Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт: Рис с овощами и куриной грудкой

Ингредиенты:
филе куриное — 1 часть;
бурый рис — 1 стакан;
перец болгарский — 1 шт.;
баклажан — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
соевый соус — 5-6 столовых ложек;
соус терияки — 5-6 столовых ложек;
имбирь молотый — 1 чайная ложка;
кунжут — 1 столовая ложка;
масло растительное — для жарки

Всем доброго времени суток! Предлагаю приготовить по моему рецепту рис с овощами и куриной грудкой в соусе терияки.

Приступаем:

Понадобиться одна часть куриного филе.

Для маринада сперва возьмём 3 столовые ложки соевого соуса.

Берём горсть стручковой фасоли. Подойдет как свежая так и замороженая фасоль.

Предлагаю взять красный болгарский перец, баклажан, одну головку лука и два зубчика чеснока.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Рис с овощами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Рис с овощами:

Простой и быстрый обед — рис с морковью, зеленым горошком и яйцами. Можно добавить немного курицы, говядины, свинины или креветок.

Рис с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Шаг 2:

Мелко нарезать лук.

Шаг 3:

Натереть морковь на терке.

Шаг 4:

Нарезать приготовленное куриное, говяжье, свиное филе или креветки (если используете).

Шаг 5:

Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 6:

Положить в горячее масло лук и жарить, пока не станет полупрозрачным. Выложить со сковороды и отложить в сторону.

Шаг 7:

Разбить яйца на сковороду и быстро перемешать (они жарятся очень быстро.

Шаг 8:

Когда яйца пожарятся, добавить рис, лук, горошек, морковь и мясо (если используете).

Шаг 9:

Добавить терияки, соевый соус и перец, перемешать.

Шаг 10:

Готовить, пока все не прогреется.

Рис с курицей, овощами и терияки

Осталось немного риса? Выбрасывать жалко, а что с ним делать – непонятно?
Сегодня рецепт именно об этом. К тому же этот рецепт придуман по заданию самого Джейми Оливера. Ведь он, в том числе, занимается такой проблемой, как Food Waste: множество людей выбрасывают хорошие качественные продукты просто потому, что они о них забывают… или их остаётся небольшое количество… или не знают, что приготовить из каких-то продуктов или остатков.
Меня очень радует, что и вы, мои читатели, понимаете эту проблему и поддержали меня в желании придумывать новые решения этой проблемы!
Поэтому сегодня я буду рассказывать, что можно приготовить из небольшого количества риса, который остался от ужина. У меня как раз осталось немного чёрного риса, но это неважно, какой сорт риса у вас – подойдёт абсолютно любой. Моё новое блюдо получилось быстрым и вкусным, сытным и при этом полезным, ведь приготовление в сковороде вок – очень щадящий способ термической обработки.

Кстати, а из остатков гречки можно приготовить гречаники с грибным соусом.

Рецепт (4 порции):
Остатки отварного риса – 1,5-2 порции (может быть больше или меньше, не важно)
1 крупное куриное филе весом около 400 г
3 яйца
200 г брокколи
200 г моркови
200 г болгарского перца
3 зубчика чеснока
100 мл соуса терияки
2-3 ст.ложки кунжута
1 ст.ложка подсолнечного масла
Соль по вкусу

1. Заранее замариновать нарезанное кубиками куриное филе в соусе терияки. Оставить его минимум на 1 час, но можно и на 48 часов.
2. Нарезать кубиком брокколи, морковь, болгарский перец и чеснок.
3. Разогреть сковороду вок или толстостенный казан. Добавить масло и курицу (прямо с соусом), затем быстро обжарить её со всех сторон. Готовую курицу достать, накрыть крышкой и отложить.
4. В сковороду добавить все овощи и жарить их, помешивая. Овощи должны оставаться хрустящими, поэтому 5-ти минут будет вполне достаточно.
5. Добавить к овощам яйца и сразу же смешать их с овощами. Затем добавить рис, а через 2-3 минуты – и курицу. Тщательно перемешать все ингредиенты блюда, после чего выложить его и присыпать сверху кунжутом. Подавать горячим, при этом по желанию вместо соли лучше добавлять соус терияки. Приятного аппетита!

Published by

dariya

Добрый день! Меня зовут Дарья, и я — ЭКСПЕРТ ПО БЫСТРОЙ И ВКУСНОЙ ЕДЕ, представитель Джейми Оливера в Украине, сертифицированный специалист по питанию (Vanderbilt University School of Nursing (USA), автор трех кулинарных книг и 2-х кулинарных онлайн курсов.

Рис с соусом терияки

Рис с яйцом в соусе терияки

И так, у вас остался рис который был сварен как гарнир. Знаете что это значит? Пришло время для жареного риса с яйцом в соусе терияки — идеальный рецепт, чтобы использовать любой оставшийся рис в вашем холодильнике. На самом деле пришло время для самых простых и ароматных блюд из жареного риса: риса с яйцом в соусе терияки.

Это блюдо часто готовят в разных странах, рецепт в значительной степени лучший в мире который можно приготовить из остатков риса.

Ингредиенты:

3-4 порции

50 грамм болгарского перца, примерно ¼ часть среднего перца

50 грамм шампиньонов, примерно 1 средний гриб

3 столовых ложки растительного масла, для жарки

3 яйца категории 0

300 грамм отварного риса, около 15 столовых ложек

3 зубчика чеснока, тертого на мелкой терке

3 столовых ложки терияки

1 столовая ложка сладкого чили соуса для курицы

2-3 столовых ложки соевого соуса

30 грамм зеленого лука, порезанного кольцами (для украшения)

1 лайм или лимон для сока

Инвентарь и техника которая понадобиться:

Доска разделочная

Нож поварской

Нож овощной

Лопатка деревянная

Сковородка

Плита индукционная

Тарелки для подачи

Инструкции:

Нарежьте овощи мелким кубиком, как показано на фото.

Разогрейте сковороду на большом огне и налейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанные овощи и жарьте 1-2 минуты постоянно помешивая.

Убавьте мощность плиты на половину и сдвиньте овощи на край сковороду, на освободившуюся сторону вылейте 3 яйца и пожарьте их 1 минуту.

Перемешайте яйца несколько раз и жарьте еще 1 минуту.

Разрубите яйца деревянной лопаткой и жарьте еще 1 минуты или до того момента пока яйца не приготовяться, но все еще остануться влажными.

Добавьте отварной рис, все соуса, чеснок и перемешайте, жарьте 1-2 минуты.

Попробуйте на соленость, возможно придется добавить немного соли (из-за разных производителей азиатских соусов, соленость может быть разной)

Разложите жареный рис по тарелкам, посыпьте кунжутом, нарезанной петрушкой и украсьте долькой лайма (когда будете есть, выжмите лайм и еще раз перемешайте)

Наслаждайтесь!

Советы по приготовлению:

Варите рис в соотношение с водой 1 к 5 (например 100 грамм риса и 500 мл воды).

Попробуйте эти сорта риса для жареного риса: жасмин, басмати.

Используйте рекомендованные мною азиатские соуса (ссылки ниже) или подберите оптимальные для себя, но знайте что соуса разных брендов могут сильно отличаться по вкусу.

Не жарьте овощи слишком долго. Обжаривайте овощи на сильном огне.

Обжаривайте кунжут сами, покупной обжаренный кунжут не всегда достаточно обжарен, подберите свою степень обжарки.

Рис с грибами, овощами и соусом тэрияки

На самом деле тэрияки называется именно японский метод обжаривания с применением сладкого соуса, широко распространенного в традиционной кухне Японии. А соус для тэрияки состоит из смеси соевого соуса с сахаром, сакэ и (или) мирина (сладкого рисового вина). Вкус у соуса яркий, необычный, соленый и сладковатый одновременно, а рис с овощами и другие блюда, приготовленные с ним приобретают неповторимый вкус и аромат традиционной японской кухни, особенной, изящной и любимой во всем мире.

Нам понадобится:

• рис для суши — 170 г,
• вода — 195 мл,
• лук — 1 шт,
• морковь — 1 шт,
• шампиньоны — 300 г,
• яйцо — 4 шт,
• соевый соус (темный или классический) — 3 ст. л.,
• соус тэрияки — 3 ст.л.,
• масло растительное для жарки,
• соль,
• перец черный свежемолотый,
• лук зеленый (по желанию).

Как приготовить рис с овощами (пошаговый рецепт с фото):

Рис для суши всыпать в небольшую кастрюлю и промыть под холодной водой до исчезновения белого налета. Затем добавить к рису 195 мл воды и на плите довести до кипения.

Правильно варить рис нужно по следующей схеме: когда вода закипит, включить максимальный огонь, накрыть кастрюлю крышкой, далее ровно через 1 минуту уменьшить огонь на плите до самого минимального, варить 10 минут. Открывать крышку кастрюли и перемешивать рис нельзя. По истечении положенных 10 минут, выключить огонь (кастрюлю снимать с плиты не нужно) и дать постоять рису с закрытой крышкой еще 10 минут. Так он не переварится и получится рассыпчатым.

В глубокую посуду разбить яйца и немного взбить их со щепоткой соли венчиком или вилкой до однородного состояния.

Вылить яичную смесь на сковороду, смазанную растительным маслом и жарить на небольшом огне до готовности (не перемешивать).

Готовый омлет переложить со сковороды на разделочную доску и, остудив немного, нарезать его небольшими брусочками.

Лук очистить, мелко порубить. Морковь очистить и потереть на терке (я использовала терку для корейской моркови), грибы промыть и нарезать небольшими ломтиками.

В сковороде на разогретом растительном масле обжарить лук 1-2 минуты, затем добавить морковь, перемешать и жарить еще 2 минуты.

Пицца на завтрак с яйцом — новый рецепт пиццы на сайте, возьмите на заметку!

К луку с морковью добавить шампиньоны, перемешать и жарить, пока сок от грибов полностью не выпарится. Выложить к овощам с грибами готовый рис, перемешать, затем добавить соевый соус и соус терияки, снова хорошо перемешать.

Через 2-3 минуты добавить к рису с овощами соль и свежемолотый черный перец по вкусу, затем выложить в сковороду нарезанный омлет, перемешать и снять с огня.

Приятного аппетита! Я надеюсь, этот рецепт вам понравится,обязательно делитесь своими отзывами в комментариях, расскажите, как вы готовите вторые блюда с рисом, какие особенно любимы в вашей семье.

При добавлении фото в инстаграм укажите, пожалуйста, тег #pirogeevo или #пирогеево, чтобы я могла найти ваши фото в сети! Спасибо=)

Рис с курицей терияки: рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению

Рецепт риса с курицей терияки гармонично впишется в гастрономическую рутину как преданных фанатов азиатской кухни, так и просто любителей пряных и сытных блюд. Одно из основных преимуществ этого блюда — его легко сделать вегетарианским, стоит только заменить мясо любимыми овощами.

Коричневый рис, куриное филе и зеленый горошек

Легкое блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 30 минут или даже меньше! Здоровое и сытное угощение идеально подходит для выходных, когда хочется просто наесться до отвала.

Используемые продукты:

• 320 г коричневого риса;
• 70 г зеленого горошка;
• 2 куриные грудки;
• 1/2 болгарского перца;
• имбирь, чеснок;
• масло для жарки.

Для соуса:

• 200 мл куриного бульона;
• 100 мл соевого соуса;
• мед по вкусу.

Как сварить бурый рис? Тщательно промойте зерна под проточной водой, варите около 25-30 минут. В качестве дополнительных специй используйте шафран, эстрагон, мускатный орех.

В это время филе и перец нарежьте кубиками. Перемешайте все ингредиенты для соуса, промаринуйте курицу. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ломтики филе обжаривайте 2-4 минуты, добавьте овощи и готовый рис. Перемешайте, тушите еще пару минут.

Как приготовить хрустящее филе в медовой глазури

Рассыпчатый рис с курицей в соусе терияки… Звучит очень аппетитно, не так ли? А еще это блюдо вкусное, полезное и намного лучше деликатесов из местных ресторанчиков.

Используемые продукты:

• 810 г куриных бедер;
• 300 г белого риса;
• 120 мл соевого соуса;
• 100 г коричневого сахара;
• 90 мл рисового уксуса;
• 90 г меда;
• 30 г кукурузного крахмала;
• кунжут, зеленый лук.

Рис отваривайте в течение получаса. В миске смешайте все жидкие составляющие будущего лакомства. Приправьте соус медом, коричневым сахаром. Маринуйте курицу в течение 2-4 часов. Нежное мясо измельчите.

Читайте также:  Шарлотка с персиками (яблоками)

В отдельной емкости взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы, влейте к маринаду. Кипятите терияки на медленном огне, пока не образуется гладкая и блестящая масса. Добавьте мясо, тушите 5-10 минут. Подавайте с готовым рисом, зернами кунжута и россыпью душистого лука.

Рис с курицей терияки — рецепт для истинных ценителей вкусной еды

Чем разнообразить привычное блюдо из риса и куриного мяса? Попробуйте добавить к ароматным ингредиентам немного хрустящих соцветий брокколи. Витаминная капуста не только выгодно дополнит вкус, но и станет ярким украшением деликатеса.

Используемые продукты:

• 300-400 г риса;
• 200 г соцветий брокколи;
• 2-3 куриные грудки;
• 200 мл куриного бульона;
• 60 мл соевого соуса;
• 50 г меда;
• рубленый чеснок, перец.

Нарежьте брокколи и мясо аккуратными кусочками, слегка поджарьте на сковороде с чесноком. Высыпьте рис на сковороду к остальным ингредиентам, залейте бульоном, соевым соусом и медом. Старательно перемешайте, накройте емкость крышкой, тушите 25-30 минут на медленном огне.

Рисовые шарики со сладковато-жгучей курицей

Курица терияки с рисом по-сингапурски — пикантное изобретение азиатских шеф-поваров. «Фишкой» этого блюда является его оригинальная презентация. Из липкого риса лепят шарики, часто добавляя в него измельченные овощи.

Используемые продукты:

• 4-6 куриных ножек;
• 250 г коричневого риса.

Для соуса:

• 100 мл соевого соуса;
• 100 мл мирина;
• 100 мл сакэ;
• 75 г сахара;
• имбирь, чеснок.

Смешайте все ингредиенты для соуса терияки в кастрюле и варите 10 минут. Процедите и отложите в сторону. Положите в маринад куриные ножки, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике. Это позволит коже курицы «высохнуть», чтобы она стала хрустящей и золотистой.

Отварите рис. Жарьте ножки на сковороде 5-7 минут. Залейте оставшимся маринадом. Добавьте суспензию кукурузной муки и тушите на медленном огне, чтобы превратить жидкость в густой соус. Приправьте чесночным порошком, имбирем. Подавайте с шариком из риса.

Читайте также:  Как правильно пожарить свежего карася на сковороде

Готовим в духовке: курица с овощами и душистыми пряностями

Не знаете, что подать в качестве основного блюда на семейное застолье? Попробуйте приготовить курицу терияки с овощами. Витаминный гарнир легко приготовить, более того, вы можете смело экспериментировать с составом ингредиентов!

Используемые продукты:

• 500 г куриных бедер;
• 300 г зеленого гороха;
• 2 кабачка;
• 2 моркови;
• 1 репчатый лук;
• 1 болгарский перец;
• оливковое масло.

Для соуса:

• 100 мл соевого соуса;
• 20 г кукурузного крахмала;
• 1-2 зубчика чеснока;
• имбирь, перец.

Процессы приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте очищенные овощи симметричными кубиками.
3. Получившиеся кусочки выложите на пергамент, добавьте горошек и специи.
4. Возьмите куриные бедра без костей и нарежьте их на большие куски размером около 4-5 см; положите на противень, перемешайте.
5. Поставьте в духовку и запекайте 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими, а курица не покроется золотисто-коричневой корочкой.
6. Перемешайте ингредиенты для соуса в сотейнике, кипятите, пока сахар не растворится.
7. В маленькой миске сделайте жидкий раствор, смешав теплую воду и кукурузный крахмал, вылейте к маринаду.
8. Продолжайте варить на медленном огне и время от времени перемешивать, пока соус не загустеет, еще 5 минут.

На заключительном этапе приготовления мяса и овощей залейте аппетитные продукты загустевшей заправкой. Совет: сначала нарежьте овощи и приготовьте соус, а потом приступайте к нарезке мяса. Так вам не придется мыть разделочную доску более одного раза.

Диетические рулетики из салатных листьев

Рецепт риса с курицей терияки удивляет «кулинарных приверед» простотой, скоростью приготовления, насыщенным вкусом и ароматом. То, что надо для диетического ужина или торжественного обеда в кругу друзей!

Используемые продукты (для соуса) :

• 60 мл соевого соуса;
• 50 мл мирина;
• мед, чеснок, имбирь.

Читайте также:  Перец по-кубански на зиму

Для курицы:

• 450 г куриного фарша;
• 1 болгарский перец;
• 1 цукини;
• оливковое масло.

Для подачи:

• 200 г готового риса;
• салатные листья;
• жареный арахис;
• кинза, зеленый лук.

Приготовьте соус терияки: смешайте в кастрюле соевый соус, 2 столовые ложки воды, мирин, мед, измельченный чеснок и тертый имбирь. Доведите все до кипения на среднем огне. Тушите на медленном огне, пока маринад не загустеет.

Фарш поджарьте на оливковом масле, добавьте маленькие кубики цукини и сладкого перца. Тщательно перемешайте, залейте ароматным терияки. Продолжайте готовить на протяжении 5-10 минут. На лист салата выложите немного риса, овощно-мясной начинки. Украсьте орехами.

Оригинальный рецепт: рис с курицей терияки и ананасом

Жареная курица терияки на воздушной подушке из кокосового риса с ананасами и луком… Экзотическое лакомство покорит богатой палитрой вкус даже придирчивых эстетов!

Используемые продукты:

• 400 мл кокосового молока;
• 200 г риса;
• 2 куриные грудки;
• 1 красный лук;
• кольца свежего ананаса.

Для соуса:

• 110 мл соевого соуса;
• 50 мл рисового уксуса;
• коричневый сахар;
• мед, имбирная паста.

Смешайте кокосовое молоко с водой, вскипятите. Добавьте рис, варите 10-15 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Перемешайте ингредиенты для соуса, маринуйте курицу в течение часа. Мягкое мясо жарьте на сковороде, отдельно приготовьте лук и кольца ананаса.

Подавайте курицу терияки с овощами и рисом. При желании замените привычный гарнир на тонкую лапшу.

Похожие публикации

Рис под соусом «Терияки»

Соус обладает насыщенным и характерным вкусом, который не спутаешь ни с одним другим. Его, так же, как и соевый, очень часто используют для приготовления первых и вторых блюд, мяса и рыбы. Соус можно приготовить самостоятельно, рецептов в интернете превеликое множество, а можно использовать уже готовый для простоты и быстроты приготовления. 1. В сотейник или кастрюлю наливаю воду и добавляю соль. Отправляю на огонь и довожу до кипения. 2. Тем временем промываю рис до прозрачной воды, засыпаю его в кипящую воду, варю после закипания 15 минут. 3. В другом сотейнике соединяю измельченный чеснок, сахарный песок, мелко нарезанный лук и соус, перемешиваю. 4. Отправляю сотейник на огонь, провариваю до мягкости лука. 5. Отварной рис откидываю на дуршлаг, а затем перекладываю обратно в сотейник. Добавляю сливочное масло, перемешиваю. 6. Подаю отварной рис с соусом «Терияки» обязательно горячим. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Рис  — 1 Стакан
• Вода  — 2 Стакана
• Соль  — 1 Щепотка
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Зеленый лук  — 0,25 Пучка
• Соус «Терияки»  — 4 Ст. ложки
• Масло сливочное  — 30 Грамм
• Сахарный песок  — 1 Ст. ложка

средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рис, запеченный с креветками под соусом терияки. Ингредиенты: рис, соус, соль

ОПИСАНИЕ

Обед из того, что было (или не было? ;))В моем случае вареный никому не нужный рис завалялся в холодильнике. Я решила дать ему вторую жизнь. Источник: http://yslipsticklover.livejournal.com

В кулинарную книгу

В избранное

Ингредиенты

2 ст.л. вареного риса горсть замороженных креветок зелень 2 ч.л. соуса терияки щепотка соли соевый соус

семена кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Отварить рис или взять уже вареный. Отварить креветки в подсоленой воде. Разогреть духовку до 180 С.

Из фольги сформировать формочку глубиной 4-5 см. На дно формочки выложить рис, сверху уже свареные креветки, полить соусом терияки, присыпать зеленью и кунжутом. Отправить формочку на противне в духовку на 15 мин.

Готовому блюду дать немного остыть, сбрызнуть соевым соусом и подавать к столу.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Рецепт: Рис с овощами и куриной грудкой — С соусом терияки

Ингредиенты: филе куриное — 1 часть;бурый рис — 1 стакан;перец болгарский — 1 шт.;баклажан — 1 шт.;лук репчатый — 1 шт.;чеснок — 4 зубчика;соевый соус — 5-6 столовых ложек;соус терияки — 5-6 столовых ложек;имбирь молотый — 1 чайная ложка;кунжут — 1 столовая ложка;масло растительное — для жарки

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Рис по-азиатски в мультиварке (PHILIPS HD3745)

HD3745

• Тщательно промойте рис. Поместите рис во внутреннюю чашу мультиварки, добавьте воду. Закройте крышку.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ », выберите режим «РИС/КРУПЫ» или «РИС». Нажмите кнопку «СТАРТ/ ВЫКЛ».
• Пока варится рис, нарежьте болгарский перец и цуккини небольшими кубиками 1 см. Лук мелко нашинкуйте.
• По окончании программы переложите рис в отдельную посуду. Помойте и протрите внутреннюю чашу мультиварки, налейте оливковое масло. Добавьте лук, цуккини и болгарский перец. Крышку закрывать не нужно.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ», выберите режим «ЖАРИТЬ», время приготовления 25 минут.
• Нажмите кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ».
• Обжаривайте овощи, периодически помешивая.
• Через 10 минут добавьте яйца. Подождите минуту и перемешайте. Через минуту добавьте в чашу сваренный рис, соевый соус, кунжутное масло и тщательно перемешайте. По окончании программы разложите блюдо по тарелкам, украсьте кунжутом и перьями зеленого лука. Можно подавать.
Советы
• Для приготовления данного блюда лучше использовать длиннозерный рис.
• Если Вам нравится рис состояния аль денте, используйте 300 мл воды.
• Если Вы любите слабо поджаренные овощи, установите на режиме «ЖАРИТЬ» время приготовления 15 минут.
• Вместо соевого соуса можно использовать соус терияки – это разнообразит вкус блюда.
• В блюдо можно добавить креветки (или другие морепродукты, по желанию) за 5 минут до окончания программы – это придаст блюду более насыщенный вкус с необычным сочетанием продуктов.
Рис – источник витаминов группы В (В1, В2, В3, В6), как известно эта витаминная группа незаменима для нервной системы, поэтому рис можно по праву считать пищей для ЦНС. Он укрепляет нервную систему. Лецитин, входящий в состав риса, стимулирует мозговую деятельность. Среди минералов, которыми богат рис, заметно выделяется калий, в небольшом количестве рисовые зерна также содержат кальций, йод, железо, цинк, фосфор. Высокое содержание калия обуславливает пользу риса для сердечно-сосудистой системы, он укрепляет сердечную мышцу и способствует улучшению работы сердца.

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS — PHILIPS

Тяхан Тори — японский рис с курицей, яйцом и овощами

Тяхан — японское блюдо, представляющее собой рис с овощами, яйцом и какими-либо наполнителями, в качестве которых часто используется свинина, курица, рыба или морепродукты.

Обычно тяхан готовится из риса, который остался от приготовления суши. И это весьма удобно, поскольку позволяет полностью использовать остатки риса,  приготовив вкусное и сытное блюдо.

Очень часто можно встретить это блюдо в японских небольших уличных кафе — готовится быстро и из совершенно недорогих и доступных ингредиентов.   Да и сам состав продуктов можно с легкостью адаптировать под свой вкус.  Так что  какого-либо одного рецепта этого блюда нет и быть не может.  Даже соусы можно добавлять по вкусу, Соевый — обязательно, а далее — на выбор. Может использоваться соус тарэ или терияки.

В данном рецепте представлен тяхан тори, то есть тяхан с курицей.

На 2 порции

• Рис. Круглозерный, уже отваренный. 2 стакана.
• Филе курицы. 2 крупных. Без кожи и костей.  Лучше всего филе бедра курицы.
• Яйцо. 1 шт.
• Болгарский перец. 1 шт.
• Репчатый лук. 1 шт.
• Чеснок. 2 зубчика.
• Морковь. 1 шт.
• Брокколи, бок чой, дайкон — любые другие овощи по Вашему выбору.
• Соевый соус. 50 мл. (2 столовые ложки).
• Соус Тарэ или терияки. 25 мл. ( 1 столовая ложка).
• Растительное масло. 2 столовые ложки.
• Зеленый лук. 2-3 стебля.
• Соль по вкусу.
• Черный молотый перец по вкусу.

Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Брокколи разбираем на маленькие соцветия.  Чеснок нарезаем очень мелко. Морковь, репчатый лук и болгарский перец — мелким кубиком, а зеленый лук нарезаем тонкими колечками.

Яйцо разбиваем в небольшую плошку, слегка присаливаем и взбиваем вилкой.

В сковороде разогреваем 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне и выкладываем кусочки курицы. Немного солим и перчим, памятуя, что соевый соус также добавит соль.

Вливаем соус терияки или соус тарэ — он же соус якитори, также можно использовать индонезийский соус кекап манис, который очень просто приготовить в домашних условиях, и хорошо перемешиваем кусочки курицы с соусом.

Тушим курицу минут 5, после чего перекладываем ее на тарелку, а сковородку быстро споласкиваем от остатков соуса.

Снова ставим сковородку на огонь и вливаем в нее оставшееся растительное масло.  Добавляем овощи, кроме зеленого лука и чеснока, немного солим и перчим и обжариваем их в течение 3-5 минут.

Когда овощи начали мягчеть, но еще остаются внутри хрустящими,  добавляем чеснок и быстро все перемешиваем.

Затем сдвигаем обжаренные овощи  к краю сковородки и на освободившееся место вливаем взбитое яйцо.

Перемешивая лопаткой, обжариваем омлет, попутно разбивая его на небольшие кусочки, как обычно делают при приготовлении яичницы-болтуньи.

Возвращаем в сковородку обжаренную курицу и добавляем часть зеленого лука.

Также в сковородку выкладываем рис.

Перемешиваем и вливаем в сковородку соевый соус.

Тщательно, но аккуратно все перемешиваем. От соевого соуса рис  перестанет быть белым и приобретет легкий желтоватый цвет.

Прогреваем рис на сковородке и сразу, горячим,  раскладываем его по тарелкам, посыпем оставшимся зеленым луком и подаем на стол.

Тяхан Тори готов.

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

11 327

Овощное жаркое терияки — Пара поваров

Лучшее овощное жаркое! Эти жареные овощи с домашним соусом терияки — любимый вкусный и простой вегетарианский рецепт.

Готовы к лучшему вегетарианскому обжариванию? Конечно, это наше скромное мнение! Но эти жареные овощи настолько просты и настолько хороши, что мы с Алексом тоже навешиваем на них ярлык «лучшие». В этом рецепте жареных овощей используется наш домашний соус терияки: он состоит всего из 4 ингредиентов и готовится за 5 минут! О, и это естественно сладко с кленовым сиропом.Использование домашнего соуса терияки делает вкус этого жаркого естественным и вкусным: вместо пересоленного и сладкого жареного терияки, к которому вы, возможно, привыкли.

Так как это вегетарианский и веганский рецепт жаркого, мы включили один из наших любимых вегетарианских белков: темпе! Хотя мы не едим много тофу, жаркое в темпе — это то, за что мы можем постоять. Это очень вкусно и стоит найти для этого рецепта. Хотя, конечно, вы могли бы просто пропустить и сразу перейти к жареным овощам.Продолжайте читать рецепт!

Связанный: Легкие веганские рецепты для начинающих | Лучшие рецепты здорового ужина

Создание этого рецепта жареных овощей

Алекс и я специализируемся на средиземноморской кухне, поэтому мы часто готовим веганские и вегетарианские блюда по итальянским рецептам. Тем не менее, иногда мы забываем о том, насколько вкусны жареные овощи в качестве быстрого ужина в будний день. Возможно, вы думаете, что вам не нужен рецепт жареных овощей, просто бросьте их на сковороду? Это тоже правда.Но в ходе наших экспериментов мы обнаружили, что так же легко приготовить очень плохие овощи для жарки без рецепта. Приготовление лучших овощей для жарки, которые должным образом приготовлены и хорошо приправлены, — это искусство.

В нашем лучшем рецепте жареных овощей мы использовали наш домашний рецепт соуса терияки, чтобы придать пикантный вкус некоторым скромным овощам. Если вы читаете наш пост о соусе терияки, вы заметите, что соус терияки вдохновлен японской традицией, но на самом деле это американское изобретение.Так что само собой разумеется, что эти жареные овощи не являются подлинным азиатским рецептом. В наших жареных овощах мы использовали брокколи и сладкий перец трех цветов, которые мы обжарили со свежим корнем имбиря и зеленым луком. В качестве вегетарианского белка мы использовали наш любимый темпе! Если вы раньше не использовали темпе, продолжайте читать, чтобы узнать, почему жаркое в темпе — это то, что нужно.

Связанный: Рецепты легкого ужина для занятых людей

Что такое темпе?

Что такое темпе? Этот вегетарианский протеин становится все более популярным в США.Темпе — это спрессованный жмых из цельных соевых бобов (а иногда и зерен, таких как пшеница или ячмень). Чтобы приготовить темпе, соевые бобы замачивают, варят и слегка ферментируют, прежде чем сформировать твердую лепешку или блок. Поскольку темпе производится из цельных соевых бобов, он имеет насыщенную текстуру и слегка ореховый вкус, что делает его идеальным заменителем мяса.

Мы предпочитаем темпе тофу, потому что он тверже и имеет более интересный вкус. Вы можете найти темпе во многих основных продуктовых магазинах здесь, в США.Мы надеемся, что вы попробуете обжарить овощи с темпе: дайте нам знать, что вы думаете!

Связанный: Что такое Tempeh? или Темпе против Тофу.

Наш домашний соус терияки

Для этих жареных овощей мы приправили их нашим домашним соусом терияки. На приготовление уходит буквально 5 минут, и стоит приготовить его дома! Мы больше никогда не будем покупать магазинный соус терияки. Он идеально соленый, а также не содержит рафинированного сахара в виде кленового сиропа.

Использование домашнего соуса для этих овощей терияки придает им идеальный вкус: не слишком соленый и не слишком сладкий! По сравнению с китайскими овощами терияки, приготовленными на вынос, домашний соус терияки выводит их на новый уровень! Без консервантов, глутамата натрия и рафинированного сахара: только натуральный вкус.

Другой вариант: попробуйте наш фирменный соус для жарки! Это будет работать с количеством овощей в этом рецепте.

Как приготовить обжаренные овощи с соусом терияки

Приготовить овощное жаркое очень просто! Сначала вам нужно приготовить рис в соответствии с инструкциями на упаковке.Затем приготовьте домашний соус терияки (мы дали ссылку на наш рецепт в карточке рецептов ниже). Как только это будет подготовлено, тонко нарежьте темпе и подготовьте овощи — разрежьте брокколи на соцветия, нарежьте кубиками перец, очистите и измельчите имбирь и нарежьте зеленый лук.

Затем разогрейте кунжутное масло в большой сковороде и обжарьте темпе в один слой, пока он не подрумянится с обеих сторон. Снимите темпе со сковороды и обжарьте овощи, пока они не станут хрустящими (вам не нужна сырая обжарка!).После приготовления добавьте темпе и домашний соус терияки в сковороду и перемешайте, пока все не будет полностью покрыто соусом.

Нам нравится подавать вегетарианское жаркое с рисом, а сверху посыпать семенами кунжута, чтобы он стал хрустящим. Вкус действительно исключительный: мы думаем, что это может быть один из наших лучших вегетарианских рецептов на сегодняшний день. (Еще одно вкусное жаркое? Эти жареные овощи.)

Ищете другие быстрые и простые рецепты ужина?

В дополнение к нашим лучшим жареным овощам с терияки, вот еще несколько наших любимых быстрых и простых рецептов ужина:

Этот рецепт…

Этот рецепт жареных овощей с терияки является вегетарианским, безглютеновым, веганским, растительным и безмолочным.

Описание

Лучшее овощное жаркое! Эти жареные овощи с домашним соусом терияки — любимый вкусный и простой вегетарианский рецепт.

• 1 рецепт домашнего соуса терияки
• 1 упаковка на 8 унций темпе
• 2 средних кочана брокколи
• 3 сладких перца: красный, желтый и зеленый
• 1 чайная ложка свежего корня имбиря, измельченного
• 5 маленьких зеленых луковиц
• 1 ½ столовой ложки кунжутного масла
• Кошерная соль
• Семена кунжута для украшения
• Рис или (лапша соба) для подачи

1. Приготовьте рис в соответствии с разделами «Как приготовить белый рис», «Как приготовить коричневый рис» или «Рис быстрого приготовления».
2. Приготовьте домашний соус терияки.
3. Тонко нарежьте темпе на прямоугольники. Брокколи разберите на соцветия. Перец нарезать крупными ломтиками. Очистите и измельчите имбирь. Тонко нарежьте зеленый лук.
4. В самой большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку кунжутного масла. Добавьте темпе в один слой, посыпьте несколькими щепотками кошерной соли и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока слегка не подрумянится. Снимите со сковороды.
5. Добавьте ½ столовой ложки кунжутного масла в ту же сковороду.Добавьте брокколи и несколько щепоток кошерной соли. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте ½ стакана воды и продолжайте обжаривать; когда вода испарится (около 1 минуты), добавьте имбирь, перец, зеленый лук и еще одну щепотку кошерной соли. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, от 3 до 5 минут.
6. Выключите отопление. Добавьте соус темпе и терияки и перемешайте, пока все не будет покрыто соусом. Попробуйте и добавьте щепотку или две кошерной соли по желанию. Украсьте семенами кунжута и подавайте с рисом.

• Категория: основное блюдо
• Способ приготовления: на плите
• Кухня: азиатская

Ключевые слова: жареные овощи, жаркое в темпе, овощи терияки, соус терияки, идеи вегетарианского ужина, идеи веганского ужина, ужин на растительной основе

Чаша для риса терияки | Жизнь имеет приятный вкус

Life Tastes Good является участником Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программы. Обратите внимание: этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые я использую и люблю.

Рецепты миски с рисом

очень просты в приготовлении и идеально подходят для простых ужинов на двоих, после которых у вас останется немного еды и на обед.Я люблю их так сильно, потому что большую часть времени я просто готовлю на двоих в эти дни, а миски для риса настолько универсальны, что я могу приготовить из них практически любую вкусовую комбинацию, когда мне захочется.

В дополнение к этому рецепту тарелки с рисом терияки вы можете ознакомиться со всеми моими рецептами миски с рисом . От моей вьетнамской миски со свиными фрикадельками на рисе до моей греческой миски с фрикадельками на кускусе, , рецепт рисовой миски найдется для всех. Даже миски можно есть!

Миски с рисом стали еженедельным любимым рецептом ужина в нашем доме.Трудно выбрать любимый рецепт миски для риса, но наша миска для риса с курицей терияки определенно является главным претендентом! Это быстро и легко сделать, готово примерно через 30 минут, и НАМНОГО лучше, чем на вынос.
Миски для риса обычно состоят из риса, овощей, белка и соуса , так что они не только универсальны, но и представляют собой полноценное блюдо, наполненное полезными веществами . Для еще более полезного рецепта рисовой миски обязательно используйте коричневый рис и сочетайте его с нежирным белком, свежими овощами и легким соусом.Не бойтесь проявлять творческий подход при создании собственных уникальных рецептов рисовых чашек.

При приготовлении коричневого риса по рецепту чаши для риса обязательно планируйте заранее. Коричневый рис готовится в 3 раза дольше, чем белый! Мне нравится делать большую партию коричневого риса и замораживать его в пакетиках, чтобы использовать, когда он мне понадобится в рецепте. Всегда хорошо иметь что-то готовое, чтобы быстро приготовить здоровую рисовую тарелку в любой вечер недели!

Советы по приготовлению чаши с рисом терияки

• Иногда я мариную кусочки курицы для этого рецепта миски с курицей терияки и рисом, однако в этом нет необходимости, если у вас нет времени. Если вы хотите придать курице дополнительный аромат терияки, я рекомендую мариновать не менее 30 минут.
• Сначала займись рисом. Всегда промывайте рис перед использованием, чтобы удалить крахмалистую пыль, которая может повлиять на текстуру готового риса.
• Я готовлю рис в сковороде размером около 10 дюймов с плотно закрывающейся крышкой.
• В этом рецепте можно использовать белый или коричневый рис. Коричневый явно полезнее, но у меня было немного белого риса, поэтому я использовал его. Если вы используете коричневый рис, имейте в виду, что на его приготовление уходит 45 минут вместо 15 минут, а воды требуется примерно на 1/2 стакана больше.
• Заметка о том, как я готовлю рис: у меня есть некоторые проблемы с текстурой риса, когда он готовится так, как его делает большинство людей. В результате за эти годы я поиграл и придумал рецепт риса, который мне больше нравится. По сути, я использую больше масла, чем в вашем обычном рецепте риса, чтобы придать рису более кремовую и пушистую текстуру. Если вы не хотите использовать столько масла, не беспокойтесь, приготовьте рис так, как вам больше нравится.
• Я использую рис басмати. Мы ЛЮБИМ вкус и текстуру риса басмати, и это пища с низким гликемическим индексом.Рис басмати имеет самый низкий гликемический индекс среди всех видов риса, что делает его лучшим выбором для вашего здоровья.
• Я также использую сахар из кокосовой пальмы, потому что он имеет низкий гликемический индекс, что делает его более здоровым выбором, однако вы можете использовать сахар в том же количестве.
• В качестве овощей я использую пакет со свежими жареными овощами, которые можно приобрести в отделе продуктов моего местного продуктового магазина. Это около 3 чашек овощей. Смотрите фото под рецептом, чтобы посмотреть, что я использую, но для этого рецепта вы можете использовать свою любимую смесь овощей для обжаривания.
• Обратитесь к моему фоторуководству под рецептом, чтобы узнать, как приготовить миску с рисом терияки по рецепту.

От Life Tastes Good
Опубликовано 04.02.2018

Нежный чесночный цыпленок в домашнем соусе терияки со слегка хрустящими свежими овощами, подается с тарелкой рассыпчатого риса. Наша миска с рисом терияки полезна и вкусна, и она станет идеальным рецептом простого ужина на двоих!

Ингредиенты

Белый рис басмати

• 1 стакан риса басмати, промыть, пока вода не станет прозрачной
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1 стакан куриного бульона
• 1 стакан воды
• Соль и перец по вкусу

Овощи

• 3 чашки свежих обжаренных овощей.Я использую пакет для жарки овощей из раздела продуктов (см. фото ниже)
.
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Цыпленок

• 1 фунт куриной грудки, нарезанной кубиками
• Соль и перец
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 1 столовая ложка свежемолотого чеснока

Соус терияки

• 1/2 стакана соевого соуса
• 1/4 стакана сахара из кокосовой пальмы или коричневого сахара
• 1 1/2 чайной ложки свежего имбиря
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 3 столовые ложки мирина
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 1/4 стакана воды, смешанной с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала
• 1/8–1/4 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока

Гарнир

• 1 столовая ложка семян кунжута (или больше по вашему вкусу)
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (или больше по вашему вкусу)

Инструкция

1. Сначала запустите рис. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Промывка удаляет всю рисовую пыль, которая может повлиять на текстуру риса.
2. Растопить 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Добавьте 1 стакан риса и перемешайте, чтобы он покрылся маслом. Готовьте, пока рис слегка не подрумянится. Добавьте 1 стакан куриного бульона и 1 стакан воды со щепоткой соли. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 12-15 минут, пока большая часть воды не впитается. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5-10 минут. Взбить вилкой. Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу, добавив соль и перец по мере необходимости.
3. Пока рис готовится, нагрейте 1 столовую ложку кунжутного масла и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте 3 стакана свежих обжаренных овощей. Приправить солью и перцем и жарить около 3 минут до нежной хрустящей корочки по вашему вкусу. Выньте из сковороды и оставьте овощи до готовности к подаче.
4. Пока рис варится, в средней миске или мерном стакане смешайте 1/2 стакана соевого соуса, 1/4 стакана сахара из кокосовой пальмы или коричневого сахара, 1 1/2 чайной ложки свеженатертого имбиря, 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку кунжута. масла и 3 столовые ложки мирина.Отложите до готовности к использованию.
5. Приправьте кусочки курицы 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца по своему вкусу. В той же сковороде, в которой вы готовили овощи, растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне и добавьте приправленные кусочки курицы. Дайте обжариться около 3 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой с одной стороны. Не перемещайте курицу во время обжаривания. Переверните кусочки курицы и добавьте 1 столовую ложку свежемолотого чеснока. Дайте курице обжариваться еще 3 минуты до золотисто-коричневого цвета и готовности.По мере необходимости перемешивайте, чтобы чеснок не подгорел. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону, пока готовите соус.
6. Вылейте смесь соуса в сковороду и добавьте 1 столовую ложку масла и смесь кукурузного крахмала с водой (1/4 стакана воды, смешанной с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала). Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, около 1 минуты, очищая дно кастрюли, чтобы поднять подрумяненные кусочки. Уменьшите огонь до минимума и варите 3-5 минут. Соус хорошо загустеет. Попробуйте соус на вкус и добавьте 1/8 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока.Попробуйте еще раз и при необходимости добавьте больше лимонного сока. Лимонный сок очень освежает соус.
7. Добавьте курицу и овощи в сковороду с соусом и перемешайте. Подавать с рисом. Украсьте семенами кунжута и зеленым луком. Наслаждаться!

Выход: 4 порции
Время приготовления: 15 мин. Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 30 мин.

Фотоурок с рисом терияки

Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Добавьте 1 стакан риса и перемешайте, чтобы он покрылся маслом.Готовьте, пока рис слегка не подрумянится. Добавьте 1 стакан куриного бульона и 1 стакан воды со щепоткой соли. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 12-15 минут, пока большая часть воды не впитается. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5-10 минут. Взбить вилкой и подавать.
Пока рис готовится, нагрейте 1 столовую ложку кунжутного масла и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте 3 стакана свежих обжаренных овощей. Приправить солью и перцем и жарить около 3 минут до нежной хрустящей корочки по вашему вкусу.Выньте из сковороды и оставьте овощи до готовности к подаче.
Приправьте кусочки курицы солью и перцем по своему вкусу. В той же сковороде, в которой вы готовили овощи, растопите 1 столовую ложку сливочного масла и добавьте приправленные кусочки курицы. Дайте обжариться около 3 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой с одной стороны. Не перемещайте курицу во время обжаривания. Переверните кусочки курицы и добавьте 1 столовую ложку свежемолотого чеснока. Дайте курице обжариваться еще 3 минуты до золотисто-коричневого цвета и готовности.По мере необходимости перемешивайте, чтобы чеснок не подгорел. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону, пока готовите соус.
В мерном стакане или средней миске смешайте 1/2 стакана соевого соуса, 1/4 стакана сахара из кокосовой пальмы или коричневого сахара, 1 1/2 чайной ложки свеженатертого имбиря, 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку кунжутного масла и 3 столовые ложки мирина. Взбейте, чтобы объединить. Вылейте смесь соуса в сковороду и добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и смесь кукурузного крахмала и воды. Доведите до кипения и кипятите, постоянно помешивая, около 1 минуты, затем уменьшите огонь до минимума и варите 3-5 минут.Соус хорошо загустеет. Попробуйте соус на вкус и добавьте 1/8 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока. Попробуйте еще раз и при необходимости добавьте больше лимонного сока. Лимонный сок очень освежает соус.
Добавьте курицу и овощи в сковороду с соусом и перемешайте. Подавать с рисом. Украсьте семенами кунжута и зеленым луком. Наслаждаться!

Жареный рис терияки — рецепт безглютенового ужина

Безглютеновый жареный рис терияки готовится с использованием простого, но великолепного домашнего соуса терияки.Используйте оставшийся рис, и ужин будет на столе через 20 минут!

Сегодня для вас есть ПОБЕДИТЕЛЬ ужина с жареным рисом. Например, положите свой холодный сэндвич и достаньте вок… или сковороду с антипригарным покрытием, если у вас нет вока. И если это так, сделайте себе одолжение и получите вок Кертиса Стоуна, для получения которого мне пришлось публично унизить себя (#стоит этого). Я знаю, что некоторые из вас закатывают глаза при миллионном упоминании того времени, когда я встретил Кертиса Стоуна, но мне все равно, потому что я ВСТРЕЧАЛСЯ С КЕРТИСОМ СТОУНОМ.И он дважды поцеловал меня в щеку. И он так приятно пах. Я знаю.

В любом случае, вернемся к этому жареному рису. Он очень похож на любой другой жареный рис, который вы видели на этом сайте и, возможно, уже существует, но это не так. Это 100% нет. Конечно, у вас есть классическое сочетание вареного риса, овощей и белка (я использовал креветки), но клей, который скрепляет все вместе, — это домашний соус терияки, который щекочет язык, и на его приготовление уходит всего 5 минут. 5 минут!

Не знаю, как вы, а я всегда пропускаю рецепты, в которых используется соус терияки, потому что а.) Я не хочу покупать целую бутылку, которая неизбежно будет лежать в холодильнике в течение года, образуя отвратительную липкую корку вокруг крышки, не позволяющую мне снова открыть ее, только для одного рецепта, и б. ) потому что это мусор!

Слишком сладко, слишком дорого, слишком просто, ик.

Мой домашний соус, тем не менее, приготовлен из ингредиентов, которые, обещаю, у вас уже есть, достаточно сладок и не содержит ананасового сока. Я люблю ананас, это один из моих криптонитовых продуктов , но по какой-то причине меня бесконечно раздражает, когда я вижу рецепты терияки, которые требуют ананасового сока.Что мне делать с остальной банкой?! Поверь мне, я знаю, что это странная вещь, из-за которой можно злиться.

В любом случае, я приготовил этот жареный рис терияки ранее на этой неделе, и мы с Беном сходили с ума от него. После десятого «Это бомба, детка!» от Бена Мне пришлось сказать ему, чтобы он остыл. То есть этот рецепт входит в постоянную ротацию у нас дома.

Я называю этот рецепт 20-минутной трапезой, если вы используете рис, приготовленный накануне.Если это так, то да, ужин будет на столе через 20 минут. Если вам нужно приготовить свежий рис, это займет около 45 минут, но, поскольку рису не нужно присматривать за ребенком во время его приготовления, ваше активное время приготовления останется примерно таким же. Действуй!

Начните с приготовления 1-1/2 чашки коричневого риса в 3 чашки куриного бульона.  Я использовала коричневый рис с короткими зернами, но вы можете использовать длиннозерный, если он у вас есть. Вы также можете использовать белый рис, но обязательно уменьшите количество куриного бульона на 1/4 стакана, так как белый рис не требует столько жидкости, как коричневый рис.Рис рис рис.

Доведите куриный бульон до кипения, затем добавьте рис, накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и варите до мягкости, 40–45 минут. Примечание: чтобы подать это блюдо на стол за 20 минут, используйте 4-1/2 чашки оставшегося вареного риса. Жареный рис на самом деле на вкуснее , если вы используете холодный рис, приготовленный накануне!

Теперь займитесь домашним соусом терийкай. Обещаю, этот соус взорвет ваш вечно любящий мозг.

В сковороду или кастрюлю смешайте 1/4 стакана тамари без глютена или соевого соуса (блюдо не будет GF, если используется соевый соус) 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка мирина (или любого сладкого вина, ) 2 чайные ложки коричневого сахара, 2 зубчика измельченного чеснока, и   1/4 чайной ложки молотого имбиря. Готовьте смесь на среднем огне, пока сахар не растворится, 2-3 минуты.

Затем добавьте 1 чайную ложку кукурузного крахмала , размешайте в 2 чайные ложки воды , затем дайте смеси вариться еще минуту или около того, пока она слегка не загустеет.Вот и все! Домашний соус терияки менее чем за 5 минут. Кто знал?

Отложите соус в сторону, пока будете жарить. Нагрейте 1 ч. Я использовал нарезанные сырые креветки, но вы можете использовать курицу, свинину, стейк или тофу. Жарьте, помешивая, пока креветки не станут розовыми и упругими, 1–2 минуты, затем переложите на тарелку и отложите в сторону.

Нагрейте еще чайную ложку масла в воке, затем добавьте 1 чашку зерен сладкой кукурузы, 1/2 чашки гороха, и 2 нарезанные зеленые луковицы , затем обжаривайте, помешивая, пока они не прогреются, 2-3 минуты.

Наконец, добавьте приготовленный рис, креветки и соус терияки обратно в вок и перемешайте.

Я вполне мог съесть весь этот вок…!

Насыпьте рис в тарелки и съешьте!

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин – ПРОСТО!

простых, но вкусных рецепта, которые избавят вас от стресса во время ужина

Описание

Жареный рис терияки без глютена готовится с использованием простого, но великолепного домашнего соуса терияки.Используйте оставшийся рис, и ужин будет на столе через 20 минут!

Ингредиенты

• 1-1/2 чашки коричневого риса без глютена (длиннозернистого или короткозерного)
• 3 чашки куриного бульона без глютена
• 2 чайные ложки виноградных косточек, вока или другого высокотемпературного масла, разделенных
• 8 унций нарезанных креветок, курицы, свинины или стейка
• чеснок, соль и перец
• 1 чашка зерен сладкой кукурузы
• 1/2 чашки гороха
• 2 зеленых лука, нарезанных
• Для соуса терияки:
• 1
• 1 ​​1 9 чашка безглютенового Тамари или соевого соуса (блюдо не будет GF при использовании соевого соуса)
• 2 столовые ложки воды
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка мирина (или сладкого вина)
• 2 чайные ложки коричневого сахара
• 2 зубчика чеснока , измельченный
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки воды

Указания

1. Доведите куриный бульон до кипения на среднем огне, затем добавьте рис, поместите рис, — низкий, а и затем варить, пока рис не станет мягким, 40-45 минут. В качестве альтернативы вы можете использовать 4-1/2 стакана холодного, оставшегося риса.
2. Тем временем смешайте ингредиенты соуса терияки, КРОМЕ кукурузного крахмала и воды, в небольшой кастрюле или сковороде на среднем огне, затем варите, пока сахар не растворится, 2–3 минуты. Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой посуде, затем сбрызните соусом и готовьте, пока он не загустеет и не начнет пузыриться, 1-2 минуты. Отложите.
3. Нагрейте большой вок или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, затем добавьте 1 чайную ложку масла. Слегка приправьте выбранный белок чесночной солью и перцем, затем добавьте в вок и жарьте, помешивая, до готовности.Снимите на тарелку, затем отложите в сторону.
4. Нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в воке, затем добавьте кукурузу, горох и зеленый лук. Обжаривайте, помешивая, пока все не прогреется и не станет мягким, 3-4 минуты, затем добавьте рис, приготовленный белок и соус терияки, а затем перемешайте.

Этот рецепт предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats. com.

Соленый с фирменной сладостью терияки, этот жареный рис невероятен. Мой любимый рецепт жареного риса на сегодняшний день. Надеюсь, вам тоже понравится!

Вегетарианские тарелки терияки с коричневым рисом

Овощи терияки в домашнем соусе на подушке из орехового коричневого риса с хрустящим арахисом — ваше новое любимое постное блюдо.Перейти к рецепту

Если вы хотите легкое вегетарианское блюдо для приготовления пищи, обеда или ужина, я вас прикрою. Эти простые овощные миски терияки из коричневого риса легко приготовить, они полны вкуса и содержат полезные ингредиенты. И если вам нужно, вы всегда можете подать их с запеченной курицей терияки или стейком из пашины терияки.

Кто виноват в том, что читает этикетки на многих продуктах, но пропускает приправы? Легко думать, что кетчуп и горчица не в счет, соус барбекю и тому подобное.Но на самом деле во многих приправах есть калории, сахар и натрий, так что это стоит прочитать.

Все это говорит о том, что я тоже, признаюсь, люблю сладкие, липкие магазинные приправы, особенно соус терияки. Но когда я смотрю на этикетку, меня всегда передёргивает, когда я вижу, что вторым ингредиентом является сахар или кукурузный сироп. Кукурузный сироп? Кто правильно знал? (Действительно заставляет вас задуматься, что еще скрывается на этих этикетках продуктов питания в вашем холодильнике прямо сейчас…)

К счастью, после некоторых исследований оказалось, что не так уж сложно приготовить собственный соус терияки дома и тем самым устранить много сахара, используя вместо этого чистый кленовый сироп.Оттуда вы можете использовать его, чтобы приготовить практически любое блюдо терияки, но одним из наших любимых является эта простая вегетарианская миска терияки с коричневым рисом. Вы можете использовать любую смесь овощей, которая есть у вас под рукой, или купленную в магазине азиатскую овощную смесь, и вы можете добавить тофу, курицу, креветки или стейк для белка.

Как приготовить соус терияки?

Как я уже говорил, можно легко смешать некоторые обычные ингредиенты, чтобы приготовить собственный соус терияки. Сделайте это один раз и приготовьте с этим, и вам будет трудно снова купить купленное в магазине.

Готов? Итак: в средней миске смешайте соевый соус, кленовый сироп, лимонный сок, чеснок и имбирь. Мне нравится использовать венчик, чтобы убедиться, что он хорошо сочетается. Хранить в стеклянной банке с плотной крышкой или в другом контейнере с плотной крышкой. Я свои храню в холодильнике.

Как персонализировать миски терияки для коричневого риса?

Самое замечательное в этих чашах для зерна то, что их можно персонализировать по-разному!

• Если у вас нет коричневого риса, вы можете использовать белый рис, рис басмати, дикий или любой другой рис, который вам нравится.
• Не в рис? Вместо этого попробуйте приготовленную киноа!
• Замените эти овощи любыми вашими любимыми. Некоторые хорошие включают: болгарский перец, красную капусту, водяные каштаны, побеги бамбука, грибы, пекинскую капусту, снежный горошек, сахарный горох, баклажаны и редис.
• Если вы предпочитаете, чтобы в миске с овощами было больше белка, вы можете добавить нарезанную кубиками курицу, свинину, говядину, креветки, нут, яйца вкрутую или тофу.
• Замените кокосовое масло другим видом высокотемпературного масла, если вам не нравится вкус или его нет под рукой.
• Нет ничего постыдного в покупке покупных терияки, если вы не можете приготовить их сами. Просто посмотрите на этикетку с пищевой ценностью и убедитесь, что ингредиенты настолько чистые, насколько вы можете их найти, а также содержат меньше натрия.
• Откажитесь от арахиса, если вы не хотите иметь такую ​​текстуру или если у вас аллергия.

Полезна ли чаша терияки?

Ну, это зависит. Если вы купите его в азиатском ресторане или другом месте, где вегетарианские блюда готовятся с большим количеством масла и добавлением сахара, они не так уж полезны. Но если вы сделаете их сами, как я сделал здесь, то вы сможете контролировать, что входит в это, и сделать их такими здоровыми, как вам нравится.

Овощные миски терияки могут быть хорошим источником белка, а витамины и минералы, содержащиеся в овощах, несомненно, являются отличным источником питательных веществ. Убедитесь, что вы проверяете все свои ингредиенты, готовите свои собственные соусы, когда это возможно, и используете более здоровые методы приготовления пищи (не жарьте, не в кляре, не готовьте в тоннах масла и т. д.), и любое из ваших блюд может быть полезным!

Является ли соус терияки вегетарианским?

Да, это вегетарианское блюдо.На самом деле соус терияки веганский. Сделанный из соевого соуса с низким содержанием натрия, чистого кленового сиропа, лимонного сока, чеснока и имбиря, это отличный соус для многих азиатских блюд, если вы вегетарианец или веган.

В чем разница между терияки и соевым соусом?

Соевый соус — это более соленый соус, приготовленный из пасты из ферментированных соевых бобов, жареного зерна, рассола и плесени Aspergillus.

В соусе Терияки в качестве основы используется соевый соус. Обычно он слаще соевого соуса.

Независимо от того, как вы приготовите эти вегетарианские миски терияки для коричневого риса, я думаю, вы согласитесь, что они того стоят! Бонусные баллы, если вы попробуете приготовить соус терияки самостоятельно. Обещаю, вы больше никогда не вернетесь к его покупке, ведь это так просто!

Ищете другие полезные рецепты терияки?

Жаркое из тофу и овощей терияки

Инструкции

• Попробуйте этот постный терияки с тофу и овощами для вашего следующего ужина или обеда .Подается с коричневым рисом Minute® Instant Brown или Instant Jasmine Rice, он имеет великолепный вкус и готовит полноценное блюдо.

  Шаг 1

• Разогрейте духовку до 425ºF.

  Этап 2

• Сливной ананас; зарезервируйте лакомые кусочки и сок отдельно.

  Этап 3

• Приготовьте рис в соответствии с указаниями на упаковке, используя ананасовый сок и достаточное количество воды для измерения 2 чашек.

  Этап 4

• Сбрызните противень кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

  Этап 5

• В средней миске смешайте тофу с 1/3 стакана терияки и глазурью. Перемешайте.

  Шаг 6

• Равномерно распределите кусочки тофу по подготовленному противню. Выпекать 30 минут.

  Шаг 7

• Нагрейте масло в большом воке или сковороде. Обжаривайте брокколи, болгарский перец и чеснок в течение 5 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавьте в сковороду оставшуюся 1/3 стакана терияки и глазури, кусочки ананаса и запеченный тофу.Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут или пока овощи не станут хрустящими и нежными.

  Шаг 8

• Подавать с рисом.

  Советы по приготовлению
  Если вы не можете найти заливку терияки и соус для глазури, замените их равным количеством вашего любимого соуса терияки.

Ночное жаркое с перемешиванием

На первый взгляд может показаться, что этот рецепт требует много времени. Однако, проявив немного организованности и терпения, вы можете приготовить этот вкусный рецепт на ужин сегодня вечером! Как только вы увидите, насколько это просто, вы захотите снова приготовить его на обед в офисе или взять с собой на обед.

Прежде чем начать, соберите ингредиенты и подготовьте их. Начните с риса, так как он готовится всего за 10 минут! Это даст вам свободу использовать 30 минут тофу в духовке, чтобы выполнить другие задачи, начать десерт или просто сделать заслуженный перерыв.

Действительно поджимает время? Попробуйте этот тайский салат из тофу и риса, который готовится всего за 10 минут.

Откройте для себя больше интернациональных вкусов , попробовав этот новоорлеанский рецепт с красной фасолью и рисом для ужина, наполненного южным вкусом.

Что такое тофу?

Тофу производится из свернувшихся соевых бобов, спрессованных в блоки. Его часто используют в качестве заменителя мяса в веганских и вегетарианских диетах, поскольку в нем много белка и мало калорий. Благодаря его пользе для здоровья и полезности во всех типах рецептов, им может наслаждаться каждый, будь он заявленным любителем мяса, флекситарианцем или ярым веганом.

Мы рекомендуем вам попробовать тофу в этом блюде, но не стесняйтесь заменять тофу курицей или говядиной, если хотите.Только не забудьте отрегулировать время приготовления так, чтобы ингредиенты были полностью приготовлены.

Веганский жареный рис терияки | Молоко и кардамон

Отказ от ответственности: Вити Райс вознаградила меня, как обычно, все мнения принадлежат только мне

На этой неделе я официально вернулся к работе! Последние два года я работал фрилансером, и это было здорово и все такое, но мне очень не хватало человеческого общения! Я присоединился к команде Chewse в качестве менеджера по работе с клиентами! К счастью, меня каждый божий день окружает моя первая любовь, еда!

Теперь, когда я снова работаю с 9 до 5, я ищу быстрые, легкие и полезные блюда на ужин! Я объединился с Veetee, чтобы продемонстрировать один из моих любимых способов — использовать рис, который можно разогревать в микроволновой печи! У Veetee есть масса сортов риса! У них есть все, от жасминового риса до смеси басмати и дикого риса. Они также продают рис с различными вкусами, такими как Thai Lime & Herb и Spicy Spanish Style Rice. Вы можете найти Veetee Rice в местном продуктовом магазине или на Amazon! Использование предварительно приготовленного риса или риса, приготовленного в микроволновой печи, сокращает время приема пищи на 20–30 минут и позволяет быстрее подать ужин на стол!

Вместо того, чтобы разогревать рис в микроволновой печи, я использовал предварительно приготовленный рис, чтобы приготовить жаркое с овощами! Я добавила кукурузу и болгарский перец, но не стесняйтесь использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой! Вы также можете добавить взбитое яйцо в жареный рис, пока он готовится, чтобы добавить больше белка.

Этот рецепт очень прост и требует всего несколько подготовленных ингредиентов! Мне нравится, что в этом блюде есть хороший баланс соленого, сладкого и острого — попробуйте!

Веганский жареный рис терияки

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Ингредиенты

• 1 столовая ложка растительного масла, разделенная
• 8 унций особо твердого тофу, нарезанного кубиками по 1 дюйму
• 1/2 стакана соуса терияки
• 2 ч. л. соевого соуса
• 1/3 чашки красного лука, нарезанного кубиками
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/2 ст. л. измельченного имбиря
• 1 маленький болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 стакан кукурузных зерен, свежих или замороженных
• 1 (9.9 унций) Риса басмати Veetee
• 1 зеленый лук, тонко нарезанный
• 1/2 ст.л. семян черного кунжута
• Шрирача, по вкусу

Инструкции

1. Добавьте 1/2 столовой ложки растительного масла в сковороду среднего размера с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Когда он станет горячим, добавьте тофу в сковороду в один слой. Готовьте 4-5 минут или пока низ не станет золотисто-коричневым. Переверните тофу и готовьте еще 4-5 минут или пока он не станет красивым и коричневым.Добавьте в сковороду соус терияки и соевый соус и хорошо перемешайте в течение 3 минут. Добавьте тофу и соус в миску и отложите в сторону.
2. Добавьте 1/2 столовой ложки овощей в ту же сковороду на среднем огне. Как только он станет горячим, добавьте красный лук и обжаривайте в течение 1 минуты. Добавьте чеснок и имбирь и жарьте еще минуту. Добавьте болгарский перец и кукурузу и жарьте 3 минуты. Добавьте рис Veetee Basmati и используйте вилку, чтобы разбить рисовые зерна. Хорошо перемешайте и готовьте 5 минут. Добавьте тофу и соус и хорошо перемешайте. Готовьте еще 3 минуты.Если рис сухой, добавьте 1 столовую ложку соуса терияки и перемешайте.
3. Выложите рис ложкой в ​​миску и посыпьте нарезанным зеленым луком и семенами черного кунжута. Украсьте Шрирачей и наслаждайтесь!

3.1

https://milkandcardamom.com/2017/05/10/vegan-teriyaki-fried-rice/

Миска для жареного риса терияки быстрого приготовления

Делиться заботой!

• Facebook3. 2K
• Pin5.0K
• вкуснятина

НАМНОГО ЛУЧШЕ, чем еда на вынос    🥢🥡🥢-Этот жареный рис терияки наполнен красочными овощами и представляет собой вкусную идею для ужина в одной кастрюле! Вкусы хорошо сочетаются и очень вкусные! он готов за 20 минут, что делает его подходящим для семейного ужина в будние дни.Я знаю, что мы все можем это оценить. Не беспокойтесь о том, чтобы вытащить все эти кастрюли и сковородки. Вместо этого берите свой любимый INSTANT POT, и вы готовы к работе!

[avatar user=»soniyasaluja» size=»thumbnail» align=»right» link=»https://thebellyrulesthemind.net/about-us/» target=»_blank»]Soniya Saluja[/avatar]

 

Вкусная миска с жареным рисом терияки быстрого приготовления Видеорецепт

Вкусная миска быстрого приготовления с жареным рисом терияки

Сегодня мы делимся с вами еще одним нашим любимым азиатским блюдом, которое намного лучше, чем еда на вынос: сладкий и пикантный жареный коричневый рис терияки. Скажи мне, что ты любишь жареный рис так же сильно, как и мы 🙋‍♀️Потому что мои дети могут есть это блюдо каждый день, ну не буквально, как бы ты не понял. Мы часто готовим мопре из жареного риса терияки, так как нам все в нем нравится, а наш домашний соус терияки упростит задачу.

Мы любим азиатскую кухню почти так же сильно, как мексиканскую или индийскую. Для меня это о том, как быстро вы можете приготовить азиатскую еду. 🤷‍♀️ Не обижайтесь на наших мексиканских и индийских читателей. Несколько соусов, приправы, белок, овощи, быстрое обжаривание и готово! В большинстве вечеров, после всех занятий и поездок с детьми по их делам, мы просто хотим поужинать через 30 минут.С тех пор, как я впервые приготовила наш собственный домашний соус терияки, мы использовали его в жареном рисе, брюссельской капусте терияки и даже в лапше чау-мейн! Но на случай, если у вас нет времени на приготовление собственного соуса, используйте его из любимого магазина.

Удивительный рецепт фальшивых блюд на вынос для детей!

Как мама двоих мальчиков, я предпочитаю по возможности готовить еду дома, однако иногда у детей возникает тяга к чему-то сладкому или к определенному блюду из определенного ресторана. Да, мы ходим раз в две недели в любимые рестораны детей, однако мы не можем бегать в ресторан каждый раз, когда мой ребенок хочет съесть что-то конкретное. В довершение всего, с разными привычками в еде обоих моих детей. Я вижу, как схожу с ума здесь, и чувствую, что делать что-то дома с вещами, которые вы можете контролировать, — одна из самых благословенных вещей в мире. Как и в случае с большинством международных кухонь, местные азиатские рестораны локализованы, чтобы соответствовать вкусу и вкусу людей, пробующих эту кухню.Большая часть еды в этих ресторанах готовится заранее, а затем подается клиенту на тарелке, собирая все вместе. Поэтому, готовя наши любимые блюда дома, я чувствую себя лучше как мама, поскольку могу обеспечить здоровое питание для всей вашей семьи. Мы контролируем, что попадает в миску, и мы можем предложить детям есть овощи по-разному, насколько это возможно. Он полон овощей, и, если вы предпочитаете, вы можете добавить разные овощи, такие как брокколи или капусту.

 

 

Домашний соус терияки и как его приготовить без глютена и рекомендации по соевому соусу с низким содержанием углеводов

Зачем покупать в магазине, если можно приготовить дома за считанные минуты! Он домашний и очень вкусный, плюс я знаю каждый ингредиент, из которого он сделан! По нашему мнению, лучшим заменителем традиционного соевого соуса с низким содержанием углеводов и без глютена являются кокосовые аминокислоты.который имеет приятный вкус и сделан из кокосового сока. Он похож на соевый соус, потому что он темный и соленый на вкус, но в нем нет сои, глютена и мало углеводов. Еще один отличный безглютеновый соевый соус — Тамари. По вкусу он очень похож на традиционный соевый соус, но не содержит глютена. Однако Тамари не низкоуглеводная.

Какой рис мы рекомендуем для жареного риса терияки?

Для основы моего жареного риса Терияки я определенно предпочитаю коричневый рис.Это 100% цельнозерновой коричневый рис, что делает его питательным вариантом и имеет насыщенный ореховый вкус. Морковь, горох, сельдерей и лук богаты клетчаткой и разнообразными фитонутриентами. Цельнозерновой коричневый рис содержит дополнительную клетчатку и витамины группы В. кешью добавляют белок и полезные жиры. Если вы не слишком большой поклонник коричневого риса, вы можете использовать рис по своему вкусу.

Возникли проблемы при приготовлении риса в мультиварке?

Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим постом, в котором рассказывается о проверенном и испытанном процессе приготовления риса в Instant Pot.Мы пробовали разные виды риса и предоставили вам лучший способ приготовления одного и того же. Вы можете проверить это здесь

Какой рис подходит для жареного риса? Можем ли мы использовать рис дневной давности или рис басмати для жареного риса?

Рис со средним и длинным зерном подходит лучше всего. Вы можете использовать жасминовый рис, который даст пушистые, крепкие зерна, которые не слипнутся и не развалятся при обжаривании. Рис с более короткими зернами имеет тенденцию быть мягче и слипается. Полностью да! Это также очень популярный выбор в индийской культуре.Если вы планируете использовать рис жасмин или рис басмати, проверьте в примечаниях соответствующее время и соотношение воды.

 

Некоторые советы и рекомендации по приготовлению жареного риса:

 Попробуйте использовать кунжутное масло, оно придает рецепту удивительный вкус. Если у вас нет кунжутного масла, вы можете пропустить его и по-прежнему наслаждаться этим жареным рисом терияки. мы иногда использовали тофу/ананас/кешью/темпе в этом рецепте. Вы можете добавить столько овощей, сколько хотите!

Какие блюда подходят к жареному рису?

Кастрюля быстрого приготовления Овощной чау-мейн 

Лапша с обожженным чесноком

Брюссельская капуста терияки

 

Ингредиенты

• 1 маленькая белая луковица, нарезанная
• 1/2 стакана замороженного горошка
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана моркови/кубиками
• 1/4 стакана красного сладкого перца/нарезанного кубиками
• 1/4 стакана замороженной кукурузы
• 1/4 стакана нарезанной зеленой фасоли
• 2 стакана сырого коричневого риса
• 2 стакана воды
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка нарезанного чеснока
• 1/2 столовой ложки нарезанного имбиря
• 1 чайная ложка уксуса на ваш выбор
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 3 столовые ложки соуса терияки
• зеленый лук, нарезанный для украшения
• семена кунжута для украшения /по желанию

Инструкции

1. В миску добавьте воду, уксус, соевый соус, соус терияки, кунжутное масло и перемешайте.
2. Промойте и обсушите коричневый рис и отложите в сторону.
3. Нажмите кнопку «Обжаривание» и подождите, пока HOT появится.
4. Добавьте оливковое масло в горячую внутреннюю кастрюлю.
5. Добавьте нарезанный имбирь и чеснок и перемешайте
6. Добавьте лук и обжаривайте в течение 1-2 минут, часто помешивая.
7. Добавьте нарезанную морковь, зеленую фасоль и сельдерей и перемешайте.
8. Нажмите Отмена. .
9. Добавьте промытый коричневый рис.
10. Перемешайте и добавьте смесь терияки, которую мы приготовили в звезде.(Надавите на рис лопаткой, чтобы весь рис был погружен в жидкость.)
11. Закройте крышку и готовьте под высоким давлением в течение 18 минут.
12. Позвольте естественному сбросу давления (NPR) в течение 10 минут, а затем сбросьте оставшееся давление с помощью метода быстрого сброса (QR).
13. Откройте крышку и добавьте оставшиеся размороженные замороженные овощи (кукуруза/горох/сахарный горошек и красный сладкий перец)
14. Аккуратно перемешайте жареный рис терияки и овощи, пока они не смешаются.
15. Снова закройте крышку и дайте овощам и рису постоять на огне около 2 минут (убедитесь, что ваш IP находится в режиме отмены).
16. Откройте крышку, посыпьте зеленым луком и семенами кунжута (по желанию) и переложите рис в сервировочную миску.

Примечания

Для риса жасмин или басмати

• 1 чашка риса
• 1 чашка воды
• 6 минут высокого давления
• Естественное высвобождение

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Королевский белый рис басмати, 20 фунтов

• Органический коричневый рис Mahatma, 2 фунта

• Кастрюля быстрого приготовления DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель

• MIRA Lunch, Банка для еды, Термос для обеда из нержавеющей стали с вакуумной изоляцией, 13. 5 унций, небо

Информация о пищевой ценности

Выход 6 Размер порции 1
Количество на порцию Калорийность 150 Всего жиров 4 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 3 г Холестерина 0 мг Натрия 379 мг Углеводов 26 г Волокна 4 г Сахара 4 г Белков 4 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей. Мы не являемся сертифицированным диетологом и не размещаем никакой информации о питании на TheBellyRulesTheMind.net следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставляется в качестве любезности, и нет никакой гарантии, что информация будет полностью точной. Несмотря на то, что мы пытаемся предоставить точную информацию о питании, насколько это возможно, эти цифры все же следует считать приблизительными.

Подпишитесь на нас, чтобы узнать больше вкусных рецептов!

Ты сделал рецепт? не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и звездный рейтинг.

No related posts.