Булгур с куриным филе в мультиварке: Булгур с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Булгур с куриным филе в мультиварке

Блюда из булгура пользуются заслуженным кулинарным успехом в моей семье. Особенно всем нравится сочетание этой крупы с курицей. Чтобы булгур получился рассыпчатым, я готовлю его в мультиварке, дополнив, помимо курицы, специями, лавровым листом, томатной пастой. Сегодня предлагаю сделать булгур с куриным филе в мультиварке. Блюдо получается вкусным, сытным, а готовится достаточно просто.

Ингредиенты

Для приготовления булгура с куриным филе в мультиварке вам потребуется:

куриное филе — 500 г;

морковь — 1 шт.;

масло растительное — 3 ст. л.;

булгур — 200 г;

лук репчатый — 1 шт.;

паста томатная — 1 ст. л.;

соль, паприка молотая, перец чёрный молотый — по вкусу;

лавровый лист — 1 шт.;

вода — 400 мл.

Этапы приготовления

Очистить морковь и репчатый лук. В чашу мультиварки влить растительное масло. Включить программу «Жарка». Натёртую на крупной тёрке морковку и лук, нарезанный небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки, обжаривать, не закрывая крышку, иногда перемешивая, в течение 5 минут.

Куриное филе нарезать на кусочки шириной, примерно, 2 см, выложить в чашу к обжаренным овощам, перемешать. Кстати, вместо куриного филе можно взять другие «мясистые» части птицы — окорочка, бёдра, голени. Мясо нужно будет снять с кости, а потом уже нарезать на кусочки.

Обжаривать куриное мясо с овощами в течение 10 минут, не накрывая крышкой. Периодически ингредиенты перемешивать лопаточкой.

По прошествии 10 минут к куриному филе с овощами добавить булгур. Булгур не нужно предварительно промывать, ведь данная крупа, как известно, представляет собой раздробленную пшеницу, обработанную кипятком и высушенную.

Добавить томатную пасту, соль, паприку, лавровый лист и молотый чёрный перец.

Влить кипяченую воду, перемешать.

Отключить режим «Жарка». Мультиварку закрыть крышкой, установить программу «Тушение», время готовки — 40 минут.

По прошествии времени рассыпчатый булгур с аппетитным, нежным куриным филе будет готов. Раскладываем вкусное, сытное блюдо из чаши мультиварки по тарелкам и сразу подаём к столу. Приятного аппетита!

Булгур с овощами и курицей в мультиварке

Если в холодильнике завалялся кусочек куриной грудки, то ему самое время отправиться в мультиварку вместе с булгуром и овощами. Продукты закладываются в два этапа, мясо тушится в овощном соке.

В мультиварке булгур становится рассыпчатым, готовое блюдо немного напоминает плов, только вместо риса – пшеница, обработанная особым образом. Булгур с овощами и курицей – самое сытное из диетических блюд. При диете, направленной на снижение веса, можно есть в день 100 грамм такой каши в первой половине дня. Обязательное условие – отсутствие процесса обжаривания продуктов. При обычном питании насыпают полную тарелку булгура с курицей и наслаждаются едой.

Продукты

  • булгур – 1 ст.;
  • куриное филе – 300 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • вода – 2 ст.;
  • подсолнечное масло – 50 мл;
  • соль – по вкусу;
  • приправа для плова – 1 ч. л.

 

Рецепт приготовления

1. Куриную грудку моют, разделывают: кожу и кости отделяют, филе режут кубиками. Мясо бросают в чашу, кусочки курицы должны быть некрупными.

2. Добавляют порезанный мелко репчатый лук.

3. Поочередно натирают на терке морковь и помидор. Высыпают измельченные овощи в чашу мультиварки.

4. Мелко рубят стебли и веточки укропа.

5. Отправляют в мультиварку соль и растительное масло. Стандартное количество соли для этого блюда – 2 чайные ложки. Но их кладут не одновременно: одну ложку – вместе с курицей и овощами, вторую – одновременно с крупой. Набирают соль без горки.

6. Курицу и овощи перемешивают, крышку мультиварки захлопывают, устанавливают режим «Тушение» на 12 минут.

7. Высыпают в мультиварку булгур, приправы для плова и оставшуюся соль. Если булгур был упакован в маленькие узкие фабричные пакеты, то его можно не мыть. Эта крупа обработана и полностью готова к использованию. Развесную крупу и булгур из обычных пачек обязательно моют.

8. Соотношение крупы и воды 1:2. В чашу наливают горячую воду, чтобы ускорить процесс. Устанавливают режим «Плов» на 30-35 мин. Перемешивают один раз, при необходимости доливают 50-100 миллилитров воды.

9. Выключив мультиварку, не открывают крышку еще 10-15 минут.

Горячий булгур с кусочками курицы и овощей посыпают свежим укропом.

В холодильнике блюдо может храниться 3-4 дня.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Плов из булгура с курицей в мультиварке

Крупа булгур очень любима в странах Средиземноморья и Ближнего Востока, но мало распространена в России. Она представляет из себя особым образом обработанные зерна твердой пшеницы, а по виду и вкусу чем-то похожа на рис. И потому из нее можно приготовить многие блюда, которые традиционно делаются из риса. Например, плов из булгура с курицей в мультиварке.

Возможно, заядлые гурманы скажут, что называть это блюдо пловом никак нельзя. Ведь и рис, и баранину — главные ингредиенты классического плова — мы в этом рецепте не используем. Однако процесс приготовления очень схож с тем, как готовится плов в мультиварке, и получившееся кушанье по вкусу и виду тоже весьма близко к обычному плову.

Так что давайте не будем вдаваться в терминологические споры, а просто возьмем и приготовим в мультиварке булгур с курицей. А уж называть ли наше вкусное и сытное кушанье пловом — решайте сами.

Рецепт плова из булгура с куриным филе в мультиварке:

Что необходимо для приготовления плова в мультиварке:

  • 300-400 граммов курицы (филе или грудка)
  • булгур — 1 стакан
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • два стакана горячей воды или куриного бульона
  • соль, специи по вкусу
  • растительное масло — 2 столовые ложки

Как приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке:

Лук с морковкой очищаем от кожуры и измельчаем их.

