Песочное шоколадное печенье рецепт с фото пошагово

Пошаговый

Рецепты сладостей → Печенье → Песочное печенье

В духовке

Это очень вкусное итальянское печенье приготовить совсем несложно. Оно имеет яркий лимонный вкус и аромат, причудливую форму узелков (кстати, завязывание этих самых узелков проходит быстро, увлекательно и совсем без хлопот) и покрыто простой сахарной глазурью на основе сахарной пудры и лимонного сока.

Есть такие простые и незатейливые рецепты, которые готовятся между делом. Ржаное печенье — из этой серии. Быстро приготовила, подала к чаю, и через 10 минут — как будто ничего и не было. Легко пришло – легко ушло. И мучает сомненье: «А было ли печенье?»

Рассыпчатое немецкое печенье (alpenbrot) понравится любителям домашней выпечки с пряными нотками. Не мудрено, ведь в состав теста входит корица, кардамон и гвоздика. Какао-порошок придаёт печенью шоколадный оттенок, а лимонная глазурь — праздничный внешний вид.

Шоколад и орехи — просто вкусно, а печенье из них — неприлично вкусно! Простой и вкусный рецепт кофейного печенья с шоколадом и орехами, которое получится даже у ребенка.

Сегодня я хочу поделиться рецептом довольно простого в приготовлении, но очень вкусного песочного печенья из минимального набора продуктов.

Рецепт забавных печенюшек в виде хрюшек. Такое печенье отлично впишется в декор новогоднего стола, ведь символом наступающего, 2019 года является Свинья. Готовится печенье из песочного теста двух видов: ванильного и шоколадного.

Самое время испечь яблочное печенье! Домашняя выпечка сладкая и уютная. Рекомендую вам очень простой рецепт песочного печенья с яблоками, которое идеально подойдет к чаепитию в кругу семьи. Запишите печенье в простые рецепты выпечки на каждый день, оно этого достойно. Ведь это выпечка с яблоками, рецепты с фото это доказывают.

Самое вкусное печенье — это домашнее. У него особый, ни с чем не сравнимый вкус. Пеките и не сомневайтесь. Песочное печенье с маком получается очень рассыпчатым и хрустящим.

Простое песочное печенье из минимума продуктов — отличное угощение к чаю.

Делимся с вами отличным рецептом лукового печенья. Это лучший перекус к футбольному матчу. Только сразу готовьте больше — ну очень вкусно! Роналду пробовал, ему понравилось. 🙂

Домашняя выпечка — это всегда праздник, поэтому при случае старайтесь испечь что-нибудь вкусное для своей семьи. Главной темой сегодняшнего рецепта будет песочное печенье. В данном случае оно будет не простым, а с орехами кешью, что сделает печенье не только вкусным, но и аппетитным, красивым.

Этот рецепт обязательно понравится всем. Хрустящее и вкуснейшее печенье на скорую руку. Получится у всех. Кунжутное печенье — быстро и просто, а главное вкусно!

Филбертины — рождественское ореховое печенье, мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Такое печенье можно готовить накануне праздника, так как оно хорошо хранится в закрытой посуде.

Это невероятно шоколадное печенье имеет одну особенность — в нем абсолютно нет муки.

Американское печенье с шоколадными чипсами — это классика! А мы приготовим очень похожее на него печенье, заменив сливочное масло оливковым, а вместо шоколадных чипсов возьмём горький шоколад. Печенье просто-таки обалденное, очень понравилось!

Имбирное печенье уже давно вызывает стойкие ассоциации со словами «уютное», «домашнее». В общем, идеально для поднятия настроения. Особенно в новогодние праздники — настоящее новогоднее печенье.

Песочное сахарное печенье просто тает во рту. Очень вкусное, нежное, рассыпчатое.

Печенье-трубочки в сахаре готовятся из дрожжевого теста с пшеничной «Крестьянской» мукой «Рязаночка» грубого помола.

Элементарное в приготовлении очень нежное и рассыпчатое печенье с яркой цитрусовой ноткой.

Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем — просто объедение!

Замечательное домашнее песочное печенье «Минутка», рецепт которого настолько прост и быстр, что дал название этому десерту. Конечно, вы потратите больше минуты, но много времени рецепт печенья «Минутка» не потребует. Главное — точно соблюдайте инструкции.

Интересное на вид и приятное на вкус песочное печенье «Муравейнички» совсем несложно приготовить, затратив немного времени, а эффект на детей вкусная выпечка произведёт замечательный! Сделать печенье можно любой формы.

Итальянское печенье «Беккуте» (Beccute) готовится из кукурузной муки и оливкового масла, с орехами, изюмом и черносливом. Печенье не очень сладкое и невероятно полезное. Для сторонников правильного питания и любителей похрустеть.

Простое в приготовлении печенье из овсяных хлопьев. Сперва выпекается пирог с малиной, а затем он разрезается на прямоугольное печенье — очень приятное на вкус, с хрустящей корочкой и ароматной ягодной начинкой.

Татарское печенье «Бармак» — прекрасная домашняя выпечка в форме рулетиков с начинкой из грецких орехов!

Домашнее печенье, запах выпечки и жар от духовки – это особая атмосфера тепла и уюта, которую не заменят никакие магазинные сладости. А если рядом крутятся детишки, измазанные мукой, и вместе с вами лепят легкое печенье, то получается картина полного семейного счастья и благополучия. Вот и я решил порадовать себя и своих домочадцев необычным и вкусным печеньем.

Песочное печенье «Спиральки» – это рассыпчатое, вкусное и красивое печенье, приготовленное из двух видов теста: ванильного песочного теста и шоколадного песочного теста.

Пряничные человечки — очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье, созданное на основе песочного теста с большим количеством пряностей и специй. Такая выпечка отлично будет смотреться на новогоднем или рождественском столе, а также на любом детском празднике.

Очень вкусное и полезное песочное печенье с кунжутом, которое готовится из теста с добавлением морковного пюре.

Из песочного теста можно испечь вкусное печенье в виде улиток-завитушек с начинкой из какао и корицы. Будет и ароматно, и аппетитно! Главное, правильно приготовить тесто, соблюдая определенные правила.

Не устану повторять, что нет ничего вкуснее домашней выпечки. Если в доме витает аромат домашней выпечки, то в этом доме будет тепло в любую погоду. Зимой мы скучаем по летнему солнцу и ярким краскам, а песочное печенье «Подсолнух», с маком и семечками, на миг вернет вас в лето и подарит тепло и уют.

Это печенье нужно приготовить как минимум ради аромата, который будет стоять в доме во время выпечки! А какое печенье на вкус — не передать словами!

Новогодние и рождественские праздники уже не за горами, поэтому делюсь с Вами рецептом очень нежных, очень вкусных и нереально ароматных имбирных пряников. Готовятся они очень легко, просто и быстро.

Замечательное домашнее печенье для любителей шоколадной выпечки. Мягкое, с насыщенным вкусом, похоже на брауни! Послевкусием выступает кофе, которое также добавляется в тесто для этого печенья. Я смело могу рекомендовать это шоколадное печенье!

Рецепт очень нежного песочного печенья с орехами, которое в дуэте со стаканом свежего молока доставит море удовольствия. Это просто воспоминание моего детства 🙂

Забавные печеньки «Грибочки» разнообразят повседневные будни. Такое домашнее печенье очень нравится детям, и к тому же оно очень вкусное.

Песочное печенье в виде ежиков можно приготовить вместе с детьми. Печенье получается очень вкусное, мягкое, не приторное.

Мое любимое песочно-творожное печенье готовлю без сахара, но с добавлением кокосовой стружки.

Шикарное печенье в постный день. Дешево и сердито:)

Хочу поделиться рецептом простого, но забавного печенья «Ёжики».

Всегда удачное печенье с изюмом, семечками и овсянкой — сладкое и в меру хрустящее. Готовится легко и просто, а результат всегда один — сколько ни приготовь печенья, всегда его мало! Просто идеальный рецепт печенья к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года!

Уже на этапе выпечки это печенье создаст настроение праздника, особый уют и тепло в доме. А сколько радости принесет Вам и Вашим детям роспись глазурью! Можно открыть новые творческие способности как у ребёнка, так и у взрослого.

В преддверии Хэллоуина хочется сделать что-то такое интересное, чтобы поразвлечь немного своих друзей. И это, конечно же, может быть печенье «Ведьмины пальчики».

Печенье «Мадлен» — это знаменитое французское печенье, как правило в форме ракушек. Очень вкусное, легкое и ароматное песочное печенье, которое готовится очень быстро и пользуется неизменным успехом.

Печенье из кукурузной муки получается в меру хрупким, с очень интересной мягкой песочной структурой. Оно достаточно сытное и совсем несложное в приготовлении!

Если вы обожаете крекеры, то не спешите приобретать их в магазине. Можно испечь аппетитные домашние крекеры самостоятельно. Предлагаем простой рецепт соленых крекеров, структура которых дополнена зернами кунжута.

Очень вкусное и ароматное имбирное печенье.

Простое, вкусное, быстрое, почти бесплатное и почти полезное:) печенье с очень мягким вкусом и нежной консистенцией, меняющее цвет в зависимости от наполнителя — моркови, свёклы и яблок.

Простой рецепт печенья на кефире поможет легко приготовить угощение к чаю. Полчаса — и у вас на столе чудесное печенье.

Готовим новогоднее и рождественское имбирное печенье своими руками. Домашнее имбирное печенье с медом, корицей и мускатным орехом, очень вкусное и ароматное.

Мягкое домашнее печенье с интересной начинкой из яблок и грецких орехов — отличное угощение для уютного чаепития!

Это домашнее печенье с шоколадом имеет насыщенный вкус и аромат арахиса за счёт арахисового масла, входящего в состав теста. А ещё арахисовое печенье получается очень вкусным, выглядит аппетитно и готовится максимально просто!

Простой рецепт печенья из двух видов песочного теста: шоколадного и ванильного. Умеренно сладкое, хрустящее, рассыпчатое и тающее во рту — вот самые краткие характеристики этого печенья. Такое печенье можно приготовить с детьми. Маленькие повара с энтузиазмом помогут вам скатать колбаски из теста или провести вилочкой бороздки, ведь готовить вместе так увлекательно!

Нежное рассыпчатое песочное печенье в шоколаде идеально подойдёт к чаю или утреннему кофе. Готовится печенье из песочного теста быстро и просто.

Нежное ванильное печенье в форме полумесяцев — отличное угощение для взрослых и детей! Песочное тесто для этого печенья готовится с добавлением миндальной муки, поэтому готовые изделия имеют лёгкую ореховую нотку и получаются очень рассыпчатыми.

Простой рецепт несладкого печенья для любителей лёгких и хрустящих крекеров. Если в тесто добавить пряные травы, то крекеры получаются особенно ароматными. Крекеры с итальянскими травами улетают за считанные минуты!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

По материалам www.russianfood.com

• БЛОГ (1)
• (0)
• КУЛИНАРНАЯ КНИГА (995)
• Закуски (159)
• Заготовки (158)
• Вторые блюда (мясо) (119)
• Десерты (117)
• Салаты (92)
• Вторые блюда (птица) (87)
• Завтраки (58)
• Вторые блюда (рыба) (52)
• Гарниры (51)
• Пикник (28)
• Первые Блюда (19)
• Детское меню (17)
• ДИЕТА (13)
• Украшения (13)
• Мультиварка (8)
• ВЫПЕЧКА (673)
• Торты (155)
• Печенье (133)
• Разное (114)
• Пироги (103)
• Слоеное тесто (44)
• Кексы (42)
• Пирожное (31)
• Украшения (30)
• Выпечка фигурная (23)
• НАПИТКИ (30)
• Ликеры (12)
• Алкогольные коктейли (11)
• Безалкогольные коктейли (7)
• ВЯЗАНИЕ (366)
• Детям (60)
• Салфетки (56)
• Шапочки (54)
• Игрушки (51)
• Кофточки (39)
• Разное (33)
• Цветы (26)
• Узоры (20)
• Платья (17)
• Юбки (8)
• Журналы (3)
• РУКОДЕЛИЕ (167)
• Бисер, украшения (45)
• Разное (42)
• Новогодние поделки (40)
• Тильда (37)
• ВЫШИВКА (34)
• ШИТЬЕ (39)
• Детям (17)
• Идеи (4)
• ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ (21)
• ВАЛЯНИЕ (6)
• СКРАП (6)
• МЫЛОВАРЕНИЕ, КОСМЕТИКА (25)
• ЗАКОЛКИ, ПРИЧЕСКИ (51)
• ДЕТСКОЕ (170)
• Поделки (66)
• Развитие (39)
• Игры (20)
• Сказки (11)
• Воспитание (2)
• УХОД ЗА СОБОЙ (197)
• Макияж (7)
• УЮТНЫЙ ДОМ (85)
• Дача (58)
• Интерьер (17)
• МЕДИЦИНА (72)
• ИСКУССТВО (200)
• Архитектура, скульптура (81)
• Живопись (72)
• Ювелирка (45)
• ЛИЧНОЕ (476)
• Путешествия (200)
• Психология и философия, мысли (114)
• История (51)
• Интересное (40)
• Век живи — век учись (30)
• Дела компьютерные (26)
• Книги (8)
• Музыка (6)
• БУХ УЧЕТ (1)
• ФИЛЬМЫ (119)

Нежное рассыпчатое печенье, наполовину покрытые шоколадом. Очень подойдут к чаю или кофе. Шоколадная часть печенья чуть мягкая, а другая часть рассыпчатая и хрустящая. Если после приготовления песочного печенья останется шоколад, его можно выложить ложкой на бумагу для запекания и дать высохнуть, получатся плоские круглые конфетки.

• 150 г мягкого сливочного масла*
• 100 г сахара
• 1 пак. ванильного сахара
• цедра половины лимона
• щепотка соли
• 1 яйцо
• 250 г муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• 200 г темного шоколада
• бумага для выпекания
• кондитерский мешок с насадкой в форме большой звезды

*при аллергии на коровье молоко используйте масло на растительной основе

Нам понадобится два противня, застилаем из бумагой для выпекания. Смешиваем сахар, масло, ванильный сахар, лимонную цедру и соль до состояния крема. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к масляной смеси, быстро замешиваем тесто. Если тесто получилось слишком тугое, добавляем 1 — 3 ст. л. воды.

Духовку нагреваем до 175 градусов. Заполняем кондитерский мешок тестом и выдавливаем палочки длиной ок. 6 — 7 см. Я сделала палочки спиральной формы. Выпекаем печенье 12 минут.

Шоколад рубим и растапливаем на водяной бане. Я взяла шоколад для фондю и растопила его в микроволновке. Каждую печеньку мокаем в шоколад на половину и выкладываем на бумагу для выпекания высыхать.

По материалам www.liveinternet.ru

Разных вариантов приготовления песочного теста для кондитерских изделий достаточно много. Именно за счет большого содержания жиров и сахара оно получается рассыпчатым, что отличает его от других видов теста. Приготовить песочное тесто можно на основе сливочного масла, маргарина или смальца. Кстати, именно песочное печенье на смальце готовили еще наши прабабушки. Предлагаю вам рецепт шоколадного печенья на смальце с добавлением порошка какао. Шоколадное песочное печенье на смальце получается рассыпчатым и мягким одновременно. Прекрасное дополнение к чаю или кофе.

• Яйца – 1 шт.,
• Сахарный песок – 0,5 стакана сахара,
• Смалец – 5 ст. ложек,
• Какао – 2 ст.ложки,
• Мука – 2 стакана муки,
• Сода – 1 ч.ложка,
• Уксус столовый 9% — 1 ч.ложка,

В миску всыпьте сахар. Вбейте яйцо. Тщательно перемешайте.

Всыпьте порошок какао и снова перемешайте массу. Делать это можно как миксером, так и венчиком. Масса должна получиться однородной, без комочков какао. Если хотите получить печенье более шоколадное, то увеличьте количество какао.

Добавьте смалец комнатной температуры, предварительно нарезав его кубиками.

Размешайте. Соду погасите уксусом.

Добавьте к остальным ингредиентам. Опять размешайте. Всыпьте муку.

Замесите песочное тесто. Перед изготовлением из него печенья, его следует поставить на полчаса в холодильник. Охладившись, оно не будет крошиться при раскатывании и станет боле пластичным.

Через 30 минут достаньте тесто из холодильника. Раскатайте тонко на присыпанном мукой столе. Пласт теста должен быть примерно 03,-06, мм. Вырежьте с помощью формочек разные фигурки. Противень накройте пергаментом, присыпьте мукой. Разложите в ряды шоколадное печенье на смальце. Выпекайте при температуре 180С 15 минут. Готовое песочное печенье на смальце переложите в миску, и присыпьте щедро сахарной пудрой. Приятного вам аппетита.

По материалам www.kushat.net

Рецепт новогодних печенек — печенье на Новый год

Вывод после этого домика (2010 г.) я сделала следующий: если сократить в рецепте имбирного теста соду до 1 ч.л., оно меньше поднимается и плывет при выпечке, что логично. Где-то в глубине души догадываюсь, что причиной тому мед, который я кладу вместо родного в тесте кукурузного сиропа. Имея кислотную среду, мед вступает в реакцию с содой и тесто сильно поднимается в духовке.

В 2011 году в тесто для домиков соду не добавляла совсем. Результат чудесный! Тесто при выпечке практически не меняет формы, можно раскатывать тоненько (4-5 мм максимум), и детальки для пряничного домика получаются четкими и прочными! Грызть их немного сложнее, но все равно очень-очень вкусно и абсолютно угрызисто. В общем, для простых печенек я решила тесто делать с содой, а для домика — без.

Сироп со специями нагреть до кипения и добавить масло. Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно, сыпя через сито, вмешивать муку. Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки.

Тесто вынуть из холодильника за 1-2 часа до раскатывания, так с ним легче работать.

Пользуйтесь при раскатке морозилкой. Раскатывать удобно прямо на противне, для печенья лучше потоньше. Раскатали, подморозили пару минут, вырезали, обрезки с противня сняли (само печенье или детальки домика не сдвигать чтобы не нарушить формы), и можно либо сразу выпекать, либо еще подморозить, чтобы тесто в духовке лучше сохраняло форму.

Для печенья раскатывать тесто в пласт 2-3 мм, вырезать печенье и выпекать при 190 С (375 F) 7-12 минут (в зависимости от толщины).

Детальки для домика раскатывать из теста без добавления соды, 4-5 мм толщиной, понизить температуру выпечки до 175C и выпекать чуть дольше. Перед отправкой в духовку противень с заготовками сунуть в морозилку минут на пять. Так детальки будут четче и прочнее.

Если тесто после холодильника крошится и плохо раскатывается, вмешайте в него 1-2 ложки воды.

Я выпекаю на алюминиевых противнях. Иногда смазывать вообще не приходится, а иногда печенье (а особенно большие детальки для домиков) могут прихватываться. Тогда противень можно смазать сливочным маслом (можно для верности и мукой слегка припорошить), либо воспользоваться пергаментом (бумагой для выпечки).

В последний раз, когда я их пекла, противень смазывала при помощи кисточки такой штукой:

Пекарский жир для смазывания форм: растительное масло, мука, шортенинг — 1:1:1, смешать в миксере. Шортенинг, думаю, можно заменить маргарином. Очень удобно всегда иметь под рукой готовую смесь.

Если использовать шортенинг, в холодильнике смесь хранить не нужно.

К этой смазке ничего не прилипает и необходимость в пергаменте отпадает.

Так же можно припудрить противень перед раскатывание на нем теста крахмалом или мукой.

Айсинг (белковая глазурь).

Белки смешать с порошком винного камня (cream of tartar), и, постепенно добавляя просеянную (!) сахарную пудру, взбить до такого густого состояния, чтобы, если поверхность «порезать» ножом, края пореза на пару секунд «показали» ровный разрез. На каждый белок — неполная чайная ложка без горки винного камня.

Взбивать лучше не венчиком, а насадкой, которая меньше всего насыщает массу кислородом, айсинг не должен быть воздушным, просто хорошо вымешанным (минут 10), иначе он будет ломким.

Сахарную пудру лучше просеять, особенно если планируете украшать из корнетика с узкой насадкой (крупинки сахара могут забивать насадку).

Если нет винного камня, заменить его можно лимонной кислотой или соком лимона.

Лимонной кислоты: щепотку на 1 белок.

Лимонного сока: 1 ч. ложка на 1 белок.

Примерные пропорции: 2 белка, 2 ч. ложки сока лимона/или 2 неполные ч.ложки без горки cream of tartar/или 2 щепотки лимонной кислоты, 3 стакана (по весу — 330 г) просеянной сахарной пудры.

Начинайте с этих пропорций, и добавляйте пудры до тех пор, пока при разрезании поверхности айсинга ножом след от него не будет задерживаться на пару секунд. Т.е. он должен быть очень густой, НАМНОГО гуще сметаны или сгущенного молока. Таким густым, чтобы ложка практически стояла в нем.

Вообще, стандартных пропорций айсинга не существует, т.к. его разводят или загущают в зависимости от ситуации и области применения. А область применения у него очень широкая.

Имейте в виду, что поверхность айсинга начинает мгновенно сохнуть, поэтому его все время нужно держать в закрытом контейнере и с пищевой пленкой на поверхности. Можно хранить в холодильнике недели две.

Я делала сразу на 5 белков, с запасом. Остатки хранила в холодильнике.

Обратите внимание, что посуда для айсинга должна быть обезжирена как при взбивании меренги (безе), иначе он может не застыть потом. Старайтесь взбивать в нержавейке, и протрите внутреннюю поверхность миски уксусом.

Айсинг я выдавливала из пергаментного корнетика, срезав кончик (без металлической насадки).

Имбирное печенье – идеальный досуг с ребенком!

Сегодня приехала в поликлинику, а там полный аншлаг, припарковаться негде. Свернула к гаражам и застряла намертво в сугробах, ни вперед, ни назад. Достала лопату – 10 минут упорного диггерства, задрала подвеску, отключила ESP и … выехала. Вдруг понимаю, что за мной наблюдает мужик (вышел из гаража) – показывает большой палец вверх и говорит “Ну ты молодец”. Хотел спасать меня.

Это я все к чему? Зимой очень хочется уютных теплых вечеров. И вкусных. То, что потом будем вспоминать всю жизнь и проносить через самые немыслимые приключения. Что будет согревать в трудную минуту, и давать силы и веру в себя в любых жилищно-бытовых конфликтах. Товарищи, готовьте с детьми вкусняшки!

Я не ем сахар, поэтому эти печеньки сделаны исключительно для дочки на Новый год. Любит она имбирные прянички. Любит за процесс и за последующую дегустацию. Замесили мы тесто 31 декабря у бабушки в гостях.

Для имбирного печенья (они же имбирные пряники) вам понадобится:

Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахара (лучше коричневого, но у нас простой, белый)
100 г меда
2 яйца
1 см натертого на мелкой терке имбиря. Имбиря можно больше, тогда печенье будет еще и согревающим.
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350–400 г муки
цедра одного апельсина (натереть на мелкой терке)
пекарская бумага (= бумага для выпечки)
много любви и нежности к процессу и своему ребенку

Для украшения:
1 белок
50 грамм сахара
Формочки или просто стакан для кружочков
пакет для крема.

Масло растапливаем (не до горячего, а то яйца свернуться), добавляем сахар, разрыхлитель, мед, имбирь, корицу, цедру. Перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем крутое тесто. В идеале дать ему час постоять в холодильнике. Можно сделать с вечера. Но можно и сразу.

Хрюшку сделать очень просто – выдавливаем чашкой кружок, а пятачок выдавливаем крышкой от газировки/сока. Глазки – делаем дырочки спичками. Ушки – треугольнички теста.

Запекаем в разогретой духовке примерно 10 минут. Вот тут отдельно надо сказать про духовку. Дома у нас электрическая плита, ее предварительно разогревали и ставили на 180 градусов на 8-10 минут. А у бабушки газовая! И первую партию мы благополучно сожгли. Прям совсем сожгли, до углей. Потом бабушка применила все свои ухищрения (сковороду с водой на дно духовки, выкрутили газ на самый минимум) и вторая партия получилась очень удачной.

Если вы любите хрустящее печенье – делайте тесто тонким – 2 мм толщиной. Если любите мягкое – катайте потолще, 5-8 мм толщиной.

Крем – взбить белок с сахаром, переложить в чистый пакет, отрезать уголок, завязать пакет (чтобы крем не вылез сзади) и вручить ребенку. Пусть украшает.

Это вам и урок рисования, и народное творчество, и мелкая моторика в одном флаконе.

В общем, я это все к чему? Приду сегодня домой и сделаю. В качестве моральной компенсации за боевое утро.

Стихи про печенье — Кулинарный портал Печенюка

Печенье

Мама тесто замесила
Мне дала кусочек,
Мы печенье с ней лепили,
Кто какое хочет.

Раскатали скалкой
Тесто на кружочки
Вырезали формочкой
Звёзды и цветочки.

Испекли в духовке
Мы своё печенье,
Получилось вкусно,
Просто объеденье!

Басня о печенье

Коробка спичек убеждала раз печение
(На подоконнике лежали та и то):
-Ты аппетитно, только в этом ли везение,
Твоя судьба быть сожранным!..
На что
Печение отвечало без задержки,
Стряхнув остатки пудры, сухо, зло:
— Сменить судьбу не мудрено для пешки,
Дойди до края, там… и плесенью пошло!..

Сменить судьбу мечтает чуть не каждый,
И верят, что под силу им, смешно,
Но то печенье свиньи съели, знай же,
Им все равно, что с плесенью оно!..

Ещё одна мораль из этой басни,
Во избежание разной плесени, учти:
«Лежать должны по полочкам по разным
Печенье, спички, хлеб… порядок чти!»

Про печенье

Готовьте вкусное печенье,
Чтоб ели все мы с наслажденьем.

И наслаждаясь, каждый раз
Мы вспоминали бы о Вас:
О тех, кто делает печенье
И кто достоин восхищенья.

Я очень сладкое люблю,
И потому сей стих дарю
Тем мастерам мучного дела,
Что испекли печенье смело…

Хоть я уже большой, и даже взрослый..

Хоть я уже большой, и даже взрослый (не преклонных лет)
Но всякий раз, вставляя в рот печенье
Что в виде тех, зверушечьих галет
Всегда испытываю легкое волненье

Зверья достаточно слепили на проед
Здесь и слоны, и совы, и собаки
Ну рыбы — ладно, каждый рыбоед
Но как впихнуть в себя лицо макаки?

Забросив за кадык телка, затем и попугая
Всегда себя я в детстве вспоминаю
Как в рукава печенье я совАл
С высоким чувством, что зверьё спасал

Их стаскивал в тайник, с азартом партизана
И представлял себе лицо соседской Жанны
Когда под страшной тайной ей тайник открою
И видя блеск в глазах, сочту себя героем

А как теперь подруг нам привлекать?
Какими подвигами взгляд их зажигать!?
Что стаскивать в тайник, что б им на диво?
Да, рухнул навсегда, тот мир, игривый

По взрослому теперь их нужно завлекать!!
А где для этого брать бабки …твою мать?
Слышь, друг, слепил бы ты печенье
Ну, в виде баксов, что ли, им для удивленья

Про печенье

Печенье, наверно, придумал Бог,
Возможно, на день восьмой…
Он очень устал, он почти оглох
От шума возни земной,

И Бог отправился в долгий путь,
Хламиду свою теребя.
Ему захотелось чего-нибудь,
Чего-нибудь ДЛЯ СЕБЯ!

Он шел три дня или вечность шел –
Бог вряд ли знал о часах,
Чертил одежды его подол
Широкий след в небесах…

Бог стал забывать о земной маяте,
Усталость смог позабыть…
Он выбрал ИМЯ своей мечте
И начал её ТВОРИТЬ!

ПЕЧЕНЬЕ явилось из НИЧЕГО –
Дитя божественных сил…
Бог очень долго смотрел на него
И всё-таки… откусил! –

Тревоги ушли. И ушла печаль,
А Бог продолжал жевать…

Потом он к печенью придумал ЧАЙ,
Чтоб в ЧАЙ ПЕЧЕНЬЕ макать.

Печенье

Кто-то любит мармелад,
Кто-то есть варенье.
Я конфетам буду рад,
Но люблю печенье.

Вот, у бабушки печенье,
Лучше не найти.
Вновь и вновь прошу: – Бабуля,
Вкусных испеки!

Печенье для волка

Я – серый волк. Я – добрый волк.
Ну, кто сказал: «Зубами щёлк.»
Не ел утят и поросят,
Не ел я семерых козлят.

Питаюсь апельсинами,
Морковкой, мандаринами,
Конфетами, печеньем,
Тортами и вареньем.

Но почему-то (почему?)
никто не верит этому.

Я – мама-волчица.
Хочу вам подтвердить.
Не хочет он учиться
Зайчиков ловить.
Не любит он козлятины.
Совсем не ест курятины.

А любит апельсины,
Морковку, мандарины,
Конфеты и печенье,
Пряники, варенье.

Но почему-то (почему?)
никто не верит этому.

Скучный паучок

За печкой чёрный паучок
Для ловли бабочки сачок
Вязал всю ночь нарочно
Из паутины прочной.

Но в этом был его просчёт:
За печкой пыльно и печёт.
И, совершенно точно,
Темно за печкой ночью.

Ах, как бы так, сейчас за печь
Случайно бабочку завлечь?
…Сказать ей, мол, скучаю,
Испечь печенья к чаю?

Зажечь свечу, помыть полы,
Очистить стены и углы,
А нитки паутины
Накрыть куском сатина?

Навёл порядок паучок,
Подмёл цветной половичок,
На вход прибил табличку,
Что, мол, ищу жиличку.

Слетелись все, кто мог, на свет,
На ужин, завтрак и обед:
— Ну, кто тут угощает,
Подай печенья к чаю!-

Напрасно плакал паучок:
— Эй, осторожнее, сачок!
Сатин на нём не мните
И нити не порвите!

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Но каждый гость печенье ел
И слушать просьбы не хотел.
В конце концов, за печкой
Крылом задули свечку.

Темно в квартире паучка.
От паутинки три клочка
И сладких крошек малость
Всего-то и осталось.

Заправив волосы в пучок,
Глотал печальный паучок
Холодный чай из кружки
Без света и подружки.

Увидев пыль и кавардак,
Сказал ему я: — Вот пустяк!
Расстраиваться бросьте!
Сходите лучше в гости.

Чтоб не грустить в своей норе,
Бегите к бабочке скорей.
Возьмите сахар к чаю.
Скажите, мол, скучаю.

Про печенье

Не думай о печенье свысока,
Настанет время, сам поймешь, наверное,
Хрустит оно как зубы от песка,
Печенье, печенье, печенье.

У каждого печенья свой узор,
Своя цена, свой вкус и срок хранения,
Кондитеры решают до сих пор,
Что было раньше – хлеб или печение.

Печенье можно в космос запустить,
Преодолев земное притяжение,
Красивым девкам можно подарить,
И даже мужикам на день рождения.

Придет оно большое, как кровать,
Иметь его большое наслаждение,
Но только надо просто меру знать,
Когда в кровати ешь свое печение.

Ведь можно зубы все переломать,
Пять пачек проглотив в одно мгновение,
И стоматолог скажет: “Твою мать!
Опять нажрался этого печения!”

На столике чай, печенья сдобные… (1910) Анна Ахматова

На столике чай, печенья сдобные,
В серебряной вазочке драже.
Подобрала ноги, села удобнее,
Равнодушно спросила: «Уже?»
Протянула руку. Мои губы дотронулись
До холодных гладких колец.
О будущей встрече мы не условились.
Я знал, что это конец.

Буквы из печенья

В океане плачет кит
Я не знаю алфавит!
Для меня ученье —
Сущее мученье!

Сущее мученье —
Хуже, чем леченье.
Я кричу киту: не плачь,
Ведь тебе не нужен врач!

Облегчить мученье
Может лишь печенье.
В том печении сидит
Целый русский алфавит.

Буквы из печенья —
Сладкое ученье.
Я, пока печенье ел,
Восемь классов одолел!

Случайно, к вечернему чаю

Случайно, к вечернему чаю,
Печенье сегодня купил
И радости, верьте, не чая
С печенья стихи сотворил.

Ведь завтра же — милая дата:
Твоё появление на свет,
А я, вот, зарание, растяпа,
Ни строчки в обычный привет.

А тут, — и какая ж удача, —
Печенье из букв состоит
И, значит, решима задача
С него тот привет сотворить.

И я с этих букв — печенюшек
Любимое имя сложил,
И самые, самые лучшие
К нему и слова приложил.

Прощаю и вечность разлуки,
Прощаю и то, что — ушла,
Прощаю страдания и муки, —
Спасибо, что рядом была.

Рецепт печенья

Расскажу рецепт печенья
Он простой , до изумленья.
Но зато довольно вкусный.
И здоровый! Не искусный.

В общем так, берем мы хлопья
Геркулесовые сдобней.
Только я люблю «пять злаков»,-
В пачках они с лучшим знаком.

Ну так вот, и эти хлопья
Мы с мукой смешаем с воплем.
Поровну того, другого,
(Я на глаз все по-приколу…)

В этот доблестный состав
Воду вежливо поддав
И рукой мешая плавно
Тесто вымесим мы славно.

В середине же процесса
Мы для нежности и веса
Подольем немного масла,-
Эластичной станет масса.

Рафинировано только
Чтобы было масло…Сколько?
Это тоже я на глаз.
По желанию под пляс.

И как вымешано тесто,-
Начинается фиеста!
Финики, промыв, берем,
От костей все отберем.

В сковородку их уложим
И водичкой опорошим.
Так и тушим их, мешая.

В мыслях финик возвышая,
До тех пор, пока густою
Массой превратится, стоя.

А потом мы скалкой тесто
Раскатаем тонко жестом
И разрежет его в ромбик,
Или в круглый, словно зонтик.

И начинкой тонким слоем
Мы помажем ромбик с боем.
А затем и завернем
В трубку ромбик, запоём…

Трубочек таких чтоб много
Получилось чтобы только.
Просто ромбики чтоб были
Небольшими… Не забыли?

Ну так вот, всё это чудо
Мы на протвень- и без шуток
Осторожно ставим в печь.

НО НЕ СМЕЙТЕ ТОЛЬКО ЛЕЧЬ!
Чтоб печенье не сгорело!

Тут ведь вот такое дело…..
Тут румяниться печенье…
Вкусное, на исключенье!

Заедая печеньем стихи…

Заедая печеньем стихи,
Запивая бессонницу чаем,
Ты всё так же считаешь грехи,
От проблем их с трудом отличая…

И тебе бы в Париж, да ещё
Не пришли долгожданные годы!
32, 33… Сбился счёт…
Ждём любви? И хорошей погоды?..

Где искусство, там сор из избы.
Где природа, там грязь, ветер, слякоть.
Ну и что? Постарались бы мы…
Только главное всё не проплакать!

Все проблемы — на уровне снов.
Все заботы — на уровне фальши.
Может кто-то ещё не готов…
Ну а мы будем двигаться дальше.

Источники:
http://www.world-art.ru/lyric/lyric.php?id=3170
http://anata6.beon.ru/7759-107-pro-pechen-e.zhtml
http://www.sunhome.ru/poetry/19959
http://dmitrnov.fizteh.ru/forum/forum2/m_840s.html
http://www.clubochek.ru/vers.php?id=7759
http://www.stihipro.ru/yumoristicheskie_stihi_pro-4.html
http://www.tolkolubov.ru/all/424.html
http://www.ooo-pchelka.ru/index.php?productID=192&discuss=yes
http://www.youngblood.ru/abs/abstraction.aspx?id=23846
http://www.poets.com.ua/modules/news/article.php?storyid=3249
http://www.braylland.com/index.php?option=com_content&view=article&id=7858:page-7858&catid=21&Itemid=70
http://www.stihi.ru/2004/11/11-122
http://www.pechora-portal.ru/biblio/poetry/solovyov/ex.html?/biblio/poetry/solovyov/sineokaya_metelitsa003.htm

Код ТН ВЭД 1905321900 продукция в реестре 13/09/2021: Изделия вафельные см. приложение № 1 лист 1, Вафли с жировыми начинкам глазированные и неглазированные: Детские, Классические, Горы Артека, Ретро-Сладонеж, Ням-нямка, Лесной орех, Солнце Артека, Советские

Пряники II Рецепт | Allrecipes

Это был вкусный рецепт !! Некоторые небольшие изменения, хотя чуть больше 3/4 патоки, а не 1 чашка 1 столовая ложка корицы (скажем, 1 чайная ложка) и 1 чайная ложка всех специй. Эти специи действительно усилили вкус. Также не забудьте использовать много муки, чтобы раскатать тесто, так как оно липкое.

Я насторожился, учитывая разнообразие отзывов, но этот рецепт оказался великолепным. Раньше я делал имбирные пряники; либо тесто было слишком жестким, чтобы с ним работать, либо после выпечки они были как картон (глазурь их компенсировала).Я сделал имбирь вдвое, как было предложено. Тесто было мягким, с ним легко было работать, и оно не становилось твердым и жестким, пока мы продолжали с ним работать. Тесто, с которым мы работали, очень хорошо перемешалось с тестом, которое мы добавили из холодильника. После выпечки печенье было мягким. Мне и детям понравился вкус. Я снова воспользуюсь этим рецептом.

Я увеличил количество корицы вдвое, оставил имбирь прежним (целой столовой ложки достаточно) и нарезал патоки до 34 стаканов. У них получился отличный вкус 🙂 Я также выбросил гвоздику, потому что мне не нравится этот вкус.С тестом было не так просто работать, но я не ждал полных трех часов, чтобы его раскатать, поэтому я не могу жаловаться. Печенье сохраняло форму в духовке и оставалось мягким в середине. Еще минута или две добавили бы немного хрусткости, и я, вероятно, попробую это в следующий раз. Отличное печенье, спасибо за рецепт 🙂

Рецепт было несложно. Тесто выглядело великолепно, но по сравнению с настоящим шведским рецептом это было не очень хорошо. Я не могу поверить, что кто-то когда-либо получал комплименты по поводу этих файлов cookie.Обычно тесто тоже отличное на вкус, но это я даже не мог откусить. Я решил заставить их все равно подумать, может быть, когда они будут приготовлены, они станут вкуснее. В итоге я их всех выбросил! Завтра звоню маме за рецептом!

Отличные мягкие пряники. Получил много комплиментов !! Я, должно быть, использовал мощный порошок имбиря: в отличие от других рецензентов, я обнаружил, что у моего печенья вкус острого имбиря. Как предлагали другие, я увеличил количество корицы вдвое и добавил 1/2 чайной ложки душистого перца.В следующий раз я оставлю 1 чайную ложку корицы, чтобы имбирь оставался доминирующим. Я использовал 1/2 стакана жира (все, что у меня было под рукой) и 1/2 стакана маргарина. Я не заметил «привкуса патоки». Я рекомендую раскатывать тесто между 2 кусками полиэтиленовой пленки, а не использовать посыпанную мукой поверхность, чтобы снизить риск получения сухого печенья. Выпекайте только до тех пор, пока печенье не станет мокрым. Они будут прочными, но все же мягкими, когда они остынут.

Ненавижу давать плохие отзывы о любимом рецепте другого, но они были ужасны на вкус, и я был крайне разочарован.Вкус шортенинга более выраженный, чем должен быть, а вкус патоки и гвоздики подавляющий. Из-за стоимости специй и времени, необходимого для замеса теста, этот рецепт сильно разочаровал (мы с сыном планировали украсить пряничных человечков и у нас были все необходимые приспособления для этого — мы решили приготовить еще один десерт после пробуя печенье) Я бы выбрала рецепт с более «сладкой» основой. Они острые, но не так, чтобы понравиться детям, и я должен согласиться с другими отзывами, когда они сказали, что на вкус они похожи на собачье печенье.Извините!!

Восхитительно. Используйте только 3/4 стакана патоки, этого достаточно. Вы хотите эти сладкие и пряные, не слишком богатые патокой.

Читая другие обзоры, я почти решил не пробовать эти. Но я оооочень рад, что сделал. Я ничего не менял, и они были великолепны. Я запекала их только до тех пор, пока они не стали слегка твердыми на ощупь. Идеально. Спасибо, Ким.

Фантастика! Мои дети, а также взрослые в семье любили это печенье. Если они выходят слишком сухими, попробуйте приготовить их примерно на минуту или меньше.Тесто было легко приготовить, в конце его стало немного сложно замесить, но после того, как все сухие ингредиенты были впитаны, это было мечтой! Перед тем, как разложить в холодильнике, попробуйте его на вкус. Это было действительно хорошее печенье, которое я буду делать каждый год! Спасибо, Ким!

Пряники мягкие партии!

6 ноября, 2019 · Оставить комментарий

Печенье · Десерты · Праздник

Идеально приправленные патокой и корицей, они определяют совершенство праздничного печенья. Это основной продукт праздника / Рождества в нашем доме 🙂

Огромный бонус к этому рецепту? —

Я обычно просто посыпаю сахаром печенье, но если вы хотите заморозить его,

–

Мягкие пряники!

Ингредиенты

Общее время на приготовление: 27 минут

Делает: 2 1/2 дюжины печенья

Состав

• 3/4 C сливочное несоленое (размягченное)
• 1 C сахар
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 1/4 C меласса
• Мука 2 1/4 C
• 2 ч.л.молотого имбиря
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 3/4 ч.л.молотой корицы
• 1/2 ч.л.молотой гвоздики
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/3 C сахар (для покрытия)

Необходимое оборудование

• Электромиксер с чашей для смешивания
• 1- Средняя чаша
• 1 — маленькая тарелка или миска
• Листы для готовки
• Пергаментная бумага
• Решетка
• Контейнер с крышкой для хранения

Инструкции

1. Разогреть духовку до 350F
2. Переместите решетку в центр духовки.
3. Линия для печенья с пергаментной бумагой
4. Используя электрический миксер на низком уровне, добавьте сливочное масло и 1 стакан сахара, а также 1/4 стакана коричневого сахара.Взбивайте, пока масло не станет однородным и воздушным.
5. Добавьте в миску яйцо и патоку. Продолжайте перемешивать, пока полностью не смешаете.
6. В отдельной миске (средней) добавьте муку, имбирь, пищевую соду, корицу, гвоздику и соль. Смешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
7. Медленно добавляйте немного смеси муки к влажным ингредиентам, пока они не смешаются.
8. Руками скатайте из теста шарики размером около 1 дюйма. Обвалять шарики из теста в сахаре.
9. Поместите шарики теста на выстланные пергаментом противни.
10. Выпекайте 350 градусов 10-12 минут.
11. Вынуть из духовки. Дайте печенье остыть на противне примерно 5 минут.
12. Переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
13. Храните лишнее печенье в герметичном контейнере.
14. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

3,1

пряников | C&H Сахар

Шаг 1

В большой емкости электрического миксера с насадкой для лопастей смешайте сливочное масло и сахар до получения легкой и воздушной массы.Около 2 минут на средней скорости. Добавьте яйца по одному и мелассу, перемешайте до однородного состояния.

Шаг 2

В отдельной миске смешайте венчиком муку, пищевую соду, соль, имбирь, корицу, мускатный орех и гвоздику. Добавьте к масляной смеси миксером на низкой скорости, перемешивая, пока не смешается и не образуется тесто.

Шаг 3

Разделите тесто пополам, оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противни пергаментной бумагой.

Шаг 5

Достаньте тесто из холодильника и посыпьте мукой чистую рабочую поверхность. Раскатайте тесто толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма.Вырежьте формы желаемыми формами для печенья.

Шаг 6

Переложить печенье на выстланные противни и выпекать 10-12 минут или до твердого состояния. Дайте печенье остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения. Полностью остыть.

Шаг 7

Украсить печенье королевской глазурью.

Органическое очень веселое пряничное печенье и смесь для торта — Foodstirs

Наполните свой праздничный сезон теплым, ностальгическим ароматом свежеиспеченных имбирных пряников с нашей восхитительной органической смесью для пряников и торта Very Merry Gingerbread Cookie & Cake! Теперь остается решить, будете ли вы печь печенье … или торт ?!

• БЕЗ ПЛОХИХ ПРОДУКТОВ: Смеси для выпечки Foodstirs без мусора являются органическими, не содержат ГМО, одобрены проектом, кошерно-молочные продукты, с чистыми ингредиентами, полученными из этичных источников.
• ЛЕГКО СДЕЛАТЬ: Просто добавьте яйца и масло для выпечки. Вот и все!
• ДЛЯ ВЕГАНОВ: Замените яйца и молочные продукты вкусным веганским сладким лакомством.

Для приготовления 22 печенья или 16 порций в контейнере.

Размер порции

1/22 упаковки (30 г)

калорий 110

Белка 1 г

• Всего жиров 0 г 0%
• Холестерин 0 мг 0%
• Натрий 65 мг 4%
• Всего углеводов 21 г 7%
• Волокно 1 г
• сахара 9 г

• Витамин А 0%
• Витамин С 0%
• Кальций 0%
• Утюг 4%

Состав

Органическая пшеничная мука, органический тростниковый сахар, порошок органической мелассы, органическое подсолнечное масло, органический ароматизатор ванили, органическая корица, органический имбирь, морская соль, органическая гвоздика, разрыхлитель (пирофосфат натрия, пищевая сода, монокальцийфосфат кукурузного крахмала без ГМО)

Содержит:

Имбирное печенье — Предмет — World of Warcraft

Комментарий от

Комментарий от

Комментарий от

В настоящее время я смог продать эти 25G / стопку из 5 штук.

Комментарий от

Комментарий от

Комментарий от

Да, и все они бросают маленькие яйца, молодые, бушующие или просто лунные совухи.

Комментарий от

Комментарий от

РЕДАКТИРОВАТЬ: Только что сделал вторую развертку:

Комментарий от

L85 Охотник на дренеев, в Лесах Вечной Песни. Цель: дракондоры.

С каждого дракондора падает 1-2 яйца.

Я не был полностью сосредоточен. Один из моих соседей по дому зашел, и мы немного поболтали. В игре появился товарищ-охотник из моей гильдии, и мы сравнили недавние приобретения питомцев / боевых питомцев. Я выращивал рубиновые саженцы в дополнение к геноциду дракондоров.И я снял шкуру со всего, что оставалось пустым, а их было довольно много, потому что вокруг бегала куча охотников за бельфами L7. Итак, это были несколько часов бега по кругу.

240 Безумных дракондоров
27 Детенышей дикого дракондора
2 Старейших Прыгающих Лап
1 Нежность Вечной Песни
1 Прыгунья Лапа

Пригнал меня:

Маленькое яйцо x 420
Легкая кожа x 126
Обрывки испорченной кожи 8 Малахит x 192 x
Обрывки испорченной кожи
Чертеж: медный кольчужный жилет x1
Маленький черный мешочек x1

и следующий мусор
Выщипанное перо x71
Треснувшая яичная скорлупа x62
Треснувшая купюра x59
Взъерошенное перо x27
Мясо x 26
Обесцвеченный клык x2
Кусок хлеба x2 (я открыл ящик на пляже)
Silverleaf x1
Маленький кожаный ошейник x1

Я не знаю, сколько денег стоит мусор, потому что я уничтожил его, так как мне нужно место для сумки.

Удачи!

Комментарий от

Комментарий от

Домашние пряники — Super Healthy Kids

Домашнее приготовление Пряники полны вкусных специй, обладают восхитительным ароматом и являются идеальной едой для создания воспоминаний о праздничной выпечке. Эти пряники можно приготовить из цельнозерновой муки и кокосового масла, чтобы придать им вкусный вкус и приготовить печенье без молочных продуктов!

Для меня праздники — это традиции.Еда — это то, что приносит воспоминания, семейное единство и веселье! Я думаю, что праздничная выпечка с детьми — один из лучших способов сохранить эти традиции и воспоминания вместе с детьми. Пряники не только восхитительны, но и их весело готовить и украшать вместе с детьми!

Как приготовить пряники

Чтобы приготовить это печенье, сначала смешайте сухие ингредиенты в миске среднего размера и взбейте. Мне нравятся чаши для смешивания из нержавеющей стали с силиконом на дне, потому что тогда ваша чаша остается на месте.Когда мои дети помогают мне микшировать, это большой плюс! Это печенье действительно мягкое, но если вы используете цельнозерновую муку, в ней будет много вещества. Если ваша семья не привыкла есть много цельной пшеницы, они могут предпочесть соотношение цельнозерновой и универсальной муки в этом печенье. Может быть хорошей идеей начать с 2 чашек AP на 1 чашку WW.

Смешайте кокосовое масло, коричневый сахар и ваниль в стоячей смеси и взбивайте до однородной кремообразной массы. Затем добавьте патоку. После того, как патока соединится, смешайте сухие и влажные ингредиенты.Посыпьте чистую поверхность мукой и раскатайте тесто. Если тесто кажется слишком липким, раскатайте его побольше муки. Тогда позвольте вашим детям помочь вам вырезать разные формы с помощью форм для печенья.

Разложите печенье на противне для выпечки пергаментной линии. Это моя любимая пергаментная бумага. Он предварительно нарезан по размеру противня, помогает выпекать печенье более равномерно, предотвращает его прилипание и делает очистку сковороды очень быстрой!

Украшение пряников

Мои дети любят помогать делать печенье, но их любимая часть — это их украшение.Многие дети чувствительны к пищевым красителям, а цветная глазурь и посыпка могут усложнить задачу. На самом деле я предпочитаю вид простой белой глазури на имбирном печенье, но если вам нравится цветная глазурь, то хорошим вариантом будет натуральный пищевой краситель и посыпка Мэгги. Они используют все натуральные экстракты растений, фруктов и овощей для окрашивания своих продуктов, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что в их продуктах нет искусственных красителей или пищевых красителей.

Мне нравится использовать королевскую глазурь, потому что с ней легко работать при декорировании, и она затвердевает, так что ваши рисунки останутся неизменными.После того, как я сделаю глазурь, я переложу ее в бутылку с маленьким наконечником, и тогда будет легче делать рисунки на вашем печенье. Думаю, это проще, чем работать с глазурью в пакете с наконечником, особенно детям.

Их весело делать, а также интересно раздавать! Мои девочки любили делать и украшать их, а затем дарить друзьям и соседям.

Пряники

• Комбинация из 3 стаканов муки из цельной пшеницы + универсальная
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Пищевая сода 3/4 чайной ложки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 2 чайные ложки корицы
• 1/4 чайной ложки молотых гвоздик
• 6 столовых ложек кокосового масла или сливочного масла
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 2/3 стакана патоки
• 2 чайных ложки чистого экстракта ванили

Royal Icing

• 2 стакана сахарной пудры
• 5 столовых ложек теплой воды
• 3 столовые ложки порошка безе

Печенье

• Разогрейте духовку до 375 град.Выстелите противень пергаментной бумагой.

• В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, имбирь, корицу и гвоздику до однородного состояния.

• В стационарном миксере взбейте размягченное кокосовое масло (или сливочное масло), коричневый сахар и яйцо на средней скорости до почти взбитого состояния. Добавьте патоку и ваниль и продолжайте перемешивать, пока хорошо не смешается.

• Постепенно добавляйте сухие ингредиенты до получения однородной массы.

• Положите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.Присыпать мукой тесто и скалку.

• Раскатайте тесто до толщины примерно 1/4 дюйма. Вырежьте печенье своей любимой формочкой для печенья и поместите печенье на противень на расстоянии 1,5 дюйма друг от друга.

• Выпекайте 7-10 минут (меньшее время даст вам более мягкое печенье)

• Выньте противень из духовки и дайте печенье постоять, пока печенье не станет достаточно твердым, чтобы переместить его на решетку. Когда печенье остынет, можно украсить!

Обледенение

• Добавьте все ингредиенты в настольный миксер.Взбивать на средней скорости 5-7 минут, пока не начнут формироваться пики. Зачерпните глазурь в бутылку с маленьким наконечником или кондитерский мешок с маленьким наконечником.

• Вы можете создавать рисунки с линиями и точками, а также создавать участки с гладкой глазурью. Для этого сначала нарисуйте границу, затем заполните середину и позвольте глазури осесть, пока она не заполнит эту область. Воспользуйтесь зубочисткой, чтобы заполнить пустоты, распределив глазурь, затем несколько раз постучите печеньем по прилавку, чтобы глазурь образовала гладкий ровный слой.

** Если вы не готовите печенье сразу, разделите тесто пополам, заверните каждую половину в полиэтилен и поставьте в холодильник. Его можно хранить в холодильнике до 3 дней, но перед выкатыванием его необходимо нагреть до комнатной температуры.

калорий: 133 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 2 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 72 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 12 г

пряники масло для печенья | горячее для еды от Лорен Тойота

Мое последнее праздничное творение — это восхитительное сливочное масло для пряников, которое сделано из моих домашних пряников.Этот рецепт печенья был в блоге с момента его создания, и это мой личный фаворит на праздниках. Каждое Рождество я с детства пекла имбирные пряники — вот видите!

Ах да, мои навыки декорирования стали намного лучше! Практика ведет к совершенству. Но независимо от того, как вы замораживаете печенье, вы можете #levelupyourleftovers превратить его в восхитительное веганское масло для имбирных пряников. Только не забудьте удалить мармелад и конфеты!

Мои взрослые имбирные пряники покрыты белой королевской глазурью, чтобы они оставались монохромными и стильными, так что это идеально подходит для масла для печенья.Если у вас есть тонна цветной глазури на вашем печенье, масло для печенья может быть путанным и странным, поэтому я соскребу как можно больше его. Я также превратил некоторые из пряников в шоколадную кору имбирных пряников, которая, на мой взгляд, была довольно причудливой. Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как сочетаются оба этих рецепта.

Очень важно для этого рецепта … убедитесь, что вы используете мощный блендер, а не кухонный комбайн. Я не тестировал, но думаю, ручной иммерсионный блендер тоже подойдет.Если у вас нет мощного блендера, вам нужно измельчить печенье в кухонном комбайне, чтобы превратить его в мелкую крошку. Затем используйте погружной блендер, чтобы превратить в эмульсию и приготовить гладкое масло для имбирного печенья.

Масло для печенья — интересная концепция. Я действительно не знал об этом до тех пор, пока несколько лет назад я не увидел банку этого напитка в магазине Trader Joe’s, который оказался веганом. Традиционно его готовят из спекулос или бисквитного печенья, которые представляют собой пряное печенье. Поэтому имеет смысл приготовить подобное дегустационное угощение из имбирного пряника.Этот намаз отлично подходит для имбирного печенья, обмакивает в него нарезанные яблоки или попробуйте его на тосте с круассанами из бриошей, который я нашел в Whole Foods (посмотрите, как я попробую это здесь)!

Дайте мне знать, если вы попробуете этот вкусный спред и с чем вы его съедите! Поделитесь своими фотографиями этого или любого праздничного рецепта hot for food в Instagram и обязательно отметьте @hotforfood, потому что я могу просто поделиться им в своих историях.

Масло для пряников

Если вы никогда не делали масло для печенья, сейчас самое время! Он сливочный, сладкий и приправленный оставшимися пряниками.

Ингредиенты

• около 8 имбирных печений (около 1 стакана крошек для пряников)
• ½ стакана воды
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки молотого имбирного сиропа
• 3 столовые ложки
• чашки мягкого или топленого рафинированного кокосового масла

Инструкции

1. Измельчите имбирное печенье в мелкую крошку в мощном блендере или кухонном комбайне.

2. В кастрюле смешайте крошки имбирного печенья, воду, молотую корицу и молотый имбирь на среднем огне, взбивая в течение примерно 2 минут, пока они не начнут загустевать.

3. Поместите смесь обратно в блендер с кленовым сиропом и кокосовым маслом и перемешайте на уровне орехового масла, если применимо.

   No related posts.