Насыпной яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Многие любят яблочные пироги, и сегодня приготовим мой любимый насыпной Яблочный пирог Три стакана.
Готовлю насыпной пирог уже более 10 лет, и нашей семье он совсем не надоедает.
Рецепт пирога очень быстрый и не хлопотный, все ингредиенты простые и доступные, а получается очень вкусно.
Яблочный пирог «3 стакана» получается немного влажным и очень вкусным! Одно непременное условие — яблоки для пирога должны быть сочными.
Рецепт Насыпной Яблочный пирог «Три стакана» опубликован: сентябрь 2008 г
Видеорецепт: август 2020 г
Ингредиенты
| яблоки (сочные) | 1,5 кг |
|---|---|
| мука | 1 стакан |
| манная крупа | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
| разрыхлитель | 2 ч.л. |
| сливочное масло | 150-180 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Форма 27х17х7 см
Видеорецепт
Готовим сухую смесь / сухое тесто.
Для теста берем муку, манку и сахар в равных пропорциях, по одному стакану — от этого и пошло название пирога «Три стакана» 🙂
В миску насыпаем стакан муки.
Стакан манной крупы
И стакан сахара.
Объем моего стакана примерно 300 мл.
Добавляем ванильный сахар (для аромата).
И разрыхлитель.
Хорошо перемешиваем сухую смесь венчиком.
Яблоки моем, чистим и трем на крупной терке.
Для насыпного пирога, яблоки обязательно должны быть сочными, так как яблочный сок должен хорошо пропитать сухое тесто.
У меня яблоки — антоновка, она как раз кислая и сочная, для этого рецепта пирога просто отлично подходят. Антоновка быстро темнеет на воздухе, на вкусе это никак не отразится, и в готовом пироге яблочки приобретут красивый карамельный оттенок.
Теперь собираем пирог.
Берем форму, у меня разъемная форма 27х17 см, высотой 7 см.
На дно формы равномерно насыпаем слой сухого теста.
Снова посыпаем сухим тестом.
И кладем следующий слой яблок.
Таким образом, чередуем тесто с яблоками до верха формы.
Последним слоем должно быть сухое тесто.
Сверху трем на крупной терке охлажденное сливочное масло.
Выпекаем пирог при температуре 180°C около 50 минут, до красивого золотистого цвета.Наш насыпной яблочный пирог готов! Пирог получается очень вкусный.
Сочные яблоки и сливочное масло хорошо пропитывают сухое тесто, и пирог получается просто изумительный! Обязательно попробуйте!
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Ваша ОЛЕСЯ
Поделись рецептом с друзьями!
Насыпной яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Это очень простой и самый вкусный яблочный пирог!
Ингредиенты
| мука | 160 гр |
|---|---|
| сахар | 210 гр |
| манка | 130 гр |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| ванильный сахар | 1 шт |
| соль | 1/4 ч.л. |
| зеленые кислые сочные яблоки | 1.25 кг |
| масло сливочное | 130-150 гр |
| сахарная пудра | 1 ст.л. |
Общая информация
Видеорецепт
youtube.com/embed/9hbYGYNjkK4″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>
Яблоки натереть на крупной терке. Яблоки брать обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится, т.к. сок от яблок должен в итоге пропитать весь пирог!!!
В миске смешать муку, сахар, манку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешать.
Дно и бортики разъемной формы застелить бумагой для выпечки.
Сухие ингредиенты разделить на 4 равные части. Начинку разделить на 3 равные части.
В форму первым слоем высыпать одну часть сухой смеси, распределить по всей поверхности.
Затем выложить одну часть начинки, также распределить по всей поверхности. Повторить слои. На последний слой начинки вылить весь оставшийся в миске сок от яблок. Последний слой должен быть сухой смеси. Далее на последний сухой слой натереть на крупной терке холодное сливочное масло.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Поделись рецептом с друзьями!
Яблочный насыпной пирог «Три стакана»
Готовила этот яблочный пирог впервые, привлекла его простота и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли он с первого раза и без проблем. Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухни.
В этом рецепт нет яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится. Суть в том, что яблочный сок должен пропитать сухое тесто. По желанию можно добавить лимонный сок, цедру лимона, корицу.
Ингредиенты
| Яблоки кислые и сочные (обязательно) | 1250 гр (вес уже натертой массы) |
|---|---|
| Манная крупа | 1 ст. (130 гр) |
| Мука | 1 ст. (160 гр) |
| Сахар | 1 ст. (210 гр) |
| Рарыхлитель | 2 ч.л. (10 гр) |
| Соль | 1 щепотка |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Сливочное масло 72,5% | 150 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 25 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
Болгарская
Видеорецепт
youtube.com/embed/6S6mzwEIoAY» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>
1. Смешать муку, манную крупу, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Разделить на 4 части.
2. Яблоки натереть на терке, разделить на 3 части. Ничего страшного, если яблоки темнеют, в готовом пироге яблочные слои будут приятного карамельного цвета.
3. Форму выстелить пергаментом – дно и бока. Диаметр моей формы 22 см.
4.
Первым слоем выложить равномерный слой сухой смеси, потом слой яблок, и так чередовать. Последний слой – сухая смесь.
5. Сверху натереть подмороженное сливочное масло или, если оно мягкое, равномерно распределить по всей поверхности.
6. Запекать при 180 градусах до румяной корочки сверху, в моей духовке яблочный пирог выпекался 75 минут. Готовому пирогу дать полностью остыть и достать из формы.
Поделись рецептом с друзьями!
Насыпной яблочный пирог.
Два варианта- геркулесом и с манкой.
Два варианта- геркулесом и с манкой.Осень-традиционное время приготовления всевозможных яблочных пирогов. Особой популярностью пользуются яблочные шарлотки. Однако, сегодня я предлагаю приготовить насыпной яблочный пирог, который может поколебать устоявшуюся любовь к шарлоткам. Ведь он ещё более прост в приготовлении. Кроме того, люди, которые по состоянию здоровья не могут употреблять в пищу яйца, найдут в этом пироге прекрасную замену шарлотке.
«Насыпным» этот пирог называется потому, что вместо привычного для всех жидкого теста используется сухая смесь. Сочная начинка из тёртого яблока и сливочное масло при выпечке пропитывают сухую смесь и получается вкуснейший насыпной яблочный пирог. Для приготовления сухой смеси используют различные компоненты.
Насыпной яблочный пирог с «Геркулесом» (овсяными хлопьями) непостный
Перед тем, как начать готовить пирог, включите разогреваться духовку на 180 градусов и переложите из холодильника в морозильник пачку сливочного масла (175 г).
Для сухой смеси понадобятся следующие продукты:
- Мука пшеничная – 1 стакан;
- Крупа «Геркулес»- 1 стакан;
- Сахар – ¾ стакана;
- Соль- 1 щепотка;
- Сода или разрыхлитель теста- 1/2 чайной ложки;
- Ванилин или ванильный сахар- 1 пакетик (можно и без ванилина).
Все ингредиенты ссыпаются в миску и перемешиваются.
От диаметра формы, в которой будет выпекаться пирог, зависит количество слоёв сухой смеси в пироге. Если диаметр формы 20-22 см, то количество слоёв сухой смеси- 4. А если диаметр формы 26 см, как у меня, то сухой смеси хватит только на 3 слоя.
Начинка для пирога
Для начинки понадобится 700 грамм любых яблок.
Лучше выбирать сорта покислее. Однако, недостаток кислоты можно по вкусу исправить добавлением лимонного сока или яблочного уксуса.
Натираем яблоки вместе с кожурой на крупной тёрке, предварительно вырезав сердцевины. В натёртые яблоки можно по желанию добавить корицу.
Если у вас будет 4 слоя сухой смеси, то яблоки делим на 3 части.
Если в пироге будет 3 слоя сухой смеси, как у меня, то натёртые яблоки делим на 2 части.
Дно формы выстилаем бумагой для выпечки-пергаментом и смазываем его любым маслом без запаха.
Достаём затвердевшее в морозильнике сливочное масло, отделяем ¼ часть (40-50 грамм).
Натираем масло на крупной тёрке прямо в форму и равномерно распределяем. Оставшуюся часть масла пока убираем в морозильник.
На натёртое сливочное масло ложкой равномерно насыпаем первый слой сухой смеси.
На слой сухой смеси равномерно выкладываем одну часть натёртых яблок, аккуратно разравниваем и уплотняем.
И так далее чередуем: слой сухой смеси- слой яблок. Сверху должна быть сухая смесь.
На сформированный пирог сверху натираем оставшийся кусок сливочного масла (120-130 г) и равномерно распределяем. Сверху немного присыпаем сахарным песком (1 столовая ложка).
Насыпной яблочный пирог готов для выпечки.
В зависимости от качества работы духовки и толщины пирога для выпечки потребуется от 40 минут до 1 часа. Готовность, как всегда, определяем деревянной шпажкой или спичкой. Сухая- готово.
Испечённый пирог вынимаем из духовки и оставляем до полного остывания.
Остывший пирог освобождаем от формы и пергамента.
Насыпной яблочный пирог можно по желанию украсить сахарной пудрой, но он хорош и так.
Отрезаем. Пробуем. Пирог влажный, не разваливается, сохраняет форму. Вкус- великолепный.
Пирог с манной крупой
Второй вариант насыпного яблочного пирога ничем не отличается от первого, кроме одного ингредиента: вместо овсяных хлопьев берётся стакан манки. Технология приготовления та же, что и в первом варианте.
Очень вкусным получается и первый и второй вариант пирога. Тут уж на любителя. Пеките- не пожалеете.
Насыпной яблочный пирог постный
Приготовление насыпного яблочного пирога постного почти не отличается от описанного выше способа приготовления непостного пирога.
В чём отличие? Сливочное масло заменяем на 2/3 стакана растительного масла без запаха. Первым слоем пойдёт сухая смесь, затем тёртое яблоко, чередуя, как описано выше. Затем на верхний слой сухой смеси выливаем равномерно растительное масло и делаем по всей поверхности проколы ножом, чтобы масло пропитало нижние слои. Вот и всё. С таким пирогом вы и в пост не останетесь без утешения!
Насыпной яблочный пирог «Венгерский» рецепт – выпечка и десерты. «Еда»
Пшеничная мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Манная крупа 3 столовые ложки
Куриное яйцо 1 штука
Яблоко 5 штук
Корица 1 чайная ложка
Сливочное масло 150 г
Как приготовить насыпной пирог с яблоками по пошаговому рецепту с фото
- Категория:
- Простые пироги
- Автор:
Ингредиенты
| Манная крупа | 200 г |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель для теста | 15 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Сахарный песок | 200 г |
Сыпучий, засыпной, обсыпной — как только его ни называют. Но сути это не меняет — несмотря на то что это достаточно ленивый рецепт, на выходе у вас получится потрясающе красивый вид, изысканный деликатный вкус и отсутствие тяжести в желудке после чаепития.
Сегодня я представлю на ваш суд наш семейный рецепт болгарского насыпного яблочного пирога в духовке и мультиварке, нежный и сочный вкус которого вы точно запомните надолго.Насыпной пирог с яблоками приготовленный в духовке
Кухонная техника и инвентарь: форма для пирога (силиконовую или тефлоновую) диаметром от 25 см либо противень с противопригарным покрытием диагональю от 28 см, миски глубокие (несколько штук) емкостью от 250 до 750 мл, чайные и столовые ложки, кухонные весы или другие мерные приспособления, полотенца хлопчатобумажные или льняные, сито мелкое, терку среднюю, деревянную лопатку, острый нож и стальной венчик. Кухонный комбайн с функцией перемешивания.
Вам понадобятся
Сухая смесь| Манная крупа | 200 г |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель для теста | 15 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Сахарный песок | 200 г |
- 5 средних яблок;
- 150 г сливочного масла.
- 20 г сливочного маргарина.
Подготовка
- Яблоки тщательно моем, вытираем полотенцем.
- Затем удаляем всю кожуру и натираем плоды на терке.
Знаете ли вы? Если вам не нравятся пироги, приготовленные на основе начинки из тертых яблок, нарежьте фрукты тончайшими ломтиками при помощи специальной овощерезки или острого ножа.
- Разрыхлитель смешиваем с мукой при помощи венчика.
- Просеиваем получившуюся массу через мелкое сито.
Сухая смесь
- Манную крупу высыпаем в глубокую миску.
- Добавляем муку, хорошо перемешиваем венчиком.
- Затем всыпаем ванильный сахар, еще раз перемешиваем.
- В конце добавляем сахар. Можете использовать коричневый сахар.
- Каждый раз вручную или при помощи комбайна перемешиваем массу.
Сборка и выпечка
- Духовку настраиваем на подогрев до 180 градусов.
- Форму обильно смазываем сливочным маргарином.
- Сухую смесь делим на три-четыре части: первую высыпаем в форму.
- Осторожно разравниваем лопаточкой, сверху выкладываем часть яблок.
- Засыпаем фрукты второй частью смеси, также разравниваем.
- Покрываем яблоками и снова высыпаем смесь.
- Так, чередуя слои, собираем пирог на высоту бортиков формы или противня.
- Сверху натираем на терке сливочное масло.
- Ставим подготовленную массу в духовой шкаф на 40 минут.
- Через 35 минут аккуратно проверяем на готовность.
- Если нужно, продлеваем время выпечки еще на 5-10 минут.
- Готовый пирог убираем из духовки, даем немного остыть.
- Затем осторожно освобождаем его из формы и перекладываем на блюдо.
Видеорецепт приготовления насыпного пирога
На ролике подробно рассказано об особенностях сборки и выпечки насыпного пирога с яблоками. Однако давайте вернемся на кухню и приготовим второй, еще более простой вариант насыпного яблочного пирога.Насыпной пирог с яблоками приготовленный в мультиварке
Время приготовления: 35 – 45 минут. Количество порций: 11 – 13. Калорийность на 100 г: 250 – 350 ккал.
Вам понадобятся
Сухая смесь- 150 г пшеничной муки;
- 150 г манной крупы;
- 15 г разрыхлителя для теста;
- 150 г сахарного песка;
- 1/2 ч.л корицы;
- 10 г ванильного сахара.
- 4 – 5 средних яблок;
- 2 свежих финика;
- 80 г сливочного масла.
- 20 г сливочного маргарина.
Подготовка
- Муку хорошенько размешиваем с разрыхлителем.
- При помощи сита просеиваем ее несколько раз.
- Яблоки (или другие фрукты) моем, сушим и избавляем от сердцевины.
- Затем трем фрукты на крупной терке или нарезаем на ломтики.
- Финики мелко нарезаем и добавляем к яблокам.
Знаете ли вы? Вместе с яблоками для такого варианта пирога можно взять абрикосы или сливы, а также любые другие фрукты, которые есть у вас в распоряжении. Только сахарку добавьте побольше (особенно для начинки из слив).
Сухая смесь
- Сахар смешиваем с манкой и ванильным сахаром.
- Затем в три приема всыпаем муку, постоянно помешивая массу.
- Готовую смесь оставляем настояться около пяти минут.
Сборка и выпечка
- Чашу мультиварки хорошенько промазываем маргарином.
- Яблочную смесь делим на три части: первую сразу выкладываем внутрь.
- Засыпаем ее одной третью сухой тестовой смеси.
- Сверху выкладываем вторую часть яблок, засыпаем второй половиной сухого теста.
- После того как вы выложили оставшиеся яблоки, посыпаем их сверху натертым сливочным маслом.
- Закрываем пирог последней частью сухой смеси и отправляем чашу в мультиварку.
- Настраиваем программу «Выпечка» на 50 минут.
- После 45 минут осторожно проверяем наш пирог на готовность.
- При необходимости печем еще 5 или 10 минут.
Уверяю вас, аромат будет такой насыщенный, что даже ваши соседи прибегут с тарелочками.Видеорецепт приготовления насыпного яблочного пирога в мультиварке
Проследите за особенностями приготовления насыпного яблочного пирога в мультиварке на видео ниже. Вот и все, мне осталось только посоветовать вам еще несколько исключительно вкусных яблочных пирогов, потому что, если вы любите эти замечательные фрукты также, как я, вы не сможете остановиться на достигнутом. Попробуйте замечательный Пирог с яблоками приготовленный на скорую руку, а также очень советую восхитительный Пирог с яблоками и корицей. Вдобавок рекомендую от всей души нежнейший Яблочный пирог в мультиварке и один из самых моих любимых и обожаемых Бисквитный пирог с яблоками. Решитесь приготовить хотя бы один из предложенных пирогов, и ваши домашние будут вам благодарны!Спасибо за внимание! Жду от вас отчетов и комментариев, а также новых идей по добавкам в начинку или тесто. Приятного аппетита!
Другие рецепты пирогов
Домашний яблочный пирог — Jenny Can Cook
Paul
23 декабря 2019 г.
, 19:20
Мне 99 лет и я готовлю для своей жены. 2 года назад у нее случился инсульт.
Мне нравятся ваши рецепты яблочного пирога, но, возможно, я слишком слаб, чтобы раскатать 2,5 стакана муки
, он настолько тонкий, что слишком легко рвется. Я хотел бы использовать 3 стакана муки, какое прибавление жидкости
потребуется, чтобы компенсировать лишние 1/2 стакана муки.
Извините, но я просто не могу растянуть ваши 2 1 \ 2 чашки, не испортив корочку
по ободку? Из избытка я мог приготовить небольшую черничную закуску.12 мая 2020 года мне исполнится
человек.
Jenny Can Cook
24 декабря 2019 года, 20:40
Привет, Пол! Какое удовольствие знать, что вы печете с нуля, особенно яблочный пирог, который может оказаться сложной задачей для любого. Я посчитал и придумал то, что, как мне кажется, сработает для вас. Я предлагаю использовать эти количества для корочки:
3 стакана муки
2 столовые ложки сахара (без изменений)
1/2 чайной ложки соли (без изменений)
2/3 стакана молока
2/3 стакана масла
После смешивания, если оно немного слишком мягкий, вы всегда можете отрегулировать его, добавив немного больше муки. Пожалуйста, дайте мне знать, как это получается. Я также хочу передать свои мысли вашей жене и желаю вам обоим всего наилучшего, счастливого Рождества и счастливого Нового года. Надеюсь получить известие от вас в день вашего 100-летия !!! ❤️Эвелин
4 января 2020 г., 22:11
Мне понравился ваш ответ 94-летнему старику о корочке пирога … Я тоже использую прибавку муки и считаю, что это слишком много легче для моих болезненных рук… Спасибо, Дженни. Я люблю просматривать все ваши замечательные видео… Мисс U
Беверли Нельсон
22 января 2020 года в 19:49
Как же повезло этим двоим друг другу !! Жаль, что у меня остался мой партнер.
Элизабет
3 февраля 2020 г., 19:08
Привет, Дженни
Приготовила рецепт яблочного пирога. Начинка была хорошей, но по рецепту теста было недостаточно, чтобы обойти мою тарелку для пирога и покрыть ее должным образом.Элизабет
3 февраля 2020 г., 19:14
Привет, Дженни
Приготовила рецепт яблочного пирога. Начинка была хорошей, но по рецепту теста было недостаточно, чтобы обойти мою тарелку для пирога и покрыть ее должным образом.Ребекка
2 февраля 2020 г., 00:14
С Днем Рождения! ??????
Барбара
12 мая 2020 г., 19:29
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ПОЛ! Я тоже поклонник Дженни и собирался завтра попробовать ее яблочный пирог.Я прочитал все комментарии сегодня вечером (12 мая) и увидел, что вам сегодня исполнилось 100 лет! Надеюсь, у вас был замечательный день. Благослови тебя за пироги для жены. Вам так повезло иметь друг друга. Я надеюсь, что вы оба живете в безопасности в эти тяжелые времена. Дай бог здоровья тебе в 100-летие!
Jenny Can Cook
12 мая 2020 года, 20:35
С Днем Рождения, Пол. ❤️? ???
Надеюсь, ты снова придешь в гости.
Дженниgj
19 мая 2020 г., 2:59
С 100-летием со дня рождения, Пол.??????
Дайан У.
8 декабря 2019 г., 17:32
Дженни, я приготовила твой рецепт по твоим инструкциям и вчера принесла его нашей семье.
Это было красиво на вид, и это был лучший пирог, который я когда-либо пробовала. Другие члены семьи полностью согласились.Дебра Стилтнер
24 ноября 2019 г., 11:49
Спасибо за все ваши рецепты
сара
10 ноября 2019 г., 16:43
Просто, легко и всегда вкусно.Выпечка легкая и ооочень вкусная!
Дорин
16 сентября 2019 г., 19:49
Пирог вкусный. Мне нравится, насколько просто приготовить корочку для пирога, и она намного полезнее для вас. Мне просто интересно, могу ли я сделать кучу пирогов и заморозить их? У меня на заднем дворе растет большая яблоня.
Quan wynn
4 октября 2019 г., 12:06
Сделайте еще пару и положите в морозилку на месяц, затем посмотрите, как все пройдет.
mahira bajwa
8 сентября 2019 г., 9:55
сколько в среднем времени, по вашему мнению, должно произойти, прежде чем вы его разрежете?
, потому что я оставил его на 3 часа, и он все еще был слишком водянистымJenny Can Cook
14 сентября 2019 года в 9:55
Если бы это было полностью круто, я подозреваю, что вы, возможно, не следовали рецепту точно, или ваша духовка была недостаточно горячей.
Юлия Балдеа
24 ноября 2019 г., 21:16
Из перезрелых яблок может выделяться больше сока
Сэм
3 сентября 2019 г., 6:50
Могу ли я использовать рецепт корочки для пирога сделать вишневый пирог ?? Нужно ли мне охлаждать корку, если я использую готовые ингредиенты для пирога, как в консервированном вишневом пироге
Спасибо.Дэйв
5 сентября 2019 г., 19:46
Привет, я использовал этот рецепт корочки для пирога с вишней, персиком и клубникой, и он оказался потрясающим.Вишня и клубника были из консервной банки, однако персики были свежими, и я их нарезал и очистил, осторожно посыпав кукурузным крахмалом и сахаром перед добавлением. Удачи 🙂
Мэри
21 августа 2020 года в 17:52
Привет, Дженни,
Я люблю готовить, но никогда не преуспела в выпечке, особенно если она включала дрожжи, пока я не нашел ваши рецепты. Они великолепны, и вы упрощаете их. Наш фаворит — яблочный пирог. Мне было интересно, можно ли приготовить корочку за 1 или 2 дня до этого?
Спасибо, что поделились всеми своими замечательными рецептами,
Будь здоров,
МэриНары
Сэмюэл Д.Осборн
7 июля 2019 года, 10:10
Привет, мисс Кан Кук,
Я испекла пирог с половиной ингредиентов, и он вроде как его приготовил. Сегодня я пытаюсь снова, но половина времени приготовления (все еще 400 F). Пожелай мне удачи.
Сэм-пицца
Селина
10 марта 2019 г., 3:36
Привет! Вы впервые вдохновили меня на приготовление яблочного пирога. Получилось идеально. Но во второй раз, когда я приготовил его, я обнаружил, что после того, как пирог был полностью приготовлен и вынут из духовки, в нем было много воды.Пришлось слить жидкость из ложи после разрезания первого куска. По-прежнему вкус восхитительный, но мне интересно, не могли бы вы рассказать мне, что вызывает образование этой жидкости и что я могу с этим поделать. Благодаря !
Селина
10 марта 2019 г.
, 3:37Просто для уточнения. Я готовил пирог несколько часов, прежде чем нарезать его.
Коллин
17 мая 2019 г., 17:38
Селина, это могут быть те яблоки, которые вы использовали. А может вы забыли тапиоку?
Вивиан МакДэниелс
7 марта 2019 г., 2:34
Это выглядит так красиво, что я не могу дождаться, чтобы попробовать его?
Addie
3 марта 2019 г., 14:14
Могу ли я использовать меньше яблок, например три, и использовать меньшую форму для пирога?
Адди
8 февраля 2019 г., 14:38
Это был лучший пирог, который я когда-либо ел
Ник Юскив
21 ноября 2018 г. в 18:47
мы можем оставить его в холодильнике на ночь
Jenny Can Cook
22 ноября 2018 г., 9:41
Пирог должен остыть до комнатной температуры, и как только он остынет, вы можете хранить его в холодильнике.Я держу свою в холодильнике, пока все не исчезнет.
Луанн Кэрролл
23 ноября 2018 г.
, 22:36Дженни,
Можете ли вы использовать этот рецепт корочки для любых других фруктовых пирогов. Любите ваши видео U Tube, которые начинают превращаться в настоящего пекаря.Энжи
5 сентября 2019 г., 4:21
Привет, Дженни; )… Я люблю люблю люблю твои рецепты они восхитительны и очень хороши… Я также о LF, меньше сахара, меньше масла и тому подобном… наши рецепты прямо в моем переулке.Я смотрел ваши шоу, когда … Я была дочерью без матери, у которой была мать, которую она умерла после рождения моего близнеца … она была наркоманом … мы пережили это, кстати, 1970-е были интересным временем … Я живу в мире позитива … ваш стиль приготовления пищи помогает мне лучше готовить, так же как и ваш юмор, и вы замечательный человек … пожалуйста, продолжайте снимать видео на YouTube, которое вам нравится смотреть … связка AngeyE
Eve Riggins
14 ноября 2018 года в 8:04
Привет, Дженни,
Я полностью увлечен всеми вашими рецептами. Я мастер, и все эти рецепты вызывают много воспоминаний. Я уже научил своих внучек готовить вареники, пиццу, яблочный пирог и т. Д. Моя цель в этом году — приготовить все по вашим рецептам.
Спасибо за то, что ты такой отличный учитель … кроме того, что ты еще и забавныйКелли
2 ноября 2018 г., 15:02
Могу я заменить сахар медом для начинки?
пол
25 декабря 2019 года в 19:30
Я делал этот пирог несколько раз.У меня заболевание почек.
У меня были замечательные результаты с 1/4 стакана сахара 1/2 стакана стевии.
и строго следовал рецепту. Это было сладко, без вреда от сахара.
Как вы знаете, слишком много меда — тоже убийца.Сэди
10 октября 2018 г., 12:23
Могу ли я заморозить это тесто, и если да, то как долго?
Кэти
7 октября 2018 г., 14:10
Вкусный пирог! Корочка была прекрасной и легкой, я использовала для нее рапсовое масло и гала-яблоки для начинки.
Рени
20 сентября 2018 г., 11:18
Дженни, я испекла твой яблочный пирог — это был самый фантастический пирог, который я когда-либо пробовал. Корочка была необычной, кремовой и шелушащейся, а яблоки Гренни Смит были идеальными. Я всегда ненавидел яблочный пирог, он был таким свежим и яблочным на вкус, это было невероятно! Намек на ограничение количества специй и сахара — вот что помогло. И я просто хочу сказать, что мне нравится ваш юмор — моему мужу понравился ваш танец с пиццей, и я уговариваю его выйти из офиса, чтобы он пришел посмотреть на ваши шутки.Он это любит.
Рени
20 сентября 2018 г., 12:00
То есть: корочка была маслянистой (хотя в ней не было масла) и шелушащейся.
Хайди
15 августа 2018 г., 15:38
Привет, Дженни,
Мне нравятся твои рецепты. Яблочный пирог всегда получается великолепным. Как мне его хранить? после того, как я кладу его в холодильник, он всегда становится мокрым. Есть ли у вас какие-либо советы?Janelynn
4 января 2018 года в 21:43
Я люблю тебя; Вы не жалуетесь на слова и не пытаетесь показаться милым или смешным, но вы естественны.У меня есть совет, чтобы яблоки оставались белыми: нарежьте их в кастрюлю с холодной водой, слейте воду и добавьте немного настоящего лимона, прежде чем добавлять что-нибудь еще.
Валери
11 февраля 2018 г. в 12:58
Недавно я частично готовлю их в микроволновке
Les
28 ноября 2017 г. в 12:21
Желаю люди преодолеют страх перед жиром. Жиры не созданы равными. Вы не поверите, жир необходим для здорового образа жизни.Не отсутствие жира.
Дженни
28 ноября 2017 г., 12:29
Согласен. Нам нужны здоровые жиры в нашем рационе.
VALERIE RHODES
22 января 2018 г., 7:20
Согласен… Я люблю масло и тесто для шортенинга, но у меня много липидов, и их необходимо ограничить.
Это отличное видео .. Большое спасибо.Мяо Мяо
14 марта 2018 г. в 11:05
Дженни,
Я не могу больше согласиться: ЗДОРОВЫЕ жиры, такие как оливковое масло, жиры из орехов и т. Д.Это было моим основным правилом на протяжении многих лет, и именно поэтому мне нравится ваш сайт.
Я попробую ваш яблочный пирог сегодня и еще раз спасибо!
С уважением,
~ ДжессикаМаура
22 ноября 2017 г., 12:20
Дженни,
Я сделала это, и моей семье это понравилось ??
Вкус был потрясающим, верхняя корочка хрустящая, с отличным загаром. Однако нижний был мокрым из-за того, что на нем был сок. Это было не похоже на твоё.
Я запекала на ночь, дала остыть во время сна и резала до утра.
?? Что я сделал не так?
Пожалуйста, дайте мне знать, как это получается. Я также хочу передать свои мысли вашей жене и желаю вам обоим всего наилучшего, счастливого Рождества и счастливого Нового года. Надеюсь получить известие от вас в день вашего 100-летия !!! ❤️
Начинка была хорошей, но по рецепту теста было недостаточно, чтобы обойти мою тарелку для пирога и покрыть ее должным образом.
Это было красиво на вид, и это был лучший пирог, который я когда-либо пробовала. Другие члены семьи полностью согласились.
Мне было интересно, можно ли приготовить корочку за 1 или 2 дня до этого? 
, 3:37
, 22:36
Я мастер, и все эти рецепты вызывают много воспоминаний. Я уже научил своих внучек готовить вареники, пиццу, яблочный пирог и т. Д. Моя цель в этом году — приготовить все по вашим рецептам. 
Рецепт яблочного пирога с двойной корочкой
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Видео
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
- Holiday Central
- Легкое удобное питание
- Здоровый
- Семейные ужины
- Наши лучшие рецепты
Вертушки с кильбасой и медовой горчицей
Популярные рецептыКреветки Scampi
Клюква-Бри Узлы
Магические батончики M&M
Вегетарианская капуста по-южному
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограммуБадди против Рождества
9 утра | 8c
Нарезанный
10 утра | 9c
Нарезанный
11:00 | 10c
Нарезанный
12 вечера | 11c
Нарезанный
14:00 | 1c
Победить Бобби Флея
15:00 | 2c
Победить Бобби Флея
15:30 | 2: 30c
Победить Бобби Флея
16:00 | 3c
Победить Бобби Флея
17:00 | 4c
Победить Бобби Флея
17:30 | 4: 30c
Победить Бобби Флея
18:00 | 5c
Победить Бобби Флея
18:30 | 5: 30c
Победить Бобби Флея
19:30 | 6: 30c
Рождественское печенье
20:00 | 7c
Рождественское печенье
21:00 | 8c
Сегодня вечером
Рождественское печенье
22:00 | 9c
Рождественское печенье
12 утра | 11c
Рождественское печенье
01:00 | 12c
Рождественское печенье
2 часа ночи | 1c
Рождественское печенье
3:00 | 2c
Победить Бобби Флея
4:30 утра | 3: 30c
000Z»>Бадди vs.Рождество
8 утра | 7c
000Z»>Нарезанный
13:00 | 12c
000Z»>Победить Бобби Флея
16:30 | 3: 30c
000Z»>Победить Бобби Флея
19:00 | 6c
000Z»>Рождественское печенье
23:00 | 10c
000Z»>Победить Бобби Флея
4 утра | 3c
Candy Land
Чемпионат по праздничной выпечке
Закусочные, заезды и ныряние
На кухнеЖенщина-пионерка
Кухня
Вкусная мисс Браун
Повара Повара и ведущиеKardea коричневый
Ри Драммонд
Закладываем вещи в «яблочный пирог»
А теперь специальная английская программа «Голос Америки» «Слова и их истории».
Сегодня мы расскажем о выражении «заказ яблочного пирога». Это означает «в полном порядке, очень хорошо организовано».
Никто не знает, где и когда началось выражение «заказ яблочного пирога». Некоторые говорят, что шотландские и английские писатели использовали это выражение очень давно. Другие говорят, что сначала он был использован в северо-восточных штатах Америки, известных как Новая Англия. Хозяйки Новой Англии нарезают яблоки ровными дольками. Затем они организованно наполняли ими формы для пирогов, ряд за рядом. Как сказал один писатель, женщины Новой Англии любили, чтобы все было на своих местах.Это, возможно, объясняет, почему обычно считается, что выражение «заказ яблочного пирога» возникло в Новой Англии. Другое старое выражение описывает противоположное состояние — дикий беспорядок. Это выражение — яблоко раздора. Это происходит из древней мифологии. Миф гласит, что все боги и богини сидели за столом, чтобы отпраздновать свадьбу Фетиды и Пелея. Одна из богинь — Раздор — возмутительница спокойствия.
Она бросила на стол золотое яблоко, чтобы вручить награду самой красивой богине.Это было нелегкое решение. Как они могли выбирать между Юноной, Минервой и Венерой. Парижу была дана задача решить. Он решил подарить Венере золотое яблоко. Юнона и Минерва были очень рассержены и угрожали ему. Согласно мифу, с этого началась долгая Троянская война.
Одно время помидор называли любовным яблоком. Это была ошибка. Вот как произошла ошибка:В шестнадцатом веке Испания импортировала помидоры из Южной Америки после того, как там высадились испанские исследователи.Затем Испания экспортировала помидор в Марокко. Итальянские торговцы переправили его в Италию. Итальянское название томата было «помо ди моро» — яблоко мавров.
Когда французские производители импортировали его из Италии, они думали, что «di Moro» означает «d’amour» — французское слово «любовь». Так pomo di Moro стал яблоком любви. Люди верят в яблоко многому. Есть мнение, что он обладает огромной силой сохранять здоровье людей.
Очень распространено выражение: «Яблоко в день убережет доктора.”
Вы слушали специальную английскую программу VOA «Слова и их истории».
Я Уоррен Шеер.
—
Исправление: более ранняя версия этой истории неверно идентифицировала Дискорд как греческого бога; она была богиней.
.