Праздничные блюда

Рубрика: Статьи

Любой праздничный день является торжественным событием для каждого человека. Поэтому многие уделяют много времени на подготовку. Ведь хочется, чтобы праздник прошёл радостно, оставил множество приятных воспоминаний.

Так уж сложилось у населения нашей страны, что большинство праздников мы проводим именно за столом. Поэтому многие желают сделать свой праздничный стол как можно изысканней и вкуснее. Каждая хозяйка желает удивить и порадовать своих гостей вкусными блюдами.

Именно поэтому тема нашей сегодняшней статьи посвящена блюдам, которые можно приготовить на торжество. Представленные рецепты помогут вам не только вкусно накормить гостей, но и украсить стол весьма необычными блюдами, которые приведут в восторг окружающих.

1. Картофельное пюре является традицией на праздничном столе. Известно, что население нашей страны не представляет своей жизни без картофеля. Без этого овоща не обходится ни одно застолье.

Пюре может показаться простым блюдом, но в сочетании с мясом или рыбой оно произведёт фурор.

2. Оливье является традиционным русским салатом. Без него невозможно представить праздник, особенно Новый год. Именно этот салатик многие ассоциируют с этим праздником.

Сегодня существует множество вариаций приготовления оливье, но мы вам предлагаем традиционный рецепт. Несмотря на, то что этот салатик известен многим среди гостей не найдётся человек, который сможет отказать себе в удовольствии полакомиться этим кулинарным творением.

3. Селёдка с луком и уксусом служит отличной закуской. Её можно подавать, если на торжественном столе имеются такие напитки, как водка или пиво. Селёдка с луком отлично сочетается отварным картофелем и зеленью.

4. Мясо по-французски в мультиварке. Приготовив и подав это блюдо к праздничному столу, хозяйка не будет успевать слушать восторженные отклики гостей о мясе.

Ведь оно получается невероятно нежным. Его можно подавать с любым гарниром. А мультиварка лишь облегчит процесс приготовления, значительно сэкономит время хозяйке на другие дела.

5. Чахохбили из курицы является национальным блюдом грузинской кухни. Невероятное сочетание куриного мяса, томатов и специй делают это блюдо поистине шедевром кулинарного искусства.

Чахохбили придётся по вкусу любителям остренького, ведь именно в этом и заключается главная «изюминка» этого блюда. Несмотря на, то что чахохбили блюдо грузинской кухни, приготовление не требует особых навыков. Справиться с чахохбили может даже начинающий повар.

6. Рыба в кляре. Для приготовления этого рецепта можно использовать любую рыбу. В нашем рецепте представлен пангасиус из-за его нежной структуры. Рыба получается на удивление сочной и нежной.

Секрет приготовления кроется в правильно сделанном кляре. Ведь именно он позволяет оставаться рыбке сочной.

7. Котлеты Пожарские отлично дополнят любой гарнир. Не обязательно использовать куриный фарш. Из свиного или говяжьего фарша котлетки получаться ещё вкуснее. К котлеткам можно подавать картофельное пюре, салатики из свежих овощей, жаркое или отварной рис.

8. Курица гриль является неизменной «хозяйкой» праздничного застолья. Хрустящая корочка курочки вызывает аппетит, а нежнейшее белое мясо никого не сможет оставить равнодушным. От этого блюда невозможно отказаться, ведь оно необычайно вкусное.

К курице гриль можно подавать любые соусы, включая кетчуп. Она отлично сочетается со многими продуктами. Курицу можно красиво украсить сделанными собственноручно пропилотками из салфеток. Курочку также можно нафаршировать гречкой или грибами. В результате получиться не только мясное блюдо, но и гарнир.

9. Лагман известен многим как изыск восточной кухни. Он представляет собой суп с лапшой, сделанной по особому рецепту. Лагман покоряет своим ароматом, а нежнейшая лапша заставляет забыть о калорийности этого супчика.

Главным достоинством супа является правильно приготовленная лапша. Если соблюдать все рекомендации и последовательность по рецепту, то лапша получится непревзойдённая.

10. Рис с овощами оценят представительницы прекрасного пола, следящие за своей фигурой и здоровьем. Рис с овощами является альтернативой итальянскому ризотто.

Это блюдо позволяет экспериментировать с овощами. Чтобы придать рису насыщенный вкус можно добавить в него при приготовлении небольшое количество куриного бульона.

11. Судак запечённый в духовке. Сложно встретить человека, не любившего этот вид рыбы.

Судак абсолютно не обладает рыбным запахом, поэтому и обрёл такое количество поклонников среди населения. Подавать судак лучше с лимоном и зеленью. К рыбе можно сделать соус Песто на основе кедровых орешков.

12. Цыплёнок табака удивит гостей своей оригинальностью. Многие думают, что приготовить настолько вкусно в домашних условиях цыплёнка невозможно. Но они ошибаются. Готовить цыплёнка несложно. Главное чётко следовать рецепту и тогда у вас всё получиться.

13. Азу по-татарски является национальным блюдом Ближнего Востока. Азу очень популярно в Киргизстане, Татарстане и даже Крыму. Это блюдо соединяет в себе удивительные вкусовые качества. Солёные огурцы придают лёгкую кислинку, а говяжье мясо делает блюдо очень насыщенным.

14. Луковые кольца в кляре послужат отличной закуской для любого праздничного мероприятия. Готовить их очень просто. Но главное преимущество их не в этом.

Основной компонент всегда можно найти на кухне. А это значительно экономит время и финансовые средства. Так что если к вам нежданно пришли гости, то лучшего блюда на скорую руку вам не найти.

15. Сырные шарики являются универсальной закуской. Их можно подавать к различным гарнирам и напиткам. Идеально сочетаются с вином. Их удобно есть, они имеют очень аппетитный и привлекательный вид. Сырные шарики по достоинству оценят любители сыра.

16. Фаршированные шампиньоны в духовке отличаются изысканностью. Невероятный вкус блюду придаёт нежное куриное мясо, томаты и сыр. Помидоры делают блюдо сочным, а сыр покрывает грибочки золотистой корочкой. Приготовление не требует много времени и сил.

17. Рыба под маринадом займёт достойное место на праздничном столе. Горбуша невероятно полезная. Она содержит большое количество полезных компонентов, необходимых для полноценного развития. А о вкусе горбуши не стоит и говорить. Вкуснее рыбы красных сортов просто не найти.

18. Шарлотка с яблоками является нежнейшим, воздушным десертом. Изумительное тесто в сочетании с яблоками способно порадовать многих. Многие помнят шарлотку из детства.

Так почему бы не вернуться в то беззаботное время. Приготовьте шарлотку с яблоками и вы снова почувствуете себе счастливым беззаботным ребёнком.

19. Пирог из черники послужит отличным десертом. Этим пирогом можно даже заменить торт.

Поэтому в преддверии торжества не стоит задумываться о десерте, приготовленный по нашему рецепту черничный пирог сразит всех наповал своим ярко выраженным вкусом.

Праздничные блюда: рецепты с фото

Праздничные блюда

С приближением того или иного праздника каждая хозяюшка начинает задаваться вопросом: какие праздничные блюда приготовить на стол, а также где найти оригинальные и самые вкусные рецепты праздничных блюд, чтобы гости все оценили по достоинству. Если вас также беспокоят эти два важных вопроса, то спешим вас успокоить. Все самые оригинальные, вкусные, аппетитные и полезные блюда на праздничный стол собраны в этой категории для вашего удобства.
Здесь есть изысканные праздничные блюда, простые блюда, которые можно приготовить за считанные минуты, а также рецепты праздничных блюд с фото. Теперь вам абсолютно не нужно тратить кучу времени и перечитывать бесконечное количество рецептов на разных сайтах для того, чтобы найти праздничные рецепты. Все самые-самые рецепты вы найдете только здесь.
Для начала давайте с вами разберемся, что нужно подавать вообще на праздничный стол и, соответственно, на рецепты каких блюд тогда обращать внимание.

Во-первых, это должны быть горячие праздничные блюда. Это может быть запеченная курица или утка в духовке, жаркое, запеченная рыба, а также много других не менее вкусных и аппетитных блюд, которые поразят всех своим неповторимым вкусом и ароматом.
Также стоит обратить внимание на вкусные праздничные рецепты, которые помогут вам приготовить изысканные и полезные салаты, без которых также праздник не обойдется. Салатов лучше всего приготовить несколько, а для их приготовления можно использовать даже самые несочетаемые продукты, чтобы поразить всех присутствующих за столом.
Что касается других блюд, то на столе непременно должны быть и легкие закуски, бутерброды, а также десерт. Так что обратите внимание и на простые праздничные рецепты, как приготовить и эти блюда. Праздничные рецепты с фото помогут вам просто и быстро приготовить даже самое изысканное блюдо, которое на первый взгляд приготовить достаточно трудно. Однако это совсем не так, вкуснейшие рецепты на праздничный стол сможет приготовить даже начинающий кулинар. Главное, следовать правильному процессу приготовления.
Также стоит отметить, что вы легко поймете, как приготовить праздничные блюда, фото, которые мы публикуем ко всем рецептам помогут вам и красиво презентовать блюдо, что тоже достаточно важно. Вот и все, выбирайте рецепты, составляйте праздничное меню и пусть праздник удастся вам на славу, чтобы все еще долго вспоминали ваши блюда и кулинарные способности. Удачи!

07.04.2020

Ленивые вареники с творогом – вкусные, как в детском саду

Ингредиенты: творог, мука, яйцо, сахар, ванилин, масло сливочное, соль

Ленивые вареники — блюдо, которое нравится как взрослым. так и детям. Если в вашей кулинарной книжке еще нет такого рецепта. мы вас с удовольствием поможем.

Ингредиенты:
— 250 г творога;
— 4 ст.л. муки;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. сахара;
— 2 щепотки ванилина;
— 50 г сливочного масла;
— 1 щепотка соли.

26.03.2020

Пасха из ряженки

Ингредиенты: ряженка, сметана, сахарная пудра, масло сливочное, ваниль, курага, соль

Пасха из ряженки станет достойным украшением вашего праздничного пасхального застолья. В ее приготовлении есть свои нюансы, но мы о них вам подробно расскажем.

Ингредиенты:
— 1 литр ряженки;
— 250 мл молока;
— 70 мл топленой сметаны;
— 60 г сахарной пудры;
— 80 г сливочного масла;
— ваниль на кончике ножа;
— 4-5 шт кураги;
— 1 щепотка соли.

25.03.2020

Куриные котлеты с брокколи

Ингредиенты: куриное филе, лук, брокколи, соль, черный перец, вода, масло оливковое

Котлеты из куриного фарша — блюдо, которое всем всегда нравится. Но не менее интересными получаются куриные котлетки с брокколи. мы с удовольствием поделимся с вами тонкостями их приготовления.

Ингредиенты:
— 150 г куриного филе;
— 70 г репчатого лука;
— 100 г брокколи;
— соль по вкусу;
— черный перец по вкусу;
— вода;
— 1 ст.л. оливкового масла.

20.02.2020

Тонкие и быстрые блины на молоке с дырочками

Ингредиенты: молоко, вода, мука, яйцо, сахар, соль, сода, сметана, масло растительное

Приготовленные по этому рецепту блинчики выходят очень вкусными, нежными, с аппетитными дырочками. Главное — делайте все, как в нашем мастер-классе, и вы сможете испечь такие блины без особых хлопот.

Ингредиенты:
— 200 г молока;
— 200 г воды;
— 200 г пшеничной муки;
— 1 яйцо;
— 1,5 ст. л. сахара;
— 0,5 ч.л. соды;
— 1,5 ст.л. сметаны;
— 1,5 ст.л. растительного масла;
— 1 щепотка соли.

06.02.2020

Миндальный кулич — бесподобно вкусный рецепт

Ингредиенты: мука, молоко миндальное, масло сливочное, мука миндальная, дрожжи, сахар. яйцо, соль, экстракт ванили, экстракт миндаля, орех мускатный, цедра лимона, изюм, кислота лимонная, миндаль

Тем, кто хочет приготовить на Пасху что-то очень вкусное, пригодится рецепт миндального кулича. В нем и тесто удачное, и ореховый вкус ярко выражен, и сам кулич выглядит просто великолепно!

Ингредиенты:
— 160 г пшеничной муки;
— 70 мл миндального молока;
— 60 г сливочного масла;
— 1 ст.л. дрожжей;
— 1,5 ст.л. сахара в тесто;
— 2 ст.л. сахара для глазури;
— 1 яйцо;
— 0,5 белка для глазури;
— 1 щепотка соли;
— 1 капля экстракта ванили;
— 1 капля миндального экстракта;
— 0,25 ч. л. мускатного ореха;
— 0,25 цедры лимона;
— 0,25 цедры апельсина;
— 2 ст.л. изюма;
— лимонная кислота на кончике ножа;
— миндаль для украшения.

24.01.2020

Как покрасить яйца в тряпочках на Пасху

Ингредиенты: яйцо, уксус

На Пасху принято красить яйца, но сделать это можно не только стандартными способами, но и новыми методами — например, при помощи ткани. Подробнее об этом вам расскажет наш мастер-класс.

Ингредиенты:
— 3-4 яйца;
— 2 ст.л. уксуса 9%.

24.01.2020

Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками

Ингредиенты: курица, картофель, яблоко, специя, чеснок, соль, перец

Курица с яблоками и картофелем — блюдо вкусное и эффектное. Готовить его несложно, так что непременно возьмите на заметку наш рецепт.

Ингредиенты:
— 1 курица;
— 400 г картофеля;
— 2 яблока;
— 2 ст.л. специй для курицы;
— 1 ст.л. сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

16.01.2020

Печенье «Грибочки» в форме на газу, старый рецепт с фото

Ингредиенты: мука, сахар, сода, маргарин, яйцо, майонез, арахис, уксус, масло растительное, соль

Ингредиенты:
— 340 г муки;
— 130 г сахара;
— 1 ч.л. соды;
— 85 г маргарина;
— 85 г майонеза;
— 1 яйцо;
— 80 г шоколадной глазури;
— 10 мл уксуса 9%;
— масло растительное;
— 1 щепотка соли.

29.

12.2019

Кутья из булгура на Рождество очень вкусная

Ингредиенты: булгур, вода, изюм, орех, мак, чиа, сахар

Вкусная, красивая кутья на Рождество получается не только из пшеницы, но и из булгура. Добавьте к ней еще орехи, сухофрукты, мак, как в нашем рецепте, и выйдет просто чудесно и очень празднично.

Ингредиенты:
— 1 стакан булгура;
— 2 стакана воды;
— 100 г изюма;
— 60 г грецих орехов;
— 2 ст.л. мака;
— 2 ст.л. чиа;
— сахар или мед.

21.12.2019

Салат «Искушение» с курицей, ананасом и грецкими орехами

Ингредиенты: курица, ананас, кукуруза, яйцо, сыр, грецкий орех, майонез,соль, молоты перец, зелень

Салат с интригующим названием «Искушение» наверняка произведет впечатление на ваших гостей. В его составе курица, ананас, кукуруза и твердый сыр: такое сочетание ингредиентов просто не может быть неудачным!

Ингредиенты:
— 200 г куриного филе;
— 5-6 кружков ананаса;
— 4-5 ст.л. консервированной кукурузы;
— 3 яйца;
— 100 г твердого сыра;
— 4-5 грецких орехов;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— 2 щепотки молотого черного перца;
— свежая зелень для украшения.

21.12.2019

Салат «Мышки» в сыре, с ананасом

Ингредиенты: ананас, филе куриное, лук, яйцо, масло растительное, перец черный, куркума, сок, сок лайма, майонез, сыр твердый, колбаса вареная, зелень

Если вам хочется приготовить необычный, но вкусный салат на новогодний стол, то советуем сделать его из курицы и ананаса и оформить в виде куска сыра с маленькими мышками. Как и что нужно делать, смотрите в этом рецепте.

Ингредиенты:
— 3 колечка ананаса;
— 250 г куриного филе;
— 1 головка лука;
— 4 яйца;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2 щепотки молотого перца;
— 1 щепотка куркумы;
— соль по вкусу;
— сок лайма или лимона;
— майонез по вкусу;
-150 г твердого сыра.

Для украшения:
— горошины черного перца;
— 2 кружка вареной колбасы;
— веточки зелени.

18.12.2019

Блинчики «Креп сюзетт» от мастер шеф Ивлев

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, сок апельсина, цедра апельсина

Знаменитые блинчики Креп сюзетт готовятся неизменно с апельсиновым сиропом — это их отличительная особенность. Попробуйте, такой десерт подойдет даже для праздника — уж очень это вкусно!

Ингредиенты:
— 500 мл молока;
— 280 г муки;
— 2 яйца;
— 60 г сливочного масла;
— 1 ст. л. сахара;
— 1 щепотка соли.
Для сиропа:
— 100 г сливочного масла;
— 100 г сахара;
— 50 мл сока апельсина;
— 2 ч.л. цедры апельсина.

17.12.2019

Рулет из сельди с плавленным сыром и свежим огурцом

Ингредиенты: селедка, сыр плавленый, укроп, огурец

Седелка, конечно, хороша и сама по себе, но в виде рулетиков с плавленым сыром, свежим огурцом и зеленью — тем более. Попробуйте, вам наверняка понравится такой вариант.

Ингредиенты:
— 1 селедка;
— 50-70 г плавленого сыра;
— 2-3 веточки укропа;
— 0,5-1 свежий огурец.

08.12.2019

Сельдь под шубой в лаваше рулетом, слои

Ингредиенты: сельдь, свекла, морковь, лук, картофель, яйцо, лаваш, майонез, соль, перец

Рулет из лаваша можно готовить с самыми разными начинками. Очень интересно и вкусно получится, если использовать для этого ингредиенты для салата «Шуба». Такая «Сельдь под шубой» в лаваше готовится просто и быстро,вы непременно справитесь.
Ингредиенты:
— 1 селедка;
— 1 свекла;
— 1 морковка;
— 0,5 луковицы;
— 1 картофелина;
— 2 яйца;
— 1 лаваш;
— 3 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

29.11.2019

Салат «Маки» с курицей и грибами

Ингредиенты: помидор, шампиньон, филе курицы, сыр, масло растительное, майонез, лист лавровый, душистый перец, лук, соль, перец, горошек, укроп, мак

На ваших гостей на праздничном столе произведет большое впечатление салат «Маки». В его составе — курица, грибы, сыр, но его главное достоинство — эффектный внешний вид.

Ингредиенты:
— 2 помидора;
— 150 г шампиньонов;
— 1 куриное филе;
— 150 г сыра;
— 1 ст. л. растительного масла;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— 1 лавровый листик;
— 2 горошины душистого перца;
— 0,5 луковицы;
— соль;
— перец;
— горошек для украшения;
— мак для украшения;
— укроп для украшения.

27.11.2019

Салат «Снегурочка» с копченой курицей слоями

Ингредиенты: картофель, курица копченая, яйцо, сыр плавленый, капуста пекинская, майонез, соль, перец

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 150 г копченой курицы;
— 2 яйца;
— 70 г плавленого сыра;
— 120 г пекинской капусты;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

22.

11.2019

Закуска «Мышки» с сыром на Новый год 2020

Ингредиенты: сыр, яйцо, чеснок, майонез, соль, перец

Сырная закуска «Мышки» идеально подойдет для встречи Нового года 2020, так что непременно возьмите на заметку наш рецепт, в котором описывается, как ее правильно приготовить.

Ингредиенты:
— 150 г твердого сыра;
— 100 г плавленого сыра;
— 2 яйца;
— 1-2 дольки чеснока;
— 1-2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

18.11.2019

Салат Бахор с говядиной и овощами без майонеза

Ингредиенты: огурец, помидор, болгарский перец, говядина, яйцо, сыр, лук, сметана, соль

Салат Бахор с говядиной и овощами наверняка понравится тем, кто любит полезные и сытные рецепты. В его составе — говядина, а также множество овощей. Все вместе получается очень вкусно.

Ингредиенты:
— 200 г огурцов;
— 200 г помидоров;
— 150 г болгарского перца;
— 250 г говядины;
— 1 яйцо;
— 100 г сыра;
— 1 луковица;
— 70 г сметаны;
— соль по вкусу.

17.11.2019

Рулет из индейки с желатином в бутылке

Ингредиенты: филе индейки, морковь, бульон, желатин. соль, перец, сухой чеснок

Рулет из индейки с желатином — превосходная холодная закуска, которая наверняка вам очень понравится. Приготовить его не так уж и сложно, особенно, если взять за основу наш рецепт.

Ингредиенты:
— 350 г филе индейки;
— 70 г моркови;
— 300 мл бульона;
— 1 пакетик желатина;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— чеснок по вкусу.

16.11.2019

Мешочки из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком

Ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, сыр плавленый, чеснок, майонез, укроп, соль, перец, масло растительное, желток

Мешочки из слоеного теста с начинкой из сыра и чеснока получаются вкусными, пикантными и очень интересными. Такая закуска может пригодиться вам не только в будни, но и на праздники.

Ингредиенты:
— 200 г слоеного теста;
— 150 г твердого сыра;
— 100 г плавленого сыра;
— 1 долька чеснока;
— 1 ст.л. майонеза;
— 3 веточки укропа;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 желток.

Новогодние рецепты, меню новогоднего стола 2020

Приближается один из самых любимых праздников в нашей стране — Новый Год. Символом наступающего 2020 года является Крыса. Астрологические прогнозы подчеркивают, что крыса очень непростое и своенравное животное, а значит чтобы показать свое уважение и угодить ей, придется во многом идти на уступки. Также крысу отличает интуиция, развитый интеллект и хитрость. Вместе с тем, крыса является первым знаком зодиака в китайском гороскопе. Считается, что родившиеся под этим знаком люди очень целеустремленные и амбициозные, таким людям будет способствовать удача в финансах, новых начинаниях, а также при желании кардинально сменить сферу деятельности. Людям родившимся под другими знаками зодиака, чтобы добиться хороших результатов в 2020 году, не важно в какой деятельности, придется очень сильно постараться. Не стоит сильно отчаиваться, если сразу не получится увидеть результат, главное не останавливаться в своих стремлениях. Еще крыса способна дарить удачу в любви, понимании семейных ценностей. Важно постараться прожить наступающий год с любовью в сердце и душе, крыса это оценит.

Каждая хозяйка задумывается над вопросом — что приготовить, какие блюда выбрать, как разнообразить новогоднее меню, чем порадовать и удивить гостей дома. Праздничные салаты, оригинальные закуски, вкусная выпечка — без всего этого невозможно представить новогодний стол. Ниже мы подобрали наши лучшие новогодние рецепты с фотографиями. Надеемся, что они помогут вам подготовиться к празднику.

Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка сладкая
Выпечка несладкая
Торты / Пирожные
Напитки

 

Вторые блюда

 

 

 

Салаты

 

 

 

Закуски

 

 

 

Выпечка сладкая

 

 

 

Выпечка несладкая

 

 

 

Торты / Пирожные

 

 

 

Напитки

 

Постные блюда на Новый год 2021. Постные новогодние рецепты. Постный стол на Новый год

Для тех, кто соблюдает Рождественский пост, хочу предложить подборку праздничных рецептов постных блюд, которые можно приготовить на Новый год.

Я постаралась собрать самые вкусные и не обыденные среди всех наших постных рецептов – горячие блюда, закуски, салаты, выпечка и десерты.

Кроме того, вы можете использовать для прослойки салатов постную сметану или домашний майонез скачайте в VK мою бесплатную книгу “8 рецептов майонеза без яиц”, которые можно легко приготовить, и таким образом еще больше расширить ассортимент постных блюд на Новый год.

Также не забудьте про домашние соленья, например, квашеная капуста, соленые огурцы, консервированные помидоры или быстрый маринованный салат очень хорошо дополнят праздничный стол. И, конечно же, обязательно добавьте главный ингредиент – любовь, тогда точно все получится!

Не сомневайтесь, все наши рецепты очень вкусные, проверены неоднократно, с пошаговыми фото. Выбирайте для своего новогоднего меню те блюда, которые больше всего приглянутся, и ваш постный стол на Новый год будет не только не хуже традиционного, а даже лучше и полезнее!

Хотите приготовить божественно вкусный постный/веганский новогодний стол, от которого все гости будут в восторге? Постный холодец, “черная икра”, “печеночный” рулет и многое другое!

Присоединяйтесь к новогоднему курсу с уникальными авторскими рецептами, которые Вы не найдете в интернете!

Узнать подробнее и записаться!

Постные рецепты на Новый год 2021

Постные вторые блюда на Новый год

к меню ↑

Новогодние закуски на постный стол

 

к меню ↑

Постные салаты на Новый Год

к меню ↑

Постные новогодние рецепты десертов

к меню ↑

Постная выпечка на Новый Год

Все постные рецепты

Постная выпечка

С наступающим Новым годом 2021! Мира, духовного счастья и всех благ вам! И пусть на вашем постном новогоднем столе будут только вкусные блюда!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Быстрые праздничные салата — 8 рецептов просто на скорую руку

Накормить дорогих гостей и не потратить много сил? Решение есть — простые и быстрые рецепты праздничных салатов.

Рецепт 1: быстрый праздничный салат (пошаговые фото)

• Куриная грудка 250 г
• Фасоль консервированая 400 г
• Морковь 150 г
• Лук репчатый 150 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу
• Масло растительное для жарки

Куриную грудку запечь. Отстудить, отделить от костей

Консервированную фасоль промыть

Куриную грудку порезать соломкой

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами

Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить в салат

Посолить, приправить перцем

Заправить майонезом

Рецепт 2: быстрый праздничный салат с корейской морковью

• куриный окорок – 1 шт.;
• твердый сыр – 30 г;
• морковь по-корейски – 50 г;
• консервированная кукуруза – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 1-2 ст. ложки.

Куриный вареный окорок выложить на досточку, срезать острым ножом мясо с кости, нарезать ее на кусочки.

Переложить мясо в миску. Сверху на мясо выложить морковь по-корейски.

Открыть баночку с кукурузой, слить маринад, а еще лучше выложить столовой ложкой нужное количество в дуршлаг. Когда лишний маринад сбежит, выложить консервированную кукурузу сверху на морковь.

Твердый сыр натереть на крупной терке. Можно данный сыр заменить смело на плавленый или колбасный копченый.

Куриные вареные яйца нарезать кубиками.

Выложить натертый сыр и куриные яйца к предыдущим ингредиентам.

Добавить майонез.

Очень хорошо перемешать салат ложкой. Переложить его в красивую пиалу для подачи к столу.

Рецепт 3: быстрый салат с сельдью на праздничный стол

• Картофель 2 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Сельдерей стебли 2 шт.
• Сельдь солёная 150 г
• Яблоко 1 шт.
• Яйца куриные 2 шт.

Картофель заранее отварим и остудим. Затем нарежем на не очень мелкие кубики.

Возьмём подходящее блюдо и кольцо сервировочное. Я использовала кольцо от разъёмной формы диаметром 16 см. Выкладываем на дно картофель и хорошо трамбуем. Смазываем майонезом.

Сельдерей чистим и нарезаем на кубики.

Яблоко очищаем от шкурки и семечек и нарезаем так же кубиками.

Яйцо отварим заранее, остудим, очистим и нарежем на не очень мелкий кубик.

Сельдь нарежем на кубики, около 1 см, может чуть меньше.

На картофель выкладываем сельдерей.

Затем — нарезанные яблоки, слой майонеза и далее слой яиц. Снова смажем майонезом.

Завершающим слоем идёт сельдь.

Аккуратно снимаем кольцо и подаём салат на стол!

Рецепт 4: праздничный быстрый салат с опятами (фото)

Иногда хочется удивить гостей новым и оригинальным блюдом. На этот случай хочу предложить вам пошаговый рецепт красивого и сытного салата с маринованными опятами и картофелем. Люблю эти грибы за то, что они отлично сохраняют форму после маринования и превосходно сочетаются с другими продуктами. Картофель делает салат сытным, а горчица придает приятную пикантную нотку. Все продукты простые, так что блюдо подойдет и для повседневного ужина.

Если хочется добавить что-то мясное, попробуйте использовать копченое, отварное или запеченное куриное филе. Соленый огурец можно заменить маринованным, это сделает вкус салата нежнее.

Закуска подается на блюде или в салатнике, как у меня на фото, но если хватает времени, можете разложить ее в широкие стаканы. Сверху для украшения можно положить веточку петрушки или укропа.

• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маринованные опята – 100 г;
• лук – 0,5 шт.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• соленый огурец – 1 шт.;
• горчица дижонская – 1 ч. л.;
• майонез – по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Картошку с морковкой отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.

Яйца тоже отвариваем, очищаем от скорлупы и тоже нарезаем кубиками.

Соленый огурец нарезаем аналогично.

Репчатый лук мелко шинкуем. Зелень моем и нарезаем.

Добавляем майонез и горчицу.

Перемешиваем.

Отправляем готовый салат в миску, сверху посыпаем маринованными опятами. И сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: праздничный простой салат Портофино с семгой

Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный салат «Портофино», с семгой и грибами. Рецепт бесподобный, понравится многим. Портофино – это небольшой рыбацкий городок на побережье Италии. Место, по истине, идеальное – элитные магазины, рестораны, архитектура в бежевых тонах – все сдержанно и гармонично. То же самое можно сказать и про наш салат – микс хрустящих салатных листьев, красный сладкий лук, ароматный перец, немного грибов и слабосоленая семга. Для заправки салата можно использовать оливковое масло и сок лимона, также можно взять немного гранатового соуса. Подавать к столу салат в качестве обеда либо ужина, он непременно понравится всем, особенно любителям полезных и вкусных рецептов.

• салатный микс – 60 г;
• красный лук – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• шампиньоны – 60 г;
• семга с/с – 80 г;
• масло оливковое – 2 с.л.;
• сок лимона – 1 ст.л.;
• соль, перец – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. Взять тарелку для салата, выложить салатные листья.

Красный сладкий лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами. Добавить лук в салат. Шампиньоны почистить и нарезать пластинами. Грибы можно использовать свежие или маринованные. Добавить грибы в салат.

Сладкий перец вымыть и просушить, нарезать колечками или полосками, выложить в салат.

Следом добавить в салат семгу, слабосоленую. Соль и перец всыпать в салат по своему вкусу, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Вот и все, салат готов к подаче.

Приятного вам аппетита!

Рецепт 6: простой салат без майонеза на праздничный стол

Предлагаю вам рецепт приготовления салата «Бахор» с говядиной и овощами без добавления майонеза. Блюдо получается низкокалорийным, как и популярный диетический салат с куриной грудкой, и отлично подойдет тем, кто придерживается диеты. Приготовление салата несложное, особенно с нашим мастер-классом с фото пошагово. В качестве заправки салата можно использовать как сметану, так и сыродавленные растительные масла. Сюда отлично подойдет оливковое, кунжутное и льняное масло.

• огурцы – 200 г;
• помидоры – 200 г;
• болгарский перец – 150 г;
• говядина – 250 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• сметана – 70 г;
• соль по вкусу.

Говядину отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем. Овощи тщательно промываем холодной водой.

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем соломкой. Говядину нарезаем тонкими полосками. Сыр натираем на крупной терке.

Огурцы, болгарский перец и помидоры также нарезаем тонкой соломкой.

Лук режем маленькими кубиками. Если вас пугает яркий вкус этого овоща, дополнительно его можно замариновать в уксусной воде. Или же можно совсем обойтись без лука.

Все ингредиенты смешиваем в общей миске.

Далее добавляем к ним сметану и солим салат по вкусу. Аккуратно перемешиваем его и выкладываем в подготовленные салатницы.

Салат «Бахор» с говядиной и овощами украшаем по своему желанию и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Рецепт 7: салат Радуга — простой и праздничный на скорую руку

Очень яркий, свежий, вкусный и оригинальный салат «Радуга» прекрасно подойдет на праздничный стол. Рецепты с фото пошагово опишут его приготовление, на день рождения, на Новый год, на Рождество готовьте с удовольствием и радуйте гостей. Разнообразие красок в блюде развеселят и поднимут настроение в холодные зимние дни.

• охотничьи колбаски – 300 грамм;
• болгарский перец – 200 грамм;
• свежий огурец – 2 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 грамм;
• репчатый лук (красный) – 1 шт.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• майонез – 150 грамм;
• французская горчица – 2 ч. л.;
• перец черный молотый,
• соль по вкусу.

Охотничьи колбаски нарезаем тонкими кружочками.

Красный болгарский перец режем большими кубиками.

Свежий огурец также нарезаем небольшими квадратиками.

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Яйца отвариваем. Очищаем. Нарезаем кубиками.

Все подготовленные ингредиенты отправляем в глубокую миску, перемешиваем, добавляем консервированную кукурузу.

В отдельной емкости подготавливаем соус для заправки. Майонез, горчицу и любимые специи хорошо смешиваем и заправляем этим соусом салат «Радуга».

Чтобы салат приобрел насыщенный вкус и аромат, отправляем его на 30-40 минут в холодильник. Подаем к столу, украсив веточками зелени.

Рецепт 8, пошаговый: салат Моментальный на скорую руку

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям. Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

• Крабовые палочки — 1 пачка (200 г)
• Сухарики — 40 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Капуста пекинская — 200-300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез (постный) — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками: открыть пачку сухариков из белого хлеба.

Крабовые палочки нарезать кусочками или кубиками.

Сыр твердый нарезать кубиками.

Нарезать кусочками или соломкой пекинскую капусту.

Чеснок очистить и порубить ножом.

Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.

Соединить все ингредиенты в миске. Посолить. Поперчить. Заправить салат с сухариками по вкусу майонезом.

Перемешать салат. Салат крабовый с сухариками «Моментальный» готов. Приятного аппетита!

ВИДЕО

Лучшие рецепты быстрых праздничных салатов смотрите также на видео:

Источники: https://tvoirecepty.ru, https://salat-legko.ru, https://webspoon.ru, https://vcusnyatina.ru, https://every-holiday.ru, https://namenu.ru, https://ej-ka.net, https://www.russianfood.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Мясо пофранцузски на сковороде — рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ингредиенты

Количество порций

• Свиная вырезка

  450 граммов

• Картофель

  2 штуки

• Сыр

  100 граммов

• Растительное масло

  для обжарки

• Сметана

  60 граммов

• Лук репчатый

  1 штука

• Соль

  по вкусу

• Укроп

  по вкусу

1. Для приготовления мяса по французски на сковороде нужно отварить картофель, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Лук очистить и тонко нашинковать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
2. Мясо промыть, обсушить и нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
3. На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить мясо, добавить соль и перец по вкусу. Сверху выложить картофель.
4. Смешать сыр со сметаной и выложить поверх картошки. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 10 минут. При подаче украсьте мелко нарезанным укропом.

Пищевая ценность

Калории

251 ккал.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

• Вода

  5.6%

  140.1 мл

• Пищевые волокна

  2.6%

  0.794 г

• Общие сахара

  1.186 г

• Кальций, Ca

  22%

  219.5 мг

• Железо, Fe

  13.4%

  1.878 мг

• Магний, Mg

  11.4%

  45.62 мг

• Фосфор, P

  54.4%

  435.2 мг

• Калий, K

  18.1%

  633.5 мг

• Натрий, Na

  11.6%

  277.7 мг

• Цинк, Zn

  21.6%

  3.237 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  6.1%

  3.689 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  82.4%

  1.154 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  32%

  0.511 мг

• Витамин РР (ниацин)

  43.1%

  7.764 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  48.4%

  0.969 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  6.2%

  12.44 мкг

• Витамин В12 (цианокобаламин)

  102.2%

  1.022 мкг

• Витамин А, RAE

  9.3%

  74.25 мкг

• Витамин A, IU

  9.6%

  255.8 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  3.6%

  0.356 мг

• Витамин D (D2 + D3)

  7.6%

  0.38 мкг

• Витамин D

  7.6%

  15.2 МЕ

• Витамин K (филохинон)

  0.725

• Насыщенные жирные кислоты

  24.7%

  6.183 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  3.388

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  6%

  0.655 г

• Трансжирные кислоты

  0.8%

  0.023

• Холестерин

  33.5%

  100.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Ингредиенты и способ приготовления Пищевая ценность Отзывы (0)

Добавить рецепт в меню

Поделиться рецептом

28.01.2021

Автор: MAGGI®

Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.

Необычный рулет из свиной шеи: pratina — LiveJournal

Одно упоминание термина  «мясной рулет» может вызвать тоску от возможных сложностей с его приготовлением. Не спасают даже  вдохновляющие обещания красивых на разрезе ломтиков. Боязнь  «у меня не получится» перевешивает…
Необычный и очень простой в исполнении способ формирования рулета из свиной шеи, фаршированного луком, под катом.

Идея рулета видна на фото: вместо одного большого пласта мяса, в который заворачивается начинка, предлагаемый рулет формируется из ломтиков свиной шеи, уложенных друг на друга с прослойками из красного лука.

Формирование подобного рулета на уровень легче.

Подготовленный рулет стандартно обвязывается кулинарным шпагатом и запекается.

Ниже по ссылке на источник рецепта можно посмотреть подробный процесс формирования рулета.

 Правда, при нарезке готового рулета получаются не цельные ломтики, а длинные кусочки, которые…

… вполне эстетичны при сервировке.

                                          Рулет из свиной шеи/ Arrosto farcito con cipolle

Ингредиенты: кусок свиной шеи весом 1 кг и выше,  красный лук, пара долек чеснока, жгучий перчик, немного оливкового масла,  цедра лимона, соль перец

Кусок шеи разрезать в горизонтальном направлении на 3- 4  тонкие ломтики  и  немного отбить.

В миске перемешать масло с тонко измельченным чесноком, жгучим перчиком и цедрой лимона.

Красный лук нарезать тонкими кольцами.

Мясной ломтик обильно смазать смесью масла с чесноком, посолить и поперчить, покрыть кольцами лука.

Положить сверху второй мясной ломтик и повторить процедуру и т .д.

Обвязать получившийся рулет, смазать его остатками масла,  посолить и поперчить.

Запекать в духовке, разогретой до 180°, не меньше часа- полтора,  в зависимости от веса, по достижению внутри куска  температуры 65°- 68°.

Завернуть рулет в алюминивую фольгу и оставить до момента сервировки.

Мои замечания

Вполне рабочий рецепт, особенно, если можно купить уже нарезанные ломти свиной шеи.

Из обязательных вкусовых ингредиентов- цедра лимона, которая придает очень приятную свежесть вкусу.

Красный лук успевает приготовиться в рулете и не получается агрессивным.

60+ лучших идей меню рождественского ужина

Этан Калабрезе

Просмотр галереи 60 Фото

1 из 60

Запеченная ветчина с коричневой сахарной глазурью

Это единственный рождественский подарок, который вам может понадобиться.

Получите рецепт в Делише.

2 из 60

Perfect Prime Rib

Это рецепт жаркого из ребрышек, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Получите рецепт в Делише.

3 из 60

Клюквенный сыр Бри

Есть что-нибудь, что Бри не может исправить?

Получите рецепт в Делише.

4 из 60

Говяжья вырезка

Не пугайтесь его красоты (и размеров)!

Получите рецепт в Делише.

5 из 60

Рождественская елка врозь

О дрянное дерево, о дрянное дерево!

Получите рецепт в Делише.

6 из 60

Жареная брюссельская капуста

Мы любим хорошо обжаренную брюссельскую капусту.

Получите рецепт в Делише.

7 из 60

Самая лучшая глазированная спиральная ветчина

Абсолютно незаменим на любом праздничном столе.

Получите рецепт в Делише.

8 из 60

Жареная говядина

Это порадует ваших гостей ужина.

Получите рецепт в Делише.

9 из 60

Пряники

Нельзя пропустить праздники, не приготовив хоть раз имбирное печенье.

Получите рецепт в Делише.

10 из 60

Стейк из фритюрницы

Вы больше никогда не будете жарить стейк на гриле.

Получите рецепт в Делише.

11 из 60

Christmosas

Пожалуй, лучший коктейль , который можно добавить к рождественскому столу.

Получите рецепт в Делише.

12 из 60

Жареный красный картофель

По этому рецепту можно приготовить золотистый и хрустящий картофель.

Получите рецепт в Делише.

13 из 60

Bche de Noël

Откроем вам секрет: эту великолепную классику на самом деле НАСТОЛЬКО легко сделать.

Получите рецепт в Делише.

14 из 60

Кусочки сладкого картофеля

Это Рождество … Начни трапезу с чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт в Делише.

15 из 60

Идеальное картофельное пюре

Это единственный рецепт, который вам нужен для приготовления сливочного, мечтательного пюре.

Получите рецепт в Делише.

16 из 60

Салат из брюссельской капусты с пармезаном

Более вкусный способ приготовить праздничный салат.

Получите рецепт в Делише.

17 из 60

Идеальное сахарное печенье

Вы не можете или сделать их Рождеством.

Получите рецепт в Делише.

18 из 60

Классический жареный цыпленок

Самый простой способ порадовать группу.

Получите рецепт в Делише.

19 из 60

Укусы из шпината, артишока, цукини

Вы можете приготовить их даже во фритюрнице!

Получите рецепт в Делише.

20 из 60

Пьяный Джек Фрости

Поздравляю с зимой!

Получите рецепт в Делише.

21 из 60

Засахаренный ямс

Подсказка: добавляем немного бурбона.

Получите рецепт в Делише.

22 из 60

Колбасные шарики Easy Bisquick

Однажды попробовав их, вы больше никогда не проведете зимних праздников без них.

Получите рецепт в Делише.

23 из 60

Цветная капуста с медом и чесноком

Липкий, пряный и полезный.

Получите рецепт в Делише.

24 из 60

Идеальное жаркое из баранины

Прекрасное жаркое, достойное вашего рождественского ужина.

Получите рецепт в Делише.

25 из 60

Праздничные жареные овощи

Праздники означают, что нельзя употреблять основные овощи.

Получите рецепт в Делише.

26 из 60

Классический яичный моголь

THIS укатит вашу праздничную вечеринку.

Получите рецепт в Делише.

27 из 60

Загруженный толченый картофель

Это приложение / сторона нравится всем.

Получите рецепт в Делише.

28 из 60

Салат из жареной свеклы с козьим сыром

Вы когда-нибудь видели более шикарный салат ?!

Получите рецепт в Делише.

29 из 60

Пряник Eggnog

Этот праздничный алкогольный напиток станет легким десертом.

Получите рецепт в Делише.

30 из 60

Говядина Веллингтон

Хотите кого-нибудь впечатлить?

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор журнала Delish по стилю жизни.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Простых праздничных основных блюд и закусок, легких и вкусных

Если у вас мало времени или вы просто хотите сосредоточить свое внимание на потрясающем десерте, эти простые праздничные основные блюда легко поддаются друг другу, но при этом достойны особого ужина.

Мы поняли. Трудно выбрать между говяжьей вырезкой, бараниной, жареным цыпленком, лососем или индейкой, и это лишь несколько вариантов. Или, может быть, вы предпочтете вегетарианское блюдо, которое до сих пор остается шедевром. Главное — подсчитать, сколько людей вы кормите, сколько времени вы хотите потратить на приготовление еды и сколько денег вы хотите потратить. Когда вы все это поймете, попробуйте эти простые основные блюда, чтобы удивить своих гостей и семью. И, если они не соответствуют требованиям, есть еще несколько вариантов на выбор:

Основные блюда в праздничные дни

Вегетарианские основные блюда во время отпуска

Кошерные блюда на отдых

Легкие праздничные закуски

Быстрые и легкие праздничные первые блюда

Простые праздничные гарниры

Быстрые праздничные десерты

• Рецепт приготовления

  Гениальный метод «обратного обжаривания» позволяет запекать мясо за несколько часов до последнего обжаривания, так что вы можете собрать остальную часть еды, не беспокоясь о том, когда мясо будет готово.Кроме того, вы можете сделать последнее поджаривание либо в духовке, либо на плите, в зависимости от того, что происходит с остальной частью меню.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Рассол раскрывает все лучшее в индейке, делает ее сочной и придает пикантный вкус; не забудьте дать достаточно времени (не менее 4 часов), чтобы рассолить грудь.Грибная подливка насыщенная, густая и ароматная со свежим эстрагоном, и ее можно приготовить заранее.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Классический соус из зеленого перца приправлен двойной дозой фруктовых ноток свежих груш Форель и хитом грушевого бренди.Не поддавайтесь соблазну выбрать телячьи отбивные: кости помогают мясу сохранять влажность и придают аромат.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Эти нежные стейки, покрытые острым голубым сыром и поджаренным ореховым маслом, делают основное блюдо, которое готово за считанные минуты, но кажется, будто вы суетились.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Чтобы упростить задачу, в этом рецепте не используется жаркое на плите, а вместо этого свинина готовится от начала до конца в духовке.Запуск жарки на сильном огне дает мясу (и его кленово-горчичной глазури) приятную румяную корочку.
  

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Четырехэтапный метод обжаривания этих решеток из баранины — быстрое обжаривание цвета и вкуса, короткий отдых, чтобы мясо могло расслабиться, покрытие ярким лимонным песто из петрушки и сырными панировочными сухарями, а затем жаркое в горячей духовке — дает Ягненок нежный, вкусный, сочный и красивый.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Ничто так не говорит об особом случае, как говяжья вырезка, но этот рецепт может быть самой простой говяжьей вырезкой, которую вы когда-либо делали.Для его сборки и приправы требуется минимальное количество времени и усилий, а затем духовка концентрирует ароматы.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Есть очень простой способ сделать запеченную ветчину еще лучше: смажьте ее кисло-сладкой глазурью, пока она нагревается, а затем взбейте быстро резкий соус, используя сок из сковороды.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  В правильном сочетании экзотики и особенного, но простого и ароматного, это блюдо впечатлит ваших гостей.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Подавать лосось с обжаренным сахарным горошком и долькой лимона.Лосось в корочке со специями

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Частью яркого аромата этого блюда являются консервированные лимоны, которые представляют собой свежие лимоны, высушенные в соли.Нам нравится подавать это с кус-кусом, смешанным с чесноком и петрушкой.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Вам будет сложно найти более идеальное блюдо из осенней пасты.Для получения сладкого орехового вкуса обжарьте брюссельскую капусту до тех пор, пока она не станет совсем обугленной.

  Получить рецепт

шеф-поваров, отмеченных звездой Мишлен, делятся любимыми основными блюдами рождественского ужина

Гусь станет звездой шоу, если вы подадите его в качестве основного блюда.

Шеф-повара, удостоенные звезды Мишлен, Асимакис Ханиотис и Брэд Картер готовят гуся на это Рождество.GMVozd / Getty Images

Мишленовские повара Асимакис Ханиотис и Брэд Картер планируют приготовить гуся на ужин на это Рождество.

«Это будет первое Рождество, которое у меня будет за 18 лет, я впервые готовлю дома и на 100% собираюсь запекать гуся», — Картер из Carters of Moseley в Бирмингеме, Англия, сообщил Insider.«Любой, кто любит утку, полюбит гуся. Его жирность восхитительна и, очевидно, приносит аромат, и вы получаете большие ножки, которые можно снимать отдельно и готовить с картофелем».

Ханиотис, шеф-повар ресторана Pied à Terre в Лондоне, сказал Insider, что он всегда оставляет своего гуся в холодильнике на три-четыре дня, прежде чем готовить его, чтобы кожица стала сухой, что поможет ему стать хрустящим. печь.

Когда пришло время готовить, Chaniotis карамелизирует гуся с коричневым маслом на большом жаровне.

«Очень важно карамелизировать его повсюду, чтобы он стал хрустящим и золотисто-коричневым на каждом кусочке», — сказал он. «Шея, бедра, голени, все остальное.

Ханиотис затем кладет гуся на противень с оставшимся коричневым маслом, а также с жареным луком-шалотом и чесноком, несколькими веточками тимьяна и лавровым листом, медом и половиной литра апельсинового сока.

«Это в основном гусь апельсиновый», — добавил он. «Вы доводите этот мед и масляный бульон до кипения, а затем ставите гуся в духовку при температуре 200 градусов по Фаренгейту на четыре часа.»

В течение этих четырех часов открывайте духовку каждые 10 минут и глазируйте гуся апельсиновой и медовой глазурью.

» Это придает гуся больше цвета, даже если температура довольно низкая, и придает ему приятную сладость. — сказал Ханиотис.

Как только гусь достигнет 122 градусов по Фаренгейту, выньте его из духовки и дайте ему отдохнуть полчаса, прежде чем начинать нарезать и подавать его.

Что касается Картера, он любит традиционное жаркое. его гуся и фаршировать его колбасой.

«Это немного похоже на мясной рулет», — сказал он. «С копченым беконом, некоторыми травами, такими как розмарин и шалфей. А затем, очевидно, запекать картофель в гусином жире».

Главных праздничных блюд Giada’s, которые вас не подведут

Меньше стресса во время сытной трапезы с основными блюдами праздника Giada!

Когда дело доходит до приготовления большого праздничного ужина, может возникнуть серьезное давление. Это время года, когда собираются семья и друзья, и очень важно, чтобы основное блюдо отражало, какое это особенное время года! В то время как мы полностью заняты приготовлением незабываемого исключительного обеда, у нас на борту , а не , и мы чувствуем чрезмерное беспокойство по поводу всего этого.Все эти праздничные основные блюда от Giada проверены и надежны, полностью выполнимы и достойны особого ужина.

---

Основное блюдо Giada’s Holiday

Для действительно впечатляющего основного блюда это жаркое из ребрышек является центральным элементом. Не нужно беспокоиться о его правильном приготовлении — просто следуйте инструкциям, купите термометр для мяса, и вам не придется гадать!

Праздник семи рыб, кто-нибудь? Этого прекрасного лосося действительно так легко приготовить — всего 7 ингредиентов, поэтому подготовительных работ действительно не так уж и много.Поставьте и забудьте в духовке на час или около того, и тогда эта красавица будет готова к ужину.

Мы делаем все возможное, чтобы приготовить украшение для праздничного ужина — это одно из тех блюд, которые выглядят так впечатляюще, но их несложно приготовить. Чтобы произвести впечатление на семью, произносится « brah-jole »!

В случае сомнений тушите! Правильно приготовленное тушеное мясо очень вкусно и нежно, но это одно из тех изумительных блюд, которое можно приготовить на день раньше и аккуратно подогреть в день.

Всем, кто думает, что курица не может быть достаточно особенным основным блюдом на праздники, мы умоляем вас попробовать этот рецепт! Это , так что ароматный, легкий, и вкусный хлебный салат в стиле Zuni Cafe, который идет вместе с ним, просто потрясающий.

Нет ничего более праздничного, чем эта сезонная глазированная свинина! Это жаркое из свинины с гранатом, теплыми специями, кленовым сиропом и травами наполнено праздничным ароматом.

Вы, наверное, не ожидали увидеть Beef Wellington в списке простых праздничных ресторанов, но выслушайте нас! В этом рецепте меньше 10 ингредиентов, и это не сложно — просто нужно время, чтобы аккуратно завернуть говядину в прошутто, песто из вяленых помидоров и слоеное тесто. Вы даже можете полностью собрать его на несколько часов раньше срока! Если вы беспокоитесь о переваривании мяса, используйте надежный термометр. Это того стоит!

Классические итальянские фрикадельки с индейкой

С этими фрикадельками вы точно не ошибетесь.Это фаворит команды Giadzy, которую мы постоянно делаем для особых случаев и обедов! Сочетайте с большим количеством хрустящего хлеба, пастой или овощами, и у вас получится потрясающая еда.

Bistecca Fiorentina

Делайте, как в Тоскане. Сделайте большую красивую Bistecca Fiorentina! (он же флорентийский стейк!)

Не позволяйте никаким предвзятым представлениям о жареном в горшочке пугать вас — мы заверяем вас, что версия Giada нежная, вкусная и очень ароматная.

Давайте посмотрим правде в глаза: когда дело доходит до развлечения публики, вы не ошибетесь, если выберете путь, завернутый в бекон. Это жаркое из свинины с невероятно ароматным травяным и медово-горчичным соусом получается действительно восхитительным.

Этот вариант знаменитого итальянско-американского тушеного мяса из морепродуктов Giada сделать намного проще — он просто тушится в мультиварке, а вы можете приготовить все остальное для большого обеда.

Статья автора Кухня Гиадзи

19 лучших рождественских вегетарианских рецептов основных блюд

Опубликовано 29 ноября 2018 г.

~ Вегетарианцам не нужно чувствовать себя забытыми на рождественском буфете! Эти праздничные рождественские вегетарианские рецепты основного блюда вызовут восторг у всех … даже у мясников в вашем списке гостей! Бонус: оказывается, , большинство самых лучших рецептов, которые я нашел для этой витрины, также оказались ВЕГАНА рождественских рецептов! ~

Несколько недель назад мы опубликовали список из лучших рецептов вегетарианских основных блюд на День Благодарения — и отклик был просто замечательным!

В этом посте я упомянул, как беспокоюсь за друзей и родственников-вегетарианцев во время праздников, когда кажется, что о них так часто забывают и оставляют выбирать несколько гарниров, чтобы приготовить еду.

Мы получили такие прекрасные отзывы — прямо в комментариях к самому посту, в социальных сетях и даже лично!

Мы слышали от вегетарианцев, которые были в восторге от своих особых и праздничных вегетарианских блюд… и от хозяйок, которые были рады найти рецепты вегетарианских основных блюд, которые они могли бы подавать вместе с индейкой, так что все их гости почувствовали бы оценены и включены в трапезу на День Благодарения.

Добавьте ко всему этому тот факт, что наша коллекция из 13 лучших вегетарианских блюд на каждый день — одна из наших самых популярных публикаций … и … ну, я подумал, может быть, вам, ребята, тоже понравится список праздничных блюд Рождество Вегетарианские рецепты основных блюд!

Праздничные (усыпанные звездами!) Вегетарианские рождественские блюда

Без сомнения — многие из рецептов, которые я включил в список на День Благодарения, подойдут и на Рождество.

Но я хотел показать несколько новых идей, которые больше подходят для зимнего отдыха. Некоторые из них украшены красивыми рождественскими красными и зелеными цветами, а некоторые содержат типичные праздничные ингредиенты, такие как каштаны. И … некоторые даже имеют забавные формы звезд (посмотрите на первую в нашем списке — такая симпатичная!).

Множество

Веганских Рождественских рецептов, тоже!

Между прочим, когда я просеивал свой последний выбор самых лучших из лучших рецептов, чтобы включить сюда, я заметил, что почти все эти вегетарианские основные блюда также оказались веганскими основные блюда! Множество отличных идей для веганских гостей Рождества!

Если это не указано конкретно в названии каждого рецепта, я отметил для вас, какие рецепты являются вегетарианскими, а какие — веганскими.

Осторожно… Мясоеды будут завидовать!

Так же, как я предупреждал вас в нашем списке на День Благодарения, как только все ваши гости взглянут на ваше великолепное вегетарианское / веганское основное блюдо … ну, ваша праздничная ветчина или рождественский гусь серьезно могут почувствовать себя немного забытыми в этом году!

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

Broccoli Tofu Quiche (веганский или вегетарианский, в зависимости от используемой корочки пирога) от Ginny at Vegan in the Freezer

_________ ________________________

_________________________________

Веганское и вегетарианское Рождество

Гарнир Рецепты (+ десерт!)

Чтобы завершить свое праздничное меню, не забудьте попробовать некоторые из наших любимых THK веганских и вегетарианских праздничных гарниров, например наш:

А на десерт обязательно предложите тарелку с печеньем, наполненную восхитительными (но полезными!) блюдами, такими как наша:

С Рождеством всех! Надеюсь, он у вас самый здоровый и самый счастливый!

5 основных веганских блюд на праздники

«Что вы едите вместо индейки?»

Я слышал этот вопрос во время праздников почти так же часто, как и старый добрый белок.

Кто-нибудь еще находит это ироничным?

Потому что из всех традиционных праздничных ужинов я помню, что индейка никогда не была самым интересным блюдом. Всегда привлекают внимание (и полируются) стороны, начинки и подливки!

Я думаю, что ответ на вопрос, что есть вместо индейки, — это… хорошая еда! Однако сегодня я дам вам несколько рецептов, чтобы ответить немного более вежливо. 😬

Эти пять рецептов предлагают сочетание традиционных праздничных вкусов с некоторыми нетрадиционными.Чтобы завершить свое меню, ознакомьтесь с этими статьями, где представлены рецепты гарниров, соусов и десертов.

Вместо Турции подавать…

1. Пирог из желтого сладкого картофеля и нута с базиликом

Первый рецепт, который можно попробовать вместо индейки, это пирог из сладкого картофеля и нута от LTEV. Моя любовь к сладкому картофелю в рецептах началась задолго до торта !

Ингредиенты и аромат этого блюда могут вас удивить, но нут и сладкий картофель добавляют твердости, придавая текстуре, напоминающей пирог с заварным кремом. Попробуйте подать с моей « Homestyle Gravy » из «Семьи на растительной основе», стр. 109.

кредит изображения: Анна Пельцер

Пирог из желтого сладкого картофеля и нута с базиликом

Этот пирог чем-то похож на пирог с заварным кремом, но обладает уникальным вкусом и текстурой. Сладкий картофель и нут служат основой для пирога, придавая ему тело и аромат, а также приправы и травы, в том числе свежий базилик.

