Домашний торт «Красный бархат» рецепт

Поделиться с друзьями:

Красный бархат – несомненно, один из самых впечатляющих шоколадных тортов. Чего только стоит его обманчивый, совсем не шоколадный окрас! Не говоря уже о потрясающем вкусе шоколадных коржей, прослоенных нежным кремом на основе сливочного сыра. Уксус и молоко в составе коржей проявляют природный красный цвет какао, который дополнительно насыщается пищевым красителем. При этом вкус торта остаётся шоколадным. Сам бисквит получается пышным и аппетитно влажным. Его алый цвет очень эффектно смотрится с контрастной белоснежной прослойкой из крема.

Рекомендуем

Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 12

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.

) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коржи

• 2 и 3/4 ст. муки, насыпанной ложкой в мерный стакан и выровненной + дополнительно для посыпки форм
• 1,5 ст. сахара-песка
• 3/4 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. мелкой соли
• 1/4 ст. очень горячей воды
• 2 ст. л. какао-порошка
• 1 ст. молока
• 2 ст. л. белого дистиллированного уксуса
• 1 и 1/4 ст. растительного масла
• 2 больших яйца комнатной температуры
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 пузырёк 30 мл. красного пищевого красителя (примерно 2 ст. л.)

Крем

• 2 упаковки по 220 гр. сливочного крем-сыра, размягчённого
• 165 гр. сливочного масла, размягчённого
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• Щепотка мелкой соли
• 3 ст. сахарной пудры
• 1 ст. л. молока, по необходимости

Приготовление блюда по рецепту:

1. Коржи: Установите решётку на среднем уровне духовки и разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните 2 формы для коржей диаметром 22 см. кулинарным спреем; присыпьте мукой, вытряхнув её излишки.
2. В миске среднего размера смешайте венчиком муку, сахар, соду и соль. В небольшой миске смешайте горячую воду и какао-порошок до однородной консистенции; дайте немного остыть. В другой небольшой миске смешайте молоко и уксус и оставьте смесь до загустения на 3-5 минут.


3. В большой миске взбейте вместе растительное масло, яйца и ваниль до получения однородной массы. Вмешайте красный пищевой краситель и разведённое какао. Поочерёдно вмешайте в три захода мучную смесь и в два захода — молочную, начиная и заканчивая мукой, пока не смешайте все ингредиенты. Равномерно распределите тесто по подготовленным формам.
4. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой, около 30 минут. Дайте коржам остыть в течение 10 минут в формах, затем выложите на решётку и полностью остудите.
5. Крем: Пока коржи остывают, в большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочный сыр, сливочное масло, ваниль и соль до получения однородной пышной массы. Постепенно вбейте сахарную пудру и перемешайте. Увеличьте скорость миксера до высокой, и взбивайте, пока крем не станет очень пышным и гладким, без крупинок сахарной пудры. Если крем кажется слишком густым, вмешайте молоко, чтоб разбавить его.
6. Для сборки: Положите один корж нижней стороной вниз на блюдо для торта. Сверху намажьте 1 ст. крема и распределите его до самых краёв. Сверху положите второй корж и смажьте верхушку и бока торта оставшимся кремом. Если крем становится слишком мягким во время сборки торта, ненадолго поставьте торт и крем в холодильник, а затем продолжите сборку.

   Примечание

   
   Коржи для торта можно испечь за день до сборки и подачи торта. Заверните их в полиэтиленовую плёнку, а затем в фольгу и храните при комнатной температуре. Или вы можете испечь и собрать торт накануне, поставить его на ночь в холодильник и а перед подачей дать постоять при комнатной температуре в течение нескольких часов.

Категории:

Праздничные торты на заказ, заказать праздничный торт фото и цены в Москве

Перейти на страницу: 1 Перейти на страницу: 2 Перейти на страницу: 3 Перейти на страницу: 4 Перейти на страницу: 5 Перейти на страницу: 6 Перейти на страницу: 7 Перейти на страницу: 8 Перейти на страницу: 9 Перейти на страницу: 10 Перейти на страницу: 11 Перейти на страницу: 12 Перейти на страницу: 13 Перейти на страницу: 14 Перейти на страницу: 15 Перейти на страницу: 16 Перейти на страницу: 17 Перейти на страницу: 18 Перейти на страницу: 19 Перейти на страницу: 20 Перейти на страницу: 21 Перейти на страницу: 22 Перейти на страницу: 23 Перейти на страницу: 24 Перейти на страницу: 25 Перейти на страницу: 26 Перейти на страницу: 27 Перейти на страницу: 28 Перейти на страницу: 29 Перейти на страницу: 30 Перейти на страницу: 31 Перейти на страницу: 32 Перейти на страницу: 33 Перейти на страницу: 34 Перейти на страницу: 35 Перейти на страницу: 36 Перейти на страницу: 37 Перейти на страницу: 38 Перейти на страницу: 39 Перейти на страницу: 40 Перейти на страницу: 41 Перейти на страницу: 42 Перейти на страницу: 43 Перейти на страницу: 44 Перейти на страницу: 45 Перейти на страницу: 46 Перейти на страницу: 47 Перейти на страницу: 48 Перейти на страницу: 49 Перейти на страницу: 50 Перейти на страницу: 51 Перейти на страницу: 52 Перейти на страницу: 53 Перейти на страницу: 54 Перейти на страницу: 55 Перейти на страницу: 56 Перейти на страницу: 57 Перейти на страницу: 58 Перейти на страницу: 59 Перейти на страницу: 60 Перейти на страницу: 61 Перейти на страницу: 62 Перейти на страницу: 63 Перейти на страницу: 64 Перейти на страницу: 65 Перейти на страницу: 66 Перейти на страницу: 67 Перейти на страницу: 68 Перейти на страницу: 69 Перейти на страницу: 70 Перейти на страницу: 71 Перейти на страницу: 72 Перейти на страницу: 73

Другие названия этих товаров

• праздничные торты
• торты праздничные
• торты праздничные на заказ
• торты от палыча на заказ каталог
• торт ландыш купить в москве

Кондитерская Iris Delicia предлагает изготовить эксклюзивные праздничные торты на заказ. В нашем каталоге представлены изделия с оригинальным декором из мастики. Кроме того, мы выпускаем изысканные десерты, украшенные живыми цветами, свежими ягодами и фруктами, макарунами. Не менее эффектно смотрится недорогая выпечка с фотопечатью.

Начинка для праздничных тортов содержит только высококачественные натуральные ингредиенты. Она отличается нежным изысканным вкусом, характерным для премиальных десертов ручной работы.

Какие праздничные торты можно заказать в кондитерской Iris Delicia?

В нашем каталоге представлен большой выбор десертов с разнообразным дизайном:

• День рождения. Праздничный торт, предназначенный для столь личного торжества, должен отражать увлечения именинника. В частности, его могут украсить фигурки из мастики в виде спиннинга, музыкальных инструментов, принадлежностей для рукоделия, фотоаппарата и т. д.
• 8 Марта. Популярными решениями для первого весеннего праздника являются разнообразные композиции из цветов. Кроме того, их могут дополнять различные «женские штучки» — украшения, косметика, модные аксессуары.
• День защитника Отечества. На праздничных тортах для мужчин можно увидеть военную технику и солдатиков из мастики. Альтернативными вариантами декора являются элитные часы, боксерские перчатки, кейсы с деньгами.
• Новый год. Десерт для главного зимнего праздника могут украсить пушистые елочные лапы, красочные шары и мишура, резные снежинки.
• 14 февраля. Эксклюзивная выпечка ко Дню Святого Валентина привлекает внимание трогательными сюжетами и обилием сердечек.

Прежде чем купить праздничный торт, вы можете записаться на бесплатную дегустацию начинок по телефону в Москве +7 (495) 636-29-32.

Праздничный торт с творожным кремом

Описание приготовления:

Диаметр моей формы для выпечки — 20 см.
Для крема используйте творог мягкий, пастоподобный. Если у вас домашний, то его нужно сначала хорошо перебить блендером, а после взбивать со сливками, чтобы не было крупинок. Фрукты и ягоды можно добавлять любые сезонные, менять их количество, от этого будет меняться лишь высота тортика. А вот пропитывать коржи нужно обязательно, не пропускайте этот шаг, иначе тортик будет сухой. Удачи!

1. Подготовьте продукты для бисквита и крема, а вот для украшения все понадобится на следующий день.

2. Для бисквита отделите желтки от белков. Последние взбейте миксером до устойчивых пиков. Введите сахар, желтки по одному, не выключая миксера.

3. Частями введите муку, я смешиваю миксером на малых оборотах.

4. Смажьте форму маслом, застелите пергамент. Перелейте тесто. Накройте форму фольгой, это позволит вам испечь идеально ровный бисквит. Готовьте при 180 градусах минут 35-40.

5. Остудите в форме бисквит. Затем осторожно извлеките.

6. Желатин залейте небольшим количеством кипятка. Дайте ему настояться минут 5 и раствориться. Перемешайте.

7. Творог соедините с сахарной пудрой и сливками. Жирность выбирайте на свой вкус. Пробуйте на сладость, может кому не сладко, добавляйте пудру. Миксером взбейте массу до кремообразного состояния.

8. Банан освободите от кожуры, порежьте кубиками. Соедините крем с бананом и желатином.

9. Перемешайте. Крем готов.

10. Остывший бисквит порежьте на две части. Вложите в кольцо. Пропитайте сладким сиропом или вареньем.

11. Сверху распределите крем.

12. Пропитайте второй корж, накройте им торт. Немного придавите бисквит, чтобы он «сел» на крем. Отправьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь.

13. Приготовьте глазурь или купите уже готовую. Я делаю простую: сливочное масло+сахар+какао. Покройте торт глазурью, мне нравится, когда она красиво стекает.

14. Украсьте тем, что есть под рукой, у меня ягоды и мята.

15. Угощайтесь!

Заказать праздничный торт в Спб с доставкой на дом

Невозможно представить себе праздник без красивого и вкусного торта!

Праздничные кондитерские изделия от компании Sweet Marin представлены в широком ассортименте: с нарядными украшениями, шоколадными и кремовыми цветами, марципановыми фигурками и поздравительными надписями, в один или несколько ярусов. Каждый наш праздничный торт на заказ отличается изысканным дизайном и отменным вкусом. А жизнь предоставляет нам массу поводов порадовать себя и близких сладким угощением!

Какие торты пользуются особенным спросом?

Особой популярностью у покупателей пользуются роскошные торты на выпускной в школу, нежные торты на заказ ко Дню Матери, на присуждение премии, на момент признания в любви или годовщину свадьбы, на крестины и именины – для каждого торжества найдется особенный торт. Вас порадует богатый выбор ярких тортов и пирожных к Новогоднему столу и Рождеству. Желаете поздравить коллег с профессиональным праздником? Рекомендуем заказать торт тематический – ко Дню Строителя, Учителя, Медицинского работника и т.д.

Широкий выбор начинки на любой вкус

Вы можете выбрать не только эстетическое оформление торта, но и его внутреннее наполнение. Сладкие шедевры от наших кондитеров, по вашему желанию, могут

содержать следующие начинки:

• йогуртовая;
• ягодная;
• фруктовая;
• шоколадная;
• трюфельная;
• медовая;
• лимонная и многие другие.

Кроме непосредственно торта, у нас можно заказать наборы пирожных, капкейков, пряничные домики, имбирное печенье, праздничные наборы к Новому году и на Хэллоуин, небольшие тортики, украшенные кремовыми цветами, которые преподносят на 8 Марта жене и матери и многое другое.

Как правильно выбрать торт по весу?

При выборе размеров и веса торта, прежде всего, нужно ориентироваться на число гостей, и делать заказ из расчета – минимум 150-200 граммов на человека. Если вы желаете заказать торт не в один, а в несколько ярусов, то его минимальный вес будет равняться 4 — 4,5 кг. Учитывать нужно и начинку, которая может быть более плотная и сытная или легкая и воздушная, от которой невозможно оторваться!

Для приготовления тортов мы используем только качественные ингредиенты. Все те, кто уже попробовал наши кулинарные шедевры, как правило, обращаются к нам снова. Позвоните и закажите ваш праздничный торт, который мы испечем и аккуратно доставим прямо к вашему столу!

Торт праздничный на заказ в Киеве. Красивые, необычные праздничные торты

Праздник без торта — не праздник. Это почти тоже самое, что свадьба без жениха.

Но ведь правда, представляете ли вы себе День рождения или свадьбу без торта. Мы вот нет, и думаем, что многие с нами согласятся.

Поэтому, у нас для вас хорошая новость – наша кондитерская еще ни одного клиента не оставляла без торта на праздники. В “Cupcake Studio” вы найдёте торты на день рождения, годовщину, 8 марта, новый год и многие другие праздники.

Наши тортики всегда одинаково красивые и бесподобные на вкус, ведь мы всё делаем с любовью.

Торты праздничные на День рождения

День рождения любят все — как маленькие дети, так и взрослые. У нас в галерее продукции вы найдёте торты на любой вкус. Тут есть и торт с надписью «С Днём рождения» и милый розовый торт, украшенный цветами или же наоборот более элегантный в виде джентльмена. У нас есть всё, что вы пожелаете.

Ваш сын любит комиксы? У нас найдётся торт супермена. Муж бизнесмен и много работает? Торт в виде бизнес портфеля с деньгами его очень порадует. Любимая тащится от музыкальных инструментов? И даже такое вы найдёте в нашей галерее продукции. Всё что нужно — это оставить заявку на сайте или позвонить нам по телефону и в ближайшее время мы сделаем торт по вашему вкусу, который будет полностью соответствовать ожиданиям и выполнять главную функцию праздника – быть одновременно красивым и вкусным!

Торты праздничные на юбилей

Юбилеи — это тоже очень важные события, когда ты маленький то первые три, четыре года жизни твой День рождения считается каждый год маленьким юбилеем, так как ты только начинаешь свой путь. Дальше, уже они начинают выделятся определёнными датами: совершеннолетие, вход в взрослую жизнь, средний возраст и начало старости. Каждый сам определяет годы, в которые считает пик своей зрелости и называет юбилеем.

Именно в такие Дни рождения больше всего хочется чего-то особенного. Хочется рассказать всем: «Вот смотрите чего я достиг и сколько уже прожил!». Именно в такие моменты мы и закатываем большие торжества, не забывая и про особенные тортики.

Наша кондитерская мастерская любит такие праздники не меньше, чем сами клиенты и мы с огромным удовольствием выполняем заказы такого типа. Для совершеннолетия у нас есть прекрасный праздничный торт «Всегда 21» в котором великолепно сочетается элегантный чёрный и нежный розовый. Этот торт идеально подойдёт как парню, так и молодой девушке. Для более зрелых годов жизни у нас можно найти прекрасные торты «Золотая жизнь» и «Праздничное настроение» сделанные из нескольких ярусов, подчёркивающих полноту радости от прожитых лет.

Это только маленькие примеры всех разновидностей тортов, что мы можем вам предложить. У нас вы сможете заказать торт на юбилей на любой цвет и вкус.

Торты на 8 марта

8 марта – это любимый праздник всех представителей женского пола. В этот день женщина поистине может почувствовать себя нужной и желанной. А какая девушка откажется от чего-нибудь сладкого?

У нас вы можете заказать торт на 8 марта, который порадует вашу любимую не только бесподобным вкусом, но и милейшим видом. В нашем ассортименте вы найдёте милые небольшие торты, такие как «Best Day», «Ice cream», «Нежность в кружевах» и многие другие. Любой из них очень порадует ваших любимых женщин и сделает их немного счастливее.

Торты праздничные на Новый год

Новый год – замечательное время для обмена подарками. Его любят одинаково сильно как взрослые, так и дети. В этот праздник мы ждём чудес и подарков как материальных, так и вкусных. А как насчёт целого торта в виде подарка? Думаем, от такого сюрприза мало бы кто отказался. И необязательно делать этот подарок кому-то одному, можно побаловать себя такой вкусностью для всей семьи или компании.

В нашей кондитерской найдутся торты и на такой праздник. У нас вы найдёте массу вариантов для выбора торта на Новый год, что сделает ваш праздник ещё более сладким.

Заказывайте торты у нас и радуйте своих родных и близких людей на тематические праздники сладким и красивым подарком.

Свадебные и праздничные

Как заказать торт, пирожное или кэнди-бар:

• Любой торт, который вы видите в наших кондитерских, может стать вашим заказным тортом. Мы можем добавить к стандартному оформлению нужный декор — украсить его печеньем или макаронсами, цветами или кондитерским золотом, подписать съедобную открытку или водрузить съедобную фигурку, увеличить количество ярусов или поменять цвет оформления.
• Любой торт, который вы когда-либо видели — в интернете или на другом празднике, мы воспроизведем с максимальной точностью или адаптируем специально по вашим пожеланиям. Большим подспорьем для нас будет фотография этого торта.
• Любой торт, который вы придумали сами, мы воплотим в реальность. Здесь важен диалог с кондитером. Вы рассказываете нам о своих кондитерских фантазиях, мы рисуем эскиз, подбираем начинку и оформление, уточняем детали, рекомендуем и делаем.

А заказать торт можно удобным для вас способом:

• Способ №1

  Позвонить в кондитерскую мастерскую «Капучино» (8442) 59-47-57 или 8-800-770-04-94.
  Она находится в Дзержинском районе Волгограда, на 7-ми Ветрах: улица Космонавтов, 45 Б. Наши кондитеры принимают заказы на торты каждый день с 10.00. до 18.00.
  Вы сможете вначале по телефону обсудить, какой именно торт вы хотите — его внешний вид, начинку, декор, дату. А потом приехать в мастерскую, чтобы оговорить все нюансы и внести предоплату.

• Способ №2

  Приехать в любую кафе-кондитерскую «Капучино» и посмотреть Каталог Тортов.
  Там собраны торты, которые мы уже делали и на основе которых, вы с помощью нашего менеджера выбираете свой торт и заказываете его к нужной вам дате. Адреса кафе-кондитерских «Капучино» в Волгограде можно посмотреть здесь.

• Способ №3

  Заказать торт на сайте, прямо здесь.
  Мы собрали целую галерею тортов, которые уже придумывали и делали для наших гостей. Вы можете выбрать тот, который вам нравится внешне, его начинку, декор, вес, количество ярусов и оформить заказ.

ВАЖНО! Торт, пирожные или кэнди-бар по индивидуальному заказу (те, которых нет в нашей галерее заказных тортов или в наших кондитерских) оформляются только в Кондитерской Мастерской «Капучино» после встречи с кондитером. Нам важно с максимальной точностью воплотить в жизнь ваши сладкие мечты!

Как заказать торт, пирожное или Candy Bar? ↓

Праздничные торты на заказ. Праздничные торты

Когда речь идет о Дне рождения или юбилее, традиционно к столу готовят выпечку. Организацию недорогого праздника принято ограничивать сладким столом. Воплотить идею на высоком уровне позволяют праздничные торты на заказ в Москве. Выбору именинника огромный ассортимент готовых бисквитов, украшенных кремами, обтянутых мастикой и фигурками, с глазурью и без, и множество других вариантов образцов.

Нотка креатива и море положительных эмоций, воплощенных в праздничном десерте, вносятся вами самостоятельно. Заказывая индивидуальное лакомство по эскизу или фото, кондитер может дополнить сладости персональной, не шаблонной надписью. Если торты на заказ для праздника рассматриваются близкими родственниками или друзьями именинника в качестве подарка, они реализовывают любую задумку с помощью опытного кондитера — озвучьте пожелания по виду, составу, весу и декору выпечки.

Сладкий стол на День рождения или юбилей чаще формируется из расчета численности приглашенных гостей. Десерт выполняется в один, два или три яруса. Декор подбирается на ваше усмотрение — праздничные торты без ограничений по внешнему виду и вкусовым качествам. Возможности современности и технологий позволяют реализовать оригинальный десерт любой формы и кондитерской стилистики.

Желая заказать дополнение к праздничному торту, обратите внимание на капкейки, печенье — они реализовываются в единой тематике с главной «сладостью». Детальное продумывание стола в День рождения или юбилей, позволит недорого его оформить и выглядеть торжество будет необычно и запомнится приглашенным вкусовыми качествами и оригинальностью.

В каталогах и интернет источниках множество праздничных идей, форм и решений. Определиться в многообразии сложно. Если планируете удивить человека и купить праздничные торт на заказ в Москве, обратите внимание на тематические женские, мужские и детские варианты. Женщины предпочитают цветочную тематику, мужчинам нравятся фото торты в виде автомобилей, детям — персонажи мультфильмов.

Учитывайте индивидуальные особенности жизни человека, его предпочтения и увлечения, желая преподнести вкусный презент. Популярны модели фото десертов, отображающие главный профиль человека или сферу его увлечений, к примеру, медицина, преподавание, рыбалка, путешествия, флористика, животный мир.

Помимо разноярусного исполнения, праздничные лакомства выбирают по весу, составу бисквитных коржей и крема, наличию украшений и декоративных элементов, шоколада и т.д. Если Вы желаете заказать торт по известной рецептуре: «Наполеон», «Медовик», «Птичье молоко», «Прага», но украсить необычно и по-новому — идея также реализуемая. Московская студия-кондитерская «Лавтортики» предлагает своим клиентам заказать недорогую готовую «праздничную» продукцию или выполнить индивидуальный заказ в соответствии с особыми пожеланиями.

Так уж повелось, что большинство праздников сопровождаются семейными или грандиозными застольями, для которых хозяева торжества стараются приготовить самые вкусные, самые необычные блюда. Центром праздничного стола всегда становится торт.

С помощью тематических украшений торту можно придать символическое значение. Так, на свадьбу принято заказывать многоярусные шедевры, а на изготовить с учетом названия юбилея. можно преподнести торт, украшенный цветами, а с тематической надписью.

В копилке каждой хозяйки имеется пара сладких шедевров, которые удаются лучше всего.

Но даже если не имеется кондитерского опыта, можно прибегнуть к беспроигрышному варианту для любого праздника и приготовить классический торт, вкус которого знаком с детства.

Навряд ли кто-то будет оспаривать популярность Наполеона. Этот десерт со слоенными коржами имеет множество интерпретаций.

Сами коржи готовятся с применением различных продуктов и технологий. Да и в качестве крема применяются заварные, сметанные, масляные пропитки.

К тому же существуют закусочные варианты, когда коржи прослаиваются не кремом, а начинкой, приготовленной из мяса или рыбы, овощей или сыра.

Сложно выделить классический вариант Наполеона, но попробуем приготовить торт по известному упрощенному рецепту.

• муки – 4 стакана;
• масла или маргарина – 400 гр.;
• яичных желтков – 2 шт.;
• уксуса – 1 ст.л;
• соль и ледяная вода.

• муки – 1 ст.л.;
• яиц – 2 шт.;
• сахара – 2 стакана;
• масла сливочного – 250 гр.;
• молока – 800 гр.

Приготовление Наполеона начинаем с подготовки коржей. Всю муку просеиваем через сито, чтобы она насытилась воздухом. Добавляем к муке натертое масло.

Чтобы масло было легко натереть, охладите его в морозилке.

Быстро перетираем смесь из муки и масла руками, чтобы получилась однородная масса. В стакан или чашку объемом 250 мл отделяем два желтка, добавляем соль с уксусом и хорошенько перемешиваем. Доливаем в эту же емкость до верха ледяную воду и сразу же полученной смесью заливаем в муку, перемешанную с маслом.

Вымешиваем тесто руками, делим на 9 частей, из которых формируем отдельные комочки. Выкладываем их на тарелку и отправляем в холод ориентировочно на час.

В это время приступаем к приготовлению крема. Смешиваем в небольшой кастрюльке сахар, муку и яйца. Заливаем смесь молоком и начинаем прогревать на среднем пламени.

Не забывайте помешивать крем, чтобы не получились комочки, и крем не подгорел. Доведя заварной крем до кипения, снимаем с огня и оставляем остывать. К остывшей массе нужно добавить размягченное масло и хорошенько взбить блендером.

Из охлажденного теста раскатываем тонкие коржи и выпекаем каждый на сухом противне. Перед отправкой коржа в разогретую до 180 градусов духовку его необходимо в нескольких местах наколоть. Выпекаем каждый корж до зарумянивания. Девятый корж выпекаем немного дольше, чтобы получилась коричневая крошка, которую будет применять для посыпки.

Время выпечки будет зависеть от особенностей духовки, но обычно хватает 10-15 минут для одного коржа.

Готовые коржи смазываем кремом, придавливая руками каждый из них. Сверху украшаем крошкой и оставляем праздничный торт на несколько часов для пропитки.

Знаменитый Наполеон готов – можно звать гостей и лакомиться вкусным десертом.

Шикарный домашний торт на День Рождения – Медовик

Кусочек домашнего Медовика и чашка теплого молока – теплые детские воспоминания. Для многих этот десерт из детства остается самым любимым. Готовится он очень просто, а вкус всегда остается отменным. Попробуем приготовить нежнейший вариант Медовика, для которого сделаем сметанный крем.

• муки – 3,5 стакана;
• яиц – 3 шт.;
• сахара – 1 стакан;
• меда – 3 ст.л.;
• соды – 1 ч.л.;

Для крема необходимо:

• сметаны – 0,5 литра;
• сахара – 1 стакан;
• пакетик ванильного сахара.

Тесто будем делать на водяной бане. Для этого миску устанавливаем над кипящей в кастрюльке водой. Отправляем в нее сахар и мед, которые постепенно должны раствориться. Добавляем к ставшим жидким сладостям соду.

Будьте аккуратны – смесь быстро увеличивается в объеме.

Как только смесь побелеет, снимаем ее с огня. Добавляя муку и по одному яйцу, замешиваем тесто. Из готового теста раскатываем 8 тонких коржей.

Выпекать будем наши коржики при 180 градусах. Процесс этот очень быстрый. Хватает и пяти минут, чтобы коржик пропекся.

Готовые коржики можно аккуратно обрезать, чтобы наш тортик был ровненький и аккуратный.

Крем готовим, взбивая сметану с сахаром, в которую можно добавить ваниль или другие пряности. Промазываем остывшие коржики готовым сметанным кремом и оставляем для пропитки.

Украсить торт можно ягодами или измельченными обрезками от коржей.

Простой и вкусный торт на День Рождения – Сметанник

Проще торта в приготовлении, чем сметанник, тяжело придумать. Но от этого абсолютно не становится хуже его вкус. К тому же ингредиенты для приготовления этого десерта можно найти в любом холодильнике.

Для приготовления коржей понадобится:

• муки – 1 стакан;
• сметаны – 1 стакан;
• сахара – 1 стакан;
• яиц – 1 шт.;
• соды – 1 ч.л.

Для приготовления крема необходимо:

• сметаны – 1 стакан;
• сахара – 1 стакан.

Тесто готовится очень просто. Растираем яйцо и сахар, добавляем к смеси сметану. Пришла очередь соды.

Не применяйте чистую соду – погасите ее уксусом или лимоном. Можно соду заменить разрыхлителем.

В массу всыпаем просеянную муку и хорошенько вымешиваем ложкой. Выпекать тесто будем в смазанной маслом круглой форме. Обычно сметанник готовится при 180 градусах не менее 40 минут.

Обязательно проверяйте готовность корда деревянной палочкой, которая должна быть абсолютно сухой, если корж пропекся.

После полного остывания корж разрежем на две части.

Крем для сметанника готовится еще проще. Взбиваем сметану с сахаром – вот и весь секрет вкусного крема. Главное, хорошо охладить сметанный крем, для чего его лучше приготовить первым – до приготовления коржа. При желании в крем можно добавить изюм или мак.

Коржи обмазываем сметанным кремом и поверх украшаем шоколадом или ягодами.

Всё. Сметанный торт готов. Можно ставить чайник и звать родных к столу. Но лучше все-таки оставить его на пару часов для пропитки.

Рецепт вкусного торта на детский День рождения – Творожный торт

Выпечка с творогом – прекрасный вариант разнообразить меню полезным десертом и накормить ребенка столь важным продуктом, как творог. Предложенный рецепт творожного торта потребует выделить для приготовления определенное время, но результат, несомненно, понравится вашим гостям и малышу.

Для приготовления понадобится:

• муки – 1,5 стакана;
• сахара – 1 стакан;
• яиц – 1 шт.;
• соды – 1,5 ч.л.;
• домашнего творога – 250 гр.

Для приготовления крема необходимо:

• сахара – 1,5 стакана;
• муки – 4 ст.л.;
• молока – 3,5 стакана;
• масла сливочного – 150 гр.;
• ванильный сахар;
• цедра лимона.

Начинаем с приготовления теста. Лучше делать творожное тесто с вечера, потому что ему необходимо выстояться не менее 8 часов.

Смешиваем в миске протертый творог с яйцом и сахаром. Добавляем гашеную соду и оставляем смесь на 20 минут. За это время творожная заготовка напитается воздухом и увеличится слегка в объеме.

Теперь засыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, но это не повод досыпать лишнюю муку. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холод, где оно и проведет ближайшие 8 часов.

Если приготовить творожник необходимо срочно, дайте тесту выстояться, хотя бы пару часов в холоде. Достав охлажденное тесто, формируем из него 6 одинаковых шариков.

Делать это нужно быстро, чтобы тесто не нагревалось от тепла рук и окружающего воздуха.

До выпечки творожные шарики должны находиться в холоде. Поэтому достает их по очереди и раскатываем в пласт. Противень посыпаем мукой и перекладываем на него тонкий слой теста. Не забудьте наколоть тесто в нескольких местах до выпечки.

Сразу же отправляем противень в духовку. Пекутся коржи очень быстро. При 180 градусах хватает буквально и пяти минут, чтобы коржик зарумянился.

Крем будем делать заварной. Для этого в молоко всыпаем сахар и доводим его до кипения. В это время смешиваем яйца с мукой. Как только молоко закипит, аккуратно вводим в него яично-молочную смесь. Крем нужно постоянно помешивать. Прогреваем его, пока густота достигнет консистенции густой сметаны.

Отставляем заварную смесь до остывания до комнатной температуры. Теперь можно добавлять масло. Для аромата всыпаем в крем ваниль и цедру с лимона. Чтобы крем стал более пышным, взбиваем его миксером.

Творожные коржи прослаиваем заварным кремом. При желании между коржами можно положить дробленые орехи или кусочки сухофруктов.

Как сделать оригинальный, но несложный торт на День рождения своими руками: готовим Чизкейк

Если заглянуть в историю, первые десерты из сливочного сыра и песочного теста встречаются еще в Древнем Риме. К нам же это творожное чудо пришло из Америки, и стало частым гостем на повседневном или праздничным столе.

В идеале чизкейк готовится из печенья Савоярди и сливочного сыра Филадельфия. Но сегодня попробуем сделать более простой вариант десерта из доступных продуктов.

Для приготовления понадобится:

• печенье юбилейное – 300 гр.;
• масла сливочного – 100 гр.;
• яиц – 1 шт.

Для приготовления начинки необходимо:

• сливочного сыра – 450 гр.;
• сахара – 1 стакан;
• яиц – 5 шт.;
• жирной сметаны – 1 стакан;
• ванильный сахар.

Сначала делаем основу десерта. Для этого измельчаем печенье и смешиваем его с мягким маслом и яйцом. Полученной массой закрываем дно и бока формы, в которой будем выпекать десерт. Чтобы песочная масса схватилась, поставим форму в холод.

Тем временем готовим начинку. Начинаем перемешивать сыр, понемногу подсыпая к нему сахар. Не переставая мешать начинку, вводим в нее по одному яйцу. В самом конце добавляем сметану.

Начинка для чизкейка не взбивается, а аккуратно смешивается.

Достаем из холодильника основу десерта и выливаем всю начинку. Выпекается чизкейк при невысокой температуре. Выдерживаем его около 40 минут при 165 градусах. Торт не достаем из духового шкафа. После того, как выключили духовку, выдержите в ней десерт еще около часа.

Теперь можно вынимать чизкейк. Остался последний немаловажный штрих.

Следующие 4 часа чизкейк проведет в холоде и только после этого можно смело накрывать на стол, предвкушая наслаждение вкусом.

Красивый торт на праздник своими руками: Птичье молоко

Этот десерт сложно отнести к простым кондитерским изделиям. Его внешний вид и вкусовые характеристики не оставят равнодушным ни одного гостя.

Если вы боитесь экспериментировать со сложными рецептами, попробуйте приготовить облегченный вариант торта Птичье молоко.

Для приготовления теста понадобится:

• муки – три четверти стакана;
• сахара – пол стакана;
• масла сливочного – 100 гр.;
• желтков – 3 шт.;
• сода.

Суфле будем готовить из:

Для приготовления глазури необходимо:

• сахара – 3 ст.л.;
• сметаны – 2 ст.л.;
• какао – 2 ст.л.

Это оригинальный торт готовится в три этапа, каждый из которого требует от хозяйки внимания.

Начнем приготовление с основы торта. Для этого сначала нужно взбить желтки с маслом. Добавляем к взбитой массе весь сахар и немного гашеной соды. Не переставая вымешивать тесто, всыпаем понемногу муки.

Выпекать корж-основу будем на пекарской бумаге, которой нужно застелить противень. Выдерживаем корж в горячей духовке до появления румяной корочки.

Суфле для торта будем делать на основе желатина. Поэтому придется желатин заранее залить водой, чтобы он набух. Ставим емкость с набухшим желатином на водяную баню и прогреваем его до полного растворения.

Не допускайте закипания желатина – он потеряет свои качества.

Отделяем белки и помещаем их в чистую сухую емкость. Следите, чтобы к белкам не попала влага или жир – иначе они не взобьются.

Можно положить немного лимонной кислоты – это поможет быстрее взбить белки и придаст суфле приятной кислинки.

Не переставая взбивать белки, вводим порционно сахар.

Когда получится густая белковая пена, можно начинать вводить желатин.

Только желатиновая смесь должна быть охлажденной или белки свернутся.

Сразу же делаем глазурь. Соединяем сахар с какао и добавляем сметану, ванилин.

Размешав все ингредиенты, отправляем заготовку на огонь.

Немного прогрев, не забывая помешивать, кладем в емкость и сливочное масло.

Глазурь считается готовой, когда смесь начнет закипать.

Когда готовы все компоненты торта, можно начинать сборку шедевра. На холодную основу выкладываем все суфле, равномерно распределив его по поверхности, и отправляем в холод для застывания.

При желании можно этот процесс разделить на два этапа, разделив суфле на равномерные части.

Обычно застывает Птичье молоко около пары часов. Достаем застывший торт и поливаем сверху охлажденной шоколадной глазурью. Такому красивому торту не требуется дополнительных украшений.

Он сам украсит любое застолье и удивит гостей необычным легким вкусом.

Экспериментируйте и подбирайте свой оригинальный рецепт торта на праздник – и обязательно найдете тот шедевр, который станет визитной карточкой вашего праздничного стола.

Видео

Смотрите мастер-класс с пошаговой инструкцией, как приготовить своими руками торт на праздник Птичье молоко:

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Рецепты домашних тортов с фото

Торт «Медовик»

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях.

Торт «Дрова под снегом»

Торт «Муравейник»

Рецепт приготовления вкусного праздничного торта «Муравейник». Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить «Муравейник» в домашних условиях несложно — рецепт вам в этом поможет.

Торт «Радуга»

На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт «Радуга». Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми.

Торт «Черный принц»

Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт «Черный принц» — объедение.

Любите сладкие, но не очень калорийные десерты? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант — торт без выпечки со сгущенкой. И сладкоежкам, и любителям легких десертов он придется по вкусу.

Торт без выпечки «Домик»

Любите необычные десерты? Тогда предлагаю вашему вниманию безумно интересный, но при этом простой в приготовлении торт без выпечки домик. Попробуйте удивить близких и гостей таким кулинарным чудом!

Вам нравятся легкие, буквально невесомые десерты? Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и просто тающий во рту торт суфле без выпечки. Такой десерт не оставит равнодушным никого.

Хотите порадовать себя и близких вкусненьким, но не времени стоять у плиты? Тогда обратите внимание на шоколадный торт без выпечки. Минимум усилий в процессе приготовления и максимум удовольствия.

В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки.

Любите воздушные десерты? Предлагаю вашему вниманию сметанный торт без выпечки. Удивительно простой и необыкновенного вкуса торт, которой придется по вкусу и взрослым, и детям.

Хотите приготовить удивительно нежный десерт? Вашему вниманию предлагается торт из зефира без выпечки. Легкая текстура суфле с кремом и фруктами — это идеальный торт для всей семьи.

Любите пряники? А знаете, что есть удивительно простой и вкусный торт из пряников без выпечки? Такой десерт можно пробовать уже через 1.5-2 часа после приготовления.

Хочется чего-то легкого, вкусного и простого в приготовлении? Тогда предлагаю вашему вниманию банановый торт без выпечки. Это простой десерт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так — очень вкусный торт получается!

Ищите идею для легкого и простого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на торт из творога без выпечки. Такой тортик не только полезный, но и очень вкусный.

Торт «Трюфельный»

Торт «Трюфельный» — это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!

Торт «Для любимой жены»

Хотите произвести на гостей неизгладимое впечатление? Приготовьте торт «Шварцвальдский»! Гости будут приятно удивлены не только необыкновенным вкусом торта, но и его красотой! Готовим!

Торт «Негр в пене»

Торт «Негр в пене» — это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку!

Торт «Футбольный мяч»

Ваше чадо увлекается футболом? Тогда приготовьте ему на день рождения торт «Футбольный мяч»! Ребенок придет в восторг от такого десерта, ведь торт не только классно выглядит — он еще и очень вкусный!

Торт «Человек-Паук»

Торт «Человек-Паук» — это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!

Торт «Восточная красавица»

Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Восточная красавица» готовится с маленьким сюрпризом — финиками. Они будто красавица под паранджой, скрыты на дне торта. Попробуйте.

Торт «Для влюбленных»

Торт «Для влюблённых» готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта.

Торт «Любимой бабушке»

Я приготовила этот необычный торт впервые на бабушкин день рождения. Чтобы её приятно удивить. У меня получилось! Цветной торт «Любимой бабушке» а миндальной пасте — очень вкусно!

Торт «На день влюбленных»

Шоколадный торт «На день влюблённых» с клубникой в форме сердца. Простой рецепт. Попробуйте.

Торт «Красавица и чудовище»

Торт «Красавица и чудовище» украшается клубникой и взбитыми сливками. Очень вкусный и нарядный. Отлично подходит для детских праздников.

Торт «Любимой мамочке»

Вкусный сытный кремовый торт «Любимой мамочке» делается просто. Бисквитные коржи и густой крем.

Торт «Для любимой девушки»

Вкусный и очень необычный торт «Для любимой девушки» придумал мой муж к моему дню рождения. С ананасами, фисташками и вишенками.

Любимой маме — все самое лучшее. И над тортом придется потрудиться! Приготовим торт из белого шоколада с клубникой. Выглядеть он будет сногсшибательно! Наберитесь терпения и за дело!

Торт «Романтика»

Перед вами — рецепт шоколадного-вишневого торта с коньяком. Такой торт отлично подойдет на День всех влюбленных. Шоколадный торт с вишнями — классика. Поэтому к нему рекомендую красное платье!

Мой папа — ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него — это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта — перед вами.

Каждый парень — индивидуален и любит разные торты, но многие из них просто сладкоежки, поэтому и торт подойдет просто вкусный. Перед вами — рецепт чудо-торта, красивого, вкусного и эффектного.

Торт «Ферреро Роше»

Рецепт торта «Ферреро Роше» я увидела в кулинарном шоу. Очень понравился. Совершенно не трудный, и корж готовится легко и крем. Украшается конфетами «Ферреро Роше». Попробуйте.

Торт «Пища богов»

По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!

Торт «Монастырская изба»

Готовится торт «Монастырская изба» с клюквой. Приготовление — несложное, крем — потрясающий! Давайте испечём вместе.

Торт «Барби»

Если вам кажется, что приготовить торт «Барби» может только профессиональный кондитер, то вы ошибаетесь. Его может приготовить каждый, кто запасется терпением и необходимыми ингредиентами.

Этот отличнейший рецепт я посвящаю всем любителям вкусненького и сладенького. И не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожно-йогуртовый торт очень легкий, а еще он быстро и просто готовится.

Торт «Рафаэлло»

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.

Торт «Генерал»

Если вы еще не пробовали торт «Генерал», то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным.

Торт «Наташа»

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.

Рецепт приготовления праздничных капкейков с какао, кофе эспрессо и глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Хлебопечка — универсальный прибор, с помощью которого можно приготовить не только хлеб, но и вкуснейшие десерты. Как сделать торт в хлебопечке вы узнаете из этого рецепта!

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

4.2

Хорошо приготовленный бисквит для торта — залог успеха в приготовлении самых разнообразных тортов. Рассказываю, как приготовить бисквит для торта лучше всего. …далее

3.4

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас. …далее

4.3

Йогуртовый бисквит отличается от классического своей пышностью и нежностью. Он мягкий и из него получаются отличные торты и пирожные.

Центральное блюдо праздника, за исключением горячего, — торт! И вкус, и вид его должен сшибать с ног. Праздничный торт с клубникой — именно такой. Он подойдет на юбилей, на Новый год, на свадьбу…

Вкусный, нежный и пышный йогуртовый торт и чашечка горячего чая — лучшее лекарство от плохого настроения! Проверено на себе:)

Торт «Ежик»

Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт «Ежик». Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.

Ну очень быстрый, вкусный и сладкий торт из обыкновенного сухого киселя. Результат вас приятно удивит. Рассказываю, как сделать торт из киселя!

Торт «Анечка»

Предлагаю вашему вниманию очень простой, но невероятно вкусный торт «Анечка». Хрустящие коржи с нежнейшим сметанным кремом и орешками — это лакомство понравится и взрослым, и детям.

Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая структура и невероятный вкус нравятся и взрослым, и детям.

Торт «Золотой ключик»

Торт «Золотой ключик» полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.

Торт «Дамские пальчики»

Торт «Дамские пальчики» — нежнейший торт с глубоким шоколадно-сливочным вкусом. Свое название торт получил от вытянутого печенья, которое входит в его состав и выглядит, как изящный дамский пальчик.

Гости уже стучатся в вашу дверь, а вы не успели приготовить ничего вкусненького к чаю? Ну что ж, мы поможем вам в этой ситуации и приготовим отличнейший фруктовый торт из печенья за считанные минуты.

Торт «Франкенштейн» на Хэллоуин

Торт «Франкенштейн» на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.

Торт «Вампир» на Хэллоуин

Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо «съедобнее» смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.

Шоколадный пирог с малиной популярный французский десерт. Десерт удивительно вкусный, с богатым шоколадным вкусом. Приготовить его не так уж трудно, просто нужно потратить немного времени. Вот рецепт!

Торт «Радуга»

Торт «Радуга» — это шок, восторг и веселье! Представляете, забегаю я на к подруге, а у нее дети едят краски, размазанные по тарелке. Но меня успокоили и дали целый кусочек цветного торта. Вот рецепт!

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

Торт «Наполеон» на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Торт «Сметанник»

Торт «Сметанник» говится очень просто. Он — нежный, вкусный, изысканный. Это — чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным.

Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила девочка из Америки, которая гостила у меня вместе со своей мамой. Мне было очень интересно и вкусно!

Рецепт приготовления свекольного торта — вкуснейшего десерта, несмотря на название! Свекла, шоколад и глазурь в сочетании на вкус просто божественны. Итак, готовим свекольный торт дома!

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию.

Торт «Прага»

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт «Прага» в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях.

Торт «Лунтик»

«Лунтик» — отличный торт для праздничного стола в честь дня рождения Вашего ребенка! Торт очень интересно и красочно выглядит, что, несомненно, порадует детей.

Торт «Пьяная вишня»

Торт «Пьяная вишня» — шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром — отличное сочетание!

Торт «Спартак»

Торт «Спартак» — это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. Этот торт — свежий и яркий.

Предлагаю вашему вниманию невероятно красивый и очень полезный торт из моркови. Попробовав его раз, вряд ли захочется готовить пироги или торты по другим рецептам.

Этот оригинальный рецепт торта с грушами, да не простыми, а фаршированными, поможет вам разнообразить праздничный стол или семейное чаепитие. И дети, и взрослые от такого тортика останутся в восторге!

Праздник бывает разный: весёлый и не очень, шумный и спокойный, ожидаемый и даже непредвиденный. Но каким бы он ни был, запомнится он лишь в одном случае: если праздничный торт для него вы закажите в кондитерском доме «Supercakes». Наши кондитеры предложат вам самые разнообразные варианты на разные случаи жизни. Будьте уверены: готовое изделие гарантированно станет центром внимания ваших гостей и вызовет массу положительных эмоций не только внешним видом, но и вкусовыми качествами.

Фото праздничных тортов от «Supercakes» вы сможете увидеть в нашем каталоге. Ну а если вам не подойдёт ни один из вариантов или у вас уже имеется идея того, как он должен выглядеть, наши кондитеры с удовольствием создадут для вас эксклюзивный шедевр!

Ну какой День Святого Валентина без изумительного десерта, особенно если Вы влюблены? Ваша возлюбленная будет на седьмом небе от счастья, когда Вы вручите ей сладкий презент в виде сердца с признанием любви. Что может быть лучше, чем получить сладкий кремовый поцелуй от той, кого Вы обожаете?

Заказ праздничных тортов на 8-ое марта – дело чести для настоящих рыцарей. Порадовать представительниц прекрасной половины на работе, любимую, маму, сестру или просто подругу, увидеть на их лице улыбку – что может быть приятнее? Кондитеры «Supercakes» «заставят» ваших дам восторгаться изящной кремовой шляпкой, изысканными сладкими туфельками или шоколадной корзиной, полной цветов.

Праздничные торты, заказ на которые приурочен к 23-му февраля, очень необычные. Они по-настоящему мужские, а разнообразие вариантов позволит подобрать то, что в полной мере отобразит интересы представителя сильной половины человечества. Для рыбаков у нас припасена крупная рыбка, которую он мечтает поймать. Бизнесмены будут рады получить целую кучу долларов, а дамские угодники придут в восторг от женского бюста.

Для того, чтобы заказать у нас праздничный торт на Новый год, вам придётся перепробовать разнообразнейшие начинки и перелопатить массу вариантов! Выбор оформления очень широк, и вы обязательно подберёте что-то своё! Дед Мороз, застрявший в трубе, вызовет улыбку, Снегурочка – восхищение, а милые пингвинчики – умиление.

Эротические торты придадут нотку пикантности мальчишнику или девичнику. Почему бы не привлечь внимание к теме, которую обычно обходят стороной? Дама, ожидающая своего возлюбленного на роскошной кровати, или женская попка – всё это гарантированно привлечёт внимание!

Заказать праздничный торт в кондитерском доме «Supercakes» значит получить вкусное, полезное и очень красивое кондитерское изделие, способное украсить любое торжество.

Chocolate Dump Cake — Легкий шоколадный торт

Энн Страттон

Некоторые называют это «свалочным» пирогом — все ингредиенты складываются в одну миску, смешиваются в однородное тесто и выпекаются в виде влажных, пушистых слоев.

Реклама — продолжить чтение ниже

2 c.мука общего назначения

1 1/2 c. цельное молоко

c. гранулированый сахар

c. темно-коричневый сахар

1/2 c.несладкое какао

3/4 c. масло

3 большие яйца

2 чайная ложка экстракт ванили

1 чайная ложка порошок для выпечки

1 чайная ложкапищевая сода

1/2 чайная ложка поваренная соль

Пышная крем-сырная глазурь

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Сделайте тесто: Разогрейте духовку до 350 градусов F.Используя небольшую кисть, слегка смажьте две 8-дюймовые формы для выпечки размягченным маслом. Присыпьте мукой и удалите излишки. Отложите в сторону. В большой миске с помощью миксера, установленного на низкую скорость, смешайте муку и оставшиеся 10 ингредиентов. Увеличьте скорость миксера до средней и продолжайте взбивать еще 3 минуты.
2. Выпекать пирог: Разделить тесто поровну между формами и равномерно распределить. Выпекайте на средней решетке духовки, пока верхушки не вернутся обратно при легком прикосновении. Остудить в формах для выпечки на решетке 10 минут.С помощью ножа снимите коржи со стенок формы. Переверните коржи на решетку, чтобы полностью остыть.
3. Заморозить торт: При необходимости выровняйте верхнюю часть коржей с помощью зубчатого ножа. Выровняйте края тарелки для торта полосками вощеной или пергаментной бумаги шириной 3 дюйма и положите сверху корж обрезанной стороной вниз. Поместите 1/2 стакана нашей глазури Fudgy Cream-Cheese Frosting поверх слоя и равномерно распределите. Второй слой кладем на первый и покрываем оставшейся глазурью сверху и по бокам.Удалите бумажные полоски и подавайте. Хранить в холодильнике до 4 дней.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт пирога с крапчатым солодом и кокосом на Пасху

Брайан Вудкок

Если вы ищете только один способ произвести впечатление на своих гостей в пасхальное воскресенье, этот потрясающий пасхальный кулич поможет вам.Подаете ли вы это кокосовое кондитерское изделие с остальной частью спреда для позднего завтрака или сделаете его завершающим блюдом к меню на ужин, этот десерт не только поразит толпу, но и удовлетворит любого сладкоежка. Хотя это может показаться немного сложным, есть простые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы ваш торт получился идеальным. Чтобы сладкое получилось очень пушистым, взбейте яичные белки до жестких пиков — они должны стоять прямо и иметь глянцевый блеск. Для получения бархатистой гладкой глазури все дело в используемых инструментах.Начните с боков с помощью большого шпателя со смещением, затем переходите к вершине, равномерно надавливая на мазки. И когда вы создаете это изящное маленькое филло-гнездо, будьте осторожны, чтобы не разбить тесто на мелкие кусочки, иначе оно не сохранит свою форму. Теперь у вас есть все необходимое, чтобы приготовить это праздничное угощение.

Вы можете найти разноцветные яичные конфеты малиновки от Whopper или Cadbury в большинстве продуктовых магазинов во время Пасхи, но эти синие и коричневые лакомства от Terrain идеально подойдут к вашему торту.

Здесь вы найдете рецепт глазури, а здесь — инструкции по созданию гнезд филло.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 12 — 15

Время подготовки: 0 часы 45 минут

Общее время: 1 час 30 минут

3 c.

Мука для пирожных, вымоченная ложками и выровненная

1/4 c.

сухое солодовое молоко

1 c.

пополам, при комнатной температуре

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

1 чайная ложка

чистый экстракт кокоса

1

крупных яиц плюс 2 крупных яичных белка, при комнатной температуре

1/8 чайная ложка

коричневый гель пищевой краситель

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте три 8-дюймовых формы для выпечки и дно линии с пергаментной бумагой раундов. Взбейте вместе мука, разрыхлитель, солод порошок и соль в миске.
2. Масло взбейте, пополам, сахар, ваниль, кокосовый экстракт и цельные яйцо в отдельной миске, пока гладкий; плавный.Добавить мучную смесь просто пока не включен. Бить яичные белки с электрическим миксер на средне-высокой скорости до образования жестких пиков, от 1 до 2 минуты. Сложите яичные белки в тесто только до тех пор, пока комбинированный.
3. Разделить тесто на подготовленные сковороды. Выпекать до зубочистка вставлена ​​в центр выходит чистым, 18 до 22 минут. Прохладный в кастрюлях на решетке 15 минут, затем переверните на стойки, чтобы полностью остыть.
4. Поместите один слой на тарелка для торта и морозный верх с 1 стакан кокосового сливочного крема.Повторите еще два раза. Морозные стороны с оставшимися Кокосовый крем.
5. Смешать пищевой краситель и 2 капли воды в миске. Окуните кончик широкой жесткой кисть в смесь. Держите щетку 6-8 в дюймах от торта, осторожно бросить смесь на ледяной кекс. Повторите для желаемого эффект. Распространение гнезда филло вокруг основы торта, и яичные конфеты малиновки уложите в гнездо.

Яичные конфеты Робина для вашего торта

Яйца Робин из солодового молока

амазонка.ком

Яйца из молочного шоколада, мини-яйца

Кэдбери amazon.com

Шоколадные яйца Робина

Местность shopterrain.com

Яйца с мерцающим эффектом из молочного шоколада

Кэдбери amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Доставка тортов на день рождения | Отправить торты на день рождения

Состав

6 «ингредиенты торта: сахар, Мука пшеничная отбеленная обогащенная (мука пшеничная беленая, Железо, Ниацин, Мононитрат тиамина, Рибофлавин, Фолиевая кислота), Кондитерский сахар (сахар, Кукурузный крахмал), Сливочное масло (сливки, Натуральный ароматизатор), Яйца, Шортенинг овощной (соевое масло, Полностью гидрогенизированное пальмовое масло, Пальмовое масло, Моно и диглицериды, Tbhq, Лимонная кислота), Пахта (кисломолочное пастеризованное нежирное молоко, Поваренная соль), Масло виноградных косточек, Сливочный сыр (пастеризованное молоко и сливки, Сырные культуры, Поваренная соль, Гуаровая камедь, Камедь рожкового дерева, Ксантановая камедь), Посыпать (сахар, Кукурузный крахмал, Крахмал тапиоки, Сироп глюкозы сушеный, Пальмовое масло, Глицерин, Соевый лецитин, Гуммиарабик, Fd & c цвета [красный №40, Красный # 3, Синий # 1, Желтый # 5, Желтый # 6], Искусственный ароматизатор, Карнаубский воск), Молоко (молоко, Витамины c и d), Растительное масло (соевые бобы), Искусственный ароматизатор (вода, Алкоголь, Ванилин, Искусственные ароматизаторы, Лимонная кислота), Коричневый сахар, Сироп глюкозы (глюкоза, Воды), Кукурузный сироп, Разрыхлитель (пирофосфат натрия кислый, Бикарбонат натрия, Кукурузный крахмал, Монокальций фосфат), Поваренная соль, Лимонная кислота

произведено на предприятии по переработке арахиса и древесных орехов.

содержит: молоко, Яйца, Пшеница, Соя

Состав торта 10 дюймов: сахар, Мука пшеничная отбеленная обогащенная (мука пшеничная беленая, Железо, Ниацин, Мононитрат тиамина, Рибофлавин, Фолиевая кислота), Сахарная пудра (сахар, Кукурузный крахмал), Негидрированный овощной жир (пальмовое масло / соевое масло, Моно и диглицериды), Яйца, Пахта (кисломолочное пастеризованное нежирное молоко, Поваренная соль), Сливочное масло (сливки, Натуральные ароматизаторы), Посыпать (сахар, Кукурузный крахмал, Крахмал тапиоки, Сироп глюкозы сушеный, Пальмовое масло, Глицерин, Соевый лецитин, Гуммиарабик, Fd & c цвета [красный №40, Красный # 3, Синий # 1, Желтый # 5, Желтый # 6], Искусственный ароматизатор и карнаубский воск), Соевое масло, Искусственный ароматизатор (вода, Алкоголь, Ванилин, Искусственные ароматизаторы, Лимонная кислота), Сливочный сыр (пастеризованное молоко и сливки, Сырная культура, Поваренная соль, Гуаровая камедь, Камедь рожкового дерева, Ксантановая камедь), Молоко (молоко, Витамины c и d), Коричневый сахар, Сироп глюкозы (глюкоза, Бисульфит натрия), Кукурузный сироп (кукурузный сироп, Поваренная соль, Экстракт ванили [стручки ванили, Воды, Этиловый спирт]), Разрыхлитель (пирофосфат натрия кислый, Бикарбонат натрия, Кукурузный крахмал, Монокальцийфосфат), Поваренная соль, Пахта, Сухой сушеный йогурт (обезжиренное сухое молоко, Порошок обезжиренного йогурта, Натуральные ароматизаторы, Лимонная кислота), Аскорбиновая кислота, Натуральный ароматизатор, Лимонная кислота.

Сделано на предприятии по переработке АРАХИСА И ДРЕВЕСНЫХ ОРЕХОВ

Содержит: молоко, яйца, пшеницу, сою

Как мы делаем праздничный торт:
1. Радужный торт
2. Замачивание ванильным молоком.
3. Глазурь «Мечтательный день рождения»
4. Хрустящие крошки на день рождения
5. Больше глазури
6. Еще торта
7. Еще одна выдержка.
8. Больше глазури
9. Еще крошки
10. Еще больше глазури.
11. Еще больше торта
12. Глазурь
13.Крошки и посыпать!

красивых тортов на день рождения, кексов, пирожных и прочего

В Market Basket в наших пекарнях ежедневно подают свежую выпечку. Market Basket — лучший друг ваших сладкоежек — от красивых тортов на день рождения до тающих во рту классических пирожных.

Специалисты пекарни приготовят уникальные блюда на любой случай. Благодаря нашему ассортименту вкусов, размеров и украшений ваши сладости станут предметом обсуждения на вечеринке.Для следующего душа или юбилея выберите пекарни Market Basket, и во рту обязательно останется хороший вкус.

Фирменные хлебобулочные изделия

• Торты на день рождения
• Торты с мороженым
• Торты для душа ребенка
• Торты на годовщину
• Специальные кексы

• Печенье
• Classic Sensation Brownies
• Свернутые датчики
• Пирог месяца
• Подносы для десертных вечеринок

Торты Classic Sensation

Представляем роскошные торты Classic Sensation! Наши фирменные торты выпекаются свежими, с использованием только лучших ингредиентов, чтобы каждый торт был произведением совершенства! Будь то день рождения, годовщина или даже пол, мы поможем вам.

Торт бирюзовое небо

Белая масляная глазурь с начинкой между слоями белого торта! Наш классический торт покрыт мраморным сливочным кремом. Идеально подходит для дней рождения и юбилеев!

Торт с желтой розой

Белая взбитая глазурь с начинкой между слоями белого торта! Наш классический торт покрыт льдом с рюшами и желтыми розетками. Идеально подходит для… дней рождения и свадебных ливней!

Торт с клубникой и розой

Глазурь из взбитой клубники с начинкой между слоями клубничного торта! Наш классический клубничный торт покрыт глазурью клубничных розеток.Идеально подходит для дней рождения и юбилеев!

Торт с лимонной розой

Лимонная взбитая глазурь с начинкой между слоями белого торта! Наш классический лимонный торт украшен взбитыми розетками из лимона. Идеально подходит для … дней рождения и юбилеев!

Торт Миндальный шик

Белая масляная глазурь залита между слоями миндального торта! Наш классический торт покрыт глазурью из взбитого сливочного крема. Идеально подходит для … юбилеев и свадебных ливней!

Жемчужно-миндальный торт

Белая масляная глазурь залита между слоями миндального торта! Наш классический торт покрыт глазурью из сливочного крема.Идеально подходит для… дней рождения и свадебных ливней!

Торт шоколадный за бортом

Шоколадно-масляная глазурь с начинкой между слоями шоколадного торта! Наш классический торт покрыт глазурью шоколадно-масляной глазурью. Идеально подходит для … дней рождения и юбилеев!

Праздничный радужный торт

Белая масляная глазурь, заполненная между слоями радужного торта, с «СЮРПРИЗОМ ВНУТРИ» — радужными брызгами и шестилетками внутри! Идеально подходит для… дней рождения!

Торт для определения пола

Глазурь из белого сливочного крема с начинкой между слоями белого торта! Наш классический торт — это глазурь из сливочного масла с надписью «СЮРПРИЗ ВНУТРИ».»Это девочка или мальчик?» Идеально подходит для… определения пола!

Классический торт с арахисовым маслом

Арахисовое масло, сливочное масло и смесь белых кремов с глазурью, заполненная между слоями шоколадного торта! Наш классический торт покрыт глазурью из арахисового масла.
Идеально подходит для… дней рождения и юбилеев!

Классический масляный торт с пеканом

Смесь сливочного крема с орехами пекан и белой лучше кремовой глазури, залитой между слоями белого торта! Наш классический торт покрыт глазурью с маслом пекан.Идеально подходит для … дней рождения и юбилеев!

Торт Единорог

Глазурь из белого сливочного крема залита между слоями радужного торта! Наш торт Единорог покрыт глазурью сливочного крема. Идеально подходит для… дней рождения!

тортов — мучное

Принимаем заказы на торты! Нажмите здесь и выберите запрос торта из меню.

Обратите внимание, что нам может потребоваться больше уведомлений, чем требовалось ранее, но мы всегда сделаем все возможное, чтобы учесть это!

6 дюймов | обслуживает 6-8 человек | 36
8 дюймов | обслуживает 10-12 | 52
10 дюймов | обслуживает 14-18 | 68
половинка листа | обслуживает 35-45 | 135 **

** Требуется уведомление за 4-5 дней + только разрешение пекаря

Полуночный шоколадный торт (без орехов) глубокий темный торт дьявольской еды, наполненный шелковистым молочным шоколадным сливочным кремом, завершенный сладко-горьким шоколадным ганашем и свежими сезонными фруктами

тройной шоколадный мусс (без орехов, gf) мусс из молочного, темного и белого шоколада между слоями шоколадного торта без муки, завершенный шоколадным ганашем и свежими сезонными фруктами

лимонно-малиновый торт (без орехов) лимонный торт, наполненный лимонным творогом, измельченной малиной, сливочным кремом и свежими сезонными фруктами

морковный торт классический морковный торт с изюмом, грецкими орехами и специями, глазированный сладкой сырной глазурью и украшенный засахаренной морковью

бостонский кремовый пирог (без орехов) бисквит, ванильный крем, кофейный сироп, шоколадный ганаш,
и свежие сезонные фрукты

торт ко дню рождения (без орехов) ванильный с ванильным сливочным кремом

даккуаз из лесного ореха и миндаля (gf) безе из лесного ореха и миндаля с кофейным сливочным кремом и темным ганашем, украшенный фундуком.
цена в ломте: 6- 36 | 8- 48 | 10-60 | 12-72

нежирный веганский шоколадный булочку (об., Без орехов) насыщенный шоколадный булочка с шоколадной стружкой, покрытый веганским ганашем
(на 8-10 порций) 35

шоколадные кексы (без орехов) насыщенный, шоколадный и влажный кекс, покрытый ванильным сливочным кремом
4 штуки

ежемесячный аромат — Кекс из пахты с ежевикой и сливочным кремом, украшенный цельной ежевикой.

уведомление нам требуется уведомление не менее чем за 24 часа для всех 6-, 8- и 10-дюймовых тортов и уведомление не менее чем за 5 дней для половинных тортов.
* Обратите внимание, что нам может потребоваться больше уведомлений, чем требовалось ранее, но мы всегда сделаем все возможное, чтобы учесть это!

, чтобы заказать , нажмите здесь и выберите запрос торта из меню. Обратите внимание, что нам может потребоваться больше уведомлений, чем требовалось ранее, но мы всегда сделаем все возможное, чтобы учесть это!

отмена нам требуется предварительное уведомление за 24 часа, чтобы отменить любой торт или заказ кейтеринга.аббревиатуры пищевой аллергии: gf: без пшеницы / глютена df: без молочных продуктов v: веганский вегетарианский: вегетарианский ** обратите внимание, что не все ингредиенты перечислены в меню

Обратите внимание, что мы не производим орехи и глютен; наша кухня обрабатывает многие продукты из орехов и муки. Мы отмечаем те изделия, которые сделаны без орехов и муки, «без орехов» или «GF». Это означает, что в их приготовление не входили ни мука, ни орехи. Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами напрямую.

весь список ингредиентов

тортов на день рождения — Foxtail Bakeshop

Пожалуйста, дайте нам строгое уведомление за 72 часа для любых заказов на торты.Это означает, что наш день заканчивается в 14:00. Таким образом, мы не сможем выполнить ваш заказ, если в тот день, когда вы заказываете, наступит период после 14:00, для 72-часового оборота. Если мы не ответим вам, возможно, ваш заказ не будет подтвержден. (Пример: если вы заказываете в понедельник, мы можем приготовить для вас торт в четверг)

ОЧЕНЬ ОГРАНИЧЕННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ НА НАШИ ТОРТЫ

ПОЖАЛУЙСТА, УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВЫ ЗАБРОСИТЕ В КОРЗИНЕ, ЧТОБЫ РАЗМЕСТИТЬ ЗАКАЗ .

Ваш заказ не будет подтвержден, пока вы не получите подтверждение от нас напрямую

У нас нет готовых тортов , так как фасад нашего магазина закрыт и не открыт для публики.

Мы используем причудливый подход к украшению, поэтому торты могут выглядеть не так, как в Интернете , и мы не сможем получить ягоды для верхних торта marion berry me в определенное время.

Пожалуйста, не заказывайте праздничный торт на свадьбу. Мы имеем право отменить ваш заказ, если узнаем, что он на свадьбу.

Наши торты выполнены в ЕВРОПЕЙСКОМ СТИЛЕ, что означает, что они сделаны только из ингредиентов высочайшего качества, и мы используем только масло в наших тортах.Они могут быть плотнее, чем вы привыкли.

Благодаря нашему итальянскому сливочному крему, пирог необходимо выставить минимум на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы сливочный крем нагрелся до комнатной температуры и аромат ожил.

Поскольку наши торты полностью состоят из сливочного масла , пожалуйста, не оставляйте торты в машине или на улице надолго. Они растают и перестанут быть стабильными.

Индивидуальный дизайн будет отражен в ценах на свадебный торт.

МЫ НЕ ИЗГОТОВЛЯЕМ ТЕМАТИЧЕСКИЕ ТОРТЫ

Отмена будет означать возврат средств за 36 часов до получения

Торт на день рождения! — Пирожные с посыпкой

Сегодня я делюсь рецептом из новой поваренной книги «Многослойные: выпечка, создание и укладка эффектных тортов». Моя подруга Тесса из Style Sweet CA написала его, и она набила его ослепительными пирогами всех видов! Меня сразу привлек ее рецепт «Именинный торт».Это один из тех рецептов, который КАЖДОМУ пекарю нужен в коробке с рецептами. Тесса говорит: «Если у вас еще нет рецепта желтого торта, то вот он. Запомните это и передайте. Ваши будущие внуки будут вам благодарны ».

Действительно, отличный рецепт. Что касается тортов, сделанных в виде царапин, это легко исправить. Желтый торт получается воздушным и золотистым благодаря 6 яичным желткам и целому стакану сливочного масла. Глазурь выдумки такая же, как следует из названия; богатый, шоколадный и вкус немного ностальгический для меня.В желтом торте с шоколадной глазурью есть что-то такое, что заставляет меня снова чувствовать себя ребенком (и окропляет — всегда окропляет ).

Книга очень красивая, с полноцветными картинками к каждому рецепту. Внутри вы найдете 60 тортов со 150 рецептами коржей, глазури, начинок и съедобных гарниров. На 288 страницах это новый тип Библии для торта для пекарей любого уровня мастерства!

Страницы, предшествующие рецептам, содержат инструкции по выпечке и сборке.Это как школа тортов в поваренной книге! Главы книги разделены на классические торты, шоколадные торты, повседневные торты, причудливые торты, приключенческие торты (мои любимые!) И праздничные торты. Также есть бонусный рецепт трехуровневого свадебного торта. Вам понравятся рецепты классических блюд, таких как торт Шварцвальд, а любителям приключений понравится вишневый торт с розовым перцем и тирамису Баноффи.

Я испекла этот торт в три 6-дюймовых слоя, что придало торту высокий силуэт. По оригинальному рецепту нужны две 8-дюймовые формы для торта, но они прекрасны, как бы вы их ни складывали!

Я редко делаю праздничный торт без брызг, и этот не исключение! Я использовал радужную посыпку конфетти, чтобы покрыть внешнюю сторону этого торта, и вы можете найти мою технику посыпки в этом сообщении в блоге.Конфетти можно найти в большинстве магазинов для рукоделия. Вы можете найти топперы для торта с воздушными шарами, которые я использовала для этого торта, здесь.

Если вы любите печь торты, то вам понравится Layered. Он также станет отличным подарком пекарю в вашей жизни.

И последняя мелочь — сегодня (21 апреля) я беру учетную запись Go Bold with Butter в Instagram! Я сделаю рецепт с их сайта, используя НАСТОЯЩЕЕ масло, которое идеально подходит для весны. Вы можете найти дополнительную информацию ЗДЕСЬ или подписаться на хэштег #GBWBxSprinkleBakes.

Торт на день рождения (желтый торт с шоколадной глазурью)

Хизер Бэрд

Этот рецепт взят из кулинарной книги Тессы Хафф «Многослойные: выпечка, создание и укладка впечатляющих тортов». Рецепт напечатан с разрешения (Абрамс).

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 28 минут

Общее время 53 минуты

Десертный курс

Кухня Американская

Желтый масляный торт

• Масло или антипригарный кулинарный спрей для сковород
• 3 1/4 стакана 425 г муки для выпечки, плюс еще для сковород
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 стакан 225 г несоленого масла , при комнатной температуре
• 2 стакана 400 г сахарного песка
• 2 чайных ложки ванильной пасты
• 6 больших яичных желтков
• 1 1/2 стакана 360 мл цельного молока

Глазурь для помадки

• 1 1/2 стакана 340 г несоленого сливочное масло комнатной температуры
• 5 1/2 стакана 690 г кондитерского сахара, просеянного
• 1/2 стакана 50 г несладкого какао-порошка
• 1 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/4 чашка 60 мл жирных сливок или цельного молока
• 8 унций 225 полусладкого шоколада, растопленного и охлажденного

• Приготовьте масляный торт: разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом и мукой две 8-дюймовые формы для выпечки и отложите в сторону.

• Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль и отложите.

• В дежи миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней скорости до получения однородной массы. Добавьте сахар и перемешивайте на среднем огне, пока масло не станет легким и воздушным, 3-5 минут. Остановите миксер и соскребите миску.

• Включите миксер на средне-низкий и добавьте по одному ваниль и яичные желтки.Остановите миксер и соскребите миску.

• Включите миксер на минимальную мощность и добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя с молоком, начиная и заканчивая мучной смесью. Перемешивайте на среде не более 30 секунд после объединения последних полосок сухих ингредиентов.

• Равномерно разделите тесто между подготовленными формами. Выпекайте 25-28 минут или пока зубочистка, вставленная в центр коржей, не выйдет чистой. Дайте им остыть на решетке в течение 10–15 минут, прежде чем вынимать лепешки из форм.

• Приготовьте глазурь для помадки: в чаше миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло до однородной кремообразной массы. При включенном миксере постепенно добавляйте кондитерский сахар, какао-порошок, ваниль и соль. Влейте сливки и перемешайте до однородного состояния. Включите миксер на высокую мощность и перемешивайте, пока глазурь не станет легкой и пушистой. Остановите миксер и соскребите миску. Добавьте шоколад и перемешайте до однородной массы.

• Соберите пирог: как только пироги полностью остынут, аккуратно разделите их пополам по горизонтали, чтобы получилось четыре равных слоя торта (см. Примечания Бейкера ниже).Выровняйте коржи и выберите, какой слой будет внизу. Положите его на тарелку или сервировочное блюдо. Нанесите на 3/4 стакана (180 мл) глазури для помадки смещенным шпателем. Сверху выложить следующий слой торта и повторить. Иней с оставшейся глазурью.

• Украсьте его: бросьте несколько разноцветных брызг или добавьте горсть свечей для особого праздничного элемента.

  No related posts.