Открытый пирог с маком в сметанной заливке я решила приготовить из готового слоеного теста. Рецепт теста для открытого пирога посмотрите здесь-если вы решите сделать тесто сами.

Содержание статьи

Ингредиенты: Открытый пирог с маком в сметанной заливке

Открытый пирог с маком в сметанной заливке-очень простой и быстрый рецепт. Самое сложное-это набраться терпения и дать начинке пирога застыть. Я готовила вечером, а утром порадовала домочадцев, подавая к чаю нежный и вкусный пирог.

Слоеное тесто 1 упаковка

Мак 3 ст.ложки

Сахар 3-4 ст.л.

Яйца 2 шт

Мука или крахмал 2 ст.л.

Ванилин 1 пакетик

Как готовить: открытый пирог с маком в сметанной заливке

1. Слоеное тесто раскатываем. Вырезаем круг, укладываем в форму, проложенную пекарской бумагой и накалываем вилкой в нескольких местах.
2.Сверху на основу кладем еще слой пекарской бумаги и насыпаем груз, что-нибудь типа фасоли или гороха. Ставим выпекаться в прогретую до 200-220 градусов духовку, минут на 20.
3.Тем временем делаем сметано-маковую начинку. Для этого смешиваем яйца с сахаром.
4.Добавляем сметану, смешиваем.
5.Постепенно вводим муку, кладем ванилин, все хорошо перемешиваем.
6.В последнюю очередь кладем мак.
7. А дальше все очень просто. Достаем готовую основу. Уменьшаем температуру в духовке до 180 градусов. На готовую слоеную основу выливаем сметано-маковую начинку и ставим пирог выпекаться. Когда на поверхности пирога появиться румяная корочка-пирог готов.

8.Как я уже писала, пирогу необходимо остыть и дать уплотниться начинке. Поэтому остывший пирог лучше всего поместить в холодильник минимум на 2-3 часа. Сегодня я рассказала вам быстрый и простой рецепт: Открытый пирог с маком в сметанной заливке. Смотрите еще вкусные рецепты пирогов:Заливной пирог с вишней(черешней), Пирог Утренняя роса. Рецепт с творожно-кокосовыми шариками, Заливной пирог с абрикосами из печенья.  А что бы всегда быть в курсе новых рецептов, подписывайтесь на обновления блога. И если понравился рецепт, поделитесь им с друзьями, нажав кнопочки соц. сетей. А кроме того предлагаю посмотреть этот рецепт в видео формате:

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Пирог с лимонным маком — Дневник безумного хаусфрау

Я никогда не слышал об использовании мака в качестве основного ингредиента десертов, пока не переехал в Германию. Для меня мак — это посыпка хлеба или рогалики. Период. Троллинг и дегустация в немецких пекарнях за эти годы сильно изменили мое мнение об этом. Поэтому неудивительно, что я сохранил несколько рецептов из немецкого кулинарного журнала для десертов, содержащих мак. Этот торт с лимонным маком представляет собой гибрид нескольких различных рецептов.

Этот торт представляет собой корку, покрывающую начинку, напоминающую чизкейк с ароматом лимона, покрытую слоем засахаренных измельченных семян мака. В результате получается не слишком сладкий, ароматный и восхитительный десерт. Кремовый лимон, покрытый хрустящей засахаренной маковой начинкой.

Помните, что большое количество семян мака в этом деликте может привести к провалу теста на наркотики. Если вы не знаете, что семена мака содержат определенное количество опиатов, которые обнаруживаются в вашем организме. Для вас, поклонники Сайнфельда, помните эпизод Сайнфельда, где Элейн не прошла тест на наркотики после того, как проглотила маффин с маком? Итак, это мое публичное объявление для этого поста.

Чтобы приготовить этот торт, сначала приготовьте тесто с шипами для корки из цедры лимона. охладите его на 30 минут. А пока измельчите мак. Разогрейте их в небольшой кастрюле с молоком и сахаром. Когда смесь остынет, влейте яйцо. для кремовой начинки взбейте сметану, сахар, сливочный сыр, экстракт лимона, яйца и кукурузный крахмал. Слепой запекаем корочку. когда он остынет, залейте его кремообразной смесью, полейте маком и запекайте еще 35 минут.

Я украсила торт лимонной цедрой. Вы также можете использовать цедру лимона или оставить торт без украшений.