Состав

• 1-2 столовая ложка воды обжарить
• 1 — 1 1/4 чашки нарезанный кубиками лук
• 3 крупный зубчик чеснока, измельченный рубленый
• 1/2 чайная ложка скудная морская соль
• 1/8 чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1 14 унций консервированного нута, слить и ополоснуть (около 1 3⁄4 стакана)
• 1 чашка приготовленный сладкий картофель с желтой мякотью (без кожуры) смотрите примечание
• 1/4 чашка мука из нута
• 2 столовые ложки тахини
• 1 столовая ложка свежевыжатый лимонный сок
• 1 чайная ложка Дижонская горчица
• 3/4 чайная ложка морская соль
• 1/2 чайная ложка сушеный орегано
• 1/8 — 1/4 чайная ложка куркума необязательно, для цвета
• 1/2 чашка упакованный свежий базилик
• 2-3 столовые ложки кедровые орехи для обсыпки (по желанию; также хорош нарезанный миндаль)
• 1 9-дюймовая готовая корочка из цельнозернового теста, размороженная (или другая корочка по выбору) (необязательно, см. примечание)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 ° F.В сковороде на среднем огне смешайте воду или масло, лук, чеснок, 1⁄2 (скудную) чайную ложку соли и перец. Готовьте 9–12 минут, пока лук не станет мягким и не станет золотистым (при необходимости уменьшите огонь, чтобы чеснок не подгорел). Тем временем в кухонном комбайне смешайте все оставшиеся ингредиенты, включая оставшиеся 3⁄4 чайной ложки соли, кроме базилика и кедровых орехов (и скорлупы пирога!). Пюре до однородной консистенции. Как только луковая смесь будет приготовлена, добавьте ее в кухонный комбайн и снова протрите до однородной массы.Хорошо добавьте базилик и пюре, но оставьте немного необработанного с зелеными пятнами. Переложите в оболочку для пирога, соскребая всю смесь. Выпекайте при температуре 425 ° F в течение 15 минут, затем уменьшите огонь до 375 ° F, посыпьте кедровыми орехами и запекайте в течение 20–22 минут. Выньте из духовки и дайте остыть примерно 10 минут, прежде чем нарезать ломтиками.

Примечания к рецепту

• Сладкий картофель Примечание. Я готовлю сладкий картофель заранее, запекая его целиком в духовке.Просто почистите картофель, не трогая кожуру, и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 400 ° F в течение 45-60 минут, пока не станет мягким (время зависит от размера картофеля). Первую пару кусочков пирога будет сложнее всего разрезать и подавать; пирог намного легче нарезать и удалить с тарелки для пирога после того, как ему дадут остыть в течение 10–15 минут. Вы можете использовать оранжевый сладкий картофель, если вы не можете найти желтый, просто цвет пирога изменится (и вы можете опустить куркуму).
• Замечательные добавки и добавки Вы можете использовать фасоль каннеллини или другую белую фасоль вместо нута. С белой фасолью пирог будет чуть более рыхлым, так как нут тверже, но все равно великолепен!
• Рекомендации по сервировке: Подавайте пирог со свежим салатом и другими овощами, такими как спаржа Simplicity или брокколи на пару. Также хороша сторона из длиннозернистого коричневого риса или жареного картофеля, а пирог можно покрыть соусом или подливкой по выбору, например, соусом тахини с дымными шипами или соусом из розмарина от LTEV, или my « Homestyle Gravy » из Семьи на основе растений, стр. 109.
• Ракушка для пирога Примечание. Если вы хотите приготовить пирог без корочки, просто приготовьте форму для пирога, сбрызнув маслом (или протрите), а затем запекайте примерно на 5 минут меньше.

2. Праздничный пирог с нутом

Не только Я уже много лет готовит этот пирог на Рождество, но и многие из вас!

Я постоянно слышу от читателей, что этот рецепт — часть вашего праздничного меню. Некоторые из вас делают двойную порцию и замораживают одну на потом, а многие из вас запекают ее без корочки для безглютеновой версии.Вы можете найти этот популярный рецепт пирога из цельного гороха здесь.

3. Буханка любви Но-фу

С тех пор, как Сьюзан Вуазен опубликовала этот рецепт в своем обзоре LTEV, он стал популярным. (спасибо Сьюзан!)

Я думаю, что этот рецепт так нравится людям, потому что (1) он имеет знакомый вкус (2) его легко сочетать с подливкой и гарнирами и (3) он не использует сейтан, твп или тофу (отсюда и название), что делает он «дружелюбен» как для веганов, так и для невеганов.

Чечевичный хлеб Но-Фу

Многие веганские версии мясного рулета готовятся из тофу, овощного фарша, твп или даже сейтана.Те, кто не любит тофу, будут рады узнать, что в этом буханке нет тофу или овощей. В этой пикантной версии используются только чечевица, дробленая пшеница, овес и семена чиа, а также смесь приправ, чтобы все это волшебным образом соединилось воедино! Этот хлеб может быть сделан без пшеницы и без глютена (см. Примечания).

Состав

• ½ чашка коричневый зеленая чечевица
• 1 чашка овощного бульона
• 1/3 чашка воды
• 1 сушеный лавровый лист
• 3/4 чашка булгур поджаренная треснувшая пшеница (для безглютеновой версии используйте овсяные хлопья, сертифицированные GF Steel)
• 1 чашка воды вареный
• 1/4 чашка натуральный кетчуп
• 1 чашка овсяные хлопья или овсяные хлопья убедитесь, что GF сертифицирован для безглютеновых
• 3 столовая ложка тамари
• 2 столовая ложка Пищевые дрожжи
• 2 столовая ложка молотый белый чиа или можно использовать льняную муку
• 2 столовая ложка веганский Вустерширский соус см. примечание к версии gf
• 2 столовая ложка тахини или подсолнечное масло
• 2 чайная ложка черная патока
• 1/4 чайная ложка сушеный тимьян
• ¼ — 1/2 чайная ложка сушеный орегано
• 1 чайная ложка сушеный базилик
• 1/8 чайная ложка молотый фенхель необязательный
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Начинка:

• 3-4 столовая ложка натуральный кетчуп
• 1 чайная ложка веганский вустерширский соус по желанию ИЛИ 2 ч.л. веганского соуса барбекю (по желанию)

Инструкции

1. Смешайте чечевицу, овощной бульон, 1⁄3 стакана воды и лавровый лист в кастрюле.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте 25-30 минут, пока не станет почти мягким. После этого добавьте булгур и кипящую воду, накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне еще 8-9 минут.

2. Тем временем разогрейте духовку до 375 ° F. Слегка смажьте маслом жаростойкую стеклянную форму для выпечки хлеба и выстелите дно сковороды полоской пергаментной бумаги, чтобы накрыть ее (поместите ее так, чтобы она выступала вдоль коротких концов формы; это поможет облегчить удаление овощного хлеба со сковороды. ).Смешайте ингредиенты для топпинга в небольшой миске.

3. Когда булгур приготовится, удалите лавровый лист и добавьте все остальные ингредиенты (кроме топпинга). Хорошо перемешайте. Перелейте смесь в подготовленную сковороду и засыпьте ее. Выложите сверху смесь для топпинга.

4. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте 25–28 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 7-8 минут.Выньте из духовки и дайте постоять около 10–15 минут, прежде чем нарезать ломтиками и подавать к столу.

Примечания к рецепту

• Без аллергии или бюст! Несмотря на то, что в нем нет тофу, темпе или TVP, технически я не могу отнести этот рецепт к категории «без сои» из-за включения тамари и веганского вустерширского соуса. Это важные приправы для хлеба. Тем не менее, чтобы заменить вустерширскую версию без глютена, используйте вместо этого дополнительную 1⁄2 столовой ложки тамари без пшеницы, а также дополнительную 1⁄2 чайной ложки патоки и 2 чайные ложки яблочного уксуса.
• Savvy Subs and Addds: если вы хотите добавить в буханку овощей, попробуйте добавить 1⁄2 стакана мелко нарезанного зеленого перца с семенами или 1⁄4 стакана мелко нарезанного сельдерея (вмешайте в смесь с приправами. ).
• Рекомендации по сервировке: подливка с розмарином отлично сочетается с этим хлебом, но это блюдо одинаково вкусно подается с приправами как своего рода гамбургер: выложите ломтики хлеба в лаваш или сложенную тортилью вместе с кетчупом и веганским майонезом (или « Альмонн »).

4.Осенний ужин Буханка

Еще один овощной хлеб, который стоит рассматривать в качестве основного блюда вместо индейки, — это осенний обеденный хлеб от PPF. Этот рецепт похож на мой Но-Фу тем, что это буханка, однако его вкус и ингредиенты другие. Во-первых, он не на основе бобовых. В нем используется морковная основа, рис, овес и миндаль, просто, но достаточно приправленная шалфеем и розмарином, для успокаивающего домашнего вкуса и текстуры.

Прелесть этого хлеба — его приготовление. Все ингредиенты в кухонный комбайн, затем в форму для хлеба.Никакого соте или другой суетливой подготовки не требуется! Рецепт здесь.

5. Марокканские роллы Phyllo

Наконец, вместо индейки попробуйте эти марокканские роллы с нутом и овощами Phyllo (родом из продуктов «Ешь, пей и будь веганом»). В этих роллах нет традиционных ароматов для праздничного основного блюда, с марокканскими приправами, это блюдо, которое впечатляет! Я часто делаю филло-пироги или булочки для праздничных обедов — именно по этой причине. Они всегда впечатляют, и вы можете наполнить их всевозможными пикантными начинками.

Иногда я готовлю филло в форме для запекания и покрываю его ореховым или семенным соусом / паштетом вместе с овощами, или делаю свой филло-пирог с грибами и картофелем из моей самой первой книги «Ежедневный веган». Я думала, что мой соус из артишока будет особенно хорош в слоях филло! Обязательно попробуйте одну из этих идей, а затем сбрызните кленовым бальзамическим соусом Кленовый бальзамический соус (рецепт также ниже)!

Марокканские рулеты из нута и овощей с бальзамическим соусом

Этот рецепт начинался как более обычный рулет из жареных овощей.Мне нужно было больше вкуса, и я вспомнил ароматы марокканской кухни, которые я так люблю, включая тмин, корицу и имбирь. Я изменил несколько элементов, и в результате получилось веганское волшебство! Подавать как элегантное блюдо, сбрызнув бальзамическим кленовым соусом (рецепт ниже), и сочетать с смешанным зеленым салатом. Или сделайте булочки поменьше и подайте их в качестве очень впечатляющих закусок (см. Примечания ниже).

Состав

• 2 чашки сочетание желтого красный и оранжевый болгарский перец, нарезанный
• 2½-3 чашки кабачки или желтые кабачки в кубе
• 1 чашка лук нарезанный кубиками
• 1½-2 чашки луковица фенхеля нарезанный (около 1 средней луковицы)
• ½ чашка курага предпочтительно несульфированный, нарезанный (или, если сезон, 1 стакан свежего инжира, стебли удалены и разрезаны пополам)
• 5 большие дольки чеснока рубленый
• 1 — 1 1/2 столовая ложка апельсиновый сок или бальзамический сок
• 1½ чайная ложка тмин
• ¾ чайная ложка молотый имбирь
• ½ чайная ложка перец
• ¾ чайная ложка корица
• ½ чайная ложка морская соль
• свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 чашка приготовленный нут или белая фасоль
• ½ чашка фасованные свежие листья базилика (или петрушки), измельченные
• 8 до 12 листы филло листы теста предпочтительны цельнозерновые или полба, см. примечания
• 1 1/2 — 2 столовая ложка оливковое масло первого отжима (без масла см. примечание) чистить филло
• 1/4 чашка нарезанный или нарезанный миндаль слегка поджаренные (для гарнира)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425ºF (220ºC).Выстелите противень с широкими краями пергаментной бумагой. Выложите болгарский перец, цуккини, лук, фенхель, абрикосы и чеснок на лист и перемешайте с апельсиновым соком или бальзамическим соком, тмином, имбирем, паприкой, корицей, солью и перцем. Запекайте в духовке 35–45 минут, перемешивая один или два раза, пока овощи в некоторых местах не карамелизируются и не станут мягкими. Вынуть из духовки, всыпать нут или белую фасоль и базилик и дать немного остыть. Уменьшите температуру духовки до 375 ° F (190 ° C). Выстелите форму для запекания или лист пергаментной бумагой.Положите слегка смоченное кухонное полотенце на листы филло, чтобы они оставались влажными при приготовлении булочек. Слегка смажьте верх одного листа маслом. Положите сверху другой лист (не смазанный маслом). Распределите ¾ – 1 стакана обжаренной овощной смеси (см. Примечание) по центру верхнего листа, оставляя зазор 1-2 дюйма (2½ – 5 см) от краев. Сложите левую сторону над начинкой и сверните, заправляя по бокам. Смажьте дополнительным маслом и выложите в форму для выпечки или противень с подкладкой. Повторяйте процесс до тех пор, пока не будут использованы все филло и смесь; у вас будет 4–6 рулонов (см. примечание).Выпекать 24–28 минут до золотистого цвета. Подавать теплым, сбрызнув бальзамическим кленовым соусом (рецепт ниже) и украшенный миндалем. На 4 порции (или больше в качестве закусок, см. Примечание).

Примечания к рецепту

• Безмасляная адаптация: если вы хотите сделать это блюдо без масла, замените масло для жарки овощей примерно на 11/2 — 2 столовые ложки апельсинового сока. Что касается филло, вы можете пропустить его или смазать небольшим количеством аквафабы (рассола из банки с нутом).

Бальзамический кленовый соус

Этот острый сладкий соус оживит любой овощ или зерно, и… его очень просто приготовить! Подавайте теплыми с тушеными зелеными овощами или запеченным сладким картофелем или используйте для макания темпе, потстикеров, спринг-роллов и многого другого! Также обязательно подавать с марокканскими роллами Phyllo из нута и овощей (рецепт выше). Получается около 1/2 стакана.

Состав

• ¼ чашка чистый кленовый сироп
• ¼ чашка бальзамический уксус
• 1 средний зубчик чеснока рубленый
• 1/8 чайная ложка округлая морская соль
• 1 чайная ложка порошок аррорута
• 3 столовая ложка тамари

Инструкции

1. В кастрюле на слабом огне смешайте сироп, уксус, чеснок и соль и нагрейте несколько минут.Тем временем в миске смешайте аррорут и тамари, перемешивая до однородного состояния. Добавьте смесь тамари в кастрюлю, взбейте, чтобы смешать, и увеличьте огонь, чтобы довести смесь до кипения, непрерывно помешивая. Дайте мягко закипеть в течение 1 минуты, затем снимите с огня и дайте немного остыть (по мере остывания смесь загустеет).

Примечания к рецепту

Примечания по приготовлению:

• Остатки можно охладить.
• Этот соус восхитителен в охлажденном виде и поливают его тушеными или обжаренными овощами или листовой зеленью в качестве соуса для макания для жареного на сковороде темпе или тофу, добавляемого к цельнозерновым блюдам или блюдам из лапши, или добавляемого в ингредиенты для сэндвичей.

Какое блюдо вы любите подавать вместо индейки на праздники? Поделитесь своими избранными, я хотел бы услышать и поделиться с другими!

наслаждайтесь… x Dreena

идей еды из пальцев на Рождество менее чем за 30 минут

Приближается Рождество, а вместе с ним и семейные праздники и вечеринки. Нет смысла покупать закуски, сделанные в магазине, если их так легко приготовить самому! Эти идеи закуски можно использовать для закусок, закусок для вечеринок, легкого обеда, первого блюда на ужин или просто закусок, когда вы пьете фантастическое вино.

Мы постарались включить только те рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше, и да, это включает время на подготовку и приготовление. Не тратьте больше времени на кухню, когда вы можете наслаждаться вечеринкой!

Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!

2

1. Яичный батончик с приправой

Яйца, приготовленные с пряностями, понравятся публике и идеально подходят для вечеринок.Но прежде чем вы пойдете и приготовите свой любимый рецепт из фаршированных яиц, подумайте о создании вместо этого вареного яичного батончика!

Батончик из яиц с пряностями позволит вашим гостям приготовить свои собственные с добавками, которые им нравятся. Некоторые отличные идеи для начинки — это мясное ассорти, зелень, сыры, соленые огурцы и многое другое!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: UMAMI GIRL

3

2. Сделайте свой собственный бар Брускетта

Эта классическая итальянская закуска никогда не выходит из моды. Вместо того, чтобы готовить брускетту самостоятельно, создайте бар брускетты, чтобы ваши гости могли настроить начинки по своему вкусу.Это также облегчит вам работу, сделав этот рецепт быстрым и легким!

Просто разложите начинку по сервировочным тарелкам (что можно сделать заранее). Затем все, что вам нужно сделать, это поджарить хлеб, разложить начинку и закопаться!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЕ ТОРГИ

4

3. Гребешки, завернутые в коричневый сахар и бекон

Эти гребешки в беконе выглядят изысканно, но их невероятно легко приготовить. А еще лучше то, что этот рецепт тоже готовится быстро, так как гребешки можно будет съесть всего за 20 минут!

С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как масло, коричневый сахар и чеснок, вы сможете добиться впечатляющего вкуса! В рецепте есть несколько полезных советов, которые помогут идеально приготовить гребешки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SWEET C’S

5

4. Рулетики из слоеного теста и колбасы

Забудьте о замороженных рулетах с сосисками, ведь этот впечатляющий рецепт очень легко приготовить! Эта восхитительная закуска, приготовленная из купленного в магазине слоеного теста, колбасы и нескольких приправ, будет готова всего за 25 минут.

Эти маленькие кусочки полны аромата благодаря таким приправам, как базилик, орегано и тимьян. Они такие пикантные и вкусные — все вернутся на несколько секунд!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIL ’LUNA

6

5.Бутерброды с прошутто и чаем

Поделитесь этими восхитительными бутербродами с чаем с друзьями и семьей на это Рождество, и они подумают, что вы наняли кейтеринговую компанию. Несмотря на то, что у этой закуски впечатляющий дизайн, на самом деле их довольно легко приготовить.

С пошаговыми инструкциями вы сможете приготовить розы прошутто. Имейте в виду, что вам также понадобится круглая форма для печенья, чтобы приготовить идеальные круглые бутерброды.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: О, КАК ЦИВИЛИЗИРУЕТСЯ

7

6.Яблочно-козий сыр Crostini

Crostini’s великолепны, потому что вы можете украсить их любой креативной начинкой, о которой только можете подумать. Этот рецепт сочетает в себе острый козий сыр и сладкое яблоко, чтобы создать незабываемую закуску.

Эти кростини собираются всего за 20 минут, и для этого нужно всего несколько ингредиентов. Такие ингредиенты, как цедра и сок лимона, свежий тимьян и молотый черный перец, обеспечивают еще более восхитительный вкус.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RELUCTANT ENTERTAINER

8

7.BLT Слайдеры

Эти восхитительные и очаровательные слайдеры BLT собираются всего за 20 минут. Эта закуска, наполненная свежими ингредиентами и невероятно вкусным секретным соусом, произведет впечатление.

Имейте в виду, что этот рецепт дает 12 порций, поэтому вам может потребоваться удвоить или утроить рецепт в зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CATZ IN THE KITCHEN

9

8. Выпечка с копченым лососем и сливочным сыром

Вы поверите, что на приготовление такой впечатляющей закуски нужно всего 20 минут? Этот рецепт доказывает, что это можно сделать, и, что еще лучше, для этого требуется всего 4 простых ингредиента, купленных в магазине.

Вам понадобится 1 лист замороженного слоеного теста, сливочный сыр, упаковка копченого лосося и свежая начинка. Обязательно следите за выпечкой, чтобы она не вздулась слишком сильно, однако, если они это сделают, этот рецепт дает подсказку, что делать дальше!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

10

9. Готовые запеченные картофельные укусы

Все, что вам нравится в запеченном картофеле, теперь можно превратить в восхитительную закуску.Этот восхитительный рецепт готовится всего за 30 минут.

Просто запекайте ломтики картофеля, пока они не станут мягкими и золотистыми, а затем полейте их липким сыром. После того, как сыр станет пузырящимся, дайте картофелю немного остыть, прежде чем добавлять вкусную начинку.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАША СЧАСТЬЯ

11

10. Хумус и карамелизованный лук Crostini

Иногда самые лучшие закуски и закуски — это те, которые содержат наименьшее количество ингредиентов.Вместо количества ингредиентов, указанных в рецепте, основное внимание уделяется вкусу, создаваемому между несколькими тщательно подобранными продуктами.

Чесночный хумус дополнен сладкими нотками карамелизованного лука. Сверху положите веточку розмарина для дополнительной красоты в презентации.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТЕННАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КУХНЯ

12

11. Чашки для артишока из шпината

Дип из шпината и артишока часто является фаворитом публики, особенно когда его подают с чипсами начо или свежим хлебом.Сделайте соус из артишока немного аккуратнее, предварительно разложив его в мини-формочки для выпечки.

При таком подходе ваши гости могут перекусить и соусом, и выпечкой, не беспокоясь о том, что их одежда может испачкаться. Вы также можете добавить немного бекона для дополнительного аромата!

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕ ВСТАВЛЯЙТЕ РЕЦЕПТ

13

12. Слайдер с ветчиной и сыром

Эти ползунки с ветчиной и сыром могут быть простой закуской, но у них замечательный аромат.Эти аккуратные бутерброды наполнены качественным сыром и восхитительной ветчиной.

Если вы хотите сделать блюдо более изысканным, вы можете добавить ломтик помидора или жареный красный перец. Хотя иногда лучше базовый вариант!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: AVERIE COOKS

14

13. Простые пикантные елки

Какие очаровательные эти елки ?! Они так красиво преподносятся на блюде, и их действительно интересно создавать. Соберите несколько членов семьи и сделайте эти веселые рождественские елки всей семьей для своей рождественской вечеринки.

Все, что вам нужно для этого легкого закуски, — это слоеное тесто, зеленые оливки, сыр, салями и взбитый сливочный сыр. Ваши гости не смогут насытиться этой закуской — и это гарантия!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИТАЛЬЯНСКИЙ НА МОЕЙ КУХНЕ

15

14. Капрезе чесночный хлеб

Чесночный хлеб — один из тех рецептов, с которыми не стоит связываться, потому что он уже настолько хорош. Зачем чинить то, что не сломалось? Что ж, подумайте об этом рецепте, как о чесночном хлебе, приправленном на Рождество.

Эта закуска не только восхитительна и легка в употреблении, но и отлично подойдет к вашим рождественским украшениям с зеленым базиликом и ярко-красными помидорами. Чтобы придать этой закуске идеальный пикантный финал, сбрызните небольшим количеством бальзамического уксуса.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВА ГОРОДА И ИХ ПОД

16

15. Быстрые и необычные бутерброды со сливочным сыром и чаем

Чайные бутерброды, наверное, одна из самых недооцененных закусок! Их не следует путать с похоронными бутербродами, которые часто могут быть очень мягкими.

Это открытый бутерброд с тщательно сотканной начинкой, который хранится вместе с декоративной зубочисткой, что обеспечивает превосходную презентацию для гурманов. Подберите зубочистки на рождественскую тематику, чтобы еще больше повеселиться!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKE LOVE GIVE

17

16. Клюквенный сыр Бри

Эти элегантные закуски станут прекрасным дополнением к вашему столу. Они могут выглядеть модно, но на самом деле их невероятно легко сделать.

Все, что вам нужно для приготовления этой закуски, — это купленное в магазине тесто с полумесяцем, сыр бри и клюквенный соус.Готовьте их в форме для кексов, чтобы получить идеальные порции одного размера. Для их приготовления требуется всего 3 ингредиента и 25 минут — нет ничего проще!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР

18

17. Слайдеры с клюквой для индейки

Хотя индейка может быть основным блюдом на вашем рождественском ужине, эти ползунки станут отличным способом разогреть аппетиты! Эти ползунки содержат кусочки мяса индейки, сыр и клюквенный соус.

Слайдеры

— отличная еда для пальцев, потому что они достаточно наполняют вас, и их легко собрать. Это вкусное угощение будет готово всего за 25 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KIM’S CRAVINGS

19

18. Рождественский венок Капрезе

Вы ищете блюдо, которое могло бы стать центральным элементом стола? Этот рождественский венок Капрезе не только восхитителен, но и совершенно потрясающ.

Превратите аромат салата Капрезе в забавные шашлычки.Эта закуска идеально подходит для рождественской вечеринки, и ее безумно легко приготовить.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

20

19. Хлеб с сыром и чесноком на части

Кто не любит чесночный хлеб? Учитывая, что это фаворит публики, вы захотите добавить его в меню закусок.

Это необычный рецепт чесночного хлеба, он очень тягучий, а благодаря раздвигающимся кусочкам его легко взять и взять с собой. Чтобы создать раздвижные кусочки, просто нарежьте большие ломтики хлеба, а затем наполните их сыром и чесноком.

http://littlespicejar.com/cheesy-garlic-pull-apart-bread/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАЛЕНЬКАЯ БАНКА ДЛЯ СПЕЦИЙ

21

20. Попперс с халапеньо в беконе

Вы можете купить в магазине попперсы с халапеньо, но эта версия лучше! В конце концов, есть что-то такое приятное в том, чтобы создавать и заниматься чем-то самодельным.

Это простой рецепт, и вы сразу же сможете добавить к своему праздничному столу захватывающую закуску из рук. Все, что вам нужно, это 3 ингредиента, включая: перец халапеньо, сливочный сыр и ломтики бекона.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE STRAIGHT UP

22

21. Сырные вонтоны

Одна из лучших особенностей праздников — это еда. Он может варьироваться от подносов с полезными фруктами до восхитительных шоколадных конфет и даже таких восхитительных угощений, как сырные вонтоны.

А еще лучше, это рецепт подражателя Panda Express, так что приготовьтесь увидеть изумление всех, когда они обнаружат, что вы сделали их сами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН ЗАТЕМ ДЕСЕРТ

23

22.Песто из сушеных на солнце помидоров

Добавьте праздничный красный и зеленый цвет на свой стол с этими кусочками песто из вяленых помидоров. Эти восхитительные закуски выглядят изысканно, но их легко приготовить.

Чтобы приготовить эту закуску, вы наполните чашку из слоеного теста сливочно-сырной смесью. Чтобы получить красный и зеленый цвет, посыпьте закуску нарезанными вялеными помидорами и свежим базиликом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШО ПОКРЫТИЕ

24

23. Crockpot Drunken Bourbon Whisky Meatballs

Фрикадельки — отличные закуски! Это тоже рецепт мультиварки, что означает меньше работы для вас!

Эти фрикадельки выглядят как пьяные с соусом из крепкого бурбонского виски.Соус звучит круто, но мы уверены, что на самом деле он довольно простой. Раздайте своим гостям зубочистки, чтобы они могли схватить их и посмотреть, как эти фрикадельки быстро исчезают.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

25

24. Елочное сырное ассорти

Эта идея настолько проста, что вам даже не понадобится рецепт! Еда из пальца может быть такой же простой, как взбивание вкусного сырного ассорти и крекеров.

На Рождество проявите творческий подход и превратите свою сырную тарелку в блюдо, похожее на рождественскую елку.Начните с выбора любимых сыров, крекеров и, возможно, еще нескольких сортов винограда. Расставьте блюдо, уменьшив длину каждого ряда, и прежде чем вы поймете, что у вас получится восхитительная форма рождественской елки.

Источник: Shutterstock

26

25. Мини шарики из козьего сыра с клюквой и пеканом

Чизболы часто становятся фаворитом рождественских вечеринок. Вместо того, чтобы создавать один большой сырный шарик для всех, почему бы не создать эти очаровательные мини-шарики из козьего сыра.

Обваляйте сырные шарики в сушеной клюкве и нарезанном чесноке, чтобы получилось праздничное блюдо из красных и зеленых цветов.Лучшее в этом рецепте — это то, что на его приготовление у вас уйдет всего 10 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА НА TIMEOUT

27

26. Кондитерские закуски Caprese

Эта впечатляющая закуска готовится за 22 минуты или меньше! Вам понадобятся простые магазинные ингредиенты, которые сделают этот рецепт невероятно простым.

Эти восхитительные закуски из теста Капрезе обязательно привлекут внимание ваших гостей. Однако неизгладимое впечатление оставят безупречный свежий вкус моцареллы, песто и вяленых помидоров.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ САНКТУАРЬ

28

27. Кобб салат на палочке

Людей может не привлекать миска с салатом, но их обязательно привлечет тарелка с салатом на палочке! Эти палочки для кобб-салата включают в себя все лучшие ингредиенты кобб-салата, от сваренного вкрутую яйца до хрустящего бекона и свежих помидоров.

Не забудьте подать початки с этим восхитительным домашним соусом из авокадо с ранчо, который действительно делает эту закуску безупречной.В качестве бонуса это также кето-рецепт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

29

28. Свиньи в одеяле

Эти миниатюрные свиньи в одеяле восхитительны и собираются вместе менее чем за 30 минут. С добавлением всех приправ для рогаликов, они наверняка пробудят ваши вкусовые рецепторы.

Если вы не можете найти популярную приправу Trader Joes Everything, кроме бублика, этот рецепт содержит инструкции, как приготовить ее самостоятельно. Вы также можете приготовить восхитительный рецепт домашнего соуса для макания, который идеально сочетается с этой закуской.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ФАРТУК CHELSEA’S MESSY

30

29. Семислойное погружение

Каждой вечеринке нужны вкусные соусы. Этот семислойный соус не разочарует, так как он полон множества соблазнительных ароматов.

Первый слой начинается с обжаренных бобов, за ним следует слой со сметаной, сливочным сыром и приправой тако. Дип завершается слоем сальсы и множеством восхитительных начинок. Обязательно подавайте в соус свои любимые чипсы!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭМИЛИ БИТС

31

30.Легкая красная сальса

Вы никогда не ошибетесь, выбрав в качестве закуски тарелку сальсы и чипсов из тортильи. Но если вы хотите произвести впечатление в этот праздничный сезон, обязательно сделайте партию этой восхитительной домашней красной сальсы.

Приготовить сальсу самому проще, чем вы думаете, и она полна свежих и ароматных ингредиентов, которые вам обязательно понравятся. Просто бросьте ингредиенты в кухонный комбайн, перемешайте и подавайте!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MINIMALIST BAKER

32

31.Копикэт Биг Мак кусается

Удивите своих друзей тарелкой этих восхитительных закусок Big Mac Bites. На слайдерах есть сочная говяжья котлета и настоящий соус Биг Мак, который понравится всем!

Они тоже быстро собираются, что делает их идеальной быстрой и простой закуской. Вы также можете подать кето-дружественный вариант, например, эти низкоуглеводные укусы Биг-Мака!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

33

32. Мини-перец, фаршированный козьим сыром

Вы, наверное, ели фаршированный перец на ужин, но задумывались ли вы о том, чтобы подать мини-фаршированный перец в качестве закуски? Этот простой рецепт добавляет острый козий сыр в мини-перец, чтобы получился восхитительный укус.

Этот рецепт можно приготовить всего за 25 минут, и для него требуется всего 3 ингредиента! Что идеально подходит, когда вы откладываете приготовление пищи до последней минуты!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ДОМ

34

33. Тесто для торта Десертный Хумус

Может показаться странным наслаждаться сладким ароматным хумусом, но мы заверяем вас, что это меняет правила игры! Эта богатая белком закуска утолит любую тягу к сладкому.

Чтобы сделать этот десертный хумус праздничным, просто замените радужную посыпку красной и зеленой или любыми праздничными посыпками, которые вам нравятся! В качестве бонуса это безмолочный и веганский рецепт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

35

34. Дип из артишока и шпината быстрого приготовления

Приготовьте миску артишока и шпината в спешке, используя Instant Pot! Восхитительный вкус этого соуса обеспечивается такими ингредиентами, как смесь соуса альфредо, множество сыра и чесночный порошок!

Приготовив соус под давлением, вы сможете очень быстро приготовить его к употреблению! После приготовления подавайте соус в миске для хлеба или с любимыми чипсами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

36

35. Дип для пирога с лимонным безе без выпечки

Кто сказал, что десерт нужно приберегать напоследок? Подавайте этот лимонный пирог с безе в качестве закуски и смотрите, как он быстро исчезнет!

Этот дип полон пикантного вкуса лимона и сладкой сгущенки. Сверху посыпьте красивое домашнее безе, и вы можете даже добавить несколько праздничных посыпок сверху.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

37

36.Рождественский венок Veggie Pizza

Этот рецепт действительно требует 35 минут, но, поверьте, он того стоит! Эта свежая вегетарианская пицца сформирована в форме рождественского венка, что делает ее идеальной праздничной закуской, которой можно насладиться на праздниках!

Эта закуска готовится быстро благодаря таким покупным ингредиентам, как охлажденное тесто в форме полумесяца и сливочный сыр. В отличие от традиционной пиццы, эту пиццу подают холодной со свежими овощами!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЧИСТЫЙ И АРОМАТИЧЕСКИЙ

38

37.Слайдеры с курицей Buffalo Instant Pot

Запекание цыпленка в духовке может занять некоторое время, но если вы приготовите его в Instant Pot, это можно сделать невероятно быстро! Эта быстрая и легкая закуска наверняка станет настоящим хитом праздников.

Нежный измельченный цыпленок задушен в нежнейшем сливочном соусе буйвола. Сверху на ползунки выложите ранчо и украсьте рассолом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

39

38. Быстрый соус цацики

Соусом цацики можно добавлять в салаты, роллы и многое другое, но он также отлично подходит для соуса.К счастью, этот рецепт не только требует простых ингредиентов, но и готовится всего за 12 минут.

Основа соуса дзадзики — греческий йогурт, заправленный ароматным укропом, лимонным соком и чесночным порошком. Наконец, подавайте соус с лавашем и свежими овощами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Сладкий горох и шафран

40

39. Лодки для рассола тунца

Лодки для рассола тунца потрясут ваш мир! Эта простая закуска превращает салат из тунца в огурчик с укропом.

В качестве бонуса это также рецепт для кето-диеты. Самое приятное то, что эти соленые лодочки собираются всего за 5 минут и требуют 5 простых ингредиентов.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

41

40. Quick and Easy Charcuterie Kabobs

Доски для колбасных изделий — это растущая тенденция, особенно для вечеринок! Хотя вы могли бы подать один на своем следующем праздничном собрании, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить эти мясные кебабы!

Вы и ваши друзья сможете попробовать все те же ингредиенты, которые вам нравятся в мясных закусках, но с кабобами их легко взять, пойти и насладиться! Мы рекомендуем подавать кебаб с восхитительными соусами, такими как бальзамический уксус, дижонская горчица, оливковое масло или любой другой соус, который вам нравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!

.

No related posts.