Крейзи кейк сумасшедший пирог: Сумасшедший пирог «Crazy Cake» — 6 пошаговых фото в рецепте | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

простые и вкусные рецепты с фото

Пирог Crazy cake – это десерт американского происхождения. Он представляет собой бисквитный шоколадный торт из двух или трех коржей, пропитанный кремом.

Crazy cake очень легко готовится из самых простых компонентов – это отличный вариант недорогой выпечки, которая понравится всем членам семьи и гостям дома.

4 Июл 2018 в 12:21 PDT

Сумасшедший американский пирог в мультиварке

Готовить выпечку в мультиварке – беспроигрышный вариант, там она гарантированно не подгорит. Большинство моделей мультиварок имеют в своем функционале режим «выпечка».

Ингредиенты:

380 мл молока;
яйцо;
350 г муки;
250 г сахара;
90 г порошка какао;
сода – по усмотрению;
50 г порошка какао для глазури;
100 г сахара для глазури;
50 г сливочного масла;
55 г сметаны.

Бисквит получится более нежным, если для его приготовления использовать ингредиенты комнатной температуры – их следует заранее вынуть из холодильника

Способ приготовления:

Яйцо взбить с сахаром. Влить молоко, засыпать какао-порошок, добавить 2 ст. л. пищевой соды. Засыпать муку, перемешать тесто миксером, полностью разбить все комочки – тесто должно получиться густым.
Перелить тесто в чашу мультиварки, установить нужный режим приготовления.
Приготовить глазурь: в небольшом сотейнике растопить сливочное масло, растворить в нем сахар, добавить какао и сметану. Довести массу до кипения и снять с огня.
Аккуратно извлечь пирог из чаши мультиварки. Залить его сверху и промазать с боков шоколадной глазурью.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

18 Ноя 2018 в 2:52 PST

Ягодный Crazy cake

Для этого рецепта понадобятся свежезамороженные ягоды: земляника, малина, черника или любые другие ягоды по вкусу.

Ингредиенты:

0,5 кг муки;
400 г сахара;
120 г какао-порошка;
120 мл подсолнечного масла;
пакетик ванильного сахара;
разрыхлитель теста;
3 яйца для крема;
500 мл молока для крема;
200 г сахара для крема;
50 г муки;
150 г ягод;
85 г темного шоколада.

Ягоды нужно добавлять в крем после того, как он полностью остынет

Последовательность действий:

Сахар растворить в 2 стаканах теплой воды. Залить растительное масло, засыпать муку, замесить густое тесто. Добавить ванильный сахар и 1 ч. л. разрыхлителя теста.
Вылить тесто в формочку для запекания, выпекать коржи полчаса при температуре 180°С.
Приготовить крем: соединить яйца, сахар и муку. Молоко поставить на огонь, влить яичную смесь. Довести массу до кипения, варить крем, пока он не приобретет нужную консистенцию. Снять с огня, после остывания добавить ягоды.
Готовые коржи промазать кремом. Сверху пирог украшают дольками дробленого шоколада.

Для украшения пирогов также можно использовать орехи, шоколадную стружку, кондитерскую присыпку.
Торт сумасшедший пирог

Сумасшедший пирог «Crazy Cake» — 6 пошаговых фото в рецепте
Никогда не писала комментарии, но тут не удержалась и даже зарегистрировалась, чтобы залить фото с моим первым результатом. Пеку не очень часто и опыта большого нет. Но из всех моих экспериментов с тортами и пирогами этот пока самый вкусный — сказал муж. Родителей угостила, им тоже понравился. А мне понравилось, что рецепт оооочень простой, продукты все доступные, много не надо и. действительно, совершенно без заморочек — смешал сухие ингредиенты, залил тёплым молоком, немного размешал и в разогретую до указанной температуры духовку (180 градусов) — возможно у кого-то тут не поднялся, потому что духовка была холодная. .. Держала там, как написано, 40 минут, потом открыла, проткнула зубочисткой — не сухой, даже немного влажный бисквит, но пропекся равномерно, поднялся, подержала ещё максимум минут пять, чтобы не пересушить, и достала. Единственное — чтобы корж лучше отходил, смазала форму (у меня стеклянная, читала, в такой не пригорает, поэтому купила именно ее) маслом и присыпала немного мукой. С кремом тоже был вопрос, сколько держать на огне (впервые такой делала), но в процессе стало понятно — в меру загустел, значит готов, тоже очень просто оказалось его готовить. Сейчас решила снова сделать этот торт (и я, и муж купили молоко, чтоб не пропало, тем более какао осталось), поэтому зашла сюда вспомнить пропорции, увидела негативные отзывы и недоумеваю, откуда, простите, должны руки расти, чтобы он не получился, не поднялся (может не надо было открывать духовку в процессе, читала, что бисквит опускается из-за этого), не пропекся (что не могли пропечь два часа!!! — так это скорее всего дело в неисправной духовке, такого просто не может быть) и был как резина (у меня нежнейший и мягчайший! Возможно, у вас действительно был плохой разрыхлитель, иначе это трудно объяснить, ведь этот торт даже ребенку под силу и его очень трудно испортить).

С ингредиентами и их количеством все предельно понятно. Бисквит очень вкусный сам по себе. С кремом тоже вкусно, но я в следующий раз попробую сделать другой крем, ради интереса. А может и сегодня поэкспериментирую с кремом, пока будет выпекаться тесто. Если что — отпишусь. Кстати, пробовали этот тортик сразу, ещё тёплым — понравился (на фото ещё тёплый, крем не застыл, не пропитался). На следующий день ели из холодильника — муж сказал так вкуснее) Тторт по мне очень сладкий (можно смело запивать чаем без сахара), но от этого не менее вкусный, молочный бисквит с ароматом какао (была тоже мысль добавить немного кофе для дополнительного аромата, возможно, сейчас так и сделаю). Тоже думала, что можно добавить в тесто ягоды, вместо крема, когда-нибудь попробую (корж сладкий, поэтому можно кисленькие ягодки положить). Не бойтесь готовить, экспериментировать, учиться на своих ошибках, и главное — делайте это с позитивом, тогда все получится! Спасибо автору за рецепт!

Сумасшедший торт-пирог «Crazy cake»
для теста:
молоко 2 стакана
мука 2 стакана
сахар 1,5 стакана
какао 6 ст. л
разрыхлитель 4 ч.л
для крема:
молоко 2 стакана
сахар 1 стакан
мука 3 ст.л
яйцо 1 шт
для глазури:
какао 3 ст.л
сахар 6 ст.л
масло сливочное 50 гр
сметана 3 ст.л
Смешать сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Подогреть молоко. Залить сухие ингредиенты тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Приготовить крем: Молоко подогреть. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и поставить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Готовый бисквит разрезать на три коржа.
Смазать коржи тёплым кремом. Можно подать наш торт-пирог в таком виде, а можно украсить на Ваше усмотрение.
Приготовить шоколадную глазурь: соединить все ингредиенты для глазури. Поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла.
Покрыть наш торт-пирог шоколадной глазурью и поставить в холодильник на ночь.
Сумасшедший пирог — рецепт «Crazy Cake»
Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог “Crazy Cake” (крейзи кейк), о котором вы, наверняка, слышали. Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.
Рецепт с фото сумасшедшего пирога прислала наша читательница Оксана Немцова:

