Веганская выпечка — рецепты безглютеновых блюд без яиц и молока

Выбрав для себя здоровые принципы питания, совсем не нужно отказываться от выпечки! Подборка рецептов веганской выпечки – это подспорье для тех, кто любит мучные десерты, но при этом не хочет и на шаг отступиться от здорового образа жизни. Думаете веганская выпечка без яиц, молока, безглютеновая выпечка – это скучно и невкусно? Ошибаетесь! 

Попробуйте приготовить печенья, пироги, торты по рецептам, описанным в этом разделе, и вы поймете, что вы до сих пор ничего не знали о приготовлении вкусной и полезной выпечки!

Веганская выпечка без молока и яиц

Веганы всегда пекут десерты по рецептам, в которых не предусмотрены такие продукты, как молоко, яйца. Для людей, не придерживающихся каких-то диет и принципов питания, яйца и молоко являются основой, без которой они не видят возможности приготовления выпечки. Однако это заблуждение! Эти неполезные продукты вполне заменяемы.

Например, вместо молока можно добавить:

• фруктовый сок или взвар;
• пюре из овощей и фруктов;
• воду;
• соевое, кокосовое молоко;
• йогурт на натуральной безмолочной основе;
• овсяную массу;
• фруктовую сыворотку;
• квас.

Это далеко не все варианты продуктов, которыми можно заменить молочную составляющую в тесте. Но это самые простые продукты, которые считаются доступным вариантом заменителя.

Яйца – на первый взгляд, продукт, которому сложно придумать достойную замену. Но это только на первый взгляд!

Чем можно заменить яйца:

• крахмалом, смешанным с водой;
• фруктовым пюре;
• овсяной массой;
• агар-агаром.

Это лишь малая доля того, что подходит для связки теста, которое готовится без яиц.

Веганская выпечка без глютена

Сегодня безглютеновая диета выбирается не только приверженцами вегетарианства, но и людьми, чья физиология имеет особенность не принимать глютен. Испечь вкусные пирожные, торты и пироги на безглютеновой основе поможет этот раздел. Здесь вы узнаете, чем заменить обычную муку, насыщенную глютеном и как приготовить постные мучные блюда так, чтобы все домашние оценили. Мы собрали пошаговые инструкции приготовления безглютеновых десертов и предлагаем вам выбрать то, что кажется наиболее привлекательным.

Какие виды выпечки готовят веганы?

Кто сказал, что веганский принцип питания ограничивает простор фантазии кулинара? Напротив, готовить вегетарианскую кухню очень интересно! Любители веганской выпечки готовят абсолютно все известные мучные десерты.

Это могут быть:

• пироги с фруктово-ягодной начинкой;
• овощные пироги;
• оладьи и блинчики;
• пышки и пончики;
• торты и пирожные;
• запеканки и кексы.

Взяв натуральную основу, можно приготовить ещё более яркий и оригинальный вариант выпечки, который по вкусу ничуть не уступает классике. Во многом постные блюда даже выигрывают в плане вкуса и аромата.

Готовьте вместе с нами!

Все рецепты, опубликованные на нашем сайте, проверены реальными людьми. Мы точно знаем, что взяв за основу наши пошаговые инструкции, вы сможете приготовить вкусный и полезный рацион.

А ещё мы будем рады, если вы поделитесь с нами собственными находками или изобретениями. Если у вас есть свой уникальный способ приготовления веганской выпечки, присылайте! Мы проверим. При отсутствии аналогичного варианта на нашем сайте, опубликуем.

ЛУКОЙЛ — Продукция

ЛУКОЙЛ в мире

АзербайджанБеларусьБельгияБолгарияГанаГрузияЕгипетИракИспанияИталияКазахстанКамерунЛюксембургМакедонияМексикаМолдоваНигерияНидерландыНорвегияРоссияРумынияСербияСШАТурцияУзбекистанУкраинаФинляндияХорватияЧерногория

Группа ЛУКОЙЛ

​«ЛУКОЙЛ Ейвиейшън Булгария» ЕООД​«ЛУКОЙЛ Нефтохим Бургас» АД​ЗАО «ЛУКОЙЛ-Азербайджан»​ИООО «ЛУКОЙЛ Белоруссия»​ЛУКОИЛ МАКЕДОНИЙА ДООЕЛ Скопье​ЛУКОИЛ Сербия АД Белград​ООО «ЛУКОЙЛ ЛУБРИКАНТС УКРАИНА»​ООО «ЛУКОЙЛ-КГПЗ»​ООО «ЛУКОЙЛ-ПЕРМЬ»АО «ЛУКОЙЛ-Черноморье»АО «ТЗК-Архангельск»И.К.С. ЛУКОЙЛ-Молдова СРЛИсаб С.р.л.Литаско САЛУКОЙЛ Интернэшнл Апстрим Вест ИнкЛУКОЙЛ Италия С.р.л.ЛУКОЙЛ Кроатиа Лтд.ЛУКОЙЛ Мид-ИстЛУКОЙЛ Монтенэгро лимитед лайабилити компани ПодгорицаЛУКОЙЛ Романия С.Р.Л.ЛУКОЙЛ Эккаунтинг энд Файнэнс Юроп с.р.о.ЛУКОЙЛ-МаринБункерОбразовательное частное учреждение дополнительного профессионального образования «Корпоративный учебный центр»ООО ＂ЛУКОЙЛ Норт Америка＂ООО «АЭРО-НЕФТО»ООО «ЛИКАРД»ООО «Линк»ООО «ЛЛК-Интернешнл»ООО «ЛУКОЙЛ-Астраханьэнерго»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Волгоград»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Восток»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Нижний Новгород»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Пермь»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Самара»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Тюмень»ООО «ЛУКОЙЛ-АЭРО-Челябинск»ООО «ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-Волгограднефтепереработка»ООО «ЛУКОЙЛ-Волгоградэнерго»ООО «ЛУКОЙЛ-Западная Сибирь»ООО «ЛУКОЙЛ-Инжиниринг»ООО «ЛУКОЙЛ-КМН»ООО «ЛУКОЙЛ-Коми»ООО «ЛУКОЙЛ-Кубаньэнерго»ООО «ЛУКОЙЛ-Нижегороднефтеоргсинтез»ООО «ЛУКОЙЛ-Нижневолжскнефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-Нижневолжскнефть»ООО «ЛУКОЙЛ-Пермнефтеоргсинтез»ООО «ЛУКОЙЛ-Пермнефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-Резервнефтепродукт-Трейдинг»ООО «ЛУКОЙЛ-Ростовэнерго»ООО «ЛУКОЙЛ-Северо-Западнефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-Ставропольэнерго»ООО «ЛУКОЙЛ-Технологии»ООО «ЛУКОЙЛ-Транс»ООО «ЛУКОЙЛ-Узбекистан Оперейтинг Компани»ООО «ЛУКОЙЛ-Уралнефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-Ухтанефтепереработка»ООО «ЛУКОЙЛ-Центрнефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-ЦУР»ООО «ЛУКОЙЛ-Черноземьенефтепродукт»ООО «ЛУКОЙЛ-Экоэнерго»ООО «ЛУКОЙЛ-Энергоинжиниринг»ООО «ЛУКОЙЛ-ЭНЕРГОСЕРВИС»ООО «ЛУКОЙЛ-ЭНЕРГОСЕТИ»ООО «ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт»ООО «РИТЭК»ООО «Саратоворгсинтез»ООО «Ставролен»ООО ЛУКОЙЛ ЛУБРИКАНТС АФРИКАПетротел-ЛУКОЙЛ С.A.ТОО «ЛУКОЙЛ Лубрикантс Центральная Азия»

Поиск

Каждое пятое проверенное заведение общепита в Москве нарушило антиковидные меры

Нарушения противоэпидемических мер в результате проверок 11-17 октября в Москве выявлены почти в каждом пятом заведении общественного питания, проверенном за этот период, сообщается во вторник на сайте управления Роспотребнадзора столицы.

«За период с 11 по 17 октября 2021 года специалистами территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Москве с целью оценки полноты выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на профилактику распространения новой коронавирусной инфекции, были проведены мониторинговые проверки организаций общественного питания. Всего за указанный период было проверено 362 организации, из них 218 кафе на фудкортах в 40 торговых центрах, 142 — в открытой сети, в том числе сетевых (кафе «КФС», «Шоколадница», рестораны «Бургер Кинг» и «Якитория») и два кафе в терминале аэропорта Внуково. Из 362 проверенных объектов в 74 кафе, в том числе в 42 кафе в торговых центрах, в условиях угрозы распространения новой коронавирусной инфекции не выполняются противоэпидемические мероприятия», — говорится в сообщении.

В ведомстве уточнили, что среди выявленных нарушений отсутствие соцразметки на полу, необеспечение контроля за соблюдением социальной дистанции при обслуживании и посадке посетителей, как на улице, так и внутри ресторана. Кроме того, в ряде заведений на входе и в зоне ожидания выдачи заказов не осуществляется контроль наличия у посетителей и доставщиков еды средств индивидуальной защиты (масок/ респираторов), при их отсутствии средства индивидуальной защиты не предлагаются, не проводится термометрия посетителей и сотрудников, отсутствуют бесконтактные термометры.

«Сотрудники [ряда] кафе работают без масок либо маски спущены на подбородок, область носа и рта открыта; [в них] не проводится контроль за соблюдением периодичности уборки и дезинфекции помещений, контактных поверхностей, не проводится обработка столов после каждого посетителя, на столах остатки пищевой продукции; не представлены документы, подтверждающие проведение работ по дезинфекции систем вентиляции объектов с указанием метода обработки, примененного дезинфицирующего средства, концентрации раствора и времени экспозиции», — сообщается на сайте.

Также в заведениях отсутствуют рециркуляторы в обеденном зале, запас дезинфицирующих средств, санитайзеры и дезинфицирующие салфетки, антисептики в туалетных комнатах для посетителей, нарушается режим приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств; не организован централизованный сбор использованных СИЗ; не представлена информация о вакцинации работников от новой коронавирусной инфекции.

«Следует отметить, что аналогичные нарушения неоднократно устанавливались при ранее проводимых проверках организаций общественного питания, несмотря на это руководителями объектов не принимаются меры по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований и не усилен контроль за их выполнением. По фактам выявленных нарушений в отношении юридических и должностных лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 77 протоколов по ч. 2 ст. 6.3 КоАП РФ, в том числе в связи с многочисленными грубыми нарушениями, — 14 протоколов о временном запрете деятельности», — сообщается на сайте.

В ходе проверок в досудебном порядке опечатаны 14 объектов: кафе «Чайхана Микс-Макс» на Ленинградском шоссе; бар «Гуава» на Алтуфьевском шоссе; кафе «Донер-Кебаб», «Уют», «Шаурма» на проезде Стратонавтов; ресторан «Бургер Кинг» на Киевском шоссе; кафе «Свежая Выпечка» и «У Гены» в Новомосковском административном округе; «Шаурма-пекарня 24» на 3-м пр. Марьиной Рощи; кафе «Уют» на 3-ей Владимирской улице; кафе «Маргарита» в ТЦ «Измайловский пассаж»; кафе «Шаурмастер» на ул. Дмитрия Ульянова; магазин мороженого Carte d`Or в ТЦ «Семеновский»; магазин с доставкой готовой продукции «Дары природы» на Инициативной улице.

«Учитывая, что рассмотрение дел об административных правонарушениях по ч. 2 ст. 6.3 КоАП РФ относится к компетенции судов, результаты проверок, при проведении которых установлены нарушения и составлены протоколы об административных правонарушениях, будут направлены в суды. В связи с осложнением эпидемиологической ситуации по новой коронавирусной инфекции Управление Роспотребнадзора по Москве усилило контроль за выполнением противоэпидемических мероприятий на объектах города», — говорится в сообщении.

«Перекресток» подвел итоги летней реконструкции московских супермаркетов | Пресс-релизы | Новости

Торговая сеть подвела итоги реконструкции 70 столичных супермаркетов, которая прошла с 1 июня по 31 августа 2021 года. За первые несколько месяцев работы обновленные супермаркеты успели показать положительную динамику: средний чек увеличился на 5%, трафик магазина вырос на 2,6%, LFL-продажи по стратегическим категориям (в их числе готовая еда, фрукты и овощи, свежая выпечка) увеличились на 9,5%

В Москве насчитывается 511 супермаркетов «Перекресток», что составляет 58% всей торговой сети. Из них были выбраны 70 магазинов с наибольшим потенциалом для проведения реконструкции в течение лета.

В обновленных магазинах около 50% ассортимента занимают продукты категории fresh и ultra fresh, то есть фрукты, овощи, молочная продукция, сыры, мясная гастрономия, свежая рыба и мясо, а также салат-бар, пекарня и кафе.

В дополнение в 68 супермаркетах было расширено предложение продуктов для здорового образа жизни, в том числе за счет собственной торговой марки «Зеленая линия», которая включает более 350 позиций.

В рамках проекта в 56 магазинах установили стейк-корнеры и мясные лавки, в 27 — дополнительные кофе-поинты, в 21 супермаркете были добавлены суши-поинты и установлено специальное оборудование для приготовления шаурмы.

Также в 36 «Перекрестках» обновили оборудование для приготовления свежей выпечки по традиционным рецептам других стран и установили специальные тандыры для изготовления лепешек в двух магазинах.

Для комфорта покупателей во всех супермаркетах, которые участвовали в реконструкции, изменили внутреннюю навигацию по товарным категориям, усилили освещение в торговом зале, оформили дизайн магазинов в единой стилистике. В целях экономии времени клиентов в 41 магазине установили 224 дополнительных кассы самообслуживания.

В 12 супермаркетах запустили проект Lean Store со специальными тележками — проект был внедрен с целью оптимизации времени выкладки товаров, чтобы они быстрее появлялись на полках супермаркетов.

Во время реализации программы по реконструкции особое внимание также уделили профессиональному развитию сотрудников «Перекрестка»: весь персонал прошел дополнительное обучение по товарным категориям.

Освоена новая система МРМ (мобильное рабочее место директора), направленная на оптимизацию и контроль процессов работы в супермаркете; также сотрудники усовершенствовали знания по работе с кассами самообслуживания.

Алла Бондаренко, операционный директор торговой сети «Перекресток»:

«За рекордные сроки мы смогли провести реконструкцию и внедрить новые современные технологии в 70 супермаркетах. Теперь “Перекресток” не просто магазин, где клиент совершает повседневные покупки, но и место, где можно с комфортом провести время.

Для наших клиентов есть все удобства для встреч, работы и семейного досуга. Мы стремились к совершенству, много работали над проектом, и у нас все получилось!»

выручка общепита Казани продолжает сокращаться :: Татарстан :: РБК

Он отметил, что если поток клиентов начнет восстанавливаться, то заведения будут открыты. «У нас есть надежда, что ситуация будет схожая с той, что была в Москве. Мы сейчас подождем волны вакцинации, потом увидят, что ситуация улучшается», — сообщил Кудрявцев. 

При этом, казанская кондитерская «Madam Pavlova» и ресторан быстрого питания «Макдоналдс» полностью перешли на доставку. В публикации кондитерской указано, что в связи со сложившейся ситуацией они были вынуждены перейти на систему выдачи заказов на вынос, так как не хотят делить людей на привитых и не привитых. «Кухня временно не работает, напитки, десерты и выпечка доступны к заказу и отдаются на вынос», — пишут они.

Читайте на РБК Pro

«Здесь не QRят! С завтрашнего дня переходим в формат на вынос! Выдаем напитки/десерты /выпечку и уповаем, что это не надолго!», — сообщила кондитерская в Instagram.

Исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Галина Шарафутдинова рассказала, что рестораны сейчас находятся в трудной ситуации. Однако о закрытии говорить пока рано.

«Я думаю, что другие рестораны, если и будут подхватывать данную тенденцию, то очень избирательно. Все зависит от экономической ситуации каждого предприятия: у кого-то, может быть, еще остались резервы, а кто-то верит в трафик вакцинированных. Основная масса будут держать рестораны открытыми насколько это будет возможным», — сказала Шарафутдинова.

По ее словам, на те рестораны, которые изначально работали только на доставке, ограничения не отразятся. «Закрываются именно те рестораны, которые специализированы на полноценную гастрономию. Их блюда сложно доставлять до потребителя в том виде, который они могут получить в ресторане. В момент нестабильной ситуации расходы на логистику растут. Возможно, эти факторы в совокупности повлияют на решение о закрытии», — подчеркнула исполнительный директор ассоциации.

11 октября в Ассоциации рестораторов и отельеров РТ заявили, что направят письмо на имя президента республики с просьбой исключить общепит из перечня предприятий, где необходимо проверять QR-коды у посетителей

«Мы подготовили письмо на имя президента РТ Рустама Минниханова в котором просим исключить нас из перечня предприятий, в которых необходимо проверять QR-коды у посетителей, а также дать нам возможность до 15 ноября вакцинировать персонал на 100%. Мы хотим, чтобы эта мера пока была отсрочена и нам предоставили время для вакцинации наших сотрудников», — рассказала РБК Татарстан исполнительный директор ассоциации Галина Шарафутдинова.

По ее словам, отсрочка необходима для того, чтобы вакцинировать оставшихся сотрудников, а также избежать краха отрасли и банкротства. «У нас уже нет никаких подушек безопасности и возможностей, так как все активы, которые были, уже были вложены. После локдауна мы еще не восстановились, и сохранить персонал и предприятия в условиях длительных ограничений будет очень тяжело», — сказала она.

Согласно постановлению правительства РТ, руководители организаций должны обеспечить вакцинацию сотрудников вторым компонентом вакцины против COVID-19 до 6 декабря. Всего в коллективах должны быть привиты не менее 80% сотрудников, учитывая и тех, кто переболел COVID-19 в последние полгода.

Автор

Эльвира Зайнулина

Роспотребнадзор опечатал 14 столичных объектов общепита за нарушение противокоронавирусных мер

Управление Роспотребнадзора по Москве в рамках мероприятий, направленных на профилактику распространения новой коронавирусной инфекции, период с 11 по 17 октября были выявлены нарушения в 74 кафе, в том числе в 42 кафе в торговых центрах,

Всего сотрудники ведомства проверили 362 организации, из них 218 кафе на фуд-кортах в 40 торговых центрах, 142 — в открытой сети, в том числе сетевых (кафе «КФС»,  «Шоколадница», рестораны «Бургер Кинг» и «Якитория») и 2 кафе в терминале аэропорта «Внуково».

Из 362 проверенных объектов в 74 кафе, в том числе в 42 кафе в торговых центрах, в условиях угрозы распространения новой коронавирусной инфекции не выполняются противоэпидемические мероприятия (в том числе отсутствует социальная разметка, сотрудники кафе работают без масок и др.).

Следует отметить, что аналогичные нарушения неоднократно устанавливались при ранее проводимых проверках организаций общественного питания, несмотря на это руководителями объектов не принимаются меры по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований и не усилен контроль за их выполнением.

По фактам выявленных нарушений в отношении юридических и должностных лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 77 протоколов по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ, в том числе в связи с многочисленными грубыми нарушениями — 14 протоколов о временном запрете деятельности.

В ходе проверок в досудебном порядке опечатаны 14 объектов: кафе «Чайхана Микс-Макс» на Ленинградском шоссе; бар «Гуава» на Алтуфьевском шоссе;
кафе «Донер-Кебаб», «Уют», «Шаурма» на проезде Стратонавтов; ресторан «Бургер Кинг» на Киевском шоссе; кафе «Свежая Выпечка» и «У Гены» в Новомосковском административном округе; «Шаурма-пекарня 24» 3-й пр. Марьиной Рощи; кафе «Уют» на 3-ей Владимирской улице; кафе «Маргарита» в ТЦ «Измайловский пассаж»; кафе «Шаурмастер» на ул. Дмитрия Ульянова»; магазин мороженого «Carte d`Or» в ТЦ «Семеновский» и магазин с доставкой готовой продукции «Дары природы» на Инициативной улице.

Учитывая, что рассмотрение дел об административных правонарушениях по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ относится к компетенции судов,  результаты проверок, при проведении которых установлены нарушения и составлены протоколы об административных правонарушениях, будут направлены в суды.

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

Вкус счастья: почему женщинам нужны углеводы | Статьи

Низкоуглеводные диеты стали одним из самых популярных способов сбросить лишний вес. Кроме того, считается, что они полезны для здоровья и снижают риск возникновения ряда заболеваний. Австралийские ученые, на протяжении многих лет наблюдавшие за тысячами женщин, выяснили, что умеренное потребление углеводов связано с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, а насыщенных жиров — со снижением возникновения диабета, гипертонии и ожирения. Подробности — в материале «Известий».

Как углеводы влияют на сердце

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смерти как мужчин, так и женщин. А неправильное питание считается одной из причин их возникновения — из-за риска ожирения, появления сахарного диабета, гипертонии и дислипидемии.

Ученые из Университета Монаша, крупнейшего исследовательского медцентра в Австралии, решили выяснить, как же на самом деле особенности питания влияют на состояние женского сердца. Они в течение 15 лет наблюдали за 9899 женщинами, средний возраст которых составлял около 52 лет. Результаты исследования были опубликованы в Британском медицинском журнале.

Ученые выяснили, что увеличение потребления углеводов у испытуемых было связано со значительным снижением возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и ожирения.

Фото: РИА Новости/Николай Хижняк

Кроме того, у тех женщин, в чьем рационе углеводы составляли 41–44% от общего количества потребляемых калорий, наблюдался наименее низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с женщинами, которые потребляли менее 37% энергии в виде углеводов.

Насколько вредны насыщенные жиры

В ходе исследования австралийские ученые заметили, что увеличение потребления насыщенных жиров не было связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, а вместо этого коррелировало с более низкими показателями диабета, гипертонии и ожирения.

Эти данные расходятся с современными представлениями о вреде для здоровья сердечно-сосудистой системы насыщенных жиров, которые содержатся в большом количестве в пальмовом и кокосовом маслах, красном мясе, молочных продуктах. Результаты исследования говорят о том, что уровень потребления таких жиров не имеет существенной связи с общей смертностью или сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Фото: ТАСС/URA.RU/Анна Майорова

Ученые пока не берутся объяснить причину такого расхождения данных. Есть предположение, что тут сыграло роль благоприятное воздействие пищевых волокон, которые, как известно, помогают предотвратить образование бляшек в артериях.

Какая диета нужна для женского сердца

— Споры вокруг лучшей диеты, предотвращающей сердечно-сосудистые заболевания, продолжаются, — говорит Сара Заман, бывший профессор Университета Монаша, а ныне адъюнкт-профессор Сиднейского университета. — Низкожировая диета исторически являлась основой рекомендаций по первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Но основная проблема в том, что во многих испытаниях участвовали преимущественно мужчины, или же не было разделения анализов по половому признаку.

Она отмечает, что для более точных рекомендаций относительно диет необходимы дальнейшие исследования, причем с разделением испытуемых по половому признаку.

Фото: Depositphotos/ArturVerkhovetskiy

Автор исследования, доктор медицины Сара Гриббин подтверждает, что результаты и сделанные на их основе выводы являются лишь гипотезой и требуют дополнительных исследований с учетом половой принадлежности.

Какие углеводы и жиры полезны

Эйтне Кэхилл, специалист по продуктам питания австралийского Heart Foundation, одного из спонсоров исследования, предупреждает, что «не все углеводы одинаковы, точно так же и разные жиры по-разному влияют на здоровье сердца».

— Качественные углеводные продукты, такие как овощи и цельнозерновые, в том числе цельнозерновой хлеб, крупы и макароны, полезны для здоровья сердца, тогда как белый хлеб, печенье, торты и выпечка могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, — подчеркнула она.

Кэхилл рекомендует женщинам включить в рацион много овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, а также источники полезных для сердца жиров, такие как орехи, семена, авокадо, оливки и масло из них, а также разнообразные полезные белки, особенно морепродукты, бобы и чечевицу, яйца и молочные продукты.

Как поднять настроение и пережить холода

Овощи, злаки, кисломолочные продукты особенно полезны в осенний период, в условиях нехватки тепла, солнечного света.

Так, врач-терапевт Тимур Асанов советует выработать привычку есть хотя бы один раз в день кашу, лучше на завтрак.

Фото: Depositphotos/monkeybusiness

— В основе рациона должны быть овощные блюда, тем более осенью большой выбор сезонных овощей, которые стоят недорого, — говорит он. — Не забывайте и о фруктах.

Недостаток витаминов в холодное время года, по его мнению, помогут восполнить продукты, содержащие углеводы и белки.

— Чтобы помочь организму справиться с изменением климатических условий, нужно придерживаться сбалансированного питания, в котором обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка, — подтверждает главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников. — Зимние блюда действительно должны быть более сытными и калорийными.

Медики подчеркивают, что совсем отказываться от углеводов ради стройной фигуры нельзя: это чревато проблемами и с физическим, и с психическим здоровьем. При их недостатке в организме страдают в первую очередь мозг и нервная система — у человека портится настроение, наблюдаются упадок сил, замедленная реакция, ухудшение памяти. Кроме того, обмен веществ замедляется, так как организм старается запасти как можно больше энергии.

Пекарня Магнолия | Дом

Скидка 25% на ваш первый заказ на новом MagnoliaBakery.com

Получите скидку 25% на первый заказ на MagnoliaBakery.com. Любые применимые налоги, сборы за доставку и доставку исключаются из данной акции. Все покупатели, впервые оформляющие выезд и совершающие покупку на MagnoliaBakery.com для доставки в континентальную часть США или предварительный заказ для доставки на месте, с 00:01 по восточному времени 7 октября 2021 года до 23:59 по восточному времени. 24 октября 2021 г.Это предложение распространяется на всех новых пользователей MagnoliaBakery.com с кодом WELCOME25 только при их первом заказе. Его можно погасить только онлайн на сайте MagnoliaBakery.com, и он недействителен ни в каких магазинах США или других странах. Предложение и код предложения недействителен при любой покупке подарочных карт на MagnoliaBakery.com для использования в Интернете на MagnoliaBakery.com или в магазине. Цены и доступность хлебобулочных изделий Magnolia в Интернете могут отличаться от цен и наличия в магазине. Это предложение не подлежит передаче или обмену на наличные.Это предложение не может быть объединено с другими скидками или предложениями и не может применяться к предыдущим покупкам. Мы оставляем за собой право изменить или отменить эту акцию в любое время без предварительного уведомления. В вашем штате могут применяться другие ограничения.

Фиксированная ставка в размере 20 долларов США для большинства заказов на доставку по всей стране на новом MagnoliaBakery.com

Наслаждайтесь фиксированной доставкой в ​​размере 20 долларов США для большинства заказов на доставку в континентальную США от потребителей, которые оформляют заказ и совершают покупку на MagnoliaBakery.com с 12:01 по восточному времени 7 октября 2021 года до 23:59 по восточному времени 31 декабря 2021 года. Это предложение действительно только для онлайн-заказов, размещенных на MagnoliaBakery.com в США, и не действует для доставки в магазин. или покупки в магазине в любом магазине в США или за рубежом. При оформлении заказа код не требуется. Предложение по фиксированной доставке в размере 20 долларов не распространяется на любой заказ, размещенный в Интернете для доставки в субботу, — покупатель должен внести дополнительную плату за доставку в субботу. Цены и доступность хлебобулочных изделий Magnolia в Интернете могут отличаться от цен и наличия в магазине.Это предложение не подлежит передаче или обмену на наличные. Это предложение не может быть объединено с другими скидками или предложениями и не может применяться к предыдущим покупкам. Мы оставляем за собой право изменить или отменить эту акцию в любое время без предварительного уведомления. В вашем штате могут применяться другие ограничения.

Скидка 25% на ваш первый общенациональный заказ доставки на новом сайте MagnoliaBakery.com (BOSTON25)

Жители Бостона; Получите скидку 25% на свой первый общенациональный заказ на доставку только в MagnoliaBakery.com. Любые применимые налоги, сборы за доставку и доставку исключаются из данной акции. Все жители Бостона, штат Массачусетс впервые, которые выписываются и совершают покупку SKU для доставки по всей стране на MagnoliaBakery.com для заказа на доставку в континентальную США с 12:01 по восточному времени 15 октября 2021 года до 23:59 по восточному времени. 31 октября 2021 г. Это предложение распространяется на всех новых пользователей MagnoliaBakery.com с кодом BOSTON25 только при их первом заказе. Его можно погасить только онлайн в MagnoliaBakery.com и недействителен ни в каких магазинах США или других странах. Предложение и код предложения недействителен при любой покупке подарочных карт на MagnoliaBakery.com для использования в Интернете на MagnoliaBakery.com или в магазине. Цены и доступность хлебобулочных изделий Magnolia в Интернете могут отличаться от цен и наличия в магазине. Это предложение не подлежит передаче или обмену на наличные. Это предложение не может быть объединено с другими скидками или предложениями и не может применяться к предыдущим покупкам. Мы оставляем за собой право изменить или отменить эту акцию в любое время без предварительного уведомления.В вашем штате могут применяться другие ограничения.

Грейс для выпечки

16 долларов США

Яблочный хлеб

Вкусный сочный пирог с начинкой из свежих нарезанных яблок. На 10-12 порций.

16 долларов США

26 долларов США / 36 долл. США

Баварский торт

На ваш выбор шоколадный или белый торт с легким баварским кремом.Взбитые сливки или шоколадная глазурь. Торт на день рождения.

26 долларов США / 36 долл. США

26 долларов США / 36 долл. США

Торт канноли

Белый торт с начинкой из итальянских канноли и шоколадной глазурью.

26 долларов США / 36 долл. США

27 долларов США / 37 долларов США

Морковный торт

Классика.Свежая тертая морковь, кокос, грецкие орехи и ананас, покрытые глазурью из сливочного сыра. Безумно влажный.

27 долларов США / 37 долларов США

27 долларов США / 37 долларов США

Шоколадный мусс

Тончайший шоколадный мусс на основе крошек печенья, покрытый свежими взбитыми сливками и посыпанный крошками печенья.

27 долларов США / 37 долларов США

26 долларов США / 36 долл. США

Шоколадный шелковый торт

Насыщенный торт из темного шоколада со сливочной начинкой из импортного шоколада и глазурью.Есть молоко?

26 долларов США / 36 долл. США

26 долларов США / 36 долл. США

Немецкий шоколадный торт

Не зря этот торт выдержал испытание временем.Вы подумаете, что умерли и попали в шоколадный рай.

26 долларов США / 36 долл. США

26 долларов США / 36 долл. США

Насыпи Восторга

Пышный белый торт с нанесенным между слоями слоями белого шоколада, с начинкой и посыпкой из кокоса и взбитых сливок.МОЙ БОГ!

26 долларов США / 36 долл. США

30 долларов США / 40 долларов

Торт «Старомодная хозяйка»

Еда наивысшего комфорта.Этот восхитительный шоколадный торт с шоколадной глазурью и начинкой из ванильного крема перенесет вас в детство.

30 долларов США / 40 долларов

26 долларов США / 36 долл. США

Торт Красный бархат

Южное угощение, которое поразит ваших гостей.Красный какао-торт с глазурью из сливочного сыра. Этот всегда убивает!

26 долларов США / 36 долл. США

Новые серии курсов по кондитерским изделиям / выпечке | Общественный колледж округа Джонсон

Вы студент-кондитер или специалист по выпечке или профессионал, работающий в этой отрасли? Если да, то специально для вас создана новая серия занятий.

Эта строгая серия, рассчитанная на четыре семестра, улучшит ваши навыки в четырех областях:

• Artisan Breads & Viennoiserie
• Праздничные и свадебные торты
• Энтреме и десерты в тарелках
• Мелкая выпечка и специальная диетическая выпечка

Каждое из 16-недельных очных занятий предназначено для тех, кто хочет отточить свои навыки и уже знаком с основными методами выпечки, ингредиентами и техниками. Занятия по пятницам с 8 до 11:30.м.

ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые классы в 16-недельном семестре могут длиться дольше из-за производственных требований, в то время как другие могут быть короче. Эти дополнительные занятия будут отмечены в программе курса.

Инструкторы

Chef будут использовать все доступные технологии, включая Canvas — систему управления онлайн-обучением JCCC — для предоставления дополнительной информации и обучения, рубрик, тестирования, еженедельных оценок и обратной связи.

Запишитесь на любое количество курсов из четырех частей.По завершению не будет предлагаться никаких дипломов или сертификатов. Инструменты и оборудование включены в стоимость курсов. Необходимо соблюдать единые требования, процедуры COVID-19 и другие официальные правила WHCA и JCCC.

Серия специальных тем HMGT 292-Выпечка кондитерских изделий начнется осенью 2021 года и продлится до весны 2023 года (когда серия, вероятно, повторится). Требуется одобрение ведомства.

Зарегистрируйтесь пораньше, чтобы сэкономить место! Чтобы узнать больше, свяжитесь с шеф-поваром Дамианом Фраасом, ведущим инструктором по кондитерскому искусству / выпечке, по адресу dfraase @ jccc.edu или 913-469-8500, доб. 3613.

---

Artisan Breads & Viennoiserie HMGT 292
[Осень (1) 2021]
Кредитные часы: 3

Описание курса:

Этот курс предоставляет информацию, инструменты и инструкции для приобретения навыков в приготовлении различных домашних хлебов и венского хлеба. Особое внимание будет уделено обучению смешиванию, ферментации, формированию, выпеканию и хранению хлеба ручной работы и продуктов «Виеннуазри».Студенты сосредоточатся на традиционной ферментации, а также на науке об ингредиентах. Студенты изучают скорость сборки и повышают свои навыки в соблюдении сроков производства с использованием качественной продукции.

---

Праздничные и свадебные торты HMGT 292
[Весна (2) 2022]
Кредитные часы: 3

Описание курса:

В этом курсе изучаются базовые техники праздничных тортов, которые служат отправной точкой для изготовления небольших простых свадебных тортов.Наконец, будут представлены и продемонстрированы более продвинутые техники в дизайне и создании современного свадебного торта. Студенты сначала будут копировать продемонстрированные праздничные торты. По окончании курса студенты разработают, соберут и украсят праздничные и свадебные торты по желанию заказчика.

---

Энтреме и десерты в тарелках HMGT 292
[Осень (3) 2022]
Кредитные часы: 3

Описание курса:

Студенты будут развивать ранее приобретенные навыки и применять эти навыки в новых продуктах для создания более сложных десертов, тортов / тортов / антреме.И торты / антреме, и десертные тарелки должны быть многокомпонентными, сложными по текстуре, ароматными и украшенными современным гарниром ручной работы. Темы, которые будут охвачены, включают сравнение классических и современных тортов / тортов / антремет, а также презентацию современных десертов с использованием элементов современного дизайна, исполнения и покрытия десертов.

---

Мелкая выпечка и специальная диетическая выпечка HMGT 292
[Весна (4) 2023]
Кредитные часы: 3

Описание курса:

Этот курс позволит каждому студенту отточить моторику и декоративные навыки в производстве кондитерских изделий.В то же время учащиеся будут развивать и уточнять свое понимание функций ингредиентов с целью внесения точных и соответствующих изменений в формулы, чтобы приспособиться к различным особым диетическим потребностям. В их число входят, среди прочего, выпечка без глютена, с низким / без сахара, без яиц, кето, с низким / без жира.

Коммерческая выпечка (КБАК) | SLCC

Плата за обучение

• Регистрационный взнос: 40,00 долларов США
• Стоимость обучения: 2209 долларов.90
• Взносы студентов: 144,32 доллара США
• Стоимость лаборатории: 0,00
• Книги / расходные материалы: 902,52 доллара (пожалуйста, проконсультируйтесь с инструктором перед покупкой книги или расходных материалов)

Общая сметная стоимость: 3296,74 долларов США (может быть изменена без уведомления)

Доступные расписания занятий

Miller Campus
9750 S 300 W
Sandy, UT 84070

• Понедельник и среда: с 9:00 до 15:00.
• Вторник и четверг: 15:00.м. — 9:00 вечера.
• Суббота: 9:00 — 15:00.

Финансовая помощь

• PELL
• Постоянно сообщайте Службе поддержки ветеранов SLCC обновленную информацию об образовательных льготах VA

Требования

Абитуриенты должны пройти аттестацию (CASAS) в течение 90 дней до зачисления:

Нужна небольшая помощь с чтением, математикой или клавиатурой? Курсы академической готовности помогут вам быстро освоиться!

Готовы начать? Посетите страницу приема, чтобы получить инструкции и шаги, которые необходимо выполнить для регистрации!

Раскрытие информации о доходной занятости

Коммерческая выпечка

Авизование

Все процедуры регистрации выполняются в кампусе Южного города, SCM 1-061 и Taylorsville Redwood Campus TB 407, обращайтесь к консультанту с вопросами.Ограниченные услуги доступны в кампусе Иордании с понедельника и среды по пятницу, позвоните по телефону 801-957-6402, чтобы записаться на прием

.

Дополнительные примечания к программе

Начало занятий каждую неделю по понедельникам

МОДЕЛЬ ДОСТАВКИ КУРСА / ПРОГРАММЫ

Эта программа предлагается в формате профессионального образования (CBE). Он разделен на несколько периодов оплаты, состоящих из 7 недель для студентов очного отделения или 14 недель для студентов заочного отделения, за исключением последнего, продолжительность которого может меняться.Это позволяет студентам ускорить и завершить столько курсов, сколько они могут в каждый из этих периодов времени, при этом стоимость обучения и сборы остаются фиксированными. Ожидается, что студенты будут вкладывать минимум 24 часа в неделю для студентов очной формы обучения (при использовании гранта Pell или VA) или минимум 12 часов в неделю для студентов заочной формы обучения на выполнение курсовой работы. Студенты будут записываться на каждый курс в соответствии с установленной в каталоге последовательностью.

Студенты, которым нужен только один или несколько курсов для целей, отличных от получения сертификата для полной программы обучения, могут записаться на курсы индивидуального профессионального обучения (PPT), доступные в определенных программных областях.

Студенты, получающие федеральную финансовую помощь или финансирование VA, обратитесь к своему научному консультанту для получения конкретной информации о праве на участие.

Прочее

Студентам понадобится USB-накопитель и наушники в первый день занятий.

Хлебопекарня «Все в одном»

Мы бы очень рад тебя слышать!

Адрес
9070 Research Blvd.

Ste 203
Остин, Техас 78758

Телефон
512.371.3401
866.371.3401

Эл. Почта
общие вопросы или информация

[email protected]

Бизнес Часы
С понедельника по субботу

С 10:00 до 17:00
четверг

С 10:00 до 19:00
Воскресенье

закрыто

Праздник Расписание

Здесь это общий график наших праздников

День MLK — Открыто

День Президента — Открыто

Страстная пятница — открыто

Пасха — выходной

День памяти — выходной.

4 июля — выходной.

День труда — выходной

День Колумба — открыт

День ветеранов — Открыто

День благодарения — выходной.

День после Дня Благодарения — Открыто

Сочельник — выходной.

Рождество — выходной

День после Рождества — выходной.

Новый год — закрытие в 14:00.

Новый год — выходной.

Работа Информация

Make It Sweet — это веселое место для работы! У нас работают люди с отделкой и знания о выпечке, опыт розничной торговли и кулинарная школа студенты и стажеры.Иногда у нас есть должности доступный. Проверьте здесь текущие вакансии. Вы можете скачать приложение ниже, заполнить его и отправить по электронной почте, доставка по почте или вручную в Make It Sweet. Даже если мы этого не сделаем у вас есть вакансия прямо сейчас, мы будем придерживаться вашего заявки на будущие должности.

Текущий Вакансии

Сейчас у нас есть вакансии открываются в качестве юриста по розничной торговле.

Работа в розничной торговле

Работа классным помощником

Загружаемый Работа Приложение

Карты

Google Карты иногда отправляет вас не в то место.Наши точные координаты GPS являются: Лат. 30.372642 Длинный. -97.727708

Проезд
Расположен на южном переулке 183 к востоку от Мопак. (Цикл 1) между Chili’s и Plucker’s в магазине Crossroads Центр

из Mopac:
Сверните на выезд 183, направляясь на юг.Держись правее, как будто ты выезжают на Burnet Rd. Оказавшись на боковой дороге, мы будем справа от вас, прежде чем выехать на Burnet Rd.

Из центра на Ih45:
Направляйтесь на север по Ih45 и сверните на выезд 183 на север. Один раз в 183 сверните на съезд Burnet Rd и продолжайте движение по проселочной дороге. В на перекрестке Burnet Rd и 183 поверните налево и пройдите под 183.Первый вход справа будет перекрестком. Торговый центр. Пройдите мимо Chili’s, и мы окажемся слева.

из Раунд Рок на Ih45:
Направляйтесь на юг по Ih45 и сверните на выезд 183 на север. Садись на 183 через пару съездов, затем сверните на съезд Burnet Rd и оставайтесь на обочине дороги. На Burnet Rd и пересечении 183 поверните налево и пройдите под 183.Первый вход справа от вас будет торговый центр Crossroads. Пройдите мимо Чили и мы слева.

.