Сырники из творога с манкой и бананом, рецепт с фото

Готовим дома вкусные сырники с бананами на сковороде

Сегодня хочу поделиться с вами как приготовить сырники из творога с манкой и бананом в домашних условиях. Это несложное вкусное блюдо, но со своими нюансами, которые будут раскрыты по ходу приготовления. Если следовать всем советам, то у вас выйдет идеальный завтрак для ваших домашних.

А тем, кто любит необычные сырники, советую обратить внимание на овсяные сырники и еще на один очень вкусный рецепт сырников с шоколадом внутри.

Сырники – это любимое блюдо на завтрак в моей семье. Быстрое приготовления и вкусная начинка в сочетание с полезным творогом, что может быть лучше с самого утра? Готовлю их, достаточно часто, так как домочадцы не любят есть творог в сыром виде. Дабы схитрить и все же накормить их полезным продуктом и разнообразить меню, я добавляю в простой рецепт сырников, особую изюминку, например, кокосовую стружку, фрукты, орехи или сухофрукты.

Как правило, в рецепте сырников, я использую именно манку, она смягчает вкус блюда. В зависимости от количества творога, добавляю то одно яйцо, то два.

Сегодня, увидев в холодильнике банан, подумала, а почему бы и его не использовать для начинки? Тут не прогадала – результат вышел просто впечатляющим! Те, кто пробовал когда-либо жареный банан, поймут какой необычный вкус приобрело знакомое всем блюдо.

Предлагаю вашему вниманию рецепт с фото пошагово, как приготовить сырники с бананами на сковороде.

Ингредиенты:

• Творог 20% — 400 г
• Банан (крупный) – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Манка – 3-4 столовые ложки
• Сахар – 100 г
• Мука – 100 г
• Растительное масло – для жарки

Читайте также:

Способ приготовления

1. В творог добавить сахар и яйцо. Помять толкучкой для пюре или перетереть через сито, так вкус будет нежней. Если творог слишком сухой, в него можно добавить немного сметаны, кефира или молока.
Совет: творог для сырников выбирайте обязательно свежий и вкусный. Если продукт с кислинкой, то её уже не замаскируешь ни сахаром, ни бананом.

2. В готовую сырную массу добавить несколько ложек манки. Если, творог жидкий, то больше, если сухой, то меньше. Всё перемешать до однородности. Оставить на 10 -15 минут, дабы крупа впиталась во все ингредиенты и набухла. Манка сделает сырники высокими и пышными.

3. Почистить и нарезать банан на маленькие кубики. Добавить к творогу. Хорошо вымешать. Ещё можно банан порезать кружочками и вложить в середину каждого сырника.

4. Сформировать сырные шарики одинаковых размеров и выложить на доску, присыпанную мукой.
Совет: Формировать шарики нужно смоченными в воде руками. Так они будут хорошо лепиться и не расползаться по рукам.

5. Каждый шарик обвалять в муке со всех сторон.

6. Выложить творожные шарики на раскалённую сковороду с растительным маслом.

7. Жарить на среднем огне, по 2 минуты каждую сторону сырника. Затем, накрыть крышкой и потушить еще 2-3 минуты, чтоб они стали пышными. Новую порцию сырников, нужно жарить на свежем масле, так и вкус будет приятней и не подгорят. Готовые шайбочки выкладывать на бумажные полотенца, чтоб они впитали лишний жир, а потом на тарелку для подачи.
Совет: для тех, кто придерживается диеты или хочет сделать блюдо менее калорийным можно приготовить сырники в силиконовых формочках в духовке или на пару.

Подавайте готовые сырники со сметаной, сгущёнкой, любимым вареньем или шоколадной пастой.
Необычное сочетание всем знакомых ингредиентов, делает такой завтрак по-настоящему изысканным и с изюминкой. А главное – его точно съедят все: и дети и взрослые.

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Сырники из творога с манкой — рецепт

Ингредиенты:

• творог — 1 пачка,
• куриное яйцо домашнее — 1 шт.,
• сахар-песок — 1 ст.л.,
• манка 3 ст.л.,
• сметана — 1 ст.л.,
• соль — щепотка,
• пшеничная мука высшего сорта — 2 ст.л.

Излюбленным блюдом к завтраку у многих хозяек стали сырники. А любят их мамы за то, что процесс приготовления сырников занимает немного времени — можно встать с утра чуточку пораньше и без труда приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Кроме того, сырники готовят всегда на основе творога, поэтому блюдо богато кальцием, калием и другим полезными веществами. А знаете, как можно приготовить сырники с манкой, чтобы даже из одного теста они в итоге получились совершенно разными: кружевными и нежными или пышными и хрустящими?

Сырники из творога с манкой — Рецепт с фото:

Тесто на сырники замесить из творога, яйца, сахара, соли и сметаны. Добавить манную крупу и размешать. Дать тесту постоять 5 минут, чтобы манка разбухла.

Затем всыпать пшеничную просеянную муку.

Замесить не очень густое тесто, однако растекаться оно не должно.

Теперь открою вам секрет приготовления двух видов сырников из одного и того же теста. А секрет — в обжарке!

Как приготовить нежные кружевные сырники с манкой.

На сковороду с горячим растительным маслом ложкой выложить тесто для сырников.

Поджаривать на среднем огне, чтобы сырники не развалились, когда будете из переворачивать.

Корочка у сырников, которые не обваливали перед жаркой ни в муке, ни в манке, получается как бы кружевная. Сами сырники очень нежные внутри.

Как приготовить пышные хрустящие сырники с манкой.

необходимо взять еще немного манной крупы и обвалять в ней каждую ложку теста на сырники.

Руками сформовать круглую лепешку.

Обжаривать также на растительном масле.

с каждой стороны до хрустящей манной корочки.

Сырники из творога с манкой готовы. Вроде бы никаких особых премудростей, однако, результат совершенно разный!
Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Сырники из творога с манкой

К творожным сырникам меня приучила моя мама, с самого детства. Как себя помню — на завтрак (перед школой) у меня почти всегда были сырники. Вечером, когда я возвращалась домой из художественной школы — мама ставила на стол опять же сырники.

И они мне очень нравились (как и творожная запеканка, которую нам часто готовили и в школе, и в детском лагере).

Сегодня вы познакомитесь с подробным рецептом приготовления этих нежных сырников с манкой и ванилином (плюс фото).

Моя мама налегала на кормление меня сырниками, возможно, потому, что в детстве у меня частенько были травмы (растяжения и ушибы) и врачи рекомендовали мне есть кальций в таблетках (такая гадость!).

Чем есть кальций в таблетках, лучше употреблять его в натуральном виде — в творожных продуктах.

Кстати, и сейчас, через много лет после детства я люблю разные творожные штучки. И очень четко замечаю, как крепче после этого становятся мои ногти и волосы.

Поэтому я и сейчас частенько готовлю творожные сырники для себя и для детей.

Моя мама раньше готовила их из творога и муки. Я поначалу тоже их так делала. Но недавно она поделилась со мной рецептом сырников из творога и манки — они получаются нежнее и вкуснее.

Поэтому сегодня расскажу именно об этом рецепте.

Итак, для сырников из творога и манки нам понадобятся:

• 500 г творога (это настоящий творог, не магазинный; я покупаю его на рынке)
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки манки
• соль на кончике ножа
• пакетик ванилина
• немного муки (для обваливания сырых сырников перед жаркой)
• немного растительного масла (для жарки на сковороде)

Я беру большую железную эмалированную миску и сначала кидаю в нее все сыпучие ингредиенты, чтобы они легко спокойно между собой перемешались (манку, сахар, соль, ванилин).

Потом добавляю к этой смеси яйцо:

И перемешиваю:

В эту смесь добавляю творог. Вот здесь уже нужно потрудиться, чтобы хорошо все перемешать:

Обязательно давлю все комочки в твороге, чтобы смесь была максимально однородной:

Затем закрываю миску с заготовкой для сырников крышкой (чтобы она не заветрилась) и ставлю ее в холодильник на 1-2 часа.

Так творожная масса будет более готова для изготовления сырников:

Заранее готовлю большую плоскую тарелку с мукой, чтобы обваливать сырые сырники перед жаркой (чтобы они не прилипли к горячей сковороде):

Вынимаю творожную смесь из холодильника и при помощи ложки начинаю формировать шарики. Они иногда приклеиваются к рукам, я тогда периодически смачиваю руки водой из-под крана. Иногда, когда творог слишком жидкий, творожные шарики могут разваливаться или растекаться. В этом случае я леплю их не руками, а беру прямо ложкой и кидаю их в смесь с мукой для обваливания (мука немного закрепляет их форму).

Сковородку надо хорошенько прогреть, налить немного растительного масла (без запаха). И я осторожненько выкладываю на нее сырники:

Крышкой не закрываю!

Жарю на медленном огне (чтобы не подгорели) примерно 15 минут.

Затем полупрожаренные сырники переворачиваю и опять жарю примерно 10-15 минут:

Так как творог — продукт достаточно нежный, здесь очень важно не пережарить. Иначе одна сторона у сырников подгорит, а внутренняя часть еще не затвердеет. И вы, торопясь перевернуть их, сможете разрушить их форму.

В самом конце жарки я закрываю сковородку крышкой, выключаю под ней огонь и даю ей постоять еще несколько минут (примерно 20 минут):

Вот такие красивые (и вкусные) получились сырники:

Их можно сразу есть. Можно положить в холодильник и разогревать каждый день утром или вечером.

А можно есть прямо холодными — с чаем или просто так, для перекуса. Это в любом случае будет очень полезно.

Вы заметите, как ногти у вас станут крепкими, волосы перестанут выпадать (если у вас была такая проблема). И у вас будет меньше травм.

Можно делать сырники как с ванилином, так и без него. Но если ваш ребенок не очень любит творог, лучше добавить ванилин — он создает привлекательный аромат. И дети такие сырники будут есть с большим удовольствием.

Еще рецепты сырников:

Сырники с бананом и медом в духовке
Как приготовить экзотические сырники — с медом и бананом. Для этого понадобятся обычные продукты: творог, манка, мед вместо сахара и банан. Но вкус получится необычайно оригинальный: сладость меда смешается с кислинкой молодого банана. Пошаговый рецепт приготовления и 16 фото.

Сырники с манкой и изюмом
Рецепт приготовления почти классических сырников с манкой и с изюмом, но в духовке. Вам понадобятся еще творог и сметана. Как приготовить очень вкусные и полезные сырники плюс 13 фото приготовления.

Сырники с яблоками и манкой
Как приготовить очень полезные и вкусные творожные сырники с яблоками и манкой в духовке. Вам понадобится еще творог и желательно сметана. Их можно есть как горячее блюдо и как холодный десерт. Понравится и взрослым, и детям. Пошаговый рецепт приготовления и 17 фото.

Сырники с бананом
Как за 40 минут приготовить изумительные, вкусные, воздушные, с экзотическим вкусом творожные сырники с бананом и манкой в духовке (плюс творог, ванилин, сметана), которые очень понравятся детям. Подробный рецепт приготовления и 14 фото.

Сырники с изюмом
Замечательные сырники, приготовленные из творога в духовке с манкой  и изюмом, которые можно делать из любого творога (хоть деревенского, хоть магазинного), потому что они всегда получаются вкусными, аппетитными и красивыми! Подробный рецепт приготовления и 10 фото.

Сырники с изюмом и курагой
Как приготовить из творога вкусные, аппетитные, полезные и красивые творожные сырники с изюмом, манкой и курагой, которые понравятся и взрослым, и детям. Рецепт приготовления и 13 фото.

Сырники с овсянкой
Оригинальный рецепт приготовления полезных творожных сырников — с овсянкой и бананом в духовке. В этом рецепте я решила заменить манку овсянкой (творог — обязательно использовать!) Пошаговый рецепт приготовления и 19 фото.

Сырники с клубникой
Как приготовить экзотические творожные сырники с клубникой и манкой в духовке. Состав: творог, манка, клубника, сахар, яйца, чуть-чуть соли и сметана. С ароматным запахом, нежным вкусом, праздничным видом. Отличный десерт и завтрак для детей. Подробный рецепт приготовления и 16 фото.

Сырники с мандаринами
Как я делала оригинальные сырники из творога с мандаринами в духовке. Использовала свой обычный рецепт приготовления сырников — с манкой (без муки). Вместо изюма положила в творог мандарины. Простой рецепт, пошаговые фото. Отличный вкус и внешний вид сырников.

Сырники с черной смородиной
Творог и творожные продукты очень здорово сочетаются со всевозможными фруктами и ягодами, и я решила пофантазировать на этот счет. Мой выбор остановился на черной смородине, потому что именно с вареньем из этой ягоды я предпочитаю есть сырники чаще всего.

Сырники с вишней
Сырникам я всегда отдаю должное — это самый, на мой взгляд, полезный завтрак, самый легкий ужин и самый лучший перекус для моих детей. Они всегда вкусные, независимо от того, горячие ли они, теплые или даже холодные. Сырники с вишней — это нечто для нас новое, но тоже очень вкусное, красивое и полезное. Кроме творога и вишни, в их состав входят манка, мука, сахар и 2 яйца.

Нежные сырники с рикоттой — НЕ ГОЛОДАЙ!

Ингредиенты

✔ рикотта — 500 г
✔ мука — 60 г (4 ст.л.)
✔ манка — 30 г (2 ст.л.)
✔ яйцо — 1 шт.
✔ сахар — 2 ст.л.
✔ масло сливочное — 1 ч.л.
✔ масло растительное — 1 ч.л.
✔ корица — щепотка
✔ ванилин — щепотка

🕜 3 часа
👥 3 порции
БЖУ*: 10/12/18
Калорийность*: 220 кКал

*с расчетом на 100 грамм сырого продукта

Инструкция приготовления

1. Замешать тесто из рикотты, манки, муки, яиц и сахара.
2. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
3. Вылепить из теста заготовки одинакового размера и формы.
4. Жарить сырники на сковороде.
5. Наслаждаться необычайно нежными сырниками.

Полный рецепт

Думаю, что вы любите сырники не меньше нашего, если читаете этот рецепт. Ведь это быстрый, простой и доступный каждому вариант десерта, а для кого-то и полноценного приема пищи. Мы уже показывали несколько распространенных вариантов сырников, которые готовим сами, а именно классические сырники, сырники с бананом и ПП сырники. Все они отличаются составом и способом приготовления, но общие черты у них также есть, а именно то, что тесто получается достаточно плотным.

Но что делать, если хочется более нежных творожных сырников? Именно для такого случая и пригодится этот рецепт. Начнем с небольшой теории. Практически каждый кулинар знает, что тесто закрепляется с помощью муки и яиц. Но в случае с сырниками, мы можем пойти на небольшие хитрости.

Во-первых, поднять жирность творога. Ведь, чем жирнее творожная масса, тем лучше она ведет себя при жарке. Именно поэтому мы будет использовать рикотту, жирность которой составляет 11%.

Во-вторых, нам нужно вытянуть максимум влаги из творога. Если обычная мука справляется с этим средне, то манка подходит для этого случая идеально. Поэтому будем использовать комбинацию муки и манки. Таким образом и сделаем тесто более вязким, и не превратим сырники в запеканку.

В-третьих, готовить сырники будем не сразу, а через несколько часов “отдыха” теста в холодильнике. Ведь за это время масса станет более плотной, без добавления большого количества муки, чего мы и добиваемся. Замешивание теста ничем не отличается от других рецептов. Смешиваем в миске рикотту (500 г), муку (30 г), манку (30 г), сахар (2 ст.л.), яйцо (1 шт.), ванилин (щепотка) и корицу (щепотка).

Чтобы было удобней добиться однородности, яйцо я взбиваю отдельно, и потом вливаю к другим ингредиентам.

Если вы решили готовить сырники с манкой на жирном твороге, то добавьте щепотку соли. Рикотта идет уже соленая, поэтому данный момент я пропускаю.

Готовое тесто напоминает по консистенции очень густую сметану — оно держится на ложке, но слепить из него что-то практически невозможно.

Накрываем миску крышкой или заматываем пленкой, и отправляем в холодильник на несколько часов.

Так как мы любим завтракать сырниками, готовим тесто с вечера и оставляем постоять до утра. Спустя положенное время достаем тесто и выкладываем на стол посыпанный мукой (2-3 ст.л.). Используйте силиконовую лопатку, чтобы вымазать всю массу из миски.

Аккуратно выкатываем колбаску, с толщиной как у широкой рюмки. Далее берем нож и нарезаем тесто на куски одинакового размера. У меня получилось 11 кусков.

По одной берем заготовки из теста, переворачиваем на бок, чтобы обмакнуть в муке, и с помощью руки и ножа придаем форму сырника.

Тесто очень нежное, поэтому не применяйте грубую силу, иначе есть шанс получить творожный блинчик. Проделав процедуру с одной стороны сырника, переворачиваем его, поддев ножом, на вторую и повторяем действия. Таким образом лепим сырники из всего теста.

Жарить сырники будем на сковороде, на смеси масла. Для начала разогреваем сковороду с растительным масло. Я жарю на большой конфорке, с огнем немного меньше среднего. Выкладываем в сковороду сырники и жарим около 5 минут с одной стороны.

За это время получим румяную корочку. Переворачиваем сырники и кладем к ним сливочное масло. Так как тесто сырников достаточно быстро впитывает масло, для второй стороны его остается не так много, и благодаря кусочку сливочного, мы не дадим им пригореть.

Также сливочное масло добавит нотку сливочности в наше блюдо. Для второй стороны огонь уже делаю минимальным, поскольку сырники хорошо прогрелись и им остается только зарумяниться. Снимая сырники с огня, не забываем промокнуть их в бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Далее выкладываем на тарелку и даем немножко остыть.

Готовые сырники получаются очень нежными и прямо тают во рту.

Конечно, они не такие воздушные и пышные, как в варианте с разрыхлителем, но это уже совсем другая история. Кушать сырники из рикотты лучше всего с топпингом. Мне больше всего нравится вишневый или абрикосовый джем, банановый соус и шоколадный сироп.

Приятного аппетита! Не Голодай 😋

Вкусно и быстро: как приготовить сырники с манкой

Сырники — это наше родное блюдо. Оно встречается в украинской, русской и белорусской кухнях в виде оладий, жареных лепёшек из творога, смешанного с мукой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами. Сырники – это быстро, вкусно, а может быть еще и оригинально. Сегодня разберемся, как приготовить сырники с манкой, и не только.

Особенность классического рецепта сырников — творог должен быть тщательно отжат и протерт (например через сито или в блендере). Чем лучше он отжат — тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале — муки совсем чуть-чуть. Сырники совсем без муки, тем не менее, панируются и готовятся во фритюре. Сырники часто готовят с изюмом, но экспериментаторы добавляют и морковь, курагу, яблоко, грушу, орехи, и даже картофель. Можно также — зелёный лук или укроп.

Рецепт сырников с манкой

Что нам понадобится:

Творог 5-9% жирности 600 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар (песок) 60 г
Соль морская ¼ ч.л.
Манка, манная крупа 180 г
Изюм темный 50 г
Растительное масло 100 мл

Рецепт сырников с манкой: как готовить

1. Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
2. Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.).
3. Перемешайте и дайте постоять минут двадцать. За это время манка набухнет и сырники будут лучше держать форму.
4. Столовой ложкой берите творожное тесто и обваливайте его в манке.
5. После этого лепите сырники. Обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Подавайте теплыми.

Рецепт диетических сырников с морковью и яблоком

Ингредиенты:

• творог – 250 г
• манка – 3-4 ст.л
• морковь – 1 крупная
• яблоко – 2 шт
• яйцо – 1 шт
• сахар – 1-2 ст.л
• ванильный сахар – 5 г. (половина пакетика)
• корица – щепотка.

Как приготовить сырники из творога в духовке: яблоко и морковь трем на мелкой терке (можно измельчить в блендере), а затем добавляем к ним остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Масса должна получиться однородной, поэтому удобней все пропустить через блендер, хотя можно обойтись и без него.

Тесто получается немного жидковатым – пусть это вас не смущает. Выкладываем столовой ложкой тесто в форму для запекания на бумагу для выпечки (у меня силиконовая) и ставим сырники в духовку при 180С примерно на 15 минут до образования легкого золотистого цвета. В итоге они получаются достаточно плотными, почти как булочки. 

Рецепт сырников с манкой и маком

Ингредиенты:

• Творог 300 г
• Сахар-песок 2 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Манная крупа 2 ст. л.
• Мак (семена мака) 3 ст. л.
• Сахар ванильный 1 щеп.
• Крахмал картофельный 1 ч. л.
• Подсолнечное масло 80 мл

Как приготовить сырники с манкой и маком: творог перемешиваем с сахаром. Яйцо соединяем с манкой. Оставляем манку на 5 минут, чтобы она набухла. Затем вмешиваем её к творогу.

Добавляем к творожной массе мак. И добавляем ванильный сахар. А также, в творожную массу добавляем крахмал. Перемешиваем. Формируем из творожной массы шарики. Опускаем их в муку и, приплюснув, обваливаем в ней со всех сторон.

Наливаем на сковороду немного растительного масла, нагреваем и на среднем огне обжариваем на нем сырники с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой стороны.

Рецепт сырников с манкой и бананом

Ингредиенты:

• Творог – 250 грамм;
• Молоко – 2 ст.л.;
• Манка – 2 столовые. л.;
• Сахар – 1 столовые. л.;
• Мука – 2 ст.л.;
• Яйцо – 2 штуки.;
• Ванильный сахар – 1 пакет;
• Спелый банан – 1 шт.;
• Сода – 0.5 ч.л.;
• Немного растительного масла для жарки.

Как приготовить сырники с манкой и бананом: протереть творог через сито. Тщательно размять вилкой банан. Добавить молоко, яйца, манку, сахар, муку и ванильный сахар и перемешать.

Добавить погашенную соду и размешать. Дать постоять тесту 10-15 минут. На разогретую сковороду выкладываем тесто десертной ложкой. Уменьшаем огонь до минимального и накрываем крышкой. Даем сырникам немного подняться под крышкой и пропариться. 

Переворачиваем на другую сторону и пропариваем. Для любителей очень пышных сырников нужен другой рецепт. Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце, Нежные сырники с манкой чтобы удалить излишки ненужного масла.
 

Материалы по теме:

Сырники с бананом и манкой

Сырники с бананом и манкой – вкусное лакомство для любителей творога или бананов. Идеально подойдет для завтрака или перекуса с какао или чаем.

Советы

1. Если вы хотите, чтобы ваши сырники были более пышными, то секрет предельно прост. Во-первых, нужно взбивать яйца отдельно до пышности, с помощью миксера, а во-вторых, брать больше творожного теста для одного сырника.
2. Чтобы ваши сырники не пригорели, их обязательно нужно готовить только на маленьком огне и под закрытой крышкой. Так сырники не пригорят и не будут сырыми.
3. Банан в тесто можно добавлять не только в виде пюре, а и кусочками. Делайте так, как вам больше нравится.
4. Банан дает определенную сладость сырникам, так что если вы не любите слишком сладкие сырники, то советую убрать сахар вовсе или уменьшить его количество.
5. Такие сырники нужно сразу же подавать на стол после приготовления. Идеально к ним подойдет варенье или сметанный крем.

Больше вкусных завтраков

Вы можете попробовать приготовить такие варианты вкусных завтраков:

Ингредиенты для сырников с бананом и манкой

• Творог — 600 г
• Банан — 120 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Манка — 150 г
• Мука — 50 г
• Сливочное масло — 30 г
• Сахар — 3 ст. л.

Как приготовить сырники с бананом и манкой

1. К творогу разбиваем яйцо и всыпаем сахар. Все хорошенько перемешиваем.

2. Банан чистим от кожуры и нарезаем на кусочки.

3. Затем превращаем его в пюре с помощью вилки и добавляем к массе.

4. Все перемешиваем и добавляем муку с манкой.

5. Смешиваем и замешиваем тесто.

6. Потом берем по чуть-чуть теста и лепим из него сырники.

7. Обжариваем сырники с двух сторон на сковороде со сливочным маслом под закрытой крышкой до золотистого цвета.

8. Готовые сырники с бананом и манкой подаем на стол.

Приятного аппетита!

Творожные оладьи с яблочно-манной начинкой

Традиционные сырники однозначно вкусны, но сегодня мы собираемся оживить привычный рецепт сырников (так украинцы называют сырники) нежной начинкой. Изготавливаем творожные оладьи с яблочно-манной начинкой. Сочетание фруктов и манной крупы по вкусу напоминает рай. Также добавим ванильный порошок, чтобы блины были уюта.

Хрустящие и золотистые снаружи, сливочные и пушистые внутри, эти блины очень хороши на вкус.Это элегантная альтернатива стандартному семейному завтраку, который скоро станет новым любимым завтраком.

Состав:

• 1 яйцо
• 2 яблока
• 1/4 чайной ложки соды
• 3 столовые ложки муки
• 1,5 столовые ложки сахара
• щепотка соли
• 2 столовые ложки манной крупы
• 2 столовые ложки молочных продуктов сливочное масло
• щепотка ванильной пудры
• 500 г (1,1 фунта) творога
• 5 столовых ложек сметаны (для сервировки)
• растительного масла (для жарки)
• 3 столовых ложки сахара (для сервировки)

Приготовление пищи

Вымойте, очистите яблоки и удалите сердцевину.Нарежьте их на кусочки среднего размера. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте фрукты до золотистого цвета. В конце жарки добавить 1/2 ст. Л. Сахара. Перемешайте, чтобы все соединить и переложить на тарелку.

Взбейте ванильный порошок, яйцо, соль и 1 столовую ложку сахара в отдельной миске. Добавьте творог и соду. Затем всыпать муку и манную крупу. Замесить тесто, оно должно быть мягким и немного липким. Оставить тесто на час, чтобы манная крупа набухла.

Засыпьте свой стол мукой. Возьмите ложкой тесто и сформируйте его в виде лепешки.Положите немного начинки в центр лепешки, а затем соедините ее края, чтобы получился шар. Повторяйте процедуру, пока не используете все тесто.

Обжарьте сырники на разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Переложите блины на тарелку и подавайте сверху со сметаной и сахаром.

Приятного аппетита!

У вас есть любимый украинский рецепт творожных оладий с яблочно-манной начинкой? Если да, сообщите нам об этом в комментариях ниже или напишите нам по электронной почте.

Как приготовить сырники с манкой без муки. Как приготовить вкусные сырники без муки? Рецепт

Рецепт сырников с манкой и творогом без муки позволит подавать такие оладьи детям и людям, которые стараются не употреблять лишние калории. Сырники — блюдо универсальное, их можно готовить как сладкое, так и с чесноком, зеленью, специями. Сегодня будем делать обычные сырники, предлагаю добавить совсем немного сахара, так как сырники часто подают со сладкими сиропами, джемом, джемом или сметаной.Если для вас также важны вкусные и сытные закуски и завтраки, то чизкейки — отличный вариант для этого.

Состав для сырников:

• творог — 300 г;
• сметана — 1 столовая ложка;
• куриные яйца — 1 шт .;
• манная крупа — 2 ст. L .;
• соль — щепотка;
• сахар — 1 столовая ложка;
• масло растительное — для жарки.

Как приготовить творожные оладьи с творогом и манкой

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.Возьмите глубокую миску, всыпьте в нее творог. Процент жирности творога может быть любым, какой вы считаете нужным. Насыпьте в творог щепотку обычной соли.

Добавьте в творог одно большое куриное яйцо.

Добавьте сахарный песок, при желании используйте ванильный сахар.

Также добавьте буквально ложку густой сметаны, благодаря ей сырники станут более воздушными и нежными.

С помощью ручного блендера смешать все ингредиенты до однородной массы без крупных зерен творога.

Добавьте порцию манной крупы, все перемешайте и оставьте на 15 минут. За это время манная крупа немного разбухнет.

Через некоторое время сформируйте сырники и отправьте их на разогретую на сливочном масле сковороду. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Вот и все, готовые сырники можно переложить на кухонные бумажные полотенца, убрать лишнее масло и подать блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление сырников с манкой без муки

1.Перед тем как приготовить сырники без муки с манкой, подготовьте. Для этого поместите необходимое количество в широкую емкость и вымесите вилкой. Далее вбиваем 1 яйцо и перемешиваем. Всыпать сахарный песок и манку.

2. Смешайте все ингредиенты вилкой. Ложка для этих целей не подходит, так как не допускает однородности. Постепенно вводить немного манки, чтобы масса начала хорошо держать форму. Прижимаем дополнительно толкотней. Накройте емкость крышкой или затяните сверху пищевой пленкой, чтобы верхний слой не выветрился, а масса не впитывала посторонние запахи.Эту смесь оставляем на время, чтобы манная крупа набухла. Обычно достаточно 30 минут. Крупа хорошо впитывает влагу из творога, что дает возможность повысить липкость творожной смеси и предотвратить разрыв творога при жарке.

3. Масса для сырников без муки с манкой получается достаточно пластичной и не липнет к рукам, что позволяет легко формировать лепешки одного размера и формы. Вначале формируем шарики, затем обваливаем их в небольшом количестве манки и делаем лепешки плоской, округлой или овальной формы.

4. На сковороде разогреть растительное масло. Аккуратно выложите каждую лепешку и жарьте до появления привлекательного румянца. Длительная термообработка не требуется, так как замоченная крупа запекается достаточно быстро. Более того, если поджарить немного дольше, то готовые сырники без муки с манкой могут стать сухими и не такими вкусными, как хотелось бы.

5. Далее каждую лепешку переворачиваем, убавляем огонь до минимального значения. Чтобы сырники без муки с манкой были более пышными, накройте крышкой и запекайте еще несколько минут.После этого кладем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки растительного масла.

6. Очень вкусные сырники без муки с манкой готовы! Их можно подавать на общей тарелке или порционно. Подавать блюдо можно со сметаной, сахарной пудрой, сгущенкой или любимым вареньем. Этот десерт хорошо сочетается с молочным коктейлем, чаем или какао.

Смотрите также видео рецепты:

1. Вкусные сырники без муки

2.Творожные оладьи без муки

Приготовить сырники с манкой и сэкономить время? Выбирайте приготовление в духовке — это не только вкусно, но и полезно!

Творог — долгожданное блюдо на любом столе. Этот кисломолочный продукт содержит множество незаменимых для жизни человека веществ, что делает его незаменимым в питании детей и взрослых. Запеченные в духовке творожные оладьи с манкой можно употреблять как в обычное, так и в диетическое питание.

• Творог 9% — 500 г
• Манная крупа — 2-3 ст.ложки
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 4 ст. ложки
• Сахар ванильный — 1 пакетик
• Соль — щепотка

Для крошки:

Для смазки:

Для приготовления творожных лепешек творог необходимо тщательно отжать. Для этого творог завернуть в марлю и поставить под пресс на 1-2 часа.

Отделите яичные белки от желтков. Выдавленный творог взбить блендером с желтками, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить манную крупу, перемешать (количество манной крупы зависит от влажности творога).

Взбить белки со щепоткой соли до плотной пены, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.

Разогрейте духовку до 190 градусов.

С помощью столовой ложки, смоченной водой, сформируйте сырники, обваляйте их в муке.

Положите смазанный жиром силиконовый коврик или смазанную маслом бумагу для выпечки на противень.Выложите сырники, смажьте их растительным маслом.

Выпекать творожные лепешки 15 минут до золотистой корочки. Подавать готовую еду можно со сгущенкой, сметаной или вареньем. Приятного аппетита.

Рецепт 2: сырники в духовке с манкой без муки (с фото)

Сырники с тыквой и манкой в ​​духовке лишены вредной жареной корочки и не пропитаны маслом. К тому же оказывается, что это огромная экономия времени: на самом деле нужно просто придать сырникам форму и выложить их на противень, а потом можно пойти в душ, спокойно выпить кофе, сделать зарядку, приготовить кровать, читать новости, выгуливать собаку и делать еще сотню других.интересные вещи, духовка все приготовит сама, не нужно стоять у плиты, переворачивать, следить, чтобы ничего не горило, подливать масло и все такое прочее.

Кроме того, сырники с манкой в ​​духовке вкусны сами по себе, но я предлагаю вам добавить к ним одну изумительную «изюминку» — тыкву! Благодаря рыжеволосой красоте сырники становятся мягче, сочнее и намного интереснее на вкус. Казалось бы, мелочь, но практически революционизирует структуру и вкус самых привычных и самых обычных творожных оладий, и я от всей души рекомендую вам попробовать приготовить манные сырники в духовке с этим ингредиентом.

• 500 г творога;
• 200 г тыквы;
• 2 яйца;
• 20 г сливочного масла;
• 2 ст. л. медовый;
• ½ ч.л. корицы;
• соль по вкусу;
• 4-5 ул. л. манная крупа для теста;
• Манная крупа и семена для панировки.

Очистить тыкву, удалить внутреннюю часть с волокнами, натереть на мелкой терке. Из сока отжимаем хорошо — это важно: сырники не должны быть слишком влажными, в таком варианте они будут производить впечатление невыпеченных, поэтому постарайтесь как можно больше удалить лишнюю жидкость

Растопить на сковороде сливочное масло Намажьте тыкву.Если вам важно снизить калорийность готовых сырников, полностью исключите масло, вместо этого налейте на сковороду пару столовых ложек воды и тушите ее вместо жарки тыквы.

После того, как тыква станет мягкой, добавьте мед. Добавьте корицу. Добавить щепотку соли

Жарить до легкой карамелизации.

Творог измельчить через сито. Это мелочь, но, поверьте моему тысячелетнему опыту приготовления сырников, это важная деталь.Если нет сита, можно трижды перекрутить через мясорубку или (самый нежелательный вариант) пробить блендером.

Масса после сита воздушная, легкая и однородная. Очень хорошо.

Добавить яйца, посолить.

Шлифуем.

Выкладываем тыквенную массу.

Добавьте манную крупу. Если творог влажный, добавьте еще. Если сухо, меньше.

Смешиваем.

Влажными руками формируем сырники круглой формы, обваливаем их в смеси манной крупы и семян, выкладываем на противень, застеленный листом бумаги для выпечки.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут — до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: творожные оладьи в духовке с манкой

Рецепт сырников с манкой позволяет вообще обойтись без муки, особенно если творог жидкий. Набухшие зерна становятся надежной связующей основой любого теста и одновременно придают выпечке объем и легкость.Вместо ванили можно добавить цедру лимона.

При запекании в духовке творожные заготовки не нужно расплющивать. Из теста можно слепить забавных колобков, похожих на чашки, которые потом можно наполнить любой начинкой: сгущенкой, сметаной, джемом, дольками свежих ягод со сливками. Такие ягодные корзины — отличный вариант для праздничного стола.

• творог — 230 г
• куриное яйцо — 1 шт.
• сахар — 3 ст. л.
• манная крупа — 3 ст. л.
• мука пшеничная — 1 ст. л. + для панировки
• соль — 0,25 ч. Л.
• сода — 0,5 ч.
• сахар ванильный — 1 ч. Ложка

Одно куриное яйцо разбить в глубокую миску для замеса теста, добавить туда заданное количество творога. Во избежание образования комков творога и его неравномерного распределения по тесту можно протереть творог через мелкое железное ситечко. Хорошо перемешайте яйцо и творог ложкой или лопаткой. Даже втирайте, чтобы разбить комочки.В этом рецепте используется продукт с молочной кислотой 9% жирности.

В творожную массу добавить белый и ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте смесь с помощью подручных кухонных принадлежностей.

Налейте манную крупу в миску с творожной смесью. Размешайте смесь ложкой и отставьте на 10-15 минут, чтобы она немного набухла.

Просейте пшеничную муку и добавьте 1 столовую ложку с верхом в творожное тесто. Добавьте туда 0,5 чайной ложки пищевой соды, которую не нужно гасить уксусом.Перемешать тесто и оставить на 5 минут.

Насыпьте просеянную муку на удобную кухонную доску. Возьмите ложкой небольшой кусок теста, всыпьте в подготовленную муку и раскатайте со всех сторон. Проделайте то же самое с остальным творожным тестом … С помощью ножа придайте изделиям приплюснутую круглую форму.

Накройте металлическую форму пергаментом. Сформированные сырники разместите на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте при 180-190 градусах 15-25 минут.

После приготовления выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Рецепт 4, пошаговый: воздушные сырники с манкой в ​​духовке

Согласитесь, редко кто решался готовить творожные оладьи в духовке с манкой, ведь всегда кажется, что в результате получится сухое песочное печенье. Мы привыкли к высоким румяным творогам, которые равномерно обжариваются на масле на сковороде. Однако попробовать этот метод стоит, тем более, что особых тонкостей и сложностей в нем нет.

• Яйца — 2 шт .;
• Творог — 500 г;
• Манная крупа — 4 столовые ложки;
• Сахар — 2 столовые ложки;
• Масло растительное — 2 столовые ложки

Выложите яйца в небольшую миску.Их можно немного взбить или просто перемешать вилкой.

Добавьте творог к яйцам и снова медленно перемешайте.

Отмеряем необходимое количество манной крупы. Добавляем сахар. Его можно заливать немного больше, чем указано в рецепте.

Замесить тесто. Он не должен быть слишком жидким, но и слишком плотным — это испортит вкус сырников. Поставьте миску в холодильник примерно на полчаса. Формируем красивый гладкий творог.Каждую следует обвалять в манке и отправлять на смазанный маслом противень.

Выпекать блюдо нужно около получаса при температуре 180 градусов. Готовое угощение подавать со сметаной. Украсить творожные оладьи манкой, можно веточкой мяты.

Рецепт 5: сырники в духовке с манкой и зеленью (пошагово)

Сырники легко приготовить в духовке. Во-первых, это экономит время, во-вторых, нет необходимости мыть плиту, так как при жарке на сковороде брызги масла разлетаются во все стороны.

Ватрушки в этом рецепте несладкие, с овощами и зеленью, с пикантной ноткой острого перца … Такие ватрушки в духовке с манкой, рецепт с фото пошагово в домашних условиях смотрите ниже, уместно подавать с овощным салатом или грибным соусом как отдельное блюдо на ужин или обед.

Несладкие сырники, на мой взгляд, вкуснее и полезнее, а если добавить в тесто свежие овощи, можно приготовить много разных вариантов — с болгарским перцем, с морковью, с репой или кабачком.

На приготовление уйдет 25 минут. По этому рецепту получится 3 порции.

• творог — 220 гр .;
• яйцо — 2 шт .;
• мука — 30 гр .;
• манная крупа — 30 гр .;
• сметана — 15 гр .;
• оливковое масло — 15 мл .;
• перец красный молотый — 2 гр .;
• кинза или петрушка — 15 гр .;
• лук-шалот — 30 гр .;
• перец чили — 1 шт .;
• разрыхлитель теста — 3 гр .;
• соль масло для жарки.

Разбить в миску куриные яйца, всыпать крупную щепотку мелкой соли, взбить яйца венчиком.

Затем всыпать в чашу пшеничную муку в / с, разрыхлитель и манную крупу.

Добавьте щепотку острого красного перца, перемешайте ингредиенты, оставьте на несколько минут, чтобы манная крупа впитала влагу.

Лук-шалот нарезать тонкими полукольцами или лук … Добавить в тесто нарезанный лук и оливковое масло.

Добавьте большую горсть мелко нарезанной зелени (петрушки или кинзы) и перец чили, нарезанный кольцами.

Замесить тесто, чтобы не осталось комков муки и манной крупы.

Включаем духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Противень смазать рафинированным растительным маслом для жарки (без запаха). Выложите тесто на противень столовой ложкой, оставив небольшое расстояние между изделиями.

Ставим противень в разогретую духовку.Выпекаем творожные оладьи с манкой до румяной корочки с каждой стороны, обычно это занимает всего 5-7 минут.

Подавать горячим, залить сметаной, кетчупом или овощным соусом по вкусу.

Рецепт 6: творожные лепешки в духовке с манкой в ​​формах

• одна упаковка творога (250 г)
• 1 яйцо,
• Сахарный песок 4 столовые ложки
• 6 столовых ложек манной крупы,
• пол чайной ложки пищевой соды, гашеной уксусом,
• Изюм 150 грамм,
• сметана для смазки — примерно 3 столовые ложки

В творог кладу одно яйцо, перемешиваю:

Затем добавляю четыре столовые ложки сахарного песка, щепотку соли и половину чайной ложки соды, гашенной столовым уксусом.Перемешиваю все еще раз:

Следующий по очереди — манок. Можно и муку, в тех же пропорциях, но мне кажется, с манкой сырники получаются нежнее и воздушнее. На манную крупу понадобится 6 столовых ложек с горкой. Вливаю постепенно, постоянно помешиваю, тесто должно быть однородным.

Предварительно замачиваю изюм в теплой воде минут на пятнадцать:

Затем сливаю воду и добавляю ее в наше творожное тесто, перемешиваю. Готовый!

Выкладываем получившуюся творожную массу в форму, абсолютно весь творог ушел, вот как круто все посчитал!

Только не заполняйте формы до краев, наш творог очень хорошо поднимется, так что имейте это в виду.

Смазываем творог сверху сметаной:

И отправляем в разогретую духовку. Выпекаем полчаса при температуре 180 градусов.

Вот что пришли:

А вот что вышло:

Это что-то! Пышно, воздушно и просто тает во рту! Дети их почему-то даже едят без варенья, хотя обычные сырники нужно чем-то приправлять.

Рецепт 7: творожные лепешки в духовке с манкой и сухофруктами

Этот вид выпечки — один из самых популярных в нашей стране.В каждой семье используются разные рецепты, кто-то добавляет больше муки, кто-то — цукаты или сухофрукты. Ватрушки готовятся несложно, в них можно добавлять все, что угодно: цедру, изюм, яблоки. Но увы, после жарки они часто теряют форму и великолепие. Благодаря нашему рецепту ваши сырники получатся пышными и полезными, ведь мы запекаем их в духовке. Если вам нравятся жареные сырники, используйте тот же рецепт теста.

Важно правильно выбрать творог, остановите выбор на средней жирности 5%.Он не должен быть обезжиренным или слишком жирным. Влага в нем тоже должно быть очень мало, иначе выпечка получится невкусной. Выберите сухой творог или процедите с него сыворотку перед приготовлением.

• 300 г рассыпчатого творога
• Одно яйцо 3-4 столовые ложки сахара (больше, в зависимости от вкуса)
• ½ чайной ложки соды
• Чайная ложка уксуса
• Манная крупа 2 ст.л. с горкой
• Около 5 ст. мука (если творог влажный, то побольше)
• 1 чайная ложка ванильного сахара или ванильного экстракта
• Горсть изюма или кураги
• Мелко натертая цедра апельсина или лимона, по желанию

Смешайте яйца, ваниль и обычный сахар в глубокой миске, перемешайте вилкой или венчиком.В яичную смесь всыпать соду и прямо в ней тушить уксусом, перемешать.

Добавить мелко натертую цедру апельсина и промытый изюм. Добавить манную крупу и дать настояться 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла. По истечении этого времени влейте в тесто творог. Тщательно перемешайте, смесь должна быть однородной.

Все рецепты тщательно отобраны кулинарным клубом сайта.

Некоторые из нас в силу вкусовых предпочтений или проблем со здоровьем не употребляют мучные изделия.Однако это не значит, что необходимо принципиально отказываться от вкусных блюд … В этой статье мы расскажем, как приготовить пышные и вкусные сырники без манки и муки.

Рецепт сырников без муки и манной крупы

Состав:

• творог домашний гранулированный — 325 г;
• яйцо С1 — 2 шт .;
• сахар мелкий — 65 г;
• сметана или — для сервировки;
• соль — щепотка;
• масло растительное.

Препарат

Охлажденные яйца без скорлупы взбить миксером до образования густой пены. Далее, не выключая прибор, высыпаем сахар и размешиваем круговыми движениями. Творог перетереть через мелкое сито и на время поставить под пресс. Затем сливаем выделившуюся жидкость, а в сухой творог кидаем щепотку соли и тщательно перемешиваем со сладкой яичной смесью.

Разогрейте сковороду на сливочном масле и с помощью столовой ложки выложите сырники.Обжарить их с двух сторон и сразу же подать блюдо к столу, при желании смазав сметаной или вареньем.

Сырники без муки и манки на сковороде

Состав:

• творог 9% — 255 г;
• яйцо С1 — 1 шт .;
• сахар — 10 г;
• банан — 1 шт .;
• крахмал — щепотка;
• масло растительное — 55 мл.

Препарат

Яйца несколько минут взбивать миксером с сахаром до появления густой пены.Обязательно перетереть творог через сито и взбить с яичной смесью … Всыпать крахмал, добавить очищенный банан и замесить массу блендером.

В сковороду налить масло, разогреть, намазать творожным тестом столовой ложкой и обжарить творожные лепешки без муки и манки с двух сторон. Сначала переложите горячее лакомство на бумажное полотенце, а потом подавайте со сметаной или ягодным вареньем.

Самые нежные, сочные внутри и с хрустящей корочкой сырники, со вкусом как в детском саду, получатся, если приготовить их из творога с манкой, обжаренные на сковороде.Именно о таких людях говорят, вспоминая детство. Предлагаю простой классический вариант домашнего приготовления вкусных пышных сырников без муки.

Я часто готовлю сырники на ужин, знаю множество разнообразных рецептов … Но я всегда считаю их вкус отправной точкой. Сравниваю, часто думаю, что эксперименты пора заканчивать. И остановимся на варианте, проверенном временем и семьей.

Как приготовить творожные оладьи с манкой (пошагово)

Вот простейший рецепт приготовления пышных и нежных сырников, считающийся самым удачным, классическим.Выверенное соотношение компонентов сделало их самыми вкусными. С другими интересными вариантами можно познакомиться на другой странице сайта.

Возьмите:

• Творог — 500 гр.
• Яйца — пара штук.
• Мука — 2 ложки.
• Сахарный песок — 3-4 столовые ложки (определяется по вкусу).
• Соль — пара щепоток.
• Ванилин — щепотка.
• Манная крупа — 2 большие ложки (если творог слишком влажный, добавьте еще одну).
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл.

За 1 кг. творог, удвоить количество оставшихся ингредиентов.

Пошаговый рецепт с фото:

Положите творог в миску. Для сырников желательно брать не очень сухие и достаточно жирные. Размять вилкой.

Добавьте сахар, ванилин или любой другой ароматизатор. Вбить яйцо. Продолжайте месить и размешивать содержимое вилкой.

Добавьте манную крупу. Размешайте как следует. Оставьте на 10 минут.Если есть время на складе, то подержите до получаса.

Насыпьте на рабочую поверхность немного муки, переложите творожную массу.

Медленно всыпать муку, чтобы она не прилипала, образовывала колбасу.

Осторожно разделить на мелкие кусочки.

Обвалять каждый кусок в муке. Сформируйте руками творожный торт круглой или овальной формы.

Размер и толщина на ваше усмотрение. Учтите, что если фрикадельки толстые, то прожариться придется дольше.

Разогреть масло в сковороде, выложить заготовки. Масла не должно быть много, чтобы продукты в нем не плавали.

Сначала обжарьте на одной стороне, убавив огонь до умеренного. Затем перевернуть и варить до готовности.

Пышные творожные оладьи с манкой и сметаной на сковороде

Вкус классического творога можно улучшить, добавив его в сметанную начинку. Рекомендовать. Любите изюм, не отказывайте себе в удовольствии, кладите.Просто парите четверть часа, заливая кипятком. С другими рецептами вы можете ознакомиться на другой странице сайта.

Вам понадобится:

• Творог домашний — 500 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 3 большие ложки.
• Манная крупа — столько же.
• Вода — 1/2 стакана.
• Крахмал картофельный — 3 ст.
• Соль, сахар по вкусу.

Как сделать:

1. Творог, соль, сахарный песок, крахмал, манную крупу смешать поочередно.Перемешайте вилкой. Не кладите слишком много сахара, затем добавьте еще.
2. Вбить яйца, снова тщательно перемешать.
3. Творожные слепые одинаковые по размеру. Обжарить на масле на сковороде до готовности.
4. Положить творог в кастрюлю, посыпать сахаром. Определите количество по своему желанию.
5. Разбавить сметану водой. Перелить в кастрюлю.
6. Крышка с крышкой. Тушить на самом слабом огне 5-10 минут, не более.

Видео с рассказом о приготовлении вкусного, рассыпчатого творога без муки, с манкой.Пусть вам всегда будет вкусно!

Творожные оладьи Рецепт

By Sandra Hill 4 февраля 2021 г.

Ингредиенты

• 450 г нежирного творога
• 80 г манной крупы
• 1 г ванильного сахара
• 1 яйцо
• Мука
• Сметана

Шаг № 1

Приготовьте творог

Помните, что этот рецепт не обязательно должен быть нежирным творогом.Калорийность зависит от вас, поэтому сосредоточьтесь на твороге. Чем они меньше, тем легче будет смешать творог с другими ингредиентами.

Дайте творогу высушить и хорошо размять.

Творог естественно влажный, поэтому не забудьте сначала слить жидкость с помощью ситечка или дуршлага и держать его как можно более сухим. Затем убедитесь, что вы хорошо его размяли. Разрушьте большие комки, раздавив их вилкой.

Добавьте манную крупу, ванильный сахар и яйцо

Смешайте в большой миске или кухонном комбайне необходимое количество манной крупы и ванильного сахара, а также одно яйцо в пюре из творога.Взбивайте или взбивайте смесь в течение 2-3 минут или до тех пор, пока не останется сухих карманов.

Тесто будет густым и липким, в отличие от обычных американских блинов, где раствор жидкий. Если вы привыкли видеть влажную смесь, это может показаться странным, но вам не о чем беспокоиться, потому что она должна служить почти как тесто.

Придумайте форму блина

Используйте ложку или совок для печенья, чтобы взять порцию смеси и придать ей форму шара, а затем расплющите ее, чтобы получилась лепешка.Вы также можете вынуть все тесто из миски, сделать большой рулет и нарезать его на более мелкие кусочки, чтобы они поместились в сковороде.

Если не получается сформировать блины, значит, консистенция неправильная. В таких случаях можно добавить больше манной крупы. Как вариант, вы можете пока оставить тесто в миске.

Шаг № 2

Подготовьте поверхность для панировки

Сначала убедитесь, что рабочая поверхность чистая, прежде чем посыпать ее мукой.Разложите его в том месте, где вы собираетесь панировать блины. Не забудьте также положить на руки муку, чтобы тесто не прилипало к вам.

Обваляйте тесто в муке

Если вам не удалось приготовить блин из-за его консистенции, мука может решить проблему за вас. Зачерпните смесь и положите на присыпанную мукой поверхность. Вы можете придать ей форму, используя любой из двух упомянутых методов.

Даже если вы уже составили форму заранее, вы все равно не должны пропускать этот процесс.Если тесто не покрыто мукой с обеих сторон, блины прилипнут к сковороде, когда вы начнете их жарить.

Шаг № 3

Подготовьте сковороду и предварительно нагрейте масло

Поставьте соте или чугунную сковороду на средний огонь и добавьте в нее масло. Избегайте использования оливкового масла, потому что оно имеет сильный аромат и запах. Это может повлиять на вкус и аромат блинов. Вместо этого выберите сливочное масло, рапсовое или кокосовое масло.

Жарить блины

Не начинайте жарку, пока масло не станет достаточно горячим.Чтобы проверить это, вы можете посыпать мукой, чтобы проверить, не шипит ли она. Оставайтесь на среднем огне, чтобы добиться идеального цвета. Дайте одной стороне готовиться в течение трех минут, прежде чем перевернуть блин, и подождите столько же.

Удалите излишки жира

Блин может прилипнуть к маслу, из-за чего он станет слишком жирным для еды. Чтобы избавиться от лишнего жира, положите его на салфетку сразу после того, как достанете из кастрюли, и дайте бумаге впитать масло.

Подавать со сметаной

Блины лучше всего подавать с начинкой. Для этого блюда можно закончить его ложкой сметаны, так как по вкусу он хорошо сочетается с творогом. Как вариант, вы можете использовать йогурт, сироп, джем, шоколадную пасту, сироп или что-нибудь сухое, например сахар или ягоды.

Сырники Рецепт (творожные оладьи)

Есть продукты, которые, когда вы едите, переносятся в место и время, которое вы упускаете. Как старая фотография, которая может вызывать улыбки, слезы или поток воспоминаний, еда может делать это очень хорошо.

Живя в таком городе, как Дубай, с людьми со всего мира, у нас есть возможность узнать несколько красивых историй. Особенно с едой — нам так повезло, что в Дубае еда из более или менее повсюду в мире легко доступна. Работая в глобальной бизнес-школе, я лично имею доступ к людям со всего мира, просто на работе. Для меня это окружение прекрасными историями.

Одна такая еда, которая вдохновила меня на небольшое путешествие, — это Сырники , с которым меня познакомили два сотрудника — один из Украины, а другой из Беларуси.Я был уверен, что в нем есть сыр рикотта, но меня заверили, что это творог. И сливки на стороне, взбитые сливки, верно? Неа, сметана. Мой последний вопрос — насколько сложно это сделать (потому что я отказываюсь прожить остаток своей жизни, не есть это)? Они улыбнулись и сказали, что это просто. Настолько просто, что даже они могут это сделать. Так что они должны были сделать это для меня.

Позвольте мне познакомить вас с тем, кого я с любовью называю «мои птенцы» на работе. Татьяна (слева) из Беларуси, Юлия из Украины.Я предупредил их, что эта кулинарная сессия также будет временем рассказа историй. Они очень любезно обязаны.

Я спросил их, какие воспоминания у них связаны с этим блюдом. Татьяна сказала, что она научилась их готовить только после колледжа (она училась в США), и поэтому, когда она возвращалась домой во время перерывов, первым завтраком, который она хотела бы съесть с мамой, были сырники.

Юлия упомянула очень раннее воспоминание о том, как она в детстве просыпалась в доме своего детства, открывала дверь в главный холл, который был связан с кухней, и вдыхала запах сырников, которые готовятся на сковороде, зная, что это будет восхитительное утро. .

Процесс может быть простым или нет, в зависимости от того, насколько вы перфекционист, — как указала Татьяна (указывая на потребность Юлии в идеальных вещах — ах! Радость познания кого-то по работе!). Однако, как и в большинстве случаев, две пары рук, помогающие друг другу, делали это намного веселее.

Когда дело дошло до того, чтобы съесть эти восхитительные блинчики, Юлия сделала все возможное. У нас было сгущенное молоко, которое она привезла из Украины, и мед, вот так, с бабушкиного двора.Они разводят пчел, а мед здесь домашний. Я не могу объяснить, насколько это было вкусно, особенно со сметаной (комбинация, в которой я не знала, что мне нужно в моей жизни).

• Бренд этого продукта не изменился с момента его появления.

Говорят ли они по-русски (общий язык между ними)? Они сказали, что в итоге получается много английского и немного русского, потому что в конечном итоге они говорят о работе и работают на английском.

Политические разногласия создают такие сильные разногласия, что мы видим трещины на десятилетия вперед.Есть узы, которые всегда будут связывать нас вместе, истории, в которых есть красота — красота, которая была заменена ужасающей реальностью. Когда все собраны в одном месте, люди из этих разных мест смотрят друг на друга и говорят: «Я ненавижу тебя, потому что должен», или вы предпочитаете сказать «Эй, давай сделаем сырники и поделимся историями»?

Какое блюдо для завтрака вызывает у вас «детские воспоминания»?

Сырники Юлии и Татьяны

• 200 г творога
• 1 большое яйцо
• 1 ст.мука
• 1 ст. манная крупа
• 1 ст. коричневый сахар
• 1 ч. ванильный сахар
• Соль (по вкусу)
• Масло для обжаривания блинов (мы использовали кокосовое масло)

Начинки

• клубника
• черника
• сметана
• мед
• сгущенное молоко

1. Используя сито и деревянную ложку, разомните творог до однородного состояния (удалите излишки воды).

2. Добавьте яйцо, муку, манную крупу, ванильный сахар и щепотку соли и продолжайте перемешивать тесто, следя за тем, чтобы не было комков.Это будет больше похоже на жидкое тесто, чем на традиционное жидкое тесто для блинов.

3. Выньте тесто для блинов и аккуратно превратите шарик в небольшой блин. Слегка промокните блин мукой с двух сторон. Вы хотите, чтобы эти маленькие блины были 2-3 дюйма.

4. Чтобы приготовить сырники: в сковороде нагрейте 3-4 столовые ложки масла по вашему выбору (мы использовали кокосовое масло) и аккуратно переложите блины на сковороду с помощью лопатки. Готовьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны или пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой.Будьте внимательны, иначе они могут сделать слишком хорошо!

5. Когда обе стороны станут золотисто-коричневыми, удалите их и дайте остыть в течение нескольких минут. Подавать с начинкой по вашему выбору.

Творожные оладьи (Сырники) Рецепт

Я так рада, что могу поделиться с вами этим рецептом. Моя мама называла их сырниками, так как это основное блюдо славянской кухни. Мне встречались такие термины, как творожные оладьи, творожные оладьи и даже сырники.Да, я понимаю, как можно запутаться; они не очень похожи на классические блины, потому что в них другие пропорции сыра и муки.

А по мне, как ни назови, вкуснее десерта из творожного (фермерского) сыра не найдешь. Рецепт, который я буду использовать сегодня вечером, — это классический рецепт сырников без манной крупы, пищевой соды и каких-либо начинок. Это рецепт сырных блинов из 4 ингредиентов, на приготовление которого у вас уйдет 15-20 минут. Просто попробуйте их со сгущенкой, сметаной или Nutella.Поверьте мне; вы будете впечатлены!

Ингредиенты для творожных оладий:

• 600 г фермерского (творога) сыра;
• 5 ст. мука общего назначения;
• 5 ст. сахар;
• 1 яйцо;
• 100 мл масла для жарки.

Как приготовить сырники в домашних условиях:

• Можно использовать как фермерский сыр, так и творог. Если у вас есть творог, просто смешайте его с сахаром и яйцом с помощью лопатки или ложки.Но если у вас есть фермерский сыр, как у меня. Для смешивания придется использовать блендер, для этого я выбрала универсальный куттер. Он превратит гранулированный сыр в однородную консистенцию.

• Добавьте муку и тщательно перемешайте. У вас должна получиться консистенция теста, а не теста, густая, но в то же время мягкая.

• Я использовал столовую ложку, чтобы взять ложки сырной смеси и положить их в муку. Аккуратно промойте каждую мерную ложку, а затем избавьтесь от лишней муки, перекинув блин из одной руки в другую.Сформируйте сырники нужного размера и формы. Я просто формирую шар, кладу его на поверхность и нажимаю в центре, чтобы он стал плоским.

• Нагрейте сковороду с несколькими столовыми ложками масла на среднем или сильном огне. Продолжайте добавлять масло после каждого пучка сырников. Так что стараюсь их лепить заранее. Мне так проще. Готовьте творожные котлеты по 5 минут с каждой стороны или до румяной корочки. Если накрыть сковороду свинцом во время приготовления блинов, они станут более пушистыми и толстыми.

• Сначала переложите сырные оладьи на бумажное полотенце. Вы избавитесь от масла, которое их покрывает. Подавать с любимым видом начинки, фруктовым или ягодным. Лучше подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

Всего лишь из нескольких ингредиентов и 15 минут свободного времени можно приготовить идеальный десерт для семейного завтрака. Вы будете благодарить меня за открытие этого рецепта, как только вы его попробуете. Просто следуйте моим пошаговым инструкциям, и у вас получатся воздушные творожные оладьи.Если у вас есть какой-нибудь трюк, который поможет приготовить лучшие сырники, поделитесь со всеми нами. Оставляйте все свои предложения и, конечно же, вопросы (если они есть) в разделе комментариев ниже.

Рецепт творожных оладий

Попробуйте их со сгущенкой, сметаной или Nutella. Поверьте мне; вы будете впечатлены!

Время приготовления15 минут

Время приготовления20 минут

Общее время35 минут

Курс: завтрак, десерт

Кухня: русская

Ключевое слово: творожные оладьи, полезный творожный десерт

Порции: 4 порции

калорий

• 600 г крестьянского (творожного) сыра
• 5 ст.мука универсальная
• 5 ст. сахар
• 1 яйцо
• 100 мл масла для жарки

• Можно использовать как фермерский сыр, так и творог. Если у вас есть творог, просто смешайте его с сахаром и яйцом с помощью лопатки или ложки. Но если у вас есть фермерский сыр, как у меня. Для смешивания придется использовать блендер, для этого я выбрала универсальный куттер. Он превратит гранулированный сыр в однородную консистенцию.

• Вмешайте муку и тщательно перемешайте.У вас должна получиться консистенция теста, а не теста, густая, но в то же время мягкая.

• Я взял столовой ложкой мерные ложки сырной смеси и положил их в муку. Аккуратно промойте каждую мерную ложку, а затем избавьтесь от лишней муки, перекинув блин из одной руки в другую. Сформируйте сырники нужного размера и формы. Я просто формирую шар, кладу его на поверхность и нажимаю в центре, чтобы он стал плоским.

• Нагрейте сковороду с несколькими столовыми ложками масла на среднем или сильном огне.Продолжайте добавлять масло после каждого пучка сырников. Так что стараюсь их лепить заранее. Мне так проще. Готовьте творожные котлеты по 5 минут с каждой стороны или до румяной корочки. Если накрыть сковороду свинцом во время приготовления блинов, они станут более пушистыми и толстыми.

• Сначала переложите сырники на бумажное полотенце. Вы избавитесь от масла, которое их покрывает. Подавать с любимым видом начинки, фруктовым или ягодным. Лучше подавать в теплом виде.Приятного аппетита!

Похожие сообщения

Сырники для фритюрницы, Русские Сырники

Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежных и вкусных сырников для фритюрницы. Это сырники в русском стиле, которые называются « Сырники », где сухой творожный сыр (фермерский сыр) смешивают с простыми ингредиентами, такими как яйцо, немного муки и небольшим количеством сахара, формируют толстый блин и обжаривают на сковороде. масло.

Готовить сырники во фритюрнице просто и есть неоспоримые преимущества.Во-первых, сырники для фритюрницы по сравнению с обычными жареными очень нежны для пищеварения и менее калорийны.

Также важно, чтобы сырники во фритюрнице готовились просто и быстро.

И, наконец, этот рецепт легко превратить в низкоуглеводный и кето-дружественный.

Ингредиенты для сырных пирожных для фритюрницы:

Сыр Фермер 16 унций (450 г). Можно заменить сливочным сыром. См. Рецепт сливочных чизкейков.
1 яйцо
2 столовые ложки универсальной муки
2 столовые ложки сахара-песка (может заменить предпочтительный гранулированный подсластитель по вашему выбору)
2 столовые ложки манной крупы (необязательно)

Дополнительные начинки:

Сметана
Сахарная пудра
Фрукты

Направление:

В чашу для смешивания добавьте сразу все ингредиенты: фермерский сыр, яйцо, муку, сахар и манную крупу. (В этом фото-рецепте я тоже добавила изюм) Ложкой или вилкой смешайте все ингредиенты до однородной массы.Рукой разделите смесь на 8 равных частей. Возьмите рукой небольшое количество и скатайте шарик. Осторожно прижмите шарик к форме блина и сделайте его толщиной 3/4 дюйма. Поместите на смазанную жиром корзину фритюрницы

В чашу для смешивания добавьте сразу все ингредиенты: фермерский сыр, яйцо, муку, сахар и манную крупу.
Ложкой или вилкой смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Рукой разделите смесь на 8 равных частей.
Возьмите рукой небольшое количество и скатайте шарик
Осторожно прижмите шарик и сделайте его толщиной 3/4 дюйма
Поместите на смазанную жиром корзину фритюрницы
Жарьте на воздухе при 350 F в течение 10 минут
Фритюрница на открытом воздухе , переверните каждый сырный пирог с другой стороны и обжаривайте еще 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета.
Переложите на тарелку и подавайте с вашей любимой начинкой, например, со сметаной, фруктами и сахарной пудрой

Как приготовить сырные пироги с низким содержанием углеводов и кето-фритюрницей:
Заменитель муки на миндальную муку и
Заменитель сахара для гранулированного подсластителя по вашему выбору

Сырники в фритюрнице, Русские Сырники

Сырники во фритюрнице, Русские Сырники

Автор: Ирина Дэви из DailyYum.com

Тип рецепта: Десерт

Кухня: Русская

Количество порций: 8

Ингредиенты

• 16 унций фермерского сыра (450 г)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара-песка (банка заменитель предпочтительного гранулированного подсластителя по вашему выбору)
• 2 столовые ложки манной крупы (необязательно)
• Дополнительные начинки:
• Сметана
• Сахарная пудра
• Фрукты

Инструкции

1. В чашу для смешивания добавьте все ингредиенты сразу: Фермерский сыр, яйцо, мука, сахар и манная крупа.
2. Ложкой или вилкой смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
3. Рукой разделите смесь на 8 равных частей.
4. Возьмите рукой небольшое количество и скатайте шарик
5. Осторожно надавите на шарик в форме блина и сделайте его толщиной ¾ дюйма
6. Поместите на смазанную жиром корзину фритюрницы
7. Обжарьте на воздухе при 350 F в течение 10 минут
8. Фритюрница на открытом воздухе, переверните каждый чизкейк на другую сторону и обжаривайте еще 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета.
9. Переложите на тарелку и подавайте с вашей любимой начинкой, например, сметаной, фруктами и сахарной пудрой

3.5,3251

Ирина — блогер о еде в Нью-Йорке и разработчик рецептов, любит готовить, путешествовать и развлекаться. Следите за ее блогом и наслаждайтесь ее советами о еде и путешествиях, образе жизни и вкусных рецептах здорового питания.

Низкоуглеводные творожные оладьи

Эти низкоуглеводные творожные оладьи станут вашим новым фаворитом! Они идеально вписываются в ваши макросы, наполняя ваше тело микроэлементами, такими как кальций, витамин B12, рибофлавин и другими важными питательными веществами.

Творожные оладьи — это вкусный высокобелковый завтрак, сытная закуска или десерт, которым вы будете наслаждаться каждый раз!

По рецепту низкоуглеводных творожных блинчиков получаются самые легкие блины, которые вы когда-либо пробовали! Творожные оладьи более нежные, чем традиционные оладьи, и имеют мягкий сырный вкус с мягкой кремовой текстурой и хрустящими краями.

Творожные оладьи сделаны из творога, яиц, небольшого количества муки и подслащены любыми подсластителями и вашими любимыми сухофруктами.Эти оладьи питательны, легки и сытны благодаря творогу — главному ингредиенту, который имеет высокий уровень белка, кальция, витаминов B, фосфора и очень мало углеводов.

Эти творожные оладьи с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и низким содержанием жира являются полезными для здоровья завтраками и на самом деле великолепны в качестве сытной закуски или десерта. Они такое лакомство с чашкой кофе или чая!

Используйте СУХИЙ творог или фермерский сыр (иногда его называют Творог ) — это самое главное в рецепте! Если творог не совсем высох, слейте его на дуршлаг под легким прессом (например, консервной банкой) на пару часов или хорошенько отожмите творог руками, чтобы удалить как можно больше жидкости.

Используйте рисовую муку , если она у вас есть. С рисовой мукой оладьи имеют более мягкую консистенцию, но отлично подойдет универсальная мука, цельнозерновая мука, безглютеновая мука или даже манная крупа.

Замените изюм — вы можете использовать разные сухофрукты или ягоды по вашему выбору — клюкву, сушеную вишню, измельченную сушеную клубнику или абрикосы — так хороши! Также можно приготовить блины без начинки.

Перед приготовлением блинов сформируйте из них шарики, затем обваляйте их в муке, прижмите каждый шарик пальцами, чтобы получились пирожки, и удалите излишки муки.

Готовьте творожные оладьи на разогретой сковороде на среднем или медленном огне (чтобы они пропарились и не поджарились) до хрустящей золотистой корочки.

Творожные оладьи идеальны для приготовления пищи и приготовления пищи. Блины можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере до 5 дней.

Вот способы разогрева оставшихся блинов:

• в тостере — ложите блины по одному и жарьте, пока они не прогреются.Используйте вилку, чтобы вынуть их.
• в микроволновке — разогрейте блины 1-2 минуты. Это быстрый способ, но вы можете потерять хрустящие края блинов.
• в сковороде — смажьте сковороду маслом или сливочным маслом и нагрейте блины на среднем огне, пока они не станут хрустящими снаружи и не прогреются.

Мне нравится подавать блинчики с творогом с кленовым сиропом, медом, черничным соусом или шоколадно-банановым спредом плюс простой греческий йогурт.Вот еще несколько идей для топпинга:

• свежие фрукты или ягоды
• ореховое масло + кленовый сироп или джем
• сметана + варенье

Здоровое шоколадное печенье

Чизкейк из рикотты с черничным соусом

Низкоуглеводный творожный пирог

Блинчики с творожной начинкой

** Если вам нравится этот рецепт или любой другой рецепт на fitdiary.net, пожалуйста, подпишитесь по электронной почте, чтобы получать свежие рецепты здорового питания прямо на ваш почтовый ящик! Буду так рада видеть вас здесь))

Кроме того, я был бы очень признателен за то, что вы подписались на Facebook, Instagram и Pinterest за больше фотографий, контента и дружеских бесед! **

• 2 стакана (300 г) сухого творога (я использовала 0.8%)
• 1 яйцо
• 2 ст. (20 г) эритритол / стевия или подсластитель по выбору
• 1 ч. экстракт ванили
• 3 ст. (или 15 г) рисовой муки или любой другой муки плюс около 2 ст. для выемки грунта
• ½ чайной ложки. разрыхлитель
• 1 ст. изюм
• 1 ст. кокосовое или легкое растительное масло для жарки

1. В большую миску добавьте творог, яйцо, подсластитель и ванильный экстракт.Используя ручной блендер, перемешайте сырная смесь до однородной массы. (Вы также можете использовать кухонный комбайн или размять творог на мелкие кусочки вилкой).
2. Добавьте 3 столовые ложки муки и ½ чайной ложки разрыхлителя и перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте изюм. Тесто должно быть очень мягким, но не прилипать к рукам.
3. Положите оставшиеся 2 столовые ложки муки на тарелку среднего размера. Вычерпайте сырную смесь столовой ложкой или совком для печенья и выложите в тарелку с мукой.Сформируйте шар и обваляйте в муке. Нажмите на шарик сверху, чтобы получилась небольшая лепешка. Руками удалите лишнюю муку и отложите блин. Повторяйте этот процесс, пока сырная смесь не исчезнет.
4. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на низком или среднем уровне, смажьте маслом. Выложите блины на разогретую сковороду и готовьте блины по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Переложите на блюдо и подавайте с любимыми начинками. Наслаждаться!

Низкоуглеводные творожные оладьи

Эти низкоуглеводные творожные оладьи станут вашим новым фаворитом! Они идеально вписываются в ваши макросы, наполняя ваше тело микроэлементами, такими как кальций, витамин B12, рибофлавин и другими важными питательными веществами. Блинчики с творогом — это вкусный завтрак с высоким содержанием белка, сытная закуска или десерт, которым вы будете наслаждаться каждый раз!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 16 минут

Порции 2 порции

Калорийность 253 ккал

• 2 стакана 300 г сухого творога (я использовала 0.8%)
• 1 яйцо
• 2 ст. 20 г эритрита / стевии или подсластителя по выбору
• 1 чайная ложка. ванильный экстракт
• 3 ст. или 15 г рисовой муки или любой другой муки, плюс около 2 ст. для выемки грунта
• ½ ч. л. разрыхлитель
• 1 ст. изюм
• 1 ст. кокосовое или легкое растительное масло для жарки

• В большую миску добавьте творог, яйцо, подсластитель и ванильный экстракт. Используя ручной блендер, перемешайте сырная смесь до однородной массы.(Вы также можете использовать кухонный комбайн или размять творог на мелкие кусочки вилкой).

• Добавьте 3 столовые ложки муки и ½ чайной ложки разрыхлителя и перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте изюм. Тесто должно быть очень мягким, но не прилипать к рукам.

• Положите оставшиеся 2 столовые ложки муки на тарелку среднего размера. Вычерпайте сырную смесь столовой ложкой или совком для печенья и выложите в тарелку с мукой.Сформируйте шар и обваляйте в муке. Нажмите на шарик сверху, чтобы получилась небольшая лепешка. Руками удалите лишнюю муку и отложите блин. Повторяйте этот процесс, пока сырная смесь не исчезнет.

• Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на низком или среднем уровне, смажьте маслом. Выложите блины на разогретую сковороду и готовьте блины по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

• Переложите на блюдо и подавайте с любимыми начинками. Наслаждаться!

Ключевое слово творожные оладьи, завтрак с высоким содержанием белка, закуска с начинкой, творожный блин с низким содержанием углеводов, рецепт творожных блинов, самые легкие блины, блины с низким содержанием углеводов, блины с высоким содержанием белка, десерт на завтрак, диета для похудения, сладкий завтрак, приготовление- впереди завтрак.