Закуски к празднику: Закуски на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (1959 рецептов праздничных закусок)

Содержание

Закуски на праздничный стол - рецепты с фото на Повар.ру (1959 рецептов праздничных закусок)

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Говядина, маринованная в водке 4.2

Этот рецепт из разряда "нетрудоёмкий" - минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! ...далее

Добавил: Маришка Т. 26.01.2019

Салат-закуска "Ёлочные шарики" 4.4

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Холодец классический 4.5

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2016

Сугудай 4.6

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово "свежей". Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2016

Фаршированная сельдь 4.6

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2019

Русский рыбник 4.6

Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.11.2017

Куриный рулет в домашних условиях 4.2

Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.02.2017

Паштет из кальмаров 5.0

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Сырный рулет на Новый год 4.5

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2016

Рийет из скумбрии 4.7

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) - это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2018

Сациви из курицы простой 4.9

Сациви - ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви - блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2016

Печеночный торт из куриной печени 4.5

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2016

Новогодние волованы с сыром и грибами 4.2

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.11.2018

Закуска "Белые тюльпаны" 4.9

Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант - сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2018

Рулетики из молодых кабачков 4.5

Рулетики из молодых кабачков - очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Рулет из индейки с морковью 5.0

Из двух бедер индейки можно приготовить вкуснейшую холодную закуску для четырех человек. Для сочной начинки возьмите морковь, чеснок, острый соус и сыр. Охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.01.2019

Карпаччо из курицы 3.9

Любители копченостей наверняка знают, что такое карпаччо, а для остальных я поясню, - это тонко нарезанные кусочки мяса, которые чаще всего подаются к алкогольным напиткам в качестве закуски. ...далее

Добавил: Dashuta 14.06.2014

"Мужская" закуска 5.0

Почему "мужская"? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная. ...далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Печеночное суфле с шампиньонами 4.1

Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол! ...далее

Добавил: Натали 18.09.2018

Сморреброд 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда - целое искусство. ...далее

Добавил: Мелисса 27.01.2019

Закуска "Шампиньоны в беконе" 4.5

Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр "Радомер", шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.10.2018

Селедочное масло 4.7

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.06.2016

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром 4.7

Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.03.2016

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Заливное из куриного рулета 4.8

Студень или его «облегчённый» вариант-заливное - прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно! ...далее

Добавил: Маришка Т. 16.01.2019

Пикантный свекольный мусс с селедкой 4.6

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше - кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Рулет из фасоли 5.0

Вкусная и сытная закуска из цветной фасоли и сливочного масла в виде рулета. Подавать можно на завтрак, полдник или в качестве дополнительной закуски к первому блюду, с ломтиком багета и зеленью. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019

Холодная закуска из скумбрии 5.0

Замечательная закуска из скумбрии с отварными яйцами и маринованными огурцами отлично подойдет к столу в будни и праздники. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 20.12.2018

Закуска "Елочка" 5.0

Вкусная и нарядная закуска, которая будет особенно актуальна в новогодние праздники, но можно украсить и будний день. Готовится очень просто и быстро! Обязательно попробуйте и удивите своих близких! ...далее

Добавил: Натали 24.10.2018

Куриные маффины с сыром 4.4

Вашему вниманию - великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично. ...далее

Добавил: Giggs 26.03.2014

Мясные кексы 5.0

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.12.2018

Фасолевый паштет на крекерах 5.0

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Фасолевый пашет" и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2019

Летний овощной рулет из кабачка 4.2

Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 06.08.2018

Буженина "Новогодняя" 4.8

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите... ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Заливное из говяжьего языка 4.9

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.01.2017

Аспик из курицы и овощей 4.5

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! ...далее

Добавил: Натали 26.06.2018

Нет ничего проще приготовления вкусных закусок для праздничного застолья. Например, аппетитные бутерброды или канапе готовятся всего пару минут, а закончатся они еще до начала самого праздника. И только от вашей фантазии зависит, из чего можно сделать закуску на праздник.

Если это бутерброды, то они могут быть с маслом, сыром, колбасой, килькой, икрой и морепродуктами. А крохотные канапе можно делать из нескольких продуктов, скрепляя их шпажкой или зубочисткой.

Можно поэкспериментировать над подачей канапе и сделать их в форме лодочки, ежика или человечка. Обязательно украшайте ваши закуски зеленью (например, петрушкой или укропом). Также существует просто огромное количество и других простых рецептов закусок на праздничный стол. Например, можно не полениться и приготовить роллы из блинчиков, роллы из крабовых палочек, рулеты из лаваша и курицы. Подается закуска чаще всего на огромном разносе или тарелке и отлично сочетается с вином или шампанским.

Закуски на праздничный стол - рецепты с фото на Повар.ру (1959 рецептов праздничных закусок) / страница 3

Кальмары, жаренные с луком в сметане 4.7

Кальмары, жаренные с луком в сметане, – это вкусная и оригинальная закуска, которая готовится за считанные минуты. Вкус готового блюда получается очень необычным, ярким и насыщенным. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.11.2016

Кармашки из хлеба с креветками 5.0

Прекрасная закуска, которая представляет собой "кармашки" из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Мясной рулет в беконе 4.6

Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017

Сырный рулет с лососем на Новый год 5.0

Нарядный рулет своими руками к празднику - это всегда удивление и восхищение гостей, комплименты и хорошее настроение! Давайте вместе приготовим этот красивый и вкусный сырный рулет! ...далее

Добавил: Натали 24.11.2018

Лодочки из огурцов с крабовыми палочками 4.7

Перед вами простой и вкусный вариант закуски, а как приготовить лодочки из огурцов с крабовыми палочками, я сейчас подробненько расскажу! Смотрите мой рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.08.2017

Обжаренные фаршированные яйца 4.0

Предлагаю сделать фаршированные яйца более интересной закуской. Для этого их нужно "одеть" в золотистые шубки из панировочных сухарей и обжарить на масле, а потом фаршировать тунцом. Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.12.2018

Рулетики из лаваша с корейской морковкой 3.9

Эти рулетики мы готовим и к празднику, и к обычному семейному ужину, чтобы немного разнообразить ежедневноем меню. Готовятся эти рулетики очень быстро и просто, попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2016

Аджика вареная 4.0

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.08.2016

Заливное из рыбы на Новый год 4.7

Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2016

Рулет из лаваша на Новый Год 4.8

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю мой "праздничный" вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим? ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.11.2016

Фырында мантар 5.0

Фырында мантар — запеченные шампиньоны под сыром по-турецки. Подается как горячая закуска. В оригинале рецепте используют турецкий сыр — Кашар пейнир. Это очень жирный сыр из овечьего молока. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.02.2017

Закусочный бутербродный торт с рыбой 4.7

Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси. ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Мясной рулет из фарша с яйцом 4.6

Мясные рулеты с яйцом я видела давно, но приготовила впервые, и скажу честно - была поражена, ведь блюдо не только оригинальное и аппетитное, но и очень вкусное! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.08.2017

Хлебные корзиночки с начинкой 5.0

Оригинальную легкую закуску — хлебные корзиночки — можно наполнить, чем угодно! Это просто, красиво, быстро и ужасно вкусно! Интересно? Тогда смотрите мой рецепт корзиночек с начинкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.04.2017

Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто 5.0

Брускетты — традиционное Итальянское блюдо. Это закуска, поданная на ломтиках подсушенного багета. Блюдо интересное, простое, но вполне способно украсить и разнообразить даже праздничный стол! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 12.12.2017

Вегетарианский холодец 3.9

Если вы отказались от продуктов животного происхождения, то это ещё не значит что нужно лишать себя всех привычных блюд! Поэтому делюсь проверенным рецептом вегетарианского холодца на агар-агаре. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 23.12.2019

Кожыпог 4.2

Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.08.2016

Булочки, фаршированные салатом "Мимоза" 5.0

Хочу предложить всеми любимый салат в маленьких французских булочках! Такая подача салата удивит гостей, и никто не останется голодным! Как приготовить булочки, фаршированные салатом "Мимоза"? Легко! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.08.2017

Террин из курицы с фисташками 5.0

Вы раздумываете, как приготовить куриное мясо так, чтобы оно было нежным и понравилось всем вашим домочадцам? Попробуйте приготовить террин из курицы с фисташками. Это нежное блюдо приятно вас удивит. ...далее

Добавил: Мелисса 09.01.2019

Закуска "Пицца в стаканчиках" 5.0

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.04.2017

Закуска "Тарталетки с сельдью" на Новый год 2021 4.2

Тарталетки всегда актуальны и разлетаются со стола вмиг! Предлагаю вам вкусный и простой вариант этой холодной закуски с сельдью. Отличный выбор не только для Нового года, но и для любого праздника! ...далее

Добавил: Натали 10.11.2018

Брускетта с сардинами и сливочным сыром 5.0

Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2017

Сырные шарики 4.6

Для любителей сыра предлагаю очень оригинальный рецептик закуски к пиву. Готовится она просто и быстро, вкус очень насыщенный. Такие шарики можно подавать даже к праздничному столу. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Мусс из слабосоленой форели 5.0

Закуска из разряда "гости на пороге", готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017

Рулетики салями с начинкой 4.5

На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить "Рулетики салями с начинкой". ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2018

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Колбасные цветочки 5.0

Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.12.2016

Мясной хлеб с грибами 5.0

Мясной хлеб - это замечательное блюдо, которое можно подать в горячем виде как второе блюдо и в холодном на закуску. Вкусно, сытно и просто. Отличная альтернатива любой колбасе. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 27.12.2018

Рулет с грибами и сыром 5.0

Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. Прелесть этой закуски в том, что ее можно приготовить заранее, а потом просто порезать и подать с зеленью к столу. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2017

Форшмак еврейский классический 3.6

Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 09.02.2018

Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами 5.0

Заливное – одна из самых популярных закусок на новогоднем столе. Так сложилось, что заливное я готовлю только зимой и только на новогодний стол, но каждый год заливное новое, которое еще не готовила. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.12.2017

Закуска "Хрустящие шарики" 5.0

Хочу предложить вам закуску "Хрустящие шарики". Суть рецепта проста, нужно сделать вкусный мясной фарш, который затем обваливается в хрустящей панировке. Но можно бесконечно экспериментировать! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.01.2017

Торт из яичных блинов с куриной начинкой 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить торт из яичных блинов с куриной начинкой. Такой торт подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина или посиделок с друзьями. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.02.2017

Сытные рулетики из хлеба 5.0

Уверена, вы не раз пробовали рулетики из лаваша, мясные и куриные рулетики, может быть, даже овощные. А вот хлебные пробовали? Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусные рулетики из хлеба с сыром! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.03.2017

Роллы из лаваша 4.1

Роллы из лаваша - универсальная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и к пиву, и для приема нежданных гостей. Роллы из лаваша всегда вкусные, легкие и оригинальные! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.04.2016

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи" 4.2

Предлагаю приготовить закуску "Цветущее кольцо Кесадильи". Закуская получается эффектная, яркая и сытная. Само по себе блюдо довольно острое, любителям рекомендую непременно попробовать! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 01.09.2018

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена 5.0

Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.12.2017

Мужской торт 5.0

Когда я задумалась над тем, что такое мужской торт, то первая моя мысль была, что это точно не сладкий торт, украшенный кремовыми розочками. Это сытный торт, который можно подать в качестве закуски. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.12.2017

Мясной рулет в сырной корочке 2.4

Рулеты — это всегда хорошее решение на праздничный стол. Они красиво выглядят, если их нарезать. Более того, блюдо может быть и закуской, и горячим, к которому нужно подать гарнир. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.10.2016

Кабачковый торт 4.7

Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным. ...далее

Добавил: Vikulia 03.07.2015

Закуски на праздничный стол - рецепты с фото на Повар.ру (1959 рецептов праздничных закусок) / страница 2

Яичные рулетики с капустой 4.3

Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 12.08.2018

Нарезка "Овощной поезд" 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Рулетики из огурцов с начинкой 4.9

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! ...далее

Добавил: Натали 08.06.2018

Острые крылышки к пиву 4.7

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.11.2016

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8

Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2019

Закусочный баклажанный торт 3.9

Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу! ...далее

Добавил: Натали 11.06.2018

Куриный рулет с сыром и томатами 4.8

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Мясные кексы с перепелиными яйцами 5.0

Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Кучерикас 4.5

Кучерикас - это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю! ...далее

Добавил: Натали 10.09.2018

Новогодний салат в тарталетках 3.7

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

"Мидии" из чернослива 4.4

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Фаршированные шампиньоны "Шикарные" 4.7

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать! ...далее

Добавил: Натали 08.07.2018

Новогодний рулет из индейки 4.6

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе 5.0

Хотите оригинальный рецептик "Лазаньи"? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет "Лазанья" в чесночном хлебе! ...далее

Добавил: Вика Василенко 06.09.2017

Паштет из индейки в духовке 5.0

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2017

Деликатесный паштет из трески 4.0

Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт! 4.7

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016

Подчеревок запеченный 4.4

Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться! ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2018

Цукини с рыбой и помидорами 5.0

Предлагаю Вашему вниманию оригинальную идею подачи рыбы с овощами, например, к романтическому ужину. К тому же, блюдо получается довольно легким и дополняется ароматным свежим соусом дзадзики. ...далее

Добавил: Натали 04.10.2018

Свиные ребрышки с медом 4.6

Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, - готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.12.2014

Куриный рулет к завтраку 4.4

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 28.05.2018

Мильфей 4.6

Мильфей (mille-feuille) – (франц. «тысяча слоев») – блюдо французской кухни. Может быть как овощная многослойная закуска, так и многослойный десерт, очень похожий на наш торт "Наполеон". ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.07.2016

Говяжий язык в духовке 3.6

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Заливное из овощей 5.0

Заливное - одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! ...далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Язык под шубой 5.0

Язык, запеченный с грибами, под помидорами и сыром. Блюдо очень вкусное, полезное и простое в приготовлении, украсит любой праздничный стол. Попробуйте, ваши гости останутся и сыты, и довольны! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Сырная закуска в тарталетках 5.0

Нехитрый салат, который подается в тарталетках, приобретает яркий праздничный вид и выглядит более богато, нежели в салатнике. Предлагаю вам простейший вариант салата для тарталеток. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 24.01.2019

Домашний зельц из свиной рульки 4.7

Приготовление зельца - это достаточно длительный процесс, который требует немалого труда. Но результат стоит этого. В итоге вы получите отменную закуску, которая понравится всем! ...далее

Добавил: Маришка Т. 22.01.2019

Закуска из лаваша с крабовыми палочками 4.5

Предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску из лаваша с крабовыми палочками. Эта закуска подойдет к любому праздничному столу: в семейном кругу, на фуршете и даже на пикнике. Обязательно попробуйте ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Заливное из языка на Новый Год 5.0

Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Утиная грудка в апельсиновой глазури 4.3

Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2018

Пирог "Рождественское кольцо" 4.4

Праздничный и сытный пирог из куриного филе и вареных яиц. Большое количество жареных овощей делает его сочным и вкусным. А украшение из слоенного теста сделает пирог ещё и очень нарядным! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2016

Сочные сливочно-куриные крокеты 5.0

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.12.2017

Новогодний торт "Кукареку" 4.8

Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт "Кукареку" и встречайте Новый год! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2016

Крабовый салат в лаваше 4.8

Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет! Не знаете, как? Смотрите, я расскажу, как приготовить крабовый салат в лаваше! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2016

Фаршированные кальмары "Мышки" 4.6

Оригинальная закуска на Новый год Крысы 2020. Такое блюдо не будет тяжелым для желудка, а дополнить его можно будет самыми разнообразными продуктами. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 18.10.2019

Картофельный вулкан 5.0

Прекрасный картофельный гарнир или самостоятельное блюдо! Очень вкусно, сытно, просто и оригинально. Такие "вулканы" можно порционно подать на праздничный стол в качестве гарнира. Гости оценят! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Рыбные "ножки" под юбочкой 5.0

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2018

Морковный торт "Рыжий дружок" 4.4

Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 06.06.2017

Закуски на праздничный стол. Что приготовить вкусное и интересное

Предновогоднее настроение. Вокруг все уже украшено гирляндами, шариками-фонариками, разной новогодней мишурой. Нарядные зеленые красавицы — ели в городе радуют глаз, что создает чудесное состояние предчувствия чего-то нового, позитивного. И у всех  есть желание собраться всей семьей за большим новогодним столом, позвать гостей и волшебно встретить Новый Год. И хозяйки порадуют и удивят всех  в эту новогоднюю ночь разнообразным великолепным меню. Эффектные, вкусные закуски на праздничный стол — это изюминка любого новогоднего застолья.


Естественно, любая хозяйка, которая будет накрывать праздничный стол, будет подыскивать варианты украшения своих блюд, способы придания им новогоднего облика.

Новогодний рулет из индейки с черносливом и хурмой

На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки. Это нежное диетическое мясо готовится быстро и невероятно вкусное. Предлагаю приготовить рулет из индейки с черносливом и хурмой к новогоднему столу.

Состав закуски на 12 порций:
Индейка — 700 гр филе
Лук репчатый — 1 шт.
Чернослив — 70 гр
Хурма — 1 шт.
Орехи грецкие — 50 гр
Бекон — 200 гр
Вино белое сухое — 50 мл
Масло растительное — 50 мл
Тесто слоеное бездрожжевое — 300 гр
Яйцо куриное — 1 шт. для смазки
Кунжут — 1 горсть
Специи — по вкусу

Как приготовить новогодний рулет из индейки с черносливом и хурмой:

Перед работой с индейкой достать слоеное тесто, чтобы оно успело разморозиться для формирования рулета.


Филе индейки промыть и обсушить.


Филе индейки надо разрезать вдоль, только не до конца, а вроде как раскрыть книжку. Где надо — подрезать, чтобы слой мяса получился более ровный, если требуется.


Дальше слегка отбить мясо с двух сторон молотком. Приправить специями: можно готовой смесью или самыми обычными — солью и перцем.


На замаринованное мясо индейки уложить чуть внахлест тонко нарезанный копченый бекон.


Для начинки рулета измельчить лук и орехи, чернослив и хурму нарезать небольшими кусочками.


На сковороде разогреть растительное масло. На нем слегка поджарить сначала нарезанный лук до мягкости, а потом, добавив остальные компоненты — чернослив, хурму, орехи и вино. Прожарить все вместе еще минуты 2-3 до испарения вина.


Выложить начинку на подготовленный «бутерброд» из мяса и бекона.


Аккуратно свернуть мясо с начинкой как можно плотнее в рулет.


Слоеное тесто совсем немного раскатать и нарезать на полоски.


Полоски теста выложить на мясной рулет. Можно сплести как на фото или придумать другой рисунок — полный полет вашей фантазии и умения. Свободные концы подвернуть снизу рулета.


Перед запеканием рулет смазать взбитым яйцом и, по желанию, обсыпать кунжутом.
Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Затем снизать нагрев до 160 градусов и готовить еще 30 минут. Во избежание подгорания теста, его можно накрыть листом фольги.


При подаче нарезать рулет из индейки с черносливом и хурмой на порционные кусочки и украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

Салатная закуска «Нежность» — порционный слоеный салат из малосольной форели

Эта салатная закуска всегда очень кстати к праздничному столу. Подается она порционно, поэтому лучше заранее просчитать, сколько нужно порций.

Состав закуски на 5-6 порций:
Форель слабосоленая — 250 гр
Тунец консервированный — 150 гр
Сыр сливочный — 150 гр
Сыр твердый — 100 гр
Зелень — 50 гр
Лук зеленый — 50 гр
Яйца куриные — 4 шт.
Майонез — 150 гр
Хлеб для тостов — 200 гр

Приготовление:


Для основы закуски нужна основа, которая вырезается из белого хлеба. Для этого можно воспользоваться специальной формой — кольцом диаметра 8 см. Это самый удачный размер. Порция получается не слишком большой, но в тоже время это нормальная салатная порция.


Вырезанные кружки их хлеба немного подсушить на сковородке. Основа для салата готова.


Филе форели нарезать небольшими кубиками. Яйца нарезать небольшими дольками. Порубить зелень. Сыр натереть на мелкой терке. Сыр можно использовать любой, но желательно выбирать не слишком твердый и лучше со сливочным вкусом, используем сыр Oltermanni.


