Приготовление молочного коктейля с мороженым в блендере: Молочный коктейль с мороженым в блендере рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Пошаговый рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым

Главная Рецепты напитков Как приготовить молочный коктейль с мороженым в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Лучшие рецепты напитков на любой вкус

admin

Содержание:1 Как правильно выбрать ингредиенты2 Рецепт молочного коктейля с мороженым, киви и бананом2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговый рецепт коктейля из мороженого и молока2.3 Видеорецепт3...

Молочный коктейль. Вкус родом из детства, когда при каждом гастрономе продавались десертные безалкогольные напитки. Густая молочная пена, наполненная вкусом пломбира и приторного сиропа. Это было так вкусно! Заморская загадочная машина одновременно взбивала по два или три коктейля в высоких алюминиевых стаканчиках. Но очередь за десертом не таяла.

С появлением домашних ручных миксеров, а главное – блендеров, десертный напиток в любой момент можно приготовить дома, ведь, по сути, основой молочного коктейля служат всего два самых доступных продукта – молоко и мороженое.

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Для молочных коктейлей лучше использовать охлажденное пастеризованное молоко. Его можно даже заморозить перед приготовлением коктейля. Причем, свой вкус оно при этом не потеряет.
  • Готовые сиропы при добавлении в молочный коктейль придают неплохой вкус.
  • Мороженое можно выбирать любое, но самым правильным выбором, как показала практика, оказался сливочный пломбир.
  • Все зависит от вкусовых приоритетов. Для молочного коктейля подойдет даже мороженое, облитое шоколадной глазурью. Но не стоит забывать, что коктейль – напиток холодный. И если вам нравится вкус дробленого шоколада, смело используйте глазурированный пломбир.
  • Фрукты в коктейли можно использовать абсолютно любые – свежие, консервированные, замороженные.
  • Для приготовления десертного напитка неплохо помнить цветовые сочетания ягод и молока.

Знаете ли вы? Черная смородина и черника в сочетании с молоком придают сине-фиолетовый оттенок напитку. Вишня тоже придает синюшный оттенок, как будто в него налили школьных чернил.

Рецепт молочного коктейля с мороженым, киви и бананом

Кухонная техника и утварь
  • нож;
  • мерный стакан;
  • столовая ложка;
  • блендер/комбайн;
  • коктейльные стаканы;
  • соломинки для украшения.

Ингредиенты

Наименование Количество
Молоко коровье, пастеризованное 200 мл
Мороженое пломбир 150 г
Сахарный песок 1 ст. л.
Банан, киви по 1 плоду
Вишня на украшение

Пошаговый рецепт коктейля из мороженого и молока

Молочный коктейль с фруктами готовится очень просто и быстро, всего за один этап.

  1. Плоды помыть, очистить киви и снять кожуру с банана.
  2. Разломить банан на небольшие кусочки, киви порезать дольками.
  3. Все сложить в чашу блендера или комбайна.
  4. К плодам добавить мороженое, сахар и влить молоко.
  5. Запустить блендер или комбайн в работу, и взбивать смесь не менее двух минут.
  6. Готовый напиток разлить в стаканы, украсить вишенкой и соломинкой.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

В этом видеоролике наглядно демонстрируется процесс приготовления.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и с клубникой

  • Время приготовления: 5 мин.
  • Количество порций: 3.
Кухонная техника и утварь
  • блендер;
  • мерный стакан;
  • сито или дуршлаг;
  • столовая ложка;
  • емкость под готовый продукт.

Ингредиенты

Наименование Количество
Молоко пастеризованное, 2,6% жирности 600 мл
Мороженое пломбир или эскимо 100 г
Ягоды свежей клубники 500 г
Сахарный песок 2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления молочного коктейля с клубникой и с мороженым в блендере

  1. Ягоды клубники хорошо промыть и дать стечь излишкам воды, откинув их на сито или дуршлаг.
  2. В мерный стакан налить молока и насыпать сахарный песок.
  3. Положить в молоко с сахаром целые ягоды клубники и мороженое.
  4. Взбить блендером до получения гомогенной массы.

Важно! Тем, кто любит жидкие напитки, количество ягод клубники можно уменьшить до 250-300 г.

Видеорецепт

Предлагаю посмотреть небольшой, но очень информативный видеосюжет, отображающий процесс приготовления самого простого и очень вкусного домашнего клубнично-молочного десертного напитка.

Рецепт коктейля по ГОСТу из мороженого с сиропом

  • Время приготовления: 5-7 мин.
  • Количество порций: 3.
Кухонная техника и утварь
  • блендер;
  • мерный стакан;
  • столовая ложка;
  • бокалы под напиток;
  • соломинки.

Ингредиенты

Наименование Количество
Молоко пастеризованное, 2,6% жирности 500 г
Сироп ягодный (вишневый) 25 мл
Мороженое 150 г

Пошаговый рецепт приготовления классического молочного коктейля

Для приготовления традиционного молочного коктейля по ГОСТу, вкус которого многие помнят до сих пор, в десертном напитке использовалось замороженное молоко, что придавало коктейлю ту самую, особую густоту и тягучесть.

Поэтому перед приготовлением напитка, пакет молока нужно положить в морозильник или морозильную камеру до образования кристалликов льда.

  1. В чашу блендера вылить молоко с кристаллами льда.
  2. Добавить сироп и мороженое.
  3. Взбивать от трех до пяти минут, пока не образуется густая пена.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Посмотрите, как легко и просто готовится самый простой и очень вкусный молочный коктейль. Кстати, сироп в напиток можно добавить любой – вишневый, клубничный, или любых других ягод, например, шиповника.

Чем украшают коктейль

Подают коктейли с широкими разноцветными соломинками. Стаканы с напитком украшают всевозможными сладкими ягодами, дольками или кружочками апельсина. Из декоративного оформления используют зонтики, веера, пальмы, оригинальные фигурки анимашек, птичек или зверушек.

Сверху молочные коктейли посыпают шоколадной стружкой или разогретым шоколадом, толчеными орехами. Иногда кладут свежие листочки мяты. Края бокалов обмакивают в цветной сахар или колотую карамель.

Основные прописные истины

  • Приготовление молочного коктейля считается самым простым процессом, если соблюдать технологию.
  • Рецептура коктейлей допускает добавление в напиток сахарного песка.
  • В случае приготовления коктейлей из ягод с мелкими косточками, перед подачей на стол, смесь желательно пропустить через волосяное сито.
  • Для получения низкокалорийного напитка, следует использовать молоко с 1% жирностью.
  • Вкусовые качества коктейля полностью зависят от выбранного вами сорта мороженого.

На этом кулинарном сайте вы можете ознакомиться с рецептом мороженого в домашних условиях и использовать его в приготовлении молочного коктейля. А если вы не любите мороженое, то можите приготовить смузи из арбуза или банана.

А какие рецепты вкусных и полезных напитков из молока можете предложить вы? Поделитесь секретами получения в домашних условий десертных напитков, которые нравятся не только детям, но и взрослым. Свои комментарии и советы можете оставлять в нижней части статьи. Я буду вам весьма благодарна за общение.

Post Views: 538

Молочный коктейль в блендере: классический рецепт

Разнообразие техники для кухни очень велико.

Для приготовления молочных шейков также есть очень много новинок, помогающих сделать процесс приготовления намного быстрее.

Как сделать молочный коктейль в блендере? Нет ничего проще.

Все приготовленные компоненты нужно просто сложить в чашу измельчителя и взбить до необходимой консистенции и текстуры.

Молочный коктейль в блендере: классический рецепт


Для того чтобы знать, как сделать молочный коктейль в блендере, нужно знать, какой у вас измельчитель.

Измельчитель может быть двух видов: первый — сделанный виде кувшина, ножи находятся внутри чаши, которая устанавливается на базовый блок; второй вариант — это погружной или ручной, стакан находится отдельно от ведущей части.

Если у вас ручной измельчитель, и стал вопрос, какой насадкой блендера взбивать молочный коктейль, то возьмите не венчик, а погружную насадку «ножка».

Как с помощью блендера сделать молочный коктейль? Нужно все ингредиенты заложить в стакан, взять насадку «ножка», тщательно все перебить.

Только лед раздробить не получится.

Как сделать молочный коктейль в блендере, если он стационарный? Здесь все еще гораздо проще.

Главное знать, чего вы хотите. Стационарный измельчитель значительно мощнее погружного. С его помощью легко перебить замороженные фрукты и овощи.

В чашу необходимо залить молоко, остальное — все на усмотрение: банан, фрукты, сироп, алкоголь.

При покупке измельчителя, в комплекте идет книга рецептов, и там вы обязательно сможете найти базовые рекомендации, как делать молочный коктейль в блендере.

Как приготовить молочный коктейль в блендере по классическому рецепту:

  • взять мороженого — 30 г;
  • молочко – 200 грамм;
  • любое варенье – по вкусу.

Приготовление молочного коктейля в блендере: компоненты сложить в измельчитель, перебить.

Как приготовить молочный коктейль в блендере, в принципе догадаться не сложно. А как сделать молочный коктейль без блендера?

Можно, конечно, взбить размягченное мороженое и молоко венчиком. Получится вкусно, но естественно, текстура такого шейка будет не воздушной.

Лучше взять бытовой миксер и взбивать им на высоких оборотах.

Приготовленный молочный коктейль без блендера подавать необходимо сразу, поскольку пузырьки воздуха здесь значительно крупнее и быстрее лопаются, шейк превратится просто в сладкое молоко.

Как готовить молочный коктейль в блендере, разобрались, но можно еще готовить коктейли в блендере без молока.

Они могут быть со сливками, с фруктами, с фрешами, овощные, алкогольные.

Помощники в приготовлении

Существует блендер для молочных коктейлей профессиональный.

Такого рода техника незаменима для баров, поскольку в считанные минуты приготовит любой микс, не только с молоком.

Его особенность в том, что он имеет большое количество оборотов в минуту — порядка 20000.

Благодаря такой мощности, молочные шейки получаются очень воздушными.

Но блендер для молочных коктейлей профессиональный — очень дорогой прибор, и использовать его целесообразно только в коммерческих целях.

Коктейль молочный: видео рецепт

Как приготовить молочный коктейль с мороженым

В летний зной нет ничего более освежающего и одновременно насыщающего, чем густой и ароматный молочный коктейль. Сейчас этот десерт предлагают практически все кафе и предприятия общественного питания, стоит он, как правило, недорого. Но вот найти действительно вкусный, без неприятного порошкового привкуса, является нетривиальной задачей. К счастью, рецепт классического молочного коктейля с мороженым прост и доступен любому, у кого дома есть миксер или блендер.

Рецепт №1. Классический

Список ингредиентов для приготовления напитка прост и лаконичен: 250 грамм мороженого (лучше натурального пломбира без пальмового масла) и 1 литр молока. Молоко стоит предварительно охладить, а затем добавить в него мороженое и в течение нескольких минут взбивать миксером. Коктейль готов.

Для аромата можно добавить в него щепотку ванильного сахара или немного сиропа.

Пить коктейль нужно сразу после приготовления.

Рецепт №2. Клубничный

Вам понадобится:

  • 350 миллилитров молока;
  • 300 грамм клубники;
  • 150 грамм мороженого;
  • 2 столовых ложки сахара.

Молоко следует предварительно охладить. Затем взбейте клубнику с сахаром, после чего добавьте в получившееся пюре мороженое и молоко, снова взбейте и разливайте в стаканы.

Рецепт №3. Шоколадный

Ингредиенты:

  • 0,25 литра молока;
  • 2 столовых ложки мороженого;
  • 25 грамм шоколада.

Молоко нужно разделить на две части. Одну охладить, а вторую растопить на медленном огне с шоколадом, постоянно помешивая, пока жидкость не станет однородной. Затем охладите получившуюся массу, соедините ее с мороженым и второй половиной молока и взбейте миксером. Перед подачей на стол можно также сверху посыпать тертым шоколадом или корицей.

Правила приготовления молочных коктейлей

Нужно помнить, что молочный коктейль – это блюдо, где все зависит только от ваших вкусов и фантазии. Никаких строгих ограничений здесь нет: вы можете взять больше молока и больше мороженого; заменить клубнику на любую другую ягоду или фрукт; украсить коктейль взбитыми сливками; вместо сахара взять мед или сгущенку. В молочный коктейль можно добавить даже кофе или немного алкоголя.

Основой вместо молока может послужить практически любой молочный продукт: кефир (в том числе и обезжиренный), йогурт или сливки.

Единственным обязательным условием вкусного коктейля является натуральное мороженое. Постарайтесь найти или приготовьте самостоятельно пломбир без химических усилителей вкуса и заменителей животного жира. В противном случае ваш коктейль не сильно будет отличаться от магазинного варианта.

Спасибо за ваше мнение!

Молочный коктейль с мороженым - вкуснятина!!!

Невозможно найти человека, который не любил бы молочные коктейли с мороженым...

Каждому из нас знаком такой вкусный и полезный продут, как коровье молоко. Однако не все дети и ещё больше взрослых не любят  его  пить, в силу  разных и всегда объективных причин. Но, наверное, невозможно найти человека, который не любил бы молочные коктейли с мороженым.

Молочный коктейль с мороженым

 

 

Существует достаточно большое количество разновидностей этого вкусного десерта. Ниже мы приведём некоторые интересные рецепты молочных коктейлей с фруктами, ягодами,  с овощами  (да, да не удивляйтесь!) и другими  ингредиентами.

Молочный коктейль с  мороженым и мёдом

Мед и молоко - два натуральных продукта сочетание которых не оставляет равнодушным никого.  

Для приготовления коктейля с мороженым и мёдом понадобится:

  • 200 гр цельного молока
  • 1 ст. л. мёда
  • 4 ст.л. мороженого
  • 1 ст.л. сиропа от малинового варенья
  • 2 кубика льда
  • 1 ч.л. цветной кондитерской крошки

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и мёдом

Поместите в блендер мёд, сироп от варенья и мороженое.  В течение двух – трёх минут взбивайте на средней скорости, пока мед полностью не растворится. Затем вливаете в блендер молоко, добавляете лед, и продолжаете взбивание, пока объём  не увеличится в два раза.  Коктейль готов.  Разлейте его по бокалам, украсьте кондитерской  присыпкой и подавайте к столу.

Молочный коктейль с мороженым и соком моркови

Морковь, точнее витамин А, который в ней содержится, очень полезен для зрения. А молоко содержит те ферменты, которые помогают усваиваться этому витамину в организме. Так что молочный коктейль с морковным соком это не только вкусно, но и очень полезно!

Для приготовления молочного коктейля с мороженым и морковным соком вам понадобится:

  • 2 ст. цельного молока
  • 1 ст. морковного сока
  • 0,5 ч.л. корицы и ванили
  • 4 стл.л. мороженого ванильного
  • 2 ст.л. сиропа от абрикосового варенья

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и морковным соком    

Отожмите при помощи соковыжималки 1 стакан морковного сока. В блендере соедините сок, мороженое, сироп от варенья, корицу, ваниль. Взбивайте содержимое до образования пены, затем влейте в блендер молоко и продолжайте взбивать ещё пару минут. Когда масса станет однородной и пышной, разлейте коктейль по бокалам, украсьте его  листиком мяты или вырежьте из моркови  любую фигурку и поместите её на край бокала.  Удивите и приятно порадуйте своих гостей!

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Молочный коктейль с клубникой можно считать классикой жанра.  Этот десерт имеет отличный вкус. Такой напиток  внесет нотки романтичности в любое событие.

Для  приготовления молочного коктейля с смороженным и клубникой понадобится:

  • 1 стакан клубники
  • 1,5-2 столовые ложки сахара  
  • 0,5 стакана  некипяченого молока
  • 3 – 4 кубика льда

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и клубникой

Сложите все ингредиенты в блендер,  взбивайте их, пока лёд не станет мелкой крошкой, (на средней скорости), а затем увеличьте скорость, и взбивайте, пока не появится плотная пенка. Остается только разлить коктейль, украсить его половинкой клубники и десерт готов!  Приятного аппетита.

Тыквенный молочный коктейль с мороженым

Овощи привычнее воспринимаются как составляющие первых или вторых блюд, но коктейль с тыквой советуем попробовать всем без исключения! Он не только вкусный, но и очень полезный!

Для приготовления молочного коктейля из тыквы с мороженым вам понадобится:

  • 150 грамм тыквы
  • 250 грамм  молока
  • 1 ст. л. сахара  
  • 0,5 ч.л. ванилина, корицы
  • 100 грамм взбитых сливок
  • 100 грамм мороженого сливочного, можно пломбира

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и тыквой

Тыкву отварите, разомните, чтобы получилась консистенция пюре.  Охлаждённую тыкву, часть сахара, ванилин, молоко,  часть корицы (немного корицы оставьте для присыпки) поместите в блендер и взбивайте на средней скорости до образования плотной пены.  Оставшийся сахар взбейте венчиком со сливками. Затем разлейте десерт по бокалам, выложите сверху взбитые сливки, посыпьте корицей.  Для красоты можно сверху положить любые ягоды и листочек мяты. Уверены, вкус напитка вам понравится!

Молочный  коктейль с мороженым и шоколадом

Вкусным и оригинальным получается коктейль из горького шоколада и мороженого.  Приготовление его совсем не сложно. На это уйдет минимум вашего времени.

Для приготовления молочного коктейля с мороженым и шоколадом понадобится:

  • 100 граммов черного шоколада;
  • 150 мл горячей воды;
  • 600 мл молока;
  • 4 шарика шоколадного и ванильного мороженого

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и шоколадом

Половину шоколада  натрите на терке, а оставшуюся часть – разломайте на кусочки, залейте горячей водой и при помощи блендера взбейте до получения однородной массы. В ту же ёмкость залейте молоко, добавьте шоколадное мороженое и еще раз хорошо взбейте. Полученный однородный коктейль разлейте по прозрачным бокалам, сверху в каждый бокал положите шарик ванильного мороженого и посыпьте тертым шоколадом. Молочный  коктейль из шоколада и мороженого готов!

Мы надеемся, что наши рецепты пригодятся вам, и вы сможете позабыть хоть на время о проблемах  и заботах, побаловать себя и своих близких вкусными и полезными напитками!

Молочный коктейль с мороженым - фото

 

 


Молочный коктейль с мороженым в блендере: пропорции и рецепт приготовления

Молоко любят далеко не все, а вот от вкусного молочного коктейля, да еще и с мороженым, мало кто может отказаться. Такой напиток не только очень вкусный, но и полезный, особенно для детей, беременных и кормящих мам. Сделать его очень просто в блендере, соблюдая определенные пропорции. Для улучшения вкусовых качеств в напиток во время приготовления можно добавлять шоколад, банан, клубнику и любое варенье. Далее рассмотрим интересные рецепты молочных коктейлей в блендере с мороженым и без него.

Делаем коктейль

Сладкая фантазия

Чтобы создать вкуснейший шоколадный напиток можно использовать какао, черную, молочную или белую шоколадку – все зависит от собственных предпочтений. Для создания порции на двоих следует использовать следующие пропорции:

  • 2 стакана молока;
  • примерно 25 г шоколада;
  • 1 мороженое белое или шоколадное;
  • 1 столовая ложка сахарной пудры.

Для того чтобы приготовить шоколадный молочный коктейль с мороженым в блендере на видео необходимо:

  • вскипятить молоко и полностью его охладить;
  • вылить молоко в блендер, насыпать туда же тертый на мелкой терке шоколад и положить столовую ложку мороженого;
  • сверху все вышеперечисленное посыпать сахарной пудрой или сахаром;
  • включить бытовое устройство примерно на полминуты;
  • готовую массу разлить по стаканам, сверху положить ложечку мороженого и посыпать все тертым шоколадом.

При употреблении шоколадного напитка вкуснее всего сначала съесть мороженое с шоколадом, а затем выпить коктейль через трубочку. Это делает еще и с практической точки зрения, ведь шоколадная стружка может запросто засорить трубочку, что сделает дальнейшее употребление напитка не таким приятным.

Вкусный напиток из тропиков

Банановый молочный коктейль в блендере с мороженым не только очень вкусный, но и питательный. Он обеспечит организм полезными витаминами и минералами, а также кальцием, который так полезен для костей, волос и ногтей. При желании в банановый напиток можно добавлять мед, сахар, разнообразные фрукты и ягоды, которые сделают его вкус еще более интересным. При приготовлении бананового коктейля следует придерживаться следующих пропорций:

  • 400 мл молока;
  • банан;
  • 200 г мороженого.

Рецепт приготовления бананового коктейля выглядит следующим образом:

  • очистить банан от кожуры, нарезать на кусочки и положить в блендер;
  • добавить немного молока;
  • перемешать содержимое до получения однородной массы;
  • добавить в чашу мороженое и все еще раз перемешать;
  • добавить молоко, что осталось и все тщательно взбить;
  • попробовать полученную массу и добавить сахар по вкусу;
  • разлить напиток по стаканам и украсить по своему усмотрению.

Клубничный напиток

Приготовление молочного коктейля с клубникой очень простое. Для того чтобы сделать одну порцию понадобятся:

  • почти полный стакан молока;
  • 100 г мороженого;
  • не более 10 ягод клубники.

Рецепт создания клубничного напитка выглядит следующим образом:

  • клубнику, если она мороженная, разморозить, удалить зеленые хвостики и тщательно помыть под проточной водой;
  • мороженое немного разморозить;
  • налить в блендер молоко, положить клубнику и мороженое;
  • взбивать содержимое до получения однородной массы.

Если напиток получился слишком густым, в него можно добавить еще немного молока. После этого его можно разлить по стаканам и красиво украсить, например, мороженым и клубничкой, а также посыпать тертым шоколадом (см. фото).

Полезные сочетания

Все знают о пользе варенья, но немногие любят его кушать, т.к. она зачастую чрезмерно сладкое. Сделать его употребление более приятным и еще более полезным можно, сделав молочный коктейль. Для его приготовления следует использовать следующие пропорции:

  • 1 стакан молока;
  • 30 г мороженого;
  • 1 чайную ложку любимого варенья, например, малинового, вишневого или смородинового.

Рецепт создания напитка с молоком и вареньем следующий:

  • в блендер положить мороженое и налить молоко;
  • варенье нужно избавить от косточек, например, процедив его через марлю;
  • добавить варенье в чашу;
  • взбить содержимое до получения однородной массы;
  • разлить напиток по стаканам.

Такой молочный коктейль желательно употреблять холодным.

Прохладительный напиток

Очень интересны рецепты молочных коктейлей в блендере без мороженого. Для того чтобы сделать один из таких напитков понадобятся:

  • 2 стакана молока;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • кубики льда.

Молочный коктейль в блендере без мороженого готовится следующим образом:

  • в блендер наливается молоко и насыпается ванилин, все тщательно перемешивается;
  • добавляется сахар и все еще раз тщательно перемешивается;
  • кладется колотый лед, после чего смесь перемешивается до тех пор, пока не достигнет желаемой консистенции.

Густота напитка будет зависеть, прежде всего, от жирности молока, поэтому следует выбирать жирность не менее 2,5%. Более интересным сделать коктейль можно при помощи фруктов. Их можно добавлять как во время приготовления, так и использовать в качестве украшения. Еще одно интересное решение – сиропы. С молочным напитком лучше всего будут сочетаться шоколадный, карамельный или ягодный.

Загрузка...

Пошаговый рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере

Такой десерт определенно будет принят с восторгом и на детском празднике, и на взрослой вечеринке, ведь вкуснее этого напитка уж точно не найти. Он прекрасен в любом исполнении, хоть с фруктами, хоть шоколадно-кофейный, но среди множества его вариаций рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере пользуется наивысшим спросом. Трудно даже представить, сколько существует в мире вариантов приготовления такого нежного, прохладительного десертного угощения, и сегодня мы рассмотрим наиболее интересные из них.

Классический молочный коктейль при наличии блендера можно приготовить в домашних условиях всего за пару минут. Но чтобы напиток действительно вышел воздушным, пенным и холодным, нужно соблюдать некоторые правила.

к содержанию ↑

Правила коктейля из мороженого

  1. Для молочного коктейля необходимо использовать максимально жирное молоко от 3,2%. Так напиток получится более плотным и сливочным.
  2. Перед использованием молока его необходимо выдержать полчаса в морозильной камере, чтобы оно только-только начало кристаллизоваться, но не превратилось в ледышку.
  3. Для молочного коктейля, в независимости от того, какой добавкой вы решите разнообразить вкусовой фон напитка, нужно использовать ванильное, сливочное мороженое или пломбир. На крайний случай подойдет и крем-брюле.
  4. Вместо соков и свежих фруктов, ягод для придания коктейлю оригинального вкуса можно использовать корицу, ваниль, ароматизаторы, цитрусовые эссенции и различные сиропы. А также какао, кофе, шоколад и многое другое.
  5. Чтобы коктейль получился легким, добавьте больше молока. Для более плотного коктейля нужно увеличить количество мороженого.
  6. Если вы собрались готовить фруктовый молочный коктейль из свежих фруктов, то в первую очередь следует прокрутить в блендере фруктовую мякоть с сахаром, а уже затем добавлять мороженое и молоко.
  7. В коктейль также не запрещается добавлять мелкую ледяную крошку.
  8. Для украшения коктейля можно использовать любые фрукты и ягоды, шоколадную крошку, кондитерскую посыпку и различные предметы декора (зонты, трубочки, веера).

к содержанию ↑

Классический молочный коктейль с мороженым

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить коктейль из молока и мороженого в блендере

Готовить коктейли из мороженого в блендере проще простого, и зная пошаговый базовый рецепт молочной основы, можно отталкиваясь от него, сделать и другие вкусные вариации на тему десерта.

Но факт остается фактом, самый лучший и самый популярный и любимый для многих сластен именно традиционный сливочный коктейль на молоке и классическом пломбире.

  1. Хорошенько промороженное до первых ледяных кристаллов молоко заливаем в шейкер-стакан кухонного комбайна или блендера. Засыпаем туда же сахарную пудру, ваниль и взбиваем на максимальной скорости до появления пышной пенки.
  2. Затем выкладываем в емкость мороженое и в течение 5 минут взбиваем до пышной стойкой пены.

Переливаем готовый коктейль в тонкий высокий стакан и украшаем по собственному усмотрению. Например, весьма красиво и нежно в таком десерте смотрятся листочки мяты.

к содержанию ↑

Коктейль из мороженого и молока в ассортименте

Молочный коктейль в блендере – это самый оригинальный, быстрый и выгодный вариант десерта для любого торжества, ведь с наличием различных фруктов и сиропов, соков и ароматических добавок мы практически бесконечно можем создавать своими руками превосходные напитки на любой вкус.

С таким кулинарным багажом рецептов мы гарантированно сможем угодить всем гостям, сделав самое вкусное угощение для них по их вкусовым пристрастиям.

Молочный коктейль с сухофруктами

Ингредиенты
  • Финики без косточек – ½ ст.;
  • Курага – ½ ст.;
  • Мороженое ванильное – 300 г;
  • Молоко 5-6% — 250 мл;
  • Ваниль сладкая – 1 ч.л.;
Как делать коктейль из молока
  1. Промытые, отмоченные в кипятке пару минут, а затем охлажденные сухофрукты без косточек перемалываем в блендере до однородной кашицы.
  2. Фруктовую массу заливаем холодным молоком и умащаем ванилью. Затем на максимальной мощности взбиваем блендером состав до полного смешения.
  3. Теперь в полуготовый коктейль добавляем мороженое и минут 5 взбиваем массу до стойкой пенки.
  4. Разливаем готовый десерт по холодным узким стаканам.

Кофейно-молочный напиток

  • 1 ч.л. натурального кофе заливаем 80 мл холодной воды, засыпаем 1 ч.л. сахара и варим на малом огне в турке крепкий кофе. После приготовления кофе фильтруем от осадка и хорошо охлаждаем.
  • Холодный кофе заливаем в чашу блендера, куда также вливаем 80-100 мл холодного молока и засыпаем 20 г сахарной пудры. Взбиваем все ингредиенты минуты 2-3, а затем добавляем 200 г мороженого крем-брюле и снова взбиваем коктейль 5 минут до запенивания.

Готовый коктейль разливаем по бокалам и дополняем соломинкой и зонтиком.

Молочный коктейль медово-малиновый

  1. 50 г свежей малины, 20-25 г свежего жидкого меда и пачку ванильного сахара закидываем в блендер и пюрируем.
  2. Далее вливаем холодное молоко (100 мл), вновь запускаем блендер на пару минут.
  3. И в завершении кладем в коктейль мороженое пломбир (100 г) и доводим на максимально скорости блендера до пенного, воздушного состояния.

В качестве украшения для такого коктейля наиболее подойдут свежие ягоды малины и веточки мяты.

Быстро, вкусно и разнообразно приготовить десерт под силу не каждому. А для тех, кто знает не один рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере, эта задачка легко разрешима, особенно с нашими пошаговыми инструкциями.

Рецепты молочных коктейлей в блендере с фото

Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей. Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока — рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т.е. — таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере — готовятся за минуту, а удовольствия — море.

Классическое время употребления молочных коктейлей — это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.

Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере

Молочный коктейль с мороженым в блендере

Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок — перечеркнутый колосок. Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см.списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).

На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:

1 стакан клубники;

1 стакан молока;

70 г ванильного мороженого;

1 ч.л. сахара.

Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать. В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.

Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.

Разбиваем до однородности.

Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.


Молочный коктейль с бананом (в блендере)

Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом — это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.

Для его приготовления возьмите:

1 банан;

600-800 мл молока;

сахар — по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.л.

Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.



Вишневый молочный коктейль в блендере

Для приготовления двух небольших порций понадобится:

вишня — 100 г;

молоко или кефир — 300 мл;

сахар — 1 ст.л.

В этот раз я использовала кефир. Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.

Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности. Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.





Молочный коктейль с малиной в блендере

Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.

горсть свежей или замороженной малины;

молоко — 500 мл;

сахар — 2 ст.л. или по вкусу.

Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.

Ежевичный молочный коктейль

горсть ежевики;

молоко — 500 мл;

сахар — 1-1.5 ст.л. или по вкусу.

Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока. Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще раз. Получился у нас не напиток, а скорее десерт — довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.


Молочный коктейль с голубикой

Голубика для молочного коктейля — ягода совершенно потрясающая! И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар — голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, так, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.

100 г свежей или замороженной голубики;

молоко — 500 мл.

Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.

Ягоды заливаем небольшим количеством молока.

Разбиваем блендером.

Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем. Образуется пена.


Тут уместно попробовать. Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.

Как приготовить молочный коктейль в блендере

Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.

Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока — так вы измельчите начинку быстрее и качественнее. Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.

В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.

Если в состав коктейля входит йогурт — смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой. В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.

Что еще можно добавлять в молочные коктейли

Мороженое. Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка. Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).

Очищенные орешки — прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно. Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать — в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.

Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля. Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из клубники с молоком.

Шоколадная стружка — ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно и интересно.

Творог. Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.

Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта Жизнь без глютена

Читайте также: Поделитесь записью

Как приготовить молочный коктейль с помощью блендера

Американский молочный коктейль - один из самых культовых десертных напитков. Изготовленный на основе бархатистой смеси жирного мороженого и освежающего молока, молочный коктейль - идеальный чистый холст для почти любого вкуса, который вы можете себе представить. Лучшая часть? Их несложно сделать дома. Чтобы получить пошаговые инструкции по приготовлению молочного коктейля с помощью блендера и некоторые простые идеи рецептов молочного коктейля, продолжайте читать.

Состав

  • 1 ½ стакана ванильного мороженого (3-4 шарика)
  • ¼ - ⅓ C молоко
  • Ароматические добавки по выбору

Совет!

Если вы ищете более здоровые продукты, вы можете заменить мороженое замороженным йогуртом или замороженными бананами, а коровье молоко - заменителями молока, такими как кокосовое, миндальное или рисовое молоко.

Что вам понадобится

  • Блендер
  • Большой стакан или чашка
  • Солома

Шаг 1: Подготовьте инструменты и ингредиенты.
Поместите стакан или чашку в морозильную камеру, чтобы остыть перед подачей на стол. Достаньте мороженое из морозильной камеры и дайте ему разморозиться, пока его текстура не станет похожей на мягкую подачу. Более густое мороженое сложнее приготовить - возможно, вам придется добавить дополнительную жидкость, чтобы смягчить его и смешать, что приведет к не идеальному коктейлю.Если вы планируете использовать ароматические добавки, измельчите или отмерьте и эти ингредиенты.

Шаг 2: Добавьте мороженое, молоко и другие вкусы в свой блендер.
Попробуйте классический ванильный коктейль без вкусовых добавок.

Шаг 3: Растушуйте до однородного состояния.
Это займет всего пару минут. Добавьте еще мороженого или молока до желаемой густоты.

Шаг 4: Украсить и подать.
Классические гарниры для молочных коктейлей включают взбитые сливки, посыпку и пару вишен мараскино.Для очаровательной старомодной презентации подайте молочный коктейль в ребристом стакане на ножке и потягивайте через полосатую бумажную трубочку.

Освоив простую основу из двух ингредиентов для молочного коктейля, можно начинать экспериментировать с комбинациями вкусов. Мы составили список из нескольких идей рецептов молочных коктейлей, если вам нужно немного вдохновения.

Солод: Для еще более старомодного вкуса смешайте 4 ст. смешайте сухое солодовое молоко с молоком в блендере до полного растворения.В последнюю очередь добавляйте мороженое.

Печенье и сливки: Раздавите 3 черных и белых печенья-сэндвич (например, Oreos) в пакете. Смешайте молоко и мороженое, а затем добавьте кусочки печенья до однородного состояния. Сверху положите еще пару печенек или кусочков печенья.

Шоколад: Смешайте около ¼ стакана шоколадного сиропа с основой ванильного молочного коктейля - для этого рецепта вы можете использовать шоколадное мороженое, но это не обязательно. Добавьте чайную ложку ванильного экстракта, чтобы усилить вкус шоколада.Сверху посыпьте шоколадным сиропом или шоколадной стружкой.

Фрукты: Для получения более свежего и здорового вкуса добавьте в основу молочного коктейля около чашки выбранного вами фрукта. Чайная ложка ванильного экстракта усилит аромат. Вы можете использовать клубнику, малину, бананы и даже манго.

Арахисовое масло: Добавьте 2-3 ст. сливочного арахисового масла в смесь и перемешайте. Украсить нарезанным арахисом или стаканчиками с арахисовым маслом.

Как приготовить молочный коктейль с помощью блендера на кухне

Удалось ли вам приготовить молочный коктейль «Сладкая ваниль и клубника» без мороженого? Какой вкус вам больше всего понравился после замены столового сахара медом? Если бы оба были хороши, я так рада и надеюсь, вы найдете эти дополнительные рецепты, как приготовить молочный коктейль с помощью блендера, тоже полезными.

Основная причина, по которой я продолжаю эту тему, состоит в том, что я хочу, чтобы вы оценили вкус холодного десерта. Тогда, по крайней мере, вам не нужно будет зависеть от Five Guys, Margie’s Candies или iZZY’S Ice Cream.
Кроме того, если вы знаете, как приготовить молочный коктейль, вы можете сэкономить 4,79 доллара на сдаче. Это также дает вам возможность насладиться вкусными закусками в любое время года, в которое вы так хотите, независимо от погоды.

Тем не менее, я не знаю, знаете ли вы, что молочный коктейль - одно из лучших решений, если ваш ребенок много беспокоится о том, чтобы есть определенные фрукты или молоко.Почти все дети любят молочные коктейли. Так почему бы не воспользоваться этим и не съесть банан, ананас или апельсин, к которым он всегда придирчив.

Как приготовить молочный коктейль с помощью блендера?

Во-первых, молочный коктейль - это смесь трех ингредиентов: мороженого, молока и ароматизатора по вашему выбору. Так что сделать это быстро и просто, если у вас есть смесительная или смесительная машина.

Да, есть эти персонализированные молочные коктейли, но если вы просто делаете базовый рецепт, блендер даже не обязателен, поскольку все материалы мягкие.Хороший пример: вы используете только мороженое, молоко и шоколадный сироп.

Между тем, вам понадобится лучший блендер для молочных коктейлей с твердыми сочетаниями вкусов, таких как замороженные ягоды и лед. Конечно, это необязательно должна быть Vitamix или Blendtec, это должна быть любая модель, которая может идеально измельчать ингредиенты.

В любом случае, давайте перейдем к нашей основной теме и посмотрим, как можно приготовить свои любимые вкусы молочных коктейлей с помощью кухонного блендера.

Сводка Баллы

Как приготовить молочный коктейль блендером

Добавьте цельное молоко, ванильное мороженое и ванильный экстракт в емкость блендера.Взбивайте около 30 секунд или до однородного состояния. Вылейте в стаканы и при желании сверху нанесите слой глазури. Подавать немедленно.

Как приготовить густой молочный коктейль

Просто добавьте еще мороженого! Если вы хотите, чтобы коктейль был еще гуще, используйте вместо молока жирные сливки для взбивания. Лед и замороженные фрукты имеют временную густоту, а после таяния разбавляют их водой.

Какое молоко лучше всего для коктейлей?

Смешайте мороженое с цельным молоком или молочной смесью пополам.Для молочного коктейля без молока используйте кокосовое или миндальное молоко

Какой лучший блендер для молочных коктейлей?

Ninja Professional Plus доступен по цене, поддерживает автоматическое смешивание, имеет большую банку на 72 унции, а также может быстрее измельчать лед и замороженные ягоды. Таким образом, вы можете приготовить молочный коктейль для всей семьи без больших затрат.

Полное руководство: как приготовить молочный коктейль с помощью блендера

Для справки мы воспользуемся двумя моими любимыми рецептами, которые мне очень нравятся.Однако в конце я добавлю несколько вариантов, которые вы можете попробовать и сравнить, где находится лучший вкус.

Рецепт 1: Классический сладкий ванильный молочный коктейль

Время обслуживания: Завтрак, обед, ранний вечерний перекус
Кухня: Американский
Размер порции: 2
Время подготовки: 10 минут
калорий: Прибл.400
Питание: Сахар, жир, белок, холестерин, клетчатка, витамин А, витамин С, кальций

Состав:

  • 2 стакана ванильного мороженого
  • 3 столовые ложки ванильного экстракта
  • стакана цельного или полуобезжиренного молока
  • Взбитые сливки (по желанию)

Вам также понадобится блендер, чтобы разбить мороженое и помочь ему смешаться с молоком и добавками. Как уже упоминалось, он не обязательно должен иметь высокую мощность, поскольку ингредиенты жидкие и мягкие.Даже портативный погружной блендер может справиться с этой задачей, если это то, что у вас есть в то время.

Проезд

  • Добавьте молоко, ванильный экстракт и ванильное мороженое в емкость блендера.
  • Установите минимальную скорость блендера
  • Включите блендер и медленно увеличивайте до максимальной скорости
  • Взбивать смесь в течение 30 секунд или до получения однородной массы
  • Остановите машину. Затем налейте коктейль в стакан, пока он еще густой. При желании можно сверху полить взбитыми сливками и посыпать
  • Подавать непосредственно перед таянием

Пс.Если мороженое очень твердое, для лучшего перемешивания потребуется больше молока. Но опять же, если вы используете слишком много молока, вы разбавите мороженое, что, в свою очередь, разбавит ваш коктейль. Поэтому убедитесь, что мороженое, которое вы собираетесь использовать, полутвердое: мягкое, но не твердое или жидкое.

Рецепт 2: Сытный ягодный молочный коктейль со вкусом ванили

Время обслуживания: Завтрак, обед, ранний вечерний перекус
Кухня: Американский
Размер порции: 3
Время подготовки: 9 минут
Питание: Сахар, жир, белок, клетчатка, холестерин, антиоксиданты, витамин С, кальций, калий

Побалуйте себя и свою семью сытным и полезным молочным коктейлем из смешанных ягод.В коктейле используется не мороженое, а его составляющие.

Состав:

  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки и 2 чайные ложки белого сахара
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан замороженных ягод
  • 2 - ½ стакана кубиков льда

Направление:

  • Добавьте в смесь молоко, сахар, ваниль, ягоды и кубик льда. Затем закройте крышку
  • .
  • Установите для переменной скорости самое низкое значение «1»
  • Включите блендер и медленно увеличивайте скорость до максимальной
  • Взбивайте смесь в течение 30-45 секунд или до желаемой консистенции.
  • Выключите блендер и перелейте коктейль в стакан. По желанию можно украсить ложкой взбитых сливок или глазурью.
  • Подавать немедленно.

Примечания
Я подготовил два рецепта с классическим Vitamix 5200. Поэтому я сделал упор на сбросе шкалы переменной скорости на «1» перед тем, как дать команду на начало обработки.

В отличие от более поздних разработок этой марки, эта машина не увеличивает скорость при запуске двигателя.Обычно он начинается с того места, где остановился в предыдущий раз (текущее положение шкалы переменных). В случае, если вы забыли и оставили его на максимальном значении, мотор мгновенно взорвется и разбрызгает ингредиенты на стенки контейнера.

Если на дне контейнера были кубики льда и замороженные фрукты, это резкое движение могло привести к остановке двигателя или даже к перегоранию. Так что также хорошо всегда начинать располагать ингредиенты от легких к более тяжелым. Не наоборот.

Дополнительные варианты молочного коктейля

Вот 4 варианта, с которыми вы можете поиграть и попробовать их вкус. Не волнуйтесь, вы действительно не ошибетесь…

Горячий шоколад, молочные коктейли

Кто сказал, что молочные коктейли можно есть только в холодном состоянии? Этот рецепт позволит вам насладиться охлажденным сливочным напитком, когда он теплый. Вам просто нужно смешать немного жирного молока и обычного шоколада на нагревательной сковороде, пока смесь не растает, и однородно перемешайте. Затем влейте в блендер ванильное мороженое и перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Быстрый банановый молочный коктейль

Это может охладить вас, если вы хотите здоровый молочный коктейль, но у вас мало времени или ингредиентов. Это отличный способ пополнить свой организм не только белками и углеводами, но также кальцием, магнием и калием.

Для приготовления молочного коктейля нужны банан, молоко, кубики льда, сахар и 5 минут на приготовление. Вы заметите, что в нем не настоящее мороженое, а его ингредиенты.

Молочный коктейль Supreme с арахисовым маслом

В этом случае идея состоит в том, чтобы приготовить суп-густой коктейль с использованием блендера.Он обеспечит вас углеводами для получения энергии, белками для развития, ниацином для улучшения работы мозга, среди прочего.

Чтобы приготовить молочный коктейль, вам понадобится только большое количество ванильного мороженого, немного молока и немного сливочного арахисового масла. Затем взбивайте смесь примерно 45 секунд или пока она не станет идеально однородной.

Идеальный клубничный молочный коктейль

Это идеальное решение, чтобы освежиться в жаркий летний день. Вам понадобится только молоко, свежая клубника, ванильное мороженое и немного сахара.Это быстро и просто, так как все ингредиенты мягкие. Хороший блендер должен уметь измельчить все остальное и получить идеальную смесь менее чем за 30 секунд.

Как сделать молочные коктейли гуще

По правде говоря, нет ничего лучше плохого молочного коктейля. Некоторым людям нравится, когда они тонкие, а другим - толстые.
Как я уже упоминал в предыдущем посте, я всегда делаю свои молочные коктейли густыми и сливочными. Отсюда и причина того, что я использую немного молока, которого достаточно только для смешивания мороженого.

Для меня этого достаточно, но если вы хотите сделать коктейль еще гуще, вы можете использовать жирные сливки для взбивания вместо молока.

Стоит отметить огромную разницу в приготовлении густых молочных коктейлей и смузи. Обычно мы говорим, что для смузи можно сделать смесь густой, добавив лед или замороженные фрукты. Однако с молочными коктейлями дело обстоит иначе, поскольку мы не хотим, чтобы лед таял и становился более жидким.

Итак, если вы хотите, чтобы ваш молочный коктейль был густым, подумайте о том, чтобы использовать большее количество мороженого, чем молоко.Но большинство блендеров, как правило, изо всех сил борются с материалами с высокой вязкостью. Таким образом, сейчас самое подходящее время для надлежащего использования тампера, поставляемого с вашей машиной.

Какой лучший блендер для молочных коктейлей?

Технически разные блендеры имеют разные функции и возможности. Кроме того, существует множество разных вкусов молочных коктейлей, некоторые из которых содержат только основные ингредиенты, а другие - сложные добавки. Итак, идеальный блендер для молочного коктейля зависит от используемых ингредиентов.

Тем не менее, Vitamix 5200 - лучший выбор, если вы хотите приготовить более густой молочный коктейль. Во-первых, это классический высокий контейнер с тонким профилем, который позволяет обрабатывать даже две чашки и ниже. Таким образом, вам не нужно использовать большое количество ингредиентов, как в блендерах с более широкими контейнерами.

Другое дело, блендер Vitamix поставляется с тампером и съемной заглушкой (на крышке), где можно использовать аксессуар. Таким образом, вы можете помочь протолкнуть твердые продукты во вращающиеся лезвия, не останавливая двигатель.

Между тем, Ninja BN701 Professional Plus - один из лучших вариантов, если вы хотите, чтобы в молочном коктейле были лед и замороженные фрукты. Как и многие настольные блендеры от производителя, эта машина имеет эксклюзивные ножи для полного дробления и мощный двигатель мощностью 1400 Вт. Таким образом, не разочарует, когда дело доходит до ледяной пищи.

Более того, блендер оснащен технологией Auto-iQ, которая позволяет вам работать без догадок, используя специальные предустановленные программы. Две из этих функций - приготовление мороженого и измельчение льда.Таким образом, вы можете готовить молочные коктейли в любое время, не беспокоясь о том, есть у вас мороженое или нет.

Тем не менее, блендер Ninja продается менее чем за сотню долларов, что делает его отличной альтернативой, если вы не можете позволить себе мощный Vitamix или Blendtec.

Последние мысли

Молочный коктейль - это не только десерт, но и средство для пополнения организма питательными веществами. Это один из лучших способов добавить фрукты в рацион ваших детей, поскольку многие из них не любят смузи. Итак, не нужно учиться делать хороший смузи, как просто сэкономить деньги, которые вы бы потратили на кондитерскую.

Но опять же, создание лучшего молочного коктейля начинается с правильных ингредиентов, а затем с инструмента и метода приготовления. Если это мороженое, помните, что это основа вашего коктейля. Убедитесь, что вы используете хорошие продукты, по возможности жирные.

Кроме того, не забывайте, что мороженое в наибольшей степени влияет на густоту вашего молочного коктейля. Так что чем больше, тем лучше. Цель молока в основном состоит в том, чтобы облегчить смешивание или смешивание с другими ингредиентами. следовательно, начинайте с очень малого и добавляйте только при необходимости.Иначе получится жидкий коктейль, представляющий собой не что иное, как стакан ванильного или шоколадного молока.

Что касается инструментов, для простого молочного коктейля не нужен блендер, так как вы можете взбивать его в миске и все равно получать результат. Но если вам нужно настроить уникальный вкус, для которого потребуются более жесткие ингредиенты, такие как лед и замороженные фрукты, идеальная машина просто необходима.

Как приготовить молочные коктейли в блендере

Лето не было бы таким без мороженого, фруктового мороженого и торта с мороженым.Но если бы нам пришлось выбрать любимый замороженный десерт, это могли бы быть просто молочные коктейли - в конце концов, что может быть лучше сладкого, достаточно густого, чтобы есть ложкой, но достаточно мягкого, чтобы одновременно глотать его через соломинку?

Мы поручили поварам тестовой кухни Williams Sonoma создать идеальный молочный коктейль, и в результате мы получили три совершенно разных (но одинаково привлекательных для Instagram!) Творения. Продолжайте читать, чтобы увидеть рецепты.

Для тропиков: молочный коктейль с бананом, кокосом и карамелью

«Этот бананово-кокосовый молочный коктейль - отличное развлечение, - говорит повар-испытатель Эмили МакФаррен.«Это неожиданный вкус, но в конечном итоге стал огромным хитом! Карамельная кукуруза сверху добавляет немного причуды - если вы не можете ее найти, сделайте свой собственный попкорн, дайте ему полностью остыть, затем добавьте карамельный соус и щепотку соли ».

Банан, кокос, карамель, молочный коктейль

Рецепт кокосовых взбитых сливок дает больше, чем вам нужно для одного из этих экстравагантных молочных коктейлей, поэтому пригласите друзей и приготовьте эти сладкие угощения для всех.

Для взбитых сливок из кокоса:

1 банка (15 унций./ 450 г) кокосовое молоко охлажденное

1/4 стакана (30 г) кондитерского сахара

3 шарика кокосово-ванильного мороженого

1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) цельного молока

1/2 банана

Домашний или покупной карамельный соус для поливания

Кокосовая стружка обжаренная для посыпки

Вафельное печенье измельченное для посыпки (по желанию)

Кукуруза в карамели для обсыпки (по желанию)

Откройте банку с охлажденным кокосовым молоком, не встряхивая ее, и ложкой снимите сухие остатки кокосового молока сверху.Вылейте жидкость, оставшуюся в банке, или при желании сохраните ее для другого использования. В большой миске смешайте сухие вещества кокосового молока и кондитерский сахар. Используя электрический миксер с насадкой для венчика, взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков. Охладите до готовности.

Смешайте в блендере мороженое, молоко и банан. Взбивайте на высокой скорости примерно 1 минуту до однородного состояния. Вылейте немного карамельного соуса на дно высокого стакана, затем налейте в стакан молочный коктейль.Сверху выложите ложку кокосовых взбитых сливок и посыпьте кокосовой стружкой, измельченным печеньем и карамельной кукурузой. Подавать немедленно. На 1 молочный коктейль.

Рецепт Эмили МакФаррен

За поворотом в лагере: молочный коктейль S’mores

Создавая свое творение, повар-тестировщик Изабель Инглиш пошла путем s’mores. «S’mores - квинтэссенция летнего продукта. Этот прохладный молочный коктейль превращает воспоминания о теплых кострах и поджаренном зефире в сладкий и супер-ностальгический десерт.Я придерживалась классических ингредиентов s’more и добавляла их при любой возможности, так что снизу вверх этот молочный коктейль стал глотком поджаренного шоколадного летнего волшебства ».

S’mores Milkshake

Чтобы сделать этот декадентский молочный коктейль безупречным, украсьте его одним или двумя тостами из зефира, которые можно приготовить с помощью щипцов, удерживающих зефир над газовой горелкой, или с помощью кулинарной горелки. Какой бы метод вы ни использовали, поджарьте зефир перед приготовлением молочного коктейля, чтобы мороженое не растаяло, пока вы это делаете.

1/2 стакана (3 унции / 90 г) шоколадной стружки

2 ст. измельченные крекеры Грэма плюс кусочки крекера Грэма для сервировки

3 шарика шоколадного мороженого

1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) цельного молока

1/4 стакана (1 унция / 30 г) пуха зефира

3 ст. покупной шоколадный сироп или домашний шоколадный сироп, плюс еще для поливания

Сливки взбитые для сервировки

Жареный зефир для сервировки (по желанию)

Поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Перемешайте и продолжайте нагревание с 30-секундными интервалами, пока шоколад не растает и не станет однородным.

Окуните край высокого стакана в растопленный шоколад и с помощью ложки смазать шоколадом около 2 дюймов (5 см) стакана. Сразу посыпьте шоколадную кайму 1 ст. крошек крекера Грэма. Охладите до готовности.

Смешайте в блендере мороженое, молоко, пух зефира и шоколадный сироп. Взбивайте до однородности, около 1 минуты.Если зефирный пух застывает на куски, продолжайте взбивать, пока он не разобьется.

Для подачи налейте немного шоколадного соуса на дно приготовленного стакана, затем добавьте оставшиеся 1 ст. крекеры Грэма. Вылейте молочный коктейль в стакан и сверху положите взбитые сливки, кусочки крекера и поджаренный зефир. Сбрызните шоколадным сиропом и сразу подавайте. На 1 молочный коктейль.

Рецепт Изабель Инглиш

Для любителей розового тысячелетия:

Молочный коктейль из белого шоколада и малины

«Я всегда была девушкой типа фруктового коктейля, и в ярком розовом напитке есть что-то, что меня привлекает», - говорит тестовый повар Инкен Крисман об этом розовом напитке тысячелетия.«В этом молочном коктейле яркая малина и белый шоколад объединяют силы в липком сладком единстве. Он одновременно приятный и освежающий. А с половиной стакана малины это почти можно назвать здоровым! »

Молочный коктейль из белого шоколада и малины

По этому рецепту достаточно взбитых сливок из белого шоколада для четырех молочных коктейлей, если вы можете не есть их ложкой из миски. Струпвафели - это голландское печенье, состоящее из двух тонких хрустящих вафель, которые используются для сэндвича с карамельной начинкой.Поищите их в продуктовых магазинах для гурманов или просто пропустите их, если хотите. Молочный коктейль по-прежнему будет впечатляющим.

1/4 стакана сублимированной малины (по желанию)

1 чашка (6 унций / 180 г) стружки белого шоколада

1 1/4 стакана (10 жидких унций / 310 мл) жирных холодных сливок

1/2 ч. Л. экстракт ванили

6 свежих ягод малины (по желанию)

1/2 купленного строопвафеля (по желанию)

3 шарика ванильного мороженого

1/2 стакана (2 унции./ 60 г) малины замороженной

1/2 стакана (4 жидких унции / 125 мл) молока

Поместите лиофилизированные ягоды малины в небольшой герметичный пластиковый пакет и с помощью молотка или другого тяжелого предмета раздавите их на мелкие кусочки. Разложите кусочки на небольшой тарелке и отложите.

В верхней кастрюле пароварки, установленной над кипящей водой в нижней кастрюле, но не касаясь ее, смешайте кусочки белого шоколада и 1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) сливок. Нагрейте, периодически помешивая, пока он не растает и не станет однородным.

Если вы используете сублимированную малину, налейте несколько столовых ложек растопленной смеси белого шоколада на небольшую тарелку. Окуните край высокого стакана в белый шоколад, а затем в измельченную малину, чтобы покрыть его слоем.

С помощью ложки полейте смесью белого шоколада внутреннюю часть стакана.

Чтобы приготовить взбитые сливки, смешайте оставшуюся 1 чашку (8 жид.унций / 250 мл) сливок, 3 ст. оставшейся смеси расплавленного белого шоколада и экстракта ванили до образования мягких пиков, около 3 минут. Отложите в сторону.

Если для украшения используются малина и строопвафель, окуните их в оставшуюся смесь растопленного белого шоколада и отложите.

Смешайте в блендере мороженое, замороженную малину и молоко. Взбить до однородной массы. Перелить в подготовленный стакан. Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте малиной и струпвафелем.На 1 молочный коктейль.

Рецепт Инкена Крисмана


Расскажите нам. Какой у вас любимый способ приготовить молочный коктейль дома?

Как приготовить молочный коктейль

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

По мнению некоторых, молочный коктейль - это не просто напиток. Это опыт. Хотя многие люди наслаждаются молочными коктейлями только в закусочных и ресторанах, их достаточно легко приготовить дома.Все, что для этого нужно, - это молоко, мороженое и немного творчества.

Если вы готовы приступить к приготовлению домашних молочных коктейлей, прочитайте нашу последнюю статью, в которой есть все, что вам нужно знать.

Как приготовить молочный коктейль?

Базовый рецепт молочного коктейля

Обычный молочный коктейль состоит только из двух ингредиентов: молока и мороженого. Существует бесчисленное множество основных рецептов молочных коктейлей, поэтому давайте начнем с самых распространенных.

Чтобы приготовить молочный коктейль для одного человека, смешайте ⅓ стакана молока и 1 ½ стакана мороженого в блендере.Если вы не хотите отмерять мороженое и предпочитаете, чтобы процесс приготовления был простым, просто возьмите три большие шарики вашего любимого мороженого.

Для густых и сливочных молочных коктейлей используйте цельное молоко и мороженое вместо более легких или нежирных сортов.

Необычные рецепты молочных коктейлей

Одним из преимуществ приготовления молочных коктейлей дома является то, что вы можете экспериментировать с различными вкусами. Вот несколько необычных рецептов молочных коктейлей для вдохновения.

Использование ⅓ стакана молока в качестве основы для молочного коктейля:

Молочный коктейль Мокко: Используйте шоколадное и кофейное мороженое, затем украсьте взбитыми сливками, шоколадным соусом и мини-шоколадной крошкой.

Клубнично-банановый молочный коктейль: Используйте клубничное мороженое, смешайте с одним бананом среднего размера и стакана сушеной клубники. Украсить взбитыми сливками и радужной посыпкой.

Молочный коктейль с перечной мятой: Используйте мороженое с перечной мятой и смешайте с 2 измельченными леденцами. Украсить взбитыми сливками и остатками измельченного леденца.

Ирландский кофейный молочный коктейль: Используйте кофейное мороженое и смешайте с 1 чайной ложкой коричневого сахара и ½ чашки кофе или эспрессо.Как только молочный коктейль смешается, добавьте джиггер ирландского виски ложкой с длинной ручкой. Украсить взбитыми сливками и шоколадным соусом.

Советы по приготовлению молочных коктейлей

  • Достаньте мороженое из морозильной камеры и дайте ему постоять на столе в течение 10 минут, прежде чем приготовить молочный коктейль. Более мягкая консистенция помогает мороженому легче смешиваться с молоком.
  • Смешайте молоко и мороженое, но не перемешивайте их слишком много. В противном случае вы получите жидкую жидкую консистенцию.
  • Чтобы молочный коктейль дольше оставался холодным, добавьте в смесь несколько кубиков льда перед подачей на стол. Вы также можете хранить стаканы для молочных коктейлей в морозильной камере перед разливом.
  • Когда дело доходит до молочных коктейлей, у всех разные вкусы и предпочтения. Обычно соотношение молока и мороженого регулируется по вкусу.

Что нужно для приготовления молочных коктейлей?

Если вы готовы начать смешивать домашние молочные коктейли, вот несколько продуктов, которые вы можете использовать.

Устройства для смешивания

Для приготовления молочных коктейлей можно использовать любой блендер.Персональные блендеры идеально подходят, если вы хотите смешать и выпить молочный коктейль в одном кувшине. Если у вас есть погружной блендер, легко смешать молочный коктейль в солодовой чашке.

Некоторые энтузиасты молочных коктейлей пошли еще дальше и инвестировали в производители молочных коктейлей. Эта литая под давлением модель от Hamilton Beach поставляется с солодовой чашкой на 28 унций и имеет привлекательный дизайн в стиле ретро.

Стаканы для молочного коктейля

Чтобы полностью погрузиться в атмосферу молочного коктейля, подавайте его в настоящих стаканах для молочного коктейля.Обычно они измеряются от 12 до 20 унций. Когда вы не используете эти стаканы для молочных коктейлей, они идеально подходят для сервировки желатина, мороженого или тортов.

Соломинка для молочных коктейлей

Молочные коктейли хороши до последней капли, так что смакуйте их с соломкой для молочных коктейлей. У них более широкие горловины, чем у обычных соломинок, чтобы вмещать более густую смесь.

Есть также многоразовые соломинки с широким горлышком, если вы предпочитаете экологически чистый вариант. Их часто можно мыть в посудомоечной машине или они поставляются с соломенными щетками для ручной очистки.

Ложки для молочных коктейлей

Когда вы дойдете до дна молочного коктейля, зачерпните остатки коктейльной ложкой с длинной ручкой или ложкой для перемешивания. Возможно, он уже есть в вашем наборе для посуды.

Гарниры для молочных коктейлей

Молочные коктейли покрыты взбитыми сливками, это воздушная платформа с большим количеством места для гарнира.

Брызги, также называемые джимми, представляют собой универсальный гарнир для молочных коктейлей. Радужная посыпка придает забавный оттенок, а шоколадная посыпка добавляет нотку декаданса.Вы также найдете брызги других цветов, таких как зеленый, красный или розовый, и это лишь некоторые из них.

Соус популярен как гарнир, так и ингредиент молочных коктейлей. Самыми популярными вариантами остаются шоколад и карамель. Однако если вы купите такой роскошный набор, как Ghirardelli Flavored Sauce Set, вы сможете поэкспериментировать с новыми вкусами, такими как белый шоколад и ваниль.

Как и соус, крошки печенья являются отличным гарниром и ингредиентами. Печенье Oreo, например, можно измельчить в пыль и добавить в молочный коктейль или использовать в виде кусочков в качестве хрустящего гарнира.

Мороженое

Чтобы создать уникальные молочные коктейли, подумайте о том, чтобы взбивать для них собственное мороженое. Это намного проще и доступнее, чем вы думаете. Как и эта модель от Cuisinart, домашний производитель мороженого может взбивать партии всего за 25 минут.

Сиан Бабиш пишет для BestReviews. BestReviews помог миллионам потребителей упростить свои решения о покупке, сэкономив им время и деньги.

Copyright 2021 BestReviews, компания Nexstar.Все права защищены.

Закрыть модальное окно

Предложите исправление

Предложите исправление

Ванильный молочный коктейль | Печенье под названием Desire

Нет ничего лучше густого сливочно-ванильного молочного коктейля. Теперь вы можете приготовить лучший молочный коктейль в своей жизни, чтобы сохранять прохладу все лето!

Молочные коктейли - один из лучших способов завершить день. Ничто не сравнится с холодным сливочным коктейлем после долгого дня. Я хотел поделиться этим ванильным молочным коктейлем, потому что это идеальный чистый холст для добавления любых ваших любимых вкусовых сочетаний.

Состав

Любой хороший ванильный молочный коктейль имеет те же основные ингредиенты.

  • Ванильное мороженое - Поскольку это простой рецепт, я настоятельно рекомендую использовать ванильное мороженое премиум-класса.
  • Молоко - Вы можете использовать любое молоко. Лично я предпочитаю цельное молоко или даже жирные сливки.
  • Vanilla - Несмотря на то, что мы используем ванильное мороженое, чтобы получить немного ванильного вкуса, мне нравится добавлять немного ванили, чтобы немного усилить вкус.Вы можете использовать экстракт, пасту из ванильных стручков или, если хотите, свежие стручки ванили.

Приготовление сливочных молочных коктейлей

Хороший молочный коктейль должен быть густым, сливочным и ароматным. Сделать такой - одна из самых простых вещей в мире.

Все, что вам нужно сделать, это соединить ингредиенты вместе и смешать их вместе с помощью блендера или машины для приготовления молочных коктейлей, пока ингредиенты не станут однородными, густыми и кремообразными!

Если вы хотите узнать больше, вы можете проверить мой

Блендер против производителя молочных коктейлей

Итак, если вы когда-нибудь были в закусочной или в хорошем магазине мороженого, вы, вероятно, заметили, что они использовали забавную маленькую машинку с длинным металлическим стержнем, который входит в чашку.Это производитель молочных коктейлей. Он специально создан для создания идеального молочного коктейля.

В отличие от блендеров, он сохраняет мороженое густым, в то же время полностью смешивая молоко. Он также аэрирует смесь, чтобы придать ей действительно приятное ощущение во рту. Это также помогает сохранить приятный и холодный коктейль, в отличие от блендеров, которые, как правило, просто перемешивают смесь и могут слишком растопить мороженое.

Означает ли это, что вам нужно инвестировать в производителя молочных коктейлей? Ни за что! Было бы неплохо, но кому нужен прибор, который делает только одно? Если он у вас есть, это круто, но если нет (у меня его нет!), То блендер не хуже справляется со своей работой.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить ванильный молочный коктейль без мороженого?

Да! Вы можете использовать замороженный йогурт или свое любимое немолочное мороженое.

Можно ли приготовить молочный коктейль без блендера или производителя молочных коктейлей?

Конечно! Вы можете использовать погружной блендер, ручной миксер или даже настольный миксер, если заранее дадите мороженому немного размягчиться.

Связанные рецепты

Если вы хотите выпить больше молочных коктейлей, попробуйте эти (вы можете сделать их обычными или пьяными!) Молочный коктейль S'mores, молочный коктейль с черничными блинами, молочный коктейль с тестом для тортов, молочный коктейль матча, клубничный молочный коктейль с манго, молочный коктейль с соленой карамелью, тонкая мята молочный коктейль, молочный коктейль с беконом, кофейное печенье и молочный коктейль со сливками.

Ванильный молочный коктейль

Доходность: 2 молочных коктейля

Время подготовки: 4 минуты

Общее время: 4 минуты

Густой сливочно-ванильный молочный коктейль, который вы никогда не забудете

Состав

  • 1 пинта ванильного мороженого
  • ½ стакана цельного молока
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Инструкции

  1. Добавьте мороженое, молоко и ваниль в блендер.
  2. Взбивать на среде до тех пор, пока молоко и мороженое не станут сливочными.
  3. Разлить в охлажденные стаканы. Сверху с любимыми начинками

Банкноты

Добавьте сверху взбитые сливки, вишню, шоколадный соус, клубничный соус или что-нибудь еще, что вам нравится!

Информация о питании:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 323 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 64 мг Натрий: 132 мг Углеводы: 35 г Волокно: 1 г Сахар: 32 г Белки: 7 г

Расчеты являются приблизительными, используйте свои собственные расчеты с использованием брендов, которые вы специально использовали для получения более точных чисел.

Вы приготовили этот рецепт?

Очень хотелось бы посмотреть, как это получилось! Отметьте меня @acookienameddesire и используйте хэштег #acookienameddesire Не забудьте купить электронную книгу Cozy Baking !!

Рецепт классического шоколадного молочного коктейля | Queenslee Appétit

Этот Классический шоколадный молочный коктейль приготовить очень легко! Просто смешайте все ингредиенты вместе! Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы можете легко настроить его на свой вкус.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробную информацию см. В моей полной политике раскрытия информации .

Это официально НЕДЕЛЯ ШОКОЛАДА, а это значит, что в этом году я снова приму участие в #Choctoberfest (подробнее см. Ниже)! Да, мои возлюбленные, это означает, что я буду отдыхать от этих чудесных теплых осенних ароматов, чтобы всю неделю приносить вам только шоколадное наслаждение! Начнем с классического шоколадного молочного коктейля!

Сегодня мы делаем вещи простыми, настолько простыми, насколько это возможно.Никаких причудливых стеклянных украшений, шоколада на ободке или сумасшедшей начинки. Простой трехкомпонентный шоколадный молочный коктейль, покрытый взбитыми сливками ... и шоколадной стружкой ... и шоколадный квадрат ... с каплями шоколадного соуса в стакане.

Хорошо, я пошел немного дальше, но это все еще очень простой рецепт! Тем более, что почти все в рецепте необязательно! Я добавил в свой молочный коктейль острый соус, чтобы он стал еще шоколатье, не хотите? Не надо! Вы также можете не добавлять взбитые сливки или использовать их в банке.На этот раз я не буду судить.

Состав шоколадного молочного коктейля

Молочные коктейли - один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо могли приготовить, потому что для них требуется всего лишь горстка ингредиентов!

  1. Мороженое: Это рецепт шоколадного молочного коктейля, но вы можете использовать шоколадное или ванильное мороженое. Да, ваниль! Я объясню подробнее ниже.
  2. Густые сливки или молоко: Это делается для того, чтобы немного смягчить молочный коктейль.В рецепте сказано, что стакана - ½ стакана сливок или молока. Это зависит от того, насколько густым или тонким вы хотите получить молочный коктейль. Крем также сделает ваш молочный коктейль красивым и густым, а молоко разбавит его.
  3. Острый соус для помадки: Это то, что я использовал для придания шоколадного вкуса молочным коктейлям, но есть еще несколько вещей, которые вы можете использовать! См. ниже.

Как приготовить шоколадный молочный коктейль: 3 способа

Вы можете приготовить простой шоколадный молочный коктейль 3 разными способами!

  1. Добавьте несколько шариков шоколадного мороженого и немного молока или сливок в блендер.Простой двухкомпонентный молочный коктейль!
  2. Добавьте в блендер несколько шариков ванильного мороженого, молока или сливок и шоколадного соуса или острого соуса. Соус придает великолепный шоколадный вкус, но все же присутствует оттенок ванили.
  3. Добавьте в блендер несколько шариков шоколадного мороженого, молока или сливок и шоколадного / горячего соуса. Я использовал этот рецепт, потому что из него получается самый шоколадный молочный коктейль !!

Вы можете просто налить свой молочный коктейль в стакан и наслаждаться, но для меня почти невозможно все упростить, поэтому я добавил несколько украшений!

Для начала я добавила в стакан немного шоколадного соуса.Если вы это сделаете, потом охладите свой стакан! Я этого не сделал, и водоворот шоколадного соуса исчез сразу после того, как я налил молочный коктейль :(.

Сверху добавьте в молочный коктейль немного взбитых сливок (я использовал прохладный взбитый), шоколадной стружки (плитка шоколада + овощечистка) и, если хотите, кусочек шоколада!

#Choctoberfest

Хорошо, давайте обсудим # Чокоберфест! Это не только неделя, полная рецептов шоколада, это еще и РАЗДАЧА !!

#Choctoberfest - это наш ежегодный праздник рецептов шоколада, который проходит уже 6 лет.Я объединился с несколькими талантливыми фуд-блогерами, чтобы поделиться десятками блюд из молочного, темного и белого шоколада для виртуального мероприятия этого года. Кроме того, мы объединили наши ресурсы, чтобы предложить вам захватывающий розыгрыш, который нельзя пропустить!

Бесплатная раздача

Один счастливый победитель получит миксер KitchenAid - или, если у вас уже есть миксер, вы можете вместо этого получить подарочную карту KitchenAid для покупки насадок или других кухонных принадлежностей по вашему выбору. Чтобы принять участие, просто следуйте инструкциям здесь:
раздача Rafflecopter
Открыто во всем мире для участников от 18 лет (кроме случаев, когда это запрещено).Победитель получит настольный миксер KitchenAid Classic Series 4.5 Quart с наклонной головкой или эквивалент в подарочной карте. Розыгрыш заканчивается 16 октября в 23:59 по восточному времени. Эта раздача не спонсируется KitchenAid, Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, YouTube или любыми другими сторонними сайтами. Недействительно там, где это запрещено. Покупка не требуется. См. Условия и положения для получения дополнительной информации.

Блогеры-участники

Проверяйте любой из этих блогов в течение недели, чтобы найти множество вкусных рецептов шоколада!

ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ФОТОГРАФИЯМИ!

Следуйте за мной в Instagram и отметьте #queensleeappetit , чтобы я мог видеть и делиться всеми вашими творениями Queenslee Appétit в своих историях и в электронном письме QA N !

>> PIN МЕНЯ ДЛЯ ПОЗЖЕ <<

ПОДПИСАТЬСЯ НА QUEENSLEE APPÉTIT

Нравится то, что вы видите? Убедитесь, что вы подписаны на Queenslee Appétit, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!

Pinterest | Instagram | Facebook |

Есть вопросы по рецепту? Свяжитесь со мной здесь , и я буду рад помочь!

НАСЛАДИТЕ СВОЙ ЯЩИК!

ПОДПИСАТЬСЯ на информационный бюллетень Queenslee Appétit , чтобы получать уведомления о новых рецептах, ежемесячные советы по выпечке, краткие сведения о готовящихся рецептах, эксклюзивные рецепты и многое другое!

Приступаем к выпечке!

Доходность: 2 порции

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот классический шоколадный молочный коктейль приготовить совсем несложно! Просто смешайте все ингредиенты вместе! Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы можете легко настроить его на свой вкус.

Состав

Стеклянное украшение (опционально):

Шоколадный молочный коктейль:

  • 4 чашки (8 шариков) Шоколадное мороженое
  • ¼-1/2 стакана (60-120 мл) жирных сливок или молока
  • ¼ стакана горячего соуса или шоколадного сиропа

Дополнительные начинки:

  • Взбитые сливки
  • Шоколадная стружка
  • Шоколадные квадраты

Инструкции

  1. полить стакан шоколадным соусом.Поместите стаканы в морозильную камеру, пока будете готовить молочный коктейль.

Для шоколадного молочного коктейля:

  1. Добавьте в блендер размягченное мороженое, жирные сливки или молоко и острый соус. Взбить до однородной массы. При желании можно добавить еще острого соуса.
  2. Разлейте молочный коктейль в стаканы и украсьте взбитыми сливками, шоколадной стружкой и шоколадными квадратиками, если хотите. Подавайте и наслаждайтесь!

Банкноты

  • Шоколадный молочный коктейль: см. Пост выше, чтобы узнать о различных способах приготовления шоколадного молочного коктейля!
  • Взбитые сливки: Я использовал крутые взбитые сливки, но у меня в блоге есть множество рецептов, которые покажут вам, как приготовить взбитые сливки с нуля!
  • Шоколадная стружка: Чтобы создать шоколадную стружку, охладите плитку шоколада, а затем побрежьте ее овощечисткой.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 937 Всего жиров: 42 г Насыщенные жиры: 25 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 143 мг Натрий: 444 мг Углеводы: 123 г Волокно: 4 г Сахар: 93 г Белки: 17 г

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Любовь, Дедра

© QUEENSLEE APPÉTIT.Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепишите его своими словами или дайте ссылку на этот пост для получения рецепта.

Perfect Coffee Milkshake | Пристрастие Марши к выпечке

Perfect Coffee Milkshake - Этот молочный коктейль очень густой, насыщен ароматом и состоит всего из 4 простых ингредиентов. ЛУЧШИЙ кофейный молочный коктейль, который вы когда-либо пробовали!

Молочный коктейль Perfect Coffee

Что, если бы я сказал вам, что от лучшего кофейного молочного коктейля, который вы когда-либо готовили, осталось всего четыре простых ингредиента? Ну, все равно по-моему.

Сегодня я представляю вам мой рецепт Perfect Coffee Milkshake . Если вы большой любитель кофе, то вам понадобится , чтобы попробовать этот молочный коктейль. Обещаю, вы не разочаруетесь. 🙂

Этот густой, ароматный коктейль сделан из 4 простых ингредиентов (один из которых - мороженое!). Он займет всего 5–10 минут вашего времени.

Ищете еще рецепты кофе? Посмотрите мой торт Coffee Bundt, печенье с шоколадной крошкой и мой слоеный чизкейк мокко.

Необходимые ингредиенты

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого молочного коктейля. Вы можете найти мою карточку с рецептами внизу этого поста, чтобы увидеть полный список с их количеством.

  • Молоко: Используйте любое по вкусу.
  • Растворимый кофе в гранулах: Используйте свой любимый кофе. В этом рецепте главное - вкус!
  • Питьевой какао-порошок: И снова ваше любимое питьевое какао.
  • Ванильное мороженое: Вам понадобится примерно 4–5 больших мерных ложек ИЛИ 1 и 1/2 чашки (220 г).

Как приготовить Perfect Coffee Milkshake

Чтобы приготовить этот молочный коктейль, просто добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы.

Налить в один большой стакан или в два маленьких. Подавать немедленно.

Карточку с рецептами для печати с ПОЛНЫМ списком ингредиентов и инструкциями можно найти внизу этого поста.

ПРИМЕЧАНИЕ: Для получения наилучших результатов я настоятельно рекомендую использовать измерения в граммах (с цифровой шкалой), а не в чашках.

Измерения чашек просто недостаточно точны, и я не могу гарантировать наилучшие результаты, если вы их используете.

Советы и рекомендации по этому рецепту

Вот несколько советов и рекомендаций по приготовлению этого молочного коктейля.

  • Для этого рецепта вы можете использовать любой сорт молока.Будь то полуобезжиренное, цельное, миндальное или овсяное молоко - все они годятся.
  • Вы можете использовать ваши любимые гранулы растворимого кофе, или вы можете использовать растворимый кофе в порошке, или даже растворимый кофе, который поставляется в небольших пакетиках. Все они здесь работают.
  • Вместо какао можно использовать ароматизированные порошковые молочные коктейли, такие как Nesquik. Я ОБОЖАЮ Шоколадный Несквик в этом рецепте.
  • Почему бы не попробовать шоколадное мороженое вместо ванильного мороженого для двойного шоколадно-кофейного молочного коктейля ?? Теперь это звучит божественно!

This Perfect Coffee Milkshake - это идеальный кофейный молочный коктейль:

  • восхитительно гладкая и толстая
  • , наполненный ароматом ( кофе , шоколад и ванильное мороженое !)
  • super quick и easy для объединения
  • идеально подходит для быстрого приготовления вкусного кофе

Насколько густой этот кофейный молочный коктейль? Довольно толстая, но не настолько, чтобы ее нельзя было проглотить через трубочку.Это правильно! Если вы хотите более жидкий молочный коктейль, просто добавьте еще немного молока.

Можно ли оставить этот молочный коктейль в холодильнике на ночь? Я бы не рекомендовал это. Лучше всего приготовить его, как только вам это понадобится, и сразу же подавать.

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить меня в Instagram и добавить хэштег #marshasbakingadission. Я бы хотел увидеть!

Попробуйте эти молочные коктейли в следующий раз!

Хотите больше сладкого? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать обновления рецептов прямо на свой почтовый ящик.Вы также можете быть в курсе событий на Facebook, Pinterest и Instagram.

Состав

  • 3/4 стакана (180 мл) молока
  • 2 столовые ложки растворимого кофе в гранулах
  • 2 столовые ложки питьевого какао-порошка
  • 4-5 шариков (220 г) ванильного мороженого

Инструкции

  1. Добавьте молоко, кофе, какао-порошок и мороженое в блендер или кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *