• Капуста — 300 гр.
• Виноград — 250 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Йогурт — 4 ст.л.
• Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-05-2018, 10:49 Категория: Рецепты салатов / Салаты из сельдерея

• Сельдерей 4 стебля
• Зеленое яблоко 1 шт.
• Майонез без яиц 2 ст. л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-05-2018, 08:11 Категория: Рецепты салатов / Салат из моркови

• Морковь — 1-2 шт.
• Хлеб ржаной— 2 кусочка
• Лук зеленый
• Майонез
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Укроп
• Соль, перец

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-05-2018, 07:43 Категория: Рецепты салатов / Картофельные салаты

• Картофель — 2 шт.
• Редис — 100 гр.
• Лук зеленый
• Сметана — 3 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Горчица дижонская — 1 ч. л.
• Соль, перец

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-05-2018, 07:26 Категория: Рецепты салатов / Мясные салаты / Салаты с говядиной

• Говядина — 300 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Маринованный огурец — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-05-2018, 07:15 Категория: Рецепты салатов / Салаты с языком

• Язык отварной — 300 гр.
• Картофель — 3-4 шт.
• Яйца перепелиные — 4-5 шт.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Салат — 1 пучок
• Майонез
• Горчица
• Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-05-2018, 07:07 Категория: Салаты с грибами / Салат из моркови

• Лук-шалот — 3 шт.
• Морковь — 4-5 шт.
• Шампиньоны — 7 шт.
• Горошек консервированный — 400 гр.
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Растительное масло Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 17-05-2018, 22:43 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей

• куриное филе 500 гр.
• шампиньоны 300 гр.
• зеленый горошек 400 гр.
• сок половины лимона
• укроп
• майонез
• соль
• растительное масло

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 17-05-2018, 22:09 Категория: Рецепты салатов / Салаты с кукурузой

• Свиное сердце – 1 шт.
• Огурец – 2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Перец сладкий – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки
• Сметана – 150 мл.
• Лимонный сок
• Горчица – 1 ч. л.
• Укроп
• Лук красный – 1 шт.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 15-05-2018, 23:10 Категория: Рецепты салатов / Салаты с курицей

• куриная грудка – 1 шт.
• яйцо – 2 шт.
• помидор – 1 шт.
• сухарики ржаные – 1 упаковка
• майонез
• мак – 2 ст. л.
• соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 13-05-2018, 22:12 Категория: Салат с крабовыми палочками / Салаты с фасолью

• Консервированная красная фасоль — 250–300 гр.
• Крабовые палочки — 250 гр.
• Яйцо — 3 шт.
• Лук зеленый
• Укроп
• Майонез
• Соль
• Перец

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 12-05-2018, 22:40 Категория: Рецепты салатов / Картофельные салаты

• Черная редька — 1 шт.
• Картофель вареный — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый
• Яблоко — 0,5 шт.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 6-05-2018, 21:44 Категория: Салаты с кукурузой / Салаты с фасолью

• Фасоль красная — 300 гр.
• Кукуруза консервированная — 200 гр.
• Морковь вареная — 1–2 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Перец болгарский — 80 гр.
• Соль
• Зеленый лук
• Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 6-05-2018, 21:21 Категория: Рецепты салатов / Салаты с печенью

• куриная печень 300 гр.
• сыр 150 гр.
• соленые грибы 200 гр.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 1-05-2018, 21:30 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей

• Филе куриное 300 гр.
• Яйца 3 шт.
• Огурцы маринованные 200 гр.
• Шампиньоны 100 гр.
• Лук 1 шт.
• Майонез
• Соль, перец
• Помидоры Черри

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-04-2018, 22:39 Категория: Салат с селедкой / Салаты из свеклы

• Свекла — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез
• Лаваш
• Сельдь с/с филе — 2-3 шт.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-04-2018, 21:57 Категория: Рецепты салатов / Мясные салаты

• отварная говядина 450 — 500 гр.
• гранат 1 шт.
• лук 1 шт.
• кинза пучок
• греческий йогурт 150 гр.
• соль, смесь молотых перцев
• сушенный орегано
• сахар 1 ч. л.
• уксус 9% 1 ст. л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 23-04-2018, 15:14 Категория: Рецепты салатов

• Болгарский перец — 3 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Копченое мясо — 300 гр.
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Майонез
• Масло растительное

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 23-04-2018, 14:49 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

• листья салата
• яйцо 1-2 шт.
• огурец 1-2 шт.
• сметана 150 гр.
• бальзамический уксус
• соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 22-04-2018, 21:07 Категория: Рецепты салатов / Мясные салаты

• свинина 500 гр.
• лук 2-3 шт.
• огурец маринованный 2-3 шт.
• майонез
• специи для шашлыка
• соль
• перец
• масло растительное 1-2 ст.л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 22-04-2018, 20:56

Полистай дальше! Тут еще много интересного!

Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 117 Далее

У нас представлен большой выбор разнообразных рецептов салатов. От классических, таких как оливье, винегрет, греческий и салат мимоза, до более сложных например цезарь и греческий. Все представленные рецепты салатов с фотографиями, описание простое, а ингредиенты доступные.

Готовить такие блюда как рецепты праздничных салатов с фотографиям, очень просто, справится с этим, может с легкостью даже мужчина на кухне. Большинство рецептов повседневные, но так же представлены постные к религиозным праздникам и диетические очень вкусные.

Рецепты салатов на день рождения

Возможность быстро и легко приготовить как мясные, так и рыбные рецепты салатов, с майонезом и без него. Рецепты недорогих салатов с фотографиями. С легкостью оформить любое ваше творение, помогут яркие фотографии представленные в каждом рецепте салата. Так же у вас будет возможность написать свой комментарий к каждому блюду и почитать чужие. Кремлевский и с ананасами, ромашка и с ветчиной, с телячьим языком и рубиновый браслет, это лишь немногие из представленных на сайте. Готовьте и радуйте свою семью вкусностями не только по праздникам, но и каждый день.

Вверх

Вкусные салаты рецепты фото Салат с крабовыми палочками и омлетом

Любите крабовые палочки и салат из них? Тогда попробуйте приготовить Салат с крабовыми палочками, омлетом и огурцом. Нежное, сочное и сытное блюдо отлично подойдёт для праздничного стола и семейного ужина.

Вкусные салаты рецепты фото Салат “Леди Винтер” – пошаговый рецепт

Если вы ни разу не пробовали Салат «Леди Винтер», то пришло самое время его приготовить и подать на семейный или праздничный стол. Вкусный, сытный и ароматный салат понравится всем без исключения, а что не мало важно, готовится он на скорую руку из не большого количества ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой.

Вкусные салаты рецепты фото Нежный салат с огурцом и крабовыми палочками “Океан”

Прекрасный салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и сыром “Океан” не только вкусное и аппетитное блюдо, но и низкокалорийное, что очень важно в эру здорового питания. Готовится салатик на скорую руку в домашних условиях из ингредиентов, которые купить в ближайшем магазине не составит ни какого труда.

Вкусные салаты рецепты фото Необыкновенный салат с крабовыми палочками и шампиньонами

Сегодня предлагаю вам рецепт ещё одного салата с крабовыми палочками и шампиньонами- Салат Необыкновенный. И здесь название говорит само за себя, ведь мало кто пробовал блюдо приготовленное по такому не обычному рецепту. Но не смотря на это салат “Необыкновенный” с крабовыми палочками и шампиньонами готовится просто и быстро, а нравится он всем без исключения: и взрослым и детям.

Вкусные салаты рецепты фото Самый быстрый салат с крабовыми палочками

Мега быстрый и вкусный салат из минимального количества ингредиентов, купить которые не составит для вас никакого труда- это Самый быстрый салат с крабовыми палочками. Готовится за считанные минуты, а исчезает со стола в первые минуты. Приготовить в домашних условиях такое блюдо не составит никакого труда, а подавать можно к любимым гарнирам, например: картофелю, рису или кушать с мясом и курицей.

Вкусные салаты рецепты фото Салат “Быстрее некуда” с колбасой и сыром

Ну название салата говорит само за себя! И действительно, хоть раз приготовив салат “Быстрее некуда” с колбасой и сыром, который готовится на скорую руку в домашних условиях из очень простых и доступных продуктов, вы поймёте что быстрее просто некуда))) Блюдо очень вкусное, аппетитное и сытное, так что готовить его можно хоть каждый день и все будут кушать его с удовольствием.

Вкусные салаты рецепты фото Вкусный Новогодний салат “Сельдь под снегом”

Сегодня предлагаю вам поистине Новогодний салат “Сельдь под снегом”. Такой салат очень похож на классическую Сельдь под шубой, но он на много вкуснее и нежнее. Такой салат украсит любой праздничный стол, а кушают его с удовольствием и дети и взрослые, так что успех вам обеспечен!

Вкусные салаты рецепты фото Аппетитный салат “Мимоза” с сыром на праздничный стол

Невероятно вкусный, нежный и аппетитный салат “Мимоза” это всегда украшение любого стола, будь то праздник, или семейные посиделки. От классического рецепта эта Мимоза отличается тем что я добавляю слой сыра, за счёт этого блюдо становится более нежным, питательным и вкусным.

Вкусные салаты рецепты фото Нежный слоёный салат с крабовыми палочками и картофелем

Очень нежный и вкусный салат с крабовыми палочками и картофелем я предлагаю приготовить по моему фирменному рецепту. Это блюдо с удовольствием кушают и дети и взрослые, а подав салат с картофелем и крабовыми палочками к праздничному столу, вы получите много похвал и просьб о добавке.

Вкусные салаты рецепты фото Нежный салат “Флагман” на праздничный стол

На праздничный стол и любое торжество всегда хочется накрыть вкусный и красивый стол, а за одно и удивить гостей не обычными блюдами. Сегодня я предлагаю вашему вниманию салат “Флагман”, который идеально подойдёт для стола в честь любого торжества. такое блюдо готовится быстро и просто, а ингредиенты очень доступные и не дорогие. Приготовить такой салатик вы сможете по нашему простому пошаговому рецепту с фото и подробной инструкцией.

Вкусные салаты рецепты фото Салат по-королевски блюдо для гурманов

Само «имя» вызывает аппетит, а что, если сделать еще шаг и рассмотреть фотографию блюда с влекущим названием «Салат по-королевски». Этот продукт нельзя сравнить с классическими салатами на скорую руку, но он так же прост и доступен для приготовления на вашей кухне. Посмотрите, какой великолепный вид, но не менее привлекателен и состав.

Вкусные салаты рецепты фото Салат из свежей капусты с курицей

Сочетание продуктов, которые необходимы для приготовления блюда с названием «Салат из свежей капусты с курицей» делает вкус неповторимым. Нужно отметить, что приготовить такой продукт под силу и мужчинам, и хозяюшкам женщинам, даже с небольшим стажем «домашней поварихи». Заинтересовались?! Тогда продолжим.

Вкусные салаты рецепты фото Салат Зодиак не оставит равнодушным никого

«Салат Зодиак» не оставит равнодушным никого, ведь в его составе ингредиенты на любой вкус, а смешение их, дает просто уникальный результат. Много похожих рецептов имеют место существовать, но лишь малая часть имеет столько поклонников, как этот пошаговый рецепт с фото. Присмотритесь внимательно, в нем есть важная «изюминка»!

Вкусные салаты рецепты фото Cалат “Необыкновенный”

Любите баловать семью салатиками на ужин, а все рецепты уже стары как мир и отвергаются родными?! Салат «Необыкновенный» тот самый козырь, который вам сегодня необходим. Само название говорит за себя, но и не только, потому что по вкусовым качествам, он превосходит самые смелые ожидания.

Вкусные салаты рецепты фото Салат “Арбуз”

Взгляд невольно приковывается к сногсшибательному фото салата «Арбуз», яркий, сочный и оригинальный, он привлекает любого. Что же с приготовлением-спросите вы. Получится простой рецепт чудодейственный и легко воплотившийся в жизнь. Ознакомились и поражены простотой набора и скромностью цены за составляющие. Да, салат «Арбуз» можно охарактеризовать как волшебный и это не только слова, это реальность.

Вкусные салаты рецепты фото Салат “Кармен”

Давно мечтаете приготовить удивительно вкусный салат, который разнообразит привычное оливье или сельдь под шубой? Салат, с кричащим названием и обалденным вкусом, “Кармен” – это как раз то, что вы так давно искали. Готовится салат всего в несколько этапов, а удовольствие приносит просто безграничное.

Вкусные салаты рецепты фото САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ

Салат с ветчиной и помидорами в любой праздничный день будет к месту на вашем столе, поскольку простой оливье или салат под шубой уже всем надоели. Продемонстрируйте своим гостям свою креативность и готовность постоянно экспериментировать с помидорами. Ваши старания получат в конечном итоге самую высокую оценку!

Вкусные салаты рецепты фото БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ ” ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ ”

Вы любите салаты и уже давно ищите простой оригинальный рецепт? Можно вас поздравить, поскольку баклажанный салат “овощное безумие” поможет вам легко и быстро найти путь к сердцу любимого мужчины, который оценит ваши старания по достоинству и ещё не раз попросить приготовить подобное блюдо в будний день.

Вкусные салаты рецепты фото Салат с тунцом

Салат с тунцом предпочитают на праздничном столе видит все известные гурманы страны, поскольку классическое блюдо не только очень сытное, но и вкусное. Вам стоит всего один раз попробовать, и вы навсегда запомните этот вкус. Простой рецепт с фото создан для того, что бы вы не тратили много времени и сил на приготовление к важному торжеству!

Вкусные салаты рецепты фото Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой

Простой и лёгкий рецепт, который подойдёт любителям вкусно покушать без вреда для фигуры это Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой. Сочетание сыра и польза овощей очень вкусное и полезное кушанье, которое подойдёт и на каждый день и украсит праздничный стол.

2018-02-14T21:00:35+00:00

Кулинарные рецепты от ItsFood.ru

Автор : Самое интересное в кулинарии | | Дата : 14.02.2018 | Категория : Кулинария

Уважаемые посетители сайта ItsFood.ru! На нашем сайте вашему вниманию представлено более ста простых пошаговых рецептов вкусных салатов с фото. В разделе сайта “Салаты” имеются такие категории, как Салаты мясные, Салаты с курицей, Салаты рыбные, Салаты грибные, Салаты овощные и салаты фруктовые.

Так, в разделе мясных салатов вы можете найти Немецкий картофельный салат, Вкусный салат с ветчиной, Зимний салат с колбасой, Салат из куриной печени, шашлычный салат из курицы, простой вкусный салат с мясом, салат с фасолью и мясом, Салат домашний, салат с курицей и яблоками и другие.

В разделе салатов с курицей можно увидеть более десятка салатов, в состав которых входит курица. Это такие салаты, как салат с курицей и свеклой, салат с курицей и грибами, салат с курицей и ананасом, слоеный салат с курицей и креветками, салат с курицей и луком и прочие.

В разделе рыбных салатов вашему вниманию предстанут салаты с селедкой, салат с сайрой и яйцами, салат с тунцом и помидорами, салат из печени трески и другие.

В разделе грибных салатов имеются рецепты салатов с курицей и грибами, с квашенной капустой и грибами, салат с грибами и огурцами, грибной салат с блинами.

В разделе овощных салатов представлены салаты из самых различных овощей: капусты, свеклы, моркови, помидоров, огурцов, редьки, тыквы, картофеля, кабачков, баклажанов.

Фруктовые салаты нашего сайта порадуют гурманов и любителей сладенького. Имеются рецепты салатов с фото пошагового приготовления как из простых фруктов, так и из экзотических, таких как ананас, манго и др.

Коллекция рецептов салатов нашего сайта постоянно пополняется, заходите к нам почаще и можете предложить свой рецепт салата с фото. Для это отправьте свой рецепт салата на наш электронный ящик. И приятного аппетита!

Похожие статьи:

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Простые рецепты | Приготовь дома! Вкусные пошаговые рецепты с фото

10.01.2021
Комментариев нет

Винегрет был очень популярным в Советском Союзе и готовился на каждый праздничный стол. Салат — это кладезь витаминов! Блюдо безупречно сочетает вкус, пользу и красоту. В этом рецепте мы расскажем, как правильно приготовить …

29.11.2020
Комментариев нет

Этот пирог имеет в составе самые обычные и доступные ингредиенты, но, тем не менее, не смотря на свою простоту, он очень вкусен и ароматен. Можно сделать вкус пирога еще насыщеннее, добавив в тесто изюм, цукаты или курагу. …

20.11.2020
Комментариев нет

Универсальное блюдо, которое готовится быстро и получается вкусно. По этому рецепту можно приготовить тефтели из любого мяса птицы. Сочетается со спагетти или пюре. Без сомнения, необходимо попробовать! …

01.09.2019
Комментариев нет

Вкусный сладкий омлет на сковороде готовят не так часто, как классический. Однако именно он может стать полноценным завтраком для детей. Даже капризный малыш от такого полезного угощения не откажется. Попробовав вкусняшку …

22.08.2019
Комментариев нет

Многие блюда нашего меню имеют богатую историю. Жаркое появилось на Руси тогда, когда в печи томили картошку с мясом, получая необычайно вкусное блюдо. Недаром интерес к этому сытному угощению и теперь не утрачен. Однако …

20.03.2019
Комментариев нет

Слойки с колбасой и сыром – быстрая выпечка на основе готового слоеного теста. Рецепт понравится тем, кто любит готовить вкусные блюда, не затрачивая много времени. Такое угощение прекрасно подойдет к чаю. Не думайте, что …

01.03.2019
Комментариев нет

В интернете вы можете встретить массу рецептов приготовления сосисок в тесте. Вариаций их множество. Хочется поделиться одним из вариантов довольно простого рецепта сосисок в тесте с добавлением сыра. Блюдо экономное …

19.02.2019
Комментариев нет

За салатом «Мимоза» закреплен праздничный статус, хотя его смело можно готовить для семьи и в обыденные рабочие дни. Ведь основные ингредиенты блюда вполне бюджетные: майонез, шпроты в масле, рис, яйца, лук. Почему у салата …

12.02.2019
Комментариев нет

На сегодняшний день морковь по-корейски популярное блюдо не только в восточной кухне, но и на просторах нашей такой прекрасной и необъятной Родины. Простота приготовления, а также вкусовые качества, низкокалорийность и …

18.11.2016
комментариев 235

Рецепт горячих бутербродов, приготовленных на сковороде, невероятно прост. Чтобы их приготовить нам потребуется небольшой кусочек любой колбасы, бекона, или сосиски. Подойдет абсолютно любой кусочек мяса, завалявшийся …

20.09.2016
комментарий 181

Пробовали ли вы варить омлет? Наверное, многие сразу подумают, что я просто смеюсь. Отнюдь. Так вот, однажды, наткнувшись на рецепт вареного омлета на просторах всемирной паутины, я уже никак не могла успокоиться и не приготовить …

18.09.2016
комментариев 328

Очень часто, накрывая праздничный стол, мы ставим на него тарелочки с колбасной, сырной и мясной нарезкой. Отличной альтернативой таким закускам может стать салат «закусочный». …

Простые и интересные кулинарные рецепты. Пошаговый. Клуб любителей вкусной еды

Сейчас даже трудно себе представить, как можно было раньше, в отсутствие интернета и современной компьютерной техники обучать хозяйкам друг друга своим кулинарным премудростям, обмениваться опытом и т.д. И ведь обменивались, делились своими достижениями на кухне, правда устно, под запись на карандаш. Наличие компьютеров сделало этот процесс наглядным, интересным, познавательным. Рецепты с пошаговыми фотографиями в настоящее время – это уже не редкость, а скорее необходимость. Именно рецепты с пошаговыми фото, которые размещаются на кулинарных ресурсах, делают их легкими для изучения, привлекательными на вид. Такие блюда хочется делать сразу, не зависимо от предпочтений хозяйки, наличия продуктов в холодильнике и т.д.

Наш сайт также стремится максимально удобно и наглядно показать процесс приготовления того или иного блюда, сделать новый для читателя материал интересным и легким для изучения. Рецепты с фото, пошагово проиллюстрированные на наших страничках, будут наверняка интересны посетителям сайта, особенно из числа начинающих кулинаров. Домашние пошаговые рецепты с фото намного понятней, они позволяют последовательно, шаг за шагом выполнить все необходимые манипуляции с продуктами, избегая обычных в таких случаях ошибок.

Как много замечательных, для многих новых и неизведанных блюд готовится в духовке! Пошаговые рецепты научат вас с первого раза готовить без ошибок и порчи дорогих вашему сердцу продуктов. Неправильная термообработка — причина многих ошибок начинающих кулинаров. Хорошо проиллюстрированный процесс — залог успеха приготовления рецептов в духовке. С фото пошаговые инструкции делают приготовление сложных блюд сплошным удовольствием. Как нестандартные, оригинальные, так и классические рецепты с пошаговыми фотографиями делают их быстро и без особых затрат достоянием широкого круга любителей кулинарии.

Внимательно изучайте, берите на вооружение самые разнообразные, вкусные рецепты, пошаговые фото помогут вам в этом интересном и увлекательном деле. Как много нового и полезного позволяют узнать пошаговые инструкции, сколько новых для себя блюд легко и просто узнают читатели сайта, процесс обучения сводится к четкому следованию этим инструкциям, точному повторению этапов приготовления блюда, показанных в фотографиях. И все равно, что вы будете готовить, пусть это будет пошаговый рецепт супа, пошаговый рецепт картошки, пошаговый рецепт курицы, пошаговый рецепт салата – результат, как правило, будет великолепный. Решили приготовить по-особенному мясо? Рецепт пошаговый вас выручит без проблем.

Многих отпугивает готовка выпечки, поскольку не у всех получается «правильное» тесто. Пошаговый рецепт и в этом случае не даст вам отвлечься и сделать что-то не так.

В общем, главный совет такой: если вы ранее не готовили какое-то блюдо, сделайте его для начала по рецепту с пошаговыми фото. Такой подход позволит вам лучше запомнить все рекомендации и в дальнейшем быть асом в приготовлении этого угощения. К несомненным плюсам такой формы кулинарного обучения можно отнести существенную экономию времени и рациональное использование продуктов.

ТОП-20 кулинарных сайтов

1. Поварёнок

Кулинарный сайт

На сайте:

Кулинарные блоги. Возможность добавлять свои рецепты, новости и статьи. Рейтинг материалов. Форум.

Кулинарный сайт

На этом кулинарном сайте публикуются рецепты на русском, украинском и белорусском языках.

На сайте

Огромная кулинарная книга рецептов, в которой свыше 114 тысяч кулинарных рецептов блюд, около 100 национальных кухонь.
В этом банке рецептов вкусной еды много кулинарных рецептов с фото, рецептов с пошаговыми фотографиями хода приготовления.
Удобная система поиска позволит быстро найти нужный вкусный рецепт – домашний и от шеф-поваров, дорогой и дешевый, простой и не очень.
В коллекции есть рецепты приготовления завтраков, обедов и ужинов, рецепты на каждый день и рецепты праздничных блюд с фотографиями, секреты домашней кухни, советы что приготовить и как приготовить вкусно и быстро.

3. Афиша-Еда

Здесь вы не только найдете идеальное блюдо в соответствии с вашим вкусом, но и поделитесь находкой с друзьями, оцените, оставите комментарий. Создав свой профиль, можно рассказать миру и о своих кулинарных достижениях.
Основная часть блюд принадлежит обыкновенным пользователям, а не специализированным журналам для опытных поваров.
«Афиша-Еда» позволяет проявить свои таланты каждому кулинару-любителю.

На сайте:

База кулинарных рецептов. Онлайн-энциклопедия ингредиентов, инструментов, техник приготовления еды. Интерактивная поварская школа. Номера интернет-журнала «Еда». Возможность добавить свой рецепт.

4. Повар.ру

Кулинарный сайт

Здесь можно найти вкусные, доступные, аппетитные рецепты, которые легко готовить в домашних условиях.

На сайте

База пошаговых рецептов блюд от поваров. Возможность добавить на сайт свой рецепт, создать кулинарную книгу, оценивать рецепты и общаться с их авторами.
Популярные пошаговые фоторецепты, помогающие точно следовать специфике приготовления. Система поиска позволяет быстро, в любое удобное время найти рецепт, который необходим.

5. Едим дома

Кулинарный сайт Юлии Высоцкой

Сайт, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне, все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео.
«Едим Дома» — это социальная сеть, где кипит живое общение: кулинары делятся своими профессиональными секретами.

На сайте

Можно посмотреть энциклопедию рецептов и подборку выпусков передачи «Едим Дома». Возможность публиковать свои рецепты и фотографии блюд, оценивать чужие, сравнивать по ингредиентам, рейтингу; создавать собственную кулинарную книгу и др.

6. Say7.info

Кулинарный сайт Анастасии Скрипкиной

На сайте

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок, мясных блюд, выпечки и др. Форум. Рассылка рецептов.

7. ОВкусе

Кулинарное сообщество, в котором любители домашней еды публикуют свои рецепты и общаются

На сайте

Возможность обмениваться опытом, публикуя свои рецепты, узнавать, как готовят в других странах, помощь советами, идеями, и даже совместное приготовление еды.
Так же на сайте создаются тематические проекты к праздникам и разным событиям. В них размещаются специально подобранные рецепты, викторины, полезная информация и советы.

Кулинарный сайт

На сайте

Коллекция кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами по приготовлению. Собрание рецептов приготовления вкусных блюд в домашних условиях, видео рецепты, детские и рецепты кухни мира. На страницах можно делать закладки и есть блокнот для любимых блюд, Возможность участвовать в кулинарных форумах, обсудить любимый рецепт, а также участие в конкурсах с призами.

9. Гастрономъ

Кулинарный портал

На сайте

Коллекция рецептов. Мастер-классы приготовления блюд на видео. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Кулинарная школа. Рецепты здоровой жизни. Обзоры ресторанов Москвы. Форумы.
Подписка на журнал Гастрономъ. Статьи журнала посвящены не только вкусной и здоровой пище: отдельные материалы и рубрики рассказывают о правилах этикета, диетах и системах правильного питания, ресторанах и шеф-поварах.
Каждый номер содержит интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях мира и любимых блюдах знаменитых деятелей истории и культуры прошлого.

10. Хлебопечка

Сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках

На сайте

Форум, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах. Возможность задавать и обсуждать вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и другой кухонной техники.

11. Хрумка

Кулинарный портал

На сайте

Здесь можно найти простые рецепты вкусных блюд с фото. Много рецептов, советов о приготовлении вкусных блюд и еды в домашних условиях. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени и тд.
Своя кулинарная книга, изменение порций, отзывы, печать, фото пошагово. Кулинарные рецепты с фото помогают получать о готовом блюде самое точное представление.
Множество самых различных рецептов экзотических и не экзотических блюд, простых и оригинальных вкусняшек для детей и взрослых, праздничные шедевры на все случаи жизни.

12. Готовим

Кулинарный журнал

На сайте

Фоторецепты, статьи о правильном питании, кулинарный словарь. Ежедневно обновляемая коллекция рецептов.
В разделе «Кулинарные новости» можно прочитать свежие новости о кулинарии.
На форуме можно обсудить меню каждодневных обедов и ужинов, а также меню дня рождения дома и на работе, детского праздника, свадьбы, новогодних праздников, пикника.

Закладка «Национальная кухня» поможет ознакомиться с кухней стран мира.
Раздел «Рецепты по продуктам » содержит классифицированные по продуктам ссылки, на рецепты из основных разделов.

13. Все рецепты

Кулинарный сайт

Сайт создан специально для Российской аудитории.

На сайте

Много интересных и доступных рецептов как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
Возможность поиска рецептов по различным параметрам (по ингредиентам, по типу блюда), праздничные блюда, кухни мира. Рецепты на любой вкус.
Удобный поиск, интересные рецепты с фото, предложенные кулинарами со всего света. Отзывы и комментарии участников.

14. NaMenu

Кулинарный портал для поиска рецептов по ингридиентам

На сайте

Лучшие кулинарные рецепты с фото, простые и вкусные блюда.
Распределение по разделам, удобный поиск по названию и ингредиентам.
Кулинарные блоги, интересные статьи о праздниках, советы огородникам, женские советы. А также калькулятор калорийности онлайн, который поможет считать калорийность еды и оставаться в форме.

15. iamCook

Кулинарный интернет-проект

На сайте

16. Кулинар

Клуб любителей вкусной еды

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

На сайте

На сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Каждый день на сайте выходят свежие статьи о кулинарии. Регулярно составляются тематические коллекции рецептов. Возможность участвовать в конкурсах.

17. Webspoon

Кулинарный сайт

Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии.

На сайте

Здесь можно не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих блюд и продуктов, и, конечно же готовить.
На сайте можно узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов.
Все рецепты, описанные здесь или присланные пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия.
По рецептам с пошаговыми фото можно научиться не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол.

18. Кулина.ру

Кулинарный сайт

На сайте

Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков и др.
Рассказы о традициях, связанных с празднованием Нового года, Пасхи, Масленицы, именин, свадьбы.
Сведения о национальных кухнях. Способы консервирования плодов и овощей, приготовления домашних колбас.
О некоторых продуктах и блюдах: история, сравнительная таблица веса и меры, сроки хранения. Правила этикета. Тосты.

19. Кулинарный Эдем

Кулинарный сайт, кулинария и рецепты для всех

На сайте

Пошаговые рецепты с фото на любой вкус.
Калькулятор калорий.
Праздничные рецепты на праздничный стол.
Кулинарные советы. Советы что приготовить.
Рецепты для мультиварки.
Всё про заготовки на зиму.
Постный стол, диеты и многое другое.
Рецептурная книга. Кулинарная школа: основы мастерства, советы.
Кухни мира. Кулинарные энциклопедии и гороскоп.
На сайте можно узнать все о основах сервировки и правилах этикета.

20. Телеканал Еда

Кулинарный телеканал

Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим.

Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и ведущие готовят, сервируют, дегустируют.

На сайте

Здесь можно смотреть кулинарные видеорецепты от шеф-поваров.Книга рецептов с возможностью поиска по блюду, национальной кухне, основному ингредиенту и др.
Анонсы мастер-классов.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

О вкусах, конечно, не спорят, да и у каждой хозяйки обязательно найдется несколько фирменных секретов приготовления того или иного блюда. Но здесь мы собрали только те рецепты, которые пришлись по вкусу многим читателям. Эти блюда мы точно будем готовить снова и снова.

Чтобы испечь вкусный и красивый десерт, вовсе не обязательно быть кондитером — так считает блогер Мануэла , которая поделилась этим необычным рецептом в сети. Вам понадобится минимальное количество ингредиентов, а восхитительный результат порадует уже через 45 минут.

В ягодный сезон этот пирог покорил нас своей необычной подачей и легкостью в приготовлении. Можно брать как свежую, так и замороженную вишню или при желании заменить ее на другие ягоды или фрукты — все зависит от вашей фантазии.

Иллюстраторы Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных, доступных и очень понятных кулинарных рецептов на открытках Chef-daw . Помимо этой вкуснющей курицы мы собрали еще 16 классных блюд с мясом, которые легко и просто приготовить дома.

Вкусное сочное куриное мясо со специями — просто, универсально и полезно. Такое блюдо можно приготовить всего за 5 шагов, и займет это не более 30 минут.

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Существует множество вариаций этого блюда, но этот рецепт мы проверили на себе. Попробуйте, вам тоже понравится!

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить. Например, по-купечески!

Салаты на Новый Год 2021, рецепты с фото простые и вкусные, пошаговые

Ходит этот год и наступает следующий. Как всегда мы хотим хорошо встретить Новый Год и задобрить хозяина этого года. В этой статье мы опишем рецепты салатов, которые можно приготовить на Новый Год 2021. Так как хозяин года не любит особых сложностей, все салаты также совершенно просто приготовить, но на вкус они как самые изысканные салаты. С наступающим.

Новый год – праздник, который отмечают в кругу родных и близких людей. 2021 год – год Быка! Конечно, на столе в этот Новый Год должно быть мясо и салаты. Всегда хочется удивить чем-нибудь новым, но в то же время сложные блюда готовить совсем нет желания, более того сам хозяин года не любит сложностей, поэтому должно быть всё просто, но со вкусом. В этой статье вы найдете салаты на Новый Год 2021, рецепты с фото простые и вкусные пошаговые, которые непременно понравятся Вам и Вашим гостям, а так же нашей Крысе.

Быстрый и сытный салатик

• помидоры мелкие примерно 10 штук,
• луковица — 1 штука,
• чеснок — 1 зубчик,
• зелень по вкусу (петрушка, укропчик, зеленый лук по желанию базилик),
• крупу,
• масло,
• специи (соль и перец ). 

Шаг 1. Отвариваем крупу. Лук режем на дольки или четвертинки, обжариваем на разогретой сковородке, смазанной маслом. После обжарки, убавить огонь и готовить еще 6 минут.

Шаг 2. Помидоры нарезаем кубиками, очень мелко режем зелень и чеснок. Все перемешиваем и заливаем маслом оливковым. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3. Лук порезанный кубиками добавляем к овощам

Шаг 4. Необходимо миндаль измельчить в блендере мелко, но не в кашу. Всё хорошо перемешать. После этого соединяем крупу и все овощи, можно приправить оливковым маслом. 

Оливье со свининой

• картофель вареный 5 шт.,
• морковь отварная 3 шт.,
• зеленый горошек 1 баночка 300 гр.,
• огурцы маринованные 200гр.,
• свинина 400 гр.,
• яйца вареные 5 шт.,
• майонез,
• специи (соль, перец).

Шаг 1. Картошку очистить и кубиками порезать.

Шаг 2. Режим кубиками морковь, маринованные огурцы, мясо, яйца.

Шаг 3. Сложить все нарезанные ингредиенты в чашу, положить консервированный горошек (без жидкости) и мелко нарезанную свинину(предварительно отваренную). Приправить специями, заправить салат майонезом, перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат необыкновенный

• грибы маринованные (лучше шампиньоны) 400 гр.,
• картофель отварной 6-8 шт.,
• яйца вареные 4 шт.,
• ананасы консервированные 1 банка,
• лимонная цедра. 

Шаг 1. Грибы порезать на небольшие кусочки

Шаг 2. Картошку, яйца, ананасы порезать небольшими кусочками

Шаг 3. Добавляем в салат чуть — чуть лимонной цедры и лимонного сока

Шаг 4. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат готов! Сочетание грибов и ананаса придаст необычность блюду, а лимонный сок незабываемый аромат.

Салат с сухариками

• картошка вареная 4 шт.,
• яйца вареные 3 шт.
• сыр твердый 200гр.,
• сухари (со вкусом копчёностей),
• колбаса полукопченная по вкусу.

Шаг 1. Картошку и яйца нарезать кубиками

Шаг 2. Сыр потереть на крупной терке

Шаг 3. Колбасу порезать тонкими полосками, и добавить сухарей

Шаг 4. Все перемешать, заправить салат майонезом и дать пропитаться

Салат очень вкусный. Сухари и колбаса придают салату вкус копченостей. А когда сухари пропитаются соусом, они становятся очень мягкими. Этот салат можно приготовить и в обычный повседневный день. Но и на праздничный стол, его поставить не стыдно. От вкуса сухарей будет зависеть весь вкус салата.

Вы можете найти очень много вкусных и простых рецептов для новогоднего стола. Мы же старались предоставить самые любимые и самые простые блюда. Эти салаты не займут много времени у вас для приготовления, но смогут порадовать вас своим необычным вкусов и сочетанием ингредиентов. А любой салат сможет быть достойным украшением новогоднего стола, если включить фантазию и оформить салат в виде собачки. Он не только будет вкусным, но и смотреться будет не обычно, но и празднично. Все эти салаты на Новый Год 2021, рецепты с фото простые и вкусные, пошаговые сделают Ваш праздничный стол ярким, вкусным и незабываемым. 

Хорошего дня и приятного аппетита)) С наступающим Новым годом!

Обед рецепты 🍲 как приготовить обед, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее об обеде

На сегодняшний день каждый человек знает, что такое обед и насколько важен этот прием пищи для здоровья человека. Большинство своего времени люди проводят вне дома, но для правильного функционирования организма очень важно придерживаться режима питания. Обед должен быть сбалансированным, а еда включать в себя белок и немного полезных углеводов, лучше в виде овощей или зерновых. В блюда на обед можно добавить немного полезных жиров из оливкового масла, орехов или авокадо. Они принесут пользу и подарят организму необходимые витамины и жирные кислоты. В целом меню должно быть легким, но сытным.

Если вы не знаете, что можно поесть на работе или на учебе, воспользуйтесь следующими рекомендациями. Ваши обеды должны быть сытными, их должно быть удобно кушать, возможно, даже руками. На такой случай подойдут простые бутерброды из цельнозернового хлеба с запеченным, нежирным мясом курицы или индейки, зеленью и свежими овощами. Достоинство такого обеда в том, что можно покушать в любое время. Также такой обед можно быстро приготовить с вечера, и он займет много места в вашей сумке.

Если вы в раздумьях, что приготовить на обед для семьи, то в этом случае меню обеда стоит составлять из предпочтений ваших домочадцев. Можно сварить какое-то первое блюдо, например, суп, борщ или солянку. Рецепты этих блюд поражают своим разнообразием.

Но часто люди не знают, что можно приготовить на обед. И тогда на помощь приходят быстрые варианты обедов, которые просто готовятся и не требуют больших усилий. В таком случае можно вкусно покушать зерновой кашей с мясом и овощами или овощным рагу.

Если нужно приготовить быстрый обед на скорую руку, сделайте овощной салат с куриной грудкой или тунцом и добавьте немного авокадо. Такое блюдо на скорую руку, надолго подарит вам чувство сытости.

Вкусный обед для всей семьи можно приготовить впрок, сразу на несколько дней, тогда вам какое-то время не придется думать, что же приготовить поесть для семьи.

На выходные дни можно оставить блюда посложнее и приготовить вкусные пироги и пирожки с различными начинками. Выходной день – это лучшее время для приготовления чего-то вкусненького. Такой воскресный обед для всей семьи точно объединит всех за одним столом.

Рецепты обеда для детей отличаются лишь тем, что из них стоит убрать жареные и перченые продукты. Остальные рекомендации и рецепты на обед остаются без изменений.

TOP CHEFF — лучшие пошаговые рецепты в домашних условиях

Распространенная ошибка большинства хозяек заключается в следующем: они уверены, что синонимы здорового питания – это дороговизна, употребление экзотических продуктов и немыслимые кулинарные изыски. Спешим развеять этот миф: правильно подобранный рацион складывается из проверенных временем и практикой простых блюд, пошаговые рецепты который можно найти на нашем сайте.На нашем сайте вы сможете подобрать лучшие рецепты с фото пошагово, в зависимости от:

• размеров семейного бюджета;
• собственных запасов;
• индивидуальных предпочтений и вкусов членов ваше семьи.

• Используйте овощи и фрукты по сезону. Они доступны по стоимости, содержат максимум полезных веществ, витамины и микроэлементы, необходимые организму. Не забывайте про зелень – ее выращивают в теплицах круглый год.
• Не пренебрегайте крупами и бобовыми культурами. Первые содержат много клетчатки, вторые – белок, необходимый всем клеткам. Если вы не знаете, как правильно их готовить – вам поможет пошаговый рецепт в домашних условиях с фото, найти который в одно мгновение можно по поиску.
• Позаботьтесь не только об основных блюдах, но и о перекусах. Яблочно-молочное пирожное содержит минимум калорий, зато принесет огромное удовольствие и приглушит чувство голода, а кусочек киш-баклажана можно взять с собой в офис в качестве обеда.

Если вы ищете новые рецепты салатов или оригинальные закуски для воскресного обеда с пошаговым описанием процесса приготовления, предлагаем вначале провести тест: опробуйте их, сократив объем ингредиентов и количество порций. Если блюдо вышло на славу – смело готовьте и выставляйте его на праздничный стол!

Чтобы рецепты пирогов в духовке удались, старайтесь точно следовать нашим пошаговым описаниям и подсказкам, придерживаться температурного режима приготовления, а также точно отмеривать продукты, соблюдая указанные пропорции.

Сладкая и острая колбаса и Фарфалле

Сладкая и пряная колбаса и фарфалле — это рецепт 20-минутного ужина, который я ел, и я снова влюбился в него, когда стал взрослым. Это один из самых простых рецептов, который вы можете попросить, а быстрое время приготовления делает его идеальным вариантом для ужина в будние дни.

Когда я был маленьким, я не мог понять, почему у нас на ужин все время ели сладкую и острую колбасу и фарфалле. Я как взрослый понял! Этот рецепт 20-минутного ужина может накормить всю вашу семью.Кроме того, все ингредиенты очень дешевые. Совершенно очевидно, что моя мама приготовила этот рецепт, чтобы часто кормить нашу семью из пяти человек.

В этом рецепте 20-минутного ужина мне нравится то, что вы можете сделать его острым. Есть два способа сделать это. Сначала вы можете просто использовать пряную итальянскую колбасу вместо сладкой итальянской колбасы или добавить измельченные хлопья красного перца. Если вы действительно любите специи — вы можете сделать и то, и другое! Если вы хотите избавиться от острого, просто откажитесь от хлопьев красного перца.

Я люблю добавлять пару горстей шпината в соус прямо перед добавлением пасты. Это помогает превратить пасту в полноценное блюдо. Если хотите, можете добавить еще овощей. Грибы и сладкий перец станут отличным дополнением.

Я использовал свиную колбасу, но вы можете выбрать вместо нее куриную колбасу. Вы даже можете поэкспериментировать с колбасой из тофу, и я только что обнаружил, что это настоящая вещь!

Эти макароны хорошо разогреваются, и я часто делаю большие партии.Одной партии достаточно для четырех порций, но если у вас большая семья или вы просто любите остатки еды, вы можете приготовить двойную партию, не добавляя дополнительного времени на приготовление.

Сладкие и пряные колбасы и Фарфалле

Сладкая и пряная колбаса и фарфалле — это рецепт, который я ел в детстве и снова полюбил, став взрослым. Это один из самых простых рецептов, который вы можете попросить, а быстрое время приготовления делает его идеальным вариантом для ужина в будние дни.Когда я был маленьким, я не мог понять, почему у нас на ужин все время ели сладкую и острую колбасу и фарфалле. Я как взрослый понял! Это небольшой рецепт, которым можно накормить семью из 4-5 человек, затратив всего 20 минут на приготовление. Кроме того, все ингредиенты очень дешевые. Совершенно очевидно, что моя мама приготовила этот рецепт, чтобы часто кормить нашу семью из пяти человек.

• 2 Сладкие итальянские колбаски 1/2 фунта всего
• 1/4 чашка нарезанный белый лук
• 2 гвоздика Чеснок
• 1 14.Банка 5 унций измельченных помидоров
• 1/2 чашка Густые сливки
• 1 чайная ложка Хлопья красного перца
• 2 чашки Фарфалле
• 2 чашки Молодой шпинат
• 2 столовые ложки пармезан
• 1 столовая ложка Оливковое масло

1. Лук и чеснок мелко нарезать.Отрежьте кончики колбасы, вытолкните мясо из оболочки и слегка покрошите.

2. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Как только вода закипит, добавьте макароны. Варить 7-8 минут до состояния al dente. Затем процедите пасту и отложите.

3. Как только вы поставите воду на кипение, приступайте к приготовлению остальной части этого блюда. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.Добавить лук и обжарить. Через 2 минуты добавить колбасу и хлопья красного перца. Для мягких специй добавьте 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца или добавьте еще, чтобы добавить специй.

4. Обжарьте колбасу, разламывая ее деревянной ложкой на мелкие кусочки.

5. Когда колбаса подрумянится, добавьте чеснок, измельченные помидоры и сливки. Перемешайте. Дать покипеть 2-3 минуты.

6. Добавьте высушенную пасту в соус вместе со шпинатом (я рву его, когда добавляю).Дайте пасте и шпинату покипеть в соусе 2 минуты на среднем огне. Подавать, посыпав пармезаном.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что вы можете сделать его острым. Есть два способа сделать это. Сначала вы можете просто использовать пряную итальянскую колбасу вместо сладкой итальянской колбасы или добавить измельченные хлопья красного перца. Если вы действительно любите специи — вы можете сделать и то, и другое! Если вы хотите избавиться от острого, просто откажитесь от хлопьев красного перца.Я люблю добавлять пару горстей шпината в соус прямо перед добавлением пасты. Это помогает превратить пасту в полноценное блюдо. Если хотите, можете добавить еще овощей. Грибы и сладкий перец станут отличным дополнением. Я использовала свиную колбасу, но вы можете выбрать куриную колбасу. Вы даже можете поэкспериментировать с колбасой из тофу, и я только что обнаружил, что это настоящая вещь! Эти макароны хорошо разогреваются, и я часто делаю большие партии. Одной партии достаточно для четырех порций, но если у вас большая семья или вы просто любите остатки еды, вы можете приготовить двойную партию, не добавляя дополнительного времени на приготовление.

Хотите сохранить этот рецепт Сладко-острой колбасы Фарфалле на потом? Вот изображение, которое вы можете закрепить:

Цыпленок Халапеньо Поппер в Беконе

Цыпленок с халапеньо и поппером в беконе — самый популярный рецепт на этом сайте. Это легкий, но веселый ужин в будние дни, который понравится всем! Плюс время активного приготовления всего 10 минут.

Этот простой в приготовлении рецепт ужина отражает вкус одной из моих любимых закусок для удовольствия.Кто не любит халапеньо Попперс? Это превращает закуску в блюдо.

Процесс приготовления цыпленка Халапеньо Поппер в беконе простой. Курицу тонко растирают и фаршируют смесью сливочного сыра, нарезанного перца халапеньо и сыра чеддер, а затем завертывают в бекон.

Это довольно надежная еда, которая понравится любому. На приготовление уходит около часа, но время активного приготовления составляет всего 10 минут.

Я несколько раз тестировал этот рецепт курицы с поппером и халапеньо в беконе, чтобы он стал идеальным.Сначала вы должны измельчить курицу, чтобы она была красивой, тонкой и легко оборачивалась вокруг начинки из сыра и халапеньо.

Следующая уловка — убедиться, что сливочный сыр не тает из куриной грудки. Есть два способа предотвратить это.

Первый — использовать большой твердый кусок сливочного сыра и не использовать взбитый сливочный сыр, он слишком сильно растает и сочится из курицы.

Во-вторых, курицу нужно аккуратно завернуть. Убедитесь, что курица полностью обернута вокруг сливочного сыра, халапеньо и чеддера, а бекон красивый и плотный, чтобы скрепить все вместе.

Добавление сыра поверх халапеньо также помогает скрепить все вместе.

Я обещаю, что это проще, чем может показаться, но конечный результат не будет таким аппетитным или восхитительным, если вы не выполните эти действия.

Если вы хотите добавить больше специй к курице-поппер с халапеньо в беконе, оставьте часть семян в халапеньо. Если вы хотите добавить нотку аромата дыма, добавьте немного перца поблано. Если вы хотите получить легкий уровень специй, удалите из халапеньо все семена.

И небольшое примечание о нарезке перца халапеньо: ваша кожа впитает пряность, и ваша кожа станет раздраженной, если вы не будете осторожны. Мне нравится использовать ремешки вместо рук, чтобы удерживать халапеньо на месте, пока я нарезаю их (это навык, который стоит приобрести). А если вы носите контактные линзы, вы не ошибетесь, сняв их первыми, потому что, поверьте мне, вынимать контактные линзы острыми пальцами — это не ошибка, которую вы хотите совершить.

Если вы хотите немного сбрить время, вы можете купить тонкие нарезанные куриные грудки в продуктовом магазине.А если вы хотите сделать этот рецепт немного более здоровым, вы можете использовать один ломтик ветчины, чтобы обернуть каждую куриную грудку. Прошутто имеет меньше жира и меньше калорий по сравнению с беконом, и мне нравится, как прошутто становится хрустящим, когда вы его запекаете, я думаю, что он даже лучше, чем бекон (смелое заявление, я знаю).

Этот рецепт был закреплен на Pinterest более 200 000 раз! В комментариях к сообщениям Pinterest есть много отличных предложений. Если вы хотите добавить в рецепт больше аромата, посыпьте курицу чесночным порошком и луковой солью в дополнение к соли и перцу.И еще один способ предотвратить слишком сильное плавление сливочного сыра — выдолбить халапеньо и положить внутрь сливочный сыр.

Как подать курицу Халапеньо Поппер в беконе:

Я рекомендую подавать эту курицу с дважды запеченным картофелем в стиле стейк-хаус и гарниром из брокколи, обжаренного с пармезаном и шрирача. Брокколи поражает идеальным балансом сырного и пряного, а обжарка брокколи сохраняет ее свежую хрусткость. Мой муж любит этот гарнир, хотя обычно отказывается есть брокколи.Картофель в стиле стейк-хаус вычерпывают, протирают с сыром и сметаной, а затем снова запекают. Кожура хрустящая и соленая, и я всегда ем до последнего кусочка.

Цыпленок Халапеньо Поппер в беконе

Легкий рецепт куриного поппер-халапеньо в беконе. Курицу начиняют сыром, сливочным сыром и перцем халапеньо, затем заворачивают в бекон и запекают!

• 4 Куриные грудки без костей и кожи
• 4 унции сливочного сыра нарезать кусочками (не взбитыми)
• 4 Халапеньо
• 1/2 чашка Тертый сыр чеддер
• 8 ломтики Бэкона

1. Начните с нагрева духовки до 300 градусов, а затем приступайте к нарезке перца халапеньо.Если любите острое острое тепло — оставьте косточки. Если вы хотите умеренного тепла, удалите семена.

2. Затем переходите к измельчению куриных грудок, пока они не станут достаточно тонкими. Вы хотите, чтобы они выросли вдвое. Накройте курицу полиэтиленовой пленкой, положите на прочную поверхность и с помощью молотка для мяса или чугунной сковороды вытолкните ее.

3. Затем поместите в центр длинный тонкий кусок сливочного сыра.

4. Добавьте сверху халапеньо и сыр чеддер, а затем оберните вокруг него курицу.

5. Оберните каждую куриную грудку двумя ломтиками бекона и закройте их. Посыпать солью и перцем.

6. Положите обернутые в бекон куриные грудки на противень, застеленный алюминиевой фольгой.

7. Через 45 минут выньте курицу из духовки и слейте с нее жир бекона.

8. Увеличьте температуру духовки до 400 градусов, позволяя бекону хрустеть еще 10 минут или столько, сколько необходимо.

Хотите увидеть еще несколько простых и быстрых рецептов ужина? Вот некоторые из моих любимых:

Курица с кунжутом, 20 минут — простой рецепт здорового ужина в будние дни, который вы можете легко настроить, добавив свои любимые овощи.

Паста с козьим сыром и овощами. Эта сливочная паста готовится за считанные минуты и всегда приносит удовольствие.Козий сыр придает соусу неповторимую сливочность.

Тако с курицей и соусом песто с кинзой — рецепт быстрого приготовления тако из курицы-гриль и легкого домашнего соуса песто с кинзой.

Zoodles alla Rustica– Вегетарианская версия одного из моих блюд из пасты.

Прикрепите этот рецепт курицы с поппером и халапеньо в беконе на потом:

123 пошаговых рецептов: Хорнби, Джейн: 9780714878119: Amazon.com: Книги

Жареный цыпленок с соусом из эстрагона

На 4–6 порций

Время приготовления: 10 минут.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

1) Разогрейте духовку до 400 ° F / 200 ° C / газовая отметка 6.Положите курицу на доску, затем отрежьте всю веревку, которая использовалась для привязки птицы. Вынуть потроха из полости (между ножек). Лук и лимон разрезать пополам, затем положить в полость половину лука, половину лимона и несколько веточек эстрагона.

2) Свободно свяжите ноги кухонным шпагатом. Нанесите масло на грудку и мясо бедра, затем приправьте большим количеством соли и перца. Жарить 20 минут.

3) Разрежьте любой крупный картофель пополам, затем добавьте в сковороду, когда курица прожарится в течение 20 минут. Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла и перемешать с любым соком на дне сковороды. Вернитесь в духовку еще на 40 минут.

4) Отрежьте нижнюю часть на 5 см от каждого копья спаржи, потому что концы часто бывают жесткими.

5) Когда курица подрумянится и приготовится, а картофель станет мягким, переложите все в большую тарелку.

6) Поместите в (выключенную) духовку, оставив дверцу приоткрытой, чтобы курица осталась теплой. Пока курица отдыхает, пора приготовить соус и приготовить зеленые овощи. Слейте со сковороды лишний жир. Поставьте жаровню на слабый огонь, затем добавьте вино и пузырите в течение 1 минуты. Добавьте сливки и бульон (бульон).

7) Добавьте в сковороду спаржу (или фасоль) и тушите 3 минуты. Добавьте горох, затем снова доведите до кипения, пока овощи не станут мягкими.

8) Остаток эстрагона крупно нарезать и добавить в соус. Приправьте соус по вкусу — добавьте немного сока из оставшейся половины лимона, если хотите.Подавать курицу с картофелем, овощами и соусом.

Рецепт Убе Халая (с пошаговыми фото)

Рецепт убе-халаи, аутентичный и простой в приготовлении. Вам просто нужно несколько ингредиентов и немного терпения, чтобы приготовить самую вкусную убэ халаю, которая сравнится с вашим любимым вареньем убэ из дома; и определенно лучше, чем джемы ube, которые можно найти в магазинах здесь.

Убе — мое варенье. Я делаю много десертов ube, например:

У них есть одна общая черта: убэ халая (джем из пурпурного филиппинского ямса или просто джем убэ) — главный ингредиент.

У меня всегда был постоянный запас монастыря Доброго Пастыря от моей семьи в Маниле. Если вы филиппинец, то знаете, что Добрый пастырь убе халая — это то, что вам нужно. Нет ничего лучше.

Итак, когда мои запасы убэ халая (также называемого халаянг убэ) закончились и начались ограничения на поездки, я застрял. Я пробовала доступные мне здесь джемы ube, и, честно говоря, от них мне хочется плакать.

Но небольшая икота не остановит нас, убе, фанатов, верно? Поэтому я решил приготовить свой собственный джем убэ, нервничая и взволнованный, потому что я стал таким великим снобом.Мои стандарты невероятно высоки.

Я должен вам сказать. Это ube jam, чертовски близко к Good Shepherd, если я сам так говорю. Конечно, это не то же самое. Но если вы находитесь за 10 000 миль от дома, это хорошо.

Так что забудьте о готовых, обычных джемах убэ в магазине. Сделайте собственное варенье убэ халая, и вы не оглянетесь назад.

Как приготовить убе халая

Сделать филиппинское убэ на самом деле очень просто. Просто нужно много размешать.И я думаю, что перемешивание — это единственное, что отговаривает людей делать домашнее варенье из убэ.

Но это действительно не так уж и плохо. Подумайте об этом как о тонизировании рук. И если наши бабушки могут это сделать….

В любом случае, если вы погуглите, как приготовить убе халая, вы обнаружите, что есть 101 способ приготовить это. Это зависит от региона, провинции, семьи.

Некоторые рецепты включают сгущенное молоко, некоторые — нет. Некоторые из них содержат кокосовое молоко, некоторые — нет. Некоторые повара добавляют чайную ложку экстракта убэ.Некоторые даже добавляют в свой сыр.

Мой рецепт убэ халаи не содержит кокосового молока. Когда я тестировал рецепт, я обнаружил, что кокосовое молоко имеет тенденцию подавлять вкус убэ, и я хотел, чтобы моя халая была убе, чистой и простой.

Мой последний рецепт также не включает экстракт убэ; Я использую свежий убэ (здесь его называют пурпурным сердечком), и он совсем не нужен. Но вам определенно понадобится экстракт, если вы можете найти только замороженный тертый убэ, чтобы усилить его вкус.

Традиционный способ приготовить халаянг убэ — натереть приготовленное убэ на терке, но вы меня знаете, я очень ленивый повар, поэтому вместо этого я разминаю свое.Есть плюсы и минусы затирания по сравнению с решеткой. Прочтите ответы на часто задаваемые вопросы ниже для получения дополнительной информации.

Рецепт убэ халаи

Мы идем к приготовлению убэ халая!

1 Кипятильник

Сначала займитесь своим свежим убэ (если вы используете замороженный тертый убэ, см. Часто задаваемые вопросы). Они нестандартного размера, поэтому разрежьте их на кусочки по размеру вашего горшка. Наполните кастрюлю водой, чтобы полностью покрыть все кусочки, затем доведите до кипения. Готовьте, пока вилка не пройдет через убе с небольшим сопротивлением (время приготовления около 30 минут).

2 Очистить и размять ube

Выловите их и дайте остыть (около 10 минут). Я люблю чистить их, когда они еще немного теплые. Так я смогу размять их, когда они еще немного теплые. Я считаю, что так проще (если вы предпочитаете тереть свой ube, см. Часто задаваемые вопросы).

3 Объединить ингредиенты

В большой сковороде с антипригарным покрытием или воке на среднем огне смешайте и перемешайте сгущенное молоко и коричневый сахар, пока сахар не растворится. Затем добавить пюре из батата, сгущенку и соль.

4 Перемешать до загустения

Начинайте помешивать, пока халая не загустеет. И под перемешиванием я подразумеваю, что нельзя останавливаться, чтобы проверить Instagram, Facebook или YouTube. В противном случае ваша халая загорится. Не поддавайтесь искушению переключиться на сильный огонь. Средний огонь — самое горячее, что вам следует делать. Делает это медленно и уверенно.

5 Добавьте сливочное масло

Когда варенье загустеет (примерно через 20 минут), добавьте сливочное масло и еще немного перемешайте, пока масло не растает и не смешается.Вы знаете, что ваше убэ готово, когда варенье в значительной степени остается на месте, когда вы протягиваете ложку по середине сковороды (около 30 минут).

6 Наслаждайтесь

Продолжаете ли вы помешивать после этого, решать вам; это зависит от того, насколько густым или легко намазывается варенье.

Я обычно помешиваю до тех пор, пока не становится почти трудно перемешивать, примерно еще 10 минут, потому что я предпочитаю более твердое убе, как это делала моя Лола.

Если вы предпочитаете, чтобы он был более жидким и растекающимся, прекратите перемешивание раньше.Просто помните, что халая будет продолжать схватываться и густеть по мере того, как она остывает и остывает в холодильнике.

Как только вы получите желаемую консистенцию, переложите ее в термостойкий контейнер, дайте остыть, наслаждайтесь!

Ингредиенты убе халая

Чтобы приготовить убе халая домашнего приготовления, вам понадобится:

• Свежий убэ или филиппинский пурпурный батат (если его нет, замороженный тертый убэ подойдет в крайнем случае)
• Сгущенное молоко
• Коричневый сахар
• Сгущенное молоко
• Соль
• Несоленое масло

Инструменты, необходимые для этого Рецепт варенья убэ

Чтобы приготовить ube дома, не требуются специальные инструменты.

Я использую нашу картофельную машину

• Чаша для смешивания
• Кастрюля
• Антипригарная сковорода или вок
• Мерные чашки и ложки

Легко, правда? Ниже приведены дополнительные советы, как каждый раз приготовить лучшую убе-халаю.

Как приготовить лучшую убе халаю каждый раз

тертый убэ или пюре убэ — что лучше

Традиционный способ приготовить халаянг убэ — натереть его на терке.Я предпочитаю размять его.

Затирание проще и совсем не требует времени. И хотя халая остается кремовой, пюре из ямса получается более крупной консистенции, что мне нравится.

Единственное предостережение: вы увидите (а иногда и чувствуете во рту) волокна в убэ.

Но мы совершенно не против. Они мягкие, и мы их не замечаем в 90% случаев.

Однако, если, например, вы дарите их на Рождество и хотите, чтобы ваши домашние подарки не только были идеальными на вкус, но и выглядели идеально, решетка может быть лучшим вариантом для вас.

Решетка добавит как минимум 30 минут к вашему времени на подготовку, но у вас будет больше шансов избавиться от этих волокон. Не все, но большинство.

Вам нужно дать убэ остыть, а затем натереть его на терке для сыра.

Какой бы метод вы ни выбрали, ваш ube будет восхитительным на вкус.

Могу ли я использовать замороженный тертый убэ для приготовления убэ халая?

Ничто не сравнится со вкусом свежего убэ, но я приготовила варенье из замороженного тертого убэ, и оно тоже хорошее. Они также более доступны. Добавьте чайную ложку экстракта убэ

Единственное, что мне не нравится, так это консистенция джема — он немного более липкий по сравнению со свежим убэ. Но это личное предпочтение, и последовательность может вас совсем не беспокоить.

Важно то, что время приготовления сократится на полчаса.Вы просто размораживаете замороженный тертый батат и используете его, как тертый или протертый свежий батат. Вот и все!

Если есть выбор, я всегда буду выбирать свежий батат.

Почему моя халая готовится дольше

Как и духовки, плиты тоже различаются. Средний огонь на моей плите может соответствовать только низко-среднему огню на других плитах.

Не сдавайтесь и продолжайте помешивать. Он должен сойтись примерно через час.

Почему мое варенье ube выглядит комковатым

Используете ли вы свежий убэ или замороженный убэ, во время приготовления смесь будет выглядеть зернистой и комковатой. Я люблю размять большие куски батата по бокам сковороды, чтобы помочь, но это все равно не будет выглядеть как густой суп.

Просто продолжайте помешивать. По мере приготовления, остывания и застывания джем станет более гладким и сливочным.

Раньше, чтобы получить такую ​​прекрасную консистенцию для убэ, натертый батат просеивали через синамай, разновидность ткани, сделанной из абаки, которая используется для изготовления корзин и шляп.

Я не знаю, где найти синамай, но если вам действительно нужна тонкая консистенция, я думаю, что сетчатое сито также подойдет. Но я этого не пробовал; Мне нравится, что мое варенье ube более плотное, меньше джема.

Сколько длится убе халая?

Убэ халая, будь то домашнее или купленное в магазине, необходимо хранить в холодильнике.

Варенье Ube, приготовленное с нуля, хранится не так долго, как купленное в магазине, но хранится в холодильнике до недели. Убедитесь, что контейнер, который вы используете, правильно вымыт и герметичен.

Можно ли заморозить убе халая

Убэ халая также можно заморозить.

Поместите его в контейнер, безопасный для замораживания, поместите пищевую пленку прямо на поверхность убэ (чтобы не образовывались сосульки), затем накройте.Этого должно хватить на 3-4 недели.

Для подачи разморозьте в холодильнике или просто микроволновую печь в течение нескольких секунд.

Что есть с халайанг убэ

А теперь самый главный вопрос — как мы едим домашнее варенье из убэ?

Я обычно ем прямо из контейнера. Мы также обычно едим это как джем и намазываем его на хлеб, например, pandesal и ensaymada .

Убэ халая восхитительна на блинчиках убэ и вафлях убэ тоже.

Филиппинцы также любят подавать его на блюде по особым случаям, таким как Ноче Буэна (Сочельник), Канун Нового года и День Благодарения.

С ним тоже можно печь, как я; это восхитительный ингредиент.

Как бы вы ни хотели насладиться вареньем ube, я надеюсь, вам оно понравится в полной мере. Сладкий, сливочный, восхитительно фиолетовый. Тщательно увлекается.

Это любимый ингредиент и деликатес на Филиппинах, и я так рада, что мир узнает о нем и сейчас.

Рецепт Убе Халая (с пошаговыми фото)

Рецепт убэ халаи, аутентичный и простой в приготовлении.Всего несколько ингредиентов и немного терпения для самой вкусной домашней убе халая.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час 15 минут

Общее время 1 час 30 минут

Десертный курс

Филиппинская кухня

Порций 48 столовых ложек

Калорийность 42 ккал

1. Этот рецепт дает 3 щедрых стакана (48 столовых ложек) убэ халаи.
2. Если вы используете замороженный натертый на терке убэ, используйте 2 упаковки по 454 г. Перед использованием разморозьте. Пропустите шаги с 1 по 3.
3. Если вы предпочитаете натирать батат, просто пропустите каждый кусок через терку для сыра.
4. Если вы видите большие куски батата, разбейте их о стенки сковороды.
5. Продолжать ли вы помешивать после того, как варенье убэ будет приготовлено, зависит от вас; это зависит от того, насколько густым или легко намазывается варенье. Я обычно помешиваю, пока не станет почти трудно помешивать, еще 10 минут. Просто помните, что халая будет продолжать схватываться и густеть по мере того, как она остывает и остывает в холодильнике.
6. Полные пошаговые фотографии и советы по приготовлению см. В публикации.

калорий: 42 ккал Углеводы: 8 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 3 мг Натрий: 27 мг Калий: 173 мг Волокна: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 58 МЕ Витамин C: 4 мг Кальций: 1 6 мг Железо: 5 000

Пищевая ценность является приблизительной.

Ключевое слово Аутентичный, Рождество, Легко, Праздники, День Благодарения

Удачного перемешивания!

Вы приготовили этот рецепт халаянг убэ? Я хотел бы услышать ваше мнение в разделе комментариев ниже.

Лучший рецепт жареного хвоста омара (быстро и просто!)

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРЫХ ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Добро пожаловать в полное руководство по приготовлению хвостов омара! Благодаря ароматному масляному соусу и сверхбыстрому способу приготовления это лучший рецепт хвоста омара для праздников, торжеств и свиданий дома. Вы будете удивлены, насколько легко приготовить жареный хвост лобстера — он готов менее чем за 20 минут — но это намного дешевле, чем достать его в ресторане.Продолжайте читать, потому что я расскажу обо всем, что вам нужно знать: как покупать лобстеров, как готовить хвосты лобстера-бабочки, как готовить хвосты лобстера и множество гарниров, которые можно подавать с лобстером.

Этот рецепт работает как с лобстером в теплой, так и с холодной водой, но если у вас есть выбор, возьмите последнего. У него более белое, твердое мясо и вкуснее.

Почему вам понравится этот рецепт хвоста омара

• Сладкий вкус лобстера с маслянистым вкусом
• Нежная нежная текстура
• Всего 6 простых ингредиентов
• Готово за 20 минут
• Всегда идеально готовится

How To Butterfly Хвост омара

Лучший способ поджарить хвосты омара начинается с хвостов омара с бабочками! Хотя это может показаться сложным, я обещаю, что это проще, чем вы думаете.

Вот как подготовить хвосты лобстера перед их приготовлением:

• Лобстер бабочка. Используя кухонные ножницы, обрежьте центр панциря до самого хвоста, но не разрезая хвост. Вы хотите прорезать верхнюю часть скорлупы, но не прорезать нижнюю часть.

СОВЕТ: Ничего страшного, если вы разрежете мясо лобстера . На самом деле, если вы это сделаете, он готовится немного более равномерно. Однако важная часть — не разрезать нижнюю часть корпуса.

• Разделите оболочку. Большими пальцами и пальцами откройте панцирь и осторожно протолкните мясо хвоста омара вверх, отделяя его от нижней части панциря. Оставьте конец прикрепленным к хвостовому плавнику.

Сначала осторожно расколите его…

А затем продолжайте открывать скорлупу, чтобы она отделялась от мяса по бокам…

• Протолкните мясо лобстера над панцирем. Слегка сдвиньте пустую оболочку снизу и положите ряд мяса сверху.

• Положите хвост омара с маслом на выстланный противень мясистой стороной вверх. Видите? Ваши домашние хвосты лобстера уже начинают выглядеть так, как будто вы купили их из модного ресторана, еще до приготовления…

СОВЕТ: Если вы хотите предотвратить скручивание, проткните деревянной шпажкой продольно центр каждого хвоста. Я пропустил этот шаг здесь, но вы можете увидеть изображение в моем хвосте омара на гриле.

Как приготовить хвост лобстера

После того, как вы его натерли, есть несколько вариантов приготовления хвоста омара:

• Жареный лобстер — Этот метод выполняется в духовке при сильном нагреве жаровни.Мой легкий рецепт хвоста омара жареный!
• Запеченный лобстер — Аналогично методу жарки, но при обычном нагревании. Я считаю, что жарка на сильном огне становится более нежной внутри, чем при обычной выпечке.
• Вареный лобстер — Иногда это другой термин для вареного лобстера, а иногда это означает тушение очищенных хвостов лобстера в слое масла (так называемое пашотирование масла).
• Вареный лобстер — это один из самых простых методов, поскольку он просто включает приготовление хвостов в большой кастрюле с кипящей водой.Но я считаю, что вкус при варке не такой насыщенный, как у омаров, приготовленных на сливочном масле.
• Омар на гриле — Вы даже можете приготовить хвосты омара на гриле, если хотите! У нас недостаточно хорошей погоды в течение года, чтобы это было моим основным методом, но я люблю его в летние месяцы. Здесь можно найти рецепт омара на гриле.

Как вы, наверное, догадались, я думаю, что лучший рецепт омара жареный ! Время приготовления быстрое (всего 10 минут или меньше!), И это super ароматный из сливочного масла.

Как жарить хвосты омара

Следующим шагом в приготовлении лучшего рецепта жареного хвоста омара является масляный соус! Это очень быстро и просто.

Вот как поджарить хвосты омара в сливочном соусе:

• Смешать сливочный соус. Взбейте вместе топленое масло, чеснок, лимонный сок, копченую паприку и кайенский перец. Я использую соленое масло и не нуждаюсь в соли, но вы также можете использовать несоленое масло и добавить соль отдельно (вам понадобится 1/8 чайной ложки соли, если ваше масло несоленое).Если хотите, можете добавить в соус немного черного перца.

СОВЕТ: Обязательно используйте измельченный, а не измельченный чеснок. Измельченный лучше смешивается с другими ингредиентами и предотвращает пригорание.

• Смажьте хвосты омара сливочным маслом. Важно покрыть все мясо лобстера, чтобы оно оставалось красивым и сочным — это лучший способ приготовить хвосты омара! На каждый хвостик понадобится примерно столовая ложка масляной смеси.

• Жареные хвосты омара .Жарьте омара до тех пор, пока мясо не станет непрозрачным и слегка подрумянится, около 1 минуты на унцию отдельного хвоста.

СОВЕТ: См. Инструкции ниже, чтобы рассчитать, как долго жарить хвосты омара , включая примеры. В готовом виде они выглядят так:

• Украсьте и наслаждайтесь! Закончите хвосты омара дольками лимона и свежей петрушкой. Вы также можете подавать с топленым маслом на стороне.

Как долго жарить хвосты омара

Время приготовления жареного лобстера зависит от размера хвоста.Стандартный хвост омара весит около 5 унций, поэтому изображенные на фото 10 унций хвосты огромны!

Общее эмпирическое правило для времени приготовления хвоста омара составляет около 1 минуты на унцию отдельного хвоста.

Например, обжаривайте 10 унций омара в течение примерно 10 минут. На приготовление хвоста омара весом 5 унций потребуется около 5 минут.

Если вы хотите быть уверенным, используйте мгновенный термометр, чтобы проверить готовность. Идеальная внутренняя температура составляет 140 градусов по Фаренгейту.

Как приготовить замороженные хвосты омара

Приготовить замороженные хвосты омара так же просто, как и свежие, и в зависимости от того, где вы живете, может быть предпочтительнее покупать замороженные хвосты.Мы в Миннесоте, поэтому я предпочитаю покупать замороженных лобстеров — так я знаю, что они свежие, когда размораживаю их!

Просто разморозьте хвосты омара (подробнее об этом ниже), а затем готовьте так же, как и свежие хвосты омара.

Как разморозить хвосты омара

Размораживание хвостов омара — простой шаг в этом легком рецепте хвоста омара! У вас есть два варианта размораживания:

• Холодильник : разморозьте хвосты омара в холодильнике на ночь. Обязательно проверьте свои хвосты примерно за час до их приготовления, чтобы убедиться, что они полностью разморозились!
• Холодная вода : Поместите хвосты омара в пакет с застежкой-молнией и погрузите в воду на 30-60 минут, пока полностью не разморозите.

Просто убедитесь, что они полностью разморожены, иначе они не приготовятся равномерно.

Lobster Tail Nutrition

Омар не только вкусный, но и питательный! Этот рецепт жареного хвоста омара с низким содержанием углеводов, кето, легко палео и целиком 30 (просто замените масло топленым!) И богат белком.

Вот краткая информация о питательной ценности хвоста омара на 10 унций хвоста:

• 337 калорий
• 13 граммов жира
• 50 граммов белка
• 0 граммов углеводов

Где купить хвосты омара

Вы можете купить хвосты омара в большинстве продуктовых магазинов! Если рядом с вами нет рынка морепродуктов, во многих других продуктовых магазинах продаются замороженные лобстеры.

Складские клубы, такие как Costco и Sam’s Club, также обычно носят хвосты лобстера и часто имеют большие размеры, которые вы видите на фото.

Можете ли вы заранее подготовить хвосты омара?

Для получения лучшего жареного хвоста омара я рекомендую приготовить его непосредственно перед подачей на стол. Конечно, вы можете приготовить блюда заранее, но большинство морепродуктов лучше всего свежеприготовленные, и жареный хвост лобстера не исключение.

Теперь, когда вы знаете, как готовить хвосты омара, соберите их бабочки и храните в холодильнике до готовности.Вы также можете приготовить заранее заправленное сливочное масло. Когда вы будете готовы подавать их, вам понадобится всего несколько минут, чтобы смазать маслом и поджарить.

Что подавать с хвостами омара

Итак, вы знаете, как приготовить хвост омара, но самая сложная часть — решить, что с ним подавать! Конечно, для самого лобстера вам понадобятся дольки лимона и топленое масло.

А как насчет боковых сторон? Есть так много отличных вариантов, вот несколько моих любимых гарниров:

• Обжаренная брокколи — Брокколи с чесноком — идеальная зеленая сторона этого рецепта жареного хвоста омара.
• Пюре из цветной капусты — Для идеального декадентского блюда сочетайте эту сливочную сторону с лучшим рецептом хвоста омара. Идеально подходит для свиданий и праздников.
• Жареная спаржа — Легкая и легкая сторона этого рецепта запеченного хвоста омара.
• Жареная брюссельская капуста — Бекон, брюссельская капуста и лобстер. Какая троица!
• Шпинат со сливками — Классический стейк-хаус хорошо сочетается с этим рецептом жареного лобстера.

Вы также можете сочетать лобстера со стейком из филе или филе миньоном для особого случая прибоя и торфа.

• Универсальные кухонные ножницы — Хороший набор кухонных ножниц — мощный инструмент на кухне, и если есть что-то, что вам нужно, чтобы приготовить хвосты лобстера, то вот оно!
• Противень для выпечки с антипригарным покрытием — Я так люблю эти сковороды. Легко чистится и ничего не прилипает!
• Набор силиконовых кухонных принадлежностей — В этом наборе есть вся необходимая посуда, в том числе кисточка для маринада для масляной смеси, которая наносится поверх этого простого лобстера.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Лучший рецепт жареного хвоста омара (быстро и легко)

В этом руководстве есть все, что вам нужно знать о приготовлении хвостов омара — как приготовить хвосты омара (бабочка), как приготовить хвосты омара и ЛУЧШИЙ рецепт жареного хвоста омара — всего за 20 минут!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Видео с рецептом

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Если хвосты заморожены, разморозьте их на ночь в холодильнике или в пакете, погруженном в холодную воду, на прилавке примерно на 30 минут.

2. Разогрейте духовку до жарки (500 градусов F или 260 градусов C). Промойте размороженные панцири омара. Установите решетку духовки так, чтобы хвосты омара, размещенные на противне, находились на расстоянии 4–5 дюймов от жаровни.

3. Бабочка хвосты омара. С помощью кухонных ножниц обрежьте центр скорлупы по длине, начиная с конца, противоположного хвостовым плавникам, продолжая вниз, пока не дойдете до хвоста, но не разрезая хвост. Вы хотите прорезать верхнюю часть скорлупы, но не прорезать нижнюю.Большими пальцами откройте панцирь сверху, затем осторожно потяните мясо лобстера вверх, отделяя его от нижней части панциря, не трогая конец, прикрепленный к хвостовому плавнику. Слегка сдвиньте пустую оболочку снизу и положите сверху ряд мяса. Выложите на противень хвост омара с маслом.

4. В небольшой миске смешайте топленое масло, чеснок, лимонный сок, копченую паприку и кайенский перец. Смажьте мясо лобстера масляной смесью.

5. Жарить хвосты омара до тех пор, пока мясо не станет непрозрачным и слегка подрумянится, примерно 1 мин на унцию отдельного хвоста. (Например, обжаривайте хвосты омара весом 10 унций в течение 10 минут.)

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 хвост омара на 10 унций

Видео с демонстрацией Как приготовить жареный хвост омара:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить жареный хвост омара!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 337

Жир 13 г

Белок 50 г

Всего углеводов 0 г

Чистых углеводов 0 г

Клетчатка 0 г

Сахар 0 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень понравилось, если вы вместо этого поделитесь ссылкой с фотографией. 🙂

Куриный кордон Блю | RecipeTin Eats

Легкая куриная кордонная блю, которую быстро готовят и запекают, а не жарят. Весь аромат, весь хруст , красивая золотистая крошка, и это лучше для вас!

Эта ретро-классика останется навсегда!

Цыпленок, фаршированный ветчиной и сыром, покрытый хрустящими золотыми панировочными сухарями. Готов поклясться, что жареный — но запеченный.

Классический способ приготовления Chicken Cordon Bleu состоит из грудки, измельченной до тонкого состояния, прослоенной с ветчиной и сыром, свернутой в бревно, охлажденной, посыпанной мукой, затем яйцом, затем панировочными сухарями , затем во фритюре (и вам нужно много масла обжарить их во фритюре).В этом отношении он не отличается от Chicken Kiev.

Но уф! Я устал просто печатать это !! И уж точно не то, что я делаю сегодня вечером. 🙂

НО — сегодня вечером ты определенно сможешь приготовить мой Easy Chicken Cordon Bleu. Потому что это просто — EASY.

Я набиваю свой Easy Chicken Cordon Bleu, просто разрезая кармашек на куриной грудке, а затем набивая его сыром, свернутым внутри ветчины (помогает остановить плавление сыра, отличный совет читателя!).Закрепите зубочистками — и все! Начинка готова!

Далее идет хлебная крошка. У меня есть 2 метода на выбор:

Метод 1: Super Easy — Намажьте курицу майонезом и горчицей, затем посыпьте панировочными сухарями. Смесь майонеза и горчицы действует как клей / ароматизатор и масло , помогая сделать золотые поджаренные панировочные сухари; ИЛИ

Метод 2: Quick Dredge — Обмакните курицу в смеси яичной муки (смешанной в одной миске), затем в панировочных сухарях.

Покрыв курицу панировочными сухарями, просто обрызгайте ее и вуаля! Готовы к выпечке!

Вот сравнение двух методов. Нельзя отрицать, что Quick Dredge выглядит лучше, и это вариант, который я бы использовал для компании. Плюс полное покрытие хруст.

А вот версия Super Easy просто чертовски быстрая и легкая, и действительно, главное — это просто отсутствие хруста на нижней стороне курицы.По моему скромному мнению, небольшой компромисс для удобства!

Если вы когда-нибудь пекли что-то крошащееся и были разочарованы тем, что оно получилось бледным и пятнистым и / или не таким хрустящим, как вы надеялись, я думаю, вам понравится этот дерзкий совет.

Просто разложите панировочные сухари на противне, сбрызните маслом и запекайте 3 минуты. Эта поджаривание в духовке дает панировочным сухарям преимущество по цвету / степени хрусткости.

Результат: запеченный цыпленок в панировке / панировке, который полностью золотистый и по-настоящему хрустящий, как будто он был обжарен во фритюре! Необязательный дополнительный шаг, но, на мой взгляд, он того стоит.

PS По некоторым рецептам это делается на сковороде — в духовке проще. 🙂

А вот сравнение Chicken Cordon Bleu с панировочными сухарями и без них. Видите, какой он пятнистый без поджаренных панировочных сухарей по сравнению с поджаренными панировочными сухарями ??

Какой бы метод вы ни выбрали, вас встретит великолепное зрелище — расплавленный сыр, сочащийся из теплой начинки с ветчиной внутри сочной куриной грудки, и вся эта золотистая хрустящая крошка….

И в довершение всего, ГОРЧИЧНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СОУС !!!!

Думаю, тебе нужно изменить план питания на этой неделе. Немедленно. 😂 — Наги x

В видео я демонстрирую, как сделать одну грудку, используя каждый метод крошки: Super Easy и Quick Dredge.По рецепту приготовить 2 куриные грудки одним из этих способов.

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Легкий куриный кордон Bleu

Автор: Nagi | Рецепт Олово съедает

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 30 минут

Всего: 45 минут

Курица, Ужин

Французский (ISH)

Порций2

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Моя еженедельная версия Chicken Cordon Bleu. Весь аромат, весь хруст, приготовить намного быстрее, и это лучше для вас, потому что оно запечено! Выберите способ измельчения курицы — Super Easy или Quick Dredge (разницу см. На фотографиях). Super Easy покрывает верх и бока курицы, но быстрее, чем метод дноуглубительных работ. Подается с великолепным традиционным крем-соусом из дижона!

Ингредиенты

Крем-соус Дижон (на 1 стакан)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 200C / 390F (стандарт) или 180C / 350F (вентилятор).

• Выложите панировочные сухари панко на противень и сбрызните маслом. Выпекать 3 минуты или до светло-золотистого цвета. Удалите и сразу же переложите в миску.

• Вырежьте карман в каждой куриной грудке, как показано на фото ниже.

• Сложите сыр пополам и поместите по 2 кусочка в каждый карман. То же самое сделайте с ветчиной. Закройте карман, закройте 2 зубочистками. Посыпать солью и перцем.

Super Easy Method

• Смешайте майонез, горчицу, соль и перец в миске.Распределите по верхней и боковым сторонам курицы (не снизу).

• Посыпьте курицу панко, а другой рукой прижмите панировочные сухари к курице. Обрызгайте маслом.

Quick Dredge Method

• Взбейте яйцо и муку. Обвалять курицу в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях панко. Переложить в лоток, сбрызнуть маслом.

Выпечка

• Выпекайте от 25 до 30 минут или до золотисто-коричневого цвета и только что готового.Вынуть зубочистки и подавать с крем-соусом Dijon.

Сливочный соус Dijon

• Растопите масло на среднем огне в небольшой кастрюле. Добавить муку и варить 1 минуту.

• Добавьте половину молока и взбивайте, пока мучная смесь не смешается.

• Добавьте оставшееся молоко, горчицу и сыр. Варить 3 минуты, постоянно взбивая, до загустения. По мере остывания он загустеет.

• Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу.Подавать с курицей.