Испечь торт быстро и вкусно: Торт «Быстро и вкусно» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Как испечь торт быстро и вкусно в домашних условиях

Привет, друзья! Сегодня хочу написать о наболевшем. Ну, и ответить на многочисленные вопросы одним махом. Подруги и знакомые часто спрашивают меня: “Как испечь торт?”. Мне этот вопрос кажется смешным. Ну, как-как? Взять, да испечь! Чего тут сложного? Но потом я понимаю, что каждый человек — специалист в своей области. Например, я с трудом представляю, как нарастить ногти или сделать окрашивание волос. А для кого-то это раз плюнуть.

Из этой статьи вы узнаете:

А ведь когда-то и у меня был первый торт. И, признаться честно, он был очень далек от идеала. Как сейчас помню – «Пражский» с кремом из сгущенки.

Все когда-то были начинающими кондитерами. Готовить я любила всегда. Это у меня в крови. А выпечка — дело особенное. Торты, как правило, пекут на день рождения своим близким, Новый год, свадьбу, детские праздники. Поэтому и настрой должен быть соответствующим.

Вообще, печь нужно исключительно в хорошем расположении духа. Как говорят, тесто все чувствует. Поэтому, первым делом нужно подготовить себя морально — поймать волну и вдохновение, ведь кулинария — это творческий процесс.

Рецепты

Второй шаг на пути к вкусному торту — хороший рецепт. Раньше они передавались из поколения в поколение, от бабушек, переписывались вручную из поваренных книг, бережно хранились в кухонных шкафчиках. Теперь все по-другому.

ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ ПЕЧЬ ТОРТЫ!

Вы мне наверняка сейчас скажете, что никаких проблем нет, в интернете полно рецептов на любой вкус — с фото, видео и комментариями, как старинных, так и новинок, диетических и высококалорийных. Но я посмею возразить! Информации слишком много, но не вся качественная. Сколько продуктов я испортила “благодаря” рецептам из интернета. А это не только деньги, выброшенные в мусорное ведро, но и колоссальное разочарование, которое получает новичок, после которого вообще не хочется подходить к плите.

Поэтому я настоятельно рекомендую пользоваться только проверенными рецептами. А еще лучше пройти обучение в кондитерской школе онлайн или посетить живой вебинар. Скажу честно, моя жизнь разделилась на “до” и “после”, когда я побывала на мастер-классе у хорошего кондитера. Я получила не только пошаговую инструкцию по приготовлению и украшению торта. Мне все разложили по полочкам, разжевали теорию и дали массу ценных советов. С тех пор я начала совершенствовать свои навыки, все больше и больше влюбляясь в тортики. Теперь я не совершаю глупых ошибок, все выходит быстро и вкусно.

Если вы новичок на кухне, и ни разу не работали с мукой, рекомендую вам начать с чего попроще. Попроще – оно получше! На мой взгляд, легче всего самой испечь шарлотку. Это самый простой яблочный пирог, который получится у каждой девушки, если не с первого, то со второго раза точно.

Выходит вкусно, используется минимум ингредиентов, так что, даже если испортите, не так жалко будет выкидывать.
Кроме того, рецепт шарлотки — это фактически рецепт классического бисквита, то есть вы учитесь готовить основу для будущих тортов. Пару раз приготовите и поймете, что это совсем не сложно.

Нашли хороший рецепт — извольте его соблюдать в точности. Малейшее отступление может грозить полным провалом. Поэтому, пока вы не знаете, как работают те или иные ингредиенты, не стоит их заменять на аналогичные или менять количество.

Собираясь в магазин за продуктами, обратите внимание на срок годности. Чем свежее ингредиенты, тем качественнее получится выпечка. Также не стоит экономить на качестве. Например, если по рецепту требуются сливки 33% жирности, то берите именно такие. Остальные просто не взобьются до нужной консистенции, крем не получится.

Немного об ингредиентах

Некоторые ингредиенты, например, качественный шоколад, какао, крахмал и приправы лучше покупать в специализированных кондитерских магазинах. В них чуть выше цены, зато ассортимент больше, кроме того, вы можете не сомневаться в качестве товара. Если в вашем городе нет кондитерских лавок, попробуйте заказать необходимое через интернет. Это обойдется дешевле.

По приходу домой отсортируйте продукты и позаботьтесь об их правильном хранении, особенно, если вы собираетесь готовить не сегодня.
Еще раз внимательно перечитайте рецепт, возможно продукты придется подготовить заранее, например, оставить ингредиенты на столе, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, либо наоборот охладить или заморозить, помыть и очистить ягоды, заранее сварить и охладить сироп.

Рабочее место

Перед тем как начать готовить, важно подготовить рабочее место. Первое правило — чистота и порядок. Уберите с рабочей поверхности все лишнее и оставьте только то, что вам понадобится в процессе выпечки.

Рекомендую заранее поставить на видное место всю нужную посуду и технику, чтобы потом не пришлось бегать сломя голову по кухне в поисках миксера или ножа. Я люблю, когда все сподручно. Когда легко можно достать любой продукт, не отрываясь от процесса приготовления. Поэтому заранее отмеряю необходимое количество каждого ингредиента и раскладываю в отдельные емкости. Кроме того, когда все у вас перед глазами, вы точно ничего не забудете и сможете с точностью соблюсти рецепт.

Подумайте и о себе, ведь взбивая некоторые ингредиенты, вы легко можете обрызгаться или облиться чем-то. Поэтому обязательно наденьте фартук, чтобы избежать лишней стирки, и держите наготове прихватки, чтобы не обжечься. Девушкам желательно собрать волосы в пучок, чтобы они не мешали и, не дай Бог, не попали в выпечку. Ну, и конечно, салфетки, чтобы поддерживать чистоту, быстро вытереть капли крема или руки.

Кондитерские инструменты

Теперь перейдем к обсуждению инвентаря. Начну с самого простого, без чего вряд ли получится испечь вкусный торт, плавно переходя к вариациям, ну и конечно расскажу про более сложные инструменты для приготовления тортов.

  • Духовка. Главное в духовке, чтобы она работала. Я сталкивалась с разными моделями, вплоть до самых старых, и могу заверить, что испечь можно в любой. У старых газовых духовок есть один недостаток — они плохо держат температуру, и тепло в них распределяется неравномерно, так как нет системы конвекции. Выпечка в таких плитах может деформироваться. С одной стороны подниматься выше, с другой ниже. Либо подгорать снизу, а сверху оставаться сыроватой. При грамотном подходе эти проблемы можно решить. Ловите лайфхаки:
    — чтобы духовой шкаф лучше удерживал тепло, оберните дверцу фольгой;
    — чтобы выпечка не подгорала снизу, установите на дно духового шкафа кастрюлю с водой.

В таких духовках проблематично испечь идеальный бисквит. Лучше всего для этой цели подходят современные электрические духовые шкафы с конвекцией. Они быстро и равномерно прогреваются, прекрасно держат тепло, вы можете выставлять необходимую температуру. Приобретая профессиональную духовку, вы сможете избежать всех вышеперечисленных проблем.

В любом случае, какая бы техника у вас не была, рекомендуется включать духовку заранее, чтобы она успела прогреться до нужной температуры. А для ее контроля можно приобрести специальный термометр, который просто кладется в духовой шкаф.

  • Посуда для вымешивания теста — это должна быть большая стеклянная или пластиковая миска полукруглой формы или со скругленными уголками, чтобы в них не скапливались неперемешанные ингредиенты.

У меня уже несколько таких мисок разных размеров. В одной можно сделать тесто и оставить его отдохнуть, а в другой в это время приготовить крем или начинку для будущего пирога.

  • Миксер. Как правило, даже в самом дешевом миксере есть несколько скоростей работы и две пары насадок — для кремов и для теста. Этого будет вполне достаточно.

Некоторые виды теста, которые не требуют тщательного взбивания, можно смешать без миксера, с помощью венчика или даже вилки. Но я обычно жалею свои руки, и поручаю эту работу миксеру.

Здорово, если у вас есть возможность купить планетарный миксер. Он кардинально облегчит вашу работу. В таком можно приготовить любой вид теста от песочного до дрожжевого, а также смешать сухие ингредиенты и кремы любой сложности. Кроме того, в комплекте такого миксера есть огромный арсенал различных насадок и очень удобная чаша правильной формы и оптимального размера.

  • Мерная емкость. Если вы обращали внимание, в некоторых старых рецептах количество ингредиентов указывается в стаканах. А какой должен быть стакан — не ясно. Так вот, моя бабушка всегда использовала для этой цели советский граненый стакан, и ее выпечка получалась идеальной.

На моей кухне есть и граненый стакан, и пластиковый мерный стакан для воды и некоторых сыпучих ингредиентов. Такой можно купить в любом супермаркете за копейки. Но все же я чаще всего пользуюсь кухонными весами. Они позволяют измерить вес продуктов максимально точно, вплоть до грамма.

  • Силиконовые лопатки — это очень удобная вещь, ведь с их помощью вам удастся собрать тесто или крем со стенок миски практически без потерь. Это настолько недорогое приспособление, что не стоит пренебрегать его приобретением.
  • Термометр для сиропов. Тут все понятно из названия. Вы никогда не приготовите мороженое, инвертный сироп, мастику и макаронс без этого приспособления. Сахарный сироп может вести себя по-разному и его свойства, необходимые для приготовления того или иного блюда, очень сильно меняются в зависимости от температуры. Буквально один градус может изменить все.
  • Сито — может пригодиться для просеивания муки. Хотя, как правило, нынешняя мука довольно высокого качества, в ней редко попадаются комочки. Но, тем не менее, иногда нужно насытить ее кислородом, для того, чтобы выпечка получилась максимально легкой и воздушной. Еще у меня есть небольшое металлическое ситечко для процеживания ягодных сиропов.
  • Формы для выпечки.

Для наливных пирогов и муссовых тортов хорошо подходят силиконовые формы. Они очень гибкие, за счёт этого пироги можно вынуть без повреждений. Силиконовые формы могут быть фигурными, разнообразных видов.

Из металлических разъемных форм тоже очень удобно доставать готовые изделия.

Для куличей и капкейков можно использовать бумажные одноразовые формочки. Особенно если вы готовите на заказ для продажи. Стеклянная и керамическая посуда хороша тем, что обладает антипригарными свойствами.

В остальном все зависит от конкретного рецепта и от ваших предпочтений.

  • Пекарская бумага — пригодится для застилания противней, также ее кладут на дно форм для выпечки, чтобы избежать пригорания.
    Иногда ее заменяют многоразовыми силиконовыми ковриками для выпечки — тоже очень удобная вещь, но минус в том, что их приходится каждый раз мыть, в отличие от бумаги, которую можно просто выбросить.
  • Фольга — ей можно накрыть форму сверху, если ваша выпечка еще сырая внутри, но начинает подгорать сверху.
  • Пищевая пленка — ей можно накрыть миску с кремом или тестом, перед тем, как поставить в холодильник. Таким образом, продукт сохранит влагу и не впитает посторонних запахов.
  • Кондитерский шприц или мешок с разными насадками — пригодится для отсаживания крема, приготовления безе и меренги, заварных пирожных, эклеров и профитролей красивой правильной формы.
  • Шпатели, скребки и лопатки – без них я уже и не представляю, как научиться печь торты ровными и аккуратными. Они пригодятся для выравнивания крема на готовом торте.
  • Блендер — для пробивания кремов, чтобы их текстура получалась более гладкой, без комочков. Для приготовления фруктовых пюре и измельчения.
  • Скалка — необходима для раскатывания теста. Можно взять обычную деревянную, или приобрести более современные модели — из пластика, искусственного камня или металла. В целом результат будет одинаковый.
  • Сотейники разного объема — хорошо подходят для варки сиропов.
  • Кофемолка — совсем не обязательный бытовой прибор, но, тем не менее, я иногда молю в ней специи и сахар, чтобы получить пудру. Хотя, практически любые специи можно купить в молотом виде, да и сахарная пудра продается повсеместно.
  • Вращающаяся подставка — очень удобное приспособление для тортов в части, касающейся сборки и нанесения крема.
  • Газовая горелка, она же газовый пистолет или фломбер – используется для обжига меренги, карамелизации сахара.

Что-то из этого перечня наверняка есть у вас дома. Конечно, не все инструменты обязательно покупать сразу, некоторые могут вам и вовсе не понадобиться. У меня же за несколько лет собралась целая домашняя коллекция инвентаря, который мой муж периодически порывается выбросить.

Итак, когда у вас есть все необходимое — можно приступать. Не торопитесь, четко соблюдайте рецептуру, и тогда все непременно получится. И главное помните — для того, чтобы испечь торт в домашних условиях, нужен один секретный ингредиент — большое желание.

Желаю вам успехов и вкусных шедевров. Уверена, что у вас обязательно получится приятно удивить любимого мужа и побаловать детей превосходными тортами!

Тем, кому интересна данная тема, предлагаю стать настоящими мастерами своего дела, и пройти курсы кондитера.

Не забудьте поделиться ссылкой на эту заметку с друзьями в соцсетях. Буду рада всем подписавшимся на обновления моего блога и с удовольствием отвечу на вопросы и комментарии. Благодарю вас за внимание!

Простой и вкусный торт

Что нам сейчас больше всего хочется, когда мы что-то готовим? Чтобы рецепты были простыми! Как приготовить Простой и вкусный торт и будет рассказано в статье. Особенно подходит такая выпечка для детей, но и взрослым будет очень вкусно!

Кстати, не самое сложное, приготовить торт или пирог… для меня проблема в том, чтобы украсить красиво. Я не любитель еды, которую бесконечно долго «трогают» руками»; кроме того, и талантов нет таких… Оставим это мастерам!

И — скажу честно — нет желания часами заниматься украшением торта, чтобы за пару секунд всю эту красоту порушить.
Поэтому как бонус вы получите пару картинок, которые вдохновят вас на то, чтобы украсить торт — но очень просто и несложно!

А сейчас такие торты приготовим

1. Торт Шоколадный поцелуй
2. Торт Панда-мишка

Для торта можно самому испечь шоколадный бисквит, но именно летом рекомендуется купить готовый шоколадный бисквит, особенно, если вы готовите на праздник — времени у вас не так много!

1. Торт Шоколадный поцелуй

Ингредиенты

шоколадный бисквит — разрезать на 3 части

500 мл сливок

500 г нежирного творога

18 больших шоколадных поцелуйчиков

4 мини-шоколадных поцелуйчиков

1 лимон

1 кг клубники

150 г глазури

3 пакетика закрепителя сливок

Как приготовить

[recipeinstructions]

Взбить сливки с двумя пакетиками закрепителя сливок.
Затем отделить от 17 из 18 больших поцелуйчиков вафли снизу.
Шоколадные поцелуи смешать с творогом.
Отжать лимонный сок; столовую ложку лимонного сока и взбитые сливки смешать с творожным кремом.

Положить бисквит на блюдо.
Закрыть кольцо формы.
Бисквит посыпать ½ пакетика закрепителя для сливок.

Вымыть клубнику, высушить и разрезать пополам.
По краю выложить клубнику срезом наружу; внутри положить клубнику срезом вниз.
Вылить чуть более половины шоколадного крема на клубнику.

Положить второй бисквит на шоколадную массу и посыпать остатком закрепителя сливок.

Вылить остаток крема и накрыть третьим бисквитом.

Расплавить шоколад для глазури торта и распределить его равномерно сверху.
Для эффекта пусть глазурь стекает по бокам.

Украсить пирог шоколадной стружкой с большим шоколадным поцелуем, несколькими маленькими шоколадными поцелуями и клубникой. Готово!

[/recipeinstructions]

Шоколадный торт с клубникой — это суперский торт на каждый день рождения. Благодаря клубнике, торт не такой сладкий. Если вы хотите удивить своих детей, дорогих друзей или даже вашего мужа на день рождения, попробуйте рецепт!

2. Торт Панда-мишка

Ингредиенты

2 пачки печенья OREO (à 176 г = 32 печенья)

50 г масла

300 г йогурта

1 пакетик ванильного сахара

1 пакетик желатина

50 г сахара

2 упаковки сыра Филадельфии (à 175 г)

175 г Филадельфии с Милкой

Как приготовить

[recipeinstructions]

Положить 20 печений OREO в пакет для заморозки. Закрыть и раскатать в крошку скалкой.
Растопить масло, смешать с крошкой и выложить в форму с кольцом, выложенную бумагой для выпечки. Уплотнить.

Смешать йогурт и ваниль с помощью электрического ручного миксера.
Замочить желатин в 150 мл холодной воды в течение 10 минут.
Добавить сахар и нагреть все, перемешивая, до растворения желатина.
Быстро перемешать с йогуртом.
Смешать две трети крема с сыром Филадельфия до однородности. Размешать оставшийся крем с Филадельфией с Милкой до однородности.

Заполнить форму ½ шоколадного крема, затем налить белый крем Филадельфии.
Использовать остальную часть шоколадного крема, чтобы нарисовать коричневые пятна для панды.

Охладить торт в течение 3 часов.
Украсить торт: сделать глаза, нос и ушки печеньем OREO перед тем, как подавать.

[/recipeinstructions]

Как украсить торт — просто и легко

 

— свежими цветами и травами (съедобными),
 — ягодами и фруктами,
 — конфетами, печеньем, вафлями и др.,
 — шоколадом,
 — глазурью,
 — карамелью,
 — безе,
 — и другие способы…

Как испечь пирог Пай и украсить

А сейчас Мастер класс по украшению тортов в картинках!

Торт Божья коровка


Торт М&М


Торт Цветочный горшочек


Торт на День рождения с цифрами

Простой и вкусный торт мало приготовить — надо его красиво подать!

 

самый правильный рецепт с фото

Если вы хотите узнать, как испечь торт сметанник быстро и просто — это к нам! Конечно, мы вряд ли предложим 32 рецепта с фото, но нужно ли вам столько похожих друг на друга рецептов? Воспользуйтесь одним — проверенным. Следуйте нашим инструкциям, а если что-то непонятно, задавайте вопросы в комментариях. С нашей помощью вы обязательно приготовите вкусный тортик-сметанник, который понравится всем! Простой и в то же время достаточно оригинальный.

Попробуйте также испечь сметаннник как в магазине

Ингредиенты

Для теста:

  • сметана — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 2 стакана;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • куриные яйца — 2 штуки;
  • сливочное масло — 50 грамм.

Для крема:

  • сметана — 1 литр;
  • сахарная пудра с ароматом ванили — 1 стакан.

Если ароматизированной сахарной пудры не нашлось, добавляйте обычную и 2-3 пакетика ванильного сахара. В принципе, этих продуктов достаточно, чтобы приготовить вкусный торт-сметанник. Конечно, если есть возможность, тортик хорошо бы украсить орехами или тертым шоколадом, а коржи пропитать сиропом. Ну а если нет желания, а главное, времени, то и в базовом варианте получится неплохо.

Сметана для крема должна быть очень жирной и густой. Лучше всего брать домашнюю.

Приготовление

Следуйте простому правилу — все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, а вот для крема берите охлажденную основу. В данном случае основой у нас выступает сметана, вот ее и поместите в холодильник заранее. А вот сливочное масло для теста должно быть слегка подтаявшим (намеренно растапливать его не нужно, просто вытащите и дайте постоять при комнатной температуре несколько часов).

Как только продукты будут подготовлены надлежащим образом, приступайте к приготовлению торта.

Разбейте яйца в миску и отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром добела, затем добавьте сметану и взбейте вместе с ней. Отдельно взбейте белки до пышной пены и влейте в тесто. Всыпьте разрыхлитель, ванильный сахар, добавьте сливочное масло. Взбивайте несколько минут, масса должна слегка увеличиться в объеме и стать воздушной.

Как только это произошло, прекращайте взбивать и добавляйте муку. Перемешайте до растворения муки в тесте, затем возьмите форму для выпечки, намажьте ее сливочным маслом (особенно тщательно — бока), вылейте туда тесто и поставьте его в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности — должен получиться высокий пышный корж, который можно разрезать вдоль, чтобы вышло 2 коржа для тортика. Как только корж остынет, так и сделайте, а пока он еще горячий, займитесь приготовлением крема.

Охлажденную сметану вылейте в емкость для взбивания, добавьте сахарную пудру и с помощью миксера превратите все это в нежный воздушный крем.

А вот теперь внимание! Даже если к этому времени корж уже остудили и разрезали, намазывать его не надо. Взбитый миксером сметанный крем поставьте в холодильник на час, можно на полтора. Что это даст? Охлажденный крем становится гуще, а вообще, если вам очень важен «товарный» вид готового тортика — например, вы собираетесь подавать его на праздничный стол — то хорошо бы добавить специальный загуститель. Его можно найти в любом супермаркете в отделе специй. Загуститель сметаны делают на основе кукурузного крахмала, и наверное, это не очень хорошо. Во всяком случае, использование крахмала в детском питании современные педиатры отнюдь не приветствуют. Да и на организм взрослого человека такие добавки влияют не лучшим образом.

Так что если есть возможность обойтись без загустителя — воспользуйтесь ею. Сметанный крем и без всяких добавок можно сделать густым.

Через час достаньте крем из холодильника, намажьте первый корж, накройте вторым, сверху выложите оставшийся крем и разровняйте с помощью широкого ножа или кондитерской лопатки. По желанию можно его украсить: цукатами, орехами, шоколадными конфетками, мармеладом или половинками зефира.

Готовый торт-сметанник уберите в холодильник, пусть пропитается. До момента подачи он должен постоять не менее 6 часов, иначе коржи будут сухими, а при нарезке торт еще и расползется. А вот если пропитается как следует, будет резаться аккуратно и на разрезе оставаться ровным и красивым.

5 очень вкусных тортов из кабачков

1. Торт из кабачков с помидорами

В сезон овощей такое блюдо можно делать хоть каждый день. Оно готовится легко и быстро из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

  • 6 небольших кабачков;
  • соль — по вкусу;
  • 3 яйца;
  • 1 пучок укропа + несколько веточек для украшения;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 5–6 столовых ложек муки;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 200 г майонеза;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 4 крупных помидора.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной тёрке. Молодые очищать не нужно, а у старых лучше удалить кожицу и семена. Посолите овощи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

За это время кабачки пустят сок. Выложите их в дуршлаг и хорошо помните руками, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите овощи в миску, добавьте яйца, мелко нарезанный укроп и перец и перемешайте.

Всыпьте муку и ещё раз всё тщательно соедините. Тесто не должно быть водянистым. Так что можете добавить больше муки, чем указано в ингредиентах.

Разогрейте масло на сковороде диаметром около 25 см. Разделите тесто на 4–5 частей. Выложите первую на сковороду и разровняйте слоем 3–5 мм.

Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Коржи будут легко переворачиваться, если тесто получилось достаточно густым.

Таким же образом приготовьте ещё несколько коржей и остудите. Смешайте майонез с измельчённым чесноком. Нарежьте помидоры тонкими кружочками.

Выложите первый корж на сервировочное блюдо, смажьте майонезом, распределите сверху помидоры и накройте вторым коржом. Повторяйте, пока не кончатся кабачковые лепёшки.

Последним должен быть слой из помидоров. Украсьте готовый торт рубленым укропом и оставьте на 15–20 минут, чтобы коржи пропитались.

Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда →

2. Торт из кабачков с сырной начинкой

Торт получается очень нежным и воздушным. А кабачковые блины, которые служат коржами, отлично сочетаются с любыми начинками. Так что их можно печь отдельно.

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 1 небольшой кабачок;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • 4 яйца;
  • 4–5 столовых ложек муки;
  • 100 мл молока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г сыра фета;
  • 150 г сметаны жирностью 15%;
  • веточка укропа.

Приготовление

Нарежьте лук полукольцами и выложите в сковороду с разогретым маслом. Помешивая, обжарьте до золотистого цвета на среднем огне.

Добавьте очищенный и нарезанный кубиками кабачок. Убавьте огонь и готовьте под крышкой, пока кабачок не станет мягким.

Переложите овощи в миску, измельчите их блендером до однородной массы и слегка остудите. Добавьте сахар, соль, 1 сырое яйцо и тщательно перемешайте. Влейте половину молока и снова хорошо соедините ингредиенты.

Всыпьте муку и замесите тесто. Влейте немного растительного масла и оставшееся молоко и хорошо перемешайте. У вас должно получиться густоватое тесто.

Разогрейте в сковороде масло и выложите часть теста. Распределите его лопаткой по всей сковороде. Выпекайте блинчик примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Таким же образом пожарьте коржики из оставшегося теста.

Отварите три яйца вкрутую, очистите и натрите на мелкой или средней тёрке. На ней же измельчите твёрдый сыр. Разотрите фету со сметаной до кремообразной консистенции.

Выложите один кабачковый блинчик на сервировочное блюдо. Смажьте его сметанным кремом, посыпьте частью сыра и накройте вторым коржиком. Распределите по его поверхности крем, положите часть тёртых яиц и прикройте следующей лепёшкой.

Повторите слои в таком же порядке. Последний коржик смажьте кремом и посыпьте тёртыми яйцами. Украсьте готовый торт веточкой укропа.

14 очень вкусных блюд из кабачков →

3. Торт из кабачков с грибами

В качестве начинки можно использовать просто обжаренные грибы. Однако помидоры и сыр придадут блюду ещё более яркий вкус. Коржи тоже получаются необычными: к кабачкам добавляются морковь и овсянка.

Ингредиенты

  • 2 небольших кабачка;
  • 2 моркови;
  • соль — по вкусу;
  • 1 луковица;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 300 г шампиньонов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 яйца;
  • 4–5 столовых ложек овсянки мелкого помола;
  • 250 г сметаны жирностью 15%;
  • ½ пучка укропа;
  • ½ пучка петрушки + несколько веточек для украшения;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 3 крупных помидора.

Приготовление

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Натрите кабачки и морковь на крупной тёрке в одну миску. Посолите овощи и перемешайте. Выложите их в дуршлаг и оставьте на 15–20 минут.

Тем временем измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с разогретым маслом. Добавьте нарезанные небольшими кусочками шампиньоны и готовьте несколько минут. Выложите в сковороду измельчённый чеснок, перемешайте, обжаривайте ещё минуту и снимите с огня.

Пока остывают грибы, тщательно выжмите кабачки и морковь руками, чтобы убрать из них лишнюю жидкость. Добавьте яйца, перемешайте, всыпьте овсянку и ещё раз хорошенько соедините ингредиенты.

Разогрейте на чистой сковороде масло, выложите часть теста и разровняйте. Обжаривайте под крышкой по 3–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Чтобы перевернуть блинчик, можно опрокинуть его на крышку.

Приготовьте ещё несколько коржей из оставшегося теста.

Смешайте шампиньоны со сметаной и рубленой зеленью. Натрите сыр и нарежьте помидоры тонкими кружочками.

Положите первый корж на сервировочное блюдо. Распределите по нему часть грибной начинки, посыпьте сыром, выложите помидоры и слегка посолите.

Повторяйте, пока не кончатся коржи. Последним слоем должен быть сырный. Украсьте готовый торт листьями петрушки.

Полезная лазанья с кабачками и творогом →

4. Торт из кабачков с фаршем

Этот нежный торт выпекается в духовке. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • 2 небольших кабачка;
  • 3 яйца;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • соль — по вкусу;
  • смесь перцев — по вкусу;
  • 250 г муки;
  • 150 мл молока;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 3 моркови;
  • 2–3 луковицы;
  • 500 г куриного фарша;
  • 1 пучок укропа;
  • 4 столовые ложки сметаны;
  • 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Натрите кабачки на мелкой тёрке, добавьте яйца, куркуму, соль и смесь перцев и перемешайте. Всыпьте муку и снова перемешайте. Влейте молоко и пару столовых ложек масла и замесите жидковатое тесто. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

На сковороде разогрейте масло и пожарьте тонкие кабачковые блины. Они должны подрумяниться с обеих сторон.

Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте лук мелкими кубиками. На сковороде с разогретым маслом слегка обжарьте лук, добавьте морковь и готовьте ещё 5–7 минут, периодически помешивая. Соедините курицу с рубленым укропом, солью и смесью перцев.

Выложите первый блинчик на дно формы для выпечки. Распределите по нему тонким слоем часть фарша и часть обжаренных овощей. Повторите слои ещё несколько раз. Сверху должен лежать блин.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Смешайте сметану и тёртый сыр. Выньте торт из духовки, уберите фольгу и смажьте верхушку сырной смесью.

Выпекайте торт без фольги ещё примерно 20 минут до образования румяной корочки.

Как приготовить кабачки в духовке. 10 крутых рецептов →

5. Шоколадный торт из кабачков

heatherchristo.com

Ваши близкие ни за что не догадаются, из чего сделан этот восхитительный десерт!

Ингредиенты

Для коржей:

  • 170 г сливочного масла;
  • 300 г сахара;
  • щепотка ванилина;
  • 3 яйца;
  • 190 г муки;
  • 180 г какао;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка соды;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки корицы;
  • 240 мл молока;
  • 1 небольшой кабачок;
  • немного растительного масла.

Для крема:

  • 230 г сливочного масла;
  • 120 г какао;
  • 370 г сахарной пудры;
  • 2 столовые ложки растворимого кофе;
  • 120 мл молока.

Приготовление

Миксером смешайте масло комнатной температуры и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте ванилин и яйца и взбейте ещё раз.

В отдельной ёмкости соедините муку, какао, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Всыпьте в масляную смесь мучную, влейте молоко и хорошо перемешайте. Добавьте тёртый кабачок и ещё раз размешайте.

Смажьте маслом две формы для выпечки диаметром 22 см. Разложите тесто и выпекайте при температуре 160 °C около 30 минут. Если у вас только одна форма, готовьте коржи по очереди.

Взбейте миксером все ингредиенты для крема до однородной консистенции. Выложите остывший корж на сервировочное блюдо, смажьте верхушку кремом и накройте второй лепёшкой. Пропитайте верх и бока торта оставшимся кремом.

Необычный десерт из кабачка и шоколада →

Читайте также

Вкусные торты своими руками рецепты

Самое точное и полное описание: вкусные торты своими руками рецепты — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Торт Пломбир

Нежный, мягкий тортик к чаю со сливочным вкусом из простых продуктов

Торт Спартак

Изумительный по вкусу торт, с которым придется повозиться!

Торт Дамский каприз

Вкусный, в меру сладкий, нежный торт ореховыми нотками и медовым послевкусием!

Торт Татьяна

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик!

Торт Светлана

Быстро, просто, вкусно! Если вдруг не работает духовка!

Черемуховый торт

Традиционная русская кухня. Ароматное и очень вкусное лакомство.

Торт Негр в пене

Такой восхитительный тортик можно приготовить из того, что под рукой!

Медовый бисквит

Рецепт настоящего медового бисквита – сухого и рассыпчатого.

Торт Пчелка

Нежнейший, вкуснейший медовик тает во рту, даже крох не останется!

Торт Ромашка

Нежные ромашки на шоколадной глазури, как живые!

Торт Бабочка

Легкая воздушная кремовая бабочка! Попробуй это кулинарное чудо!

Торт Лакомка

Требуется разнообразный набор продуктов, но готовится быстро

Торт Корона

Нежный тортик с короной для нежных девочек. Порадуй близких!

Торт Елена

“Елена” готовиться долго, зато съедается очень быстро!

Торт кофейный

Вкуснейший десерт! Нежный, со сливочным вкусом и кофейным ароматом.

Сырный торт

Необыкновенный торт! Все будут в восторге от его вкуса!

Торт Карамельный

Удиви своих близких невероятно нежным и вкусным карамельным тортом!

Торт зефирный

Готовь легкий торт к чаю! Улетит со стола мгновенно!

Торт Фрезье

Изысканный десерт в лучших французских традициях.

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Торт Винни Пух

Подари своим близким сладкую радость – испеки торт Винни Пух!

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для коржей:
для начинки:
  • молоко сгущенное

    1 банка

  • шоколад молочный

    100 г

  • кокосовая стружка

    100 г

  • масло сливочное

    20 г

для глазури:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для коржей:
  • морковь

    270 г

  • ряженка

    200 мл

  • мука ржаная

    60 г

  • мука гречневая

    60 г

  • грецкие орехи

    50 г

  • кукурузный крахмал

    21 г

  • яйца

    4 шт.

  • корица

    1 ч.л.

  • разрыхлитель

    1 ч.л.

  • сахар

    по вкусу

для крема:

Перейти на страницу рецепта

По этим рецептам можно регулярно баловать близких и родных оригинальными десертами, ведь это совсем незатруднительно. Некоторые способы приготовления тортов настолько просты, что их можно доверить исполнять даже детям. Минимум времени и усилий, максимум вкуса и удовольствия!

Рафаэлло — рецепт с фото новогоднего торта своими руками
Простейший бисквит и несложный масляный крем, и вот у вас на столе уже красуется бесподобное белоснежное чудо.

Простейший торт Сникерс без выпечки
За 20 минут вы можете приготовить торт, напоминающий своим вкусом знаменитый батончик Сникерс, и удивить гостей потрясающе вкусным десертом. Простой рецепт Ферреро Роше
Восхитительный шоколадный крем в песочной «корзиночке» с вафлями и орехом. Делается на раз! Шоколадный торт – простой рецепт с фото
Вам понадобится всего 50 минут, чтобы приготовить это шоколадное-шоколадное лакомство. Коржи, крем и глазурь восхитительного вкуса настоящего шоколада. Торт Муравейник домашний рецепт с фото
Песочные палочки в вареной сгущенке. Вы можете делать этот торт вместе с детьми, так как рецепт до неприличия прост. Домашний торт Зебра на сметане рецепт пошаговый
Полосатый бисквит со сметанным кремом — смотрится эффектно, а делается без лишних хлопот. Торт Кучерявый хлопец рецепт с фото пошагово
Горка бисквитных кусочков, пропитанных сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. Просто и вкусно! Шоколадный крем для торта из какао порошка
Делается в микроволновке за 10 минут без хлопот вкуснейший крем для торта или самостоятельной подачи в креманках. Медовик в мультиварке — с фото
Классический рецепт медового торта довольно кропотлив, поэтому предлагаем сделать его в мультиварке. Вы поразитесь, насколько это не хлопотно! Рецепт торта Сникерс в домашних условиях
Своими руками вариант знаменитого батончика в виде торта. Делается на раз-два. Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт
Бисквитные коржи, пропитанные цитрусовым соком и смазанные сливочным кремом со сгущенкой. Бисквитный торт рецепты простые
Четыре варианта приготовления бисквитных десертов, которые не только несложны, но и украсят собою любое торжество. Торт из готовых бисквитных коржей
Что может быть проще, чем намазать купленные коржи любимым кремом и сразу же подать свое творение к столу? Предлагаем вам несколько способов сделать такой торт оригинальным и необычным. Торт Сметанник — пошаговый рецепт с фото
Потребуется лишь взбить все ингредиенты для теста и испечь сметанный бисквит. Сметанно-творожный крем делается в считанные минуты. И вот уже готово сливочное лакомство! Слоеное полено рецепт торта с фото пошагово
Слоеное тесто, смазанное сливочно-масляным кремом. Потребуется лишь три ингредиента и минимум времени. Ванильный торт из слоеного теста с заварным кремом
Нет ничего легче, чем делать коржи для торта из слоеного теста. А для заварного ванильно-сливочного крема-суфле вам потребуется лишь внимание и точное соблюдение рецепта. Торт из пряников со сметаной рецепт с фото
Слои коржей из пряников, пропитанные сливочным кремом. Приготовление тортика под силу даже ребенку! Муравейник торт из кукурузных палочек со сгущенкой
Больше всех любят готовить этот простой десерт дети, так как выпекать его не нужно, а делается всего за 10-15 минут. Несложный бисквитный торт рецепт с фото пошагово
Этот бисквит ВСЕГДА получается пышным и вкусным. Ну, а крем вы можете приготовить как свой, так и по нашему рецепту, тортик получится бесподобным в любом случае! Торт Рафаэлло вкусные рецепты в домашних условиях
Просто приготовьте изысканный крем Рафаэлло и смажьте им готовые вафельные или бисквитные коржи. И вот уже на вашем столе красуется нежный кокосовый торт! Ленивый Медовый торт простой рецепт со сметанным кремом
Ленивый вариант приготовления Медового торта, который выпекается единым медовым бисквитом и уже потом разрезается на коржи. Торт Наполеон из готового слоеного теста по-быстрому
Вам потребуется лишь испечь покупное слоеное тесто, наломать и смазать заварным кремом, который так же делается из полуфабриката. Самый хлопотный торт быстро и беспроблемно! Торт Манник на кефире рецепт с фото шагов
Простейший вариант крупянистого бисквита на манке и кефире, рецепт крема для его пропитки, а также интересные советы, которые помогут обычный тортик к чаю превратить в роскошный праздничный десерт. Торт Твикс
Вкус аналогичный знаменитым шоколадным палочкам Twix. Делаем буквально за 30 минут! Как приготовить бисквитный торт в домашних условиях
Очень простой рецепт бисквита и крема к нему, а также несколько способов разнообразить получившийся тортик. Торт Горка со сметанным кремом и фруктами
Выпекаем простейший бисквит, разрезаем на кубики и смешиваем с кремом и накрошенными фруктами. Выкладываем на блюдо горкой. Так просто и так вкусно! Торт Горка из творожного печенья — рецепт с фото
Домашние бисквитные печенья из творога с нежным кремом из сливок и шоколада сложенные в горку-торт. Постный торт Наполеон рецепт с фото
Постный вариант любимого десерта Наполеон без использования скоромных продуктов. Простой рецепт торта Манник на сметане
Простейший бисквит с манкой, которой получится пышным в любом случае, и может быть промазан любым кремом. Торт из черствого пасхального кулича
Очень простой рецепт десерта, который вы можете приготовить, если у вас подсох кекс или кулич. Простой и быстрый рецепт шоколадного торта с плавленым сырком
Выпекаете шоколадный бисквит и промазываете его сладким плавленым сыром. Куда проще!? Простой рецепт очень вкусного шоколадного бисквитного торта
Пятерка вкуснейших шоколадно-бисквитных рецептов, которые делаются на раз-два. Торт Битое стекло со сгущенкой
Этот тортик можно делать вместе с детьми, настолько все просто. Освежающее лакомство для летних дней за несколько минут. Торт Клубника в шоколадных сливках на покупном корже
На готовый бисквит выкладываем клубнику и шоколадно-сливочный крем. И все. Торт готов! Торт из вафельных коржей и лимонно-медового крема
Вафельный торт с ароматом корицы, лимона и меда, который делается на раз-два! Вафельный торт с Нутеллой — рецепт из готовых коржей
Тонкие покупные вафли и восхитительный крем из шоколадной пасты и сметаны — простейший и роскошный десерт. Как приготовить торт Муравейник с арахисом
Горка поломанного песочного теста с кремом и орехами. Простой рецепт творожного торта в домашних условиях
Коржи из творога со сметанным кремом и черносливом. Торт из готовых коржей — рецепт с фото
Что может быть проще: купить бисквитные коржи и смазать их масляно-сгущенным кремом? Делаем торт из тыквы быстро и вкусно — рецепт
Сосем не сложный рецептик вкусного «осеннего» торта из полезного и дешевого продукта.

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Рецепт быстрого и вкусного торта | Ух, поедим

Рецепт быстрого и вкусного торта «Датский каприз» — ещё одно замечательное кондитерское изделие. Он интересен тем, что коржи для него выпекаются буквально одну минуточку.

Чтобы испечь быстро вкусный торт нам необходимы продукты

Для коржей:

  • мука – 3ст.
  • сахар – 1ст.,
  • мёд (натуральный) – 2ст.л.,
  • масло сливочное – 2ст.л.,
  • сода (гашеная) – 1ч.л.,
  • яйца – 2шт.

Для крема:

  • масло сливочное – 300гр.,
  • молоко – 1ст.,
  • сахар – 1ст.,
  • яйца – 2шт.

