Торт для мальчика – Самолет

Порций: 12   Время приготовления: 1 час
30.04.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

Торт Самолет можно сделать не только для мальчика, но и для взрослого мужчины. По виду десерт на самом деле напоминает самолет! Более того, его можно украсить как угодно по вашим предпочтениям. Принцип приготовления один и тот же, а оформление можно сделать различное.

Такой торт для мальчика станет настоящей изюминкой праздничного стола. А все маленькие гости будут завидовать имениннику. Отличный подарок к празднику!

Ингредиенты:

Бисквитные коржи

Крем под мастику

Нож

Кондитерская скалка

Мастика

Пищевые красители

Кондитерский клей

Резак

Торт Самолет

• Вам понадобится приготовить два прямоугольных бисквита.
• Затем нарежьте их на части, перемажьте кремом и сложите вместе два прямоугольных коржа.
• Спереди добавьте коржи поменьше с закругленными концами.
• Из коржей по бокам выложите детали для крыльев.
• А сзади деталь для хвоста.
• Смажьте будущий самолет кремом под мастику.
• Раскатайте тонкую мастику, покройте торт, лишнее обрежьте, разровняйте.
• Раскатайте черную мастику, вырежьте небольшие квадратики или овалы для иллюминаторов.
• Приклейте их к торту.
• Украсьте торт полосками сзади и на хвостовой части, из красной мастики сделайте сигнальные огни.
• Торт Самолет готов.

Вы можете также добавить любые другие украшение, надпись на самолет и так далее. Торт выглядит невероятно оригинально. Вы согласны? Готовьте вместе с нами торты для детей и взрослых, удивляйте друзей и близких!

Торт с самолетом — 39 ответов

Эмоции поутихли) решила, что пришло время вам его показать

Пост получился очень длинный) аж в двух частях!!! сначала эмоции, эмоции. .. а потом по делу. Очень надеюсь, что не пройдете мимо и поможете мне с моими вопросами! кто не хочет читать про мои эмоции посмотрите пожалуйста сразу Часть вторую)

Часть первая.

Итак, опять проба пера))) первый раз лепила такую фигурку) И это мой первый торт на заказ (за деньги!!!) и шестой по счету ( да-да, я их пока считаю:))

Торт для военного летчика, пилота ТУ-214. Шоколадный бисквит, сливочно-сырный крем, шоколадный ганаш, покрыт мастикой, ручная лепка. Диаметр — 26 см, высота ( без самолета) — 10 см, вес — 3 кг. Ну и фото во всех ракурсах)))

Самолет лепила из самодельной цветочной мастики, добавила в нее больше СМС, она получилась более твердая. Отдельно детали ( крылья, верхняя часть хвоста, две боковые части хвоста, турбины, держатели турбин и само тело) сохли 3 дня. Потом в собранном виде весь самолет еще 2 дня. Клеила все детали на клей из СМС. Крылья, и хвост на шпажках. Изначально хотела без них сделать. Детали после 3-х дней сушки были очень твердые, но несмотря на это со временем все-равно стали провисать(( пришлось исправлять ситуацию и вставлять шпажки.

В нижней части крыла, по все длине, сделала углубление с помощью ножа. Шпажку, опять же ножом, разделила поперек на 2 части и вставила в прорез выпуклой стороной внутрь крыла, а плоской наружу. Сверху шпажку заклеила полоской из тонко раскатанной мастики. Шпажку не видно, а небольшой бугорок придал объем крылу. Самолет крепила на проволоке, т.к. не хотелось, чтобы он лежал на пузе, а хотелось, чтобы он был в воздухе. Тем более вокруг самолета должны были быть плоские облака из мастики на проволоке и две проволоки под самолетом, как мне показалось будут смотреться гармонично и не будут бросаться в глаза. Облака я вставлять не стала, мне показалось, что будет перебор, т.к. облака легли на сам торт. Изначально они не планировались, но так как самолет я решила закрепить попрочнее ( проволока идет до самого низа торта, упирается в подложку, чтобы под тяжестью самолета не просела(это если не до конца вставлять), вставлена проволока в коктейльную трубочку и в нее же я еще всунула шпажку, чтобы проволока не болталась в трубочке, а была твердо зафиксирована), чтобы при транспортировке не свалился, не покосился и не прорвал бисквит, облаками пришлось закрывать отверстия входа от коктейльных трубочек. Облака на проволочках я сделала, вложила в конверт и отправила вместе с тортом, на усмотрение заказчицы. Она решила их не вставлять))

Теперь деревья. Крона- бисквит. Испекла зеленый бисквит, руками выщипала нужную форму, ножом довыковыривала тонкости. Стволы из мастики. Трава бисквитная крошка, холмы нарисовала гелевым красителем, до крепежа деревьев. Изначально, когда по ходу мне пришла идея сделать такие деревья, я хотела их разместить отдельно стоящими на подложке, покрытой мастикой,типа полянки такой соорудить, но когда торт перенесла на чистовую подложку, поняла, что не получится, т.к. подложка оказалась чуть больше торта, а я думала, ч то у меня она большая((( А так как деревья очень хотелось видеть на этом торте, то приклеила их к бокам торта, получился барельеф) тоже, как мне кажется, очень хорошо смотрится)) Потом уже в самом конце зеленым красителем, кисточкой чуть оживила деревья, добавив тени на кроне, стволах и на траве чуть-чуть. Покажу поближе

Небо, кстати, тоже по ходу придумалось) Когда стала окрашивать мастику, капнула гелевый краситель и стала разминать, увидела, что краситель по мастике красиво расходится разводами, решила попробовать раскатать так, не доводя до однородного цвета. в итоге получилось вот такое голубой небо с белыми разводами-облаками))

Ну и надпись. Писала вручную, выводя кисточкой. Сначала распечатала текст на бумаге, наложила на мастику, чуть продавила надпись и потом уже по намеченным буквам прорисовывала кисточкой. Надо купить трафареты!!!

Теперь обо мне))) Волновалась очень!!!!!!!!!! Почему то, не хватает мне времени постоянно… скорее всего от того, что меня по ходу создания торта нести начинает))) я бы и грибочков добавила миниатюрных, и цветочков, и на полях россыпи цветов нарисовала, и… да кто его знает, что там по ходу еще в голову придет, может облака из сахарной ваты, чтобы уж совсем настоящие были)), но время поджимает и потворить так, чтобы в отдушину, не дает) Нет, я успела сделать торт ко времени, но прям впритык, т.е. положила кисточку, набегу пофоткала, поставила торт в коробку и муж повез. Ни минуты лишней. Очень нервозное состояние… хочется чтобы ну хотя бы полчаса осталось еще после того как натворишься всласть, чтобы не нервничать еще из-за времени.

Нервничала до последней минуты, даже, когда торт уехал… Торт мы отвезли поздно вечером к сестре на работу, а заказчица его увидит только утром. Что, как, понравится, не понравится… А тут еще сестренка мне вопрос подкинула) я, говорит его в закрытой коробке поставила в холодильник, мастика не поплывет? я в шоке!!! откуда же я знаю??? Это мой пятый мастичный торт, мои торты в холодильнике в коробках не стояли и не ночевали… Инет спас))) позвонила сестре, дала отбой, велела спать спокойно (она же тоже переживала чего я там налеплю для ее сослуживицы) В общем, страшное дело))) Потом я решила пересмотреть фотки, сделать так сказать разбор полетов) и увидела на одной фотке, даже увеличила это место, чтобы разглядеть))) ляпку зеленой краской на самолете!!! Все. Это я когда трясущимися руками в спешке, в последний момент оживляла деревья, случайно, не заметила даже как сделала, ткнула кисточкой в самолет. Все. Я тут так расстроилась, так разозлилась на себя, на этот самолет, что все закрыла и больше даже думать про него не хотела!!! Это в принципе и послужило причиной столь долгого моего молчания об этом торте))) Хотя и ляпка то не ляпка, а небольшая черточка) сестра, после того как я ей в этом призналась, сказала, что даже и не заметила, что общий эффект от торта такой, что ни кому и в голову не пришло искать ляпки))) это мой максимализм!

В итоге все прошло хорошо! Торт доехал до заказчицы, а потом и до именинника в целости и сохранности. Заказчица довольная, прыгала даже от радости))) Именинник в восторге, сказал, что трогать ни кому нельзя, что есть никому не даст и, что вообще в Москву его с собой заберет))) Ну а я получила огромное удовольствие от лепки) прям очень мне понравилось деревья делать, все это такое миниатюрное, ну прям вот очень-очень мне))

Часть вторая. не эмоциональная, а практичная

На повестке дня 3 вопроса)

1. Сразу спрошу про вес и цену. Но сначала чуть о том как этот торт вообще появился) Моя сестра похвасталась на работе своим свадебным тортом и ее сослуживица уговорила меня сделать ей торт на заказ, для родственника . Я никогда торты не заказывала, в ценах не ориентируюсь( это мой первый торт за деньги!!!), поэтому тупо нашла в Контактах группы «Торты на заказ» и посмотрела цены, примерно у всех в нашем городе 800 руб за кг. Мне в принципе не столь важна была цена, сколько мне хотелось попробовать себя, попробовать что то новенькое ( такое для себя печь не будешь), опыта набраться. Она согласилась, обозначив, что торт нужен до 3-х кг, 3 максимум, лучше меньше. Я приблизительно посчитала вес по продуктам, по предыдущим тортам, получалось примерно 2700. Взялась за работу. В итоге 3250. Я с нее взяла за 3 кг, ну не ее же вина, что я просчиталась. Я не взяла в расчет фигурку!!! Она вес прибавила конечно, да и деревья по бокам тоже вес добавили, т.к. они изначально не планировались, это меня, как я уже писала, по ходу понесло. Да и как просчитать их вес… Она конечно заплатила бы за все, не такая уж большая разница, но мне не удобно как то, я и так не понимаю как так за торт мне деньги заплатят, я же не умею еще ничего, а за то, что я пробую себя или меня несет, почему она должна платить. Как вести себя в таких ситуациях? Сколько озвучивать денег за торт, если вес превышает обговоренный? А если понесет… так там нет придела))) Или изначально, на такой случай, уменьшать вес бисквита и потом уже добивать всякими прибамбасами?