Торт с семенами мака лимона

Состав

Для корочки:

• 1 чашка плюс 3 столовые ложки универсальной муки
• 1/4 чайная ложка соль
• 1/4 чашка сахар
• 1 яичный желток
• 1/3 чашка холодное несоленое масло
• 1 чайная ложка цедра лимона

Для начинки:

• 1/2 чашка молоко
• 2.5 унция измельченный мак
• 1/4 чашка сахар
• 1 яйцо

Для начинки:

• 1 чашка сметана
• 1/2 чашка сливочный сыр комнатная температура
• 1/4 чашка сахар
• 2 яйца
• 1 чайная ложка лимонный экстракт
• 1 чайная ложка цедра лимона
• 2 столовые ложки кукурузный крахмал
• Полоски сахарной пудры и цедры лимона для украшения

Инструкции

Сделайте корку:

1. Взбейте вместе муку, соль и сахар

2. Смешать сахар и яичный желток.

3. Добавьте масло по кусочкам и замесите до образования однородного теста.

4. Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут

Сделайте топпинг:

1. В маленькой кастрюле доведите до кипения молоко и 1/4 стакана сахара.

2. Добавьте мак.

3. Снимите с огня и дайте остыть.

4. Смешать 1 яйцо. Отложите в сторону.

Сделайте начинки:

1. Взбить сметану и сливочный сыр.

2. Добавьте оставшиеся 1/4 стакана сахара и 2 яйца.

3. Добавьте лимонный экстракт и цедру.

4. Добавьте кукурузный крахмал.

Выпекать корочку вслепую:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Смажьте 9-дюймовую пружинную форму и выстелите бумагой для выпечки.

3. Раскатать тесто для корочки.

4. Перелейте тесто в форму и прижмите его на 1 + 1/5 дюйма вверх по стенкам формы.

5. Проделайте в тесте дырочки на дне формы вилкой.

6. Положите сверху еще один кусок пергамента и добавьте в форму утяжелители для пирога. В качестве альтернативы поместите в поддон 8-дюймовую пружинную форму.

7. Поставить в духовку и выпекать 15 минут.

8. Выньте из духовки, выньте веса / форму для пирога и дайте остыть.

Собрать и испечь:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Втереть смесь сливок в корку и разгладить верх.

3. Выложите сверху маковый слой.

4. Поставить в духовку и выпекать 35 минут.

5. Достаньте из духовки.Дайте полностью остыть.

6. Распаковать торт и переложить его на сервировочное блюдо.

7. Присыпать сахарной пудрой и, если хотите, украсить цедрой лимона.

8. Нарезать и подавать.

Нравится этот торт с лимонным маком? Также попробуйте некоторые из этих других десертов с маком:

Вишневый пирог с корочкой из маковых семян

Как вы все знаете, я не американец.Но мой роман с Америкой был долгим. Побывать в Америке в Индии — это высшая мечта. Земля обетованная. Идеальная земля. Страна грез. И если вы будете достаточно много работать, вы сможете осуществить эти мечты.

Все в Америке казалось идеальным. Я была индийской девушкой, выросшей в обществе, у которого были очень четкие представления о том, что девушка может, а что не может. И Америка для меня была местом, где я обрела свободу и страстное желание независимости, которое мне привила мама.

Если и есть один важный урок, которому меня научила мама, так это быть яростной независимостью. И поверить в то, что я был равен любому мужчине. Теперь этот урок не очень хорошо работает в такой стране, как Индия. Не тогда. Но все же она меня этому научила. Она немного изменила мир через меня. Теперь я неустанно стремлюсь к свободе и своим правам в этом мире. Со мной может быть больно, потому что я никогда не могу это отпустить. Но в моем собственном крохотном пути я тоже немного дальше меняю мир.

Америка предложила мне это. Без боя. И когда я там жил, он оправдал все, на что я рассчитывал. Я не ходила туда за покупками или посещать достопримечательности. Я пошел туда, чтобы узнать себя. Это Америка показала мне мой истинный характер. И сегодня, когда я живу в Голландии, я возвращаюсь в Индию, чтобы еще больше реализовать свой истинный потенциал как человека. Можно сказать, что я прошел полный круг.

Вишня занимает особое место в моем сердце. В них хранятся воспоминания о невинных временах, проведенных с моими родителями в длительных поездках на армейских джипах по северу Индии.Из моих первых воспоминаний о любопытстве к посещению новых мест. Какой лучший фрукт выбрать, чем этот, чтобы связать нити моей жизни вместе?

Этот пирог так легко приготовить. Я добавил немного мака в корочку, чтобы придать ей текстуру и, возможно, немного горечи. Мое любимое сочетание горького со сладким.

Всех с четвертым июля!

Вишневый пирог с маковой коркой

Ингредиенты

• For the Crust
• 2½ стакана простой муки
• 220 грамм сливочного масла (холодного и нарезанного кубиками)
• ½6 ч.л. сахар
• 3 столовые ложки мака
• 2 столовые ложки водки, холодная
• 1 столовая ложка холодной воды
• 
  
• Для начинки
• 4 чашки вишни без косточек
• ½ стакана клубники, мелко нарезанной
• ½ стакана сахара
• ¼ чашки кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 яйцо (для мытья яиц)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 205 ° C / 400 ° F.
2. Чтобы приготовить корочку , смешайте муку, мак, сахар и соль в большой миске. Кончиками пальцев осторожно смешайте масло с мукой. Размешайте муку, пока она не станет похожей на панировочные сухари, а затем постепенно сбрызните водкой и ледяной водой, складывая пальцами по одной столовой ложке за раз. Добавьте столько воды, чтобы скрепить тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и соберите в холмик. Разделите на 2 диска и оберните каждый полиэтиленовой пленкой.Охладите тесто в холодильнике не менее 30 минут.
3. Для начинки в большой миске с помощью резиновой лопатки или деревянной ложки перемешайте вишню, клубнику, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок и ваниль до полного смешивания. Отложите начинку, пока духовка разогреется. Это дает возможность начинке отдохнуть.
4. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте один из дисков охлажденного теста (второй храните в холодильнике). Раскатайте тесто по форме для пирога.Осторожно выложите тесто в форму для пирога. Сложите его пальцами, убедившись, что он гладкий. Верните форму для пирога, выложенную тестом, в холодильник, чтобы она остыла.
5. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте второй диск теста в грубый прямоугольник размером 10 на 15 дюймов. Используйте кондитерский нож или острый нож, чтобы нарезать полоски, цветы — все, что вы хотите украсить верхушку пирога.
6. Выложите начинку в охлажденную корочку.
7. Расположите украшение сверху и смажьте яичной жидкостью.Посыпать сахарным песком.
8. Выпекайте пирог 20 минут при 205 ° C / 400 ° F.
9. Снизьте температуру до 190 ° C / 375 ° F. Переверните форму для пирога и запекайте при этой температуре еще 30 минут. Наполовину накройте фольгой, если корка начинает слишком быстро подрумяниваться.
10. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей на стол!

3.5.3208

Булочка с маком из слоеного теста

Привычка использовать дрожжи может уйти в прошлое, если готовить пирог на твороге.Оставить на противне для расстойки на полчаса. Добавьте соль, растопленный маргарин и масло. Также можно ли замесить тесто в течение 15 минут миксером или руками? В тесто для макового рулета входит мука, манная крупа, творог, молоко, яйца, масло сливочное. Разложите даже тонкий слой мака. Вы, должно быть, уже заметили его в Instagram как кусок торта / хлеба с сотнями красивых завитков. Здравствуй! 0,18 Кубка США. Предлагаем вам выучить простой рецепт рулета с маком. Загрузите изображения. Danish Puff (Almond Kringle) Узнайте, как приготовить этот простой Danish Puff (Almond Kringle), сладкое слоеное лакомство, от которого ваша семья не сможет устоять! Кроме того, вы можете получать нашу ежемесячную электронную рассылку Inspiration.Идеальное тесто — самое лучшее, оно хорошее, но не такое прекрасное. А какое тесто лучше? Установите стойку в среднее положение. Бисквитное тесто воздушное, легкое, очень приятное на вкус и поэтому требует особого внимания. Вы раскатываете слоеное тесто прямоугольной формы и лопаткой распределяете его по всему тесту. Привет, я делаю это сегодня. Начинку из мака можно приготовить в домашних условиях, но вам понадобится специальная измельчитель мака. Этому рецепту легко следовать, спасибо, что поделились! В зависимости от марки вам может потребоваться меньше или больше муки.Содержание статьи Снижает аппетит и заряжает энергией, Содержание статьи Диетические газированные продукты с низким содержанием жира, Содержание статьи Сколько стоит замороженное мясо, Ролл с маком — пошаговые рецепты с фото. Проверяем готовность изделия деревянной зубочисткой. В муку положить соду, гашеную уксусом, влить молоко и масло, положить сахар, соль, творог, замесить тесто. Раскатать тесто, нарезать соломкой, затем квадратами 10 на 10 см и сделать мини-рулетики. Только половина всех ингредиентов.Надеюсь, в следующий раз у вас все получится. Чтобы присоединиться к разговору: даже лучше, чем ваши любимые гастрономические блюда, эти аппетитные бутерброды с жареной индейкой, копченой индейкой, пастрами и картофельным пюре, закатанные и запеченные в слоеном тесте. Лучше всего добавлять муку небольшими порциями, чтобы контролировать количество муки. Я надеюсь, что видео действительно поможет. Молодец! (Растопить шоколад… Смешать мак с сахаром, медом, изюмом, орехами, маслом, яичным белком. Можно ли половину этого рецепта? Свернуть, выложить на пергаментную бумагу для выпечки.Спасибо, что поделились своим приятным отзывом. Смешайте теплое молоко с дрожжами и сахаром. Если вы никогда раньше не пробовали начинку из маковых семян, вам, вероятно, интересно, что это, черт возьми! Начиная с верхней половины теста, скатать, как рулет из желе. Все делала поэтапно но у меня почему-то не вышло бабло. Этот рецепт очень универсален, поэтому вы можете использовать слоеное тесто любого размера, просто отрегулируйте начинку соответствующим образом. Но, поверьте, оно того стоит…. Привет Наталья! Приготовленный таким образом рулет с маком — это то, что вы будете готовить гораздо чаще, чем традиционный.Первая партия была хороша (но вторая была даже лучше … 3-я была лучшей! Надеюсь, это поможет, нет, это действительно поможет, потому что она преобразует его в 40 г., как и раньше. Все мои рецепты и вкусные угощения проверены и одобрены моей любимой семья! Придется сделать их на праздники. Присыпьте прилавок мукой и раскатайте тесто скалкой до очень тонкого прямоугольника. Иногда хозяйки, думая, как приготовить рулет с маком, не хотят возиться с тестом : хлопотно, много времени тратится зря, после работы надо аккуратно убрать кухню.Я поставил их в духовку, не зная, насколько они мягкие. Этот рецепт великолепен, потому что он НЕ требует времени на подъем. Приготовление рулета с маком и орехами создает праздничную суету. Распечатать рецепт. Маленькие рулетики или рулетики — как раз такой случай. На присыпанном мукой столе раскатайте два прямоугольника толщиной 2-3 мм. Спасибо, Привет, Ина, у меня 6 Qt. Так могу я просто взвесить масло ?? Эта шоколадная бабка — самый простой завтрак, и моя семья произвела на него большой успех. Привет! Вы можете сделать это, если у кухонного комбайна есть функция замешивания теста.Практически каждая женщина может найти оригинальный рецепт рулетов с маком в старых бабушкиных тетрадях. Разложите 1 лист теста на рабочей поверхности. Привет, Лина, это 4 ст. (Растопить шоколад на мощности 70% в течение 1 минуты.; Залить семена молоком и кипятить пару минут под постоянным наблюдением, перемешать. Дать остыть и попотеть. Супер легко. Привет, просто интересно вместо свежих дрожжей одинаковое соотношение для быстрорастворимых или активных дрожжей? Заказать образец Добавить в мою коллекцию хлеба.Пирог или рулет с маковой начинкой имеет неповторимый вкус. Если вы их не найдете, они рекомендуют попробовать Amazon, где они обычно есть в наличии, но, возможно, немного дороже … Теперь это та часть, где появляются длинные завитки. Спасибо, что уловили это. Конечный результат — восхитительно сладкая и землистая начинка. Мы очень любим сладкое… ха-ха! Так что охладите ваши инструменты — нож, форму для выпечки / пиццы, формочки для печенья, даже доску для выпечки и формы для выпечки в холодильнике — во время размораживания теста. Кстати небольшой совет по их резке.Добавить измельченное масло, желток, холодное молоко (150 мл), замесить, укутать пленкой. Доведите до кипения, затем дайте покипеть 10 минут — должно получиться немного гуще. Тесто разделить пополам, тонко раскатать, распределить темный пласт, закатать, выложить на противень. Большое спасибо. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними около дюйма пространства. Выпекать 25 минут или пока выпечка не станет золотистой. При желании бабку также можно посыпать кондитерским сахаром! Запекаться он будет 10-15 минут.Затем запекайте в соответствии с инструкциями! Маленьким детям (и родителям) они очень понравились в качестве десерта. Повторяйте, пока у вас не закончится тесто. Спасибо, 40 граммов растительного масла = Растопите молочный (или темный) шоколад в микроволновой печи и смешайте его со смесью из семян мака. Граммы — это измерение веса, а не объема …. так что сбивает с толку при чтении этого рецепта. Когда мы говорим «свежие дрожжи», мы имеем в виду новую упаковку, а не то, что срок годности истек. Роллы с маком в мгновение ока? Моим мальчикам это понравилось бы еще больше. Дать массе увеличиться в размерах (полтора-два часа), а затем вымесить, тщательно вымесить.Мои любимые с детства начинки … Омг. 2,94 столовых ложки). На чистой поверхности посыпьте 1 столовую ложку муки и раскатайте слоеное тесто прямоугольной формы 15 x 12 дюймов. Если вы столкнетесь с этой проблемой в будущем, вы всегда можете добавить немного молока. Затем две стороны нужно скрутить как косу. Сообщите мне о последующих комментариях по электронной почте. Я отмерил 7 1/2 стакана муки, как и было сказано, но муки было много. Также он содержит сахар, яйца, масло и щепотку соли. Я использовала универсальную белую муку «золотая медаль».Но у меня поблизости нет российских магазинов. Дайте начинке остыть, затем распределите начинку по листу теста. Я бы не стал, но если нужно, то можете. Сделал их уже несколько раз, и каждый раз они становятся безупречными. Идеально подходит для вечеринок, этот рецепт накормит голодную толпу. Извини! Как только вы увидите, что тесто хорошее по консистенции, добавлять остаток муки не нужно. Через час кладем оставшуюся муку, сахар, взбитые яйца, овощи и масло. Я люблю выпечку по воскресеньям, и позвольте мне сказать вам, что иногда не так много времени, поэтому я предпочитаю пропустить тесто для расстойки или дать ему отдохнуть.Мы используем эту 6qt Kitchen Aid, вот ссылка на точную https://amzn.to/3dE4AOw. Мак растолочь, смешать с измельченными орехами, сахаром. Это зависит не только от муки, но и от влажности того места, где вы находитесь. Нагрейте духовку до 400 ° F. Обожаю этот рецепт! Не дожидаясь времени подъема, вы можете приготовить свежую выпечку на столе менее чем за час! Мне нравится, что вы поделились этим. Если поэкспериментировать с типами текста, пробовать разные начинки, то в семье будет возможность наслаждаться лакомством снова и снова.Bobs Red Mill — тоже отличный бренд. Вы всегда можете просто использовать Nutella в качестве начинки или любого вида шоколада или фруктовой пасты, и это доставит вам должное удовлетворение. в том порядке, в котором вы их перечисляете, в кухонный комбайн? Чтобы корж получился воздушным, просейте муку, семена хорошенько пропарьте. Посмотрите практическую демонстрацию этого рецепта. Мак лучше заранее отварить, а потом пропустить через мясорубку, но легче измельчить их досуха в кофемолке. Смазать взбитым куриным белком.Он очень сочный, легкий и быстро готовится. Мне действительно нужно попробовать твой рецепт в будущем. Когда они полностью затвердеют и замерзнут, снимите их с противня и храните в пакете Ziploc или герметичном контейнере. Шоколадная бабка самая лучшая. ? Я понял, что если использовать канадскую муку, вам понадобится всего около 6 чашек. Это так мило. Сливочное тесто для рулетов с маком, пирожков, пирогов подойдет как нельзя лучше. Внутри слоем укладываются, помимо основного компонента — мака — сухофрукты, орехи, варенье, мед.Эй, дорогая, я предполагаю, что тебе интересно, что такое 40 г масла, это 40 граммов. Спасибо! Способы приготовления, Надувной бассейн на дачу — и купайся и поливай сад, Почему гудит сантехника: боремся с шумом в сантехнике, Польза плавания в бассейне для фигуры. Масло прямо в муку измельчить ножом на мелкие кусочки, перемешать, сделать в смеси углубление. Официально голодны, самые простые и лучшие булочки с маком, которые я пробовал до сих пор! Меня зовут Джулия, и я очень увлечен созданием легких и удобных домашних блюд для всей семьи! Раскатать пласт, намазать начинкой и скатать в длинный рулет.Так интересно. Добавьте молоко. Что вы посоветуете для замеса теста без помощника по кухне? Тогда все обязательно пойдет на лад, каждый раз рулет из дрожжевого теста с маком будет получаться пышнее, ароматнее. Выпекать полчаса при 220 градусах. Хозяйки стараются приготовить сказочный рулет с маком и изюмом, с медом и орехами, который будет смотреться не хуже любого экзотического десерта. Нам нравится их щедро наполнять. Выпечка хорошей выпечки — это искусство. С удовольствием. Медленно добавьте картофельные хлопья.ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ на мою кухню! Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вас это устраивает. Изображение вкусных, коричневых, крупным планом — 192228906 Храните их в герметичном контейнере или пакете Ziploc, чтобы они дольше оставались свежими. Дайте картофельной смеси остыть до комнатной температуры. Ух ты, мака столько. Сформировав булочки с маком, заморозьте их в сыром виде на противне. Длинный цилиндр теста нужно разрезать почти пополам по середине длинного рулета (маленький конец оставьте не обрезанным, так будет легче заплетать).Номер позиции: 10000126 Мы наполняем наши сладкие слоеные тесто начинкой «Лорд-мэр» и посыпаем их посыпкой голубого мака. Новый семейный любимец! Я бы использовал канадскую муку, так как знаю, что она лучше всего подходит для выпечки. Он не должен отваливаться при запекании, поэтому дверцу духовки лучше не открывать без особой надобности, не потревожить нежный продукт. Любить это! Когда вы будете готовы запекаться, дайте булочкам полностью разморозиться в холодильнике на ночь. Анна, выпечка — это еще один уровень науки.Привет, Юлиса, спасибо, что поделились своим мнением. Присыпьте прилавок мукой и раскатайте тесто скалкой до очень тонкого прямоугольника. Рубрики: Хлеб, Завтрак, Чешская кухня, Десерты, Закуски С тегами: бабка, шоколадная бабка, маковая бабка, бабка из слоеного теста. Вам просто нужно его тонко раскатать, а затем намазать начинкой. Залить маковую воду кипятком и настаивать полчаса горячим. Я так рада, что они вам понравились, они действительно делают лучший десерт.

Работа, проделанная над системой в химии, Ирландское рагу Веганский, Факты о Внутренней Земле, Этапы жизненного цикла краба, Пример кода Risc-v, Почасовая зарплата юриста по уголовным делам, Виллы в Германии на продажу, Флоридский каменный краб Сезон 2019, Фан-радио, Питч-колода серии A, 5-дневный быстрый сброс с доктором Келлианом, Заработная плата генерального директора Шредерса, Характеристики Asus Zenfone 7 Pro, Код палитры серого, Осенние листья Тромбон Ноты соло, Activa 5 г против 6 г против 125, Химическое сокращение C, Варианты обновления Chrome 2019 Topps, Мексиканский ванильный пудинг, Tom Ford Oud Wood Eau De Parfum 100 мл, Купоны на обслуживание Toyota, Биополитика и геополитика, Samsung J7 Duo Combo Цена, Folgers Coffee Singles Снято с производства, Бренди Мелвиль Франция,

Пикантная мексиканская коса с манчего

Впервые я приготовил эту Пряную мексиканскую косу из мяса 12 лет назад, когда начал свои кулинарные курсы.Он состоит из острого мяса и начинки из сыра Манчего, завернутых в слоеную масляную пленку. Смажьте тесто яичной жидкостью для получения глубокого золотистого послевкусия и посыпьте маком.

Самый частый вопрос в моем кулинарном классе: «Можно ли заморозить?» Безусловно. Делайте по 1, 2 или несколько штук за раз. Да, они действительно хороши. В случае замораживания плотно заверните сырой плетеный пирог в пищевую пленку и увеличьте время приготовления примерно на 10 минут, если выпекаете из замороженного теста. Если решетчатая коса кажется слишком сложной, подойдет и простая опрессовка.Пирог в нашем доме случается нечасто, но когда он случается, это самый востребованный фаворит.

Пикантная мексиканская коса с сыром Манчего

На 6-8 человек

2 столовые ложки оливкового масла
1 красный лук, мелко нарезанный
1 зубчик чеснока, измельченный
1 маленький красный и желтый сладкий перец
500 г постного говяжьего фарша
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка тмина
1/2 чайной ложки сушеных хлопьев красного перца чили
1/2 чайной ложки копченой паприки
1 чайная ложка дижонской горчицы
полстакана слабого говяжьего бульона
45 мл фруктового чатни
1 чашка сыра Манчего, тертого или зрелого чеддера
400 г слоеного теста, купленного в магазине
, состоящего из 1 яйца и 2 столовых ложек вода, взбитая вместе
1 столовая ложка мака

Разогрейте духовку до 200 ° C.Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук, чеснок и сладкий перец примерно 8 минут. Лук должен быть мягким и полупрозрачным. Добавьте фарш и обжарьте, пока мясо не начнет цепляться за дно сковороды, издавая сухой царапающий звук. Этот шаг необходим, чтобы усилить аромат и натуральный сахар мяса. Обильно приправить солью и свежемолотым черным перцем. Добавьте орегано, тмин, хлопья чили, перец и горчицу. Перед добавлением бульона и чатни перемешайте специи.Накройте крышкой и тушите около 20 минут.

Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Добавьте тертый сыр и перемешайте. На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто до толщины 3 мм. Выложите тесто на пергаментную бумагу. Обрежьте края так, чтобы получился аккуратный прямоугольник примерно 30 х 45 см. Визуально разделите прямоугольник на три по длине теста. На двух внешних краях разрежьте полоски 2,5 см под небольшим углом, оставив центральную часть нетронутой.Аккуратно выложите начинку по центру. Начните с плетения теста сверху, внахлест по мере продвижения вниз. Сложите, подверните и заклейте открытые концы небольшим количеством воды.

Выложить тесто на противень. Смажьте поверхность пирога яичной жидкостью и рассыпьте мак. Выпекать 40-45 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать зубчатым ножом. Подавать с жареными овощами или смешанным зеленым садовым салатом.

BK Подсказка: Для замораживания завершите до окончательной герметизации краев теста. Перед запеканием смазать яйцом.

Вы можете попробовать еще более пикантную выпечку:

Пирог с курицей и луком-пореем

Испанский куриный пирог с чоризо и сладким перцем

Пирожки в курином горшочке с луком-пореем и беконом

Восемь превосходных рецептов вкусных закусок из слоеного теста

Купленное в магазине тесто из слоеного теста — прекрасная основа для различных закусок и закусок, которые очень легко приготовить.

AdMe.ru собрал восемь закусок из слоеного теста, которые обязательно понравятся вашей семье и друзьям. Они хороши для любой вечеринки или быстрого завтрака, так что порадуйте себя кусочком ароматной выпечки!

Ветчина и сырное тесто

• 1 упаковка слоеного теста
• 300 г ветчины
• 12 ломтиков твердого сыра
• 1/2 стакана топленого масла
• 1 столовая ложка мака
• 1 1/2 столовой ложки горчицы
• 1 столовая ложка нарезанного лука
• 1/2 чайной ложки кисло-сладкого соуса

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Раскатайте тесто и разрежьте его на 12 треугольных частей. На каждый кусок теста выложить ломтик ветчины и сыра.
3. Сверните каждый треугольник.
4. Смешайте сливочное масло, мак, горчицу, кисло-сладкий соус и лук в небольшой миске.
5. Смажьте противень маслом. Выложите на него булочки и полейте соусом.
6. Выпекать 25 минут, пока булочки не станут коричневыми.

Тесьма из брокколи, ветчины и сыра

• 2 чашки соцветий брокколи
• 2 стакана нарезанной ветчины или бекона
• 1 стакан тертого твердого сыра
• 1/2 стакана майонеза
• 2 пучка зеленого лука
• 800г теста слоеного

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Измельчите брокколи в блендере. Добавьте нарезанный лук, сыр и майонез. Все хорошо перемешать.
3. Намажьте начинку на тесто и сделайте косу, как показано на рисунке.

4. Выпекайте 20 минут, пока коса не станет золотистой.

Пирог с мясом и болгарским перцем

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 500 г вареной говядины или курицы (нарезанные соломкой)
• 1 пачка слоеного теста
• 12 ломтиков любого твердого сыра

• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• 1/4 чайной ложки сушеного чеснока
• 1/8 чайной ложки черного перца

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук и болгарский перец в течение 5–7 минут, пока они не станут мягкими. Снимите его с плиты и слейте лишнюю воду.
3. Разрезать тесто на 8 частей. Выложите их в форму (диаметром около 30 см) или на противень, застеленный пергаментной бумагой.

4. Добавьте слои начинки в таком порядке: сыр, мясо, лук, перец, сыр.
5. Оберните края тестовых заготовок поверх начинки, как показано на рисунке.

6. Выпекайте от 20 до 30 минут, пока верх не станет золотистым. Дайте пирогу остыть.
7. Пока пирог остывает, смешайте все ингредиенты для соуса.
8. Подать пирог с соусом.

Сливочный сыр и рулеты из шпината

• 1 упаковка слоеного теста
• 1 упаковка сливочного сыра или рикотты
• 1/4 стакана тертого твердого сыра
• 2 столовые ложки свежего нарезанного шпината
• Петрушка для украшения

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Смешайте сливочный сыр, твердый сыр и шпинат в небольшой миске.
3. Разрезать тесто на 8 треугольников. Распределите начинку по каждому куску теста и скатайте, начиная с самого широкого края.
4. Выложите булочки на противень и запекайте 12 минут.

Пирог с курицей, морковью и зеленым луком

• 500 г мелко нарезанной курицы (приготовленной)
• 1/2 стакана острого томатного соуса
• 1/2 стакана тертой моркови
• 1/4 стакана зеленого лука
• 150 г тертого твердого сыра
• 1 пачка слоеного теста

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Смешайте курицу с томатным соусом, затем добавьте морковь, сыр и нарезанный лук.
3. Разделите тесто на 5 равных частей. Поместите их на противень или в форму (диаметром около 30 см), как показано на рисунке. Используйте стакан, чтобы придать пирогу ровную круглую форму.

4. Намажьте начинку на тесто.

5. Снимите стакан и заверните края теста к центру.

6. Выпекайте 20–30 минут, пока пирог не станет золотистым.Затем дайте ему остыть и подавайте.

Хот-доги на шпажках

• 1 упаковка слоеного теста
• 4 сосиски
• 100г твердого сыра
• 1 яичный желток
• Шампуры длинные деревянные для сервировки

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Разрезать тесто на 8 равных треугольников. Сосиски разделите пополам, и каждую половинку положите на шпажку. Разрезать сыр на 8 равных ломтиков.
3. Поместите половину колбасы и ломтик сыра на самый широкий край каждого треугольника.Сверните их.
4. Выложите хот-доги в форму для выпечки и смажьте их взбитым яичным желтком. Выпекать 15 минут.

Кондитерские стаканчики с картофельным пюре и сыром

• 1 упаковка слоеного теста
• 2 стакана картофельного пюре
• 1 1/2 стакана тертого твердого сыра
• 4 ломтика бекона
• 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 1/4 стакана сметаны или натурального йогурта

• 1 столовая ложка сметаны или натурального йогурта
• 1 столовая ложка майонеза
• 1/8 чайной ложки сушеного чеснока
• 1/8 чайной ложки черного перца
• Немного соли

1. Разогрейте духовку до 190 ° C.
2. Смешайте все ингредиенты для соуса.
3. Смешайте в миске картофельное пюре, сыр, нарезанный бекон, соус и зеленый лук.
4. Разделите тесто на 8 квадратных частей.
5. Поместите каждый кусок в форму для торта и добавьте 1 столовую ложку начинки.
6. Выпекайте чашки от 15 до 17 минут. Вы также можете посыпать их зеленым луком и натуральным йогуртом.

Готовое слоеное тесто без глютена

Что делает его отличным?

Genius Puff Pastry не содержит глютена, пшеницы, молочных продуктов и не вызывает хлопот.Готовое к свертыванию наше слоеное тесто без глютена дает вам слои легкого слоеного теста, идеально подходящего для открытых пирогов, пирогов и десертов. Мы проделали тяжелую работу, поэтому вам не нужно. Просто раскатайте тесто и приступайте к выпечке!

Состав

Маргарин (пальмовое масло, вода, рапсовое масло, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), соль), тапиоковый крахмал, кукурузный крахмал, вода, Яйцо , стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), соль, рисовая мука .

Узнайте больше о наших ингредиентах здесь

Вы когда-нибудь задумывались, какие из наших ингредиентов входят в состав? Все они здесь по очень уважительной причине. Щелкните ниже, чтобы найти ингредиент и узнать, что это такое и что он делает с нашим хлебом.

А

B

C

D

E

F

грамм

ЧАС

я

J

K

L

M

N

О

п

Q

р

S

Т

U

V

W

Икс

Y

Z

Сушеный яичный белок