Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Оладьи из кабачков сладкие и самые вкусные

Вариант 1. Сладкие оладьи из кабачков — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня предлагаю приготовить на завтрак вкусные и нежные сладкие кабачковые оладьи. Из кабачков можно готовить много чего – десерты, выпечка, супы, закуски и т.д. Сладкие оладушки выходят бесподобными, они точно понравятся и деткам, и взрослым. Единственный момент, который стоит учесть, кабачки необходимо использовать молодые.

Подавать к столу такие оладьи очень вкусно со сметаной, можно добавить мед или любой сироп. Для разнообразия вкусных завтраков такой вариант отличен, поэтому, не пройдите мимо, а непременно опробуйте мой рецепт, надеюсь, вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

• молодые кабачки – 1 шт.;
• яйца куриные – 1 шт.;
• мука пшеничная – 5 ст.л.;
• сахар – 1-2 ст.л.;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
• масло растительное – для жарки.

Как готовить сладкие оладьи из кабачков

Молодой кабачок выбрать среднего размера, сполоснуть и просушить. Натереть кабачок на средней терке. Кабачковую стружку сложить в глубокую миску.

Добавить в кабачок одно крупное куриное яйцо.

Подсыпать в миску с ингредиентами 1-2 ложки сахарного песка.

После добавлять частями в кабачковую массу пшеничную муку, всыпать по желанию разрыхлитель теста.

Перемешать все очень хорошо, чтобы не было комочков.

Прогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать ложкой приготовленное кабачковое тесто.

Жарить оладьи с обеих сторон до румяности, излишек масла убрать кухонными бумажными полотенцами. Оладушки можно сразу подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 2. Сладкие оладьи из кабачков — новый рецепт

Кабачковые оладушки прекрасно подходят для сытного перекуса или легкого позднего ужина. Дополнительно в кабачковую массу кладут разнообразные продукты: сыр, чеснок, травы. Но есть еще один вариант приготовления блюда, о котором не все знают – оладьи из кабачков могут быть сладкими. Возможно, рецепты чуть необычные, но вкус изделий отменный.

Ингредиенты:

• 1 небольшой кабачок;
• мука – 185 г;
• молоко – 165 мл;
• 45 г быстродействующих дрожжей;
• яйцо – 1 штука;
• сахар – 125 грамм;
• соль – 5 грамм;
• подсолнечное масло – 220 мл.

Пошаговый рецепт сладких оладий из кабачков

Шаг 1:

Кабачок обтирают чистой, влажной тканью, если он не молодой, то счищают кожуру, трут на терке с большими отверстьями.

Шаг 2:

Молоко слегка подогревают в микроволновке, всыпают дрожжи, сахар, соль, щепотку муки, хорошенько размешивают и оставляют на 25 минут.

Шаг 3:

Взбивают яйцо и вводят его в подошедшую дрожжевую смесь, добавляют оставшуюся муку, кабачковую массу, хорошенько размешивают.

Шаг 4:

Раскаляют сковороду с маслом и кладут по небольшому количеству массы, оставляя промежуток между каждой выложенной лепешки, жарят с обеих сторон по 2,5 минуты.

Шаг 5:

Готовым оладьям дают полежать на салфетках пятнадцать минут, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 6:

Готовые поливают сметаной или кленовым сиропом.

Не менее вкусными получатся оладьи, если приготовить их на воде.

Оладьи из кабачков (сладкие), рецепт приготовления

Сладкие оладьи на дрожжах

Приготовленные по данному рецепту сладкие оладьи будут по душе всем, от самых маленьких до взрослых. Казалось бы, такое обыкновенное блюдо, а сколько существует разнообразных рецептов приготовления. Все привыкли, что оладьи пышные, воздушные, на дрожжах или кефире, но данный рецепт, напротив, для приготовления тонких оладушек, несмотря на то, что в тесте присутствуют дрожжи.

Сладкие оладьи на дрожжах

Оладьи в данном рецепте будут промазаны кремом из сметаны.

как приготовить сладкие дрожжевые оладьи

Ингредиенты:

• яйца — 2 штуки,
• сахар — 450 грамм,
• молоко — пол-литра,
• подсолнечное масло,
• мука пшеничная — 3 стакана,
• дрожжи сухие моментальные — 1 столовая ложка,
• сметана — 150 грамм.

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить тесто на оладьи, необходимо сначала соединить в миске следующие ингредиенты: вбить 2 яйца, влить 4 столовых ложки масла подсолнечного и добавить 1 стакан сахара. Все это следует хорошенько взбивать миксером, пока сахарный песок полностью раствориться и исчезнут комочки.

Затем в миску просеиваем через сито три стакана пшеничной муки, добавляем в неё одну столовую ложку дрожжей и перемешиваем. После этого муку постепенно соединяем с теплым молоком и яичной смесью. Все аккуратно перемешиваем вилкой, чтобы получилась однородная масса. Оставляем тесто минут на 20, в теплом месте, накрыв пищевой пленкой. Это необходимо для его «созревания». По истечению этого времени, ещё раз перемешать тесто.

После того, как дрожжевое тесто для оладий настоялось, начинаем их выпекать. Для начала сильно разогреваем сковороду, немного смазываем её растительным маслом и выкладываем по одной порционной ложке теста. Как только одна из сторон оладий поджарится, переворачиваем лопаткой на другую сторону. Так поступаем со всем тестом. При этом крышкой, во время жарки, накрывать, ни в коем случае, не нужно.

Поджаренные оладьи снимаем со сковороды и укладываем стопкой на блюдо. Даем немного приостыть, в это время готовим сметанный крем для оладий.

Для приготовления крема нам необходимо взбить миксером 150 грамм сметаны и 150 грамм сахара, чтобы полностью растворился сахарный песок.

Промазываем каждый оладушек кремом со всех сторон, (можно даже обмакивать в креме) и накладываем друг на друга. Теперь осталось поставить их в теплое место минут на 40, для того, чтобы они полностью пропитались.

Теперь можно подавать к столу. Хранить оладушки необходимо в прохладном месте, можно в холодильнике, при этом, разогревать не стоит. Оладьи со сметаной приготовленные по этому рецепту, останутся мягкими и на другой день.

Приятного аппетита!

Сладкие оладьи из кабачка с малиновым соусом

Оладушки получаются очень интересными, немного напоминают панкейки и немного блинчики, они пышные, нежные и очень вкусные. К таким оладушкам отлично подходит сладкий соус из сезонных ягод, и мы выбрали яркую малину, с которой они сочетаются просто изумительно. Приготовьте их на завтрак, заварите хороший чай, сервируйте стол белоснежной посудой и начните свой день с красивого и вкусного чаепития.

Ингредиенты

• 1 кабачок ~ 300 г;
• 1 небольшое яблоко ~ 120 г;
• 0.25 лимона;
• 180 г муки;
• 20 г крахмала;
• 5 г разрыхлителя;
• 150 мл молока;
• 1 яйцо;
• 100 г сахара;
• 30 мл растительного масла.

• 100 г малины;
• 20 г сахара.

Процесс приготовления

1. Кабачок натереть на крупной терке, яблоко очистить от кожуры и также натереть на терке, добавить лимонный сок, чтобы яблоки не потемнели.


2. Смешать молоко, яйцо и сахар, дать немного постоять, чтобы сахар полностью растворился.


3. Отдельно смешать муку, крахмал и разрыхлитель, влить молочную смесь, добавить растительное масло и хорошо перемешать.


4. Добавить натертые кабачок и яблоко, еще раз все хорошо перемешать.


5. Слегка смазать сковороду растительным маслом только в первый раз, хорошо разогреть и пожарить оладушки, выкладывая по 1 столовой ложке (приноровитесь к своей сковороде по времени приготовления, в нашем случае 1,5 минуты на одной стороне и 30-40 секунд на второй).


6. Малину смешать с сахаром, дать постоять, чтобы сахар растворился, после чего процедить через сито и подать к оладушкам.

1. Wilmax & Julia Vysotskaya:

• WL-880100-JV. Тарелка десертная, 20 см
• WL-880105-JV. Чашка чайная с блюдцем, 240 мл
• WL-880110-JV. Чайник заварочный, 900 мл
• WL-880115-JV. Сахарница, 340 мл
• WL-999203-JV. Ложка чайная, 14 см

• WL-992686. Соусник, 7 см

Возврат к списку

Какие бывают оладьи? | Оладьи

Рецепт Сладкие оладьи из тыквы

Сладкие оладьи из тыквы, приготовленные дома с любовью, помогут разнообразить ваши повседневные завтраки. Сделать вкусные оладьи очень просто, а если добавить к ним тыкву, то оладьи получатся еще вкуснее и ароматнее. Воспользуйтесь сезоном тыкв и приготовьте эти чудесные оладьи, они поднимут настроение с самого утра!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• тыква — 350 г
• мука — 2 ст.л.
• яйца куриные (свежие) — 2 шт.
• масло растительное — 50 г
• сахар — 1 ст.л.
• ванилин — по вкусу

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Тыкву натираем на терке, добавляем немного сахара и мнем руками. Даем постоять около семи-десяти минут и отжимаем сок руками.

2. К тыкве добавляем яйца, муку, сахар и ванилин.
   
3. Все перемешиваем и даем постоять около трех-пяти минут.
   
4. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, аккуратно выкладываем смесь и обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне.
   

5. Оладушки прекрасно сочетаются со сметаной или вареньем.

Ключевые слова:

Пушистые сладкие блинчики | Рецепт

Как приготовить лучший рецепт оладий из сладкого картофеля

Паркер Файербах

Утро не считается полным, пока перед нами не поставят стопку блинов. Эти оладьи из сладкого картофеля — удивительный вариант оригинала, который идеально подходит для осеннего утра. Запекать сладкий картофель для приготовления пюре или использовать консервы; в любом случае, у вас все равно будет пушистый домашний блин, который лучше, чем можно приготовить из любой коробочной смеси.Добавленные орехи пекан действительно заставят вас почувствовать, будто вы едите десерт в День Благодарения. Кому не нужен повод, чтобы мечтать о пироге сразу после пробуждения?

Если вы хотите, чтобы утро соответствовало осенней тематике, добавьте в меню эти тыквенные блины со специями! Пробовали осенний рецепт? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

мука универсальная

сахар коричневый в упаковке

маленький сладкий картофель, обжаренный и протертый до однородной массы (около стакана пюре)

чистый экстракт ванили

Сливочное масло для варки и сервировки

Поджаренные орехи пекан для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, коричневый сахар, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
2. В отдельной миске взбейте пахту и пюре из сладкого картофеля, затем добавьте яйца и ваниль.
   
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте деревянной ложкой до однородного состояния.
4. Растопите масло в большой антипригарной сковороде или сковороде на среднем огне. Когда масло станет пенистым, уменьшите огонь до средне-слабого и переложите небольшое количество теста для блинов на ½ стакана в сковороду. Готовьте, пока в кляре не начнут образовываться пузырьки, а под ними блин не станет золотистым, около 3 минут, затем переверните и готовьте с другой стороны до золотистого цвета, еще 3 минуты.
5. Повторить с оставшимся тестом. Подавать с большим количеством масла, поджаренных орехов пекан и кленового сиропа.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Cuisinart Nonstick 14-Inch Skillet, $ 34 ,99, amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Блинчики чурро со сладкой молочной глазурью | Молли Йе

Убрать выделение со всего

Блины:

1 1/2 стакана универсальной муки

1/4 стакана сахарного песка

1 чайная ложка разрыхлителя

3/4 чайной ложки молотой корицы

3/4 чайной ложки кошерной соли

1/2 чайной ложки пищевой соды

Щепотка молотого мускатного ореха

2 больших яйца

1 3/4 стакана пахты

1 чайная ложка ванильного экстракта

3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного и слегка остуженного, плюс еще для сковороды

Коричный сахар:

2 столовые ложки сахарного песка

1/2 чайной ложки молотой корицы

Глазурь:

1 1/2 стакана сахарной пудры

1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Щепотка кошерной соли

2-3 столовые ложки пахты

10 вкусных рецептов сладких блинов

Блинный торт с лимоном

Этот потрясающий блинный торт с лимонной моросью подойдет как для домашнего десерта, так и для ужина, и как угощение на масленичный день.Пирог состоит из слоев тонких блинов и пикантного лимонного творожного йогурта, а в завершение — из свежих лимонов и сладкого лимонного соуса. Он легко накормит толпу, а кусочек также станет выбором низкокалорийного десерта.

1. Положите в миску муку, 1½ столовые ложки сахара и щепотку соли и перемешайте. Сделайте углубление в центре и добавьте яйца. Влейте 100 мл молока и взбивайте, пока не получите густое однородное тесто. Взбейте сливочное масло, ванильный экстракт и оставшееся молоко в жидком тесте до однородности.
2. Поставьте сковороду 27 см с антипригарным покрытием на средний огонь и слегка смажьте ее подсолнечным маслом. Выложите в сковороду небольшую ложку жидкого теста, взбалтывая, чтобы смесь покрыла поверхность тонким ровным слоем. Готовьте около 1 минуты, пока края не начнут скручиваться, а нижняя сторона не станет золотистой. Переверните и готовьте еще 1 мин до золотистого цвета, затем переложите на тарелку. Повторите эти действия, чтобы приготовить все блины (всего у вас должно быть 20-25), при необходимости смажьте сковороду большим количеством масла. Дать полностью остыть.
3. Положите оставшийся сахар в небольшую миску с соком 1 лимона, перемешайте до полного растворения, затем отложите. Положите 5 столовых ложек лимонного творога в небольшую кастрюлю и осторожно нагрейте. Тем временем смешайте кукурузный крахмал в небольшой миске с небольшим количеством лимонного сока и перемешайте до однородной массы, затем добавьте оставшийся лимонный сок и перемешайте с лимонным творогом. Тушить на медленном огне 2 минуты, постоянно помешивая, затем дать остыть до комнатной температуры.
4. Добавьте оставшийся лимонный творог в йогурт вместе с половиной цедры лимона.Выложите один из блинов на сервировочную тарелку, сбрызните примерно ¼ чайной ложки лимонно-сахарного сиропа и полейте 1½ столовой ложкой йогурта. Повторите то же самое с оставшимися оладьями, сиропом и йогуртом, укладывая их слоями, пока не завершите укладку торта. Охладите в течение 30 минут, чтобы слегка затвердело.
5. Достаньте блинчик из холодильника за 15 минут до подачи на стол, затем сбрызните лимонным творожным соусом и сверху положите ломтики лимона и оставшуюся цедру (возможно, она вам не понадобится). Подавать кусочками, с любым оставшимся лимонно-творожным соусом и йогуртом.

Советы:

Блины можно приготовить на несколько часов вперед. Сложите их на тарелке между листами кухонной бумаги или бумаги для выпечки с антипригарным покрытием. После охлаждения слегка заверните в пищевую пленку до тех пор, пока не понадобится.

Не собирайте торт заранее, так как он может стать скучным, если оставить его в холодильнике слишком долго.

Блины можно заморозить. Сложите их между листами бумаги для выпечки, затем заверните в пищевую пленку и заморозьте. Просто разморозьте в холодильнике; подогревать не нужно.

Для сладкого вкуса можно попробовать заменить лимонный творог на просеянное малиновое варенье.

Рекомендации по замораживанию и размораживанию (только блины)

Для получения оптимального вкуса и качества замороженные продукты лучше всего использовать в течение 3 месяцев с момента их замораживания. Дополнительные советы по замораживанию и размораживанию продуктов можно найти в нашей статье «Любите свою морозильную камеру».

Подробнее Рецепты десертов