2. Теперь фигурки. Они действительно входят в вес торта? Или они отдельно рассчитываются? Меня этот вопрос мучает) Нет, ну правда, одно дело сделать торт с глазурью и украсить ягодами ( хотя и это мне еще не совсем легко дается), а другое дело слепить самолет. Да и фигурки фигуркам рознь… можно было слепить колбаску, прилепить крылья и хвост, что-то подобие самолета, схематично так скажем, чтобы просто было понятно, что самолет, а можно вот так. Это все мой максимализм, чтоб его!!! Я решила сделать максимально приближенную копию к тому самолету, на котором летает летчик (ну мне кажется человеку очень приятно будет). Накачала кучу фоток и в анфас и в профиль, изучила кучу инфы о том как лепить из чего, как крепить, разыскала сайт моделирования, скачала схему сборки бумажной модели именно этого самолета, склеила эту модель из бумаги ( это конечно не обязательно)) но мне так показалось будет удобнее лепить, когда есть на что смотреть, объемы там все, пропорции, не то что плоская фотка)

потом нашла на другом сайте моделирования на форуме кто-то показывал содержимое коробки покупной пластмассовой модели самолета. Там все детали были отдельно, взяла их за основу для шаблонов, распечатала на бумаге, вырезала и по ним уже вырезала из мастики детальки. Ветровые на крыльях моего самолета не просто прорисованы, а кончиком ножа я их прорезала слегка, чтобы объем придать. Речь не о том какая я дельная и сколько всего наделала, какая я молодец. Поймите меня правильно. Заказчицу вообще не волнует как я и что делаю. Это я все развела для себя мне просто интересно было, что бы научиться, опыта набраться, руку набить. Но можно же было бы обойтись без всего этого и сделать колбаску, если к цене привязываться. Ведь есть разница колбаска и модель… неужели одна цена за торт? Или колбаски входят в стоимость, а сложные фигурки оцениваются отдельно? Как оцениваются? Как просчитать стоимость фигурки? если они конечно не входят в стоимость торта по весу…хочется разобраться с этим вопросом, а я теряюсь пока…

3. Мастика. У меня с ней опять не все гладко((( Что делаю не так? Вот смотрите. Когда мастику накладываешь на торт сверху и начинаешь разравнивать по бокам торта, получаются складки. Не везде конечно, но кое где не получается ровно разгладить, бок получается как бы волнистый, не сильно но меня бесит. Может я слишком тонко раскатываю мастику? у меня меньше 2 см. Тонкая может складок этих свисающих дает больше, как ткань, а толстая колом будет стоять и столько складок не придется разглаживать?

и опять в самом низу мастика порвалась((( истончилась что ли, растянулась… что не так?

В общем край у меня ровный не получается((( только под декор. Тут я все огрехи закрыла деревьями, а если захотят просто ровный гладкий торт, я не справлюсь…

Украшение торта из мастики самолет. Торт самолет

Это не самый сложный торт, но есть несколько моментов, о которых нужно знать. 😉 Учтите, что после сборки, вашему самолетику потребуется время для застывания крема перед дальнейшей работой над формой. Так же потребуется время на застывание ганаша перед покрытием мастикой. Не выкладывайте фрукты близко к краю коржей, иначе под весом торта они вылезут с боков.
Итак, начнем 🙂

1.Для начала нужно определиться с размером торта. Я вырезала под него подставку из более тонкой картонной, так как планировала торт переносить на мастичное основание. описано в предыдущем МК.

3.Вот такой формы мне понадобились коржи, чтобы вырезать из них длинный корпус самолета. Один корж- одна порция бисквита ()

4.Все готово для сборки торта.

5.Смазываем подставку небольшим количеством крема, чтобы нижний корж хорошо приклеился.

6. Каждый корж пропитываем сиропом или соком.

7.Смазываем кремом (я использовала ) и выкладываем тонко нарезанные фрукты (у меня консервированный персик)

8. Поверх фруктов еще слой крема.

9.Так собираем весь торт. Обмазываем со всех сторон остатками крема. Убираем на несколько часов в холодильник, чтобы хорошенько пропитался и замерз.

10.Отсекаем все лишнее, придаем более четкую форму. И снова в холодильник замораживаться.

11.Покрываем ганашем и убираем в холодильник надолго. А лучше всего на ночь. Я выбрала для этого торта ганаш из белого шоколада. К сожалению, так увлеклась процессом выравнивания, что забыла сделать фото. Сохранилось только фото с телефона 🙂

12. Выравниваем ганаш, срезаем лишнее, соскабливаем выступы, формируем щеки и носик. Убираем в холодильник.

13.Покрываем белой мастикой. Приклеиваем глазки (несколько овалов из белой, голубой и черной мастики), брови и улыбку.

14.Приклеиваем окошки-иллюминаторы. Обтягиваем передние крылья голубой мастикой, приклеиваем полосочки. Приклеиваем задние крылышки. Вставляем заранее подготовленный хорошо просушенный хвост. Не забываем сделать поздравительную надпись и приклеить облачка. Торт готов!

Надеюсь, мой МК показался вам полезным. Приятного творчества! 🙂

Также из обычного круглого коржа можно сделать торт 3D в форме самолета.
Я сделала бисквит по самому простому рецепту — на кефире, без яиц.
Вливаем в кефир растительное масло.

Тщательно перемешиваем до однородного состояния. Добавляем соль, сахар, ванилин.

Просеиваем какао-порошок. Это необязательно, просто мне захотелось, чтобы бисквит был шоколадным.

Просеиваем муку.

Замешиваем гладкое тесто консистенции густой сметаны. Делим тесто приблизительно на две неравные части. Из большей части выпекаем основу будущего самолета — большой круглый корж. Из остатков выпекаем корж потоньше.

Выливаем тесто в разъемную форму и выпекаем в разогретой духовке.

Готовый бисквит достаем из формы и оставляем до полного остывания.

Когда большой корж полностью остынет, разрезаем его пополам и складываем два полукруга таким образом, как на фото.
Коржи нужно будет промазать кремом. Но вначале я сформировала торт из коржей без крема, а потом уже промазывала кремом все детали.

Второй тонкий корж разрезаем на три части. Из них мы будем делать крылья и хвост самолета.

Из центральной части второго коржа делаем крылья самолета.

Из двух крайних частей формирует хвост самолета.

Получается такая заготовка. Самолет получается не совсем как настоящий. По форме он скорее напоминает пузатенький самолетик из детских мультфильмов.

Готовим самый простой крем из сливочного масла и вареной сгущенки.

Заполняем кремом кондитерский шприц и промазываем весь наш самолет.

Остатки бисквита измельчаем в крошку при помощи блендера.

Обмазываем всю поверхность торта кремом и посыпаем бисквитной крошкой.

Ну а дальше можно украшать торт по своему усмотрению. Я старалась не использовать очень много крема. Дело в том, что когда я готовила этот торт-самолет, у нас стояла 35-градусная жара. Торт промазывала кремом практически в холодильнике:)
Конечно, если оформить поверхность торта мастикой, возможностей для украшения торта и сходства с самолетом будет больше. Но, если честно, мне не очень нравятся торты с мастикой — они выглядят не очень съедобно и больше похожи на пластилиновые:) Я пробовала на Пасху делать мастику и украшать куличи — красиво, необычно, но как-то ненатурально, на мой взгляд. С обычной глазурью выпечка выглядит более аппетитной.
Поэтому я просто посыпала тортик бисквитной крошкой и не стала возиться с «украшениями», детям и такой самолетик очень понравился.

Время приготовления: PT01h40M 1 ч. 30 мин.

Думая о том, какой торт испечь, каждая хозяйка желает удивить окружающих его красотой и сложностью. Необычным и непростым решением будет испечь торт в виде самолета.

Рецепт «Самолета»

Можно найти много рецептов. Но в данном случае речь о бисквитном варианте.

• яйца 4 штуки;
• сметана 0,4 литра;
• чайная ложка;
• сахар и мука по 400 г;
• апельсин одна штука.

Поэтапное приготовление

Желтки нужно отделить от белков и взбить с небольшим количеством сахара. Затем добавить туда сметану, цедру апельсина и муку, смешанную с содой. С оставшейся частью сахара взбиваются белки, маленькими частями содержимое смешивается с тестом. В результате должно получиться жидкое тесто.

Теперь следует выпечь бисквит на большом листе, но допускается и частями. Из готового бисквита нужно вырезать и смазать их кремом.

Можно приготовить масляный, но «Самолет» тоже получается очень вкусным.

Потребуется:

• сметана 200 г;
• сливки 200 г;
• ½ стакана сахара;
• ванилин.

Остатки бисквита смешиваются с кремом и все поверхности торта смазываются этой смесью. После этого ему следует постоять час в холодильнике.

Для многих тортов при украшении применяется мастика. Для ее приготовления нужны следующие ингредиенты:

В зефир добавляется указанный объем воды, на водяной бане при помешивании масса нагревается до полного растворения. Затем помаленьку всыпается сахарная пудра, при этом содержимое кастрюльки постоянно перемешивается. Когда глазурь загустеет, ее нужно вымесить руками на доске, посыпанной пудрой, пока не перестанет липнуть к рукам. Готовую мастику отправить в холодильник на полчаса, хорошо обмотав пленкой.