Готовится пирог совсем просто, получается очень вкусным! В нем не содержатся яйца и молочные продукты, поэтому его можно готовить в пост или веганам. Вкус получается насыщенный с приятным ароматом.
“Crazy Cake” – сумасшедший пирог
Состав:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
5 ст. ложки кэроба (или какао)
1 ч. ложка соды
щепотка соли
ванильный сахар или ванилин
6 ст. ложек растительного масла
1 стакан воды
по желанию можно добавить орехи
Глазурь:
3 ст. ложки кэроба (или какао)
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного или сливочного масла
4 ст. ложки воды
Рецепт сумасшедшего пирога (“Crazy Cake”):
Добавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.
Сухая мучная смесь
Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.
Добавляем масло
Теперь вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
Тесто для Crazy Cake
Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.
Переливаем в форму
Ставим сумасшедший пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.
Готовый пирог
Пока “Crazy Cake” остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия.
Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.
Шоколадная глазурь
Наносим горячую глазурь на сумасшедший пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать!
Сумасшедший пирог Crazy Cake
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые, чтобы не пропустить вкусные блюда!
в мои закладки!
автор рецепта
Рецептов: 646
оценка: 4,60 из 5 (347 голосов) Loading…
Сумасшедший пирог crazy cake без яиц
Популярно сейчас:
Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат из огурцов, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Винегрет, Классические салаты, Салаты из моркови, Салат с фасолью, Салаты из крабовых палочек, Салат с сыром, Салат ЦезарьБорщ, Рассольник, Суп-пюре, Бульоны, Солянка, Щи, Харчо, Гороховый супПироги, Шарлотка, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Пирожки, Шарлотка с яблоками, Оладьи, Сырники, Булочки, Пирожное, Блины и блинчики на молоке, Драники, Манник — манный пирог, Пирог с яблоками, Оладьи из кабачков, Пироги в духовке, Лепешки, Оладьи на кефире, Пончики, Кексы, маффины, капкейки, Хачапури, КапкейкиПомидоры на зиму, Болгарский перец на зиму, Салаты на зиму, Лечо, Баклажаны на зиму, Огурцы на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра, Капуста на зиму, Сок на зиму, Пальчики оближешь на зиму, Варенье домашнее, Яблоки на зиму, Джем на зиму, Сливы на зиму , Без стерилизации, Компоты на зиму, Аджика рецепты, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Свекла на зиму, Лук на зиму, Хреновина на зиму, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из огурцов на зиму, Аджика из помидор, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Салат из баклажанов на зиму, Салат из помидор на зиму, Маринованная капуста, Варенье из яблок, Варенье из сливы, Маринованные помидоры на зиму, Помидоры с перцем, Соус на зиму, Помидоры в собственном сокуВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Кабачки в духовке, Свинина в духовке, Тыква в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Запеканка творожная, Голубцы, Стейки, Омлет, Каши на молоке, Вареники, Рагу, Пицца, Тефтели, Гуляш, В кляре, Чебуреки с мясом и без, Капуста тушеная, Лагман, Лазанья, Паста, спагеттиКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДомашнее вино, Домашнее вино из виноградаДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковРулеты и рулетики, Шаурма, Заливное, холодец, студеньПодливки, Ткемали домашний, Сливочный соусКартошка с мясом, Курица с картошкой
Смотри весь каталог
Безумно вкусный пирог из минимума продуктов? Это не сон!
Необходимые ингредиенты
Подготовим все сухие ингредиенты: сахар, соль, какао, ванильный сахар и муку
Смешиваем
Просеиваем все ингредиенты через сито, чтобы они хорошо смешались и мука насытилась кислородом
Теперь смешиваем все жидкие ингредиенты: холодную кипяченую воду, яблочный уксус и растительное масло
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты
Хорошо перемешиваем — и тесто готово, оно получается жидковатым и свободно стекает с ложки
Выкладываем тесто в форму для выпечки
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут
Сумасшедший пирог готов! Он уже безумно вкусный и ароматный!
Но можно пойти немного дальше и посыпать, к примеру, сахарной пудрой
И украсить свежими ягодами
Пирог получается влажным и пористым
По желанию его можно разрезать на 2-3 части
Приготовить простой сметанный крем, смешав сметану с сахаром (в видео подробнее)
Смазать коржи
А также можно приготовить быструю глазурь, растопив на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока, а затем добавить растопленное сливочное масло
Получается такой себе простой шоколадный тортик с минимумом усилий. Но тогда рецепт уже не получится постным)
Украшаем так, как подсказывает вам фантазия)
Приятного чаепития!
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Как просто рассчитать высоту слоёв муссового торта
Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…
Как делать цветную глазурь?
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Как дольше сохранить бисквитный торт?
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Как приготовить мастику для торта.
Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…
Как покрыть мастикой торт.
Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…
Сахар — 398 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Какао-порошок — 374 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Яблочный уксус — 14 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г
Ванильный сахар — 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Какао-порошок, Растительное масло, Яблочный уксус, Сода пищевая, Соль, Ванильный сахар, Вода
Торт «Сумасшедший с нежнейшим кремом
Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский «сумасшедший» пирог, о котором вы, наверняка, слышали. Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.
В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Ингредиенты:
Для коржей:
2 стакана молока
2 стакана муки
1,5 стакана сахара
6 ст. ложек какао
4 ч. ложки разрыхлителя
Для крема:
2 стакана молока
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
1 яйцо
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
источник
Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Crazy Cake или Сумасшедший Пирог — веганский шоколадный торт
История гласит, что Crazy Cake (что в переводе с английского — Сумасшедший пирог) пришел к нам из 30-х г. из США.
Веганский шоколадный пирог Crazy Cake
С 1929 г. по 1939 г. длился мировой экономический кризис, который в штатах прозвали Великая депрессия. В это тяжелое время приходилось экономить на всем, и даже на на самых дешевых продуктах.
Пожалуй, описание периода экономического кризиса чем-то напоминает 90-е, которые наши соотечественники, также переносили с трудом.
Но как бы там ни было, вкусная еда, а в особенности сладости — это главный рецепт излечения от плохого настроения и даже от депрессии! Может поэтому, шоколадный пирог Crazy Cake получился настолько вкусным?
Почему торт Крейзи Кейк прозвали именно так? Вряд ли кто-то уже сможет вспомнить истоки этого оригинального названия. Но можно предположить, что торт называется сумасшедшим благодаря своему невероятному вкусу. Ведь если вы попробуете кусочек шоколадного пирога, а затем узнаете, что среди ингредиентов нет ни яиц, ни молочных продуктов, вы, скорее всего подтвердите, что это безумно вкусный пирог! Безумно вкусный или вкусный по-сумасшедшему — не важно! Главное, это то, что даже в тяжелый период времени сладкоежки всегда имели возможность побаловать себя кусочком шоколадного пирога.
Итак, для приготовления Крейзи Кейк понадобится:
1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара (будет очень сладко)
4 ст. л. с горкой какао-порошка
1 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
щепотка соли
2 ч. л. ванильного сахара
1 ст. воды
4-5 ст. л. растительного масла без яркого вкуса (рафинированное подсолнечное, оливковое). Очень вкусно получится с кокосовым маслом, но в оригинальном рецепте его не было.
банан для крема (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления веганского шоколадного торта Crazy Cake
Включить духовку, а пока она разогревается, смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске (или в форме для выпекания). Затем добавить растительное масло и уксус, тщательно перемешать.
Влить воду в тесто и снова все перемешать венчиком, разбивая все комочки. Должна получиться однородная, густая масса. Вылить шоколадное тесто в форму для выпекания. Не нужно сильно взбивать тесто, главное — разбить комочки.
Поставить форму в духовку и выпекать до полной готовности — 40 минут при 180С. Готовность можно проверить привычным способом: воткнуть спичку (стороной без серы) или зубочистку в тесто — если к деревянной палочке ничего не прилипает, значит торт готов. Если пирог хорошо поднялся и получился высоким, то его можно разрезать на два коржа и пропитать кремом. Американский рецепт пирога Crazy Cake не предусматривает такой вариант. Но вы только выиграете, если смажете коржики кремом из взбитого банана с какао!
Итак, на этом этапе пирог уже можно есть. Но если вы все-таки решили продолжить и чуть-чуть усовершенствовать рецепт, тогда взбейте 1 спелый банан с 0,5 ч. л. какао и смажьте тонким слоем коржик. Таким же образом можно украсить и вверх пирога. Важно: перед нанесением крема на коржи, дайте им немного охладиться.
Шоколадный веганский торт готов! Теперь его можно поставить в холодильник или любое прохладное место, чтобы пирог пропитался и остыл. Или же сразу порезать на порции и угощать гостей.
Приятного аппетита!
рецепты, правила приготовления и отзывы
Кто не любит выпечку со вкусом шоколада? Наверное, нет на свете таких людей. Но вот только кулинарные изделия с какао-порошком часто получаются суховатыми. В этой статье вы найдете подборку рецептов влажного шоколадного торта. И готовятся такие рецепты очень просто. Не зря оригинальные названия блюд такие: «Торт на раз, два, три» и «Сумасшедший пирог». Последний – Crazy Cake — еще и очень экономичный, поскольку в рецептуре не используются яйца. «Сумасшедший пирог» появился в США в 30-х годах прошлого столетия, в период Великой депрессии. Когда все продукты были очень дорогими, американские хозяйки и придумали, как сделать вкусный десерт буквально из ничего. А современные веганы разнообразили классический рецепт вариациями. Название торта «На раз, два, три» говорит о чрезвычайной простоте его приготовления. В нем используются яйца, но эта выпечка не пробьет брешь в бюджете. Давайте теперь рассмотрим поочередно все рецепты.
Американский «Крэйзи кейк»
Следуя классическому предписанию, можно сделать как влажный шоколадный торт, перемазав коржи каким-нибудь кремом, так и домашние маффины. В глубокую миску просеиваем два стакана муки. Это следует делать для того, чтобы разбить комочки и насытить продукт кислородом. Смешиваем муку со стаканом сахара и вдвое меньшим количеством какао-порошка. Отправляем в миску содержимое и пакетиков ванилина, и разрыхлителя для теста. Старательно перемешиваем сухую массу. Вливаем в нее половину стакана растительного масла. Лучше брать подсолнечное рафинированное – в обратном случае выпечка будет иметь не слишком «десертный» запах. Размешиваем лопаточкой и начинаем подливать воду комнатной температуры. Ее может уйти около двух стаканов. Важно, чтобы тесто было подобно сметане, только не слишком густой.
Выпечка
Из этой основы можно приготовить маффины – маленькие влажные шоколадные тортики, верх которых затем, когда изделия остынут, нужно украсить глазурью, кокосовой стружкой или ягодами. В этом случае разливаем тесто по силиконовым формочкам в виде кексов и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на двадцать минут. Корж для торта требует больше времени для выпечки. Его следует продержать в духовке при той же температуре минут сорок. Готовность, как всегда, проверяем лучинкой спички или зубочисткой. Деревянная скалка не должна нести на себе теста. Получившийся корж охлаждаем и разрезаем толстой ниткой или острым ножом на два пласта. Эти слои перемазываем кремом. Верх также украшаем, например шоколадной глазурью. В качестве крема подойдет заварной, масляный, из взбитых сливок. Если добавить в тесто меньше сахара, чем это указано в рецепте, то можно сделать промазку на основе сгущенки или меда.
Веганский «Крэйзи кейк»
Чтобы не пришлось смазывать противень маргарином и кулинарным жиром, можно использовать силиконовую форму для выпечки. А еще можно следовать такому веганскому рецепту влажного шоколадного торта. Смешаем в миске все сухие ингредиенты: полтора стакана пшеничной муки, около ста граммов сахара, четыре суповых ложки какао-порошка. В отличие от предыдущего рецепта, добавим и щепотку соли. Далее в миску насыплем пакетик ванильного сахара, и чайную ложечку соды. Тщательно размешаем все сухие компоненты. А теперь вольем чайную ложечку уксуса и рафинированное подсолнечное либо оливковое масло. Его понадобится с четверть стакана. Можно этот ингредиент заменить и кокосовым маслом – получится очень вкусно. Слегка взбиваем тесто миксером. Это делается для того, чтобы сода с уксусом смогли распушить муку. Тогда корж получится высоким и пышным. Подливаем постепенно стакан воды.
Делаем веганский торт
Тесто выливаем в форму и отправляем в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку. Печется влажный шоколадный корж для торта, в зависимости от диаметра, около получаса. Если к вынутой из теста лучинке ничего не прилипло, выключаем печь. Корж можно просто посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Он выйдет с восхитительной хрустящей корочкой, но влажный изнутри. Также можно сделать из высокого коржа полноценное праздничное лакомство. Веганский рецепт крема таков. На один спелый банан потребуется половина чайной ложечки какао. Разминаем в пюре очищенный фрукт, смешиваем с шоколадным порошком. Полученным кремом пропитываем коржи, украшаем и верх изделия. Посыпаем кокосовой стружкой. Можно вместо нее украсить торт дроблеными орешками. Этому изделию нужно дать время настояться.
Рецепт супер-влажного шоколадного торта
Включим в состав ингредиентов растворимый кофе. Всего половина чайной ложечки этого порошка, и вы увидите, как обогатится вкус коржей. В одной посуде следует смешать полтора стакана пшеничной муки, четыре большие ложки порошка какао, пакетик ванилина, щепотку соли и примерно такое же количество пищевой соды. В другую же посуду наливаем рафинированное подсолнечное масло. Его потребуется с четверть стакана. Сыплем в него двести граммов сахара, растворимый кофе, ложку лимонного сока. Подливаем стакан горячей воды. Взбиваем масляную смесь до полного растворения кристалликов сахара. Выливаем жидкость к сухим ингредиентам. Снова взбиваем венчиком или миксером в пышную массу. Если мы решим сделать праздничный вариант влажного торта, то вместо какао следует использовать натуральный шоколад. Но в таком случае плитку нужно растопить на водяной бане и добавить в уже готовое тесто. Форму смазываем маргарином, присыпаем манкой. Выливаем тесто и печем около 45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Рецепт торта на основе кефира
Многие кулинары удивляются: как может подняться корж, если в тесто не добавлять ни яиц, ни кисломолочных продуктов? Оказывается, можно. Но если вы привыкли печь с использованием сливочного масла и молочных продуктов, то вот вам рецепт влажного шоколадного торта без яиц, но на кефире. Последний может быть любой жирности. Смешаем 300 миллилитров кефира с четвертью стакана рафинированного подсолнечного масла и 150 граммами сахарного песка. Взобьем до полного растворения кристалликов. Во второй миске смешиваем сыпучие ингредиенты: 150 граммов муки, чайную ложечку порошка для печенья, щепотку соли и четыре суповых ложки «с горкой» какао-порошка. Размешиваем до однородности. Соединяем обе части теста. Основа должна получиться полужидкой консистенции. Выливаем тесто в смазанную маргарином форму и печем при 180 по Цельсию сорок минут.
Рецепт с яйцами («Торт на раз, два, три»)
Сначала смешиваем сухие ингредиенты: 250 граммов муки, полторы чайной ложечки соды, две щепотки соли, 55 г какао-порошка, 300 г сахарного песка, пакетик ванилина. А затем добавляем в эту миску два яйца, 60 г размягченного (но не топленого) сливочного масла, такое же количество растительного жира (лучше всего оливкового), 280 миллилитров молока. Под конец вливаем столовую ложку слабого, не более 6 процентов, уксуса. Взбиваем миксером около десяти минут до получения гладкого и блестящего теста. Влажный шоколадный торт можно готовить как в обычной духовке, так и в мультиварке. Заливаем тесто в смазанную жиром, а также слегка присыпанную мукой форму и печем около 45 минут при 180 градусах. Полученный корж нужно остудить, разрезать на пласты и перемазать заварным ванильным кремом с добавлением какао.
Шоколадный влажный торт в мультиварке
Принцип выпечки в агрегате мало чем отличается от приготовления в духовке. Но в чащу мультиварки лучше положить пергаментную бумагу так, чтобы ее кончики торчали. Так удобнее будет вынуть готовое изделие. Включаем режим «Выпечка». Для «Торта на раз, два, три» таймер устанавливаем на час. Примерно такое же время требуется и для «Крэйзи кейка».
Сумасшедший пирог или «Crazy Cake»
http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/sumasshedshij-pirog-crazy-cake.html
Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог «Crazy Cake» (крейзи кейк), о котором вы, наверняка, слышали. Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.
Рецепт с фото сумасшедшего пирога прислала наша читательница Оксана Немцова:
Готовится пирог совсем просто, получается очень вкусным! В нем не содержатся яйца и молочные продукты, поэтому его можно готовить в пост или веганам. Вкус получается насыщенный с приятным ароматом.
сумасшедший пирог «Crazy Cake» — сумасшедший пирог
Состав:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
5 ст. ложки кэроба (или какао)
1 ч. ложка соды
щепотка соли
ванильный сахар или ванилин
6 ст. ложек растительного масла
1 стакан воды
по желанию можно добавить орехи
Глазурь:
3 ст. ложки кэроба (или какао)
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
4 ст. ложки воды
Рецепт сумасшедшего пирога («Crazy Cake»):
Добавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.
crazy cake — мучная смесьСухая мучная смесь
Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.
мучная смесь с масломДобавляем масло
Теперь вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
тесто для crazy cakeТесто для Crazy Cake
Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.
сумасшедший пирог рецептПереливаем в форму
Ставим сумасшедший пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.
crazy cake рецептГотовый пирог
Пока «Crazy Cake» остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.
шоколадная глазурь для сумасшедшего пирогаШоколадная глазурь
Наносим горячую глазурь на сумасшедший пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать!
crazy cake — сумасшедший пирогСумасшедший пирог Crazy Cake
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые, чтобы не пропустить вкусные блюда!
Источник: http://vegetarianrecept. ru/vypechka/sladkaya-vypechka/sumasshedshij-pirog-crazy-cake.html
Безумный пирог. Шоколадный сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Сладкая выпечка на кефире: ТОП-8 рецептов 1. ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: 1,5 ст муки 1 ст кефира 1 яйцо 3 ст. ложки сливочного масла 2-3 ст. л. сахара 1/3 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки соли растительное масло для фритюра Приготовление: Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и соединяем с кефиром. Постепенно подмешиваем муку и замешиваем густое тесто. В тесто добавляем растопленое масло и снова вымешиваем. В ковшике разогреваем растительное масло (примерно 0,5 стакана) и десертной ложкой выкладываем тесто (сколько влезет в ковш). Обжариваем все пышки во фритюре с двух сторон (ложкой поливая сверху кипящим маслом)и выкладываем в глубокую миску. Даем пышкам подостыть и можно кушать. 2. КЕКСЫ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Кефир- 250 мл Растит.масло — 2 ст.л. Мед- 1,5 ст.л. Яйца- 1 шт Сахар — 0,5 ст. Сода- 0,5 ч.

л.(не гасить) Сухофрукты — от 50 гр (можно орехи:girl_yes:) Мука- 1,5 ст. Приготовление: В кефир всыпать соду,перемешать. Добавить остальные ингредиенты,муку- в самом конце.Тщательно вымешать. Вылить тесто в формочки для маффинов на 2/3. У меня силиконовые,потому ничем не смазывала их. Выпекать 30-35 мин. при 180 градусах. 3. ПИРОГ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: для теста: 100 г сливочного масла, дать немного полежать при комнатной температуре 1 стакан сахара 1 яйцо 2 стакана муки 1/2 л кефира 1/2 ч. л. соды изюм небольшая горсть (я делала со смородиной, можно еще использовать малину) ванильный сахар Приготовление: Масло вытащить из холодильника и дать ему полежать при комнатной температуре, затем нарезать кубиками и выложить в емкость. Добавить сахар и начиная взбивать на медленной скорости, превратить все в однородную массу. Вбить яйцо и продолжать взбивать.Влить кефир. Положить соду, добавить ванильный сахар. В последнюю очередь всыпать просеянную муку. Тесто получается как густая сметана, нежное и воздушное.
Дно формы смазать маслом, вылить все тесто, разровнять лопаточкой сверху накидать смородины (или малины) и поставить выпекаться. Выпекать при 200 градусах, минут 30-40. Затем проверить зубочисткой на готовность, выключить духовку и дать полностью остыть в духовом шкафу. Пирог может немного растрескаться, ничего страшного — на вкусовые качества это никак не влияет. 4. БУЛОЧКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: 375 гр. муки первого сорта 0,5 ч.л. соли 250 мл. кефира комнатной температуры 2 ст. л. теплой воды 12 гр. свежих дрожжей или 1 ч. л. сухихи дрожжей 2 ст. л. сахара 1 яйцо + 1 ст. л. воды для смазывания булочек по желанию можно посыпать маком, овсяными хлопьями, кунжутом и т.д. Приготовление: В миске смешать муку (просеять) с солью, сделать углубление в середине. Дрожжи смешать с водой. Добавить кефир к дрожжам и перемешать. Кефирную массу добавить в муку и вымесить хорошо тесто. Месить не менее 10 минут на присыпаной мукой рабочей поверхности. Тесто не должно быть сильно упругим, оно получается довольно-таки мягкое. Ориентируйтесь по тесту, если надо добавьте немного воды или муки. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или убрать в полиэтиленовый пакет. Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня ушло примерно 1,5 часа. Подошедшее тесто совсем немного вымесить, разделить на 8 частей. Сформировать 8 шариков и выложить в форму, оставляя между ними немного расстояние для подъема. Опять накрыть и убрать в пакет на пол часа. Духовку тем временем прогреть до 200 градусов. Смазать булочки яичной смесью и отправить на 30 минут в духовку. 5. КЕКС НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Яйцо — 4 шт.(1 — целое и 3 белка) Масло растительное — 100 мл Кефир — 100 мл Сметана -1 ст.л. Сахар — 1 стак. Мука — 3 стак. Коньяк — 2 ст. л. Изюм — 1 горсть Цедра апельсиновая — 1-2 ст. л. Разрыхлитель -3 ч.л. Соль — немного Ванилин-по желанию Приготовление: Хорошо взбить белки и яйцо. Добавить масло и кефир.Затем сахар,разрыхлитель,соль, коньяк и цедру. Вмешать муку.Добавить изюм. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой(у меня силиконовая,потому только слегка смазала маслом).
Духовку прогреть хорошо, поставить форму и немного убавить огонь. Выпекать около часа. Готовность проверить деревянной шпажкой. Перевернуть готовый кекс на блюдо и посыпать сахарной пудрой(у меня ещё немножко какао). 6. ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Кефир — 0,5 стак. Мука — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. Сахар — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Сода — 1/4 ч. л. Ванилин (На кончике ножа) Приготовление: Взбиваем сахар с яйцами, а затем вливаем кефир. Продолжаем взбивать эти продукты, пока полностью не растворится сахарный песок. В отдельной миске смешиваем сыпучие ингредиенты: просеянную муку, какао и 0.25 ч. ложки соды. Можно также добавить немного ванили в тесто. Ссыпаем получившуюся смесь к жидким ингредиентам и замешиваем венчиком тесто. Оно не должно быть густым. Примерная консистенция – как для оладий. Смазанные любым маслом формочки наполняем тестом, приблизительно на половинку, потому что тесто поднимется. Выпекает приблизительно 20 минут(у меня ушло чуть больше), разогрев ее до 160С. Готовность проверяем спичкой. Даём им немного остыть и украшаем! Я использовала крем «Шарлот» 7. ЯГОДНЫЕ МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: 150 гр любых замороженных ягод (у меня черника) 1 ст.л. любого красного конфитюра (у меня клубничный) 300 гр кефира 1 яйцо 150 гр сахара 1 п. ванильного сахара (10 гр) щепотка соли 1 п. разрыхлителя (15гр) 275 гр муки + 1 ст.л. 1/2 ч.л. соды 75 мл раст. масла без запаха (7-8 ст.л.) Приготовление: Сначала отберём от ягод 3 ст.л. и смешаем их с конфитюром, отставим в сторону. В остальные ягода (не размораживать!) всыпать 1 ст.л. муки и хорошо перемешать. Яйцо, сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером в пышную массу. Поочереди добавить раст. масло и кефир, не переставая взбивать. Просеять в миску рахлитель, соду и муку и всыпать в яично-кефирную массу и взбить миксером в однородную массу. Добавить ягоды (те, которые с мукой!) и аккуратно перемешать ложкой. Духовку включить на 200С. Если у вас форма для маффинов, то её хорошо смазать маслом (я пользуюсь бумажными формочками). Разлить тесто по формочкам до 2/3 и поставить на 15 минут в духовку. Потом вытащить, сделать ложкой небольшое углубление в середине и выложить туда ягоды с конфитюром. Поставить обратно в духовку и выпекать ещё примерно 10 минут (до сухой зубочистки). Готовые, остывшие маффины посыпать по желанию сахарной пудрой. 8. ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: 600г муки 150г сахара 1,5 ч. л. соды 300мл кефира 200мл светлого сиропа (я беру яблочный) 200г сливочного масла Начинка: 500г яблок при желании 2 ч. л. корицы при желании 2 ст. л. сахара Приготовление: 1. Смешайте муку, сахар и соду. Добавьте кефир и сироп, а в заключение растопленное сливочное масло. Соедините продукты в тесто, по возможности мало вымешивая его. Распределите тесто по противню или форме для выпечки размером 24х32 см. 2. Очистите яблоки, нарежьте их дольками и распределите по поверхности пирога. Посыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в духовке при температуре 180С в течение 40-45 минут.
Сумасшедший пирог Crazy cake — это очень известный рецепт американской кухни. Его подают, практически, в любой забегаловке. У юных домохозяек он котируется как у нас шарлотка. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30-х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный.
Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Масло растительное (рафинированное) — ¾-1 стак.
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет.
Вода (холодная кипяченая) — 2 стакана
Как приготовить крези кейк
Вообще обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог. Но я все же делаю тесто в чашке.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать. Смешать масло с уксусом и водой. Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой. Остудите и далее уже дайте волю вашей фантазии.
Можно употребить пирог в первозданном виде, а можно промазать шоколадной глазурью. Можно разрезать пирог на две части и украсить в виде тортика.
Для помадки используйте 2 порции ингредиентов. А именно:
смешать 6 ст.л. какао-порошка со 100 г. сливочного масла, 100 мл. молока и 6-ю ст.л. сахара.
Проварить 3 минуты. Пирог надо непременно остудить до холодного, разрезать, прослоить чуть теплой помадкой, смазать верх пирога и поставить в холодильник до полного остывания.
Сказочно вкусный, хотите верьте, хотите нет, но я оччччень рекомендую его приготовить. Минимум времени, но максимум удовольствия!!! Приятного аппетита!
Самый простой, но не менее вкусный вариант — просто полить готовый пирог глазурью или ганашем — сливочным шоколадным кремом.
Никогда не писала комментарии, но тут не удержалась и даже зарегистрировалась, чтобы залить фото с моим первым результатом. Пеку не очень часто и опыта большого нет. Но из всех моих экспериментов с тортами и пирогами этот пока самый вкусный — сказал муж. Родителей угостила, им тоже понравился. А мне понравилось, что рецепт оооочень простой, продукты все доступные, много не надо и. действительно, совершенно без заморочек — смешал сухие ингредиенты, залил тёплым молоком, немного размешал и в разогретую до указанной температуры духовку (180 градусов) — возможно у кого-то тут не поднялся, потому что духовка была холодная… Держала там, как написано, 40 минут, потом открыла, проткнула зубочисткой — не сухой, даже немного влажный бисквит, но пропекся равномерно, поднялся, подержала ещё максимум минут пять, чтобы не пересушить, и достала. Единственное — чтобы корж лучше отходил, смазала форму (у меня стеклянная, читала, в такой не пригорает, поэтому купила именно ее) маслом и присыпала немного мукой. С кремом тоже был вопрос, сколько держать на огне (впервые такой делала), но в процессе стало понятно — в меру загустел, значит готов, тоже очень просто оказалось его готовить. Сейчас решила снова сделать этот торт (и я, и муж купили молоко, чтоб не пропало, тем более какао осталось), поэтому зашла сюда вспомнить пропорции, увидела негативные отзывы и недоумеваю, откуда, простите, должны руки расти, чтобы он не получился, не поднялся (может не надо было открывать духовку в процессе, читала, что бисквит опускается из-за этого), не пропекся (что не могли пропечь два часа!!! — так это скорее всего дело в неисправной духовке, такого просто не может быть) и был как резина (у меня нежнейший и мягчайший! Возможно, у вас действительно был плохой разрыхлитель, иначе это трудно объяснить, ведь этот торт даже ребенку под силу и его очень трудно испортить). С ингредиентами и их количеством все предельно понятно. Бисквит очень вкусный сам по себе. С кремом тоже вкусно, но я в следующий раз попробую сделать другой крем, ради интереса. А может и сегодня поэкспериментирую с кремом, пока будет выпекаться тесто. Если что — отпишусь. Кстати, пробовали этот тортик сразу, ещё тёплым — понравился (на фото ещё тёплый, крем не застыл, не пропитался). На следующий день ели из холодильника — муж сказал так вкуснее) Тторт по мне очень сладкий (можно смело запивать чаем без сахара), но от этого не менее вкусный, молочный бисквит с ароматом какао (была тоже мысль добавить немного кофе для дополнительного аромата, возможно, сейчас так и сделаю). Тоже думала, что можно добавить в тесто ягоды, вместо крема, когда-нибудь попробую (корж сладкий, поэтому можно кисленькие ягодки положить). Не бойтесь готовить, экспериментировать, учиться на своих ошибках, и главное — делайте это с позитивом, тогда все получится! Спасибо автору за рецепт!
БисмиЛлаh
Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!

Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму.
Рецепт взяла
У нее там и заливка интересная. Хотела приготовить, но потом передумала…
Пекла в форме 20 см примерно час (до сухой спички)

Crazy cake (сумасшедший пирог) — это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Для приготовления сумасшедшего пирога (crazy cake) нам понадобится:
3 стакана муки;
2 стакана сахара;
1 чайная ложка соли; (я без соли делала)
2 чайных ложки соды;
половина стакана какао-порошка;
1 стакан растительного масла;
2 столовых ложки уксуса;
пакетик ванилина;
1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога) :
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!
У меня здесь на фото еще горячий он. У остывшего бисквита структура чуть-чуть другая…
Ну и такое еще фото есть…
Не плохо получилось, стоит попробовать хоть раз… Мне не хватило какой-нибудь заливки — шоколадной или вареной сгущенки…
Приятного чаепития!
История гласит, что Crazy Cake (что в переводе с английского — Сумасшедший пирог) пришел к нам из 30-х г. из США.
Веганский шоколадный пирог Crazy Cake
С 1929 г. по 1939 г. длился мировой экономический кризис, который в штатах прозвали Великая депрессия. В это тяжелое время приходилось экономить на всем, и даже на на самых дешевых продуктах.
Пожалуй, описание периода экономического кризиса чем-то напоминает 90-е, которые наши соотечественники, также переносили с трудом.
Но как бы там ни было, вкусная еда, а в особенности сладости — это главный рецепт излечения от плохого настроения и даже от депрессии! Может поэтому, шоколадный пирог Crazy Cake получился настолько вкусным?
Почему торт Крейзи Кейк прозвали именно так? Вряд ли кто-то уже сможет вспомнить истоки этого оригинального названия. Но можно предположить, что торт называется сумасшедшим благодаря своему невероятному вкусу. Ведь если вы попробуете кусочек шоколадного пирога, а затем узнаете, что среди ингредиентов нет ни яиц, ни молочных продуктов, вы, скорее всего подтвердите, что это безумно вкусный пирог! Безумно вкусный или вкусный по-сумасшедшему — не важно! Главное, это то, что даже в тяжелый период времени сладкоежки всегда имели возможность побаловать себя кусочком шоколадного пирога.
Итак, для приготовления Крейзи Кейк понадобится:
1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара (будет очень сладко)
4 ст. л. с горкой какао-порошка
1 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
щепотка соли
2 ч. л. ванильного сахара
1 ст. воды
4-5 ст. л. растительного масла без яркого вкуса (рафинированное подсолнечное, оливковое). Очень вкусно получится с кокосовым маслом, но в оригинальном рецепте его не было.
банан для крема (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления веганского шоколадного торта Crazy Cake
Включить духовку, а пока она разогревается, смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске (или в форме для выпекания). Затем добавить растительное масло и уксус, тщательно перемешать.

Влить воду в тесто и снова все перемешать венчиком, разбивая все комочки. Должна получиться однородная, густая масса. Вылить шоколадное тесто в форму для выпекания. Не нужно сильно взбивать тесто, главное — разбить комочки.

Поставить форму в духовку и выпекать до полной готовности — 40 минут при 180С. Готовность можно проверить привычным способом: воткнуть спичку (стороной без серы) или зубочистку в тесто — если к деревянной палочке ничего не прилипает, значит торт готов. Если пирог хорошо поднялся и получился высоким, то его можно разрезать на два коржа и пропитать кремом. Американский рецепт пирога Crazy Cake не предусматривает такой вариант. Но вы только выиграете, если смажете коржики кремом из взбитого банана с какао!

Итак, на этом этапе пирог уже можно есть. Но если вы все-таки решили продолжить и чуть-чуть усовершенствовать рецепт, тогда взбейте 1 спелый банан с 0,5 ч. л. какао и смажьте тонким слоем коржик. Таким же образом можно украсить и вверх пирога. Важно: перед нанесением крема на коржи, дайте им немного охладиться.

Шоколадный веганский торт готов! Теперь его можно поставить в холодильник или любое прохладное место, чтобы пирог пропитался и остыл. Или же сразу порезать на порции и угощать гостей.

Приятного аппетита!
Торт Крейзи Кейк Рецепт С Фото – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ТУТ!
Для приготовления сумасшедшего пирога «crazy cake» нам понадобится: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. для крема: 2 стакана молока; 1 стакан сахара; 3 ст. л. муки; 1 яйцо.
видео рецепт с фото пошаговый. Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог. Как приготовить крейзи-кейк (шоколадный пирог): В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао-порошок. Хочу заметить, что если вы готовите кекс, то можно все замешивать сразу в форме…
Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный… Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века.
Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку. Ингредиентыдля теста: молоко 2 стаканамука 2 стаканасахар 1,5 стаканакакао 6 Сумасшедший торт-пирог «Crazy cake». Рассказать друзьям.
Крейзи кейк ( Crazy cake ) — это американский пирог , который появился в 30 — е годы . Несмотря на всю простоту приготовления и совершенно доступные ингредиенты , торт получается очень нежным , влажным , и шоколадным при шоколадным . В составе нет молока и яиц , но пирог не…
Все смешал и в духовку. Пирог Crazy Cake без яиц готов! Но, если добавить немного творчества… Предлагаю пойти еще дальше и сделать торт более шоколадным. Гулять, так гулять! На водяной бане растопите черный шоколад, добавьте немного молока и кусочек…
Картинки по запросу «Торт Крейзи Кейк Рецепт С Фото»
Сумасшедший пирог (Crazy Cake) — пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 0 ккал. Песочный торт. «Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог «Crazy Cake» (крейзи…»
Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем, а вкусненького-то все равно хотелось. К тому же, он очень прост в приготовлении.
Пшеничная мука — 1.5 стак. (200 мл), сахар — 1 стак. (200 мл), какао-порошок — 0.25 стак. (200 мл), растительное масло — 90 мл, яблочный уксус — 1 стол. л., сода пищевая — 1 чайн. л., соль — 0.3 чайн. л., ванильный сахар — 1 чайн. л., вода — 1 стак.
Торт был изобретен в Америке. Он очень популярен из-за отсутствия в нем яиц и масла. В интернете имеется множество ссылок на этот торт ,но мне нравиться в оригинале и один переделанный вариант рецепта от alevtinja — большое ей спасибо!!!A в оригинале он делается с…
VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/sumasshedshij-pirog-crazy-cake.html
1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 5 ст. ложки кэроба (или какао), 1 ч. ложка соды, щепотка соли, 6 ст. ложек растительного масла, 1 стакан воды.
Содержание Рецепт 2: сумасшедший пирог Crazy Cake (с фото) Рецепт 3: сумасшедший бисквитный торт (пошагово) Я предлагаю подавать горячий крейзи-кейк с холодным ванильным мороженым — такое…
Тесто, 2 ст. молоко, 2 ст. мука, 1,5 ст. сахар, какао — 6 ст. л., разрыхлитель — 4 ч. л., крем, 1 шт. яйцо, 1 ст. сахар, мука — 3 ст. л. Crazy Cake «- сумасшедший пирог — американский пирог времен великой депрессии, поэтому в тесте нет ни яиц, ни масла!
При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.
Вчера16:06 Кулинария и рецепты. «Crazy cake»: пирог за копейки. Пышная и шоколадная американская выпечка. Фото eat-me.ru. Вы просто влюбитесь в этот пирог!
Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым…
«Ничего экстраординарного этот Crazy cake из себя не представляет вообще, это очень простецкий и довольно бюджетный вариант выпечки, но он весьма неплох, когда срочно У второго Crazy cake в рецепте масло есть, правда, растительное. Я даю два опробованные.
harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-crazy-cake/
2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 6 столовых ложек какао (не уменьшать!), 2 стакана молока (можно кислого), 2 пакетика разрыхлителя, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 пакетик ванили…
Crazy Cake — Пирог без яиц — вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые Но в заявках от читателей он был, да и пост на дворе — я приняла волевое решение приготовить тот самый американский Crazy Cake, в составе…
Вода (сок, кофе, чай, молоко) 240 г, мука 210 г, растительное масло рафинированное 75 г, какао (обязательно берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого будет зависеть вкус 35 г, сахар 180 г, ванильный сахар 20 г, соль 0,5 ч. л. без горки…
Мука 2 стакана, сахар 1 стакан, какао 5-6 ст. ложек, разрыхлитель 4 ч. ложки, молоко 2 стакана, яйцо 1 шт, крахмал 1 ст. ложка, шоколад. Рецепт до банальности прост. Смешать все сухие ингредиенты для бисквита и добавить теплое молоко. Все хорошо перемешать.
Это очень известный рецепт американской кухни. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень легкий в приготовлении вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.
Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями. www.foodclub.ru. Сумасшедший пирог (Crazy cake). Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33 см. < Ингредиенты: мука 3 стак., сахар 2 стак. (можно меньше), соль 1 ч.л., сода 2 ч.л. (или 4 ч.л. разрыхлителя)…
Сумасшедший пирог crazy cake рецепт с фото. Crazy cake он же сумасшедший пирог пошаговый рецепт приготовления этого необычного десерта. На просторах интернета он очень популярен и пришел к нам с американской кухни.
Сахар-песок — 2 ст., мука пшеничная — 3 ст., масло растительное — 0,75 ст., уксус яблочный 9% — 2 ст. л., сахар ванильный — 20 г, какао-порошок — 0,5 ст., соль — 1 ч. л., сода пищевая — 2 ч. л. , вода холодная — 2 ст. Для отмеривания ингредиентов я взяла стакан…
В переводе с английского «Crazy Cake» означает сумасшедший пирог. Такое название этой выпечке дано за изумительный вкус. Рецепт этого чудесного сумасшедшего пирога «Crazy Cake» я узнала несколько лет назад и с тех пор готовлю его очень часто.
Ничего экстраординарного этот Crazy cake из себя не представляет вообще, это очень простецкий и довольно бюджетный вариант Фото сохранилось только одно, от какого рецепта, уже не помню, но, поверьте мне, внешне они были как братья-близнецы, да и на вкус не очень…
Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым…
Для приготовления сумасшедшего пирога «crazy cake» нам понадобится: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. для крема: 2 стакана молока; 1 стакан сахара; 3 ст. л. муки; 1 яйцо.
видео рецепт с фото пошаговый. Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог. Как приготовить крейзи-кейк (шоколадный пирог): В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао-порошок. Хочу заметить, что если вы готовите кекс, то можно все замешивать сразу в форме…
Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный… Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века.
Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку.Ингредиентыдля теста: молоко 2 стаканамука 2 стаканасахар 1,5 стаканакакао 6 Сумасшедший торт-пирог «Crazy cake». Рассказать друзьям.
Крейзи кейк ( Crazy cake ) — это американский пирог , который появился в 30 — е годы . Несмотря на всю простоту приготовления и совершенно доступные ингредиенты , торт получается очень нежным , влажным , и шоколадным при шоколадным . В составе нет молока и яиц , но пирог не…
Все смешал и в духовку. Пирог Crazy Cake без яиц готов! Но, если добавить немного творчества… Предлагаю пойти еще дальше и сделать торт более шоколадным. Гулять, так гулять! На водяной бане растопите черный шоколад, добавьте немного молока и кусочек…
Картинки по запросу «Торт Крейзи Кейк Рецепт С Фото»
Сумасшедший пирог (Crazy Cake) — пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 0 ккал. Песочный торт. «Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог «Crazy Cake» (крейзи…»
Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем, а вкусненького-то все равно хотелось. К тому же, он очень прост в приготовлении.
Пшеничная мука — 1.5 стак. (200 мл), сахар — 1 стак. (200 мл), какао-порошок — 0.25 стак. (200 мл), растительное масло — 90 мл, яблочный уксус — 1 стол. л., сода пищевая — 1 чайн. л., соль — 0.3 чайн. л., ванильный сахар — 1 чайн. л., вода — 1 стак.
Торт был изобретен в Америке. Он очень популярен из-за отсутствия в нем яиц и масла. В интернете имеется множество ссылок на этот торт ,но мне нравиться в оригинале и один переделанный вариант рецепта от alevtinja — большое ей спасибо!!!A в оригинале он делается с…
VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/sumasshedshij-pirog-crazy-cake.html
1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 5 ст. ложки кэроба (или какао), 1 ч. ложка соды, щепотка соли, 6 ст. ложек растительного масла, 1 стакан воды.
Содержание Рецепт 2: сумасшедший пирог Crazy Cake (с фото) Рецепт 3: сумасшедший бисквитный торт (пошагово) Я предлагаю подавать горячий крейзи-кейк с холодным ванильным мороженым — такое…
Тесто, 2 ст. молоко, 2 ст. мука, 1,5 ст. сахар, какао — 6 ст. л., разрыхлитель — 4 ч. л., крем, 1 шт. яйцо, 1 ст. сахар, мука — 3 ст. л. Crazy Cake «- сумасшедший пирог — американский пирог времен великой депрессии, поэтому в тесте нет ни яиц, ни масла!
При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.
Вчера16:06 Кулинария и рецепты. «Crazy cake»: пирог за копейки. Пышная и шоколадная американская выпечка. Фото eat-me.ru. Вы просто влюбитесь в этот пирог!
Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым…
«Ничего экстраординарного этот Crazy cake из себя не представляет вообще, это очень простецкий и довольно бюджетный вариант выпечки, но он весьма неплох, когда срочно У второго Crazy cake в рецепте масло есть, правда, растительное. Я даю два опробованные.
harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-crazy-cake/
2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 6 столовых ложек какао (не уменьшать!), 2 стакана молока (можно кислого), 2 пакетика разрыхлителя, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 пакетик ванили. ..
Crazy Cake — Пирог без яиц — вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые Но в заявках от читателей он был, да и пост на дворе — я приняла волевое решение приготовить тот самый американский Crazy Cake, в составе…
Вода (сок, кофе, чай, молоко) 240 г, мука 210 г, растительное масло рафинированное 75 г, какао (обязательно берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого будет зависеть вкус 35 г, сахар 180 г, ванильный сахар 20 г, соль 0,5 ч. л. без горки…
Мука 2 стакана, сахар 1 стакан, какао 5-6 ст. ложек, разрыхлитель 4 ч. ложки, молоко 2 стакана, яйцо 1 шт, крахмал 1 ст. ложка, шоколад. Рецепт до банальности прост. Смешать все сухие ингредиенты для бисквита и добавить теплое молоко. Все хорошо перемешать.
Это очень известный рецепт американской кухни. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень легкий в приготовлении вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.
Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями. www.foodclub.ru. Сумасшедший пирог (Crazy cake). Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33 см. < Ингредиенты: мука 3 стак., сахар 2 стак. (можно меньше), соль 1 ч.л., сода 2 ч.л. (или 4 ч.л. разрыхлителя)…
Сумасшедший пирог crazy cake рецепт с фото. Crazy cake он же сумасшедший пирог пошаговый рецепт приготовления этого необычного десерта. На просторах интернета он очень популярен и пришел к нам с американской кухни.
Сахар-песок — 2 ст., мука пшеничная — 3 ст., масло растительное — 0,75 ст., уксус яблочный 9% — 2 ст. л., сахар ванильный — 20 г, какао-порошок — 0,5 ст., соль — 1 ч. л., сода пищевая — 2 ч. л., вода холодная — 2 ст. Для отмеривания ингредиентов я взяла стакан…
В переводе с английского «Crazy Cake» означает сумасшедший пирог. Такое название этой выпечке дано за изумительный вкус. Рецепт этого чудесного сумасшедшего пирога «Crazy Cake» я узнала несколько лет назад и с тех пор готовлю его очень часто.
Ничего экстраординарного этот Crazy cake из себя не представляет вообще, это очень простецкий и довольно бюджетный вариант Фото сохранилось только одно, от какого рецепта, уже не помню, но, поверьте мне, внешне они были как братья-близнецы, да и на вкус не очень…
Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым…
Пицца Додо Рецепт В Домашних Условиях
Рецепт Теста Дамские Пальчики
Шопский Салат Болгарский Рецепт Классический
Тесто Для Детей Своими Руками Рецепт
Котлеты В Пароварке Рецепты

Пирог «Crazy Cake». Быстро, просто и вкусно!
Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог «Crazy Cake» (крейзи кейк). Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.

Состав:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара, можно меньше
4-5 ст. ложки кэроба (или какао)
1 ч. ложка соды
щепотка соли
ванильный сахар или ванилин
6 ст. ложек растительного масла
1 стакан воды
по желанию можно добавить орехи
Глазурь:
3 ст. ложки кэроба (или какао)
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного или сливочного масла
4 ст. ложки воды
1. Просеянную муку смешивает со всеми сухими ингредиентами, затем добавляем погашенную соду, растительное масло и перемешиваем полученную смесь.
2. Вливаем воду, размешивая ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким. (Первый раз я делала этот пирог на кислым домашним молоком, очень вкусно получилось)
3. Перекладываем шоколадное тесто в форму, смазанную растительным маслом. (Я обычно выкладываю на дно формы для такого жидкого типа теста пекарскую бумагу и смазываю немного растительным или кукурузным маслом).
4. Ставим пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.
5. Пока «Crazy Cake» остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.
7. Наносим горячую глазурь на пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать.
Пирог, который получился у меня:
Еще фото этого пирога, приготовленного другими хозяюшками:
«Пирог получается действительно очень вкусный, просто и быстро готовится из простых продуктов. Я его превратила в праздничный шоколадный торт, пропитанный сметанным кремом с прослойкой орехового крема. Получается действительно Crazy Cake! ))))»

Приятного аппетитa!
Сумасшедший шоколадный торт — Пристрастия Кирби
Этот безумный торт готовится без масла, яиц и миски. Все, что вам нужно, это несколько основных продуктов, которые нужно смешать прямо в форме для выпечки. В результате получается восхитительно влажный и нежный шоколадный торт, сделанный с нуля. Вот такой простой и быстрый в приготовлении торт.
Недавно я наткнулся на концепцию сумасшедших тортов, и, конечно же, я был заинтригован и должен был попробовать это на себе. Этот рецепт кажется особенно подходящим сейчас, так как этот торт можно приготовить всего из нескольких основных продуктов.
Что такое Crazy Cake?
Сумасшедший торт, иногда называемый дурацким тортом, — это торт, созданный во время нормирования во время Второй мировой войны, когда таких ингредиентов, как яйца и молоко, не хватало. Я также приготовила итальянский водяной пирог, который основан на той же концепции — без яиц, масла или молока.
Все ингредиенты добавляются непосредственно в форму для выпечки и перемешиваются перед отправкой в духовку для выпекания. Торт выпекается так же, как традиционный пирог, с нежным и влажным мякишем.
Безумный вкус и текстура торта
Торт по вкусу очень похож на традиционный шоколадный бисквит, но немного менее насыщенный. Торт очень напомнил мне мой торт из кружки шоколадного торта, что не является большим сюрпризом, поскольку это также торт, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
Как приготовить сумасшедший торт
Процесс приготовления сумасшедшего торта напоминает мне рецепты тортов, которыми я поделился.
Сначала вы добавляете все сухие ингредиенты прямо в кастрюлю и взбиваете их вместе.
Затем в сухом тесте сделайте несколько лунок, чтобы влить туда влажные ингредиенты.
Затем все взбивается, пока тесто не станет гладким и однородным.После этого пирог готов к отправке в духовку.
Я также приготовила безумный торт «Сникердудл» или, если у вас есть смесь для торта, посмотрите мои простые рецепты смеси для торта из двух ингредиентов.
1 1/2 стакана муки общего назначения
1/3 стакана несладкого какао-порошка
1 стакан гранулированного белого сахара
1 ч.л. пищевой соды
1/2 ч. л. ложка ванили
1/3 стакана оливкового, растительного или масла канолы
1 стакан воды
Шоколадный ганаш Глазурь (по желанию, не без молока)
4 унции густых сливок
4 унции полусладкого шоколада мелко нарезанный
Разогрейте духовку до 350°F.Выровняйте форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов с пергаментной бумагой.
Добавьте муку, какао-порошок, сахар, пищевую соду и соль прямо в форму для выпечки. Взбейте вместе до однородного состояния.
Сделайте две маленькие лунки и 1 большую лунку в сухих ингредиентах. Добавьте ваниль в одну маленькую лунку и уксус в другую маленькую лунку. Добавьте масло в большую лунку. Налейте сверху воду и взбивайте все, пока тесто не станет гладким и однородным.
Поместите пирог в духовку и выпекайте около 35 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой.Дайте торту полностью остыть перед глазурью. Вы можете посыпать своей любимой шоколадной глазурью, сахарной пудрой или шоколадным ганашем.
Чтобы приготовить шоколадный ганаш: Добавьте нарезанный шоколад в миску среднего размера. Доведите густые сливки до кипения на плите. Вылейте подогретые густые сливки на измельченный шоколад и сразу же начните перемешивать, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным. Дайте шоколадному ганашу остыть при комнатной температуре или в холодильнике, пока он не станет достаточно твердым, чтобы покрыть торт глазурью.
Рецепт из книги «Босые ноги на кухне».
Если ваш какао-порошок слипся из-за влаги, разбейте комки, прежде чем добавлять его в форму для выпечки.
Не оставляйте без уксуса. Используется для активации пищевой соды.
Рецепт можно удвоить и выпекать в форме для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Время выпекания должно быть примерно одинаковым и не должно увеличиваться вдвое.
Расчетное питание не включает глазурь.
Порция: 1 ломтик, Калории: 181 ккал, Углеводы: 30 г, Белки: 2 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 190 мг, Калий: 53 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 17 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 29 г
Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.
Сумасшедший торт — Космические корабли и лазерные лучи
Этот простой шоколадный торт-депрессия сочетается с обычными предметами из вашей кладовой и привносит восхитительный вкус истории на современный десертный стол.
Перейти к реакционному рецепту содержания
Больше рецептов торта
Crazy Cast Cake Igreatients
Как сделать этот сумасшедший рецепт торта
хранение
более легкие рецепты десерт, вы будете любить
Перейти к рецепту
Этот простой, но вкусный рецепт Crazy Cake превращает простые продукты из кладовой в изысканный десерт. Сочетание уксуса, масла, ванили и какао создает шоколадный торт эпохи депрессии без яиц и молока, что делает его популярным и недорогим лакомством.
Сочетайте его с легкими блюдами, такими как курица Easy с клецками и кукурузным пудингом, для идеального старомодного семейного ужина и десерта!
Другие рецепты тортов
Торт с майонезом | Шоколадный торт-пудинг
БЕЗУМНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА
Шоколадный торт «Депрессия» (также известный как сумасшедший торт) основан на изобретательности домохозяйств, столкнувшихся с дефицитом во время Великой депрессии.
Семьи нашли заменители труднодоступных и дорогостоящих ингредиентов, таких как яйца или масло, без ущерба для вкуса. Для этого торта без яиц и молока достаточно быстро сходить в кладовку.
Вам понадобится:
1 ½ чашки муки
1 чашка сахара
3 столовые ложки какао
1 чайная ложка выпечки соли
½ чайной ложки соли
5 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка белый уксус
1 чайная ложка ванилью
1 чашка холодной воды
ЗАМЕНЫ И ДОПОЛНЕНИЯ
ВАНИЛЬ: Если вы предпочитаете вкус ванили шоколаду, просто не добавляйте какао или добавьте еще ½ чайной ложки ванили. Ознакомьтесь с нашим полным рецептом ванильного безумного торта здесь.
ГЛАЗУРИ: Торт можно покрыть любимой глазурью, посыпать сахарной пудрой или оставить без покрытия.
КАК СДЕЛАТЬ ЭТОТ БЕЗУМНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА
ШАГ ПЕРВЫЙ: Разогрейте духовку до 350 градусов.
ШАГ ВТОРОЙ: В НЕСМАЗАННУЮ форму 8×8 добавьте муку, сахар, какао, пищевую соду и соль. Используя венчик, перемешайте ингредиенты прямо в кастрюле, чтобы как бы просеять все вместе.
ШАГ ТРЕТИЙ: Затем пальцами или ложкой сделайте углубление хорошего размера посередине и два углубления меньшего размера по одному с каждой стороны от центрального углубления.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Поместите растительное масло в центральное углубление.
ШАГ ПЯТЫЙ: Поместите уксус в небольшое углубление, а ваниль — в другое углубление.
ШАГ ШЕСТЬ: Залейте все ингредиенты холодной водой.
ШАГ СЕДЬМОЙ: Перемешайте венчиком до однородности.Вы также можете использовать ложку, чтобы добраться до углов и далее перемешать до однородности. Если в тесте есть пузырьки, слегка постучите кастрюлей о столешницу, чтобы выпустить пузырьки.
ШАГ ВОСЬМОЙ: Выпекать 30-35 минут или пока тестер для кексов не будет выходить чистым. Выньте из духовки, чтобы полностью остыть перед подачей на стол.
ШАГ ДЕВЯТЫЙ: Лед с глазурью или сахарной пудрой или без добавок.
ХРАНЕНИЕ
В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Незамороженный вариант этого торта можно хранить в холодильнике, просто завернув его в пищевую пленку.Если глазурь покрыта глазурью, дайте глазури немного застыть, сначала охладив ее в холодильнике в течение 15 минут, а затем неплотно накройте торт полиэтиленом.
В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
Торт «Депрессия» можно заморозить как кусочками, так и целиком. Если вы планируете заморозить торт с глазурью, полезно сначала заморозить торт без упаковки, а затем завернуть замороженный ломтик или форму, когда глазурь больше не переносится на вощеную бумагу или другую обертку.
Кроме того, вы можете оставить глазурь перед заморозкой и добавить ее, когда будете готовы к подаче.
Этот легкий шоколадный торт «Депрессия» сочетается с обычными предметами из вашей кладовой и привносит восхитительный вкус истории на современный десертный стол.
БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ
Cook ModeЗащитите экран от затемнения
1 1/2 чашки муки
1 стакан сахара
3 TBSP Cocoa
1 TBS Paking Saky
1/2 TBSP Salt
5 TBSP овощное масло
1 столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая ложка 1 чашка холодной воды
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В НЕСМАЗАННУЮ сковороду 8×8 добавьте муку, сахар, какао, пищевую соду и соль. Используя венчик, перемешайте ингредиенты прямо в кастрюле, чтобы как бы просеять все вместе.
Затем пальцами или ложкой сделайте лунку хорошего размера посередине и две лунки меньшего размера, по одной с каждой стороны от центральной лунки.
Поместите растительное масло в центральное углубление.
Поместите уксус в небольшое углубление, а ваниль в другое углубление.
Залейте все ингредиенты холодной водой.
Перемешайте венчиком до однородности. Вы также можете использовать ложку, чтобы добраться до углов и далее перемешать до однородности. Если в тесте есть пузырьки, слегка постучите кастрюлей о столешницу, чтобы выпустить пузырьки.
Выпекать 30-35 минут или пока тестер не выйдет чистым. Выньте из духовки, чтобы полностью остыть перед подачей на стол.
Лед с глазурью или сахарной пудрой или без добавок.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ: Тебе понадобится
½ стакана сливочного масла, растопленного
½ чашки какао
½ чайной ложки ванили
5 стаканов сахарной пудры
¼ стакана молока или больше, если необходимо для желаемой консистенции
Поместите какао в среднюю миску. Добавьте растопленное сливочное масло. С помощью миксера смешать до однородности. Затем добавить ваниль, сахарную пудру и молоко и взбивать до однородного состояния 2-3 минуты. Рецепт как торта, так и глазури можно легко удвоить для плана 9×13.
калорий: 235 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 3 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 7 г | Натрий: 271 мг | Калий: 50 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Кальций: 5 мг | Железо: 1 мг
Безумный шоколадный торт без яиц, молока и масла
Хотите еще один рецепт безумно безумного торта? На прошлой неделе я поделился нашим Vanilla Crazy Cake и даже не шучу — вы все сошли с ума.
Будьте готовы пристегнуться, потому что этот Безумный Шоколадный Торт такой же потрясающий, и как вы можете ошибиться с шоколадом? Еще не знаете о сумасшедших тортах?
Они также известны как Дурной торт или Торт депрессии, для их приготовления не нужны молочные продукты или яйца, и каким-то образом они остаются такими же восхитительными на вкус, если вы также заменяете безглютеновую муку.
Кроме того, забудьте о мытье тонн посуды – все это делается в одной кастрюле! Эти пирожные стали популярны во время Великой депрессии, когда яйца и молочные продукты были дорогими и их было трудно достать. В настоящее время они отлично подходят для людей с пищевой аллергией, и всем они понравятся! Наслаждаться!
Что вам понадобится для приготовления шоколадного безумного торта:
1 1/2 чашки в целом муки
1 чашка сахара
1 чашка сахара
1 TSP Paking SACEA
1/2 TSP соли
1 TSP белый уксус
5 TBSP овощное масло
1 чашка воды
1 чашка чистый экстракт ванили
3 ст.л. несладкого какао-порошка
Как сделать шоколадный сумасшедший торт:
Разогрейте духовку до 350 градусов.Смешайте муку, сахар, пищевую соду, какао-порошок и соль в смазанной маслом 8-дюймовой квадратной (или круглой… я предпочитаю круглую, но я делала это в обеих) форме для выпечки.
Сделайте 3 углубления в сухих ингредиентах – два маленьких и одно большое. В каждое из двух меньших углублений налейте уксус и ваниль, а в большое – растительное масло.
Все это залить водой и перемешать до однородности.
Выпекать на средней полке духовки при 350 градусах 35 минут.Дайте ему остыть, затем полейте своей любимой глазурью и наслаждайтесь!
Торт просто шоколадный.
Ингредиенты
1 1/2 стакана универсальной муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка белого уксуса
5 столовых ложек растительного масла
1 стакан воды
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
3 столовые ложки несладкого какао-порошка
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов.Смешайте муку, сахар, пищевую соду, какао-порошок и соль в смазанной жиром квадратной (или круглой) форме для выпечки диаметром 8 дюймов (или круглой. .. я предпочитаю круглую, но я делала это в обеих формах).
Сделайте 3 углубления в форме. сухие ингредиенты — два маленьких и одно большое.В каждое из двух маленьких углублений влить уксус и ваниль, а в большое растительное масло
Залить все водой и перемешать до однородности
Выпекать на среднем решетку духовки при 350 градусах в течение 35 минут Дайте остыть, затем полейте своей любимой глазурью и наслаждайтесь!
Этот рецепт был адаптирован из этого рецепта шоколадного сумасшедшего торта.
Шоколадный сумасшедший торт — выпечка с посыпкой
Этот старинный рецепт торта не требует яиц, молока или масла, а вместо этого его успех зависит от ингредиентов из кладовой. Сделайте это, когда вы свежи из свежих ингредиентов!
Привет друзья! Я надеюсь, что все переживают этот странный период жизни с надеждой и оптимизмом. Поскольку выпечка — мое любимое занятие, я делаю небольшие порции продуктов первой необходимости, которые, я знаю, мы съедим без потерь (, эти следующие на завтрак!). Я также убирала свою кухню и проводила инвентаризацию в кладовой. Мы с мужем приняли решение самоизолироваться и максимально долго использовать то, что у нас есть.
Вот почему этот рецепт так своевременен! Он ничего не требует от холодильника и взбивается вручную — вам даже не понадобится электрический миксер.
Рецепт восходит к временам Великой депрессии, когда такие ингредиенты, как масло и молоко, были дорогими или сильно ограничивались. У него есть несколько названий, которые вы можете узнать: «Дурацкий» торт, торт для бедняков или торт депрессии.В моей папке с рецептами плавает ванильная версия, которую я планирую вскоре найти и поделиться.
Я добавляю к торту глазурь. Он также опирается на основные продукты кладовой и действительно делает этот торт декадентским. Я добавил орехи пекан и морскую соль в хлопьях сверху, потому что у меня их много под рукой, но вы можете использовать практически все — арахис, чипсы для выпечки, сухофрукты, семечки, крендельки — что угодно!
Однослойного торта, подобного этому, вполне достаточно для нашей небольшой семьи, и при хранении в герметичном состоянии последний кусочек остается свежим даже через 5 дней. Приготовление этого рецепта — отличный способ получить комфортную еду, сохранив при этом скоропортящиеся ингредиенты.
Будьте здоровы, друзья!
Обновление от 25.06.20: Я приготовил этот пирог с Bob’s Red Mill 1 to 1 Безглютеновой мукой для выпечки и получил отличные результаты. Он выпекается примерно за 28 минут, что меньше времени, необходимого для версии из пшеничной муки.
Безумный шоколадный торт
Хизер Бэрд
Этот старинный рецепт торта не требует яиц, молока или масла, а вместо этого его успех зависит от ингредиентов из кладовой.Сделайте это, когда вы свежи из свежих ингредиентов!
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Общее время 50 минут
Десертное блюдо
Американская кухня
Шоколадный торт
1 1/2 чашки 180 г или 7 унций. мука общего назначения
1/4 стакана 28 г несладкого какао-порошка (я использовала темный какао)
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка белого или яблочного уксуса
6 столовые ложки растительного масла
1 чашка 200г гранулированный сахар
1 стакан воды
1 чашка
1 чашка 115 г сахарного сахара
3 столовые ложки недвижимости какао-порошок я использовал темный какао
2-3 столовые ложки заваривал кофе или воду
Измельченные орехи и морская соль в хлопьях *опционально
Разогрейте духовку до 375°F. Слегка смажьте жиром 8-дюймовую круглую форму для кекса или 8-дюймовую квадратную форму.
В большой миске смешайте муку, какао, пищевую соду и соль; взбивайте, пока хорошо не смешано. Добавьте ваниль, уксус, масло, сахарный песок и воду. Взбейте вместе, пока хорошо не смешано. Вылить в подготовленную кастрюлю. №
Выпекайте 30–35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная ближе к центру, не будет выходить чистой. Остудите кекс в форме в течение 5 минут, затем переложите на решетку.
Для глазури просейте сахарную пудру и какао в большую миску.Взбивайте кофе или воду по 1 столовой ложке, пока глазурь не станет однородной и текучей.
Поместите торт на сервировочную тарелку с бортиками и полейте глазурью так, чтобы глазурь стекала по бокам. Посыпьте измельченными орехами и морской солью в хлопьях или используйте любую вкуснятину, которая есть в вашей кладовой. Сухофрукты, крендельки, раскрошенное печенье — все это хороший выбор — подойдет все!
Храните торт при комнатной температуре в герметичном контейнере для тортов или Tupperware для сохранения свежести.
Обновление от 25.06.20: я приготовил этот торт с использованием безглютеновой муки для выпечки Bob’s Red Mill 1 to 1 и получил отличные результаты. Он выпекается примерно за 28 минут, что меньше времени, необходимого для версии из пшеничной муки.
Ключевое слово безмолочный, рецепт эпохи Великой депрессии, морская соль, однослойный торт, дурацкий торт
Рецепт Ванильного Безумного Торта — Рецепты Шикарных Десертов
SomethingSwanky поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Ванильный Крейзи Кейк — забавный двоюродный брат Шоколадного Крейзи Кейк! Вам это понравится.
Dixie Crystals спонсирует этот пост. Все мысли и мнения мои собственные.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ DIXIE CRYSTALS!
Crazy Cake, также известный как Wacky Cake или Depression Cake, готовится без масла, яиц и молока. Эти пирожные стали популярны во время депрессии, когда было трудно достать яйца и молочные продукты, и они остались, потому что рецепт такой хороший.Это быстро, легко и получается вкусный пирог с влажным, нежным мякишем.
Что в ванильном безумном торте?
Ингредиенты:
мука общего назначения
сахарный песок
пищевая сода
соль
белый уксус
экстракт ванили
растительное масло
вода
Как сделать этот рецепт (шаг за шагом)
1. Смешайте сухие ингредиенты.
Ручкой венчика сделайте в мучной смеси три углубления (два маленьких и одно большое).

2. Ваниль, уксус и масло.
В маленькие углубления налейте ваниль и уксус, а в большое налейте масло.

3. Добавьте воду и взбивайте до получения однородной массы.

4.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

5. Испеките и заморозьте!
Смажьте пирог своей любимой ванильной (или сливочно-сырной) глазурью, пока он еще теплый. Наслаждаться!

НАЖМИТЕ НА КРИСТАЛЛЫ ДИКСИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ
Больше рецептов тортов из листового теста
Булочка с корицей

Лучшая смесь для кексов

Торт Кока-Кола

Лучший ванильный сумасшедший торт
The Best Vanilla Crazy Cake готовится без яиц, молока и масла!
Он наполнен ароматом, прост в приготовлении и прекрасным ванильным тортом депрессии , который существует всегда.Когда вы откусите кусочек этого безмолочного рецепта торта, вас поразит взрыв удивительных вкусов.
Лучший ванильный сумасшедший торт
Скорее всего, ваши бабушка и дедушка готовили и ели довольно невероятные десерты в эпоху депрессии. В то время денег было мало, и людям приходилось импровизировать, когда дело касалось десертов.
Люди того времени были просто гениальны на кухне, и они были такими вдохновляющими. Я в восторге от того, что смогла создать и испечь первоклассный торт без яиц без каких-либо проблем! Этот ванильный сумасшедший торт очень легко приготовить, и вам почти не понадобятся ингредиенты.
Чтобы произвести впечатление, не обязательно делать торт из ТОНН ингредиентов и причудливой глазури. Этот сумасшедший ванильный торт доказывает это. Это действительно безумие, как можно приготовить такой потрясающий торт без типичных ингредиентов, таких как яйца, молоко и масло.
Приготовьте на скорую руку ванильный торт «Депрессия» или отнесите его новому соседу, чтобы поприветствовать его в своем районе. Вы также можете подать его на изысканный ужин, и никто не поймет, насколько просто и дешево было приготовить этот торт. Но вы также сэкономите много сил и времени.
В следующий раз, когда вам захочется чего-то особенного, обязательно приготовьте один из этих депрессивных тортов. Я уверен, что вы получите удовольствие от каждого кусочка.
Какой вкус у этого торта?
Удивительно, но этот торт эпохи депрессии по вкусу похож на обычный ванильный торт. У него нет тонны отличий, но вы заметите, что он немного уникален по сравнению с тем, что вы привыкли есть.Аромат ванили достоин слюни, и трудно устоять перед вторым кусочком. Не волнуйся; Я никому не скажу, если ты съешь второй кусочек. 😉
Торт имеет невероятную пышную губчатую текстуру. Представьте, что вы откусываете что-то сладкое, вкусное и воздушное. Это то, что вы получаете, когда делаете сумасшедший ванильный торт. Вам придется попробовать его, чтобы полностью понять, что вы получаете с каждым вкусом.
Торт «Хранение депрессии»
Из-за домашней глазури из сливочного сыра лучше хранить торт «Депрессия» в холодильнике. Он должен быть герметичным и храниться охлажденным для достижения наилучших результатов. Торт «Депрессия» хранится в холодильнике до 5 дней. Это отличный торт для приготовления еды, когда вы хотите, чтобы десерт был под рукой. Или, если вы проводите мероприятие, возможность сделать это заранее сэкономит вам время и позже.
Можешь заморозить остатки торта?
Да, остатки ванильного кексика можно заморозить. Оберните его полиэтиленовой пленкой или куском фольги. Затем поместите торт в герметичный контейнер.Оставшийся торт обычно хранится в морозильной камере 2-3 месяца без каких-либо проблем.
Можно ли сделать из этого слоеный пирог?
Конечно, вы можете превратить этот ванильный кекс в слоеный пирог. Вам нужно будет сбрызнуть несколько круглых формочек антипригарным спреем. Выпекайте их при той же температуре, но меньшее время. Следите за пирожными, и когда они будут готовы, вам нужно будет вынуть их из духовки. Дайте коржам полностью остыть, затем добавьте глазурь.
Ингредиенты
Вам нужно всего восемь ингредиентов для торта и три ингредиента для глазури.Я не думаю, что вы можете найти более простой рецепт торта, чем этот ванильный сумасшедший торт. Я позволю вам судить об этом. Давайте посмотрим, что вам нужно.
1 ½ C Мука
1 C сахар
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка кошерной соли
1 ч.л. белого дистиллированного уксуса
5 столовых ложек масла канолы
1С вода
1 ½ чайной ложки чистого ванильного экстракта
Глазурь из сливочного сыра:
1 – 8 унций сливочного сыра, размягченный
1 ч.л. ванили
3 C Сахарная пудра
Как приготовить сумасшедший торт
Ладно, пора отправляться на кухню и испечь один из этих потрясающих сумасшедших тортов.Уверен, вы не пожалеете и будете любить каждый кусочек. Что не любить? Воздушный пирог с изумительной домашней глазурью.
Первый шаг: Разогрейте духовку до 350 градусов. Затем добавьте немного жира в квадратную стеклянную форму для выпечки размером 9×9 и отложите в сторону.
Второй шаг: Смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль до тех пор, пока они не смешаются в большой миске.
Третий шаг: Сделайте три оттиска в сухих ингредиентах.
Четвертый шаг: Налейте ваниль, масло и уксус в каждое из отверстий.
Пятый этап: Залейте все ингредиенты водой и перемешайте до однородности.
Шестой шаг: Вылить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку на 35 минут.
Седьмой этап: После этого дайте полностью остыть.
Глазурь из сливочного сыра Указания:
Первый этап: В миске смешайте размягченный сливочный сыр и перемешайте до однородности.
Второй этап: Добавьте ваниль и сахарную пудру и перемешайте до однородности.
Третий этап: Намажьте остывший торт.
Теперь не забудьте сохранить этот рецепт на Pinterest на потом 🙂
Ингредиенты
1 ½ C Мука
1 ст сахара
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка кошерной соли
1 чайная ложка белого дистиллированного уксуса
5 столовых ложек масла канолы
1 кл воды
1 ½ чайной ложки чистого ванильного экстракта
Глазурь из сливочного сыра:
1 — 8 унций сливочного сыра, размягченный
1 чайная ложка ванили
3 C Сахарная пудра
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом квадратную стеклянную форму для выпечки размером 9×9
В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль, пока они не смешаются
Сделайте 3 углубления в сухих ингредиентах
Влейте ваниль
Залейте все ингредиенты водой и перемешайте до однородности
Вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте в духовке 35 минут
После приготовления дайте полностью остыть
Глазурь из сливочного сыра Указания:
В миске смешайте размягченный сливочный сыр и перемешайте до получения однородной массы
Добавьте ваниль и сахарную пудру и перемешайте до однородности
Нанесите на охлажденный торт
Пищевая ценность:
Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 427 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 23 мг Натрия: 432 мг Углеводов: 71 г Чистых углеводов: 0 г Волокна: 1 г Сахаров: 55 г Сахарных спиртов: 0 г Белков: 3 г
Подпишитесь на меня в Pinterest, я прикалываю всякую вкуснятину!
Обязательно сохраните этот рецепт на Pinterest, чтобы потом
В настроении для более вкусных рецептов торта? Ну, вам повезло, потому что у меня есть несколько, которыми я рад поделиться с вами. Давайте посмотрим на них, чтобы вы могли решить, какой из них вы хотите сделать первым.
Лучший шоколадно-майонезный торт . Если вы настроены на насыщенный насыщенный шоколад, вам следует вникнуть в этот рецепт. Это прекрасно для обедов и вечеринок.
Пирог с карамелью Cuppa Joe . Любители кофе должны попробовать этот изысканный десерт. Это вкусный торт с шоколадной глазурью. Этот неотразимый торт — именно то, что вам нужно в вашей жизни.
Многослойный пирог с вишневой колой . Этот торт ВЕЛИКОЛЕПЕН и имеет потрясающий вкус. Ярко-розовая глазурь со вкусом вишневой колы и шоколада в каждом кусочке. Ням!
Карамельный торт Tres Leches . Трудно устоять перед вторым кусочком этого карамельного торта. Вкус обалденный, да и выглядит очень красиво. Это также делает сказочный подарок для соседей или друзей тоже.
Рецепт безумного торта Ниты | Epicurious
Раньше я делал это торт все время когда я был ребенком и нашей семье понравилось. я думаю вкус улучшается, если белый уксус НЕ используется. Используйте бальзамический, сидр, или винный уксус вместо. Также, вместо добавления воды, добавьте кофе или апельсиновый сок. Ты можно сделать веганом глазурь с орехом масло, немолочное молочный и веганский шоколадная крошка.
Яйца среди вещей, которые DH не может хорошо переваривать, так что в конце концов я буду сделать этот рецепт, как написано, как Что ж. Вариант сладкого картофеля вариация тыквы была рождественско- ужин десерт, и это было хорошо. В магазине закончились консервы тыквы, поэтому я купил 2 маленькие сладкого картофеля и поджарил их для час при 350F, пока хлеб печется предыдущий день.Очищенный и толкнутый картофель через сито, чтобы избавиться от струны и недоваренные биты (хорошо, я нужна пищевая мельница; это маленький сито и взял некоторое время!). Никаких специй; использованное топленое масло (вероятно счет за то, что торт был маленьким плотнее идеального), 1/2 т. красно- винный уксус и 1/2 ч. бальзамика (Собственный Ньюман, не выдержанный Асетико бальзамико; ты управляешь тем, что ты брунг . . .) Нет химического вкуса из соды/уксуса; не слишком сладкий, хотя я могу попробовать уменьшить сахар на 1-2 т. в следующий раз. Хранитель.
У моих детей аллергия, поэтому я был ищу легкий пирог без яиц.я сделал это несколько способов сейчас — оригинальный и изменено после предложения других (также по сравнению с Дурацкий шоколадный торт рецепт на этом сайт). За тыква кексы: заменить какао на 1 стакан консервированной тыквы, уменьшить количество воды до 3/4 чашки, добавить специи: 1/2 ч.л. каждого душистого перца, корица, гвоздика и мускатного ореха и 1 ч. л. имбирь. я сделал яблочное пюре вместо масла и 1/2 стакана меда и 1/2 стакана сахар, а не весь сахар. НО, друзья мои сделать шоколадный торт это почти так рецепт без уксус и это работает отличный.Так зачем добавлять уксус? ДУХ ШОКОЛАД КЕКС: Разогрейте духовку до 350. Смешайте в большой миске: 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1/2 стакана какао порошка, 2 ч. л. выпечки соды, 1 ч.л. соли. Добавить: 2 чашки холодного вода, 1 стакан растительное масло, 1 ложка ванили. Разделить тесто на три 9-дюймовых смазанных и посыпанные мукой сковороды и посыпать каждую сковороду с 1/2 чашки шоколадные чипсы (1 всего 1/2 стакана). Только для капкейков налить примерно половину тесто, посыпать с чипсами, затем сверху от теста. Выпекать 25 минут или до выходит тестер чистый. Ням.
Отличный торт в последнюю минуту.Я использовал какао из темного шоколада хорошего качества, и конечный результат имел удовлетворительный шоколадный вкус, хотя и не сильный по любым стандартам. Крошка немного напомнила мне смесь для торта (сухая по краям и немного рассыпчатая), но тогда я бы сказал, что этот рецепт даже быстрее, чем торт в коробке. Конечно, есть шоколадные пирожные лучше, но не проще! Особенно приятно иметь только одну кастрюлю для очистки. Мой был настолько приготовлен в последнюю минуту, что я покрыла его тем, что было под рукой — Нутеллой — и это было восхитительно!
Отлично торт в последнюю минуту. я б/у хорошего качества темный шоколад какао и конечный результат имел удовлетворительное шоколадный вкус, хоть и не сильный по любые стандарты. То крошка напомнила мне немного коробочного торта смесь (сушить в края и немного рассыпчатый), но затем, Я бы сказал, этот рецепт даже быстрее, чем коробочный торт. Конечно, есть лучше шоколадные пирожные, но нет проще! Это особенно приятно есть только одна кастрюля чистый. Мой был таким в последнюю минуту я обмазал чем я был на рука-Нутелла-и Было очень вкусно!
Замечательный торт для перекуса.Вместо масла я использую небольшую чашку яблочного пюре с корицей. Низкокалорийный, но такой же насыщенный, а корица добавляет приятный аромат. Выпекать придется дольше, обычно около 40 минут — обязательно проверяйте зубочисткой.
Я только что испекла этот торт точно по инструкции, и торт был хорош! Он был очень влажным и не слишком сладким. Это хорошая закуска, а если нарядить, то получится отличный десерт для гостей. Я должен принести блюдо на обед на следующей неделе, и в группе есть веган.Это будет хороший десерт для всех.
Это любимый шоколадный торт моего мужа. Делала уже несколько раз, очень нравится, что получается очень просто и вкусно. Ничего особенного, просто хороший кекс с какао на каждый день.
Я люблю этот торт но секрет в сделай это действительно особенным является посыпать около 2 TBLS сахар с корицей на вершине перед выпечка. Сахар меняется на это хрустящий тонкий лист это идеально с влажным кекс. Это очень старый рецепт- моя мама сказала мне, что они сделал это во время Депрессия.
Я только что попробовал этот рецепт как кексы и они были ужасный. Недостаточно шоколадный вкус и они оставил странный жирный блеск налет на языке.
Вкусно и так просто! Это торт мой 3 года- старый и я делаю вместе. я должен не согласиться с самопровозглашенный «тортовая дама», которая почувствовала любой, кто пытался этот торт был «сумасшедшим». Явно что-то пошло косо, когда вы сделали это. Возможно, вам стоит попробовать еще раз, прежде чем написать это выключенный.
Этот торт мне показался необыкновенным (а у меня непростая публика).Я искал немолочный шоколадный торт, который можно было бы съесть после мяса (мы придерживаемся кошерности), и это было именно то, что я искал. Это может быть очень простой / обычный торт, но он влажный, вкусный и великолепно выглядит. Это также очень легко обрабатывать, как только это будет сделано.
Такой хороший торт на каждый день. Мои мальчишки постоянно его просят, даже на дни рождения — только с сахарной пудрой. С кофе по утрам отлично! Ооочень легко.
Это самый простой и в то же время один из самых вкусных тортов, которые я когда-либо делала.делаю постоянно!!!
Это самый простой и в то же время один из самых вкусные пирожные у меня когда-либо сделанный. я сделаю это все время и получать восторженные отзывы от Семья и друзья.
No related posts.