• 200 гр. кукурузы консервированной;
• 200 гр. крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 1/4 ч. л. соли;
• 100 гр. капусты;
• 3 маринованных огурчика;
• 150 гр. майонеза;
• 20 гр. зелени.

Крабовый салат без риса – рецепт с огурцом:

1. Яйца отварить, залить холодной водой и остудить. Затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
2. Крабовые палочки разморозить и измельчить.
3. С банки с кукурузой слить всю жидкость.
4. Огурцы нарезать, отжать массу руками от лишнего маринада.
5. Капусту нашинковать и примять руками, чтобы масса дала сок.
6. Зелень ополоснуть и мелко нарубить.
7. Все нарезанные компоненты переложить в миску и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками рецепт без риса – восхитительное блюдо, которое приготовить можно буквально за считанные минуты и накормить гостей. За счет добавления новых компонентов, которые идеально сочетаются с главным продуктом – крабовыми палочками, кулинарные эксперименты хозяюшек обязательно удостоятся похвалы.

Наши авторы собрали для вас и другие варианты приготовления всеми любимого крабового, например: необыкновенный салат с авокадо и крабовый с колбасой.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой

Категория:

Салаты из морепродуктов

Автор:

Мария Квашонкина

Ингредиенты

Непременная польза крабового салата

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами: какие ингредиенты подобрать?

Крабовый салат — классический рецепт с кукурузой: подготовка к готовке

1. Приготовление риса: крупу промыть, выложить в кастрюлю, покрыть водой 1:2 (рис к воде), поставить на огонь. При закипании воды, уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и томить 15 — 25 минут (зависит от сорта риса). Когда вода впитается, снять с огня и остудить. Такой способ готовки — щадящий и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов в готовом рисе.
2. Однако если гости не за горами, можно ускорить процесс. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюлю с кипяченой водой (1 литр), варить около 20 минут. Не переварите! Приготовленный рис откинуть на дуршлаг и остудить, промыв под теплой водой, нельзя ставить в холодильник.

   Есть один полезный совет — белоснежный цвет рису придаст столовая ложка сока лимона, добавленная в конце варки.

3. Яйца варить 10 минут, остудить, залив холодной водой. Остывшие яйца почистить.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — рецепт в 2 шага.

1 Этап: нарезка продуктов.

1. Когда все ингредиенты готовы к употреблению, приступаем к нарезке продуктов.
2. Крабовые палочки, яйца, огурец нарезать кубиками. Если у вас мало времени, крабовые палочки и яйца можно натереть на терке, что не ухудшит вкусовые свойства блюда.
3. Покупка крабового мяса позволит сэкономить время на распаковывании крабовых палочек. Крабовый продукт должен быть свежим, выглядеть упругим, сочным. Размораживать следует только при комнатной температуре.
4. Половину головки луковицы мелко порезать. Лук придает салату пикантность, сочность, однако, не любителям овоща, можно обойтись без него.

   Уменьшить специфический запах лука можно, если предварительно нарезанный лук обдать кипятком и промыть под холодной водой.

2 Этап: приготовление салата.

1. В глубокую миску выложить приготовленный рис, нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец, лук. Добавить кукурузу, предварительно слив жидкость из банки. Все тщательно перемешать. Салат заправить майонезом или майонезным соусом, посолить, поперчить (на вкус), украсить зеленью. Готовое блюдо следует поставить в холодильнике на 20 минут.
2. Если вы готовите салат, но до его употребления пройдет несколько часов, не следует нарезать и добавлять огурец сразу. Блюдо будет выглядеть свежеприготовленным, если овощ нарезать и добавить в салат перед подачей на стол.
3. Также в приготовлении крабового салата допускает некоторые отступления от основного состава рецепта. В крабовый салат с огурцом также можно потереть сыр, нарезать яблоки, помидоры или ананас- это сделает блюдо еще более пикантным. Более того, можно приготовить уже практически ставший традиционным салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой.

Крабовый салат с огурцом (классический) – это традиционное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Добавив дополнительные ингредиенты в салат, вы сможете разнообразить меню, порадовав семью и удивив гостей.

Другие рецепты салатов

Рецепт салата из русского риса и краба

Русский салат из риса и краба

Порций по рецепту: 8
Калорий: 198,8

% дневная стоимость *

белок: 7,4 г 15%

углеводы: 27 г 9%

пищевые волокна: 1.6 г 6%

сахара: 3,9 г

толстый: 7.5 г 12%

насыщенный жир: 1,6 г 8%

холестерин: 112.2 мг 37%

витамин а ме: 480,4IU 10%

эквиваленты ниацина: 2.2 мг 17%

витамин b6: 0,2 мг 11%

Витамин С: 4.7 мг 8%

фолиевая кислота: 70,7 мкг 18%

кальций: 36.2 мг 4%

утюг: 1,6 мг 9%

магний: 26.4 мг 9%

калий: 187,2 мг 5%

натрий: 471.3 мг 19%

тиамин: 0,1 мг 12%

калории из жира: 67.7

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Охлажденный кукурузный суп с крабовым салатом

Это, наверное, один из моих любимых рецептов, которые я готовил за весь год.Я ожидал, что это будет хорошо, но не знал, что это будет , а это хорошо! Рецепт требовал омара, но, поскольку я не мог его найти, подумал, что краб будет хорошей альтернативой. Свежие травы с крабом были очень вкусными, а кукурузный суп очень успокаивал. Признаюсь, у меня не хватило терпения дождаться двухчасового охлаждения, поэтому у меня была первая миска с теплым супом и холодным салатом. Так хорошо вместе! Позже той ночью у меня был правильный путь, но я мог бы предпочесть первый метод. Вам придется попробовать и сообщить мне, что вы думаете! И я уверен, что мне тоже придется попробовать еще раз..

Охлажденный кукурузный суп с крабовым салатом {адаптировано из рецепта Bon Appetit от августа 2013 года с лобстером}
на 8 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ
Кукурузный суп
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
1 крупная нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
6 стаканов кукурузных зерен (из 6 початков)
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
2 веточки тимьяна

Крабовый салат
2 стакана крабового мяса {рецепт изначально предусматривал 2 1 1/4 фунта живых лобстеров, так что это звучало немного проще!}
1/2 небольшого лука-шалота, мелко нарезанного
2 чайные ложки свежего лимонного сока
1 чайная ложка Дижона горчица
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима плюс еще для сбрызгивания
свежемолотого черного перца
3 столовые ложки крупно нарезанных листьев сельдерея плюс еще для украшения
1 столовая ложка крупно нарезанного свежего эстрагона плюс листья для украшения
чешуйчатая морская соль (например, Мальдон)

НАПРАВЛЕНИЯ
Кукурузный суп
Нагрейте сливочное масло и масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте лук и чеснок и готовьте, часто помешивая, примерно 5 минут, пока он не станет мягким и не станет коричневым. Добавьте кукурузу; Приправить солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, 6-8 минут, пока кукуруза не станет мягкой и не станет коричневой. Добавьте в кастрюлю веточки тимьяна и 5 стаканов воды. Доведите кукурузную смесь до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне, пока кукуруза не станет очень мягкой, на 6-8 минут дольше; выбросьте веточки тимьяна.

Порциями взбить кукурузную смесь в блендере до получения однородной массы. Процедите через мелкоячеистое сито в большую миску, надавливая на твердые частицы; выбросить твердые частицы.Переложите суп в большую миску, накройте крышкой и охладите, пока он не остынет, не менее 2 часов.

Крабовый салат и ассорти
Взбейте лук-шалот, лимонный сок и горчицу в средней миске. Постепенно вбить 2 столовые ложки масла; заправить кошерной солью и перцем. Добавьте мясо краба, 3 столовые ложки листьев сельдерея и 1 столовую ложку эстрагона; аккуратно перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и охладить до холода, около 1 часа.

Разложить суп по тарелкам и посыпать крабовым салатом, тархуном и листьями сельдерея.Сбрызнуть маслом и приправить морской солью и перцем.

Do Ahead: Суп и салат из крабов можно приготовить на 8 часов вперед. Держите охлажденным. Перед подачей на стол перемешайте краба с листьями сельдерея, эстрагоном и заправкой.
—–

Если это звучит хорошо для вас, вы ДОЛЖНЫ это сделать. Это того стоит! Из него получился бы идеальный

первого сорта и для летнего ужина!

xox

Крабовый салат — Lemon Tree Dwelling

Крабовый салат — одно из наших блюд для пикников, вечеринок и закусок.Он наполнен ароматом, идеально подходит для продвижения вперед и всегда пользуется огромным успехом. Эта версия выводит оригинальный рецепт на новый уровень с дополнительным крабовым мясом и добавлением свежего укропа. Это легко сделать и легко настроить в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Если вы ищете быстрый рецепт салата, чтобы принести его на следующую встречу, этот всегда является фаворитом публики!

Одна из моих любимых составляющих в общении с семьей и друзьями — это … давайте будем честными … еда.И мне особенно нравится, когда все приносят блюдо, чтобы поделиться им. Чем больше разнообразия, тем лучше!

Я обычно беру с собой салат (мы приносим то, что хотим съесть, верно?), И этот крабовый салат — одно из моих любимых блюд.

Я всегда был поклонником имитации мяса краба, и когда вы комбинируете его с пастой, овощами и сливочным соусом, это несомненный выигрыш. Мне нравится, как это легко сделать, и мне особенно нравится тот факт, что его так легко персонализировать в соответствии с вашими индивидуальными вкусами.

Недавно я принес это на встречу с друзьями и получил так много комментариев о том, насколько это вкусно. Все сожрали! И как только вы попробуете, я уверен, вы поймете, почему.

🦀 Состав

(полный рецепт см. Ниже)

• 16 унций. маленькая лапша в ракушке
• 16 унций. имитация мяса краба, нарезанная
• ¾ с. горох замороженный, размороженный
• ½ c. сельдерей, нарезанный кубиками
• ½ c. красный лук, нарезанный кубиками
• 1 ½ c. майонез
• ¼ с.лимонный сок
• ½ ч. Л. луковый порошок
• ½ ч. Л. чесночный порошок
• 1 ч. соль
• 1-2 ст. укроп свежий

📋 Инструкции

1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Промойте лапшу холодной водой и переложите в большую миску.
3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
4. Подавайте сразу или храните накрытым в холодильнике до использования.

⏳ Сделать заранее

Этот рецепт легко приготовить заранее, и он хорошо хранится в холодильнике.Его можно приготовить заранее, или вы можете заранее приготовить отдельные ингредиенты и просто смешать их непосредственно перед подачей на стол.

🌡 Хранение остатков

Остатки можно хранить закрытыми в холодильнике до одной недели.

🍔 С чем подавать

🥦 Варианты рецептов

• Заменитель небольших ракушек пастой орзо или ротини
• Добавить нарезанный красный или зеленый перец
• Используйте сушеный укроп вместо свежего
• Добавьте брокколи, цветную капусту или любой из ваших любимых овощей
• Используйте заправку для ранчо вместо майонеза (или их комбинации)
• Добавьте в соус приправу Old Bay, чтобы придать ему еще больше аромата
• Сделайте это с низким содержанием углеводов, исключив макароны и разрезав соус пополам

📖 Рецепт

Доходность: 24

Время подготовки: 20 минут

Общее время: 20 минут

Крабовый салат — одно из наших любимых блюд для пикников, вечеринок и закусок, и этот рецепт — наш ЛЮБИМЫЙ.Он наполнен ароматом, идеально подходит для продвижения вперед и всегда пользуется огромным успехом. Эта версия выводит оригинальный рецепт на новый уровень с дополнительным крабовым мясом (всегда бонусом) и добавлением свежего укропа. Это легко сделать и легко настроить в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

Состав

• 16 унций. маленькая лапша в ракушке
• 16 унций. имитация мяса краба, нарезанная
• ¾ c. горох замороженный, размороженный
• ½ c.сельдерей, нарезанный кубиками
• ½ c. красный лук, нарезанный кубиками
• 1 ½ гр. майонез
• ¼ c. лимонный сок
• ½ чайной ложки. луковый порошок
• ½ чайной ложки. чесночный порошок
• 1 ч. Л. соль
• 1-2 ст. укроп свежий

Инструкции

1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Промойте лапшу холодной водой и переложите в большую миску.
3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
4. Подавайте сразу или храните накрытым в холодильнике до использования.
   

Информация о пищевой ценности:

Крабовый салат — одно из наших любимых блюд для пикников, вечеринок и закусок, и этот рецепт — наш ЛЮБИМЫЙ.Он наполнен ароматом, идеально подходит для продвижения вперед и всегда пользуется огромным успехом.

Салат из кукурузы, краба и помидоров: Любовь в духовке

Автор: Натали в понедельник, 2 мая 2011 г. · 32 комментария

С маем, дамы и господа!

Я хочу начать месяц с небольшого подарка для вас .. как это звучит?

Я хотел сделать рецепт из книги и выбрал этот свежий крабовый салат из раздела «Способ сборки». Если вы нажмете на картинку ниже, вы увидите все дополнительные кусочки информации, которые вы получите в дополнение к письменному рецепту. Я люблю это! Этот рецепт идеален для летних обедов, посиделок и пикников. Вы также можете использовать его для Cinco de Mayo на этой неделе, но я бы изменил несколько вкусов — заменил кинзу на базилик и сок лайма на лимонный сок — быстро и легко.

Единственное, что мне не понравилось в приготовлении этого рецепта, так это цена краба! Я, наверное, не часто покупаю крабов .. но это дорого! Я уменьшил количество крабов в рецепте наполовину, и мне все равно показалось, что их много. Я подавал его с зеленью, но вы можете подавать вместе с жареным бутербродом или с прохладным летним супом.

Выглядит хорошо, правда?

Хотели бы вы выиграть кулинарную книгу для своей полки? (Розыгрыш закрыт.)

Салат из кукурузы, краба и помидоров

Автор: Oven Love

Тип рецепта: Салат

Обслуживает: 6

• 1 столовая ложка цедры лимона (примерно из одного большого лимона)
• 3 столовые ложки лимонного сока (примерно из одного лимона)
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка меда
• ½ чайной ложки дижонской горчицы
• ¼ чайная ложка соли
• ⅛ чайная ложка свежего измельченного черного перца
• 1 стакан кукурузных зерен, свежих или размороженных, замороженных
• ¼ чашки тонко нарезанных свежих листьев базилика
• ⅓ чашки нарезанного красного болгарского перца
• 2 столовые ложки нарезанного красного лука
• Кусковое крабовое мясо ½ фунта (8 унций)
• 2 чашки помидоров черри или виноград, разрезанных пополам
• зеленый салат для сервировки

1. Смешайте цедру лимона, сок, масло, мед, горчицу, соль и перец и взбейте.
2. Добавьте кукурузу, базилик, болгарский перец, лук, крабовое мясо и помидоры и перемешайте. Подавать с зелеными листьями салата.

3.1.09

В рубриках Закуски, Без молочных продуктов, Без яиц, Бесплатные подарки, Без глютена, Без злаков, Обед, Основные блюда, Без рафинированного сахара, Салаты, Вегетарианские · С тегами базилик, болгарский перец, кукуруза, краб, дижонская горчица, мед, лимон листья салата, оливковое масло, красный лук, помидоры

Кукурузный салат с помидорами и крабами | Пекарня Bunsen Burner

Разбавьте летнюю колею легким салатом из кукурузы и томатов с крабами.Отличный способ выделить свежие летние помидоры и кукурузу, которые собираются всего за 10 минут!

Здесь, в пекарне Bunsen Burner, второй день Томатной недели! Если вы пропустили, я целую неделю посвящаю рецепты помидоров, чтобы помочь вам использовать этот рекордный урожай в конце сезона.

Сегодня мы предлагаем салат из кукурузы и томатов с крабами (и авокадо тоже, но салат из кукурузы, авокадо и томатных крабов — это очень сложно).

Я уже упоминал, что я очень сторонник имитаций.Его легче найти и он намного доступнее. Но если у вас есть доступ к свежему крабу-куску без больших затрат, это будет еще лучше!

Этот салат можно быстро приготовить (всего за 10 минут !!) и он хорошо адаптируется к любым ингредиентам, которые у вас есть под рукой, так что это идеальный ужин в будние дни.

Просто добавьте немного греческого йогурта, чтобы добавить приятный запах, немного остроты перца халапеньо и восхитительное летнее сочетание кукурузы, помидора и авокадо.

Вы заметите, что вся сливочность этого крабового салата получена из греческого йогурта.Если вы любите майонез, вы можете полностью отказаться от него.

Мне нравится майонез больше, чем, наверное, должен быть северянин, но мне нравится использовать греческий йогурт вместо него, чтобы получить дополнительный белок и снизить содержание жира. Это отличный вариант, чтобы украсить летние салаты!

Этот крабовый салат следует употреблять в свежем виде, как это всегда бывает с морепродуктами. Это было восхитительно в первый день, нормально во второй день и довольно неаппетитно к третьему дню.

Сок из помидоров делает все немного жидким, чем дольше оно находится, и никогда не стоит рисковать пищевым отравлением от трехдневного краба!

Хотя мы сделали это для быстрого и легкого ужина в будние дни, этот кукурузный салат также станет отличным дополнением для пикника или барбекю.К концу лета вам начинает надоедать картофельный салат и салат из капусты, верно?

(Нет? Только я? Кажется, в мае гамбургеры на гриле и картофельный салат — это настоящая мода, а к концу лета это просто … да, это снова?)

Встряхните немного и вместо этого возьмите с собой на групповое мероприятие этот салат из кукурузы и томатов с крабами. Как дома на обеденном столе, так и летом!

Два дня помидоров CSA закончились… как раз как раз для меня, чтобы забрать еще одну их коробку сегодня! На оставшуюся неделю впереди еще много томатных приключений!

Урожайность: 4 порции

Салат из кукурузы, помидоров и крабов

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Разбавьте летнюю колею легким салатом из кукурузы и томатов с крабами.Отличный способ выделить свежие летние помидоры и кукурузу, которые собираются всего за 10 минут!

Состав:

• 12 унций свежего краба или имитационного краба
• 2 крупных помидора, нарезанных
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 2 перца халапеньо, очищенные от семян и нарезанные кубиками
• 1 1/2 чашки кукурузы
• 1/4 стакана греческого йогурта
• 2 лайма, сок
• 2 столовые ложки нарезанного базилика
• соль и перец по вкусу

Направление:

В большой миске смешайте крабов, помидоры, авокадо, перец халапеньо и кукурузу.Смешайте греческий йогурт и сок лайма, добавив соль и перец по вкусу. Осторожно перемешайте йогуртовую смесь с остальной частью салата и посыпьте измельченным базиликом.

Оригинальный протокол выпечки горелки Бунзена

Рецепт вареных яиц из кукурузы, краба и олд-бэй

Мои тетя, дядя и двоюродные братья живут в районе Мэриленда / Вашингтона, округ Колумбия, и я время от времени навещал их, когда рос. Одно из самых сильных воспоминаний о еде, которое у меня осталось от наших посещений, — это гигантский крабовый навар.

Вы варите крабов и кукурузу вместе в большой кастрюле и обильно приправляете все это приправой Old Bay. Все содержимое кастрюли вылилось бы на газету в центре нашего стола, и мы начали бы копаться, создавая при этом огромный беспорядок, но получая огромное удовольствие.

Это классическое сочетание вкусов, которое хорошо проявляется во многих вещах, в том числе в яйцах с пряностями!

Что такое приправа Old Bay?

Если вы никогда раньше не ели Old Bay, то это комбинация соли сельдерея, черного перца, измельченных хлопьев красного перца и паприки , а также нескольких других трав и специй.Он довольно популярен в Мэриленде и Новой Англии, а также в южных штатах.

Его используют для приготовления моллюсков, таких как крабы и креветки, а также для всего, что может содержать немного соленой приправы, например, для похлебки из морепродуктов, картофельных котлет, кукурузы в початках и картофельных чипсов. Я действительно встряхиваю его с картофелем фри и даже иногда добавляю его в спринг-роллы с креветками, чтобы придать ему нотку Новой Англии!

Лучшее крабовое мясо

Я настоятельно рекомендую вам купить кусковое крабовое мясо в прилавке с морепродуктами в вашем местном продуктовом магазине.Попросите их добавить несколько больших кусков крабового мяса, чтобы вы могли украсить им яйца.

Я не рекомендую заменять этот рецепт имитацией крабового мяса. Вкус, текстура и неоновый красный цвет просто не подходят для этого рецепта.

Слово о кукурузе

Вы можете использовать свежую, замороженную или консервированную кукурузу, а это значит, что вы можете готовить по этому рецепту круглый год!

Если сезон кукурузы, можно приготовить ее на гриле. Ядра покрываются небольшим количеством дымного угля.Дымный аромат отлично сочетается с приправой Old Bay и другими ингредиентами.

Если вы используете замороженную или консервированную кукурузу, вы также можете обжарить ее на чистой и сухой сковороде с антипригарным покрытием на плите, чтобы она немного обугливалась и окрашивалась! Готовьте кукурузные зерна на сильном огне, постоянно помешивая или встряхивая сковороду, пока ядра не начнут темнеть. Затем снимите их с огня.

Кукуруза не будет иметь такого сильного дымного вкуса, как при хорошем приготовлении на гриле, но она будет иметь немного обугленный привкус по сравнению с кукурузой, используемой непосредственно из банки или замороженного пакета.

Советы по приготовлению и употреблению этих яиц с приправой

• Эти яйца можно приготовить заранее, за 24 часа, если крабовое мясо очень свежее!
• В противном случае вы можете приготовить начинку для яиц за два дня, но без крабового мяса. Просто храните начинку в миске, обернутой полиэтиленовой пленкой, прижатой к поверхности яичной начинки (чтобы не образовывалась корочка). Когда у вас есть крабовое мясо, просто добавьте ту порцию, которую вы используете в начинке, и приступайте к рецепту.
• Храните начинку в закрывающемся пластиковом пакете, чтобы вы могли залить его в яичные белки (просто отрежьте угол пакета, чтобы протолкнуть начинку в яйца).
• Когда яйца будут собраны, их следует съесть в день.
• Этот рецепт легко дублируется.

Вот еще рецепты яиц с пряностями, которые стоит попробовать!

Если у вас нет Old Bay, вы можете приготовить его самостоятельно, смешав 1 столовую ложку соли сельдерея, 1 столовую ложку молотого лаврового листа, 2 чайные ложки свежемолотого перца, 1 чайную ложку паприки и 1/2 чайной ложки сухой горчицы.Смешайте все ингредиенты и храните в чистом контейнере неограниченное время. Используйте его в этом рецепте как прямую замену 1: 1 Old Bay.

• 6 больших яиц
• 4 унции кускового крабового мяса
• 1/4 стакана майонеза
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка приправы Old Bay
• 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
• 1/4 стакана вареных кукурузных зерен, замороженных, консервированных или свежих в початках (около половины среднего початка)

1. Яйца, сваренные вкрутую:

   Чтобы сварить яйца вкрутую и легко удалить скорлупу, приготовьте их на пару на плите или в скороварке.(Вы также можете приготовить яйца, используя традиционный метод кипячения, но результаты не всегда легко очищаются.)

2. Выберите крабовые комочки для украшения:

   Переберите крабовое мясо и найдите 12 кусков мяса приличного размера. Отложите, чтобы положить на яйца в качестве украшения.

3. Подготовка начинки:

   Очистить яйца и разрезать пополам вдоль. Выложите яичные желтки ложкой в ​​миску среднего размера. Добавьте в миску майонез, горчицу, приправу Old Bay и оставшееся крабовое мясо.Также добавьте большую часть нарезанной петрушки, оставив совсем немного (около 1/2 чайной ложки) для украшения верхней части яиц. Смешайте ингредиенты, затем добавьте кукурузные зерна.

   Ирвин Лин Ирвин Лин Ирвин Лин

4. Наполните яичные белки:

   Выложите яичные белки на сервировочном блюде. Для облегчения наполнения перелейте смесь в закрывающийся пакет, надрежьте угол и выдавите начинку в каждую половину яичного белка. В противном случае добавьте начинку в яичные белки.

   Ирвин Лин

5. Украсить и подать:

   Украсить верх каждого яйца с начинкой кусочком зарезервированного крабового мяса, затем посыпать зарезервированной петрушкой поверх яиц. Посыпьте еще немного приправы Old Bay и подавайте.

   Ирвин Лин

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт простого крабового салата с майонезом

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Подавайте этот простой, хорошо приправленный крабовый салат с ломтиком авокадо на салатной зелени. Это особенно хороший салат для жаркого летнего обеда или ужина, из него также получится великолепная закуска или салат-закуска.

Для салата используйте 1 фунт свежеприготовленного краба. Вы можете приготовить их самостоятельно с приправами Old Bay или использовать свежеприготовленных крабов с рынка, если они доступны.Средний синий краб содержит около 2 унций мяса. Некоторые из них будут тяжелее других, поэтому используйте больше, чтобы хватило на четыре салата. Краб Дандженесс весом 2 фунта даст примерно 0,5 фунта мяса.

Нарезанные кубиками сельдерей и болгарский перец добавляют хруста и вкуса, а немного лимонного сока и майонеза обеспечивают идеальную заправку. Подавайте салат с ломтиками авокадо или окружайте его дольками помидоров.

Размер порции считается 3 унциями, но вы можете захотеть меньшие или большие порции в зависимости от того, является ли салат закуской или основным блюдом.