Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сырники с манкой — пошаговый рецепт с фото

Это популярное и сытное русское блюдо вы можете приготовить на завтрак или ужин, как для деток, так и взрослым. Сырники с манкой готовят из творога, мы предлагаем подробный пошаговый рецепт с фото, благодаря которому получаются вкусные творожные сырники с манной крупой. Для придания более пикантного вкуса в блюдо можно добавить изюм или фрукты, мы расскажем вам несколько вариантов готовки. 

СОДЕРЖАНИЕ:

Свое название сырники получили потому, что раньше творог имел название «сир».  С тех пор рецепт сырников претерпел большие изменения. В состав ингредиентов начали включать всевозможные фрукты и сухофрукты, муку прекрасно может заменить манка, а готовить стали не только на сковороде, но и в духовке, и в мультиварке.

Несмотря на все разнообразие, рецепт сырников из творога с манкой считается наиболее вкусным. Простое и быстрое приготовление, делает это блюдо отличным и сытным вариантом завтрака.

Вкусные сырники с манкой — секреты приготовления

Приготовить вкусные сырники на манной крупе довольно просто. Воспользуйтесь несколькими советами к представленным рецептам и сделайте блюдо еще лучше.

— Основной успех в приготовлении сырников зависит именно от творога. Не выбирайте чрезмерно сухой или влажный кисломолочный продукт.

— Если творог слишком сухой, то добавьте ложку сметаны или молока. А если слишком влажный, то оставьте его на пару часов в дуршлаге, так вы избавитесь от лишней жидкости.

— Если хотите получить вкусные сырники с манкой, то перед тем, как обжарить их на сковороде, обваляйте в муке или манной крупе.

— Сырники следует обжаривать на медленном или среднем огне, если лепешки получились слишком толстые, то можно прикрыть крышкой.

— Чтобы получить сырники оптимального размера, выкладывайте смесь столовой ложкой.

— Чтобы получились более пышные творожные сырники, добавьте немного разрыхлителя.

Как приготовить сырники с манкой на сковороде

Ингредиенты

• Творог — 0,5 кг.
• Яйца — 2 шт.
• Манная крупа — 2 ст. ложки
• Мука — 170-180 гр.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Разрыхлитель — 1 ст. ложка
• Корица — 1/2 ч. ложки
• Яблоко — 2 шт.
• Сахар — 70-80 гр.
• Растительное масло — 80 мл.

Приготовление сырников из творога с манкой

Шаг 1.

Возьмем яблоки, желательно брать кисло-сладкие, можно и красные, кисло-сладкие придадут кислинку и свежесть сырникам.

Помытые яблоки чистим от кожицы и сердцевины, трем на крупную терку.

Далее берем творог, выкладываем в миску, добавляем к нему яйца и все тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Можно использовать миксер для облегчения работы.

Шаг 2.

В творожно-яичную массу добавляем сахар, ваниль и корицу. Опять все тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился. Ваниль, корицу и сахар можете добавлять по вкусу. Не все могут любить такое сочетание.

Шаг 3.

Далее в эту смесь добавляем натертое яблоко и опять все перемешиваем, чтобы яблоко распределилось по всей смеси.

Шаг 4.

Затем начинаем потихоньку вводить манку и часть муки. Должна образоваться консистенция очень густой сметаны. Небольшую часть муки оставляем на обваливание сырников.

Для того, чтобы манные сырники получились одинаковыми, берем столовую ложку. На доску насыпаем немного муки, для того, чтобы сырники не прилипали к доске. Берем столовой ложкой готовую массу, обваливаем в небольшом количестве муки и формируем небольшие лепешки. Укладываем их на доску.

Шаг 5.

Выкладываем сырники на сковороду, с разогретым растительным маслом, предварительно отряхнув их от излишков муки, если этого не сделать, то мука подгорит, и вкус будет горький.

Обжариваем домашние сырники с манкой по 3-5 минут с каждой стороны. Огонь не должен быть большим, иначе, все подгорит.

Совет к рецепту: если вы любите более диетическую еду, то еще один способ приготовления сырников с манкой — их можно запечь. Выпекать следует при температуре 180 градусов, примерно пол часа. Можно использовать формочки для кексиков. Готовые диетические сырники выкладываем на тарелочку, украшаем мятой, по краям выкладываем джем или варенье, можно присыпать немного сахарной пудрой.

Вкусные сырники из творога с манкой и изюмом

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные сырники из творога с манкой и изюмом с добавлением муки. Их очень любят дети, поэтому смело готовьте на завтрак.

Ингредиенты

Приготовление воздушных сырников с манкой, мукой и изюмом

1. Куриные яйца вбейте в глубокую посуду, затем добавьте сахар и взбейте венчиком или вилкой до однородной массы.

2. Творог тщательно разомните вилкой, для удобства можно воспользоваться блендером.

3. Влейте взбитые яйца и тщательно перемешайте. После этого постепенно добавьте муку и манку, периодически все перемешивая. В конце, совсем немного посолите.

4. Добавьте промытый и просушенный изюм, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

5. Из получившегося теста формируйте творожные сырники на манной крупе с изюмом и обжаривайте до золотистой корочки.

Tags: Блюда на завтрак, Блюда на полдник, Блюда на сковороде, Русская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Рецепты сырников с творогом и манкой

Популярное блюдо славянской кухни – творожные сырники. В основном это жареные лепешки, из творога с добавлением яиц и муки. Некоторые рецепты преобразились и трансформировались, например, кто-то добавляет в них манку. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить классические сырники из творога и сырники с манкой. Эти «оладушки» обязательно останутся в вашем сердце.

Как приготовить классические сырники из творога?

Вам понадобится:

• творог жирный — 500 г

• яйцо — 1 шт.

• сахар — 2 ст. ложки

• ванилин — 1 г

• или ванильный сахар — 1 ч. ложка

• соль — 1 щепотка

• масло растительное — для жарки

• мука — 3 ст. ложки + 2 ст. ложки (для панировки)

для подачи (по желанию):

В большую миску добавляем творог, яйцо, сахар, ванилин или ванильный сахар и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Далее добавляем муку и снова хорошенько перемешиваем.

 Затем столовой ложкой набираем творожную массу, опускаем в муку, обсыпаем будущий сырник, формируем оладушек.

Лишнюю муку стряхиваем и выкладываем сырники на доску, присыпанную мукой. В сковороде разогреваем немного масла. Выкладываем сырники в сковороду и обжариваем на умеренном огне с двух сторон до румяного цвета.

Снимаем сырники со сковороды и выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Сырники с творогом готовы!

Как приготовить пышные сырники с манкой?

• творог 9% — 500 г

• крупа манная — 2-3 ст. ложки

• яйцо — 1 шт.

• сахар — 35-40 г

• ванильный сахар — 1 ч. л.

• мука — 2 ст. л.

• растительное масло

Оба рецепта начинаются одинаково: к творогу добавляем яйцо, сахар и ванильный сахар. Теперь к этим ингредиентам нам нужно всыпать и манную крупу. Её количество будет зависеть от качества творога.

В этом случае готовая творожная масса для сырников должна быть сухой и хорошо держать форму.

 Затем оставляем массу на 15-20 минут, для того чтобы манка набухла.

Далее снова лепим из творожной смеси оладушки. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем сырники с двух сторон.

Вкусные сырники с манкой готовы! Приятного аппетита!

Классические сырники с манкой на сковороде пошаговый рецепт с фото от Нямбург.ру

Предлагаю проверенные несколько раз на практике — классические сырники с манкой на сковороде. Теперь у меня сомнения нет, такие сырники получаются удачные по вкусу и по внешнему виду. Мои внучата их сметают за считанные минуты. Сырники получаются нежные, пушистые, не расползаются при выпечке, приятны глазу и очень и очень вкусные. Их можно подавать со сметаной, вареньем из шелковицы, черной смородины, а также с тем, с чем сами предпочитаете.

Калории: 260 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 22 г

• Перед приготовлением следует подготовить все компоненты. Творог у меня не влажный и не сухой. Остальные ингредиенты представлены в рецептурнике.

• В удобную миску высыпать творог (у меня он домашний), разбить два яйца, всыпать сахар и соль.

• Далее творожную массу слегка перемешать, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут, чтобы она впитала в себя влагу от яиц и творога.

• По истечение указанного времени еще всыпать пшеничную муку.

• Все хорошо аккуратно и быстро перемешайте, чтобы тесто не затянулось.

• Из приготовленного теста сформируйте валик и обкатайте его на рабочем столе или на разделочной доске.

• После валик разделите на одинаковые кусочки, слегка приплюсните, придайте ровненькую круглую форму при помощи ножа.

• В сковородку налейте растительное масло, разогрейте и выложите заготовки сырников и обжарьте вначале с одной стороны.

• Потом переверните будущие сырники и поджарьте с другой стороны.

• Выложите горячие классические сырники с манкой в сервировочноен блюдо.

• Посмотрите какие сырники получились удачные и держат форму.

Готовьте сырники себе и детям на завтрак, к ним отличной добавкой может быть не только сметана или сливочное масло, но сгущенка, мед, протертая малина, джем или любой фруктовый соус.

Всем приятного аппетита! А как вы готовите сырники в домашних условиях, с чем подаете? Мне будет очень интересно знать. До новых встреч!

Сырники с манкой и яблоком

Домашние сырники с манкой это разновидность общеизвестного распространенного блюда, которое многие не просто любят, а обожают. Есть мнение, что в таком блюде должен быть только творог с яйцами. Это возможно, но есть некоторые сложности. Добавка манной крупы позволяет приготовить блюдо быстро, качественно, не боясь, что блинчики развалятся при жарке.

Это жареные в масле блинчики из особого теста с высоким содержанием творожной массы, в котором в качестве связующего используются яйца с мукой, часто манка. Традиционно такие блинчики готовят в славянских странах, где часто технология их приготовления похожа на ритуал. Иногда их не жарят, а запекают. Но это несколько сложнее и дольше.

В творог иногда добавляют различные добавки в виде наполнителей. Обычно это овощная или фруктовая масса — размятая или мелко натертая. Бананы, морковь, сливы, даже клубника, различная зелень. Проще всего приготовить сырники с яблоком – это вообще доступный вариант, причем круглогодичный. Добавка изюма в традиционные сырники улучшает вкус и внешний вид, ваниль вообще незаменима для аромата, а для уменьшения вкуса и запаха яичного желтка добавляется цедра цитрусовых.

Название блюда произошло от общего названия кисломолочного продукта – сыр. Впрочем, в русском языке чаще используется термин «творожники». В западных странах популярны целые пироги или десерты с общим названием чизкейк (Cheesecake), что весьма близко к привычным нам блинчикам. Сырная начинка может выкладываться на основу из теста – получается отличный пирог или десерт.

Очень важно, чтобы творог был максимально плотный и «сухой», тогда в тесто не придется добавлять слишком много муки. Ну и, само собой, лучше использовать качественный продукт, домашний или базарный, а не «сырный» продукт.

От качества творога сильно зависит, будут ли сырники мягкими и вкусными, или похожими на оладьи со вкусом теста. Для улучшения вкуса в творог я добавил мелко нарезанное кисло-сладкое яблоко, ваниль, цедру – лимон, апельсин. В Италии подобные блинчики готовят из рикотты, с добавкой шпината.

Пышные сырники с манкой на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Рецепт сырников с манкой — для тех, кто любит пышные, мягкие сырники с гладкой текстурой и золотистой корочкой. Сырники с нежным творожным вкусом прекрасно сочетаются с вареньем, карамелью, сгущенкой, да и просто сметаной, так что вам будет, чем разнообразить свои завтраки.

Чтобы сырники получились пышными, нужно выбрать зернистый, не слишком влажный творог, тогда изделия не поплывут и будут хорошо держать форму. Творог (оптимальная жирность 9%) обязательно пропустите через сито, это сделает их однородными и более воздушными. Обратите внимание, что мука в тесто не добавляется вообще! В ней мы будем только панировать сырники, чтобы при жарке на поверхности образовалась красивая корочка.

Общее время приготовления: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Выход: 10-12 штук
Калорийность: 225

Ингредиенты

• 9% творог – 500 г
• куриное яйцо – 1 шт.
• соль – 1 щеп.
• мелкий сахар – 55 г
• ванильная эссенция – 5-6 капель
• манная крупа – 45 г
• пшеничная мука – 20 г для панировки сырников
• растительное масло – для жарки

Приготовление

1. Творог протрите через металлическое сито. Удобнее всего выкладывать по 1-2 ложки и продавливать творог обратной стороной ложки круговыми движениями. В итоге у вас должна получиться стружка. Не используйте блендер для измельчения! В этом рецепте нужно протирать творог именно вручную, чтобы масса была пористой и воздушной.

2. Отдельно в небольшой пиале смешайте яйцо, сахар и соль. Зачем это делать отдельно? Чтобы крупинки сахара растворились и не хрустели потом на зубах. Получившуюся яичную смесь влейте в творог.

3. Добавьте ванильную эссенцию (если у вас есть натуральная палочка ванили, то лучше добавить ее семена, тогда аромат будет еще лучше).

4. Промешайте творог с яичной смесью и всыпьте манную крупу. Именно она делает сырники более нежными, мягкими и сочными. Ждать, пока манка набухнет, не нужно!

5. Должна получиться густая творожная масса, из которой будет легко лепить сырники. Она не должна растекаться.

6. Формируйте сырники весом примерно 60 грамм — выкладывайте ложкой на тарелку с мукой, а затем с помощью ножа придайте форму шайбочки.

7. Если хотите, то можете для красоты сверху сделать насечки обратной стороной ножа.

8. Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла и обжаривайте сырники до румяности с обеих сторон.

   Не  любите на сковороде? У нас есть идеальный рецепт сырников в духовке.

9. Готовые сырники обсушите на бумажных салфетках, чтобы убрать лишний жир. Они одинаково вкусные как в теплом виде, так и остывшие. В холодном виде сырники поплотнеют, попробуйте выдержать пару часов в холодильнике — многим нравится именно такая консистенция.

10. Подавайте с вареньем, медом или со сгущенкой. К сырникам отлично подходит чай, кофе или капуччино.

    Кстати. Потратьте немного больше времени и приготовьте невероятный десерт – наливной творожный сырник.

Сырники с манкой и крахмалом

Не так давно в интернете я нашла интересный рецепт сырников из творога с манкой и крахмалом. И сразу подумала, что неплохо было бы попробовать приготовить сырники именно так. Особенно нужным мне кажется этот рецепт для молодых мам: ведь не содержащие ни грамма муки сырники действительно получаются очень нежными. Как раз то, что и требуется в детском меню. На полкило творога я беру 2 яйца куриных, 2 столовые ложки манной крупы и 2 столовые ложки крахмала. Напомню, что в тесто для сырников НЕ добавляется сахар. Вообще не добавляется, ни в каком количестве. Почему? Все просто — творожные лепешки, содержащие сахар, будут подгорать на сковороде и у вас не получится золотистой корочки. Той ровной красивой корочки золотисто-коричневого цвета, за которую мы так любим и ценим домашние сырники.

Я расскажу рецепт сырников пошагово, с фото, чтобы все стало абсолютно понятно. При приготовлении идеальных сырников, в первую очередь нужно выбрать хороший творог. Я перепробовала много творога, пока не поняла, что продающийся в супермаркетах, к сожалению, не подойдет. Он слишком рыхлый и влажный. Нам же нужно найти сухой и сжатый творог, из которого потом можно будет слепить нужные сырники. Поэтому идем на рынок и ищем подходящий, там такого много. Приходим домой, берем глубокую емкость и выкладываем в нее почти все ингредиенты. Нет, стоп. Прежде чем выкладывать творог для приготовления сырников, его нужно протереть через сито. Не жалейте сил и времени на это простое, но довольно рутинное действие.

Ингредиенты

• 500 грамм творога;
• 2 куриных яйца;
• 2 столовые ложки манной крупы с горкой;
• 2 столовые ложки крахмала с горкой;
• ванильный сахар по желанию;
• 1 щепотка соли;
• растительное масло для жарки;
• сахарная пудра для посыпания готовых сырников.

Как приготовить сырники с манкой и крахмалом

Протрите творог через сито, разбейте в него яйца и тщательно перемешайте творожную массу, практически растирая яйца с творогом. Всыпьте манку, а затем постепенно — крахмал, продолжая вымешивать липкое однородное тесто. На данном этапе по желанию можно добавить ванильный сахар в небольшом количестве.

Тут важно просто добиться однородности теста для сырников. По консистенции оно ни в коем случае не должно быть плотным, иначе от готовых сырников нежности не ждите. Тесто очень нежное, мягкое и влажное. Если взять его в ладонь и пропустить сквозь пальцы, оно выйдет как очень мягкий пластилин. Но формовать сырники еще рано — нужно дать тесту постоять на столе минут 10-15. За это время манка впитает в себя часть жидкости, разбухнет, а тесто станет более плотным. И вот уже после этого можно приступать к формированию из теста творожных лепешек — сырников.

Разогрейте на сковороде растительное масло, прежде чем лепить сырники. Ведь класть их будете сразу на сковороду. Влажными руками берите кусочек творожного теста и скатывайте его в шарик. Не обваливайте в муке или манке, ни в коем случае. Просто делайте лепешку из творожного шарика, после чего кладите на сковороду. При лепке сырников после каждой заготовки нужно вымыть руки и снова намочить их, чтобы легче было работать с таким влажным тестом. Таким образом наполняем сковороду заготовками для сырников. Жарим их с одной стороны на среднем огне до румяной корочки. Затем аккуратно переворачиваем и аналогично поступаем со второй стороной. Готовые сырники из творожного теста с манкой и крахмалом выкладываем на блюдо для подачи, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой. Как видите, нет ничего сложного в этом рецепте.

Кухонных историй: манная крупа и йогуртовый торт

Пирог из манной крупы и йогурта — это десерт, в котором преобладает чистый овечий йогурт с корочкой на вершине, что придает ему характерный вкус. Манная крупа грубого помола, используемая для приготовления, делает ее пушистой и зернистой. Ингредиенты напоминают нам похожие десерты, такие как Равани или Самали.
Он вкусный и ароматный, с легкой сиропообразной текстурой, который не заливается сиропом. Можно сочетать с мороженым.
С уважением!

Пирог из манной крупы (Самали)

Торт с сиропом «Равани»

Автор Замбия Г.Сифаки

Пирог Basbousa из манной крупы с лаймовым сиропом и лаймовым творогом

Этот рецепт является частью нашего меню уличной еды.

Порций: 8 порций

Ингредиенты

Творог из лайма:

• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана сока лайма (3 лайма)
• 8 ст. (1 палочка) сливочное масло, топленое
• 2 яйца

Лаймовый сироп:

• 1 стакан и 2 ст. сахар
• 6 ст.сок лайма (2-3 лайма)

Пирог:

• 1 1/4 стакана пахты
• 12 ст. (1 1/2 палочки) сливочное масло топленое
• 1 ст. цедра лайма
• 1 1/2 ч. ванильный экстракт
• 2 стакана манной муки
• 3/4 стакана сахара
• 1 ст. разрыхлитель
• 1 1/2 ч. л. пищевая сода
• 1/4 ч. соль
• Взбитые сливки для украшения
• Свежие ягоды для украшения

Указания

Чтобы сделать творог из лайма: Заполните среднюю кастрюлю 1 1/2 дюйма водой; довести до кипения. В средней жаропрочной миске взбейте сахар, сок лайма, масло и яйца в течение 1 минуты. Поставьте миску над кипящей водой и постоянно помешивайте смесь, пока она не загустеет, 8-10 минут; дать остыть 20 минут; накрыть и поставить в холодильник.

Для приготовления сиропа лайма: Смешайте 2 стакана воды, сахара и сока лайма в небольшой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и осторожно готовьте, пока не уменьшится количество примерно до 2 чашек сиропа, около 20 минут; отложить.

Для приготовления торта: Разогрейте духовку до 350 °. Обрызгайте квадратную форму для выпечки 9 дюймов кулинарным спреем; отставьте в сторону. Взбейте в большой миске пахту, масло, цедру лайма и ваниль. Во второй большой миске смешайте манную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте смесь пахты к мучной смеси и перемешайте. Перелейте в подготовленную сковороду и разровняйте тесто. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, от 30 до 35 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.Пока пирог горячий, равномерно полейте поверхность лаймовым сиропом.

Подавать торт теплым или комнатной температуры, посыпав ложками лаймового творога, ягод и взбитых сливок.

Торт из манной крупы с шафраном и апельсином | Kalona SuperNatural

Вот рецепт торта из манной крупы с шафраном и апельсином, вдохновленный множеством вариаций. Это может быть так же просто, как приготовить торт и замачивать жидкость, или добавить одну (маскарпоне) или несколько начинок (лимонный творог — получите рецепт), чтобы получилось сверху.

В небольшую кастрюлю добавьте лавровый лист, сахар, соль и ½ стакана воды. Доведите до кипения и время от времени помешивайте, чтобы сахар растворился, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте 2 чайные ложки лимонного сока. Отложите, чтобы остыть.

Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте маслом дно и стороны формы для выпечки диаметром 9 дюймов, выстелите дно пергаментной бумагой и масляной бумагой. Отложите в сторону.

В маленькой кастрюле нагреть 1/4 стакана молока, добавить измельченные нити шафрана и перемешать до полного растворения.Добавьте масло в молочную смесь и нагрейте, пока масло не растает. Отложите, чтобы немного остыть.

В средней миске отмерьте сахар, добавьте цедру апельсина и пальцами равномерно смешайте цедру с сахаром. Затем взбейте манную крупу, разрыхлитель, кардамон и соль с сахаром.

В большой миске взбейте йогурт и оставшееся молоко. Лопаткой или деревянной ложкой смешайте сухие ингредиенты с йогуртовой смесью. Вмешайте охлажденную (еще жидкую) масляную смесь, а затем соскребите тесто в подготовленную сковороду.

Выпекать торт до золотисто-коричневого цвета и твердого на ощупь 50–60 минут. Это делается, когда тестер торта выходит чистым. Переложите сковороду на решетку и дайте пирогу остыть в сковороде 10 минут. Переверните 10-дюймовую тарелку с краями или блюдо поверх сковороды и переверните торт. С помощью тестера для торта или зубочистки проделайте дырочки по всему пирогу.

Зарезервируйте 1/4 стакана сиропа лаврового листа в средней миске. Постепенно полейте торт оставшимся сиропом, давая ему впитаться. Оставьте на 30 минут.

Тем временем удалите с апельсинов оставшуюся кожуру и белую сердцевину.Нарежьте кружки толщиной ¼ ”; удалить семена и добавить в оставшийся сироп лаврового листа. Время от времени осторожно перемешайте апельсины и дайте им мацерироваться не менее 30 минут. Попробуйте и при необходимости добавьте лимонный сок.

Взбейте маскарпоне и жирные сливки до образования мягких пиков. Добавьте ванильный экстракт венчиком.

Разделить торт горизонтально. Используя дно съемной формы для торта в качестве лопатки, осторожно снимите верхнюю половину торта и отложите в сторону.Равномерно распределите маскарпоне по нижнему слою торта. Сверху выложите слой лимонного творога — получите рецепт! Установите зарезервированный слой поверх начинки. Посыпать сахарной пудрой.

Хотите приготовить этот торт раньше времени?

Пирог можно выпекать за 2 дня и хранить плотно завернутым при комнатной температуре перед заливкой маскарпоне и лимонным творогом.

Подать торт с апельсинами в сиропе.

Рецепт любезно предоставлен шеф-поваром Бретом Бэнноном.

Рецепт торта из манной крупы без яиц — shellyfoodspot shellyfoodspot

Это базовый рецепт торта из манной крупы без яиц , его очень легко приготовить.Порадуйте своих вкусовых рецепторов этим восхитительным пирогом из манной крупы без яйца и духовки .

Это торт, который я готовлю снова и снова, даже трижды в месяц. Это всеми любимый торт в моей семье, и они всегда умоляют об этом. Даже во время изоляции я испекла этот торт на свой день рождения.

В этом торте нет ничего особенного. Я испекла этот торт в скороварке , вы также можете использовать духовку или микроволновую печь.

имеет разные версии и разные названия в разных странах.в Индии манная крупа также известна как rava и sooji . манный торт очень популярен в странах Ближнего Востока и Северной Африки.

Другие рецепты торта без яиц:

Быстрые ссылки:

🥣Без глютена ли манная мука?

Нет, это не так. Он содержит глютен, и если вы не переносите глютен, вы можете заменить его на универсальную муку .

📝Пошаговая инструкция торта

• В миску для смешивания добавить масло и йогурт.Взбивать венчиком 2-3 минуты.

• При смешивании масла и йогурта добавьте манную муку, универсальную муку, пищевую соду и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты.

• Затем добавьте сахар и молоко и хорошо перемешайте, пока оно не превратится в гладкое тесто для торта.

• Оставьте тесто для торта минимум на 20-30 минут. Не пропускайте этот шаг, так как он придаст пирогу хорошую текстуру, а манная крупа впитает молоко.

• Через 30 минут взбейте тесто венчиком в одном направлении и вылейте его в смазанную маслом и посыпанную пылью форму для выпечки.

• В скороварку добавьте соль, поставьте подставку и разогрейте скороварку в течение 15 минут на слабом пламени. Также снимите свисток скороварки и уплотнительное кольцо.

• Когда плита предварительно разогрета, переложите в нее форму для выпечки. запекать 30-35 мин на слабом огне или до выпечки.
• Проверьте торт, вставив зубочистку или нож в середину торта. если он выходит чистым, значит, ваш торт готов.