Коктейль в блендере рецепты с фото: Молочный коктейль в блендере рецепт

Содержание

фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Техника, при которой коктейли готовятся с использованием блендера, называется Blend. В теории миксологии эта методика по праву считается самой простой — засыпать ингредиенты в чашу от блендера, взбить, перелить в стакан. И есть ряд напитков, которые просто не приготовить без использования техники Blend. Коктейлей в блендере очень много.

Когда необходим блендер?

Как правило, по методике Blend готовят смузи и молочные шейки. Но стоит ввести в состав лед, фрукты и немного алкоголя, получится освежающий коктейль «для взрослых».

Блендер необходим, когда в рецепт коктейля входят ягоды и фрукты, мороженое. Прибор измельчит крупные куски практически любых продуктов. Также без него не обойтись при приготовлении коктейлей класса Frozen. Если действовать по рецепту и добавить нужное количество льда, после взбивания образуется «снежная» масса с тем или иным вкусом — красиво и вкусно. Такие коктейли в блендере очень популярны.

Алкогольные миксы, которые готовятся в блендере:

А любителям чего-нибудь послаще по технике Blend можно приготовить безалкогольные коктейли — Snickers Milkshake или Кокосовый лимонад.

Как сделать коктейль в блендере?

Готовить напитки по технологии Blend проще простого. Вот почему они так популярны среди тех, кто любит экспериментировать с алкогольными коктейлями на собственной кухне. Методика такая:


  1. В чашу от блендера выкладывают ягоды и фрукты, наливают алкоголь.

  2. Сюда же засыпают нужное количества льда.

  3. Ингредиенты взбивают.

Чтобы ледяная крошка в коктейле получилась более однородной, при взбивании ингредиентов необходимо постепенно увеличивать скорость блендера.

В ряде случаев при приготовлении коктейля сначала измельчают твердые и вязкие ингредиенты (лед, фрукты и ягоды), а только потом вливают в чашу алкоголь и соки, чтобы снова взбить. Но в целом, последовательность закладки продуктов в блендер на вкус напитка не влияет.

Детские коктейли в домашних условиях


Не каждая мама может похвалиться прекрасным аппетитом ребёнка, а уж заставить малыша есть полезные овощи и фрукты порой вообще невозможно. На помощь придут смузи и коктейли. Эти продукты отлично делают всё безвкусное вкусным, сложное — простым, а скучное — ярким и разноцветным.

Свинка Пеппа


Свинка Пеппа

Ванильный молочный коктейль из детства


Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо:

  • 400 миллилитров молока средней жирности,
  • ванилин — на кончике ножа,
  • пломбир – 30 граммов.

Все ингредиенты нужно взбить блендером. Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим.

Данный рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавлять в блендер небольшими кусочками.

Грушево-молочный коктейль


Нам потребуется:

  • стакан молока,
  • две груши,
  • одна-полторы столовые ложки сока лимона,
  • половина чайной ложки корицы,
  • одна столовая ложка меда.

Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.

Смузи: полезное лакомство

Напиток представляет собой протертую в пюре смесь фруктов, ягод, овощей, зелени. Готовить витаминное лакомство можно на основе кефира, йогурта или с добавлением других молочных продуктов. Польза такого напитка очевидна:

  • высокая концентрация витаминов и микроэлементов;
  • легко усваивается;
  • дает быстрое насыщение, не вызывая чувства тяжести;
  • содержит большое количество клетчатки, нормализует работу ЖКТ;
  • обладает успокаивающим свойством.

Для приготовления смузи понадобится блендер и необходимый по рецепту набор свежих фруктов и овощей. Питательное лакомство можно пить с помощью трубочки, а если оно получилось слишком густым — есть ложкой.

Детей знакомят с новым блюдом после введения в рацион фруктов и овощей — после 1 года.

Ягодно-фруктовый смузи

Понадобится:

  • клубника — 150 г;
  • груша, персик — 1 шт.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • йогурт классический — 4 ст. л.

Этапы приготовления:

  1. Тщательно промыть клубнику, удалить плодоножки.
  2. Порезать мелкими кусочками ягоды и фрукты.
  3. Смешать подготовленные компоненты и измельчить их блендером.
  4. Добавить к пюре йогурт и взбить еще раз.
  5. Готовый смузи разлить в стаканы.

Клубничный смузи

Продуктовый набор:

  • клубника — 300 г;
  • спелый банан — 1 шт.;
  • кефир — 300 мл;
  • мед по вкусу (можно заменить сахаром).

Как готовить:

  1. Очистить банан от кожуры, порезать на небольшие кусочки. Ягоды промыть, удалить плодоножки.
  2. Поместить плоды в глубокую емкость и измельчить блендером.
  3. Добавить в смесь мед, снова перемешать.
  4. Влить кефир и опять все взбить.
  5. Готовым смузи наполните стаканы. Украсьте листочками мяты, подавайте к столу.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан
  • пол литра кефира (если вы беспокоитесь за свою фигуру возьмите 1% кефир)
  • 100 грамм меда
  • 30 грамм сока лимона

Яблочный смузи на основе йогурта

Продуктовый набор:

  • красные яблоки — 2 шт.;
  • йогурт — 300 мл;
  • мед — 1 ст. л.;
  • корица — 0.5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте фрукты, нарежьте их произвольными кусочками, отделив плодоножку и счистив кожуру.
  2. Смешайте компоненты — яблоки, мед и корицу в одной емкости, измельчите их блендером. Делать это нужно быстро, чтобы фрукты не успели потемнеть.
  3. Добавьте в смузи йогурт.
  4. Снова взбейте ингредиенты до однородной массы.
  5. Перелейте напиток в стаканы. Перед подачей сбрызните лимонным соком, вставьте трубочки.

Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом


Киви и клубника – такое оригинальное сочетание очень понравится детям.

Ингредиенты:

  • киви – 1 шт,
  • клубничный сироп – 2 столовые ложки,
  • молоко – 1 стакан.

Один киви необходимо очистить, разрезать на маленькие кусочки, положить в чашу блендера. После этого влить туда неполный стакан молока, а затем добавить две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.

Шоколадный молочный коктейль с мороженым


Для четырех порций необходимо:

  • 80 г горького шоколада,
  • молоко – 3 стакана,
  • шоколадное мороженое – 4 шарика,
  • ванильное мороженое – 1 шарик.

80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.

Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.

Детский молочный коктейль «Клубничный кот»


Продукты для одной порции коктейля:

  • молоко – 1 стакан,
  • пломбир – 100 грамм,
  • свежая клубника – 8-10 ягод,
  • сахар-песок – 1 столовая ложка,
  • какао-порошок – 2-3 столовые ложки.

Берем стакан молока, и пломбир, помещаем их в миску блендера. Добавляем туда же ягоды свежей клубники и сахарный песок. Тщательно взбиваем, затем добавляем какао-порошок.

Перелить коктейль в бокалы, сверху чуть-чуть присыпать какао-порошком для декора.

Любимый лимонад

Рецепт натурального лимонада — наш ответ вредным газировкам. Крупно нарезаем 4 лимона и слегка проворачиваем их в блендере. Смешиваем 2 стакана воды с 1½ стаканами коричневого сахара и варим до полного его растворения. Остужаем сироп, заливаем им лимонную массу и убираем в холодильник на 8–9 часов. Далее процеживаем смесь через сито и доливаем ее соком 2 грейпфрутов и 2½ л охлажденной минеральной воды с газом. Для самых требовательных сластен можно добавить в этот натуральный газированный напиток немного меда. На дно кувшина кладем горсть малины, несколько долек персика, заливаем лимонадом и настаиваем еще полчаса в холодильнике. Подавать можно со льдом и веточками мяты.

Молочный коктейль «Клубника со сливками»


Ингредиенты (на четыре порции):

  • полтора стакана молока,
  • четверть стакана жирных сливок,
  • 100 граммов сливочного мороженого,
  • 400 граммов свежей клубники.

Молоко, сливки, мороженое и половину ягод необходимо взбить блендером. Разлить напиток по бокалам, в каждый добавить оставшиеся свежие ягоды.

Коктейль – напиток, в котором возможно попробовать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.

История

Впервые упоминание этого молочного напитка появилось в 1885 году в британских газетах. Пресса прочно закрепила в умах покупателей название Милкшейк. В составе смесей были такие компоненты: цельное молоко, яйца, алкоголь. Подавали коктейли в барах.

Основательные изменения в рецептуре напитка произошли в конце 19 века. Из состава продуктов для приготовления убрали спиртное, добавили мороженое, различные сиропы. В продаже появились первые блендеры, эти приборы придали молочному блюду нежную, воздушную консистенцию.

Есть ли польза

Данный напиток содержит большое количество железа, кальция, фосфора. Кроме полезных микроэлементов в составе, в Милкшейке находится особенно необходимый для детских организмов витамин D. Он предупреждает развитие рахита, укрепляет кости и увеличивает мышечную массу. Такие натуральные компоненты, как фрукты и ягоды, обогащают коктейли полезными веществами:

  • витаминами группы B и C;
  • молочными кислотами;
  • углеводами;
  • белками.

Такой состав ингредиентов — источник хорошего настроения и энергии.

Молочный коктейль с бананом и дыней


Необходимо взять:

  • один банан,
  • один стакан молока,
  • 150 граммов дыни.

Банан необходимо очистить, нарезать кружочками. Дыню также очистить и измельчить, чтобы было проще взбить в пюре. Все ингредиенты необходимо поместить в чаше блендера и залить молоком. Взбивать в течение минуты.

По желанию в бокалы можно добавить немного льда.

Сахарная вишня на снегу

Даже если под рукой не оказалось свежих фруктов и ягод, есть рецепт молочного коктейля для детей, который вполне удачно обойдется и без них. Вливаем в чашу блендера 100 мл молока, 150 мл кефира, кладем 50 г нежирного творога и взбиваем смесь на средней скорости в течение минуты. Далее вводим 40–50 г вишневого варенья без косточек и взбиваем еще пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже малышей. Для детей постарше ряженку замените сливочным мороженым, а вместо вишневого возьмите любое другое варенье, которое им больше по душе. В любом случае отказаться от такого заманчивого лакомства они будут не в силах.

Обязательно сохраните эти рецепты — в ближайшие месяцы они понадобятся вам еще не раз. С нетерпением ждем рассказов о ваших фирменных молочных коктейлях в комментариях. Проведите первый день лета с удовольствием и пользой для здоровья!

Детский молочный коктейль из авокадо с медом


Нужно взять:

  • 400 миллилитров молока,
  • один авокадо (плод должен быть мягким),
  • две столовые ложки меда,
  • немного льда.

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры. Мякоть пробить в блендере, добавить остальные составляющие и еще раз хорошенько взбить.

Для приготовления коктейлей, которые придутся по вкусу детям, можно применять не только молоко, но и кисломолочные продукты, что также полезно для детей. Они обеспечивают оптимальную работу желудка и снабжают организм полезными бактериями.

Как правильно готовить

На сегодняшний день любая мама может с легкостью создать сладкий напиток для детей в домашних условиях. Наибольшее распространение получили рецепты молочных коктейлей в блендере с шоколадом и бананом, лакомство из этик компонентов приготовить легче всего. Плоды, выращенные в жарком климате, доступны для покупки круглый год и отличаются невысокой ценой.

  • При смешивании основных ингредиентов — молока и мороженого — получается воздушная нежная масса.
  • Жидкость перед приготовлением коктейля нужно охладить, поскольку в теплом виде ингредиент плохо взбивается. Желательно брать пастеризованное молоко жирностью 3,5%, а не стерилизованное, оно полезнее, но хранится всего 3 дня. При аллергии на коровье молоко, его можно заменить соевым, козьим, овсяным, гречневым или низколактозным.
  • Не кладите в коктейль орешки: они забьют трубочку, и малышу будет сложно пить.
  • Пропорции определяйте в зависимости от желаемой консистенции лакомства. Чем меньше молока, тем гуще будет продукт после взбивания.
  • В качестве основного ингредиента лучше использовать обыкновенный пломбир, не берите мороженое с добавками.
  • Если ребенок склонен к простудам и на улице очень жарко, перед подачей напиток желательно немного подогреть.

Апельсин, ананас и киви рекомендуется не использовать для приготовления коктейля ребенку. Эти фрукты вырабатывают в желудке кислоту, которая препятствует образованию пены, разрушая молочные ферменты, и может вызвать у малыша метеоризм, расстройство пищеварения.

Землянично-кефирный молочный коктейль


Для изготовления подобного десерта на четырех человек потребуется:

  • 400 миллилитров кефира,
  • 50 миллилитров молока,
  • 2-3 столовые ложки меда,
  • ягоды земляники (можно поменять на клубнику) – 300 граммов.

Рецепт приготовления очень прост. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.

Йогуртовый коктейль


В чашу блендера выкладываем:

  • 250 граммов натурального йогурта (по желанию можно взять с наполнителем),
  • 500 граммов клубники (земляники),
  • сок лимона – 1 чайная ложка,
  • молоко – 1 стакан,
  • кусочки двух спелых бананов
  • сахар – по желанию и вкусу.

Йогурт, ягоды и бананы тщательно взбиваем. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно положить сахар или сахарную пудру по вкусу.

Взбивать смесь в течение минуты, затем перелить коктейль в высокий стакан. Можно украсить ягодами, разноцветными трубочками. Перед употреблением охладить.

Имбирные напитки

Ребенку, которому уже исполнилось три года, можно понемногу давать полезные чаи для поднятия иммунитета. Имбирь считается отличным источником многих ценных веществ и признан прекрасным профилактическим средством, предотвращающим развитие некоторых заболеваний. Поскольку этот продукт имеет специфический жгучий вкус, напитки из него обязательно подслащивают сахаром или медом.

Для приготовления имбирного чая небольшой кусочек корня этого растения очищают от кожуры, натирают на терке, заливают кипятком и настаивают в течение пятнадцати минут. Перед употреблением его подслащивают натуральным медом.

На основе данного компонента можно приготовить еще один полезный напиток для иммунитета для детей. Для этого корень имбиря нарезают небольшими кусочками, заливают тремя литрами крутого кипятка и прогревают на медленном огне в течение десяти минут. Затем посуду с отваром убирают с плиты, а к ее содержимому добавляют сахар и лимонный сок.

Детский коктейль «Старик Хоттабыч»


Приведем еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления одной порции необходимо взять:

  • стакан кефира (он должен быть охлажденным),
  • пару столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
  • 1 столовую ложку тертого черного шоколада,
  • немного молотой корицы (на кончике ножа).

Способ приготовления крайне прост: все составляющие необходимо взбить и перелить в бокал. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, а бокал украсить половинкой клубники.

Кефир можно заменить сливками

Фруктовый коктейль со сливками


Для приготовления нужно взять:

  • 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового соков,
  • столовую ложку сока лимона,
  • сливки – 50 миллилитров,
  • чайную ложку меда.

Соки нужно смешать с медом при помощи миксера. В полученную смесь добавить сливки и хорошо взбить еще раз.

Многие малыши отказываются есть полезные овощи, поэтому можно сделать на их основе необычные вкусные коктейли, которые придутся им по вкусу.

Сладкая невесомость

Наверняка заинтересует малышей и кислородный коктейль — тот самый напиток с пузырьками воздуха, который готовят в санаториях. Пенную структуру создают с помощью коктейлера. Для домашнего пользования подойдет кислородный миксер. Основа таких напитков — соки, нектары и сиропы, а также спум-смеси, которые есть в свободной продаже. Итак, смешиваем 50 мл яблочного сока, 20 мл вишневого сока и 2 г спум-смеси. Остается насытить смесь кислородом, и чудесный невесомый напиток готов. К слову сказать, польза кислородных коктейлей для детей безгранична. Они стимулируют развитие организма и наполняют его энергией.

Молочно-морковный коктейль для детей


Для того, чтобы сделать напиток, необходимо:

  • 200 миллилитров морковного сока,
  • стакан молока,
  • две-три чайные ложки меда,
  • 1 столовая ложка сока лимона.

Морковь необходимо хорошо вымыть, очистить и отжать сок при помощи соковыжималки. Перелить морковный сок в чашу блендера. Добавить туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбить, при желании добавить кубики льда.

Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, тогда напиток получится более густым.

Соки

Самый популярный напиток, к тому же довольно любимый среди детей. Сегодня соки можно приобрести в магазинах, однако гораздо полезнее будет сделать этот напиток дома. Таким образом сохранится большинство витаминов и будет использовано меньше вредных веществ..

Сок морковный со сливками

Ингредиенты.

  • Морковь – 3 шт.;
  • Сливки – 100 мл.

Приготовление.

  1. Вымыть морковь, очистить и еще раз тщательно промыть. Дать высушиться, после чего – нарезать соломкой.
  2. Пропустить кусочки через соковыжималку для получения морковного сока.
  3. В готовый сок добавить сливки. Хорошо размешать полученную смесь. Можно добавлять сливки различной жирности, но вкуснее будет, если жирность не превысит 15 %.
  4. Напиток можно подавать на стол.

Витаминный коктейль

Ингредиенты.

  • Банан – 4 шт.;
  • Сок апельсина – 350 мл;
  • Сладкий сироп – 3 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Взять большой стакан и налить туда заранее выжатый банановый нектар.
  2. Затем добавить апельсиновый сок.
  3. В конце налить сироп и ни в коем случае не перемешивать смесь. Необходимо сохранить цветовую гамму напитка.
  4. Готовый коктейль украсить дольками фруктов и употребить в прохладном состоянии.

Этот коктейль очень богат витаминами. Его употребление можно сделать в итоге ежедневным, что отлично скажется на организме ребенка. Вместо сиропа можно использовать, например, разбавленное немного варенье.

Тропические приключения

Особенно полезен детям натуральный сок. Если, конечно, у них нет аллергии на фрукты или ягоды. Возьмем пару крупных спелых персиков, сделаем крестообразные надрезы, опустим на 10 секунд в кипяток, а затем — в холодную воду. Снимаем кожицу, удаляем косточки, а мякоть кладем в блендер. Добавляем к персикам 200 г свежего ананаса, сок 2 апельсинов, 1 лайма и 8–10 кубиков льда из минеральной воды. Взбиваем содержимое блендера в однородную массу, разливаем по бокалам и украшаем ломтиками цитрусов. Летом придумывать новые фруктовые коктейли для детей можно хоть каждый день, ведь такое лакомство никогда не надоест.

Детский фруктово-ягодный

Нам понадобится:

  • груша – 1 шт.;
  • виноград – небольшая гроздь;
  • апельсин – 2 штуки.

Из винограда, груши и апельсинов выжмите сок, перемешайте его и разлейте по бокалам.

Тыквенно-молочный коктейль


Для изготовления напитка нужно:

  • 100 миллилитров тыквенного сока,
  • один стакан молока.

Жидкости должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Необходимо смешать молоко и сок тыквы и хорошо взбить блендером или миксером.

Коктейли принято подавать охлажденными, но есть и горячие варианты этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.

Советы педиатров

Специалисты рекомендуют чаще давать детям простую воду, молоко и кисломолочные продукты, не содержащие сахар, а после употребления сладкого напитка полоскать полость рта. К сожалению, детские зубы, которые постоянно подвергаются воздействию кислоты, разрушаются. Часто родители дают детям подслащенные коктейли, соки, газировку. Такой рацион очень быстро приводит к образованию кариеса и избыточному весу.

Исследователи обнаружили, что во фруктовых смузи содержится примерно в 6 раз больше сахара, чем в банке колы. Такое соотношение опасных углеводов получается из-за сильной концентрации сладких плодов в напитке.

Кроме этого, педиатры рекомендуют родителям обратить внимание на то, как был приготовлен коктейль для ребенка:

  • Готовый пакетированный продукт несет опасность инфекций, потому что неизвестно насколько качественно он был термически обработан.
  • Содержание в напитке консервантов группы E, красителей и других добавок отрицательно скажется на здоровье ребенка. Продукты с вредными E-индикаторами увеличивают риск возникновения онкологических заболеваний.

В результате исследований 100 учащихся средней школы, которые пили молочные коктейли со вкусом шоколада, специалисты заметили, что мозг воспринимал напитки как наркотик. Ученым давно известно, что сахар является одним из сильнейших стимуляторов центра удовольствий в мозге. По мнению специалистов-наркологов, чрезмерное потребление сладостей в детстве может привести к увлечению наркотиками во взрослой жизни.

Молочные коктейли и витаминные смузи — богатые источники энергии. Напитки утоляют голод и жажду в обычный день и на детских праздниках. Лакомство мгновенно восполнит силы маленьким непоседам. Педиатры и стоматологи единогласны, что частое употребление коктейлей наносит непоправимый вред здоровью детей. Только родители ответственны за составление рациона питания для ребенка, а молочный коктейль может быть лишь редким угощением, но не постоянным блюдом в меню.

рецепты простых блюд в домашних условиях

 

Устройство блендера и что можно приготовить при его помощи

Блендер блендеру рознь, соответственно, каждое устройство различается по видам и имеет индивидуальную конструкцию. Все без исключения кухонные измельчители оснащены встроенной лапой (ножами), количество режущих деталей может быть разным, ёмкостью для обработки продуктов, различными насадками и стаканами, дополнительными функциями.

После приготовления продукта дайте устройству остыть, только потом приступайте к повторному его запуску.

С помощью данного агрегата вы легко приготовите смузи, фруктовые и овощные пюре, супы-пюре, а также кашицы и йогурты для прикорма грудным малышам. Пользоваться блендером, в котором предусмотрена функция равномерного измельчения продуктов, можно в разгар сезона консервации. Устройство становится идеальным помощником для нарезки овощей для закаток.

Если вы планируете сделать молочный коктейль, модель вашего блендера должна в комплекте иметь специальный стакан и два ножа, расположенных на одной высоте.

Лучшие рецепты для стационарного блендера: вкусные идеи

Разобравшись с принципом работы прибора и его возможностями, вы можете приготовить несколько интересных блюд, которые разнообразят ваш ежедневный питательный рацион. Согласитесь, домашняя кухня — это качественная и здоровая пища, приготовленная своими руками. Как бы ни было трудно выполнить рецепт, в результате вы будете уверены в натуральности этого продукта. Вернёмся к тому, что отлично готовится в таком приборе:

  1. Домашний майонез. Это оригинальный густой продукт, которым можно не просто заправлять закуски, но и просто есть его ложкой, так как он имеет приятный аромат и нежный вкус. Здесь важно соблюдать количество всех ингредиентов.
  2. Крем-суп. Его можно приготовить как на овощной, так и на молочной основе. Важно, чтобы насадки были правильно установлены для данного вида продукта, иначе вы вместо пюрообразного блюда получите кашу из порезанных ингредиентов.
  3. Яблочный или банановый мусс. Этот продукт отлично подойдёт детям к завтраку. А чтобы напиток получился идеально вкусным и однородным, важно полностью удалить шкурку, косточки и плодоножки.
  4. Соусы и подливы. Почему, спросите вы, их нужно готовить в блендере? Потому что каждый ингредиент максимально измельчается, формируя однородную массу, которую вам остаётся только закипятить, добавить в неё специи и зелень.

Для замешивания густого теста блендер должен быть оснащён специальной насадкой, а также иметь хорошую мощность

При помощи домашних блендеров мы можете приготовить разные десерты, а также тесто разной густоты.

Мы рекомендуем использовать мультизадачный блендер, который сможет вам прослужить максимально долго. Когда сламается ваш блендер, рекомендуем обратить внимание на эту модель.

Braun MQ 775 Patisserie

Простые рецепты для погружных блендеров

Преимуществом погружного блендера считают его способность пюрировать суп и измельчать другие ингредиенты в совершенно любой посуде. Вы даже можете переработать только сваренное блюдо в нежную и воздушную кашицу, не переливая его в другую утварь. При помощи погружных моделей кухонных приборов вы легко создадите шедевры:

При измельчении ягод и фруктов в блендере используйте крышку или глубокую ёмкость. Это спасёт от разбрызгивания сока.

  1. Крем для торта. Погружной блендер может работать по типу скоростного миксера, взбивая белок и желток до однородной массы и пены. Устройство идеально смешивает варёную сгущёнку со сметаной, измельчёнными орехами и другими сладостями.
  2. Жидкое тесто. Смешав в нужном количестве все ингредиенты, включайте блендер и наслаждайтесь его работой. С его помощью вы легко создадите тесто жидкой консистенции для выпечки бисквитов и воздушных пирожных.
  3. Ягодные муссы. Погружной блендер отлично перерабатывает ягоды с мелкими косточками. Благодаря специальным насадкам вы одновременно можете измельчать смородину, ежевику, малину и крыжовник.

Не бросайте в обработку плоды деревьев с не удалённой косточкой (вишни, черешню, сливу, абрикос). Они способны повредить ножи блендера.

Что делает блендер из первых блюд: обзор самых вкусных рецептов

Когда вы труженик большой компании и на обед у вас мало времени, воспользуйтесь блендером, который за считаные минуты приготовит вкусный домашний супчик. Рассмотрим пару интересных рецептов.

«Гаспачо» — отличная идея в жаркую погоду

Яркий и витаминный суп для любого стола. В этом блюде вам не нужна термическая обработка продуктов, а значит, в них сохраняются все витамины, тонизирующие организм.

Вкусный грибной супчик для сытного ужина

Если вы любите густой крем-суп, тогда можете добавить меньше воды или бульона при варке. Предлагаем пошаговый рецепт.

Что можно готовить в блендере на второе: варианты рецептов закусок

Помимо супчиков и различных десертов, вы можете приготовить интересные варианты закусок, которые получатся вкуснее, чем магазинные.

Домашняя колбаса из свинины — правильный подход к бутербродам

Для приготовления вам понадобится:

  • свинина —2 кг;
  • сливки — 5 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • чеснок — 5 зуб.;
  • соль, перец и другие специи — по вкусу.

Отварная домашняя колбаса лучше фирменной магазинной во много раз

Способ приготовления:

  1. Моем и очищаем все ингредиенты. Мясо режем небольшими кубиками, измельчаем чеснок и взбиваем яйцо в отдельной ёмкости.
  2. Отправляем все ингредиенты в ёмкость от блендера и устанавливаем нужную скорость переработки.
  3. По окончании измельчения запустите устройство ещё раз. Это даст возможность более качественно перемолоть ингредиенты.
  4. Заворачиваем получившуюся смесь в бумагу для выпечки и формируем колбаски. С обоих концов перевязываем их.
  5. Теперь завернём продукт в фольгу и отправляем варить в подсоленную воду. Продолжительность приготовления на медленном огне − не менее 1,5 часов.

При желании вы можете добавить овощи, лук или пряности в колбасу. Это придаст готовым колбаскам необычный вкус.

Паштет из семечек подсолнечника — полезный продукт к завтраку

Отличительные свойства семечек — это богатство микроэлементов, необходимых для организма. Давайте вместе при помощи блендера приготовим вкусную и весьма необычную закуску, которую можно употреблять как на завтрак, так и в течение дня.

Вам понадобится:

  • семечки подсолнуха — 1 ст.;
  • зелень базилика — 30 г;
  • лимонный сок — из 1/3 целого лимона;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • паприка, соль — по вкусу;
  • петрушка — 30 г.

Подсолнечные семечки — это большой заряд энергии для организма

Способ приготовления:

  1. Очистите семечки от шелухи и замочите в холодной воде на несколько часов.
  2. Затем смешайте продукт с оставшимися ингредиентами в миске и загрузите в чашу блендера.
  3. Установите нужную скорость и перемелите состав до однородности. После того как продукт готов, его можно употреблять в пищу.

Рецепты коктейлей для блендера: молочный коктейль и коктейль «Антистресс»

Для приготовления полезных тонизирующих напитков в блендере вам необходимо внимательно подойти к составу ингредиентов, ведь если вы положите больше или меньше нужного, то желаемого результата не достигнете.

Быстрый молочный коктейль с бананом

Для его приготовления вам понадобится:

  • молоко — 1 л;
  • переспелые бананы — 3 шт. ;
  • мороженое крем-брюле — 2 шт.

После приготовления разливаем получившийся продукт по стаканам и при желании украшаем тёртым шоколадом или листиком лимонника, мяты.

Напиток «Антистресс»

Для приготовления необходимы:

  • капуста — 1 качан;
  • морковь — 3 шт.;
  • вода — 1 ст.
Иллюстрация Описание действия
Моем морковь и капусту, чистим и нарезаем кубиками.
Отправляем все ингредиенты в чашу для блендера и заливаем водой.
Запускаем блендер на максимальную скорость. Ждём, пока блендер измельчит всё до однородной массы, и переливаем в стакан. Приятного аппетита!

Желательно использовать для приготовления овощного коктейля только молодые овощи, они содержат больше витаминов, а ежедневное употребление такого напитка навсегда избавит вас от усталости.

Рецепты смузи для похудения для Блендера

Данный вариант напитка подойдёт тем, кто заботится о своей фигуре и желает сохранить привлекательные формы или немного похудеть к летнему сезону.

Смузи — это напиток с разными вкусами, поэтому в него можно добавить любые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • обезжиренный кефир — 1 ст.;
  • зелёное яблоко (подойдёт сорт Симиренко) — 1 шт.;
  • киви — 1 шт.

Способ приготовления: выливаем кефир в ёмкость блендера, очищаем киви, нарезаем половинками кружочков и погружаем в кефир. Яблоко моем и удаляем косточки, разрезаем на несколько частей и отправляем в блендер. Также вы можете положить в смесь рубленную свежую зелень петрушки. Запускаем блендер на первую скорость, постепенно её увеличиваем. Время приготовления − 5-10 минут, в зависимости от того, какой консистенции вы хотите получить напиток.

Какой соус можно сделать в блендере: вкусное дополнение к гарнирам

Если вам надоели магазинные соусы, неизвестно из чего приготовленные, предлагаем вам идеальный вариант холодных подлив, выполненных в блендере.

Горчичный соус «Тартар»

Чтобы приготовить сытный и густой соус, который идеально подойдёт для спагетти, картофеля и креветок, вам понадобится:

  • горчица — 1 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • желток — 1 шт.;
  • растительное масло — 100 мл;
  • маринованные огурцы — 3 шт.;
  • зелёный лук и петрушка — по несколько веточек;
  • соль, перец — по вкусу.

Добавьте ещё зерновую горчицу, чтобы получить оригинальный и красивый соус

Способ приготовления: нарезаем на кусочки зелень и выкладываем в ёмкость. Сюда же отправляем горчицу, желток, приправы и рубленный солёный огурчик. Обязательно в самом конце добавляете растительное масло. Запускаете блендер и взбиваете в течение 5 минут.

Что ещё можно измельчить в блендере на скорую руку

В доме, где есть блендер, приготовить различные напитки, быстрые вторые и первые блюда удаётся на славу. Конечно же, помимо супчиков, каш, коктейлей, устройство может взбивать более «серьёзные» продукты при условии, если обладает высоким показателем мощности и имеет дополнительные ножи для измельчения.

Можно ли в блендере взбить крем, если нет миксера

Приготовление в блендере белкового и заварного кремов для пирогов требует особого внимания

При помощи погружных и стационарных блендеров можно приготовить различные кремы для пирогов и тортов, а также сделать сладкую начинку для них. В данном случае важно следовать рецептам. Причём, если вы передержите взбивание или, наоборот, потратите на это слишком мало времени, нужного результата не получите.

Измельчаем лук в блендере для фарша

Не усердствуйте с перемалыванием лука в блендере, из него очень тяжело вывести едкий запах.

Чтобы переработка лука в блендере проводилась тщательно, необходимо предварительно разрезать головки на 4−5 частей. При этом ваши ножи в ёмкости должны быть хорошо заточенными, так как старые износившиеся насадки не способны справиться со столь сложной переработкой.

Когда нет мясорубки, может ли блендер прийти на помощь в приготовлении фарша

Рубка куриного мяса в блендере вызовет заклинивание ножей, так как вокруг них часто путаются жилы и шкура

Перемолоть мясо в блендере для фарша можно, если его предварительно подготовить: удалить все жилки, косточки и шкурку. Предварительно вы должны порезать ингредиент на кубики и порциями выкладывать в чашу. Не используйте для измельчения слишком жёсткое старое мясо, вероятно, блендеру не хватит мощности на его обработку.

Уважаемые посетители нашего сайта, если вы знаете интересные блюда, которые можно приготовить в блендере или готовили их самостоятельно, делитесь опытом в комментариях. Мы всегда рады обратной связи!

 

Полезные коктейли из зелени — Рецепты — рецепт с фото пошагово

К какой бы гастрономической религии вы ни относились, каких бы взглядов на питание ни придерживались, вряд ли вы будете отрицать очевидную для всех пользу зелени.

О ее пользе со всех сторон твердят и такие разные по своим взглядам и методам лечения специалисты в вопросах здоровья, как диетологи-традиционалисты, натуропаты-травники, гомеопаты, а также всевозможные проповедники раздельного, аюрведического питания, питания по группам крови, вегетарианства и сыроедения.

И мы не будем исключением, а потому сегодня предлагаю поговорить о пользе зелени и о том, как лучше, а, главное, вкуснее и полезнее всего ее употреблять! Так были придуманы уникальные зеленые коктейли!

Рекомендую вам начать знакомство с зелеными коктейлями со следующих простых, но уже ставших классическими, сочетаний ингредиентов:

• Банан+шпинат+вода
• Банан+свежий (без горчинки) листовой салат+вода
• Банан+кинза+вода
• Томат+петрушка
• Томат+укроп

• Томат+базилик
• Апельсин+петрушка+корень имбиря
• Арбуз+шпинат

Что такое зеленый коктейль?

Это полезный напиток, включающий в себя фрукты, реже овощи, зелень и воду. Самый распространенный вариант зеленого коктейля – банан+любая зелень+вода+блендер.

Пропорции ингредиентов могут варьироваться по вашему желанию – кто-то любит густой напиток, похожий на сытный питьевой йогурт, а кому-то приятнее потягивать через трубочку жидкий зеленый смузи. В любом случае, все это проверяется на практике путем многочисленных экспериментов.

Вы, конечно, можете усомниться во вкусовых качествах такого вот необычного коктейля (надеюсь, в пользе зеленого напитка у вас сомнений не осталось?!). Что ж, я вас понимаю, это, действительно, весьма необычное сочетание продуктов.

Советую вам не сомневаться, а просто взять и приготовить зеленый коктейль, чтобы потом, конечно же, попробовать! В сочетании с фруктами зеленая растительность приобретает восхитительный пикантный вкус. Ну а зелень с овощами – сочетание, известное нам с детства.

Какой блендер выбрать?

Есть в приготовлении зеленого коктейля еще один небольшой, но очень важный нюанс – инструмент приготовления. Иными словами, чем лучше у вас блендер, тем более качественный напиток вы получите. Зелень в коктейле должна быть максимально измельчена, тогда он получается однородным и приятным на вкус.

Если же ваш блендер не справляется с жесткими волокнами зеленой растительности, то при употреблении напитка вам постоянно будут попадаться то листья, то стебли, а то и кусочки не до конца измельченных овощей-фруктов. Есть и такие чудо-блендеры, которые перегорают после первого же приготовления зеленого коктейля. Согласитесь, приятного мало!

Однако вы можете значительно упростить свою жизнь, качественно разнообразить свое меню, а также многократно укрепить свое здоровье, приобретя качественный профессиональный блендер.

Такой кухонный помощник в считанные минуты сотворит для вас вкусный, густой, а, главное, однородный зеленый коктейль.

Из всего разнообразия существующих на сегодняшний день блендеров можно особо выделить два.

Это профессиональный блендер Vitamix – мощный, надежный, экономичный – попросту лучший! Никаких кусочков, комочков, стебельков и листиков – только однородное нежное пюре. Этому агрегату даже реклама не нужна, настолько он зарекомендовал себя среди любителей коктейлей, причем не только зеленых.

Также хочу представить вам менее известный, но не менее профессиональный блендер Tribest PB-200. Тут вам и миксер, и кофемолка, и шейкер в одном лице! Вдобавок ко всем перечисленным достоинствам Tribest PB-200 еще и компактный, что является немаловажным достоинством на наших российских малогабаритных кухнях.

Если зеленые коктейли придутся вам по душе и по вкусу, можете считать, что свое здоровье вы уже многократно улучшили. Просто сделайте такие вкусные напитки непременной частью своего рациона!

Удачных вам вкусных экспериментов и, конечно же, крепкого здоровья!

Давняя поклонница зеленых коктейлей, Полина Шварц

лучших летних коктейлей для блендера — журнал Imbibe

Замороженные коктейли — одно из величайших удовольствий лета, поэтому мы собрали некоторые из наших любимых рецептов блендера. Сделайте порцию одного из этих ледяных угощений, отдохните и снимите остроту летней жары.

Bee’s Knees Как подать классический коктейль, когда термометр показывает отметку века?

Blended Aperol Spritz Придайте этому брызгу в блендере.

Brazilian Cachaca Batida Тропическая смесь кашасы, кокоса и сгущенного молока.

Classic Piña Colada Летом здесь не больше, чем в замороженной Piña Colada.

Coconut Frosé С клубникой и кокосовой водой это мороженое от Baci e Vendetta поистине райское.

Extra Fancy’s Frozen Gin & Tonic Замороженный G&T, приготовленный из охлаждающих огурцов.

Fernet Piña Colada Что может быть лучше замороженной Piña Colada? Один сделан из поплавка Фернет.

Frosty Nail Летний вариант классического шотландского коктейля.

Frozen Jungle Bird Комплексный вариант коктейля из рома.

Frozen Sherry Margarita Восхитительное обновление классической замороженной продукции.

Замороженный московский мул Потому что московский мул еще лучше заморожен.

Падение Хемингуэя Ледяной привкус мяты и абсента в жидкой форме.

The Lushy Machine Клубника и сироп из красного вина делают этот джин божественным слякотным вкусом.

Высокий, как дерево, и дважды, как тени Этот свежий и фруктовый купажированный виски виски — настоящее наслаждение.

Маракуйя Frosé Frosé встречает маракуйю в этом легком угощении.

Parson’s Negroni Slushy Одноименная классика, доведенная до совершенства.

Planter’s Punch Замороженный смешанный вкус классического коктейля с ромом.

Stealth Margarita Освежающий вкусный домашний спин от Ghost Donkey в Нью-Йорке.

Virgin’s Sacrifice Попробовать популярный коктейль в районе залива «Картер побеждает дьявола».

Рецепт водочного смузи | Allrecipes

Vodka Smoothie

Порций в рецепте: 4
Калорий: 229,5

% Дневная норма *

Белок: 1,6 г 3%

углеводы: 30,8 г 10%

пищевые волокна: 1,4 г 6%

жир: 1,1 г 2%

насыщенный жир: 0,5 г 2%

моножир: 0.3 г

поли жир: 0,1 г

холестерин: 2,2 мг 1%

вода: 279,3 г

зола: 0,9 г

межд. 0,9 мг 5%

витамин b6: 0,1 мг 4%

витамин b12: 0,1 мкг 1%

витамин c: 93,7 мг 156%

фолат: 53,1 мкг 13%

пантотеновая кислота: 0,4 мг 4%

Кальций: 45.8 мг 5%

медь: 0,1 мг 5%

железо: 0,7 мг 4%

магний: 24,9 мг 6%

марганец: 0,2 мг 9%

фосфор: 47,8 мг 5%

калий: 397,2 мг 11 %

селен: 1 мкг 1%

натрий: 21,6 мг 1%

цинк: 0,3 мг 2%

40 масляный раствор: 0 г

60 каприок: 0 г

80 каприл: 0 г

100 каприл

9000 120 лауриновая: 0 г

140 миристиновая: 0. 1 г

160 пальмитиновая кислота: 0,2 г

180 стеариновая кислота: 0,1 г

161 пальмитол: 0 г

181 олеиновая кислота: 0,2 г

201 эруковая кислота: 0 г

221 эруковая кислота: 0 г

182 0,19 линолевая кислота линоленовая: 0 г

184 стеаридон: 0 г

204 арахидон: 0 г

205 эпа: 0 г

225 сна: 0 г

226 дга: 0 г

аланин: 0 г

аргинин:1 г

цистин: 0 г

глицин: 0 г

гистидин: 0 г

изолейцин: 0 г

лейцин: 0,1 г

лизин: 0,1 г

метионин: 0g

: 0g

метионин: 0g

: 0g

серин: 0 г

треонин: 0 г

триптофан: 0 г

тирозин: 0 г

валин: 0 г

спирт: 13.9 г

энергия: 229,4

аспарагиновая кислота: 0,2 г

глутаминовая кислота: 0,2 г

тиамин: 0,1 мг 10%

рибофлавин: 0,1 мг 6%

растворимая клетчатка: 0,4 г

нерастворимая клетчатка

: 1 г

сахара: 23,2 г

других углеводов: 3,9 г

трансжирная кислота: 0 г

витамин А re: 30,1RE

витамин А каротиноид: 30. 1RE

витамин А каротин: 61 мкг

витамин В1 тиамин: 0.1 мг

витамин b2 рибофлавин: 0,1 мг

витамин b3 ниацин: 0,8 мг

биотин: 1,3 мкг

альфа-эквиваленты витамина e: 0,2 мг

витамин e iu: 0,3 МЕ 1%

витамин e мг: 0,2 мг

витамин k: 1,4 мкг 2%

хром: 1,2 мкг 1%

йод: 7,8 мкг 5%

жирные кислоты омега-3: 0 г

жирные кислоты омега-6: 0,1 г

кофеин: 0 мг

фрукты: 0

моносахариды: 2.3 г

дисахаридов: 0,2 г

витамин d МЕ: 0 МЕ

витамин d мкг: 0 мкг

бор: 2,3 мг

фторид: 44 мг

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Простое руководство по коктейлям в блендере

Ваш кухонный блендер — это тощая машина для приготовления коктейлей, и пора вам начать относиться к ней как к таковой. Перестаньте варить мягкий хумус и смузи без запаха — ниже вы найдете восемь рецептов коктейлей в блендере, которые можно приготовить дома, а также одобренные барменом советы и уловки, которые помогут вам освоить эти блюда в стиле слаши…

Коктейль из блендера — это уже не та зубная боль, которой когда-то было.Благодаря замене искусственных ароматизаторов на свежие продукты, сочных ликеров, замененных натуральными сиропами, и отказом от концентрированных соков на свежевыжатые, эти (часто) напитки в стиле слаши были переосмыслены и представлены современными барменами с их невероятным чувством веселья. много нетронутых.

«Ничто не говорит« лето в стакане »лучше, чем замороженный напиток», — говорит Себастьян Стефан, главный бармен лондонского ресторана Jim and Tonic. «Замороженные напитки, выросшие вместе с движением крафтовых коктейлей, стали неотъемлемой частью гастрономии.Эти забавные смеси нашли свое место не только в меню коктейль-баров, но и в ресторанах высокой кухни, а также во множестве крепких десертов и шербетов ».

Есть некоторые споры о происхождении первых коктейлей в блендере — как и о большинстве аспектов истории выпивки — в зависимости от того, как вы их определяете. Тем не менее, в 1937 году появился блендер Waring, который по-настоящему принес в массы напитки с механическим смешиванием, причем Daiquiri и Piña Colada были одними из первых, кто получил замороженные напитки.

К началу семидесятых «Frozen Margaritas» стали культовыми; даже порождает создание Margarita Machine, специального блендера, — говорит Стефан. «Примерно в это же время продавцы начали добавлять яркие цвета в качестве маркетинговой стратегии», — говорит он.

Это вызвало всплеск «сладких, почти светящихся в темноте напитков», в результате чего замороженные коктейли вышли из моды.

Это не то, к чему вы стремитесь.

Сегодня бармены по всему миру смотрят не только на тех, кто основал замороженное трио, но и на создание новых напитков-блендеров.Помимо экспериментов с блендерами других классических блюд (G&T, Negronis, Sazeracs), они также «играют с менее распространенными спиртными напитками, такими как ликеры на травах, амаро и коньячные спирты, чтобы создать новый вкус», — говорит он. Стефан.

«Нет четких правил, что смешивать, а что нельзя, поэтому именно здесь могут проявиться навыки и знания бармена», — говорит он. «Напитки Tiki можно легко превратить в замороженные, так как насыщенный фруктовый вкус позволяет сильно разбавить воду, но с правильными настройками вы можете крутить любой классический коктейль.”

Перед тем, как протереть лезвия и ополоснуть кувшин, прочтите следующие пять советов по приготовлению первоклассных коктейлей в домашних условиях:

1.
Начать с нуля

Избегайте предварительно смешанных продуктов и по возможности выбирайте свежие ингредиенты. «Сделайте свой рецепт с нуля вместо того, чтобы покупать готовый вариант в супермаркете», — говорит Стефан. «Таким образом вы избегаете использования стабилизаторов, красителей, консервантов, а также позволяет рассчитывать и контролировать количество сахара, которое входит в ваш напиток.«И старайтесь использовать только свежие фрукты, в идеале по сезону, так как они, как правило, имеют больше вкуса и аромата», — добавляет он.

2. Будьте разборчивы

Даже если вы смешиваете его с другими ароматизаторами, обязательно выбирайте высококачественный базовый спирт. «Это придаст телу и повлияет на характер вашего напитка», — говорит Стефан. «Не думайте, что вам удастся обойтись более дешевыми вариантами, замаскировав вкус».

3. Заложить фундамент

«Заранее охладите ингредиенты, так как это замедлит разбавление воды в вашем стакане», — говорит Стефан. Вы также можете ополоснуть стаканы и поставить их в морозильную камеру (или наполнить их льдом и оставить стоять) на несколько минут, прежде чем приготовить напиток.

4. Не бойтесь Сделай сам

«Сделайте сахарный сироп самостоятельно», — говорит Стефан. «В большинстве коктейлей требуется сладкий элемент, чтобы сбалансировать кислотность. Если вы хотите полностью отказаться от сахара, вы можете использовать мед или нектар агавы ».

5. Слово на льду

Большинство коктейлей в блендере, но не все, готовятся со льдом. Избегайте использования больших кубиков и выбирайте измельченные, если можете, — предлагает Дэвид Индрак из The Cocktail Service.Если вы используете колотый лед, не взбивайте слишком долго. «Готовый напиток нужно смешать с мелким водоворотом жидкости, которая складывается сама по себе, а не плещется», — говорит он.

Когда дело доходит до количества льда, как правило, удваивайте количество подачи, говорит он. «Например, в« Маргарите »всего 75 мл жидкости, поэтому вам понадобится 150 г льда». Но всегда нужно добавлять лед медленно.

Здесь мы выбрали восемь рецептов коктейлей в блендере, от классических замороженных блюд до совершенно новых порций:

Замороженные Дайкири

Дэвид Индрак из The Cocktail Service

Состав:
50 мл золотого рома Mount Gay Eclipse
25 мл сока лайма
20 мл простого сиропа

Метод: Смешайте все ингредиенты с 190 г кубиков льда.Подавать в стакане купе и украсить долькой лайма.

Ананасовый экспресс

Дэвид Индрак из The Cocktail Service

Состав:
50 мл ананасового рома Jamaica Cove
25 мл сока лайма
40 мл ананасового сока
10 мл простого сиропа

Метод: Смешайте все ингредиенты с 250 г измельченного льда. Подавать в бокале купе, украсив листом ананаса и долькой ананаса.

Frozen Braemble

Виски Глассхаус

Состав:
40 мл виски Glasshouse
10 мл ликера Braemble (sic)
5 мл меда
10 мл лимонного сока
100 мл имбирного пива

Метод: Взбить 4 кубиками льда. Украсить звездчатым анисом.

Вишнево-алкогольный молочный коктейль

Реми Сэвидж из Bar Nouveau и Le Syndicat, совместно с Love Fresh Cherries

Состав:
30 мл Эфемерной водки
5 свежих вишен (без косточек)
30 мл молока
1 большая ложка ванильного мороженого

Метод: Смешайте все ингредиенты в домашнем блендере в течение 30 секунд или до загустения. Налейте молочный коктейль в высокий стакан и украсьте вишенкой.

Сливка с клубникой и арбузом

Водка Black Cow

Ингредиенты:
180 мл водки Black Cow & English Strawberries
1 маленький арбуз
1 клубника
Сок из 2 лаймов
Половина чили (по желанию)

Метод: Нарежьте арбуз на кусочки размером с кубики, стараясь удалить семена. Удалите стебли клубники и разрежьте пополам. Если вы добавляете перец чили, сначала очистите его от семян.Добавьте все ингредиенты в блендер с 1 стаканом льда и взбейте. Украсить 1 веточкой мяты.

Консервная банка для коктейлей

Компания Highland Liquor Company

Состав:
50 мл джина Seven Crofts
1 банка персиков
Тоник с водой

Метод: Охладите все ингредиенты. Взбейте половину банки персиков (с сиропом), чтобы получилось пюре. В большом бокале смешайте 25 мл персикового пюре с джином. Сверху полейте тоником и украсьте веточкой мяты и долькой апельсина.

Фрозе 18

По Timeless Drinks Ventures

Состав:
1 бутылка Nine Elms No. 18
1 корзинка клубники
2 чайные ложки сахара или сахарного сиропа (по желанию)

Метод: Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы. Налейте жидкость в неглубокую широкую кастрюлю и поместите в морозильную камеру на 1 час. Разбейте замораживающую жидкость вилкой и заморозьте еще 20 минут (при необходимости до 1 часа).Снова разбейте содержимое вилкой, чтобы получить однородную консистенцию граниты, и переложите в стакан. Украсить свежей клубникой.

Холодное сердце Cosmopolitan

Дэвид Индрак из The Cocktail Service

Состав:
35 мл Водки Ephemeral
15 мл Cointreau triple sec
40 мл клюквенного сока
5 мл простого сиропа
5 мл сока лайма

Метод: Смешайте все ингредиенты с 200 г измельченного льда.Подавать в стакане купе, украсив выраженной цедрой апельсина.

коктейлей Vitamix, которые вы захотите приготовить

Раскрытие материальной связи: Некоторые ссылки в сообщении выше являются «партнерскими ссылками». Это означает, что если вы перейдете по ссылке и купите товар, я получу партнерскую комиссию. Тем не менее, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично, и считаю, что они принесут пользу моим читателям. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе.»

Вы ищете коктейли Vitamix, которые вы можете смешать в эти выходные? Вы можете приготовить так много разных коктейлей, используя свой Vitamix Blender ! Ваш Vitamix — супермен блендеров, а это значит, что вы можете приготовить практически любой напиток для души желания в нем. Итак, мы решили принести вам лучшие алкогольные напитки, которые вы можете приготовить в своем Vitamix в эти выходные!

Вкусные коктейли Vitamix

Когда дело доходит до совершенства, вы не можете найти ничего лучше, чем эти коктейли Vitamix.Вот наш список лучших коктейлей, которые вы можете приготовить в эти выходные.

Вкусные алкогольные напитки, которые можно приготовить с помощью Vitamix в эти выходные

Обычно, когда я думаю о Vitamix, я думаю о зеленых смузи и ореховом молоке.

Тем не менее, в вашем Vitamix так много забавных и вкусных алкогольных напитков. Я имею в виду, что вы много заплатили за этот блендер, что может быть лучше, чтобы приготовить вкусные замороженные напитки!

Когда я представляю себе «дымные» рецепты, я думаю о мясе и похлебках.Однако аромат дыма и сладкое манго могут идеально сочетаться. Эта маргарита с дымным манго сочетает в себе мескаль, который традиционно производится из вулканической породы в земляной яме, текилу, свежее манго и свежий сок лайма. Получите больше фантазии и возьмите немного копченой морской соли, чтобы окантовать бокал!

Продолжить чтение

Веселый слоеный напиток идеально подходит для жаркого летнего дня! Чтобы аккуратно наслоить этот напиток, вам понадобится легкая рука, но оно того стоит! В слое манго есть свежее манго, лайм, текила и куантро, а в слое клубники — свежая клубника, клубничный ликер, текила и свежий сок лайма.Сверху добавьте ломтик лайма и свежую клубнику для сладкого угощения.

Продолжить чтение

Идеальный напиток для лета у бассейна или во время игры в гигантскую Дженгу! Легкий освежающий напиток для всех любителей ягод. В этом ярко окрашенном коктейле используется газированная вода, которая не только освежает, но и содержит мало калорий, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы испортить это летнее тело! Добавьте ягоды и водку в свой Vitamix, затем залейте немного газированной воды.

Продолжить чтение

Арбуз незаменим летом где угодно. Это такой легкий и освежающий ингредиент, который отлично сочетается с множеством вкусов, таких как мята, лайм и, конечно же, ром! Просто смешайте замороженные кубики арбуза, сок лайма, агаву и ваш любимый ром. Взбить и посыпать долькой лайма для украшения.

Продолжить чтение

Это идеальный напиток для взбивания в сезон клубники.Этот рецепт немного отличается от других рецептов дайкири из замороженной клубники, с которыми вы, возможно, сталкивались, он сочетает в себе свежую и замороженную клубнику для получения сладкого напитка с красивой текстурой. Добавьте немного Grand Marnier и ром, и у вас будет ЛУЧШИЙ замороженный дайкири, все ваши друзья будут умолять вас дать рецепт!

Продолжить чтение

Считается здоровым, если он сделан из цельных фруктов, верно? Что ж, вот что мы можем сказать себе.Если вы воздерживались от использования Vitamix (по какой-либо причине), это отличный рецепт, который стоит попробовать в первую очередь! Рецепт очень простой в приготовлении, у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты на вашей кухне. Апельсины, лимоны, лаймы, текила, Гран Марнье, сахар и лед! Для этого тебе захочется разбить свои самые симпатичные очки «Маргарита»!

Продолжить чтение

Хотя технически оригинальный рецепт не является коктейлем, просто добавьте немного (или много) лимончелло, и вы получите замороженный лимонадный коктейль. Вы можете использовать купленный в магазине замороженный лимонад или по-своему приготовить замороженный лимонад.

Продолжить чтение

В этом рецепте используется ликер из ревеня, который можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Вы можете приготовить ликер из ревеня, замачивая сырой ревень в Everclear и добавляя простой сироп. Добавьте свежую клубнику и лед, и вы получите коктейль, который говорит о том, что пришло время лета! Это напиток, который стоит подавать, если вы собираетесь на летнюю вечеринку в саду и собираете клубнику и ревень!

Продолжить чтение

Вы знаете, что делает вино еще лучше? Замораживаем и добавляем сахар и клубнику! Прекрасный напиток, который можно приготовить, когда к вам приходят друзья, и они будут думать, что вы потратили часы! Необычные фужеры обязательно!

Продолжить чтение

Готовы понежиться на солнышке, тогда эта замороженная маргарита из персика — именно то, что вам нужно! Это такой невероятно простой рецепт, который вы будете делать снова и снова, просто перемешивая все ингредиенты в блендере, персики, сок лайма, текилу, куантро, мед и лед, и смешивайте! Налейте в стакан с соленой оправой и украсьте веточкой мяты.

Продолжить чтение

Ирландские кремы обычно ассоциируются с шоколадом и карамелью; сливочные напитки, которые обязательно испортят любую диету. Тем не менее, эта тропическая колада Бейлис заставит вас услышать волны на далеком пляже. Этот мягкий и сливочный (тропический) напиток сочетает в себе смесь пинья-колады, ирландские сливки, темный ром, банан и свежий ананас. Не забудьте положить сверху вишню и маленький зонтик.

Продолжить чтение

Беллини традиционно требует игристого белого вина, этот коктейль поднимает его на ступеньку выше и добавляет немного персикового шнапса и персикового пюре.Это веселый и изысканный напиток, который можно подавать к тарелке со свежими фруктами.

Продолжить чтение

Москато — одно из тех вин, которые подходят ко всему! Клубника, яблоко и, конечно же, персики. Это, наверное, самый простой рецепт в этом списке, состоящий всего из двух ингредиентов! Поместите замороженные персики в блендер, полейте вином, перемешайте (затем полейте еще вином!)

Продолжить чтение

Замечательное легкое и сладкое дополнение к вашему коктейльному репертуару, этот коктейль из кузнечиков может даже стать основным продуктом после ужина. С таким же успехом вы можете выделить место для своего Vitamix прямо на прилавке (если вы еще этого не сделали), чтобы сразу же приготовить этот и другие напитки!

Продолжить чтение

Этот смешанный напиток идеально подходит для Дня святого Валентина или для романтической ночи. Этот рецепт требует малинового рома, белого сливочного какао и еще каких-то половинок. Добавьте Vitamix и смешайте со льдом. Сверху посыпьте свежей малиной и шоколадной стружкой для декадентского угощения.

Продолжить чтение

Имбирь, помимо удивительной пользы для здоровья, отлично сочетается со многими напитками (привет, московский мул!). Джин — один из тех видов спиртных напитков, которые вы любите или ненавидите. Кто-то разводил сосны? Но этот рецепт может передумать, если вы не фанат джина. Этот напиток сочетает в себе медовый ликер, джин, мед, клубнику, немного сока лайма и свежий имбирь, чтобы сделать изумительный напиток со сложным вкусом!

Продолжить чтение

От самих Vitamix этот мохито обязательно увлажнит ваш свисток. Положите немного льда в стакан для хайбола, поместите оставшиеся ингредиенты в Vitamix и перемешайте. Процедите и переложите в стакан для хайбола, сверху полейте содовой и украсьте листочком мяты.

Продолжить чтение

Это еще один забавный напиток, в который в оригинальный рецепт не входил алкоголь, но все мы знаем, что практически любой напиток можно улучшить с помощью водки (или рома…). Этот напиток произвел фурор в Instagram, когда впервые вышел в очаровательном розовом оттенке.Возьмите свежую клубнику, сахар, зеленый чай асаи (от этого он полезен, верно…?), Лед и кокосовое молоко. Добавьте на свой выбор сладкую выпивку, я бы посоветовал клубничную водку или Текилу Роуз, и вы получите восхитительный напиток, напоминающий клубничную звезду.

Продолжить чтение Коктейли в шейкерах — это круто, но почему бы не приготовить их в своем Vitamix?

Вам понравился этот список коктейлей Vitamix? Если это так, прикрепите его к Pinterest (делиться заботой)!

Клубничный коктейль Дайкири Рецепт Замороженный смешанный коктейль

Вы когда-нибудь ели клубничный дайкири? Если нет, то вы влюбитесь в этот рецепт замороженного клубничного дайкири.

Рецепт Дайкири с клубникой

Этот напиток похож на холодную, освежающую замороженную слякоть и водку. Просто и вкусно, без лишней суеты. На самом деле, это настолько легко и непринужденно, что вы могли бы выпить два из них в жаркий летний день. Это отличный вариант классического дайкири с добавлением льда. Купаж — это наш любимый способ насладиться этим напитком, замороженным клубничным дайкири. Все в этом кричит о Лете, вечеринках, праздниках и счастливых днях.

Видео: замороженный клубничный дайкири

Клубника свежая или замороженная?

Для этого рецепта клубничного дайкири вы можете использовать любой из них, и оба они отлично подходят.Замороженную клубнику легко, если у вас нет свежих персиков. И вы можете использовать меньше льда, а замороженная клубника сделает напиток более мягким. Кроме того, он медленнее тает. Если у вас есть действительно сладкая и спелая свежая клубника, вы можете использовать ее вместо замороженной. Только не забудьте использовать еще немного льда. Или, если вы не хотите, чтобы замороженный клубничный дайкири был слишком слякотным, можно использовать меньше. Настройте напиток по своему вкусу, и все будут счастливы. Это определенно замороженный коктейль, который порадует всех, особенно в жаркий день.Вы можете удвоить рецепт, если хотите подать больше. Все зависит от того, сколько служить каждому человеку. Только, пожалуйста, пейте ответственно!

Интересный факт: Дайкири назван в честь деревни на Кубе, недалеко от того места, где был изобретен коктейль.

Замороженный клубничный дайкири

Вы можете приготовить из свежей клубники, если она у вас есть. Почистите и нарежьте клубнику. И увеличьте количество льда до 1,5–2 стаканов льда, в зависимости от теплоты других ингредиентов.Этот рецепт легко масштабируется для больших вечеринок!
  • 1/2 стакана (120 мл) светлого или белого рома
  • 1/3 стакана (80 мл) свежего сока лайма (обычно около 3 лаймов)
  • 1/2 стакана (50-100 г) сахара , Примерно ( в зависимости от предпочтений сладости)
  • 2 чашки (288 г) замороженной клубники
  • 1 чашка (240 мл) льда, примерно
  • Дополнительно — дольки клубники , для украшения