Курицу порежем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле 15 минут.

Добавляем морковку с луком и продолжаем обжаривать еще 8 минут.

Добавляем предварительно промытый булгур, соль со специями и заливаем горячей водой или куриным бульоном. Включаем режим «плов» и готовим до сигнала.

Если у вашей мультиварки нет этого режима, можно готовить в режимах «гречка» или «рис».

После сигнала плов из булгура с курицей в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Плов из булгура с курицей в мультиварке

Такую крупу как булгур я открыла для себя не так давно. Я готовила фалафель, в который добавляется совсем немного данной крупы и долго думала, что же делать с её остатками. И тут мне на глаза попался рецепт плова с булгуром. И хочу Вам сказать, что плов из булгура получается отменным — вкусным, ароматным, рассыпчатым!!! Любителям восточной кухни обязательно стоит отведать плов, приготовленный по данному рецепту. Я готовлю плов с булгуром в мультиварке, а, следовательно, процесс приготовления максимально прост.

Состав:

  • Куриная грудка – 600-800 г
  • Булгур – 200 г
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Чеснок – 1 головка и 3 зубчика
  • Приправа для плова – 1,5 ч. ложки
  • Приправа для курицы – 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Итак, чтобы приготовить плов из булгура с курицей для начала необходимо подготовить все продукты. Куриную грудку помойте и нарежьте на куски среднего размера.

Лук и морковь почистите. Морковь нарежьте соломкой. Для этого сначала нарежьте морковь кружками, а затем каждый кружок нарежьте на тонкие полоски.

Лук нарежьте небольшими кубиками.

В сковороде разогрейте немного растительного масла без запаха и обжарьте овощи до мягкости. Выложите обжаренные овощи ровным слоем на дно чаши мультиварки.

Добавьте в сковороду немного масла, прибавьте огонь до максимума и выложите в неё курочку. Обжарьте куриные кусочки до побеления, что бы все соки запечатались внутри. Посолите, поперчите курочку и добавьте специи. Я добавила немного карри, Вы же можете использовать абсолютно любую приправу. Выложите курочку в чашу мультиварки поверх слоя из овощей.

Булгур промойте под проточной водой и выложите поверх курицы.

Мелко порубите 3 зубчика чеснока, а с целой головки снимите верхний слой шелухи. Целую головку воткните в центр чаши, а нарезанный чеснок разбросайте поверх булгура.

Посыпьте плов специями и посолите его. Желательно, что бы в составе специи для плова была зира и барбарис. Однако, в моей приправе барбариса не было, получилось тоже очень вкусно.

Аккуратно налейте в чашу мультиварки воду так, что бы она покрывала крупу на 0,5 см.

Далее выставите на мультиварке программу «ПЛОВ» и ждите окончания приготовления. Если кому то будет интересно, то я готовила плов в мультиварке Panasonic SR-TMh20. У меня данный режим не требует установки времени. Если в Вашей мультиварке требуется выставить время, то выставляйте 40 минут.

Через 40 минут откройте мультиварку и аккуратно перемешайте плов лопаткой.

Подавайте плов из булгура, выложив на большое блюдо, сопроводив его большим количеством зелени и овощей.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты:

Булгур в мультиварке с курицей и овощами

ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

/templates/di-multysleft sright

 Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4502)

Узнав недавно в супермаркете о новом сорте крупы под названием булгур, мне захотелось узнать о ней больше информации, и я была, как минимум, приятно удивлена. Оказывается, что употребления булгура благополучно влияет на состояние нашей нервной системы, что важно в сегодняшнее время. Кроме того, систематическое употребление этой крупы позитивным образом сказывается на цвете лица, способствует росту и блеску волос. Эта крупа подобие нашей пшеничной крупы. Очень полезна она тем, кто сидит на диете и хочет похудеть, в ней много калия и железа. Несомненно, такую крупу лучше всего готовить в мультиварке, чтобы приумножить ее вкусовые качества, а также пользу.

Готовить будем булгур в мультиварке Редмонд (REDMOND RMC-M4502).

Ингредиенты для блюда «Булгур в мультиварке с курицей и овощами»:

  • — филе курицы – 200-250 г;
  • — пакет замороженных овощей (смесь ассорти) – 200-300г;
  • — крупа булгур – 250 г;
  • — оливковое или растительное масло – 50 мл;
  • — вода – 1.5-2 стакана;
  • — приправа карри – 1 ст. ложка;
  • — мускатный молотый орех – 0,5 ч. ложки;
  • — соль, черный молотый перец и зелень – по вкусу.

Как приготовить булгур в мультиварке с курицей и овощами:

Чтобы убрать запах свежей курицы, нарезаем филе на порционные кусочки и заливаем его холодной водой где-то на 15 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Помещаем мясо в чашу мультиварки, добавляем растительное, или какое имеется в доме, масло, немного посолив и поперчив его, тушим с открытой крышкой минут пять.

Пакет замороженных овощей, в состав которых входит: спаржа, кукуруза, зеленый горошек, морковь и болгарский перец размораживаем, потом промываем в проточной воде и соединяем с куриным филе.

Крупу булгур промываем в несколько приемов в холодной воде, затем сцеживаем воду, крупу высыпаем в чашу с мясом и овощами.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Заливаем теплой водой булгур в мультиварке. Нужно, чтобы вода покрыла все содержимое чаши, солим, посыпаем приправой карри и мускатным молотым орехом и черным молотым перцем.

Снова перемешиваем. Выставляем таймер мультиварки REDMOND RMC-M4502 на 25 минут, закрываем крышку и выбираем положение «тушение».

Через заданное время наша каша в мультиварке готова, она увеличилась в несколько раз в объеме, а сочетание с мясом и овощами придало ей неповторимый вкус.

Булгур подается как гарнир, к нему можно подавать разные салаты, но больше всего к нему подходят хрустящие квашеные огурцы. Приятного всем аппетита!

Рецепт «Булгур в мультиварке с курицей и овощами» подготовила Панасюк Анна Ивановна


Добавить комментарий

Скоро Новый год

Новые рецепты

Булгур в мультиварке с курицей: рецепт с фото пошагово.

Булгур с курицей в мультиварке готовится довольно просто из доступных ингредиентов и отлично подойдет не только к обеду, но и ужину. Блюдо, которое мы предлагаем приготовить, похоже на плов, но вкус совершенно другой. Этот простой и сытный рецепт, обязательно, оценят все любители вкусно покушать.

Благодаря мультиварке время приготовления не займет более 30 минут, что очень удобно, когда нужно быстро подкрепить своих родных. Как правильно варить кашу и какие ингредиенты понадобятся, читайте ниже в нашем пошаговом рецепте с фото.

Итак, подготовим следующие компоненты:

Калории: 157 ккал

Белки: 11 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 17 г

  • Очистите луковку и морковку. Корнеплоды хорошо сполосните. Измельчите морковку на крупной терке либо нарежьте брусочками. Лук нарежьте кубиками. В чашу влейте масло. Включите программу «жарка». Добавьте овощи. Готовьте в данном режиме 4-5 минут, до мягкости.

  • Тем временем, промойте филе курицы. Нарежьте небольшими кусочками. Опустите к обжаренным овощам. Перемешайте. Обжарьте в том же режиме еще 2-3 минуты.

  • Булгур не нужно промывать. Всыпьте в чашу мультиварки. Перемешайте. Обжарьте 1-2 минуты.

  • Отдельно вскипятите воду. Можно использовать любой бульон (мясной, грибной, овощной). Горячую воду влейте в чашу. По вкусу добавьте измельченный перец, соль и лавровый лист. Накройте плотно крышкой. Запустите программу «каша» на 20 минут в режиме мультиварка или программу «крупы» на 10 минут, если используете режим скороварки. Этого времени будет достаточно, чтобы крупа и мясо полностью приготовились. Ориентируйтесь на свою технику, так как мощность у всех разная.

  • После сигнала мультиварки булгур с курицей в мультиварке готов. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься.

  • Подавайте сразу к обеденному столу или ужину со свежими или маринованными овощами, ароматной зеленью.


Приятного аппетита!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Плов из булгура с курицей и черносливом в мультиварке фото-рецепт

Плов из булгура с курицей и черносливом в мультиварке – рецепт сытного, вкусного и очень ароматного блюда. Плов можно приготовить не только из риса, с этой задачей отлично справится так называемая «турецкая пшеница» – булгур. Он прекрасно распаривается и сочетается с мясом и многими специями, подходит для ПП меню.

Если вы хотите придать восточные нотки плову, то используйте такие специи, как барбарис и зира (кумин). В любом случае, плов с булгуром это сытное, питательное и полезное блюдо.

Ингредиенты


  • Булгур — 1 ст.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Чернослив — 150 г
  • Приправа для мяса — 0,5 ч.л.
  • Вода — 2 ст.
  • Масло растительное — 50 мл

Как приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке

  1. Куриное филе промываем, обсушиваем. Нарезаем небольшими кусочками.

  2. Очищаем и моем морковь и репчатый лук. Репчатый лук режем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке.

  3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем в чашу куриное филе, закрываем крышку. Включаем режим «Выпечка», также подойдет режим «Жарка», ориентируйтесь на температурный режим вашей мультиварки. Сначала из филе выделится много мясного сока, затем минут 8-10 мясо тушится, периодически его перемешиваем.

  4. Еще минут 5-7 мясо обжаривается до румяной корочки.

  5. Добавляем к курице лук и морковь, обжариваем до мягкости овощей, в течение 4-5 минут, не забываем периодически перемешивать.

  6. Выключаем режим «Выпечка» или «Жарка». Закладываем в чашу булгур, промывать его не нужно: смотрите этикетку производителя, некоторые сотра булгура промывают. Добавляем любимые специи, я добавила сушеный базилик.

  7. Чернослив промываем, если есть косточки, удаляем. Нарезаем чернослив кусочками. Отправляем его в мультиварку.

  8. Вливаем воду, солим по вкусу, перемешиваем.

  9. Готовим при закрытой крышке на режиме «Плов» или «Крупа», до готовности. Этот режим автоматический, ждем звукового сигнала мультиварки.

  10. Наш плов из булгура с курицей в мультиварке готов. Подаем плов с любыми соленьями или с салатом из свежих овощей. При подаче по желанию посыпаем мелко порезанной зеленью лука или укропа.

Приятного аппетита!

Crockpot Chicken Za’atar over Bulgur Spinach Salad, маринованная свежая свекла, жареная цветная капуста и цацики — зеленый халат

Я приготовил это блюдо на днях и разместил его в своих учетных записях Facebook и Instagram. Несколько человек просили рецепт, так что готово!

Между прочим, это блюдо было вдохновлено парой ужинов Blue Apron, которые я приготовил, и я в основном объединил, и переделал некоторые блюда, а также изменил способ приготовления курицы с жареной на сковороде на медленную.

Я предлагаю вам полностью прочитать все эти инструкции. Вы можете варить булгур и свеклу одновременно, так что вы можете заранее подготовить и измельчить их. Вы также можете заранее приготовить соус дзадзики.

Я бы также предложил предварительно разогреть духовку до 425 градусов и вскипятить две кастрюли с водой.

Ингредиенты:

2 большие куриные грудки без костей без кожи (или примерно 2-2,5 фунта куриных грудок)

1 1/4 стакана пшеничного булгура

3 средних и крупных свежих свеклы, очищенных и нарезанных кубиками

1 большая горсть молодого шпината, грубо нарезанная

1 головка цветной капусты, нарезанная мелкими соцветиями

1/2 огурца малого-среднего

2 лимона

1-2 зубчика чеснока

1 пучок свежей мяты

2 маленьких лук-шалот, мелко нарезанный

2-3 столовые ложки красного винного уксуса

Оливковое масло

16 унций обезжиренного простого греческого йогурта, слить воду (я использовал две маленькие чашки чобани)

2-3 столовые ложки приправы Заатар (Вы не найдете его в своем местном продуктовом магазине, я купил свою сумку в местном продуктовом магазине на Ближнем Востоке, но я нашел такую ​​же сумку ЗДЕСЬ на Amazon)

Инструкции для курицы:

1.Застелите Crockpot подкладкой, если вы предпочитаете более легкую очистку (а кто этого не делает?!). Сбрызните оливковым маслом куриные грудки с обеих сторон. Посыпьте смесь специй заатар с обеих сторон курицы, чтобы покрыть ее слоем, примерно по 1 столовой ложке с горкой на каждую сторону).

2. Налейте немного воды на дно мультиварки, примерно 1/4 стакана.

3. Готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высоком уровне в течение 4 часов.

** Я бы начал остальную часть рецепта примерно за 40 минут до часа до того, как ваша курица будет готова.

Возьмите две средние кастрюли с солёной водой, кипящей на плите, одна для болгарки, другая для свеклы.

Инструкции для цветной капусты:

Разогрейте духовку до 425 градусов.

1. Нарезать головку цветной капусты на мелкие соцветия, удалить сердцевину и крупные стебли.

2. Равномерно распределить на противне, сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем.

3. Выпекайте в течение 20 минут, перевернув наполовину. Мне нравится, чтобы мой был хорошо подрумяненным с каждой стороны и очень нежным, поэтому я оставляю его на дольше.

Инструкции для свеклы:

1. Очистить свеклу и нарезать средними кубиками. Свекла сильно окрашивается, поэтому застелите разделочную доску бумажными полотенцами, если хотите избежать пятен.

2. Положите свеклу в кипящую подсоленную воду, варите без крышки около 14-16 минут или пока свекла не станет мягкой.

3. Пока свекла варится, нарежьте мелкими кубиками лук-шалот и поместите в большую миску (я использую свои миски для смешивания Pyrex), добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки красного винного уксуса.

4. Когда свекла готова, процедить ее на дуршлаг в раковину. Свеклу осторожно высыпать в миску с луком-шалотом и уксусом.

Инструкции для булгура:

1. Залейте 1 1/4 стакана булгура кипящей водой.

2. Варить 14-16 минут или пока болгарский соус не станет мягким.

3. Пока булгур готовится, нарежьте большую горсть (примерно 1-2 стакана) молодого шпината.

4. Разрежьте один из лимонов на четвертинки и удалите семена.

5.Когда булгур готов, слейте его на дуршлаг и переложите в большую миску. Добавьте нарезанный шпинат и перемешайте. От тепла булгура шпинат вянет.

6. Выдавите дольки лимона в смесь булгура и шпината. Мне нравится много лимона, поэтому я использую все четыре дольки, но в зависимости от предпочтений. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Инструкции для цацики:

1. Натереть на терке половину небольшого-среднего огурца в средней миске. Слейте лишнюю жидкость.

2. Используя микропланшетную терку или мелкую терку для сыра, натрите два маленьких зубчика чеснока в миску с огурцом.

3. Добавьте 10 унций (две небольшие емкости) нежирного греческого йогурта. Комбинировать.

4. Выдавите в миску два сока из двух дольок лимона. (Вы можете добавить больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений)

5. Добавьте соль и перец по вкусу.

К тарелке:

Зачерпните болгарскую смесь и распределите по тарелке.

Положите кусок курицы на булгур.

Зачерпните немного маринованной свеклы и лука-шалота и выложите сверху.

Также посыпьте цветной капустой.

Для украшения и придания вкуса нарежьте свежую мяту лентами и посыпьте блюдо.

Наслаждайтесь !!!

xo,

Николь

P.S. Извините, у меня больше нет фотографий, я не думал, что буду публиковать этот рецепт!

Курица с булгуром и перцем. Или Булгур с Полло. Или курица с испанским булгуром. Или что-то.- Элли говорит Опа!

Как и большинство людей, которые готовят каждый день или почти каждый день, я люблю «еду из одного котелка». Возможность готовить белок, крахмал и овощи в одной посуде с минимальными усилиями (и в конце нужно мыть только одну кастрюлю) — неплохое решение.

Проблема, с которой я сталкиваюсь, заключается в том, что мне часто трудно приготовить их со сложными углеводами. Белый рис достаточно легко добавить в смесь для одного приема пищи, но попробуйте добавить туда коричневый рис или ячмень, и вы часто останетесь с рисом, который не приготовлен полностью, или куском мяса, который настолько пережарен, что разрушает счастливую атмосферу еды из одной кастрюли.

Но другие злаки, для приготовления которых требуется меньше времени, например булгур, который является одним из моих самых любимых крахмалистых ингредиентов, идеально подходят. Вы можете узнать его как основной ингредиент табули, но он делает гораздо больше. Едим легко раз в неделю. Чаще всего я готовлю из него плов, обжаривая вначале немного лука и чеснока, готовя его в курином бульоне и посыпая поджаренными кедровыми орешками или нарезанным миндалем. Я также делал этот рецепт как гарнир раньше, без курицы.Для приготовления булгура требуется меньше времени, чем даже для белого риса, и он также легко перевешивает полезные свойства риса (порция содержит на 50 калорий меньше, но на 6 граммов пищевых волокон больше).

Это блюдо — что-то вроде игры на arroz con pollo, или курицу с рисом. Ингредиенты и вкусовые характеристики схожи, но арроз, очевидно, заменен булгуром (извините, я понятия не имею, как сказать по-испански. Я имею в виду, lo siento!).

Куриные бедра без костей / кожи станут отличной заменой грудке в этом рецепте.Вы также можете использовать косточки, но я бы варил их в жидкости около 5 минут, прежде чем добавлять булгур, чтобы они полностью приготовились.

Распечатайте это!

Курица с булгуром и перцем

Обслуживает 4

4 маленькие куриные грудки или половинки куриной грудки, около 5 унций. в каждой
тмина
болгарского перца
1 ​​ст. оливковое масло
1 ​​маленькая луковица, нарезанная кубиками
1 ​​маленький красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 ​​маленький зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
3 измельченных зубчика чеснока
2 ст.томатная паста
1 ​​стакан среднезернистого булгура
2 стакана говяжьего бульона
1 ​​лавровый лист
2 нарезанных ломтиками зеленого лука

Приправить курицу по вкусу солью, перцем, тмином и паприкой.

Нагрейте большой сотейник с крышкой на среднем огне и добавьте масло. Когда он станет горячим, добавьте курицу и поджаривайте 1-2 минуты с каждой стороны. Снимите курицу со сковороды.

В сковороду добавьте лук и перец и жарьте до мягкости, оставив лишь небольшой кусочек. Добавьте чеснок и томатную пасту и готовьте 1 минуту.Добавьте булгур и перемешайте с тостами, прежде чем добавить говяжий бульон и лавровый лист.

Доведите смесь до слабого кипения и снова уложите курицу. Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума. Готовьте около 12-13 минут, затем выключите огонь и оставьте на 5 минут.

Перед подачей посыпьте зеленым луком.

5 рецептов приготовления блюд в медленноварке, подающих цельнозерновые на ужин

Ищете простой способ включить больше полезных для вас злаков в свой ежедневный рацион? Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить сытные цельнозерновые блюда на ужин, такие как ризотто с грибами и ячменем в медленном огне, курица с имбирем с булгуром и камут с грибами и голубым сыром.Начните эти простые в приготовлении блюда перед тем, как отправиться на работу утром, и вы придете домой к уже готовому к употреблению ужину, наполненному полезными и полезными ингредиентами. Эти пять рецептов мультиварки — отличный способ получить суточную дозу цельнозерновых продуктов!

Источник: iStock

1. Ризотто с грибами и ячменем в медленноварке

Ячмень, грибы, морковь и приправы создают пикантный ужин, который понравится как вегетарианцам, так и любителям мяса. Рецепт Food Network рассчитан на 4 порции.В Cooking Light указано, что ячмень является отличным источником клетчатки: в порции в ½ стакана содержится более 12 граммов.

Состав:

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 фунт грибов кремини, нарезанных ломтиками
  • 1½ стакана перловой крупы
  • 4 веточки свежего тимьяна
  • 8 унций мелко нарезанной моркови
  • 3 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 унция тертого пармезана (чашки)
  • 1 столовая ложка хересного уксуса
  • ¼ чашки нарезанной свежей плоской петрушки

Инструкции: Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте лук и по чайной ложки соли и перца и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока не подрумянится. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, примерно 2 минуты, пока они не подрумянятся. Добавьте ячмень и тимьян и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты, пока ячмень не станет золотистым.

Перелейте в мультиварку на 6 литров и добавьте морковь, бульон, 1½ стакана воды и чайной ложки соли. Накрыть крышкой и варить на сильном огне около 3 часов, пока жидкость не впитается, а морковь и ячмень не станут мягкими.Выбросьте тимьян и добавьте пармезан, уксус, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца. При необходимости разбавьте ризотто теплой водой для достижения желаемой консистенции. Сверху посыпать петрушкой и приправить по вкусу солью и перцем.

Источник: iStock

2. Цыпленок с имбирем и булгуром

Употребление булгура, который является хорошим источником клетчатки, белка, железа и витамина B-6, может снизить риск развития сердечных заболеваний, объясняет статья в Demand Media через SFGate. Если вы искали легкое блюдо для ужина из этого полезного цельного зерна, мы предлагаем приготовить рецепт Sunset’s Crockery Cookbook через Food.com для куриного имбиря с булгуром, из которого получается 6 порций.

Состав:

  • 6 куриных грудок без кожи и костей
  • 2 столовые ложки свежего имбиря, натертого или мелко измельченного
  • 3 измельченных или прессованных зубчика чеснока
  • ½ стакана листьев кинзы
  • ¼ чашка зеленого лука, тонко нарезанного
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 чашка булгура

Способ приготовления: Смешайте кинзу, имбирь, чеснок и 2 столовые ложки зеленого лука.Выложите кусочки курицы поверх смеси кинзы. Полить курицу соевым соусом и бульоном. Варить на медленном огне около 6 часов. Вынуть курицу, по желанию нарезать кусочками и держать в тепле. Вмешайте булгур в кулинарную жидкость. Готовьте на высокой температуре от 15 до 20 минут или до тех пор, пока почти вся жидкость не впитается. Подавать курицу с булгуром. Посыпьте 2 другими столовыми ложками зеленого лука.

Источник: iStock

3. Тосканский фарро, рагу из овощей и белой фасоли

Every Day with Rachael Ray утверждает, что одна чашка фарро содержит около 8 граммов клетчатки, содержит важные минералы и помогает поддерживать стабильный уровень энергии.Вы можете пожинать плоды этого полезного зерна, приготовив тосканский фарро, рагу из овощей и белой фасоли PBS, которое также содержит овощи, чечевицу, сыр и ароматные приправы.

Состав:

  • 1 стакан фарро перлато или перловой крупы
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки нарезанного свежего шалфея
  • ½ чайной ложки свежего или сушеного розмарина, нарезанного
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 небольшая желтая луковица, мелко нарезанная
  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
  • 1 морковь, мелко нарезанная
  • ½ чайной ложки измельченного чеснока (1-2 зубчика)
  • 1 (15 унций) консервированных каннеллини или больших северных бобов, высушенных и ополоснутых, или используйте 1 чашки вареной белой фасоли
  • 1 (28 унций) консервированных целых очищенных помидоров с их жидкостью
  • 2 стакана куриного или овощного бульона с пониженным содержанием натрия
  • ⅛ чашки тертого сыра пекорино или пармезан, для подачи (по желанию)

Указания: Добавьте все ингредиенты, кроме сыра, в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8–9 часов или на высокой температуре в течение 4–5 часов.Подавать посолив и поперчить по вкусу, посыпав сыром.

Источник: iStock

4. Курица с лебедой и чили в медленном приготовлении

«Девушка, которая все съела» — это питательный, богатый белком обед, который непременно насытит вас. По данным The Whole Grains Council, этот пикантный перец чили полон киноа, который является отличным источником антиоксидантов, витамина Е, белка и клетчатки. Рецепт рассчитан на 8 порций.

Состав:

  • 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
  • 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили
  • 1 банка черных бобов (15 унций), промытых и высушенных
  • 1 банка (15 унций) бобов чили, промытых и высушенных
  • 1 банка кукурузы (15 унций), высушенная
  • Куриный бульон 2 чашки
  • 2 большие куриные грудки без кожи и костей
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 2 чайные ложки тмина
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца
  • 2-3 чайные ложки порошка чили
  • 1 чашка промытой киноа
  • Начинка на ваш выбор: сыр, сметана, авокадо и полоски тортильи

Инструкции: обязательно промойте киноа, а затем добавьте все в мультиварку на 6 литров.Готовьте от 6 до 8 часов на слабом или от 4 до 6 часов на сильном. Если вы используете замороженную курицу, возможно, вам придется готовить ее дольше. Вынуть курицу и измельчить двумя вилками. Вернитесь к мультиварке. Украсить сыром, сметаной, авокадо и полосками тортильи.

Источник: iStock

5. Камут с грибами и голубым сыром

Livestrong отмечает, что одна чашка камута содержит 10 граммов белка и 7,4 грамма клетчатки. Кроме того, зерно с ореховым вкусом является хорошим источником марганца, селена, магния, цинка и антиоксидантов.Рецепт мультиварки Чау — идеальный способ приготовить это зерно; Положите ингредиенты в мультиварку утром и наслаждайтесь простым, но восхитительным ужином, когда вернетесь домой с работы.

Состав:

  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (палочка)
  • 1 средний желтый лук, мелкие кубики
  • 8 унций кремини или белых грибов, тонко нарезанных
  • 6 средних зубчиков чеснока, нарезанных тонкими ломтиками
  • 3 стакана овощного, куриного или грибного бульона с низким содержанием натрия
  • 2 стакана промытых ягод камута
  • ¼ стакана мелко нарезанной свежей итальянской петрушки
  • 2 унции раскрошенного сыра с плесенью (около ½ стакана)
  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока

Приготовление: В большой сковороде растопите масло на среднем огне.Когда пена утихнет, добавьте лук, грибы и чеснок, приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Готовьте, периодически помешивая, примерно 10 минут, пока вся жидкость, выделяющаяся из грибов, не испарится и лук не станет золотисто-коричневым.

Добавьте 1 стакан бульона и соскребите со дна сковороды все подрумяненные кусочки. Переложите луково-грибную смесь в мультиварку и поставьте на слабый. Добавьте камут и оставшиеся 2 стакана бульона и перемешайте.Накрыть крышкой и варить, пока камут не станет мягким, около 7-8 часов. Добавьте остальные ингредиенты и перемешивайте, пока сыр не растает.

Больше из Life Cheat Sheet:

Рецепт пшеничных овощей и булгура с пряностями чернухи Лоусон | BBC2 Готовить, есть, повторять

1. Необязательно сразу же начинать есть пшеничный булгур, но, поскольку он так удобно стоит после приготовления, я обычно делаю это так. Мелко нарежьте несколько нежных стеблей кориандра, чтобы получилось примерно столовая ложка; чеснок очистить; отмерьте семена и хлопья чили; и имейте наготове воду в кувшине у плиты.Если вы спешите поесть, можете приступить к приготовлению овощей и сейчас.

2. Достаньте не слишком большую кастрюлю с тяжелым дном или сковороду с плотно закрывающейся крышкой — я использую эмалированную чугунную кастрюлю диаметром 20 см — и очень осторожно нагрейте масло на слабом огне. На мелкой терке натереть цедру апельсина и перемешать с маслом. Измельчите или натрите чеснок, добавьте ложку мелко нарезанных стеблей кориандра и перемешайте их с золотистым маслом в течение примерно 30 секунд.Слегка увеличьте огонь, до средне-слабого, добавьте фенхель, тмин и семена кориандра, затем хлопья чили и все хорошо перемешайте.

3. Увеличьте огонь и быстро добавьте булгур из пшеницы и чечевицы и снова хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что все перемешалось. Теперь добавьте воду и соль и доведите до кипения.

4. Как только он начнет пузыриться, закройте крышку и уменьшите огонь до минимума, затем оставьте вариться в течение 15 минут — вы можете начать измельчать овощи — к этому времени вся вода должна впитаться.

5. Нагрейте духовку до 220ºC / 200ºC Fan. Вымойте лук-порей, чтобы удалить грязь, если это необходимо, и нарежьте его на кусочки прибл. 3-сантиметровые бревна и бросьте их в прочную неглубокую форму для запекания, в которой в идеале все овощи будут аккуратно уложены; Я использую размер 29 x 25 x 5 см. Нарежьте красный перец (очистив семена и выбрасывая при этом всю сердцевину) на большие кусочки размером с укус и добавьте их в форму для запекания вместе с целыми помидорами черри.

6. Когда время булгура истечет, выключите огонь, накройте сковороду чистым кухонным полотенцем, снова закройте крышкой и оставьте на 40 минут, хотя она будет стоять намного дольше.Обычно я оставляю это на 2 часа.

7. Посыпьте ожидающие овощи семенами и солью, затем добавьте масло и шмуш, чтобы перемешать. Налейте 2 столовые ложки холодной воды и 2 столовые ложки сока из цедры апельсина в форму и запекайте в горячей духовке в течение 30 минут. К этому времени овощи должны стать мягкими, а лук-порей начнет подгорать. Пока овощи в духовке, разрежьте редис пополам сверху вниз.

8. Когда лук-порей, перец и помидоры проживут 30 минут, достаньте форму из духовки, добавьте редис и перемешайте.Поскольку овощи — в идеале — так плотно умещаются в банке, при приготовлении из них получается чудесный сок с сильным ароматом. Однако, если вам пришлось использовать банку большего размера, вы можете обнаружить, что она немного подсохла и местами прилипла к банке; в таком случае добавьте по одной столовой ложке апельсинового сока и воды или больше по мере необходимости. Снова поставить в духовку для запекания еще на 10 минут. Выньте форму из духовки и дайте постоять, пока вы наносите последние штрихи на булгур.

9.Листья кориандра измельчить. Снимите крышку и кухонное полотенце с пшеничного булгура и с помощью пары вилок перемешайте все вместе на сковороде и, что важно, отделите и взбейте зерна.

10. Перелейте в сервировочную миску или блюдо, добавьте большую часть измельченной кориандра и вилкой. Добавьте треть жареных овощей и хорошо перемешайте двумя вилками. Вкус приправы — на этом этапе часто хочется добавить больше соли. Сверху выложите оставшиеся обжаренные овощи и посыпьте остальной кинзой.

Магазин — Охлаждение закрытых остатков на срок до 5 дней. Разогрейте в микроволновой печи или переложите в жаростойкую форму, накройте фольгой и нагрейте в духовке с вентилятором 180 ° C / 160 ° C до тех пор, пока не станет горячим. Или ешьте холодным.

Булгур со специями, корицей, миндалем и курицей

Это второе из четырех быстрых блюд с древними злаками от автора поваренной книги Марии Спек. Она называет булгур из твердых сортов пшеницы «старинным фастфудом»; теперь он широко доступен в продуктовых магазинах, а также на рынках Ближнего Востока и в магазинах здоровой пищи / органических продуктов.Здесь требуется средне-крупное зерно (№ 3); Вы можете посмотреть, как Спек описывает типы и использование булгура по адресу 216.119.144.245/videos/healthy-eating/bulgur-basics.

Это блюдо также хорошо сочетается с бараньими отбивными или острыми итальянскими сосисками вместо курицы.

Подавать с обжаренной морковью.


Порций: 4
Ингредиенты
  • 1/4 стакана цельного миндаля без кожицы

  • 1 1/2 стакана воды

  • 1 стакан среднезернистого булгура (см. Заголовок)

  • 1/4 чайной ложки соли, предпочтительно мелкой морской соли, плюс еще по вкусу

  • 1 средний лук-шалот

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • От 1 до 1 1/4 фунта куриных котлет без костей и кожи (может заменить куриные грудки без костей и кожи, размолотые до толщины 1/2 дюйма между 2 листами полиэтиленовой пленки)

  • Свежемолотый черный перец

  • 2 столовые ложки гранатового сока или гранатовой патоки (по желанию)

  • 2 ложки несоленого сливочного масла

  • 1/4 чайной ложки молотой корицы или по вкусу

  • Кайенский перец щепотка или по вкусу


9 0395 Указания

Разогрейте тостер до 325 градусов.Выложите миндаль на небольшой противень. Выпекайте от 6 до 9 минут, пока они не станут ароматными и не станут немного темнее по цвету, перемешивая их один раз, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание. Прохладный.

Тем временем налейте воду в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения на среднем или сильном огне. Добавьте булгур и соль; как только вода снова закипит, уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте около 12 минут, помешивая один или два раза, чтобы булгур не прилипал ко дну сковороды. Снять с огня; Держите накрытым 5 минут, затем снимите крышку и взбейте вилкой.Попробуйте и при необходимости добавьте соль.

Пока булгур готовится / готовится на пару, измельчите лук-шалот. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем по вкусу.

Добавьте лук-шалот в сковороду и готовьте 3 или 4 минуты, пока он не станет мягким и ароматным, затем добавьте курицу и готовьте, пока не подрумянится с обеих сторон, всего 6-8 минут. Добавьте гранатовый сок или патоку, если используете. Переверните, чтобы курица была равномерно покрыта, затем переложите на тарелку и частично накройте, чтобы согреться.

Вытрите сковороду. Положите в него масло на среднем или медленном огне. Готовьте 3-5 минут, чтобы масло пахло сладко-ореховым и начало подрумяниваться. Добавьте охлажденный миндаль, корицу и кайенский перец, помешивая, затем добавьте булгур; будьте осторожны, так как при контакте он может брызнуть. Готовьте 1-2 минуты, пока не прогреется, не станет ароматным и равномерно приправленным. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.

Разложите по тарелкам, затем добавьте равные части курицы (при необходимости нарезав) на каждую порцию.


Источник рецепта

Основан на рецепте из книги Спека «Древние зерна для современных блюд» (Ten Speed ​​Press, 2011).

Проверено Бонни С. Бенвик.

По электронной почте вопросы в отдел питания.

Присылайте вопросы в отдел пищевых продуктов по адресу [email protected] .

Булгур, фаршированный пшеницей, луком, шалфеем и колбасой — еда для похудения

Нежная куриная грудка, фаршированная булгурской пшеницей, луком, шалфеем и колбасой, представляет собой восхитительное сочетание.Я сделал их для семьи на пасхальное воскресенье, и повсюду убрали тарелки. Я подавал их с моим жареным картофелем с чесноком и травами, не содержащим синтетических продуктов, подливкой и морковью в кленовой глазури. Затем немного молодого шпината быстро обжарить на сковороде с небольшим количеством масла для опрыскивания. Попробуйте это вкусное сочетание или подавайте курицу с гарнирами на ваш выбор.

T его рецепт без глютена, без молочных продуктов, Whole30, вегетарианский, для похудения и для тех, кто следит за фигурой

Рецепт еды для похудения

Extra Easy — 1.5 синсов на порцию

ПРИМЕЧАНИЕ: syns будут различаться в зависимости от используемой колбасы

Булгур, фаршированная пшеницей, луком, шалфеем и колбасой, курица

На 4 порции

Ингредиенты

  • 4 куриные грудки без костей
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • горсть свежих листьев шалфея192 ) колбасы (без оболочки) (3,5 синса)
  • ½ стакана пшеницы булгур
  • ½ маленького тертого яблока (2 синна)
  • соль и черный перец
  • перец
  • масло для спрея

Метод

  1. Добавить булгур пшеничный в кастрюлю с 1 стаканом воды, довести до кипения, убавить огонь и накрыть крышкой.Варите на медленном огне, пока вся жидкость не впитается, снимите с огня, затем оставьте с закрытой крышкой, чтобы пар под ним продолжал готовить. Дайте полностью остыть.
  2. Добавьте в миску пшеничный булгур, колбасу, яблоко, лук, шалфей, соль и черный перец и хорошо перемешайте.
  3. Поместите куриные грудки на полиэтиленовую пленку и накройте полиэтиленовой пленкой, затем разотрите скалкой до получения одинаковой толщины.
  4. Поочередно поместите куриную грудку на большой кусок полиэтиленовой пленки и ложкой фаршированной смеси на грудку по ширине и, используя полиэтиленовую пленку, плотно сверните куриную грудку, плотно заклеивая ее с обоих концов. , скрутив пластиковую пленку (как обертку от сладостей), повторите с тремя другими куриными грудками и поместите в холодильник на несколько часов, чтобы они остыли (это укрепит их, чтобы они сохранили свою форму).
  5. Разогрейте духовку до 230 ° C или 450 ° F (отметка газа 8)
  6. Выньте курицу из холодильника. Выстелите противень фольгой.
  7. Сбрызните каждую куриную грудку маслом для спрея, затем втирайте немного паприки, соли и черного перца.
  8. Выложите на противень и запекайте в духовке примерно 25 минут (пока курица не приготовится). Тщательно переверните половину времени приготовления.
  9. Вынув из духовки, накройте фольгой и дайте постоять около 10 минут перед тем, как нарезать ломтиками.
  10. Подавайте с выбранными сторонами или сторонами в соответствии с рекомендациями и сбрызните соусом без синхротрона.
  11. Наслаждайтесь !!
  12. Обрызгайте сковороду спреем Frylight / Pam и обжарьте лук до золотистого цвета.
  13. Снимите мясо с кожуры колбасы.
  14. В миске смешайте булгур из пшеницы, шалфея, яблока, лука и колбасы и приправьте солью и перцем.
  15. Надрежьте каждую куриную грудку по самой толстой части и разложите по открытым карманам.
  16. Разделите смесь на 2 куриные грудки.Поместите в жаростойкую форму, оберните фольгой и запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока курица не станет мягкой, но мягкой, снимите фольгу на последние 10 минут времени приготовления.
  17. Я подал их с домашним жареным картофелем и овощами и луковой подливкой без синхросигнала (это был лук, обжаренный в небольшом количестве Frylight, а затем приготовленный в курином бульоне в течение 30 минут, прежде чем быть взбитым в блендере). Вы также можете посыпать курицу сыром, если у вас есть запасной HEa.

3.5,3208


Приведенный выше рецепт был рассчитан для Slimming World, однако для тех из вас, кто придерживается плана Weight Watchers или другой диеты с контролируемым количеством калорий. Ниже приведен ок. информация о питании (с использованием анализа рецептов на подсчет калорий)

Прибл. ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

на порцию (без сторон)

калорий

320

Жир

5.2г

Насыщенные жиры

0,9 г

Всего углеводов

20,1 г

Пищевые волокна

4,0 г

Сахар

3,6 г

Белок

48.7g

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

Кувшин с киноа джамбалайя | Рецепты I Heart

Этот пост является спонсируемым партнерством с брендом Crock-Pot ®

Всем известно, что я обожаю мультиварки Crock-Pot ®.Я всегда ими пользуюсь, особенно в напряженную учебную неделю. Мне нравится тот факт, что я могу просто бросить все в кастрюлю, установить высокую или низкую температуру и время, а затем продолжить свой день. Одно из моих любимых блюд в мультиварке Crock-Pot ® в течение недели — это Джамбалая. Недавно я попробовал квиноа, поэтому мне нравится делать джамбалаю из киноа вместо того, чтобы делать ту же самую старую традиционную рисовую джамбалаю.

Для своей квиноа джамбалайя я использую разноцветный болгарский перец, желтый лук и сельдерей.Я считаю, что они добавляют тонну аромата. Еще мне нравится использовать вареную куриную грудку и колбасу андуй. Куриная грудка может представлять собой оставшуюся курицу, замороженную курицу-гриль или куриную грудку, приготовленную на гриле.

Я добавляю все ингредиенты, упомянутые выше, в свою мультиварку Crock-Pot ®. Я также добавляю киноа, консервированные нарезанные кубиками помидоры, чеснок, приправу каджун, хлопья красного перца, куриный бульон и лавровый лист.

Я все хорошо перемешиваю, закрываю крышкой мультиварку Crock-Pot ® и ставлю на сильный огонь на 4 часа.

Результат всегда потрясающий .. Зацени!

Готовы сделать эту Джамбалаю для себя? Ознакомьтесь с моим коротким видеоуроком и рецептом ниже!

Crock-Pot ® Quinoa Jambalaya!

Эта красочная джамбалая из киноа наполнена ароматными овощами, курицей, колбасой и приправами. Установите мультиварку на приготовление и приготовьте вкусную еду к обеду без стресса!

Основное блюдо

Cuisine Cajun, Slow Cooker

Ключевое слово Crock Pot, Quinoa Jambalaya

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Порций 8 порций

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

  • 1 фунт вареной куриной грудки, нарезанный кубиками
  • 2 звена колбасы Andouille, нарезанные кусочками размером 1/2 дюйма
  • 1 фунт гигантских креветок, очищенных и приготовленных
  • 2 болгарских перца, нарезанных кубиками
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 желтый лук среднего размера, нарезанный кубиками
  • банка емкостью 32 унции нарезанных кубиками помидоров в томатном соке
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 2 чайные ложки приправы каджун
  • 1 столовая ложка хлопьев красного перца
  • 1 1/2 чашки киноа
  • 1 чашка куриного бульона
  • 2 лавровых листа

Инструкции

  • Добавьте все в Crock-Pot ®.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *