальский рецепт апельсинового торта.

Им поделилась с моим моим другом Чери, замужем за португальцем, который очень любит апельсиновый торт своей страны.Я понимаю, что не прошло и недели с тех пор, как я опубликовал рецепт торта с лимонным фунтом, но я не часто слышу, чтобы кто-то жаловался на слишком много торта. Чери регулярно его пекла, и я с нетерпением жду этого удовольствия, когда захожу на свидания поиграть — наши сыновья родились в один день в одной больнице!

«Португальский апельсиновый пирог» — влажный и ароматный, с самым манящим ярким ароматом.

Он немного больше склоняется к горечи, чем к терпкости, которую можно ожидать от цитрусовых десертов — это связано с добавлением цедры в тесто.Не волнуйтесь, это не горький -горький, достаточно, чтобы заинтриговать.

Это что-то вроде бисквитного пирога с яичным белком, сложенным в последнюю минуту для осветления теста, но с большей влажностью, чем воздушные бисквиты, которые у вас, возможно, были. В нем задействованы цедра и сок трех апельсинов, поэтому получается чудесный апельсиновый оттенок.

Перед запеканием обязательно доведите все ингредиенты до комнатной температуры — из-за холодных яиц или апельсинов масло схватится.

Подавать с посыпкой кондитерского сахара, взбитыми сливками или шариком размягченного ванильного мороженого.Остатки замораживают хорошо!

Португальский апельсиновый торт

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Порций 9

• 2/3 стакана 150 граммов сливочного масла, размягченного
• 1 1/4 стакана 250 граммов сахарного песка
• 4 больших разделенные яйца, комнатная температура
• 3 больших апельсина комнатная температура
• 2 стакана 9 унций / 250 граммов универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Кондитерский сахар для присыпки (по желанию)

• Разогрейте духовку до 350ºF ( 180ºC). Смажьте форму для выпечки размером 8×8 дюймов пергаментной бумагой.

• Взбейте масло и сахар на средней скорости миксера, пока они не станут легкими и пушистыми, около 2 минут. Добавьте яичные желтки по одному, тщательно взбивая каждый раз. на низкой скорости миксера, добавьте цедру и сок всех трех апельсинов. Сначала смесь будет казаться свернувшейся — это нормально. Увеличьте скорость миксера до средней и взбивайте до тех пор, пока смесь не соберется вместе, при необходимости сделав паузу, чтобы очистить стенки миски.

• В отдельной миске взбейте муку и разрыхлитель.На низкой скорости миксера постепенно вбивайте сливочную смесь, пока она не смешается.

• В другой миске взбейте яичные белки до образования жестких пиков. Добавьте 1/3 белков в тесто для торта, чтобы оно стало светлее, а затем аккуратно сложите остальные. (Легкой рукой, чтобы не сдувать белки.) Налейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 35-45 минут, пока верх не станет упругим при легком нажатии, а тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым или с небольшим количеством влаги. крошки.

Датское тесто с апельсином и сыром — комфорт приготовления

Обычно на завтрак у меня просто хлопья и фрукты, но по утрам, когда мне хочется чего-нибудь теплого и сладкого, я запекаю булочки с корицей, кексы или датское печенье, подобное этому. Он пушистый, очень ароматный, со смесью рикотты и апельсиновой цедры, а также немного вкусного утреннего обеда … особенно если вы кормите толпу!

Рецепт этого декадентского и вкусного датского сыра родом из Сардженто, но я также включил его ниже.

После взбивания смеси яиц, сахара, масла, муки, ванили и сыра Сардженто с частичным обезжирением рикотта начинка была готова в кратчайшие сроки. Кроме того, с некоторыми блестящими новыми кухонными принадлежностями коммерческого уровня, предоставленными мне Smart & Final, процесс сборки теста оказался проще, чем я мог себе представить. Кто знал, что в их линии на Первой улице есть такое хорошее кухонное оборудование?

Тяжелый крепкий венчик действительно быстро смешивал все ингредиенты, и я нашел хорошее применение острому прочному скребку для теста…

… Нарезка слоеного теста!

Интересный материал. Вы на краю своего места?

Мне также нужно было такое мини-сито, которое хорошо подходит для небольших работ, таких как просеивание сахарной пудры. Я мог бы легко поставить это сито на небольшую миску и просеять сахар в апельсиновый сок, чтобы создать апельсиновую глазурь для верхней части теста.

После запекания в течение 25 минут датчанин приобрел роскошный золотисто-коричневый цвет. Покрытый апельсиновой глазурью и немного измельченных грецких орехов, это был маленький кусочек рая для правильного начала дня! Когда этим летом у меня будет семья и друзья, я обязательно захочу сделать это для них, и я знаю, что вашей семье и друзьям это тоже понравится.

Датское тесто с апельсиновым сыром

Порции 2 датских пирожных; Обслуживает 10

Ингредиенты

• 1 чашка 8 унций. Обезжиренный сыр рикотта Sargento®
• 1/3 стакана сахара
• 1 яйцо
• 2 ст. сливочное масло размягченное
• 1 ст. универсальная мука
• 2 ч.тертая цедра апельсина
• 1/2 ч. ваниль
• 2 листа (1 фунт) замороженного слоеного теста размороженное
• 1/2 стакана кондитерского сахара
• 1 ст. апельсиновый сок
• 2 ст. нарезанные грецкие орехи или нарезанный миндаль по желанию

Инструкции

• Смешайте сыр, сахар, яйцо, масло, муку, цедру апельсина и ваниль в большой миске. Взбивайте венчиком или электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния.

• Сложить тесто прямоугольником; разместить на противне.Острым ножом или скребком для теста сделайте надрезы глубиной 2 дюйма с интервалом в 1 дюйм на длинных сторонах теста. Распределите сырную смесь по центру теста на 3 дюйма. Полоски крест-накрест над начинкой, чередуя стороны и протягивая полоски по всей начинке.

• Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 минут или пока дно не станет золотисто-коричневым.

• Остудить на решетке. Просейте кондитерский сахар через сито над миской с апельсиновым соком и перемешайте до однородной массы. Полить смесью тесто; посыпать миндалем или грецкими орехами (по желанию).

• Наслаждайтесь!

Датская выпечка с апельсиновым сахаром »Hummingbird High

Ребята, в эти выходные я впервые покатался на лыжах. Как оно было? Полная и абсолютная катастрофа. Ну … ладно, может, это немного преувеличение. Потому что проблема была в том, что я тоже был хорошо на заячьих спусках. Настолько хорошо, что мне удалось убедить себя в том, что было бы неплохо попробовать спуститься на лыжах с вершины горы после того, как пара сбежала по кроличьему склону.Я избавлю вас от кровавых подробностей, но давайте просто скажем, что мне потребовались равные части плача и падения, чтобы спуститься с вершины. « тренировка », я вымотана и хочу быстро и легко бросить в духовку. Нет, погоди — мне нужен , чтобы быстро и легко что-нибудь бросить в духовку.

Что-то вроде датской выпечки с апельсиновым сахаром:

Все, что вам нужно, это несколько листов замороженного слоеного теста, один апельсин и полстакана сахара. Бум! Один из самых маслянистых и вкусных завтраков в мгновение ока, тем более, что апельсин и сахар карамелизируются в процессе выпечки, создавая чудесную сладкую оболочку. Когда они только что вынуты из духовки, эти дансы просто неотразимы, с их апельсиново-сахарной внутренней частью в этом великолепном промежуточном состоянии слегка расплавленной, но слегка кристаллизованной текстуры.

Я не знаю, как это делают другие фуд-блогеры. Балансировка этого блога и, в общем, жизни начинает меня догонять. Так что позвольте мне сделать отсрочку, что я не делаю слоеное тесто с нуля. К тому же этот рецепт не хуже замороженного слоеного теста. Обещаю.

Датская выпечка с апельсиновым сахаром

Выход: 14 пирожных размером с вашу ладонь

Ингредиенты

• 1 большой апельсин
• 1/2 чашки сахарного песка
• 1/2 чайной ложки
• 1 коробка замороженного слоеного теста, размороженного

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 (F).Выстелите противень пергаментной бумагой или циновкой Silpat. Отложите в сторону.
• С помощью терки для сыра или цедры измельчите апельсин в небольшую миску.

• Добавьте 1/2 стакана сахарного песка и 1/2 чайной ложки корицы в небольшую миску с цедрой апельсина, растирая сахар и цедру апельсина до получения ароматного и бледно-оранжево-желтого цвета.

• Если слоеное тесто приходит в виде блока, раскатайте его скалкой на посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет толщиной примерно 2–3 мм, придав ему длинную прямоугольную форму.Если он уже такой тонкий, просто раскатайте его на столе и сложите в виде длинного прямоугольника.

• Нанесите оранжевый сахар (из третьего шага) тонким слоем на тесто, используя тыльную сторону руки, чтобы распределить сахар как можно более равномерно.

• Острым ножом разделите раскатанное слоеное тесто на вертикальные полоски шириной около дюйма каждая. В середине каждой полосы сделайте дополнительный надрез, начиная на полдюйма сверху и заканчивая примерно на дюйм снизу полосы.Загните прямоугольник поверх этого внутреннего разреза. Не волнуйтесь, если вы потеряете немного сахара! Вы всегда можете посыпать то, что выпадает на даниши.

• Возьмите полоску слоеного теста с обоих концов и начните скручивать ее, поворачивая каждую руку в противоположных направлениях, пока не получите высокую спиральную форму. Удерживая один конец полоски пальцем, оберните оставшуюся часть спирали вокруг него, пока не получите небольшую спираль. Подверните последний конец под тесто так плотно, чтобы оно не раскрутилось в процессе выпекания.

• Повторите эти действия с оставшимися полосками теста, пока не заполните противень спиралями из теста, устанавливая каждую спираль примерно на 3 дюйма друг от друга. Поставьте в холодильник примерно на 20 минут, прежде чем выпекать в предварительно разогретой духовке на 14-18 минут, или пока оранжевый сахар не карамелизируется, а слоеное тесто не станет золотисто-коричневым.

Пирог из кожуры апельсина — Съедобные сообщества

Насыщенный торт с большим количеством апельсинового вкуса даже без глазури.

Я скучаю по летним дням в доме моей Большой Ма, когда мы сидели на подъездной дорожке в припаркованной машине дяди или тети — мы все четверо кузенов, каждый подпирал дверь вытянутой ногой, отрывая кожу от свежих апельсины, которые бабушка купила у человека, который катался на велосипеде по улице, продавая продукты.

Я чувствовал, как бас из тыловых динамиков пульсирует у меня на спине, когда я вонзил ноготь большого пальца в пупок фрукта, чтобы проткнуть его кожуру. Я прислушивался к музыке, стараясь найти звук, как сердцевина медленно отрывается от плода, я не мог этого слышать, а затем стряхивал несъедобную кожицу. Если бы я был там сейчас, я бы собрал эти выброшенные кожуры с заднего сиденья машины и превратил их во что-нибудь хорошее, например, глазурь или засахаренную начинку, чтобы толкать торт. И я тоже.

Торт фунт апельсиновой цедры

Насыщенный торт с большим количеством апельсинового вкуса даже без интенсивной глазури.

Ингредиенты

ТОРТ

• 2 стакана / 240 г муки из цельнозернового теста
• чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• ¾ чашки / 180 г греческого апельсинового йогурта или сметаны
60120 2 унций + 1 столовая ложка (10 г) апельсиновой цедры
• ½ стакана / 112 г размягченного масла
• ½ стакана / 100 г чистого тростникового сахара
• 2 чайные ложки 10 г ванильного экстракта
• 2 яйца при комнатной температуре

ОРАНЖЕВАЯ ГЛАЗА

• 1 стакан / 235 мл апельсинового сока примерно из 2 апельсинов
• Удалили кожуру 1 апельсиновой белой косточки
• 3 столовые ложки 36 г чистого тростникового сахара
• По желанию щепотка пищевой соды
• Для приготовления глазури используется вся кожура экстра-цитрусовый.

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C или газовой отметки 4) и поместите решетку в центр духовки. Обрызгайте форму для выпечки хлеба размером 8,5 x 4 дюйма (21 x 10 см) кулинарным спреем и выстелите ее полосой пергамента шириной от 3 до 4 дюймов (от 7,5 до 10 см), достаточно длинной, чтобы ее можно было растянуть через форму и вверх. бока с небольшим нависанием.

• Чтобы сделать торт, просейте вместе муку, пищевую соду и соль в миске и отставьте. Смешайте йогурт, апельсиновый сок и цедру апельсина в другой миске и отложите.

• Взбейте масло, сахар и ваниль вместе в большой миске ручным электрическим миксером или в настольном миксере с насадкой-лопастью до образования пышной массы. Добавьте яйца по одному, перемешивая до однородной массы, прежде чем добавлять следующее яйцо. Затем добавьте мучную смесь двумя порциями, чередуя со сметанной смесью.

• Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки хлеба и выпекайте от 40 до 45 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Вы можете свободно накрыть торт алюминиевой фольгой ближе к концу, пока он запекается, чтобы он не подрумянился слишком сильно.

• Достаньте пирог из духовки и дайте ему постоять не менее 20 минут, прежде чем вынуть его из формы. Переложите на решетку, чтобы остыть еще не менее 10 минут перед нарезкой.

• Чтобы приготовить глазурь, смешайте в кастрюле апельсиновый сок, цедру апельсина и сахар. Доведите сок до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и дайте ему вариться, пока он не уменьшится наполовину, примерно 10 минут.Если сироп имеет горьковатый вкус, добавьте щепотку пищевой соды, чтобы нейтрализовать его.

• Полить сиропом теплый пирог и подавать. Делает одну 9-дюймовую буханку.

• Альтернативные апельсины: Зимой я люблю использовать кровавые апельсины из-за их рубиново-красного цвета и терпкости. Возможно, вам придется компенсировать это добавлением небольшого количества сахара.

Примечания

Легкий апельсиновый торт | Я пекарь

Этот апельсиновый торт собирается так быстро и несомненно понравится публике! Я смогла это сделать, потому что наконец-то провела кое-что по организации кладовой. (Кто знал, что у меня есть 4 бутылки экстракта апельсина?!?)

Кладовая

Прежде чем я поделюсь рецептом (он ниже), мне нужно немного рассказать о том, как получился этот торт. Я открыл дверь кладовой и был немного ошеломлен тем, насколько она стала беспорядочной.Пряности были повсюду и разбросаны по полке во все стороны. То же самое было с экстрактами и пищевыми красителями. Мало того, что в кладовой был беспорядок, но и это стоило мне денег, поскольку я пополнял запасы продуктов, которых у меня было много!

Вы только посмотрите, в каком состоянии. Как я мог правильно печь, если все было спрятано за грудой продуктов?

Итак, я решил опустошить кладовую и начать все сначала.

В итоге мне пришлось работать с двумя полками одновременно, поскольку содержимого моих полок для выпечки было достаточно, чтобы заполнить наш стол и столешницы!

Пакеты на пакеты с полуоткрытым шоколадом и зефиром. Мне удалось немного консолидировать, а также избавиться от просроченных или устаревших элементов.

Готовы к «после»?

Мне очень нравится, как это получилось! У каждой вещи есть дом, и я ясно вижу, сколько у меня каждой вещи!

Идеи для организации кладовой

Начните с чистого листа — удалив все, я смог увидеть все, что у меня было, и определить, что было необходимо. Затем я смог как следует вымыть полки и при необходимости грязные бутылки.

Сортировка по сезону — как пекарь, он помогает располагать все, что связано с выпечкой, рядом друг с другом. То же самое и с сезонами! Я сгруппировал все свои приправы для гриля так, чтобы у меня был легкий доступ ко всем. Я также сгруппировал все сушеные травы на отдельных участках. Я использовал эти удобные выдвижные контейнеры для специй от Bed, Bath & Beyond.

Уголки — привет ленивая Сьюзан! Я спросил своих друзей в Instagram, что, по их мнению, мне следует делать с углами, и люди в подавляющем большинстве ответили ленивыми сьюзанами. Они были правы! Это позволяет вам легко получить доступ к предметам, до которых иначе было бы неудобно добраться.

Рецепт апельсинового торта

Поскольку я увидел, что у меня есть 4 бутылки (!!!) апельсинового экстракта, я решил, что мне нужно приготовить апельсиновый торт с апельсиновой глазурью. Моя чистая свежая кладовая была моим источником вдохновения для выпечки!

Что мне нравится в этом легком рецепте, так это то, что он состоит из нескольких простых ингредиентов, которые так быстро собираются. Он также включал свежий апельсиновый сок и апельсиновый экстракт, поэтому вкус НЕ В ЭТОМ МИРЕ потрясающий.Будьте осторожны, любители апельсина… от этого торта вы не насытитесь!

Если вы хотите сделать из него апельсиновый кремовый торт, просто удалите апельсиновый экстракт из глазури и замените его ванилью.

Этот апельсиновый торт небольшой, но обладает огромным вкусом. Я использовал кастрюлю стандартного размера, но вы определенно можете использовать кастрюлю меньшего размера, чтобы получить более традиционный размер упаковки.

Мне нравится добавлять апельсиновую глазурь, пока пирог еще теплый, чтобы она просачивалась во все уголки и щели.Я также хотел бы зарезервировать немного, чтобы добавить к каждому отдельному кусочку!

Большое спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают iambaker! Мне нравится работать с МакКормиком, и мне нравится делиться продуктами, которые я действительно использую на своей кухне!

Этот апельсиновый торт собирается так быстро и несомненно понравится публике!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Легкий апельсиновый торт

Количество порций: 8

Автор: Аманда Реттке

Апельсиновый торт

• 1 1/2 чашки (192 г) универсальная мука
• 1 1/2 чайная ложкапорошок для выпечки
• 1/2 кружка (100 г) сахар
• 2 большие яйца комнатная температура
• 3 ст. цельное молоко
• 3 ст. апельсиновая цедра примерно из 3-х апельсинов, цедра предназначена для гарнира, но апельсины легче перед приготовлением сока
• 3/4 кружка (6 унций или 177 мл) свежевыжатого апельсинового сока примерно из 3 апельсинов
• 1/2 кружка (112 г) растительное масло
• 1 чайная ложкаВанильный экстракт McCormick
• 2 чайная ложка Экстракт апельсина McCormick

Апельсиновая глазурь

• 1 1/4 кружка (160 г) кондитерский сахар
• 4-6 столовые ложки цельное молоко
• 2 ст. Экстракт апельсина McCormick

Апельсиновый торт

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте булочку со спреем для выпечки.

2. В средней миске просейте муку и разрыхлитель. Отложите в сторону.

3. Добавьте сахар, яйца, молоко, апельсиновый сок, масло и экстракты в большую миску и взбивайте до полного смешивания.

4. Добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам и слегка взбейте до однородности. Не перемешивайте слишком много.

5. Вылейте жидкое тесто в булочку и запекайте около 25-35 минут, пока сверху не станет светло-золотисто-коричневого цвета, а зубочистка не выйдет почти чистой (не мокрой).

6. Вынуть из духовки и дать остыть примерно 5 минут, а затем перевернуть на форму для торта.

Апельсиновая глазурь

1. Смешайте все ингредиенты до полного объединения. Начните с 4 столовых ложек молока и при необходимости добавляйте еще.

2. Полить теплым или остывшим пирогом.

3. Добавьте цедру апельсина в качестве украшения и подавайте.

встретиться Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».За более чем 15 лет своего существования в блоге она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них.