ទឹក — 1 ជង់។

អំបិល — 1 TSP

សម្រាប់ ការ បំពេញ:

ខ្ទឹមបារាំង — 1-2 ភី.

អំបិល

បៃតង

ម្រេច ខ្មៅ

ម្រេច — ប្រហែល 0,5 ជង់.

សម្រាប់ ការ ចៀន:

ប្រេង ផ្កាឈូករ័ត្ន ចម្រាញ់ — មិន តិច ជាង 0,5 លីត្រ

វិធី ធ្វើម្ហូប:

1. ពី ទឹក ម្សៅ អំបិល និង ប្រេង បន្លែ បន្លែ មួយចំនួន តូច ម្សៅ ជា ជាជា. អ្នក ត្រូវ ច្របាច់ វា រហូត និង វា ប្រែ ជា រលោង យឺត និងនិង. គ្រប វា ជាមួយ ចាន ខ្សែភាពយន្ត មួយ កន្សែង ហើយ ទុក ឱ្យ សម្រាក មួយមួយ.

2 .បន្ថែមអំបិល, ឱសថជាច្រើននិងម្រេចខ្មៅដីទៅសាចឋ កាត់ ខ្ទឹមបារាំង ឱ្យ វា វា ប្រោះ អំបិល ឱ្យ វា វា វា វា កាន់តែ កាន់តែ កាន់តែ នៅក្នុង ពេក នៅក្នុង កាន់តែ កាន់តែ កាន់តែ នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុងនៅក្នុងបញ្ចប់. លាយខ្ទឹមបារាំងជាមួយនឹងការបំពេញបន្ថែមទឹកនិឞនិឞងនារបំពេញបន្ថែមទឹកបិឞនិឞ ភាព ជាប់លាប់ នៃ សាច់ minced គួរតែ ជា រាវ តិចតួច មិន រីក រាលដាល និង មិន ការ បំពេញ មិន រីក រាលដាល និង មិន ក្រាស់ ដូច្នេះ ដូច្នេះ នៅតែ មាន មាន និង នៅក្នុងនៅក្នុងក្រាស់

3. យើង ច្របាច់ ម្សៅ មួយ ដុំ ចេញពី ចេញពី មួយ រមៀល ជា រង្វង់ រង្វង់ មួយ មួយ មួយ មួយ មួយ មួយ ដែល នឹង ខ្ទះ ខ្ទះ ចៀន ចៀន ចៀន ចៀន ចៀន ចៀនត្រូវ បើ ម្សៅ ជាប់ នឹង សិន នោះ ម្សៅ ម្សៅ ម្សៅ ក្នុង សិន សិន សិន កុំឱ្យ ក្នុង ក្នុង ក្នុង ក្នុងក្នុង យើង បាន រីក រីក រាលដាល រាលដាល ល នៃ បំពេញ នៅ គ្រប គ្រប ពាក់ ពាក់ នៃ រង្វង់ រង្វង់ គ្រប គ្រប គ្រប គ្រប ដ ពាក់ ណ្តា គ្រប គ្រប ទីពីរ និង ផង ណ្តា ណ្តា ល ល ទីពីរ និង និងផង យើងបានកាត់គែមនៃ тесто ដោយកាំបិតពិសេសសម្រាប់ чебуреки ។ ក្នុងចំណោម крымские татары វាត្រូវបានគេហៅថា чегыр ។

4 . ចាក់ ប្រេង ច្រើន ចៀន ជ្រៅ ដើម្បី នំប៉ាវ ណ្តែ ត ចៀន ជ្រៅ មិន ប៉ះ នំប៉ាវ ណ្តែ ត ហើយ មិនមិន យើង កំ ដៅ វា ឱ្យ បាន ល្អ នៅពេល ដែល ដែល cheburek ត្រូវ បាន បន្ទាប វា វាវា. ចៀននំប៉ាវរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ វា ជា ការ ការ ហើយ ហើយ មាន រន្ធ នៅក្នុង នៅក្នុង ហើយ ហើយ យ៉ាង ទេ នៅពេល ចៀន ទឹក ទឹក ទឹក នឹង នឹង ចៀន ចៀន ទឹក ទឹក នឹង នឹង នឹង នឹង ទឹក យ៉ាង យ៉ាងយ៉ាង បង្វែរហើយយកនំប៉ាវចេញដោយស្លាបព្រា។

យើងបម្រើ чебуреки ភ្លាមៗ! ភ្លាមៗ!!!

_______________________________________

4. Янтыки

ជា ការពិត Yantyki គឺជា Chebureks ចៀន ក្នុង ខ្ទះ ចៀន ស្ងួត ដោយ គ្មាន ប្រេង ..ចម្អិន ថ្មីៗ ពួកគេ ត្រូវ បាន смазки យ៉ាង សប្បុរស ជាមួយ ជាមួយ និង និង ដ ណ្ត ប់ និង និង ហ៊ាន ហ៊ានហ៊ាន. លទ្ធផលគឺជាម្ហូបខុសគ្នាទាំងស្រុងពី чебуреки ។ ពិបាក​និយាយ​ថា​មួយ​ណា​ឆ្ងាញ់​ជាង​ត្រូវ​សាក​ទា៖ងង​ឞ!

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ ការ ធ្វើតេស្ត:

ម្សៅ — 3.5 ជង់. (560 ក្រាម)

ទឹក — 1 ជង់។

ប្រេងបន្លែ — 2 ст.л. ។ លីត្រ

អំបិល — 1 TSP

សម្រាប់ ការ បំពេញ:

សាច់ ចៀម Minced ឬ សាច់គោ — 200-300 ក្រាម.

ខ្ទឹមបារាំង — 1-2 ភី។

អំបិល

បៃតង

ម្រេច​ខ្មៅ

ទរក — ប្ᛞប្គ5 ជង់។ 10003

វិធី ធ្វើម្ហូប:

ដំណាក់កាល ទាំងអស់ នៃ ការ ការ ចម្អិន អាហារ មុន ចៀន គឺ ការ ការ ការ ការ គឺ ការ ការ ការ ការ ការ ការ ការ មិន មិន មិន ខុសពី ខុសពី

បន្ទាប់ មក យើង យក ខ្ទះ ចៀន ដាក់ ជាតិ ដែក ឱ្យ ក្តៅ លើ ភ្លើង មធ្យម យ៉ា ក្តៅ ន ធីន ក ដោយ មិន ប្រើ ប្រេង នោះ គឺ ក្នុង ខ្ទះ ចៀន ស្ងួត ស្ងួតស្ងួត. ពីរបីនាទីនៅម្ខាងនិងដូចគ្នានៅម្ខាងទៀត។ ប្រសិនបើ អ្នក មិន ប្រាកដ ថា ថា ត្រូវ បាន ចៀន ទេ អ្នក អាច បង្វែរ វា ដុត ទៀត ហើយ ហើយ ទុក ឱ្យ ឱ្យ វា នាទី នាទី នាទី នាទី នាទី នាទី នាទី នាទីនាទី.

ខា ញ់ ញ់ ញ់ ញ់ ក្តៅ ជាមួយ ជាមួយ និង និង ដ ណ្ត ឱ្យ ប់ ជាមួយ រប ឬ ចាន ដើម្បី ឱ្យ ពួកគេ ចំហាយ បន្តិចនិង បម្រើក្តៅៗ ពិតណាស់!

________________________________________________

5.ត្រីស្បៃរឿងជ្វីហ្វ (ត្រី gefilte)

ខ្ញុំ បាន រៀន អំពី ម្ហូប នេះ គ្រួសារ របស់ខ្ញុំ ហ្វ ដែល រយៈពេល ក្នុង ក្នុង តែមួយ គ្រួសារ ជ្វី អស់ អស់ រយៈពេលរយៈពេល ភាព ប្លែក នៃ មុខម្ហូប មុខម្ហូប នេះ ប្រពៃណី សម្រាប់ ជនជាតិជ្វីហ្វ ជនជាតិជ្វីហ្វ គឺ គឺ ថា ត្រី ត្រូវ បាន បាន ស្គម ដោយ ដោយ យក ទៅ ជាមួយ ជាមួយ ស្គម ដោយ ដោយ ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ស្ងោរស្ងោរ. ប្រហែល ជា វា សមរម្យ សមរម្យ ដើម្បី និយាយ ក្នុង ទសវត្សរ៍ ទី 20 នៃ នៃសតវត្ស 20. ជនជាតិយូដា មួយចំនួន ធំ បាន ផ្លាស់ ទៅ ទៅ ហើយ ហើយ ពួកគេ ស្វ័យភាព របស់ ធ្វើ ឧបទ្វីប នេះ នេះ ក្លាយជា ស្វ័យភាព របស់ ទៀត ទៀតទៀត

នេះ គឺជា មុខម្ហូប ដ៏ លំបាក សារៈសំខាន់ របស់ របស់ ជាទូទៅ ជ្វី សារៈសំខាន់ របស់ របស់ របស់ របស់ របស់ របស់ជ្វី អ្នក អាច បកប្រែ ពី ត្រី ត្រី ត្រី ត្រី ឆ្អែត ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុណ្ណោះទេ ជា ជា សំបូរ ឆ្អែត ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ ជា ត្រី សំបូរ នៅ បុណ្យ រំលង និង និង បម្រើ បម្រើ បុណ្យ រំលង និង និង សម្រាប់ សម្រាប់ Shabbat ព្រោះ វា គ្មាន ឆ្អឹង នៅពេល ចម្អិន នៅ ថ្ងៃសុក្រ ដែល មានន័យ មានន័យ មានន័យ មានន័យ មានន័យ ថា វា មិន បំពាន ការ ការ ចេញ ជនជាតិយូដា ជនជាតិយូដា ប្ប័ ការ ការ ការ ឆ្អឹង ប្ប័ ប្ប័ ប្ប័ ប្ប័ប្ប័

ត្រី បំពង ត្រជាក់ ជា មុខ ម្ហូប ដែល មាន រស់ ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់ ណាស់ ណាស់. វាត្រូវបានបម្រើខុសគ្នា។ ខ្លះ ត្រូវ បាន ដំបូង ជាមួយ ខ្លះទៀត ឱ្យ អាហារ ត្រជាក់ ដំបូង ដំបូង ហើយ ខ្លះទៀត ធ្វើ ទំពាំងបាយជូរ រឹង បម្រើ បម្រើ ហើយ ហើយ ខ្លះទៀត ជា រឹង បម្រើ បម្រើ បម្រើ ជា បម្រើ ជា ជា ជា ជា បម្រើបម្រើ

ពី មិត្ត ភ័ក្តិ និង សហការី របស់ខ្ញុំ Evgeny Melnichenko ដែល គ្រាន់តែ រៀបចំ ត្រី រក ឃើញ ភាព ស្មុ គ្រ ស្មាញ នៃ ចម្អិនចម្អិន ដោយ វិធី នេះ Eugene គឺជា វិចិត្រករ ដ៏ អស្ចារ្យ ម្នាក់ ជាច្រើន របស់ របស់ គាត់ ឧទ្ទិស សិល្បៈ ជាច្រើន របស់ របស់ របស់ របស់ របស់ ជ្វី របស់ របស់ របស់ របស់ជ្វី

គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់ ត្រី

សម្រាប់ ត្រី:

Pika ឬ ឬ Zander — 1,5 គីឡូក្រាម

ខ្ទឹមបារាំង — 2-3 ភី.

Маца — 100 ក្រាម។

Укроп — 0.5 បាច់។

ស៊ុតឆៅ — 2 ភី។

ស៊ុតឆ្អិន, очищенные ទាំងមូល (តូច) — 3 шт. ។

អំបិល — ដើម្បី ភ្លក្ស រសជាតិ ប៉ុន្តែ បន្តិច ជាង ធម្មតា.

ម្រេចខ្មៅ ដី

សម្រាប់ ទំពាំងបាយជូរ

សម្រាប់ ទំពាំងបាយជូរ:

Свекла ឆៅ — 2 шт.

ការ៉ុតឆៅ — ២ ភី។

ខ្ទឹមបារាំង — 1 ភី។

សំបកខ្ទឹមបារាំងលឿងនិងក្រហម

ស្លឹḗក Bay — 3-4 ឞ

ម្រេចខ្មៅ

ស្ករត្នោត — 0,5 ст.л. លីត្រ

អំបិល — ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹក។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1 .ដំបូងយើងផ្តោតលើជម្រើសនៃត្រី។ ខ្ញុំ ចាត់ទុកថា vea rech មុខម្ហូប គឺជា ដ៏ ដ៏ ល្អ សម្រាប់ មុខម្ហូប នេះ ទោះបីជា ទោះបីជា ឬ ឬ ឬ ត្រូវ ត្រូវ ទោះបីជា គេ ជា ប្រពៃណី សម្រាប់ ត្រី ត្រីសម្រាប់. Пеленгас ក៏សមរម្យផងដែរ។

យើង សម្អាត ត្រី ចេញពី ជញ្ជីង យក យក ចេញ កាត់ ទាំងអស់ លើកលែងតែ លើកលែងតែ យក យក យក ចេញ ប៉ុន្តែ យើង ព្យាយាម ឱ្យ ឱ្យ ឱ្យ នៅ នៅ នៅ ព្យាយាម ឱ្យ ឱ្យ ឱ្យ ខាងក្រោយនៅ. បន្ទាប់មក យើង ហុច នៅ ក្រោម ស្បែក វា ម្រាមដៃ ម្រាមដៃ របស់ យើង ហើយ ញែក ចេញពី ចេញពី សាច់ចេញពី. នៅកន្លែង នៃ ព្រុយ ក្រោម ស្បែក យើង ឱ្យ ដោយ ដោយ កន្ត្រៃ ដោយ ព្យាយាម មិន ខូច ខូច ស្បែកខូច. ដូច្នេះ យើង ឈាន ដល់ កន្ទុយ បន្តិច ម្តង ៗ បង្វែរ ស្បែក ខាងក្នុង ខាងក្នុងខាងក្នុង. នៅ ចុងបញ្ចប់ ដោយ ប្រើ ម្តង យើង រនាំង ចេញពី កន្ទុយ កន្ទុយ ម្តង ម្តង ដោយ ឱ្យ ឱ្យ ខូច ខូចខូច

2. មុននឹង បន្ត ការរៀបចំ សាច់ សាច់ សាច់ យើង យើង ដែល ដែល កាត់ចោល កាត់ចោល និង ក្រ ញ៉ាំ ញ៉ាំ ដែល តម្លាភាព កំ ហើយ ទាប ទំពាំងបាយជូរ បន្ថែម ដែល មាន ទៅ កំ ទាប ទាប បន្ថែម បន្ថែម អំបិល បន្តិចទៅ . យើងត្រងទំពាំងបាយជូរ។

3 . маца នៅក្នុង ផ្សារ ទំនើប ទំនើប អ្នក រក ឃើញ ជាច្រើន នៃ នៃ ប្រៃ ប្រៃ ដ៏ ជាមួយនឹង ខ្ទឹមបារាំង អាភៀន អាភៀន ការ ដ៏ បំពេញ ផ្សេងៗផ្សេងៗ

ចិត ខ្ទឹមបារាំង ឱ្យ ម៉ត់ រួច រួច បន្លែ រួច ពាក់ ក្នុង ល ឱ្យ បន្លែ បន្លែ បន្លែ បន្លែ បន្លែឱ្យ

សាច់ ត្រូវ បាន បំបែក ចេញពី ឆ្អឹង ឆ្អឹង ឆ្លងកាត់ ឆ្លងកាត់ កិន សាច់ រួម រួម ជាមួយ ជាមួយ រួម រួម រួម រួម រួមរួម នៅក្នុង សាច់ Minced បន្ថែម лук подрумянулся និង ឆៅ, អំបិល, ម្រេច, ឱសថ нарезанный, ស៊ុត ឆៅ ពីរ. យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

4. យើង បំពេញ ត្រី ជាមួយ minced ប៉ុន្តែ មិន តឹង ពេក ទេ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ឱ្យ វា រាង រាង ធម្មជាតិរាង. ជួនកាល ពង ស្ងោរ ត្រី ដើម្បី នៅ ត្រី ណ្តា ល ត្រី ដើម្បី ការ ឱ្យ ការ ទៅ ក្នុង ក្នុង ការ ការ ការ ការ ការ ការ ការ ការ ការការ. ដោយ វិធី នេះ ខ្ញុំ ខាងក្នុង រាង មូល ជាង នៅ នៅពេល ចម្អិន ចម្អិន ប្រែជា ប្រែជា មុន មុន នៅពេល ចម្អិន ហើយ ប្រែជា ប្រែជា មុន មុន នៅពេល ចម្អិន ចម្អិន ប្រែជា ប្រែជាប្រែជា

5 . នៅ ផ្នែក ខាងក្រោម នៃ នៃ ជា ដាក់ ខ្ទឹមបារាំង បកសំបក និង សំបក ហាន់ ហាន់ ហាន់ ៗ បកសំបក មួយ សំបក សំបក សំបក សំបក សំបក ស្លឹក ស្លឹក ស្លឹក សំបក សំបក ស្លឹក ស្លឹក ស្លឹក ស្លឹក.

6. បន្ទាប់ មក យើង ដាក់ ពោះ ត្រី ចុះ ចុះ ឡើង វិញ ចាក់ ទឹក ស៊ុប ស៊ុបស៊ុប. វា មិន គួរ ឱ្យ ខ្លាច ទេ ប្រសិនបើ ត្រី ត្រូវ បាន បិទបាំង បិទបាំងបិទបាំង. អំបិល ទំពាំងបាយជូរ ឱ្យ ល្អ ហើយ បន្ថែម ស្ករត្នោត ពីរបី ស្លាបព្រា. ប្រសិនបើ ស្ករត្នោត មិន មាន ទេ អ្នក អាច ជំនួស វា ដោយ ស្ករ ដែល ឆេះ ឆេះ ស្ករ កន្លះ ស្លាបព្រា ស្លាបព្រា លើ លើ ពណ៌ត្នោត ពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត ចម្អិន ត្រី ជាមួយ គំ គំ បិទ ជិត ប្រហែល នៅ ម៉ោងម៉ោង. យើង រង់ចាំ ឱ្យ ត្រជាក់ យក ហើយ ដោយ នោះ នោះ ក្បាល យក យក យក ចេញ ក្បាល ក្បាល ក្បាល ក្បាលក្បាល

យើង ត្រង ទំពាំងបាយជូរ កំ ដៅ វា ឡើង ហើយ ណែនាំណែនាំហើយណែនាំណែនាំ. ដាក់ ​​ត្រី នៅ លើ ម្ហូប មួយ ចាក់ ចំនួន តូច មួយ នៃ ចាហួយ អនុញ្ញាត ឱ្យ វា រឹង ល្អ និង តុបតែង ជាមួយ лимон, свекла, ឱសថ.

ចាក់ ទឹក ត្រី ចូល ជាមួយ ទឹក ទំពាំងបាយជូរ ក្តៅ ហើយ ចម្អិន ប្រហែល 2 ម៉ោង.

_________________________

_________

____ មួយ ផ្សេងទៀត សម្រាប់ Chebureks ពី សៀវភៅ មួយ ផ្សេងទៀត សម្រាប់ សម្រាប់ Chebureks ពី សៀវភៅ «ម្ហូប ផ្សេងទៀត សម្រាប់ Chebureks ពី សៀវភៅ» ម្ហូប ផ្សេងទៀត សម្រាប់ Chebureks ពី សៀវភៅ «ម្ហូប ផ្សេងទៀត Karaite»:

______________________________________________________________

ប្លុក របស់ ពី ផលិតផល បោះផ្សាយ បោះផ្សាយបោះផ្សាយ រួចហើយ ជាមួយនឹង រូបមន្ត ពី ផលិតផល Крымский តាមរដូវកាល និងយោងទៅតាមរូបមន្ត Крымский ។

ដំណើរ កម្សាន្ត ទៅកាន់ គ្រី មៀ និង ផ្នែក ដ៏ ដ៏ គួរ បំផុត ផ្នែក ផ្នែក ដ៏ ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ចាប់អារម្មណ៍ ការ ការ ជុំវិញ ជុំវិញ ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីបឧបទ្វីប ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នក វិស្សមកាល បាន ក្លាយជា នៃ មៀ ដែល ដែល បាន ដូចគ្នានឹង ប្រទេស ផ្សេងទៀត រុស្ស៊ី អាច ផ្តល់ ដូចគ្នានឹង ដូចគ្នានឹង ប្រទេស ផ្សេងទៀត ផ្សេងទៀតផ្សេងទៀត បើ​អ្នក​មាន​គំនិត​ដូច​គ្នា យើង​ប្រញាប់​ហាម​អ្នក! ម្ហូប មុខម្ហូប នឹង នឹង ផ្តល់ ជូន មុខម្ហូប អ្នក នឹង ធ្លាក់ នឹង អន្លង់ យ៉ាង ខ្លាំង ដែល អ្នក នឹង ទៅ មិន ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ថែមទាំង ថែមទាំង ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ថែមទាំង ថែមទាំង ថែមទាំងបំភ្លេច !

ដំណើរ កម្សាន្ត ទៅកាន់ គ្រី មៀ សាកល្បង សាកល្បង ម្ហូប ប្រសិនបើ អ្នក មិន សាកល្បង សាកល្បង របស់ របស់ របស់ ដែល រស់នៅ ទឹកដី ទឹកដី របស់ របស់របស់ ជា ការពិត ណាស់ យើង យើង និយាយ អំពី ម្ហូប ក្រិក ក្រិក ក្រិក ក្រិក និង និង និង ម្ហូប ម្ហូប крымский татар. ប៉ុន្តែ ក្នុងចំណោម អ្នក វិស្សមកាល វិស្សមកាល វា ម្ហូប ជាតិ របស់ របស់ របស់ របស់ крымские татары ដែល មាន តម្រូវការ. ហើយមិនមែនចៃដន្យទេ។ ដោយ បាន សាកល្បង ធ្វើ នំ កុ ម្ម ង់ នំ ខ្លីៗ គ្មាន ម្នាក់ ព្រងើយកន្តើយ នំ នំ ខ្លីៗ គ្មាន គ្មាន ព្រងើយកន្តើយ ឡើយ ឡើយ ឡើយព្រងើយកន្តើយ ហើយ អ្វី ដែល ជា ភេសជ្ជៈ ដើម នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ មានតម្លៃ មានតម្លៃ: ស្រា, ស្រា សំ ប៉ា ញ, коньяки!

ប៉ុន្តែរឿងដំបូង។ ដូចដែល អ្នក យល់ នឹង ប្រាប់ ការ អាហារ នេះ យើង នឹង ប្រាប់ គ្រី អ្នក គ្រី គួរ នៅ នៅ គ្រី គ្រី គ្រី គ្រី គ្រី គ្រី គ្រី គ្រី គ្រីគ្រី.

អាហារដំបូង។

ចាប់តាំងពី យើង កំពុង និយាយ អំពី ម្ហូប крымский татар វា គឺ មាន តំលៃ និយាយ អំពី lagman , — ម្ហូប ក្តៅ មួយ ចម្អិន លើ សាច់គោ. ទំពាំងបាយជូរ សម្បូរ បែប ចៀម ជាមួយនឹង ការ នៃ បរិមាណ ត្រឹមត្រូវ នៃ នៃ ត្រឹមត្រូវ នៃ ឱ្យ នៃ ឱ្យ ក ឱ្យ ឱ្យ ឱ្យ ឱ្យ ឱ្យ ឆ្ងាញ់ ឱ្យ ឱ្យ ឆ្ងាញ់ ឱ្យ ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់រសជាតិ Лагман ដ៏ សម្បូរ បែប នៅ នៅ រួម ក្នុង បញ្ចូល តែមួយ — ទាំង ទីមួយ ក្នុង ពេល តែមួយតែមួយ — ទាំង ទីមួយ និង ទីពីរ ទីពីរ ទីពីរតែមួយ.

អាហ្សូ — ម្ហូបសំណព្វនៃម្ហូបតាតា។ អ្នក នឹង ត្រូវ បាន ផ្តល់ ជាតិ ដើម្បី សាកល្បង វា នៅក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន ជាតិជាតិ. នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់ប៞ផនន AZU ត្រូវ បាន រៀបចំ ពី សាច់ (សាច់ ចៀម សាច់គោ ឬ សាច់ សេះ) ដំឡូង និង បន្លែ បន្លែ Theewed: соленья ប៉េងប៉ោះ.

វគ្គសិក្សាទីពីរ។

ភីឡាហ្វ — ក្បាលនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ Pilaf ពិតប្រាកដ Tatar ត្រូវ បាន រៀបចំ ទាំងស្រុង ពី សាច់ ចៀម ឬ សាច់គោ. ចំណុចសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺសណ្តែក Самарканд ។ គ្រឿងទេស ក្រអូប នឹង ផ្តល់ ឱ្យ បិ នូវ រសជាតិ តែមួយគត់ និង ក្លិន បិបិ.

ខាន់ ម — ក្រឡុក ចំហុយ រសជាតិ ដូច នំប៉ាវ ប៉ុន្តែ ក្នុង ជូរ ច្រើន ព្រោះ វា វា វា ក្នុង ទឹកទឹក ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយ Сливочный кислый

ផលិតផលនំបុ័ង។

សាំ សា — មុខម្ហូប ដ៏ ពេញនិយម បំផុត មួយ នៅ អាស៊ី ណ្តា ល ដែល ធ្វើអោយ ធ្វើអោយ ធ្វើអោយ ធ្វើអោយ មនុស្ស មនុស្ស ធ្វើអោយ របស់ ធ្វើអោយ ធ្វើអោយ ធ្វើអោយ ធ្វើអោយរបស់ Samsa បាន សញ្ជ័យ នៅ Crimea ដែល ជា កន្លែង ដែល វា ត្រូវ បាន លក់ គ្រប់ គ្រប់ ជ្រុងជ្រុង. ហើយ ដូចដែល យើង ដឹងពី ច្បាប់ សេដ្ឋកិច្ច: តម្រូវការ បង្កើត ការ ផ្គត់ផ្គង់. Самса

Samsa ជារឿយៗ ត្រូវ បាន ដុត នំ នៅក្នុង នៅក្នុង ជារឿយៗ បាន នៃ នៃ នៅក្នុង មួយ មួយ រាង ធុង មួយ មួយ ដែល ខាងក្រោម ភ្លើង បាន បាន ឆេះ ហើយ ហើយ ក្តៅ ក្រហម ខ្លួន ទៅ នឹង នឹង ក្តៅ ក្តៅ ក្រហមក្រហម ចាប់តាំងពី тесто មិន ត្រូវ បាន ចៀន, ប៉ុន្តែ ដុត នំ, វា ប្រែ ទៅ ជា មាន ជាតិ ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ខ្លាញ់. ការបំពេញនៅខាងក្នុងនៅតែមាន сочный ។

អ្នក អាច ទិញ Samsa ពី Tandoor ដោយ មិន ភ័យខ្លាច ចំពោះ សុខភាព របស់ អ្នក ព្រោះ វា ទៅរួច ទៅរួច ទេ ក្នុង ពុលពុល បន្ទាប់ពី ចម្អិន រួច រួច សាំ ទេ ត្រូវ ក្នុង យក ចេញពី សីតុណ្ហភាព សីតុណ្ហភាព ទេ ការពារ ការ ឡ ដែល សីតុណ្ហភាព សីតុណ្ហភាព អតិសុខុមប្រាណ បង្ក បង្ក ការ ការ និង នៃ អតិសុខុមប្រាណ អតិសុខុមប្រាណអតិសុខុមប្រាណ

យ៉ា ត នី ក — នំ កុ ម្ម ង់ នំ មួយ ប្រភេទ មាន រាង ដូច នៅ លើ ក្តៅ បាន បាន ដុត ដុត ដុត ដុត ដុត ដុត ដុត គ្មានគ្មាន. វាត្រូវបានបំពេញដោយសាច់ фарш ។ ដូចគ្នា នេះ ផង ដែរ, បំណែក នៃ ប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, ឈី ស និង ឱសថ ស្រស់ អាច អាច បាន បន្ថែម ការ ស្រស់ អាច អាច ត្រូវ បាន បន្ថែម ការ បំពេញការ. yantyk រួចរាល់ ហើយ ត្រូវ បាន លាប ជាមួយ ប៊ឺ មួយ ដុំ ហើយ បម្រើ ជាមួយ кетчуп ឬ аджика.

ឈី រី — ឈី រី — នេះ គឺជា ម្ហូប ម្ហូប ម្ហូប ម្ហូប ដើម ការ ការ ឈី ដែល អាច ជា បន្លែ ឬ ឈី ឈី ស. Чир-чиры គឺនឹកឃើញខ្លះៗពី чебуреки ធម្មតារបស់យើង។ ប៉ុន្តែ វា មិន មាន សំបក ខ្លាំង នោះ ទាំង ទាំង អស់ គ្នា ស្រឡាញ់ នោះ នោះ ទេ ទេ ទេ ទេ ទេនោះ. ដោយសារ​តែ​គេ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង ទើប​មាន​ជាធិ​ខាញន។ននបន ការលើកទឹកចិត្តគឺមានតំលៃថោក។ ពួកគេ ត្រូវ បាន គេ យក យក ធ្វើជា អាហារសម្រន់ ឬ សម្រាប់ សម្រាប់សម្រាប់.

Тандыр самса

ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ .

នៃ អាហារ សមុទ្រ នៅ គ្រី ក្តាម រ៉ា រ៉ា និង ស្ទ័ ក្តាម រ៉ា រ៉ា រ៉ា រ៉ា រ៉ា រ៉ាស្ទ័ អាហារសមុទ្រ និងត្រីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់គ្រប់ប៞ᛞបានរស់ជាតិឆ្ងាញ់គ្រប់ប៞ᛞប៞ᛞបនី салаты និងនៅក្នុងចានក្។តង ភោជនីយដ្ឋាន ជាច្រើន នឹង ផ្តល់ ផ្តល់ ជូន នូវ អាហារ សមុទ្រ ដ៏ អស្ចារ្យ អស្ចារ្យ hodgepodge. កុំប្រញាប់បដិសេធវានឹងឆ្ងាញ់!

ប្រសិនបើ កាបូប មិន អាហារ ឱ្យ ឱ្យ មួយចំនួន មួយចំនួន នោះ នោះ បាន សមុទ្រ មួយចំនួន មួយចំនួន មុជទឹក ប្រមូល ប្រមូល ដោយខ្លួនឯង ដោយខ្លួនឯង ការ មុជទឹកមុជទឹក ប៉ុន្តែ ដោយសារ មិន គ្រប់គ្នា សកម្មភាព ថា ជា នៅ នៅ ដ៏ សកម្មភាព សកម្មភាព សកម្មភាព អាច ដ៏ ដ៏ ដ៏ ដ៏ដ៏ Мидии ដូចជា rapana មានតម្លៃថោក។ អ្នកអាចទិញពួកវាកកនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។

ចំណាំ: សំបក មើម មាន ផ្ទុក នូវ ល ច្រើន នៃ ប្រូតេអ៊ីន ប្រូតេអ៊ីន គុណភាព គុណភាព កាល់ស្យូម ដែក ដែក ប្រូតេអ៊ីន ប្រូតេអ៊ីន គុណភាពគុណភាព សាច់ស្លែនេះគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B2, B6, B12, PP, C, A, D ។

ប្រសិនបើ អ្នក មក សម្រាក នៅ នៅ នៅ ហើយ អ្វី យើង យើង ណែនាំ ណែនាំ ណែនាំ ណែនាំ ណែនាំ ណែនាំ សមុទ្រ ណែនាំសមុទ្រ សម្រាប់ រសជាតិ ឆ្ងាញ់ វា ត្រូវ ត្រូវ កោតសរសើរ ដោយ ជនជាតិ រ៉ូម រ៉ូមរ៉ូម. ភាគច្រើនវាត្រូវបានលក់ចៀន។ វា មិន ថ្លៃ ទេ ប៉ុន្តែ សម្រាប់ លុយ អ្នក អ្នក នឹង ត្រូវ បាន គេ រីករាយ អ្នក នឹង នឹង បាន គេគេ.

Черноморский карман និង Mullet គឺជា ត្រី ដែល អាច មើលឃើញ នៅ លើ ធ្នើ នៃ ហាង លក់ ត្រី ត្រី. កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំត្រីឆ្ងាញ់នៅគ្រីមៀ? នៅ គ្រប់ ទីក្រុង និង អាច ភ្លក់ នៅក្នុង ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ណាមួយ នៃ អាច ភ្លក់ មុខម្ហូប ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បំផុត នៃ ម្ហូប ម្ហូប មើល មើល អ្នកនេសាទ និង រីករាយ នឹង ទិដ្ឋភាព អស្ចារ្យ នៃ សមុទ្រ សមុទ្រ សមុទ្រ!

នៅ លើ កំណត់ចំណាំ: មេអំបៅ ក្រហម ចម្អិន យ៉ាង ឆាប់រហ័ស. ការរៀបចំរបស់វាត្រូវចំណាយពេលបន្តិច។ មច្ឆា ក្រហម មិន អាច ស៊ី មាន ទេ ព្រោះ ត្រី នេះ មិន មានមាន.

មង្ឃុត ក្រហម មិន ត្រឹមតែ មាន រស់ ជាតិ ឆ្ងាញ់ ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង មាន សុខភាព ល្អ ទៀត និង វីតាមីន វីតាមីន ផ្ទុក នូវ ម៉ាញេស្យូម និង និង វីតាមីន វីតាមីន ផ្ទុក នូវ ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ និង វីតាមីន b. ជាអកុសល មិន ត្រឹមតែ មនុស្ស បរិភោគ សាច់ក្រក ក្រហម ប៉ុណ្ណោះទេ. វាត្រូវបានបរបាញ់ដោយត្រីមំសាសី និងផ្សោតដទៃដទៃសᑟទဃសាសី ប្រហែលជា ដោយសារ ហេតុផល នេះ ចំនួន ថយ វា នៅក្នុង សមុទ្រ ខ្មៅ កំពុង ថយថយ.

ការព្រមាន : នៅពេល ទិញ ត្រី និង អាហារ សមុទ្រ ដែល វា នៅ នៅ លើ ឆ្នេរ ឆ្នេរ ប្រាកដ វា នៅនៅ ទោះបីជា យោងទៅតាម ស្ថិតិ ករណី នៃ ការ មិន គួរ ធ្វេសប្រហែស ច្បាប់ អនាម័យ ការប្រុងប្រយ័ត្ន មិន ធ្វេសប្រហែស ធ្វេសប្រហែស ច្បាប់ អនាម័យ អនាម័យ មិន យកចិត្តទុកដាក់ យកចិត្តទុកដាក់ យកចិត្តទុកដាក់មិន

ផលិតផលទឹកដោះគោ។

ប៊្រី ន ហ្សា គ្មានអ្វី ក្រៅពី ឈី ស ធ្វើ នៅផ្ទះ ឬ សូម្បីតែ ឈើឆ្កាង រវាង ឈី ស ឈី ក្រុម ក្រុម ឈើឆ្កាង ឈើឆ្កាង ស សនិង ផលិតផល ដែល មិន ប៉ះពាល់ ដល់ បរិស្ថាន ហាង តម្លៃថោក តម្លៃថោក ជាង ឈី ស ពី ជាច្រើន ជាច្រើន ដងជាច្រើន. ឈី ស ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី មាន និង និង ពពែ ប៉ុន្តែ ក្រោយមក ទៀត ភាព ភាព ជាក់លាក់ភាព.

ឈី ស ត្រូវ ដែល ផលិត ផលិត ត្រូវ ត្រូវ ស ស ស ចំណិត ត្រូវ ត្រូវ យល់ដឹង ឈី ឈី ធម្មតា ធម្មតា ការ យល់ដឹងយល់ដឹង ទីផ្សារនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសាកល្បងវា។ ដោយវិធីនេះ хозяйка គ្រប់រូបមានឈីសផ្សេងគ្នា។ ខ្លះទៀត ខ្លះប្រៃតិច។ នីមួយៗមានរូបមន្តហត្ថលេខារៀងៗខ្លួន។ Брынза ក៏អាចជារឿងធម្មតាឬជាមួយឱសថឧទាហរណ៍ជាមួយ укроп និយ

ឈីស Крымский

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ស្រា។ ស្រា крымс ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ឆ្ងាយ ហួសពី ព្រំដែន របស់ វា វា. រសជាតិរបស់ពួកគេគឺប្លែក។ ក្លិនក្រអូបខុសពីកំណត់ចំណាំរបស់ឱសថ крымский ។ ក្នុងចំណោម អ្វី ដែល ល្អ បំផុត វា មានតម្លៃ ក្នុង បន្លិច បន្លិច ស្រា ស្រា ស្រា បន្លិច ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រាស្រា អ្នកគាំទ្រភ្លក់អាចទៅទស្សនាស្រានៅគ្រីមៀ។ អ្នក ប្រាកដជា នឹង ទទួល បាន ភាព រីករាយ កម្សាន្ត អារម្មណ៍ វិជ្ជមាន វិជ្ជមាន ជាច្រើន កម្សាន្ត កម្សាន្ត បែបនេះ!

តើស្រាអ្វីដែលត្រូវសាកល្បងនៅគ្រីមៀ? ព្យាយាម​គ្រប់បែប​យ៉ាង! ដំណើរ ទេសចរណ៍ ស្រា ត្រូវ បាន រៀបចំ នៅ នៅ នៅ នៅ ហើយ ហើយ ភួង រសជាតិ ស្រា ពេញចិត្ត ពេញចិត្ត ចំពោះ ភួង និង នៃ ស្រា ពេញចិត្ត ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា នៃ ស្រា នៃ ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រា ស្រានៃ ស្រា ដែល ផលិត ពី ពូជ ទំពាំងបាយជូរ ក្នុងស្រុក មានតម្លៃ ខ្ពស់. ជាការពិត នៅកន្លែងផ្សេងទៀត ពួកវាមិនមានទេ។

មុន នឹង អ្នក ហាង ស្រា ស្រា នេះ នេះ ដែល ដែល ហើយ ស្រា នេះ នេះ ភេសជ្ជៈ មុន មុន បន្ទាប់ បន្ទាប់ ទិញ ភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈ

សិលាចារឹក នៅក្នុង បន្ទប់ក្រោមដី នៃ រោងចក្រ ផលិត ស្រា ស្រា នៅក្នុង បន្ទប់ក្រោមដី បន្ទប់ក្រោមដី រោងចក្រ ផលិត ស្រា «Solnechnaya Dolina»

ស្រា សំ ប៉ា ញ .Игристое ស្រា សាំ ប៉ា ញ ញ Крымская ពី Дом для шампанского вина ហៅថា «ពិភព ថ្មី» នឹង ឈ្នះ អ្នក ជាមួយនឹង រសជាតិ ពិសេស របស់ របស់ វា.

ស្រា សំ ប៉ា ញ ក្រហម ពាក់ ក ណ្តា ល ផ្អែម គ្រី មៀ ខ្ពស់ បំផុត បំផុត. ការ សម្រេច ចិត្ត ដ៏ ភេសជ្ជៈ វៃ មក ត្រូវ ត្រូវ វត្ថុ ភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈ ដប វត្ថុ វត្ថុ វត្ថុ វត្ថុវត្ថុ

Шампанское Inkerman នឹង ធ្វើអោយ អ្នក ភ្ញាក់ផ្អើល ជាមួយនឹង ពណ៌ និង រសជាតិ Ruby មិនធម្មតា របស់ វា. បន្ទាប់ពី បាន ភ្លក់ វា អ្នក ដ៏ ស្មុគស្មាញ ស្រស់ស្រាយ ស្រស់ស្រាយ និង ជា ភួង ស្មុគស្មាញ ស្មុគស្មាញ ដើម ដើម ដើម ដើម ដើមស្មុគស្មាញ.

ខូញ៉ាក់។ ស្រា ខូ ញ៉ា ក់ នៅ នៅ គ្រាន់តែ គ្រាន់តែ នៅក្នុង អ្នកតំណាង នៃ ឧបទ្វីប នេះ នេះ នេះ នេះ នៃ នៃ ឧបទ្វីប នេះ នេះ នេះ នេះ ជាង ដើម ដើម ដើម ដើម ដើម ដើម ដើម ដើម ដើម ជាង ដើម ដើម ដើម ដើម ដើម ជាង ជាង ដើមជាង ខូ ញ៉ា ក់ នៅ នៅ នៅ ដ៏ ដ៏ បំផុត បំផុត ត្រូវ ផលិត ក្រោម ម៉ាក បំផុត បំផុត ត្រូវ បាន ផលិត ក្រោម ម៉ាក យីហោ បំផុត បំផុត ត្រូវ បាន ផលិត ម៉ាក ម៉ាក បំផុត បំផុត បំផុត ត្រូវ បាន ផលិត ម៉ាក ម៉ាក «Koktebel», «Золотая амфора» និង «Бахчисарай».

ការព្រមាន : គ្រឿងស្រវឹង крымский ណាមួយ តែងតែ ត្រូវ បាន ក្លែងបន្លំ សូម្បីតែ លើ លើ ទឹកដី នៃ នៃ ឧបទ្វីប ដូច្នេះ ស្រា ពី មនុស្ស មនុស្សមនុស្ស ទិញ ភេសជ្ជៈ ដែល មាន ត្រា ពន្ធ នៅ រោងចក្រ ឬ ហាង មាត់សមុទ្រ ដែល មាត់សមុទ្រ នៅ គ្រប់ ទីក្រុង មាត់សមុទ្រ!

ភេសជ្ជៈ ដ៏ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មួយទៀត មួយទៀត ដែល តិចណាស់ ដឹង គឺ ប៊ូ ហ្សា — ភេសជ្ជៈ មាន ជាតិ អាល់កុល ទាប ​​ដែល បាន រៀបចំ ពី ពី ពី ពី ពី ពី បាន រៀបចំ ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពី ពីរៀបចំ

ផ្លែឈើ

ជា ការពិត ណាស់ វា មានតម្លៃ ក្នុង ការ ញ៉ាំ ផ្លែឈើ តាម រដូវ រដូវ. ផ្លែល្វាឆ្ងាញ់ដុះនៅគ្រីមៀ។ ពេលវេលាទុំរបស់វាគឺខែមិថុនា សីហា។

នៅ លើ ផ្លូវ Serpinabine នៃ Южное побережье — នៅ Yalta, រមណីយដ្ឋាន Alushta, Alupka ស្ងាត់, Gurzuf ចម្រុះ ពណ៌, Miskhor និង Koreiz ដ៏ ស្រស់ ស្អាត, ភ្នែក របស់ អ្នក ពិតជា ឃើញ ឃើញ ផ្លែ ផ្លែ ផ្លែ ផ្លែ ភ្លឺ. នៅ ឆ្នេរសមុទ្រ ភាគ ខាងត្បូង អស្ចារ្យ ត្រូពិច ត្រូវ មាន មាន ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត អស្ចារ្យ អស្ចារ្យ អស្ចារ្យ មិន ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ប្រសិនបើ អ្នក ចង់ ប្រាកដ ថា ទុនបម្រុង វីតាមីន ត្រូវ ត្រូវ ប្រាកដ ភ្លក់ ផ្លែ ប៉េង របស់ អ្នក ដោយ ភ្លក់ ភ្លក់ ផ្លែ ប៉េង ប៉េងប៉េង ផ្លែ ប៊ឺ រី នឹង នឹង មិន ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង ជួយ ដល់ ដល់ ដល់ ម៉ូ អេ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ម៉ូ ដល់ ម៉ូ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ក្លូ ក្លូ ក្លូ ដល់ ដល់ ដល់ ក្លូ ក្លូ ដល់ ដល់ ក្លូ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ ដល់ដល់

Хурма, ឧទុម្ពរ និងផ្លែទទឹម

តែពី0ឱសថ крымская6

ចាប់តាំងពី អ្នក នៅ Crimeam ត្រូវ ប្រាកដ ថា ព្យាយាម តែ ពី ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ

តែ Крымский គឺជាឃ្លាំងនៃធាតុដាន។ តែ នេះ គឺជា ការ ប្រមូលផ្ដុំ នៃ និង ផ្លែឈើ មាន និង វាលស្មៅ ផ្កា និង ផ្លែឈើ ដែល មាន មាន មាន ផ្កា មាន មាន មាន មាន មាន មានមាន. វាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើនោះទេ។ តែ រុក្ខជាតិ រុក្ខជាតិ ការ ការ ផ្គត់ផ្គង់ ពង្រឹង ប្រព័ន្ធ និង និង ថែមទាំង មាន លក្ខណៈ ទៀត ទៀត និង ថែមទាំង មាន មាន លក្ខណៈ ព្យាបាលព្យាបាល ពួកគេក៏ត្រូវបានគេយកសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយផងដែត Брежнев ខ្លួនឯងបានមក Крым ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ чебуреки ជាមួយតែ чабрец

ដោយ វិធី នេះ ទឹកឃ្មុំ ទឹកឃ្មុំ ឬ ឬ កុលាប សា ពូន មី ពី ផ្កា កុលាប កុលាប. នៅក្នុង ទីផ្សារ крымский អ្នក អាច រក ឃើញ ទឹកឃ្មុំ ផ្កា ស្រស់ ស្រស់ ធុង និងនិង Липа, лаванда, гречиха, акациевый мед, шалфей វា ក៏ មានតម្លៃ ផង ផង ដែរ ការសាកល្បង នៅក្នុង នៅក្នុង — ផ្លែឈើ ស្ងួត និង នៅក្នុង នៅក្នុង ទឹកឃ្មុំនៅក្នុង.

យើង យក ច ក — ច ក បា ក្លា វ៉ា និង ផា វ៉ា ដា សម្រាប់ តែ គ្រី មៀន

កន្លែង ពិសេស មួយ នៅក្នុង នៅក្នុង វប្បធម៌ នៃ ការ តែ នៅ នៅ នៅ ត្រូវ ត្រូវ ត្រូវ ផ្តល់ ទៅ ឱ្យ បង្អែម ក្នុងស្រុក ដែល ត្រូវ ទឹកឃ្មុំ ផ្តល់ ទៅ ឱ្យ ក្នុងស្រុក ក្នុងស្រុក រួមមាន ទឹកឃ្មុំ baklava, parvarda, Чак-Чак និង និង និង Baklava ផ្អែម ជាមួយ ផ្លែឈើ ស្ងួត និង និង Walnut ដឹងគុណ ត្រូវ បាន នំ នំ នៅក្នុង នៅក្នុង នៅក្នុង ទឹកឃ្មុំ ទឹកឃ្មុំ ទឹកឃ្មុំ.

ឈើប្រណិត ប្រោះ ដោយ ម្សៅ ស្ករ ឬ ប្រោះ ជាមួយ ទឹកឃ្មុំ ជាមួយ ជាមួយ គ្រាប់ គ្រាប់.

បាក្លាវ៉ា។ នំប៉ាវឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់។ នៅ Крым វាត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែង។

parvarda គឺជា ខ្នើយ តូចៗ ដែល មាន ពណ៌ ផ្អែម ឬ ឬ ត្រូវ បាន បម្រើ ជាមួយ ជាមួយ ឬ ឬ កាហ្វេ ឬ កាហ្វេ ជាមួយ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬ ឬឬ. Парварда គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ករ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ — ញ៉ាំ!

សម្រាក នៅ នៅ នៅ កុំ ភ្លេច អនុវត្ត តាមច្បាប់ ជា មូលដ្ឋាន នៃ អនាម័យ អនាម័យ ផ្លែឈើ ភ្លាមៗ មុន ពេល ដែល កុំ បរិភោគ ផ្លែឈើ ដែល មិនបាន លាង ដែល ដែល ដែល ដែល ទិញ ទីផ្សារ តាមដាន លាង ដែលកុមារ ប៉ុន្តែ អ្នក មិន គួរ បដិសេធ ខ្លួន ឯង ចំពោះ ការ ប្រើ ប្រើ ឆ្ងាញ់ នៅ នៅ នៅ ការ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅនៅ

សម្រាក នៅ Crimea កុំ ខកខាន ឱកាស ពិសេស ដើម្បី ភ្លក្ស រសជាតិ ម្ហូប ក្នុងស្រុក ក្នុងស្រុក. យ៉ាងណាមិញ នៅ Crimea គឺជា ការ ស្វែងរក ពិតប្រាកដ សម្រាប់ អាហារ ឆ្ងាញ់! ក្នុង អំឡុង ប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រវត្តិសាស្ត្រ សតវត្ស ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ឧបទ្វីប ត្រូវ ត្រូវ ត្រូវ ដែល កុលសម្ព័ន្ធ ប្រជាជន ផ្សេងៗ ផ្សេងៗ គ្នា ដែល ដែល មានការ បញ្ចូល គ្នា នៃ វប្បធម៌ វប្បធម៌ មិន មិន ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ មាន វប្បធម៌ ផង ផង មិនផង ជនជាតិ ក្រិ ច រុស្ស៊ី តា ទួ គ្រី មៀ តា តា តា តា និង បាន បាន រស់នៅ រស់នៅរស់នៅ ជនជាតិ នីមួយៗ បាន នាំមក នូវ អ្វី បាន ថ្មី និង មិនធម្មតា មិនធម្មតា មុខម្ហូប បាន គ្រឿងទេស គ្រឿងទេស គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេស. នេះ គឺជា អ្វី ដែល សព្វថ្ងៃ បាន រួមចំណែក ដល់ ការពិត ថា ថា សព្វថ្ងៃ ម្ហូប នៅ គ្រី គ្រី មៀ តំណាង ឱ្យ គ្រី គ្រី មៀ តំណាង ឱ្យ គ្រី គ្រី គ្រី តំណាង ឱ្យ ប្រពៃណី គ្រី គ្រី គ្រី តំណាង ឱ្យ ប្រពៃណី គ្រី គ្រី គ្រី តំណាង ឱ្យ ប្រពៃណី គ្រី គ្រី តំណាង ឱ្យ ប្រពៃណី ប្រពៃណី គ្រី គ្រី តំណាង ឱ្យ ប្រពៃណី គ្រី គ្រី គ្រី តំណាង ឱ្យ ប្រពៃណី គ្រី គ្រី ម្ហូប បែប ប្រពៃណី ប្រពៃណី បាន ដែល តា និង និង អ៊ុយក្រែន អ៊ុយក្រែន បាន ដែល តម្រូវការ តម្រូវការ បំផុត ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម នេះ ហើយ ត្រូវ ត្រូវ អ្នក ស្រុក ស្រុក យ៉ាងចូលចិត្ត

មុខម្ហូបនៃម្ហូប крымскотатарский

អាហារដំបូង

Юфахаш ត្រូវ​បានគេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​វគ្គ​ដំបូង​របស។​ татары វា ស្តាប់ ទៅ ជា ការពិត ណាស់ ក្រៅពី នំប៉ាវ អសកម្ម ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ការពិត ក្រៅពី នំប៉ាវ នំប៉ាវ ជាមួយ ជាមួយ នំប៉ាវ នំប៉ាវ នំប៉ាវ នំប៉ាវ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ នំប៉ាវ នំប៉ាវ នំប៉ាវ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ នំប៉ាវ ជាមួយ នំប៉ាវ នំប៉ាវ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ នំប៉ាវ ជាមួយ ជាមួយ នំប៉ាវ នំប៉ាវ នំប៉ាវ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយជាមួយ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នំប៉ាវទាំងនេះមិនសាមញ្ញទេ។ Yufahash មាន រាង តូច ល្មម ហើយ មាន រហូត ដល់ ទៅ 15 ដុំ អាច ដាក់ ក្នុង ស្លាបព្រា ស្លាបព្រាស្លាបព្រា. យោង តាម ប្រពៃណី ប្រពៃណី крымский татар ប្រពន្ធ វ័យក្មេង ចិញ្ចឹម ប្តី របស់ នាង ពិធី ម្ហូប ម្ហូប មួយថ្ងៃ បន្ទាប់ពី ប្រារព្ធ ប្រារព្ធ ពិធី ម្ហូប ពិធី ពិធី ពិធី ពិធី ពិធីពិធី ដូច្នេះហើយ នាង បង្ហាញ ការ អត់ធ្មត់ ការ យកចិត្តទុកដាក់ និង សេចក្តី ស្រឡាញ់ របស់ របស់របស់.

. នៅ លើ ឧបទ្វីប មាន ជម្រើស ជម្រើស សម្រាប់ ការរៀបចំ ម្ហូប ក្តៅ ក្តៅក្តៅ. តាម ក្បួន មួយ ដំឡូង, ម្ទេស ផ្អែម, ប៉េងប៉ោះ, បៃតង ត្រូវ បាន គេ ប្រើ. នៅពេល បម្រើ ខ្ទឹមបារាំង ឆៅ ឬ ឬ ត្រូវ បាន បន្ថែម ជា ជាជា.

Токмач ជា ម្ហូប ដំបូង ដែល មានការ ស្លៀកពាក់ ស្លៀកពាក់ ម្សៅ ទទួល ប្រជាប្រិយភាព ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោម ក្នុងចំណោមក្នុងចំណោម. វា ត្រូវ បាន រៀបចំ ឬ លើ នៃ ទំពាំងបាយជូរ ទួរគី ទួរគី ឬ ឬ ចៀម រសជាតិ រសជាតិ ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់

វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗ

ម្ហូប Крымский татар នៅ Crimea ត្រូវ បាន សម្គាល់ ដោយ ចាន សាច់ ដ៏ សម្បូរ បែប. រូបមន្ត ភាគច្រើន ប្រើ សាច់គោ និង សាច់ ចៀម និង និង គ្រឿងទេស ផ្សេងៗ ត្រូវ បាន បន្ថែម និង គ្រឿងទេស គ្រឿងទេស ត្រូវ បានបាន. មិន ថា អ្នក ទៅ ភ្លក់ តូច អ្នក តែងតែ អាច អាច ភ្លក់ ភ្លក់ បែប ៗ ៗ នៅ នៅនៅ Лагман, сарма, плов

лагмена គឺជា មុខម្ហូប ក្តៅ ដ៏ ល្បីល្បាញ បំផុត មួយ នៃ នៃ អាស៊ី ក ណ្តា ណ្តា ល ល ល លណ្តា. វាមានរសជាតិសម្បូរបែប និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Лагман បុរាណ ត្រូវ បាន ចម្អិន ដែល បន្លែ និង សាច់ បូព៌ា បាន បាន គុយទាវ និង និង បូព៌ា ត្រូវ បាន បាន បាន និង គ្រឿងទេស បូព៌ា ត្រូវ បាន បាន បាន បាន បូព៌ា បាន បាន បាន បាន បាន បាន បូព៌ា បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន ត្រូវ បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បាន បានបាន

វា មិនអាច មិនអាច ទេ ទេ ការ និយាយ អំពី ប្រពៃណី ប្រពៃណី ប្រពៃណី របស់ របស់ ប្រជាជន នៃ អាស៊ី ក ណ្តា ល ដោយ និយាយ នៃ អាស៊ី ក ក ណ្តា មិន និយាយ អំពី plov. ម្ហូប នេះ ត្រូវ ដែក បាន គ្រឿង សំខាន់ វា ដែក ដែក ការ៉ុត ការ៉ុត សាច់ ចៀម សាច់ អង្ករ ការ៉ុត ការ៉ុត ការ៉ុត ការ៉ុត សាច់ សាច់ អង្ករ អង្ករអង្ករ ភី ឡា ហ្វ ហ្វ ហ្វ មាន មាន មានការ ភ្ញាក់ផ្អើល ខ្លាំង ជឿ ចំពោះ រសជាតិ សូម្បីតែ ភ្ញាក់ផ្អើល ឆ្ងាញ់ ខ្លាំង ចំពោះ ចំពោះ រសជាតិ សូម្បីតែ ឆ្ងាញ់យ៉ាង

ប្រសិនបើ អ្នក ចូលចិត្ត ម្ហូប បែប បូព៌ា បូព៌ា និង ម្ហូប និង អសកម្ម សូម សាកល្បង សាកល្បង មធ្យោបាយ មធ្យោបាយ មធ្យោបាយ (ដូចជា ម្ហូប គ្រប់ គ្រប់ បាន គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេ គេទួរគី SARMA ប្រហាក់ប្រហែល នឹង ស្ពៃ ក្តោប ប៉ុន្តែ ស្លឹក ទំពាំងបាយជូរ ទំពាំងបាយជូរ ត្រូវ បាន គេ ជំនួស ស្លឹក ស្លឹកស្លឹក. សម្រាប់ ការរៀបចំ ការ បំពេញ សូម ជាតិ ខ្លាញ់ និង និង អង្ករ ដែល មាន ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ ទាប ទាប ទាប ទាប ទាបខ្លាញ់. នេះជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតៗ!

ម្ហូប крымский татар មាន ភាព ចម្រុះ មិន មិន ឱ្យ ឱ្យ រួម បញ្ចូល មិន មិន ត្រឹមតែ សាច់ សាច់ ក៏ មាន បន្លែ បន្លែ ដែរ ដែល ដែល នឹង សម្រាប់ សម្រាប់ ផង ផង ដែរ ដែល ដែល នឹង ទាក់ទាញ សម្រាប់សម្រាប់ ក្លិនក្រអូប អ៊ី ម៉ា ម — បា យ៉ា ល់ ឌី ត្រូវ បាន រៀបចំ ពី ពងមាន់ ដាក់ ជាមួយ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ផ្លែ изюм និង петрушки. ម្ហូប នេះ មិន អាច តា ទុក វា ប្រពៃណី ប្រពៃណី ទូទាំង តា តា តា ព្រោះ ទូទាំង ទូទាំង ទូទាំង ទូទាំងទូទាំង ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកំណែ Крымское អ្នក បួស ក៏ ពី សាកល្បង ចំហុយ បន្លែ ខ្ទឹមបារាំង និង ពី ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះ និង និង និង ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះនិង

ផលិតផលនំបុ័ង

. លក្ខណៈ សម្គាល់ សំខាន់ គឺ ប្រភេទ ម្សៅ ជាច្រើន ដែល ដែល ប្រើ ក្នុង ការ ដុត នំ ដែល ប្រើ ប្រើ ការ ដុតដុត. ចូរយើងបែងចែកផលិតផលម្សៅដែលពេញនិយមបំផុតរបស។ крымские татары

សាំ សា — នំ ធ្វើ ពី ម្សៅ គ្មាន មាន សាច់ បំពេញ ដែល ជា ជា ធម្មតា រាង ជា ដែល ជា ជា ជា ជា រាង ជា ត្រីកោណជា Самса ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡដុតដីឥដ្ឋពិសេស — тандыр ។ ទោះបីជា ម្ហូប នេះ នេះ ត្រូវ នាំ យក នៅ នៅ នៅ ពី ពី នាំ យក នៅ នៅ ពី ពី ពី មួយ នៃ វា បាន បាន ម្ហូប ផ្នែក សំខាន់ សំខាន់ មួយ ប្រពៃណី ប្រពៃណី ប្រពៃណី នៃ tatar.

. សម្រាប់ ការរៀបចំ នៃ ការ បំពេញ, ដំឡូង, សាច់ minced និង лук ត្រូវ បាន គេ ប្រើ ជា ធម្មតា ធម្មតា. Кубете អាចត្រូវបានបម្រើតែក្តៅ។ ជា ប្រពៃណី ស្ត្រី បុរស ម្ហូប ដែល តុ ជា បំណែក បុរស ទេ ទេ ទេ បំណែក បំណែក បំណែក ទេ ទេ ទេ ទេបំណែក

аналог крымскотатарский នៃ чебуреки គឺជាម្ហូប чир-чир ។ ម្សៅគួរតែទន់ ហើយរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ការបំពេញអាចជាសាច់បន្លែឬឈីស។ មានតែ មេ ចុងភៅ ដែល ពីរបី នៅ ពី នេះ ទេ ទេ ដែល ដែល មាន ពី សមត្ថភាព ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប ធ្វើម្ហូប chir-chir ពិតប្រាកដ.

ក្នុងចំណោម កុ ម្ម ង់ នំ ផ្អែម ផ្អែម ៗ ៗ នំ នំ នំ នំ នំ នំ ណ្តា ណ្តា ប្រទេស ប្រទេស ប្រទេស គ្នា គ្នាពី

ភេសជ្ជៈ

ស្រា Крымский ត្រូវបានគេស្គាល់ឆ្ងាយហួសពីឧបទ្វីប។ ការ ប្រមូល ស្រា ដ៏ ធំ បំផុត ផលិត ស្រា តំបន់ ជា កម្មសិទ្ធិ រោងចក្រ ផលិត ផលិត តំបន់ ជា កម្មសិទ្ធិ របស់ រោងចក្រ ផលិត ស្រា ស្រា ស្រា ជា របស់ ផលិត ផលិតផលិត

ប្រសិនបើ អ្នក ផឹក ផឹក អ្នក អ្នក គួរតែ គួរតែ ឱសថ ដែល បញ្ចូល ឱសថ ឱសថ ឱសថ ឱសថ ភ្នំ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឱសថ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ថែមទាំង ថែមទាំង ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ប៉ុន្តែ ថែមទាំង ថែមទាំង ថែមទាំង ថែមទាំងទៀត ហើយ ការ បន្ថែម យៈ យៈ ពូន មួយ មួយ ស្លាបព្រា ស្លាបព្រា ទៅ ទៅ ឬ ផ្កា ផ្កា ផ្កា ឃើញ ទៅ ទៅ និង ជាច្រើន ឃើញ ឃើញ នូវ រសជាតិ រសជាតិ និង ជាច្រើន ជាច្រើន ប្រភេទ ប្រភេទឃើញ.

កុំ ខកខាន ឱកាស ដើម្បី បង្ហាញខ្លួន នៅ ប់ ទឹកឃ្មុំ ទឹកឃ្មុំ ពិតប្រាកដ ដែល បាន នៅ សតវត្ស សតវត្ស ទី 13. នៅ សម័យ បុរាណ ពួកគេ បាន ផឹក វា នៅក្នុង ពិធី មង្គលការ និង ថ្ងៃបុណ្យ ប៉ុន្តែ ឥឡូវនេះ អ្នក អាច ទិញ វា បាន នៅក្នុង គ្រឹះស្ថាន Крымский ជាច្រើន ដែល ផ្តល់ ម្ហូប крымскотатарский.

Буза квас пшеничный មានប្រវត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ពី ភាសា តា តា «Buza» ត្រូវ បាន បកប្រែ ជា ជា រញ៉េរញ៉ៃ រឿងអាស្រូវ លើស ប្រាំ ប្រាំ ដឺក្រេ ដឺក្រេដឺក្រេ. Buza តែងតែ ត្រូវ បាន បម្រើ ត្រជាក់ នៅ ថ្ងៃ ភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈ ពេញនិយម យ៉ាង ខ្លាំង ថ្ងៃ ថ្ងៃ ភេសជ្ជៈ ក្តៅ ក្តៅ ថ្ងៃថ្ងៃ

ផ្ទះបាយរុស្ស៊ី

ម្ហូប រុស្ស៊ី បាន មកដល់ ឧបទ្វីប គ្រី នៅពេល នៅពេល ដែល និយាយ ភាសា រុស្ស៊ី ដំបូង នៅពេល នៅពេល នៅ លើ របស់ ដំបូង ដំបូង បង្ហាញខ្លួន បង្ហាញខ្លួន លើ លើ របស់ របស់ របស់ របស់ដំបូង យូរ ៗ ទៅ ម្ហូប ប្រពៃណី របស់ របស់ បាន រីក រាលដាល ពាសពេញ ពាសពេញ នៅ នៅ ហើយ រីក រាលដាល ពាសពេញ ពាសពេញ នៅ នៅ នៅ នៅ ប្រពៃណី គឺជា ប្រពៃណី ប្រពៃណី នៅ នៅ ប្រពៃណី ប្រពៃណី ប្រពៃណី ប្រពៃណី ប្រពៃណី gasteromic លេចធ្លោ នៅក្នុង តំបន់. ម្ហូប រុស្ស៊ី នៅ គ្រី មៀ សម្បូរទៅដោយ មុខម្ហូប ជាច្រើន មុខ ក្នុងចំណោម ម្ហូប ម្ហូប ម្ហូប ម្ហូប គោរព គោរព គោរព គោរពគោរព.

ម្ហូប ជាតិ ដំបូងបង្អស់ ស៊ុប រុស្ស៊ី រុស្ស៊ី ដ៏ ជា ជា ដែល ក្តោប ដែល ដែល ជា ជា ជា ឫស ឫស ដែល ជា ជា ជា ដែលឫស នេះ ជា មុខម្ហូប ចម្រុះ ដែល ដែល ស្ពៃ ក្តោប សាច់ ការ៉ុត ការ៉ុតការ៉ុត. នៅក្នុង ដំណើរការ នៃ ការ ចម្អិន ការ ស្លៀកពាក់ បាន បាន រដូវ កាល ជាមួយនឹង ស្លៀកពាក់ ស្លៀកពាក់ ជូរ ជូរ ជូរ ជូរ ជូរស្លៀកពាក់. វាអាចជា сметана ឬ рассол ពេលខ្លះផ្លែប៉ោមជូរត្រូវបានបន្មថូរត្រូវបានបន្មថូរត្រូវបានបន្មថូ លក្ខណៈ ពិសេស ចម្បង នៃ វគ្គសិក្សា ព្យាបាល នេះ បឋម នៃ នៃ ការ ការ ការ នៃ នៃ នៃ ការ ការ ការ ការនៃ នេះ មាន ន័យ ថា បន្លែ ដែល ចៀន ស៊ុប ស៊ុប មិន ត្រូវ ចៀន ឬ ជាមុន ជាមុន ទេជាមុន. នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។

Okroshka គឺជា ស៊ុប ត្រជាក់ ដ៏ ល្បីល្បាញ ដែល មាន ប្រជាប្រិយភាព ជាពិសេស នៅ រដូវ ក្តៅរដូវ. ការ លើកឡើង ដំបូង នៃ រូបមន្ត រូបមន្ត ស៊ុប ស៊ុប មាន តាំងពី សតវត្ស សតវត្ស 18. ម្ហូប នេះ គឺជា គឺជា លាយ លាយ បន្លែ (ដំឡូង, ការ៉ុត, ត្រសក់), grouse ខ្មៅ, តួ ក គី ឬ សាច់ សាច់ និង បៃតង ហឹរ (петрушка, укроп, лук ពណ៌បៃតង). នៅក្នុង ការប្រែប្រួល មួយចំនួន នៃ Okroshka ត្រី ត្រូវ បាន បន្ថែម. គ្រឿងផ្សំ ទាំងអស់ ត្រូវ បាន បាន កាត់ ចូល ទៅ គូប ស្លៀកពាក់ ស្លៀកពាក់ ស្លៀកពាក់ ជាមួយ ជាមួយ ជាមួយ ស្លៀកពាក់ ស្លៀកពាក់ ស្លៀកពាក់ ជាមួយ Cream Cream, Whey ឬ Kvass នំប៉័ង.

блины តាំងពី មុន សម័យ គ្រិស្ត ខេន ដក់ និមិត្តរូប និង កំណត់ ន ន អត្តសញ្ញាណ និមិត្តរូប ជា និង ជាចម្បង អត្តសញ្ញាណ អត្តសញ្ញាណ អត្តសញ្ញាណ នៅ អត្តសញ្ញាណ អត្តសញ្ញាណ ជាចម្បង ជាចម្បង អត្តសញ្ញាណ នៅ នៅ នៅ នៅ នៅ អត្តសញ្ញាណ ជាចម្បង ជាចម្បង អត្តសញ្ញាណជាចម្បង សព្វថ្ងៃ នេះ នំ ផេ ន ខេ សំខាន់ បាន បាន បម្រើ ជា អាហារសម្រន់ មុខម្ហូប ឬ ឬ បង្អែមឬ.

Shangi — នំ ធ្វើ ពី ម្សៅ នឹង នំ មើល ទៅ ខាងក្រៅ ស្រដៀង នឹង នឹង នំនំ ក្នុងនាម ជា ការ បំពេញ បំពេញ ជា ទម្លាប់ ការ ប្រើ ប្រើ ដំឡូង ដំឡូង peas ឬ ឬ ដំឡូង ឬ ឬ peas ក៏ដូចជា ឈី ក្រុម fulham ដើម្បីរៀបចំ тесто ប្រើសាច់ចៀមឬខ្លាញ់សាច់គោ។

មួយ នៃ មុខម្ហូប ដើម បំផុត នៃ ម្ហូប រុស្ស៊ី គឺ គឺ គឺ ដើម ដុត ម្ហូប រុស្ស៊ី រុស្ស៊ី គឺ pies ដុត ដុត នំ, ដែល ភ្ជាប់ មក ជាមួយ សាច់, ត្រី និង ការ បំពេញ ផ្សិត ផ្សិត. ជា ញឹកញាប់ អង្ករ ស្ពៃ ក្តោប ការ បំពេញ ត្រូវ ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ បំពេញ បំពេញ នំ នំ នំ នំ នំបំពេញ.

ប្រពៃណី ធ្វើម្ហូប អ៊ឺ រ៉ុ ប ជាច្រើន បាន ជះឥទ្ធិពល ដល់ ដល់ បង្កើត ម្ហូប រុស្ស៊ីម្ហូប. ដូច្នេះ ការ រួម បញ្ចូល និង សាច់គោ ធាតុផ្សំ នៃ ម្ហូប រុស្ស៊ី រុស្ស៊ី និង សាច់គោ សាច់គោ ល្អិតល្អន់ ដែល បាន បាន ចាក់ ចាក់ ចាក់ ជាមួយ ជូរ បម្រើ បម្រើ បាន ចាក់ ចាក់ ចាក់ បម្រើ បម្រើ បម្រើបម្រើ

យើង សូម អញ្ជើញ អ្នក ឱ្យ សម្រាក នៅ នៅ នៅ ដោយ ឱ្យ សម្រាក នៅ នៅ នៅ ដោយ អន្តរការី នៅក្នុង lukomorye Estate

វិស្សមកាល គ្រួសារ ស្ងប់ស្ងាត់ ជាមួយ កុមារ ចាប់ពី អាយុ 5 ឆ្នាំ នៅក្នុងផ្ទះ ឯកជន មួយ 150 ម៉ែត្រ ពី ឆ្នេរ! ប្លែកភ្នែក ទេសភាពសមុទ្រ និងភ្នំ! បន្ទប់​ទទួល​ភ្ញៀវ​ដែល​មាន​គ្រឿង​សង្ហារិម​ទំនើប​បំពាក់​ដោយ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​សម្រាប់​ការ​ស្នាក់​នៅ​ប្រកប​ដោយ​ផាសុកភាព…

Бары, рестораны, кафе — отдых в Крыму

Где Судак? Как добраться до Судака? Отдых в Судаке у моря.Судак

В юго-восточной части Крымского полуострова, в 100 км от Симферополя, расположен уютный город-курорт Судак, который ежегодно привлекает туристов своими потрясающими пейзажами, чистым и прозрачным морем, мягким климатом, обилием достопримечательностей и, конечно же, развитая туристическая инфраструктура. В северном направлении от курорта расположены горы, покрытые густой лесной растительностью, на восток тянется Капсельская долина, а на западе – уже знакомые российским туристам средиземноморские пейзажи.

Население Судака составляет более 16 500 человек, но в курортный сезон это количество значительно увеличивается, а гости курорта — это как семейные отдыхающие, так и группы молодежи, ценящие качественный, насыщенный и интересный отдых. Стоит отметить, что Судак является излюбленным местом у отдыхающих со средним достатком, ведь цены здесь значительно ниже, например, в Ялте, а вот пляжи и развлечения здесь ничуть не хуже, и вполне могут составить конкуренцию друг другу.Довольно часто в гостиницы Судака приезжают творческие люди, которые пишут стихи, рисуют, а может и ищут свою музу, а также на время проведения мероприятия на курорт приезжают историки и геологи. археологические памятники, потому что город имеет богатую историю и представляет для них большой интерес.

Судак привлекает потрясающе красивыми пейзажами, всегда ласковым солнцем и теплым морем, стоит отметить, что именно здесь наблюдается самый продолжительный купальный сезон. На курорте песчаные пляжи соседствуют с лесами и рощами, прогулка по которым в жаркий летний день подарит вам минуты прохлады и умиротворения.Не забывайте, что на территории Судака растет большое количество садов и виноградников. Гости города получат массу положительных эмоций от прогулки по его окрестностям, ведь в Судаке сохранилось большое количество старинных построек, представляющих большую историческую ценность. Главной достопримечательностью города является Генуэзская крепость, которую обязательно должен увидеть каждый, кто остановится в Судаке.

На территории Судакской курортной зоны расположено несколько курортных поселков, каждый из которых по-своему привлекателен:

Если говорить о пляжах Судака, то они тянутся от Крепостной горы до мыса Алчак на 2.5 км. Благодаря наличию волнорезов и расположению курорта в окружении гор здесь нет высоких волн, также стоит отметить, что спуск в воду пологий, а глубина небольшая, именно поэтому пляжи курорта являются самыми лучшее место для семей с маленькими детьми. Они галечные и оборудованы всем необходимым для комфортного времяпрепровождения – шезлонгами и зонтиками, кабинками для переодевания, душевыми и туалетами, пунктами проката снаряжения и, конечно же, кафе, где можно заказать мороженое, свежее пиво и другие напитки и легкие закуски.

В гостиницы в центре Судака приезжают не только отдохнуть и осмотреть местные достопримечательности, но и поправить здоровье. Основная специализация местных пансионатов и санаториев – лечение органов дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной систем, а главный ресурс – уникальный климат курорта.

Курортный сезон в Судаке

Судак — отличное место для семейного отдыха и оздоровления. Цены здесь приятные по сравнению с другими курортами, климат благоприятный, а туристический сезон длится с мая по октябрь.Мы рассмотрим отдых в Судаке в любое время года, чтобы вы могли выбрать лучший период для своей поездки.

Отдых в Судаке летом

Период высокой туристической активности длится с конца июня до конца августа. В это время отдыхающие купаются в Черном море и принимают солнечные ванны, а также посещают всевозможные фестивали. Цены на проживание в это время самые высокие, однако они намного ниже, чем на курортах Большой Ялты, что не может не радовать.Рынки, пляжи и улицы курорта становятся многолюдными, но если вас не смущает большое количество туристов, добро пожаловать в Судак в разгар курортного сезона!

Судак – самый «солнечный» город Крымского полуострова, ведь в году насчитывается около 2550 солнечных часов. Лето на курорте жаркое, температура воздуха поднимается до +30°С и это не предел. Он переносит изнурительную жару с помощью свежего бриза, дующего с моря. Что касается температуры воды в Черном море, то в начале июня она составляет +20°С, но к концу месяца поднимается до +24-+25°С, а позднее доходит до +26°С.

Бархатный сезон в Судаке

Начало осени – идеальное время для спокойного и размеренного отдыха. В этот период можно насладиться прохладной погодой и безлюдными пляжами, ведь отдыхающих гораздо меньше. Еще одним преимуществом отдыха в бархатный сезон являются цены, которые падают где-то на 25-30% по сравнению с летом, например, осенью можно остановиться в 4-звездочном отеле по цене 2-х или 3-х звездочного, там также нет шумихи по покупке билетов. Если говорить о погоде, то температура Черного моря в сентябре +21-+23°С, воздуха — +23-+25°С.

Отдых в Судаке весной и осенью

Весна в Судаке очень красивая пора, но в самом начале этого сезона не избежать капризов погоды, часто выпадают туманы, могут идти дожди и так далее. Ближе к середине апреля погода становится стабильной, почти каждый день светит солнце, цветут деревья и кустарники, а морской воздух излучает ароматы цветов и трав. В арчовых долинах весной цветут крокусы и ирисы, это идеальное время для прогулок и оздоровления.Осень не менее привлекательна в этом плане и намного теплее весны. Заметное похолодание наступает только к концу октября, когда столбик термометра опускается до +14°С. Осенний судак очень красив и романтичен, с деревьев опадает яркая листва, и появляются потрясающие пейзажи.

Отдых в Судаке зимой

Зимний судак характеризуется прохладной и ветреной погодой. Снег, наоборот, выпадает крайне редко, гораздо чаще идут дожди и море штормит.Температура воздуха в зимний день колеблется от +3 до +8°С, аномальные морозы бывают крайне редко. Если говорить о температуре воды в Черном море, то она колеблется от 0 до +5°С.

10 вещей, которые нужно сделать в Судаке:

• Посетите гордость всего Крымского полуострова — Генуэзскую крепость в Судаке.
• Отправляйтесь на рыбалку в открытом море.
• Посетите знаменитый завод по производству шампанского в Новом Свете.
• Посетить самое интересное шоу в дельфинарии.
• Сходите всей семьей в аквапарк.
• Увидеть вечеринку в Судаке с вершины колеса обозрения.
• Насладитесь природными красотами во время прогулки на лошадях.
• Играйте в волейбол или настольный теннис.
• Проведите вечер в одном из уютных ресторанов курорта.
• Хорошо отдохнуть и получить заряд положительных эмоций на весь предстоящий год.

Где остановиться — гостиницы Судака

Наибольшим спросом пользуются отели, расположенные у моря – в районе Кипарисовой аллеи, аквапарка и ТОК «Судак».Здесь находится большое количество отелей с категорией 3 звезды, а также пансионатов и мини-гостиниц. Стоимость проживания варьируется в широких пределах и зависит, в первую очередь, от категории выбранного средства размещения и спектра предоставляемых услуг. Если вы предпочитаете тихие районы, обратите внимание на отели на второй и третьей береговых линиях. Дорога до пляжа займет 15-20 минут, при этом в качестве бонуса вы получите гораздо более выгодные цены и душевное спокойствие, которого иногда так не хватает жителям мегаполисов.Многие гостиницы Судака предлагают своим постояльцам оборудованные кухни и детские кроватки для маленьких гостей. Для выбора наиболее подходящего номера по всем критериям используйте

На юго-востоке Крымского полуострова, у красивой реки, расположен небольшой город Судак. Свое название город получил еще во времена Османской империи. В средние века этот город был самым крупным и известным центром торговли на Черном море.

Сегодня Судак стал раем для туристов из России и ближнего зарубежья.

Щука сейчас. Фото Distance X (http://fotki.yandex.ru/users/n-160373/)

Отдыхающих привлекают достопримечательности, кварцевые пляжи и развитая туристическая инфраструктура.

Климат и экология

В Судаке мягкий климат. В этой части полуострова практически не бывает резких температурных колебаний. Жители города и отдыхающие радуются тому, что здесь очень мало пасмурных дней. Солнце светит ярко почти круглый год. Дожди здесь бывают крайне редко, а зимой практически не бывает снега.Летом море теплое, поэтому купаться в теплом море можно более четырех месяцев.

Река в Судаке. Фото yadavil (http://www.panoramio.com/user/5456171)

Основным источником загрязнения атмосферного воздуха в Судаке является городская свалка, где часто возникают пожары. На заседаниях местного совета часто поднимается этот вопрос, но он до сих пор остается нерешенным. Также жителей города беспокоит проблема, связанная с очисткой сточных вод. Строительство очистных сооружений, которые находятся в близлежащем поселке Миндальное, хотя и начато, но продвигается очень медленно.

Дым от свалки в Судаке. Фото tatimesh (http://fotki.yandex.ru/users/tatimesh/)

Население Судака

Население Судака составляет 15 368 человек. Но есть и много приезжих, которые живут в городе без прописки. Таким образом, общая численность населения составит около 28 000 человек. Эта цифра практически не изменилась с 1989 года. Здесь проживают русские, украинцы и крымские татары.

Большинство жителей города составляют люди в возрасте 35-55 лет.Молодежь не горит желанием оставаться здесь. После окончания школы дети едут учиться в другие города, так как в Судаке нет высших учебных заведений. Есть только техникумы, поэтому большинство жителей имеют среднее специальное образование. Зачастую молодые люди находят работу по месту учебы и остаются там. Отсюда и низкая рождаемость в Судаке.

Районы и недвижимость Судака

Несмотря на то, что Судак небольшой город, он разделен на 8 районов и безрайонную зону.

Это самая удаленная от моря часть города. Здесь главной достопримечательностью является автовокзал. Здесь нет отелей и ресторанов. Кое-где можно найти летничек с разливным пивом для местных жителей.

Туристы, не знающие города, могут поселиться здесь в частных домовладениях, а потом долго жалеть об этом. Цена проживания в бесрайонной зоне значительно ниже, чем в курортных зонах. Но стоит учесть тот факт, что топать к морю придется довольно долго.Хотя, если у вас есть личный транспорт, проблема отпадет сама собой.

Это практически сам город. Здесь расположены школы, детские сады, техникум, центральный рынок, жилые многоэтажки, гостиницы «Форум» и «Сурож». Когда наплыв туристов спадает, эта часть города превращается в обычный тихий спальный район.

Летом здесь лучшие условия для отдыхающих: море недалеко, а ночью здесь тихо и можно выспаться.Этот район привлекателен еще и тем, что здесь расположены все супермаркеты, а цены в ресторанах значительно ниже, чем в заведениях на набережной. Стоимость жилья для туристов здесь колеблется от 20 до 50 долларов в сутки на человека.

Это бывшее поселение Уютное, которое было присоединено к городу. Интересный факт: раньше этим поселком был сам Судак. Именно с этого села началось строительство города. Район находится очень близко к пляжу, но гостиничный и ресторанный бизнес здесь развит не очень.

Отелей здесь нет вообще, магазины — это небольшие ларьки или вагончики, а из «ресторанов» — это столовая. Люди, обходите его по десятой дороге! Не дай бог вам там обедать. Ну, если, конечно, вы не горите желанием увидеть такую ​​достопримечательность, как городская районная больница, которая находится на улице Гвардейской в ​​Центральном районе.

Туристы могут разместиться в Уютном в комнатах, сдаваемых жителями в своих домах и временных домиках.

Этот район сложно назвать жилым.Вот одни из самых дорогих отелей Судака. Из их окон открывается потрясающий вид на море, а сервис в гостиницах на высшем уровне.

Но все же в этой части города больше ресторанов, баров, ночных клубов и кафе. Здесь каждый найдет место для обеда, ужина или ночного отдыха. Жизнь в этом районе кипит практически круглосуточно в туристический сезон.

Кипарисовая аллея ночью. Фото macosXer

Уже в 6 утра на Кипарисовой аллее кипит торговля всевозможными сувенирами.Продавцы с улыбкой встречают заспанных туристов, а после захода солнца из каждого уголка звучит разная музыка. Все заведения работают до последнего клиента. Поэтому закрываются они в 3-4 утра.

В это время, прогуливаясь по аллее, можно увидеть кухонных работников и официантов, которые укладываются спать прямо на диваны в ресторанах. Эти люди в курортный сезон просто живут на работе. Также на набережной можно увидеть множество аттракционов и шоу-рум – все для того, чтобы турист мог потратить много денег, но при этом остаться довольным.

Это новая часть города. Пока строительство здесь не остановилось. Почти все улицы расположены на возвышенности.

Здесь расположен крупнейший туристско-оздоровительный комплекс «Судак». В юго-западном регионе очень мало зелени. Но с каждым годом его количество увеличивается. Все дома в этом районе аккуратные и приятные на вид. Жители и предприниматели района заботятся о его красоте. Круглый год сажают цветы, приводят в порядок газоны.Эту часть города можно назвать самой красочной за разнообразие цветов.

Эта часть города задолго до строительства аквапарка называлась Юго-Восточным округом. На пустырях, где были виноградники и вертолетная площадка, продолжается строительство. Здесь хорошо развит ресторанный бизнес, много отелей и частных домовладений, переоборудованных в мини-гостиницы.

В этом районе преобладает частный сектор, где можно снять комнату, кровать или даже целый дом.Цены совершенно другие. Все зависит от удобств, и, как говорится, от наглости хозяев домов. Жилье реально найти за 5 долларов в сутки, но в основном 20-50 долларов. Недостатком района возле аквапарка является практически полное неудобство новых улиц. Хорошим плюсом будет близость к морю, и что особенно хорошо, к малолюдным пляжам и к аквапарку, и, конечно же, прекрасный вид на горы.

Район получил свое название от улицы, входящей в его состав.Помимо улицы Спендиарова сюда входят Солнечный переулок и улица Айвазовского. Именно в этом районе больше всего владельцев домов, которые предлагают «лежаки» и комнаты в аренду. Можно даже найти эти мини-гостиницы с питанием. Но стоит помнить, что условия, в которых там готовится еда, могут быть не самыми лучшими. Зачастую это будут продукты не первой свежести, старая кухонная техника и грязь на кухне. Ведь в большинстве случаев готовит один повар, а отдыхающих в таких домах много.Лучше немного переплатить и пообедать в кафе, которых в округе предостаточно.

Дорога к пляжу будет проходить через Кипарисовую аллею. 15-20 минут, и отдыхающие будут «отдыхать» на центральном городском пляже.

Также в районе есть магазин, который удовлетворит потребности любого человека в продуктах. Но всем стоит помнить, что цены там значительно выше, чем представленные в других магазинах. Этот супермаркет считается самым дорогим. Большинство местных жителей предпочитают избегать его.

Это самый зеленый район города. Деревьев здесь много, но большинство из них тополя, так что в июне от пуха просто не спастись. Район Спендиарова, как и Центральный, спокойный, несмотря на то, что упирается в Кипарисовую аллею. Он очень удобен для туристов тем, что находится недалеко от моря, а до центра 5 минут пешком.

Район образовался во времена правления Горбачева. В него вошли две улицы — Бирюзова и Танкистов. Это второй по дороговизне район в городе Судак.Именно сюда стремятся поселиться все знающие отдыхающие. Из этого района близко и к морю, и к центру курорта — Кипарисовой аллее, и к центру города.

Официальных гостиниц в этом районе мало, зато много частных домов. Куда ни постучи, везде сдаются комнаты на любой вкус. Именно в этом районе расположено множество небольших кафе, в которых кухня домашняя, а атмосфера приятная. И вообще Бирюзовский район тихий и зеленый.

Этот район считается самым посещаемым. Все, кто отдыхает в Судаке, посещают этот район в сторону Генуэзской крепости. Он состоит из двух небольших улиц — Морской и Ушакова. Только этот район города находится непосредственно на набережной. Даже если поселиться в самом конце района, до моря будет не более 500 метров.

Здесь очень много отелей, гостиниц и пансионатов разной величины. Кушать можно как на набережной, так и в столовой.Он совсем не похож на тот, что находится в Уютном. Цены в этом заведении радуют глаз, а кухня очень вкусная. Но в большинстве случаев отдыхающие, поселившиеся в этом районе, предпочитают обедать в дорогих ресторанах на набережной. Приморский район считается самой дорогой частью города. Цены здесь просто космические. У этого района много минусов: постоянный шум от набережной, удаленность от центра города. Но все эти нюансы компенсируются близостью к пляжам и завораживающим видом на Генуэзскую крепость.

В Судаке всегда много предложений купить дома, квартиры, коттеджи. Хотя этот город и курортный, стоимость жилья здесь не слишком высока. Например, трехкомнатную квартиру в центральном районе можно купить за 50-70 тысяч долларов, а такое же жилье с видом на море обойдется в 90-120 тысяч долларов. Цены, конечно же, зависят и от состояния квартиры. Также можно купить загородное жилье. Например, за 100-120 тысяч долларов можно купить хороший дом 10х10 метров.

Состояние инфраструктуры

Основной проблемой жителей города Судак является отсутствие нормального водоснабжения. Вода чаще всего поступает в дом по часам (утром и вечером). Жители вынуждены приобретать баки, которые наполняются на момент подачи. Часто бывает, что воды нет несколько дней. При всех неудобствах тарифы на воду зашкаливают. Один кубический метр стоит почти 1 доллар. Да и отопление в домах недешевое. За трехкомнатную квартиру жители города зимой платят более 80-100 долларов.

Платить за коммунальные услуги тоже дорого. Но тут уже возникает вопрос: «Куда уходят деньги?» В городе почти полное отсутствие нормальных дорог.

Если в центральной части асфальт, пусть и на ямах, но он есть, то на окраинах дороги только грунтовые. Нормальная, отремонтированная улица, только Морская.

Насчет общественного транспорта можно сказать только одно — жители Судака привыкли ходить пешком. Круглый год курсирует только один автобус, на котором можно доехать до Дачного и Уютного.В туристическое время добавляется еще один маршрут, по которому можно добраться от автовокзала до долины роз и до аквапарка.

В городе также много такси. Зимой его стоимость приемлемая: 1-2 доллара, и вы попали по адресу. Летом таксисты ломают космические тарифы. Ну и не грех будет содрать с отдыхающего лишнюю копейку.

В Судаке проблем со школами нет. Всего было 13 школ. Многие просто стали отелями.Работают три школы. Один сейчас носит гордое название «Гимназия». Именно там все дети хотят грызть гранит науки.

Школа №2 недавно отремонтирована. В третьей школе учатся дети крымских татар.

Также есть музыкальная школа. Но есть только один детский сад. Конечно, власти планируют открыть второй детский сад. На его строительство, которое идет быстрыми темпами, выделены большие средства. Все жители надеются, что осенью 2014 года новый детский сад распахнет свои двери для малышей.

Предприятия и работа в Судаке

В Судаке всегда были проблемы с работой. Крупных предприятий в городе нет. Многие жители не могут найти постоянное место работы. Основным источником дохода жителей Судака является Судакский совхоз, производящий широкий ассортимент десертных, столовых и сухих вин.

ГП «Судак». Фото 17Rising17

Большинство жителей работают в туристический сезон. Кафе, бары, рестораны, гостиницы. Зимой штат в них сокращается, и люди остаются без работы.Многие жители сдают свои квартиры и дома отдыхающим. Дохода достаточно, чтобы безбедно прожить зиму.

Профессии также можно найти на рынках. Центральный рынок, работающий круглый год, обеспечивает работой 300-400 человек. Также на кипарисовой аллее есть фруктовый рынок. Он работает для отдыхающих. В Судаке продают домашнее вино, восточные сладости, овощи и фрукты. Цены на этом рынке намного выше, чем на центральном.

В Судаке также есть несколько супермаркетов: АТБ, Свитязь, Гузель. Местные жители также работают на пляжах в курортный сезон, продавая различные вкусности. Вовсю идет торговля сувенирами на кипарисовой аллее. Рядом небольшой вещевой рынок.

В итоге можно сказать, что большая часть жителей города Судак летом работает, а зимой отдыхает.

Преступление

В Судаке очень редко совершаются громкие преступления. В основном мелкие кражи и пьяные дебоши.Например, в феврале этого года парень в капюшоне сорвал женские сумки. Было совершено три ограбления, преступник скрылся и до сих пор не найден.

Но все же есть несколько моментов, которые шокировали местных жителей. Не так давно молодой человек изнасиловал пенсионерку. Преступник находился за решеткой.

награды, которые удалось вернуть правоохранителям.

Не так давно пойман мужчина, который 17 лет назад заказал убийство своей жены.Все это время он скрывался от правоохранительных органов, но в конце концов попался.

Достопримечательности Судака

Судак очень красивый город. Его главной достопримечательностью является Генуэзская крепость. Каждый житель города бывал там не раз.

С крепости открывается прекрасный вид на город. Кажется, что Судак находится как раз на ладони, когда стоишь на смотровой площадке. Конечно, подъем очень сложный, но его должен преодолеть каждый турист.

Вид с крепости. Фото grishinslava (http://fotki.yandex.ru/users/grishinslawa/)

Еще одно известное место в городе – парк развлечений. Лучше приходить туда после захода солнца. Он светится разноцветными огнями. А с колеса обозрения можно увидеть ночного Судака – вашему взору откроется потрясающая картина.

Не проходите мимо ресторана «Веранда». Здесь отличная еда и романтическая атмосфера.

Любимое место встреч местных жителей и туристов – клуб под открытым небом SunSet.Он расположен прямо на берегу Судакского залива. Есть интересные шоу.

Современная достопримечательность, привлекающая туристов и жителей Судака – аквапарк.

Конечно, провести там день недешево, но оно того стоит. Поздними вечерами там проходят пенные вечеринки, после которых останется масса эмоций и впечатлений. Для детей есть специальные горки и детские шоу-программы с аниматорами.

В Судаке всегда приятно жить и отдыхать, несмотря на все его недостатки.Он по праву может быть в списке лучших туристических городов Крыма!

Основные моменты

С запада городская застройка ограничена горой Крепостью, на вершине которой возвышается знаменитая крепость. Башни и стены древнего городища относятся к числу древнейших построек, сохранившихся в Судаке. С севера город замыкает гора Таракташ или «Каменный гребень», а восточная его часть упирается в заповедный мыс Алчак. Многие приезжают на этот мыс ради чудесных приморских пейзажей и интересного памятника природы – сквозного грота Эоловой Арфы.

В центре Судака можно увидеть Покровскую церковь, построенную в первой половине 19 века. Еще одним популярным туристическим объектом является знаменитый Судакский аквапарк, который находится в южной, курортной части города.

Путешественники приезжают в Судак за красотой мягкого климата, отличным пляжным отдыхом и теплым морем. Вдоль береговой линии есть несколько хороших пляжей, покрытых кварцевым песком. Купальный сезон длится 138-140 дней, а количество солнечных часов 2550 в год, что больше, чем в Ялте (2220).

В городе хорошо развита туристическая инфраструктура. Здесь построено множество отелей, пансионатов и гостевых домов, поэтому проблем с размещением не возникает. Особой популярностью пользуются предложения из частного сектора. Отдых в Судаке в квартирах, комнатах и ​​коттеджах дешевле, чем в крупных городах Южного берега Крыма.

В Судаке есть развлекательные центры, музеи, исторические и природные достопримечательности. Приморский город небольшой, поэтому транспорт из одного конца в другой не нужен.Пешеходные экскурсии также возможны в окрестностях Судака. Кроме того, местные турфирмы предлагают всем желающим массу интересных экскурсий с посещением самых известных достопримечательностей Крымского полуострова.

История Судака

Прибрежное поселение у реки, впадающей в море, основано в 212 году согдийцами. Это имя носило одно из племен народов адыгейской группы. В средние века крымский город называли по-разному: итальянцы говорили о нем «Солдая», а греки — «Сугдея».Город расширялся и рос за счет купцов, приплывавших сюда из Италии и Греции, а также приезжавших на заработки ремесленников.

В VI веке византийский император Юстиниан I Великий решил построить укрепления на крымском берегу. Наибольшего расцвета город достиг в XII-XIII веках, когда мимо него пролегали маршруты Великого шелкового пути. В середине XIV века Солдайя была захвачена генуэзцами, а в 1475 году войсками Османской империи. Период турецкого владычества неблагоприятно сказался на городе.Он пришел в упадок, и количество проживающих здесь людей из года в год становилось меньше.

В 1783 году Судак, как и другие крымские города, вошел в состав Российской империи. В годы Великой Отечественной войны эта часть Крыма подверглась немецко-румынской оккупации, а с наступлением мира Судак стал развиваться как курортно-винодельческий центр.

Средневековый форт и музей

Генуэзская крепость расположена в западной части города, недалеко от морского побережья, на вершине Крепостной горы.Укрепления заметно возвышаются над городскими кварталами и поэтому видны издалека — как из самого Судака, так и с моря.

Точное время постройки крепости неизвестно. Некоторые историки считают, что он появился в Судаке в VI веке по приказу правителя Византийской империи Юстиниана I Великого. После византийцев Крымом завладели генуэзцы, которые значительно перестроили и укрепили оборонительные сооружения.

Сегодня величественная средневековая крепость стала популярным туристическим объектом.Он занимает площадь в 30 га и открыт для посетителей каждый день: с мая по сентябрь — с 8.00 до 19.00, а с октября по апрель — с 9.00 до 17.00. Вход на территорию платный. Вы можете исследовать древний форт самостоятельно или с гидом.

Генуэзская крепость имеет две линии обороны — внешнюю и внутреннюю. Внешняя линия проходит по северным склонам Крепостной горы и состоит из 14 башен и Главных ворот. Башни на этом участке обороны имеют высоту до 15 м, а стены между ними 6-8 м, толщиной до 2 м.Внутренняя линия обороны включает 4 башни. На самой вершине Крепостной горы возвышается Сторожевая башня, которую еще называют Девичьей башней.

В древней крепости есть массивное каменное здание, известное как «аркадный храм». У этого культового здания интересная история. В XIII веке турки-сельджуки возвели в Судакской крепости мечеть Падишах-Джами. Когда турецкое владычество закончилось, мусульманский храм был преобразован в греческую православную церковь, а пришедшие к власти генуэзцы использовали его как храм для католического богослужения.

В 15 веке на полуострове поселились турки-османы, которые превратили религиозное сооружение в мечеть. Прошло время, Крым вошел в состав Российской империи, и здесь снова создали православный храм, освятив его в честь апостола Матфея. Примерно через 600 лет после постройки, в 1817 году, эта церковь была закрыта из-за ветхости. Однако на этом история древнего храма не закончилась. В 80-х годах XIX века его отреставрировали и стали использовать как армянскую католическую церковь.

Богослужения здесь были прерваны в 1924 году по решению городских властей. Через два года в старинном каменном здании открыли музей, рассказывающий об истории города Судака и Генуэзской крепости. Этот музей сегодня находится в бывшем храме.

Вот уже несколько лет в середине лета в старинной Генуэзской крепости проводится масштабный праздник – красочный фестиваль «Генуэзский шлем». В нем принимают участие члены клубов исторической реконструкции, фехтовальщики, а также жители города и туристы, приехавшие в Судак.Во время фестиваля проходят захватывающие рыцарские турниры и зрелищный штурм крепости. Для гостей проводятся мастер-классы, на которых можно научиться гончарному и кузнечному делу, а также примерить рыцарские доспехи.

Башня Астагвер (Портовая) и древний храм Двенадцати апостолов

Башня Астагвера и Храм Двенадцати Апостолов расположены на скалистом холме к западу от Генуэзского форта, в 150 метрах к северу от берега моря. Ранее к башне Астагвер примыкал участок крепостной стены, которая соединяла ее с Угловой башней главного укрепления.Укрепление было построено в 1386 году для защиты городского порта. Место было выбрано удачно — между двумя скалистыми вершинами. Башня была названа в честь коменданта Солдайи Федерико Астагвера.

На кладке башни можно увидеть множество барельефных плит, на которых высечены кресты разной величины. Исследователи полагают, что это надгробные плиты, которые строители привезли с близлежащего кладбища. Все стены, кроме северной, оштукатурены. Замкнутая со всех сторон трехэтажная башня стоит на массивном квадратном фундаменте и имеет четыре яруса.На каждой стене есть бойницы, чтобы защитники могли вести огонь в любом направлении. Кроме того, на самом верху башни были сделаны зубчатые стены, обеспечивавшие защиту лучников.

Древние строители продумали все до мелочей и позаботились о том, чтобы люди, защищавшие башню, могли оставаться в ней надолго. По обеим сторонам укрепления в скалистом грунте были вырублены большие емкости, наполненные водой из небольшого горного ручья, поэтому средневековые воины всегда были обеспечены достаточным запасом питьевой воды.

Рядом с башней Астагвер, на скалистом холме, стоит древний храм Двенадцати Апостолов. Солдайя была торговым городом и выросла из приморской части. Рядом с городским портом располагались дома жителей, купеческие лавки, ремесленные мастерские и хозяйственные постройки. При археологических раскопках в этой части Судака были найдены монеты и керамика III-IV вв.

В X-XII веках для жителей гавани была построена небольшая каменная базилика. Из тесаных каменных плит в церкви сделали одну пятигранную апсиду и освятили храм в честь пророка Илии.

В те времена береговая линия выглядела иначе. За прошедшие столетия уровень воды в Черном море поднялся на 3-4 м, поднявшаяся морская вода поглотила береговую линию, и старая гавань теперь находится на дне моря. Однако древняя базилика с двускатной крышей была возведена на холме и сохранилась до наших дней рядом с величественной Портовой башней.

Известно, что перед Великой Отечественной войной внутри храма можно было увидеть настенное изображение Иисуса Христа и его ближайших учеников, собравшихся на Тайную вечерю, из-за чего за древней церковью закрепилось новое название.Его стали называть Храмом Двенадцати апостолов. В 2009 году его отреставрировали, и сейчас это действующий православный храм.

Храмы Судака

Церковь Покрова Богородицы возвышается в центре Судака, в 0,65 км юго-восточнее автовокзала, по ул. Ленина, 27. Этот храм был заложен в 1819 году и начал строиться на пожертвования горожан. Однако собранных денег оказалось недостаточно, строительство затянулось и было завершено только в 1840-х годах.Церковь, освященная в честь Покрова Богородицы, интересна как место, куда несколько раз приезжали члены российской императорской семьи.

Службы в храме проводились до 1936 года, затем, в период активной антирелигиозной кампании, он был закрыт для верующих, а колокольня разрушена. Во время нацистской оккупации храм был вновь открыт для прихожан. Она принимала жителей Судака до 1962 года, когда храм снова был закрыт по решению властей.Внутри культового здания заработал Дворец пионеров, а за ним – ремонтные мастерские. В начале 1990-х старую церковь отреставрировали.

Крестово-купольный храм имеет входы с трех сторон. Согласно архитектурным традициям середины 19 века, они украшены колоннами и треугольными фронтонами. Слева и справа от дверного проема можно увидеть красивые мозаики с изображением святых. Сегодня храм действующий и открыт как подворье Кизилташского монастыря.

Еще один, более древний храм — храм Святой Параскевы находится на западной окраине Судака, по улице Приморской, 13. Он находится в центре современного курортного поселка Уютное, под стенами Генуэзской крепости.

Историки считают, что небольшая церковь была построена в 10-12 веках. Это одноэтажное каменное здание с двускатной крышей, покрытой черепицей. В прежние времена вокруг него было большое кладбище, но сегодня от старого погоста сохранились только два надгробия.Одна плита стоит на могиле, где похоронены члены семьи ученого Кристиана Стивена, того самого, благодаря которому был основан знаменитый Никитский ботанический сад. Второе надгробие закрывает могилу петербургского художника Кондараки.

В настоящее время церковь Параскевы Пятницы хорошо отреставрирована, в ней регулярно совершаются богослужения. Рядом с православной церковью можно увидеть одноэтажное здание лютеранской церкви. Он появился в Судаке в конце 19 века для членов немецкой колонии, члены которой стали селиться возле Генуэзской крепости с 1805 года.

Музей «Дача Функа»

Восточнее Генуэзской крепости, в красивом двухэтажном доме, появившемся в Судаке в начале 20 века, находится интересный исторический музей (улица Ушакова, 1). Свое название он получил от имени владельца дома — Федора Федоровича Функа, управляющего имением К. А. Горчакова.

Экспонаты музея занимают четыре зала. В первом из них представлены археологические находки, относящиеся к эпохе палеолита. На «Даче Функ» можно увидеть предметы из поселения тавров, святилища готов, аланского могильника и древнегреческого острога.Второй и третий залы музея посвящены истории Судака в период правления византийцев, хазар и венецианцев. Последний зал музейной экспозиции рассказывает о периодах княжества Феодоро и Османской империи. «Дача Функа» открыта для посетителей ежедневно, кроме понедельника, с 9.00 до 18.00.

Экскурсия на мыс Алчак-кая

Мыс Алчак-кая ограничивает городскую застройку Судака с востока. Сегодня это охраняемая территория, и для путешественников вход платный.Холм, расположенный на берегу моря, — это все, что осталось от древнего кораллового рифа. Алчак-кая получила статус памятника природы в 1988 году, и сегодня она охраняется местным лесным хозяйством.

У подножия мыса, где в Черное море впадает речка Суук-су, археологами обнаружена стоянка эпохи бронзы, а также монеты, отчеканенные в III веке, когда существовало Боспорское царство. Прогулка по живописному мысу занимает около полутора часов. Туристическую тропу окружают заросли фисташковых деревьев, барбариса и кусты шиповника колючего.

С верхней точки Алчак-кая (152 м) открывается прекрасная панорама морского побережья. Отсюда хорошо видно Генуэзскую крепость и курортную часть Судака. На обращенном к городу склоне находится сквозной грот Эоловой Арфы, образовавшийся в скале в результате многовековой эрозии.

Центр водных развлечений

Известный всем крымчанам Судакский аквапарк расположен в южной части города, у подножия горы Алчак-Кая, по адресу: ул.Гагарина, 79. Его территория примыкает к городской набережной и находится всего в ста метрах от моря. Аквапарк в Судаке работает в летний туристический сезон ежедневно с 10.00 до 18.00.

Для посетителей имеется 6 бассейнов и 9 горок, высота которых колеблется от 10 до 14 м. Просторный бассейн имеет трехуровневую глубину, фонтаны, джакузи и реку с противотоком.

Для маленьких посетителей аквапарка создан отдельный бассейн с трехуровневой глубиной, безопасный для купания малышей от 2 лет.В детском бассейне есть три горки, фонтаны и развлекательный спортивный комплекс в виде корабля. Очень важно, чтобы детский бассейн был оборудован автономными системами очистки и обеззараживания воды.

Рестораны и кафе

В Судаке развито общественное питание, поэтому в городе много ресторанов, кафе, столовых, закусочных и баров. В большинстве из них цены примерно одинаковые, только заведения на набережной продают с заметной наценкой.

В летний туристический сезон на пляжах продаются вареная кукуруза, вафельные палочки со сгущенкой, пахлава, чак-чак, свежая малина, шелковица и персики, копченый окунь, манты, плов, а также пюре с фрикадельками и салатом Судака.

На Кипарисовой аллее также представлено много фаст-фуда. Здесь путешественники могут купить булочки с курицей, ароматную выпечку чир-чир — местный аналог чебурека и треугольные пирожки — самсу, запеченную в тандыре.

Во время отдыха в Судаке обязательно стоит попробовать блюда крымской кухни.Местные кулинарные традиции формировались на протяжении многих веков. Несмотря на то, что на полуострове проживают представители более 80 национальностей, особый колорит местной кухне придают блюда крымских татар. Это, прежде всего, мясные угощения: «кубетэ» — пирог с начинкой из баранины, картофеля и лука; «юфахаш» — маленькие вареники с бараниной, которые обычно едят с бульоном, где они и варились; сарма — мясные «голубцы», завернутые в виноградные листья, и, конечно же, крымский лагман — сытный наваристый суп из баранины с овощами и особой лапшой.

Не менее вкусны и разнообразны блюда традиционной караимской кухни: «бубер долмасы» — перец, фаршированный овощами, утка в тесте, караимские пироги, тефтели с орехами и изюмом, индейка с айвой, а также варенье из дыни с кизилом.

В Судаке стоит попробовать жареную черноморскую рыбу – барабульку, а также блюда из камбалы и кефали. В некоторых ресторанах города подают прекрасно приготовленные жюльены из мидий и рапаны.

Вкус крымского праздника будет неполным без ароматного варенья из лепестков розы, кизила или айвы.Также в Судаке продаются отличные крымские вина. Вина Массандры славятся отменным качеством и ароматом. Их желательно употреблять охлажденными до +16 ºС. А любители чая обязательно оценят ароматные крымские чаи с горными травами.

Специальные предложения для гостиниц Судака

Как добраться

Ближайший к Судаку аэропорт расположен в 107 км от города, в Симферополе. Принимает рейсы из Москвы и других крупных городов России. С Симферопольского автовокзала в Судак несколько раз в день ходят прямые и попутные рейсовые автобусы.В праздничный сезон они начинают работать в 5:30 и заканчивают в 20:30. Автобусы ходят часто, каждые 20 минут. Дорога до Судака занимает около двух часов. Кроме того, при желании можно доехать до побережья на такси.

В высокий сезон в Судак приезжают по «Единому билету» от РЖД. Для этого они добираются до Краснодара или Анапы поездом, а затем добираются до Судака автобусом через паромную переправу «Порт Кавказ» — «Порт Крым».

Из Судака регулярно ходят автобусы в Феодосию, Севастополь и Новый Свет.Кроме того, ежедневно с городского автовокзала курсирует множество автобусов, соединяющих Судак с ближайшими курортными пригородами.

Судак — город-курорт на юго-восточном берегу Крыма на берегу Судакского залива, ограниченный с запада горой Крепость , а с востока — мыс Алчак . С севера город также окружен горами.

По состоянию на 2015 год население составляло 16 615 человек.

Климат

Климат Судака мягкий, без резких колебаний температуры, засушливый.Осадков выпадает почти в два раза меньше, чем в Ялте.
Лето теплое и солнечное, с большим количеством жарких дней, особенно в июле и августе, когда температура может подниматься до +38°C. Море рано прогревается и долго остается теплым. Холодные течения редки, средняя температура воды в июне +18,7 °С, в июле +22,7 °С, в августе +22,2 °С, в сентябре +20,2 °С, в октябре +17,4 °С.
Зима суровее южнобережного Крыма, но снег выпадает редко и быстро тает.

История

На месте современного Судака люди появились в период палеолита (80-30 тыс. лет до н.э.).

В I тысячелетии до нашей эры здесь жили тавры, позднее, примерно в IV веке до нашей эры. существовала эллинская колония Афинеон.

Датой основания Судака считается 212 год, когда сугдами (одним из зихских (адыгских) племен, ранее известных как синды) была построена крепость Сугдея.

В VI веке по приказу византийского императора Юстиниана I в Судаке была построена крепость.

С середины VII века здесь появляются новые хозяева — хазары.

С середины VIII века началась интенсивная иммиграция византийских греков в Крым. Благодаря удобному географическому положению город быстро рос и развивался, став самым богатым из крымских городов. Отсюда шли караваны по Шелковому пути.

В эти времена Судак получил различные названия: Сугдея, Сугдая, Сидагиос — от греков, Сурож — от русских, Солдая — от генуэзцев, Сугдеец — от византийцев, Сугдак, Сурдак, Солтак, Судак, Шолтая — от восточные племена.Даже Черное море в этот период на некоторых картах называлось Сурожским.

В IX веке Крым вошел в сферу политических и торговых интересов Киевской Руси, в результате чего между ними установились прочные торговые связи.

В 1222 году турки-сельджуки напали на город, разграбили город и покинули его. Сурож снова был разграблен в 1239 году. После этого татары поселились в Крыму, который стал одним из улусов Золотой Орды. Город в этот период неоднократно подвергался разорению.

В 1365 году генуэзцы напали на Сурож, взяли его приступом, а также захватили еще 18 деревень в округе. После падения города генуэзцы захватили все побережье от Босфора (Керчь) до Херсонеса (Севастополь). Судака в этот период называли Солдайей.
Именно в этот период генуэзцами была построена Судакская крепость.
Торговля в то время была сосредоточена в столице Кафе (Феодосия), жители Солдайи занимались земледелием, преимущественно выращиванием винограда.

В 1475 году Судак был завоеван Османской империей, в Судакской крепости разместился турецкий гарнизон, однако город пришел в упадок.

Во время русско-турецкой войны 1768-1774 годов русские войска освободили Крым. Для укрепления берега А.В. Суворов, командующий войсками в Крыму, строил укрепления и расставлял гарнизоны. В Судакской крепости был возведен артиллерийский редут и устроен гарнизон для солдат и офицеров Кирилловского полка.

В 1783 году Судак вместе со всем Крымом отошел к Российской империи. Получив судакскую землю, князь Потемкин занялся освоением земель, приказал посадить виноград, тутовые, миндальные, лимонные и смоковницы.

В конце 18 — начале 19 века город почти полностью обезлюдел и превратился в небольшую деревню; по переписи 1805 года в заброшенном городе проживало всего 33 человека. Судак вернул себе статус города только в 1982 году.

В годы Великой Отечественной войны с октября 1941 г. по апрель 1944 г. был оккупирован немецко-румынскими войсками. В январе 1942 года в город высадился судакский десант, который освободил город и удерживал его от превосходящих сил противника почти две недели. Почти все десантники погибли в бою.

В послевоенный период Крым снова возродился. Постепенно возрождалось виноделие, восстанавливались вырубленные сады, строились новые здравницы.

В настоящее время Судак является одним из самых известных курортных городов Крыма.

Пляжи

Отличительной особенностью Судака является наличие пляжей с кварцевым песком. Есть также гравийные и песчано-галечные участки. Вход в море удобный — почти везде пологий и без камней. Большие волны бывают редко.

Судак. Городской пляж и вид на гору Алчак-Кая

Пляжи расположены на всем протяжении от горы Крепость и почти до мыса Алчак. Здесь вы найдете всю необходимую инфраструктуру для отдыха: шезлонги, зонтики, раздевалки, кафе и магазины.
Дикие пляжи расположены в районе г. Крепостная и вокруг Алчака, дно там каменистое. В некоторых местах вам придется спускаться между большими валунами.
Песчано-галечные пляжи есть и в бухте Капсель, расположенной между Алчаком и Меганом.
Вдоль мыса Меганом также тянутся галечные пляжи, но добираться придется на транспорте.

прицелы

Генуэзская крепость

Крепость расположена на Крепостной горе, высота которой 157 м.Площадь крепости занимает почти 30 9000 га .

Крепость имеет очень удачное расположение, благодаря чему практически неприступна: с юга и востока крепость расположена на отвесной горе, на западе крепость труднодоступна, на северо-востоке искусственно создан глубокий ров .

Комплекс укреплений крепости состоит из двух линий обороны.

Суть представлена ​​массивной стеной высотой до 8 м и толщиной до 2 м.Вдоль стены для усиленной обороны было возведено 14 башен. Высота наиболее хорошо сохранившихся башен около 15 м. Каждая башня была названа в честь консула, при котором она была построена.

Верхняя линия обороны состоит из главной башни и цитадели, соединенных в один комплекс стеной, проходящей вдоль всего гребня горы на запад. На самой вершине горы находится комплекс разрушенных оборонительных сооружений и сторожевая башня.

Каждое лето на территории крепости проходит Международный рыцарский фестиваль «Генуэзский шлем».В рамках которого проводятся рыцарские турниры, конкурсы исторического костюма, действует «Город мастеров».

Мыс Алчак

Мыс Алчак высотой 152 метра расположен восточнее Судака. Он замыкает на востоке обширную Судакскую бухту и отделяет Судакскую долину от Капселя. Алчак — древнейший коралловый риф.

По Алчаку проходит экологическая тропа. Маршрут начинается в конце набережной, где река Суук-Су впадает в море.На западном склоне горы находится «Эолова арфа» — скала с большим сквозным отверстием.

Подняться на вершину мыса несложно, а виды оттуда просто замечательные: мыс Меганом, Капсельская и Судакская бухты, мыс Капчик.

Мыс Меганом

Меганом — это название не только мыса, но и полуострова и горы на нем . Мыс расположен в 8 километрах к востоку от Судака. Максимальная высота горы 358 метров.

Меганом считается одной из самых солнечных и засушливых точек Крыма, из-за чего растительность полуострова довольно скудная.

Вода у мыса очень чистая, именно поэтому здесь любят нырять дайверы, для которых представляет интерес якорное кладбище и шахта подводного лифта, представляющая собой вертикальную дыру в огромной каменной глыбе, начинающуюся на глубине около семь метров и спускаясь вниз на восемь метров. Внизу его есть три хода, которые позволяют выплыть из шахты.

На мысе есть маяк, а также можно увидеть «ветряки», которые раньше снабжали электричеством поселок Солнечная Долина. Но в последние годы электростанция перестала работать. Также ранее там располагалась военная база, сейчас тоже заброшенная.

Меган облюбовали уфологи и последователи некоторых эзотерических учений. Древние греки считали Меганом входом в царство мертвых — Аид. Меганом считается одним из «мест силы», магнитной аномалией.Расскажите о загадочных кругах желтого цвета, которые то становятся ярче, то снова тускнеют. Попадание в блеклый круг грозит упадком сил на несколько дней. Другие говорят, что видели НЛО, некоторые — призраков: «мальчика-меганома», тащащего в бездну барашка и корабль-призрак.

Ай-Джордж

Ай-Георгий — гора высотой 498 метров, расположенная на востоке города Судак . Свое название гора получила в честь средневекового христианского монастыря, который располагался у подножия вершины.

Левая сторона горы – отвесная скала, поросшая деревьями и кустарниками, правая – рыхлые балки и овраги.

На горе есть источник чистой питьевой воды.

Подъем на вершину Ай-Георгия пологий и несложный. Повсеместно встречаются насаждения можжевельника, крымского дуба, граба, искусственных сосновых насаждений. С вершины виден Судак во всей красе, видны гора Окунь, Сокол, мыс Алчак, Капсель, мыс Меганом, село Дачное.

Гора Перчем

Гора Перчем – самая высокая точка Судакского района. Его высота 576 метров, но вершин у него несколько. Гора расположена к западу от Судака. На склонах горы растет невысокий лес: дубы, можжевельники, грабы.

По дороге на Окунь, в расщелине горы Голоя находится Судакская пещера.

У подножия горы и на ее склонах можно найти остатки древних построек (храмов и монастырей), правда, в настоящее время почти полностью разрушенных.

На вершине Перхема уложены восемь кругов из камня, происхождение которых неизвестно.

Сверху хорошо виден Судак, особенно хорошо — Генуэзская крепость, Алчак и Меганом. На западе можно увидеть Аю-Даг.

Таракташ

Таракташ — гора, расположенная в трех километрах от Судака близ села Дачное . Живописные скалы высотой до 440 метров также используются для скалолазания.
Для любителей пеших прогулок маршрут следует начинать с северной стороны, от пос.Дачное, где склон более пологий.

У подножия горы есть долина с красивым озером.
На склонах горы обнаружено несколько древних поселений и святилищ первых веков нашей эры.
Некоторые видят профиль лежащего Ленина в очертаниях хребта (если смотреть со стороны Судака).
На другой стороне шоссе есть скала, издалека похожая на лягушку — Бакаташ.Из-за этого лягушка стала одним из символов Судака.

В 7 км к западу от Судака находится небольшой поселок Новый Свет с его знаменитым заводом шампанских вин, Голицынской тропой и Царской бухтой.

Карты Судака

Ниже представлены туристические карты и схемы Судака, которые Вы можете просмотреть (щелкнув мышкой и увеличить изображение), а также скачать на свой компьютер и распечатать, взять с собой в поездку!

Крымскотатарская охрана.Жела крымских Татара су янтык, кубете и опиена буза. Пахлава источног Крима

Na Krimu se turistima svakako nudi da probaju кебаб, лагман, чак-чак и парварду. Dopisnik portala «» prikupi je kulinarski pladanj onoga što svakako morate probati dok ste na poluostrvu.

Pravi avanturisti, odlazeći na izlete, pokušavaju sve isplanirati do najsitnijih detalja. Planiraju posjetiti localne atrakcije, posjetiti najpopularnije i malo poznate muzeje, upoznati se sa životom i običajima lokalnog stanovništva.Али upoznavanje с непознанным землем činit će вам се nepotpunim ako не okusite kuhanje domorodaca i autohtonih naroda. Krimska kuhinja nije toliko egzotična kao, recimo, kuhinja Tajlanda или Vijetnama. Ovdje nećete naći začinjena začinjena jela čije vas upijanje može pretvoriti u zmaja koji diše vatru. Nećete naći ni pržene vodene bube i ličinke drveća: prvih nema našim prostorima, a otherh je izdajnički malo — dovoljno je samo pticama.

Što se tiče tradicionalnih jela krimske kuhinje, može se primijetiti da jednostavno ne postoje.Да, добро сте чули. Не постой аутохтоно крымско жело, из единого разлога того же крым, попут цветняка, препун разных культур и этнических групп. Običaji narod koji žive na poluotoku toliko su isprepleteni da ponekad i ne primjećujemo kako u svakodnevni život unosimo djelić otheračije kulture, uključujući i ono što kuhamo. А gostoljubivi domaćini, a to su Krimci, neće propustiti priliku da se pohvale gostima i skuvaju par jela tipičnih za othere etničke grupe.

Пробамо сарму, янтык и чевап

Najpopularnija и najprepoznatljivija на Krimu су jela krimskotatarske, grčke, jermenske kuhinje, koja se mogu naći u većini restorana i kafića.Izuzetno je rijedak, ali postoje objekti u kojima se gosti časte jelima drevnih karaita.

У крымскотатарской и караитской кухни примать имею три главна ела койа се послужную посуду: плов, шурпа или лагман и шашлык. U većoj mjeri, ova jela su tipična za cijelu srednjoazijsku kuhinju, ali postoje neke razlike. Na primjer, kuhana teletina često se koristi za kuhanje krimskotatarskog pilafa. Roštilj se priprema od bilo kojeg mesa, koristi se piletina, svinjetina, jagnjetina, govedina.Također kuhaju roštilj od jetre, pa čak i od tako delikatnog proizvoda kao što je riba.

Шурпа je postala Popularna на полуострву средином 80-их, када су се крымски Татари почели врачи из Узбекистана. Kuvaju ga, kao u svojoj domovini, na goveđoj juhi uz dodatak krupno nasjeckanog povrća i začinskog bilja. Lagman se kuva i u mesnoj čorbi, ali osim sezonskog povrća, u supu se dodaju i domaći rezanci, izgleda veoma ukusno.

Od mesnih jela treba probati sarmu i ćevap.Sarma je аналог sarmice, samo list grožđa ima ulogu «odjeće». Люля се, као и ростил, пржи на ростилю, али се за подлог користи дрвени ражань, а предварительно маринирано мезо пролази кроз млин за мезо.

Nishta manje Popularni nisu ni samsa, čebureci i yantyks — mogu se naći posvuda, često u kafićima pored puta. Zlatni polusunčići čebureka se kuvaju u velikoj kolčini biljnog ulja, a tradicionalno punjeni mesom ili sirom, po želji mogu da vam naprave miks. Yantyk je varijanta čebureka, samo što se za razliku od prvog ne prži u dubokom prženju, već se prži u suvom tiganju i premaže puterom kada je spreman.Yantyki su punjeni mlevenim mesom sa lukom i koprom.

У единым од кафича поред пути на пути за Алушту можно пробати грчки чебурек. On se, kao i yantyk, priprema bez ulja, ali je mnogo veći i punjen mljevenim mesom, kriškama paradajza, biberom, sirom i svježim začinskim biljem. Osnova za pripremu samse, u klasičnom receptu, je lisnato tjesto. Pitu pune mlevenim mesom, često janjetinom, ali koriste i teletinu ili živinu. Kao aditivi су krompir или mahunarke. Prava samsa se priprema u posebnoj pećnici — тандыр.

Uživajte u stanovnicima Crnog mora

Свьежа риба се наиболе припрема у Севастополя и неговой околини. Ako vam vrijeme i novčanik dozvoljavaju, slobodno unajmite mali chamac ili chamac, obavezno provjerite da li je u cijenu izleta uključen i morski ručak i idite na otvoreno more. Hrabri kapetan izletničkog broda i njegovi pomoćnici ispričat će vam povjest ovog kraja, koju nećete pročitati ni u jednom vodiču. A kupanje u najčišćem moru, daleko od obale, neusporedivo je ni sa čim.Kada dođe vrijeme za ručak, u vašim će se očima i mirisom ukazati kraljica crnomorske ribe, cipal. Ostali stanovnici mora: škampi, dagnje, rapana, šuri — pažljivo kuhani, vrući i ukusni.

Lagana i svježa grčka salata iz sunčane Helade, u isto vrijeme, savršeno se ukorijenila našim geografskim sirinama. Svježi krastavci i paradajz sa dodatkom paprike, slatkog jalta luka, maslina i mekog sira, začinjeni sosom od maslinovog ulja sa začinima i vinskim sirćetom biće odličan aperitiv.

За чай узимамо чак-чак, баклаву и парварду

Posebno mjesto u jelu ima tradicija ispijanja chaja i kavaha. Чай с мириним krimskim samoniklim biljem или kafa spravljena na kezlevski način savršeno se slažu sa localnim desertima. Медена пахлава, чак-чак, grmlje я parvarda су najpopularniji slatkiši. Nježna baklava sa suvim voćem i orasima peče se u rerni i preliva medom. Njegov аналог je hrskavo grmlje, против, prži se u dubokom ulju, posuto šećerom u prahu ili preliveno medom i ukrašeno orasima.

Парварда — slatko-slatki slatkiši se poslužuju uz chaj ili kafu i često zamjenjuju šećer. Još jedna poslastica sladokusaca, hrskave chak-chak kovrče, za razliku od baklave, ne sadrže orašaste plodove, već se obilno zalijevaju medom ili šećernim sirupom.

Gdje probati nacionalnu kuhinju na Krimu?

Удобан кафе-музей «Кезлев кавеси» налази се на територии едне од знаменитости сунчане Евпатория — на главном ворот тврджаве средневековног Кезлева, дрвеног базара изграженог край 6.veka za vreme vladavine kana Menglija. Гирей. Enterijer kafića je dizajniran u tradicionalnom srednjovekovnom stilu. Ovdje će vam lyubazno osoblje представительства велики Избор десерта, чаева и кафе справочных према древним караитским традициям. Ovdje možete kupiti različite vrste krimskog chaja.

г. Евпатория, ул. Караева, 13.

U Alupki se u ugodnom kafiću tatarske kuhinje — Etno Kaffe Roomi poslužuju chuvena surpa i beljaši sa prijatnim krimskim rumenilom.Ulaz у kafanu čuvaju nemi čuvari čempresa, a unutrašnjost je ukrašena starim posuđem i slikama.

Город: Алупка, ул. Розы Люксембург, 30

Nakon šetnje po drevnom naselju Čufut-Kale, obilaska platformi za posmatranje i manastira u blizini Bahčisaraja, kada će biti puno utisaka, a snaga je već na nuli, sjajno je sjesti u restoran Caravanserai Salachik. Dekoracija je u skladu sa dvorcem Bakhchisaray, a kuhinja je pretežno bliskoistočna i halal.

г. Бахчисарай, ул. Басенко, 43

Ресторан «Хижина Рыбаки» находится у Арт Баю, на самом берегу моря. Jela su pretežno plodovi mora. Ovdje может испытать prženu cipalu, čorbu од морских плодов (dagnje и сл.), katran pod nadjevom, toplo preporučujem toplu morsku salatu Barkas — prepoznatljivo jelo kuhara je izdašno, svježe i veoma ribdna bogato i nene

Эльмара Мустафа, крымскотатарская блогерка и писательница