Пирог трухлявый пень: Пирог Трухлявый пень с вареньем рецепт с фото пошагово

Содержание

Пирог Трухлявый пень с вареньем рецепт с фото пошагово

Пористый, мягкий, очень вкусный и внешне красивый! Пирог Трухлявый пень с вареньем многим знаком с детства. Кто-то начинает его печь еще в нежном возрасте. Простая и незамысловатая выпечка неизменно радует и взрослых, и детей. По структуре она получается нежной, хорошо впитывающей любой крем.naniki

Автор рецепта

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 1-7 октября

Пирог Трухлявый пень с вареньем

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

12

На вес состава: в одной порции (115 г)во всех порциях (1380 г)100 г

Углеводы
85% 51 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Как испечь пирог Трухлявый пень? Возьмите набор продуктов по списку. Варенье можете брать любое, даже жидкое, из любых ягод или фруктов (может, даже овощей). Проследите, чтобы в нем не было косточек. У меня сливовое. Только вот если возьмете черносмородиновое или черничное, то тесто окрасится в неприглядный серо-зеленоватый цвет, имейте это в виду.

  2. Шаг 2:

    В отдельной миске смешайте яйцо с сахаром и хорошо взбейте вилкой.

  3. Шаг 3:

    Влейте к яйцу кефир.

  4. Шаг 4:

    Всыпьте соду (можете загасить ее дополнительно кислотой, хотя она и гасится кефиром).

  5. Шаг 5:

    Следом влейте подготовленное варенье.

  6. Шаг 6:

    Порциями всыпайте муку и замешивайте однородное тесто. Дайте ему немного постоять — минут 15. Муки у вас может уйти больше или меньше, это зависит от ее свойств. Тесто должно получиться как густая сметана. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.

  7. Шаг 7:

    Выложите тесто на промасленную бумагу или в смазанную маслом форму для выпечки.

  8. Шаг 8:

    Выпекайте в нагретой духовке минут 20-25 в зависимости от размера формы. Я использовала половинную часть компонентов и форму шириной 20 см. Учитывайте особенности своей духовки — времени у вас уйдет либо больше, либо меньше, чем у меня.

  9. Шаг 9:

    Аккуратно переверните пирог и снимите пекарскую бумагу, остудите пирог. Ниткой разрезать не получится — у меня в варенье крупные кусочки сливы.

  10. Шаг 10:

    Разрежьте пирог пополам — при желании. Если не хотите использовать крем — пирог вполне готов к подаче и так.

  11. Шаг 11:

    Смажьте коржи сметанным кремом — произвольно смешайте сметану с сахаром и хорошо взбейте. Подавайте пирог Трухлявый пень к чаю.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные.

Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Кефир жирный — 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Сода пищевая — 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
  • Варенье любое — 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Кефир, Сода пищевая, Варенье, Пшеничная мука, Сметана

Пирог «Трухлявый пень» | рецепт пошагово, фото, отзывы

1. Выложить сметану на марлю, марлю положить в сито, сито поставить на миску и оставить на 2 часа, чтобы стекла сыворотка.


2. Готовим необходимое количество продуктов для коржей. Муку просеять.


3. В большую емкость разбить яйца, добавить 1 стакан сахара и взбить венчиком.


4. Добавить варенье.


5. Тесто взбить венчиком до однородной массы.


6. В кефир добавить соду и перемешать.


7. Кефир с содой влить в тесто.


8. Хорошо перемешать венчиком.


9. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.


10. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.


11. Готовый корж вынуть из формы и остудить.


12. Остывший корж разрезать на 4 тонких коржа.


13. Для крема соединить отвешенную сметану (или использовать загуститель) с 1 стаканом сахара.


14. Взбивать крем в течении 7 минут до полного растворения крупинок сахара.


15. Первый корж смазать кремом. Уложить второй корж и смазать кремом.


16. Уложить третий корж, смазать кремом и накрыть последним коржом.


17. Верх и бока торта покрыть оставшимся кремом.


18. Равномерно посыпать верх торта маком.


19. Убрать торт в холодильник на 2 часа.


Торт Трухлявый пень пошаговый рецепт с фото

Торт Трухлявый пень


Именитая хозяюшка поделилась в интернете своим «классическим рецептом торта Трухлявый пень«, а я и поверила, что она его действительно и пекла и ела (я вообще девушка доверчивая). В итоге, просто напрасно перевела продукты — рецепт оказался почти несъедобным.
После моей «прорухи«, получившейся вместо обещанной «трухи», пришлось покопаться в рецептах этого торта более внимательно. Оказывается основная масса хозяек считает, что достаточно на простом бисквите нарисовать «годовые кольца» и «трухлявый пень» готов.
А если его еще и украсить как следует — корни прилепить, грибочки посадить, какао посыпать, то вот и оно — чудо кулинарии!

Однако, сделать бисквит, а потом потратить полдня на его украшательство — увольте. Скучно и лениво.
Если уж и делать «пень», так хотя бы близко к оригиналу — торт получил свое имя от структуры, а не от нарисованных колечек.

Попробуем сделать классический структурный торт Трухлявый пень.
С сухофруктами и «колечками» внутри, а не снаружи.

***

Ингредиенты:

для теста

— 1 ст. сметаны;
— 1 ст. сахара;
— Яйцо 1 шт.;
— Мука 4 стакана;
— ½  чайной ложки соды гашеной уксусом.

для начинки

— 250 г кураги;
— 250 г изюма;
— 250 г чернослива.

для крема

— 200 г сахарного песка;
— 1200 мл. сметаны 20% жирности.

Исходные продукты для этого структурного десерта

***

Приготовление

Начинаем с теста, естественно.

Смешать яйцо, сахар, сметану, соду + уксус (соду гасим уксусом, как обычно).

Все хорошо взбить.

К полученной массе добавить муку.

Тесто вымешиваем руками до однородной консистенции, затем убираем в холодильник на 1 час. (!)

Пока тесто «отдыхает»  займемся начинкой.

Сухофрукты измельчить в блендере до состояния повидла.
Тут стоит остановиться чуть подробнее — можно купить готовое повидло, НО (!) — вряд ли вы найдете в продаже такие сорта, это раз, и обычно повидло слишком сладкое, это два.
Просто измельчите подходящие сухофрукты в блендере — и ничего более!
Должно получиться три вида импровизированного повидла:

Начинка из изюма.

Начинка из кураги

Начинка из чернослива

Тесто делим на восемь равных частей.

Тесто получается очень  эластичное и нежное, его очень легко раскатывать, не липнет к рукам и к столу.

Тесто раскатать толщиной в 2-3 мм.

Смазать тесто начинкой и скатать в рулет.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, готовые заготовки рулетов выкладываем по мере приготовления.

В итоге должно получиться 2-а рулета с черносливом  и по три с курагой и изюмом.

(!) НЕ заморачиваемся на «прямоугольности» или «равномерности» коржей — их задача просто удержать немного джема. И все!

Готовые заготовки из рулетов отправляет в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 30-40 мин. до появления румяной корочки.

Пока  выпекаются рулеты,  займемся сметанным кремом. Сахар и сметану взбить миксером, как показано в торте «Панчо».

Готовые рулеты необходимо оставить  до полного остывания, затем  нарезать порционно толщиной в  2-3 см.

Кстати, если после сборки торта останутся «лишние» кусочки — перед вами новый сорт изумительного печенья! И вкусно, и просто, и мимоходом!

Дно разъемной формы смазать кремом, порционные кусочки рулета выложить как можно плотнее.

Первый слой выкладываем  из рулетиков с изюмом, щедро смазываем кремом, крем очень хорошо впитывается.

Затем выкладываем слой из рулетиков с черносливом и опять щедро смазываем кремом.

Последний слой из рулетиков с курагой.

Обильно смазываем последний слой кремом и убираем на ночь в холодильник для пропитки.
Оставьте крема 150-200 г  для выравнивания торта.

Торт пропитался, аккуратно снимаем борта формы и переворачиваем на блюдо.

Вот так выглядит торт, когда его перевернули — торт «Трухлявый пень» в своей основе.

Остатками крема обмазываем («выравниваем») торт.

Украшаем, кому как подскажет его фантазия. Считайте, что розочки это «нераспустившиеся» опята, например.

Вкусный торт Трухлявый пень во всей красе. В таком виде я и подала его гостям.


Хотя, «колечки» явно подкачали, но торт получился необыкновенно вкусным и даже красивым. На мой взгляд. Честно говоря, особых сложностей при приготовлении этого десерта нет: крем — стандартный сметанный, тесто — стандартное бездрожжевое, начинка — дольше рассказывать, чем ее делать.
А в итоге — классический «пень», во всей своей «осенней» красоте, и куча печенья для детей и взрослых.
На все — 2 часа, максимум. («чистого» времени без пропитки)

Приятного аппетита!

с рецептом торта Трухлявый пень часто смотрят следующие десерты:

Пирог «Трухлявый пень» готовим для семьи | Вперед✔огород

Помните, как в детстве мама пекла пирог с вареньем, а мы бегали на кухню и умирали в ожидании тех самых слов «Идите пить чай!»

Да, это тот самый «Трухлявый пень»! Такой вкусный, такой из детства, из времен, когда мы были рады конфетам на праздник и мандаринам на Новый год.

Вариант оформления пирога

Вариант оформления пирога

Порадуем своих родных вкусным и простым в приготовлении пирогом из нашего детства?

Нам понадобится:

Мука — 2 стакана

Кефир — 1 стакан

Яйца — 2 шт

Сахар — 1 стакан (норму можно уменьшить)

Варенье — 1 стакан

Чтобы получился именно «Трухлявый пень», нужно брать черно-смородиновое, черничное варенье. Но! подойдет любое ваше любимое варенье. Кстати, пирог тем и хорош, что при добавлении разного варенья каждый раз пирог будет иметь разный вкус — каждый раз новый пирог.

Растительное масло — 3 ст.л.

Сода — 1 ч.л.

Сливочное масло — 20 г

Манка — горсточка

Для крема:

Сметана — 250 г (можно больше)

Сахарная пудра — 4 ст.л.

Изюм — 100 г

Начинаем =>

  • готовим крем: в сметану добавляем сахарную пудру и взбиваем с помощью миксера. Готовую смесь убираем в холодильник.
  • к яйцам добавляем сахар и взбиваем до образования пены, добавляем муку, смешанную с сухой негашеной содой, тщательно перемешиваем.
  • добавляем варенье, кефир, взбиваем миксером
  • вливаем 3 ст.л. растительного масла и перемешиваем деревянной или пластмассовой ложкой
  • смазываем форму для выпечки сливочным маслом, присыпаем дно манкой, чтобы пирог не пригорел и хорошо отделялся, и ставим в разогретую до 180 — 200 градусов духовку на 40 — 60 минут. Проверяем готовность пирога зубочисткой.
Пирог можно испечь и в мультиварке на режиме «Выпечка»: форму смазать сливочным маслом, а вот присыпать манкой НЕ НУЖНО.
  • готовый пирог достать из духовки, остудить, затем выложить на блюдо
  • достать из холодильника крем и украсить пирог, не забудьте посыпать изюмом (можно использовать и тертый шоколад, и орехи на ваше усмотрение).

пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт, который мы хотим вам сегодня представить, красит не название, а тот бесподобный вкус, который сложно забыть. Речь идет о торте «Трухлявый пень». Рецепт его считается классическим — не одно поколение восхищалось этим лакомством. Так давайте и мы подробнее узнаем о секретах приготовления такого тортика.

Торт «Трухлявый пень» — что это?

Определимся сначала, что за «фрукт» перед нами. Торт «Трухлявый пень» — это вкусный десерт, который можно еще и красиво оформить. Многие любят его за воздушную структуру, пористое и нежное тесто. На вкус тортик в меру сладкий, не приторный, с оригинальной кислинкой, которую ему придает варенье.

Рецепт домашнего торта «Трухлявый пень» несложен — с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Радует и список ингредиентов — это продукты, которые или точно есть у вас дома, или которые можно приобрести в ближайшем магазине.

Так почему же «Трухлявый пень»? При правильном приготовлении на срезе тортик рыхлый, а цвет его коржей сероватый (этот оттенок специально придается вареньем). Очень похоже на старый пенек в лесу.

Тортик хорош как для семейного ужина, встречи с друзьями, так и для детского праздника. Его можно украсить так, как повелит ваша фантазия.

А теперь представим для вас несколько пошаговых рецептов торта «Трухлявый пень».

«Классика»: ингредиенты

Подготовим необходимые продукты.

Для теста торта «Трухлявый пень»:

  • Сахарный песок — 1 ст. л.
  • Яйцо — три штуки.
  • Сода пищевая, погашенная уксусом, — 1 ч. л.
  • Сметана не менее 25 % — 250 мл.
  • Мука — 500 г.

Начинка:

  • Ваше любимое варенье, желе — 1 стакан.
  • Сухофрукты — по вкусу.

Можно добавить также орехи — они придадут пикантную нотку.

Крем:

  • Сахар — 200 г.
  • Сметана не менее 25 % — 0,5 кг.

Сметанное суфле — классическое для торта «Трухлявый пень» (фото процесса и результата вы можете видеть на протяжении статьи). Его выбирают за низкую калорийность (в сравнении с масляным), нежный вкус и полезность. А это немаловажно, если лакомство готовится на детский праздник.

Глазурь:

  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана жидкая — 3 ст. л.
  • Какао порошковое — 2 ст. л.
  • Масло брикетное сливочное — 50 г.

«Классический»: приготовление теста

Начинаем готовить? Вот пошаговый рецепт торта «Трухлявый пень»:

  1. Заранее подготовьте сухофрукты, если вы будете их использовать. Продукт надо промыть, распарить (замочить на некоторое время в горячей воде), измельчить.
  2. Подберите глубокую тару. Разбейте в нее 3 яйца, всыпьте стакан сахарного песка.
  3. Смесь сбивается миксером или венчиком до тех пор, пока не вырастет в объеме вдвое-втрое.
  4. Затем добавляется стакан варенья и сметана. Снова взбивайте, пока масса не превратится в однородную — хватит и 2 минут.
  5. Теперь можно добавить сухофрукты и снова перемешать.
  6. Не поленитесь несколько раз просеять сквозь сито муку, после чего тоже добавьте ее в «общий котел».
  7. Теперь тесто нужно перемешать ложкой. Переворачивайте ею, не спеша, массу сверху вниз, чтобы обогатить состав кислородом. Это делает тесто рассыпчатым и воздушным. Оно будет готово, когда станет густой, как сметанка, и однородной массой.

Выпечка коржей

Далее в рецепте домашнего торта «Трухлявый пень» — бисквитные коржи. Выпекают их двумя способами:

  1. Тесто выливается на средний противень — корж выпекается одним пластом. Затем, когда остынет, он продольно разрезается на три равные части. Если вы боитесь ошибиться, то приготовьте из бумаги шаблон.
  2. Выпекаются отдельно 3 коржа — по одному для каждого слоя. Это должны быть равные полоски, из которых формируется пенек.

Бисквит будет готов через 20 минут при 180° в духовке.

Приготовление крема

Продолжаем представлять пошаговый рецепт торта «Трухлявый пень». Фото приготовления и формирования блюда можно увидеть выше и ниже. Сметанный крем для него готовится так:

  1. В глубокой миске тщательно смешайте приготовленную сметану и стакан сахара.
  2. Затем массу надо взбить миксером до получения густой однородной консистенции.
  3. Крем будет готов, когда сахарные кристаллы растворятся полностью.

Приготовление глазури

А теперь — шоколадная глазурь для десерта:

  1. Перемешайте в небольшой кастрюльке какао, сахар и сметану.
  2. Емкость ставят на водяную баню.
  3. Обязательно помешивайте глазурь, чтобы она не пригорела.
  4. Продукт будет готов, когда сахар полностью растворится.
  5. Снимите кастрюлю, добавьте в смесь сливочное масло, хорошо размешайте.

Работать с глазурью можно будет только тогда, когда она остынет полностью.

Сборка торта

И заключительная часть пошагового рецепта торта «Трухлявый пень». Фото данного блюда, представленные в статье, подскажут, как красиво и оригинально его можно оформить.

  1. Чтобы десерт получился как можно вкуснее, коржи смазываются кремом дважды. Первый раз — когда они еще теплые. Оставляем на некоторое время и пропитываем кремом еще разок.
  2. Затем полоски из коржей скатываются в рулет. Дабы получился действительно красивый пенек, нужно складывать их так, чтобы один слой стал продолжением другого. Неровности подрезаются ножом. Остатки пойдут на дальнейшее украшение тортика.
  3. Остывшую глазурь залейте в кондитерский мешок и дайте волю фантазии — представьте, каким вы видите старый пенек в лесу, и задекорируйте десерт шоколадом.
  4. Из обрезков делают корни, которые тоже покрывают глазурью. Обычно тортик смазывают с боков шоколадом, чтобы создать видимость коры, а вверху, на срезе (а для пня — на спиле) тонкой струйкой глазури рисуют годовые кольца.
  5. Чтобы «Трухлявый пень» полностью пропитался кремом и застыл, его ставят на несколько часов в холодильник.

Хорош тортик с ароматным горячим какао или чаем. Приятного аппетита!

«Трухлявый пень» в домашней мультиварке

Продолжаем представлять пошаговые рецепты домашнего торта «Трухлявый пень», фото этого варианта можно увидеть ниже. Делается он, что называется, на скорую руку и с использованием современных технологий.

Ингредиенты такие же простые:

  • Яйцо — 3 шт. (крупные).
  • Мука — 250 мл.
  • Варенье — 200 мл.
  • Сахар-песок — 120 г.
  • Разрыхлитель — 10 г (одна упаковка).
  • Ванилин — 10 г (одна упаковка).

А вот и приготовление лакомства:

  1. Отделите белки от желтков. В смесь добавьте немного соли.
  2. Взбивайте венчиком (миксером) до твердых пиков — когда масса будет держаться на инструменте, не растекаясь.
  3. Желтки взбиваются отдельно — с сахаром и ванилином. К ним добавляем стакан варенья, тщательно смешиваем.
  4. Туда же отправляем стакан муки, предварительно смешанной с разрыхлителем.
  5. Соединяем и белковую, и желтковую массу в одно целое, заливаем в чашу мультиварки.
  6. На устройстве активируем режим «Выпечка» или «Суп» на 40 минут. Не забудьте открыть клапан.
  7. Достаем из устройства бисквит, даем ему остыть. Теперь время продольного разрезания массы на коржи — проще всего это делать толстой капроновой ниткой.
  8. Прослойку между коржами можно сделать из варенья. По вашему желанию можно использовать сметанный крем из рецепта выше. Отлично подойдут и маринованные, консервированные фрукты.
  9. Глазурь можно не готовить самостоятельно, а развести покупную из пакетика и оформить ею такой быстрый тортик.

Можно не разрезать и не прослаивать коржи, а подавать «Трухлявый пень» к столу как пирог — бисквит и без того будет мягким, сочным и ароматным за счет варенья.

«Трухлявый пень» блинный: ингредиенты

И еще один торт «Трухлявый пень», пошаговый рецепт которого мы и рассмотрим далее. В этом случае необычный — блинный. Но такой же вкусный! Перечислим, что вам будет нужно.

Блины:

  • Молоко — 700 мл.
  • Мука — 130 г.
  • Яйцо — три штуки.
  • Масло (любое растительное) — 3 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста.
  • Соль.

Первый вид начинки:

  • Творог — 200 г.
  • Варенье — 2 ст. л.

Второй вид начинки:

  • Творог — 200 г.
  • Сгущенка — 2 ст. л.
  • Ванилин.

Сметанный крем:

  • Сметана — 0,5 кг.
  • Сахар — 150 г.
  • Желатин гранулированный — 15 г.
  • Ванилин.

Глазурь:

  • Молоко — 150 г.
  • Сахар — 150 г.
  • Темный шоколад — 70 г.
  • Порошок какао — 2 ст. л.

Приготовление

А теперь начинаем создавать шедевр:

  1. Из представленных ингредиентов замесите миксером или венчиком блинное тесто умеренной густоты.
  2. Выпекайте тонкие блинчики на растительном масле.
  3. Для первой начинки творог соединяется с джемом. В миксере или блендере делаем из этой массы нежный и однородный творожный крем.
  4. Вторая начинка — просто смешивается творог со сгущенным молоком. Дополните массу щепоткой ванилина.
  5. Теперь на каждый блинчик равномерным слоем распределяют одну из начинок. После этого его скатывают плотным рулетиком. Отрежьте краешки, чтобы рулеты получились с ровным срезом. Отрезки пойдут на создание корней «Трухлявого пня».
  6. Начинаем формировать наш торт — для этих целей можно использовать небольшую кастрюльку. На ее дно кладется блин без начинки, а боковые стенки изнутри оборачиваются пергаментной бумагой.
  7. А теперь складываем в кастрюлю блинчики на торец, на узкую сторону. Таким образом, вам будут видны и начинки — старайтесь чередовать джемовые с ванильно-творожными.
  8. Предварительно замочите желатин для сметанного крема.
  9. Для крема нужно сметану комнатной температуры смешать с сахаром и ванилином.
  10. Взбейте массу, добавьте в нее желатин, перемешайте.
  11. Залейте кремом рулетики. Сверху накройте еще одним блинчиком.
  12. Поставьте в холодильник до полного застывания. Затем переверните содержимое кастрюльки на блюдо, освободите тортик от пергаментной бумаги.
  13. Из обрезков на блюде сформируйте корни пня.
  14. Глазурь готовят в кастрюльке — смешайте сахар с порошком какао, налейте молоко. Доведите массу до кипения, подождите 5 минут. Уберите с плиты, остудите.
  15. Растопите шоколад, добавьте в глазурь. Подождите, пока масса немного загустеет.
  16. Плотным слоем глазури смажьте боковые стороны и корни. На спиле рисуют годовые кольца.
  17. Подождите, пока творение застынет, и можно подавать к столу!

Теперь вы знаете, как создать вкуснейший и красивый десерт — «Трухлявый пень».

Пирог «Трухлявый пень» — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Пирог «Трухлявый пень» — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Пирог «Трухлявый пень»

40 минут (подг. 10 минут) 6 Alion4ik

Торт из варенья «Трухлявый пень». .. а точнее, по его мотивам. Очень простой и невероятно вкусный рецепт!

Калорий: 240

Ингредиенты

Мука — 1 стакан (160 г)
Яйцо — 1 шт.
Варенье (я брала чёрную смородину) — 1 стакан (300 г)
Сода, погашенная уксусом — 1 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Пудра сахарная — 50 г или по вкусу

Фото рецепт

В муку добавляем яйцо и перемешиваем.


Добавляем варенье и перемешиваем ещё раз. Добавляем соду, погашенную уксусом. Перемешиваем.


В смазанную форму выкладываем тесто.


Ставим форму с тестом в разогретую до 200-210 градусов духовку и печем пирог «Трухлявый пень» примерно 30 минут.


Вынимаем пирог «Трухлявый пень» из формы и посыпаем сверху сахарной пудрой. Наслаждаемся!


Приятного аппетита!



2021 © Рецепты на JoyCook.ru

Как приготовить пирог — трухлявый пень

Просматривала сегодня блокнот из записями рецептов, записанных мною 10-15 лет назад. Привлек мое внимание рецепт пирога — трухлявый пень. Он действительно, в готовом виде, напоминает трухлявый пень. А главное — вкусно, дешево и оригинально. Варенье можно использовать любое на свой вкус, но лучше из темных фруктов, тогда получится настоящий пень. 

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 590 ккал

Чтобы приготовить пирог — трухлявый пень, вам понадобится:

для теста :
варенье (на выбор)- 1 стакан
сахар — 1 стакан
молоко — 1 стакан
яйца — 2 шт.
мука — 3 стакана
орехи грецкие— 1/2 стакана
для глазури :
сливочное масло — 100 г
сахар — 200 г
молоко — 50 мл
какао — 3 ст. ложки
сахар ванильный — 1 пакетик
корицы — 1 ст. ложка
для украшения:
шоколад — 50 г
для начинки:
варенье или джем на свой вкус
Можно заварной крем или вареное сгущенное молоко

Как приготовить пирог — трухлявый пень.

. В кастрюлю выложить сахар, варенье и соду хорошенько перемешать и накрыть крышкой. Оставить на 1 час. После этого добавить молоко, яйца, орехи и муку. Все тщательно взбить, до однородной массы и вылить на смазанный, предварительно, маслом противень. По консистенции, тесто получается, как густая сметана. В духовке, разогретой до 180 градусов, выпекать до готовности. При помощи деревянной палочки проверить на готовность.
Выложите готовый пирог на чистое полотенце и дайте ему возможность остыть. Тем временем приготовьте глазурь. Налейте в сотейник молоко, добавьте сливочное масло, какао и сахар. Варить пока сахар полностью не растворится. Разрежьте готовый пирог на два слоя и смажьте по вкусу джемом или вареньем. Дальше слои выложите друг на друга и полейте сверху глазурью.
Украсьте пирог шоколадом, тертым на крупной терке.

Пирог в разрезе.

Приятного вам чаепития с пирогом !

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 19.07.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Выращивание моркови из ботвы

Давайте выращивать ботву моркови! Как одно из самых простых растений для выращивания молодым садоводом, из ботвы моркови получаются красивые комнатные растения для солнечного окна, а их папоротниковая листва прекрасно смотрится в уличном контейнерном саду. Со временем распускаются белые кружевные цветы. Выращивание ботвы из моркови не требует специального оборудования, а результаты будут видны в считанные дни — всегда бонус при работе с детьми!

Как вырастить ботву моркови

Прежде всего, небольшое предостережение; Когда мы говорим, что из моркови можно вырастить морковь, мы имеем в виду растение, а не корнеплод. Оранжевый, подходящий для детей овощ, на самом деле является стержневым корнем, и после удаления с растения он не может снова вырасти. Обязательно объясните это своим детям, прежде чем начинать работу над проектом. В противном случае, если кто-то думает, что выращивает настоящую морковь из морковной ботвы, он, скорее всего, будет разочарован. Вырастить ботву из моркови можно тремя разными способами. Все они имеют высокий уровень успеха, и все они интересны для детей.

Водный метод

Морковь можно выращивать в воде. Срежьте верхнюю часть моркови из продуктового магазина.Вам понадобится около 2,5 см корня. Воткните зубочистку с обеих сторон морковного пня и уравновесите ее на небольшом стакане. Используйте для этого старый стакан для сока, поскольку в конечном итоге на нем могут остаться пятна от минералов.

Наполните стакан водой до нижнего края культи и почти не касаясь его. Установите стекло в светлое, но не солнечное окно. Добавьте воды, чтобы она касалась края, и наблюдайте, как прорастают корни. Вы выращиваете морковь из моркови в стакане!

Метод пирога

Следующий метод выращивания ботвы из моркови заключается в использовании стеклянной или керамической тарелки для пирога и шариков.Наполните тарелку одним слоем шариков и положите кусочки овощей толщиной 2,5 см сверху. Вы по-прежнему собираетесь выращивать морковь в воде, но уровень определяется вершинами шариков.

Детям легче судить. Таким образом, прорастая ботву моркови, вы можете прорастить шесть или семь пней. Когда они будут посажены вместе в один горшок, они будут выглядеть эффектно.

Газетный метод

Наконец, вы можете использовать тарелки любого типа и несколько слоев газет для проращивания ботвы моркови.Положите газету на дно тарелки и хорошо пропитайте газету. Стоячей воды быть не должно. Положите кусочки моркови на бумагу, и через несколько дней вы увидите, как корни распространились. Держите бумагу влажной.

После того, как новые растения хорошо укоренились, ваши дети могут сажать их в почву. Новые растения должны быстро начать расти, и если вам повезет, маленькие садовники будут в восторге от полученной награды.

Тухлый пень в духовке. Пошаговый рецепт тухлого пирога из пенек с повидлом.Рецепт пирога с тухлым пеньком с фото

Торт «Тухлый пень» Несмотря на свое необычное название, это красивый и очень вкусный десерт, который готовится из самых простых продуктов в короткие сроки. Благодаря пошаговым рецептам любой, даже новичок в кулинарии, без труда сможет приготовить торт «Тухлый пень».

Пирог имеет интересную пористую структуру, похожую на сморщенное дерево. Чтобы он больше походил на пень, десерт оформлен в виде конопли и украшен грибами.

Пирог из тухлых пней — общие принципы приготовления

Бисквит можно приготовить на основе кефира, сливок, сметаны. Главное, чтобы продукт был свежим, допустимо употребление слегка подкисленных продуктов без признаков порчи. Перед добавлением муки просеивают вместе с разрыхлителем — это придает бисквиту особую нежность и воздушность.

Готовые коржи охлаждают, пропитывают сиропами или специально приготовленными пропитками, смазывают кремом.

Крем может быть сливочным, сметанным, йогуртовым, сливочным, желейным или любым другим на ваш выбор. Также можно добавлять в крем различные джемы, джемы, фрукты, ягоды и прочее.

Украшают такой торт по-разному: можно просто сверху десерт посыпать орехами, покрыть глазурью. А можно немного повозиться и сотворить настоящее чудо, приготовив из теста грибы, формируя из различных ингредиентов, например, опавших ягод и многого другого.

Несомненным достоинством торта «Тухлый пень» является его внешний вид: i.е. при формировании не нужно отмерять каждый миллиметр для красоты, чем тухлее выглядит десерт, тем лучше!

1. Торт «Тухлый пенек» в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Состав:

Мука — 220 г;

Сахар — 300 г;

Варенье любое — 250 г;

Сода — 10 г;

Ваниль — пол чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Посолить белки и взбить до образования пены.

2. В желтки всыпать сахар, ванилин и взбить.

3. Медленно намазать белки желтками, всыпать варенье, все хорошо размешать и всыпать муку, смешанную с содой.

4. Емкость в мультиварке смазать маргарином и вылить в нее тесто.

5. Включите мультиварку в режиме «выпечка» и выпекайте 40 минут.

6. Готовый корж вынуть из емкости, остудить.

7. Холодный бисквит разрезать на два коржа.

8.Слоите коржи тем же повидлом, которое было добавлено в тесто, например, клубничным, абрикосовым, смородиновым и так далее.

9. Поверхность торта залить шоколадом, растопленным на сливочном масле.

2. Торт «Тухлый пенек»: классический пошаговый рецепт

Состав:

Масло сливочное — полпачки;

Сахар — 80 г;

Сода — 20 г;

Мука — полстакана;

Изюм черный, грецкие орехи, курага — 50 г;

Сливки 35% — 1 банка;

Сахарная пудра для сливок — полстакана.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с солью до образования пышности.

2. Растопленное масло на пару.

3. Сухофрукты залить горячей водой, дать постоять 10 минут и слить воду.

4. Изюм можно оставить нетронутым, а курагу нарезать небольшими кусочками и смешать с маслом.

5. Добавить во взбитые яйца сливочное масло с сухофруктами.

6. В приготовленную массу всыпать просеянную муку в несколько приемов, после каждого взбивать миксером на медленной скорости.

7. Когда дойдет очередь до последней части муки, влить ее вместе с гашеной содой из яблочного уксуса.

8. Форму смазать маргарином и вылить тесто, выпекать 35 минут при умеренной температуре.

9. Не открывайте дверцу духовки во время выпечки бисквита.

10. Вынуть печеный бисквит из формы для выпекания и разрезать на 3 одинаковых коржа.

11. Приготовление крема: сливки налить в небольшую чашку, всыпать в него порошок и взбивать на полную мощность до устойчивой пены.

12. Один корж выложить на тарелку, нанести на него крем, на крем положить немного изюма и кураги, накрыть вторым коржом. И так поступаем с последующим тортом.

13. Поверх последнего коржа также нанести крем и посыпать грецкими орехами.

3. Торт «Тухлый пенек» со сметаной и фруктами

.

Состав:

Для теста:

Сахар — 200 г;

Сметана — 160 г;

Сода — 10 г;

Мука — 400 г.

Для крема:

Сметана — 260 г;

Сахарная пудра — 3 ст. ложки;

Лимонный сок — 20 г.

1 плитка темного шоколада;

Сметана — 150 г.

Чернослив, курага, изюм — 50 г;

Варенье любое — 250 г.

Способ приготовления:

1. В глубокой чашке разбить яйцо, всыпать сахар, немного взбить до белого цвета.

2. Добавить сметану в яичную смесь, взбивать 2 минуты.

3. Медленно всыпать муку, смешанную с погашенной пищевой содой, тщательно перемешать, пока она не отойдет от рук. Если муки не хватает, то можно немного подсыпать.

4. Дать приготовленному тесту немного полежать.

5. Приготовление начинки: изюм, курага, чернослив замочить в горячей воде на 10 минут. Набухшие сухофрукты измельчить через блендер, добавить к ним варенье и все перемешать до однородной массы.

6. Приготовление крема: взбивать сметану с сахарной пудрой до пышной пены (обязательно, чтобы сметана была 20% жирности) около трех минут.В конце взбивания добавить лимонную кислоту.

7. Приготовление глазури: выложить плитку шоколада в металлическую чашку, растопить в микроволновой печи 7 минут. Добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте до однородной массы.

8. Готовое тесто делим на 8 средних кусочков.

9. Раскатать до толщины 2 см, смазать готовую начинку, свернуть в рулет.

10. Все рулеты нарезать небольшими кусочками шириной около 1,5 см.

11. Кусочки рулетов выложить на промасленный лист, выпекать 30 минут.

12. Обвалять выпечку в сливках и переложить в глубокую емкость. Остынь.

13. Холодные куски переложить на плоскую тарелку, сдвинуть, залить глазурью.

14. Украшаем поверхность кружочками киви. Ставим в холодильник для застывания глазури.

4. Торт «Тухлый пенек» с блинами

Состав:

Для блинов:

Молоко — 3 стакана;

Мука — 400 г;

Соль — 10 г;

Сахар — 100 г;

Сода — 10 г;

Масло рафинированное без запаха — 50 мл;

Для наполнения:

Творог — 260 г;

Варенье из черной смородины — неполный стакан.

Для глазури:

Молоко — 150 мл;

сахар — полстакана;

Какао — 2 ст. ложки;

Темный шоколад — это кафельный пол.

Вторая заливка:

Творог — 260 г;

Ванилин — пол чайной ложки;

Молоко сгущенное — 100 г.

Для крема:

Сметана — пол-литра;

сахар — полстакана;

Ваниль — пол чайной ложки;

Желатин — 10 г.

Способ приготовления:

1.Из необходимых ингредиентов вымесить тесто для блинов. Жарим тонкие блины.

2. Приготовить первую начинку: в чашке смешать творог с джемом, тщательно перемешать до образования густой цветной массы.

3. Приготовить вторую начинку: творог смешать со сгущенкой и ванилью, хорошо размешать.

4. На готовые оладьи выложить начинку, чередуя один начиненный блин с джемом, второй со сгущенкой, закатать.

5. Блины с творожной начинкой разрезать пополам и сложить в разрезанную форму в стоячем положении в 1 или 2 слоя, в зависимости от их высоты.

6. Приготовить крем: соединить сметану с сахаром и ванилью, добавить набухший желатин. Готовым кремом залейте все блины в форму, отправьте в холодильник для заморозки.

7. Вынуть охлажденный пирог из формы и выложить на плоскую тарелку.

8. Излишки оладий скатать в маленькие мешочки и выложить вокруг лепешки на тарелке, словно корни пня.

9. Приготовить глазурь: сахар соединить с какао, залить молоком, поставить на слабый огонь и тушить 5 минут.Остынь. Добавить в глазурь растопленный шоколад, размешать до загустения.

10. Борта коржа и корни смазать готовой глазурью.

11. Сверху глазируем узоры в виде кольца.

12. Делаем украшение для блинов: вырезаем кружочки для блинов, опускаем их в углубление и нагреваем в микроволновке полминуты. Готовую шапку покройте глазурью. Затем делаем ножку гриба: небольшой кусочек обваливаем блин с колбасой и подставляем на шляпку, также смазываем глазурью.

13. Украшаем поверхность торта вареными грибами.

5. Торт «Тухлый пенек» на кефире

.

Состав:

Кефир — 300 мл;

Варенье любое — 1 стакан;

Сахар — 260 г;

Мука — 4 стакана;

Сода — 20 г;

Корица молотая — 20 г;

Ваниль — пол чайной ложки;

Сметана в сливках — полстакана.

Способ приготовления:

1. Соединяем кефир с вареньем и сахарным песком … Добавляем корицу, ваниль и гашеную соду … Все перемешиваем.

2. Медленно всыпать муку.

3. Форму для запекания смазать маслом и вылить тесто.

4. Разогрейте духовку и поставьте бисквит на 35 минут.

5. Холодный бисквит разрезать вдоль на 2 коржа и смазать сметаной.

6. На поверхности торта делаем узор в виде кольца с растопленным шоколадом и маслом.

7. Оставить на 3 часа в холодильнике.

6. Торт «Тухлый пенек» с безе

.

Состав:

Для теста:

Полкилограмма муки;

Масло сливочное — 130 г;

Сметана средней жирности — 200 г;

Сахар — 120 г;

Сода — 10 г.

Курага, чернослив — по полстакана.

Сметана — пол-литра;

Желатин — 20 г;

Вода — 300 мл;

Сахар — 250 г.

Сахар — 60 г;

Какао — 30 г.

Способ приготовления:

1. В чашке взбить яичные желтки с сахаром.

2. К желткам добавить сметану, немного взбить и всыпать топленое масло, тщательно перемешать.

3. В приготовленную смесь всыпать муку и соду, замесить крутое тесто.

4. Выложить тесто в небольшой пакет и поставить в холодильник.

5. Тем временем нарезать и смешать набухшие кураги с черносливом.

6. Оставшееся тесто разделить на 8 равных частей, скатать в шарики.

7. Раскатайте семь частей в тонкий пластик.

8. Выложите начинку из сухофруктов на лепешки и скатайте их.

9. Выпекаем эти рулетики в духовке при невысокой температуре.

10. Горячие булочки нарезать по краям, просушить в духовке и оставить для украшения.

11. Приготовить безе: в сметану всыпать сахар и взбить, набухший желатин положить в воду и взбить на медленной скорости миксером.

12. Выложить безе через кондитерский мешок на противень и запекать в виде маленьких грибочков 1,5 часа.

13. Формовка торта: каждый рулет окунается в крем и кладется на дно разрезанной формы. Сверху рулетики залить сливками и поставить в холодильник на 12 часов.

14. Достать торт из холодильника и смазать бока кремом, посыпать шоколадной стружкой

15. Посыпать поверхность коржа крошкой из обрезков рулетов.

16. Сверху выложить несколько грибов безе.

При выпекании коржей духовку лучше не открывать, чтобы тесто не осело и не получилось пышным.

Готовые коржи не сломаются, если их запекать в специальной съемной форме или в обычной форме, выложенной пергаментной бумагой.

Крем для торта взбить с особой тщательностью, чем однороднее масса, тем коржи будут насыщенными.

Проявите фантазию при украшении торта.Не забудьте: яркое, праздничное украшение придаст десерту особого шарма. Приятного аппетита.

  1. Начните с приготовления теста для торта. Яйца и сметану заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут. Просейте муку через сито вместе с разрыхлителем и перемешайте.
  2. Взбить яйца в большую миску и взбить миксером до однородного цвета. Постепенно всыпать сахар и пару минут взбивать яичную массу до полного растворения.Взбивая миксером яичную массу, вливаем сметану и все перемешиваем до однородной массы.
  3. В полученный крем размешать муку, замесить эластичное тесто и обернуть его пищевой пленкой … Тесто должно постоять в холодильнике около часа. Сложите сухофрукты в три разных контейнера и залейте кипятком на час.
  4. По истечении указанного времени чернослив, курагу и изюм пропустить через мясорубку (можно измельчить блендером), все три массы вернуть в емкость.Добавьте по 2 столовые ложки в каждое пюре из сухофруктов. сахар и хорошо разотрите вилкой.
  5. Если сметаны слишком много для жидкой консистенции крема, ее необходимо сложить в марлевый пакет из 4 слоев марли и повесить над миской. Оставить сметану стекать от лишней жидкости на 3 часа в холодильнике. Если у вас густая сметана, этот шаг можно пропустить.
  6. По истечении указанного времени разделите тесто на 6 равных частей. Каждую по очереди раскатать в тонкий пласт и равномерно смазать половинкой фруктового пюре одного вида, все закатать. Таким образом, раскатываем и закатываем 6 рулонов (по 2 рулона с однотипной начинкой).
  7. Противень смазать растительным маслом и выложить на него 2 или 3 рулета. Выпекать рулеты из тухлых пенек примерно полчаса. Вынуть противень из духовки, переложить готовую выпечку на форму, а на противень выложить заготовки булочек и выпекать их до готовности.
  8. Остывшие рулеты нарежьте небольшими кусочками толщиной около 3 см. Взбить сметану венчиком или миксером на малой скорости с сахаром и оставить сливки на 5 минут, чтобы сахар растворился.
  9. Застелить дно формы для запекания (желательно съемной) кружком пергаментной бумаги … Вылить в форму примерно 3-4 столовые ложки. крем и равномерно распределить по дну. Кусочки рулетов уложить плотно в один слой и смазать кремом.
  10. Снова плотно сложите кусочки рулета и смажьте их кремом. Таким образом сложите корж слоями из оставшегося рулета, смазывая каждый слой кремом (для готового торта оставьте немного сметаны). Накройте форму пищевой пленкой и отправьте в холодильник.
  11. Жмых на тухлых пнях нужно настаивать на холоде не менее 6 часов (можно и больше). Затем вынуть форму из холодильника, аккуратно перевернуть торт на блюдо, смазать бортики и поверхность оставшимся кремом.
  12. Готовый торт украсить на свой вкус (измельченный или растопленный шоколад, орехи или сухофрукты), нарезать порциями и подавать к столу. Приятного чаепития!

Красивые десерты сразу отмечаются некоторыми хозяйками как «сложные», что не для всех.Вкусный и привлекательный торт с забавным названием «Тухлый пень» или «Старый пень» получится с первого раза, даже если вы раньше не прикасались к духовке. Как приготовить такое лакомство и в чем его главные особенности?

Как испечь тухлый пень

Количество вариаций этого десерта уже невозможно сосчитать. На него нет ГОСТа, поэтому каждая хозяйка старается выполнить блюдо по-своему. Однако профессионалы сходятся во мнении, что правильный торт Пень должен иметь характерную рыхлость на срезе и серо-коричневый цвет, характерный для гнилой древесины. Достигается это в основном за счет бисквитных коржей особого состава. На поверхность заливается нежный крем из сметаны, который затем присыпается крошкой, а растопленным шоколадом рисуются кольца.

Крем

Классический состав Для замачивания коржей и покрытия всего десерта профессионалы создают на основе сметаны. Как приготовить традиционный крем от тухлого пня, разобраться сможет любой, ведь он намного легче заварного, масляного и других вариантов, более популярных у кондитеров.Однако у него есть несколько основных нюансов, которые нельзя игнорировать:

  • Используйте только жирную сметану — все, что ниже 25%, плохо взбивается и не держит форму, через несколько часов такие сливки просто впитаются и «исчезнут». ».
  • Не берите тростниковый сахар — только белый или даже порошок: зерна должны растворяться, а не перетираться о зубы.
  • Взбить миксером: венчик не придаст желаемой воздушности и нежности.
  • Стандартное соотношение сахара к сметане — 2: 5 в пересчете на вес.

Бисквит

Многим хозяйкам нравится то, что на коржи для этого торта можно положить даже «черствые» продукты. Сметана или кефир, который закис, нелюбимое варенье. Последний дает тот же загадочный серый оттенок, который имеет правильный бисквитный пень. Его можно приготовить двумя способами: в виде классических пушистых лепешек, которые после остывания разрезают пополам, или в виде небольших рулетов, из которых затем намазывается пирог. Состав не меняется: яйцо, сметана, немного сахара, мука, джем и сода — все это ингредиенты для этого бисквита.

Рецепт торта «Тухлый пень»

Основа этого теста — ранее упомянутый бисквит — практически не меняется, как бы повар ни менял рецепт торта «Тухлый пень». С этой позиции принципы замеса теста и последующего выпекания подробно расписаны только для нескольких вариантов торта, а для остальных обозначены схематично. Крем, где он имеет стандартную эссенцию, также подробно не рассматривается. Практически везде нужна форма диаметром около 22 см.

Тухлый пень — классический рецепт

  • Время приготовления: 7 часов.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 4276 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.

Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам разобраться, как приготовить классический тухлый пень, добившись великолепия бисквита и идеальной для них плотности крема. Здесь нет глазури, потому что изначально традиционная технология не была предусмотрена — это уже было авторское дополнение, появившееся позже.Какое варенье вы будете использовать, значения не имеет, но желательно, чтобы в его составе не было крупных частиц ягод / фруктов.

Состав:

  • яиц 1 кат. — 2 шт .;
  • сахар — 360 г;
  • мука — 3 стакана;
  • сметана — 700 г;
  • повидло — 100 г;
  • сода
  • — 7 г;
  • изюм — 100 г;
  • лимон.

Способ приготовления:

  1. Включите духовку, чтобы она нагрелась до 190 градусов. Залить изюм кипятком.
  2. Поставьте таз с разбитыми яйцами на водяную баню … Мощность конфорки не выше средней, потому что задача лишь слегка подогреть содержимое миски, а не довести до кипения (как для плавления шоколада).
  3. Взбить венчиком до осветления смеси, сразу же снять с плиты.
  4. Посыпьте венчик сахаром (160 г), пока он работает.
  5. Стакан сметаны и варенья ввести не раньше, чем сахарные крупинки растворятся.
  6. Замесить мукой тесто для торта «Тухлый пень», добавить последнюю пищевую соду. Перемешать, заполнить им форму (диаметр не более 22 см).
  7. Выпекайте торт 35 минут.
  8. Одновременно делаем сливки: всыпаем оставшуюся сметану с сахаром и включаем миксер со спицовой насадкой. Взбивание проводится в течение 4 минут. Через 2/3 смеси нужно отделить и отправить туда снятую с лимона цедру (натереть на терке) и разрезанный пополам сушеный изюм.
  9. Снимите бисквит, после остывания разрежьте его на 3 равных слоя.
  10. Мазок кремом (часть с добавками), клей. Покройте им сверху, но без добавок. Поставить на ночь или на 6 часов в холодильник, и торт готов удивить своим вкусом.

С джемом

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 5907 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Традиционно кондитеры выпекают тухлый пенек с повидлом в составе бисквита, но некоторые хозяйки нашли более интересный вариант … Исключена сметана (остается только заливка поверхности и закрепление «планок»), и пропитка. осуществляется с использованием густого повидла или повидла. Сам торт собирается уже не из коржей, а небольшими кусочками рулета, что придает ему интересную структуру.

Состав:

  • сметана 15% — 650 мл;
  • мука — 800 г;
  • сахар — 300 г;
  • джем — 320 мл;
  • разрыхлитель — 4 г;
  • яйца (желтки) — 3 шт.;
  • цедра лимона — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Смешайте яичные желтки со стаканом сахара (белки сделают бисквит ломким).
  2. Остальные ингредиенты (кроме 0,5 л сметаны, 150 г сахара и варенья) добавлять постепенно, иначе появятся комочки. Не взбивать, просто размешать лопаткой.
  3. Получившийся плотный шар разделите на 12 частей.
  4. Раскатайте их в тонкие (3 мм) овальные лепешки. Сверху выкладываем немного (!) Варенья.
  5. Каждый корж скатайте в рулет, выпекайте на противне 25 минут. Температура духовки — 185 градусов.
  6. Остывшие булочки нарезать поперечно ломтиками шириной до 4 см.
  7. Оставшиеся ингредиенты взбить блендером. Полученным кремом «склеить» положенные друг на друга рулетики (разрезать вверх-вниз), придать лепешке округлую форму.
  8. Покройте поверхность тем же кремом, остудите тухлый пень пару часов.

На кефире

  • Время приготовления: 4 часа.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 2847 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

В качестве вариации традиционного тухлого пенька на кефире с вареньем получается очень удачный торт. База выходит очень пышной, мягкой, но слегка кисловатой. При желании его можно пропитать тем же вареньем (тогда количество этого компонента увеличится), разбавленным водой, чтобы получился сироп.Помните, что нарезать бисквитную основу на коржи можно только после того, как она полностью остынет. Торт желательно поставить в холодильник примерно на 3 часа, чтобы крем сделал его мягким.

Состав:

  • кефир — 200 мл;
  • сливовое варенье — 200 мл;
  • ,
  • яиц — 2 шт .;
  • сода
  • — 10 г;
  • мука — 160 г;
  • ,
  • крахмал — 120 г;
  • сахар коричневый — 80 г;
  • сахар белый — 55 г;
  • сметана — 500 г.

Способ приготовления:

  1. Взбитые яйца перемешать с коричневым сахаром. Добавьте варенье.
  2. Смешать соду с кефиром, влить туда.
  3. Присыпьте муку крахмалом, чтобы получилась классическая масса для бисквитного торта: густая, но жидкая. Если он тонкий, добавьте больше крахмала: он будет более рассыпчатым.
  4. Выпекайте круглую основу за 40 минут при 175 градусах. После остывания разрежьте на 4 части.
  5. Смазать сметаной, украсить им поверхность торта.

В мультиварке

  • Количество порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 3908 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Готовить тухлый пень в мультиварке намного проще, чем в духовке. Некоторые хозяйки используют не только стандартный режим «выпечки»: по их словам, бисквит получается очень вкусным, если установить режим… «суп». Время ожидания практически не изменилось. Единственный нюанс — после сигнала нельзя сразу открыть крышку: нужно оставить продукт в мультиварке еще на 20 минут.

Состав:

  • яйца — 3 шт .;
  • сметана — 750 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • какао — 3 ст. л .;
  • сахар — 2,5 стакана;
  • мука — 300 г;
  • сода
  • — 1 ч.
  • уксус для тушения.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить со стаканом сметаны.
  2. Добавьте столько же сахара, всыпьте муку. Добавьте гашеную соду.
  3. Выпекайте бисквит на одноименном режиме или на «мультиварке» (температура — 170 градусов).Время ожидания 45 минут.
  4. Полкилограмм сметаны взбить, постепенно добавляя сахар (стакан). Смажьте коржи, собирая тухлый пень.
  5. Сливочное масло растопить, смешать с какао, остальным сахаром и сметаной. Покройте торт теплой глазурью. Дайте остыть.

С сухофруктами

  • Время приготовления: 5 часов 30 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 6316 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Рецепт торта из тухлых пней с сухофруктами подойдет тем, кто не хочет колдовать в духовке несколько часов, но желает изысканного вкуса и вида выпечки. Изюминку придает не только наполнитель, но и ликерная пропитка, из-за чего маленьким детям такой торт лучше не пробовать. Выбирайте себе набор орехов с сухофруктами — ниже только пример простейшего рецепта.Их общий вес не должен превышать 500 г.

Состав:

  • ряженка — 200 мл;
  • яиц — 3 шт .;
  • мука — 450 г;
  • сахар — 140 г;
  • сода
  • — 1 ч.
  • ликер сливочный — 200 мл;
  • темный ром — 50 мл;
  • курага — 200 г;
  • изюм — 100 г;
  • фундук — 150 г;
  • сметана — 700 г;
  • сахарная пудра — стакан.

Способ приготовления:

  1. Сухофрукты залить кипятком на полчаса.
  2. Выпекать классический бисквит из первых 5 ингредиентов из списка (взбивать в указанном порядке). Дать остыть, разрезать на 3 части.
  3. Каждую лепешку пропитать ликером, дать немного.
  4. Обработанные на пару измельченные сухофрукты полить ромом.
  5. Сделать сметану, распределить (не всю) на коржи. Посыпать сухофруктами, измельченным фундуком.
  6. Соберите гнилой пень, залейте остатком крема. Не забываем настоять корж (3-4 часа).

Сметана

  • Время приготовления: 1 час.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 3956 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Тухлый пенек со сметаной похож на классический, но отличается декором и большим количеством варенья для бисквитной основы … Температура выпечки около 180 градусов при режиме «верх-низ», температура время не должно превышать 20 минут.Точная цифра зависит от диаметра выбранной формы: если он больше указанной, коржи будут тоньше, пропекутся быстрее.

Состав:

  • сметана — 600 г;
  • варенье кислое — 200 мл;
  • мука — 320 г;
  • яиц — 3 шт . ;
  • сахар — 180 г;
  • сода
  • — 5 г;
  • какао — 24 г;
  • печенье песочное — 120 г.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить до образования пены.
  2. Добавить варенье и стакан сметаны, всыпать сахарно-мучную смесь.
  3. Последней добавляем соду, перемешиваем.
  4. Выпекайте 3 коржа один за другим. Диаметр формы 22 см.
  5. Сделайте крем, пропитав каждый из «уровней» торта. После сборки покрыть глазурью.
  6. Печенье измельчить в блендере, смешать с какао. Посыпать гнилой пень.

С черносливом

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 4808 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Этот торт с черносливом на тухлых пнях имеет более густые сливки, так как здесь используется желатин. По этой причине необходимо дать десерту постоять несколько часов на холоде, чтобы это вещество хорошо застыло. Чернослив можно сразу смешать со сметанно-студенистой массой, но тогда нужно заранее отделить примерно 1/3 — пойдет как глазурь.

Состав:

  • кефир — 210 мл;
  • мука — 480 г;
  • желтки яичные — 2 шт .;
  • сахар — 130 г;
  • сметана — 450 г;
  • желатин — 15 г;
  • сахарная пудра — 300 г;
  • чернослив — 200 г;
  • шоколад горький — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Замесите первые 4 ингредиента для основы торта. Выпекать пушистый бисквит … После остывания разрезать на 3 части.
  2. Желатин залить водой (60 мл), нагреть, чтобы крупинки растворились.Если это лист, не забудьте его отжать. Взбить со сметаной и сахарной пудрой.
  3. Чернослив на пару, мелко нарезать.
  4. Сформируйте гнилой пень, покрывая коржи и засыпав их черносливом. Смажьте сверху сметанно-студенистой массой. Посыпать тертым шоколадом, настаивать 2 часа.

Со сгущенкой

  • Время приготовления: 1 час минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 3495 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Такой простой рецепт торта Тухлый пенек со сгущенкой запомнить легко, ведь все составляющие бисквита меряются в стаканах (без ванильного сахара и разрыхлителя), а для крема пропорция классическая. Коржи получатся менее рассыпчатыми, чем традиционный тухлый пень, но на вкусовых качествах это не скажется отрицательно. Для украшения тоже можно использовать сгущенку, а вот сгущенку вареную — она ​​плотнее прилипает к бокам.

Состав:

  • кефир — стакан;
  • сгущенка — стакан;
  • мука — 2 стакана;
  • сахар ванильный — 1 ч.
  • разрыхлитель — 8 г;
  • сметана — 500 г;
  • сахар — 200 г

Способ приготовления:

  1. Замесить бисквитное тесто, не взбивая, а перемешивая ингредиенты.
  2. Выпекать торт диаметром 23 см, холодный (!) Разрезать на 3 части.
  3. Мазок со сметаной, взбитый с сахаром.Также она прикроет образовавшийся тухлый пень.

С вишней

  • Время приготовления: 2 часа 50 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 5626 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Торт Тухлый пенек с вишней отличается от традиционного варианта не только начинкой, но и кремом — он маслянистый, а значит более плотный и калорийный.В качестве глазури используется такая же масса, но с добавлением какао, чтобы она была почти шоколадной. Если у вас замороженные ягоды, нужно дать им нагреться и обязательно просушить. В свежих удаляют только косточки, после чего мякоть разрезают на кусочки.

Состав:

  • кефир — 200 мл;
  • вишня — 300 г;
  • густое варенье — 200 мл;
  • ,
  • яиц — 2 шт .;
  • мука — 310 г;
  • сода
  • — 6 г;
  • молоко — 2 стакана;
  • масло сливочное — 340 г;
  • сахар — стакан;
  • крахмал — 60 г;
  • какао — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Перед выпечкой коржей (3 шт.) Дайте тесту из кефира, яиц, джема и муки постоять полчаса. Разрежьте после остывания.
  2. Нагрейте молоко с крахмалом на плите. Взбейте венчиком и добавьте сахар и масло. Дать покипеть 4 минуты, снять.
  3. Взбить еще раз, но миксером. Покройте этим кремом коржи (2/3 объема), засыпая между ними измельченные вишни.
  4. Добавьте к остатку какао или растопленный черный шоколад… Покройте торт глазурью. Поставить в холодильник на 2 часа.

Слоеное тесто

  • Время приготовления: 1 час 30 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 5706 ккал.
  • Назначение: к чаю.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Торт Тухлый пенек из слоеного теста по вкусу напоминает Наполеон, если подавать горизонтально, кондитеры получают альтернативное название — «Бревно».Для пропитки и начинки используют сгущенное молоко и масло с добавлением спирта: в основном коньяка, амаретто или рома. Некоторые повара добавляют сюда толченые орехи или сухофрукты. Учтите, что такой пирог очень калорийный и плохо усваивается.

Состав:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 750 г;
  • масло сливочное 82,5% — 200 г;
  • молоко сгущенное — 400 г;
  • коньяк
  • — 40 мл.

Способ приготовления:

  1. Раскатайте каждую слоистую пленку не слишком тонко, иначе характерная структура будет потеряна.Ориентировочная толщина 4 мм.
  2. Нарезать продольно полосками шириной 3 см. Каждую скатайте в рулет.
  3. Выпекать при 200 градусах, вынув из духовки, когда появится румянец. Сразу отложите 1-2 рулета — они пойдут украшать торт.
  4. Мягкое масло взбить со сгущенкой, всыпать коньяк.
  5. Начните сборку тухлого пня, поместив несколько рулонов рядом так, чтобы они образовали круг. Покройте кремом.
  6. Сверху сделать такой же ряд, снова покрывая масляной загущенной массой.Для этого торта желательно сформировать не более 3-х рядов.
  7. Остальные слоёные изделия покрошить, сверху присыпать гнилой пень. Дать постоять час.

Как украсить торт «Тухлый пень»

Есть несколько способов украсить этот восхитительный десерт, ведь он должен сохранять вид, соответствующий названию. В основном украшение торта «Тухлый пень» осуществляется по следующим схемам:

  • посыпка раскрошенным слоеным тестом (запеченным) или песочным печеньем;
  • покрытие сторон вареной сгущенкой и нанесение древесных «кружков» растопленным шоколадом;
  • посыпать рублеными орехами сметанной глазурью;
  • установка «грибов» (печенья), как на старый пень.

Видео

Не пугайтесь оригинального названия пирога — «Тухлый пень», ведь это тесто только внешне похоже на указанный объект. На вкус сладкий пушистый пирог, консистенция довольно рыхлая, за что и прозвали «Тухлый пень». Еще одно преимущество торта — быстрое приготовление. Не пройдет и 10-15 минут, когда вы уже закончите возиться с тестом и отправите заготовку запекаться в мультиварке. Особенностью пирога «Тухлый пень» является использование варенья как компонента теста.На мой вкус варенье из малины и черники, потому что оно однородное и не содержит крупных кусочков фруктов и ягод. Это сделает его пушистым и мягким. Я использовала малиновое варенье, и мой «Тухлый пень» удался! Но если у вас густое абрикосовое или яблочное варенье, в тесто его лучше не вбивать. В этом случае выпекайте пирог без варенья, немного увеличив количество муки при замешивании теста, и дайте варенью пропитать готовый пирог, разрезав его на 2 части. Так что приготовьте необходимые продукты и приступайте к приготовлению пирога с тухлым пнем в мультиварке.

Состав:

для теста:

  • мука — 2 стакана.
  • кефир — 1 стакан.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 0,5 стакана.
  • варенье — 1 стакан.
  • сода пищевая — 2 ч.л.

для глазури:

  • какао-порошок — 3 столовые ложки
  • сахар — 3 ст. ложки
  • молоко — 3 столовые ложки
  • масло — 60 гр.

для отделки:

Как приготовить пирог с вареньем из тухлых пней:

Смешайте яйцо и сахарный песок.С помощью венчика хорошо взбейте эти продукты.

В другую посуду налить кефир. Учтите, что кефир должен быть теплым, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Добавить в кефир пищевую соду, перемешать. Сразу отметим, что пошла реакция тушения соды — на поверхности кефира образовалась пена.

Добавить в кефир яично-сахарную смесь и стакан варенья (в моем рецепте использовалось малиновое варенье), перемешать.

Добавьте муку. Замесить тесто.

Смазать чашу мультиварки маслом и залить в нее тесто. На дисплее мультиварки запустите программу выпечки на 1 час (мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт). Пока мультиварка не завершит свою работу, о торте можно не беспокоиться.

Через 1 час можно вынуть пирог из миски. Выпечка получилась отличной — пористой, как настоящий «тухлый пень».

В духовке такой корж выпекается при 170-180 градусах примерно 30-35 минут.Готовность проверяют деревянной палкой.

Приготовим украшения для торта. Самый простой способ украсить выпечку — это сделать украшения из глазури и шоколада.

Шоколад растопить на водяной бане и с помощью кондитерского шприца или обычного полиэтиленового пакета нарисовать такие грибы на листе пергамента. Вы можете рисовать листья, цветы или все, что вам подскажет ваше воображение. Оставляем заготовку в холодильнике, чтобы шоколад заморозился.

Для глазури нам понадобится какао-порошок, масло, сахар и молоко.

Смешайте с этим ингредиенты в кастрюле и поставьте на плиту. Постоянно помешивая венчиком, нагрейте смесь. По мере нагревания примерно через 5 минут он превратится в гладкую глазурь.

Покройте выпечку шоколадной глазурью.

Теперь берем печенье (подойдет печенье типа «Юбилейное» или «Топленое молоко»), разрезаем его и обсыпаем бока торта, пока глазурь не застыла. Украсить верх торта кусочками шоколада.

Гнилой пень готов. Приятного аппетита!!!

Скарлетт Индиго. Мощность 900 Вт.

С уважением, Иванна.

Простая домашняя выпечка к чаю хороша тем, что не требует длительного приготовления. Вам также не нужны дорогие или специальные ингредиенты. Например, пирог с тухлым пнем сделан из продуктов, которые входят в ежедневный рацион средней семьи.

Пирог с тухлым пнем выпекается из простых ингредиентов и получается очень вкусно

Ингредиенты

Кефир 1 стопка Мука белая 2 стопки Сахар 1 стопка Варенье 1 стопка Сода 2 ч.л. куриное яйцо 2 штуки) Сметана 1 стопка Творог 150 грамм Сгущенный молоко с сахаром 2 столовые ложки Шоколад 30 грамм

  • Порций: 8
  • Время приготовления: 20 минут
  • Время приготовления: 60 минут

Пирог с тухлым пеньком и вареньем

Для того, чтобы подать этот простой, но вкусный десерт, не требуется особых навыков хозяйки. Рецепт торта на тухлых пеньках настолько прост, что освоить его сможет даже ребенок. Это нисколько не умаляет достоинств выпечки: она получается воздушной, легкой, красивой. Из указанного количества ингредиентов можно испечь один корж и разрезать его на 2-3 части, а можно приготовить коржи отдельно.

Способ приготовления:

Поскольку кефир при смешивании с содой сильно пенится, вам понадобится довольно глубокая емкость для смешивания ингредиентов. В первую очередь необходимо приготовить тесто: в миску для замеса теста насыпать яйца

  • , посолить, всыпать ½ ст.сахар и взбить миксером;
  • добавить любое домашнее или коммерческое варенье без косточек: вишневое, смородиновое, малиновое, клубничное и снова все взбить;
  • влить кефир, всыпать соду и снова взбить;
  • насыпать в чашу, не прекращая взбивания, из расчета на 2–3 приема муки.

Получилось довольно тонкое тесто, напоминающее обычную магазинную сметану … Его нужно разделить примерно на три части и испечь из каждой лепешку. Делать это удобно в силиконовой или обычной съемной форме, застеленной бумагой для выпечки.Температура выпечки 180-190 ° С, время — около 20 минут. Остудить коржи необходимо на решетке, чтобы дно не промокло.

Пока коржи остывают, приготовить крем. Творог протереть через сито, соединить с оставшимся сахаром, сгущенкой и сметаной. Взбить все миксером и в течение 30 минут. отправляем в холодильник.

Выложить первый корж в форму подходящего диаметра, смазать кремом. Собрать весь корж, разложив по слоям.Распределите оставшийся крем сверху и по бокам торта. Шоколад натереть на терке и сверху посыпать шоколадной стружкой. Поставьте корж на час в холодильник, чтобы крем пропитал коржи. У вас получится нежный десерт, который тает во рту.

Несмотря на «неаппетитное» название, продукт очень вкусный. Это видно даже по рецептам с фото: пирог имеет подгнивший пенек темного цвета коржей и рыхлую структуру, напоминающую шоколадный бисквит.Вы можете приготовить пирог как повседневную сладкую выпечку и подать к чаю, кофе, молоку или кефиру.

SEEL Аллитерационный словарь | Педагогическая школа BYU McKay

назад
назад
бэби
няня
позвоночник
бекон
плохо
мешок
выпечка
бейкер
баланс
мяч
балерина
воздушный шар
банан
повязка
бинт
пластырь
банан
банджо
банджо
банджо
банджо
сарай
бейсбол
корзина
баскетбол
летучая мышь
ванна
ванная
ванна
батарея
битва
be
beach
bean
bean
bean-bag
bear
beast
beat
beautiful
beaver

beetle
начало
вести себя
позади
верю
колокол
пояс
скамейка
изгиб
ягода
рядом
лучший
лучше
между
нагрудник
велосипед
большой
птица
укус
черный
ослепший

блок
взрыв
блок
удар
синий
борт
лодка
корпус
кипение
кость
книга (с )
сапоги
надувной
коробка
храбрый
хлеб
перерыв
завтрак
мост
яркий
метла
бордюр
заимствовать
брат
бутылка
лук
чаша
мальчик
браслет
мозг
дышать
бриз

бриз
кисть
бриз
пузырь
ведро
буйвол
ошибка
сборка
зайчик
гореть
похоронить
куст
занято
масло
бабочка
кнопка
купить
от

кабина
кабель
камбуз
cackle
клетка
торт
календарь
теленок
Калифорния
звонок
спокойствие
камера
лагерь
банка
конфеты
свеча
трость
каноэ
колпачок
накидка






cap
осторожно
карамель
карнавал
ковер
морковь
нести
тележка
колесо телеги
картон
мультфильм
кейс
наличные деньги
литой
замок
кот
поймать
гусеница
поймал
пещера

клап
клап
клап
клап
клап
клап
клап
грохот
коготь
глина
очистить
ясно
сжать
щелк
скала
подняться
альпинист
цепляться
клип
плащ
часы
clomp
закрыть
закрыто
ткань
clomp
cump
облачко
облачко
облачко
облачко
clump
неуклюжий
беспорядок
тренер
уголь
пальто
какао
кокос
код
монета
кокс
холодный
ошейник
собрать
цвет
кольт
гребешок
прийти
комфорт
общий
сравнить
пожаловаться
компьютер
концерн
концерт
конус
конфетти
сбит с толку

продолжить подключение

контраст
контроль
повар
печенье
круто
коп
копия
шнур
кукуруза
угол
правильный
стоимость
костюм
кроватка
коттедж
хлопок
диван
кашель
мог
подсчет
счетчик
страна
корова
пара
прикрыть уютный
краб
раздражительный
трещина
взломщик
треск
трещина
колыбель
крафт
трещина
судорога
теснота
кривошип
капризный
авария
ползать
сумасшедший
создать
скрипучий крик
крип

крип
крип
крип
крип
крип
крикет
морщинистый
хрустящий
крокодил
крюк
изогнутый
урожай
кросс
крауч
ворона
толпа
крошка
крошка
рассыпчатый
хруст
хрустящий
измельченный
хруст
крик
кристалл
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кубик
кукушка бордюр
cure
curl
занавес
кривая
подушка

цепь
стул
мел
изменение
заряд
очарование
диаграмма
чат
шашки (игра)
погоня
погоня
чат
чек
щека
щеп
развеселить
сыр
вишня
шахматы (игра
жевать сундук)
цыпленок
цыпленок
ребенок
чили
холодный
холодный
колокольчик
дымоход
шимпанзе
подбородок
чип
бурундук
щебет
шоколад
выбор
выбор
котлет
чоппи
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
цыпленок
приятель
кусок

папа
ежедневно
молочный
дейзи
далматин
танец
одуванчик
опасность
дерзай
темный
дротик
рывок
дочь
рассвет
день
мертвый
глухой
дорогой
декабрь
декорировать

декорировать
декорировать
декорировать
декорировать
декорировать
декорировать
декорировать

ден
дент
дантист
пустыня
десерт
уничтожить
детектив
алмаз
подгузник
кубик
словарь
умереть
разное
сложно
копать
тусклый
дайм
обедать
дин
ужин
динозавр
грязный
динозавр
динозавр направление
диск
маскировка
блюдо
расстояние
отвлечь
дайв
разделить
сделать
док
доктор
собака
кукла
доллар
дельфин
домино
осел
дверь
точка
двойной
голубь
дракон
перетащить вниз
дракон
дракон
вниз
слив
драма
вытяжка
выдвижной ящик
вытяжка г
мечта
платье
комод
дрель
капельница
привод
капля
пригнал
барабан
сушилка
сушилка
утка
выкопанная
унылая
свалка
пыль

лицо
факт
завод
провал
ярмарка
фея
фальшивка
падение
ложь
слава
семья
знаменитый
поклонник
фантазия
фантастический
далеко
ферма
фермер
дальше
мода
быстро
жир
жир

жир

страх
праздник
перо
февраль
накормили
плату
накормили
чувство
чувство
футов
чувствовал (существительное и глагол)
забор
фестиваль
лихорадка
несколько
непоседа
поле
пятнадцать
бой
фигура
filthy fill
filthy fill
filthy fill
filthy fill плавник
финал
найти
тонкий
пальцы
конец
плавники
огонь
первые
рыбы
кулак
подходят
исправить
пять
флаг
хлопья
хлопья
пламя
лоскут
флэш
плоский
флеш
флис

флис флик
флип
флип
флип
флип
флит
флок
флок
пол
флоп
флип осс. мука
поток
цветок
пух
флейта
муха (жук)
муха
полет
пена
туман
фольга
сгиб
след
еда
дурак
фут
шаг
для
сила
лес

63 навсегда забыть
забыть
забыть
забыть
вилка
форт
четвертый
фортуна
вперед
найдено
фонтан
четвертый
четвертый
лиса
хрупкий
рама
Фрэнк
потертый
Фред
бесплатно
холодильник бесплатно
заморозить
заморозить
фритюр



часто жареный
друг
испуг
бахрома
фрисби
резвый
вьющийся
вьющийся
лягушка
из
глазурь
пенистый
хмурый
замороженный
фрукты
фруктовый
фрустрат


фрустрат

фрустрат

фрустрат

фрустрат

фрустрать мебель
пушистый
далее
суетливый
пушистый

игра
мусор
сад
чеснок
газ
ворота
собрать
снаряжение
получить
призрак
подарок
хихикать
дать
рад
блики
стекло
блеск
glide
glitter
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
glove
go
goat
gobble
gold
golf
gobble
good
goose
gorilla
платье
grab
сорт
зерно
grand
бабушка
виноград
трава
благодарный
gravy молотый
серый
рост
зеленый
серый

группа
роща
рычание
выросло
ворчание
охранник
угадать
гость
гид
вина
гитара
чайка
резинка
пистолет
желоб

имел
волос
половина
зал
Хэллоуин
ветчина
гамбургер
молоток
хомяк
рука
наручники
ручка
удобный
повесить
вешалка
счастливый
жесткий
арфа
шляпа
ненависть
головной убор

головной убор
головной убор

здоровье
куча
слышу
сердце
тепло
тяжелый
ежик
каблук
высота
вертолет
привет
помогите
курица
ее
здесь
герой
икота
спрячь
высокий
поход
бег
горка
hipp
история
хит
улей
хобби
мотыга
боров
холд
дырка
праздник
полый
дом
хоум-бег
домашнее задание
мед
гудок
капюшон
копыто
крючок
хуп
ура
хоуп
хоуп
хоуп
хорей
хоуп
шершень
лошадь
шланг
больница
хот-дог
хот-дог
отель
гончая
дом
как
вой
объятие
огромный
гул
человек
сотня
завис
голодный
охота
спешите
больно
тише

jab
jack (jack-in-the-box
jack-in-the-pit
-jack-o’-lantern
jack-o’-lantern)
jack-o’-lantern)
jack-o’-lantern)
jagged
jaguar
jail
jam
jangle
January
jar
jaw
jazzy
jealous
jeep
jello
jelly
jellybean
jellyfish
jerk
jet
jewel
jewelry
jiffy
jig join
jiggle
jiffy
jiggle
jiggle
jingol bell

jiggle

jiggle

jingle

jingle

jingle


jingle

jingle

jot
путешествие
радость
радость
ликующий
судья
судья
жонглирование
сок
беспорядок
июль
джамбо
прыжок
июнь
джунгли
младший
барахло
просто
лобзик 00031163 jacks

kangaroo
karate
keep
key
kick
kid
kidney
kilt
kind
детский сад
king
kiss
kite
kitten
Kleenex
keen
keeper
kent
keyhole

kennel
keeper
kent
keyhole kit

лейбл
труд
шнурок
недостаток
парень
лестница
леди
божья коровка
логово
озеро
барашек
хромой
лампа
земля
лейн
язык
фонарь
круг
большой смех
лазанья
последний
лазер
последний
запуск
лава
закон
лей
ленивый
свинец
лидер
лист
утечка
прыжок
обучение
поводок
минимум
уйти
led
выступ
слева
легенда
ноги
лимон
lendop63
длина

длина

меньше
урок
let
letter
салат
уровень
лицензия
лизать
лакричник
крышка
ложь
жизнь
лифт
свет
как
лилия
конечность
лайм
хромота

63 линия
Lion список

список

lion ссылка
помет
маленький
живой
печень
живой
ящерица
лама
загрузка
буханка
лобка тер
местный
замок
медальон
домик
бревно
леденец
одинокий
одинокий
длинный
взгляд
ткацкий станок
петля
свободный
добыча
проигрыш
потерянный
лосьон
громкий
любовь

низкая удача

нижняя удача

низкий багаж колыбельная
брус
кусок

макароны
машинка
mad
made
журнал
magic
магнит
увеличительное стекло
горничная
почта
почтовый ящик
основной
основной
make
макияж
мужской
торговый центр
мама
man
mango
mango
mango mango
mango много
карта
мрамор
март
март
маркер
маркер
рынок
маршмеллоу
месиво
маска
мачта
мастер
мат
матч
материалы
математика
матрас
май

мэр
мэра
мэра
мэра
мэра обеда среднее
мера
мясо
медаль
лекарство
среднее
встреча
дыня
таяние
член
запомнить
память
мужчины
исправить
меню
мяу
русалка
веселый
беспорядок
беспорядок

середина
микрофон может
мягкое
миля
молоко
миллиона
разум
шахта
мини 9 1163 монетный двор
минута
зеркало
мисс
миссия
ошибка
рукавица
микс
ров
модель
плесень
мама
момент
понедельник
деньги
обезьяна
монстр
месяц
луна
утренний лось
швабра

еще
мох
большинство
мотель
мотылек
мать
мотор
насыпь
гора
мышь
рот
переместить
косить
много
гадость
грязь
маффин
кружка
мул
мямл
мумия




мунч музыкальный музей
должен
усы
горчичный
мой
сам

гвоздь
имя
ворс
салфетка
узкий
неприятный
нация
натуральный
природа
непослушный
темно-синий
около
аккуратный
шея
ожерелье
галстук
нужно
игла
сосед сети
неон

новое гнездо

новое гнездо
газета
следующий
клев
красиво
племянница
ночь
кошмар
девять
нет
благородный
никто
кивок
шум
нет
чепуха
лапша
полдень
север
нос
не
ноябрь
заметка
ноябрь
заметка
ноябрь
заметка

номер
медсестра

pace
pack
pad
paddle
page
pay
pail
pain
paint
pair
pajama
pal
pale
palm
pan
pane
pancake
panda
panel
panic paper
pane paraclip
pane
pane paraclip
pane
pane pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
pane
парад
попугай
родитель
парк
попугай
часть
вечеринка
пароль
пароль
прошлое
паста
паста
пирожное
патч
патч
путь
пациент
лапа
Pay
горох
мир
персик
мир
персик
груша
жемчуг
галька
пекан
пек
педаль
пекан
пилинг
писк
пингвин
пеликан
ручка
карандаш
пингвин
пенни
человек
перец
мятный перец






идеальный период
pest
pet
petal
piano
pick
pickle
пикник
p icture
пирог
кусок
свинья
голубь
куча
паломник
таблетка
подушка
пилот
булавка
щепотка
сосна
ананас
сосновая шишка
розовая
вертушка
пионер
пайп
питч

кувшин
пират
питч простой
план
самолет
планета
завод
пластик
пластина
play
player
playmate
пожалуйста
залог
много
плоскогубцы
плуг
щипок
пробка
слив
сантехник
пухлый
плюс
pod

карманный
pod
pod точка
яд
тыка
покер
полярный медведь
полюс
полиция
польский
вежливый
пруд
пони
конский хвост
пес
пудель
бассейн
бедняк
поп
попкорн
популярный
постер


возможный постер

свинья
горшок
картофель
пакет
фунт
налить
надув
power
практика
похвала
драгоценный
подготовка
дошкольное
настоящее
президент
пресс
давление
притвориться
красивый
крендель
цена
принц
принцесса
главный
печать
тюрьма
частный
призовой процесс


проблема
провозглашение


задача
прогресс

обещание
собственность
защита
общественность
пудинг
лужа
затяжка
тянуть
помпа
тыква
удар
наказать
марионетка
щенок
фиолетовый
кошелек
толкнуть
положить
пазл

3 пирамида 9000

шарлатан
перепел
землетрясение
ссора
кварт
квартал
тошнотворный
королева
странный
quench
quest
вопрос
быстро
quicken
тихий
quill
quilt
quit
довольно
quiver
quiver
quiver

кролик
енот
гонка
стойка
ракетка
радио
редис
плот
тряпка
рейка
железная дорога
дождь
радуга
рейз
изюм
грабли
ram
ramp
raisins
ramp
ramp
ramp
ramp
ramp
ramp
ramp
ramp
raid
ramp
необработанный
луч
бритва
досягаемость
чтение
реальный
задний
причина
прием
перерыв
рецепт
рекордер
красный
заправка
отказ от
холодильник
обычный
олень
отказ от



оставить отпустить
напомнить
удаленный
удалить
аренда
ремонт
повторить
заменить
ответ
отчет
рептилия
исследование
уважение
отдых
результат
уйти на пенсию
отступление
возврат
показать
обратный
обзор
награда
рифма

рифма

богатый
загадка
ездить
правый
рин г
каток
полоскание
рип
спелое
подъем
риск
река
дорога
рев
жаркое
халат
робин
робот
рок
рокер
ракета
стержень
рокер
ролл крышу



ролл

ролл корень
роза
гниль
гнилой
грубый
круглый
ряд
королевский
руб
каучук
грубый
коврик
правило
разорение
пробег
спешка

мешок
груст
седло
сейф
безопасность
провисание
сказал
парус
парусник
матрос
салат
распродажа
лосось
сальса
соль
то же
образец
сандал
сандал
сэндвич
сэндвич
сэндвич
sap
соус
колбаса
сохранить
пила
саксофон
сказать
парша
шкала
шрам
пугало
пугало
шарф
разброс
сцена
запах
школа
наука
научный
ножницы

scoop
scoop
scooter
scoop
scooter
scoop
scooter
scoop
scram
scrap
scrub
scrap
scrub
screen
винт
scribble
scrub
sea
sea horse
seal
search
season
seat
second
secret
secure
see
seed
seize
seek
seek
seek
seek
seek
seek

63 seek
выбрать
сам
эгоист
продать
полукруг
отправить
с ense
отправлено
предложение
отдельный
сентябрь
обслужить
сервис
набор
поселение
семь
шить
больной
сторона
просеять
вздох
прицел
знак
сигнал
подпись
тихий
шелк
глупо
похожее серебро

подобное серебро

Sing
single
раковина
sip
siren
sister
sit
sitter
шесть
размер
sizzle
skate
скелет
лыжный
skid
skill
skin
skip
skid
skid
slap
slap
slap
slap
skip слэш
шифер
раб
санки
сон
втулка
санки
ломтик
гладкий
слайд
тонкий
слайм
строп
ползун
шлепки
тапочки
тапочки
шлейф
шлепок

медленный

шлепок
шлепок
медленный
шлепок умный
smash
запах
улыбка
смог
дым
гладкий
снэк 9116 3 коряга
улитка
змея
snap
snatch
sneak
кроссовки
sniff
snip
snoop
snooze
snuggle
snow
snowflake
snug
snuggle
soak
sock
soda
soar
soar
soar
soar
почва
продано
солдат
подошва
твердый
соло
решить
какой-то
сын
песня
скоро
болит
печаль
прости
сортировать
искал
суп
кислый
источник
юг
спагетти
спагти
спагти
искорка
воробей
шпатель
шпатель
говорящий
динамик
копье
специальный
пятнышко
впечатляющее
речь
скорость
скоростное заклинание

орфография
трать
специя
паук
шпатель

шпиль
шпиндель
шпиндель
шпиндель
шпилька

брызги
брызги
брызги
брызги
брызги
порчи
спот il
спица
губка
spooky
ложка
sport
пятно
спрей
спрей
пружина
разбрызгивание
spy
квадрат
сквош
выжимка
белка
спринт
удар
стабильный
стопка

персонал

персонал
стебель
стойло
штамп
стойка
скоба
звезда
пристальный взгляд
старт
состояние
голодание
станция
статуя
стил
украсть
пар
стальной
крутой
руль
стержень
шаг
стил




жесткий вонь
перемешать
стежок
сток
украл
желудок
топт
камень
табурет
наклон
стоп
магазин
шторм
история
плита
прямой
штамм
странный
ремень
солома
клубничный поток

сила
бродячая
сила
стрейч
страйк
стринги
полоска
полоска
прогулка 9 1163 сильная
борьба
бренчать
окурок
студент
учиться
материал
пень
трюк
стиль
предмет
подводная лодка
метро
успех
такой
внезапно
страдают
сахар
предлагают
костюм
сумма

солнце
лето

солнце
подсолнечник
закат
солнышко
супер
ужин
уверенно
хирургия
сюрприз
ласточка
болото
лебедь
рой
пот
свитер
свип
сладкий
свифт
плавать
свинг

переключатель


переключатель

лачуга
оттенок
тень
тени
shag
shaggy
shake
shak
must
shallow
shamble
shambles
shame
shampoo
shamrock
shape
shawter
shark shawl
shawl shark
она
сноп
ножницы
сарай
овца
овчарка
овчарка
чистая
простыня
полка
она будет оболочка
приют
пастырь
шериф
щит
смена
голень
блестящая рубашка

блестящая рубашка

рубашка дрожь
шок
шок
обувь
шнурок
сапожник
шнурок
шок
светилось
стрелять
магазин
лавочник
берег
короткие
короткие
короткие
шорты
не стрелять
следует
шов

шов
должен
шов показать
душ
показан
выставочный зал 9116 3 измельчение
креветка
усадка
усадка
сморщивание
куст
сжатие
дрожание
перемешивание
затормаживание
закрытие
выключение
заслонка
закрытие

tab
table
tablet
tack
tackle
taco
Tact
tad
tadpole
taffy
tag
tail
take
сказка
talent
talk
высотой
tamale
tame
tangle
tangle
tangle
tangle
tan
tame
tangle
tan
tame
tan
запоздалый
цель
пирог
задача
вкус
тату
налог
такси
чай
учить
учитель
чашка
чайник
слеза
дразнить
тедди
подросток
зубы
темп. Телефон
телевидение

темп.
десять
тенд
нежный
теннис
напряженный
палатка
десятый
вигвам
ужасный
потрясающий
тест
учебник
тик
билет
щекотать
прилив
галстук
тигр
плотно
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
таймер
робкий
олово
мишура
крошечный
наконечник
на цыпочках
шина
ткань 91 163 заголовок
к
жаба
тост
сегодня
палец
вместе
туалет
жетон
сказал
помидор
сорванец
завтра
тон
язык
сегодня вечером
тоже
взял
инструмент
зуб

торн
бросок
всего
жесткий
тур
буксир
навстречу
полотенце
башня
городок
игрушка
след
след
трактор
торговля
трафик
след
поезд
ловушка
мусор
путешествия
лоток
сокровище
дерево
сокровище

tribe
трюк
обрезка
безделушка
поездка
тройной
тройной
тролль
отряд
рысь
беда
форель
грузовик
правда
труба
ствол
траст
правда
пробка
буксир
трубка


правда
пробка
буксир
трубка


животик
тунец
тюнинг
туннель
индейка
поворот
поворот
репа 91 163 черепаха
бивень
твит
веточка
твин
шпагат
мерцание
скручивание
скручивание
два

спасибо
оттепель
театр
термометр
толстый
вор
бедро
наперсток
тонкий
штука
думаю
шип
подумал
тысяч
нить
угроза
три
горло
трон
бросить гром

3

вакантно
отпуск
вакуум
валентинка
долина
значение
фургон
ваниль
ваниш
ваза
овощ
автомобиль
вуаль
вена
бархат
вентиляция
глагол
стих
очень
жилет

жилет
видео
лоза
фиолетовый
скрипка
видение
посещение
витамин
словарь
голос
вулкан
волейбол
том
голос
обет
гласный

уэйд
вафля
вагон
вагон
талия
ожидание
официант
пробуждение
прогулка
стена
кошелек
орех
морж
палочка
хочу
война
тепло
предупреждение отходы
предупреждение
воин

стирка
воина
было
часы
вода
водопад
арбуз
волна
воск
путь
мы
слабый
богатство
носить
оружие
погода
плетение
паутина
свадьба
среда
травка
неделя
выходные
плакать
хорошо
вес
были
запад
кит
что
пшеница
колесо
когда
где
в то время как
хнык
хлыст
вихрь
шепот
свисток
белый
почему
широкий
жена
парик

дикий уиллоу
шевеление
win
ветер
окно
ветрено
крыло
подмигнуть
зима
протереть
провод 91 163 мудрость
мудрость
желание
остроумие
ведьма
с
волшебник
волк
женщина
чудо
дерево
слово
работа
мир
червь
носить
беспокойство
худшее
стоит
рана

як
ям
янк
ярд
пряжа
зевок
год
желт
желтый
да
еще
урожай
йип
йогурт
желток
ты
твой
молодежь
йо-йо
йо
йо

zany
zeal
zebra
zero
zig zag
zip
zip
zone
zoo
zoom

In traktatie foar alle gelegenheden: в ресепте «тухлый пень»

«Тухлый пень» гебак нямд де таарт, де таарт. Wierskynlik beide opsjes binne jildich. Nei all goodies befetsje net allinne it cream koeken as yn ‘e taart, mar ek jam, dat net langer besletten leit yn’ e taart. Lykwols, это чистый фан беланг те neamen, — он soe wêze lekker op ‘e tonge, wês bliid ладья заманивает ладью, и все это — mooi design!

«Тухлый пень» классикер

Net allinne ûnderfûn gastfrou, любительская марка на плате и рин dy’t de populêre skûtels, де- тарная любительница породы ferskaat oan opsjes it hat.Рецепт «феррота из пня» — это beste bewiis. Sa, riede de koeke klassiker. 3 aaien ynwreaun mei в gleske sûker. Yn in kom добавить в gleske Ягодное варенье: вишня, аардбей, смородина, кизил, клюква — dat jo fine dat. Mar it wie Berry en read, dan it daei, sil net preyingly zoet en soer, en de kleuren binne helderder, mear sil de namme.
It kin wurde trochjûn troch в предварительном смесителе oan de hiele massa waard гомогенно. Fierder рецепт «Rottige stump» крем fereasket yngrediïnten lykas (1 beker net hiel dik, medium of lege fet ynhâld), сода teeleppel bakken (te blussen!) Of Baking poeder, bloem — 500 г са. Все продукты складываются в монументальную фольгу, замешивают ее, когда она сломана. Daai sil bliken dwaan 2 koeken. Se wurde bakt foar 25-30 минут в разогретой духовке. Gewoan net ferjitte te grease in ovenschaal mei oalje. Горячие пирожки soarchfâldich snije oan, al mei al krije jo 4. Lit se koel licht, sa lang, поскольку это напоминало «ферротный пень» советчике dwaan cream. Хочу, чтобы это было Сил wêze nedich wer soere rjemme (een glas dikke, bettere thús, winkel hurd giselje en waterig), 0.5 bekers fan sûker, в какао леппель фан. Ферджит чистый ванилин. Все электрические смесители или смесители с вентилятором на липучке на коекен, нох ваарм. Dan wy jas de twadde omloop. Boppe de taart, te. Кин украсить стикйес мандарином, киви, биспринкеленом се мэй Пудрой сокер. Дочин в масле орейн и коелкаст для пропитки. Dit Resept — это «гнилой пень» wurdt beskôge, как в klassiker, omdat это ûntwurpen foar в standert set fan produkten. It iennichste ding dat kin dien wurde — пирожные ferfange soere rjemme kefir, йогурт из йогурта. Yn stee fan jam kinne jo nimme farske beien.

«Тухлый пень» mei it ynfoljen

En no wy beginne te eksperimintearjen. Hoewol’t it net bedjerre pap mei oalje, ta goed en taart recipe «Rottige stump» net meitsje dingen minder troch ekstra goodies. Foar de test wurdt nommen oer deselde ôfstimming fan produkten as yn de belichaming beskreaun hjirboppe. Nammentlik, soer cream — 1 литр (op daai en crème — alles byinoar), aaien — 2-3, сахар — 1,5-2 bekers, газировка (in teeleppel, te blussen yn jittik), in bytsje sâlt, ваниль.Мука — nei it each: it daai moat wêze elastisch, niet aan hannen. De набивка wurdt brûkt as 350-400 г rozijnen, pruimen, abrikozen, en walnoten, рубленый (отдельно). Hoe om te setten yn de praktyk de pie «ferrotte stump»? Фотографии litte dat dúdlik. Замешанный daai (сливочный крем, aai swipe mei de sûker, frisdrank, moal, sâlt) — это фердильд на 8 «булочках», устанавливающий oere yn ‘e kuolkast. Dan, eltse bal fan deeg wurdt rôle út yn in tinne laach, он установлен op ‘e vullen, wurdt Struid mei sûker, роллы. Выпекать ликерноч в лечебной массе из маргарина, приготовленной на основе маргарина.Op dit stuit, de oerbleaune slachrjemme mei sûker en vanille. Клеар роллы besunige wurde yn lytse «himp». Нет gean as folget: hege Cover de panne mei oanhingje film, borstel mei bûter. Jo kinne sette lagen fan «himp mei ferskillende vullingen, crème royaal promazyvaya se. Lit stean foar neigesetsje sûnt de nacht fan пропитка. Dan voorzichtig kearjen op in skûtel, украсить фруктами mei stikjes, имитируя echtern de jêden. в культю луча. En lekker!

Lakomtes nei jo sûnens!

A nambani kanggo kabeh kesempatan: Resep «Тухлый пень»

Джаджанан Дебют торт «Тухлый пень», джаджан.Mbokmenawa pilihan loro sing bener. Sawise kabeh saka barang kalebu ora mung roti krim ing jajan, nanging uga senggol, Sing ora ana maneh gawan ing kue Sing bentuke bunder. Nanging, iku ora penting kanggo nelpon — iku bakal éca ing lathi, seneng mambu mambu manca, lan mripat — desain ayu!

«Тухлый пень» классик

Ора мунг нгалами хозяйка, нанинг уга Пемейн любители пиринг мести петь популярный пасугатан, подготовка сака мацем-мацем сака судхут опси вис. Ресеп «тухлый пень» — букти палинг. Дади, ньяпаке торт классик. 3 эндхог ма каро кача сака гула. Ing Bowl nambah kaca saka Semono uga Sindhunata senggol: вишня, стробери, смородина, кизил, клюква — пойте немокаке ику. Нанинг ана уга Синдхуната лан абанг, банджур кеуанган ора раздражающе манис лан ора нгунтунгке, лан верна петь падханг, луви бакал джененг.
Sampeyan bisa liwati liwat wis смеситель kanggo massa kabèh dadi homogen. Resep luwih «тухлый пень» mbutuhake úa, krim (1 tuwung ora banget nglukis, средний utawa isi kurang lemak), sendok teh пищевая сода (kanggo nglereni!), разрыхлитель Utawa, glepung — 500 g utawa supaya.Kabeh barang wis dislehake ing urutan kadhaptar, месить комочки уга супая. Keuangan bakal nguripake metu 2 roti. Lagi panggang kanggo 25–30 раз с подогревом, nanging or open banget panas. Cukup ora lali kanggo pelumas sajian manggang karo lenga. Горячие роти касебут канти телити, вырезать бебаренган, кабех нджалук 4. Айо вонг келанган рада, анггере ресеп «тухлый пень» аку насехатаке апа крим. Кангго бакал перлу манех ора нгунтунгке крим (кача нглукис, нгареп лувих, токо хард нгалахаке лан мбанью), 0,5 чангкир сака гула, сендок сака коклат.Аджа лали кангго ванилин. Kabeh смеситель электрический nganti nglukis krim ngalahake lan aplikasi ing roti, isih anget. Банджур кита джас бабак капиндхо. Топ джаджан, бангет. Bisa dekorasi irisan-irisan saka Мандарин, киви, гула в порошке каро. Сиджининг лияне, заклинание кулкас, пропитка кангго. Resep iki «гнилой пень» dianggep klasik, amarga wis dirancang kanggo pesawat standar produk. Ing bab mung sing bisa rampung — kanggo roti ngganti ora nguntungke krim kefir, йогурт utawa yogurt. Tinimbang senggol sampeyan bisa njupuk woh wohan beri seger.

«Тухлый пень» Каро Иси

Lan saiki kita miwiti ngayahi. Санаджан ора испортить кашу каро ленга уга лан ресеп торт «пень гнилой» ора нггаве ику Самсая Авон денинг баранг тамбахан. Kanggo test dijupuk bab Выравнивание падха, производящее pawujudan ing ndhuwur. Yaiku, ora nguntungke krim — 1 литр (ing keuangan lan krim — kabeh bebarengan), endhog — 2-3, gula — 1,5-2 cangkir, содовая (a sendok teh, kanggo nglereni ing cuka), uyah sethithik, ваниль. Тепунг — кангго мрипат: кеуанган пой ареп лентур, ора келет кангго танган.начинка дигунакаке минангка 350-400 г изюм, чернослив, абрикосы, лан грецкие орехи, фарш (каписах). Carane sijine menyang laku pie «тухлый пень» ресеп? Фотографии nuduhake cetha. Замешанный кеуанган (крим кача, эндхог нгалахаке каро гула, содовая, глепунг, уйах), wis dipérang dadi 8 «булочек» укладывает кулки. Banjur, saben bal saka keuangan wis mbalek metu menyang lapisan lancip, sijine ing Isi, wis sproded karo gula, muter Pambungkus. Выпекать кангго бабаган сетенгах с джемом куранг панас, мбентук пелумас масло каро утава маргарин.Ing wektu iki, ing isih ngalahake krim karo gula lan vanilla. Rampung nggulung Sing Cut menyang «конопляный» перец. Saiki nerusake minangka nderek: dhuwur Nutupi pan karo film cling, rerumput масло каро. Sampeyan bisa nyelehake lapisan saka «пломбы из конопли каро беда, крим щедро промазывая вонг. Ayo ngadeg kanggo panganan cuci mulut wiwit wengi saka пропитка. сампеян тенан нджалук джаджан, кая пень остроумие. Lan éca!

Lakomtes kanggo kesehatan!

Гекльберри красная, Vaccinium parvifolium | Аборигенные растения PNW

Red Huckleberry The Heath Family– Ericaceae

Vaccinium parvifolium Sm.

(Vax-IH-nee-um parv-IH-foal-ee-um)

Названия: Красная черника также известна как красная черника или красная черника. Parvifolium означает мелколистный.

Родственные связи: В мире насчитывается около 450 видов Vaccinium , около 40 — в Северной Америке и около 15 — на северо-западе Тихого океана. Род Vaccinium включает чернику, чернику, клюкву, бруснику, чернику, чернику и бруснику.

Распространение черники красной из базы данных растений USDA

Распространение: Встречается вдоль Тихоокеанского побережья от юго-востока Аляски до центральной Калифорнии.В основном в равнинных лесах к западу от Каскадов в Британской Колумбии, Вашингтоне и Орегоне; побережье Калифорнии и Сьерра-Невада. Это самый распространенный вид Vaccinium в горных хребтах побережья Орегона.

.

.

.

.

.

Рост: Гекльберри красный медленно растет до 12 футов (4 м), обычно всего 3-6 футов (1-2 м). Его часто можно найти растущим на гниющих бревнах и пнях в открытых или довольно густых хвойных лесах.

Красивые новые весенние листья.

Диагностические признаки: Легче всего распознать, когда ягоды созрели. Это единственный родной прямостоячий Vaccinium с красными ягодами. Стебли мелковетвистые, угловатые, обычно ярко-зеленые, но иногда и красные. Его изящные листья маленькие, овальные и не зубчатые, некоторые иногда сохраняются в течение зимы. Зеленоватые или кремово-розовые цветы урнообразной формы возникают поодиночке в пазухах листьев.

I В ландшафте: Гекльберри красный лучше всего подходит для лесного сада, который дублирует его естественную среду обитания в полутени с богатой гумусовой почвой. Это нежный вид с красивым рисунком ветвления. Осенью его красноватые листья создают интересный визуальный контраст рядом с его зелеными ветвями. Рододендроны, салал, вечнозеленая черника и папоротники — хорошие компаньоны. Многие пытаются воспроизвести естественный вид этого очаровательного растения, расположенного на гниющем пне или бревне.Фаза создания этого начинания имеет решающее значение — трансплантат должен получать надлежащее количество влаги; слишком много или слишком мало приведет к верной смерти!

Цветки кремово-розовые, в форме урны.

Фенология: Время цветения: апрель-июнь; Созревает плод: июль-август.

Это единственный местный прямостоячий Vaccinium с красными ягодами.

Размножение: Семена не требуют специальной обработки, но в природе пищеварительные процессы животных могут ускорить прорастание.После посева на торфяную, высококислотную почву всходы начинают прорастать через месяц и могут продолжать прорастать еще долгое время. Теплые дни (14 часов при 82ºF (28ºC)) и прохладные ночи (10 часов при 56ºF (13ºC)) повышают эффективность прорастания. Саженцы маленькие, и им может потребоваться несколько сезонов, чтобы созреть, прежде чем растения станут достаточно большими, чтобы их можно было высаживать в саду. Черенки хвойных пород можно взять в июне, обработать IBA и заделать в среде торфяной мох / песок (2: 1).

Использование людьми: Красные ягоды ели в свежем виде все местные племена.Ягоды часто счёсывали с веток, а затем отделяли листья от ягод, скатывая их по грубой влажной доске. Некоторые племена сушили их по отдельности, измельчали ​​в лепешки или хранили в масле. Ягоды, напоминающие икру лосося, использовались в качестве приманки для рыбы в ручьях. Красная черника — хороший источник витамина С, и многие предпочитают ее вкус клюкве. Ягоды иногда используют в пирогах, желе, джемах или варенье. Путешественники считают их отличным лакомством для быстрого перекуса в дороге.Нежные веточки иногда используют флористы.

Использование в дикой природе: Как и все другие черники и черника, красная черника является любимой пищей множества птиц и млекопитающих, включая дроздов, голубей, туши, куропаток и куропаток; а также медведи, еноты, бурундуки, лисы, скунсы и оленьи мыши. Веточки и листва также являются важной пищей для оленей, горных козлов и лосей. Мелкие млекопитающие также будут посещать Красный Гекльберри. Это любимая еда горных бобров.

Ссылки:

База данных растений USDA

Консорциум гербариев северо-запада Тихого океана

WTU Herbarium Image Collection, Plants of Washington, Burke Museum

E-Flora BC, Электронный атлас флоры Британской Колумбии

Джепсон Эфлора, Калифорнийский университет

Calphotos

Центр полевых цветов Ледиберд Джонсон

Информационная система лесной службы Министерства сельского хозяйства США по пожарным воздействиям

Информационный бюллетень по технологическому идентификатору штата Вирджиния

Растения для базы данных будущего

Этноботаника коренных американцев, Мичиганский университет, Дирборн

Élvezet minden alkalomra: Рецепт тухлого пня — Társadalom

A cukrá zok «rothadt c onkot» üteménynek vagy Tortának hívják. Való zínűleg mindkét lehető ég helye. Валубан, фином ág nemc ak

Тарталом

A cukrászok «rothadt csonkot» süteménynek vagy Tortának hívják. Valószínűleg mindkét lehetőség helyes. Валобан, финомсаг немчак и системенекхез вало кремет тарталмазза, мята а süteményben, ханем лекварт, лекварт есть, только инкабб питекбен рейлик. Azonban nem fontos, hogy hívjuk — nyelvén ízletes lenne, az illata hívogató illattal kellemes lenne, szem pedig gyönyör dizájnnal!

«Гнилой пень» класс

Nem csak tapasztalt háziasszonyok, hanem a tűzhely amatőrjei is tisztában vannak azzal, hogy minél népszerűbb Az zátel, annél népszerűbbl zálás.Тухлый пень принимает работу ногами b megerősítés erre. Tehát egy klasszikus Tortát készítünk. 3 tojást ledarálunk egy pohár cukorral. Тегьен еги похар богьос лекварт еги талба: cseresznye, eper, ribizli, corneli cseresznye, áfonya — bármi van. De bogyós és piros, akkor a tészta nem zamatosan édes lesz, hanem savanykás, és élénkebb színű, jobban megfelel a névnek.
Előre vezethető egy keverőn, hogy az egész massza homogén konzisztenciává váljon. Ezután a Rotten Stump rechez olyan összetevőkre van szükség, mint a tejföl (1 csésze: nem túl sűrű, közepes vagy alacsony zsírtartalmú), egy teáskanál szüzöpolagarbikarb.Minden terméket a felsorolt ​​sorrendben fektetünk le, jól összekeverve, hogy ne legyenek csomók. A tésztából 2 sütemény lesz. Előmelegített, de nem túl forró sütőben 25-30 percig sütik. Csak ne felejtse el a sütőedényt olajjal megkenni. A forró süteményeket óvatosan hosszában, összesen 4 darabra vágjuk. Hagyjuk kissé lehűlni, de egyelőre a «Korhadt tuskó» рецепция азт javasolja, hogy készítsen krémet. Neki újra szükséged lesz tejföllel (вастаг похар, jobb házi készítésű, аз üzlet nehezen felverhető és folyékony), 0,5 csésze cukorra, egy kanál kakaóra.Не фелейцд эль ванилин. Mindent keverővel addig verünk, amíg a krém sűrű nem lesz, és még melegen a süteményekre kenjük. Ezután bevonjuk a második körbe. Felső Torta — это. Díszíthetjük mandarinszeletekkel, kivivel, megszórhatjuk porcukorral. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy beázzon. Ezt a Rotten Stump Receptet klasszikusnak tekintik, mert szabványos termékkészlettel rendelkezik. Az egyetlen dolog, amit meg lehet tenni, tejfölt kefirrel, joghurttal vagy joghurttal cserélni a süteményekhez.És lekvár helyett friss bogyókat is szedhet.

«Rothadt tuskó» töltött

Most kezdjük el a kísérletezést. Ноха а забкашат ваджал нем ронтьяк эль, корхадт тускос питэ рецепет товабби финомсагок нем ронтхатжак. A teszthez megközelítőleg ugyanolyan termékeloszlást veszünk, mint a fent leírt változatban. Невезетесен: tejföl — 1 литр (mind a tésztához, mind a tejszínhez — mind együtt), tojás — 2-3, cukor — 1,5-2 csésze, szóda (teáskanál, ecettel leoltva), kevés só, ванилин.Лист — szemenként: a tészta legyen rugalmas, ne ragadjon a kezéhez. Töltelékként 350–400 г mazsolát, aszalt szilvát, szárított barackot és diót használnak húsdarálón (külön). Hogyan lehet a gyakorlatban alkalmazni рецепт пирога с тухлым пнем? A fotók ezt világosan mutatják. A tésztát összegyúrjuk (egy pohár tejföl, tojás, cukorral, szódával, liszttel, sóval felvert), 8 «zsemlére» osztjuk, egy órát hagyunk a hűtőszekrény. Ezután minden tésztagolyót vékony rétegbe sodorunk, tölteléket teszünk ra, megszórjuk cukorral, feltekerünk egy tekercset.Кб. Fél órát süssük alacsony hőfokon, kenjük meg a formát vajjal vagy margarinnal. Ekkor a maradék tejfölt cukorral és vaníliával felverjük. Kész tekercseket apró «kenderre» vágják. Most tegye ezt: takarjon le egy magas serpenyőt fóliával, kenje meg olajjal. Kenje Me kenderrétegeket különböz töltelékkel, bőségesen kenje meg őket krémmel. Hagyja, hogy a desszert éjjel áztassa. Ezután óvatosan fordítsa át egy tálra, díszítse gyümölcsdarabokkal, amelyek utánozzák a leveleket. Külsőleg valóban egy csonkának tűnő süteményt kapott.És finom!

Élvezze egészségét!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.