Омлет на пару для ребенка в мультиварке
- Категория:
- Омлет
- Автор:
- Ирина Рогозина
Представляем вашему вниманию рецепт парового омлета. Вначале тщательно промойте яйца под проточной водой. Грязь, состоящая из куриного помета, сильно прилипает к яйцам, а она очень токсична. Если недостаточно просто воды, есть смысл даже помыть яйца мылом. Но потом все равно нужно их ополоснуть проточной водой.
Ингредиенты
- Молоко
- 100 мл
- Сливочное масло
- 1 ч.
л. - Яйца
- 2 шт.
- Соль
- По вкусу
л.20 мин
Способ приготовления:
В мультиварке
Основной ингредиент:
Яйца
Последовательность приготовления
- Разбейте яйца в миску и взбивайте миксером или венчиком блендера в течение 20 секунд. Также это можно сделать и вручную обычной вилкой.
- Теперь добавьте немного соли и снова взбейте.
- Следом добавьте молоко и взбивайте третий раз в течение 20 секунд.
- Смажьте ваши емкости для мультиварки сливочным маслом, влейте туда смесь для омлета и включайте пароварку на 20 минут.
Интересные факты
В кухнях всего мира есть много разновидностей омлета: в Италии — фриттата, в Испании — тортилья, в Японии это ому-райсу и ому-соба с добавлением риса и морепродуктов. Во Франции его готовят без привычных нам компонентов: в омлет не добавляют ни воду, ни молоко, ни муку, там это выглядит как напрасный перевод продуктов — зачем все это туда добавлять, если омлет и так прекрасен? Он готовится из яиц, и как только загустеет, его сразу сворачивают в трубочку. Омлет можно готовить и на сковороде, и варить в пакете, и запекать в микроволновке, причем делать это можно даже не в специальной кастрюльке, а прямо в кружке.И конечно же, его можно готовить на пару — результат в любом случае получается просто класс! Количество калорий в «чистом» омлете равняется 184 ккал на 100 граммов. Но этот показатель увеличивается с добавлением в блюдо других продуктов.Паровой омлет — отличный завтрак для деток
Каков нижний порог возраста для употребления в пищу омлета? Нет однозначного мнения насчет употребления омлета детками до года, так как белок яйца и коровье молоко не рекомендуется для употребления грудничками. А вот после года — омлет, да еще и приготовленный на пару, не только можно, но и нужно давать детям как источник витаминов и богатый питательными веществами сбалансированный завтрак или обед. Само понятие паровой омлет подразумевает что готовится это блюдо на пару, приготовить его таким способом можно и на плите, и в мультиварке, и в пароварке. Сколько минут готовится паровой омлет зависит от того, где именно вы его готовите, но в любом случае это около 15-20 минут. Приготовленный в пароварке омлет не только полезнее жаренного, но и вкуснее. Он получается гораздо нежнее и сочнее и на готовку нужно гораздо меньше времени. Однако вводить омлет в рацион малыша, как впрочем и все новые продукты, нужно постепенно, следя за реакцией ребенка, чтобы исключить возможную аллергию. После наоборот можно разнообразить это блюдо и добавить в него морковь, кабачок или шпинат. Прекрасным заменителем куриных яиц могут стать яйца перепелиные, из расчета: 1 куриное яйцо равняется 4 перепелиным. Паровой омлет можно готовить в паровой кастрюле или в мультиварке. В каждом из этих вариантов есть свои особенности, поэтому предлагаем вам ниже два рецепта приготовления белкового омлета на пару.Подать такой омлет маленькому гурману можно в виде цветочка, стебель которого соорудить из любой зелени — петрушки или укропа. Если есть возможность приготовить омлет из домашний яиц, кроме того, что это полезнее, чем магазинные яйца, цвет омлета будет очень красивого желтого цвета и вкус более насыщенный.
Другие рецепты
Как готовить паровой омлет в мультиварке
Ингредиенты
Куриное яйцо — 2 шт.
Сметана (20%) — 30 г
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло сливочное — 10 г
Зелень — для подачи
- 179 кКал
- 10 мин.
- 10 мин.
Фото готового блюда
Видео рецепт: Омлет на пару в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото и видео
Омлеты в большинстве случаев готовят к завтраку. Но мои домашние готовы кушать его на завтрак, обед и ужин. Главное — разнообразие. С появлением на моей кухне мультиварки с функцией пароварки паровой омлет готовлю чаще всего. Такой омлет можно приготовить не только в мультиварке. Возможно, у вас есть пароварка, которая на все 100 % справится с данной задачей. Паровой омлет — это самая быстрая, сытная, полезная и вкусная еда, как для взрослых, так и для детей.
Для приготовления парового омлета в мультиварке возьмите следующие продукты.
В глубокую миску разбейте куриные яйца. Налейте молоко любой жирности.
Взбейте кухонным венчиком до однородной консистенции.
Продолжите взбивание до однородной консистенции. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.
В чашу мультиварки налейте 200-300 мл воды, можно горячей. Уложите паровую решетку. Глубокую формочку смажьте сливочным маслом. Налейте яичную смесь. Форму уложите на решетку. Закройте плотно крышку. Запустите программу «пароварка» на 10 минут.
Воздушный паровой омлет готов. Сразу подайте его к столу.
Посыпьте рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
Омлет – это уникальное и достаточно простое блюдо, которое можно приготовить на завтрак. Благодаря мультиварке можно сделать его на пару. Такое блюдо отличается низкой калорийностью. К тому же процесс приготовления отнимает меньше времени и сил. Омлет паровой в мультиварке получается мягким и воздушным. Помимо этого блюдо, приготовленное подобным образом, сохраняет все полезные микроэлементы и витамины, которые содержатся в его компонентах.
Чем так полезен омлет
Паровой омлет в мультиварке – это блюдо, которое рекомендуют детям и тем, кто вынужден соблюдать диету. При этом оно будет полезно всем. Его часто включают в рацион детей после года, а также тех, кто страдает определенными хроническими заболеваниями ЖКТ, среди которых — язва желудка, гастрит, панкреатит. Омлет паровой в мультиварке сохраняет большое количество полезных компонентов. В составе готового блюда присутствуют фолиевая и аспарагиновая кислоты, аргинин, лизин, лютеин, а также витамины группы В, Е, А, D и так далее.
Стоит отметить, что в омлете, приготовленном на пару, нет канцерогенов, большого количества калорий и холестерина. Именно из-за этого он идеально подходит для профилактики ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы, преждевременного старения и так далее. Помимо этого омлет включен в список блюд, допустимых к употреблению при белковых диетах.
Секрет вкусного парового омлета
Паровой омлет в мультиварке, рецепт которого описан ниже, представляет собой несложное в приготовлении блюдо. Однако существует несколько секретов создания ароматного и вкусного завтрака. Итак, на что стоит обратить внимание:
- Качество продуктов. Компоненты парового омлета должны быть свежими. Яйцо можно проверить, аккуратно его встряхнув. Если внутри скорлупы что-то болтается, то стоит отложить продукт и взять другой.
- Взбивание по-отдельности. Главный секрет пышного омлета – разделение компонентов. Белки и желтки стоит взбивать по-отдельности, а потом аккуратно соединить их в одной емкости.
- Никаких сырых овощей. В противном случае омлет получится не очень вкусным. Перед тем как добавить овощи, рекомендуется их обжарить, чтобы из них вышел весь сок. Что касается помидоров, то их стоит предварительно очистить от кожицы.
- Не стоит добавлять в паровой омлет сахар. Этот компонент испортит вкус блюда. Детский омлет паровой в мультиварке можно готовить с сахаром. Однако добавлять разрешено ¼ чайной ложечки.
- Перед добавлением зелени в омлет стоит учесть ее состояние. Сушеные травы стоит добавлять еще в сырую смесь, свежие – в готовое блюдо, замороженные – в процессе приготовления.
- После приготовления не стоит открывать сразу крышку. В противном случае омлет потеряет свою пышность. Следует подождать минут 10. При этом следует отключить функцию «Подогрев». Только после этого можно открыть мультиварку.
Паровой омлет: как приготовить в мультиварке
Пользу данного блюда многие недооценивают. Это не только легкое, но еще и низкокалорийное кушанье, которое идеально подойдет для детей и для спортсменов. Главное — соблюдать пропорции и правила приготовления. Чтобы сделать омлет паровой в мультиварке, понадобится:
- 3 куриных яйца.
- 1/3 стакана молока, жирность которого составляет 1 процент.
- Специи по вкусу.
Этапы приготовления
Делать такой омлет лучше всего в формочках для выпекания кексов. Их стоит заранее подготовить. Дно каждой формочки рекомендуется застлать фольгой или же пергаментной бумагой.
Теперь можно приступить к приготовлению блюда. В глубокую емкость следует вбить яйца и добавить молоко. На данном этапе можно ввести в омлет соль и сушеные травы. Все компоненты необходимо тщательно взбить, чтобы получилась однородная масса. Полученную смесь следует разлить в подготовленные формочки. Заполненные емкости стоит установить на решетку, предназначенную для приготовления на пару.
В чашу мультиварки следует влить около 250 миллилитров воды и установить режим «На пару». Время приготовления составляет 10 минут. Подают готовое блюдо, как правило, в формочках или же на тарелках, предварительно украсив листиками свежего базилика или петрушки. При желании паровой омлет в мультиварке для ребенка можно приготовить с овощами, сыром, творогом или же макаронами.
С томатами
Омлет на пару можно готовить с различными овощами. Лучше всего использовать помидоры. Они придают готовому блюду оригинальный вкус. Для приготовления такого омлета понадобится:
- 3 куриных яйца.
- Щепотка соли.
- ½ стакана молока.
- 1 помидор.
- 1 чайная ложка сливочного масла.
Как готовить
Омлет с помидорами подойдет не только для завтрака, но и для ужина. К тому же делается он очень легко. Для начала следует подготовить помидоры. Их рекомендуется порезать кубиками. В миску нужно вбить яйца. Сюда же стоит добавить молоко и соль. Смесь необходимо хорошо взбить. В полученную массу добавить измельченные помидоры и снова перемешать.
Формы рекомендуется смазать сливочным маслом. Их необходимо наполнить яично-молочной смесью. В чашу мультиварки следует влить 250 миллилитров воды, а затем установить специальную решетку, предназначенную для приготовления блюд на пару. Наверх необходимо поставить формы, наполненный смесью. Готовить омлет рекомендуется в течение 20 минут в режиме «На пару». Когда форма остынет, ее следует аккуратно перевернуть и выложить готовое блюдо на тарелку.
Перед подачей омлет можно украсить. Для этого идеально подойдут веточки свежей зелени. В данном случае можно использовать петрушку либо базилик. При желании можно разнообразить начинку омлета. В смесь можно добавить ветчину и сыр. В результате получится более сытное блюдо.
Белковый омлет
При желании в мультиварке на пару можно приготовить белковый омлет. Весь процесс отнимает немного времени. Такое блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой или же соблюдает диету. Для приготовления требуется:
- 2 куриных яйца.
- 1 чайная ложка сливочного масла.
- 120 г молока.
- Соль по вкусу.
Процесс приготовления
Чтобы приготовить паровой белковый омлет в мультиварке, необходимо отделить белки от желтков. Сделать это можно при помощи обычной пластиковой бутылки. Яйца для начала следует разбить в тарелку. После этого в бутылку нужно аккуратно втянуть желтки, предварительно сжав емкость в руке.
В чистые белки стоит добавить соль и молоко. Продукты необходимо тщательно взбить. Это можно сделать при помощи венчика или же блендера. Полученную смесь следует влить в емкость, а затем поместить в мультиварку, на специальную решетку. Готовить омлет следует в течение десяти минут в режиме «На пару».
В нашей семье всевозможные омлеты – одно из излюбленных блюд. Особенно их обожают дети, поэтому я готовлю их часто и с разными наполнителями.
Сегодня предлагаю беспроигрышный вариант омлета – его будем готовить в мультиварке, да еще и порционно.
Такой омлет готовится на пару, поэтому получается очень полезным, что немаловажно для детского питания.
Несомненно, можно сделать паровой омлет на паруи в общей форме, а затем разрезать его на порционные кусочки и подать к столу. Но омлет в формочках выглядит гораздо эффектней и нарядней.
Приготовьте такой омлет на завтрак – это очень быстро, необычайно просто, безумно вкусно и полезно! Родные Вам скажут спасибо!
Омлет на пару в мультиварке
Молоко — 150 миллилитров
Масло сливочное – 1 чайная ложка
Итак, подготовим необходимые продукты. Масло, кстати, можно не использовать, если у вас силиконовые формочки. В данном случае оно необходимо не для того, чтобы омлет не прилип к формам, а для более сливочного вкуса.
Разбиваем яйца в миску, добавляем к ним молоко и подсаливаем по вкусу.
Венчиком или миксером немного взбиваем яйца с молоком. Сильно взбивать не нужно – достаточно добиться однородной массы.
Формочки (можно взять любые, у меня силиконовые) смазываем сливочным маслом. Но этот шаг по желанию.
Наполняем их молочно-яичной смесью. Из предложенного количества продуктов получается ровно 4 порционных омлета.
Ставим формочки в чашу для приготовления на пару.
В кастрюльку мультиварки наливаем 2 мультистакана воды. Помещаем в нее вставку с формочками. Включаем электроприбор на режим Варка на пару. Время задаем ровно 10 минут. Как известно, процесс приготовления (отсчет времени) начнется после того, как прогреется и закипит вода – на это уходит, как правило, минут 5-7. Закрываем крышку мультиварки и занимаемся своими делами.
Все. Омлет на пару в мультиварке готов!
Омлет прекрасно выходит из формочек – их нужно только перевернуть.
Подаем вкуснейшие воздушные башенки со свежей зеленью, а взрослым можно сервировать с кетчупом. Очень вкусно!
Автор статьи: Берковская Татьяна
Блюдо приготовлено в мультиварке: Scarlett
Паровой омлет — как приготовить в мультиварке, рецепт с фото пошагово
Тем, кто не любит жареные блюда, а предпочитает приготовленные на пару, можно порекомендовать создать на завтрак паровой омлет, добавив в него любые специи, пряности или продукты по вкусу, к примеру: зеленый лук, ветчину, грибы и т.д. Вам настолько понравится этот простой и быстрый способ приготовления омлета, что вы внесете его в ваш кулинарный еженедельник, чтобы угостить вкусным завтраком своих родных и друзей.
Готовить блюдо можно в пароварке или использовать мультиварку с необходимым поддоном (в рецепте показан второй вариант). Чтобы омлет идеально держал форму и не развалился после пропаривания, не добавляйте во взбитую яичную массу ни молоко, ни воду. Исключение составляют плотные продукты: зелень, колбасы и т.д.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 8
Подготовьте продукты.
Шаг 2 из 8
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость: миску или салатник. Всыпьте соль и молотый черный перец по вкусу. Если омлет будут кушать дети, то перец исключите из списка ингредиентов.
Шаг 3 из 8
Промойте стебли зеленого лука или другую выбранную зелень, измельчите и добавьте в емкость.
Шаг 4 из 8
Аккуратно взбейте все венчиком или вилкой. Не нужно уделять взбиванию слишком много времени, превращая яичную массу в пышную пену – важно просто качественно перемешать белки и желтки.
Шаг 5 из 8
Застелите поддон для приготовления на пару пищевой пленкой, желательно в два слоя, чтобы в ней не было отверстий, заходя и на бортики. Не переживайте, пар поднимется по стенкам чаши мультиварки и окутает яичную массу со всех сторон!
Смажьте пленку растительным маслом, чтобы готовое блюдо не пристало к ней, иначе его не получится снять с поддона легким движением. Вылейте на пленку яичную смесь. Помните, что чем шире поддон, тем менее высоким будет омлет и наоборот.
Шаг 6 из 8
Влейте в чашу мультиварки около 0,5-0,7 л кипятка, включите на табло техники режим «На пару», выставив на таймере 10 минут. Опустите на чашу поддон с яичной заливкой и закройте крышку. Спустя 5-7 минут омлет уже будет полностью готов, в вакуумном режиме он будет пышным и воздушным.
Шаг 7 из 8
После звукового сигнала аккуратно откройте крышку, стараясь не ошпариться паром. Снимите поддон на тарелку или блюдо – омлет от соприкосновения с холодным воздухом сразу же уменьшится в размерах.
Шаг 8 из 8
Выложите его на тарелки и подайте к столу горячим, по желанию вместе с соусами, дополнив чаем или кофе.
Омлет на пару пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько
Вариант 5: Рыбный паровой омлет
Достаточно сытный омлет, к тому же отличная иллюстрация того, что в паровых омлетах можно использовать практически любые натуральные наполнители. Есть рецепты омлетов с креветками, мидиями, даже с икрой лососёвых рыб.
Ингредиенты:
- четыре крупных яйца;
- четверть стакана сметаны, жирностью выше пятнадцати процентов;
- молоко – 3 ст. л.;
- столовая ложка муки и столько же постного масла;
- 200 граммов филе горбуши или другой крупной морской рыбы.
Как приготовить
Шаг 1:
Размешиваем сметану в молоке. В отдельной миске разбалтываем яйца с добавлением соли. Соединив обе смеси, хорошо их перемешиваем. Добавив муку, слегка взбиваем, чтобы полностью разбить все комки.
Шаг 2:
Застилаем паровой контейнер фольгой так, чтобы были закрыты и борта. Желательно брать большой лист, или же плотно скреплять швы, чтобы омлетная масса не просочилась. Можно поступить и проще, взяв подходящую по размеру силиконовую форму. Смазываем форму или фольгу маслом.
Шаг 3:
Обмываем рыбное филе, обсушиваем. Удалив кожу, нарезаем рыбное мясо тонкими ломтиками и раскладываем их по дну подготовленной ёмкости.
Шаг 4:
Заливаем ломтики рыбы омлетной массой, помещаем контейнер на варочную чашу, в которую заранее налили два стакана кипятка.
Шаг 5:
Закрыв крышку, устанавливаем программу «Пар» и включаем мультиварку. Готовим паровой омлет с рыбой в течение получаса.
Вариант 6: Паровой омлет в мультиварке с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- варёная ветчина – 100 граммов;
- четыре яйца;
- небольшая головка лука;
- сто граммов «Пошехонского» или любого солёного сыра;
- небольшой ломтик сливочного «Фермерского» масла;
- 50 мл молока;
- чайная ложечка мелкорубленого укропа.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Подготавливаем мультиварку к работе. Наливаем в чашу четыре стакана горячей воды, сверху устанавливаем специальный контейнер.
Шаг 2:
Ветчину нарезаем кубиками небольшого размера, меленько крошим лук. Обжариваем в сковороде с сильно разогретым маслом сначала до яркой румяности лук, затем кладём к нему ветчину и готовим ещё примерно пару минут.
Шаг 3:
На крупной тёрке в сухую миску натираем сыр.
Шаг 4:
Выкладываем обжаренную с луком ветчину в смазанную маслом форму, распределяем равномерным слоем по всему дну и посыпаем всё сыром.
Шаг 5:
Слегка присолив, взбиваем яйца с молоком. Выливаем приготовленную смесь в форму с ветчиной и аккуратно перемещаем её в паровой контейнер.
Шаг 6:
Выбираем на панели функцию «На пару» и плотно прикрываем крышку. Готовим паровой омлет в установленном режиме десять минут.
Омлет на пару в мультиварке 🥝 как приготовить в пароварке и на сковороде
Паровой омлет — блюдо, рекомендованное для детского и диетического питания. Его часто используют при кормлении детей от одного года, а также в рационе людей с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта — панкреатитом, гастритом, язвой желудка. Именно в омлете, приготовленном на пару, максимально сохраняются все полезные вещества блюда из яиц — витамины группы В, А, D, Е, лютеин, лизин, аргинин, аспарагиновая, фолиевая кислота и другие.
В паровом продукте отсутствуют канцерогены, шлаки, обилие холестерина и калорий, благодаря чему блюдо подходит для профилактики ожирения, преждевременного старения и заболеваний сердечно-сосудистой системы людей старше 45 лет. Являясь основой правильного питания, омлет часто присутствует в составе белковых диет для похудения.
Тонкости приготовления
- Молоко можно заменить куриным бульоном или кипяченой водой. Это наиболее актуально для людей, страдающих непереносимостью молочного белка.
- Добавляйте приправы в блюдо уже в тарелке. Если обильно обсыпать омлет специями перед приготовлением, горячий пар нейтрализует их большую часть, что приведет к потере его вкусовых качеств.
- Для строгой диеты готовьте белковый омлет. Блюдо из взбитых белков обеспечит более щадящий прием пищи в активной фазе диеты для похудения и при остром панкреатите.
- При запекании в пароварке контролируйте уровень жидкости. В агрегате без индикатора уровня воды проверять ее наличие необходимо каждые двадцать минут. Это же рекомендуется делать при приготовлении блюда на водяной бане.
Калорийность парового омлета — 136 ккал, благодаря чему диетологи приветствуют включение блюда в рацион худеющих в качестве утреннего и дневного приема пищи.
В пароварке
Классический рецепт
Рецепт омлета в пароварке можно назвать классическим: именно в ней традиционно готовят легкий и воздушный омлет на пару в сковороде. В диетическое блюдо не принято включать жареную колбасу, ветчину и острый сыр, однако нежирный творог и пропаренная морковь будут уместны. При приготовлении яичницы в пароварке исключите из рецепта молоко.
Вам понадобятся:
- яйца — 3 штуки;
- молоко — полстакана;
- сливочное масло — чайная ложка;
- соль.
Приготовление:
- Перемешайте яйца с солью и молоком.
- Влейте смесь в смазанную маслом чашу и, опустив в агрегат, запекайте двадцать минут.
Как приготовить паровой омлет без пароварки? Организуйте водяную баню: в емкость с толстым дном налейте воды (до половины) и, поместив в нее чашу с яичной массой, кипятите на медленном огне 25-35 минут с закрытой крышкой. Форму для омлета лучше взять металлическую и предварительно смазать маслом. Важно: дно чаши должно касаться поверхности воды, а не утопать в ней.
Омлет на пару без пароварки получается пышным и нежным за счет равномерного нагревания блюда, а благодаря воздействию невысоких температур (не более 100°С) все полезные вещества сохранят свои свойства.
Сделать паровой омлет легко с помощью полиэтиленового пакета: вылейте в него омлетную смесь и, тщательно завязав, отправьте в кастрюлю с кипящей водой. Варите омлет на медленном огне 15 минут, после чего разрежьте пакет и подавайте блюдо к столу.
С мясом
Рецепт парового омлета с мясом не запрещается дополнить пропущенным через мясорубку или мелко измельченным луком и сухарями как на фото. Без потери вкусовых качеств блюда говядина может быть заменена отварной куриной грудкой или нежирной свининой.
Вам понадобятся:
- яйца — 4 штуки;
- говядина — 200 г;
- молоко — полстакана;
- сливочное масло — чайная ложка;
- специи, соль.
Приготовление:
- Мясо отварите и измельчите в блендере.
- Смешайте специи, соль, яйца, молоко.
- Третью часть омлетной смеси вылейте в чашу пароварки и запекайте 10 минут до застывания.
- Еще одну треть смеси смешайте с мясом и влейте к первому слою. Готовьте еще 10 минут.
- Вылейте оставшуюся смесь поверх массы и запекайте еще 10 минут до готовности. Омлет готов к подаче.
В итоге получается сытный и деликатный для желудка слоеный омлет с мясом, который вполне можно подать на обед в качестве второго блюда. Если времени в обрез, все ингредиенты можно смешать и запекать одним слоем — будет аппетитно, но менее изысканно. Чтобы приготовить омлет на пару в мультиварке, воспользуйтесь режимом «Выпечка» или «Мультиповар» со временем приготовления, указанном в рецепте.
В мультиварке
Благодаря режиму «Пар», паровой омлет в мультиварке получается не менее воздушным и вкусным, чем на водяной бане. Для приготовления потребуются продукты, форма (по размеру меньше, чем чаша агрегата), а также решетка для запекания на пару. Форма может быть металлической, керамической, пластиковой или стеклянной. Накрывать крышкой ее во время готовки не нужно. Чтобы приготовить белковый омлет на пару в мультиварке, яиц потребуется в 2 раза больше: белки отделите от желтков и, взбив с молочным продуктом (кефиром, сливками, молоком), готовьте аналогично рецепту.
Вам понадобятся:
- яйца — 3 штуки;
- соль — щепотка;
- молоко — полстакана;
- помидор — 1 штука;
- сливочное масло — 1 чайная ложка.
Приготовление:
- Помидор порежьте небольшими кубиками.
- Яйца с солью и молоком доведите до однородности. Добавьте помидор и снова размешайте.
- Смажьте форму тонким слоем сливочного масла.
- В чашу мультиварки влейте стакан воды, поставьте внутрь решетку и форму с омлетной смесью.
- Запекайте в режиме «Пар» 20 минут. После остывания формы, переверните ее верх дном и легкими потрясывающими движениями выложите омлет на тарелку.
Если блюдо покажется вам слишком бледным, украсьте его зеленым горошком и свежей зеленью. Также в диетический омлет в мультиварке можно добавить овощи, грибы и отварное мясо. При отсутствии режима «Пар» в мультиварке его можно заменить режимом «Тушение» или «Выпечка» с аналогичным временем готовки.
Чтобы приготовить яичницу на пару в мультиварке, вбейте яйца в форму, посолите и, не смешивая их друг с другом, отправьте в агрегат на 7-10 минут.
Теперь вы знаете, как приготовить омлет на пару — можно воспользоваться и пароваркой, и мультиваркой, и водяной баней — в любом случае блюдо будет аппетитным, нежным и диетическим. Взяв на заметку рецепты блюд на пару, всегда легко накормить семью полезно и вкусно.
Другие рецепты блюд из яиц
Омлет в мультиварке рецепт -пошаговый рецепт с фото
Описание
С детства обожаю омлеты, поэтому стараюсь готовить их и своим деткам. Омлеты шикарно получаются как на сковороде, так и в духовке. А вот, с недавних пор у меня появилась новая помощница на кухне — мультиварка. В ней омлеты выходят превосходно. В мультиварке омлеты можно приготовить по разным рецептам.
Первый свой омлет в мультиварке я приготовила по классическому рецепту. Малость, что меня немного смутило, так это то, что я не удержалась и после приготовления открыла сразу крышку. Он немного осел, но на вкус получился превосходным.
Ингредиенты:
- яйца куриные — 4 шт.,
- молоко — 120 мл.,
- соль — 1/4 ч. ложки,
- сахар — 1 ч. ложка,
- кусочек слив. масла — для смазывания чаши.
Как приготовить:
Для начала включите мультиварку на режим «выпечка» и укажите время в 25 минут. Пока вы будете подготавливать продукты, она прогреется за 10 минут и оставшееся время, то есть 15 минут, испечет вам омлет.
Многие хозяюшки задаются вопросом: а сколько молока положено на одно яйцо? Я омлеты пеку ни часто и не редко, но уяснила для себя одну вещь: молока много не должно быть. Омлет получится влажный, а после остывания выделится жидкость. На среднюю порцию омлета я беру 4 яйца и 120 мл. молока. То есть, 30 мл. молока на одно яйцо.
Омлет у вас получится пышным и будет держать форму, если готовить его из большего количества яиц. Например, от 10 штук и выше. И лучше для выпечки брать небольшую форму, но высокую.Большинство придерживаются того, что чем лучше взбить яйца, тем омлет получится пышнее. Хочу вас в этом разуверить. Яйца нужно перемешать вилкой или венчиком. В яйца добавляем соль и сахар по вкусу. Я лично и мои домашние любим, когда омлет слегка солоноват, но и в то же время в нем присутствует некая маленькая сладость. Теперь, можно влить и молоко. Снова перемешать.
Следите за тем, чтобы время на мультиварке, сначала выпекания, было не меньше и не больше 15 минут. Но до этого времени, нужно бросить в неё кусочек слив. масла и размазать силиконовой кисточкой по дну чаши и по бокам. Все, можно выливать яичную смесь в чашу. После сигнала, мультиварку не открывайте всего 10 минут. Потом его аккуратно переложите на тарелку и можно всех звать завтракать. Омлет получился достаточно пористый. На вкус просто объедение!Приятного Вам аппетита!
Омлет на пару в мультиварке рецепт. Как приготовить омлет паровой в мультиварке
Белковый омлет на пару в мультиварке выходит восхитительно нежным, и, вопреки распространенному мнению о диетических блюдах, по-настоящему вкусным. Если вы хотите приготовить белковый омлет, то лучше способа, чем использовать мультиварку, и не придумать.
Остаётся только разобраться, как правильно приготовить омлет белковый в мультиварке.
Есть два варианта приготовления белкового омлета в мультиварке. Один экспресс-метод, другой — для тех, кто никуда не торопится:). Результат немного отличается, поэтому рекомендую опробовать оба и решить, какой вам больше по душе.
А чтобы было проще, в помощь вам белковый омлет в мультиварке рецепт с фото.
Омлет белковый паровой рецепт в мультиварке
Для приготовления белкового омлета потребуется минимум два белка, молоко и соль. Молоко берём из расчёта: на каждые два белка — 50 мл.
Белки, соль и молоко смешиваем в миске. Взбалтываем вилкой до однородного состояния.
Выливаем в подходящую по размеру формочку. Лучше всего омлет на пару и в духовке удаётся в металлических тонкостенных формах. Так что, если любите готовить омлет, приобретите подходящий небольшой противень или форму (можно алюминиевую или из нержавеющей стали). Также допустимо использовать обычный полиэтиленовый пакет.
В чашу мультиварки наливаем 500 мл воды. При приготовлении омлета по-быстрому, выбираем режим Пар (Варка на пару) и время 10-15 минут. Как только вода закипит, устанавливаем решётку для варки на пару, в которую помещаем формочку с омлетом. Второй способ предполагает использование режима Мультиповар (если нет, то Тушение). Выставляем время 30-35 минут и температуру 90 градусов. Омлет готов, когда мультиварка подаст нам сигнал.
Время выставляем в зависимости от того, сразу ли в мультиварке начинается его отсчёт или по достижению нужной температуры. Если берёте большее количество белков и готовите в одной форме, то время немного увеличьте. Или распределите на несколько небольших форм.
Из этой стати Вы узнаете как приготовить омлет на пару в мультиварке Он получается нежный и воздушный как суфле.
Пышный омлет в мультиварке на пару – вкусное и полезное блюдо, а если добавить в яичную смесь еще хлеб и сыр, то блюдо станет еще и очень питательным. В омлете вы можете смешивать различные специи и пряности на свой вкус. Но именно паровой омлет не стоит слишком перчить, так как он будет очень нежным, а перец перебьет вкус. Обычной соли будет достаточно.
Паровой омлет в мультиварке можно готовить с добавлением не только молока, но и кефира или прокваши, в этой статье можете прочитать как готовить оба варианта.
Омлет готовился в мультиварке MIRTA MC 2211. В ней есть специальная чаша с дырочками, с помощью которой можно готовить на пару.
Но так как сырая яичная смесь жидкая — эту чашу можно застелить пищевой пленкой и даже лучше фольгой для удобства и можно готовить на пару! Таким способом вы сможете приготовить паровой омлет на кефире в мультиварке очень быстро: уже через 10 минут у вас в тарелке будет пышный и ароматный завтрак.
Время приготовления:20 Порций: 2
Ингредиенты:
- яйца куриные – 2 шт.;
- кефир – 1/3 стакана;
- соль – по вкусу;
- хлеб белый – 1 кусочек;
- сыр голландский – 30 граммов;
- укроп – 3 веточки.
Как приготовить омлет на пару в мультиварке с кефиром
Яйца вбейте в удобную глубокую емкость
Залейте туда же кефир и добавьте соль. Взбейте венчиком ингредиенты до однородной массы
Белый хлеб (можно батон) нарежьте кубиками
Голландский сыр также нарежьте квадратиками
Укроп помойте и мелко порубите
Добавьте хлеб, сыр и укроп в миску с остальными ингредиентами будущего омлета на пару в мультиварке. Помешайте
Возьмите чашу для приготовления на пару и застелите ее пищевой пленкой или фольгой. Залейте омлет сверху.
В чашу мультиварки залейте воду
Распределите массу по форме и закройте крышку мультиварки.
Включите режим «На пару» и готовьте 15 минут
Готовый поровой омлет из чаши мультиварки выложите на тарелку и украсьте свежим укропом, прекрасный завтрак готов!
Приятного аппетита!
Мастер-класс по приготовлению омлета на пару в мультиварке подготовила Евгения Евтеева
Омлет с шампиньонами и помидорами на пару
Паровой омлет – это сытное и полезное блюдо к завтраку и не только. Вкуснее всего его употреблять сразу после приготовления. Такой пышный омлет можно приготовить в пароварке или в мультиварке, в которой предусмотрена функция «пароварка». По вкусу добавить любые сочетающиеся игредиенты, лучше использовать побольше овощей, можно замороженных, главное порезанных перед заморозкой.
В данном рецепте задействована мультиварка— скороварка Moulinex CE500E32 .
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт;
- Шампиньоны 60 г;
- Помидор 80 г;
- Сметана 20 г;
- Молоко 20 мл;
- Соль;
- Перец чёрный молотый;
- Масло сливочное 10 г
Как приготовить пышный омлет на пару в мультиварке скороварке с грибами и помидорами
Подготовим игредиенты. Можете добавлять и другие продукты по своему вкусу кроме томатов и грибов
В глубокую мисочку разбейте куриные яйца. Добавьте сметанку, молоко. Взбейте венчиком до однородности. Приправьте солью и молотым чёрным перцем
Промойте помидор и шампиньоны, обсушите бумажной салфеткой. Удалите кожицу на грибах. Шампиньоны и помидоры нарежьте небольшими дольками. Возьмите подходящую жаростойкую посуду. Уложите дольки шампиньонов и помидор кк показано на фото. Не бойтесь резать такими же крупными кусками — все приготовится и получится очень сочным в нашей мультьиварке!
Налейте омлетную массу, аккуратно, чтоб она покрыла кусочки игредиентов в посуде.
Форму с омлетом уложите на паровую решётку.
Закройте плотно крышку и запустите программу «пароварка» на 8 минут — в такой скорости и есть преимущество скороварки перед другими моделями мультиварок, главное не открывайте крышку в процессе
Пышный сытный омлет с грибами и помидорами на пару в мультиварке готов!
Украсьте зелёным луком и угостите своих родных
Приятного аппетита!
Мастер-класс как приготовить пышный рмлет на пару в мультиварке предоставила Svetlaya74
Омлет на пару в мультиварке Редмонд
Время приготовления: 20
Порций: 3
Это полноценное диетическое блюдо — омлет на пару в мультиварке Редмонд, готовится в силиконовых формах без добавления масла, без обжарки. Само приготовление омлета в мультиварке не требует больших усилий, яица можно взбить вилкой, но в данном рецепте используется блендер.
Яичный белок содержит калий, способствующий улучшению работы мозга, витамины группы В и другие ценные микроэлементы, поэтому многие мамы начинают вводить это блюдо в рацион питания деткам после года. Дополнительным источником кальция в нашем рецепте пышного парового омлета в мультиварке является сыр. Омлетик отлично сочетается с натуральным йогуртом . Можно добавить немного рубленной зелени в смесь.
Нам понадобится:
- яйцо – 2шт;
- молоко – 100мл;
- сыр твердый – 20гр;
- сливочное масло – половина чайной ложки;
- щепотка соли;
- 3 силиконовые формочки подходящего размера (здесь объем 80-90мл).
Как приготовить паровой омлет в мультиварке редмонд:
Для удобства можно сразу поставить формы в подставку для приготовления омлета в мультиварке на паруЗалить смесью силиконовые формочки и поставить в мультиварку
В данном случае готовится омлет в мультиварке редмонд 4525 на режиме «Пар» в течение 20 минут
Омлетик очень легко извлекается из формы, нужно просто выложить на тарелочку и украсить чем-то ярким
Это кушанье лучше предложить малышу во второй половине дня, например, на полдник
Тем более приготовление омлета в мультиварке на пару занимает очень мало времени
Такое нежное блюдо любят не только детки, взрослые с удовольствием лакомятся воздушным кушанием
Приятного аппетита!
Не секрет, что правильно приготовленная еда, – это не только залог стройности, но и здоровья. Диетологи советуют завтракать или обедать белковыми продуктами, а ужинать кисломолочными. Яйца – это один из главных источников белка. Их быстро и не сложно готовить. Поэтому съев на завтрак омлет приготовленный на пару в мультиварке, организм получит не только медленные углеводы и легко усваиваемый, полноценный белок, но и необходимые витамины и микроэлементы. Для приготовление парового омлета времени потребуется немного больше, чем для обычного омлета. Зато завтрак будет состоять из полезного, диетического блюда – плотного, высокого омлета, без лишней жидкости.
Омлет на пару — рецепт для мультиварки
Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 10 minutes
Время приготовления: 25 minutes
Общее время: 35 minutes
Ингредиенты
- 3 шт. яйцо куриное
- 1 ст. л. сметана
- 2 ст. л. молоко
- 0,5 ч. л. масло сливочное
- соль
Пошаговый рецепт с фото
Как приготовить омлет на пару в мультиварке Поларис
В миску разбить три яйца.
Добавить соль и тщательно взбить венчиком до появления пены.
Положить ложку сметаны.
Влить две ложки коровьего молока. И еще раз взбить яичную смесь до пенки. Чем лучше будут взбиты яйца, тем пышнее и однороднее будет омлет.
Формочку для омлета смазать кусочком масла.
Вылить в формочку яичную смесь. В процессе приготовления омлет на пару поднимется, поэтому наливать нужно до половины формы.
Налить горячую воду в чашу мультиварки, установить решетку, поставить на нее формочку с яичной смесью.
В мультиварке Polaris выставить программу «На пару», по умолчанию время приготовления на этом режиме 25 минут.
После сигнала мультиварки омлет на пару готов. Омлет получился высокий, пышный, не влажный.
Омлет приготовленный на пару легко извлекается из формочки.
Паровой омлет можно посыпать молотым перцем или зеленью.
Одной из самых полезных функций мультиварки является паровая обработка продуктов – такой способ приготовления пищи позволяет сберечь большую часть полезных элементов. Как приготовить омлет на пару в мультиварке, входят в рецептуру одни лишь яйца или же можно дополнять их другими продуктами?
Полезная информация
При приготовлении омлета используется функция пар. Для того чтобы ее запустить, налейте 1 ст. воды в чашу, установите сверху корзину, идущую в комплекте с прибором. Омлетную массу вылейте в смазанную форму (вы можете использовать большие и маленькие силиконовые формочки, обычную кружку, кокотницу). Время паровой обработки напрямую зависит от количества яиц и от размера формочки – одно яйцо в среднем готовится 10-15 минут (отсчет начинается с момента закипания воды), на приготовление 5-ти яиц потребуется около 30-40 минут. Омлет хорошо поднимается, но все же немного опадает после приготовления. Извлечь его просто – достаточно перевернуть формочку на тарелку.
С молоком
Классический рецепт парового омлета в мультиварке сочетает молоко и яйца. Норма жидкости определяется количеством используемых яиц (молоко наливайте в половинку скорлупки – этого хватает на 1 яйцо). Яйца слегка взбейте, соединяя белок с желтком (не превращая в пену). В процессе взбивания добавьте соль, молоко, приправы.
Белки и зелень
Омлет белковый паровой в мультиварке можно кушать даже во время низкокалорийной диеты. Используйте 3 белка, 1 ст.л. молока и такое же количество рубленой зелени. Массу хорошо взбейте, добавьте по вкусу соль и приправы. Готовьте 15-20 минут.
Из перепелиных яиц
Большую пользу растущему организму приносят перепелиные яйца. Предлагаем вам приготовить омлет на пару для ребенка в мультиварке именно из них. Вам потребуются перепелиные яйца (4 шт.), 50 мл молока и соль. Массу взбейте, не сильно усердствуя, и вылейте в красивую формочку. Готовьте 15 минут. Когда извлечете омлет, украсьте его, используя ягоды и кусочки овощей.
Белки со сметаной
Данный рецепт сочетает 3 белка, 20 г сметаны, соль и 50 мл молока (можно исключить его, но тогда омлет будет менее сочным). Все перемешайте, приправьте. Готовьте 15 минут.
С яблоками
Большое яблоко очистьте, порежьте кубиками, потушите на небольшом количестве сливочного масла, переложите в смазанную формочку. Яйца (3 шт.) взбейте с солью, вылейте поверх яблок. Время паровой обработки – 20 минут.
Со сливками (сладкий омлет)
Взбейте 5 яиц со 125 мл сливок, добавьте ложечку сахара и щепотку соли. Готовьте 25 минут. Подавайте, полив кленовым сиропом.
С рыбой
200 г рыбного филе порежьте полосками, посолите, обваляйте в кукурузном крахмале. Выложите рыбу в неглубокую форму, сверху полейте ложкой оливкового масла, посыпьте мелко порезанными овощами (сладким перцем и зеленым луком). 3 яйца взбейте со 100 мл нежирного бульона, посолите, приправьте. Вылейте яичную смесь на рыбу. Готовьте в режиме паровой обработки 40 минут.
С морковью
2 моркови очистьте, порежьте, припустите в небольшом количестве жира, добавив немного воды. Когда морковь размягчится, превратите ее в пюре. 8 яиц взбейте с солью, приправами и 2 ст.л. молока, добавьте морковную массу и хорошо перемешайте. Время приготовления – 30 минут.
С творогом
80 г нежирного творога разотрите ложкой до получения однородной массы. 3 яйца взбейте, перемешайте с творогом. 50 г сыра натрите на терке, добавьте в общую массу. Туда же отправьте 1 ст.л. рубленой зелени, соль, приправы. Готовьте 20 минут.
С кукурузой
1 банку кукурузы откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок и слегка поджарьте на масле. 4 яйца взбейте с 50 мл молока, добавьте остывшую кукурузу, приправы. Время приготовления – 20 минут.
Омлет на пару в мультиварке можно готовить, используя разные рецепты – это блюдо вам никогда не приестся.
Продукты на две детских порции:
- Яйца куриные — 3 шт.
- Молоко — 1/2 обычного стакана
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — для смазывания формочек.
Предлагаю приготовить вместе со мной самое популярное и быстрое блюдо для детского завтрака — молочный омлет. Процедура приготовления проста и мало чем отличается от приготовления в пароварке, духовке или на плите, но маленький плюс все же есть: за готовностью омлета в мультиварке можно не следить, после приготовления мультиварка издаст характерный сигнал и сама перейдет в режим подогрева.
Омлет можно готовить , морковью, или без всего. Маленькие дети лучше кушают омлет, когда в него ничего не добавлено. Вот его то мы и приготовим.
Омлет в мультиварке Поларис на пару — рецепт:
1. Продукты необходимые на две детские порции: три яйца, пол стакана молока и немного соли.
2. В чашу выливаем молоко, добавляем яйца, присолим.
3. Перемешиваем вилкой.
4. В чашу мультиварки наливаем пару стаканов воды, устанавливаем специальную решетку. Формочки для омлета смазываем сливочным маслом.
5. Разливаем яично молочную смесь по формочкам.
6. В мультиварке Поларис 0517 выставляем режим «варка на пару», время — 15 минут. В других моделях процедура очень похожа. Обратный отсчет времени пойдет после закипания воды, после чего мультиварка перейдет в режим подогрева.
7. После звукового сигнала омлет в мультиварке поларис будет готов. Он довольно сильно поднимется, но после открытия крышки немного осядет.
8. Готовый омлет выложить из формочек в тарелочку и подать ребенку с молоком или какао.
Сливочная яичница-болтунья в медленноварке
Яичница в медленной плите — еще одно удивительное блюдо для завтрака, которое вы можете приготовить в мультиварке. Он идеален, если у вас нет работающей плиты или духовки.
Этот способ приготовления яичницы — отличный способ приготовить ее оптом. В мультиварке можно приготовить много яиц, но имейте в виду, что время приготовления увеличится, и вам нужно будет часто помешивать. Если не перемешивать достаточно часто, яйцо может подгореть.
Если у вас несколько мультиварок, лучше всего приготовить домашнюю запеченную фасоль в одной, а в другой — яичницу.Опять же, идеально, если вам нужно накормить несколько человек.
Что подавать с яичницейЕсть так много разных гарниров, которые отлично сочетаются с яйцами.
Лично я люблю их с восхитительной запеченной фасолью, сосисками и картофельными оладьями. Можно даже попробовать приготовить что-нибудь вроде коричневой запеканки с сыром.
Как я уже упоминал выше, если у вас несколько мультиварок, я настоятельно рекомендую приготовить домашнюю запеченную фасоль. Они очень вкусные и идеальный гарнир к яичнице.
Есть еще десятки различных комбинаций, которые вы можете использовать с этим блюдом, поэтому, если вы хотите поделиться одной, не забудьте оставить нам комментарий внизу этой страницы.
Зачем нужна мультиваркаПриготовление омлета в мультиварке кажется немного странным, но есть несколько причин, по которым вы можете захотеть это сделать.
Самая очевидная причина в том, что если у вас нет варочной панели, то мультиварка — прекрасная альтернатива.
Еще одна причина: если нужно готовить оптом, то мультиварка подойдет идеально.Вы можете легко приготовить большое количество, но вам нужно будет время от времени помешивать; в противном случае он будет готовиться неравномерно.
Что делать с остаткамиЯ бы не стал использовать остатки этого блюда, так как яичница-болтунья не так хороша на вкус в разогретом виде. Это просто мое личное предпочтение, поэтому, если вам нравятся оставшиеся яйца, обязательно сохраните их.
Предположим, вы все же решите использовать остатки. Вы можете использовать их в чем-то вроде бутерброда с яйцом или в подобном холодном блюде.Если вы снова нагреете яйца, они, скорее всего, станут эластичными, так как они перевариваются.
Если вы не уверены, что этот рецепт подойдет, то обязательно посмотрите видео ниже. Прямо под видео — отличный письменный рецепт.
Рецепт омлета в медленноварке
Время приготовления10 минут
Время приготовления3 часа
Общее время3 часа и 10 минут
Порций4
Ингредиенты
- 12 яиц
- 1 и ½ стакана
- густых сливок Инструкции
Советы по рецептам
- Вы можете добавить сыр в смесь, если хотите, чтобы яичница была красивой и сырной. Я рекомендую примерно две чашки тертого сыра.
- Использование мультиварки с антипригарным покрытием — лучший способ уменьшить количество посуды, которую вам нужно мыть.Также всегда есть возможность использовать вместо этого лайнер для мультиварки.
- Размер мультиварки и количество омлета, который вы используете, повлияют на время, необходимое для приготовления этого блюда. Помните об этом, если хотите рассчитать время приема пищи, чтобы оно идеально подходило к тому моменту, когда вы собираетесь поесть.
- В яичницу-болтунью можно добавлять всевозможные добавки, и сыр — лишь одно из них. Вы также можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как зеленый лук, сладкий перец, нарезанный кубиками бекон и многое другое.
- Не готовьте в мультиварке из алюминия или нержавеющей стали, так как это может сделать яйца зелеными.
Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.
Насыщенные жиры: 14,5 г
Трансжиры: 0,1 г
Пищевые волокна: 0 г
Сахара: 2 г
Холестерин: 553 мг
205000 S натрия Белок: 18 гПриведенная выше информация рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.
Другие рецепты завтракаВ мультиварке можно приготовить несколько различных блюд на завтрак.
Если вам не хочется есть омлет, то вам может понравиться что-нибудь вроде французской запеканки из тостов. Это отличный способ израсходовать немного старого хлеба, который у вас, возможно, валяется.
Пиццу на завтрак, приготовленную в мультиварке, непременно стоит попробовать. В нем вкусные ломтики ветчины, помидора и много яиц и сыра.
Эта омлет из мультиварки очень вкусный и отличный способ накормить толпу на завтрак. Если у вас есть отзывы, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.
Большой омлет для стейка — The Cooking Jar
Как пишется «омлет»? Я видел это таким и тоже как омлет. Это меня чертовски сбивает с толку и заставляет задуматься, не все ли время я делал это неправильно.
Омлет или омлет, это вопиющее творение не мое, как бы я ни хотел за него отдать должное.Нет, это от IHOP. Это привлекло мое внимание, когда мистер Cooking Jar заказал его: гигантский омлет, глупо фаршированный стейком, грибами и множеством других вещей, подошел к нашему столу, и он продолжил его вдыхать менее чем за 5 минут.
Моей первой мыслью было «Вау, много еды». А потом я увидел, как быстро он исчез. Скажем так, этот рецепт рассчитан на одну-две порции. На всякий случай, если вам нужно накормить голодного человеческого зверя или голодного человеческого зверя.
Если вы пропустили мои дескрипторы, эта штука огромна. Он наполнен до королевства стейком, грибами, зеленым болгарским перцем, помидорами, картофельными оладьями и сыром. И затем он покрывается еще большим количеством начинок. Как будто того, что внутри, мало. Не зря его называют Big Steak Omelette.
Это для мясоедов. Хищники мира. И это в значительной степени подпадает под категорию мужской еды. Белок и больше протеина внутри некоторого протеина, а также БОЛЬШЕ протеина.Овощи здесь просто второстепенные.
Я положу это на завтрак, но оно насытит и на ужин. Кажется, я на яичный рулет по рецептам завтрака. Сначала с Idaho Sunrise, затем с гнездами из коричневых яиц и, наконец, с этим. Я предвижу еще больше яиц в будущем.
Хорошие времена. Возвращаясь к рецепту, здесь много обжаривания грибов и картофельных оладьев. Стейк обжаривают на гриле, затем нарезают ломтиками средней толщины. Со щитом или на щите.
Приготовить омлет, посыпать начинкой и варить, пока сыр не растает. IHOP имеет тенденцию превращать свой омлет в форму буррито, но мой был слишком набит, чтобы сделать это. Ой! Если хотите, подавайте с гарниром сальсы. Вот и все. Простые ингредиенты, но большие результаты.
Приступим.
Распечатать часы значок часов- 4 яйца, взбитые
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 фунтафланк стейк
- 1/2 столовой ложки сливочного масла
- 1 чашка картофельных конфет, тертых
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/4 зеленого перца, нарезанного кубиками
- 1/4 сладкого лука, нарезанного кубиками
- 4 унции. Грибы Портобелло, нарезанные ломтиками
- 1 чашка тертого сыра Чеддер
- 1 сливовый помидор, нарезанный кубиками
- Приправить стейк на боках и обжарить на гриле до среднего состояния. Дать остыть и нарезать толстыми ломтиками
- На среднем огне растопить масло и добавить тертые картофельные оладьи.
- Приправьте картофельные оладьи с солью, перцем, кайенским перцем и паприкой.Перемешивайте, пока картофельные оладьи не приготовятся, около 5 минут. Снять и отложить
- Обжарить грибы на той же сковороде примерно 2 минуты, пока они не сварится, Вынуть и отложить
- Приправить яйцо солью и перцем по вкусу и смешать с нарезанным кубиками зеленым перцем и сладким луком.
- На среднем огне смазать сковороду маслом и влить яичную смесь
- Готовьте, пока дно и края не станут твердыми
- Добавьте 2/3 стейка, картофельные оладьи, 2/3 грибов, 1/2 стакана сыра Чеддер и 2/3 помидоров к одной стороне омлета.
- Сложите омлет и продолжайте готовить, пока сыр не растает.
- Блюдо и топ с остатками стейка, грибами и помидорами
♡ Раскрытие информации для аффилированных лиц: как партнер Amazon я получаю комиссионные от соответствующих покупок на Amazon.com. Вы можете узнать об этом подробнее здесь.
Как приготовить яичницу-болтунью в глиняном горшочке
Добро пожаловать на Неделю медленного приготовления! На этой неделе мы делимся всеми нашими любимыми рецептами, советами, приемами и советами в Crock Pot — и, конечно же, включая Instant Pot, поскольку он готовится медленно. Здесь вы найдете ответ на вопрос, который вы, возможно, никогда не задумывались задать: полезна ли яичница-болтунья в горшочке?
Когда дело доходит до приготовления идеальной яичницы, я сразу вспоминаю сцену из полицейского ситкома «Бруклин девять-девять», где детектив Бойл (местный гурман) обучает своего прямолинейного босса капитана Холта тому, как приготовить юбилейный завтрак для его мужа.Добавляя масло в свою сковороду, Бойл говорит Холту: «Многие люди думают, что яичницу-болтунью сделать проще всего, но это невероятно глупо. Это очень сложное и детализированное блюдо ».
Как человек, который готовит посредственную яичницу-болтунью, никогда не было сказано более правдивых слов. Нетерпеливый от природы, я делаю яйца точно так же, как капитан Холт: бросаю их в кастрюлю на сильном огне, быстро перемешиваю и надеюсь на лучшее. Иногда они немного горят, к большому огорчению моей семьи.Я знаю, что могу добиться большего, но, как и вымышленный капитан Холт, я рассматриваю яичницу как средство для достижения цели: удобный протеин с минимальными затратами времени или без них. Но что, если бы существовал альтернативный способ яичницы-болтуньи? Ввод: мультиварка.
Дополнительная литература: 10 кулинарных книг для медленноварки, которые вам нужны прямо сейчас
Хотя кажется нелогичным приготовить такое быстрое блюдо в мультиварке, кулинарные эксперты говорят, что ваша мультиварка может быть ключом к идеальной яичнице (даже для людей, страдающих хронической болезнью яиц, таких как я).
«Во-первых, мультиварка — самое недооцененное оборудование. Поверьте, я родился, вырос и получил образование шеф-повара во Франции, и у нас там нет мультиварок. Настоящий позор », — говорит Гуй Алинат, шеф-повар и автор кулинарных книг« Репертуар шеф-повара »и« Ешьте больше, горите больше ™ ».
Как объясняет Алинат, мультиварка работает, готовя продукты при низкой температуре в течение более длительного времени. Бережное и продолжительное приготовление обычно сохраняет влажность и нежность — то, чего мы хотим от яичницы-болтуньи.
Как приготовить яичницу в мультиваркеЧовхаунд
С учетом сказанного, в отличие от других продуктов, которые вы обычно готовите в мультиварке (подумайте: легкая тушеная свинина в мультиварке или говяжья грудинка барбекю), вам просто нужно приправить блюдо, прежде чем вы «поставите его и забудете», сделав яйца в Мультиварка требует еще нескольких шагов.
Чтобы приготовить пушистую, шелковистую яичницу-болтунью с феноменальным вкусом, повар и фотограф Алекса Фрейзер Блей из Key To My Lime предлагает начать со следующих ингредиентов:
- Сливочное масло (для смазки мультиварки)
- 12 крупных яиц
- 1 1/2 стакана жирных сливок
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- 1-2 чашки измельченной моцареллы (по желанию, в зависимости от вкусовых предпочтений)
Любой, кто когда-либо жег яйца, знает, как легко они могут прилипнуть к сковороде.Итак, начните с обильного смазывания мультиварки сливочным маслом (или используйте лайнер для мультиварки). Ваше будущее будет вам благодарно. Затем в большой миске смешайте яйца, жирные сливки, соль и перец. Взбивайте, пока яйца не станут кремообразными и не станут относительно однородной консистенции.
Прочтите по теме: Этот совет для очень крепких солдатиков-яиц сделает утро славным
Вылейте яйца в мультиварку и готовьте на высокой мощности примерно 2 часа, помешивая каждые 30 минут.Если вы планируете использовать сыр, добавьте в конце и перемешайте. Продолжайте варить, пока сыр не расплавится. Как отмечает Фрейзер: «Вы можете использовать и другие виды сыра, но я предпочитаю моцареллу. Такие сыры, как чеддер, будут более жирными на вкус, и они не будут смешиваться с яйцами ».
Фрейзер также отмечает, что время приготовления зависит от вашей мультиварки. «Чем больше ваша мультиварка, тем меньше времени на это потребуется (и чем меньше ваша мультиварка, тем больше времени на это потребуется). Это также зависит от того, насколько горячая ваша мультиварка.Время приготовления по этому рецепту может варьироваться от 1 часа (для большой мультиварки, которая работает в горячем состоянии) до 3 часов (для небольшой мультиварки, которая остывает) ».
А как насчет мгновенного банка?CNET
Instant Pot — это мастерская для приготовления идеально сваренных вкрутую яиц и вкусных фриттат. Итак, означает ли это, что та же самая магия может действовать и на скромную яичницу-болтунью? Ну и да, и нет.
Несколько кулинаров, с которыми я разговаривал, согласились с тем, что, хотя можно приготовить яичницу-болтунью в Instant Pot, это, вероятно, не стоит усилий — если только Instant Pot не является вашим единственным вариантом.Поскольку вам придется готовить яйца в режиме соте, «Instant Pot не экономит много времени и не поддерживает идеальную температуру для яиц лучше, чем на сковороде», — говорит Лиза Черник, кандидат от Джеймса Бирда и автор книги «Ваша стартовая кухня».
Фрейзер соглашается: «Я предпочитаю омлет в мультиварке, а не в Instant Pot. Температура в Instant Pot выше, и вы получите более традиционную яичницу-болтунью, которую вы ожидаете от сковороды ».
Дополнительная литература: Быстрые и легкие рецепты быстрого приготовления завтрака в горшочке
С учетом сказанного, использование Instant Pot по-прежнему является жизнеспособным вариантом.Это просто зависит от того, какой текстуры вы хотите добиться от яичницы-болтуньи.
«По сути, когда вы болтаете, есть две школы мысли. Во-первых, используйте горячую сковороду, которая быстро перемешает яйца. При таком приготовлении яиц внутри них будет задерживаться больше пара, что сделает яичницу более воздушной. Поскольку этот метод готовит яйца быстро и требует меньшего перемешивания, вы также получите более крупный яичный творог. Этот метод — то, что вы ожидаете от Instant Pot », — говорит Фрейзер.
Однако, когда вы готовите яичницу в мультиварке на более низком огне, в яйцах образуются меньшие паровые карманы, в результате чего яйца становятся более влажными и кремообразными по текстуре. Как объясняет Фрейзер: «Так как этот метод готовит яйца намного медленнее и требует большего перемешивания, он также оставляет более мелкий и более измельченный яичный творог. Это то, что вы можете ожидать от приготовления яиц в мультиварке ».
Happy Medium: Попробуйте запеканку на завтракЧовхаунд
В конце концов, все сводится к желаемой консистенции яйца, времени, которое у вас есть на руках, и вероятности того, что вы не забудете помешивать яйца.Если вы, как и я, довольно рассеянно относитесь к приготовлению яиц, возможно, вам больше повезет с классическим рецептом мультиварки, который вы можете приготовить заранее и оставить без присмотра, пока не придет время есть.
«Мультиварки отлично подходят для всех видов завтрака. Я люблю их за то, что они делают сырные, уютные страты и запеканки, которые можно положить и спрятать в холодильнике на ночь перед приготовлением. Или просто включите мультиварку перед сном и позавтракайте, ожидая, когда проснетесь! » — говорит Черник.
Другими словами, такое блюдо, как эта сырная колбасная запеканка для завтрака, может потребовать больше ингредиентов и времени на приготовление, чем классическое блюдо из яичницы-болтуньи, но оно идеально подходит для тех из нас, кто стремится быть детективом Бойлем на кухне, несмотря на то, что является капитаном. Холт по натуре.
Посетите наш штаб Slow Cooker Week , чтобы получить все остальное, что вам нужно знать (и готовить).Мама готовит на ночь омлет в мультиварке, так что он готов к завтраку
Омлет, приготовленный за ночь в мультиварке (Изображение: Crockpot / Slow Cooker Recipes & Tips Facebook)Горячий завтрак каждое утро кажется несбыточной мечтой, потому что, когда рано и вы голодны, хлопья — легкий вариант.
Но одна мама придумала решение, как приготовить омлет для завтрака, который можно есть, как только вы проснетесь.
Она приготовила блюдо на основе яиц в своей мультиварке, оставив его на низком уровне, поэтому, когда она проснулась, она была приготовлена насквозь и осталась горячей.
Для приготовления смеси вам понадобятся яйца, масло, молоко, соль и перец, а также начинка по вашему выбору.
Эта мама выбрала бекон, лук и сыр, но решать вам.
Размещая в группе Crockpot / Slow Cooker Recipes & Tips на Facebook, она сказала: «Приготовила омлет вчера вечером на медленном огне сегодня утром на завтрак.
«Я взбил 6 яиц, немного масла, немного молока, соль, перец, нарезанный бекон и лук. Вчера вечером был низкий уровень с 10, а утром я накинул чессе на максимум на десять минут ».
Готовый завтрак (Изображение: Crockpot / Slow Cooker Recipes & Tips Facebook)Она сказала, что переключила его на высокий уровень в 10 утра, что означает, что омлет готовился в течение 12 часов при низкой температуре.
Другим людям понравилась эта идея, и они сказали, что это сэкономит им много времени.
Один человек сказал: «Какая фантастическая идея.Я определенно сделаю это для семьи ».
Подробнее: Еда
Другой добавил: «Игра меняет, мое брекки завтра».
«Спасибо, омлет на завтрак и говядина на ужин, завтра будет хороший день (сковороды бесполезны и всегда делают палочку для омлета, а кто хочет готовить утром, если я вижу утро)», — сказал другой комментатор.
БОЛЬШЕ: Мама рассказывает, как приготовить взбитые сливки в мультиварке
БОЛЬШЕ: Мама готовит изумительный шоколадно-апельсиновый торт в мультиварке с использованием Fanta
БОЛЬШЕ: Сделайте свою собственную вкусную помадку с хрустящими хлопьями из молочного молока в мультиварке
ЛУЧШИЙ Рецепт стейка в горшочке (и ВИДЕО)
Узнайте, как приготовить рецепт стейка в горшочке , который настолько нежный и недорогой.Иногда вы просто настроены на стейк, но не хотите вкладывать ни усилий, ни денег.
Это один из моих любимых рецептов мультиварки. Решение — превратить недорогой круглый стейк в лучший стейк-ужин! Вашей семье это понравится.
Рецепт стейка в горшочкеОдин из моих любимых способов готовить стейки — в мультиварке. Почему? Ну, потому что вы можете приготовить недорогой кусок стейка, например круглые стейки, и придать им фантастический вкус, просто медленно приготовив их.
У нас в морозилке было несколько очень недорогих круглых стейков, которые мы обычно используем для приготовления тушеного мяса. Вместо этого я решил попробовать их в этом рецепте стейка в мультиварке.
С очень небольшим количеством ингредиентов, я удивил даже себя тем, насколько вкусными стали эти недорогие стейки.
Более дешевые стейки стали «развалиться» стейков, как их называли мои дети. Добавление лука придало им дополнительный ресторанный вкус. Мой муж был шокирован, узнав, что это дешевые старые круглые бифштексы.
Этот рецепт мультиварки теперь один из любимых в нашей семье.
Никто не хочет застревать на кухне, пока все болтаются. Бросьте это в мультиварку и наслаждайтесь проведением времени со своими гостями!
Стейк Crockpot потрясающий!Рецепты дешевых стейков не обязательно должны быть жесткими и тяжелыми! Еще нам нравятся стейки в мультиварке и картофель.
Для полноценного ужина добавьте сверху картофель в мультиварку.Теперь у вас есть одна порция еды.
- Круглые стейки (или любой дешевый стейк)
- Красный винный уксус (подойдет любой уксус)
- Соус A-1
- Лук нарезанный
- Приправа для стейка
Сначала опрыскайте мультиварку кулинарным спреем.
Во-вторых, положите нарезанный лук на дно мультиварки.
Теперь добавьте стейки прямо сверху.
Затем возьмите небольшую миску и смешайте уксус и A-1. Взбейте все вместе и полейте стейки.
Посыпать стейки приправами для стейков.
Просто позвольте мультиварке делать свою работу. Готовьте на медленном огне от 6 до 8 часов. Время приготовления будет зависеть от толщины стейков и степени наполнения мультиварки.
Хотя вы можете готовить их на сильном огне в течение меньшего времени, я предлагаю готовить на медленном огне дольше. Поскольку вы используете более дешевый кусок мяса, оно будет тем нежнее, чем дольше и медленнее вы его будете готовить.
Теперь посолить и поперчить по вкусу. Наслаждаться!
Обязательно добавьте лук в каждую порцию. Это наша любимая часть.
Что подавать с круглым стейком в мультиварке рецепт:- Рис с цветной капустой — Если вы пытаетесь есть с низким содержанием углеводов, рис с цветной капустой является очень хорошим гарниром для кето-диеты.
Да! Это лучший способ приготовить один из самых дешевых стейков.Получается такая нежная и просто разваливается.
Стейк наполнен ароматом, и никто не узнает, что это недорогой круглый стейк.
Мне нравится программируемая мультиварка, когда меня нет дома. Можно буквально установить мультиварку и забыть о ней.
Это особенно удобно в те дни, когда вас не будет дома. Установите его на нужную вам сумму, и он отключится, когда вы его запрограммировали.
Оказавшись дома, вы наслаждаетесь хорошей едой.Благодаря мультиварке он готов к употреблению!
Как приготовить стейк из филе в мультиварке? Можно ли в мультиварку положить мясо без жидкости?Мультиварка улавливает пар во время готовки, поэтому можно приготовить что-нибудь без жидкости. Пар будет обеспечивать жидкость, чтобы все это не высыхало.
Это лучший рецепт круглого стейка в мультиваркеЕсли вы можете бросить все в мультиварку, то вы легко сможете приготовить этот рецепт стейка в мультиварке.Я люблю делать это в напряженный вечер, потому что это так просто, и всем нам это нравится.
Никто не станет мудрее, потому что вкус у них такой восхитительный.
Оставьте нам комментарий и сообщите, что вы и ваша семья думаете о рецепте!
Распечатайте этот простой рецепт круглого стейка в мультиварке:Пикантные стейки в горшочке
Этот острый рецепт стейка в мультиварке так легко приготовить. Это делает недорогие куски мяса восхитительными на вкус, просто используя мультиварку.Вашей семье понравится рецепт мультиварки с тушеным стейком. Рецепт мультиварки круглого стейка такой нежный. Рецепты круглого стейка в мультиварке настолько просты. Это лучший способ приготовить стейк.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американец
Ключевое слово: Острые стейки в горшочках
Количество порций: 6
Калорийность: 227 ккал
Автор: Едим за десять центов
Состав
- 2 фунты Стейки круглые (или любой дешевый стейк)
- 1/4 чашка красный винный уксус (подойдет любой уксус)
- 2 Столовые ложки Соус A-1
- 1 лук нарезанный
- 1 столовая ложка приправа для стейка
Инструкции
Сбрызните мультиварку антипригарным спреем.
Положите нарезанный лук на дно.
Сверху выложите стейки.
В небольшой миске смешайте уксус и A-1. Полить стейки.
Сезон с приправами для стейка
Варить на медленном огне 6-8 часов.
Подавать с любимыми гарнирами и посыпать восхитительным луком (наша любимая часть)
Примечания к рецептам
Добавьте немного силы чеснока или бросьте бульонный кубик для дополнительного аромата.
Пищевая ценность
Пикантные стейки в горшочке
Сумма на порцию
калорий 227 Калорий в составе жира 63
% дневная стоимость *
Жиры 7 г 11%
Насыщенные жиры 2 г 13%
Холестерин 95 мг 32%
Натрий 170 мг 7%
0
0
0 9008
Углеводы 3 г 1%Сахар 1 г 1%
Белок 34 г 68%
Витамин A 30IU 1%
Витамин C 1.7 мг 2%
Кальций 41 мг 4%
Железо 3,6 мг 20%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Более простые рецепты стейков :Бутерброды со стейком в горшочке + Видео
Эти восхитительные бутерброды со стейком в горшочке можно быстро и легко приготовить в мультиварке. Вашей семье понравятся эти мясные бутерброды на ужин!
Бутерброды со стейком в горшочке
Для этого восхитительного рецепта я использовал несколько хороших стейков из оленины, которые были у меня в морозильной камере.Но, конечно, вы можете использовать и стейки из говядины.
Чтобы усилить аромат мяса и закрепить сок, вам нужно будет вываливать стейки на горячую сковороду до тех пор, пока мясо не подрумянится снаружи, но останется сырым посередине. Стейки будут больше готовиться в мультиварке и впитают аромат жидкости для приготовления по-настоящему вкусного сэндвича!
Для бутерброда я предпочитаю использовать хороший хрустящий рулет из пекарни и посыпать каждый бутерброд ломтиком или двумя сыром.Вы можете использовать любой сорт сыра, но мне нравится вкус проволоне, а мой муж предпочитает острый сыр с перцем.
Как и мясо в этом блюде, оно не содержит глютена и содержит мало углеводов, но как только вы начнете добавлять в рулет или сыр, вы можете пойти немного дальше. Однако есть такие варианты, как булочки без глютена или обертки, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов, и сейчас есть множество вкусных сыров с низким содержанием жира. Или вы можете съесть стейк отдельно и при желании отказаться от сыра.
| Распечатать рецепт | Рецепт бутербродов со стейком в мультиварке |
Для этого вкусного рецепта медленного приготовления используйте стейки из говядины или оленины.Подавайте мясо и лук на вкусных хрустящих булочках из пекарни и вашего любимого сыра!
Для этого вкусного рецепта медленного приготовления используйте стейки из говядины или оленины.Подавайте мясо и лук на вкусных хрустящих булочках из пекарни и вашего любимого сыра! |
| Рейтинг | Голосов: 33 Оцените рецепт! |
| Порций | 6 порций |
| Время подготовки | 15 минут |
| Время готовить | 7-8 часов |
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
- Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне на плите, а затем добавьте тонко нарезанный стейк и нарезанный лук.
- Посыпьте стейк чесночным порошком и готовьте, пока стейк не подрумянится снаружи.
- Добавьте стейк, лук и любые соки из сковороды в мультиварку на 5 литров или больше.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты в мультиварку и немного перемешайте, чтобы они смешались.
- Накрыть крышкой и готовить на МАСШТАБЕ в течение 7-8 часов.
- Подавайте мясо и лук в рулетах (без глютена, если вы придерживаетесь диеты GF) с вашим любимым сыром, если хотите.
Информация о пищевой ценности основана на использовании говяжьего стейка и не включает булочки и сыр.Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, поищите роллы GF.
Информация о питанииКалории: 253 ккал, общее количество жиров: 14 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 52 мг, натрий: 619 мг, калий: 397 мг, углеводы: 4 г, пищевые волокна: 0,4 г, сахара: 2 г, Белок: 25 г, витамин A: 0,03%, витамин C: 2%, кальций: 5%, железо: 11%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.
Weight Watchers
Weight Watchers рассчитываются с использованием говяжьего стейка и не включают булочку или сыр. Поищите дешевый хлеб и сыр в местном продуктовом магазине.7 SmartPoints (план FreeStyle) — Нажмите здесь, чтобы увидеть БОЛЬШЕ рецептов для весонаблюдателей
Коллекции рецептов:
Рибай стейк в мультиварке Рецепт
Сегодняшний рецепт Рибай стейк в мультиварке.
Этот рецепт очень известен в США и Австралии, а также в Канаде, но вы обнаружите некоторую разницу в способах приготовления, а иногда и в терминах, например, в Австралии, «рибай» используется, когда этот нарез подается с косточкой в С удаленной костью это называется «филе скотча».
Итак, в этой статье я поделюсь с вами одним из лучших способов приготовления восхитительного стейка Рибай. Вы узнаете, как приготовить стейк из рибай в мультиварке и на медленном огне, так что продолжайте читать, чтобы увидеть 3 лучших способа его приготовления.
Попробуйте Подробнее:
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы воспользуетесь этими ссылками для покупки чего-либо, мы можем получить комиссию. Спасибо.»
Ребристый стейк — это то же самое, что и стейк рибай?
Рибай-стейк в мультиваркеРебристый стейк и рибай-стейк — это одно и то же мясо и вырезаны из одного и того же места, я имею в виду, что они оба нарезаны из говядины, поэтому единственное различие состоит в том, что стейк рибай без костей, а стейк из ребра — с костями. в.Таким образом, вы услышите термин «ребристый стейк», который означает, что вы получите стейк с косточкой.
Первый рецепт — Медленно приготовленный стейк «Рибай», Это классический способ приготовления стейка рибай, который мы приготовим в суповую смесь с картофелем и луком, на медленном огне потребуется примерно 6-7 часов. Этот метод приготовления очень известен тем, что сохраняет вкус стейка и позволяет избежать риска его ожога.
Ингредиенты
- 4 фунта ребрышки, обрезанный жир
- 2 пакета смеси для лукового супа Lipton
- 6 больших картофелин, нарезанных кубиками
- 2 стакана воды
- 1 крупная луковица, нарезанная ломтиками
- Оливковое масло
- Соль, по вкусу
- Перец по вкусу
- Луковый порошок по вкусу
Как приготовить стейк рибай медленного приготовления
- Сначала приправьте стейк Рибай солью, черным перцем и луковым порошком
- на сковороде и разогрейте 2 ложки оливкового масла, затем обжарьте все стороны стейка рибай
- на глубокой сковороде, добавьте половину количества картофеля в супе, нарезанный на дно лук, затем добавьте стейк рибай, затем оставьте половину картофеля в супе и нарезанный кубиками лук
- добавить 2 стакана воды и 2 пакета смеси для лукового супа Lipton
- Накрыть крышкой и варить на медленном огне от 6 до 8 часов (или варить на высокой от 3 до 4).Мясо должно быть нежным.
Стейк Рибай Ужин в мультиварке
Стейк рибай в мультиваркеВторой рецепт также представляет собой медленно приготовленный стейк рибай в мультиварке, но мы не будем использовать суповую смесь, мы просто приготовим стейк, картофель и початки кукурузы в алюминиевой фольге. приправит стейк, затем накроет фольгой, затем то же самое с картофелем и кукурузой. Затем варить на медленном огне около 6-7 часов.
Ингредиенты
- 2 стейка рибай
- 1 бутылка соуса для стейка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Выбор приправы для стейка Я использовал Rendezvous
- 8-10 красных картофелей
- 4 кукурузных початка
- 2 столовые ложки масла
- Соль
- Перец
Кухонный гаджет
Как приготовить стейк из рибай в кастрюле
- Приправить стейк приправой «Рандеву» и оливковым маслом, затем положить стейк на дно мультиварки
- налейте примерно 3/4 соуса для стейка, я использовал Country Bobs.
- Накройте стейк фольгой и смажьте верх фольги топленым маслом.
- добавить красный картофель, посыпать солью и черным перцем, хорошо накрыть фольгой.
- Оберните 4 кукурузных початка и 2 столовые ложки сливочного масла с солью и черным перцем в алюминиевой фольге.
- Поместите початки кукурузы на мультиварку и плотно закройте крышкой.
- готовить примерно 6–7 часов
И теперь у вас есть нежный медленный повар Рибай стейк для восхитительного семейного ужина.
Попробуйте больше:
Рибай-стейк в мультиваркеЭтот рецепт мой любимый. Мы добавим в рибай-стейк чесночный порошок, перец чили и многие другие приправы для стейков и соус для барбекю, а затем приготовим его в мультиварке. с 1 стаканом воды, чтобы сохранить вкус и избежать риска ожога.
ингредиенты
- 2 фунта мяса для стейка
- 1 столовая ложка соли и перца по вкусу
- 1/2 столовой ложки кайенского перца и бурой горчицы
- 1/2 столовой ложки чесночного порошка и семян сельдерея
- 1 столовая ложка порошка чили и паприки
- 1/2 столовой ложки соуса барбекю (на любой выбор)
- 1/2 стакана растительного масла (на любой выбор)
- 1 столовая ложка воды
Как приготовить жареный горшок с рибай
- Сначала смажьте стейки растительным маслом. Я использую местное растительное масло, затем посыпьте солью и черным перцем и потрите рукой, чтобы придать им вкус.
- В миске смешайте всесезонный кайенский перец, коричневую горчицу, чесночный порошок, порошок чили и перец. №
- смажьте стейк смесью приправ и хорошо потрите рукой, убедитесь, что стейк полностью покрыт.
- посыпать семенами сельдерея, затем положить стейк на дно мультиварки.
- добавьте около 1 стакана воды, чтобы мясо оставалось нежным и не пригорело.
- налейте соус барбекю, затем накройте мультиварку и оставьте готовиться на среднем огне примерно на 3 часа
Мы знаем, что многие люди подают мясо в морозильной камере, поэтому нам нужно знать, как готовить замороженные стейки рибайс в правильным способом, чтобы мы могли подать вкус.
- сначала поместите замороженный стейк рибайс в нижнюю мультиварку.
- здесь вы можете добавить готовый или домашний говяжий бульон, просто добавьте 2 стакана
- добавьте 1 луковицу и нарезанную ломтиками морковь.
- Добавьте один лавровый лист в мультиварку.
- Добавьте соль и черный перец. Вы также можете приправить замороженный стейк рибай перед тем, как положить его в мультиварку.
- Накройте мультиварку и готовьте 8 часов на слабом огне.
У вас есть еще вопросы о стейках? Тогда ознакомьтесь с этой статьей:
Рибай-стейк в мультиварке Пищевая ценность
- Калорийность 222.4
- Всего жиров 4,8 г
- Насыщенных жиров 1,6 г
- Полиненасыщенных жиров 0,4 г
- Мононенасыщенных жиров 1,8 г
- Холестерин 64,6 мг
- Натрий 332,0 мг
- Калий 838,0 мг
- Всего углеводов 15,5 г
- Пищевые волокна 2,2 г
- Сахар 0,5 г
- Белок 28,1 г
Стейк Рибай в мультиварке Рецепт
Автор: Хамди Способ приготовления: жаркое с перемешиванием Кухня: американские Курсы: американские, ужин
Описание
Рибай стейк в мультиварке
Инструкции
- Первый сезон стейка Рибай с солью, черным перцем и луковым порошком
- на сковороде и нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла, затем обжарьте все стороны стейка рибай
- на глубокой сковороде добавьте половину количества картофеля в пюре, нарезанный кубиками лук на дно, затем добавьте стейк рибай, затем оставьте половину запеченный картофель и нарезанный кубиками лук
- добавить 2 стакана воды и 2 пакета смеси для лукового супа Lipton
- Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 6-8 часов (или варить на высокой скорости 3-4 раза).Мясо должно быть нежным.
Ключевые слова: стейк рибай в мультиварке, стейк рибай медленное приготовление
Размер порции 1
Порций 4
- Количество на порцию
- Калории
222,410
- Насыщенные жиры 1,6 г 8%