просто и быстро (самые простые рецепты)

Творог вареный (в варениках), творог жареный (сырники), творог сырой (крема, да и просто отличный завтрак). И, конечно же, творог печеный! А вот тут мне сложно определиться с одним популярным блюдом. Их так много, что пора сделать Золотую коллекцию выпечки из творога.

Все самые вкусные, знакомые с детства блюда здесь! Все, из-за чего мы так любим творог!

Классическая детсадовская запеканка

Я даю саму основу. Вы же можете добавлять ванилин или изюм, можете заменять сахар на банан, корректировать количество сметаны и т.д. То есть, у меня – базовый рецепт. А вы сможете его превратить в любимый семейный!

Ингредиенты:

• Творог – 300 г;
• Сметана – 1/2 стакана;
• Манка – 3,5 ст. ложки;
• Яйца – 2 шт.;
• Сахар – 2-3 ст. ложки;
• Соль и сода – по 1/4 ч. ложки.
• Изюм (по желанию) — 70 г

Как приготовить творожную запеканку:

Если вы будете использовать изюм, замочите его в теплой воде на 10 минут (естественно, предварительно хорошо промойте). Изюм должен стать мягким, после чего просушите его на бумажном полотенце, чтобы лишняя влага ушла.

Первое, что нужно сделать – дать набухнуть манке. Для этого минут за 15-20 до приготовления запеканки, манку смешиваем со сметаной.

Пошаговый рецепт с более подробными фотографиями творожной запеканки находится по ссылке.

Манку хорошо разминаем. Что лучше использовать для этого? Подойдет и картофельная мялка, и блендер, и даже ваши руки. Главное, чтобы никаких крупиц не оставалось, чтобы творог стал однообразной массой.
Добавляем желтки, манку в сметане, солим и всыпаем соду. Все хорошо смешиваем.

Взбиваем белки с сахаром до устойчивой густой пены.
Аккуратно смешиваем белки с творожной массой.
Даем будущей запеканке «отдохнуть» минут 10-15.

За это время подготовим форму: смажем ее сливочным маслом, сверху посыпаем манкой, мукой или сухарями.

После этого выливаем смесь в форму, и смело отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.

Немного о требованиях к продуктам:

• Для нежной запеканки нужен жирный творог. Лучше всего использовать домашний. Вот только в нем много влаги. Поэтому предварительно отделяем сыворотку при помощи марли.
•  Вместо сметаны можно взять такое же количество молока. Только процесс с замачиванием манки немного изменяется при этом. Молоко хорошо нагреваем и засыпаем манкой. Такая процедура гарантирует, что манка хорошо набухнет. Перед добавлением ее в творожное тесто нужно молоко слить (почти все).

Сюрприз! По этому же принципу готовится и творожное суфле. Только в качестве формы для запекания можно использовать чашки, небольшие формочки. Существует огромное количество разновидностей, а значит и вкусов этого нежного блюда.

Печенье «Конвертики» — вкусная выпечка с творогом

Это печенье всегда готовит наша мама, а я с удовольствием ей в детстве помогала: «заворачивала» сахар в тесто и активно дегустировала готовое лакомство. Это осталось очень ярким и приятным воспоминанием детства. Но недавно я обнаружила, что это печенье очень знаменитое. И что многие мамы баловали своих детей этой вкусняшкой))) А потому, оно занимает почетное место в этой Золотой коллекции.

Нам понадобятся:

• Творог – 200 г;
• Масло – 80 г;
• Сахар – 60 г;
• Мука – 160 г;
• Сода или разрыхлитель.

Готовим:

Натираем масло на крупной терке. Лучше это получится, если масло хорошо полежит в морозилке с полчаса.

Масло смешиваем с творогом и мукой (в муку предварительно добавляем соду).

Вымешиваем очень нежное и эластичное тесто.
Раскатываем. Высота может быть разной, от 0,3 см до 0,7 см. все зависит от того, как вам больше нравится.
Стаканом делаем кружочки из теста. По желанию это могут быть и не кружочки, а треугольники и квадратики.

Обмакиваем одну сторону заготовки в сахаре. Можно даже немного зачерпнуть сахар и тут же сложить пополам заготовку, чтобы сахар остался внутри. Сделать еще раз точно так же. Обмакнуть и сложить пополам.

Выпекаем при 20 С около 20 минут.
Не раз я слышала, что перед формированием печенья тесту нужно дать минут 10 постоять в холодильнике. Признаюсь, я так никогда не делала. Для меня эти вкусняшки – отличный вариант для завтрака. А утром просто некогда ждать еще 10 минут.

Это печенье известно также под названием «Треугольники»  или «Гусиные лапки».

Кстати! Очень интересно это печенько смотрится в форме цветка. Нужно не сложить конвертик, а закрутить тесто. Только советую его сделать немного потоньше, тогда слои хорошо пропекутся. И будет достаточно просто обмакнуть одну поверхность теста в сахар, не зачерпывая его.

Творожная начинка

О том, как этот продукт меняет вкус блюда, пора слагать легенды! Ведь преимуществ творога не счесть! Но самые основные назову:
Своим вкусом творог украсит любое тесто (в том числе и не тесто, например, когда творог запекается в картофеле или яблоке). А какие вкусные получаются колечки с творогом!
Подходит для сладких десертов и для блюд из рыбы, картошки и мяса.
Он сочетается практически со всеми приправами и ингредиентами.
Начинку из него можно сделать любой консистенции.
И вот примеры такой универсальности!

Сочник (сочень)

Наверное, это – самое знакомое всем блюдо из творога, вернее, с творожной начинкой.

Ингредиенты для теста:

• Мука – 1,5 ст.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Сливочное масло – 100 г;
• Сметана – 4 ст. ложки;
• Сахар – 0,5 ст.;
• Сода и соль – по щепотке.
  для начинки:
• Творог – 150 г;
• Сметана – 1 ст. ложка;
• Сахар – 1 ст. ложка;
• Мука – 1 ст. ложка;
• Яйцо – 1 шт.

Как приготовить вкусные сочники  (пошаговый рецепт с фото)

Все ингредиенты для теста смешиваем.
Замешиваем мягкое податливое тесто. Рецепт сочников вынесен в отдельную статью.

Все компоненты для крема соединяем и перемешиваем до однородности.
Для начинки нам понадобится не все яйцо, а только белок. Желтком мы смажем заготовки перед выпечкой.
Из теста вырезаем круглые лепешки.
На одну половинку лепешки выкладываем начинку. Прикрываем второй половинкой. Края теста не обязательно защипывать.

Выпекаем 20-25 минут при температуре 200 С.

Мука в начинке нужна, для загущения. Вместо муки можно использовать манку или крахмал. И брать не обязательно столовую ложку, а столько, чтобы консистенция вас устроила.

Ватрушки

И снова знакомое всем блюдо.
Состав теста:

• Мука – 3,5 ст.;
• Молоко – 1 ст.;
• Масло сливочное – 50 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Дрожжи (живые) – 30 г;
• Сахар – 3 ст. ложки;
• Масло растительное – 1 ст. ложка;
• Соль – 1/2 ч. ложки.
  Начинка:
• Творог – 500 г;
• Сахар – 2-3 ст. ложки;
• Желток яйца – 1 шт.

Как приготовить ватрушки с творогом (рецепт с фото)

Нагреваем молоко до 40 С.
В молоко кладем муку и сахар по 1 ст. ложке. Крошим дрожжи и добавляем их в опару. Накрываем и отставляем в теплое место.

Готовим начинку. Перетираем творог. Это можно сделать блендером.
Добавляем желток и сахар. Перемешиваем. Начинка у нас готова!
Когда объем опары увеличивается, добавляем к нее 3 стакана муки, соль, сахар (2ст. ложки), растительное масло и яйца (немного их взобьем перед добавлением).

Растапливаем масло и тоже добавляем к опаре. Перемешиваем. Накрываем посуду и отставляем на 30 минут.
Через полчаса вымешиваем тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться упругим и податливым, не липнуть к рукам.

Делим тесто на 12 одинаковых частей.
Каждую часть раскатываем, чтобы получилась у нас круглая заготовка.

Смазываем противень и выкладываем заготовки на него. На каждую заготовку посередине ставим стакан и немного его придавливаем, чтобы получилось углубление.
Помещаем начинку в это углубление.

Отправляем ватрушки в разогретую до 180 С печь минут на 15-20.
Когда ватрушки постоят в печи минут 10, вынимаем и смазываем желтком. И ставим снова в печь.
С дрожжевым тестом работать легко и быстро.

Пошаговый рецепт ватрушек есть в отдельной статье.

Молдавская вертута

Это что-то среднее между слойками и рогаликом с начинкой.

Ингредиенты:

• Мука – 350 г;
• Вода – 1 стакан;
• Соль.
• продукты для начинки:
• Творог – 500 г;
• Яйцо – 2 шт.

И еще понадобится:

• Сливочное масло – 20 г (его мы поместим на начинку, когда будем формировать «рогалик»).
• Растительное масло — 150 г (для смазывания теста).

Как приготовить молдавскую вертуту

Делаем тесто и вымешиваем его 15 минут.

Делим тесто на две одинаковые части. Вымешиваем каждую из них отдельно.
Оставляем тесто «отдыхать» тесто на 15 минут.
Готовим начинку, смешав творог и яйца. Солим.
Раскатываем каждую часть. Одна из частей должна быть немного больше.
Смазываем растительным масло одну из частей и кладем на другую.
Края той части, что меньше, подтягиваем и ровняем с большей частью.
Начинаем руками растягивать края тесто. Когда лепешка становится большой, кладем ее на стол и снова растягиваем. Нам нужно максимально растянуть тесто, чтобы 2 слоя стали почти прозрачными.
Теперь, когда тесто у нас готово, кладем начинку вдоль края с одной стороны лепешки. На творог размещаем кусочки масла.
Заворачиваем этот край.
Смазываем все тесто растительным маслом. И скатываем рогалик, периодически растягивая лепешку, чтобы она оставалась широкой.
Такую «колбаску» помещаем на смазанный противень и выпекаем 30 минут. Первые 15 – при температуре 210 С, потом при 180 С.
Сверху смазываем вертуту маслом. И делаем это регулярно, на протяжении всего выпекания – 3-4 раза.
Такое блюдо не содержит сахара. Оно нейтрально. Но его можно сделать и сладким, и с травами, и даже с овощами/фруктами.

Творожный торт

Вывела торт в отдельную тему потому, что он не из детства, да и не знаком многим. Но его рецепт меня заинтриговал. Думаю, такой торт заслуживает место в нашем почетном списке!

Этот рецепт очень простой. Простой, а значит, гениальный!

Ингредиенты для первой смеси («корж»):

• Мука – 260 г;
• Сахарная пудра – 100 г;
• Сливочное масло – 150 г;
• Сода – 1/4 ч. ложки.
  Ингредиенты для второй смеси («крем»):
• Творог – 300 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Сахарная пудра – 100 г.

Как приготовить творожный торт (пошаговый рецепт)

• Муку, соду и сахарную пудру смешиваем.
• Добавляем масло. Перед этим даем постоять маслу при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
• Смешиваем все, а потом растираем руками в крошку.
• Пока готовим крем, отправляем «тесто» в холодильник.
• Творог перетираем.
• Добавляем яйца и пудру. Вымешиваем до однородности.
• Смазываем форму. На дно помещаем половину теста. Разравниваем и слегка придавливаем его.
• На тесто выкладываем начинку. Разравниваем.
• Верхний слой – тесто. Если хотите получить красивый верх и необычный вкус коржа, не прижимайте тесто. Высыпайте руками, распределяя по поверхности ровным слоем.
• Все! Выпекаем при 180 С 30 минут.

Вынимайте из формы только остывший торт. Как и крамбл, этот тортик можно украсить мороженым.

Напомню, что все здесь – базовые рецепты. А потому, без «излишеств». Добавляйте цукаты, изюм, курагу, ваниль, корицу или какао и знакомьтесь с новыми вкусами и ароматами любимых блюд по семейным рецептам.
И еще маленькое дополнение. Здесь собраны в основном десерты. На самом деле творог покорит вас раз и навсегда в закусках с рыбой в тесте, в сочетании с картофельным тестом, с томатами и мясом!

Делитесь своими впечатлениями о рецептах, если что-то непонятно, задавайте вопросы в комментариях, я с  жду ваших откликов!

 

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Рецепты недорогой и вкусной выпечки с фотографиями

Недорогая выпечка

06.08.2021

Хлеб к Новому году 2022

Ингредиенты: вода, мука пшеничная, мука ржаная, соль, сахар, масло сливочное, дрожжи сухие, желток куриный

На новогоднем столе помимо обязательных салатов, горячих блюд и закусок в обязательном порядке должее быть хлеб. Почему бы не сделать его праздничным и не украсить тематично и сообразно событию? Предлагаем вместе с нами испечь специальный новогодний хлеб.

Ингредиенты:
— 360 мл воды;
— 655 г муки пшеничной;
— 30г муки ржаной;
— 15 г соли;
— 15 г сахара;
— 1 ст. л. масла сливочного;
— 2 ч. л. дрожжей сухих быстродействующих;
для смазки формы:
— 25 г масла сливочного;
для смазки:
— 1 желток куриный.

26.08.2019

Заливной пирог с луком и яйцом на кефире

Ингредиенты: кефир, мука, разрыхлитель, яйцо, лук зеленый, соль, перец, кунжут, специя, масло растительное

Простой, но сытный и вкусный пирог из заливного теста и с начинкой из лука и вареных яиц пригодится вам и в будние дни, и в праздники: это отличная выпечка, которая будут уместна всегда.

Ингредиенты:
— 1 стакан кефира;
— 5-6 ст.л. муки;
— 1 ч.л. разрыхлителя;
— 3 яйца в тесто;
— 2 яйца в начинку;
— 5 перьев зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— кунжут по вкусу;
— специи по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

14.06.2019

Начинка из ревеня для пирога из дрожжевого теста

Ингредиенты: ревень, сахар, корица

Если вы любите сладкие пироги из дрожжевого теста, то вам пригодится этот рецепт начинки для пирогов из ревеня. С ним у вас на столе всегда будет вкусная выпечка.

Ингредиенты:
— 300 г ревеня;
— 4-5 ст.л. сахара;
— 0,5 -1 ч.л. корицы молотой.

06.03.2019

Песочный пирог с малиной

Ингредиенты: мука, масло, яйцо, соль, малина, сметана, сахар, ванилин

Я обожаю песочные пироги. Потому что они очень вкусные и их несложно приготовить. Сегодня я расскажу вам как приготовить один из моих любимых пирогов из песочного теста с малиновой начинкой.

Ингредиенты:

— 225 грамм муки пшеничной;
— 150 грамм сливочного масла;
— 5 яиц;
— соль;
— 150 грамм малины;
— 305 грамм сметаны;
— 150 грамм сахара;
— ванильный экстракт.

06.03.2019

Кулич по Дюкану

Ингредиенты: творог, овсяные отруби, крахмал, куркума, кунжут, яйцо, разрыхлитель, сухое молоко

Если вы сидите на диете Дюкана, предлагаю вам приготовить на Пасху вкусный и простой в приготовлении кулич на Пасху. Рецепт приготовления достаточно простой.

Ингредиенты:

— 200 грамм творога;
— 35 грамм овсяных отрубей;
— 30грамм крахмала кукурузного;
— 5 грамм молотой куркумы;
— 10 грамм кунжута черного;
— 1 яйцо;
— 5 грамм разрыхлителя теста;
— заменитель сахара;
— сухое молоко.

21.02.2019

Диетический кулич на Пасху

Ингредиенты: творог, мед, яйцо, крахмал, отруб, пекарский порошок, изюм, орех, цукат

Уверена, хоть раз в жизни, но каждая женщина задавалась вопросом: как приготовить диетическую выпечку, чтобы она при этом оставалась вкусной. Именно по этому я хочу сегодня с вами поделиться простым рецептом диетического кулича на Пасху.

Ингредиенты:

— 210 грамм творога 2%;
— 3 ст.л. мёда;
— 2 яйца;
— 2 ст.л. крахмала картофельного;
— 4 ст.л. отрубей;
— 1 ч.л. пекарского порошка;
— изюм;
— лесные орехи;
— цукаты.

05.01.2019

Вафельные трубочки «Заварные» в электровафельнице

Ингредиенты: яйцо, сахар, масло сливочное, ванилин, соль, масло растительное, мука

Вафельные трубочки — лакомство родом из детства! Наверняка у вас осталась дома старенькая мамина электровафельница. Так почему бы не побаловать себя и семью такими трубочками, приготовленными самостоятельно? С нашим рецептом это очень просто сделать!
Ингредиенты:
— 5 шт куриных яиц;
— 150-200 гр сахара;
— 200 гр сливочного масла или маргарина;
— 1 щепотка соли;
— 1,3 стакана муки;
— растительное масло для смазывания электровафельницы (при необходимости).

05.01.2019

Бублики с маком

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, маргарин, сахар, соль, мак

Порадовать домашних отличной выпечкой довольно просто: испеките для них бублики с маком, по рецепту ГОСТа СССР. Можете не сомневаться в прекрасном результате!

Ингредиенты:
Для опары:
— 100 гр пшеничной муки;
— 150 мл очищенной воды;
— 7-8 гр прессованных дрожжей (0,5 ч.л. гранулированных).

Для теста:
— 350 гр муки пшеничной;
— 135 мл воды;
— 40 гр маргарина сливочного;
— 60 гр сахара;
— 7-8 гр соли.

Для верха:
— 3-4 ст.л. кондитерского мака.

30.11.2018

Торт «Трухлявый пень» с вареньем

Ингредиенты: масло, какао, сахар, молоко, безе, сметана, ванилин, сухарь, мука, варенье, яйцо, кефир, сода, соль

Этот вкусный и красивый торт я готовлю почти на каждый праздник. Конечно же придется попотеть на кухне, но оно того стоит. Приготовить данный торт сможет абсолютно каждая хозяйка.

Ингредиенты:

— 300 грамм муки,
— 1 чашка + 2 ст.л. сахара,
— чашка варенья без косточек,
— 2 яйца,
— чашка кефира или кислого молока,
— полторы ч.л. соды,
— щепотка соли,
— 500 мл. сметаны,
— 2 ст.л. сахарной пудры,
— на кончике ножа ванилина,
— 2 ст.л. панировочных сухарей,
— 50 грамм сливочного масла,
— 2 ст.л. какао-порошка,
— 50 мл. молока,
— 3 безе.

26.08.2018

Ачма из лаваша с сыром и творогом

Ингредиенты: лаваш, яйцо, кефир, творог, сыр, чеснок, соль, перец, зелень, масло

Ачма очень вкусное блюдо. которое вы сможете приготовить самостоятельно. Как это сделать, я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 3 лаваша,
— 2 яйца,
— 100 мл. кефира,
— 300 грамм творога,
— 250 грамм адыгейского сыра,
— сухой чеснок,
— соль,
— перец,
— зелень,
— 1 ст.л. масла растительного.

05.08.2018

Шарлотка с дыней

Ингредиенты: мука, яйцо, крахмал, сахар, дыня, соль

В летнюю пору предлагаю вам приготовить очень вкусную выпечку — шарлотку с дыней. Рецепт приготовления очень простой. Такая выпечка отлично подойдет как до чая, так и до кофе.

Ингредиенты:

— 200 грамм муки,
— 3 яйца,
— 1 ст.л. крахмала,
— 100 грамм сахара,
— 150 грамм дыни,
— щепотка соли.

05.08.2018

Пирог с брусникой

Ингредиенты: брусника, крахмал, соль, мука, масло, разрыхлитель, сахар, яйцо

Брусника – ягода не особо вкусная, чуть кислая с горчинкой, совсем невзрачная. Сегодня я расскажу как приготовить с этой вкусной ягодой самый вкусный пирог.

Ингредиенты:

— 300 грамм брусники,
— 1-2 ст.л. крахмала,
— щепотка соли,
— 2 стакана муки,
— 75 грамм масла сливочного,
— 2 ч.л. разрыхлителя,
— 150 грамм сахара,
— 1 яйцо.

05.08.2018

Пирожки с черникой в духовке

Ингредиенты: черника, сахар, крахмал, дрожжи, сахар, крахмал, яйцо, сметана, масло, мука, соль

Очень быстро вы приготовите пирожки с черникой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Такая выпечка понравится абсолютно всем, отлично подходит к чашечке чая.

Ингредиенты:

— ванильный сахар – 15 грамм,
— дрожжи – 40 грамм,
— сахар – 0,5 стакана,
— крахмал – 1 столовая ложка,
— яйца – 1 штука + 1 желток,
— сметана – 2 столовые ложки,
— масло сливочное – 50 грамм,
— мука – 2 -2,5 стакана,
— соль – шепотка,
— черника – 1 стакан,
— сахар – 1,5 столовые ложки,
— крахмал – 1,5 столовые ложки.

23.07.2018

Татарский пирог с мясом и картошкой

Ингредиенты: сметана, соль, мука, сахар, масло, яйцо, вода, лук, специя, бульон мясной, мясо, картофель

Этот татарский пирог с мясом и картофелем станет настоящим украшением любого стола. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 120 мл. сметаны;
— пару щепоток соли;
— 500 грамм муки;
— щепотка сахара;
— 50 грамм сливочного масла;
— 1 яйцо;
— 100 мл. воды;
— 2 луковицы;
— специи;
— 300 мл. мясного бульона;
— 350 грамм мяса;
— 1 кг. картофеля.

16.07.2018

Пирог со сливой

Ингредиенты: слива, масло, мука, яйцо, сахар, корица, разрыхлитель, соль, мороженое, мята

Сегодня я расскажу вам как приготовить в духовке очень вкусный и простой в приготовлении пирог со сливой.

Ингредиенты:

— 600-700 грамм сливы,
— 100 грамм масла сливочного,
— 30 грамм масла растительного,
— 250 грамм муки,
— 2 яйца,
— стакан сахара,
— 1 ст.л. корицы,
— полторы ч.л. разрыхлителя,
— щепотка соли,
— 30 грамм сливочного мороженого,
— 2-3 листка мяты,
— немного сахарной пудры.

30.06.2018

Пирог из ревеня

Ингредиенты: мука, манка, сахар, яйцо, кефир, масло, ревень, соль, сода, пекарский порошок

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот пирог с ревенем. Выпечка получается пышной и очень вкусной.

Ингредиенты:

— 150 грамм муки;
— 120 грамм манки;
— 200 грамм сахара;
— 3 яйца;
— 200 мл. кефира или простокваши;
— 60 грамм масла сливочного;
— 300 грамм ревеня;
— соль;
— сода;
— пекарский порошок.

28.06.2018

Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, ванилин, корица, сода, яблоко

Я себе недавно купила мультиварку Поларис и она стала моей незаменимой помощницей на кухне. Вкуснее всего получается в ней эта шарлотка с яблоками.

Ингредиенты:

— 3-4 яйца,
— стакан сахара,
— стакан муки,
— 1 грамм ванилина,
— пол ч.л. корицы,
— 1 ч.л. соды,
— 1-2 яблока.

28.06.2018

Пирог с малиной из песочного теста

Ингредиенты: масло, яйцо, сахар, мука, соль, разрыхлитель, малина

Предлагаю вам из песочного теста приготовить очень вкусный пирог с малиной. Приготовить эту вкусную выпечку совсем несложно, получается безумно вкусно.

Ингредиенты:

— 250 грамм сливочного масла,
— 1 яйцо,
— 180 грамм сахара,
— 450 грамм муки,
— щепотка соли,
— пол ч.л. разрыхлителя для теста,
— 300 грамм малины.

26.06.2018

Булочки по 9 копеек

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, ванилин, масло, изюм, вода

В Советском Союзе были очень вкусные булочки, которые стоили всего 9 копеек. Как их приготовить я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 500 грамм муки,
— 100 мл. молока,
— 15 грамм сухих дрожжей,
— 125 грамм сахара,
— треть ч.л. соли,
— 2 яйца,
— пакетик ванильного сахара,
— 90 грамм сливочного масла,
— 1 ст.л. изюма,
— 75 мл. воды.

19.06.2018

Мексиканская лепешка тортилья

Ингредиенты: мука пшеничная, мука кукурузная, масло сливочное, соль, вода

Любителям мексиканской кухни наверняка знакома тортилья — тонкая лепешка из кукурузной муки. Приготовить ее можно и в домашних условиях — это довольно просто. Как именно — смотрите в нашем мастер-классе.

Ингредиенты:
— 40 гр кукурузной муки;
— 2 ст.л. сливочного масла;
— 0,3 ч.л. соли;
— 50 мл теплой воды.

Проверенные рецепты быстрой выпечки к чаю: кекс, печенье и рулет

Без вкусной булки, пирога или печенья не обходится ни одно достойное чаепитие, неважно, заглянули к вам гости, собралась вечером вся семья или вы просто сели смотреть любимый сериал. Даже если вы придерживаетесь диеты, все равно постная выпечка к чаю с низким содержанием калорий будет очень кстати – ведь все мы сладкоежки, что бы там не утверждали некоторые. Рецепты быстрой выпечки на каждый день, доступные и легкие, понравятся каждой хозяйке – получится гарантировано вкусно, и при этом намного полезнее и дешевле готовых кексов и печений из соседней кондитерской.

На заметку: Почти все домашние кондитерские изделия из этой статьи подойдут беременным и кормящим, так как содержат низкое количество жиров и углеводов. Сохраните рецепты с фото на своей страничке и поделитесь с подругами и родственниками – они наверняка будут полезны кому-то еще.

Угощение с творогом за пять минут

Быстрая выпечка к чаю, рецепт которой приведен ниже, наверняка понравится всем мамам. Основной компонент – творог, который так нужен детям и который с такой неохотой они едят. Но в этих печеньях и рулетиках он практически незаметен, малыш съест вкусняшку, и не заметит подвоха. К тому же это очень быстрые рецепты, мама сможет приготовить ароматное и нежное угощение для близких и любимых, не особенно отвлекаясь от повседневных дел или работы.

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 30 минут

 Ингредиенты:                                                                                                                    

• Пачка творога любой жирности – примерно 200-250 гр.;
• мука — 250 гр.;
• сахарный песок — 300 гр.;
• ванилин — по вкусу;
• Пачка масла, спреда или маргарина – 200 гр.

Муки может понадобиться больше – это зависит от ее качества и от консистенции домашнего мягкого сыра. Опытные хозяйки рекомендуют готовить тесто с вечера или с утра, так как после замеса оно требует охлаждения в холодильнике не менее двух часов. Но в остальном приготовление очень быстрое.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем творог и сахар, добавляем размягченное масло или маргарин, затем ванилин и муку.
2. В итоге должен получиться комок достаточно мягкого теста. Его обкатываем в муке, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник.

3. Через два часа или на утро, или после работы приступаем к выпеканию печенья. Сначала включаем духовку на 170-180 градусов и выстилаем пергаментом противень.
4. Теперь поступаем одним из трех способов (см. рецепт с фото и видео). Или пропускаем творожную массу через мясорубку с насадкой с самыми крупными отверстиями, ножом отрезаем нужные порции печенья и переносим на противень. Или вырезаем стаканом кружки и окунаем их сначала всей поверхностью в сахар, затем складываем напополам и окунаем в сахар еще раз одной половинкой, складываем еще раз, чтобы получился треугольник, и укладываем на противень. Или раскатываем большой круг, делим его на 12 сегментов, посыпаем сахарным песком, сворачиваем сегменты в рулетики и помещаем на противень.
5. Печенье выпекается около пятнадцати минут

Этот рецепт с творогом тем и хорош, что используя его, можно готовить разное на вид угощение – малышам это понравится. Разнообразить его также можно, добавляя в тесто изюм или шоколадную крошку. Рулетики попробуйте смазать густым повидлом, получится еще вкуснее, но тогда не посыпайте тесто сахаром.

Быстрый фруктовый тортик-шарлотка

Это простейший и очень популярный фруктовый пирог по-быстрому известен всем с детства. Кто забыл – пошаговый рецепт с фото напомнит, как приготовить классическую фруктовую шарлотку на кефире.

Кол-во порций: 5-6

Время приготовления: 30 минут

 Ингредиенты:  

• Кефир (немного подогреть, прямо из холодильника не пойдет) – 250 мл.;
• Сахарный песок – 350-400 гр.;
• Мука – 400-500 гр.;
• Яйца – 3 штуки;
• По пакетику ванилина и разрыхлителя для выпечки;
• По одному большому яблоку, банану, нектарину или персику (можно заменить сливами, вишнями, смородиной или малиной, но тогда нужно увеличить количество сахара).

Этот рецепт выпечки к чаю идеально подойдет для девочек-подростков, которые только учатся кулинарному искусству, или для представителей сильного пола, пожелавших удивить свою половинку на выходных – возиться с тестом совсем не нужно.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты, кроме фруктов, складывают в миску или блендер и взбиваются до получения густой, однородной массы.

2. Включить духовку на 160-170 градусов и выстелить круглую разъемную форму бумагой для выпекания.
3. Бумагу смазываем растительным маслом, переливаем тесто.
4. Сверху выкладываем вымытые, очищенные, освобожденные от косточек (если есть) и нарезанные фрукты.
5. Выпекать тортик в духовке около получаса, готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Готовый пирог еще горячим посыпаем сахарной пудрой, можно смешать ее предварительно с корицей – будет еще ароматнее.

Постное печенье как овсяное на томате

Если вы придерживаетесь правильного питания, следите за фигурой или соблюдаете пост, это не означает, что вам теперь суждено питаться «пустыми» кашками и сырой капустой. Кондитерские изделия вовсе не табу, нужно только знать «правильные» способы приготовления десертов. Предлагаем рецепт выпечки к чаю без маргарина и яиц за пять минут.

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 30 минут

 Ингредиенты:  

• мука – 500-600 гр.;
• томатный сок (желательно домашнего приготовления) – 250 мл.;
• масло растительное – 100 мл;
• сахарный песок – 250 гр.;
• соль – хорошая щепотка;
• сода – половина маленькой ложечки;
• уксус, чтобы погасить соду.

Способ приготовления:

1. Начинаем готовить диетическое, но очень вкусное печенье на томатном соке. В большую миску просеиваем муку, добавляем все сухие компоненты за исключением соды.

2. Вливаем масло и сок, добавляем гашеную соду, хорошо вымешиваем тесто.
3. По этому рецепту выпечки к чаю без жира и яиц тесто получается мягким, его не раскатывают, а набирают мокрой столовой ложкой и выкладывают на противень, застеленный пергаментной бумагой. Предварительно нужно включить духовку на 180 градусов – пока все печенья будут выложены, она как раз разогреется.
4. Печенье будет увеличиваться в размере, потому слишком тесно его выкладывать не нужно, минимальное расстояние между комочками теста – три сантиметра. Не выкладывайте порции высокими горками – печенье может не пропечься.
5. Печенье выпекается в духовке при температуре 180 градусов 20 минут, затем остужается и подается к чаю.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив изюм, цукаты, молотые орешки, посыпав его сверху кунжутом или сахарной пудрой.

Все рецепты с фото из этой статьи проверены не раз, вы можете не сомневаться в пропорциях, температуре и времени выпекания. Небольшие расхождения могут объясняться качеством ингредиентов и возможностями духовки, поэтому некоторые рецепты выпечки к чаю на скорую руку могут потребовать небольшой корректировки – ориентируйтесь по ситуации. Приятного аппетита!

Смесь для выпечки Newa Nutrition Кекс — шоколадный вкус — «Кексы, приготовление которых не займет много времени! Но к сожалению я ожидала немного большего.»

Здравствуй, дорогой читатель!

 

Так как я сейчас стараюсь питаться правильно, мне необходимы вкусняшки, которые не навредят фигуре. Такие смеси отлично выручают, так как изготовление вкусностей не занимает много времени.

И сегодня я хочу рассказать вам о смеси для выпечки от Newa Nutrition.

 

Общая информация

Где купить? Заказать можно на Ozon, Wildberries.

Стоимость: 182 рубля.

Объем: 215 гр.

Производитель: ООО «Нева Нутришн», г.Санкт-Петербург.

Описание

Идеальный перекус с высоким содержанием белка и пищевых волокон. Сладкий и вкусный. Приготовьте кекс из нашей смеси и не мучайте себя угрызениями совести. Вы можете есть и худеть!

Внешний вид

Упаковка выполнена в нежных оттенках.

С обратной стороны есть вся информация о способе приготовления, пищевой ценности продукта, составе.

Упаковка вскрывается достаточно легко, так как сбоку есть специальный разрез.

Как только открываешь упаковку, то можно заметить светло-коричневый порошочек.

Состав

Белок пшеничный, сыворотка молочная сухая, сухое обезжиренное молоко, изолят соевого белка, крахмал кукурузный, овсяные отруби, пшеничные отруби, яичный меланж сухой, какао-порошок, разрыхлитель, подсластитель — стевиозид, сукралоза, ароматизатор идентичный натуральному (шоколад)

 

Способ приготовления

Упаковка смеси (200 г) + 200 мл воды = 400 г готовых кексов
Пол упаковки смеси (100 г) + 100 мл воды = 200 г готовых смесей1 ложка смеси + 1 ложка воды = 1 готовый кекс 40-45 г
1.Смешайте смесь с водой, обезжиренным мягким творогом или маслом. Импровизируйте! Вы можете добавить к смеси кефир, молоко, цукаты, льняное масло, семечки, изюм и т.д.
2.Тщательно перемешайте в течение 5-7 минут до получения однородного теста без комочков с консистенцией густой сметаны, если тесто гуще, добавьте немного воды.
3.Наполните формы для кексов и маффинов на 2/3. Рекомендуем использовать одноразовые бумажные или силиконовые формочки.
4. Выпекать при температуре 180 0С 15-25 минут в зависимости от размера форм и веса готовых выпечных изделий.
5.Украсьте готовые кексы корицей, цедрой лимона и.. может быть, сахарной пудрой? Но это уже на вашей совести!
6.Наслаждайтесь идеальным перекусом перед тренировкой и в течение дня!

 

Итак, я высыпала всю смесь в миску, добавляю 200 мл воды.

Немного перемешиваю, чтобы потом было еще легче все перемешать.

И чтобы вкус получился интереснее, я добавила творог, курагу и немного кокосовой стружки.

И уже далее я все хорошенько перемешиваю и выкладываю в формочки для кексов. Так как у меня старенькая духовка, то я выпекаю кексы примерно 25 минут.

Кексы из формочек достаются очень легко, хоть я и не добавляла масло в смесь. И вот что у меня получилось. Если что, они у меня не подгорели.

Кексы хорошо пропеклись. Если бы я не добавила творог и все остальное, то кексы получились бы не такими интересными и кажется слегка суховатыми. Я не особо люблю шоколадные кексы, но эти получились очень даже ничего.

Я рекомендую попробовать данную смесь, но если вы не любитель шоколадных смесей, то можно попробовать заказать ванильную к примеру.

Урок выпечки: 50 забавных рецептов, которые понравятся детям! (Кулинарный класс): 9781612128559: Повар, Дина Ф .: Книги

«Что нам нравится больше, чем домашние лакомства? Когда дети могут делать их сами! В этом им поможет новая книга Baking Class , предлагающая милые идеи и пошаговые инструкции, идеально подходящие для любого начинающего шеф-повара ». — FamilyFun

«Что это значит — проверено детьми, одобрено матерями? Два года назад моя тогда 9-летняя девочка прошла курс кулинарии , Дина Ф.Предыдущая книга Кука, почти без моего вмешательства. Та же история с очаровательной в этом году. Это книга для самостоятельного обучения выпеканию, которая очень понравится детям благодаря большим пошаговым фотографиям, четким инструкциям и восхитительным простым рецептам (булочки с клюквой и апельсином, крошечные яблочные пироги, сахарное печенье, миндальное печенье). Сзади — наклейки, этикетки и — будь моим сердцем — трафарета , чтобы вы могли превратить свое печенье в искусство сахарной пудрой ». — T. Susan Chang, NPR’s Лучшие книги 2017 года.

«Эти кулинарные книги в спиральном переплете, с глянцевыми, легко чистящимися обложками, яркие и красочные, с рецептами, которые варьируются по сложности от очень простых (кружка пирога, заправка для салатов) на более сложные (блинчики, блинчики с начинкой).Они идеально подходят для детей, которым нужно подробное знакомство с кухней, включая основные правила безопасности, лексику, сервировку стола и — вам это понравится, родители — уборку. Они написаны для детей в возрасте от 8 до 12 лет, но, опять же, дети младшего возраста тоже найдут здесь что-то для себя ». — New York Times

« Закатайте рукава и достаньте рукавицы для Класс выпечки: 50 Веселые рецепты, которые понравятся детям! Этот красочный путеводитель по спирали, представленный писательницей детской поваренной книги Диной Ф.Cook, предлагает простые инструкции в сочетании с полезными картинками. Есть привлекательные рецепты хрустящих сырных квадратов (подумайте о Cheez-Its) и пиццы с брауни, а также восхитительное искусство хлеба (испечь осьминога или улитку) и идеи украшения торта и печенья, все они оцениваются по степени сложности по шкале от одного до трех. скалки. Кто знал, что на тостах можно наносить рисунки и инициалы с помощью фольгированных экранов? Раздел, посвященный основам, помогает начинающим пекарям, а дополнительные бонусы включают наклейки, бирки для выпечки и дизайнерские трафареты для кондитерского сахара.»- BookPage

« Это красочное руководство по выпечке предлагает подробные иллюстрированные инструкции, которые помогут детям приготовить широкий ассортимент выпечки, включая кексы, хлеб, печенье, булочки, бисквиты, пироги, торты и кексы. Цветные фотографии сопровождают каждый этап каждого рецепта, а также несколько страниц с основами выпечки, на которых представлены общие термины приготовления, советы по безопасности и инструменты. Рецепты имеют одну, две или три скалки для обозначения уровня сложности. Наряду с 50 рецептами в книге есть боковые панели и дополнительные страницы с советами и вариантами приготовления.Например, рецепт «Глупые палочки» включает в себя боковую панель, которая описывает пять других простых способов использования слоеного теста, а рецепт «Сладкое и простое сахарное печенье» сопровождается четырьмя страницами идей и советов по украшению. В то время как большинство рецептов требуют использования духовки, некоторые, например «Тост за тебя», можно приготовить в тостере, а в случае безмуки «Какао-пирог в кружке» даже микроволновка. Книга также включает в себя оглавление и указатель для удобного использования. ВЕРДИКТ Это привлекательное и хорошо организованное руководство по выпечке для детей станет прекрасным дополнением к большинству сборников документальной литературы и хорошим подарком для юных любителей выпечки.- Журнал школьной библиотеки

«Очень наглядный, фотографирующий каждый шаг на пути к созданию хрустящих сырных квадратов и пирога« копаться в грязи »(шоколадное мороженое с крошками печенья, нарисованные леденцы, божьи коровки и мармеладные черви, а также заморожены на ночь) ». — Publishers Weekly

«Наполненная радостью и весельем, эта поваренная книга учит детей основам выпечки, пока они готовят свои любимые угощения. Единственный способ, которым эта книга могла бы быть лучше, — если бы она тоже производила уборку! » — Стейси Биллис, автор книг «Одна голодная мама» и « Сделай это легко»

«Вот книга для детей, в которую можно погрузиться зубами! Они укрепят уверенность на кухне, производя полезную и вкусную выпечку.»- Дженна Хелвиг, редактор отдела кулинарии журнала Parents и автор книги Smoothie-licious

17 безумно простых рецептов выпечки, которые нельзя облажаться

Если вы похожи на меня, то вам сложно купить целую сумку муки, сахара или любого другого мешка для выпечки, потому что вы не знаете, как использовать остатки. Прошлый год я провел за границей в Швейцарии, и, хотя у меня была кухня и пара предметов первой необходимости, я никогда не покупал принадлежности для выпечки, потому что не хотел тратить зря продукты или деньги (я бы предпочел потратить их на путешествия).

Фото Ханны Купер

С учетом сказанного, я понял, как приготовить довольно хорошие банановые кексы без муки (рецепт скоро появится), и стал экспертом в приготовлении яичницы и овсянки.

Фото Ханны Купер

Иногда готовить одно и то же каждую неделю становится скучным и рутинным делом. Неважно, являетесь ли вы опытным пекарем, фанатиком коробочных смесей или кем-то, кто никогда раньше не касался венчика — вы можете испечь. Здесь собраны безупречные рецепты выпечки, которые непременно стоит попробовать.

5-минутный банановый блин в кружке

Фото Нацуко Мазани

Простой рецепт для тех утра, когда вы хотите пойти в IHOP, но не можете встать с постели.

Миндаль Джой Райс Криспис

Фото Кристины Робинсон

Самый простой способ вывести старые рисовые криспи на взрослый уровень.

Кокосовое миндальное печенье, 2 ингредиента

Фото Габби Фи

Когда хочется стать элитным пекарем всего из двух ингредиентов.

5-минутная яблочная крошка

Фото Лиз Каплан

Слишком хорошо, чтобы есть только осенью. Рецепт здесь.

5-минутный торт в кружке с орео

Фото Меган Кларксон

Иногда нам нужно немного больше, чем просто стакан молока и Oreos. Сделайте это так.

3-х ингредиентная помадка с Oreo

Фото Джины Маркуччи

С этой помадкой с начинкой из Oreo можно представить себя Вилли Вонкой.

Французский тост за 4 минуты в кружке

Одна кружка, без беспорядка, тонны аромата.

Тыквенное печенье с 3 ингредиентами в шоколаде

Фото Сары Миков

Лучший способ использовать тесто для печенья, купленное в магазине, — это превратить его во что-нибудь еще лучше.

Булочки Blackberry Crumble

Фото Лорен Гонг

Сделайте простые маффины или добавьте в смесь свои любимые ягоды, чтобы получить теплый фруктовый маффин.

Пончики с тыквенными специями, 5 минут

Фото Кейтлин Шумейкер

Теперь вы можете приготовить и съесть пончики за 10 минут, не чувствуя себя виноватым.

Абрикосовые рулетики Хала Полумесяц

Фото Ханны Купер

Для тех случаев, когда не хочется делать обычные роллы Crescent.

Запеченный яблочный пончик

Фото Кристиана Стаффорда

Поверьте, эти укусы предназначены не только для падения.

Брауни Nutella из 3 ингредиентов

Фото Камиллы Рейсфилд

Это рецепт, который можно добавить на свою доску Nutella Pinterest.

Шоколадный мусс без вины

Фото Даниэль Кахун

Откажитесь от мусса из авокадо и попробуйте этот вариант с рикоттой.

Кора печенья с морской солью без выпечки

Фото Сабины Тилевиц

Этот рецепт обязательно заставит вас почувствовать себя настоящим шоколатье.

Pull-Apart Тыквенный пирог с печеньем и маслом

Фото Стивена Шалтиэля

Для тех случаев, когда нельзя просто съесть еще одну ложку масла для печенья прямо из банки.

Тедди Грэм С’морс

Фото Клэр Битти

Потому что иногда нам нужно удовлетворить нашу тягу к костру в стиле комнаты в общежитии.

Рецептов в духовке, Вегетарианские рецепты в духовке, Tarladalal.com

Духовой шкаф — незаменимый инструмент ценителя еды. Выпечка — важный метод приготовления блюд на международном уровне. В каждой кухне есть своя доля запеченных деликатесов, от тортов и пирогов, таких как знаменитый яблочный пирог, до блюд из риса, пиццы и пасты.

Рецепты тортов, Рецепты духовки

Мраморный торт без яиц

Одного аромата выпечки торта в духовке достаточно, чтобы поднять настроение каждому в доме и пощекотать любопытство соседей.Если вы освоите простые торты, такие как насыщенный ванильный бисквит или шоколадный торт без яиц с творогом, мы уверены, что вы сможете превратить их в десерты для различных случаев, от простой семейной трапезы до звездного торта на день рождения.

В большинстве тортов, которые продаются на рынке, есть яйца, мы разработали коллекцию из 53 рецептов тортов без яиц. Вы можете использовать заменители, такие как творог, масло, сгущенное молоко, и создать широкий выбор тортов по рецептам духовки, таких как мраморный торт без яиц, манная крупа без яиц и кокосовый торт или красивый торт с финиками и грецкими орехами.

В большинстве тортов используется обычная мука и молоко, мы также разработали веганские и безлактозные версии рецептов тортов. Испеките восхитительный морковный пирог из цельнозерновой муки и положите его в коробку для подарков вашему ребенку, чтобы удивить его в школе. Кроме того, веганский шоколадный торт богат и влажен с правильным соотношением ингредиентов.

Международные рецепты одного блюда, рецепты в духовке

Ризотто с запеченными овощами

В французской, итальянской и мексиканской кухне используется много выпечки, о чем свидетельствуют такие блюда, как запеченные спагетти в томатном соусе и запеченные овощи с рисом.Кроме того, итальянская кухня неполна без хлеба. Будь то простой мягкий французский хлеб, фокачча, булочка с булочкой или багет, большинство блюд сопровождается этими изысками. Также вы можете попробовать приготовить эти восхитительные запеченные блюда. Блюда из разовых блюд, приготовленные в духовке, особенно удобны: просто приготовьте все, а затем соберите и запекайте непосредственно перед подачей на стол. Вот список из нескольких моих любимых рецептов духовки:

1. Овощной ризотто

2. Французская запеканка

3.Запеканка из перечных грибов и картофеля

Запеченные закуски, рецепты в духовке

Матарсутир Кочури

Духовка также зарекомендовала себя как ценный инструмент для людей, заботящихся о своем здоровье, поскольку она помогает готовить более полезные, запеченные версии популярных закусок, таких как запеченный сев, мульти-чакли из муки, запеченный ленточный сев или запеченный пурис из цельной пшеницы. Вы можете делать их оптом и хранить в герметичной таре. Смакуйте, когда и когда проголодаетесь, или носите их в своей тарелке, чтобы перекусить на работе.Люди, заботящиеся о своем здоровье, могут отведать запеченную вада пав, запеченную самсу со смешанными ростками, матарсутир кочури, не беспокоясь о калориях. Также запекать удобнее, чем жарить во фритюре.

Наслаждайтесь нашими рецептами духовки, которые охватывают все категории выпечки, и вы, несомненно, получите удовольствие от владения духовкой, продолжая пробовать эти рецепты.

Лучшие кулинарные книги для начинающих домашних поваров

Во-первых, давайте проясним одну вещь: не существует одной лучшей кулинарной книги для начинающих, так же как нет лучшей кулинарной книги для выпечки торта или для широкоформатных развлечений.То, что делает поваренную книгу идеальной для новичков, почти так же субъективно, как и сам новичок; в то время как некоторые начинающие повара хотят знать все о том, почему приготовление пищи работает именно так, другим просто нужен рецепт из пяти ингредиентов, который через 30 минут или меньше приведет к приготовлению еды.

Имея это в виду, вот список из 10 отличных кулинарных книг для начинающих поваров, представленных с осознанием того, что независимо от их целей, каждый повар — новый или опытный — хочет кулинарную книгу, которая дает возможность для счастливого конца.Некоторые из них появились недавно, некоторые — нет; Их всех объединяет то, что через алхимию рецептов, голоса и объяснения методологии они предлагают пути на кухню, которые столь же гостеприимны, сколь и разнообразны.

---

1. Соль, жир, кислота, нагревание

Самина Носрата

«Кто угодно может приготовить что угодно и сделать это вкусно», — начинается поваренная книга блокбастера Носрата 2018 года. Это обнадеживающее чувство усиливается на протяжении всей книги, которая основывается не столько на рецептах (хотя их 100), сколько на объяснении четырех основных элементов, которые определяют вкус блюд, которые мы готовим.Послание Носрата о том, что вы можете научиться готовить еду, доверяя своим инстинктам, передано с заразительным энтузиазмом и еще более подслащено очаровательными акварельными иллюстрациями Венди МакНотон. Это идеальная книга для всех, кто интересуется как «зачем» готовить, так и «как».

---

2. Удовольствие от готовки

Ирма С. Ромбауэр, Марион Ромбауэр Беккер, Итан Беккер, Джон Беккер, Меган Скотт

Есть причина, по которой этот великолепный дверной упор для книги все еще пользуется успехом через 88 лет после того, как Ирма Ромбауэр самостоятельно опубликовала свое первое воплощение.Отредактированная в этом году правнуком Ромбауэра Джоном Беккером и его женой Меган Скотт, книга остается мастер-классом для всех, кто хочет изучить основы — все основы. Он содержит более 4500 рецептов всего, от попкорна до филе эму, а также диаграммы, диаграммы и трехстраничный разворот о том, как смешивать и сочетать салатную зелень — иными словами, достаточно, чтобы более или менее квалифицироваться как кулинарная школа. с номерами страниц.

---

3.Лаборатория пищевых продуктов: лучшая домашняя кулинария благодаря науке

, автор J. Kenji López-Alt

Не пугайтесь 958 страниц этой книги или использования слова «наука» в ее названии. Его рецепты доступны во многом благодаря внимательности (и юмору), которую Лопес-Альт применяет, объясняя, да, науку, стоящую за ними. Следует отдать должное даже якобы простому процессу варки яйца: ему посвящено шесть страниц, включая график, показывающий зависимость точки кипения от высоты над уровнем моря.По сути, это фантазия ботаников, которая понравится серьезно любознательному новичку так же, как и тому, кто просто хочет надежный рецепт макарон с сыром.

---

4. Маленькие победы

, Юлия Туршен

Это потрясающая книга для всех, кто хочет подойти к, казалось бы, монументальной задаче приготовления пищи, разбив процесс на мелкие кусочки; как следует из названия, Туршен — мастер рецептов, которые достижимы, не будучи обыденными.Рецепты из ее книги организованы в виде уроков, предназначенных для самоутверждения, с советами, как их развить и сделать своими собственными. В руках Туршена даже задача приготовления домашнего гравлакса кажется в высшей степени выполнимой, что само по себе является маленькой победой.

---

5. Новая вегетарианская кухня для всех

Дебора Мэдисон

Впервые опубликованный в 1997 году, он остается прародителем вегетарианских кулинарных книг. Его полностью переработанное издание 2014 года может похвастаться 1600 рецептами и начинается — самое главное — с учебника по созданию вкуса.Даже если вы просто хотите придумать, как приготовить сэндвич с сыром на гриле, Мэдисон поможет вам с интермедией, в которой представлены рецепты из одного абзаца не менее чем для 10 вариаций на эту тему. Книга идеальна не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет изучить растительную диету, но не знает, с чего начать.

---

6. Как все приготовить

Марк Биттман

Для урока основ — будь то владение ножом, кухонный инвентарь или кастрюли и сковородки — трудно превзойти.Как следует из названия, это отличная поваренная книга для новичка, который хочет бесконечно доступное и разнообразное введение в кулинарию (одна только глава о соусах и приправах может быть отдельной книгой). Полностью переработанное издание, посвященное двадцатой годовщине, опубликованное в октябре этого года, содержит сотни рецептов, которые подчеркивают простоту и удобство — многие из них рассчитаны на приготовление за 30 минут или меньше.

---

7. Иллюстрированная выпечка

от редакции Cook’s Illustrated

Если приготовление пищи для новичков пугает, то выпечка имеет тенденцию напоминать запертый черный ящик, полный страха и ужасных неудач.Но этот всеобъемлющий и уютный фолиант убедительно доказывает, что выпечка — это простой побочный продукт метода проб и ошибок, о чем свидетельствуют длинные прологи, объясняющие, как именно редакторы доводили до совершенства каждый рецепт. Пошаговые иллюстрации всего, от измельчения орехов до вырезания кружков пергамента для облицовки форм для торта, обеспечивают дополнительную уверенность, а сами рецепты — черничные кексы, глазированное лимонное печенье, фокачча — ценят простоту над эффектностью.

---

8.Простой торт

, Одетт Уильямс

Иногда лучший способ расслабиться на кухне — это научиться готовить то, что вам действительно нравится есть вне кухни. Если это торт, то Simple Cake с его списком из 10 быстрых и простых рецептов тортов и 15 начинок (и многочисленных предложений по их сочетанию) является идеальным входом как в выпечку, так и в кулинарию. Содержит практические советы, представляет торт как достижимое повседневное удовольствие и дает легкую уверенность в том, что, как пишет Уильямс, независимо от вашего опыта выпечки, «вы более чем квалифицированы, и со временем ваша уверенность в себе возрастет.”

---

9. Вьетнамская еда в любой день

Андреа Нгуен

В опытных руках Нгуена вьетнамская кулинария — это приятное, непринужденное занятие, подходящее для любого буднего вечера. Помимо относительно кратких списков ингредиентов, отчасти то, что делает рецепты здесь настолько доступными для начинающих поваров, заключается в том, что, где это возможно, Нгуен предлагает замены и обходные пути для ингредиентов, которые могут быть недоступны для всех.Потенциально сложные инструкции, такие как «Вьетнамский карамельный соус», сопровождаются пошаговыми фотографиями, на которых твердый совет Нгуен говорит о ее многолетнем опыте преподавателя кулинарии.

---

10. Босоногая графиня по-семейному: простые идеи и рецепты, которые заставят всех почувствовать себя семьей

, автор — Ina Garten

Привлекательность Ины Гартен всегда жила на стыке стильного и удобного, сочетание, которое делает многие ее книги идеальными для любого повара, который ищет что-то простое, но с небольшим жуж .Эта книга — разумный выбор для новичка, столкнувшегося с опасностью развлечений: широкоформатные рецепты, такие как жаркое из ребрышек, ризотто с шафраном и пенне с пятью сырами, предлагают удовлетворительные и простые решения проблемы того, как накормить людей и хорошо их накормить. .

Подпишитесь на Новостная рассылка Добавить в корзину

Информация о покупках и подборка продуктов для гурманов

---

Vox Media имеет партнерские отношения.Они не влияют на редакционный контент, хотя Vox Media может получать комиссионные за продукты, приобретенные по партнерским ссылкам. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику этики .

25+ ЛУЧШИХ рецептов печенья с 3 ингредиентами, которые можно приготовить вместе

Рецепты печенья с 3 ингредиентами — одна из моих любимых идей быстрой выпечки. Мы любим вместе готовить домашнее печенье, но выпечка с детьми может быть немного хаотичной, поэтому это наш список для выбора самых простых рецептов печенья.В каждом из этих рецептов домашнего печенья всего 3 ингредиента!

Как можно превратить обычные кухонные ингредиенты, такие как сахар, яйца, муку, масло, шоколадную стружку, арахисовое масло и другие, в такой широкий выбор?

Это волшебство печенья из трех ингредиентов!

3 рецепта печенья с ингредиентами — ЛУЧШИЕ!

Поскольку у нас не всегда есть время на приготовление домашнего печенья, мы стали полагаться на замороженное тесто. Замороженное тесто для печенья — это не то же самое, что печенье, сделанное с нуля!

Это одна из причин, по которой я решил найти простые рецепты печенья, в которых нужно всего несколько ингредиентов.Простые рецепты печенья, в которых используются несколько ингредиентов, на самом деле не занимают больше минуты или двух, чем замороженное тесто для печенья! И вкус намного лучше.

Не забудьте вовлечь детей в процесс выпечки печенья. Даже малыши могут размешать тесто для печенья или размять шарики из теста на прохладном противне перед выпечкой.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

2 файла cookie с ингредиентами

Я знаю, что обещал печенье с тремя ингредиентами, но не смог удержаться, когда нашел эти рецепты выпечки, которые содержат только два ингредиента!

Простое банановое печенье без сахара

Этот рецепт бананового печенья требует всего 2 ингредиента, и ни один из них не является сахаром.Сделайте это на завтрак, закуску или угощение с нуля. Смешайте в миске спелые бананы и овсяные хлопья. Из выпечки получится удивительно вкусное угощение. Легко, вкусно и полезно. Добавьте дополнительные ингредиенты по вашему выбору, такие как арахисовое масло, арахис, миндаль, кешью или другие орехи по вашему выбору. Выпекать 12 минут.

Легкое модное французское печенье Palmier

2 ингредиента могут стать супер модным десертом с этим простым рецептом французского пальмового печенья. Для выпечки вам понадобится только размороженное магазинное слоеное тесто и сахар.Получите инструкции из рецептов The Today Show.

Супер простое тыквенное печенье

Этот простой рецепт печенья — один из моих любимых. Я люблю все тыквы, и когда вы пробуете их, трудно поверить, что для этого требуется всего 2 ингредиента. Коробка смеси для пряностей и банка тыквенного пюре — это прекрасное успокаивающее лакомство. Получите инструкции по выпечке от Wannabite.

3 файла cookie с ингредиентами

И, как я и обещал, вот огромный список простых в приготовлении и вкусных рецептов печенья с тремя ингредиентами, которые изменят вашу жизнь по выпечке печенья.

Печенье из смеси лимонного торта без усилий

, фото: Something Simple

Печенье из смеси для кексов очень просто приготовить. Печенье-микс с лимонным пирогом от Somewhat Simple очень вкусно и лучше всего после обеденного десерта. Этот рецепт печенья из 3 ингредиентов включает смесь для торта Lemon Supreme, ванночку с крутым топпингом и яйцо. Смешайте в миске. Выпекать 10 мин.

Домашние трюфели Nutella

Фото: Crazy for Crust

Если вы любите Nutella, как и я, попробуйте эти простые трюфели Nutella от Crazy for Crust.Ингредиенты этого рецепта — печенье Oreo, паста Nutella и плавящийся шоколад или кора миндаля. Сверху посыпьте посыпкой (ингредиент № 4… , но кто не сделает исключение для посыпки? ).

Песочное печенье

Chew Out Loud’s Buttery Sandbread Cookies… мммм, масло. Хотя это традиционный выбор для рождественского печенья, я люблю этот рецепт круглый год! Три ингредиента в этом рецепте — соленое масло, светло-коричневый сахар и универсальная мука.Царапины выпечки самое простое.

Печенье Simple Easy Cool Whip

Фото: Real Advice Gal

Файлы cookie Easy Cool Whip от

Real Advice Gal — одни из моих любимых. Что делает этот рецепт таким уникальным, так это то, что можно использовать любой рецепт ароматного торта, а это означает, что возможности печенья безграничны! Для этого вам понадобится смесь для торта, яйцо и начинка Cool Whip.

Печенье Easy Cereal Crunch

Один из волшебных ингредиентов шоколадного печенья с хрустящей корочкой от компании «Пожалуйста, обратите внимание» — это хлопья.Три ингредиента: шоколадная стружка, сливочное арахисовое масло и хлопья. Попробуйте кукурузные хлопья, Special K, Kix, Cherios, Honeycomb, Life, мюсли или ваши любимые хлопья для завтрака. Повеселитесь, заменив шоколадную стружку чем-то другим, например маленьким зефиром, чипсами ириски, шоколадными кусочками, орехами, мармеладом, изюмом в шоколаде, изюмом, сладостями или всем, что вы найдете в своей кладовой!

Еще больше рецептов печенья из трех ингредиентов

Легкое печенье с арахисовым маслом

фото: Mom Spark

Я постоянно делаю это печенье с арахисовым маслом от Mom Spark! Она называет их легким десертом.Это такой простой способ быстро получить сладкое угощение, и они восхитительны. Для их запекания вам понадобится арахисовое масло, яйцо и сахар, смешанные вместе. Выпекать всего 8-10 минут.

Простое песочное печенье

фото: The Comfort of Cooking

Вот еще один замечательный рецепт песочного печенья от The Comfort of Cooking. Они настолько хороши, и мы любим делать печенье, которое можно свернуть на формочки для печенья или использовать пресс для печенья. Это тесто, которое можно приготовить менее чем за 10 минут, состоит из масла, сахара и муки.

Домашнее замороженное печенье (фильм, а не морозильная камера)

Эти Frozen Inspired Cookies от Love + Marriage технически состоят из четырех ингредиентов, но они настолько классные, что мы обманули их, включив их. Это печенье из смеси для торта, в котором используется уникальный цвет торта. В состав входят: Pillsbury Funfetti Aqua Blue, яйца, растительное масло и сахарная пудра.

Порошковое печенье

фото: Avery Cooks

Пирожковая корочка, сахарная пудра и Hershey’s Kisses — все, что вам нужно для этого восхитительного слоеного печенья с пудрой Chocolate Kiss от Averie Cooks.Это особенное праздничное печенье, которое легко приготовить в любой будний день!

Супер легкие жевательные кокосовые макароны

Жевательные кокосовые макароны

Give Recipe невероятны и, конечно же, их очень легко испечь. Вам нужно будет смешать яичные белки, сахарную пудру и тертый кокосовый орех без сахара.

Цельнопищевое печенье с арахисовым маслом Easy Whole Food

фото: My Nourished Home

Как насчет цельнопищевого печенья с арахисовым маслом из My Nourished Home? Это мягкое, жевательное печенье без муки и рафинированного сахара, что делает его любимым семейным десертом.Это немного больше, чем 3 ингредиента, но все же легко, и ингредиенты — это все, что у вас есть (кроме одного), так что шшшшш … просто украдите их. Вам понадобится натуральное арахисовое масло, кленовый сахар или кокосовый сахар, яйцо, ваниль и пищевая сода.

Простое здоровое тыквенное печенье

Начнем с Дня благодарения. Если вы любите тыкву, то это полезное тыквенное печенье из фильма «Мир большого человека» для вас. Для их приготовления вам понадобятся овсяные хлопья без глютена, тыква, сахар (или другой гранулированный подсластитель, например, сахар из кокосовой пальмы или стевия).Необязательно добавлять дополнительные ароматизаторы, такие как корица, ореховое масло по вашему выбору и шоколадная стружка.

Домашнее печенье из кокосовой муки

Идеально подходит для людей с непереносимостью глютена, это печенье из кокосовой муки от The Coconut Mama простое и вкусное. Рецепт из трех ингредиентов включает кокосовую муку, холодное масло и сырой мед. Добавьте щепотку морской соли, чтобы она попала на территорию с 4 ингредиентами. Они запекаются примерно за 9 мин.

Тыквенно-шоколадное печенье, смесь для торта

фото: I Heart Naptime

Эта забавная смесь шоколада и тыквы — отличное осеннее лакомство.Все любят это печенье из смеси тыквенного шоколадного торта от I Heart Naptime. Чтобы приготовить этот рецепт дома, вам понадобится смесь для торта Devil’s Food (в крайнем случае подойдет и смесь для шоколадного торта), банка тыквы и тыквенных специй Hershey’s Kisses (по желанию).

Небесные кусочки (печенье с крекером Грэма)

фото: Jam Hands

Я никогда не делал печенье с крекерами из Грэма, но готов поспорить, что эти Небесные кусочки от Jam Hands просто потрясающие. Чтобы приготовить 2 дюжины печенья, вам понадобится 16 цельнозерновых крекеров (2 рукава), сгущенное молоко и полусладкие шоколадные крошки.Какой невероятно вкусный десерт.

Супер вкусное печенье с трюфелями и маслом

фото кредит: Позвоните мне PMC

Я люблю трюфели, но что мне нравится еще больше, так это то, как легко приготовить эти трюфели с маслом для печенья от Call Me PC. Сделайте это дома с маслом для печенья, кондитерским сахаром и таянием белого или молочного шоколада.

Легкое сливочное печенье

фото: Cup of Jo

Сливочное масло + мука + сахар — это все, что вам нужно для приготовления вкусного масляного печенья Cup of Jo‘s.Готов поспорить, у вас на кухне есть все эти ингредиенты прямо сейчас. Теперь я очень голоден…

Домашнее печенье для завтрака

, фото: Сокровища размером с пинту

Здорового утра с этим печеньем для завтрака от компании Pint-Sized Treasures! Ваши дети будут думать, что вы самый крутой родитель на свете. Не нужно сохранять печенье на десерт. Для их приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, бананы и шоколадная стружка. Легко приготовить и достать из духовки за 12 минут.

Простые рецепты печенья с небольшим количеством ингредиентов

Простое печенье Nutella

Печенье Nutella.Нужно ли мне сказать больше? Этот рецепт от Tamilee Tips потрясающий, и в нем всего три ингредиента: нутелла, яйцо и чашка муки.

Супер вкусное красное бархатное печенье

фото: Pink When

Pink When‘s Red Velvet Cookies восхитительны. Они идеальны, если вы жаждете красного бархата, но у вас нет времени испечь торт целиком. Вам понадобятся несколько ингредиентов: коробка красного бархатного торта, 2 яйца и немного растительного масла.

Легкое печенье с тыквенным пудингом

фото: The Gunny Sack

Вот еще одно печенье для любителей тыквы.Печенье с тыквенным пудингом и пряностями от Gunny Sack удивительно, и его легко приготовить с нуля. Для этого рецепта вам понадобятся 3 ингредиента: арахисовое масло со специями из тыквы, ванильный пудинг и яйцо. Вы можете добавить немного апельсиновых брызг или Hershey’s Kisses.

Итальянское миндальное печенье

, фото: Босиком на кухне

Barefoot in the Kitchen Итальянское миндальное печенье , не содержащее глютена, , является прекрасным сладким лакомством для людей с аллергией на глютен и повышенной чувствительностью.Для приготовления этого рецепта вам понадобится миндальная паста, сахар и яичные белки. Сверху выложите все, что у вас есть в кладовой — нарезанный миндаль, сладко-горькую или полусладкую шоколадную стружку.

Рецепт печенья подражателя Тагалонг

Фотография предоставлена: Hip 2 Save

Если вы любите тагалонги девочек-скаутов, почему бы не приготовить их по этому рецепту от Hip 2 Save. Вам понадобятся три ингредиента: ванильные вафли, сливочное арахисовое масло и шоколадная стружка.

Трюфели Орео

фото кредит: Потратьте на пенни

Орео — моя жизненная слабость.Мне нравится тот факт, что я могу приготовить эти трюфели Oreo от Spend with Pennies, используя только три ингредиента: печенье Oreo, сливочный сыр и плавящиеся вафли.

Легкое рождественское печенье с 3 ингредиентами

Последнее, что вам нужно в напряженный курортный сезон, — это бесконечная выпечка. Эти простые рецепты с несколькими ингредиентами заставят вас тратить больше времени на еду, чем на уход за духовкой. Вот наши любимые 3 ингредиента рождественского печенья из этого списка:

• Французское печенье Palmier привнесет разнообразие печенья на любую праздничную тарелку
• Трюфели Nutella с красной / зеленой посыпкой
• Песочное печенье можно украсить как угодно
• Печенье Easy Cool Whip можно приготовить из красного бархата или зеленого цвета
• Печенье слоеное праздничное
• Жевательные кокосовые макароны — любимое рождественское блюдо у меня дома
• Печенье из кокосовой муки можно декорировать или придавать форму
• Трюфели с маслом для печенья
• Печенье сливочное
• Итальянское миндальное печенье
• Трюфели Орео

Еще более простые рецепты домашнего печенья

После выпечки у нас есть время поиграть:

лучших рецептов Патти Лабель: Фото: Cooking Channel | Рецепты комфортной еды: Cooking Channel

Сладкий картофельный пирог

Сделайте домашнюю версию самого продаваемого пирога Патти из сладкого картофеля вместо того, чтобы сражаться с толпой за его получение.В этом декадентском десерте много жирных сливок, он приправлен экстрактами миндаля и ванили, корицей, мускатным орехом и небольшим количеством цедры лимона.

Над радужным макаком и сыром

Получите рецепт: Над радужным макаком и сыром

Жареный Бранзино

Пан-жареный Бранзино на Cooking Channel, как видно на Cooking Channel.

Получите рецепт: Жареный Бранзино

Небесная стручковая фасоль с чесноком

Получите рецепт: Небесная стручковая фасоль с чесноком

Пироги с грудинкой

У курицы есть серьезная конкуренция со стороны пирога Патти с начинкой из грудинки.Классические ингредиенты, такие как картофель, морковь и лук, смешиваются с тертой грудинкой в ​​сливочном соусе, а затем покрываются слоеным тестом.

Получите рецепт: Праздничный пирог с грудинкой

Ягодное парфе Патти

Получите рецепт: Ягодное парфе Патти

Жареная баранина с розмарином и лимоном

Получите рецепт: Жареная баранья ножка с розмарином и лимоном

Пюре из сладкого картофеля

Получите рецепт: Пюре из сладкого картофеля

Яблочно-персиковый кобблер

Ингредиенты в сапожнике Патти похожи на ингредиенты ее знаменитого сладкого картофельного пирога, так что на праздники легко приготовить и то, и другое.Такие ярлыки, как купленные в магазине корочки и консервированные персики, также сэкономят время, позволяя всем быстрее разобраться с масляным сапожником.

Получите рецепт: Яблочно-персиковый кобблер

Тушеная капуста с луком и чесноком

Получите рецепт: Тушеная капуста с луком и чесноком

Крабовые торты Patti’s Jumbo Lump

Получите рецепт: Крабовые торты Patti’s Jumbo Lump

15 простых рецептов для начинающих

Эти простые рецепты для начинающих — это быстрые ночные обеды в будние дни, на которые я полагаюсь годами.

Одна из моих старых подруг недавно призналась, что у нее проблемы на кухне. Она спросила меня, есть ли у меня какие-нибудь простые рецепты, которые она могла бы приготовить для своей семьи. Я подумал, что помогу ей, составив список простых рецептов для начинающих — сборник надежных рецептов, которые сможет успешно приготовить любой.

Простые рецепты пасты для начинающих:

Pomodoro Fresco — Вдохновленная рецептом, созданным победителем конкурса Top Chef Джо Фламмом из Spiaggia в Чикаго, эта паста полна свежего вкуса и может быть приготовлена ​​всего за 20 минут!

Сладкая и острая колбаса Фарфалле — Моя мама делала это все время, когда я был ребенком — мы называли это «колбаса и галстуки-бабочки».Теперь я делаю это для Чарльза. Это отличный простой рецепт, потому что на его приготовление уходит всего 20 минут, а все ингредиенты недорогие.

Easy Beef Pasta Skillet — Эта богатая сливочно-сливочная сковорода для макарон из говядины приготовлена ​​из жареных помидоров, говяжьего фарша и сыра маскарпоне, чтобы сделать непревзойденное блюдо из макарон.

Сливочные макароны и сыр «Чеддер» — все любят макароны с сыром, и этот рецепт приготовления на плите и сыра с хрустящей начинкой панко очень прост и его можно приготовить всего за 20 минут.

Паста с жареным чесноком, козьим сыром и томатами — восхитительный вегетарианский рецепт пасты, который можно приготовить за 40 минут.

Мясные основные блюда для начинающих:

Цыпленок с халапеньо и поппер в беконе — это самый популярный рецепт на этом сайте — он был опубликован на Pinterest более 230000 раз! Курицу фаршируют сливочным сыром, нарезанным кубиками халапеньо и мексиканским сыром, завернутые в бекон, а затем запекают. Время на подготовку менее 10 минут!

Цыпленок с горчицей и грибами — Супер ароматный рецепт курицы, который занимает всего 25 минут активного времени, я ел его с детства.

Как запечь курицу — Жарка курицы может показаться сложной задачей, но на самом деле это один из самых простых рецептов. А кому не нравится жареный цыпленок, подливка и картофельное пюре?

Цыпленок с кунжутом за 20 минут — Вам понадобится всего лишь одна сковорода и 20 минут, чтобы приготовить эту восхитительную курицу с кунжутом. Вы можете легко настроить это блюдо, включив в него все свои любимые овощи!

Классическое жаркое в горшочке — рецепт моего папы классического жаркого в горшочке требует всего 5 ингредиентов и около 5 минут активного времени на приготовление! Мы ели это постоянно на протяжении всего моего детства.

Цыпленок с грибами шерри — Если вам нужен быстрый и легкий рецепт, который кажется необычным, это ваш лучший выбор. Куриные грудки готовятся на сливочном масле и хересе, а затем подаются со сливочно-грибным и хересовым соусом. Это всегда хит.

Рецепты салатов для начинающих:

Салат из шпината — этот салат из шпината украшен нарезанной кубиками куриной грудкой, голубым сыром, яйцом вкрутую, помидорами, грибами, хрустящей ветчиной и заправкой из домашнего сыра с плесенью.Это невероятно.

Салат из спаржи — В этом салате сочетаются свежая спаржа, курица, помидоры и мандарины в легкой йогуртовой заправке.

Как правильно приготовить стейк на сковороде-гриле. Люди пугаются готовить стейк, но это действительно просто. Я разбил это на простые шаги в одном из моих самых популярных сообщений в блоге.

Бальзамический салат с курицей и сладким картофелем. Этот салат — восхитительный способ съесть овощи.

Простые рецепты для начинающих, приготовленные с помощью мультиварки:

Когда кто-то говорит мне, что он не умеет готовить, у меня всегда один и тот же ответ: я спрашиваю: у вас есть мультиварка? Я думаю, всем нужна мультиварка — это лучший инструмент для приготовления большого количества еды с минимальными усилиями. Вот несколько моих любимых рецептов мультиварки:

Цыпленок тако с 4 ингредиентами — давайте начнем с самого простого рецепта! Бросьте 4 простых ингредиента в мультиварку, и через несколько часов у вас будет курица, идеально подходящая для тако! И давайте посмотрим правде в глаза — вечер тако был лучшим за неделю, когда вы были ребенком.