Куриная грудка запеченная с тыквой: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Курица с тыквой и рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Курица с тыквой и рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: v f порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час 25 минут

1 час 25 минут

Добавить в книгу рецептов1569

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриная грудка

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Морковь

1 штука

Свежий имбирь

1 чайная ложка

Куркума

щепотка

Молотый черный перец

щепотка

Растительное масло

4 столовые ложки

Семена тмина

щепотка

Инструкция приготовления

1 час 25 минут

Распечатать

1С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.

2В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву).

3Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в три раза больше воды чем объем риса, или в двое, если нужен рис более сухой.

4Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.

Популярные запросы:

Комментарии (23):Показать все комментарии

1

добавила вместо воды куриный бульон, подучилось вкусно.

ОтветитьПожаловаться

0

а что делать, если нет казана? Можно заменить на сковородку с высокими стенками?

ОтветитьПожаловаться

0

Я, после обжарки курицы с рисом, все вместе закинула в рукав для запекания и в духовку Отлично получилось!

ОтветитьПожаловаться

0

СЕМЕНА ТМИНА когда добавлять?

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Куриная грудка запеченная в духовке с тыквой и яблоком: рецепт с пошаговыми фото

Кулинарный мастер-класс: пошаговый рецепт с фото как приготовить вкусную куриную грудку запеченную в духовке с тыквой и яблоками.

Для посиделок с подружками готовим аппетитную куриную грудку, запеченную с тыквой и яблоком. Соблазнительный аромат, привлекательный внешний вид и вкус, не уступающий блюдам от шеф-повара модного заведения, уверены, вызовут восторженные реплики.

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) — 1 шт. весом 350-400 г;
  • тыква — 150-200 г;
  • яблоки — 1 шт. крупного размера;
  • розмарин — 1-2 веточки;
  • чеснок — 2-3 зубца;
  • сливочное масло — 30-40 г;
  • оливковое масло — 1-2 ст. л.;
  • мягкий сыр (козий) — 20-40 г;
  • соль, перец, зелень.

Пошаговый рецепт с фото

1. Птицу моем, высушиваем, срезаем возможные жировые прослойки, сухожилия, обливаем растительным маслом, посыпаем солью, молотым черным перцем, сверху раскладываем чесночные пластины. Также чеснок можно разместить в углублениях, прорезав филе в нескольких местах вглубь на 1-2 см.

2. Половиной подтаявшего сливочного масла щедро натираем огнеупорную емкость изнутри, укладываем полукольца тыквы. Предварительно с овоща срезает твердую кожуру, удаляем семена, внутренние мягкие волокна.

3. Выбираем крепкое и сочное кисло-сладкое яблоко зеленых сортов — делим четвертинами, вырезаем семенную коробочку, снимаем жесткую кожицу. Разбрасываем фруктовые куски поверх тыквы. Если в закромах найдется бархатная айва, замените яблоко или уложите в форму оба плода.

4. Сдобренной специями курицей накрываем фруктово-овощную «подушку».

5. Дополняем заготовку свежим розмарином с ярким пряно-хвойным ароматом, хаотично располагаем масляные «пирамидки».

6. Под крышкой ставим в раскаленную духовку и при температуре 180 градусов запекаем около получаса. В разогретой и герметичной среде внутри формы быстро выделяется сок, поэтому жидкости вполне достаточно и не следует дополнительно подливать воду. Мясо насквозь пропитывается ароматными парами, становится сочным и нежным. А размягченные тыква и яблоко прекрасно заменяют гарнир и/или соусы.

7. Подаем куриную грудку, запеченную в духовке с тыквой и яблоком, под крошкой кремоподобного сыра и мелко изрубленной зеленью.

Курица, запеченная с тыквой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Подготовить ингредиенты.

Куриные голени/бедрышки вымыть, дать стечь лишней жидкости и обсушить бумажными полотенцами.
Натереть курицу солью, перцем, горчицей и оставить мариноваться при комнатной температуре на 20-30 минут.

Тыкву вымыть, разрезать пополам, удалить семена и очистить от внешней грубой кожицы.
Нарезать ломтиками, а ломтики кубиками среднего размера.
Тыкву уложить в форму или противень, застеленный фольгой, в один слой.
Посыпать солью, перцем и полить растопленным сливочным маслом (20-30 г) или растительным.

Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать тыкву около 20 минут, до полуготовности.
В сковороде разогреть сливочное масло с растительным, выложить курицу и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Переложить курицу к тыкве и посыпать рубленой зеленью с чесноком (можно посыпать зеленью при подаче).

Вернуть форму в духовку и довести до готовности 20-25 минут.
На сухую сковороду выложить кедровые орешки и обжарить на среднем огне, помешивая, около 5 минут, до золотистого цвета.
Форму с готовой курицей вынуть из духовки, накрыть фольгой или крышкой и дать постоять 10 минут.
При подаче посыпать кедровыми орешками.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Куриное мясо с тыквой и яблоками

Просмотров: 546

Если вы захотите поразить гостей и близких своими кулинарными рецептами из тыквы, то попробуйте начать с приготовления этого блюда. Жареное куриное филе, пропитанное соком тыквы, получается очень вкусное.

Распечатать рецепт

Куриное мясо с тыквой и яблоками

Если вы захотите поразить гостей и близких своими кулинарными рецептами из тыквы, то попробуйте начать с приготовления этого блюда. Жареное куриное филе, пропитанное соком тыквы, получается очень вкусное. Яблоки своим кисло — сладким вкусом добавят блюду некоторую пикантность, а сочные кусочки тыквы необыкновенную мягкость. Такое простое, но очень сытное блюдо заменит полноценный ужин. Готовится оно быстро и совсем просто.Необходимые продукты для приготовления:

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30-35 минут

Инструкции

  1. Приступаем к приготовлению мяса курицы с тыквой и яблоками:1. Филе помыть под струей прохладной воды. Далее нарезать его средними кубиками.

  2. 2. Мясо посолить и поперчить в меру. Добавить измельченный чеснок.

  3. 3. В сковороде нагреть подсолнечное масло. Опустить в него мясо и жарить до румяной корки.

  4. 4. Освободить тыкву от твердой корки. Нарезать крупными квадратами.

  5. 5. С яблок снять кожуру и порезать крупными дольками. Сердцевину у яблок желательно удалить.

  6. 6. Далее закинуть в сковородку с мясом нарезанную тыкву и яблоки. Соединить аккуратно все компоненты. По мере необходимости посолить и поперчить. Жарить пять минут на среднем огне.

  7. 7. Затем положить в сковороду брусочки сливочного масла, прикрыть крышкой и на медленном режиме томить 20 минут.

  8. Когда время выйдет, снять сковородку с огня и дать возможность настояться блюду. Перед тем, как подать на стол мясо с тыквой и я блоками посыпать зеленью.

Запеченная курица в духовке с апельсином и тыквой

Личные впечатления о рецепте:

Курица запеченная с тыквой и апельсином – очень простое в приготовлении блюдо!
Тыква в нем послужит альтернативой всеми любимому картофелю. Такой ужин запросто поможет и разгрузиться перед праздниками и после них, а также может претендовать и на звание основного блюда на праздниках, особенно новогодних и рождественских. Ведь аромат от апельсинов придаст праздничного настроения каждому дому.
Я периодически практикую приготовление мяса птицы в кисло-сладких соусах и с фруктами, поэтому вкус мне не показался необычным. А тут еще и тыква оказалась под рукой.

Чтобы запечь курицу с тыквой и апельсином, вам понадобится:

Ингредиенты

  • голени куриные – 700 г
  • апельсин – 1,5 штуки
  • тыква – 300-400 г
  • соус соевый – 50 г
  • масло оливковое -50 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • тимьян по вкусу

Время подготовки: 1ч. 00мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 50мин.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как запечь курицу с тыквой и апельсином

Пошаговое приготовление

Приготовить маринад: смешать масло, соевый соус, раздавленный чеснок и тимьян. Поместить в маринад курицу и оставить на 1 час.

Тыкву очистить, порезать кусочками. Апельсин вымыть и нарезать крупно (вместе с кажурой).

Противень смазать маслом и положить в нее окорочка, вокруг выложить тыкву и апельсины. Полить оставшимся маринадом. Запекать в разогретой до 180°C духовке до готовности курицы.

Тимьян можно использовать свежий (несколько веточек), а можно сушеный. Если есть возможность – отдайте предпочтение первому!
В готовом блюде ни в коем случае не игнорируйте апельсины. Они будут прекрасной завершающей ноткой и шикарным послевкусием!
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Грудка куриная с тыквой


Куриное филе с тыквой на сковороде

Несмотря на то, что ни я, ни мои родные не любим тыкву, блюдо, приготовленное по этому рецепту нам очень понравилось и было съедено моментально. Готовится куриное филе с тыквой на сковороде достаточно просто. Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Тыква пропитывается подливой со специями и мясным соком, в итоге её вкус практически не ощущается, она придаёт только небольшую сладость. Это блюдо можно подать в самостоятельном виде или с гарниром, например, из круп.

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе с тыквой на сковороде понадобится:

филе куриное — 250 г;

тыква сладкая (мякоть, очищенная от семян и кожуры) — 120 г;

лук репчатый (небольшой) — 1 шт. ;

соль, специи для курицы — по вкусу;

карри-порошок — 1/4 ч. л.;

вода горячая — 100 мл;

масло растительное — 2 ст. л.;

зелень для подачи.

Этапы приготовления

Куриное филе нарезать средними кусочками, выложить его на разогретую с растительным маслом сковороду.

Филе обжарить на среднем огне в течение 1-2 минут, добавить очищенный и нарезанный кусочками репчатый лук.

Обжаривать курицу с луком в течение 5 минут на среднем огне, не забывая иногда перемешивать. Когда мясо изменит цвет и только начнёт приобретать золотистый цвет, добавить в сковороду нарезанную средними кубиками мякоть тыквы.

Далее влить в сковороду горячую воду, добавить соль и специи по вкусу, всыпать карри.

Перемешать, прикрыть сковороду крышкой и тушить куриное филе с тыквой на небольшом огне 10-15 минут. Посыпать готовое блюдо измельчённой зеленью.

Куриное филе с тыквой разложить со сковороды по тарелкам и подать к столу в горячем (или тёплом) виде. Уверена, это вкусное, яркое блюдо понравится даже тем, кто не очень любит тыкву!

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Рецепт Куриная грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Куриная грудка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 41,3 %, бэта-каротином — 42,2 %, витамином B5 — 19,7 %, витамином B6 — 20,7 %, витамином E — 11,4 %, витамином PP — 25,1 %, калием — 13,2 %, кремнием — 52,2 %, магнием — 14,5 %, фосфором — 19 %, хлором — 11,3 %, кобальтом — 71,6 %, медью — 16 %, молибденом — 15,8 %, селеном — 21,4 %, хромом — 28,1 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Куриная грудка с тыквой — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Куриная грудка с тыквой»
  1. Куриную грудку натереть солью (2 гр.), перцем (1 гр.) и травами.
  2. Сделать в ней несколько глубоких параллельных надрезов, не прорезая до конца.
  3. Орехи измельчить, сыр натереть на крупной терке.
  4. Тыкву натереть на средней терке.
  5. Ингредиенты для начинки смешать, посолить, поперчить оставшимися приправами.
  6. Начинку выложить в разрезы.
  7. Подготовленные грудки переложить в жаропрочную форму.
  8. Запекать в прогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Подходит для диетического, диабетического питания, для питания при болезнях ЖКТ. Для системы Дюкана – начиная с этапа «Закрепление». Помните, что орехов можно не более 20-30 грамм в день, с этапа «Чередование».

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maira M.

Ингредиенты рецепта «Куриная грудка с тыквой»:

  • Куриная грудка (филе, 3 шт.) — 600 гр.
  • Грецкий орех — 30 гр.
  • Тыква — 250 гр.
  • Сыр Ольтермани 9% — 60 гр.
  • Приправа Прованские травы — 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) — 3 гр.
  • Перец чёрный молотый (по вкусу) — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 114.3 ккал.

Белки: 17.8 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 3

Куриная грудка с тыквой — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка с тыквой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Куриные грудки с тыквой и мамалыгой рецепт – американская кухня: основные блюда. «Еда»

Лук репчатый 1,5 штуки

Куриная грудка 500 г

Стебель сельдерея 1 штука

Морковь 1 штука

Тыква 250 г

Красный сладкий перец 1 штука

Кукурузная мука 200 г

Куриный бульон 1,5 стакана

Сметана 100 г

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Орегано ½ чайной ложки

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Мускатный орех 0,125 чайной ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

eda. ru

Рецепт куриная грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

куриная грудка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 25,7 %, бэта-каротином — 17,7 %, витамином C — 13,6 %, витамином K — 56,2 %, витамином PP — 45,6 %, калием — 12,1 %, магнием — 16 %, фосфором — 14,1 %, хлором — 42,3 %, кобальтом — 79,8 %, медью — 17,7 %, молибденом — 15,2 %, хромом — 40,3 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Куриная грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Куриная грудка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 41,4 %, калием — 14 %, магнием — 25,8 %, фосфором — 24,3 %, кобальтом — 113,9 %, молибденом — 19,9 %, хромом — 63,3 %, цинком — 13,7 %
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт куриная грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность102.4 кКал1684 кКал6.1%6%1645 г
Белки11 г76 г14.5%14.2%691 г
Жиры5.1 г56 г9.1%8.9%1098 г
Углеводы3 г219 г1.4%1.4%7300 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1. 1 г20 г5.5%5.4%1818 г
Вода78.6 г2273 г3.5%3.4%2892 г
Зола1.083 г~
Витамины
Витамин А, РЭ127.3 мкг900 мкг14.1%13.8%707 г
Ретинол0.007 мг~
бета Каротин0.557 мг5 мг11.1%10.8%898 г
Витамин В1, тиамин0.056 мг1.5 мг3.7%3.6%2679 г
Витамин В2, рибофлавин0.082 мг1.8 мг4.6%4.5%2195 г
Витамин В4, холин0.88 мг500 мг0.2%0.2%56818 г
Витамин В5, пантотеновая0.169 мг5 мг3. 4%3.3%2959 г
Витамин В6, пиридоксин0.064 мг2 мг3.2%3.1%3125 г
Витамин В9, фолаты6.411 мкг400 мкг1.6%1.6%6239 г
Витамин В12, кобаламин0.009 мкг3 мкг0.3%0.3%33333 г
Витамин C, аскорбиновая4.27 мг90 мг4.7%4.6%2108 г
Витамин D, кальциферол0.037 мкг10 мкг0.4%0.4%27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.592 мг15 мг10.6%10.4%942 г
Витамин Н, биотин0.186 мкг50 мкг0.4%0.4%26882 г
Витамин РР, НЭ4.8397 мг20 мг24.2%23.6%413 г
Ниацин4. 514 мг~
Макроэлементы
Калий, K221.18 мг2500 мг8.8%8.6%1130 г
Кальций, Ca52.8 мг1000 мг5.3%5.2%1894 г
Магний, Mg43.09 мг400 мг10.8%10.5%928 г
Натрий, Na91.77 мг1300 мг7.1%6.9%1417 г
Сера, S25.84 мг1000 мг2.6%2.5%3870 г
Фосфор, Ph108.3 мг800 мг13.5%13.2%739 г
Хлор, Cl12.68 мг2300 мг0.6%0.6%18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al51 мкг~
Бор, B24. 9 мкг~
Железо, Fe0.853 мг18 мг4.7%4.6%2110 г
Йод, I0.95 мкг150 мкг0.6%0.6%15789 г
Кобальт, Co4.545 мкг10 мкг45.5%44.4%220 г
Марганец, Mn0.0515 мг2 мг2.6%2.5%3883 г
Медь, Cu109.42 мкг1000 мкг10.9%10.6%914 г
Молибден, Mo4.434 мкг70 мкг6.3%6.2%1579 г
Никель, Ni0.374 мкг~
Олово, Sn0.3 мкг~
Рубидий, Rb59.4 мкг~
Селен, Se0.046 мкг55 мкг0.1%0.1%119565 г
Стронций, Sr0. 39 мкг~
Фтор, F36.11 мкг4000 мкг0.9%0.9%11077 г
Хром, Cr10.11 мкг50 мкг20.2%19.7%495 г
Цинк, Zn0.7143 мг12 мг6%5.9%1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.086 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.123 г~
Сахароза0.995 г~
Фруктоза0.482 г~
Незаменимые аминокислоты0.036 г~
Аргинин*0.735 г~
Валин0. 514 г~
Гистидин*0.52 г~
Изолейцин0.449 г~
Лейцин0.784 г~
Лизин1.044 г~
Метионин0.178 г~
Метионин + Цистеин0.344 г~
Треонин0.441 г~
Триптофан0.152 г~
Фенилаланин0.421 г~
Фенилаланин+Тирозин0.778 г~
Заменимые аминокислоты0.083 г~
Аланин0.518 г~
Аспарагиновая кислота0.77 г~
Гидроксипролин0. 082 г~
Глицин0.366 г~
Глутаминовая кислота1.139 г~
Пролин0.4 г~
Серин0.4 г~
Тирозин0.357 г~
Цистеин0.17 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин9.52 мгmax 300 мг
бета Ситостерол6.236 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.004 г~
16:0 Пальмитиновая0. 361 г~
18:0 Стеариновая0.166 г~
20:0 Арахиновая0.013 г~
22:0 Бегеновая0.022 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.04 гmin 16.8 г6.2%6.1%
16:1 Пальмитолеиновая0.049 г~
17:1 Гептадеценовая0.004 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.985 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.96 гот 11.2 до 20.6 г17.5%17.1%
18:2 Линолевая1.948 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
20:4 Арахидоновая0.008 г~
Омега-6 жирные кислоты0. 1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.1%

health-diet.ru

Рецепт куриная грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность94.8 кКал1684 кКал5.6%5.9%1776 г
Белки14.1 г76 г18.6%19.6%539 г
Жиры3.2 г56 г5.7%6%1750 г
Углеводы2.2 г219 г1%1.1%9955 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%4.7%2222 г
Вода78.2 г2273 г3.4%3. 6%2907 г
Зола1.149 г~
Витамины
Витамин А, РЭ152.3 мкг900 мкг16.9%17.8%591 г
Ретинол0.02 мг~
бета Каротин0.583 мг5 мг11.7%12.3%858 г
Витамин В1, тиамин0.059 мг1.5 мг3.9%4.1%2542 г
Витамин В2, рибофлавин0.082 мг1.8 мг4.6%4.9%2195 г
Витамин В5, пантотеновая0.156 мг5 мг3.1%3.3%3205 г
Витамин В6, пиридоксин0.062 мг2 мг3.1%3.3%3226 г
Витамин В9, фолаты7.443 мкг400 мкг1.9%2%5374 г
Витамин В12, кобаламин0. 114 мкг3 мкг3.8%4%2632 г
Витамин C, аскорбиновая3.47 мг90 мг3.9%4.1%2594 г
Витамин D, кальциферол0.073 мкг10 мкг0.7%0.7%13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.197 мг15 мг1.3%1.4%7614 г
Витамин Н, биотин0.034 мкг50 мкг0.1%0.1%147059 г
Витамин РР, НЭ6.1766 мг20 мг30.9%32.6%324 г
Ниацин5.732 мг~
Макроэлементы
Калий, K238.65 мг2500 мг9.5%10%1048 г
Кальций, Ca81.56 мг1000 мг8.2%8.6%1226 г
Магний, Mg52. 05 мг400 мг13%13.7%768 г
Натрий, Na93.57 мг1300 мг7.2%7.6%1389 г
Сера, S26.92 мг1000 мг2.7%2.8%3715 г
Фосфор, Ph136.3 мг800 мг17%17.9%587 г
Хлор, Cl8.16 мг2300 мг0.4%0.4%28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al15.2 мкг~
Бор, B7.6 мкг~
Железо, Fe0.967 мг18 мг5.4%5.7%1861 г
Йод, I0.49 мкг150 мкг0.3%0.3%30612 г
Кобальт, Co5.127 мкг10 мкг51.3%54. 1%195 г
Марганец, Mn0.0341 мг2 мг1.7%1.8%5865 г
Медь, Cu116.08 мкг1000 мкг11.6%12.2%861 г
Молибден, Mo5.57 мкг70 мкг8%8.4%1257 г
Никель, Ni0.114 мкг~
Рубидий, Rb18.1 мкг~
Фтор, F33.84 мкг4000 мкг0.8%0.8%11820 г
Хром, Cr12.73 мкг50 мкг25.5%26.9%393 г
Цинк, Zn1.0475 мг12 мг8.7%9.2%1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.08 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1. 9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.037 г~
Сахароза0.437 г~
Фруктоза0.387 г~
Незаменимые аминокислоты0.661 г~
Аргинин*0.982 г~
Валин0.788 г~
Гистидин*0.782 г~
Изолейцин0.647 г~
Лейцин1.151 г~
Лизин1.455 г~
Метионин0.269 г~
Метионин + Цистеин0.498 г~
Треонин0.633 г~
Триптофан0. 243 г~
Фенилаланин0.631 г~
Фенилаланин+Тирозин1.19 г~
Заменимые аминокислоты1.106 г~
Аланин0.706 г~
Аспарагиновая кислота1.087 г~
Гидроксипролин0.106 г~
Глицин0.496 г~
Глутаминовая кислота1.791 г~
Пролин0.689 г~
Серин0.604 г~
Тирозин0.559 г~
Цистеин0.234 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин11. 82 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.5 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.008 г~
8:0 Каприловая0.03 г~
10:0 Каприновая0.096 г~
12:0 Лауриновая0.088 г~
14:0 Миристиновая0.189 г~
15:0 Пентадекановая0.022 г~
16:0 Пальмитиновая0.673 г~
17:0 Маргариновая0.014 г~
18:0 Стеариновая0.302 г~
20:0 Арахиновая0.019 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0. 94 гmin 16.8 г5.6%5.9%
14:1 Миристолеиновая0.03 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.097 г~
17:1 Гептадеценовая0.005 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.808 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.163 гот 11.2 до 20.6 г1.5%1.6%
18:2 Линолевая0.148 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
20:4 Арахидоновая0.01 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%4.5%

health-diet.ru

Рецепт куриная грудка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав
«куриная грудка с тыквой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность79.1 кКал1684 кКал4.7%5.9%2129 г
Белки13.2 г76 г17.4%22%576 г
Жиры1.6 г56 г2.9%3.7%3500 г
Углеводы2.9 г219 г1.3%1.6%7552 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%8.2%1538 г
Вода79. 3 г2273 г3.5%4.4%2866 г
Зола1.13 г~
Витамины
Витамин А, РЭ83 мкг900 мкг9.2%11.6%1084 г
Ретинол0.002 мг~
бета Каротин0.239 мг5 мг4.8%6.1%2092 г
Витамин В1, тиамин0.065 мг1.5 мг4.3%5.4%2308 г
Витамин В2, рибофлавин0.145 мг1.8 мг8.1%10.2%1241 г
Витамин В5, пантотеновая0.458 мг5 мг9.2%11.6%1092 г
Витамин В6, пиридоксин0.053 мг2 мг2.7%3.4%3774 г
Витамин В9, фолаты10.123 мкг400 мкг2. 5%3.2%3951 г
Витамин C, аскорбиновая2.85 мг90 мг3.2%4%3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.123 мг15 мг0.8%1%12195 г
Витамин Н, биотин0.158 мкг50 мкг0.3%0.4%31646 г
Витамин РР, НЭ7.0006 мг20 мг35%44.2%286 г
Ниацин6.258 мг~
Макроэлементы
Калий, K325.9 мг2500 мг13%16.4%767 г
Кальций, Ca33.52 мг1000 мг3.4%4.3%2983 г
Магний, Mg52.79 мг400 мг13.2%16.7%758 г
Натрий, Na38.78 мг1300 мг3%3. 8%3352 г
Сера, S14.61 мг1000 мг1.5%1.9%6845 г
Фосфор, Ph129.8 мг800 мг16.2%20.5%616 г
Хлор, Cl29.75 мг2300 мг1.3%1.6%7731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al79.2 мкг~
Бор, B35.2 мкг~
Железо, Fe0.973 мг18 мг5.4%6.8%1850 г
Йод, I5.46 мкг150 мкг3.6%4.6%2747 г
Кобальт, Co8.609 мкг10 мкг86.1%108.8%116 г
Марганец, Mn0.0599 мг2 мг3%3.8%3339 г
Медь, Cu91. 55 мкг1000 мкг9.2%11.6%1092 г
Молибден, Mo7.218 мкг70 мкг10.3%13%970 г
Никель, Ni0.528 мкг~
Олово, Sn2.64 мкг~
Рубидий, Rb88.4 мкг~
Селен, Se0.176 мкг55 мкг0.3%0.4%31250 г
Стронций, Sr2.99 мкг~
Фтор, F26.58 мкг4000 мкг0.7%0.9%15049 г
Хром, Cr16.2 мкг50 мкг32.4%41%309 г
Цинк, Zn0.9982 мг12 мг8.3%10.5%1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0. 037 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.687 г~
Сахароза1.232 г~
Фруктоза0.37 г~
Незаменимые аминокислоты0.05 г~
Аргинин*0.989 г~
Валин0.691 г~
Гистидин*0.7 г~
Изолейцин0.604 г~
Лейцин1.055 г~
Лизин1.405 г~
Метионин0.239 г~
Метионин + Цистеин0. 463 г~
Треонин0.593 г~
Триптофан0.204 г~
Фенилаланин0.567 г~
Фенилаланин+Тирозин1.048 г~
Заменимые аминокислоты0.117 г~
Аланин0.697 г~
Аспарагиновая кислота1.037 г~
Гидроксипролин0.111 г~
Глицин0.493 г~
Глутаминовая кислота1.533 г~
Пролин0.539 г~
Серин0.538 г~
Тирозин0.481 г~
Цистеин0. 229 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин6.51 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.6 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.011 г~
16:0 Пальмитиновая0.222 г~
18:0 Стеариновая0.049 г~
20:0 Арахиновая0.005 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.401 гmin 16.8 г2.4%3%
16:1 Пальмитолеиновая0.076 г~
17:1 Гептадеценовая0.005 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0. 313 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.203 гот 11.2 до 20.6 г1.8%2.3%
18:2 Линолевая0.187 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
20:4 Арахидоновая0.011 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%5.4%

Энергетическая ценность куриная грудка с тыквой составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Как приготовить сочную куриную грудку в духовке

Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы

 Распечатать рецепт

Для посиделок в девичьей компании готовим сытное, но не сильно калорийное блюдо. Нежная куриная грудка, запеченная в духовке с тыквой, яблоком и пряностями, получается сочной, ароматной и удивительно вкусной. Такой эффект происходит за счет обильного количества жидкости, образуемой в процессе томления ингредиентов в духовой печи. В итоге курица пропитывается соком и обогащается соблазнительными ароматами, а благодаря яркому плоду — тыкве, итоговое блюдо приобретает еще и красочный, аппетитный вид.


Ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 г;
  • чеснок — 3 зубца;
  • сливочное масло — 50 г;
  • тыква — 200 г;
  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • тимьян, розмарин — по веточке;
  • растительное масло — 2-3 ст. ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Запеченная куриная грудка с тыквой рецепт

Как приготовить сочную куриную грудку

[ad#first]

[ad#second]

  1. Куриную грудку, промыв и обмакнув салфеткой, избавляем от шкуры и костей. Филе натираем солью и перцем, заливаем растительным маслом. Сверху раскладываем очищенный и нашинкованный тонкими слайсами чеснок.
  2. От куска размякшего сливочного масла отделяем примерно ¼ часть и хорошенько натираем ей изнутри дно и бортики огнеупорной емкости. С тыквы срезаем кожуру, удаляем все семена и волокна. Мякоть нарезаем кусочками произвольного размера, укладываем в промасленную форму.
  3. Выбираем жесткое зеленое яблоко, промываем, срезаем кожуру и удаляем семена. Нарезаем сочный кисло-сладкий плод тонкими дольками, которые выкладываем поверх тыквы.
  4. На фруктово-овощной микс помещаем подготовленное филе птицы.
  5. Для пряного аромата добавляем веточки тимьяна и розмарина. Заключительным штрихом осыпаем птицу порезанным небольшими кубиками сливочным маслом.
  6. Накрываем форму крышкой или листом фольги, отправляем в раскаленную к тому времени духовку. Запекаем порядка 30 минут при 180 градусах. Подливать к ингредиентам воду не нужно — в процессе готовки внутри формы и так образуется достаточно много сока, который вкупе с маслом как раз таки и сделает куриное мясо нежным и совсем не сухим.
  7. Подаем готовую грудку, окропив маслянистым соком и осыпав мелко изрубленной зеленью. По желанию можно отдельно приготовить любой гарнир или же обойтись запеченной смесью тыквы и яблока.

Мягкая куриная грудка, запеченная в духовке и пропитанная ароматами, уверены, не оставит равнодушных! Приятного вам аппетита!

Загрузка…

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

kulinarnia.ru

Курица с тыквой и грибами в сливках — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

500 г50 мл
1 шт.200 г
150 г
Сливки 20-22%
200 мл
3 ст. л.по вкусу

Описание рецепта — Курица с тыквой и грибами в сливках:

Филе куриной грудки с шампиньонами и тыквой в сливках с добавлением соевого соуса. Сочное, мягкое, нежное мясо в бархатном сливочном соусе. Особую роль в этом блюде играет тыква. Эта ягода в сыром виде по вкусу очень похожа на морковь. Чуть сладковатая тыква хорошо оттеняет нейтральный вкус шампиньонов. А в целом блюдо хоть и простое, но очень пикантное. Рисовая лапша — фунчоза, идеальный гарнир для такой курицы. Фунчоза содержит витамины В, РР, Е. А также фосфор, марганец, железо, магний, кальций, селен, цинк, медь. Блюдо получается достаточно питательным, отлично поддерживающим организм и очень полезным. К тому же выглядит аппетитно и красиво, а это всегда важно. На приготовление его понадобится совсем немного времени, так что быстрый ужин вам гарантирован.

Курица с тыквой и грибами в сливках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

143

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления курицы с тыквой и грибами нужно взять следующие продукты: филе куриной грудки, тыкву, шампиньоны(любые лесные грибы), лук репчатый, масло подсолнечное, сливки, соевый соус, соль.

Шаг 2:

Филе куриной грудки моем и режем на кусочки приблизительно 3Х4 сантиметра.

Шаг 3:

На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем куриное филе.

Шаг 4:

Обжариваем куриное филе до золотистой корочки.

Шаг 5:

Лук репчатый чистим, моем и мелко режем.

Шаг 6:

На сковороду наливаем немного подсолнечного масла и кладем нарезанный репчатый лук. Обжариваем его до “стеклянного”.

Шаг 7:

Тыкву чистим от кожуры, моем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 8:

Шампиньоны моем, режем пластинами.

Шаг 9:

На сковородку к репчатому луку добавляем нарезанную тыкву и шампиньоны. Тушим 10 минут до выпаривания жидкости, которую дадут тыква и грибы.

Шаг 10:

К луку, тыкве и грибам кладем в сковороду обжаренное филе куриной грудки.

Шаг 11:

Сливки 20-22%
200 мл

В сковороду к мясу и овощам добавляем сливки. Можно взять по-жирнее, ведь грудка совсем постная.

Шаг 12:

3 ст. л.
по вкусу

В последнюю очередь добавляем в наше блюдо соевый соус. Пробуем, а потом уже солим по вкусу. Если есть необходимость приправляете любым перцем: черным молотым, белым, розовым, смесью трав. Но и без этих приправ получается вкусно. Прогреваем блюдо на плите еще 10 минут. И готово!

Шаг 13:

Фунчозу отвариваем, кладем в тарелку. Сверху выкладываем курицу с тыквой и грибами в сливочном соусе. Это очень вкусно! Готовьте каждый день что-то новое, готовьте с душой и ваши блюда будут всегда чудесными. Приятного аппетита!

Острая курица с жареной тыквой

Привет и добро пожаловать в AlmazanKitchen!

Хэллоуин закончился, и пришло время приготовить блюдо из тыквы! Конечно, мистер Рамзи поможет нам с этим! Его особенный выдающийся рецепт тыквы, запеченной на углях, с пикантной жареной курицей! Не стесняйтесь попробовать! Это лучший способ правильно использовать тыкву на Хэллоуин!

Вам понадобятся следующие ингредиенты:
  • 300 г тыквы
  • 500 г куриной грудки на свободном выгуле
  • 50 г сливочного масла
  • 1/4 ч. л.мускатный орех
  • 1 чашка белого вина
  • 1 ч.л. семена кориандра
  • 1 ч.л. семена горчицы
  • органический круглый красный перец чили
  • молодой лук
  • соль
Шагов:

Обжаривание тыквы и измельчение семян в специях:

  1. Подготовьте разделочную доску.
  2. Тыкву нарезать ломтиками, а на мелкие части нарезать ломтиками.
  3. Возьмите 300 г ломтиков тыквы и поджарьте на огне.
  4. Приправить сковороду! Посмотрите предыдущие видео/статьи, чтобы узнать, как это сделать!
  5. Подготовьте кофемолку.
  6. Добавить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. семян горчицы и 1 ч. л. семян кориандра.
  7. Все хорошо измельчить!
  8. Переверни тыкву!
  9. Достаньте измельченные семена из кофемолки и переложите на разделочную доску.

Приправа и жарка курицы и тыквы:

  1. Добавьте немного масла в предварительно разогретую сковороду с приправами.
  2. Возьмите 500 г куриных грудок, выращенных на свободном выгуле, и хорошо натрите их с помощью только что перемолотых специй!
  3. Обжарить пряную курицу 2-3 мин.Пока он обжаривается, проделайте следующие шаги.
  4. Снимите ломтики тыквы с углей. Очистите его от пригоревших частей и нарежьте.
  5. Приправьте тыкву ¼ ч. л. мускатного ореха.
  6. Бросьте 50 г сливочного масла на сковороду. Пусть пахнет и растекается по всей сковороде.
  7. Переверните куриные грудки.
  8. Положите на сковороду кусочки тыквы со специями.
  9. Обжарить все еще 3-5 мин! Не забудьте перевернуть кусочки тыквы наполовину.
  10. Добавьте 1 чашку белого вина на полпути.

Сервировка:

  1. Убрать все со сковороды
  2. Подавайте курицу над тыквой на специальной разделочной доске!
  3. Завершите блюдо нарезанным молодым луком и нарезанным органическим круглым красным перцем чили.
  4. Наслаждайтесь! Бон Алмазан!

Заинтересованы в наших нестандартных ножах, посуде и досках? Напишите нам на Facebook

Не сидите дома, любите природу и всего вам хорошего!

 

Жареный цыпленок с маринадом из тыквенных специй

Вчера я поделился впечатлениями о второй неделе участия в программе Cooking Planit и Colavita Eat Fresh Challenge, и, мягко говоря, я был очень занят на кухне! Сегодня я хотел поделиться своим любимым рецептом из начинаний этой недели, потому что мы всегда думаем о том, чтобы побаловать себя тыквой, когда дело доходит до пирогов и сладостей, но найти ее в втором блюде совершенно необычно! Кроме того, основные бонусные баллы за невероятно легко сделать; буквально вы берете все ингредиенты, смешиваете их вместе в миске, а затем выпекаете.Должен любить проверенные рецепты! Кроме того, может быть, лучше выбрать время, когда Хэллоуин не за горами; это идеальное блюдо для гостей в октябре месяце! Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и нам!! Рецепт маринада из жареной курицы с тыквенными специями Ингредиенты:

  • Куриные грудки —  4 больших
  • Перец черный — по вкусу
  • Кошерная соль — по вкусу
  • Кайенский перец — 1/4 чайной ложки
  • Молотый имбирь — 1/2 чайной ложки
  • Мускатный орех — 1/4 чайной ложки
  • Тыквенное пюре, консервированное — 3 столовые ложки
  • Копченая паприка — 1 чайная ложка
  • Зубчики чеснока —  8 кубиков {я использовала половину}
  • Яблочный уксус — 2 столовые ложки
  • Оливковое масло холодного отжима Colavita — 1/3 стакана
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Гарнир: свежая петрушка

Проезд:

  1. Промойте куриные грудки холодной водой и приправьте их солью и перцем.
  2. Поместите все перечисленные ингредиенты в большую миску и перемешайте венчиком.
  3. Поместите куриные грудки в миску для маринада и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись смесью. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Можно оставить на ночь.
  4. Включите жарку в духовке.
  5. Поместите маринованные куриные грудки в жаропрочную посуду кожей вверх. Запекайте в духовке в течение [7 минут], затем, используя щипцы, переверните грудки кожей вниз и запекайте еще 7 минут.Уменьшите температуру духовки до 400 ° F, снова переверните грудки и запекайте в течение 30-40 минут или пока термометр, вставленный в самую толстую часть мяса, не покажет 165 ° F.
  6. Украсьте курицу, запеченную с тыквой и специями, свежей петрушкой и сразу же подавайте.

Рецепт от Cooking Planit {см. здесь}.

Рецепт запеканки с курицей, беконом и тыквой

Привет друзья!

Тыква любит меня, все еще здесь, все еще в силе, хотя завтра ноябрь. Много шока и отрицания того, что происходит в мозгу, потому что ноябрь равен началу курортного сезона, который равен началу Большого Плохого Зимнего Рррра здесь, в Миннесоте. На этой неделе я надевал свою пушистую шапку уже пять раз, и у меня безостановочно стучат зубы.

По сути, в этом рецепте произошло то, что все хорошее, что было в осени, ушло и собралось на сковороде как раз к обеду. Из карамелизированного лука получится насыщенный и бархатистый тыквенный соус, который с любовью покроет измельченную курицу.Паста и сыр скрепляют все вместе, а b-a-c-o-n означает, что хрустящие вкусняшки уже готовы.

Итак, немного резервного копирования. У меня есть хорошие новости насчет зимы: тыква все еще вкусна даже в ноябре, а зимой она может быть даже вкуснее, потому что согревает до кончиков пальцев. И это особенно вкусно, когда используется нетрадиционными способами, например, в качестве соуса для запекания тыквенной пасты с курицей и беконом. Жизнь прекрасна, когда этот ребенок в твоей духовке.

Подождите, нет, я не имел в виду… НЕТ.Это не я делаю какие-то неуклюжие объявления.

ЭТО Я ПОСТОЯННАЯ ДУРА ДЛЯ сырной пасты, запеченной в духовке.

А теперь к теме ремонта кухни. Когда-нибудь скоро у меня снова будет кухня. Разве это не будет весело? — сказал самым искренне взволнованным голосом. Я вне себя от предвкушения того дня, когда я буду делать это снова, и многие другие вещи, требующие использования плиты, духовки, холодильника и, возможно, даже посудомоечной машины *привет*, и делать красивые фотографии ПРЯМО НА ПЛИТКЕ и ПРЯМО НА СТОЛЕШНИЦЕ, потому что мы теперь втрое больше источников естественного света на кухне.НЕ СЕРЬЕЗНО ТРОЙНОЙ. Я СЕЙЧАС МНОГО КРИЧУ.

Столешницы скоро поступят, и я вполне могу подождать еще две недели. Я вполне могу. я могу я могу я не могу! Но я могу.

Очевидно, что эти фотографии были сделаны не в подвале, как и этот вкусный номерок не был сделан в подвале, как бы мне этого ни хотелось. Если бы вы могли увидеть, как на самом деле выглядит подвал прямо сейчас, вы бы увидели меня за складным столом, работающим под жалкими, резкими флуоресцентными лампами, которые мерцают — нет, на самом деле они мерцают — с ужасно сильной коричной свечой, горящей прямо рядом с компьютер, чтобы попытаться привнести немного хорошего настроения в мою жизнь (я уже знаю, что это очень плохая идея, связанная с горячим воском на клавиатуре, и все же я продолжаю позволять этому происходить, потому что я ребенок-бунтарь), спортивная моя старая тапочки для борьбы с ледяным цементным полом и потягивание чая по другую сторону ноутбука, потому что, очевидно, я активно ищу возможность уничтожить свой компьютер. <– ложь. Я люблю свой компьютер. Я просто одинаково люблю свечи и чай. Почему мы все не можем просто поладить?!?

Если у вас есть кухня, и если у вас есть функциональная плита и духовка, будьте благословлены сегодня вечером плавленым сыром и макаронами с тыквой и соусом из карамелизированного лука, курицей для начинки и беконом для вкусного. Вы заслуживаете всего домашнего добра, которое упаковано в эту кастрюлю. Я действительно имею это в виду, и в моем голосе нет ни намека на ревность. Никто. Негативо. Нада.

Я люблю твое лицо, когда ты ешь это на ужин.

Но… серьезно.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Паста с курицей, беконом и тыквой! Из карамелизированного лука получится насыщенный и бархатистый тыквенный соус, который с любовью покроет измельченную курицу.


Для тыквенного соуса:
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 желтая луковица
  • капля белого вина (по желанию)
  • 1 зубчик чеснока
  • 18 унций тыквенного пюре (около 2 чашек)
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1 стакан молока
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 1/2 чайной ложки натертого шалфея
  • щепотка свеженатертого мускатного ореха (или просто молотого)
  • свежемолотый черный перец по вкусу
Для пасты:
  • 1 фунт.макароны сырые
  • 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
  • 1 чашка моцарелла или другого белого плавленого сыра
  • 1/4 стакана сыра пармезан
  • раскрошенный, приготовленный бекон (сколько хотите)
  • петрушка для посыпки

border-color secondary-color.background-color»/>
  1. Карамелизируйте лук : Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Лук нарезать тонкими ломтиками и добавить в растопленное на сковороде сливочное масло. Поддерживая средний огонь, готовьте лук, пока он не карамелизуется и не станет темно-золотистым, около 20-30 минут.Вы можете добавить немного белого вина, когда они готовятся, чтобы получить дополнительную сладость.
  2. Приготовьте соус : измельчите в блендере чеснок, тыкву, куриный бульон, молоко, оливковое масло, соль, шалфей, мускатный орех и перец до получения однородной массы. Добавьте к карамелизированному луку на сковороде и готовьте, пока он не прогреется.
  3. Приготовление пасты и курицы: Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке, немного остановив приготовление, чтобы они были достаточно твердыми, чтобы держать форму в духовке.Слейте воду и отложите. Тем временем доведите кастрюлю с водой до кипения и добавьте курицу, готовьте в течение 10-15 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Вынуть из воды; когда он достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, нарежьте курицу.
  4. Сборка и выпечка: Разогрейте духовку до 350 градусов. Перемешайте приготовленные макароны, курицу и бекон с тыквенным соусом и 1/2 стакана сыра Моцарелла. Переложите в смазанную маслом форму для выпечки 9×13, сверху посыпьте оставшимся сыром и накройте смазанной маслом фольгой, чтобы предотвратить прилипание.Запекайте 15-20 минут или пока сыр не расплавится, а соус не начнет пузыриться. Посыпьте свежей петрушкой и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Категория: Ужин
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: тыквенная паста с курицей, беконом, тыквенная запеканка, тыквенная паста с беконом

Карта рецептов

ссылка

Цыпленок терияки и пряная цветная капуста

Запеченная цветная капуста со специями и тыквой с курицей терияки. Прекрасный рецепт с курицей терияки, запеченной, приправленной специями цветной капустой и тыквой, подается в салатных обертках. Отлично подходит в качестве закуски к основному блюду

Это прекрасный универсальный рецепт, который можно приготовить для вечеринок или подавать в качестве основного блюда. Готовить легко, а вкус получается восхитительным!

Мы добавили рецепты приправ для тыквы и цветной капусты, чтобы у вас были разные вкусы, а также рецепт домашнего соуса терияки для курицы. Так что все сделано с нуля.

Вы можете использовать эти различные ароматизаторы и для других рецептов, например, вы можете замариновать курицу (или свинину) по рецепту терияки и добавить к вкусной жареной лапше, или приправы для цветной капусты или тыквы по нашему простому рецепту картофеля фри.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Курицу терияки лучше всего подавать в пакетиках с салатом. Просто добавьте ложку курицы вместе с тыквой и цветной капустой на лист салата и заверните. Вам нужно использовать салат айсберг или коса, так как их листья более крепкие и смогут удерживать начинку.

Если вам нравится готовить еду из листьев салата, попробуйте наш рецепт кантонской кухни Yuk Sung. Это так популярно!

Рецепт Аделен Ли

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Выход

2-4 порции

Ингредиенты

1 цветная капуста
1/4 небольшой тыквы или тыквы, например, батата
1 куриная грудка или 2 куриных бедра без костей, нарезанные кубиками.
Листья салата (при подаче в пакетиках)

Смесь для цветной капусты

2–3 чайные ложки специй Cajun
2–3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец

Смесь для тыквы

1 чайная ложка Паприка
1/2–1 чайная ложка хлопьев чили (на ваш вкус)
2–3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец

Соус для курицы терияки

2 измельченных зубчика чеснока
1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
1/4 стакана воды
2 ст. л. рисового уксуса
1/4 стакана темно-коричневого сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала

Инструкции

1.Цветную капусту разберите на мелкие соцветия. Тыкву нарежьте дольками. Старайтесь, чтобы они были одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

2. Положите цветную капусту на противень и добавьте приправы и оливковое масло. Смешайте (проще всего руками), чтобы все хорошо покрылось.
Сделайте то же самое с дольками тыквы в отдельной кастрюле.

3. Поместите в предварительно нагретую до 425 F или 220 C духовку и выпекайте. Цветная капуста должна быть готова через 20 минут, а тыква – примерно через 30 минут.

4. Для курицы:
В миску добавьте все ингредиенты для соуса и перемешайте.

5. В сковороде добавить курицу в каплю оливкового масла и обжарить до готовности и золотистого цвета. Затем влейте соус и перемешайте, убедившись, что он покрыл курицу. Когда соус начнет пузыриться, он готов. Соус тоже загустеет.

6. Дайте курице остыть, затем соберите порции салата, добавив кусочки курицы, цветной капусты и тыквы, и наслаждайтесь!

Карта рецептов

Ингредиенты

  • 1 цветная капуста
  • 1/4 г мелкой тыквы или любого кабачка, напримерорех
  • 1 куриная грудка или 2 куриных бедра без костей, нарезанных кубиками.
  • листья салата, при подаче в пакетах с салатом
Смесь для цветной капусты:
  • 2–3 чайные ложки каджунских специй
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец
Смесь для тыквы:
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 — 1 чайная ложка хлопьев чили, на ваш вкус
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец
Соус для курицы терияки
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 1/4 чашки темно-коричневого сахара
  • 2 ст л кукурузного крахмала

Инструкции

  1. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия. Тыкву нарежьте дольками. Старайтесь, чтобы они были одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.
  2. Положите цветную капусту на противень и добавьте приправы и оливковое масло. Смешайте (проще всего руками), чтобы все хорошо покрылось.
  3. Сделайте то же самое с дольками тыквы в отдельной кастрюле.
  4. Поместите в предварительно нагретую до 425 F или 220 C духовку и выпекайте. Цветная капуста должна быть готова через 20 минут, а тыква – примерно через 30 минут.
Для курицы:
  1. В миску добавьте все ингредиенты для соуса и перемешайте.
  2. В сковороде добавьте курицу в каплю оливкового масла и обжарьте до готовности и золотистого цвета. Затем влейте соус и перемешайте, убедившись, что он покрыл курицу. Когда соус начнет пузыриться, он готов. Соус тоже загустеет.
  3. Дайте курице остыть, затем соберите порции салата, добавив кусочки курицы, цветной капусты и тыквы, и наслаждайтесь!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 459 Всего жиров: 27 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 22 г Холестерина: 94 мг Натрия: 2258 мг Углеводов: 27 г Волокна: 5 г Сахаров: 16 г Белков: 30 г

Информация о питании не всегда точна

Освежающий салат из шпината и винограда, богатый минералами и питательными веществами, вкусный салат

Продолжить чтение

Сочные домашние фрикадельки очень ароматные, сочные и просто вкусные.Эти домашние фрикадельки всегда пользуются успехом у всей семьи. Здесь я использовал несколько отличных ингредиентов, чтобы они были очень влажными и, конечно же, действительно наполненными ароматом. Отлично подходит для вечеринки или ужина с пюре и соусом!

Продолжить чтение

Фаршированный цыпленок в хрустящей корочке с травами, вкусная сочная запеченная куриная грудка, фаршированная сливочным сыром и шпинатом и обваленная в хрустящих панировочных сухарях.

Продолжить чтение

Жареный чеснок и овощи с зеленью.Легко приготовить и все в одной кастрюле!

Продолжить чтение

Салат из козьего сыра с теплыми травами и грецкими орехами Винегрет — это замечательный свежий салат, который легко приготовить. Вкусно подавать с горячим хлебом, только что из печи!

Продолжить чтение

Быстрая и легкая влажная куриная грудка, обжаренная на сковороде маринованная курица, полная аромата и такая нежная!

Продолжить чтение

Как приготовить рис из цветной капусты, быстрый и простой рецепт для микроволновки, отлично подходит для обеда с низким содержанием углеводов

Продолжить чтение

Нежирный, но сливочный салат из капусты — приходите и узнайте, как приготовить этот вкусный гарнир!

Продолжить чтение

Easy Bake Brunch — восхитительно простой рецепт с печеными яйцами, беконом, сыром и перцем.Отлично для выходных!

Продолжить чтение

Best Ever Pico De Gallo, Salsa Fresca, восхитительная мексиканская сальса, которую легко и быстро приготовить с освежающим вкусом лайма, халапеньо, помидоров и кинзы. Абсолютно вкусно!

Продолжить чтение

Сливочные чесночные грибы. Это очень быстрый, простой и вкусный рецепт, который идеально подходит в качестве гарнира, подается с тостами на поздний завтрак или добавляется к прекрасной пасте!

Продолжить чтение

Вкусная запеканка из помидоров и свинины, нежная свинина, морковь и грибы в свежем томатном соусе, приготовленные в одной сковороде на плите или в духовке.

Продолжить чтение

Кус-кус может быть довольно скучным сам по себе, но я оживил его, и теперь вы можете есть его и наслаждаться вкусом!

Продолжить чтение

Коктейль из креветок с соусом из морепродуктов Мари Роуз — прекрасная освежающая закуска, подходящая для любого случая.

Продолжить чтение

Жареный цыпленок с кунжутом, креветками и брокколи — это очень быстрое и легкое блюдо, которое можно подавать с рисом или лапшой! Это хорошо работает в качестве закуски или основного блюда.Твой выбор!

Продолжить чтение

Креветки с чесноком, запеченные в духовке Easy. Быстрый и простой ужин, запеченный в духовке, с сочными, идеально приготовленными креветками, настоянными на чесноке и лимоне.

Продолжить чтение

О, такие вкусные Бургеры Jack Daniel’s имеют потрясающий вкус! Легкий в приготовлении и полный аромата, чтобы дать вам вкусный сочный бургер. Идеально подходит для барбекю и вечеринок. Подходит для морозильной камеры

Продолжить чтение

Вкусный фруктовый крем, приготовленный только из фруктов, вкусный десерт, который может приготовить каждый! Мороженица не нужна!

Продолжить чтение

Легкий салат из свежих фруктов, приготовленный из разнообразных фруктов.Дополнительная простая заправка из сиропа тоже! Всегда хит и совершенство, если вам нужно сделать вперед!

Продолжить чтение

Сочные шашлыки из мяса барбекю.
Эти сочные мясные шашлыки, приготовленные на гриле, наполнены множеством специй и свежих трав для рецепта сочного, насыщенного вкуса мясного шашлыка. Идеально подходит для еды на открытом воздухе и легко готовится.

Продолжить чтение

Rick BaylessКурица в соусе Easy Green с тыквенными семечками

Ингредиенты

  • 6 (всего около 3 ¾ фунта) половинок куриной грудки с костями и кожей
  • 1 небольшая белая луковица, нарезанная ломтиками
  • 4 зубчика чеснока, очищенных и разделенных пополам
  • 1/2 чайной ложки КАЖДОГО сушеного майорана и тимьяна
  • 3
  • листья
  • Соль
  • 1 1/4 чашки (около 6 унций) очищенных нежареных тыквенных семечек (pepitas)
  • 8 унций (5-6 средних) помидоров, очищенных, промытых и крупно нарезанных
  • 2 больших листа салата ромэн, порванных на крупные кусочки
  • Свежий острый зеленый перец чили по вкусу (примерно 2 серрано или 1 халапеньо), очищенный от стеблей и крупно нарезанный
  • Листья небольшой веточки свежего эпазота плюс дополнительная веточка для украшения
  • плюс несколько веточек для украшения
  • 1 1/2 столовых ложки растительного или оливкового масла
  • 2 средних (всего около 12 унций) чайота, очищенных, если хотите, без косточек и нарезанных кубиками ½ дюйма
  • 2 средних (всего 10 унций) цук чини, нарезанный кубиками по ½ дюйма

Инструкции

Варка курицы . Если к половинкам куриной грудки все еще прикреплены крылья, отрежьте последние два сустава от крыльев (это сделает презентацию более красивой). В большую (от 6 до 8 литров) кастрюлю отмерьте 10 чашек воды. Добавьте половину луковицы, половину чеснока, майоран, тимьян, лавровый лист и 1 ½ чайной ложки соли. Доведите до кипения, затем добавьте куриные грудки и варите без крышки на среднем огне 10 минут. Накройте кастрюлю и дайте постоять без огня 10 минут.Выньте курицу из кастрюли. Процедить бульон и снять жир, который поднимается наверх.

Соус . В тяжелой кастрюле среднего размера (4 л) жаровни или мексиканской печи казуэла подсушите тыквенные семечки: поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте тыквенные семечки и, когда первые лопнут, постоянно помешивайте, пока все выскочили из плоского в круглый, около 5 минут. Не позволяйте им потемнеть выше золотистого цвета (обычно это происходит из-за слишком сильного нагрева или недостаточного перемешивания), иначе соус станет коричневатым и слегка горьковатым. Остудите тыквенные семечки, отложите 3 столовые ложки для украшения, а остальные переложите в блендер.

Добавьте оставшуюся половину лука и чеснока в блендер вместе с помидорами, листьями салата, чили, эпазоте и кинзой. Влейте 1 стакан процеженного бульона и смешайте до получения однородного пюре.

В кастрюле для обжаривания тыквенных семечек разогрейте масло на среднем огне. Когда смесь станет достаточно горячей, чтобы капля пюре резко зашипела, добавьте все сразу. Перемешивайте, пока смесь слегка не потемнеет и не загустеет, около 10 минут.Добавьте еще 2 чашки бульона, уменьшите огонь до среднего и варите около 20 минут, чтобы вкус стал мягким, а соус загустел до средней консистенции (он должен хорошо покрывать ложку).

Отделка блюда . Пока соус кипит, приготовьте чайот в пароварке для овощей в течение 3 минут. Затем добавьте цуккини и готовьте еще 2-3 минуты, несколько раз перемешивая, чтобы обеспечить равномерную прожарку. (Если вам так проще, вы можете бланшировать овощи в подсоленной кипящей воде — варите чайот в течение 3 минут, затем добавьте кабачки для последней минуты варки). Слейте воду и разложите овощи на тарелке, чтобы остановить приготовление.

Когда соус будет кипеть 20 минут, он, скорее всего, будет выглядеть грубым; Я предпочитаю разглаживать его до бархатистой текстуры, повторно смешивая его небольшими порциями ( со свободной крышкой , чтобы избежать взрывов блендера). Верните соус в кастрюлю, попробуйте его и приправьте солью, обычно около ¾ чайной ложки. Если соус загустел до консистенции легкого сливочного соуса, разбавьте его небольшим количеством оставшегося бульона. Выложите приготовленные куриные грудки в соус, затем добавьте приготовленные овощи.Варить на среднем огне достаточно долго, чтобы все прогрелось (около 5 минут), затем выложить курицу, овощи и соус на теплое сервировочное блюдо. Посыпьте отложенными тыквенными семечками (возможно, вы захотите их грубо раздавить), украсьте epazote или веточками кинзы, и вы готовы предложить своим гостям уникальный опыт.

Предварительная работа : Курица может быть сварена, а соус приготовлен на день вперед; храните их отдельно, накрытыми, в холодильнике. Дайте курице согреться до комнатной температуры, прежде чем нагревать ее в соусе. Овощи лучше готовить незадолго до подачи.

рецепт запеканки с курицей, картофелем и тыквой

рецепт запекания с курицей, картофелем и тыквой Тыкву/тыкву моем и нарезаем крупными кусками. В небольшой миске смешайте суп и молоко. Инструкции. Ягодные шашлычки с лимонно-имбирным йогуртовым соусом. Тайский рисовый пудинг из цветной капусты. Добавьте тыквенное пюре и выложите смесь в форму для запекания (я использовала форму 7×11).Мы были просто в восторге от такой сочной курочки с картошкой!!! Приправить курицу солью и перцем. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и добавьте соль. Добавьте тыквенно-куриную смесь и полейте соусом. Выпекать при температуре 350 ° F в течение 25-30 минут. Затем вырежьте отверстие в верхней части, чтобы сделать крышку. Ограничения применяются. Приправить солью и перцем. Выложите 1/3 ломтиков картофеля в форму для запекания, слегка внахлест. Добавьте 1/2 стакана воды, а также листья лайма, перемешайте. Чернично-лимонное печенье.Добавьте лук, чеснок и морковь и готовьте на среднем огне, регулярно помешивая, пока лук не станет мягким. В небольшой миске смешайте яйцо и воду и взбейте вилкой. (Используйте только белую часть лука-порея). Пока сливочный соус греется, подготавливаем картофель. Затем поработайте над своей тыквой. Сверху посыпьте пармезаном, если хотите. Запеканка из ветчины и риса. Конкильоне с начинкой из курицы O Meu Tempero. Энергетические шарики с кусочками арахисового масла. Сбрызните стеклянную форму для выпечки размером 13×9 дюймов (3 литра) кулинарным спреем.Можно ли сделать это с куриной грудкой? Положите тыкву в блюдо и добавьте оставшуюся воду. Добавьте морковь и лук-порей и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока они не подрумянятся. О, и давайте не забывать: запеченный картофельный суп с зеленым луком, чеддером и беконом. Приправить по вкусу солью и перцем. Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 35–40 минут, в процессе подливая в форму немного воды. Да! Смажьте маслом форму для запекания вместимостью 10 чашек. Джастин Паттисон. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне, добавьте сельдерей, лук и яблоко, размягчите в течение 6-7 минут и дайте остыть.Собираться с друзьями и семьей и есть вкусную домашнюю еду — вот что делает праздники таким особенным временем. Добавьте лук-порей и чеснок и готовьте, помешивая, 2 минуты. Запеченная курица и рис. Шаг 3. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой и отложите в сторону. Яблочные чипсы с корицей и соусом из йогурта с арахисовым маслом. … Запеканка из макарон с курицей и жареной тыквой – организованная домохозяйка Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Приправьте курицу итальянской приправой, солью и перцем по вкусу.Разогрейте духовку до 400º F и слегка смажьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов сливочным маслом или антипригарным спреем. Выньте из духовки и отложите в сторону. Направления. Когда курица будет почти готова, переключите режим духовки на жаровню. Nature’s Recipe Беззерновой рецепт с курицей, бататом и тыквой Сухой корм для взрослых собак мелких пород. Влажный корм для собак Nature’s Recipe Original с курицей, лососем и индейкой — 2,75 унции / 12 карат, разнообразная упаковка. Поэтому, когда будете приправлять, приправьте и курицу, и тыкву. Равномерно распределите смесь по куриным грудкам, погладив до … Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте около 1 часа или до готовности.Домашний пирог с курицей. Разогрейте духовку до 400°. Затем удалите все семена и мякоть. Выпекать 15 минут. Добавьте в сковороду сельдерей, лук и чеснок. Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм. Всем привет! Добавьте сладкий венчик в тыквенное пюре, сахар и кайенский перец. Затем приправьте ½ ч.л. соли, ¼ ч.л. перца и ¼ ч.л. мускатного ореха. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 45-60 секунд, пока не растает. Не бойтесь добавить аромата этому блюду, тыква — пресный овощ. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 2-квартовую форму для запекания антипригарным спреем.Запекайте 1 час или пока курица не станет … Подготовка. Овсяно-банановый смузи с черникой. Лук-порей нарезать ломтиками, хорошо промыть и обсушить. 1 головка цветной капусты, нарезанная. Сливочный сыр с соусом Альфредо. Шаг 2. Метод. Черничные сметанно-кофейные маффины. Выпекать около 30 минут. Выпекайте при температуре 400 ° в течение 35 минут или до мягкости и пока овощи не начнут подрумяниваться, помешивая через 18 минут. Добавьте нарезанную зелень, яйцо, куриный бульон и охлажденный вареный сельдерей, лук и яблоки в миску с нарезанным кубиками хлебом. выложите картофель на огнеупорную посуду и запекайте 20 минут.Получить цвет запеченной курицы может быть немного сложно! Разогрейте духовку с конвекцией до 180ºC и слегка смажьте маслом большую форму для запекания. Нарежьте картофель и тыкву с помощью мандолины на ломтики толщиной 1/8 дюйма, используя мандолину… По сути, это соус из курицы Баффало, но смешанный с печеным картофелем — другими словами, это то, с чем можно сесть перед транслируемыми по телевидению спортивными состязаниями. 4. В кружке смешайте оливковое масло первого холодного отжима, бальзамический уксус и мед. Поместите на фольгу. Когда тыквы будут очищены, смажьте их изнутри 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла с помощью пастообразной щетки.Замените обычную паприку копченой паприкой, чтобы получить приятный копченый аромат. Направьте нож в центр тыквы так, чтобы крышка тыквы оставалась закрытой во время запекания. Чтобы получить эту завидную хрустящую золотистую куриную кожуру, сначала запекайте куриную запеканку, накрытую фольгой, в течение 20 минут, а затем 25–30 минут без крышки. Добавьте процесс. Выложите картофель и лук в форму для запекания, сверху положите курицу. Снимите крышку, посыпьте … Запеченная тыква с оливковым маслом и … — Блог о здоровых рецептах Добавьте курицу и готовьте, пока она хорошо не подрумянится, около 5 минут.Соедините все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте. 7,99–36,98 долларов США. Положите картофель и тыкву на две отдельные тарелки, пригодные для использования в микроволновой печи. От сырного до острого и сладкого — каждый найдет что-то по вкусу. 8 куриных бедрышек, удалить видимый жир 750 г тыквы, нарезанной ломтиками толщиной 1 см 2 красных луковицы, нарезанных на шестки 6 зубчиков чеснока ¼ стакана оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 ч.л. меда 2 ч.л. сушеного шалфея 1 ч.л. сушеного тимьяна. Застелите форму для запекания алюминиевой фольгой, оставив столько, чтобы можно было завернуть ее сверху. Если вы поклонник традиционных равиоли с начинкой из рикотты, то вы должны дать … Руководство.Смешайте горчицу, тимьян, 1 столовую ложку масла и по 1/4 чайной ложки соли и перца в небольшой миске; равномерно распределить смесь по курице. Смешайте сливки, молоко и чеснок в средней миске или кувшине. 26,99 долларов США. Если позволяет время, маринуйте в течение 24 часов, в противном случае переходите к следующему шагу. Энергетические шарики Monster Cookie. Положите ломтики картофеля и лука-порея в кастрюлю с холодной слегка подсоленной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 5 минут, затем хорошо слейте воду. Используя вилку, выскребите тыкву-спагетти в смазанную маслом форму для запекания.Поместите смесь в подготовленную форму для запекания и сверните фольгу, чтобы получился сверток. Сочная курица поверх запеченного красного картофеля с вкусными овощами и нежирным сливочным соусом! Варить до загустения, 1-2 минуты. 1 кабачок-спагетти среднего размера (я не вешу это дерьмо), приготовленный и нарезанный. Выложите ломтики картофеля, приправив между слоями солью и перцем, в форму для запекания емкостью 2,6 л. Посыпьте курицу петрушкой и тимьяном. Поместите курицу и картофель в форму для выпечки размером 13×9 дюймов.Реклама. Шаг 2. Шаг 1. Банановые кексы с корицей. Отварите макароны в кипящей воде в течение 4 минут, добавив в последнюю минуту капусту. Шаг 1. Накройте фольгой и запекайте 20 минут. Разогрейте масло в большой сковороде. Выньте лук с помощью… В средней миске смешайте тыкву, 3/4 стакана пармезана, майонез, чеснок и луковый порошок, петрушку, соль и щедрую щепотку свежемолотого черного перца. Разогрейте духовку до 425 градусов F/220 градусов C. Поместите кубики картофеля в большую миску, добавьте чеснок, оливковое масло, соль и перец и перемешайте.Подготовьте остальные ингредиенты: верхние и хвостовые палочки лимонной травы и удалите их внешнюю часть… Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности/100% в течение 4 минут. Снимите с огня. Терри Брэдшоу из FOX Sports и его зять Ноа Хестер делятся своими рецептами «Не так…» КАЛОРИИ: 252,3 | ЖИР: 5 г | БЕЛОК: 31,8 г | УГЛЕВОДЫ: 18,9 г | Клетчатка: 2,8 г. Полный состав и питательные вещества информация о сливочной куриной, картофельной и вегетарианской запеканке Калории Выньте тыкву-спагетти из духовки, дайте остыть в течение 30-35 минут или пока сок курицы не станет прозрачным, когда самая толстая часть будет разрезана … Залейте куриным бульоном, затем маринуйте из миски .Добавьте тыкву и сладкий картофель. Суп из жареного сладкого картофеля и тыквы Tasha’s Artisan Foods. Метод. Вылейте смесь на яблоки и картофель и перемешайте. Батончики с черничным пирогом. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C). Тем временем поместите оставшиеся 6 столовых ложек сливочного масла в небольшую миску. Обложка. Выпекать при 400°F. 1/2 чайной ложки чесночной соли и луковой соли/гранул или порошка. Разогрейте духовку до 200℃. Откинуть помидоры на дуршлаг над миской (оставить сок для другого использования). Выложите сыр рикотта на тыквенную смесь, затем посыпьте сыром пармезан, розмарином, шалфеем и тимьяном.Простой рецепт куриной запеканки должен быть в маленькой черной книжке каждого повара, и этот рецепт понравится всей семье. Освойте кулинарную игру по праздничным рецептам и приготовьте эти вкусные запеканки. 1–1,5 фунта куриных грудок, нарезанных кубиками размером 1 дюйм. Индивидуальные пудинги из тыквенного хлеба. 1 банка … 100 г (1 стакан, плотно упакованный) тертого вкусного сыра чеддер. Ракушки, фаршированные шпинатом. Снимите фольгу и посыпьте последние 1 ½ чашки чеддера… Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Разогрейте духовку до 400. 2. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле или сковороде на среднем огне и обжарьте шпинат, пока он не станет мягким. Добавьте пенне и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким, но все еще твердым на вкус. В этом рецепте используется смесь специй Sweet Seasons. Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 10 минут и жарьте в течение 3-5 минут или пока сыр не расплавится. 3. Смажьте слоеное тесто яичной смесью. … Сливочная куриная, картофельная и вегетарианская запеканка. Положите кусочки курицы в форму для запекания в один слой.Накройте кастрюлю крышкой и запекайте 45 минут. Выложите картофель и чеснок на четыре куска алюминиевой фольги. Добавьте курицу кожей вниз и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны; отложить. Натрите лимонным соком и приправьте солью и перцем. Разогрейте духовку до 375°С. Выньте из духовки и накройте алюминиевой фольгой. Кокосовый рис Ингредиенты: (Кокосовый рис) 1/2 чайной ложки соли 1 банка (11,8 унции) Слейте пенне в дуршлаг и положите в миску. Когда карри начнет пузыриться, уменьшите огонь до среднего или средне-слабого (достаточно горячего, чтобы карри продолжал кипеть).Для соуса: … Был семейный рецепт гамбо с курицей и колбасой, а также красочная смесь тыквы и мангольда. Добавьте куриную смесь, посыпьте оставшимися чипсами. Разогрейте духовку до 200С/газ 6/конвекция 180С. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30…10 минут перед подачей на стол. Выложите тыкву и батат ровным слоем на противень, смазанный кулинарным спреем. Разогрейте духовку до 375°F. Запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут. А эта запеканка из тыквы, картофеля и сосисок — идеальный легкий, быстрый и вкусный сезонный ужин.Выложите ломтики картофеля в большую неглубокую посуду для микроволновой печи. Уменьшите огонь до минимума. Слейте воду и отложите. В большой миске смешайте сметану, крем-суп из куриного филе, чеддер, картофельный пюре и луковую смесь. Ананасовые куриные фрикадельки терияки. Накройте сковороду крышкой и готовьте, периодически помешивая, в течение 8 минут или пока лук-порей не станет очень мягким. Инструкции. Разогрейте духовку до 350°F. Решетка Рецепт кокосового риса. Очистите тыкву сверху и по бокам, чтобы на ней не было грязи.Добавить в духовку и запекать 25 минут. Разогрейте духовку до 450°F. Положите четыре столовые ложки масла в большую жаровню и добавьте лук, сладкий картофель, баклажаны и перец. Выложите курицу в форму для запекания, добавьте картофель и посыпьте розмарином. Налейте в него ½ стакана воды, накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока курица не выпустит воду.
Сырный соус для спагетти, Синкопированное произношение, Авария в Макларен Вейл Сегодня, Новара Кальчо Трансфермаркт, Кевон Луни Прозвище, Номер смс Маркхэма для открытия счета, Shakira Pies Descalzos Vinyl, Рейс Эйрли-Бич-Кэрнс, Бета-амилоид 42 Болезнь Альцгеймера, Ранги Галактической Империи, Баскетбольный рейтинг Технологического института Джорджии,

Рецепт запеченной курицы с хумусом из тыквы

  • На 4 порции
  • Подготовка 0:30
  • Повар 1:20

Нравится этот рецепт? Нажмите , сохраните рецепт , чтобы создать кулинарную онлайн-книгу

.

Этот рецепт:

Прекрасное блюдо для теплого летнего вечера.Сливочный хумус из тыквы прекрасно сочетается с курицей и хрустящей питой, а острый гарнир прекрасно дополнит все это.

Ингредиенты

  • 400 г тыквы
  • 400 г консервированного нута
  • 1 зубчик чеснока (раздавленный)
  • 1 столовая ложка тахини
  • 1 ч.л. молотого тмина
  • 2 ст.л. кориандра (нарезанного, свежего)
  • 80 мл оливкового масла
  • 1 лимон (выжатый сок)
  • 4 филе куриной грудки
  • 4 Ливанский хлеб

Метод

  • 1

    Разогрейте духовку до 160°C в обычном режиме или до 140°C с конвекцией.

  • 2

    Очистите и крупно нарежьте тыкву. Сбрызните оливковым маслом, положите на противень и запекайте 30 минут до мягкости. Дайте остыть.

  • 3

    Слить воду и промыть нут и поместить в чашу кухонного комбайна вместе с жареной тыквой, чесноком, тахини, тмином и кориандром.Процесс до гладкости.

  • 4

    Непрерывной струей добавляйте оливковое масло при работающем двигателе.

  • 5

    Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу. Переложите хумус из тыквы в сервировочное блюдо.

  • 6

    Увеличьте температуру духовки до 180°C в обычном режиме или до 160°C в режиме вентилятора.

  • 7

    Слегка обваляйте куриные грудки в оливковом масле, приправьте и запекайте 20–25 минут до готовности.

  • 8

    Тем временем смажьте лаваш оливковым маслом и посыпьте солью и дополнительным тмином.

  • 9

    Выпекайте 8-10 минут, пока они не станут слегка коричневыми и хрустящими. Разбейте на более мелкие части.

  • 10

    Подавайте нарезанные куриные грудки с хумусом и чипсами из лаваша, а также салат из помидоров черри, нарезанного красного лука, мяты и кориандра.

Примечания

  • Внимательно следите за лавашом, чтобы он не стал слишком коричневым или, как мы говорим в нашем доме для всего подгоревшего, «карамелизованным»!
  • Вы также можете попробовать это с хумусом из жареного перца вместо тыквы.Вы можете купить его в отделе холодильников супермаркета или попробовать приготовить его самостоятельно.
  • Рецепт от Грир Уорсли, работающей мамы, чье желание делать и печь что-то выросло обратно пропорционально количеству свободного времени, которое у нее появилось с тех пор, как появились три ее великолепные дочери. Ее блог обычно красного цвета.

Этот рецепт:

Рецепт: Редактор детского сайта

Нравится этот рецепт? Поделись!

Комментарии

Присоединиться к беседе

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *