Розочка из помидора — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
К праздникам. О том как делать «розочки» для украшения стола.
Итак. Первый мой пост. Тем более праздники не за горами. И надо, чтобы еда была не только вкусная, но и красивая! Как хороший вариант украшения ко вторым блюдам и некоторым салатам довольно часто использую розочки из овощей или фруктов. Тем более, что это так быстро и просто!
Не знаю насколько эта новость получилась авторской (ведь материалы и фотки взяты из интернета, так как пока фотиком не обзавёлся). Но думаю начинающим будет полезна. Просто когда-то сам этим интересовался и когда узнал как это делается — был несказанно рад! )))
Есть три основных способа «превращения» помидор в розы:
1 способ. (мой любимый)
Берём красивый спелый помидор, разрезаем пополам. Каждую половинку режем тоненькими полукольцами.
Затем несколько (4-5, можно больше) тоненьких долек слегка раздвигаем веером и сворачиваем.
2 способ.
Делается очень просто! Помидор(покрупнее) разрезать вдоль пополам.
Половинку тоненько нарезать
Нарезанные пластики растянуть
И сворачивать рулетиком
Розочка готова! ))
3 способ.
Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков.
По фоткам понять довольно трудно 3-й способ. Поэтому выкладываю видео: Видео 1.
Ещё есть видео для самых «тупых».
С другого ракурса может будет понятнее: Видео 2.
После того как розочка готова украшаем зеленью какой-нибудь. И будет красиво!
Способ использую в зависимости от обстановки на кухне. Когда в блюдо идёт помидор без шкурки, то можно не выбрасывать её, а сделать такую вот розочку 3-м способом. А 1-й или 2-й способ подходит, когда розочка несёт не только эстетическую, но и вполне конкретную «гастрономическую» цель — для еды. )))
Так можно делать розы не только из помидор, но и из других овощей и даже фруктов. Например, очень удачно выглядят в салате розы из груш (есть такой овощной салатик с грушами — ням-ням!). Можно придумать очень многое. Например, когда-то увидел такое чудо из имбиря. И теперь дома я так оформляю к роллам имбирь и васаби:
Удачных праздников!
Как вырезать розочку из помидора. Розочки из помидоров
Как сделать розу из помидора? Цветок из кожуры помидора, на мой взгляд, самый простой в изготовлении. Его сможет сделать даже ребенок. Цветочек смотрится очень нежно, если вы оформите блюдо на День Валентина или 8 Марта. В эти дни так хочется побаловать своих любимых. Розами можно украшать салаты, очень хорошо подходит к мясным блюдам.
Продукты
Помидор (небольшой, ровный)
Огурец
Зелень
Для изготовления украшения можно использовать множество овощей. Сегодня я покажу розочку из кожуры помидора. Все очень просто и легко.
Выбираем помидоры круглые, целые, не помятые. Кожица не должна быть повреждена.
1. Ножом срезаем верхушку помидора и продолжаем срезать по спирали кожуру до самого низа помидора.
2. Сворачиваем нашу ленточку в рулончик до самого конца.
3. Переворачиваем — и у нас получается роза.
Украшаем розами блюдо и добавляем зеленые оттенки к розе — это может быть огурец или любая зелень.
Готовьте с любовью и приятных вам праздников!
Роза из помидора — видео урок в этом вам поможет!
Мастер-класс с пошаговым фото. Розы из помидоров.
Мастер-класс предназначен для педагогов трудового и производственного обучения, обучающихся по профессии «Повар», любителей украшать блюда.
Выполнил: Афанасьев Алексей, обучающийся КГК ПОУ 18
Руководитель: Чернявская Галина Владимировна, мастер производственного обучения КГК ПОУ 18, г. Комсомольск-на-Амуре.
Назначение: оформление блюд цветами из овощей.
Цель: изготовление роз из помидоров.
Задачи:
познакомить с технологией вырезания украшений из огурца;
познакомить с технологией вырезания розы из помидоров разными способами;
познакомить с вариантами составления композиций и оформления блюд;
воспитывать бережное отношение к предметам своего труда;
способствовать формированию эстетического вкуса.
Я вырезаю красную розу,
Розу цвета алой зари…
Я вырезаю красную розу,
Чтоб от души её вам подарить!
Необходимые материалы : доска разделочная, чаши, бумажные салфетки и полотенца. Овощи (огурец, помидор). Главный инструмент — хороший маленький острый нож. При его отсутствии можно использовать обычный канцелярский нож.
Ход работы.
1. Украшение из огурца. Свежий огурец вымыть, вытереть, разрезать на цилиндрики под углом 45 градусов, высотой 5-8 см.
Каждый цилиндр разрезать вдоль на две равные части.
Полученную заготовку уложить на разделочную доску срезом вниз. Нарезать на ломтики толщиной 1-2 мм, не доводя нож до конца (край огурца служить своеобразным основанием, к которому прикреплены ломтики).
Завернуть ломтики вовнутрь, чередуя через один.
Получается вот такое замечательное украшение.
2. Роза из помидора. Первый способ.
У помидора подрезать основание, не срезая его полностью.
Аккуратно ведя нож по кругу, снять с помидора кожицу толщиной 1 мм, шириной 1-2 см.
Свернуть кожицу помидора по спирали и установить на основание.
Получается вот такая роза.
3. Роза из помидора. Второй способ.
Помидор разрезать пополам, уложить на разделочную доску срезом вниз.
Нарезать его на тонкие ломтики толщиной 2-3 мм.
Раздвинуть ломтики помидора, выстраивая их в линию.
Свернуть ломтики по спирали.
Получается вот такая роза.
Подставить розу к украшению из огурца.
Перенести украшения на тарелку с блюдом.
Красная роза в саду расцвела,
Всех красотою затмила она.
Яркое пламя ее лепестков
Заворожило все царство цветов.
Таким же способом можно вырезать розу из апельсина.
Спасибо за внимание. Желаю всем творческих успехов!
Чтобы блюдо вызывало аппетит, оно должно быть в первую очередь внешне привлекать к себе внимание. Для этого часто используются натуральные украшения в виде фигурок из различных овощей и фруктов. Изготовить такие шедевры не сложно. Для примера можно рассмотреть несколько вариантов того, как сделать из помидора розочку.
Ажурная змейка
Сложность любого украшения зависит от опыта кулинара. Но если потренироваться, то можно освоить практически любую методику. Есть один интересный способ, который поможет разобраться, как сделать из помидора розочку. На первый взгляд он кажется довольно простым. Но уже после первых экспериментов становится понятно, что в этом деле нужна определенная сноровка и опыт. Итак, как сделать из помидора розочку? Чтобы освоить методику, надо изучить технологию процесса по шагам:
- Сначала овощ нужно вымыть и насухо вытереть.
- После этого его следует аккуратно разрезать поперек на две равные части. Из одного овоща обычно получается две фигурки.
- Каждую половинку надо нарезать поперек по всей длине на тонкие дольки.
- Затем их нужно сдвинуть слегка по диагонали.
- После этого змейку нужно, придерживая обеими руками, постепенно закручивать по направлению к центру.
Сначала дольки, конечно, будут рассыпаться. Но после нескольких попыток можно научиться контролировать этот процесс. Рассмотренный нами вариант показывает, как сделать из помидора розочку путем простейших действий с помощью собственных рук и обычного ножа.
Наглядный пример
Иногда словесного описания оказывается недостаточно. Ведь не все могут без посторонней помощи сразу разобраться с тем, как из помидора сделать розочку. Фото сделает процесс обучения более наглядным и понятным. Есть один довольно любопытный вариант, когда для изготовления цветка используется лишь часть овоща. Обычно изделия, для изготовления которых используется много мякоти с семечками, быстро вянут и постепенно растекаются по тарелке. Поэтому в некоторых случаях для работы используют только кожицу. Потребуется маленький острый ножик и зрелый, но твердый помидор.
Весь процесс состоит из двух этапов:
- Сначала необходимо аккуратно срезать кожуру вместе с частью мякоти в виде тонкой спирали. Начинать следует от плодоножки, постепенно двигаясь к противоположному краю. Должна получиться заготовка, напоминающая собой серпантин.
- Полученную полоску надо аккуратно свернуть в трубочку. При этом мякоть должна находиться внутри.
Располагая фигурную «ленту» определенным образом, можно добиться устойчивости цветка.
Воздушные бутоны
Некоторые кулинары считают, что для украшения лучше использовать разные продукты. Для этого надо знать, например, как сделать розочки из По мнению многих специалистов, сочетание красного и зеленого цветов идеально подходит для того, чтобы лучше акцентировать внимание на конкретном блюде. Для выполнения работы понадобится:
1 помидор, острый нож, 1 огурец и несколько зубочисток.
Технология процесса включает в себя несколько стадий:
- Сначала необходимо нашинковать огурец тонкими кружочками. Заготовки должны быть почти прозрачными.
- Затем их надо уложить друг на друга, чуть сдвинув от края.
- После этого кружочки нужно свернуть в трубочку, действуя обеими руками, а затем в нескольких местах скрепить их зубочистками.
- Слегка опустить боковые лепестки, постепенно продвигаясь к середине. Получится оригинальная имитация распустившегося бутона розы.
- Затем то же самое надо проделать и с помидором. При желании заготовки обоих овощей можно чередовать.
Оригинальные ажурные цветы будут шикарно смотреться на тарелке. Причем делать их можно практически из любых овощей (моркови, редиса, репы и других).
С таким дополнением любое блюдо будет выглядеть более эффектно.
Технические особенности
Для изготовления некоторых изделий нужны особые приспособления. В продаже часто можно встретить даже целые В переводе с английского это слово означает художественную и овощей. Используя подобные необычные приборы, можно творить настоящие шедевры. Как сделать розочку из помидора? Пошаговое выполнение работы выглядит следующим образом:
- Надо взять крупный спелый помидор с достаточно плотной мякотью. В противном случае изделие не будет держать форму.
- Положить овощ на стол плодоножкой вниз и сделать с противоположной стороны 7-8 продольных надрезов. Они будут напоминать собой 7-8 лепестков.
- Внутри каждого из них сделать еще по два встречных надреза такой же формы.
- С помощью тонкого острого ножа отделить кожуру с частью мякоти от сердцевины. Овощ будет напоминать собой распустившийся цветок.
- Внутренние детали развернуть больше наружу или вовнутрь. Это придаст изделию дополнительный объем.
- Готовый цветок уложить на тарелку и украсить его зеленью по своему желанию.
Такое изящное изделие вполне можно использовать как самостоятельное блюдо.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Томаты очень часто используют для украшения . Во-первых, потому, что они легко доступны, и есть в магазинах круглый год. Во-вторых, потому, что без томатов не обходится ни один праздничный стол. В-третьих, потому, что они сохраняют свежий вид и не вянут довольно долго. Всем известно, как легко можно сделать розу из томата, просто срезав острым ножом кожуру непрерывной длинной полосой и затем свернув её в виде цветка. Второй способ изготовления розы из томата также прост. Нужно просто разрезать томат пополам, а затем нарезать половинки дольками. Сворачивая дольки в трубочку, можно выложить очень красивую розочку из томата. А я вам продемонстрирую, как ещё интересно можно нарезать томат, чтобы получить необычный праздничный цветок для украшения салата или мясного блюда.
Инструменты и ингредиенты:
— томат – 1 шт.;
— тайский нож;
— обычный нож.
Рецепт с фото пошагово:
Никакой дополнительной подготовки плода для изготовления цветка из помидора не требуется. Мысленно разделите томат на шесть равных частей.
Обычным кухонным ножом разрежьте томат на шесть долек.
Теперь возьмите тайский нож. На дольке помидора сделайте уголком вверх V-образный надрез глубиной 3-4 мм.
А теперь подрежьте кожицу помидора на две трети.
Отогните надрезанную кожицу от мякоти дольки помидора, чтобы образовался лепесток. Отделите от основного лепестка маленький V-образный лепесточек.
Точно также повторите процедуру со всеми шестью дольками.
Теперь сложите дольки вместе в розеточку, образовав цветок.
Украсьте розетку с цветком веточками укропа.
Такой цветок из помидора можно просто поставить на праздничный стол, можно им украсить , естественно без розетки.
Всё на ваше усмотрение.
Удачного творчества и приятного аппетита!
Для украшения салатов можно своими руками сделать настоящую розу из кожуры помидора. Обязательно пощупайте его, не перезрел ли томат. Некоторые считают, что для изготовления роз лучше брать помидоры овальной формы (сливки), другие вырезают цветы из простых круглых помидоров.
Еще для цветочков из помидоров нужен нужен маленький нож.
Представляю Вашему вниманию три способа «превращения» помидоров в розы
Способ 1.
| 1. Начиная с основания помидора, срезать по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким. | |
| 2. Размотать полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку. | |
| 3. Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков. |
И вот такая красота получается:
Способ 2
Способ 3
Вот ещё видео в помощь:
Готовые розы из помидоров можно хранить в холодильнике 4 дня (накройте крышкой, чтобы не заветрели). Но я бы советовала не держать нарезанные овощи так долго. Лучше украшать салаты и другие блюда свежеприготовленными цветами роз.
По этому же принципу можно обрезать по спирали вареную морковку (отварить в мундире, очистить и потом вырезать из нее розу), свеклу (если не боитесь, что она окрасит блюдо), апельсиновой кожуры и других крепких и не ломких шкурок фруктов и овощей.
Мохнатую розочку можно сделать из шкурки киви.
А еще по спирали можно скрутить тонкие полоски соленой красной рыбы или бекона.
Или оформить к роллам имбирь и васаби
Что делать с очищенным помидором
Остатки (очищенный помидор) хозяйка в видео использует для приготовления закуски из томата и моцареллы. Все очень просто. Помидоры и моцареллу нарезать ломтиками и выложить на блюдо, чередуя красные и белые кружочки.
Сверху посыпать солью (лучше — морской или крупного помола), сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем и орегано. А потом украсить томатными розочками. Простая закуска из помидора с моцареллой готова!
По материалам nnm.ru, amamam.ru
Розочка из помидора. Как сделать розу из помидора пошагово. Мастер-класс с пошаговым фото. Розы из помидоров Как сделать розу из помидора пошагово
Для украшения салатов можно своими руками сделать настоящую розу из кожуры помидора. Обязательно пощупайте его, не перезрел ли томат. Некоторые считают, что для изготовления роз лучше брать помидоры овальной формы (сливки), другие вырезают цветы из простых круглых помидоров.
Еще для цветочков из помидоров нужен нужен маленький нож.
Представляю Вашему вниманию три способа «превращения» помидоров в розы
Способ 1.
| 1. Начиная с основания помидора, срезать по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким. | |
| 2. Размотать полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку. | |
| 3. Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков. |
И вот такая красота получается:
Способ 2
Способ 3
Вот ещё видео в помощь:
Готовые розы из помидоров можно хранить в холодильнике 4 дня (накройте крышкой, чтобы не заветрели). Но я бы советовала не держать нарезанные овощи так долго. Лучше украшать салаты и другие блюда свежеприготовленными цветами роз.
По этому же принципу можно обрезать по спирали вареную морковку (отварить в мундире, очистить и потом вырезать из нее розу), свеклу (если не боитесь, что она окрасит блюдо), апельсиновой кожуры и других крепких и не ломких шкурок фруктов и овощей.
Мохнатую розочку можно сделать из шкурки киви.
А еще по спирали можно скрутить тонкие полоски соленой красной рыбы или бекона.
Или оформить к роллам имбирь и васаби
Что делать с очищенным помидором
Остатки (очищенный помидор) хозяйка в видео использует для приготовления закуски из томата и моцареллы. Все очень просто. Помидоры и моцареллу нарезать ломтиками и выложить на блюдо, чередуя красные и белые кружочки.
Сверху посыпать солью (лучше — морской или крупного помола), сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем и орегано. А потом украсить томатными розочками. Простая закуска из помидора с моцареллой готова!
По материалам nnm.ru, amamam.ru
К праздникам. О том как делать «розочки» для украшения стола.
Итак. Первый мой пост. Тем более праздники не за горами. И надо, чтобы еда была не только вкусная, но и красивая! Как хороший вариант украшения ко вторым блюдам и некоторым салатам довольно часто использую розочки из овощей или фруктов. Тем более, что это так быстро и просто!
Не знаю насколько эта новость получилась авторской (ведь материалы и фотки взяты из интернета, так как пока фотиком не обзавёлся). Но думаю начинающим будет полезна. Просто когда-то сам этим интересовался и когда узнал как это делается — был несказанно рад!)))
Есть три основных способа «превращения» помидор в розы:
1 способ. (мой любимый)
Берём красивый спелый помидор, разрезаем пополам. Каждую половинку режем тоненькими полукольцами.
Затем несколько (4-5, можно больше) тоненьких долек слегка раздвигаем веером и сворачиваем. Всё очень просто!
2 способ.
Делается очень просто! Помидор(покрупнее) разрезать вдоль пополам.
Половинку тоненько нарезать
Нарезанные пластики растянуть
И сворачивать рулетиком
Розочка готова!))
3 способ.
Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков.
По фоткам понять довольно трудно 3-й способ. Поэтому выкладываю видео: Видео 1.
Ещё есть видео для самых «тупых». С другого ракурса может будет понятнее: Видео 2.
После того как розочка готова украшаем зеленью какой-нибудь. И будет красиво!
Способ использую в зависимости от обстановки на кухне. Когда в блюдо идёт помидор без шкурки, то можно не выбрасывать её, а сделать такую вот розочку 3-м способом. А 1-й или 2-й способ подходит, когда розочка несёт не только эстетическую, но и вполне конкретную «гастрономическую» цель — для еды.)))
Так можно делать розы не только из помидор, но и из других овощей и даже фруктов. Например, очень удачно выглядят в салате розы из груш (есть такой овощной салатик с грушами — ням-ням!). Можно придумать очень многое. Например, когда-то увидел такое чудо из имбиря. И теперь дома я так оформляю к роллам имбирь и васаби:
Удачных праздников!
Чтобы блюдо вызывало аппетит, оно должно быть в первую очередь внешне привлекать к себе внимание. Для этого часто используются натуральные украшения в виде фигурок из различных овощей и фруктов. Изготовить такие шедевры не сложно. Для примера можно рассмотреть несколько вариантов того, как сделать из помидора розочку.
Ажурная змейка
Сложность любого украшения зависит от опыта кулинара. Но если потренироваться, то можно освоить практически любую методику. Есть один интересный способ, который поможет разобраться, как сделать из помидора розочку. На первый взгляд он кажется довольно простым. Но уже после первых экспериментов становится понятно, что в этом деле нужна определенная сноровка и опыт. Итак, как сделать из помидора розочку? Чтобы освоить методику, надо изучить технологию процесса по шагам:
- Сначала овощ нужно вымыть и насухо вытереть.
- После этого его следует аккуратно разрезать поперек на две равные части. Из одного овоща обычно получается две фигурки.
- Каждую половинку надо нарезать поперек по всей длине на тонкие дольки.
- Затем их нужно сдвинуть слегка по диагонали.
- После этого змейку нужно, придерживая обеими руками, постепенно закручивать по направлению к центру.
Сначала дольки, конечно, будут рассыпаться. Но после нескольких попыток можно научиться контролировать этот процесс. Рассмотренный нами вариант показывает, как сделать из помидора розочку путем простейших действий с помощью собственных рук и обычного ножа.
Наглядный пример
Иногда словесного описания оказывается недостаточно. Ведь не все могут без посторонней помощи сразу разобраться с тем, как из помидора сделать розочку. Фото сделает процесс обучения более наглядным и понятным. Есть один довольно любопытный вариант, когда для изготовления цветка используется лишь часть овоща. Обычно изделия, для изготовления которых используется много мякоти с семечками, быстро вянут и постепенно растекаются по тарелке. Поэтому в некоторых случаях для работы используют только кожицу. Потребуется маленький острый ножик и зрелый, но твердый помидор.
Весь процесс состоит из двух этапов:
- Сначала необходимо аккуратно срезать кожуру вместе с частью мякоти в виде тонкой спирали. Начинать следует от плодоножки, постепенно двигаясь к противоположному краю. Должна получиться заготовка, напоминающая собой серпантин.
- Полученную полоску надо аккуратно свернуть в трубочку. При этом мякоть должна находиться внутри.
Располагая фигурную «ленту» определенным образом, можно добиться устойчивости цветка.
Воздушные бутоны
Некоторые кулинары считают, что для украшения лучше использовать разные продукты. Для этого надо знать, например, как сделать розочки из По мнению многих специалистов, сочетание красного и зеленого цветов идеально подходит для того, чтобы лучше акцентировать внимание на конкретном блюде. Для выполнения работы понадобится:
1 помидор, острый нож, 1 огурец и несколько зубочисток.
Технология процесса включает в себя несколько стадий:
- Сначала необходимо нашинковать огурец тонкими кружочками. Заготовки должны быть почти прозрачными.
- Затем их надо уложить друг на друга, чуть сдвинув от края.
- После этого кружочки нужно свернуть в трубочку, действуя обеими руками, а затем в нескольких местах скрепить их зубочистками.
- Слегка опустить боковые лепестки, постепенно продвигаясь к середине. Получится оригинальная имитация распустившегося бутона розы.
- Затем то же самое надо проделать и с помидором. При желании заготовки обоих овощей можно чередовать.
Оригинальные ажурные цветы будут шикарно смотреться на тарелке. Причем делать их можно практически из любых овощей (моркови, редиса, репы и других).
С таким дополнением любое блюдо будет выглядеть более эффектно.
Технические особенности
Для изготовления некоторых изделий нужны особые приспособления. В продаже часто можно встретить даже целые В переводе с английского это слово означает художественную и овощей. Используя подобные необычные приборы, можно творить настоящие шедевры. Как сделать розочку из помидора? Пошаговое выполнение работы выглядит следующим образом:
- Надо взять крупный спелый помидор с достаточно плотной мякотью. В противном случае изделие не будет держать форму.
- Положить овощ на стол плодоножкой вниз и сделать с противоположной стороны 7-8 продольных надрезов. Они будут напоминать собой 7-8 лепестков.
- Внутри каждого из них сделать еще по два встречных надреза такой же формы.
- С помощью тонкого острого ножа отделить кожуру с частью мякоти от сердцевины. Овощ будет напоминать собой распустившийся цветок.
- Внутренние детали развернуть больше наружу или вовнутрь. Это придаст изделию дополнительный объем.
- Готовый цветок уложить на тарелку и украсить его зеленью по своему желанию.
Такое изящное изделие вполне можно использовать как самостоятельное блюдо.
Мастер-класс с пошаговым фото. Розы из помидоров.
Мастер-класс предназначен для педагогов трудового и производственного обучения, обучающихся по профессии «Повар», любителей украшать блюда.
Выполнил: Афанасьев Алексей, обучающийся КГК ПОУ 18
Руководитель: Чернявская Галина Владимировна, мастер производственного обучения КГК ПОУ 18, г. Комсомольск-на-Амуре.
Назначение: оформление блюд цветами из овощей.
Цель: изготовление роз из помидоров.
Задачи:
познакомить с технологией вырезания украшений из огурца;
познакомить с технологией вырезания розы из помидоров разными способами;
познакомить с вариантами составления композиций и оформления блюд;
воспитывать бережное отношение к предметам своего труда;
способствовать формированию эстетического вкуса.
Я вырезаю красную розу,
Розу цвета алой зари…
Я вырезаю красную розу,
Чтоб от души её вам подарить!
Необходимые материалы : доска разделочная, чаши, бумажные салфетки и полотенца. Овощи (огурец, помидор). Главный инструмент — хороший маленький острый нож. При его отсутствии можно использовать обычный канцелярский нож.
Ход работы.
1. Украшение из огурца. Свежий огурец вымыть, вытереть, разрезать на цилиндрики под углом 45 градусов, высотой 5-8 см.
Каждый цилиндр разрезать вдоль на две равные части.
Полученную заготовку уложить на разделочную доску срезом вниз. Нарезать на ломтики толщиной 1-2 мм, не доводя нож до конца (край огурца служить своеобразным основанием, к которому прикреплены ломтики).
Завернуть ломтики вовнутрь, чередуя через один.
Получается вот такое замечательное украшение.
2. Роза из помидора. Первый способ.
У помидора подрезать основание, не срезая его полностью.
Аккуратно ведя нож по кругу, снять с помидора кожицу толщиной 1 мм, шириной 1-2 см.
Свернуть кожицу помидора по спирали и установить на основание.
Получается вот такая роза.
3. Роза из помидора. Второй способ.
Помидор разрезать пополам, уложить на разделочную доску срезом вниз.
Нарезать его на тонкие ломтики толщиной 2-3 мм.
Раздвинуть ломтики помидора, выстраивая их в линию.
Свернуть ломтики по спирали.
Получается вот такая роза.
Подставить розу к украшению из огурца.
Перенести украшения на тарелку с блюдом.
Красная роза в саду расцвела,
Всех красотою затмила она.
Яркое пламя ее лепестков
Заворожило все царство цветов.
Таким же способом можно вырезать розу из апельсина.
Спасибо за внимание. Желаю всем творческих успехов!
Чтобы блюдо вызывало аппетит, оно должно быть в первую очередь внешне привлекать к себе внимание. Для этого часто используются натуральные украшения в виде фигурок из различных овощей и фруктов. Изготовить такие шедевры не сложно. Для примера можно рассмотреть несколько вариантов того, как сделать из помидора розочку.
Ажурная змейка
Сложность любого украшения зависит от опыта кулинара. Но если потренироваться, то можно освоить практически любую методику. Есть один интересный способ, который поможет разобраться, как сделать из помидора розочку. На первый взгляд он кажется довольно простым. Но уже после первых экспериментов становится понятно, что в этом деле нужна определенная сноровка и опыт. Итак, как сделать из помидора розочку? Чтобы освоить методику, надо изучить технологию процесса по шагам:
- Сначала овощ нужно вымыть и насухо вытереть.
- После этого его следует аккуратно разрезать поперек на две равные части. Из одного овоща обычно получается две фигурки.
- Каждую половинку надо нарезать поперек по всей длине на тонкие дольки.
- Затем их нужно сдвинуть слегка по диагонали.
- После этого змейку нужно, придерживая обеими руками, постепенно закручивать по направлению к центру.
Сначала дольки, конечно, будут рассыпаться. Но после нескольких попыток можно научиться контролировать этот процесс. Рассмотренный нами вариант показывает, как сделать из помидора розочку путем простейших действий с помощью собственных рук и обычного ножа.
Наглядный пример
Иногда словесного описания оказывается недостаточно. Ведь не все могут без посторонней помощи сразу разобраться с тем, как из помидора сделать розочку. Фото сделает процесс обучения более наглядным и понятным. Есть один довольно любопытный вариант, когда для изготовления цветка используется лишь часть овоща. Обычно изделия, для изготовления которых используется много мякоти с семечками, быстро вянут и постепенно растекаются по тарелке. Поэтому в некоторых случаях для работы используют только кожицу. Потребуется маленький острый ножик и зрелый, но твердый помидор.
Весь процесс состоит из двух этапов:
- Сначала необходимо аккуратно срезать кожуру вместе с частью мякоти в виде тонкой спирали. Начинать следует от плодоножки, постепенно двигаясь к противоположному краю. Должна получиться заготовка, напоминающая собой серпантин.
- Полученную полоску надо аккуратно свернуть в трубочку. При этом мякоть должна находиться внутри.
Располагая фигурную «ленту» определенным образом, можно добиться устойчивости цветка.
Воздушные бутоны
Некоторые кулинары считают, что для украшения лучше использовать разные продукты. Для этого надо знать, например, как сделать розочки из По мнению многих специалистов, сочетание красного и зеленого цветов идеально подходит для того, чтобы лучше акцентировать внимание на конкретном блюде. Для выполнения работы понадобится:
1 помидор, острый нож, 1 огурец и несколько зубочисток.
Технология процесса включает в себя несколько стадий:
- Сначала необходимо нашинковать огурец тонкими кружочками. Заготовки должны быть почти прозрачными.
- Затем их надо уложить друг на друга, чуть сдвинув от края.
- После этого кружочки нужно свернуть в трубочку, действуя обеими руками, а затем в нескольких местах скрепить их зубочистками.
- Слегка опустить боковые лепестки, постепенно продвигаясь к середине. Получится оригинальная имитация распустившегося бутона розы.
- Затем то же самое надо проделать и с помидором. При желании заготовки обоих овощей можно чередовать.
Оригинальные ажурные цветы будут шикарно смотреться на тарелке. Причем делать их можно практически из любых овощей (моркови, редиса, репы и других).
С таким дополнением любое блюдо будет выглядеть более эффектно.
Технические особенности
Для изготовления некоторых изделий нужны особые приспособления. В продаже часто можно встретить даже целые В переводе с английского это слово означает художественную и овощей. Используя подобные необычные приборы, можно творить настоящие шедевры. Как сделать розочку из помидора? Пошаговое выполнение работы выглядит следующим образом:
- Надо взять крупный спелый помидор с достаточно плотной мякотью. В противном случае изделие не будет держать форму.
- Положить овощ на стол плодоножкой вниз и сделать с противоположной стороны 7-8 продольных надрезов. Они будут напоминать собой 7-8 лепестков.
- Внутри каждого из них сделать еще по два встречных надреза такой же формы.
- С помощью тонкого острого ножа отделить кожуру с частью мякоти от сердцевины. Овощ будет напоминать собой распустившийся цветок.
- Внутренние детали развернуть больше наружу или вовнутрь. Это придаст изделию дополнительный объем.
- Готовый цветок уложить на тарелку и украсить его зеленью по своему желанию.
Такое изящное изделие вполне можно использовать как самостоятельное блюдо.
И праздничный, и ежедневный стол выглядят особенно нарядно, если блюда интересно презентованы. Даже простейший гарнир в виде каши или картофеля можно украсить, пробудив тем самым аппетит домочадцев и подняв им настроение. Сегодня сайт расскажет, как сделать розу из помидора легко и быстро, чтобы ваши кулинарные творения вызвали восторг окружающих.
Готовим все необходимое
На первом месте, конечно же, помидоры. Нам понадобятся круглые, достаточно плотные плоды, без вмятин и порченной кожицы. Размер овощей – не меньше среднего. Чем крупнее томат, тем больше получится цветок.
Интересно! Допустимы не только алые, но также желтые, оранжевые помидорки, ведь эти цвета соответствуют натуральному окрасу роз.
Кроме того, понадобится острый нож с небольшим тонким лезвием. Если решите использовать другой, рискуете некачественно срезать кожуру, и в результате украшение получится не особо эстетичным.
Также подготовьте разделочную доску, зубочистки и свой творческий энтузиазм.
Создаем розу из помидора
Способ первый. Основание овоща (сторону, противоположную плодоножке) подрезаем наполовину. Далее, не отрывая ножа, проворачиваем томат, формируя спираль из кожицы. Таким образом срезаем всю кожуру.
Важно! Старайтесь снять шкурку как можно тоньше. Ширина среза должна быть не более 1-1,5 см.
Готовую спираль аккуратно раскладываем на доске, а затем плотно сворачиваем рулетом. Переворачиваем розу и ставим ее на основание, которое срезали с плода в первую очередь.
Способ второй. Томат вдоль плодоножки разрезам пополам, укладываем срезом на разделочную доску и измельчаем на тонкие ломтики. Выравниваем ломтики в единую линию, после чего сворачиваем их в спираль. Для надежности фиксируем низ розы зубочисткой.
Завершаем цветочную композицию
Если вы подаете блюдо в большом объеме (например, во время торжественного застолья) или на широкой тарелке (как бывает в случае с нарезкой), одной розой не обойтись. Сделайте своеобразный букет из цветов разного размера или оттенка.
Однако для качественной презентации и этого недостаточно. Позаботьтесь о зелени вокруг композиции. Самое простое украшение цветов – листики петрушки, укропа, базилика. Можно выложить цветы на салат латук. Оригинально выглядят листья, вырезанные из огурцов. Завершить картину помогут ломтики лимона и маслины.
Красивая роза из помидора – видео
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Томаты очень часто используют для украшения. Во-первых, потому, что они легко доступны, и есть в магазинах круглый год. Во-вторых, потому, что без томатов не обходится ни один праздничный стол. В-третьих, потому, что они сохраняют свежий вид и не вянут довольно долго. Всем известно, как легко можно сделать розу из томата, просто срезав острым ножом кожуру непрерывной длинной полосой и затем свернув её в виде цветка. Второй способ изготовления розы из томата также прост. Нужно просто разрезать томат пополам, а затем нарезать половинки дольками. Сворачивая дольки в трубочку, можно выложить очень красивую розочку из томата. А я вам продемонстрирую, как ещё интересно можно нарезать томат, чтобы получить необычный праздничный цветок для украшения салата или мясного блюда.
Инструменты и ингредиенты:
— томат – 1 шт.;
— тайский нож;
— обычный нож.
Рецепт с фото пошагово:
Никакой дополнительной подготовки плода для изготовления цветка из помидора не требуется. Мысленно разделите томат на шесть равных частей.
Обычным кухонным ножом разрежьте томат на шесть долек.
Теперь возьмите тайский нож. На дольке помидора сделайте уголком вверх V-образный надрез глубиной 3-4 мм.
А теперь подрежьте кожицу помидора на две трети.
Отогните надрезанную кожицу от мякоти дольки помидора, чтобы образовался лепесток. Отделите от основного лепестка маленький V-образный лепесточек.
Точно также повторите процедуру со всеми шестью дольками.
Теперь сложите дольки вместе в розеточку, образовав цветок.
Украсьте розетку с цветком веточками укропа.
Такой цветок из помидора можно просто поставить на праздничный стол, можно им украсить, естественно без розетки.
Всё на ваше усмотрение.
Удачного творчества и приятного аппетита!
Как сделать розу из помидора? Цветок из кожуры помидора, на мой взгляд, самый простой в изготовлении. Его сможет сделать даже ребенок. Цветочек смотрится очень нежно, если вы оформите блюдо на День Валентина или 8 Марта. В эти дни так хочется побаловать своих любимых. Розами можно украшать салаты, очень хорошо подходит к мясным блюдам.
Продукты
Помидор (небольшой, ровный)
Огурец
Зелень
Для изготовления украшения можно использовать множество овощей. Сегодня я покажу розочку из кожуры помидора. Все очень просто и легко.
Выбираем помидоры круглые, целые, не помятые. Кожица не должна быть повреждена.
1. Ножом срезаем верхушку помидора и продолжаем срезать по спирали кожуру до самого низа помидора.
2. Сворачиваем нашу ленточку в рулончик до самого конца.
3. Переворачиваем — и у нас получается роза.
Украшаем розами блюдо и добавляем зеленые оттенки к розе — это может быть огурец или любая зелень.
Готовьте с любовью и приятных вам праздников!
Роза из помидора — видео урок в этом вам поможет!
Эстетика праздничного или семейного стола зависит от многих составляющих. Это и красота скатерти и салфеток, и продуманная сервировка, и орнамент столового фарфора. Но главным эстетическим моментом все-таки остается украшение блюд. Сложенная из помидора розочка заставит даже настоящих эстетов вкушать необычной красоты блюда и сделает их почитателями ваших кулинарных талантов. Ведь, согласитесь, что даже самое простое блюдо можно так украсить, что оно покажется шедевром, который оставит незабываемое впечатление!
Предлагаем вашему вниманию несколько видео несложных мастер-классов по фигурному складыванию нарезки и оформлению из томатов и их частей великолепных дизайнерских элементов для эстетической привлекательности приготовленных блюд. Видео помогут вам складывать помидоры в великолепные розочки и дадут пищу для вашего дальнейшего совершенствования в этом весьма увлекательном навыке.
Как сделать розочку из помидора (1 способ)
Красивая подача блюд делает их гораздо аппетитней и вкуснее. Не следует думать, что навык оригинальной подачи пищи доступен только избранным!
Необычная нарезка овощей и фруктов легко дается и семейным кулинарам. Для этого требуется только два инструмента – остро заточенный нож и желание повара стать ассом дизайнерской нарезки продуктов.
Второй способ
Помидор – один из самых популярных плодов на наших столах! Он добавляет салатам яркие и сочные краски, придает им восхитительный аромат и вкус, обеспечивает приятной кислинкой соусы и заправки.
Эти красные плоды также прекрасно складываются во всевозможные фигурные элементы праздничного оформления блюд или являются частью овощных нарезок.
Вконтакте
Google+
БлюдаЦветок из овощей: мастер-класс. Украшение блюд
Превратите блюда на праздничном или повседневном столе в художественную картину. Пусть на их поверхности распустятся яркие цветы. Если знать, как сделать из овощей цветок, то это будет совсем несложно. Тогда обычную морковку вы быстро превратите в лилию, лук в хризантему, а помидор в розу.
Томат становится розой
Можно начать с самых простых украшений, рассказав о том, как сделать из помидора алую розу. Возьмите томат, острым ножом срежьте с него тонкую полоску по спирали шириной в 1 см, начиная от макушки.
После этого возьмите полученный завиток, закрутите его в виде розы и водрузите на салат. Можно сделать не один такой цветок из овощей, а несколько. Тогда блюдо расцветет алыми розами. Если у вас есть желтые, черные, белые томаты, вырежьте розы из них, такое пестроцветье прекрасно смотрится на столе.
Мякоть можно использовать в салате или при помощи нее сделать другое украшение блюд, фото поможет в этом.
Еще идеи, которые поможет воплотить помидор
Отрежьте столько кружочков от помидора, сколько вы хотите сделать забавных цветочков. Можно использовать и целые плоды с кожурой. Положите на тарелку полукругом листья шпината либо маленького салата. В середину поместите кружочек помидора. Цветок будет озорным – с глазами и ртом. Сделайте глаза из двух небольших кружочков огурца, а зрачки — из маслины, разрезанной пополам.
Рот сформируйте из полукруглого кусочка морковки, а сладкую кукурузу выложите в виде зубов. Стебельком цветка может служить ветка сельдерея, петрушки или укропа. Рядом на тарелку можете положить такой же цветок. Подайте салат ребенку: даже если раньше он не любил овощные блюда, это съест с удовольствием.
Если вы хотите сделать цветок из овощей за 30 секунд, возьмите маленький острый нож. Вонзите его в серединку помидора, сделайте зигзагообразный разрез по кругу. Разделите две половинки, положите каждую на лист салата — и экзотическая лилия красного цвета готова!
Цветущая роза из моркови
Этот овощ также дает безграничный простор для фантазии. Чтобы сотворить цветы из овощей своими руками (в частности, из моркови), возьмите довольно крупный корнеплод. Почистите его, если макушка со слегка зеленоватой сердцевиной, срежьте эту часть. Ниже нее отрежьте заготовку, которая в диметре будет 6-8 см, а высота этого кусочка — 5 см.
Если у вас есть специальные ножи для карвинга, возьмите тот, который называется тайским. Если нет, возьмите обычный маленький с тонким кончиком. Поверните заготовку толстым концом к себе. Чтобы скруглить острый угол, отрежьте наверху по краю тонкое кольцо. Оно не понадобится. Далее вырежьте на основе полукруглый лепесток. При помощи ножа удалите из-под него часть мякоти. Так лепесток будет смотреться более отчетливо.
Таким же образом рядом вырежьте еще 3 лепестка на том же уровне. При этом каждый последующий элемент должен заходить за предыдущий примерно на 5 мм. Нож держите на уровне 45 градусов. Лепестки второго ряда вырезайте так, чтобы они были в шахматном порядке относительно первого. Теперь нож уже удерживайте в более вертикальной позиции.
Перед тем как выполнить третий ряд, отрежьте с краю заготовки мякоть в виде кольца, уберите ее. По этой технологии выполните 8-9 рядов. Переверните розу и полюбуйтесь ее великолепием.
Более простые варианты украшений из оранжевого овоща
Вы можете сделать цветы из моркови и более легким способом. Если хотите, чтобы в супе плавали оранжевые ромашки, поставьте очищенную морковку вертикально. Отрежьте сверху вниз симметрично 4 полоски. Положите заготовку горизонтально, нашинкуйте ее на тонкие кружочки. Каждый будет похож на цветок. Если вы желаете, можете сделать его лепестки округлыми. Суп с таким украшением ребенок также съест с удовольствием. Можно разместить морковные ромашки по краю тарелки, положить в нее второе блюдо, которое тоже и малыш, и даже взрослый встретит на «ура».
Сделайте из этого овоща еще и розу. Для этого отрезайте от него стружку по спирали. Затем, так же как и в случае с томатом, выложите в виде розочки. Чтобы стружка была более податливой, можете опустить ее в теплую, чуть подсоленную воду на 15 минут.
Свекольное очарование: украшение блюд
Фото поможет понять, как вырезать изящный цветок прямо на свекле. Для этого в первую очередь вымойте, обсушите плод и очистите кожуру.
Далее начинайте делать сердцевину. Для этого вонзите тонкий острый кончик ножа в среднюю часть плода на 2 см. Очертите им вокруг этого места круг диаметром 1,5 см. Отступите за пределы данного кольца на 2 см, опишите кончиком ножа круг, диаметр которого уже 1,7 мм. Выньте при помощи того же острия образовавшееся кольцо шириной 2 мм. Отступите наружу еще на 5 мм, очертите круг и выньте 2 мм кольца.
Серединка готова, пора делать дальше цветок из овощей, в частности его лепестки. От внешнего круга наружу очертите ножом лепесток, затем следующий. Таким образом оформите весь первый ряд. Вонзайте острие ножа на 2 см и хорошо прорезайте очертание всех полукруглых лепестков. Затем на каждом из них вырежьте по 2 прожилки.
Отступите от краев лепестков на 1 см, очертите круг, вырежьте мякоть на этом месте с углублением 5 мм. Тогда лепестки станут более отчетливыми. В шахматном порядке вырежьте второй ряд лепестков, которые больше первых в 1,5-2 раза. На них также обозначьте прожилки.
В заключение срежьте по краю мякоть свеклы, и цветок из овощей готов.
Сельдерей даст простор для творческой фантазии
Настоящий шедевр можно сделать за считаные минуты из черешкового сельдерея. Обычно его стебли употребляют в пищу, а небольшой кусочек около прикорневой зоны выбрасывается. И напрасно, сделайте из него сказочный цветок. Разведите по инструкции пищевой краситель любимого цвета. Придерживая за корневую часть, опустите в краску срез сельдерея. Переверните, положите его на тарелку, дайте подсохнуть и можно украшать праздничный стол.
Если нет сельдерея, подойдет нижняя часть китайской капусты. Если вы потом не планируете использовать этот цветок, можете окунуть его в чернила или краску и сделать на конверте с приглашением оригинальную печать. После того как краска высохнет, отдайте или перешлите приглашение тем, кого вы хотите позвать в гости. Они ни за что не догадаются, что это за отпечаток. А когда придут, то увидят оригинальные цветы из овощей, своими руками можно сделать из них целую композицию.
Праздничный букет: первые штрихи
Гости очаруются еще больше, если в центре праздничного стола будет пестреть красочный букет. Когда они присмотрятся, то поймут, что вместо бутонов в нем — цветы из моркови, перца, помидоров, белокочанной капусты, а роль зелени выполняют листья салата.
Начните с того, что подготовьте вазочку подходящего диаметра, она не должна быть узкой и прозрачной. В центр положите кусок белого поролона такого же диаметра, как ваза, но он не должен доходить до ее краев на 7 см.
Возьмите деревянные шпажки. На некоторые из них наденьте розы из моркови. Для этого просто необходимо проткнуть цветок с обратной стороны концом шпажки. Таким же образом прикрепите сладкий болгарский перец конусо- и бочковидной формы.
Продолжаем создавать чудо-букет
Как делать остальные изящные съедобные украшения, подскажет быстрый мастер-класс. Цветы из овощей (томатов, капусты) создать совсем несложно.
Нанижите на шпажки по 2 небольших томата красного и желтого цвета (каплевидной формы). Возьмите лист белокочанной капусты, вырежьте из него звездочку с не очень тонкими лучами. Загните 2-3 угла, чтобы они шли навстречу друг другу. Сколите в этом месте их шпажкой. Остальные 2-3 угла будут расположены свободно, как распустившиеся лепестки.
Таким же образом можно сделать садовые лилии из краснокочанной капусты.
По мере изготовления каждого цветка вставляйте шпажку в губку свободным концом. Смочите ее прохладной водой, чтобы зелень не подвяла. Задрапируйте промежуток между шпажками веточками базилика, листьями салата. Можно использовать зелень петрушки, укропа, то, что есть под рукой.
Огурец в помощь
Освещая вопрос о том, как сделать из овощей цветок, можно упомянуть и об огурце. Помимо распространенного способа – спиралевидной стружки, существует множество других.
Нашинкуйте огурец на кружочки толщиной 7 мм. Если у вас есть небольшие формочки для печенья в виде цветка, приложите их к заготовкам, нажмите и вырежьте. Можно это сделать при помощи ножа.
Если нет лишнего времени, настругайте огурец тонкими кружочками, выложите их в виде цветка на тарелке или готовом блюде.
Цветы из овощей и фруктов украсят любой стол, помещение, помогут даже будний день превратить в праздничный!
Карвинг из овощей: «роза» из помидора
Украшение блюд·Закуски из овощей 15 августа 2017 Комментарии: 0Думаю, что ни один праздничный стол не обходится без овощной нарезки, но обычно она выглядит довольно просто и неприглядно.
Предлагаю удивить ваших гостей изысканным блюдом, а вот поможет нам в его оформлении карвинг из овощей — «роза» из помидора. Уверяю, после такой подачи овощей каждая хозяйка возьмет себе на заметку эту красивую идею.
Как вырезать «розу» из помидора: рецепт с фото
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокПриготовление
Чтобы вырезать из помидора красивую «розочку» — понадобится большой «пузатый» помидор и очень острый нож.
Начинаем тонким слоем срезать кожицу с основания помидора.
И продолжаем резать по кругу (по спирали), пока полностью не очистим помидор от кожицы.
У вас должна получиться вот такая длинная лента из кожицы помидора. Именно из нее мы и будем делать «розочку».
Место, которое мы срезали с основания помидора, будет основанием «розы».
Далее, по кругу, накладывая каждый новый виток на основание «розы», наматываем ленту из кожицы помидора, пока она не закончится. Наматывайте очень аккуратно, поскольку кожицы томата очень тонкая и легко может порваться.
Вот такая симпатичная «роза» из помидора у вас должна получиться. Таким «цветком» можно украсить любой салат, поместив его в центр блюда.
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Роза из помидора (1-й вариант). Оригинальные украшения из овощей и фруктов
Читайте также
Роза
Роза 1. Свекле придаем овальную форму2. Делаем срезы для 5 лепестков3. Делаем 5 срезов над нижними лепестками4. Тонко подрезаем лепестки5. Нарезаем внутренние лепестки6. Вырезаем мякоть за лепестками. Продолжаем вырезание до сердцевины7. Готовый
Роза из редьки
Роза из редьки Если потребуется создать не отдельное украшение, а целую композицию, цветок из редьки можно дополнить бутонами из редиса.Вам потребуется: 1 редька, короткий нож, нож для чистки овощей.Ход работы1. Редьку вымыть, очистить, подрезать, придав корнеплоду форму
Купол из яйца и помидора
Купол из яйца и помидора Это украшение привлечет взгляд благодаря сочетанию контрастных цветов. Купол из яйца и помидора: этапы изготовления и готовое изделиеВам потребуется: 1 помидор, 1 яйцо, горчица, разделочный нож.Ход работы1. Яйцо сварить вкрутую, охладить,
Цветок из долек помидора
Цветок из долек помидора Главное в изготовлении этого цветка – получить ломтики одинаковой формы и размера, поэтому для нарезки аккуратных долек помидора лучше всего воспользоваться овощерезкой.Вам потребуется: 1 помидор, 1 перепелиное яйцо, веточки петрушки или укропа,
Роза из помидора (2-й вариант)
Роза из помидора (2-й вариант) Нежная яркая роза из помидора станет центром любой композиции.Вам потребуется: 1 крупный помидор с плотной мякотью и небольшим количеством семян, веточка базилика, длинный нож.Ход работы1. Зелень базилика вымыть, обсушить.2. Помидор вымыть,
Кувшинка из помидора и шампиньона
Кувшинка из помидора и шампиньона Это украшение можно разместить как на поверхности кушанья, так и на краю тарелки, на которой оно подается к столу.Вам потребуется: 1 круглый помидор средних размеров, 1 шампиньон, листья салата, карри, лимонный сок, разделочный нож, нож для
Корона из помидора
Корона из помидора Этим украшением можно оформить фаршированную или запеченную целиком рыбу.Вам потребуется: 1 желтый или оранжевый помидор удлиненной формы, 1–2 пера зеленого лука, короткий нож.Ход работы1. Помидор и зеленый лук вымыть, обсушить. Зеленый лук нарезать
Салат из картофеля и помидора
Салат из картофеля и помидора Картофель – 1 клубеньПомидор – 0,5 шт.Яйцо, сваренное вкрутую, – 0,25 шт.Сметана – 1 ст. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и отварить на пару, после чего остудить, очистить и мелко нарезать.Помидор
Пюре из картофеля и помидора
Пюре из картофеля и помидора Картофель – 2 клубняПомидор – 0,5 шт.Сливочное масло – 1 ч. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и запечь в духовке в кожуре.Затем с помощью чайной ложки аккуратно вынуть из середины мякоть, размять
Соус из помидора
Соус из помидора Помидор – 0,5 шт.Бульон (мясной или рыбный) – 0,25 стаканаСливочное масло – 0,5 ч. л.Пшеничная мука – 0,5 ч. л.Сахарный сироп – 0,25 ч. л.Мелко нарезанная зелень петрушки или укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,25 ч. л.Помидор помыть, обдать кипятком, удалить кожицу и
Мячик из помидора и яйца
Мячик из помидора и яйца Для этого красивого украшения понадобятся несколько яиц и помидоров, желательно одинакового размера.Каждое яйцо нужно разрезать на 2 части. Точно также необходимо разрезать и помидоры.Половинки в свою очередь следует нарезать на 3 части. При этом
Масляная роза
Масляная роза Великолепное украшение для рыбных блюд можно сделать из масла.Для этого из куска масла с помощью ножа следует вырезать розу. Чтобы легче было работать с ножом, его необходимо будет предварительно нагреть. Масляная
Цветок из помидора
Цветок из помидора Для этого украшения можно взять помидоры любого размера. Каждый помидор следует разрезать на 6 равных частей.Каждую дольку помидора необходимо надрезать под небольшим углом. Разрез должен быть не более 2 см. После этого необходимо отделить
Бабочка из помидора
Бабочка из помидора Для этого блюда подойдут помидоры любого размера. Каждый помидор следует разрезать на 6 равных частей.Для каждой бабочки понадобятся:– 2 дольки помидора;– несколько стручков гороха;– 2 перышка шнитт-лука;– 1 оливка;– маринованный огурец.Из всего
Салат из помидора и чечевицы
Салат из помидора и чечевицы 1 большой сочный помидор, горсть проростков красной чечевицы, 1 лук-порей. Помидор нарезать кубиками, добавить к нему чечевицу. Лук-порей нарезать кольцами. Все тщательно перемешать. Помидорный сок использовать для
Корона из помидора. Оригинальные украшения из овощей и фруктов
Читайте также
«Корона» из свиной корейки
«Корона» из свиной корейки Ингредиенты: 1 свиная корейка из 16 ребрышек (3,5–4 кг), перец, соль Для соуса: 1 л яблочного сидра, 2 стакана бурбона (или виски), 2 стакана куриного бульона, ? стакана сметаны, 1 ст. л. яблочного уксуса, молотый черный перец, соль по вкусу Для начинки:
Купол из яйца и помидора
Купол из яйца и помидора Это украшение привлечет взгляд благодаря сочетанию контрастных цветов. Купол из яйца и помидора: этапы изготовления и готовое изделиеВам потребуется: 1 помидор, 1 яйцо, горчица, разделочный нож.Ход работы1. Яйцо сварить вкрутую, охладить,
Цветок из долек помидора
Цветок из долек помидора Главное в изготовлении этого цветка – получить ломтики одинаковой формы и размера, поэтому для нарезки аккуратных долек помидора лучше всего воспользоваться овощерезкой.Вам потребуется: 1 помидор, 1 перепелиное яйцо, веточки петрушки или укропа,
Роза из помидора (1-й вариант)
Роза из помидора (1-й вариант) Если срезать спираль кажется сложным делом, красивую розу можно сделать и из отдельных ломтиков помидора.Вам потребуется: 1 помидор с небольшим количеством семян, зелень петрушки или сельдерея, разделочный нож.Ход работы1. Зелень петрушки или
Роза из помидора (2-й вариант)
Роза из помидора (2-й вариант) Нежная яркая роза из помидора станет центром любой композиции.Вам потребуется: 1 крупный помидор с плотной мякотью и небольшим количеством семян, веточка базилика, длинный нож.Ход работы1. Зелень базилика вымыть, обсушить.2. Помидор вымыть,
Кувшинка из помидора и шампиньона
Кувшинка из помидора и шампиньона Это украшение можно разместить как на поверхности кушанья, так и на краю тарелки, на которой оно подается к столу.Вам потребуется: 1 круглый помидор средних размеров, 1 шампиньон, листья салата, карри, лимонный сок, разделочный нож, нож для
Салат из картофеля и помидора
Салат из картофеля и помидора Картофель – 1 клубеньПомидор – 0,5 шт.Яйцо, сваренное вкрутую, – 0,25 шт.Сметана – 1 ст. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и отварить на пару, после чего остудить, очистить и мелко нарезать.Помидор
Пюре из картофеля и помидора
Пюре из картофеля и помидора Картофель – 2 клубняПомидор – 0,5 шт.Сливочное масло – 1 ч. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и запечь в духовке в кожуре.Затем с помощью чайной ложки аккуратно вынуть из середины мякоть, размять
Соус из помидора
Соус из помидора Помидор – 0,5 шт.Бульон (мясной или рыбный) – 0,25 стаканаСливочное масло – 0,5 ч. л.Пшеничная мука – 0,5 ч. л.Сахарный сироп – 0,25 ч. л.Мелко нарезанная зелень петрушки или укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,25 ч. л.Помидор помыть, обдать кипятком, удалить кожицу и
Мячик из помидора и яйца
Мячик из помидора и яйца Для этого красивого украшения понадобятся несколько яиц и помидоров, желательно одинакового размера.Каждое яйцо нужно разрезать на 2 части. Точно также необходимо разрезать и помидоры.Половинки в свою очередь следует нарезать на 3 части. При этом
Цветок из помидора
Цветок из помидора Для этого украшения можно взять помидоры любого размера. Каждый помидор следует разрезать на 6 равных частей.Каждую дольку помидора необходимо надрезать под небольшим углом. Разрез должен быть не более 2 см. После этого необходимо отделить
Бабочка из помидора
Бабочка из помидора Для этого блюда подойдут помидоры любого размера. Каждый помидор следует разрезать на 6 равных частей.Для каждой бабочки понадобятся:– 2 дольки помидора;– несколько стручков гороха;– 2 перышка шнитт-лука;– 1 оливка;– маринованный огурец.Из всего
Салат из помидора и чечевицы
Салат из помидора и чечевицы 1 большой сочный помидор, горсть проростков красной чечевицы, 1 лук-порей. Помидор нарезать кубиками, добавить к нему чечевицу. Лук-порей нарезать кольцами. Все тщательно перемешать. Помидорный сок использовать для
Как приготовить гарнир | Томатная роза, цветок моркови, цветочек редиса
Вы когда-нибудь думали добавить сладкий и элегантный штрих к вашему основному блюду? Это так легко сделать! Произведите впечатление на своих гостей гарниром к вашему следующему творению.
Гарнир из томатов и розТоматная роза — идеальный гарнир, который добавит элегантности любой тарелке, и ее легко приготовить. В видео ниже шеф-повар Джере покажет вам, как сделать розу из помидоров с помощью ножа для очистки овощей Rada Cutlery Peeling.Этот нож очень популярен из-за того, что у него более короткое и маневренное лезвие.
Нож для очистки овощей и фруктов хорошо подходит для приготовления гарнира из томатов и роз, потому что он позволяет вам полностью контролировать процесс разрезания помидоров, как розы. Этот нож также хорошо подходит для очистки других фруктов и овощей, таких как киви или мелкий картофель.
Редис Цветочный гарнирЕсли вы собираетесь на вечеринку и ищете простой способ приправить гарнир или овощной поднос, попробуйте сделать этот декоративный цветочек из редьки.Создание займет всего несколько минут, а конечный продукт добавит элегантности любой праздничной вечеринке. В видео ниже шеф-повар Джере шаг за шагом расскажет, как приготовить цветочный гарнир из редиса с помощью бабушкиного ножа для очистки овощей:
Цветочный гарнир из морковиГарниры — отличный способ добавить цвет и привлекательность обеденным тарелкам. Попробуйте этот цветочный гарнир из моркови к следующему обеду или вечеринке. Цветы из моркови легко сделать, и это отличный способ заставить ваших детей есть морковь.В видео ниже шеф-повар Джере показывает, как приготовить гарнир из морковной розы с помощью ножа для очистки овощей Rada Granny. Перед тем как украсить тарелки, положите цветы в ледяную воду на час, это поможет расширить лепестки цветка.
Бабушка нож для очистки овощей
Нож для очистки овощей бабушки имеет обратное лезвие 2 3/8 дюйма для нарезки. С обратным лезвием можно отрезать или по направлению к ним в зависимости от предпочтений. Нож для очистки овощей бабушки отлично подходит практически для любых овощей и фруктов небольшого и среднего размера.
Нож для очистки овощей и фруктов
Это лучший нож для чистки фруктов и овощей, потому что длина лезвия позволяет легко управлять им. По той же причине вы обнаружите, что нож для очистки овощей является идеальным вариантом при приготовлении гарниров и нарезке других деталей.
Rada Cutlery Краткая информацияRada Cutlery предлагает широкий спектр продуктов от кухонных ножей до посуды, кулинарных книг и быстрых смесей. Вся продукция Rada Cutlery на 100% произведена в США, и ее можно найти на нашем веб-сайте Rada Kitchen Store.
Мы также помогаем 19 000 организаций собирать средства ежегодно для достижения своих целей. Каждая группа получает 40% прибыли от всего, что продает. Если вы заинтересованы в организации сбора средств, посетите наш веб-сайт по сбору средств для получения дополнительной информации.
Лучший сбор средств!Rada Cutlery является предпочтительным партнером для бесчисленных некоммерческих групп с 1948 года. Сотрудничество с Rada Cutlery дает вам ряд преимуществ, которые обеспечат успех!
Вот пять причин, по которым Rada Cutlery — лучший выбор для всех видов сбора средств:
1. Great Продукция, которую хотят люди — Rada Cutlery предлагает столовые приборы, кухонные принадлежности, керамические кастрюли, кулинарные книги и многое другое! Все столовые приборы, посуда и подарочные наборы имеют пожизненную гарантию, поэтому сторонники могут покупать и использовать их с уверенностью.
2. Огромная Прибыль от Продажи — Сбор средств Rada Cutlery дает вашей группе невероятную среднюю прибыль в 40% от проданных товаров! Это намного больше, чем у большинства сборщиков денег. Усилия вашей группы идут дальше с Радой!
3 .Невероятно Обслуживание клиентов — Известно, что группы по сбору средств в восторге от качества обслуживания клиентов Rada. Наши дружелюбные, знающие представители стремятся помочь каждому сбору средств быть успешным!
4. Три прибыльных способа продажи — Сборщик средств Rada предлагает не один, а три уникальных метода продаж, каждый из которых предназначен для максимизации прибыли вашей группы! Продажа по каталогам — это проверенный метод, который позволяет вашей группе предлагать каталоги друзьям, семье, соседям и коллегам.Распродажа на мероприятиях отличается индивидуальным подходом, с использованием дружественных толп и физического взаимодействия с нашими звездными продуктами. Онлайн-продажи используют возможности Интернета, чтобы позволить сборщикам средств легко продавать близким и далеким сторонникам. Используйте один, два или все три метода, чтобы заработать деньги на свое дело!
5. американского производства Столовые приборы — Все изделия Rada полностью производятся в США. Американские рабочие создают каждый предмет с непревзойденным мастерством, создавая продукцию, которой может гордиться ваша группа и ее сторонники.
Следуйте за Rada Cutlery онлайн!Следите за нами в своей любимой социальной сети, чтобы узнать о последних рецептах, новостях, продуктах и многом другом, предлагаемых Rada Cutlery!
Гарниры в изобилии ВидеоПосмотрите видео от шеф-повара Джера, чтобы увидеть пошаговые инструкции по созданию этих гарниров.
Томатный гарнир Видео:
Гарнир из редиса Видео:
Морковный гарнир Видео:
Стенограмма видео с гарниром из помидоров и роз:
Сегодня мы сделаем томатную розу; мы собираемся использовать его в качестве гарнира к нашим приправленным яйцам чипотле чили.Я собираюсь использовать небольшой нож для очистки овощей, чтобы сделать это. Позвольте мне начать с помидора, это нарезанный помидор. Вы можете начать сверху или снизу. Вы начнете нарезать как можно более тонкими ломтиками, огибая помидор.
Похоже на чистку яблока, но это помидор, сохраняя его как можно тоньше. Просто полностью обхожу помидор. Будьте осторожны, это утомительный процесс; вы хотите следить за тем, что делаете.
После этого вы можете использовать оставшиеся помидоры для нарезки кубиками, нарезки ломтиками или для готовки.Летом с домашними помидорами мне очень нравится нарезать помидоры ломтиками или удалить кожицу. У нас там есть хорошая полоса, и мы собираемся начать ее снова скатывать.
Делаем из него красивый помидор в форме розы. Вы можете видеть, что он начинает выглядеть как роза. Мы собираемся положить это в середину наших приправленных яиц. Разместите его немного вокруг, вы можете положить туда пару, если хотите, и вот наша томатная роза.
Конец стенограммы видео с украшением из помидоров и роз.
Стенограмма видео с гарниром из моркови:
Теперь мы собираемся продемонстрировать бабушкин нож для очистки овощей. Я люблю использовать этот нож, чтобы делать гарниры. Сейчас я покажу вам, как сделать несколько цветков моркови. Цветки моркови, конечно, сделаны из моркови. Это своего рода изящный трюк и своего рода забавный небольшой гарнир. Также это отличный способ приучить ваших детей есть морковь.
Мы собираемся использовать нож для очистки моркови. Затем мы собираемся порезать морковь прямо здесь.Для этого вам нужно сделать часть моркови немного толще. Ваш первый будет отброшен. Но вы собираетесь начать и заключить своего рода четырехстороннюю треугольную сделку. Вы собираетесь это снять. Это начало цветка моркови.
Тогда у нас есть база, мы и будем этим заниматься. Очень тонко, мы начинаем прямо здесь, держа большой палец на кончике моркови, мы собираемся провести тонкую нарезку бабушкиной обрезки примерно на полдюйма или четверть дюйма от вашего большого пальца.Поверните его на ту же ширину, примерно на четверть или полдюйма от большого пальца. Снова сверните его, примерно той же ширины, примерно прямо туда. Наконец, ваш последний разрез, который опускается точно так же, скручивается, и у вас есть цветок моркови.
Положите их в ледяную воду примерно на час, прежде чем использовать их для украшения своих обеденных тарелок. Ледяная вода помогает им расширяться и вытягивать больше в морковь, она действительно расширяется. Делаем действительно красивые лепестки.
Вы просто продолжаете работать до конца своей моркови.Очень хорошо использовать более толстую морковь большего размера, если у вас слишком тонкая морковь, с которой становится очень трудно работать. Я сделаю здесь еще один, вы получите от десяти до двенадцати морковных цветков на морковь. Есть морковные цветы с помощью бабушкиного ножа для очистки овощей.
Расшифровка стенограммы видео «Конец морковного гарнира»
Стенограмма видео о том, как сделать гарнир из редьки:
Сегодня я использую нож для очистки овощей Granny. Я собираюсь продемонстрировать, как сделать несколько аккуратных соцветий редьки. Начните с редиса, редиса хорошего размера, мы собираемся обрезать кончики у редиса, вот так.Затем мы собираемся войти с каждой стороны, у нас будет четыре стороны, мы собираемся пройти примерно четверть дюйма и нарезать примерно четверть дюйма редиса. Прямо в конце базы. Мы собираемся подойти и взять часть той части, которую вы уже отрезали, спустившись примерно на четверть дюйма. Он начинает разветвляться. Проделайте это со всеми четырьмя сторонами редиса, чтобы он выглядел вот так. Их помещают в ледяную воду, так что ледяная вода помогает им расширяться, и вы получаете что-то вроде этого.
Для других идей для отпуска вы можете посетить этот сайт. На этом сайте вы найдете идеи для праздников от А до Я, от самодельных праздничных открыток до подарочных коробок, которые выглядят как маленькие комочки угля. Существуют также различные рецепты вкуснейшего праздничного хлеба, а также элегантные идеи для украшения стола и сервировки.
Если вы заинтересованы в приобретении ножа для очистки овощей Granny, который использовался в этом видео, или просмотре других продуктов, которые мы предлагаем в Rada Cutlery, вы можете посетить наш онлайн-магазин кухонь.Вся предлагаемая нами продукция на 100% произведена в США. Rada Cutlery также помогает тысячам некоммерческих организаций ежегодно собирать средства, предлагая качественный продукт и 40% прибыли от каждого проданного предмета. Если ваша организация ищет идею по сбору средств на период праздников, вы можете посетить наш сайт для получения дополнительной информации и запросить каталог по сбору средств, который будет отправлен вам по почте.
Конец расшифровки видео о том, как сделать гарнир из редьки
Когда и как обрезать растения томатов
Мне все время задают вопрос: «Следует ли удалять побеги томатов?» Ответ: «Это зависит от обстоятельств!» На самом деле нет правильного или неправильного ответа на этот вопрос, поскольку он зависит от нескольких факторов, таких как тип томатов, которые вы выращиваете, и то, как вы их поддерживаете.Читайте дальше, чтобы узнать, стоит ли перещипывать томатные присоски.
Этот вертикальный томат был обрезан до двух основных стеблей, которые опираются на веревки.Во-первых, я считаю важным отметить, что «томатный присоски» ботанически не присоски. Присоска — это побег, который вырастает из основания растения. Деревья или привитые растения часто дают отпрысков. Присоски обычно удаляют, потому что они забирают энергию из основного растения и не дают цветов или плодов. С другой стороны, «присоска» томата является вторичным стеблем, или боковым побегом, и дает цветы и плоды.Поскольку большинству садоводов эти вторичные стебли известны как присоски, я буду продолжать использовать этот термин ниже.
Виды томатов
Есть два основных типа томатов: детерминантные, также называемые кустовыми, и индетерминантные, также называемые виноградными.
- Детерминантные растения томатов вырастают до определенной высоты, а затем цветут и дают плоды за короткий период времени.
- Индетерминантные томаты, напротив, продолжают расти до тех пор, пока осенью растения не погибнут от морозов.Они производят цветы и плоды непрерывно, и их следует ставить или поддерживать, чтобы растения оставались вертикальными и не касались земли.
Что такое присоски томатов?
Отводки томатов производятся как на детерминантных, так и на индетерминантных растениях томатов. Присоска — это отросток, который образуется в месте соединения листа со стеблем. Если дать присоскам расти, они в конечном итоге произведут цветы и плоды, но при росте растение будет очень густым.
Когда удалять присоски для томатов
Обрезка побегов томатов — это контроль и управление ростом растения. Поскольку с точки зрения ботаники они являются стеблями, а не присосками, присоски томатов не забирают энергию у растения. Фактически, они на самом деле способствуют росту растений, и садовые традиции говорят, что оставление присосок может улучшить вкус помидоров. Как? Больше стеблей означает, что больше листьев будет собирать солнечный свет, который растение преобразует в энергию (сахар!).
Легенда о саде также гласит, что если вы удалите присоски из помидоров, вы получите меньше, но больше плодов.Если вы позволите присоскам расти, у вас будет больше помидоров, но меньше плодов. Я экспериментировал с этим на протяжении многих лет, сажая одни и те же сорта бок о бок на моей грядке. Я снимал побеги с одного растения, а не с другого, и не замечал разницы в размере или вкусе плодов. Однако я получил больше плодов от растения, которое не было обрезано. Это было хорошо для компактных детерминантных растений, но индетерминантные крупноплодные растения томатов росли очень густыми листьями и были более восприимчивы к болезням томатов.
Индетерминантные растения томатов, которые выращивают вертикально на колышках или верёвках, часто обрезают до одного центрального стебля.Вот мои стратегии для побегов томатов:
Томаты детерминантные — Оставляю присоски расти. Присоски = больше стеблей = больше цветов = больше фруктов.
Индетерминантные помидоры — Моя стратегия обрезки зависит от того, как я поддерживаю выращивание томатов, и от того, крупные они или мелкоплодные. Я обычно выращиваю их на крепких деревянных кольях размером один на два на семь футов.В своем политоннеле выращиваю шпагатом. Вот пять примеров того, когда и как обрезать индетерминантные помидоры:
- Индетерминантный помидор, растущий по земле. Подрезать помидоры без поддержки практически невозможно. Они образуют густой холмик из листвы, который не способствует хорошей циркуляции воздуха и способствует распространению болезней. Я не выращиваю помидоры на земле.
- Индетерминантный томат, выращенный на одинарном подпорке. Я предпочитаю этот метод выращивания садовых томатов. Во время посадки я вставляю деревянный столб высотой семь футов. Для крупноплодных сортов, выращиваемых таким образом, я выщипываю большинство присосок, но позволяю расти трем-четырем, чтобы увеличить продуктивность. Помидоры черри на кольях я делю на расстоянии трех футов друг от друга и позволяю присоскам развиваться. Растения выдерживают такую тяжелую нагрузку и дают сотни вкусных фруктов.
- Индетерминантный помидор, выращенный на решетке или двойных кольях (для этого также можно использовать листы проволочной бетонной сетки размером четыре на восемь футов).Я редко тренирую свои помидоры таким образом, но если вы хотите вырастить более одного основного стебля на одно растение, им потребуется большая поддержка. Я не позволяю присоскам развиваться вдоль нижней ножки растения (стратегия профилактики заболеваний — подробнее ниже), но затем я позволяю расти одной или двум присоскам и тренирую их рядом с центральным стеблем, чтобы у растения было от двух до трех основных стебли. Это работает как для крупных, так и для мелких плодовых помидоров.
- Индетерминантный помидор, выращенный на высоких проволочных клетках (не в хлипких коротких клетках).Для крупноплодных помидоров я предлагаю дать развиваться как минимум трем-четырем присоскам, так как это увеличивает общую продуктивность. Удаление остатков помогает уменьшить скученность листвы в середине растения. Что касается помидоров черри, я позволяю присоскам развиваться, чтобы урожай был максимальным.
- Томаты индетерминантные, выращенные на джутовом шпагате . Это метод, который я использую в своем политоннеле, подвешивая двойной прочный шпагат к металлическим фермам. Я использую две нити шпагата, так как у меня были зрелые растения томатов с тяжелыми фруктами, которые ломали шпагат своим весом и падали на землю.Разрушительный! После того, как каждый саженец томата был посажен, я свободно привязываю шпагат к основанию растения. По мере роста основной стебель наматывается на шпагат. На каждое крупное плодовое растение томата я оставляю для развития от трех до четырех присосок. Остальные прищипываются. У помидоров черри, выращенных на ниточках, я выщипываю около половины присосок, чтобы контролировать рост. Остальным дают дозреть и дают мне много суперсладких фруктов.
Также имейте в виду, что если вы выращиваете томаты вертикально, вы должны каждые семь-десять дней привязывать их к опорам тканевыми полосками, шпагатом или другим мягким материалом.Не завязывайте их крепко. Благодаря этому стебли остаются прямыми.
Каролина Голд — помидор детерминантного сорта, и я не перещипываю присоски.Как удалить побеги томатов
Когда присоски маленькие, всего от одного до трех дюймов в длину, их легко оторвать пальцами. Когда они станут больше, я рекомендую удалять их с помощью пары чистых секаторов или садовых ножниц. Вы не хотите случайно повредить растение или близлежащую листву.
Как часто нужно удалять присоски?
Быть на вершине удаления присоски — не такая уж большая работа, но вы захотите делать это на регулярной основе.Я стараюсь щипать присосок каждые семь-десять дней.
Укоренение томатной присоски в начале лета — отличный способ вырастить больше растений!Что делать с обрезанными отростками
Очевидный способ избавиться от присосок — бросить их в компостную кучу. Но есть еще кое-что, что вы можете сделать с лохами — вы можете их укоренить! Присоски томатов укореняются очень быстро, и вы можете использовать их для выращивания большего количества растений.
Как укоренить побеги томатов:
Укоренение томатной присоски занимает от семи до десяти дней.Имейте в виду, что если вы живете в климате с коротким сезоном, как я, лучше укоренять побеги как можно раньше и от быстро созревающих растений томатов черри. Это дает новым растениям достаточно времени для роста, созревания и плодоношения до наступления осенних заморозков. Вот мои пять шагов, чтобы укоренить, а затем высадить побеги томатов.
Шаг 1 — Используя пальцы, чистые садовые ножницы или секатор, отломите присоску.
Шаг 2 — Немедленно поместите обрезанную присоску в емкость с чистой водой.Пометьте каждый контейнер, если вы собираетесь укоренять несколько сортов помидоров. Убедитесь, что листья не находятся под водой.
Шаг 3 — Поставьте емкость с присоской в яркое место, но не под прямыми солнечными лучами. Я обычно кладу их на кухонную стойку. Меняйте воду каждый день или два.
Шаг 4 — После того, как корни сформировались и стали горшком длиной около дюйма, присоска помещается в четырехдюймовый горшок, наполненный влажной почвенной смесью. В этот момент я перемещаю горшки на улицу в тенистое место на несколько дней, постепенно помещая их на солнце в течение четырех-пяти дней.
Шаг 5 — Завод!
Подробнее о выращивании томатов из побегов читайте в статье Lovely Greens.
Я приучу этот томатный куст к двум основным стеблям. Второй стебель — присоска, которой я позволил развиться.Другие способы обрезки томатов
Помимо удаления присоски, я также обрезаю некоторые листья со своих растений. Этому методу я научился у известного садовода помидоров Крейга ЛеХулье, автора книги «Эпические помидоры».По мере роста растений я удаляю нижние листья с растений. Сколько листьев? Ну, это зависит от конкретного растения, но мне нравится, чтобы нижняя часть каждого растения была без листвы. Это помогает снизить распространение болезней, передаваемых через почву, таких как фитофтороз.
Для удаления нижних листьев я использую пару чистых садовых ножниц или секатор. Я очищаю лезвия между растениями, чтобы свести к минимуму возможное распространение болезней. Закончив, я собираю обрезанные листья и бросаю их в свой контейнер для компоста.Если на листьях есть признаки болезни, я выбрасываю их в мусор.
Я также мульчирую поверхность почвы соломой или измельченной лавой. Этот двухэтапный подход (удаление нижних листьев и мульчирование почвы) значительно улучшил здоровье моих растений томатов. Для получения дополнительных советов по выращиванию томатов обязательно ознакомьтесь с подробной статьей от Джессики .
Еще одна задача по обрезке томатов — присыпка растений. Это то, что я обычно делаю в конце лета, примерно за месяц до первых ожидаемых заморозков, но это также можно сделать, когда растения томатов вырастают за пределы своего лимита.Я срезаю верхушку растения над последней гроздью плодов, которая, как мне кажется, еще успевает созреть до осени.
Чтобы узнать больше о выращивании помидоров, ознакомьтесь с этими замечательными сообщениями:
Будете ли вы щипать побеги томатов?
Как вырезать розу из помидора — 3 мин.
Вы можете не осознавать, что мы едим глазами столько же, сколько едим языком. Слово «аромат» учитывает не только вкус, который могут определить наши вкусовые рецепторы; но также запах, текстура и внешний вид нашей еды.
Прекрасная еда пробуждает аппетит и улучшает качество ужина. Вот почему после приготовления своих повседневных блюд я стараюсь красиво разложить их на тарелке и использовать свою лучшую посуду (у меня слабость к красивой сервировке. Я действительно ем со всеми милыми тарелками и мисками, столовыми приборами и держателями для палочек, которые вы см. на этом сайте!).
По особому случаю, например, к китайскому Новому году, я даже делаю резьбу по блюдам на красивой столовой посуде. Один из самых простых способов сделать — это вырезать съедобную розу из помидора.
ИНСТРУМЕНТЫ
КОРОТКАЯ ИДЕЯ
Идея состоит в том, чтобы отрезать непрерывную полоску кожицы помидора. Это похоже на очистку яблока длинной фигурной полоской. Вы удалите кожицу и оставите голую мякоть. Если ты сможешь это сделать, это не будет проблемой. Даже если вы этого не сделаете, это очень легко освоить. Вот пошаговое руководство:
ИНСТРУКЦИИ
- От верхушки помидора обрежьте полукруг вокруг стебля на расстоянии около 2 см от верхушки.
- Разрежьте его по всему помидору, сохраняя одинаковую ширину. Помните, что не разрезайте слишком глубоко, так как вам нужна только кожица помидора.
- Разрежьте помидор до основания.
- Разрежьте помидор горизонтально сверху, чтобы удалить внешнюю полоску кожицы.
- Продолжайте резать до конца.
- Когда дойдете до дна, отрежьте полоску от помидора.
- У вас получится длинная полоска кожуры помидора.
- Скатайте из него розу.
СОВЕТЫ
- Острый и маленький нож Лучше всего использовать острый и маленький нож. Я использую нож длиной 5 дюймов / 13 см от Zwiling J.A Henckels, который я часто затачиваю.
- Подавать с зелеными овощами Красная «роза» отлично контрастирует с зелеными овощами. В особых случаях я предпочитаю держать овощи целыми и следить за тем, чтобы не пережарить их.
- Используйте оставшиеся помидоры, чтобы приготовить суп. Используйте оставшиеся помидоры, чтобы приготовить суп.Попробуйте этот радужный овощной суп
Удачи вырезать съедобную розу!
Простой способ быстрого приготовления 🌷🍅⚘🍊🌷Как сделать томатную розу или апельсиновую розу🌷🍅⚘🍊
«Как сделать розу из помидоров или апельсинов»
Всем привет, это Джон, добро пожаловать на наш сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо, «как сделать розу из помидоров или розу апельсина». Это один из моих любимых рецептов еды.Лично я сделаю это немного вкусненьким. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.
«Как приготовить томатную розу или апельсиновую розу» — одно из самых популярных блюд на Земле. Это просто, быстро, вкусно. Его ежедневно оценивают миллионы. Они милые и прекрасно выглядят. «Как сделать томатную розу или апельсиновую розу» — это то, что я любил всю свою жизнь.
Чтобы сделать гарнир из томатов и роз, вам понадобятся: — Острый нож для очистки овощей — Разделочная доска или другая плоская поверхность — Помидор среднего размера (твердый на ощупь) — Зелень для дополнительных деталей — мята, салат, шалфей или другой тип листа. Ключом к успешному изучению того, как сделать томатную розу, является использование правильного инструмента.Необходим острый нож для очистки овощей, поскольку он позволяет контролировать глубину и направление. Сделать изящные помидоры в форме розы на самом деле довольно просто.
Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить «как сделать томатную розу или апельсиновую розу», используя 4 ингредиента и 13 шагов. Вот как этого добиться.
Ингредиенты, необходимые для изготовления книги «Как сделать томатную розу или апельсиновую розу»:
- Приобретите Разделочную доску или другую плоскую поверхность
- Готово Помидор среднего размера или апельсин (твердый на ощупь)
- Подготовьте зелень для дополнительных деталей
- Возьмите лист мяты, салата, кориандра, шалфея или другого сорта
Посмотрите видео и попробуйте технику резьбы по помидорам от шеф-повара Джона! Узнайте, как сделать томатную розу! Я старый романтик … если вы хотите знать, как сделать томатные розы, посмотрите мою страницу с техниками или просто перейдите прямо на страницу томатных роз здесь.[…] Отвечать. Обязательные поля отмечены * Комментарий.
шагов, чтобы сделать «Как сделать томатную розу или апельсиновую розу»:
- # ШАГ 1: — — Правильный помидор важен. Обратите внимание на следующие качества: — — — Плотность и гладкость — — Без пятен и пятен. (Пятна и отметины повышают вероятность того, что кожура сломается во время процесса резки.) — — Хороший красный цвет (хотя из других оттенков помидоров тоже могут получиться красивые розы!)
- Обычно я покупаю созревшие в виноградной лозе помидоры, потому что они кажутся красивее красного цвета и хорошего размера.Из помидоров любого размера можно сделать розу, но я предпочитаю те, которые размером с бейсбольный мяч или немного меньше, в основном потому, что их легче держать во время чистки.
- # ШАГ 2: — — Начните снизу. Переверните помидор так, чтобы его стебель находился в ладони, а дно было обращено к вам. Начиная примерно на 3/4 дюйма от центра, вырежьте полоску кожи по дну, шириной около 1 дюйма и длиной около 1 ½ дюйма.
- Держите лезвие ножа прямо под кожицей помидора и следите за тем, чтобы не разрезать кожуру полностью, так как конечная цель — одна непрерывная кожура со всего помидора.В конце процесса резки этот широкий. этот кусок станет основой для вашей розы, которая не даст ей распасться.
- # ШАГ 3: — — Это, наверное, самая сложная часть. Во время резки медленно переверните помидор и, не отделяя основу, начните очищать помидор одной полоской шириной около 1/2 дюйма так же, как вы чистите яблоко.
- # ШАГ 4: — — Обрежьте помидор так, чтобы разрез был одинаковой глубины, близко к кожуре помидора. По мере того, как вы приближаетесь к исходному разрезу, стремитесь разрезать под ним и под ним.Продолжайте разрезать помидор, сохраняя кожуру целиком. По мере приближения к сердцевине постепенно сужайте полоску кожуры помидора.
- # ШАГ 5: — — Наконец срежьте кожицу с помидора. Кожа должна быть цельной, с широким концом и узким концом.
- # ШАГ 6: — — Осторожно выложите кожуру мясистой стороной вверх на рабочую поверхность как можно лучше. Вы можете начать скатывать розы с любого конца, я предоставил изображения для обоих, в зависимости от того, что вам будет проще.- — Начиная с основы: сделайте внешнее кольцо, свободно расположив слой кожуры вокруг внешнего края основы. — — Начиная с сердцевины: кончиками пальцев начните скручивать розу, прижимая ее к себе и закручивая вокруг себя.
- # ШАГ 7: — — От основания: продолжайте скручивать слои в центре розы достаточно свободно, чтобы их можно было добавить к центру. — — Из сердцевины: продолжайте раскатывать кожуру вокруг себя. Проще всего это сделать, положив кожуру на разделочную доску и скручивая каждый слой с внешней стороны.
- # ШАГ 8: — — Готово! Одна очень легкая томатная роза! — — Центр розы может немного отличаться в зависимости от того, каким способом она была обернута. Роза, начатая с основания, имеет более скрученный центр из-за попытки подогнать последнюю часть кожуры к середине, по сравнению с розой, начатой с середины, которая имеет более однородный вид.
- # ШАГ 9: — — Последние штрихи: чтобы добавить немного дополнительного цвета вашей томатной розе, добавьте немного зелени, чтобы сформировать листья розы, когда вы кладете ее на сервировочный поднос.Я использовал листья петрушки и шпината для своих роз, но другие замечательные зелени включают: мяту, шалфей, салат и капусту. Не бойтесь проявлять творческий подход и пробуйте разные идеи, даже фиолетовые листья сделают красивую презентацию!
- # ШАГ 10: — — Для развлечения! и большой вызов… попробуйте виноградные помидоры !! — — Как упоминалось ранее, подойдет помидор любого размера, если у вас есть навыки и желание попробовать. Я считаю, что зубчатый нож для очистки овощей лучше подходит для меньшего размера, потому что он режет медленнее и обеспечивает более точную резку в узких местах.- — # ШАГ 11: — — Готовые томатные розы, чтобы добавить красоты любому экспонату!
- # Примечание: — — Томатные розы можно накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Но если вы готовите гарнир из томатной розы заранее, сохраните его свежим, замочив в очень холодной воде. Холодная вода поможет сохранить свежесть и улучшить внешний вид при использовании в дальнейшем.
Томатная резьба Томатный гарнир Томатный дизайн Томатное искусство Томатное украшение Томатная резка Как сделать томатный цветок, огурцы, огурцы, гарнир, овощи.Видеоурок, как сделать гарнир из помидоров. Вкус отличный, и некоторые считают, что он может соперничать с Brandywine. Растения сильнорослые и сильные, с хорошим листовым покровом. Индетерминантный шиповник также используется для приготовления сиропов, пюре, соусов, джема и желе.
Итак, завершим это исключительное блюдо по рецепту «как приготовить томатную розу или апельсиновую розу». Большое спасибо за чтение. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. В домашних рецептах будет больше интересной еды.Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!
Как сделать розу из помидоров черри
Есть
Вам понадобится:
- A SHARP нож
- 2 помидора черри или виноград
- Что-нибудь зеленое для ваших листьев, например Кожура огурца, листья мяты
Продолжайте отслаивать по спирали вниз.
Используйте ДВЕ РУКИ, а не такую, как я на картинке! Мне нужна была другая рука, чтобы делать снимки. Держите нож на месте, а другой рукой вращайте помидор напротив края ножа.
Не беспокойтесь о том, чтобы все получилось идеально ровно.
Когда вы закончите снимать кожуру, кожица помидора должна выглядеть примерно так.
Теперь, начиная с конца, скатайте кожуру.
Когда вы закончите, должно быть так, как должно выглядеть дно (основание).
И он должен вот так красиво стоять.
Если бы вы делали это с обычным помидором, вы бы остановились на этом.
Но это помидор черри, поэтому кожура недостаточно длинная и выглядит неполной.
Итак, приступим к следующему шагу!
Возьмите второй помидор и очистите его, начиная сбоку. Вам не нужно начинать сверху, как первый помидор, потому что это будут лепестки, и им не нужна основа.
Завершите пилинг по нисходящей спирали.
Разорвите кожуру на четыре равные части. Рвите пальцами. Не режьте ножом, потому что он будет выглядеть слишком прямым.
Расположите четыре лепестка вокруг первого рулета из помидоров, слегка перекрывая лепестки.
Это должно выглядеть так!
А теперь найдите что-нибудь зеленое, чтобы использовать его в качестве листьев для розы.
Положите листья под розу и …. ТА -ДА!
Вы сделали розу из помидора черри!
Если ваша роза начинает разваливаться, вы можете закрепить ее зубочисткой или прямым куском сырых макарон.Но мои розы обычно остаются на месте.
Это было легко, не правда ли? Это отличное маленькое украшение для бенто и выглядит более эффектно, чем просто бросить в коробку целый помидор черри. Вы также можете сделать это с разноцветными помидорами или маленькими лимонами / лаймами и т. Д.
~ Как сделать невероятную съедобную томатную розу ~
Томатные розы. Вы видели их на модных вечеринках, в престижных ресторанах и на мероприятиях с питанием. Иногда, когда я веду урок кулинарии, мне нравится беспечно взять помидор и нож для очистки овощей и сделать один, спонтанно или, так сказать, без предупреждения.Пока я разговариваю со своими учениками, я аккуратно очищаю помидоры и за одну-две короткие минуты дарю им красивый и стильный съедобный гарнир. Помимо всех «у-у-у-у», чаще всего каждый с энтузиазмом пытается сделать его для себя. Я обычно делаю это в тот день, когда по рецепту, который мы готовим, требуется очищенный, очищенный от семян и нарезанный кубиками помидор или несколько. Таким образом, не будет отходов, и в то же время это будет довольно весело. Изучив эту простую технику, вы тоже будете готовить гарнир как профессионал!
Прежде чем я продолжу, я должна поблагодарить моего мужа Джо.Понимаете, для того, чтобы сделать томатную розу, мне нужны обе руки, поэтому сделать все мои фотографии невозможно. Он любезно согласился сыграть для меня сегодня утром роль фотографа, и я очень признателен!
~ Шаг 1. Сначала нужно собрать помидор. Поскольку сейчас осень, и у меня нет доступа к нашим садовым помидорам, я купила на рынке несколько высококачественных, созревших в виноградной лозе. Они относительно большие, около 6 унций каждый. Они также твердые, гладкие и круглые, без пятен или пятен.Наконец, это самый красивый оттенок красного, который был доступен.
~ Шаг 2. Во-вторых, выберите свое оружие. Вам понадобится очень острый нож для очистки овощей. Начните с разрезания верхней части помидора и удаления верхней сердцевины.
~ Шаг 3. Переверните помидор «вверх дном» или положите сердцевину в ладонь. Поскольку я левша, я буду резать левой рукой, поэтому помидор находится в моей правой руке.
Отрежьте полоску кожи шириной около 1 дюйма поперек основания помидора и остановитесь, когда она станет около 1 1/2 дюйма в длину.В конце этого процесса этот широкий кусок послужит основой для вашей розы, что предотвратит ее распад.
~ Шаг 4. Это, наверное, самая сложная часть. Сделайте глубокий вдох. Расслабиться. Во время резки медленно поверните помидор вправо и, не отделяя только что разрезанную основу, начните очищать помидор одной полоской шириной около 1/2 дюйма так же, как чистите яблоко.
~ Шаг 5. Следующее — хорошее изображение того, как будет выглядеть процесс пилинга.Продолжайте чистить, пока не дойдете до конца сердцевины. Примечание: пока кожура помидора не станет достаточно длинной, чтобы дотянуться до разделочной доски, я считаю полезным положить основу и кожуру на верхнюю часть руки. Это помогает предотвратить отделение основы от кожуры.
Готово. Как только вы научитесь этому, вы будете чистить каждый помидор менее чем за минуту!
~ Шаг 6. Как показано выше, аккуратно выложите кожуру мясистой стороной вверх на рабочую поверхность как можно лучше. Я позволяю ему делать свои естественные изгибы и повороты, потому что хочу, чтобы он оставался на одной длинной, непрерывной длине.Начиная с малого конца сердцевины, кончиками пальцев начните скручивать розу, удерживая ее как можно плотнее.
~ Шаг 7. Как только роза станет достаточно большой, вы узнаете, когда придет время, это станет проще, если вы положите ее на разделочную доску, чтобы завершить процесс скручивания. Опять же, при катании держите его как можно плотнее.
~ Шаг 8. Когда доберетесь до базы, установите свернутую часть на базу. Вы сделали прекрасную розу, как профессионал!
~ Шаг 9.Чтобы переместить розу (и), поднимите ее / их за основание. Мне нравится помещать свой на несколько листьев шалфея (другой альтернативой являются листья мяты). Томатные розы можно накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Это изображено в моем рецепте ~ Easy, Creamy & Dreamy Mushroom Bruschetta ~ . Вы можете найти этот рецепт в Категории 1, 12, 14 и 21. Остальные помидоры были посеяны, нарезаны кубиками и помещены на брускетту!
Как сделать невероятную съедобную розу из помидоров: рецепт содержит инструкции по приготовлению любого количества розовых гарниров.
Перечень специального оборудования: разделочная доска; очень острый нож для очистки овощей
Примечание повара: я всегда покупаю один или два дополнительных помидора, на всякий случай, если ошибаюсь. Это случается с лучшими из нас!
«Мы все вместе живем в этом мире еды. ~ Мелани Прешутти.
(Рецепт, комментарии и фотографии любезно предоставлены Melanie’s Kitchen / Copyright 2011)
Статьи по ТемеКак вырастить розы из черенков
Марк де Леу, Getty Images
У вас есть любимый куст роз во дворе, который вы хотите развести? Или, может быть, у вашего соседа есть шикарные цветы, которые вы так жаждете.Будь то кустовая роза из Каролины или White Prairie, вьющаяся кустовая роза Lady Banks или Eden, вы можете легко создать новое растение с черенка! Лучшее время для этого проекта — весна (точное время падения зависит от того, где вы живете), когда у растения появляются новые здоровые стебли. У растения должен появиться новый прирост с листьями, но не сильно цветущий. Одно важное замечание: укоренение черенков роз лучше всего работает с местными видами, а не с привитыми растениями. Кроме того, после укоренения и посадки на открытом воздухе новому растению, вероятно, потребуется несколько лет, чтобы начать цвести.
Ниже приводится краткий список инструментов, которые вам понадобятся, и несколько простых шагов, которые помогут вырастить розы из черенков. Так что возьмите секатор, отправляйтесь к своей горшечной скамейке и будьте готовы применить свои идеи решетки своими руками. Ваши лучшие садовые украшения собираются «в радужной» компании!
Какие инструменты нужны для выращивания роз из черенков?Секаторы: Обрезает стебель куста розы, который вы хотите укоренить
Гормон укоренения : способствует ускорению роста корней; в магазинах товаров для сада и огорода
амазонка
Miracle-Gro FastRoot1 Сухой порошок корневого гормона 1.25 унций, Комнатное растение и суккулентное размножение, для укоренения, листвы, тропических и выносливых декоративных растений
Miracle-Gro amazon.com6,89 $
Горшочная смесь для роз: Среда, которая позволит вашему черенку расти
Амазонка
Dr. Earth 805 1-1 / 2 Cubic Feet Смесь для роз и цветов
Доктор Земля амазонка.ком52,34 $
Маленький горшок: Емкость для срезки растений
Полиэтиленовый пакет: Используется для «палатки» срезки
Как вырастить розы из черенка?
1. Начните с черенка куста розы, который вы хотите размножить. Черенок должен быть сделан из нового прироста, длиной не менее 12 дюймов, в идеале — с внешней стороны растения, а не по центру.
2.Удалите со стебля все цветы, бутоны и все листья, кроме двух верхних. Это поможет растению сосредоточиться на производстве корней, а не на сохранении цветов, бутонов и листьев.
3. Сделайте свежий срез ножницами чуть ниже узла стебля (узел — это небольшая выпуклость на стебле, из которой вырастут новые листья или стебли). Затем положите стебель на рабочую поверхность или разделочную доску и сделайте надрезы на 1/4 дюйма вверх по стеблю, по сути разделив его на четыре части.
4. Окуните конец стебля в гормон укоренения.Если вы используете порошковый гормон укоренения, вам нужно смочить стебель, чтобы соединение могло прилипнуть. Если вы используете гель или жидкую форму, просто окунитесь. Примечание. Этот шаг не обязательно на 100%, но он поможет обеспечить успех.
5. Наполните небольшой горшок или контейнер примерно на 6 дюймов почвой для розовых роз и проделайте небольшое отверстие в центре. Вставьте стебель в отверстие и будьте осторожны, чтобы не стереть гормон укоренения. Надавите на почву, чтобы стебель удерживался на месте; колодец с водой.
6. Неплотно накройте стебель и горшок полиэтиленовым пакетом — пакет из продуктового отдела продуктового магазина отлично подойдет для этого — убедитесь, что пакет не упирается в листья. Мешок будет удерживать влагу и помогает почве оставаться влажной. При необходимости вставьте колышек в почву, чтобы удерживать мешок вверх и подальше от листьев. Не завязывайте мешок, чтобы воздух мог входить и выходить и предотвращал рост плесени и грибка.
7. Следите за почвой. Он должен быть влажным, но не сырым.Корни должны образоваться от двух до восьми недель. Проверьте, очень осторожно потянув за шток. Если вы встретите сопротивление, значит, корни выросли. Пересаживайте черенок, как только начнут расти новые листья.
Как использовать картофель для выращивания роз из черенков?
Нет гормона роста? Без проблем. Поскольку розы содержат естественный компонент корней, ауксин, вы можете просто воткнуть обрезанный конец стебля в картофель, а затем посадить картофель и стебель, как описано выше.Картофель обеспечит влагой и питательными веществами, которые помогут корням стебля.
Что такое «водный метод» выращивания роз из черенков?
Не хотите сбежать в магазин? Попробуйте водный метод. После подготовки стеблей просто поместите их в кувшин, наполненный водой на 3–4 дюйма, и дождитесь, пока они укоренятся. (Это может занять до 8 недель.) Следите за уровнем воды, чтобы убедиться, что он не опускается слишком низко.