Чтобы украсить торт «Самолет», мастику положить на доску, посыпанную крахмалом, хорошо размять, тонко раскатать и покрыть изделие. Чтобы края лучше слипались, можно смачивать их водой. Торт «Самолет» своими руками готов.

«Самолет»

Для приготовления потребуется приобрести уже готовые бисквитные коржи в количестве три штуки. Чтобы промазать их требуется сделать крем. Для этого варится густая манная каша. Потребуется 600 миллилитров молока, 3,5 столовых ложки манки и две столовые ложки сахара. Когда каша остынет, ее нужно взбить с 300 граммами сливочного масла.

Между коржами можно проложить любую начинку по желанию. Чтобы украсить торт, нужны лишь сливки и желе разных цветов. В итоге получается не слишком сладкое изделие.

Торт «Самолет» с сиропом

Чтобы создать это изделие понадобится сделать предварительно контурный рисунок, чтобы было проще вырезать детали из бисквита.

Затем следует выпечь бисквиты или купить готовые. Из них по готовым лекалам вырезаются детали и собирается весь торт «Самолет». Коржи слегка пропитываются сиропом. Каждый слой конструкции необходимо поверх сиропа смазать кремом, а потом равномерно со всех сторон с помощью кулинарной кисточки нанести его по краям.

После этого самолет обмазывается смесью растопленного шоколада со сливками. Таким образом выравнивается поверхность, чтобы лучше легла мастика.

Самый сложный этап — это покрытие конструкции мастикой. Ее размять, тонко раскатать, покрыть и украсить.

Вот так можно приготовить торт «Самолет». Фото, размещенные в статье, помогут составить наглядное представление об итоговом виде. Вообще же вариаций множество, все зависит от проявленной фантазии. Используя один рецепт, можно приготовить совершено непохожие друг на друга колоритные изделия.

Независимо от того, какой выбран торт «Самолет», его можно сделать оригинальным и особенным по внешнему виду, используя украшения. Если делать все пошагово, то получится вкусное торжественное изделие, которое порадует и взрослых, и детей.

Всех мальчишек привлекают самолеты. Да и кто из современных мужчин не мечтал в детстве покорять облака, рассекая на каком-нибудь спортивном самолете, планере или другом виде летательного аппарата! Если Ваш большой или маленький мужчина мечтает о собственном самолете, станет лучшим подарком. Кстати, если мечта стать пилотом сбылась, то подойдет и торт Дасти на заказ .

Наиболее разнообразные самолеты и самолетики выполнят специалисты тортового дома «Кейкери». Так, тот истребитель может быть уменьшенной реалистичной копией настоящего истребителя. Поверьте, виновник торжества, получив подобный подарок, будет восхищаться им и вспоминать подобное лакомство еще долго. Можно выбрать капкейки на заказ , тогда каждое пирожное мы украсим индивидуальной оригинальной фигуркой самолета – реалистичного, мультяшного, смешного.

Не стоит думать, что пилотами могут быть только мужчины. Женщины пилот сегодня абсолютно не редкость, поэтому торт для женщины также можно выполнить в виде самолета. Если представительница прекрасного пола любит спортивные современные автомобили, то украсьте десерт наиболее разнообразными, редкими и дорогими моделями. А еще у нас можно заказать торт в виде вертолета – самых разных расцветок и моделей, с самыми разнообразными надписями!

Заказать торт для стюардессы или летчика

Если Ваш муж – летчик, то торт мужу на заказ нашим специалистам из «Кейкери» Вы можете легко доверить выполнение десерта в виде панели приборов. Они справятся с заказом с невероятной точностью и легкостью. Также заказать торт для летчика можно с надписью. Ведь именно надпись делает десерт максимально персонализированным, индивидуальным. Не только в виде кабины, но и салона самолета мы сможем приготовить сладкое угощение.

Помимо летчиков на самолетах работают и стюардессы – станет отличным подарком на профессиональный праздник или к Международному женскому дню. Так, можно заказать оформить лакомство в виде формы стюардессы или удостоверения. В последнее время большой популярностью пользуются разнообразные грамоты и дипломы, а также праздничные торты в их виде. Подарите знакомой стюардессе грамоту «За лучшие достижения в стратосфере» или что-то подобное.

Прикольные надписи подойдут и для тортов на Первое апреля , которые Вы вручите людям, связанным с полетами на самолетах. Выбрать забавную надпись и не менее юмористическую картинку Вы сможете в каталогах кондитерской студии «Кейкери», специалисты которой готовы выполнить любой Ваш каприз.

Как сделать самолетик из мастики. Рецепт: Торт «Самолет»

Тортик на День Рождения любимого племянника!
Надпись на торте: «Даниэлю 2 годика»

Хочу поподробнее объяснить сам процесс нанесения мастики на торт шаг за шагом — для особо сомневающихся в своем успехе! Можно воспользоваться рецептом мастики, а можно и купить готовую сахарную мастику.

Раскатать мастику в пласт толщиной около 0,5 см. Принцып точно такой же, как и при раскатывании обычного теста, только чтоб мастика не прилипала используем вместо муки крахмал.

Пласт мастики нужно раскатать такой величины, чтоб он мог покрыть наш торт вместе с боками!

Переносим мастику на торт.

Аккуратно и быстро накрываем наш торт мастикой, стараясь распределить ее равномерно со всех сторон.

Начинаем разглаживать верх торта — можно просто рукой, присыпанной крахмалом, а можно и вот таким специальным приспособлением!

Теперь переходим к краям — разглаживаем рукой движением сверху вниз, пытаясь разгладить равномерно со всех сторон. Лучше начинать с противоположных сторон (переднюю-заднюю, правую-левую и.т.д.) тогда у вас не останется складок по-бокам.

Когда бока выравнены, переходим к оформлению низа. Для этого прижмем бока со всех сторон по-кругу в самом низу. Для этого я использую все тот же инструмент, но можно воспользоваться тупой стороной ножа или линейкой! Дальше есть два варианта:

1. просто отрезать лишнее по-краю

2. отрезать на 2 сантиметра больше, и подогнуть остаток под торт-что значительно сложнее, но аккуратнее.

Даже если получилось не очень ровно и гладко как у меня, да и мастика местами порвалась и сосборилась — не отчаиваться! Существует несколько нехитрых приемов!

«Первым делом, первым делом самолёты…». Если эти слова актуальны для Вас, значит кто-то из Ваших родных лётчик! Ах, самолёты, взмывающие в небеса, дарящие чудесные виды из своих иллюминаторов и массу незабываемых ощущений… , преподнесённый в виде подарка любому, чья работа или хобби связано с этим видом транспорта, станет по-настоящему приятным, незабываемым сюрпризом.

«Но где найти торт в виде самолёта ?» – спросите Вы. Действительно, в магазинах Вам предложат лишь стандартные варианты с кремовыми цветочками, но если Вы обратитесь в кондитерский дом «Supercakes», то будете поражены многообразием вариантов оформления сладких подарков. В нашем каталоге их представлены десятки! Чего тут только нет! Разнообразнейшие модели самолётов, максимально приближенные к реальным! Такие торты-самолёты из мастики могут выглядеть, как настоящие, поскольку этот материал и мастерство наших кондитеров позволяют создавать действительно реалистичные модели. Кстати, если Вы не нашли той модели, которая Вам нужна, наши специалисты создадутторт-самолёт на заказ по Вашему эскизу или фото. В этом случае изделие будет абсолютно эксклюзивным, от А до Я.

Детский торт-самолёт станет отличным сладким подарком для любого сорванца! И в этом плане мы тоже сможем Вам помочь и изготовить торт с самолётом «Дасти» или любой другой вариант для малышни!

Думая о том, какой торт испечь, каждая хозяйка желает удивить окружающих его красотой и сложностью. Необычным и непростым решением будет испечь торт в виде самолета.

Рецепт «Самолета»

Можно найти много рецептов. Но в данном случае речь о бисквитном варианте.

• яйца 4 штуки;
• сметана 0,4 литра;
• чайная ложка;
• сахар и мука по 400 г;
• апельсин одна штука.

Поэтапное приготовление

Желтки нужно отделить от белков и взбить с небольшим количеством сахара. Затем добавить туда сметану, цедру апельсина и муку, смешанную с содой. С оставшейся частью сахара взбиваются белки, маленькими частями содержимое смешивается с тестом. В результате должно получиться жидкое тесто.

Теперь следует выпечь бисквит на большом листе , но допускается и частями. Из готового бисквита нужно вырезать и смазать их кремом.

Можно приготовить масляный, но «Самолет» тоже получается очень вкусным.

Потребуется:

• сметана 200 г;
• сливки 200 г;
• ½ стакана сахара;
• ванилин.

Остатки бисквита смешиваются с кремом и все поверхности торта смазываются этой смесью. После этого ему следует постоять час в холодильнике.

Для многих тортов при украшении применяется мастика. Для ее приготовления нужны следующие ингредиенты:

• жевательный зефир 100 грамм;
• столовая ложка воды;
• сахарная пудра;
• крахмал.

В зефир добавляется указанный объем воды, на водяной бане при помешивании масса нагревается до полного растворения. Затем помаленьку всыпается сахарная пудра, при этом содержимое кастрюльки постоянно перемешивается. Когда глазурь загустеет, ее нужно вымесить руками на доске, посыпанной пудрой, пока не перестанет липнуть к рукам. Готовую мастику отправить в холодильник на полчаса, хорошо обмотав пленкой.

Чтобы украсить торт «Самолет», мастику положить на доску, посыпанную крахмалом, хорошо размять, тонко раскатать и покрыть изделие. Чтобы края лучше слипались, можно смачивать их водой. Торт «Самолет» своими руками готов.

«Самолет»

Для приготовления потребуется приобрести уже готовые бисквитные коржи в количестве три штуки. Чтобы промазать их требуется сделать крем. Для этого варится густая манная каша. Потребуется 600 миллилитров молока, 3,5 столовых ложки манки и две столовые ложки сахара. Когда каша остынет, ее нужно взбить с 300 граммами сливочного масла.

Между коржами можно проложить любую начинку по желанию. Чтобы украсить торт, нужны лишь сливки и желе разных цветов. В итоге получается не слишком сладкое изделие.

Торт «Самолет» с сиропом

Чтобы создать это изделие понадобится сделать предварительно контурный рисунок, чтобы было проще вырезать детали из бисквита.

Затем следует выпечь бисквиты или купить готовые. Из них по готовым лекалам вырезаются детали и собирается весь торт «Самолет». Коржи слегка пропитываются сиропом. Каждый слой конструкции необходимо поверх сиропа смазать кремом, а потом равномерно со всех сторон с помощью кулинарной кисточки нанести его по краям.

После этого самолет обмазывается смесью растопленного шоколада со сливками. Таким образом выравнивается поверхность, чтобы лучше легла мастика.

Самый сложный этап — это покрытие конструкции мастикой. Ее размять, тонко раскатать, покрыть и украсить.

Вот так можно приготовить торт «Самолет». Фото, размещенные в статье, помогут составить наглядное представление об итоговом виде. Вообще же вариаций множество, все зависит от проявленной фантазии. Используя один рецепт, можно приготовить совершено непохожие друг на друга колоритные изделия.

Независимо от того, какой выбран торт «Самолет», его можно сделать оригинальным и особенным по внешнему виду, используя украшения. Если делать все пошагово, то получится вкусное торжественное изделие, которое порадует и взрослых, и детей.

В этом мастер-классе вы увидите подробные фото, как сделать. Это не самый сложный торт, но есть несколько моментов, о которых нужно знать. 😉 Учтите, что после сборки, вашему самолетику потребуется время для застывания крема перед дальнейшей работой над формой. Так же потребуется время на застывание ганаша перед покрытием мастикой. Не выкладывайте фрукты близко к краю коржей, иначе под весом торта они вылезут с боков.
Итак, начнем

1.Для начала нужно определиться с размером торта. Я вырезала под него подставку из более тонкой картонной, так как планировала торт переносить на мастичное основание. описано в предыдущем МК.

3.Вот такой формы мне понадобились коржи, чтобы вырезать из них длинный корпус самолета. Один корж- одна порция бисквита ()

4.Все готово для сборки торта.

5.Смазываем подставку небольшим количеством крема, чтобы нижний корж хорошо приклеился.

6. Каждый корж пропитываем сиропом или соком.

7.Смазываем кремом (я использовала) и выкладываем тонко нарезанные фрукты (у меня консервированный персик)

8. Поверх фруктов еще слой крема.

9.Так собираем весь торт. Обмазываем со всех сторон остатками крема. Убираем на несколько часов в холодильник, чтобы хорошенько пропитался и замерз.

Думая о том, какой торт испечь, каждая хозяйка желает удивить окружающих его красотой и сложностью. Необычным и непростым решением будет испечь торт в виде самолета.

Рецепт «Самолета»

Можно найти много рецептов. Но в данном случае речь о бисквитном варианте.

• яйца 4 штуки;
• сметана 0,4 литра;
• чайная ложка;
• сахар и мука по 400 г;
• апельсин одна штука.

Поэтапное приготовление

Желтки нужно отделить от белков и взбить с небольшим количеством сахара. Затем добавить туда сметану, цедру апельсина и муку, смешанную с содой. С оставшейся частью сахара взбиваются белки, маленькими частями содержимое смешивается с тестом. В результате должно получиться жидкое тесто.

Теперь следует выпечь бисквит на большом листе, но допускается и частями. Из готового бисквита нужно вырезать и смазать их кремом.

Можно приготовить масляный, но «Самолет» тоже получается очень вкусным.

Потребуется:

• сметана 200 г;
• сливки 200 г;
• ½ стакана сахара;
• ванилин.

Остатки бисквита смешиваются с кремом и все поверхности торта смазываются этой смесью. После этого ему следует постоять час в холодильнике.

Для многих тортов при украшении применяется мастика. Для ее приготовления нужны следующие ингредиенты:

• жевательный зефир 100 грамм;
• столовая ложка воды;
• сахарная пудра;
• крахмал.

В зефир добавляется указанный объем воды, на водяной бане при помешивании масса нагревается до полного растворения. Затем помаленьку всыпается сахарная пудра, при этом содержимое кастрюльки постоянно перемешивается. Когда глазурь загустеет, ее нужно вымесить руками на доске, посыпанной пудрой, пока не перестанет липнуть к рукам. Готовую мастику отправить в холодильник на полчаса, хорошо обмотав пленкой.

Чтобы украсить торт «Самолет», мастику положить на доску, посыпанную крахмалом, хорошо размять, тонко раскатать и покрыть изделие. Чтобы края лучше слипались, можно смачивать их водой. Торт «Самолет» своими руками готов.

«Самолет»

Для приготовления потребуется приобрести уже готовые бисквитные коржи в количестве три штуки. Чтобы промазать их требуется сделать крем. Для этого варится густая манная каша. Потребуется 600 миллилитров молока, 3,5 столовых ложки манки и две столовые ложки сахара. Когда каша остынет, ее нужно взбить с 300 граммами сливочного масла.

Между коржами можно проложить любую начинку по желанию. Чтобы украсить торт, нужны лишь сливки и желе разных цветов. В итоге получается не слишком сладкое изделие.

Торт «Самолет» с сиропом

Чтобы создать это изделие понадобится сделать предварительно контурный рисунок, чтобы было проще вырезать детали из бисквита.

Затем следует выпечь бисквиты или купить готовые. Из них по готовым лекалам вырезаются детали и собирается весь торт «Самолет». Коржи слегка пропитываются сиропом. Каждый слой конструкции необходимо поверх сиропа смазать кремом, а потом равномерно со всех сторон с помощью кулинарной кисточки нанести его по краям.

После этого самолет обмазывается смесью растопленного шоколада со сливками. Таким образом выравнивается поверхность, чтобы лучше легла мастика.

Самый сложный этап — это покрытие конструкции мастикой. Ее размять, тонко раскатать, покрыть и украсить.

Вот так можно приготовить торт «Самолет». Фото, размещенные в статье, помогут составить наглядное представление об итоговом виде. Вообще же вариаций множество, все зависит от проявленной фантазии. Используя один рецепт, можно приготовить совершено непохожие друг на друга колоритные изделия.

Независимо от того, какой выбран торт «Самолет», его можно сделать оригинальным и особенным по внешнему виду, используя украшения. Если делать все пошагово, то получится вкусное торжественное изделие, которое порадует и взрослых, и детей.

Также из обычного круглого коржа можно сделать торт 3D в форме самолета.
Я сделала бисквит по самому простому рецепту — на кефире, без яиц.
Вливаем в кефир растительное масло.

Тщательно перемешиваем до однородного состояния. Добавляем соль, сахар, ванилин.

Просеиваем какао-порошок. Это необязательно, просто мне захотелось, чтобы бисквит был шоколадным.

Просеиваем муку.

Замешиваем гладкое тесто консистенции густой сметаны. Делим тесто приблизительно на две неравные части. Из большей части выпекаем основу будущего самолета — большой круглый корж. Из остатков выпекаем корж потоньше.

Выливаем тесто в разъемную форму и выпекаем в разогретой духовке.

Готовый бисквит достаем из формы и оставляем до полного остывания.

Когда большой корж полностью остынет, разрезаем его пополам и складываем два полукруга таким образом, как на фото.
Коржи нужно будет промазать кремом. Но вначале я сформировала торт из коржей без крема, а потом уже промазывала кремом все детали.

Второй тонкий корж разрезаем на три части. Из них мы будем делать крылья и хвост самолета.

Из центральной части второго коржа делаем крылья самолета.

Из двух крайних частей формирует хвост самолета.

Получается такая заготовка. Самолет получается не совсем как настоящий. По форме он скорее напоминает пузатенький самолетик из детских мультфильмов.

Готовим самый простой крем из сливочного масла и вареной сгущенки.

Заполняем кремом кондитерский шприц и промазываем весь наш самолет.

Остатки бисквита измельчаем в крошку при помощи блендера.

Обмазываем всю поверхность торта кремом и посыпаем бисквитной крошкой.

Ну а дальше можно украшать торт по своему усмотрению. Я старалась не использовать очень много крема. Дело в том, что когда я готовила этот торт-самолет, у нас стояла 35-градусная жара. Торт промазывала кремом практически в холодильнике:)
Конечно, если оформить поверхность торта мастикой, возможностей для украшения торта и сходства с самолетом будет больше. Но, если честно, мне не очень нравятся торты с мастикой — они выглядят не очень съедобно и больше похожи на пластилиновые:) Я пробовала на Пасху делать мастику и украшать куличи — красиво, необычно, но как-то ненатурально, на мой взгляд. С обычной глазурью выпечка выглядит более аппетитной.
Поэтому я просто посыпала тортик бисквитной крошкой и не стала возиться с «украшениями», детям и такой самолетик очень понравился.

Время приготовления: PT01h40M 1 ч. 30 мин.

Это не самый сложный торт, но есть несколько моментов, о которых нужно знать. 😉 Учтите, что после сборки, вашему самолетику потребуется время для застывания крема перед дальнейшей работой над формой. Так же потребуется время на застывание ганаша перед покрытием мастикой. Не выкладывайте фрукты близко к краю коржей, иначе под весом торта они вылезут с боков.
Итак, начнем 🙂

1.Для начала нужно определиться с размером торта. Я вырезала под него подставку из более тонкой картонной, так как планировала торт переносить на мастичное основание. описано в предыдущем МК.

3.Вот такой формы мне понадобились коржи, чтобы вырезать из них длинный корпус самолета. Один корж- одна порция бисквита ()

4. Все готово для сборки торта.

5.Смазываем подставку небольшим количеством крема, чтобы нижний корж хорошо приклеился.

6. Каждый корж пропитываем сиропом или соком.

7.Смазываем кремом (я использовала ) и выкладываем тонко нарезанные фрукты (у меня консервированный персик)

8. Поверх фруктов еще слой крема.

9.Так собираем весь торт. Обмазываем со всех сторон остатками крема. Убираем на несколько часов в холодильник, чтобы хорошенько пропитался и замерз.

10.Отсекаем все лишнее, придаем более четкую форму. И снова в холодильник замораживаться.

11.Покрываем ганашем и убираем в холодильник надолго. А лучше всего на ночь. Я выбрала для этого торта ганаш из белого шоколада. К сожалению, так увлеклась процессом выравнивания, что забыла сделать фото. Сохранилось только фото с телефона 🙂

12. Выравниваем ганаш, срезаем лишнее, соскабливаем выступы, формируем щеки и носик. Убираем в холодильник.

13.Покрываем белой мастикой. Приклеиваем глазки (несколько овалов из белой, голубой и черной мастики), брови и улыбку.

14.Приклеиваем окошки-иллюминаторы. Обтягиваем передние крылья голубой мастикой, приклеиваем полосочки. Приклеиваем задние крылышки. Вставляем заранее подготовленный хорошо просушенный хвост. Не забываем сделать поздравительную надпись и приклеить облачка. Торт готов!

Надеюсь, мой МК показался вам полезным. Приятного творчества! 🙂

Всех мальчишек привлекают самолеты. Да и кто из современных мужчин не мечтал в детстве покорять облака, рассекая на каком-нибудь спортивном самолете, планере или другом виде летательного аппарата! Если Ваш большой или маленький мужчина мечтает о собственном самолете, станет лучшим подарком. Кстати, если мечта стать пилотом сбылась, то подойдет и торт Дасти на заказ .

Наиболее разнообразные самолеты и самолетики выполнят специалисты тортового дома «Кейкери». Так, тот истребитель может быть уменьшенной реалистичной копией настоящего истребителя. Поверьте, виновник торжества, получив подобный подарок, будет восхищаться им и вспоминать подобное лакомство еще долго. Можно выбрать капкейки на заказ , тогда каждое пирожное мы украсим индивидуальной оригинальной фигуркой самолета – реалистичного, мультяшного, смешного.

Не стоит думать, что пилотами могут быть только мужчины. Женщины пилот сегодня абсолютно не редкость, поэтому торт для женщины также можно выполнить в виде самолета. Если представительница прекрасного пола любит спортивные современные автомобили, то украсьте десерт наиболее разнообразными, редкими и дорогими моделями. А еще у нас можно заказать торт в виде вертолета – самых разных расцветок и моделей, с самыми разнообразными надписями!

Заказать торт для стюардессы или летчика

Если Ваш муж – летчик, то торт мужу на заказ нашим специалистам из «Кейкери» Вы можете легко доверить выполнение десерта в виде панели приборов. Они справятся с заказом с невероятной точностью и легкостью. Также заказать торт для летчика можно с надписью. Ведь именно надпись делает десерт максимально персонализированным, индивидуальным. Не только в виде кабины, но и салона самолета мы сможем приготовить сладкое угощение.

Помимо летчиков на самолетах работают и стюардессы – станет отличным подарком на профессиональный праздник или к Международному женскому дню. Так, можно заказать оформить лакомство в виде формы стюардессы или удостоверения. В последнее время большой популярностью пользуются разнообразные грамоты и дипломы, а также праздничные торты в их виде. Подарите знакомой стюардессе грамоту «За лучшие достижения в стратосфере» или что-то подобное.

Прикольные надписи подойдут и для тортов на Первое апреля , которые Вы вручите людям, связанным с полетами на самолетах. Выбрать забавную надпись и не менее юмористическую картинку Вы сможете в каталогах кондитерской студии «Кейкери», специалисты которой готовы выполнить любой Ваш каприз.

торт в виде самолета » Мастерская тортов и пирожных Челябинск | Изготовление тортов на заказ Челябинск | Торты Челябинск

Домашняя линейка тортов

3). Медовик классический

4). Медовик с бананом

5). Наполеон классический

6). Наполеон с клубникой

Линейка тортов «полегче» (подходит для детей)

1). Манго — Клубника
Два тонких белых бисквита, пропитанных ягодным сиропом. Крем-мусс манго с добавлением клубники.

2). Твороженно-вишневый торт
(вишню можно заменить клубникой, персиком, ананасом) твороженный крем-мусс на белом шоколаде. 2 тонких белых бисквита, пропитанных ягодным сиропом.

8). Йогуртовый с персиком и ананасом
Два тонких белых бисквита, пропитанных ягодным сиропом. Йогуртовый крем-мусс с добавлением персика и ананаса. Ягодная кулиска.

13). Тирамису

14). Сырный с вишней
Два тонких белых бисквита, пропитанных вишневым сиропом. Сырный крем-мусс с добавлением вишни и фундука.

15). Птичье молоко
Можно сделать с разными вкусами.

16). Бананово-клубничный
Два тонких бисквита, пропитанных ванильным сиропом. Банановый крем-мусс на основе белого шоколада, клубничная кулиска.

17). Грушевый фламбе
Два ореховых бисквита, пропитанных медово-коньячным сиропом. Ванильный крем-мусс на основе белого или молочного шоколада, груша фламбе(мед, масло сливочное, коньяк).

Линейка тортов с орехами

9). Карамельно-грильяжный
3 ореховых бисквита, крем на основе масла с вареной сгущенкой, орехами. Карамельной подваркой на основе масла.

10). Эстерхайзи — САМАЯ ЗАКАЗЫВАЕМАЯ НАЧИНКА
3 ореховых бисквита, крем на основе сливок с вареной сгущенкой, орехами. Карамельной подваркой.

Линейка тортов с шоколадом
11). Захер венский
Торт на основе темного шоколада. Очень шоколадный торт-горький шоколад!

12). Три шоколада
Начинка на основе мусса из темного, молоного и белого шоколада. Два белых бисквита, пропитанных сиропом.

7). «Пьяная вишня»
Шоколадный торт с вишней, сытный, плотный

Варианты покрытия торта:

1. Заливка — материал на основе белого шоколада.
Заливка подходит для большинства тортов, это оптимально вкусный и красивый продукт, устойчив к перепаду температур, может быть любого цвета.

2. Сливки
Сливки это вкусно, неустойчивы к перепаду температур — могут потечь или потрескаться.

3. Мастика

Ограничение в выборе начинок, может быть любого цвета.

Ярусность торта:
от 2,5кг — до 3кг – 1 ярус
от 3,5кг- до 5кг – 2 яруса
от 5,5кг — до 7кг – 3 яруса
от 7кг — до 9кг – 4 яруса
от 9кг — 11 кг – 5 ярусов

Рецепт: Торт «Самолет» | Еще одна идея создания фигурного торта из обычного круглого коржа

Ингредиенты:
мука — 400 г;
кефир — 2 стакана;
соль — на кончике ножа;
ванилин — по вкусу;
какао-порошок — 2 ст.л.;
масло растительное — 7-8 ст.л.;
сахар-песок — неполный стакан;
разрыхтитель — 2 ч.л.;
масло сливочное — 200 г;
молоко сгущеное вареное — 1 неполная банка

Не так давно публиковала рецепт, как можно сделать из круглого коржа торт-бабочку. Также из обычного круглого коржа можно сделать торт 3D в форме самолета.
Я сделала бисквит по самому простому рецепту — на кефире, без яиц.
Вливаем в кефир растительное масло.

Тщательно перемешиваем до однородного состояния. Добавляем соль, сахар, ванилин.

Просеиваем какао-порошок. Это необязательно, просто мне захотелось, чтобы бисквит был шоколадным.

Просеиваем муку.

Замешиваем гладкое тесто консистенции густой сметаны. Делим тесто приблизительно на две неравные части. Из большей части выпекаем основу будущего самолета — большой круглый корж. Из остатков выпекаем корж потоньше.

Выливаем тесто в разъемную форму и выпекаем в разогретой духовке.

Готовый бисквит достаем из формы и оставляем до полного остывания.

Когда большой корж полностью остынет, разрезаем его пополам и складываем два полукруга таким образом, как на фото.
Коржи нужно будет промазать кремом. Но вначале я сформировала торт из коржей без крема, а потом уже промазывала кремом все детали.

Второй тонкий корж разрезаем на три части. Из них мы будем делать крылья и хвост самолета.

Из центральной части второго коржа делаем крылья самолета.

Из двух крайних частей формирует хвост самолета.

Получается такая заготовка. Самолет получается не совсем как настоящий. По форме он скорее напоминает пузатенький самолетик из детских мультфильмов.

Готовим самый простой крем из сливочного масла и вареной сгущенки.

Заполняем кремом кондитерский шприц и промазываем весь наш самолет.

Остатки бисквита измельчаем в крошку при помощи блендера.

Обмазываем всю поверхность торта кремом и посыпаем бисквитной крошкой.

Ну а дальше можно украшать торт по своему усмотрению. Я старалась не использовать очень много крема. Дело в том, что когда я готовила этот торт-самолет, у нас стояла 35-градусная жара. Торт промазывала кремом практически в холодильнике:)
Конечно, если оформить поверхность торта мастикой, возможностей для украшения торта и сходства с самолетом будет больше. Но, если честно, мне не очень нравятся торты с мастикой — они выглядят не очень съедобно и больше похожи на пластилиновые:) Я пробовала на Пасху делать мастику и украшать куличи — красиво, необычно, но как-то ненатурально, на мой взгляд. С обычной глазурью выпечка выглядит более аппетитной.
Поэтому я просто посыпала тортик бисквитной крошкой и не стала возиться с «украшениями», детям и такой самолетик очень понравился.

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Тренды весны-2022, которые не идут никому

Многие именитые дизайнеры уже представили свои модные коллекции на мировых подиумах, однако это вовсе не означает, что трендовые образы из показов стоит повторять в реальной жизни. Порой наряды популярных кутюрье выглядят чрезмерно экспериментально и предназначены исключительно для презентации на сцене.

О трендах, которые лучше обойти стороной, написал женский журнал Marie Claire. Эксперты также рассказали, чем заменить слишком экстравагантные и смелые наряды, но остаться стильной и интересной.

Бесформенный наряд с активным принтом

Слишком яркий и пятнистый принт может стать главным акцентом образа. Проблема в том, что эта роль должна всегда оставаться за вами. Одежда не должна становиться причиной, из-за которой вы потеряетесь как личность. Чтобы избежать модного провала, отдавайте предпочтение приталенным фасонам, не бойтесь глубоких вырезов и больших разрезов. В идеале сочетать принты с однотонными вещами. К примеру, надеть поверх платья в мелкие цветы аккуратный пиджак или свитер.

Видео дня

Широкие шорты с заниженной талией

И пускай низкая посадка уверенно возвращается из нулевых в тренды 2022-го, это не значит, что всем можно смело с ней экспериментировать. Широкие шорты с заниженной талией нарушают баланс пропорций и режут фигуру. Ноги будут выглядеть визуально больше и короче. Даже обладательницы самых стройных фигур могут потерпеть неудачу в такой модели. Если все-таки решились надеть низкую посадку, то выбирайте широкие штаны или кюлоты.

Гипертрофированные фасоны

То есть те, при виде которых хочется прокомментировать: «Ну это слишком». Чрезмерно большие и привлекающие излишнее внимание аксессуары, одежда и обувь могут выглядеть комично и вовсе неуместно. Лучше выбирайте массивность в противопоставление хрупкости, сочетание тканей разных фактур и использование геометричности в изделиях, четкость и структуру шитья.

Бесконечная драпировка

Многослойные образы с большим количеством ткани пойдут далеко не всем, а самое главное будут неудобны при носке. Девушки невысокого роста в таких нарядах визуально станут еще меньше, а обладательницы лишних кг прибавят в объеме несколько сантиметров. Однако существует одежда с драпировкой, которая будет смотреться выигрышно. Все зависит от использования пояса, правильных стежков и вышивки.

Абстрактные дизайнерские идеи

Воображению именитых кутюрье нет границ. Порой их наряды больше похожи на объекты арт-искусства. Выйдя в продуктовый магазин в золотых очках с бриллиантовыми подвесками, вас скорее примут за городского сумасшедшего, чем за икону стиля. Однако отказывать себе в экспериментах не стоит. Подобными фэшн-идеями можно вдохновляться и интерпретировать их под более спокойные аутфиты.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал о том, какие юбки будут актуальны в следующем сезоне. Популярность, в частности, получат юбки разной длины и разрезами, мини и многие другие модели.

Торт «Самолет» с обучающим изображением

С 21-М! — Торт «Самолет»
+ Дополнительные фотографии пошагового приготовления! — в конце этого поста

Мой первый заказ на 3D торт, и я очень им доволен, все прошло по плану
КАРАМЕЛЬНЫЙ ГРЯЗЕВОЙ ТОРТ 
карамельный грязевой пирог, приготовленный с нуля, отлично подошёл для моего 3D-самолета.Используйте этот рецепт в квадратной форме размером 20 на 20.
Посетите этот веб-сайт, чтобы узнать рецепт карамельного грязевого кекса – рецепт уголка пекаря

Ганаш
ГАНАШ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД
ганаш из белого шоколада, который я использовал, идеально подходит для создания гладкой поверхности, сначала тонкий слой крошки, а затем последний слой (используйте длинный шпатель, смоченный в горячей воде, чтобы получить идеально гладкую поверхность, и меньший шпатель для меньших участков)

Помадка
БЕЛАЯ ПЕТТИНИСА BAKELS RTR FONDANT ICING
У меня есть 7 кг белой помадки, которую я использую, но подойдет любая белая помадка. do

Доска
СИНЯЯ ПОМАДА
перед тем, как наносить какие-либо украшения, раскатайте немного синей помады примерно по размеру доски.Вырежьте форму самолета с высоты птичьего полета и разрежьте от задней части самолета до конца помады по прямой линии. С небольшим количеством воды или сиропа слегка смажьте доску жидкостью и оберните свернутую помадку вокруг плоскости, пока концы не сойдутся, и перемешайте руками. Разгладьте его и обрежьте края.

Украшения
FONDANT
Я заранее сделала некоторые из своих украшений на неделю вперед, чтобы они затвердели к тому времени, когда мне нужно было украсить свой торт. Этими украшениями были: крылья (все 5), двигатели (4), облака.
Декорации, которые я сделал в конце, это окна, цифры, буквы, роспись крыльев.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФОТОГРАФИИ — Метод изображения

                       

Шаг 1 (Вырежьте базовую форму из квадратного торта 20 на 20)

Шаг 2 (охлажденный торт начать резьба в форме)

шаг 3 (метод крошки с использованием Ganache и методом горячего ножа)

шаг 4 (применить ваш конечный слой ганахи)

9005

Шаг 5 (Гладкая газах, используя метод горячего ножа)

6 (Обложка с белой мастикой)

Шаг 7 (Покройте доску мастикой и начните наносить украшения, которые вы сделали за неделю до этого, нарисуйте свой особый узор или цвет на крыльях с помощью пищевого красителя с водой. Я также поместил точки на каждом крыле красной ручкой, чтобы они выглядели как огоньки на концах крыльев. поддержка использования ваших облаков)

Шаг 9 (Вырежьте окна, цифры и буквы и поместите их с небольшим количеством воды, затем сделайте последние штрихи, например, очистите кукурузную муку, чтобы слегка полить ее кистью)

Надеюсь, вы нашли этот пост интересно и что это может быть полезно, если вы планируете сделать торт самолета.Я был очень доволен конечным продуктом и нашел его супер успешным 3D-тортом.
Оставьте комментарий ниже, если вам понравился этот пост, или дайте мне знать, как вы прошли, если вы сделали торт «Самолет», или даже если у вас есть какие-либо вопросы по этому торту.
Спасибо 🙂

ПОДХОДЯЩИЕ ПОСТЫ

• Далее….Торт с Бэтменом
• Торт Франжипани
• Торт Минни Маус

Торт «Самолет»

* Палец (1»x2») — Десерт (2»x2») — Высота (3.5»)

• Выберите размер/порцию торта
• Маленький (6 дюймов х 6 дюймов) (11 шт. в упаковке) 11 — 18
  Часть* 74 фунта стерлингов
• 00″> Средний (8 дюймов X 8 дюймов) (14 шт. в упаковке) 14 — 24
  Часть* 94 фунта стерлингов
• Большой (10 х 10 дюймов) (21 упаковка) 21 — 38
  Часть* 109 фунтов стерлингов

Учебное пособие по торту с вращающимся самолетом — шоу Sugar Geek

Уровень навыков: продвинутый

В этом руководстве вы узнаете, как создать реалистичную заснеженную гору с помощью вращающегося самолета из съедобных материалов, который, кажется, летает вокруг горы!

В этом учебном пособии собраны советы и приемы высокого уровня, начиная от того, как сделать безопасные для пищевых продуктов формы сложных форм и игрушек, таких как самолет, который я слепил, и заканчивая подключением двигателей и структур, которые создадут действительно крутые спецэффекты.

2:06:47 Протокол обучения

• Узнайте, как сделать шоколадный самолет из формы, которую вы сделаете сами
• Как создать структуру и использовать двигатели, которые заставят самолет вращаться вокруг торта
• Узнайте, как для создания односоставных, двухсоставных форм и форм для заливки из материалов, безопасных для пищевых продуктов
• Как аэрографировать самолет, чтобы добавить реалистичные детали и рисунки
• Научиться лепить и создавать заснеженную гору

1. Укладка торта в стопку 0:30
2. Обзор двигателя 5:40
3. Как согнуть резьбовой стержень 13:04
4. Как разрезать резьбовой стержень 14:23
5. Изготовление конструкции 16:04
6. Изготовление пенопластового ящика 20:39
7. Установка двигателя на основание 23:29
8. Добавление подставки для торта 25:26
9. Добавление угощения из рисовых хлопьев 26:22
10. Добавление торта 27:54
11. Обзор инструментов 30:31 Оценка 902 объект 34:51
12. Добавление глины 36:45
13. Изготовление коробки 44:12
14. Изготовление основы формы 46:27
15. Вырезание стенок 48:21
16. Приклеивание стенок 51:54
4 Смешивание10 силикона
17. Заливка силикона 56:55
18. Извлечение коробки и игрушки 59:06
19. Тестирование цельной формы 1:01:47
20. Извлечение тестовой формы 1:04:05
21. Подготовка крыльев 1:05 :24
22. Изготовление двухкомпонентной формы 1:08:09
23. Заливка крыла силиконом: часть 1 1:20:36
24. Заливка крыла силиконом: часть 2 1:22:59
25. Изготовление силиконовой формы 1:26:53
26. Изготовление формы для заливки 1:30:03
27. Распаковка форм 1:30:36
28. Изготовление форм для шоколада 1:33:43
29. Извлечение шоколадных кусочков 1:36: 28
30. Шлифование формочек для шоколада 1:40:45
31. Установка руля и руля высоты 1:41:24
32. Окрашивание помады 1:42:27
33. Добавление и текстурирование помады 1:44:26
34. Рисование снега 1:47:47
35. Добавление помадной снежной шапки 1:49:18
36. Создание базы самолета 1:51:41
37. Добавление базы самолета 1: 53:20
38. Добавление крыльев 1:55:51
39. Прикрепление самолета 1:56:45
40. Добавление помадных облаков 1:58:12
41. Покраска самолета 2:01:28
42. Аэрография самолета 2 :03:29

Торт «Самолет» Учебник — Как сделать

Опубликовано: 4 октября 2020 г. · Изменено: 24 октября 2020 г. автор: Priya Maha

Этот торт-самолет представляет собой одноярусный шоколадный торт, покрытый мастикой и украшенный 2d королевским самолетом из глазури.Помадные облака, случайно добавленные к торту, соответствуют общей теме летающего самолета. Абсолютно простая и творческая идея для тех, кто пытается сделать торт на тему самолета (самолета)!

Пару лет назад я испекла этот торт на тему самолета на день рождения 5-летнего мальчика. Мальчик хотел, чтобы на этот день рождения был торт с самолетиком, и поэтому его мама попросила, чтобы я испекла для него торт.

Чем этот торт отличается от всех других моих тортов

Этот торт очень отличался от всех моих других тортов, и это просто потому, что у именинника была непереносимость лактозы, что означало отсутствие масла, молока и связанных с молоком ингредиентов в торте или глазури.Все мои торты были приготовлены с использованием сливочного масла и молока (рецепты моих тортов смотрите здесь), поэтому сначала я не хотел принимать заказ. Я также сказал маме, что у меня нет отдельного набора посуды и форм для выпечки, чтобы удовлетворить ее заказ, и она не возражала против того, чтобы я использовал мои существующие.

Мы еще обсудили торт и договорились, что я буду печь торт на маргарине (гидрогенизированное пальмовое масло) и что в рецепте торта я буду использовать воду вместо молока. На маргарине получаются такие же мягкие и воздушные пирожные, как на сливочном масле, и я знаю это, потому что моя мама пекла пирожные на маргарине, когда я был ребенком.

Итак, чтобы удовлетворить потребности моей клиентки и убедиться, что ни один из ингредиентов, которые я использую в торте, не вызовет аллергическую реакцию у ее сына, я дал ей список ингредиентов, которые войдут в ее торт. Затем она подтвердила, какие из них можно добавить, а какие нет. Так получилось, что заменить пришлось только масло и молоко. Я испекла для мальчика шоколадный торт по моему рецепту шоколадного торта, но заменила масло маргарином, а молоко водой.

Что касается глазури, так как я наполняю и покрываю свои торты масляным кремом перед тем, как покрыть его помадкой, мне пришлось заменить масло маргарином и использовать масляный крем на основе маргарина в качестве начинки торта и покрытия крошки.

---

Как сделать торт в виде самолета

Вот основные ингредиенты, которые я использовала для этого торта в виде самолета:

Торт
• . Это был квадратный торт размером 10 дюймов, испеченный по моему рецепту шоколадного торта (масло и молоко заменены на маргарин и воду).
• Масляный крем — ну, это не совсем сливочный крем, потому что я не добавляла в него масло. В оригинальном рецепте используется сливочное масло, но для этого заказа мне пришлось заменить масло маргарином.Мой оригинальный рецепт сливочного крема здесь.
• Помадка. Для этого проекта я использовала свою классическую домашнюю помадку. Я снова представил список ингредиентов, которые использовал для приготовления помадки, матери мальчика, и она подтвердила, что все ингредиенты в моем рецепте помадки подходят для ее мальчика.
• Королевская глазурь – использовалась для изготовления (трубы) самолета. Я использовал технику цветового потока, чтобы создать самолет королевской глазурью на пергаментной бумаге, и как только самолет высох и застыл, я снял его с пергаментной бумаги и прикрепил к торту.
• Шаблон самолета. Я нарисовал его вручную на листе пергаментной бумаги на основе нескольких изображений, найденных в Интернете.
• Пищевой краситель. Для проекта я использовал пищевые красители Wilton и Americolor королевского синего, черного и бордового цветов.
• Резак для печатных букв. Они были куплены в местном магазине товаров для украшения тортов и представляют собой тот же набор, который я обычно использую для создания 3D-надписей на тортах. Для этого торта вместо букв, стоящих вертикально, я сделала их в обычном горизонтальном положении.
• Одноразовые кондитерские мешки и наконечник 3 – они использовались для техники цветового потока в самолете.
• Нож для сахарницы

А вот как я украсила торт:

Шаблон

• Я начал с подготовки шаблона самолета. Если вы хорошо рисуете, вы всегда можете нарисовать его от руки. Я определенно не умею рисовать. Поэтому я решил, что найду изображение, по которому смогу проследить. Детские раскраски — хорошее место для поиска базовых шаблонов самолетов.Я получил свой из интернета.
• Я нашел тот, который мне понравился, изменил его размер (см. мое руководство здесь, как изменить размер изображений для тортов). А потом распечатал. После печати я немного изменил дизайн, удалив некоторые части и увеличив другие. Это для того, чтобы все было легко на пайпе.

Создание мотива самолета с помощью королевской глазури

• Когда изображение было готово, я обвел его на пергаментной бумаге. Я мог бы нанести глазурь прямо на пергаментный шаблон.Однако я не хотел переносить карандашный грифель на свой королевский самолет с обледенением. Поэтому я положил еще один лист пергамента на пергаментный шаблон и скрепил оба листа бумаги скрепками.
• Затем я наполнил кондитерский мешок черной королевской глазурью (твердой консистенции) и обвел контур самолета на втором листе пергамента, прикрепленном к моему шаблону самолета.

Заполнение контуров

• Когда контур был готов, я залил белые участки самолета жидкой королевской глазурью.Чтобы приготовить жидкую королевскую глазурь, поместите немного густой королевской глазури в миску. Добавьте несколько чайных ложек воды. Перемешать и проверить консистенцию.
• Чтобы убедиться, что глазурь идеально жидкой консистенции, проведите ложкой по глазури. Если через 10 секунд он разгладится, глазурь готова. Если она разглаживается слишком быстро, ваша глазурь слишком жидкая. И вам нужно исправить это, добавив немного жесткой королевской глазури. Точно так же, если глазурь разглаживается дольше 10 секунд, она все еще остается жесткой.И вам нужно будет добавить больше воды к нему.
• Метод, который я использовал здесь, подобен методу, который я использовал для своих королевских бабочек из глазури. Нажмите здесь, чтобы увидеть, как я приготовила своих королевских бабочек из глазури.
• После того, как я закрасил белые части самолета, я сделал бордовые части. И, наконец, я залил все черные. При этом самолет был полностью залит королевской глазурью. Чтобы закончить верхушку торта в виде самолета, я нанесла еще один круг черного контура (как снаружи, так и внутри) на самолет, прежде чем отложить его в сторону, чтобы он высох и застыл.
• Я оставил самолет на ночь. На самом деле, я сделал 2 таких королевских торта с глазурью на случай, если один из них треснет или сломается.

Приготовление торта

• Пока верхушка самолета сохнет, я приступила к торту. После выпечки и охлаждения я разровняла, наполнила и покрыла масляным кремом. А потом я покрыла его мастикой. Затем я отрезала длинную полоску темно-бордовой помадки и прикрепила ее по всему нижнему краю торта.Я использовал теплую воду, чтобы прикрепить полоску темно-бордовой помадки. После этого я вручную слепила крошечные белые шарики из помадки и прикрепила их по периметру торта в качестве границы, также с помощью теплой воды.

Сборка торта

• Как только это было сделано, я очень осторожно снял свой королевский обледеневший самолет с пергаментной бумаги. А потом положила на торт. Как я и опасался, первый самолет сломался прямо по центру, когда я клал его на торт. К счастью, у меня был запасной, и это спасло мой день.Я использовал маленькие мазки королевской глазури на задней части самолета, чтобы приклеить самолет к торту.

• Как только самолет был на месте, я пошел на место надписи. Я использовала бордовую помадку для букв и прикрепила их к торту влажной кистью. И, наконец, для дополнительного украшения я произвольно добавила белые облака сверху и по бокам торта. Эти облака были вырезаны свободной рукой из белой помады с помощью моего сахарного ножа.

На этом мой торт ко дню рождения самолета был готов.

Надеюсь, это руководство окажется полезным.

Приятного украшения 🙂

Винтажные кейк-попсы в виде самолетов от Cake Poppin

Джо из Cake Poppin’ вернулась с еще одним очаровательным мастер-классом по приготовлению кейк-попсов. Я люблю эти маленькие старинные самолеты и немного завидую, что до сих пор не сделал ни одного самолета.

Сейчас сезон вечеринок, и эти винтажные кейк-попсы в виде самолетов стали хитом в этом году. Для удобного игрушечного детского душа или дня рождения, посвященного путешествиям, они могут быть выполнены в любых формах, стилях и цветах и ​​являются просто милейшим дополнением к любому десертному столу… довольно простой торт с большим эффектом.

Что вам потребуется:
Каплевидный шарик для торта
Палочки для кейк-попсов
Красный тающий шоколад для тела
Белый тающий шоколад для акцентов
Серый тающий шоколад для пропеллера
Форма для пропеллера
2 большие посыпки в форме сердца (на каждый шарик)
2 большие круглые посыпки (на порцию)

Для начала подготовьте пропеллер, выдавив серый шоколад в форму для пропеллера, и поставьте в холодильник на 5 минут. Выньте из формы и отложите в сторону.

Окуните палочку или бумажную соломинку в расплавленный шоколад и вставьте ее примерно наполовину в шарик для торта в форме капли. Когда шоколад затвердеет, это предотвратит падение кейк-попса с палочки и придаст ему некоторую устойчивость. Вставьте посыпку в форме сердца на верхнюю часть хвоста и в центр, как показано на фото. Вставьте круглые посыпки там, где будут крылья.

Окуните шарик для торта в красный расплавленный шоколад и стряхните лишний шоколад. После высыхания используйте зубочистку, чтобы нанести белые акценты на хвост и крылья. Поместите маленькую точку красного шоколада на нос самолета и прикрепите пропеллер.

Вот и все! Добавьте несколько облачных кейк-попсов для очень милого дисплея.

ИЛИ целый парк самолетов!

Или снимите пропеллер, чтобы придать ему современный вид.

Я надеюсь, что у каждого будет возможность заглянуть на ее страницу в FB и поделиться с ней любовью. Джо недавно была показана на местном телеканале Фресно, штат Калифорния. Смотри ее по телевизору! И вы всегда можете увидеть ее потрясающие снимки в Instagram.

 

Как сделать торт в виде самолета — Quad

Не секрет, что скульптурные торты покорили мир выпечки. Куда бы вы ни повернулись, вы увидите новое телешоу или бросите вызов смелым пекарям и декораторам в создании съедобных скульптур. Хотя вы не станете Даффом Голдманом за одну ночь, вы можете использовать это руководство, чтобы создать свой собственный торт-самолет!

Перед тем, как начать лепить, вам нужно будет купить или приготовить торт и глазурь. Я использовала свой любимый рецепт шоколадного торта и ванильный масляный крем. Коробочная смесь для торта и белая консервированная глазурь отлично заменят его. Для своего торта я использовала только один круглый корж диаметром 8 дюймов и около 2 чашек глазури.Тем не менее, большинство рецептов дают 2 8-дюймовых круглых пирога, поэтому испеките их оба на случай, если вы ошибетесь с первым. А теперь самое интересное.

 

 

 

 

 

1. Обведите дно формы для кекса на листе бумаги. Нарисуйте основную форму самолета внутри круга.

 

 

 

 

 

2. Вырежьте самолетик и поместите его поверх остывшего торта.Используя зазубренный нож, вырежьте контур. Старайтесь, чтобы кусочки обрезков были как можно больше, если вы хотите использовать их для сборки остальной части торта. Если нет, вы можете вырезать все, что вам нужно, из второго 8-дюймового круглого пирога. Избавьте себя от головной боли и начните делать торт на той же поверхности, на которой вы будете его подавать.

 

 

 

 

 

3. Вы можете разрезать торт пополам по горизонтали, чтобы добавить дополнительный слой глазури.Для этого используйте зазубренный нож и старайтесь, чтобы разрез оставался посередине на протяжении всего торта. Затем добавьте еще один слой глазури поверх торта, чтобы он действовал как клей. Используя обрезки или дополнительный 8-дюймовый пирог, вырежьте прямоугольник с закругленными краями, чтобы увеличить высоту корпуса самолета.

 

 

 

 

 

4. Вырежьте треугольник для вертикального стабилизатора на задней части самолета. Прикрепите треугольник еще глазурью.

 

 

 

 

 

5. Чтобы добавить дополнительную поддержку вертикальному стабилизатору, вставьте деревянную палочку или палочку от эскимо сверху вниз торта. Вставьте второй дюбель горизонтально.

 

 

 

 

 

6. Посыпьте весь торт крошкой. Это очень тонкий слой глазури, предназначенный для запечатывания крошек перед нанесением последнего слоя глазури.Покрытие из крошки особенно важно, если вы используете шоколадный торт. После нанесения крошки поместите торт в морозильную камеру примерно на 10 минут.

 

 

 

 

 

7. Покройте торт последним слоем глазури. Добавьте слой светло-голубой глазури на поверхность, чтобы она выглядела как небо.

 

 

 

 

 

8. Добавьте окна, фонари и любые другие детали на свой самолет.

 

 

 

 

 

9. В качестве завершающего штриха используйте сладкую вату (или ватные шарики) для облаков.

 

Как сделать торт в виде самолета на день рождения ребенка

Изображение © pressfoto, по лицензии Creative Commons.

Поднимите свои праздничные торты на новый уровень с этим рецептом торта в виде самолета.

Если вам поручили устроить вечеринку в стиле самолета, то торт с реактивным самолетом должен стать центром вашего торжества.Этот торт-самолет состоит всего из одного торта, а помадная начинка может скрыть всевозможные неровности, поэтому ошибиться в этом сложно.

Этот пирог-самолет можно сделать из обычного бисквита, если хотите, но для нашего рецепта ниже мы выбрали карамельный пирог из глины. Испечь торт настолько просто, что вы можете привлечь к этому и детей, хотя вы можете оставить более сложные украшения, когда они будут заняты другими делами в самолете. Для малышей есть много развлечений, но всегда следите за тем, чтобы они были под присмотром.Они также могут помочь с глазурью для этого торта-самолета или дать им пакет с зефиром и попросить украсить доску для торта «облаками», чтобы окружить ваш торт-самолет.

Приготовьтесь к празднику!

Изображение © luciana_ferraz, по лицензии Creative Commons.

Ингредиенты:

Для торта: 200 г сливочного масла, нарезанного кубиками, 200 г белого шоколада, нарезанного, 200 г сахара мускавадо, 180 мл горячей воды, одна столовая ложка золотого сиропа, две чайные ложки ванильного экстракта, два яйца, 150 г муки, 150 г самоподнимающегося мука, масло для смазывания.

Для начинки: 200 г двойных сливок, 200 г белого шоколада.

Для украшения: Один блок синей и два блока белой помадной глазури, красные гелевые ручки, небольшое количество черной помадной глазури.

Способ:

1) Разогрейте духовку до 160°C/140°C с конвекцией/газовой отметкой три. Смажьте жиром и выровняйте круглую форму диаметром 22 см.

2) Поместите масло, белый шоколад, сахар, золотой сироп, воду и ваниль в кастрюлю и перемешайте на среднем огне до получения однородной массы.Оставьте остывать на 20 минут.

3) Добавьте яйца, по одному вбивая в тесто. Просейте муку и хорошо перемешайте деревянной ложкой.

Изображение © jitchanamont, по лицензии Creative Commons.

4) Вылейте тесто для торта в форму и выпекайте 50-60 минут. Проверьте готовность, вставив шпажку, если она выходит чистой, значит, она приготовлена. Оставьте в форме на 20 минут, затем переложите на решетку и дайте остыть в течение 30 минут. Затем перенесите торт в холодильник для застывания.

5) Приготовьте ганаш из белого шоколада, чтобы использовать его в качестве клея для создания формы торта в виде самолета. Нагрейте сливки на среднем огне и вмешайте шоколад. Продолжайте перемешивать, пока шоколад не растает, затем дайте ему остыть и затвердеть, прежде чем использовать его.

6) Раскатайте синюю помадку и покройте ею доску для торта, закрепив ее небольшим количеством воды.

7) Когда торт остынет, отрежьте два маленьких полумесяца, оставив одну прямоугольную часть. Вырежьте треугольники с концов полумесяцев и поместите два спереди и два сзади, чтобы создать конусообразную точку на каждом конце прямоугольника.Оставшиеся кусочки торта можно использовать, чтобы дополнить форму грубым самолетом, добавив несколько тонких слоев для высоты прямоугольника, уложенных друг на друга так, чтобы они наклонялись к сужающимся концам. Используйте ганаш из белого шоколада, чтобы приклеить кусочки на место.

8) Снова охладите торт, затем с помощью острого ножа аккуратно придайте ему плоскую форму. Работайте, сбривая тонкие слои сбоку, чтобы сделать его более округлым. Держите основание плоским для простоты. Он не должен быть идеальным, поскольку покрытие из помадки очень щадящее, но стремитесь к узнаваемому плоскому контуру.

9) Покрыть весь торт-самолет тонким слоем шоколадного ганаша. Сделайте второй слой, но на этот раз используйте мастихин, смоченный в горячей воде, чтобы разгладить его.

10) Раскатайте белую помадку и накройте ею плоскость, разгладив и обрезав излишки для аккуратной отделки.

Изображение © bearmoney, по лицензии Creative Commons.

11) Используйте больше белой помады, чтобы сформировать два больших крыла, два меньших крыла и хвостовое крыло для верхней части. Вставьте две палочки для коктейля в каждый кусочек наполовину и оставьте затвердевать.

12) Раскатайте из белой глазури четыре маленькие колбаски, длина которых равна высоте ваших больших крылышек. Обрежьте концы, чтобы они были плоскими, и поместите на них небольшой кружок черной глазури, чтобы получились двигатели.

13) Аккуратно разместите украшения на самолете, закрепив их палочками для коктейлей. Два больших крыла должны быть примерно по центру, меньшие крылья сзади, а хвостовое крыло вверху. С помощью красной фломастеры нарисуйте красные линии по краю передних крыльев и полоску на хвостовом крыле. Поместите два двигателя под каждое большое крыло для поддержки.

14) Наконец, вырежьте маленькие квадратики из черной глазури и приклейте их на плоскость с помощью воды, чтобы они выглядели как окна.

Советы и рекомендации

Если вы собираетесь вырезать из любого торта трехмерную форму, всегда лучше работать с хорошо охлажденными тортами. Как только он остынет, поместите его в холодильник, прежде чем пытаться придать ему форму.

Изготовление крылышек из помадки можно сделать за несколько дней, чтобы они успели затвердеть.

Изображение © bearmoney, по лицензии Creative Commons.

Альтернативы

Если попытка вырезать из торта форму самолета кажется пугающей, почему бы не сделать обычный торт, а затем фигурку в виде самолета? Используйте белую помадку, чтобы придать форму корпусу самолета и крыльям, а затем цветную помаду, чтобы сделать окна, фонари, вывески и другие детали.