Готовим курник из курицы: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

как приготовить этот вкусный пирог? Курник с курицей и картофелем рецепт приготовления с фото Курник с филе курицы и картошки.

Курник – куриный пирог. Он очень вкусный и сытный, может готовиться из любых видов теста, с добавлением самых разных ингредиентов в начинку. Особенно удается сочетание птицы и овощей.

Здесь — лучшие пошаговые рецепты курника из курицы и с картофелем. Есть из чего выбрать вариант на свой вкус!

Курник из курицы с картофелем – общие принципы приготовления

Тесто для курника можно взять дрожжевое, кефирное на рыхлителях, пирог прекрасно получается из покупного слоеного теста, песочного. Вариантов на самом деле очень много, можно выбрать более простые или посветить приготовлению половину дня.

Начинку для курника делают из сырых продуктов. В этих пошаговых рецептах используется курица и картофель. Обычно берут филе, так как оно быстро пропекается, легко нарезается, хорошо сочетается с любыми другими ингредиентами. Картофеля по количеству используют почти столько же или чуть больше, но не меньше.

Его нужно нарезать тонко, чтобы овощ успел приготовиться за время выпечки.

Что еще можно класть в начинку:

  • лук, чеснок;
  • сыр, грибы, помидоры;
  • масло, специи.

Пирог курник всегда формируют закрытым, то есть он состоит из верхнего и нижнего пласта. Можно придавать изделию круглую, квадратную или прямоугольную форму. Перед выпечкой верх смазывается яйцом. Так как начинка сырая, температуру выше 180-190 градусов не делают.

Курник из курицы с картофелем: пошаговый рецепт из теста на кефире

Вариант самого простого и известного, можно даже сказать классического пирога. В пошаговом рецепте курника из курицы с картофелем используется тесто на кефире. Но также его можно завести на обычной простокваше, подкисшей сметане.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира;
  • 180 граммов маргарина либо масла;
  • 600-700 г пшен. муки;
  • ½ ч. л. соли и столько же соды.

Начинка для курника:

  • 0,4 кг куриного филе;
  • 3-4 картофелины;
  • 1 головка лука;
  • 30 граммов масла;
  • соль и перец.

Для смазывания пирога дополнительно понадобится один желток ложка воды или молока.

Приготовление

  1. Для замеса теста лучше не использовать холодный кефир. Достать его нужно заранее или просто слегка нагреваем. Следим за кисломолочным продуктом, чтобы он не превратился в творог, доводим до температуры тела.
  2. В кефир кидаем соль по рецепту и сразу вводим соду. Иногда в это тесто добавляют яйца, что тоже можно делать. Но в этом случае нужно прибавить количество муки. Соль с содой размешиваем.
  3. Масло нужно растопить и остудить. Можно воспользоваться для этого микроволновой печью. Добавляем в миску к кефиру.
  4. Добавляем в тесто муку, но только не сразу всю. Если в масле не много воды и оно хорошо остыло, муки может уйти меньше. Тщательно размешиваем тесто сначала ложкой, затем выкладываем на стол и замешиваем эластичную массу, которую можно легко растянуть по форме или раскатать скалкой.
  5. Даем комочку полежать 15 минут. Лучше накрыть сверху пленкой, чтобы корочки не подсохли.
  6. Пока тесто отлеживается, можно сделать начинку. Куриное филе режем мелкими кубиками, чуть больше горошины или шинкуем соломкой. Присыпаем специями, размешиваем, пусть немного помаринуется.
  7. Очищаем луковицу. Можно использовать две штучки. Режем либо соломкой, либо кубиками, но обязательно тонко. Лук печется дольше, хрустеть он не должен. Пересыпаем его к курице.
  8. Очищаем картошку. Если клубни крупные. То достаточно трех штучек. Режем тонкими пластинками и также добавляем в общую миску с начинкой. Насыпаем еще соли. Перчика. Размешиваем и можно приступать к лепке курника.
  9. Отделить от теста примерно треть, отложить в сторону. Большой кусочек раскатываем в лепешку. Переносим в форму, выстилаем дно и пальчиками делаем бортики.
  10. Выкладываем на нижний корж курника начинку из миски. Перед этим ее еще раз размешаем, чтобы специи распределились равномерно.
  11. Кусочек сливочного масла режем пластинками и раскладываем поверх начинки. По мере прогревания и выпечки пирога, оно будет таять, пропитывать фарш.
  12. Раскатываем оставшийся кусочек теста, накрываем курник, соединяем края верхней и нижней лепешки.
  13. Начинка из сырых продуктов и при выпечке будет выделяться сок, поэтому нужно сверху сделать дырочки. В противном случае пирог просто треснет сверху или разойдутся швы.
  14. Яичный желток смешать с водой или молоком. Смазать верх курника.
  15. Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут.

Курник из курицы с картофелем: пошаговый рецепт пирога из дрожжевого теста

Дрожжевые пироги отличаются особенной нежностью и мягкостью. В этом пошаговом рецепте курника из курицы с картофелем тесто самое простое на воде с сухими дрожжами.

Ингредиенты:

  • 300 мл воды;
  • 8 г дрожжей;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 45 мл масла;
  • мука;
  • небольшое яйцо или желток для смазки.

Для начинки:

  • 3 картошки;
  • 2-3 головки лука;
  • 30 г масла;
  • 0,3 кг курицы;
  • специи.

Приготовление

  1. Воду для дрожжевого теста нужно использовать теплую, примерно 40 градусов. Добавляем соль и сахар, вводим к ним сухие дрожжи и тщательно все растворяем.
  2. Замешивать тесто будем безопарным способом. Даем дрожжам разойтись в воде несколько минут. Если будете брать дрожжи прессованные, то количество нужно увеличить до 20 граммов.
  3. Добавляем в тесто масло. Можно взять любой жир или растопленный маргарин, но горячим он быть не должен.
  4. Досыпаем муку. Ее кладем до тех пор, пока не получится мягкое, эластичное, не слишком крутое тесто. Вымешиваем комочек до получения однородного, мягкого и гладкого шарика. Убираем его в теплое место, пусть хорошо поднимется. На это уйдет около двух с половиной часов.
  5. Лук для начинки режем крупными кубиками. Растапливаем масло в сковороде, кладем лук и слегка пассеруем. Этот прием не позволит овощу хрустеть после выпечки, подарит начинке сочность и приятный аромат.
  6. Пока лук остывает. Режем кусочками куриное филе. Затем их соединяем в миске.
  7. Картофелины очистить от кожуры. Порезать тонкими и небольшими ломтиками, соединить с другими ингредиентами начинки.
  8. Добавить в начинку специи. Учитываем, что лука много и он слегка сладковатый. Солим нормально. Дополнительно перчим, можно добавить немного чеснока, зелени, но чуть-чуть, все-таки у пирога должен быть свой насыщенный вкус.
  9. Достаем тесто, которое уже хорошо поднялось, отделяем часть чуть больше половины. Делаем первый, то есть нижний пласт пирога. Его можно раскатать скалкой или просто растянуть руками.
  10. Выкладываем начинку из картошки с курицей и пассерованным луком, разравниваем.
  11. Раскатываем или растягиваем второй кусочек дрожжевого теста, прячем под него начинку, скрепляем края двух пластов.
  12. Снова сверху делаем несколько дырочек.
  13. Взбить яйцо или берем только желток. Кисточкой смазываем курник.
  14. Ставим пирог выпекаться. При 180-190 градусах это займет около часа.

Ленивый курник из курицы с картофелем: пошаговый рецепт из слоеного теста

Один из самых простых и быстрых способов сделать пирог, но при этом не испачкать ручки в муке. В пошаговом рецепте курника из курицы с картофелем используется покупное слоеное тесто. Можно взять обычный вариант или с дрожжами, как больше нравится. Дополнительно в начинку идет сыр, но можно не добавлять.

Ингредиенты:

  • 500 г теста;
  • 3-4 картофелины;
  • 100 г сыра;
  • 1 луковица;
  • 300 г курицы;
  • перец и соль;
  • небольшое яйцо;
  • масло для сочности начинки.

Приготовление

  1. Тесто вынуть заранее, чтобы оно полежало минут 30-40, оттаяло. Если используется домашнее слоеное тесто, приготовленное недавно, то кладем его в холодильник. Этот вид теста тепло не любит.
  2. Пока можно приготовить начинку. Курицу шинкуем соломкой, скидываем в миску, слегка присыпаем сверху специями.
  3. Режем тонкой соломкой лучок, добавляем к курице и вместе хорошо мнем эти ингредиенты.
    Они пропитают друг друга соками, начинка будет вкуснее.
  4. Очищаем картофель, каждый клубень разрезаем на четыре части. Затем дольки шинкуем поперек на очень тонкие кусочки. Картофель пересыпаем к курице с луком и также приправляем специями.
  5. Разворачиваем тесто. Если пласт один, то разрезаем его на две части. Делаем донышко курника чуть больше, чтобы получились бортики. Пласты подкатываем, так как обычно они немного толстоваты.
  6. Если тесто уже разделено на две части, то одну слегка раскатываем и отрезаем небольшую полоску. Этот пласт пойдет наверх. Нижний пласт тоже немного подкатаем.
  7. Яйцо разбить в миску и взболтать вилкой. Слоеное тесто достаточно сухое, его можно слепить без смазки, но велика вероятность расклейки слоев.
  8. Смазываем края нижнего слоя яйцом, удобно для этого пользоваться силиконовой кистью.
  9. Выкладываем начинку, перед этим досыпаем натертый сыр, тщательно размешиваем.
  10. Сверху на начинку раскидываем маленькие кусочки масла или просто сбрызгиваем растительным маслом.
  11. Накрываем верхним слоем теста, соединяем и закручиваем края.
  12. Делаем сверху дырочки.
  13. Покрываем пирог яйцом, чтобы появилась красивая корочка.
  14. Выпекаем при 180 градусах около 45-50 минут. Вообще, слоеное тесто лучше готовить при температуре выше 200 градусов, но нам нужно пропечь сырую начинку.
  • Для сочности начинки необязательно использовать масло. Можно добавить в начинку пару ложек сметаны или майонеза, только хорошо размешайте.
  • Чтобы курник не лопался, пирог получился ровный, обязательно делайте сверху дырочки для выхода пара. Их можно проковырять пальцами (обычно круглая дырочка в центре) или надрезать ножом (часто это лучики от дырочки в центре).
  • Если теста получилось больше или остались обрезки, то из них можно слепить маленькие курнички в виде пирожков. Если отходов мало, то можно пустить их на украшение пирога.

Сегодня у меня простой рецепт: очень вкусный курник с картофелем и курицей. Я очень люблю готовить пироги, стараюсь, чтобы они были сочными, красивыми и вкусными! Готовим быстрый курник на кефире, точнее мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!

Тесто получается достаточно тонким, с хрустящими слоями и еще: мы не будем добавлять в него дрожжи. Домашний курник на кефире всегда аппетитный, с ароматной начинкой — и, конечно, сытный! Это очень вкусный курник с картофелем и курицей, как готовила бабушка. Обязательно советую его приготовить!

Ингредиенты:

  • мука — 480 грамм;
  • маргарин — 180 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 0,5 чайной ложки;
  • кефир — 200 миллилитров;
  • уксус 70% — 0,25 чайной ложки;
  • картофель — 600 грамм;
  • курица — 300 грамм;
  • лук — 200 грамм;
  • соль, перец — по вкусу;
  • куркума — 0,5 чайной ложки;
  • паприка — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт

  1. Почти все пироги начинаем готовить с теста. Маргарин должен быть замороженным: достаем его из морозильной камеры. Трем на терке в муку: немного перетерли, обсыпали мукой — и так далее.
  2. Отдельно взбалтываем яйцо с солью и подготовленным сахаром. Следом добавляем кефир и уксус. Смешиваем до ровной консистенции.
  3. Соединяем жидкие ингредиенты с маргарином и мукой. Замешиваем тесто. Как только оно вберет в себя всю муку: больше вымешивать не требуется. Отправляем в холод на полчаса, а чтобы быстрее охлаждалось — делим на несколько частей, слегка придавив. Заворачиваем в пленку или пакет и убираем.
  4. Можно за это время подготовить начинку. Сырой картофель режем достаточно мелкими кубиками, так быстрее приготовиться начинка. Следом измельчаем кубиком репчатый лук и мелко режем куриное филе.
  5. Все соединяем, по вкусу солим и добавляем молотый черный перец. По желанию, добавляем куркуму и молотую паприку: они придадут аромат и красивый цвет начинке.
  6. Раскатываем тесто толщиной три — пять миллиметров, делим на квадраты. Удобно сразу раскатывать тесто в квадрат, чтобы не оставалось обрезков. Кстати, по желанию, вы можете сделать один большой и красивый пирог: разделить тесто на две части и сделать верх и низ, а в середину распределить начинку — на вкус курника это точно не повлияет.
  7. У меня получилось нарезать квадраты размером 15 на 15 сантиметров: можно сделать немного меньше. В середину кладем начинку и кусочек масла (так как куриная грудка у меня сухая).
  8. Поднимаем углы теста к середине, соединяем полученные стороны. По желанию, можно заплести по шву косичку.
  9. Раскладываем мини-пироги на противень, застеленный пекарской бумагой.
  10. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов. Сначала 20 минут.
  11. Достаем и смазываем яйцом для красивого оттенка. Еще, по желанию, присыпаем сверху семенами кунжута. Убавляем температуру духовки до 200 градусов и выпекаем еще 30-40 минут: до готовности картошки и мяса. Если сделаете большой пирог, то печь следует при 180 градусах 40-50 минут.

Курник с курицей невозможно не любить: всегда вкусный, сытный и готовится очень просто. Приправы придают пирогам волшебный цвет и аромат. Тесто с хрустящими мотивами и поджаренной корочкой — это нереально вкусно! Радуйте себя и своих близких вкуснейшей выпечкой. Приятного аппетита и прекрасного настроения!

Хотите красивой и вкусной мясной выпечки? Кого-то удивить, или может подать что-то помпезное к праздничному столу? Испеките курник – от этого мясного пирога с богатой начинкой и вы, и все ваши близкие будут в восторге! Сегодня мы расскажем как приготовить курник рецепт из дрожжевого теста.

Смотрите видео как приготовить курник из дрожжевого теста

В этой статье вы найдете 3 простых пошаговых рецепта курника на дрожжевом тесте. Кроме рецептов с фото, ниже вас ждет еще и парочка видео, где максимально подробно показано, как приготовить дома курник на дрожжах.

Да, кстати, это не первая статья о курниках. Есть еще и . Переходите, смотрите, готовьте!

Рецепты

Этот рецепт курника из дрожжевого теста считается классическим, настоящим и старинным, так как готовится по специальной технологии. Кроме самого теста, формирующего стенки пирога, нам понадобятся еще и блины, которые будут делить начинку на несколько слоев.

Блины можно использовать готовые из магазина, ну или сделать как здесь.

Начинки будет 3. Одна из курицы (или из фарша на ваш выбор). Вторая начинка – вареный рис, либо гречка, либо картофель. Третья – жареные грибы.

Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • Молоко – 500 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Щепотка соли;
  • Сахар – 2 ч. ложки;
  • Мука – 200 г.
Тесто:
  • Молоко – 250 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное или растительное масло – 70 г.
  • Сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
  • Сахар – 1 ст. ложка;
  • Соль – 2 щепотки;
  • Пшеничная мука – 550-600 г.
Начинка:
  • Вареная курица (филе) – 350-400 г.
  • Вареный рис – 150 г.
  • Сметана или майонез – 480 г.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 500 г.
  • Репчатый лук – 1-2 шт.
Приготовление курник рецепт из дрожжевого теста

Сначала пожарим блинчики. Взбиваем в молоке яйцо, туда же соль и сахар. Постепенно вводим муку и помешиваем, чтобы не было комочков. Получившееся жидкое тесто наливаем небольшими порциями в раскаленную сковороду, которую предварительно смазываем маслом и жарим с каждой стороны не больше минуты.

В данном варианте хватит 6 широких тонких блинов.

Теперь замесим дрожжевое тесто для курника. Оно у нас, по сути, сдобное, так как на молоке и сливочном масле. Такое тесто лучше пахнет, да и по вкусу приятней.

В теплом молоке размешиваем дрожжи. Ждем 10-15 минут. Пока в чаше взбиваем яйцо с сахаром, солью и растопленным маслом. Подливаем молоко, небольшими порциями подсыпаем муку. Всё хорошенько перемешиваем, чтобы получился ком мягкого и эластичного теста. Оно должно настояться примерно 30-50 минут.

Начинка

Теперь можно приступить к начинке. В списке ингредиентов присутствуют уже термически обработанные продукты, а потому, если у вас курица сырая, либо крупа не сварена, то постарайтесь и приготовьте все.

Вареную курятину отделить от костей, мелко нарвать или нарезать и перемешать с несколькими ложками сметаны или майонеза. Я бы сюда еще добавил черный перец и щепотку соли.

Вареные яйца мелко крошим, либо натираем на крупной терке, а потом смешиваем с отварным рисом. Туда же добавляем остатки сметаны. Опять же, я бы и сюда добавил щепотку перца.

Лук и грибы нарезаем на кусочки, а потом обжариваем до готовности в сковороде на растительном масле. Можно первые 10 минут под крышкой, а потом без нее минут 5, чтобы испарилась лишняя жидкость.

Делаем пирог

Укрываем полностью противень специальным пергаментом.

Делим тесто на 2 части. Берем один кусок и раскатываем так, чтобы он был диаметром немного больше, чем блины.

Выкладываем слоем куриное мясо, тоже под размер блина. На него кладем 1 блин.

Теперь накладываем немного жареных грибов. Укрываем их аккуратно блином.

Повторяем в том же порядке с оставшимися компонентами начинки и блинами.

Второй кусок теста раскатываем чуть шире пирога, покрываем их начинку, защипываем по краям. А потом эти края слегка подворачиваем кверху. Еще желательно сверху по центру сделать небольшое отверстие, чтоб пирог не пучился.

Духовку нагреваем до 200 градусов. Ставим пирог на 10 минут, потом убавляем до 180 градусов и ждем еще минут 30.


Этот пирог похож на тот, что в рецепте выше, но внутри него небольшие изменения.

Ингредиенты:

  • Готовое дрожжевое тесто – 700-800 г.
  • Блины из магазина – 3-5 шт.
  • Курица (бедра) – 500-600 г.
  • Сыр – 150-200 г.
  • Лук – 3 головки;
  • Картофель – 3-4 клубня;
  • Грибы – 500 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Майонез – 200 г.
  • Соль и перец;
  • Масло для жарки;

Готовим курник рецепт из дрожжевого теста с картошкой и курицей

Блины есть, тесто готов. Готовим начинку из курицы и овощей.

  1. Куриное мясо сварить в слегка подсоленной воде, либо протушить в масле на сковороде. Потом отделить его от костей, хрящей и измельчить. Добавить пару ложек майонеза.
  2. Картофель можно отварить и превратить в пюре. А можно нарезать на тоненькие ломтики и в сыром виде добавить в начинку. Некоторые добавляют даже жареный картофель.
  3. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и перемешать с тертым сыром.
  4. Грибы обжарить вместе с луком в масле. Одну луковицу тоже мелко нарезать, но пожарить отдельно. Она пойдет в картошку.

Формируем и выпекаем

  1. В противень уложить лист пергамента. На него раскатанный кусок теста.
  2. Кладем немного курицы, затем блин, потом картофель и лук, снова блин, затем грибы, блин, далее идет сыр, блин. И повторяем так, пока не закончатся ингредиенты. Да, блины желательно еще смазывать майонезом.
  3. Раскатываем второй кусок теста, укрываем им пирог. По края защипываем и подворачиваем кверху. При желании, можно из остатков теста вырезать какие-то фигурки, которые послужат украшением. Сверху делаем дырочку для выхода пара.
  4. Для блеска и румянца курник можно смазать яйцо или сливочным маслом
  5. Духовку греем до 180 градусов. Выпекаем пирог примерно 50 минут.


А здесь блины не нужны. Этот курник похож на обычный . Кликайте по ссылке, там несколько подобных рецептов.

Ингредиенты:

  • Тесто – 700 г.
  • Вареная курица – 500 г.
  • Картошка – 3 шт.
  • Масло (любое) – 3-4 ст. ложки;
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зелень для украшения;
  • Перец и соль;

Приготовление

  1. Лук обжариваем. Картофель чистим, моем и нарезаем на мелкие кубики.
  2. Курицу нарезать на мелкие кусочки.
  3. От теста отщипываем небольшой кусок, а остальную часть раскатываем и укладываем в форму с высокими бортами.
  4. Выкладываем вперемешку курицу, картошку и лук. Солим, перчим, добавляем пару ложек масла.
  5. Остатки теста делим на полоски, которые укладываем поверх пирога.
  6. Отправляем в горячую (200 градусов) духовку на 40 минут.
  7. Готовый и еще горячий пирог посыпаем свежей зеленью.
  8. Смотрите видео как приготовить курник

Курник – это русский праздничный пирог, рецепт которого пришел к нам из глубины веков. Существует много версий происхождения его названия. Так, некоторые исследователи считают, что свое название он получил из-за центрального отверстия на «крышке», из которого выходит (курится) пар. Начинка для курника может быть самой разной. Например, свинина, картофель, куриное филе, грибы, квашеная капуста и даже ягоды.

Вкусную праздничную выпечку можно приготовить практически из любого теста. Оно может быть пресным, дрожжевым, песочным или слоеным. А в некоторых случая курник делают из обычных блинов. Угощение традиционно готовили на большие праздники или для свадьбы. Известны народные приметы и традиции, связанные с этим пирогом. Например, для бракосочетания готовили два пирога: один для невесты, а второй — для жениха. Угощение разламывали над головой молодоженов и смотрели, сколько крошек упадет. Считалось, что чем их больше, тем богаче будет молодая семья.

Традиционная начинка для курника состоит из филе курицы, гречневой каши, вареного яйца и жареного лука. Но современные рецепты насчитываю десятки вариаций, и вы, конечно, можете выбрать любую из них. Профессиональные повара и любители-кулинары готовят начинку из мяса, сыра, грибов, кислой капусты, зелени и многих других продуктов.

Приготовление этого пирога обычно отнимает много времени. Даже опытные кулинары стараются заняться выпечкой в выходной день, переделав все срочные дела. Как мы уже упоминали, для курника часто готовят сложную начинку, состоящую их трех или четырех ингредиентов. Но сложности на этом не заканчиваются! Учтите, что вам предстоит замесить два вида теста – одно для тонких перегородок, отделяющих начинку и создающих слои, а второе — для крышки или купола.

Этот пирог обычно узнают по круглому отверстию в верхней части. Однако существуют и другие варианты оформления. Например, некоторые хозяйки просто протыкают пирог вилкой или делают ножом продольные надрезы. Нередко курник украшают фигурками из теста или простыми геометрическими узорами. Такая традиция делает пирог еще интереснее и самобытнее.

Многие старинные рецепты пирога передаются из поколения в поколение, бережно сохраняясь в семье. Некоторые из них разительно отличаются друг от друга по составу продуктов или их пропорциям. Но именно поэтому так увлекательно находить оригинальные виды любимой выпечки, каждый раз радуясь новым вкусам и ароматам!

Курник с курицей. Классический рецепт

Это традиционное русское угощение потребует от вас внимания и времени. Но если вы готовы приложить немного усилий, то в результате получите удивительно вкусный и сытный пирог.

Ингредиенты для плотного теста:

  • мука пшеничная – 400 граммов;
  • сливочное масло – 100 граммов;
  • яйцо куриное;
  • молоко – четверть стакана;
  • сметана – три столовых ложки;
  • сода – одна щепотка.

Ингредиенты для блинного теста:

  • молоко – 350 мл;
  • одно яйцо;
  • мука – пять столовых ложек;
  • соль и сахар — по вкусу.

Для начинки возьмите:

  • одну целую курицу – примерно полтора килограмма;
  • белые грибы – 400 граммов;
  • лук – одна или две штуки;
  • отварной рис, пшено или гречку – 200 граммов;
  • вареные яйца – две штуки;
  • соль и специи – по вашему вкусу.

Приготовление:

  1. Сначала замесите плотное тесто. Для этого соедините молоко со сметаной, яйцом и растопленным сливочным маслом. Просейте муку с содой, добавьте немного соли и перемешайте все ингредиенты. Разделите тесто на две части – из меньшей раскатайте основу, а из большей мы будем формировать купол для пирога.
  2. После этого приготовьте жидкое тесто и испеките из него блины (шесть или восемь штук).
  3. Далее готовится начинка для курника с рисом или гречкой. Смешайте крупу с жареным луком и мелко порубленной зеленью (петрушкой или укропом).
  4. Курицу отварите, снимите с костей мясо и мелко его порежьте. Добавьте в начинку немного бульона, соль и специи.
  5. Грибы обжарьте на растительном масле и соедините их с измельченными вареными яйцами.
  6. Застелите противень пергаментом и смажьте его маслом. Выложите на него основу из плотного теста. После этого начните выкладывать начинки, накрывая каждую блином. Сначала идет слой риса, затем курица, а после нее — грибы. Повторяйте последовательность, пока не закончатся все ингредиенты.
  7. Аккуратно накройте конструкцию тонко раскатанным пластом теста и защипните края. Смажьте поверхность пирога взбитым желтком и сделайте на верхушке круглое отверстие для выхода пара. Запекайте угощение полчаса при температуре 200 градусов.
  8. Подать пирог к столу можно с соусом, приготовленным из сливочного масла, бульона, муки и сливок. Все эти продукты нужно взбить, проварить на водяной бане, а затем смешать с яичными желтками. Бульон, оставшийся после варки курицы, заправляют специями и подают отдельно.

Курник с картошкой из слоеного теста

На этот раз мы расскажем, как испечь быстрый пирог из готового слоеного теста.

Ингредиенты для начинки:

  • куриные бедра (нам понадобится только филе с кожей) – 500 граммов;
  • сливочное масло – 50 граммов;
  • отварной картофель – три клубня;
  • репчатый лук – две штуки;
  • тимьян – две веточки;
  • чеснок – одна долька;
  • куриное яйцо и один желток.

Приготовление:

Как готовится начинка для курника? Рецепт подробно описан ниже.

  1. Лук очистите от шелухи и порежьте кубиком.
  2. Филе нарежьте вместе с кожей на крупные куски, а затем обжарьте его в растительном масле. Для вкуса добавьте в сковороду тимьян и чеснок. В самом конце положите к курице подготовленный лук. Когда начинка будет готова, откиньте ее на дуршлаг и дождитесь, пока стечет лишний жир.
  3. Картофель порежьте кубиками.
  4. Тонко раскатайте два листа теста, а затем обрежьте края ножом, придавая заготовкам прямоугольную форму. Положите первый пласт на силиконовый коврик и проткните его вилкой в нескольких местах. Выложите начинку ровным слоем и закройте ее вторым пластом теста.
  5. Соедините края заготовки и смажьте поверхность курника взбитым яйцом. Если у вас осталось немного теста, то сделайте из него украшения. Например, можно выполнить геометрический узор, изобразить листья или цветы, а также слепить фигуры птиц или животных. Вы можете воплотить в жизнь любую фантазию, если мобилизуете все свои творческие способности и таланты.
  6. Выпекайте пирог в хорошо разогретой печи 20 минут. После этого дайте ему немного остыть, а затем сразу несите к столу. Это угощение отилчно сочетается с горячим чаем, морсом, компотом, а в некоторых случаях и с горячительными напитками.

Курник с мясом и картофелем

Для этого блюда вам понадобится готовое тесто, которое вы можете приобрести в ближайшей кулинарии или замесить его самостоятельно по любимому рецепту.

Ингредиенты:

  • 450 граммов свинины;
  • две луковицы;
  • две картофелины;
  • сырое яйцо;
  • ложка воды;
  • по половине чайной ложки молотого перца и тмина;
  • чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Начинка для курника готовится очень просто. Мясо обработайте и нарежьте кубиком. Лук и картофель очистите, а затем порежьте очень маленькими кусочками. Соедините подготовленные продукты в глубокой миске, добавьте к ним соль и специи.
  2. Разделите тесто и раскатайте из заготовок два пласта. Первый уложите на противень, а затем распределите по нему начинку. Закройте пирог вторым пластом и соедините края. Сделайте ножом несколько надрезов, чтобы из них выходил пар.
  3. Взбейте яйцо с водой, а затем смажьте полученной смесью тесто. Пеките угощение 40 минут, установив температуру 200 градусов.

Курник из блинов с грибами и курицей

Удивительно вкусное угощение украсит любой праздничный стол.

Шаг 1: подготавливаем сливочное масло.
Для начала распечатываем упаковку со сливочным маслом, предназначенным для теста, и острым ножом нарезаем его небольшими ломтиками. Перекладываем их в сотейник и ставим на средний огонь. Растапливаем жир до жидкой консистенции, периодически перемешивая столовой ложкой, чтобы не подгорал. Затем снимаем с плиты и ставим возле открытого окошка, пускай полностью остынет.
Шаг 2: готовим тесто.

Тем временем вливаем в глубокую миску нужное количество кефира.

Гасим в нем половину чайной ложки пищевой соды и оставляем на 3–4 минуты , чтобы данные ингредиенты вошли в реакцию.

После этого кладем туда соль, остывшее сливочное масло и взбалтываем все венчиком до однородной консистенции.

Дальше начинаем добавлять в получившуюся смесь просеянную пшеничную муку, действуем не спеша, стакан за стаканом, одновременно замешивая ложкой тесто.

Когда столовый прибор перестанет помогать, продолжаем процесс чистыми руками, в итоге должен поучиться мягкий, эластичный, нелипкий мучной полуфабрикат. Скатываем его в шар, заворачиваем в полиэтиленовую пищевую пленку и оставляем отдыхать при комнатной температуре на 1,5–2 часа .
Шаг 3: подготавливаем куриное филе.

Не теряем ни минутки, начинаем заниматься начинкой! Промываем свежее куриное филе, сушим его бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и при помощи ножа срезаем с него пленку, а также хрящи. Затем нарезаем мясо небольшими кусочками размером в 1,5 сантиметра и перемещаем их в чистую глубокую посуду.
Шаг 4: подготавливаем картофель и репчатый лук.

Потом, воспользовавшись новым кухонным ножом, очищаем от кожуры все овощи, указанные в рецепте. Промываем их, сушим, по очереди отправляем на чистую доску и измельчаем. Картофель кубиками размером в 1 сантиметр или мельче, а репчатый лук, также либо соломкой, кольцами, полукольцами или четвертинками толщиной до 5–6 миллиметров.
Шаг 5: готовим начинку.

Дальше в миску с кусочками куриного филе перекладываем нарезанные овощи, приправляем их по вкусу солью, черным молотым перцем, хмели-сунели и перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции. Затягиваем начинку полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник, пока не настоится тесто.
Шаг 6: подготавливаем духовку и форму для запекания.

Через 1,5–2 часа, когда мучной полуфабрикат отдохнет, включаем и разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия . Потом выбираем форму для запекания, она может быть прямоугольной, овальной, но в основном круглой и металлической противопригарной либо жаростойкой. Смазываем ее дно, а также внутренние стороны бортиков тонким слоем сливочного масла и посыпаем просеянной пшеничной мукой.
Шаг 7: формируем курник с курицей и картошкой.

Теперь разминаем тесто и делим его металлическим кухонным шпателем на 2 части, одну поменьше, другую побольше. Ту, которая крупная выкладываем на столешницу, присыпанную тонким слоем муки, при помощи скалки раскатываем ее в пласт толщиной до 7–8 миллиметров и аккуратно застилаем им подготовленную форму для запекания, так чтобы края мучного полуфабриката были длиннее бортиков хотя бы на 1–1,5 сантиметра .
Выкладываем на уютно устроившееся в форме тесто приготовленную смесь из лука, картофель, а также курицы и в художественном беспорядке распределяем на ней дополнительную порцию сливочного масла, просто натираем его на крупной терке. Затем тем же способом раскатываем оставшийся мучной полуфабрикат, которым сразу прикрываем начинку и защипываем края двух пластов, пока еще сырого пирога пальцами, стараясь не оставлять щелей на стыках. После этого тыльной стороной столовой ложки делаем посередине сформированного изделия маленькую дырочку для выхода пара или просто накалываем верхний слой теста зубцами вилки.
Шаг 8: выпекаем курник с курицей и картошкой.

Ставим сформированный курник в разогретую духовку на 40–60 минут . Продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от размера блюда. По истечении нужного времени проверяем готовность выпечки обычной деревянной шпажкой. Прокалывая ее острием начинку через верхнее отверстие или с края.

Если картофель мягкий, из мяса выделяется прозрачный, а не бордовый сок и тесто не прилипает к деревянной палочке, тогда натягиваем на руки кухонные прихватки и переставляем форму на разделочную доску предварительно положенную на столешницу. При помощи пекарской кисти смазываем горячий пирог небольшим слоем растительного масла, прикрываем тонким кухонным полотенцем так, оставляя щель размером в 7–8 сантиметров , и остужаем до комнатной температуры.
Шаг 9: подаем курник с курицей и картошкой.

Курник с курицей и картошкой после приготовления смазывают сливочным либо растительным маслом и остужают до теплого состояния под тонким кухонным вафельным полотенцем. Затем его перекладывают на большое плоское блюдо, острым чистым ножом делят на порции, распределяют их по тарелкам и сервируют к столу в качестве закуски либо второго основного блюда.

Вместе с этим русским чудом можно подать бульон, салат из свежих овощей, маринады, соленья, сметану или сливки. Наслаждайтесь вкусной едой и не болейте!
Приятного аппетита!

Продолжительность приготовления пирога напрямую зависит от размера изделия, но самую важную роль играет духовка. Если пирог пригорает сверху, выключаем верхние тэны духового шкафа, если снизу, соответственно нижние. Нет такой функции? Тога поставьте на нижний стеллаж духовки сковороду, наполненную обычной проточной водой, жидкость будет испаряться, и давать нужную влагу, которая поможет не спалить выпечку. Также как только курник начнет сильно подрумяниваться, можно накрыть его листом фольги или пекарской бумаги;

Готовый курник можно смазать сливочным, а не растительным маслом;

Некоторые хозяйки наливают в дырочку находящуюся в середине пирога немного очищенной воды, говорят, что курник от этого получается более сочным;

Любителям боле мягкого картофеля лучше перед приготовлением начинки отварить данный овощ до полуготовности в подсоленной воде;

По желанию на пока еще сыром пироге можно сделать украшения из теста, например, в виде фигурок животных или цветов;

Альтернатива курице – свинина, индюшиное мясо или фарш.

Курник с курицей Айс с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

169 руб / шт 169 169

Выбрать
любимым Выбран
любимым

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

  • белки 8,5 г; жиры 9,6 г; углеводы 23,4 г; 261 ккал

Состав: Фарш (мясо цыпленка-бройлера, картофель свежий, лук репчатый свежий, соль пищевая, перец черный молотый), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сливочное м.д.ж. 82% , сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное) Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

  • Годен: 90 суток
  • Вес/объем: 480 г

Рецепт курника с блинами курицей и грибами

Как приготовить рецепт курника с блинами курицей и грибами — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Как правильно приготовить курник из блинов

У настоящей хозяйки плита не стоит без дела, равно как и духовка. Ведь чем, как ни свежей и ароматной выпечкой можно удивить и порадовать родных и гостей? Куличи, кулебяки, расстегаи и, конечно же, курники – далеко не полный перечень кулинарных яств, что подаются на стол и в торжество, и в будний день.

Однако располагая достаточным временем, зачем ограничивать себя малым, и не попробовать испечь не абы что, а настоящий царский пирог – курник? Этот удивительно питательный и вкусный пирог способен стать отличной закуской, заменить основное блюдо и придать трапезе особый колорит.

Итак, выкроив время, подготовив все необходимые продукты, и воспользовавшись любым из приведенных ниже рецептов, печем настоящий шедевр – курник.

Курник из блинов с курицей и грибами – легко!

Блины – неизменная составляющая любого курника. Традиционно они используются как прослойка между начинками внутри пирога. Но в упрощенном варианте курника блины послужат основой и заменят купол из теста, отчасти такой курник, напоминает блинный слоеный пирог. Такой рецепт позволяет сэкономить время, получив при этом новое оригинальное и сытное кушанье.

Необходимые ингредиенты для блинчиков:

  • молоко 3,2 жирности – 2 стакана;
  • яйцо сырое куриное – 2 шт.;
  • мука сеяная пшеничная – 1 стакан;
  • соль – 1-2 щепотки;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • масло растительное – 100 мл.
  • куриное филе – 150 г;
  • смесь лесных грибов, шампиньоны – 200 г;
  • лук-репка крупных размеров – 1 шт.;
  • сметана 20 % жирности – 200 мл;
  • яйцо отварное куриное – 4 шт.;
  • сыр, лучше твердых сортов – 50-80 г;
  • поваренная соль, перчик молотый – по вкусу;
  • пучок укропа – по вкусу.

Для формирования курника:

  • разъемная форма диаметра 20-25 см;
  • фольга пищевая;
  • масло коровье сливочное – 10 г.

Время приготовления: 1 час. Калорийность на 100 г: 320 Ккал.

Начать можно с приготовления блинов, а далее взяться за начинку, подготавливая ее, блинчики остынут, и с ними будет легче работать при формировании курника.

Для получения блинного теста смешать все указанные компоненты, кроме масла растительного. Его в полученную смесь добавить лишь 1 столовую ложку, остальное масло потребуется для жарки блинов. Смешанные продукты тщательно замесить венчиком, либо слегка взбить блендером.

Раскаленную сковороду смазывать маслом перед каждой порцией, и выпекать блины, равномерно прожаривая с двух сторон. Для данного рецепта потребуется 12 – 14 штук. Испеченные блинчики отложить в сторону остывать, и заняться начинкой.

Мясо куриное нарезать кубиками и обжарить при умеренных градусах не более 10 минут. Лук очищенный измельчить, половину добавить к обжариваемой курице. Сметану влить туда же 1 столовую ложку, все приправить солью, перцем и тушить все вместе не более 15 минут.

Отдельно обжарить мелко порезанные грибы с другой половиной лука, до полного приготовления. Отварить вкрутую яйца, почистить и мелко порубить. Порубить и зелень укропа, смешать с крошеным яйцом.

Форму простелить пищевой фольгой, и смазать ту сливочным маслом. Уложить в форму 4 или 5 блинчиков, таким образом, что бы их края нависали по бокам. На дно дополнительно положить 2 штуки, негусто обмазать сметаной.

Выложить первый слой курника – луково-грибной и укрыть 2 блинами. Повторить сметанную прослойку, уложить второй ряд начинки – куриный, над ним 2 блина. Снова промазать сметаной, и покрыть яично-зеленой массой.

Прикрыть 1 блинчиком, промазать сметаной, завернуть наверх свисающие блинные края. Укрыть оставшимися блинами, если еще осталась сметана – обмазать верхушку курника.

После чего присыпать крупно перетертым сыром, и отправить в разогретую до 180С духовку на 25 минут. Спустя это время курник зарумянится золотистой корочкой, а, значит, пора доставать и подавать к столу!

Такой пирог послужит отличной заменой для привычных фаршированных блинов, а многослойная начинка добавит пикантности блюду.

Блинный курник в слоеном тесте

Всем, кто любит возиться с тестом – рецепт курника с блинами, курицей и грибами в слоеном тесте придется по душе. При выпекании используется два варианта теста и несколько начинок.

Когда-то в начинку пирога обязательно включалась гречневая или пшенная крупа, сейчас же крупа заменяется рисом. Также и начинка может быть самой разнообразной вплоть до ягод, картофеля и квашеной капусты.

Но и с курино-грибной начинкой пирог получается не менее вкусным.

Необходимые ингредиенты для основы:

  • тесто слоеное готовое – 500 г;
  • яйцо сырое куриное – 1 шт.
  • блинчики готовые – 8 шт.;
  • рис – 100 г;
  • филе куриной грудки – 400 г;
  • луковица крупная – 2 шт.;
  • яйцо «вкрутую» куриное – 3 шт.;
  • грибы – 400 г;
  • сметана средне-жирная – 4 ст. ложки;
  • соль и приправы – по вкусу;
  • рафинированное масло растительное для жарки –80 мл;
  • лук-перо зеленый – 1 пучок.
  • Время приготовления: 1 час 20 минут. Калорийность на 100 г: 370 Ккал.

    Тесто готовое слоеное предварительно разморозить при комнатной температуре. Испечь тонкие блинчики можно по любому своему или представленному выше рецепту, в количестве 8 штук. Отварить куриную грудку в подсоленной воде, в течение 20 минут. Бульон не сливать, он пригодится в дальнейшем.

    Лук освободить от шелухи, нарезать полукольцами и пропассеровать. Половину жареного лука смешать с нашинкованным в кубики отварным филе курицы. Вторую половину добавить к обжаренным пластинками грибам.

    Рис отварить, смешать с порубленными крутыми яйцами, сюда же порезать перо зеленого лука. После того как все составляющие начинки подготовлены, следует приступить к формованию пирога.

    Тесто поделить на две незначительно неравные части, меньшую из них раскатать и перенести на проложенный пергаментом противень. Это будет основание курника. На основание уложить первый слой начинки –рисово-яичный.

    Прикрыть блином, который затем промазать сметаной. Затем следует слой куриный, и также укрывается блинчиком. Все блинные прослойки смазываются сметаной. Поверх жареной с луком курочки, укладываются грибы, прикрываются блином.

    После повторить чередование начинка-блин, и приступить к формованию куполообразной шапки пирога. Оставшееся тесто раскатать в широкий круг и накрыть слоеную конструкцию курника в виде купола, края прищипнуть с краями основания.

    Оставшееся тесто можно использовать для декорирования курника, в виде листочков, косичек, звездочек и т.д.

    На вершине пирога проделать не большое отверстие, сюда во время выпекания курника можно подливать бульон малыми порциями, от чего начинка выпечка получится более сочной. Промазать курник взболтанным сырым яйцом.

    Противень со сформированным пирогом поместить в прогретую до 180С, и выпекать курник до появления румяно-золотой корочки. После чего открыть духовку, насладиться вначале ароматом, а в последствие и вкусом пирога. Приятного аппетита!

    Из чего делают ячневую крупу — польза и вред продукта, как готовить правильно.

    Рецепт простого бисквита на кефире — читайте как можно приготовить вкусный десерт за пол часа.

    Возьмите на заметку нашу подборку рецептов горячих бутербродов в лаваше.

    Готовим мини-курники с сыром и курицей

    Пирог курник недаром именуется царским, обилие начинки и два вида теста, делают свое дело, и пирог получается гораздо выше и тяжелее, нежели его кулинарные собратья. Это своеобразная испеченная шапка Мономаха, способна стать гвоздем застолья и насытить всех собравшихся.

    Но мастерство кулинарии, как никакое другое открыто к экспериментам и совершенствованию, а потому, почему бы не изменить традиции, и испечь не один большой курник, а много маленьких?

    С предложенным пошаговым рецептом задача становится по силам и искусным кондитерам, и начинающим хозяйкам.

    • мука пшеничная сеяная – 2 стакана;
    • яйцо сырое куриное – 2 шт.;
    • масло сливочное – 170 г;
    • молоко 3,2% жирности – 100 мл;
    • майонез низкокалорийный маложирный – 100 г;
    • кусок сыра – 100 г;
    • куриное филе грудки – 300 г;
    • лук-репка не крупных размеров – 3 шт.;
    • готовые тонкие блинчики – 6-8 шт.;
    • картофель свежий, средних размеров – 5 шт.;
    • пучки зелени укропа и петрушки – 2 шт.;
    • соль и перец молотый черный – по вкусу.

    Время приготовления: 1 час. Калорийность на 100 г: 355 Ккал.

    Как приготовить мини-курники из блинов с сыром и курицей? Начать лучше с теста. Для этого: масло сливочное покрошить в кубики и соединить их с мукой. При помощи венчика или миксера взбить в одной чаше молоко, майонез и 1 яйцо сырое.

    Объединить мучную массу с майонезно-молочной смесью, и вымесить до единого состояния. Тесто заготовлено, и его хорошо убрать на некоторое время в холодильник, там оно дойдет, пока приготавливается начинка.

    Филе курицы мелко нарубить или размолоть блендером, до фаршеобразного состояния. Почистить овощи, мелко нарезать. Измельчить зеленные пучки. После чего соединить в одну массу лук, картофель, рубленое филе и зелень. Поперчить и посолить, влить в массу сырое яйцо и вымесить фарш.

    Достать тесто из холодильника, разделить на несколько частей. Каждую часть сформовать в колбаски, раскатать в тонкие блины — пласты. По аналогии с приготовлением пельменей: используя специальную формочку или чашку подходящего диаметра, вырезать кружочки, которые послужат основание мини-курников.

    В центр каждого кружочка выложить приготовленную начинку, укрыть вырезанным в размер блинчиком, добавить сверху еще ложку начинки. Аккуратно поднять края теста и защепить между собой, оставив небольшое отверстие сверху в центре.

    Подготовить жарочный противень, смазав маслом или проложив пергаментом для выпечки, уложить мини–курники, что бы их края ни соприкасались между собой. Духовой шкаф прогреть от 180С до 200С, и отправить туда поднос с пирожками на 25 – 30 минут.

    Спустя полчаса курники можно вынимать из духовки, и в отверстие каждого пирожка положить натертый к этому времени сыр.

    По желанию готовую выпечку обмазать маслом сливочным, и блюдо готово к подаче.

    Когда-то секреты приготовления курников передавались по наследству, от поколения к поколению. В определенный исторический период исконно русская кухня была забыта, и кулинарные традиции отчасти утрачены.

    Однако сегодня самый известный национальный пирог, издревле любимый и почитаемый русским народом, подаваемый в обязательном порядке на свадьбах и к царскому столу, вернул свои позиции. И, при желании, каждый может его испечь самостоятельно.

    Самый простой рецепт курника из блинов с курицей и грибами

    Курник является одним из древнейших и любимейших блюд на Руси. Наши предки считали его царем всех пирогов, и не зря, ведь сытность и аппетитность блюда достаточно сложно переоценить. Несомненно, хозяйка, приготовившая курник из блинов с курицей и грибами, окажется в центре внимания на любом празднике, а близкие и друзья невероятно обрадуются такому пирогу!

    Ниже представлен самый простой рецепт курника, который без труда освоит любая, даже самая неопытная хозяюшка. Он не является классическим и не требует определенных усилий в создании. Этот курник достаточно легкий в приготовлении: для него не нужно большого количества ингредиентов.

    Как приготовить курник из блинов с грибной начинкой

    1. Сметана 20% – 340 мл.
    2. Свежие или замороженные грибы – 250 г.
    3. Курица (филе грудки) – 150 – 240 г.
    4. Твердый сыр – 70 г.
    5. Блины (покупные или домашние) – 10 шт.
    6. Яйца – 5 шт.
    7. Лук средних размеров – 1 шт.
    8. Свежая зелень.
    9. Специи.

    В данном рецепте курника с курицей и грибами при желании можно заменить сметану сливками повышенной жирности. Даже если не использовать в приготовлении грибы, то вкус пирога с куриным филе нисколько не пострадает. С этим блюдом можно экспериментировать сколько угодно: добавлять разные специи, иные виды начинки, добиваясь особой уникальности и неповторимости в приготовлении.

    Стройная фигура быстро!

    «Препарат для похудения – минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» – рассказывает диетолог Анатолий Горб! Нужно просто напросто. Читать далее >>>

    Приготовление основы блюда – блинов

    В первую очередь стоит заняться приготовлением блинчиков. Если используются покупные, то их следует разогреть. Самым простым в приготовлении является следующий рецепт блинов. Он хорош тем, что для него можно использовать прокисшие молочные продукты.

    1. В глубокую емкость вливаем 500 мл кефира или молока.
    2. Затем разбиваем 2 сырых яйца и отправляем их следом к молочным продуктам.
    3. Соду (на кончике ножа) гасим в 1 ст. л. уксуса, тоже вливаем к будущему тесту.
    4. Не забываем про сахар (2 – 3 ст. л.) и соль (1 ч. л.). Добавляем к остальным ингредиентам.
    5. Теперь, постоянно помешивая, всыпаем муку до того момента, как тесто станет достаточно густым (как на блины).

    Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде. Разрешается вместо растительного масла использовать сливочное либо растопленный жир от сала.

    Приготовление вкусной начинки для курника

    Для того, чтобы приготовить правильную начинку для курника с курицей и грибочками, в первую очередь следует отправить отвариваться на плиту в неглубокой кастрюльке яйца. После закипания ждем 5 – 10 минут, снимаем с огня и остужаем.

    Сырое или отварное куриное мясо шинкуем на некрупные кусочки. Укладываем на раскаленную сковороду и обжариваем на масле в течение 7 – 8 минут, периодически помешивая деревянной лопаточкой. К курице отправляем часть нарезанного репчатого лука. Солим, перчим. Следим за тем, чтобы лук не подгорел. Теперь на сковороду добавляем 2 – 3 ст. л. сметаны. Тщательно перемешиваем, убавляем огонь и тушим все ингредиенты 10 – 13 минут.

    В это время займемся подготовкой грибов.

    Продукт нарезаем так же, как и курицу, выкладываем в отдельную сковородку и жарим до золотистой корочки и испарения лишней жидкости. Отправляем к грибам весь оставшийся лук.

    Укроп мелко нарезаем, смешиваем с остуженными и нашинкованными кубиками яйцами.

    Заключительные этапы приготовления блюда

    Курник с грибами и куриным мясом практически готов! Осталось только его собрать и отправить печься в духовой шкаф.

    Итак, на дно формы или противня укладываем фольгу. Обильно смазываем ее маслом (сливочным или растительным). В самый низ помещаем несколько блинов так, чтобы они полностью заполняли дно и края формы. Желательно это делать внахлест, тогда начинка из курника никуда не убежит. Смазываем блины сметаной (либо маслом), затем аккуратно помещаем на них часть обжаренных грибов и лука. Сверху – снова блины. Затем укладываем часть начинки из курицы с луком. Опять накрываем 2 – 3 блинами. Слегка поливаем сметаной, размещаем немного яиц с укропом. Все накрываем блинами.

    Эти слои чередуются друг с другом до тех пор, пока не закончатся блины и начинка. При желании можно менять порядок по своему усмотрению.

    В финале блюдо укрывается еще одним слоем блинчиков, подгибаются свисающие края, чтобы не вытекла начинка. Сверху обильно посыпаем натертым сыром. Можно немного добавить свежей зелени.

    Устанавливаем форму в горячую духовку. Выпекаем при 200 С приблизительно полчаса. Следим за тем, чтобы сыр не подгорел.

    Вынимаем из духовки и смазываем поверхность курника кисточкой, смоченной в растопленном сливочном масле.

    Вкуснейшее блюдо готово! К столу желательно подавать горячим.

    Курник из блинов с курицей и грибами может стать отличным вариантом аппетитного блюда, которое не стыдно подать не только на повседневный, но и праздничный стол. Простоту и быстроту в приготовлении, безусловно, оценят многие хозяйки. А малое количество доступных ингредиентов не ударит по семейному бюджету. Несомненно, курник с основой из блинов является отличным пирогом, особо популярным на Масленицу.

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

    И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

    Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Марины Африкантовой, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

    Курник из блинов с курицей, сыром и грибами

    Курник — разновидность пирога, пирог царский или праздничный пирог. Готовят его как из различного дрожжевого и не дрожжевого теста, теста песочного и слоёного теста, так и из тонких блинов с разными начинками из курицы, петуха, баранины, говядины, грибов, иногда с рыбой, начиняют различными кашами, картофелем, орехами и т. д. Изначально курник готовили именно с курицей, отсюда пошло и название. Сегодня я спешу предложить Вашему вниманию вкусный, праздничный курник из тонких блинов с начинкой из спелых томатов, яиц, сыра, жареных грибов и отварной курицы. Курник получается очень вкусным, насыщенным, по настоящему праздничным. Приготовьте обязательно этот курник из блинов на Масленичной неделе. Вы удивите всех своих домашних и гостей и они обязательно попросят у вас этот рецепт.

    для блинов: из указанного количества ингредиентов вышло 7 больших блинов

    • яйцо куриное — 3 шт.
    • молоко — 300 мл.
    • мука — 3-4 ст.л. (до нужной консистенции)
    • соль — 0,5 ч.л.
    • зеленый лук — 5 пёрышков (или любая другая зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу)
    • куриное филе отварное (от одной грудки) — 500-600 гр.
    • сыр твёрдый — около 500 гр.
    • томаты спелые — 5 шт.
    • яйца отварные — 6 шт.
    • грибы жареные с луком (у нас маслята) — 300 гр. + 2 луковицы
    • соль, чёрный молотый перец — по вкусу
    • зелень — для подачи

    Как приготовить курник из блинов с курицей, томатами и сыром:

    Сначала выпечем тонкие блины с молодым зеленым луком. Для этого просто соединяем теплое молоко с яйцами и взбиваем. Добавляем соль и по желанию чёрный молотый перец. Всыпаем муку до требуемой консистенции и ещё раз взбиваем. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Блинное тесто готово. Выпекаем тонкие блины на сковороде большого диаметра. У нас 24-26 см. Получается всего 7 больших блинов — нам было достаточно. Если Вы хотите сделать больше слоёв блинного курника, сделайте ещё дополнительно блинного теста и испеките ещё блинов.

    Блины укладываем на тарелку. Остаётся теперь начать сборку курника из блинов.

    Для приготовления курника мы будем использовать разъёмную форму, диаметром 26 см. Выложим на дно формы пергаментную бумагу, смажем при необходимости растительным маслом и выложим первый блин. На него выложим нарезанную тонкими слайсами спелый томат, тёртое отварное яйцо на крупной терке и тёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.

    Сверху прикрываем вторым блином.

    И снова укладываем резанные томаты и отварную курицу, нарезанную кусочками.

    Сверху натираем твёрдый сыр. Накрываем третьим блином. А затем повторяем ещё один слой, что мы делали первоначально с варёными яйцами, помидорами и сыром. Покрываем курник четвёртым блином.

    Сверху снова укладываем резанные помидоры и жареные грибы с луком на растительном масле.

    Присыпаем всё хорошенько тёртым на мелкой терке сыром. Сыра должно быть достаточно.

    Запекаем курник из блинов в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 20-30 минут. Нам потребовалось 25 минут. Как только на курнике образуется корочка, он готов. Вытаскиваем ароматный курник из духовки.

    Курник из блинов можно подавать как горячим, так и в холодном виде. Он будет прекрасно украшать Ваш праздничный стол и понравится абсолютно всем. Сверху блюдо украшаем веточками свежей зелени и подаём к столу. нарезаем как обычный торт, кусочками.

    А вот наш курник из блинов в разрезе. При желании грибы Вы можете проложить в каждый слой. У нас грибы только в верхнем слое по той причине, что в нашей семье не все употребляют грибы и можно легко удалить верхний слой.

    Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

    Как сделать блинный пирог курник с курицей

    В основном это блюдо готовят к различным праздникам, особенно на масленицу, но я его делаю иногда и просто так. Сегодня хочу предложить вкусный рецепт как приготовить пирог курник из блинов с курицей и грибами с пошаговыми фото. Мне и моей семье очень нравится это простое блюдо, так как получается действительно очень вкусным и сытным.

    Что касается начинки, то не обязательно готовить ее именно такой, как в данном рецепте. Можете, например, рис заменить сыром, зеленью, или овощами. Мне нравится иногда добавлять красный болгарский перец.

    Как сделать блинный пирог курник с курицей

    • Молоко — 1 литр
    • Яйца – 2 шт
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Мука – 370 грамм
    • Масло растительное – 3 – 4 ст.л.
    • Щепотка соли
    • Масло сливочное для смазывания сковородки
    • Рис отварной – 200 грамм
    • Курица – 400 грамм
    • Грибы – 250 грамм
    • Морковь – 1 крупная
    • Лук – 3 средних головки
    • Соль, специи по вкусу
    • Масло для жарки
    • Сметана – 300 грамм
    • Горчица – 0. 5 ч.л.
    • Соль, специи по вкусу

    Готовим пирог курник с блинами и курицей – пошаговый рецепт с фото

    Сначала приготовим основу для нашего блинного курника с курицей и пожарим блины для пирога понадобится 10 блинов. Блины вы можете жарить по своему рецепту, но если своего рецепта блинов у вас нет, предлагаю свой, классический вариант блинов на молоке.

    Итак, молоко выливаем в кастрюльку и немного подогреваем.

    В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соду и тщательно перемешиваем массу.

    В яйца вливаем подсолнечное масло, перемешиваем.

    Вливаем в яичную смесь 300 мл. молока и все размешиваем.

    В жидкую массу высыпаем муку и перемешиваем тесто до однородного состояния.

    Затем, вливаем небольшими порциями оставшееся молоко каждый раз тщательно размешивая массу. Готовое тесто оставляем минут на 15 – 30, после чего можно жарить тонкие блинчики.

    Сковородку хорошо разогреть, смазать маслом, налить немного теста и обжаривать с двух сторон.

    Когда блинчики готовы, можно приступать к приготовлению начинки для нашего блинного пирога курника с курицей.

    Для начинки нужно заранее отварить курицу, рис и яйца.

    Морковь с луком обжарить на сковородке.

    И добавить в рис, посолить, поперчить и тщательно размешать массу.

    Грибы так же обжарить на сковороде.

    Мясо курицы и грибы по отдельности пропустить через мясорубку, или можно порезать на маленькие кусочки.

    Яйца натереть на крупную терку.

    В сметану добавить горчицу, соль, специи и тщательно все перемешать. Вместо сметаны можно взять обычный майонез, с ним наш блинный курник с курицей получится еще вкуснее. Но я взяла сметану, потому что она не такая калорийная как майонез и не так сильно влияет на фигуру.

    Теперь в смазанную маслом форму выкладываем один блин и смазываем его сметанным соусом.

    Затем, выкладываем в форму четыре блинчика таким образом, чтобы часть блина заполняла форму, а часть свисала с края формы.

    Смазываем наши блины снова сметанным соусом.

    Сверху выкладываем начинку из риса.

    Накрываем начинку блинчиком, который сверху смазываем соусом.

    Выкладываем на блин куриный фарш и грибы и снова все закрываем блинчиком, который смазываем соусом.

    И последний слой выкладываем яйца.

    Блины, свисающие с краев формы заворачиваем внутрь, закрывая начинку из яиц. Смазываем сверху блины соусом и накрываем все последним блином.

    Отправляем наш блинчатый куриный пирог курник в разогретую до 200С духовку и выпекаем 15 минут.

    Ну вот и все, наш блинный пирог курник с курицей готов, можно его подавать к столу. Надеюсь, вам понравился рецепт и если это так, напишите пожалуйста свое впечатление в комментариях, буду благодарна за ваши отзывы а так же можете рассказать о рецепте своим друзьям, просто нажав на кнопки соц.сетей, которые находятся немного ниже.

    Как приготовить слоеный пирог с курицей Простой рецепт пирога с курагой Как сделать пирог с крыжовником и сметанной заливкой Рецепт пирога с колбасой и сыром Торфяной шоколадный пирог с какао и творогом Готовим пирог с изюмом и яблоками в духовке Очень вкусный песочный пирог с джемом Готовим пирог с грушевой начинкой

    Добавить комментарий

    Отменить ответ

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Оценка 4. 4 проголосовавших: 11

    Как приготовить Курник с курицей и картошкой – 10 вкусных рецептов приготовления

    Королевский пирог, или курник с курицей и картошкой, — старинное русское блюдо. Его готовили к свадьбам и другим торжествам. Вариантов его приготовления много. В этой статье вы найдете 10 блюд, которые легко приготовить и которые очень вкусны.

    Классический рецепт приготовления курника с курицей и картошкой

    Курник может стать хорошей альтернативой мясу в обеденном меню. Он просто готовится и оказывается очень сытным.

    Ингредиенты — + 6 портвейн

    • Мука пшеничная 350 гр.
    • Масло сливочное 150гр.
    • Сметана 150 гр.
    • Пищевая сода ½ ч. Л.
    • Соль ½ ч. Л
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Заполнять:
    • Куриное филе 350 гр.
    • Картофель 2 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Приправы по вкусу
    • Солить по вкусу
    • Сливочное масло 20гр.

    На порцию Калорийность: 220 ккал Белки: 9,2 г Жиры: 10,1 г Углеводы: 23,2 г Шаги 60 мин.

    • В миске смешайте муку, размягченное масло, соль, сметану и одно яйцо. Когда тесто станет очень густым, переложите его на ровную поверхность и продолжайте месить руками. Готовое тесто выложить в миску и накрыть пищевой пленкой.

    • Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель промываем, очищаем и натираем на крупной терке.

    • Смазать сковороду маслом. Тесто разделить на две неравные части 1 на 3. Раскатать массу и выложить на дно формы, сделать высокие края.

    • Выложить на тесто картофель, посолить и приправить. Затем положить курицу и лук, этот слой тоже посыпать солью и приправами. Сверху курицы выложите небольшие кусочки сливочного масла, чтобы начинка получилась сочнее. Покройте верх коржа второй частью теста. Края защипываем.

    • Делаем небольшую дырочку в центре поверхности коржа, смазываем курицу желтком и ставим в духовку. Выпекаем торт 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. Готовый корж достаем из духовки и даем немного остыть. Также курник можно подавать с бульонами и супами.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить вкусный курник с курицей и картошкой на кефире?

    Этот вид торта — изысканное, но простое блюдо. Необходимые вам ингредиенты можно найти в любом холодильнике. По классическому рецепту готовят курник из курицы и картофеля, ниже вы найдете подробный рецепт этого блюда.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная высшего сорта — 550-600 гр.
    • Соль — 0,5 ч
    • Яичный желток — 1 шт.
    • Кефир любой жирности — 250 мл.
    • Сода пищевая — 0,5 ч
    • Сливочное масло — 150-180 гр.

    Заполнять:

    • Картофель мелкий — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Куриное филе — 350-400 гр.
    • Приправы по вкусу.
    • Солить по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Перелить кефир в миску. В кефир всыпать соль и соду быстрого приготовления, перемешать.

    2. Масло нарезать кусочками, растопить на медленном огне, охладить и залить кефиром, перемешать.

    3. Муку всыпать в кефир небольшими порциями, можно сразу просеять через сито. Выложите тесто в миске, когда оно станет достаточно густым, переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и продолжайте месить руками. Прекратите месить, когда он перестанет прилипать к рукам.

    4. Куриное мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками.

    5. Очистить и мелко нарезать лук.

    6. Картофель промыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, чтобы успели приготовиться.

    7. Смешать все ингредиенты начинки, посолить и приправить.

    8. Для курника лучше использовать круглый противень. Смажьте форму небольшим количеством масла. Тесто разделить на две неравные части 1 на 3. Раскатать массу и выложить на дно формы, сделать высокие края. Выложите на тесто всю начинку. Покройте верх коржа второй частью теста. Края защипываем.

    9. В центре торта делаем небольшое отверстие для выхода пара. Желток взбить со столовой ложкой воды и смазать им торт. Готовим курицу при температуре 180 градусов 50 минут. Готовый торт остудить, нарезать и подавать.

    Приятного аппетита!

    Курник с курицей и картошкой из слоеного теста

    Самостоятельно делать куриное тесто не нужно. В этом рецепте можно использовать уже готовое замороженное слоеное тесто. Вам остается только приготовить начинку.

    Ингредиенты:

    • Куриные яйца — 2 шт
    • Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 гр.
    • Сахар — 1 ч
    • Сливочное масло — 150-200 гр.
    • Вода — 200 мл.
    • Уксус 9% — 1 ст

    Заполнять:

    • Куриное филе — 350-400 гр.
    • Картофель — 2-3 шт
    • Лук зеленый — 50 гр.
    • Приправы по вкусу.
    • Солить по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. В стакане теплой воды растворить сахар и соль, налить воду в миску, разбить там яйцо, перемешать. Влейте столовую ложку уксуса. Небольшими порциями всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липким к рукам.

    2. Разделите размягченное масло на 4 части.

    3. Разделить тесто на 4 части. Раскатайте каждую деталь до толщины 3-4 мм. На каждый пласт теста по кусочку сливочного масла. Распределите масло по поверхности теста кисточкой. Накладываем пласты теста друг на друга.

    4. Намотайте тесто на скалку, разрежьте вдоль, снимите скалку и сложите тесто.

    5. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками.

    6. Картофель промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выдавить из жидкости картофель.

    7. Промойте зеленый лук и нарежьте его.

    8. Разделить тесто на две неравные части. Форму смазать маслом. Раскатываем большую часть теста и выкладываем на дно формы, делаем бортики, чтобы положить начинку в лепешку. На тесто выложить слой картофеля, приправить солью и перцем, сверху добавить курицу и лук. Накройте начинку вторым куском теста, края верхнего и нижнего слоев теста защипните.

    9. В отдельной посуде взбить яйцо со щепоткой соли, смазать этой смесью поверхность торта. Проделываем в центре небольшое отверстие для выхода пара. Форму с курицей ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Дать пирогу немного остыть и подавать.

    Приятного аппетита!

    Воздушный курник с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

    Воздушное дрожжевое тесто отлично подходит для выпечки, добавьте вкусную курино-картофельную начинку и получите отличный чайный пирог. Курник хорош и в горячем, и в холодном виде.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная высшего качества — 4 ст.
    • Сахар — 2 ст
    • Вода — 1,5 ст.
    • Дрожжи — 50 гр.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Подсолнечное масло — 100 мл.
    • Щепотка соли.

    Заполнять:

    • Куриное филе — 350-400 гр.
    • Картофель — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 1-2 шт
    • Приправы по вкусу.
    • Солить по вкусу.
    • Сливочное масло — 80 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Залейте дрожжи теплой водой. Дрожжи присыпать сахаром, солью и 5 столовыми ложками муки, перемешать и оставить в теплом месте на 15-20 минут.

    2. Просейте оставшуюся муку. Добавьте в тесто муку и подсолнечное масло. Тесто должно быть густым и эластичным, месить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к миске. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте.

    3. Когда тесто немного поднимется, снова замесите его и оставьте в теплом месте.

    4. Куриное мясо промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Все ингредиенты для начинки готовы.

    5. Смажьте сковороду сливочным маслом. Тесто разделить на две неравные части. Раскатываем большинство из них до толщины 1,5-2 сантиметра. Укладываем пласт в форму так, чтобы его края выступали за пределы формы. Выложить первым слоем картофель на тесто, посолить, посыпать специями. На картофель выложить курицу и лук, посыпать специями и посолить. Сверху на начинку выложить нарезанное кубиками сливочное масло.

    6. Раскатать вторую часть теста, накрыть корж, защипнуть края и смазать поверхность взбитым яичным желтком.

    7. Форму с курицей ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

    Приятного аппетита!

    Простой и вкусный рецепт курника из песочного теста

    Правильно приготовленное песочное тесто просто тает во рту. Следующий вариант приготовления курника из курицы — это хрустящее песочное тесто и сочная курино-картофельная начинка.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная высшего качества — 5-6 ст.
    • Яйцо — 2 штуки
    • Сметана — 300 мл.
    • Сливочное масло — 150 гр.
    • Сода — 0,5 ч. Л
    • Дрожжи — 50 гр.
    • Подсолнечное масло — 100 мл.
    • Щепотка соли.

    Заполнять:

    • Куриное филе — 450-500 гр.
    • Картофель — 3-4 шт
    • Репчатый лук — 1-2 шт
    • Приправы по вкусу.
    • Сливочное масло — 80 гр.
    • Солить по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Смешать сметану, размягченное масло, муку, яйцо, соду и соль.

    2. Месите тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 25-30 минут.

    3. Куриное филе вымыть, нарезать кусочками. Картофель очистить, по три на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Смешиваем все ингредиенты начинки, солим и приправляем.

    4. Разделите тесто на две части, одна часть должна быть больше второй. Большую часть раскатываем и кладем в смазанную маслом форму, делаем бортики с тестом.

    5. Сверху выложить начинку, положить кусочки сливочного масла. Раскатайте вторую часть теста и накройте им лепешку, защипните края верхнего и нижнего слоев теста. Смажьте верх коржа желтком, сделайте небольшое отверстие на поверхности коржа, чтобы выходил пар.

    6. Поставить курицу в духовку. Установите температуру духовки на 180 градусов, выпекайте корж 45-50 минут. Дайте пирогу остыть и подавайте.

    Приятного аппетита!

    Маленькие мини-курники с курицей и картошкой

    Готовим мини-курники по рецепту обычного большого торта, разница только в размерах. В небольшом размере их удобнее подавать к столу.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная первый отбор — 350-400 гр.
    • Сливочное масло — 150-180 гр.
    • Сметана — 150 гр.
    • Соль — 0,5 ч
    • Сода пищевая — 0,5 ч
    • Яйцо — 1 шт.
    • Подсолнечное масло — 1 ст

    Заполнять:

    • Куриное филе — 350-400 гр.
    • Картофель — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Приправы по вкусу.
    • Солить по вкусу.
    • Сливочное масло — 20 гр.

    Процесс приготовления:

    1. В глубокой миске смешать муку, размягченное масло, соль, сметану и одно яйцо. Сначала замесите тесто в миске, затем переложите на ровную поверхность и продолжайте месить руками. Готовое тесто выложить в миску и накрыть пищевой пленкой или полотенцем.

    2. Картофель вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко нарезать. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем специи и перемешиваем.

    3. Для удобства раскатывания теста делим его на четыре части, раскатываем «колбаски» с каждой стороны, разрезаем на более мелкие кусочки. Раскатайте кусочки в лепешку толщиной 1–1,5 см. На коржи выложить начинку и завернуть курицу в виде мешочка.

    4. Накрыть сковороду пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выкладываем мини-курники на противень, ставим в духовку на 35-40 минут, выставляем температуру 200-220 градусов. Ставим мини-курники на общую тарелку и подаем к столу горячими.

    Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт приготовления курника с картошкой на сметане

    Несмотря на обилие кафе и магазинов с огромным выбором сладостей на любой вкус, нет ничего вкуснее домашнего торта, приготовленного с любовью и заботой. Из совершенно обычного набора ингредиентов можно приготовить вкусную курицу с курицей и картошкой.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная высшего качества — 3-4 ст.
    • Сливочное масло — 200-250 гр.
    • Сметана — 1 ст.
    • Щепотка соли.
    • Сода пищевая — 0,5-1 ч. Л

    Заполнять:

    • Куриное филе — 350-400 гр.
    • Картофель — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Приправы по вкусу.
    • Солить по вкусу.
    • Сливочное масло — 50 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Муку просеять в миску, всыпать соль, соду и сметану. Сливочное масло растопить, остудить и добавить в тесто. Замесите тесто, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-50 минут.

    2. Куриное филе вымыть и нарезать кусочками.

    3. Картофель вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

    4. Очистить и мелко нарезать лук.

    5. Смешать все ингредиенты, посолить и приправить.

    3. Смажьте форму маслом. Разделите тесто на две неравные части, примерно от 1 до 3. Большую часть раскатайте до толщины 1-1,5 сантиметра и выложите на дно формы, сделайте высокие края.

    4. Выложить начинку на тесто. Сверху на начинку выложить небольшие кусочки сливочного масла. Покройте верх коржа второй частью теста. Края теста защипать.

    5. Проделайте в центре поверхности торта небольшое отверстие, смажьте курицу желтком и поставьте форму в духовку.

    6. Выпекаем торт 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. Готовый корж сбрызнуть водой и дать остыть под полотенцем.

    Приятного аппетита!

    Очень вкусные курники-треугольники с курицей и картошкой

    Мини-пирожные могут стать отличной закуской. По этому рецепту можно приготовить треугольники из курицы и картошки, которые будет удобно брать с собой на работу, на прогулку или на пикник.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная высшего сорта — 10 ст
    • Сливочное масло — 100 гр.
    • Сметана — 1 ст
    • Молоко — 100 мл.
    • Майонез — 1 ст
    • Яйцо — 1 шт.
    • Соль — 0,5 ч

    Заполнять:

    • Куриное филе — 300-350 гр.
    • Картофель — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Приправы по вкусу.
    • Петрушка — 1 пучок.
    • Солить по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Масло нарезать кусочками и растопить на медленном огне, остудить. Масло смешать с молоком, майонезом и сметаной.

    2. Муку смешать с половиной чайной ложки соли, добавить в жидкую смесь, замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.

    3. Курицу нарезать кубиками. Картофель промываем, очищаем и трем на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Зелень измельчить. Все ингредиенты для начинки смешать, посолить и посыпать приправами.

    4. Тесто разделить на 8-10 частей, раскатать. Толщина теста 0,5-1 см. В центр каждого торта выложить немного начинки. Заворачиваем начинку и формируем с тестом треугольник, оставляем в центре небольшое отверстие для выхода пара.

    5. Накрыть сковороду пергаментной бумагой, присыпать мукой, выложить лепешки на сковороду, смазать желтком и поставить в духовку. Установить температуру духовки 180 градусов, выпекать 35-40 минут. Тефтели можно есть горячими или холодными.

    Приятного аппетита!

    Простой и быстрый рецепт заливного курника с картошкой

    Пирожные можно приготовить быстро и легко. Например, по рецепту курица в киселе с курицей и картофелем.

    Ингредиенты:

    • Куриные яйца — 3-4 шт
    • Майонез — 10 ст
    • Мука пшеничная первый отбор — 180-250 гр.
    • Сметана любой жирности — 10 ст.
    • Соль мелкая — 0,5 ч
    • Подсолнечное масло — 1 ст
    • Сода — 0,5 ч. Л

    Заполнять:

    • Куриное мясо — 400-450 гр.
    • Клубни картофеля — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 0,5-1 шт
    • Приправы по вкусу.
    • Солить по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Муку просеять, всыпать соду, перемешать.

    2. Смешать яйца, соль, сметану и майонез. Затем всыпать муку, перемешать, по консистенции тесто должно быть как очень густая сметана.

    3. Курицу нарезать кубиками.

    4. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке. Лук мелко нарезать.

    5. Застелить глубокую форму бумагой для выпечки, смазать маслом, залить половиной теста, сверху положить слой картофеля, немного посолить. Затем слой куриного мяса, посыпаем его солью и специями и сверху кладем лук. Заливаем содержимое формы второй половиной теста.

    5. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить корж на 55-60 минут. Проверяем готовность коржа, наклеивая деревянной зубочисткой; если он останется сухим, торт готов. Подавать пирог холодным.

    Приятного аппетита!

    Курник с картошкой, курицей и грибами в домашних условиях

    Куриное мясо является основой для начинки из куриного мяса, в которую вы можете добавлять другие ингредиенты по своему вкусу. Будем готовить курицу, картошку и курицу, фаршированную грибами.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная высшего качества — 3 ст.
    • Кефир любой жирности — 1 ст.
    • Сода пищевая — 1 ч
    • Сливочное масло или маргарин — 150-180 гр.
    • Желток — 1 шт.
    • Соль — 0,5 ч
    • Яйца — 1 шт.

    Заполнять:

    • Куриное филе — 300-350 гр.
    • Шампиньоны — 200-250 гр.
    • Морковь среднего размера — 0,5-1 шт.
    • Клубни картофеля — 2-3 шт
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Солить по вкусу.
    • Приправы по вкусу.
    • Подсолнечное масло — 1-2 ст

    Процесс приготовления:

    1. Влейте соду в кефир. Сливочное масло размягчить и смешать с кефиром, всыпать яйцо, затем всыпать муку и замесить тесто. При необходимости можно добавить еще муки, тесто должно быть твердым.

    2. Овощи промываем, картофель нарезаем тонкой соломкой, грибы — кружочками, лук — полукольцами, морковь натираем на терке.

    3. Обжарить на сковороде лук, картофель, морковь и грибы. Добавьте специи и соль по вкусу.

    4. Куриное филе вымыть и нарезать кубиками.

    5. Разделите тесто на две части, одну больше, другую меньше.

    6. Разложите большую часть и выложите на смазанную маслом форму. Выкладываем на тесто всю начинку, сверху накрываем начинку вторым пластом теста, края защипываем. Смазать поверхность взбитым желтком. Делаем на поверхности несколько проколов.

    7. Поставить корж в духовку и выпекать при 180 градусах 40-50 минут. Остудить торт и подавать к чаю.

    Приятного аппетита!

    4 способа приготовить курицу для запеканки (в 2020 г.)

    В настоящее время нет изображений от других поваров.

    закрыть

    Положения и условия

    Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправить цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Совместное использование изображений клиентов («Сервис»). В настоящем Соглашении «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы в Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, которое хочет использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ ПРИНЯТЬ ПОЛОЖЕНИЯ И УСЛОВИЯ, ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, а также ВСЕ СПЕЦИФИКАЦИИ И РУКОВОДСТВА, ПРИМЕЧАННЫЕ ССЫЛКОЙ.

    1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только Материалы, в отношении которых у вас есть все права на интеллектуальную собственность. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которому эти права принадлежат.Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и формировать договоры в соответствии с применимым законодательством. Несовершеннолетние лица не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

    2) Определения . В настоящем Соглашении (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, контролирующую или находящуюся под общим контролем с Prime Publishing, (b) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете в Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Средства массовой информации» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или изобретенные в будущем.

    3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее Аффилированным лицам всемирное, неисключительное, безвозмездное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичную демонстрацию Материалов, полностью или частично, любым способом и Медиа, (b) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы на основе Материалов, полностью или частично, любым способом и Медиа, и (c) сублицензировать вышеуказанные права, полностью или частично, любой третьей стороне, с оплатой или без.

    4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить письменное уведомление Prime Publishing, либо удалив изображение через интерфейс Prime Publishing, либо связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумный срок.

    5) Лицензия на имя, товарные знаки и подобия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, ее Аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную, всемирную, безвозмездную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, ее Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, которое вы указываете в связи с Материалами.

    6) Спецификации и рекомендации . Вы соглашаетесь предоставлять нам Материалы в соответствии со всеми инструкциями по использованию Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Руководство»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

    7) Заявления, гарантии и компенсации .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее Аффилированным лицам, что (а) у вас есть права, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, полного выполнения ваших обязательств по настоящему Соглашению и предоставления лицензий, изложенных в пунктах 3 и 5 выше. , (b) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (c) Материалы, представленные вами в Prime Publishing, и осуществление Prime Publishing и ее Аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно присваивать или нарушать любые права интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее Аффилированных лиц в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, клеветническими, неправомерными или иным образом незаконными, и (f) все фактические утверждения, представленные вами, точны и не вводят в заблуждение. Вы соглашаетесь возмещать убытки, защищать и ограждать Prime Publishing и ее Аффилированных лиц от любых претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы на адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любого заявления или гарантии, изложенных в этот абзац.

    8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете предоставлять Материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, клеветническими, неправомерными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иному признаку или иным образом нарушающие общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые мы считаем нарушающими настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, которые содержат программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или оборудование или телекоммуникационное оборудование.

    9) Нет обязательств . Несмотря на то, что мы имеем право включать ваши Материалы в Сервис или на любые Средства массовой информации, мы не обязаны это делать. Мы можем по своему усмотрению и по любой причине отказаться от Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

    10) Изменения к Соглашению . Мы оставляем за собой право изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис, в любое время по нашему собственному усмотрению.Все изменения вступают в силу после публикации в Сервисе. Однако для всех изменений в настоящем Соглашении, за исключением Спецификации и Руководств, мы публикуем уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ВАШЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭТОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ РАЗМЕЩЕНИЯ НАМИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ БУДЕТ ОЗНАЧАТЬ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

    11) Интеллектуальная собственность Prime Publishing . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

    12) Связь . Prime Publishing и ее Аффилированные лица могут общаться с вами в связи с Сервисом в электронном виде и на других носителях, и вы соглашаетесь на такие сообщения независимо от любых «Предпочтений в отношении связи с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

    13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕЕ АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСУТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБОЙ КОСВЕННЫЙ, СЛУЧАЙНЫЙ ИЛИ КОСВЕННЫЙ УБЫТОК (ВКЛЮЧАЯ, ПОМИМО ПРОЧЕГО, ТАКОЙ УЩЕРБ, ВОЗНИКАЮЩИЙ В РЕЗУЛЬТАТЕ НАРУШЕНИЯ ДОГОВОРА ИЛИ ГАРАНТИИ ИЛИ ИЗ НЕБРЕЖНОСТИ ИЛИ СТРОГОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ), ВОЗНИКАЮЩИХ ИЗ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ ИЛИ В СВЯЗИ С ним. ДАЖЕ ЕСЛИ НАМ БЫЛО ИЗВЕСТНО (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНО БЫЛО ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКОГО УЩЕРБА.

    14) Отказ от ответственности . PRIME Publishing ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

    15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор права. Любые действия, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную юридическую силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права впоследствии обеспечить соблюдение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее Аффилированных лиц.

    закрыть

    закрыть

    Обмен собственными изображениями

    Кто может обмениваться изображениями?

    Ты! Любой, кто является зарегистрированным и авторизованным пользователем.

    Чем поделиться?

    Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

    • Изображения, которые подчеркивают особенности статьи («Вот элементы управления этого музыкального проигрывателя», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой оно пришло»)
    • Изображения, показывающие, как кто-то использует продукт («Вот я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж сюда»)
    • Изображения по теме («Моя собака Шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоуне», «Как склеить стул с помощью зажима для шкафа»)
    • Изображения, которые показывают, как продукт работает («Я сделал этот снимок этой камерой», «Эта рубашка села после стирки», «Пильный диск после 100 разрезов»)
    • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

    Включите подписи к вашим изображениям. Хотя это и не требуется, они обеспечивают контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию «Примечания к изображению», чтобы выделить одну или несколько интересных областей изображения. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

    Чем нельзя делиться?

    Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде у друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

    • Нецензурные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с наготой
    • Изображения, на которые у вас нет прав интеллектуальной собственности
    • Изображения с телефонными номерами, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете пометить изображение водяным знаком с информацией об авторских правах.
    • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации о заказе/доставке
    • Изображения с изображением внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
    • Любая личная информация о детях до 13 лет
    • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые хорошо видны и легко читаются (допускаются изображения с размытыми или нечитаемыми по иным причинам номерными знаками).

    Те же правила применяются к подписям и заметкам.

    Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

    Мы поддерживаем изображения JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть в пределах от 60 до 3500 пикселей.

    Могу ли я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

    Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

    Сколько времени занимает загрузка изображения?

    Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут через модем 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

    Где появится мое изображение?

    Как правило, ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

    Кому принадлежат изображения, которые я загружаю?

    Владелец прав на изображение продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

    закрыть

    Легкая запеканка из курицы и риса

  • Хорошо, если вы добавите дополнительные ингредиенты

    Хизер Л.

    22 января 2014 г.

    Рецепт был очень пресным и скучным, к тому же суммы было недостаточно, чтобы накормить мою семью из 5 человек (2 взрослых и 3 детей).Я подправила рецепт. Я использовал длиннозернистый коричневый рис, куриный бульон с куриным бульоном вместо воды, а также добавил цветную капусту, нарезанный свежий лист шпината, нарезанную свежую капусту, сельдерей и измельченный чеснок. Получилось 5 звезд вместо 2 звезд, которые я дал рецепту камбеллов!

  • Я добавляю это в свой список «Перейти к рецептам»!

    Ларри Г.

    17 мая 2019 г.

    Я 70-летний одинокий парень, который всегда ищет что-то легкое и вкусное, но это я все равно буду любить после пары ночей подряд.Этот рецепт курицы идеально подходит для этого! И, поскольку у меня не было под рукой ВСЕХ предписанных ингредиентов, я заменила воду пакетом на 12 унций замороженного горошка и моркови, сыра с перцем и цельным молоком. (Мне нужен кальций в моем возрасте!) И я разрезал каждую курицу пополам, чтобы получить четыре филе толщиной 1/2 дюйма, которые намного лучше покрывают рисовую смесь. И это также позволяет получить четыре порции хорошего размера, используя только две куриные грудки. Сыр пеппер джек тоже придает ему немного пикантности! А итальянская приправа придает ему отличный вкус! Спасибо!

  • Отличная еда!!

    ирландская мома

    10 марта 2015 г.

    Я убираюсь в своей кладовой и случайно нашла банку сгущенки из куриного фарша, так что я отправилась в Интернет, чтобы найти что-нибудь, что съели бы все. Этот рецепт выглядел простым и быстрым в приготовлении, поэтому я попробовала его, и я рада, что сделала это. Мужу и детям понравилось. У меня не было лимонного сока или брокколи, поэтому я добавила больше моркови. Я также сверху добавляю тертый сыр чеддер. Я обязательно сделаю это снова.

  • СОЛЬ!!!!!!

    Лаура Дж.

    2 ноября 2014 г.

    Высокий уровень натрия! Хотелось бы, чтобы в консервированных супах было меньше соли, это был бы отличный вариант приготовления.

    • Компания супов Кэмпбелл

      19 января 2015 г.

      Мы понимаем вашу озабоченность. Мы постоянно стремимся поставлять продукты, которые имеют приятный вкус, питательную ценность и высочайшее качество. В настоящее время Campbell предлагает множество альтернатив с пониженным или низким содержанием натрия, включая нашу линейку продуктов Healthy Request. Чтобы получить информацию о текущих вариантах снижения содержания натрия, предлагаемых Кэмпбеллом, посетите Центр питания и хорошего самочувствия Кэмпбелла на сайте www. campbellwellness.ком.

  • Сделай это в итальянском стиле

    няня

    2 февраля 2014 г.

    Я использую банку тушеных помидоров на 14 унций вместо куриного супа и 1 чашку сырого риса. Я также добавляю нарезанные грибы, зеленый перец, сельдерей, лук или любые овощи, которые есть под рукой. Гораздо лучше вкус.

  • Рецепт куриной запеканки | сейффуд

    Куриная запеканка

    Как и у большинства запеканок, у каждого есть свой любимый рецепт, но если вы новичок, попробуйте этот простой рецепт, который можно приготовить на плите, а не в духовке.


    Ингредиенты

    • 8 куриных бедрышек без кожи и костей (или 4 куриные ножки без кожи)
    • 1 столовая ложка муки
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 850 мл куриного бульона
    • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
    • 1 средняя морковь, очищенная и нарезанная
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 стебель сельдерея, нарезанный
    • 1 лавровый лист
    • 1 веточка тимьяна
    • 1 пучок петрушки, 1 веточка для кастрюли, а затем достаточно, чтобы приготовить 1 столовую ложку нарезанной петрушки

    Метод

    1. Нагрейте масло в большой кастрюле и, когда оно станет горячим, быстро обжарьте куриные бедра со всех сторон, примерно по 30 секунд с каждой стороны
    2. Достаньте обжаренную курицу и оставьте на несколько минут
    3. Добавьте нарезанный лук в масло и готовьте, пока он не начнет размягчаться
    4. Добавьте нарезанный или измельченный чеснок и готовьте около 2 минут
    5. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте, пока она не впитает масло и сок
    6. Добавьте курицу, затем нарезанную морковь и сельдерей, лавровый лист, тимьян и одну веточку петрушки
    7. Добавьте куриный бульон и хорошо перемешайте
    8. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне около 1 часа
    9. Посыпать рубленой петрушкой и подавать

    Что вам понадобится

    • Разделочная доска
    • Нож для разделки
    • Мерный стакан (для жидкостей)
    • Кастрюля
    • Овощечистка
    • Деревянная ложка

    Рекомендации по сервировке

    Подавать с коричневым рисом или отварным картофелем

    рецептов здоровой куриной запеканки | EatingWell

    Рецепты здоровой куриной запеканки | EatingWell Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно запеканка, но на самом деле готовится больше как сковорода на плите. Подавать с хрустящим зеленым салатом.

    Запеканка из куриной энчилады на сковороде

    Этот упрощенный вариант сырных куриных энчилад требует только одной сковороды для приготовления и устраняет необходимость набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса. Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

    Автор Andrea Kirkland

    Куриная запеканка Quick King Ranch

    Эта классическая техасско-мексиканская куриная запеканка, обычно приготовленная из слоев курицы со сливками и лепешек (в стиле лазаньи), становится еще быстрее для легкого ужина в будний день, если смешать все вместе на сковороде. , затем поместите всю сковороду под жаровню, чтобы сырная начинка стала липкой.

    Запеканка с курицей и начинкой

    Запеканка с начинкой не только на День Благодарения. Эта простая запеканка с курицей и начинкой. И, говоря о Дне Благодарения, если у вас осталась индейка, не стесняйтесь заменить ее курицей в этом утешительном и здоровом рецепте. Это также отличное применение для дополнительной моркови, сельдерея, лука и вчерашнего хлеба, которые вы можете иметь под рукой во время праздников. В этой более легкой запеканке с удобной едой нет коробочной смеси для начинки или консервированного супа, но ее все равно очень легко приготовить.Приправа для птицы придает скромному хлебу вкус начинки, а густой куриный бульон заменяет консервированный суп. В этой запеканке также много овощей, что делает ее здоровой запеканкой, которую можно есть круглый год.

    Запеканка из курицы, киноа и сладкого картофеля

    Эта богатая белком запеканка из курицы и сладкого картофеля приготовлена ​​из разноцветной киноа, представляющей собой смесь белых, красных и черных сортов, но подойдет любой цвет.

    Запеканка из курицы и цветной капусты и риса

    Получите овощи и белковую порцию в этой простой безглютеновой запеканке из курицы и цветной капусты и риса.Рисовая цветная капуста заменяет традиционный рис, что делает эту сливочную запеканку с низким содержанием углеводов, но — с простым сочетанием сыра Чеддер и курицы — подходящей даже для самых привередливых едоков.

    Автор: Джулия Леви

    Запеканка из курицы и риса по-французски с луком

    Эта запеканка из курицы и риса с луком и сливочным соусом по-французски, покрытая хрустящими картофельными чипсами, идеально подходит для дня игры или в любое другое время, когда вы хотите сытного ужина, который понравится всей семье.

    Оливия Дански, выстрел в голову

    Автор: Лив Дански

    Запеканка из курицы и цуккини

    Запеканка из запеченной курицы и цукини — сливочная, сытная и с низким содержанием углеводов! Вся семья полюбит эту простую запеканку, к тому же это отличный способ заставить детей есть овощи (скрытые вкусным сырным соусом!).

    Куриная запеканка с пармезаном

    Мы взяли лучшие части курицы с пармезаном — липкий сыр, хрустящие панировочные сухари и много томатного соуса — и превратили их в простую семейную запеканку. Мы упростили его, пропустив панировку курицы и вместо этого загрузив верх запеканки сыром и панировочными сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

    Белая куриная запеканка с чили

    Эта простая запеканка, приготовленная на одной сковороде, очень остра благодаря двум видам перца: поблано и халапеньо.Если вы хотите увеличить уровень остроты, оставьте семена в халапеньо. Завершите блюдо любимыми начинками, такими как чеддер, кинза и раскрошенные чипсы из тортильи.

    Кэролайн Каснер

    Вдохновение и идеи

    Куриная запеканка с чипотле ранч

    16 рецептов вкусных куриных запеканок, подходящих для диабетиков

    Эти вкусные рецепты запеканок готовятся с использованием нежирной курицы и свежих ингредиентов, что делает ужин вкусным и полезным для здоровья.

    Запеканка со сливками, курицей и спаржей

    14 простых рецептов запеканки из курицы на будний вечер

    Эти простые и полезные рецепты готовятся менее чем за час и включают в себя ингредиенты быстрого приготовления, такие как вареная курица и замороженные овощи, так что вы можете подать на стол куриную запеканку любой вечер недели.

    Запеканка из курицы Баффало и цветной капусты

    Запеканка из курицы Баффало и цветной капусты

    Эта пряная и сытная запеканка из курицы Баффало и цветной капусты с низким содержанием углеводов. Цветная капуста и сельдерей придают нежную хрустящую корочку, а посыпка сыром с плесенью придает пикантную нотку.

    Все рецепты здоровой куриной запеканки

    Запеканка из курицы и брокколи

    Этот рецепт курицы и брокколи, приготовленный на одной сковороде, выходит из духовки полностью подрумяненным, сырным и пузырящимся, как запеканка, но на самом деле готовится больше как блюдо на сковороде. плита.Подавать с хрустящим зеленым салатом.

    Запеканка из куриной энчилады на сковороде

    Этот упрощенный вариант сырных куриных энчилад требует только одной сковороды для приготовления и устраняет необходимость набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса. Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

    Автор Andrea Kirkland

    Куриная запеканка Quick King Ranch

    Эта классическая техасско-мексиканская куриная запеканка, обычно приготовленная из слоев курицы со сливками и лепешек (в стиле лазаньи), становится еще быстрее для легкого ужина в будний день, если смешать все вместе на сковороде. , затем поместите всю сковороду под жаровню, чтобы сырная начинка стала липкой.

    Запеканка с курицей и начинкой

    Запеканка с начинкой не только на День Благодарения. Эта простая запеканка с курицей и начинкой. И, говоря о Дне Благодарения, если у вас осталась индейка, не стесняйтесь заменить ее курицей в этом утешительном и здоровом рецепте. Это также отличное применение для дополнительной моркови, сельдерея, лука и вчерашнего хлеба, которые вы можете иметь под рукой во время праздников. В этой более легкой запеканке с удобной едой нет коробочной смеси для начинки или консервированного супа, но ее все равно очень легко приготовить.Приправа для птицы придает скромному хлебу вкус начинки, а густой куриный бульон заменяет консервированный суп. В этой запеканке также много овощей, что делает ее здоровой запеканкой, которую можно есть круглый год.

    Запеканка из курицы, киноа и сладкого картофеля

    Эта богатая белком запеканка из курицы и сладкого картофеля приготовлена ​​из разноцветной киноа, представляющей собой смесь белых, красных и черных сортов, но подойдет любой цвет.

    Запеканка из курицы и цветной капусты и риса

    Получите овощи и белковую порцию в этой простой безглютеновой запеканке из курицы и цветной капусты и риса.Рисовая цветная капуста заменяет традиционный рис, что делает эту сливочную запеканку с низким содержанием углеводов, но — с простым сочетанием сыра Чеддер и курицы — подходящей даже для самых привередливых едоков.

    Автор: Джулия Леви

    Запеканка из курицы и риса по-французски с луком

    Эта запеканка из курицы и риса с луком и сливочным соусом по-французски, покрытая хрустящими картофельными чипсами, идеально подходит для дня игры или в любое другое время, когда вы хотите сытного ужина, который понравится всей семье.

    Оливия Дански, выстрел в голову

    Автор: Лив Дански

    Запеканка из курицы и цуккини

    Запеканка из запеченной курицы и цукини — сливочная, сытная и с низким содержанием углеводов! Вся семья полюбит эту простую запеканку, к тому же это отличный способ заставить детей есть овощи (скрытые вкусным сырным соусом!).

    Куриная запеканка с пармезаном

    Мы взяли лучшие части курицы с пармезаном — липкий сыр, хрустящие панировочные сухари и много томатного соуса — и превратили их в простую семейную запеканку. Мы упростили его, пропустив панировку курицы и вместо этого загрузив верх запеканки сыром и панировочными сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

    Белая куриная запеканка с чили

    Эта простая запеканка, приготовленная на одной сковороде, очень остра благодаря двум видам перца: поблано и халапеньо.Если вы хотите увеличить уровень остроты, оставьте семена в халапеньо. Завершите блюдо любимыми начинками, такими как чеддер, кинза и раскрошенные чипсы из тортильи.

    Автор Carolyn Casner

    Запеканка из курицы Баффало и цветной капусты

    Эта запеканка из курицы Баффало и цветной капусты с низким содержанием углеводов на сливочном масле пряная и сытная. Цветная капуста и сельдерей придают нежную хрустящую корочку, а посыпка сыром с плесенью придает пикантную нотку.

    Жасмин Смит Снимок в голову

    Автор Жасмин Смит

    Запеканка со сливками, курицей и спаржей

    Этот утешительный рецепт запеканки на будний день включает в себя множество грибов и спаржи в сочетании с курицей и коричневым рисом и сливочным соусом из сыра пармезан.Взбивайте это в любое время, когда у вас есть остатки курицы или вареного коричневого риса.

    Запеканка из халапеньо

    В этой запеканке из халапеньо нежные, сочные кусочки курицы смазываются сливочным, слегка острым соусом с хрустящими панировочными сухарями панко и хрустящим беконом. Наслаждайтесь этой запеканкой с рисом на ужин или подавайте ее с чипсами в качестве закуски к игровому дню.

    Карен Рэнкин

    Куриная запеканка с лапшой

    Ароматная курица с лапшой оживает благодаря этому рецепту, подходящему для диабетиков.Выберите светлую сметану, чтобы снизить содержание жира и калорий.

    Запеканка из курицы и тыквы со спагетти

    В этом варианте запеканки из курицы и брокколи тыква-спагетти приобретает кремовую текстуру при запекании с крем-супом из грибов.

    Куриная запеканка Cordon Bleu

    Все восхитительные вкусы вашей любимой курицы Cordon Bleu — соленая ветчина, плавленый сыр, острая горчица — без сложной сборки. Этот рецепт полезной и комфортной еды идеально подойдет для обеда.

    Куриная запеканка капрезе на сковороде

    Этот ужин на одной сковороде отличается вкусом летнего салата капрезе. Свежие помидоры и базилик сочетаются с курицей и пастой и готовятся в сливочном соусе, а затем покрываются слоем растопленной моцареллы. Завершает блюдо качественный бальзамический уксус и щепотка свежего базилика.

    Автор: Кэролин Каснер

    Запеканка из курицы и брокколи на плите

    Мы убрали 9 граммов жира и почти 100 калорий в этом обновлении сырной запеканки из курицы и брокколи.Все сырые ингредиенты выкладывают слоями в сковороду, а затем варят на медленном огне для быстрого ужина в будний день.

    Куриная запеканка Chipotle Ranch

    Упростите вечерний ужин, превратив остатки курицы, приготовленной на медленном огне (см. соответствующий рецепт ниже), в простую сырную запеканку.

    Закройте это диалоговое окно

    Поделитесь и прочее

    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    ЛУЧШАЯ куриная запеканка с крекерами Ritz, приготовленная в микроволновке

    Куриная запеканка с крекерами Ritz, приготовленная в микроволновой печи, — идеальное угощение.Он сырный и сливочный, и он просто попал в точку, когда вы хотите немного еды для комфорта. Плюс прекрасно разогревает, так что из одного блюда можно приготовить обед или ужин на всю неделю.

    Пекла, наверное, миллион раз и в духовке, и в микроволновке. Я научил свою дочь, которая сейчас учится в колледже, как его приготовить, и это один из ее рецептов приготовления еды заранее. Она готовит его на ужин, а затем делит остальное на несколько обедов или ужинов в течение недели.

    Если вы не будете осторожны, вы в конечном итоге съедите все это за один день, или вы можете получить около 4-6 блюд из одной запеканки. Эту запеканку можно взять с собой на обед и разогреть в микроволновке в школе или на работе.

    Что мне нравится в этой куриной запеканке для микроволновки, так это то, что ее очень просто и быстро приготовить. Вы можете буквально приготовить все это в кастрюле — только одно грязное блюдо!

    ЛУЧШАЯ куриная запеканка в микроволновке с крекерами Ritz

    Пока паста орзо готовится в микроволновке, я готовлю курицу.Иногда я использую оставшуюся курицу-гриль и на глаз получаю около чашки или 1 1/2 чашки. Если у меня нет свежей курицы, я использую большую банку курицы, тунца или индейки.

    Мне не нравится запах консервированной курицы, поэтому я сливаю ее и промываю в холодной воде в дуршлаге до тех пор, пока не перестану ощущать этот сильный запах курицы или тунца. Одна банка около 12,5 унций идеально подходит для этого блюда.

    Затем поверх курицы выливаю банку куриного супа-пюре. Затем я наполняю пустую банку из-под супа примерно наполовину молоком и выливаю его на запеканку. Затем я посыпаю тертым острым сыром чеддер. Нам нравится вкус чеддера, но вы можете использовать любой сыр, например, швейцарский или моцареллу.

    Наконец, я растапливаю сливочное масло, измельчаю крекеры и смешиваю. Вы можете использовать для этого соленые или любые другие крекеры, но мне нравится маслянистость Ritzs. Просто посыпьте его сверху.

    Так как в этой кастрюле уже все приготовлено, остается только расплавить все вместе. Мне нравится готовить его, пока он не станет пузыриться по бокам, что составляет около 5 минут в микроволновой печи.

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 14 минут

    Общее время: 19 минут

    Куриная запеканка, приготовленная в микроволновой печи, идеально подходит для того, чтобы утопить в ней свои печали. Она нежная, сырная и очень вкусная.

    Ингредиенты

    • 8 унций пасты орзо
    • 2 1/2 стакана воды
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • щепотка соли
    • 1 банка куриного крема
    • 1/2 банки молока или пополам
    • 1/2 чашки сыра чеддер
    • 1 чашка измельченной курицы или 1 12. 5 унций (5 унций) курицы без жидкости (замените индейку или тунца)
    • 1/2 пачки сливочного масла, растопленного
    • 8-10 крекеров Ritz, измельченных

    Инструкции

    1. В кастрюле 8 x 8 смешайте воду, пасту орзо, соль и оливковое масло.
    2. Готовьте 6 минут в микроволновой печи. Затем перемешайте.
    3. Готовьте еще 3 минуты в микроволновой печи.
    4. Если есть лишняя вода, слейте.
    5. Добавьте куриный крем к макаронам, а затем снова наполните банку наполовину молоком или наполовину и добавьте к макаронам.
    6. Добавьте сыр чеддер и нарезанную курицу.
    7. Все смешать и разровнять на тарелке.
    8. Растопить сливочное масло и добавить измельченные крекеры.
    9. Выложите смесь из крекеров поверх запеканки.
    10. Готовьте в течение 5 минут в микроволновой печи без крышки.
    11. Дать остыть в течение 2-3 минут и подавать.

    Примечания

    Если вы используете консервированную курицу, слейте воду и промойте под водой перед добавлением в запеканку.

    Пищевая ценность:

    Выход:

    5

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорийность: 616 Всего жиров: 36 г Насыщенных жиров: 14 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 18 г Холестерина: 161 мг Натрия: 790 мг Углеводов: 31 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 41 г

    Вам понравится это блюдо! Это на вкус так же, как вы хотите, чтобы еда была на вкус.Чаша с этим идеальна, когда у вас был плохой день или на улице просто противно и холодно.

    Другие рецепты комфортной еды

    Ищу другие полезные продукты для приготовления в микроволновке. Посмотрите этот рецепт фрикаделек: 

    .

    Фрикадельки в микроволновке

     

    Родственные

    Рецепт запеканки с курицей и рисом

    Запеканка с курицей и рисом — это простая в приготовлении запеканка с насыщенным вкусом.Мне нравится, как вкус крема из курицы и грибов смешивается с остальными ингредиентами – каждый раз, когда я жую, у меня во рту происходит праздник.

    По определению, которое я дал выше, очевидно, что я являюсь поклонником запеканки с курицей и рисом. Я имею в виду, вкус не из этого мира, и приготовление было таким быстрым. Если у меня есть все ингредиенты передо мной, я могу приготовить запеканку с курицей и рисом за 2 минуты. Как только запеканка с курицей и рисом была готова к выпечке, я поместил ее в духовку и занялся другими делами, ожидая, пока она приготовится.У меня было время заняться другими важными делами, которые требуют внимания, пока духовка печет наш ужин. Потрясающий!

    Если вы думаете о восхитительном блюде из курицы, которое наполнено ароматом и которое понравится детям, возможно, вам стоит попробовать этот рецепт запеканки с курицей и рисом. Результат отличный и ингредиенты не дорогие.

    Попробуйте этот рецепт запеканки с курицей и рисом. Наслаждаться!

    Рецепт запеканки с курицей и рисом

    Ингредиенты

    • От 1 до 1 1/2 фунта.куриные грудки без костей, нарезанные вдоль на 4–6 частей
    • 1 10 унций. банка крема из курицы и грибов
    • 1 чашка смешанных овощей
    • 1 чашка сырого риса с жасмином или длиннозернистого риса
    • 2 чашки воды
    • 1/4 конверта смеси для французского лукового соуса
    • 1/2 чайной ложки измельченной морской соли
    • 1 чашка острый сыр чеддер

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 375F.

    • Слегка посолить куриную грудку.Отложите на 10 минут.

    • В большой миске смешайте крем из курицы и грибов, воду и французский луковый соус. Перемешайте.

    • Добавить рис и смешанные овощи. Аккуратно перемешайте, чтобы распределить все ингредиенты.

    • Вылейте рисовую смесь на форму для запекания. Сверху выложите кусочки курицы. Поместите в духовку и запекайте 30 минут.

    • Достаньте форму для запекания из духовки и аккуратно перемешайте рисовую смесь, чтобы она равномерно приготовилась.Поместите его обратно в духовку и продолжайте запекать в течение 20–30 минут или до готовности риса. Достать из духовки и посыпать тертым сыром.

    • Снова поставьте в духовку на 5 минут или пока сыр не расплавится.

    • Достаньте форму для запекания из духовки и подавайте.

    • Делитесь и наслаждайтесь!

    Питание

    Порция: 4 г

    рецептов запеченной курицы, которые упрощают планирование еды!

    Иногда в вашем холодильнике или морозильной камере есть курица, которая просто УМОЛЯЕТ, чтобы ее приготовили! Мы собрали наши любимые рецепты запеченной курицы, которые помогут вам не зацикливаться на старых рецептах.Вашей семье понравится разнообразие, а вам понравится их простота!

    Курица

    — одно из самых дешевых и универсальных мясных блюд. Вы никогда не ошибетесь, купив вкусную и легкую простую куриную грудку в сочетании с чем угодно, что есть в вашем холодильнике, морозильной камере или кладовой. Хотя это легко и все такое, иногда ты устаешь от того же самого, того же самого.

    *Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    К счастью для вас, мы собрали 20 лучших рецептов запеченной курицы! Мы говорим о куриных грудках, вырезках и даже куриных бедрах.Кроме того, некоторые из наших любимых рецептов сковородок позволят легко соединить курицу и ! Все, что мы можем сказать, это удачи в выяснении того рецепта, который вы хотите приготовить первым. Они все довольно вкусные!


    РЕЦЕПТЫ ЗАПЕЧЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ

    Фото Cred: Life in the Lofthouse

    Хорошо, давайте начнем эту вечеринку! Вам понравятся эти рецепты запеченной куриной грудки. Все они идеально подходят для кормления всей команды, а остатки очень хорошо разогреваются.Если у вас в морозилке уже есть предварительно приготовленная измельченная курица, не стесняйтесь использовать ее в этих рецептах. Так они приготовятся намного быстрее!

    • Запеченная паста с куриным ранчо – рецепт куриного ранчо Life in the Lofthouse потрясет ваш мир! Подавайте его с тушеными овощами и гарниром из фруктов, и ваш ужин готов.
    • Цыпленок, запеченный в духовке с пармезаном – Этот рецепт от Chef Savvy просто бомба! Вы можете сделать это на плите, но бросив в духовку, вы облегчите себе задачу.Просто приготовьте пасту и томатный соус, и вы получите быстрое и легкое блюдо, которое кажется необычным.
    • Запеканка из курицы по-тоскански с чесноком – Цыпленок, шпинат, сердцевины артишоков, моцарелла… Да, пожалуйста! Совершите небольшое путешествие в Италию с этим рецептом от Easy Family Recipes. Подавайте его с картофелем, рисом, макаронами, рисом из цветной капусты, зудлами, панини или любым другим способом, который вам нравится.
    • Курица с сыром и пармезаном, запеченная с макаронами – Нарежьте курицу кубиками и приготовьте ее на плите, пока варятся макароны (или используйте тертую курицу).Выложите все это в кастрюлю с пармезаном, сыром моцарелла и соусом для пасты и запекайте, пока все не станет теплым и липким.

    РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ В СУПЕ

    • Цыпленок с рисом – Мммммм… Твоя бабушка тоже всегда делала это для тебя? Все, что вам нужно, это немного куриной грудки, длиннозерный рис, крем-суп из грибов, крем-суп из куриного филе, вода и смесь лукового супа. Выпекайте при температуре 350 ° F в течение часа и 15 минут, и вы вернетесь в дом бабушки в один миг!
    • Куриная запеканка со сливками – Вы полюбите этот вкусный рецепт от Sweet Little Bluebird! В нем используются ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть, и получается лучший соус.Подавайте его с рисом или макаронами с тушеными овощами (брокколи всегда хороша!).
    • Куриная рисовая запеканка с сырной брокколи – Вы не ошибетесь, выбрав наш простой рецепт курицы с брокколи, которым можно накормить всю семью, а то и больше!

    Совет профессионала: если это все, что у вас есть, легко заменить вырезку куриной грудкой. Их выпечка не займет много времени, так как они меньше, поэтому обязательно отрегулируйте время приготовления. Никто не любит сухую, переваренную курицу!


    СКОВОРОДА ДЛЯ КУРИНЫХ РЕЦЕПТОВ

    Фото предоставлено: Damn Delicious

    Мы любим обедать на листовых сковородах. Они такие простые, и вам нужно использовать только одну вещь , чтобы приготовить курицу и овощи . Вот почему это одни из наших любимых рецептов запеченной курицы!

    • Куриные грудки с медом, бальзамом и овощами . Этот рецепт от Damn Delicious такой простой и универсальный! Вы можете использовать практически любые овощи, которые есть у вас под рукой: красный картофель, коричневый картофель, сладкий картофель, спаржа, морковь, грибы — нет предела возможностям.
    • Терияки с имбирем, курицей и брокколи с кунжутом . Добавьте свои любимые приправы и соусы в китайском стиле, и вы быстро освоите этот быстрый и полезный рецепт от Beautiful Eats & Things!
    • Цыпленок и овощи в панировке из пармезана – Приготовьте яичную смесь и обваляйте курицу в панировочных сухарях и сыре пармезан.Выложите его на противень вместе с овощами, которые нужно использовать, и запекайте до готовности!
    • Куриный фахитас – У нас есть такой простой и быстрый рецепт фахитас с курицей, который вам обязательно нужно попробовать!
    • Куриные бедрышки и жареные овощи – рецепт Flavour & Savour готов! Это идеальный способ использовать красный картофель, сладкий картофель, кабачки, лук-шалот и яблоки, которые скоро закончатся.
    • Цыпленок ранч и картофель – Смешайте куриные грудки (или бедра) и нарезанный кубиками картофель в небольшом количестве оливкового масла и приправы ранч.Вам понравится, как быстро вы сможете приготовить этот вкусный рецепт от Real House Moms вместе!

    Совет для профессионалов: используйте противень для рулета с желе и накройте его пергаментной бумагой, чтобы сделать уборку проще простого!


    РЕЦЕПТЫ ЗАПЕЧЕННЫХ КУРИНЫХ БЕДРО

    Фото: Десерт для двоих

    Если курица из белого мяса вам не по вкусу, не беспокойтесь! Эти рецепты запеченных куриных бедрышек легко собрать вместе. Любители темного мяса, объединяйтесь!

    • Куриные бедрышки с медово-горчичным соусом – О, чувак, у тебя уже слюнки текут, когда ты это читаешь?! Десерт для двоих сделал это по этому рецепту.Соедините его с картофелем, рисом, жареными овощами или чем угодно! Он хорошо сочетается практически со всем.
    • Курица и овощи по-фахита – Положите нарезанный сладкий перец и лук на дно смазанной маслом формы для запекания. Добавьте куриные бедра и сбрызните оливковым маслом. Приправьте любимыми мексиканскими приправами. Накройте противень фольгой и запекайте при температуре 375 ° F около часа, пока курица не будет готова. Подавайте с вашим любимым салатом и сладким картофелем (или с чем вам больше нравится)!
    • Цыпленок, приятный мужчинам – Если это название не объясняет всего, то мы не знаем, что объяснит! По сути, это дижонская горчица и кленовый сироп, которые в конечном итоге производят взрыв вкуса во рту.Вы определенно не хотите пропустить этот рецепт от Just a Pinch.
    • Цыпленок со сливочно-лимонным маслом – Ваши вкусовые рецепторы взорвутся с этим блюдом от Easy Chicken Recipes! Он хорошо сочетается с чем угодно: от картофеля до риса, макарон, риса из цветной капусты и овощей на пару.

    КУРИНЫЕ ЗАГЛУШКИ

    • Грибная запеканка из куриных бедрышек . Если вы любите грибы, то этот рецепт от Munchkin Time вас не разочарует! Подавайте его с рисом, макаронами или любимым картофелем (мы предлагаем картофель с гребешком) и салатом.
    • Картофельная запеканка с курицей – Нарезанный кубиками картофель, куриные бедра, сыр моцарелла… Нужно ли говорить больше?
    • Цыпленок с чесночным маслом и рисом – Diethood превзошла себя с этим рецептом цыпленка с чесночным маслом и рисом! Подавайте его с брокколи, приготовленной на пару, и у вас получится вкусное и легкое блюдо, которое понравится всей семье.

    Понимаете, что мы имеем в виду? Эти идеи приготовления курицы настолько универсальны, что идеально подходят для хранения в кладовой, холодильнике и морозильной камере.


    Хорошо, вот оно! 20 лучших рецептов запеченной курицы, о которых вы только могли мечтать. Есть ли у вас любимая? Дайте нам знать об этом в комментариях!

    Ищете другие отличные идеи?

    • Начните готовить говяжий фарш, когда принесете его домой из магазина, и заморозьте его порциями размером с еду, чтобы приготовить ужин в напряженные будние дни быстрее!
    • Приготовьте эти простые и вкусные домашние пирожные на ужин!
    • Просто закончился куриный бульон? Используйте один из этих заменителей куриного бульона и пропустите магазин!

    Победитель ужин с курицей!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.