Колбаса пальцем пиханная: Колбаса «пальцем пханая» — рецепт с пошаговыми фото

Содержание

Домашняя вяленая колбаса — пошаговый рецепт с фото

Приготовление домашней вяленой колбасы:

1 нарезаем мясо.
Мясо для вяленой колбасы можно нарезать двумя способами. В первом случае: свинину перекручивают на мясорубке с крупной сеткой, ее часто называют колбасной. Во втором: мясо рубят ножом на кусочки размером 1х1 сантиметр. В классическом рецепте болгарская вяленая колбаса делается именно из рубленого мяса, а не с фарша. Для того, что бы порубить мясо примерно одинаковыми кусочками режем его на одинаковые полоски, потом их рубим большим ножом поперек.
2 готовим фарш.
На мясорубку надеваем мелкую сетку и пропускаем предварительно очищенный чеснок. Добавляем его к порубленному мясу, туда же кладем соль из расчета 28-30 грамм на килограмм мяса. Следует строго выдерживать эту пропорцию, в противном случае колбаса может испортиться во время сушки. Фарш перчим черным и красным перцем на свой вкус. Перемешиваем, и отставляем его в миске на столе, приблизительно на 5 часов, накрыв сверху, что бы мясо, не обветрилось и не потемнело. Пока фарш будет стоять нужно периодически его перемешивать, что бы соль и специи равномерно впитались. Выдержав мясо, добавляем к нему майоран и спирт, опять перемешиваем и можно формировать колбасу.
3 начиняем колбасу.
С мясорубки снимаем сетку, а на ее место одеваем насадку в виде трубки и закрепляем ее кольцом. Кишку промываем под краном, пропуская через нее воду. Проверяем, что б не было дырок, режем кишку на части примерно в 50 сантиметров длиной. Такой кусок надеваем на насадку и завязываем на конце ниткой. Фарш пропускаем через мясорубку, постепенно снимая кишку с трубки по мере наполнения. Начиняя колбасу, придерживаем ее рукой, регулируя плотность и равномерность начинки, что бы она не лопнула. Когда кишка равномерно наполнится, завязываем ниткой второй конец. Так формируем все колбаски.
4 вялим колбасу.
Готовые колбаски прокалываем иглой в нескольких местах, удаляя воздух. Бинт смачиваем в соленом растворе(3 чайные ложки соли на стакан воды), оборачиваем им колбасу и подвешиваем в месте для сушки. Теперь о месте для сушки колбасы: там не должно быть сквозняков, важно обеспечить доступ свежего воздуха, то есть помещение должно проветриваться. Температура должна быть в районе +10...+15 градусов. темнота тоже вредит, желательно светлое помещение. Через 2-3 дня, когда колбаса немного подсохнет, снимаем ее и немного раскатываем скалкой, придавая ей приплюснутый вид. После чего снова развешиваем вялиться, но уже без бинта. Через 2 недели колбаски снимаем и складываем в холодильник, они уже практически готовы к употреблению. Пробуем колбасу на срез, если она не полностью провялилась в середине довяливаем ее в холодильнике в отделе для свежего мяса при температуре +2 градуса еще примерно неделю.
5 подаем к столу.
Готовую вяленую домашнюю колбасу можно подать как на праздничный стол, так и просто на завтрак. Прекрасно подходит нарезка такой колбасы к пиву или вину. Тонко нарезаем ломтики колбаски и подаем на стол. Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– - очень вкусная вяленая колбаса получается с добавлением сала, для этого берут сало только межреберное в соотношении 1х4 к мясу.

– - спирт в рецептуре можно успешно заменить коньяком, что придаст колбасе красивый цвет и особенный запах.

– - если нет специальной насадки на мясорубку, можно воспользоваться стеклом от старой керосиновой лампы, но в таком случае начинять колбасу нужно очень аккуратно проталкивая фарш ручкой ложки.

Белорусская вяленая колбаса

В белорусской кухне, которая издревле славится вкуснейшими мясными изделиями и особенно колбасами, очень популярна сыровяленая колбаса из свинины.

Это одна из вкуснейших гастрономических достопримечательностей бывшей союзной республики.

Колбасы в Белоруссии готовят самые разные: и вареные, и жареные, и копченые, и даже вяленые.

Именно вяленые колбасы пользуются у белорусов особой любовью.

Готовят их, как правило из свинины, они имеют насыщенный мясной вкус и очень аппетитный аромат.

Белорусские хозяйки называют эту домашнюю колбасу «белорусская пальцем пиханная сыровяленная колбаса» и подают ее на праздничные застолья.

Ингредиенты для рецепта 1:

  • свинина жирная – 0,5 кг
  • свиная вырезка — 0,5 кг
  • тмин — 1 ч. л.
  • перец душистый — 1 ч. л.
  • кишка свиная тонкая (оболочка)
  • соль 30 г
  • чеснок — по желанию

Для рецепта 2:

  • 5-6 кг свиного ошейка
  • 1 стакан водки – по желанию (для сохранения красного цвета мяса и консервации)
  • 2 ч. л. — тмина
  • 2 ч. л. — черного перца
  • 30 г соли — на 1 кг мяса
  • тонкие свиные кишки (оболочка)
  • чеснок – по желанию

Рецепт приготовления белорусской вяленой колбасы

1. Мясо и сало нарежьте кусочками приблизительно 1х1 см или прокрутите через мясорубку с крупной решеткой.

2. Кусочки мяса хорошо перемешайте с солью, перцем и тмином. Влейте водку.

3. Заполните фаршем кишки (оболочки), перевяжите.

4. Положите колечки колбасы под гнет, на двое суток поставьте в холодильник.

5. Затем подвесьте колбаску для вяления на 7-10 дней в проветриваемое помещение с температурой 10-15 градусов, желательно темное.

По этому рецепту можно вялить мясо.

Это мясо вялилось 16 дней на балконе.

Приятного аппетита!

колбаса сыровяленая

Сегодня производители колбас нам предлагают просто огромнейший выбор самой разной колбасной продукции. На витринах и варёные колбасы и варёно-копчёные и просто копчёные, вяленые, сырокопчёные, различные балыки, ветчина — просто глаза разбегаются от такого ассортимента. Но так хочется, чтобы при производстве колбасы соблюдались на самом деле все требования и мясная продукция отвечала всем требования ГОСТа, делалась хотя бы с минимальными «неполезными» добавками. Что к большому сожалению можно встретить не так часто.

Конечно, есть колбаса на прилавках, которую можно отнести к колбасе, приготовленной по Государственным стандартам, но её стоимость настолько велика, что не всем она по карману. Мне уже давно очень захотелось попробовать приготовить сыровяленную колбасу именно в домашних условиях. И так, просмотрев огромное количество роликов на просторах интернета и много начитавшись об этом, я всё -же решилась.

Естественно, меня не покидала мысль — «а как всё это будет выглядеть, как колбаса может «приготовиться» просто вися при комнатной температуре и не пропасть»!!! Но согласитесь, мои дорогие, что если ничего не делать и не пробовать, можно и не узнать — какая эта колбаса на вкус и вообще, получится ли она в домашних условиях… Я тщательно записывала каждый шаг, делала фотографии своих колбасок с самого первого дня, и вот что у меня получилось… Представляю Вам мои дорогие — на Ваш суд — рецепт своей домашней сыровяленой колбасы, судите меня кто во что горазд!!! Это мой первый опыт!!!

Потребуется:

  • Мясо — 2 кг.  (у меня было 2100 гр.)
  • Сало (шпик) — 400-500 гр.
  • Соль нитритная — 60 гр. (примерно по 20 гр. соли на 1 кг. мяса)
  • Приправа для колбасы — 2 ч.л.
  • Чабер — 1 ч.л.
  • Чёрный свежемолотый перец — 1 ч.л. (можно использовать не молотые зерна перца)
  • Чрева
  • Шпагат

 

Как приготовить сыровяленую колбасу в домашних условиях:

Для приготовления домашней сыровяленой колбасы нужно сделать фарш по определённому рецепту и предварительно перед набиванием черевы выдержать его в холодильнике. Также нужно заранее решить, с каким набором приправ Вы хотите сделать колбасу и как Вы будете измельчат мясо.

Сегодня мой рецепт будет посвящён сяровяленой колбасе, сделанной с приправами, пряными травами и мясо мы будем пропускать через крупную решётку. Сало измельчим вручную, нарезав его мелким кубиком. В остальном Вы можете придерживаться своего вкуса и экспериментировать как угодно.

Мясо можно не пропускать через мясорубку, а просто нарубить его с помощью ножа вручную, нарезать мелким кубиком или сделать более крупные куски мяса. Точно также поступаем со шпиком. Пропускаем его через мясорубку, измельчаем вручную мелко, средне- или оставляем сало более крупными кусками.

Остаётся ещё вопрос — каким образом Вы будете вялить свою домашнюю колбасу. Ведь вариантов также огромное множество. Вот некоторые из них:

1. Выдержав сутки набитые колбаски в холодильнике, вывешиваем их на 14-20 дней в проветриваемое место при температуре около 15 градусов. И ждём, когда колбаска созреет. Можно подвесить колбасу например возле батареи.

2. На день вывешиваем на сушку колбасу при комнатной температуре, а на ночь убираем в холодильник. И так поступаем каждый день в течении 14-20 дней.

3. 14 дней (из 21) колбасу вялим при комнатной температуре, а оставшиеся 7  дней держим колбаски в холодильнике.

4. Можно колбасу на сутки уложить в кастрюлю (контейнер) с солью (засыпать колбаски).

Затем на второй день хорошо промыть колбасу, обсушить полотенцем и всё указанное время (14-21 день) держать в холодильнике, уложив её в контейнер, на дне которого выстилаем марлю в несколько слоёв. Закрываем контейнер плотно и выжидаем… Наверняка, у каждой хорошей хозяйки найдётся и свой рецепт приготовления сыровяленой колбасы. Или выбирайте из тех, что предложила Вам я…

 

И так, расскажу Вам, как я готовила свою сыровяленую домашнюю колбаску:

Мясо для сыровяленой колбасы нужно подготовить заранее, за 1 сутки, чтобы оно хорошенько пропиталось добавленными специями. Для этого я прокручиваю свинину через крупную решётку.

Отдельно нарезаю подготовленное сало (шпик) мелкими кубиками. Сало предварительно выдерживаю в морозильной камере, для того, чтобы оно лучше резалось. Смешиваю в одной большой миске пропущенное мясо и сало.

Добавляю нитритную соль, перец, приправы и специи по вкусу. Некоторые омашние кулинары говорят, что сыровяленую колбаску можно готовить, добавляя обычную поваренную соль. Возможно, но лучше используйте нитритную соль. Так Вы на 100% можете быть уверенными в качестве своей колбаски. Нитритную соль Вы без труда можете заказать через интернет-магазины или купить в специализированном магазине в вашем городе. Я заказываю нитритную соль на сайте у Павла Агапкина.

Тщательно вымешиваю фарш.

Накрываю его пищевой плёнкой и отправляю на ночь в холодильник. На другой день вытаскиваю мясной фарш для колбасы и набиваю в подготовленную заранее, промытую череву с помощью мясорубки.

Колбаски должны быть набиты достаточно плотно, так как при вялении они будут  усыхать и уплотняться. Набитые колбаски я ещё вручную уплотняю сильнее, предварительно их наколов деревянной шпажкой или обычной иглой.

Под черевой не должно быть по максимуму воздуха. Вот такие достаточное плотные свиные колбаски у меня получились. Я их сделала разной длины.

Готовые и перевязанные колбаски мы подвешиваем  за верёвку (бечёвку) в любом месте квартиры. Конечно, желаемая температура должна быть +10-15 градусов. Я подвесила свои колбаски под вытяжку.

Там воздух достаточно хорошо вентилируется. Если мы уходили из квартиры, колбаски я перевешивала над окном, чтобы «пушистый зверь» до них ни в коем случае не смог добраться. В таком виде мои колбаски должны провести как минимум 14 дней. Такими стали колбаски на 2 день нахождения в подвешенном состоянии под вытяжкой. Ежедневно колбаски можно прокатывать скалкой, чтобы избежать пустот и воздуха внутри деликатеса.

На 3 день колбаски нужно «примять» просто руками или прокатать их скалкой. Они должны стать приплюснутыми. Я это сделала вручную, просто придавив колбаски с двух сторон пальцами.

