Подготовка: 15 минут

Готовка: 40 минут

Всего: 55 минут

Запеканка с фаршированным перцем — легкий ужин в будние дни! Это новейший любимый рецепт моих детей, и я уверен, что он станет победителем и для вас!

• Кулинарный спрей на оливковом масле
• 1 фунт фарша из индейки (при использовании говяжьего фарша сначала опрыскивать не нужно)
• 2 чайные ложки сушеного базилика
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 чайной ложки черный перец
• 3 средних болгарских перца, нарезанных кубиками (я использовал желтый, оранжевый и красный)
• 1 маленький желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 22 унции куриного бульона
• 14.5 унций нарезанных кубиками помидоров (с жидкостью)
• 8 унций томатного соуса
• 1 стакан сырого белого риса басмати
• 3 стакана тертого сыра моцарелла

• На среднем огне обрызгайте большую жаростойкую сковороду кулинарным спреем, чтобы покрылось дно. Добавьте фарш из индейки и измельчите, пока он не начнет подрумяниваться. (Около 4 минут.)

• Добавьте базилик, орегано, соль и перец. Перемешайте.

• Добавьте перец, лук и чеснок.Обжарить, часто помешивая, пока перец не станет мягким. Примерно 5-7 минут.

• Добавьте куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и сырой рис. Перемешайте и доведите до кипения. Как только вода начнет хорошо закипать, убавьте огонь до средне-низкого. Пузырьки должны быть размером с горошину.

• Часто помешивая, дайте запеканке покипеть в течение 20–25 минут или пока рис не станет мягким. Варите на медленном огне без крышки и при перемешивании соскребайте дно блюда, чтобы там не прилипал рис.

• Добавьте половину сыра моцарелла. Сверху выложите оставшуюся половину и поставьте под жаровню ровно настолько, чтобы сыр расплавился. Подавайте и наслаждайтесь!

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

вы сделали это

Запеканка с перцем, фаршированная

Фаршированный перец {SO Easy !!!}

Healthy Фаршированный перцем суп — это все, что вам нравится в фаршированном перце в беззаботной теплой миске супа.С вашим выбором белка и метода приготовления (плита, быстрорастворимый горшок или мультиварка) — «без фаршированного» перечный суп просто не может быть!

Этот полезный суп представляет собой нечто среднее между фаршированным мясом перцем и томатным супом, который понравится всей семье!

Перечный суп с начинкой, легкий

Когда погода начинает охлаждаться, я люблю превращать семейные любимые блюда в сытные согревающие супы и тушеные блюда, которые согревают до костей и наполняют живот. Например, суп из тако из фарша из индейки, суп из печеного картофеля, суп из куриной тортильи и этот полезный для здоровья фаршированный перцовый суп (или, как я его называю, «не фаршированный» перцовый суп!).

Как бы я ни любил рецепты фаршированного перца (я опубликовал их версии по мексиканскому, куриному и растворимому в горшочке!), По общему признанию, это не самая быстрая и легкая еда. Однако, превратив его в суп из болгарского перца, вы можете наслаждаться всеми его вкусами «лениво» — точно так же, как ленивые «не фаршированные» голубцы или мое тушеное мясо из говядины в Instant Pot.

Зачем варить фаршированный суп из болгарского перца?

• Легко и универсально готовить: Готовьте на плите, в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке.
• Обильный обед в одной кастрюле: Нежный рис, овощи, мясной фарш и травы содержат жир, клетчатку и белок.
• Питательный и иммуностимулирующий : Богат овощами с высоким содержанием антиоксидантов и витаминов C, A и E.
• Недорогое: Сделано из кладовых, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой!
• Любят семьи: Даже дети, ненавидящие овощи, съедают этот восхитительный суп.
• Можно заморозить и приготовить еду: Большая партия супа означает, что вы можете «отложить» часть на потом!
• Упаковано с ароматом: Медленно кипящий бульон (или волшебство Instant Pot) означает, что ингредиенты чудесно «смешиваются».’
• Естественно без глютена и без молока : можно отрегулировать до палео (обменное зерно), кето (рис с каулией и кето-подсластитель), целиком30 или вегетарианский .

Состав

Хотя список может показаться немного длинным, этот суп в основном готовится из продуктов, которые можно купить из кладовой и ингредиентов, которые легко найти.

• Белок : для этого рецепта фаршированного супа из болгарского перца можно использовать фарш из индейки, курицы или говядины.Я обычно использую фарш из индейки как вариант с пониженным содержанием жира и холестерина (и более низким содержанием калорий).

Если вы решили использовать говяжий фарш, я рекомендую вам слить жир после его подрумянивания ! Кроме того, по возможности выбирайте вариант постной говядины, например 90% постный фарш .

• Aromatics : вам понадобится лук (белый / желтый лук) и зубчики чеснока (используйте чесночный порошок в крайнем случае), а также лавровый лист.
• Овощи : Все, что вам нужно, это сельдерей и, конечно же, болгарский перец.Вы можете использовать желтый, оранжевый, красный или зеленый болгарский перец (или их сочетание). Обратите внимание, что зеленый сладкий перец не такой сладкий / немного горький.
• Рис : Вы можете использовать белый или коричневый рис, хотя для приготовления коричневого риса требуется больше времени.
• Приправы : Я использовал комбинацию тимьяна, орегано, соли и черного перца.
• Помидоры : Для перечного супа без фарша требуется банка нарезанных кубиками помидоров ПЛЮС томатный соус с низким содержанием натрия
• Бульон : Вы можете использовать овощной, куриный или говяжий бульон или даже воду.
• Подсластитель : Немного меда или кленового сиропа поможет сбалансировать кислотность томатных продуктов.
• Уксус : Всего чайная ложка белого уксуса добавляет глубины вкусу этого фаршированного перечного супа. Как вариант, вы можете добавить немного лимонного сока или вустерширского соуса.
• Травы : Свежая петрушка или укроп, мелко нарезанные, подойдут в качестве гарнира.
• Масло : Используйте любое нейтральное кулинарное масло (например, оливковое или масло авокадо).Для безмасляной версии вы можете использовать немного воды с бульоном для обжаривания ингредиентов.

Если у вас нет продуктов с низким содержанием натрия , я рекомендую не добавлять дополнительную соль до самого конца. Затем добавьте лишнее по вкусу.

Как приготовить полезный фаршированный перечный суп

Ниже приведена полная карта рецептов с полным списком рецептов и ингредиентов этого полезного перцового супа с начинкой.

1.На плите

• Подготовьте ингредиенты: Очистите и нарежьте лук, измельчите чеснок и нарежьте болгарский перец и сельдерей.
• Обжарьте мясо: Нагрейте большую голландскую духовку (я использую свою любимую 6-литровую голландскую печь) или сковороду с толстым дном на сильном огне с вихрем масла. Когда он станет горячим, добавьте нарезанный кубиками лук, свежий чеснок (если используете) и фарш. Обжарить пять минут, часто помешивая, разбивая мясо на более мелкие кусочки.
• Обжарьте овощи : Затем добавьте нарезанный болгарский перец, сельдерей, рис и специи (включая чесночный порошок, если вы не используете свежие).Обжарить еще три минуты, периодически помешивая.
• Добавьте ингредиенты бульона : Добавьте на сковороду нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, бульон (или воду), подсластитель, уксус и лавровый лист. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
• Дайте супу закипеть р: После закипания убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут (белый рис) или 40 минут (коричневый рис).
• Попробуйте и отрегулируйте : После закипания убедитесь, что рис мягкий (если нет, тушите под крышкой еще несколько минут).Когда станет мягким, перемешайте, попробуйте и отрегулируйте любую из приправ по вкусу. Затем подавайте с нарезанной зеленью и, возможно, ложкой простого йогурта и поджаренного хлеба. При желании можно даже добавить немного сыра!

Я рекомендую оставить перечный суп накрытым на пять минут без огня, если у вас есть время.

2. Перечный суп, фаршированный в медленноварке

• Обжарить говядину (с чесноком и луком) на плите, затем добавить в мультиварку.
• Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
• Готовьте на НИЗКОМ в течение 8 часов или ВЫСОКОМ в течение 4 часов. Наслаждайтесь супом из болгарского перца в мультиварке!

3. 15-минутный суп быстрого приготовления

• Используйте функцию обжаривания, чтобы поджарить мясо (с чесноком и луком) в течение нескольких минут, постоянно помешивая.
• Добавьте все оставшиеся ингредиенты в емкость для быстрого приготовления.
• Готовьте при высоком давлении в течение 15 минут (при использовании коричневого риса) или 10 минут (при использовании длиннозерного белого риса / басмати), используя Quick Release.Тогда наслаждайтесь супом из болгарского перца Instant Pot! Или просто приготовьте мой перечный суп с начинкой в ​​горшочке быстрого приготовления

Дополнительные надстройки и варианты

• Spice : Если вы хотите добавить немного тепла этому перцевому супу без фарша, я рекомендую добавить немного порошка чили, хлопьев красного перца или даже острого соуса по вкусу. Вы даже можете добавить немного консервированного нарезанного перца чили для дополнительного удовольствия.
• Приправа : Вы можете заменить итальянские травы на приправу для тако.
• Низкоуглеводный : Вы можете использовать рис с цветной капустой вместо обычного риса. Я люблю обжаривать его отдельно, а затем добавлять в суп перед подачей на стол.
• Другие овощи : Добавьте в этот перцовый суп без фарша дополнительные овощи, такие как пироги, кукуруза, бобы и т.д. к супу.
• Тмин : щепотка тмина придает супу замечательный дополнительный аромат.
• Начинки : Есть несколько начинок, которые вы можете использовать для этого полезного фаршированного супа из болгарского перца. К ним относятся сыр (хорошо подойдут Чеддер или Монтерей Джек), сметана или йогурт, чипсы из тортильи. Ломтики авокадо и т. Д.

Советы для достижения наилучших результатов

• Использование оставшегося риса / мяса : Вы можете использовать оставшийся вареный рис или фарш из индейки в этом полезном перцовом супе с начинкой. Вы все еще можете добавить индейку в начале процесса и добавить рис в последние несколько минут (достаточно, чтобы прогреться в бульоне).Тем не менее, я все же рекомендую варить бульон на медленном огне в течение сорока минут для лучшего вкуса.
• Если вы планируете оставить остатки , вы можете предпочесть готовить и хранить рис отдельно и добавлять тарелки только при подаче. Таким образом, в бульоне он не станет мягким.
• Не используйте горячие клавиши : при приготовлении этого блюда на плите время кипения позволяет ароматам смешаться. Даже при использовании оставшегося риса / мяса я не рекомендую сокращать время кипения до уровня ниже 35-40 минут для лучшего вкуса.Если вы сделаете это намного реже, помидоры будут слишком кислыми и сильными.
• Свежая зелень : Добавьте зелень прямо перед подачей в кастрюлю. Иначе они будут «варить».

Часто задаваемые вопросы

Я без проблем приготовила этот полезный для здоровья фаршированный перечный суп с белым и коричневым рисом (предпочитая использовать более питательный коричневый рис). Таким образом, вы можете легко заменить рис на другой сорт или даже использовать киноа (сократите время приготовления на 15 минут) и другие злаки.Однако учтите, что то, что вы используете, повлияет на время кипения. Поэтому проверьте инструкции на упаковке и соответствующим образом скорректируйте рецепт.

Вы можете даже использовать мелкий рис и другой рис быстрого приготовления — готовьте отдельно, а затем добавляйте в суп в конце.

Текстуру этого супа легко изменить. Чтобы приготовить более густой фаршированный перцовый суп, вы можете удалить часть бульона и овощей, сделать пюре блендером, а затем снова добавить в кастрюлю.Чтобы суп получился более жидким, просто добавьте немного воды / бульона или уменьшите количество риса, добавляемого в суп.

Суп загустеет по мере того, как он будет стоять (так как рис впитывает жидкость), поэтому при разогреве можно добавить немного бульона.

Да, как уже было сказано выше — поменять зерно легко. Однако учтите, что время кипения будет другим. Ознакомьтесь с инструкциями на упаковке, чтобы скорректировать рецепт. Вы также можете использовать предварительно приготовленную киноа, добавив ее в кастрюлю за последние несколько минут (ровно настолько, чтобы нагреться в бульоне).

Есть несколько способов изменить этот рецепт, чтобы не было мяса. В первом полностью отсутствует мясо, но я рекомендую добавить немного бобов / нута для дополнительного белка. В качестве альтернативы вы можете использовать альтернативный фарш (или соевые локоны) по вашему выбору.

Рекомендации по обслуживанию

Приготовление этого рецепта заранее

Вперед: Как и в случае с вином, борщом (и, если честно, с большинством супов), этот перцовый суп без фарша становится еще лучше на второй день после того, как ароматы успеют слиться.Так что смело готовьте его заранее!

Хранение : Дайте супу остыть, а затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней.

Freeze : Дайте супу полностью остыть перед тем, как переложить его в герметичные контейнеры или пакеты Ziplock (порционные). Заморозить до трех месяцев. Вы можете дать супу разморозиться в холодильнике или добавить его в небольшую кастрюлю с крышкой на слабом огне, чтобы он разморозился и разогрелся.

Обратите внимание, что независимо от того, как вы храните оставшийся фаршированный суп из болгарского перца, рис станет более мягким по мере того, как он находится в супе — это нормально.

Разогреть : Чтобы разогреть перечный суп, я рекомендую добавить желаемое количество в небольшую кастрюлю или разогреть в микроволновой печи.

Еще больше любимых рецептов

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 1 фунт куриного или говяжьего фарша из индейки
• 1 большой лук, нарезанный кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока или 2 чайные ложки чесночного порошка
• 4 больших 1,5 фунта нарезанного болгарского перца
• 2 нарезанных кубиками стебля сельдерея
• 1 стакан белого или коричневого риса промытый и высушенный
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1 1/2 чайной ложки соли
• Черный молотый перец по вкусу
• 28 унций нарезанных кубиками помидоров натрия
• банка 14 унций томатного соуса с низким содержанием натрия
• 8 стаканов воды или бульона с низким содержанием натрия
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
• 1 чайная ложка уксуса
• 3 лавровых листа
• 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки или укропа

• Разогрейте большую голландскую духовку или кастрюлю на сильном огне, перемешайте масло, чтобы оно покрылось слоем, и добавьте лук, свежий чеснок (если используется) и фарш из индейки.Обжарить 5 минут, часто помешивая, ломая мясо на куски.

• Добавьте болгарский перец, сельдерей, рис, тимьян, орегано, чесночный порошок (если не используется свежий), соль и перец. Обжарить еще 3 минуты, периодически помешивая.

• Добавить нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, бульон, кленовый сироп, уксус, лавровый лист и довести до кипения под крышкой.

• Уменьшите огонь до минимума и тушите под крышкой 20 минут с белым рисом и 40 минут при использовании коричневого риса.

• Перемешать и отрегулировать приправы по вкусу. Если у вас есть время, оставьте фаршированный перечный суп накрытым на 5 минут.

• Добавьте укроп или петрушку, перемешайте и подавайте горячим с ложкой простого йогурта и ломтиком поджаренного хлеба.

Хранить: в холодильнике до 5 дней. Разогрейте, добавив небольшое количество супа в небольшой кастрюле.

Заморозка: полностью приготовить, полностью остудить и заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Разогрейте на плите, накрытой на низком уровне.

• Перец: Зеленый болгарский перец на вкус менее сладкий, чем оранжевый, желтый или красный. Обожаю его дополнение, если оно у вас есть под рукой. Смешайте как хотите или даже все перцы одного цвета.
• Говяжий фарш : Если вы используете говяжий фарш, я рекомендую слить жир. Делайте это в городе, собранном из компоста или мусора, чтобы не засорить трубы.
• Не с низким содержанием натрия: Если ваши консервированные томаты и бульон не содержат мало натрия, не добавляйте соль и в конце отрегулируйте по вкусу.
• Остатки: Вы можете использовать оставшийся вареный рис или фарш из индейки. Добавьте рис в конце и индейку в начале.
• Нагрев: Чтобы суп получился острым, добавьте хлопья красного перца или острый соус.
• Травы: Добавьте свежие травы прямо перед подачей в кастрюлю. Иначе они будут «варить».
• Приправа:
• Приправа : замените итальянские травы приправой для тако.
• Низкоуглеводный : используйте рис с цветной капустой вместо обычного риса.Я люблю обжаривать его отдельно, а затем добавлять в суп перед подачей на стол.
• Заменитель киноа: Для риса либо отрегулируйте время приготовления, либо добавьте предварительно приготовленную киноа в конце.
• Вегетарианец: Исключите мясо, добавьте в вареную фасоль, например, нут или другую белую фасоль.
• Мультиварка: Обжарить фарш на плите, пока он не разломится на мелкие кусочки. Затем добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте на слабой температуре в течение 8 часов или на высокой в ​​течение 4 часов.
• Instant Pot: Чтобы приготовить суп в Instant Pot, сначала обжарьте мясо, затем добавьте остальные ингредиенты и готовьте при высоком давлении в течение 15 минут с Quick Release.

Порция: 1,5 чашки | Калории: 249 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 17 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 577 мг | Калий: 393 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 2042 МЕ | Витамин C: 80 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Запеканка с фаршированным перцем (подходит для заморозки)

Поделиться — это забота!

Классические вкусы фаршированного перца в легкой и быстрой запеканке. Запеканка с фаршированным перцем наполнена сладким перцем, ротелем, говяжьим фаршем, колбасой, томатной пастой и многим другим. Запеканка из перца без фарша тоже прекрасно замораживается.

Это рецепт, который можно использовать в морозильной камере, поэтому вы можете заморозить его для блюд из легкой заморозки в дальнейшем. Затем бросьте в духовку, чтобы разогреться для быстрого ужина. Мы любим болгарский перец в нашем доме. Идея ужина без глютена.

Эта запеканка из болгарского перца наполнена ароматом и таким замечательным рецептом зеленого перца, который можно взбить. Или добавьте красный, оранжевый или желтый болгарский перец, чтобы придать запеканке сладость.

Почему этот рецепт работает

• Freezer Friendly, я подаю половину обеда, а затем замораживаю вторую половину для обеда в очереди.
• Доступно для изготовления
• Свежие и восхитительные ароматы
• Подходит для детей

📌 Используемые основные ингредиенты

Болгарский перец | Вы можете использовать любой цвет болгарского перца. Мы любим зеленый цвет, потому что он делает его более пикантным. А красный, оранжевый или желтый перец сделают его более сладким на вкус.

Рис | Я использовал белый рис, но не стесняйтесь заменять его коричневым рисом или другим рисом с мягким вкусом.

Томатный соус | Томатная паста, Вустершир, Ротель, соль и перец — основа томатного соуса, используемого для придания аромата блюду.

Говяжий фарш и колбаса | Я приготовил двойное мясо, чтобы действительно придать блюду особый аромат. Сочетание колбасы для завтрака и говяжьего фарша просто потрясающее.

Лук | Лук придает блюду чуть больше аромата. Если вы не являетесь поклонником лука, можете его не использовать.

🍴 Как сделать

Шаг 1: Начните с обжаривания говяжьего фарша и колбасы в большой сковороде на среднем огне на плите.

Шаг 2: После того, как мясо приготовлено, вы можете слить лишний жир. Добавьте болгарский перец и лук, перемешайте с мясом и дайте ему вариться около 3-5 минут.

Шаг 3: Пока мясо готовится, готовьте рис, как указано на упаковке. Мы использовали белый длиннозерный рис.

Шаг 4: Теперь на сковороде вы добавите томатную пасту, соль, перец, Вустершир, Ротель и готовьте. Когда рис будет готов, добавьте его в смесь.

Шаг 5: Вылейте блюдо из риса в форму для запекания 9 × 13, посыпьте сыром моцарелла и запекайте в духовке при 375 ° C в течение 15-20 минут или пока сыр сверху не расплавится.

Или пропустите сыр и накройте крышкой и готовьте, чтобы смешать ароматы и предотвратить высыхание риса. Налейте ложку и подавайте эту легкую запеканку на ужин.

Приготовление еды

Как приготовить запеканку с зеленым перцем — Вы будете готовить и готовить блюдо так же, как указано в карточке рецептов. Затем переложить в сотейник.

Вместо запекания накройте крышкой и храните в холодильнике до 3 дней. Затем, когда вы будете готовы к употреблению, бросьте в духовку, нагрейте и дайте готовиться.

Хранение остатков — Другой способ приготовления еды — это полностью приготовить запеканку с начинкой из перца. Затем с остатками разложите порционные емкости и разогрейте в микроволновой печи или духовке.

Вы готовите еду? Ознакомьтесь с моим Бесплатным Распечатанным Еженедельным Планировщиком! Или мой список простых и вкусных блюд быстрого приготовления в морозильной камере.

Как приготовить в морозильной камере говяжий фарш

Итак, по этому рецепту получается рисовая запеканка размером 9 × 13.Я обычно замораживаю половину на сковороде 8 × 8, а вторую половину готовлю на ужин. Нас всего 3 человека, поэтому мы не можем все съесть.

После того, как я приготовил блюдо, я переливаю одну часть в сковороду, чтобы запечь вторую часть для заморозки.

Я сверху посыпаю сыром, а затем дважды оборачиваю алюминиевой фольгой. Потом замораживаю на срок до трех месяцев.

Когда я иду разогревать замороженные продукты, я разогреваю их до 350 градусов, накрыв блюдо одним слоем алюминиевой фольги.

Я готовлю от 40 минут до часа.Просто убедитесь, что рис полностью прогрет. Затем у вас будет вкусный ужин из говяжьего фарша, который станет полноценной едой.

🧀 Советы экспертов

Вот несколько советов и хитростей, как приготовить эту запеканку с начинкой из болгарского перца.

• Сыр не обязателен
• Вы можете заменить зеленый перец красным, желтым или оранжевым болгарским перцем
• Рис — ваш выбор, я беру короткозернистый или длиннозерный белый рис большую часть времени
• Чтобы рис не высыхал в в духовке, накройте алюминиевой фольгой или положите сверху сыр, чтобы покрыть всю запеканку. для горячего Rotel или легкого для детского ужина
• Вместо Rotel сделайте банку нарезанных кубиками помидоров и банку зеленого чили на 4 унции.

Надеюсь, вам понравится эта быстрая и легкая запеканка из говяжьего фарша и перца. Это вкусный ужин в будние дни для всей семьи.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Запеканка с фаршированным перцем — своего рода еда в одном. Если вы хотите сочетаться с гарниром, возьмите зеленый салат, кукурузу, брокколи или другие овощи. Еще одна замечательная сторона, которую стоит рассмотреть, — это кукурузный хлеб или какой-нибудь обеденный рулет.

Чтобы сделать запеканку менее углеводной, замените рис рисом с цветной капустой.Это поможет уменьшить количество углеводов.

Если вы не хотите бросать запеканку в духовку, вы можете установить низкую температуру и дать ей покипеть на плите около 10 минут. Вам понадобится томатная паста и другие ингредиенты для настаивания. В противном случае паста будет иметь действительно сильный аромат.

Еще идеи для ужина

Пробовали рецепт? Не забудьте поставить оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставить комментарий, чтобы я знал, как вам это нравится! Плюс получите больше рецептов быстрого приготовления или домашних рецептов на моей странице в Facebook.Будьте в курсе и подписывайтесь на меня в Pinterest!

Состав

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 фунт колбасы (я использовал колбасу для завтрака Джимми Дина)
• 2 стакана вареного риса (готовьте, как указано на обратной стороне коробки)
• 2 болгарских перца, нарезанных кубиками
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 1 банка Rotel
• 4 столовые ложки Вустершир
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 6 унций томатной пасты
• 1 стакан сыра моцарелла (по желанию)

Инструкции

1. На сковороде вам нужно будет готовить на сковороде говяжий фарш и колбасу до тех пор, пока они не покроются и не перестанут быть розовыми.Слейте излишки смазки.
2. Теперь добавьте нарезанный перец и лук и обжарьте в течение 2-3 минут или пока они не станут немного мягче.
3. Пока мясо готовится, приготовьте достаточно риса, чтобы приготовить 2 чашки вареного риса.
4. Когда перец и лук приготовятся, добавьте в ротель, Вустершир, соль, перец и томатную пасту. Уменьшите огонь до минимума и дайте ему немного покипеть, пока рис не будет готов.
5. Добавьте приготовленный рис. Перелейте в кастрюлю 9×13 или разделите на две сковороды 8×8, если вы планируете заморозить часть.
6. Сверху посыпьте сыром, если хотите, и запекайте при температуре 350 градусов в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.
7. Приготовьте фаршированную запеканку из перца для легкого ужина в будние дни для всей семьи.

Банкноты

• Вы можете приготовить весь говяжий фарш или всю колбасу, если вы не хотите делать оба вида мяса для этой фаршированной запеканкой из перца.
• Можно использовать любой рис. Если вы хотите приготовить коричневый рис, просто следуйте инструкциям по приготовлению на контейнере.
• Для заморозки достаточно дважды обернуть алюминиевой фольгой и заморозить до трех месяцев. Двойная обмотка алюминиевой фольгой.
• Сыр Моцарелла необязателен для начинки.
• Вы можете использовать томатный соус вместо томатной пасты, подойдет банка емкостью 15 унций.
• Храните остатки в холодильнике около 3 дней.
• Я использовал зеленый перец, но подойдет болгарский перец любого цвета.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Эта информация автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением, включая, помимо прочего, Create or Bake Me Some Sugar. Для точного питания я предлагаю использовать ингредиенты в вашей собственной системе, чтобы получить более точные показания.Пищевая ценность является приблизительной и рассчитывается автоматически, и ее следует рассматривать только как ориентировочную.

Сковорода с начинкой из 8 ингредиентов — Layers of Happiness

Всего 8 ингредиентов в этом быстром и легком ужине в сковороде в одном горшочке, без проблем накормит всю семью примерно за 15 минут! Этот рецепт ленивого фаршированного перца хорош для обеда и отлично утолит ваш голод!

Этот рецепт для всех занятых мам.Или все нетерпеливые повара. (Я, да, это я.) Я не думаю, что когда-либо в своей жизни пробовал так много вкуса в таком небольшом количестве ингредиентов. Шутки в сторону!! Это очень хорошо. Как это хорошо, я должен воздерживаться от того, чтобы полностью врезать лицо в сковороду между фотографиями. (Не волнуйтесь

Эта сковорода наполнена всеми ароматами, которые вы можете найти в фаршированном перце — сытным говяжьим фаршем, карамелизированным луком, успокаивающим ароматом томатов и т. Д. много. сыр! (плюс перец!).В этой сковороде есть только одно отличие — ее НАСТОЛЬКО легче приготовить, чем фаршированный перец, и вам нужно только испачкать одно блюдо, из которого готовили сковороду.

Вдохновением для этого рецепта послужило стремление создать супербыстрый и легкий ужин для детей PICKY (например, детей, за которыми я сижу. 🙂). Иногда я забываю, как тяжело быть мамой — серьезно, уборка, приготовление пищи, такси, помощь с домашними заданиями, наблюдение — мама когда-нибудь отдыхает? А кроме того, вы привередливый едок, и у вас есть немало проблем.

Эта сковорода очень быстрая, очень простая, очень легкая и СУПЕР вкусная. На самом деле, это настолько просто, что вы даже можете попросить своих детей помочь вам сделать это! Открытие банок, помешивание лука и т. Д. Знаете ли вы, что, когда ваши дети участвуют в процессе приготовления новых блюд, они с большей вероятностью попробуют это? Да, я знаю. Возможно, я не мама, но у меня наверняка есть несколько хитростей в рукаве. 😉

Этот рецепт требует вареного коричневого риса, который может бросить вызов некоторым людям, но причина, по которой он требует вареного коричневого риса, заключается в том, что я почти никогда не делаю свой собственный.Я нашел этот предварительно приготовленный замороженный коричневый рис от Trader Joe’s, и мне он очень понравился x1000 !! Это серьезно, как рис, который выйдет из рисоварки за 3 минуты!

Если рядом с вами нет Trade Joe’s, я также видел замороженный коричневый рис в отделе органических продуктов в моем местном продуктовом магазине и в Whole Foods. Если вы не можете найти рис, вы всегда можете начать с риса и дать ему вариться, пока готовите сковороду, потому что рис — это последнее, что нужно добавлять.

Если вы попробуете эту сковороду, сообщите нам об этом! Оставьте комментарий или отметьте свою фотографию #layersofhappinessblog в Instagram! Когда мы видим, что все наслаждаются нашими рецептами, это всегда делает наш день.Наслаждаться!

Сковорода с начинкой из 8 ингредиентов

Урожайность: 6 порций

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Всего 8 ингредиентов в этом быстром и легком ужине в сковороде в одном горшочке, без проблем накормит всю семью примерно за 15 минут! Этот рецепт ленивого фаршированного перца хорош для обеда и отлично утолит ваш голод!

Состав:

1 фунт говяжьего фарша
2 зеленых болгарских перца, нарезанных кубиками
1 нарезанная луковица
1 (14.5 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
1 банка (10,75 унции) сгущенного томатного супа
2 чайных ложки Вустерширского соуса
1 чашка вареного риса
1 чашка тертого сыра Чеддер

Направление:

1. Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь. Когда сковорода станет горячей, добавьте говяжий фарш и готовьте 5–7 минут, ломаясь на мелкие кусочки по мере подрумянивания.
2. Добавить лук и болгарский перец с говядиной; перемешайте, чтобы соединиться. Как только перец начнет размягчаться и лук станет полупрозрачным, осторожно слейте излишки жира со сковороды.Приправить солью и перцем.
3. Вернитесь к плите, уменьшив огонь до среднего. Добавьте нарезанные кубиками помидоры с соком, томатный суп, Вустерширский соус и приготовленный коричневый рис. Если смесь слишком густая, добавьте до 1 стакана воды, пока смесь не достигнет желаемой консистенции.
4. Посыпьте тертым сыром чеддер и закройте крышкой. Варить, пока сыр не расплавится.

   No related posts.