Процесс приготовления рецепта вкусного и быстрого торта

1.Яйца, сахарный песок, натуральный мёд, масло сливочное и гашеная сода хорошенько перемешиваются в одной ёмкости.

2.Полученная смесь ставится на медленный огонь

3.Через три минутки в нагреваемую смесь следует засыпать стакан муки и перемешать.

4.После этого требуется подержать на огне смесь ещё три минутки, а затем засыпать в неё оставшуюся часть муки.

5.Сняв посудину с тестом с огня, надо замесить тесто и разделить его на шесть одинаковых кусков.

6.Дальше каждая часть теста раскатывается в виде тонкого пласта и выпекается в духовке в течение всего лишь одной минутки при t=180 градусов. Вот потому то, рецепт торта и быстрый.

7.Один корж после остывания измельчается в крошку. Потому то, рецепт является вкусным.

8.Яйца и сахар берутся в том количестве, которое необходимо, чтобы приготовить крем быстрого и вкусного торта. Необходимо их тщательно перемешать.

9.Затем к ним добавляется тёпленькое молоко.

10.Далее данная смесь ставится на огонь и при помешивании уваривается до густоты сметаны, а потом охлаждается.

11.Когда смесь для крема остынет, в неё нужно добавить масло сливочное и взбить всё, пользуясь миксером.

12.Остывшие коржи надобно перемазать масляным кремом.

13.Верх  нашего шедевра кулинарии «Датский каприз» посыпается подготовленной крошкой.

Мы приготовили сегодня рецепт быстрого и вкусного торта «Датский каприз».

Отказалась все бросать и делать сестре торт, так она меня на свой день рождения не пустила

Оказалось, что поссориться с сестрой очень просто. Достаточно просто не броситься со всех ног выполнять ее просьбу. Думаете, я сейчас про девочку шести лет? Не-а, я про женщину, которая уже разменяла четвертый десяток.

У нас с Ирмой разница в пять лет, я младше, но всю жизнь мне казалось, что наоборот. Она вела себя как балованное дитя. Мама говорит, что это началось после моего рождения, вроде как она начала ревновать и вот таким образом привлекала внимание. Не знаю, может быть оно и так. Но сейчас этой девочке уже тридцать один годик, а поведение и реакции так и не повзрослели.

Я занимаюсь кондитеркой уже лет десять, еще в школе мне нравилось это увлечение и я переводила продукты на родительской кухне, повергая их в шок и трепет. Шок от того, что получалось у меня хорошо и вкусно, а трепет, потому что после меня кухню можно было перестраивать.

Одно время я работала при кофейне, но два года назад ушла на вольные хлеба. Клиентская база наработана, а благодаря моему молодому человеку и соцсети приводят новых клиентов. На недостаток заказов я не жалуюсь, а к основным праздникам типа нового года, восьмого марта, дня защитника отечества, дня медика и прочих подобных праздников вообще сбиваюсь с ног. 

Те, кто хоть раз пек что-то сложнее шарлотки, понимают, что этот процесс очень энергозатратный и долгий. А уж если еще клиент просит какой-то замысловатый дизайн, то вообще туши свет. Но мне моя работа нравится. Даже когда я еле таскаю ноги после целого дня на кухне, спать я проваливаюсь с чувством глубокого морального удовлетворения.

Родственники тоже пользуются моим мастерством, с них я беру деньги только на продукты или в качестве подарка делаю бесплатно. Но они прекрасно знают, что предупреждать меня о том, что им нужен торт, пирожные или десерт, надо сильно заранее. У меня запись бывает и на месяц вперед. А к восьмому марта и за два. 

Первое время бывали накладки, когда меня предупреждали за три дня до торжества, но это было давно, клиентов тогда было гораздо меньше, поэтому я как-то выпутывалась. А потом все привыкли, что меня надо предупреждать загодя.

О том, что у сестры день рождения, я конечно помнила, но она громогласно заявила, что отмечать не собирается, лучше устроит себе день отдыха в каком-нибудь салоне. Все отреагировали нормально, подарки и так можно подарить, застолье не обязательно. Я себе запомнила, что день освобождать не надо, и успокоилась.

Но за три дня до мероприятия планы сестры поменялись и она решила, что праздник все-таки состоится. Я чертыхнулась, потому что очень не люблю переносить планы, но день рождения родной сестры довольно веский повод. Освободила вечер, чтобы прийти к ней на день рождения, прекрасно понимая, что теперь придется не спать ночью, чтобы успеть с заказом.

Подарок я ей купила заранее, поэтому не напрягалась по этому поводу. Но за день до мероприятия она мне позвонила и сказала, что хочет торт моего производства.

— Помнишь, ты маме делала? Там бисквит, вишневое суфле и что-то еще было, я уже не помню, но вкусно было до невозможности. Вот я такой же хочу.

Отлично, блин! Этот торт делать кучу времени, потому что нужно выпечь коржи, сделать мусс, там еще свежие ягоды и желе,  короче мороки выше головы. Я даже исходники сделать не успею, не говоря о том, чтобы его собрать и хоть минимально оформить. 

А мне нужно было отдать на утро в день рождения сестры торт и пятнадцать капкейков. Об этом я сестре и сказала. Она предложила отменить заказ, чтобы сделать торт для нее, но я категорически отказалась. Так не делается, сарафанное радио работает быстро, можно и клиентов растерять, репутация дело такое. 

Сестра недовольно протянуло, что все ей со мной понятно и положила трубку. Ну, понятно и понятно. Я к ее таким выходкам привычная и не стала заморачиваться.

В день рождения я по традиции написала сестре поздравительную смску с утра, но она никак не отреагировала. Самое же интересное меня ждало вечером. 

Когда я пришла и позвонила в дверь, сестра открыла, но войти мне не дала. Она просто не пустила меня в дом! Сказала, что не надо мне время тратить на какие-то посиделки с родственниками, ведь я вся такая занятая, что выполнить просьбу сестры у меня времени нет. А  потом закрыла передо мной дверь.

Я стояла в таком шоке, что сначала даже не поняла, а что произошло. Потом все-таки оттаяла и пошла домой. Было ли мне обидно? Да, конечно. Было ли это неожиданно? Нет, она всегда реагировала с детской инфантильностью. Сделали ли я для себя выводы? О, да!

Вечером позвонила мама и попеняла, что я не приехала на день рождения Ирмы. Мол, работа работой, но можно было и выкроить пару часиков. Я даже рассмеялась от такого  поворота. Рассказала маме, как оно было на самом деле и объявила, что я больше терпеть выходки этой малахольной не собираюсь, бабе четвертый десяток пошел, а мозгов в ее голове даже не ночевало. 

— Ну ты же знаешь сестру, надо быть умнее, — пыталась как всегда настроить меня на мирный лад мама.

— Да я задолбалась быть умнее! Она будет дичь творить, а я терпеть должна? Ну как бы все, хватит, терпение лопнуло. В этот раз она перешла черту.

От сестры потом пришло смс «Ты еще и маме наябедничала». Вот она вообще нормальный человек, нет? Наябедничала, блин. Нет, если маму устраивает с ней носиться — удачи, я больше в этом не участвую.

В рубрике «Мнение читателей» публикуются материалы от читателей.

Лимонный пирог в воздушной фритюрнице — Fast Food Bistro

Да, вы можете испечь во фритюрнице, и вы также можете испечь этот восхитительный торт во фритюрнице. Особенно, если вы ищете небольшой торт, это для вас. Сделано в кратчайшие сроки. Итак, вы готовы узнать, как приготовить лимонный торт во фритюрнице? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!

Если вы любите домашний пирог с фунтом или черничный пирог, вам тоже понравится этот лимонный пирог.

Этот восхитительный пирог готовится во фритюрнице, это супербыстрый пирог.

Вы можете быть удивлены и думаете, что воздушная фритюрница является более здоровой заменой фритюрницы, но вы также можете использовать ее для выпечки, как этот лимонный торт.

В этом отношении фритюрница является скорее заменителем духовки, чем фритюрницы, а также ее легче чистить, чем духовку.

Принадлежности для фритюрницы

Вы можете использовать несколько принадлежностей:

  • Fry — корзина для жарки входит в стандартную комплектацию фритюрницы и может использоваться для жарки картофеля фри, крокетов, картофельных дольок
  • Гриль — поменять местами обычная корзина для этой сковороды-гриль.Используйте его для приготовления гамбургеров или стейков. Если у вас есть фритюрница XXL, вы можете использовать эту плиту для гриля.
  • Жаркое — когда вы готовите блюда с большим количеством жира или которые могут разбрызгиваться, как жареный цыпленок, используйте этот специальный противень для жарки. У него есть крышка, которая предотвращает разбрызгивание жира на нагревательный элемент. Вы также можете использовать его для приготовления попкорна, сушеных фруктов или овощей или для обжаривания кофейных зерен. Поскольку фритюрница может перемешивать ингредиенты через основание, эта крышка предотвращает это и очень удобна.Это должна быть ваша универсальная корзина.
  • Выпечка — Для выпечки можно использовать обычную корзину или корзину с крышкой. Когда есть вероятность, что ингредиенты могут закручиваться, крышка предотвращает соприкосновение ингредиентов с нагревательным элементом Air Fryer
  • Party set — набором шампуров и решеткой для приготовления куриных шашлыков или шашлыка для шашлыка. Просто поместите решетку внутрь фритюрницы и положите сверху шампуры.
  • Тарелка для пиццы — когда у вас есть большая фритюрница, вы даже можете превратить ее в печь для пиццы с помощью специальных тарелок для пиццы в фритюрнице
  • Крышка для закусок — Как и в корзине для жаркого, на нее можно положить крышку для закусок. закуски, чтобы они не разбрызгивались жиром или не поднимались и не летали во фритюрнице

Поскольку нам не нужно беспокоиться о брызгах при выпечке торта, а форма для торта не помещается в противень, мы используем обычную Корзина для фритюрницы.

Используйте муку для выпечки или приготовьте муку для выпечки по этому рецепту. Это сделает ваш торт еще лучше.

Посмотрите, как приготовить этот лимонный торт во фритюрнице. Это действительно просто и так вкусно.

Воздушная фритюрница Лимонный торт Ингредиенты

Чтобы приготовить этот лимонный торт, вам понадобится несколько ингредиентов, в основном кладовые.

Перед началом работы приготовьте следующее:

  • Мягкое масло
  • Маргарин
  • Сахарный песок
  • Яйца
  • Лимонный сок
  • Мука для выпечки
  • Разрыхлитель
  • Ванильный экстракт
  • Соль

Как приготовить Воздушная фритюрница Lemon Cake

Разогрейте воздушную фритюрницу до 320 ℉ в течение 5 минут.

Возьмите большую миску и добавьте масло, маргарин, ванильный экстракт и сахар.

Взбейте ингредиенты миксером или венчиком до светло-кремовой консистенции. Это займет около 5 минут.

Добавить яйца и по одному вбить в масло. Добавьте второе яйцо, когда первое яйцо войдет в смесь.

Затем можно добавить муку для выпечки, разрыхлитель, лимонный сок и щепотку соли. Просыпаю муку через сетчатое ситечко, пока добавляю ее в миску.

Тщательно перемешайте, пока вся мука не смешается и не станут видны комочки.

Возьмите немного мягкого сливочного масла, чтобы смазать форму маслом для торта. Вырежьте кружок из пергаментной бумаги и выложите его в форму для торта.

Вылейте тесто в форму для выпечки и с помощью лопатки разровняйте поверхность. Поместите форму для выпечки в корзину фритюрницы и поместите корзину во фритюрницу.

Установите таймер на 25 минут и выпекайте торт, пока он не будет готов, и подрумянится.

Возьмите бамбуковую шпажку или зубочистку и вставьте ее в центр торта. Когда бамбуковая шпажка достанется чистой, ваш торт готов.

Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут, чтобы пирог сморщился и легче отделился. Выложите торт на решетку, чтобы он остыл.

Лучший способ хранения лимонного пирога во фритюрнице

Есть несколько способов хранения лимонного пирога во фритюрнице. Во всех случаях сначала дайте пирогу полностью остыть.

Это упрощает нарезку. В нарезанном виде сразу же хранить. Не оставляйте его открытым, так как пирог очень быстро высыхает.

Вот несколько способов хранения вкусного торта:

  • Герметичный контейнер для еды — нарежьте торт и сложите ломтики в контейнер для еды.Поместите его в холодильник или морозильник.
  • Закрывающиеся пакеты Ziploc — снова разрежьте торт и возьмите несколько пакетов ziplock. Когда закончите, храните их в холодильнике или морозильной камере
  • Пищевая пленка — заверните торт в полиэтиленовую пленку, чтобы вся влага оставалась внутри.
  • Алюминиевая фольга — снова нарежьте торт и возьмите кусочки фольги, чтобы обернуть торт. нарезать по отдельности или несколькими.

Преимущество резки и хранения торта в том, что вы можете подать необходимое количество ломтиков торта.

Вам не нужно вынимать весь торт перед нарезкой.

Сколько длится лимонный пирог

Лимонный пирог хранится от 3 до 4 дней, если оставить его вне холодильника.

При хранении торта в холодильнике завернутым в пищевую пленку 4-5 дней.

Если вы хотите хранить его дольше, вы можете нарезать торт и обернуть его алюминиевой фольгой. Либо оберните по отдельности, либо по две и храните в морозильной камере до 2 месяцев.

Почему мой торт вкуснее на следующий день?

Так же, как тушеное мясо на следующий день вкуснее, потому что ароматы успели равномерно распределиться внутри.

Это также относится к пирогу, когда аромат и влага масла успевают распределиться по пирогу.

Почему у меня мокрый торт посередине?

Когда ваш торт влажный посередине, ваш пирог готовится недостаточно долго, возможно, температура слишком низкая.

Это также может быть комбинация того и другого. Так что либо увеличьте время приготовления на 5 минут, либо проверьте еще раз.

Также можно увеличить температуру и оставить пирог на более длительный срок.

Как и в духовке, все разные.Температура и время могут сильно отличаться.

Это также относится к фритюрницам. Поэтому всегда полезно поэкспериментировать и проверить, насколько нагревается ваша духовка или, в данном случае, фритюрница.

Вы можете использовать этот термометр для духового шкафа, чтобы проверить температуру во фритюрнице. Установите его внутри фритюрницы и накройте решеткой, чтобы закрепить.

Проверьте температуру через 5 минут, чтобы узнать, насколько она горячая.

Другие рецепты тортов

Если вы любите печь, взгляните на эти восхитительные рецепты тортов, чтобы вы могли их попробовать:

Итак, вы видите, как легко приготовить лимонный торт из фритюрницы, попробуйте!

Сделал рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro на INSTAGRAM , PIN на PINTEREST и поставьте нам отметку «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Фритюрница с лимоном

Выход: 8

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 35 минут

Да, вы можете запекать во фритюрнице. Этот лимонный торт из фритюрницы выпекается менее чем за полчаса, он сладкий, влажный и наполненный лимоном. Да, пирожные немного меньше обычного, но такие же вкусные и сочные.

Ингредиенты

  • 120 г муки
  • 75 г мягкого сливочного масла
  • 75 г маргарина
  • 2 яйца
  • 75 г сахарного песка
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Щепотка соли

Инструкции

  1. Разогрейте фритюрницу до 320 ℉ в течение 5 минут
  2. Возьмите миксерную чашу и взбейте масло, маргарин, ванильный экстракт и сахар миксером или взбивайте до получения легкой кремовой консистенции. 5 минут.Будьте осторожны, чтобы не перемешать слишком много.
  3. Добавьте яйца и взбивайте их в сливочном масле одно за другим. Добавьте второе яйцо, когда первое яйцо будет включено в смесь.
  4. Затем добавьте муку, разрыхлитель, лимонный сок и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
  5. Смазать форму для торта мягким сливочным маслом. Вырежьте круг из пергаментной бумаги и положите его в форму для выпечки, чтобы пирог не прилипал к форме.
  6. Вылейте тесто в форму для выпечки и разгладьте ее лопаткой.
  7. Поместите форму для выпечки в корзину для фритюрницы и сдвиньте корзину в фритюрницу.Установите таймер на 20-25 минут и выпекайте торт, пока он не станет золотистым.
  8. Возьмите бамбуковую шпажку или зубочистку и вставьте ее в центр торта. Готово, когда он выходит чистым.
  9. Дайте пирогу остыть на сковороде не менее 5 минут. Затем переверните форму для торта на решетку, чтобы она остыла.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 179 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 3 мг Натрий: 187 мг Углеводы:

Углеводы: 9000 Обратите внимание: информация о питании добавлена ​​только в информационных целях.Возможно, это не совсем так.

Сделай легкие смеси для духовки всего за 0,12 доллара за штуку! — Unsophisticook

Узнайте, как приготовить свои собственные смеси для выпечки Easy Bake Oven из смеси для торта в коробках… Дает 33 заправки по цене менее 4 долларов, то есть всего по 0,12 доллара каждая!

Easy Bake Oven — покупать или не покупать?

Моей старшей дочери несколько месяцев назад исполнилось 10 лет — в том шатком возрасте, когда она вот-вот бросит все детское, но еще не готова отдать все .Ее рождественский список желаний был интересным, он был наполнен одеждой, таблеткой Beats Pill, сумочкой Веры Брэдли, серьгами и т. Д., Но выделялся один предмет:

Духовка Easy Bake.

Должен сказать, я был разорван … Она действительно воспользуется этим? Или это была пустая трата денег? Я добавил в корзину на Amazon печь Easy Bake Ultimate Oven, но продолжал спорить о покупке в течение нескольких дней.

Видите ли, у нас была одна из этих игрушек несколько лет назад — но она была незамедлительно подарена, когда мои пятеро детей быстро разочаровались в том, сколько времени потребовалось, чтобы испечь ОДИН крохотный торт , который был немногим больше, чем укус на каждый.Но, будучи единственной игрушкой в ​​море снов для десятилетнего возраста, я наконец решила: «Что это может повредить?»

А что вы знаете ?! Она использовала его почти каждый день с момента открытия его рождественским утром. Она любит делать особые торты для всех в семье, а I любит тихо наблюдать издалека, как она аккуратно складывает слои различных вкусов пирожных, замораживая каждый до идеала и посыпая их своей любимой радужной посыпкой. Я так рад, что сдался, потому что я бы упустил столько радости.

Обратная сторона медали? Черт возьми, Смеси для печи Easy Bake на смехотворно на дорогие! Я имею в виду, что мы говорим о за 6,99 долларов за упаковку для пополнения, на которой всего два торта. Ух ты, я бы к настоящему времени скинул сотни на эти штуки !!! Но я поумнел и придумал, как делать наши собственные домашние смеси Easy Bake Oven…

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, СДЕЛАЙТЕ ПОЗЖЕ! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
ПОКА ДАВАЙТЕСЬ ДРУЗЬЯМИ! ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА.


Сделайте свое собственное легкое выпекание смеси для духовки

Потребовалось некоторое исследование и много проб и ошибок, но мы с дочерью нашли как раз правильную формулу использования купленных в магазине смесей для тортов для приготовления наших собственных заправок для духовки Easy Bake Oven. Мы протестировали несколько брендов в процессе, и хотя метод, которым я собираюсь поделиться, работал достаточно хорошо для всех брендов, мы оба согласились, что смеси для торта Duncan Hines Signature неизменно дают наилучшие результаты.

Учитывая, что коробка этой смеси для торта продается по цене около 1 доллара.28 в Walmart, и мы смогли получить около 11 смесей Easy Bake Oven на коробку, вы можете легко увидеть, как складывается экономия. Это составляет всего 0,12 доллара за смесь по сравнению с 3,50 доллара за одну замену для Easy Bake Oven! !!

Я взял три коробки смеси для торта Duncan Hines Signature, по одной — French Vanilla, Dark Chocolate Fudge и Strawberry Supreme, которых достаточно, чтобы приготовить 33 смеси Easy Bake Oven менее чем за 15 минут. Кроме того, я рекомендую взять с собой баллончик со спреем для выпечки, чтобы приготовить форму, пару банок с белой глазурью и немного радужной посыпки.

Я также нашел этот очаровательный миниатюрный токарный станок и подходящую лопатку, которые идеально подходят для маленьких рук, поэтому я тоже взял их. К сожалению, они больше не доступны в Интернете, но я только что наткнулся на эти очаровательные 5-ПК. Набор силиконовых мини-посуды, который я люблю еще больше!

Установление ожиданий для простых рецептов запекания в духовке

Прежде чем я расскажу, как приготовить собственные смеси для заправки, я хочу рассказать ОЧЕНЬ ЧЕТКО , чего от них следует ожидать. Изысканные торты? НЕТ.Бюджетный микс, который позволит вашему ребенку самому испечь вполне съедобный и вкусный (достаточно) торт? Да!!!

Яйца и масло не нужны для достижения этой цели. Небольшой мазок глазури может повысить фактор вкуса, но я съел много, МНОГО простых пирожных с НУЛЕВЫМИ жалобами. 🙂 Также важно помнить, что это детская игрушка, а не калиброванная духовка. Для достижения желаемых результатов, возможно, потребуется немного скорректировать время выпечки.

Помня об этой цели, мои девочки могут пользоваться своей духовкой Easy Bake Oven всякий раз, когда они хотят , не опустошая мой кошелек .Они были в восторге от от этих смесей Easy Bake Oven и часами наслаждались выпечкой с ними! И я хочу поделиться с вами этими рецептами Easy Bake Oven.

Как приготовить легкую смесь для духовки

Приготовление смесей Easy Bake Oven очень просто, если следовать этим инструкциям. Я рекомендую эти пакеты для закусок Ziploc, потому что они идеального размера для каждой смеси. Наклейте каждую этикетку с помощью этих простых этикеток для смеси Easy Bake Oven, предназначенных для печати на стандартных адресных этикетках Avery 5160.Конечно, в крайнем случае, вы можете просто распечатать их на обычной бумаге и наклеить на них.

НОВИНКА: По многочисленным просьбам я добавил еще один набор этикеток для печати для смесей для торта Duncan Hines Signature Lemon Supreme, Orange Supreme и Red Velvet! Они также работают с адресными этикетками Avery 5160 и могут быть загружены здесь.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ ЭТО УПРАЖНЕНИЕ ПО ЛЕГКОМУ ЗАПОЛНЕНИЮ ВЫПЕЧКИ К ВАШИМ РЕМЕСЛАМ ДЛЯ ДЕТСКОЙ ДОСКИ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Инструкции

Для смесей:
  1. Просейте каждую смесь для выпечки в большую миску.В смеси для торта Strawberry Supreme будут кусочки сушеной клубники — их можно просто выбросить.
  2. Отмерьте каждую смесь на точные порции по 1/4 стакана, переложив смесь ложкой в ​​мерный стакан на 1/4 стакана, а затем разровняв ее ножом. Поместите каждую порцию в пакет для закусок Ziploc и этикетку (этикетки для печати можно найти здесь и здесь). У вас должно получиться около 11 заправок на коробку смеси для торта.
Для приготовления каждой смеси:
  1. Разогрейте духовку Easy Bake Ultimate Oven в течение 20 минут.
  2. Слегка опрыскайте форму Easy Bake спреем для выпечки Pam. Вот совет, как сделать это менее беспорядочным.
  3. Когда духовой шкаф Easy Bake нагреется, смешайте наполненный пакет с 2 столовыми ложками воды и равномерно распределите его по подготовленному противню Easy Bake.
  4. Выпекайте в духовке Easy Bake Ultimate примерно 17 минут.
  5. Охладить 5 минут, затем заморозить и украсить посыпкой.

Банкноты

ЗАПРЕЩАЕТСЯ замешивать тесто для торта, пока не разогреется печь Easy Bake Oven.Он поднимется слишком высоко и пристанет к внутренней части духовки. Прочтите эти дополнительные советы для достижения наилучших результатов.

Высокогорные пекари: Спасибо Саре за то, что вы поделились тем, что вы можете отрегулировать эти смеси для выпечки на большой высоте, добавив 1/4 чайной ложки муки в каждый пакет с закусками!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon.com Services LLC и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 1 Размер порции: 1 готовая смесь
Количество на приём: Калорийность: 15 Всего жиров:.5 г Насыщенные жиры: 0,1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 20,9 мг Углеводы: 2,7 г Волокно: 0,1 г Сахар: 1,5 г Белки: 0,1 г

Насколько вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!

Несколько советов для достижения наилучших результатов

  • Точно отмерьте смеси, используя метод, описанный в «рецепте». Если вы поместите смесь в мерный стакан слишком плотно, пирог поднимется слишком высоко и прилипнет к внутренней части духовки Easy Bake Oven.
  • Для того, чтобы пирог легко отделялся от формы, НЕОБХОДИМО кулинарный спрей. Как я уже упоминал, мне нравится этот спрей для выпечки не только из-за его эффективности, но и из-за его вкуса. Обязательно ознакомьтесь с этим быстрым советом по нанесению кулинарного спрея с меньшим беспорядком!
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ замешивать тесто для торта, пока не разогреется печь Easy Bake Oven. Это также может привести к тому, что он поднимется слишком высоко и прилипнет к внутренней части духовки. После приготовления сковороды перемешайте и сразу же поставьте в духовку.
  • Для забавной смены темпа встряхните декоративную посыпку поверх приготовленного теста, когда оно распределится по форме для торта.Так получится торт в стиле «фанфетти», не смешивая яркие цвета!

Вот и все — 33 смеси для пополнения для духовки Easy Bake менее чем за 4 доллара! Думаю, это будет отличным подарком для любой маленькой девочки, которая любит печь в духовке Easy Bake Oven. Просто засыпьте смеси баллончиком со спреем для выпечки, глазурью и посыпкой. Добавьте несколько супер-симпатичных мини-принадлежностей, и у вас будут часы и часы удовольствия от выпечки по цене менее 20 долларов (не считая духовки, конечно).

Готов ли ваш ребенок научиться печь в настоящей духовке? Эти печенья из смеси брауни идеально подходят для детей ! Всего 3 ингредиента, это идеальный рецепт для начинающих пекарей (а также занятых мам)…

Мне бы хотелось посмотреть, как получится из ваших наполнителей Easy Bake Oven… Отметьте меня @Unsophisticook в Instagram или используйте хэштег #Unsophisticook, чтобы я мог проверить это. Наслаждаться!

Ванильный торт на день рождения в одну чашу — смеситель не требуется!

На день рождения Саванны мы сделали легкий ванильный торт на день рождения с посыпкой.Саванна очень хотела поучаствовать и помочь ей приготовить торт. Между школой, спортом и другими мероприятиями у нас очень ограниченное время, поэтому этот торт нужно было сделать легко и быстро! Я также очень не люблю вынимать миксер и чистить лишние миски, поэтому мы решили делать все это в миске с помощью венчика!

Сначала взбейте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль и сахар).

Затем в большом мерном стакане для жидкости отмерьте и взбейте вместе влажные ингредиенты (топленое масло или растительное масло, молоко, яйца и ваниль).

Затем смешайте влажные ингредиенты с сухими и взбейте. Это так просто!

Если вы делаете это торт фанфетти, вы можете добавить посыпку в последнюю очередь (в качестве альтернативы вы можете сделать мини-шоколадные чипсы

В последнюю очередь выложите на противень 9 × 13 или 2 формы для выпечки диаметром 8 дюймов и запекайте!

Советы по торту на день рождения с ванилью и одной чашкой

  1. Мне нравится использовать весы при разделении теста, чтобы обеспечить равномерное распределение слоев
  2. Когда коржи выпекаются, я даю им остыть в течение 5 минут, а затем переворачиваю на пергаментную бумагу.Я считаю, что это помогает сгладить верхушки, что помогает при укладывании торта слоями.
  3. Вы знаете, что ваш торт готов, когда он слегка подрумянивается по краям и отскакивает, когда вы его касаетесь. Вы можете посмотреть короткое видео здесь, если оно вам поможет!
  4. Я заворачиваю свои слои в сарановую пленку и даю им остыть минимум 4 часа, прежде чем заливать, складывать и замораживать. После охлаждения они становятся более прочными, и ими намного легче управлять.
  5. Пригласите своих детей на помощь! Они любят помогать смешивать, и им даже нравится рисовать и вырезать пергаментную бумагу для сковород.

После того, как пирог выпечется и остынет, вы можете покрыть его льдом или покрыть его слоями, которые вам больше всего нравятся. Мы решили залить это любимым вишневым вареньем саванны с фермерского рынка. Это действительно сделало торт, ванильная глазурь очень сладкая, и это был хороший баланс. Саванна не любит шоколад, но легкий шоколадный ганаш тоже будет отличной начинкой.

Вы можете заморозить его простым ванильным сливочным кремом (рецепт есть в примечаниях к моему сахарному печенью), но для этого вам понадобится электрический миксер.Итак, я хотел протестировать простую глазурь для этого торта, и она отлично сработала (ингредиенты в примечаниях). Мы здесь ценим пирожные, а не глазурь, так что это сработало для нас очень хорошо. Если вы любитель шоколада, вам подойдет и простая начинка из шоколадного ганаша (см. Примечания)!

Наконец, я добавил эти забавные брызги звездфетти без красителей, а топпер на день рождения от Party City

Нам всем понравилось, и мы надеемся, что вы тоже!

  • Разогрейте духовку до 325

  • Слегка опрыскайте (или используйте немного масла) формы для выпечки 2-8 дюймов и выстелите их дно пергаментной бумагой

  • В большой мерной чашке растопите масло и дайте ему остыть в течение 5 минут

  • Пока масло остывает в большой миске, взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль

  • Добавьте сахар в мучную смесь и взбейте, чтобы смешать и отложить

  • В большом размере чашка с растопленным маслом добавьте яйца и взбейте, чтобы соединить

  • К маслу и яйцам добавить молоко и ваниль и взбить, чтобы соединить

  • Влейте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и взбивайте, пока не останется комков

  • Выпекать 25-30 минут (до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться и он не отскочит, когда вы прикоснетесь к нему)

  • Дайте остыть в течение 5 минут на сковороде, а затем переверните на пергамент. ментальной бумаги и дайте ему полностью остыть

  • Если у вас есть купол на вашем пироге, вы отрежьте его, чтобы получились ровные слои

  • Поместите в холодильник (сначала я заверну в саранскую пленку) на 4 часа или на ночь, чтобы остыть перед вы добавляете глазурь или глазурь — см. примечания к рецептам глазури

1.Чтобы упростить задачу, вы можете запекать в формате 9×13 в течение 30-35 минут и дать остыть в течение 1-2 часов (можно в холодильнике), а затем залить глазурью. 2. Вы можете использовать масло вместо сливочного, но масло дает более глубокий вкус. 3. Если ваше молоко не комнатной температуры, нагрейте его в микроволновой печи в течение 30 секунд (в противном случае масло затвердеет). 4. Вы можете приготовить мини-шоколадную стружку вместо обсыпки с шоколадной начинкой и глазурью в качестве альтернативы! Варианты обледенения и наполнения: Простая ванильная глазурь 2 стакана 10-кратного кондитерского сахара 3 столовые ложки + 1-2 чайные ложки молока 1 чайная ложка ванили 1.Поместите все ингредиенты в миску и взбейте, чтобы смешать. 2. Будет очень толсто! Если он слишком тонкий, он будет стекать слишком много 3. Полить торт и при необходимости намазать. Buttercream Icing — вам понадобится ручной или стоячий миксер Примечание: если вы наполняете торт джемом или шоколадным ганашем, вы можете разделить этот рецепт вдвое. Если вы заливаете его глазурью, вам нужно будет приготовить всю партию. Ингредиенты:
  • 2 палочки несоленого масла
  • 5 стаканов пудры / кондитерских изделий / 10x сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/4 стакана молока
Направления: 1.Взбейте масло и 1 стакан сахара в большой миске или миске стоячего миксера. 2. Добавьте молоко и ваниль и взбивайте до однородности. 3. Очистите стороны, добавьте еще одну чашку сахара и взбивайте в течение 1 минуты. 4. Повторяйте шаг 3, пока весь сахар не смешается. Варианты начинки:
  1. Дополнительная глазурь (вы можете добавить посыпку или мини-шоколадную стружку во внутреннюю глазурь, если вы не добавляли ее в торт)
  2. Джем
  3. Шоколадный ганаш:
    • 6 унций горько-сладкого или темного шоколада, мелко нарезанного или чипсов
    • 4 унции жирных сливок 1.Шоколад измельчить и взвесить в миске. 2. В кастрюле довести сливки до кипения; 3. Полить шоколадом и дать постоять 1 минуту. 4. Взбейте до однородной массы. Дать постоять, пока не остынет.

Easy Cake Ball Recipe — Quick and Easy Cake Balls

Если вам нужна действительно легкая и быстрая идея десерта, попробуйте Easy Cake Ball Recipe . Это идеальный десерт для вечеринок, праздников и многого другого, но его достаточно просто приготовить в любой день недели.

Easy Cake Ball Рецепт

Вы сладкоежка? Если да, то это рецепт для вас!

Это также отличный десерт, если вам нужно куда-нибудь угоститься в последнюю минуту.Вы можете собрать это в кратчайшие сроки, и это выглядит действительно красиво.

Кроме того, детям нравится помогать в их изготовлении. Они такие веселые, и все их любят!

Все любят небольшие десерты, и они подходят для самых разных ситуаций. От празднования дня рождения и праздников до веселого дня выпечки с детьми.

Этот десерт великолепен в любое время, когда хочется чего-то невероятного, но простого. Попробуйте и посмотрите, насколько это замечательно.

Они восхитительны на вкус и выглядят так красиво, хотя на самом деле их было очень просто собрать! Разве вы не любите такие рецепты?

Что мне нужно для приготовления шаров Easy Cake?

Этот рецепт настолько прост, поскольку он требует упакованной смеси для торта и приготовленной глазури.Воистину, нет ничего проще, чем это.

Ванильные шарики для торта — это просто и вкусно!

Этот рецепт понравится вашей семье.

Как сделать простые шарики для торта?

Приготовьте смесь для торта, как указано.

Дайте пирогу полностью остыть примерно 15 минут, а затем раскрошите его в большую миску! Ага, разбей его в самую большую миску и отправляйся в город.

Возможно, вам придется немного запачкать руки, но это весело! Дети любят помогать с этой частью.

Теперь пора смешать глазурь с крошками для торта и перемешать все вместе. Я использовал большую деревянную ложку и перемешивал ее пару минут, пока она хорошо не смешалась.

Скатать в шарики. Вам просто нужно небольшое количество, так как по этому рецепту обычно получается 3-4 дюжины шариков для торта.

Растопите кору миндаля, окуните каждый шарик в растопленную кору миндаля и положите на противень для охлаждения с вощеной бумагой.

Прочтите полный рецепт.Это так просто!

Это лучший рецепт шариков для торта!

Это действительно так просто. Есть несколько вещей, которые делают это еще проще.

Из ложки для печенья можно делать шарики. Вы поблагодарите меня позже, потому что это сэкономит много времени на приготовлении печенья ложкой.

Плюс они не дорогие. У Amazon есть несколько совков для печенья по очень низкой цене.

Я купил три упаковки, поэтому я могу использовать две меньшие для шаров для торта или печенья, а затем большую для заполнения кексов.В нашем доме они очень полезны.

Кроме того, если у вас возникли проблемы с погружением шариков для торта в миндальную кору, вы можете просто полить их корой миндаля и покрыть их вручную (хотя это займет больше времени).

Я люблю хранить свои шарики для торта в морозильной камере. Я считаю, что они хранятся довольно долго, и мы любим их есть, когда они красивые и холодные.

Шарики для торта очень сладкие, поэтому, если вы делаете их для себя или своей семьи, вам понадобится всего 1 или 2 для вкусного десерта.Наслаждаться!

Варианты рецепта шарика для торта:

Прелесть этого рецепта в том, что можно использовать любой торт. Мы использовали обычную смесь для белого торта и белую глазурь, но все подойдет.

Включите его на праздники, дни рождения и даже детские души.

Попробуйте использовать различные виды обсыпки для украшения в соответствии с вашей темой. Их так легко сделать на любой случай.

Мы любим пробовать разную глазурь внутри и даже разные леденцы.Попробуйте молочный шоколад вместо белого шоколада, чтобы окунуться в шоколад с шариками для торта.

Вы можете отказаться от глазури и использовать шоколадную глазурь с шоколадной глазурью или даже с шоколадной смесью для торта. Получайте удовольствие и пробуйте разные комбинации.

По этому рецепту можно даже приготовить пирожные. Просто возьмите несколько леденцов и вставьте их, и готово! Легкий!

Кроме того, это совершенно необязательно, но если вы все же делаете пирожные, один из этих держателей упростит демонстрацию! Это тот, который у меня есть, и он мне очень нравится!

Вы можете увидеть все здесь.

Клубничные шарики для торта и рецепт шариков для торта Funfetti здесь всегда популярны!

Мы любим клубничный пирог, и он так хорош по этому рецепту. Вы можете использовать розовую глазурь или белую, чтобы сделать их по своему усмотрению. Ням!

Funfetti — это хорошо… весело! Посыпка внутри делает блюдо таким праздничным и вкусным.

Теперь мой любимый рецепт шаров для торта «Красный бархат»!

Я знаю, что многие делают это на Рождество, но я люблю делать это круглый год.Это не из этого мира с глазурью из сливочного сыра!

Ой, хорошо!

Можете попробовать рецепт шариков для торта с нуля?

Да! Если вы предпочитаете приготовить торт с нуля, вы можете узнать, как приготовить ванильный торт с нуля.

Мы любим не печь шарики для торта!

Распечатайте этот легкий рецепт шарика для торта ниже:

Шарики для торта Quick and Easy

Если вам нужен простой, но вкусный десерт, попробуйте рецепт «Легкий торт».Это идеальный десерт для вечеринок, праздников и многого другого, но его легко приготовить в любое время!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Порций 36

Кухня Американская

Десертный курс

Калорий 98

Автор Еда на монетках

  • Приготовьте смесь для торта, как указано. Мне нужно было добавить 1 стакан воды,? чашка масла и 3 яйца. Я выпекаю торт на сковороде 13 x 9 30 минут при температуре 350 F (175 C).

  • Дайте пирогу остыть примерно 15 минут, а затем покрошите его! Ага, разбей его в самую большую миску и отправляйся в город. Возможно, вам придется немного запачкать руки на этом.

  • Зачерпните всю глазурь в крошечный пирог и перемешайте, перемешайте, перемешайте. Я использовал большую деревянную ложку и перемешивал ее пару минут, пока она хорошо не смешалась.

  • Возьмите небольшое количество (примерно столовую ложку) и скатайте в шарик. Повторите несколько раз.Я сбился со счета, но думаю, что смог сделать 3-4 дюжины шариков для торта.

  • Растопите кору миндаля в соответствии с инструкциями на упаковке (я использовал только чуть больше половины пакета коры миндаля). Обмакните каждый шарик в растопленную кору миндаля и положите на противень, чтобы он остыл. Если у вас возникли проблемы с окунанием шариков для торта в миндальную кору, можно просто полить их корой миндаля и покрыть их вручную (хотя это займет больше времени).

  • Мне нравится хранить шарики для торта в морозильной камере.Я считаю, что они хранятся довольно долго, и мы любим их есть, когда они красивые и холодные.

Шарики для торта очень сладкие, поэтому, если вы делаете их для себя или своей семьи, вам понадобится всего 1 или 2 для вкусного десерта. Наслаждаться!

калорий 98 ккал, углеводы 18 г, жиры 2 г, натрий 117 мг, калий 12 мг, сахар 12 г, кальций 32 мг, железо 0,3 мг

Если вам нравится этот простой рецепт, попробуйте Funfetti Cake Mix Recipe , на приготовление которого уходит всего несколько минут, и вам нужно всего лишь несколько простых ингредиентов.

Больше идей для легких десертов можно найти здесь: .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *