Рулетики из курицы с беконом: Куриные рулетики в беконе рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Куриные рулетики с грибами в беконе – пошаговый фоторецепт

Куриные рулетики с грибами в беконе

Порций: 6

Время приготовления:

Сочные, с богатым вкусом, румяные и очень аппетитные – вот такие у нас получаются рулетики. В обычный вечер на их приготовление вряд ли есть время. Но для праздника или воскресного семейного обеда – рулетики самое то.

Ингредиенты
  • 3 куриных филе по 150-180 г весом каждое
  • банка консервированных шампиньонов (или свежие)
  • пучок укропа
  • 6 ст. ложек мягкого плавленого сыра
  • 2 луковицы
  • 200-300 г ломтиков подкопченного бекона
  • 3 ст. ложки растительного масла
Способ приготовления

Нам нужен острый нож, чтобы разрезать филе по горизонтали на две примерно равные части.

Для отбивания мяса берем деревянный молоток и пакетик – в него закладываем половинки филе и отбиваем обе стороны. Бmtv молотком легко, расплющивая мясо и равняя по толщине до 5-6 мм.

Gосыпаем солью и перцем, кладем в контейнер, оставляем пока.

Для начинки консервированные шампиньоны нарезаем .

Шинкуем мелко лук, в разогретом масла на примерно среднем огне пассеруем 5-6 минут лук до мягкости и золотистого оттенка, помешиваем.

Добавляем нарезанные грибочки, обжариваем 4-5 минут. Если грибы свежие и выделяют много жидкости – тушим до ее испарения еще немного.

Каждый пласт куриного филе раскладываем на столе. Наносим тонкий слой плавленого сыра, посыпаем рубленым укропом.

Сверху – грибы с луком.

Сворачиваем рулетики.

Каждый рулетик плотно оборачиваем ломтиками бекона. Если требуется, используем для закрепления зубочистки.

Раскладываем рулетики в форме.

При 200° запекаем в духовке полчаса или немного дольше.

Рулетики из куриного филе в беконе

Рулетики из куриного филе в беконе

Кулинарные рецепты на каждый день, и для праздничного стола.

Подробные инструкции приготовления с фотографиями каждого этапа готовки.

Первые блюда Вторые блюда Для аэрогриля Десерты и выпечка Салаты Закуски Напитки и коктейли

Вторые блюда 4 порции, Время приготовления: 45 минут.

Интересное по виду и вкусу блюдо, вполне торжественное и будет уместным на праздничном столе. Корочка из бекона не дает пересыхать куриному филе, поэтому рулетики получаются довольно-таки сочными.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 г.
  • Сыр — 40 г.
  • Ананасы консервированные — 50 г.
  • Майонез — 50 г.
  • Бекон — 200 г.
  • Карри
  • Соль

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Подготовим необходимые ингредиенты.Куриное филе порежем длинными пластиками толщиной 0,5-1 см. У меня получилось 8 пластиков. Каждый отобьем через пленку, посыпем небольшим количеством карри, посолим..Сыр, ананасы порежем длинными брусочками.Берем кусочек куриного филе, слегка смазываем его майонезом, на краешек кладем брусочек сыра и пару брусочков ананаса.Сворачиваем филе рулетиком, обматываем полоской бекона по спирали).Таким же образом поступаем со всеми кусочками куриного филе:).Нарезаем прямоугольнички из фольги (примерно 6*10 см) Из каждого прямоугольничка формируем «корытце» для рулетика) Кладем в получившиеся формочки рулетики и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.Через 30 минут ароматные и очень аппетитные рулетики будут готовы!.
Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

Куриные рулетики с начинкой в беконе

Приготовить по этому рецепту куриные рулетики с начинкой в духовке совсем несложно. Выглядит блюдо очень красиво, да и получается вкусным, сочным и нежным. В роли начинки будем использовать морковь, лук и зелень, а каждый куриный рулетик дополнительно завернём в ломтики бекона. Такие рулеты можно приготовить не только для домашнего ужина, но и на праздничный стол. К этому мясному блюду можно подать любой гарнир: макароны, картошку или нарезку из свежих овощей.

Ингредиенты

Для приготовления куриных рулетов с начинкой в беконе нам потребуется:

Для рулетиков:

куриное филе — 4 шт.;

соль, молотый чёрный перец, специи — по вкусу;

бекон — 1 упаковка (200 г).

Для начинки:

лук — 1 шт.;

растительное масло для жарки;

морковь — 1 шт.;

чеснок — 1 зубчик;

укроп — 1 пучок;

соль — по вкусу.

Этапы приготовления

Для приготовления начинки лук, чеснок и морковь очистить. Нарезать лук на тонкие полукольца. В сковороду влить растительное масло, выложить лук и обжарить его в течение 3 минут, иногда помешивая, на среднем огне.

Морковь натереть на специальной тёрке для моркови по-корейски. Если нет такой тёрки, то натрите на крупной тёрке. Добавить морковь в сковороду к луку и обжарить в течение 5 минут на среднем огне, не забывая перемешивать время от времени.Выложить обжаренные овощи в тарелку, дать немного остыть, затем добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Укроп вымыть, мелко нарезать и выложить к моркови с луком и чесноком, посолить по вкусу, перемешать и начинка для куриных рулетиков готова.Куриное филе разрезать, как книгу (как на фото), и отбить.

Отбитое мясо посолить с двух сторон и поперчить. Можно добавить любые специи.

Выложить часть начинки в центр отбитого пласта куриного филе.

Подвернуть края мяса с двух сторон, а затем свернуть филе в рулет (начинка должна быть полностью закрыта).

Сверху куриный рулет обмотать полосками бекона. Таким же образом сформировать ещё 3 куриных рулетика с начинкой в беконе.

Выложить подготовленные куриные рулетики в беконе в жаропрочную форму и поставить в разогретую духовку.

Запекать при температуре 220 градусов, примерно, 25-30 минут.

Аппетитные, сочные куриные рулетики с начинкой из моркови и лука, завёрнутые в бекон, подать к столу в горячем виде с любым гарниром. Очень вкусно, попробуйте!

Приятного аппетита!

👌 Куриный рулет в беконе, рецепты с фото

Я уже несколько раз готовила рулеты из куриного филе, но в половине случаев блюдо мне казалось суховатым. Хотя может быть, я просто передержала в духовке. Сегодня мне захотелось гарантировать успешный результат, для чего я обернула рулет в полоски бекона. Вышло умопомрачительно вкусно.

И я это заявляю с полной ответственностью, так как мои главные критики в семье не уставали нахваливать это творенье, да еще и сестра в гости зашла – съела последние кусочки с огромным удовольствием.

 
Да и как может быть невкусным блюдо их курицы, с лесными грибами и сыром внутри, завернутое в аппетитный копченый бекон. В общем, пробуйте, дорогие хозяйки, ведь что-то сделанное своими руками всегда лучше покупного.
 
Степень сложности – несложно.
 
Время приготовления – около часа.
 
Для  приготовления рулета нам понадобятся следующие ингредиенты:
 

8. Соль и черный молотый перец
 

 
На сливочном масле обжарить грибы вместе с луком до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
 

 
Кусочки куриного филе поместить под целлофан и тщательно отбить.
 

 
Разложить полоски бекона на большой плоской тарелке так, чтобы они соприкасались друг с другом.
 

 
Сверху поместить кусочки филе, чтобы они заходили друг на друга. Это делается для более прочного их скрепления в рулете.
 

 
Посыпать солью и перцем.
 

 
Выложить грибы с луком.
 

 
Затем натереть сыр на терке.
 

 
Очень аккуратно свернуть рулет и скрепить его прочной нитью. Смазать форму для выпекания растительным маслом, добавить немного воды и выложить туда рулет.
 

 
Готовить в духовке при температуре 220-240 градусов где-то 30 минут.
 

 
Приятного аппетита!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Куриные рулетики в беконе пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики в беконе


Рецепт куриных рулетиков в беконе до безобразия легко готовить.
Только два компонента, 5 минут работы, 10 минут у плиты и вкуснейшее блюдо готово!
Рулетики можно подавать как самостоятельное второе с гарниром, а в холодном виде как закуску или блюдо на завтрак.

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой.
Кто-то дополнительно использует сыр, кто-то чернослив, кто-то вообще делает из них что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу, и авокадо, и огурцы — поверьте, это все лишнее!

Куриные рулетики вполне самодостаточны!
А уж испортить их какой-либо начинкой, вы всегда сможете сами.

***

Ингредиенты:

— филе грдки курицы — 2 шт.;
— бекон в/к (с/к) — 2-3 упаковки (в нарезке).

Исходные продукты для наших куриных рулетиков в беконе. Это ВСЕ, что нам потребуется. Ни специй, ни соли, НИЧЕГО!

***

Рецепт приготовления

У меня филе грудки уже нарезано на тонкие полоски.

Единственное, что для этого совершенно необходимо — острый нож и 5 минут времени.

На каждую полоску бекона (грудинки в/к) выкладываем полоску куриного филе.

И начинаем сворачивать рулетики.

Сворачиваем все полоски в рулеты и готовимся их жарить.

Вот сколько получилось полуфабрикатов для жарки.

На предварительно хорошо разогретую сковороду без масла (!) плотно выкладываем рулеты.

Я жарю на 7-ке, при 9-ти возможных режимах плиты буквально 5-ть минут с одной стороны и 5-ть с другой или просто можно жарить до румяной корочки.

Вот такая красота получается. Вкуснейшие куриные рулетики в беконе готовы!

Все действительно быстро и очень просто, без хлопот.

На гарнир здесь пошел жареный картофель. Отлично подойдут и картофельное пюре или отварной рис.

Приятного аппетита!

полезные советы:

— В принципе, для куриных рулетиков можно использовать и мясо с куриных бедер.

— Чтобы рулетики наверняка не развалились можно их проткнуть зубочистками, но перед подачей зубочистки надо удалить.

— Можно приготовить рулетики и в духовке, завернув их в фольгу. Правда, в таком варианте возни больше, а вкус получается более пресным, без корочки.

с рецептом куриных рулетиков в беконе часто смотрят следующие блюда:

Куриные рулетики в беконе в мультиварке (PHILIPS HD3747)

HD3747

• Отбейте кулинарным молотком четыре куска курицы так, чтобы толщина одного ломтика составляла 5-7 мм и из них легко можно было сформировать рулетики. Сразу посолите и поперчите. При необходимости порежьте каждый кусок на 2 части.
• Сыр натрите на крупной терке. Затем распределите его по куриному филе, добавьте листики розмарина (без веточек) и аккуратно скрутите рулеты.
• Затем каждый рулетик оберните беконом. Вы можете скрепить рулеты зубочистками, чтобы они лучше держали форму.
• Налейте растительное масло в чашу мультиварки для жарки и гриля и поместите в неё рулетики так, чтобы шов был внизу. Крышку мультиварки закрывать не нужно.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ», выберите функцию «ЖАРИТЬ».
• Установите время приготовления 20 минут. Нажмите кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ».
• Через каждые 5 минут переворачивайте рулетики, чтобы они обжарились с четырёх сторон.
• По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева
• Выложите готовое блюдо на тарелку и подавайте.
Советы
• Вы можете поэкспериментировать и попробовать создать свою начинку для рулетиков из любимого сочетания продуктов, например, добавить грибы, томатный соус или мелко нарезанный болгарский перец.
• Курицу можно заранее замариновать в оливковом масле (100 мл) или соевом соусе (50 мл) на 1 час, это разнообразит вкус блюда.
• Аккуратно отбивайте куриное филе, оно не должно оказаться слишком тонким. В курином мясе содержится витамин ниацин – лекарство для нервных клеток. Этот витамин поддерживает деятельность сердца, регулирует содержание холестерина и участвует в выработке желудочного сока. Мясо курицы богато белками, линолевой кислотой, которая стимулирует иммунную систему, витаминами А, В1, В
2. Курятина содержит витамин В6, поэтому полезна для сердца, в ней много белка и глютамина, которые являются стимуляторами центральной нервной системы и укрепляют организм.

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS — PHILIPS

Куриные рулетики в беконе — 8 рецептов

Одним из видов питательных низкокалорийных блюд являются куриные рулетики в беконе. Это удачное сочетание не ярко выраженного вкуса мяса птицы и сочности, которая достигается благодаря обжарке в тонких слайсах бекона, превратившегося в итоге в хрустящую ароматную корочку.

Простой рецепт приготовления на сковороде

Наиболее распространенным типом термической обработки смело можно назвать обжаривание на сковороде.

 

Для приготовления блюда понадобятся такие компоненты:

  • 0,6 кг куриного филе;
  • 6 ч. л. подсолнечного масла;
  • 0,1 кг брынзы;
  • 0,15 кг сыровяленого бекона;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Пошаговый рецепт:

  1. Мясо птицы хорошо промыть и обсушить одноразовыми полотенцами.
  2. Грудку курицы надрезать вдоль, развернув книжечкой.
  3. Отбить мясо кухонным молотком для одинаковой толщины по всему периметру. Посолить и поперчить.
  4. Нарезать небольшими длинными кусочками брынзу. Выложить на одну сторону подготовленного филе.
  5. Свернуть рулет, чтоб сыр оказался внутри.
  6. Каждый кусок обмотать тонко полоской бекона. Визуально подготовленные элементы напоминают трубочки.
  7. Обжаривать следует на разогретой с маслом сковородке 20 минут, переворачивая на все стороны.
  8. При получении беконом румяной корочки и курятиной белого состояния сковородку нужно накрыть крышкой. Выключить плиту. Продержать в таком состоянии до 15 минут.

Перед подачей горячее блюдо принято выкладывать на подушку из салата, сервируя свежей овощной нарезкой. Рекомендуется использовать филе в свежем виде, не в замороженном.

Готовим с сырной начинкой

Для оригинального рецепта куриных рулетов с беконом и сыром используются элементы:

  • 4 куриных филе;
  • половина сладкого перца;
  • 0,08 кг сливочного сыра;
  • 0,1 кг твердого сыра;
  • зеленый лук;
  • 100 г бекона;
  • сок лайма – 150 мл;
  • 0,5 ст. панировочных сухарей;
  • 5 ч. л. оливкового масла;
  • перец и соль по вкусу.


Способ приготовления:
  1. Нарезать чистое и просушенное филе курицы поперек. Каждую часть посолить и поперчить.
  2. Измельчить перец.
  3. Чеддер натереть на крупной терке.
  4. Соединить оба вида сыра с перцем и зеленым луком в отдельной посуде.
  5. Готовую массу накладывать в небольшом количестве на каждый кусок. Закрутить рулетики, закрепив тонкими полосками бекона и зубочистками, чтобы сыр не вытекал при подготовке.
  6. Оливковое масло смешать с соком лайма, солью и перцем для приготовления соуса.
  7. Обмакивать рулеты в жидкости, затем в сухарях для панировки.
  8. Выложить все куски в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом.
  9. Готовить в духовом шкафу 30 минут при температуре 250 градусов.

Блюдо подается горячим с овощным гарниром.

Из куриной грудки в духовке

Чтобы вкусно приготовить рулетики в духовке, используются такие ингредиенты:

  • грудки курицы – 2 шт.;
  • перец сладкий красного цвета – 2 шт.;
  • творожный сливочный сыр – 1 уп.;
  • бекон копченый или свежий – 8 пластов;
  • укроп;
  • соль;
  • черный перец молотый.

 

Готовятся рулетики таким способом:

  1. Порезать каждую половинку филе на 2-3 куска, отбить молотком. Посолить и поперчить.
  2. Смазать одну сторону тонким слоем сыра.
  3. Измельчить чистые очищенные овощи.
  4. Выложить рубленный перец и укроп поверх сыра.
  5. Плотно укладывая начинку, завернуть рулеты.
  6. Каждый из них замотать беконом.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму. Выложить все подготовленные элементы.
  8. Выпекать 25-30 минут.

Можно подать приготовленные куриные рулетики в духовке в горячем или холодном состоянии, вкусовые качества от этого не портятся.

Рулетики из курицы с черносливом

Для изготовления куриных рулетиков в беконе с начинкой из чернослива, понадобятся:

  • 0,5 кг куриного мяса;
  • 0,2 кг бекона;
  • 0,1 кг чернослива;
  • 0,05 грецких орехов;
  • 0,1 л молока;
  • 2 ломтика батона;
  • соль;
  • орех мускатный;
  • перец черный молотый.


Поэтапная рецептура:
  1. Нарезать кусками мясо. Пропустить через мясорубку.
  2. Залить батон молоком, отжать и также пропустить в мясорубке.
  3. Добавить все специи по вкусу в фарш.
  4. Залить кипятком чернослив. Слить жидкость и обсушить сухофрукты.
  5. Мелка нарубить, соединить с подробленными грецкими орехами.
  6. Разложить бекон полосками.
  7. Ложкой выложить фарш.
  8. В средину выложить начинку. Сформировать вручную рулетик, придавая ему овальную форму.
  9. Каждый кусок обматывать беконом.
  10. Поджарить на сковороде с обеих сторон.
  11. Выложить на смазанную маслом форму.
  12. Готовить в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 25 минут.

Блюдо получается мягким, сочным и изысканным на вкус. Подается к столу в горячем виде.

С творожным сыром

Для создания восьми вкуснейших рулетов понадобятся:

  • грудка курицы – 2 шт.;
  • творожный сыр с травами – 0,16 кг;
  • бекон – 0,2 кг;
  • подсолнечное или оливковое масло;
  • перец и соль.

 

Пошаговый рецепт:

  1. Помыть и просушить мясо птицы. Разделить ножом каждое на 2 части, после сделать из каждой 2 тонких пласта.
  2. Отбить кухонным молотком, посолить и поперчить.
  3. Покрыть мясной ингредиент тонким слоем творожного сыра с травами. Свернуть рулетики.
  4. Обмотать каждый беконом. Закрепить при помощи зубочистки или специальной нитки.
  5. Уложить на противень, смазанный маслом, все свернутые части.
  6. Запекать 25-30 минут.

За 5 минут до готовности рекомендуется включить режим «Гриль» для образования у бекона румяной и хрустящей корочки.

Как запечь в мультиварке

Рулеты из куриного филе можно приготовить и в мультиварке.

Для этого необходимо использовать:
  • 1-2 куриных филе;
  • 0,05 кг острого сыра;
  • 0,05 кг бекона;
  • 1⁄2 ст. л. прованских трав;
  • 4 ч. л. майонеза;
  • перец молотый черный;
  • соль.

Пошаговый рецепт:

1. Отбить кухонным молотком промытое и высушенное мясо птицы.
2. Посолить и поперчить.
3. Соединить прованские травы с майонезом. Смазать полученной массой каждую отбивную с одной стороны.
4. Нарезать тонкими полосками сыр. Выложить каждую на мясную основу.
5. Завернуть рулеты, подворачивая края, чтобы сыр не вытекал.
6. Обмотать беконом.
7. На дно чаши мультиварки разместить подготовленные элементы.
8. Включить режим «Выпечка». Готовить 10-12 минут.

Подавать в горячем виде, сервируя на большом блюде с овощами.

С грибным вкусом

Сочными и вкусными получаются рулетики из куриного мяса с грибами.

 

Для их изготовления нужны:

  • 2 филе;
  • 0,2 кг вешенок или шампиньонов;
  • 0,15 кг бекона;
  • 1 луковица;
  • 0,05 л растительного масла;
  • перец, соль по вкусу.

Поэтапные действия:

  1. Мясо нарезать полосками и отбить молотком.
  2. Бекон разделить тонкими полосами, которые можно тоже немного отбить.
  3. Очищенный измельченный лук обжарить на сковороде в масле до золотистого оттенка.
  4. Ту же процедуру сделать с грибами.
  5. В каждую отбитую часть мяса выкладывать грибную начинку. Заворачивать, обматывать беконом. Закреплять зубочисткой.
  6. Смазать противень или форму для выпекания маслом. Плотно уложить рулетики.
  7. Запекать 30 минут при 180-200 градусах.

Подается готовое горячее блюдо с любым гарниром.

Куриные рулетики в беконе в сливках

Превосходный вкус получается у рулетиков из курицы в сливочном соусе.

Необходимые компоненты:

  • филе – 3 шт.;
  • творожный сыр – 200 г;
  • 10 полосок бекона;
  • жирные сливки – 0,2 л;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • красный перец;
  • специи и соль по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Соединить 100 г сыра с красным перцем.
  2. В каждое разрезанное филе поместить полученную массу.
  3. Обмотать беконом.
  4. Поджарить на сливочном масле на небольшом огне.
  5. Для соуса вылить сливки в посуду. Когда они нагреются, поместить туда же масло с сыром, соевым соусом и специями.
  6. Довести до кипения. Снять с плиты.
  7. Уложить в форму для выпекания куриные куски, залить соусом.
  8. Оставить запекаться в духовке при 200 градусах около 20 минут.

Готовые рулетики подаются к семейному обеду или ужину, а также к праздничным столам. Перед подачей рекомендуется их нарезать и выложить на блюдо с овощным гарниром.

Рецепт ролла «Альфредо» с курицей и беконом от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 1 порцию

  • 8 лапш для лазаньи
  • 2 стакана вареной курицы (250 г), тертая
  • 1 фунт вареного бекона (455 г), измельченного
  • 8 унций сыра моцарелла (225 г), тертого
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 столовой ложки чеснока, измельченного
  • 2 стакана жирных сливок (480 мл)
  • перец, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • 1 стакан сыра пармезан (110 г), тертого
  • ½ стакана масла (115 г)
  • 4 унции сливочного сыра
  1. Разогрейте духовку до 175 ° C.
  2. Готовьте лапшу лазаньи до состояния al dente, слейте воду и промойте ее холодной водой, затем положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки воды.
  3. В кастрюлю среднего размера добавить сливочное масло, жирные сливки и сливочный сыр, варить на среднем огне и взбивать до плавления.
  4. Добавить измельченный чеснок, чесночный порошок, соль и перец, взбивать до однородной массы.
  5. Добавьте сыр пармезан и доведите до кипения, продолжайте варить примерно 3-5 минут или пока он не начнет загустевать.
  6. Налейте 1 стакан (228 граммов) соуса альфредо в кастрюлю размером 9×13 дюймов (23×33 см).
  7. Добавить бекон и курицу в соус альфредо, перемешать.
  8. Намажьте примерно 2 ст. смеси соуса альфредо на каждую лапшу.
  9. Раскатайте каждую лапшу и уложите шов на сковороду.
  10. Когда все они будут в сковороде, вылейте сверху оставшуюся смесь альфредо и посыпьте сверху сыром моцарелла.
  11. Готовьте около 30 минут, пока сыр не разогреется, сырные пузыри и подрумянятся
  12. Пищевая ценность Калорийность: 6306 Жир: 591 грамм Углеводы: 45 грамм Клетчатка: 0 грамм Сахар: 24 грамма Белок: 262 грамма
  13. Наслаждайтесь!

на 1 порцию

  • 8 лапши для лазаньи
  • 2 чашки вареной курицы (250 г), тертой
  • 1 фунт вареного бекона (455 г), измельченного
  • 8 унций сыра моцарелла (225 г), тертого
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • ½ столовой ложки измельченного чеснока
  • 2 стакана жирных сливок (480 мл)
  • перец, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • 1 стакан сыра пармезан (110 г), тертого
  • ½ чашка сливочного масла (115 г)
  • 4 унции сливочного сыра
  1. Разогрейте духовку до 350ºF (175ºC).
  2. Готовьте лапшу лазаньи до состояния al dente, слейте воду и промойте ее холодной водой, затем положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки воды.
  3. В кастрюлю среднего размера добавить сливочное масло, жирные сливки и сливочный сыр, варить на среднем огне и взбивать до плавления.
  4. Добавить измельченный чеснок, чесночный порошок, соль и перец, взбивать до однородной массы.
  5. Добавьте сыр пармезан и доведите до кипения, продолжайте варить примерно 3-5 минут или пока он не начнет загустевать.
  6. Налейте 1 стакан (228 граммов) соуса альфредо в кастрюлю размером 9×13 дюймов (23×33 см).
  7. Добавить бекон и курицу в соус альфредо, перемешать.
  8. Намажьте примерно 2 ст. смеси соуса альфредо на каждую лапшу.
  9. Раскатайте каждую лапшу и уложите шов на сковороду.
  10. Когда все они будут в сковороде, вылейте сверху оставшуюся смесь альфредо и посыпьте сверху сыром моцарелла.
  11. Готовьте около 30 минут, пока сыр не разогреется, сырные пузыри и подрумянятся
  12. Пищевая ценность Калорийность: 6306 Жир: 591 грамм Углеводы: 45 грамм Клетчатка: 0 грамм Сахар: 24 грамма Белок: 262 грамма
  13. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Цыпленок с начинкой из бекона и сыра


Этот простой, но приятный рецепт с нулевым содержанием углеводов, который беззастенчиво простой и любимый как детьми, так и взрослыми, обязательно станет вашим любимым ужином! И вы можете варьировать (и приправлять) его по своему усмотрению, так что не стесняйтесь проявлять творческий подход.Какую версию вы собираетесь сделать следующей?

Советы по приготовлению куриных рулетов, фаршированных сыром и беконом

Это блюдо очень быстро и легко собрать, но есть пара вещей, которые действительно заставляют его сиять:

Не забудьте довести курицу до комнатной температуры за 30-60 минут до начала приготовления блюда.

Толкая куриные грудки, не толкайте их настолько тонко, чтобы на сплющенных грудках образовались дыры. (Впрочем, это чисто эстетично; блюдо все равно будет отличным на вкус, дырявое или нет! К тому же, когда куриные грудки закатаны, дырочки почти не видно.Тем не менее, не нужно сходить с ума при их расплющивании.)

Итак, давайте посмотрим, как приготовить это супервкусное блюдо:

Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F). Возьмите куриные грудки и измельчите их до толщины 1/2 дюйма (1,2 см)…

… вот так.

Посыпьте каждую измельченную куриную грудку небольшим количеством лукового порошка, используя примерно 1/4 чайной ложки на грудку.

Положите 1-2 ломтика бекона на каждую куриную грудку.Если у вас меньшая грудь (серьезно, я говорю о курице!), Достаточно одного ломтика бекона, и вы можете сложить его так, чтобы он покрыл всю куриную грудку.

Положите ломтик чеддера поверх бекона.

Плотно скатайте каждую куриную грудку.

Положите булочки в стеклянную или керамическую форму для запекания швом вниз.

Когда все булочки будут на месте, положите на каждый ломтик сыра Чеддер.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут или пока соки не станут прозрачными. Достаньте из духовки, дайте настояться 5 минут и подавайте.

Мои эксперименты с куриным рулетом

Я сделал множество вариаций рулетов из курицы, фаршированных разными ингредиентами. Одной из самых простых и ароматных версий была рулетка из куриного филе с голубым сыром и беконом, которую я опубликовал на Facebook несколько лет назад.

Он был завернут в бекон (я думаю, что проходил через этап, когда я заворачивал почти все в бекон!), Но я также размышлял о том, какой вкус бекона будет внутри булочки.Хрустящей не получится — подумал я, а разве это важно? В конце концов, я решил, что это не так: в конце концов, важен вкус!

Но для этой версии мне понадобился еще один ингредиент помимо бекона. Сыр был бы естественным дополнением к нему, но какой сыр лучше всего подойдет? У Лидл был ответ. Поскольку сейчас лето, то есть сезон гриля, Lidl продает красивые толстые ломтики сыра Чеддер, которые идеально подходят, например, для того, чтобы добавить в гамбургер.

Это было начало! Бекон и сыр Чеддер составляют вкусную пару и придают аромат курице с нейтральным вкусом.Но придают ли они достаточно аромата ? Могу ли я еще больше поднять настроение, добавив приправы?

Итак, я решил попробовать мою любимую приправу: луковый порошок. Он добавляет изюминку практически любому пикантному блюду. Более того, это очень удобно, особенно если сравнивать со свежим луком: вам не нужно ничего нарезать (и при этом плакать). Просто откройте банку, добавьте одну-две чайные ложки лукового порошка, и готово!

Затем, когда мой муж проводил один из моих экспериментов, он решил добавить немного жидкого дыма в качестве приправы.Казалось, что это идеально подходит. И мне пришло в голову, что вы действительно можете приготовить на гриле эти свернутые куриные грудки для получения настоящего дымного аромата — не нужно вынимать ее из бутылки! (Кроме того — бекон, сыр и гриль: может ли ужин быть лучше этого !?)

В моем первом эксперименте я добавил в блюдо жирных сливок, чтобы получился насыщенный соус. Но результат был слишком жидким (плюс сливки разделились…), и мне он не очень понравился, хотя он был вкусным и очень понравился моей семье.

В другом эксперименте я добавил немного масла на свернутые куриные грудки непосредственно перед тем, как поставить их в духовку.Приятно, да, но масло действительно не внесло в блюдо ничего особенного.

Больше всего меня устроил эксперимент, в котором я положил ломтик сыра Чеддер поверх каждой свернутой куриной грудки. Он выглядел красиво, когда он вышел из духовки, весь золотой и игристый, и это был идеальный завершающий штрих.

Цыпленок с начинкой из бекона и сыра

  1. Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F).
  2. Разотрите куриные грудки до тонкости, двигаясь от центра к краям.
  3. Равномерно посыпьте луковым порошком каждую куриную грудку, используя 1/4 чайной ложки лукового порошка на куриную грудку.
  4. На каждую куриную грудку положите 1-2 ломтика бекона, в зависимости от размера грудки.
  5. Положите по 1 ломтику сыра на каждую куриную грудку поверх бекона.
  6. Скатайте куриные грудки в тугие рулетики. Выложите булочки в стеклянную или керамическую форму для запекания швом вниз.
  7. Положите 1 / 2-1 ломтик сыра Чеддер на каждый рулет из куриной грудки.
  8. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут или пока соки не станут прозрачными.
  9. Достаньте из духовки, дайте настояться 5 минут и подавайте.

4.5.2.16

https://www.lowcarbsosimple.com/easy-bacon-and-cheese-stuffed-rolled-chicken/

Изображения, текст и рецепт полностью защищены авторским правом Low-Carb, So Simple

Информация о питании Белок жир Чистые углеводы ккал
Всего: 185.9 г 99,7 г 0,6 г 1643 ккал
На одну порцию, если всего 4 порции: 46,5 г 24,9 г 0,2 г 411 ккал

Советы по вариации

Это удивительно универсальное блюдо в том смысле, что его можно бесконечно варьировать. Просто замените приправу на мгновенную новизну: попробуйте копченый перец, чипотле, измельченные дольки чеснока и тимьян. Смеси приправ, такие как приправы тако, приправы каджун и приправы для барбекю, также идеально подходят.

Естественно, куриные рулеты можно начинить чем-нибудь, кроме бекона и чеддера. Как насчет голубого сыра и лукового порошка? Вяленые помидоры и свежие листья базилика? Сливочный сыр и нарезанный чеснок? Тонко нарезанные помидоры, моцарелла и орегано? (Бьюсь об заклад, у тебя уже текут слюни!)

И, конечно же, как и в моем сообщении в Facebook, вы все еще можете обернуть фаршированные куриные грудки беконом для дополнительного вкуса (и чтобы курица оставалась очень нежной). Майор ням!


Рецепт фаршированной курицы в беконе

Этот рецепт с начинкой из курицы в беконе полон ароматного сливочного сыра и завернут в хрустящие кусочки бекона.Этот рецепт курицы в беконе очень легко приготовить, но он достаточно интересен для компании.

Цыпленок в беконе

Если вы хотите еще один отличный ужин с курицей, попробуйте фаршированную тосканскую курицу. Но я уверен, что вы тоже влюбитесь в эти куриные рулетики, фаршированные сыром песто, которые не только имеют прекрасный вкус, но и впечатляют своим внешним видом!

С полным названием « Курица, обернутая беконом, » можно подумать, что это сложный и трудоемкий рецепт.

Ни в коем случае!

Любой может испугаться еды, начиненной начинкой и завернутой в бекон, если предположить, что это сложно и отнимает много времени. На самом деле это один из самых простых рецептов. Спустя годы, это все еще самый простой рецепт ужина.

Скорее вкусно! Но ведь все, что завернуто в бекон, действительно завернуто в любовь, не так ли?

Раньше я просто запекала обычные куриные грудки со специями, а теперь у меня появился новый фаворит.Кто-то утверждал, что это было лучше, чем пробовали в ресторанах, и с тех пор мы любим готовить этот рецепт снова и снова.

Это рецепт из 3 ингредиентов, что делает его еще лучше. Чтобы приготовить эту чудесную фаршированную курицу, которая также является низкоуглеводной едой, не существует нескольких шагов.

Эта курица в беконе приготовлена ​​по рецепту в духовке, а бекон остается в сочной курице. Никакого сухого цыпленка по этому рецепту!

Как приготовить фаршированную курицу в беконе

Это такой простой рецепт.Вам понадобятся следующие ингредиенты, а полная карта рецептов для печати находится ниже.

  • Куриные грудки без костей
  • Плавленый сыр с травами и чесноком
  • Соль и черный перец
  • ломтиков бекона

Назначение: Первый шаг — сплющить курицу до толщины 1/2 дюйма с помощью мясного молотка ровная поверхность. Намажьте 2-3 столовых ложки сливочного сыра на каждую. Посыпать небольшим количеством соли и перца.

Свернуть и завернуть каждый в 2-3 ломтика бекона, положив концы бекона стороной со швом вниз на противень с бортиком (или форму для выпечки), смазанный оливковым маслом.

Выпекать без крышки 35-40 минут при 400 ° C или до тех пор, пока внутренняя температура не покажет, что курица готова. При необходимости обжарьте 6 минут 5 минут, чтобы снаружи получился хрустящий бекон.

Курица, фаршированная сливочным сыром, обернутая беконом

Лучше всего, что вы можете выбрать вкус сливочного сыра по своему вкусу. Мне нравится использовать травы и чеснок, но когда-то, когда я делал покупки, у них не было этого варианта.

Итак, я время от времени выбирала другой вкус, и он всегда был восхитительным.Это такой простой рецепт, что нам нравится наслаждаться им, даже если это не загруженный будний вечер. Тем не менее, подобные рецепты были созданы для ужинов по будням, так как их готовят в кратчайшие сроки.

Что касается гарниров этой фаршированной куриной грудки, варианты бесконечны. Рис, картофель, салат и сезонные овощи — это блюдо, которое можно готовить круглый год, и оно порадует даже самых привередливых едоков.

Гости будут думать, что вы принесли необычный рецепт именно для них. Не волнуйтесь, я не скажу, насколько это просто — впечатляйте!

Когда я впервые сделал это, старейший из них сказал: «, ты можешь сделать это в любое время, ».Мои {придирчивые} близнецы ничего не говорили, пока не попросили секунды. Вся семья не могла насытиться этой вкусной едой.

Это простой рецепт с большим вкусом, вы будете так счастливы, что попробовали его. Вернитесь и поблагодарите меня, когда вы получите 5-звездочный рейтинг, я люблю слышать, как другим нравятся рецепты, которые мы создаем.

Хранение: Поместите остатки в герметичный контейнер или накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на срок до 4 дней.

Состав

  • 4 половинки куриной грудки без кожи без костей {4 унции каждая}
  • Пастообразный сливочный сыр с травами и чесноком {или со вкусом чеснока и лука}
  • Соль, перец по вкусу
  • 8-10 полосок бекона

Инструкции

  1. Раздавить курицу до толщины 1/2 дюйма
  2. Намазать по 2–3 столовых ложки сливочного сыра.посыпать солью и перцем
  3. Свернуть и обернуть каждую по 2-3 полоски бекона, положив швом вниз на смазанную маслом форму для выпечки 13 x 9 дюймов
  4. Выпекать без крышки 35-40 минут при 400 ° C. При необходимости обжаривайте 6 минут в течение 5 минут, чтобы бекон стал хрустящим.

Информация о питании:
Выход: 4 Размер сервировки: 4 человека
Количество на приём: Калорийность: 312, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 101 мг, натрий: 422 мг, белки: 29 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Сливочная запеканка из курицы, бекона и вяленой говядины Рецепт

Пищевая ценность (на порцию)
288 калорий
10 г жир
3 г Углеводы
43 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий 288
% Дневная норма *
10 г 13%
Насыщенные жиры 3 г 16%
119 мг 40%
533 мг 23%
3 г 1%
Пищевые волокна 0 г 1%
Всего сахаров 1 г
43 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 50 мг 4%
Железо 1 мг 8%
Калий 419 мг 9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

В этом простом рецепте куриные грудки запекаются в запеканке с беконом, вяленой говядиной и сливочно-сметанным соусом. Это популярное ароматное блюдо из курицы идеально подходит для напряженного дня и хорошо хранится, если вам нужны остатки еды. Всегда приятно иметь возможность приготовить один раз и съесть дважды.

Для этого рецепта требуется много знакомых ингредиентов, некоторые из них являются сокращениями, например, сгущенным супом, но один из них может быть для вас совершенно новым, например сушеная говядина. Это, как и суп, незаменимый продукт, который в сочетании с другими ингредиентами значительно упрощает подачу обеда на стол. Эта запеченная курица и сушеная говядина — своего рода рецепт комфортной еды, но опять же, какая запеканка не является?

Столь сытному блюду не нужно больше ничего, чтобы сделать его великолепным, но горячий приготовленный рис, макароны или картофельное пюре хорошо подойдут и впитают немного ароматных соков.Овощной гарнир из брокколи на пару, стручковой фасоли или простого салата поможет завершить его.

Цыпленок в беконе с голубым сыром и орехами пекан | Рэйчел Рэй

Убрать выделение со всего

4 кусочка куриной грудки без кожи и костей

Соль и свежемолотый черный перец

1 стакан сырной крошки с плесенью

1/4 стакана нарезанных жареных орехов пекан

2 лука-шалота, нарезанные косо

4 ломтика качественного бекона

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

2 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки универсальной муки

1 стакан куриного бульона

1/2 стакана пополам или сливок

2 столовые ложки зерновой горчицы

Специальное оборудование: зубочистки

Бекон Халапеньо Поппер Куриный рулет

Эти куриные рулетики с беконом и халапеньо поппер ароматны и абсолютно восхитительны! Они наполнены кремовой жирной начинкой, которая наполнена теплом и прохладой и каждый раз обеспечивает удовлетворительный вкус.Это сырный, сливочный и невероятный аромат!

Рецепты с курицей — основной продукт в моем доме, потому что вся моя семья согласна с тем, что мы любим курицу. Я постоянно ищу способы оживить и приправить наши традиционные блюда из курицы, чтобы придать новый вкус жизни моей семьи.

Мои дети обожают сливочный сыр и сыр, поэтому я знаю, что если блюдо содержит эти два ингредиента, очень сложно ошибиться. Этот рецепт куриных рулетов с беконом и халапеньо поппер не скуден по вкусу и на самом деле дает немного тепла, которое быстро охлаждается сливочной прохладой сливочного сыра.

Блюдо идеально сочетается с беконом и сыром чеддер, чтобы завершить блюдо. Я использовала тонко нарезанную курицу, чтобы было легче прореживать рулеты. Толстую куриную грудку можно растолочь, но это просто избавит от толчков.

Его обожала вся моя семья, и я определенно буду пересматривать его снова и снова!


Бекон Халапеньо Поппер Куриный рулет

Автор: Nikki

Тип рецепта: Ужин

  • Куриные грудки от 6 до 7, тонко нарезанные или тонко измельченные
  • 8 унций сливочного сыра, размягченного и разделенного на части
  • чашка халапеньо, очищенная от семян и мелко нарезанная
  • 1 чашка острого сыра чеддер, тертого
  • ¾ чашки бекона, приготовленного и нарезанного
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.
  2. Обрызгать форму для выпечки кулинарным спреем.
  3. В небольшой миске смешайте 4 унции сливочного сыра с перцем халапеньо.
  4. Разложите курицу на плоской рабочей поверхности.
  5. Разделите сливочный сыр халапеньо между цыплятами и выложите в середину цыпленка.
  6. Сверните куриные грудки и выложите их в форму для запекания.
  7. Из оставшегося сливочного сыра сделайте маленькие кусочки и положите их на курицу.
  8. Накройте курицу фольгой и запекайте 45 минут.
  9. Снимите фольгу и выложите тертый сыр чеддер на курицу и посыпьте сыр беконом.
  10. Готовьте еще 7 минут или пока курица не будет готова.

3.4.3177


Наслаждаться!

Попперсы с халапеньо — одна из моих любимых закусок, и я постоянно ищу способы превратить это любимое блюдо в новое блюдо. Некоторые из моих текущих фаворитов в блоге:

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Куриное угощение | Куриный бекон и сырный рулет

Состав

Кунжутный ролл: Пшеница Мука, ​​вода, пекарские дрожжи, масло канолы, сахар, Пшеничная глютен , Семена кунжута , йодированная соль, уксус, Соя Мука, ​​эмульгаторы (322 соя, 48226, 471 472e), консервант (282), витамины (тиамин, фолиевая кислота).

Курица: курица, вода, соль, минеральные соли (450, 451), сахар, масло канолы, гидролизованный растительный белок (, соя, , кукуруза).

Куриная соль: соль (минимум 80%), рисовая мука, растительные порошки, специи, растительное масло, дрожжевой экстракт, сахар, средство против слеживания (551), пищевая кислота (330), экстракты специй (160c, 100).

Смесь для фарша: промышленные крошки ( молоко ) [ пшеница мука, цельнозерновая мука пшеница мука, соя клетчатка, дрожжи, уксус, кунжут семена, йодированная соль, растительная камедь (412), кукурузный крахмал (412), маис Масло, Пшеница Глютен, Овес Клетчатка, Сахар, Соя Мука, ​​ Рыба Масло, эмульгаторы (481, 472e), Пшеница Солодовая мука, консервант (282), витамины (тиамин, фолиевая кислота, витамин Е , Ниацин, витамин B6), минералы (железо, цинк)], соль, растительные порошки, специи, травы, льняное семя, солодовый экстракт (, ячмень, ), масло канолы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.