Через неделю сыровяленая колбаса приняла более сухой вид. На ощупь колбаса стала довольно плотной, суховатой. Но ждать готовности колбасы нужно ещё довольно долго. Минимум ещё неделю…

Со второй недели я стала выдерживать колбаски немного по другому. Днём они весели у меня под вытяжкой, а на ночь я убирала их в холодильник. Ведь как я Вам сказала — вариантов приготовления колбасы огромное множество. На второй неделе мне захотелось сделать именно так.

На 14 день — это как раз был День святого Валентина мы с мужем решили всё-таки попробовать колбаску на вкус. Что же у нас получилось… Взяв самую маленькую колбаску, очистили её от высохшей черевы и нарезали острым ножом тонкими пластиками.

Скажу сразу — колбаса на вкус похожа немного на магазинную. На соль и добавленные специи тоже колбаса оказалось хорошей. Не забываем брать во внимание тот факт, что готовили мы сыровяленную колбасу без единого консерванта, а ведь мы все привыкли кушать колбасу «напичканную» добавками. Так что мой эксперимент удался. Просохла колбаса отлично.

Для эксперимента я одну колясочку колбасы взвесила перед тем, как вешать её сушить. У меня получилось 450 грамм. На 14 день, взвесив эту колясочку снова, оказалось в неё всего 250 грамм. Значит колбаса усохла почти на 50 процентов, при том, что набивала я её достаточно плотно. Знающие люди говорят, что правильно приготовленная сыровяленная колбаса усыхает на 30-50 процентов. Делаю вывод, что я всё сделала правильно.

Теперь я хочу попробовать приготовить сыровяленную колбасу со шпиком, пропущенным через мясорубку. В следующий раз резать кубиками не буду и положу сальца немного больше. В магазинных колбасах сала на вид примерно такое же количество, сколько и мяса.

И способ приготовления сыровяленой колбасы скорее всего немного изменю, посмотрим, что выйдет в следующий раз. Ну, дорогие мои — угощаемся, пробуем, дегустируем, оцениваем, но строго прошу не судить, ведь делалась моя колбаска впервые!!!

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя, самая вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить домашнюю варёную куриную колбасу в стакане — Вы узнаете в подробном рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Домашняя колбаса жареная на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как пожарить колбасу на сковороде? Для начала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления домашней колбасы, которую в дальнейшем приготовим на сковороде. Мясо, сало вымоем в холодной воде и обсушим. Кишки мы обработаем согласно инструкции. Некоторые нужно замачивать на несколько часов, некоторые, как мои, достаточно хорошенько промыть в теплой воде снаружи и изнутри.

  • Шаг 2:

    Свинину и сало порежем на кусочки.

  • Шаг 3:

    Пропустим мясо в мясорубке с крупной решеткой.

  • Шаг 4:

    Поменяем у мясорубки решетку на решетку с мелким сечением и пропустим сало. Добавим его к фаршу.

  • Шаг 5:

    Тщательно перемешаем фарш с салом.

  • Шаг 6:

    Чеснок очистим и измельчим, добавим чеснок к фаршу. Туда же насыпать соль, черный молотый перец и кукурузный крахмал. Тщательно перемешиваем.

  • Шаг 7:

    Вливаем в фарш ледяную воду и быстро перемешиваем до однородной гладкой массы.

  • Шаг 8:

    Теперь будем делать наши колбаски. Для этого завязываем один конец у подготовленной кишки и плотно наполняем ее нашим фаршем. Я использую мясорубку, на которую одевается специальная насадка для этого. Но можно использовать и другие приспособления, которые у вас есть. После заполнения завязываем второй конец.

  • Шаг 9:

    Заполняем все подготовленные кишки и складываем их в миску. Убираем в холодильник на 12 часов для усадки. Затем мы просматриваем колбаски и если видим пустоты, протыкаем их иголкой, чтобы удалить воздух.

  • Шаг 10:

    Для того чтобы поджарить колбасу и при этом не полопалась оболочка. Ее нужно подготовить. Для этого мы наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим до кипения. Убавляем до минимума и опускаем нашу колбасу. Отвариваем ее в течение 5- 7 минут.

  • Шаг 11:

    Вынимаем колбасу из кастрюли и протираем бумажным полотенцем от лишней жидкости. На сковороду наливаем масло, нагреваем и кладем колбасу.

  • Шаг 12:

    Обжариваем нашу колбасу на медленном огне в течение 20-30 минут, до полной готовности. Готовность можно проверить, если проткнуть колбаски зубочисткой, должен вытекать прозрачный сок. Если выделяется мясной сок мутный, значит, продолжаем обжарку.

  • Шаг 13:

    Снимаем колбасу с огня и сразу подаем. Их можно подавать с любым гарниром или просто с зеленью. Да и сервировать можно на тарелку, но вкуснее, на мой взгляд, когда она подается прямо в той сковороде, в которой обжаривалась.

  • Шаг 14:

    Приятного аппетита.

  • Как готовить колбасу пальцем пиханую в духовке

    И простые и пьяные мысли, не только о еде и не только написанные в состоянии алкогольного опьянения. Моя бабушка довольно часто готовила из нутрии, бесподобная😊 ваш рецепт очень заинтересовал, возьму на заметку. В старином рецепте вместо майорана использовались сушеные листья дикой душицы и белые грибы (их растирали в порошок в ступке).

    Смотрите видео

    Потом останется только обжарить сваренные колбаски на сковороде с двух сторон до аппетитно-золотистого цвета. Попробуйте приготовить колбасу по этому рецепту и вы забудете дорогу в гастрономические отделы супермаркетов! Сад, огород и прочие в этом разделе будут мои огороднические дела, то есть попытки что то вырастить. И не только приготовление еды а и отчеты, интересные случаи, но с элементами кулинарии и это обязательно. Здесь можно предаться ностальгии о советском союзе и конечно же воспоминаниям о той еде, которой сейчас уже практически нет. Для набивки колбас нужно взять специальную насадку (продаётся в хозяйственных магазинах отдельно от мясорубки). Очень вкусная вяленая колбаса получается с добавлением сала, для этого берут сало только межреберное в соотношении 1х4 к мясу.


    Деревенская пальцемпханная колбаса кулинарный рецепт

    Бинт смачиваем в соленом растворе(3 чайные ложки соли на стакан воды), оборачиваем им колбасу и подвешиваем в месте для сушки. Теперь о месте для сушки колбасы: там не должно быть сквозняков, важно обеспечить доступ свежего воздуха, то есть помещение должно проветриваться. Поэтому, чтобы их подготовить к фаршированию мне остается только промыть их от соли в холодной воде. Наполняю и завязываю часть я сразу замораживаю впрок, а остальной даю опять же немного настояться(ну хотя бы пару часов) и готовлю. Для приготовления колбасы нужно взять свиную шею, свежую свиную грудинку, чеснок, тмин молотый, перец чёрный молотый, кишки (черева) и соль крупнокристаллическую. Теоритически если вы не хотите ебаца дальше, колбасу можно зажарить на углях или запечь в духовке, но долгий и томный путь лучше, поверьте дедушке..

    Мясо следует нарезать на небольшие кусочки - ориентировочно такие, чтобы впоследствии они запросто поместились в отверстие мясорубки. Теперь с помощью специальной насадки для мясорубки остается только начинить промытые кишки подготовленным фаршем. Пока фарш будет стоять нужно периодически его перемешивать, что бы соль и специи равномерно впитались. Веточки черники придают определенный вкус, но можно заменить вишневыми веточками, вкус чуть другой будет. Кишки свиные 50 г тонкие человек во все времена занимался заготовкой продуктов впрок, мясных в том числе.

    

    Колбаса пальцем пиханная по президентски Проверено на себе

    Пробуем колбасу на срез, если она не полностью провялилась в середине довяливаем ее в холодильнике в отделе для свежего мяса при температуре +2 градуса еще примерно неделю. Заматываем пленкой и ставим в холодильник на пару тройку дней для сочетания всех вкусов и ароматов или по модному, ферментацыи.. Перемешиваем, и отставляем его в миске на столе, приблизительно на 5 часов, накрыв сверху, что бы мясо, не обветрилось и не потемнело. Хорошо солим(немного пересаливаем) фарш перемешиваем и оставляем в холодильнике настояться(часов на 6) итак, время прошло, переходим ко второй части сего действа. Для того, что бы порубить мясо примерно одинаковыми кусочками режем его на одинаковые полоски, потом их рубим большим ножом поперек.

    На килограмм мяса потребуется 200 граммов сала, 30 граммов соли для сыровяленой и по вкусу для жареной колбасы. Начиняя колбасу, придерживаем ее рукой, регулируя плотность и равномерность начинки, что бы она не лопнула. Если вы собираетесь хранить колбасу некоторое время в морозилке, то лучше её не отваривать, а заморозить сырой. Новые и неизведанные продукты, необычные способы приготовления, интересные кулинарные истории,фермерские хозяйства и  просто то, что вы думаете интересно. Ее в виде кишок можно раздобыть на рынке в мясных рядах, но очень много мороки с вымачиванием и чисткой.

    Крестьянская колбаса домашняя, старинный белорусский рецепт — wowcook.net

    Домашняя деревенская колбаса, рецепт с фото

    Крестьянская колбаса — самый простой вид колбасных изделий, который легко сможет приготовить в домашних условиях даже начинающий кулинар. Свое название колбаса получила благодаря тому, что готовилась в семьях простых крестьян. Еще в Белоруссии ее можно встретить под названием «пальцем пиханная» или «колбаса по-деревенски».  Никаких специальных мясорубок и тем более колбасных шприцов даже у зажиточных крестьян не было, вот и приходилось сначала долго подготавливать свиные кишки, затем набивать их пальцем. Благо, мы живем в век высоких технологий и тратить несколько дней на приготовление домашней колбаски не придется. Свиные кишки можно купить уже обработанные в специализированном магазине, а для мясорубок есть специальные насадки для наполнения колбас. А если Вы серьезно настроены освоить колбасное дело, можно даже приобрести специальный кулинарный шприц. Этот старинный рецепт крестьянской колбасы очень простой, без хитрых добавок и приспособлений для приготовления. Даже если у вас нет насадки на мясорубку, наполнить оболочку можно через горлышко обычной пластиковой бутылки.

    Ингредиенты:

    • Свинина, мякоть (шея, грудинка) — 300 г;
    • Сало свежее — 50 г;
    • Чеснок — 1 зубчик;
    • Соль столовая каменная — 3,5-4 г;
    • Черный молотый перец — 1 щепотка;
    • Тмин свежемолотый — 0.5 ч.л.;
    • Оболочка колбасная натуральная (свиные кишки) — 1 шт.

    Рецепт крестьянской колбасы

    1. Тщательно промываем свиную мякоть и кусок сала. Разрезаем их на несколько частей. Измельчаем все на мясорубке с крупной или средней решеткой.

    2. В перемолотый фарш добавляем 3,5-4 г соли. Если готовите в больших объемах, используйте правило: на 1 кг готового фарша должно быть от 10 до 12 г соли.

    3. Всыпаем 0,5 ч.л. перетертого в ступке или перемолотого тмина.

    4. Перчим фарш по вкусу. Достаточно будет щепотки черного молотого перца.

    5. Очищаем и промываем чеснок. Выдавите его в фарш через пресс.

    6. Перемешиваем массу.

    7. Кишки промываем, удаляем с помощью деревянной лопатки или тыльной (тупой) стороны ножа пленки, кусочки жира. Складываем очищенные натуральные оболочки в миску, заливаем холодной водой и оставляем на 10-15 минут. Проверяем целостность заготовок, пропустив воду, и слегка отжав. Крепко перевязываем ниткой один конец подготовленной кишки. Закрепите ручную мясорубку на краю устойчивого стола, установите специальную насадку и оденьте на нее всю оболочку. Если у вас нет такой заводской насадки – не отчаивайтесь. Воспользуйтесь обычной воронкой, вырезанной из горловины пластикой бутылки.
    Наполняем свиную оболочку мясным фаршем, постепенно закладывая мясо и выполняя ручкой обычные вращательные движения. Снимаем заполненную оболочку и завязываем второй конец, сделав ниткой несколько обвитий.

    8. Чтобы предотвратить повреждение оболочки при варке, делаем несколько наколов с помощью острой иглы. Опускаем колечко в подсоленную кипящую воду и отвариваем 30-35 минут на самом слабом огне. При желании можно добавить пару лавровых листиков. Затем вынимаем колбасу и укладываем в удобную миску для стока жидкости.
    Перед употреблением поджариваем на сковороде до легкой румяной корочки. Уверяю вас, что вкуснее блюда вы не ели. Готовьте горячий гарнир, овощную нарезку и будьте здоровы!

    Приятного аппетита!

    Рецепт пальцем пханой колбасы. Колбаса "пальцем пиханная" по-президентски. Проверено на себе. Ингредиенты на четыре порции

    Для приготовления домашней колбасы "пальцем пханой" лучше всего подходит свиная шейная часть. Почему? Да просто потому, что эта часть свинины достаточно мягкая и сочная за счет внутреннего (правильного, не сального) жира. Если же у вас более постный кусок свинины, то правильней было бы добавить в фарш и сала - в соотношении 4:1 примерно.

    Мясо следует нарезать на небольшие кусочки - ориентировочно такие, чтобы впоследствии они запросто поместились в отверстие мясорубки.

    Теперь его надо измельчить. Если есть время и терпение, то было бы неплохо порезать на небольшие кубики. Но я облегчаю себе этот процесс - все прокручиваю с помощью мясорубки с разными решетками.

    Какую-то небольшую часть (1/4), более постного мяса, прокручиваю через мелкую решетку - как связывающий компонент, для придания более однородной консистенции фаршу. А остальные, более жирные кусочки мяса, пропускаю через достаточно крупную решетку.

    Теперь пришло время добавлять специи, здесь все подбирается на свой вкус.
    Я предлагаю такой набор (кроме соли) - чеснок, черный перец, зерна кориандра, немного мускатного ореха, тмин и острый перчик (сухой).

    Все сухие составляющие хорошо бы перетереть в ступке, чеснок (на свое усмотрение) или измельчить с помощью ножа, или пропустить через пресс.
    Еще один компонент, возможно, покажется странным, и его можно, конечно же, и пропустить, но... сразу могу сказать, что он, несомненно, улучшает вкус колбасы. И вот о чем речь - добавляем совсем чуть-чуть коньяка.

    Теперь оба вида фарша со всеми выбранными специями хорошенько вымешиваем, чтобы масса стала более сбитой что ли... и ставим в холодильник на 12-24 часа мариноваться, пусть мясо пропитается всеми ароматами специй. Если есть возможность, то за время настаивания фарш можно несколько раз перемешать.

    Теперь о кишках. У нас они продаются уже очищенные, засоленные и замороженные.
    Поэтому, чтобы их подготовить к фаршированию мне остается только промыть их от соли в холодной воде.

    Теперь с помощью специальной насадки для мясорубки остается только начинить промытые кишки подготовленным фаршем.

    Длину колбасок определяем по своему усмотрению, перевязывая в нужных местах. К тому же следует помнить, что заполнять кишки надо равномерно по всей толщине, но не совсем плотно, чтобы при дальнейшей тепловой обработке они не лопнули.


    свинина 2 кг шейная часть
    соль 50 г
    перец черный 1 ч.л
    кориандр 2 ч.л
    орех мускатный 1 щепотка
    тмин 1 ч.л
    перец чили 1 шт сухой
    коньяк 20 мл
    чеснок 3 зуб.
    кишки свиные 50 г тонкие

    Человек во все времена занимался заготовкой продуктов впрок, мясных в том числе. Тушенка, солонина, копчености, ну и конечно же колбаски. Это сейчас процесс изготовления колбасок можно облегчить с помощью кухонных агрегатов, а раньше все делалось вручную. Отсюда и название такое смешное - пальцем пханая.

    Для приготовления домашней колбасы лучше всего подходит свиная шейная часть. Почему? Да просто потому, что эта часть свинины достаточно мягкая и сочная за счет внутреннего (правильного, не сального) жира. Если же у вас более постный кусок свинины, то правильней было бы добавить в фарш и сала - в соотношении 4:1 примерно.

    Мясо следует нарезать на небольшие кусочки - ориентировочно такие, чтобы впоследствии они запросто поместились в отверстие мясорубки.

    Теперь его надо измельчить. Если есть время и терпение, то было бы неплохо порезать на небольшие кубики. Но я облегчаю себе этот процесс - все прокручиваю с помощью мясорубки с разными решетками.
    Какую то небольшую часть (1/4), более постного мяса, прокручиваю через мелкую решетку - как связывающий компонент, для придания более однородной консистенции фаршу.
    А остальные, более жирные кусочки мяса, пропускаю через достаточно крупную решетку.

    Теперь пришло время добавлять специи, здесь все подбирается на свой вкус.
    Я предлагаю такой набор (кроме соли) - чеснок, черный перец, зерна кориандра, немного мускатного ореха, тмин и острый перчик (сухой).
    Все сухие составляющие хорошо бы перетереть в ступке, чеснок (на свое усмотрение) или измельчить с помощью ножа, или пропустить через пресс.
    Еще один компонент возможно покажется странным и его можно, конечно же, и пропустить, но... сразу могу сказать что несомненно улучшает вкус колбасы. И вот о чем речь - добавляем совсем чуть-чуть коньяка.

    Теперь оба вида фарша со всеми выбранными специями хорошенько вымешиваем, чтобы масса стала более сбитой что-ли... и ставим в холодильник на 12-24 часа мариноваться, пусть мясо пропитается всеми ароматами специй. Если есть возможность, то за время настаивания фарш можно несколько раз перемешать.

    Теперь о кишках. У нас они продаются уже очищенные, засоленные и замороженные.
    Поэтому, чтобы их подготовить к фаршированию мне остается только промыть их от соли в холодной воде.

    Теперь с помощью специальной насадки для мясорубки остается только начинить промытые кишки подготовленным фаршем. Длину колбасок определяем по своему усмотрению, перевязывая в нужных местах. К тому же следует помнить что заполнять кишки надо равномерно по всей толщине, но не совсем плотно, чтобы при дальнейшей тепловой обработке они не лопнули.

    Ну вот, как бы основной этап позади. Если не планируется готовить сразу все колбаски, то их можно заморозить до востребования.
    А так, достаточно будет просто отварить в течении 20 минут (время готовки зависит от количества и размера колбасок, предварительно наколов в нескольких местах, чтобы не лопнули во время варки.

    Потом останется только обжарить сваренные колбаски на сковороде с двух сторон до аппетитно-золотистого цвета.
    Подавать можно с любым любимым гарниром. Приятного аппетита!

    Шаг 1: нарезаем мясо.
    Мясо для вяленой колбасы можно нарезать двумя способами. В первом случае: свинину перекручивают на мясорубке с крупной сеткой, ее часто называют колбасной. Во втором: мясо рубят ножом на кусочки размером 1х1 сантиметр. В классическом рецепте болгарская вяленая колбаса делается именно из рубленого мяса, а не с фарша. Для того, что бы порубить мясо примерно одинаковыми кусочками режем его на одинаковые полоски, потом их рубим большим ножом поперек.
    Шаг 2: готовим фарш.

    На мясорубку надеваем мелкую сетку и пропускаем предварительно очищенный чеснок. Добавляем его к порубленному мясу, туда же кладем соль из расчета 28-30 грамм на килограмм мяса. Следует строго выдерживать эту пропорцию, в противном случае колбаса может испортиться во время сушки. Фарш перчим черным и красным перцем на свой вкус. Перемешиваем, и отставляем его в миске на столе, приблизительно на 5 часов, накрыв сверху, что бы мясо, не обветрилось и не потемнело. Пока фарш будет стоять нужно периодически его перемешивать, что бы соль и специи равномерно впитались. Выдержав мясо, добавляем к нему майоран и спирт, опять перемешиваем и можно формировать колбасу.
    Шаг 3: начиняем колбасу.

    С мясорубки снимаем сетку, а на ее место одеваем насадку в виде трубки и закрепляем ее кольцом. Кишку промываем под краном, пропуская через нее воду. Проверяем, что б не было дырок, режем кишку на части примерно в 50 сантиметров длиной. Такой кусок надеваем на насадку и завязываем на конце ниткой. Фарш пропускаем через мясорубку, постепенно снимая кишку с трубки по мере наполнения. Начиняя колбасу, придерживаем ее рукой, регулируя плотность и равномерность начинки, что бы она не лопнула. Когда кишка равномерно наполнится, завязываем ниткой второй конец. Так формируем все колбаски.
    Шаг 4: вялим колбасу.

    Готовые колбаски прокалываем иглой в нескольких местах, удаляя воздух. Бинт смачиваем в соленом растворе(3 чайные ложки соли на стакан воды), оборачиваем им колбасу и подвешиваем в месте для сушки. Теперь о месте для сушки колбасы: там не должно быть сквозняков, важно обеспечить доступ свежего воздуха, то есть помещение должно проветриваться. Температура должна быть в районе +10...+15 градусов. темнота тоже вредит, желательно светлое помещение. Через 2-3 дня, когда колбаса немного подсохнет, снимаем ее и немного раскатываем скалкой, придавая ей приплюснутый вид. После чего снова развешиваем вялиться, но уже без бинта. Через 2 недели колбаски снимаем и складываем в холодильник, они уже практически готовы к употреблению. Пробуем колбасу на срез, если она не полностью провялилась в середине довяливаем ее в холодильнике в отделе для свежего мяса при температуре +2 градуса еще примерно неделю.
    Шаг 5: подаем к столу.
    Готовую вяленую домашнюю колбасу можно подать как на праздничный стол, так и просто на завтрак. Прекрасно подходит нарезка такой колбасы к пиву или вину. Тонко нарезаем ломтики колбаски и подаем на стол. Приятного аппетита!

    Очень вкусная вяленая колбаса получается с добавлением сала, для этого берут сало только межреберное в соотношении 1х4 к мясу.

    Спирт в рецептуре можно успешно заменить коньяком, что придаст колбасе красивый цвет и особенный запах.

    Если нет специальной насадки на мясорубку, можно воспользоваться стеклом от старой керосиновой лампы, но в таком случае начинять колбасу нужно очень аккуратно проталкивая фарш ручкой ложки.

    Мы любим кушать колбасу, но сейчас найти хорошую очень сложно, если не невозможно. Года два назад мы с мужем задались вопросом налаживания домашнего производства колбасы. Сам процесс, в общем-то, совершенно не сложный. Но вот с оболочкой у нас возникли вопросы. Для себя мы выбрали коллагеновую оболочку. Она съедобная, подходит и для жарки, запекания, копчения, в общем, для любых колбас. А еще ее не нужно мыть и можно использовать прямо из упаковки в сухом виде. Очень просто с ней работать, достаточно смазать руки капелькой растительного масла. Сейчас уже можно сказать, что я "набила руку" и процесс отлажен.
    Делюсь рецептом колбасы из свинины.


    Что нужно:

    Мясо свинина 2 кг
    Сало(шпик) 0,5 кг
    чеснок 0, 5 головки
    специи: тмин, мускатный орех, черный перец горошком(примерно по чайоной ложке)
    соль
    оболочка
    2-3 столовые ложки хорошего крепкого алкоголя(коньяка или виски, например)

    Приспособления:

    нож(острый)
    ступка
    насадка на мясорубку
    пресс для чеснока
    собственно мясорубка- для набивки оболочки я пользуюсь старой мясорубкой, т.к на ней есть кнопка вкл и выкл(т.е сразу останавливается)- легко получить нужную длину колбаски, а на новом комбайне у меня крутилка и скорость регулируется плавно, что совершенно не удобно.

    Приготовление:

    Половину мяса мелко нарубить ножом.


    Вторую половину пропустить через мясорубку. Мелко порезать шпик и выдавить чеснок.


    Подготовить специи


    Я беру примерно по чайной ложке без горки, но кому поострее- берем больше перца.


    И перетереть их в ступке


    В фарш добавляем специи и алкоголь. Хорошо солим(немного пересаливаем)


    Фарш перемешиваем и оставляем в холодильнике настояться(часов на 6)

    Итак, время прошло, переходим ко второй части сего действа.
    Берем оболочку


    Достаем. Вот так она выглядит


    Руки смазываю маслом


    Нанизываю оболочку на насадку. Фото плохое, но все равно добавлю для ясности


    Сначала мясо нужно немного прокрутить, чтобы заполнилась сама мясорубка и насадка, иначе в оболочку пойдет воздух и будет у вас длинный воздушный шарик. Нанизываю плотно, сколько влезет на насадку. Остальное отрезаю. Кончик завязываю. Раньше завязывала веревочкой, сейчас уже просто вяжу узелок из самой оболочки.
    Наполняю и завязываю


    Часть я сразу замораживаю впрок, а остальной даю опять же немного настояться(ну хотя бы пару часов) и готовлю. Готовим по-разному. Когда запекаю в духовке, когда жарю, а могу сначала немного отварить, а потом обжарить. Фото готовой мало, вот нашла одно, жареная на сковороде. Как обычно, перед приготовлением сделать зубочисткой несколько дырочек, чтобы не лопнула.


    А вообще, очень вкусно, удобно сразу много наделать, а потом из морозилки только доставать)

    Приятного аппетита!

    Тематические материалы:

    Обновлено: 07.03.2020

    103583

    Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

    кровавых хот-догов на Хэллоуин - Salty Canary

    Хорошо, это может быть мой самый ужасающий рецепт на Хэллоуин… и мне он очень нравится! Эти кровавые хот-доги на Хэллоуин такие отвратительные и в то же время такие потрясающие! Если у вас вечеринка на Хэллоуин, у вас есть , чтобы сделать их, они настолько просты в изготовлении, что они наверняка станут большим хитом для вечеринки! Они выводят «еду из рук» на новый уровень!

    И вам нужно всего около 20 минут и несколько ингредиентов, чтобы приготовить эти кровавые хот-доги с отрезанными пальцами, включая хот-доги, булочки для хот-догов, кетчуп и воду.Это довольно недорогой ужин на Хэллоуин, и вы можете приготовить его, прежде чем отправиться на угощение!

    Вы когда-нибудь устраивали вечеринку в честь Хэллоуина с кучей «отвратительной» еды? Я думаю, что это было бы действительно весело для детей старшего возраста, подростков и взрослых вместе с кренделями или печеньем «пальцем ведьмы».

    Я не думаю, что вам действительно нужен официальный рецепт, но я собираюсь поместить свои советы / рекомендации по стрижке суставов пальцев и ногтей в эту коробку с рецептами, чтобы вы могли распечатать их при необходимости.

    И если вы делаете их для большой семьи или вечеринки на Хэллоуин, я настоятельно рекомендую использовать большую кастрюлю, чтобы вы могли варить несколько хот-догов одновременно!

    Состав

    • хот-доги
    • булочки для хот-догов
    • кетчуп
    • вода
    • по желанию: лук, нарезанный тонкими ломтиками, как ноготь

    Инструкции

    1. Запустите большую кастрюлю с водой, закипевшую на плите.
    2. Чтобы сделать ногти и суставы пальцев, срежьте ноготь с двух сторон, а затем прямо по верху. Затем сделайте небольшой изогнутый срез для нижнего ногтевого ложа. Затем возьмите нож и аккуратно отрежьте крошечный кусочек. См. Фото ниже в сообщении блога, чтобы узнать, какого размера вы хотите сделать свой ноготь.
    3. Затем, чтобы сделать суставы, сделайте один разрез по середине с двумя прорезями в виде полумесяца прямо сверху и снизу. Затем на полпути между суставом и ногтем сделайте две прорези в виде полумесяца.Повторите в самом низу.
    4. Варить хот-доги 4-5 минут.
    5. Затем поместите каждый «палец» в булочку с хот-догом, наполненную кетчупом - обязательно нанесите немного кетчупа на нижнюю часть каждого «отрубленного пальца» и больше на верхнюю часть булочки.
    6. Если хотите, вы можете добавить тонко нарезанный квадратный кусок белого лука в качестве «гвоздя», но это небольшая дополнительная работа, в которой я не думал, что это необходимо.

    Рекомендуемые товары

    Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию БЕЗ дополнительных затрат для вас. Это просто означает, что я облегчил вам поиск чего-то, поэтому я зарабатываю несколько центов на продаже. Я ценю вашу поддержку Salty Canary. Спасибо!

    Ниже приведена небольшая фотография, на которой вы можете увидеть, насколько большим должен быть гвоздь. Тот, что слева, был первым гвоздем, который я вырезал, и я не думал, что он достаточно большой, чтобы быть реалистичным, поэтому я выбрал немного больше, как тот, что справа.

    Дайте мне знать в комментарии ниже, если вы достаточно смелы, чтобы съесть кровавый хот-дог на Хэллоуин в этом году!

    Ищете больше вдохновения для Хэллоуина? Посмотрите еще несколько жутких рецептов ниже!

    Поделиться - это забота!

    Хот-дог с ниткой или спагетти с сосисками (также известные как «Spider Dogs») - Кухня Fountain Avenue

    Давай фрикадельки! Это блюдо из дрожжевой пасты станет интересным проектом для детей и станет привлекательным блюдом в тематике Хэллоуина.Для более «зрелого» варианта замените хот-доги своей любимой вареной колбасой.

    Я почти уверен, что ложка смеха и глупости сделает любой ужин вкуснее - и когда приготовление этого блюда может быть интересным занятием для нетерпеливых кухонных помощников, это двойная победа!

    Хэллоуин представляет собой идеальный повод поиграть с едой, поэтому, когда я недавно провел день со своей 7-летней племянницей, я приготовил себе несколько основных ингредиентов.

    Следующий рецепт на один горшок - это тематический способ наполнить молодые животики перед угощением, но его не нужно резервировать как раз в год, так как большие дети и взрослые тоже всегда наслаждаются этим.

    Протирать лапшу кусочками хот-дога - ключевая особенность этого рецепта - может показаться немного утомительным, но оказалось, что это увлекательное занятие для мизинцев. Это также хорошо для зрительно-моторной координации.

    Я думал, что моя племянница может потерять интерес до того, как задача будет завершена, но, за исключением того, что она присматривала за кипящим котлом, она в конечном итоге приготовила все до последнего кусочка еды и с гордостью забрала ее домой, чтобы подать своей семье в тот вечер. .(Совет: пластиковый нож позволяет маленьким детям безопасно завершить этап нарезки.)

    Грейс демонстрирует свою работу. (Мы вышли на улицу для лучшего освещения!)

    Когда я впервые увидел эту глупую, но вкусную идею в журнале много лет назад, соотношение мяса к макаронам было слишком высоким. Простым решением было использовать больше пасты и меньше хот-догов. В качестве дополнительного преимущества лучший баланс увеличивал доход с меньшими затратами.

    Взрослые, которые готовят это блюдо без помощи молодых помощников, могут посчитать первый шаг однообразным, но он проходит быстро, поскольку вам нужно иметь дело только с 4 унциями макарон (или одной четвертью стандартной упаковки на 16 унций).Дополнительная порция лапши готовится как есть и служит для увеличения объема еды.

    Поскольку каждая глупая еда заслуживает одинаково глупого названия, я изначально назвал эту лапшу «червивыми собаками». Ссылаясь на их внешний вид до приготовления, мой муж предложил «Собаки-пауки», и это название прижилось. «Сосиски с макаронными нитками» можно использовать для более изысканной трапезы. (Подмигнуть, подмигнуть!)

    Таким образом, я реализовал вариант вареной колбасы для несколько более зрелого представления того, что, несомненно, подходит для детей.Но, честно говоря, большинство взрослых с радостью принимают своего внутреннего ребенка с любой версией.

    Вы, безусловно, можете использовать рецепт в качестве основы и увеличивать или уменьшать количество мяса или макаронных изделий в соответствии с личными предпочтениями и количеством ртов, которые вы кормите. Вы можете приготовить лапшу за час или около того и оставить ее при комнатной температуре. Остатки можно осторожно подогреть и приготовить отличный упакованный ланч для тех, у кого есть микроволновая печь на работе или в школе.

    Я люблю подавать пасту с сытным зеленым салатом, и мои мальчики всегда довольны кусочком чесночного хлеба.На этот раз мы с племянницей приготовили копию салата Waldorf из капусты Whole Foods. Для тех, кто хочет попробовать этот рецепт здоровой осени, я опубликовал его ранее на этой неделе.

    Хот-дог с ниткой или спагетти с сосисками (также известные как «Spider Dogs»)

    Выход: 4 порции

    По желанию, вы можете перемешать приготовленную пасту с вашим любимым соусом вместо масла и пармезана.

    • 8 унций спагетти (я использую тонкие спагетти, но не волосы ангела, которые слишком легко ломаются; при необходимости используйте спагетти без глютена)
    • 6 хот-догов или 1 упаковка колбас (12 унций) *
    • 2 столовые ложки сливочного или оливкового масла
    • 1/4 стакана тертого пармезана
    1. Нарежьте хот-доги или сосиски небольшими кусочками (я получаю по 7 штук) и сломайте примерно половину (4 унции) лапши пополам.
    2. Осторожно проденьте 6 ломтиков спагетти через каждый кусок хот-дога. (Я протыкаю по 3 лапши с каждой стороны, чтобы длинные пряди выходили с обеих сторон, хотя одна лапша более или менее не повредит - и, да, у пауков технически 8 лапок!) Оставшаяся паста будет приготовлена ​​как простая старая. лапша.
    3. Пока нанизываете хот-доги, доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, а затем приготовьте пасту (простые пряди и - продетые) в соответствии с инструкциями на упаковке (около 9-10 минут для тонких спагетти). .
    4. Слейте воду и перемешайте сливочным или оливковым маслом. Подавать, посыпав пармезаном.

    * Для тех, кто предпочитает сырое мясо, я недавно использовал упаковку натуральных говяжьих франков Maverick Ranch по 12 унций (6 пунктов), которые оказались весьма хорошими. Я также использовал куриные колбаски Bell & Evans и Applegate (доступные с разными вкусами), получив множество положительных отзывов. Я думаю, что колбаса тоже была бы вкусной.

    Еще несколько вещей…
    Если вы хотите добавить в смесь разноцветных овощей, добавьте замороженный горошек к спагетти в течение последних нескольких минут приготовления.
    В зависимости от возраста детей и дополнительных блюд, некоторые семьи могут съесть 6 порций этого обеда.

    Кухня Fountain Avenue https://fountainavenuekitchen.com/

    Топ-10 популярных камбоджийских уличных блюд, которые вы хотите попробовать

    В этой статье есть ссылки на продукты и услуги, которые мы рекомендуем, с которых мы можем получать комиссию.

    Уличная еда Камбоджи не так известна, как ее аналог, Таиланд.

    Кухня в целом затмевается популярными соседями, Таиландом и Вьетнамом.

    Камбоджийская уличная еда предлагает уникальные и удивительные деликатесы, которые являются иностранными для большинства посетителей. Уличная еда в Камбодже не для брезгливых путешественников.

    Тем не менее, камбоджийская уличная еда от Пномпеня до Сиемреапа предлагает подлинное кулинарное приключение, вкус «настоящей» Камбоджи.

    Если вы погрузитесь глубже в культуру уличной еды кхмеров, вы обнаружите множество драгоценных камней и замечательных деликатесов.

    После знакомства с местными деликатесами в Пномпене и Сиемреапе мы составили этот путеводитель для ваших кулинарных путешествий.

    Вот 10 лучших камбоджийских уличных блюд, которые вы хотите попробовать.

    1- Lort Cha - Камбоджийская яичная лапша с коротким движением Простая и вкусная Lort Cha уличная еда в Камбодже

    Lort cha - один из самых популярных камбоджийских ресторанов уличной еды.Это жареное блюдо, состоящее из Lort , которые представляют собой короткую жирную рисовую лапшу с ростками фасоли, китайской брокколи и чесноком.

    Обычно готовят из говядины с жареным яйцом.

    Для вкуса лорт-ча традиционно подается с густым красным соусом, который является сладким и острым. А если вы хотите больше пряностей, можете добавить в блюдо красный перец чили.

    Где поесть Лорт Ча - популярная уличная еда в Камбодже Уличный торговец Лорт Ча на рынке Кандал в Пномпене

    Продавцов лорт-ча можно найти на улицах или на рынках Пномпеня или Сиемреапа. Лорт ча обычно готовится на тележке с едой в большой жареной сковороде.

    Мы ели это блюдо несколько раз в Камбодже и больше всего наслаждались им на местных рынках.

    Продавца легко обнаружить, когда вы видите, как он готовит в режиме реального времени. Ищите продавцов, где местные жители едят или останавливаются, чтобы купить еду на вынос. Это признак хорошей и безопасной еды.

    Это очень вкусное блюдо с большим количеством овощей и отличным белком.

    Неудивительно, что это такая популярная уличная еда в Камбодже, и ее обязательно стоит попробовать во время посещения страны.

    ПРОЧИТАЙТЕ СВЯЗАННЫЕ: 6 удивительных рынков Пномпеня, которые встряхнут ваш сен ses

    2- Num Pang - Типичный камбоджийский сэндвич «Классика» от сэндвич-магазина Nompang

    Вы быстро узнаете этот знакомый вьетнамский ингредиент в Камбодже - багет. Привезенный французами в период колонизации Индокитая, Камбоджа называет его Num pang .

    Этот сэндвич обычно подают с мясными ингредиентами, такими как паштет, ветчина или свинина.Обычно его покрывают огурцом, морковью, чесноком и луком.

    Где поесть популярные сэндвичи с уличной едой на улице Нум Панг Нум Пан, типичный камбоджийский сэндвич

    Num pang Уличные продавцы еды и их тележки можно найти за пределами рынков или возле офисных зданий. Их легко заметить по багетам, выставленным на тележках.

    Если вы хотите попробовать этот классический сэндвич с уличной едой в современной интерпретации, то Nompang , недавно открывшаяся сеть магазинов в Пномпене, предлагает интересный выбор сэндвичей.

    Мы рекомендуем Classic , который состоит из красной свинины и ветчины. Сделано из качественных ингредиентов, оно превосходное и довольно сытное.

    Интерьер сэндвич-магазина Nom Pang в Пномпене

    У них есть несколько офисов Nompang в Пномпене. Тот, к которому мы обращались, указан ниже.

    Nompang, Пномпень

    Адрес : № 17, St 310, Пномпень

    Часы : ежедневно с 7:00 до 21:00

    Цены : 1 доллар.95 за бутерброд

    Номпанг в Сием Рипе

    Нум Панг, уличный торговец в Сием Рипе

    В Сием Рипе мы рекомендуем местный рынок под названием Pho Langka Market. Там вы найдете одного специализированного продавца, продающего только эти кхмерские бутерброды.

    У нас был классический бутерброд с паштетом, который нам очень понравился. Эта кхмерская уличная еда была вкусной, со слегка кисло-сладким вкусом.

    Рынок Фо Лангка

    Найдите тележку с надписью «Кхмерские бутерброды без глутамат натрия».(см. фото ниже)

    Адрес : Вдоль реки Сиемреап в северной части города.

    Часы : Продавец обычно присутствует в полдень или в обеденное время

    Цены : 3000 риелей за бутерброд (около 0,75 доллара США)

    АУТЕНТИЧНЫЙ СОВЕТ: Один из лучших способов познакомиться с уличной едой в Камбодже - это с местным гидом. Если вы находитесь в Пномпене, этот тур Evening Streets Eat Tour отправит вас в кулинарное приключение по рынкам, любуясь историческими местами.В Сием Рипе этот тур Evening Food Tour познакомит вас с уникальной уличной едой, такой как улитки, курица барбекю, рисовое вино и многое другое.

    3- Камбоджийский бамбуковый клейкий рис Камбоджийский бамбуковый клейкий рис с черной фасолью

    Бамбуковый клейкий рис, известный как Kralan на кхмерском языке, представляет собой разновидность клейкого риса, обжаренного в бамбуковых палочках.

    Это клейкий рис, смешанный с черной фасолью, тертым кокосом и кокосовым молоком. Смесь упаковывают в бамбуковую палочку и медленно обжаривают на углях до готовности.

    Мы впервые обнаружили бамбуковый десерт из липкого риса в Таиланде и нам очень понравилось. В Камбодже мы узнали, что рис, используемый в бамбуковом липком рисе, представляет собой особый вид ароматного риса, поступающего с террасных рисовых полей в Баттамбанге, провинция Кратьэх.

    Вкус сладкий, слегка солоноватый, с нотками дыма. Это довольно вкусная и сытная закуска. И веселая и игривая уличная еда, которую нужно разгадать.

    ЧИТАТЬ СВЯЗАННЫЕ: 15 восхитительных тайских десертов, которые стоит побаловать I n

    Где поесть бамбуковый клейкий рис Уличная еда в Камбодже Продавец бамбукового клейкого риса в Сием Рипе

    Город Баттамбанг на северо-западе страны популярен бамбуковым липким рисом.Это ведущая провинция Камбоджи по производству риса.

    Хотя мы лично не были в городе, здесь очень рекомендуется липкий рис, так как местные жители называют этот район «деревнями липкого риса».

    В Сиемреапе, около объекта Всемирного наследия Ангкор-Ват, вы найдете женщин на велосипедах, продающих бамбуковый клейкий рис.

    Не стесняйтесь подойти к любому из них и насладиться этим сладким жареным камбоджийским десертом. Клейкий рис продается трех размеров: маленького, среднего и большого.

    Стоимость варьируется от 2000 до 4000 риелей (примерно от 0,49 до 0,98 доллара США).

    4- Snails - Surprising Cambodian Street Food Попробуйте пресноводных улиток от уличных торговцев в Пномпене.

    Одна из поразительных вещей, которые мы заметили по прибытии в Пномпень, были уличные торговцы с длинными плоскими тележками на колесах.

    Эти тележки стратегически размещены под палящим солнцем и загружены пресноводными улитками. Улиток приправляют и готовят перед сушкой на солнце.

    Улиток приправляют соусом из красного чили или чесноком и солью. Популярная закуска, улитки продаются целыми ведрами или небольшими чашками.

    Чтобы безопасно есть эту уличную еду, убедитесь, что все улитки тщательно приготовлены. Большинство продавцов разрешат вам сначала попробовать образец, прежде чем приступить к дальнейшим исследованиям.

    Где поесть улиток - популярные закуски уличной еды

    На улицах Пномпеня вы увидите множество телег, загруженных улитками.Этот камбоджийский деликатес уличной еды оказался гораздо более популярным в Пномпене, чем в Сиемреапе.

    Обычно цены составляют около 2000 риелей (около 0,49 доллара США) за чашку улиток.

    Если вы брезгливо относитесь к сушеным на воздухе улиткам, вы можете иметь улиток в Amok . Амок - национальное блюдо, которое обычно готовят из тушеной рыбы.

    Существует одна версия, известная как Amok Chouk , которая вместо этого готовится из улиток.

    ЧИТАЙТЕ СВЯЗАННЫЕ: Очаровательная камбоджийская кухня - 12 уникальных блюд на праздник O n

    5- Chive Cakes - Вкусные закуски из уличной еды Камбоджи с китайским влиянием Пирожные с чесноком на местном рынке в Сиемреапе

    Одна из популярных уличных еды Камбоджи, которую вы можете увидеть повсюду, - это уличные торговцы, продающие на велосипедах небольшие пирожные с луком.

    Эти камбоджийские лепешки с чесноком жарятся на неглубокой сковороде, готовятся из клейкой рисовой муки и подаются со сладким пряным рыбным соусом.

    Пирожные с чесноком, также известные как Num Kachay , являются популярной камбоджийской уличной едой, происходящей из Китая.

    Ингредиенты простые, но вкус удивительно восхитительный.

    Они хрустящие снаружи и жевательные внутри. Если окунуть в сладкий пряный рыбный соус, вкусы идеально сочетаются во рту.

    Это была одна из наших любимых камбоджийских уличных еды.

    Где поесть пирожные с чесноком Крупный план пирожных с чесноком со сладким, острым рыбным соусом

    Вы найдете мобильных уличных продавцов чеснока практически повсюду. Во второй половине дня ищите продавцов на оживленных улицах. Пирожные с чесноком также можно найти на местных рынках.

    Как правило, торты из лука с чесноком продаются в горячем виде, что снижает риск заболевания. И вы можете купить их поштучно, примерно за 500 риелей (около $ 0.12 долларов США) за торт с чесноком.

    6- Жареный во фритюре хлеб и пирожные с креветками - популярная камбоджийская уличная еда Жареный хлеб и пирог с креветками на Центральном рынке в Пномпене

    На местных рынках в Сиемреапе нас поразило обилие жареного хлеба и креветок.

    Вы видите, как продавцы в различных прилавках склоняются над раскаленным пламенем, чтобы произвести золотистый хрустящий французский хлеб с восхитительными жареными креветками.

    Соблазнившись свежеприготовленной партией одного конкретного продавца, мы купили немного на обед.

    Хотя мы обычно не любим жареную пищу, мы были на удивление счастливы.

    Торты были восхитительны. А когда хлеб пропитан жиром, у вас остается вкус идеально приправленных креветок.

    После того первого вкусного опыта мы с радостью снова купили креветочные лепешки.

    Дайте волю своим вкусовым рецепторам и попробуйте эту уникальную уличную еду в Камбодже.

    Где поесть жареный во фритюре хлеб и пирожные с креветками Жареный пирог с креветками на рынке Пхо Лангка в Сием Рипе

    Ищите дружелюбных дам с большими фритюрницами в уличных киосках с едой на рынке Пхо Лангка в Сиемреапе.

    Попробуйте свежеприготовленную партию и рассчитывайте заплатить от 500 до 100 риелей (примерно 0,12–0,25 доллара США) за торт.

    7- Жареные черви и сверчки - Камбоджийская уличная еда для храбрых Черви и сверчки на рынке Боунг Кенг Кан в Пномпене

    Черви и сверчки, вероятно, являются двумя самыми популярными насекомыми, которые вы найдете в Камбодже, помимо красных древесных муравьев.

    Да, вы также найдете съедобных пауков и скорпионов, хотя мы обнаружили, что эти многоногие паукообразные более популярны среди туристов, чем среди местных жителей.

    И, честно говоря, червяки и сверчки, на наш взгляд, были гораздо более заманчивыми, чем попытки пауков и скорпионов.

    Вкус был удивительным. Мы обнаружили, что черви мягкие, с легкой хрустящей кожицей и приятным ореховым вкусом.

    Хотя сверчки были определенно более хрустящими и мясистыми. Это напомнило нам о поедании кузнечиков или чапулинов в Мексике.

    Выбираете ли вы червей или сверчков, они уникальны, вкусны и являются отличным источником белка.

    Где поесть червей и сверчков Уличная еда в Камбодже

    Уличные торговцы продают различные виды насекомых на местных рынках. Обычно их готовят на гриле и продают в больших корзинах, которые могут содержать различные виды насекомых.

    Эти традиционные деликатесы продаются банками или чашками. Планируйте потратить около 4000 риелей (около 0,98 доллара США) на банку.

    Если поедание насекомых на рынке вас не соблазняет, есть несколько ресторанов, которые предлагают насекомых в своем меню.

    В Пномпене вы можете попробовать ресторан Romdeng. А если вы находитесь в Сием Рипе, вы можете заказать закуску в Bugs Cafe в Сием Рипе.

    Оба этих ресторана предлагают гораздо больше вариантов в своем меню, чем насекомых.

    8- Шашлык из уличной еды - свежеприготовленные кальмары Типичная атмосфера гриля на улицах Камбоджи

    Барбекю из уличной еды довольно распространено и популярно в Камбодже. В нашей статье о удивительных фактах о еде в Камбодже мы упоминаем, как все и вся готовится на гриле.

    В сумерках на рынках и на оживленных улицах появляются торговцы, готовящие на ужин различные блюда на гриле.

    Если вы хотите приготовить барбекю из морепродуктов, попробуйте кальмаров на гриле. Подаются с соусом чили, кальмары восхитительны и внушительны по размеру.

    Камбоджийская уличная еда Барбекю Приготовление вкусных гигантских кальмаров

    В Камбодже легко найти уличную еду с барбекю. Просто прогуляйтесь по любому из местных рынков после 18:00 или после закрытия рынков.

    Найдите продавцов, продающих кальмаров, на их уличных карточках. Выберите популярный и пусть они приготовят для вас кальмаров.

    Если вы хотите попробовать жареных кальмаров в течение дня, лучше всего покупать их на рынках.

    АУТЕНТИЧНЫЙ СОВЕТ ПО ПИТАНИЮ: Во время путешествия всегда убедитесь, что вы уезжаете из дома со страховкой путешествия. Вы хотите быть готовы к неожиданностям. Узнайте, как Страхование путешествий Allianz пришло нам на помощь в Таиланде.

    9- Сладкие сосиски из свинины - популярная камбоджийская уличная еда Кусочки сладких кхмерских колбасок с дольками огурца

    Свинина довольно популярна в производстве сладких кхмерских колбас, известных как kwah ko (ត្វា រ គោ) .На уличных тележках вокруг местных рынков висят продавцы с разными видами свиных колбасок.

    Эти сосиски продаются либо в виде шпажек, либо в виде маленьких колбасных шариков.

    Увидев, насколько популярны колбасы среди местных жителей, мы купили одну колбасу, чтобы попробовать. Красный цвет и вкус нас удивили.

    Колбаски были очень сладкими и довольно жирными. Позже мы узнали, что колбасы сделаны из пальмового сахара и состоят из половины свинины и половины жира.

    Лично мы не были поклонниками сладкого вкуса колбас, однако местные жители, похоже, наслаждались ими с бокалом холодного пива.

    Где поесть сладкие кхмерские сосиски Соблазнительные сладкие сосиски из свинины на Псар Час, Старом рынке в Сием Рипе

    Лучшая уличная еда в Камбодже - это местные рынки. А чтобы попробовать сладкие кхмерские колбаски, рекомендуем посетить рынки.

    Ищите тележки вокруг местных рынков с колбасами, свисающими с прилавков.Кхмерскую колбасу легко отличить по ярко выраженному красному цвету.

    Ожидайте платить около 500 риелей (около 0,12 доллара США) за колбасу.

    10 - Камбоджийский холодный кофе Остановка на кофе после обеда в Пномпене.

    Маленькие тележки для кофе - обычное явление в Королевстве Камбоджа. Эти тележки обычно представляют собой коляски, запряженные мотоциклами или переделанными тук-туками.

    Холодный кофе, или gah-fay dteuk-gork на кхмерском языке, - сладкий освежающий напиток, популярный среди местных жителей.

    Это капельный кофе Камбоджи со сгущенным молоком. Сладкий и крепкий кофе можно подавать черным со льдом или со сгущенкой для еще более сладкого вкуса.

    Розмарин, любительница кофе, предпочла его со сгущенным молоком. Быстро тающие кубики льда ослабляют крепость кофе и сахара, делая его более терпимым.

    Где купить камбоджийский холодный кофе Мобильный продавец кофе

    В пиковые утренние часы и после учебы / работы во второй половине дня тележки с кофе видны повсюду.

    Просто выберите из любой популярной уличной тележки и попробуйте камбоджийский холодный кофе. Опыт обойдется вам в 2500-3000 риелей (от 0,62 до 0,74 доллара США).

    Резюме

    Камбоджийская уличная еда довольно разнообразна и предлагает уникальный взгляд на культуру питания и деликатесы страны.

    Мы обнаружили, что уличная еда в Камбодже более необычна по сравнению с уличной едой в Таиланде, Вьетнаме или на Филиппинах.

    С Лорт Ча, кальмаром на гриле и Нум Панг вы найдете знакомые вкусы, которые порадуют вас.В то время как черви, пресноводные улитки и бамбуковый клейкий рис будут способами проверить ваше смелое небо.

    Как ни крути, камбоджийская уличная еда - это особое удовольствие.

    Вы когда-нибудь пробовали камбоджийскую уличную еду? Пожалуйста, дайте нам знать, что вы хотели бы попробовать, в комментариях ниже.

    Наслаждайтесь приключениями!

    Рецепты камбоджийской кухни

    Если вы хотите попробовать камбоджийскую кухню дома, вот наши любимые кулинарные книги с настоящими рецептами камбоджийской кухни.

    Нам особенно нравится кулинарная книга шеф-повара Жоаннеса Ривьера, особенно после встречи с ним и ужина в его ресторане Cuisine Wat Damnak в Сием Рипе.

    Однако во всех кулинарных книгах ниже вы найдете простые камбоджийские рецепты уличной еды, которые можно приготовить дома.

    Любите камбоджийскую уличную еду? Приколи это!

    Клэр, бывший инженер, является цифровым кочевником и создателем контента в Authentic Food Quest. С 2015 года они вместе со своей партнершей Розмари путешествуют по миру в поисках лучших блюд местной кухни.Их миссия - помочь вам насладиться лучшими местными деликатесами в путешествиях или по рецептам на домашней кухне. Любимый страна еды: Вьетнам. Любимое местное блюдо : Куриный рис по-хайнаньски. Любимый способ поддерживать форму: езда на велосипеде. Клэр отвечает за веб-сайт и забавные видео о еде и путешествиях на Youtube . Она также является соавтором книг Authentic Food Quest Argentina и Authentic Food Quest Peru , доступных на Amazon.

    Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице своего профиля

    12. Сценарий 79: Пальцы сосиски - Мрак и гибель: рассказы

    Он поднялся на холм и увидел перед собой прекрасные искореженные руины города. На этот раз это будет его.

    Ему потребовалось всего семнадцать лет, чтобы подготовиться к этому моменту. Все это того стоит; он бы проехал еще семнадцать, чтобы узнать, что должно было произойти. Он пробовал раньше, давно, глупо десятилетия назад.Но это был не его момент. Тогда он не собирал экзотическое оружие со всех уголков расколотой земли. Он не убедил целые армии народов, сидящие в своих металлических лачугах на заболоченных пустошах, сидеть на корточках в разных металлических лачугах на разных заболоченных пустошах. И самое главное, он не получил священного благословения на тай-брейк от Администраторов, высоко в своих залах зубчатых гор, где раньше плескались океаны.

    Но теперь он был подготовлен.

    Он двинулся вперед, вниз по другой стороне гребня, и семьсот иссохших мужчин и женщин, не говоря ни слова, волочили за собой свои потрепанные вещи. Они смотрели на обетованную землю и желали лучшего будущего впереди. Возможно, тростник с другой стороны был немного зеленее. Только. В любом случае было уже слишком поздно возвращаться.

    Он видел, как пыль поднималась среди пьяных башен в центре города. Стекла было немного меньше, чем он помнил.Время от времени он трескался, уступая место слабому давлению гравитации, когда здания дюйм за дюймом погружались в грязь устья. Он считал, что все еще найдет неповрежденную квартиру вдали от душевных ветров.

    Но это было после, не так ли? Теперь поднималась пыль; яростное топтание множества ног. И когда он подошел ближе, он увидел ярость на лицах своих врагов, которые вздымали перед собой свои деревянные поля битвы, полные пояса оружия колыхались на ветру.Они могли быть в ярости сколько угодно после его победы. Администраторы посчитали это окончательным приговором полевым командирам Аванона и отправили в мэрию хороший полезный факс, чтобы доказать это.

    Они играли на память.

    Он поднял руку и остановил свои войска. Он дрожал от предвкушения, трепет битвы, волнение судьбы было в его руках. Или, возможно, он просто был голоден.

    «Маргрен, приготовь .... сосиски!»

    Пока защитники Аванона неслись вперед, повара военачальника пытались развести костер. Его взгляд был сосредоточен исключительно на атакующей толпе, их бредовые разговоры теперь звучали ему в уши, пока не началось шипение.

    Он обернулся, вытащил из ножен мясной нож и выбрал фаллоимитатор.

    «Милорд!» Маргрен причитала.«Термометр для мяса все еще в багаже. Мне нужно время!"

    Безмолвно полководец навис над пламенем, поднял нож и нырнул. Жир выплеснулся в ревущую яму. Жир просачивался сквозь пушистую задницу его могучей бороды. Он быстро жевал и снова нанес удар.

    Враг был очень близко.

    «Друзья!» - пробормотал он между глотками. По крайней мере, у него было сильное бормотание.«Наш город находится под рукой».

    - Вряд ли город, - пробормотал один из главных солдат. Слуга, Покоритель Севера и Юга, и Скромная часть Востока, которая скоро станет большей частью, закружилась в потоке смазки. Его рука выскользнула из куртки прежде, чем бедный диссидент успел отреагировать.

    На кости, упавшей у его ног, было невообразимое количество точек. У них болят глаза.

    Мужчина не пытался защищаться.Он взглянул, вздохнул и откинулся назад, откуда пришел.

    - Как я уже говорил, - снова пробормотал военачальник. «… Поселок почти в наших руках. Как я, а значит и мы, очень ждали этого момента. У нас есть оружие. У нас есть мана. У нас есть множители защиты ». Он бросил угрожающий взгляд на толпу. «И я надеюсь, что вы прочитали эту главу о связанных духовных лучниках, как я уже сказал, потому что это то, от чего зависят эти парни». Он махнул рукой атакующей толпе, которая теперь была всего в нескольких секундах от атаки.«Так что иди ... и выиграй!

    С ревом нападающие отбросили одеяла и бросились вниз с холма в море шляп. Дикие глаза метались между приближающимися воинами Аванона, выбирая жертву.

    Когда армии были готовы ударить по голеням, они вонзились пятками в землю и с грохотом вежливо остановились. Защитники встали на колени, расстегнули ремни на груди и развернули столы. Орда с юга рванулась вперед, пот стекал по щекам, и выбирала своих противников, хлопая по плечу.Затем, сцепившись глазами и стиснув зубы, они раздвинули свои походные стулья, вытащили свои карты, и битва началась.

    Сервен расхаживал взад и вперед по очереди, вглядывался в столешницы, дергал бровями от хитрых маневров и с тревогой снимал с ножа огромные, тревожные куски сосиски. Один из его чемпионов применил постыдно очевидную уловку воскрешения и выскочил с поля в шквале красных жетонов жизни и красных щек. Сервен взревел и занял свое место за столом, отбросив наглого победителя всего за три хода с незабываемым блеском, ради которого он так старался в Пещерах Бонуса десять лет назад.Он оглядел ряд, наблюдая, как редкие жетоны и впечатляющие карты, получению которых он посвятил свою жизнь, сказались на Аваноне. Длинная череда разгоряченных защитников переворачивала столы, ругалась непристойно и падала в свои лачуги, чтобы собрать пожитки своей жизни и унести своих детей в незанятые земли далеко.

    Он ухмыльнулся, когда с трудом выигранный Ultimate Fire Slug расчистил колонну защитных артефактов за два полутона. Зарычав от смеха, бронированные боевые жабы, дополненные Большими панцирными пластинами, неслись через жалкую вылазку гремлинов Аванона.Он стоял в центре своей орды, сбивая стулья своими тонкими руками коллекционера, подбивая своих последователей, когда они толкали пустые столы в резервные линии врага, все ближе к разрушенным окраинам его новой столицы.

    Затем из запутанной массы отступающих туземцев, надеявшихся сесть на трамвай до Каслпорта в 14:45, появилось знакомое лицо. Старый знакомый пробирался вперед к расколотому столу у его борющихся помощников.

    «Привет, мальчик», - сказал он Сервену, преодолевая победную дрожь тиддливинков по соседству.

    "Как ты посмел!" - пробормотал Сервен. Он чуть не подавился последним вкусным пюре из свиной кишки и всегда смаковал свой последний укус. «Как ты посмел, Алан! Ты бросил меня здесь в поражении, а теперь я вижу, что ты общаешься с этой жалкой компанией? Неужели ты не хочешь играть? "

    Морщинистый старик, который когда-то был заместителем Дайса-лейтенанта Севера, тепло улыбнулся."Конечно, знаю. За свободу и славу моего нового дома ». Он указал на стол, с мучительной медлительностью поднял упавший стул и с благодарностью сел. «Делай, что можешь».

    Сервен сделал все, что мог. Он оттолкнул свой нож и выбрал передовую линию из лучших легенд о своих непрекращающихся путешествиях, усиленную атакующими кубиками, испещренными таким количеством микроскопических пятнышек чернил, что кто-нибудь когда-нибудь собирается возразить, что все это всего лишь одна большая «одна». .Но это было не в этот день. Алан просто сидел спокойно, пока Сервен выстраивал свои многослойные силы. Военачальник посмотрел на свои формирования с внезапной неожиданной нежностью. Он пожертвовал множеством ценных дубликатов ради этой силы. Некоторые из этих карт были получены в результате рычания рук в жестоких турнирах далеко за оставшимися морями, где поражение означало не только потерю оружия, но и потерю пудинга. Некоторые из них были уникальными, унаследованными от самых гнусных преступников в самой гнусной тюрьме, когда они исполнили свой последний вздох.Он тоже пожертвовал своей невиновностью; он уже не мог смотреть на мир такими оптимистичными глазами, как в юности. Однажды он встретил вора в магазине. Он мог только начать собирать воедино кипящую ненависть к человечеству, которая могла подтолкнуть кого-то к решению своих проблем без колоды и куска бумаги.

    Но этот темный путь привел его сюда, и вскоре он снова объединит мир в мире и гармонии.

    Итак, он начал.В свой первый ход он стер корявую поверхность армии Алана и глубоко врезался в его жизненную силу, и ему даже не пришлось думать. Всего один крошечный картонный драгоценный камень жизни цеплялся за противоположный край стола. Он взглянул на давно забытое лицо Алана, и там, где он ожидал торжества, он почувствовал только жалость.

    Сервен махнул рукой заполненной зверем доской, внезапно опасаясь моментов, которые ему придется пережить, когда он стал свидетелем того, как некогда благородный человек пытался найти свое место в меняющемся мире.

    Алан вздохнул. Выбрал одну карту из его руки. Выложил перед ним. Стоял.

    Сервен посмотрел вниз. Карта называлась Settle For A Draw.


    У администраторов было посольство в каждой оболочке цивилизации, пережившей древнюю чистку ядерного холокоста. Их роль: поддерживать новые бескровные методы передачи власти с места на место любым возможным способом, чтобы человечество никогда больше не приблизилось к тому, чтобы стереть себя с лица земли.В их неприкасаемых горных залах правила были составлены, оценены и распространены среди коварных народов земли; Маленькое посольство, подобное тому, что было в Аваноне, было скорее шкафом для хранения пары энциклопедий и старым столом, где можно было наблюдать за честным обменом военными трофеями.

    Сервену никогда не нравилось посещать Администраторов. Они всегда были добры к нему, это было определенно - многие из его самых ценных стимулов исходили из золотых картотек их самых могущественных мастеров процесса.Он никогда не просил, чтобы его выбрали, но избранный - это то, кем он казался. Он никогда бы не взял так много под свое крыло без их необъяснимой помощи. Он решил воспользоваться преимуществом обеими руками.

    Но за ними было нечто большее. Что-то не так. Когда он смотрел им в глаза, в них было ... нечто иное, как если бы они видели вселенную совершенно иначе, чем его собственные чувства. А потом были гости к его многочисленным победам - ​​таинственные фигуры в мантиях, которые смотрели на его столы с весельем в глазах, а затем исчезли, чтобы их больше никто не видел.

    И все же, несмотря на свои опасения, он знал, когда они ему нужны. Вот почему он оставил своих людей наслаждаться тарелками сырных сарни, а оставшиеся противники сидели лицом к лицу с двумя из них через потрепанный старый стол посольства, в самой высокой башне в центре его почти завоеванного приза.

    Судя по выражению лица старшего Администратора в серебряной мантии, когда он изучал туза Алана, казалось, что их помощь далека от завершения.

    Он увидел выражение лица такого существа, которого никогда не видел. Администратор выглядел обеспокоенным.

    «Это ... возмутительно!» - вспыхнул он, потрясая карточкой на бледном лице Алана. «Одно-единственное действие настолько мощное ... кто санкционировал его создание? Где ты это приобрел? » Он вгляделся глубоко в дрожащую челюсть Алана.

    «Упадок военного искусства!» Обслуживаемый согласился. Он отчаянно махал рукой пыльным архивам на полках вокруг него.«Это не может быть записано там! Это невозможно! Взгляни."

    Это было, когда заговорил второй администратор. Это был толстый, лысый стервятник, не обладавший обычным достоинством своего вида. Или без какого-либо специального лечения. Он указал огромным пальцем на полки и прижал свою внушительную задницу к стулу как можно глубже. «Даже не говори об этом! Эти книги были там так давно, что мы обрушим весь город, чтобы доставить их к столу.”

    «Совет признал их целостной структурой», - признал первый. Казалось, они совсем забыли о Сервене и Алане.

    Толстый схватил карточку, прижал к ней и понюхал ее верхний край. «И я говорю вам следующее: карта законная. В старые времена мог ли магазин помешать непослушному ребенку расплачиваться за сладости запиской, украденной из кошелька его матери? Если деньги были настоящими? »

    «Я-я не думаю... »- размышлял благородный.

    - Ты знаешь принципы, - настаивал лысый, его голос повышался до пронзительной насмешки. «Или вам нужно пройти повторное тестирование?»

    Наступила мучительная пауза. Первый администратор взглянул на Сервена, но ненадолго. «Все разрешенные карты могут быть разыграны их владельцами в любом бою». Он скрестил руки, избегая взгляда Сервена.

    Толстый пошевелился, и волна кашицы изящной рябью прокатилась по его животу.«Итак, мы согласны. Карта завершила битву за Аванон вничью. Мы можем исследовать эту ... аномалию позже. Но прямо сейчас мы решаем этот вопрос ».

    Алан медленно поднимался после побежденного спада. Сервен заговорил, его голос был хриплым с поля битвы и прерывистым от боли. "И как мы это делаем?"

    Администраторы посмотрели друг на друга. Придвинулся ближе, схватился за руки. Наконец они разошлись, и лысый улыбнулся.«Мы ссылаемся на параграф 769 принципов по этому поводу. Разрешение стандартного броска костей ».

    Сервен при этом зашевелился. «Мне было предоставлено преимущество в связях».

    «Это не ничья», - усмехнулся Администратор. «Это ничья».

    Сервен сунул руку в карман и вытащил кости, которые он собрал на своем пути. Всего их было шесть, и все шесть были в крапинках, как перепелиные яйца.

    Кротко, подал в отставку, Алан вытащил свою пару.

    «Аванону», - сказал Сервен.

    - Для Аванона, - прохрипел Алан.

    Игральные кости с грохотом остановились перед нетерпеливыми, голодными глазами Администраторов.

    У каждого кубика Сервена было ровно сто двадцать восемь сторон. Они шлифовали в мастерских ботаников могучей империи, давно уже рассыпавшейся в радиоактивную пыль, и подобные им больше не производятся.Комбинация из трех пробелов, на которых остановился недоверчивый взгляд Сервена, незарегистрированная в его сознании в течение первых десяти секунд, вряд ли будет повторяться снова при его жизни. Это был шанс меньше одного из двух миллионов.

    Когда он с отвисшей челюстью посмотрел вверх, толстый Администратор хихикнул.

    Алан справился с двойным с помощью своих простых кубиков непрофессионала.

    «Тогда все решено», - пробормотал второй администратор.«Город по-прежнему контролирует своих нынешних полевых командиров. Преступник должен забрать семьдесят девять случайно выбранных карточек, по одной для потерпевших, которых он вытеснил. Они будут немедленно переданы Алану в нашем присутствии для распространения среди защитников к пяти часам дня ».

    Алан посмотрел на Сервена, их лица отражали шок. За столом кто-то спокойно наслаждался картиной. Другое лицо было бледным, измученным и глубоко задуманным.

    «Готово. Распространять ». Мастер в серебряном одеянии встряхнулся и поспешил к Сервену, взмахнув своей рукой с множеством колец. Поверженный военачальник снял руку со стола и начал копаться в своем боевом мешке, но не раньше, чем он поймал боком Администратора, оценивающего взгляда на своего напарника. Беспокойство не покидало его глаз с тех пор, как карточка вышла из-под пальто Алана.

    Сервен нашел первый предмет в своей сумке.Его рука сомкнулась на ручке.

    «Раздать!» прогремел Админ. «Давай ... с этим покончим».

    Но Сервен больше не искал карт. Он смотрел на пальцы толстого.

    Они ужасно походили на сосиски.

    Он обнаруживал еще одну связь в своей голове, когда вынимал из ножен лезвие для завтрака.Очередной экшн, затерянный веками. Но если инструмент существует, он может им поиграть.

    Три секунды спустя толстяк перестал улыбаться.

    Колбаса, жареный красный перец и шпинат Torta Rustica

    Мы знаем, что торты уже были на этом сайте, на самом деле вы даже видели эту конкретную версию раньше как блюдо для позднего завтрака, но вчера вечером она соответствовала счету за обед. Это действительно просто причудливый пирог с заварным кремом, но мы не скажем здоровяку, хорошо? Если я осмелюсь прошептать это слово мистеруМачо, он выйдет за дверь и поедет к Сонику за гамбургером в мгновение ока.


    Этот торт - просто кусок пирога! Корка из ломтиков багета наполняется шпинатом, вареной и раскрошенной итальянской колбасой, обжаренным луком, жареным красным перцем и тертым сыром, затем покрывается смесью заварного крема и сыром, прежде чем она попадет в духовку на 55 минут. Я подумал, что попробую на этот раз на пергаментной сковороде с пружинной формой, и это сработало просто отлично, легко разрезалось и, безусловно, было красивее на тарелке, но, конечно, вы также можете приготовить это в форме для запекания.

    Он был прекрасен на вкус с салатом и бокалом вина на ужин, а также был бы отличным праздничным бранчем на рождественское утро, если вам интересно, что, черт возьми, вы собираетесь готовить. Это один из тех, которые очень легко приготовить, но на вкус как будто вы рабыли и работали пальцами до мозга костей, чтобы положить его на стол для своего рода блюд. Наслаждаться!

    Колбаса, жареный красный перец и шпинат Torta Rustica ( по материалам Epicurious.com)

    Разогрейте духовку до 350.Сбрызните 9-дюймовую пружинную форму кулинарным спреем и застелите ее пергаментной бумагой. Оберните кастрюлю снаружи алюминиевой фольгой на случай утечки и поместите на противень. Отложите в сторону.

    Ломтики багета толщиной 16 четверть дюйма

    5 унций замороженных листьев шпината, размороженных и высушенных

    1 столовая ложка растительного масла

    1/2 стакана мелко нарезанного лука

    3/4 фунта горячих итальянских колбас, раскрошенных

    1-1 / 2 стакана тертой смеси из 3 сыров (Моцарелла, Проволоне и Пармезан)

    Обжаренный красный перец в банке 3/4 стакана, высушенный и нарезанный кубиками

    5 крупных яиц

    2/3 стакана жирных сливок или половина и половина

    1 стакан молока

    1/2 чайной ложки соли

    Перец грубый молотый по вкусу

    Выровняйте дно и стороны подготовленной формы с кусочками хлеба в четверть дюйма.Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло и нагрейте до мерцания. Добавить лук и обжарить до легкого размягчения. Добавьте колбасу в неглубокую сковороду и обжарьте до готовности, ломая вилкой во время приготовления. Снимите с огня и бросьте шпинат вместе с жареным красным перцем и 1 чашкой сыра. Слегка перемешайте, чтобы смешать, затем выложите в форму, выстланную хлебом, равномерно распределив смесь.

    В небольшой миске хорошо взбить яйца. Добавьте сливки, молоко, соль и перец.Вылить на сковороду сверху колбасную смесь. Слегка перемешайте смесь вилкой, чтобы яйцо распределилось по колбасной смеси. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать от 50 до 55 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Дайте настояться 15 минут, затем переложите кастрюлю на тарелку. Снимите боковые стороны пружинной формы и снимите пергаментную бумагу. Обслуживает 6.

    «Многие мелочи», Сара Шунлин Байнум

    Но к восьмому классу в Имоджин было что-то такое, что Мари не могла понять, - о чем отказались спрашивать, это сразу было намного больше. и тоньше, чем авария с бровями Бри - что-то, что имело отношение к ее ощущению, как Имоджин инсценировала незаметное отступление.Незаметная, потому что она по-прежнему твердо находилась в центре всего: школьный день без нее казался бессистемным, выходные - бесформенными, если бы они не проводились в ее доме. Тем не менее, Имоджин занимала эту должность, но при этом отсутствовала. Иногда буквально - однажды в пятницу днем ​​она поразила Мари и Бри, появившись на кухне в спортивной одежде, которую она принесла домой на выходных для стирки. Она прошла мимо них - они стояли в кладовой, открывали новую коробку Petit Écoliers - и направилась к задней двери."Куда ты собираешься?" они позвали ее. «Бегу», - ответила она. "Самостоятельно?" - недоверчиво спросила Мари. "Ради забавы?" Но Имоджин ее не слышала; дверь уже закрылась.

    Тем не менее, это была Имоджин; она сочувствовала, спорила и дразнила; она планировала дни рождения; она инициировала конкурсы по поеданию печенья; она наполняла своим смехом машину, раздевалку или кухню. В то же время она была где-то в другом месте, и Мари не могла сказать, был ли ее взгляд обращен внутрь или направлен на такое далекое место, что Мари не могла видеть.

    В течение нескольких месяцев Мари переживала неуверенность в том, пойдут ли она и ее друзья вместе в среднюю школу. Жизнь, какой она знала, внезапно показалась ей временной. Бри сказала, что ее семья ждет, чтобы увидеть, предоставит ли школа им дополнительную финансовую помощь, и затем возник вопрос о том, куда будет идти Бевин, о возможности дополнительной оплаты за обучение. «Разве они не могут просто отправить ее в государственную школу до шестого класса», - спросила Мари. «Как они поступили с тобой?» Наличие у Имоджин брата и сестры тоже оказалось проблемой: родители заставляли ее подавать документы в школу-интернат, где Николас собирался учиться в старших классах, из-за утомительного принципа изучения возможных вариантов.«Но зачем быть в чужой тени?» - сказала Мари. Что касается Мари, то она не хотела оставаться единственной на все время. Она угрожала записаться в свою огромную местную среднюю школу и рискнуть попасть в альтернативную программу, где ученики голосовали за разные вещи и называли учителей по именам - угроза, к которой ее мать совершенно не относилась серьезно.

    В конце концов, Мари, Имоджен и Бри решили остаться в своей школе, облегчение, которое также немного походило на тюремный срок.Еще четыре года всем девочкам - и, несмотря на обещание совместных конференций по руководству и общественных работ, или ежегодного весеннего мюзикла с их так называемой братской школой, это показалось мне долгим сроком.

    Вопрос о том, как и где познакомиться с мальчиками, начал циркулировать среди их одноклассников, и, находчиво, Бри начала лето с того, что нашла мальчика на заднем дворе. Мари и Имоджин сидели, скрестив ноги, на полу в комнате Имоджин и ели замороженные фруктовые батончики, когда Бри сказала им.Его звали Алекс, ему было пятнадцать, и он жил в другой половине ее дома.

    «Вы не понимаете, - сказала она. «Мои родители не такие, как твои. Когда я говорю, что меня убьют, я не говорю метафорически. Они убьют меня ».

    «Но все, что он сказал, было привет», - пояснила Мари.

    «И улыбнулась», - сказала Бри. «А потом снял рубашку».

    «Я всегда хочу этим заниматься, - сказала Имоджин, - когда на улице жарко и я играю в баскетбол».

    «Дело в том, - сказала Бри, - что он еще даже не начал играть.

    Мари была на заднем дворе Бри всего пару раз, потому что на самом деле это был не задний двор, а скорее асфальтированная площадка, где можно было припарковать машины. С одной стороны была сооружена баскетбольная сетка. Две широкие деревянные веранды свисали с задней части дома и выходили на припаркованные машины или, когда машин не было, на импровизированный полудвор. Крыльцо на первом этаже принадлежало семье Бри, и именно там хранились хибачи и Большое колесо Бевина, а также ее старая коляска, игровой замок и другое брошенное детское оборудование.

    «Как ты его раньше не замечала?» - спросила Мари.

    «Я сделал. Просто тогда он был ниже ростом и коренастым. Их четверо. Моя мама называет их выводком. Вы должны услышать, как они спускаются по лестнице утром. Бри вытерла каплю растопленной клубники с голой ноги. «Он не самый старший, но самый высокий. За зиму он вырос. А теперь он все время тренируется в спине. Не с другими детьми - в одиночестве.

    Мари подождала, не хочет ли Имоджин что-нибудь сказать.Ей самой было трудно говорить задыхающимся тоном, которого, казалось, ожидала от них Бри. Наконец, она сказала: «Я не думаю, что твоим родителям есть о чем беспокоиться. Это нормально, не правда ли, сосед здоровается. Практически каждый день я здороваюсь с нашими соседями ».

    Бри почти грустно улыбнулась безмерной невиновности Мари. «Это другое», - сказала она. "Совершенно разные."

    «Потому что он снял рубашку?»

    «Нет, - сказала Бри. - Из-за того, как он посмотрел на меня.»

    « И как это было? » (Мари не добавила «точно», но хотела.) Бри сказала, что не смогла выразить это словами. Это было просто ощущение. Взад и вперед. Искра. Она нахмурилась из-за бессилия своих фраз. «Это звучит произвольно, - сказала она, - но это похоже на то, когда вы собираетесь пройти тест, вы переворачиваете его и читаете первый вопрос, и сразу же вы знаете ответ, и знаете, что он правильный? Это чувство в груди, когда ты знаешь, ты это знаешь ".

    Мари почувствовала, как ее собственная грудь сжимается, когда Бри говорила.Она бросила палочку для мороженого рядом с мусорной корзиной; неожиданно, он вошел. Она попыталась вызвать причину, по которой семья Бри больше не разговаривала со своими соседями. Это был шум? Или что-то о собаке? Питбуль? Она также не могла вспомнить, откуда они пришли, хотя была почти уверена, что это где-то начинается с буквы «C». Они были либо жителями Кабо-Верде, либо колумбийцами. Или, может быть, камбоджийский.

    Бри говорила: «По тому, как он вел себя, я мог сказать, что он мог чувствовать меня, глядя на него.»

    « Он начал пропускать корзину? » - спросила Имоджин.

    «Ничего такого очевидного. Хотя он пропустил несколько. Это было больше похоже на то, что он начал ходить и двигаться по-другому, медленнее, чем раньше, но и с большей энергией…

    Мари резко засмеялась. «Вы вложили новую пружину в его шаг?»

    «Это было похоже на то, как будто он медленно вибрировал, когда двигался». Голос Бри был далеким, а лицо ее - величавым. «И после того, как он улыбнулся мне, он никогда не смотрел на меня. Ни разу. Даже тогда, когда было бы естественно взглянуть в мою сторону.Он заставил себя не смотреть. И вот как я мог сказать.

    «Ну, просто постарайся не забеременеть», - категорично сказала Мари.

    Но Бри была слишком счастлива, слишком возвышена, чтобы даже закатить глаза при этом замечании.

    Бри не забеременела тем летом, но в конечном итоге она занималась сексом, и более одного раза. Когда Мари узнала об этом, ее онемевшей первой мыслью было: «Но я только пошутил». Ускорение вызвало своего рода хлыст: как могло случиться, что Мари и Имоджин, которые между ними никогда не целовали ни одного мальчика или держались за руки с мальчиком, который на самом деле не знал мальчиков, имели лучшего друга, который теперь был опыт в сексе?

    Бри тогда им ничего не сказала.В течение всего лета она рассказывала о нескольких отвлекающих деталях: писала и обменивалась записками, а игровой замок служил почтовым ящиком; ночные встречи у мусорных баков, родители не регистрируют новую готовность вывозить мусор; краткие беседы на ступеньках заднего крыльца; судороги при звуке распахивающейся двери. Мари представила себе запретную любовь, целомудренно разворачивающуюся в Ревере, суровом и плохо освещенном, но живописном, как если бы Бри была задействована в спектакле общественного театра «Вестсайдская история».

    Однако все это время был настоящий секс в реальной жизни. И не с Алексом, смутно смуглым мальчиком по соседству, а с Николасом. Николас Пикетт. Брат Имоджин был дома на лето перед старшим классом, и Бри занималась с ним сексом. Или он занимался сексом с Бри. Даже годы спустя Мари не знала, формируя предложение в своей голове, кто должен сделать подлежащее, а кто - объект предлога.

    В доме Имоджин не было обычного заднего двора: то, что простиралось за ее домом, больше походило на лесной сад, все тенистое и густое, только с небольшим участком лужайки неправильной формы.Небольшой ручей бежал среди зелени, и, хотя его не всегда можно было увидеть, всегда можно было услышать его журчание. Ручей был настолько узким, что через него можно было легко переступить, но тем не менее был построен невысокий каменный мост. В изобилии рос мох, папоротники и хосты. Весной рододендрон приобрел разные оттенки розового. Статуи по колено беспорядочно поднимались из подлеска: прямая лягушка с подбочененными руками, два херувима в схватке, кролик, поглощенный чтением книги.В залитой солнцем глубине сада стоял обелиск и несколько урн.

    Когда Имоджен и Мари были намного моложе, они играли там после школы. В то время здесь было меньше скульптур и немного больше дикой местности, а также примитивный дом на дереве, веревочные качели и короткая линия молнии. Мари боялась высоты, насекомых, опасалась грязи, опасалась ядовитого дуба, всегда уворачивалась от паутины, были они там или нет. Единственные брюки, которые у нее были, с резинкой на талии были сделаны из велюра.И все же Имоджин не отчаивалась в ней. Она оставалась беззаботно глуха к тревогам и жалобам. Она невозмутимо тренировала Мари по валунам, под упавшими ветвями и по мокрым пятнам. Она не вздохнула, когда Мари потеряла равновесие или ей нужно было остановиться и перевести дух. Несмотря на безнадежность Мари, Имоджин продолжала приглашать ее поиграть неделя за неделей, проходили месяцы, а затем годы.

    Мари не забудет этого: ощущение костлявой хватки Имоджин на ее запястье, когда она вытаскивала ее через грубое отверстие в полу дома на дереве.

    Летом перед началом старшей школы девочки почти не выходили на задний двор. Может быть, один или два раза, чтобы обмыть ноги или найти мяту, чтобы добавить кувшин лимонада. Вторая попытка Мари закурить произошла однажды рано утром в одиночестве под яблоневым деревом. После купания в бассейне соседей они иногда накидывали купальные костюмы на стулья Adirondack на заднем дворе, чтобы они быстрее высыхали, но обычно они просто вешали их в ванной. Бри, казалось, всегда забывала, где оставила одежду, и поэтому ей приходилось бегать по дому в мокром бикини в поисках ее, визжая от холода.

    Поскольку было лето и они собирались в среднюю школу, они могли спать не только по пятницам, но и в другие дни недели. В одну из таких ночей Мари наткнулась на Бри, открывавшую французские двери снаружи, и вошла в гостиную из сада. Она напугала Мари почти до полусмерти. Что, черт возьми, она там делала? Было поздно - середина ночи - Мари не знала, который час. Она проснулась от ужасной жажды, которую мог утолить только апельсиновый сок, не являющийся концентратом, и молча шла на кухню.

    Какое-то мгновение Бри ее не замечала. Ее лицо было пустым, и она была босиком в огромной футболке, которую надела перед сном.

    «Вы устроили мне сердечный приступ!» - прошептала Мари, и Бри вздрогнула, затаив дыхание.

    «Что ты делаешь?» - спросила Мари, но прежде чем Бри смогла ответить, в дверном проеме позади нее появилась большая фигура. Это был Николас, одетый в обычную одежду, те же шорты цвета хаки и мятый белый оксфорд, который он носил днем.На нем не было обуви.

    «Привет, Николас», - автоматически произнесла Мари. А потом глупо: «Я только что пил апельсиновый сок. Думаю, я могу что-то свалить ».

    Человек пристыжен за предложение с обручальным кольцом на колбасе

    Есть много оригинальных способов попросить кого-нибудь выйти за вас замуж. Один воздушный шар. Через телеграмму. Может быть, с помощью скайрайтинга или охоты за мусором. Но думали ли вы о том, чтобы сделать это с продуктами для завтрака? Одна милая и простая пара, кажется, связалась друг с другом с помощью их любимого утреннего ритуала - гигантского завтрака с блинами, с яйцами и обручальным кольцом с сосисками сбоку.

    На фотографиях, сделанных DailyMail, мы можем видеть сиропное сообщение. И в прямом, и в переносном смысле, потому что нет ничего более сладкого, чем предложение руки и сердца в кленовом сиропе.

    «Ооочень. Это произошло! Я сказал «да» ?! Конечно, знал. Лучшая часть? Это кольцо его прабабушки. С днём рождения меня », - утверждает DailyMail, написала невеста в сообщении на Facebook. Звенеть? Какое кольцо ... Боже мой.

    Ладно, а что у той колбасы?

    Улучшение:

    Ага, это обручальное кольцо на колбасном пальце.Честно говоря, я думаю, что это весело, но якобы серьезный пост женщины был встречен критикой и насмешками со стороны ее друзей и последователей.

    Или, может быть, эти оскорбительные цитаты написаны людьми, которые натолкнулись на ее историю и совсем ее не знают. Или, может быть, DailyMail полностью сфабриковал все это, потому что у них был медленный день новостей. Но вот некоторые из комментариев, которые, по их словам, были сделаны под картинкой:

    «Я сначала даже кольца не увидела, а потом вот оно, кружит жирную колбасу.Бабушка была бы в восторге, узнав, что она передала фамильное кольцо, которое однажды будет фигурировать в жирных продуктах для завтрака ».

    «Я за уникальные предложения, но ненавижу, когда они включают еду и напитки. Я сказала своему мужу, когда он предлагал, что он может делать что угодно, если только он не вкладывает это внутрь чего-то подобного ».

    «Я не думал, что все так плохо, пока не посмотрел вторую фотографию. Похоже на руку трупа. К тому же я не могла выйти замуж за того, кто так хорошо ест свои яйца.”

    «Ничто так не говорит« Выходи за меня », как намек на то, что у твоей невесты колбасные пальцы».

    «Креатив, да! Жуткий АФ, ДА. Эта фотография излучает флюиды серийного убийцы ».

    По крайней мере, один человек защищал свою историю помолвки, написав: «Пока весело… Это действительно полезно и мило. Я не могу злиться. Нам нужно больше этого прямо сейчас. Однако я бы хотел посмотреть, как закончится свадьба ».

    Если эти люди настоящие, надеюсь, они не пригласят на свадьбу никого из критиков.Негатив Nancys испортил завтрак "шведский стол".

    Еще больше обручальных колец:

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *