Чашашули грузинское блюдо: Страница не найдена — кулинарный портал Gastronom.ru

Содержание

Чашушули: как готовится самое вкусное грузинское блюдо из говядины? | Удивительная Грузия

Чашушули можно смело называть визитной карточкой грузинской кухни. Блюдо не так известно за пределами Грузии, как хинкали или хачапури, но оно сочетает в себе все особенности национальной кухни этой страны: и филигранный выбор мяса, и умелое сочетание различных специй и пряностей, и легкий острый вкус.

Чашушули легко можно приготовить в домашних условиях. Если вам надоело ваше привычное меню, если вы не знаете, что еще можно приготовить из говядины, предлагаю познакомиться с рецептом чашушули и привнести новые вкусы на свою кухню!

Итак, для приготовления потребуются: говядина, репчатый лук, помидоры (на крайний случай подойдет и томатная паста, но с помидорами намного вкуснее), специи, чеснок, зелень. На полкилограмма говядины потребуется примерно 3-4 луковицы и столько же помидоров. Вообще в грузинской кухни принято делать все «на глаз»: кто-то любит, чтобы вкус был более томатным, кто-то, наоборот, считает, что именно мясо является главным компонентом.

А вот о специях и зелени стоит рассказать подробнее. В блюдо стандартно добавляется соль, перец, а дальше начинается творчество: уцхо-сунели, хмели-сунели, сванская соль, аджика, красный перец, имеретинский шафран…

Очень рекомендую покупать специи для грузинских блюд (да и в принципе грузинские специи для любых блюд) на рынке. Не в каждом городе есть лотки со специями именно из Грузии, но хмели-сунели или аджику можно найти среди специй, например, из стран Средней Азии. Они серьезно отличаются по вкусу от специй в пакетиках, которые выпускают разные фабрики.

Зелень играет принципиальную роль. В Грузии очень редко используется укроп, в чашушули он также не добавляется. В блюдо кладется кинза, петрушка, базилик (реган). Зелени должно быть много, она придает блюду яркость вкуса и завершает аромат.

Способ приготовления:

Лучше всего использовать толстостенную кастрюлю или казан. Говядину нужно нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить и добавить лук, порезанный полукольцами. Можно добавить немного растительного масла, убавить огонь и накрыть крышкой, чтобы мясо потомилось в собственном соку.

Мясо с луком следует потушить примерно 30 минут, после чего нужно добавить перетертые помидоры (кожицу предварительно удалить), специи. При необходимости можно подлить кипяток, если жидкость будет сильно выпариваться. С помидорами мясо тушится еще примерно 40 минут. Когда мясо будет нежным и мягким, следует добавить чеснок, зелень, перемешать и выключить плиту.

Важно, чтобы чашушули сразу после приготовления потомилось еще минут 15 под закрытой крышкой. После этого блюдо можно подавать к столу.

Как такового гарнира к чашушули грузинская кухня не предусматривает, традиционно в него макают кусочки свежего хрустящего грузинского хлеба шотиспури. Можно заменить батоном или любым лавашом и наслаждаться вкусом нежнейшей говядины в томатном соусе. Приятного аппетита!

Чашушули из говядины — Zira.uz

Ингредиенты
  • 700 граммов мякоти говядины

  • 400 граммов лука

  • 500 граммов помидоров

  • 1 столовая ложка томатной пасты

  • 4 зубчика чеснока

  • 1 чайная ложка аджики

  • 1 чайная ложка паприки

  • 0,5 пучка кинзы

  • для жарки растительного масла

Руководство

Чашушули — острое и пряное традиционное грузинское блюдо из телятины или говядины, тушеной в томатном соусе.

Сложностей в приготовлении нет никаких, ни в самом процессе, ни в составе ингредиентов.

Это блюдо готовится без добавления воды, что обеспечивает ему неповторимый вкус, очень мягкий и острый одновременно.

Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

3 850

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в казан с нагретым растительным маслом.

Обжарить на большом огне пока не испарится вся влага.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

К мясу добавить нарезанный кольцами лук, немного присолить, чтобы он пустил сок. Когда лук станет мягким, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15-20 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Затем добавить натертые на терке помидоры, томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, паприку и аджику. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 40 минут.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

За 10 минут до готовности блюдо посолить, поперчить и добавить свежую кинзу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Грузинские чашушули в казане рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Нарезаем мясо говядины длинными тонкими небольшими кусочками. Не забываем перед этим его промыть.

  • Шаг 2:

    В луке вырезаем сердцевину и нарезаем полукольцами.

  • Шаг 3:

    Очистить внутри болгарский перец и нарезать тонкими, длинными кусочками.

  • Шаг 4:

    Перед тем как нарезать на кусочки перец чили необходимо попробовать его на вкус, так как перец на остроту разный. Нельзя переборщить. Остроту необходимо подобрать под свой вкус.

  • Шаг 5:

    Зубчики чеснока порезать на маленькие тонкие колечки.

  • Шаг 6:

    Зелень порезать как на летний салат. Зелень подберите так же по своему вкусу. Например кинза не всем нравится.

  • Шаг 7:

    Растительное масло нагреваем в казане до высокой температуры. Которая нам позволить сразу жарить мясо. Нам необходимо его купировать, что бы сохранить в нем сок. Если температуру не сделать максимальной, мясо будет тушиться.

  • Шаг 8:

    Добавляем мясо и жарим его минут 15 до румяной корочки.

  • Шаг 9:

    После прожаривания мяса добавляем лук. И так же перемешивая с говядиной доводим до золотистой корочки. При этом именно в эти моменты перчим, солим и добавляем из приправ хмели-сунели по вкусу. Делаем огонь на минимум. Подготавливаем этим казан к тушению.

  • Шаг 10:

    В один заход после прожаривания лука подаем болгарский перец, помидоры.

  • Шаг 11:

    Выливаем сверху аджику, томатный сок. Опять перчим, солим и добавляем хмели-сунели. Перемешиваем все тщательно в казане шумовкой. Накрываем крышкой плотно и оставляем тушиться на минут 20.

  • Шаг 12:

    По истечению заданного времени подаем заготовленную зелень. В этот момент необходимо перемешать и попробовать на вкус уже практически готовое блюдо. Если есть необходимость откорректировать недостающую специю. Затем накрыть еще раз крышкой и оставить доходить минут на 5.

  • Шаг 13:

    После всего блюдо готово. Не забудьте запастись для опробования обычным лавашем. Приятного аппетита!!!

  • 😋 Чашушули с говядиной — пошаговый грузинский рецепт с фото

    В эти серые зябкие дни очень хочется чего-то яркого. И по виду, и по вкусу. Чего-то, что вернет хорошее настроение и позволит с новой силой почувствовать краски этого мира. Сегодня мы будем готовить именно такую еду, столь необходимую напуганным зимой организмам.

    У меня получилось по-настоящему яркое и вкусное блюдо. Фото: Максим Гринкевич

    А кто у нас мастера по созданию яркого и вкусного? Конечно же, наши грузинские друзья. Вот у кого кухня, не позволяющая остаться равнодушным. С одной стороны, довольно простая, а с другой, неизменно радующая. Вот, например, не слишком раскрученное блюдо — чашушули. Говядина, тушенная в остром овощном соусе. То, что нужно. Пробуем. Только специй не жалейте.

    Что нам понадобится:

    • Говядина (мякоть, вырезка) — около 600 г;
    • Репчатый лук — 2 шт;
    • Лимонный сок — 2 ст.  л;
    • Растительное масло — 2 ст. л;
    • Аджика;
    • Болгарский перец — 1 шт;
    • Хмели-сунели;
    • Перец черный молотый;
    • Паприка молотая;
    • Кориандр молотый;
    • Помидоры консервированные — банка 450 г;
    • Чеснок — 3 зуб;
    • Соль;
    • Ткемали;
    • Зелень.

    Блюдо это можно приготовить, в принципе, из любого вида мяса, в том числе из свинины, но я использовал говядину, которую очень люблю. А говядину лучше всего предварительно замариновать, чтобы она стала мягче и быстрее приготовилась. Это не обязательно, есть самые разные подходы к приготовлению чашушули, но мне понравилось именно так.

    Шаг 1:

    Стало быть, нарезаем говядину довольно тонкими пластинками. Можно нарезать и толще, если вы любите, но если делать так, то это существенно ускоряет процесс и мясо получается совсем мягким. Добавим немного азиатчины в наше блюдо.

    Шаг 2:

    Также очистим и нарежем пару крупных луковиц. Лука здесь должно быть много, так что можете добавить и больше. Я нарезал его довольно крупными перьями, все равно в процессе он весь вытушится. Немного подавил лук руками, чтобы он дал сок, и отправил к мясу.

    Шаг 3:

    Маринад у нас довольно простой. К мясу и луку прибавляем лимонный сок, растительное масло и аджики по вкусу. Ориентируйтесь на свой вкус и на то, какая у вас аджика. Нам нужна настоящая, состоящая из перца, соли и масла, без всяких там помидоров. Я добавил пару чайных ложек. Мясо с луком и маринадом я хорошо перемешал и добавил еще немного соли, чтобы лук активней давал сок. Окончательно солить блюдо мы станем в конце. Пусть смесь постоит в теплом месте хотя бы полчаса. Лучше час или два, будет совсем хорошо и вкусно. Да вы по запаху все поймете.

    Шаг 4:

    Когда мясо замариновалось, а терпеть больше нет сил, переходим к плите. Нам понадобится глубокая сковорода, в которой мы станем тушить мясо с луком. Наливаем немного масла, отправляем всю смесь с маринадом в сковороду и неспешно тушим все под крышкой, перемешивая время от времени.

    Пусть все готовится в мясном и луковом соке. Это может занять минут 30-40, но мы не спешим, пусть вся жидкость выпарится.

    Шаг 5:

    Когда жидкости уже почти не останется, полезно добавить специи. Черный перец, паприка, хмели-сунели, молотый кориандр, все по вкусу. Если у вас есть уцхо-сунели, будет совсем хорошо. У меня под рукой не оказалось. И так всего достаточно. Если нет паприки, берите красный молотый перец, но его нужно сильно меньше, у нас уже есть острота от аджики, не забывайте. Итак, мясо с луком и специями скворчит на сковороде, мы его перемешиваем и слегка румяним. 

    Шаг 6:

    Время добавлять помидоры. Разумеется, по рецепту нужны свежие обесшкуренные томаты. Но сейчас не то время года, чтобы искать вкусные томаты, лучше использовать консервированные. Вот баночку таких я и отправил в сковороду. Перемешал. 

    Шаг 7:

    Добавил воды (можно томатный сок) так, чтобы жидкость покрывало содержимое сковороды, и оставил под крышкой до готовности говядины. По рецепту это час, мне хватило и тридцати минут. В блюде совсем нет кислоты, это не характерно для грузинской кухни. Поэтому я добавил в соус пару чайных ложек ткемали. Просто он у меня был. Если у вас нет, то это не обязательно. Но так вкуснее. Тушите и пробуйте говядину на мягкость.

    Шаг 8:

    Тем временем я нарубил меленко чеснок и нарезал небольшими квадратами болгарский перец. Это все мы добавляем в самом конце тушения. Раньше нет смысла — чеснок быстро потеряет аромат, а перец вытушится в тряпочки. А я люблю хрусткий перец в блюдах. Поэтому добавляем, перемешиваем, тушим пять минут и достаточно. Где-то в этот же момент пробуем соус на соль и остроту, выправляем, чтобы нам было вкусно.

    Шаг 9:

    Последний этап — это мелко нарубленная зелень. Без нее не бывает грузинской кухни. Тут на ваш вкус: укроп, петрушка, базилик, кинза, сельдерей, тархун. У меня был укроп и сельдерей. Нарубил, добавил, перемешал и выключил огонь. Если дадим блюду настояться минут 15 под крышкой, будем совсем прекрасно. Букет, вы же понимаете.

    Шаг 10:

    Традиционно чашушули подается в глиняной сковороде кеци, как и все в Грузии. У меня такая есть, вы смотрите сами. Украшаем, как умеем, и несем на стол. Чувствуете, какой аромат? Видите, какой цвет? Разве не становится на душе светлей от такого? Становится. И на вкус это потрясающе: пряно, остро, мясо совсем мягкое, от лука почти ничего не осталось, перец хрустит. Едим вилкой, жижку вымакиваем свежим хлебом или грузинским лавашом. Не заметите, как начнете улыбаться. Вот так надо встречать зиму, во всеоружии. И под правильные напитки. Всего вам вкусного, друзья!

    Чашушули — рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    500 г80 г
    по вкусупо вкусу
    30 мл100 г
    30 гпо вкусу
    по вкусу2 зуб.
    20 г  

    Описание рецепта — Чашушули:

    Чашушули — мясо, тушеное в собственном соку с добавлением острого томатного соуса. Иначе это не было бы блюдом грузинской кухни. На первый взгляд чашушули действительно острое, но одновременно подкупает мягкость и нежность мяса. Оно может быть любым: баранина, говядина, телятина или свинина. Ну и естественно много зелени, без которой грузинская кухня не может существовать. Предлагаю приготовить чашушули, из свинины. Количество перца и острых приправ регулируйте по вкусу. Вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать, как самостоятельное, так и с гарниром.

    Чашушули: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    132

    килокалории

    Шаг 1:

    Для приготовления чашушули возьмите такие ингредиенты: мякоть свинины, лук репчатый, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, томатную пасту, помидор, чеснок, петрушку, укроп, подсолнечное масло.

    Шаг 2:

    Свиной окорок, вырезку, лопатку или шею помойте и нарежьте небольшими кусочками.

    Шаг 3:

    Одну крупную луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к свинине в миску.

    Шаг 4:

    по вкусу
    по вкусу

    Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте мясо с луком и специями. Если вы любитель настоящей грузинской аджики, которую готовят из перца, то добавьте её. Прошу не путать с домашней аджикой, которую готовят из помидор. Маринуйте мясо минут 30-40.

    Шаг 5:

    После выложите свинину с луком в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду. Налейте подсолнечное масло.

    Шаг 6:

    Тушите мясо 10-15 минут до испарения жидкости.

    Шаг 7:

    Помидоры измельчите любым способом.

    Шаг 8:

    В кастрюлю со свининой налейте стакан воды. Добавьте измельченные помидоры.

    Шаг 9:

    А также томатную пасту. В Грузии вместо томатной пасты кладут соус сацебели. Если он у вас имеется, то возьмите его.

    Шаг 10:

    Перец красный молотый по вкусу. Можно добавить не острый.

    Шаг 11:

    И хмели-сунели. Перемешайте мясо с соусом. Попробуйте соус и откорректируйте если нужно вкус по соли и перцу.

    Шаг 12:

    Тушите свинину в соусе до мягкости. После добавьте измельченный чеснок и зелень. Это может быть укроп, петрушка, кинза, тархун.

    Шаг 13:

    Перемешайте мясо в соусе с чесноком и зеленью.

    Шаг 14:

    Чашушули готово.

    Шаг 15:

    Ароматное, нежное и вкуснейшее блюдо подавайте с хлебом, в идеале лаваш, со свежими овощами или с любым гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт чашушули

    Чашушули является популярным блюдом в грузинской кухни. Приготовить это блюдо можно по-разному. В одних рецептах его готовят с сыром сулугуни, в других хвалят это блюдо с грибами. Одни предлагают приготовить его с курицей, а другие предпочитают готовить его со свининой или говядиной.

    Настоящего грузинского чашушули, как его готовят в этой солнечной стране, я пока не пробовала. И утверждать то, что это именно настоящий рецепт его приготовления я не буду. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, мне понравилось. Я готовила его с курицей. Теперь я делюсь им с вами.

    Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
    0,4 кг куриного филе,
    две средних репчатых луковицы,
    три-четыре чесночных дольки,
    два средних красных болгарских перца,
    два средних помидора,
    половина стакана томатного сока,
    две столовых ложки аджики, лучше домашней,
    одна чайная ложка хмели-сунели,
    свежая зелень укропа или петрушки,
    одна чайная ложка уцхо-сунели,
    черный молотый перец по вкусу,
    соль по вкусу,
    растительное масло для жарки.
    Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусного блюда из курицы и овощей.

    1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. В сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем в раскаленное масло мясные кусочки и обжариваем на медленном огне до золотистого цвета. Жареное филе курицы выкладываем в миску.

    2. Репчатые луковицы нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем в масле, в котором жарилось мясо, до прозрачности лука. Обжариваем на среднем огне. Выкладываем жареный лук в миску с курицей.

    3. Болгарский перец разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Промываем под проточной водой, нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем в растительном масле вместе с мелко нарезанными чесночными дольками.

    4. В сковороду к перцу и чесноку выкладываем мясо с луком. Добавляем по одной чайной ложке хмели-сунели и уцхо-сунели и солим по вкусу. Все хорошо перемешиваем. К мясу добавляем половину стакана томатного сока. Если нет сока, можно добавить томатную пасту, разведенную небольшим количеством воды. Тщательно перемешиваем деревянной лопаткой и тушим в течение десяти минут на слабом огне. Сковороду крышкой не накрываем.

    5. Спелые помидоры обдаем кипятком, удаляем кожицу и нарезаем их дольками.

    6. Добавляем в сковороду, но не перемешивать не нужно. Тушим под закрытой крышкой минут пять. Нужно, чтобы помидорные дольки хорошо прогрелись. Добавляем черный молотый перец по вкусу и убираем сковороду с огня.

    7. Свежую зелень укропа или петрушки промываем под проточной водой, стряхиваем, мелко нарезаем и посыпаем блюдо. По желанию можно добавить и измельченную кинзу. В Грузии кинзу добавляют почти во все блюда. Я тоже стала ее добавлять. Блюда получаются ароматными.

    8. Аккуратно все перемешиваем, раскладываем по тарелкам и подаем к столу. А можно просто поставить сковороду на стол на подставке и каждый будет накладывать себе столько, сколько ему нужно. Получилось очень вкусное и сочное мясное блюдо с овощами. Всем желаю приятного аппетита!

    Рецепт: Чашушули в казане пошагово с картинками

    Чашушули — грузинское блюдо. Чашушу — одно из лучших, самых простых и быстрых блюд для семейного отдыха за городом. Чашушули в переводе с грузинского означает «острый». Из названия можно понять, что блюдо должно быть пикантным. Но если вы не любите острую пищу, вы можете настроить пряность на свой вкус.Приятного аппетита!

    Автор рецепта

    Ингредиенты для чашашули в казане:


    • Растительное масло — 200 мл
    • Говядина — 2 кг
    • Лук репчатый — 1 кг
    • Сладкий перец — 800 г
    • Перец чили — 1 шт.
    • Чеснок — 6 зубчиков
    • Помидор — 1 кг
    • Аджика — 300 мл
    • Томатный сок — 400 мл
    • Зелень (пробовать)
    • Хмели сунели (соль и перец для вкуса) — 4 чайные ложки

    Как приготовить чашули в казане пошагово с фото


    Нарежьте говядину длинными тонкими небольшими кусочками.Не забывайте стирать.

    Вырежьте из лука сердцевину и нарежьте ее тонкими ломтиками.

    Болгарский перец очистить от кожуры и нарезать длинными тонкими ломтиками.

    Вы должны попробовать перец чили перед тем, как нарезать его ломтиками, так как они различаются по своей пряности. Не переусердствуйте. Остроту нужно отрегулировать по вкусу.

    Помидоры нарезать крупными дольками

    Нарезать зубчики чеснока небольшими тонкими дольками.

    Нарезать зелень, как для летнего салата. Зелень тоже по вашему вкусу. Например, кинза не всем нравится.

    Нагрейте масло в котле до высокой температуры. Это позволит нам поджарить мясо. Нам нужно откусить его, чтобы сохранить сок. Если не разогреть до максимальной температуры, мясо потушится.

    Добавить мясо и жарить около 15 минут до коричневого цвета.

    После того, как мясо будет готово, добавить лук. И так же, помешивая говядину, довести до золотистой кожицы. В этот момент солим, перчим и добавляем специи, например, измельченный сунели по вкусу. Убавьте огонь до минимума. Подготовить казан к тушению.

    После обжаривания лука добавляем болгарский перец и помидоры.

    Сверху налить аджику, томатный сок.Снова посолить и поперчить казан и добавить щепотку измельченного сунелька. Все в казане перемешать шумовкой. Плотно накрыть и оставить тушиться около 20 минут.

    По истечении запрограммированного времени подаем подготовленную зелень. На этом этапе необходимо размешать и попробовать блюдо, которое почти готово. При необходимости скорректируйте недостающие специи. Затем закройте крышкой и оставьте на 5 минут.

    Пищевая ценность:

    Целое блюдо:
    Калорий
    6573. 7 калорий
    Протеин
    423,1 г
    Толстый
    429,4 г
    Углеводы
    276 г
    На порцию:
    ккал
    821,7 ккал
    Белок
    52,9 г
    Жир
    53,7 г
    Углеводы
    34,5 г
    100г:
    ккал
    111,8 ккал
    Белок
    7,2 г
    Жир
    7,3 г
    Углеводы
    4.7 г

    Аджика, Мясо, Чеснок, Помидор, Зелень, Острое, Лук, Томатный сок, Болгарский перец, Говядина, Перец Чили, Хмели-Сунели, Острое блюдо

    Рецепт: Острая баранина с овощами и рисом, шаг за шагом с изображениями

    Могу честно сказать, что все придумал сам, от начала до конца. Я сделал это в воке, но, думаю, сотейник тоже подойдет.

    Автор рецепта

    Ингредиенты для острой баранины с овощами и рисом:


    • ягненок (любое мясо) — 200-300 г
    • Овощи (замороженный мексиканский микс) — 600-700 г
    • Оливковое масло — 1,5 столовая ложка
    • Бульон (говядина) — 200 мл
    • Специи (Смесь прованских трав, мята перечная) — 1 чайная ложка
    • Специи (зира, аджвайн, чернушка) — По 1/4 чайной ложки
    • рис (неотшлифованный) — 1 стакан

    Как приготовить острую баранину с овощами и рисом пошагово с фото


    Нарезаем и маринуем мясо с зеленью и 0.5 столовых ложек масла. Думаю, 1,5-2 часа хватит. У меня это было 24 часа. Не солить !!!

    Нагрейте масло на сковороде и выложите в него мясо.

    Посолить по вкусу и обжарить до готовности на 60-70%.

    Добавить бульон, довести его до кипения и варить, пока жидкость не испарится.

    Добавьте овощи прямо из морозильной камеры.

    Когда овощи отделятся, и из них почти сошла жидкость — добавить специи и посолить по вкусу. Не волнуйтесь, если сразу не почувствуете запах специй, их нужно поджарить, а потом они.

    В основном все готово, я не ем так поздно, но подал жене, кормящей грудью. Вот так!

    Наслаждайтесь! Рис обычно готовится в пароварке.Если у вас нет аджвейна … попробуйте чабер, в них есть что-то похожее …

    Пищевая ценность:

    Целое блюдо:
    Калорий
    1244,3 калорий
    Протеин
    67,5 г
    Толстый
    77,5 г
    Углеводы
    138,8 г
    На порцию:
    ккал
    311,1 ккал
    Белок
    16,9 г
    Жир
    19. 4 г
    Углеводы
    34,7 г
    100г:
    ккал
    188,5 ккал
    Белок
    10,2 г
    Жир
    11,7 г
    Углеводы
    21 г

    Пряный, мясные блюда, оливковое масло, специи, рис, бульон, овощи, горячие блюда

    Авторский тур в Грузию с прогулками по Тбилиси, Кутаиси и Батуми · YouTravel.Мне

    День 1-2: .

