Баклажановые лодочки: Лодочки из баклажанов на сковороде – пошаговый рецепт с фотографиями

Содержание

Лодочки из баклажанов на сковороде – пошаговый рецепт с фотографиями

Прежде чем приступить к приготовлению, подготовим все продукты.

Начнем с баклажанов.

Моем их, отрезаем у них хвостики и разрезаем их пополам.

Каждую половинку солим и оставляем на 15-20 минут.

За это время мы приготовим другие продукты

Начнем с нарезки лука и помидора

Одну луковицу и один помидор (его предварительно ошпарим горячей водой и снимем с него кожицу), нарежем мелким кубиком.

Подготовим мясо.

Я беру куриную грудку

В первоначальном варианте у меня была копченая колбаса, но я от нее отказалась и теперь использую отварное мясо, но вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить лодочки с обжаренной грудкой.

Выбирайте любой из предложенных вариантов.

Грудку нарезаю мелким кубиком

Приготовим соус.

Беру буквально 1-2 ст.л. сметаны (в первоначальном варианте был майонез) добавляю две дольки чеснока (выдавленный через чеснокодавилку).

Все перемешиваем и убираем.

Далее занимаемся баклажанами.

Смыла с них соль, обсушила.

Делаю лодочки. Вынимаю мякоть из баклажанов. Ее не выбрасываем,

Подготовленные лодочки уберем

Нарезаю мелко мякоть от баклажанов

Все продукты подготовили

Обжарим мясо до готовности

Овощи буду жарить вместе с мясом.

Сначала обжарю лук

Далее добавляем баклажаны

И в самую последнюю очередь, когда лук и баклажаны обжарятся выкладываем помидоры.

Все пережариваем.

Мякоть баклажанов

Помидоры

Готовую начинку, горячей, выкладываем в соус, перемешиваем и начинаю заполнять им подготовленные лодочки.

Заполненные баклажаны укладываю плотно на сковороду.

Делаю для них заливку.

Беру 1/2 ч.л. томатной пасты и чайную ложку сметаны, наливаю 100 гр. воды все перемешиваю.

Выливаю ее в баклажаны, включаю плиту, даю заправке закипеть, убавляю нагрев, накрываю крышкой и довожу баклажаны до готовности.

У меня на их приготовление ушло 20 минут.

За 1-2 минут до готовности посыпаем зеленью, при желании можно посыпать сыром, накрываем крышкой и даем сыру расплавиться.

Сыр расплавился.

Лодочки готовы. Можно есть.

Приятного аппетита.

Лодочки из баклажанов в духовке — прекрасное блюдо

Если хочется чего-то вкусного, но не слишком тяжелого для желудка, лодочки из баклажанов в духовке — как раз то, что тебе нужно. Эта быстрая закуска не имеет начинки и отлично подойдет на стол для любого члена семьи.

Особый акцент в этом рецепте расставлен, конечно же, на заправке. Так как сами баклажаны не особенно выделяются вкусом, именно заправка сделает блюдо вкусным и завершенным. Не нужно переживать за лишние сантиметры на талии, обилие клетчатки и сложных углеводов сделают тебя только стройнее.

Лодочки из баклажанов в духовке

Основа:

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 1,5 ст. л. оливкового масла

Заправка:

Ингредиенты

  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 ч. л. острой аджики
  • 1,5 ч. л. мёда
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • соль
  • 1 ч. л. итальянских трав

Приготовление

  1. Промой и обсуши довольно крупный баклажан. Затем разрежь его вдоль на две половины. Аккуратно сделай глубокие порезы на поверхности внутренних частей, там, где семечки. Не повреди кожицу овоща. Равномерно высыпь по пол чайной ложки соли на каждую такую «лодочку». Подожди 20 минут, чтобы вышла вся горечь, но баклажан остался сочным.
  2. Приготовь заправку: смешай горчицу, мёд, аджику и бальзамический уксус. Если мёд засахарился, немного его подогрей.
  3. Почисти чеснок. Пропусти его через пресс и добавь в заправку. Теперь посыпь ее итальянскими травами и солью. Не забывай, что полностью соль с баклажанов не смоется, поэтому не переборщи. Перемешай заправку.
  4. Промой «лодочки» баклажанов от лишней соли. Затем обсуши их бумажным полотенцем.
  5. Накрой противень пергаментом и смажь пергамент тонким слоем растительного масла. Сверху положи половинки баклажана и сбрызни их оливковым маслом. Сверху по месту среза намажь «лодочки» заправкой хорошим, толстым слоем.
    © Depositphotos
  6. Готовь блюдо в духовке, разогретой до 190 градусов, на протяжении 30–50 минут, в зависимости от размеров овоща. Если заправка начнет пригорать раньше времени, не беда: накрой баклажаны фольгой, а температуру убавь до 180 градусов. Готовность проверь обычной спичкой.

Подавай баклажаны на стол в немного остывшем виде. Посыпь зеленью и поставь на стол соусник, наполненный той самой аджикой. Так будет еще вкуснее. Это блюдо — закуска, а значит, его можно совместить с мясом или употреблять самостоятельно.

Баклажаны — отличная основа для многих блюд. В частности, их очень любит использовать турецкая кухня. У нас ты можешь найти еще больше рецептов с этим замечательным овощем «Так Просто!».

Автор статьи

Артемий Бондаренко

Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

"Лодочки" из баклажанов, баклажаны "лодочки" запеченные с фаршем

1 ноября 2016      Закуски

Баклажаны с начинкой из фарша считаются фаворитным блюдом национальной кухни Турции! Рецепт, подробности и тайны приготовления насыщенных и очень лакомых баклажанов рассмотрим ниже.
Любой ресторан в Турции готов предложить своим посетителям это национальное блюдо. Тяжело представить каталог яств любого заведения Турции без этого кулинарного шедевра. Великолепные баклажаны по-турецки приготовить можно и у себя дома самостоятельно. Комбинация запеченного синенького с душистым мясным фаршем просто поразит домочадцев. Блюдо можно подать как горячим, так и холодным. Одинаково вкусно будет в двух вариантах.
Гармония данного ансамбль превосходно выступит, как полноценное второе блюдо или же, как гарнир с кашей, картошкой или макаронами.
Классические блюда из баклажанов обычно - тушеные, жаренные, запеченные, приготавливают их на гриле, а также делают их в маринаде. «Фаршированные лодочки» готовятся совсем не долго, много времени не занимают. При этом, каждая хозяюшка откроет для себя из данного рецепта немалые просторы для кулинарных способностей и проявит свое собственное воображение. Ассортимент компонентов может быть различным, данный вариант предоставлен, как классический. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению.

Ингрeдиенты: 1. баклажанов - 4 шт.
2. фарша - 0,5 кг (говядина, свинина или куриное филе)
3. лука - 1 шт.
4. чеснока - 1 шт.
5. специй в фарш - по вкусу
6. твёрдого сыра (можно без него) - 200 гр.
7. свежего укропа измельченного или петрушки - 1 ст. л.

Как приготовить баклажаны «лодочки», пошаговый рецепт с фото:

Баклажаны промыть под проточной водой, порезать в длину, посолить и пусть полежат пол часа, чтоб ушла горечь.

1. Вырезать в каждой «лодочке» углубление, чтоб потом в него положить начинку.

2. Мягкую часть, вырезанную с середины овоща, измельчить.

3. Лук покрошить мелкими кубиками.

4. Морковь потереть на средней терке.

5. Все нарезанные овощи выложить в разогретую сковороду, добавить масло и поджарить их до золотистой корочки.

6. К спассерованным овощам выложить фарш, притушить все компоненты вместе, пока не испарится жидкость.

7. Начинить каждую «баклажанную лодочку» полученным фаршем и запечь всю эту вкуснотищу в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, минут 15.

Это восточное блюдо отлично вписывается в меню семейного застолья или обычного обеда, также сможет украсить любой праздничный стол. В приготовлении не сложное, съедается в миг!

Не менее прекрасными получатся такие блюда из баклажана как «Тещин язык», баклажаны «огонек», корейский салат из баклажанов или баклажановое соте.

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 1    Средний: 5/5] Поделитесь рецептом с друзьями:

Лодочки из баклажанов в духовке



Опубликовано 18.02.2015
Разместил: Ирина Пчелка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Баклажаны фаршированные овощами - вкусное блюдо, которое можно приготовить не только для семейного ужина, но и любого праздничного стола. Фаршировать баклажаны можно по-разному. Некоторые хозяйки делают из овощей бочонки и наполняют начинкой. Мы предлагаем вам приготовить лодочки из баклажанов в духовке. Кстати, попробуйте еще одно оригинальное блюдо - баклажанный торт.

Ингредиенты:
- 2 баклажана;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- 100 грамм сыра;
- 50 грамм майонеза;
- соль по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.




Для начала необходимо баклажаны тщательно вымыть, отрезать хвостик и порезать вдоль на две части.



Сердцевину баклажан необходимо вырезать. Вот такие заготовки должны получиться.



Теперь необходимо положить баклажаны в воду на полчаса, чтобы с них ушла горечь.
Этим временем будем готовить начинку для нашей закуски.
Лук режем мелко.



Далее следует морковь потереть на средней терке.



Сердцевину баклажанов (ту, которую мы вырезали) режем на кусочки.



Помидор необходимо порезать на небольшие дольки.



В сковородку следует налить масло, выложить морковь с луком и обжарить в течение 5 минут. Далее добавить помидор и баклажан и тушить с добавлением небольшого количества воды около 10 минут. Тушить следует с закрытой крышкой. Не забудьте посолить начинку по вкусу.



Этим временем заготовки-лодочки из баклажанов вымочились в воде. Берем форму, где будем запекать блюдо. Я запекаю в сковородке со съемными ручками. Выкладываем туда наши лодочки.



Серединку лодочек смазываем небольшим количеством майонеза и солим. По желанию можно добавить тертый чеснок. Это придаст блюду дополнительный аромат.



В середину лодочек кладем начинку.Далее в форму с баклажанами наливаем немного воды и растительного масла.



Ставим форму в духовку и запекаем баклажаны около 30 минут при постоянной температуре в 200 градусов.
За пять минут до готовности посыпаем сверху баклажанные лодочки сыром.
Как только баклажаны хорошо запеклись, а сыр расплавился, вынимаем блюдо из духовки и даем ему слегка остыть.



Готовые баклажаны, фаршированные овощами выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Вот такое простое и в тоже время оригинальное блюдо у нас получилось. Готовится оно, как вы уже заметили, очень просто.

Приятного аппетита.
Автор Сазонова Ирина.
Так же рекомендуем приготовить Баклажаны фаршированные овощами.

Блюда из фарша и баклажанов: 12 проверенных рецептов

Блюда из фарша и баклажанов придутся по вкусу даже тем, кто не любит эти овощи. Еще одно достоинство — быстрота приготовления. Кабачки с мясом мы рассматривали в прошлый раз, теперь познакомимся с рецептами из фарша и баклажанов. Кулинарами используются различные вариации фарширования: в виде лодочек, веера, запеканки. Также научимся готовить греческое блюдо — мусаку.

Рецепты баклажанов с фаршем

Самое распространенное блюдо — лодочки. Его достоинство — в широком разнообразии начинок. Сюда добавляют грибы, сыр, другие овощи.

Популярным блюдом является греческое — мусака, сочное и пикантное.

И даже лазанью можно выполнить с баклажанами, используя их вместо макаронных листов. Рекомендую также почитать рецепты других разнообразных закусок с фаршем на праздничный и повседневный стол.

Лодочки в духовке

Как я говорила, баклажаны можно фаршировать различными дополнительными ингредиентами. Мы рассмотрим классический вариант второго блюда.

Лодочки из баклажанов с фаршем — популярная закуска.

Способ приготовления:

  1. 0,5 кг баклажанов промыть, разрезать вдоль на половины, мякоть удалить.
  2. Лодочки посолить, дать постоять 30 мин. Промыть прохладной водой. Источник фото: https://azbyka-vkysa.ru/farshirovannye-baklazhany-farshem.html
  3. Измельчить баклажановую мякоть, 150 г лука и 3 зубца чеснока. 250 г томатов порезать квадратными ломтиками.
  4. Пожарить лук и чеснок на растительном масле, ввести 300 г фарша и готовить еще 10 минут.
  5. Выложить в сковороду томаты, баклажановую мякоть, соль и перец. Обжарить 7-8 минут.
  6. Половинки нафаршировать приготовленной массой, сложить в форму. Присыпать 100 г сыра.
  7. Готовить 35 мин. при температуре 180 градусов.

Лодочки очень вкусны,а можно еще приготовить фаршированные гнезда из макарон.

Запеченные баклажаны с фаршем и сыром веером

Блюдо красиво выглядит при подаче за счет придания овощам спиральной формы (гармошки, веера).

Блюдо отличается оригинальной формой.

Способ приготовления:

  1. Обмыть 6 шт. баклажанов, отрезать плодоножку.
  2. С боков овоща положить ограничители (ножики, карандаши).
  3. Удерживая овощ и ограничители, поперек сделать надрезы.
  4. Перевернуть его и идентично нанести порезы под углом 45 градусов.
  5. Края спирали зафиксировать шпажкой. Это же провести с другими овощами.
  6. Расположить спирали в форме.
  7. В 250 г фарша ввести измельченный базилик (3-4 листа), лук (1 шт.) и 2 дольки чеснока. Посолить, поперчить, вымешать массу.
  8. Разделить состав на 6 частей и сделать фрикадельки. Расположить их в середине каждого веера.
  9. Обсыпать 30 г сыра.
  10. Приготовить заливку. В 300 мл сока из томатов ввести измельченный чеснок (2 зубца), 1/3 ч. ложки перца и 2 ст. ложки постного масла.
  11. Вылить соус на овощи с мясом.
  12. Запекать в духовке 30-35 минут при температуре до 180 градусов. Периодически поливать овощи соусом из противня.

Ароматное блюдо готово!

Источник фото: https://azbyka-vkysa.ru/farshirovannye-baklazhany-farshem.html

А вот еще один вариант приготовления блюда в форме веера:

Жареные баклажаны

Блюдо получается сочным под хрустящей корочкой.

Способ приготовления:

  1. Нарезать 2 баклажана наискосок. Посолить, через 10 минут обмыть.
  2. В 300 г фарша ввести измельченные лук (1 шт.), 2 дольки чеснока, 2 столовых ложки соевого соуса, 1 яйцо, специи. Массу вымешать.
  3. На каждую дольку баклажана выложить мясной состав, прижать, сформировав лепешку.
  4. Обвалять изделие в муке.
  5. Остальные 2 яйца взбить в отдельной посуде. Обмакнуть в них овощи.
  6. Обжарить их с обеих сторон (сначала мясом вниз) до готовности.

Баклажаны, фаршированные мясом и грибами

Вкус баклажанов с мясом отлично дополняют грибы.

Способ приготовления:

  1. Обмыть 4 баклажана, порезать вдоль на половины, сделать надрезы на мякоти. Посолить и оставить на полчаса.
  2. Промыть овощи, извлечь мякоть.
  3. Измельчить и пожарить лук (1 шт.), добавить 400 г фарша. Тушить 20 минут. Ввести соль, специи.
  4. В баклажановые лодочки выложить мясо.
  5. Обжарить измельченные шампиньоны (400 г) в течение 5-7 минут, ввести соль и специи.
  6. Выложить вторым слоем в лодочки.
  7. Мякоть из кабачка измельчить и обжарить 5 минут. Выложить сверху грибов.
  8. Обсыпать блюдо мелко порубленным чесноком (2 дольки) и направить в духовку на 10-15 минут (температура 200 градусов).
  9. Затем залить 200 г сметаны, обсыпать 100 г тертого сыра и готовить еще 15 минут.
  10. Подавать блюдо горячим, по желанию украсить зеленью.

Лазанья из баклажанов с фаршем и сыром

Это блюдо, которым легко удивить гостей или домашних.

Овощи в данном случае выступают прослойкой (листами).

Другие рецепты лазаньи можно посмотреть в этой статье.

Сочную лазанью готовят из баклажанов с фаршем и сыром.

Способ приготовления:

  1. Измельчить и пожарить лук (1 шт.), ввести 400 г фарша, жарить до готовности.
  2. Добавить измельченный чеснок (6 долек).
  3. Ввести 500 г протертых томатов, 1 ч. ложку сахара, перец, сушеный базилик (1 ч. ложку) и специи.
  4. Перемешать состав, довести до закипания и тушить около 10 минут.
  5. Нарезать 2 баклажана вдоль тонкими пластинками.
  6. Форму обработать оливковым маслом. Выложить порезанные овощи. Посолить, обсыпать специями, 1 ст. ложкой чесночного порошка.
  7. Поверх разместить фарш. Посыпать рубленым свежим базиликом (1 пучок) и 350 г тертого сыра.
  8. Повторить слои.
  9. Запекать лазанью 20 минут.

Еще один рецепт оригинальной лазаньи с добавлением сухого вина и базилика:

Вариант с помидорами в духовке

Рецепт фаршированных баклажанов с фаршем в духовке дополним помидорами — получатся сочные и ароматные лодочки.

Лодочки из баклажанов украшают кружочками помидоров.

Способ приготовления:

  1. Обжарить 400 г фарша, ввести стакан воды и тушить массу до испарения жидкости.
  2. 6 баклажанов разрезать вдоль и вынуть мякоть. Ее, лук (3 шт.) и помидоры (4 шт.) измельчить кубиками.
  3. Ввести в мясо. Фарш приправить и посолить. Положить 2 ст. ложки томатной пасты.
  4. Влить стакан воды, тушить 10 минут.
  5. Лодочки поместить на противень, начинить мясо-овощной массой.
  6. Запекать 20 минут при 190 градусах.
  7. Выложить сверху кружочки томатов и обсыпать 70 г тертого сыра. Запекать еще 20 минут.

Рецепт по-турецки

В видео представлен способ приготовления блюда по-турецки:

Рецепт мусаки — греческого блюда с баклажанами, картофелем и фаршем

Мусака — греческая запеканка, невероятно сочная и ароматная.

Греческая мусака представляет собой пикантную мясо-овощную запеканку.

Способ приготовления:

  1. Отварить 500 г картофеля в мундире до полуготовности. Остудить и почистить.
  2. Измельчить 2 шт. лука, 2-3 дольки чеснока и 2 моркови, пожарить на растительном масле, ввести 500 г фарша. Посолить и поперчить
  3. Добавить 1 ст. ложку томатной пасты, перемешать.
  4. 3 баклажана и 2 кабачка очистить от кожи. Разрезать вдоль на полоски толщиной 0,5 см, обжарить на растительном масле. Посолить.
  5. Картофель и 3-4 помидора порезать кружками.
  6. Сварить соус Бешамель. Растереть 100 г сливочного масла со 100 г муки на сковороде, влить 300 г молока и добавить 2 взбитых яйца. Посолить и приправить.
  7. Собрать мусаку. Форму застелить пергаментом. Выложить картофель, посолить. Сверху обсыпать 300 г тертого сыра.
  8. Далее распределить половину мясной массы, баклажаны. Снова обсыпать сыром.
  9. Затем идет слой кабачков и снова сыр.
  10. Выложить остатки фарша, сверху разместить помидоры.
  11. Залить соусом и обсыпать сыром. Запекать полчаса при 180 градусах. Мусака готова.

Как приготовить блюдо в мультиварке?

Блюдо с фаршем и овощами готовят не только на сковороде и в духовке, но и в мультиварке. Далее представлен рецепт на видео:

Приготовление в казане на костре

Оригинальное блюдо получается при готовке его в казане.

Баклажаны и фарш прекрасно дополняют друг друга — представленные рецепты прямое тому доказательство.

Блюда легко разнообразить дополнительными ингредиентами. Если хотите удивить родных или друзей — приготовьте мусаку или лазанью. Рекомендую также приготовить оригинальную пиццу с фаршем вместо теста. Успехов в кулинарных экспериментах!

Лодочки из баклажанов 🍆 по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:
Закуски

Автор:

Ингредиенты

Баклажаны 4-5 шт.
Фарш (говядина со свининой) 400-500 г
Красный болгарский перец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок по вкусу
Твердый сыр 150-200 г
Красная паприка (специя) по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло порционно
Масло сливочное 45 г
Мука 45 г
Молоко 500 мл
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Из этой статьи вы узнаете, как запечь очень вкусные фаршированные лодочки из баклажанов. Ознакомитесь с классическим рецептом сытной начинки для баклажанов, а также узнаете, какой соус выгоднее всего подчеркнет вкус этого блюда. Пошаговая инструкция с фото и дельные советы облегчат для вас процесс приготовления. Полученная информация позволит вам запечь очень сочные и нежные баклажаны с мясной начинкой.

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность или плита, духовой шкаф, мерный стакан или кухонные весы, противень, сковорода, кастрюля, нож, столовая ложка, чайная ложка, разделочная доска, глубокая миска, крупная терка, тарелка для подачи блюда.

Баклажаны 4-5 шт.
Фарш (говядина со свининой) 400-500 г
Красный болгарский перец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок по вкусу
Твердый сыр 150-200 г
Красная паприка (специя) по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло порционно
Масло сливочное 45 г
Мука 45 г
Молоко 500 мл
Мускатный орех 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

Подготовка баклажанов

  1. Баклажаны (4-5 штук) тщательно промойте и высушите.
  2. Разрежьте баклажаны напополам и удалите всю мякоть. Сделайте надрезы вдоль шкурки по форме баклажана, а затем надрезы на мякоти в глубину в двух разных направлениях, создавая тем самым своеобразную сетку. Следите за тем, чтобы не проколоть шкурку баклажана.
  3. С помощью большой ложки аккуратно удалите всю мякоть.
  4. Немного посолите лодочку из баклажана и положите на тарелку, разрезом вниз (чтобы стекла лишняя жидкость).
  5. Оставшуюся мякоть от баклажана более тщательно измельчите небольшим кубиком.
  6. Нарезанную мякоть переложите в глубокую миску и посолите.
  7. Повторите эту процедуру со всеми баклажанами. Лодочки протрите с помощью салфеток, удалив лишнюю влагу.
  8. Выложите лодочки на противень и отправьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

Приготовление начинки

  1. Одну большую репчатую луковицу очистите и промойте. Нарежьте лук на средние кубики.
  2. На раскаленную сковороду налейте растительное масло и отправьте на нее лук. Оставьте его обжариваться.
  3. В это время промойте и очистите 1 красный болгарский перец. Нарежьте перец небольшими кубиками.
  4. К луку на сковороду добавьте нарезанный перец.
  5. Чеснок очистите и мелко нарежьте. В рецепте используется 8 зубчиков, но регулируйте количество чеснока в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
  6. Отправьте чеснок на сковороду к овощам.
  7. Также добавьте в сковородку 400-500 грамм фарша (говядина со свининой).
  8. Посолите и поперчите мясо с овощами. Добавьте любимые специи. Например, с эти блюдом будет отлично сочетаться красная паприка.
  9. Когда фарш немного обжарится и поменяет свой цвет, отправьте на сковороду заранее подготовленную мякоть баклажана. Обжаривайте 10 минут, периодически помешивая. Снимите начинку с огня.

Фаршировка баклажанов

  1. Достаньте из духовки лодочки из баклажана. Они должны стать немного мягче, но остаться сырыми.
  2. Равномерно распределите начинку по баклажанам.
  3. Каждую лодочку полейте 1-2 столовыми ложками соуса Бешамель (по желанию).
  4. Примерно 150-200 грамм твердого сыра натрите на крупной терке. Посыпьте баклажаны сыром сверху на соус.
  5. Отправьте баклажаны в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Конечно, можно обойтись и без соуса Бешамель, посыпав баклажаны только сыром (или заменить соус майонезом). Но именно с соусом блюдо получается более нежным и сочным. К тому же, он готовится очень просто и быстро. Рецепт вы найдете ниже.

Приготовление соуса Бешамель

  • Примерно 500 миллилитров молока хорошо разогрейте в микроволновой печи или в кастрюле, но не доводите до кипения.
  • В другой глубокой кастрюле растопите 45 граммов сливочного масла.
  • Небольшими порциями добавьте к маслу 45 граммов муки. Всыпайте и тщательно перемешивайте. Доведите соус до кипения, проварив его 1 минуту.
  • Влейте в кастрюлю горячее молоко.
  • Добавьте в соус 1 чайную ложку соли, черный молотый перец по вкусу и 0,5 чайной ложки мускатного ореха.
  • Варите 5 минут, постоянно помешивая. Соус готов.

Видеорецепт

Ознакомьтесь с наглядным видеорецептом приготовления фаршированных баклажанов.

Уважаемые читатели, готовили ли вы уже баклажаны по этому рецепту? Какой соус вы использовали? Поделитесь своими впечатлениями о блюде ниже в комментариях.

Лодки для баклажанов

Лодки для баклажанов

Привет, в этом браузере отключен Javascript. В результате некоторые функции будут отключены. Попробуйте посетить эту страницу в браузере с поддержкой Javascript: https://www.bigoven.com/recipe/eggplant-boats/828121

Готово 1 час 30 минут

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 маленьких Баклажаны ; (около 3/4 фунта каждый)
  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 1 банка тушеные помидоры
  • 1 банка (8 унций) томатный соус
  • 1 чайная ложка поваренная соль
  • 1 чайная ложка Сушеный базилик
  • 1/4 чайной ложки приправленный перец
  • 3 столовые ложки Сыр пармезан тертый

Булгур с грибами, фаршированные баклажанами - Рецепт лодочек из баклажанов

Лодочки из баклажанов

Вкусный результат моего быстрого и спонтанного приготовления: баклажаны, фаршированные грибами, булгур или лодочки из баклажанов.Баклажаны - мои самые любимые овощи, и я обычно храню их в холодильнике круглый год. Я люблю их жареные, жареные, приготовленные или приготовленные на гриле. И если вы не знали, это также один из самых полезных и питательных овощей. Помните об этом и попробуйте включить этот вкусный овощ в свой ежедневный рацион.

Я приготовил довольно много блюд из баклажанов и рекомендую посмотреть их на моем YouTube.

Не слишком много ингредиентов для этого рецепта, поэтому я запишу краткие инструкции и составим ингредиенты.Надеюсь, вам это понравится!


Делитесь своими отзывами на моих страницах в социальных сетях: Instagram или Facebook, я всегда с нетерпением жду этого.

Также не забудьте подписаться на мой канал YouTube на английском языке и Youtube на армянском языке, чтобы быть в курсе моих новых загрузок.

Всем спасибо!

Ингредиенты

1 баклажан среднего размера, около фунта или меньше

3-4 столовые ложки оливкового масла, может потребоваться немного больше для поливания сковороды и баклажанов перед запеканием

1 маленькая луковица, нарезанные полукругами, 1 небольшая упаковка грибов, белых или криминальных, нарезанных пополам или четвертинками

1 средний помидор, нарезанный кубиками (я использовал 3-4 столовые ложки консервированных помидоров), вам понадобится немного больше, чтобы полить сковороду

½ столовых ложки пасты из красного перца, у меня есть руководство по этому

4-5 маленьких сладких перца или половина перца обычного размера, нарезанные

3-4 столовые ложки булгура (для безглютеновой версии используйте предварительно приготовленную киноа)


1 измельченный зубчик чеснока

Свежемолотые травы: петрушка, укроп, кинза, базилик, около 2-3 столовых ложек

Соль, перец, кориандр, тмин и куркума по вкусу

3-4 унции моцареллы, по желанию

Проезд

Туфли из баклажанов | Etsy

Туфли из баклажанов | Etsy

Чтобы предоставить вам лучший опыт, мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для повышения производительности, аналитики, персонализации, рекламы и для улучшения работы нашего сайта.Хотите узнать больше? Прочтите нашу Политику использования файлов cookie. Вы можете изменить свои предпочтения в любое время в настройках конфиденциальности.

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

  • основные функции сайта
  • обеспечение безопасных и безопасных транзакций
  • безопасный вход в аккаунт
  • с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
  • запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
  • анализ посещаемости и использования сайта
  • персональный поиск, контент и рекомендации
  • помогает продавцам понять свою аудиторию
  • , показ релевантных и ориентированных объявлений на Etsy

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

Настройка сайта

Файлы cookie и аналогичные технологии используются для улучшения вашего опыта, например:

  • запомнить ваш логин, общие и региональные настройки
  • персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения

Без этих технологий такие вещи, как персональные рекомендации, настройки вашей учетной записи или локализация, могут работать неправильно.Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как:

  • персонализированная реклама
  • , чтобы ограничить количество показов рекламы
  • , чтобы понять использование через Google Analytics
  • , чтобы понять, как вы попали на Etsy
  • , чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставить релевантную рекламу.

Мы делаем это с партнерами по социальным сетям, маркетингу и аналитике (у которых может быть собственная собранная информация).Сказать «нет» не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript. Учить больше

Волшебные, значимые предметы вы больше нигде не найдете.

( 177 результатов, с рекламой Учить больше Продавцы, которые хотят расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты рекламы, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше.)

Угги баклажан

подлинные сапоги aqua ugg australia из китая -

Американский взгляд на компании по связям с общественностью отмечает, что помимо реляционной формы взаимодействия существует также рефлексивная парадигма, которая касается публики и общественной сферы; не только с отношениями, которые в принципе могут быть частными, но и с общественными последствиями организационного поведения, что представляет собой гораздо более широкий взгляд на интерактивные коммуникации.Агентство AMGW - это комплексная маркетинговая компания с полным спектром услуг в Майами. Компания установила новые стандарты международного медиапланирования.

То, что подготовило фирму к продолжению ее роста и выходу на другие рынки на международном уровне, - это ее обширные услуги, такие как PR-работы, International Media Planning , творческие работы, переводы и подразделения партнерского маркетинга, которые имеют неизменную приверженность исследованиям и разработкам, тем самым обеспечивая уникальное понимание меняющихся тенденций, целевой аудитории и постоянно развивающегося глобального рынка.Будучи одной из лучших маркетинговых компаний в Майами, ее медиапланировщики являются экспертами в подлинных ботинках aqua ugg australia из Китая , которые подготавливают и реализуют маркетинговые стратегии на всех уровнях от местного до глобального. Благодаря персоналу, говорящему более чем на 10 языках, и непревзойденной операционной сети, в кампании каждого клиента используются безупречные маркетинговые практики и процедуры. Развитие бренда, коммуникации, реклама, дизайн и интерактивные стратегии выводят агентство AMGW за пределы границ.1 Компании по связям с общественностью в Майами. Главный офис агентства AMGW в Майами, штат Флорида, недавно отметил свой 10-летний юбилей. После этого компания получила награду «300 лучших предприятий малого бизнеса на юге США». Вскоре после этого агентство AMGW было номинировано на лучшее PR-агентство в Центральной и Южной Америке, включая Мексику на премию Stevie International Business Award.

Известные компании по связям с общественностью из Майами, AMGW PR works предлагает своим клиентам подлинных ботинок aqua ugg australia из китая , коллекцию уникальных услуг, которые представляют собой эксклюзивный заказчик и эксклюзивный подход к связям с общественностью.Это гарантирует, что клиенты получат полное внимание и действительно достойны освещения в СМИ, благодаря покупательной способности AMG Worldwide и множеству отношений с редакторами и писателями-фрилансерами в различных категориях и географических регионах, что позволяет успешно достигать местных и национальных и международные медиа-рынки на прямой и личной основе. Благодаря продуманным, стратегическим и индивидуальным кампаниям по связям с общественностью, направленным на то, чтобы повлиять на конкретные бизнес-цели и задачи наших клиентов, компания поставила новую цель для международного медиапланирования.Ключом к успеху любой компании по связям с общественностью является способность определить, какие аспекты вашего продукта или услуги будут наиболее резонировать с вашим целевым рынком, а также эффективно сообщить об этом своей аудитории. Компания разрабатывает и реализует продуманный и всесторонний план действий по взаимодействию с общественностью. Таким образом, AMGW Mediaworks является одной из маркетинговых компаний в Майами, которая имеет непоколебимые финансовые обязательства в отношении исследований и разработок, тем самым обеспечивая уникальное понимание меняющихся тенденций, целевых аудиторий и постоянно развивающегося глобального рынка.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *