Торт Чародейка из мастики рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
В чистую, глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и соль. Взбить миксером.
Шаг 3:
Яйца с сахаром взбить до состояния объемной пены. Добавить муку, разрыхлитель и ванилит. Все взбивать миксером до однородной, пышной массы.
Шаг 4:
Тесто должно быть не жидким и не густым.
Шаг 5:
Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем убавляем температуру до 180 градусов и печем еще 30 мин. Готовность проверяем спичкой. Бисквит можно испечь в мультеварке.( программа «выпечка» 1 час.)
Шаг 6:
Вынуть бисквит и остудить.
Шаг 7:
Пока бисквит печется готовим крем: яйцо, сахар и муку растираем в миске.
Шаг 8:
Растирать до однородной массы.
Шаг 9:
Добавит в массу для крема молоко, тщательно размешать и сварить крем на медленном огне. При варке крема нужно непрерывно помешивать, в противном случае образуются комочки и крем может пригореть.
Я делаю такой крем на водяной бане, так более безопасно и удобно.
Шаг 10:
Кака только крем загустел и появились первые пузырьки, снять с огня и добавить сливочное масло. Крем остудить.
Шаг 11:
Остывший бисквит разрезать на 2 коржа.
Шаг 12:
Сварить сироп из сахара и воды. Пропитать нижний корж.
Шаг 13:
Выложить крем на корж. 2 ложки оставить на обмазку верха.
Шаг 14:
Накрыть вторым коржом и оставшимся кремом обмазать весь торт.
Шаг 15:
Плитку шоколада поломать и растопить со сливочным маслом.
Шаг 16:
Горячий шоколад нанести на торт
Шаг 17:
Залить весь торт шоколадом. Когда шоколад затвердеет — торт готов. Можно подавать на стол в таком виде.
Шаг 18:
Можно украсить, к примеру, звездочками из мастики и цветной присыпкой.
Торт «Чародейка» по ГОСТу — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Бюджетная выпечка порадует вас простотой создания и нежным кремом. Если вы хотите подать такой торт на праздник, то его можно украсить, например, розочками из крема или красивым узором. Прочтите о том, как приготовить торт «Чародейка» по ГОСТу. В рецепте ничего менять нельзя, иначе вкус будет совсем не тот.Займитесь тестом. Яйца взбейте венчиком или миксером с сахаром и солью.
Перелейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 30 минут при 180 градусах. Бисквит остудите, затем разрежьте на 2 коржа. Воду смешайте с сахаром для пропитки. Промажьте смесью бисквиты.
Также приготовьте глазурь, смешав на водяной бане кусочки шоколада с маслом до полного растворения.
Соберите торт. На нижний слой бисквита распределите крем (оставьте 1 ст. ложку).
Сверху выложите второй корж. Смажьте его оставшимся кремом.
Покройте выпечку глазурью, аккуратно разровняв её.
Оставьте «Чародейку» в холодильнике на 4-6 часов для пропитки. Приятного чаепития!
Торт «Чародейка» в домашних условиях
Я решила рассказать вам как приготовить торт «Чародейка» в домашних условиях.![](/800/600/https/st.stranamam.ru/data/cache/2016jan/17/37/18344199_31894.jpg)
Ингредиенты:
- 250 грамм сметаны;
- сахар — 1 стак;
- 0,5 ч.л. соды + погасить лимонным соком;
- 200 грамм муки;
- ванилин щепотка;
- 40 грамм подсолнечного масла.
Для крема:
- 300 грамм молока;
- 100 грамм сахара;
- 20 грамм крахмала;
- 10 грамм ванильного сахара;
- 120 грамм сливочного масла.
Глазурь:
- 5 ст.л. сахара;
- какао — 5 ст.л.;
- 8 ст.л. молока;
- 70 грамм сливочного масла.
Торт «Чародейка» в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Приготовим корж: смешаем сметану, с сахаром и растительным маслом. Затем добавьте соду, гашенную лимонным соком.
- Муку просейте и добавьте к сметане, также не забудьте добавить ванилин.
Тесто готово.
- Теперь выложите тесто в форму диаметром 21 см. Корж можно выпекать сразу. и затем разрезать его на две части. А можно и разделить сразу тесто, и испечь отдельно два коржа.
- Выпекайте коржи при температуре 180°С 10-15 минут.
- Пока выпекаются коржи, приготовьте крем. Для этого молоко доведите до кипения. Отдельно в стакане смешайте крахмал с 10 мл молока. Вылейте крахмал к крему, добавьте сахар. Все время помешивайте.
- Получившуюся массу охладите. Взбейте миксером масло комнатной температуры. Смешайте его с заварной основой и ванильным сахаром.
- На один корж выложите весь крем, накройте вторым коржом. Отправьте в холодильник для застывания.
- Приготовьте глазурь: смешайте сахар и какао, влейте молоко и добавьте масло. Поставьте на огонь. Проварите пару минут с момента закипания, непрерывно помешивая.
- Пусть глазурь остынет 5-6 минут, и еще горячей глазурью полейте торт.
Когда глазурь схватилась и застыла наш тортик готов! Угощайтесь чудесным домашним тортом.
Желаю вам всего хорошего. Будьте всегда с нами!
Автор рецепта — Мария Самохина!
В какой форме есть торт чародейка. Пошаговый рецепт торта чародейка по госту ссср с фото
Пошаговые рецепты торта «Чародейка» с заварным и сливочным кремом, бананами, шоколадными коржами
2018-08-22 Марина ВыходцеваОценка
рецепта
Время
(мин)
Порций
(чел)
В 100 граммах готового блюда
5 гр.
16 гр.
Углеводов
297 ккал.
Вариант 1: Классический торт «Чародейка» по ГОСТу
Этот вариант торта «Чародейка» был очень популярен в СССР. Здесь дается рецептура по ГОСТУ. По правилам торт готовится с шоколадом и коньяком. Именно эти ингредиенты дают неповторимый вкус и очень глубокий аромат, отличают торт «Чародейка» от других похожих бисквитов. Крем готовится с жирными сливками и заварной основой. Чтобы все получилось, отмеряем продукты через весы.
Ингредиенты
- 160 г муки;
- 160 мл сливок 35%;
- 10 г ванильного сахара;
- 25 г сахарной пудры;
- 250 г сахара;
- 100 г шоколада;
- 1 ст. л. коньяка;
- 110 г сливочного масла;
- 0,2 ч. л. соли;
- 5 яиц;
- 250 мл молока;
- 3 ложки воды.
Пошаговый рецепт классического торта «Чародейка»
Для теста будет использоваться четыре яйца. Взбиваем белки и отдельно желтки со 150 граммами сахарного песка. Соединяем, засыпаем к ним 130 г пшеничной просеянной муки. Бисквитное тесто размешиваем, выливаем в форму 24 сантиметра. Сразу, пока не началось отслоение, ставим корж выпекаться.
Готовим бисквит при 170 градусах 35 минут. Остужаем на решетке, после чего разрезаем пополам. Получится два тоненьких и пористых коржа. К этому моменту у нас уже должен быть готов крем и пропитка.
Смешиваем три ложки воды и 2 ложки сахара, даем закипеть, снимаем с огня и доводим до кипения. Вводим ложку коньяка.
Соединяем молоко с оставшимся яйцом, взбиваем, вводим муку и сахар. Ставим на плиту, завариваем на небольшом огне в кастрюльке. Снимаем с огня, добавляем 50 граммов размягченного сливочного масла. Отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой. Соединяем с остывшим заварным кремом, заправляем ванилином.
Смазываем один бисквит пропиткой, выкладываем приготовленный крем. Второй корж тоже слегка смазываем, но сверху, когда накроем кремовую прослойку. Ставим торт пока в холодильник, сами приступаем к приготовлению глазури.
Шоколад и остатки масла соединить и отправить на водяную баню. Растворяем, снимаем с огня и даем постоять пять минут. Если глазурь будет горячая, то она быстро стечет. Поливаем охлажденный торт, снова ставим в холодильник.
Не всегда крем для торта «Чародейка» готовят именно таким способом, зачастую используют только сливки или заварную массу, иногда к ним добавляют агар-агар.
Вариант 2: Быстрый рецепт торта «Чародейка»
Упрощенный рецепт торта с небольшим количеством ингредиентов и вкусным сливочным кремом. Сделать такой десерт можно буквально за час, но лучше испечь бисквит заранее, он должен остыть. При необходимости разрыхлитель заменяем содой, но уменьшаем указанное в списке количество в два раза. Так как в начинке сметана, пропитка не требуется.
Ингредиенты
- 5 яиц;
- стакан сливок 35%;
- стакан муки;
- 100 г темного шоколада;
- 70 г масла;
- 6 ложек сахарной пудры;
- 10 г разрыхлителя;
- 150 г густой сметаны.
- стакан сахара.
Как быстро приготовить торт «Чародейка»
Так как бисквит с рыхлителем, то можно яйца сразу смешивать с сахаром и взбивать. Работаем миксером пять минут, затем вводим муку и рыхлитель (гашеную соду). Выливаем тесто в форму не менее 22 см и не более 25 см. Выпекаем.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, в конце вводим охлажденную сметану. Ставим крем в холодильник.
Остывавший корж разрезаем пополам, делаем прослойку из приготовленного крема, слегка прижимаем верхний корж. Если начинка вылезла по краям, то аккуратно размазываем либо убираем. Возвращаем торт в холодильник.
Шоколад и масло режем кусочками, ставим на двадцать секунд в микроволновую печь. Затем размешиваем. Если комочки остались, то еще немного подогреваем. Покрываем торт получившейся глазурью.
Еще быстрее можно сделать торт с покупным бисквитом. Так как обычно три коржа, увеличиваем количество крема либо убираем один бисквит.
Вариант 3: Торт «Чародейка» (рецепт с бананом)
Банановый вариант торта «Чародейка» далек от оригинала, но тоже очень популярен и имеет своих поклонников. Для десерта нам потребуется один стандартный бисквит из четырех яиц. При необходимости отступаем от данной рецептуры и выпекаем его по своему любимому рецепту.
Ингредиенты
- 1,7 ст. сахара;
- 260 мл молока;
- 5 яиц;
- 2 ч. л. коньяка;
- 1 ст. муки в тесто;
- 2 ложки муки в крем;
- 100 г сливочного масла;
- 120 г шоколада;
- 4 банана.
Как приготовить
Самым простым способом замешиваем бисквит: четыре яйца взбить, засыпая постепенно стакан сахара, добавить муку, вылить в форму и при 180 градусах довести до готовности. Остужаем, разрезаем на две части.
Отмеряем 210 мл молока, добавляем пару ложек муки и 0,5 с. сахара, разбиваем яйцо, тщательно взбалтываем. Делаем заварной крем. Добавляем в него 50 граммов сливочного масла и остужаем.
Делаем пропитку из оставшегося сахара и молока. Доводим до кипения, остужаем, вводим коньяк. Бананы очищаем, режем кусочками и соединяем с остывшим заварным кремом.
На нижний корж выкладываем банановую начинку, прижимаем верхним бисквитом. Его проливаем полочной пропиткой с коньяком. Ставим торт на час в холодильник.
Остается только сделать простую глазурь: оставшееся сливочное масло и поломанный шоколад смешиваем, растапливаем удобным способом, покрываем холодный торт.
Изначально для покрытия торта использовалась глазурь из какао с молоком, но постепенно стали все чаще готовить из обычного шоколада с маслом или сливками.
Вариант 4: Торт «Чародейка» (рецепт с кремом «Чиз»)
Сырные кремы сейчас на пике популярности. Они могут стать украшением любого десерта, отлично такая прослойка подходит для торта «Чародейка». Корж для этого варианта приготовим на сметане. Используем произвольную жирность.
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 100 г сметаны;
- 270 г муки;
- 300 мл сливок;
- 300 г сливочного сыра;
- 5-7 ложек сахарной пудры;
- 10 г рыхлителя;
- 200 г сахара в тесто;
- 4 ложки сахара для глазури;
- 30 г масла;
- 6 ложек молока;
- 3 ложки какао.
Пошаговый рецепт
Яйца и сахар взбить, добавить сметану с мукой и одним пакетиком разрыхлителя. Выливаем тесто в форму и выпекаем обычный корж. После остывания разрезаем на две части.
Готовим крем. Сливки охлаждаем, взбиваем и вводим пудру. Достаточно пяти ложек, если хочется очень сладкую прослойку, то увеличиваем количество, в конце вводим сливочный сыр и ваниль.
Выкладываем крем «Чиз» на корж, немного разравниваем, накрываем вторым бисквитом и прижимаем, пока начинка не покажется по бокам. Размазываем ее по периметру, заполняя пустоты.
Остается только приготовить домашнюю глазурь. Смешиваем какао с молоком и сахаром, добавляем масло и подогреваем до полного растворения ингредиентов. Поливаем приготовленный торт, охлаждаем в течение пяти часов.
Идеально для такого крема подходит маскарпоне, но также можно найти другие виды сливочного сыра, аналоги обычно дешевле.
Вариант 5: Торт «Чародейка» (рецепт с шоколадными коржами)
Вариант самого шоколадного торта «Чародейка», рецепт с коричневыми коржами и белым кремом, но по желанию и в прослойку можно добавить какао. Бисквит готовится на сливочном масле, он получается достаточно нежным, не требует дополнительной пропитки.
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 2 желтка;
- 180 г масла сливочного;
- 1 ст. л. крахмала;
- 2 ст. л. какао;
- 1 г ванилина;
- 150 г шоколада;
- 50 мл сливок;
- 200 мл молока;
- 85 г муки;
- 1,5 сахара.
Как приготовить
Отделяем 60 г масла и растапливаем. Оставляем остужаться, а сами взбиваем белки, а затем и желтки со стаканом сахара. Соединяем яичные массы, добавляем муку с какао, размешиваем, в самом конце заливаем растительное масло. Выпекаем один корж 23-24 см, остужаем.
Крем на желтках. Взбиваем их с молоком, добавляем половину стакана сахара и крахмал. Завариваем. Снимаем с плиты, остужаем и смешиваем с 60 граммами размягченного масла.
Разрезаем шоколадный бисквит, выкладываем начинку из заварного крема, накрываем. Сливки, сливочное масло и шоколад растапливаем, покрываем торт сверху и обмазываем тонким слоем бока.
Выше есть вариант торта «Чародейка» с бананом, но не менее вкусно получается и с другими фруктами или ягодами. С шоколадными вариантами идеально сочетается вишня, можно ее заранее пропитать коньяком.
Приветствуем всех, кто стремится разнообразить свой каждодневный рацион! Сегодня, в нашей статье мы разберем, как приготовить торт «Чародейка»: рецепт с коньяком и шоколадом, фото всего процесса прилагаются. .
Главная особенность такого блюда заключается в том, что он легко готовится в домашних условиях. При этом, для большего разнообразия, вы можете вовлечь свою семью в приготовление десерта.
Еще стоит отметить количество продуктов – вам вполне хватит сходить в ближайший магазин и закупить весь состав. На приготовление не понадобится много сил и энергии, но помните, что блюда, приготовленные с душой и любовью, получаются на порядок вкуснее. А готовка в кругу родственников разбавит домашнюю атмосферу и сблизит вас еще больше.
Необходимые ингредиенты:
1. Мука – 160 грамм.
2. Куриное яйцо – 5 штук, среднего размера.
3. Сахар – 250 грамм.
4. Молоко – 300 миллилитров.
5. Сливочное масло – 110 грамм.
6. Сливки – 160 миллилитров, 35% жирности.
7. Ванильный сахар – 10 грамм.
8. Соль – пол столовой ложки.
9. Сахарная пудра – 25 грамм.
10. Вода – 3 столовых ложки.
11.
Коньяк – 1 столовая ложка (по вкусу)
12. Шоколад – 100 грамм.
Способ приготовления:
1. Для начала нужно приготовить бисквит. В посуду блендера разбейте 4 яйца, не разделяя белок и желток, и взбейте их.
2. Туда засыпьте сахар и получаем рисовальную массу.
3. Затем необходимо вмешать муку.
4. Тщательно замесить с помощью лопаточки.
5. Наш бисквит будет обладать диаметром в 24 сантиметра, поэтому берем соответствующую форму и высыпаем туда получившуюся массу.
Для эстетично ровной заготовки, можно прокрутить посуду несколько раз.
6. Ставим в духовку, которую заранее разогреваем до 180 градусов. Достаточно будет 30-40 минут. Готовность определяем зубочисткой.
8. Вырезаем из формы и затем разрезаем пополам.
Теперь приступаем к заварной основе.9. Сначала взбиваем яйцо.
10. Затем смешиваем муку и 40 грамм сахара, и добавляем эту смесь к яйцам. Тщательно взбиваем венчиком.
11. Если получилось сильно густая основа, можно добавить полторы столовых ложки молока.
12. Вот что у нас должно в итоге получиться.
13. Наливаем оставшееся молоко в кастрюлю, обычный и ванильный сахар, соль.
Поставим посуду на плиту до полного кипения. Следите, чтобы сахар растворился полностью, и не образовалось комков.
После, понемногу выливаем во взбитую яичную смесь, ровно до половины.
Затем необходимо сделать обратное действие, т.е. массу вылить в кастрюлю с молоком и снова ставим на плиту. Варить до загустения, постоянно помешивая.
14. Получаем крем, в который добавляем сливочное масло и тщательно замешиваем. После, плотно накройте полученную смесь пленкой и поставьте в холодильник.
15. Пропитка торта по «ГОСТу» готовится следующим образом – берем три столовые ложки воды, две столовые ложки сахара, смешиваем и кипятим. Туда же можно добавить столовую ложку коньяка по желанию.
16. Заварную основу перелаживаем в миску. Отдельно взбейте охлажденные сливки, насыпьте сахарную пудру и взбивайте до нужной консистенции.
17. Затем смешайте лопаточкой основу и сливки.
18. Теперь берем первую часть бисквита (верхнюю часть можно положить вниз) и промазываем пропиткой.
Наносите равномерно крем и разравняйте.
19. Отдельно пропитайте второй корж со стороны среза
20. Укладываем его сверху. Отправьте в холодильник.
Сверху торт покрывается шоколадной глазурью.21. Возьмите 100 грамм шоколада и 60 грамм сливочного масла.
22. Аккуратно прогрейте, чтобы получилась однородная масса.
23. Поливаем наше блюдо и разравниваем.
24. Для застывания, оставьте его на несколько часов в холодильнике.
25. Классический торт готов!
26. Отрежьте небольшой кусочек и обязательно его отведайте. Мы желаем вам приятного чаепития!
Чародейка — потрясающий торт. Впрочем, название говорит за себя. Десерт с чарующим вкусом украсит праздничный стол и поднимет настроение в обычный день. Приготовить его можно по разным рецептам, все они простые и доступные.
Торт «Чародейка» — общие принципы приготовления
Этот торт всегда готовится из бисквита. Другие коржи не подойдут. Лучше всего основу пропитывать, хотя никакие сиропы по ГОСТу не добавляются. В классическом варианте используется простой заварной крем с ванильным вкусом. Но это не правило. Можно видоизменять прослойку на свое усмотрение. Часто между коржами прокладывают фрукты или ягоды.
Чародейку всегда покрывают шоколадной глазурью. Ее можно приготовить из десертной плитки либо сварить из порошка какао. После украшения торта, десерту дают пропитаться и настояться в холодильнике.
Торт «Чародейка» по ГОСТу
Гостовский рецепт торта «Чародейка», который не терпит отклонения от норм или каких-то изменений в ингредиентах. Но, как уже упоминалось выше, коржи лучше пропитать, будет вкуснее. Корж — обыкновенный яичный бисквит.
Ингредиенты
Муки пшеничной в/с 1 стакан;
10 г рыхлителя;
1 ст. песка.
Молоко цельное 0,2 литра;
50 грамм масла;
2,5 ст. л. пшеничной белой муки;
0,5 ст. сахара;
1 г ванили;
Крупное яйцо.
2 ст. л. порошкового какао;
3 ложки молока;
50 г масла;
7 ложек сахарного песка.
Приготовление
1. Отделить белки, переложить в чистую миску и поставить на время в холодильник. К желткам добавить половину сахара и взбить. Вымыть миксер, взбить белки до пышности вместе со второй частью сахарного песка.
2. Соединить белки с желтками, просеять муку, засыпать туда же разрыхлитель. Размешать аккуратно все ингредиенты лопаткой.
3. Переложить тестов форму.
4. Выпекается бисквит при 180 до готовности. Остудить.
5. Яйцо для крема нужно взбить с сахаром, чтобы все сгустки разбились. Добавить муку с молоком и немного ванили. Сварить ан плите.
6. Снять с огня загустевший крем, оставить на десять минут, затем добавить к нему размягченное масло, размешать до расплавления. Крем хорошо остудить.
7. Разрезать бисквит пополам, чтобы получилось два коржа. Проложить между ними толстый слой крема. Он должен уйти полностью.
8. Соединить какао с сахарным песком и молоком, сначала растереть, затем прогреть до однородности.
9. Покрыть «Чародейку» подготовленной глазурью, выдержать на холоде 10 часов.
Торт «Чародейка» с маслом
Рецепт бисквитного торта «Чародейка» из потрясающих коржей со сливочным маслом. В отличие от классического варианта, этот десерт получается намного нежнее.
Ингредиенты
180 г песка сахарного;
10 г пекарского рыхлителя;
140 г муки;
140 г масла сливочного 70% жирности;
Три яйца.
160 г масла;
2 ложки муки;
95 г сахарного песка;
250 мл молока.
Глазурь шоколадная:
По 3 ложки масла и какао;
5 ложек сахара;
70 мл молока.
Для пропитки: 120 мл воды, 4 ложки сахара, 1 ложка коньяка.
Приготовление
1. Все масло нужно вынуть заранее, чтобы оно стало очень мягким. Отделяем часть для теста, взбиваем 4 минуты на самой высокой скорости миксера и добавляем сахарный песок.
2. Как только песок растворится, вводим по одному яйца и кидаем щепотку соли, перебиваем еще пару минуточек.
3. Следом засыпаем муку, высыпаем один пакетик рыхлителя и все вместе размешиваем. Печем корж в форме до 23 см.
4. Ингредиенты крема смешать, кроме сливочного размягченного масла. Варим молочную смесь на маленьком огне, пока она не приобретет консистенцию сгущенки. Остужаем.
5. Оставшееся масло взбиваем и небольшими частями вводим заваренное молоко.
6. Для приготовления пропитки нужно соединить ингредиенты и тщательно размешать. Можно использовать вместо коньяка ром, любу. Эссенцию на свое усмотрение.
7. Разрезаем корж тремя пластинами. Поливаем одну сиропом, смазываем кремом. Также поступаем со вторым коржом.
8. Верх только пропитываем. Ставим торт пока в холодильник.
9. Приступаем к приготовлению глазури. Просто все смешиваем и растапливаем на маленьком огне.
10. Достаем торт, обмазываем со всех сторон, повторно отправляем в холодильник.
Торт «Чародейка» банановый вкус с шоколадом
Вариант очень нежного и сочного торта «Чародейка». Для прослойки используются бананы. Возможно, уйдет немного больше либо немного меньше, все зависит от размера фрукта и толщины нарезки.
Ингредиенты
Четыре яйца;
По пакетику рыхлителя и ванили.
По стакану муки и песка сахарного.
250 г молока;
Пол плитки шоколада;
2 ложки муки;
1 желток.
Для начинки понадобится 3 банана, для глазури 120 г шоколада и 50 мл сливок.
Для пропитки 120 мл сладкого чая или просто вода с сахаром.
Приготовление
1. Охлажденные яйца разбить в сухую миску, взбить минут пять. После этого, не прекращая орудовать миксером, частями вводим сахар. В конце насыпаем смесь из ванили с рыхлителем и мукой.
2. Тесто размешать, испечь обыкновенный бисквитный корж. Важно дать ему несколько часов, чтобы он хорошо остыл.
3. Приготовим шоколадный заварной крем. Смешаем муку и сахар, введем желток, а затем добавим молоко. Заварим смесь на огне. В конце добавим покрошенный мелкими кусочками или натертый шоколад, размешаем и остудим. Крем без масла.
4. Бананы нарезаем пластинками из расчета закладки двух слоев.
5. Разрезаем испеченный корж на три части.
6. Одну пластинку бисквита кладем на блюдо, пропитываем сиропом или подслащенным чаем, смазываем кремом (расходуем половину), укладываем кусочки бананов. Повторяем все это со вторым пластом.
7. Накрываем бананы последним коржом. Пропитываем.
8. Растопить шоколадку со сливками, получится подобие ганаша. Обмазать «Чародейку» тонким слоем.
Молочный торт «Чародейка» в белой глазури
Бисквит для этого торта готовим по любому из предыдущих рецептов. Можно сделать масляный корж. Для глазури понадобится хороший белый шоколад.
Ингредиенты
Пачка масла;
300 г густой сгущенки;
120 г белого шоколада;
50 г масла для глазури.
Пропитка:
130 мл молока;
60 г сахара;
1 г ванили.
Приготовление
1. Кипятим молоко с сахарным песком, добавляем ваниль, пропитку остужаем, чтобы крем не потек.
2. Взбиваем пачку масла, которую нужно заранее вынуть из холодильника и размягчить. Вводим небольшими частями сгущенку, взбиваем до однородности. В крем также можно добавить щепотку ванили.
3. Пластуем бисквитный корж тремя частями.
4. Первый пласт слегка сбрызгиваем молочной пропиткой. Затем выкладываем половину крема, разравниваем.
5. Накрываем следующим коржом, также сбрызгиваем, смазываем.
6. Верхушку торта хорошо пропитываем, так как кремом она покрываться не будет.
7. Белый шоколад поломать на мелкие кусочки, выложить в сухую миску. Добавить размягченное масло и поставить топиться на водяную баню.
8. Покрываем «Чародейку» молочной глазурью.
Торт «Чародейка» с зефиром
Для этого варианта популярного торта также можно использовать любой бисквитный корж из рецептов выше. Крем сливочный, для прослойки также используется ванильный зефир, нужно его немного.
Ингредиенты
350 г сливок;
130 г пудры;
200 г зефира;
Немного ванили.
120 г шоколада;
60 г масла сливочного.
Пропитка:
130 мл воды;
4-6 ложек сахара.
Приготовление
1. Соединяем ингредиенты пропитки, кипятим и остужаем.
2. Взбиваем сливки в пышную пену. Чтобы все получилось, выбирайте продукт с жирностью 33% либо тот, на упаковке которого стоит метка «для взбивания».
3. Как только сливки превратятся в крепкую и густую пену, вводим по ложке сахарную пудру, насыпаем немного ванили.
4. Зефир нарезаем небольшими кубиками. Если он будет сильно прилипать к ножу, нужно периодически смачивать лезвие горячей водой.
5. Собираем торт. Разрезаем бисквит на три одинаковые пластины. Пропитываем, покрываем сливками и прокладываем кусочки зефира. Аналогично можно разнообразить десерт мармеладом.
6. Рубим шоколад, добавляем масло, ставим вместе на водяную баню. Прогреваем, покрываем аппетитную «Чародейку» глазурью.
Торт «Чародейка» с какао
Вариант шоколадного торта «чародейка», который состоит из коржей и крема с какао, также покрывается глазурью. На все уйдет почти 100 г порошка.
Ингредиенты
Четыре яйца;
120 г муки;
25 г какао;
Стакан сахара.
Крем заварной шоколадный:
250 г молока;
2 ложки муки;
25 г какао;
1 желток;
120 г масла.
Глазурь: 40 г какао, 40 г сахара, 70 мл молока, 25 г масла. Для пропитки чашка кофе.
Приготовление
1. Готовим обычное бисквитное тесто, но только с какао. Подмешиваем его в муку. Яйца до пышности взбиваем с песком. Объединяем, переливаем в форму. Выпекаем корж до 23 см в диаметре. Оставляем для остывания на несколько часов, можно испечь заранее.
2. Соединяем муку и сахар, кладем сразу какао, следом закидываем яичный желток и разводим молоком. Варим шоколадный крем. Снимаем с огня, в горячую массу закладываем размягченное масло, быстро размешиваем. Остужаем.
3. Режем шоколадные коржи, делаем три одинаковых пласта.
4. Пропитываем остуженным кофе, промазываем холодным кремом два пласта.
5. Накрываем последней частью. Верхушку только пропитываем, смазывать не нужно.
6. Варим глазурь на маленьком огне, покрываем шоколадом верх и боковые части.
Верхний корж нужно пропитывать сиропом лучше, так как на нем не будет крема, и торт может получиться сухим.
Бисквиты прекрасно хранятся в холодильнике несколько дней, если их ничем не смазывать. Достаточно упаковать остывший корж в пищевую пленку либо в пакет. В морозилке основа легко пролежит несколько месяцев.
Пропитка способна изменить вкус даже самого примитивного коржа. Добавьте в нее ванили либо немного коньяка, возьмите за основу чай или вареный кофе.
Не часто я готовлю тортики, но вот в последнее время то ли вдохновение какое-то, то ли ещё что-то. Захотелось мне испечь тортик » Чародейка». Этот торт довольно простой и с ним справится любой начинающий кулинар. Самое главное в этом торте — это приготовить красивый и правильный бисквит.
Для бисквита в чашу комбайна разбить 4 яйца. Взбить их до увеличения в объёме в 2 раза и постепенно всыпать стакан сахара. Взбивать 7 минут.
Перелить взбитую массу в миску и просеять в центр муку, замесить тесто методом складывания. Долго не мешать, нужно чтоб сохранилась воздушность теста.
Застелить разъёмную форму пергаментом (у меня 24 см), смазать дно сливочным маслом и вылить тесто.
Поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Остудить бисквит в форме на решётке в перевёрнутом состоянии.
Для торта Чародейка нужно приготовить очень густой заварной крем, так как он будет служить прослойкой между двумя бисквитными коржами. В сотейнике взбить венчиком яйца вместе сахаром, добавить муку и ванилин. Массу хорошо размешать, поставить на огонь и струйкой вливать тёплое, но не горячее молоко, постоянно помешивая.
Варить крем пока он хорошо загустеет.
В горячий крем добавить сливочное масло и снова тщательно перемешать.
Бисквит разрезать на 2 коржа, выложить одну часть на тарелку, выложить сверху весь крем, повторюсь — он должен быть густым и накрыть вторым бисквитом.
Для глазури смешать сметану, какао порошок и сахар, поставить на огонь и мешать пока сахар растворится, затем добавить в глазурь сливочное масло.
Покрыть торт горячей глазурью и убрать для пропитки в прохладное место на несколько часов.
Подать торт Чародейка можно на торжество к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Торт «Чародейка» один из самых простых бисквитных тортов, но, несмотря на простой и немногочисленный состав ингредиентов, тортик получается очень вкусным и нежным, в нем великолепно сочетаются пышный бисквит, вкуснейший заварной крем и черный шоколад – отличный десерт, как на праздник, так и для особого случая. Так что смело берите рецепт торта «Чародейка» в свою копилку бюджетных рецептов, он вам непременно пригодится.
Ингредиенты:
- бисквитное тесто:
- 6 шт. яиц
- 1,5 ст. муки
- 1,5 ст. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- заварной крем:
- 4 желтка
- 2 стакана молока
- 4 ст.л. сахара
- 2 ст.л. муки с горкой
- 2 ст.л. ликера или коньяка
- 1 ч.л. ванильного сахара
- шоколадная глазурь:
- 150 гр. черного шоколада
- 50 гр. сливочного масла
- 50 мл. молока
- Из 6-ти яиц получается большой, высокий и красивый бисквит. Если в ваши планы входит испечь небольшой тортик, то возьмите 4 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки, а вот количество крема уменьшать не стоит)))))
- Итак, первым делом отмеряем необходимое количество муки, муку обязательно просеиваем. Добавляем ванильный сахар.
- Готовим посуду для взбивания яиц.
Посуда должна быть чистой и сухой.
- Также нам потребуется миксер или блендер с насадкой веничек. Если миксер или блендер у вас мощный, то яйца можно сразу взбивать, не разделяя на белки и желтки.
- Итак, берем свежие яйца. У свежих яиц всегда прозрачный белок, который легко отделяется от желтков.
- Начинаем взбивать яйца на слабых оборотах. Затем увеличиваем скорость и порциями добавляем сахар.
- Взбиваем яйца с сахаром, пока они не увеличатся в объеме и не дойдут до состояния кремообразной светлой массы. На это требуется примерно 15-20 минут, в зависимости от мощности миксера.
- Если миксер или блендер маломощные, то лучше отделить белки от желтков и взбивать их по отдельности. Как это делается, подробно описано .
- Во взбитые яйца по чуть-чуть добавляем муку. Аккуратно перемешиваем при помощи лопатки (веничек использовать нельзя, он сильно садит тесто). Мешаем без фанатизма, движениями снизу вверх. Как только мука смешается с яйцами, прекращаем мешать.
- Выливаем тесто в заранее подготовленную форму. У меня разъемная форма диаметром 24 см. На дно формы кладем пергамент.
- Форму с бисквитным тестом сразу ставим в хорошо прогретую духовку. Духовку включаем заранее, ставим температуру 200°С, прогреваем не менее 15-20 минут.
- Бисквит выпекаем при температуре 180°С (желательно на режиме «конвекция», если есть). Открывать духовку во время выпечки нельзя, так как поток холодного воздуха посадит бисквит. Бисквит из 6-ти яиц выпекаем 35-40 минут, бисквит из 4-х яиц выпекаем 25-30 минут. Время и температуру адаптируем с учетом конкретной духовки.
- Готовый бисквит вынимаем уз духовки, даем немного остыть, снимаем форму.
- Бисквит для торта Чародейка следует разрезать на два коржа, но делать это следует после полного остывания бисквита, через 8 часов.
- Разрезаем бисквит при помощи острого ножа или лески (толстой нити), предварительно сделав неглубокий боковой надрез. Если есть вопросы, как разрезать бисквит, смотрим в этом рецепте .
- На время оставляем коржи, а сами сварим заварной крем для нашего тортика по французскому рецепту.
- Итак, в яичные желтки добавляем сахар. При помощи обычного веничка смешиваем желтки с сахаром.
- Добавляем муку, ложки набираем с горкой, смешиваем веничком. Если получится густая масса, ничего страшного.
- Добавляем ликер или коньяк, перемешиваем. Не переживайте насчет алкоголя, во время готовки крема алкоголь полностью испарится, так что «Чародейку» смогут кушать даже маленькие детки.
- Вливаем 1 стакан молока, хорошо перемешиваем веничком, чтобы не осталось комочков. Кладем ложечку ванильного сахара.
- Яично-молочную смесь вливаем в теплое молоко. Не переставая мешать, нагреваем смесь на огне. Огонь делаем слабый, посуду используем с толстым дном, чтобы избежать пригорания крема.
- Варим крем, пока он не загустеет. Даем крему остыть.
- Первый корж пропитываем либо сладким сиропом, либо ликером, наполовину разбавленным с водой.
Я использую «Амаретто», мне нравится вкус и аромат миндаля. Количество пропитки зависит от личного вкуса. Если нравятся сухие торты, то пропитки меньше, но обычно бисквиты пропитывают довольно сильно.
- Кладем весь заварной крем, который мы приготовили. На всякий случай, чтобы крем не убежал, можно надеть боковую часть формы.
- Хорошо пропитываем нижнюю сторону верхнего бисквита. Пропитанной стороной кладем корж поверх крема. Слегка прижимаем, чтобы крем равномерно распределился.
- Пропитываем сиропом поверхность торта. Ставим на пару часов в холодильник, чтобы застыл заварной крем.
- Нагреваем на водяной бане молоко, масло и черный шоколад, помешиваем. Как только получим однородную шоколадную массу, снимаем шоколад и покрываем им тортик. Основную часть распределяем по поверхности торта, чтобы та получилась гладкой и красивой, остатками обмазываем бока торта.
- Вот, в принципе, и все, бисквитный торт Чародейка готов.
Ставим в холодильник на ночь, чтобы бисквит пропитался, а шоколадная глазурь застыла.
- По желанию поверхность торта можно украсить орехами, сделать узор из белого шоколада или же, как у меня на фото, нарисовать орнамент при помощи сахарного карандаша (сахарная пудра+вода). Хотя, можно и не заморачиваться, поскольку классический торт «Чародейка» просто покрыт шоколадной глазурью.
Бисквит для торта «Чародейка»
Заварной крем для торта «Чародейка»
Сборка торта «Чародейка»
Шоколадная глазурь для торта
Торт Панчо с вишней рецепты приготовления в домашних условиях
Всем привет! Сегодня приготовим простейший торт в форме горки – «Панчо». Он состоит из кусочков нежного бисквита пропитанного сливочным или сметанным кремом. Обычно в его начинку добавляют консервированный ананас, но так как сейчас сезон вишни, то глупо было бы этим не воспользоваться и не приготовить десерт с добавлением этих сочных кисло-сладких ягод. Сверху такой тортик поливают шоколадной глазурью.
Несложный в приготовлении десерт стал одним из любимых в нашей семье. Прошу заметить, что магазинный торт «Панчо» не идет ни в какое сравнение с домашним! Ведь для своего кулинарного шедевра Вы возьмете самую лучшую, свежую сметанку и сделаете самый пышный и свежий бисквит.
Торт Панчо с вишней пошаговый рецепт
В этом рецепте мы приготовим два разных бисквита: один белый, а другой – шоколадный. Объединив их мы получим еще более интересное вкусовое сочетание. А еще, в начинке у нас будет сразу и вишня, и банан, и орехи.
Для приготовления нам понадобится:
Темный бисквит:
- Мука – 200 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Какао – 40 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Ванильный сахар – 1 пакет.
- Соль – 1 ч. л.
- Сметана – 120 гр.
- Масло растительное – 80 мл.
- Разрыхлитель – 1 пакет.
Светлый бисквит
- Мука – 120 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 50 гр.
- Ванильный сахар – 1 пакет.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сметана – 60 гр.
- Масло растительное – 40 мл.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Крем:
- Сметана (20-30%) – 900 гр.
- Сахар – по вкусу
- Ванильный сахар – 1 пакет.
Начинка:
- Вишня – 400 гр.
- Банан – 2 шт.
- Орехи – 100 гр.
Глазурь:
- Какао – 6 ст. л.
- Сахар – 6 ст. л.
- Вода или молоко – 6 ст. л.
- Масло сливочное – 50 гр.
1. Делаем темный бисквит. Соединяем яйца, сахар, соль, ванильный сахар и взбиваем 3-4 минуты до образования пены. Добавляем сметану, растительное масло и еще раз хорошо взобьем. Муку смешиваем с разрыхлителем, какао. Просеиваем к жидким ингредиентам.
2. Замешиваем тесто. Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее массу.
3. Отправляем в предварительно разогретую до 180 град. духовку на 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Даем бисквиту полностью остыть. Режем на кубики.
4. Светлый бисквит готовим так же, как и темный, только без какао, время его выпечки 20 мин. Он станет основой торта, его резать не нужно.
5. К сметане добавляем сахар по вкусу и ваниль. Взбиваем 3-4 мин.
6. Светлый бисквит пропитываем сиропом. Сироп я приготовила из сока от замороженной вишни, добавила в него сахар и вскипятила. Орехи измельчаем и немного подсушиваем на сковороде.
7. Белый бисквит с вишневой пропиткой смазываем сметанным кремом, добавляем фрукты и орехи. Кусочки темного бисквита обмакиваем в крем и выкладываем сверху горкой. Добавляем вишни, банан и орехи. И затем, снова кусочки темного бисквита.
8. Собираем торт горкой. Обмазываем бока оставшимся кремом. Для глазури смешиваем какао, сахар и молоко. Прогреваем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем масло, перемешиваем и даем глазури остыть.
9. Выливаем глазурь сверху на торт и присыпаем орехами. Отправляем десерт в холодильник на 4-8 часов.
Тортик получается нежным и мягким.
Крем со сметаной и сгущенкой
Но самый большой кайф я получила от работы со сметанным кремом. Здесь, в Греции, это слегка деликатес, который можно найти только в нечастых русских магазинах, поэтому я его использую крайне редко. Да и особо не нравился мне никогда такой крем. К тому же, форму он никогда не держит. Но так я думала де тех пор, пока не купила 30% сметану. И тут мой мир перевернулся.
Теперь я считаю сметанный крем одним из самых деликатных, нежных и приятных в работе. К тому же, как оказалось, жирная сметана прекрасно держит форму.
Торт Панчо в домашних условиях на сковороде с фото пошагово
Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для тех, у кого нет под рукой духовки. Или не хочется включать ее в жаркий летний день. А в крем мы добавим желатин, который поможет сметане держать форму и не растекаться.
Для приготовления нам понадобится:
Бисквит:
- Мука – 150 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Какао – 2 ст. л.
с верхом
- Сахар – 130 гр.
- Масло растительное – 3 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 пакет.
Крем:
- Сметана 20% – 600 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Желатин – 1 ч. л.
- Вода – 2 ст. л.
Наполнитель:
- Орехи грецкие – 70 гр.
- Вишня без косточки – 100 гр.
- Шоколад – 40 гр.
1. Просеиваем в миску муку, добавляем какао и разрыхлитель. В другую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером на высоких оборотах 8-10 минут. Масса должна сильно увеличиться в объеме. Добавляем к яйцам муку с какао и перемешиваем до однородности.
2. Теперь добавляем растительное масло и перемешиваем миксером на низких оборотах.
3. Сковороду с антипригарным покрытием смазываем сливочным маслом, выливаем в нее тесто и разравниваем. Накрываем крышкой, ставим на самый маленький огонь и оставляем на 15-20 минут. Готовность проверяем шпажкой. Готовый бисквит разрезаем вдоль на две половинки. Нижний пласт будем использовать как донышко, вырезаем из него круг по форме миске. А вторую половинку нарезаем квадратиками.
4. Для приготовления крема: желатин растворяем в воде и даем разбухнуть. В сметану добавляем сахар и ждем когда он растворится. Вливаем желатин, перемешиваем.
5. Орехи измельчаем. Кусочки бисквита обмакиваем в крем, кладем в миску, застеленную пленкой. Затем выкладываем вишни с орехами. Опять слой бисквитных кубиков с кремом и снова вишни с орехами. И так дальше. Основание торта смазываем сметанным кремом и накрываем им содержимое миски.
6. Две ложки крема у нас должно остаться для выравнивания поверхности тортика. Накрываем все пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа.
7. Достаем торт из миски, снимаем пленку, выравниваем кремом поверхность. Шоколад помещаем в пакетик и опускаем в горячую воду. Когда он растает, уголок пакетика надрезаем и выдавливаем шоколад, украшая тортик.
Приятного аппетита!
Торт Панчо с ананасами и вишней
Шикарный рецепт приготовления тортика Панчо с ананасами и вишней. Шоколадный бисквит и крем из сметаны и сливок, вишня, ананас и шоколад… на мой взгляд это именно то, что нужно для гастрономического счастья).
Для приготовления нам понадобится:
Бисквит:
- Мука – 100 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Какао – 30 гр.
- Сахар – 130 гр.
- Масло сливочное растопленное – 30 гр.
- Разрыхлитель – 5 гр.
- Соль – щепотка
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Крем:
- Сметана 20% охлажденная – 300 гр.
- Сахарная пудра – 120 гр.
- Сливки 35% охлажденные – 400 гр.
Начинка:
- Консервированный ананас – 300 гр.
- Вишня без косточки – 200 гр.
Для выравнивания торта
- Крем-чиз – 300 гр.
Для глазури:
- Шоколад темный – 60 гр.
- Масло сливочное размягченное – 20 гр.
Приготовление Крем-чиза на сливках:
- Сыр сливочный охлажденный – 300 гр.
- Пудра сахарная – 300 гр.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Сливки 35% охлажденные – 100 мл.
1. Белки отделяем от желтков и взбиваем миксером до мягкой пышной пены. Небольшими порциями добавляем сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков. Добавляем ванильный экстракт. Постепенно подмешиваем желтки и продолжаем взбивать.
2. Для бисквита все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миске смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
3. В яичную смесь постепенно вводим сухие ингредиенты, растопленное масло и перемешиваем лопаткой снизу вверх до однородной массы.
4. Готовое тесто выливаем в форму размером 30х35 см, застеленную пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 170 град. духовке 15-17 минут. Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой.
5. Консервированный ананас нарезаем на небольшие кубики.
6. Соединяем все ингредиенты для крема и взбиваем миксером до крепких пиков. Готовый крем кладем в холодильник. Тем временем готовим корж. С помощью кондитерского кольца диаметром 21 см вырезаем из бисквита круг – это донышко будущего торта, откладываем его в сторону. Оставшийся бисквит нарезаем небольшими кубиками. Миску диаметром 21 см (объёмом 2,5 л) застилаем пищевой пленкой. Каждый кусочек обмакиваем в креме и выкладываем на дно миски.
7. Сверху распределяем часть ананаса, вишни и плотно утрамбовываем. Повторяем все выкладывая слой за слоем, пока не закончится бисквит с кремом.
8. Сверху укладываем подготовленный корж и плотно прижимаем сверху с помощью разделочной доски. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 6 часов.
9. Для приготовления крем-чиза, мягкий сыр взбиваем миксером 1 минуту. Добавляем сахарную пудру, ванильный экстракт и взбиваем все до однородной массы. Вливаем охлажденные сливки и взбиваем до крепких пиков. Храним в холодильнике. Готовый торт переворачиваем на блюдо и покрываем крем-чизом.
10. Убираем в холодильник на 30 минут. Готовим глазурь. Соединяем растопленный темный шоколад со сливочным маслом и перемешиваем до однородности. Готовый торт поливаем шоколадной глазурью. По желанию можно его украсить орехами.
Приятного аппетита!
Торт Панчо с орехами
Простой рецепт торта Панчо с вишнями и орехами. Орехи можно брать любые, в этом рецепте добавляли миндаль, но грецкие ничем не хуже.
Бисквит можно делать двух цветов, а можно весь шоколадный. Все на Ваше усмотрение.
Для приготовления нам понадобится:
Тесто:
- Мука – 250 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Какао – 20 гр.
- Сахар – 200 гр.
- Сметана – 200 гр.
- Разрыхлитель – 8 гр.
Крем:
- Сметана 10-20% – 800 гр.
- Сахар – 200 гр.
- Вишня – 300 гр.
- Миндаль – 100 гр.
1. В миске соединяем яйца с сахаром, взбиваем 3-5 минут. Добавляем сметану, хорошо перемешиваем.
2. Просеиваем в эту миску муку с разрыхлителем и размешиваем миксером.
3. Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао.
4. Форму застилаем пергаментом, бортики смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой. Темное тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 180 град. 15-20 минут. Остывший корж нарезаем на кубики.
5. Выпекаем белое тесто тоже 15-20 минут. Остывший корж разрезаем вдоль на 2 части. Верхнюю часть нарезаем кубиками.
6. Миндаль измельчаем в крошку. В миске смешиваем сметану, сахар, миндаль.
7. Вишню освобождаем от косточек и нарезаем, добавляем в крем.
8. Белый корж намазываем кремом. Темные и светлые бисквитные кубики смешиваем, обмакиваем в крем и выкладываем горкой.
9. Готовый торт можно украсить тертым шоколадом. Убираем в холодильник на 8 часов.
Приятного аппетита!
Особенности выбора продуктов
Чтобы приготовить крем для торта «Панчо», лучше выбирать сметану жирную – оптимальным вариантом будет 30 % жирности, но можно взять и 20 %. Для украшения подойдет более жирный продукт – 30 % и выше.
В рецепт классического «Панчо» входят грецкие орехи, однако мне больше нравится готовить его с миндалем – так его вкус становится более изысканным и оригинальным.
Торт «Панчо» известен также под названиями «Кучерявый Ванька», «Дон Панчо», «Кучерявый Пинчер», «Санчо Панчо», «Кудрявый мальчик».
Рецепт торта Панчо с вишней в домашних условиях
Классический рецепт приготовления торта Панчо в домашних условиях. Готовится такой десерт очень просто, так что воспользуйтесь шансом порадовать себя и свою семью вкусняшкой. В начинку можно добавить не только вишни, прекрасно подойдет клубника или черешня.
Для приготовления нам понадобится:
Тесто:
- Мука – 1 стакан
- Яйца – 5 шт.
- Какао – 2 ст. л.
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель – 5 гр.
Для крема:
- Сметана 30% – 800 мл.
- Сахар – 1 стакан
Начинка:
- Вишня – 300 гр.
- Шоколад – 1 плитка
- Кешью – 300 гр.
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Затем к белкам добавляем желтки и перемешиваем миксером.
2. Затем просеиваем к яйцам муку с разрыхлителем небольшими порциями и перемешиваем. Добавляем какао. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Получившееся тесто выливаем в форму и ставим в духовку, разогретую до 180градусов на 40 минут.
3. Готовим начинку. Вишню засыпаем сахаром и даем постоять. Когда вишня выделит сок, мы сможем использовать его для пропитки коржа. По желанию можно добавить в него 1 ст. л. коньяка.
4. Сметану взбиваем с сахаром до состояния густого крема. Орехи измельчаем ножом.
5. Испеченный бисквит разрезаем на две части. Одну часть оставляем как основание тортика. Эту нижнюю часть сдабриваем вишнево-коньячной пропиткой. Затем смазываем сметанным кремом.
6. Сверху посыпаем рубленными орехами и добавляем вишни.
7. Вторую часть разрезаем на кубики. Каждый кубик обмакиваем в крем и выкладываем на основание. Слои перекладываем вишней и орехами.
8. Выкладываем горкой. Сверху украшаем растопленным шоколадом. Оставляем торт на ночь в холодильнике.
Торт получился очень вкусным. Особенно приятно сочетание с кисло-сладкой вишней.
Наша подборка подошла к концу. Пять разных, но одинаково вкусных рецепта приготовления тортика Панчо ждут Вашего выбора. Я думаю, что на одном варианте Вы не остановитесь, настолько простой в приготовлении этот десерт.
Не забудьте поделиться статьей с друзьями в соцсетях.
А мы желаем Вам вкусных кулинарных экспериментов, и до новых встреч!
Автор публикации
не в сети 2 дня
Советы и рекомендации по приготовлению торта
- Яйца, до того как готовить тесто для торта «Панчо», необходимо вынуть из холодильника – в ходе приготовления они должны прогреться до комнатной температуры.
- Успех приготовления бисквита содержится в постепенном введении продуктов в строгой определенности. А также в правильно выставленной температуре в духовом шкафу.
- Разрыхлитель возможно заменить содой – 1,3 ч. ложки. Ее следует погасить в небольшом количестве уксуса.
Соду необходимо класть в процессе приготовления бисквита до того, как всыпать муку, а разрыхлитель лучше вводить в саму муку. - Ананасы в рецепте «Панчо» в домашних условиях можно заменить другими фруктами или ягодами по вкусу, например, клубникой, вишней, бананами, киви, цукатами – в зависимости от того, какие десерты вы больше любите: с кислинкой либо более сладкие.
- Некоторые, чтобы упростить процесс приготовления, не разделяют тесто на две части, чтобы бисквит получился двухцветным, а добавляют какао во все тесто. Тогда при разрезании торт будет просто коричневым.
- Если не хочется возиться с тестом, можно приобрести бисквитные коржи в готовом виде.
- Форму для выпекания нужно брать с высокими бортиками, поскольку в процессе выпекания тесто хорошо поднимется.
- Готов ли бисквит, можно легко проверить с помощью спички либо зубочистки, проткнув ими корж до середины. Если основание спички после погружения остается сухим, значит, бисквит можно извлекать.
- Чтобы торт «Панчо» с ананасами хорошо пропитался, его рекомендуют поставить в холодильник на 5-12 часов.
Торт «Санчо Панчо» очень популярен и в магазинном варианте. Так, в России его успешно изготавливает и реализует кондитерская . Как утверждают ее представители, в 2007 году они продавали по 200 тысяч экземпляров этого торта каждый месяц, и его производство увеличивается на 50 % с каждым годом.
Рецепт торта «Чародейка» по госту
Приветствуем всех, кто стремится разнообразить свой каждодневный рацион! Сегодня, мы разберем торт Чародейка с коньяком и шоколадом в домашних условиях. Рецепт будет сопровождаться пошаговым описанием и качественными фото.
Еще стоит отметить количество продуктов – вам вполне хватит сходить в ближайший магазин и закупить весь состав. На приготовление не понадобится много сил и энергии, но помните, что блюда, приготовленные с душой и любовью, получаются на порядок вкуснее.
А готовка в кругу родственников разбавит домашнюю атмосферу и сблизит вас еще больше.
1. Мука – 160 грамм.
2. Куриное яйцо – 5 штук, среднего размера.
3. Сахар – 250 грамм.
4. Молоко – 300 миллилитров.
5. Сливочное масло – 110 грамм.
6. Сливки – 160 миллилитров, 35% жирности.
7. Ванильный сахар – 10 грамм.
8. Соль – пол столовой ложки.
9. Сахарная пудра – 25 грамм.
10. Вода – 3 столовых ложки.
11. Коньяк – 1 столовая ложка (по вкусу)
12. Шоколад – 100 грамм.
Способ приготовления:
1. Для начала нужно приготовить бисквит. В посуду блендера разбейте 4 яйца, не разделяя белок и желток, и взбейте их.
2. Туда засыпьте сахар и получаем рисовальную массу.
3. Затем необходимо вмешать муку.
4. Тщательно замесить с помощью лопаточки.
Приступаем к выпечке:
5. Наш бисквит будет обладать диаметром в 24 сантиметра, поэтому берем соответствующую форму и высыпаем туда получившуюся массу.
Для эстетично ровной заготовки, можно прокрутить посуду несколько раз.
6. Ставим в духовку, которую заранее разогреваем до 180 градусов. Достаточно будет 30-40 минут. Готовность определяем зубочисткой.
7. Для правильного охлаждения бисквита, рекомендуем остужать верх дном.
8. Вырезаем из формы и затем разрезаем пополам.
Теперь приступаем к заварной основе.![](http://kulinaria1914.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
9. Сначала взбиваем яйцо.
10. Затем смешиваем муку и 40 грамм сахара, и добавляем эту смесь к яйцам. Тщательно взбиваем венчиком.
11. Если получилось сильно густая основа, можно добавить полторы столовых ложки молока.
12. Вот что у нас должно в итоге получиться.
13. Наливаем оставшееся молоко в кастрюлю, обычный и ванильный сахар, соль.
Поставим посуду на плиту до полного кипения. Следите, чтобы сахар растворился полностью, и не образовалось комков.
После, понемногу выливаем во взбитую яичную смесь, ровно до половины.
Затем необходимо сделать обратное действие, т.е. массу вылить в кастрюлю с молоком и снова ставим на плиту. Варить до загустения, постоянно помешивая.
14. Получаем крем, в который добавляем сливочное масло и тщательно замешиваем. После, плотно накройте полученную смесь пленкой и поставьте в холодильник.
Готовим пропитку:
15. Пропитка торта по «ГОСТу» готовится следующим образом – берем три столовые ложки воды, две столовые ложки сахара, смешиваем и кипятим. Туда же можно добавить столовую ложку коньяка по желанию.
16. Заварную основу перелаживаем в миску. Отдельно взбейте охлажденные сливки, насыпьте сахарную пудру и взбивайте до нужной консистенции.
17. Затем смешайте лопаточкой основу и сливки.
18. Теперь берем первую часть бисквита (верхнюю часть можно положить вниз) и промазываем пропиткой.
Наносите равномерно крем и разравняйте.
19. Отдельно пропитайте второй корж со стороны среза
20. Укладываем его сверху. Отправьте в холодильник.
Сверху торт покрывается шоколадной глазурью.21. Возьмите 100 грамм шоколада и 60 грамм сливочного масла.
Готовим ганаш:
22. Аккуратно прогрейте, чтобы получилась однородная масса.
23. Поливаем наше блюдо и разравниваем.
24. Для застывания, оставьте его на несколько часов в холодильнике.
25. Классический торт готов!
26. Отрежьте небольшой кусочек и обязательно его отведайте. Мы желаем вам приятного чаепития!
Торт Чародейка Рецепт С Фото – Telegraph
➡➡➡ ДЛЯ ПЕРЕХОДА НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!
kulinarnia.ru/vypechka/torty/tort-charodejka.html
Яйца — 4 шт., мука — 150 г, сахар — 150 г, ванилин — щепоть, разрыхлитель — 1 ч. ложка., молоко — 250 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 90 г, мука — 2 ст. ложки, сливочное масло — 50 г., молоко — 6 ст. ложек, какао-порошок — 3 ст. ложки, сахар — 4 ст. ложки…
Сливочное масло — 50 грамм, шоколад чёрный — 50 грамм, молоко — 250 миллилитров, яйцо — 5 штук (4 — в тесто, 1 — в крем), сахар — 1,5 стакана (1 — в тесто, 0,5 -а в крем + 1 ст. ложка в пропитку), мука пшеничная — 1 стакан (+ 2 ст. ложки в крем)…
Рецепт «Торт «Чародейка»»: ТЕСТО: взбить сливочное масло минуты 3-4. Я дополнительно украсила торт растопленным шоколадом. Торт «Чародейка» готов! Начинала еще только тесто замешивать, и ведь понимала, что как минимум фото и рецептура не сходятся.
Пошаговый фото рецепт. Готовим бисквит. К яйцам добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером в течение 5-6 минут. Торт «Чародейка» готов. Приятного аппетита и удачной вам выпечки! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть ниже в моем видео или по…
Рецепт Торт «Чародейка», cостав: Для бисквита: яйца, мука, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель; Для крема: молоко, яйца, сахар, мука (без горки), масло сливочное, масло сливочное для видео рецепт с фото пошаговый. Торт «Чародейка». 2 часа (ваши 1 час).
Картинки по запросу «Торт Чародейка Рецепт С Фото»
Мука — 1 стакан., яйцо — 4 шт., сахар — 1 стакан., разрыхлитель — 1 ч. ложка., ванилин — ½ ч. ложки.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для Торт «Чародейка» готов. Приятного аппетита и удачной вам выпечки!
Яйца 4 шт, мука 150 г, сахар 150 г, ванильный сахар 10 г, разрыхлитель теста 1 ч. л., молоко 350 мл, яйцо 1 шт, сахар 100 г, мука 3 ст. л., масло сливочное 250 г, вода 100 мл, сахар 3 ст. л., шоколад 100 г, масло сливочное 50 г. Видеорецепт Для приготовления…
Как приготовить торт «Чародейка» в домашних условиях: пошаговый рецепт. Яйца, не разделяя на желтки и белки, смешиваем миксером с Очень много в интернет-пространстве различных вариантов приготовления торта «Чародейка», но я не просто даю рецепт с фото, я хочу…
Дети очень любят помогать нам в приготовлении еды,вот и мой сынок не исключение.Вот первый торт который он испёк самостоятельно,правда под моим чутким руководством.
Для бисквита на форму 24 см: мука 120 г, яйцо куриное 4 шт., сахар 120 г, для крема: молоко 300 мл, яйцо куриное 1 шт., сахар 80 г, мука или крахмал 30 г, сливочное масло 50 г, сливки 35% 150 мл (можно заменить на сливочное масло)…
Мука пшеничная 1 ст., сахар 1 ст., яйца куриные 4 шт., ванилин 1 г, масло сливочное 50 г, молоко 500 мл, мука пшеничная 100 г, яйца куриные 2 шт. , какао порошок 3 ст. л., сахар 4 ст. л., сметана 4 ст. л. Для приготовления бисквита для торта нам понадобится мука…
Мука — 150 г, сахар — 150 г, яйца — 4 шт, разрыхлитель — 1 ч. л., ваниль — 1 ч. л.
Торт «Чародейка» как раз и относится к таковым. Совсем несложный в исполнении, требующий набора доступных продуктов, — это идеальный вариант для того, чтобы приготовить его дома. Содержание. 1 Вкусный десерт из черемуховой муки. 2 Торт «Чародейка» по ГОСТу СССР.
Мука пшеничная — 1 стакан, сахар — 1 стакан, яйца — 4 шт, яйца — 2 шт, ванилин — 1 грамм, мука пшеничная — 100 грамм, молоко — 500 мл, сливочное масло — 50 грамм., сметана — 4 ст. л, какао порошок — 3 ст. л, сахар — 4 ст. л.
180 гр сахара, 150 гр сливочного масла, 3 яйца, 140 гр муки, 10 гр разрыхлителя, щепотка соли, 250 мл молока, 160 гр сливочного масла, 90 гр сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 мл молока, 5-6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. какао-порошка…
Торт «Чародейка» — кондитерское изделие из бисквитного теста с заварным кремом, снаружи торт покрыт толстым слоем шоколадной глазури. Наверное, многие наши читатели помнят, как во времена СССР такой торт продавался в кондитерских магазинах, торт был упакован в…
Занесено в Книгу рецептов ЯПа Торт «Чародейка» рецептура по ГОСТ «Кондитерско-булочный комбинат «Черёмушки» был введён в эксплуатацию в апреле 1973 г. Комбинат создавался с целью разработки новых кондитерских технологий и рецептур.
Пошаговый рецепт торта «Чародейка» с фото. Легкий торт с воздушными бисквитными коржами, пропитанный легким нежным заварным кремом и покрытый темным шоколадом.
Торт «Чародейка». Думаю. что большинство из вас знают этот тортик. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусный, постоял ночь, пропитался-ешь и он тает)делала все по рецепту (наконец-то узнала…
Куриные яйца — 4 шт., сахар — 200 гр, пшеничная мука — 300 гр, разрыхлитель — 10 гр, соль — по вкусу, ванилин — 1.5 гр, сахар — 100 гр, пшеничная мука — 2 стол. л., молоко — 300 мл, яйца — 1 шт., сливочное масло — 50 гр, сахар — 1 стол. л., вода — 0.5 стак.
Яйцо 5 шт., мука пшеничная 180 г, сахар 390 г, разрыхлитель 1 ч. л., сахар ванильный 2 ч. л., молоко 400 мл, масло сливочное 80 г, какао-порошок 3 ст. л., соль 1 щеп., вода 200 мл, сок лимонный 1 ч. л. 4 яйца поместить в глубокую миску, всыпать щепотку соли.
Сегодня, мы разберем торт Чародейка с коньяком и шоколадом в домашних условиях. Рецепт будет сопровождаться пошаговым описанием и качественными фото. Главная особенность такого блюда заключается в том, что он легко готовится в домашних условиях.
Пошаговый рецепт бисквитного торта типа «Чародейка». Вступление. Ингредиенты. Процесс приготовления с фото пошагово. Торт «Чародейка» сейчас есть во всех кондитерских магазинах, но сделанный своими руками в домашних условиях он, безусловно, получается…
Мука пшеничная — 4 граненых стакана без верха (520 г), молоко сгущенное — 1 банка (380 г), сметана — 2 стакана (400 г), яйцо (мелкое) — 6 шт., лимон — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, сода пищевая — 1 ч. ложка, вода — ¾ стакана, сахар — ¾ стакана. ..
Иногда, особенно долгими зимними вечерами, многие задумываются: чего бы такого сладенького приготовить, чтобы это было недорого, быстро и вкусно. Для меня этот вопрос уже решен, так как мы с…
Готовим торт чародейка. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Как приготовить торт Чародейка с пошаговым рецептом и фото.
Торт «Чародейка» в домашних условиях. 22 января 2015. Простые рецепты 45124. Нежный, воздушный, бисквит, заварной крем и шоколад. Торт с таким названием продается в магазинах, но, конечно же, уступает домашнему блюду, приготовленному с любовью и выдумкой.
kulinarnia.ru/vypechka/torty/tort-charodejka.html
Яйца — 4 шт., мука — 150 г, сахар — 150 г, ванилин — щепоть, разрыхлитель — 1 ч. ложка., молоко — 250 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 90 г, мука — 2 ст. ложки, сливочное масло — 50 г., молоко — 6 ст. ложек, какао-порошок — 3 ст. ложки, сахар — 4 ст. ложки…
Сливочное масло — 50 грамм, шоколад чёрный — 50 грамм, молоко — 250 миллилитров, яйцо — 5 штук (4 — в тесто, 1 — в крем), сахар — 1,5 стакана (1 — в тесто, 0,5 -а в крем + 1 ст. ложка в пропитку), мука пшеничная — 1 стакан (+ 2 ст. ложки в крем)…
Рецепт «Торт «Чародейка»»: ТЕСТО: взбить сливочное масло минуты 3-4. Я дополнительно украсила торт растопленным шоколадом. Торт «Чародейка» готов! Начинала еще только тесто замешивать, и ведь понимала, что как минимум фото и рецептура не сходятся.
Пошаговый фото рецепт. Готовим бисквит. К яйцам добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером в течение 5-6 минут. Торт «Чародейка» готов. Приятного аппетита и удачной вам выпечки! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть ниже в моем видео или по…
Рецепт Торт «Чародейка», cостав: Для бисквита: яйца, мука, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель; Для крема: молоко, яйца, сахар, мука (без горки), масло сливочное, масло сливочное для видео рецепт с фото пошаговый. Торт «Чародейка». 2 часа (ваши 1 час).
Картинки по запросу «Торт Чародейка Рецепт С Фото»
Мука — 1 стакан., яйцо — 4 шт., сахар — 1 стакан., разрыхлитель — 1 ч. ложка., ванилин — ½ ч. ложки.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для Торт «Чародейка» готов. Приятного аппетита и удачной вам выпечки!
Яйца 4 шт, мука 150 г, сахар 150 г, ванильный сахар 10 г, разрыхлитель теста 1 ч. л., молоко 350 мл, яйцо 1 шт, сахар 100 г, мука 3 ст. л., масло сливочное 250 г, вода 100 мл, сахар 3 ст. л., шоколад 100 г, масло сливочное 50 г. Видеорецепт Для приготовления…
Как приготовить торт «Чародейка» в домашних условиях: пошаговый рецепт. Яйца, не разделяя на желтки и белки, смешиваем миксером с Очень много в интернет-пространстве различных вариантов приготовления торта «Чародейка», но я не просто даю рецепт с фото, я хочу…
Дети очень любят помогать нам в приготовлении еды,вот и мой сынок не исключение.Вот первый торт который он испёк самостоятельно,правда под моим чутким руководством.
Для бисквита на форму 24 см: мука 120 г, яйцо куриное 4 шт. , сахар 120 г, для крема: молоко 300 мл, яйцо куриное 1 шт., сахар 80 г, мука или крахмал 30 г, сливочное масло 50 г, сливки 35% 150 мл (можно заменить на сливочное масло)…
Мука пшеничная 1 ст., сахар 1 ст., яйца куриные 4 шт., ванилин 1 г, масло сливочное 50 г, молоко 500 мл, мука пшеничная 100 г, яйца куриные 2 шт., какао порошок 3 ст. л., сахар 4 ст. л., сметана 4 ст. л. Для приготовления бисквита для торта нам понадобится мука…
Мука — 150 г, сахар — 150 г, яйца — 4 шт, разрыхлитель — 1 ч. л., ваниль — 1 ч. л.
Торт «Чародейка» как раз и относится к таковым. Совсем несложный в исполнении, требующий набора доступных продуктов, — это идеальный вариант для того, чтобы приготовить его дома. Содержание. 1 Вкусный десерт из черемуховой муки. 2 Торт «Чародейка» по ГОСТу СССР.
Мука пшеничная — 1 стакан, сахар — 1 стакан, яйца — 4 шт, яйца — 2 шт, ванилин — 1 грамм, мука пшеничная — 100 грамм, молоко — 500 мл, сливочное масло — 50 грамм., сметана — 4 ст. л, какао порошок — 3 ст. л, сахар — 4 ст. л.
180 гр сахара, 150 гр сливочного масла, 3 яйца, 140 гр муки, 10 гр разрыхлителя, щепотка соли, 250 мл молока, 160 гр сливочного масла, 90 гр сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 мл молока, 5-6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. какао-порошка…
Торт «Чародейка» — кондитерское изделие из бисквитного теста с заварным кремом, снаружи торт покрыт толстым слоем шоколадной глазури. Наверное, многие наши читатели помнят, как во времена СССР такой торт продавался в кондитерских магазинах, торт был упакован в…
Занесено в Книгу рецептов ЯПа Торт «Чародейка» рецептура по ГОСТ «Кондитерско-булочный комбинат «Черёмушки» был введён в эксплуатацию в апреле 1973 г. Комбинат создавался с целью разработки новых кондитерских технологий и рецептур.
Пошаговый рецепт торта «Чародейка» с фото. Легкий торт с воздушными бисквитными коржами, пропитанный легким нежным заварным кремом и покрытый темным шоколадом.
Торт «Чародейка». Думаю. что большинство из вас знают этот тортик. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусный, постоял ночь, пропитался-ешь и он тает)делала все по рецепту (наконец-то узнала…
Куриные яйца — 4 шт., сахар — 200 гр, пшеничная мука — 300 гр, разрыхлитель — 10 гр, соль — по вкусу, ванилин — 1.5 гр, сахар — 100 гр, пшеничная мука — 2 стол. л., молоко — 300 мл, яйца — 1 шт., сливочное масло — 50 гр, сахар — 1 стол. л., вода — 0.5 стак.
Яйцо 5 шт., мука пшеничная 180 г, сахар 390 г, разрыхлитель 1 ч. л., сахар ванильный 2 ч. л., молоко 400 мл, масло сливочное 80 г, какао-порошок 3 ст. л., соль 1 щеп., вода 200 мл, сок лимонный 1 ч. л. 4 яйца поместить в глубокую миску, всыпать щепотку соли.
Сегодня, мы разберем торт Чародейка с коньяком и шоколадом в домашних условиях. Рецепт будет сопровождаться пошаговым описанием и качественными фото. Главная особенность такого блюда заключается в том, что он легко готовится в домашних условиях.
Пошаговый рецепт бисквитного торта типа «Чародейка». Вступление. Ингредиенты. Процесс приготовления с фото пошагово. Торт «Чародейка» сейчас есть во всех кондитерских магазинах, но сделанный своими руками в домашних условиях он, безусловно, получается…
Мука пшеничная — 4 граненых стакана без верха (520 г), молоко сгущенное — 1 банка (380 г), сметана — 2 стакана (400 г), яйцо (мелкое) — 6 шт., лимон — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, сода пищевая — 1 ч. ложка, вода — ¾ стакана, сахар — ¾ стакана…
Иногда, особенно долгими зимними вечерами, многие задумываются: чего бы такого сладенького приготовить, чтобы это было недорого, быстро и вкусно. Для меня этот вопрос уже решен, так как мы с…
Готовим торт чародейка. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Как приготовить торт Чародейка с пошаговым рецептом и фото.
Торт «Чародейка» в домашних условиях. 22 января 2015. Простые рецепты 45124. Нежный, воздушный, бисквит, заварной крем и шоколад. Торт с таким названием продается в магазинах, но, конечно же, уступает домашнему блюду, приготовленному с любовью и выдумкой.
Красные Блины Рецепт С Фото
Хлеб Домашний Рецепт Фото
Правильное Питание В Домашних Условиях Рецепты
Мимоза Салат С Консервой Рецепт Классический Пошаговый
Рецепт Пошагово Видео
Торт «Чародейка»
Воздушный, нежный и, наверное, всем знакомый торт «Чародейка». Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный бисквит со сливочным заварным кремом и шоколадной глазурью!
Ингредиенты
На печенье:
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 150 г
- Сахар – 150 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Для крема:
- Молоко – 350 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 3 ст.л. (без горки)
- Сливочное масло – 50 г + 200 г для взбивания
- Ванильный сахар – 10 г
Для пропитки (опционально):
- Вода – 100 мл
- Сахар – 3 ст.
л.
Для шоколадной глазури:
- Шоколад – 100 г
- Сливочное масло – 50 г
Инструкции
- Для приготовления бисквита к яйцам добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером 5-6 минут.За это время масса должна побелеть и заметно увеличиться в объеме.
Разрыхлитель смешать с просеянной мукой. Затем аккуратно, частями, вмешивать сухие ингредиенты во взбитые яйца, двигаясь снизу вверх. Аккуратно доведите бисквитное тесто до полной однородности и гладкой текстуры. - Съемное блюдо диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать бисквит 25-30 минут.
Проверяем готовность бисквита: если при протыкании бисквита зубочисткой он остается сухим, значит, бисквит готов.Перевернуть бисквит на решетку и оставить до полного остывания на 2-3 часа. - Приготовьте заварной крем. Для этого в небольшой кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар и яйцо и растереть венчиком в однородную смесь.
Добавьте немного молока и хорошо перемешайте до однородности. Поставить на слабый огонь, непрерывно помешивать молочную массу, особенно на дне кастрюли, во избежание образования мучных комочков. Как только заварной крем загустеет и начнет кипеть, снимите его с плиты.
- В горячую заварную массу добавить мягкое сливочное масло, размешать до полного растворения масла.Перелить заварной крем в чистую посуду, накрыть пищевой пленкой так, чтобы пленка легла прямо на поверхность крема, и охладить крем.
- Для пропитки бисквита смешать воду и сахар, довести до кипения, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Затем дайте полностью остыть.
- Мягкое сливочное масло взбить миксером до появления пышной белой массы. Взбивая, постепенно добавить остывший заварной крем к маслу и взбить до однородности.
- Соберите кремовый бисквит.Разрезать бисквит вдоль на 2 коржа. Положите торт на тарелку. Пропитать торт сахарным сиропом. Выложить весь крем на нижний корж.
Затем пропитайте сиропом второй корж и положите его на смазанный кремом корж.
- Нагревать 30 секунд на полной мощности 2-3 раза, помешивая, до полного растворения шоколада. На бисквитный корж выложите еще теплую шоколадную глазурь. Распределите глазурь по всей поверхности и бокам торта. Приготовленный бисквит с масляно-заварным кремом и шоколадной глазурью поставить на 3-4 часа в холодильник для пропитки.
Торт «Чародейка» готов. Приятного аппетита и хорошей выпечки!
Также нравится
Бисквитный торт «Чародейка»
Оригинальный рецепт знаменитого торта «Чародейка» — один из самых простых бисквитных коржей, но очень вкусный и нежный. В нем сочетаются пышный бисквит, вкуснейший заварной крем и горький шоколад. Ингредиенты Для теста: Яйца – 4 шт. (200 г) Сахар – 200 г (1 стакан)
Шоколадный торт – Кекс
Идеальный шоколадный торт – рецепт капкейка с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Devil Cake (шоколадный торт)
Рецепт идеального дьявольского торта (шоколадного торта) с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Торт-капля – Торт-капля
Идеальный кекс с каплями – рецепт кексов с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Торт «Прага»(Шоколадный торт)
Рецепт торта «Прага».Замечательный шоколадный торт, который мы любим с давних времен. Ингредиенты Для бисквита: Яйца – 6 шт. Сахар — 150 г Мука — 115 г Какао-порошок — 25 г Масло сливочное — 40 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 1 чайная ложка или…
Magic Cake («Умный» торт)
Сам Волшебный Торт при выпечке делится на 3 слоя — воздушный бисквит, жидкий заварной и более густой заварной. Этот десерт понравится всем, кто любит заварной крем и мягкое печенье.Очень вкусный, нежный, пирог просто тает во рту! Я приготовил…
Мраморный торт в слоеном торте
Идеальный рецепт мраморного торта в слоеном пироге с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Торты Русские (торт листовой)
Рецепт идеальных русских лепешек (лепешек) с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Торты в духовке, Праздничные торты
Рецепт идеальных тортов в духовке, праздничных тортов с картинками и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…
Wonder Cake для тортов с мотивами
Рецепт идеального чудо-торта для мотивированных тортов с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Торт «Умный» (или «Волшебный» торт)
Торт «Умный» – необычный и не совсем привычный десерт. Это идеальная сладкая выпечка для занятых хозяек. При минимальном наборе доступных продуктов тесто волшебным образом превращается в настоящий торт.В идеале он состоит из трех слоев: поверх…
Бисквит – Зерновой пирог
Идеальный бисквит – рецепт зернового пирога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Торт с крошкой или торт с начинкой
Идеальный рецепт пирога с крошкой или пирога с начинкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…
Комментарии к «Торт «Чародейка»»
Самое сладкое королевство: История App Store
Что это за запах? Это сладкий аромат замка печенья, возвышающегося над шумным городом выпечки.
GingerBrave и другие его приятели-кондитеры успешно сбежали с кухни злой ведьмы. Но пока они не могут передохнуть — им нужно найти место, которое можно назвать домом, в приключенческой ролевой игре Cookie Run: Kingdom .
Давным-давно Королевство Печеньки было пристанищем для печенья, мирным и процветающим. Но все закончилось, когда Печенька Темная Чародейка напала со своей армией Тортовых Монстров. Пять героев Печеньки объединили свои силы против Темной Чародейки, но их усилия оказались напрасными, и Королевство Печеньки рухнуло.
Много лет спустя GingerBrave и его друзья выбрались из кухни ведьмы и оказались в руинах Cookie Kingdom, где до сих пор ощущается тень Темной Чародейки.Чтобы вернуть себе Королевство и вернуться домой, им придется объединиться и противостоять злу.
Вскоре вы обнаружите, что восстановление — это совсем не то же самое, что бег. Все дело в управлении ресурсами и чувстве стиля.
Начните с домика для печенья, чтобы GingerBrave положил голову печенья, а затем перейдите к зданиям, производящим ресурсы, таким как дом дровосека и сахарный карьер, чтобы получить бревна и кубики сахара.Оттуда вам нужно только найти правильные ингредиенты, чтобы вернуть Cookie Kingdom былую славу.
Дело не только в функциональности – выбранный вами дизайн говорит о вашем вкусе и стиле. Иногда разница между кемпингом и цветущим городом заключается в нескольких удачно расположенных ручьях с газировкой и клумбах с крекерами.
Чтобы вернуть свое королевство, вам придется отправиться в Страшный лес и сразиться с тортовыми монстрами.В конце концов, это не будет игра Cookie Run без захватывающих действий, которые заставили ее предшественницу сиять.
Отправляйтесь в Страну Маленьких Больших Мечтаний и пройдите весь путь до Древнего Алтаря. По пути вы будете собирать ресурсы, находить редкие предметы и встречать новых куки. Вербуйте их и соберите мощную команду героев Cookie!
Отвоевать каждый уголок и каждый уголок королевства будет непростой задачей даже для команды самых смелых Печенек. Чтобы помочь вашей команде преодолеть эти трудности, накормите их звездным желе, чтобы повысить уровень, и дайте им дополнительный импульс с помощью начинки.
Пришло время вырваться из кухни ведьмы и приступить к восстановлению собственного королевства печенья.
Cookie Run: Королевство
НОВАЯ РПГ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ!
ПОСМОТРЕТЬЧародейка Дизайн и промо
Долгожданная история, которую мы все ждали, наконец-то здесь!!
Клятва
Черная стрела Роман
Данника Дарк
Доступно для покупки вРеклама:
Мелоди — амбициозный предприниматель, которому всегда нравились острые ощущения от новых приключений, но она вот-вот получит больше, чем рассчитывала, когда единственный способ спасти свой бизнес — заключить сделку с могущественным вождем племени. Бегущая лошадь, штат Оклахома, отсутствует на карте, а Мел настолько потерян, насколько это вообще возможно для оборотня. Когда она неожиданно сталкивается с братом своей лучшей подруги, ее дружеский визит быстро превращается в предательство.
Лакота Кросс — человек с секретами. Выслеживая убийцу, он воссоединяется с Мелоди, и их дружба перерастает в страстный роман. Но если он не потушит огонь в ближайшее время, он может выйти из-под контроля.
И снова судьба сводит этих двух оборотней вместе в трудную минуту.Но будет ли жертва больше награды?
Свернитесь калачиком под захватывающую новую историю о любви и волшебстве от Данники Дарк.
Эксклюзивная выдержка
Хотите прочитать эксклюзивного эксперта?
Обещаю, без спойлеров!
Если вы не знали…..
«Клятва» следует за персонажами из серии « Семь». Можно ли читать отдельно? ДА. Абсолютно.Однако, если вы хотите узнать предысторию и происхождение персонажа, вам следует прочитать и/или прослушать «Семь серий»!
Данника Дарк является автором бестселлеров USA Today в жанрах городского фэнтези и паранормального романа. Ее книги были проданы тиражом более 2 миллионов экземпляров по всему миру, и она стала финалисткой Audie Awards 2016. Помимо написания статей о сверхъестественных мирах, Данника увлечена графическим дизайном и создает все свои собственные обложки и иллюстрации для сериалов.Когда она не пишет в своей пещере, она наслаждается инди-музыкой, чтением, Netflix, кучей шоколада и раскрытием своей темной стороны.
Вы можете найти Даннику по номеру
. Чтобы получать эксклюзивный контент и первыми узнавать о предстоящих выпусках, подпишитесь на ее рассылку .The Enchantress Returns (The Land of Stories, #2) Криса Колфера
Серия The Land of Stories Криса Колфера, опубликованная в 2012-2015 годах издательством Little Brown.На данный момент серия состоит из четырех книг, и Колфер говорит, что серия завершится пятой книгой, которая, как предполагается, будет опубликована в 2016 году. Я читаю серию, потому что моя дочь — и почти каждый ребенок ее возраста — участвует в этой серии.![](/800/600/https/gotovim-doma.ru/images/recipe/1/4d/14db0fd1f543ea29fc133bd908e72ee2.jpg)
Серии:
Заклинание желаний
Чародейка возвращается
Предупреждение братьев Гримм
За пределами королевств
Неанонсированная пятая книга
По крайней мере, три спин-оффа, которые выйдут в конце этого года
Мне очень не нравится давать разгромные отзывы.Но я не знаю, есть ли у меня другой способ сделать это. Я хочу быть всем милым и похлопать Криса Колфера по его талантливой спине, но для этого я не могу. Абсолютно. Может. Нет.
Я точно не знаю, что в этой серии: идея, обложка, маркетинг… но вам должно понравиться. На самом деле, даже когда вы ее читаете, вам все равно хочется, чтобы история вам нравилась. Но есть так много препятствий, так много-много препятствий, которые начинаются с предсказуемого и уже сделанного. Почти все исходы я знал с самого начала.Мне нравится обзор GoodReads от Бретта Акселя, который спрашивает: «Что, если К. С. Льюис, вместо того, чтобы оттачивать свои писательские навыки, смотрел много фильмов о Шреке и Обманутых?» Мы уже подходим к тому моменту, когда мы видели слишком много сломанной сказки, и эта берет на себя уже сделанный пирог.
Что само по себе не страшно. Делать что-то «старое» хорошо оправдывает себя, если вы делаете это достаточно хорошо. Но этот даже не близко. Давайте сразу перейдем к делу.
КРИС КОЛФЕР Моя дочь часто упоминает, что в основном сериал привлекает девочек.Не нужно быть ученым-ракетчиком, чтобы понять, что только девушки будут терпеть все описания нарядов. Каждый раз, когда мы сталкиваемся с новым персонажем, действие приостанавливается, и Колфер дает прямолинейное, мягкое описание. Пример: «Снежная Королева была высокой женщиной в большой белой шубе, короне из снежинок и повязке на глазах. Ее кожа была такой бледной и обмороженной, что стала практически синей. У нее была сильная челюсть и крошечные зазубренные зубы». (Кстати, а где тут порядковые запятые?) В основном читатель получает от этой серии книг подсказки представить историю вместе с писателем.В основном девушкам понравится этот тип визуала, особенно в отношении тона кожи, одежды и волос, не говоря уже о замках, тронных залах и тронах. Затем соедините все это с ужасными сценами действия. Нет, действительно ужасно, и мальчики просто не будут так заинтересованы.
Но это только верхушка айсберга, случайное знакомство с проблемами этой серии. Вот список некоторых из многих, многих вещей, которые постоянно отвлекали меня от наслаждения книгами (и да, я прочитал каждое слово в доступных книгах):
Лечебное письмо.Я просто не мог пройти мимо. Могу поклясться, что Колфер написал это подростком или даже младшим школьником.
Отвлекающие и часто используемые наречия
Сленг. Современная, своевременная фразеология и выражения
Висячие местоимения
Несоответствия
Неправильное употребление слов, таких как «схватился» и «нырнул»
Ужасные боевые сцены (которые не всегда имеют пространственный смысл)
Сокращенные области повышенного напряжения и растянутые другие области
Путаница
Нецензурная брань? (Колфер намекнул, что эта серия предназначена для детей в нас, взрослых, но она явно написана для аудитории средних классов)
Географические проблемы
Гипербола! Много «всегда», «никогда», смешанных с «почти никогда», «почти всегда» и т. д.
Говорить, а не показывать: самое худшее, что я видел
Пассивные глаголы
Пассивные выражения
Совпадения! без препятствий
Смешанные предлоги
Полное отсутствие потока (письменная интуиция)
Резкие изменения перспективы
Нереалистичные реакции
Проблемы со временем (особенно во время разговора персонажей)
Банальный разговор
Вопиющее отсутствие редактирования, включая очевидные орфографические и грамматические ошибки. Чендлер напечатан как «люстра»?!?
Если вы назовете правило письма, оно было нарушено десятью способами.
Я должен еще раз упомянуть — и я также хочу отметить, что у меня есть единомышленники в этом мнении — что я действительно чувствовал, что читаю работу очень решительного подростка. И хотя я приветствую усилия, я бы предпочел, чтобы контент попал в чьи-то более умелые руки. Или вообще нет… Я имею в виду, что эта история уже рассказывалась раньше, и в первый раз она не была такой дрянной.
Что мне действительно интересно — и даже отвлекся на эту мысль, когда я читал — так это то, что Колфер должен был вместо этого написать этот сериал как сценарий. Особенно, когда вы читаете такие предложения: «Повторные показы драматического телешоу, действие которого происходит в открытом космосе, никак не остановили его прокрастинацию». Или: «Чародейка выдавила из себя театральный смех, который мало его успокоил». Драматическое телешоу? Театральный смех? Это было бы здорово для режиссуры.
И мысль подкрепляется тем, что все рассказывают, а не показывают. Вот так: «Злая Королева холодно посмотрела на него сверху вниз. В ней не осталось сочувствия ни к кому».
К тому времени, когда я добрался до второй книги, я надеялся, что с ростом популярности сериала качество письма значительно улучшилось.Даже первые пару абзацев цепляют. Но тут же, в самом начале, мне было грустно подвергнуться ужасной (и слегка оскорбительной), ничем не прикрытой попытке спорить с его критиками. Колфер захватывает персонажа, чтобы доказать ему, что писательство не обязательно должно быть «высоким» письмом, если в нем есть страсть. Но давайте будем честными. Простое письмо включает в себя стихи Эрнеста Хемингуэя и Уильяма Карлоса Уильяма о тачке. Различие между «простым» письмом и «высоким» письмом — это не различие между «хорошим» и «плохим» или даже между «страстью» и «бесстрастием», так что Колфер спорит об апельсинах и яблоках, и делает это не в том месте. , Кроме.Страсть может быть благом, но она не компенсирует другие вещи, такие как тяжелая работа, практика, образование, природный талант, качество и т. д. Это похоже на то, как Колфер выступает за награду за участие. Сравним эти «простые» предложения:
«так много зависит / от // красного колеса / тачки // залитой дождем / водой // у белых / кур». — Уильям Карлос Уильямс, «Красная тачка»
«Они будут держаться подальше от меня, — настаивала она. «Для аварии нужны двое» — Ф. Скотт Фицджеральд, «Великий Гэтсби»
«Рыбка, — тихо сказал он вслух, — я останусь с тобой, пока не умру».’» — Эрнест Хемингуэй, Старик и море
«Тетушка умела заявлять, что лучше для семьи, и я полагаю, что ее переезд к нам был из этой категории». -Харпер Ли, «Убить пересмешника»
И я хочу, чтобы вы знали, как бы ни было красиво все это написано, у Колфера рейтинги лучше почти везде. Ой. Мой. Добро.
В какой-то момент я был так расстроен, читая книгу, что остановился на предложении, на котором остановился, и спросил, как бы я переписал это? Затем фраза изменилась с «то, что когда-то было внушительным сооружением, теперь было просто массивной грудой каменных кирпичей и кусков дерева» на: то, что когда-то было величественной крепостью, превратилось в гору битого камня и расщепленного дерева.Вам нужно, чтобы я провел вас через проблемы с первым предложением? Это слабо, неточно, прерывисто, анахронично (говоря об измерениях) и отвлекает. Я мог бы сделать это с любым предложением во всей серии, за исключением (может быть) первого абзаца третьей книги, который Колфер, кажется, отшлифовал особенно хорошо… густой лес с узкой извилистой тропой.
Настоящая битва здесь не в том, прост ли стиль Колфера, а в том, плох он или хуже и означает ли это, что мы должны избегать его чтения и отговаривать наших детей.Должны ли мы проглотить очень популярную книгу со всем ее плохим искусством с ее смутно интригующим сюжетом и цветными феями, чтобы немного развлечься? Одна из вещей, которая действительно может свести с ума человека в сфере искусства, — это затруднительное положение. Потому что в то время как люди проглатывают плохое искусство во имя развлечения (или удовольствия) каждый день, существует так много художников, желающих и пытающихся создать продукт, который одновременно и красив, и интересен. В этом смысле важнее то, у кого есть ключи от королевства, а не то, кто создает достойные гонораров произведения искусства.
А зачем вообще стремиться к великому или даже хорошему искусству? А если никто не хочет? Является ли эстетическое самоценностью? Это вопрос истины? Или реальность? Или телесность: симметрия и аллитерация? Или платоническая форма или стремление к Богу? Являются ли правда и красота собственной наградой? И могу ли я побуждать других находить драгоценности среди необработанных металлов и препятствовать дурацкому золоту?
Да, наверное, именно поэтому я пишу отзывы. В конце концов, мне не платят за то, что я говорю вам, что серия книг отвратительна или роман заслуживает аплодисментов.И не то, чтобы я всегда правильно читал. Но хотя, с одной стороны, я хочу быть нежным и добрым, я также испытываю желание превозносить достойных или подталкивать посредственных, чтобы они были на высоте.
В конце концов, я нахожу эту чрезвычайно популярную серию ужасно ужасной. Моя дочь читает. Нет, она любит это. Ей десять, и она с нетерпением ждет следующей книги, которую я ей куплю. Я бы не сказал, что чтение плохой литературы — это совсем уж безобидное развлечение, но укажу, что я выжил гораздо хуже, чем «Страна сказок», и я ожидаю, что моя дочь — через жизнь чтения и разговоров со мной и другими — в конце концов увидит сериал, какой он есть на самом деле.Она, вероятно, будет соответствовать остальным из нас: «Война и мир» под одной рукой и потрепанная старая копия «Заклинания желаний» под другой.
***ОБЗОР, НАПИСАННЫЙ ДЛЯ БЛОГА DEVON TREVARROW FLAHERTY/STARVING ARTIST***
Креативные идеи тортов, которые добавят очарования празднованию дня рождения
Торт – это элемент дня рождения, который делает вечеринку очаровательной и незабываемой. В течение многих лет гуляки склонны восторгаться праздничным тортом.
Дизайн, текстура, вкус; все эти ингредиенты делают праздничный торт изюминкой. Некоторые популярные идеи дизайна торта ко дню рождения для предстоящей вечеринки по случаю дня рождения
1. Украшение для торта:
Вы можете превратить простой торт ко дню рождения в завораживающую красоту, добавив украшения для торта. От съедобных до акриловых; Вы можете украсить свой торт несколькими топперами: конфетами, шоколадом, посыпкой, леденцами, макросами, воздушными шарами с конфетти и топперами разных форм и размеров.
2. Торт-сюрприз:
Сюрпризы на день рождения принесут ни с чем не сравнимое счастье и радость.И, когда сюрприз спрятан в торте; больше нечего спрашивать. Наполнить торт можно M&Ms, драгоценными камнями, посыпкой, расплавленным шоколадом. Если вы печете его дома, вырежьте корж из середины, сделав углубление, и спрячьте свой сюрприз.
3. Торт с единорогом:
Торты с единорогом по-прежнему в тренде и являются жизненной силой вечеринок и мероприятий по случаю дня рождения. Розово-фиолетовые оттенки с культовым золотым рогом; торты с единорогами — это красота для очаровательного празднования дня рождения вашего ребенка.
4. Торт с посыпкой:
Как и ваниль, торт с посыпкой — это вечная классика. Вы можете заменить красочную посыпку съедобными золотисто-серебряными шариками, радужным конфетти и посыпкой разных форм, таких как звезды, сердечки, жемчуг и другие съедобные украшения.
5. Живые цветы:
Есть ли что-нибудь красивее цветов? Сделайте свои торты еще одним синонимом волшебницы и всего прекрасного в этом мире, добавив настоящие цветы — розы, календулы, настурции, гибискусы, фиалки, подсолнухи и другие.
6. Дизайнерский торт:
Дизайнерские или тематические торты являются побочным продуктом технологических изобретений и достижений. Вы можете получить дизайнерские торты с любимыми героями мультфильмов, такими как Барби, Миньон, персонажи Диснея или имитирующие супергероя. Что угодно может стать источником вдохновения для дизайнерского торта.
7. Загруженный торт:
Шоколад в торте очень вкусный. Больше шоколада в торте имеет амброзиальный вкус. Подметите праздничный стол с загруженным тортом и наблюдайте, как все непрерывно пускают слюни.Нагруженные торты покрыты множеством шоколадных конфет, конфет, закусок, шоколадных батончиков и всего, что между ними.
Надеюсь, что ваши дни рождения будут не чем иным, как пышным празднованием, о котором вы мечтаете, с этими идеями для торта.
Ведьма Вечной Ночи — Концепты героев
немного поздно, пожалуйста, не злись
Печенье Темной Чародейки
«Вы меня не остановите! Никогда!»
Созданная с помощью концентрированной темной магии и ядовитого сиропа алого граната, всемогущая Темная Чародейка хранит секреты ведьм, чтобы создать хаос на поле боя.Смелые трепещут перед ней.
Средняя линия, контрольная, красная
Вход: Вход через портал
Победа: Поднимает посох
Поражение: В гневе сжимает посох
Атака: Создает темный магический круг под врагом
Wrath Of The Cake Witch
(Фантастический урон)
Темная Чародейка призывает Торт-Ведьму, чтобы поразить врагов своим копьем, нанося X единиц урона каждому врагу и проклиная их на 10 секунд. Враги, потерявшие 10% своего максимального здоровья, получат еще 10% здоровья в виде истинного урона. Враги, которые потеряли более 30% своего максимального здоровья, потеряют все свои положительные эффекты, а их заряды выносливости будут преобразованы в усталость. Таким образом можно применить до 5 стеков усталости.
Так выглядит Торт Ведьма:
Массовое уничтожение
(Фантастический урон)
Dark Enchantress создает несколько темных кругов, которые призывают Cake Arms, чтобы атаковать ближайших врагов, нанося X урона и исцеляя Dark Enchantress на такое же количество.Поврежденный враг также будет оглушен на 9 секунд, а его стойкость и уклонение снизятся на 50%.
Вот так:
Вечная судьба
(ИСТИННЫЙ урон)
Dark Enchantress отправляет врага с наименьшим HP в тень, нанося X урона и отправляя его с поля боя на 8 секунд. После этого они возвращаются на поле боя.
Если у них меньше 35% от максимального запаса здоровья, они мгновенно нокаутируются, а Темная Чародейка крадет всю их оставшуюся энергию.
Воплощение Хаоса
Проклятые враги теряют реальность Z всякий раз, когда они прокляты до конца волны, каждый раз суммируясь.
Истинная форма
Dark Enchantress теперь истощает всех врагов, получивших урон от «Mass Destruction», на 12 секунд. Проклятые и истощенные враги получают на 50% больше урона от Темной чародейки и на 200% больше урона, если они оба прокляты и истощены.
Враги также теряют силу навыка Z за каждый стек Усталости, который у них есть, и Темная Чародейка получает такое же количество.
Дополнительные усиления характеристик:
+Z Макс. HP
+Z Базовый урон
+Z Фантастическая доблесть
Диски дружбы
Темная чародейка-Джафар
Мой прекрасный султан
Очарование проклятых врагов
+Z Реальность
+Z Сила умений на проклятого врага
• Каждый 3-й проклятый враг будет очарован на 3/519/12 секунды. Это игнорирует все уклонения, упорство и стеки выносливости.
Темная Чародейка-Сефирот
Тьма приближается
Более сильные проклятия
• «Массовое разрушение» наносит Z больше урона Проклятому Ээнмейсу
• Проклятые враги теряют Z базового урона 10%/20%/30%/40%/50%
БОЕВОЙ ЗНАЧОК
Требование для зарядки: 5 врагов прокляты
Стат-бафф: +Z к силе навыков
Линейный бафф: +Z брони за союзника с контрольной ролью
Эффект баффа: +75% к скорости атаки до конца волны
Cookie Run Kingdom Story
Печенье с печеньем : Слава благочестивым ведьмам за нашу жизнь и нашу сладость…
Преподобная Мать Печенька : Печенье с печеньем.Я не ожидал найти тебя здесь после звонка на пенсию.
Печенье : Преподобная Мать! Простите меня; Я просто восполняла пропущенную сегодня утреннюю молитву и… должно быть, была слишком громкой.
Преподобная Мать Печенька : Дитя мое, как я могу наказать тебя за молитву! Расскажи мне о своих заботах.
Печенье : Мука 17:9… «…ибо где вилки твои острые, там столы твои мирные!»
Печенье : Владелец священной вилки не знает сна.Я просто оттачивал свое оружие и свой разум.
Преподобная Мать Печенька : Ха… Такое усердие похвально, дитя мое! Воистину, в твоей душе чистого масла нет ни капли мерзкого маргарина…
Печенье : Я не достоин такой высокой похвалы.
Преподобная Мать Печенька : Действительно… Но я приношу самые печальные новости. Зараза Cake Monster поселилась в священных залах Божественного пира.
Пирожное с печеньем : Ты говоришь о… чудесной Пирожной Башне? Святые земли Божественной Пекарни?!
Преподобная Мать Куки : Я сам отказывался верить таким возмутительным слухам.Тем не менее, самые приятные и деликатные вещи имеют свойство быстро портиться…
Преподобная Мать Печенька : Но если слухи верны… Такое оскорбление священного НЕ МОЖЕТ. БРАТЬ. МЕСТО!
Пирожное с печеньем : …Твоё желание — мой приказ, Преподобная Мать. Я с радостью очищу нечистое!
Преподобная Мать Куки : Да, дитя. Ты пойдешь с моим благословением!
Преподобная Мать Куки : Отправляйтесь прямо сейчас, под покровом ночи. Вы должны выяснить, какое богохульство было допущено.
Печенье с печеньем : Божественная башня с тортами… Древнее святое место…
Печенье с печеньем : Как будто небо покоилось на его вершине! Просто… какой он высокий?!
Печенье-кондитерка : Десятки свечей… Затейливые столовые приборы и украшения…
Печенье-кондитерка : Этот кубок, эти вилки и ножи! Все такое гигантское! Должно быть, боги пировали здесь несколько дней!
Печенье : И это должно быть… Первая Печь! Несмотря на то, что он древний и изъеденный ржавчиной, он все еще горяч!
Преподобная Мать Печенька : «Помни, взращивай свой страх и трепет перед Духовкой! Ибо они заложены в каждом тесте Печеньки…»
Печенье Печеньки e: Именно в этом месте первые Печеньки сделали свои первые шаги…
Печенька Печеньки : Но сейчас это место пропитано дымом и горелым маслом, словно пережаренный торт.
Пирожное с печеньем : О божественные ведьмы… Простите меня за то, что я посягнул на эти священные земли…
Бродячая гончая : Лай! Лаять! Лаять!
Кондитерское печенье : *заряжает арбалет* Во имя ведьм…
Бродячая гончая для торта : *хнычет*
Пирожное с печеньем : Преподобная Мать была права. Здесь творится что-то ужасное…
Печенье с печеньем : И я не потерплю присутствия осквернителей!
Печенье «Красный бархат» : Месите тесто, зверюшки мои! МЕСИТЕ СИЛЬНЕЕ! И обязательно не застрять!
Занятый шаман тортов : ВАУУУУУУУУУУУУУУУУУ!
Печенье «Красный бархат» : Подожги костры! Подкинь еще дров! ПУСТЬ ПЛАМЯ СОЖЖЕТ САМО НЕБО!
Печенье «Красный бархат» : Время пришло! ВЫДВАЙТЕ ПОДНОС!
Маленький воин-торт : ТОРТ! КЕКС! КЕКС! КЕКС!
Новорожденный торт-гончая : *рычит* …Лай! ЛАЯТЬ!
Печенье «Красный бархат» : Добро пожаловать, ваши новые братья…!
Гранатовое Печенье : Как всегда усердно работаешь, Печенька Красный Бархат.
Печенье «Красный бархат» : Вот это сюрприз! Гранатовое печенье, в тесте!
Печенька Красный Бархат : Печенька Темная Чародейка послала тебя следить за приготовлениями? Она все еще не хочет приходить лично?
Гранатовое печенье : …Не смей сомневаться в пути Мастера! Независимо от причины, мое присутствие здесь будет способствовать НАШЕМУ прогрессу.
Гранатовое печенье : Скажи, ты продвинулся?
Красное бархатное печенье : Хм.Наше число увеличивается с каждым днем, с вашим приставанием или без него. Смотрите сами: солдат вдвое больше, чем на луне!
Гранатовое печенье : Дважды? Хм… Возможно, я был слишком оптимистичен, чтобы надеяться, что вы достаточно способны увеличить наши силы в десять раз.
Красное бархатное печенье : Ха! Разливай свой яд сколько хочешь!
Печенье «Красный бархат» : Есть пределы тому, чего я могу достичь в нынешних обстоятельствах. Духовку съела ржавчина, а тесто слишком черствое! Большинство новорожденных тортов не выживают.
Гранатовое печенье : Эта башня является священной площадкой для выпечки. Все, что нужно, можно найти здесь.
Гранатовое печенье : Решите проблему. Что бы это ни стоило.
Печенье «Красный бархат» : Легче сказать, чем сделать.
Хрюк-скелет : РАХ! ГАХ!
Красное бархатное печенье : Что?! …Я понимаю.
Печенье «Красный бархат» : Похоже, у нас незваный гость. Я избавлюсь от этой неприятности.
Гранатовое печенье : И я буду ждать.О, и постарайся вернуться, пока мой чай не остыл.
Печенье : Двадцать девять! Тридцать! Тридцать один!
Печенье : …Тридцать семь. Тридцать восемь! Грязные твари, я освобождаю вас от ваших сладких искушений! УЙДИ!
Свирепый Торт Волк : РАЙ! АВУУУУ!
Торт Воин-бумеранг : ТОРТ! ТОРТ!
Печенье : Им нет конца… Мне больно видеть святое место, запятнанное упавшими десертами!
Красное бархатное печенье : А, вот и показала себя маленькая любопытная комарка. Как типично для комара влечение к сладкому…
Печенье : ?! Печенька… с рукой тортового монстра?!
Печенька Красный Бархат : Хм… Гранатовая Печенька сказала «раскрошить» нарушителя? Была ли такая команда?
Печенье «Красный бархат» : Эй! Вы хотите работать на меня? Я могу быть достаточно милосерден, чтобы простить ваше глупое вторжение!
Пирожное с печеньем : …Что за ерунда?!
Красное бархатное печенье : Ха! Не говорите, что я не пытался быть дипломатичным.
Печенье «Красный бархат» : Мы предоставляем жилье И позволяем вам спать. Ха-ха!
Печенье : …Ты! Ты Печенька или Торт Монстр?!
Пирожное с печеньем : Это ты превратил эту святыню в… ЭТО?!
Печенье «Красный бархат» : То, что ты видишь, это то, что ты видишь: ничего больше, ничего больше. Ах, вы можете здесь * эти звуки? Это тортовая фабрика, работающая день и ночь!
*фактический текст
Печенье: КАК ТЫ ПОСМЕЛ!
Печенька : Я Печенька Печенька, преданная, поклявшаяся охранять порядок в этом мире!
Кондитерское печенье : И, во имя церкви св. Кондитерский Орден, я очищу тебя и твои грязные творения!
Красное бархатное печенье : Ха! Такие смелые слова! Делай все возможное!
Кондитерское печенье : Арбалет заряжен. Я не пропущу.
Печенье : Книга соли, 3:2. «…да направит воля твоя вилку твоего покорного слуги!»
Печенье «Красный бархат» : БАХ!
Печенье Красный Бархат : БЛЯХ! Ты…
Печенька Красный Бархат : Что ты сделал… со мной? Я не могу… пошевелиться!
Пирожное с печеньем : Делание моей Вилки суждения.Падшие создания вроде вас не могут сопротивляться этому.
Пирожное с печеньем : Говорят, что это оружие не может причинить вред невинному существу. Освященное оружие, выкованное для восхваления Всевышнего.
Красное бархатное печенье: Ха! Значит, только эта ваша вилка решает, кого раскрошить, а кого оставить в живых? Такая смехотворная самоуверенность!
Печенье «Красный бархат» : Одни и те же ингредиенты и духовка использовались для выпечки двух видов, тортов и печенья! По чистой случайности первый не смог прийти в сознание, как ты!
Печенье Красный Бархат : Ни ты, ни Ведьмы- НИКТО не прав*
*актуальный текст
Печенье Печенье : Ты смеешь произносить… имя Божие!
Красное бархатное печенье : Гах! ААААРХ!
Пирожное с печеньем : Ты боишься и тебе больно? Радуйтесь!
Печенье : Потому что я собираюсь освободить тебя от твоего позора! Я превращу тебя в крошки!
Pet Cake Hound : *хнычет*
Красное бархатное печенье : Шифон! Мой дорогой Шифон! Все в порядке…
Печенье с печеньем : ……
Печенье «Красный бархат» : Давай, стреляй!
Печенье : …Последние слова?
Печенье «Красный бархат» : Почему задержка? …А, точно! Ты видишь во мне Печеньку!
Печенье Красный Бархат : Но мне не нужно твое сочувствие! Я ничем не отличаюсь от тех зверей, которых ты раздавил! Я родился в стенах этой башни!
Печенье : «Эта… башня…»? Божественное… создало тебя таким… таким?
Печенье «Красный бархат» : Только половина. Совпадение было бы моим другим создателем.
Гранатовое печенье : Я начал задаваться вопросом, почему ты так долго… Мой чай стал холодным как лед.
Гранатовое Печенье : Красное Бархатное Печенье… Как ты мог позволить этому ничтожному существу сделать это с тобой?
Печенье «Красный бархат» : Ха… Избавь меня от твоего жалкого нытья…
Печенье-пирожное : Печенье-торт-монстр… И еретик?!
Кондитерское печенье : Я теряю время… Зараза Тьмы оказалась даже глубже, чем я опасался!
Гранатовое печенье : Да, верно.Добро пожаловать в храм Тени, Пирожную Башню!
Кондитерское печенье : Что это за место…?!
Кондитерское печенье : Эта гигантская форма… Она выглядит совсем как печенье!
Сдобное печенье : Мука высшего сорта?! Этот огромный мешок наполнен ею!
Кондитерское печенье : Все виды инструментов для приготовления печенья… Это… священная Божественная Кладовая?!
Кондитерское печенье : В мире нет более священного места, чем это! Я не могу позволить вам продолжать!
Гранатовое печенье : Глупо! Ясно, что истинное значение этого места выше вашего понимания!
Гранатовое Печенье : Это то самое место, где возродилась наша великая хозяйка, Темная Чародейка Печенька. .. Первое и последнее место, где Печенька превзошла своих создателей, ведьм!
Гранатовое Печенье : Печенье Красный Бархат тоже было создано здесь…
Печенье Печенье : Я больше не буду слышать это богохульство! Не оскорбляйте эту чудотворную святыню своей грязной ложью!
Печенье «Красный бархат» : Не испытывай ее терпения, Багровая Жрица.Арбалет этого «маленького существа» может стать твоей погибелью…
Гранатовое печенье : Это так…? Тогда давайте посмотрим, как она сражается со своим злейшим врагом… САМОЙ САМОЙ!
Пирожное с печеньем : Что… А, АААААА!
Отражение Печеньки : Мой освященный арбалет чует в тебе врага, сестра!
Отражение кондитерского печенья : Ваша душа охвачена сомнениями! Выбранный вами путь действительно ваш?!
Печенье : Нет! Не подходи ко мне! Книга Масла, 9:17.— …ты… я… я буду… сопротивляться!
Печенье : ХААААА!
Красное бархатное печенье : Она упала в Абсолютное Тесто! Она… тонет?
Гранатовое печенье : Совершенное тесто тысячелетней давности…? Но оно должно быть закаленным, черствым! Зеркало, открой правду. ..!
Печенье : Я… но… я упал в тесто…?
Печенье : Где… где я?
Два печенья : Банкет начинается…
Печенье с печеньем : Мой… голос?!
Печенье «Белая лилия» : Ночь ведьм, которая проводится раз в тысячу лет… Это мой единственный шанс!
Печенье : Банкет богов?!
Печенье : Нет, нет, нет! Это зрелище не разрешено видеть Куки! Я должен немедленно проснуться от этого сна!
Печенье «Белая лилия» : Я встречусь с создателями, ведьмами! Я должен задать вопрос.
Печенье «Белая лилия» : Я спрошу их, зачем… Зачем они создали Печеньки… и меня. Я должен узнать правду!
Голос свыше : НУ НУ НУ, ПРОШЛА ТЫСЯЧА ДОЛГИХ ЛЕТ! РАД ВАС ВСЕХ ВИДЕТЬ!
Голос Свыше : А ВЫ ПОСМОТРИТЕ НА ЭТО! ОНИ ВЫГЛЯДЯТ УДИВИТЕЛЬНО! ВЫ ВСЕ ТЯЖЕЛО РАБОТАЛИ!
Голос свыше : УФУУУУУУУУ Я ИПЕКА ТОННУ ПЕЧЕНЬЯ! ВОТ, ПОПРОБУЙТЕ! ТЕБЕ ПОНРАВИТСЯ!
Печенье Белая Лилия : Невозможно…!
Печенье «Белая лилия» : Ведьмы. .. Наши создатели…
Печенье «Белая лилия» : Едят… печенье!
Печенье «Белая лилия» : ПРОснись! ПОЖАЛУЙСТА! МЫ ДОЛЖНЫ БЕЖАТЬ!
Банкетное печенье : ………
Печенье «Белая лилия» : ТЕБЕ НЕЛЬЗЯ ОСТАВАТЬСЯ ЗДЕСЬ…! ПОСЛУШАЙТЕ МЕНЯ, МЫ ДОЛЖНЫ БЕЖАТЬ!
Банкетное печенье : ………
Печенье «Белая лилия» : Но почему… почему! Почему ты улыбаешься мне?!
Печенье «Белая лилия» : Я должен… Я должен рассказать кому-нибудь об этом!
Печенье с белой лилией : О… О! АААААА!
Печенье : АААААА…! Кто-нибудь, пожалуйста…!
Печенье «Белая лилия» : Почему… зачем ты это сделал…? Ведьмы…
Печенье Белая лилия : Ведьмы обманули нас… Печенье было создано, чтобы… быть съеденным!
Печенье Белая Лилия : Но я родился… и жил… У меня есть воля и сознание… Я не могу… принять эту судьбу…!
Голос свыше : ЧЬЕ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ? СМОТРИТЕ, ОН ПОПАЛ В КОНЕЧНОЕ ТЕСТО!
Голос свыше : ВСЕ В ПОРЯДКЕ! ДАВАЙТЕ ПРОСТО ЗАПЕЧИМ И ПОСМОТРИМ, ЧТО ПРОИСХОДИТ!
Голос свыше : ДА, ДАВАЙТЕ ИСПЕКЕМ! ДАВАЙТЕ ПОСМОТРИМ, ЧТО ФОРТУНА ЕСТЬ В МАГАЗИНЕ!
Печенька Тёмная Чародейка : Ха-ха-ха… МУА-ХА-ХА-ХА-ХА!
Печенье Темной Чародейки : АХ ХА ХА ХА ХА ХА ХА ХА ХА ХА!
Печенье Темной Чародейки : Кто бы мог подумать, что это так просто! ТЕПЕРЬ я понимаю!
Печенье Темной Чародейки : Ведьмы ошибались! Я отказываюсь от этой так называемой «судьбы!»
Печенье : Она… изменилась…?
Печенье Темной Чародейки : Я переродился против чьей-либо воли!
Печенье Темной Чародейки : Новое тело… Как освежает!
Печенье Темной Чародейки : Отныне ты можешь называть меня Печенькой Темной Чародейкой. А вы, ведьмы, научитесь меня бояться!
Печенька Темная Чародейка : Ха-ха… Но куда ты так скоро собираешься? Ты оставил свой пирог в духовке!
Печенье Темной Чародейки : ВОССТАНЬТЕ, ЗАКРЫТЫЕ ДЕСЕРТЫ!
Одинокий Торт Волк : RAH! РАХ! УРА! УРА!
Темная чародейка Печенька : ОТВЕРГАЙТЕ СВОИ ПРЕКРАСНЫЕ СУДЬБЫ, ТАК КАК Я ОТВЕРГ СВОЮ!
Волк-одиночка : Ура-а-а-а-а! ГРААА!
Печенье : О божественные… Этого не может быть… Правда…?
Темная Чародейка Печенька : МИР ДЕЛИТСЯ НА ТЕХ, КТО ЕСТЬ, И ТЕХ, КТО БУДЕТ съеден… БУДУТ ГОРЕТЬ!
Печенье Темной Чародейки : ВНИМАНИЕ, ДЕСЕРТ! ПРИШЛО ВРЕМЯ ОБРУШИТЬ АД НА ВЕДЬМ!
Тортовые монстры : АВУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ
Пирожное с печеньем : Я не могу… Стоп!
Пирожное с печеньем : Они разрушат… мировой порядок!
Печенька с рукой-тортом : Ваааа…
Печенька с рукой-тортом : Темная чародейка… Печенька…?
Печенье Темной Чародейки : Я слышу тебя, дитя… Бедняжка, ты потерял руку?
Печенье Темной Чародейки : Вот, вот. У меня есть для тебя подарок. Я верю, что это сослужит вам хорошую службу.
Печенье Темной Чародейки : Эта рука свяжет вас с вашими братьями!
Печенька с рукой из торта : Хм… Наверное… да…
Печенька Темной Чародейки : В этом шкафу хранится Абсолютный Рецепт. И вы скоро увидите, на что он способен!
Печенье Темной Чародейки : Следуй за мной, дитя. Я покажу тебе лучший мир.
Пирожное с печеньем : Ха-а… *кашляет*
Гранатовое печенье : Действительно зрелище!
Пирожное с печеньем : Хаааа…
Гранатовое печенье : Хватит.Какое счастье — быть свидетелем великолепного прошлого нашего Учителя!
Гранатовое печенье : Ты выглядишь потрясенным! Правда сильно отличается от учений вашего Ордена, не так ли?
Печенье с печеньем : Теперь я понимаю… Эта башня не является священным местом рождения Печеньки…
Печенье с печеньем : Это место, где Печенька, посмевшая отвергнуть Божественное, увидела свой ужасный конец…!
Гранатовое печенье : «КОНЕЦ»? Ха-ха-ха! О, но это было только начало!
Гранатовое печенье : Скажи мне, глупый: ты все еще считаешь своих «божественных» «великими и славными»?
Печенье : ……
Печенье : Что ты собираешься сделать… с этим миром…!
Печенье «Красный бархат» : Собери его заново.
Кондитерское печенье : Восстановите его для отчаявшихся и павших…?!
Печенье Красный Бархат : Да, ты прав! Те, кого вы называете «Монстрами», тоже желают жить в мире!
Печенье «Красный бархат» : И когда вы встретите своих божественных создателей, спросите их. Спросите их о вашем драгоценном «Приказе», который повелевает красивым Печенькам жить, а брошенным, сгоревшим Пирожным — УБИВАТЬ!
Печенье : ……!
Печенье «Красный бархат» : ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ЛЕГИОН ТОРТОВ! ВАШЕ ВРЕМЯ ПРИШЛО!
Бешеный тортовый волк : Ууууууу! Барк Барк!
Печенье : …Я должен покинуть это место…!
Преподобная Мать Куки : Дитя мое, ты так скоро вернулась!
Пирожное с печеньем : Преподобная Мать…
Преподобная Мать Печенье : Расскажите мне о своих* находках.
*фактический текст
Печенье с печеньем : Я видел порчу и порчу, поразившую Тортовую Башню, и ничего не мог сделать. Каюсь…
Печенье с печеньем : В этом месте я увидел бесчисленное* полчище тортовых монстров! Вы научили меня, что они заслуживают только окончательного приговора, но… Монстры могли говорить и… и имели чувства, как и мы…
*фактический текст
Печенье Печенье : Более того… Жуткий взгляд на Мне открылись ведьмы.Благочестивые Творцы… ели Печеньки, как и мы.
Пирожное с печеньем : Я… я больше не могу заставить себя молиться. Даже Святая Вилка не может помочь мне против этих воспоминаний…
Преподобная Мать Печенька : Бедняжка…
Преподобная Мать Печенька : Мое дорогое дитя… Истинно верующий всегда сталкивается с моментом сомнения. Но мудрость поможет тебе преодолеть* такие… происшествия.
*фактический текст
Преподобная Мать Куки : Это может быть трудно, но время действительно может залечить самые тяжелые раны в наших душах.