Приготовить пасту из консервированного тунца. Для этого филе консервированного тунца соединить со сливочным мягким сыром и одной столовой ложкой майонеза. Идеально для этого подходит адыгейский мягкий сыр «Умалат», но можно использовать любой мягкий сыр.


Удобно приготовить пасту будет с помощью измельчителя.


Мягкий сыр используем не весь, половину. Вторую часть мягкого сыра соединяем с измельченной зеленью-укроп, зеленый лук. Эта масса понадобится для оформления закуски. Если мягкий сыр не соленый, то зеленую массу нужно посолить по вкусу и тщательно перемешать. Итак, готовы две заправки. Теперь можно приступать к формированию салатной закуски.

Формирование салатной закуски

Удобнее воспользоваться формировочным кольцом. На дно выложить кружок из хлеба, нанести слой из пасты с тунцом. Слегка посыпать зеленью. Следующий слой выложить из порубленных яиц, слегка утрамбовать ложечкой.


Поверх яиц выложить слой из кусочков форели. Форель посыпать мелко потертым полутвердым сыром и смазать майонезом.


Осторожно снять кольцо и приступить к оформлению закуски. Боковую часть с помощью ножа хорошо смазать зеленой массой, можно дополнительно присыпать бока мелко порезанным укропом.
Верх украсить по собственному желанию. Эффектно смотрится закуска, когда она оформлена как небольшие пирожные. Для этого сделать окантовку из красной икры.


Соорудить розочки из тонкого слоя форели, приукрасить листочками из петрушки. Закуску выдержать в прохладном месте, примерно полчаса.

Порции получаются устойчивые за счет нижнего слоя из хлеба, поэтому их удобно выкладывать на блюдо или в отдельные тарелки. Приятного аппетита!

Закуска из лаваша

Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Легкая в приготовлении, очень вкусная и красивая закуска – рулетики из лаваша с курицей и грибами — порадует не только вас, но и дорогих гостей.
Основными ингредиентами в этом блюде выступают куриное мясо, грибы, сливочный сыр и лаваш. Зелень, а также каперсы только дополняют вкус рулета и помогают блюду заиграть яркими красками и ароматами.
Каперсы можно заменить маринованным огурчиком, одного небольшого будет вполне достаточно.
В качестве плавленого мягкого сыра можно взять и обычный плавленый сырок хорошего качества, натерев его на терке. В таком случае вам понадобится 2-3 штуки. А еще лаваш можно смазать сметаной и даже майонезом, при желании. Но именно с мягким плавленым сливочным сыром рулет получается идеальным.

Состав на 6 порций:
Лаваш — 1 шт. (длинный, большой или 2 средних)
Филе куриное — 300 гр
Шампиньоны — 300 гр
Сыр сливочный — 180 гр
Укроп — 15 гр
Петрушка — 15 гр
Соль — по вкусу
Каперсы — 1 ст. л. (или маринованный огурец)
Перец черный — по вкусу (молотый)
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.

Как приготовить закуску из лаваша:


Отварить в подсоленной воде куриное мясо до готовности, примерно 30-35 минут. Можно взять и другие части курицы с достаточным количеством мяса – голени, например. А бульон использовать для супа или другого блюда. Дать мясу остыть и разобрать на волокна.


Шампиньоны помыть, почистить и порезать пластинками.


Сложить грибы в сковороду с растительным маслом, жарить 10-15 минут.


Репчатый лук порезать полукольцами или еще мельче, если луковица слишком большая.
Когда жидкость в грибах испариться, добавить лук, соль и по вкусу перец. Подержать грибы и лук на огне, пока последний не станет мягким и золотистым. Переложить содержимое сковороды в тарелку, чтобы скорее остыло.


Зелень мелко нарезать ножом. Вместо укропа и петрушки можно взять и кинзу, это дело вкуса. Чем больше зелени, тем ароматнее получится рулет.


Каперсы порезать пополам. Достаточно всего одной ложки, так как у них ярко выраженный вкус.


Сначала хорошо намазать лаваш сливочным сыром.


Далее выложить волокна куриного мяса.


На курицу ровным слоем распределить жареные грибы с луком.


Щедро посыпать рубленой зеленью и каперсами.


Теперь надо скрутить рулет. Желательно скручивать его как можно плотнее, чтобы порционные куски не распадались, хорошо резались и имели красивый вид.


Готовый рулет из лаваша завернуть в пленку и положить в холодильник. Одного часа будет достаточно, чтобы он пропитался.


Острым ножом нарезать рулет на порционные куски, толщина одного кусочка примерно 3 см.

Подавать можно и как закуску, и к супу, а еще использовать в качестве перекуса. Приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол — «Грибочки» из помидоров черри и сыра

Очаровательные красочные грибочки из помидоров черри и сыра двух сортов — блюдо, приготовляемое на скорую руку, очень вкусное и питательное. Получится небольшое грибное поле на поляне — тарелке. Дети от него в полном восторге и поглощают кальций почти в живом виде, так как в сыре высокое содержание кальция.
Состав:
Сыр обычный (любой на ваш вкус)
Сыр плавленный (классический  «Дружба»)
Помидоры черри
Чеснок
Зелень

Приготовление:


Сыры трем на мелкой терке. Чеснок рубим так мелко, насколько это вообще возможно. Ни в коем случае не поддаемся искушению пропустить его через специальное устройство, вкус меняется кардинально и не в лучшую сторону. Шинкуем зелень. Все тщательно перемешиваем: и не думаем затеваться с вилками, ложками, венчиками — мешаем руками (иначе не получится — масса густая).


Для декорирования ножек грибочков трем на мелкой терке орешки: выбираем арахис как наиболее естественный по цвету.

 На тарелке формируем «траву» для нашей грибной поляны: рубим зелень, кладем ее целой, создаем живописное поле. Формируем из сырной массы ножки грибов, обваливаем их в орешках и размещаем на «поляне». Режем пополам помидоры, вынимаем сердцевины, размещаем эти «грибные шляпки» на ножках. Все — блюдо можно подавать к столу и наслаждаться радостью домашних. Получилась целая грибная команда: сыроежки, боровики и даже подосиновики. Также можно для разнообразия добавить мухоморы. Мухоморы делают элементарно — наносят на красные шляпки белые капельки майонеза. Всем приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол -«Новогодние свечи» из фаршированной моркови

Приготовьте на праздничный стол закуску «Новогодние свечи» из моркови, фаршированной орехово-чесночной начинкой и начинкой из печеночного паштета. Она создаст новогоднюю атмосферу в доме.
Состав:
Морковь — 2 шт.
Майонез — 50 гр
Печеночный паштет — 20 гр
Укроп — 10 гр
Орехи грецкие — 20 гр
Кокосовая стружка — 10 гр
Перец красный сладкий — 3 гр
Чеснок — 1 зубок

Как сделать оригинальную праздничную закуску на Новый Год 2021:

Возьмем морковь, для этого блюда она должна быть потолще диаметром.

Для первой начинки нам понадобятся грецкие орехи, чеснок, укроп и майонез.


Для второй начинки хорошо бы иметь любой печеночный паштет, можно магазинный. Также можно использовать свиную печень в виде тушенки, майонез и укроп.


Морковь нужно отрезать равными бочонками. При помощи овощерезки очистим морковь от кожуры. Затем отвариваем морковь в кастрюле.


У отваренной моркови удаляем сердцевину специальным приспособлением или ножом.

Готовим начинку №1 для новогодней закуски

Орехи, майонез и мелконарезанные чеснок и укроп смешиваем до получения однородной массы.


Фаршируем морковь начинкой.

Начинка №2 для закуски на новогодний стол:

Печеночный паштет, мелконарезанный укроп и майонез смешать до однородной консистенции.


Начиним часть наших морковок второй начинкой. Начинки кладите чуть больше наверх, в виде горки.


Приступим к превращению простой морковки в «Новогодние свечи». Для этого, верх свечи обмажем майонезом при помощи силиконовой кисточки.


Посыпьте намазанные места ореховой пудрой или кокосовой стружкой.


Из красного болгарского перца вырежем небольшой фитилек. И укрепим его на верхушке нашей свечи.


Закуска «Новогодние свечи»готова. Она может быть подана к новогоднему столу и как отдельное блюдо, и как часть салата или гарнира к основному блюду. По вкусу морковь отлично сочетается и с орехово-чесночной начинкой, и с печеночной. Хорошее украшение для вашего новогоднего стола-встречайте праздник при свечах!

Оригинальная закуска на Новый Год из сельди и свеклы

Оригинальная подача закуски из свеклы с сельдью — декоративные вкусные и удобные порции для торжественного случая и встречи Нового Года.

Состав закуски на 5-10 порций:
Филе сельди — 90 гр
Яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
Сливочное масло — 20 гр
Плавленый сыр — 30 гр
Свекла отварная — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Как приготовить красивую закуску из свеклы и сельди:

Время приготовления 15 минут.


Яйца разрезаем, вынимаем желтки, белки пригодятся для другого блюда.


Пропускаем один раз через мясорубку селедку, добавляем к яичным желткам.


Перекручиваем в мясорубке или пюрируем в измельчителе мягкое подтаявшее сливочное масло и качественный плавленый сыр с любыми добавками. Смешиваем с селедкой и желтками. При необходимости солим и перчим.


Отварную свеклу очищаем, нарезаем пластинами одинаковой толщины до 0,5 см.


Фигурной вырубкой продавливаем заготовки — основу будущей закуски.


Не снимая трафарет наполняем селедочной смесью — выравниваем верхушку и аккуратно снимаем вырубку.


Украшаем, например, лиловым луком, каперсами и зеленью.


Подаем закуску на стол из свеклы и сельди холодной. Приятного аппетита!

Невероятно вкусная закуска на новогодний стол «Грибные пеньки»- видео рецепт

Закуска «Грибные пеньки» съедается самой первой! Вкусно и просто!

Приятного аппетита!

Закуска «Новогодняя свеча». Праздничный рецепт из фуршетных трубочек с основой из творожного сыра и крабового мяса

Вкусная, нежная, легкая закуска отлично украсит Новогодний стол. И что не маловажно, готовить ее быстро и не трудно, да и продукты можно сказать все «под рукой». А значит, у вас появится лишнее время, чтобы уделить его на себя и своих близких в подготовке к празднику!

Состав:
Творожный сыр с зеленью — 140 гр
Крабовое мясо — 100 гр
Чеснок — 1 зубчик
Томаты — 1 шт.
Фуршетные трубочки — 6 шт.
Укроп зеленый — 100 гр

Как приготовить эффектную закуску на новогодний стол:

Берем тарелку и выкладываем в нее творожный сыр с зеленью. Можно взять творожный сыр и без добавок.


Крабовое мясо протрем в мелкую терку. И также выкладываем к начинке.


Мелко нарежем чеснок.


Выкладываем его к сыру и крабовому мясу или крабовым палочкам.


И дополнительно добавим немного зелени укропа.


Все тщательно перемешиваем. Дополнительно добавлять майонез или сметану не требуется. Творожный сыр сам по себе отличный на вкус, а крабовое мясо и чеснок придают ему некую пикантность.


Берем вафельные фуршетные трубочки. Возьмем небольшое количество всех ингредиентов. При желании количество порций можно увеличить до любого.
И начинаем фаршировать каждую трубочку начинкой. Удобнее выкладывать начинку вилкой. Масса отлично от нее отходит. Немного «свешиваем» начинку сверху вниз, по подобию горящей свечи.
Рассчитывайте начинку так, чтобы часть ее осталась, около одной шестой. Она пригодится при подаче закуски.

Делаем сервировку и придаем фуршетным трубочкам вид новогодних свечей

Нарежем кружками помидор. Каждый кружок-подставка для свечей.
Чтобы свечи хорошо стояли на помидоре, положим на каждую оставшуюся творожную массу и ставим свечи.


Осталось сделать пламя. Возьмем морковку и вырежем из нее подобие пламя.


Вот такие замечательные получились «Новогодние свечи», которые будут красиво и вкусно смотреться на новогоднем столе!

Этой же начинкой можно дополнительно нафаршировать трубочки в другой закуске, например в новогодней закуске «Елочка». Получится ассорти вкусов и начинок!
И что вам особенно понравится в этой закуске-и свечу можно скушать отдельно с фаршированной начинкой, и отдельно также вкусно съесть и подставку из помидоры с начинкой. Поздравляю всех с наступающим Новым Годом!

Закусочные шарики

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Вот-вот уже не за горами самый добрый и весёлый Новый Год! Ещё есть время включить в своё новогоднее меню, парочку вкусных рецептиков, можно приготовить быструю, вкусную и сытную закуску «Елочные шарики».

Состав:
Яйцо куриное — 1 шт.
Шпроты — 5 шт.
Сыр плавленный — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Майонез — по вкусу
Сыр твердый — 60 г
Оливки черные — 3 шт. без косточки
Лук зеленый — 2 шт. пера
Калина — по вкусу для украшения

Приготовление:


Твёрдый сыр измельчите на самой мелкой тёрочке. Крупная не подойдет, так как шарики будут плохо панироваться.
Предварительно отварите куриное яйцо. Обычно достаточно десяти минут. Сразу отправьте в холодную воду на несколько минут. Очистите.


В блендерную чашу поместите варёное яйцо, плавленый сырок, шпроты. Измельчите до состояния пасты. Добавьте немножко майонеза. Не переборщите, потому что потом тяжело будет сформировать шарики, если масса будет жидковатой. Если понадобится, приправьте молотым чёрным перцем и солью. Должна получиться пастообразная клейкая масса.


Ложечкой возьмите порцию шпротной массы и руками скатайте шарик. Опустите в натёртый сыр и щедро запанируйте.


Шарики уложите красиво на блюдо. Если остался натёртый сыр, можно просто посыпать шары сверху.


Оливку можно использовать не только чёрную, но и зелёную, главное, без косточки. Достаньте из рассола и обсушите салфеточкой. Разрежьте пополам. Уложите сверху на каждый шар, немного придавливая, чтобы зафиксировать. В отверстии оливки зафиксируйте луковое перо.


Украсьте красными ягодками — это уже по желанию — и угостите своих родных за новогодним столом! Вкусного праздника!

Новогодние мандаринки из сыра с чесноком

Состав:
Плавленый сыр — 200 гр
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ч. л.
Оливки без косточек — 50-70 гр
Паприка молотая — 15-20 гр

Приготовление:
Плавленый сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.
Берем чайную ложку сырной массы, делаем лепешку, в середину кладем оливку. Формируем шарик.


И каждый шарик обваливаем в паприке. До подачи шарики храним  в холодильнике. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рыбные закуски

Заливное из малосольной форели с огурцом

Состав:
Огурец – 3 шт.
Лимон для сока – 1 шт.
Форель (лосось) малосоленая – 200 гр
Сливочный сыр – 200 гр
Сливки – 100 мл.
Вяленые помидоры – 20 гр
Желатин – 20 гр
Овощной бульон – 200 мл.
Соль, перец по вкусу
Укроп

Приготовление:


Желатин замочить холодной водой до набухания. В овощном бульоне, нагревая, растворить желатин. Дать немного остыть, разлить в порционные стаканы. Положить в бульон нарезанные кружочками огурцы и поставить в холодильник до застывания. В блендере взбить сливочный сыр и сливки, добавить мелко нарезанные вяленые помидоры и укроп. Выложить крем на застывшее желе. Поставить еще минут на 30 в холодильник. Перед подачей в каждый стаканчик положить ломтик форели и украсить веточкой укропа.

Новогодняя закуска «Колокольчики» из слабосоленой семги

Оригинальная и вкусная закуска для новогодней ночи и не только. Она придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Сама по себе закуска довольно многолика, ведь вместо семги можно использовать к примеру ломтики сыра или ветчины. С начинкой тоже можно экспериментировать на свой вкус, главное чтобы масса была эластичной консистенции.
Состав:
Семга слабосоленая — 350 гр
Крабовые палочки — 200 гр
Сыр филадельфия (любой другой сливочный сыр) — 200 гр
Укроп — 15 гр
Маслины — 3 шт.

Приготовление:

В качестве начинки возьмем за основу вкуснейший сыр филадельфия.


Для начинки понадобятся крабовые палочки, которые необходимо натереть на терке.


Мелко нарезать укроп.


Все подготовленные ингредиенты для начинки соединяем в миске и перемешиваем.


Охлажденную семгу режем тонкими пластинками.


Берем любые подходящие по форме чашечки, бокальчики и застилаем их пищевой пленкой, так чтобы она немного свисала по краям. По бокам чашек выкладываем пластинки рыбы, без зазоров и чтобы дно было закрыто.


Заполняем их готовой начинкой, слегка утрамбовывая ее.


Сверху подворачиваем рыбу, как бы закрывая начинку. Затем накрываем все это пленкой.


И убираем в холодильник как минимум на 2 часа. После чего достаем и аккуратно переворачиваем. Удаляем пленку и вот наш результат.


Осталось только украсить нашу закуску и можно подавать на праздничный новогодний стол.


Если чашечки использовались небольшие, то можно подавать закуску порционно. Если же чашки были более крупные, то при подаче можно разрезать закуску на 2,3 или даже 4 части. Эта закуска прекрасно поддержит новогоднюю атмосферу, к тому же это не только красиво, но и очень вкусно! Приятного аппетита и всех с наступающим Новым Годом!

Закуски на праздничный стол на скорую руку

Канапе — мини бутерброды

Канапе — самая легкая в приготовлении закуска. В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». И на самом деле это закуска «на один зубок». Канапе представляет собой маленький кусочек белого или черного хлеба с разнообразным гарниром.

Канапе с бужениной и огурцом

Состав:
Белый хлеб – 10 ломтиков
Буженина – 20 кусочков
Сливочное масло – 100 гр
Маслины – 20 шт.
Огурец, укроп для украшения

Приготовление:


Тонко нарезанный белый хлеб разрезаем пополам наискосок, намазываем сливочным маслом. Красиво укладываем буженину. На шпажку накалываем маслину, огурчик и втыкаем в ломтик хлеба с бужениной.

Канапе с ветчиной и сыром

Канапе с ветчиной и сыром — очень простая и очень вкусная закуска, допускающая большое количество разнообразных дизайнов. Сосредоточимся на одном базовом приеме — скручивании ветчины и сыра в рулет. Для приготовления вкусных канапе с ветчиной и сыром подготовим следующие продукты: ветчина у нас будет обычная прессованная из нарезки и вареная прошутто. А сыр возьмем твердый из нарезки, плавленный для тостов и филадельфию. Примечание по поводу твердого из нарезки — он должен быть без дыр.

Состав на 4 человека:
Хлеб для тостов — 2 куска
Ветчина нарезка — 4 куска
Сыр твердый нарезка — 2 куска
Сыр филадельфия — 2 ст. л.
Сыр плавленный для тостов — 1 кусок

Приготовление:


Хлеб жарим в тостере на низкой мощности, чтобы зазолотился. Отрезаем у хлеба корочки, разрезаем куски вдоль на 2 части, а поперек — на 4.


Пласт плотной ветчины толсто намазываем сыром филадельфия.


Скатываем ветчину с сыром в рулетик.


Срезаем у рулета боковые «уши», они все равно пустые, потому что ветчина была круглой. Разрезаем на 4 части, прокалываем их зубочистками и прикалываем к хлебу.


Пару «твердый сыр — плотная ветчина», в принципе, можно располагать по-разному. Можно сверху сыр — снизу ветчина, можно наоборот.


Дальше — все точно то же самое: скатали рулет, отрезали бока с пустотами, середину нарезали на толстенькие шайбы. И опять — наткнули сырно-ветчинные спиральки на зубочистки, прикололи поверх хлеба.


Прошутто — любая, что копченая, что вареная — менее стабильна, чем прессованная ветчина. Поэтому ее желательно укладывать сверху куска твердого сыра, чтобы сыр, как более стабильный, оказался снаружи.


А в паре прессованная ветчина — сыр для тостов сверху (т.е. внутри), наоборот, обязательно должен быть сыр. Потому что, если его поместить снаружи, он, во-первых, соберет на себя весь мусор, а во-вторых, на его блестящей поверхности будут отчетливо видны отпечатки пальцев и прочие прижимы. В общем, его прячем в ветчину.


Куски сыра и ветчины в нарезке бывают разной толщины и разной площади. Поэтому, если вы видите, что рулетики получаются слишком тонкими, могу порекомендовать еще вот такой вот прием: 2 маленькие шайбочки — на одну зубочистку. Вкусные канапе с ветчиной и сыром готовы, можно подавать на праздничный стол.


Вот такое вот канапешное сырно-ветчинное ассорти можно сделать в самые сжатые сроки!

Тарталетки на праздничный и новогодний стол 2018

Тарталетки — корзиночки с начинками — легкое блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол. Оно очень красочно и вкусно. Единственный минус такой закуски — она очень быстро заканчивается, поэтому сразу же нужно готовить немного больше, чтобы хватило каждому гостю.

Совет
Эту яркую закуску необходимо готовить за несколько минут до подачи на стол, так как в противном случае низ тарталеток размокнет, и они уже не будут хрустеть при укусе.

Новогодние тарталетки с семгой

Приготовить тарталетки с начинкой из семги несложно. Тарталетки с начинкой — настоящее спасение, когда надо что-то приготовить быстро. Но не только: тарталетки хороши на любом столе (особенно на шведском), а с семгой — и вовсе деликатес.

Состав:
Яйца
Майонез
Тарталетки
Слабосоленая семга

Приготовление:
Для приготовления тарталеток с начинкой из семги, времени понадобится ровно столько, сколько займет отваривание яиц вкрутую, плюс несколько минут на компоновку.

На дно корзинок помещаем пару капель майонеза, режем яйца, кладем на майонез, сверху укладываем семгу, посыпаем любимой зеленью.


Готовые тарталетки с семгой можно считать базовым блюдом. Остальное — дело вкуса. В компанию к яйцам и рыбе можно добавить по желанию: икру, сыр, лимон, оливки, креветки, горчицу, рубленые листья салата, хрен и прочую мелочь. Хрен можно использовать вместо майонеза. Еще один вариант замены соуса — сыр Маскарпоне. Чем хороши тарталетки — в них можно класть много всякой всячины, экспериментируя от души.

Оригинальная закуска на крекерах с красной икрой и шпинатным муссом в виде ёлочек

Именно она первой разлетится с тарелок. Вместо крекеров можно использовать хлебцы, тарталетки, песочные корзинки и т.д. Экспериментируйте согласно полету вашей фантазии. Вместо творога используйте сливочный сыр, вместо майонеза — сметану, вместо шпината — зелень укропа и т.д. Главное, не переборщите с жидкостью в муссе, чтобы он у вас держал форму на основе.

Состав на 8 порций:
Крекер — 200 гр
Икра красная — 20 гр
Творог — 150 гр
Шпинат — 1 пучок
Соль — по вкусу
Майонез — 1,5 ст. л.

Приготовление:


Зелень шпината промоем в воде и нарвем руками или измельчим. Высыпем в глубокую емкость или в чашу блендера.


Туда же добавим творог любой жирности, майонез, соль по вкусу. Измельчим погружным блендером, превращая в однородную массу. Если масса будет получаться слишком густой, то ее можно немного разбавить охлажденной кипяченой водой или молоком.


Переместим массу из чаши в другую емкость либо сразу же в кондитерский шприц или пакет.


Выложим крекеры на тарелку и отсадим на них шпинатный мусс в виде небольших ёлочек.


Украсим созданные ёлочки зернами красной икры и кулинарными звездочками.


Приготовленную закуску «Ёлочки» из крекеров с красной икрой сразу же подадим к столу, выложив ее на порционное блюдо. Приятного аппетита!

Тарталетки с сыром и креветками. Простой и вкусный рецепт закуски на праздничный стол

Состав:
Тарталетки
Сметана — 200 гр
Сыр дор-блю — 250 гр
Креветки — 500 гр
Вино белое сухое — 40 гр
Чеснок — 3 зубчика
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль

Приготовление:


Готовим начинку для тарталеток. Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.


Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Креветки предварительно разморозить в кипящей воде и очистить. Можно брать сразу очищенные. Немного потомить и добавить вино.


Разложить креветки с соусом по тарталеткам, украсить закуску помидором и базиликом и подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!

Тарталетки с икрой и творожным сыром

Закуски с икрой — это подходящая «компания» для любой компании! Ведь закуски с красной икрой — это отличный способ не только вкусно накормить гостей, но и украсить стол. Самыми распространенными и популярными являются тарталетки с икрой и творожным сыром. Как правило, в них используют красную икру, но ее с легкостью можно заменить икрой мойвы, черной икрой и т. д.

Состав на 4 человека:
Красная икра — 40 гр
Тарталетки — 8 шт.
Творог — 150 гр
Сметана — 30 мл
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:


В емкости смешайте творог любой жирности вместе со сметаной, солью и черным молотым перцем по вкусу. Вместо сметаны можно использовать сливки, ряженку и даже кефир, а вместо заявленных специй — любые другие по вашему вкусу.


Тщательно перемешайте вилкой все содержимое емкости в однородную массу.


На блюдо для подачи выложите вафельные или песочные тарталетки.


Наполните их творожным кремом с помощью обыкновенной десертной ложечки, но не до конца — оставьте немного места для икры.


Поверх творожного слоя выложите икру.


Украсьте тарталетки с икрой и творожным сыром листочками свежей зелени и подавайте к столу — их наверняка уже заждались ваши гости. Приятного аппетита!

Корзиночки с икрой и креветками

Икру и креветки укладывают в корзиночки на сливочное масло. Оформляют яйцом и зеленью.

На заметку
Если у вас нет в наличии творожного сыра, его можно оперативно приготовить и в домашних условиях из обычного творога и сметаны.

Тарталетки с курицей и грибами

Самая любимая начинка для тарталеток. Очень быстрая, простая и вкусная закуска, которую легко приготовить к приходу неожиданных гостей и которая украсит любой стол.
Состав:
Тарталетки
Курица — 500 гр
Грибы — 300 гр
Яйцо куриное — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез

Приготовление:


Варим курицу, яйца. Грибы обжариваем с луком. Смешиваем мелко порезанную вареную курицу, грибы с луком и порезанные яйца. Солим по-вкусу, перчим, заправляем майонезом. Полученной смесью наполняем тарталетки, даем немного настояться.

По желанию можно добавить в начинку чеснок, получится намного вкуснее. Выкладываем на тарелку и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок актуальны не только к Новому Году, но и на любой праздничный стол. Если вам понравились рецепты, поделитесь ими, пожалуйста, с друзьями в социальных сетях.
От всей души поздравляю всех с наступающими праздниками! Желаю всего самого хорошего.

Так же Вам пригодятся рецепты  вкусной заварной творожной пасхи и как покрасить яйца на Пасху красиво своими руками,   приготовить кулич Краффин и пасхального кролика,   ароматные аппетитные куличи на праздничный стол. Хочу попросить Вас, если статья Вам понравилась и оказалась полезной, чтобы Вы поделились статьей со своими друзьями в социальных сетях, кнопки которых расположены как в самом верху статьи, так и внизу.

Поздравления

Поздравляю Вас с наступающим праздником! Вкусных и красивых куличей Вам на Пасху! На блоге Вас ждет музыкальное поздравление-открытка в стихах с Пасхой в рубрике Открытки. Желаю Вам добра, любви, мира, счастья и процветания!

P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 мая, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой,  с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

До новых встреч на моем блоге!

Автор публикации

0 Комментарии: 51Публикации: 269Регистрация: 19-02-2017

12 оригинальных закусок на праздничный стол

1. Острые креветки в беконе

grabdealsui.ga

Ингредиенты

  • 8 ломтиков бекона;
  • 16 очищенных креветок;
  • 1 щепотка кайенского перца.

Приготовление

Разрежьте ломтики бекона пополам, заверните в них креветки и закрепите шпажками. Затем посыпьте креветки кайенским перцем.

Выложите их на застеленный фольгой противень и запекайте в разогретой до 230 °C духовке 10–15 минут.

2. Рулетики с беконом и козьим сыром

bbc.co.uk

Ингредиенты

  • 8 ломтиков сырокопчёного бекона;
  • 8 чайных ложек мягкого козьего сыра;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 пучок рукколы;
  • 8 небольших корнишонов.

Приготовление

На край каждого ломтика бекона выложите по чайной ложке козьего сыра. Посолите и поперчите сыр по вкусу. На сыр положите рукколу так, чтобы листья выходили за края бекона с двух сторон. Разрежьте огурцы вдоль на четыре кусочка и выложите их на рукколу.

Плотно заверните рулетики, разрежьте каждый из них посередине и поставьте на сервировочное блюдо срезом вниз.

3. Мясные шарики с сыром

bettycrocker.com

Ингредиенты

  • 180 г муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
  • 900 г свиных сарделек;
  • 450 г тёртого сыра чеддер;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 стебля сельдерея.

Приготовление

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сливочное масло. В полученную смесь добавьте рубленые сардельки, тёртый сыр, измельчённые лук, чеснок и сельдерей. Хорошо перемешайте и сформируйте из этого фарша шарики диаметром 2,5 см.

Выложите их на застеленный фольгой противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 15 минут, пока шарики не подрумянятся. Перед подачей проткните их шпажками.

4. Креветки по-мексикански

dinneratthezoo.com

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки оливкового масла;
  • 18 креветок;
  • ½ чайной ложки молотого чили;
  • ¾ стакана соуса гуакамоле;
  • 18 хрустящих чипсов с натуральным вкусом или с солью;
  • несколько веточек кинзы.

Приготовление

Поставьте сковороду на сильный огонь и подогрейте в ней масло. Выложите туда креветки, добавьте молотый чили и поджаривайте 2–3 минуты, периодически помешивая. Креветки должны порозоветь и стать непрозрачными.

На чипсы положите по 1–2 чайные ложки гуакамоле, а сверху — по одной креветке. Перед подачей посыпьте измельчёнными листьями кинзы.

5. Тарталетки с крабовым мясом и сыром

allrecipes.com

Ингредиенты

  • 220 г сливочного сыра;
  • 170 г крабового мяса или крабовых палочек;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки тёртого пармезана;
  • 60 г тёртого чеддера;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 1 чайная ложка соевого соуса;
  • 20 тарталеток;
  • 1 щепотка паприки.

Приготовление

Смешайте сливочный сыр, рубленое крабовое мясо, майонез, тёртый сыр, измельчённый лук и соевый соус. Распределите смесь по тарталеткам, посыпьте паприкой и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 5–7 минут. Подавайте тёплыми.

6. Корзиночки из огурцов с копчёным лососем

tasteofhome.com

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • 120 г копчёного лосося;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка измельчённого репчатого лука;
  • 1 столовая ложка каперсов;
  • несколько веточек петрушки;
  • ½ чайной ложки дижонской горчицы;
  • ⅛ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Очистите огурцы, разрежьте вдоль пополам и удалите семена. Измельчите рыбу и смешайте с остальными ингредиентами.

Начините рыбной смесью половинки огурцов. Заверните их в пищевую плёнку и положите в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей разрежьте огурцы на корзиночки шириной примерно 1,5 см.

7. Сырные шары

bettycrocker.com

Ингредиенты

  • 900 г сливочного сыра;
  • 450 г тёртого чеддера;
  • 200 г измельчённых пеканов или грецких орехов;
  • 60 мл концентрированного или топлёного молока;
  • 120 г маслин;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ пучка петрушки;
  • несколько столовых ложек паприки.

Приготовление

Смешайте сливочный сыр и чеддер. Добавьте 150 г орехов, молоко, рубленые маслины, измельчённый чеснок и соль. Хорошо перемешайте, разделите на три части и сформируйте из каждой части шар.

Один шар аккуратно обваляйте в рубленой петрушке, другой — в оставшихся орехах, слегка надавливая, чтобы они закрепились в сыре, а третий — в паприке. Уберите шары в холодильник.

Доставать их нужно за 15 минут до подачи. Эта закуска идеально сочетается с крекерами.

8. Тарталетки с мясом, сыром и сушёной грушей

tasteofhome.com

Ингредиенты

  • 8 ломтиков бекона;
  • 1 ½ чайной ложки коричневого сахара;
  • ¼ чайной ложки молотой корицы;
  • ¾ стакана измельчённой готовой куриной грудки;
  • ¼ стакана измельчённой сушёной груши;
  • 3 столовые ложки абрикосового джема;
  • 2 чайные ложки сливочного масла;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 80 мл грушевого сока;
  • 30 тарталеток;
  • 60 г голубого сыра (лучше — горгонзолы).

Приготовление

Поджарьте ломтики бекона так, чтобы они стали хрустящими с обеих сторон. Смешайте сахар и корицу, посыпьте бекон и готовьте ещё минуту. Затем переложите его на бумажное полотенце.

Пока остывает бекон, выложите в чистую сковородку курицу, кусочки сушёной груши, джем, масло, соль и перец, залейте грушевым соком. Доведите до кипения и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая, пока соус не загустеет.

Выложите примерно по одной чайной ложке начинки в тарталетки, посыпьте рубленым беконом и маленькими кусочками сыра. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут. Подавайте тёплыми.

9. Перепелиные яйца по-шотландски

dartagnan.com

Ингредиенты

  • 12 перепелиных яиц;
  • 300 г свиного фарша;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 веточки тимьяна;
  • 1 крупное куриное яйцо;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • растительное масло для фритюра.

Приготовление

Опустите перепелиные яйца в кипящую воду на 2 минуты. Затем переложите их в холодную воду и аккуратно почистите, когда они остынут.

Смешайте фарш с солью, перцем и листьями тимьяна. Разделите смесь на 12 равных частей и покройте ею яйца, сформировав ровные шарики. Обмакните шарики во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях.

В глубокий сотейник налейте 5 см растительного масла и разогрейте его. Порциями выкладывайте шарики в масло и готовьте 1–2 минуты, пока они не подрумянятся.

Затем с помощью шумовки переложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите яйца по-шотландски в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 минут.

10. Пингвины из маслин и сливочного сыра

dishmaps.com

Ингредиенты

  • 18 крупных маслин;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 18 маленьких маслин;
  • 1 морковь.

Приготовление

На каждой крупной маслине сделайте продольный надрез и заполните её сливочным сыром. Нарежьте морковь кружочками шириной 0,5 см и отрежьте у каждого кружочка небольшой треугольник, формируя ноги пингвинов. Отрезанные части морковки вставьте в маленькие маслины.

Поставьте маслины, начинённые сыром, на морковные кружочки. Сверху поместите «головы» — маленькие маслины — и закрепите шпажками.

11. Блинчики с копчёным лососем

foodsorcery.co.uk

Ингредиенты

  • 120 г муки;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 крупное яйцо;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 250 мл молока;
  • 1 небольшой кусочек сливочного масла;
  • 50 мл сметаны;
  • 150 г копчёного лосося;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Смешайте муку и соль. Посередине сделайте небольшое углубление, влейте туда яйцо и оливковое масло и перемешайте. Не переставая помешивать, медленно влейте молоко. Придайте тесту однородную консистенцию.

Растопите в сковороде сливочное масло и поджаривайте на нём блинчики по минуте с каждой стороны. Они должны приобрести золотистый оттенок.

Выложите на каждый блинчик немного сметаны, несколько маленьких ломтиков лосося и украсьте укропом.

12. Новогодняя ёлочка из булочек «Челси»

bbc.co.uk

Ингредиенты

Для булочек:

  • 800 г муки;
  • 1 столовая ложка соли;
  • 15 г быстродействующих дрожжей;
  • 400 мл молока;
  • 60 г сливочного масла;
  • 2 яйца.

Для начинки:

  • 400 г смеси измельчённых сухофруктов, орехов и сахара;
  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • тёртая цедра одного апельсина;
  • 75 г измельчённых фисташек;
  • 100 г цукатов;
  • 1 столовая ложка молотой корицы;
  • 25 г сливочного масла.

Для глазури:

  • 3 столовые ложки абрикосового джема;
  • 200 г сахарной пудры;
  • тёртая цедра одного апельсина;
  • 40 г цукатов;
  • 25 г измельчённых фисташек.

Приготовление

В муку насыпьте соль и дрожжи. Выложите в молоко сливочное масло и подогрейте смесь. Когда масло растопится, вылейте смесь в муку. Добавьте яйца и перемешайте.

Выложите массу на посыпанную мукой поверхность и месите примерно пять минут, пока тесто не станет эластичным. Переложите его в смазанную растительным маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось.

Тем временем смешайте смесь сухофруктов, орехов и сахара, очищенные и измельчённые яблоко и грушу, цедру апельсина, фисташки, цукаты и корицу.

Затем на посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт размером 50 × 45 см. Смажьте его растопленным сливочным маслом. Затем распределите по тесту сладкую начинку, оставляя по краям 2 см.

Аккуратно сверните рулет и срежьте края. Острым ножом разрежьте рулет на 15 частей. Выложите булочки на застеленный пергаментом противень так, чтобы получилась ёлочка. Между булочками должно оставаться место, но совсем немного, чтобы, поднявшись, они соприкасались друг с другом. Из остатков теста сформируйте ствол дерева.

Накройте ёлочку чистым полотенцем и оставьте ещё на 30–45 минут. Затем уберите полотенце и поставьте противень в разогретую до 190 °C духовку на 20–25 минут, пока булочки не подрумянятся. Если заметите, что в процессе выпекания они слишком быстро становятся коричневыми, накройте их фольгой.

В сотейнике растопите абрикосовый джем, добавив немного воды. Смажьте им немного остывшие булочки и оставьте до полного остывания.

Смешайте сахарную пудру, цедру апельсина и 2 столовые ложки воды до однородной консистенции. Переложите в целлофановый пакет, срежьте кончик и нарисуйте глазурью гирлянды на ёлочке. Посыпьте цукатами и фисташками.

Читайте также

Более 20 вкусных и полезных праздничных закусок, которые помогут вам в этом праздничном сезоне

Наступили праздники, а также самые любимые сезонные угощения, сладости и большие застолья. Даже самым решительным сторонникам здорового питания может быть непросто оставаться на правильном пути, но полноценный отдых может стать ключом к достижению ваших целей в отношении здоровья и хорошего самочувствия. Поменяйте местами своих любимых праздников на более подходящие варианты, которые заставят вас сиять ярким светом и насладиться веселым праздником без чувства вины.

Наши специалисты по закускам SnackNation каждый месяц выбирают сотни вкусных и полезных закусок, чтобы подготовить ежемесячные коробки для закусок SnackNation. Мы спросили их, какие готовые блюда им нравятся в этот праздничный сезон, и собрали наши любимые праздничные закуски и угощения, которые вы можете легко приготовить дома. Соберите свою семью и друзей и превратите приготовление здоровых праздничных закусок в сезонную традицию!

Праздничные закуски: бары на ходу

Закусочные батончики - отличный способ превратить серьезное питание в легкую закуску.Кроме того, они являются идеальным решением для переделки в очень напряженный праздничный сезон. Если вы делаете покупки для своих близких, готовитесь к празднику или просто собираетесь на работу, эти бары - наш лучший выбор, чтобы утолить голод в дороге.

SnackNation’s Grab-and-Go Pick: лучший бар когда-либо

За такое смелое название Best Bar Ever действительно оправдывает ожидания. Их батончик Peanut Butter Crunch содержит 10 граммов сывороточного протеина высшего качества и натурально подслащен для создания восхитительного низкокалорийного батончика.В отличие от большинства батончиков, в которых используются искусственные ингредиенты и наполнители, Best Bar Ever использует уникальное сочетание настоящих пищевых ингредиентов, таких как корень цикория и жареный арахис.

Батончики для завтрака из овсянки с кленом и корицей

С таким большим количеством дел в вашем праздничном списке дел не стоит брать на себя обязанность завтракать. Приготовьте батончики для завтрака с овсяной кашей и кленом с корицей от Iowa Girl Eats в начале недели и ждите успокаивающего угощения с натуральными сладостями, без глютена и молочных продуктов.

Овсяные батончики с полезной тыквой и шоколадной крошкой

Эти здоровые овсяные батончики с тыквенно-шоколадной крошкой от Ambitious Kitchen, содержащие всего 128 калорий на батончик, заставят ваш дом пахнуть праздником - без чувства вины! Эти батончики, изготовленные из овсяной муки и абсолютно без масла, используют такие преимущества тыквы, как высокое содержание витамина А и антиоксидантов. Кроме того, они веганские и не содержат глютена!

Энергетические батончики с яблоком и корицей

Энергетические батончики с яблоком и корицей от Bake.Eat.Repeat рекламируются как здоровая закуска для детей, замаскированная под лакомство, и мы не можем не согласиться с этим! Сладкий вкус яблочного пирога исходит из настоящих яблок и корицы, а льняная мука и финики добавляют серьезную утоляющую голод клетчатку.

Протеиновые батончики с клюквой и миндалем

Если вы ищете батончик с хрустом, эти протеиновые батончики с клюквой и миндалем от Gimme Some Oven - идеальный выбор. Эти безглютеновые закуски, содержащие цельный богатый питательными веществами миндаль и клюкву, повышающую уровень антиоксидантов, можно приготовить всего за 30 минут.

Праздничные закуски: сладости

Печенье, пироги и праздничные угощения изобилуют, и во время курортного сезона трудно устоять перед вкусными сладостями. Если вы сладкоежка жаждете праздничных десертов, выберите эти более подходящие варианты, которые кажутся непослушными, но на самом деле содержат чистые ингредиенты.

SnackNation’s Grab-and-Go Pick: Пробудитесь

Энергетический шоколад? Мечты действительно сбываются! Укусы AWAKE сочетают в себе декадентский молочный шоколад с мощным кофеином, чтобы создать идеальный гибрид сладкого и возбуждающего.Кроме того, небольшой размер позволяет контролировать порцию, поэтому вы можете удовлетворить свою тягу к шоколаду всего за несколько укусов.

Праздничные пряные орехи пекан

Знаете ли вы, что орехи пекан полезны для сердца, отлично подходят для снижения уровня холестерина и улучшения пищеварения? Эти праздничные пряные орехи пекан от The Real Food Dietitians используют преимущества орехов пекан с праздничной комбинацией кленового сиропа, корицы, имбиря, гвоздики и мускатного ореха. Предложите эти прекрасно обжаренные орехи пекан после следующего праздничного ужина или приготовьте партии в качестве праздничных подарков для семьи и друзей.

Звездочки из пряничного печенья без выпечки

Что может быть лучше имбирного печенья на праздники? Нежное и нежное тесто для пряников! Эти Gingerbread Cookie Stars от Raw Manda безопасны для употребления, они не содержат глютена и являются веганскими. Всего за десять минут из них можно превратить декадентские трюфельные шары или праздничные звезды и украсить любой праздничный десертный стол.

Кусочки темного шоколада с гранатом

Все, что вам нужно для приготовления этого элегантного праздничного угощения, - это три простых ингредиента и 10 минут времени на приготовление! Эти кусочки темного шоколада с гранатом от This Healthy Table сочетают в себе антиоксидантную силу и смелый вкус сочных гранатов с насыщенным сливочным черным шоколадом, создавая фруктовый десерт, которым стоит восхищаться.

Полезное морковное печенье с корицей

Это полезное морковное печенье с корицей от Baking Ginger на вкус, как морковный пирог, без чувства вины. Веганское и не содержащее глютена, это печенье наполнено свежей морковью, богатой антиоксидантами, и овсяными хлопьями, что делает печенье восхитительно мягким, которое идеально подходит для полдника или завтрака.

Праздничные закуски: Ношинг поздней ночью

В холодный курортный сезон ничто не сравнится с тем, чтобы свернуться калачиком дома, посмотреть классический праздничный фильм и любимые закуски.Погрузитесь в сытный хруст с этими полезными для вас закусками с восхитительным вкусом.

SnackNation’s Grab-and-Go Pick: чайник кукурузные чипсы для попкорна

Этот гибрид попкорна и чипсов от Popcorners сочетает в себе все, что вы знаете и любите о попкорне из чайной кукурузы, с полезными для вас натуральными ингредиентами. Соленые, сладкие и приготовленные всего из четырех ингредиентов, эти веганские, безглютеновые и не содержащие ГМО чипсы для попкорна позволяют, наконец, насладиться любимой классической карнавальной музыкой!

Хрустящий жареный нут

Нут богат чистым растительным белком и богатой клетчаткой.Кроме того, их вызывающая привыкание хрусткость и ореховый вкус делают их идеальной альтернативой менее полезным для здоровья блюдам, не экономя на вкусе. Эти хрустящие жареные нуты от JoyFoodSunshine не содержат глютена, молочных продуктов и сахара, а их соленый вкус исходит из натуральных специй, которые вы можете найти в своей кладовой.

Запеченные овощные чипсы

Здоровое питание - это не отказ от любимых закусок, это означает, что ваши любимые закуски будут полезными! Эти запеченные овощные чипсы от Wholefully сочетаются всего с несколькими ингредиентами, такими как сладкий картофель, цуккини и летний сквош, и при этом сохраняют соленый пикантный хруст ваших любимых картофельных чипсов.

Яблочный начос

Эти яблочные начо от Trail and Eater перевернут классическую сырную закуску с ног на голову, сделав вкус здоровым десертом! Яблочные ломтики в виде чипсов тортильи, арахисовое масло вместо сальсы и шоколадные чипсы вместо кинзы - это фруктовое сочетание просто необходимо попробовать. Кроме того, он веганский, без глютена, и его приготовление занимает всего пять минут.

Арахисовое масло банановые чашки

Бананы богаты калием, клетчаткой и рядом питательных веществ, а их естественный сладкий вкус делает их идеальным заменителем сладких закусок.Эти банановые чашки с арахисовым маслом от Honestly Yum сочетают в себе натуральный сладкий банан, соленое арахисовое масло и насыщенный темный шоколад для восхитительно сладкой закуски trifecta.

Праздничные закуски: фавориты для вечеринок

Сезон отпусков - идеальное время, чтобы собрать друзей и семью для празднования, наполненного смехом, воспоминаниями и, конечно же, вкусной едой. Эти закуски гарантируют незабываемый вкус во все моменты развлечения. Мы выбрали самые подходящие варианты, от которых гости будут сиять.

SnackNation’s Grab-and-Go Pick: закуски из морских водорослей Nora’s

Объедините вкусные, богатые витаминами морские водоросли с пикантным хрустом темпуры, и вы получите закуски из морских водорослей Nora’s. Эта альтернатива пухлым чипсам обязательно станет началом разговора с действительно уникальной текстурой и вкусом. Кроме того, морские водоросли богаты витаминами A, B6 и B12, а также белком, железом и клетчаткой. Но главная причина, по которой мы их любим? Они вкусные.

SnackNation’s Grab-and-Go Pick: Harvest Snaps Ранчо васаби

Harvest Snaps - это настоящая находка: они сделаны из цельного зеленого горошка, красной чечевицы и черной фасоли прямо с фермы, они превращаются в хрустящие, пикантные слоенки, полные аромата. Их аромат Wasabi Ranch является фаворитом публики за то, что он сливочный, пикантный и в целом незабываемый.

Обертки с курицей и салатом кешью

Тайские ароматы, хрустящие кешью и свежий салат сочетаются в этих обертках с курицей и салатом с кешью от As Easy as Pie.Чтобы собрать эти обертки в стиле тако, нужно всего 10 минут, а остатки - если они у вас есть - идеально подходят для обеда или ужина.

Чипсы из сладкого картофеля с чесноком Айоли

Сладкий картофель стал альтернативой картофелю - и не зря! Всего одна чашка обеспечивает почти половину суточной нормы витамина С и 400% рекомендуемого витамина А. Эти чипсы из сладкого картофеля от Life Tastes Good хрустящие, сладкие и богаты витаминами, в то время как соус для окунания с чесночным айоли дает смелое удовольствие.

Салат Капрезе Рождественский венок

Порадуйте своих гостей закуской, которая выглядит не хуже, чем вкус! Венок из салатов Caprese от Cafe Delites сочетает в себе освежающие виноградные помидоры, сушеные итальянские травы и свежую моцареллу. Это легкая закуска, которая прекрасно отображает классические цвета сезона.

Тыквенный шалфей Хумус

Хумус - любимый всеми соус, который может похвастаться серьезным растительным белком, высоким содержанием клетчатки и ингредиентами для борьбы с воспалениями.Этот хумус с тыквенным шалфеем от Two Healthy Kitchens придает популярной закуске праздничный оттенок с тыквой и свежим шалфеем.

Какие ваши любимые здоровые закуски на праздник? Мы хотим знать! Дайте нам знать в комментариях ниже.

Здоровые праздничные закуски

Многие из нас набирают несколько фунтов во время праздников - но вам это не обязательно. Просто следуйте этим советам по перекусам , и вы будете здоровы в январе, не отказываясь от всех вкусных праздничных угощений .

Здоровые праздничные закуски - маленькие кусочки

Ешьте угощения, но насытитесь фруктами и овощами в буфете.

Подавайте небольшие полезные закуски, такие как попкорн, изюм или орехи

  • Фруктовый салат
  • Нежирный сыр
  • Нежирный йогурт
  • Домашние кексы с фруктами и отрубями
  • Воздушный попкорн
  • Нежирные чипсы из тортильи
  • Арахисовое масло, намазанное на дольки яблока - фаворит кинозвезд
  • Миндаль - наш любимый
  • Смесь Trail - приготовьте самостоятельно, включая изюм, сушеную клюкву, несоленый арахис, шоколадную стружку, хрустящую пшеничную крупу или нежирную мюсли, а также семена подсолнечника.

Здоровые закуски не обязательно должны состоять из морковных палочек и кексов с отрубями.Наслаждайтесь, но не ешьте тонну одновременно. Помните, что залог здорового перекуса - умеренное питание. Наслаждайтесь вкусными лакомствами, но запасайтесь полезными для здоровья продуктами, такими как свежие и сушеные фрукты, орехи, семена и йогурт. Вместо мороженого выберите замороженный йогурт

.

Здоровые праздничные закуски - Развлечение с фондю

Фондю - это веселое и вкусное угощение. Конечно, это касается шоколада, но полезная часть - это ваши кусочки для макания .Яблоки, бананы, киви, клубника, манго, кусочки ананаса ... возможности безграничны!

Здоровые праздничные закуски - Яичный Nog с низким содержанием калорий

Яичный могучий густой, вкусный - и калорийный . Но вы можете сделать свой собственный полезный вариант, заменив обычное молоко на обезжиренное, обезжиренное, обезжиренное или соевое.

Состав:

  • 1/2 стакана заменителя яиц
  • 2 стакана обезжиренного молока
  • 1/2 стакана обезжиренных сливок
  • 2 ст.л. заменителя сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха, корицы или тыквенной специи

Направление:

  • Смешайте все ингредиенты до загустения.
  • Закройте яичный уголь и дайте остыть не менее 2 часов.
  • Сверху посыпьте каждый стакан яичного нагара корицей, или мускатным орехом, или добавьте ложку обезжиренных взбитых сливок без сахара и наслаждайтесь!
Похожие истории:

праздничных закусок - рецепты | Cooks.com

Результаты 1 - 10 из 2,000 на праздник .


Разогрейте духовку до 375F. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, соль, душистый перец и имбирь.В миске ...

Ингредиенты: 15 (душистый перец .. корица .. клюква .. яйцо .. мука ...)

Необязательный лимонный сок ... Этот богатый итальянский праздничный фаворит подается как часть ... и теперь это может быть традицией и в вашей семье.

Ингредиенты: 28 (сливки .. глазурь .. сало .. теплое .. масло .. рикотта ...)

Перемешайте все ингредиенты (кроме заправки) в большой миске. Добавьте заправку и перемешайте. Переложите все в большую миску. Охладите хотя бы на один...

Состав: 23 (базилик .. фасоль .. хлеб .. масло .. оливки .. орегано ...)

Смешать сахар и корицу. Выложите орехи и половину сахарной смеси в толстую сковороду; перемешайте, чтобы перемешать. Смешайте ваниль и воду в ...

Ингредиенты: 5 (сахар .. ваниль ...)

Положите ветчину в жаровню. Добавьте 2 стакана воды и накройте жаровню. Выпекать в духовке 325F, давая около 21 минуты на фунт для большой ветчины, около ...

Ингредиенты: 11 (гвоздика .. мука .. половинки .. ветчина.. кольца .. спрей ...)


В кухонном комбайне мелко нарезать лук, добавить сливочный сыр, снова измельчить. Добавьте крабовое мясо и быстро перемешайте несколько секунд. Укроп ...

Состав: 3 (сыр .. лук ...)

В большой емкости для напитков смешайте клюквенный сок, сахар и другие фруктовые соки. Охладите до готовности к подаче. Во время сервировки перемешать ...

Ингредиенты: 7 (эль .. сок .. щербет .. сахар ...)

Индейку промыть под холодной проточной водой; удалите потроха, шейку и т. д. изнутри и сохраните для приготовления бульона для подливки из потрохов.В большом ...

Ингредиенты: 11 (бульон .. сельдерей .. грибы .. мускатный орех .. лук ...)

Общее правило: используйте 1/4 количества воды, чем клюква. Добавьте 1/3 сахара, чем клюква. Вымыть и собрать клюкву, выбросить ...

Ингредиенты: 4 (клюква .. сахар ...)

Налейте оливковое масло в миску среднего размера. Добавьте зелень, измельченный чеснок и другие ингредиенты для начинки, кроме панировочных сухарей и сыра. Дать посидеть ...

Состав: 21 (сыр .. крошки.. хлопья .. масло .. перец .. карман ...)


Большинство американцев тайно СЧАСТЛИВЫ, что им не нужно устраивать праздничные вечеринки в этом году, исследование показывает

СЕМЬ из 10 американцев втайне испытывают облегчение, что они не будут провести праздничные вечеринки в этом году, согласно новому исследованию.

В ходе исследования 2000 американцев, которые празднуют зимний праздник, представляли свою страну, спросили, как они будут отмечать праздники в этом году из-за пандемии коронавируса.

1

Многие американцы рады превратить это в виртуальную вечеринку в 2020 году Фото: Getty Images - Getty

Поскольку 56% респондентов разочарованы тем, что пропустили свои праздничные вечеринки, немного удивительно найти еще 52 на каждого. Цент признался, что чувствует себя уютно с кем-то во время курортного сезона, чтобы они могли набрать свои любимые праздничные угощения.

Исследование, проведенное OnePoll от имени Velveeta, показало, что среди лучших людей, с которыми американцы дружат перед началом курортного сезона исключительно за их секретные рецепты, были их соседи (38%) и их коллеги (36%).

Треть респондентов даже признались, что больше разговаривали с дальними родственниками перед праздниками, чтобы угостить их вкусностями.

Некоторые из самых популярных праздничных закусок, которыми респонденты наслаждаются в течение сезона, включают такие классические закуски, как печенье (55%) и печенье (41%).

Еще 37 процентов респондентов любят есть домашние макароны с сыром, а 21 процент предпочитают тарелку кесо.

К сожалению, из-за пандемии COVID-19 средний респондент в этом году упустит четыре своих любимых праздника.

Шестьдесят пять процентов респондентов восполняют свое отсутствие в этом году, питаясь легкими закусками в течение дня, а не едят один большой праздничный обед.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИК

Файлы cookie - 55%

Печенье - 41%

Свиньи в одеяле - 41%

Мак-н-сыр - 37%

Шарики из попкорна - 37%

Пекан / арахис со специями - 36%

Сырные доски / колбасные изделия - 37%

Кесо - 21%

Для трех из пяти респондентов закуски и закуски на самом деле являются звездами шоу, поэтому неудивительно, что 72 процента опрошенных заявили, что они склонны перекусывать во время праздников больше, чем в любое другое время года.

«Несмотря на то, что сезон отпусков в этом году кардинально отличается от сезона прошлых лет, результаты показали, что еда по-прежнему является отличным способом сблизить людей - будь то в вашем доме или виртуально посредством видеозвонка», - сказал представитель Velveeta.

Семьдесят семь процентов опрошенных заявили, что обычно выкладывают несколько закусок и закусок в дополнение к своему основному праздничному блюду.

Ввиду того, что в этом году количество праздничных собраний настолько ограничено, 60 процентов респондентов будут делать еще больше закусок, чтобы украсить свои праздничные столы.

Половина респондентов заявили, что в этом году они впервые попробуют новый рецепт самостоятельно.

Но независимо от того, сколько человек сидит за своим столом в этот праздничный сезон, четыре из пяти респондентов согласились с тем, что еда - лучший способ сблизить людей.

ШОКОВАЯ АТАКА

«Уволенный рабочий» убивает бывшего босса и ее сына, прежде чем повернуть пистолет на себя

ТРАГЕДИЯ

Мальчик, 2 года, «берет пистолет и застреливается, пока мама кормила сестру в соседней комнате»

LOCKDOWN LOVE

Изображение Гислен Максвелл и Скотта Боргерсона в 2013 году до 28 долларов.5 млн залога

BIG APPLE DEBAUCHERY

Внутри печально известного ресторана «21» в Нью-Йорке, где проводились вечеринки Мэрилин и Синатра

Последний

«УЧАСТОК ТЕРРОРА»

Кенийский пилот-джихадист планировал захватить самолет и совершить еще одно нападение 11 сентября

Предупреждение

MOTEL MAYHEM

Шокирующий момент женщина сбрасывает собаку с балкона второго этажа на глазах у полицейских

«Крайне важно оставаться в безопасности в этот праздничный сезон - но мы все еще можем общаться с нашими близкими, чтобы разделить праздничное настроение», - сказал представитель Velveeta.

«Будь то организация семейного видеозвонка для обмена рецептами или установка места на рождественском ужине для ноутбука - мы все можем внести свой вклад, чтобы сделать этот праздничный сезон веселым и ярким».

ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЕДЫ?

АМЕРИКАНЦЫ ПРИГЛАШАЮТ ТОЛЬКО ЭТИХ ЛЮДЕЙ ДЛЯ ЕДЫ

Сосед - 38%

Сотрудник - 36%

Дальний родственник - 34%

Друг друга (знакомый) - 29%

Здоровые праздничные закуски | ПОПСУГАР Фитнес

Закусочный стол неизбежно становится одной из самых популярных зон общения в доме во время курортного сезона.Журнальные столики с угощениями из-за их непосредственной близости к телевизору являются главными мишенями для бессознательного поедания - а кто не любит перекусывать во время просмотра спортивных соревнований или любимого рождественского фильма? В этом году попробуйте убрать миски с конфетами и шоколадными конфетами и заменить их более полезными закусками. Вот некоторые из моих любимых блюд, которые такие же вкусные, и ваши гости даже не заметят разницы!

  • Кукуруза из чайника: Кукуруза из чайника всегда является фаворитом праздников, поэтому вместо покупки готовой кукурузы из чайника, которая часто полна сахара и калорий, почему бы не сделать свой собственный полезный вариант? Вот рецепт, который стоит попробовать.Органический цельный тростниковый сахар Rapunzel - это неочищенный, неотбеленный, высушенный на солнце сахар, который сохраняет большую часть минералов и витаминов, содержащихся в сахарном тростнике. Используя метод приготовления на плите, нагрейте масло, добавьте одну-две чайные ложки сахара на одну столовую ложку попкорна, дайте сахару растаять, а затем добавьте ядра. Встряхните кастрюлю во время лопания, чтобы карамелизированный сахар покрыл каждое ядро. Вылейте ядра в большую серебряную или красную миску, и вы получите легкую сладкую закуску для посетителей!
  • Орехи: Всегда популярная закуска в моем доме, когда я был маленьким. Миски сырых орехов в их скорлупе - идеальная закуска для тусовщиков, потому что они заставляют вас работать на благо внутри скорлупы, и они являются полезным лакомством! Возьмите несколько мощных щелкунчиков, чтобы серьезно потрескаться, а затем отправляйтесь в магазин за сырыми фундуком, грецкими орехами, миндалем или бразильскими орехами.Мои личные фавориты - грецкие орехи (да, их содержание омега-3 помогает защитить от ишемической болезни сердца, депрессии и менструальных спазмов), но хорошая смесь перечисленных выше орехов также полезна для здоровья. Если вы хотите набить лицо орехами (четверть стакана сырых грецких орехов содержит 201 калорию), удачи, потому что требуется некоторое время, чтобы вытащить несколько из скорлупы!
  • Party Mix: Party Mix - основная закуска на праздничных вечеринках. Проблема в том, что некоторые купленные в магазине версии часто содержат много соли и калорий, благодаря таким ингредиентам, как масло или маргарин.Мне нравится эта более здоровая версия, в рецепте которой используются тосты из O и крендели с пониженным содержанием жира. Не волнуйтесь - жира меньше, но вкус много!
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *