Шпинат с рыбой: Салаты со шпинатом и рыбой, 11 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Содержание

Салаты со шпинатом и рыбой, 11 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Молодой шпинат «Белая Дача» 75 г

Филе трески 250 г

Облепиха 150 г

Коричневый сахар 5 чайных ложек

Имбирь 30 г

Лимонная трава 5 штук

Тайский птичий острый перец 1 штука

Красный перец чили 1 штука

Красный лук 1 штука

Рыбный соус 15 мл

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 1,5 л

Кешью 80 г

Свежая мята 50 г

Кинза 40 г

Темпура микс 200 г

Крахмал 100 г

Куркума ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Блюда с шпинатом и семгой: 20 рецептов что приготовить с шпинатом и семгой

Паста 300 г

Семга 250 г

Шпинат 300 г

Сливки 20%-ные 150 мл

Сыр пармезан 100 г

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Орегано щепотка

Новогодние закусочные пирожные со шпинатом и красной рыбой:рецепт

Представляем вам рецепт очень эффектной закуски. Готовить мы ее будем из шпинатного бисквита и любой красной слабосоленой рыбки. Выглядит такая закуска очень красиво, получается вкусной и готовится просто.

Для нашей закуски мы использовали малосольную горбушу, которую приготовили по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • лимонная цедра
  • красная рыба — 0,2 кг
  • сливочный сыр — 0,3 кг

Для шпинатного бисквита

  • шпинат — 0,2 кг
  • мука — 150 гр
  • нежирные сливки — 70 мл
  • яйца — 5 шт
  • соль — щепотка
  • сахар — 1 ч.л
  • разрыхлитель

Начинаем приготовление

  1. Со шпината удаляем хвостики и заливаем его кипятком. Оставляем пропариваться на 1 минуту, затем сразу опускаем в холодную воду.
  2. Яйца разбиваем и отделяем белки от желтков. В желтки добавляем шпинат и измельчаем с помощью миксера. В получившуюся массу вливаем сливки и снова взбиваем. Затем добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Аккуратно перемешиваем с помощью ложки.
  3. В белки добавляем соль и взбиваем их в плотную пену. Всыпаем сахар и еще немного взбиваем. Подготовленные белки аккуратно вводим в шпинатную массу.
  4. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой, промазываем ее маслом и выливаем бисквитное тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем корж 10-15 минут. Готовое тесто достаем из духовки и оставляем остывать.
  5. Цедру лимона нарезаем на очень тоненькую полоску.
  6. Остывший бисквит выравниваем, обрезаем лишние края и разрезаем на 2 одинаковые половинки. На один корж намазываем сливочный сыр толстым слоем. Готовый торт нарезаем на одинаковые кусочки.
  7. Красную рыбу нарезаем на тоненькие пластинки. Сворачиваем их в рулетики и формируем розочки. Затем украшаем ими пирожные. Выкладываем подготовленную закуску на блюдо и присыпаем тертой лимонной цедрой. Блюдо готово, можно пробовать.

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рыб с плохими колючками | Все, что вам нужно, это биология

На этой неделе, после потрясающего успеха последней публикации, я изменю направление статьи и сосредоточусь на рыбах с плохими шипами, то есть рыбах с ядовитыми шипами, но сосредоточусь на средиземноморских видах.

Несмотря на то, что моря и океаны планеты населяют большое количество потенциально опасных для человека животных, понимающих его опасность для укусов, электрических разрядов или для его потребления; правда в том, что лишь в некоторых случаях эти животные нападают преднамеренно; Итак, несчастные случаи - это несчастные случаи, вызванные незнанием или небрежностью.Мы должны принять во внимание, что мы не являемся добычей этих рыб, поэтому: в каком смысле эти животные нападают на нас намеренно?

Эти рыбы с плохими шипами внесены в каталог как активно ядовитые животные, то есть у них есть ядовитый аппарат с железами, производящими яд, и механизм, который позволяет проникнуть внутрь другого животного, например шипы или зубы. Этот яд используется для защиты и / или для поимки своих жертв.

Это несколько советов, которые помогут предотвратить возможные травмы, когда вы идете на пляж или ныряете.Они полезны, чтобы избежать ядовитых рыб и других морских животных:

Профилактика на пляже
  • Сообщать о ядовитом животном места назначения.
  • Не трогайте то, чего не знаете.
  • Следи за своим шагом. Это могут быть морские ежи или рыбы…
  • Купание ночью или на пустынных пляжах предполагает больший риск.
  • Используйте неопрен для всего тела в водах с потенциально опасной фауной, например в Австралии.
  • Не плавайте близко ко дну (песок, камни или рифы).
Профилактика при нырянии
  • Контролируйте свою плавучесть, чтобы ничего не трогать.
  • Не засовывайте руки в полости, трещины или дыры, если вы не видите внутренности.
  • Оставьте путь для выхода животных.
  • Не кормите рыб.
Myliobatiformes

Описание. Они включают хлыстовиков. Их тело уплощенное, круглой или ромбовидной формы. Это единственные ядовитые рыбы, способные нанести глубокую рану.Ядовитые шипы расположены в верхней части хвоста и имеют разную форму, размер и положение в зависимости от семейства. Обычно они находятся на морском дне (придонные виды), часто засыпаны отложениями, а глаза и дыхальца находятся на воде, поэтому большая часть несчастных случаев происходит из-за непроизвольных шагов.

Опасно. В хлыстах игла помещается далеко от основания хвоста, что дает широкий вылет, но только это защитное оружие. Игла твердая, с крючками по краю.Именно в его недрах находятся ядовитые железы, действующие на сердечную мышцу. Помимо раны, симптомы включают: тошноту, диарею, рвоту, потливость, нарушение кровообращения и беспокойство.

Средиземноморский вид. В Средиземном море встречаются два ядовитых вида: скат с хвостиком ( Dasyatis centroura ) и обыкновенный скат ( Dasyatis pastinaca ). Скат гребенчатый может достигать длины 210 см, имеет ромбовидную форму, в центральной части спины и в хвосте имеет костистые бугорки.Они обитают в прибрежных водах, где питаются ракообразными, головоногими моллюсками и мелкими рыбками. С другой стороны, у обыкновенного ската

, который также обитает в прибрежных водах, нет костных бугорков на спине, а в хвосте.

Скат гребенчатый (Dasyatis centroura) (Изображение: Okeefes) Скат обыкновенный (Dasyatis pastinaca) (Изображение: Ictioterm)
Scorpaenidae

Описание . Обладая крепким телом, Scorpaenidae и рыб имеют большие грудные плавники и дикая и большая голова.Окраска коричнево-красноватая, неравномерная.

Опасность . Большинство видов обитает на камнях или за кораллами, поэтому риск наступает на них. Яд вызывает снижение давления и отек легких, увеличение давления на легочные артерии и судороги. Твердые шипы, расположенные перед спинным плавником, три первых из анального плавника и два первых из брюшных плавников, содержат яд.

Средиземноморские виды . В Средиземном море есть 3 вида с ядовитыми шипами: крупная рыба-скорпион ( Scorpaena scrofa ), маленькая красная рыба-скорпион ( Scorpaena notata ) и коричневая рыба-скорпион ( Scorpaena porcus ). крупномасштабная рыба-скорпион - самый крупный вид в Средиземном море (до 50 см), обитающий на каменистом и песчаном морском дне. Его легко определить по длинным спинным шипам с отделенной перепонкой. С другой стороны, маленькая красная рыба-скорпион имеет короткие щупальца над каждым глазом, не имеет отростков на подбородке, ее размер составляет около 20 см и с черным пятном в спинном плавнике. Наконец, у коричневой рыбы-скорпиона большие щупальца над глазами и на подбородке.

Крупночешуйчатая рыба-скорпион (Scorpaena scrofa) (Изображение: Ictioterm) Маленькая красная рыба-скорпион (Scorpaena notata) (Изображение: Dein Freund der Baum, Creative Commons). Коричневая рыба-скорпион (Scorpaena porcus) (Foto de Maestro Pescador) Trachinidae

Описание . У этих рыбок длинное и сплющенное с боков тело. Рот широкий, ориентирован вверх.

Опасность . Все виды обитают на песчаном дне, где зарываются. Ядовитые шипы - это 5-7 первые части спинного плавника и шип в жаберной крышке.Яд вызывает сильную боль в пораженной зоне и вызывает потоотделение, тошноту и вторичные инфекции.

Средиземноморские виды . В Средиземном море встречаются два ядовитых вида: полосатая трава ( Trachinus radiatus ) и большая травка ( Trachinus draco ). Weever с прожилками может быть идентифицирован по: коричневому, желтовато-серому телу с темными пятнами и первому спинному плавнику с шестью шипами. Такая сила укуса может быть смертельной.Тело more weever от серо-зеленоватого до коричневого желтоватого цвета; с короткими темными и желтыми линиями и с 5-7 колючками в первом спинном плавнике.

Вивер полосатый (Trachinus radiatus) (фото: SnipView) и крупный вивер (Trachinus draco) (фото: Biopix).
Кролики

Описание . Это типичные виды коралловых рифов и лагун в Индийском и Тихом океанах, но один вид можно найти в Восточном Средиземноморье, где обитает на скалистом морском дне с водорослями.Тело овальное, очень уплощенное с боков, с небольшой головой и ртом.

Опасность . Рыбы-кролики пугливы, поэтому их колючие шипы, расположенные по всему телу, трудно поранить: 13 в спинном плавнике, 7 в анальном плавнике и еще 2 в брюшном плавнике. Яд вызывает сильную боль, но не сохраняется.

Средиземноморские виды . Мраморная колючка ( Siganus rivulatus ) имеет оливково-светлое тело с неправильными коричневыми пятнами.Его можно спутать с порги салема ( Sarpa salpa ). Это инвазивный вид.

Мраморный колючий (Siganus rivulatus) (фото: Стефан Молдзио, Fishbase).

Помните: не нужно бояться моря и природы. Со здравым смыслом и уважением к природе вы не пострадаете.

  • Ballesteros E & Llobet, T (2015). Фауна и флора Средиземного моря. Эд. Брау
  • Бергбауэр, Майерс и Киршнер (2009). Guía de animales marinos peligrosos.Эд. Омега
  • Мартин, П. (1999). Claves para la clasificación de la fauna marina. Эд. Омега
  • Ридль (1986). Fauna y Flora del Mar Mediterráneo. Эд. Омега

Comparteix / Comparte / Share:

T'agrada:

M'agrada S'està carregant ...

Relacionats

Шпинат


2

Получение максимальной отдачи от шпината: максимальное использование антиоксидантного лютеина

Декабрь21 августа 2018 г. - Ешьте шпинат в виде смузи или сока - согласно новому исследованию, это лучший способ получить антиоксидант лютеин. Высокий уровень лютеина содержится в темно-зеленых овощах и ...


Шпинат: полезен для папайя и планеты

5 октября 2020 г. - Шпинат, превращенный из листовой съедобной формы в углеродные нанолисты, действует как катализатор реакции восстановления кислорода в топливных элементах и ​​металл-воздух ...


Новый инструмент для прогнозирования того, какие растения станут инвазивными

Ноябрь8 августа 2018 г. - Новое исследование помогает предсказать, какие растения могут стать инвазивными в определенном сообществе. Результаты показали, что неместные растения с большей вероятностью станут инвазивными, когда ...


Селекция лучшего бразильского риса

6 июня 2018 г. - Производство риса в Бразилии - это многомиллиардная отрасль. В нем прямо или косвенно работают сотни тысяч человек. Исследователи считают, что, учитывая важность выращивания риса в Бразилии...


Изменение климата может увеличить урожайность риса

2 сентября 2020 г. - Исследования показывают, как методы выращивания риса могут помочь японским фермерам увеличить производство риса ...


Растения открывают поры, а ученые находят золото

14 июня 2018 г. - Растения, содержащие элемент золото, уже широко известны. Например, цветущее многолетнее растение альфафа было выращено учеными, чтобы оно содержало чистое золото в тканях растений.Сейчас ...


Утрачено около 94 процентов сетей диких пчел и местных растений

16 июля 2020 г. - Изменение климата и увеличение количества нарушенных местообитаний пчел в результате расширения сельского хозяйства и развития на северо-востоке Северной Америки за последние 30 лет, вероятно, явились причиной потери 94% ...


Острая борьба за опылители среди арктических растений

11 сентября 2020 г. - Опыление насекомыми так же важно для арктических растений, как и для растений южнее.Когда цветы изобилуют, растениям приходится бороться за опылителей. Исследователи выяснили, что более высокие температуры ...


Использование нетрадиционных материалов, таких как лед и яичная скорлупа, в качестве основы для выращивания тканей

18 сентября 2019 г. - Исследователи изучают недавние попытки использовать повседневные материалы, такие как лед, бумага и шпинат, в качестве основы для тканей. Они утверждают, что эти нетрадиционные материалы более функциональны, экологичны и ...


Местные виды растений могут подвергаться большему риску изменения климата, чем неместные виды

31 мая 2019 г. - повышение температуры по-разному влияет на местные и неместные цветковые растения, что может со временем изменить внешний вид местных ландшафтов, согласно new...


шпинат - Викисловарь

Английский [править]

Альтернативные формы [править]

Этимология [править]

со среднеанглийского шпинат , с англо-нормандского шпинат , со старофранцузского espinoche , с древнеоксицианского espinarc , с арабского إِسْفَانَاخ (ʾisfānāḵ), с персидского â .

Произношение [править]

  • (Великобритания, США) IPA (ключ) : / ˈspɪnɪt͡ʃ /, / ˈspɪnɪd͡ʒ /

Существительное [править]

шпинат ( счетное и несчетное , множественное число шпинат )

  1. Особое съедобное растение Spinacia oleracea или его листья.
  2. Любое из многочисленных растений или их листьев, которые используются для зелени таким же образом. Spinacia oleraceae .
    1. Китайский шпинат, красный шпинат ( Amaranthus dubius )
    2. Малабарский шпинат шпинат из красной лозы, ползучий шпинат, плетистый шпинат, виноградный шпинат, шпинат буйволин, цейлонский шпинат ( Basella alba )
    3. горный шпинат ( Atriplex hortensis )
    4. горчичный шпинат ( Brassica juncea )
    5. Шпинат новозеландский ( Tetragonia tetragonioides , син. Tetragonia expansa )
    6. Окинавский шпинат ( Gynura bicolor )
    7. Шпинат Sissoo ( Alternanthea sissoo )
    8. клубничный шпинат ( Chenopodium capitatum )
    9. водяной шпинат ( Ipomoea aquatica )
    10. (Южная Африка) дикий шпинат, африканский шпинат (различные виды пасленовых, бобовых и тыквенных)
    11. шпинат свекла, вечный шпинат ( Beta vulgaris : мангольд)
    12. Шпинат навахо ( Cleome serrulata )
    13. Линкольнширский шпинат ( Blitum Bonus-henricus , син. Chenopodium Bonus-henricus : Добрый король Генрих)
    14. Французский шпинат, горный шпинат ( Atriplex spp., Chenopodium rubrum )
    15. Док шпинат ( Rumex acetosa : щавель обыкновенный, щавель садовый)
    16. шпинат древовидный:
      1. Cnidoscolus aconitifolius : chaya
      2. Chenopodium giganteum : пурпурный цвет, пурпурный гусиный нож, гигантский ягненок)
    17. Кубинский шпинат ( Montia perfoliata )
  3. Растения со шпинатоподобными листьями, которые в некоторой степени ядовиты
    1. Шпинат Ботани Бэй ( Tetragonia spp.), который токсичен
    2. Капский шпинат ( Emex australis ) с колючими семенами
    3. красный шпинат ( Trianthema triquetra )
  4. Растения со шпинатоподобными листьями, имеющие лекарственное применение
    1. холестерин шпинат, моллюкан шпинат ( Gynura nepalensis )
Переводы [править]

конкретное съедобное растение, Spinacia oleracea

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *