Крудо из сибаса | Рецепт Глобус Гурмэ
Состав:- Филе сибаса на коже — 365 г
- Соль морская — 8 г
- Сок лайма — 50 мл
- Перец чили (зеленый, красный) — 35 г
- Чеснок очищенный — 3 г
- Сельдерей (листья) — 2 г
- Кинза свежая — 2 г
- Лук-шалот — 30 г
- Салат фриллис — 5 г
- Батат отварной — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Способ приготовления:
Филе сибаса маринованное
Нам понадобится:
- Филе сибаса на коже — 365 г
- Соль морская — 8 г
- Сок лайма — 30 г
Приготовление:
- Филе сибаса положить кожей вниз и нарезать наискосок тонкими пластинами (3 мм), двигаясь от широкой части к тонкой хвостовой.
- Ломтики филе выложить на тарелку в той очередности, в которой они нарезались.
- Посыпать морской солью, полить соком лайма и оставить мариноваться на 20 минут при комнатной температуре.
Соус острый
Нам понадобится:
- Перец чили (зеленый, красный) — 35 г
- Сок лайма — 20 мл
- Чеснок очищенный — 3 г
- Сельдерей (листья) — 2 г
- Кинза свежая — 2 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Приготовление:
- Все ингредиенты пробить в блендере до однородной консистенции.
Сервировка
Нам понадобится:
- Лук-шалот — 30 г
- Батат отварной — 1 шт.
- Филе сибаса маринованное — 365 г
- Соус острый — 30 мл
- Салат фриллис — 5 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
Приготовление:
- Лук-шалот нарезать тонкими дольками. Батат очистить и нарезать кружками.
- На тарелку с маринованным филе сибаса выложить лук-шалот и батат, полить острым соусом.
- Украсить листьями салата фриллис и полить оливковым маслом.
Следите за пополнением коллекции рецептов в нашей группе на facebook и приходите к нам!
Приятного аппетита!
Крудо из сибаса с облепиховым агуачили рецепт – закуски. «Еда»
Филе сибаса 320 г
Сок лайма 50 мл
Цедра лайма 2 гОблепиха 200 г
Имбирь 5 г
Сладкий перец 70 г
Перец чили 2 г
Растительное масло 15 мл
Лед 1 кусок
Манговое пюре 40 г
Огурцы по вкусу
Приправа фурикакэ 2 гРедис по вкусу
7 интересных блюд из сырой рыбы. Кулинарные статьи и лайфхаки
Мы так привыкли, что еду обязательно нужно готовить, что часто недооцениваем пользу и вкус блюд из сырых ингредиентов. А ведь их преимущество заключается не только в скорости приготовления! Отсутствие термической обработки помогает сохранить в продуктах максимум полезных веществ. Поэтому предлагаем вам сегодня отложить в сторону убеждения, что сырую рыбу есть нельзя, и попробовать что-нибудь новенькое!
Крудо — свежий вкус моря
В переводе с испанского и итальянского crudo означает «сырое». Свежие, только что выловленные морепродукты абсолютно не нуждаются в термической обработке и дополнительных специях, разве что в соке лимона и щепотке свежемолотого перца. Но не только устрицы и гребешки можно есть сырыми, крудо — это также дольки свежей рыбы, замаринованной в соке лимона или лайма с солью и перцем. В каждой стране это блюдо готовят и называют по-разному, о нескольких вариантах мы вам расскажем подробнее.
Севиче — еда рыбаков
На самом деле доподлинно неизвестно, кто именно впервые решил, что сырая рыба отлично подходит в качестве основного блюда. Однако эксперты в этой области все же склоняются к тому, что самым первым блюдом было именно севиче — закуска из свежей рыбы. Этот деликатес появился в Перу примерно в первом тысячелетии нашей эры, и придумали его обычные рыбаки. Такая корабельная закуска помогала рыбакам в долгих плаваниях, ведь готовую еду с легкостью могла испортить морская вода, а свежие овощи и фрукты не обладали достаточной питательной ценностью. Так и родилась идея нарезать свежепойманную рыбу на мелкие кусочки и заправлять ее свежим луком, чесноком, перцем и соком маракуйи, ведь до повсеместного распространения цитрусовых это был самый кислый фрукт в их распоряжении.
Это блюдо быстро стало традиционным во многих странах Латинской Америки, сейчас у него даже есть национальный праздник, его ежегодно отмечают в Перу 28 июня.
В XVI веке, когда лайм добрался из Индокитая в Перу, севиче стали готовить по новому рецепту, известному нам и по сей день. Но так как закуску сейчас готовят в разных странах, ее рецепты могут немного отличаться. Мы с радостью делимся с вами одним из них!
Итак, на две порции вам понадобятся:
- филе рыбы (палтус, сибас, дорадо, лосось или др.) — 300 г
- красный лук — 1/2 шт.
- перец чили — 1 шт.
- лайм — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соль и перец — по вкусу
Очистите свежую рыбу от костей и кожи, нарежьте ее тонкими кусочками. Лук и перец чили нарежьте полукольцами. Смешайте рыбу, лук, перец и специи с оливковым маслом и соком одного лайма. По вкусу можете добавить свежую зелень и томаты. Приятного аппетита!
Хе — рыба с азиатским колоритом
Близкий родственник, который схож по способу приготовления и составу с латиноамериканским севиче, — корейское блюдо хе. Появилось оно предположительно во времена до нашей эры в Китае и уже после добралось до Кореи, где стало настоящим любимцем. На самом деле «хе» обозначает способ приготовления, к слову добавляется приставка, которая указывает на разновидность блюда. Так сэнъсонхве — это закуска из сырой рыбы, юкхве — из тонко нарезанной говядины, а канхве готовится из сырой говяжьей печени. Но мы расскажем, как приготовить хе из сырой рыбы!
Вам понадобятся:
- свежая рыба (тунец, окунь, форель, скумбрия или сельдь) — 300 г
- соевый соус — 3 ст. л.
- васаби — 1 ч. л.
- уксус или рисовое вино — 1 ч. л.
- зеленый лук — 2 стебля
- чеснок — 1 зубчик
- корень имбиря — небольшой кусочек
- соль, перец, сахар, кориандр — по вкусу
Готовится хе не сложнее севиче. Рыбу тонко нарежьте, предварительно очистив ее от костей и кожи. Смешайте маринад из соевого соуса, васаби, уксуса, добавьте чеснок и специи по вкусу. Натрите на мелкой терке совсем немного корня имбиря для пикантности и оставьте рыбу мариноваться на 2–3 часа. Сэнъсонхве готов!
Сашими — свежий вкус в чистом виде
Хотите готовить еще быстрее? Тогда обратимся к настоящим ценителям сырой рыбы — японцам. Все ведь пробовали суши? Но приготовить идеальный рис для этого хоть и незамысловатого блюда — та еще задача. Поэтому удивите гостей сашими — это сырая рыба, нарезанная тонкими ломтиками, подается перед основным блюдом в качестве закуски, ведь именно тогда наши рецепторы больше всего воспринимают разные вкусовые оттенки. Готовится просто: понадобится любая свежайшая рыба (идеально подходят тунец, окунь, лосось) и немного соевого соуса. Филе нарежьте тонкими ломтиками (меньше 1 см), а перед подачей можно совсем ненадолго окунуть кусочки в соевый соус, ведь главное в сашими — вкус свежей рыбы, который не сравнится ни с чем другим.
Карпаччо — не только говядина
Наконец-то мы добрались до блюда, история происхождения которого известна. Давайте перенесемся в Венецию 1950 года. Некий врач запретил графине Амалии Мочениго употреблять в пищу мясо. Благо не любое, а только то, что подверглось термической обработке. Ничего не поделаешь, расстроенная графиня отправилась в свое любимое заведение — Harry’s Bar, культовое место, где предпочитали отдыхать Эрнест Хемингуэй, Чарли Чаплин и многие другие. Владелец и шеф-повар ресторана Джузеппе Чиприани любил выходить в зал и болтать с посетителями, поэтому в тот день, узнав от графини Амалии, что ей больше нельзя есть готовое мясо, Джузеппе тут же отправился на кухню, чтобы навсегда остаться в истории кулинарии как изобретатель карпаччо — тонко нарезанного мяса с соусом на основе майонеза и сливок.
Сейчас карпаччо — способ подачи блюда из сырых ингредиентов, в том числе из рыбы. Одним из рецептов которого мы хотим поделиться!
Вам понадобятся:
- филе рыбы — 300 г
- лимоны — 1 шт.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- морская соль, перец — по вкусу
Филе рыбы предварительно заморозьте, так его будет проще нарезать на очень тонкие ломтики. Затем полейте соком одного лимона и оставьте рыбу мариноваться на 2–4 мин. Положите ломтики на тарелку, приправьте морской солью, перцем и оливковым маслом. Карпаччо из рыбы можно подавать на стол!
Тартар — геометрическое удовольствие
Если карпаччо — способ нарезки тонкими ломтиками, то тартар — это мелкие кубики, не больше 1 см. Готовится также просто и является одним из любимых блюд французов. Изначально в его составе было сырое мясо, но теперь тартар готовят из рыбы, моллюсков, овощей и даже фруктов.
Фантазировать и придумывать новые рецепты этой закуски можно бесконечно, мы предложим вам лишь один из вариантов!
Ингредиенты:
- лосось или семга — 200 г
- авокадо — 1 шт.
- красный лук — 1/2 шт.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- лимонный сок — 1 ч. л.
- соль, перец — по вкусу
Нарежьте рыбу и авокадо маленькими одинаковыми кубиками. Авокадо сбрызните соком лимона. Лук мелко нарежьте и приправьте специями по вкусу, смешайте с рыбой. Теперь возьмите формовочное кольцо, выложите слой авокадо, затем — рыбу с луком. Сверху немного полейте оливковым маслом, тартар готов! По желанию можете добавить немного каперсов, они придадут блюду приятную кислинку.
Сугудай и строганина — российские аналоги зарубежных блюд
Сырая рыба — это не только зарубежный деликатес, например сугудай — это как севиче, только с севера России, а замороженную рыбу или мясо строгали тонкими ломтиками еще до появления карпаччо.
Сугудай готовят из филе свежевыловленного сига, нельмы или чира (местная рыба). Нарезают тонкими кусочками и маринуют 15 минут в растительном масле с уксусом, луком и перцем. Иногда добавляют тертое яблоко.
Строганину делают из местной северной рыбы: чир, омуль, нельма или муксун. Рыбу оставляют при 30 градусах мороза примерно на 10 часов и более, а затем строгают ножом на маленькие порции, едят, предварительно опуская кусочки в смесь соли и перца.
А вы пробовали блюда из сырой рыбы или морепродуктов? Расскажите в комментариях!
Закуски с сибасом, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Лайм 6 штук
Филе сибаса 600 г
Помидоры 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Кокосовое молоко 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Красный лук 50 г
Перец чили 1 штука
Кинза 50 г
Авокадо 1 штука
Редис 6 штук
Гранаты ½ штуки
Соль по вкусу
Кукурузные чипсы по вкусу
Крудо как кажется – «Еда»
В британских таблоидах есть драматический жанр, который можно было бы назвать по-некрасовски размышлениями у парадного подъезда. Папарацци дежурят у входов в клубы и рестораны, и уже утром вся лондонская подземка знает, где вчера выпивала Кейт Мосс и ужинала Мадонна.
Для ресторанов такое медийное внимание — геморрой пополам с удовольствием. С одной стороны, знаменитости не любят занудного вторжения в частную жизнь и, по крайней мере на словах, не хотят путать свое медийное лицо с пищеварительным процессом. И поэтому охрана вяло гоняет людей с фотоаппаратами от входных дверей. С другой — высокий селебрити-индекс делает ресторану кассу. Та же Мадонна еженедельными ужинами в «Локанде локателли» уже который год не позволяет этому месту исчезнуть со страниц желтых СМИ, а соответственно, и из рейтингов гастрономической популярности. Столик здесь положено бронировать за месяц, о чем существует даже специальное предупреждение на сайте locandalocatelli.com. Если попробовать заказать стол на ближайшую пятницу, в трубке раздается искренний женский смех.
«Локанда» находится на Сеймур-стрит в районе Марилибон, в двух шагах от Марбл Арч и от лондонской квартиры Мадонны. Шаговая доступность, конечно, важный фактор, но едва ли решающий — вокруг Сеймур-стрит и Марбл Арч полно заведений с интригующими меню и высоким селебрити-индексом. «Локанду» часто называют лучшим итальянским рестораном за пределами Италии, что, возможно, преувеличение, но не гипербола.
Меню в «Локанде» не такое яркое, чтобы рассуждать персонально о каждом пункте. Это качественная итальянская стряпня с большой долей кулинарного легкомыслия, которое отличает средиземноморскую кухню от всех прочих. Жареные сардины с тонким ароматом сицилийского лимона, сезонные артишоки, фаршированные брутальным паштетом, бабушкина версия минестроне, флорентийские бифштексы и прочая удобоваримая чепуха. Но официанты и повара работают с таким воодушевлением, что, кажется, и не прислуживают вовсе, а снимаются в итальянской версии мультфильма «Рататуй» или справляют сельскую свадьбу, где случайный гость важнее близких родственников. Этот, что называется, амбьянс превращает «Локанду» из просто приличного ресторана в выдающийся. Ведь по чему тоскуют и чего не находят люди чаще всего в итальянских ресторанах за пределами Италии — не аутентичного вкуса моцареллы или там вителло тонато (кто вообще всерьез способен рассуждать о том, что аутентично, а что — нет?) — не находят именно спектакля, лихо закрученной пьесы, где все, от моцареллы до ухмылки полового, играют свою роль, создавая настроение, которое обычно теряется на таможне.
Шеф «Локанды» Джорджо Локателли подробно все об этом объясняет в своей книжке «Сделано в Италии». Книжка эта — гибрид интимного дневника и эпоса, при этом образ автора постоянно ускользает, скрываясь за деталями, будь то воспоминания о бабушке или рассуждения о помидорах. Кстати, лучшее, что я ел у Локателли, было как раз из помидоров. Спагетти аль крудо. Крудо — кулинарный термин, означающий «неприготовленное». Термин лукавый, как многое в Италии, потому что кое-какие кухонные техники тут используются, но в общем и целом продукт остается как бы сырым. Этот рецепт, на мой вкус, квинтэссенция итальянскости: точность тут смешивается с ленью, свежесть — с консервами и все случается так быстро, что ни тот, кто готовит, ни тот, для кого готовят, не успевает заскучать.
Положите все ингредиенты, кроме спагетти и базилика, в сотейник, залейте тремя ложками оливкового масла, перемешайте. Попробуйте, посолите и поперчите.
Доведите до кипения воду в большой кастрюле (воды, разумеется, должно быть много, обычная рекомендация: один к десяти, на одну часть пасты — десять частей воды), посолите (чуть меньше, чем обычно, так как анчоусы позже придадут дополнительный соленый вкус) и положите в нее пасту. Варите примерно на минуту меньше, чем указано на пачке, до состояния аль денте.
Пока варится паста, поставьте сотейник с помидорами и всем прочим на кастрюлю с пастой, чтобы пар немного подогрел содержимое миски и процесс теплообмена спровоцировал деликатное изменение вкуса.
Когда паста будет готова, слейте воду, но не полностью, оставив пол-литра в отдельной емкости. Смешайте пасту с соусом, добавляя немного воды, в которой варилась паста. Это делается для того, чтобы немного притушить яркость соуса и размазать его тончайшим слоем по всем спагеттинам. Добавьте оставшееся оливковое масло и снова перемешайте.
Нарвите в сотейник листья зеленого базилика. После чего подавайте немедленно.
Готовя это много раз на домашней кухне, я все время ловил себя на мысли, что мне чего-то в этом не хватает. Может быть, Мадонны? Или головы Локателли, выглядывающей из кухни, чтобы проверить выражения лиц своих гостей? Но однажды я пробовал разновидность спагетти аль крудо в одном из ресторанов Гордона Рамзи, который знаменит в том числе и тем, что выгнал Мадонну из своего ресторана за какую-то пустяковую провинность, и у него аль крудо было тоже неплохим. Явно тут был какой-то подвох, может быть, что-то подобное системе бронирования, что у Рамзи, что у Локателли. Будучи осмеян при попытке заказать столик по телефону, я пришел в ресторан без брони, попросил место и получил его. Так же было и у Рамзи, что объясняется не только тем, что даже в самых модных местах десять процентов брони срывается, но и тем, что вокруг резервации создается специальный ажиотаж.
Впрочем, с резервацией дело, конечно, темное, а вот о помидорах мне объяснил шеф Франк Жандон. Дело в том, что за пределами Италии и за пределами ресторана «Локанда локателли» помидоры чаще всего попадаются не итальянского качества. Это обстоятельство, увы, нельзя искоренить полностью, но можно поправить, добавив в томатный соус ложку сахара или сахарного сиропа. В рецепте Локателли этого нет, но ведь и итальянцы тем отличаются от французов, что следуют за природой, а не исправляют ее.
Впервые опубликовано в журнале «Коммерсант-Weekend».
Крудо из тунца с соусом «мацухиса» от Влада Рыбкина
Авторство этого блюда принадлежит легендарному повару Нобу Мацухисе. Я добавил в него итальянский колорит — с небольшими авторскими корректировками оно вошло в меню «Веранды 32.05» и уверенно в нем держится. Это своеобразный оммаж — мне было приятно таким образом отдать дань уважения человеку, чья изысканная кухня многократно пересекла все моря и океаны на планете. И я полагаю, что читатели, приготовив блюдо самостоятельно, в полной мере прочувствуют всю его глубину и совершенство!
КРУДО ИЗ ТУНЦА С СОУСОМ «МАЦУХИСА»
КРУДО ИЗ ТУНЦА С СОУСОМ «МАЦУХИСА»
Филе тунца (100 г на порцию),150 г порубленного белого репчатого лука,
200 г микс-салата,
1 помидор,
2 стебля свежей спаржи,
1 вяленый перец,
1 свежий перец,
5 ст. л. соевого соуса,
2,5 ст. л. рисового уксуса,
2,5 ст. л. масла из виноградных косточек,
2,5 ст. л. кунжутного масла,
5 г сахара,
2 г японского горчичного порошка,
морская соль,
черный перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Для соуса: лук промойте в холодной воде и просушите. Смешайте его в миске с соевым соусом, уксусом, сахаром, горчичным порошком (или васаби), солью и перцем, добавьте четыре чайные ложки воды. Когда соль полностью растворится, влейте масла — кунжутное (оставьте немного для обжарки тунца) и из виноградных косточек, перемешайте и дайте какое-то время постоять.
- Промойте филе тунца, равномерно посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде в течение 2−3 минут со всех сторон до образования тонкой корочки. Подсушите, немного остудите и нарежьте маленькими кусочками толщиной в 0,5 см.
- Выложите на тарелку и полейте соусом «Мацухиса». Украсьте мелко рубленным перцем. Подается с микс-салатом с вяленым перцем, спаржей и помидорами.
Влад Рыбкин
Шеф-повар ресторанов «Веранда 32.05» и «Колоннада» (Москва)
Блюда с филе чилийского сибаса: 49 рецептов что приготовить с филе чилийского сибаса
Шпинат 175 г
Яичный желток 175 г
Яичный белок 40 г
Мука semola 90 г
Мука calibrata 410 г
Оливковое масло 2,25 столовые ложки
Филе сибаса на коже 260 г
Филе дорадо на коже 260 г
Каракатица 300 г
Лангустины 8 штук
Чеснок 2 зубчика
Базилик 4 стебля
Белое сухое вино 70 мл
Помидоры пелати 1,5 кг
Молоко 1 л
Сливочное масло 100 г
Сыр моцарелла 500 г
Пшеничная мука 80 г
Мускатный орех 2 г
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу
Морской окунь Crudo — CHEFS ROLL
Полосатый морской окунь Crudo
by Chef de Partie Logan Kendal l at Acre, в Auburn, Alabama
Полосатый морской окунь Crudo
НАПРАВЛЕНИЯ
- Нарежьте филе морского окуня на кусочки толщиной 1/4 дюйма и слегка посолите.
Масло репы с зеленым маслом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/2 фунта .Сливочное масло
- 6 шт. . Fresh Origins Tiny Veggies Репа
- 6 шт. . Fresh Origins Tiny Veggies Свекла
- 1 шт. . Fresh Origins Tiny Veggies Chili (разделенный пополам)
- 5 шт. . Листья эстрагона Fresh Origins
- 5 шт. . Fresh Origins Basil Clove Petite Greens Гвоздика с базиликом
- 1 шт. . Лимонный
- тт . Соль и перец
НАПРАВЛЕНИЯ
- Обжаривайте крошечные овощи на чугунной сковороде до легкого обугливания в чайной ложке масла.
- В отдельной кастрюле смешайте эстрагон и гвоздику базилика с соком одного лимона. Уменьшайте, пока сок не загустеет.
- Смешайте обжаренные овощи, затем добавьте оставшееся масло (нарезанное кубиками и холодное) по одной столовой ложке за раз, пока все масло не смешается.
Пюре из свеклы Алабама
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 шт. . Алабама мягкая свекла
- Масло репы с зеленым маслом
- 1 шт. . Fresh Origins Tiny Veggies Чили
- 1 ст. .Козий сыр
- Соль и перец
НАПРАВЛЕНИЯ
- Смешайте алабамскую свеклу и козий сыр в Vitamix и взбейте до однородной массы.
- Добавить в репу зеленое масло и перец чили, затем продолжить пюре до получения глянцевого и гладкого продукта.
- Процедить через китайский и приправить по вкусу.
Хурма
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Простой сироп Турбинадо
- 1/4 стакана Turbinado Sugar
- 1/4 стакана Вода
- 1 пучок Fresh Origins Petite Sage
- Соль
НАПРАВЛЕНИЯ
- Хурму нарезать тонкими ломтиками на мандолине, обмакнуть в сироп перед посыпкой.
ДЛЯ ПОКРЫТИЯ
- Хурма
- Fresh Origins Tiny Veggies Репа (из масла репы)
- Fresh Origins Tiny Veggies Свекла (из репы)
- Шалфей Fresh Origins
- Лемонграсс Fresh Origins
- Fresh Origins Цветы белого и фиолетового перца
Узнайте больше о Логане Кендалле в его ПРОФИЛЕ ШЕФ-ПОВАРА или ознакомьтесь с полным резюме Center Stage ниже.
Морской окунь — Animal Crossing Wiki
Sea Bass (ス ズ キ, Suzuki ) — морская рыба из серии Animal Crossing , представленной в Animal Crossing . На протяжении всей серии Animal Crossing морской окунь известен тем, что является чрезвычайно распространенной рыбой, как отметил игрок в своих цитатах улова в Wild World , City Folk и New Leaf .
В Animal Crossing морской окунь не появляется с середины августа примерно до 10 сентября. [1] Следовательно, в течение первой декады сентября в море появятся только красные луцианы, острогубые челюсти и, во время дождя, целаканты. Это позволяет игроку за короткое время заработать большое количество колокольчиков.
В Animal Crossing: New Leaf морской окунь используется в рецептах супа из Пуассона и соте из морского окуня для Праздника урожая.
Детали улова [править]
In Animal Crossing [править]
№ 37
«Я поймал морского окуня! Видите? Бас! (Почему я все время говорю такие вещи?) »
| Круглый год: Весь день | |
| Расположение | Море |
| Размер тени | Большой |
| Редкость | — |
| Цена продажи | 120 колоколов |
| Размер бака |
Я поймал морского окуня! Видеть? Bass! (Почему я все время говорю такие вещи?) Круглый год: Весь деньSeaLargeUnknown-1201202.0×1.0
В Диком Мире [править]
# 44
«Я поймал морского окуня! Только не снова!»
| Описание | Дрались, но оно того стоит. |
|---|---|
| Круглый год: Весь день | |
| пиковые времена | — |
| Расположение | Море |
| Размер тени | Очень большой |
| Размер рыбы | 100 см |
| Редкость | |
| Продажные цены | 160 колокольчиков PAL: 140 колокольчиков |
| Размер бака |
Я поймал морского окуня! Только не снова! Весь год: Весь день — Они сражаются, но оно того стоит.Море Очень Большой 100 см 160 140 160 2,0 x 1,0
В Городской Народ [править]
# 49
«Я поймал морского окуня! Только не ты!»
| Описание | Эту рыбу можно поймать на приманку в море. Нелегко завести рыбу! |
|---|---|
| Круглый год: Весь день | |
| пиковые времена | |
| Расположение | Море |
| Размер тени | Большой |
| Размер рыбы | Около 40 дюймов (100 см) |
| Редкость | |
| Продажные цены | 200 колоколов |
| Размер бака |
Я поймал морского окуня! Только не ты! Весь год: Весь день Вы можете использовать приманку, чтобы поймать эту рыбу в море.Нелегко поймать рыбу! SeaLarge Около 40 дюймов (100 см) 2002002.0×1.0
In New Leaf [править]
№ 54
«Я поймал морского окуня! Видите? Окуня!»
Альтернативная фраза: «Я поймал морского окуня! Что ?! Опять ты ?!»
| Круглый год: Весь день | |
| пиковые времена | — |
| Расположение | Море (включая остров Тортимер) |
| Размер тени | Очень большой |
| Размер рыбы | 100см |
| Редкость | |
| Цена продажи | 200 Колокола |
| Размер бака |
Я поймал морского окуня! Видеть? Окунь! Круглый год: Весь день-Море (включая остров Тортимер) Очень большой 100см2002002.0×1.0
В Карманный лагерь [править]
# 95
| Доступность события | Рыболовный тур: однотонный кот |
|---|---|
| Расположение | Saltwater Shores |
| Размер тени | Очень большой |
| Размер рыбы | 83,6 см — 116,4 см |
| Редкость | ★ |
| Коэффициент улова | Не удается поймать в данный момент. |
| Цена продажи | 100 колоколов |
| Запросить вознаграждение | 100 колоколов, 2 очка дружбы |
N / A Fishing Tourney: Monochromatic CatSaltwater Shores Очень большой83,6 см — 116,4 см ★ Не может быть пойман в это время.100
В New Horizons [править]
# 59
«Я поймал морского окуня! Нет, погоди — хоть С +!»
Морской окуньЯ поймал морского окуня! Нет, погоди — это хоть C +! Круглый год Круглый год Весь деньSeaX-LargeUnknown04002.0x1.0 да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да
В дар музею [править]
Как и все рыбы и жуки из серии Animal Crossing , морского окуня можно подарить музею, поговорив с Блатерсом, хранителем. Он сообщит игроку некоторую информацию об этом, когда игрок пожертвует ее.
In Animal Crossing [править]
«Понимаете, даже обычная рыба — ценный ресурс.Все это часть грандиозного гобелена, вот! Мы позаботимся об этом парне, о да. Можете не сомневаться. Действительно отличный уход ».
В Диком Мире [править]
«Морской окунь — мясистая белая рыба с довольно нежным вкусом, а? Он вкусен, приготовлен любым способом, но я рекомендую нетрадиционное блюдо … Сашими! Действительно, ешьте его сырым! You shan ‘ не буду разочарован! »
В Городской Народ [править]
«… Ах, ого, морской окунь. В некоторых частях света эти рыбы имеют другое название — молодь. Они меняют имена, когда становятся взрослыми, а? Более того, эти имена могут отличаться от региона к региону … Это почти как если бы морской окунь — это какой-то секретный агент, а? ‘»»
Морской окунь появится в аквариуме, расположенном в задней части аквариума музея.
In New Leaf [править]
«Морской окунь славится своим восхитительным белым мясом, а также большим размером.Если они проглотили что-то несъедобное, они открывают рты и жабры и яростно качают головой. Как правило, при этом удается удалить посторонний материал, хотя и выглядит довольно странно. Как и их пресноводные собратья, морской окунь имеет сильную тягу, что делает его серьезным испытанием для рыболовов ».
In the Fishing Tourney [править]
В Animal Crossing: New Leaf , когда ему дают морского окуня во время рыболовного турнира, Чип скажет:
«Я должен сказать, что морской окунь очень вкусный, как бы вы его ни готовили.И эй, они довольно хороши, даже если ты им ничего не сделаешь! Ням! «
В New Horizons [править]
Когда игрок жертвует морского окуня, Blathers скажет об этом следующее, прежде чем поблагодарить игрока за его пожертвование:
«Морской окунь — это название, данное множеству различных видов морских рыб. Они представляют собой разнообразную группу, некоторые из которых достигают четырех дюймов, а некоторые потрясающе огромны, как восемь футов!» Морской окунь «немного пешеходный, хотя.Многие виды имеют более удачные названия, например, «окунь с красной полосой». Или восхитительно причудливого темного морского окуня! Или картофельная треска! НИКТО НЕ ДУМАЕТ О РОЗОВОЙ МАОМАО ?! «
Галерея [править]
Скрещивание животных: Дикий мир
Animal Crossing: City Folk
Animal Crossing: City Folk
(модель с визуализацией данных)Animal Crossing: New Leaf
Animal Crossing: New Leaf
(модель с визуализацией данных)Animal Crossing: New Horizons
Дополнительная информация [править]
Японский морской окунь — рыба, обитающая в западной части Тихого океана.Они популярны в качестве еды и являются популярной мишенью среди японских рыболовов.
Имена на других языках [править]
ス ズ キ suzuki (японский) морской окунь 농어 Nong-eo (японский) морской окунь Неизвестно Неизвестно