Чем заменить коврик для суши и роллов дома
Изысканная японская кухня требует достаточно высокой квалификации. Приготовить роллы с добавлением овощных, мясных, рыбных начинок не так-то просто. Для этого повару потребуется знание оригинальной рецептуры и грамовки продуктов. Важно отыскать свежие ингредиенты, которые будут максимально полезными и вкусными. Но и этого не достаточно.
Чтобы роллы получились аккуратными и одинаковыми по размеру необходимо пользоваться специальным кухонным оборудованием. В этот обязательный инвентарь входят кухонные весы, циновка, бумажные полотенца и острый нож.
В сети магазинов «Суши Wok» можно попробовать разные виды суши маки, приготовленные по японским рецептам. Если вы хотите поэкспериментировать дома, то запасайтесь нужными продуктами. В том случае, если на кухне не окажется коврика, его можно будет легко заменить подручными средствами.
Что такое циновка
По-японски циновка для приготовления роллов называется «микасу».
Циновка является необходимым компонентом для приготовления классических японских роллов. Она помогает повару скручивать рулетики, а также:
- Формировать аккуратные роллы разного размера и формы.
- Удалять из яичного омлета лишнюю влагу.
- Сервировать стол.
- Отжимать салат и зелень после обработки под проточной водой.
Что можно использовать вместо циновки
Если циновки дома не оказалось, вместо нее можно взять:
- Кусочек пищевой фольги. Мы аккуратно вырезаем ровные квадраты из нескольких листов. Фольга накладывается по слоям и соединяется. В итоге получается достаточно плотная поверхность.
- Толстый лист бумаги. Для обеспечения гигиеничности его накрывают целлофановым пакетом.
- Салфетки или бамбуковые шторы.
- Несколько слоев пищевой пленки. Вокруг обворачиваем чистым полотенцем.
- Деревянную салфетку. Они часто применяются при подаче горячих блюд. Для приготовления суши маки больше подойдут одинаковые по размеру модели с узкими прутиками.
- Обыкновенные целлофановые пакеты. С таким заменителем ровные и красивые рулетики сделать не получится. Однако после приготовления их форму можно скорректировать вручную.
- Устройство для приготовления суши и роллов. В магазинах бытовой техники можно отыскать суши мейкер. Это устройство значительно упрощает процесс изготовления рулетиков.
В чем плюсы машинки для суши
Устройство суши мейкер можно найти в крупных торговых центрах. Он станет хорошим подарком для поклонников японской кухни, которые хотят регулярно радовать себя вкусными и красивыми суши маки. Вы можете приготовить японское блюдо быстрее, чем по традиционному рецепту. Все рулетики будут одинаковой формы, как будто их скручивали профессионалы.
Машинки для суши самостоятельно формируют ровные, плотные и красивые роллы. Чтобы воспользоваться этим устройством, следуйте описанному алгоритму:
- Обрежте лист нори до нужных характеристик. Вложите его в машинку до конца. Вместо засушенной морской капусты можно использовать блинчики из рисовой муки.
- Поверх нори уложите начинку. Это могут быть грибы шиитаке, морепродукты, рыбное филе, мясо или овощи.
- Зафиксируйте край ленты по центру машинки. Для этой функции предусмотрены особые держатели.
- Закрепите суши мейкер сверху, потяните конец ленты. Механизм будет скручивать ролл из выбранных вами продуктов.
Такие устройства позволяют готовить не только стандартные японские маки суши, но и десертные варианты. Вы можете экспериментировать с компонентами и составлять свои авторские рецепты. Таким образом, вы воплотите задумку приготовить роллы без специального оборудования вроде бамбукового коврика.
Альтернатива домашним роллам
Если вы попробовали все способы приготовления суши маки дома, но ничего не получилось, не стоит отчаиваться. Вы всегда можете позвонить в сеть магазинов «Суши Wok» и заказать любимое блюдо.
Мы быстро приготовим ваш заказ и доставим по указанному адресу. Узнать полный перечень вариантов роллов можно на нашем сайте. Мы регулярно обновляем меню. Если вы захотите попробовать что-то новое, можете оставить выбор на горячих блюдах, салатах или особых десертах.
Японская кухня очень богата и многогранна. Есть множество рецептов, которые вы можете оценить. Наша профессиональная команда постоянно совершенствует свои навыки и предлагает изысканные блюда на любой вкус.
Рецепт роллов с кунжутом — 10 пошаговых фото в рецепте
Роллы с кунжутом приготовить по этому рецепту в домашних условиях очень просто, а получаются они безумно вкусными. С начинкой можно экспериментировать: можно использовать рыбу, креветки или крабовые палочки. Для свежести и лёгкости можно добавить свежий огурчик или авокадо. С сыром тоже можно экспериментировать. Попробуйте приготовить роллы своими руками и я уверена, у вас всё получится.
Ингредиенты
Для приготовления роллов с кунжутом нам потребуется:
рис (у меня рис для суши) — 400 г;
рисовый уксус — 3 ст. л.;
рыба (у меня форель) — 200 г;
сыр (у меня брынза) — 200 г;
огурец свежий — 1 шт.;
листы нори;
кунжут — 100 г.
Для подачи:
соевый соус, имбирь маринованный, вассаби.
Этапы приготовления
Рис для суши хорошо промыть, до прозрачной воды. Затем залить холодной водой и поставить на огонь. Время варки и количество воды указано на упаковке. Варить рис под крышкой на медленном огне до готовности. Готовый рис снять с огня и добавить рисовый уксус. Хорошо перемешать. Остудить рис до комнатной температуры. Огурец вымыть и нарезать на длинные брусочки. Рыбу нарезать на кусочки. Брынзу выложить в пакет или в кондитерский мешок с круглой насадкой.
Лист нори разрезать на две части. На циновку выложить лист нори блестящей стороной вниз, затем выложить часть риса и разровнять его по поверхности листа нори. Оставить пустым дальний от вас край шириной 1 см. Чтобы рис не прилипал к рукам нужно руки смочить в подкисленной воде (в воду добавить пару ложек лимонного сока).
Щедро посыпать рис кунжутом.
Одной половинкой циновки покрыть верх риса с кунжутом и слегка прижать, а затем аккуратно перевернуть. Таким образом у нас получится наверху лист нори. Выложить начинку по середине, последовательность не имеет значения. Я выложила рыбу, огурец и брынзу.
Завернуть ролл с помощью циновки, слегка надавливая по всей поверхности.
Готовый ролл с кунжутом выложить на плоскую тарелку и дать ему немного отдохнуть.
Разрезать ролл с помощью острого ножа на 6 или 8 частей. Нож предварительно смочить холодной водой.
Маринованный имбирь, соевый соус и вассаби станут прекрасным дополнением к необыкновенно вкусным роллам с кунжутом.
Приятного аппетита!
Сладкие роллы рецепт с фото, как приготовить сладкие роллы в домашних условиях пошаговый рецепт
Для приготовления блинчиков для роллов Вы можете использовать любой привычный Вам рецепт или воспользоваться предложенным мной. Я давно нашла для себя рецепт блинов, которые понравились мне больше всего. По этому рецепту блинчики получаются воздушными, тонкими и ажурными. Внимание! Для роллов мне понадобилось всего 5 штук! Поэтому, если Вы будете делать их только для роллов, возьмите всех ингредиентов, по крайней мере, в два раза меньше.
Фрукты также можно использовать любые на Ваш вкус. Я взяла киви и консервированные персики.
Приготовим блинчики.
Для этого в ёмкость разбить яйца, добавить сахар и соль. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Если Вы любите сладкие блинчики, добавьте 4-5 ст. л. сахара.
Влить около 200 мл молока. Перемешать.
Добавить муку, снова перемешать. С этого шага я всё взбиваю миксером. Так получается быстрее и без комочков. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Влить оставшееся молоко и еще немного взбить. Теперь тесто должно стать жидким, легко льющимся. Если кажется густоватым, добавьте ещё немного молока, а для ажурности можно добавить чуть-чуть водички.
Влить растительное масло. Перемешать.
Сделайте несколько шоколадных блинчиков. Для этого я от общей массы взяла 4 поварешки теста и добавила 2 ст. л. какао. Все хорошо перемешать (взбить миксером). Оставить тесто постоять 15-20 минут.
Пожарить блинчики на раскаленной сковороде, каждый раз смазывая ее маслом. Готовые блинчики полностью остудить.
Приготовим роллы.
Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой.
Киви почистить. Нарезать тонкими полосками. Персики также порезать полосками, промокнуть на салфетке, чтобы избавиться от лишней влаги.
Блинчики обрезать по краям для придания им квадратной формы.
На блин намазать немного сыра. Сверху выложить фрукты.
Поверх фруктов намазать ещё немного сыра. Свернуть в рулетик.
Вот такие рулетики у меня получились. Как я и писала вышло пять штучек. Нарезать их на три-четыре части, как Вам удобнее. У меня получилось 16 роллов.
Вот такая вкусняшка. Персики и сыр придают роллам нежный вкус, а киви привносит легкую кислинку. При подаче можно полить шоколадом или мёдом.
Приятного аппетита!
Готовим без рецептов: спринг-роллы
Расскажу про свой эпик фэйл, когда я впервые готовила спринг-роллы:) Купила я рисовую бумагу. На упаковке написано: опустить лист в воду, подождать пару минут и завернуть в него начинку. Окей, налила на большое блюдо немного водички, опустила первый лист в воду чтоб он намок, положила на другое блюдо. И так намочила 4 или 5 листов, складывая их друг на друга. Конечно, все они намертво слиплись в толстый блин — пришлось выбросить и сделать заново:)
Как правильно:
1. Сделайте салатную начинку, подготовьте несколько больших плоских блюд или досок, плюс блюдо с водой.
2. Намочите по очереди 2-3 листа рисовой бумаги, положите каждый по отдельности на доски или блюда. Они станут мягкими по очереди — через пару минут в первый мягкий лист можно завернуть начинку. На освободившееся блюдо уложите новый намоченный лист.
На одну порцию нужно 5-6 спринг-роллов — так что ориентируйтесь по ситуации. Первые роллы могут быть не столь красивыми, как хотелось бы:) Во всем нужен навык и тренировка.
Секрет — заворачивать начинку максимально плотно, тогда спринг-роллы будут плотненькими, красивыми и не развалятся в процессе еды. Попробуйте — это вкусно и, по ходу практики, просто:) А еще спринг-роллы можно делать с фруктами!
Кстати, таким же образом можно готовить роллы, которые у нас почему-то называются суши:) Понадобится основа из водорослей нори – ищите ее так же в отделах с азиатскими товарами. Плюс нужно сварить крупу – нешлифованный рис, киноа, булгур, зеленую гречку итп. Овощи и зелень – любые на ваш вкус:) Подавайте с соевым соусом, с пряным арахисовым соусом, с терияки, с медово-горчичным соусом.
Наслаждайтесь новым! Этот рецепт — из сборника Fresh Food. Да, рецепты сочных домашних соусов там тоже есть:) Влюбляйтесь в мир еды и смело экспериментируйте. И непременно прочитайте статью про 5 простых шагов для легкой и интересной готовки.
Темпура роллы, подробная инструкция приготовления
Блюда японской кухни уже давно запали в сердца и желудки многих Россиян, а особенно любимым стало блюдо с простым названием- роллы. Они настолько разнообразны, что у людей разбегаются глаза при виде такого обилия сортов, так и хочется все попробовать. Но сегодня мы пройдемся по такому виду этого японского деликатеса, как роллы в темпуре, а точнее узнаем с вами как приготовить роллы темпура в домашних условиях.Освоив наш простой рецепт темпура роллов вы сможете вкусно порадовать своих близких за семейной трапезой или поразить любимую на домашнем романтике при свечах. Ничего сложного в готовке не будет, вам не нужно быть поваром от бога, а просто аккуратным терпеливым кулинаром. Вы спросите зачем терпение и аккуратность?! Они необходимы для получения аккуратных, небольших по размеру, плотно скатанных кусочков из которых ничего не вываливается.
Готовим роллы по простому рецепту
Сначала мы остановимся на том, что же такое темпура?! Темпура- это просто кляр, но кляр приготовленный не из совсем простых продуктов. Со списком нужных продуктов для кляра- темпуры вы познакомитесь чуть позже. Приготовленный кляр запекают в очень раскаленном масле каких-то пару секунд, а каким вкусным становится блюдо после этой простой и недолгой процедуры. Но вернемся к тому как делать роллы темпура, свою готовку вы естественно начнете со сбора необходимых продуктов.
Список продуктов для готовки
Вы отравляетесь в ближайший супермаркет и покупаете следующий перечень ингредиентов:
- Упаковка риса для создания суши и ролл, обычный сорт риса никуда не годиться из-за своего повышенного уровня крахмала.
- Пакетик водорослей Нори.
- Филешка малосоленой красной рыбки (семга, лосось, тунец )- 350 г.
- 1 свежий огурец.
- 100 грамм любого сливочного сыра.
- 100 грамм острого мягкого сыра.
- Пакетик кунжута.
- Уксус рисовый 60 мл.
- 3 ч.л. сахарного песка.
- 1 маленькая ложка соли.
- 1 куриное яйцо.
- Специальная мука для темпуры, количество муки регулируем «на глаз».
- Холодная вода, ее количество регулируется в процессе готовки темпура- кляра.
- 60 гр мелких панировочных сухарей.
- Растительное масло для жарки.
Так же вам нужно запастись удобным инвентарем, его перечень мы так же сейчас оформим. Итак, вам необходимы: кастрюлька, миски, циновка- она как раз и поможет крутить роллы темпура, пищевая пленка, острый длинный нож, деревянная ложка и красивая тарелка на подачу приготовленного японского блюда.
Инструкция по готовке ролл
Схема того, как как готовить горячие роллы темпура в домашних условиях, будет описана пошагово, в самых мелких деталях, чтобы любой кулинар без сложностей справился с японским блюдом, как настоящий су-шеф.
- Высыпаем в миску рис и моем его хорошенько под краном, моем до тех пор пока вода в миске не станет идеально чистой, без маленько намека на мутность. Промытую крупу пересыпаем в кастрюльку и заполняем водой так, чтобы она на один ваш палец закрывала рисинки.
- Накрываем крышкой кастрюльку и отправляем варится на плиту. В течении пяти минут варка риса должна проходить на максимальном огне, после- десять минут на минимальном огне.
- Варка окончена, не спешим доставать вареную крупу, а даем попариться ей под крышкой минут 20. По истечению времени высыпаем рис из кастрюли на тарелку и ждем полного остывания.
- Добавляем в рис уксус, соль и сахар, перемешиваем кашицу до полного растворения заправки.
- Теперь готовка другой начинки, этот процесс так же прост, с ним самостоятельно справится даже ребенок. Режем на тоненькие полосочки огурчик и филешку рыбки. Сыры высыпаем в миску и смешиваем друг с другом. Вкусная начинка готова!
- Выстилаем на стол циновку, поверх нее кладем полотно пищевой пленки, таких же размеров как и циновка, третьим слоем идет лист нори.
- Начинаем выкладку риса, рисовое полотно не должно превышать толщину в два рисовых зерна.
- Отступив от края листа нори сантиметра 1,5-2 выкладываем не толстую сырную полосочку, поверх сыра простилаем филе рыбы, а сбоку от сыра кладем полосу огурца.
- Теперь начинаем закрутку роллов, тут важно вам самим «набить руку». Готовый брусочек выкладываем на доску, берем острый нож, смачиваем острие в холодной воде, это необходимо для того, чтобы в процессе нарезки роллы получались аккуратными и не прилипали к ножу.
Готовим темпуру
Вы приготовили роллы, но на этом приготовление нашего блюда не окончено, продолжаем готовить роллы темпура в домашних условиях. Теперь вас ждет инструкция, как готовить кляр и запекать в нем брусочки блюда.
- В миску насыпаем муку для темпуры, туда же добавляем яйцо, холодную воду, начинаем все смешивать. Кляр готов.
- Теперь пришло время разогрева масла, масло греем в глубокой кастрюльке или сковороде.
- Высыпаем в тарелку панировочные сухари, они придадут роллам вкусную хрустинку. Обмакиваем кусочек в темпура-смеси, а затем в сухариках и опускаем в раскаленное масло. Запекание происходит за секунды, так что не пережарьте ваше блюдо!
Ну вот вы и сделали шаг начинающего су-шефа, думаем, что на этом вы не остановите свои эксперименты с японскими блюдами, а будите только развиваться и развиваться.
Видео: приготовление роллов темпура
Запеченные роллы в микроволновке рецепт. Запеченные роллы
Время приготовления: около часа, сложность: средняя.
Понадобится: рисовый уксус — 50 мл, рис для суши — 500 г, нори 5-7 листов, свежий огурец — 1 шт., слабосоленая рыба (семга или форель) — 200 г, икра мойвы со вкусом копченого лосося — 1 банка, творожный сыр (подойдет Buko, Violette, Almette) — 1-2 упак., соевый соус.
Дополнительно понадобится: бамбуковая циновка, пищевая пленка.
Краткая версия приготовления:
Сварите рис для суши, переложите в отдельную емкость, полейте рисовым уксусом, перемешайте.
Огурцы и рыбу порежьте полосками. Огурцы при необходимости предварительно очистите от кожи и семян.
На бамбуковый коврик положите лист нори. Сам коврик лучше обернуть пищевой пленкой, так будет проще сворачивать.
Если любите поострее, можно добавить слой икры мойвы.
С краю выложите по одной полоске рыбы и огурчика.
Аккуратно заверните ролл.
Таким же образом делаем остальные, должно получиться 5-7шт.
Разрежьте на порционные кусочки, переложите на противень.
Сверху полейте заправкой из 2-х ч.л. икры мойвы и 1 ч.л. творожного сыра.
Запекайте в духовке 15 минут.
Варим рис по этому рецепту . Выкладываем в отдельную емкость рис, смачиваем рисовым уксусом, перемешиваем.
Для начинки огурец режем полосками, если шкурка толстая и крупные семечки, вырезаем их.
Рыбу также режем тонкими полосками.
Бамбуковую циновку оборачиваем пищевой пленкой, так будет удобнее заворачивать роллы.
Кладем целый лист нори, на него выкладываем не очень толстым слоем рис. Делать это можно небольшой ложечкой, чтобы рис не прилипал к рукам, и не приходилось бы постоянно руки смачивать водой.
На рис выкладываем творожный сыр (тоже не очень толстым слоем, иначе сложно будет сворачивать ролл). На сыр можно выложить еще слой икры мойвы, тогда будет поострее.
На край листа нори кладем 1-2 полосочки огурца, затем 1-2 полосочки рыбы. И аккуратно начинаем заворачивать ролл при помощи циновки, при этом пищевую пленку стараемся не закручивать вместе с водорослью.
В итоге, должен получиться ролл, завернутый в пищевую пленку. Можно немного его покатать по циновке, чтобы края лучше склеились.
Таким образом делаем 5-7 роллов.
Берем острый нож, разрезаем каждый ролл на 6-8 частей прямо в пленке, это поможет сохранить форму и каждый роллик не развалится на части и не сомнется. Уже разрезанные кусочки очистить от пищевой пленки.
Разложить полученные роллы на противне. Приготовить заправку: в зависимости от количества получившихся роллов смешать 1-2 чайных ложки икры мойвы, 1 чайную ложку творожного сыра, добавить немного соевого соуса, все перемешать. Аккуратно разложить заправку на роллы.
Что самое интересное, несмотря на все строгости японских традиций и этикета, суши и роллы можно успешно готовить в домашних условиях, своими руками. И совсем не обязательно строго придерживаться каких-то определённых рецептов, здесь есть куда развернуть свою фантазию. Важно понять сам принцип приготовления, как правильно завернуть роллы или в какой последовательности, как собрать суши. Если это усвоить, то возможно самим экспериментировать с различными ингредиентами, а это может быть не только рыба и морепродукты. Включаем мозг и понимаем, что суши и роллы могут быть мясными, колбасными, овощными и фруктовыми. Да это так. И это уже взяли на вооружение многие рестораны и бары японской, корейской кухни.
Роллы и суши, какая разница между ними? Те и те приготовляются из риса, который готовится по особой технологии с добавлением рисового уксуса (). Но различия, конечно есть и вот какие.
Суши представляет из себя, такую небольшую котлетку или биточек, слепленный из риса, а поверх неё положен тонко нарезанный кусок рыбы или какой морепродукт. Это может быть обмотано тонкой полоской листа нури. В суши больше риса. Подается это блюдо холодным.
В статье найдете:
Роллы — это рисовые рулетики, которые завернуты в лист нури. Количество риса, сравнительно небольшое, а чаще больше начинки, которая, как говорилось выше, может быть разной. Подаётся это блюдо не только холодным, роллы могут быть запеченными и это тоже вкусно.
Приготовить вкусно суши или роллы, чтобы они выглядели красиво, как на картинке не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Конечно здесь нужно немного потренироваться и понять, что к чему. Если руки растут с правильного места и в детстве делали хоть какие-то упражнения на моторику (допустим лепка с пластилина), то у вас все получится с лёгкостью. А если уж, все так плохо с руками, есть повод их потренировать. Вперед.
Мини — роллы пошаговый рецепт с фото
Для приготовления любых роллов понадобиться бамбуковая циновка, пищевая целлофановая пленка, листья нори — это тонкие спрессованные водоросли. Это все можно сейчас легко купить в любом гипермаркете.
1. Подготовим бамбуковую циновку. Лучше, если она будет состоять из круглых палочек, но плоские тоже подойдут. Оборачиваем циновку в целлофан, всю полностью и довольно плотно. Японские повара, конечно это не делают, но я бы посоветовал. Рис не так будет прилипать к доске, да и в целях гигиены, не помешает.
2. Так — как у нас мини-роллы, берем лист нори и разрезаем пополам, это можно сделать ножом или ножницами..
3. Кладем лист нори шершавой стороной наверх, соответственно гладкой на циновку, отступив от начала доски 1 — 1,5 сантиметра.
4. Смоченными в воде с лимоном руками, выкладываем специально подготовленный рис тонким слоем на лист. Распределяем рис таким образом, чтобы сверху лист нори остался незакрытым, примерно на один сантиметр, а снизу, тот-же сантиметр риса должен выступать за лист. Смотрим фото.
5. Плотно трамбуем рис, убираем лишнее, наводим красоту, нам ведь нужно получить красивый конечный продукт.
6. Выкладываем вашу начинку, что вы подготовили: кусок хороший рыбы, свежий или маринованный огурец, авокадо, конечно это все нарезано кусочками. Положить кусочки надо примерно на границу пересечения риса и нори, ближе к началу риса.
Теперь, само заворачивание, оно примерно делается в 3 — 4 этапа.
Не забываем смачивать пальцы рук в воде с лимоном.
7. Беремся за циновку, наша задача сейчас накрыть и завернуть начинку начальным слоем риса, который не лежит на нори. Аккуратно подворачиваем рис, поджимаем.(надеюсь понятно описал…)
Можно развернуть циновку и должно быть, как на фото ниже; начинка обернута, а лист нори еще остался.
9. Опять развернем, оставим небольшую полоску нори не завернутой, смочим ее водой и уже окончательно плотно запечатываем ролл.
10. Должна получиться красивая колбаска. Теперь можно разрезать ее ножом на порции. Нож смочите водой.
Что у нас получилось? А получился аккуратно свернутый мини-ролл, стандартный, который продается во всех суши барах. Как видим нечего сложного.
Если освоить и понять сам принцип заворачивания, то все дальше пойдет, как по маслу. Идем дальше по возрастающей.
Как правильно заворачивать роллы — большие и перевернутые
Мин- роллы хорошо, но хочется почувствовать более насыщенный и разнообразный вкус. Это можно добиться положив в рулет больше начинки. Можно завернуть большой ролл классически, то есть рис с начинкой будет обернут листом нори, а можно, вывернуть блюдо наизнанку. Первый вариант описывать в подробности не буду, так как он аналогичен способу с мини, а вот с перевернутым роллом есть некоторые нюансы. Но сложного нет не чего.
1. Для большого ролла берем, соответственно большой лист нори, целый. Кладем его на бамбуковую доску, как и в первом варианте, шершавой стороной наверх, отступив от края циновки.
2. Выкладываем рис, как с вариантом выше, уплотняем и кладем начинку, которую вы выбрали.
Я специально здесь не даю точных, классических рецептов, как «Калифорния», Филадельфия», «Майями» и. т. д., потому, что они подразумевают готовить их с использованием только определенных набором ингредиентов. А это не всегда по карману, не всегда есть возможность это приобрести в магазине. Опять же, включив фантазию, можно обойтись и более доступными продуктами для приготовления вкусных, домашних роллов.
3. Заворачиваем ролл опять в три этапа; накрываем рисом начинку, уплотняем, полностью заворачиваем рис, оставляя небольшую полоску нори, смачиваем ее и окончательно заворачиваем, формируя плотный, прямоугольный или круглый рулет.
Разрезаем готовое изделие ножом и все должно получиться примерно вот так:
Здесь использованы ингредиенты: Рыба, сыр, свежий огурец, зеленый лук. Такой ролл можно запечь в духовке, предварительно полив сверху соусом. Очень вкусно! И такой дам рецепт, ниже.
Приступим к формированию, так называемого, перевернутого ролла. здесь только начало процесса отличается, а заворачивать, все так-же.
1. Отрезаем от листа нори примерно четверть, кладем на циновку.
2. Здесь накладываем рис по другому. Если брать вид «от себя», то оставлять сантиметр листа мы будем сначала, а перекладывать лишку риса на циновку в конце (надеюсь понятно, фото в помощь…).
3. Плотненько утрамбовали рис (невольно ассоциация возникла на слово «утрамбовали», а у вас…) и легким движением руки, переворачиваем это слепленное произведение, вот так;
5. Принцип сворачивания такого рулета, немного отличается, но не критично. Здесь нужно первым этапом начинку, придерживая пальцами, постараться обернуть болтающимся концом листа нори.
Должно получиться, здесь начинка полностью ушла под лист и теперь остается рисом накрыть его.
6. Докручиваем рулет до конца, уплотняя его и придавая определенную форму.
Рулет готов, но как-то смотрится не очень. Обязательно его надо украсить по типу классических образцов. Можно сверху посыпать кунжутом, можно положить икру, листочек зеленого салата, тоже подойдет. Я предложу украсить кусочками малосольной форели.
А это все, что было рассмотрено в качестве рецептов, только уже порционно, смотрится довольно привлекательно и аппетитно.
Если говорить, что легче готовить роллы или суши, то второе конечно будет попроще, но не менее вкусно и начинка может использоваться разнообразная.
Готовим вкусные суши в домашних условиях
Перед приготовлением суши, нарезаем плотный лист нори ножницами, на тонкие полоски, по пол сантиметра и на толстые 4 — 5 см. Рис уже приготовлен и ждет своей участи.
Следите. чтобы рис не был особенно горячим, он будет придавать неприятную теплоту рыбе и не был слишком холодным, будет плохо слипаться. Температура подготовленного риса, должна соответствовать температуре вашего тела.
1. Смачиваем руки в слегка подкисленной воде и скатываем из риса небольшой, продолговатый комочек, формуем и немного уплотняем.
2. Сверху укладываем на него рыбу или овощи, фрукты и перевязываем тонкой полоской нори, слегка смочив ее концы водой.
3. Смазываем соусом, слегка посыпаем кунжутным семенем. Готово!
Зачем нам была нужна отрезана широкая полоса листа нури? Суши с начинкой — это может быть икра, морепродукты, фарш из рыбы с различным соусом.
1. Формируем небольшой биточек из риса.
2. Оборачиваем его широкой полоской нори, смочив концы фиксируем.
3. Накладываем начинку внутрь суши, сверху можно украсить зеленью или соусом, сыром.
Как видим, все довольно просто. В качестве начинки, опять-же использовать можно все, что вам захочется.
Горячие роллы с сыром запеченные в духовке (видео)
Рассмотрев основные принципы, как заворачивать роллы, как приготовить суши, можно смело браться за их приготовление, угощать родных и друзей. Дома в кругу знакомых, наверно можно не заморачиваться на тему японских традиций и этикета. Но вдруг вам предстоит или принимать японских гостей или побывать самим в гостях в стране Восходящего Солнца, может пригодятся советы, которые я сейчас изложу.
Как правильно есть суши — роллы
Освоить тонкую науку употребления изысков восточной кухни непросто. Но поскольку японские блюда повсеместно распространяются, а правила хорошего тона и уважение к традициям никто не отменял, нужно знать допустимые моменты употребления вкусного блюда.
Немного о правилах приличия и этикета.
Дотронувшись до еды палочками, ее нужно есть. Не забыть перед началом трапезы протереть руки теплым влажным полотенцем – это японская традиция. В процессе и после еды его также можно использовать. Неравенство между женщинами и мужчинами в Азии сохранилось. Мужчинам можно есть суши (роллы) руками, а женщинам нет. Роллы и суши нельзя откусывать. Если куски крупные, их делят на более мелкие части на тарелке, затем едят.
В японских заведениях считается неприличным есть помногу имбирь. Хотя некоторым россиянам нравится его вкус, имбирь – это не закуска. Роль имбиря – нейтрализовать вкус предыдущего ролла, чтобы оценить следующий.
Макать суши рисом в соевый соус нельзя. Соуса касается только верхний ингредиент (рыба). Класть в рот ролл тоже нужно рыбой на язык, рисом вверх. К суши обычно подают зеленый чай, теплый алкогольный напиток японцев – сакэ. Распространенным стало употребление суши или роллов с пивом. Где рыба, там и пенящийся любимый напиток.
Особая техника еды японскими палочками (хаси), а еще сложнее – тонкими корейскими дается не сразу. Нужно знать правила использования традиционных восточных приспособлений для еды. Не стоит взяв в руки палочки, размахивать ими, как будто вы сели за барабанную установку. А тем более если вы находитесь в ресторане, ну не надо стучать ими по пустой посуде, как бы привлекая внимание официантов. В принципе сейчас многие японцы кушают суши и роллы, используя вилку. Но традиции существуют и если вы будете их придерживаться, хуже не будет.
Надеюсь мои рецепты были полезны? Удачи и Всех Благ!
Сегодня для того чтобы полакомиться японскими суши и роллами, необязательно идти в ресторан. Современные хозяйки уже давно готовят запечённые роллы в домашних условиях. Тем более что все необходимые продукты и специальный стандартный набор для них можно купить в любом супермаркете. А мы подобрали для вас несколько рецептов, проверенных многими хозяйками.
Секреты японской кухни
Итак, прежде чем мы отправимся в наше кулинарное путешествие и выясним, как сделать запеченные роллы в домашних условиях, давайте ознакомимся с секретами приготовления этого японского лакомства:
- Выбирая рис для роллов, можете приобрести и обычный крупнозернистый. Главное — правильно его отварить.
- Рис перед варкой следует промыть, что говорится, в семи водах, а потом полчасика выдержать в холодной воде.
- Сваренный рис лучше выложить в глиняную либо деревянную посуду и влить туда немного уксуса. Это позволит крупинкам приобрести вязкость.
- Обязательным ингредиентом роллов выступают нори — морские сушеные водоросли. Покупайте их только в целой сухой упаковке. Сырые водоросли при приготовлении слипнутся и испортят красивый вид блюда.
- Главный секрет вкусных роллов — не нужно добавлять больше пяти ингредиентов в начинку.
- Профессиональные повара готовят роллы очень быстро. Это нужно для того, чтобы температура человеческого тела не успела передаться блюду.
- Для формирования роллов нужен специальный коврик бамбуковый — макису.
И помните, что чрезмерное употребление такого блюда, как роллы, может нанести вред вашему здоровью.
Сначала научимся готовить запеченные роллы в домашних условиях со спаржей, икрой и лососевым филе. А наш рецепт поможет вам справиться с этой не очень легкой задачей. Подайте такие роллы к праздничному столу, и за вами навсегда закрепится статус кулинарного гения.
Состав:
- 200 г длиннозернистого риса;
- 1 листик нори;
- 5 шт. спаржи;
- 2 ст. л. икры;
- 100 г лососевого филе;
- 5 ст. л. японской смеси для панировки;
- яйцо;
- 4 ст. л. крахмала;
- 2 ст. л. просеянной муки;
- 50 мл отфильтрованной воды;
- ½ ч. л. разрыхлителя;
- соль;
- черный перчик молотый.
Приготовление:
- Начнем приготовление роллов с риса. Промываем его минимум семь раз и оставляем в холодной воде на полчаса.
- Сливаем воду и наливаем чистую, отвариваем рис на протяжении 20 минут после закипания на маленьком уровне конфорки.
- Откидываем рис на дуршлаг и оставляем его остывать.
- Теперь нам нужен коврик для формирования роллов. Застилаем его пленкой пищевой.
- Затем выкладываем нори и распределяем рис тоненьким слоем. Делаем это руками, стараясь сильно не нажимать.
- Аккуратно переворачиваем листок нори с рисом.
- Теперь по всей поверхности водорослей распределяем начинку в таком порядке: спаржа, затем икра и лососевое филе. Кстати, лосося можно заменить любимыми морепродуктами.
- Пришло время сформировать наши роллы. Начинаем сворачивать с края коврика из бамбука постепенно роллы с начинкой. Пальцами слегка прижимаем коврик, чтобы все ингредиенты плотненько прилегли друг к дружке.
- Теперь замесим тесто. Соединяем просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем. Вбиваем яйцо, добавляем отфильтрованную воду, перчик и солим. Вымешиваем основу для роллов.
- В отдельную посуду насыпаем японские панировочные сухари. Если таковых нет, возьмите обычные.
- Следующий этап — скрепление роллов тестом. Для этого аккуратно окунем их концы в тесте, а потом полностью покроем им роллы.
- Обваливаем роллы в сухарях для панировки. Делать это нужно очень быстро.
- Нагреваем фритюрницу и на пять минут помещаем в нее наши роллы. Как только они покроются корочкой золотистого цвета, вынимаем.
- Обязательно выкладываем готовые роллы на бумажное кухонное полотенце, чтобы с них стек лишний жир.
- Остужаем роллы минут десять, а затем нарезаем. Делать это нужно правильно: смочим нож водой, чтобы роллы не прилипали к нему, и нарежем их толщиной до 1,5 см.
- Подаем роллы с имбирем маринованным либо соусом соевым. Приятного аппетита!
Как готовить запеченные роллы в домашних условиях, мы уже с вами разобрались. А теперь давайте рассмотрим рецепт роллов, которые готовятся без термической обработки. Поверьте — они получатся не менее вкусными, чем запеченные.
Состав:
- 250 г соленой семги;
- 300 г вареных креветок;
- 1-2 шт. авокадо;
- 1-2 огурчика свежих;
- манго;
- 100 г сыра сливочного;
- 5-6 шт. листьев нори;
- 150 г длиннозернистого риса;
- семечки кунжута.
Приготовление:
- Как обычно, начнем с риса. Варим его так, как описано в предыдущем рецепте. Если у вас специальный рис, предназначенный для суши, следуйте инструкции на упаковке.
- Разрезаем на половинки авокадо по косточке. Разворачиваем их в разные стороны и «раскрываем» его.
- Теперь нарезаем каждую половинку авокадо дольками и снимаем кожуру.
- Манго очищаем и нарезаем тоненькими длинными полосками.
- Коврик из бамбука застилаем пленкой пищевой. Выкладываем нори (1 лист) и распределяем тоненько рис.
- Ближе к одному краю выкладываем начинку: сначала семгу и дольки авокадо, затем огурчики, креветки и манго. Присыпаем начинку семечками кунжута.
- С помощью бамбукового коврика заворачиваем плотненько роллы. Начинаем с того края, где находится начинка.
- Аккуратно убираем коврик. Не переживайте, если ингредиенты выпадают.
- Край листа нори смачиваем водичкой и склеиваем.
- Нарезаем роллы острым ножом, смоченным в холодной воде, по 3-4 см.
- Подаем роллы с соусом соевым, васаби и имбирем.
Запеченные роллы — это любимое блюдо многих людей. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить его в домашних условиях. Пошаговый рецепт запеченных роллов поможет вам удивить гостей и разнообразить свое привычное меню.
Горячие роллы с мидиями
Если вы знакомы с технологией приготовления классических блюд японской кухни, то справиться с данным блюдом для вас не составит труда. Как сделать запеченные роллы, подробно рассказано ниже.
- Возьмите один стакан риса для суши и сварите его так, как описано на упаковке.
- Циновку для роллов покройте пищевой пленкой, положите на нее лист нори и покройте его слоем риса.
- Сверните ролл при помощи циновки и разрежьте его на восемь равных частей.
- Измельчите ножом 200 граммов мидий в масле, добавьте к ним одну ложку горчичного и одну ложку сырного соуса. Перемешайте ингредиенты.
- Твердый сыр нарежьте тонкими квадратными ломтиками.
- Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на нее ролы и на каждый из них положите ложку начинки и кусочек сыра.
Готовьте роллы в разогретой духовке десять минут, а затем подавайте их с васаби, имбирем и соевым соусом.
Запеченные роллы. Рецепт с фото
Приготовьте это потрясающе вкусное блюдо из самых простых продуктов. Мы уверены, что ваши близкие оценят запеченные роллы.
Рецепт приготовления:
- Сварите половину стакана риса для роллов.
- Положите на циновку лист нори и покройте его ровным слоем вареного риса. Затем накройте конструкцию пищевой пленкой и переверните.
- Свежий огурец нарежьте полосками и уложите его вдоль листа посередине.
- Сверните плотный ролл и нарежьте его на равные части.
- Второй ролл приготовьте в обратном порядке: сначала лист нори, затем рис, а огурец в центре. После этого также нарежьте его на равные части.
- 100 граммов филе слабосоленого лосося измельчите ножом и смешайте его с 80 граммами тертого сыра. Добавьте в начинку чайную ложку сахара и три ложки майонеза.
- Покройте противень бумагой для выпечки, выложите на нее роллы и на каждый кружок положите по одной ложке начинки.
Выпекайте угощение до тех пор, пока «шапочка» не схватится. Подавайте роллы горячими с соевым соусом.
Роллы с лососем и икрой мойвы
Внимательно читайте наш рецепт, чтобы ваше блюдо ничем не уступало кушаньям, которые подают в ресторане. Чтобы приготовить запеченные роллы в домашних условиях, вам будет нужно сделать следующее.
- Три листа нори порежьте полосками шириной два с половиной сантиметра и сформируйте из них кольца.
- 150 граммов вареного риса остудите, заправьте по вкусу рисовым уксусом и наполните крупой большую часть «колодца» из нори.
- В отдельной миске соедините две столовые ложки майонеза, пять ложек икры мойвы, две чайные ложки соевого соуса и один зубчик измельченного чеснока. При желании можно добавить к соусу сливочный сыр по вкусу. В конце добавьте щепотку жгучего перца.
- Готовым соусом наполните нори до конца, положите готовые роллы на противень в духовку и запекайте их там около восьми минут. С таким же успехом горячее угощение можно сделать и в микроволновой печи.
Как сделать запеченные роллы с бужениной
Россияне всегда смотрят на иностранные блюда со своей колокольни и непременно вносят в них свой собственный национальный колорит. Так получилось и с японскими роллами, которые традиционно готовят с рыбой, морепродуктами и икрой. В нашем случае мы хотим рассказать вам, как сделать запеченные роллы с бужениной. Запеченные роллы в домашних условиях готовятся так:
Готовые роллы выложите на блюдо и подавайте к столу.
Горячие роллы с креветками
Приготовьте оригинальное лакомство для своих родных или друзей на ужин. Мы уверены, что они оценят вашу инициативу и будут рады попробовать новое блюдо. А готовить роллы мы будем так:
- Сварите 200 граммов круглого риса, дайте ему остыть и смешайте с ложкой белого винного уксуса.
- Теплую крупу распределите по листу нори, оставив свободным его дальний край.
- Выложите в центре полоску из отварных и очищенных креветок, а рядом с ними положите полоску майонеза.
- С помощью бамбуковой салфетки скрутите нори с начинкой в тугой валик, свободный край смочите водой и скрепите с его помощью готовый ролл.
- Одно куриное яйцо взбейте с небольшим количеством воды и муки, добавьте к нему немного соли. В полученное тесто обмакните ролл и отправьте его запекаться в микроволновку или разогретую духовку на несколько минут.
Перед подачей разрежьте заготовку на равные части, выложите кусочки на тарелке и украсьте их маринованным имбирем.
Запеченный ролл с курицей
Предлагаем вам познакомиться с еще одним нетрадиционным рецептом, который пользуется большой популярностью в нашей стране.
- 400 граммов риса для суши отварите так, как это указано в инструкции.
- 300 граммов отварного куриного филе нарежьте на небольшие кусочки.
- Отварите шесть шампиньонов, измельчите их, а затем потушите с соевым соусом, сахаром, мирином и солью. Соедините зажарку с курицей и перемешайте.
- На лист нори равномерно выложите рис, а затем и начинку. При желании вы можете добавить к ним рубленую зелень, лук или свежие огурцы.
- Посыпьте начинку тертым сыром и сверните ролл с помощью специальной циновки. Нарежьте заготовку на восемь частей и отправьте их запекаться в духовку на десять минут.
Когда сыр расплавится, переложите угощение на блюдо и подавайте его к столу.
Роллы с форелью
Приготовьте это легкое блюдо на ужин и удивите близких оригинальным вкусом.
Рецепт приготовления:
- Отварите до готовности 500 граммов риса для суши и смешайте его с укусом.
- Огурец очистите от шкурки и нарежьте на тонкие полоски.
- 200 граммов филе слабосоленой рыбы также нарежьте длинными ломтиками.
- На бамбуковую циновку постелите пищевую пленку, положите на нее лист нори и покройте его ровным слоем вареной крупы.
- Далее тонким слоем положите творожный сыр, и если вы любите роллы поострее, добавьте икру мойвы.
- На край листа положите подготовленный огурец и рыбу, а после этого с помощью циновки плотно закрутите ролл вместе с пищевой пленкой. Повторите операцию с другими продуктами и накрутите еще пять или шесть заготовок.
- Острым ножом нарежьте роллы на несколько частей, а затем освободите их от пленки.
- Выложите кусочки на противень и полейте каждый заправкой, приготовленной из икры мойвы, творожного сыра и соевого соуса.
Запекайте роллы в духовке около десяти минут, а затем сразу подавайте к столу.
Заключение
Мы надеемся, что вам понравятся запеченные роллы, и вы часто будете готовить их для себя и своих родных.
Таким образом, если вы бьётесь над вопросом «чем отличаются суши от роллов?», отвечаем – ничем. Несколько слов о том, какие бывают роллы. Роллы – это не обязательно японская кухня. Рецепт роллов в том или ином виде присутствует во многих азиатских кухнях. Как делаются роллы – знают не только в Японии. В Китае, Вьетнаме, Индонезии также готовят суши, роллы, рецепты, конечно, могут отличаться. Роллы, или кимбал, также характерны и для корейской кухни. Тем не менее, сегодня рецепт приготовления роллов японцы считают достоянием своей культуры. Японские роллы называют макисуши. Обычно роллы режут на 6 кусочков, но бывают роллы из 8 или даже 12 кусочков. Разновидностью роллов являются темаки – те же любые роллы, но большие, которые не режут на кусочки, а едят откусывая. Также существуют «цветные» и «мозаичные» роллы, и другие разновидности роллов. Ингредиенты для роллов и начинка для роллов – это чаще всего морепродукты и обработанные овощи. Например, делают роллы с креветками, роллы с крабовыми палочками, роллы с семгой, роллы с угрем, роллы с лососем, роллы с тунцом, роллы с кальмаром, роллы с форелью. Кроме этого, нередко делают яичные роллы и роллы с овощами или спринг роллы. Роллы с курицей, Цезарь ролл и другие рецепты роллов с курицей, роллы из блинов, сладкие роллы из блинов и другие сладкие роллы в домашних условиях – это уже нововведения наших дней. Многие не знают, какой сыр нужен для роллов. Сыр для роллов используется сливочный. Самый популярный сливочный сыр для роллов – это Филадельфия. Приготовление роллов Филадельфия без такого сыра невозможно. Традиционный соус для роллов – соевый. Соевый соус для роллов может быть нескольких видов: Терияки, Тонкацу, Унаги. Уксус для роллов тоже используется специальный – рисовый.
Сегодня суши и роллы стали заметным элементом и нашей жизни. Фото этого блюда являются излюбленной темой многих фуд-фотографов, а посещение японского ресторана – статусным мероприятием. Японская кухня сегодня стала настолько популярной, что смело шагнула из ресторанов в наши дома, поэтому многие домашние кулинары задаются вопросами типа: Как приготовить роллы? Как готовить суши и роллы? Как делать роллы и суши? Что нужно для роллов? Как сделать роллы? Как сделать роллы самой? Как правильно готовить роллы? Как правильно делать роллы? Как сделать роллы дома? Как завернуть роллы или как заворачивать роллы? Как делать роллы дома? Как крутить роллы? Как закручивать роллы? Как правильно заворачивать роллы? Как готовить роллы Филадельфия? Как сварить рис для роллов? Как правильно приготовить роллы? Как приготовить роллы Калифорния? Как приготовить горячий ролл? Как сворачивать роллы? Как делать роллы Филадельфия? Как делать горячие роллы? Как сделать горячий ролл? Как приготовить уксус для роллов? Как приготовить суши и роллы? Как приготовить горячие роллы? И не зря задаются, потому что суши и роллы своими руками делать интересно, а есть их полезно.
Приготовление роллов происходит при помощи бамбуковой циновки макису. Это то, что нужно для приготовления роллов. Так что если вас интересует изготовление роллов в домашних условиях, вам придётся запастись этим девайсом. Сделать роллы в домашних условиях без циновки будет действительно сложно. Иногда роллы скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис – снаружи. Это т.н. роллы рисом наружу. Именно так делают знаменитые роллы Филадельфия. Рецепт этого ролла включает сливочный сыр, икру, огурец, филе лосося. Вы можете сделать эти роллы своими руками, рецепты Филадельфии не зря пользуются такой популярностью. Если вы хотите узнать, как приготовить роллы Филадельфия, точнее, как сделать роллы Филадельфия в домашних условиях, посмотрите, как это делают наши кулинары. Возможно, роллы в домашних условиях получатся у вас даже вкуснее приготовленных в ресторане.
Несмотря на то, что по убеждению многих, самые вкусные роллы делают в Японии, рецепт роллов Филадельфия своё начало берёт не в Японии. Своей популярностью роллы вообще в немалой степени обязаны Соединённым Штатам, откуда мода на суши-роллы и вообще японскую кухню распространилась по всему миру. Сегодня одними из самых популярных являются роллы Филадельфия и роллы Калифорния, рецепт этих роллов был придуман именно в Америке. Мы уже упомянули, что роллы Филадельфия дома можно сделать без особых проблем. Так что смело готовьте роллы Филадельфия. Фото с пошаговыми инструкциями при этом значительно облегчает процесс приготовления. Рецепт, в котором описано пошаговое приготовление роллов, к тому же убережёт вас от ошибок. И не забывайте, что делаются эти роллы с сыром Филадельфия. Роллы, рецепт с фото которых часто готовят и размещают в интернете, это роллы Калифорния. Роллы Калифорния в домашних условиях тоже можно приготовить. Классической начинкой роллов Калифорния считается мясо краба. Делаются эти роллы с авокадо, но также можно сделать эти роллы с огурцом. Так что покупайте необходимые ингредиенты, приспособления, и смотрите у нас на сайте, как готовить роллы Калифорния правильно. Или любые другие роллы, ведь у нас вы можете найти самые различные рецепты роллов в домашних условиях.
Благодаря популярности роллов сегодня существуют самые различные виды роллов, как по способу приготовления, так и по составу продуктов. Это жареные роллы, запеченные роллы, горячие роллы или теплые роллы. Существуют и сладкие роллы, постные роллы, блинные роллы, овощные роллы. Мы с нашими кулинарами готовим дома роллы и с радостью расскажем вам, как дома приготовить роллы. Приготовление роллов и суши у многих ассоциируется с чем-то таинственным и недостижимым. Наверное, так оно и должно быть. Вместе с тем, вы тоже можете узнать, как делать роллы, приобщиться к новой для вас культуре приготовления и употребления еды. На страницах нашего сайта мы уже рассказывали, как правильно есть роллы, поэтому сейчас мы расскажем вам как приготовить роллы в домашних условиях. Суши, роллы в домашних условиях, точнее, приготовление роллов в домашних условиях добавит экзотики в привычный процесс готовки. Домашние роллы приятно разнообразят ваше привычное меню или удивят гостей за праздничным столом. Ведь приготовленные дома роллы по домашнему вкусные. Поэтому всех, кого интересуют рецепты роллов с фото, рецепты суши и роллов дома, рецепты роллов в домашних условиях с фото, рецепт роллов в домашних условиях, роллы рецепты домашние, роллы домашнего приготовления, суши-роллы рецепты с фото, запеченные роллы в домашних условиях, роллы рецепты с фото, горячие роллы рецепты с фото, мы приглашаем приготовить их вместе с нами. Мы и наши кулинары готовим суши и роллы дома, готовим роллы в домашних условиях. В домашних условиях можно приготовить как простые рецепты роллов, так и сложные рецепты роллов. Роллы в домашних условия иногда готовят вместе с детьми, потому что приготовление роллов дома это довольно увлекательный процесс. Роллы, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте, как правило, готовятся из привычных для нас продуктов. Так что продукты для приготовления роллов вы сможете купить в наших магазинах. Но с одним условием: продукты для роллов должны быть свежими. Конечно, рецепт роллов с крабовыми палочками проигрывает рецепту роллов с крабами, но что поделать.
Итак, переходим к очень важному моменту: как готовятся роллы. Приготовление риса для роллов – это то, с чего следует начинать приготовление суши и роллов дома. Рис для роллов существует специальный, но и обыкновенный круглый подойдёт, чтобы приготовить роллы. Как готовить рис для роллов, точнее, как варить рис для роллов, в принципе, знает каждая хозяйка. Рецепт приготовления риса для роллов простой. Соотношение воды и риса 1:1, следует подождать, пока не выкипит вся вода. Рис должен хорошо развариться, но в то же время не представлять собой кашу. Когда рис для роллов готов, промойте его холодной водой. Вот и всё, теперь вы знаете, как приготовить рис для роллов. Рецепт приготовления риса для роллов также может содержать рекомендацию полить готовый рис яблочным или рисовым уксусом.
Рецепты приготовления суши и роллов настолько разнообразны, что каждый сможет найти среди них рецепт для себя. Рецепты роллов используют самые различные ингредиенты. Если вы хотите сделать роллы дома, начинки могут самые разные. Это рецепт роллов с креветками, рецепт роллов с угрем, рецепт роллов с огурцом, рецепт роллов с авокадо, роллы с угрем, рецепт роллы с омлетом, роллы с семгой и огурцом, сладкие роллы, рецепт роллов с семгой, роллы с лососем и огурцом, рецепт роллы в кляре, роллы с лососем, рецепт роллы с курицей, рецепт яичные роллы, теплые роллы, рецепт роллы с огурцом, рецепт роллы с авокадо, рецепт спринг роллы, рецепт овощные роллы. рецепт роллы жареные, цезарь ролл, роллы с креветками, рецепт теплые роллы в домашних условиях, запеченные роллы, рецепт роллы своими руками, жареные роллы в домашних условиях. Действительно, в последние годы особенно популярны горячие роллы. Этот способ приготовления роллов придётся по вкусу тем, кто особенно любит горячие закуски. Без особых хлопот можно приготовить горячие роллы в домашних условиях. Роллы горячие, рецепт которых отличается от обычных, фактически лишь тем, что их обжаривают в растительном масле, можно приготовить дома. Кляр для роллов – это яйцо, вода, мука, соль. Так что готовьте роллы дома. Рецепты есть, а готовые роллы невозможно не съесть!
Рецепт вкусных роллов без рыбы и морепродуктов (с курицей)
Давайте сегодня сделаем роллы без рыбы и морепродуктов – из копченой курицы, нежного сливочного сыра и свежего огурчика. Универсальный вкус, который понравится всем, и простые, доступные ингредиенты.
Порций по этому рецепту: 4 (по 8 штук на порцию).
Время на приготовление: 1 час 25 минут.
Ингредиенты для роллов:
- нори – 4 штуки;
- рис – 300 граммов;
- свежий огурец – 1 штука;
- курица копченая -200 граммов;
- сливочный сыр – 150 граммов;
- васаби;
- имбирь маринованный.
Для приготовления роллов так же потребуется бамбуковая циновка.
Как приготовить роллы с копченой курицей, сливочным сыром и свежим огурцом:
1) Рис промыть и залить водой, дать ему постоять в течение 30 минут. Следует отметить, что можно использовать обычный круглый рис, он в разы дешевле. Затем отварить рис и выложить на плоскую тарелку, чтобы остыл.
2) Далее нарезаем полосками огурец и копченую курицу.
3) Лист нори на циновку положить так, чтобы блестящая сторона была сверху и покрыть его рисом, при этом края на 1 см оставлять свободными. Далее в ряд укладываем курицу, рядом огурец и сливочный сыр. При помощи циновки закрутить нори в один большой ролл, уплотнить и придать квадратную форму.
4) Нарезать большой ролл на маленькие роллы при помощи смоченного в холодной воде острого ножа. Из одного большого ролла получается 8 роллов плюс 2 – с краев.
Роллы, как правило, подают с острой зеленой горчицей «васаби» и маринованным имбирем, также не забудьте поставить на стол соевый соус.
Приятного аппетита!
Автор рецепта – Камашева Ольга
Посмотрите и эти рецепты роллов:
Как приготовить роллы «Филадельфия» — рецепт и видео
Роллы Цезарь с курицей, салатом и сыром пармезан
Овощные роллы «Ясай»
Другие суши с роллами можно посмотреть ТУТ
Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной:
Булочки домашнего приготовления на ужин
Ужин в духовке, стол накрыт… и тогда вы понимаете, что у вас только что закончились булочки. Пусть наш рецепт домашних булочек спасет мир!
Я обожаю свежеиспеченные булочки, дымящиеся из духовки, масло тающее, как только оно намазывается… конфетка!
Свежие булочки с нуля станут прекрасным дополнением практически к любому блюду. Как приготовить домашние булочки на ужинСделать булочки с нуля так просто! Вы также можете сделать несколько партий сразу и заморозить их для дополнительного удобства в напряженные ночи.
Еще лучше, этот рецепт приготовлен из обычных кухонных и холодильных продуктов!
Рецепт домашних роллов:
- Выход: 24 рулона
- Подготовка: 20 минут плюс время подъема
- Время приготовления: 12-14 минут
Ингредиенты — Домашние булочки для ужина
- ¼ сахара
- 1 упаковка активных сухих дрожжей
- 1 ¼ чайная ложка соли
- Универсальная мука от 4 ½ до 5 стаканов
- 1 стакан цельного молока
- ½ стакана воды
- 2 столовые ложки несоленого масла
- 2 крупных яйца
После того, как вы собрали все ингредиенты (и ваших помощников на кухне!), Эти булочки так легко испечь, а затем заморозить для быстрого разогрева в напряженные ночи!
Этот рецепт обеденного ролла идеален для маленьких ручек! Пригласите своих детей на помощь! Есть достаточно шагов, чтобы занять их, но не слишком много, чтобы усложнить задачу.Этот рецепт ролла идеален для еды в последнюю минуту!
Приготовьте основу теста, растопив масло, молоко и воду.Шаг 1
В маленькой кастрюле смешайте молоко, воду и масло. Нагреть до 120 градусов F.
Часто помешивайте кастрюлю, чтобы молоко не пригорело на дне.Шаг 2
В большой миске смешайте сахар, дрожжи, соль и 2 стакана муки.
Я всегда храню свои сухие и влажные ингредиенты в отдельных мисках как можно дольше.Это помогает мне все это отслеживать!Шаг 3
Добавьте молочную смесь к сухим ингредиентам и перемешивайте на средней скорости в течение 3-4 минут.
Разбейте яйца в отдельной (крошечной) миске на случай, если в них упадет скорлупа. Их гораздо легче вычерпать, чем копаться в большой миске с мукой.Шаг 4
Добавить яйца и перемешивать на сильном огне в течение 2 минут.
Медленно доведите миксер до рекомендованной скорости, чтобы не залить мукой!Шаг 5
Постепенно добавляйте муку по 1 стакану, пока смесь не превратится в мягкий шар.
Моя любимая насадка для настольного миксера — это керамический плоский венчик с силиконовым шпателем по бокам. Он так красиво соскребает тесто с стенок миски!Шаг 6
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите, добавляя еще 5-8 минут муки, пока тесто не станет эластичным.
Держите под рукой лишнюю муку для следующих нескольких шагов, чтобы тесто не прилипало.Шаг 7
Перелейте тесто в слегка смазанную маслом миску.
Смажьте маслом ту сторону полиэтиленовой пленки, которая будет обращена к тесту, чтобы тесто не прилипало к нему, когда оно поднимается.Шаг 8
Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте на 90 минут или пока тесто не увеличится вдвое.
Шаг 9
Обрызгайте 2 формы для выпечки (размер 13 × 9) кулинарным спреем.
Когда тесто перестанет подниматься, немного помешайте в миске, чтобы оно успокоилось.Шаг 10
Раскатайте тесто и скатайте его в 24 рулета.
Тесто порезать на кусочки одинакового размера.Шаг 11
Поместите каждый шарик в форму для выпечки, по 12 штук в каждой.
Держите рядом с собой оливковое масло, пока вы скатываете тесто в шарики, на случай, если тесто прилипнет к вашим рукам.Шаг 12
Накройте крышкой и дайте подняться 60-90 минут или пока рулоны не увеличатся вдвое.
Шаг 13
Разогрейте духовку до 375 градусов F.
Булочки готовы к выпечке, когда они приобретут золотисто-коричневый цвет.Шаг 14
Выпекать 12-14 минут или пока не подрумянится.
Растопите масло, чтобы смазать булочки. Вы можете добавить немного чесночного порошка, если хотите чесночное масло!Шаг 15
При желании смазать растопленным сливочным маслом.
Шаг 16
Хранить остатки в герметичном контейнере.
Заморозьте булочки в герметичном контейнере, а затем снова разогрейте их в духовке, когда будете готовы подавать.Как приготовить обеденные булочки без глютена?
Этот рецепт можно адаптировать к безглютеновой диете! Просто замените универсальную муку на универсальную муку без глютена. Убедитесь, что ваша универсальная мука без глютена содержит ксантановую камедь, поскольку она является связующим веществом и агентом, который выполняет то же действие, что и глютен в обычном рецепте хлеба, скрепляя все вместе и придавая тесту эластичность.Я предпочитаю использовать муку без глютена King Arthur Measure for Measure.
Обязательно проверьте все этикетки, чтобы убедиться, что остальные ингредиенты не содержат глютен, особенно если вы готовите для кого-то с аллергией или глютеновой болезнью, чтобы предотвратить перекрестное заражение.
Приготовить веганские булочки на ужин — это просто и недорого!Эти обеденные булочки веганские, без молочных продуктов или яиц?
Эти обеденные булочки легко приготовить из веганских и без молочных продуктов, заменив несколько ингредиентов.Замените коровье молоко молоком на растительной основе. Я предпочитаю миндальное молоко, так как оно не оставляет лишнего вкуса.
Вам также нужно будет заменить сливочное масло веганским маслом, а затем отказаться от яиц, используя купленный в магазине заменитель яиц, или вы можете приготовить собственное! Таким образом, этот рецепт также может быть приготовлен без яиц.
Есть несколько способов заменить яйцо. Вы можете использовать 1/4 стакана несладкого яблочного пюре вместе с 1/2 чайной ложкой разрыхлителя, чтобы получилось «одно яйцо».
Если вас беспокоит, что яблочное пюре влияет на вкус хлеба или булочки, попробуйте заменитель яиц из льняной муки.Смешайте одну столовую ложку молотой льняной муки и три столовые ложки воды, чтобы получилось «одно яйцо».
Выход: 24 рулона.
Часто я предпочитаю покупать в магазине самодельное, потому что у меня мало времени. Этот рецепт домашних булочек на ужин получается быстрым, легким и вкусным!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 14 минут 12 секунд
Общее время 34 минуты 12 секунд
Состав
- ¼ стакана сахара
- 1 упаковка активных сухих дрожжей
- 1 ¼ чайная ложка соли
- От 4 ½ до 5 стаканов универсальной муки
- 1 стакан цельного молока
- ½ стакана воды
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 2 больших яйца
Инструкции
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, воду и масло.Нагрейте до 120 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске взбейте сахар, дрожжи, соль и 2 стакана муки.
- Добавьте молочную смесь к сухим ингредиентам и перемешивайте на средней скорости в течение 3-4 минут.
- Добавить яйца и перемешивать на сильном огне в течение 2 минут.
- Постепенно добавляйте муку по 1 стакану, пока смесь не превратится в мягкий шар.
- Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите, добавляя еще 5-8 минут, пока тесто не станет эластичным.
- Перелейте тесто в слегка смазанную маслом миску.
- Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте на 90 минут или пока тесто не увеличится вдвое.
- Обрызгайте 2 формы для выпечки (размер 13×9) кулинарным спреем.
- Взбейте тесто и скатайте в 24 рулета.
- Поместите каждый шарик в форму для выпечки, по 12 штук в каждой.
- Накройте и дайте подняться 60-90 минут или пока рулоны не увеличатся вдвое.
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Выпекайте 12-14 минут или пока не подрумянится.
- При желании смазать топленым маслом.Храните остатки в герметичном контейнере.
Идеи для быстрого и легкого ужина
Если вы так же заняты в будние дни, как моя семья, вам понравятся эти простые и вкусные идеи ужина, которые можно приготовить заранее! Обычно я трачу еду на выходных, готовя как можно больше, так что мне нужно только разогревать вещи в течение загруженной недели.
С каким блюдом вы бы подали эти домашние булочки? Комментарий ниже! Я люблю макать их в дымящуюся миску с картофельным супом!
Идеальные домашние роллы для сэндвичей • Любопытный нут
Я скажу кое-что, возможно, немного спорное: бутерброды хороши ровно настолько, насколько хорош их хлеб.У вас может быть самая вкусная начинка, но если хлеб сосет, бутерброд всегда будет не лучшим. А свежеиспеченный хлеб не побьешь. Корочка более нежная, внутренности идеально мягкие, но достаточно прочные, чтобы удерживать начинку. А если вы ищете идеальные ароматные белые бутерброды, то это ваш рецепт!
Эти самодельные роллы для сэндвичей универсальны, их можно начинить любой начинкой для сэндвичей! Из них получаются хорошие рулетики / сабы / герой / мясорубка, торты, булочки, po’boy и т. Д.! Вы можете сделать их более плоскими и шире или длиннее и уже, в зависимости от того, к какому конечному результату вы стремитесь.
Список ингредиентов для этих булочек довольно прост: универсальная мука, сахар, дрожжи, соль, теплая вода, масло, необязательно сироп ячменного солода и необязательно растительное молоко по вашему выбору. В большинстве сэндвич-хлеба содержится немного сахара. Это делает несколько вещей: делает хлеб чуть более мягким, помогает рулетам подрумяниться снаружи, помогает улучшить вкус (не делая вкус хлеба сладким) и дает дрожжам небольшой толчок.
Я добавляю сироп из ячменного солода в качестве второго подсластителя в свой хлеб.В основном я добавляю его для придания вкуса, но это также помогает придать хлебу немного цвета. Не стесняйтесь оставлять его, если у вас его нет, или купите его, а затем сделайте мои рогалики в стиле Нью-Йорка (настоятельно рекомендуется!).
Для дрожжей я люблю использовать быстрорастворимые дрожжи, потому что вам не нужно предварительно растворять дрожжи в воде. Его можно смешать прямо с мукой! Если у вас есть активные сухие дрожжи, рекомендуется сначала испытать дрожжи в теплой воде (добавьте сахар и сироп из ячменного солода, чтобы помочь им).Активным сухим дрожжам также может потребоваться около 15 минут для первого подъема (основной подъем), так что следите за этим. Активные сухие и быстрорастворимые дрожжи можно использовать попеременно 1: 1. Вы можете получить больше информации на сайте короля Артура.
Эти булочки для сэндвичей представляют собой слегка улучшенное тесто, то есть в них есть сахар и немного жира. Полностью улучшенное тесто часто содержит больше сахара и жира, а также молока / масла / яиц (или его веганские аналоги). Я сделал все просто и использовал оливковое масло в этих роллах (подойдет любое масло с нейтральным вкусом).Вы также можете использовать растопленное веганское масло.
Для получения более блестящего и коричневого верха нанесите немного простого или несладкого растительного молока на верхнюю часть булочек прямо перед выпечкой. Любое должно работать, я использую соевое молоко, так как оно у меня обычно есть под рукой. Если вы действительно хотите усилить блеск, как только булочки выпекаются и полностью остынут, можно нанести на них немного масла. Это красиво, но в остальном ничего не добавляет.
Последнее, о чем нужно беспокоиться, — это то, как вы собираетесь нарезать верхушки рулетов.Это в основном косметический характер, поэтому вы можете выбрать одинарную косую черту прямо по центру или параллельную косую черту, как я сделал на этих фотографиях. Чтобы разрезать кусок хлеба, используйте либо кусок хлеба, либо слегка смазанный маслом острый нож. В любом случае, вы его нарежете (ха-ха, поняли?), Рулеты получаются красиво!
Процесс изготовления рулетов очень прост! Я месил пару минут, а затем давал тесту отдохнуть на 5 минут, что позволяет немного больше впитать воду в муку и расслабить глютен, что помогает ему сформировать желаемую структуру белка.Затем замесите еще несколько минут, пока тесто не станет упругим и мягким. Этот процесс можно выполнить вручную или с помощью настольного миксера. Если вы используете настольный миксер, вам нужно закончить замешивание вручную в течение одной последней минуты или около того, чтобы убедиться, что тесто имеет правильную текстуру. В конце тесто должно быть немного липким, но не прилипать к рукам.
Тесто поднимается на одну массу примерно в течение часа, пока не поднимется в размере 1 1 / 2-2x, затем тесто разделяется на 8 частей и формуется.Сначала скатайте кусочки теста в шарики, затем дайте им отдохнуть 5 минут, чтобы клейковина расслабилась (накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы они не высохли), прежде чем скатывать их в торпеды. Я люблю надавливать на булочки после формования, потому что я ничего не знаю о вас, у меня больше проблем с едой сверхвысоких бутербродов, и мне нравится немного увеличивать ширину начинки. Формованное тесто поднимается, пока духовка разогревается, а затем выпекается! Дайте рулетам остыть перед тем, как разрезать их и начинить начинкой, чтобы избежать липких внутренних поверхностей.
После того, как вы однажды приготовили рецепт, как написано, не стесняйтесь менять вещи! Если вам нужны длинные рулетики для бутербродов, разделите тесто на 4-6 частей и раскатайте их дольше. Если вы хотите булочки для гамбургеров (и не хотите делать эти булочки с кренделями), оставьте их круглой формы. И, возможно, разделите тесто на 10 булочек, если только вы не готовите бургеры!
Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Выпекать хлеб — это легко и весело, а результат приятно есть.Скажу вам, бутерброды со свежеиспеченным домашним хлебом — это следующий уровень. Остатки булочек можно хранить в хлебном мешке или пакете с застежкой-молнией (вымойте и повторно используйте свои пакеты, чтобы сократить использование пластика!) При комнатной температуре в течение нескольких дней или заморозить дополнительные продукты, чтобы разморозить и насладиться в любое время! Хранение готового хлеба в морозильной камере может стать огромным спасением в будущем.
Дайте мне знать, если у вас возникнут вопросы по рецепту или выпечке, а также если вы будете делать эти рулетики для сэндвичей! Это действительно идеальные домашние бутерброды.Оставьте комментарий ниже, отметьте меня в Instagram (@thecuriouschickpea или #thecuriouschickpea) или поделитесь со мной на Facebook. В следующий раз, я думаю, мне стоит испечь булочку с семенами цельного зерна, для баланса или что-то в этом роде 😉.
Состав
- 4 1/4 стакана (560 г) универсальной муки *, при необходимости добавляйте
- 1 столовая ложка (14 г) сахара
- 2 чайные ложки (7 г) растворимых дрожжей *
- 1 1/2 чайной ложки (8 г) соли
- 1 1/2 стакана (355 г) теплой воды, 100-110 ºF
- 2 столовые ложки (28 г) растительного или оливкового масла
- 2 чайные ложки (14 г) сиропа ячменного солода *, по желанию
- растительное молоко для чистки верхушек булочек, по желанию
Инструкции
- В большую миску или чашу миксера добавьте муку, сахар, дрожжи и соль.Взбейте, чтобы смешать. Добавьте теплую воду, масло и сироп ячменного солода, если используете. Смешайте ингредиенты, пока не получится мохнатое тесто.
- Приготовить вручную: Выложите тесто на чистый стол. Месите вручную в течение 3 минут. При необходимости добавляйте немного муки (по столовой ложке за раз), но ожидайте, что тесто вначале станет липким и станет менее липким, а по мере замешивания станет более липким. Дайте тесту постоять 5 минут, затем замесите еще 4-5 минут, пока не получите гладкое и слегка липкое тесто.Тесто должно быть мягким и немного упругим.
- При использовании настольного миксера: Используя крюк для теста, замесите тесто на низкой скорости в течение 3 минут. Дайте тесту постоять 5 минут, затем снова включите миксер и месите еще 3 минуты. Выложите тесто на чистый стол и месите вручную в течение 1-2 минут, делая последние корректировки, чтобы добавить больше муки, если необходимо. Готовое тесто должно быть мягким, упругим, гладким и слегка липким.
- Поместите тесто в большую миску, слегка смазанную маслом, и переверните, чтобы тесто покрылось маслом.Накройте полиэтиленовой пленкой или слегка смоченным полотенцем и дайте подняться в течение 1 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 1 1/2 — 2 раза.
- Разогрейте духовку до 400 ºF.
- Выложите тесто на чистый стол и разделите на 8 равных частей. Сформируйте каждый кусок теста в шар, скатывая шарик со швом вниз под ладонью маленькими кругами, чтобы образовалась образованная кожа вокруг шара. Дайте настояться 5 минут, затем скатайте шарики в рулетики. Катите мяч под руками, чтобы сформировать форму торпеды или [американского] футбола, длиной 4-5 дюймов.Края будут слегка сужены, а центр останется круглым. Придавите верхнюю часть теста, чтобы она немного сплющилась, чтобы она была примерно 3/4 дюйма в высоту. Поместите сформированные рулеты на противень, выстланный пергаментом, так, чтобы между каждым рулетом было 1 1/2-2 дюйма, так как они будут расширяться в духовке. Слегка сбрызните верхушки роллов маслом, затем слегка накройте полиэтиленовой пленкой.
- Подождите, пока тесто разогреется, во второй раз. Через 20-30 минут булочки набухнут на 50%. Теперь они готовы к выпечке.
- Смажьте верхушки булочек небольшим количеством растительного молока по вашему выбору для более блестящего результата. Затем, используя кусок хлеба или слегка смазанный маслом острый нож, разрежьте хлеб либо одним разрезом по центру по длине, либо двумя параллельными диагональными линиями.
- Выпекайте 18-20 минут или до тех пор, пока буханки не приобретут красивый золотисто-коричневый цвет (Примечание: если вы не использовали ячменный солод, буханки не потемнеют так сильно). Дайте полностью остыть перед употреблением.
Банкноты
* Чтобы измерить муку по объему, сначала хорошо ее взбейте.Затем зачерпните и выровняйте тыльной стороной ножа. Это гарантирует, что мука не осядет, и вы не отмеряете намного больше муки на чашку.
* Если вы не используете растворимые дрожжи, вам необходимо сначала выдержать дрожжи в теплой воде. Смешайте дрожжи с теплой водой, сахаром и ячменным солодом и оставьте на 10 минут или пока смесь не станет пенистой. Добавьте эту смесь к остальным ингредиентам, когда они станут активными.
* Сироп из ячменного солода не является обязательным. Это придает рулетам немного золотисто-коричневого цвета и придает легкий сладкий вкус.Если у вас его нет, не стесняйтесь.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Rolls-Royce создаст для вас необычный автомобиль
Если вы похожи на нас, то знаете, как неприятно подъезжать к конюшне на своем Rolls-Royce, чтобы проверить своих чистокровных, и обнаружить, что у владельца Greenspan Loves Rand — каштанового жеребенка, находящегося в двух стойлах, — то же самое. черт возьми.Иногда мне кажется, зачем вообще быть миллиардером? Конечно, ваш Rolls пурпурный с интерьером Acid Green Iguana, но это все еще Phantom Drophead или Wraith или что-то в этом роде — вы как бы забываете, потому что у вас это было некоторое время, и кто может отслеживать, какие автомобили они купил три недели назад? Дело в том, что он недостаточно уникален, и если есть что-то, чему вы научились, клевещая на своих братьев и сестер в адрес отца и мачеху, Мисси, так это тому, что человеку нужно выделяться из толпы.
К счастью, Rolls-Royce вас понимает.Они ненавидят то, что ты так чувствуешь. А если вы дадите им достаточно денег, в их новом отделе Coachbuild вы сможете почувствовать себя особенным человеком в мире, непревзойденным куратором хорошего вкуса и высокой культуры. Независимо от того, есть вы или нет!
Роллс-Ройс
Роллс-Ройс
Coachbuild — это ответ Rolls на вопрос: «Как я могу потратить больше денег на машину?» Boattail — это его первый проект, и каким-то образом компания заставила трех сверхмалых людей согласовать общую идею и каждый заказал машину.Предположительно все эти люди живут на разных континентах, поэтому им никогда не будет стыдно припарковать свой Boattail рядом с другим. Сам автомобиль выглядит как Phantom Drophead, багажник которого заменен дверцами-бабочками с механическим приводом, которые скрывают обстановку для пикника в стиле хифалутин.
Роллс-Ройс
В этом случае хлам в вашем чемодане включает набор специально разработанных стульев от итальянского производителя мебели Promemoria, столовые приборы от Christofle в Париже и телескопический зонтик.(Это похоже на то, что простые люди с восьмизначным состоянием называют «зонтиком от солнца».) Уровень придирчивости фанатичен и поражает: застежки на держателях для бутылок в холодильнике для шампанского имеют цвет, соответствующий любимому винтажу владельца. Это, кажется, вводит вас в угол, но мы предполагаем, что если вы захотите смешать это с напитком, вы можете просто заставить их построить вам еще одну машину.
По крайней мере, один из Boattails включает в себя подходящие его и ее часы Bovet 1822, которые можно носить или вставлять в приборную панель в качестве часов.На их разработку ушло три года. «На проектирование всего shebang ушло 20 лет оплачиваемых часов», — говорит Роллс. Boattail включает в себя 1813 новых деталей, и все они будут чрезвычайно трудно найти в вашей местной AutoZone.
Роллс-Ройс
Здесь некоторые из вас могут спросить: «Если багажник забит креплениями для модного пикника, то где же складной верх?» Отличный вопрос, Чет! Лично нашим решением в случае дождя было бы, чтобы наш пилот вертолета постоянно летал над головой с каким-то куполом, прикрепленным к салазкам.Rolls делает это немного по-другому и, в соответствии с освященной веками традицией взимать больше денег, чтобы усугубить ситуацию, включает в себя своего рода небольшую палатку, которую можно прикрепить к салону в случае дождя. Максимальная скорость, когда она установлена: ноль миль в час! Роллс описывает это устройство как «статичное временное убежище», которое вы также называли своим люксом в Бурдже в течение тех нескольких недель, когда вы лежали на дне, пока Мисси пыталась обслужить вас в этой субпоне.
Rolls не упомянул двигатель Boattail, но мы уверены, что он есть.
DXZJ 1/32 для Rolls-Royce Cullinan
Что еще? Что ж, эти три машины — первые проекты Coachbuild, но не последние. Настоящим мы предсказываем, что один наш друг, недавно одинокий и готовый щеголять своим проницательным стилем, может заказать автомобиль с множеством окон , если вы понимаете, о чем мы говорим. Другой очень скромный богатый человек, которого мы знаем, мог бы решить построить автомобиль, напоминающий дикую красоту Amazon , если вы понимаете, о чем мы говорим.Суть в том, что теперь, когда мы знаем, что Rolls теоретически может построить все, что мы захотим, ничего меньшего не подойдет. Не то чтобы это когда-либо происходило.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Домашние роллы со всеми приправами
Домашние роллы являются уютным дополнением во время еды, особенно когда эти роллы только что вынуты из духовки и теплые.По моему рецепту домашних рулетов получаются мягкие, мягкие рулетики с ароматной и восхитительной начинкой из всех приправ, идеальной хрустящей корочки и хрустящей корочки!
Невероятно мягкие и вкусные домашние булочки
Несколько лет назад, во время одного из наших драгоценных свиданий в причудливом местном кафе, мой муж и я попробовали одну из самых неотразимых мини-буханок хлеба, которые мы когда-либо видели имел …
В качестве закуски официант принес небольшой багет, красиво посыпанный деревенской корочкой из множества семян мака, семян кунжута, измельченного лука, крупной соли и крохотных семян фенхеля.
Эта восхитительная комбинация создала прекрасную текстуру и очень легкий хруст корочки, придающий немного аромата каждому кусочку.
Буханка была такой теплой, нежной и пушистой, что просто идеальная маленькая «закуска», с которой можно было начать нашу трапезу, если ее окунуть в богатое шелковистое оливковое масло!
Этот небесный маленький полубух вдохновил меня немного поиграть на собственной кухне, чтобы создать домашние булочки с похожей текстурой и вкусом, которые идеально подходят для выпечки, когда мы жаждем восхитительно мягкого сопровождения к одному из наших супов или рагу. или даже как часть праздничной трапезы.
Веселый и простой в приготовлении, мой рецепт домашних булочек — это то, что нужно для выпечки, когда вы жаждете мягкой текстуры свежеиспеченного хлеба или булочек, возможно, с небольшим количеством уникально восхитительного вкуса!
Как приготовить домашние роллы со всеми приправами
Большая часть удовольствия от приготовления домашних булочек, по крайней мере для меня, — это осязательный опыт, когда я могу погрузить руки в тесто — мне это нравится!
Для приготовления теста для рулетов на самом деле требуется только мука, дрожжи, соль, немного подсластителя и немного оливкового масла.Остальное — просто смешать ингредиенты, замесить несколько минут, пока тесто не станет гладким и эластичным, а затем дать время сделать свою работу во время процесса расстойки.
После того, как тесто застыло, сформировано и еще раз расстоеано, остается только приправить восхитительной начинкой и выпекать!
Вот как я делаю свои домашние роллы со всеми приправами: (или просто переходите к полному рецепту …)
- Первое, что я делаю, это активирую дрожжи, а затем смешиваю все ингредиенты для тесто.
- Затем я замешиваю тесто и даю ему застыть в теплом помещении на кухне.
- Когда тесто увеличится вдвое, я формирую булочки, а затем перед выпеканием даю им еще немного расстояться.
- Наконец, я готовлю каждый рулет, промывая его яйцом, посыпая все своей приправой, а затем запекаю до золотистого цвета, вспыхиваю и пропекаю.
Рецепт
Домашние роллы со всеми приправами
by Ingrid Beer
Эти домашние роллы со всеми приправами мягкие и пушистые, с непреодолимым ароматом и вкусом, а также прекрасное уютное сопровождение!
Категория: Сторона
Кухня: Американская
Урожайность: 14 рулонов
Информация о питании: 157 калорий на рулон
Время приготовления: 20 минут (не включает «тесто» время)
Время приготовления: 22 минуты
Общее время: 42 минуты
Ингредиенты:
- 4 ¼ стакана универсальной муки
- 2 ½ чайных ложки соли
- 1 ½ стакана теплой воды (около 110 °)
- 1 столовая ложка меда
- 1 пакет (2 ¼ чайных ложки) активных сухих дрожжей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 взбитое яйцо, для мытья яиц
- ¾ чайная ложка семян фенхеля
- ¾ чайная ложка мака
- ¾ чайная ложка сушеный рубленый лук
- ¾ чайной ложки семян кунжута
- Посыпать крупной солью (я использовала розовую гималайскую соль)
Приготовление:
- Взбить венчиком наши и соль, и отложите на мгновение.
- Добавьте теплую воду в чашу электрического миксера вместе с медом и перемешайте вилкой, чтобы мед растворился. Всыпьте дрожжи и аккуратно перемешайте вилкой и дайте дрожжам вспениться и активироваться примерно 8 минут.
- Добавьте 2 стакана муки в смесь воды / дрожжей / меда вместе со столовой ложкой оливкового масла и деревянной ложкой перемешайте до однородного состояния. Добавьте оставшуюся муку и, если используете настольный миксер, насадите его крючком для теста и перемешивайте / месите тесто в течение примерно 7-8 минут.В противном случае месите вручную на рабочей поверхности.
- Слегка смажьте большую миску маслом и добавьте замешанное тесто, переворачивая, чтобы покрыть его маслом. Неплотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место без сквозняков (для этого я использовал режим «proof» на своей кухонной столешнице Wolf Gourmet) и дайте тесту увеличиться вдвое примерно на 1 час 20 минут. минут.
- Затем выдавите тесто, чтобы оно сдулось, и порционируйте кусочки примерно по 2 ½ унции каждый, сформируйте из каждого шарик и выложите на лист для выпечки, выложенный пергаментом.Снова накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту еще раз застыть в течение 40 минут.
- За это время приготовьте свою «все» приправу, смешав вместе семена фенхеля, семена мака, сушеный рубленый лук и семена кунжута в формочке, и отложите; Кроме того, разогрейте духовку до 375 °.
- После второй расстойки рулетов очень слегка смажьте каждый яичный промывной раствор и обильно посыпьте приправой «все», а также посыпьте солью. Выпекайте около 20-22 минут или до тех пор, пока верхняя часть не станет темно-золотистой, затем выньте из духовки и дайте рулетам постоять около 5-10 минут перед подачей на стол.
- Наслаждайтесь теплом с маслом или с бальзамическим маслом!
Советы и лакомые кусочки для домашних булочек со всем приправой:
- Универсальная мука для мягких, нежных булочек: Мне нравится мягкая и пушистая текстура этих домашних булочек, а универсальная мука работает как шарм. Хлебная мука — хороший заменитель, но в ней больше белка и больше глютена.
- Активные сухие дрожжи, срок годности которых не истек: Всегда убедитесь, что вы используете свежий пакет активных сухих дрожжей, поэтому проверьте срок годности на упаковке, чтобы убедиться, что он не просрочен.
- Заменитель меда сахаром: Если у вас нет меда, вы можете заменить сахар-песок.
- Приправа «все в одном»: Мне нравится иметь отдельные контейнеры с ингредиентами, которые входят в приправу «все», так что я могу контролировать количество каждой приправы. Тем не менее, у Trader Joe’s есть все доступные приправы — просто убедитесь, что у вас есть (или купите) семена фенхеля отдельно, поскольку они не включены в смесь.
- Чтобы сделать рулоны вперед: Вы можете сделать эти рулоны накануне, следуя рецепту до момента формования рулонов и размещения их на листе пергамента для повторной расстойки.Затем вместо расстойки хорошо заверните противень в полиэтиленовую пленку и поместите булочки в холодильник на ночь. На следующий день, когда вы будете готовы испечь булочки, дайте им остыть при комнатной температуре на 2 ½ часа, пока они не увеличатся вдвое, а затем приступайте к выполнению остальной части рецепта.
- Как хранить булочки: Их лучше всего есть в течение первых двух дней выпечки, их легко повторно нагреть в тостере на 325 ° в течение нескольких минут. Вы также можете заморозить подготовленные рулеты, дав им сначала полностью остыть, а затем хранить их в пакете с замком на молнии в морозильной камере.Когда булочки будут готовы к подаче, разморозьте их при комнатной температуре.
Хотите еще более вкусных рецептов домашних роллов? Взгляните на эти масляные булочки со сладким картофелем на ужин или эти чесночные и сырные роллы на ужин!
Примечание повара: этот рецепт был первоначально опубликован в 2017 году и был обновлен с еще большей любовью!
СДЕЛАЙТЕ СВОИ РУЛЕТЫ И ПЕЧЕНЬЕ С Царапины
Алиса Макдональд из Хэмптона попросила простой рецепт приготовления домашних булочек и печенья.Вот несколько рецептов, которые она может попробовать. Надеюсь, ей нравится их делать.
ГОРЯЧИЕ ДРОЖЖИ РОЛЛЫ
1 стакан теплого молока
1 чайная ложка соли
1 пакет дрожжей
2 1/2 стакана универсальной муки
2 столовые ложки мягкого сливочного масла
Дополнительная мука
1 столовая ложка сахара
Дополнительное топленое масло
Налейте теплое молоко в миксерную чашу. Влить дрожжи в молоко. Дать постоять 5 минут.Помешивать. Добавьте 2 столовые ложки масла, сахар и соль. Постепенно смешайте с 2 1/2 стакана муки. Тщательно взбить 5 или 2 минуты электрической взбивателем на медленной скорости. Добавьте больше муки, чтобы тесто было достаточно твердым. Замесите и скатайте в рулеты. Дать подняться примерно за 1 час до придания формы.
Разложить на смазанной маслом сковороде. Смажьте растопленным маслом. Дайте подняться, пока не увеличится вдвое. Выпекать при температуре 425 градусов, пока хорошо не подрумянится.
Получилось около 18.
Из Yahoo! GeoCities на www.geocities.com
РОЛЛЫ ДРОЖЖЕЙ
1 упаковка активных сухих дрожжей
2 стакана теплой воды
3/4 стакана растительного масла
1/4 стакана сахара
1 яйцо, слегка взбитое
4 стакана самоподнимающегося мука
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Вмешайте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. (Тесто не будет таким жестким, как у обычных рулетов или хлеба.) Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Разогрейте духовку до 425 градусов.Замешать тесто; ложкой в смазанные маслом чашки для кексов, наполняя каждую примерно на 3/4. Выпекать 20-25 минут или до золотистого цвета. Немедленно достаньте из кастрюли и подавайте горячим.
Урожайность: 2 дюжины.
Из «Оригинальной поваренной книги Whistle Stop Cafe от Фанни Флэгг» (Ballantine Books, 1993).
ОБЛАЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
4 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана жира
1 взбитое яйцо
2/30002 стакана молока
вместе сухие ингредиенты.Нарезать масло, пока смесь не станет похожей на крошки. Смешайте взбитое яйцо и молоко. Все сразу добавить в мучную смесь. Мешайте, пока тесто не покроется вилкой вокруг миски. Выверните на слегка посыпанную мукой поверхность. Слегка помесите пяткой руки 20 раз. Втисните в круг желаемой толщины. Разрежьте кусочком для печенья. Выпекать на несмазанном противне 10-14 минут при 450 градусах.
Перепечатано из San Jose Mercury News.
ПЕЧЕНЬЕ С МАСЛОМ
2 стакана самоподнимающейся муки
2 чайные ложки сахара
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
3/4 стакана пахты
1/4 стакана растительного масла
Смешайте первые 3 ингредиента в миске и сделай колодец в центре.Смешайте пахту и масло; добавить все сразу к сухим ингредиентам и перемешивать, пока тесто не станет влажным, но не липким.
Разогрейте духовку до 450 градусов. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и слегка замесите 4-5 раз. Раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма; отрежьте 2-дюймовым ножом для печенья. Замесите кусочки 2 или 3 раза и разрежьте, как прежде. Выложите на слегка смазанный маслом противень и запекайте 10 минут, пока не подрумянится. При желании смазать растопленным маргарином.
Урожайность: около 1 дюжины.
Из «Оригинальной поваренной книги Whistle Stop Cafe от Фанни Флэгг» (Ballantine Books, 1993).
Вот легкий десерт, который выглядел не только вкусным, но и легким.
JELL-O CAKE
1 коробка смеси для белого торта
1 небольшая упаковка Jell-O (ваш любимый вкус)
Емкость для взбитых сливок
Выпекайте торт в соответствии с инструкциями. Дайте остыть. Смешайте Jell-O в соответствии с указаниями на упаковке. Проделайте дырочки вилкой по всему пирогу. Полить желе на торт. Поставить в холодильник до застывания.Перед подачей намазать взбитыми сливками (или прохладным взбитым).
Большое спасибо Мэри Даймонд, Энн Роузман, Сьюзан Несс, Джоан Фекондо и всем нашим читателям, которые заходили в местные магазины, продающие сыр маскарпоне. Этот сыр представляет собой жирный сливочный сыр из двойного сливочного до тройного сливочного сыра из коровьего молока. Читателю понадобилась помощь в поиске сыра, чтобы приготовить тирамису. Сыр можно приобрести в магазинах Harris Teeter на бульваре Уорик, Cheese Shoppe в торговом центре Hidenwood, в нескольких местных бакалейных лавках под торговой маркой BelGioioso, в Olympic Market & Deli и Hannafords в Денби.
Вот рецепт тирамису, в котором используется сыр маскарпоне.
ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ В СТИЛЕ ОЛИВКОВОГО САДА
1 бисквит (10-12 дюймов) высотой около 3 дюймов
3 унции крепкого черного кофе или растворимый эспрессо
3 унции бренди или рома
1 1/2 фунта сливочного сыра или маскарпоне, комнатная температура
1 1/2 стакана сверхтонкой сахарной пудры
Несладкий какао-порошок
Разрезать бисквит по центру, образуя два слоя, каждый примерно по 11/2 дюйма в высоту.
Купаж кофе и бренди.
Обрызгайте нижнюю половину торта достаточным количеством смеси, чтобы придать ему сильный аромат. Не смачивайте торт слишком сильно, иначе он может разрушиться при подаче. Взбивайте сыр комнатной температуры и 1 стакан сахара, пока сахар полностью не растворится и сыр не станет легким и легко намазывается.
Проверить сладость во время взбивания, при необходимости добавить больше сахара. Поверхность среза нижнего слоя намазать половиной сырной смеси.
Заменить второй слой и покрыть оставшейся сырной смесью.Сверху обильно посыпать просеянным какао.
Охладите торт не менее чем на 2 часа перед тем, как разрезать и подавать на стол.
Из коллекции рецептов, подражания / ресторана на southfood.miningco.com
ВНИМАНИЕ ЧИТАТЕЛИ. Мне нужна помощь с выдающимся запросом рецепта. У меня есть читатель, который ищет рецепт торта с грецкими орехами, в котором используется фунт муки, фунт сахара, фунт грецких орехов и который запекается на сковороде Бундта. Если у вас есть этот рецепт в вашем файле, пожалуйста, передайте его мне.
Домашние булочки на ужин — можно морозить!
День Благодарения наступит через несколько недель, и, хотите верьте, хотите нет, есть несколько вещей, которые вы можете сделать прямо сейчас! Домашние булочки — одна из таких вещей! Да — легкие пушистые маслянистые булочки, сделанные полностью с нуля. Я замечаю, что многие люди на самом деле покупают купленные в магазине роллы во время праздников, потому что не хотят их делать. Однако я буду честен — когда дело доходит до булочек (и многих других продуктов), домашнее ВСЕГДА лучше! Вы можете солгать себе и сказать, что купленные в магазине обеденные булочки так же хороши.Но мы с тобой знаем правду! Нет ничего лучше супер пушистых домашних дрожжевых булочек, только что вынутых из духовки.
В этом посте я покажу вам, как приготовить домашние булочки, но есть одна особенность. Я не только поделюсь своим рецептом легких и пушистых булочек, но и покажу вам, как их заморозить на потом! Давайте начнем!
Вы не поверите, но этот рецепт будет СУПЕР легким! Самое сложное будет ждать. Пройдет несколько раз, когда вам придется подождать и дать тесту / булочкам подняться, но в остальном приготовление этих булочек будет прогулкой по парку.
Чтобы все было максимально просто, я использовал свой стационарный миксер. Если у вас нет настольного миксера, не беда! Вы можете использовать ручной миксер с крючками для теста или замесить тесто вручную.
На видео вы можете заметить, что я не проверял дрожжи (то есть я не ждал, пока тесто вспенится, прежде чем использовать). Я был уверен, что дрожжи хорошие, поэтому просто бросил все в миску. Однако, если вы не уверены, хороши ли дрожжи, убедитесь, что вы проверили их перед использованием.Инструкции по «доказательству» будут на обратной стороне банки / конверта с дрожжами.
Когда вы будете готовы испечь булочки, выньте форму из морозильной камеры и снимите крышку. Накройте роллы чистой тканью или полотенцем, затем храните роллы в теплом месте без сквозняков (я обычно кладу их в духовку). На то, чтобы роллы поднялись, может потребоваться несколько часов. Если хотите, можете дать булочкам подняться на ночь и заняться ими утром.
Домашние обеденные роллы (роллы из морозильной камеры)
Эти легкие, воздушные и маслянистые булочки для обеда станут прекрасным дополнением к любому ужину.Лучшая часть? Это тесто можно заморозить! Сделайте это заранее и заморозьте, пока не будете готовы в ЛЮБОЕ время есть вкусные домашние булочки.
Сторона курса
Кухня Южной
Ключевое слово Домашние роллы на ужин
Время приготовления 4 часа 30 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 4 часа 45 минут
Порций 2 дюжины
Автор I Heart Recipes
Ингредиенты
- 6 стаканов универсальной муки плюс еще много для замешивания
- 3 больших яйца при комнатной температуре
- 1/2 стакана топленого / размягченного масла
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 конверта активных сухих дрожжей
- 1 1/4 стакана теплой воды
- 1/2 стакана теплого молока
Инструкции
Добавьте муку, сухие дрожжи, сахар, масло и соль в большую миску.
Налейте тёплую воду и тёплое молоко.
Раскройте 2 яйца и также добавьте их в миску.
Мешайте, пока все не смешается и не превратится в красивое липкое тесто.
Замесите тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в течение примерно 10 минут.
Смажьте маслом большую миску, затем поместите в нее тесто.
Накройте миску чистой тканью или полотенцем и дайте ей постоять 1 1/2 часа в теплом месте без сквозняков.
Замесите тесто в течение 10 минут, затем разделите тесто на равные части.
Смажьте алюминиевую форму для запекания маслом или маслом и поместите булочки в форму.
Накройте блюдо крышкой, затем наклейте этикетку и заморозьте.
Вы можете заморозить эти рулоны на срок до месяца
Когда вы будете готовы вернуть рулоны, выньте их из морозильной камеры.
Снимите крышку / крышку и накройте рулоны чистой тканью или полотенцем.
Положите рулоны в теплое место без сквозняков и дайте им подняться (это занимает около трех часов).
Разогрейте духовку до 350 F.
Отделите 1 яйцо, выбросьте желток и смажьте яичные белки поверх булочек.
Выпекайте булочки в течение 15 минут или до готовности.
Достаньте булочки из духовки и смажьте желаемым количеством топленого масла.
Раздвиньте рулоны и подавайте!
Видео
Создайте свой собственный Rolls-Royce Phantom
Выберите «Bespoke» в раскрывающемся списке, чтобы начать сборку.
Настройте свой новый Rolls-Royce Phantom
Если вы задумывались о покупке нового Rolls-Royce Phantom, возможно, вы захотите построить свою собственную модель.Практически каждый дюйм нового Rolls-Royce Phantom можно индивидуализировать, начиная от цвета кузова и заканчивая внутренними аксессуарами. Эта персонализация позволяет создать Rolls-Royce Phantom своей мечты, превратив его в впечатляющую реальность.
Как настроить свой новый Rolls-Royce Phantom?
Вот лишь несколько примеров того, как ваш Rolls-Royce Phantom можно настроить и персонализировать.
- Выберите подходящую спецификацию — существует несколько различных предварительно разработанных моделей Rolls-Royce Phantom, из которых могут выбрать наши водители из округов Моррис и Мидлсекс.Они варьируются от стильного Atlantic до чисто-белого Astrea со многими другими дизайнами между ними.
- Внешний вид — Вы можете выбрать из множества цветовых схем, можете добавить свои собственные элементы внешнего дизайна и можете выбрать, какой дизайн колес и детализацию вы предпочитаете. Вы знаете, как должен выглядеть ваш Rolls-Royce Phantom, и эти параметры позволяют создавать именно то, что вы задумали. Вы также можете добавить множество различных вариантов экстерьера, таких как обледенение капота, хромированные выхлопные трубы, позолоченная статуя духа экстаза и многое другое.
- Стиль интерьера — Интерьер Rolls-Royce Phantom можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями. К ним относятся:
- Конфигурация сидений — вы выбираете, какой тип расположения сидений вы предпочитаете, от стандартного многоместного сиденья в заднем ряду до иммерсивных сидений с центральной консолью. Вы также можете добавить массажные сиденья, вентиляцию и многое другое.
- Кожаная отделка — водители могут выбирать из нескольких видов кожи и других видов обивки. Решите, какой цвет вы предпочитаете, и не забудьте добавить индивидуальные тиснения на кожаную обивку.
- Шпон и облицовка — мы используем все виды дерева или других материалов для наших интерьеров из шпона и панелей. Вы можете выбрать из длинного списка материалов, в том числе древесную ореховую заусенцу, копченый каштан, дубовую гроздь и другие.
- Дополнительные опции интерьера — Rolls-Royce Phantom содержит длинный список аксессуаров, из которых вы можете выбрать. К ним относятся яркие внутренние украшения, коврики для ног из овечьей шерсти, столики для пикника на передних сиденьях, занавески в задней части салона, театр в задней части салона и многое другое.