    Наша встреча. Знакомство с Тбилиси 🙂

    .

    Когда вы приедете в Тбилиси, наш гид встретит вас в аэропорту! С чего еще начать тур по Грузии, кроме столицы 🙂 Старое название города — Тифлис … да, тот Тбилиси, о котором с любовью писали Пушкин и Лермонтов … Грибоедов и Толстой … Горький и Пастернак …

    Тбилиси — столица Грузии.

    Вы расслабитесь после полета и познакомитесь с городом!

    Вы начнете с проспекта Руставели, затем посетите гору Мтацминда, церковь Мамадавити и Пантеон писателей и общественных деятелей Грузии.

    Пересеките старый район Сололаки и спуститесь к площади Горгасали, где возникли самые первые поселения в городе, поднимитесь к церкви Метехи, откуда открывается вид на крепость Нарикала, достопримечательность города.

    Подняться к крепости можно на фуникулере из парка Рике — с высоты птичьего полета можно сделать красивые фотографии города, а с крепостных стен открываются прекрасные виды на город. Спуститесь по западной стороне крепости в ботанический сад, созданный на месте королевских садов в середине 19 века.

    Вы посетите два водопада на небольшой горной речке Цавкисцкали в Ущелье Рис. По Ботанической улице вы попадете в район знаменитых серных бань, которые для горожан не только служили для гигиенических целей, но и использовались для досуг: сюда приезжали расслабиться, пообщаться, обсудить дела, пафосная свекровь устраивала экзамены своим будущим невестам.

    Далее дорога лежит в сторону пешеходной улицы Шардена и примыкает к Железному и Ватному рядам в районе старого Тбилиси, где вы можете найти уютные рестораны, ночные клубы, кофейни под открытым небом, различные магазины, бутики, галереи, выставки, концерты. Также на соседней улице Сиони находится одноименный храм, названный в честь горы Сион и освященный в честь Успения Пресвятой Богородицы. На протяжении веков он был главным собором, до постройки Троицкого собора в 2004 году он также был резиденцией католикоса Грузии. .

    День 3: .

    Мцхета — Гори — Уплисцихе

    Сегодня очень напряженный день!

    В наших авторских туристических планах целых три города:

    Мцхета считается одним из древнейших городов Грузии.Мцхета называют вторым Иерусалимом, потому что именно здесь хранятся все наши святые места. Здесь две реки — Кура и Арагви, сливающиеся между собой. Вид просто фантастический, особенно с высоты монастыря Джвари (по-грузински крест). Христианство стало государственной религией Грузии во время правления Мириана. Сам городок небольшой, но очень красивый и уютный.

    .

    Далее посещение Уплисцихе — пещерный город в Грузии, в Горийском районе, в десяти километрах к востоку от города Гори. Уплисцихе имеет удивительную историю, насчитывающую почти 3000 лет. Он появился вскоре после переселения грузин в долину Куры — как и многие другие древние поселения на северном берегу реки. Городок имеет вытянутую форму и расположен на склоне горы, поэтому вам придется подниматься от южного конца к северному. Примерно на полпути находится храм Уплисцули, удобная достопримечательность. Внизу храма есть высеченная в камне дорожка, а справа и слева от нее расположены каменные залы различной формы, которым администрация придумала красивые названия.

    Возвращаемся в Тбилиси, делимся эмоциями 🙂

    День 4: .

    Кахети 🙂

    Следующая точка нашего группового тура по Грузии … Кахетия!

    Вы собираетесь посетить Кахетию на следующий день нашего группового тура.

    Выезд рано утром из Тбилиси. Проезжайте по дороге, любуясь прекрасными видами, горами, холмами, деревнями, виноградными полями …

    Вы посетите монастырь Давид Гареджи, расположенный недалеко от границы с Азербайджаном. Вы будете приятно удивлены величием этого сооружения.

    Далее вы отправитесь в Город Любви Сигнахи. Город окружен крепостной стеной. Он окружен сторожевыми вышками, с которых, поднявшись наверх, открывается потрясающий вид на Алазанскую долину.

    В Сигнахи действует Дом свадебной службы, где венчаться можно в любое время дня и ночи, поэтому Сигнахи называют «Городом влюбленных».

    Затем посетите дом-музей Александра Чавчавадзе и его сады, которые занимают территорию в 12 гектаров.

    Телави, столица Кахетии. Вы также посетите монастырь Святой Нины и святой источник с целебными свойствами. Алаверди. Именем Святого Георгия назван главный храмовый комплекс XI века. Вы вернетесь в Тбилиси через ущелье Гомбори, где вы также сможете насладиться прекрасными видами и попробовать вкусное вино.

    Вечером вы будете в отеле …

    Алаверди .

    День 5: .

    Кутаиси.

    С раннего утра выезд в Кутаиси.

    ждет вас.

    Кутаиси — столица региона и не только потому, что здесь находится Парламент Грузии. Кутаиси — второй город Грузии, конечно, после Тбилиси. В советское время здесь была очень развитая сеть заводов и машиностроения. Культурная сторона города также очень важна. Вы посетите монастырь Гелати, который внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.Здесь захоронено тело величайшего царя Грузии Давида Агмашенебели. Вы также заедете в удивительное место под названием Мартвильский каньон. ;

    Позже отправляйтесь вглубь страны, чтобы посетить достопримечательности города и оценить местную кухню.

    «ძმასთან მიმავალი გზა მუდამ მოკლეაო.

    Дорога к твоему брату (другу) всегда коротка.»

    Так говорят в Грузии 🙂

    День 6-8: .

    Сванетский край.

    Следующие три дня вашего тура по Грузии будут посвящены уникальному региону Сванетия . Дорога займет несколько часов, но по пути вы встретите много красивых и загадочных мест.

    С каждым поворотом горной дороги вы открываете для себя все новые и новые уникальные ландшафты, так что скучать вам не придется. Ушгули, один из самых высоких населенных пунктов Грузии, где круглый год лежит снег. Отсюда открывается вид почти на всю Грузию.Вы также попробуете самый вкусный в мире кубдари — хачапури с мясом и специями. Затем вы направитесь в сторону Тетнулди, завораживающего своими видами .; Хацвали, горнолыжный курорт, где зимой можно кататься на лыжах и сноуборде и прокатиться по одной из самых длинных канатных дорог в Закавказье.

    Добро пожаловать в гости.

    День 9-10: .

    Два прекрасных дня в Батуми:

    море, солнце, вкусная еда…

    .

    Батуми — портовый город, поэтому это очень интернациональное общество.

    Футуристическая архитектура мгновенно заставит вас влюбиться. Вечером можно полюбоваться красивейшими закатами. Город особенно красив вечером, когда он горит огнями, и вы можете приятно провести вечер в одном из многочисленных уютных кафе или ресторанчиков, где непременно нужно отведать хачапури в оджарском стиле.

    На второй день вы посетите ботанический сад, один из самых красивых на всем Кавказе.Это уникальное место, где можно встретить растения разных климатических поясов. Затем вы отправитесь на горные вершины Аджарии, где прекрасная природа и чистый воздух. При желании можно посетить самый крупный из них — мост царицы Тамары , датируемый XII веком и являющийся великолепным образцом грузинской инженерии. Мост построен через бурную реку Аджарисцхали, которую можно использовать для освежения. От моста Царицы Тамары вы можете пройти немного дальше в гору к водопаду Махунцети, природная красота которого очарует вас.В Аджарии лучшие пляжи Грузии, где можно совместить морской и горный отдых. Вы можете купаться в море, загорать, пробовать грузинскую кухню и делать все то, ради чего вы приехали в Грузию.

    «ყველა საქმე ძნელია, თუ გაკეთება გეზარებაო.

    Все будет сложно, если тебе лень.»

    Грузинская пословица 🙂

    День 11: .

    Возвращаемся домой 🙂

    Возвращение в Тбилиси.На этом, к сожалению, и заканчивается наша обзорная экскурсия по Грузии, полная уникальных достопримечательностей, уникальной кухни и замечательных людей.

    Прощай, прекрасная страна Грузия, покупаем сувениры, вино и до свидания до следующей совместной поездки!

    Грузинский ресторан Сулико, Ереван (+374 10 580286)

    Что говорят другие: Пользователь (28.06.2020 17:00)
    😋 րոված, միշտ սիրելի և ահանջված.
    👉 Գունագեղ, համեղ.
    ‼ ️Պարզապես իդեալական տարբերակ.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 📲 095 444 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 📲 043 444 454
    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # աակա # աական_անոց #suliko # աեյղ_են կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше😋 Барбекю, всегда любимое и необходимое.

    👉 Красочно, вкусно.

    !! ️Просто идеальный вариант.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (27. 06.2020 19:30)
    😋 Ուտեստի հիանալի լրացում.
    😊 ամթերքի թարմ, համեղ տեսականի.
    👉 Պատրաստված է սիրով.
    … 👌🏻 Դե իսկ բանջարեղենն ու կարտոֆիլը իդեալական լրացում են.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան #
    կենդանի_երաժշտությու См Подробнее😋 Прекрасное дополнение к блюду.

    😊 Свежие, вкусные разнообразные мясные продукты.

    👉 Сделано с любовью

    👌🏻 Ну, овощи и картофель — идеальное дополнение.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (26.06.2020 17:36)
    😋 Հայկական ավանդական խորոված.
    👉 Պատրաստված է սիրով.
    👌🏻 Դե իսկ բանջարեղենն ու կարտոֆիլը իդեալական լրացում են.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 📲 095 444 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 📲 043 444 454
    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # աակա # աական_անոց #suliko # աեյղ_են կենդանի_երաժշտությու
    Подробнее😋 Традиционное армянское барбекю.

    👉 Сделано с любовью

    👌🏻 Ну, овощи и картофель — идеальное дополнение.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (25.06.2020 18:12)
    😋 Վրացական համը Suliko Georgian Restaurant- ում.
    Համեցեք, սիրով սպասում ենք.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 … 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Подробнее😋 Грузинский вкус в грузинском ресторане Suliko

    👉 Добро пожаловать, мы ждем с любовью.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (24.06.2020 17:27)
    😋 Ղուբդարի
    😊 Այ սա հաստատ պետք է համտեսել.
    👉 Վրացական ամենայուրօրինակ ուտեստները մեզ մոտ են.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու #lobiani # ղուբդարի # xubdari # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше😋 Fubdari

    😊 Это обязательно стоит попробовать.

    👉 Здесь представлены самые уникальные грузинские блюда:

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացարեր # հանգիստ # միջոցառում # մենյու #lobiani # ղուբդարի #xubdari # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (23. 06.2020 17:07)
    ՞լՓոր.
    😊 Վստահ ենք, որ ով փորձել է, հավանել է.
    👉 Յուրօրինակ վրացական ուտեստ.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 📲 095 444 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 📲 043 444 454
    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # աակա,,,,,, самым Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше🤔 Вы пробовали?

    😊 Уверены, что кто пробовал, понравилось.

    👉 Уникальное грузинское блюдо.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու #lobiani # լոբիանի # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (22.06.2020 15:38)
    🍅🌶 Խորոված բանջարեղեն.
    😋 Ամառային ամենահամեղ ուտեստներից մեկը.
    👉 արմ, համեղ, գունեղ.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # խորված # խորոված_բանջարեղեն # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Подробнее🍅🌶 Овощи на гриле.

    😋 Одно из самых вкусных летних блюд.

    👉 Свежее, вкусно, красочно.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # խորված # խորոված_բանջարեղեն # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (21.06.2020 16:03)
    😋 հ կհրաժարվի այս համեղությունից.
    😍 Ամառային գույներ, անմահական համ.
    Համեցեք համտեսելու.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # խորված # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше😋 Кто откажется от этой вкусняшки?

    😍 Летние краски, бессмертный вкус.

    Добро пожаловать на вкус 👉

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացակաաաեաերեն # # # # մենյու # խորված # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (20. 06.2020 17:36)
    😊 Արքայական խաչապուրԻս
    🤔աերԻս
    🤔աերԻս
    🤔աեար
    😍 Շատ համեղ է.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 📲 095 444 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 📲 043 444 454
    # Վրացական_Խոհանոց #suliko #րակակ Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше😊 Королевские хачапури

    🤔 Вы пробовали?

    😍 очень вкусно

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացական_Խոհեարա #suliko # # արքայական_խաչապուրի # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (19.06.2020 17:09)
    😊 Անցկաար
    ✅ բարձրակարգ երաժշտժշտւթյւթյւն ✅ համեղ կերակկւրներ ✅ ավտվտանգ միջավայր … ✅ հաճելի վնլլլրտ
    👨🍳դե իսկ իսկհմւտ խխհարարն էլէլարմացնի ձեզ համեղ մենյյււվ.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # գառան_խորոված # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Подробнее😊 Проведите выходные в грузинском ресторане «Сулико».

    ✅ Качественная музыка
    ✅ Вкусная еда
    ✅ Безопасная среда
    ✅ Приятная атмосфера

    🍳 👨 Что ж, умелый повар удивит Вас вкусным меню.

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացական_Խոհանոց #sulikoաաակեան_Խոհանոց #sulikoաաաակա #ր #ր #ր #ր Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (18.06.2020 17:37)
    😋 Ով կհրաժարվեր այս համեղ գառան խորովածից.
    ե տեսքն է ախորժելի, թե համն է անզուգական.
    👨‍🍳Մեր խոհարարն էլ ունի պատրաստման իր գաղտնիքը, որն էլ տարբերվող համ ու հոտ է հաղորդում.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # գառան_խորոված # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше😋 Кто откажется от этого восхитительного шашлыка из баранины?

    😍 Либо вид аппетитный, либо вкус неповторимый.

    👨 🍳 У нашего повара тоже есть свой секрет приготовления, который придает особый вкус и запах.

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացական_Խոհանոց #sulikoաաակեան_Խոհանոց #sulikoաաաակա #ր #ր #ր #ր Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (17.06.2020 16:03)
    𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.
    😍 Արդեն ամառ է, իսկը ժամանակն է փորձելու բազմատեսակ աղցաններ.
    😋 Մեկը մեկից համեղ և գունագեղ.
    … րձեք, եք փոշմանի.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան #
    կենդանի_երաժշտությու См Подробнее𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    😍 Уже лето, пора попробовать салаты.

    😋 Один из них вкусный и красочный.

    👉 Попробуйте, не пожалеете.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (16. 06.2020 18:33)
    👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.
    🤔 Որ մեկն առաջինը կհամտեսեիք.
    😋 Ախր շատ համեղ են է.
    … 🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 📲 095 444 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 📲 043 444 454
    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # աակա # աական_անոց #suliko # աեյղ_են կենդանի_երաժշտությու
    Подробнее👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    🤔 Какой из них вы попробуете первым?

    😋 Они очень вкусные.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (15.06.2020 16:45)
    👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.
    😋 Ամառային դոլմա
    😍 Սիրում եք, չէ
    … 😊 Իսկական ժամանակն է վայելելու այս համեղ դոլման.
    ✔️ Համեցեք համտեսելու.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # ամառային_դոլմա # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    😋 летняя долма

    😍 тебе это нравится, да

    😊 Это настоящее время, чтобы насладиться этой восхитительной долмой.

    Добро пожаловать на вкус ✔️

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացակաաաեր #suliko մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # ամառային_դոլմա # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (14.06.2020 16:00)
    👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.
    🥬 Ռուստավի աղցան.
    Հերթը հասավ մեր սիրելի աղցաններին.
    … 😊 Ամենահամեղ վրացական աղցաների տեսականին մեզ մոտ է.
    👨‍🍳 Պատրաստված է սիրով.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # ռուստավի # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    🥬 Салат Рустави.

    😋 Дошли до череды любимые салаты.

    😊 Здесь самые вкусные грузинские салаты:

    👨 🍳 Сделано с любовью.

    🏤 Налбандяна 37 ☎️ (010) 580 286 444 095 📲 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # ռուստավի # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (13.06.2020 16:00)
    👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.
    👉 Իմերեթական խաչապուրի.
    😋 Այ սա հաստատ փորձած կլինեք, չէ.
    … եք, ր շատ համեղ է.
    ամեցե՛ք
    ‼ ️ Սիրով սպասում ենք Ձեզ.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # իմերեթական_խաչապուրի # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    👉 Хачапури по-имеретински.

    😋 Вы обязательно это попробуете?

    🥰 Скажите, это очень вкусно

    😊 Добро пожаловать!

    !! ️ Ждем вас с любовью

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացաեր # րացեան_ulաեն # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # իմերեթական_խաչապուրի # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭այու Переведено

    𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭
    🍲 Չաշուշուլի կամ չաշաշուլի
    😍 Վրացական ավանդական ուտեստ.
    … ննկարագրելի համեղ, ովքեր փորձել են կփաստեն.
    🙂 կ ովքեր չեն փորձել, համեցեք.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # չաշաշուլի # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    🍲 Ужин или чашули

    😍 традиционное грузинское блюдо.

    😋 Неописуемо вкусно, попробовавший это докажет.

    🙂 А те, кто не пробовал, добро пожаловать

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացաեկան_մաղ երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # չաշաշուլի # կենդանի_երաժշտությու Переведено

    Пользователь (06.11.2020 14:30)
    👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨.
    🍲 (վրացերեն ՝ ლობიო)
    😋 Լոբիոն ավանդական վրացական ուտեստ է, վրացերենից թարգմանաբար նշանակում է լոբի։
    … 🙂 Երբեմն այս ուտեստի մեջ ավելացնում են նաեւ սունկ եւ միս:
    👨🍳 Պատրաստվում է լոբու տարբեր տեսակներով (եփած կամ շոգեխաշած), պարունակում է համեմ, ընկույզ, սխտոր եւ սոխ:
    👉 Պատրաստման բազում եղանակներ ունի.
    👨‍🍳 Դե իսկ մեր խոհարարն այն պատրաստում է յուրահատուկ ձևով.
    ա արզապես փորձել է պետք.
    😊 Համեցե՛ք Սիրով սպասում ենք Ձեզ.
    🏤 Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤 Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # Լոբիո # կենդանի_երաժշտությու
    Узнать больше👉 𝐒𝐮𝐥𝐢𝐤𝐨 𝐆𝐞𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

    🍲 Лобио (грузинские бобы)

    😋 Лобион — традиционное грузинское блюдо, в переводе с грузинского означает бобы.

    🙂 Иногда в это блюдо добавляют грибы и мясо.

    👨 🍳 Фасоль разных сортов (вареная или тушеная), содержит специи, орехи, чеснок и лук.

    👉 Есть много способов подготовиться.

    🍳 👨 Что ж, наш повар готовит по-уникальному.

    😍 Вам просто нужно попробовать это.

    😊 Добро пожаловать, мы ждем вас с любовью

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 📲 444 043 454

    # Վրացարեր # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # Լոբիո # կենդանի_երաժշտությու Перевод

    Пользователь (24/02/2020 01:17)
    💃 Сулико Грузинская Ресторан-ում ամեն օր տոն է 😍
    😊 Անցկացրեք Ձեր ծննդյան օրը, կորպորատիվ միջոցառումները մեզ մոտ:
    🙂 Ջերմ ընտանեկան մթնոլորտի հետ մեկտեղ վայելեք ՝ 👇
    . .. ✅ վրացական համեղ կերակուրներ 🍜
    ✅ բարձրակարգ երաժշտություն 🎶
    🕒 Կենդանի երաժշտություն ԱՄԵՆ ՕՐ, 19:00 — 23:00
    💐 Կանանց միամսյակի կապակցությամբ սպասվում են բազում անակնկալներ 🎁
    🌶😷 Сулико Грузинский ресторан, մենք գիտենք, թե ինչպես պայքարել վիրուսների դեմ 😄
    🔺 Մանրամասն տեղեկությունների համար զանգահարեք նշված հեռախոսահամարով
    😎 👉Համեցեք Սիրով սպասում ենք Ձեզ
    🏤Նալբանդյան 37 ☎️ (010) 580 286 095 444 📲 454 🏤Կոմիտաս 58 ☎️ (011) 580 286 043 444 📲 454 #
    Վրացական_Խոհանոց #suliko # կանանց_միամսյակ # հյուրասիրություն # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # առում # ենյու # Կոմիտա # ալբ

    🙂 Наслаждайтесь теплой семейной атмосферой 🙂

    ✅ Грузинские деликатесы 🍜

    ✅ Музыка высокого качества 🎶

    🕒 Живая музыка КАЖДЫЙ ДЕНЬ 19: 00-23: 00

    💐 Женский месяц ожидает много сюрпризов 🎁

    🌶😷 Грузинский ресторан Сулико: мы знаем, как бороться с вирусами 😄

    🔺 Подробности по телефону

    👉 😎 Добро пожаловать Мы ждем вас с любовью

    🏤 Налбандян 37 ☎️ (010) 580 286 📲 444 095 454
    🏤 Комитас 58 ☎️ (011) 580 286 444 043 📲 454

    # Վրացական_Խոհանոց #suliko # կանանց_միամսյակ # հյուրասիրություն # համեղ_ուտեստներ # երաժշտություն # հանգիստ # միջոցառում # մենյու # Կոմիտա # Նալբանդյան # կենդանի_երաժշտությու Перевод


    Пользователь Anchap shnorhakalutyun Sulikoi болор андзнаказмин бардзр, сиралир у джерм спасаркман хамар. ..�misht hachyqov aycelum em dzer verabermunqi hamar� … naev mek @ mekic hamov utestneri hamar���

    описание, пляжи и фото. Лучшее время для экскурсий по Грузии

    Пляжи Грузии немного уступают турецкому, болгарскому и черногорскому побережьям. Однако пляжный отдых в стране достаточно развит. Грузия пользуется наибольшей популярностью у отдыхающих, желающих совместить красивый загар и купание в теплом Черном море с посещением интересных достопримечательностей.

    Сайт постарается рассказать вам об основных морских курортах Грузии, их особенностях и ценовой политике. Поможем определиться с выбором подходящего места для отдыха.

    Где отдохнуть в Грузии у моря

    Вдоль побережья Черного моря расположено несколько десятков курортных зон. Они известны своими современными и комфортабельными отелями, ухоженными и чистыми пляжами, развитой инфраструктурой ..

    Батуми

    Главный и самый популярный курорт Грузии — Батуми. Это развитый, невероятно красивый и современный город государственного значения. Он имеет богатое культурное и историческое наследие, предлагает широкий выбор отелей, пляжей (береговая линия составляет 7 километров), морских развлечений и достопримечательностей.

    Батуми идеально подходит для отдыха как молодежи, так и семейных пар с детьми и пожилых людей.


    Квариати

    Курорт известен своей экзотической природой. Здесь особенно развито подводное плавание с аквалангом.Любой желающий может отправиться исследовать дно Черного моря. Достаточно воспользоваться услугами дайвинг-центра.


    Кобулети

    Курорт называют жемчужиной Аджарии. Он особенно популярен среди молодежи, так как предлагает широкий выбор ночных клубов, дискотек и кафе. Многие путешественники едут в село поправить здоровье в санаториях. Они предлагают лечение патологий, связанных с опорно-двигательным аппаратом, сердечно-сосудистой системой и органами желудочно-кишечного тракта.


    Где лучшее море в Грузии

    Среди местных жителей таким местом считается Гонио. Это уютный поселок, расположенный в 11 километрах от Батуми. Это место — настоящий магнит для отдыхающих. Поселок привлекает своей крепостью Гонио-Апсарос, возведенной несколько тысяч лет назад и покрытой множеством мифов, а также роскошной эвкалиптовой рощей.

    Пляжи Гонио идеально подходят для людей, которые ценят тишину и спокойствие. Они всегда малонаселены и практически лишены развлекательной инфраструктуры.


    Грузия: море, курорты, цены

    Отдых на море в Грузии считается недорогим удовольствием. Приемлемые цены на проживание, питание, транспорт и развлечения.


    Проживание

    Большинство отдыхающих селятся в отелях разной звезды (в зависимости от бюджета). Средняя стоимость номера со всеми необходимыми удобствами от 50 до 100 лари в сутки.

    Для бюджетного отдыха стоит отправиться в частный сектор, где номер обойдется примерно в 25-30 лари. Отдельная квартира — примерно 50 лари.


    Питание

    Обед в небольшом кафе с национальной кухней обойдется примерно в 15-30 лари. Большой и вкусный шашлык можно заказать за 15-20 лари. Пообедать в ресторане можно за 40-50 лари (без алкогольных напитков).


    Развлечения

    Все курортные точки страны предлагают широкий выбор развлечений на любой вкус. Их выбор напрямую зависит от бюджета отдыхающего.

    Например, билет в Батумский дельфинарий стоит около 15 лари, а поездка на канатной дороге до смотровой площадки — 10 лари.


    Лучшие пляжи Грузии

    Страна богата чистыми и комфортабельными пляжами ..


    Магнетити

    Недалеко от поселка Уреки находится уникальный песчаный пляж Магнетити. Он покрыт черным песком, который содержит магнетит. Благодаря этому целебному минералу пляж привлекает большое количество туристов, желающих поправить здоровье.

    Песок способствует лечению сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с опорно-двигательным аппаратом, заболеваний кожи. Магнетит улучшает кровообращение.

    Лучше всего загорать на пляже без дополнительных кроватей, покрывала и полотенец. Лучше всего растягиваться прямо на песке.


    Зеленый мыс

    Это место идеально подходит для любителей активного и даже экстремального морского отдыха. Пляж давно облюбовали ценители дайвинга и виндсерфинга.

    Кабо-Верде — настоящий рай, окруженный отвесными скалами. Море всегда имеет изумрудный оттенок, а окрестности изобилуют тропической растительностью.


    Шекветили

    Шеквитили — малоизвестный пляж, идеальный для спокойного, уединенного и размеренного отдыха. Туристы ценят его за чистый воздух и красивую природу.


    Кобулети

    Главная особенность Кобулети — это смесь отмелей и гальки.Это универсальный пляж, подходящий как для любителей горячих камней, так и для людей, предпочитающих теплый и мягкий песок.

    Природа здесь просто очаровательная. Пляж окружен обилием зелени, дающей чистый воздух, и невероятно красивыми горными вершинами. Море всегда чистое и теплое. Местные жители называют Кобулети настоящим сокровищем.


    Отели Грузии на берегу

    Качество отдыха во многом зависит от выбранного места проживания. Рассмотрим самые комфортабельные отели на берегу грузинского побережья.


    Colosseum Marina Hotel 5 *

    Гостиница пользуется большим спросом благодаря удобному расположению. Помимо близости к морю, отель имеет развитую инфраструктуру, спа-салоны, фитнес-залы, бассейны, отличается высоким качеством обслуживания.

    Цены при таком высоком уровне вполне лояльные. За 10-дневное пребывание здесь с услугой All Inclusive придется заплатить от 15 тысяч рублей.


    Euphoria Batumi Hotel 5 *

    Отель расположен в самом центре Батуми.Он привлекает туристов новаторскими и свежими взглядами на внутреннюю отделку. Хочется выделить гармоничные цветовые решения в комнатах, которые несут умиротворение и умиротворение. Помимо уютных и красивых номеров поражает обслуживание и кухня.

    За недельный отдых в двухместном номере «все включено», в отеле с собственным пляжем, придется заплатить от 80 тысяч рублей на человека.


    Солнце, вино, хачапури и горы — такая картина возникает в голове у каждого, кто хоть раз слышал о Грузии.Но не все знают, что эта страна славится еще и своими морскими курортами. Аджария — юго-западный регион Грузии, расположенный на берегу Черного моря. Ниже мы расскажем, какие прибрежные места достойны вашего внимания и почему.

    Кобулети

    Кобулети — небольшой прибрежный городок.

    Достопримечательности и инфраструктура Кобулети. Здесь дешевле, чем в Батуми, но есть вся инфраструктура. В Кобулети не так много достопримечательностей — парк и два заповедника с субтропическими горными маршрутами.Если вам станет скучно, то сменить локацию и добраться до того же Батуми не составит труда.
    Хороший вариант для отдыха на берегу — пляж длинный и безлюдный, а вода прозрачная.

    Размещение в Кобулети. Квартиры на любой вкус и кошелек.

    Григолети

    Григолети — небольшой поселок в часе езды к северу от Батуми.

    Достопримечательности и инфраструктура Григолети. Но инфраструктуры здесь нет, как и достопримечательностей.Но голодным, конечно, не останетесь — в сезон работают летние кафе. Зачем тогда ехать в Григолети, спросите вы. Сосновый бор на берегу моря, чистая вода, мягкий песок и спокойствие.

    Жилье Григолети. Можно легко найти пристанище в частном секторе, но выбор отелей не так велик.

    Уреки и Магнетити

    Уреки — село недалеко от Батуми, а Магнетити — название пляжа в этом районе.

    Достопримечательности и инфраструктура Уреки. Основными особенностями этой области являются черные магнитные пески, известные своей пользой для здоровья, и сосновый лес. Идеальные условия для восстановления и релаксации от суеты повседневной жизни.

    Уреки имеет вполне приличную инфраструктуру — есть все необходимое. Хороший вариант для семейного отдыха с детьми.

    Пляж Магнетити стал популярным после того, как люди заметили, что коровы? вместо того, чтобы пастись на лугах с травой? пришел сюда и лег на песок.Все дело в том, что помимо необычного цвета (серо-черный) он обладает еще и лечебными свойствами.

    Размещение в Мцване Концхи. Вы не найдете здесь отелей, но гостеприимный частный сектор всегда к вашим услугам.

    Квариати

    Поселок в 15 км от Батуми.

    Достопримечательности и инфраструктура Квариати. Отличительной особенностью является смешение горных и морских пейзажей, что в совокупности делает пейзажи вокруг них особенно живописными.Кроме того, глубокая вода и ее прозрачность способствуют дайвингу.

    Размещение в с. Квариати. Отелей немного, но можно заранее подобрать вариант ночевки.

    Как видите, в Аджарии можно найти место на любой вкус и кошелек. Желаем вам счастливого праздника!

    Грузия славится не только уникальной природой, мягким климатом, кавказским гостеприимством, но и прекрасными пляжными курортами на любой вкус. И главный вопрос перед поездкой на побережье Грузии — что выбрать: Батуми, Квариати, Уреки или Кобулети? Эта статья поможет определиться с местом отдыха, разобраться, где лучше всего отдыхать в Грузии у моря, и подробно расскажет о них. Он содержит самые известные пляжные курорты этой прекрасной страны с подробным обзором их удобств, цен, инфраструктуры, развлечений и достопримечательностей. Везде по-своему: будь то отдых в ярком и неповторимом Батуми или спокойствие — в Гонио, оздоровление в Уреки и Шакветили или купание в чистом море Сарпи и Квариати, спокойный и очень комфортный отдых в Чакви или посещение фестиваля электронной музыки на самом теплом морском курорте Грузии — Анаклии.

    Морские курорты Грузии

    Батуми

    Главный пляж Батуми тянется вдоль всей береговой линии на 7 км. Немногие приморские городки могут похвастаться таким длинным и широким, порядка 30-50 м, пляжем. И что очень важно для туристов, пляж, как и все пляжи Грузии, абсолютно бесплатный. Хотите ли вы понежиться в лучах утреннего солнца, позагорать днем, полюбоваться красивейшими закатами Батуми или отправиться на романтическое свидание у моря — пожалуйста, пляж всегда рад вас видеть.Взлет цен на жилье здесь очень большой: от 20 лари в сутки (8 долларов) за хостел до сотен долларов за пятизвездочные отели. За шезлонги и зонтики вам придется заплатить около 2 лари (0,8 доллара США) в час и 5 лари (2 доллара США) за весь день, но для менее требовательных туристов лечение камнями и массаж предоставляются бесплатно. Галька в Батуми крупная, что очень полезно при плоскостопии.

    Город спроектирован таким образом, что независимо от того, в каком районе вы находитесь (кроме удаленных частных секторов), кратчайший путь приведет вас к ближайшему к вам участку пляжа.Самый большой визит на этот курорт, пожалуй, в июле-августе. Но и тогда места хватит всем.

    Читайте также:

    Конечно, в центре пляжа, ближе к центральным фонтанам и Алфавитной башне, инфраструктура более развита, чем в отдаленных районах. Здесь есть киоски с охлажденными напитками, киоски с мороженым, что очень актуально в жаркий день, и магазины одежды с пляжной атрибутикой. Во многих кафе и ресторанах есть шезлонги, лежаки, зонтики и другие удобства.Их обслуживание включает, помимо прочего, доставку напитков и закусок прямо на шезлонг клиента. На пляже есть душевые и кабинки для переодевания (душ — 1 лари / 0,4 доллара, будка — 50 тетри / 0,2 доллара).

    Нередко на пляже можно увидеть много разных аттракционов. стоит 1-4 лари (0,4-1,6 доллара), взрослым — 3-10 лари (1,2-4 доллара). На второй линии от пляжа, в тени сосен, есть бесплатные спортивные площадки с тренажерами, качелями и горками для детей и гамаками, где можно комфортно расслабиться (2 лари в час / 0 $.8).


    Зеленый курорт — Чакви

    Курорт Чакви не имеет развитой инфраструктуры, но это очень живописное место, утопающее в зелени (GPS 41.737678, 41.733319). Он знаменит своим пятизвездочным гостиничным комплексом «Оазис», куда приезжают ценители качественного отдыха. В Грузии закрытые гостиничные комплексы с полной инфраструктурой, частным пляжем и all inclusive (все включено) не так развиты, как их соседи-турки.«Оазис» максимально приближен к такому отдыху. На частной территории «Оазиса» есть отели, апартаменты, бассейны, бары, сауны, дискотеки, зоны отдыха, рестораны, изысканная территория со скамейками и клумбами и т. Д. Уровень сервиса и сервиса очень высокий. Пляж тоже свой и на нем всегда есть лежаки, зонтики и диваны для отдыхающих. Этот проект еще дорабатывается, в будущем появятся анимационные службы и собственный аквапарк. Цена за номер в сезон здесь начинается от 350 лари (140 долларов).Чакви находится совсем недалеко от Батуми, его даже видно с набережной Батуми и на маршрутке (1 лари / 0,4 $) можно добраться всего за 15 минут.

    Из достопримечательностей славится деревня Чакви. В парке можно прогуляться и хорошо отдохнуть на свежем воздухе в субтропической зелени среди водопадов, озер и горных рек.

    Гонио

    Гонио — еще один популярный туристический поселок, расположенный в 10-12 км от Батуми, в окружении эвкалиптовых рощ (GPS 41. 568018, 41.565595). Развлекательная инфраструктура здесь не очень развита, кроме кафе и бунгало на пляже с живой музыкой, но море и воздух здесь очень чистые. На пляже Гонио, как и везде, есть прокат зонтиков и шезлонгов, кафе, ларьки с напитками и т. Д. Частный сектор и пляж разделены трассой, и при выборе жилья для себя нужно подумать об этом заранее и подобрать отель немного подальше от дороги. Выбор жилья здесь большой: гостевые дома, отели, коттеджи, виллы и частные дома.Летние цены начинаются от 50 лари (20 долларов). В Гонио есть источники, водопады и др. Чтобы совместить спокойный отдых и развлечения, можно быстро и легко добраться до шумного Батуми (15 минут).

    Сарпи и Квариати

    Сарпи (GPS 41.523708, 41.548094) и Квариати (GPS 41.547172, 41.562342) — небольшие, но довольно дорогие курортные поселки, расположенные недалеко от Батуми и турецкой границы и разделенные скалами. В Сарпи есть пограничный переход между Грузией и Турцией.

    Все местные и многие туристы уже знают, что здесь очень хороший воздух и чистейшее море. Географически эти населенные пункты расположены до реки Чороки, которая несколько загрязняет своими водами побережье Батуми. Море здесь глубокое, что позволяет туристам насладиться таким развлечением, как дайвинг. В Квариати туристы найдут единственный в стране дайвинг-центр. Здесь можно учиться, получать инструкции, плавать самостоятельно и даже смотреть на затонувшие корабли (125-200 лари / 50-80 $).Пляж Сарпи имеет длину около 500 м, а пляж Квариати — 1 км. На пляжах можно арендовать зонтики и шезлонги, гамаки и диваны.

    Проживание и питание в Сарпи и Квариати может быть дороже, чем в Батуми, из-за экологии и экзотики этих мест. Цены начинаются от 75 лари (30 долларов), а в высокий сезон могут быть еще выше. Но большинство их отелей расположены на первой линии, что позволяет постоянно любоваться морским пейзажем и красивыми закатами.Здесь есть отели и частные отели, кафе и минимаркеты. В Сарпи есть красивая старинная церковь и пара скал высотой 2-5 метров, откуда местные жители и отдыхающие все лето с удовольствием занимаются дайвингом.

    Минус отдыха в Сарпи в том, что дорога, ведущая к пограничному переходу, разделяет пляж и жилые дома с кафе и магазинами. На трассе всегда много легковых и грузовых автомобилей, которые порой выстраиваются в довольно большую очередь, не говоря уже о выхлопных газах.

    Из достопримечательностей в паре километров от Квариати находится крепость Гонио, а в 500 метрах от Сарпи находится водопад, к которому можно дойти пешком. И как еще один плюс — прогулки в Турцию, например, за покупками. Развлечений здесь не найдешь, но 20 минут езды и ты в Батуми, маршрутки ходят часто и стоят 1 лари (0,4 $). Поездка займет всего 20-25 минут.

    Кобулети


    Песчаные пляжи Шакветили

    Этот курорт расположен между Кобулети и Уреки в селе Шакветили Гурийского района (GPS 41.

    7, 41.766592). Он имеет 5-километровый черный песчаный пляж с растущими соснами вдоль побережья. С одной стороны, сосновые леса, с другой — высокие горы, которые делают этот курорт уникальным, и редкие черные магнитные пески пляжа уникальны. Этот курорт создан для спокойного расслабляющего отдыха вдали от шума и суеты. Здесь очень уютно, тихо и много зелени. Но главная цель курорта Шакветили — оздоровление и профилактика многих заболеваний. Благодаря высокому содержанию озона в воздухе этот курорт будет полезен людям с ослабленной дыхательной системой.Из-за высокой влажности субтропического климата (в среднем 80%) туберкулез является исключением. Также этот курорт полезен для опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем, различных кожных заболеваний, в том числе псориаза. Из-за слабого магнитного поля, создаваемого магнетитом, содержащимся в черном песке, отдыхать людям с различными опухолями не рекомендуется.

    Для полноценного отдыха здесь есть множество отелей и семейных гостевых домов, многие из которых находятся в тени сосновых рощ, магазинов и кафе.Стоимость аренды начинается от 60 лари (25 долларов США).

    Море в Шакветили неглубокое и чистое, что очень понравится семьям с детьми и тем, кто не умеет плавать. Свежий сосновый воздух, мягкий песок, прекрасная панорама синего моря и возвышающихся над ним гор делают этот курорт все более популярным.

    Нельзя не упомянуть прекрасный парк «Цицинатела», занимающий территорию 14,5 га, который находится в Шакветили. Здесь есть множество аттракционов, боулинг, кафе, различные детские площадки, музыкальный фонтан и игровые автоматы.

    На черноморском побережье Грузии много курортов, где можно не только позагорать на широких пляжах, но и подлечиться.

    Грузия — удивительная страна. Здесь высокие горы Кавказа соседствуют с чистыми пляжами и теплым морем Аджарии. Самая вкусная кухня Грузии заставляет туристов приезжать на курорты Черного моря. Предлагаем вашему вниманию топ-5 лучших курортов Грузии.

    Дорога до Батуми из Киева составляет около двух часов полета. База размещения на курорте большая, но самые выгодные предложения начинают бронировать в середине весны.В результате найти подходящее жилье по доступной цене становится проблемой. Если вы бронируете номер в отеле на июль, то стоимость дня отдыха составит порядка 50-70 долларов. На многих грузинских сайтах есть интересные предложения. Батумские риэлторы также активны в социальных сетях, предлагая хорошие условия проживания.

    cyxymu.livejournal.com
    Батуми

    Батуми славится своей кухней. Здесь делают невероятно вкусные хачапури , хинкали, мцдави, чашули.

    Какие бескрайние пляжи Батуми. Здесь всегда кипит жизнь: днем ​​отдыхающие устремляются на пляж, а вечером веселятся молодые люди, а влюбленные пары гуляют. Здесь торговать не придется. Ее здесь практически нет. В целом стоит отметить, что этот пляж еще называют Батумским пляжем. Для отдыха на пляже и купания в море не забудьте посетить Летний театр, Поющие фонтаны, дельфинарий, Приморский парк с пальмовой рощей, крепость Тамара и Национальный ботанический сад Академии наук Грузии.

    Читайте также:

    Кобулети

    Еще один уникальный курорт, Кобулети, находится в 20 км от Батуми. Он считается одним из лучших на всем Кавказе благодаря целебному микроклимату, сосновому бору и чистому воздуху.

    Здесь галечный пляж протянулся на 12 километров. В Кобулети достаточно жилья. Есть как отели, которые можно найти на известных сайтах бронирования, так и частный сектор, где вас встретит хозяин.Цены в Кобулети не сильно отличаются от таковых в Батуми.


    flickr.com/photos/irakli8
    Кобулети

    Кроме того, в Кобулети приезжают лечиться. Сюда приезжают с заболеваниями дыхательной системы, печени, почек, некоторыми сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если хочется адреналина и развлечений, то есть возможность арендовать яхту, катамараны и скутеры. Недалеко от курорта находится парк аттракционов.Не бьетесь на месте? Отправьтесь на экскурсии в Цихисдзири, Очхамури, Батуми, Кутаиси или соседнюю Турцию.

    Мцване Концхи или Зеленый мыс

    Сюда стоит приехать отдохнуть и полюбоваться природой и морем. Многие приезжают на этот курорт за ботаническим садом, где даже выращивают киви и бананы.


    flickr.com/photos/rugbyxm
    Мцване Концхи

    Жить можно прямо на территории ботанического сада.Те же деньги местные жители берут, если, например, отдыхают на берегу Черного моря. Однако вы будете жить среди тропических лоз и экзотических цветов.

    Преимущественно галька. Море относительно чистое, а вода довольно теплая. Людей на пляжах не очень много даже в разгар туристического сезона — всегда есть свободные места.

    Из минусов пляжного отдыха в Батуми отмечу крупногалечное дно — не удобно заходить в воду и лежать на полотенцах, многие туристы купаются в специальной обуви и арендуют шезлонги за 3 лари. КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
    3 лари = 0.99 евро;
    3 лари = 1,14 доллара;
    3 лари = 75,66 рубля;
    3 лари = 31,92 гривны;
    3 лари = 2,55 белорусского рубля.
    через день.

    Если говорить о покупках, то в Батуми много магазинов, но найти действительно интересные вещи сложно. Советуем начать с магазина — он нам показался лучшим по соотношению цена-качество.

    Интересно: Подробная статья о ценах в Батуми: сколько стоит еда и сувениры

    Для заинтересованных туристов в Батуми есть на что посмотреть.Сам город очень современный и красивый. Вы можете потратить 2-3 дня, чтобы просто изучить его.

    Прежде всего, хотелось бы выделить: , площадь Пьяцца, местная, набережная Батуми, площадь Аргонавтов.

    Неплохо было бы посетить достопримечательности недалеко от Батуми. Путешественникам с ограниченным бюджетом в первую очередь рекомендую и.

    Кобулети — вариант для самостоятельного отдыха

    На этой панораме видны и пляж, и современные отели Уреки, и типичные частные дома одновременно.Попробуйте повернуть его с помощью мыши.

    Важное примечание

    Уреки — это прежде всего здравница для людей с тяжелыми нарушениями опорно-двигательного аппарата. Особенно много сюда привозят маленьких детей.

    Многим туристам будет неудобно отдыхать и видеть тяжелобольных детей.

    Поскольку Уреки больше курортный город, цены на жилье и питание здесь будут выше, чем в других «деревенских» типах. Если целью поездки не является лечение, рекомендуем выбрать любой другой курорт.

    Гонио и Квариати — жизнь с видом на море и горы

    Села Гонио и Квариати расположены на юге Батуми. У этих курортов общий пляж и, по сути, они мало чем отличаются. Море здесь заметно чище, чем в Батуми. Горы подходят почти к самому морю, а потому в окрестностях очень много красивых видов. Курорт подходит исключительно для спокойного отдыха на лоне природы.

    Если вы отдыхаете в Гонио или Квариати, обязательно посетите крепость Гония.Билет стоит всего 3 лари, а впечатлений будет много.

    Достопримечательности: Рядом находится , а.

    В интернете пишут, что Гонио и Квариати — элитные курорты Грузии. Действительно, цены на жилье и питание здесь заметно выше (на 30-50%), чем в Батуми, но на этом вся элита курорта заканчивается. Инфраструктура здесь слабая, делать особо нечего. Только маршрутки, которые ходят в Батуми каждые 10 минут и стоят 80 тетри КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
    0.8 лари = 0,26 евро;
    0,8 лари = 0,3 доллара;
    0,8 лари = 20,18 рубля;
    0,8 лари = 8,51 гривны;
    0,8 лари = 0,68 белорусского рубля.
    Курс и цены могут быть неточными …. Такси обойдется примерно в 10 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
    10 лари = 3,31 евро;
    10 лари = 3,8 доллара;
    10 лари = 252,2 рубля;
    10 лари = 106,4 гривны;
    10 лари = 8.5 белорусских рублей.
    Курс и цены могут быть неточными. если торг.

    Если вы все же планируете приехать сюда, бронируйте жилье заранее: цены в Гонио и цены в Квариати. Найти приличное жилье в частном секторе или забронировать хороший отель на месте в сезон очень сложно. Весной или осенью проблем с этим нет, а вот курорт вроде «засыпает» — уже на 2-3 день отдыха становится скучно.

    Если бронируете жилье в частном секторе — остерегайтесь обмана . .. Очень часто по низким ценам сдают жилье в плохом состоянии и в горах, в получасе ходьбы от пляжа. Спуск несложный, но лазить в жару не очень хорошо. При этом красивые фото никак не защитят вас от мошенников — они берут их из Интернета или фотографируют чужое жилье. Когда вы приедете в отпуск в разгар сезона, другого жилья не будет, и хозяин скажет: «Ну что вы хотели за эти деньги?»

    Единственный в Грузии дайвинг-центр находится на территории села Квариати.

    Сарпи — курорт на самой границе с Турцией

    Пляжи в поселке тоже самые обычные, правда, с черным песком. Мусора довольно много, но вода чистая и теплая.

    Карта морских курортов Грузии

    Для вашего удобства мы отметили на карте все основные морские курорты Грузии.

    រូបមន្ត ជាមួយ រូបថត: ប្តី។ ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី ដ៏ ឆ្ងាញ់ របស់ ស្វាមី រូបមន្ត របស់ ស្វាមី ពី ត្រចៀកជ្រូក

    ប្ដី គេ ហៅ ថា ស៊ុប តែ តាម ពិត ទៅ ដូច សាច់ ចាហួយ ធម្មតា អ៊ីចឹង។ បើ ទោះបីជា ការពិត ដែល ថា គ្រឿងផ្សំ គឺ ស្ទើរតែ ដូចគ្នា, រសជាតិ គឺ ខុសគ្នា ទាំងស្រុង។ វា បង្ហាញ ពី រសជាតិ ហ្សកហ្ស៊ី ទាំងអស់។

    ស្វាមី ត្រូវ បាន បម្រើ ឱ្យ ត្រជាក់ និង ស្រដៀង ទៅ នឹង ធម្មតា។ នេះ ជា ម្ហូប ដែល មិន នឹកស្មាន ដល់ ជ្រូក វ័យ ក្មេង ជាមួយ នឹង ការ បន្ថែម បែប ប្រពៃណី។ ម្ហូប ជនជាតិ ស្បែក ស គ្រឿងទេស និង គ្រឿងទេស។

    គ្រឿងផ្សំ

    វិធី សា ស្រ្ត ចម្អិន អាហារ

    1. ដំណើរការ ជើង ជ្រូក — លាង ជម្រះ ឱ្យ ស្អាត នៅ ក្រោម ទឹក ដែល កំពុង រត់ យក ឆ្អឹង បំពង់ កាត់ ជា ពាក់ ក ណ្តា ល។ លាង ត្រចៀក និង កន្ទុយ យក ធាតុ លើស ចេញពី ផ្ទៃ ដោយ កាំបិត។ កាត់ ជា 5-6 ផ្នែក។
    2. ដាក់ សាច់ ក្នុង ឆ្នាំ ង ឬ គ្រប ដោយ ទឹក ត្រជាក់ ហើយ ស្ងោរ រយៈពេល ៣០ នាទី។ ដាក់ ​​កន្ទុយ ឆ្អិន និង ត្រចៀក នៅក្នុង ម្ហូប មួយ ផ្សេងទៀត ជើង មិន ចាំបាច់ ទេ។ ទំពាំងបាយជូរ សាច់ សំពាធ។
    3. លាប និង លាង ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែម ខ្ទឹមបារាំង ទៅ ខ្ទះ ជាមួយ ទំពាំងបាយជូរ ហើយ រៀបចំ កន្ទុយ និង ត្រចៀក មិន កាត់ វា ជា បំណែក។ ចាក់ ក្នុង ទឹកខ្មេះ ស្រា។
    4. បកសំបក ការ៉ុត ហើយ ដាក់ វា ទាំងមូល នៅក្នុង ចាន ដែល ម្ហូប បាន រៀបចំ។
    5. បុក ខ្ទឹមស ជាមួយ ម្ទេស និង អំបិល។ បន្ថែម ទៅ គ្រឿងផ្សំ ស៊ុប ដែល នៅសល់។ ដាក់ ​​គ្រឿងទេស ដែល បាន រៀបចំ នៅ ទីនោះ: ស្លឹក залив, корица និង гвоздика។
    6. បន្ទាប់ពី ប្តី ចម្អិន វា ត្រជាក់ ចុះទៅ ទូទឹកកក រយៈពេល ជាច្រើន ម៉ោង បាន បម្រើ ឱ្យ ត្រជាក់។ ទំពាំងបាយជូរ ក្លាយជា ចាហួយ។ នេះ គឺជា មុខម្ហូប ដ៏ អស្ចារ្យ មួយ សម្រាប់ អាហារ ថ្ងៃត្រង់ រដូវ ក្តៅ អាហារសម្រន់ នៅ លើ តុ បុណ្យ។

    ដំបូន្មាន ៖ រសជាតិ របស់ ស្វាមី កាន់តែ ឱ្យ ចាប់អារម្មណ៍ маринованный នៅក្នុង ល្បាយ នៃ អំបិលម្រេច និង ខ្ទឹម មុន ពេល អាហារ។

    ចម្អិន អាហារ ប្តី មកពី ជើង ជ្រូក ម្ហូប ស្រដៀងនឹង សាច់ ចាហួយ របស់ រុស្ស៊ី។ ជា ប្រពៃណី ប្តី ធ្វើម្ហូប ពី ជើង ជ្រូក វ័យក្មេង ប៉ុន្តែ ទាំង កន្ទុយ ត្រចៀក អាច ទៅដល់ ទីនោះ បាន។ សម្រាប់ ពេលនេះ ចូរ យើង ផ្តោ ត លើ រូបមន្ត ប្តី ពី ជើង ជ្រូក ហើយ លើកក្រោយ យើង នឹង បង្ហាញ អ្នក។

    ជំនួយ: ស្វាមី ពេញនិយម ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី និង សំដៅ ទៅលើ អាហារសម្រន់ ត្រជាក់។ ជើង ជ្រូក ឆ្អិន ឆ្អិន នៅក្នុង маринад ពិសេស ជាមួយនឹង ការ បន្ថែម នៃ уксус។ ថ្វីត្បិតតែ មើល ទៅ ហាក់ដូចជា សាមញ្ញ និង មិន គួរ ឱ្យ ជឿ ក៏ដោយ ក៏ ស្វាមី មាន គ្រប់គ្រាន់ ដែរ។ រសជាតិ ដើម ហើយ ប្រាកដជា នឹង អំពាវនាវ ដល់ អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។

    រូបមន្ត ជើង ជ្រូក ប្តី

    5 ពី ការវាយតម្លៃ 1

    ប្តី ជើង ជ្រូក

    ប្រភេទ ម្ហូប ៖ ចាន សាច់

    ម្ហូប ៖ ហ្សកហ្ស៊ី

    គ្រឿងផ្សំ

    • ជើង ជ្រូក — ១០ ភី។
    • ទឹកខ្មេះ ស្រា ពណ៌ស — 3 ст. Л.។ ,
    • ម្រេចខ្មៅ — горох,
    • ស្លឹក залив — 10 កុំព្យូទ័រ,
    • អំបិល — 1 ст.។ លីត្រ

    ការរៀបចំ

    1. ចាក់ ជើង ជ្រូក ដែល លាង សម្អាត និង លាង ឱ្យ ស្អាត ជាមួយ នឹង -៦ លីត្រ រួច ដាក់ លើ ភ្លើង តិច រយៈពេល ៣ ម៉ោង ឬ រហូត ដល់ ទន់ (វា គួរ ទន់ ណាស់ ហើយ ងាយ យក ចេញ ពី ឆ្អឹង)។
    2. ប្រោះ ជាមួយ អំបិល ហើយ យក ចេញពី កំ ដៅ។ បន្ទាប់ មក យក ជើង ជ្រូក ចេញ ហើយ ត្រជាក់។
    3. រៀបចំ маринад: សម្រាប់ នេះ ចាក់ ទឹកខ្មេះ ស្រា ចូល ទៅ ខ្ទះ តូច មួយ បន្ថែម 4-5 ковшей នៃ ទំពាំងបាយជូរ ដើម штаммы ស្លឹក залив និង ម្រេចខ្មៅ ដាក់ នៅ លើ កំ ដៅ មធ្យម។
    4. យក ទៅ ស្ងោរ យក ចេញពី ភ្លើង ហើយ ទុកចោល ប៉ុន្មាន នាទី។ ធ្វើ បែបបទ នេះ ម្តង ទៀត ពីរបី ដង ទៀត។
    5. កាត់ ជើង ជ្រូក ស្ងោរ ឱ្យ វែង ជា 2 ផ្នែក ដាក់ មា ប់ ម គ ក្នុង ពាង មួយ ចាក់ ដែល រៀបចំ រួច ឆ្នុក ហើយ ត្រជាក់ រយៈពេល 5-6 ម៉ោង។
    6. ជើង ជ្រូក ដែល បាន រៀបចំ តាមរបៀប នេះ អាច ត្រូវ រក្សាទុក រហូតដល់ ពីរ ស ប្តា ហ៍។
    7. បម្រើ ប្តី របស់ អ្នក ដោយ ត្រជាក់។

    Приятного аппетита!

    ជា គោលការណ៍ ប្តី Ужи គឺជា ម្ហូប ដែល មិន គួរ ឱ្យ ជឿ។ វា ត្រូវ បាន បម្រើ ជា ញឹកញាប់ នៅក្នុង ហាង ស្រា таверны នៅ ពេលព្រឹក សម្រាប់ អ្នកទស្សនា ធម្មតា ដែល ដេក តាមរយៈ hashi ប៉ុន្តែ អ្នក នៅតែ ត្រូវ ព្យួរ ក។ សូម អរគុណ ដល់ ទំពាំងបាយជូរ ពាក់ ក ណ្តា ល និង ជូរ ដែល ស្វាមី អាច ស៊ូទ្រាំ នឹង កិច្ចការ នេះ យ៉ាង ល្អឥតខ្ចោះ ក្រោម 100 ក្រាម ជា ការពិត ណាស់។
    តាម ប្រពៃណី ប្តី ធ្វើ ពី ជើង ជ្រូក វ័យក្មេង។ កន្ទុយ ត្រចៀក និង សូម្បីតែ សាច់ មួយ ដុំ សមរម្យ អាច ទៅដល់ ទីនោះ ប៉ុន្តែ តាម បែប បុរាណ ទាំងនេះ គឺជា ជើង។ អ្វីមួយ ដូចនេះ។ ជាពិសេស សម្រាប់ អ្នកគាំទ្រ ខ្សែភាពយន្ត ភ័យរន្ធត់ ការ ថត របស់ខ្ញុំ ពី ខ្សែភាពយន្ត «Пила-3″។


    ជើង ត្រូវ លាង សម្អាត ឱ្យ បាន ល្អ បំផុត ជាមួយនឹង ទឹក ដែល កំពុង រត់ ឬ ទឹក អាង ត្រូវតែ ផ្លាស់ ប្តូ រ ច្រើន ដង។ វា ច្បាស់ ណាស់ ថា ធុង ពីរបី ត្រូវ បាន ចម្អិន នៅក្នុង таверна ក្នុង ពេល តែមួយ នៅផ្ទះ ពួកគេ នឹង ត្រូវ កាត់។ យើង យក ជើង ដែល លាង រួច ដាក់ ក្នុង ទឹក ត្រជាក់ រួច ទៅ ចម្អិន។ បាទ / ចាស កុំ ភ្លេច កាត់ ស្បែក ឱ្យ វែង ទៅ ឆ្អឹង ពី ខាងក្រោយ ដោយ ចុងកាំបិត មុត ស្រួច។ ជា ធម្មតា ពួកគេ ត្រូវ បាន លក់ កាត់ រួចហើយ ប៉ុន្តែ ការ កាត់ ត្រូវតែ កើនឡើង។ ខ្ញុំ បាន ចាក់ទឹក មួយ លីត្រ កន្លះ លើ ព្រោះ ខ្ញុំ វា នៅក្នុង ចង្ក្រាន ឧ។ មានតែ ស្រទាប់ ខាងក្រោម ប៉ុណ្ណោះ ដែល ត្រូវ បាន គ្រប ដោយ ទឹក។ នៅក្នុង ខ្ទះ ធម្មតា អ្នក ត្រូវ ចាក់ បន្ថែម ប៉ុន្តែ ចាំបាច់ សាច់ នោះ ទេ បន្ទាប់មក អ្នក អាច គ្រប គំ មួយ។ វា ស្ទើរតែ មិនអាច ទៅរួច ទេ ក្នុង ការ ទំពាំងបាយជូរ សាច់ តម្លាភាព ដូច្នេះ អ្នក ទេ។

    បន្ទាប់ពី រំពុះ វា មានតម្លៃ យក ស្នោ ចេញ — សាច់ ជ្រូក ផ្តល់ ឱ្យ វា ច្រើន ហើយ កាត់បន្ថយ កំ ដៅ។ ទុក ឱ្យ វា ញ៉ាំ រយៈពេល មួយ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី នោះ យើង យក ជើង ចេញ នៅ លើ មួយ ហើយ តាមវិធី។

    ឥឡូវនេះ ឆ្អឹង ត្រូវតែ ត្រូវ បាន យក ចេញពី ជើង យ៉ាងហោចណាស់ ធំ និង បំពង់។ សិប្បករ ធ្វើ វា យ៉ាង ស្រស់ ស្អាត ដូចជា អ្នក តាក់ស៊ី។ ក្នុងករណី របស់ខ្ញុំ ជើង ត្រូវ បាន ផ្សារដែក រួចហើយ ហើយ ភាព ស្រស់ ស្អាត ដំណើរការ ទេ។ ចូរ យើង ទទួល យក វា ដោយ រសជាតិ មិនមែន ដោយ ការ មើលឃើញ។ បំពង់ លទ្ធផល ត្រូវ បាន ប្រឡាក់ ដោយ ប្រ ម៉ោ យ кинза និង ខ្ទឹម ស្រស់ បត់ ចូល ហើយ ដាក់ ម្តង ដើម្បី ចម្អិន នៅក្នុង ទំពាំងបាយជូរ ដែល ច្រោះ។ ប៉ុន្តែ នេះ គឺជា ឧត្តមគតិ ម្តង ទៀត។ ខ្ញុំ ត្រូវ ធ្វើសកម្មភាព ខុសគ្នា។

    ខ្ញុំ បាន ជ្រើសរើស គ្រាប់ពូជ ហើយ ពួកគេ ឆ្អិន ក្នុង ទំពាំងបាយជូរ ភ្លាមៗ អំបិល វា (បន្ទាប់មក វា នឹង ក្លាយទៅជា ច្បាស់ ថា ហេតុអ្វីបានជា)។ ពួកគេ បាន ចម្អិន នៅក្នុង ចង្ក្រាន សម្ពាធ របស់ខ្ញុំ រយៈពេល 45 នាទី ទៀត ហើយ ចម្អិន រហូតដល់ ទន់ ទាំងស្រុង ក្នុង ពេល តែមួយ ផ្តល់ អ្វី គ្រប់យ៉ាង ដែល ពួកគេ អាច ធ្វើ បាន។ ខ្ញុំ បាន បោះ ពួកគេ នៅក្នុង дуршлаг មួយ។ ដូចនេះ ៖


    លុះដល់ ពាក់ កណ្ដាលអធ្រាត្រ តែម្នាក់ឯង ក្នុង ផ្ទះបាយ ឆ្អឹង ត្រូវ បឺត មាត់ ស៊ីសាច់ ហើយ យក ខួរឆ្អឹង ចេញ អស់។ នោះ ហើយ ជា មូលហេតុ ដែល ខ្ញុំ អំបិល វា ជាមុន។ សម្រាប់ ខ្ញុំ នេះ ពិតជា វគ្គ សំខាន់ ក្នុង ការរៀបចំ ចាហួយ ចាហួយ ជាដើម។ ស្រា វ៉ូ ដ កា ត្រជាក់ ពីរ កែវ បាន ធ្វើ ឱ្យ ដំណើរការ នេះ ក្លាយជា តួអង្គ ដ៏ រីករាយ។
    ស្បែក ដែល យក ចេញ ដោយ ឆ្អឹង ភ្ជាប់ ផ្សេង ទៀត ត្រូវ បាន រុំ យ៉ាង ចាន ជាមួយ នឹង ហ្វីល ហើយ ទុក មួយ ឡែក។

    ទំពាំងបាយជូរ ត្រូវ បាន ប៉ះពាល់ ម្តង ទៀតហើយ បញ្ជូន подоконник ដើម្បី ត្រជាក់ រហូតដល់ ព្រឹក ហើយ បង្ក ក។ នៅ ព្រឹក បន្ទាប់ ជាមួយនឹង шпатель ឈី ស ខ្ញុំ បាន យក ជាតិ ស្ទើរតែ នៅ លើ ម្រាមដៃ មួយ ពី ទំពាំងបាយជូរ ក យ៉ាង ស្អាត ទៅ ជា ផ្ទៃ ថ្លា។ ខ្ញុំ ដាក់ខ្លាញ់ ក្នុង ចាន មួយ — វា នឹង នៅតែ មានប្រយោជន៍ ក្នុង ការ ចៀន អ្វីមួយ។

    «សាច់» (ឈ្មោះ កូដ) ចាក់ទឹក រំពុះ 700 មីលីលីត្រ ចូល ក្នុង ខ្ទះ ហើយ ឱ្យ វា ឆ្អិន។ ទំពាំងបាយជូរ ក ក ត្រូវ បាន រលាយ ក្នុង ខ្ទះ មួយ ពី ក្រោម «សាច់» ដែល ត្រូវ បាន លាង សម្អាត នេះ ត្រូវ បាន ត្រង ចូល វា។ គាត់ បាន ដាំ ឱ្យ ពុះ អ្វី គ្រប់យ៉ាង កាត់ ជា ពាក់ ក ណ្តា ល ការ៉ុត ធំ មួយ កាត់តាម បណ្ដោយ ពីរបី ចំណិត នៃ сельдерей។ ខ្ញុំ ដាំ ឱ្យ ពុះ 20 នាទី។
    គាត់ យក បន្លែ មក បោះចោល គ្រាប់ ម្រេច ឡា វូ ច កា ជាដើម ទុក ឱ្យ ភ្លើង តិច បំផុត។ នៅក្នុង ចាន មួយ ដែល មាន ម៉ាស៊ីន លាយ វាយ ប្រូតេអ៊ីន មួយ ជាមួយ អំបិល ដាក់ វា នៅក្នុង ទំពាំងបាយជូរ ហើយ កូរ។

    ខ្ញុំ ចង់បាន ទំពាំងបាយជូរ ដែល មាន ប៉ុន្តែ ជា នេះ គឺជា គំនិត ស្ទើរតែ គ្មាន សង្ឃឹម ជាមួយនឹង ជើង ជ្រូក។ វា នឹង ចាំបាច់ ក្នុង ការ ត្រជាក់ ទំពាំងបាយជូរ ប្រូតេអ៊ីន ជាមួយ ផ្នែក នៃ ទំពាំងបាយជូរ និង ទឹកខ្មេះ ចាក់ ចូល ក្នុង ផ្នែក ធំ និង ឆ្អិន។ បន្ទាប់មក ប្រហែលជា មាន អ្វី កើតឡើង។ មិន អី ទេ ខ្ញុំ បាន ច្របាច់ ទំពាំងបាយជូរ ម្តង ទៀត តាមរយៈ 4 ស្រទាប់ នៃ марля វា មើល ទៅ សមរម្យ ច្រើន ឬ តិច។

    ឬ ធំជាង នេះ បន្តិច ៖



    ជាទូទៅ មាន រឿង មិន ចាំបាច់ ជាច្រើន នៅក្នុង សកម្មភាព របស់ខ្ញុំ។ តាមពិត អ្វីៗ គឺ សាមញ្ញ ជាង។ យើង ចំអិន ជើង កាត់ រយៈពេល មួយ ម៉ោង។ យើង ដក ជើង ចេញ ហើយ យក ឆ្អឹង ចេញ (ធំ)។ យើង ដាក់ кинза ជាមួយ ខ្ទឹមស (មិន កាត់)។ ច្របាច់ ទំពាំងបាយជូរ ហើយ បើ អាច ធ្វើ បាន យក ខ្លាញ់ ចេញ។ ចំអិន មួយម៉ោងកន្លះ ទៀត។ បិទ។ បន្ថែម кинза ខ្ទឹម ស្រស់ និង ទឹកខ្មេះ។ ត្រជាក់ ទៅ ចាហួយ។ វា មិន ចាំបាច់ ពិបាក ខ្លាំង ទេ។ យើង ញ៉ាំ នៅ ពេលព្រឹក បន្សាប ឥទ្ធិពល នៃ ពេលល្ងាច។ អ្វី គ្រប់យ៉ាង។ វា គួរតែ មាន ភាព ត្រឹមត្រូវ ជាង នៅក្នុង រូបរាង។ ជើង គួរតែ ដេក ស្ទើរតែ នៅ ដដែល នៅក្នុង មាន ទំពាំងបាយជូរ វា គួរតែ ស្តើង ល។ មិន អី ទេ ខ្ញុំ នឹង ប្រយ័ត្ន ពេលក្រោយ ទៀត។ ហើយ ក្នុង ទម្រង់ នេះ ដែរ អ្នក រាល់ គ្នា ចូល ចិត្ត វា ដែរ។ និង របៀប។


    មាតិកា កាឡូរី ៖ មិនបាន បញ្ជាក់
    ពេល វេលា ចម្អិន អាហារ: មិនបាន ចង្អុលបង្ហាញ

    ថ្ងៃនេះ ខ្ញុំ ស្នើ ឱ្យ អ្នក ចូល ទៅ ក្នុង ហ្សកហ្ស៊ី បន្តិច យើង នឹង រៀបចំ សម្រាប់ ពិធីជប់លៀង នា ពេល ខាង មុខ ម្ហូប គួរ ឱ្យ ចាប់អារម្មណ៍ — ប្តី នៅ ហ្សកហ្ស៊ី។ អ្វី ដែល ត្រូវ បាន លាក់ ទុក ក្រោម ឈ្មោះ ធម្មតា គិត ភ្លាម ថា នេះ ជា ម្ហូប ដ៏ ដែល គ្រឿង ផ្សំ ថ្លៃ ៗ ប៉ុន្តែ មិន អី ទេ អ្វី ៗ ដែល អ្នក នឹង ភ្ញាក់ ផ្អើល — ប្ដី សឹង តែ ជា ធម្មតា របស់ យើង ដែល យើង តែង ចម្អិន នៅផ្ទះ នៅ លើ ផ្ទះបាយ។ ភាព ខុសគ្នា រវាង សាច់ ចាហួយ និង សាច់ មានតែ ដែល ត្រូវ បាន បញ្ចូល ក្នុង សមាសភាព ទឹកខ្មេះ បន្ថែម។ ស្វាមី ពេញចិត្ត និង ខ្លាំង ណាស់ ម្ហូប ឆ្ងាញ់ បុរស ចូលចិត្ត វា ម្រេច ក្តៅ និង សូម្បីតែ កែវ ភេសជ្ជៈ ស្រវឹង។ ជា ការ ប្រសើរណាស់, ខ្ញុំ ផ្តល់ ជូន អ្នក នូវ រូបមន្ត ជាមួយ រូបថត មួយ។ ខ្ញុំ សង្ឃឹម ដោយ ស្មោះ ថា អ្នក រីករាយ នឹង វា។ សូម សាកល្បង ផង ដែរ។

    — ជើង ជ្រូក — ១,៥ គីឡូក្រាម។
    ទឹក — 2. 5–3 លីត្រ។
    — ការ៉ុត — ២ ភី។
    — ខ្ទឹមបារាំង — ២ ភី។ ,
    — ខ្ទឹមស ស្ងួត — ១ ស្លាបព្រាបាយ,
    — ទឹកខ្មេះ ស្រា — ២ កែវ,
    — គ្រឿងទេស ស្ងួត — ១, ស្លាបព្រាបាយ,
    — អំបិល, ម្រេច — ដើម្បី ភ្លក្ស រសជាតិ។

    រូបមន្ត មួយ ជំហាន ម្តង ៗ ជាមួយ រូបថត ៖


    ដំបូង ត្រូវ រៀបចំ ជើង ជ្រូក — ប ក សំបក ឱ្យ ហ្មត់ ហើយ ត្រាំ ក្នុង ទឹក ស្អាត រយៈពេល ៣-៤ ម៉ោង។ បន្ទាប់មក អ្នក ត្រូវ រៀបចំ គ្រឿងផ្សំ ផ្សេងទៀត — លាប ខ្ទឹមបារាំង ធំ ៗ មួយ ទឹក ឱ្យ ស្ងួត។ កាត់ ខ្ទឹមបារាំង ជា 2-4 ផ្នែក។


    លាប ការ៉ុត ហើយ លាង ជម្រះ ឱ្យ ស្ងួត។ កាត់ ការ៉ុត ជា បំណែក ធំ ៗ។


    ស្វាមី អាច ចំអិន នៅ លើ ចង្ក្រាន ប៉ុន្តែ ប្រសិនបើ អ្នក មាន ចង្ក្រាន យឺត ត្រូវ ប្រាកដ ថា ប្រើ វា។ ដាក់ ​​ការ៉ុត និង ខ្ទឹមបារាំង ទាំងអស់ ចូល ក្នុង ឆ្នាំ ធំ ឬ ចង្ក្រាន បន្ថែម គ្រឿងទេស អំបិល និង ខ្ទឹមស ស្ងួត។


    ផ្ទេរ ជើង ជ្រូក ទៅ ចាន។


    ចាក់ទឹក ចម្រោះ ស្អាត ចូល ក្នុង ចាន។ នាំ យក រាវ ឱ្យ ឆ្អិន មួយ យក ស្នោ ចេញ។ បន្ទាប់ពី រំពុះ, ធ្វើ ឱ្យ កំ ដៅ អប្បបរមា, мультиварка ត្រូវ បាន ប្រើ, ដាក់ វា នៅក្នុង របៀប «тушение-» — 5-6 ម៉ោង។


    បន្ទាប់ពី ពេលវេលា ដែល បាន បញ្ជាក់ អនុញ្ញាត ឱ្យ ទំពាំងបាយជូរ ឆ្អិន ត្រជាក់។


    យក ជើង ជ្រូក ចេញពី ទំពាំងបាយជូរ ថ្នមៗ។ ញែក ជើង ចេញ ហើយ កាត់ សាច់ ទៅ ជា បំណែក។


    ដាក់ សាច់ និង ការ៉ុត ដែល ត្រូវ បាន ចម្អិន នៅក្នុង ដំណើរការ នៅក្នុង ធុង បាន រៀបចំ។ ខ្ទឹមស ច្របាច់ អាច ត្រូវ បាន បន្ថែម។


    ផ្សំ ទំពាំងបាយជូរ ជាមួយ ទឹកខ្មេះ ស្រា ហើយ ចាក់ សាច់ លើ ពួកគេ។ យក ធុង ដាក់ នៅកន្លែង ត្រជាក់ រយៈពេល 6-8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី ប្តី អ្នក អាច បម្រើ វា ដល់ តុ។ ខ្ញុំ ចង់ ទាក់ទាញ ចំណាប់អារម្មណ៍ របស់ អ្នក។

    ហ្សកហ្ស៊ី គឺជា ប្រទេស មិន គួរ ឱ្យ ជឿ។ នៅ ទីនេះ ខ្យល់អាកាស បរិសុទ្ធ ទេសភាព មិន គួរ ឱ្យ ជឿ និង ទីក្រុង ស្រស់ ស្អាត បញ្ចូល គ្នា ជាមួយគ្នា។ ហើយ ភាព ដើម និង បដិសណ្ឋារកិច្ច របស់ ប្រជាជន ហ្សកហ្ស៊ី បាន ទាក់ទាញ អ្នក ធ្វើដំណើរ។ នៅ ទីនេះ អ្នក នឹង ត្រូវ បាន បង្រៀន ឱ្យ រីករាយ នឹង ជីវិត ហ្សកហ្ស៊ី ដោយ រីករាយ រាល់ ពេល។

    អ្នកទេសចរ របស់ យើង ជាច្រើន នៅ ឆ្នាំ នេះ បាន ជ្រើសរើស គោលដៅ សម្រាប់ ការ កំសាន្ត និង ដំណើរ កំសាន្ត (ដំណើរ ទេសចរណ៍ ទាំងអស់ របស់ យើង នៅ ហ្សកហ្ស៊ី) ក្នុង ន័យ នេះ Bon Tour បាន សម្រេចចិត្ត ប្រាប់ អ្នក អំពី អ្នក គួរ សាកល្បង នៅពេល ធ្វើ ដំណើរ ទៅកាន់ ហ្សកហ្ស៊ី។

    1.

    Аджапсандал (а)

    ម្ហូប បន្លែ ធ្វើ ពី ពងមាន់ ម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ក្រូច ឆ្មា базилик ពេលខ្លះ ជាមួយ ដំឡូង។ ម្ហូប Кавказский នេះ ត្រូវ បាន រីក រាលដាល នៅក្នុង ការប្រែប្រួល ផ្សេងៗ គ្នា Грузия, Азербайджан, Армения, សម ភាគី អឺរ៉ុប របស់ វា рататуй។

    2. Бадриджани

    និយាយ ពាក្យ ឱ្យ ខ្លាំង ៗ ហើយ ទាយ ថា ម្ហូប នេះ មកពីណា =) Бадриджани ជា ព្យញ្ជនៈ ជាមួយ баклажаны។ វា គឺ មកពី баклажан ដែល វា ត្រូវ បាន រៀបចំ។ ចាន ចៀន នៃ баклажаны ត្រូវ បាន រុំ ជាមួយ គំនិត фарш និង ខ្ទឹម។ បំ រែ បំ រួល នៃ ម្ហូប គឺ nigvziani badrijani (баклажан ជាមួយ грецкий орех)។ ពេលខ្លះ ឈី ស сулугуни ក្នុងស្រុក ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ бадриджани។

    3.Джонджоли

    ម្ហូប នេះ ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី ព្រៃ Jonjoli ក្នុងស្រុក ហើយ ត្រូវ បាន បម្រើ ជាមួយ ហ្សកហ្ស៊ី ភាគច្រើន។ នាង មាន រសជាតិ មិនធម្មតា រំ ឮ ក ខ្លះ នៃ каперсы។ វា គឺជា ការចាំបាច់ ក្នុង ការសាកល្បង វា, ដោយសារតែ វា គឺជា рассол ហ្សកហ្ស៊ី ជាចម្បង!

    4. ថ្នាំជក់ Цицила

    ម្ហូប ដ៏ ល្បីល្បាញ របស់ ពិភពលោក «សាច់ មាន់ ថ្នាំជក់» បាន មក រក យើង ពី ហ្សកហ្ស៊ី។ សាច់ មាន់ ទាំងមូល ត្រូវ បាន ចម្អិន, ចៀន នៅ ក្រោម សម្ពាធ នៅក្នុង жарка ពិសេស មួយ, ជា ការពិត ណាស់ ជាមួយនឹង បន្ថែម។

    5.

    Кубдари

    ប្រសិនបើ អ្នក ឃើញ ខ្លួនឯង នៅ Сванети (តំបន់ ភ្នំ នៅ ភាគ ពាយព្យ នៃ ហ្សកហ្ស៊ី) សូម សាកល្បង kubdari ព្រោះ នេះ ជា ស្រុកកំណើត ប្រវត្តិសាស្ត្រ របស់ វា។ Кубдари — នំបុ័ង រាបស្មើ ហ្សកហ្ស៊ី ធ្វើ ពី тесто дрожжевое ជាមួយ សាច់ фарш វា មើលទៅដូចជា ខ្លាំង ណាស់ នំ осетинский… ជា ធម្មតា សាច់ ចៀម ពពែ និង សាច់ បាន អាហារ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស អំបិល និង គ្រឿងទេស ត្រូវ បាន បន្ថែម។

    6. Лобио

    ពាក្យ Грузинское лобио មានន័យថា ស ណ្តែ ក ណាមួយ។ ម្ហូប lobio ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី ទាំង ស ណ្តែ ក ក្រហម ណ្តែ ក បៃតង ជាមួយនឹង ការ បន្ថែម ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ក្រូច ឆ្មា រសជាតិ និង ប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូប អាច ក្តៅ និង បម្រើ ជា អាហារ ចម្បង ឬ ត្រជាក់ ជា អាហារសម្រន់។

    7. ម៉ាត់ សូ នី (мацун)

    ភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោ ដែល មាន ជាតិ ферментированный ផលិត ពី ទឹកដោះគោ ដែល មាន ферментированный នៅ សីតុណ្ហភាព ខ្ពស់ គឺ នឹកឃើញ ខ្លះ នៃ ទឹកដោះគោ ជូរ។ ស៊ុប ជាច្រើន ត្រូវ បាន រៀបចំ នៅ លើ មូលដ្ឋាន ទឹកដោះគោ ជូរ ទឹកជ្រលក់។ វា ជា ទម្លាប់ ក្នុង ការ ធ្វើ ម្សៅ សម្រាប់ хачапури លើ ទឹកដោះគោ ជូរ។ ហើយ គេ ក៏ ត្រូវ លាង ជាមួយ ម្ទេស ក្រហម។

    8.

    ស្វាមី

    សាច់ ចាហួយ ហ្សកហ្ស៊ី នៃ ជើង ជ្រូក សមុទ្រ និង កន្ទុយ គ្រឿងទេស ជាច្រើន эстрагон, душистый перец, ខ្ទឹមស, кинза, петрушка និង ឫស сельдерей។

    9. Мцвади

    ជាទូទៅ មនុស្ស ជាច្រើន ភ្ជាប់ ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី ជាមួយ សាច់ អាំង។ ហើយ мцвади គឺ គ្រាន់តែ ជា សាច់ អាំង ហ្សកហ្ស៊ី ពិតប្រាកដ។ តើ អ្វី ទៅ ជា supra (បុណ្យ ហ្សកហ្ស៊ី) ដោយ គ្មាន mtsvadi? кебаб ល្អ បំផុត ដែល ជា ការពិត — តាម គំនិត របស់ ហ្សកហ្ស៊ី ទាំងអស់ ត្រូវ បាន ភ្លក់ ហ្សកហ្ស៊ី។ នៅ គ្រប់ គេហដ្ឋាន គ្រប់ ភោជនីយដ្ឋាន វា ត្រូវ បាន រៀបចំ តាមរបៀប របស់ វា ហើយ ជឿ ខ្ញុំ ទៅ កន្លែងណា ដែល អ្នក សម្រេចចិត្ត ភ្លក្ស mtsvadi អ្នក ប្រាកដជា ចូលចិត្ត វា!

    10.Надуги

    មួយ ផ្សេង ទៀត закуска ត្រជាក់ ដោយ ប្រើ ឈី ស។ Надуги គឺជា ឈី ស ដែល ស្រដៀង ទៅ នឹង ឈី ក្រុម Фулхэм ជាមួយនឹង ការ បន្ថែម នៃ мята។ នេះ។ ឈី ក្រុម Фулхэм លាយ ជាមួយ អំបិល និង ម្ទេស ហើយ រុំ ជា បន្ទះ ៗ នៃ ឈី ស Сулугуни។ លទ្ធផល គឺ ជា អាហារ ដែល មាន រសជាតិ ប្រៃ ប្រៃ និង រសជាតិ ស្រស់។

    ១១. ផល្លី

    ម្ហូប ដ៏ ពេញនិយម បំផុត មួយ នៃ ជា អាហារសម្រន់ ឯករាជ្យ ឬ ជា ម្ហូប ចំហៀង សម្រាប់ ចាន សាច់។ នៅក្នុង តំបន់ ផ្សេងៗ គ្នា នៃ ហ្សកហ្ស៊ី ម្ហូប នេះ ត្រូវ បាន រៀបចំ គ្រឿងផ្សំ ផ្សេងៗ គ្នា ជាង ពីរ រយ ប្រភេទ នៃ пхали ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់។ បន្លែ ឬ រុក្ខជាតិ ណាមួយ ត្រូវ បាន គេ យក ធ្វើជា មូលដ្ឋាន សម្រាប់ វា។ មាន пхали ពី шпинат, крапива, ботва редьки, свекла, អង្ករ, ស្ពៃ ក្តោប ពណ៌ស. .. មូលដ្ឋាន ត្រូវ បាន ចម្អិន ហាន់ ជា ចំណិត ស្តើង ៗ ឬ ចំហុយ ជួនកាល នៅតែ មាន ក្លិនស្អុយ ជាឧទាហរណ៍។ គ្រាប់ ផ្លែ ទទឹម វ៉ាល់ ណាត់, масло គ្រាប់ ត្រូវ បាន គេ ប្រើ ជា ការ តុបតែង។ Котлеты ត្រូវ បាន បង្កើត ឡើង ពី មូលដ្ឋាន ជាមួយនឹង បន្ថែម គ្រឿងទេស និង នៅ លើ ចាន រាង សំប៉ែត។

    12. តា ស មី ចា ប៊ី

    ដំឡូង បំពង ជាមួយ ឈី ស Имеретинская។ រួម បញ្ចូល ក្នុង បញ្ជី បេតិកភណ្ឌ ពិភពលោក របស់ អង្គការ យូ ណេ ស្កូ។ ឈី ស Имеретинский- ឈី ស វ័យក្មេង, តំបន់ នៃ ប្រភព ដើម Имерети, ភាគ ខាងលិច ហ្សកហ្ស៊ី។

    13. Хачапури

    ទី បំផុត យើង បាន ទៅ хачапури — នំ ជាមួយ ឈី ស។ ពួកគេ ឱ្យ តម្លៃ វា ខ្លាំង ណាស់ នៅ ហ្សកហ្ស៊ី ម្ហូប ជាតិ ក្នុង ឆ្នាំ 2011 ពួកគេ បាន ដាក់ពាក្យសុំ ប៉ាតង់ សម្រាប់ ឈ្មោះ «хачапури» ដែល បកប្រែ ជា «នំបុ័ង ជាមួយ ឈី Фулхэм»។ មាន ប្រភេទ ផ្សេងគ្នា នៃ хачапури រូបមន្ត របស់ ពួកគេ អាស្រ័យ លើ ដើម។ Имеретинский хачапури ដុត នំ រាង មូល ជាមួយ ឈី ស имерети។ Сулугуни ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ мегрельский ហើយ аджарский ត្រូវ បាន ដុត នំ នៅក្នុង រាង ជា ទូក ហើយ ស៊ុត ត្រូវ បាន នៅ លើ កំពូល។ тесто ត្រូវ បាន រៀបចំ ដោយ គ្មាន ដំបែ នៅ លើ មូលដ្ឋាន នៃ ទឹកដោះគោ ជូរ។ ជម្រើស ទាំងអស់ គឺ រាប់មិនអស់ ប៉ុន្តែ អ្នក ត្រូវតែ សាកល្បង хачапури នៅ ហ្សកហ្ស៊ី!

    14.

    ឃី ន កា លី

    ម្ហូប នេះ បាន មកពី តំបន់ ភ្នំ Кавказ ហើយ បន្តិច ម្តង ទទួល បាន កិត្តិនាម នៅ ទូទាំង ហ្សកហ្ស៊ី និង លើស ពី នេះ។ សាច់គោ និង សាច់ ជ្រូក ត្រូវ បាន គេ ប្រើ ការ បំពេញ ឱសថ។ រូបរាង របស់ хинкали គឺជា លក្ខណៈ សម្គាល់ ដ៏ សំខាន់ បំផុត នៃ ម្ហូប នេះ តាម ឧត្ដមគតិ хинкали នៅ ជិត «កន្ទុយ» កំពូល នៃ тесто គួរតែ មាន 18 ដង។ វា ជា ទម្លាប់ ក្នុង ការ កាន់ хинкали ដោយ «កន្ទុយ» នៅពេល បរិភោគ។ Хинкали អាច ត្រូវ បាន ដាំ ឱ្យ ពុះ ឬ ចៀន។

    15. Чакапули

    «សាច់ នៅក្នុង ពពុះ» — នេះ ជា របៀប ដែល ឈ្មោះ របស់ សាច់ ចៀម тушеное ជាមួយ គ្រឿងទេស និង ឱសថ ត្រូវ បាន បកប្រែ។ ឱសថ Эстрагон ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ ក្នុង ម្ហូប នេះ។ រដូវ ធ្វើម្ហូប គឺ ចុងរដូវ ផ្ការីក និង រដូវ ពេលនេះ ដែល ត្រូវការ សម្រាប់ ចា កា ពូ លី បាន។ នេះ គឺជា ម្ហូប ក្តៅ ហើយ ជា ធម្មតា ត្រូវ បាន បម្រើ ជាមួយ និង ស្រា។

    ១៦.ចាន់ គី

    សាច់ ចៀម тушеные ជាមួយ ដំឡូង баклажаны ម្ទេស лук និង គ្រឿងទេស។ ម្ហូប នេះ ត្រូវ បាន រៀបចំ ដោយ ដាំ ឱ្យ យូរ ក្នុង ឆ្នាំ ង ដីឥដ្ឋ។ ពីមុន សាច់ ត្រូវ បាន ចៀន ស្រាល ៗ នៅក្នុង сало។

    ១៧. ចក់ ហុ ក ប៊ី លី

    ស្ងោរ មាន់ ច្រើន តែ ធ្វើ ពី សាច់ មាន់ បើ ទោះ ពី មុន ធ្វើ ដោយ។ ដំបូង ត្រូវ យក សាច់ មាន់ ទៅ បំពង ស្ងោរ ចូល ទឹក ប៉េងប៉ោះ ជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង, базилик និង кинза។ ពេលខ្លះ សម្រាប់ ភាព ស្រស់ថ្លា គ្រាប់ Орех បាន បន្ថែម ទៅ чахохбили។ ការ ចម្អិន ម្ហូប តម្រូវ ឱ្យ មាន ខ្ទះ ធំ ជញ្ជាំង ក្រាស់ និង គ្រឿងទេស ច្រើន។

    18.

    Часушули

    Чашули ត្រូវ បាន បកប្រែ ជា «មុត ស្រួច»។ នេះ គឺជា ម្ហូប សាច់គោ ឬ សាច់គោ ដែល មាន រសជាតិ ហឹរ និង ហឹរ ខ្លាំង។ រៀបចំ ជាមួយ ប៉េងប៉ោះ និង ច្រើន។ ម្រេច ក្តៅ បម្រើ ជាមួយ នំប៉័ង ដោយ គ្មាន ការ តុបតែង។

    19. Чихиртма

    ស៊ុប ក្រាស់ ជាមួយ ទំពាំងបាយជូរ បសុបក្សី ពី взбитые желтки, кинза, лук, лимон ឬ ទឹក ផ្លែ ទទឹម។ корица, кориандр, мята ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ чихиртма ហើយ បន្លែ មិន ត្រូវ បាន ប្រើ ក្នុង ការ ទេ។ តាមពិត ស៊ុប មិន ងាយស្រួល រៀបចំ ទេ។ ស៊ុត គួរតែ ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ ទំពាំងបាយជូរ រំពុះ។

    20.Чурчхела

    មែនហើយ កន្លែងណា ដែល គ្មាន បង្អែម! អាហារ ដ៏ ចំណាស់ បំផុត មួយ ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី គ្រាប់ ផ្លែ ទទឹម ក្រាស់ ឬ ទឹក ទំពាំងបាយជូរ និង ម្សៅ។ Чурчхела គឺជា «អាហារ ទំនើប» នៅ មជ្ឈិមសម័យ។ សូម អរគុណ ចំពោះ លក្ខណៈ សម្បត្តិ អាហារូបត្ថម្ភ របស់ អ៊ី ត និង គ្រឿងផ្សំ ធម្មជាតិ វា អាច ជា ជម្រើស ល្អ សម្រាប់ របារ កីឡា ថាមពល។ чурчхела ដូចជា хачапури មាន ប៉ាតង់។ អ្នក នឹង ឃើញ មាន បំ រែ បំ រួល រាប់ រយ នៃ чурчхела នៅ លើ ទីផ្សារ។ យក វា ទៅ ជាមួយ អ្នក ក្នុង ដំណើរ កំសាន្ត ជា អាហារសម្រន់ រហ័ស។

    នៅ ហ្សកហ្ស៊ី អ្នកគ្រប់គ្នា នឹង ស្វែងរក អ្វីមួយ តាម ការ ចូលចិត្ត របស់ ពួកគេ។ ច្រើន នៅក្នុង ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី អាហារសម្រន់ បន្លែ និង ចាន បន្លែ ឯករាជ្យ ដែល សម្រាប់ អ្នកបួស។ ចាន សាច់ — នេះ គឺជា កាត ទស្សនា របស់ ហ្សកហ្ស៊ី ក៏ដូចជា ស្រា និង ឈី ស។ យើង មិនបាន គ្រប ដ ណ្ត ប់ ចាន ប៉ុន្តែ សង្ឃឹមថា អត្ថបទ នេះ នឹង មានប្រយោជន៍ ក្នុង ការ រៀបចំផែនការ កម្សាន្ត របស់ អ្នក ទៅកាន់ ហ្សកហ្ស៊ី។ នៅក្នុង អត្ថបទ បន្ទាប់ យើង នឹង ព្យាយាម ប្រាប់ ទៀត ដែល ជា ទេសភាព ដ៏ ស្រស់ ស្អាត បំផុត មិនធម្មតា។ ចែករំលែក ការ បង្ហោះ នេះ ប្រសិនបើ អ្នក ចូលចិត្ត អត្ថបទ។

    ចែករំលែក អត្ថបទ ៖

    អត្ថបទ

    Тбилиси zaļie sīpoli.

    Ko redzēt Тбилиси, labākās pilsētas apskates vietas. Restorāni ar brīnišķīgu panorāmas skatu un romantiskām vietām Тбилиси

    Šis ieraksts ir par tām vietām, kuru nosaukumi cilvēkiem, kuri nav bijuši Tbilisi, izteiks maz. Taču tieši viņi var droši pretendēt uz restorānu titulu, kur noteikti jāskatās, esot Gruzijas galvaspilsētas viesa statusā. Šis nav tikai to restorānu saraksts, kuros esmu ēdis. Šis ir to restorānu saraksts, kuri, salīdzinot ar citām iestādēm, ir nedaudz labāki par konkurentiem.Saraksts tiek pastāvīgi papildināts / pielāgots, kad parādās jauna pieredze un jaunas iestādes. Atzīmējiet ziņu ar grāmatzīmi.

    • Tagad, ja vēlaties izmēģināt īstu gruzīnu virtuvi un nebūt vīlušies, jums būs jāpārvietojas tālāk no centra. Ун макша вайрак;
    • Vispirms viņi atnes tukšu šķīvi ar galda piederumiem, bet pēc tam pašus traukus;
    • Dzeramnaudu šeit sauc par «apkalpošanas maksu», kas jau gandrīz visur ir iekļauta rēķinā (тас ир, mēs to pievienojam cenām izvēlnē). Parasti tas ir 10%. Tūristu vidū iecienītajā Samikitno Meydan laukumā 15%;
    • Daudzas modernas iestādes (Cafe Stamba, Shavi Lomi) ir gājušas vēl tālāk, ieviešot praksi pievienot t.s. «PVN» 18% apmērā, par ko apmeklētāji uzzinās tikai maksājuma stadijā;
    • Rēķini tiek iesniegti tikai gruzīnu valodā. Vai baidāties tikt apkrāptam? Тад яу лабак па телефону ценас нофографет пасутитаджам, лай велак нерастос джаутаджуми;
    • Visur pieņemts.

    Konts no Shavi Lomi

    Brokastis vai uzkodas

    «Lagidzes ūdeņi» uz Rustaveli

    «Воды Лагидзе» ir īsts gruzīnu zīmols, kas savulaik lika apbrīnot gan Amerikas prezidentiem, gan padomju ģenerālsekretāriem.Labākā vieta, kur pieskarties dzēriena vēsturei, ir šeit, Руставели. Leģendāros dzērienus (vai drīzāk tiem sīrupus) 1887. gadā izgudroja Mitrofans Lagidze, un kopš tā laika tie ir neatņemama Gruzijas vēstures sastāvdaļa. Turklāt Jaltas konferencē 1945. gadā uz galdiem stāvēja pudeles ar Lagidzes Votersu, un Franklins Rūzvelts, kurš nogaršoja gruzīnu brīnumgāzi, paņēma līdzi pat divus tūkstošus pudestošus. Savukārt Harijs Trūmens interesējās, vai ir iespējams noorganizēt limonādes piegādi tieši uz ASV? Ironiskā kārtā pēc daudziem gadiem M.Lagidzes mazmazdēls Vahtangs kuva par galveno tehnologu un Viceprezidentu vienā no limonādes rūpnīcām Tbilisi, kur tika izveidota Coca-Cola ražošana.

    Iesaku pasūtīt krēmīgu — tas ir visgaršīgākais! Hačapuri adžāriešu vai imeriešu valodā arī nedrīkst būt nekas. Apmeklētāji pārsvarā vietējie, interjers ir padomju laika.

    Cenas ļoti pieņemamas: lielais Imeretiešu stila hačapuri — 7,5 лари, mazais Adžārijas stila hačapuri — 7,9 лари, glāze Lagidzes ūdens (300 мл) — 1,5 лари.Darba laiks no 10:00 līdz 22:00. Maksāšanai tiek pieņemtas arī bankas kartes. Šķiet, ka ir Wi-Fi, bet es nevarēju izveidot savienojumu.

    Ieeja kafejnīcā «Lagidzes ūdeņi» Проспект Руставелу

    Кейсы Veiciet pasūtījumu Pie kases

    Veicot pasūtījumu, varat sēsties pie jebkura brīva galdiņa un, malkojot krēmīgu limonādi, gaidīt, kad jums atnesīs ēdienu. Numurs uz galda viesmīlim.

    Gruzīni labprāt dzer Lagidzi, sajaucot abas limonādes vienā glāzē. Šeit jūs to aplūkosit tuvāk.Даудзи (ja ne visi) vietējie to dara. To man reiz stāstīja kāds vietējais, kuru atradu vietnē Tripster.

    «Lagidzes ūdeņi» Sv.Trīsvienības katedrālē

    Tas atrodas Svētās Trīsvienības katedrāles teritorijā, un tāpēc ir jēga šeit doties pēc katedrāles apmeklējuma. Ēdiens šeit ir garšīgs. Leģendārais dzēriens manai gaumei nedaudz atšķiras no tā, ko lej Lagidzē uz Rustaveli. Šeit garšo labāk. Labākais pasūtījums ir krēmveida. Var pasūtīt līdzi — tiks ieliets plastmasas litra pudelē.Diezgan forši pēc tam doties padzert limonādi pārgājienā. Īpaši bērniem vajadzētu Patikt. Tieši jaunajā Lagidzē noteikti jāpamēģina Adžārijas hačapuri. Šeit viņš ir viens no labākajiem, ko esmu mēģinājis Тбилиси.

    Cenas augstākas nekā Lagidzē uz Rustaveli, bet es arī tās nesauktu par kodīgām. Мазаис Имеретинский хачапури 4 лари, мазай аджарийский хачапури 8,5 лари (attēlā), глазу Лагидзес уденс (250 мл) 2 лари, 1 литра пуделе 5 лари. Darba laiks no 10:00 līdz 22:00. Maksāšanai tiek pieņemtas arī bankas kartes.Ir отключает Wi-Fi. Piegādes maksa 5 лари, zvanīt тел. 2-47-77-57.

    «Lagidzes ūdeņi» pretī Sv.Trīsvienības katedrālei

    Ideāls Adžārietis Hačapuri

    Krēmveida un šokolādes limonādes

    Labi paēst

    RadioCafe

    Stilīga kafejnīca ar tiešsaistes radio staciju. Specializējas gastro-khachapuri un mūsdienu gruzīnu virtuves ēdienos. Divdesmit veidu (!) Hačapuri, tostarp lielākais ar trīskāršu porciju, kas ir svarīgi, proti, Gruzijas siers.Es ļoti iesaku teļa gaļas ajaruli-chashuli uz vīna ar zaumiem un suluguni. Desertā divas bumbiņas t.s «ремесленное мороженое»: viens ar šokolādi un adžiku, otrs vaniļas ar tēju un brauniju. Telpa iekšpusē ir sadalīta 4 zonās. Pirmajā stāvā ir kamīns, terase, austrumu istaba un mājīgs bēniņi. Tas viss atrodas tūristu vietā netālu no Sausā tilta Atoneli, 29 (tajā pašā vietā, kur blusu tirgus), un tāpēc šeit būs viegli pārvietoties ar taksometru. Bonuss ir netālu esošā Gruzijas prezidenta jaunā rezidence.

    Cenas ir zem vidējās pilsētas. Klasiskā hačapuri vidējā цена и aptuveni 7 GEL. Ман конц: 22 лари, emot vērā pakalpojumu 10 проц. Iespējama apmaksa ar karti.

    Аджарули-чашашули но теша гаļас уз вина

    Interjers ar pagriezienu

    Restorāns Samikitno

    Manos noteikumos nav paredzēts atklāti ļaunprātīgi izmantot iestādi. Viss var notikt un ne vienmēr tas «visi» ir atkarīgs no pašas iestādes. Bet šeit Samikitno ir tieša neveiksme.Un pabeigt. Bet kādreiz tas bija labs restorāns. Laiks pa tālruni ir laiks, ko es izniekoju, gaidot savu bezgaršīgo khinkali. Un tas, neskatoties uz to, ka bija diena, restorāns bija aptuveni 60% piepildīts, un khinkali šādos uzņēmumos jau ilgu laiku netika veidoti ar rokām. Izdariet secinājumus.

    Kāpēc tas ir manā sarakstā? Tas ir vienkārši. Šī ir lielākā Тбилиси restorānu ķēde, ar kuru šad un tad pa ceļam sastapsies un kur galu galā dosies katrs ceļotājs. Ну, gandrīz visi.Vienkārši tagad jūsu cerības netiks pārvērtētas.

    Cenas ir vienas no zemākajām pilsētā. Viena khinkali vidējā цена за 0,7-0,8 лари. Iespējama apmaksa ar karti. Dzeramnauda 10% apmērā (un 15% Meidana laukumā) tiks iekļauta rēķinā, kā arī pasūtījuma summa.

    Сликти хинкали

    Keto & Kote restorānu cenu un kvalitātes ziņā var saukt tieši pretējo jau pieminētajam Samikitno. Ļoti mājīga vieta, kurā ieeja būs atrodama no trešās reizes. Mana emuāra lasītājiem viss ir daudz vienkāršāk — kartē raksta beigās ir maršruts, kas aizvedīs pa taisno uz vietu.Ja ir jauka diena, droši apsēdities uz vasaras verandas, kur ir tik jauki apbrīnot skatu uz pilsētu un šeit ziedošajām magnolijām. Es uzdrošinos ieteikt siera khinkali. Человек тас патика.

    Cenas ir virs vidējās. Par porciju khinkali (attēlā) būs jāmaksā 17 лари. Dzeramnauda ir pēc apmeklētāju ieskatiem. «Modes» nodoklis, t.s «PVN» vēl nav.

    Сиерс хинкали

    Пасанаури

    Es to sauktu par sava veida zelta vidusceļu. Pirmkārt, tas atrodas pašā centrā, akmens metiena attālumā no Meydan laukuma.Otrkārt, viņi joprojām labi gatavo. Treškārt, cenas ir diezgan pieņemamas. Ceturtkārt, normāls, diezgan draudzīgs personāls. Un visbeidzot, piektkārt, es šeit ierados pēc vienas no foršākajām — Aišas ieteikuma. Kā jau varat iedomāties, manas cerības attaisnojās.

    Cenas ir vidējas. Pieņemt kartes. Galvenais ir tas, ka tas darbojas visu diennakti.

    Иээджа Пасанаури

    Kopā ar gidu Aišātu pie ieejas Pasanauri

    Ja ej pa ielu. Agmashenebeli, tad Shavi lomi ir pirmā vieta, kur vajadzētu meklēt, meklējot vietu, kur pareizi paēst.Šavi lomi gruzīnu valodā nozīmē «мелнаис лаува». Даудзи, пар то яу зина, тацу туристу плюсма джопроджам нав пиеекама, лаи мелнаис лаува но омулигас ģimenes kafejnīcas pārvērstos par noplukušu kaķi. Mēģiniet pasūtīt chihirhythm. Man garšoja.

    Cenas ir vidējas. Dzeramnauda ir pēc apmeklētāju ieskatiem. Taču tieši šeit pie ēdienu pašizmaksas tiek pieskaitīti bēdīgi slavenie 18%, номинальное значение ēdienkartē neesmu ne vārda.

    Пироги Шави ломи

    Garšīga chikhirtma

    Dzert kafiju vai ēst desertu

    Kafejnīca «Vecā paaudze»

    Šī ir autentiska vieta, kas piepildīta ar tās veidotāju mīlestību, ar kuru jūs noteikti saskarsities, ejot pa Vīna nolaišanos.Tas ir vienkārši noziegums šeit nenākt! Neliela istabiņa ar akmens sienām, kas piekārta ar dažādiem veciem gruzīnu dzīves atribūtiem, atrada gandrīz Vakhtang Gorgasali laiku. Īpašniecei izdevās pārveidot savu ideju no neuzkrītošas ​​ģimenes kafejnīcas par īstu kulta vietu. Lai gan līdz šim tur var atrast tikai ļoti pieredzējušus un izsmalcinātus ceļotājus. Kafija ir pagatavota pēc kādas «slepenas» получает un izskatās pēc īru kafijas. Es biju šeit kopā ar saviem Irānas draugiem, un visi bija ļoti sajūsmā.

    Godīgi sakot, es neatceros cenu. Irāņi izturējās pret mani, kategoriski atteicās no manis ņemt naudu. Manuprāt, kafija maksāja apmēram 6 лари. Вини макшая тиши скайдра науда.

    Ieeja kafejnīcā «Vecā paaudze»

    Slepenā kafija

    Салоны Luca Polare saldējuma

    Desertiem tas šeit nav piemērojams. Vai vēlaties tradicionālo kafiju? — ари Лука Поляре. Mans mīļākais komplekts: espresso, kausīte Coffee saldējuma (šis ir viens no saldējuma veidiem, no kuriem izvēlēties) un nedaudz ūdens (не visur espresso pasniedz ar ūdeni, lai irzāsied tasied).

    Цена: Espresso 3,5 GEL, kapučīno 4,9 GEL, Amerikāņu 4,3 GEL. Saldējuma bumbiņa 3 лари. Darba laiks: нет 08:00 līdz 02:00. Cita starpā norēķiniem tiek pieņemtas kartes.

    Luca Polare uz st. Котэ Абхазия

    Jauka saldējuma izvēle

    Saldējuma kafija

    «Парейзс» комплект

    PurPur

    Daudzi cilvēki zina un diezgan pamatoti raksta slavinošas atsauksmes par šo iestādi. Для sauc par PurPur. Taču ne daudzi cilvēki zina, ko tieši šeit ir vērts pasūtīt.Tieši šajā vietā vajadzētu nogaršot vēsu un nebūt ne triviālu desertu — ceptu cidoniju.

    Cepta cidonija

    Džordžijas galvaspilsēta viesmīlīgi uzņem viesus, izrādot dāsnumu, un viesmīlīgi atver restorānu durvis. Gruzijas šefpavāri ir pamatoti atzīti par Dieva kulinārijas speciālistiem, kas spēj pagatavot tik gardu ēdienu, ka var atstāt spilgtu, neizdzēšamu zīmi jūsu atmiņā. Labākie Tbilisi restorāni ir vietas, kur valda unikāla atmosfēra — dzīvā mūzika, oriģināls interjers, kultūras un izklaides programma.

    Известис, кур Тбилиси гарди паест, ņemiet vērā dažas nianses. Cenu diapazons lielākajā daļā restorānu ir vienāds, izņemot populārāko iestāžu kategoriju.

    Restorāni, ko apmeklēt Тбилиси

    Labi restorāni Tbilisi nav tikai gruzīnu virtuve, bet unikāli kulinārijas šedevri, ko ierāmē oriģināls interjera stils un ko papildina reibinošs, nedaudz skābens vīns.

    1. Funikulieris
    2. Цисквили (Цисквили)
    3. Barbarestāna (Барбарестана)
    4. Кахелеби (Кахелеби)
    5. Джорджа намс (Gruzijas nams)
    6. Тавадури (Тавадури)
    7. Metekhi ēnā
    8. Шучманс
    9. Organique Josper bārs (bioloiskais restorāns)
    10. Габриадзе (Габриадзе)

    Funikulāra restorāns, Тбилиси

    Vai vēlaties būt augstāk par Gruzijas galvaspilsētu? Apmeklējiet vienu no labākajiem Тбилиси restorāniem — Funikulieri. Jūs varat nokļūt šeit ar funikulieri un baudīt izcilu nacionālās un Eiropas virtuves garšu. Komplekss nesen tika atjaunots, un šodien iestāde ir pamatoti atzīta par pilsētas simbolu. Restorāna acīmredzamā priekšrocība ir virtuves augstā kvalitāte, katrs ēdiens tiek gatavots prasmīgi un dvēseli. Ja meklējat vietu Gruzijā, kur acis priecēs un dvēsele apbrīnos, atcerieties Funicular restorānu.



    Cenu līmenis ir nedaudz augstāks par vidējo pilsētā, sātīga un garšīga maltīte maksās aptuveni 50 лари иб 20 долларов США.

    Restorāna ēdienkarte apmierinās prasīgāko gardēžu kulinārijas vajadzības. Atrodoties šeit, izmēģiniet hačapuri, lobio, khinkali, sēnes ar suluguni, teļa gaļu, karpačo, pīli ar kizils mērci, jēra gaļu ar kuskusu.

    • Atrašanās vieta: Funikulāra kompleksa otrais stāvs, Плато Мтацминда, Тбилиси.
    • Darba laiks — katru dienu no 13-00 līdz 00-00.

    Ресторан Цисквили, Тбилиси



    Цисквили restorāns ieņem īpašu vietu Tbilisi kartē, jo pārsteidzošā daba un šeit savijas neparastā veidā. Interjeru rotā dabisks ūdenskritums ar dzirnavām, gleznaina klints un dažādas senlietas. Vakaros nacionālo dzīvo mūziku izpilda profesionāli dejotāji.



    Restorānu kompleksā ir vairākas zāles, no kurām katra pārsteidz ar greznību un unikālu atmosfēru. Sanadimo zāle ir modernas un senās arhitektūras saplūsme. Šeit tiek prezentēti muzeja eksponāti, darbinieki strādā tautastērpos. Austrumu zāle auj ienirt Austrumu maģiskajā atmosfērā, ieelpot ūdenspīpes aromātu un baudīt Kuras upes ainavu.

    Vieta nav lēta, garšīga maltīte šeit maksās 50 лари вай 20 долларов США.

    pašu uzmanību ēdienkartē pelnījuši kupāti, cepta forele, teļa gaļas šašliks, konditorejas izstrādājumi ar sieru.

    • Адрес: улица Белиашвили, Правая набережная р. Вистас, Тбилиси.
    • Restorāns ir atvērts katru dienu no 9:00 līdz 3:00.

    Restorāns Barbarestan, Тбилиси


    Тбилиси 10 labāko restorānu sarakstā ir iekļauta Barbarestāna — iestāde, kuras pamatā ir vēsturiskais mantojums. Ēdienkartē atrodamas Gruzijas princeses Barbaras Džoržadzes Receptes, kura bija ne tikai izcila kulinārijas noslēpumu zinātāja, bet arī dzejniece un publiciste. Sieviete iemiesoja visu savu talantu katrā ēdienā, un restorāna īpašniekiem izdevās princeses kulinārijas vēlmes pielāgot mūsdienu realitātēm.

    Telpa aizņem divus stāvus, pirmais stāvs valdzina ar klusumu un ģimenes siltuma sajūtu, otrajā stāvā valda dzīvīgāka atmosfēra. Restorāna stils pilnībā atspoguļo tā noskaņojumu.

    Restorāna cenu politika ir paredzēta diezgan turīgiem apmeklētājiem.Ēšana šeit maksā vidēji 80 GEL jeb 30 USD.

    Restorāna ēdienkarti galvenokārt veido veģetārie ēdieni — salāti, uzkodas. Taču arī gaļas cienītājiem paredzēts cienasts — pīle ar cidoniju, хинкали.

    • Restorāns atrodas pastaigas attālumā no Mardzanishvili метро stacijas проспект Давида Агмашенебели 132, Тбилиси, 0112.
    • Jūs varat apmeklēt iestādi katru dienu no 10-00 līdz 00-00.

    Кахелеби

    Pēc ceļojuma uz Tbilisi daudzi tūristi šo vietu sauc par leģendāru un labāko atmosfēriskām un gardām vakariņām. Restorāns atrodas netālu no lidostas. Desmit pastāvēšanas gados šeit ir pusdienojuši un pusdienojuši augsta ranga politiķi, slavenas šovbiznesa zvaigznes. Ēkas ārpuse var šķist vienkārša un neuzkrītoša, taču ar to pietiek, lai ieietu iekšā un negribas to atstāt.


    Varbūtība atrast brīvu vietu restorānā ir tuvu nullei, tāpēc galdiņu labāk rezervēt iepriekš. Nemēģiniet izpētīt ēdienkarti, uzticities viesmīļu pieredzei un prasmēm. Tikai daži jautājumi, un viesmīlis nekļūdīgi noteiks, kuri gardumi jūs varētu interesēt un iepriecināt.Vīns tiek izvēlēts atbilstoši galvenajiem ēdieniem. Virtuvē šefpavāri izmanto pašu restorāna saimniecības produktus.

    Lai ieturētu sātīgu maltīti restorānā, jums būs nepieciešami vidēji 80 GEL jeb 30 USD.

    Ko šeit vislabāk ēst? Pasūtiet restorāna firmas ēdienu — sautētu kazlēnu tomātu mērcē ar hačapuri ar trīs veidu sieriem. Cūkgaļas fileja un teļa gaļas kotletes šeit ir neticami garšīgas. Tēju pasniedz ar oriģinālu ievārījumu, кас gatavots no arbūzu un valriekstu garoziņām. Bērni noteikti iepriecinās ar churchkhela un medus riekstiem.

    • Адрес: улица Сакнавтоби, 2.
    • Kakhelebi restorāns Tbilisi ir atvērts katru dienu no pulksten 10:00 līdz 00:00.
    Restorāns Georgian House Тбилиси


    Restorāns atvērts 2013. gadā vecpilsētas teritorijā Kuras upes kreisajā krastā. Gruzīnu nams ir vieta, kur tiek vāktas nacionālās tradīcijas, valda viesmīlīga atmosfēra, skan patīkama mūzika. Tūristi, kas šeit bijuši, to sauc par salona tipa restorānu.Šeit tiek radīti ideāli apstākļi romantiskām vakariņām un biznesa tikšanās reizei. Ansamblis Alilo iepazīstina ar unikālo gruzīnu folkloru un gruzīnu autoru darbiem. Kultūras un izklaides programmu veido dziesmas no filmām, ugunīgas dejas, saksofonistu priekšnesumi. Viesi tiek ērti izmitināti elegā numurā vai restorāna pagalmā.



    Cenu politika ir vairāk nekā demokrātiska — par sātīgām gardām pusdienām vai vakariņām vidēji būs jāmaksā 15 лари jeb tikai 6 долларов США.

    Labākais, ko varat izmēģināt Gruzijas mājā, ir lobio, hačapuri, kebabs ar tkemali mērci, хинкали.Ja nolem pasūtīt strūdeli, gatavojies — tev atnesīs milzīgu porciju, smaržīgs deserts diez vai iederas šķīvī.

    • Restorāna адрес: улица Цабадзе, 2, Тбилиси.
    • Darba laiks: no 9-00 līdz 2-00.
    Тавадури


    Nemulsina fakts, ka internetā par šo iestādi nav daudz atsauksmju. Patiesi kulinārijas mākslas pazinēji Tavaduri labi pazīst bez skaļiem, reklāmas saukļiem. Neskatoties uz iespaidīgo zāļu platību, brīvu vietu nav pat darba dienās.Galdiņš jārezervē iepriekš. Restorāns ir ievērojams ne tikai ar krāsainiem garšīgiem ēdieniem, bet, galvenais, ar savu neticami dzīvīgo atmosfēru. Ja tev patīk izklaidēties, izjūtot kāzu noskaņu, Tavaduri tevi gaida. Dodoties uz restorānu, atceries, ka kedās un ērtā sporta apģērbā iekšā netiks ielaists.

    Gardas vakariņas restorānā jums izmaksās vidēji 50 лари вай 20 долларов США.

    Noteikti pasūtiet jēra šašliku, mala pannās vārītu sieru, gruzīnu nacionālo maizi un limonādi, kas pagatavota pēc slepenas Receptes.

    • Адрес: Kuras upes kreisais krasts, Majakovska iela 2/4, Тбилиси. Netālu atrodas gleznainais Muštaida парки.
    • Restorāns Tavaduri Tbilisi ir atvērts katru dienu no pulksten 16:00 līdz 2:00.
    «Metekhi ēnā»


    Šī ir unikāla vieta, kur baudīt neticamo senā Narikala cietokšņa ainavu un palutināt savas garšas kārpiņas. Ja vēlaties aizbēgt no ikdienas steigas, ienirt gruzīnu garšā, nāciet uz restorānu «Metekhi ēnā». Шейт тйек годинатас националас традисийас, саскана ар курам катрам виесим джабут не тикаи паедушам, бет ари лаба носканоджума.



    Vakaros restorānā darbojas tautas dziesmu un deju ansamblis. Нет priekšnesuma var skatīties un klausīties bezgalīgi, aizmirstot par problēmām un nogurumu. Ja vēlaties mieru un klusumu, izvēlities galdiņu verandā, no kura paveras unikāls skats uz Kuras upi.

    Vidējās vakariņu izmaksas ir 80 GEL vai 30 USD.

    Šajā vietā jūs noteikti varat paēst garšīgi: satsivi, lobio, hachapuri, bagātīga zupa un aromātisks bārbekjū neatstās jūs izsalkušu.

    • «Metekhi ēnā» atrodas netālu no Avlabari metro stacijas pēc адрес: Цамебули пасажа, 29-А, Тбилиси.
    • Restorāna durvis atvērtas no 12-00 līdz 00-00.
    Vīna bārs-restorāns Schuchman

    Ja vēlaties nobaudīt īstu gruzīnu vīnu, nāciet uz Shukhman bāru-restorānu. Uzmanīgie viesmīļi piedāvās pārsteidzošus desertus un labākos, Patiesi oriģinālos ēdienus dzērieniem. Neapšaubāmi, restorāna «izceltā vieta» ir kārums ar šķidro slāpekli.

    Šukhmanā tiek prezentēti pašu ražoti vīni, jūs gaida izsmalcināts aromāts un dziļa nacionālā dzēriena buķete.Ja vēlaties, varat nobaudīt vīnu restorānā vai iegādāties dažas pudeles līdzi emšanai. Telpā nav daudz galdiņu, tāpēc vietas labāk rezervēt iepriekš. Atmosfēru papildina dzīvā mūzika — meitene spēlē vijoli vai etnodžeza skaņas.

    Iestādes cenu politika ir diezgan demokrātiska. Atpūta šeit maksā vidēji 25 лари вай 10 долларов США.

    Runājot par ēdienkarti, tradicionālo gruzīnu ēdienu nav, dominē Eiropas virtuve. Vīni tiek gatavoti pēc senām gruzīnu recēm.

    • Адрес: улица Сиони, 8, Тбилиси.Netālu no restorāna atrodas Sioni baznīca.
    • Ēst šeit var no 11-00 līdz 23-30 (restorāna darba laiks).

    Šuhmans atrodas vietā, kur ir, tāpēc viņa apmeklējumu var ērti apvienot ar apskates vietām.

    Organiskais restorāns

    Ja vēlaties apmeklēt restorānu, kurā viss tiek darīts tieši tā, kā vajadzētu, apmeklējiet Organique Josper Bar — bioloisko restorānu Тбилиси. Šī vieta ir organiska visādā ziņā — garšīga un droša ēdienkarte, interjerā dabīgo materiālu pārsvars, maigs apgaismojums.Restorāna pirmais stāvs šķiet mazs, bet, uzkāpjot otrajā stāvā, atrodaties plašā zālē.



    Garda maltīte šeit nebūs lēta, taču apkalpošana un virtuves līmenis pilnībā attaisno izmaksas. Vidējais rēķins ir aptuveni 80 лари и 30 долларов США.

    Ēdienkartē ir iekļauti labākie Gruzijas un Eiropas virtuves ēdieni. Izmēģiniet steikus, siltus dārzeņu salātus un, protams, desertu. Deserti šeit tiek pagatavoti lieliski, droši izvēlities jebkuru — jūs nekļūdīsities.

    • Адрес: Bambis Rīga, 12.Šis ir dzīvīgs pilsētas rajons, kurā tūristi bieži izvēlas apmesties.
    • Durvis viesiem ir atvērtas no 11-00 līdz 23-00.

    Vairāk nekā viens ceļojums uz Gruziju neiztiks bez šīs valsts galvaspilsētas — Тбилиси (Тбилиси) apmeklējuma. Šī skaistā Kaukāza pilsētiņa priecē tūristus ar saviem apskates objektiem un garšīgu tradicionālo ēdienu. Lai ceļojumā atstātu neaizmirstamas emocijas un iespaidus, pilsētas kafejnīcas, khinkal un restorāni piedāvā viesiem nobaudīt gruzīnu nacionālās virtuves ēdienus.Dārgas un budžeta iestādes, pagatavojiet vienlīdz garšīgi. Ēst sātīgi un lēti vai dārgi un grezni ir katra paša izvēle. Тбилиси ir daudz dažādu cenu segmentu ēdināšanas iestāžu.

    Šajā rakstā ir sniegts saraksts ar vietām, kur Tbilisi var garšīgi paēst. Pārskats sākas ar budžeta vietām, kurās ēdiens iepriecinās ar savu garšu un kvalitāti, un cenrādis ar vidējām cenām patīkami pārsteigs apmeklētāju.

    Kaukāza virtuves restorāns Khinkali House

    Khinkali House, pēc apmeklētāju atsauksmēm, piedāvā visvairāk Тбилиси.Turklāt restorāna ēdienkarte piedāvā plašu dažādu gruzīnu ēdienu izvēli: kupaty, kuchmachi, chakupuli, zupas, salātus, gaļu un daudz ko citu. Šeit jūs varat ieturēt gardas vakariņas, iedzert labu vīnu vai alu, klausīties dzīvo mūziku un, ja vēlaties, pavadīt nakti līdz rītam, jo ​​restorāns ir atvērti visu diennakas.

    Draudzīgais restorāna personāls ar prieku atver durvis saviem viesiem, brīvi sazinās ar viņiem krievu valodā. Tiem, kas ar gruzīnu virtuvi nepārzina, viesmīļi cītīgi palīdz izvēlēties gardākos ēdienus, emot vērā viņu vēlmes.

    Vakarā restorāns ir jautrs un trokšņains gruzīnu stilā. Divas lielās telpas acumirklī piepildās ar viesiem. Dejošana un jautra atmosfēra valda līdz pat agram rītam. Vidējais cenu сегменты, lielas porcijas un garšīgs ēdiens, viss, kas nepieciešams mūsdienu tūristam.

    Дом Хинкали atrodas адрес: Тбилиси, проспект Руставели, 37.

    Machakhela

    Machakhela ir gruzīnu kafejnīcu ķēde. Тбилиси тадас ир вайракас, славенакас атродас Руставели ielā ун Бривибас лаукума.Vispopulārākā ir tā, kas atrodas vecpilsētā uz laukuma. Šī ir trīsstāvu ēka ar ielas verandu, no kuras labi redzama Metekhi baznīca un pārējā pilsētas vēsturiskā daļa.

    Kafejnīcas specialitāte ir. Šī ēdiena pildījumi un recptes ir daudzveidīgas. Šeit, iespējams, ir apkopotas visas zināmās hačapuri Receptes: ar sieru, ar sieru un zaļajiem sīpoliem, ar dārzeņiem, ar gaļu, Megrelijas Recepte, Adžāriešu Recepte, Imeteretirecepte. Papildus viņam ēdienkartē tiek piedāvātas Visas ēdienu iespējas: pirmā, otrā, salāti, dzērieni un deserti.Tiek piedāvāta liela khinkali un daudzu citu gruzīnu ēdienu izvēle. Ojakhuri šajā kafejnīcā ir ļoti garšīgs ēdiens. Šis ir gaļas un kartupeu cepetis ar sīpoliem un gruzīnu garšvielām.

    Ekskursijas pa vecpilsētu ietver garas pastaigas, tāpēc ir ļoti ērti iegriezties Samikitno Machakhela brokastīs, pusdienās un vakariņās. Jums nav jātērē laiks ceļā, jo kafejnīca atrodas pastaigas attālumā. Starp citu, nolēmis ieturēt brokastis šajā iestādē, pasūtīt turku kafiju, tā šeit tiek pagatavota pārsteidzoši.

    Samikitno Machakhela atrodas адрес: Тбилиси, Мосашвили, 11

    Tūristu atsauksmes liecina, ka šī ir ļoti laba khinkalnaya. Vismaz, izlasot to tūristu ieteikumus, kuri šeit iegriezušies pusdienās vai vakariņās, reiz personīgi devušies brokastīs pie Veļiaminova, pilnībā atbalstām viedokli, ka ēdiens tešīšām.

    Kafejnīcā pie Velyaminovas ēdienkartē tiek piedāvāti dažādi gruzīnu gardumi, tostarp paštaisīti marinēti gurķi. Gaļas ēdieni, brīnišķīgi khinkali, čakapuli, zupas, gruzīnu plātsmaize, nacionālie dzērieni — viss ir garšīgs, apmierinošs un lēts.

    Kafejnīca atrodas pagrabā. Ман jāsaka, ka, tāpat kā lielākajā daļā gruzīnu kafejnīcu un restorānu, šeit ir atļauts smēķēt. Та ка телпа ир слэгта ун вентиляция недарбоджас шоти лаби, думи акумиркли иэкшуст лиетас ун матос. Ģimenei ar bērnu šis варианты nederēs viennozīmīgi.

    Apkalpošana nav augstākajā līmenī, taču ēdienu garša acumirklī kompensē visus mīnusus. Jāpiebilst, ka šeit paēst nāk arī vietējie — tas ir labs ēdiena kvalitātes rādītājs. Vietējie iedzīvotāji stāsta, ka tieši Velyaminov kafejnīcā tiek gatavoti labākie khinkali Тбилиси.

    Хинкальная Вельяминов atrašanās vietas адрес: Тбилиси, улица Дадиани, 8

    Viens no labākajiem restorāniem Тбилиси. Та ир лиелиска виета, кур дотиес вакаринас ар вишу imeni. Skaistais interjers ir mājīgs mājās. Līdzās parastajiem taisnstūra galdiem un koka krēsliem ir daudz elementu, kas piešķir restorānam greznību. Skaistas mēbeles, balti galdauti, labs apgaismojums, garšīgi ēdieni, dzīvā mūzika sniedz ļoti emocionālu atpūtu.

    Šefpavārs personīgi apciemo restorāna viesus, lai palīdzētu viņiem izlemt par ēdienu izvēli un izvēlēties viņiem piemērotākos vīnus.Un, ja viņam paveiksies, viņš tevi pacienās arī ar čaču. Сахли тйек гатавоти непарасти гарди десерти, пар курием шефпаварс ари сикак пастастис ун пьесемс пасутиджуму.

    Salīdzinot ar citām iestādēm Tbilisi, pakalpojums šeit ir visaugstākajā līmenī. Viesmīļi diezgan labi runā krieviski. Ātri un draudzīgi.

    Cenas ir virs vidējās, bet tas ir diezgan loģiski, restorāna līmenis Tbilisi ir augsts. Tas ir viens no desmit labākajiem restorāniem Тбилиси. Ja jūs nolemjat: «Mēs šodien dziedāsim un atpūtīsimies garīgi un vērienīgi!», Tad jums jāierodas šeit.Šī ir ļoti cienīga vieta.

    Sakhli restorānu atrašanās vietas адрес: Тбилиси, ул. Г. Табидзе, 1

    Restorāns ir Tbilisi «specialitāte». Tas atrodas augstumā, no kura paveras skaists skats uz pilsētu un visām Тбилиси vēsturiskajām vietām. Tajā iespējams iekļūt tikai ar funikulieri.

    Funikuliera neapšaubāma priekšrocība ir piedāvāto ēdienu augstā kvalitāte, no kuriem katrs tiek pagatavots un pasniegts tā, lai ne tikai pabarotu garšīgu ēdienārsuste, bet aršīgu ēdienārsuste pabarotu. Ви павари ир патиеси сава амата мейстари. Ēdienkartē ir iekļauti nacionālās un Eiropas virtuves ēdieni. Šeit jūs varat nobaudīt gan tradicionālos khinkali, gan izsmalcinātus gardumus jēra, teļa gaas un daudzu citu ēdienu veidā.

    Pats restorāns ir dārgs. Bet apmaiņā прет к jūs saņemsiet pārsteidzošus iespaidus, kas kļūs, iespējams, pat par vienu no galvenajām atmiņām par Gruziju. Restorāns ir Eiropas līmeņa, tāpēc ārvalstu pilsoņi šeit ir ļoti bieži viesi.

    Адрес: Тбилиси, Чонкадзе, 0114

    Labi pazīstams restorāns, kas atrodas netālu no lidostas.Pēc izskata tas nav īpaši pamanāms, tāpēc ne visi var zināt, ka politiķi, zvaigznes un citas slavenas personības ir bieži viesi šajā restorānā. Šeit vienmēr ir daudz cilvēku, tāpēc, ja nolemjat apmeklēt šo leģendāro vietu, rezervējiet galdiņu iepriekš.

    Restorāna ēdienkarte mainās atkarībā no sezonas. Tajā vienmēr ir bagātīga ēdienu un dzērienu izvēle. Tā produkciju nodrošina sava saimniecība, tajā audzē visu, sākot no zaļumiem līdz paipalu gaļai.

    Iespējams, ka nav iespējams izcelt vienu īpašu ēdienu.Visi ēdieni, ko pasniedz restorāna šefpavārs, tiek uzskatīti par gardēžu virtuvi.

    Gaļa uz uguns ar dūmiem, plāni hačapuri ar dažāda veida sieriem, zivis, sautēts kazlēns — visus šos gardumus var uzskaitīt bezgalīgi. Labāk vienreiz mēģināt un redzēt.

    Адрес: Тбилиси, Сакнавтоби, 2

    Droši vien katrs, apceļojot jebkuru pilsētu, kaut reizi uzkodas uz ielas. Ilgi nebūs jādomā, kur paēst Тбилиси. Šeit visur ir izvietoti ielu stendi un vitrīnas, kur var lēti iegādāties pārtiku.Gardo cepumu aromātiskā smarža ir burtiski visur, tāpēc šīm ēstuvēm vienkārši nav iespējams paiet garām. Jāteic, ka vietējie iedzīvotāji pēc šī ēdiena ēšanas aktīvi iegādājas tās pašas kūkas un hačapuri no ielu tirgotājiem, nebaidoties no nepatīkamām sekām. Uz katra stūra ir stendi ar shawarma, hachapuri un citiem labumiem, tāpēc, pastaigājoties pa Tbilisi, pa ceļam var paēst un pilnībā iztikt bez restorāniem un kafejnīcām.

    Dzert var arī uz ielām, un nevis parasto kolu vai ūdeni, bet īstu gruzīnu limonādi vai nopirkt kafiju mobilajā kafejnīcā.Šāds pakalpojums kā svaigi spiestas granātābolu sulas glāzes pagatavošana ir izplatīts arī Tbilisi ielās. Pārdevējs ir ar jums, lai nomizotu granātābolu, izspiestu un pacienātu ar visnoderīgāko sulu, protams, par noteiktu samaksu. Publiskā vietā dzeršanai ir pieejama ne tikai granātābolu sula. Uz ielas var brīvi iegādāties labu, paštaisītu, gruzīnu vīnu un pat iedzert.

    Turpat uz ietvēm stāv svaigu dārzeņu un augļu tirgotāji, kurus var ēst gan pieaugušajiem, gan bērniem. Kā uzkodas bērniem var kalpot arī stendi ar Churchkhela, zefīru, riekstiem, tas ir noderīgs un ļoti iemīļots bērniem.

    Uzkodas skrienot var būt arī garšīgas, lētas un ērtas. Jau pēc smaržas vien tas kļūst garšīgs, tas, ko tikko grasāties pirkt. Pasūtījums nav ilgi jāgaida, kā tas notiek pārpildītos restorānos un kafejnīcās, īpaši pusdienu un vakariņu laikā. Tātad jūs varat ietaupīt laiku un pavadīt пастаигам, apskatot Tbilisi apskates vietas.

    Kur ieturēt brokastis Тбилиси

    Kafejnīcas un citas ēdināšanas iestādes Tbilisi atveras vidēji 10-11 stundās. Gruzīni ir tauta, kurai patīk gulēt un nepatīk steigties.Tāpēc jautājums par agrām brokastīm tūristiem, kuri parasti mostas saullēktā, būtu jāizlemj iepriekš. Nav īpaši patīkami mosties septiņos no rīta un gaidīt tuvāko kafejnīcu atvēršanu. Bads nav tante. Kofeīna, ko es strādāju no 8-9 no rīta Тбилиси, nav daudz. Ja vietu, kur jau esi paēdis, var aizstāt ar citu, tad ar brokastīm ir nedaudz sarežģītāk. Brokastīs katru dienu būs jādodas uz vienu viesnīcai tuvāko iestādi. Agrīna ēšanas vietas atrašana ir ļoti izplatīta tūristu problēma. Lai jums būtu vieglāk atrast kafejnīcu brokastīm, esam nodrošinājuši rīta kofeīna sarakstu ar īsu ēdienkartes aprakstu.Ēdiens rīta kafejnīcās Tbilisi ir pieklājīgs.

    Tiek atvērts pulksten 8:00. Šeit jums tiks piedāvāts kraukšķīgs kruasāns un aromātiska kafija. Piemērots vieglām brokastīm tiem, kas agri ceļas.

    Atrašanās vieta: Тбилиси, Mtkvari iela, 2

    Iestāde ir atvērta no 9-00. Ēdienkartē ir gan vieglas brokastis biezpiena kūku veidā, gan sātīgi ēdieni makaronu, hinklija un olu kulteni veidā. Нет dzērieniem kafija, tēja, šokolāde. Arī lieliska vieta, kur ieturēt agras brokastis.

    Тбилиси, Цинцадзе 12

    Šī ir mazākā kafejnīca pilsētā. Tas tiek atvērts pulksten 9:00. Jauks un draudzīgs personāls, kas pasniegs Jums gardas brokastis un piepildīs Jūs ar pozitīvām emocijām visai dienai. Brokastīs ietilpst sviestmaizes, šokolādes smalkmaizītes, aromātiska kafija, mājās gatavots creme brulee, smūtiji un daudz kas cits, kas kalpos kā pilnvērtīgas un veselīgas brokastis.

    Тбилиси, проспект Чавчавадзе 22

    Tiek atvērts pulksten 8:00.Brokastīs tiek gatavoti konditorejas izstrādājumi, sulas, kafija. Turklāt var pasūtīt pilnvērtīgas maltītes. Smēķēšana iestādē ir aizliegta.

    Тбилиси, Тактакишвили 7/9

    Hurma

    Kafejnīca tiek atvērta no pulksten 9:00. Brokastīs iespējams pasūtīt olu kulteni, bulciņas, dažādus ēdienus, siera kūkas, kafiju un daudz ko citu. Hurmā vienmēr ir garšīgas un sātīgas brokastis.

    Тбилиси, Меликишвили 21

    Informācija tūristiem, Kuri pirmo reizi Celo UZ Тбилиси:

    • smēķēšana ир atļauta gandrīz ВИЗАХ Тбилиси kafejnīcās ООН restorānos
    • 10% dzeramnauda л iekļauta rēķinā
    • л iespēja norēķināties ар банкас kartēm
    • rēķini л reģistrēti gruzīnu Valoda, Lai neapjuktu , nofotografējiet ēdienu nosaukumus un to cenas.

    Rezumējot, vēlos atzīmēt, ka Tbilisi viņi ir ļoti jutīgi pret svētku un atspirdzinājumu tradīcijām. Ēdiens pat ielu bodēs tiek gatavots ar īpašu satraukumu, iespējams, tāpēc tas ir tik garšīgs.

    Тбилиси ir pietiekami daudz kafejnīcu un restorānu, un katrs viesis atradīs vietu savā kabatā. Visiem ir savi plusi un mīnusi. Jums nevajadzētu apstāties vienā vietā. Tici man, jo vairāk vietu apmeklēsi, jo vairāk iespaidu gūsi no ceļojuma.

    — — —

    Ja jūs interesē kāda konkrēta iestāde, satura rādītājā varat noklikšķināt uz tās un doties tieši uz tās aprakstu.

    Tāpat kā visās citās tūristu iecienītās pilsētās pasaulē, arī Tbilisi, kas ir labākā cenas un kvalitātes attiecības ziņā, iestādes atrodas godīgā attālumā no centra un vecpilsētas. Viņu klientu lielāko daļu veido nevis tūristi, kuri gatavi maksāt nežēlīgas cenas par viduvēju kvalitāti, bet gan vietējie iedzīvotāji un ceļotāji, kas ir izsmalcināti un ceļotāji, kas ir izsmalcināti, Tbilisi restorānīkā Savu ceļvedi uz «garšīgo un dzeramo» Тбилиси sākšu tieši ar tādām vietām — kas atrodas diezgan tālu no centra, bet kuru apmeklēšana garantēti atstās aiz sevis labākās emocijas un atmiņas. Divas šādas iestādes (restorāni Tsiskvili un Phaeton) atrodas uz ziemeļiem no pilsētas centra, Beliašvili ielā, kas stiepjas gar stāvo Kūras krastu.

    Тбилиси labāko restorānu karte:

    «Tbilisi restorānu iela»

    Beliašvili ielā noteiktā posmā ir gara izcilu restorānu rinda, kas burtiski stāv viens pēc otra. Lielākā daļa no tām atrodas starp ielas brauktuvi un upi, ko viņi visi tā vai citādi spēlē savos interjeros.

    Un, lai tas būtu gods dizaineriem, viņi ne tikai uzlika betona kaste, nosauca to par restorānu un sāka «izgriezt laupījumu» — viņi šeit piegāja jautājumam ļoti iraudni,,Starp citu, dodoties uz šīm brīnišķīgajām iestādēm, jūsu maciņš īpaši nesapostīs (piemēram, manā dzimtajā Maskavā ir arī līdzīga līmeņa restorāni — taču kontsžielasdas)

    1. Restorāns «Ciskvili»

    «Цисквили» («Мельница») — tā ir augstā gruzīnu virtuve autentiskā un mājīgā vecās Tbilisi atmosfērā. Stingri sakot, Tsiskvili zīmols apvieno vairākas iestādes: trīs restorānus Tbilisi un vienu mazajā Tskneti pilsētā.

    Ja Tsiskvili esat ieradies pirmo reizi, iesaku nesteidzīgi pastaigāties pa visu tās teritoriju — jūs atradīsiet daudz negaidītu un interesantu lietu. Ir pat neliels ūdenskritums, kura ūdens, krītot lejup pa nogāzi, griež pašas ūdensdzirnavas, pēc kā nosaukta iestāde («цисквили» gruzīnu valodā nozīmē «дзирнавас»). Restorāna teritoriju veido vairākas iekštelpu un āra zāles ar savu unikālo svītu, atmosfēru un noskaņu — un ar saviem interesantajiem «čipsiem».

    Papildus iepriekšminētajam ūdenskritumam Tsiskvili ir pat neliels funikulieris:

    Лай ари мазс, бет диезган реалс — тас регуляри вед тос, кас велас браукт но авгшейа лимена уз лею (уз упи) ун атпак.

    Ja nolemjat doties uz Tsiskvili restorānu ar savu automašīnu, esiet gatavi tam, ka tiešā ieejas tuvumā būs pamatīgas problēmas ar stāvvietu — vieta ir iecienīta. Visticamāk, ka visas vietas aizņems amatieri, kas nāca pirms jums.

    Координатас 41.77165, 44.7794, адрес: Беляшвили, 99.

    2. Ресторан «Фаэтон»

    Phaeton restorāns ir ļoti populāra Tbilisi iedzīvotāju vidū, tāpēc vietas ir jārezervē iepriekš.Pilsētniekiem ļoti patīk svinēt kāzas un banketus «Faetonā» — tādēļ vēlams telefoniski noskaidrot, vai jums nepieciešamajā dienā šāds pasākums nav paredzēts.

    Ja vakaros restorāns ir piepildīts līdz galam, tad pa dienu tas ir praktiski tukšs: kādu piektdienu es tur pusdienoju gandrīz pilnīgi viena.

    Kaut kur tīklā esmu vairākkārt saskāries ar informāciju, ka «Phaeton» īpašnieks (vai viens no īpašniekiem) ир Вахтанг Кикабидзе. Jautāju administratoram — pēc viņa teiktā, Kikabidzei ar viņu dibināšanu nav nekāda sakara.

    Vidējā čeka: 30-40 долларов США за персону.

    Координаты: 41.77329, 44.78016, адрес: Беляшвили, 105.

    3. Ресторан «Урмули»

    Urmuli («Ratiņi») atrodas netālu no метро stacijas «Guramishvili». Vieta ļoti patīkama — parasti viesi tiek izmitināti tādās mājīgās kambarīcēs, kas paredzētas 6 cilvēkiem:

    Ja vēlaties, varat sēdēt galvenās ēkas koptelpā, taču tā ir ievērojami mazāk mājīga un vairāk piemērota banketiem un oficiāliem pasākumiem. Iesaku izmēģināt restorānā Urmuli — tie ir pēc unikālas Receptes gatavoti vistas gabaliņi no Čkmeru ciema.

    Restorāna «Urmuli», координаты: 41.77451, 44.79442.

    4. Restorāns «Funikulieris»

    Padomju gados tas bija prestižākais restorāns Tbilisi, kura slava izskanēja visā Kaukāzā. Staļina impērijas stila interjeri un ēdienu cenas atgādina pagājušos laikus. Taču tās nav tik augstas kā salīdzināmos Maskavas vai Sanktpēterburgas restorānos, un kvalitāte un pasniegšana nemainīgi augsta.

    Starp citu, tieši šeit Ilfs un Petrovs sūtīja vakariņās savus varoņus Ostapu, Kisu un Kisarsku, kur pirmie divi paaugstināja trešo за 500 рублей за «krievu demokrātijas tēvu».

    Funikulieris tiek atvērts 13:00, kas nav pārsteidzoši — cilvēki Тбилиси mostas vēlu, un kurš gan pie pilna prāta dotos brokastīs?

    Vidējā čeka: 30-40 долларов США за персону.

    Координаты: 41.69491, 44.78665. Atrodas vienā ēkā ar augšējo funikuliera staciju Mtatsminda kalnā.

    5. Osetīnu restorāns «Alani»

    Ja jūsu mērķis ir «labi sēdēt» ar kaukāziešu garšu, tad «Alani» Tā ir viena no labākajām vietām Тбилиси. Pēc pulksten 20:00 tur sākas izklaides programma, kuras repertuārs ir ļoti dažāds: нет радио «Шансон» dziesmām līdz diezgan profesionālām gruzīnu dejām.

    Bet pats interesantākais parasti ir vērot atpūšas gruzīnu kompānijas. Када бриди вишием кшуст гарлайциги тикаи дзерт ун пļапат, ун виши сак дзидат.Drīzāk DZIEDI. Un tā kā bez izņēmuma visi gruzīni ir dzimuši dziedātāji, tad pēc tam izklaides programmu var atslēgt, tas nevienam vairs nav interesanti.

    Vairākas reizes vakariņoju pie Alani, un gandrīz vienmēr pie manis pienāca kādas gruzīnu kompānijas delegāts un aicināja pie sava galda «уз виену глази, генацвале». Piekrist vai nē, tas ir atkarīgs no jums, bet, ja jūs piekrītat, šis vakars kļūs par vienu no spilgtākajiem iespaidiem jūsu ceļojumā uz Gruziju. Galu galā šeit vissvarīgākie ir cilvēki, un kaukāziešu svētki ir ne mazāk leģendāri kā leģendu apvītais Kazbeks.

    Tie garšo daudz labāk, nekā izskatās.

    Vidējā čeka: 20-25 долларов США за персону.

    Координаты: 41.68945, 44.80996. Atrodas стартовал в Meidani laukumu.

    6. Ресторан «Маспиндзело»

    Solīda iestāde ar iespaidīgu durvju sargu, kas atver durvis viesiem. Человек personīgi vairāk patīk vienkāršāki iestādījumi — галстук человек kaut kā ērtāki, bet «Maspindzelo» patoss, ja ir, tad mērens.

    Ēdienu kvalitāte ir pienācīga, cenas ir nedaudz augstākas nekā vidēji Тбилиси.Var apskatīt arī Breadhouse restorānu, kas atrodas blakus ēkā — bet lielas jēgas no tā nav, virtuve tur ir tieši tāda pati kā Maspindzelo, ar vienīgo atšķirību, ka tiek pasniegti Khlebny Dom khinkali.

    Aiz Maspinzdelo restorāna (ja ejat gar Kuru no pirts zonas uz dienvidiem) atrodas laba kafejnīca Monsieur Jordan, Akhundov mājā (Gorgasali 17).

    Restorāna «Maspindzelo» координаты: 41.6886, 44.81272, адрес Горгасали, 7.

    Zīme ir tikai gruzīnu valodā, tāpēc, ja grasāties turp doties, mēģiniet atcerēties, kā tas izskatās 🙂

    7.

    Ресторан «Чашнагири»

    Atrodoties pašā «tūrista» centrā, «Chashnagiri» ir populārs Тбилиси iedzīvotāju vidū — un tas daudz saka. Эс иесаку харчо («Чашнагири» варат узņемт ваи ну веселу порцижу, вай пуси — человек, пиемерам, пусе ир вайрак нека пиееками, ун джумс ир джатстай виета ситием эдиением), хинкали ун барбекью.

    Vidējā čeka: 20-25 долларов США за персону.

    Координатас 41.69325, 44.80454, адрес: Котэ Абхази, 25.

    8.Steiku nams «Батончик из органической яшмы»

    Tajā var iekļūt no divām pusēm — no Šardēnu ielas un no Bambis ielas Rīgā. Mazliet dārgi, bet labs steiks tādā vietā kā šī nevar būt lēts.

    Vidējā čeka: 35-50 долларов США за персону.

    Координатас: 41.69074, 44.80805, адрес: Bambis Rīgas iela, 12 — 30 metri no.

    9. Ресторан «Барбарестан»

    Mazs, Bet ļoti рабов ģimenes restorāns ar tradīcijām un reputāciju. Cenas atbilst ēdienu kvalitātei.

    Vidējā čeka: 30–35 долларов США с человека.

    Координаты: 41.71322, 44.7945, адрес:, 132.

    10. Ресторан «Кулинариум»

    Modes veidojums Tekuna Gachechiladze, kura studējusi biznesa organāciju ASV. «Кулинарные» блюда — gruzīnu virtuves tradicionālo ēdienu autora versijas un katru dienu atjaunināta ēdienkarte.

    Чихиртма (biezā vistas zupa ar miltiem un zaļumiem) «Кулинария»

    Pa dienu restorānā bieži tiek filmēts kulinārijas sarunu šovs ar restorāna īpašnieka piedalīšanos, savukārt vakarā iestāde ver durvis viesiem.Apmeklējot «Кулинарный», jūs varat pabeigt savu pastaigu vienā no interesantākajiem Tbilisi rajoniem -.

    Vidējā čeka: 25–30 долларов США за персону.

    Координатас: 41.69136, 44.80322, адрес: ermontova iela, 1.

    Vēl viens Culinarium tīkla uzņēmums atrodas (koordinātas 41.68808, 44.81049, ул. Абано, 23), saucas Culinaruim Khasheria un specializējas slavenajā kaukāziešu zupas khash (gaucāzīšni) Tieši šeit es savulaik pirmo reizi izmēģināju īstu kaukāziešu hašu — nelāde izrādījās oti «mīļākā» — gruzīni ar to arstē paģiras. Garša specificiska, vēl specificiskāka smarža …

    11. Restorāns «Tabla»

    Tas atrodas uz galvenās ielas — проспект Чавчавадзе, kā atskaites punktu var izmantot blakus esošo laukumu ar rakstnieka Guramišvili pieminekli. Шоти солида ун стиляга виета: пирмаджа става вар пусдиенот традиционаладжа Тбилиси духана 19. гадсимта стиль, отраджа — дарга ун шоти лаба ресторана. Эс небиджу отраджа става, бет духана иесаку измэшинат хинкали ун барбекью.

    Vidējā čeka: 20-25 долларов США за персону.

    Координатас: 41.71041, 44.7643, адрес: Iļjas Čavčavadzes avēnija, 33.

    12. Ģimenes restorāns «Old Vake»

    Ārpus «Old Vake» izskatās ļoti pieticīgi un gandrīz nemanāmi. Iekšpusē tas ir ļoti patīkams uzņēmums, kas rūpīgi atjauno Tbilisi mājas mājīgo atmosfēru ar paklājiem un vājām gaismām.

    «Старый Ваке» izmērs ir divistabu dzīvokļa lielums (lai gan diezgan liels), ēdienkartē ir tipiski gruzīnu virtuves ēdieni: lobio, phali, hachapuri un citi.Procentuālās cenas ir par 15 procedure augstākas nekā vidēji pilsētā. Pirmo reizi izmēģināju šeit ar spinātiem — iesaku. Kā teica režisors Резо Габриадзе, «Phali ir īpašs ēdiena žanrs.»

    Vidējā čeka: 20–30 долларов США за персону.

    Координатас: 41.70844, 44.77065, адрес: ул. Паляшвили, 32 гади.


    Ja vēlaties mazliet Labak iepazīties ар pārsteidzošo gruzīnu virtuvi, iesaku pasūtīt individuālu gastronomisku ekskursiju ра pilsētu vietējā iedzīvotāja pavadībā (jā, nesen Tadi cilvēki л parādījušies Тбилиси):

    Lai apskatītu визы pieejamās ekskursijas Тбилиси, noklikšķiniet UZ «Смотреть VISU».Rezervācijas posmā jums tiešsaistē būs jāmaksā tikai 20% no ekskursijas izmaksām — pārējā summa tiek nodota gidam pirms tās sākuma.

    Kur paēst Тбилиси — labākās kafejnīcas pilsētā

    Тбилиси labāko kafejnīcu karte:

    Apskatu par labākajām Tbilisi kafejnīcām sākšu ar unikālām autoriestādēm, jo ​​Gruzijas galvaspilsētā tādu netrūkst.

    Labākās autoru kafejnīcas Тбилиси

    1. Mākslas kafejnīca «Gabriadze»

    Pēc kārtējā brauciena uz kafejnīcu Gabriadze ļoti gribējās redzēt Georgija Danēlijas un Rezo Gabriadzes filmu «Neraudi!» (бет joprojām neesmu skatījies).

    Cenas šeit nevar nosaukt par zemām, taču ēdienu un dzērienu kvalitāte tām ir diezgan atbilstoša. Тбилиси ир даудз маклас кафейнику, тачу, салидзинот ар Габриадзи, тас виз ир ка teātra augstskolas pirmkursnieki godājama meistara priekšā. Ja iespējams, apsēdities pie galda ar citātiem no «Mimino»:

    Vidējā čeka: 20–30 долларов США за персону.

    Координаты: 41.69568, 44.80656. Kafejnīca atrodas ēkā, st. Шавтели, 17.

    2. Kafejnīca «Leila»

    Veģetārā kafejnīca Leila atrodas tieši pretī zvanu tornim. Glābšanas oāze veģetāriešiem, kuri alkst pēc saviem galotnēm un saknēm «gaļīgajā» Gruzijā.

    Kafejnīcas «Leila» interjers

    Turklāt iestāde ir neaizstājama tiem, kas stingri ievēro gavēni, bet tajā pašā laikā vēlas ēst garšīgi un daudzveidīgi. Interjerā dominē persiešu un arābu motīvi, var viegli iedomāties sevi kā pasakas «Tūkstoš un viena nakts» tēlu.Vietējā šefpavāra īpašais ēdiens: šķīvis ar gobi uzkodām.

    Vidējā čeka: 15-20 долларов США за персону.

    Координатас 41.69548, 44.8065, адрес Шавтели, 18.

    3. Kafejnīca «PurPur»

    Ikoniska vieta viena no ērtākajiem un skaistākajiem laukumiem Tbilisi malā. Kādreiz tie bija divi lieli dzīvokļi vecā mājā, pēc tam tos izpirka, salauza sienu un izveidoja vienu no apbrīnojamākajām kafejnīcām vecajā Тбилиси:

    Visa senatne ir rūpīgi un ar mīlestību saglabāta, kaut kas ir atjaunots, kaut kas ir atvests no citām vecām Tbilisi mājām.Iesaku šeit iedzert kafiju vai ieturēt brokastis (lai gan cenas, kā jau vietai ar tādu atmosfēru un svītu pienākas, te ir diezgan augstas).

    Vidējā čeka: 20-25 долларов США за персону.

    Координатас: 41.69116, 44.80392, адрес: ул. Або Тбилели, 1.

    Pati kafejnīca, kā arī daudzas citas interesantas vietas pilsētas vēsturiskajā daļā ir sīkāk aprakāk aprakstītas rakstā-ceļvedī pa veco Тбилиси:

    4. Kafejnīca «Abajūri»

    Ļoti stilīga un mājīga kafejnīca — manuprāt, vienā no atmosfēriskākajām vietām Tbilisi, nedaudz līdzīga PurPur kafejnīcai, bet intīmāka.Interjerā visdažādākajās varācijās tiek pārspēti abažūri:

    Tualete ir iespaidīga ar milzīgu marmora izlietni no Moidodyr:

    Vidējā čeka: 20-25 долларов США за персону.

    Координатас: 41.69065, 44.80818, адрес: Bambis Rīgas iela, 12.

    5. Хинкальная «Вельяминовская»

    Viena no apkārtnes apskates vietām. Манупрат, лабакие хинкали топ тепат Тбилиси (tuvākais konkurents ir Pasanauri khinkali ķēde).Iestāde ir ļoti populāra vietējo iedzīvotāju vidū (кас пац пар севи руна пар лабу), тачу тас ари изскаидро виену но тас трукумием: тас парасти ир шоти думу. Turklāt pasūtījumi tiek pieņemti vismaz 10 хинкали.

    Координатас: 41.69237, 44.80217, адрес: ул. Дадиани, 8.

    6. Кафейница-духан «Захар Захарыч»

    Par cenām un kvalitāti — viena no labākajām vietām Тбилиси. Iesaku izmēģināt khinkali (daži no labākajiem Tbilisi) un dolmu pie Захар Захарыч:

    Dolma šeit tiek pasniegta neparastā veidā — dziļā šķīvī ar buljonu

    Vidējā čeka: 10-15 долларов США за персону.

    Захар Захарыча координаты: 41.7005, 44.80296, адрес: 3 лабайских краста, тилтс Мшрали. Tas atrodas netālu no Kašveti baznīcas un parka 9. aprīlī, zem Sausā tilta layuma. Ка атраст «Захар Захарыча»: mēs stāvam Kuras labajā (rietumu) krastā ar muguru pret Čugureti tiltu. Aiz mums ir Kura, priekšā pa kreisi Dadaena parks, priekšā pa labi parks 9. martā. Pabraucam uz priekšu garām abiem parkiem un attopamies pie Sausā tilta — tas tiek izmests nevis pāri ūdens barjerai, bet gan pāri šosejai.Pirms šī tilta nogriežamies pa kreisi un meklējam lejā esošās kāpnes.

    Ne tik sen «Zakhar Zakharych» pārcēlās no «autoru kafejnīcu» kategorijas uz tīkla kafejnīcu kategoriju: tika atvērts cits «Zakharych». Ja domā par Gruzijas Melnās jūras piekrasti, šeit ir Batumi filiāles адрес: ул. Парнаваза Мепе (Каралис Парнавазс, биюшаис Тельманс, 53 гади). Biju tur un varu apliecināt — kvalitāte diezgan atbilst zīmolam.

    7. Kafejnīca «Vecā paaudze»

    Šajā ģimenes pārvaldītajā kafejnīcā es ļoti iesaku izmēģināt Maya kafiju (tas ir kafejnīcas īpašnieka vārds).Via nekad man neatklāja sava «firmas» piedevas noslēpumu, ko pievieno kafijai (varbūt tev paveiksies?) — viņa teica, ka viss viņas bizness ir uz to balstīts 🙂 Bet viņas vīrs inters Čabuki stāstāstāst. par Tbilisi un iedeva cepuri fotogrāfijai:

    Starp citu, viņš gatavo izcilu mājas vīnu un garantē tā kvalitāti — lai jūs varētu dzert vīnu Vecajā paaudzē.

    Vidējais čeks: 7–8 долларов США с человека.

    Координаты: 41.69181, 44.81222, адрес:, ул. Vīna pieaugums (Gvinis agmarti), 1.

    8. Kafejnīca «Littera»

    Kafejnīca «Littera» atrodas slavenajā, piedāvā viesiem labu kafiju un mājīgu «literārā kluba» atmosfēru. Ир грамату скапджи ар граматам (ари граматас криву валода — вар аизшемтиес). Atvērts no 18:00 līdz 24:00.

    Vidējais čeks: 8–12 долларов США за персону.

    Координаты: 41.69025, 44.79965, Адрес: Machabeli, 13.

    9. Kafejnīca «Canapé»

    Lieliska vieta īsai atpūtai pirms kāpšanas uz vai pirms pārgājiena.Kafija, kūkas un skats uz slavenajiem sarkano ķieģeļu pirts kupoliem.

    Vidējais čeks: 7–12 долларов США с человека.

    Координатас: Адрес: ул. Абано, 15/6.

    10. Kafejnīca «Moulin Électrique» («Elektriskās dzirnavas»)

    Ļoti jauka mājīga vieta, viena mana Tbilisi paziņas vārdiem sakot — «драудзига».

    Vidējais čeks: 5–8 долларов США с человека.

    Координатас: 41.69256, 44.80634, адрес: ул. Котэ Абхази, 28 гади.

    Labākās ķēdes kafejnīcas Тбилиси

    Es nolēmu Tbilisi kulinārijas ceļveža atsevišķu sadaļu veltīt viscienīgākajām ķēdes iestādēm — parasti Gruzijā īpašības vārds «tīkls» nozīmē diezgan pienitātigācīgu

    11-13. Kafejnīca «Samikitno Machakhela»

    Kādreiz tā bija Adžāriešu kafejnīca Machakhela, kas specializējās Adžāriešu (Laz) virtuvē, tad tā apvienojās ar Samikitno zīmolu un rezultāts bija ļoti veiksmīgs.Lieliska iespēja gruzīnu virtuves iepazīšanai vai labas vakariņas par saprātīgu naudu.

    No tradicionālajiem gruzīnu ēdieniem iesaku Samikitno: šis ir gaļas cepetis ar kartupeļiem, sīpoliem un garšvielām, pasniegts ketsi pannā (šī ir tāda čuguna pannā). Un Svan gaļas pīrāgs ir pilnīgs prieks!

    Kas nav raksturīgi Gruzijai kopumā un jo īpaši Tbilisi, brokastīm ir piemērota jebkura Samikitno Machakhela ķēdes kafejnīca: ēdienkartē ir olu kultenis un omletes dažādās Varācijās.Отраджа става ир ари зале, кас копума ир маджигака, ставьте тур нав на смуку скату.

    Samikitno Machakhela tīkls Tbilisi ir pārstāvēts diezgan plaši — rakstīšanas laikā es biju trīs iestādēs:

    • Uz — адрес факта на улице Пушкина, 5, координаты 41.69357, 44.80223, номера 11 labāko kafejnīcu kartē.
    • Meidani laukumā, адрес: Tumaniani, 23, koordinātes 41.68981, 44.80883, numurs 12.
    • Уз (адрес Агмашенебели, 105, координаты 41.71188, 44.79579, номера 13).

    Samikitno Svoboda laukumā karājas Niko Pirosmani gleznu воспроизводится, kuru oriģināli glabājas blakus:

    Tīkla vecākā Tbilisi kafejnīca atrodas Meidani laukuma malā — гаду гайта копш атвершанас тā кļувуси тэжу пар культу, кас нав парстейдзоши, emot vērā nemainmovalsātāsātāsātāsātāāā Šo kafejnīcu iecienījuši Tbilisi jaunieši — jau no pulksten 10 darba dienās tur var viegli atrast jauniešu kompānijas ar ģitārām.

    14. Кафейница «Шемойхеде Генацвале!» («Захади, дарагой!»)

    Ļoti laba cenas un kvalitātes attiecība. Tīkla kafejnīca, kas specializējas tradicionālajā gruzīnu virtuvē. 2015. gadā, kad tas notika Tbilisi augustā, kafejnīcā Marjanishvili 5, es nosvinēju savu dzimšanas dienu. Ēdiens bija garšīgs, cenas mērenas, un kopējā atmosfēra bija diezgan Tbilisi, tas ir, patīkama un nepiespiesta.

    Interesanti, ka, ja palūdziet kādam, Тбилиси iedzīvotājam ieteikt labu un lētu vietu, kur iepazīties ar gruzīnu virtuvi, turklāt tā, lai nebūtu tāluks no pilsētas centheats, Shesale névotājam

    Vidējā čeka: 10–12 долларов США за персону.

    Координатас 41.70794, 44.79395, адрес:, улица Марьянишвили, 5.

    15-17. Lagidze Waters kafejnīca

    Šeit var nobaudīt labākās Gruzijā «Lagidzes» limonādes, kuru pamatā ir dabīgie augļu sīrupi. Ēdienkartē ir piecas garšas: citrona, iršu, estragona, krēmveida un šokolādes (!), Un visas garšas var sajaukt savā starpā visdīvainākajās kombinācijās un proporcijās — sajaujāzācijās un proporcijās — sajaujāzēcas piecas.

    Man oti garšo krēmveida estragons un krēmīgais citrons. Arī «Lagidze» ir slavena ar vieniem no labākajiem hačapuri Tbilisi, tie šeit tiek ražoti visos iespējamos veidos. Iesaku izmēģināt Adžārijas hačapuri.

    Adžāriešu hačapuri un limonāde «Lagidzē»

    Cik man zināms, šobrīd Tbilisi ir trīs šī tīkla kafejnīcas:

    • Pirmā atrodas netālu no galvenās ieejas (koordinātas 41.69789, 44.81407, 15. numurs labāko kafejnīcu kartē).
    • Otrais atrodas Фуникулер restorānā (koordinātas 41.69491, 44.78665, 16. номеров.
    • Trešā atrodas pie Apaļā parka in, koordinātes 41.70747, 44.77535, adrese Eristavi, 16, 17. numurs.

    Vidējais čeks: 7–10 долларов США с человека в Вене.

    ATJAUNINĀJUMS 2019. gada martā: uz vietas parādījās vēl viena kafejnīca.

    18-19. Кафейница-хинкальный «Пасанаури»

    Manuprāt, viņi pasniedz dažus no labākajiem khinkali Tbilisi ar visplānāko mīklu. Iesaku izmēģināt Pasanauri zīmola khinkali, maltās gaļas khinkali un Kalakuri khinkali, kas pildīti ar divu veidu gaļu.

    Atšķirībā no «Velyaminovskaya», kur viņi arī gatavo izcilus hinkali, bet tajā pašā laikā pieņem pasūtījumus vismaz 10 gabalu apmērā, «Pasanauri» хинкали varūtīt pa gabalu.

    Šobrīd biju divās Pasanauri ķēdes kafejnīcās:

    • Uz — прецизионный адрес: Gribojedova 37/46, koordinātes 41.70245, 44.79209, 18. numurs kartē.
    • Tuvumā — adrese Gorgasali iela, 1, koordinātes 41.68956, 44.80972, 19.numurs.

    Nezinu kā pārējām, bet kafejnīca Meidani laukumā ir atvērta 24 stundas diennaktī, septiņas dienas nedēļā, tāpēc, ja vēlu vakarā gribas iedzert vīnodasīzīzā- Es to iesaku.

    Vidējais čeks: 7–10 долларов США за персону.

    Pirms mesties kulinārijas Tbilisi «virpulī», iesaku izlasīt «materiālu» :.

    Ziņkārīgākajiem un sabiedriskākajiem ceļotājiem iesaku pievērst uzmanību ekskursijām pa Tbilisi «pirmajā personā» — jūsu gidi būs vietējie iedzīvotāki, vēšišienāzēkājā, vēši

    Лайфхак: kā es varu ietaupīt uz apdrošināšanu

    Iepriekš nebija viegli atrast labu darba apdrošināšanu, bet tagad tas ir kļuvis vēl grūtāks, pateicoties pastāvīgajiem rubļa kursa lēcieniem pret pasaules valūtām.Es iesaku visiem, kurus interesē šī tēma, izlasīt detalizētu rakstu — tas var glābt jūs no nevajadzīgām pārmaksām un nopietnākām nepatikšanām.

    П.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *