А вы тоже любите печеный картофель с салом в фольге? В духовке он получается почти такой же, как и на костре, с румяной корочкой и ароматом дымка. Его можно готовить хоть целый год, у себя дома, не дожидаясь сезона пикников.

Этот рецепт никогда не подводит! Потомившись в фольге, картошка с салом в духовке становится очень сочной, мягкой и рассыпчатой. Она полностью пропитывается соблазнительным ароматом бекона и специй. Отличный вариант для сытного обеда или ужина «на скорую руку».

Ингредиенты

• картофель 8 шт.
• соленое сало в специях 200-250 г
• растительное масло 4 ч. л.

Как приготовить картошку с салом в фольге в духовке

1. Для запекания я отбираю картофель продолговатой формы, чтобы было удобнее нарезать его в виде «гармошки» и фаршировать кусочками сала. Желательно, чтобы клубни были приблизительно одинакового размера, тогда они приготовятся одновременно. Хорошенько промываю их под струей воды, тщательно, со щеткой.
2. Чтобы картошка полностью пропеклась в духовке, а не осталась внутри сырой, я ее предварительно несколько минут отвариваю «в мундире». Для этого заливаю холодной водой, довожу до кипения и провариваю ровно 5 минут. Затем сливаю кипяток и обсушиваю на полотенце. На данном этапе можно снять кожицу или оставить — мне нравится последний вариант, когда картошка запекается в кожуре и сохраняет больше витаминов.
3. Сало я тонко нарезаю длинными и продолговатыми ломтиками. Для данного блюда подойдет любое сало — от щековины до подчеревка с прослойками мяса, можно со шкуркой или без нее. Сало я обычно заранее солю и мариную в специях (смотрите рецепт «Засолка сала сухим способом с чесноком»). Если у вас свежий кусок, только с рынка, а печеной картошечки уже хочется, то быстро засолите его следующим образом: из расчета на 200 грамм сала возьмите 1 ч. л. соли и по 2 щепотки черного перца, молотого сладкой паприки, тмина и розмарина, перемешайте и натрите со всех сторон. Оставьте на 10 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками и еще немного посолите по вкусу.
4. В каждом клубне я делаю надрезы на расстоянии примерно в 1 см, но не до конца. Должна получиться своего рода картошка-гармошка, нарезанная кружками и с целым основанием.
5. В образовавшиеся прорези укладываю тоненькие ломтики сала.
6. Фольгу я нарезаю на прямоугольники шириной примерно в 15 см, чтобы было удобнее заворачивать каждую порцию по отдельности. Сверху укладываю фаршированный картофель и поливаю небольшим количеством растительного масла — примерно по 0,5 чайной ложки.
7. Плотно заворачиваю в фольгу и выкладываю на противень. Отправляю картошку в духовку, предварительно разогретую до 190-200 градусов, и запекаю 15 минут. Затем переворачиваю на другую сторону (осторожно, очень горячее!) и запекаю еще 15 минут при той же температуре.

Картошка с салом в фольге получается очень вкусной. В процессе запекания жир частично вытапливается и придает блюду приятную сочность, раскрывается аромат специй. Осталось посыпать мелкорубленной зеленью и можно подавать блюдо к столу. Дополнить можно салатом из свежих овощей или квашеной капустой. Очень вкусно!

На заметку

• Если использовать копченое сало, то картошка получится с тонким ароматом дымка.
• Вкус блюда можно разнообразить, если добавить лук или чеснок.

Похожие рецепты

Жареный картофель в духовке с розмарином

Первая публикация: 22 сентября 2015 г. · Изменено: 12 апреля 2021 г. автор: Sandra · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Ароматный жареный картофель с розмарином, чесноком, тимьяном и беконом. Супер просто и вкусно!

Я люблю жареный в духовке картофель, особенно если он содержит розмарин, чеснок и бекон.На создание этого рецепта я черпал вдохновение из куста розмарина, который рос во дворе моего старого дома в Калифорнии. Розмарин — одна из моих любимых трав. Мне понравился тот факт, что я могу отрезать немного в любое время и использовать его в некоторых из моих любимых рецептов. Он особенно хорошо сочетается с картофелем, поэтому я часто использовал его в вариациях жареного в духовке картофеля.

Простая подготовка

Вам действительно не нужно беспокоиться о том, чтобы вложить много усилий в эту картошку. Нужно всего лишь нарезать три картофеля, взбить вместе несколько ингредиентов и приготовить немного бекона.Я рекомендую приготовить бекон по этому рецепту с помощью микроволновой печи, потому что это быстро, легко и относительно безболезненно.

Ингредиенты

Розмарин — звезда шоу. Если у вас нет под рукой свежего розмарина, вы можете заменить 1 чайную ложку свежего сушеного розмарина. Свежий смысл в том, что последние десять лет он не лежал в вашем шкафу для специй. Чтобы проверить свежесть, сожмите немного между пальцами и понюхайте. Если вы едва чувствуете его запах, значит, он слишком старый, и вам нужно его выбросить.Чтобы ваши специи не потеряли свою силу до того, как вы сможете их использовать, я рекомендую

Из масла, уксуса, чеснока и сахара получается вкусный винегрет, который украшает ваш картофель, как салат, и добавляет дополнительный слой аромата. Масло помогает ему прилипнуть.

• 4 полоски бекона
• 3 больших запеченных картофеля. Рыжий — хороший выбор.
• 3 столовые ложки растительного масла. Вы можете использовать сжиженное кокосовое масло без добавок для здоровья.
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 2 чайные ложки светло-коричневого сахара
• ¼ чашки (½ палочки или 4 столовые ложки) сливочного масла
• соль и перец
• 1 столовая ложка свежего розмарина, мелко нарезанного (или 1 чайная ложка) сушеный розмарин, нарезанный)
• ½ чайной ложки сушеных листьев тимьяна

Надеюсь, вам так же нравится этот жареный в духовке картофель с розмарином, как и мне!

Жареный картофель в духовке с розмарином

Приятный жареный картофель с розмарином, чесноком, тимьяном и беконом.Супер просто и вкусно!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Ужин, гарниры

Кухня Американская

Порций 6 порций

Калорий 343 ккал

Оборудование

Метод сковороды (для приготовление бекона)

Противень (для метода приготовления бекона в духовке)

Режим приготовления Предотвращение потемнения экрана

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

Инструкции

• Готовим бекон в микроволновой печи: (Самый простой и быстрый.Предпочтительный метод для этого рецепта.): Выстелите подходящую для использования в микроволновой печи тарелку с 3-4 бумажными полотенцами. Выложите полоски бекона на тарелку одним слоем. Накройте еще двумя бумажными полотенцами, чтобы не разбрызгивать жир. Поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты. Проверьте через 3 минуты. Если он недостаточно хрустящий, готовьте еще 1 минуту. Метод на плите (быстрый, но требует большей очистки): Добавьте бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне в течение 2–3 минут. Переверните бекон и готовьте еще 2-3 минуты или до хрустящей корочки.Полоски бекона готовы, когда они станут светло-коричневыми. Из-за остаточного тепла они будут продолжать готовиться даже после снятия с огня, поэтому вы не хотите, чтобы они стали слишком коричневыми. Духовка (простая очистка, но требует больше времени): Предварительно разогрейте духовку до 400 ° F (204 ° C). Выстелите небольшой противень алюминиевой фольгой, чтобы не было ветра. Выложите полоски бекона на противень и запекайте около 15-20 минут до светло-золотистого цвета. Все методы: Выложите бекон на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, и дайте остыть.Если вы используете микроволновую печь, оставьте бекон на тарелке, которую вы использовали для его приготовления. Когда остынет, нарежьте или покрошите бекон на кусочки по ½ дюйма. Отложите в сторону.

• Тем временем смажьте форму для выпечки размером 13×9 дюймов. Нарежьте неочищенный картофель ломтиками толщиной дюйма. Положите ломтики в форму для запекания так, чтобы они уместились внахлест. Отложите в сторону.

• В небольшой миске взбейте масло, уксус, чеснок, коричневый сахар, сливочное масло, соль и перец. Выложите смесь на картофель. Равномерно посыпать покрошенным беконом, тимьяном и розмарином.

• Накройте крышкой и запекайте при 400 ° F (204 ° C) в течение 25–30 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким и не подрумянится по краям. Чтобы проверить степень готовности, вставьте вилку или зубочистку в мякоть (белую часть) картофеля. Если он входит с небольшим сопротивлением, картофель готов. Подавать немедленно.

Пищевая ценность

Калорийность: 343 ккал (17%) Углеводы: 35 г (12%) Белки: 6 г (12%) Жиры: 21 г (32%) Насыщенные жиры: 13 г (81%) Холестерин: 30 мг (10%) ) Натрий: 175 мг (8%) Калий: 798 мг (23%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 2 г (2%) Витамин A: 236 МЕ (5%) Витамин C: 11 мг (13%) Кальций: 28 мг (3%). %) Железо: 2 мг (11%)

Пищевая ценность предоставлена ​​для одной порции и является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Всего порций 6 порций

Ключевое слово easy recipe

Запеченный чесночный сырный картофель — шеф-повар Шами

Сыр

Я предпочитаю жить по одной поговорке: слишком много сыра не бывает. И пока это неплохо работает. Сыр — одна из лучших вещей в жизни, поэтому, когда я ем сырное блюдо, это меня возбуждает.Нет ничего лучше печеного картофеля с чесноком и сыром.

Давайте пройдемся по списку: Cheese, check. Чеснок, проверьте. Картофель печеный, проверьте. Легкий? Проверять.

Когда в рецепте отмечены все флажки, вы знаете, что будете повторять его снова и снова.

Масло чесночное

Chef Shamy Parmesan Basil Garlic Butter идеально подходит для ароматизации любого вида картофеля. В нем как раз нужное количество чеснока, немного острого пармезана и прекрасная капля базилика.И поскольку картофель — это действительно чистый холст, когда дело доходит до вкуса, он хорошо работает. Картофель примет любой вкус, который вы ему придадите, поэтому важно придать ему отличный вкус!

Добавьте бекон и зеленый лук поверх сырного картофеля, и вы получите потрясающий гарнир!

Попробуйте наш Пюре из сливочного сыра и чеснока !

Или этот рецепт Идеальная картошка фри, запеченная в духовке!

Запеченный чесночный сырный картофель

Автор: Chef Shamy

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 55 минут

Обслуживает: 8

• 3 T Chef Shamy Parmesan Базилик, чесночное масло
• 2 фунта красного картофеля, нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм
• 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
• 1 тонна сухой смеси приправ для ранчо
• 3/4 стакана тертого сыра моцарелла
• 3/4 стакана тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана вареного и покрошенного бекона
• 2 ч. Нарезанного зеленого лука

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. В чугунной сковороде растопите чесночное масло на среднем огне. Добавьте кубики картофеля и перемешайте с маслом. Добавьте сыр пармезан и приправу Ranch.
3. Накройте фольгой и запекайте 30-45 минут или пока картофель не станет мягким.
4. Посыпьте картофель моцареллой, чеддером и беконом и жарьте 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
5. Украсить зеленым луком и подавать горячим!

3.5.3226

Рецепт Это | Картофель с чесноком и беконом во фритюрнице

Фритюрница «Картофель с чесноком и беконом» «» навеяна моим любимым стейк-рестораном здесь, в Португалии.С большим количеством чеснока и бекона, это рецепт картофеля моей мечты.

Рецепт картофеля с чесноком в воздушной фритюрнице был первоначально опубликован в декабре 2015 года, когда работа над Рецептом только начиналась. Этот. Мы обновили его для вас, добавив новые изображения, много дополнительной информации и поделился с вами, почему картофель с чесноком для фритюрницы идеален для переедания!

Чеснок для воздушной фритюрницы Картофель с беконом

Мы все будем говорить белым ложь, если бы мы не признались, что хотим воссоздать любимые блюда в ресторане в дом.Мы часто будем в ресторане и удивляться, как легко приготовить и если бы мы могли сделать это дома.

Когда вы идете в ресторан, где подают стейки Вы интересуетесь их соусом, у китайцев вы удивляетесь, где они берут свою сою соус, потому что он вкуснее, чем ваш собственный, или вы могли бы быть в индийском ресторан и интересно, откуда они берут специи, потому что местные В индийском ресторане готовят лучшее карри!

У нас был любимый ресторан с тех пор, как мы переехали в Португалию.Поездка до него занимает 45 минут, но стоит расстояния. Здесь много стейков и рыбных блюд, в том числе стейков. на камне (неслыханное во многих странах) домашний майонез, лучший чесночный картофель и пудинги так стоит съесть.

Единственное, что у нас всегда больше всего понравился чесночный картофель. Их готовят с чесноком и беконом. и я не могу удержаться от просьбы о большем. Хуже всего то, что они приходят с неограниченные порции картофеля с чесноком, поэтому к концу ночи (особенно после пудинга) Я чувствую себя невероятно сытым ????

Этот рецепт приготовления в нашей фритюрнице, который я создал, — это мой взгляд на классический португальский чесночный картофель с беконом и будьте осторожны, вам захочется еще!

Выше было написано еще в 2015 году, когда мы ели там регулярно.К сожалению, этот ресторан поднял цены и не предлагает таких же предложений по питанию. Отличная работа. У меня дома есть собственный стейк-камень и фритюрница для приготовления восхитительного картофеля с чесноком и бекона.

Фритюрница с чесноком и картофелем

Мы все иметь собственное мнение о том, что делает картофель с чесноком для фритюрницы вкусным, и это мое. Я живу в Португалии, и кухня всегда начинается с чеснока и оливковое масло первого отжима. Если вам ничего не нравится, лучше не обедайте в Португалии, поскольку вам будет сложно найти в меню пункт, в котором нет чеснок и качественное местное оливковое масло.

Это также является отличной основой для приготовления восхитительного картофеля с чесноком для фритюрницы . Вы можете приправить чесночный картофель, как хотите, просто помните он начинается с этих основных ингредиентов:

• Очищенные и нарезанные кубиками Картофель
• Нарезанный бекон
• Целые зубчики чеснока
• Оливковое масло первого отжима

Затем вы можете используйте чесночный картофель для фритюрницы в качестве основы, а затем добавьте свой любимый приправы. В доме Милнера мы LOVE приправляем солью и перцем. а иногда со свежим розмарином или свежим чесноком.

Хотя вы можете приправить их приправой для тако на мексиканский вечер, добавьте гарам масала для индийской ночи или даже китайские пять специй для китайского вечера шведского стола.

Картофель в фритюрнице с кубиками

мне повезло быть замужем за поваром. Но вместо того, чтобы работать в ресторане, он теперь шеф-повар в Recipe This, и здорово работать бок о бок. Великая вещь о том, что Доминик дома — это его быстрые обеды, которые он готовит для меня, когда ни то, ни другое из нас можно потрудиться готовить.Когда ты весь день был на ногах, и ты просто хочу съесть еду на вынос.

Но Доминик называл свою фритюрницу нарезанной кубиками картошки, и они как бы быстро картофель по сравнению с моей фритюрницей, чесноком, картофелем с беконом.

В фритюрницу помещается белый картофель, нарезанный кубиками, но не очищенный от кожуры, так что думайте, что картофельные дольки фритюрницы будут только на более мелкие кусочки. Затем их бросали в фритюрницу вместе с небольшим количеством оливкового масла первого отжима, небольшим количеством соли и перца.

Вот и все, и он подавал мне это с куриной грудкой из фритюрницы, и это был обед в середине недели, обычно, когда мы устали ночью, или на обед, когда я работаю в офисе.

Всего восхитительный и отличный план Б для моей фритюрницы с картофелем с чесноком, если вы спешите. Плюс если вы хотели следовать моему рецепту чесночного картофеля и оставили кожицу на, это даст вам более быстрый рецепт приготовления, которому нужно следовать.

Воздушная фритюрница, нарезанная кубиками Против кубов против кусков

Мне потребовалась минута или две, чтобы придумать название для этого рецепт, и мы с Домиником решили, что картофель с чесноком и беконом во фритюрнице идеальное имя.Но это случай, когда мы из Северной Англии и то, что мы называть их не то же самое, как их бы назвали в США, Австралии, Канада или даже Азия.

Вы можете посмотреть на нарезанный кубиками сырой картофель и назвать его нарезанным кубиками, но все же кто-то еще может назвать это кусками:

Я не особо возражаю, как это называется, но что бы мы ни делали назовите это, чеснок, картофель и бекон — рай в фритюрнице.

Как жарить чеснок на воздухе Картошка?

Самое замечательное в создании воздуха картофель фри с чесноком заключается в том, что идет процесс быстрой подготовки, бросаем содержимое чаши в корзину фритюрницы и пусть фритюрница сделает тяжелая работа для вас.

Он разделен на следующие этапы:

• Очистите картофель и нарежьте кубиками. — Вероятно, это займет больше всего времени. Хотя вы можете последовать совету Доминика и нарезать их неочищенными кубиками, как небольшой картофельный клин.

• Очистите зубчики чеснока — Это самая трудоемкая часть для меня, поэтому, как только это будет сделано, тяжелая работа будет окончена.

• Нарежьте бекон — Используйте свой любимый бекон, который хорошо подходит для фритюрницы, и нарежьте его на кусочки.

• Миска — Добавьте все ингредиенты, включая оливковое масло, любые приправы, которые вы хотите, и ингредиенты, которые вы уже приготовили, в миску. Перемешайте руками и загрузите во фритюрницу.

Теперь готовит во фритюрнице и вы можете решить, с чем у вас это получается. Или если бы я был на грани разгула, Я бы натерла немного сыра, чтобы сверху было!

Больше фритюрницы Картофельные рецепты

В доме Милнера мы ОБОЖАЕМ нашу картошку для фритюрницы.В На самом деле, картофельные дольки для фритюрницы были нашим самым первым рецептом, и к концу в первый год у нас было МНОГО рецептов картофеля для фритюрницы в блоге. Вот еще несколько:

Картофель с чесноком и беконом во фритюрнице

Фритюрница «Картофель с чесноком и беконом» навеяна моим любимым стейк-рестораном здесь, в Португалии. С большим количеством чеснока и бекона, это рецепт картофеля моей мечты.

Время приготовления 4 минуты

Время приготовления 17 минут

Общее время21 минута

Курс: гарнир

Кухня: фритюрница

Порций: 2

калорий: 598 ккал

• Очистите картофель и нарежьте кубиками.Нарежьте бекон и очистите целые зубчики чеснока. Поместите их в миску для смешивания.

• Добавьте в чашу оливковое масло первого холодного отжима и приправы. Хорошо перемешайте руками.

• Поместите содержимое чаши в корзину фритюрницы и готовьте в течение 12 минут при 180c / 360f.

• Встряхните корзину фритюрницы и готовьте еще 5 минут при 200c / 400f.

Калорий: 598 ккал | Углеводы: 57 г | Белок: 20 г | Жиры: 34 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 44 мг | Натрий: 481 мг | Калий: 1926 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 1 г | Витамин C: 51 мг | Кальций: 144 мг | Железо: 14 мг

Группа в Facebook | Pinterest | Twitter

Plus, не забудьте подписаться ниже, чтобы подписаться на нашу рассылку новостей по электронной почте с обновлениями наших последних рецептов, свежими подарками, историями о кулинарии и многим другим больше:

.Или почему не

Запеченный картофель с чесноком | Lovefoodies

Запеченный картофель с чесноком. Вкусный запеченный бранч или гарнир, приготовить легко и быстро. Использует простые ингредиенты из вашей кладовой. Множество вкусов и предложений по сервировке!

Легкий картофель с чесноком!

Это прекрасный гарнир, который идеально подходит к простому блюду в будние дни, например, к нашему популярному Jagerschnitzel, или, возможно, к воскресному ужину из жареного цыпленка или к прекрасной трапезе, приготовленной на медленном огне, например, к нашим вкусным говяжьим ребрам, приготовленным на медленном огне.

Вы также можете подать это как часть позднего завтрака или завтрака, если в вашей семье есть большие едоки!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Этот рецепт — невероятно быстрый, простой и гибкий рецепт, который позволяет приготовить его заранее или сразу же подать.

Я часто подаю это с хорошим стейком или посыпаю сверху сыром и служу гарниром с запеканкой, тушеным мясом или чили.

Это отличный рецепт, который не требует суеты и беспокойства, и настолько гибкий, что вы можете менять его каждый раз, когда готовите, меняя приправы.

Может быть, используйте свои любимые травы или хорошую смесь специй, например, каджун, приправу для тако, приправы для джек, перец, правда, предел не предел, так что проявляйте творческий подход, как вам нравится, или просто придерживайтесь тех же приправ, которые я использовал ниже .

Я добавил несколько советов в конце рецепта, чтобы, надеюсь, вдохновить вас изменить его (если вы захотите) и создать замечательное блюдо, которое понравится вашей семье.

Проще всего поставить их в духовку и позволить им творить чудеса и хрустеть. Тем не менее, вы также можете обжарить их на сковороде, но вам нужно будет постоянно подбрасывать их, чтобы они не подгорели.

Я решил запекать их, а не жарить, чтобы было меньше жира, а выпечка означает, что вы можете просто оставить их в духовке, чтобы они готовились, вместо того, чтобы заниматься у плиты и присматривать за ними. Делай то, что лучше для тебя!

Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как мы делаем этот восхитительный легкий картофель с чесноком.Пожалуйста, наслаждайтесь!

Состав

3 — 5 Средний Картофель, очищенный и мелко нарезанный.
3 измельченных зубчика чеснока
1 чайная ложка свежих или сухих трав, таких как эстрагон (я использовал это), базилик, петрушку и / или ваши любимые специи, такие как тако, тмин, джерк, паприка, каджун … вы выбираете то, что больше всего любит ваша семья!
соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 F или 200 C. Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками.Примерно 2 см или чуть меньше 1-дюймовых кубиков.

Смойте крахмал и встряхните, чтобы удалить лишнюю воду. Затем поместите в миску.

2. Добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец, а также выбранные вами травы или специи и хорошо перемешайте, чтобы картофель был хорошо покрыт.

3. Выложить на противень и выпекать 25–30 минут до золотистого цвета.

В середине выпекания возьмите лопатку и переверните картофель, чтобы он равномерно подрумянился и стал хрустящим.

Когда готово, подавать горячим.

Лучшие советы

Если вы готовите большее количество, по истечении указанного времени просуньте нож в один из кусочков картофеля, чтобы проверить, прожарился ли он. Он должен быть мягким.

Если вы используете готовую смесь приправ для специй, такую ​​как Taco или Cajun Seasoning, не употребляйте соль, поскольку я считаю, что многие из готовых приправ уже содержат много соли.

Варианты

• Добавьте нарезанный бекон
• Посыпьте сверху тертым сыром и / или панировочными сухарями и поместите под гриль / жаровню, пока он не станет золотистым и не расплавится.
• Используйте в качестве начинки для пирога Shepherd’s Pie вместо картофельного пюре
• Подавайте с жареным яйцом, бекон и запеченные помидоры черри для прекрасного бранча!

Карточка рецептов

Состав

• 3 — 5 Средний Картофель, очищенный и мелко нарезанный.
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка свежих или сухих трав, таких как эстрагон (я использовал это), базилик, петрушку и / или ваши любимые специи, такие как тако, тмин, вяленький перец, перец, каджун … вы выбираете то, что ваша семья любит больше всего !
• соль и перец
• 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 F или 200 C.Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Примерно 2 см или чуть меньше 1-дюймовых кубиков. Смойте крахмал и встряхните, чтобы смыть лишнюю воду. Затем поместите в миску.
2. Добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец, выбранные вами травы или специи и хорошо перемешайте, чтобы картофель был хорошо покрыт.
3. Выложить на противень и выпекать 25–30 минут до золотистого цвета. В середине выпекания возьмите лопатку и переверните картофель, чтобы он равномерно подрумянился и стал хрустящим.Когда закончите, подавайте горячим.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Вкусный простой, быстрый и легкий рецепт с прекрасным вкусом.Использует минимум масла, очень хрустящий снаружи и нежный внутри.

Боже мой! Запеканка из цветной капусты с беконом и сыром. Великолепные ароматы, запеченные в восхитительном сырном соусе, приготовленные с нуля и такие хорошие!

Узнайте, как приготовить идеальное сливочное пюре, отличное на вкус, пушистое и такое легкое. Вот наш простой домашний рецепт.

Порвать и разделить чесночный хлеб с пармезаном, начиненным сыром и чесноком, используя охлажденное печенье, запеченное на сковороде.Идеальный гарнир для вечеринки

Эти восхитительные маленькие картофельные крокеты с начинкой из бекона и сыра. Пушистый внутри и хрустящий снаружи. Они идеальны в качестве гарнира, шведского стола или для перекуса.

Сливочно-чесночные грибы. Это очень быстрый, простой и вкусный рецепт, который идеально подходит в качестве гарнира, подавать с тостами на поздний завтрак или добавлять в прекрасную пасту!

Простой и легкий рецепт приготовления жареного риса с яйцом в китайском ресторане.На создание уходит всего несколько минут, и каждый раз получается идеально!

Простой и легкий рецепт гарнира с воздушным картофелем, сыром и луком, запеченный в вкусной смеси чеснока и трав. Идеальная сырная картофельная выпечка!

Слоеный картофель дофинуаз в сливочном соусе, отличный гарнир к ужину. Готовить ЛЕГКО и действительно вкусно!

Пиво, бекон и кукурузный хлеб с чеддером Легкий рецепт с прекрасным сочетанием вкусов.Хорошо сочетается с супами, чили, тушеным мясом или просто само по себе!

Best Ever Pico De Gallo, Salsa Fresca, восхитительная мексиканская сальса, которую легко и быстро приготовить с освежающим вкусом лайма, перца халапеньо, помидоров и кинзы. Абсолютно вкусно!

Праздничные шарики с начинкой от Джека Дэниела, идеальная закуска, закуска или гарнир к вашему меню на День Благодарения или Рождества.Сочная свинина, приправленная Джек Дэниэлс, клюквой и каштанами, подарит вам прекрасное ощущение праздника.

Легкий рецепт капусты с чесноком и брокколи такой восхитительный! Очень быстро и легко приготовить и идеально подходит в качестве гарнира на День Благодарения, Рождество или вообще в любое время!

Легкая капуста с чесноком и морковь
Легкая капуста с чесноком и морковь — прекрасный гарнир, идеальный к жареному ужину, празднованию Дня Благодарения или Рождества.Можно и вперед!

Запеканка с сыром и овощами! Это невероятно простой и универсальный рецепт, который можно использовать в качестве гарнира или основного блюда. Варианты добавления дополнительного сыра для любителей сыра! Идеально подходит для Дня благодарения. Сделайте вперед и заморозьте, а затем просто прогрейте, когда захотите подать.

Жареный чеснок и зелень.Легко приготовить и все на одной сковороде!

Зеленая фасоль с кунжутом и чесноком, быстрый и простой гарнир, готовый менее чем за 10 минут.

Супер хрустящий хрустящий жареный картофель. Хрустящие снаружи и пушистые внутри!

Сливочно-сырное картофельное пюре — очень легкий гарнир с удивительным вкусом.Сделайте заранее, морозильную камеру и отлично подходит для ужина в будние дни или на День Благодарения!

Легкое пюре из моркови и мускатной тыквы Отличный гарнир, быстрый, легкий и очень вкусный.

Легкий запеченный молодой картофель. Невероятно простой и очень вкусный маленький печеный картофель, идеальный в качестве гарнира и к любому блюду!

Пряный — запеченный в духовке картофель и молодая морковь.Популярный семейный рецепт, очень гибкий по вкусам и ингредиентам.

Карамелизированный лук и чечевица. Замечательный гарнир идеально сочетается с ужином в мультиварке,
, вкусными куриными или свиными отбивными или ужином из жареной индейки! Действительно вкусно
и очень легко приготовить. Никакой возни и суеты!

Бекон и брюссельская капуста Гратин, сыр с беконом и брюссельская капуста, запеченные в сливочном соусе.
Очень простой рецепт и конечно же очень вкусный!

Как приготовить идеальный кускус, крошечные паровые шарики из макарон из твердых сортов пшеницы, просто приготовленные из свежих ингредиентов, чтобы придать им аромат. Марокканский гарнир идеальный гарнир

Йоркширский пудинг, он же поповерс, такой восхитительный! Подавайте как часть основного блюда с большим количеством подливки или как закуску с добавлением вкусностей.Вы также можете подавать их в качестве десерта, добавляя вкусные фрукты или начинку для пирога и мороженое! Вам решать. Они такие вкусные! Сделайте на одной сковороде мини-кексы.

Как приготовить рис из цветной капусты, быстрый и простой рецепт для микроволновой печи, отлично подходит для обеда с низким содержанием углеводов

Сырный бекон, картофельные кожуры, фаршированные чесноком

Спасибо, Тилламук, за спонсирование этого поста.Этой осенью попробуйте очень острые белые ломтики чеддера от Tillamook в течение ограниченного времени! Доступно в Costco.

С начинкой из хрустящего бекона, ароматного чеснока и с острыми ломтиками Тилламук Экстра острые белые ломтики чеддера , эти Чизи бекон, фаршированные чесноком кожуры картофеля проведут вас через все осенние праздники.

Как ни трудно в это поверить, но здесь падение. Достаточно скоро мы будем проедать сезон с нашими любимыми людьми.Развлекаетесь ли вы или развлекаетесь, у меня есть рецепт, который поможет вам пережить все осенние праздники.

Собираетесь на обед в игровой день? Организуете встречу с друзьями или обмен подарками? Эти картофельные шкурки, фаршированные сыром, беконом и чесноком, понравятся публике, и они исчезнут каждый раз!

Как приготовить картофельные кожуры, фаршированные сыром, беконом и чесноком

Начните с запекания картофеля Russett до готовности вилки. Затем разрежьте каждую картофелину пополам и выкопайте мякоть в большую миску, следя за тем, чтобы на коже оставалась граница размером около 1/4 дюйма мякоти.

Нанесите оливковое масло на внутреннюю и внешнюю стороны кожицы и положите их обратно в духовку, чтобы они стали красивыми и хрустящими.

Пока кожура находится в духовке, обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. При необходимости работайте партиями. Не выбрасывайте топленый жир бекона.

Pro-tip : На не смазанную маслом сковороду добавьте столько полосок бекона, сколько может вместить ваша сковорода (моя 10-дюймовая сковорода могла вместить 4 полоски за раз). Затем включите средний огонь и готовьте, пока бекон не станет хрустящим.Если начать процесс приготовления на холодной сковороде, усадка уменьшится!

Когда бекон достаточно остынет, нарежьте его на кусочки по дюйма и смешайте с картофельной мякотью.

После того, как бекон будет приготовлен, выключите огонь и дайте маслу с беконом немного остыть. Когда он нагреется, добавьте в жир измельченный чеснок, пока он не станет ароматным. Это займет меньше минуты.

Добавьте весь чеснок и половину жира в смесь картофельной мякоти и перемешайте. Поговорим о вкусе!

Разделите картофельную смесь на хрустящую картофельную кожуру и посыпьте сверхострыми белыми ломтиками чеддера от Tillamook.

Поскольку они нарезаны ломтиками, я могу придать картофельной кожуре много аромата, затратив очень мало времени и практически без усилий! Больше никаких случайных царапин на костяшках пальцев или потери драгоценных моментов с близкими, чтобы порезать сыр.

Просто положите сверху на каждую кожицу ломтик белого чеддера Tillamook Extra Sharp, положите его под жаровню, пока он не растает, и проводите больше времени с теми, кто вам небезразличен!

Сырный бекон, картофельные кожуры, фаршированные чесноком

Урожайность 12 картофельных шкур

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 1 час 50 минут

Курс: закуска

Кухня: американская

Порций: 1 картофельная кожица

калорий: 320 ккал

Автор: Patty K-P

• 6 картофеля Russett, промытого и протертого
• 3 столовых ложки оливкового масла
• 10 полосок бекона
• 10 измельченных зубчиков чеснока
• 6 Tillamook Extra Sharp White Cheddar Slice, разрезанные пополам
• Свежие нарезанные листья петрушки для гарнира

• Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.Выложите картофель на подготовленный противень и запекайте его от 60 до 70 минут, пока он не станет мягким, если его проткнуть вилкой. Поддерживайте температуру в духовке и дайте картофелю остыть на противне в течение 30 минут, пока он не станет достаточно теплым.

• Кожуру картофеля разрезать пополам в продольном направлении. Используйте небольшую ложку, чтобы выкопать картофельную мякоть в большую миску, оставив границу размером около 1/4 дюйма мякоти, прикрепленной к коже. Разомните картофельную мякоть тыльной стороной вилки или картофелесъемника, пока не останется несколько больших комков.Отложите в сторону.

• Смажьте внутреннюю и внешнюю поверхность каждой картофельной кожуры оливковым маслом и снова положите на противень. Вернитесь в духовку и запекайте кожуру 20-25 минут, пока она не станет хрустящей.

• Тем временем, работая партиями, готовьте бекон в большой сковороде. См. Совет выше!

• Переложите приготовленный бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и дайте остыть. Не выбрасывайте жир с бекона. Продолжайте с оставшимся беконом. Когда бекон остынет, нарежьте его на кусочки размером 1/4 дюйма.Аккуратно перемешайте бекон с картофельной мякотью.

• При выключенном нагревателе дайте маслу с беконом немного остыть в сковороде. К теплому жиру бекона добавьте чеснок и помешивайте, пока он не станет ароматным, около 30 секунд. Не позволяйте чесноку пригореть.

• Перенесите весь чеснок и примерно половину жира из бекона в смесь картофельной мякоти и перемешайте, чтобы все смешалось.

• Разделите картофельную смесь на запеченные картофельные кожуры и положите сверху каждую кожицу Тилламук Экстра острые белые ломтики чеддера.

• Поместите кожуру под жаровню, пока сыр не растает. Внимательно следите, поскольку это быстрый процесс.

• Перед подачей посыпать свежими нарезанными листьями петрушки. Подавать теплым.

Я был выбран для этой возможности в качестве члена CLEVER, и все содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными.

Жареный чеснок, бекон и чеснок в гратене с картофелем

Нет ничего более утешительного, чем дымящаяся запеканка, выложенная слоями картофеля, сыра, сливок, бекона и масла.Если вы спросите меня, это просто райское место.

Эти жареный чеснок, бекон и картофель с чесноком в гратене идеально подходят, когда вы кормите толпу, и я могу обещать вам следующее: они определенно понравятся публике! Этот сырный картофель с начинкой из бекона просуществовал совсем недолго.

Хочу узнать секрет: белка была ответственна за большую часть повреждений, нанесенных этой запеканке. Каким-то образом ему удалось самостоятельно снять половину запеканки.

Впечатляет, правда? Я думаю, что люблю его еще больше, теперь, когда я знаю, что у него безумные навыки еды.Обычно я его ем. Маленький, но жестокий, йоу!

А если серьезно, запеканка очень вкусная. Жареный чеснок делает все лучше, поэтому я добавил в жирные сливки целую головку жареного чеснока. А еще жирные сливки… Много! Не буду врать, этот рецепт далеко не полезен. Ничего страшного, потому что здесь, в One Sweet Mess, мы живем на грани. Все дело в балансе.

Съешьте салат на обед и насладитесь дополнительной порцией жареного чеснока, бекона и картофеля Chive Au Gratin на ужин.Картофель Idaho® Yukon Gold в этом рецепте. И могу я просто сказать вам, как это мечтательно, наконец, иметь мандолину — так, очень мечтательно! Я до сих пор не совсем понимаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы купить его. Если у вас нет мандолины, вы, конечно, можете тонко нарезать картошку ножом, но знайте, что владение такой мандолиной спасает жизнь и меняет правила игры. Буквально на днях нарезал им морковь из спичек для салата. Спичка. Морковь. Конечно, я никогда не использовал морковь из спичек до того, как приобрел мандолину, но теперь, когда мне не нужно рисковать отрезать палец каждый раз, когда мне нужна морковь из спичек, я кладу их во все.

Я отвлекся.

После того, как вы нарежете картофель, все, что вам нужно сделать, это выложить все в форму для запекания и запекать до образования пузырьков и золотистой корочки. Я буду бороться с кем-нибудь за верхний слой хрустящего золотисто-коричневого картофеля и сыра. Биться насмерть.

Сделайте это, если хотите порадовать свою семью этой Пасхой.

Жареный чеснок, бекон и чеснок в гратене с картофелем

Слои тонко нарезанного картофеля, жареных сливок с чесноком, бекона, чеснока и сыра пармезан запекаются до образования пузырьков и золотистой корочки.Эта восхитительная запеканка обязательно понравится публике.

Урожайность: 6-8 порций

Общее время: 2 часа 15 минут

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 2 часа

Состав:

• 6 крупных картофелей Idaho® Yukon Gold, очень мелко нарезанных
• 1 головка чеснока
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Нарезанный толстыми ломтиками бекон 1 фунт, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм
• 4 столовые ложки несоленого масла, плюс еще для смазки
• 2 и ¼ чашки жирных сливок
• 4 тонко нарезанных лука
• ¼ чашки свежего нарезанного чеснока
• ½ стакана тертого сыра Пармезан
• Соль и перец

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Обильно смазать маслом форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.
2. Отрежьте головку чеснока тонким слоем, чтобы обнажить зубчики внутри. Положите чеснок в пакет из алюминиевой фольги. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Пакетик закрыть и выложить на противень. Выпекайте 35-40 минут или пока гвоздики не станут мягкими и нежными. Дайте чесноку остыть достаточно долго, чтобы выдавить зубчики; отложить.
3. Нагрейте большой сотейник на среднем огне. Добавьте бекон в сковороду и готовьте, периодически помешивая, пока бекон не станет хрустящим.Используя шумовку, переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; отложить.
4. Добавьте сливочное масло, жирные сливки и жареный чеснок в кастрюлю. Нагрейте на среднем или слабом огне, пока масло не растает. Взбейте смесь, чтобы объединить все ингредиенты и измельчить обжаренные зубчики чеснока.
5. Выложите на дно подготовленной формы для запекания слой ломтиков картофеля. Сверху налейте кремовую смесь тонким слоем. Посыпать кошерной солью и черным перцем. Сверху выложите примерно 2 чайные ложки нарезанного чеснока, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, 3 столовые ложки хрустящего бекона и 2 столовые ложки сыра пармезан.Повторяйте, пока весь картофель не будет израсходован. Верхний последний слой выложите оставшимися сливками, чесноком, зеленым луком, беконом и сыром пармезан.
6. Выпекать при температуре 350 градусов F без крышки в течение 1 часа 15 минут или до тех пор, пока картофель не прожарится, а верх не станет хрустящим и золотисто-коричневым. Подавать немедленно.

Все изображения и текст © One Sweet Mess.

Готовишь один из моих рецептов? Я хочу знать об этом! Сделайте снимок и отметьте свой пост #onesweetmess в Twitter или Instagram.Когда я вижу, как оживают ваши творения, мой день становится лучше!

Раскрытие информации: Этот рецепт был разработан для милых людей из Idaho® Potato. Все мнения мои собственные. Спасибо за поддержку моих рецептов и сайта, пока я работаю с брендами, которые мне нравятся.

Картофель с чесноком и пармезаном с беконом — CincyShopper

Если вам нужен супервкусный гарнир, этот картофель с чесноком и пармезаном с беконом будет идеальным вариантом. Этот картофель заправлен хрустящим беконом, чесноком и пармезаном и идеально прожарен.Они могут стать прекрасным гарниром практически к любому блюду. Мы приготовили партию на закуску. Вся семья просила большего.

Чеснок Пармезан Бекон Картофель

У меня было ощущение, что этот рецепт из картофеля понравится моей семье. Мы довольно часто готовим наш CopyCat TGI Friday’s Potato Skins в качестве закуски в вечерние киносеансы, и они никогда не могут насытиться. Я был прав на 100%! Они просили большего.

Ингредиенты для картофеля с чесноком, пармезаном и беконом настолько просты.Просто возьмите картофель Юкон, чеснок, бекон (на этой неделе я нашел отличную распродажу… 3 доллара в Kroger за бекон, нарезанный по центру), масло и сыр пармезан. петрушка и зеленый лук тоже станут отличным дополнением! Взбейте их, и запах во всем доме заставит всех бежать на кухню.

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 фунта картофеля юкон
12 унций бекона
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки измельченного чеснока
1/4 стакана сыра пармезан
1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
Соль и перец вкус

НАПРАВЛЕНИЯ
Картофель разрезать пополам вдоль, положить в воду и варить 12 минут.
Слить воду с картофеля и отложить в сторону.
Нарежьте бекон на кусочки размером 1 дюйм и обжарьте до готовности, но не до хрустящей корочки. Дайте стечь. Зарезервируйте жир сала.
Разогрейте духовку до 400.
В большую сковороду добавьте 2 столовые ложки беконного жира и сливочное масло и нагрейте на среднем огне.
Добавить чеснок, петрушку, соль и перец и хорошо перемешать.
Добавить картофель и хорошо перемешать.
Переложите картофель на противень разрезанной стороной вниз.
Посыпать картофель беконом.
Нагрейте 30 минут или пока срезанная сторона не начнет подрумяниваться.
Переверните и выпекайте еще 15 минут.
Украсить нарезанным луком.

РЕЦЕПТ

Чеснок Пармезан Бекон Картофель

Ингредиенты

• 3 фунта картофеля юкон
• 12 унций бекона
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки измельченного чеснока
• 1/4 стакана сыра пармезан
• 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
• 1/4 стакана нарезанного зеленого Лук
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

• Картофель нарезать пополам вдоль, положить в воду и варить 12 минут.

• Слейте воду из картофеля и отложите в сторону.

• Нарежьте бекон на кусочки размером 2,5 см и обжарьте до готовности, но не до хрустящей корочки. Дайте стечь. Оставьте жир для бекона.

• Разогрейте духовку до 400.

• В большую сковороду добавьте 2 столовые ложки жира для бекона и сливочного масла и нагрейте на среднем огне.

• Добавьте чеснок, петрушку, соль и перец и хорошо перемешайте.

• Добавьте картофель и перемешайте, чтобы он хорошо покрылся.

• Переложите картофель на противень разрезанной стороной вниз.

• Посыпать картофель беконом.

• Нагрейте 30 минут или пока срезанная сторона не начнет подрумяниваться.

• Переверните и выпекайте еще 15 минут.

• Украсить нарезанным луком.